Frucht ist die Konzentration von nützlichen Elementen. Sie sind in der Lage, unseren Körper mit den meisten der Wissenschaft bekannten Vitaminen und Mineralien zu sättigen. Es sind Früchte, die zu den Hauptkomponenten einer richtigen und gesunden Ernährung gehören. Die meisten Leute essen nur das Standardset solcher Produkte - Äpfel, Bananen, Birnen, Orangen. Auf unserem Planeten gibt es jedoch eine riesige Menge verschiedener Früchte mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Eigenschaften. Zum Beispiel Guave. Sprechen wir also über Guavenfrucht - wie man isst, was nützlich ist, wo Guave wächst, was man mit dieser exotischen Frucht kocht...

Wo wächst die Guave?

Diese Pflanze ist ein Baum oder Strauch, ihre maximale Höhe erreicht zwanzig Meter. Seine Heimat gilt als zentral und Südamerika, von wo aus sich die Guave auf einem großen Teil unseres Planeten ausbreitet. Diese Kultur wird in den Tropen und Subtropen wachsen. Aufgrund dieser Hitzeliebigkeit nennen manche Experten es einen tropischen Apfel. Jetzt kann die Guave in Asien, Nordamerika und Afrika gefunden werden.

Ein Baum kann bis zu einhundert Kilogramm Obst geben. Sie haben eine andere Form und Größe - rund, birnenförmig und oval, und der Wert reicht von großen Kirschen bis zu normalen Äpfeln. Die Guave ist grün, gelblich weiß, rötlich oder hellgelb gefärbt, während das Fleisch dunkelrot, rosa, rot oder gelb ist.

Reife Früchte haben immer ein angenehmes Aroma, können aber manchmal besonders intensiv sein.

Zusammensetzung der Guaven, Eigenschaften

Guave gilt nicht als Kalorie (etwa hundert Kalorien sind in hundert Gramm enthalten), sie ist sehr gesund und nahrhaft. Dieses Produkt hat eine einzigartige reiche Zusammensetzung, es enthält viele Ballaststoffe, Eiweiß, einige Fette und Kohlenhydrate. Guave ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine K, A sowie Ascorbinsäure und Vitamine aus der Gruppe B. Sie enthält viele Mineralstoffe, viel Calcium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Eisen, etwas Chlor und Schwefel, Kupfer und Mangan Zink, Selen und Jod.

Man nimmt an, dass die Guave etwa fünfmal mehr Vitamin C enthält als Zitrusfrüchte. Einige Quellen sprechen von einem noch größeren Überschuss - bis zu fünfzehn Mal. Wissenschaftler sagen, dass die Menge an Ascorbinsäure von der Farbe der Frucht abhängen kann, so dass das helle Fleisch mehr von dieser Substanz enthält als das helle.

Was ist nützliche Guave?

Dank dieser Zusammensetzung erhöht die Guave effektiv den Gesamttonus unseres Körpers und stärkt die Knochenmasse und das Lymphsystem. Letzteres spielt übrigens eine besonders wichtige Rolle bei der Sicherstellung der Lebensfähigkeit des Organismus - Misserfolge in seiner Aktivität sind mit verschiedenen Komplikationen bis zu einem tödlichen Ergebnis verbunden.

Eine solche nützliche Komponente der Guave, wie Beta-Carotin, ist im Gegensatz zu Ascorbinsäure stärker in hell gefärbten Früchten vorhanden.

Nützliche Qualitäten dieser Frucht hängen weitgehend von ihren Unterarten ab, da die Sorte, wie bereits gesagt, einen wesentlichen Einfluss auf die Komposition hat. Einige Guavenarten sind eine ziemlich gute Quelle für mehrfach ungesättigte Omega3- und Omega6-Fettsäuren.

Diätassistenten sagen, dass Guave einfach eine unverzichtbare Nahrung ist, die in die tägliche Ernährung von kleinen Kindern, Frauen, die auf das Baby warten, sowie von Menschen, die ihre Immunität und ihren Kraftverlust so schnell wie möglich wieder herstellen müssen, enthalten sollte. Leider bleibt die Guave auf dem Territorium unseres Landes ein eher seltenes und exotisches Produkt.

Konsumieren Sie nicht genug gereifte Früchte dieser Pflanze, da sie sich in der Säure unterscheiden. Darüber hinaus bestehen diese Früchte aus speziellen Verbindungen, die die Nierenaktivität beeinträchtigen können.

Reife Früchte enthalten solche Substanzen nicht, sie fallen einfach, aber sie werden durch nützliches Pektin ersetzt, das die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper fördert.

Reife Guave kann zusammen mit der Schale vollständig verzehrt werden, jedoch nur, wenn Sie sicher sind, dass sie ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut wurde. Einige Früchte werden mit den Knochen gegessen, obwohl sie fest sind. Die Schale des Fötus kann die Verdauungsprozesse optimieren, den Blutdruck und die Herzaktivität normalisieren.

Was kann man mit Guave kochen?

Da Guave eine süße Frucht ist, wird sie meistens zum Zubereiten verschiedener Desserts verwendet. Betrachten Sie einige bewährte Rezepte, die auf diesem Essen basieren.

Um die Guava-Marmelade zuzubereiten, benötigen Sie ein Kilogramm Obst. Legen Sie sie in einen Topf und gießen Sie 400 Milliliter Wasser. Die Zutaten erhitzen, dann die Früchte kneten. Kochen Sie anschließend die Marmelade, bis die Guave weich ist. Dann die Frucht auf die Gaze legen, die über eine Schüssel oder Pfanne gespannt werden sollte, und über Nacht stehen lassen. Während dieser Zeit lässt die Frucht den Saft ab, etwa einen halben Liter. Zu dieser Flüssigkeitsmenge werden 900 g Zucker hinzugefügt und die Mischung in einem Topf sechs bis acht Minuten lang gekocht. Als nächstes gießen Sie die Marmelade in Gläser und verkorken sie richtig.

Um einen Guava-Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie aus dieser Frucht einen Liter Saft, den Sie mit 250 Millilitern Wodka kombinieren müssen. Kühlen Sie diese Mischung ab und fügen Sie einen Liter Ginger Ale und ein paar Esslöffel Limettensaft hinzu. Den resultierenden Cocktail in Gläser gießen, Eis und Minzblätter dazugeben.

Guave ist eine erstaunlich gesunde und schmackhafte Frucht, die dem ganzen Körper nützen kann.

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/11017-guava.html

Pflanzen Guave (Guayava tropicana): zu Hause wachsen

Vor kurzem besuchte ich einen Freund und sah eine wunderschöne Pflanze, die mich natürlich als Züchter interessierte. Es stellt sich heraus, dass tropische Guave, bekannt als Obst, frisch konsumiert oder als Saft verwendet wird, gut zu Hause als dekorative Blume wächst. Ich habe diese exotische Schönheit auch in meinem Haus gepflanzt, und heute möchte ich mit allen teilen, wie man eine solche Pflanze in meinem Haus anbauen kann, die man kennen und in der Lage muss.

Lernen Sie die Guave kennen: allgemeine Merkmale

Die Pflanze gehört zur Gattung Guava, Familie Myrta. Dargestellt als gewöhnlicher Guave oder Guayava oder Goyaba.

Morphologische Beschreibung

1. Diese Pflanze kann unter natürlichen Bedingungen nur in den Tropen wachsen, ist immergrün. Die Zweige sind klein und tetraedrisch.
2. Seine Höhe erreicht etwa 10 m und die Rinde hat einen interessanten braunbraunen Farbton, fast rot. Die Struktur ist glatt, aber im Laufe der Zeit blättert die obere Schicht ab und legt Teile des Rumpfes grünlich ab.
3. Die Blätter haben eine ledrige Struktur und liegen einander gegenüber. Ihre Länge beträgt 5–15 cm und die Breite 3–5 cm. Ihre Form ähnelt einer Ellipse, die Ecken sind spitz, die Oberfläche ist uneben und gestreift. Die Oberseite ist undurchsichtig und die Unterseite hat eine leichte Flaumigkeit.
4. Während der Blüte können Sie wunderschöne weiße Blüten mit einem Durchmesser von 4 cm sehen, sie haben 5 Blütenblätter und viele Staubgefäße haben auch eine milchig weiße Farbe.
5. In heißen Ländern wird der Baum angebaut, um Früchte zu produzieren, die je nach Art unterschiedliche Form und Farbe haben: goldgelb, rund oder etwas länglich, ähnlich einer Birne. Sie können rötlich-braun treffen. Im Durchmesser von 3 cm bis 10 cm Das Aroma ist moschusartig.
6. Man nimmt an, dass Guave eine Beere ist, obwohl sie in europäischen Ländern als tropische Frucht wahrgenommen wird.
7. Die Beere ist so strukturiert, dass sie hauptsächlich die dünnere oberste Schicht unter der Haut verwendet, die einen gelblichen, süß-säuerlichen Geschmack hat. Es ist reich an Vitamin C.
8. Außerdem gibt es auch gelbe Samen, deren Länge 3-5 mm beträgt. Umgibt sie rosafarbenes oder zitronenfarbenes saftiges Fleisch.

