Quittenfrüchte sind wohlriechend, angenehm im Geschmack, aber sehr herb und adstringierend. In Verbindung mit Honig erhält Quitte einen besonders angenehmen Geschmack und Aroma. Die Früchte sollten geschält, geschnitten, entkernt, in Scheiben geschnitten, in einen Topf gegeben, mit kaltem Wasser übergossen werden, bis die Quitte bedeckt ist, und so lange kochen, bis die Scheiben weich sind. Dann die Quittenscheiben entfernen und die Brühe abseihen. Geben Sie Honig in einer Menge von 2 kg pro Kilogramm Quitte in einen Topf zum Kochen von Marmelade, gießen Sie 1 bis 1,5 Tassen Brühe aus der Quittekochmischung ein und machen Sie einen Sirup. Die vorbereiteten Quittenscheiben in den kochenden Sirup gießen und bei schwacher Hitze garen, bis die Scheiben durchsichtig werden.

Ähnliche Kapitel aus anderen Büchern

Und noch ein bisschen mehr über Honig

Und ein bisschen mehr über Honig Honig ist eines der wenigen Produkte, bei denen Sie sicher sein können, dass Sie koscher sind. Sogar die Früchte der Bäume können nicht-koscher sein, da sie in den ersten drei Jahren der Fruchtbarkeit oder im Jahr der Schmitas (das siebte Jahr, in dem ein Jude nicht geerntet werden kann) abgerissen wurden, aber Honig

Quitte natürlich

Natürliche Quitte Zutaten: 1 kg Quitte Für die Konserven sollte man reife, intakte Früchte wählen. Die ausgewählte Quitte waschen und Wasser ablaufen lassen. Dann entfernen Sie die Samen und schneiden Sie die Früchte in Scheiben. Um zu verhindern, dass die Quitte oxidiert, legen Sie die Läppchen in das Schmelzbecken und

Quittenkompott aus Quitte - 1 kg, Wasser - 500 ml, Zucker - 300 g1. Quitte waschen, Flusen, Kern und Samen entfernen, Fruchtfleisch in mehrere Teile schneiden und 15 Minuten bei 80–85 ° C in Wasser blanchieren.2. Zucker Wasser gießen und zum Kochen bringen.3. Quitte rein

Zwiebeln und Quitte mit Brassen

Zwiebeln und Quitte mit Brassen 1 (ca. 600 g) Brassen, 1 Quitte, 1 Zwiebel, 2 EL. Esslöffel Butter, 1–1? Tassen Wasser, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack Vorbereitete Fische zum Filetieren, in Portionen schneiden. Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Halbringe. Geschälte Quitte und

Quitte Im antiken Griechenland galt die Quitte als Geschenk der Götter und symbolisierte Liebe und Fruchtbarkeit. Im Osten wird es immer noch als Hauptfrucht bezeichnet, die Frauen hilft, Schönheit und Jugend zu bewahren. Und Theologen diskutieren immer noch darüber, was den Fall verursacht hat.

Quitte Frisches Obst wird aufgrund von grobem Fruchtfleisch, herben adstringierenden Geschmack sowie einem hohen Gehalt an Tanninen und organischen Säuren fast nie verzehrt. Quitte wird mehr in verarbeiteter Form gegessen. Die Früchte sind adstringierend, harntreibend,

Quitte Quitte ist die Frucht des Quittenbaums. Daraus wird Quittensirup zubereitet, der mit Durchfall behandelt wird, der nicht behandelt werden kann, sowie Tinktur aus Quittensamen. Quince besteht aus Briolin, das die Haare der Kunden frisiert, und Quitte wird auch zur Herstellung von Marmelade verwendet

Gefüllte Quitte

Quitte gefüllt mit 10 Stück Quitte, 700 g Fleisch (Fruchtfleisch), 1/2 Tasse gekochter Reis oder 1 Ei, 70 g Zwiebeln, Salz, Gewürze. Wählen Sie reife, harte und intakte Quittenfrüchte, ziehen Sie sie von der Kanone und dem Stiel ab, mit einem Rillmesser, entfernen Sie die Samen, machen Sie

Bananen in Honig

Bananen in Honig Erforderlich: 200 g Honig 500 g Bananen 50 g Walnüsse Garmethode Limetten- oder Blütenhonighitze zum Kochen bringen, kochen. Schneiden Sie die Bananen in mittlere Dicke, legen Sie sie auf ein Backblech und trocknen Sie sie in einem leicht geheizten Ofen. Lassen Sie die Nüsse abtropfen und trocknen. In

Quitte Quitte ist ein Baum oder Strauch aus der Familie der Rosaceae, der eine apfelförmige Frucht von Zitrone oder dunkelgelber Farbe mit angenehmem Aroma und süßem, herben Geschmack aufweist: In wilder Form wächst Quitte in Nordiran und einigen europäischen Ländern. Kultiviert

Quitte Quitte ist ein Baum oder Strauch aus der Familie der Rosaceae, der eine apfelförmige Frucht von Zitrone oder dunkelgelber Farbe mit angenehmem Aroma und süßem, herben Geschmack aufweist: In wilder Form wächst Quitte in Nordiran und einigen europäischen Ländern. Kultiviert

Quitte Quitte wächst im Nordkaukasus, in den Tälern des unteren Terek. Die Quitte wächst überwiegend auf sandigen Böden, die mit Sumpfwasser überflutet sind. Quitte ist resistent gegen Trockenheit, verträgt jedoch starke Staunässe. Quittenfrüchte wachsen auf trockenen Böden

Marinierte Quitte

Marinierte Quitte 1 Liter Marinade - 830 g Wasser, 280 g Zucker, 20 g Essig; auf einem halben Liter Glas - 170 g Marinadenfüllung: Die Früchte waschen, schälen, den Kern entfernen, in Scheiben schneiden. In ein Sieb geben, 8-12 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, eintauchen

Quitte in Zucker

Quitte in Zucker 1 kg Quitte, 1 kg Zucker Schneiden Sie die Früchte in Scheiben, geben Sie sie in Gläser und gießen Sie in jede Schicht Zucker. Mit Kunststoff- oder anderen Deckeln verschließen und im Kühlschrank lagern. Dienen zu

Quitte Getrocknete Quitte; Quitte getrocknet; Quittefrüchte: Reife Quittenfrüchte abspülen, Schmutz und Staub entfernen, mit einem Tuch abwischen und in dünne Scheiben oder Kreise mit einer Dicke von nicht mehr als 5 mm schneiden. Es ist nicht notwendig, die Haut- und Samenkammern zu entfernen. Quittenscheiben und

QUINCE JAPANESE

Quitte JAPANESE Quitte Japaner sind in unseren Gärten noch nicht weit verbreitet. Kenner und Kenner ihrer Früchte müssen jedoch an ihrem Standort einen Busch oder sogar zwei dieser Beeren pflanzen. Ich glaube, dass diese unprätentiöse Multivitaminkultur in jedem von uns wachsen sollte

http://eda.wikireading.ru/42411

LiveInternetLiveInternet

-Links

-Tags

-Überschriften

• JOKTS (3)
• Briefe an sich selbst (2)
• ASTROLOGIE (2)
• VIDEO (90)
• STRICKEN (169)
• DECOUPAGE (4)
• GESUNDHEIT (37)
• SPIELZEUG (4)
• INNENRAUM (66)
• GESCHICHTE (12)
• CLIPART (1)
• PIGPER (117)
• KOSMETIK (56)
• SCHÖNE FOTOS (50)
• KÜCHE (705)
• Ohne backen (13)
• Pfannkuchen (3)
• Fleischgerichte (10)
• Gemüsegerichte (18)
• Geflügelgerichte (10)
• Fischgerichte (8)
• Brötchen (11)
• Leckeres Frühstück (8)
• Suppen (6)
• Desserts (82)
• Sonstiges Backen (55)
• Zeitschriften (10)
• Snacks (57)
• Gesundes Essen (15)
• Kashi (4)
• Cupcakes (35)
• Leichtes Abendessen (5)
• Flapjacks (17)
• Getränke (18)
• Herbsternte (8)
• Kekse (68)
• Kuchen (71)
• Kuchen (13)
• Festlich gedeckter Tisch (20)
• Gewürze (2)
• Anmeldung in meiner Küche (18)
• Lebkuchen (1)
• Brötchen (7)
• Salate (19)
• Saucen (7)
• Suppen (6)
• Teig (7)
• Kuchen (42)
• Kürbis (1)
• Tischdekoration (9)
• Bäckerei (42)
• LIEBLINGSHÄUSER (343)
• Gesundheitsschädlich (7)
• Samen 2013 (3)
• Nützliches (13)
• Besucher (4)
• Sämling (22)
• Samen (21)
• FAVORITEN-AUTOREN (2)
• KARNEVAL (1)
• MUSIK (28)
• OSTERN (8)
• REPOS (7)
• PARABLES (10)
• SPRECHEN! (2)
• PSYCHOLOGIE (2)
• REISEN (56)
• Ihre Sitten (9)
• NADELARBEIT (169)
• Seifen (27)
• Gesalzener Teig (12)
• Handgefertigt (122)
• GARTEN (42)
• Gärten (39)
• Familienzeichnungen (31)
• POEMS (90)
• LÄCHELN (15)
• FLASHMOB (0)
• PHOTOSHOP (25)
• KÜNSTLER (43)
• BLUMEN (3)
• ZITATE (18)
• DAS IST INTERESSANT (81)
• DAS IST SCHRECKLICH. (12)
• Ich und meine Stimmung (365)

-Musik

-Suche nach Tagebuch

-Abonnieren Sie per E-Mail

-Statistik

Quitte! Die marmelade Quitte in Honig!

Ich liebe Quitte sehr.

Ich liebe Quittenmarmelade für erstaunlich, nur ihrem Geschmack und natürlich für COLOR.

Und Quitte hat mir sehr gut gefallen, 10 Minuten gekocht, in Gläser gelegt und mit Honig gefüllt!

WIE ES SCHNELL IST.

Quittenmarmelade mit frisch gebackenem Brot

Rezept

2 kg Quitte
1 kg Zucker
0,5 Liter Honig
2-3 Zitronen (oder Zitronensäure in der Berechnung von 9 Gramm für jede ersetzte Zitrone mit einem Gewicht von etwa 150-220 Gramm)
wenige Lavendelzweige (komplett optional)
900-1000 ml Wasser

Vorbereitende Arbeit:
Quitte gründlich waschen, trocknen und mit einem Papiertuch reiben.
Schale und Kern.
Achtung!
Wir werfen die Schalen- und Saatkisten nicht weg, sondern legen sie in einer separaten Schüssel in leicht angesäuertem Wasser ab. Aus diesen Reinigungen bereiten wir das schönste Gelee zu.
Es ist in der Haut und der Kern der Quitte ist vor allem Pektin, das Gelierungseigenschaften hat.
Schneiden Sie die gereinigte Quitte in dünne Scheiben und senken Sie sie auch in angesäuertes Wasser, um sie nicht zu verdunkeln.
Wasser sollte die Quitte leicht bedecken.
Fügen Sie 150 Gramm Zucker in jeden Behälter mit Quittenschälen und -schalen hinzu und stellen Sie die mittlere Hitze ein. 10-15 Minuten kochen.
Ein Teil der in Sirup gekochten Quittenscheiben wird zur Herstellung von Quitten in Honig verwendet. Der Rest bleibt 10-12 Stunden.

Und jetzt zur Hauptsache.
Quitte in Honig.

300 g Quittenscheiben in Sirup gegart
150 ml Sirup
500 ml Honig
halber Zitronensaft
2 Zweige Lavendel (optional)

Den Sirup zum Kochen bringen, mit dem Zitronensaft mischen, die Lavendelzweige darübergeben und 10 Minuten ziehen lassen.
Zweige holen, den Sirup abseihen und mit Honig mischen.
Quittenscheiben in Gläsern verteilen und Honig gießen. *

* Honig mit Quitten und Zitrone ist nicht nur überraschend lecker, sondern auch sehr nützlich, da er eine große Menge an Vitaminen und Spurenelementen enthält. Eine Quittenscheibe mit Honig unter der Zunge ist ein gutes Mittel gegen Immunität und Kälte.

