Der letzte Buchenbuchstabe "sh"

Die Antwort auf die Frage "Feed Beans", 3 Buchstaben:
Brei

Alternative Fragen in Kreuzworträtseln für das Wort Brei

Die Pflanze ist eine Art Grasbohnen. die Pflanze

Krautige Pflanze dies. Hülsenfrüchte

Krautige Pflanze aus der Familie der Leguminosen

Definition von Wortmash in Wörterbüchern

Enzyklopädisches Wörterbuch, 1998. Bedeutung eines Wortes im Enzyklopädischen Wörterbuch, 1998.
einjährige krautige Pflanze der Gattung Bean Familie Leguminosen. Nahrungsmittel (Getreide, grüne Bohnen), Futtermittel (grüne Masse, Heu, Silage, Stroh) und Gründünger (grüner Dünger), hauptsächlich in asiatischen Ländern; in Mi Asien im Süden Kasachstans.

Big Soviet Encyclopedia Die Bedeutung des Wortes im Wörterbuch Big Soviet Encyclopedia
Goldbohne (Phaseolus aureus), eine Spezies einjähriger krautiger Pflanzen der Gattung Bean Familie der Hülsenfrüchte. Kommt aus einem wild aussehenden Ph. Sublobatus. In Form von 3 Unterarten: Indianer (ssp. Indicus), Chinesen (ssp. Chinensis) und Iraner (ssp. Iranicus). M. - Pflanze.

Beispiele für die Verwendung des Wortes Mash in der Literatur.

Der Schrei seines Vaters hatte Angst, dachte Baba Shura, und Baba Shura würde Angst bekommen, ein Symbol aus der Ecke entfernen, und als wäre nichts geschehen, stieß er an seinem Vater vorbei, als hätte er ihn nicht bemerkt, als hätte er noch nicht geschrien, und sagte seiner Mutter überrascht als würde jemand ein trockenes Brett zerreißen - es kann nicht reißen: - Mash, a Mash?

Quelle: Maxim-Moshkov-Bibliothek

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1476233

Goldene Bohnen 3 Buchstaben

Mash - Goldene Bohnen

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b o b

Bohnen

• einjährige krautige Pflanze der Hülsenfruchtfamilie

• einjährige krautige Pflanze, Obstgemüse

• Sportart. lenken schlitten

• Name eines jamaikanischen Musikers, Gitarristen, Sängers und Komponisten

• Schlitten für die Abfahrt

• Name der amerikanischen Sängerin Dylan

• Ire aus der Operette des georgischen Komponisten G. Tsabadze „My Mad Brother“

• der Name des Musikers Marley

• Frucht der Hülsenfruchtfamilie

• Schlitten für den Wintersport

• Obstsorte in Pflanzen

• Samen in einer Schote

• in einer Schote, aber keine Erbse

• Sportschlitten mit Rad

• Obst zum Verlassen

• Erbsen botanischer Status

• Schwamm mit eckigen Hosen

• Sportschlitten mit Lenkung

• Obst- und Sportschlitten

• Erbsensportschlitten

• freundliche Aussprache des Namens Robert

• Sportgetriebener Schlitten

• Bohnen, Erbsen, Sojabohnen (Gattungsname)

• Frucht der Hülsenfruchtfamilie

• Sportschlitten mit Lenkung

• "Pea" Sportschlitten

• Ire aus dem georgischen Komponisten G. Tsabadze's Operette "My Insane Brother"

• m. Dicke, schräg stehende Kapsel einer Pflanze, insb. Der essbare Bob ist Rastat. gleicher Name Ein Korn, ein Samen aus einer solchen Schote, ist flach und länglich. Conoval. hohl auf Pferdezähne, zeigt Jahre. Das Pferd hat bereits eine Bohne gegessen, sie war neun Jahre alt. Schweinekrankheit, Abszess auf der Zunge, Schweine-Fuß-Mund-Krankheit. Bohnen pl— rasten Faba; Im Alltag gibt es: Russische Bohnen, Vicia Faba (unter Botanikern ist dies eine Art aus der Erbsenart, gezogen), und türkische Bohnen und Coleybohnen, Phaseolus. Kumayskie-Bohnen, Rasta. Strychnos Ignatia, ein giftiger pharmazeutischer Trank. Wolfsbohnen, Rasta. Lupine, Lupinus. Auf den Bohnen verführten sie sie: Ich könnte das Unglück eines anderen mit den Bohnen rekonstruieren, aber ich würde es nicht in meinem Kopf anwenden. Wirf Bohnen, werden wir? Bohnen sind keine Pilze: Ohne Aussaat wachsen sie nicht. Auf die Bohnen streuen. Ja, er geht und schlägt die Bohnen. Was gehst du, pflanzst du Bohnen? Boboc, boboc, m. Ein korn bob; Rolle, -nka das gleiche und manchmal eine Bohne, eine Schote. Bobki pl. Lorbeerbeeren, Apotheken und Schnupftabak. Wolfsschwänze, Rasta. Wassergras, Brombeere, Nyunk, Cardovnik, Astern. Brombeere, Sparganium. Bohnenmehl, aus Bohnen, Bohnen: Dies ist das übliche Nahrungsmittel in ganz Bulgarien: Haferflocken, geröstete und gemahlene Bohnen. Bohnenerz, Eisen, sehen aus wie Bohnen. Hülsentabak, getragen mit Lorbeerhülsenfrüchten; Lorbeeröl, aus ätherischem. Bohnen-Gin bobovnyak m. pflanze. Bohnen, Obstbohnen, Chitinbohnen, Oberteile. Hirte isst gut. Bobovik m. Bohnenstange, Epos, Kitina. Blatt m. Hülsenfrucht, Bohnenoberteile. Wilder Pfirsich oder Mandel, Amygdalus nana-Strauch, Feld oder Kalmyk-Nüsse. Rasten bobrovnik? Menyanthes Rasten Calla, Schönheit? Bobkovinka g. Pflanzengeruch Ährchen, Anthoxanthum odoratum. Bobovka, siehe Uterus (Biene). Bob-förmig, -förmig, Bobchaty, sehen aus wie eine Bohne, ein Bob auf der Niere (Tier) in einer kleinen Form. Bobchat-Erz, richtiger als die Bohne

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Mash (goldene Bohnen oder Mungobohnen)

lat Vigna radiata

Dies sind kleine Bohnen von grüner Farbe in ovaler Form, die sich glatt mit glänzendem Glanz anfühlen, Pflanzen der Familie Bean.

Dieses mehrjährige Gras der Antike wurde von Indianern kultiviert, die Einwohner dieses Staates nannten es "Mung".