Wo wächst die Guave?

• Die Heimat des Wachstums ist Südamerika und Brasilien. Aber viele Pflanzen mussten schmecken, und es wurde in der ganzen Welt verbreitet, aber in Ländern, in denen das Klima den Anbau in offenem Boden zulässt.
• Heute findet man Guave in Brasilien, USA (Florida, Südkalifornien), im Gebiet der Antillen, einschließlich der Bahamas. In Kuba, an der Mittelmeerküste - in Algerien und in Frankreich - werden auch leckere Früchte angebaut.
• Die erste Erwähnung dieser Pflanze kam 1553 aus Peru und dann im 19. Jahrhundert von den Hawaii-Inseln. In diesen Gebieten ist die Pflanze fast überall zu finden: an den Hängen der Berge, in einer Höhe von 1200 m über dem Meeresspiegel, in der Nähe von Straßen, in Wäldern zwischen Büschen, in Wiesen, wo Vieh weidet.
• In der mittleren Spur, selbst im Süden Russlands, ist es unmöglich, einen Baum anzubauen, da er bei niedrigen Temperaturen, Zugluft und starken Winden überhaupt nicht überlebt.

Jeder Gärtner kann jedoch eine Guave als Topfpflanze anbauen, wenn Sie die gewünschte Luftfeuchtigkeit bereitstellen. Die Beleuchtung ist auch sehr wichtig. Dann wird die Pflanze nicht nur das Auge mit einem dekorativen Look erfreuen, sondern auch Früchte tragen können.

Haupttypen

Es gibt mehrere grundlegende, die in speziellen Behältern gezüchtet werden können. Lassen Sie uns genauer betrachten, was sie sind.

Tropisch (Psidium guajava)

1. Die Sorte ist bekannt für saftige und sehr nützliche Früchte.
2. Auf den Ästen des Baumes befinden sich ständig weiße Blüten. Dann erscheinen hellgrüne Früchte mit rötlich rosa Fruchtfleisch.
3. Im Reifezustand geben die Beeren ein starkes Aroma ab.
4. Die Art gilt als die zarteste aller Sorten. Die Pflanze liebt warm. Wenn es nicht abgeschnitten wird, wird die Krone auf 3 - 4 m Höhe gezogen.

Erdbeere (Psidium cattleianum)

• Auch Erdbeer Guave genannt. In den meisten Ländern mit tropischem Klima wächst sie wie Unkraut. In Regionen mit gemäßigtem Klima kann es nur draußen sein, wenn die Lufttemperatur nicht unter +10 Grad liegt.
• Das Blühen äußert sich in schneeweißen kleinen Blüten. Sie sind sehr wohlriechend.
• Ab der zweiten Augusthälfte beginnt die Anlage nachzugeben. Die Fruchtperiode dauert bis zur Kälte. Früchte sind klein, dunkelrotes, weißes Fleisch.

Zitrone (Psidium Lucidum)

• Diese Sorte wird in Behältern angebaut.
• Unter natürlichen Bedingungen hat eine solche Guave keine großen Größen, und wenn sie in Innenräumen gezüchtet wird, hat sie eine sehr kompakte Form.
• Sie blüht wie alle Arten von Guaven, weiße Blütenstände und kleine Früchte haben eine grüngelbe Schale, sind sehr duftig und haben einen herben Geschmack.

Ananas (Feijoa Sellowiana)

• Der zweite Name der Pflanze ist Feijoa. Diese Art ist am widerstandsfähigsten gegen Kälte und hält Temperaturen von bis zu - 9 Grad aus.
• Die maximale Baumhöhe beträgt 3 bis 4 m und kann auf offenem Boden (wenn das Klima es zulässt) und in Töpfen oder Wannen angebaut werden.

Wenn Sie zu Hause eine Pflanze anbauen, ist die Höhe viel geringer, da die Entwicklung des Wurzelsystems auf die Wände des Topfes oder eines anderen Behälters beschränkt ist, in dem die Guave gezüchtet wird. Normalerweise sind es 120 - 150 cm.

Merkmale der Kultivierung von Guave (Guave)

Zu Hause müssen Sie alle Pflegeregeln für diese Anlage kennen. Gießen Sie rechtzeitig und bewahren Sie die richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit auf.

Die Wahl der Kapazität für die Landung

1. Der Topf sollte geräumig sein: mindestens 60 cm tief und 45 - 50 cm breit.
2. Es empfiehlt sich, einen Topf mit natürlichem Material zu wählen. Dies können Keramik, dickes Porzellan, Holz sein. Mögliche Option aus Kunststoff, aber Sie können keine Guave in einen Metalltopf pflanzen, dessen Wände oxidiert werden können.
3. Es ist sehr wichtig, dass sich am Boden des Tanks zum Anpflanzen Drainagelöcher befinden, durch die überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann. Wenn dies nicht der Fall ist, kann das Wurzelsystem einfach verrotten und die Pflanze stirbt.
4. Als Drainage können Sie Blähton, Zweige, quer gefaltete, mittlere Schaumstücke verwenden.

Platzieren

Wählen Sie einen Ort, an dem es viel Sonne gibt. Guave liebt viel Sonnenlicht. Stellen Sie den Topf auf die Südseite des Raumes. Ein leichter Tag für eine Pflanze sollte mindestens 6 Stunden pro Tag sein. Die verbleibenden Stunden des Pots können im Penumbra liegen.

Wenn es drinnen oder auf der Baustelle kühl ist, ist es besser, den Behälter den ganzen Tag in der Sonne zu lassen. Dann fühlt sich die Guave gut.

Fruchtig

• Wenn die Pflanze zu schwach oder zu jung ist, sollten während der Blüte alle Blütenstände entfernt werden, damit der Stamm und die Äste genügend Nährstoffe haben.
• Für den Fall, dass Sie die Früchte erhalten möchten, sollten Sie nicht mehr als 3 - 4 Stück auf dem Baum lassen. Die Äste müssen mindestens 3 Jahre alt sein, sie müssen stark und stark sein.

Transplantation

Einmal im Jahr muss die Guave wieder in einen größeren Tank gepflanzt werden. Genug Pot, was einige Zentimeter mehr sein wird als der vorherige.

Erfahrene Züchter empfehlen nicht, die Pflanze sofort in einen zu großen Topf zu bepflanzen. Die Transplantation wird nur durch Überführen von einem alten Topf in einen neuen zusammen mit einem alten Erdklumpen durchgeführt.

Zusammensetzung des Bodens

1. Die Anlage ist ziemlich anspruchslos. Aber bevorzugt einen leichten, lockeren, fruchtbaren Boden. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Drainageschicht haben.
2. Kann auf Lehmböden und sandigen Böden wachsen, der Säuregehalt liegt zwischen 4,5 und 9,4. Die Hauptsache ist mäßige Bodenfeuchtigkeit, obwohl sie eine gute vorübergehende Dürre verträgt.
3. Stellen Sie die Bodenmischung aus gleichen Teilen Kompost, Gartenerde und Flusssand her.

Pflegeregeln

Sie sind ziemlich einfach. Müssen Sie sich an grundlegende Empfehlungen halten.

