Haupt Getreide

Diät für Fettleibigkeit: Optionen je nach Grad, nach Pevzner und Pokrovsky, das Menü für den Tag und die Woche

Fettleibigkeit ist eine der schwersten und gefährlichsten Krankheiten, die die Geißel der modernen Zeit sind. Es erfordert eine lange und komplexe Behandlung, deren Hauptbestandteil die Ernährung ist.

Ohne Einschränkung und Normalisierung der Ernährung helfen weder Medikamente noch Operationen oder Bewegungstherapien. Daher ist der erste Schritt auf dem Weg zur Genesung eine vollständige Überarbeitung der Lebensmittelprodukte und die Erstellung eines aktualisierten Menüs gemäß den Anforderungen von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern.

Allgemeine Grundsätze der Ernährung

Ziele einer therapeutischen Diät für Fettleibigkeit:

  • Gewichtsreduzierung;
  • Normalisierung des Fettstoffwechsels;
  • Anpassung des Wasser-Salz-Gleichgewichts.
  • Betonung auf Pflanzenfasern und Ballaststoffen;
  • Zwischenmahlzeiten 5-6 mal am Tag;
  • Es ist verboten, Fast-Food-Betriebe zu besuchen: Es wird dringend empfohlen, alle Gerichte zu Hause aus hochwertigen Produkten zuzubereiten.
  • wenn und salzen Sie das Essen, dann erst nach dem Kochen in Ihrem eigenen Teller;
  • Zuckersubstitution mit Süßungsmitteln;
  • der Ausschluss von gebratenen, pürierten, gehackten Gerichten;
  • Der maximale Kaloriengehalt pro Tag beträgt 1.900 kcal.
  • Gewürzbegrenzung;
  • Teile sollten minimal sein;
  • Kochmethoden - Kochen, Dämpfen, Backen;
  • täglicher Anstieg des Proteingehalts (bis zu 100 Gramm), Abnahme der Fette (bis zu 80 Gramm, davon 40 Gramm pflanzlich), moderate Menge an Kohlenhydraten (bis zu 200 Gramm).

Wenn der Patient die therapeutische Diät im Krankenhaus beobachtet, kann der Kaloriengehalt der täglichen Diät mit Genehmigung des Arztes auf 800 kcal reduziert werden.

Produktlisten

Die Diät für Fettleibigkeit ist angesichts der Schwere der Erkrankung und des Konsequenzrisikos streng. Daher sind die Listen zulässiger und verbotener Produkte eindeutig geregelt.

Erlaubt:

  • Buchweizen, Gerste, Gerstenbrei;
  • grünes Gemüse, angereichert mit Ballaststoffen: Gurken, Zucchini, Kohl;
  • Liebling
  • fettarme Milchprodukte;
  • Getränke: Schwarzer, Kräuter-, grüner Tee, Dogrosebrühe, Chicorée, Kaffee mit Milch;
  • mageres Fleisch und Fisch;
  • 1 Ei pro Tag: hart gekocht oder als Omelette;
  • nicht-würzige und fettarme Saucen: Tomaten, weiß;
  • Leinsamen, Sonnenblumen, Olivenöl (15 ml pro Tag);
  • Butter (5 Gramm pro Tag);
  • frische Beeren und Früchte sind nicht sehr süß;
  • Suppen: Gemüse, Fisch, mit Grütze, Fleischbällchen, Rote-Bete-Suppe, Kohlsuppe, Borschtsch;
  • Brot: Roggen, Weizen, Vollkornbrot, Vollkornbrot;
  • Beeren-Frucht-Kompotte, Gelees, Mousses.

Verboten:

  • alkoholische Getränke;
  • Trauben, Rosinen, Datteln, Bananen, Feigen;
  • Gebäck aus Hefe, Blätterteig, Mürbeteig;
  • tierische Fette;
  • fetthaltiges Fleisch und Fisch;
  • Konserven;
  • Teigwaren, Grieß, weißer Reis, Bohnen;
  • Milchprodukte mit hohem Fettanteil;
  • würzige und fette Saucen: Mayonnaise, Senf, Meerrettich;
  • abgepackter Saft, Gelee, Kwas, Kakao;
  • süßes Gebäck, Eiscreme, Bonbons, Schokolade;
  • Pickles und Marinaden;
  • Innereien;
  • Fast Food;
  • Brot: Weißmehl, hochwertiges Mehl, Brötchen.

Wenn Sie an Übergewicht leiden, werden diese beiden Listen zu Ihren Leitfäden für die Organisation der richtigen Ernährung und die Vorbereitung eines Diätmenüs für lange Zeit. Je nach Schweregrad der Erkrankung und den individuellen Merkmalen des Arztes kann die Ernährung angepasst werden. Befolgen Sie daher die Empfehlungen.

Copyright-Diäten

Wenn Sie übergewichtig sind, wird die therapeutische Diät ausschließlich von Spezialisten verordnet. Sie werden jedoch auch nur von Ärzten entwickelt. Es gibt 2 Autorentechniken, die heute beliebtesten sind.

Pevzner

Zunächst wird für die Behandlung der Fettleibigkeit aller Grade die von Manuel Isaakovich Pevzner entwickelte Diät 8 ​​als Grundlage genommen. Wegen des sowjetischen Arztes und Ernährungswissenschaftlers - eine Menge wissenschaftlicher Arbeit zur Verdauung und richtigen Ernährung. Diät-Tisch Nr. 8 kann nur auf den ersten Blick zu starr und streng erscheinen. In der Tat schlägt es eine abwechslungsreiche und schmackhafte Speisekarte vor. Je nach Schweregrad der Erkrankung können Sie die Gerichte innerhalb der erlaubten Produkte und die tägliche Kalorienzufuhr variieren.

Dieses System spiegelt alle oben aufgeführten Postulate wider: häufige und fraktionelle Mahlzeiten, eine Verringerung der täglichen Kalorien, eine Verringerung des Fettanteils.

Die Pevzner-Diät hat mehrere Möglichkeiten.

  • grundlegende Empfehlungen und Produktlisten;
  • Diese Diät wurde für Typ-2-Diabetiker mit Fettleibigkeit und anderen Begleiterkrankungen entwickelt.
  • unterschiedliche Variabilität und erweiterte Liste der zulässigen Produkte;
  • Dauer - bis zu sechs Monate.
  • empfohlen für übermäßiges Übergewicht und das Fehlen von Begleiterkrankungen;
  • unterscheidet sich in der Abnahme des täglichen Kaloriengehalts auf 1 100 kcal;
  • Quantitative Zusammensetzung von BZHU: Proteine ​​- 80 g pro Tag, Kohlenhydrate - 70 g, Fette - 60 g;
  • Dauer - nicht länger als einen Monat (der Arzt wählt diesen Parameter einzeln aus).
  • Es wird selten verschrieben, da es für die Behandlung der Adipositas II und III ohne gesundheitliche Probleme konzipiert ist, was nahezu unmöglich ist.
  • Reduktion der täglichen Kalorienaufnahme auf 700 kcal;
  • erfordert ständige Überwachung durch einen Spezialisten;
  • die quantitative Zusammensetzung von BFA: Proteine ​​- 50 Gramm pro Tag, Kohlenhydrate - 60 Gramm, Fette - 30 Gramm;
  • Dauer - nicht mehr als 2 Wochen.

Pokrovsky

Weniger bekannt ist die reduzierte (kalorienarme) Pokrovsky-Diät, die auch zur komplexen Behandlung dieser Krankheit verwendet werden kann.

Alexey Alekseevich Pokrovsky war ein sowjetischer Biochemiker und Akademiker der Akademie der medizinischen Wissenschaften. Seine wissenschaftliche Arbeit widmet sich dem Einfluss von Produkten auf die Zellmembran. Lange Zeit leitete er die Abteilung und klärte die Ernährungsstandards für verschiedene Bevölkerungsgruppen.

  • Ausschluss von Speisen und Gerichten, die den Appetit anregen;
  • die Verwendung von "Zickzacks" in der Diät - Tage im Gegensatz zu Entladen;
  • mehrere Mahlzeiten;
  • begrenzter Verbrauch an löslichen und schnell absorbierenden Kohlenhydraten - Zucker und Marmelade;
  • tägliche Einschränkung von Salz (bis zu 5 g) und Flüssigkeit (bis zu 1,5 l) zur Normalisierung des Wasser-Salz-Metabolismus;
  • Verringerung der Menge an tierischen Fetten aufgrund einer Zunahme des Gemüses;
  • ein sättigungsgefühl wird durch große mengen an kalorienarmen nahrungsmitteln (obst, gemüse) erreicht.

