Ernährung für die Gelenke

Das menschliche Skelett im Prozess der Vitalaktivität erfährt große Belastungen, die sehr betroffen sind. Gelenke und Sehnen, die aufgrund einer guten und richtigen Ernährung ständig gestärkt werden müssen. Heutzutage ist Nahrung sehr vielfältig, aber ungesunde Ernährung dominiert die menschliche Ernährung, die schlecht aufgenommen wird, zu verschiedenen Krankheiten führt und den gesamten Körper insgesamt verschlechtert.

Jeder moderne Mensch sollte bei der Erstellung seiner täglichen Ernährung den einfachsten Regeln folgen. Der Schwerpunkt sollte nicht nur auf dem Allgemeinzustand und dem Wohlbefinden des Körpers liegen, sondern auch auf der Überwachung der "Grundlagen", dh Knochen, Gelenke und Bänder. Ernährungswissenschaftler raten, nützliche Produkte von schädlichen zu trennen und nur diejenigen zu belassen, die zur Aufrechterhaltung des normalen Zustands der Gelenke und Sehnen erforderlich sind.

Für Gelenke

Produkte für Gelenke und Bänder

Für den Knochenbestandteil des Körpers und das gesamte Skelett ist es wichtig, Produkte zu wählen, die Phosphor, Calcium und Magnesium enthalten. Phosphor ist ein Bauelement für Knochen, Zähne, Nägel und ist auch für die Bildung von Haaren am Körper verantwortlich. Es kann immer noch mit Protein verglichen werden, dessen Aufgabe darin besteht, Muskelgewebe und Sehnen aufzubauen. Zu den Funktionen von Phosphor im Körper gehören auch der Stoffwechsel, der Stoffwechsel und die Regulierung des zentralen Nervensystems.

Phosphorhaltige Produkte umfassen:

Milchprodukte (Hüttenkäse, Milch, Hartkäse, Joghurt);
Meeresfrüchte (Thunfisch, Krabbenstäbchen, Lodde, Seelachs);
Getreide (Nüsse, Bohnen, Schwarzbrot, Getreide);
Gemüse und Obst (Kohl, Gemüse, Mais, Karotten, Rüben);
Tierprodukte (Fleisch, Eier).

Dies ist die Grundlage der Ernährung für einen modernen Stadtmenschen, der einen gesunden Lebensstil verfolgt. Es ist wichtig, diese Produkte nicht nur zu haben, sondern auch richtig vorzubereiten. Zum Beispiel sind Meeresfrüchte und Gemüse besser gekocht oder gedünstet und backen Fleisch im Ofen. Wenn es eine Abneigung gegen Bohnen und Müsli gibt und Sie diese mit Honig oder Sauerrahm mischen, erhalten Sie ein gesundes und leckeres Dessert.

Ein übermäßiger Einsatz von Phosphor kann die Arbeit der Nieren beeinträchtigen, die Fähigkeit des Körpers, Kalzium zu absorbieren, beeinträchtigen, Magen- und Darmkrankheiten entwickeln. Das lange Fehlen dieses Elements im Körper führt auch zu Osteoporose, Rachitis und häufigen Gelenkbrüchen. Ein Erwachsener sollte mindestens 1500 mg Phosphor pro Tag zu sich nehmen. Da dies jedoch schwierig ist, gibt es spezielle biologische Zusatzstoffe, die diesen Bedarf erfüllen.

Vergessen Sie nicht Kalzium, das den Stoffwechsel reguliert, einschließlich Phosphor, Magnesium und Vitamin D. Das meiste Kalzium kann in Meeresfrüchten (Fisch, Garnelen) sowie in Milchprodukten (Käse, Hüttenkäse, Milch) gefunden werden. Es ist wichtig, einen solchen Anteil aufrechtzuerhalten, dass Calcium im Gegensatz zu Phosphor zwei Mal so groß ist, da es sonst zu einer Ansäuerung der Knochen kommt, die zur Entwicklung von Osteoporose und Rachitis führt. Die tägliche Kalziumzufuhr beträgt 1200 mg für einen Erwachsenen.

Für Bänder

Der Bandapparat hängt direkt vom Gelenk ab. Dies liegt daran, dass es ohne Sehnen und Bänder einfach unmöglich ist, sich zu bewegen. Daher ist es sinnvoll, die Aufrechterhaltung des knorpeligen Skeletts der Bänder, die Knochen und Gelenke verbinden, ernst zu nehmen und eine Diät mit Produkten zu erstellen, die Mucopolysaccharide, Kollagen und Chondroitin, Magnesium, Vitamin B, D und F, Jod und Eisen enthalten.

Produkte für Bündel

Magnesiumreiche Produkte zur Stärkung der Bänder und Sehnen:

Getreide (Buchweizen, Hirse, Reis);
Bohnen (Bohnen, Erbsen, Linsen);
Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Pistazien, Erdnüsse);
Dunkle Schokolade (einhundert Gramm enthält> 200 mg Magnesium).

Der Tagesbedarf an Magnesium für einen Erwachsenen beträgt je nach Konstitution und Körperzusammensetzung etwa 400 bis 800 mg. Neben diesen Produkten ist Magnesium auch in Fleisch, Gemüse, Milchprodukten, Fisch und Eiern enthalten, jedoch in kleineren Mengen. Das Bindegewebe, das Knorpelgewebe und die Flüssigkeit in den Gelenken enthalten Hyaluronsäure, deren Höhe zur Überwachung und zum Verhindern ihres Abfalls wichtig ist, da dies zu einer Abnahme der Festigkeit und Elastizität von Bändern und Gelenken führen kann.

Um dies zu vermeiden, ist es wichtig, die in solchen Produkten enthaltenen Mucopolysaccharide der Diät hinzuzufügen:

Meeresfrüchte, insbesondere Brühe und Aspik aus Knochen und Knorpel von Fischen, Muscheln, Sardinen, Thunfisch;
Meerkohl, Brokkoli, Salat;
Gelee aus natürlichen Früchten, Gelee.

Wichtige Elemente im Bindegewebe sind neben Hyaluronsäure das Chondroitin, das den Phosphor-Calcium-Stoffwechsel reguliert, die Regeneration des Knorpelgewebes fördert und Osteochondrose und Knochenbrüchen vorbeugt. Chondroitin kann aus Knorpel und Sehnen tierischen Ursprungs gewonnen werden.

Eine wichtige Rolle bei der Bildung des Bandapparates ist Kollagen. Dank ihm werden die Bänder und Knochen elastisch, der Bewegungsradius vergrößert sich und das Risiko von Verletzungen oder Erkrankungen wird minimiert. Die Hauptquelle von Kollagen sind Rinderleber, Fischbrühe, Eier und Gelatine. Jetzt können diese Produkte leicht durch biologisch aktive Zusätze ersetzt werden.

Straffung

Wichtige Vitamine und Spurenelemente

Für eine gute Gesundheit und einen guten Zustand der Gelenke und Bänder ist es wichtig, dass die menschliche Ernährung Lebensmittel enthält, die eine Vielzahl von Vitaminen, Makronährstoffen und Spurenelementen enthalten, die für den richtigen Stoffwechsel verantwortlich sind und sich gegenseitig ergänzen.

