Haupt Gemüse

Goji-Beeren Eigenschaften, wie man Beeren nimmt, was ist die Wirkung, Kontraindikationen und mögliche Schäden für den Körper.

Die Site bietet Hintergrundinformationen. Eine angemessene Diagnose und Behandlung der Krankheit ist unter Aufsicht eines gewissenhaften Arztes möglich. Alle Medikamente haben Kontraindikationen. Beratung erforderlich

Goji-Beeren - heute ist es ein gewisser Trend unter Menschen, die ihre Gesundheit erhalten und verbessern wollen. Es wird viel über diese Früchte im Internet geredet, sie verkaufen sich gut, oft zu fabelhaften Preisen, ihnen werden viele Wirkungen zugeschrieben, oftmals am Rande der Phantasie. Versuchen wir, objektiv herauszufinden, um was für eine Pflanze es sich handelt, wie sie auf den menschlichen Körper wirkt, wem und wie sie genommen werden sollte.

Goji-Beeren ist ein Markenname. Aber er hat viele Synonyme: Die Pflanze wird auch tibetische Berberitze, Chinesischer Baumbaum, Wolfsbeere (Wolfsbeere), Lycium Barbarum (Berberhausfrau) genannt. Es gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und ist ein "Verwandter" von Kulturen wie Kartoffeln, Tomaten, Tabak, Beladonna, Chili.

Und wenn Sie tiefer in die Botanik einsteigen, stellt sich heraus, dass Goji-Beeren nicht auf einer Pflanze wachsen, sondern auf zwei Arten von Pflanzen, die jedoch sehr nahe beieinander liegen: Lycium Barbarum (Berders dereza) und Lycium Chinense (chinesische Deresis). Dies sind Arboretum Stauden, die eine Höhe von 1 bis 3 Metern erreichen können. Ihre Heimat ist Asien.

Traditionell wächst der Lycium Chinense-Baum im Süden Chinas und hat eine niedrigere Höhe, und der Lycium Barbarum wächst im Norden und ist höher.

Je nach Klima und Landschaft blüht die tibetische Berberitze in der nördlichen Hemisphäre von Juni bis September. Und die Goji-Beeren selbst erscheinen von August bis Oktober. Dies sind kleine ovale Früchte, die eine leuchtend orange-rote Farbe haben. Im Inneren befinden sich kleine Samen.

Obwohl Goji-Beeren und Wolfsbeeren genannt werden (in der Tat ist dies nicht der Name eines bestimmten Pflanzentyps, sondern ein Sammelbegriff), sind sie nicht giftig. In China werden sie seit Jahrtausenden angebaut, geerntet, getrocknet und Lebensmitteln zugesetzt, die in der traditionellen Medizin verwendet werden.

Wie werden Goji-Beeren beim Kochen verwendet?

Die Verwendung von Goji-Beeren in der traditionellen und traditionellen Medizin

Im alten China wurden Goji-Beeren wie viele andere Pflanzen zur Behandlung von Erkrankungen der Leber, der Nieren, der Wirbelsäule, der Gelenke als Tonikum und Tonikum eingesetzt.

In Europa und Amerika wurden Goji-Beeren erst im 21. Jahrhundert populär. Sie wurden auf verschiedene Weise präsentiert: als Mittel zum Abnehmen, zur Vorbeugung von Krebs oder sogar als Allheilmittel gegen alle Krankheiten. Sie waren mit den Geheimnissen berühmter chinesischer Hundertjährigen verbunden.

Heutzutage wurde bereits viel geforscht, auf deren Grundlage wir über die wichtigsten biologisch wertvollen Komponenten und die damit verbundenen Auswirkungen von Goji-Beeren sprechen können. Derzeit sind die Früchte der getrockneten tibetischen Berberitze Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln, die in Reformhäusern weit verbreitet sind.

Eigenschaften von Goji-Beeren und biologisch aktiven Substanzen, die in ihrer Zusammensetzung enthalten sind

Mineralien

Goji-Beeren enthalten 11 Makroelemente (Mineralstoffe, die im Körper in großen Mengen vorkommen) und 22 Spurenelemente (Mineralien, die der Körper in Mikrodosen benötigt).

Die wichtigsten Mineralien in Goji-Beeren:

  • Das Hauptkation (positiv geladenes Ion), das sich innerhalb der Zellen befindet und für ihre normale Erregbarkeit sorgt.
  • Beteiligt sich an der Aufrechterhaltung des osmotischen Blutdrucks.
  • Beteiligt sich am normalen Wasser- und Säure-Basen-Gleichgewicht.
  • Es ist für das normale Funktionieren der Muskeln, des Herzens und des Gehirns notwendig.
  • Das positiv positiv geladene Ion ist im Blut und in der extrazellulären Flüssigkeit enthalten.
  • Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung des osmotischen Blutdrucks.
  • Beteiligt sich an der Aufrechterhaltung eines normalen Blut-pH
  • Zusammen mit Kalium sorgt es für normale Erregbarkeit und Zellfunktion.
  • Hilft Zucker, Aminosäuren und negativ geladenen Molekülen durch Zellmembranen.
  • Nimmt an der Bildung von Magensaft teil, aktiviert es.
  • Hilft bei der Übertragung von Kohlendioxid im Blut von den Zellen in die Lunge.
  • Der wichtigste Bestandteil von Zähnen und Knochen, um ihre Stärke sicherzustellen.
  • Unverzichtbar für normale Muskelkontraktion und Herzfunktion.
  • Gewährleistet das normale Verhalten von Nervenimpulsen zwischen Nervenzellen.
  • Nimmt am Blutgerinnungsprozess teil.
  • In den wichtigsten Enzymen enthalten.
  • Es ist notwendig, Nervenimpulse zu leiten und einen konstanten Rhythmus der Herzkontraktionen aufrechtzuerhalten.
  • Wird für die Gehirnfunktion benötigt.
  • Trägt zur Senkung des Blutdrucks bei.
  • Beteiligt sich an der Energieproduktion in den Zellen.
  • Ein Teil der roten Blutkörperchen des Hämoglobins ist es für die Übertragung von Blutsauerstoff notwendig.
  • Es ist Teil einiger wichtiger Enzyme.
  • In einigen wichtigen Enzymen enthalten.
  • Es fördert eine bessere Verdauung von Proteinen und Kohlenhydraten mit der Nahrung.
  • Beteiligt sich an der Bildung von Knochen, Bändern, Sehnen, Knorpel.
  • Fördert die Hämoglobinsynthese und die Bildung von roten Blutkörperchen.
  • Eine positive Wirkung auf den Zustand der Haut, der Blutgefäße.
  • Es ist Teil einiger wichtiger Enzyme und aktiviert andere.
  • Nimmt an der Proteinsynthese teil.
  • Aktiv am Stoffwechsel beteiligt.
  • In der Zusammensetzung von etwa 300 Enzymen enthalten.
  • Es wirkt sich positiv auf die Zellreproduktion und das Zellwachstum aus.
  • Es wirkt sich positiv auf die Fortpflanzungsfunktion aus (besonders bei Männern erforderlich).
  • Nimmt an der Blutbildung, dem Wachstum von Nägeln und Haaren teil.