Beispielmenü für zwei kontrastierende Tage

Beispiele für Fasten-Tage (einmal wöchentlich angeordnet):

  • Milch: alle 2 Stunden 1 Glas Magermilch oder Kefir trinken;
  • Hüttenkäse: 400 g fettarmer Hüttenkäse, 50 g fettarmer Sahne, 2 Tassen Kaffee ohne Zucker, 2 Tassen Hagebuttenbouillon;
  • Hühnchen: 350 g gekochtes Hähnchen mit Gemüsebeilage, 2 Tassen Kaffee ohne Zucker, 2 Tassen Hagebuttenbouillon;
  • Obst: 1 kg frische grüne Äpfel oder Gemüse (geeignete Gurken, Kohl, Tomaten);
  • Fett: 300 Gramm der fettesten Sauerrahm, 2 Tassen Kaffee mit Fettcreme ohne Zucker.

Die Diäten beider Autoren werden erfolgreich bei der Behandlung von Fettleibigkeit eingesetzt. Sie unterscheiden sich durch eine hohe Effizienz und minimale gesundheitliche Komplikationen.

Diäten für verschiedene Grade

Je nach Schwere der Erkrankung passen die Experten die Ernährung an, so dass es nicht überflüssig wäre, die Unterschiede zwischen diesen Optionen zu erkennen.

Menü für 1 Tag Adipositas 1 Grad

Menü für 1 Tag Fettleibigkeit 2 Grad

Menü für 1 Tag mit Übergewicht 3 Grad

Ausgewählte Fälle

Zusätzlich zu den allgemein anerkannten Grundsätzen und Ernährungstabellen können sich die Experten auf spezielle Fälle von Fettleibigkeit konzentrieren. Jeder von ihnen erfordert geringfügige, aber wichtige Änderungen in der Ernährung:

  • Bei viszeralem Typ ist es verboten, Fette und schnelle Kohlenhydrate in das Menü aufzunehmen.
  • Bei Leberfettsucht wird die Ernährungstabelle Nr. 5 vorgeschrieben.
  • Wenn Frauen übergewichtig sind, kann der Verzehr von Eiweißfuttermitteln reduziert werden, während Männer dies nicht tun können: Sie müssen mageres Fleisch täglich in ihrer Ernährung haben;
  • Wenn Übergewicht von Diabetes mellitus begleitet wird, ist es möglich, nicht nur Tabelle Nr. 8, sondern auch Nr. 9 zu verwenden.
  • Bei Kindern mit Adipositas wird ein spezielles Menü erstellt, in dem viel Pflanzenfasern und Kohlenhydrate benötigt werden (sie benötigen Energie), eine besondere Rolle spielen köstliche Desserts mit einem Minimum an Zucker;
  • Für Fettleibigkeit des Herzens wird Tabelle Nr. 10 empfohlen.
  • mit abdominaler - meist ernannter DASH-Diät, die in der Ernährung fettarmes Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und fettarme Milchprodukte sinnvoll miteinander kombiniert;
  • Sehr sorgfältig entwickelte Diät mit Übergewicht bei Jugendlichen in der Pubertät: Sie muss ausgewogen sein und darf keinen Mangel an Vitaminen und Mikroelementen haben.

Diese Punkte müssen bei der Auswahl eines Stromsystems beachtet werden.

Beispielmenü für die Woche

Wenn es nicht möglich ist, alle Nuancen der Krankheit zu berücksichtigen und die Hilfe von Spezialisten in Anspruch zu nehmen, können Sie jederzeit das universelle Menü für eine Woche in Anspruch nehmen. Es eignet sich zur Behandlung jeglicher Art von Fettleibigkeit. Im Mittelpunkt steht der Pevzner-Tisch Nr. 8.

Menü für 7 Tage

Diäten gegen Fettleibigkeit sind therapeutisch, da ihr Hauptziel darin besteht, eine Person von dieser Krankheit zu heilen. Gleichzeitig ist es jedoch notwendig, andere Methoden anzuwenden - Sport zu betreiben, Drogen zu nehmen, die den Appetit blockieren und die Verdauung normalisieren. Sie müssen möglicherweise sogar operiert werden. Im Kampf gegen Übergewicht müssen Sie alle bekannten Methoden anwenden.

http://hudeyko.ru/dieta-pri-ozhirenii.html

Ernährung für Übergewicht 1 Grad - das Menü der medizinischen Diät

Die Behandlung von Adipositas Grad 1 beinhaltet moderate Bewegung und eine ausgewogene Ernährung. Eine richtig gewählte Technik hilft, Übergewicht schnell loszuwerden. Darüber hinaus kann die Diät für Adipositas 1 Grad die Entwicklung vieler Krankheiten, von Atherosklerose bis hin zu Diabetes, verhindern.

Diätregeln

Die Ernährung bei Fettleibigkeit 1 Grad sollte umfassen: 25% Fett, 60% tierische und pflanzliche Proteine, 15% Kohlenhydrate, Salz - nicht mehr als 8 g. Außerdem sollten die folgenden Regeln beachtet werden:

  • morgens sollte die Ernährung des Patienten von Nüssen, Getreide, Früchten (nicht mehr als 2 Stück) dominiert werden, nachmittags und abends - Gemüse, Fleisch;
  • Die ideale Portionsgröße ist die Handfläche. Dieses Volumen lässt den Magen nicht viel dehnen, während der Körper Nährstoffe und Nährstoffe erhält.
  • Das längste Intervall zwischen den Mahlzeiten sollte 3 Stunden nicht überschreiten.
  • pro Tag müssen Sie ca. 1,5-2 Liter Flüssigkeit trinken (Kompotte, Mineralwasser, Tee, Fruchtgetränke);
  • Halbzeuge, Alkohol, Fast Food, Saatgut, Pommes Frites sowie alle kalorienreichen Mahlzeiten, die häufig für schnelle Snacks verwendet werden, sollten von der Speisekarte vollständig ausgeschlossen werden.
  • Mahlzeiten sollten fraktioniert sein (5-mal pro Tag);
  • Richtiges Kochen - Braten, Schmoren, Kochen;
  • die Verwendung von Zucker und Süßigkeiten ist verboten;
  • Die letzte Mahlzeit sollte nicht später als 2 Stunden vor dem Schlafengehen liegen.
  • täglicher Kaloriengehalt - nicht mehr als 1500 kcal.

Verbotene und zulässige Produkte

Bei Übergewicht erster Stufe wird seitdem eine strikte Diät verwendet Es geht um die Gesundheit des Patienten. Daher muss eine Person mit einer solchen Krankheit notwendigerweise die Liste der zugelassenen Produkte kennen und diejenigen, die verworfen werden sollten:

Verbotene Lebensmittel

Was kann bei Übergewicht 1 Grad essen

  • süße Säfte, Kwas, Soda, Kakao, Alkohol;
  • Eintopf, Fett, Milchprodukte, Schmalz;
  • glasierte Quarkriegel, Schokolade, Süßwaren;
  • fettes Fleisch (Gans, Ente), Fisch, geräuchertes Fleisch, Wurst, Konserven;
  • Rosinen, Marmelade, Honig;
  • Teigwaren, Grieß;
  • Gebäck, Brötchen, Weißbrot;
  • heiße Saucen, Mayonnaise;
  • süße Früchte (Datteln, Trauben, Bananen);
  • Eiscreme;
  • reiche Puffprodukte;
  • eingelegtes, gesalzenes Gemüse.
  • Beeren, Gemüse, Obst;
  • Eier;
  • Meeresfrüchte, magerer Fisch, Fleisch (Kaninchen, Rind, Huhn, Truthahn);
  • Gemüse, Butter;
  • Getreide (Reis, Buchweizen, Haferflocken, Gerste);
  • fettarme Milchprodukte;
  • Vollkorn-Schwarzbrot;
  • Gemüsesuppen, Borschtsch, Brühen;
  • frisch, Saft, Kompott, Mineralwasser;
  • Milchprodukte (Joghurt, Kefir);
  • Sojabohnen, grüne Bohnen;
  • Nüsse (Erdnüsse, Cashewnüsse);
  • Sesamsamen, Kleie.

Menü für die Woche

Bei Adipositas 1 Grad empfehlen Experten eine therapeutische Diät (Tab. Nr. 8).