Vitamin E hemmt die Oxidation und wird zur Stärkung des Band- und Knorpelgewebes benötigt. Wenn es in ausreichender Menge in den Körper eindringt, verschwinden die Schmerzen und Beschwerden der Gelenke und Bänder, es treten keine Krämpfe auf und es tritt keine Arthritis auf. In solchen Produkten enthalten: Haselnüsse, Erdnüsse, Eigelb, Mango, Pflanzenöl, Broccoli, Kiwi, Petersilie, Sellerie.
Vitamin C ist auch ein Antioxidans- und Kollagenstimulans. Es kann in Zitrusfrüchten, Wildrose, Stachelbeere, Gemüse, Tomaten, Paprika und Kiwi gefunden werden.
Vitamin B12 ist für den normalen Stoffwechsel notwendig, und es ist ausnahmslos in allen Meeresfrüchten, Milch, Fisch, Eigelb und Hartkäse.
Vitamin D verhindert die Entwicklung chronischer Erkrankungen der Bänder, die zu starken Rückenschmerzen führen. Er holt seinen Mann aus der Sonne, Quark, Käse, Eigelb, Öle (Butter und Gemüse) und Fischöl.
Provitamin A ist eine Barriere. Dadurch wird verhindert, dass freie Radikale und unnötiger Sauerstoff in das Gewebe der Gelenke und Bänder eindringen. Es wird in Aprikosen und Karotten gefunden und wird auch benötigt, um die Wirkung von Vitamin E und C zu verstärken.
Vitamin F kommt in Makrele, Hering und Olivenöl vor. Erforderlich, um Entzündungen zu reduzieren.

Kalzium, Phosphor, Mangan, Eisen, Magnesium und Omega-3 werden vom Körper aus einer solchen Produktliste gesammelt: Milch und ihre Derivate, Fisch und Meeresfrüchte, Nüsse, Leber, Kohl, Karotten, Preiselbeeren, Datteln, Buchweizen, Pflaumen, Kleie, rotes Fleisch und Thunfisch

Schädlich

Neben nützlichen Produkten für Gelenke und Bänder gibt es auch eine ungesunde Ernährung, die nicht nur zu Erkrankungen, sondern auch zu Übergewicht führt, was wiederum die Gelenke der Beine belastet.

Zu den schädlichen Produkten zählen fetthaltige, kalorienreiche Lebensmittel, Fertiggerichte, verschiedene Süßigkeiten und Mehlprodukte (Kuchen, Süßigkeiten, Kuchen), die zur Auslaugung und Ausscheidung von Kalzium beitragen, was künftig nicht nur die Gesundheit der Gelenke und Bänder, sondern auch der Zähne beeinträchtigt, Haare und Nägel. Es ist wichtig, auf Fast-Food (Burger, Fast Food, Popcorn) ganz zu verzichten oder auf ein Minimum zu reduzieren, da dies kalorienreiche und fettreiche Nahrung ist, die früher oder später zu Fettleibigkeit führt.

Kaffeeliebhaber sollten sich auch an den Verbrauch des Getränks halten. Wenn Sie es in großen Mengen verwenden, wird nicht nur Kalzium aus den Knochen ausgelaugt, sondern auch der Austausch dieses Elements im gesamten Körper gestört. Der beste Ersatz für Kaffee wäre Tee, Orangensaft und dunkle Schokolade, die 50-60 mg Koffein enthalten, und 400 mg pro Tag sind die Norm.

Fans von eingelegten, frittierten und geräucherten Lebensmitteln müssen wissen, dass solche Produkte Karzinogene und anorganische Salze enthalten, was häufig zu Allergien, Entzündungen und Krebs führt.

Damit Knochen, Gelenke und Bänder sowie der gesamte Körper gesund sein können, ist es erforderlich, eine kompetente Auswahl an Nahrungsmitteln und deren Zubereitung zu treffen, wobei die Prozesse des Räucherns und des Bratens ausgeschlossen sind. Sie können den Ratschlägen der Ernährungsberater folgen, die Ihnen dabei helfen werden, die Diät für jede Altersgruppe, ob Baby oder ältere Person, individuell zu wählen.

http://nogi.guru/raznoe/produkty-dlya-sustavov-i-svyazokj.html

Gesundes Essen und Geschirr für Gelenke und Bänder

Inhalt des Artikels:

Alle Erkrankungen der Gelenke werden herkömmlicherweise in Arthritis und Arthrose unterteilt: Erstere sind eine Gruppe von Erkrankungen entzündlicher Natur, letztere sind chronisch und entstehen in der Regel aufgrund einer Stoffwechselstörung. Und diese und andere müssen mit Medikamenten behandelt werden. Ein spezielles Menü kann jedoch die Gelenke unterstützen.

Warum schmerzen die Gelenke?

Die Ursache für die gelegentlich auftretenden Schmerzen in den Gelenken kann fast jede Krankheit sein: Influenza, Darminfektionen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw. Wenn aber der Schmerz konstant ist, dann die Faktoren, die seine Entwicklung provozieren, andere.

Übergewicht. Aus diesem Grund gilt der Feind Nr. 1 für die Kniegelenke. Alle 500 g erhöht die Belastung des Hyalinknorpels, wodurch die normale Funktion des Gelenks sichergestellt wird. Und der Knorpel nutzt sich ab.
Missbrauch von Alkohol und bestimmten anderen Produkten. Eine große Menge gebratener, fettiger und geräucherter Substanzen, insbesondere in Kombination mit Alkohol, führt zu einem Anstieg der Harnsäurespiegel im Blut. Ihre Kristalle lagern sich in den Fugen ab und bilden mit der Zeit Höcker.
Verletzungen Infolge einer Gelenkschädigung (zum Beispiel einer Fraktur) kann eine Infektion in das Gelenk eindringen und Entzündungen verursachen. Die Verletzung kann auch geschlossen und weniger schwerwiegend sein als ein Bruch, aber der Knorpel ist beschädigt.
Alter und Vererbung. Wenn Eltern oder andere Angehörige chronische Erkrankungen der Gelenke hatten, steigt das Risiko, dass sich ihr Schicksal bei einer Person mehrere Dutzend Mal wiederholt, im Vergleich zu denen, die solche Probleme in der Familie nicht hatten. Dies ist mit dem Alter verbunden.
Jede Gelenkerkrankung ist schwer zu behandeln. Und manche sind völlig unheilbar. Deshalb ist es besser, rechtzeitig Vorbeugung zu betreiben, die aus mäßiger körperlicher Anstrengung, Gewichtskontrolle und natürlich richtiger Ernährung bestehen sollte.

Vorbeugung der Bänder

Bündel im Körper erfüllen mehrere Funktionen:

Halten: Gelenk und innere Organe in einer bestimmten Position fixieren;
Die Funktion des "weichen Skeletts" einer Person: schafft Unterstützung für einige Elemente der Organe;
Formung: Zusammen mit den Knochen bilden sie eine bestimmte Form einiger Teile des Skeletts.

Bänder bestehen aus Bindegewebe, und alle Erkrankungen der Bänder sind irgendwie mit einer Schädigung dieses Gewebes verbunden.

Wenn das Bindegewebe instabil ist, sind Verschiebungen der inneren Organe, Lockern der Gelenke usw. möglich. Daher ist es so wichtig, die Vorbeugung von Bändererkrankungen durchzuführen:

Beginnen Sie mit Physiotherapie.
Gib schlechte Gewohnheiten auf.
Trinken Sie regelmäßig Vitamine.
Achte auf deine Ernährung.

Schädliche Produkte für Gelenke und Bänder - was sollten wir in der Ernährung ablehnen?

Bevor wir darüber sprechen, was das Menü zur Vorbeugung von Erkrankungen der Gelenke und Bänder sein sollte, müssen die für sie schädlichen Produkte bestimmt werden. Denn nur wenn Sie sie aus Ihrer Ernährung streichen, können Sie das Risiko der entsprechenden Krankheiten mehrmals reduzieren.