Aminosäuren

Die Zusammensetzung der Goji-Beeren umfasst 18 Aminosäuren, einschließlich der essentiellen Aminosäuren: Valin, Leucin, Methionin, Phenylalanin, Isoleucin, Lysin, Tryptophan, Threonin. Daher müssen essentielle Aminosäuren ständig aus der Nahrung stammen.

Die Hauptfunktionen von Aminosäuren:

  • Ihre Hauptaufgabe besteht darin, dass sie sich zu Ketten verbinden und Proteine ​​bilden können. Was, wie wir wissen, die Lebensgrundlage ist.
  • Einige Aminosäuren spielen die Rolle von Vermittlern und übertragen Impulse zwischen Nervenzellen.
  • Bei intensiver körperlicher Anstrengung werden Aminosäuren zu einer Energiequelle für Muskelgewebe.
  • Aminosäuren selbst können den Stoffwechsel aktivieren und die Aufnahme von Mineralien und Vitaminen verbessern.

Vitamine

Goji-Beeren enthalten 6 Vitamine: C, E, B1, B2, B6, B12. Einigen Daten zufolge übertrifft der Gehalt einzelner Vitamine in Goji-Früchten den Gehalt in Zitrusfrüchten um ein Vielfaches.

Der Wert von Vitaminen in Goji-Beeren:

http://www.polismed.com/articles-jagody-godzhi-svojjstva-kak-prinimat-jagody.html

Goji-Beeren: Gebrauchsanweisung

Goji-Beeren sind in letzter Zeit in der breiten Öffentlichkeit sehr beliebt. Diese roten Beeren, ähnlich wie Hartriegel, haben in der modernen Medizin eine echte Sensation geschaffen, obwohl sie schon seit Urzeiten auf der ganzen Welt bekannt sind. Bereits im 7. Jahrhundert n. e. Die chinesischen Kaiser der Tang-Dynastie verwendeten Goji-Beeren als Tonikum und Tonikum, und die Früchte selbst wurden als "Beeren der Langlebigkeit" bezeichnet.

Grundlegende Hinweise zur Verwendung

Goji-Pflanzenbeeren werden als Arzneimittel für eine Vielzahl von Krankheiten verwendet. Zuallererst gehören dazu:

  • Nierenerkrankung;
  • Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems. Dies können Druckprobleme (Hypertonie / Hypotonie), Atherosklerose sein;
  • Kopfschmerzen und Schwindel;
  • Sehstörungen;
  • ständige Müdigkeit;
  • Husten;
  • Probleme mit dem Verdauungstrakt;
  • Entzündung der Prostata und Impotenz.

Darüber hinaus gelten diese Beeren als hervorragender Helfer bei der Bekämpfung der Vorbeugung verschiedener Tumortypen und der Verringerung der Nebenwirkungen auf den Körper der Chemo- und Strahlentherapie. Lesen Sie hier mehr über die Vorteile von Goji-Beeren.

Es gibt praktisch keine Kontraindikationen für die Verwendung von Goji-Beeren. Es sei denn, es wird nicht empfohlen, sie bei erhöhter Körpertemperatur und mit individueller Intoleranz anzuwenden.

Goji-Beeren-Regeln

Dosierung und Empfangskurs

Früchte können sowohl in getrockneter Form als auch in Form einer der Zutaten eines Gerichts direkt verwendet werden. Von diesen können Sie Tees, Tinkturen brauen, verschiedene Cocktails, Frühstückscerealien und sogar Suppen hinzufügen.

Eine durchschnittliche Person braucht 15 bis 45 Gramm getrocknete Beeren pro Tag. Wenn Sie sich bezüglich der Dosierungsgenauigkeit nicht sicher sind, müssen Sie die Mindestanzahl an Beeren nehmen. So wissen Sie sicher, dass sie die notwendige heilende Wirkung haben, ohne Sie zu verletzen.

Tibetische Experten empfehlen, die Aufnahme von Goji-Beeren in zwei Stufen zu unterteilen. Die erste Methode wird am Morgen auf nüchternen Magen empfohlen - 7-10 Gramm (25-30 Beeren). Natürliche Säure-Beeren wirken zu dieser Zeit sehr effektiv auf den Körper und verleihen dem ganzen Tag Vitalität.

Der zweite Termin ist für die zweite Hälfte des Tages zwischen 15.00 und 17.00 Uhr geplant. Dieser Empfang hängt nicht von der Mahlzeit ab (Sie können dies vorher tun, Sie können danach). Zu dieser Zeit gibt es eine intensive Assimilation der nützlichen Bestandteile durch den Körper: Mineralien, Vitamine, Aminosäuren und so weiter.

Diese Technik ist sehr wichtig bei der Behandlung des Herz-Kreislauf-Systems, bei Bluthochdruck, bei weiblichen Krankheiten, bei Sexualstörungen und bei onkologischen Erkrankungen. Es hat auch eine präventive Wirkung auf das Sehen und auf onkologische Erkrankungen.

Wenn Ihr Ziel eine Diät und eine Stärkung der Immunität ist, müssen Sie nicht in zwei Dosen aufteilen. Eine Aufnahme von 15.00 bis 17.00 Uhr reicht aus.

Es wird nicht empfohlen, nach 17.30-18.00 Uhr Goji-Beeren einzunehmen. Da der späte Konsum von Beeren zu Schlaflosigkeit führen kann. Der Verlauf der Einnahme von Goji-Beeren hängt von Ihren Zielen ab. Die Zulassung dauert im Durchschnitt zwischen einem Monat und sechs Monaten.

Beeren können vor dem Verzehr als eine Art Trockenobst eingenommen oder in Wasser eingeweicht werden.

Tee und Infusion

Sie können Tee aus Goji-Beeren folgendermaßen herstellen: 0,5 Liter kochendes Wasser werden über den Tagessatz der Beeren gegossen und eine halbe Stunde lang stehen gelassen (nicht weniger). Danach kann die Infusion 2-3 Mal täglich 1/3 Tasse eingenommen werden. Die restlichen Beeren am Boden können essen, nachdem der Tee getrunken wurde.

