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Pfefferminze

Schwarze Pfefferminze ist eine Art englische Minze. Dieses duftende Gras ist nur für den Anbau zuhause bestimmt, da es künstlich gezüchtet wird.

Black Mint - ist eines der beliebtesten Gewürze, das nützliche ätherische Öle enthält. Es wird häufig in der Kosmetik-, Koch-, Medizin-, Tabak- und Alkoholindustrie verwendet.

Die Besonderheiten der schwarzen Minze

Schwarze Minze ist eine mehrjährige Pflanze. Dieses duftende Kraut wird durch Kreuzung von Garten- und Wasserminze gewonnen. Seine Stiele haben eine leuchtend purpurrote Farbe und die Blätter zeichnen sich durch ein sattes Grün aus.

Staude vermehrt durch Stecklinge oder Rhizome. Aufgrund des hohen Mentholgehalts ist schwarze Minze in der chemischen und pharmazeutischen Industrie weit verbreitet.

Diese Sorte hat im Gegensatz zu weißer Minze einen milderen Geschmack, führt jedoch zu einem Gehalt an nützlichen Substanzen. Black Beauty ist eine wertvolle Pflanzen- und Honigpflanze.

Notwendige Voraussetzungen für Wachstum

Diese Pflanze ist winterhart, so dass sie im Garten unter der Gewalt und dem neuen Sommerbewohner stehen wird. Duftendes Gras wächst und entwickelt sich auf einer vielfältigen Bodenbedeckung.

Wählen Sie für den Minzanbau sonnige Bereiche mit kleinen Schatten.

Das Düngen des Bettes ist nicht erforderlich. Es wird empfohlen, die Pflanze auf den Gemüsegarten anzubauen, die zuvor von Hülsenfrüchten besetzt waren. Sie sättigen den Boden mit Sauerstoff, wodurch das Wachstum der schwarzen Schönheit gefördert wird. Beachten Sie bei der Auswahl eines Pflanzplatzes, dass Chemikalien die Verwendung der Pflanze ausschließen. Pflanzen Sie daher keine Blumen oder Gemüse, die mit Insektiziden in der Nähe der Minze behandelt werden.

Wann Minze pflanzen

Minze verträgt jeglichen Frost und kann im Frühling und Herbst gepflanzt werden. Lassen Sie uns genauer betrachten, in welchem ​​Zeitrahmen und unter welchen Bedingungen es besser ist.

Wir landen im Frühling postfrisch

Wenn Sie es vorziehen, im Frühling duftendes Gras zu pflanzen, gibt es zwei Möglichkeiten: Saatgut oder vegetativ. Eine Möglichkeit besteht darin, Samen im Frühjahr anzupflanzen, die zweite etwas später, wenn der Rohstoff reif ist.

Pflanzen im Herbst

Im Herbst werden junge Pflanzen nur durch Stecklinge, Wurzeln oder Stängel gepflanzt. In diesem Fall muss man sich jedoch noch um die Bewitterung der Anlage kümmern, dazu ist der Ort mit einer dicken Schicht Sägemehl oder Torf bedeckt. Dieses Verfahren wird am besten im Frühherbst durchgeführt.

Eine andere Methode der Bepflanzung ist die Teilung des Busches, die im Spätherbst am Vorabend des Frosts produziert werden muss.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Wir können die Rohstoffe für das Aussteigen tatsächlich auf zwei Arten beschaffen: um sie selbst herzustellen oder in einem Fachgeschäft zu kaufen.

Die erste Option ist eine sehr sorgfältige Übung. Sie sollten auch berücksichtigen, dass eine künstlich gezüchtete Sorte zu einem völlig anderen Ergebnis führt. Experten empfehlen daher, Material in speziellen Institutionen zu kaufen, die sich professionell mit der Zucht von Minzen beschäftigen.

Das beste Rohmaterial ist der Prozess der Mutterpflanze, der direkt aus dem Garten entnommen wird. Es befindet sich in einem kleinen Behälter mit Wasser und wartet auf das Keimen von Rhizomen.

Wo pflanzen?

  • Der erste Schritt der Pflanzenzüchtung ist die Auswahl eines Standortes für die Pflanzung.
  • Ein Ort für das Keimen von Minze sollte gut beleuchtet sein und eine moderate Luftfeuchtigkeit haben. Es ist notwendig, Zugluft zu vermeiden.
  • Der Boden sollte fruchtbar und gut gelockert sein. Die beste Option ist der schwarze Boden in der Nähe des Stausees. Es sollte jedoch bedacht werden, dass die schwarze Schönheit nicht in Lehm- oder Kalkboden wächst.
  • Die Pflanzfläche für duftende Kräuter sollte frei sein, ansonsten kann Minze andere Pflanzen verdrängen.
  • Der ausgewählte Bereich wird gereinigt, das Unkraut entfernt, aufgelockert und mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat bewässert, um das Auftreten von Schädlingen zu vermeiden.
  • Der beste Ort für die Pflanzenzüchtung ist der Bereich, in dem zuvor Gemüse oder Hülsenfrüchte angebaut wurden, die rechtzeitig mit organischen Mitteln gedüngt wurden.

Wie man eine Kultur pflanzt

Wenn das Saatgut erworben wurde, fahren Sie mit der Fortpflanzung und dem Anbau der Stauden fort. Dafür benötigen Sie eine dünne Nadel oder Nadel. Die Samen werden auf den Boden gelegt, mit einem Stock in den Boden gedrückt und mit Folie bedeckt. Bis Ende Mai können die Sämlinge im Freiland gepflanzt werden. Auf jeder Pflanze sollte für diesen Zeitraum 4-6 Blätter wachsen.

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Beschreibung einer Sorte schwarzer Minze, Anbau- und Abgangseigenschaften

Schwarze Minze ist eine Art englische Minze. Dies ist ein spezieller Hybrid, der nicht in freier Wildbahn vorkommt. Es wird für medizinische Zwecke, zum Kochen, für die Kosmetologie kultiviert.

Die Besonderheiten der schwarzen Minze

Schwarze Pfefferminze hat eine rotviolette Farbe der Stiele, die Farbe der Blätter ist intensiv grün. Perennial ist in Bezug auf ätherische Öle führend, aber in der Intensität des Aromas ist es der weißen Minze deutlich unterlegen. Laub enthält weniger Menthol, daher ist der Geschmack viel schwächer. In unserem Land werden schwarze Minzarten angebaut.

Notwendige Voraussetzungen für Wachstum

Diese Art der Staude ist ziemlich winterhart, so dass selbst ein Anfänger im ersten Jahr eine anständige Ernte anbauen und ernten kann. Die schwarze Schönheit wächst gut und entwickelt sich auf allen Bodenzusammensetzungen. Für die Landung wählen Sie sonnige Wiesen mit hellem Halbschatten am Mittag. Zusätzliche Düngung während der mehrjährigen Pflanze nicht erforderlich.

Wann Minze pflanzen

Gepflanztes Jungvieh kann während der gesamten Vegetationsperiode angepflanzt werden. Damit sich der junge Sämling besser ansiedeln und sich den rauen äußeren Bedingungen anpassen kann, wird er im Herbst oder Winter in einen kühlen, feuchten Boden gepflanzt.

Ende Oktober, nach der letzten Ernte, wird das ausgewählte Gebiet ausgegraben, von Unkraut und lästigem Totholz befreit. Ein Qualitätskompost wird auf das leere Grundstück gebracht und mit einem Rechen nivelliert.

Wenn es erforderlich ist, die ausgewählten Samen für Sämlinge anzupflanzen, ist es besser, dies im dritten Jahrzehnt März zu tun. Gepflanzte Setzlinge im Mai nach Ende der Rückfröste.