Dünger

• Für die regelmäßige Fütterung erhalten Sie Universaldünger für Zimmerpflanzen. Es wird in speziellen Garten- und Blumengeschäften verkauft.
• Ab den Herbstmonaten und der zweiten Januarhälfte sollte die Fütterung eingestellt werden.
• Nach dem Pflanzen wird die Pflanze im ersten Jahr alle 30 Tage ernährt. Die Düngermenge sollte ziemlich gering sein.
• Wenn die Guave älter wird, sollte die Befruchtung auf 3-4 Mal pro Jahr reduziert werden. Die Anzahl der Einzeldosen steigt jedoch im Gegenteil.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

1. Wenn der Sommer kalt ist, ist die Pflanze an der frischen Luft nicht angenehm, da sie starke Hitze und Hitze nicht mag.
2. Wenn Sie sich auf der Straße unter +5 Grad oder mehr - 1 - 2 befinden, bringen Sie die Guave unbedingt in den Raum. Diese Temperatur ist für den Baum anstrengend.

Bewässerung

Oft ist viel Guaven-Bewässerung nicht nötig, da das Wurzelsystem aus kleinen Wurzelprozessen besteht. Sie nehmen schnell Wasser auf.

In der Sommersaison wird mehrmals im Monat an der Wurzel gegossen und kann aus einer Sprühflasche gesprüht werden. Im Winter tritt die Pflanze in die Ruhephase ein, so dass es selten wird, wenn der Oberboden um 3 - 5 cm austrocknet.

Um auf saftige und schmackhafte Früchte zu warten, muss der Boden leicht feucht gehalten werden.

http://sornyakov.net/berries/guava.html

Wie und wo wächst die Guavenfrucht?

Guave (Guave) ist einer der häufigsten Obstbäume der Myrtle-Familie, der fast überall unter dem englischen Namen "Guava" und seinen Variationen in lokalen Sprachen bekannt ist. Parallel dazu gibt es viele dialektale Namen, die bestimmten Nationen inhärent sind.

Der Guavenbaum ist kurz und wächst selten über 2,5 Meter in der Höhe, mit einer stark verzweigten Krone und einem ziemlich dicken Stamm im reifen Zustand - bis zu 25 cm Durchmesser. Guaven sind leicht an ihrer glatten, dünnen kupferfarbenen Rinde zu erkennen, die sich ablöst und die grüne Oberfläche des Stammes freigibt. Immergrüne gegenüberliegende Guavenblätter strahlen, wenn sie gerieben werden, ein Aroma aus, haben eine klassische ovale Form und eine ledrige Oberfläche. Weiße Blüten werden in den Achseln der Blätter einzeln oder in mehreren Stücken gebildet, erreichen einen Durchmesser von 2,5 cm und unterscheiden sich nicht durch einen ausgeprägten Geruch.

Früchte der Guave erzeugen, wenn sie gewachsen sind, einen starken moschusartigen Geruch, wenn sie reif sind. Sie können je nach Sorte rund, eiförmig oder birnenförmig sein und eine Länge von 5 bis 10 cm haben. Die dünne Haut kann grün oder hellgelb sein, oft mit rosa Flecken. Unter der Schale befindet sich eine Schicht aus 3 - 13 mm essbarem, körnigem, saftigem Fruchtfleisch von weißer, gelblicher oder roter Farbe. Das Zentrum der Guavenfrucht ist ein dunkleres Fruchtfleisch, das mit sehr harten Samen gefüllt ist. Es gibt Sorten mit weichem Samen sowie keine Samen, die als Besitzer von verbesserten Nährstoffqualitäten gelten.

In einer Guavenfrucht finden Sie bis zu 550 Samen, die nicht gelesen werden können. Dank der Fülle an saftigem Fruchtfleisch können Sie die Guave zusammen mit den Samen problemlos verwenden. Sobald sie sich im Organismus fruchtbarer Tiere befinden und unverändert bleiben, werden die Samen der Pflanze über beträchtliche Entfernungen verschoben und breiten sich in den neuen zugänglichen Gebieten aus.

Wo wächst Guavenfrucht?

Guave hat einen sehr alten Ursprung und wurde von Menschen und Tieren so lange angebaut und verbreitet, dass der ursprüngliche Ursprungsort nicht genau bekannt ist. Vermutlich liegt dieses Gebiet zwischen Südmexiko und Mittelamerika. Guave wächst in allen warmen Regionen des tropischen Amerika, auf den Bahamas und auf den Bermudas. In Indien und Guam kam die Guave aufgrund der Aktivitäten der frühen Kolonialisten aus Spanien und Portugal im Mittelalter des letzten Jahrtausends auf.

Dann breitete sich die Guave allmählich in ganz Südostasien und in afrikanischen Gebieten mit einem geeigneten Klima aus, wo sie bis heute erfolgreich wächst und Feldfrüchte produziert. Mit Hilfe von ägyptischen Reisenden wurden Guaven in Palästina, Algerien und an den Mittelmeerküsten angebaut. Heute ist die Pflanze auf allen Inseln des Pazifiks zu finden, wo sie hauptsächlich als Obstpflanze in eigenen Gärten angebaut wird.

Guava hat in Indien den Status einer großen landwirtschaftlichen Kulturpflanze und ist auch in Kolumbien, Brasilien und Mexiko im kommerziellen Anbau tätig. Gärten gibt es in Florida, wo es einen stetigen Markt für Produkte dieser tropischen Früchte gibt. In vielen Teilen der Welt wachsen wilde Guaven und bilden dichte, ausgedehnte Dickichten, die Weiden, Felder und Straßenränder überwältigen. Solche Haine gibt es auf Hawaii, Fidschi, den Amerikanischen Jungferninseln, Puerto Rico, Kuba, Malaysia und Südflorida. Sie gelten als nichts anderes als Unkraut, das zerstört werden muss. Wilde Guaven leisten jedoch einen erheblichen Beitrag zur Menge der von den Menschen in diesen Gebieten geernteten Früchte, besonders in Zeiten hoher Nachfrage.

Guava wächst erfolgreich sowohl in nassem als auch in trockenem Klima, was seine ausgedehnte Ausdehnung erklärt. Ein ausgewachsener Baum verträgt nur leichten Frost und führt häufig zum Tod junger Gärten. Die Pflanze bevorzugt eine gute Drainage, es gibt jedoch wilde Guaven, die sich in Gebieten mit hohem Grundwasserspiegel, in denen andere Obstbäume nicht wachsen, wohl fühlen. Die Guave ist in Bezug auf den Boden unscheinbar: Sie ist mit schwerem Lehm, Sand, Kalkstein und felsigen Flächen zufrieden.

Guave-Bäume sind dürretolerant, aber in trockenen Gebieten ohne zusätzliche Bewässerung ist der Ertrag geringer. Die Pflanzen werden 30 bis 40 Jahre alt, aber die Anzahl der mitgebrachten Früchte nimmt nach 15 Jahren ab. Im kommerziellen Anbau werden die Guavengärten deshalb drastisch beschnitten, was die schnelle Regeneration der Bäume stimuliert und deren Fruchtbarkeit erhöht.

http://proavokado.ru/dzhekfrut/kak-gde-rastet-frukt-guava.shtml

Guave: Obstbeschreibung und Anbau

Guave ist eine exotische und vielseitige Frucht. Draußen ähnelt es den Früchten dreier Pflanzen von Zitrone, Apfel und Birne, es kann ungleiches Volumen, Gewicht und unvorhersehbare Färbung haben. Nur der aristokratische Honiggeschmack und die seltenen Vorzüge von Früchten, die in der Wohnung der Bürger und in Restaurants ebenso beliebt sind wie in der Allgemeinmedizin, ändern sich nicht.

Fruchtgeschichte

Tropischer Apfel ist eine exotische Südfrucht. Die Guave wuchs ruhig und friedlich in Süd- und Lateinamerika, die einheimischen Indianer schwelgen in ihrem Geschmack und ihrer Heilkraft, schufen Häuser aus Holz, machten Tinte aus Blättern, aber eines Tages kamen die spanischen Eroberer zu ihnen. Die Spanier, die sich zwischen den Obstbäumen befanden und den Geschmack der Früchte der Guave einatmeten, vermuteten, dass sie ins Paradies gefallen waren, und beschlossen, dieses Paradies mit der ganzen Welt zu teilen. So begann ein tropischer Apfel in fast jedem warmen südlichen Gelände zu wachsen.

Externe Beschreibung

Diese Frucht ist 4 bis 10-15 Zentimeter groß. Die Haut der Frucht ist zerknittert, scheinbar dick, aber in der Tat dünn und äußerst nützlich. Im Fruchtfleisch befinden sich viele kleine, starke Knochen. Getreide in einer Frucht ist von 112 bis 535.