Frische Beeren

Es ist zu beachten, dass frische Goji-Beeren nicht so nützlich sind, wie sie getrocknet werden. Tatsache ist, dass Säfte und Fruchtextrakte die therapeutische Wirkung des eigenen Fruchtfleischs erheblich reduzieren können.

Goji-Beeren-Scopes

Diabetes mellitus

Eine der häufigsten Anwendungen von Goji-Beeren ist die Behandlung und Vorbeugung von Diabetes.

Sie sind nützlich, da sie Polysaccharide enthalten, die die Aktivität der Bauchspeicheldrüse regulieren.

Menschen mit Diabetes sollten jedoch auch daran denken, dass Goji-Beeren nur ein Mittel zur Stabilisierung des Körpers sind. Es ist unmöglich, Diabetes vollständig zu heilen.

Es wird empfohlen, Goji-Beeren mit Diabetes in einer Menge von 20 bis 30 Gramm pro Monat zu verwenden. Bei Bedarf kann der Kurs um 2-5 Monate verlängert werden.

Hypertonie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Goji-Beeren neigen dazu, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, den Blutdruck zu stabilisieren, den Stoffwechsel zu verbessern und den Körper auf natürliche Weise zu reinigen. Wenn Sie nach dem Verzehr von Beeren Ihrer Meinung nach zu oft auf die Toilette „laufen“, machen Sie sich keine Sorgen: Der Prozess der natürlichen Körperreinigung ist im Gange.

Bei dieser Krankheit wird empfohlen, Goji-Beeren in einer Menge von 20 bis 30 Gramm pro Monat einzunehmen. Bei Bedarf kann der Kurs um 2-5 Monate verlängert werden.

Sie können hier auch lesen, wie man Goji-Beeren isst.

Allergie Psoriasis

Goji-Beeren eignen sich auch als Präventiv- und Arzneimittel für verschiedene allergische Reaktionen und Psoriasis. Weil die enthaltenen Substanzen dazu neigen, die Menge an Antikörpern im Blut zu reduzieren, was zu verschiedenen allergischen Reaktionen führen kann. In diesem Fall wird empfohlen, pro Tag etwa 20 bis 30 Gramm Trockenfrüchte zu sich zu nehmen.

Arthritis

Die tägliche Verwendung von Goji-Beeren kann auch Menschen helfen, die an Arthritis leiden. Wissenschaftler haben bewiesen, dass der Konsum dieser Beeren die Produktion eines entzündungshemmenden Enzyms erhöht, das ein natürlicher Verteidiger gegen Arthritis ist. Dazu müssen Sie täglich etwa 30 Gramm Trockenfrüchte essen.

Schlaflosigkeit, Stress

Diejenigen, die an Schlaflosigkeit und verschiedenen psychischen Störungen leiden, sollten mindestens 20 bis 30 Gramm Beeren pro Tag einnehmen. Studien haben außerdem gezeigt, dass ein regelmäßiger Verzehr von Beeren zu einer guten Stressresistenz beiträgt und das Immunsystem insgesamt verbessert.

Die Gesundheit von Männern

Als Mittel zur Verbesserung der Potenz und Entzündung der Prostata sollten mindestens 20 Gramm Trockenfrüchte eingenommen werden. Diejenigen, die an Darmerkrankungen leiden, sollten vor dem Essen mindestens 10 Gramm Beeren essen.

Unfruchtbarkeit

Orientalische Ärzte verwenden auch Goji-Beeren im Kampf gegen Unfruchtbarkeit. Dazu werden den Patienten vier Monate lang täglich mindestens 50 g Beeren verschrieben. Gleichzeitig wird Unfruchtbarkeit sowohl bei Männern als auch bei Frauen recht effektiv behandelt. Die Wirkung wird mit Hilfe der gleichen Polysaccharide erzielt, die in Goji-Beeren enthalten sind.

Onkologie

Goji-Beeren sind eine großartige Möglichkeit, Krebs vorzubeugen. Dazu müssen Sie mindestens 20 Gramm Beeren pro Tag essen.

Abnehmen

Es ist natürlich notwendig, solche populären und sensationellen Informationen über die Vorteile von Goji-Beeren im Kampf gegen Übergewicht zu erwähnen. Aufgrund der Tatsache, dass diese Beeren dabei helfen, den Stoffwechsel zu verbessern, den Blutdruck zu normalisieren, die Durchblutung zu verbessern, den Cholesterinspiegel zu senken und das Immunsystem zu stärken, nutzen sie viele Prominente als Mittel zum Abnehmen. Um mit Hilfe von Goji-Beeren zusätzliche Pfunde zu verlieren, müssen Sie morgens und abends mindestens 20 Gramm Beeren nehmen.

Leberschutz

Um die Leber vor den schädlichen Auswirkungen der Umwelt und einer schlechten Ernährung zu schützen, raten Experten auch, täglich mindestens 10 oder 20 Gramm Beeren zu sich zu nehmen. Die 1999 in Goji-Beeren enthaltene Substanz trägt zu einer besseren Leberfunktion bei, reduziert die Oxidation von Lipiden und verringert die Schädigung gesunder menschlicher Leberzellen.

Prävention und Verbesserung der Immunität

Für diejenigen, die nur das Immun- und Herz-Kreislauf-System stärken, Darmprobleme vermeiden, das Gedächtnis und den Allgemeinzustand des Körpers insgesamt verbessern möchten, ist es ratsam, Goji-Beeren entsprechend der täglichen Norm für einen gesunden Menschen zu sich zu nehmen. Wie bereits erwähnt, beträgt diese Regel 15 bis 45 Trockenfrüchte pro Tag. Oder ein Drittel eines Brühe Brühe aus dem Tagespreis der Beeren, getrunken zwei- oder dreimal täglich.

Es ist jedoch zu beachten, dass Goji-Beeren kein Allheilmittel für alle Krankheiten sind. Und sie allein können nicht von Diabetes, Krebs oder anderen schweren Krankheiten geheilt werden. Sie können nur Assistenten im Kampf gegen diese oder jene Krankheit sein.

Es ist auch wichtig, nicht zu vergessen, dass auf keinen Fall Selbstmedikation erfolgen sollte. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit dem Essen von Goji-Beeren beginnen.