Kohlensäurehaltige Getränke. Sie enthalten Fruktose, die um ein Vielfaches des Harnsäurespiegels im Blut ansteigt. Und diese Säure wird bekanntermaßen in Form von Kristallen in den Fugen abgeschieden.
Nahrungsmittel mit hohem Phosphatgehalt. Diese Gruppe umfasst Kondensmilch, Backwaren, in denen Backpulver hinzugefügt wird, Schmelzkäse, Krabbenstäbchen.
Geräuchertes und eingelegtes Essen. Es enthält eine große Menge anorganischer Salze, die den Gelenkbeutel reizen und Entzündungen verursachen.
Lebensmittel reich an Purin. Dies sind Kaffee, Schokolade, Innereien, Hefe und einige Meeresfrüchte. Wenn Purine im Körper zerstört werden, bildet sich Milchsäure, deren Überschuss zu Gicht führt.
Spinat, Rettich, Sauerampfer, schwarzer Pfeffer, Mohn, Petersilie usw. Sie enthalten eine große Menge Oxalsäure, die das Bindegewebe reizt, und sie können auch in kristalliner Form abgelagert werden.

Wenn Sie diese Produkte selten und in geringen Mengen verwenden, auf Ihr Gewicht achten und nicht sitzen, ohne sich zu bewegen, ist es unwahrscheinlich, dass Sie ernsthaften Gelenkschäden ausgesetzt sind.

Nützliche Produkte für Bänder und Gelenke

Es ist bekannt, dass Bänder und Gelenke durch Beta-Carotin, die Vitamine E, C, B12, Selen, Eisen sowie Mucopolysaccharide und Fettsäuren verstärkt werden. Daraus folgt, dass es zur Prävention von Erkrankungen des Bewegungsapparates notwendig ist, Ihre Ernährung mit Lebensmitteln anzureichern, die diese Substanzen enthalten.

Selen zusammen mit Vitamin C hilft bei der Aufnahme von Spurenelementen, die eine Schädigung des Bindegewebes und des Knorpels verhindern. Diese Elemente sind in solchen Produkten enthalten:

Kohl
Brombeere.
Zitrone
Weizenkleie
Mais
Tomaten

Beta-Carotin unterstützt die Elastizität der Bänder und die Beweglichkeit der Gelenke. In pflanzlichen Lebensmitteln enthalten:

Karotten
Aprikose
Melone
Grüner Salat

Vitamin E ist der erste Helfer im Kampf gegen altersbedingte Veränderungen der Gewebe. Produkte, die es in ausreichenden Mengen enthalten, sind:

Brokkoli
Erdnüsse
Mandel
Sanddorn
Kürbiskerne.
Hagebutte

Vitamin B12 hat eine entzündungshemmende Wirkung und ist daher unverzichtbar, wenn sich die Krankheit bereits manifestiert hat. In den Produkten enthalten:

Natürliche Milch
Krabben und Hummer
Austern
Eigelb

Eisen reduziert die Phosphatmenge im Körper (und wie gesagt, ist der Überschuss sehr schädlich). Eisenhaltige Produkte:

Rotes Fleisch ohne Fett.
Pilze
Hülsenfrüchte
Kakao
Grüns

Mucopolysaccharide können nicht nur die Funktion der Gelenke aufrechterhalten, sondern auch zur Wiederherstellung des Knorpelgewebes beitragen. Produkte, die diese Substanzen enthalten:

Meerkohl
Sehnen und Knorpel in Fleisch.

Trotz der Fülle von Produkten, die für Gelenke und Bänder nützlich sind, warnen Ärzte, dass sie in Maßen sein sollten. Andernfalls fangen sie an, Schaden zu verursachen, nicht zu profitieren.

Was für Gelenke und Bänder zu kochen ist - gesunde Gerichte auf der Speisekarte

Es reicht nicht aus, Ihren Kühlschrank nur mit Produkten zu bewerten, die Substanzen enthalten, die für Gelenke und Bänder gut sind. Sie müssen wissen, was und wie Sie kochen können, damit das Produkt seine nützlichen Eigenschaften nicht verliert.

Eines der nützlichsten Gerichte für Gelenke ist Gelee oder Aspik.
Über das gleiche nützliche Ohr aus den Köpfen von Fischen enthält es auch Geliermittel, die für Gelenke unverzichtbar sind.
Beeren werden gut aufgenommen, wenn Sie daraus einen Saft, Fruchtsaft oder Gelee zubereiten, nur nicht zu süß.
Fleisch und Gemüse werden am besten gebacken oder gekocht. Und Karotten und Broccoli machen einen großen Eintopf. Rindfleisch kann gebacken, vorgerieben oder nashpigov Knoblauch sein, dieses Produkt ist auch nützlich.
Zum Nachtisch gehören Gerichte mit Gelatine: hausgemachte Naturmarmelade und Fruchtgelee.

Darüber hinaus können Sie nach Rücksprache mit einem Spezialisten einen Vitaminkomplex abholen und regelmäßig trinken. Normalerweise erfordert die Prävention 2 Kurse pro Jahr.

http://specialfood.ru/sf-sovety/poleznaya-pishha-i-blyuda-dlya-sustavov-i-svyazok/

Gelenke, Bänder, Knorpel: Welche Produkte sind nützlich und welche schädlich

Gelenkprobleme können aus völlig unterschiedlichen Gründen auftreten - aufgrund von Verletzungen, vergangenen Krankheiten, altersbedingten Veränderungen oder einer schlechten Lebensweise. Ältere Menschen sind gefährdet, aber junge Menschen sind vor solchen Beschwerden nicht gefeit.

Einer der wichtigsten Faktoren, die einen großen Einfluss auf die Gesundheit des Bewegungsapparates haben, ist die Verwendung von Produkten, die sich positiv auswirken. Das Menü sollte Lebensmittel enthalten, die für Gelenke nützlich sind. Es muss bestimmte Vitamine und Mineralien enthalten, die das Knochengewebe und die Bänder stärken und wiederherstellen und den Verlauf vieler Krankheiten erleichtern.

Nährstoffe für Gelenke

Der Körper sollte regelmäßig wertvolle Elemente erhalten, die für das normale Funktionieren der Hauptorgane und -systeme erforderlich sind. Jeder von ihnen hat eine bestimmte Wirkung, daher haben einige Substanzen Vorrang für die Gesundheit des Bewegungsapparates.

Besonders wichtig ist die Gruppe der Mucopolysaccharide. Dies sind komplexe Biopolymere, die die Funktion der "Schmierung" übernehmen, in Knorpel und Bändern vorhanden sind, für die Elastizität des Bindegewebes verantwortlich sind und dessen Regeneration unterstützen.

Zusätzlich sollten folgende wertvollen Substanzen aufgenommen werden:

Protein ist der Baustein des Knorpelgewebes;
Kollagen ist die Eiweißbasis des Bewegungsapparates. Notwendig, um die Knochenfestigkeit und Elastizität des Bindegewebes zu erhalten;
Calcium ist ein strukturelles Element des Knochengewebes.
Vitamin C - verhindert das Auftreten von Arthritis und verbessert den Zustand der Gelenke, wirkt antioxidativ;
Vitamin D ist für die Aufnahme von Kalzium notwendig und verhindert das Auswaschen. Es verbessert den Zustand der Bänder und Gelenke.
Vitamin E - wirkt verjüngend, wirkt antioxidativ;
Vitamin B12 - unterdrückt Entzündungsprozesse. Unverzichtbar in der Ernährung von Menschen, die bereits Probleme mit dem Bewegungsapparat haben;
Phosphor - notwendig für die Beweglichkeit von Gelenken;
Eisen - reinigt den Körper von Phosphatverbindungen, die sich negativ auf das Knochengewebe auswirken;
Omega-3-Fettsäuren - schützen die Bänder und Gelenke vor Schäden, lindern Schwellungen;

Produkte mit Schwefelgehalt sind für die Produktion von Kollagen und Mycopolysacchariden in Knorpel und Bändern verantwortlich.