Wenn die ausgewählten Samen im Frühling März gesät wurden, werden die jungen Triebe am Ende des schwülen Sommers zu starken Büschen wachsen.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Das Pflanzmaterial wird auf verschiedene Weise abgebaut - in einem Spezialgeschäft oder in einem örtlichen Baumarkt erworben und unabhängig gesammelt.

Das Sammeln von Saatgut aus mehrjährigen Pflanzen - eher mühsame Arbeit. Gleichzeitig ist es wichtig zu verstehen, dass künstlich gezüchtete Sorten eine völlig andere Sorte ergeben. Deshalb muss das gesamte Material in einem vertrauenswürdigen Laden gekauft werden, um eine gute Keimfähigkeit zu erreichen.

Außerdem kaufen einige Gärtner an spezialisierten Verkaufsstellen verzehrfertige Minzensetzlinge. Als gutes Material für starke Setzlinge eignet sich der Prozess der mütterlichen Staude, die vom Standort der Freunde genommen wird. Der resultierende Prozess wird in ein Glas Wasser gegeben, wenn sich seine Wurzeln auf 5 cm Länge entwickeln, dann sind diese bereits fertig angepflanzt.

Wo pflanzen?

Damit eine Nutzpflanze ihre lebensspendenden Eigenschaften so gut wie möglich entfalten kann, muss der optimale Ort für die Bepflanzung sorgfältig ausgewählt werden. Befolgen Sie gleichzeitig die angegebenen Empfehlungen:

  • Eine duftende Blume ist eine Art Unkraut, das die gesamte Fläche ausfüllen kann. Daher müssen Sie an einen Begrenzer denken. Für diese Rolle passen Schieferplatten um den Umfang der Staude.
  • Ausgewählte Bereiche, in denen zuvor Buchweizen, Hülsenfrüchte und Wurzelgemüse angebaut wurden.
  • Wenn junge Minze gepflanzt wird, werden die zukünftigen Nachbarn berücksichtigt: Sie werden nicht in der Nähe von Büschen aufgestellt, die ständig aggressiven chemischen Behandlungen ausgesetzt sind. Pflanzen Sie es weg von solchen Pflanzen.
  • Staude fühlt sich im beleuchteten Bereich wohl. Die Mittagshitze wirkt sich nachteilig auf die empfindlichen Blätter aus und sie wählen einen halbschattigen Ort, der zuverlässig vor dem Wind geschützt ist.
  • Der Boden zum Anpflanzen der Staude - fruchtbare, lockere Zusammensetzung.
  • Die Staude verliert ihr angenehmes Aroma, wenn sie auf einer stark kalkhaltigen Site aktiv wächst und sich entwickelt.
  • Erfolglose Nachbarn prägen, die ihr Aussehen ruinieren können - Gurken, Rüben, Kohl.

Beim Pflanzen ist zu beachten, dass Minze saure und sumpfige Böden nicht verträgt.

Wie man eine Kultur pflanzt

Um eine lebenspendende Staude im Freiland zu pflanzen, machen Sie kleine Furchen in einer Tiefe von 5 cm. Beachten Sie den Mindestabstand zwischen den gepflanzten Pflanzen von 30 bis 50 cm. Besprühen Sie die ausgewählten Samen mit fruchtbarem Boden. Versiegeln Sie den Boden und gießen Sie reichlich.

Pfefferminzregeln

Jeder Anfänger-Gärtner wird mit der mehrjährigen Pflege zurechtkommen, da dies für äußere Bedingungen unprätentiös ist. Befolgen Sie ein paar wertvolle Empfehlungen, um ein Leben zu geben, in dem sich die Minze wohlfühlen.

  • Zu Beginn der Vegetationsperiode intensiv gießen.
  • Lockern Sie regelmäßig den Boden und geben Sie den Wurzeln Sauerstoff.
  • Im Frühjahr mit hochwertigem Kompost und Holzasche füttern.
  • Bei strengen Wintern im Anbaugebiet ist es besser, sie mit Tannenzweigen oder Blättern zu schützen.
  • Lebensspendende Minze ist eine Staude, die seit Jahren mit ihrem Aroma gefällt. Alle 4 Jahre ist es jedoch notwendig, die Anlage zu aktualisieren, da ihre Qualitäten nachlassen.
  • Die Kardinalbeschneidung des Busches an der Wurzel erhöht die Wachstumsperiode umso mehr.

Bewässerungsfunktionen

Die duftende Staude verträgt die Trockenzeit, es genügt also, um zweimal im Monat eine hochwertige Bewässerung sicherzustellen. Während einer Dürre wässern sie intensiver als üblich. Staude Boden Staude kann nicht stehen.

Lockerung

Eine regelmäßige Lockerung des Bodens kommt der Staude zugute. Sie können den Stammkreis einmal pro Saison oder öfter lösen.

Jäten

Vergessen Sie nicht, lästiges Unkraut während des Verfahrens zu entfernen. Sie können das Wachstum der Staude verlangsamen, also rechtzeitig loswerden.

Krankheiten

Pfefferminze ist anfällig für Krankheiten wie Mehltau und tödlichen Rost. Bei der Bekämpfung von Mehltau treten weiße Flecken auf den Blättern auf, mit rostorangen Flecken. Die infizierten Blätter werden abgeschnitten und die Staude wird vollständig mit wirksamen Mitteln behandelt.

Schädlinge

Während der gesamten Vegetationsperiode muss sichergestellt werden, dass die Stauden keine Schädlinge befallen. Ungeschützte Minze wird oft von Blattlaus, verschiedenen Milben, Minzkäfer und gefährlichem Minzfloh angegriffen.

Minze Sammlung und Lagerung

Die Ernte erfolgt in dem Zeitraum, in dem die Blätter den höchsten Gehalt an nützlichen Substanzen haben. Minze wird in vollem Gange geerntet. Schneiden Sie die Stiele vorsichtig zusammen, in einem belüfteten Bereich aufgehängt. Auch auf einem Tuch oder Papier in einer dünnen Schicht ausgelegt.

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Pfefferminze

Pfefferminze ist eine mehrjährige Pflanze. Dies ist eine Hybride, die nicht in freier Wildbahn wächst. Pfefferminze wird für medizinische Zwecke, zum Kochen und für die Kosmetik angebaut.

Aussehen

Das Rhizom der Pflanze ist horizontal, faserig, von dem im Frühjahr mehrere Triebe erscheinen. Stiele - gerade, tetraedrisch und mit kurzen dunkelvioletten Haaren bedeckt. Die gegenüberliegenden, ziemlich großen Blätter haben oben eine dunkelgrüne und innen eine hellere Farbe. Der obere Teil ist glatt und der untere Teil ist leicht weichhaarig. Die Form der Blätter ähnelt einem Oval, das an den Kanten zugespitzt ist. Die Blattlänge beträgt ca. 8 cm und die Breite - 3 cm.

Während der Blütezeit an der Spitze der Pflanze erscheinen kleine Blüten von hellvioletter Farbe, die in Blütenständen gesammelt werden. Die Blütezeit dauert etwa drei Monate (Ende Juni - September).

Pfefferminzfrucht ist eine trockene bräunliche Nuss. Die Früchte der Pfefferminze werden selten gebildet, da die Pflanze selbst eine Hybride aus zwei Arten ist: Garten und Wasserminze. Daher kann Minze durch Layering und Rootlets verbreitet werden.

Die Pflanzenhöhe kann 30 bis 100 cm betragen.