Sei gesund und pass auf dich auf, egal was passiert!

http://wellnessmix.com/pravilnoe-pitanie/yagody/godzhi/kak-pravilno-prinimat.html

Goji-Beeren zum Abnehmen: Bewertungen von erfahrenen Ärzten über ein modisches Werkzeug zum Abnehmen der Figur

Wir nehmen den geheimnisvollen Namen an, weisen auf die orientalischen Geheimnisse hin, fügen Informationen über die einzigartige Zusammensetzung hinzu... Fertig - Sie haben das perfekte Rezept für die Erstellung eines Gewichtsverlustprodukts in Ihren Händen, das sich sehr gut verkaufen wird! Wenn die legendären Goji-Beeren unter ihrem russischen Namen „common dereza“ auf den heimischen Markt gelangten, hätten sie kaum auf eine solche Beliebtheit gewartet. Aber die Menschen glauben an Geheimnisse, Wunder und Wege, um Probleme zu lösen, die keine Anstrengung erfordern, mit Ausnahme der Kosten.

Wenn Sie wollen, um Übergewicht loszuwerden, denken Sie zweimal nach, wählen Sie den besten Weg: Viele Mittel zum Abnehmen sind bestenfalls überbewertet, im schlimmsten Fall - kann gesundheitsschädlich sein. Besonders aufmerksam ist bei diesen Geräten, Zubereitungen und Zusatzstoffen, die aggressiv Werbung anbieten.

Pulver, Wurzeln, Beeren...

Das Wort "Superfoods" ist so fest verankert, dass es ohne Anführungszeichen geschrieben wird. So genannte exotische Produkte, die nach Ansicht einiger Experten eine unglaubliche Menge nützlicher Substanzen enthalten; so etwas wie "Naturpillen".

Es wird angenommen, dass Superfoods auch in minimalen Dosen nützlich sein können, mit Energie aufladen und den Mangel an Vitaminen und Mineralien ausfüllen können, um den sich jeder Stadtbewohner so sehr kümmert. Es ist keineswegs ausgeschlossen, dass Acai-Beeren, Maca-Wurzeln, Spirulina-Pulver und Johannisbrotbrei ihre Konsumenten wirklich glücklicher und gesünder machen können. Ihre Promotion geht jedoch auf eine besondere Weise: Anstatt zu akzeptieren, dass Superfoods ihren rechtmäßigen, aber nicht sehr großen Platz für Gewürze und Zusatzstoffe in einem Bioladen einnehmen, geben die Vermarkter ihre wundervollen Eigenschaften an. Die am meisten verkauften sind voraussichtlich "neue, geniale Mittel zum Abnehmen".

Ein anderes solches Wunder waren die geheimnisvollen Goji-Beeren. Sie werden von dem großen und schrecklichen Dr. Mehmet Oz gelobt, von Pierre Dukan bewundert, sogar Elena Malysheva glaubte an sie. Und wenn Sie echte Rezensionen von Menschen lesen, die versuchen, über Goji-Beeren Gewicht zu verlieren, dann erweisen sich 90% als begeistert und dankbar... Welche Art von magischen Beeren sind sie?

Goji-Beeren, die bizarren Rosinen ähneln, können eine Liste von Empfehlungen über die Größe eines wichtigen Nachschlagewerks enthalten. Wenn Sie glauben, dass die verbreiteten Informationen über sie verteilen, verlängern Sie das Leben, behandeln Sie Blindheit, regenerieren Sie die Haut, senken Sie den Blutzuckerspiegel, senken Sie das Krebsrisiko, aber vor allem - werden zur Gewichtsabnahme verwendet.

Es wird behauptet, dass die Proteinzusammensetzung von Goji-Beeren, in der 18 Aminosäuren vertreten sind, dazu beitragen, den Hunger erfolgreich zu unterdrücken, und dass ein spezielles Gleichgewicht von Mineralien, Flavonoiden, ungesättigten Fettsäuren und Phytosterolen die Leber in besonderer Weise beeinflusst, wodurch das vorhandene Fett aus dem Körper entfernt werden muss von Lebensmitteln konsumiert, während Goji gehalten wird. Eine gut bewaffnete Armee von Anticosidantien (Carotinoiden und Phenolpigmenten) in Goji-Beeren entfernt leicht freie Radikale aus ihren Zellen und sorgt so für einen unglaublich angenehmen Gesundheitszustand, sexuelle Gesundheit und nicht zuletzt für Schönheit und Jugend der beiden.

In der Werbebeschreibung von Goji gibt es in der Regel alle Komponenten, die hypnotisch auf den Konsumenten wirken: Hier sind die Geheimnisse der alten Zivilisationen, die Empfehlungen von Madonna und Miranda Kerr sowie die Benutzerfreundlichkeit und das Versprechen schneller Ergebnisse.

Mit dieser Unterstützung sieht jeder Preis (die Kosten eines Goji - von 150 Rubel pro 100 Gramm) gerechtfertigt aus, aber leider stellt sich heraus, dass weder die alten Weisen noch die modernen Prominenten jemals die von ihren Streitkräften beworbenen Wunderprodukte gesehen haben Der Effekt ist bestenfalls minimal.

Die Meinung des Doktors zu Goji-Beeren: Tatyana Zaletova, Ernährungswissenschaftlerin

Tatjana Zaletova, Ernährungswissenschaftlerin

An einer kleinen Gruppe von Leuten wurde Forschung an Produkten der Superfoods-Gruppe durchgeführt, jedoch lokal. Die Ergebnisse waren positiv, aber bei biologisch aktiven Lebensmitteln kann erst nach längeren Langzeitstudien von einer wirklich wissenschaftlich nachgewiesenen Wirkung gesprochen werden. Und niemand hat sie gemacht. Die Assimilation von Makro- und Mikronährstoffen aus Superfoods ist nicht vollständig verstanden. Ebenso wie ihre wirklichen Auswirkungen auf Stoffwechselprozesse. Jede exotische Pflanze kann Allergien auslösen.

Es ist auch wichtig zu verstehen, dass die hohen Konzentrationen von nützlichen Substanzen, die von den Verkäufern in der Regel behauptet werden, auf 100 Gramm basieren. Verwenden Sie Superfoods in viel geringerer Menge.

Ich glaube, dass der Gehalt an Nährstoffen in Goji-Beeren eher ein Marketing-Trick ist. Der einzige Weg, auf den Goji den Gewichtsverlust beeinflussen kann, ist, wenn eine Person zum Beispiel den Imbiss durch ein Glas ihrer Abkochung ersetzt.

Vier Goji-Beeren

Goji-Beeren können heute nicht als Defizit bezeichnet werden: Wer nicht sparen will, kauft mit mysteriösen Hieroglyphen geschriebene Sachets in Marktläden, die moldauische Pflaumen und iranische Cashewnüsse in großen Mengen verkaufen. vermögende Verlierer vertrauen auf ausgewählte Goji aus erstklassigen Supermärkten. Natürlich ist jeder Verkäufer mit Argumenten bereit, um den Käufer davon zu überzeugen, dass ihm "echter Goji zur Gewichtsreduktion" angeboten wird, mit einer großen Anzahl von diätetischen Vorteilen und nahe an den magischen Eigenschaften.