Die Farbe der Schale kommt in allen möglichen Tönen vor: hell und hellgrün, gelblich, hellrosa und dunkelrot. Das Fleisch ist schneeweiß, gelb und rot mit allen Arten von Ebben. Der Unterschied in den Tönen hängt von der Sorte und dem Ort ab, an dem die duftenden Früchte wachsen.

Der Geschmack von Obst ist eine äußerst mysteriöse Sache. Die leckersten Früchte sind weich und reif, aber die Bewohner vieler Länder, von Indien bis Thailand, bevorzugen grüne Früchte, was es unerfahrenen russischen Reisenden erschwert, reife Früchte zum Verkauf zu finden. Südländer bestreuen gerne Süßigkeiten mit Pfeffer und Salz, und nicht jeder wird ein solches Nationalgericht wirklich zu schätzen wissen.

Diejenigen, die reife tropische Äpfel ausprobiert haben (dies ist in Indonesien einfacher zu tun), sagen, dass der Geschmack der scharlachroten Frucht dem Geschmack von Himbeeren ähnlich ist und die Haut einen zarten Nadelgeschmack hat. Erdbeer-Guave schmeckt gleichzeitig nach Erdbeere und Ananas, und leichte Früchte haben ein delikates und unvergleichliches Aroma.

Galerie: Guave (25 Fotos)

Allgemeine Informationen

Wissenschaftlich heißt die Frucht Psidium Guayava. Guave - die Frucht eines immergrünen niedrigen Baums, der in Regionen mit warmem und feuchtem Klima wächst. Ihre Heimat ist noch unbekannt, diese Pflanze wurde zuerst in Mexiko und Mittelamerika angebaut, von wo aus die Früchte nach Südostasien gebracht werden konnten.

Es sieht aus wie eine unscheinbare Frucht von der Größe eines Apfels und hat eine hellgrüne Farbe. Die Form kann oval, birnenförmig und leicht länglich sein. Klingt nach einer klumpigen Avocado. Das Fleisch hat einen saftigen, scharlachroten Ton. Es schmeckt süß-sauer wie Ananas und Erdbeeren. Sanfter Duft und Geschmack lassen "süchtig" werden. "Süchtig machen" an der Guave ist extrem einfach.

Wachsende Guave zu Hause

Unter häuslichen Bedingungen ist es auch möglich, einen Strauch anzubauen, eine Guave-Pflanze ist anspruchslos, sie verträgt die Dürre frei. Die Pflanze wird als Baum und Strauch bezeichnet. Wenn ein tropischer Gast in Gefangenschaft wächst, kann er bis zu 1 Meter erreichen. Sie können es aus einem einfachen Stein von Obst in einem Geschäft anpflanzen oder im Internet Samen kaufen.

Tadellose Sorte für die Zucht von Häusern - Coastal Psidium. Die Pflanze ist sehr dankbar und bescheiden, blüht mit duftenden weißen Blüten und gibt alle 1-2 Jahre eine Ernte. Zu Hause ist die Pflanze ein natürlicher Lufterfrischer. Fruchtblätter sind ein hervorragendes Antiseptikum. Sie schwemmen, heilen Husten und Ruhr, entfernen Fieber und frische Blätter kauen den Atemgeruch aus dem Mund, beruhigen Zahnschmerzen und reduzieren Zahnfleischentzündungen.

Guave oder Psidium Guave

Die Ernte vom Baum wird einmal im Jahr gesammelt. Wenn zweimal Früchte, werden die Früchte klein sein. Von der Blüte der Pflanze bis zur Ernte sind drei bis fünf Monate vergangen. Die Masse der großen Früchte beträgt 160 Gramm, klein - bis zu 70 Gramm. Die Farbe der reifen Guave ist gelb, grün und burgund. Die Haut ist gewellt, gewellt, nicht dick. Je dicker die Haut, desto bitterer. Dünne Haut hat einen Honiggeschmack. Der Duft der Pflanze ähnelt dem von Zitrone. Der Geschmack ist süßes Fruchtfleisch, manchmal sauer. Im Fruchtfleisch der Guave befindet sich extrem starkes Getreide.

Orte des Wachstums

Eine Guave von uns zu kaufen ist es nicht wert. Sie können in unserem Land keine leckeren Früchte finden. Die beste Option ist, etwas Saft und Obst aus heißen Ländern mitzubringen. Guave wächst in Vietnam und Thailand, Malaysia und Tunesien, Ägypten.

Heimat-Guave zerstreute sich von Mexiko in die nördlichen Länder Südamerikas. Die Pflanze wird in Südostasien, Afrika und Indien angebaut. In der Natur fanden sich wenige Arten von Psidium. Meist angebaute Erdbeer-Guave. Obst enthält viele nützliche Nährstoffe.

Verwendung von Psidium-Früchten:

• In der Kosmetik.
• Beim Kochen: für Marmeladen, Gelee, Quetschsäfte, alkoholische Getränke.
• Brauen Sie Teeblätter und machen Sie Abkochungen.

Nutzen und heilende Eigenschaften

Die Frucht des nützlichsten Königs von Obst zu vergrößern ist kein Zufall. Seine Zusammensetzung ist reich an Vitaminen und Nährstoffen. Es ist fast ein abfallfreies Produkt, Blätter, Haut und Rinde haben heilende Eigenschaften. Guave - erstaunlich gesunde Frucht, enthält Lycopine und Kalium.

Nützliche Eigenschaften der Guave:

• Kalorienarme Früchte, reich an Vitaminen und Mineralien, sowie Flavonoide, Polyphenole, Fettsäuren, die richtigen Fette, nützlich für die Gewichtsabnahme.
• Die Frucht enthält eine unglaubliche Menge an Vitamin C. Von den 160 Gramm erhält eine Person sechshundertachtundzwanzig Prozent der täglichen Dosis des benötigten Vitamins C sowie einundzwanzig Prozent Vitamin A und zwanzig - Folsäure.

Es hat entzündungshemmende, krebsbekämpfende und immunstimulierende Eigenschaften - der wahre König der Früchte. Es hat einen niedrigen Kaloriengehalt. Eine Portion enthält nur 112 Kalorien. Bei so vielen Nährstoffen ist es ziemlich viel.

• In Panama werden Bronchitis, Lungenentzündung und Asthma von Früchten praktiziert, so wie wir Zitrone haben.
• In Thailand mit Magenbeschwerden konsumiert. Es stabilisiert den Darm.
• Regt die Arbeit des Herzens an.
• Stärkt die Immunität.
• Normalisiert den Druck.
• Aus den Wurzeln des Baumes Tee brauen, nützlich bei Durchfall.
• Beinhaltet leicht verdauliches Kupfer, das für den Prozess der Kollagensynthese und die Bildung roter Blutkörperchen erforderlich ist.
• Reguliert die Produktion von Hormonen, verbessert das Hormonsystem.
• Es hilft bei Verstopfung und Unterleibsneigung, normalisiert die Verdauung.
• Nützlich für Frauen in der Position, da sie eine ausgewogene Zusammensetzung von Vitaminen, Mineralstoffen und Folsäure aufweist.
• Beruhigt, beseitigt Stress und entspannt.
• Eine beträchtliche Menge Vitamin A wirkt auf das Sehen und verbessert die Augengesundheit.
• Eine große Dosis der Vitamine B3 und B6 verbessert die Durchblutung und die Gehirnfunktion.

Obst ist nützlich für Diabetiker. Bei Patienten mit dem ersten Stadium des Diabetes sinkt die Glukosemenge im Blut. Es wirkt sich positiv auf die Haut des Gesichts aus, wenn Masken mit Fruchtfleisch aufgetragen werden.

Wie man Obst richtig isst

Näher am Kern befinden sich viele winzige, starke Samen. Sie sollten vorsichtig sein, da Sie sich die Zähne brechen können. Sie müssen vorsichtig sein und die Körner schlucken, sie sind sehr cool, um den Darm zu reinigen.

Die Frage, wie man Guave isst, kann auf verschiedene Arten erfolgen. Die Haut ist essbar, die Früchte können wie ein Apfel gegessen, Stück für Stück gebissen oder von der Haut geschält und in Scheiben geschnitten werden.