Pfefferminze ist schwarz und weiß. Sie zeichnen sich durch äußere Merkmale aus: Die Stiele und Blätter der schwarzen Minze sind rot-violett gegossen. Weiße Minze hat keinen solchen Überlauf, ihre Blätter und der Stiel sind grün. Der Duft von weißer Minze ist zart und nicht so scharf wie der von Schwarz. Ja, und sie haben unterschiedliche Blütezeiten. Schwarze Minze blüht viel später.

Wo wächst

In der Wildform ist es fast unmöglich, Pfefferminze zu treffen. Sie ist nur in der Kultur bekannt. Regionen, in denen es angebaut und angebaut wird: Ukraine, die Ausläufer des Kaukasus, Weißrussland, Voronezh, Zentralasien, Moldawien.

Eine Methode zur Herstellung von Gewürzen

Alle wertvollen Eigenschaften der Pflanze sind in Blättern und Blüten eingeschlossen, die ein sehr starkes Aroma und eine erfrischende Wirkung haben. Sie können im Schatten getrocknet werden.

Das Trocknen der Blätter im Ofen wird nicht empfohlen, da alle in der Pflanze enthaltenen Wertstoffe ihre Eigenschaften verlieren.

Eigenschaften

Pfefferminze hat ein würziges und frisches Aroma.

Nährwert und Kalorien

100 Gramm frischer Rohstoffe enthalten folgende Komponenten:

  • Wasser (79 g).
  • Cellulose (8 g).
  • Kohlenhydrate (15 g).
  • Proteine ​​(3,8 g).
  • Fette (0,9 g).
  • Gesättigte Fettsäuren (0,2 g).
  • Spurenelemente (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
  • Vitamine (C - 30 mg, B3 - 1,7 mg, B2 - 0,3 mg, B5 - 0,3 mg, B1 - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg)

Kaloriengehalt - 70 kcal.

Weitere Informationen zu den Vorteilen von Pfefferminz erhalten Sie im Video-Auszug aus dem Programm "Live is great!"

Chemische Zusammensetzung

Blätter:

  • Likosid Trespolin
  • Schwefelhaltiges ätherisches Öl (2,5 - 3%).
  • Kaliumsulfat
  • Phytosterol.
  • Das Enzym Mirozin.
  • Ascorbinsäure.
  • Zucker
  • Stärke
  • Pektin
  • Pigment Sorbuzin.

Blütenstände:

Samen:

Pfefferminzöl:

  • Menthol und seine Ester mit Säuren (Essigsäure und Valeriansäure).
  • Limonen.
  • Dipenten.
  • Der citral
  • Karvon.

Nützliche Eigenschaften

  • Lindert Schmerzen
  • Erweitert Blutgefäße.
  • Starkes Antibiotikum.
  • Es hat tonische Eigenschaften.
  • Choleretisch und diuretisch.
  • Beruhigungsmittel
  • Zu oft kann Pfefferminzminze nicht konsumiert werden, da dies zu Sodbrennen oder zur Süchtigkeit des Körpers führen kann und auf seine wohltuenden Wirkungen nicht reagiert. Wenn Sie lange Zeit Minztee gegen Schlaflosigkeit trinken, wird die Wirkung aufhören.
  • Reduziert den Blutdruck.
  • Verwenden Sie keine Kinder, da dies zu Allergien führen kann.
  • Minztee mindert das sexuelle Verlangen bei Männern.

Gegenanzeigen

  • Individuelle Unverträglichkeit der Bestandteile der Pflanze, Allergien.
  • Kinder bis 3 Jahre
  • Schläfriger Zustand
  • Hypotonie
  • Einatmen in hohen Dosen ist gefährlich.
  • Infusion nicht zu hoher Konzentration verwenden.
  • Stillzeit.

Das öl

Rohstoffe zur Gewinnung von Pfefferminzöl werden nur einmal pro Jahr während der gesamten Blütezeit der Pflanze gesammelt. Es ist diese Pfefferminzlebensdauer am günstigsten, und das Öl ist von höchster Qualität.

Blumen und Blätter dienen als Material für die Gewinnung des Öls mit der höchsten Qualität und die Stiele - die niedrigsten. Wasser oder Wasserdampfdestillation ist eine Methode zur Gewinnung von Öl. Es wird eine getrocknete oder frische Pflanze verwendet. Das Öl wird durch Rektifikation gereinigt. Somit werden flüchtige Schwefelverbindungen aus ihrer Zusammensetzung entfernt. Öl braucht Alterung. Dies gibt ihm ein einzigartiges delikates Aroma, das frisch zubereitetes Öl nicht besitzt. Das Öl hat eine hellgelbgrüne Farbe. Es löst sich leicht in Alkohol. Sein Geschmack ist ziemlich stark. Öl brennt und belebt den Geschmack.

Es ist notwendig, das Öl an einem dunklen Ort zu lagern, da Licht und Luft es nicht besonders positiv beeinflussen: Es kann dunkler werden und verdicken.

Anwendung

Beim Kochen

Pfefferminz wird in verschiedenen Küchen der Welt verwendet. Dies ist vielleicht eines der am häufigsten verwendeten Gewürze. Besonders lieben seine Bewohner des Ostens.

  • Kompotte, Fruchtgetränke und alkoholfreie Getränke werden mit Pfefferminze versetzt. Einer der bekanntesten ist Mojito. Die Kombination von Zitrone und Minze ergibt einen erstaunlichen Effekt.
  • Ein weiterer kulinarischer Bereich sind Salate.
  • Pfefferminzblätter verzieren kulinarische Gerichte.
  • Zusatz zu Desserts, Gelee und Konserven.
  • Anwendung bei der Herstellung von alkoholischen Getränkeprodukten.

Apfel-Minz-Gelee

Für die Zubereitung benötigen Sie ein Pfund grüne Äpfel. Sie sollten vom Kern gereinigt und in große Scheiben geschnitten werden. Minzblätter sollten auch in große Stücke geschnitten werden. Gießen Sie den ganzen weißen Weinessig - 375 ml. Setzen Sie ein langsames Feuer an und kochen Sie bis der Zustand der weichen Äpfel. Mit einem Siebstamm in ein halbes Pfund Zucker und eine Prise granulierte Gelatine gießen. Machen Sie wieder 10 Minuten lang ein langsames Feuer. Nach dem Entfernen von der Hitze fein gehackte Minzblätter - 15 g, dann wird die Mischung in spezielle Formen gegossen und abgekühlt.

Pfefferminzhonig

Pfefferminze wird unter der Wirbelsäule geschnitten. Trockene und beschädigte Blätter werden vom Stiel entfernt. Als nächstes wird der Stiel mit Blättern in etwa 10 cm lange Stücke geschnitten. Das zubereitete Rohmaterial wird in einen Topf gefaltet und mit Wasser gefüllt, so dass es 4 bis 5 cm über den geschnittenen Stücken liegt. Dann besteht Tag. Dann wird Zucker zu der gefilterten Infusion mit einer Geschwindigkeit von: Kilogramm pro 1 Liter zugegeben. Nach 10 Minuten Kochen ist der Minzhonig fertig. Es kann in Gläser gefüllt und mit Eisendeckeln aufgerollt werden. Die Farbe des Honigs ist Kirsche.

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Pfefferminz: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Kräutermedizin ist eine seit langem bekannte Kräuterbehandlung. Viele bekannte Pflanzen haben medizinische Eigenschaften, einschließlich Pfefferminz. Jeder kann unprätentiöse Pflanzen mit einem hellen Geruch in den eigenen Gartengrundstücken anbauen und sie bei Bedarf nicht nur zu kulinarischen Zwecken verwenden, sondern auch zur Lösung von Gesundheitsproblemen. Wenn Sie einige der Kontraindikationen berücksichtigen, können Sie bei der Behandlung verschiedener Arten von Beschwerden eine erhebliche Hilfe erhalten.