Indem Sie Goji-Beeren kaufen, können Sie tatsächlich Eigentümer der Früchte von mindestens vier Sorten relativ ähnlicher Pflanzen werden, von denen eine zusätzlich giftig ist.

Grundsätzlich erscheinen zwei verschiedene Sorten von Wolfsbeeren auf dem Markt als Goji - Chinese (Lycium Chinensis) und Common (Lycium barbarum). Die Spezialisten für tibetische Medizin behaupten, dass es sich bei der chinesischen Dereza um kleine, runde und süße Beeren handelte, die traditionell im zentralasiatischen Hochland angebaut wurden und Legenden als energie- und gesundheitsfördernde Rohstoffe dienten. Die tibetischen Ältesten waren jedoch nie mit Fragen der Gewichtsabnahme beschäftigt und verwendeten Beeren als Vitamin-Immunomodulator zur Erholung nach Meditationen, da sie dafür keine Himbeeren und Eberesche hatten.

Dr. Tenzin Dorier vom Amerikanischen Institut für Botanische Forschung in der Traditionellen Himalaya-Medizin behauptet, dass der Name goji (goji), bestehend aus mehreren Wörtern des östlichen Dialekts, erstmals von seinen Kollegen 1973 verwendet wurde, um die chinesische Dereza in der westlichen Welt vorzustellen. Er ist empört, weil die Marketingförderung nach mehreren Jahrzehnten eine andere Sorte Goanna aufgenommen hat - billiger und unprätentiöser Züchter von Lycium barbarum.

Leider ist der chinesische Name für einen gewöhnlichen Wolf - Go Qi Zi - mit Goji ziemlich kongruent. Für die ganze Welt waren es die größeren, länglichen, sauren und leicht adstringierenden Beeren, die zu „sehr echten Goji“ wurden, die sie zu unglaublichen Schlankheitseigenschaften zuschrieben. Nach Ansicht des tibetischen Mediziners hat ein gewöhnlicher (auch Berber genannter) Dereza nicht nur Auswirkungen auf die Fettreserven, das Gewicht und das Volumen, er verliert die Chinesen im Gebrauch erheblich und im Allgemeinen handelt es sich um einen anderen Typ, Geschmack und Geographie der Verteilung von Beeren. Allerdings hat das Multi-Level-Marketing die Helden für ein erschwinglicheres und billigeres Produkt ausgewählt.

Für Goji-berber dereza können andere Früchte, die in Typ und Namen ähnlich sind, ausgegeben werden - Berberitze (Berberis), die Liebhabern von Süßigkeiten und Pilau bekannt ist. Diese länglichen säuerlich-säuerlichen Beeren sind aufgrund ihrer geringen Größe leicht zu erkennen.

Frische Berberitze - leuchtend rot, durchscheinend bis hell, in getrockneter Form wird sie dunkelviolett. Die Bewohner Zentralasiens und des Kaukasus könnten vielleicht erklären, dass die Berberitze ihre Goji-Beeren sind, nur besser: Ein seltenes Fest kostet dort ohne diese wohlschmeckende Beilage. Berberitze, reich an Vitamin C und organischen Säuren, ist an sich ziemlich gut, und unter ihrem richtigen Namen kann man sie manchmal billiger kaufen als unter der Maske von Goji-Beeren.

Unter dem Deckmantel von Goji-Beeren kann das unglückliche Abnehmen jedoch ein Produkt mit noch weniger zweifelhaften Vorteilen erhalten, nämlich die Frucht des hervorragenden Liguster (Ligustrum), auch Wolfberry genannt (die "Wolf" -Russen, die alle verdächtigen Geschenke der Natur und solche Beeren mehr als eine Art nennen).

Fresh privet sieht nicht einmal wie Goji aus, und der Busch, auf dem es wächst, hat alles gesehen - es ist ein immergrüner Strauch mit kleinen Blättern, die so gern benachbarte Territorien staatlicher Institutionen bepflanzen. Heimtückischen Verkäufern von "Falschheit" könnte dieses "Ankleiden" vergeben werden, seien Sie nicht stolz auf Giftstoffe. Aber oft sind es ihre Samen, die man unter dem Deckmantel von Samen für den Anbau des berühmten Goji-Busches kaufen kann. Sie können es für die Landschaftsgestaltung mit gutem Gewissen verwenden, aber es lohnt sich kaum, den Schlankheitseffekt solcher Früchte zu erwarten, es sei denn, Sie können mit Hilfe der klassischen Vergiftungssymptome einen Gewichtsverlust erzielen.

Kurz gesagt, mit der Absicht, mit Hilfe von magischen Goji-Beeren abzunehmen, kann es zu einem Fiasko kommen, wenn Superfood gekauft wird.

Die Meinung des Doktors zu Goji-Beeren: Rimma Moysenko, Ernährungswissenschaftlerin

Rimma Moisenko, Ernährungswissenschaftlerin

Ich bat den Vertreiber, der zu unserem Zentrum für ästhetische Medizin kam, mit dem Vorschlag, wundersame Goji-Beeren zu kaufen, mir die Ergebnisse einer Studie dieses Produkts durch das chemische Labor des Nutrition Research Institute mitzuteilen. Ich habe jedoch nie eine Antwort auf meine Anfrage erhalten.

Als Arzt kann ich nicht skeptisch sein und alle werden in Frage gestellt. Es gibt zwar keine Beweise dafür, dass Goji-Beeren wirklich eine so nützliche Zusammensetzung haben, wie das Internet schreit, sowie die Tatsache, dass ihre Verwendung wirklich einen positiven Effekt auf den Prozess der Gewichtsnormalisierung hat. Gleiches gilt für Chiasamen und andere heute übliche Superfoods.

Um erfolgreich abzunehmen, muss die Ursache für das Auftreten von zusätzlichen Pfunden ermittelt werden. Dies kann nur mit Hilfe einer detaillierten Untersuchung des Körpers erfolgen. Goji-Beeren spielen dabei keine Rolle, da sie weder ein diagnostisches Hilfsmittel noch ein Medikament sind. Echte Superfoods sind natürliche Wildbeeren, mit denen die russische Natur reich ist.

Weitere Informationen zu nützlichen Beeren in heimischen Breiten finden Sie in unserer Fotogalerie.

Wie nimmt man Goji-Beeren zur Gewichtsabnahme? Nicht ernst nehmen!