Es kann also Äpfel, Kefir, Gemüse, Fleischperioden sein. Der tägliche Energiewert der an diesem Tag konsumierten Speisen beträgt nicht mehr als 1000 kcal. Tabelle 8 für Fettleibigkeit sollte Lebensmittel enthalten, die Ballaststoffe enthalten (Kleie, Nüsse, Äpfel). Beispielmenü für die Woche:

Omelett aus 1 Ei, herzhaftem Kaffee, Sandwich aus Roggenbrot.

Leichter Hüttenkäse (100 g).

Gemüsesuppe (150 g), gebackenes Fleisch (100 g), Kompott.

Auflauf mit Gemüse, Hühnerbrühe.

Gebackener Fisch (150 g), Gemüsesalat, Tee.

Haferflocken (100 g), Vollkornbrot und Käse, Tee.

Rote-Bete-Suppe (150 g), Laib mit Kleie, gebackene Brust (100 g).

Fruchtgelee

Dampfpasteten (150 g), Gemüseeintopf (100 g), Kompott.

Käsesandwich, wohlschmeckender Kaffee.

Hüttenkäse-Auflauf (100 g).

Buchweizenbrei (100 g), vegetarischer Borschtsch (100 g), Tee.

Kürbissuppe (150 g), gekochtes Hähnchen, Tee.

Omelette gedämpft, Quark (100 g), Kaffee.

Dampffleisch (100 g), Fischsuppe (100 g), mors.

Hühnersuppe (150 g), Buchweizen (100 g), Tee.

Käsekuchen (70 g), Kaffee.

Hackbraten (100 g), Pilzsuppe (150 g), Tee.

Puteneintopf (100 g), Gemüsesalat, Kompott.

Hüttenkäse-Auflauf (100 g), Dogrose-Brühe.

Suppe mit Hackbällchen (150 g), gedämpftem Gemüse (100 g), Saft.

Perlgerste mit Champignons (100 g), grüner Tee.

Gefüllter Pfeffer (70 g), Gemüsesalat, Kompott.

Buchweizen mit Zwiebeln und Möhren (100 g), Preiselbeersaft.

Gedünstetes Omelett mit Spargel.

Rindereintopf (100 g), gekochter Reis (100 g), Kompott aus getrockneten Früchten.

Kartoffelauflauf mit Hühnerfleisch (100 g), Gemüsesalat, mors.

Merkmale der Ernährung für Kinder mit Übergewicht

Adipositas der Stufe 1 tritt häufig bei 90% der Kinder im Schulalter auf. Die Schwierigkeit bei der Organisation der Ernährung von jungen Patienten, die an dieser Pathologie leiden, besteht darin, dass der Körper des Kindes einerseits eine ausreichende Menge an Proteinen, Spurenelementen, Vitaminen erhält; Auf der anderen Seite sollten Kinder, die zur Gewichtszunahme neigen, beim Essen eingeschränkt werden. Regeln für die Einhaltung der Diät bei Übergewicht 1 Grad:

  • Die Pause zwischen den Mahlzeiten sollte nicht mehr als 3 Stunden betragen.
  • Margarine, Schweinefleisch, Lamm, Rinderfett sollten vom Patientenmenü ausgeschlossen werden;
  • Makkaroni, Gebäck (Pfannkuchen, Knödel, Knödel) sollten einem Kind mit Übergewicht selten gegeben werden;
  • ungesüßtes Obst und Gemüse sollte in der Ernährung vorherrschen;
  • Abendessen - spätestens um 19 Uhr;
  • Mahlzeiten sollten fraktioniert sein (5-mal pro Tag) und in kleinen Portionen;
  • Kinder mit hohem Kaloriengehalt erhalten Kinder am besten am Morgen.
  • Essen sollte gründlich gekaut werden und nicht eilig sein;
  • Dreijährige sollten 80 Gramm Fleisch pro Tag essen, Vorschulkinder - 100 Gramm, von 7-12 Jahren - 150 Gramm;
  • Gemüsesäfte sind für den kleinen Patienten nützlich: Rote Beete, Tomate, Karotte, Kohl;
  • kontraindizierte Behandlung von Hunger durch Kinder.
http://vrachmedik.ru/2694-pitanie-pri-ozhirenii-1-stepeni.html

Diät für Übergewicht

Fettleibigkeit wird offiziell als nicht infektiöse Epidemie anerkannt. Jedes Jahr nimmt die Zahl der Menschen mit Übergewicht zu. Nur eine komplexe Behandlung hilft, das Problem zu lösen, eine wichtige Rolle, bei der die richtige Ernährung eine Rolle spielt.

Essenz der Diät

Um die Grundregeln der Ernährung bei Übergewicht einzuhalten, ist es wichtig, die Anzahl der pro Tag aufgenommenen Kalorien zu kennen. Zu diesem Zweck werden spezielle Tabellen verwendet, in denen die Anzahl von kcal pro 100 g Produkt angegeben ist. Der Energieverbrauch hängt von der Intensität der beruflichen Tätigkeit, der wirtschaftlichen Beschäftigung und dem aktiven Sport ab.

Bei normalem Gewicht sollte die Zufuhr energetischer Substanzen ihrem Verbrauch pro Tag entsprechen. Bei der Behandlung von Fettleibigkeit sollte die Menge der verbrauchten Kalorien vorherrschen. Hierzu wird empfohlen, mit mäßiger Belastung zu trainieren. Machen Sie eine Reihe von Übungen, die Ihrem Arzt helfen.

Die konsumierten Lebensmittel müssen in ihrer Zusammensetzung ausgewogen sein. Es ist wichtig, leicht verdauliche Kohlenhydrate, Fette, zu begrenzen. In der Ernährung sollten Proteine, Ballaststoffe sowie Produkte mit einem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralien vorherrschen. In verschiedenen Mahlzeiten müssen Sie eine bestimmte Anzahl von Kalorien essen:

  • Frühstück - 50-55% (der Gesamtzahl der Kalorien pro Tag);
  • Mittagessen - 35%;
  • Abendessen - 15%.

Es wird empfohlen, das Frühstück vor dem Mittagessen in 2 Empfänge einzuteilen. Diät für Übergewicht ist nicht nur für Menschen geeignet, die übergewichtig sind, sondern auch für diejenigen, die regelmäßig zu viel essen.

Gewichtsverlustregeln und eine sichere Gewichtsabnahme

Die optimale Gewichtsabnahme ist ein Indikator, der alle 6 Monate 10% der ursprünglichen Masse entspricht. In diesem Fall wird der Gewichtsverlust ohne Schaden für den Körper durchgehen. Um das Ergebnis zu erreichen, ist es wichtig, die Regeln der Diät einzuhalten:

  1. Fettleibigkeit sollte fraktioniert sein (mindestens fünfmal am Tag).
  2. Letztes Abendessen - 2 Stunden vor dem Schlafengehen.
  3. Nach dem Essen nicht ins Bett gehen oder sich ausruhen.
  4. Schließen Sie einfache Kohlenhydrate aus dem Menü aus.
  5. Vergessen Sie nicht die angemessene Trinkregulierung (1-1,5 Liter pro Tag).
  6. Es ist notwendig, die Menge an tierischen Fetten zu reduzieren.
  7. Die verbrauchte Salzmenge - begrenzen.
  8. Keine Konserven, Würste, Gewürze, Soßen, Fast Food, Süßigkeiten und Spirituosen.
  9. Einmal in der Woche müssen Sie einen Fastentag vereinbaren.
  10. Der Kaloriengehalt des Tagesmenüs übersteigt die Energiekosten. Es ist notwendig, 1600-1900 kcal zu verbrauchen.
  11. Es wird empfohlen, Eintopf, Backen oder Dampf zu kochen.
  12. Beschleunigen Sie das Ergebnis eines mobilen Lebensstils: Schwimmen, Gehen an der frischen Luft.

Eine Person, die an Fettleibigkeit leidet, sollte sich auf einen langen und schwierigen Weg vorbereiten, daher ist es wichtig, sich psychologisch auf den Gewichtsverlust vorzubereiten. Es ist verboten zu verhungern. Die Ernährung sollte ausgewogen sein und die Ablehnung von Lebensmitteln wird das Problem nur verschlimmern.

Die letzte Phase der Diät ist die Stabilisierung des Gewichts. Fügen Sie schädliche Produkte nicht sofort in die Ernährung ein. Der Kaloriengehalt der Speisen muss schrittweise erhöht werden. Es ist wichtig, die verbrauchte Kalorienmenge zu ermitteln, bei der das Gewicht unverändert bleibt. Innerhalb eines Monats nach dem Verlassen der Diät wird empfohlen, sich an die richtige Ernährung zu halten und nur gelegentlich verbotene Lebensmittel in kleinen Mengen der Diät hinzuzufügen.