Wo wächst und wie es aussieht

Minze - eine der häufigsten Gewürzpflanzen mit etwa 300 Arten (Feld, Zitrone, Menthol, lockig). Es gibt eine Pflanze aus dem Mittelmeerraum, die im antiken Griechenland, in Rom und anderen Ländern lange Zeit für Parfüm- und Heilzwecke verwendet wurde.

Pfefferminze (sonst "englisch" und "kalt" genannt) ist eine mehrjährige Pflanze, die eine Höhe von 50-100 cm erreicht und eine Kulturpflanze ist, die durch Überqueren von Wasser und Gartenminze gewonnen wird. Die zwei Hauptarten von Pfeffer sind weiß mit grünen Stielen und schwarz (dunkelrote Stiele und dunkles Laub).

Helle weiße Blätter, grüne Stiele und helle Blüten kennzeichnen die weiße Pfefferminze.

Pflanzen sind sehr buschig. Starke tetraedrische Stiele können nackt oder mit spärlichen Haaren bedeckt sein. Spitzblätter mit scharfkantigen Rändern sind in der Regel länglich oder eiförmig. Kleine Blüten, die in spitzenartigen Blütenständen gesammelt werden, haben eine hellviolette oder rötliche Farbe. Die Blüte beginnt im Juni - Juli und dauert bis August - September. Der Beginn der Ansammlung ätherischer Öle erfolgt gleichzeitig mit der Blüte der Pflanze. Daher ist die Minze zeitlich auf den Zeitraum Juli - August abgestimmt.

Schwarze Minzstiele sind Anthocyaninrötlich

Derzeit gibt es etwa zwei Dutzend Züchtungssorten von Pfefferminz. Sie wird überall (in den Ländern von Amerika, Europa, Asien) angebaut. In Russland ist der industrielle Anbau in der Region Woronesch und im Gebiet Krasnodar angesiedelt. Die bekanntesten einheimischen, belarussischen und ukrainischen Sorten: Prilukskaya, Medicinal 4, ukrainischer Pfeffer, Rätsel, Charm.

Ein wenig über die Eigenschaften der Anlage: Video

Medizinische Eigenschaften der Pfefferminz

Nützliche Eigenschaften aufgrund seiner einzigartigen chemischen Zusammensetzung. Ihre Blätter und Stängel enthalten Tannine, Ascorbinsäure, Kaffeesäure und andere Säuren sowie Vitamin P, Glukose und eine Reihe anderer nützlicher Elemente. Samen enthalten etwa 20% Öl.

Verwenden Sie für therapeutische und kosmetische Zwecke Blätter, ätherisches Öl und Menthol.

Die Blätter werden in der Regel nicht frisch verwendet, sondern werden aus Aufgüssen und Abkochungen sowie Bädern und Lotionen hergestellt. Infusionen von Blättern, gemischt mit dem Zusatz von Pfefferminzöl, bilden die Minze-Tropfen-Tinktur, die den Appetit anregt und krampflösend für den Magen ist.

Pfefferminze profitiert von einer Reihe unangenehmer Symptome:

  • verbessert die Verdauung, hilft bei Übelkeit, wird als Choleretikum verwendet;
  • wirkt als mildes Beruhigungsmittel und Schmerzmittel, hilft bei Kopfschmerzen;
  • In Verletzung des Schlafes wirkt Minze als schwache Schlafpille.
  • Dekokte und Infusionen helfen Entzündungen zu stoppen;
  • Pfefferminze hilft bei der Muskelentspannung und kann daher bei Magen- oder Darmkrämpfen angewendet werden;
  • reduziert Blähungen;
  • zur komplexen Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, da es zu einer Erweiterung der Blutgefäße führt;
  • Gebräunte Blätter mit Honigzusatz erleichtern das Atmen bei Erkältung;
  • Infusionen lindern Pruritus und helfen bei anderen Hautkrankheiten;
  • Minzabkühlung spült bei Stomatitis;
  • zur Behandlung von Erkrankungen des Harnsystems.

Was sind die Vorteile für Männer, Frauen und Kinder?

Für Frauen gilt Minze als besonders nützlich: Darauf aufbauend werden Formulierungen zur Behandlung von Entzündungen der weiblichen Genitalorgane hergestellt. Darüber hinaus wird empfohlen, die Erkrankung mit dem Menopause-Syndrom zu lindern. Viele Frauen interessieren sich vielleicht für die Pflanze als Kosmetik, die den öligen Glanz der Haut reduziert, die Poren strafft und Akne beseitigt.

Bei Männern kann Minze helfen, mit dem Rauchen aufzuhören, wenn Sie bei akuter Lust, eine Zigarette zu rauchen, 2-3 Schlucke Tee nehmen.

Für Kinder wird Minze als Beruhigungsmittel verwendet. Für unruhige Babys können Sie ein Bad mit Minze-Infusion erhalten. Ab 3 Jahren können Sie schwachen Tee geben.

Anwendung von Pfefferminzöl

Wertvolles ätherisches Öl ist in allen terrestrischen Teilen der Pflanze zu finden. Der höchste Prozentsatz des Ölgehalts in Blumen (4–6%), etwa die Hälfte der Ölmenge, enthält Blätter (2,4–2,75%), und in den Stielen ist sehr wenig vorhanden. Um das Öl zu gewinnen, wird die Minze mit Dampf destilliert. Das Öl ist transparent, gelblich oder grünlich, angenehm erfrischend im Geschmack und Aroma. Bei längerer Lagerung wird es dicker und dunkler.

Minzöl ist eine klare, leicht gelbliche Flüssigkeit.

Pfefferminzöl wird hauptsächlich als Rohstoff für die Herstellung von Menthol verwendet, das zur Herstellung von Likören, Süßigkeiten, Zahnpasten und Pulvern verwendet wird, in der pharmazeutischen Industrie (Menthol-Vaseline zur Behandlung von Rhinitis, Menthol-Bleistifte für Migräne und in reiner Form zur Inhalation und zur inneren Anwendung) bei verschiedenen Krankheiten).

Gegenanzeigen

Wie bei anderen Mitteln hat die Pflanze eine Reihe von Kontraindikationen. Zwar gibt es nicht zu viele davon, aber es ist notwendig, den potenziellen Schaden von Minze zu berücksichtigen.

Vollständige Kontraindikationen:

  • Hypotonie;
  • Menthol-Allergie;
  • Krampfadern (ein verminderter Gefäßtonus während der Aufnahme kann die Situation verschlimmern);
  • Kinder unter 3 Jahren sollten keine Minzpräparate oral einnehmen, insbesondere bei Säuglingen kontraindiziert - es kann sogar zu Atemstillstand kommen.
  • Unfruchtbarkeitsproblem (es wird nur durch Minze schlechter);
  • erhöhte Schläfrigkeit.

Zusätzlich zu diesen Gegenständen sollte bedacht werden, dass vor dem Autofahren kein Minztee verwendet werden sollte. Es gibt auch eine nicht vollständig bestätigte Aussage über die negativen Auswirkungen auf die männliche Libido.

Langfristiger Gebrauch kann schaden: Der Schließmuskel zwischen Speiseröhre und Magen entspannt sich, so dass der Verdauungssaft in die Speiseröhre freigesetzt wird, was zu Sodbrennen führt.