Um die Gesundheit des Bewegungsapparates zu unterstützen, können Sie spezielle Vitamin-Mineral-Komplexe verwenden. Insbesondere die mit Calcium angereicherten Präparate sollten beachtet werden.

Was zu essen, um die Gesundheit zu erhalten

Die Gelenke und Bänder bestehen aus Bindegewebe. Daher sollte das Menü der Menschen, die ihren Zustand verbessern möchten, aus Lebensmitteln bestehen und ihre Struktur wiederherstellen. Gelenkprodukte verbessern die Beweglichkeit, stärken das Knochengewebe und beugen der Entstehung vieler Beschwerden vor. Und für Menschen, die bereits an bestimmten Krankheiten leiden, helfen sie, die Krankheit zu lindern.

Produkte, die für Gelenke und Bänder vorteilhaft sind:

Milchprodukte - sind eine Quelle für Kalzium und Eiweiß. Diese Substanzen sind notwendig, um die Bänder und das angrenzende Gewebe zu stärken. Es ist besser, Produkte mit einem geringen Fettanteil zu wählen.
Fisch und Meeresfrüchte - enthalten Phosphor und Omega-3-Fettsäuren. Die systematische Aufnahme solcher Lebensmittel in die Speisekarte ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Erkrankungen des Bewegungsapparates;
Apple ist reich an Kollagen. Um Arthritis, Arthrose und anderen Beschwerden vorzubeugen, reicht es aus, 1 Frucht pro Tag zu essen.
Olivenöl - enthält antioxidative Verbindungen, schützt die Zellen vor Zerstörung und unterdrückt entzündungshemmende Prozesse;
Rotes Fleisch und Eier - versorgen den Körper mit Eisen und reinigen ihn von überschüssigem anorganischem Phosphor;
Nüsse - enthalten wertvolle Fettsäuren;
Soja - ist eine Quelle für leicht verdauliches Protein und Ballaststoffe;
Kirsche - als Teil dieser bekannten Beere sind Anthocyane vorhanden, die entzündungshemmend wirken. Sie sollten auch regelmäßig andere Beeren essen - Schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren, Himbeeren;
Avocado - enthält Öle, die das Ausdünnen der Knorpelschicht verhindern;
Citrus - beschleunigen den Stoffwechsel, sättigen den Körper mit Ascorbinsäure.

Essen Sie nur rohes, gedünstetes oder gekochtes Gemüse. Durch Wärmebehandlung verlieren pflanzliche Produkte viele wertvolle Substanzen. Dadurch wird ihre positive Wirkung deutlich reduziert. Wir dürfen das Trinkregime nicht vergessen. Bei Flüssigkeitsmangel, Durchblutung und Gelenkernährung verschlechtert sich der Stoffwechsel.

Bei Gerichten, die einen hohen Gehalt an Kollagen und Mucopericacchariden aufweisen, handelt es sich um Aspik (Aspik). Experten raten, es auch mit Frakturen zu essen.

Wenn Sie mindestens 3 Monate lang Nahrungsmittel essen, die gut für Gelenke und Knorpel sind, werden Sie positive Veränderungen feststellen.

Diät für schmerzende Gelenke

Bei Erkrankungen des Bewegungsapparates verschreiben Ärzte spezielle Diäten. Sie wird für jede Person einzeln ausgewählt, Sie können jedoch einige allgemeine Empfehlungen auswählen:

Die ersten Gerichte müssen hauptsächlich aus pflanzlichen Bestandteilen zubereitet werden. Suppen mit Müsli, Milch, Obst und Fisch sollten 1-2 mal pro Woche gegessen werden;
Fettarmes Fleisch sollte gekocht oder gebacken werden. Keine Notwendigkeit, Kalbfleisch, Leber, Zunge und Gehirn einzubeziehen;
Es ist erlaubt, jeden Fisch zu essen, aber er darf nicht getrocknet oder geräuchert werden.
Eier wirken wohltuend. Sie können weich gekocht werden oder Omeletts machen;
Das Menü sollte Gemüsesalate enthalten, gewürzt mit Pflanzenöl, zum Beispiel Vinaigrette. Hülsenfrüchte, Spinat und Sauerampfer können jedoch nicht hinzugefügt werden.
Sie können alle Beeren und Früchte essen. Die Ausnahme sind Trauben. Ihre Menge muss reduziert werden;
Getreide und Milchprodukte sind voll zulässig.

In den Gerichten können Sie Gewürze hinzufügen - Lorbeerblatt, Zimtpulver und Nelken. Es ist erlaubt, Dill und Petersilie zu essen.

Unabhängig davon sollte über Zucker gesprochen werden - die maximale Tagesdosis beträgt 30 Gramm. Verwenden Sie stattdessen einen natürlichen Süßstoff - Honig. Getränke sind eine Vielzahl von Säften, natürlichen Fruchtgetränken, schwach gebrühten Tee und Chicorée erlaubt.

Bei der Behandlung von Arthritis und Arthrose spielt die richtige Ernährung eine große Rolle. Aber es kann eine Person nicht vollständig von Problemen befreien. Dafür benötigen Sie eine umfassende Behandlung, die von einem Spezialisten verschrieben wird.

Was sollte weggeworfen werden

Um den Zustand des Bewegungsapparates zu verbessern, ist es notwendig, die Verwendung von Produkten zu begrenzen, die für die Gelenke schädlich sind:

Fleisch mit viel Fett;
Gebratenes, geräuchertes und eingelegtes Essen;
Süßes Soda und Alkohol;
Frisch gebackenes Gebäck und Süßigkeiten.

Darüber hinaus ist es notwendig, Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs zu begrenzen, die eine große Menge Oxalsäure enthalten. Dazu gehören Sauerampfer, Rettich und Spinat.

Die Entwicklung von Osteoporose provoziert Phosphate. Wenn Sie viel Nahrung zu sich nehmen, die reich an diesem Element ist, wird es im Körper abgelegt. Die Liste der gefährlichen Produkte umfasst:

Kondensmilch;
Frischkäse;
Wurst, Wurst und andere ähnliche Produkte;
Kekse mit Backpulver;
Weißes Hefebrot.

Purin wirkt sich auch negativ aus. Diese Substanz führt zur Bildung großer Mengen schädlicher Harnsäure. Es ist in folgenden Produkten enthalten:

Grüner und schwarzer Tee, Kaffee;
Linsen;
Schokolade;
Leber

In regelmäßigen Abständen können Sie sich mit solchen Speisen verwöhnen. Aber die Menge in der Diät sollte streng dosiert werden.

Um die Gesundheit der Gelenke für viele Jahre zu sichern, essen, Sport treiben, Physiotherapie machen und schlechte Gewohnheiten aufgeben. Dann erhält der Körper alle notwendigen Elemente und ausreichende körperliche Aktivität. Diese Regeln sollten besonders für Menschen gelten, deren Angehörige chronische Erkrankungen des Bewegungsapparates haben. Wenn Unwohlsein auftritt, wenden Sie sich sofort an einen Spezialisten.

http://zozhmania.ru/produkty/sustavy-svyazki-hryashhi

Produkte zur Stärkung der Bänder und Gelenke

Wir sind was wir essen, also hängt der Gesundheitszustand direkt von der täglichen Ernährung ab. Gleiches gilt für den Zustand der Bänder und Gelenke.