Quittengelee

Um den Sirup vorzubereiten

700 g Quittenschalen und Saatkisten
Wasser

400 ml
Zucker - 150 Gramm
mehrere Lavendelzweige (falls gewünscht) *

Zucker - 150 Gramm
Saft von 1 Zitrone (oder etwa 9 Gramm Zitronensäure)

Ich möchte Sie daran erinnern, dass wir den leichten Sirup verwenden, den wir bereits haben, in dem die Haut und die Quittenherzen gekocht werden.
Wenn Sie den Sirup für 5 Minuten vorbereiten, bis er bereit ist, Lavendelzweige hineinzugeben. Noch 3-5 Minuten kochen, danach den Lavendel bekommen. Sieben den Sirup, die Rinde und den Kern gründlich mit einem dicken Tuch oder mehreren Lagen Gaze ab, drücken Sie ihn aus. Einige Stunden oder über Nacht stehen lassen, damit der Saft fließt.
Den gefilterten Sirup zum Kochen bringen, Zucker und Zitronensaft hinzufügen. Bei schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten lang rühren und dabei den Schaum regelmäßig entfernen.
Für die weitere Lagerung gießen Sie das Gelee noch heiß in sterilisierte Gläser, schließen Sie die Deckel.

Noch ein Rezept

Nichts Überflüssiges. Quitte wird erhalten. kandiert, herb, duftend, wunderbare Konsistenz. Und unanständig einfach.

Hier ist auch Schritt für Schritt keine Notwendigkeit.

Für 2 kg Quitten benötigen Sie 2 kg Zucker und 100 g Wasser - mehr nicht!
Die Quitte wird gut gewaschen, so dass die Haut völlig glatt wird. Ich mache es mit einer steifen Bürste.
Wir müssen eine solche "flauschige" Plakette gut von ihr entfernen. Auf dem Bild sieht man ihn - er ist so gräulich.

Hälfte schneiden und Kern mit den Gruben entfernen.
Noch einmal entlang (in zwei Hälften) und jetzt quer durch die Segmente schneiden, etwa 3 Millimeter dick.
In eine Schüssel Marmelade oder in eine ziemlich breite Pfanne geben, mit Zucker einschlafen, 100 g Wasser hinzufügen.
Und bei einem großen (wichtigen!) Feuer lassen Sie es kochen. Sprudelnde 2 Minuten - nicht mehr.
Beiseite stellen Und für einen Tag vergessen.
Am nächsten Tag lass es wieder bei hoher Hitze kochen, nochmal ein paar Minuten und wieder zur Seite.
Und so DREI und viermal besser. Kurz gesagt, die Marmelade wird vier Tage lang gekocht.
Weiter zu den sterilisierten Banken und das war's!
Sehr einfach, aber das Ergebnis ist absolut erstaunlich.
Fügen Sie Walnüsse hinzu, wenn Sie mögen. Nüsse von sehr guter Qualität (wählen Sie sie sorgfältiger! Ich hatte in meinem letzten Mal in Frankreich einen plötzlichen bitteren Geschmack) in einer trockenen Pfanne kalziniert. Und fügen Sie die Quitte sofort hinzu, wenn Sie mit dem Kochen beginnen.
Alles andere ist das Gleiche.

Und APDAYT zu jammen: das letzte Mal, als ich zwei Chargen mit Ingwer und ohne gemacht habe. Mit Ingwer - ganz gut zur Ente. Auf ein Kilo Quitten, ein paar Zentimeter geriebener Ingwer und die Hälfte Limettensaft., Sofort legen

http://www.liveinternet.ru/users/lulusha1011/post148158554/

Gebackene Quitte mit Honig - gesunde und leckere Delikatesse

Gebackene Quitte mit Honig ist ein wohlriechendes und schmackhaftes Dessert, das nur Ihrem Körper zugute kommt. Die Kombination von wertvollen Produkten mit Vitaminen und Mineralstoffen trägt dazu bei, die Arbeit des Magen-Darm-Trakts, die Stoffwechselprozesse zu verbessern, das Immunsystem zu stärken und den gesamten Körper zu verbessern. Außerdem ist es nicht schwierig, eine solche Delikatesse zuzubereiten, und zwar nicht nur für die Gastgeberin, sondern sogar für das Kind.

Was ist die Verwendung von gebackener Quitte mit Honig?

Quitte und Honig - eine einzigartige Kombination von Produkten, die ausschließlich dem Körper zugute kommt. Jede der Komponenten eines einfachen aber leckeren Desserts hat heilende Eigenschaften und enthält Vitamine, Mineralien und andere nützliche Substanzen. In Kombination mit "falschen" Apfel- und Imkereiprodukten verbessern und ergänzen sie die Eigenschaften voneinander.

Gebacken mit einer natürlichen Delikatesse kann eine hervorragende Alternative zu Kuchen und Gebäck sein. Es ist nützlich für Erwachsene und Kinder, für Patienten und schwangere Frauen, da es den Körper mit wichtigen Vitaminen, Mikro- und Makroelementen versorgt und sich positiv auf den Gastrointestinaltrakt, die Leber, die Nieren und andere Organe auswirkt. Es ist ein hervorragender Vorbeugungs- und Hilfsstoff gegen Erkältungen und Grippe.

Die Vorteile von Quitten

Saure Früchte werden wegen ihrer einzigartigen Zusammensetzung geschätzt. Es enthält solche nützlichen Substanzen:

• Vitamine E, C, PP, A, Gruppe B;
• Eisen, Kupfer und andere Mineralien;
• Tannine;
• Pektine;
• ätherische Öle;
• Zitronensäure, Weinsäure und Apfelsäure;
• Fruktose;
• Zellulose usw.

Durch den Gehalt an Säuren, Ballaststoffen und Pektin verbessert die Quitte die Funktion des Gastrointestinaltrakts. Aufgrund der großen Menge an Eisen und Kupfer hilft die duftende Frucht bei Anämie. Quitte reinigt die Leber und die Nieren, verbessert ihre Arbeit und wirkt sich positiv auf die Blutgefäße und das Herz aus.

„Falscher“ Apfel hat aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung folgende Wirkung auf den Körper:

• stärkt das Immunsystem;
• hilft bei Erkältungen;
• lindert Magenbeschwerden;
• entfernt freie Radikale und Toxine aus dem Körper;
• reinigt die Eingeweide;
• hat antivirale und antipyretische Wirkungen;
• erhöht den Appetit;
• hat antiemetische Wirkung;
• hilft bei Stress, Depressionen und so weiter.

Aufgrund der Dichte und des adstringierenden Geschmacks wird die Quitte nicht in reiner Form konsumiert. Beim Backen mit Honig erhalten Sie ein gesundes Dessert, das Sie jeden Tag oder einen festlichen Tisch servieren können.

Die Vorteile von Honig

Sogar Kinder wissen um die wohltuenden Eigenschaften von Honig. Dies ist ein Rekordhalter für den Gehalt an nützlichen Substanzen, da es verschiedene Vitamine, Mineralien, Aminosäuren, Phytonzide usw. enthält. Das natürliche Imkereiprodukt hilft, viele Krankheiten zu heilen und zu verhindern:

• Erkältung und Grippe;
• Anämie;
• Husten und Bronchitis;
• entzündliche Prozesse;
• Avitaminose und so weiter.

Diese Liste kann noch lange fortgesetzt werden, da Honig das Immunsystem stärkt und entzündungshemmende, antiseptische und expektorierende Wirkungen hat. Es verbessert den Verdauungstrakt und normalisiert den Stoffwechsel, füllt die Körperreserven mit Vitaminen und Mineralien auf und wirkt antioxidativ.

Quitte mit Honig beim Abnehmen

Für Menschen, die mit zusätzlichen Pfunden zu kämpfen haben, wird die im Ofen mit Honig gegarte Quitte zu einem hervorragenden Dessert. Sogar diejenigen, die Gewicht verlieren, wollen süß. Ein solches Dessert kann den Bedarf des Körpers an Süßigkeiten erfüllen, ohne die Figur zu schädigen.

Der Mangel an Fett und kalorienarmen Quitten macht es ideal für eine Diät. Honig in kleinen Mengen ist auch in der Diät erlaubt. Beide Produkte ergänzen den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen und verbessern den Verdauungstrakt sowie die Normalisierung der Stoffwechselprozesse. Quitten mit Honig ermöglicht es Ihnen, ein leckeres Dessert zu genießen und die zusätzlichen Pfunde zu vergessen.

Rezepte kochen

Gebackene Quitte mit natürlichem Honig kann eine nützliche Bereicherung auf Ihrem Tisch sein. Bereiten Sie es ganz einfach vor. Die klassische Produktkombination kann mit Nüssen, Rosinen oder anderen natürlichen Zusatzstoffen ergänzt werden. Beim Servieren das Dessert mit Puderzucker, Schlagsahne oder nach Ihrem Geschmack dekorieren.

Quitten mit Honig im Ofen

Um ein gesundes Dessert zuzubereiten, nehmen Sie eine oder mehrere Früchte. Für jede Frucht benötigen Sie 4 Teelöffel. Bienenprodukte und 2 EL. l Zucker Waschen Sie die Quitte und wischen Sie sie trocken. Schneiden Sie dann jede Frucht in Hälften. Nehmen Sie die Saatschachtel heraus und legen Sie die vorbereiteten Früchte auf ein gefettetes Backblech.

In die resultierende Vertiefung gießen Sie Honig. Sie können ein gezuckertes Bienenprodukt nehmen, solange es natürlich ist. Mit Zucker bestreuen und in den auf 170-180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Backen Sie ungefähr 30 Minuten, bis die Frucht weich ist. Die genaue Garzeit hängt von der Art des Ofens (Gas oder Elektro), der Leistung und anderen Eigenschaften ab.

Beim Servieren die Quitte mit dem Sirup einfüllen, der während des Kochvorgangs hervorsticht. Dessert hat einen ausgezeichneten Geschmack in warm und kalt.

Quitte mit Honig-Nuss-Füllung

Wenn Sie eine mit Honig und Nüssen gebackene Quitte kochen möchten, benötigen Sie etwas Zeit und die folgenden Produkte:

• 4-5 saure Früchte;
• 150 gr. Imkereiprodukt;
• 130 gr. Nüsse;
• etwas Butter;
• Puderzucker.

Der Kochvorgang beginnt mit der Zubereitung von Obst. Sie sollten gut gewaschen und mit einer speziellen Bürste gereinigt werden, um die Zotten zu entfernen. Nach der Frucht in Hälften schneiden und den Kern schneiden.

Walnüsse müssen leicht braten und dann in Krümel geschnitten werden. Der einfachste Weg dies in einem Mixer zu tun, aber übertreiben Sie es nicht, um kein Mehl zu haben. Sie können Nüsse mit einem Messer oder mit einem Mörser hacken. Mischen Sie die vorbereiteten Nüsse mit Honig. Wenn Ihr Imkereiprodukt kandiert ist, schmelzen Sie es im Wasserbad oder in der Mikrowelle vor.

In jede Fruchthälfte ein kleines Stück Butter und ein paar Teelöffel Honig-Nuss-Füllung geben. Danach backen Sie das Dessert 30-40 Minuten bei 180 Grad im Ofen.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Sie können auch mit Sahne oder Eis dekorieren, wenn Sie kalt servieren. Ein solch ungewöhnliches und gesundes Dessert ist ein ausgezeichneter Genuss für einen festlichen Tisch.

Quitte mit Honig und Rosinen

Zur Vorbereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:

• Quitte;
• 1 EL l natürliche Delikatesse;
• einige Rosinen;
• 1 TL Butter.

Bereiten Sie zuerst die Früchte zu (Sie können einige nehmen). Waschen Sie es gut und schneiden Sie dann die Oberseite ab. Schneiden Sie den Kern vorsichtig ab. Spülen und mit kochendem Wasser waschen, abtropfen lassen und auf einer Serviette trocknen.

In die Quitte Butter und Rosinen geben, den ganzen Honig einfüllen. Backen Sie die Früchte eine halbe Stunde bei 180 Grad im Ofen, bis sie weich werden.

