Die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchel sowie Kontraindikationen für seine Verwendung sind seit mehr als 5000 Jahren bekannt. Ihre Zwiebeln, Samen, Blätter und Stiele werden zur Behandlung vieler Krankheiten in der traditionellen und alternativen Medizin verwendet, die in der Küche, Aromatherapie und Kosmetologie verwendet werden.

Aussehen, Geschichte und Verbreitung von Fenchel

Fenchel ist eine krautige Pflanze, die zur Regenschirmfamilie gehört. In seiner Erscheinung ähnelt es dem gewöhnlichen Dill, weshalb es in seiner Volkssprache als Apothekendill, Voloshsky Dill oder einfach Fencheldill bezeichnet wird. Die Höhe des Heilkrautes kann unter günstigen Wachstumsbedingungen bis zu zwei Metern betragen.

Der Stängel des Fenchels ist rund, dünn und gerade, auf seiner Oberseite wachsen gefiederte, hellgrüne Blätter. Das Grün der Pflanze ähnelt dem Dill, dessen oberirdische Teile mit einer bläulichen Blüte bedeckt sind. Die Blätter an der Basis des Stängels bilden eine Verdickung und bilden eine gelbweiße, fleischige Zwiebel. Ende Juli und im August verwandeln sich starke Zweige auf der Oberseite der Pflanze in röhrenförmige Blütenstände von gelblicher Farbe. Im Herbst reifen sie zu Samen, die für ihre Heilkraft geschätzt werden. Trocken gereifte Samen von grünlich-brauner Farbe haben einen starken würzigen Geruch. Sie sind klein und oval. Es sieht aus wie das Aroma des "Doppeldills" auf Anis, nur süßer im Geschmack.

Dieses würzig-aromatische Kraut war zu Zeiten des alten Ägypten und des antiken Griechenland bekannt. Die Römer und Griechen glaubten, dass der starke Geruch von Gras einem Menschen Kraft verleihen, Flöhe und böse Geister lindern würde. In Indien ist es immer noch üblich, die Samen einer Pflanze nach einer Mahlzeit zu kauen, um den Rest der Mahlzeit frisch zu atmen und den Mund zu reinigen.

Heimatfenchel gilt als Mittelmeer. Es wird auf dem Territorium Russlands im Gebiet Krasnodar, in der mittleren Zone des europäischen Teils und im Kaukasus als Gewürz und Naturheilmittel kultiviert. Dill wird in Belarus, der Ukraine und Moldawien angebaut.

Eine unprätentiöse Pflanze in freier Wildbahn wächst an felsigen Hängen, an unebenen Orten, an den Straßenrändern und in Wohnhäusern. Wilder Fenchel findet man im Kaukasus, auf der Krim, in Zentralasien, Nordafrika, in West- und Südosteuropa, in Amerika.

Die Zusammensetzung der Pflanze

Dill-Apotheke enthält viele wertvolle und unverzichtbare Bestandteile des Körpers, die den Nutzen und den Schaden von Fenchel bestimmen. Und nicht nur die Samen sind reich an ihnen, sondern auch die Stängel, Blätter und Öl.

• Ascorbinsäure hilft bei Erkältungen, Vitaminmangel kann Zahnfleischbluten verursachen.
• B-Vitamine beeinflussen das reibungslose Funktionieren des Nervensystems. Menschen brauchen schwere geistige Arbeit.
• Vitamin A (Retinol) stellt die Haut wieder her, wird für die Knochenbildung benötigt, beeinflusst die Dicke und die Gesundheit der Nägel.
• Zink ist ein wichtiges Mineral zur Erhöhung der Immunität und Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen negative Einflüsse von außen. Verantwortlich für die Normalisierung des Blutzuckerspiegels.
• Magnesium und Kalium sind Mineralstoffe, die zur Vorbeugung von Herzkrankheiten unerlässlich sind.
• Mangan - trägt zur schnellen Regeneration des Gewebes bei, die schnelle Heilung von Wunden und Schürfwunden ist für die volle Funktion des Gehirns verantwortlich.
• Calcium ist in der Lage, Angstzustände zu lindern und zu lindern. Es wird empfohlen, es in Stresssituationen einzunehmen. Hilft die Nagelplatte zu verstärken.

Süße Fenchelsamen enthalten Ölsäure, Linolsäure, Palmitinsäure. Ein wertvoller Bestandteil des Fenchels ist sein ätherisches Öl, das einen süßlichen Geschmack und ein starkes würziges Aroma hat. Anethol, Fenhol, Camphen und andere Verbindungen können ihren Hauptbestandteilen zugeschrieben werden. Sie verleihen dem ätherischen Öl die stärksten heilenden Eigenschaften.

Kalorienfenchel gewöhnlich - nur 31 kcal pro 100 g Produkt. Es enthält kein Fett, sondern einen hohen Eiweißgehalt. Das aromatische Kraut besteht zu 90% aus Wasser. Deshalb gilt der „Doppeldill“ als populärer Bestandteil der Ernährung von Menschen, die mit zusätzlichen Pfunden zu kämpfen haben.

Medizinische Eigenschaften von Kräutern

Alle Teile der Fenchel-Apotheke fanden Verwendung. Wer sich um seine Gesundheit kümmert, muss unbedingt eine Heilpflanze in seine Ernährung aufnehmen. Darüber hinaus können nicht nur Erwachsene, sondern auch Neugeborene die Vorteile schätzen.

Die vorteilhaften Auswirkungen von Fenchel auf den menschlichen Körper:

• fördert die schnelle Wundheilung;
• stoppt die Entzündungsprozesse;
• stärkt das Immunsystem;
• normalisiert die Arbeit des Herzmuskels;
• als Mittel zur Krebsprävention betrachtet;
• stellt die Darmflora wieder her, passt die Arbeit aller Organe des Gastrointestinaltrakts an;
• stärkt die Wände der Blutgefäße;
• normalisiert die Aktivität des Nervensystems, bekämpft Schlaflosigkeit und erleichtert die Übertragung von Stresssituationen;
• reguliert den Stoffwechselprozess, entfernt schädliche Verbindungen, Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper.

Fenchelfrüchte erhöhen die Widerstandskraft des Körpers gegen Erkältungen und Infektionskrankheiten, sättigen ihn mit der fehlenden Menge an Mineralien und Vitaminen, lindern Müdigkeit und verbessern das allgemeine Wohlbefinden einer Person. Auch medizinischer Dill zerstört Parasiten, bekämpft effektiv Husten, ARVI und Asthma. Fenchelsamen beseitigen Schmerzsymptome und Krämpfe, helfen während der Stillzeit.

Die Wurzel eines wertvollen Kraut normalisiert den Druck und ist eine wichtige Prophylaxe gegen Herzinfarkt.

Tee aus der Pflanze

Fencheltee wirkt sich positiv auf das Nervensystem von Erwachsenen und Kindern aus. Es normalisiert die Funktion des Darms und des Magens und stärkt das Immunsystem. Der Körper des Kindes ein köstlicher Tee wird helfen, eine Erkältung zu überwinden, den Appetit zu verbessern.

Zur Zubereitung des Heilgetränks müssen Sie 10 g Fenchelsamen nehmen, 220 ml kochendes Wasser hinzufügen und 15 Minuten ziehen lassen. Erwachsene sollten vor jeder Mahlzeit 110 ml Flüssigkeit zu sich nehmen.

Fenchel für den weiblichen Körper

Früchte des Fenchels werden in der Kosmetologie, Gynäkologie und Diätetik verwendet. Ihre Infusion verbessert den weiblichen Zyklus, lindert Schmerzen während des Menstruationssyndroms und lindert Beschwerden mit Manifestationen der Menopause.

10 g Fenchel (gehackt) mit einem Glas reinem Wasser mischen und 2 Minuten kochen lassen.

Eine Mischung aus Heilkräutern: Fenchelsamen (10 g), Blütenstände von Kamille und Limette (zu gleichen Teilen 5 g) und Brennnessel (4 g) gut mischen, mit kochendem Wasser (450 ml) gießen und 20 Minuten ziehen lassen.

Die therapeutische Flüssigkeit beruhigt das übererregte Nervensystem, entfernt überschüssiges Wasser aus dem Körper und verbessert die Verdauung.

Wertvolle Eigenschaften von Fenchel in der häuslichen Kosmetik

Die Pflanze wird in der häuslichen Kosmetologie geschätzt. Es bekämpft die Manifestationen von Cellulite, sättigt die Zellen mit nützlichen Substanzen, lindert Akne, glättet neue Falten und verlangsamt den Alterungsprozess.

Ätherische Öle von Fenchel, Wacholder, Zitrone und Geranium (je 10 Tropfen) werden mit Jojobaöl (100-120 ml) kombiniert. Alles gut mischen und 2-3 Tage ziehen lassen. Kosmetisches Öl zweimal täglich in Problemzonen einreiben.

Rohes Eigelb, Olivenöl (12 ml), weißer Ton (15 g) mischen, Fenchelöl und Neroli (3 Tropfen) hinzufügen. Die Zusammensetzung wird 30 Minuten lang auf Gesicht, Hals und Hals aufgetragen. Eine Wiederholungssitzung ist an einem Tag erforderlich.

Gegenanzeigen

Würziges Fenchel hat fast keine Kontraindikationen. Essen in kleinen Mengen nützt nur dem Körper.

Dill-Apotheke kann nicht eingenommen werden mit:

• individuelle Intoleranz;
• das Auftreten allergischer Reaktionen;
• Epilepsie;
• Durchfall

Während der Schwangerschaft und Stillzeit sollte die Anwendung des Produkts streng dosiert und mit dem Arzt abgestimmt werden.

Fenchel - duftendes würziges Gewürz, pflanzliches und alternatives Heilmittel für viele Leiden. Es hilft dabei, die üblichen Menüs zu variieren, zusätzliche Pfunde loszuwerden und die Gesundheit zu verbessern.

http://polzateevo.ru/travy/fenxel.html

Fenchel - vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen, im Gegensatz zu Dill

Fenchel - vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen - unser heutiges Thema.

Gewöhnlicher Fenchel ist eine gewöhnliche Pflanze mit einem breiten therapeutischen und kulinarischen Anwendungsspektrum.

Fenchel und Dill - was ist der Unterschied?