Bänder und Gelenke sind die stärksten und stärksten Bestandteile des Körpers, aber auch die meisten Verletzungen, da sie der Beweglichkeit des Bewegungsapparates zugrunde liegen.

Die richtige Ernährung ist eines der wichtigsten Elemente zur Erhaltung der Gesundheit und zur Stärkung der Gelenke und Bänder. Es ist wichtig, auf jene Nahrungsmittel hinzuweisen, die für das Bindegewebe nützlich sind, und diejenigen, die am besten von Ihrer Diät entfernt werden.

http://zonasporta.com.ua/sportivnye-sovety/produkty-dlya-ukrepleniya-svyazok-sustavov/

Nützliche Produkte für Gelenke, Knorpel und Bänder: Ernährungsberatung

Heute bieten wir einen Artikel zum Thema: "Nützliche Produkte für Gelenke, Knorpel und Bänder: Tipps zur richtigen Ernährung." Wir haben versucht, alles klar und detailliert zu beschreiben. Wenn Sie Fragen haben, fragen Sie am Ende des Artikels.

Warum schmerzen die Gelenke?

Übergewicht. Aus diesem Grund gilt der Feind Nr. 1 für die Kniegelenke. Alle 500 g erhöht die Belastung des Hyalinknorpels, wodurch die normale Funktion des Gelenks sichergestellt wird. Und der Knorpel nutzt sich ab.
Missbrauch von Alkohol und bestimmten anderen Produkten. Eine große Menge gebratener, fettiger und geräucherter Substanzen, insbesondere in Kombination mit Alkohol, führt zu einem Anstieg der Harnsäurespiegel im Blut. Ihre Kristalle lagern sich in den Fugen ab und bilden mit der Zeit Höcker.
Verletzungen Infolge einer Gelenkschädigung (zum Beispiel einer Fraktur) kann eine Infektion in das Gelenk eindringen und Entzündungen verursachen. Die Verletzung kann auch geschlossen und weniger schwerwiegend sein als ein Bruch, aber der Knorpel ist beschädigt.
Alter und Vererbung. Wenn Eltern oder andere Angehörige chronische Erkrankungen der Gelenke hatten, steigt das Risiko, dass sich ihr Schicksal bei einer Person mehrere Dutzend Mal wiederholt, im Vergleich zu denen, die solche Probleme in der Familie nicht hatten. Dies ist mit dem Alter verbunden.
Jede Gelenkerkrankung ist schwer zu behandeln. Und manche sind völlig unheilbar. Deshalb ist es besser, rechtzeitig Vorbeugung zu betreiben, die aus mäßiger körperlicher Anstrengung, Gewichtskontrolle und natürlich richtiger Ernährung bestehen sollte.

Vorbeugung der Bänder

Bündel im Körper erfüllen mehrere Funktionen:

Halten: Gelenk und innere Organe in einer bestimmten Position fixieren;
Die Funktion des "weichen Skeletts" einer Person: schafft Unterstützung für einige Elemente der Organe;
Formung: Zusammen mit den Knochen bilden sie eine bestimmte Form einiger Teile des Skeletts.

Bänder bestehen aus Bindegewebe, und alle Erkrankungen der Bänder sind irgendwie mit einer Schädigung dieses Gewebes verbunden.

Wenn das Bindegewebe instabil ist, sind Verschiebungen der inneren Organe, Lockern der Gelenke usw. möglich. Daher ist es so wichtig, die Vorbeugung von Bändererkrankungen durchzuführen:

Beginnen Sie mit Physiotherapie.
Gib schlechte Gewohnheiten auf.
Trinken Sie regelmäßig Vitamine.
Achte auf deine Ernährung.

Schädliche Produkte für Gelenke und Bänder - was sollten wir in der Ernährung ablehnen?

Was ist schlecht für Gelenke und Bänder:

Kohlensäurehaltige Getränke. Sie enthalten Fruktose, die um ein Vielfaches des Harnsäurespiegels im Blut ansteigt. Und diese Säure wird bekanntermaßen in Form von Kristallen in den Fugen abgeschieden.
Nahrungsmittel mit hohem Phosphatgehalt. Diese Gruppe umfasst Kondensmilch, Backwaren, in denen Backpulver hinzugefügt wird, Schmelzkäse, Krabbenstäbchen.
Geräuchertes und eingelegtes Essen. Es enthält eine große Menge anorganischer Salze, die den Gelenkbeutel reizen und Entzündungen verursachen.
Lebensmittel reich an Purin. Dies sind Kaffee, Schokolade, Innereien, Hefe und einige Meeresfrüchte. Wenn Purine im Körper zerstört werden, bildet sich Milchsäure, deren Überschuss zu Gicht führt.
Spinat, Rettich, Sauerampfer, schwarzer Pfeffer, Mohn, Petersilie usw. Sie enthalten eine große Menge Oxalsäure, die das Bindegewebe reizt, und sie können auch in kristalliner Form abgelagert werden.

Nützliche Produkte für Bänder und Gelenke

Was ist nützlich für Gelenke und Bänder:

Selen zusammen mit Vitamin C hilft bei der Aufnahme von Spurenelementen, die eine Schädigung des Bindegewebes und des Knorpels verhindern. Diese Elemente sind in solchen Produkten enthalten:

Kohl
Brombeere.
Zitrone
Weizenkleie
Mais
Tomaten

Beta-Carotin unterstützt die Elastizität der Bänder und die Beweglichkeit der Gelenke. In pflanzlichen Lebensmitteln enthalten:

Karotten
Aprikose
Melone
Grüner Salat

Vitamin E - der erste Helfer im Kampf gegen altersbedingte Veränderungen der Gewebe. Produkte, die es in ausreichenden Mengen enthalten, sind:

Brokkoli
Erdnüsse
Mandel
Sanddorn
Kürbiskerne.
Hagebutte

Vitamin B12 hat eine entzündungshemmende Wirkung und ist daher unverzichtbar, wenn sich die Krankheit bereits manifestiert hat. In den Produkten enthalten:

Natürliche Milch
Krabben und Hummer
Austern
Eigelb

Eisen reduziert die Phosphatmenge im Körper (und wie gesagt, ist der Überschuss sehr schädlich). Eisenhaltige Produkte:

Rotes Fleisch ohne Fett.
Pilze
Hülsenfrüchte
Kakao
Grüns

Mucopolysaccharide können nicht nur die Funktion der Gelenke aufrechterhalten, sondern auch zur Wiederherstellung des Knorpelgewebes beitragen. Produkte, die diese Substanzen enthalten:

Meerkohl
Sehnen und Knorpel in Fleisch.

Eine häufige Ursache für Schmerzen in der Wirbelsäule, den Gelenken und den Bändern sind die destruktiven degenerativen Prozesse, die aufgrund des Mangels an essentiellen Elementen in unserem Körper auftreten. Diese Krankheit kann Arthrose sein. Die medikamentöse Behandlung hilft in diesem Fall oft nur vorübergehend, ein Schmerzsymptom zu lindern, löst aber das Problem nicht von selbst. Um den Prozess selbst zu stoppen, sind zusätzliche Medikamente sowie eine ausgewogene Ernährung der Gelenke erforderlich.

Gute Ernährung für die Gelenke: gesunde Lebensmittel

Jede spezielle Diät für Arthritis ist schwer zu empfehlen. Wir können nur einige Gerichte und Produkte empfehlen, die zur Stärkung von Gelenken und Bändern nützlich sind.

Es sind vor allem Gerichte, die Mucopolysaccharide (ein Analogon von Hyaluronsäure, Heparin, Chondroitinsulfat) und Kollagen enthalten.