Unter den "wunderbaren" Mitteln zum Abnehmen genießen diejenigen, die viele verschiedene leckere Gerichte zubereiten können, besondere Aufmerksamkeit. Goji-Beeren sind keine Ausnahme - Hersteller und Verkäufer konzentrieren sich auf die gastronomische Vielseitigkeit ihrer Produkte. Sie bieten die Möglichkeit, Goji-Beeren buchstäblich überall hinzuzufügen - in Pasteten und Müsli, in Müsli, in Smoothies und in Hüttenkäse, die diesen Tibetaner versprechen Eine Ergänzung verringert den Kaloriengehalt eines Gerichts und macht es gesünder.

Die Infusion von Goji-Beeren ist besonders beliebt: Für die Zubereitung wird vorgeschlagen, 100 Gramm trockene Beeren mit einem halben Liter heißem (aber nicht kochendem) Wasser zu gießen. Trinken, was abnehmende und verjüngende Eigenschaften zugeschrieben wird, können Sie in einer halben Stunde trinken. Diese Art des Verzehrs von Goji-Beeren wird besonders von denjenigen geschätzt, die den spezifischen süß-sauren Geschmack von Superfood nicht mögen, aber ohne zusätzliche Anstrengung wirklich ein paar Kilo abnehmen möchten. "Kuchen", der nach dem Schweißen übrig bleibt, darf auch essen, was sich angesichts des Preises für Beeren nicht anders freuen kann.

Eine Infusion von Goji-Beeren hat wahrscheinlich eine gewisse Wirkung, die mit der gewünschten übereinstimmt. Dies wird durch die Tatsache erreicht, dass jedes Getränk den Magen auf natürliche Weise ausfüllt, den Hunger etwas unterdrückt und dazu beiträgt, die Portionen an Nahrungsmitteln zu reduzieren (basierend auf dieser Aktion z. B. die berühmte hydrophile Diät für die Faulenzer und viele trinkende Diäten). Darüber hinaus hat die Infusion von Goji-Beeren wie jede andere Abkochung von Trockenfrüchten einen harntreibenden und abführenden Effekt (Abführmittel), was die Möglichkeit hat, sich zu einem Problem zu entwickeln, wenn eine Gewichtsabnahme ein Wundermittel missbraucht. Ja, die Kilos werden damit verschwinden - und mit ihnen die Darmflora und die Nährstoffe, die keine Zeit hatten, sich selbst zu verdauen.

Doktors Meinung zu Goji-Beeren: Elena Tikhomirova, Ernährungswissenschaftlerin

Elena Tikhomirova, Ernährungswissenschaftlerin

Goji-Beeren oder gemeine Weiden sind genauso vorteilhaft wie alle anderen Trockenfrüchte. Bei 100 g dieses Produkts mit einem Kaloriengehalt von 250 kcal befinden sich 40 g Kohlenhydrate und 11 g Ballaststoffe. Frische Beeren sind reich an Vitamin C, aber wenn sie getrocknet sind, werden sie zerstört, daher sollten die megaoxidativen Eigenschaften nicht den in Russland verkauften Goji-Beeren zugeschrieben werden.

Wenn eine Person ihr Menü beobachtet und von Zeit zu Zeit eine Handvoll Goji-Beeren isst, kann dies natürlich von Vorteil sein. Sie sollten jedoch nicht darauf hoffen, durch das Essen von Goji-Beeren-Kuchen an Gewicht zu verlieren.

Der Wert von Goji als Assistent für die Gewichtsabnahme ist deutlich übertrieben. In meiner Praxis habe ich mit ihrer Hilfe keine Fälle von Gewichtsabnahme gesehen. Die Beliebtheit dieser Beeren kann ich nur mit ihrer kompetenten PR verbinden.

Würden Sie Goji zur Gewichtsreduktion verwenden?

Nein, ich glaube nicht an solche Mittel. Ich ging, aber nach diesem Artikel änderte ich meine Meinung. Ich möchte eine Chance ergreifen, ich weiß Fälle, in denen sie helfen. Ich denke, Goji-Beeren sind im Allgemeinen sehr nützlich, aber mit ihnen abzunehmen ist ein Mythos. Ich habe mit Goji-Beeren abgenommen!

http://vkusnodorogo.ru/fitnes/diety/iagody-godji-dlia-pohydeniia-otzyvy-vrachei-ekspertov-o-modnom-sredstveve-dlia-stroinosti-figyry/

Esoterik

Geschichte / Esoterik / Abenteuer / Gesundheit

Goji-Beere Eigenschaftsübersicht 7 Rezepte. Wer sind gefährliche Wunderbeeren?

Goji-Beeren sind ein kleiner, kriechender Strauch, der nicht mehr als 3 Meter hoch wird. Rot-orangefarbene Früchte haben eine ovale Form und erinnern an Berberitze oder Sanddorn. Sie wächst in der Regel in den Bergregionen von China (Tibet) und Nepal (Himalaya). Die wertvollsten sind die tibetischen Beeren, besonders wild.

Goji fasziniert mit seiner Zusammensetzung vieler Forscher. Beeren studieren seit vielen Jahren und jedes Mal wird eine neue Entdeckung gemacht.

Nützliche Eigenschaften - Goji-Beere

Einzigartige Goji-Beeren machen nicht nur die Präsenz, sondern auch die Konzentration dieser Elemente aus. Daher übersteigt die Menge an Ascorbinsäure einige Arten von Zitrusfrüchten, und die Drüsen sind größer als bei Äpfeln, Granatäpfeln und Spinat. Was Carotin angeht, so ist sein Inhalt zehnmal höher als bei Karotten.

  • 21 Mineralien (einschließlich Calcium, Zink, Selen, Phosphor, Germanium, Magnesium, Kalium, Kupfer, Eisen und Mangan);
  • Vitamine der Gruppe B, A, C, E und PP;
  • 18 essentielle und nichtessentielle Aminosäuren;
  • Antioxidantien;
  • Polysaccharide.

Aufgrund dieser Zusammensetzung können die Früchte der Pflanze zur Behandlung und Vorbeugung einer Vielzahl von Krankheiten verwendet werden.

Sie sind mild entzündungshemmend, fungizid und antibakteriell.

Die antioxidativen Eigenschaften der Beeren ermöglichen es Ihnen, freie Radikale zu binden, wodurch Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, das "schlechte" Cholesterin und die Stärkung des Immunsystems gehemmt werden.

Die regelmäßige Einnahme von Goji-Beeren ermöglicht es Ihnen, das Altern zu bekämpfen und die Sehkraft wiederherzustellen sowie das Gehirn und das Nervensystem zu verbessern.