Die im Ofen gebackene Quitte mit Honig ist ein nützliches und unglaublich leckeres Dessert. Verwöhnen Sie sich, Angehörige oder Gäste mit einer so ungewöhnlichen Köstlichkeit, die dem Körper zugute kommt.

http://bolshemeda.ru/zdorove/zapechennaya-ajva-s-medom.html

Quitte mit Honig und Nüssen

Für das Rezept benötigen Sie:

• reife Quitte - 6 Stück
• Honig - 75 g
• Walnüsse - 1/3 Tasse

Kochrezept:

Zuerst sollte die Quitte gründlich mit kaltem Wasser gespült, in zwei Teile geschnitten und der Kern mit Steinen (wie bei einem Apfel) entfernt werden. Wenn Sie möchten, können Sie die Quitte in kleinere Stücke schneiden. Die Hauptsache, dass sie nicht zu klein waren. Schneiden Sie den Kern, versuchen Sie, eine kleine Nut zu hinterlassen, dort werden wir Honig und Nüsse setzen. Als nächstes nehmen Sie einen halben Löffel Honig und setzen ihn in die Mitte der Quitte.

Legen Sie einige Nüsse darauf.

Backpapier auf ein Backblech legen und Quitte mit Honig füllen.

Wir schicken Quitte mit Honig und Walnüssen für 40 Minuten in einen Ofen, der auf 180 ° C vorgeheizt ist.

Nehmen Sie das Blatt nach 40 Minuten aus dem Ofen und lassen Sie die Quitte abkühlen. Wir legen die Quitte auf einen Teller und setzen den Wasserkocher hin. Guten Appetit!

http://www.gotovim.ru/sbs/pechenaiwamed.shtml

Beliebte Quittenrezepte mit Honig - gesunde Gerichte und Zubereitungen

Im Gegensatz zu anderen Früchten wird Quitte aufgrund seines herben Geschmacks und seiner Härte selten frisch konsumiert. Daher wird es häufig in Rohlingen verwendet. Besonders gute Quitte mit Honig. Die Rezepte für den Winter, auf denen Sie diese nützliche Frucht mit Honig zubereiten können, sehen Sie unten, aber zuerst werden wir über ihre vorteilhaften Eigenschaften berichten.

Nützliche Qualitäten

Die japanische Quitte oder Henomeles wächst im Kaukasus in der Südukraine und in Zentralasien. Saures und saures Obst mit einer einzigartigen Zusammensetzung. Es enthält Vitamine und Mineralstoffe:

1. Gruppe B
2. Große Mengen Ascorbinsäure.
3. Nikotinsäure (PP).
4. Eisen
5. Kalium
6. Kalzium
7. Kupfer usw.

Neben Vitamin C ist es reich an organischen Säuren wie Äpfelsäure und Zitronensäure, Pektinen und ätherischen Ölen.

Das Vorhandensein von Ballaststoffen und Pektin verbessert die Arbeit von Magen und Darm. Quitten sind im Kampf gegen Anämie durch Eisen und Kupfer unverzichtbar. Es weist antioxidative Eigenschaften auf und hilft bei der Reinigung der Blutgefäße, der Leber und der Nieren.

Es hilft, Erkältungen schnell zu bewältigen, stärkt das Immunsystem. Sein saurer Geschmack macht es leichter bei Übelkeit, Erbrechen, erhöht den Appetit.

Quitte und Honig

Quitte, auch Falscher Apfel genannt, wird selten frisch verwendet. Wie kocht man eine Frucht, um ihre positiven Eigenschaften zu maximieren? Es kann Marmelade, Saft, kandierte Früchte oder getrocknete Scheiben für Kompott sein.

Mit Honig und Nüssen gebackene Quitte ist eine exquisite Delikatesse und ein hervorragender Ersatz für Süßwaren. Es kann für kleine Kinder gegessen werden, geschwächt und krank. Nachtisch aus Henomele beschleunigt die Genesung nach einer Erkältung und verbessert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts. Die wohltuende Wirkung von gebackenem Obst auf Leber und Nieren.

Quitten mit im Ofen gegartem Honig, es wird empfohlen, einen pro Tag zu essen, um den Körper zu stärken.

Kochmethoden

Hier sind einige einfache Quittenrezepte mit Honig.

Im Ofen

Obst muss gewaschen und gründlich abgewischt werden, um Fusseln von der Schale zu entfernen. In zwei Hälften schneiden, Samen entfernen. In die Aussparung sollte eine kleine Menge Honig gegeben werden. Sie können übrigens kristallisierten Honig verwenden. Top kann mit etwas Zucker bestreut werden.

In der Mikrowelle

Moderne Technologie erleichtert die Zubereitung von Speisen, um die Backzeit der "falschen Apfels" zu reduzieren, die Hausfrauen in der Mikrowelle zubereiten. Die Zubereitung von Früchten ähnelt dem vorherigen Rezept. Die Früchte 5-8 Minuten in der Mikrowelle backen.

Es ist möglich, die Henomeles nicht nur vollständig zu backen, die Oberseite abzuschneiden oder in zwei Hälften zu schneiden. Die geschnittenen Früchte werden in eine feuerfeste Schale oder eine Mikrowellenform gelegt, die mit etwas Honig (ein paar Esslöffeln) bedeckt ist.

Sie können etwas Zucker hinzufügen, um mehr Sirup zu bilden. Beim Servieren mit Puderzucker bestreuen oder mit dem entstandenen Sirup bestreuen.

Chaenomeles mit Honig und Nüssen

Im Osten ein beliebtes Dessert aus Quitten mit Honig und Nüssen. Wir geben das Rezept für diese Delikatesse. Für fünf Stück "falscher Apfel" benötigen Sie 150 Gramm Honig, 120 Gramm geschälte Walnüsse und 50 Gramm Butter. Nüsse sind vorgebräunt, zerquetscht, aber nicht bis zur kleinsten Krume.

Legen Sie das vorbereitete Obst auf das Backblech, gießen Sie etwas Wasser auf den Boden und stellen Sie es in einen beheizten Ofen. Nach 30-40 Minuten ist das Gericht fertig, die Früchte können mit Puderzucker bestreut werden.

Als Variante des Röstens geben wir ein beliebtes orientalisches Rezept. Dabei wird die Quitte nicht in zwei Hälften geschnitten und die Oberseite wird geschnitten, sodass sie als Deckel verbleibt. Entfernen Sie vorsichtig die Samen und achten Sie darauf, die Schale nicht zu beschädigen.

Die Vertiefung ist mit einer Mischung aus Honig mit gehackter Nussmasse gefüllt. Sie können etwas gewaschene und getrocknete Rosinen hinzufügen. Deckel mit abgeschnittenem Deckel, jede Frucht ist in Folie eingewickelt. Legen Sie das Obsttablett eine halbe Stunde lang in den Ofen.

Quitte mit Honig und Kürbis, Äpfeln

Japanische Quitte passt gut zu Äpfeln, Kürbis beim Backen im Ofen.

Wir geben ein paar Rezepte.

Rezeptnummer 1

Für dieses Rezept passen kleine Kürbisse mit einem Gewicht von nicht mehr als eineinhalb Kilogramm. Wir wählen die Früchte eines Kürbises von einer solchen Form, dass sie fest auf dem Backblech stehen. In den gewaschenen Kürbis die Oberseite schneiden, die Samen entfernen. Als nächstes müssen Sie eine Quitte und einen Apfel nehmen, die in kleine Scheiben geschnitten werden.

Rezeptnummer 2

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie zwei Äpfel und Quitten und ein Pfund Kürbispüree.

Alle Zutaten werden in Scheiben oder kleine Segmente geschnitten. Aus der Folie stellen wir Körbe her, die wir mit geschnittenen Früchten füllen. Sie können fertige Formen verwenden. Gefüllte Körbe werden in den Ofen gestellt. Mahlen Sie die fertig gemachten Komponenten mit einem Mixer, fügen Sie einen Esslöffel Zitronensaft und Honig hinzu.

Kartoffelpüree kann zum Frühstück verwendet werden, um Hunger oder Lust auf Süßigkeiten zu stillen. Es wird Kraft hinzufügen, die Stimmung verbessern.

Zur Gewichtsabnahme

"Falscher Apfel" mit Honig, dessen Rezepte oben angegeben sind, reduziert den Bedarf an Süßigkeiten, die häufig beim Abnehmen auftreten. Selbst eine kleine Menge gebackener Früchte wird den Verlust an Mineralien und anderen Nährstoffen ausgleichen, die bei Diäten unvermeidlich sind.

Wege der Vorbereitung auf den Winter

Verschiedene Arten der Quittenernte für den Winter.

Sie können Marmelade, Marmelade, kandierte Früchte und Dosen-Saft herstellen.

Quitten-Saftrezept

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Saft aus der Quitte auspressen, belasten;
• in den Kuchen 120 ml pro Kilogramm abgekochtes Wasser zugeben und zum Kochen bringen;
• Flüssigkeit auspressen und mit Saft mischen;
• auf Banken gießen, 15 Minuten sterilisieren;
• Schließen Sie die Deckel.

Sirup für den Winter

Dem gepressten Saft wird eineinhalb Kilogramm Zucker (pro Liter Saft) zugesetzt.

Fünf Minuten kochen, abseihen, über die Ufer gießen, aufrollen.

Jam

Duftende Marmelade wird aus der Quitte gewonnen, die nach folgendem Rezept zubereitet wird:

1. Reife Früchte werden geschält, Samenkörner in Scheiben geschnitten.
2. In den vorab zubereiteten Sirup aus 1,5 Kilogramm Zucker und drei Glas Wasser Quittenstücke zum Kochen bringen.
3. Wiederholen Sie die Brühe an einem Tag zum Kochen, kochen Sie zum dritten Mal bis zum Kochen, verteilen Sie sie an Banken.

Kandierte Früchte

Wenn die gekochten Scheiben aus dem Sirup genommen, im warmen Ofen getrocknet und mit Zucker bestreut werden, sind die kandierten Früchte winterfest.

Sie sind an den Ufern angeordnet und schließen mit Deckeln fest.

Von minderwertigen "falschen Äpfeln" empfehlen wir die Zubereitung von Gelee. In dem Fall werden andere Trimmstücke, Stücke gehen. Sie werden mit Wasser so eingegossen, dass sie die gesamte Masse bedeckt, weich gekocht.

Die vorbereitete Masse wird filtriert und leicht durch ein Sieb oder ein kleines Sieb gerieben. Pro Liter Saft werden 800 Gramm Zucker hinzugefügt und bis zur Dicke gekocht.

Video: Quitte gefüllt mit Nüssen und Honig, im Ofen gebacken.

Gegenanzeigen für Quitten mit Honig

Der adstringierende Effekt des "falschen Apfels" kann das Problem verschlimmern. Und natürlich ist eine Allergie gegen Honig oder Quitten eine ernsthafte Kontraindikation für die Verwendung dieser nützlichen Frucht.

http://vmirepchel.ru/pcheloprodukty/ayva-s-medom-retsepty-na-zimu.html

Quitte gefüllt mit Nüssen und Honig, im Ofen gebacken

Wir bieten Ihnen ein Rezept für traditionelle östliche Süßigkeiten - eine mit Nüssen und Honig gefüllte Quitte, die im Ofen gebacken wird.

Füllung vorbereiten: Mischen Sie 150 Gramm Honig mit 120 Gramm gehackten Nüssen.

Wir teilen die Quitte in zwei Hälften, schneiden die Saatkammern aus und bilden eine hohle Vertiefung für die Füllung.

Geben Sie 5 Gramm Butter und einen Esslöffel Füllung in jede Quittehälfte.
(Sie können eine ganze Quitte füllen, indem Sie die Saatkammer reinigen und mit Füllung füllen.)

Die gefüllte Quitte verteilen wir in einer Auflaufform (auf einem Backblech).

Wir legen die Form mit der Quitte in den Ofen und gießen ein Glas Wasser hinein. Gefüllte Quitte mit Nüssen und Honig bei 180 Grad 35-40 Minuten backen.
Wir nehmen eine gebackene Quitte mit Nüssen und Honig aus dem Ofen, fetten sie mit Butter ein oder bestreuen sie mit Puderzucker und servieren sie zu Tisch.

Alle Rechte an den Materialien auf der Website www.RussianFood.com sind gemäß geltendem Recht geschützt. Bei der Verwendung von Materialien von dieser Website ist ein Hyperlink auf www.RussianFood.com obligatorisch.