Die historische Heimat der Pflanze liegt in Pakistan, Indien und Bangladesch. Sie wird jedoch in Indonesien, Myanmar, China, Thailand, den Philippinen und in der gesamten subtropischen Zone kommerziell angebaut.

Der Anbau von Bohnen wird auch in den trockenen Bedingungen einiger Staaten Amerikas und in Regionen Südeuropas praktiziert, wo sie in zwei Schritten geerntet werden: Im Juni und November ist dies auf die langsame Samenreife zurückzuführen.

Wie zu wählen

Sie müssen eine transparente Verpackung wählen, um die Homogenität des Produkts (Form, Farbton) überprüfen zu können. Sollte auf Falten der Bohnen oder auf Flecken oder dunkle Flecken aufmerksam werden. Es ist wichtig, auf die Haltbarkeit zu achten.

Es ist sinnvoll, den "richtigen" Hersteller zu wählen. Die hochwertigste Maschine ist also die in Tadschikistan, Indien, Australien und Usbekistan verpackte Maschine. Es ist besser, die Akquisition von chinesischer und peruanischer Mascha aufzugeben. Es wird vermutet, dass es dort mit aggressiven Technologien angebaut wird.

Wie lagern?

Bei Raumtemperatur kann die Maschine länger als ein Jahr gelagert werden. Je älter sie ist, desto länger dauert der Garvorgang, einschließlich des obligatorischen Einweichens. Versuchen Sie daher, das Produkt basierend auf dem auf der Packung angegebenen Verfallsdatum vor diesem Zeitpunkt zu verwenden. In einem ausreichend dichten Beutel oder Behälter ändert die Maschine ihre Qualität für 2 Jahre ab der Herstellung nicht. Lagern Sie Mungbohnen an einem dunklen, trockenen und gut belüfteten Ort.

Beim Kochen

Mash wird aktiv in der chinesischen Küche, in Gerichten aus Tadschikistan, Turkmenistan, Usbekistan, Korea, Japan, Indien und Südostasien verwendet. Maische werden normalerweise im Ganzen gegessen, gekeimt oder geschält. Mascha-Stärke wird zum Gelieren und Herstellen einer der chinesischen Nudelsorten verwendet.

In der chinesischen Küche wird die gesamte Maische für Desserts oder "Süßwasser" verwendet, gekühlt oder heiß. In Indonesien sind Bohnen als Dessert beliebt, süßer Brei, der mit Kokosmilch, Zucker und Ingwer gekocht wird. Mung wird in Indien zum Kochen von ersten Gängen verwendet (z. B. Suppe mit Gewürzen) und auch gekocht und mit Reis serviert.

In der tadschikischen und usbekischen Küche ist ein Gericht aus Mash-Shavlya oder Mash-Kichiri bekannt, ein Brei aus Reis und ungeschältem Brei mit Pflanzenöl und Fleisch nach Belieben (Rindfleisch, Lammfleisch), je nach Jahreszeit unreife Aprikosen, post-postba. Auch Usbeken und Tadschiken machen mit diesen Bohnen dicke Suppe.

Geschälte Mung (nach dem Entfernen der Schale) hat eine hellgrüne Tönung und ist in der indischen Küche als Dal bekannt. Daraus wird ein traditionelles Gericht namens dhal hergestellt. Sie machen Pasta für eine Füllung, Desserts und das Hauptgericht der ayurvedischen Küche - "Kichari".

Maschasprossen gelten als typischer Bestandteil der asiatischen Küche. Maische keimt leicht pro Tag (unter geeigneten Bedingungen).

Aus der Stärke Mascha in der chinesischen Küche bereiten die Nudeln "funchoza" zu. Es wird in getrockneter Form verkauft, oft unter dem Deckmantel von Reisnudeln oder Nudeln. In Suppen, frittierten Gerichten, Salaten verwendet.

Kalorienbrei

Kalorien-Mungobohnen sind 347 Kalorien, aber trotz dieser ziemlich hohen Zahl gilt Mash als Diätprodukt, da es wenig Fett enthält. Zu den gekeimten Karotten gehören Vegetarier und Syroeda als Quelle für pflanzliches Eiweiß, Mineralien und Vitamine.

Nährwert pro 100 Gramm:

Nützliche Eigenschaften von Maische

Die Zusammensetzung und Verfügbarkeit von Nährstoffen

Mash ist ein mäßig kalorienarmes Diätprodukt, das ziemlich viele Ballaststoffe, Vitamine und Proteine ​​enthält und Fleisch erfolgreich ersetzen kann.

Nützliche und heilende Eigenschaften

Diese Bohnen haben antitoxische Eigenschaften und können die Heilung verschiedener thermischer Verbrennungen beschleunigen, schädliche Substanzen aus dem Darm entfernen und eine hypolipidämische und harntreibende Wirkung haben. Maischebrei gilt auch als gutes Mittel gegen Akne, Dermatitis und kleine Wunden.

Maische werden wegen ihrer antiseptischen und harntreibenden Eigenschaften geschätzt. Seit der Antike haben die Chinesen Mung zur Entgiftung eingesetzt. Bohnen und Gerichte von ihnen helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. In Anbetracht der Tatsache, dass Bohnen viele Ballaststoffe enthalten, wird empfohlen, sie für Verstopfung zu verwenden.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Masha können die Entwicklung von Tumoren, einschließlich der Brustdrüsen, sowie die Regulierung des Hormonspiegels in den Wechseljahren verhindern.

Mung hat einen niedrigen glykämischen Index, der zur Aufrechterhaltung eines normalen Zuckerspiegels beiträgt und ein schnelles Wachstum nach dem Essen verhindert.

Auch in der chinesischen Volksmedizin wird Mung empfohlen, um giftige Pilze oder Pflanzen, Pestizide und Schwermetalle zu vergiften.

Und Mungobohnensprossen sind noch nützlicher. Sie sind reich an Vitamin A, C, B und E. Auch gekeimte Samen sind reich an Eisen, Ascorbinsäure und Kalzium, was sich positiv auf den Verlauf verschiedener Infektions- und Entzündungserkrankungen auswirkt: Tracheitis, Bronchitis, Laryngitis, Rhinitis und Sinusitis.

Verwendung in der Kosmetik

Dank ihrer nützlichen Zusammensetzung sind Mung-Sprossen in der Kosmetologie sehr beliebt. So hilft der Mahlbrei, Akne, Akne, Wunden und Schürfwunden zu beseitigen.

Die Fähigkeit von Bohnen, den Körper bei regelmäßiger Anwendung zu regenerieren und die Hautalterung zu bekämpfen, ist wissenschaftlich erwiesen.