Die Rolle von Mucopolysacchariden und Kollagen in der Ernährung

Mucopolysaccharide - Kohlenwasserstoff-Protein-Polymer-Komplexe, aus denen das Bindegewebe besteht.

Sie sind anwesend in:

Knochengewebe
Periost
Knorpel
Synovialflüssigkeit
Bundles
Glühender Humor

Eigenschaften von Mucopolysacchariden:

Sie schmieren die Gelenke
Geben Sie den Stoffen Elastizität

Kollagen ist die Proteinbasis von Knorpel, Knochen, Sehnen von Bändern, Haut und anderen Bindegewebsarten des Körpers. Es ist auch wichtig für die Steigerung der Festigkeit und Elastizität.

Hauptgerichte für Gelenke und Knorpel

Gerichte, die einen hohen Gehalt an Kollagen und Mucopolysacchariden enthalten, umfassen solche traditionellen Lieblingsgerichte der Menschen:

Gelee (Aspik, Gelee)
Gesalzener Fisch
Fette Brühe

Es gibt viele Rezepte für ihre Zubereitung, und im Allgemeinen sind sie ziemlich einfach.

Wie gekocht Aspik

Fettfleisch (Geflügel oder Schweinefleisch) oder Seefisch wird zum Kochen genommen:

Besonders gut stellt sich heraus, dass Gelee aus dem alten Hahn und den Schweineinnereien (Beine, Schwanz - all jene Teile, an denen sich am meisten Knorpel und Bänder befinden). Gelee wird selten verwendet

Fleisch oder Innereien werden drei bis vier Stunden lang mit Gewürzen gekocht - in dieser Zeit stellt sich heraus, dass sie sehr reich und fettig ist

Inhaltstücke werden gleichmäßig auf Teller verteilt und Brühe gegossen

Nach dem Abkühlen werden die Platten in den Kühlschrank gestellt oder bei Kälte (im Winter) herausgenommen.

Aspik kann auch aus jedem Fleisch gekocht werden, wenn es nicht möglich ist, ein passenderes zu wählen. In Abwesenheit des gewünschten Fettgehalts und Glutens kann der Brühe Gelatine zugesetzt werden (natürliches verarbeitetes tierisches Kollagenprodukt).

Die Vorteile und der Schaden von Muskeln

Aspik enthält neben Kollagen auch:

Mineralische Spurenelemente, die zur Stärkung der Bänder und Gelenke wichtig sind:
Calcium, Phosphor, Kupfer, Schwefel
Vitamine A, B und C

Aber ständig konsumieren Fleisch Aspik zur Stärkung der Bänder nicht. Kein Wunder, dass dieses Gericht hauptsächlich an Feiertagen zubereitet wird:

Es ist zu kalorienreich und für die Leber, die Gallenblase und das Pankreas zu hart.
Erhöht das Cholesterin im Blut
Aufgrund der unvollständigen Resorption des gesamten Kollagens während der Verdauung muss es in großen Mengen und ständig konsumiert werden, was unmöglich ist

Gelierte Fisch- und Fruchtgelee

Gelieren Sie lieber gelierten Fisch oder Fruchtgelee:

Diese Gerichte sind weniger Kalorien.
Der Fisch ist sehr reich an Kalzium und Phosphor, insbesondere solche Sorten:
Makrele, Sardine, Barsch, Hering, Lachs
Obstprodukte sind eine echte Quelle für Antioxidantien und Vitamine des gesamten Spektrums.

Gemeinsame Verstärkungsprodukte

Für Fugen eignen sich Produkte, bei denen viel Kalzium und Phosphor enthalten ist

In welchen anderen Produkten gibt es neben Brühen und Gelee viel Kalzium und Phosphor - die wichtigsten Elemente zur Stärkung der Gelenke?

Calcium ist in allen Milchprodukten und fermentierten Milchprodukten und Käse enthalten.
Milchprodukte sollten jedoch nicht gleichzeitig mit oxalsäurehaltigen Pflanzen eingenommen werden: Sauerampfer, Spinat, Rhabarber
Auch viel Ca in Kohl (Weißkohl und Broccoli)
Phosphor ist neben Fisch reichlich in Meeresfrüchten (Muscheln, Garnelen, Krabben, Tintenfisch)

Vitamin D-Produkte

Keine Kalziumdiät ist nicht vollständig, wenn sie nicht mit Vitamin D-haltigen Produkten ergänzt wird, die für die Aufnahme von Kalzium und die Stärkung der Gelenke und Bänder unerlässlich sind.

Vitamin D kommt in Fischleber, Eigelb und Butter vor.

Kräuterprodukte für Gelenke

Die Ernährung für die Gelenke sollte auch viele rohe Früchte und Gemüse enthalten, da die meisten dieser Lebensmittel beim Kochen die meisten Vitamine und antioxidativen Eigenschaften verlieren.

Sie können die folgenden Arten von pflanzlichen Produkten empfehlen:

Äpfel - eine Quelle für Vitamin C und Eisen
Viel Vitamin C ist auch in:
Schwarze Johannisbeere, Erdbeere, Walderdbeere, Hagebutte, Zitrusfrüchte, Knoblauch
Karotten, Melonen, Tomaten, Sellerie, Petersilie - eine Quelle für Vitamin A
Rüben, Kürbis, Broccoli, Mango, Sonnenblumenöl - enthält Vitamin E
Es gibt genug Mangan und Aminosäuren in den Bohnen.
Die Quelle für ungesättigte Omega-Fettsäuren sind:
Pflanzenöle, Sonnenblumenkerne, Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse
Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, grünes Gemüse, Kleie - enthalten viel Magnesium

Abhängige Elemente in der Ernährung

Wenn Sie Ihre Ernährung intelligent aufbauen möchten, ohne ein für die Gelenke notwendiges Element zu vergessen, sollten Sie unbedingt Produkte mit Schwefel und Selen in Ihre Ernährung einbeziehen.

Warum brauchen wir diese extrem selten erwähnten und scheinbar unnötigen Elemente?

Tatsache ist, dass ohne Schwefel die Synthese von Kollagen und Mucopolysacchariden in Knorpel und Gelenken der Gelenke nicht möglich ist.
Ohne Selen ist die Ablagerung von Schwefel im Knorpel nicht möglich.

Auch nicht aufgenommenes Vitamin A, wenn Sie zusätzliches Vitamin E einnehmen.

Es stellt sich heraus, dass alle Elemente in der Nahrungskette, bei denen ein Glied mit einem anderen verknüpft ist, nicht separat verwendet werden sollten:

Die Ernährung sollte umfassend sein und alle notwendigen Vitamine und Mineralien enthalten.

Regeln für die Ernährung bei Erkrankungen der Gelenke

Richtige Ernährung für die Wirbelsäule und die Gelenke:

Verwenden Sie nur rohe oder gekochte Bio-Lebensmittel.
Verwerfen:
- Konserven
- Geräuchertes und frittiertes Essen
- Tierische Fette (außer Butter in kleinen Mengen), Kohlenwasserstoffe, Süßigkeiten
- Essiggurken, würzige Gewürze
- Sprudelndes Wasser
- Häufiger Gebrauch von Kaffee und Alkohol
Ersetzen Sie Süßigkeiten durch Honig, Trockenfrüchte, Fruchtkompotte und Gelee, Gelee
Es ist sehr nützlich, täglich frische Säfte zu trinken:
- Rüben und Karotten
- Apfel
- Grapefruit
- orange
- aus Kohl und Sellerie

Video: Gelenke schaden durch falsche Ernährung.