Kann ich während der Schwangerschaft und Stillzeit verwenden

Da Pfefferminze eines der besten Mittel gegen Übelkeit und Erbrechen ist, hilft es schwangeren Frauen, mit Toxämie umzugehen.

Schwangere Frauen dürfen keine Medikamente mit Minzöl in ihrer Zusammensetzung einnehmen!

Pfefferminzabkochungen werden vor allem im ersten Schwangerschaftsdrittel empfohlen, um die Erregung zu lindern, die Toxizität zu reduzieren und den Hautzustand zu verbessern. Um Übelkeit zu reduzieren, wird empfohlen, Minze in folgender Form zu nehmen:

  • 2-3 Teelöffel Blätter in kochendes Wasser (200-250 ml) geben, 3-4 Minuten kochen, 10 Minuten unter dem Deckel lassen, abtropfen lassen. Eine Tasse gekühlten Tees, der vor einer Mahlzeit getrunken wird, reduziert die Übelkeit und erhöht den Appetit. Warme Brühe, Sie können auch Ihren Mund spülen;
  • Bei Anzeichen von Übelkeit das frische Minzblatt mit den Fingern kneten und mehrmals tief einatmen.

Im zweiten Trimester, das in der Regel ohne Toxikose verläuft, wird Minze zur Verbesserung der Verdauung und zur Steigerung des Appetits verwendet, indem frische Minzblätter hinzugefügt werden.

Im letzten Trimenon der Schwangerschaft werden Dekokte empfohlen, wenn Angstzustände, Anzeichen einer späten Toxikose und Juckreiz der Haut von Bauch und Beinen auftreten.

In den späteren Trächtigkeitsphasen ist es besser, keine Minze zu verwenden - dies führt zu einem Tonus der Gebärmutter und kann vorzeitige Wehen verursachen.

Verwenden Sie keine Minze für schwangere Frauen, die Steine ​​in der Gallenblase haben. Es stimuliert die Sekretion der Galle und kann eine Verschiebung des Steines verursachen, die während der Schwangerschaft völlig unerwünscht ist.

Obwohl Minze für schwangere Frauen als akzeptabel angesehen wird, ist es besser, vor der Verwendung einen Arzt zu konsultieren.

Stillenden Frauen wird nicht empfohlen, regelmäßig Pfefferminz zu verwenden, da dies die Aktivität verringert und zu einer Herzrhythmusstörung führt. Bei Problemen mit der Laktation hilft die Pflanze jedoch, da sie die Durchblutung verbessert. Daher sind seltene Einzeldosis-Techniken von stillenden Müttern erlaubt.

Verwenden Sie bei verschiedenen Bedingungen des Körpers

Pfefferminze kann verwendet werden, um den Zustand des Körpers in verschiedenen Fällen zu verbessern.

Die Erkältung. Bei Erkältungen sind zuerst die oberen Atemwege betroffen. Pfefferminze trägt zur Abscheidung von Auswurf bei und wird als Expektorans empfohlen. Inhalation mit Pfefferminzölzusatz behandeln Erkältungen.

Schlaflosigkeit Die Motten-beruhigende Wirkung macht sich insbesondere bei Schlafstörungen bemerkbar. Zur Entfernung von Überstimulation und zur Behandlung von Schlaflosigkeit werden alkoholische Menthol-Tinkturen und Öllösungen verwendet. Zu Hause können Sie eine konzentrierte Abkochung oder Infusion von Blättern verwenden.

Der Kater Angesichts der Tatsache, dass die Minze Übelkeit und Schwere im Magen lindert und Kopfschmerzen reduziert, ist sie ein unverzichtbares Mittel, um das Kater-Syndrom zu lindern.

Minztee - die beliebteste Art, Minze zu verwenden

Verletzung des Menstruationszyklus. Pfefferminztee und -öl helfen, die Schmerzen während der Menstruation zu lindern, die Hormone zu stabilisieren und den Zyklus zu regulieren.

Diabetes Bei Diabetes wird Minze als Choleretikum sowie als Mittel zur Stimulierung der Bauchspeicheldrüse von Nutzen sein. Eine warme Minzinfusion hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken. Ärzte empfehlen jedoch Diabetikern, Vorsicht bei der Anwendung zu üben.

Gastritis mit hohem Säuregehalt. Trotz der Tatsache, dass die ständige Anwendung von Pfefferminz in einigen Fällen zu Sodbrennen führt, wird sie erfolgreich zur Behandlung von Gastritis und sogar Magengeschwüren eingesetzt. Dies ist auf die Fähigkeit der Pflanze zurückzuführen, nervöse Erregung und Übelkeit, die oft mit Erkrankungen des Magens verbunden ist, zu entfernen, sowie auf ihre bakterizide Wirkung.

Hautausschläge. Minzlotionen und -bäder lindern Hautirritationen und Juckreiz, beseitigen Hautausschläge.

Die russische Volksmedizin verwendet seit langem Minze, um die Trennung von Galle und Schwitzen zu verbessern. Renal-Stone-Krankheit wird mit frischem Saft aus Minzblättern behandelt, der gleiche Saft mit Zusatz von Weißwein ist ein wirksames Diuretikum.

Im Juli und August blüht Minze und es ist zu dieser Zeit, dass Sie sie abholen müssen.

Minze-Drogen-Rezepte

Für die Herstellung von Arzneimitteln schneiden Sie den gesamten Bodenteil der Minze. Vergilbte und getrocknete Blätter werden abgerissen, die Stiele werden entfernt, und es bleiben nur hochwertige Blätter und Blütenstände übrig. Zur Lagerung ist es am besten, im Schatten im Freien zu trocknen (Haltbarkeit 2 Jahre). Eine gute Aufbewahrungsmöglichkeit ist das Einfrieren, so dass Sie zu jeder Jahreszeit frische Minze verwenden können. Sie können Marmelade aus Minze und Zitrone herstellen. Gut verdaut und in Banken aufgerollt, kann es den ganzen Winter über andauern und zur Behandlung von Bronchitis, Halsschmerzen und Erkältungen eingesetzt werden.

Pfefferminze wird in der Regel als Infusion von Blättern aufgenommen. Es wird mit 2 Esslöffeln frischen oder getrockneten Blättern und 0,2 ml frisch gepresstem Wasser zubereitet. Die Mischung wird mit einem Deckel abgedeckt, in ein warmes Tuch gewickelt und 1 bis 1,5 Stunden stehen gelassen. Die resultierende Flüssigkeit wird filtriert und vor den Mahlzeiten 50-70 ml aufgenommen. Dieses Medikament wird zur Behandlung von Migräne und Erkältungen eingesetzt. Darüber hinaus hilft diese Infusion, Giftstoffe im Falle einer Vergiftung loszuwerden, wenn Sie sie dreimal täglich trinken, während Sie 1 Esslöffel zu sich nehmen.

Sie können eine Minzinfusion für ein anderes Rezept kochen. Trockene Blätter (1 Esslöffel) werden mit einem Glas kochendem Wasser aufgebrüht und 1/2 bis 2/3 Stunden stehen gelassen, dann filtriert. Dieses Medikament hilft bei Bauchschmerzen (1 Esslöffel alle 3 Stunden), bei Erbrechen (1/2 Tasse) und zur Verringerung der Toxikose bei Schwangeren (eine halbe Tasse vor den Mahlzeiten zwei- oder dreimal täglich).

Dieselbe Infusion hilft bei Hautentzündungen, Juckreiz oder Hautausschlägen, indem Lotionen daraus gemacht werden oder die Haut von Gesicht und Körper abgewischt wird.