Wenn Sie anfangen, in den vorherigen Mengen zu essen, kehrt das Gewicht zurück und Sie müssen erneut eine strenge Diät einhalten. Es wird empfohlen, sich im Voraus zu ernähren und das Körpergewicht zu überwachen.

Verbotene und zulässige Produkte

Viele Männer und Frauen sind daran interessiert, was Sie nicht mit Fettleibigkeit essen können. Die folgenden Produkte müssen ganz oder teilweise eingeschränkt werden:

  • fetthaltiges Fleisch;
  • fetthaltige Milchprodukte;
  • Eiscreme;
  • Backen;
  • weißer Reis;
  • Teigwaren;
  • Grieß;
  • geräuchertes Fleisch

Bananen sind aus Früchten und Bohnen aus Gemüse verboten. Mayonnaise, Honig, Senf, Leber, Butter, geräucherter oder gesalzener Fisch sind ausgeschlossen. Sie können nicht sofort getrockneten Kaffee trinken, Soda.

Alkohol enthält viele Kalorien und erhöht den Appetit. Daher sollten alkoholische Getränke verboten werden. Ausnahmsweise darf zum Abendessen ein Glas trockenen Rotweins getrunken werden.

Am besten ein Blatt an den Kühlschrank hängen und darauf schreiben, welche Produkte zur Fettleibigkeit beitragen.

Zulässige Produkte umfassen:

  • Grüns;
  • Aubergine;
  • Möhren;
  • Rettich;
  • Rüben
  • Spargel;
  • irgendein Kohl
  • Beeren;
  • Pilze;
  • ein Kaninchen;
  • Rindfleisch
  • magerer Fisch;
  • Tintenfisch;
  • Olivenöl.

Die Basis des Menüs sollte pflanzliches Essen sein. Wir dürfen Milch und fettarme Milchprodukte nicht vergessen.

Patienten mit 100% Übergewicht benötigen regelmäßige Pflege. Diese Leute haben normalerweise viele Krankheiten. Um eine Diät für Adipositas IV zu machen, sollte der behandelnde Arzt unter Berücksichtigung der vorhandenen Pathologien und der individuellen Merkmale des Organismus.

Menü - Tabelle

Unten finden Sie ein Beispielmenü für 7 Tage. Bei Krankheit III und IV kann es strenger sein.

http://fitnessdietu.ru/diety/lechebnyye-diyety/diyety-pri-ozhirenii/dieta-pri-ozhirenii.html

Ernährung für Übergewicht: 6 Tipps und ein Tagesmenü

Heute analysieren wir Menüs für jeden Tag auf Fettleibigkeit, so detailliert wie möglich, abwechslungsreich und nicht zuletzt von erschwinglichen und erschwinglichen Produkten ohne Feijoa, Fuagr und "Einhornfleisch".

Hallo meine lieben Leser! Mit Ihnen Svetlana Morozova. Wie Sie wissen, bin ich sehr aufmerksam auf die Ernährung. Und ich weiß für mich, dass es manchmal schwierig und lang ist, alles zu bemalen, Lebensmittel für eine Woche aufzuheben, Vitamine und Nährstoffe so zu verteilen, dass es ausgewogen und vielfältig wird. Und wenn Sie eine spezielle Diät benötigen, dauert es viel Zeit und Mühe, im Internet eine wirklich adäquate, vollständige Version unter vielen Räten auszuwählen. Deshalb möchte ich heute allen helfen, die mit diesem Suchproblem konfrontiert sind.

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Themen der kommenden Webinare:

  • Wir zeigen die fünf Ursachen aller chronischen Erkrankungen des Körpers.
  • Wie kann man Verstöße im Verdauungstrakt beseitigen?
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  • Fettfreie Diäten sind eine Abkürzung für die Wiederbelebung.
  • Impotenz und Prostatitis: Stereotypen brechen und das Problem beseitigen
  • Wie fange ich heute an, die Gesundheit wiederherzustellen?

Der Weg zum gesunden Gewichtsverlust

Sie entscheiden sich also, Gewicht zu verlieren. Und der beste Weg ist Diätkost. Bei Adipositas verschreiben Ärzte immer die Tabellennummer 8.

  • Es setzt den Fettstoffwechsel in Ordnung, aufgrund dessen sich Fett ansammelt.
  • Es beschleunigt den Stoffwechsel, aktiviert den Fettabbau.
  • Erleichtert die Arbeit des Herz-Kreislaufsystems.
  • Es verbessert die Verdauung, entlastet die Bauchspeicheldrüse und den Darm.

Darüber hinaus, was solche Ergebnisse erreicht werden:

  1. Modus. Der menschliche Körper ist der genaueste Mechanismus im Universum. Damit dieser Mechanismus wie eine Uhr funktioniert, müssen Sie den richtigen Modus dafür einstellen. Das heißt, Essen zur gleichen Zeit, jeden Tag die gleiche Anzahl von Mahlzeiten unter Berücksichtigung biologischer Rhythmen: Das Frühstück wird am besten aufgenommen, wenn es innerhalb einer Stunde nach dem Aufwachen verzehrt wird. Und Abendessen - spätestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen. Zur gleichen Zeit essen wir 6 mal, die Portionen sind klein. Und jeden Tag die gleiche Kalorie. Apropos Kalorien:
  2. Kalorien Ja, leider, aber Kalorien zählen müssen. Ein Grad an Fettleibigkeit erlaubt täglich bis zu 1.800 kcal. Mit dem zweiten bis 1500 kcal. Die Kalorienverteilung sollte folgendermaßen sein: In der ersten Hälfte des Tages kommt das kalorienreichste Lebensmittel herein. Frühstücken Sie selbst, teilen Sie Ihr Mittagessen mit einem Freund und essen Sie dem Feind zu Abend. Ungefähr tun wird.
  3. Salz Im Idealfall erfordert Health Food, dass Lebensmittel überhaupt nicht gesalzen werden. Wenn ja, kannst du - super. Wenn nicht, müssen Sie das Salz auf 3 - 5 g pro Tag beschränken.
  4. Wasser Wir kontrollieren die verbrauchte Flüssigkeit, 1, 5 - 2 l. Wasser ist ein Lösungsmittel für Fette. Wenn Sie jedoch anschwellen, halten Sie sich am besten an der unteren Grenze auf. Und die Belastung des Herzens wird abnehmen.
  5. Proteine, Fette, Kohlenhydrate. Die Menge an Proteinen ist gleich, wir reduzieren den Fettgehalt aufgrund der Beschränkung der tierischen Fette, ersetzen sie durch pflanzliche. Und aus Kohlenhydraten entfernen wir einfachen, leicht verdaulichen Zucker, Mehl.
  6. Die Hauptnahrung ist Gemüse. Dies sind unsere Vitamine und Ballaststoffe. Es spielt die Rolle einer Art Filter, weil es nicht absorbiert wird. Beim Durchgang durch den Darm absorbiert es Giftstoffe und überschüssiges Fett und die Verdauung funktioniert besser.

Menü für jeden Tag der Woche

Montag.

  1. Frühstück: Haferbrei mit Milch (200g), ein Sandwich aus Kleiebrot mit Käse, Kaffee ohne Zucker und Milch. 500 kcal
  2. Snack: Gurke (ca. 200g). 30 kcal
  3. Mittagessen: Gemüsesuppe - Kartoffelpüree (250 g), gekochtes Fleisch (90 g), Buchweizen (150 g), Kompott ohne Zucker, eine Scheibe Schwarzbrot. 510 kcal
  4. Snack: Käsequark aus fettarmem Hüttenkäse (200g), grüner Tee ohne Zucker. 220kkal
  5. Abendessen: ein Stück gebackener Fisch (100 g) wie Lachs, Kabeljau, Garnitur mit gedünstetem Gemüse (150 g). 250 kcal
  6. Für die Nacht: ein Glas fettarmer Kefir. 110 kcal

Insgesamt: 1620 kcal.