Trockenes Bohnenpulver wird verwendet, um die Poren einzuengen, die Haut zu reinigen, zu erweichen und zu pflegen. Und auf dieser Bohne basierende Masken fördern die Verjüngung, straffen die Gesichtskontur, glätten die Falten, geben eine gesunde Farbe und machen die Haut weich und seidig. Maische stimuliert alle interzellulären Prozesse, schützt vor freien Radikalen und beseitigt Hautmüdigkeit.

Zum Kochen verwenden

Maische werden häufig in Form von Beilagen verwendet und auch Saucen, Suppen und Pasten zugesetzt. Es zeigt seine Qualitäten sehr gut beim Schmoren mit Schweinefleisch, Lamm und Gemüse und ist auch als unabhängiges Gericht beliebt: in Mung frittiert gebraten.

Für die Beilagen werden die Bohnen nach dem Einweichen mit Gewürzen und Gewürzen geschmort und gebratene Zwiebeln hinzugefügt. Mung-Paste wird zum Füllen von Knödeln, Pfannkuchen, Pasteten und zur Herstellung von Gelee, Desserts und Cremes verwendet.

Herzhafte und köstliche Gerichte werden zubereitet, indem Bohnen mit Rind- und Hühnerfleisch sowie mit Meeresfrüchten und Erdnüssen gekocht werden.

Bohnen mit Palmzucker hinterlassen einen dezenten Nachgeschmack, mit Ingwer und Knoblauch werden sie mit dem Aroma der Gerichte dekoriert und in Kombination mit Gemüse, Erdnüssen, Saucen, Meeresfrüchten, Hühner- und Rindfleisch aus Brei erhalten Sie herzhafte, erstklassige Salate.

Es gibt zwei populärste Arten, Mascha zu kochen:

• Methode 1. Kochen. Wir müssen die Bohnen erst einige Stunden einweichen.
  Die Dauer des Einweichens hängt von Ihren Erwartungen ab - je härter Sie die Bohnen sehen möchten, desto kürzer ist die Zeit, die Sie einweichen müssen. Gekochter Brei 30-45 Minuten. je nach Sorte, Härte des Wassers und Geschirr.
  Sie können gebräunte Zwiebeln und Karotten, Gemüse, ungeschälten Reis, Pilze und Gewürze mit scharfen Gewürzen (z. B. Chilipulver, Asafoetida, Koriander, Garam Masala und Curry) hinzufügen, um das Gericht gesünder und schmackhafter zu machen.
• Methode 2. Sprießen. Gekeimte Kulturen gelten als starke Energiequelle. Beim Sprießen von Bohnen steigt der Nährwert signifikant an. Dieses Verfahren ermöglicht es auch, den Gehalt an Phytat in Bohnen zu reduzieren, wodurch die Assimilation verschiedener nützlicher Substanzen verhindert wird.
  Gekeimte Mungobohnensprossen können unabhängig, frisch, in Salaten oder in Öl mit Gewürzen gebraten und zu Gerichten hinzugefügt werden.
  Das Keimen von Bohnen dauert 3-5 Tage. Während des Verdampfens muss frisches Wasser hinzugefügt werden, um die Gaze zu befeuchten. Vor der Mung-Keimung müssen Sie Ablagerungen und gebrochene Körner aussortieren, ausspülen und beseitigen. Die Bohnen werden die ganze Nacht in Wasser bei Raumtemperatur eingeweicht. Dann werden sie mit frischem Wasser gewaschen, in ein Glas gegeben, mit Gaze bedeckt und das Gummiband festgezogen. Danach wird das Bohnenglas umgedreht und in eine mit Wasser gefüllte Schüssel in einem Winkel von 45 Grad gegeben, damit sie mit Feuchtigkeit gesättigt werden. Dann werden die Bohnen an einem dunklen Ort entfernt und beim Trocknen auf dieselbe Weise gewaschen.
  Es ist am besten, die Maische unmittelbar nach der Keimung zu verwenden, wenn die Bohne eine Größe von etwa 1 cm erreicht: In dieser Form wird ihr "Potenzial" voll zur Geltung gebracht, es ist nicht notwendig, die Keimung zu hemmen - die Bohnen werden braun und sind nicht sehr lecker. Grundsätzlich können sie in Gaze bis zu 2 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden, es ist jedoch besser, sie sofort zu verwenden.

Gefährliche Eigenschaften der Maschine

Mungbohnen können eine individuelle Intoleranzreaktion verursachen. Und mit übermäßigem Gebrauch von denen, die Verdauungsstörungen beobachtet haben - Blähungen und Dyspepsie.

In diesem Video erfahren Sie, wie man Mungbohnen sprießt.

http://edaplus.info/produce/mung.html

Beschreibung, Nutzen und Schaden von kleinen grünen Bohnen Mash (Golden)

Gesunde Gärtner wissen um Bohnenbrei. Der Großteil der Bevölkerung hat von einer solchen Kultur nichts gehört.

Das Produkt ist in ökologischen Läden und an besonderen Standorten zu finden. Es wird aus Asien gebracht. Aber einige Gärtner bauen Getreide in ihren Gärten an. Sie variieren die Speisekarte mit leckerem Gemüse. Diese Erfahrung ist es wert zu lernen.

Was ist das?

Goldene Bohnen gehören zur Gattung Vigna. Es heißt golden, aber es ist grün. Der zweite Name ist Mungbohne.

Die Pflanze wird in Asien angebaut. Dort werden aus den kleinen grünen Bohnen viele Gerichte zubereitet. In Russland sind Mungobohnen nicht so weit verbreitet.

Zu Hause wird Mash grüne Bohnen genannt. Sie werden thermisch verarbeitet oder roh (gekeimt). Bekannte medizinische Eigenschaften der Pflanze.

Wie zu wählen

Um eine gute Ernte zu erzielen, sollten Gärtner lernen, das Pflanzmaterial auszuwählen. Es wird in Geschäften gekauft, in denen Brei für Lebensmittel verkauft wird. Empfohlen:

• Überprüfen Sie die Verpackung. Der Inhalt sollte deutlich sichtbar sein.
• Die Pips sollten glatt, glänzend und etwas länglich sein. Schale ganz, glänzend. Farbe - grün, Farbe - einheitlich.
• Bevorzugt werden mittelgroße, einheitliche Form und Größe der Samen.
• Eine Beschädigung der Haut ist ausgeschlossen.
• Kleine Bohnen sind optimal für den Anbau. Es wächst schneller.
• Die besten Produzenten von Mascha sind: Usbekistan, Tadschikistan, Indien, Australien.

Die Produktionszeit muss beachtet werden: Die Keimung dauert 24 Monate.