Fenchel wird im Volksmund als Apothekendill bezeichnet, obwohl er dem bekannten wohlriechenden Dill ähnelt, ist er eine völlig andere Pflanze. Fenchel hat einen ausgeprägten würzigen Geschmack, der etwas an Estragon erinnert. Ja, und ein solides Rhizom, erhältlich von Fenchel, wird diese Pflanze von Dill unterscheiden.

Fenchel unterscheidet sich von Dill und Geschmack, er hat einen süßlichen Nachgeschmack und die Samen sind länglicher als Dill, der Geschmack ähnelt übrigens eher Anissamen.

Die meisten Leute benutzen es zum Kochen, das duftet und gesund wird. Diese Pflanze war den alten Griechen bekannt, wurde jedoch zur Bekämpfung böser Geister und zur Steigerung des Kampfes eingesetzt.

Fenchel ist nicht nur lecker, er hat heilende Eigenschaften. Viele Generationen von Menschen verwendeten Fenchelkraut zur Bekämpfung verschiedener Krankheiten, die meisten mittelalterlichen Rezepte mit Fenchel sind bis heute erhalten geblieben. Aber es muss verstanden werden, dass die Pflanze eine Reihe von Kontraindikationen hat.

Was macht Fenchel so nützlich?

Nützliche Eigenschaften von Fenchel

Und im Gras und in den Wurzeln und sogar in den Samen der Pflanze enthält eine Vielzahl von Spurenelementen, Vitaminen und Fettsäuren. All diese Pracht in der am stärksten konzentrierten Form ist in den Samen des Fenchels enthalten, weshalb sie in der Volksmedizin am häufigsten verwendet werden.

Der überwiegende Bestandteil ist Anethol, das entzündungshemmende Funktion hat. Nur hier kann eine Überdosierung dieser Substanz im Körper zu Krämpfen führen.

• Pharmazeutischer Dill, der in der richtigen Dosierung aufgenommen wird, kann Erkältungen und Verdauungsprobleme (Koliken, Gas) auch bei Säuglingen beseitigen. Natürlich wird die Dosis für die kleinste unter Berücksichtigung der minimalen Anwesenheit von Anethol im Arzneimittel berechnet.

• Fenchel-basierte Medikamente werden auch für Gallensteine ​​und Urolithiasis eingesetzt.

• Darüber hinaus hat Apothekendill eine vorteilhafte Wirkung auf das Fortpflanzungssystem von Männern und Frauen.

• Es hat eine verjüngende Wirkung.

• Kämpft perfekt gegen Schuppen und Pilzinfektionen.

• Es kann auch als Aromatherapie verwendet werden, um den Körper zu beruhigen und zu entspannen.

Sie fanden sogar einen Weg, die Tiere mit Fenchel von Parasiten zu befreien und den Raum zu desinfizieren.

Die Verwendung dieser Pflanze ist sehr breit, selbst in der Onkologie hat sie ihren Platz gefunden.

• Darüber hinaus kämpft Fenchel perfekt gegen Schlaflosigkeit und normalisiert den Blutdruck und spielt eine wichtige Rolle für einen gesunden Stoffwechsel.

• Für Frauen ist Fenchel ein Glücksfall - er ist nicht nur kein Kaloriengehalt, er kann das Hungergefühl abmildern, Irritation und Angst lindern.

In der Kosmetik haben sich wundersame Eigenschaften des Fenchels schon lange bemerkbar gemacht, denn Öl auf Basis von Öl ist nahezu universell: Es korrigiert die Körperkonturen, glättet Falten, beseitigt Augen unter den Augen, wirkt wohltuend bei Hautausschlägen und fördert die Kollagenproduktion.

Kontraindikationen Fenchelschaden

Natürlich ist Fenchel, da jede Pflanze mit medizinischen Eigenschaften nicht für jeden geeignet ist, eine Person kann eine elementare Intoleranz gegen dieses Produkt haben.

Es äußert sich in Übelkeit, Schwindel, Allergien und Verdauungsstörungen. Bei ungünstigem Gesundheitszustand sollte Fenchel sofort abgesetzt werden!

Vorsicht ist geboten und sollte stillen oder schwangere Mütter sowie Menschen, die an epileptischen Anfällen leiden.

Wie benutzt man Fenchel?

Um die Pflanze in Zukunft nutzen zu können, muss sie ernten können. Beim Sammeln von Saatgut ist zu beachten, dass sie ungleichmäßig reifen, so dass die Versammlung selektiv ist. Reife Regenschirme aus pharmazeutischem Fenchelgrau mit braunen Samen.

Das Gras selbst wird mindestens 25 cm vom Boden entfernt, dann an einem dunklen und trockenen Ort getrocknet und geschoben, in einem geschlossenen Behälter gelagert, die Haltbarkeit beträgt etwa drei Jahre.

Das Gras kann den ganzen Sommer über geerntet werden. Wenn Wurzelfrüchte benötigt werden, dann werden sie bei der Ernte vom Boden befreit und mit anderem Gemüse in den Keller gesenkt.

Fenchel - Verwendung in Form von Tee, Öl, Abkochung und Tinkturen, wie zu nehmen

Fenchel-Tee

Zur Teezubereitung werden die Früchte des Fenchels der Apotheke gemahlen, ein voller Teelöffel in eine Tasse gegossen und 10 Minuten mit kochendem Wasser übergossen. Wenn Sie dreimal täglich eine halbe Tasse Tee verwenden, können Sie Erkältungen heilen, Verdauungsprobleme beseitigen und Ihre Immunität im Kampf gegen Viren unterstützen.

Tee kann nicht nur im Innenbereich eingenommen werden, er kann die Augen mit Bindehautentzündung und Irritation abwischen, das Gesicht für die Verjüngung waschen und die Haare mit Schuppen abwaschen und Glanz hinzufügen.

Fenchelabkochung

Die Abkochung wird auf ähnliche Weise vorbereitet. Nur ein Löffel wird durch eine Kantine ersetzt und besteht für mindestens eine Stunde.

Wenn die Urolithiasis mehrmals täglich für zwei oder drei Schlucke eine Abkochung einnimmt, reicht die kalte Abkochung aus, um zu gurgeln.

Bei vernachlässigten Erkrankungen der Atemwege zwei Esslöffel brauen und Halsschmerzen ausspülen.

Bei pustulösen Läsionen im Körper kann diese Abkochung verarbeitet werden. Die heilende Wirkung von Fenchel wird sich als nützlich erweisen.

Fencheltinktur

Dill-Tinktur wird mit Wein zubereitet. Die Samen werden wie üblich zerkleinert, zwei Liter trockener Weißwein hinzugefügt, einige Sellerieblätter, Johanniskrautblüten, Beerenblätter (Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren), europäische Hogweed-Früchte und Hartriegelbeeren.

Diese Tinktur sollte während des Fermentationsmonats an einem dunklen Ort einsatzbereit sein.

Für den therapeutischen Effekt reicht es aus, täglich zwei bis drei Gläser zu nehmen.

Fenchel ätherisches Öl

Verwenden Sie auch das ätherische Öl von Fenchel, das Sie in der Apotheke kaufen können. Wenn Sie andere Öle (z. B. Olivenöl, Mandelöl) hinzufügen, können Sie diese Mischung für die Massage verwenden. Um die Wirkung der Verjüngung zu verstärken, muss das Öl mit einer Creme gemischt werden.

Und bei Erkältungsinfektionen wird Öl in Ölbrennern verwendet. Es kann aber auch Öl mitgenommen werden.

Bei Verdauungsproblemen - ein paar Tropfen Öl in ein Glas Wasser mit Honig. Als Inhalator kann auch Öl in etwas größerer Menge pro Becher Wasser verwendet werden.

Natürlich erzählen alle diese Methoden nicht von der vollständigen Anwendung der Fenchelbehandlung mit der traditionellen Medizin, sie geben jedoch die notwendigen Anweisungen vor.

Fenchel beim Kochen - Anwendung

Ganz zu schweigen von der Rolle des Fenchels in der kulinarischen Gegenwart. Bei der Vorbereitung aller verwendeten: Wurzeln, Stängel, Blätter, Blütenstände und Samen. Es kann buchstäblich zu jedem Gericht hinzugefügt werden - Suppen, Beilagen, Salaten, Fleisch- und Fischgerichten, sogar Keksen und Puddings.

Dill wird sowohl roh als auch gekocht oder gedünstet verwendet. In Italien und Indien wird die Anlage normalerweise mariniert. In Europa wird Fenchel zu Konserven und Wurstwaren hinzugefügt. Gebackenes Wurzelgemüse wird in Backwaren verwendet.

Ein paar einfache und nützliche Rezepte zu beachten.

Um gebackenen Fenchel zu kochen, brauchen wir:
- Knollenpflanzen in Höhe von 4 Stück,
- ein paar Glühbirnen
- durchschnittliche Möhre
- Zwiebeln
- Pfeffer
- Butter, Gramm 50,
- ein Glas Fleischbrühe (Sie können das Gemüse ersetzen).

Die Fenchelknollen von den oberen Blättern abwaschen, in kleine Stücke schneiden und ca. 10 Minuten in Wasser garen. Legen Sie die Knollen in den Topf und sollten sich sofort in kochendem Wasser befinden. In einer Pfanne die Zwiebeln und Möhren in Butter übergießen, gekochten Fenchel hinzugeben, Brühe hinzugeben, Pfeffer und Salz abschmecken. Nach dem ganzen Gericht mindestens 40 Minuten schmoren. Das Ergebnis kann als separates Gericht oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch genossen werden.

Fenchelsalat

Aber Vitaminsalat mit Fenchel ist ein guter Helfer mit schwacher Immunität. Zur Vorbereitung schneiden wir die Pflanzenknolle in Streifen, salzen und streuen leicht mit Zitronensaft. Wir fügen Orangenscheiben hinzu, nachdem wir vorher einen weißen Film gereinigt haben. Mischen Sie die Zutaten des Salats und fügen Sie Olivenöl hinzu. Für Schönheit und Nutzen mit Paprikaringen und Basilikum dekorieren. Es stellte sich heraus, dass es eine ausgezeichnete Vitaminmischung war, gesund und lecker.

http://alter-zdrav.ru/fenhel-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-otlichie-ot-ukropa/

Fenchel: Verwendung und vorteilhafte Eigenschaften von Heilkräutern

Fenchel zeichnet sich durch eine weite Verbreitung in warmen Ländern aus. Dies ist ein enger Verwandter des bekannten Dills. Unsere Vorfahren schätzten diese Pflanze nicht nur wegen ihres angenehmen Aromas, sondern auch wegen ihrer heilenden Eigenschaften. Gewöhnlicher Fenchel (Fitkhel) wird auch als Voloshsky oder Apothekenfenchel bezeichnet.