Frischer Brei aus Minzblättern hilft bei Pilzkrankheiten (Mykosen) der Füße, wenn Sie ihn 50-60 Minuten lang an einer wunden Stelle einnehmen. Sie können die Blätter mit grobem Salz hacken.

Bei einer Erkältung, Bronchitis und Halsschmerzen, ist die Einnahme von Pfefferminztee eine gute Wirkung. Um dies zu tun, müssen Sie es als gewöhnlichen Tee aufbrühen, 1 Esslöffel zerstoßenes, getrocknetes Blatt mit 0,25 Liter kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Um Husten zu lindern, müssen Sie ein wenig Pfefferminzöl in das Wasser tropfen und einatmen.

Minze-Marmelade kochen - Video

Um Magenbeschwerden zu heilen, Gastritis vorzubeugen und Übelkeit zu reduzieren, machen Sie eine Infusion von 2 Teelöffeln getrockneten Blättern Minze für 200 bis 250 ml kochendes Wasser. Die Flüssigkeit wird 0,5 Stunden lang stehen gelassen, filtriert und 15–20 Minuten vor einer Mahlzeit getrunken, zweimal täglich 60–70 ml.

Bei Übelkeit und Erbrechen wird die Einnahme von 20–25 Tropfen Minzalkohol-Tinktur in einem Glas Wasser erleichtert.

Für die Behandlung von durch Säure verursachter Gastritis reicht eine Minze nicht aus. Es wird in einer Menge von 15 g zu einer Mischung anderer Heilkräuter gegeben: Schafgarbe (15 g), Johanniskraut (30 g), Hummer (eine Prise). Crushed, gut durchmischte Kräuter mit kochendem Wasser (0,4 l) gießen, 2-3 Stunden ruhen lassen, filtrieren. Das resultierende Getränk sollte tagsüber in Portionen von 70 ml getrunken werden.

Für Patienten mit Gastritis mit niedrigem Säuregehalt wird Kräutertee zubereitet, einschließlich Pfefferminz (20 g), Sumpfkriechpflanze und Knöterich (je 15 g), Schafgarbe, Kamille und Baldrianwurzeln (je 10 g), Dillsamen und Kümmel (je 10 g). ), Hopfen (5 g). Die Zutatenmischung wird mit 1 Liter kochendem Wasser aufgebrüht, verpackt und über Nacht stehen gelassen. 1 Tasse sollte morgens auf leeren Magen getrunken werden, der Rest - tagsüber in regelmäßigen Abständen.

Heilkräuter inklusive Pfefferminze, Foto

Um hypertensive Anfälle zu verhindern, verwenden Sie die Sammlung von Pfefferminz, Kamille und Baldrian (Verhältnis 1: 1: 0,5). Für die Zubereitung einer Infusion dieser Kräuter trinken Sie sie 30 Tage lang mit 60–70 ml pro Tag.

Unangenehme Empfindungen, die in den Wechseljahren auftreten, erleichtern das Abkochen der Pfefferminz. Trockene Minzblätter (2 Teelöffel) werden in heißes Wasser (0,5 l) gegeben und gekocht.

1 Esslöffel Blätter, gefüllt mit 0,5 Liter kochendem Wasser und 2 Stunden Infusion, hilft, Mundgeruch zu beseitigen, wenn Sie den Mund mit der Infusion ausspülen.

Pfefferminz von 40 Krankheiten - Video

Bei Kopfschmerzen kann Minze auf verschiedene Arten verwendet werden:

  • frische Blätter sind an der Stirn befestigt;
  • trinke Wasser mit der Zugabe von Minztinktur - 10-15 Tropfen pro 200 ml. Zur Zubereitung der Tinktur sollten die fein gehackten Blätter 7–8 Tage in 70% igem Alkohol (1:20) infundiert werden und in Wasser (200 ml) gegeben werden.
  • Minze, getränkt auf Triple Cologne, wird verwendet, um die vorderen, temporalen und okzipitalen Teile des Kopfes zu reiben;
  • in die Haut der Stirn und Schläuche Minzeöl gerieben.

Wenn Sie die Symptome eines Kateres lindern, hilft dies bei der Infusion von Pfefferminz - es lindert Kopfschmerzen und Schwere im Magen. Ein gutes Mittel ist eine Infusion von Minze und Salbei (Verhältnis 1: 1), die nach dem Aufbrühen 2-3 Stunden an einem warmen Ort belassen wird.

Wie man ein Lebervideo behandelt

Diabetikern wird empfohlen, 2-4 mal täglich 0,23 Tassen Minze (1 Teelöffel) und Löwenzahnwurzeln (3 Teelöffel) zu trinken. Die angegebene Menge Rohmaterial wird mit einem Glas Wasser eingegossen, 6–7 Minuten gekocht, 0,5 Stunden infundiert und filtriert. Diese Brühe verbessert auch die Aktivität der Bauchspeicheldrüse und hat eine choleretische Wirkung.

Nehmen Sie bei Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase ein halbes Glas (Kinder 50–70 ml) Infusion von 1 Teelöffel Minzblättern für 0,25 l kochendes Wasser (30 Minuten ziehen lassen, filtern, den Kuchen auspressen).

Bei Neurose und Schlaflosigkeit wird eine Infusion nach folgendem Rezept hergestellt: 20 g getrocknete Blätter werden mit 0,5 l warmem Wasser gegossen, 6–8 Stunden gezogen und gefiltert. Vor dem Schlafengehen einnehmen (für Erwachsene 100 ml, für Kinder 50–70 ml).

Wie man selbst zu Hause eine Minztinktur herstellt - Video

Beauty-Rezepte

Pfefferminz ist nicht nur ein Medikament, sondern auch in der Kosmetik unverzichtbar: Es wird in Haar- und Hautmasken, Kompressen, Cremes eingesetzt.

Haar Vorteile

Eine Minzinfusion fördert, wenn sie mit Haaren gespült wird, die Heilung der Kopfhaut und der Haare (besonders trocken oder gefärbt). Angenehmer Geruch belebend und erhebend.

Ein noch wirksameres Mittel, um die Schönheit der Haare zu erhalten, ist das Abkochen von Minzblättern und die gleiche Anzahl von Lindenblüten. Diese Mischung muss mit 400 ml kochendem Wasser gefüllt und 15–20 Minuten im Wasserbad erhitzt werden. Sie können die Brühe nicht zum Kochen bringen!

Die Bouillon muss gefiltert werden und zum Spülen und sogar zum Haarewaschen (mit täglicher Haarwäsche) verwendet werden.

Für die Behandlung von Schuppen bereiten Sie die Zusammensetzung aus 2 Esslöffeln Rizinusöl und 2-3 Tropfen Pfefferminzöl vor. Die Maske wird auf das Haar aufgetragen und 30–35 Minuten unter einer Plastikhaube aufbewahrt, die mit Shampoo abgewaschen wird.

Die Verwendung von ätherischem Pfefferminzöl zur Erhaltung der Schönheit der Haut und des Haares - Video

Für die Schönheit der Haut

Zur Verengung der Poren und zur Verringerung des Fettgehalts der Haut werden Masken der folgenden Zusammensetzung hergestellt: 2 Teelöffel zerdrückte Minzblätter, Zug, Kamillenpflanzen gemischt, gemahlenes Hafermehl (3 Teelöffel) hinzugefügt, kochendes Wasser hinzugefügt, bis die Konsistenz der Creme erreicht ist, 10 - 15 minuten

Die Maske auf der Haut ist mit einem Handtuch bedeckt. Sie können mit klarem Wasser nachspülen und nach der Maske Arganöl auf die Haut auftragen.