Nützliche Eigenschaften

Mash hat nützliche Eigenschaften:

• Bei regelmäßiger Nahrungsaufnahme wird das Cholesterin reduziert. Verbessert den Zustand des Herzens und der Blutgefäße.
• Die Zuckermenge nimmt ab.
• Gefäße werden elastisch.
• Die Immunität wird gestärkt.
• Bohnen sind ein weiches Diuretikum.
• Gekeimte Bohnen bekämpfen Entzündungskrankheiten.
• Goldene Bohnen sind im Diätmenü enthalten, wenn Sie abnehmen möchten.
• Maschasprossen stimulieren die Gehirnaktivität und stärken das Gedächtnis.

Es wurde vermutet, dass die regelmäßige Verwendung von Goldbohnen das Krebsrisiko verringert.

Zusammensetzung und Kalorien

Mash hat eine komplexe Zusammensetzung. 100 g des Produkts enthalten 32 g Protein. Mehr bohnen liefert:

• Aminosäuren (18 Arten);
• Vitamine: C, B, PP, A, E, K;
• Cholin und Beta-Carotin;
• Kalium, Magnesium, Phosphor, Natrium, Eisen, Zink, Selen, Mangan, Kupfer.

Dies ist ein nahrhaftes Produkt. Sein Kaloriengehalt beträgt 347 kcal. Kohlenhydrate aus der „langsamen“ Gruppe: Sie versprechen ein langes Gefühl der Fülle.

Gegenanzeigen

Mash hat keine Gegenanzeigen. Eine Ausnahme ist die individuelle Unverträglichkeit der Komponenten der Bohnen.

Anbau und Pflege

Mash ist ein Alien aus Asien. Das Klima in Russland ist für ihn ungewöhnlich. Um eine gute Ernte zu erzielen, folgen Sie den Ratschlägen der Agronomen:

• Aufgrund der langen Vegetationsperiode (100–120 Tage) ist es nur in den südlichen Regionen möglich, direkt im Boden zu säen. Es wird empfohlen, Sämlinge im Mittelland und im Nordwesten auszutreiben.
• Die hohen Temperaturen (bis zu 35 Grad Celsius) erfreuen die Pflanzen. In kühlen Regionen wird empfohlen, kältebeständige Sorten anzupflanzen.
• Der Boden sollte locker, feuchtigkeitsdurchlässig und chemisch neutral sein.
• In Trockengebieten muss die Pflanze regelmäßig bewässert werden: Dürre verringert den Ertrag.
• Es wird empfohlen, einen Platz zum Landen auf sonnigen, ausgeblasenen Gebieten zu wählen.
• Das Säen oder Pflanzen von Sämlingen beginnt, wenn sich der Boden in einer Tiefe von 10 cm um 15 Grad erwärmt.

Die Maische wird bis 1,5 m groß, Strumpfband zur Unterstützung wird empfohlen.

Wie kann man Maische keimen?

Sprossen können in gesunden Ernährungsabteilungen gekauft werden. Aber einige Gärtner bereiten selbst Gerichte zu.

Es ist erforderlich, Früchte der gleichen Größe und Form auszuwählen. Dann gründlich mit kaltem Wasser abspülen. Verwerfen Sie das Sieb, um überschüssige Feuchtigkeit abzulassen. Dann mit Wasser angefeuchtete Gaze auf eine flache Platte geben. Es sollte in mehreren Lagen gefaltet werden. Eine Schicht Bohnen verteilen und mit Gaze bedecken. Legen Sie sich an einen warmen Ort. Gaze muss mit dem Trocknen befeuchtet werden. Nach 2-3 Tagen keimen die Körner.

Manchmal ist das Gericht bitter. Um den unangenehmen Geschmack zu neutralisieren, sollte kochendes Wasser über die Sämlinge sprießen.

Lagerungsmethoden

Gärtner werden aufgefordert, Brei zu sammeln, während die Ernte in mehreren Schritten reift. Bohnen mit trockenen Blättern werden im Schatten belüftet und dann geschält. Die Samen werden in Stoffbeutel (vorzugsweise Leinen) gefaltet. Zum Schutz vor Insekten wird empfohlen, gleichzeitig Knoblauchzehen oder Lorbeerblätter zu legen.

Am Ende der Vegetationsperiode sollten alle Früchte gepflückt werden. Grüne Bohnen (nicht gegossen) in Stücke schneiden und einfrieren. Dresche unreife Bohnen und friere auch ein.

Verwendung in der Kosmetik

Mascha-Früchte haben aseptische Eigenschaften. Kosmetikerinnen schließen sie in die Zusammensetzung von Masken für problematische, zu Akne neigender Haut ein. Aus den Bohnenblättern werden Reinigungslotionen hergestellt. Trockene Anlagenteile werden gemahlen und in Scrubs eingesetzt.

Zum Kochen verwenden

Mungbohne - die Basis der asiatischen Küche. Von ihnen kochen Pilau, Suppen, Nudeln, Salate. Viele Rezepte wanderten zur europäischen Küche. In Russland begann Mash, in Fastentagen eingeschlossen zu werden.

Rezepte kochen

Einige Rezepte aus Bohnenmash lassen sich leicht zubereiten. Die Mahlzeiten sind lecker und nahrhaft. Sie enthalten die notwendige Menge an Vitaminen und Mineralien.

Mascha und Fleischsuppe:

• Eine Zwiebel und eine mittlere Karotte in Würfel schneiden.
• Braten bis gekocht.
• 300 g Masha in 1,4 Liter Wasser einweichen. 45 Minuten halten.
• Legen Sie die Bohnen in eine Pfanne. 1 Esslöffel Tomatenmark und 200 g Rinderhack hinzufügen. Braten Sie bis gekochtes Fleisch.
• Gießen Sie den Inhalt von 1,5 Liter Wasser. Salz, Pfeffer Zum Kochen bringen und weich kochen.
• Vom Herd nehmen, Grüns hinzufügen.

In 10 Minuten servieren (stehen lassen).

Chavlya mit Mascha

• in einem Kessel 1 Karotte und Zwiebel braten;
• 300 g Hammelfleisch, ein Glas Reis, 200 g eingeweichte Mascha, Gewürze, Salz, Pfeffer hinzufügen;
• gießen Sie Wasser (es sollte den Inhalt des Kessels bedecken);
• Eintopf bis zum Ende.

Mit Tomaten und Gurken servieren.