Gelenke sind bewegliche Gelenke von Knochen, die mit einem Gelenkbeutel bedeckt sind, in dem sich eine synoviale (Schmier-) Flüssigkeit befindet. Die Gelenke befinden sich an einer klaren Bewegung: Beugung und Streckung, Abduktion und Adduktion, Rotation.

Die Gelenke sind in einfache (bestehend aus zwei Knochen) und komplexe (Kombination von drei oder mehr Knochen) unterteilt. Um sie herum befinden sich die periartikulären Gewebe: Muskeln, Bänder, Sehnen, Gefäße und Nerven, die für die normale Leistungsfähigkeit des Gelenks verantwortlich sind.

Jede negative Auswirkung auf das umgebende Gewebe schlägt sich sofort in der Arbeit des Gelenks nieder.

Das ist interessant:

Wissenschaftler schätzen, dass sich die Fingergelenke während der gesamten Lebensdauer um durchschnittlich 25 Millionen Mal verringern!

Die vorteilhaftesten Produkte für Gelenke

Fettarmes rotes Fleisch, Zunge, Eier. Diese Produkte sind reich an Eisen und helfen, überschüssigen Phosphor zu entfernen.
Grünes Gemüse, Aprikosen, Rosinen, Datteln, Pflaumen, Kleie, Buchweizenhonig. Diese Produkte sind reich an Magnesium - ein Element, das für die Gesundheit der Nerven verantwortlich ist, die den Gelenken dienen.
Eiscreme Es darf nur Sahne und Milcheis verwendet werden. Enthält gesunde Fette und Kalzium.
Fisch und Meeresfrüchte. Enthält organischen (nützlichen) Phosphor, der für die Verbindungen erforderlich ist.
Milch, Hüttenkäse und Käse. Diese Produkte sind reich an organischem Kalzium, das im Gegensatz zu anorganischen nicht die Angewohnheit hat, in Form von Steinen abgelagert zu werden, sondern zur Stärkung der Knochen und zur Aufrechterhaltung des elektrolytischen Gleichgewichts in den Körperzellen verwendet wird. (Es ist nicht notwendig, mit oxalsäurehaltigen Produkten zu kombinieren: Sauerampfer, Rhabarber, Spinat).
Meerkohl, Knorpel und all das macht Gelee und Muskeln. Diese Produkte sind reich an Mucopolysacchariden, die die normale Funktion des Gelenks gewährleisten, da sie der Gelenkflüssigkeit ähneln.
Gelatine. Wie frühere Produkte wirkt es gelierend. Zusätzlich zu salzigen Gerichten kann es auch zu allen Säften hinzugefügt werden, um ein tolles Gelee zu erhalten.
Fischleber, Butter, Eigelb. Enthält Vitamin D, das für die Erhaltung des Kalziums in den Knochen verantwortlich ist.
Hering, Olivenöl. Die Quelle für Vitamin F, das entzündungshemmend auf die Gelenke wirkt.
Zitrusfrüchte, Hagebutten, Johannisbeeren. Eine zuverlässige Vitamin C-Quelle, die für die Ernährung der Gelenke verantwortlich ist.

Allgemeine Empfehlungen

Um die Gelenke gesund zu erhalten, müssen Sie das eingelegte Gemüse aufgeben. Sie sind besser nur zum Gären.

Lebensmittel zum Kochen in einer Emailschale, um Vitamine zu erhalten.

Früchte und Beeren für den Winter sollten entweder getrocknet oder gefroren sein. In diesem Fall werden alle Vitamine gespeichert.

Reduzieren Sie beim Kochen von Gemüse und Obst die Wärmebehandlungszeit, um die Vitamine zu erhalten.

Fugenschädliche Produkte

Produkte, die anorganische Phosphate enthalten. Unter ihnen sind führende: kohlensäurehaltige Getränke, Brot aus hochwertigem Mehl, Backpulver zu Brot und Gebäck, Krabbenstäbchen, Schmelzkäse, Eiscreme (die meisten Arten). Die Verwendung dieser Produkte kann die Zeit bringen, in der Osteoporose und Steifheit zu ständigen Begleitern im Leben werden und Rheumatologen, Neurologen und Orthopäden beste Freunde werden.
Marinierte und geräucherte Produkte. Sie enthalten viele anorganische Salze, die den Gelenkbeutel reizen und Entzündungen und Verformungen der Gelenke verursachen.
Tee, Schokolade, Kaffee, fettes Schweinefleisch, Linsen, Leber. Enthalten Purine, die Veränderungen im Gelenksack verursachen. Sie sind die Hauptursache für Gicht.
Sauerampfer, Spinat, Rettich. Sie enthalten eine große Menge Oxalsäure, die die periartikulären Nerven reizt und die Ernährung der Gelenke stört.

Wir haben in dieser Abbildung die wichtigsten Punkte zum Thema Ernährung für die Gelenke zusammengestellt und würden uns freuen, wenn Sie ein Bild in einem sozialen Netzwerk oder in einem Blog mit einem Link zu dieser Seite teilen:

Lesen Sie auch über die Ernährung anderer Organe:

Um sicherzustellen, dass unsere Gelenke ihre Funktionen so lange wie möglich erfüllen und beweglich sind, muss bedacht werden, dass die richtige Ernährung der Gelenke der Hauptfaktor ist. Gelenke werden Gelenke von Knochen genannt, während ihre Beweglichkeit durch die Gelenkbeutel gewährleistet wird, die Schmierflüssigkeit enthalten. Verbindungen sind einfach, wenn sie zwei Knochen verbinden, und komplexe Verbindungen sind solche, die drei oder mehr Knochen verbinden. Um die Gelenke herum befinden sich Muskeln, Sehnen, Bänder, Nerven und Blutgefäße. Alle diese Gewebe gewährleisten die normale Funktion des Gelenks, erfordern jedoch eine sorgfältige Behandlung.

Was wirkt sich negativ auf die Gelenke aus

Neben bekannten Erkrankungen (z. B. Arthrose) beeinflussen auch andere Faktoren die Gelenkgesundheit.
Im Sport erfahren die Gelenke die größte Belastung. Dies gilt insbesondere für Sportarten, bei denen maximale Kraft oder motorische Ausdauer erforderlich ist. Dazu gehören Gewichtheben, Gymnastik, Eiskunstlauf und viele andere. Selbst einfache Übungen an den Stufenbarren tragen zu einer erhöhten Belastung der Gelenke.
Darüber hinaus unterliegen die Gelenke wie der gesamte Körper dem Alterungsprozess. Darüber hinaus werden diese Prozesse nicht vom tatsächlichen Alter, sondern von der Lebensqualität beeinflusst. Organe altern mit mangelnder körperlicher Aktivität und falscher Ernährung. Um die Jugend des Körpers und die motorische Aktivität von hoher Qualität zu verlängern, ist es daher notwendig, gesunde Produkte für die Gelenke zu essen. Einige Präferenzen bei Lebensmitteln sollten jedoch aufgegeben werden.

Um die Jugend der Gelenke und ihre Beweglichkeit zu verlängern, sollte sie von Ihrer Ernährung ausgeschlossen werden:

Fleisch von fetthaltigen Arten, getrocknetem Fisch, geräucherten Produkten und Bohnen
Alle Produkte werden durch Braten gekocht. Sie werden am besten gedämpft oder gebacken.
Kohlensäurehaltige Getränke. Sie können leicht gegen Säfte, Fruchtgetränke, Gelee oder Fruchtsaft ausgetauscht werden.
Süßes Gebäck, Brötchen, Süßigkeiten. Stattdessen sind Gelee oder Marmelade aus frischen Beeren hilfreich.
Alle Produkte, die Phosphat enthalten, das sich in den Gelenken ansammelt, rufen Osteoporose hervor. Zu diesen Produkten gehören Krabbenstäbchen, Kondensmilch, Laibe, Teig mit Backpulver, alkoholische Getränke, verarbeiteter Käse, Wurstwaren, Eiscreme (außer Sahne und Milch).
Sauerampfer, Rettich, Spinat - sie enthalten Oxalsäure.
Produkte, die Purin enthalten, was die Entwicklung von Gicht hervorruft. Purin kommt in Kaffee, Tee, Schokolade, Leber, fettigem Fleisch und Linsen vor.