Die Site-Administration ist nicht verantwortlich für das Ergebnis der Anwendung der oben genannten Rezepte, die Zubereitungsmethoden, kulinarische und andere Empfehlungen, die Effizienz der Ressourcen, auf die Hyperlinks gesetzt werden, und für den Inhalt der Werbung. Die Site-Administration teilt möglicherweise nicht die Meinung der Autoren von Artikeln, die auf der Site www.RussianFood.com veröffentlicht sind

Diese Seite verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten. Indem Sie auf der Website bleiben, stimmen Sie den Richtlinien der Website für die Verarbeitung personenbezogener Daten zu. Ich stimme zu

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=141145

Gebackene Quitte mit Honig - gesunde und leckere Delikatesse

Gebackene Quitte mit Honig: Wie man im Ofen backt, Rezepte

Gebackene Quitte mit Honig ist ein wohlriechendes und schmackhaftes Dessert, das nur Ihrem Körper zugute kommt. Die Kombination von wertvollen Produkten mit Vitaminen und Mineralstoffen trägt dazu bei, die Arbeit des Magen-Darm-Trakts, die Stoffwechselprozesse zu verbessern, das Immunsystem zu stärken und den gesamten Körper zu verbessern. Außerdem ist es nicht schwierig, eine solche Delikatesse zuzubereiten, und zwar nicht nur für die Gastgeberin, sondern sogar für das Kind.

Quitte und Honig - eine einzigartige Kombination von Produkten, die ausschließlich dem Körper zugute kommt. Jede der Komponenten eines einfachen aber leckeren Desserts hat heilende Eigenschaften und enthält Vitamine, Mineralien und andere nützliche Substanzen. In Kombination mit "falschen" Apfel- und Imkereiprodukten verbessern und ergänzen sie die Eigenschaften voneinander.

Gebacken mit einer natürlichen Delikatesse kann eine hervorragende Alternative zu Kuchen und Gebäck sein.

Es ist nützlich für Erwachsene und Kinder, für Patienten und schwangere Frauen, da es den Körper mit wichtigen Vitaminen, Mikro- und Makroelementen versorgt und sich positiv auf den Gastrointestinaltrakt, die Leber, die Nieren und andere Organe auswirkt. Es ist ein hervorragender Vorbeugungs- und Hilfsstoff gegen Erkältungen und Grippe.

Saure Früchte werden wegen ihrer einzigartigen Zusammensetzung geschätzt. Es enthält solche nützlichen Substanzen:

• Vitamine E, C, PP, A, Gruppe B;
• Eisen, Kupfer und andere Mineralien;
• Tannine;
• Pektine;
• ätherische Öle;
• Zitronensäure, Weinsäure und Apfelsäure;
• Fruktose;
• Zellulose usw.

Durch den Gehalt an Säuren, Ballaststoffen und Pektin verbessert die Quitte die Funktion des Gastrointestinaltrakts. Aufgrund der großen Menge an Eisen und Kupfer hilft die duftende Frucht bei Anämie. Quitte reinigt die Leber und die Nieren, verbessert ihre Arbeit und wirkt sich positiv auf die Blutgefäße und das Herz aus.

„Falscher“ Apfel hat aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung folgende Wirkung auf den Körper:

• stärkt das Immunsystem;
• hilft bei Erkältungen;
• lindert Magenbeschwerden;
• entfernt freie Radikale und Toxine aus dem Körper;
• reinigt die Eingeweide;
• hat antivirale und antipyretische Wirkungen;
• erhöht den Appetit;
• hat antiemetische Wirkung;
• hilft bei Stress, Depressionen und so weiter.

Aufgrund der Dichte und des adstringierenden Geschmacks wird die Quitte nicht in reiner Form konsumiert. Beim Backen mit Honig erhalten Sie ein gesundes Dessert, das Sie jeden Tag oder einen festlichen Tisch servieren können.

Sogar Kinder wissen um die wohltuenden Eigenschaften von Honig. Dies ist ein Rekordhalter für den Gehalt an nützlichen Substanzen, da es verschiedene Vitamine, Mineralien, Aminosäuren, Phytonzide usw. enthält. Das natürliche Imkereiprodukt hilft, viele Krankheiten zu heilen und zu verhindern:

• Erkältung und Grippe;
• Anämie;
• Husten und Bronchitis;
• entzündliche Prozesse;
• Avitaminose und so weiter.

Diese Liste kann noch lange fortgesetzt werden, da Honig das Immunsystem stärkt und entzündungshemmende, antiseptische und expektorierende Wirkungen hat. Es verbessert den Verdauungstrakt und normalisiert den Stoffwechsel, füllt die Körperreserven mit Vitaminen und Mineralien auf und wirkt antioxidativ.

Für Menschen, die mit zusätzlichen Pfunden zu kämpfen haben, wird die im Ofen mit Honig gegarte Quitte zu einem hervorragenden Dessert. Sogar diejenigen, die Gewicht verlieren, wollen süß. Ein solches Dessert kann den Bedarf des Körpers an Süßigkeiten erfüllen, ohne die Figur zu schädigen.

Der Mangel an Fett und kalorienarmen Quitten macht es ideal für eine Diät. Honig in kleinen Mengen ist auch in der Diät erlaubt. Beide Produkte ergänzen den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen und verbessern den Verdauungstrakt sowie die Normalisierung der Stoffwechselprozesse. Quitten mit Honig ermöglicht es Ihnen, ein leckeres Dessert zu genießen und die zusätzlichen Pfunde zu vergessen.

Gebackene Quitte mit natürlichem Honig kann eine nützliche Bereicherung auf Ihrem Tisch sein. Bereiten Sie es ganz einfach vor. Die klassische Produktkombination kann mit Nüssen, Rosinen oder anderen natürlichen Zusatzstoffen ergänzt werden. Beim Servieren das Dessert mit Puderzucker, Schlagsahne oder nach Ihrem Geschmack dekorieren.

Um ein gesundes Dessert zuzubereiten, nehmen Sie eine oder mehrere Früchte. Für jede Frucht benötigen Sie 4 Teelöffel. Bienenprodukte und 2 EL. l Zucker Waschen Sie die Quitte und wischen Sie sie trocken. Schneiden Sie dann jede Frucht in Hälften. Nehmen Sie die Saatschachtel heraus und legen Sie die vorbereiteten Früchte auf ein gefettetes Backblech.

In die resultierende Vertiefung gießen Sie Honig. Sie können ein gezuckertes Bienenprodukt nehmen, solange es natürlich ist. Mit Zucker bestreuen und in den auf 170-180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Backen Sie ungefähr 30 Minuten, bis die Frucht weich ist. Die genaue Garzeit hängt von der Art des Ofens (Gas oder Elektro), der Leistung und anderen Eigenschaften ab.

Beim Servieren die Quitte mit dem Sirup einfüllen, der während des Kochvorgangs hervorsticht. Dessert hat einen ausgezeichneten Geschmack in warm und kalt.

Wenn Sie eine mit Honig und Nüssen gebackene Quitte kochen möchten, benötigen Sie etwas Zeit und die folgenden Produkte:

• 4-5 saure Früchte;
• 150 gr. Imkereiprodukt;
• 130 gr. Nüsse;
• etwas Butter;
• Puderzucker.

Der Kochvorgang beginnt mit der Zubereitung von Obst. Sie sollten gut gewaschen und mit einer speziellen Bürste gereinigt werden, um die Zotten zu entfernen. Nach der Frucht in Hälften schneiden und den Kern schneiden.

Walnüsse müssen leicht braten und dann in Krümel geschnitten werden. Der einfachste Weg dies in einem Mixer zu tun, aber übertreiben Sie es nicht, um kein Mehl zu haben. Sie können Nüsse mit einem Messer oder mit einem Mörser hacken. Mischen Sie die vorbereiteten Nüsse mit Honig. Wenn Ihr Imkereiprodukt kandiert ist, schmelzen Sie es im Wasserbad oder in der Mikrowelle vor.

In jede Fruchthälfte ein kleines Stück Butter und ein paar Teelöffel Honig-Nuss-Füllung geben. Danach backen Sie das Dessert 30-40 Minuten bei 180 Grad im Ofen.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Sie können auch mit Sahne oder Eis dekorieren, wenn Sie kalt servieren. Ein solch ungewöhnliches und gesundes Dessert ist ein ausgezeichneter Genuss für einen festlichen Tisch.

Zur Vorbereitung müssen Sie Folgendes einnehmen:

• Quitte;
• 1 EL l natürliche Delikatesse;
• einige Rosinen;
• 1 TL Butter.

Bereiten Sie zuerst die Früchte zu (Sie können einige nehmen). Waschen Sie es gut und schneiden Sie dann die Oberseite ab. Schneiden Sie den Kern vorsichtig ab. Spülen und mit kochendem Wasser waschen, abtropfen lassen und auf einer Serviette trocknen.

In die Quitte Butter und Rosinen geben, den ganzen Honig einfüllen. Backen Sie die Früchte eine halbe Stunde bei 180 Grad im Ofen, bis sie weich werden.

Die im Ofen gebackene Quitte mit Honig ist ein nützliches und unglaublich leckeres Dessert. Verwöhnen Sie sich, Angehörige oder Gäste mit einer so ungewöhnlichen Köstlichkeit, die dem Körper zugute kommt.

Quitten mit Honig im Ofen

Quitte ist eine sehr nützliche Frucht, sie enthält eine beträchtliche Menge an Vitaminen sowie Spurenelemente, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Es macht köstliche Konserven und Marmeladen. Heute erzählen wir Ihnen, wie man eine Quitte mit Honig im Ofen zubereitet. Die Rezepte sind ziemlich einfach, so dass Sie die Zubereitung dieser Delikatesse problemlos durchführen können.

Das Quitten-Dessert spricht sowohl Kinder als auch Erwachsene an. Wenn Sie auf Diät sind, aber ohne Süßigkeiten nicht leben können, können Sie sicher eine Quitte mit Honig in Ihre Ernährung aufnehmen. Trotz der Tatsache, dass es süß ist, enthält es sehr wenige Kalorien. Quitten mit Honig kann auch als Dessert auf einem festlichen Tisch serviert werden, garniert mit Schlagsahne oder einer Kugel Sahneeis.

Quitte mit Honig und Nüssen im Ofen

• Quitte - 5 Früchte;
• Honig - 150 g;
• Walnüsse - 120 g;
• Butter;
• Puderzucker - für Pulver.

Bereiten Sie also eine Quitte zum Backen vor. Reinigen Sie die Quitte mit einer speziellen Bürste von der harten Haut, spülen Sie sie gut aus und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Schneiden Sie jede Frucht in zwei Hälften und schneiden Sie die Samen.

Geben Sie die erforderliche Menge Honig in die Schüssel. Die Walnüsse schälen und kochen, den braunen Film entfernen und trocknen. Dann schneiden Sie die Nüsse mit einem scharfen Messer oder in einem Mixer, aber nicht viel. Nüsse mit Honig verrühren.

Die Quittenhälften verteilen wir auf ein geschnittenes Backblech. In jeden Hohlraum geben wir ein kleines Stück Butter und eine Honig-Nuss-Füllung auf. Die Pfanne in den Ofen stellen, auf 160 Grad vorgeheizt.

Gießen Sie jetzt ein Glas Wasser auf ein Backblech und backen Sie etwa vierzig Minuten eine Quitte. Wenn die Quitte weich ist, können Sie einen Leckerl aus dem Ofen holen und servieren. In eine Schüssel geben, mit Puderzucker bestreuen und eine gesunde und schmackhafte Delikatesse genießen.

Saftige Quitte mit Honig im Ofen

• große Quitte - 1 Frucht;
• Honig - 4 Teelöffel;
• Zucker - 4 EL. l.;
• Pflanzenfett.

Die harte Quitte schälen, ausspülen und in vier Teile schneiden. Nehmen Sie ein Backblech und decken Sie es mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl ab. Legen Sie die Quittenstücke auf ein Backblech.

Einen Teelöffel Honig in jede Vertiefung geben und mit Zucker bestreuen. Erhitze den Ofen auf 180 Grad und backe die Quitte etwa zwanzig bis dreißig Minuten.

Die fertige Delikatesse auf den Teller geben, den Sirup, in dem die Quitte gebacken ist, gießen und heiß und kalt auf den Tisch stellen.

Quitte mit Honig und Rosinen im Ofen

• Quitte - 4-5 Früchte;
• Honig - 4-5 EL. l.;
• Rosinen - eine Handvoll;
• Butter - 4-5 Teelöffel

Wir reinigen die Frucht von der harten Haut und waschen sie gründlich ab. Von jeder Frucht schneiden wir die Kappe ab und schneiden den Kern mit Samen heraus.