Rezepte auf der Basis von Fenchel, die helfen, Husten loszuwerden und die Verdauung zu normalisieren, sind zu uns gekommen. Fenchelkraut, medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen hängen jedoch von der Dosierung ab.

Anwendung und Beschreibung

Diese Pflanze gehört zur Dachfamilie. Es gibt verschiedene Arten. Es gibt eine einjährige, zweijährige und langfristige Variante, die eine Höhe von zwei Metern erreicht. Die Pflanze hat eine Wurzel in Form einer Stange, einen dünnen Stiel und gefiederte Blätter an der Spitze. Verdicktes Grün, das sich in der Nähe der Basis des Stiels befindet, wird häufig in Lebensmitteln verzehrt.

Im Sommer erscheint auf der Pflanze ein doldener Blütenstand von gelblicher Farbe, im Herbst erscheinen Samen, die unterschiedliche Heilkräfte haben. Auch aus den Samen ist ein einzigartiges ätherisches Öl für Kosmetika, Parfüme und sogar die Herstellung von alkoholischen Getränken. Fenchel Anwendung in der Medizin gefunden.

Einwohner Indiens kauen ständig Fenchelsamen. Ihre Verwendung ist ratsam, da Sie mit diesem Produkt Ihren Atem erfrischen und den Mund reinigen können. In den Samen sind fast alle vorteilhaften Eigenschaften von Fenchel enthalten.

Sowohl in Samen, in der Wurzel als auch im Grün der Pflanze gibt es eine große Menge natürlicher Antioxidantien - Flavonoide, Rutine, Quartitine und andere Substanzen, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken, das Immunsystem stärken und die Entwicklung von Tumoren hervorragend verhindern. Das nützlichste Produkt von Fenchel ist das ätherische Öl. Es enthält folgende Elemente:

Darüber hinaus enthalten Fenchelsamen mehrere Arten von Säuren.

Anethol hat den größten Nutzen, da es sich in den onkoprotektiven, hepatoprotektiven und entzündungshemmenden Eigenschaften unterscheidet. Die Ergebnisse zahlreicher Studien legen jedoch nahe, dass diese Substanz den Körper schädigen kann, wenn Sie die Dosierung überschreiten.

Heilende Eigenschaften

Pharmazeutischer Dill hilft bei Husten mit Keuchhusten, Bronchitis und Lungenentzündung, beseitigt Sputum, lindert die Symptome von Stomatitis, pustulösen Läsionen und Tonsillitis.

Die krampflösende Wirkung des Öls dieser erstaunlichen Pflanze ermöglicht die Anwendung bei Koliken, Schmerzen und Blähungen.

Babys verwenden die Pflanze auch, da das berühmte "Dillwasser" auf Basis von Fenchelsamen hergestellt wird.

Fenchelöl ist auch bei der Behandlung von Urolithiasis nützlich. Dieses Produkt hat eine ausgezeichnete beruhigende und entspannende Wirkung, sie wird häufig in Saunen und Bädern verwendet.

In der Pflanze vorhandene Phytohormone wirken sich günstig auf die sexuelle Gesundheit von Frauen aus. Außerdem hilft Tinktur aus Fenchel und Wein, Impotenz zu beseitigen. Fenchelbrühe verjüngt und erfrischt die Haut. Fenchel liefert auch in Gegenwart von Pilzen und Schuppen hervorragende Ergebnisse.

Wie erntet man?

Sie können jederzeit aufstocken. Die Samensammlung erfolgt am besten im September, wenn der Blütenstand eine einheitliche braune Farbe annimmt. Regenschirme müssen selektiv abgeschnitten werden. Geschnittene Blütenstände müssen drei bis vier Tage in einem warmen und vollständig trockenen Raum aufbewahrt und anschließend gemahlen werden. Dann werden die Samen getrocknet und in einem stabilen Behälter gelagert.

Rezepte

Heute können Sie Dill oder Tee mit dem Zusatz Fenchel für Neugeborene kaufen. Vergessen Sie jedoch nicht die Einhaltung der Anweisungen. Um die Krümel nicht zu beschädigen, koordinieren Sie die Dosierung der Mittel mit einem Facharzt.

Die beliebtesten Hausmittel auf Basis dieser Pflanze sind Weinliköre, Abkochungen und Tee. Vor der Herstellung des Arzneimittels wird empfohlen, die Früchte des Fenchels zu Pulver zu mahlen.

Fenchel-Tee sollte wie folgt hergestellt werden: Ein Löffel Rohstoffe, eine Tasse heißes Wasser einfüllen und zehn bis fünfzehn Minuten warten. Dieses Medikament trinkt dreimal täglich ein halbes Glas. Tee mit Fenchel hilft perfekt bei Koliken, Husten, Nervenproblemen sowie zur Wiederherstellung und Stärkung des gesamten Körpers. Außerdem kann dieses Werkzeug die Augen waschen, die Augen spülen und die Haare ausspülen.

Abkochung

In Gegenwart von Urolithiasis wird ein großer Löffel Fenchelpulver in einen Becher heißes Wasser gegossen, wonach die Mittel für eine bis eineinhalb Stunden gezogen werden. Die Abkochung sollte 4-6 mal am Tag für drei Löffel eingenommen werden. Sie können sie und Ihren Mund auch gurgeln.

Bei chronischer Bronchitis, Pankreatitis und Lungenentzündung sollte die Konzentration der Rohstoffe in der Bouillon erhöht werden. Auch ein Sud kann mit Pilzformationen und Pusteln verarbeitet werden.

Weinlikör

Für die Tinktur benötigen Sie ein paar Liter trockenen Weißweins, Fenchelpulver, Himbeerblätter, Johanniskrautblüten, Sellerieblätter, Johannisbeeren, Erdbeeren und Europäisches Hogweed. Das Medikament wird vier Wochen lang in völliger Dunkelheit infundiert.

Es ist besser, solche Drogen abzusetzen, wenn Sie Folgendes erfahren:

• gastrointestinale Störungen;
• Schwindel;
• Übelkeit

Um Ihren Körper nicht zu schädigen, müssen Sie sich an eine bestimmte Dosis Fenchel halten. Die medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen für Frauen und Männer werden vom behandelnden Arzt bestimmt.

http://vitaminki.guru/produktyi/fenhel

Fenchel - Kontraindikationen, wohltuende und heilende Eigenschaften

Erstaunlich in seinen Eigenschaften ist Fenchelanlage in unserem Land nicht jedermann bekannt. Tatsache ist, dass Fenchel in den südlichen Ländern massenweise wächst, während wir den engsten Verwandten häufiger haben.

Aus medizinischer Sicht ist Fenchel jedoch viel wertvoller, und es ist kein Wunder, dass Hippokrates und Avicenna in ihren Schriften über die erstaunlichen Eigenschaften dieses wunderbaren Kraut mit einem süßlichen Anisgeruch geschrieben haben. Im antiken Griechenland glaubte man, dass Fenchel böse Geister vertreibt, und deshalb wurde dieses Gras in jedem Haus aufbewahrt. Sie wurde wegen Magenkrankheiten behandelt, als Tonikum genommen und gegen Husten eingesetzt. Es ist kein Zufall, dass Fenchel heutzutage in der Aromatherapie, in der Kosmetologie und in der Alternativmedizin weit verbreitet ist. Er wird als "pharmazeutischer Dill" bezeichnet.

In diesem Artikel werden wir uns diese erstaunliche Pflanze näher ansehen, die wohltuenden und heilenden Eigenschaften von Fenchel kennen lernen und mit diesem Heilkraut auch einige wertvolle Rezepte geben.

Die chemische Zusammensetzung von Fenchel

Dies mag überraschend erscheinen, aber die Zusammensetzung von Fenchel steht in keiner Weise den beliebten Gemüsen und Früchten unter, die wir jeden Tag mit Vergnügen und gesundheitlichen Vorteilen verwenden. Dies ist eine echte Speisekammer der Vitamine A, PP, B1, B2, B6 und B9. Fenchel ist besonders reich an Ascorbinsäure (Vitamin C) und einem starken Antioxidans, Tocopherol (Vitamin E). Eine interessante und mineralische Zusammensetzung dieser Pflanze, die Kalium und Magnesium, Phosphor und Calcium, Natrium und Mangan, Kupfer und Eisen enthält.

Dies sollte den hohen Nährwert von pharmazeutischem Dill berücksichtigen, denn Fenchelsamen enthalten Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate (jeweils 0,2–1,24–7,29), fette Öle, die durch Petroselin, Ölsäure, Linolsäure, Palmitinsäure repräsentiert werden Säuren sowie ätherische Öle, Flavonoide und Glykoside. All dies erlaubt den Einsatz von Fenchel nicht nur in der Küche und in der Kosmetik, sondern auch in der Alternativmedizin. Darüber hinaus wird das Saatgut dieser Pflanze zur Herstellung vieler Medikamente verwendet.

Die heilenden Eigenschaften von Fenchel

1. Der Wert der fraglichen Grüns liegt zunächst in den antimykotischen und antiseptischen Eigenschaften. Das Essen der Samen dieser Pflanze hilft, schädliche Mikroben zu zerstören, die den Körper schädigen und eine Reihe von Infektionskrankheiten verursachen. Und um das Gelände zu desinfizieren, muss das ätherische Fenchelöl in einer Aromalampe in einer Menge von 4 Tropfen pro 10 m² nachgefüllt werden. die Räumlichkeiten.

2. Fenchel ist ein hervorragendes krampflösendes Mittel, das Magenkrämpfe und -krämpfe schnell und effektiv beseitigt. Die darauf basierenden Fonds sind ideal für die Lösung von Verdauungsproblemen, insbesondere zur Beseitigung von Blähungen und zur Beseitigung von Blähungen. Besonders beliebt ist das Abkochen dieser Pflanze in der Pädiatrie, wo sie "Dillwasser" genannt wird. Ein solches Mittel beruhigt Babys schnell und rettet sie vor Magen- und Magenkrämpfen.