Dienstag

  1. Frühstück: ein Omelett aus 2 Eiern mit Milch (250 g), eine Handvoll Nüsse (50 g), ein paar trockene Kekse, grüner Tee ohne Zucker. 700 kcal
  2. Snack: Apfel (ca. 200g). 100 kcal
  3. Mittagessen: Fastensuppe (250 g), gekochte Fleischbällchen (100 g), Salat mit Tomaten und Gurken (150 g), Hagebuttenbrühe, Schwarzbrotscheibe. 480 kcal
  4. Mittagessen: Krautsalat mit Karotten, Dressing von Olivenöl (200g). 180 kcal
  5. Abendessen: Salat mit Sonnenblumenöl (250g). 200 kcal
  6. In der Nacht: ein Glas Joghurt 120 kcal

Insgesamt: 1780 kcal

Mittwoch

  1. Frühstück: Hirsebrei mit Milch (200g), Rüben- und Apfelsalat mit Sauerrahm (150g), Kaffee ohne Zucker und Milch. 530 kcal
  2. Snack: Orange (ca. 200 g) 100 kcal
  3. Mittagessen: magerer Borschtsch (250 g), Fischeintopf mit Gemüse (250 g), eine Scheibe Kleiebrot, grüner Tee mit Zitrone. 520 kcal
  4. Mittagessen: Hüttenkäse-Auflauf mit Sauerrahm (200g). 220 kcal
  5. Abendessen: gekochte Hühnerbrust (100 g), gedünsteter Kohl (150 g) 250 kcal
  6. In der Nacht: ein Glas Ryazhenka. 120 kcal

Insgesamt: 1740 kcal

Donnerstag

  1. Frühstück: Haferbrei in Milch (200g), 1 gekochtes Ei, Zichoriengetränk. 480 kcal
  2. Snack: Pfirsich (200 g) 130 kcal
  3. Mittagessen: Sauerampfer-Suppe (250 g), Hühnerkoteletts (100 g), griechischer Salat (150 g), eine Scheibe Kleiebrot, Kompott aus Trockenfrüchten ohne Zucker. 550 kcal
  4. Snack: eine Handvoll Beeren (200g). 100 kcal
  5. Abendessen: Makkaroni mit Käse (200 g), Salat aus Paprika, Tomaten, Gurken (100 g) 300 kcal
  6. Schlafenszeit: ein Glas fettarmer Kefir. 110 kcal.

Insgesamt: 1670 kcal

Freitag

  1. Frühstück: fettarmer Hüttenkäse mit Beeren (100g), Chinakohl-Radieschen-Salat (150g), Kleiebrot, grüner Tee mit Zitrone. 510 kcal
  2. Snack: Grapefruit (ca. 200g) 100 kcal
  3. Mittagessen: Pilzsuppe (250 g), gekochter Fisch (100 g), grüne Erbsen (150 g), eine Scheibe Schwarzbrot, Hagebuttenbrühe. 560 kcal
  4. Mittagessen: Algensalat (200g) 70 kcal
  5. Abendessen: gekochter Truthahn (100 g), gedünstete Zucchini mit Karotten (150 g) 250 kcal
  6. Für die Nacht: ein Glas Rotwein (Freitag!) 80 kcal

Insgesamt: 1620 kcal

Samstag

  1. Frühstück: Buchweizenbrei mit Milch (200g), Birne, Sandwich mit einem Stück Käse, Kaffee ohne Zucker und Milch. 530 kcal
  2. Snack: 1 gekochtes Ei, eine Handvoll Beeren (150g) 180 kcal
  3. Mittagessen: Suppe mit grünen Bohnen (250g), gedünstetes Gemüse mit Fleisch (200g), Brot, grüner Tee. 490 kcal
  4. Mittagessen: Hüttenkäse (100 g), Kiwi (100 g) 100 kcal
  5. Abendessen: Eintopf (150 g), Meerescocktail (100 g). 300 kcal
  6. Nachts: ein Glas Kefir 110 kcal

Insgesamt: 1710 kcal

Sonntag

  1. Frühstück: Käsekuchen mit Sauerrahm (250 g), gekochte Rüben (100 g), ein paar Diätkekse, zuckerfreier Tee mit Zitrone. 480 kcal
  2. Snack: Orange (200 g) 100 kcal
  3. Mittagessen: Fischsuppe (250 g), Buchweizen (100 g), gekochtes Fleisch (100 g), Krautsalat mit Karotten (100 g) 550 kcal
  4. Snack: Hüttenkäse mit Beeren und Nüssen (200g) 200 kcal
  5. Abendessen: Gemüseauflauf (250 g), Fleischbällchen (100 g) 290 kcal
  6. In der Nacht: ein Glas Joghurt 130 kcal.

Insgesamt: 1700 kcal.

Wie Sie sehen, ist es ziemlich einfach, sich an eine solche Diät für lange Zeit zu halten, alles ist gesund, natürlich und lecker.

Es ist an der Zeit, die richtige Wahl für Ihre Gesundheit zu treffen. Es ist nicht zu spät - handeln Sie! Jetzt stehen Ihnen 1000 Jahre alte Rezepte zur Verfügung. 100% natürliche Komplexe Trado ist das beste Geschenk für Ihren Körper. Fangen Sie noch heute an, Ihre Gesundheit wiederherzustellen!

Übrigens, wenn die Gewichtszunahme während der Schwangerschaft zu schnell zunimmt, raten zukünftige Mütter den Ärzten, in einem ähnlichen Muster zu essen - weniger Fett, Kohlenhydrate und Salz, mehr Vitamine, Ballaststoffe, Eiweiß und Flüssigkeiten mit Vorsicht.
Im Prinzip kann man mit Hilfe einer solchen Diät Übergewicht mit Übergewicht von 1 Grad vollständig loswerden. Und natürlich in Kombination mit körperlicher Aktivität. Es gibt einen gesunden Gewichtsverlust von etwa 5 kg pro Monat.

Mit 2 Grad hat die Diät bereits ihre eigenen Eigenschaften, es sollte strenger sein, mehr Produkte müssen ausgeschlossen werden (Getreide, Brot, Teigwaren), strengere Kalorienkontrolle.

Wenn Fettleibigkeit bereits umfangreicher ist (Grad 3 und 4), können sie hier zusätzlich zur Ernährung Medikamente oder sogar Operationen verschreiben.

Tabellennummer 8 wird für Leberfettsucht vorgeschrieben.
In diesem Fall ändern Sie nicht nur die Ernährung für eine Woche, zwei, nicht einmal für einen Monat, sondern für das Leben. Sie überprüfen Gewohnheiten, Ernährung, wie Sie essen, wie oft am Tag, in welchen Situationen Sie anfangen, mehr zu essen, was Sie danach fühlen.

In der Regel umfasst eine Empfehlung zur Bekämpfung von Fettleibigkeit einen Besuch bei einem Psychotherapeuten. Denn übermäßiges Essen ist nicht so sehr die Ursache für die Fettansammlung, sondern der Weg, damit umzugehen.

Nicht umsonst gilt Fettleibigkeit in der Psychotherapie als Essstörung

Wenn Sie feststellen, warum eine Tendenz zur Ernährungslosigkeit besteht, ist es einfacher und wirksamer, Gewicht zu verlieren.
Ein gesunder Lebensstil - der Schlüssel zur Harmonie für das Leben.

Um den lang erwarteten Gewichtsverlust zu beschleunigen, lohnt es sich nicht, harte Diäten zu werfen. Versuchen Sie einen besseren Verlauf der aktiven Gewichtsabnahme. Klicken Sie auf den Link, sehen Sie Fotos der Teilnehmer, wirklich gesunde Ergebnisse. Und ohne Hungerstreiks.

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Ernährung für Übergewicht: Allgemeine Empfehlungen und ein Beispielmenü

Fettleibigkeit ist eine chronische Erkrankung, die im Körper aufgrund einer übermäßigen Menge an Fett im Körper auftritt. Der Stoffwechsel wird abgebrochen, die nicht verbrauchte Energie, die mit den Produkten im Übermaß kommt, wird in Körperfett umgewandelt. Die Vollständigkeit beeinträchtigt die menschliche Gesundheit und kann zur Entwicklung einer Reihe von Krankheiten führen. Um die Krankheit zu bekämpfen, muss eine Diät eingehalten werden. Die Ernährung gegen Fettleibigkeit zielt darauf ab, die gesamte Kalorienaufnahme zu reduzieren. Es ist auch notwendig, Junk Food abzulehnen.

Besonderheiten der Ernährung bei Übergewicht

Symptome von Übergewicht äußern sich in übermäßigem Körpergewicht, erhöhtem Blutzucker, Atemnot, übermäßigem Appetit und Müdigkeit. Die Basis der Diät-Therapie - Reduzierung des Energiewertes von Lebensmitteln. In diesem Fall sollte die Kalorienaufnahme nicht mehr Energie sein. Der tägliche Kaloriengehalt wird allmählich reduziert und der Nährwert bleibt erhalten. Richtige Ernährung kombiniert mit körperlicher Aktivität.