Die Rosinen einige Minuten in warmem Wasser einweichen.

Jetzt setzen wir in jeder Pause ein Stück Butter auf und gießen Honig ein. Fügen Sie einige Highlights hinzu und decken Sie sie mit einem Hut ab. Die gefüllte Quitte auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und in einen vorgeheizten Ofen stellen.

Backen Sie eine Quitte dreißig Minuten bei 180 Grad. Sobald die Quitte weich geworden ist, ist die Delikatesse fertig, servieren Sie sie auf dem Tisch und haben Sie Spaß.

Guten Appetit!

Gebackene Quitte Nützliche Eigenschaften und Kochrezepte

Quitte kann Ihre tägliche Ernährung nicht nur angenehm abwechslungsreich gestalten, sondern auch die Gesundheit positiv beeinflussen. Es ist besonders nützlich bei Erkrankungen des Magens und der Frau.

Quitte: heilende Eigenschaften

Quitte ist reich an Nährstoffen - Zitronensäure, Äpfelsäure, Weinsäure. Es hat Zucker (Fructose) - bis zu 12 Prozent. Auch in dieser Frucht finden sich viele pektische Substanzen und ätherische Öle.

Das Überraschendste ist das Vorhandensein einer großen Menge Eisen in den Früchten. Dieses Element in 100 g des Produkts enthält 2 tägliche Einnahme! Die Quitte enthält auch viel Kupfer und Vitamin C.

Avicenna hielt diese Frucht für die beste Medizin, die den Magen stärkt und die Leber wiederherstellt. Patienten, die an Erkrankungen des Magens und der Leber leiden, verschrieben Quittensaft und heilen nicht nur die Krankheiten der Menschen, sondern stärken auch deren allgemeine Gesundheit.

Reife Quitten in der Farbe sind die gleichen wie eine normale Zitrone. Es ist ziemlich sauer und wird daher selten roh konsumiert.

Diese Frucht hilft bei Anämie, da sie zwei wichtige Substanzen auf einmal enthält - Kupfer und Eisen.

Es ist auch nützlich für alle, die eine zusätzliche Dosis Eisen benötigen. Unter ihnen sind schwangere Frauen, stillende Mütter, Sportler und schnell wachsende Kinder.

Die empfohlene Dosierung ist 1 gebackene Frucht mit Zucker oder Honig dreimal täglich. Dieses Dessert kann leicht durch Fruchtsaft aus 3 Quittenfrüchten ersetzt werden, die dreimal täglich verwendet werden sollten. Saft ist auch gut mit Honig gemischt. Fügen Sie leckere Quittenscheiben hinzu, um dem Getränk eine einzigartige Säure und ein wunderbares Aroma zu verleihen.

Die Frucht ist nützlich bei der Behandlung des Verdauungstraktes, weil sie reich an Tanninen ist, Pektin. In vielen Ländern verwenden Volksheiler Quittenkompott als Arzneimittel gegen Lebererkrankungen, als Antiemetikum. Die letzte Eigenschaft des Fötus ist es wert, auf schwangere Frauen aufmerksam zu werden und ein wirksames Mittel gegen Übelkeit zu finden.

Quitte wirkt sich günstig auf das Ödem aus. Seine Körner können auch als Medizin betrachtet werden. Sogar die offizielle Medizin verwendet Quittensamenextrakt als Auswurfmittel. Volksheiler verwenden es bei Bronchitis und Blutungen.

Quitte anwenden und als wirksamer externer Agent. Eine Abkochung der Samen - als entzündungshemmendes Mittel bei Verbrennungen, Angina pectoris und entzündlichen Prozessen des Auges. Unter anderem eine Abkochung von Samen - ein gutes kosmetisches Produkt, das die Haut weich macht. Hergestellt aus dem Saft der Fruchtumschläge, so die Heiler, kann das Leiden der Patienten mit Hämorrhoiden gelindert werden.

In ihrer Heimat wird Quitte oft als Beilage oder als hervorragendes Gewürz für Fleisch verwendet. Angenehm riechende Früchte sind ausgezeichnete Rohstoffe für Soße und sogar Senf.

Im Ofen gebackene Quitte: ein Rezept

Zusammensetzung:

1. Quitte - 6 große Früchte
2. Zucker - 12 EL. l
3. Wasser - 1 EL

Kochen:

• Spülen Sie die Quitte gut ab. Wischen Sie es vorsichtig ab. Entfernen Sie alle Fusseln von der Schale. Abtropfen lassen. Schneiden Sie jede Frucht in 2 Teile und entfernen Sie sie von jedem Kern.
• Dann die vorbereitete Quitte in die Pfanne geben, die aufgeschnitten ist (wichtig ist eine Antihaftbeschichtung!). Streuen Sie jedes Teil mit einem Löffel Zucker zu, gießen Sie leicht eine kleine Menge Wasser auf den Boden der Pfanne, bedecken Sie die Pfanne selbst mit Kochfolie und stellen Sie das Geschirr in einen heißen Ofen.
• Eine Quitte bei 200 Grad 2 Stunden backen, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Ente mit Quitte im Ärmel gebacken

Zusammensetzung:

1. Eine Ente
2. Knoblauch - 3-4 Nelken
3. Quitte - 3-4 Stücke
4. Sojasauce - 2 EL l
5. Pfeffer
6. Salz

Kochen:

• Salz- und Pfefferente innen und außen. Die Quitte putzen und in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch in die Masse drücken, die Sojasauce hinzufügen und mischen.
• Füllen Sie die Ente mit Quittenstücken und bestreichen Sie sie mit dem Rest der Sauce (Sie können etwas Adzhika oder Ketchup zum Schmieren verwenden). Anschließend die Karkasse zum Backen in eine Hülse legen und 2 bis 2,5 Stunden bei 200 Grad in einen heißen Ofen stellen.
• Gebratene oder gekochte Kartoffeln eignen sich gut als Beilage zur Ente.

Gebackene Quitte mit Honig

Zusammensetzung:

1. Quitte - 1 Stück
2. Zitrone - ½ Stck.
3. Butter - 50 g
4. Kristallzucker - 2 EL.
5. Honig - 2 EL
6. Walnuss - Handvoll

Kochen:

• Ofen auf 180 Grad vorheizen.
• Quitte waschen, halbieren, Kern sorgfältig entfernen. Backblech mit Folie bedecken, mit Butter bestreichen, mit Zucker bestreuen.
• Eine Quitte auf ein Backblech legen und in jede Hälfte 1 TL geben. Butter, ein bisschen Nüsse und 1 EL. l Liebling Puder alles auf 1 EL. Zucker, Saft mit 1/2 Zitrone bestreuen, mit einer halben Nuss garnieren.
• Mit Folie abdecken und im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen, dann die Folie entfernen und weitere 20 Minuten backen, damit die Quitte karamellisiert wird.

Im Ofen gebackene Quitte mit Honig

Im Ofen gebackene Quitte mit Honig

Quitte ist eine leckere Frucht, aus der nicht nur verschiedene Desserts zubereitet werden.

Aufgrund des hohen Gehalts an pektischen Substanzen ist es ein leckeres Stückchen für die Herstellung von Gelee, Marmelade und Marmelade geworden.

Nicht weniger lecker, es stellt sich heraus, dass Quitten im Ofen gebacken werden, und wenn Sie ihn mit Frischkäse oder Sahne servieren, bleibt niemand gleichgültig. Lassen Sie uns kochen lernen und Ihre Liebsten mit unseren kulinarischen Meisterwerken überraschen.

Zutaten

• große Quittenfrüchte (etwa 6 Stück);
• Zucker - 12 EL. Löffel;
• Wasser - 1 EL

Zubereitungsmethode

Spülen Sie die Früchte zuerst gründlich mit Wasser ab, wischen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab und drücken Sie nicht zu fest. Um harte Zotten aus der Schale zu entfernen, sollten Sie die Quitte trocknen. Jede Frucht muss in zwei Hälften geschnitten und die Samenboxen entfernt werden.

Wir brauchen eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung. Legen Sie eine Quitte darauf. Jeder besprüht sie mit einem Esslöffel Zucker. Wasser in die Pfanne gießen. Das Niveau sollte etwa 1 cm betragen.

Die Temperatur im Ofen auf 150 ° C stellen. Die gekochte Pfanne mit Folie fest zusammenfalten und in den vorgeheizten Ofen geben. Backquitte brauchen 1-2 Stunden. Sie können die Bereitschaft durch die Weichheit der Frucht bestimmen. Quitte ist fertig, wenn sie weich sind.

Sie müssen den Wasserstand in der Pfanne überwachen. Gegebenenfalls alle 20-30 Minuten das verdampfte Wasser auffüllen.

Vor dem Servieren das Gericht leicht abkühlen und Schlagsahne hinzufügen.

Quitten im Ofen mit Honig und Nüssen

Zutaten

• Quitte (5 Früchte);
• Butter;
• Honig - 150 g;
• Walnüsse - 120 gr.

Zubereitungsmethode

Wir beginnen mit Nüssen. Sie müssen mit kochendem Wasser verbrüht und von brauner Haut gereinigt werden. Nüsse mahlen. Am einfachsten geht das mit einem Mixer, aber seien Sie vorsichtig - wir brauchen kein Mehl. Sie können dafür Mörser und Pistill verwenden oder mit einem gewöhnlichen Messer sehr fein hacken. Honig mit Nüssen mischen.

Meine Quitte, mit einem Handtuch abwischen und trocken geben. Das macht es geschmeidig und entlastet die Zotten. Als nächstes müssen Sie die Frucht in zwei Hälften schneiden und die Saatkisten entfernen.

In jede der Hälften legen wir ein Stück Butter (ca. 5 Gramm). und ein Esslöffel Füllung.

In ein Backblech gießen Sie 1 Tasse kaltes Wasser und legen Sie die ausgestopfte Quitte in Stücke. Der Quittenofen benötigt 30-50 Minuten bei einer Temperatur von 150-180 ° C. Die fertige Quitte sollte weich sein.

Das fertige Gericht kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Sie können die Quitte mit Puderzucker oder etwas anderem Süßem pulverisieren.

Ihre Meinung ist uns wichtig! Teilen Sie es mit uns!

Gebackenes Quitten-Rezept

Quitte ist wirklich eine erstaunliche Frucht. Es sieht aus wie ein Apfel, hat aber ein festeres Fleisch und seine Haut ist mit Daunen bedeckt. Wenn Sie eine Quitte schneiden, werden Sie sofort das unglaubliche Aroma spüren, das durch seine Süße fast berauschend ist.

Obwohl es sich um eine süße Frucht handelt, wird Quitte oft zu einer Ergänzung zu verschiedenen Fleischgerichten (dies ist besonders charakteristisch für die kaukasische und asiatische Küche). Die Quitten-Desserts sind auch ausgezeichnet. Ganz im Ofen gebacken, mit Trockenfrüchten gefüllt, schmeckt die Quitte immer.

Gleichzeitig passt es sehr gut zu anderen Herbstfrüchten - Apfel, Birne und Kürbis. Zusammen gekocht bekommen diese Früchte einen köstlichen Geschmack.

Wie man eine Quitte mit Honig im Ofen backt

Das Rezept für gebackene Quitten im Ofen ist unglaublich einfach, aber nicht weniger lecker. Sie möchten sich nicht mit dem Backen von Kuchen auf dem Feiertagstisch beschäftigen, oder Sie möchten die Speisekarte Ihrer süßen Kinder verändern - bereiten Sie mutig eine gebackene Quitte in meinem Rezept zu. Du wirst es lieben.