3. Die betrachtete Anlage kommt zur Rettung, wenn der Körper von schädlichen Stoffwechselprodukten und angesammelten Giftstoffen gereinigt werden muss. In diesem Zusammenhang verwenden traditionelle Heiler häufig Dekokte und Infusionen, um die Leber zu reinigen, sowohl bei Organerkrankungen als auch nach einer schweren Mahlzeit mit Alkohol und fettigen Lebensmitteln. Fenchel in der Volksmedizin wird auch als Anthelminthikum verwendet.

4. Mit Hilfe von pharmazeutischem Dill werden Erkältungen perfekt beseitigt. Diese Pflanze ist wirksam bei allen Arten von Husten, einschließlich trockenem Husten mit schlecht abfließendem Auswurf. Darüber hinaus hilft Fenchelabkühlung dabei, die Temperatur zu senken und Fieber schnell zu beseitigen.

5. Die Infusion von Fenchel wird als hervorragendes diuretisches und entzündungshemmendes Mittel verwendet, das bei Zystitis und anderen Infektionskrankheiten im Urogenitalsystem hilft.

6. Die in Fenchel enthaltenen organischen Säuren reinigen die Blutgefäße perfekt und behalten ihre Elastizität, wodurch der Druck normalisiert und die Entwicklung von Atherosklerose verhindert wird.

7. Die Samen des Apothekendills enthalten natürliche Gegenstücke des Hormons Östrogen, dank dessen ein Abkochen eine echte Rettung für Frauen in den Wechseljahren darstellt. Darüber hinaus werden seine Vorteile bei unzureichender Laktation bei stillenden Müttern festgestellt.

8. Fenchelsamen wirken beruhigend auf das Nervensystem, so dass die auf dieser Pflanze basierenden Mittel dazu beitragen, schnell mit Stress umzugehen, Angst loszuwerden und Depressionen vorzubeugen. Und auch Tee mit Fenchel kann gegen Schlaflosigkeit eingesetzt werden.

9. Die Dill-Apotheke hat eine positive Wirkung auf die sexuelle Sphäre von Männern und Frauen, steigert das sexuelle Verlangen und beseitigt die Potenzprobleme.

10. Die Anwesenheit einer einzigartigen Anetholsubstanz in Fenchel macht es möglich, diese Pflanze als natürliches Heilmittel gegen Krebs zu bezeichnen. Derzeit werden Studien durchgeführt, die die Wirksamkeit von Fenchel im Kampf gegen Magenkrebs, Brustkrebs und Darmkrebs belegen. Heute gibt es jedoch allen Grund zu sagen, dass die Verwendung von Fenchel eine ausgezeichnete Prävention der Onkologie ist.

Durch die Zugabe von Fenchelsamen zu Ihrer Ernährung können Sie außerdem den ganzen Tag über Energie tanken und sich bis zum Abend nicht an Müdigkeit erinnern.

Die Verwendung von Fenchel zur Gewichtsabnahme

Wenn fenchelreiche Fenchelzwiebeln ständig in Ihrer Ernährung auftauchen, verlieren Sie mit der Zeit definitiv an Gewicht. Fenchel hilft effektiv, den Stoffwechsel im menschlichen Körper zu normalisieren, unterdrückt das Hungergefühl, regt den Verdauungstrakt an. Infolgedessen werden Fett verbrannt, Giftstoffe und Schlacken entfernt.

Der geringe Kaloriengehalt dieser Pflanze trägt zum Gewichtsverlust bei: Nur 100 Kilogramm Produkt in Fenchelfrüchten und nur 30 Kilokalorien in den Stielen.

Um zusätzliche Kilos loszuwerden, kann Fenchel auf verschiedene Arten angewendet werden:

• Um den Appetit zu reduzieren, wird empfohlen, Fenchelsamen zu kauen, die zusätzlich eine milde diuretische Wirkung haben. Die Samen dieser Pflanze reinigen den Körper sorgfältig, geben ihm Vitalität und Energie.
• Sie können einen Tee auf pflanzlicher Basis herstellen, der die Verdauungsprozesse verbessert und Blähungen beseitigt.
• Die Pflanze kann zur Zubereitung von Gemüsegerichten - Salaten, Suppen oder zur Zubereitung von Gemüseeintopfgerichten - verwendet werden. Dies wird die Ernährung abwechslungsreich gestalten, vollständig essen und gleichzeitig Gewicht verlieren.
• Während der Diät kann sich die Stimmung aufgrund des aufkommenden Hungergefühls verschlechtern, die Belastung des Nervensystems nimmt zu, der Körper erleidet Stress. Die Aromatherapie auf Basis des ätherischen Öls der Pflanze hilft, sich zu beruhigen und sich positiv einzustellen.
• Fenchelöl wird zur Massage der Haut und der Problemzonen im Bauch, Gesäß und Oberschenkeln verwendet. Diese Massage beschleunigt die Durchblutung und hilft, subkutanes Fett loszuwerden.
• Eine großartige Ergänzung der Massage ist die Zugabe von Fenchelöl in Meersalzbädern. Nach diesen Eingriffen fühlen Sie sich ruhig, entspannt, ausgeglichen und gesund.

Die Verwendung von Fenchel in der traditionellen Medizin

Und jetzt erzählen Sie Ihnen von den beliebtesten Verschreibungen mit Dill in der Pharmazie, die bei einer Vielzahl von Krankheiten helfen, die nicht schlimmer sind als die von Ihnen gekauften Medikamente.

1. "Dillwasser"
Um Ihre Kleinen vor störenden Häuten und schmerzhaften Magenkrämpfen zu schützen, müssen Sie das folgende Mittel vorbereiten. 5 g Fenchelsamen mit 200 ml kochendem Wasser gießen und eine halbe Stunde unter dem Deckel ziehen lassen. Das Endprodukt mit einem Volumen von 90 ml sollte zu gleichen Teilen in 6 Portionen verteilt werden. In diesem Fall sollte das Baby eine extrem warme Infusion erhalten (36-37 ° C). Abgesehen von der Beseitigung von Magenproblemen wird ein solches Getränk auch für das Knochensystem des Babys von Nutzen sein.

Ergänzung Fenchel ist ein Teil des Medikaments für Neugeborene Plantex und Vitaon (Karavaeva Balsam).

2. Fenchelabkochung
Nehmen Sie bei Husten, der Erkältungen begleitet, eine Handvoll trockener Pflanzensamen und verwandeln Sie diese mit einer Kaffeemühle in Mehl. Zwei Teelöffel Mehl geben 400 ml heißes Wasser hinzu. Stellen Sie das Gerät auf das Feuer, bringen Sie es zum Kochen und halten Sie die Hitze 40 Minuten lang. Die entstandene Brühe sollte abkühlen, danach bleibt sie nur noch belastet und Sie können dreimal täglich 50 ml nehmen, bis sie sich vollständig erholt haben.

Ergänzung Bei Parodontitis und Stomatitis ist ein solches Werkzeug hilfreich, um den Mund mehrmals täglich zu spülen, und bei Pusteln auf der Haut sollten Sie die betroffene Haut mit Brühe abwischen. Wiederholen Sie den Vorgang 4-5 mal am Tag, bis das Problem behoben ist.

3. Fenchel-Tee
Um die Abwehrkräfte zu stärken, sollte Fenchel wie Tee gebraut werden. Dazu müssen die getrockneten Blätter der Pflanzen mit kochendem Wasser in einer Menge von 1 EL gegossen werden. Fenchel auf 150 ml heißes gekochtes Wasser. Nehmen Sie eine solche Möwe einmal pro Tag für einen Monat, und Sie werden definitiv positive Veränderungen in Ihrem Körper bemerken. Falls gewünscht, kann die Behandlung einen Monat später wiederholt werden.

Ergänzung Dieser Tee ist eine große Hilfe, um das Nervensystem zu beruhigen und den Schlaf herzustellen. Nehmen Sie es zu diesem Zweck nur 30 Minuten vor dem Schlafengehen ein.

Dies sind jedoch nicht alle Eigenschaften des fraglichen Tees. Es ist nützlich für stillende Mütter, die Probleme mit der Muttermilchproduktion haben. Darüber hinaus kann dieser Tee bei Konjunktivitis die Augen abwischen sowie das Gesicht jeden Morgen einfach damit abwaschen und eine Art verjüngende Gesichtshautbehandlung durchführen. Wenn Sie Ihren Kopf mit Fenchel-Tee waschen und Ihr Haar spülen, verhärten sich die Haarwurzeln merklich und fallen in großen Mengen aus, während das Haar selbst einen natürlichen Glanz erhält und gesünder glänzt.

4. Fencheltinktur
Um die Gefäße zu reinigen, muss man Fencheltinktur herstellen. Zu diesem Zweck werden zerdrückte Pflanzensamen in der Menge von 3 Esslöffeln zu je 1 Esslöffel genommen. zerdrückte Blüten von Hypericum, Sellerieblätter, Früchte von Europäischem Hogweed, Beeren von Hartriegel und Beerenlaub (Johannisbeeren, Erdbeeren oder Himbeeren). Alle Zutaten werden gemischt und in eine Glasflasche gefüllt und 2 Liter natürlicher Weißwein werden von oben eingefüllt. Nachdem eine solche Mischung verstopft ist, wird sie einen Monat lang an einem dunklen, trockenen Ort hineingegossen. Das fertige Produkt wird gefiltert und nimmt 2 EL. pro Tag für 1-2 Monate.

5. Ätherisches fenchelöl
Wenn Sie den Raum desinfizieren möchten oder eine Aromatherapie-Sitzung durchführen möchten, kaufen Sie einfach ätherisches Fenchelöl in einer Apotheke. Wenn Sie dem Ölbrenner ein paar Tropfen hinzufügen, können Sie die Dämpfe dieses wunderbaren Öls genießen und die gewünschte Ruhe erreichen. Es ist besser, solche Eingriffe vor dem Zubettgehen durchzuführen.

Darüber hinaus kann Fenchelöl oral eingenommen werden. Wenn Sie 3-4 Tropfen Öl zu einem Glas Wasser geben und ein solches Gerät mit einem Löffel Honig versüßen, erhalten Sie ein hervorragendes Heilmittel gegen Verdauungsprobleme. Wenn Sie 10-15 Tropfen Öl in ein Glas Wasser geben, erhalten Sie ein Mittel zum Inhalieren oder Komprimieren. Mischen Sie Fenchelöl mit Oliven- oder Mandelöl und Sie können diese Mischung zur Massage verwenden. Aber das ist noch nicht alles. Wenn Sie ein paar Tropfen dieses Werkzeugs in Hautcremes geben, erhalten Sie ein starkes Anti-Aging-Mittel, das das Auftreten früher Falten verhindert.