Gegenanzeigen zur Verwendung

Die Frucht hat keine wesentlichen Kontraindikationen, kann jedoch in separaten Episoden zu einer Schädigung des Körpers führen. Allergien und Diabetiker müssen sorgfältig eingesetzt werden. Wenn Sie 1 kg Obst essen, tritt Durchfall auf. Grüne Früchte sind gefährlich für das Essen, da sie Arabinose und Hexahydroxydiphensäureester enthalten, die für die Nieren schädlich sind.

Daher ist diese Frucht mit verschiedenen Mineralien und Vitaminen gesättigt, die für die menschliche Gesundheit von Vorteil sind. Die maximale Dosis an Vitamin C trägt zu einer sofortigen Ladung Frische und Kraft für den ganzen Tag bei. Wenn Sie nun vollständige Informationen über die Nützlichkeit von Guave für den menschlichen Körper haben, sollten Sie diese einzigartige Frucht auf jeden Fall in Ihre Ernährung aufnehmen.

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Guave-Frucht vorteilhafte Eigenschaften, Zusammensetzung und Kalorie

Wenn wir in ein warmes Land kommen, verlieren wir uns zwischen der frischen Vielfalt an frischen Beeren, Gemüse und Früchten. Deshalb ist es so wichtig, den Geschmack des Landes, die einheimische Küche und natürlich Obst zu probieren. Atmen Sie ihren Duft ein, genießen Sie den Geschmack und nehmen Sie die Vitamine mit dem Meer und der Sonne auf, versiegeln Sie sich und nehmen Sie die Erinnerungen mit nach Hause. Wie kann man diese Vielfalt verstehen? Was ist die Wahl, um es lecker und gesund zu machen?

Lernen Sie die Guave-Frucht kennen, die sich mit Vitaminen und Mikroelementen auszeichnet! Es ist eine runde, leicht ovale oder birnenähnliche Frucht, die in warmen Ländern mit subtropischem Klima von Mexiko und Südamerika bis nach Indonesien vorkommt. Hinter einem einfachen Aussehen verbirgt sich ein Lagerhaus mit Vitaminen und Mikroelementen, damit wir uns wohl fühlen können. Probieren Sie diese Frucht in verschiedenen Variationen und finden Sie Ihren Geschmack.

Wie die Guave wächst

Guave (Guayava) ist ein niedriger, immergrüner oder halbblättriger, ausladender Baum, der zur Familie der Myrtaceae (Psidium-Arten) gehört und eine Höhe von 3 bis 4 Metern erreicht. Einige Fälle werden bis zu 10 Meter hoch. Es gibt ungefähr hundert Sorten und Sorten von Guayavy, daher sind die Früchte der Guave in Größe, Farbe und Geschmack sehr unterschiedlich.

Guavenblätter bleiben nicht unbrauchbar - Tee wird mit gebraut, der entzündungshemmend, krampflösend und antimikrobiell wirkt.

In der Volksmedizin werden Blätter in Form von Abkochungen verwendet und bei Zahnschmerzen und Stomatitis sowie bei der Problemhaut verwischt.

Ausgrabungen in Peru zeigten, dass die Einheimischen diese exotische Pflanze vor mehr als tausend Jahren dort angebaut haben. In Peru und Kolumbien probierten die spanischen Konquistadoren diese Früchte zum ersten Mal aus und verbreiteten sie auf der ganzen Welt.

Guaven-Saison in Thailand

Besonders gefiel diese Frucht Thais. Sie machen daraus Konfitüren und Konfitüren, Kompotte und Säfte, trocknen und tränken sie in Zuckersirup und brauen Tee aus Rinde und Blättern. Eine häufige Portion Option ist frisches Fruchtfleisch, etwas unreif, in Scheiben geschnitten und mit Salz oder rotem Pfeffer gewürzt.

Diese wunderbare Frucht in Thailand ist das ganze Jahr über da, weil Während der langen Blüte dauert die Reifezeit vier Monate, und einige Sorten blühen und tragen zweimal pro Jahr Früchte, und die Tatsache, dass Thais es vorziehen, leicht unreife, harte Früchte zu essen, ermöglicht es Ihnen, sie jeden Tag zu probieren. Wenn das Fleisch reif wird, lockerer wird und eine rote Farbe annimmt, bereiten die Thais gerne geschälte und mit Hafer geschälte Stücke in Zuckersirup vor. Getrocknete und getrocknete Variationen können in zahlreichen Geschäften in Thailand probiert werden.

Wie sieht eine Guave aus?

Lassen Sie uns jetzt herausfinden, was eine Guave ist.

Form: rundes Oval, birnenförmig.

Die Farbe des Fruchtfleischs ist von hellgelb bis zu verschiedenen Rottönen, und die Hautfarbe ist von weißgrün bis sattgrün, und obwohl die scheinbar rauhe Haut der Frucht hart und nicht essbar erscheint, ist sie nicht der Fall. Es ist dünn und nützlich und die Früchte können direkt damit verzehrt werden.

Mit all den verschiedenen Formen und Schattierungen ähnelt Guayava einem Apfel oder einer Birne. Kein Wunder, dass er auch tropischer Apfel genannt wird. Die Oberfläche ist knorrig, die glänzende Haut ähnelt der Avocado. Die Größe hängt von der Sorte und vom Ort des Wachstums ab und variiert daher zwischen 4 cm und 10-15. Früchte haben immer ein reiches Aroma.

Wie wählt man eine Guave?

Es ist natürlich besser, frisch gesammelte Proben zu verwenden. Wenn Sie jedoch eine exotische Frucht kaufen müssen, achten Sie auf die Haut. Sie sollte eine glatte, glänzende Farbe haben, ohne Flecken und Dellen. Das Fruchtfleisch der reifen Früchte ist locker, weich und hell. Der Geruch ist ausgeprägt, aber frisch.

Grüne Früchte sind sehr sauer und enthalten Hexahydroxydiphensäureester mit Arabinose, die bei Reife verschwindet.

Guave-Geschmack

Wie eine Guave schmeckt, ist schwer zu beschreiben. Die Guave hat einen merkwürdigen Fruchtgeschmack, sie ähnelt Himbeeren mit Erdbeer-Couscous und der Säure reifer Ananas, oft ist der Geschmack von Tannennadeln auf die aromatische Schale zurückzuführen.

Guave wie man isst

Guave kann auf verschiedene Arten verwendet werden. Du kannst es wie einen Apfel essen! Aber! Denken Sie daran, dass das Fruchtfleisch viele kleine Knochen hat, die sehr hart sind. Je nach Größe und Gewicht der Früchte hängt die Größe der Körner natürlich davon ab und Sie können sie schlucken oder sie schälen und schälen, schneiden und mit Salz servieren oder mit rotem Pfeffer reiben. Deshalb wählt jeder, wie die richtige Guave, sich selbst!

Wie speichert man eine Guave?

Es ist besser, Guava in reifer Form 2-3 Tage im Kühlschrank zu lagern. Wenn Sie etwas unreife Früchte gekauft haben, bleiben sie 3 Wochen im Kühlschrank. Sie können sie auch einfrieren, ohne Angst vor nützlichen Eigenschaften zu haben.

Zusammensetzung der Guaven und Kaloriengehalt

Die chemische Zusammensetzung der Guave ist durch einen hohen Gehalt an Folsäure, Kalzium, Eisen und Phosphor, Kalium und Magnesium, Selen und Zink gekennzeichnet. Sie enthält Vitamine der Gruppe B, A, E, C. Das Fruchtfleisch enthält die Aminosäuren Glutamin und Asparaginsäure.

Guave, Kalorien pro 100 Gramm Produkt:

Ihre Figur leidet nicht unter der Verwendung dieses Produkts.

Was ist nützliche Guave?

Aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen und Mikroelementen ist der "tropische Apfel" eine der nützlichsten und am weitesten verbreiteten Früchte in Ländern mit tropischem und subtropischem Klima. Sind Sie bereit, ein unbekanntes Produkt in einem fremden Land auszuprobieren? Wiegen Sie die Vor- und Nachteile. Guave, der mögliche Nutzen und Schaden. Es wird angenommen, dass es bei regelmäßiger Anwendung der Früchte hilft, Stress abzubauen, abzulenken und zu entspannen.