Kochzeit: 30 Minuten
Portionen pro Packung: 5-6

Zutaten:

• Quitte - 5-6 Stücke;
• Honig - 2 EL Löffel;
• Walnüsse - 1 Handvoll;
• Rosine - 1 Handvoll;
• Butter - 130 g

Vorbereitungsmethode:

• 1. Spülen Sie eine reife Quitte unter fließendem Wasser ab. Machen Sie mit einem Messer kleine Vertiefungen und entfernen Sie die Samen.
• 2. Mahlen Sie die Walnüsse leicht, müssen Sie sie nicht in Pulver unterbrechen, aber wir brauchen keine zu großen Stücke.
• 3. Eintopf Rosinen in kochendem Wasser.
• 4. Mischen Sie Honig mit Nüssen und Rosinen, füllen Sie die Quitte mit der resultierenden Mischung. Sie können auch mit einer kleinen Menge Zimt bestreuen, das Aroma der gebackenen Quitte wird noch stärker betont.
• 5. Auf jede Quitte einen kleinen Butterwürfel geben. Unter dem Einfluss der Temperatur schmilzt es und durchdringt die ganze Frucht, wodurch sie noch saftiger und duftender wird.
• 6. Etwas mehr Butterwürfel auf den Pfannenboden geben und 3 EL. Löffel Zucker Sirup. Die Quitte freilegen und 20 Minuten im Ofen backen (Temperatur nicht mehr als 160 Grad). Fertig Quitte wird mit einer schönen Kruste sehr weich sein.
• 7. Die Quitte aus dem Ofen nehmen, auf einen schönen Teller legen und mit Sahne oder Puderzucker dekorieren.

Im Ofen gebackene Quitten mit Zimt, Honig und Rosinen werden sowohl von Kindern als auch von ihren süßen Eltern genossen. Dieses Dessert kann auch zu festlichen Tischen sicher serviert werden - Ihre Gäste werden vom unglaublichen Geschmack und Aroma begeistert sein.

Bei all dem ist dieses Dessert viel weniger Kalorien als ein Kuchen oder Kuchen. Daher ist es ideal für Frauen, die abnehmen möchten, sich aber nicht in Süßigkeiten verleugnen können.

Gebackene Quitten im Ofen helfen, den „süßen“ Hunger zu stillen und ein Stück Glück zu schenken.

Im Ofen gebackener Kürbis mit Quitte

Kochzeit: 40 Minuten
Portionen: 4-6

Zutaten:

• Kürbis (klein) - 1 Stck. (bis zu 1,5 kg);
• Apfel - 2 Stück;
• Quitte - 2 Stück;
• Butter - 100 g;
• Honig - 50 g;
• Walnüsse und Rosinen - 1 EL. einen Löffel

Vorbereitungsmethode:

1. Kürbis längs halbieren, Samen entfernen und eine kleine Vertiefung machen. 2. Apfel und Quitte werden nach Belieben in Scheiben oder Würfel geschnitten und in Scheiben geschnitten. 3

In Scheiben geschnittene Früchte, Nüsse und Rosinen in Kürbisaufbereiter geben, einige Butterwürfel darauf und 1 TL Honig geben. 4

Den Kürbis mit einer duftenden Füllung im Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Bereiten Sie den fertig gebackenen Kürbis mit der Quitte mit Puderzucker zu und servieren Sie ihn auf einem schönen Teller mit frischen Apfelscheiben und Quitten. Dieses Dessert ist perfekt frisches Obstkompott oder aromatisierter Tee mit Zitrone.

Kürbis- und Quittenpüree im Ofen

Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 4-5

Zutaten:

• Quitte - 2 Stück;
• Apfel - 2 Stück;
• Kürbispulpe - 500 g;
• Zucker (Honig) - 100 g;
• Zitronensaft - 1 EL einen Löffel

Vorbereitungsmethode:

1. Schälen Sie die Quitte und die Äpfel und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Kürbisfleisch in kleine Teller geschnitten. Je kleiner Sie die Früchte schneiden, desto schneller backen sie und desto eher können Sie den erstaunlichen Geschmack genießen. 2

Machen Sie einen kleinen Korb mit Folie und legen Sie alles geschnittene Obst da. 3. Backen Sie den Ofen bei etwa 180 Grad, bis er weich ist. 4. Kürbis und Obst in die Rührschüssel geben, Zitronensaft und Zucker hinzufügen.

Bis zur Uniform pürieren.

Solche Kartoffelpüree sind eine ausgezeichnete Alternative zu den üblichen Frühstücks- und Frühstücksflocken, sie helfen, den Hunger zu stillen, Kraft zu geben und die Stimmung für den ganzen Tag zu heben. Servieren Sie Kürbispüree und Yayvah, garniert mit einem Minzzweig.

Andere Rezepte, Gerichte und Köstlichkeiten:

Teilen Sie das Rezept in sozialen Netzwerken

Quitte gebacken mit Honig, Butter und Nüssen

Die Königin gilt als Geburtsort des Transkaukasus und Zentralasiens, wo sie in freier Wildbahn zu finden ist. Aber die Quitte ist eine der ältesten Obstkulturen, die seit mehr als viertausend Jahren angebaut wird. Die alten Griechen behandelten die Quitte übrigens mit großem Respekt und betrachteten sie als Symbol für Schönheit, Liebe und Fruchtbarkeit.

Heute wird Quitte in vielen Ländern der Welt angebaut - in Europa, Nordamerika, Nordafrika, Ost- und Zentralasien. In Mitteleuropa wird Quitte jedoch häufiger zu dekorativen Zwecken verwendet. Es wurden auch winterharte Sorten entwickelt, die in der Wolga-Region erfolgreich kultiviert werden. Und dann ist da noch die japanische Quitte - in einer anderen heißt sie Henomeles.

Die Blüten und Früchte dieser Pflanze sehen wirklich aus wie eine Quitte, aber das ist eine völlig andere Geschichte. Chaenomeles wurde Ende des 17. Jahrhunderts von Japan nach Europa eingeführt und entwickelte sich allmählich zu einer der beliebtesten Gärtnerpflanzen - die japanische Quitte blüht sehr schön. Henomeles-Früchte sind jedoch auch essbar, nur sie sind saurer.

Die Erntezeit der Quitten ist im November, je später, desto besser, jedoch vor dem Einsetzen von Frost. Wenn Sie vor dem ersten Frost eine Quitte sammeln, wickeln Sie jedes Obst vorsichtig in Papier und legen Sie es auf Stroh. Dann kann die Quitte bis März dauern. Die Hauptsache ist, dass die Früchte trocken und intakt sind, ohne dunkle Flecken - sonst fangen sie schnell an zu faulen.

Wenn Sie eine Quitte kaufen, achten Sie darauf, dass alle Früchte gelb sind. Wenn eine grüne Tönung vorliegt, bedeutet dies, dass sie vom Baum unreif ist. Bei der Berührung wählen Sie die Quitte weicher, weniger starr. Zu Hause sollte die Quitte in der unteren Schublade des Kühlschranks aufbewahrt werden.

Je länger es liegt, desto schmackhafter, duftender und weicher wird es, der Gehalt an Zucker und Säuren in den Früchten nimmt zu, der adstringierende Geschmack verschwindet. Nicht umsonst sagen sie, dass sie sich ausruhen muss, bevor sie etwas aus einer Quitte kocht. Aber keine Angst, eine Quitte zu kaufen, die den Frost gefangen hat - sie ist weicher und saftiger.

Jetzt ist die Zeit für diejenigen, die es lieben, rohe Quitten zu essen.

Im Allgemeinen ist Quitte ein Universalprodukt. Sie können eine Menge Dinge davon kochen - zum Brei, zu einem Salat, zu einem Sandwich, zu einer Gemüsesuppe, zu einer Beilage, zu einem Nachtisch, zu einem Kuchen, zu Marmelade, zu Fruchtsaft und zu Wein. In dieser Hinsicht sieht es aus wie ein Kürbis - und die Quitte ist übrigens nicht weniger nützlich.

Es stärkt das Immunsystem, es wird bei Erkältungen, Bronchitis empfohlen. Sie sagen, dass Quitte die Psyche günstig beeinflusst, die Stimmung verbessert, das Herz stärkt und Appetit hervorruft. Blumenbrühe Quitte wird bei der Behandlung von Magenerkrankungen verwendet, um den Druck zu reduzieren. Quittensaft hilft bei Kater.

Sogar die Quittenzweige haben Anwendung in der traditionellen Medizin gefunden - Sie können sie kochen und Ihren Mund mit Zahnfleischentzündung spülen. Quittenzweige sind ausgezeichnete Spieße für Kebabs, sie geben dem Fleisch einen aromatischen Geruch. Sie können auch einen Zweig mit vier oder fünf Früchten in einem Raum oder in einem Kleiderschrank aufhängen - die Luft wird mit einem erfrischenden angenehmen Geruch erfüllt und Ihre Kleidung wird durchnässt.

Aber ein einfaches Rezept zum Kochen von leckeren und vor allem nützlichen Desserts.

Ofen auf 180 ° C vorheizen. Quitte mein Gut, schneide den Hut ab, nimm den Herd heraus, gib 2-3 Teelöffel Butter ein, 3 bis 4 Lozh. Flüssiger Honig, man kann Rosinen dazugeben, mit einem Deckel abdecken (Quittenspitze).

backen Sie die Pfanne mit Pergament, legen Sie die Quitte in den Ofen, bis sie fertig ist. (Die Quitte sollte weich sein)
Wir nehmen die fertige Quitte heraus, öffnen den Deckel und in der cremigen Honigsauce, die sich beim Backen herausstellt, Nüsse hinzufügen. Es stellt sich heraus, eine sehr schmackhafte, duftende Quitte.

In Scheiben schneiden, Gießen Sie unsere Sauce ein angenehmer Appetit

Gebackene Quitte - eine köstliche Delikatesse. MIA "Südossetien heute"

Duftende gebackene Quitten sind eine Lieblingsköstlichkeit unserer gesamten Familie. Das Aroma dieses Gerichts ist einfach lecker. Es wird Ihre Küche mit einem solchen Geruch erfüllen, dass Sie es lange spüren werden. Gebackene Quitte mit Nüssen und Honig erhält man am besten aus relativ großen und mäßig süßen Früchten. Beachten Sie deshalb dieses alte Rezept meiner Großmutter Margion.

Nehmen Sie eine Quitte (ungefähr sechs) Wäsche, schneiden Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern und die Knochen von dort. Dann erhitzen Sie den Ofen auf 190 Grad. Es ist besser, das Backblech mit Folie zu bedecken, mit Butter zu bestreichen und mit etwas Zucker zu bestreuen.

Legen Sie die Quittenhälften in geschnittenen Stücken auf die Folie und geben Sie jeweils einen Löffel Honig, etwas Butter und eine Walnussscheibe hinein. Nach Belieben mit Zucker bestreuen, mit Zitronensaft bestreuen.

Legen Sie die Folie in den Ofen und backen Sie sie, backen Sie sie zuerst mit einem weiteren Blatt Folie für 30-40 Minuten und dann weitere 15 Minuten, und entfernen Sie die Folie.

Die Quitte aus dem Ofen nehmen, mit Butter einfetten oder mit Puderzucker bestreuen. Das ist alles duftende, leckere Delikatesse ist fertig und Sie können sie an den Tisch servieren.

Das fertige Gericht kann zum Frühstück mit Müsli oder Haferflocken sowie warm und kalt serviert werden.

Quitte kann Ihre tägliche Ernährung nicht nur angenehm abwechslungsreich gestalten, sondern wirkt sich auch positiv auf die Gesundheit aus. Quitte ist reich an Nährstoffen - Zitronensäure, Äpfelsäure, Weinsäure. Es hat Zucker (Fructose) - bis zu 12 Prozent.

Auch in dieser Frucht finden sich viele pektische Substanzen und ätherische Öle. Das Überraschendste ist das Vorhandensein einer großen Menge Eisen in den Früchten. Dieses Element in 100 g des Produkts enthält zwei Tagespauschalen. Die Quitte enthält auch viel Kupfer und Vitamin C.

Quittenfrüchte enthalten viele Pektinverbindungen, Fructose-, Glucose-, Kalium-, Eisen-, Calcium-, Phosphor- und Kupfersalze.

Die Quittenfrüchte dienten in der Antike als Medizin. Volksheiler vieler Länder gekochte Früchte und deren Abkochung werden häufig bei Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt, um die Aktivität des Verdauungstraktes zu verbessern. Es wird festgestellt, dass Quitte eine positive Wirkung auf Herzklopfen und Gelbsucht hat.

Quittenabkochen: 10 g trockene Quittenfrüchte nehmen, 100 ml kochendes Wasser einfüllen und aufgießen. Nehmen Sie 1 EL. vor dem Essen ohne Appetit.

Gekochte Quittenfrüchte - gekochte Früchte werden bei Lebererkrankungen und als Antiemetikum verwendet.

Frisches Obst und Saft - mit Anämie, Erkrankungen des Verdauungstraktes, die mit Blutungen einhergehen, bei Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems.