Pilaw mit Reis und Brei

Dieser Pilaw kann mit und ohne Fleisch gekocht werden. Es ist genauso lecker. Stufen des Kochens:

• in einem Topf Zwiebeln und Karotten braten (je 100 g);
• füge Hammelfleisch (300 g) hinzu;
• gießen Sie ein Glas Reis und getränktes Masha, Gewürze für Pilaw, mischen;
• fügen Sie Wasser hinzu (es sollte die Produkte im Kessel abdecken);
• unter dem Deckel löschen, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist;
• Fügen Sie den Kopf des Knoblauchs hinzu und kochen Sie, bis er weich ist.

Mit eingelegten Zwiebeln, Tomaten und Gurken servieren.

Reis mit Mascha

Dieses kalorienreiche Gericht aus Bohnen und Getreide ersetzt das zweite Fleisch. Wie macht man:

• 1 Tasse Reis kochen;
• 200 g Masha 30 Minuten einweichen, dann weich kochen lassen;
• 1 Zwiebel und 1 Karotte in Pflanzenöl schneiden und braten;
• fügen Sie Reis und Brei zur Bratpfanne, Salz und Pfeffer hinzu;
• 2 Minuten schmoren lassen.

Mit gehackten Gemüse und Tomaten servieren.

Pasteten mit Brei

Aus der Mashbohne stellt sich heraus, dass es eine Füllung für Kuchen ist. Wie zu kochen:

• 300 g Bohnen 1 Stunde einweichen lassen;
• 1 Zwiebel und 1 Karotte in kleine Würfel schneiden, in Pflanzenöl braten, bis sie gar sind;
• Bohnen weich kochen, dann durch ein Sieb reiben;
• Maische in eine Pfanne mit Zwiebeln und Karotten geben, Salz, Pfeffer, Knoblauch hinzufügen;
• 2 Minuten schmoren lassen.

Ungesäuerten Teig zubereiten:

• ein Glas Mehl mit einer Prise Salz und 1 Ei gemischt;
• füge Wasser hinzu, bis der Teig hinter die Hände fällt;
• Zu einer Kugel rollen, mit Frischhaltefolie einwickeln, 30 Minuten einwirken lassen.

Aus Teig und Füllungen blinde Pasteten. In Pflanzenöl braten.

Cannelloni

Zum Füllen von Makkaroni Maische verwenden. Kochen:

• 300 g Champignons in Butter braten;
• 1 Zwiebel und zerdrückten Knoblauch hinzufügen;
• Maische einweichen, dann kochen bis gekocht;
• gekochte Maische pürieren, Pilzen hinzufügen;
• mischen, Salz, Pfeffer;
• Cannelloni füllen, in einen Topf geben;
• Sauce gießen, mit Käse bestreuen, im Ofen backen.

Mit Gemüse und Gemüse servieren.

Mashhurda

Dies ist eine reichhaltige Suppe. Kochregeln:

• 500 g Lammbrust in Fett zur Kruste braten;
• gehackte 1 Zwiebel und 2 Karotten hinzufügen;
• Nachdem die Karotten fertig sind, fügen Sie 1 Esslöffel Jira, Salz, Pfeffer, Koriander hinzu;
• gehackten Paprika hinzufügen (1 Stück);
• Legen Sie 2 Esslöffel Tomatenpaste;
• erhitzen, 4 in Scheiben geschnittene Tomaten hinzufügen;
• gießen Sie 3 Liter Wasser;
• in kochendem Wasser lag eine halbe Tasse voll Masha;
• dann 4 geschnittene Kartoffeln hinzufügen;
• gießen Sie eine halbe Tasse Reis;
• unter dem Deckel schmachten, bis er fertig ist.

In Teller gießen. Gehackten Koriander, Dill, Petersilie und zerdrückten Knoblauch dazugeben.

Kichari

• Reis und Brei (halber Reis) einweichen, dann kochen;
• in der Pfanne braten, ohne die Gewürze (Zira, Pfeffer, Koriander);
• fügen Sie Butter hinzu und braten Sie die Zwiebel und den gehackten Knoblauch zusammen;
• fügen Sie Karotten, Zucchini, Gemüsepaprika hinzu;
• Gebratenes Gemüse zu Reis und Maische geben, salzen.

Mit gehackten Greens servieren. Das Gericht ist vegetarisch ähnlich.

Schnitzel von Masha

Dieses Gericht aus Bohnen eignet sich für ein mageres Menü. Kochen:

• 300 Gramm Bohnen eine halbe Stunde einweichen lassen;
• Kochen Sie Brei bis gekocht;
• eine Zwiebel und eine Karotte schneiden und braten;
• den Brei durch einen Mixer mit Zwiebeln und Karotten ziehen lassen;
• fügen Sie Salz, Pfeffer, trockene Gewürze hinzu;
• mischen Sie mit dem Ei;
• nasse Hände machen Koteletts, rollen in Paniermehl, braten in Pflanzenöl.

Mit Tomatensauce servieren.

Gekeimter Salat

Sojasprossen-Salat ist ein ideales Frühstücksgericht. Er wird sättigen und mit Vitaminen versorgen. Wie zu kochen:

• grüne Salatblätter auf einer Platte verteilen;
• auf ein Glas Setzlinge Mascha stellen;
• mit 1 Esslöffel gerösteten und geschälten Samen bestreuen;
• Salz und Pfeffer;
• Mit Zitronensaft und Olivenöl bestreuen.

Mit einer Scheibe getrocknetes Roggenbrot servieren.

http://dachamechty.ru/fasol/mash.html

Brei oder goldene Bohnen

Hülsenfrüchte sind sowohl für den Menschen als auch für den Hinterhof sehr rentable und nützliche Ernten. Sie füttern buchstäblich sowohl den Gärtner als auch den Gemüsegarten. Hülsenfrüchte sind vom Nährwert her mit Fleisch vergleichbar. Und spezielle Bakterien, die sich an den Wurzeln von Pflanzen ansiedeln und besondere Knötchen bilden, produzieren Stickstoffverbindungen, die für andere Gartenpflanzen notwendig sind, und reichern den Boden an. Und um Ihre Ernährung zu diversifizieren, können Sie die üblichen Bohnen und Erbsen durch andere schmackhafte und nahrhafte Hülsenfrüchte ersetzen. Eine davon ist Mungbohne oder goldene Bohnen.

Eigenschaften und Anwendung von goldenen Bohnen

Mash gilt als einer der interessantesten Vertreter von Hülsenfrüchten. Erwähnung findet man auch unter dem Namen Mungobohnen oder Goldbohnen. Es ist eine einjährige krautige Pflanze, zwischen 20 und 100 cm groß. Darauf bilden sich 8–15 cm lange Früchte in Form von Bohnen, in denen gelbe Samenkörner sowie goldene oder braune Farbtöne reifen.