Guave und ihre vorteilhaften Eigenschaften

1. Aufgrund des enthaltenen Vitamin C enthält es ein immunstimulierendes Mittel.
2. Wirkt verjüngend und unterstützend durch die Bestandteile von Aminosäuren und Vitamin A.
3. Verbessert die Verdauung durch die enthaltene Faser. Die Verwendung von Guaven, die viele kleine Körner enthalten, wirkt abführend, und in allen Teilen der Pflanze enthaltene Tannine weisen Tannine auf, die eine antimikrobielle Wirkung entfalten.
4. Stärkt die Blutgefäße und verbessert die Gehirnfunktion, weil Die zum Cortex gehörenden Saponine verbessern die Permeabilität der Blutzellen, wodurch Hämoglobin frei in das Blutplasma eindringt, sich darin löst, die Gehirnaktivität verbessert und das gesamte Lymphsystem günstig beeinflusst. Saponine verbessern das Eindringen von Proteinen und anderen Molekülen durch die Zellmembran.
5. Das gleiche Saponin reizt die Schleimhäute, verbessert den Auswurf von Auswurf und in der traditionellen Medizin werden Früchte und Blätter zur Behandlung von Bronchitis und Lungenentzündung verwendet. Außerdem werden in Gegenwart von Saponinen Arzneistoffe leichter aufgenommen.
6. Nützlich für schwangere Frauen, weil Da es sich um ein allergikerfreundliches Produkt handelt, enthält es die für die Entwicklung des Fötus erforderlichen Mikronährstoffe und Säuren. Folic Magnesium hilft der werdenden Mutter, das Nervensystem in Ruhe zu halten, entspannt Muskelgewebe.
7. Guave ist auch nützlich bei Funktionsstörungen der Schilddrüse, da reguliert und aktiviert die Drüsenproduktion. In Thailand verwenden die Anwohner ein Dekokt und Obst, um den Menstruationszyklus zu regulieren.
8. Bei der Behandlung von Diabetes mellitus wurde auch eine positive Wirkung auf den Körper des Patienten festgestellt Sie hat einen niedrigen glykämischen Index
9. Dank des ursprünglichen Satzes an Vitaminen und Mikroelementen war diese Frucht so beliebt und fest im Leben der Einheimischen verankert, was ihnen Gesundheit und Freude bescherte. Neben all den beschriebenen Effekten wird exotischer Guayava Sie mit schöner Haut, guter Verdauung, scharfem Sehvermögen und einem schneeweißen Lächeln belohnen.

Guave schaden

Um die Vorteile einer exotischen Frucht zu beschreiben, ist es unmöglich, nicht auf die möglichen Schäden an der Guave hinzuweisen. Die Frucht selbst ist wenig allergen, hat aber ein intensives Aroma. Allergiker sollten daher bei der Auswahl von Produkten in einem tropischen Land vorsichtig sein. Selbst wenn Sie gesund sind, sollten Sie nicht zu viel essen und sich für die Zukunft ernähren. Dieselben Nährstoffe bei übermäßigem Verzehr wirken sich negativ auf die Verdauung aus.

Grüne unreife Früchte können Menschen mit erkrankten Nieren negativ beeinflussen.

http://fructify.ru/frukty/guava-frukt-poleznye-svojstva-sostav-i-kalorijnost

Wir präsentieren Ihnen einen tropischen Apfel oder eine exotische Guave-Frucht

Der tropische Apfel ist aus dem fernen Mexiko und aus Amerika zu uns gekommen, außerdem hat er sich in anderen Ländern gut etabliert, vor allem in Indien und Afrika. Was ist diese Wunderfrucht Guave? Schauen wir uns das genauer an, denn einige Liebhaber des Exotischen haben es geschafft, einen Ausländer auch zu Hause aufzubauen, und es lohnt sich, zumindest ein wenig darüber zu wissen, was Kultur ist und welche Anforderungen sie stellt.

Der wissenschaftliche Name der Pflanze ist nicht weniger exotisch und klingt nach "Psidium".

Botanisches Merkmal

Die Guave ist ein mittelgroßer Obstbaum mit einer ausgebreiteten Krone von 4 m Höhe, die unter natürlichen Bedingungen bis zu 10 m betragen kann, in Gefangenschaft jedoch kompakter ist. Guava gehört zur Familie der Myrten und ist Vertreter der Klasse der dikotylen Pflanzen aus der Abteilung für Angiospermen.

Guavenblätter fallen nicht einmal für den Winter. Fünf Monate nach der Blüte (manchmal - nach drei) reifen große Früchte, die bis zu 160 g wiegen, am Baum. Übrigens wirkt der Blütenstrauch mit seinen weißen Blütenständen sehr beeindruckend. Baum fruchtet ziemlich reich: Von einer Ernte können Sie bis zu 100 kg Obst sammeln. Es gibt auch eine zweite Welle der Fruchtbildung, aber in diesem Fall ist die Größe der Frucht und ihre Anzahl doppelt so groß.

Schmecken Sie Exoten

Guave sieht aus wie eine Kreuzung zwischen Apfel, Zitrone und Birne. Die Früchte haben eine abgerundete Form wie ein Apfel oder etwas länglich wie eine Birne. Die dichte, knollige Haut ähnelt Zitrusfrüchten, bei gelben Früchten wirkt sie eher wie eine Quitte.

Wenn die Früchte reifen, färben sie sich gelb oder burgundig, aber einige Arten bleiben grün. Reife Früchte verbreiten einen starken Zitronenduft.

Je dicker die Schale einer Guave ist, desto bitterer ist sie, desto süßer sind die Früchte mit dünner Haut.

Das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht und saftig, versteckt in kleinen, harten gelben Samen. Es gibt viele von ihnen, mehr als 100 Stücke in einer Frucht, die mit einer harten Schale von oben bedeckt sind. In Verbindung damit gibt es einige Schwierigkeiten beim Anbau von Guaven nach der Samenmethode.

Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie die Früchte aussehen, sollten Sie sich mit dem Foto der Guave-Frucht vertraut machen:

Es ist sehr schwer zu sagen, wie der Geschmack der Guave aussieht. Das hängt von der jeweiligen Sorte ab. Die meisten Arten haben weißes Fleisch, aber es gibt Sorten, in denen es rosa, gelb und sogar rot ist. Zum Beispiel ähneln Sorten mit roten Früchten eher Himbeeren, während ihre Haut einen Nadelgeschmack hat. Erdbeer-Guave hat jedoch den Geschmack von Erdbeeren mit einem leichten Nachgeschmack von Ananas. Unabhängig von der Sorte ist das reife Psidium sehr süß. Unreife Früchte sind sauer, und es wird nicht empfohlen, sie zu verwenden.

Grüne Früchte können nicht nur Verdauungsstörungen verursachen, sondern wirken sich auch negativ auf die Arbeit der Nieren aus.

Wie kann man Guave essen? Die Antwort ist eindeutig - nur frisch. Eine längere Lagerung von Früchten verschlechtert nur ihren Geschmack, aber sie können noch ein oder zwei Tage im Kühlschrank liegen, aber der Gefrierschrank ist eine andere Sache. Einzige Bedingung: das Vorhandensein von hermetischen Verpackungen, da die Frucht schnell Gerüche aufnimmt.

Sie können frisches Obst aus reifen Früchten herstellen - es ist auch sehr lecker und süß. Frisches oder gefrorenes Obst wird zu verschiedenen Gerichten oder Gelee hinzugefügt und daraus werden Sirupe hergestellt, und der ursprüngliche orientalische Käse wird aus Trockenfrüchten hergestellt. Sie können das saftige Fleisch marinieren und erhalten eine originelle Beilage für Fleisch.

Und ein wenig mehr über das Essen von ganzen Früchten als Nahrung, nämlich wie man eine Guave richtig isst. Dies geschieht am besten, wenn Sie es in Scheiben schneiden. Es ist ratsam, sie zusammen mit Haut und Samen zu essen, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen. Es sollte nicht vergessen werden, dass die Schale bitter oder mit Nadelgeschmack sein kann (dann ist es besser, sie abzuschneiden), während die Samen eine harte Schale haben. Deshalb essen wir vorsichtig und schlucken sie ganz, und Sie können nagen, wenn Sie sich der Stärke der Zähne sicher sind.