Die Früchte der Quitte haben eine adstringierende, hämostatische, antiseptische Wirkung, tragen dazu bei, das Erbrechen einzustellen, und Quittensamen - umhüllende, erweichende, entzündungshemmende und antiseptische Eigenschaften. Die Quittensamenbrühe wird äußerlich verwendet: in der Kosmetik als Mittel zum Erweichen der Haut sowie als Lotionen für Augenkrankheiten zum Spülen mit Angina pectoris.

In der Form von Sirup sind Quittenfrüchte für Anämie angezeigt. Dazu werden sie in kleine Stücke geschnitten, mit Wasser eingegossen, bis zum Erweichen gekocht, der Saft ausgepresst und auf die Dicke des Sirups gekocht.

Frisches Quittenobst aufgrund seines hohen Eisengehalts werden zur Vorbeugung und Behandlung von Eisenmangelanämie, nach einer langanhaltenden Krankheit, hoher Körpertemperatur verwendet.

Guten Appetit!

Alina Bestaeva

Rezepte anderer Gerichte, die Sie auf unserer Website finden können, indem Sie die Suche nach "Ossetische Küche" eingeben.

Gebackenes Quittenrezept mit Fotos

Die Schwierigkeit beim Kochen: Einfach

Kochzeit: bis zu 1 Stunde

Portionen: 2 Portionen

Gerichtstyp: Desserts

Kaloriengehalt: 115 kcal

Proteine: 1 g / Fett: 3 g / Kohlenhydrate: 21 g

Gebackene Quitte ist eine meiner Lieblingsherbstdesserts. In der Quitten-Saison koche ich oft nicht nur Desserts, sondern auch Hauptgerichte. Ich verspreche, bald darüber zu sprechen. Quitte ist ein edles und nützliches Produkt, da es weder Cholesterin noch Fett enthält.

Wenn Sie eine Quitte richtig kochen, kann ich Ihnen versichern, dass nur wenige Menschen gleichgültig bleiben. Heute biete ich die einfachste, aber sehr schmackhafte Dessertvariante an. Und wir werden mit dem Hauptbestandteil - der Quitte - kochen.

Vor dem Backen muss die Quitte gut abgewaschen und mit einem trockenen Tuch abgewischt werden.

Schneiden Sie die Quittenkappe ab. Entfernen Sie den Kern mit einem scharfen Messer oder einem speziellen Löffel. Ich nehme nicht viel Zellstoff heraus, darum geht es nicht. Die Hauptsache ist, eine kleine Vertiefung zu machen, die wir mit Honig und Nüssen füllen werden.

Es gibt viele Rezepte für Quitten. Einige Hausfrauen backen es mit Butter, andere in Honigsauce. Ich füge noch etwas Zimt hinzu. Es gibt ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack, aber die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben.

Die Vertiefungen in der Quitte mit Honig füllen und etwas Zimt bestreuen.

Walnüsse vorbereiten. Sie können zerkleinert werden, aber ich bevorzuge ganze Nüsse oder große Teilchen in einer Quitte. Deshalb zerbreche ich die Nüsse in 3-4 Stücke und fülle den restlichen Raum damit.

Am Boden der Schüssel zum Backen ist mein Fall eine Silikonform. Ich gebe ein paar Butterstücke dazu, füge drei Esslöffel Wasser hinzu und platziere eine Quitte. Ofen auf 210 gr vorheizen. Quitte 25-30 Minuten bei einer Temperatur von 185 g backen. Wenn Sie beim Backen feststellen, dass das Wasser verdunstet ist, können Sie es hinzufügen. Andernfalls kann die Quitte leicht brennen.

Bereitschaftsüberprüfung Zahnstocher. Wenn es einfach ein- und ausgeht, ist die gebackene Quitte fertig. Es kann warm und kalt sein. Vor dem Servieren können Sie es leicht mit Puderzucker pulverisieren.

Wenn gewünscht, kann zu diesem Dessert Eiscremekugel oder zum Beispiel Schlagsahne serviert werden. Wie Sie sehen, sind die Vorbereitungszeit und -kosten für ein solches Dessert minimal. Gebackene Quitte ist sehr lecker, nahrhaft und duftend.

nur 1 Portion:

nur 100 gramm:

Quitten nützliche Eigenschaften und Rezepte - K-dou18.ru

ACHTUNG! Fühlen Sie sich einsam? Hoffnung verlieren, Liebe zu finden? Möchten Sie Ihr persönliches Leben anpassen? Sie werden Ihre Liebe finden, wenn Sie eine Sache einsetzen, die Marilyn Kerro, der Finalistin der drei Staffeln der Battle of Psychics, hilft.
Weitere Details

Gebackene Quitte - leckere und gesunde Köstlichkeit. Es kann als Dessert, als Beilage zum Hauptgang oder als Bestandteil von Saucen dienen. Diese Frucht passt hervorragend zu Fleisch- und Geflügelgerichten.

Die Quitte erschien vor 4000 Jahren in Asien. In freier Wildbahn im Osten Russlands gefunden. Die Früchte haben einen adstringierenden Geschmack und enthalten eine süß-saure Tarte-Basis. Der Geschmack der Frucht ähnelt einer Kombination aus Birne und Apfel. Quitte, dessen wohltuende Eigenschaften seit langem bekannt sind, wird bei richtiger Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Früchten von großem Nutzen sein.

• Glukose;
• Pektinverbindungen;
• organische Säuren - Zitronensäure, Weinsäure, Äpfelsäure, Tartronik;
• Fruktose;
• ätherische Öle;
• Eisen (mehr als Birnen und Äpfel), Kupfer, Kalium, Phosphor und Kalzium;
• Bor;
• Titan;
• Samen enthalten Glykosid Amygdalin, Schleim, Tannine und Stärke;
• Vitamin B, B1, B2, PP, B6, E, Provitamin A;
• Vitamin C (100 g - 23 mg Ascorbinsäure).

Sie betrifft die Breite des Anwendungsbereichs, in dem Quitte effektiv eingesetzt wird und dessen nützliche Eigenschaften dazu beitragen, das Risiko vieler Krankheiten zu behandeln und zu verhindern:

Obst wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus - eine Quitte enthält viele Antioxidantien, Obst essen reduziert das Krebsrisiko erheblich. Quince eignet sich hervorragend als beruhigendes Lebensmittelprodukt, das Stress bekämpft, Energie gibt, die Stimmung verbessert und belebt. Geeignet zur Behandlung von Depressionen bei Kindern.

Quitte hat antivirale Wirkung, ist wirksam bei der Behandlung von Influenza.

Nach den Ergebnissen der japanischen Forschung hilft die Frucht, den Zustand von Menschen mit einem Magengeschwür zu verbessern.

Die regelmäßige Zugabe von Quitten reduziert den Cholesterinspiegel im Blut.

Kalium in der Zusammensetzung der Quitte - eine Substanz, die bei der Behandlung von Bluthochdruck hilft.

Der reichhaltige Gehalt an Vitamin C in der Frucht verringert das Risiko, an verschiedenen Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken.

Die Verwendung von Quitten wird bei der Behandlung von Leber- und Augenkrankheiten sowie von Quittensaftkompressen empfohlen, um Hämorrhoiden zu bewältigen.

Saft und Fruchtfleisch haben eine antiemetische Wirkung. Quitte hat antiseptische, diuretische, analeptische, hämostatische, choleretische und adstringierende Eigenschaften. Nützliches Produkt auch bei Tuberkulose, Leberversagen, Durchfall, Gelbsucht, Durchfall.

Frischer Quittensaft wirkt gegen Anämie, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und gegen Probleme des Verdauungstraktes.

Bei einem Konsum von 100 Gramm Quitten pro Tag versorgt ein Mensch seinen Körper mit zwei täglichen Eisennormen.

Um die Anfälle von Asthma zu stoppen oder zu schwächen, verwenden Sie eine Infusion auf die Quittenblätter.

Dazu 6 Fruchtblätter mit 200 ml kochendem Wasser gießen, 15-20 Minuten in einem Wasserbad kochen, die Blätter auspressen und so viel gekochtes Wasser zugeben, dass die anfängliche Flüssigkeitsmenge entsteht. Vor den Mahlzeiten 3-4 mal täglich 2 Esslöffel einnehmen. Es wird empfohlen, die Infusion nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank aufzubewahren.

Bei Appetitlosigkeit und Uterusblutungen hilft die Verwendung einer Abkochung von Quitten. Zur Herstellung werden die Früchte der Frucht in getrockneter Form in einer Menge von 10 g mit kochendem Wasser (100 ml) gegossen. Nehmen Sie, bevor Sie 1 EL essen.

Ein Dekokt aus Quittensamen eignet sich zum Spülen mit Angina in Form von Lotionen, die zur Behandlung von Augenkrankheiten wirksam sind.

Wenn Anämie dem Sirup dieser Frucht hilft: Fruchtstücke, gefüllt mit Wasser, müssen Sie kochen, bis sie weich sind, den Saft auspressen und dick kochen.

Beim Schütteln der Samen mit Wasser (5: 100 ml) wird Schleim als Expektorans, Hustenmittel gegen Bronchitis, zur Behandlung von Kindern, als Beruhigungsmittel - für Erkrankungen des Magens und Zwölffingerdarms, Erweichungsmittel - für Kolitis und Durchfall erhalten. Um ein Glas Wasser zuzubereiten, gießen Sie 10-15 Gramm Samen und schütteln Sie es für etwa 10 Minuten. Schleim in einer halben Stunde nach dem Essen 1 EL verbraucht. 3 mal am Tag.

Tee aus Quittenblättern wirkt als Diuretikum bei Nierenerkrankungen und Ödemen. 1 EL 200 ml kochendes Wasser werden auf getrocknete Blätter und Fruchtkerne gegossen und 5 Minuten gekocht, dann abgekühlt. 3-mal täglich getränktes Getränk, 1 St.

Kalorienquitte

Quitte ist ein ausgezeichnetes Diätprodukt. Die Frucht enthält kein Cholesterin, Natrium und Fett und hilft bei der Verdauung von Lebensmitteln. Seine Zusammensetzung umfasst eine Vielzahl von Nährstoffen: Kupfer, Ballaststoffe (Ballaststoffe).

Quitte - ein Produkt mit sehr niedrigem Fettgehalt, 40 kcal in roher Form pro 100 g Obst und nur 42 kcal in Konserven. Daher sind die Früchte ideal für diejenigen, die der Figur folgen und sich um ihre Gesundheit kümmern.

Quitte: nützliche Eigenschaften und Rezepte

Die Frucht der Quitte ähnelt entweder einem Apfel oder einer Birne, eher hart mit einem herben Geschmack. Glauben Sie jedoch nicht dem Gerücht, dass Quitten nur in fertiger Form gegessen werden. Es hat einen sehr angenehmen und eher zarten Geschmack, etwas süßlich und angenehm adstringierend. Schneiden Sie es in dünne Scheiben und genießen Sie Geschmack, Farbe und Aroma.

Die Quitte (Cidonia vulgaris) ist das einzige Mitglied der Gattung Cidonia, ein Baum, selten ein Strauch, 1,5 bis 4 m hoch.

In der Natur wächst es in Transkaukasien und Zentralasien, wird aber in Europa, Nord- und Südamerika, Nordafrika, Ozeanien und sogar in Australien angebaut. Die Quitte blüht im Mai, trägt von September bis Oktober Früchte.

Wie alle Vertreter der Rosaceae sind die Blüten der Quitte sehr dekorativ - groß (bis zu 5 cm Durchmesser), von regelmäßiger Form, hellrosa.

Quittensorten

Im Vergleich zu Sorten von Äpfeln und Birnen gibt es nur wenige, nur wenige Dutzend Sorten, und die Unterschiede zwischen ihnen sind ziemlich unbedeutend. Sie können sich in Farbe, Blüte- und Fruchtzeit, Form und Nuancen von Früchten unterscheiden - von Zitrone bis dunkelgelb, manchmal mit einem leichten Rouge.

Der Geschmack aller Quittensorten ist ungefähr gleich, auch der Geschmack. Sie unterscheidet sich nur im Sättigungsgrad und in den Nuancen. Einige Experten glauben jedoch, dass die süßesten Sorten Zentralasien sind. Die bekanntesten Quittensorten: „Golden“, „Kaunchi-10“, „Krasnoslobodskaya“, „Teplovskaya“, „Collective“, französische Sorte Anzherskaya.