Mash ist in der asiatischen kulinarischen Tradition weit verbreitet. Zu den nützlichen Qualitäten dieser Bohne gehört die magische Verjüngungsfähigkeit des menschlichen Körpers, die Fähigkeit, die Elastizität der verblassenden Haut wieder herzustellen. Es ist schwer, darüber zu streiten, weil die asiatische Bevölkerung für ihre ausgezeichnete Gesundheit und Langlebigkeit berühmt ist. Und die Gesichter der Ostfrauen berühren seit vielen Jahren die Falten nicht. Vielleicht gibt es in diesem und dem Verdienst von Mungobohnen.

Mungbohne wird in Rezepten für die indische, chinesische, japanische, usbekische und tadschikische Küche verwendet. Sie werden verwendet, um Suppen herzustellen, Brei mit anderen Cerealien gemischt, mit Fleisch und grünen Aprikosen geschmort. Die Rezepte verwenden sowohl geschälte Maische als auch ungeschälte Hülsen.

Nützlicher und nahrhafter Teller - gekeimter Brei. Samen keimen sehr schnell - in nur einem Tag. Bevor diese Maschine gründlich gespült werden muss.

Maische wird zur Herstellung von Stärke verwendet. Es wird verwendet, um Nudeln zu machen, die Funchoz genannt werden. Dieses chinesische Convenience-Food kann auch in einem Lebensmittelgeschäft namens "Glas" oder Reisnudeln gefunden werden. In der Tat ist in der Originalrezeptur für die Herstellung Maische notwendig.

Diejenigen, die in der Tierhaltung tätig sind, sind nach der Ernte goldener Bohnen nützliche grüne Masse. Es hat auch einen außergewöhnlichen Nährwert und eine ausgezeichnete Futterqualität für Nutztiere.

Wachsende goldene Bohnen

Die Wachstumszeit der Goldbohnen beträgt etwa 90-100 Tage. In den warmen südlichen Regionen wird der Brei sowohl als Primärkultur als auch als Stoppelbebauung gezüchtet. Kartoffeln, Tomaten und Wurzelgemüse sind gute Vorläufer für sie.

Vor der Aussaat eignen sich Mung-Samen zur Behandlung von Mikronährstoffen, zu denen Bor und Molybdän gehören. Übertreiben Sie das Auftragen und die Vorbereitung von Knötchenbakterien nicht.

Im Herbst werden Land für das Anpflanzen goldener Bohnen vorbereitet. Dazu müssen Sie den Boden graben und mit Dünger füllen. Die Impfrate beträgt 30 g pro 10 Quadratmeter. quadratische Betten Die Aussaattiefe beträgt 3-4 cm, zu diesem Zeitpunkt sollte sich der Boden auf + 12... + 14? С erwärmen. Die Aussaat erfolgt in Reihenabständen von 50 bis 60 cm Breite und bei verdickten Pflanzungen sind Mung-Bären anfälliger für Anthracnose, Graufäule und andere Pilzerkrankungen.

Zu den Merkmalen der goldenen Bohne gehören feuchtigkeitsliebende Pflanzen. Während des gesamten Wachstums müssen die Beete 4-5-mal gießen. Wasserverbrauch - 700-800 Liter pro 10 Quadratmeter. quadratische Betten Eine weitere obligatorische Maßnahme zur Pflege von Hülsenfrüchten - Lockerung zwischen den Reihen. Mit dem Reinigen beginnen, wenn die Bohnen 50-70% der Reife erreichen. Bei Verspätung können die Schoten direkt im Garten zerbrechen. Es wird empfohlen, die Mühlen vor dem Eintreffen von September Kälte und Frost vom Feld zu entfernen.

http://www.asienda.ru/ovoshhi/mash-ili-zolotistaya-fasol/

Goldene Bohnen: Beschreibung, Anbau und Krankheit

Bohnen gehören zu den ältesten Kulturen und sind auf der ganzen Welt verbreitet. In unseren Regionen wachsen sie häufig mehrfarbig, gewöhnlich und Lim. Am gebräuchlichsten sind die gewöhnlichen Sorten, die in Gemüsesorten (sie enthalten keine groben Fasern und Pergamentschichten), halb Gemüsesorten (enthalten Grobfasern) und geschälte Sorten (nicht fleischig, hart mit einem hohen Fasergehalt) unterteilt sind.

Goldene Bohnen

Goldene Bohnen oder Mungbohne oder Mungobohnen sind eine Hülsenfrucht, die in Indien ihre Existenz begann, tatsächlich eine grüne Farbe haben. In Indien werden viele traditionelle Gerichte, Pasta, die dann als Füllung verwendet werden, und sogar Desserts verwendet.

Goldene Bohnen sind jedoch nicht nur in Indien beliebt, sondern auch in Asien, Korea und Japan, wo sie ganz gegessen, gekeimt und geschält werden. Masha stellt auch spezielle Nudeln und eine Gelierkomponente her. Es ist ein leichtes Essen, das Meditation und intellektuelle Aktivitäten fördert. Es ist hier nicht so beliebt, obwohl es Aufmerksamkeit verdient, daher gibt es nichts Besseres für Diätfutter.

Mungbohnen sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen und verschiedenen Mineralien, einschließlich Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen, Kalium usw. Sie enthalten außerdem die wertvollsten Substanzen für das Nerven- und Immunsystem, Vitamin B6 und Carotin. Bohnen sind sehr nahrhaft und schmackhaft bei richtiger Verarbeitung. Sie bestehen aus 50% Stärke, 28% Eiweiß und 4% Fett. Bohnen werden oft mit Gemüse und Vieh gefüttert, da sie nahrhaft sind und von ihnen gut angenommen werden, was die Milchproduktion erhöht.

Es wird empfohlen, grüne Bohnen für die anschließende Aussaat und Verarbeitung an einem kalten, trockenen Ort zu lagern, indem die Bohnen mit Knoblauch und getrockneter Minze gemischt werden, um die Rohstoffe vor Krankheiten und schädlichen Lebewesen zu schützen.

Aufwachsen

Golden Beans ist eine große Pflanze, die sich auch windet, wobei der oberirdische Teil niedriger ist und daher eine Unterstützung benötigt. Es sollte beachtet werden, dass es sich um eine wärmeliebende Pflanze handelt und es daher schwierig ist, in den nördlichen Regionen zu wachsen.

Die Wachstumszeit der Goldbohnen liegt zwischen achtzig und einhundertzehn Tagen. Deshalb muss sie im Garten gesät werden, sobald sich die Erde erwärmt (mindestens 12 Grad). Es ist klar, dass der Boden nicht gefroren wird. Es ist ratsam, im Herbst organische Substanz an die Stelle zu geben, an der der Mung landen wird. In diesem Fall kann die Kultur nicht befruchtet werden. Bobam benötigt Kalium und anderen Dünger. Mungobohnen sollten regelmäßig gegossen werden, sie vertragen keine Dürre, es ist besser, häufiger zu tun, aber weniger Feuchtigkeit, als wenn die Pflanzen selten gegossen werden.