Darüber hinaus helfen die Früchte bei weiblicher Unfruchtbarkeit und erhöhen die Libido, regen die Durchblutung an und normalisieren den Blutdruck. Muskel- und Knochengewebe werden gestärkt und die Leber wird geschützt.

Wie und wie viel man Goji-Beeren nehmen sollte

Getrocknete Beeren können wie Trockenfrüchte gegessen werden, indem sie heißen oder kalten Speisen wie Brei, verschiedenen Salaten oder Backwaren zugesetzt werden.

◈ Tee wird nicht weniger lecker sein ◈

Für die Zubereitung reicht es aus, die Früchte in nur wenigen Minuten mit kochendem Wasser zu gießen. Nach dem Trinken eines ungewöhnlich leckeren und gesunden Tees wird empfohlen, Beeren zu sich zu nehmen, da in ihnen die reichhaltige Vitaminzusammensetzung konzentriert ist und nur ein geringer Teil in gesättigtem Wasser vorhanden ist.

Basierend auf Forschungsergebnissen haben die Mitarbeiter des Medical Centers der Universität New York in London herausgefunden, wie Goji-Beeren verwendet werden.

Um die Gesundheit zu erhalten und das Immunsystem zu verbessern, werden 30-40 Gramm pro Tag empfohlen.

Die Verwendung von Goji-Beeren als Hilfsmittel bei Krankheiten

Da sie wissen, wie Goji-Beeren verwendet werden, helfen ihre vorteilhaften Eigenschaften bei der Bekämpfung dieser Leiden:

  • Frühere Alterung;
  • Arthritis;
  • Onkologische Erkrankungen und Blutkrankheiten;
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • Diabetes mellitus;
  • Störung des Gastrointestinaltrakts.
  • Hypertonie
  • Unfruchtbarkeit
  • Fehlfunktion der Leber und der Nieren.

Lassen Sie uns genauer überlegen, wie Sie Goji-Beeren richtig einnehmen, um verschiedene Erkrankungen und Krankheiten wirksam zu behandeln:

✿ Arthritis.
Die wohltuende Wirkung von Goji auf die Gelenke wurde von chinesischen Wissenschaftlern nachgewiesen. Diese Beeren stimulieren die Produktion des antioxidativen Enzyms Superoxiddismutase, das am entzündungshemmenden Prozess beteiligt ist. Um Arthritis zu vermeiden, beträgt die empfohlene Tagesdosis 30 g.

Steigerung der körperlichen und energetischen Stärke
Für Sportler und Menschen, die regelmäßig stärker trainiert werden, sind diese Beeren ein unverzichtbares Werkzeug. Mit nur 60 g pro Tag kann eine Person das Müdigkeitsgefühl reduzieren. Solche Früchte beseitigen die Schmerzen in den Muskeln, ideal für Leute, die in Fitnessstudios tätig sind.

✿ Blutkrankheiten.
Ein positiver Effekt auf das Blutbild wurde in zahlreichen Tests nachgewiesen, die drei Jahre lang von erfahrenen Wissenschaftlern an älteren Freiwilligen durchgeführt wurden. Ein Teil der Beeren-LSS stimuliert das Wachstum von Stammzellen und erhöht die Anzahl der Monozyten im Knochenmark. Die besondere Bedeutung der vorteilhaften Eigenschaften wirkt sich auf Patienten mit unzureichender Blutplättchenproduktion aus. Die Tagesdosis während der Aufnahme beträgt etwa 20 g.

✿ Prävention von Krebs.

Es ist bekannt, dass Interleukin-2 das Auftreten eines Tumors reduzieren kann. Seine Produktion im Körper kann durch die Verwendung von Goji gesteigert werden. Tests am Beijing Institute haben gezeigt, dass dieses Produkt das Mutationsgen unterdrücken kann, das durch die Stämme TA98 und TA100 verursacht wird. Eine tägliche Einnahme von Beeren (jeweils 20 g) schützt die Leber und verhindert das Wachstum von Tumoren.

✿ Behandlung von Krebserkrankungen.
In Shanghai wurden Studien zu onkologischen Patienten durchgeführt. Neben Medikamenten wurden Goji-Beeren (40 bis 60 g pro Tag) in die Behandlung eingeschlossen. Patienten, die dieses Produkt erhielten, hatten eine längere Remission des Tumors im Vergleich zu Patienten, die es nicht verwendet hatten. Die Ergebnisse weiterer Studien bestätigten die Stärkung des Immunsystems.

  • Laut dem National Cancer Institute der US-amerikanischen National Institutes of Health hat kein natürlicher oder pharmazeutischer Wirkstoff in klinischen Studien eine vollständige Prävention von Brustkrebs gezeigt, nur eine Risikominderung. Insbesondere gibt es in den Vereinigten Staaten keine abgeschlossenen oder laufenden klinischen Studien, in denen die Wirkung von Wolfsbeer- oder Goji-Saft auf das Ergebnis von Brustkrebs oder einer anderen Krankheit untersucht wird.
  • Abgesehen von vorläufigen Laborstudien und einer einzigen klinischen Studie, die nur abstrakt beschrieben wird, gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass gewöhnliche Wolfsbeeren oder deren Saft präventive Eigenschaften gegen Krebs haben

✿ Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die Verwendung von Goji-Beeren (30 g pro Tag) erhöht die Produktion von Superoxiddismutase, wodurch die Ansammlung von Lipiden mit übermäßiger oxidativer Oxidation verhindert wird.

✿ Diabetes.
Seit vielen Jahren helfen die Chinesen Patienten, die noch nicht auf die Insulindosis angewiesen sind, mithilfe von Goji-Beeren (20 Gramm pro Tag). Bei Patienten wird der Blutzuckerhaushalt und Insulin wiederhergestellt.

✿ Magen-Darm-Probleme.
Atrophische Gastritis am Institut für traditionelle Medizin der Mongolei wurde durch die Einführung von Goji-Beeren, die 10 g vor den Mahlzeiten verabreicht wurden, schneller geheilt. Es wurde über die positive Wirkung dieses Produkts berichtet.

✿ hypertensive Herzkrankheit.
Chinesische Studien haben auch die Vorteile von Goji für Menschen mit hohem Blutdruck bestätigt. Bei der Einnahme von Beeren bis zu 20 g pro Tag wurde eine Stabilisierung beobachtet.

✿ männliche Unfruchtbarkeit.
Bei einer täglichen Verwendung von 50 g Beeren für vier Monate ist der Körper mit den notwendigen Spurenelementen und Polysacchariden gesättigt, die die Lebensfähigkeit der Spermatozoen wiederherstellen.