Fenchel in der Kosmetik

Diese erstaunliche Pflanze kann dabei helfen, die natürliche Schönheit zu bewahren. Die Hauptsache ist, sie richtig zu benutzen. Hier sind einige nützliche Rezepte.

1. Eau de Cologne
Nehmen Sie reinen Alkohol (50 ml) zu und geben Sie 10 Tropfen ätherisches Lavendelöl und Teebaumöl sowie 5 Tropfen Fenchelöl hinzu. Mischen Sie das Produkt gründlich und lassen Sie es 2-3 Tage stehen. Nachdem Sie ein Wattepad angefeuchtet haben, wischen Sie das Gesicht zweimal täglich ab. Innerhalb von zwei Wochen ist keine Akne zu sehen.

2. Mittel gegen Cellulite
Um eine solche Mischung herzustellen, mischen Sie 10 Tropfen Geranium-, Fenchel- und Wacholderöl. 10 Tropfen Zitronenöl zu der öligen Flüssigkeit geben und alle 100 ml Jojobaöl verdünnen. Die resultierende Mischung lässt man sie einige Tage aufbrauchen, danach kann man sie auf die Haut auftragen und die Problemzonen massieren und 15 Minuten lang 2 Mal pro Tag in das Endprodukt einreiben.

3. Maske für Hände und Gesicht
Zerdrücken Sie eine große Quitte und fügen Sie der resultierenden Masse 1 TL hinzu. fetter Hüttenkäse, Hühnereidotter und 4 Tropfen Fenchelöl. Rühren Sie die Zutaten bis zur öligen Masse und tragen Sie sie sofort 10 Minuten lang auf Gesicht und Hände auf. Spülen Sie sie anschließend mit warmem Wasser ab. Führen Sie den Vorgang 1-2 Mal pro Woche durch.

Die Verwendung von Fenchel beim Kochen

Fenchel gilt in vielen Ländern der Welt als berühmte Zutat für viele Gerichte. Besonders schätzen Sie dieses duftende Grün in der mediterranen Küche, wo gekochte Fenchelstengel als unabhängige Beilage serviert werden. Grundsätzlich wird Fenchel in der Küche in Form von wohlschmeckenden Gewürzen für Suppen, Salate, Eintöpfe, Marinaden und viele andere Gerichte gefunden. Samen von getrocknetem Fenchelgemüse mit Konservierung, Saucen und Süßwaren. Und in Indien werden Fenchelsamen gebraten und als Genuss konsumiert, was unter anderem den Atem perfekt erfrischt. Und diese nützlichen Grüns sind für den Winter gefroren, so dass man sich auch in der Kälte mit einem leckeren und wohlriechenden Gericht mit Fenchelwürze verbessern kann.

Kontraindikationen Fenchel

Überraschenderweise, mit all den Vorteilen, die diese wunderbare Pflanze dem Körper bietet, hat sie praktisch keine Kontraindikationen und Verwendungsbeschränkungen. Wenn es eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Fenchel gibt (Übelkeit und Schwindel sprechen darüber), sollten Sie ihn nicht verwenden und für kosmetische Zwecke verwenden. Eine Überdosierung von Fenchel kann ebenfalls zu Übelkeit und Erbrechen führen und gleichzeitig schwere Verdauungsstörungen verursachen.

Außerdem sollte beachtet werden, dass diese Pflanze den Tonus der Gebärmutter erhöht, was bedeutet, dass schwangere Frauen dies ablehnen sollten. Darüber hinaus erhöht Fenchel die Milchproduktion bei stillenden Müttern, sodass neue Mütter dieses Werkzeug nur in extremen Fällen verwenden müssen.
Passen Sie auf sich auf!

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Fenchelkochrezepte mit heilenden Eigenschaften

Fenchel - ein Vertreter der Dachfamilie. Es sieht aus wie Dill, und Anis soll schmecken und riechen. Nahrung Diese Pflanze kann fast vollständig von den Samen bis zum Grün dienen. Frischer grüner Fenchel (Stängel, Blätter) hat einen eher angenehmen süßlichen Geschmack. Er wird zusammen mit Zwiebeln zur Zubereitung von Suppen, Salaten und anderen Gerichten verwendet. Fenchelsamen (vorgetrocknet) können als Würzmittel für Süßwaren, Saucen aller Art, Fisch- und Fleischgerichte sowie zum Einmachen von Gemüse verwendet werden.

Fenchel hat zwei heimische Arten: gewöhnliche (Apothekendill), die als Heilmittel verwendet werden, und italienische, die als Gemüse verwendet werden.

Als Heimat des Fenchels gelten die Länder Kleinasiens und des Mittelmeers. Der Anbau dieser Pflanze wurde in der Antike in Rom, Ägypten und Griechenland praktiziert und einige Quellen nennen auch China und Indien ihre Anbaugebiete. Fenchel wird außer in der Antarktis überall angebaut. In seiner wilden Form kann es in der nordafrikanischen Landschaft sowie in Asien, Süd- und Nordamerika und in Europa gefunden werden.

Ernte und Lagerung

Da der Fenchel nicht gleichzeitig reift, erfolgt die Ernte in mehreren Schritten. Das erste Kämmen wird zum Zeitpunkt des Kaufs von gelblich-brauner Farbe durch die Früchte durchgeführt, wobei sie mit ausgeprägten Ölschlägen in Form dunkler Längsstreifen fest werden. Während dieser Zeit werden nur reife mittlere Regenschirme geschnitten, und nach einigen Tagen, wenn die meisten Samen ausgehärtet sind, wird der Rest der Pflanze geschnitten. Ein derartiger selektiver Prozess der Ernte von Fenchel erfordert besondere Sorgfalt, jedoch ist die Qualität des Materials in diesem Fall höher als bei einem Abreißen oder Mähen der Masse.

Nach der Ernte sollten die Pflanzen reifen und trocknen. Der Ort dafür kann ein Feld (bei klarem Wetter) oder ein spezieller Trockner (wenn es bewölkt ist) sein. Nach dem vollständigen Trocknen teilt sich die Fenchelfrucht in zwei Halbfrüchte. Die Haltbarkeit der Rohstoffe beträgt drei Jahre. Halten Sie es von anderen Arten getrennt und verwenden Sie einen trockenen Raum mit guter Belüftung.

Zusammensetzung und medizinische Eigenschaften

Fenchel enthält viele nützliche Substanzen. Seine Grüns sind reich an Vitaminen, insbesondere an Ascorbinsäure und Folsäure, sowie an Mikro- und Makroelementen: Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium, Magnesium und Kupfer. Früchte enthalten fettes Öl (bis zu 12%), ätherisches Öl (bis zu 5%), Zucker und Proteine.

Zusammensetzung und heilende Eigenschaften von Fenchel

1. Fenchelfrüchte haben einen normalisierenden Effekt auf das Verdauungssystem, helfen bei der Behandlung von Durchfall, Blähungen und Verstopfung.
2. Die Pflanze hat eine wundheilende, bakterizide, entzündungshemmende Wirkung. Auch Fenchel kann anthelmintisch, krampflösend, harntreibend und schleimlösend sein.
3. Fenchel ist ein Bestandteil des Arzneimittels "Anetin", das zur Erregbarkeit des zentralen Nervensystems, bei Neurasthenie sowie bei chronischer Kolitis, chronischer Herzinsuffizienz, Insomnie, Krämpfen der Bauchorgane, entzündlichen Hautkrankheiten, Akne, verschrieben wird.
4. Nützliche Früchte und Samen von Fenchel sind auch für diejenigen Patienten, die an Gastritis, Gicht, Hepatitis, Lungenkrankheiten, Blasenentzündung, Urolithiasis leiden. Sie werden bei Stomatitis und Pharyngitis sowie bei vaskulärer Dystonie und Angina pectoris verschrieben.
5. Die Einnahme kleiner Mengen von Fenchel-Medikamenten hilft schwangeren Frauen, mit einer Toxikose fertig zu werden, und stillenden Müttern mit Milchmangel. Es wird auch empfohlen, bei Verstößen gegen den Menstruationszyklus zu verwenden.
6. Das homöopathische Arzneimittel "Foeniculum", das Fenchel enthält, ist ein wirksames Mittel gegen Appetitlosigkeit, Husten, Asthma und Völlegefühl. Es wird auch verschrieben, um die Milchproduktion bei stillenden Müttern zu stimulieren und als Medikament, das die Sehkraft verbessert.
7. Eine Abkochung von Fenchelsamen hilft bei Konjunktivitis und eitrigen Hautkrankheiten.
8. Das ätherische Öl der Pflanze wirkt regenerierend und wirkt aktiv an der Körperreinigung.

Verwendung in der traditionellen Medizin

Infusion der Früchte von Fenchel bei Erkältungen, Bronchitis, Asthma bronchiale, Neurasthenie, Flatulenz, spastischer Kolitis

Um die Infusion vorzubereiten, benötigen Sie zwei Esslöffel vorgebrochenes, getrocknetes Rohmaterial, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser darüber und stellen Sie die Lösung in ein Wasserbad. Nach einer Viertelstunde aus dem Bad nehmen und 45 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, den Rückstand gut abseihen und auspressen. Nehmen Sie die Infusion dreimal täglich in eine dritte Tasse.

Infusion von Fenchelsamen "Dillwasser" für Säuglinge mit Blähungen

Eine kleine Handvoll Samen der Pflanze zum Aufbrühen in ein Glas heißes gekochtes Wasser geben und die resultierende Lösung eine Stunde ziehen lassen. Nachdem es abgekühlt ist, belasten und geben Sie dem Kind ein Getränk, wobei die Dosierung beim Kinderarzt festgelegt wird.

Fencheltee gegen Husten, Blähungen, Kopfschmerzen

Ein Teelöffel mit einem Hügel aus zerquetschten Fenchelsamen gießt ein Glas kochendes Wasser ein, lässt es zehn Minuten lang brauen, giesst es durch Gaze und trinkt zwei bis fünf Mal pro Tag ein Glas. Wenn Sie mit Husten zu kämpfen haben, können Sie Fenchel-Tee mit Honig füllen. Bei Blähungen ist es besser, ihn ungesüßt zu trinken.