Um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, bereiten sie eine ähnliche Maske aus Minze, Kamille und Wegerich vor.

Pfefferminze ist eine unprätentiöse Ernte, die keine großen Anbaubemühungen erfordert, aber für verschiedene Krankheiten von großem Nutzen ist. Für einen gesunden Menschen ist Minze eine angenehme Zutat in verschiedenen kulinarischen Meisterwerken. Um Probleme zu vermeiden, ist es notwendig, sich mit den Kontraindikationen für die Verwendung von Minze vertraut zu machen

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Schwarze Pfefferminze

„Die Zurückhaltung erfolgt nur, wenn der Zugang offen ist. Vor der Besessenheit bereiten böse Flüstern bereits einen schwachen Geist vor. Diejenigen, die das Böse brauchen, sind auch beteiligt. Karma hart besessen "

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Pfefferminze

Post Astaroth »28. April 2011, 02:48 Uhr

Allgemeine Informationen
Familie: Labiatae - Lamiaceae.
Botanischer Name: Mentha piperita L.
Name der Apotheke: Pfefferminzblätter - Menthae piperitae folium, Pfefferminzöl - Menthae piperitae-Ätheröl.
Nationale Namen: Edle Minze, Englische Minze, Gartenminze, Tee Minze, Kalte Minze, Brandy Minze.
Planet: Venus.
Planet: - Jupiter, Merkur
Sternzeichen: Löwe.
Element: Luft.
Götter: - Aphrodite gewidmet. laut Cunningham - den Gönnern von Pluto, Hecate
Sprache der Blumen: Pfefferminze (Pfefferminze) - warme Gefühle in der Sprache der Blumen.
Haupteigenschaften: Heilung, Reinigung, Exorzismus, Reisen, Schutz, Leidenschaft.

Pfefferminze ist eine Hybride, die in England entdeckt wurde. Pfefferminze ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit einer Höhe von 50 bis 120 cm, das Rhizom der Minze ist unterirdisch, horizontal, in einer Tiefe von 5 bis 15 cm, ziemlich verzweigt. Der Stiel der Minze ist einjährig, gerade, dunkelviolett. Genug voll, tetraedrisch und verzweigt. Die Spitzen des Hauptstamms und die seitlichen Äste enden in Blütenständen. Die Pfefferminzblüten sind klein, pistilliert, hellviolett, violett oder weißlich-rosa. Die Blätter der Minze sind grün, klein und haben eine längliche, ovale (eiförmige) Form. Minze blüht von Juni bis August. Gelegentlich kann es eine Frucht geben, die aus 4 Nüssen besteht, dies geschieht jedoch sehr selten.

Sie brachten Pfefferminzminze in England, später wurde sie in Europa, Amerika und sogar in Asien angebaut. Pfefferminz ist in den GUS-Ländern zu finden. Als industrielle Ernte wird Pfefferminz in vierzig Ländern angebaut. Aber auch Länder wie Moldawien (der Waldsteppenteil des Landes), die Ukraine (hauptsächlich Tschernihiw und Poltava - Waldsteppenzonen), Russland oder eher das Krasnodar-Territorium und der Nordkaukasus sowie Weißrussland betreiben den größten Minzanbau.

Verwendet hauptsächlich Pfefferminzblätter sowie oberirdische Teile. Alle Teile werden während der Blütezeit gesammelt.


Abholung und Vorbereitung:

Die Sammlung von Pfefferminzblüten erfolgt zum Zeitpunkt der Blüte. Und die Blätter werden mehrmals im Jahr gesammelt. Beim ersten Mal werden die Blätter unmittelbar nach dem Aufwachsen abgeschnitten, beim zweiten Mal kurz vor der Blüte der Pflanze. Trockene Blätter und oberirdische Teile an den von der Sonne geschlossenen Stellen, im Schatten. So behalten sie ihren Geschmack und ihre Farbe. Getrocknete Minze lange gelagert, etwa zwei Jahre. Vorausgesetzt, der Lagerort ist trocken, dunkel und versiegelt.

Die chemische Zusammensetzung der Pfefferminze umfasst Tannine, Bitterkeit sowie Flavonoide. Darüber hinaus ist Menthol in der Pfefferminz enthalten, die in 60% des ätherischen Öls enthalten ist. Darüber hinaus sind Menton, Carvacrol, Cyneol, Pinen, Limonen, Dipenten, Pulegon im ätherischen Öl enthalten. Die Blätter enthalten Glukose, organische und andere Säuren. Minze enthält auch Vitamin C, Betain, Carotin, Rutin und Hesperidin.

Bei der Verwendung von Pfefferminz im Tee kann der Magen behandelt werden, da der Minzabkoch ein wirksames Magenheilmittel ist. Pfefferminztee hilft bei Übelkeit und Erbrechen. Bouillon, genauer gesagt, kann die Infusion von Pfefferminz mit Magen-Darm-Erkrankungen sowie Krämpfen effektiv fertig werden. Dreimal täglich eine warme Brühe oder Tee zu sich nehmen, eine Tasse.

Pfefferminze trägt zum Abfluss und zur Sekretion von Galle bei, was für die Gallensteinerkrankung wichtig ist. Pfefferminze ist Teil vieler medizinischer Tee-Gebühren, die zur Vorbeugung oder Behandlung von Erkrankungen des Magens, des Darms und der Leber vorgesehen sind. Die heilende Wirkung der Pfefferminze lindert Kopfschmerzen und Herzklopfen. Hilft bei der Minze und bei Verletzung des Schlafes. Pfefferminze wirkt antiviral und antibakteriell gegen Erkältungen. Es ist eine Fiebermittel sowie eine entzündungshemmende Wirkung. Pfefferminze wird als Vasodilatator verwendet.

Die Rolle der Minze in der traditionellen Medizin ist sehr groß. In den meisten Heimkits finden Sie Pfefferminz und Kamille. Und Volksmedizin Pfefferminze wird verwendet, um Kopfschmerzen mit Migräne zu lindern. Angenommen, frische Blätter werden einfach auf die Schläfen aufgetragen.

Darüber hinaus wird Pfefferminz zur Behandlung bestimmter Hautkrankheiten verwendet. Dazu wird der mit Pfefferminzsaft angefeuchtete Saft auf den Patienten oder den betroffenen Bereich der Haut aufgetragen. Tragen Sie die Minzblätter auch bei entzündlichen Prozessen und Verbrennungen auf. Sie trinken Minzabkochen für Heiserkeit und Heiserkeit sowie für Bronchitis, Laryngitis und andere Erkrankungen der oberen Atemwege. Es wird als Antiseptikum verwendet. Es wird auch aktiv bei Zahnschmerzen wie Karies, Zahnfleischerkrankungen oder Stomatitis eingesetzt. Und auch bei nervöser Erregung und bei Symptomen der Seekrankheit. Pfefferminze wird in Form von frischen Blättern verwendet: auf Wunden, Geschwüren oder Furunkeln aufgetragen. Ebenso wie in der zerquetschten Form werden trockene Blätter zur Behandlung von Abszessen verwendet, wodurch die Reifung beschleunigt wird. Pfefferminze kann die Durchblutung des Gehirns optimieren.