Die wichtigsten Ernährungsempfehlungen für Fettleibigkeit:

  • essen oft, aber in kleinen Portionen (große Abstände zwischen den Mahlzeiten führen zu Überessen);
  • das Fasten verhindern
  • schnelle Kohlenhydrate für den Morgen;
  • Die Hauptmenge der Nahrung sollte in der ersten Hälfte des Tages liegen.
  • in die Diätfutter enthalten, die reich an Ballaststoffen ist;
  • Kohlenhydrat- und Fettaufnahme begrenzen, die Proteinmenge erhöhen;
  • beseitigen Sie von der Diätnahrungsmittel, die eine Zunahme des Appetits verursachen;
  • Suppen werden am besten ohne Braten gekocht;
  • Kochen, Schmoren, Backen oder Dämpfen von Lebensmitteln;
  • einmal wöchentlich sind Fastentage erlaubt;
  • Lebensmittel sollten reich an Vitaminen, Mineralien und anderen Spurenelementen sein.
  • fügen Sie der Diät mehr frisches Gemüse hinzu;
  • Begrenzen Sie die tägliche Menge an Salz in Lebensmitteln auf 5 g und Flüssigkeit auf 1-1,5 Liter.

Wenn sich eine übermäßige Menge an Fett in den Leberzellen ablagert, tritt eine Fetthepatose auf. Diätetische Lebensmittel mit Fetthepatose normalisieren die Leber, stellen den Fett- und Cholesterinstoffwechsel wieder her. Diejenigen, die mit Fetthepatose konfrontiert sind, müssen auf Alkohol, fetthaltige und frittierte Speisen verzichten. Die Fettmenge wird auf 70 g pro Tag reduziert. Ausgeschlossene Lebensmittel mit hohem Cholesterin- und Purinsubstanzgehalt reduzieren die Salzmenge. Beschränken Sie nicht die Verwendung von Produkten, die Vitamine, Pektin, Ballaststoffe und Kohlenhydrate enthalten.

Für Fettleibigkeit sind Vitamine wichtig. Sie werden benötigt, um den Stoffwechsel zu verbessern. Wenn die Vitamine nicht in ausreichender Menge im Körper vorhanden sind, können Sie auf Empfehlung Ihres Arztes mit der Einnahme spezieller Vitaminpräparate beginnen. Übergewichtige Menschen benötigen Vitamine der Gruppe B, Vitamin C, E, A, K. Einige Multivitamin-Komplexe enthalten Omega-3-Fettsäuren, die dabei helfen, Gewicht zu verlieren und den Blutzuckerspiegel zu normalisieren.

Verbotene und zulässige Nahrungsmittel gegen Fettleibigkeit

Um den Stoffwechsel anzupassen und den Körper mit essentiellen Nährstoffen zu versorgen, müssen Sie wissen, welche Nahrungsmittel Sie für diejenigen einnehmen sollen, die an Fettleibigkeit leiden.

  • magerer Fisch;
  • Meeresfrüchte;
  • Eier;
  • mageres Fleisch und Geflügel;
  • Gemüse
  • süß-saure Früchte und Beeren;
  • Vollkornbrot oder Kleie;
  • fettfreie Milchprodukte;
  • Honig
  • Gemüsesuppen;
  • Pflanzenöl (Creme begrenzt);
  • frischer saft;
  • Kräutertees (aus Hypericum, Linden, Pfefferminz, Kamille, Sanddorn usw.);
  • mors;
  • Kompott;
  • Mineralwasser
  • Zucker;
  • fetthaltiges Fleisch und Fisch;
  • Wurstwaren;
  • Konserven;
  • geräuchertes Fleisch;
  • fetthaltige Milchprodukte;
  • Reis;
  • Teigwaren;
  • Bananen;
  • Trauben;
  • Datumsangaben
  • Rosinen;
  • Marmelade;
  • Weißbrot;
  • Butterprodukte;
  • Süßigkeiten;
  • Mayonnaise, fette und würzige Saucen;
  • süßes Soda;
  • Alkohol

Fettleibigkeit kann zur Entwicklung von Hypertonie führen - eine Erkrankung, die von Bluthochdruck begleitet wird. Die Ernährung bei Bluthochdruck und Fettleibigkeit kann ein Getränk aus Chicorée sein, das den Druck reduziert, Trockenfrüchte, Buchweizen- und Hirsebrei, gekochtes Gemüse, Johannisbeeren, Petersilie. Unter der hypertonischen Diät sollten keine alkoholischen Getränke sein, die den Druck erhöhen, würzige, salzige Lebensmittel, Produkte mit tierischen Fetten, Gurken, Bohnen, Erbsen, Hülsenfrüchte, Gewürze, Nebenprodukte.

Beispielmenü für Übergewicht

Das Diätmenü für jeden Tag kann trotz der Einschränkungen abwechslungsreich und lecker sein. Die Mahlzeiten können unter Berücksichtigung der zulässigen Lebensmittel- und Kalorienwerte kombiniert werden. Getränke, einschließlich Abkochungen und Kompott, werden ohne Zucker zubereitet.

http://hudey.net/pitanie-pri-ozhirenii-obshhie-rekomendacii-i-primernoe-menyu.html

Diät für Fettleibigkeit 1, 2 und 3 Grad, Speisekarte, Rezepte

Fettleibigkeit ist eine Krankheit, bei der die Anzahl der überflüssigen Pfunde zu hoch ist und die Gesundheit der Menschen bedroht. Diät für Fettleibigkeit ist als Hauptmethode der Behandlung notwendig, sie wird oft von einem Arzt verordnet. Gleichzeitig fällt ein solches Stromversorgungssystem fast vollständig mit einer ausgewogenen Ernährung zusammen, die alle Experten während des gesamten Lebens empfehlen.

Allgemeine Regeln

Es gibt viele verschiedene Arten von Diäten, die bei Übergewicht wirksam sind, abhängig von den Merkmalen des Krankheitsverlaufs. Und alle sind durch solche Regeln gekennzeichnet:

  1. Halten Sie sich an das Trinkregime - es ist notwendig, bis zu 2 Liter Wasser pro Tag zu verbrauchen (nicht mehr). Trinken, es sollte 2 Tassen auf einmal zwischen den Mahlzeiten sein.
  2. Es ist notwendig, den täglichen Kaloriengehalt zu reduzieren und zu kontrollieren - die Energiekosten sollten höher sein als die mit den Nahrungsmitteln zugeführte Kalorienmenge.
  3. Kalerazh reduziert durch die Beseitigung von ungesunden Fetten und schnellen Kohlenhydraten, und die Grundlage der Ernährung sind Proteine, gesunde Fette und Kohlenhydrate.
  4. Mahlzeiten sollten regelmäßig sein, und die Portionen sind nicht sperrig und passen in ein Glas. Dies hilft zu verlernen von Überessen, typisch für fast alle Menschen mit Übergewicht und einer positiven Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt.
  5. Die Ernährung sollte reich an Ballaststoffen sein, die den Körper nähren und gleichzeitig reinigen.
  6. Reduzierte Salzmenge. Die maximale Tagesdosis - 3 g.
  7. Wenden Sie nur sparsame Kochmethoden an.
  8. Sport und jede körperliche Aktivität, die dem aktuellen Gesundheitszustand entspricht, sind äußerst wünschenswert.

Bestimmung des normalen Körpergewichts

Um das normale Körpergewicht zu bestimmen, müssen diese individuellen Merkmale berücksichtigt werden:

Manchmal werden Gesundheitszustand, Geschlecht und Vererbung berücksichtigt - dann sollte ein Fachmann Rückschlüsse auf die Übereinstimmung des Körpergewichts mit der Norm ziehen.

Die zur Berechnung des Body-Mass-Index verwendete Formel: Gewicht (kg) / (Höhe * Höhe in Meter). Am Beispiel einer Person mit einem Gewicht von 94 kg und einer Höhe von 175 cm:

Ergebnisse entschlüsseln:

  • Wenn die resultierende Zahl unter 18,5 liegt - Adipositas bedroht keine Person, es besteht jedoch ein hohes Risiko, an anderen Krankheiten zu leiden, die mit einem zu geringen Gewicht verbunden sind.
  • Von 18,5 bis 25 - normales Gewicht in jedem Alter, Sie müssen nur versuchen, es zu unterstützen.
  • 25 - 30 - zeigt das Vorhandensein von Übergewicht und die mit seiner Krankheit verbundenen Risiken an.
  • 30 - 35 - Adipositas ersten Grades;
  • 35 - 40 - Adipositas zweiten Grades;
  • Über 40 - Adipositas dritten Grades.