Infusion von Fenchelsamen mit Konjunktivitis und eitrigen Formationen auf der Haut

Mischen Sie den Fenchel-Tee mit der gleichen Menge gekochtem Wasser und waschen Sie die resultierende Lösung mit den Augen oder der betroffenen Haut.

Infusion einer Kräutermischung bei Gastritis und Magengeschwür

Um die Infusion vorzubereiten, müssen Sie die gleichen Teile von jeder Pflanze nehmen: die Früchte von Fenchel, Süßholzwurzeln, Kamillenblättern, Altheawurzeln und Weizengras. Zwei Teelöffel der Mischung gießen ein halbes Glas kochendes Wasser und lassen es aufgehen. Trinken Sie vor dem Schlafengehen ein Glas.

Ätherisches Fenchelöl zur Behandlung von chronischem Husten

In einem Glas warmer Milch oder Tee das ätherische Öl des Fenchels in einer Menge von zehn Tropfen für Erwachsene und drei Tropfen für Kinder abtropfen lassen. Umrühren und trinken. Das Getränk kann durch ein Stück Zucker ersetzt werden, das die gleiche Menge Öl abtropfen lassen sollte.

Gegenanzeigen

• Kontraindikationen für die Verwendung von Fenchel ist seine individuelle Intoleranz.
• Darüber hinaus wird nicht empfohlen, große Mengen an Kindern unter sechs Jahren, schwangeren Frauen und Frauen während der Stillzeit sowie an Epilepsiepatienten einzunehmen.
• Das aus Fenchelsamen gewonnene Öl ist ein toxisches Produkt. Daher ist seine Anwendung bei Patienten mit Hypertonie kontraindiziert.

Der Artikel behandelt Fenchel - Kochanlagen, nützliche Eigenschaften, Rezepte. Sie erfahren, wofür Fenchel gut ist, was es ist, Salate, Fleisch- und Gemüsegerichte damit zuzubereiten, welche Teile der Pflanze gegessen werden können.

Wie man Fenchel isst

Verwenden Sie beim Kochen und Saatgut sowie Kräuter und Fenchelwurzel

Fenchel ist eine mehrjährige Pflanze der Umbrella-Familie, die wie Dill aussieht und in Geschmack und Aroma Anis ähnelt.

Trotz der Tatsache, dass die Pflanze alle Teile essbar macht, gehören zum Kochen von Speisen mit Fenchelrezepten Zwiebeln. Die Zwiebel wird als Gemüse zu Fleisch- und Gemüsegerichten hinzugefügt, eingelegt, daraus Brühen und Saucen hergestellt.

Wie man Fenchel isst:

• Die Stängel und Blätter werden als aromatisches Kraut verwendet, das dem Gericht einen erfrischenden und süßlichen Geschmack verleiht und Salate ziert.
• Die Samen werden getrocknet und als Würzmittel für Backwaren und einige Süßwaren sowie Fleischgerichte verwendet.

Neben den kulinarischen Vorteilen von Fenchel hat es heilende Eigenschaften. Es wirkt expektorierend und karminativ, regt den Darm an und aktiviert die Nieren. Dank der Vitamine und Flavonoide bewältigt die Pflanze im Frühling die Erkältung, Grippe und Avitaminose gut.

Wie zu Hause Fenchel zu kochen

Bevor Sie Fenchel kochen, seien Sie beim Kauf vorsichtig. Wenn Sie sich für eine falsche Pflanze entscheiden, verliert sie schnell ihren Geschmack und ihre Geschmackshelligkeit. Um dies zu vermeiden, folgen Sie unserem Rat:

1. Wählen Sie dichte weiße Knollen mit leuchtendem Grün.
2. Schnuppern Sie das Produkt - das Aroma sollte frisch und leicht anisig sein.
3. Lagern Sie Fenchel in Papiertüten nicht länger als 5 Tage im Kühlschrank.

Denken Sie auch daran, dass für die Wahl der Fenchelgerichte die Verwendung einer sorgfältig verarbeiteten Zwiebel gilt.

Fenchel vorbereiten:

• Waschen Sie die Pflanze unter fließendem Wasser und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch ab.
• Schneiden Sie die Birne in mehrere Scheiben und schneiden Sie den inneren Kern.
• Entfernen Sie die äußeren harten Blätter.

Fenchel-Rezepte

Beim Kochen gibt es eine Vielzahl von Gerichten aus Fenchel - Rezepte mit Fotos sind voller Zutaten. Desserts, Snacks, Suppen, Brühen, Eintöpfe, Saucen, Fleisch, Geflügelgerichte und Seefisch werden mit Fenchel versetzt. Die Pflanze passt gut zu Obst, Zucchini, weichem Salzkäse, Ofenkartoffeln und Tomaten, Kiefern und Walnüssen. In seiner rohen Form hat Fenchel einen hellen Dill-Minz-Geschmack, und in gekochtem hat er einen feineren Abgang.

Fenchel und Orangensalat

Wenn Sie nach einem leckeren Gericht suchen, das nicht nur Ihre Familie begeistern wird, sondern auch in der kalten Jahreszeit hilft, probieren Sie einen Orangensalat mit Fenchel - das Rezept wird Sie mit seiner Einfachheit und seinen gesundheitlichen Vorteilen begeistern.

Sie benötigen:

• Fenchelbirne - 1 Stück;
• orange - 1 stück;
• Olivenöl - 2 EL;
• Balsamico-Essig - 2 EL
• Petersilie - 1 Bund;
• Salz, Pfeffer - abschmecken.

Wie zu kochen:

1. Den Fenchel halbieren und in halbe Ringe oder Strohhalme schneiden.
2. Schälen Sie die Orange, schneiden Sie das Fleisch ab, vermeiden Sie die Filme und schneiden Sie die Scheiben in kleine Scheiben. Sammeln Sie den während der Reinigung der Früchte verschütteten Saft in ein Glas.
3. Balsamico und Öl zu Orangensaft geben und mischen.
4. Orange und Fenchel mit Salz und Pfeffer auf einen Teller geben, mit Öl-Essig-Sauce würzen und mit Petersilie garnieren.

Kalorie:

Kalorien pro 100 Gramm. Produkt 121,5 kcal.

Gemüseeintopf mit Fenchel

Geschmackvoller und gesunder Teller - Gemüseeintopf mit Fenchel

Gemüse Eintopf unterscheidet sich würzig würzig Geschmack, verschwindet schnell den Blues und energetisiert. Wenn Sie keine würzigen Gerichte mögen, ändern Sie die Dosierung von rotem Pfeffer, bevor Sie Fenchel zubereiten. Die Rezepte sollten um das 2- oder 3-fache reduziert werden. Bereiten Sie das Gericht unmittelbar vor dem Servieren vor, da Zucchini Saft geben kann.

Sie benötigen:

• Fenchelbirne - 2 Stück;
• Zucchini - 1 Stück;
• Paprika - 3 Stück;
• Möhren - 1 Stück;
• Kartoffeln - 2 Stück;
• Tomate - 3 Stück;
• Knoblauch (Nelke) - 1 Stück;
• Olivenöl - 1 EL;
• Petersilie - 1-2 Zweige;
• Salz - schmecken.

Wie zu kochen:

1. Wasche die Zucchini und tupfe sie mit einem Papiertuch ab, um alle Feuchtigkeit zu entfernen.
2. Zucchini, Paprika, Karotten, Kartoffeln und Fenchelzwiebeln würfeln.
3. Die Tomate in Scheiben schneiden.
4. Die Fenchel, Pfeffer und Knoblauchzehen in Öl anbraten.
5. Das restliche Gemüse zu der Mischung hinzufügen, salzen und weich kochen. Die Tomate einrühren, den Eintopf zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
6. Den Eintopf auf die Teller legen und mit Petersilie garnieren.

Kalorie:

Kalorien pro 100 Gramm. Produkt 28,8 kcal.

Marinierter Fenchel

Ein interessantes Rezept, das von Fenchel bis zu Fleischgerichten - eingelegten Knollen zubereitet werden kann. Dieser Snack kann 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Sie benötigen:

• Fenchelbirne - 3 Stück;
• gelber Senf in Samen - 0,5 TL;
• schwarzer Pfeffer in Erbsen - 0,5 TL;
• Olivenöl - 3 EL;
• Weißweinessig - 1 Tasse;
• Kristallzucker - 0,5 Tassen;
• Salz - schmecken.

Wie zu kochen:

1. Den Fenchel zufällig hacken.
2. Bereiten Sie ein Gefäß zum Verschließen vor - sterilisieren Sie es im Ofen oder über dem Dampf.
3. Eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, schwarzen Pfeffer und Senf dazugeben und 1-2 Minuten braten, wobei die Gewürze gerührt werden, bis ein helles Aroma entsteht. Mahlen Sie die Gewürze in einem Mörser zu einem Pulver.
4. Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie Olivenöl hinzu, fügen Sie Zucker, Salz und Gewürze hinzu. Bringen Sie die Mischung zum Kochen.
5. Fügen Sie der Flüssigkeit Essig hinzu und entfernen Sie das Geschirr vom Feuer.
6. Legen Sie den Fenchel in ein Glas, gießen Sie die Marinade ein und stellen Sie den Behälter in ein Wasserbad. 15 Minuten kochen, dann das Gefäß mit einer Schraubkappe verschließen.

Kalorie:

Kalorien pro 100 Gramm. Produkt 127,3 kcal.

Fenchel mit Hühnchen

Fenchel passt gut zu Hühnchen

Das Huhn passt gut zu Fenchel und eignet sich für Köche, die nach Rezepten suchen, wie Fenchel zu Hause für ein zufriedenstellendes Familienessen zubereitet wird. Das Gericht kann sowohl unabhängig sein als auch Reis, Nudeln und Kartoffeln ergänzen.

Sie benötigen:

• Fenchelbirne - 1 Stück;
• Hühnerschenkel - 6 Stück;
• Creme 30% Fett - 300 g;
• Senfbohnen - ⅔ EL.
• Knoblauch (Nelke) - 3 Stück;
• Pfeffer, Salz - nach Geschmack;
• Würze für Hühnchen - abschmecken.