Kultur wächst gut an Orten, an denen früher Tomaten, Wurzeln und Kartoffeln angebaut wurden. Es ist nicht notwendig, dort zu säen, wo zuvor Leguminosen gewachsen sind. Übliche Mikroben und Leguminosenschädlinge können im Boden bleiben.

Schließen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von nicht weniger als vier Zentimetern, zwischen den Bohnen muss ein Abstand von etwa zwanzig Zentimetern eingehalten werden, und zwischen den Reihen - etwa vierzig Zentimeter. Es ist ratsam, die Samen vor der Aussaat zehn Stunden zu säen und sie dann zum Keimen in feuchte Tücher zu legen. Wenn Sie eine große Anzahl von Samen aussäen möchten, legen Sie sie in Nassbeutel. Es lohnt sich auch, im Wasser zum Einweichen Mittel zu verwenden, die Knollenbakterien und Mikronährstoffdünger enthalten, in denen sich Molybdän und Bor befinden.

Wenn die Bodentemperatur geeignet ist, ist die Feuchtigkeit ausreichend. In einigen Tagen erscheinen die Sprossen auf der Erdoberfläche. Es ist darauf zu achten, dass sich am Boden keine Bodenkruste bildet, diese muss mit Hilfe der Lockerung entfernt werden. Einen Monat nach dem Massenaustritt der Sprosse ist eine interkulturelle Kultivierung erforderlich.

Es wird notwendig sein, die Pflanzen ständig zu lockern, zu stapeln und Unkraut zu entfernen, letzteres ist besonders wichtig für die Ernte, da die Reifung der Bohnen sich mit der Zeit ausdehnt. Es ist notwendig, eine bereits reife Schote zu sammeln, während andere übrig bleiben, und bei grünen Unkrautarten ist dies schwierig. Um die Arbeit bei der Unkrautbekämpfung zu erleichtern, ist es besser, im Herbst ein Herbizid zuzusetzen, und im Frühjahr können Sie die Erde auch mit einem Anti-Unkraut-Präparat besprühen: Nach dem Auflaufen der Bohnen kann das Gift nicht mehr verwendet werden.

Krankheiten der goldenen Bohne

Man kann sagen, dass Mungobohnen nicht besonders anfällig für Krankheiten sind, jedoch kann man Anthracnose antreffen, besonders verbreitet sie sich leicht bei verdicktem Pflanzen und hoher Luftfeuchtigkeit.

Anthracnose ist eine Krankheit, die unvollkommene Pilze verursacht. Kranke Pflanzen werden mit Geschwüren und dunklen Flecken bedeckt, die sich mit fortschreitender Krankheit vereinigen, die Blätter braun werden, sich einrollen, austrocknen und dann abfallen. Anthracnose betrifft den gesamten oberirdischen Teil der Bohnen, wodurch die Bohnen anfangen zu faulen. Die Übertragung erfolgt über den Boden, infiziertes Saatgut und Pflanzenreste, insbesondere "zügellos" bei mäßiger Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit.

Der Kampf wird auf die Zerstörung reduziert, indem alle Pflanzenreste nach der Ernte verbrannt werden, die gesamte befallene Pflanze teilweise herausgeschnitten oder entfernt wird. Die Landungen werden mit einem Prozent Bordeaux-Flüssigkeit oder "Champion" besprüht. Wenn das Sprühen im Anfangsstadium der Krankheit durchgeführt wird, ist es leicht, eine Massenzerstörung aller Kulturen zu vermeiden, da sonst die Anthracnose schnell alle Pflanzen bedeckt und den Ertrag stark verringert.

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Eines Tages stürzte ein Tourist beim Sportfischen vor der Küste Floridas sein Schiff um. Und obwohl er schwimmen konnte, drängte ihn die Angst vor Alligatoren am Boden des Bootes.
Der Tourist schaute sich um und bemerkte den alten Vagabund am Ufer:
- Sind Alligatoren hier?
- Nein, sagte der Trampel. - Sie haben hier seit vielen Jahren nicht gesehen.
Sich sicher fühlend, schwamm der Tourist ruhig zum Ufer.
Er bleibt auf halbem Weg stehen und wendet sich wieder dem Vagabund zu:
- Und wie ist es Ihnen gelungen, Alligatoren loszuwerden?
- Wir haben nichts unternommen, antwortete der Vagabund. - Haie haben sie gegessen.

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Goldene Bohnen

Mash oder Mungbohne oder lu-dau, asiatische Bohnen, goldene Bohnen [2] (Latin Vigna radiata) ist eine einjährige krautige Pflanze; Arten der Vigna-Familie der Hülsenfruchtfamilie; Hülsenfrüchte aus Indien. Samen sind klein, grün und oval. Der Begriff "Mung" stammt aus der Hindi-Sprache.

Zusammen mit der Urd und Adzuki wurde der Brei von der biologischen Gattung Beans (Phaseolus) auf die nahe verwandte Gattung Vigna übertragen. In den alten Quellen wurde Goldbohne (Phaseolus aureus, Phaseolus radiatus) genannt.

Der Inhalt

Biologische Beschreibung [| Code]

Verwendung beim Kochen [| Code]

Mash wird aktiv in der chinesischen Küche verwendet, die lǜ dòu heißt (wörtlich: grüne Bohne), aber auch in den Küchen Turkmenistans, Tadschikistans, Usbekistans, Japans, Koreas, Indiens und Südostasiens. Maische werden normalerweise im Ganzen gegessen, geschält oder gekeimt. Mascha-Stärke wird zum Gelieren und Herstellen einer speziellen Art chinesischer Nudeln verwendet.

In der usbekischen und tadschikischen Küche ist ein Gericht namens Mash-Kichiri oder Mash-Shavlya bekannt, ein Brei, der aus einer Mischung aus Reis und ungeschältem Brei unter Verwendung von Pflanzenöl, Fleisch (Rindfleisch, Lammfleisch) und unreifen Aprikosen besteht. ) für die Saison sowie den Hinterteil (Usbekisch. Domba). Tadschiken und Usbeken machen Mascha auch zu einer dicken Maische-Hurda-Suppe.