Wie kaufe ich eine gute Quitte?

Wenn Sie eine Quitte kaufen, wählen Sie hellgelbe Früchte, grünlich bis zur Reife und dürfen niemals reifen. Für das Essen von Quitten ist es besser, weicher zu wählen (nicht weich!).

Es wird als Äpfel gelagert - im Kühlschrank, im Gemüsefach oder auf einem frostfreien Balkon oder einer Loggia. Je länger es bleibt, desto weicher, duftender und schmackhafter wird es zugleich.

Haben Sie keine Angst, erfrischte Quitten zu kaufen - nach einem Frost wird sie weicher und saftiger.

Nützliche Eigenschaften der Quitte

Frische Quittenfrüchte sind ein wahres Lagerhaus für Vitamine und biologisch aktive Substanzen: Provitamin A, Vitamine C, E, B1, B2, B6, PP, Fruktose, Glukose, Pektinverbindungen, Säuren - Zitronensäure, Äpfelsäure und Tartron, Kaliumsalze, Kalzium, Eisen Phosphor und Kupfer.

Gleichzeitig können Quittenfrüchte selbst ziemlich groß sein, von 200 bis 700 g. Es wird angenommen, dass Quittenfrüchte nach der Verarbeitung alle ihre vorteilhaften Eigenschaften behalten, beispielsweise wird Tartronsäure beim Erhitzen zerstört, und es ist dennoch sehr nützlich, um Gewicht zu verlieren und sich fit zu halten.

Quince erlaubt keine Fettablagerung, wodurch die Verarbeitung von Kohlenhydraten aus der Nahrung in körpereigenes Fett verlangsamt wird.

Achtung! Es ist schädlich, viele Quittenfrüchte zu sich zu nehmen, und bei Enterokolitis sowie Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren muss dieses Produkt vollständig weggeworfen werden. Für Schwangere ist es auch besser, keine Quitten zu verwenden, aber Marmeladen, Kompotte und Marmeladen werden ihnen nur nützen.

Wie man eine Quitte aufträgt

Quittensaft hat eine antiseptische und tonisierende Wirkung, wird empfohlen bei Anämie (Eisenmangelanämie), Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Erkrankungen der Atemwege. Es gibt Empfehlungen zur Anwendung bei Asthma. Und was für Männer interessant sein kann - Quittensaft hilft auch bei einem Kater.

Neben den Früchten selbst verwenden sie Blumen, Samen und Quittenzweige. Quittenzweige können gebraut werden und zum Spülen des Mundes bei Zahnfleischentzündungen verwendet werden. Floral Quitte Dekokt wird zur Behandlung des Magens und unter vermindertem Druck verwendet. Gestampfte frische und gekochte Früchte werden bei Lebererkrankungen eingesetzt.

Ausgetrocknet bei +40. + 50 ° C Quittensamen werden zur Herstellung von Bouillon zur Behandlung von Husten und Lotionen von Augenkrankheiten verwendet.

Welche Pflanzen helfen bei Husten und Augenkrankheiten:

Auch ein Dekokt der Samen kann als kosmetisches Hilfsmittel zur Herstellung von Antiseptika und Trockenmasken verwendet werden. Sehr beliebte Masken für Quitten.

Dazu rieb Quitte eine feine Reibe ein oder rollte in einem Fleischwolf und eine dünne Schicht Puderzucker im Gesicht. Als zusätzliche Zutat können Sie Pflanzenöl, Eigelb und Stärke hinzufügen.

Die Maske wird 7 bis 20 Minuten auf dem Gesicht gehalten und dann mit warmem Wasser abgewaschen.

Für die Vorbereitung der reinigenden und pflegenden Lotion benötigen Sie Wodka. Quitten samenlos und der Stiel wird in kleine Scheiben geschnitten und Wodka gegossen. Die Tinktur wird 2 Wochen an einem dunklen Ort aufbewahrt. Dann wird filtriert und in die resultierende Lösung wird ein Löffel Glycerin gegeben. Für feuchtigkeitsspendende Hände.

Weitere hausgemachte Makeup-Rezepte:

Quittenrezepte

Frische Quittenfrüchte können bis zu 5 Monate gelagert werden. Meistens werden sie gekocht oder gebacken. Sie werden zu Gelees, Marmeladen, Konfitüren, Kompotten, Säften und kandierten Früchten verarbeitet. Interessanterweise leitet sich das Wort Marmelade von dem portugiesischen Namen Quitte - Marmelo ab.

Dies wird durch die Tatsache bestätigt, dass ursprünglich Marmeladenmarmelade in Frankreich Quittenmarmelade genannt wurde. Neben süßen Speisen ist es jedoch eine hervorragende Ergänzung zu Fleisch. In Dosenform wird es in vielen nationalen Gerichten verwendet, vor allem in der kaukasischen und zentralasiatischen Küche.

Fleisch, das auf speziellen Spießen von Quittenzweigen zubereitet wird, hat einen besonderen, einzigartigen Geschmack.

Bevor Sie eine Quitte zubereiten, müssen Sie die Plaque gut waschen und reinigen, was manchmal zu Husten und sogar zu Allergien führt. Es ist besser für Allergien, die gesamte Haut abzuschneiden. Samen, Stiel und Kern werden entfernt.

Für eine kleine Teeparty können Sie in aller Eile ein wundervolles Dessert zubereiten: Schneiden Sie dazu alle Knochen aus der Quitte heraus und geben Sie Butter, Honig und Ingwer an ihren Platz. Danach wird alles im Ofen gebacken.

Glauben Sie, Ihre Gäste werden zufrieden sein!

Zusätzlich zu diesem Gericht können Sie ein anderes Quittenkompott oder Marmelade zubereiten! Quitte passt gut zu Kirschen, Äpfeln und Birnen. Neben süßen Speisen ist Quitte als Ergänzung zu Fleisch sehr beliebt.

Und Lamm, Rindfleisch und Schweinefleisch - alle, die mit Quitten zubereitet werden, haben einen erstaunlichen Geschmack und Aroma. In ihrer Heimat ist Quitte außerdem häufig in Pilaw zu finden.

Es wird wie üblich zubereitet, Quittenhälften werden gleichzeitig mit Karotten hinzugefügt und es wird so viel Fleisch zugefügt.

Mit Quitten können Sie Schweinefleisch braten, Hühnchen mit Gewürzen bestreuen, es in die Suppe geben (übrigens kommen sie oft nach Aserbaidschan - sie geben Quittenscheiben in die Lammsuppe, es stellt sich heraus, dass sie transparent sind und die Quittensäure neutralisiert).

Ente mit Quitte

Produkte: 2 Quitten, Salz, 2 EL. l Honig, 1 Ente mit einem Gewicht von 2 bis 2,5 kg

Zubereitung: Ente waschen und trocknen. Quitten waschen, jede Frucht in 6 Teile schneiden, Kern entfernen. Legen Sie die Quitte in die Ente. Fixieren Sie das Loch mit hölzernen Zahnstochern. Ofen auf 190 ° C vorheizen Die Ente mit Salz und Pfeffer einreiben, dann mit Honig bestreichen.

In den Ofen geben und 1,5 Stunden backen, den ausgewählten Saft einschenken. Entfernen Sie das Bruststück. Dazu machen Sie einen tiefen Längsschnitt von einem Ende der Brust zum anderen.

Dann das Messer fast parallel zur Tischoberfläche halten und das Fleisch vom Knochen abschneiden, zuerst auf einer Seite der Brust und dann auf der anderen. Nimm den Knochen heraus. Drehen Sie die Ente wieder hoch und die Schere, um den Geflügelschnitt zu schneiden.

Die entstehenden Hälften schneiden sich durch und trennen die Beine und Flügel mit den Unterarmen. Entfernen Sie die dünnen Enden der Flügel. Trennen Sie den Unterschenkel von den Oberschenkeln. Brust in 2-3 Stücke schneiden.

Quittenmarmelade mit Safran

Produkte: Kalk - 2 Stück, Zucker - 500 g, Quitte - 500 g, warmes Wasser - 1 EL. l., Safran (Garn) - 10 Stück, Zimt nach Geschmack

Zubereitung: Quitte und Samen von der Haut abziehen und in Scheiben schneiden. Drücken Sie den Saft aus den Limetten. Legen Sie die Quittenscheiben in einen Behälter für Marmelade, fügen Sie Limettensaft und Zucker hinzu. 8-10 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Safran mahlen, warmes Wasser einfüllen, 1 Stunde ziehen lassen. Bei hoher Hitze die Quitte zum Kochen bringen, Safran, Zimt und andere Gewürze dazugeben, mischen und die Hitze auf ein Minimum reduzieren. Bei Bedarf 30–40 Minuten kochen, dabei den Schaum entfernen.

Kühlen und zerlegen Sie sich in saubere, trockene Gläser.

Erfahren Sie mehr nützliche Eigenschaften Ihrer Lieblingsprodukte und viele interessante Rezepte aus anderen Artikeln auf unserer Website. Bitte beachten Sie auch den Informationsblock links vom Text. Darin enthaltene Links führen zu artikelbezogenen Themen.

Quitte - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für die Gesundheit, Rezepte

Quitte bezieht sich auf solche Früchte, die nur zur Verarbeitung bestimmt sind und nicht roh verzehrt werden. Es ist eine Frucht, die äußerliche Ähnlichkeiten mit einer Birne und einem Apfel zur gleichen Zeit aufweist. Gleichzeitig ist der Geschmack herb, adstringierend, die Konsistenz ist absolut unauffällig, im Allgemeinen gibt es wenig Esser dafür.

Aber daraus können Sie ausgezeichnete Marmeladen herstellen und sogar eine Quitte bei der Behandlung bestimmter Krankheiten verwenden. All dies und nicht nur in diesem Artikel wird erörtert.

Zum einen können Sie diese Frucht näher betrachten. Es wächst auf einem Baum mit dem gleichen Namen. Die Pflanze ist fast überall verbreitet und kulturell angebaut.

In der Wildnis überschreiten Früchte nach Gewicht nicht den durchschnittlichen Apfel, und wenn es eine gewisse Quittenpflege gibt, dankt der Baum dem Wirt für Früchte, die bis zu zwei Kilogramm wiegen.

Und so stellt sich die Frage: Warum musste man überhaupt kultivieren, wenn der Geschmack und die Textur zu wünschen übrig ließen? Es geht um die vorteilhaften Eigenschaften und die chemische Zusammensetzung des Fötus.

Die Vorzüge und Nachteile von Quitten für den menschlichen Körper

Es besteht aus den Vitaminen B, E, C, A, PP, verschiedenen Säuren, Makro- und Mikroelementen, ätherischen Ölen und Fruktose, der Hauptbestandteil ist jedoch Eisen. Tatsache ist, dass 100 g Quitte den Tagessatz für eine Person enthalten.

Anhand der chemischen Zusammensetzung von Quitten können Sie die nützlichen Eigenschaften und Anwendungsrichtungen auswählen. Ich möchte sofort darauf hinweisen, dass nicht nur Quittenfrüchte verwendet werden, sondern auch Samen darin, da sie auch viele nützliche Substanzen enthalten.

Sie können diese Samen jedoch nur als Ganzes verwenden und auf keinen Fall mahlen, da die darin enthaltene Blausäure zu einer schweren Lebensmittelvergiftung führt.

Also die Aktionen von Quitten auf den Körper:

lindert Schmerzen und Entzündungen;

macht die Haut weich

als Galle und Diuretikum verwendet;

ausgezeichnetes Antioxidans;

besitzt antimikrobielle Wirkung;

stärkt das Immunsystem;

hört auf zu bluten;

als Antiemetikum verwendet;

verbessert die Verdauung und den Zustand des Verdauungstraktes.

Dies ist nur eine Auswahlliste von nützlichen Eigenschaften, aber dank ihnen wird Quitte häufig für medizinische Zwecke und Kosmetika verwendet. Im ersten Fall werden das Fruchtfleisch, der Saft und die Samen intern verwendet und für die äußere Anwendung als Basis für Kompressen, Lotionen, Cremes und Masken verwendet.

Gegenanzeigen

Quitte hat auch eigene Kontraindikationen.

Es wird nicht empfohlen, es bei Verstopfung zu verwenden.

http://usp72.ru/med/zapechennaya-ajva-s-medom-poleznoe-i-vkusnoe-lakomstvo.html