Wie zu kochen:

1. Hähnchenschenkel waschen, schälen, mit einem Papiertuch trocknen und mit Salz und schwarzem Pfeffer einreiben.
2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen goldbraun braten.
3. Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie die Hüften 10 Minuten köcheln.
4. Die Fenchelknolle in Streifen oder Halbringe schneiden, zum Huhn geben und 5-10 Minuten köcheln lassen.
5. Knoblauch zerdrücken, Senf in einen Mörser geben und in eine kleine Pfanne gießen. Mit Sahne auffüllen, Gewürze für Hühnerfleisch hinzufügen und erhitzen.
6. Die Sauce mit Fenchel über die Hähnchenschenkel gießen und zum Kochen bringen.

Kalorie:

Kalorien pro 100 Gramm. Produkt 164,5 kcal.

Rindfleisch mit Fenchel

Duftendes Rindfleisch mit Fenchel ist so lecker, dass es sogar für ein romantisches Abendessen verwendet werden kann. Bevor Sie Fenchel kochen, kaufen Sie gutes Fleisch - jung, bis zu 2 Jahre alt, 1 cm dick und handflächengroß. Servieren Sie das Gericht heiß, zusammen mit Bratkartoffeln oder gegrilltem Gemüse.

Sie benötigen:

• 1-2 Fenchelzwiebeln;
• Rindfleisch - 1 kg;
• Möhren - 1 Stück;
• 4-6 Kartoffeln;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Knoblauch (Kopf) - 1 Stck.;
• Pflanzenöl - 1 EL.

Wie zu kochen:

1. Schneiden Sie das Fleisch in Streifen oder kleine Stücke. In einer Pfanne mit Pfeffer braten und salzen, bis sie goldbraun sind.
2. Schneiden Sie den Knoblauch und die Zwiebel in Ringe, die Karotte in Scheiben und die Kartoffeln in Würfel. Fenchel entlang der Fasern in mehrere Stücke schneiden.
3. Fügen Sie das Gemüse zum Bratfleisch, Pfeffer und Salz hinzu.
4. Gießen Sie etwas Wasser in die Pfanne, damit das Gericht gekocht, aber nicht gekocht wird.
5. Wenn das Fleisch mit Gemüse fertig ist, stellen Sie die Hitze ab und legen Sie es auf Teller.

Kalorie:

Kalorien pro 100 Gramm. Produkt 129,3 kcal.

Wie man einen Salat mit Fenchel zubereitet, siehe Video:

Was muss man sich merken?

1. Fenchel wird Salaten zugesetzt, die für Fisch- und Fleischgerichte verwendet werden. Sie stellen Saucen, Brühen, Snacks und Gebäck her.
2. Wenn Sie nach etwas suchen, um Fenchel für einen festlichen Tisch zu kochen, wählen Sie Rezepte mit Rindfleisch und Huhn.
3. Marinierter Fenchel - eine leckere Vorbereitung für den Winter.
4. Salat mit Fenchel und Gemüseeintopf stärkt das Immunsystem in der kalten Jahreszeit und belebt.

Fenchel ist eine Heilpflanze, die Hippokratisch und Avicenna bekannt ist. Die alten Griechen glaubten, dass das Aroma dieser Pflanze einer Person Kraft verleiht und böse Geister vertreibt. Es wird oft zum Kochen verwendet, um den Gerichten einen feinen Anis zu verleihen. Aber es gibt viele nützliche und heilende Eigenschaften von Fenchel. Einige Kontraindikationen für die Verwendung von Apothekendill sind nicht ausgeschlossen.

Was ist nützlicher Fenchel

In der Volksmedizin und beim Kochen verwenden Sie Samen, Wurzeln, Blätter der Pflanze. Bei kosmetischen Problemen hilft ätherisches Öl. Die Zusammensetzung des medizinischen Dills umfasst Kampfer, fette Öle und organische Säuren. Die Blätter, Stängel enthalten Karotin, B-Vitamine, Ascorbinsäure.

Aufgrund dieser Zusammensetzung kann die Pflanze als Diuretikum, krampflösendes Mittel und Desinfektionsmittel verwendet werden. Präparate auf Dill-Basis wirken sanft, wodurch Blähungen auch bei Säuglingen behandelt werden können.

Interessant zu wissen, dass Fenchel und Dill dasselbe sind? Die Antwort finden Sie in unserem Artikel.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchel werden als offizielle Arzneimittel anerkannt, und viele Arzneimittel werden auf dieser Grundlage hergestellt.

Wie nützlich medizinischer Dill:

• hilft bei Blähungen;
• zerstört Parasiten, schädliche Mikroorganismen;
• Fenchel ist wirksam bei allen Arten von Husten, Asthma;
• fördert den Regenerationsprozess;
• lindert Stress, Angstzustände, Depressionen.

Ein Getränk aus Fenchel verringert die Temperatur während einer Erkältung, entfernt Schleim und beseitigt eine Erkältung. Ätherische Öllösung der Pflanze - Antipilzmittel. Es sollte in die Aromalampe gegossen werden, um den Raum zu desinfizieren - für jeweils 10 Quadratmeter. Ich brauche 4 Tropfen Aromaöl.

Es ist wichtig! Eine Lösung von 170 ml Wasser und 3 Tropfen Öl hilft, die Leber nach einer Mahlzeit mit Alkohol und fettigen Lebensmitteln wiederherzustellen. Dieses Getränk hilft bei verschiedenen Lebensmittelvergiftungen.

Fenchelwurzel - vorteilhafte Eigenschaften

Viele Heiler empfehlen Dillwurzeln als schnelles Abführmittel. In den Wurzeln befinden sich viele Ballaststoffe, die es ermöglichen, den Körper zu reinigen und unnötige Kilogramm loszuwerden.

Die Vorteile der Wurzeln von Dill Medicinal:

• normalisiert den Druck;
• befreit Blutgefäße von überschüssigem Cholesterin;
• bekämpft Darmkrebs effektiv.

Trockene, geriebene Wurzeln werden beim Backen von Brot und bei der Herstellung von Süßwaren verwendet.

Es ist wichtig! Fenchelwurzel ist die beste Prophylaxe gegen Herzinfarkt.

Nützliche Eigenschaften von Samen

Dillsamenpräparate verbessern die Verdauung, beseitigen Blähungen, Flatulenz, Schlaflosigkeit und Husten. Dekokte und Tinkturen können nicht nur innen genommen werden, sondern auch zur Behandlung von Bindehaut, eitrigen Wunden.

Wie nützlich Samen von medizinischem Dill:

• natürliches mildes Beruhigungsmittel;
• beseitigt Krämpfe und Schmerzen;
• wirksames Diuretikum;
• hilft in der Stillzeit;
• normalisiert den Stoffwechsel.

In der Antike kauten Fenchelsamen wie Kaugummi - es half, den Atem zu erfrischen und die Entwicklung von Karies zu verhindern.

Es ist leicht, Fenchel zu Hause aus Samen anzubauen, die Hauptsache ist, bestimmte Regeln zu befolgen.

Fenchelsamen sind für junge Eltern unverzichtbar. Bei Neugeborenen ist das Verdauungssystem nicht vollständig ausgebildet, so dass sie ständig um Gaziki besorgt sind. Dieses Problem ist eine echte Katastrophe, nicht nur für Babys, sondern für alle Haushalte. Ein Auskochen der Samen des medizinischen Dills hilft dabei, Krämpfe zu beseitigen und die Bildung von Gasen zu reduzieren.

Wie man kocht

5 g Samen mit kochendem Wasser (200 ml) kochen und 30 Minuten unter einem Deckel stehen lassen. Das Kind wässerte mit warmer Brühe (36-37 Grad). Der Geschmack der Medizin ist angenehm, sie verursacht keine negativen Reaktionen bei Kindern.

Das maximale Volumen des Getränks sollte 90 ml nicht überschreiten. Es sollte in 6 Empfänge unterteilt werden.

Die Brühe enthält viel Ascorbinsäure, was sich positiv auf die Immunität des Kindes auswirkt. Ein Getränk stärkt das Skelettsystem und verbessert die Calciumaufnahme.

In der Apotheke können Sie Fertigpulver oder Dillwasser kaufen. Aber der Unterschied zur Abkochung wird nur im Preis sein. Tee eignet sich nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene.

Nützliche Eigenschaften von Tee

Die meisten medizinischen Dill machen Tee. Seine vorteilhaften Eigenschaften wirken sich positiv auf den Zustand des Nervensystems von Erwachsenen und Kindern aus. Trinken stärkt das Immunsystem, verbessert Darm und Magen.

Für Kinder ist dieses Getränk ein leckeres Mittel gegen Würmer, hilft bei einer schnellen Erkältung und verbessert den Appetit.

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Heilgetränken.

Sie können einfach 10 g Samen mit 220 ml kochendem Wasser aufbrühen und eine Viertelstunde abkühlen. Nehmen Sie vor jeder Mahlzeit 110 ml. Ein solches Getränk kann nicht nur getrunken, sondern auch zum Waschen entzündeter und trockener Augen verwendet werden.

1. Dieser Tee kann zum Spülen bei Stomatitis und Parodontitis verwendet werden.
2. Bei Erkältungen 3 g gemahlenen Ingwer zum klassischen Tee hinzufügen.

Fenchel und Minze

1. 15 g Petersilienblätter, Fenchelsamen, Minze mischen.
2. 45 g Sanddornrinde hinzufügen.
3. Alles mischen, hacken.
4. 260 ml kochendes Wasser aufgießen, 15 Minuten bestehen lassen.
5. Erhitze 3 Minuten in einem Wasserbad.

Das Medikament hilft bei Bluthochdruck, Magenproblemen und dem Nervensystem. Es sollte auf nüchternen Magen in 45 ml getrunken werden. Die Behandlungsdauer beträgt 2 Monate.

Heilendes Getränk gegen Verstopfung, Übelkeit, Blähungen, Vergiftungen kann mit Fenchelöl hergestellt werden. In 130 ml 3 Tropfen Öl auflösen, 5 ml Honig hinzufügen.

Wie bei verschiedenen Krankheiten anwenden

Die vorteilhaften Eigenschaften von Dill ermöglichen es, es zur Behandlung vieler Krankheiten einzusetzen.

Husten, Bronchitis

Fügen Sie 6 Tropfen Fenchelöl zu 220 ml warmer Milch hinzu und trinken Sie sie vor dem Zubettgehen.