Geschälte Maische [| Code]

Geschälte Maische (nach Entfernen der grünen Hülle) hat eine hellgrüne Farbe und ist in der indischen Küche als Dal oder Dhal bekannt. Insbesondere wird ein traditionelles indisches Gericht mit dem gleichen Namen dhal aus Dal, Pasta (oft als Füllung verwendet), Desserts sowie dem Hauptgericht der ayurvedischen Küche zubereitet - Kichari.

Sprossen [| Code]

Sprossen Masha - ein typischer Bestandteil der asiatischen Küche. Maische keimt leicht innerhalb von 24 Stunden (unter geeigneten Bedingungen). Es wird empfohlen, den Boden vor dem Keimen gründlich zu spülen: Eine warme, feuchte Keimumgebung schafft ideale Bedingungen für die Vermehrung pathogener Bakterien [3].

Funchoza [| Code]

Mascha von der Stärke in der chinesischen Welt macht Nudeln, die "Fensi" oder "Fuckschoz" genannt werden. Solche Nudeln haben einen kreisförmigen Querschnitt; Durchmesser variiert. In getrockneter Form und in Russland und in der Ukraine verkauft - oft unter dem Deckmantel von Reisnudeln oder Nudeln. Wird in Suppen, Salaten und frittierten Gerichten verwendet. Sein Name "Glasnudeln" erhielt aufgrund des durchscheinenden Aussehens, das nach dem Kochen entsteht.

http://ru.wikibedia.ru/wiki/%D0%A4% D0% B0% D1% 81% D0% BE% D0% BB% D1% 8C_% D0% B7% D0% BE% D0% BB% D0 % BE% D1% 82% D0% B8% D1% 81% D1% 82% D0% B0% D1% 8F

Goldene Bohnen

Mungobohnen, Mungobohnen, Goldbohnen (lat. Vigna radiata) - Hülsenfrüchte stammen aus Indien. Die Bohnen sind klein, grün und oval. Der Begriff "Mung" stammt aus der Hindi-Sprache.

Die Mungobohnen gehören zu vielen Arten, die vor kurzem nicht mehr zur biologischen Gattung Beans (Phaseolus) gezählt wurden, und unterscheiden sich in einer separaten Gattung Vigna. Daher werden sie manchmal als goldene Bohne (Phaseolus aureus) oder Phaseolus radiatus bezeichnet. Alle diese Namen beziehen sich auf die gleiche Pflanzenart.

Zum Kochen verwenden

Mungbohne wird aktiv in der chinesischen Küche verwendet, die lǜ dòu (wörtlich: grüne Bohne) genannt wird, aber auch in Küchen von Japan, Korea, Indien und Südostasien. Mungbohne wird normalerweise im Ganzen gegessen, geschält oder gekeimt. Mungbohnenstärke wird zum Gelieren und Herstellen einer speziellen Art von Nudeln verwendet.

Geschälte Bohnen

Geschälte Mungobohnen (nach Entfernung der grünen Hülle) haben eine hellgrüne Farbe und sind in der indischen Küche als Dal oder Dhal bekannt. Insbesondere wird ein traditionelles indisches Gericht, auch Dhal genannt, aus Dal hergestellt, und Pasta wird hergestellt (häufig als Füllung verwendet), Desserts und das Hauptgericht der ayurvedischen Küche - Kichari.

Sprossen

Mungobohnensprossen sind ein typischer Bestandteil der asiatischen Küche. Sie werden oft auch Sojabohnensprossen genannt. Mungobohnen keimen leicht unter der Woche (unter geeigneten Bedingungen).

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Sehen Sie, was in anderen Wörterbüchern "golden beans" ist:

PHASEOLUS AUREUS ROXB. (NOMEN) - GOLDEN BEAN, MASH - siehe 486. Jährliche Pflanze. Ph. Aureus Roxb. (Nomen) F. Golden, Mash Piper in der US-Abteilung. Agr. Bull. 119 (1914) 16. Burkill (1935) 1706. Cult. fl. 4 (1937) 228. Pavlova (1952) 67. Schukowski (1964) 341, Abb. S y n. Ph. radiatus lour.; Ph. mungo... Werksreferenz

BEAN - (Phaseolus), eine Gattung und mehrjährige Pflanzen davon. Hülsenfrüchte St. 200 Typen, in Tropen und Subtropen, hl. arr. Amerika. Fast alle Arten von selbstbestäubenden Rebstöcken, meistens Kurztagspflanzen. In Kultur wie Pishch. Traubenkernpflanzen...... biologisches Lexikon

Bohnen - und; g. [aus lat. phaselus of Greek.] 1. Grasige Garten- und Feldpflanze davon. Hülsenfrüchte Säen f. Wärmeliebende f. Sojasprossen. 2. gesammelt Die Samen dieser Pflanze sind essbar. Brei aus Bohnen. Aß eine t. ◁ Bean, oh, oh. F. pod... Enzyklopädisches Wörterbuch

Golden Sauce - Gerichtstyp: Kategorie: Rezept: In der aktuellen Kategorie (Brennessel-Sauce): | | | | | | | | | |... Enzyklopädie der Rezepte

PHASEOLUS L. - BEAN - 486. Phaseolus L. Bohnen, siehe häufig. Bereich Kult. Bohnen aller Art ca. 17 Millionen Hektar Die größte Fläche. in Indien, 6 Millionen Hektar Zhukovsky (1964) 334... Handbuch der Pflanzen

Mash ist eine goldene Bohne (Phaseolus aureus), eine Art Kräuterpflanze der Familie Bean aus der Familie der Hülsenfrüchte. Kommt aus einem wild aussehenden Ph. Sublobatus. In Form von 3 Unterarten: Indianer (ssp. Indicus), Chinesen (ssp. Chinensis) und Iraner (ssp.......... die große sowjetische Enzyklopädie

MASH - goldene Bohne, Getreidekornernte; eine der arten von bohnen. Essen (Getreide, grüne Bohnen), Futtermittel (grüne Masse, Heu, Silage, Stroh) und Gründüngerkultur in Indien, Pakistan, Afghanistan, Iran, China, Vietnam, Japan usw....... Enzyklopädisches Wörterbuch für die Landwirtschaft

Ursprungszentren von Kulturpflanzen - Zentren (Zentren) des Ursprungs von Kulturpflanzen sind die geografischen Zentren der genetischen Vielfalt von Kulturpflanzen. Sie können primär sein (der Bereich des anfänglichen Wachstums von Wildformen und der Domestizierung) und sekundär (infolge der weiteren... Wikipedia

Mungbohne -? Mungbohne (Brei) Wissenschaftliche Klassifikation... Wikipedia

Vigna radiata -? Mungbohne Wissenschaftliche Klassifizierung Königreich: Pflanzen Abteilung: Angiospermen Klasse... Wikipedia

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1161715