Pfefferminze ist oft mit magischen Kräften ausgestattet. Und aus gutem Grund ausgestattet. Immerhin konnte Minze böse Geister abwehren. Pfefferminz, die recht helle und kräftige Aromen hat, war unangenehm und sogar von bösen Geistern gehasst, die es nicht leiden konnten. Minze mit magischen Eigenschaften bewältigt leicht negative Stimmung und starke Müdigkeit. Minze wird aktiv für magische Zwecke verwendet, während der Reinigungsriten einige Riten sind. Minze wird im Allgemeinen zur Herstellung verschiedener Amulette oder Talismane sowie für verschiedene Reinigungs- oder Heilungsrauchen verwendet. Zum Reinigen des Raumes müssen beispielsweise mehrere Zweige oder Minzblätter gebrannt werden. Pfefferminze wird von Magiern aktiv eingesetzt, um die Aufmerksamkeit zu steigern. Und in Tränken verwendet, die dafür entwickelt wurden. Auch Pfefferminze kann Stress abbauen, der bei Magiern während der Arbeit häufig auftritt. Die magischen Eigenschaften der Minze wirken heilend und reinigend.

Um Geld zu sammeln, legen Sie ein paar Minzblätter in Ihre Brieftasche / Geldbörse oder reiben Sie sie mit Minze ein, wo das Geld ist.

Das Parfüm loswerden: Besprühen Sie den Raum mit Salzwasser und lassen Sie einen Zweig Minze, Rosmarin und Majoran hinein.

Einmal wurde frische Minze auf den Altar gelegt, um die guten Geister zu rufen, die bei magischen Handlungen geholfen haben. Und bei Erkrankungen des Abdomens wurde vorgeschlagen, eine Puppe aus grüner Substanz herzustellen, diese mit zerknittertem Öl aufzufüllen und mit medizinischen Ölen zu reiben.

Minze, auf einer Reise genommen, wird dazu beitragen, es sicher zu machen.

Minze am Handgelenk schützt vor Krankheiten.

Wenden Sie Minze an und erregen Sie fleischliche Leidenschaft.

Natürlich ist die Pfefferminze schon in der Antike Menschen und Göttern bekannt. Der Name Pfefferminze stammt von der römischen Göttin Menta. Die Göttin personifizierte den Geist, den menschlichen Geist. Es gibt einen Mythos, der mit Pfefferminz verbunden ist. Der Kern des Mythos besteht darin, Pluto, der römische Gott, lange Zeit und suchte fleißig die Gunst der Nymphe Cops, und seine eifersüchtige Frau Persephone verfolgte die arme Nymphe, und ihre Eifersucht erreichte den Punkt, dass sie Ment im Boden zertrampelt hatte. Aber Pluto, der Menta weiterhin liebte, machte daraus eine wunderbare Pflanze - Pfefferminz. Minzekränze liebten es, die alten Kopfbewohner während der Feste zu schmücken. Basierend auf der Tatsache, dass sie entgiftende Eigenschaften hatte. Sowohl in der Antike als auch in den Menschen liebten es die Menschen und Götter, Nektare und Wein mit Minzblättern zu füllen. Im Gegensatz zu den alten Griechen galt Pfefferminze unter den Juden als ziemlich starkes Aphrodisiakum und wurde daher überall in die Zusammensetzung von Parfums und verschiedenen aromatischen Wässern einbezogen. Es wird angenommen, dass Pfefferminze ein weibliches Kraut ist, und daher wird in vielen Kosmetika ein Retraktor oder Pfefferminz selbst verwendet. Es gibt einen anderen Glauben, der in der Antike Wurzeln hatte. Bereits in der Antike pflegte die Gastgeberin die Böden und Tische im Haus mit Pfefferminze und sorgte so für eine freudige Stimmung sowohl für sich selbst als auch für ihre Familie und für den Besuch von Freunden. Wie im Mittelalter legten Studenten, die Prüfungen bestanden hatten, Kränze auf den Kopf, wodurch die geistige Arbeit verbessert wurde.


Kochanwendungen:

Pfefferminz - Gewürz, das sehr oft beim Kochen verwendet wird. Minze kann zu einer großen Anzahl von Speisen hinzugefügt werden. Ob Gemüse-, Fisch- oder Fleischsalat, Suppen, Desserts und vieles mehr. Minze wird auch einfach zur Dekoration und Dekoration von Gerichten verwendet. Denn in Restaurants, die mit Minzblättern verziert sind, ist es oft möglich, Eisbällchen zu finden. Pfefferminze ist eine wunderbare Honigpflanze, daher wird aromatischer und gesunder Honig gewonnen. Liebt Pfefferminzquark sowie Weichkäse. Da diese Produkte ihre Qualitäten verbessern, sowie das Aroma, wenn frische Pfefferminzblätter hinzugefügt werden. Bei der Herstellung von Essig mit Kräutern oder Pflanzenöl wird Pfefferminze zugesetzt, wo zusammen mit anderen aromatischen Kräutern Minzblätter hinzugefügt werden müssen. Pfefferminz wird oft zu verschiedenen Backwaren hinzugefügt. Angefangen bei nur Brot bis hin zu leckeren Kuchen und Desserts. Auch Minze verbessert Getränke, Kompotte, Gelees, Fruchtgetränke und andere Getränke. Natürlich Minze, Tee und Kwas hinzufügen.

Kwas-Rezept: Um Kwas herzustellen, müssen Sie ein Drei-Liter-Glas nehmen und 300 Gramm Roggenpüree hinzufügen und alles für einige Stunden hineingießen. Dann die ablaufende Flüssigkeit abtropfen lassen, einige Minzblätter dazugeben und um ein Glas Zucker gießen ein paar Gramm lebende Hefe. Bestehen Sie einen halben Tag, das heißt für 12 Stunden, danach abtropfen und in Flaschen füllen, Sie müssen nur noch ein paar Rosinen oder ein paar Beeren von Preiselbeeren hinzufügen. Geben Sie erneut darauf, und nach ein paar Tagen ist Kwas einsatzbereit.

Pfefferminze wird in den Sommermonaten häufig für Getränke verwendet, da das darin enthaltene Menthol ein leichtes Frösteln vermittelt. Und noch ein Rezept. Sehr leckere Marinade für Kebabs. Für die Marinade ist es notwendig: Salz, Pfefferkörner, Pflanzenöl, Gewürze, Pfefferminz und natürlich Fleisch. Es gibt nicht so viele Zutaten, aber der Geschmack des Kebabs ist überraschend angenehm und das Fleisch ist weich und saftig. Minze dient außerdem als Aroma für eine Vielzahl von Cocktails, Getränken und Gebäck.


Rezepte, Infusionen, Abkochungen:

Pfefferminze wird häufig zur Zubereitung präventiver, medizinischer und anderer Tränke verwendet.
Zum Beispiel ist für die Zubereitung eines therapeutischen Tranks, der hilft, mit der Unordnung und den Schmerzen im Magen fertig zu werden, notwendig: Zwei Esslöffel getrocknete, zerkleinerte Blätter in 2 Tassen heißes Wasser, was etwa 500 ml kochendem Wasser entspricht. Verwenden Sie 1/3 oder halbes Glas 2-3 mal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Und um Anzeichen von Bluthochdruck zu verhindern, können Sie einen vorbeugenden Trank herstellen. Dazu benötigen Sie: 1 Teil Pfefferminz, 1 Teil Kamille und Halbteil Baldrian. Aus diesen Komponenten wird eine Denkweise vorbereitet, die 1/3 Tasse pro Tag in das Innere aufgenommen wird. Und noch ein paar großartige Rezepttränke, die in der Grippesaison sehr wichtig sind.

Für die Zubereitung eines Husten-Tranks benötigen Sie: 1 Esslöffel Pfefferminz und Wasser. Die Minze wird mit kochendem Wasser übergossen und 10 Minuten lang infundiert. Dann in Form von Wärme drinnen verbraucht.

http://www.blackwarlock.ru/viewtopic.php?t=17820

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