Keine Frucht, sondern eine Vitaminbombe.

Die Früchte der Guave enthalten trotz ihrer Süße nur 69 kCall, aber sie enthalten mehr als genug Vitamine und Spurenelemente. Unter ihnen:

• Eisen
• Kalzium;
• Phosphor;
• Magnesium;
• Natrium;
• Kalium;
• Vitamingruppen b, a, c und rr.

Wie andere Früchte enthält Guave das meiste Wasser (80,7 g pro 100 g Fruchtfleisch), aber nur 17,4 Kohlenhydrate, während der Anteil der Ballaststoffe 5,4 g beträgt.

Was nützt ein tropischer Apfel?

Aufgrund des reichen Komplexes nützlicher Substanzen wird Psidium zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten empfohlen, nämlich:

• bei gastrointestinalen Problemen;
• zur Behandlung von entzündlichen Prozessen im Hals;
• bei Erkrankungen der Lunge;
• zur Linderung von Anfällen und epileptischen Anfällen;
• mit Herzkrankheit.

Die vorteilhaften Eigenschaften der Guavenfrucht beziehen sich auf ihre Haut: Sie enthält Antioxidantien in einer Menge, die ihre Zusammensetzung im Fruchtfleisch übersteigt. Das Essen der gesamten Guave zusammen mit der Haut hilft bei Schmerzen und Krämpfen, entzündungshemmend und wirkt als Antitumormittel in Kombination mit der Haupttherapie.

Neben saftigem gesundem Fleisch werden Blätter auch für medizinische Zwecke verwendet. In der Volksmedizin wird empfohlen, beim Husten Dekokte von Guavenblättern einzunehmen, Erkrankungen der Mundhöhle, Durchfall. Kräutertee aus frischen Blättern hilft bei häufigem Schwindel und dient als hervorragendes Stärkungsmittel.

Kann Guave den Körper schädigen?

Es gibt keine direkten Kontraindikationen für die Verwendung einer exotischen Frucht, aber trotz der vorteilhaften Eigenschaften der Guave sollten Vorsichtsmaßnahmen beachtet werden. Zunächst betrifft es Personen, die allergischen Reaktionen ausgesetzt sind.

Mit Vorsicht und in begrenzten Mengen ist es notwendig, Guava für Menschen mit Diabetes mellitus in Ihre Ernährung aufzunehmen, da der Verzehr von süßen Früchten, insbesondere mit der Haut, einen starken Blutzuckersprung verursacht.

Lehnen Sie sich nicht an saftigen Früchten, auch nicht an absolut gesunden Menschen - wie Sie wissen, ist der Überschuss nicht die Regel, und wenn Sie große Mengen an Früchten verzehren, kann dies zu Frustration führen, insbesondere wenn der Körper sie zum ersten Mal probiert. Ein ähnlicher Effekt wird nach dem Verzehr von grüner Frucht sein.

Ist es möglich, Guave auf Ihrer Website anzubauen?

In jüngster Zeit werden viele exotische Früchte in lokalen Gärten gefunden, vor allem in den südlichen Regionen, wo das warme Klima am besten zu seiner natürlichen Anbauumgebung passt. Der Anbau von Guaven zu Hause auf offenem Feld ist jedoch in unserem Land praktisch unmöglich, da der Baum den russischen Winter nicht ertragen kann. 3 Grad Frost sind für ihn bereits kritisch. Dies reicht aus, um selbst ein erwachsener Baum zu sterben.

Aber verzweifeln Sie nicht, denn es gibt eine andere Möglichkeit - die Guave als Topfpflanze anzubauen, vor allem wenn es einen Wintergarten gibt, in dem es warm und leicht ist. Natürlich wird es dem Baum mit einer üppigen Ernte von 100 kg und großen Größen kaum gefallen, aber es ist immer noch möglich, ökologisch reine Früchte mit selbstbefruchtenden Sorten zu essen.

Im Gegensatz zu den meisten Pflanzen, die häufig an verschiedenen Krankheiten leiden, hat die Guave eine natürliche Immunität und seltener. Dies ist ein absolutes Plus, da es den Einsatz von Chemikalien zur Verarbeitung des Baumes auf ein Minimum reduziert und eine sichere und geschmackvolle Ernte bietet.

Als Zimmerpflanze eignet sich am besten eine Vielzahl von Guaven, wie Psidium Littoral oder Coastal. Von den Vorteilen der Sorte ist es erwähnenswert, dass es:

• erfordert keine Bestäubung;
• resistent gegen Krankheiten und Schädlinge;
• blüht wunderschön mit großen weißen Blütenständen;
• Früchte klein (4 cm im Durchmesser), aber lecker, gelbe Früchte mit starkem Aroma;
• reproduziert sich sowohl in samen- als auch in vegetativer Weise gut.

Die Früchte der Sorte Catley sind etwas kleiner (nur 2 cm), schmecken aber nach Erdbeeren. Diese Sorte eignet sich auch für den Anbau von Guave als Zimmerpflanze.

Merkmale des Wachstums

Einige Gärtner glauben, dass Samen von Früchten, die für den menschlichen Verzehr auf dem heimischen Markt oder in einem Geschäft gekauft wurden, geeignetes Material für die Reproduktion sind. In gewisser Hinsicht haben sie recht, weil Zitronen und Mandarinen auf diese Weise angebaut werden. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass sich nicht alle Guavenarten selbst bestäuben, darunter Sorten, die ohne zusätzliche Bestäubung keine Früchte tragen. Dies kann jedoch bereits ein Problem darstellen. Es ist am besten, Saatgut in einem speziellen Geschäft zu kaufen - so können Sie sicher sein, dass Ihr Baum Früchte trägt oder bewährte Sorten verwendet.

Vergessen Sie beim Pflanzen nicht, dass die Samen eine harte Schale haben. Um die Keimung zu beschleunigen und zu erleichtern, müssen sie 2-3 Stunden im Wachstumsregulator einweichen. Es schadet auch nicht, das Saatgut mit Sandpapier leicht zu zerkratzen - es erleichtert das Keimen.

Für das Wachstum von Sämlingen ist es besser, Gewächshaus oder Gewächshaus zu verwenden, da sie eine ausreichend hohe Temperatur benötigen, mindestens 24 Grad Wärme. Es ist nicht notwendig, die Samen zu vertiefen, sie einfach auf die lose Erde zu säen und sie leicht mit Sand zu bestäuben. Wenn die Sämlinge eine Höhe von etwa 5 cm erreichen, müssen sie geklemmt und in separate Töpfe gepflanzt werden.

Wie kann man hausgemachte Guave pflegen?

Die weitere Pflege von Indoor-Obst Guaven ist einfach und beinhaltet:

• jährliche Frühjahrstransplantation von Jungpflanzen mit einem Umstellen des Topfes in einen größeren Topf;
• mäßiges Wässern, um ein vollständiges Austrocknen des Bodens zu verhindern und ihn nicht in den Sumpfzustand zu bringen;
• regelmäßiges Baden in der Dusche oder reichliches Sprühen;
• Komplexe Mineralstoffzusätze einmal pro Monat während der Vegetationsperiode.

Obwohl Psidium unprätentiös ist, benötigt es zwei Dinge: Licht und Wärme. In dem Raum sollte er den am meisten beleuchteten Platz einnehmen und im Sommer unter freiem Himmel ablegen. Die Winterwartung der Anlage ist etwas anders: In dieser Zeit wird die Häufigkeit der Bewässerung reduziert und die Temperatur auf 20-16 Grad Celsius reduziert.

Mit der Ankunft des Frühlings können Sie im Busch eine schöne Krone bilden. Sie sollten jedoch berücksichtigen, dass sie an jungen Trieben Früchte trägt. Es ist jedoch besser, die Wurzelprozesse rechtzeitig zu entfernen, um ein Verdicken zu verhindern. Eine der Umformmethoden ist das Kneifen der Zweige der Äste - dies stimuliert die Verzweigung und verhindert, dass der Stamm herausgezogen wird.

Wie Sie sehen können, ist Guava-Frucht nicht nur sehr lecker und gesund. Seine einfache und anspruchslose Natur macht aus Exotik eine heimische Pflanze, die nicht schwer zu wachsen ist. Pflanzen Sie ein paar Büsche, um Ihre Familie mit saftigen Früchten zu verwöhnen. Zum Schluss möchte ich noch hinzufügen, dass diese dekorative immergrüne Pflanze auch die Luft im Haus reinigt und für Ihre Gesundheit sorgt.