Mit Dill kann Öl inhaliert werden. Für 1 Liter kochendes Wasser benötigen Sie 10 Tropfen Äther.

Pankreatitis

12 g Dillkörner zerstoßen, 270 ml kochendes Wasser zum Pulver geben. Brühe besteht mindestens eine Stunde.

Die resultierende Menge wird in 5 Teile geteilt, die tagsüber getrunken werden.

Bei gemeinsamen Problemen

11 Tropfen Fenchelöl in 55 ml Wasser verdünnen. Zweimal am Tag Kompressionen zur Verringerung der Schmerzen bei Arthritis, Arthrose. Dieses Mittel hilft auch bei eitrigen Entzündungen der Haut.

Fenchel für Frauen

Dillsamen - ein zuverlässiger Assistent für Frauen. Die Pflanze ist weit verbreitet in der Gynäkologie, Kosmetologie, hilft beim Abnehmen.

Die Infusion von Dill-Samen hilft, den weiblichen Zyklus zu normalisieren und die unangenehmen Manifestationen der Wechseljahre und des PMS zu beseitigen. Fenchelfrüchte erhöhen die Milchproduktion und verbessern die Qualität.

Sehr beliebt sind auch Fenchelfrüchte, über deren wohltuende Eigenschaften wir geschrieben haben.

Tee zur Stillzeit

Mischen Sie 240 ml Wasser und 10 g zerkleinerte Rohstoffe. Mischung zum Kochen bringen, dann 2 Minuten brennen lassen.

Kalorienarmer Fenchel ermöglicht es Ihnen, ihn effektiv zur Gewichtsreduktion einzusetzen. Dillsamen befriedigen den Hunger, es genügt, sie einige Minuten zu kauen.

Zum Abnehmen

• medizinische Dillsamen - 10 g;
• Blütenstände von Kamille und Linde - 5 g;
• Brennnessel - 4 Jahre

Mischung gießen Sie 450 Minuten kochendes Wasser für 20 Minuten.

Das Getränk entfernt überschüssige Flüssigkeit, beruhigt die Nerven, verbessert die Verdauung und beschleunigt die Stoffwechselvorgänge.

Frauen, die unter Schlaflosigkeit leiden, müssen das Kissen mit den Samen von medizinischem Dill füllen - der Schlaf wird ruhig und angenehm sein.

Bei regelmäßiger Anwendung von Fenchel können Sie die Brust auf natürliche Weise vergrößern.

Fenchelöl in der Kosmetik

Essentieller Fenchel-Extrakt wird zur Herstellung von Masken und Aromabad verwendet und bereichert Cremes, Shampoos und Anti-Cellulite-Massageprodukte.

Warum ist Öl nützlich?

• beseitigt flache Falten;
• strafft die Konturen von Gesicht und Körper;
• entfernt Schwellungen und Taschen unter den Augen;
• hilft gegen Akne und andere Hautausschläge;
• fördert die Produktion von Kollagen.

Universelles Fenchelöl - reinigt fettige Haut und spendet Feuchtigkeit.

Um ein Bad zu nehmen, müssen Sie 7 Tropfen Öl mit einer Basis (Meersalz, Basisöl) mischen. Um die Zusammensetzung der Creme zu verbessern, müssen pro 50 ml kosmetischer Zubereitung 25 Tropfen Fenchelöl hinzugefügt werden.

Maske festziehen

Rohes Eigelb, 15 g weißer Ton, 12 ml Olivenöl mischen. Fügen Sie 3 Tropfen Fenchelöl und Neroli hinzu.

1. Die Maske auf Gesicht und Hals auftragen und nach einer halben Stunde abwaschen.
2. Sie können den Vorgang jeden zweiten Tag wiederholen.

Wenn Sie das Öl in seiner reinen Form verwenden, können nur kleine Bereiche geschmiert werden. Zunächst ist ein leichtes Kribbeln zu spüren.

Für die Haare

Nützliches Öl und Haar - macht die Locken kräftig, stark, beschleunigt das Wachstum, beseitigt Schuppen.

Fenchelöl (4 Tropfen) gemischt mit 12 ml Kletten- oder Mandelöl (Sie können jedes Pflanzenöl verwenden). Mittel, sich 40 Minuten vor dem Haarewaschen in die Kopfhaut zu reiben.

Kochanwendung

Fenchel hat ein angenehmes Aroma und einen etwas scharfen Geschmack. Beim Kochen werden Stiele, getrocknete und frische Blätter, Blütenstände, Samen und Wurzeln verwendet. Es passt gut zu Fleisch, Fisch und wird zur Zubereitung von Diät-Salaten verwendet. Desserts werden damit zubereitet - Pudding, Pasteten, Kekse.

1. Italiener marinieren Fenchel, geben ihn in die Pizza, blanchierte Stängel dienen als Beilage.
2. Blütenstandpflanzen, die in Konserven verwendet werden, verbessern den Geruch von Marinade.
3. Um einen leckeren, leichten Salat zuzubereiten, sollten Sie rohen Fenchel und einen halben Apfel hacken, einige Scheiben Orangen- oder Pampelmuse und einige Nüsse hinzufügen. Das Gericht kann nicht nachfüllen oder natürlichen fettarmen Joghurt zum Auftanken verwenden.

Diätetische Suppe

• Fenchel - 2 kleine Blattstiele;
• Selleriewurzel, Lauch, Karotten - je 110 g;
• Kartoffeln - 200 g;
• Pflanzenöl zum Braten.

Den Lauch in mittlere Würfel schneiden, in große Stücke geschnittenen Fenchel, geschälten Sellerie und in Würfel geschnittene Karotten. Alles Gemüse 3 Minuten in Öl anbraten.

Die Kartoffeln schälen, klein schneiden, halb kochen, Gemüse und Salz hinzufügen. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, ist die Suppe fertig.

Mit etwas gehackten Nüssen und frischem Karottensaft servieren.

Fenchel ist ein starkes Aphrodisiakum für Männer und Frauen. Aromaöl dieser Pflanze erreicht volle Harmonie.

Gegenanzeigen

Kontraindikationen für die Anwendung von Fenchel sind persönliche Unverträglichkeit, Epilepsie und chronischer Durchfall. Schwangere und stillende Frauen sollten Dill mit Vorsicht anwenden.

Bei Überdosierung können Verdauungsstörungen und Allergien in Form von Hautausschlägen beginnen.

Fenchel ist ein leckeres, diätetisches Gemüse, das leicht im Garten angebaut werden kann. Die Vorteile liegen in allen Teilen der Pflanze - von der Wurzel bis zum Samen. Nachdem Sie medizinischen Dill für die zukünftige Verwendung vorbereitet haben, können Sie bei vielen Krankheiten einen zuverlässigen und wirksamen Helfer erhalten.

Fenchel ist auf seinen externen Daten ähnlich wie Dill, der viele nützliche Eigenschaften hat. Ist Fenchel mit heilenden Eigenschaften ausgestattet? Sollte es herausfinden.

Fenchel: medizinische Eigenschaften

Zunächst ist die Fähigkeit dieser Pflanze zur Bekämpfung von Pilzinfektionen der Haut zu beachten. Um die "Infektion" vollständig loszuwerden, müssen jedoch externe Behandlungsmethoden mit einer internen Therapie kombiniert werden.

• Gegen Probleme des Fortpflanzungssystems

Fenchel ist sehr nützlich für Frauen mit unregelmäßigen und mageren Menstruationszyklen. Darüber hinaus wurde die Wirksamkeit der Behandlung von sexuellem Infantilismus mit Fenchel nachgewiesen.

• Wenn Sie Probleme mit Ihrem Hals haben

Bei der Behandlung von HNO-Erkrankungen hat diese Pflanze an Popularität gewonnen. Die Praxis zeigt also, dass Fenchel eine desinfizierende und expektorierende Wirkung hat. Darüber hinaus können mit diesem Werkzeug Entzündungsprozesse reduziert werden.

• Gegen die Konjunktivitis

Durch die Abkochung von Fenchelsamen können Sie Konjunktivitis und Erkrankungen, die von eitrigen Hautausschlägen begleitet werden, leicht überwinden.

• Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt

Sprechen Sie über die Vorteile von Fenchel für den Magen-Darm-Trakt und müssen Sie nicht. Es ist erwiesen, dass diese Pflanze Bauchschmerzen lindert, Blähungen effektiv behandelt und das Reizdarmsyndrom mit Leichtigkeit lindert.

Was ist brauchbarer Fenchel, haben wir herausgefunden. Es ist Zeit, die medizinischen Geheimnisse des Kochens dieser Pflanze zu erfahren.

Die besten Rezepte aus Fenchel

• Abkochung gegen Koliken

Um das Baby vor Koliken zu schützen, empfehlen Kinderärzte, es mit einer Abkochung von Fenchel zu "behandeln". Für die Zubereitung benötigen Sie 2-3 Gramm Samen, um 200 ml kochendes Wasser zu gießen. Damit die Früchte der Pflanze das Wasser mit seinen vorteilhaften Eigenschaften ernähren können, wird die resultierende Flüssigkeit 15 Minuten lang aufbewahrt. Nach einiger Zeit wird die Heilflüssigkeit filtriert und abgekühlt. Eine Einzeldosis für Säuglinge sollte 2 kleine Löffel pro Tag nicht überschreiten.

• Brühe für Bronchitis und Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt

Bei Bronchitis sowie zur Verbesserung der Magenarbeit empfehlen Ärzte die Verwendung von Fenchelabkochen. Für die Zubereitung benötigen Sie 250 ml kochendes Wasser und 2 große Löffel Samen. Diese Komponenten werden in einer tiefen Schüssel gemischt und etwa 10 Minuten gekocht. Nach der Wärmebehandlung sollte die Heilbrühe etwa eine Stunde lang infundiert werden.
Zur Behandlung von Bronchitis wird 5-mal täglich eine gefilterte Infusion verwendet. Eine Einzeldosis beträgt 3 große Löffel. Die Normalisierung der Arbeit des Magens hilft einem halben Glas Infusion. Es ist wichtig, dass die "Medizin" in diesem Fall dreimal täglich eingenommen wird.

So haben wir gelernt, Fenchel richtig zu essen. Befolgen Sie unsere Empfehlungen und der Heileffekt lässt nicht lange auf sich warten.

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