Adipositas Grad 4 wird diagnostiziert, wenn eine Person zu 100% übergewichtig ist.

In unserem Beispiel beim Menschen der erste Grad der Fettleibigkeit.

Zulässige Produkte

Bei einer Diät zur Fettleibigkeit können Sie in unbegrenzter Menge diese Produkte essen:

  • Gemüse: alle mit einem negativen Kaloriengehalt (Zucchini, Gurken, Paprika, alle Arten von Kohl, Gemüse), Rüben, grüne Erbsen, Spargel, grüne Bohnen, Karotten;
  • Pilze;
  • Mageres Fleisch: Geflügel, Kaninchen, mageres Rindfleisch;
  • Jeder Fisch, Meeresfrüchte.

Es ist wichtig - beim Kochen von Gerichten aus Gemüse ist es verboten, Öle, Sauerrahm und andere fette Saucen als Dressing zu verwenden.

Vollständig oder teilweise eingeschränkte Produkte

In begrenzten Mengen dürfen verwendet werden:

  • Eier - nicht mehr als 2 Stück pro Tag;
  • Milch- und Milchprodukte mit minimalem Fettgehalt: Milch, Kefir, Hüttenkäse - bis zu 1%, Sauerrahm, Sahne - 10%, Käse - bis zu 30%;
  • Kartoffeln - nicht mehr als 1 Portion (200 g in fertiger Form) pro Woche;
  • Hülsenfrüchte - 2-3 Portionen (5 Esslöffel in einer Portion) pro Woche;
  • Mais - bis zu 100 g 1 Mal pro Woche;
  • Teigwaren aus Hartweizen - 1-2 mal pro Woche;
  • Getreide - am Morgen nicht mehr als 80 g roh;
  • Mehlprodukte aus allen Arten von Mehl, außer Weißweizen;
  • Früchte, ausgenommen süße (Bananen, Trauben, Datteln, Feigen).
  • Kaltgepresste Pflanzenöle - bis zu 20 ml pro Tag.

Vollständig ausschließen Notwendigkeit:

  • Fette tierischen Ursprungs: Schmalz, Fettkäse, Sahne, Sauerrahm, Milchprodukte, Butter;
  • Shop Saucen mit einem hohen Fettanteil und einer Fülle chemischer Elemente in der Zusammensetzung;
  • Fetthaltiges Hühnerfleisch und -haut;
  • Alle Backwaren: Kekse, Süßigkeiten, Gebäck;
  • Würste und geräuchertes Fleisch;
  • Nüsse und Samen;
  • Süße Getränke;
  • Süße Früchte;
  • Alkohol

Es ist strengstens verboten, Speisen während der Fettleibigkeit zu braten.

Therapeutische Diät für Übergewicht

Die medizinische Ernährung für Fettleibigkeit wird als Diät Nr. 8 bezeichnet und hat verschiedene Varianten, abhängig vom Grad der Fettleibigkeit.

Das individuelle Erstellen eines Menüs kann nur einzeln und mit Hilfe eines Arztes erfolgen. Es berücksichtigt den Gesundheitszustand einer Person und die Verträglichkeit bestimmter Produkte. Diejenigen, die auf der Verbotsliste stehen, können jedoch unter keinen Umständen in das Behandlungsmenü aufgenommen werden.

Diät für Übergewicht 1 Grad

Übergewicht erster Stufe hat in den meisten Fällen keine ausgeprägten Symptome. Eine Person ist in der Lage, intensiven körperlichen und psychischen Stress zu ertragen, um eine normale Leistungsfähigkeit aufrechtzuerhalten. Daher werden in diesem Stadium der Erkrankung häufig keine Maßnahmen ergriffen, was mit vielen Krankheiten wie hormonellen Störungen und Diabetes behaftet ist.

Das Diätmenü für Übergewicht 1 Grad

Ein Beispiel für eine Tagesration für fettleibige Patienten ersten Grades:

  1. Omelett aus 2 Eiern und 100 ml Milch 1%, gebackene Auberginen, frische Gurken, Kaffee.
  2. Snack - Salat aus frischem Kohl, Gurken und Gemüse.
  3. Mittagessen - Gemüsesuppe mit Hähnchen - oder Putenfleischbällchen, auf der zweiten - Kohl, mit Pilzen gedünstet.
  4. Snack - 150 g Hüttenkäse 0% mit trockenen Fasern.
  5. Abendessen - gekochter Fisch, gebackene Zucchini, frische Tomaten.

Ungefähr dieses Menü sollte während des Monats (nicht weniger) verfolgt werden, um die ersten Ergebnisse zu sehen.

Mit 2 Adipositas

Für den zweiten Grad der Fettleibigkeit sind gekennzeichnet durch:

  • Markierte Dyspnoe;
  • Schlechtere Gesundheit;
  • Verminderte körperliche Aktivität;
  • Konstante Gewichtszunahme;
  • Das Auftreten der ersten Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Übergewicht.

In diesem Stadium der Erkrankung ist ein integrierter Behandlungsansatz erforderlich: Kombination von Diät und Bewegung sowie medikamentöse Behandlung, falls dies erforderlich ist.

Der Gewichtsverlust ist in diesem Fall langsam, aber stabil. Ihr erfolgreiches Ergebnis hängt allein davon ab, ob eine Person alles Notwendige tut.

Diätmenü für Übergewicht 2 Grad

Die Menüs in der ersten und zweiten Stufe der Adipositas sind fast gleich, daher kann das Beispiel für diese beiden Stufen verwendet werden:

  1. Frühstück - Käsekuchen aus fettarmem Hüttenkäse, Eiern, Maisstärke und Süßstoff.
  2. Snack - Kefir mit Kleie.
  3. Mittagessen - Gemüseeintopf mit Rindfleisch.
  4. Snack - Karottenpüree.
  5. Abendessen - Fischsuppe mit Karotten, Zwiebeln und Kräutern.

Mit 3 Adipositas

Im dritten Grad der Fettleibigkeit ist der Zustand einer Person durch viele Gesundheitsprobleme gekennzeichnet, die von Atemnot mit minimaler körperlicher Anstrengung bis zu häufigen Schmerzen im Herzbereich reichen.

Die körperlichen Fähigkeiten sind in diesem Fall erheblich eingeschränkt, und die Behandlung erfordert einen ganzheitlichen Ansatz und eine lange Zeit - manchmal dauert es mehrere Jahre, bis sich eine Person wieder normalisiert.

Ein Merkmal der Diät in diesem Fall ist, dass die Diät einer Proteindiät ähnelt, die über eine solche tägliche Nährstoffverteilung verfügt: Proteine ​​- 60%, langsame Kohlenhydrate - 30 - 35%, gesunde Fette - bis zu 10% (ziemlich genug von denen, die in magerem Fleisch oder Fisch enthalten sind Pflanzenöle).

Eine wichtige Regel - tägliche Kalorien sollten 1300 Kalorien nicht überschreiten.

Diätmenü für Fettleibigkeit Grad 3

Ein Beispiel für ein Menü für eine therapeutische Diät für den dritten Grad der Fettleibigkeit:

  1. Frühstück - Hühnchenauflauf, Brokkoli und Eier.
  2. Snack - Gemüsesalat.
  3. Mittagessen - bulgarischer Pfeffer gefüllt mit Putenhackfleisch (70%) und braunem Reis (30%).
  4. Snack - 100 g fettarmer Hüttenkäse.
  5. Abendessen - gebackener Seefisch, Salatblätter.

Diät für Übergewicht 4 Grad

Menschen mit 4 Fettleibigkeit können nicht vollständig funktionieren und auf sich selbst aufpassen. Neben der Tatsache, dass sie eine therapeutische Diät einhalten müssen, besteht die Hauptschwierigkeit darin, dass sie oft nicht in der Lage sind, das richtige Essen für sich selbst zuzubereiten.

Unter solchen Patienten gibt es praktisch keine, die ernsthafte gesundheitliche Probleme haben.

Zusätzlich zu Ernährung und körperlicher Anstrengung benötigen sie häufig einen chirurgischen Eingriff.

Tägliche Kalorien sollten 1200 Kalorien nicht überschreiten, und die von der Diät empfohlenen tierischen Proteine ​​(70%) und pflanzlicher Herkunft sowie Gemüse mit negativem Kaloriengehalt sollten nicht überschritten werden.