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Guave-Frucht oder Übersee-Regenwaldapfel

Die erste Guavenfrucht wurde 1553 allgemein bekannt, als das Buch Die Chroniken von Peru von Ciez de Leon veröffentlicht wurde. Heimatpflanzenwachstum - Südamerika. Heute hat sich die Anbauregion jedoch nach Südostasien ausgeweitet.

Was für eine Wunderfrucht

Guave - die Früchte der gleichnamigen holzigen Pflanze der Myrtle-Familie. Sie sind rund oder birnenförmig. Das Gewicht einer durchschnittlichen Frucht beträgt 100 g, ihre Länge beträgt bis zu 15 cm und ihre Oberfläche ist mit einer dünnen gelblichen oder grünlichen Haut bedeckt.

Zartes Guavenfleisch. Je nach Sorte kann es folgende Farbe haben:

• weiß
• gelb;
• rosa;
• leuchtend rot

Lateinamerika gilt als Geburtsort von Bayabas (den sogenannten Früchten auf den Philippinen).

Im Inneren befinden sich kleine Samen, die leicht durchgebissen werden und beim Kochen absolut nicht gefühlt werden.

Der starke Duft von Guavenfrüchten wirkt als angenehmer Lufterfrischer. In seiner Macht, den Geruch von Tabakrauch im Haus zu neutralisieren.

Was ist nützlich

Die Zusammensetzung des himmlischen Apfels enthält Folsäure, die für schwangere Frauen und die volle Entwicklung des Fötus notwendig ist.

Guave gilt als Champion im Vitamin-C-Gehalt, das 5-mal höher ist als in einer Orange. Ascorbinsäure ist ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung von Erwachsenen und Kindern. Es hilft, die Immunität zu erhöhen und den Körper nach körperlichem und seelischem Stress wiederherzustellen.

Ascorbinsäure in Kombination mit Kalium hilft, die Erkrankung des Herz-Kreislaufsystems zu bekämpfen. Regelmäßiger Konsum von Obst trägt dazu bei:

• Normalisierung des Herzrhythmus;
• Verbesserung der myokardialen Ernährung;
• Sicherstellung der Elastizität der Blutgefäße.

Und was ist drin oder die Geheimnisse der chemischen Zusammensetzung

Guave ist ein diätetisches Produkt, dessen Kaloriengehalt pro 100 g 68 kcal beträgt, davon:

• Proteine ​​- 2,5 g;
• Fett - 0,9 g;
• Kohlenhydrate - 12,5 g;
• Wasser - 81 g;
• Cellulose - 5,4 g;
• Asche - 1,4 g

Der Tagespreis für einen Erwachsenen beträgt nicht mehr als 4 reife Früchte.

Guave hat keine besonderen Kontraindikationen. Bei systematischem Verzehr über die Tagesnorm hinaus kann die Frucht allergische Reaktionen oder akute Durchfallerkrankungen hervorrufen.

Kürbis, Mango und Guave - die beste Nahrung zum Abnehmen

Gewichtsverlust Abhilfe

Aufgrund des Gehalts an Pektin verringert die Frucht das Hungergefühl. Es ist nützlich für Menschen, die eine strikte Diät einhalten und planen, zusätzliche Pfunde loszuwerden.

Die 49-jährige Filmschauspielerin Jennifer Aniston enthüllte das Geheimnis ihrer Schönheit und Jugend. Wie sie sagt: "Es geht um den Rhabarber- und Guavencocktail."

Hauptsorten

In der Welt gibt es fast 100 Guavasorten, von denen mehrere künstlich abgeleitet wurden. Darüber hinaus ist jeder von ihnen verschiedene Früchte unterschiedlicher Form, Farbe und Struktur des Inneren.

Zu den häufigsten Arten von Guaven gehören:

• Red Indian ist eine Dessertsorte mit rotem, dickem Fleisch.
• Supreme - eine Frucht mit saftigem weißem Fruchtfleisch und einem hohen Gehalt an Vitamin C.
• Redland - hat weißes Fleisch und einen geringen Anteil an Ascorbinsäure.
• Guava Kettli - hat einen ausgeprägten Erdbeergeschmack und ein saftiges Fruchtfleisch.

Sorte Red Indian wurde in Kalifornien, Supreme - in Indien gezüchtet.

Rote indische Vielfalt

Was ist bei der Auswahl einer Frucht zu beachten?

Wenn Sie in Thailand unterwegs sind, können Sie bei Straßenverkäufern frische Guaven kaufen. Bei der Auswahl einer Frucht muss auf ihr Aussehen geachtet werden. Die Frucht muss haben:

• gelbliche Farbe;
• etwas weiche Struktur;
• ganze Haut ohne Schäden / Anzeichen von Fäulnis;
• kräftiges Aroma von Erdbeeren und Moschus gleichzeitig.

Ein unreifer tropischer Apfel hat einen säuerlichen Geschmack. Diese Früchte werden von den Einheimischen Mexikos und Thailands konsumiert, mit Salz, Zucker und Pfeffer gewürzt.

Touristen sollten eine unreife Guave mit Sorgfalt verwenden, da sie die Funktion der Nieren beeinträchtigt.

Wie zu Hause lagern

Tropische Früchte haben ein ausgeprägtes Aroma, daher wird empfohlen, die Früchte in einem Plastikbehälter oder Plastikbeutel zu lagern. Die Haltbarkeit von reifen Früchten beträgt 7 bis 10 Tage bei einer Temperatur von 20 ° C und bei 8 ° C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 60% - mehr als drei Wochen.

Die Früchte eines tropischen Apfels sind empfindlich gegen Unterkühlung und direkte Einwirkung von UV-Strahlen. Die Nichteinhaltung der Lagerbedingungen kann zu Folgendem führen:

• Pilzkrankheiten;
• Sonnenbrand;
• gebleichte Flecken.

Was kannst du kochen?

Vorzugsweise wird die Guave frisch konsumiert, sie kann jedoch auch zur Herstellung von Marmelade, Marmelade oder Gelee verwendet werden. In den nationalen Küchen der südlichen Länder werden aus den Früchten Soßen, Salate, Snacks und Getränke zubereitet. Die Frucht hat einen süß-sauren Geschmack, der einer Mischung aus Erdbeeren und grünen Äpfeln ähnelt. Es mischt sich gut mit Gewürzen wie Honig, Rohrzucker, Cayennepfeffer und Knoblauch-Knoblauch. In Indien bereiten sie auf der Grundlage der Früchte scharfe Saucen für Fleisch und Fisch zu.

Fries aus Guave

Die Frucht hat hunderte Sorten, die sich im Geschmack nicht ähneln. Gewöhnliche Guaven haben also einen belebenden Zitrusgeschmack. Der Name der Erdbeersorte spricht für sich, und es gibt noch immer Guaven Coronilla, ägyptische und brasilianische.

Für die Zubereitung von kühl- und nahrhaften Getränken geeignete Erdbeerobstsorte.

Beim Erstellen eines Cocktails sollten Sie einfache Schritte befolgen:

1. Kaschieren Sie das Guavapulpe glatt.
2. Mit Limetten- und Orangensaft mischen.
3. Salz und gründlich mischen.
4. Crushed Ice hinzufügen.
5. In Gläser füllen und mit Minze dekorieren.

In Rezensionen zu thematischen Formen stellen die Teilnehmer die vorteilhaften Eigenschaften und das angenehme Aroma der Guave fest.

Frisches Obst wird aus Säften, Salaten und Gelees hergestellt. Sie werden zu Müsli, Pudding, Joghurt und Cocktails hinzugefügt. Und aus den Blättern der Pflanze brauen Sie heilenden Tee, der bei Übelkeit, Schwindel und zur Regulierung des Menstruationszyklus verwendet wird.

Fries aus Guave und Limette

Wo und zu welchem ​​Preis?

In einem gewöhnlichen Supermarkt ist es schwierig, eine solche Exotik zu finden, sodass Sie in den Online-Shops für exotische Früchte und Gemüse Guave kaufen können.

http://productplanet.ru/guava-frukt-ili-zamorskoe-yabloko-tropicheskix-lesov.html