Vorteilsprodukte

Die Nahrung, die wir essen, kann für die Gelenke und das umgebende Gewebe von großem Nutzen sein. Sie sollten die Liste der Produkte kennen, die für Gelenke am nützlichsten sind, und versuchen Sie, wenn möglich, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Besonders nützlich für Knorpel sind Substanzen wie Gelee.

Sie werden Mucopolysaccharide genannt und dienen als eine Art Schmiermittel für die Gelenke. Meeresfrüchte sind reich an diesen Substanzen wie Muscheln, Meerkohl, Algen, Garnelen. Kollagen wird zum Aufbau des Knorpelgerüsts benötigt. Es wird vom Körper selbst ausgeschieden und findet sich auch in einigen Produkten. Viele dieser Substanz in Gelatine, Knochen und Knorpel von Tieren und Fischen. Daher ist die Verwendung von Aspik, geliertem Fleisch, dichten Suppen und gesättigten Brühen für die Knorpelfütterung nützlich. Gut für Kollagen sind gewöhnliche Äpfel. Sie sind nützlich, um roh und mit der Schale zu essen. Ein Apfel pro Tag ist eine wunderbare Vorbeugung gegen Arthritis, Arthrose und viele Erkrankungen der Wirbelsäule.

Schwefel und Selen spielen eine wichtige Rolle bei der Befeuchtung und Reproduktion des Knorpelgewebes der Gelenke.

Schwefel ist in Huhn, Rind, Fisch (Lachs und Wolfsbarsch) zu finden. Eier, Radieschen, Zwiebeln, Kohl, Äpfel, Pflaumen, Stachelbeeren sind reich an diesem Spurenelement. Um die Selenvorräte im Körper aufzufüllen, sollten Meerkohl, Knoblauch, Kabeljau, Schwarzbrot, Muscheln, Garnelen und Kokosnüsse verwendet werden.

Zur Ausscheidung von überschüssigem Phosphor, der die Aufnahme von Kalzium verhindert, sind nützliche Produkte wie Zungen, Eier, rotes mageres Fleisch. Diese Produkte sind reich an Eisen.

Für die Nerven, die das Gelenk umgeben, sind günstige und magnesiumreiche Lebensmittel Pflaumen, Nüsse, Kleie, grünes Gemüse, Soja, Bitterschokolade, Kakao, Datteln, Rosinen, Aprikosen sowie Buchweizen und Haferflocken.

Vitamin C ist eine wichtige Komponente für die Ernährung der Gelenke.

Sie dringt direkt in die Zellen ein und schützt sie vor der Zerstörung auf DNA-Ebene. Sie sind reich an Wildrose, Mandarinen, Orangen und Johannisbeeren. Nützlich und Beta-Carotin, das in Früchten mit oranger Farbe gefunden wird.

Bio-Knochen ist nützlich zur Stärkung der Knochen.

Alle Arten von Milchprodukten sind reich an dieser Substanz. Das Essen vor dem Mittag trägt zur Sättigung der Knochen mit Kalzium bei, da es in der zweiten Tageshälfte aufgrund der aktiven Arbeit der Nieren ausgeschieden wird.

Sie sammeln Kalzium in den Knochen und in Produkten, die Vitamin D enthalten. Dazu gehören Eigelb, Butter und Milchprodukte.

Um Entzündungen in den Gelenken zu verhindern oder zu reduzieren, ist es notwendig, Nahrungsmittel zu essen, die reich an Vitamin F oder Fettsäuren sind.

Dazu gehören Olivenöl, Hering, Makrele und Sardinen. Um den Salzgehalt im Hering zu reduzieren, wird empfohlen, ihn vor der Verwendung in Milch zu legen.
Es ist notwendig, auf die Fütterung der Gelenkzellen zu achten. Durch die Einwirkung freier Radikale werden Zellen zerstört, was zu chronischen chronischen Gelenkschmerzen führt - Arthritis. Um solche Probleme zu vermeiden, ist es notwendig, Nahrungsmittel zu essen, die reich an Antioxidantien sind, die freie Radikale zerstören. Unter diesen Produkten ist die Bereitstellung von Mandeln. Die darin enthaltenen Substanzen schützen die äußere Hülle der Zelle zuverlässig vor Zerstörung. Neben Mandeln können Sie Sonnenblumenkerne mit Vitamin E verwenden.
Fügen Sie Ihrer Ernährung auch rohes Gemüse hinzu. Um Salz aus den Fugen zu entfernen, müssen mindestens 1,5-2 Liter Wasser pro Tag getrunken werden. Grapefruitsaft ist auch in dieser Hinsicht nützlich.

Empfehlungen im Sport

Jeder Sportler weiß, dass bei bestimmten Übungen die erhöhte Belastung auf die Gelenke sowie auf die sie umgebenden Muskeln und Sehnen fällt. Um Verletzungen zu vermeiden - eine solche Aufgabe steht jedem Sportler und Athleten gegenüber. Für den Sport, insbesondere für Profis, sind die in den Produkten enthaltenen Mikroelemente für die Gelenke nicht immer ausreichend. Eine speziell entwickelte Sporternährung, die diese oder andere Ergänzungen enthält, hilft, die Gelenke vor der Zerstörung zu bewahren, Knorpel und Bänder zu stärken.
Die wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel sind Glucosamin und Chondroitin.
Glucosamin hilft beim Aufbau von Knorpel und Bändern. Das Medikament bindet die Zellen des Gewebes und nährt sie mit Schmierflüssigkeit, die den Knorpel, die Gelenke, Sehnen und Muskeln um sie herum stärkt. Dieses Medikament wird bei allen Gelenkproblemen hilfreich sein.
Chondroitin ist ein Bestandteil des Knorpelgewebes und wird zusammen mit Glucosamin verwendet. Das Medikament sorgt für die Elastizität des Knorpels, reduziert dadurch die Belastung des Gelenks, stärkt die Gewebeverbindungen und sorgt für deren Erholung.
Alle Arten von Nahrungsergänzungen, die Chondroitin und Glucosamin als Basis enthalten, helfen, Gelenkverletzungen zu vermeiden und ihre Zuverlässigkeit und Funktionalität bei jeder Art von Strombelastung sicherzustellen.

Es sei daran erinnert, dass die Gelenke überschüssiges Salz in sich ansammeln können. Um unerwünschte Folgen zu vermeiden, sollten Sie täglich nicht kohlensäurehaltiges Wasser in ausreichender Menge trinken. Die Vorbeugung von Erkrankungen der Gelenke kann eine Ablehnung von schlechten Gewohnheiten sein, frittierte Lebensmittel. Versuchen Sie, in Ihrer Ernährung zu salzige oder eingelegte Lebensmittel, fetthaltiges Fleisch zu vermeiden. Eine gesunde Ernährung, die reich an Vitaminen, Aminosäuren und anderen Bestandteilen ist, sichert die Langlebigkeit Ihrer Gelenke, Mobilität und schützt vor Entzündungen und chronischen Krankheiten.

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