Power-Modus

Essen sollte in diesem Modus sein:

  1. Gleich nach dem Aufwachen - 2 Gläser Wasser - können Sie mit 30 ml Zitronensaft.
  2. Nach 30 Minuten - Frühstück.
  3. Erst nach 2 Stunden - Snack.
  4. Nach 1,5-2 Stunden - 2 Gläser Wasser.
  5. Nach 30 Minuten - Mittagessen.
  6. Nach 2 Stunden - Snack.
  7. Nach 1,5-2 Stunden - 2 Gläser Wasser.
  8. Nach 30 Minuten - Abendessen.
  9. Nach dem Abendessen können Sie nach 1,5 Stunden Wasser trinken sowie Grün- oder Kräutertee und Ingwer trinken.

Anhand der Merkmale eines solchen Regimes wird es offensichtlich, dass eine arbeitende Person Behälter mit Lebensmitteln sowie Wasser tragen muss. Sie können jedoch keine Mahlzeiten überspringen und das Trinkverhalten ignorieren - dies erhöht die Wahrscheinlichkeit von Störungen, Überessen und Verlangsamung des Stoffwechsels.

Neben einer allgemeinen Diät, die für einen bestimmten Krankheitsverlauf geeignet ist, können Sie Fastentage für Fettleibigkeit trainieren. Menüoptionen für sie:

  • Auf dem Wasser;
  • Auf dem Kefir;
  • Auf kalorienarmem Gemüse: Kohl, Gurken, Zucchini;
  • Auf protein produkte.

Last erforderlich

Die Grundlage des Gewichtsverlusts bei Diäten mit Adipositas ist die Ernährungskorrektur. Aber auch körperliche Anstrengung ist in diesem Fall nicht einfach wünschenswert, sondern notwendig. Dafür gibt es mehrere Gründe:

  1. Zusätzlicher Kalorienverbrauch - je mehr Energie ein Mensch verbringt, desto größer ist das Kaloriendefizit, sodass das Gewicht schneller abnimmt.
  2. Beschleunigung des Stoffwechsels - körperliche Betätigung erhöht die Herzfrequenz und damit die Durchblutung. Und der Blutfluss beschleunigt wiederum alle anderen Prozesse.
  3. Disziplin - Eine Person, die daran gewöhnt ist, zu viel zu essen und Junk-Food zu sich zu nehmen, wird eher von den Gedanken über das Essen abgelenkt, wenn in seinem Leben regelmäßige Schulungen stattfinden.

Diät für fettleibige Kinder

In den letzten Jahrzehnten sind Ärzte aus aller Welt besorgt darüber, dass die Zahl der adipösen Kinder zunimmt. Zu den häufigsten Ursachen für eine solche Diagnose gehören: Mangel an Ernährung und Esskultur in einer bestimmten Familie.

Grundregeln für die Ernährung eines fettleibigen Kindes:

  1. Die Abstände zwischen den Mahlzeiten sollten nicht mehr als 3 Stunden betragen.
  2. Die Mahlzeiten sollten jeden Tag zur gleichen Zeit eingenommen werden.
  3. Morgens sollten mehr kalorienreiche Lebensmittel konsumiert werden.
  4. Vollständig ausgeschlossen: fetthaltiges Fleisch, tierische Fette, Margarine, Gebäck und Gebäck.
  5. Im Mittelpunkt der Diät: mageres Fleisch, Eier, Hüttenkäse, Fisch, jegliches Gemüse außer Kartoffeln.
  6. Für ein Kind notwendige Getränke: fettfreie Milch - 2 Gläser pro Tag, Gemüsesaft aus Gemüse je nach Jahreszeit.
  7. Grundsätzlich ist es wichtig, dem Kind beizubringen, langsam zu essen, gründlich zu kauen und dem Essen eine gewisse Zeit zu widmen, wobei es sich weigert, unterwegs zu essen.
  8. Wenn das Kind an Süßigkeiten gewöhnt ist, können diese durch Früchte, Trockenfrüchte und Desserts auf Basis von fettarmen Milchprodukten mit Zuckerersatz und ohne Mehl ersetzt werden. Wenn das Problem des Übergewichts mit der Liebe zu Fast Food und Backen verbunden ist, können sie durch gesunde Mehlprodukte aus Reis, Haferflocken, Mais, Kichererbsenmehl und Kleie ersetzt werden.

Diät für Übergewicht der Leber und der Bauchspeicheldrüse

Bei Fettleibigkeit der Leber und des Pankreas müssen die allgemeinen Diätregeln für Fettleibigkeit beachtet werden. Die entscheidenden Punkte bei diesen Krankheiten:

  • Es ist notwendig, die schnellen Kohlenhydrate einschließlich Gebäck, Brot, Schnaps und Zucker vollständig zu beseitigen.
  • Die Basis des Menüs - Proteine, deren Quellen Geflügel, Rindfleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Eier, Hüttenkäse sind.

Unter den Methoden zur Behandlung von Fettleibigkeit der Leber und der Bauchspeicheldrüse sind Volksheilmittel beliebt - Abkochungen und Infusionen von Kräutern wie Hagebutte, Mariendistel und Immortelle.

Vor- und Nachteile von Fettleibigkeit-Diäten

Vorteile einer wirksamen Diät zur Behandlung von Fettleibigkeit:

  • Es hilft bei der Bewältigung einer gefährlichen Krankheit und verhindert das Auftreten anderer Krankheiten, die mit Übergewicht einhergehen;
  • Mit Hilfe dieses Nahrungsmittelsystems können Sie an alle Menschen abnehmen, die nicht einmal fettleibig sind, sondern nur übergewichtig sind.
  • Die Ernährung ist ausgewogen und enthält alle Spurenelemente, die für das volle Funktionieren des Körpers notwendig sind.
  • Diese Diät steht jedem zur Verfügung.
  • Es gibt buchstäblich keine Notwendigkeit, die Diät zu verlassen - es reicht aus, die tägliche Kalorienmenge auf das erforderliche Niveau zu erhöhen und weiterhin fraktionelle und gesunde Nahrung zu sich zu nehmen.
  • Die Diät hat praktisch keine Kontraindikationen und eignet sich für Personen jeglichen Geschlechts und Alters, unabhängig von ihren individuellen Merkmalen. Praktisch jedes Produkt, das möglicherweise allergisch auf den Patienten wirkt, kann alternativ ersetzt werden.

Es gibt keine objektiven Nachteile für die Ernährung, aber es gibt einige Schwierigkeiten, denen sich jeder gegenüber sehen kann, der diese respektiert:

  • Es ist mühsam zu organisieren: Alle 5-6 Mahlzeiten sollten im Voraus zubereitet und mitgeführt werden;
  • Menschen, die an Junk-Food gewöhnt sind, werden es schwer haben, sie in den ersten Wochen nicht zu essen. Aufgrund des Mangels an Nahrungsmitteln, die plötzliche Insulinsprünge auslösen, werden sie sich anfangs selten satt fühlen.
  • Das Ergebnis muss lange warten, ist aber stabil und stabil.

Feedback und Ergebnisse

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Anna:

Sie litt seit ihrer Kindheit an Fettleibigkeit. Der Grund dafür - die ewige Beschäftigung der Eltern, die Erziehung der Großmütter und der Ausgleich des Mangels an Liebkosungen und Brötchen. Infolgedessen entwickelte sich die Angewohnheit, schlechte Emotionen zu ergreifen. Als ich aufwuchs, standen meine Eltern auf den Beinen und konnten sich fast alles leisten. Von allen wählte ich Tonnen von Süßigkeiten und Fast Food. Mit 23 wurde die Frage zu einem Rand, da es lebensbedrohlich war und Übergewicht 3. Die Tatsache, dass sein persönliches Leben überhaupt nicht geschwiegen hat. Es dauerte 2 Jahre für die Behandlung mit Diät und Sport, jetzt bin ich 80 kg leichter als damals, aber das Ideal ist noch weit entfernt.

Nazar:

Ich musste ein Kind mit Hilfe einer Diät wegen Fettleibigkeit behandeln. Am schwierigsten war es zu erklären, warum ihm nicht mehr Süßigkeiten und Kekse erlaubt wurden. Sie gingen in verschiedene Tricks, machten Süßigkeiten aus getrockneten Früchten und Nüssen und backten Kekse aus Haferflocken. Anfangs hat es nicht geholfen - schließlich haben Lebensmittel aus Supermärkten eine große Anzahl von Geschmacksverstärkern, die süchtig machen. Nun, einen Monat später demütigte sich der Sohn und bat nicht mehr nach Süßigkeiten, sondern aß gern gesundes Essen. Schnell abgenommen und wir machten mit der ganzen Familie eine gesunde Ernährung.

http://mrsovet.ru/diety/dieta-pri-ozhirenii.html

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