✿ vorzeitiges Altern.
Die verjüngenden Eigenschaften von Goji werden durch die Anwesenheit von Lipopolysacchariden - bindenden Proteinen (LSB) in Beeren - verursacht. Experimentell konnte die erforderliche Tagesdosis (von 20 bis 30 g) bestimmt werden, um den Alterungsprozess einzudämmen. Neben dem Effekt der Verjüngung haben viele Menschen eine Zunahme der sexuellen Potenz, eine Verbesserung des Appetits und das Verschwinden von Schlafproblemen festgestellt. Gleichzeitig blieb die Stärkung der Immunität nicht unbemerkt.

✿ Die Leber schützen.
Dank der Entdeckung von neuem Cerebrosid in den Beeren schlug einer der Wissenschaftler vor, dass sie die Leber mit der erforderlichen Menge an Glutathion versorgen können, wodurch der Zellschaden verringert wird. Die empfohlene Dosis beträgt nur 10-20 g pro Tag.

✿ Wiederherstellung der Sexualfunktion bei Männern.
Die Chinesen stellten auch fest, dass diese Beeren aus Substanzen bestehen, die den männlichen Hormonspiegel erhöhen. Bei der Verhinderung von Impotenz wird die tägliche Einnahme des Produkts auf 20 bis 30 g reduziert.Die Wirksamkeit dieses Aspekts wird durch das alte chinesische Diktum belegt, das das männliche Geschlecht warnt, da es weit von ihrem Ehepartner entfernt ist, dass Goji-Beeren nicht als Lebensmittel verwendet werden dürfen.

Wirksamkeitsstudie

Die geschätzten gesundheitlichen Vorteile von Goji-Beeren werden nur in der traditionellen chinesischen und tibetischen Medizin präsentiert, wohingegen in westlichen Studien keine positiven Eigenschaften nachgewiesen wurden.

Keine der Peer-Review-Studien hat die therapeutische Wirkung des Konsums von Goji-Produkten in klinischen Studien bestätigt. Vor wenigen Jahren gelangte die Wolfsbeere (auch Goji-Beeren genannt) als eine der „Superfrüchte“ (dh Früchte mit einem angeblich hohen Nährwert) auf den amerikanischen und europäischen Markt für gesunde Lebensmittel.

Während der Werbung für die vorteilhaften Eigenschaften von Goji wird häufig eine Person namens Li Qing Yong erwähnt, die jeden Tag Beeren aß und seit mehr als 240 Jahren lebt. Es gibt keine harten Beweise für die Existenz dieser Person. Die Geschichte ist eine krasse Lüge, die erfunden wurde, um den Verkauf von Goji-Beeren zu steigern, in der Hoffnung, dass die Menschen länger leben.

Kontraindikationen für das Essen von Goji-Beeren

Trotz der zahlreichen positiven Wirkungen von Beeren gibt es noch einige bedeutende Kontraindikationen für ihre Verwendung:

  • Antikoagulanzien nehmen,
  • schlechte Blutgerinnung,
  • Menschen, die unter häufigen Nasenbluten leiden,
  • hohe Körpertemperatur
  • Menstruationstage
  • jeder entzündliche Prozess
  • Schwangerschaft
  • Stress und emotionale Ausbrüche,
  • der Fluss von Entzündungen im Körper,
  • Neigung zu erhöhtem Augeninnendruck,
  • Gebärmutterblutung.

Es ist auch notwendig zu erwähnen, dass es regelmäßig nicht erlaubt ist, Beeren zu Personen zu bringen, die sich unter ärztlicher Aufsicht mit Bluthochdruck oder Diabetes befinden.

Dies ist darauf zurückzuführen, dass Substanzen von Goji-Beeren mit Substanzen von Medikamenten reagieren. In der Regel führt diese Interaktion zu negativen Ergebnissen und der Zustand des Patienten kann sich verschlechtern.

Nebenwirkungen von Goji-Beeren während der Schwangerschaft

Beim Tragen eines Kindes scheuen sich alle Frauen vor unterschiedlichen Produkten, da die Reaktion des Körpers unvorhersehbar sein kann. In Bezug auf die Vorteile von Beeren für schwangere Experten aus verschiedenen Kontinenten unterscheiden sich. In diesem Fall hört die Debatte derzeit nicht auf.

Einige chinesische Ärzte behaupten, dass der Vitaminkomplex der Beeren so reich ist, dass sie für Frauen, die ein Kind erwarten, in die Ernährung aufgenommen werden können und müssen. Den Forschungsergebnissen zufolge verschlechterte sich das Wohlergehen chinesischer Frauen nicht, sondern verbesserte sich im Gegenteil nur. Dies ist höchstwahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass dieses Produkt für asiatische Frauen nicht außergewöhnlich ist.

Die europäischen Ärzte erklären einstimmig, dass die Beeren während der Schwangerschaft für die einheimischen Frauen gefährlich sind, da sie den Tonus der Gebärmutter erhöhen und Fehlgeburten verursachen können.

Darüber hinaus erhöht Goji den Blutdruck, erhöht die Herzfrequenz und beschleunigt Stoffwechselprozesse, was die werdende Mutter und den sich entwickelnden Fötus negativ beeinflusst.

Daher ist die Verwendung von wundersamen Beeren nicht erlaubt. Für europäische Frauen sind sie exotisch und können vom Körper nicht richtig wahrgenommen werden.

Um keinen zusätzlichen Stress zu verursachen, empfehlen die Praktiker nicht, exotische Goji-Beeren und andere nicht-lokale Lebensmittel in die Nahrung aufzunehmen, auch nicht in kleinen Mengen. Die Schwangerschaftszeit sollte ruhig sein, und die Einführung ungewohnter Lebensmittel in die Ernährung kann zahlreiche Nebenwirkungen verursachen.

Tabelle der nützlichen Elemente und Vitamine in der Zusammensetzung der Goji-Beeren.

http://ezoterik-page.com/yagoda-godzhi/

Goji-Beeren und alles, was Sie darüber wissen müssen

Goji-Beeren: Was ist das?

Sie werden auch Wolfsbeeren genannt. Es ist erwähnenswert, dass diese Anlage in China als Ningxia Gozi bekannt ist, was wörtlich als "Ningxiang Dereza" übersetzt wird.

Und der Name Goji ist die russische Transliteration des englischen Begriffs Goji. In englischer Sprache ist dieses Wort eine Transkription der Aussprache des Namens der obigen Pflanze mit einigen chinesischen Dialekten.

Dieser Begriff wird mit den Beeren von Dereza gewöhnlicher (Dereza Chinese) übersetzt.

Wo wachsen Goji-Beeren?

Goji-Beeren erfreuen sich in der Naturkostbranche immer größerer Beliebtheit.

Diese schönen roten Beeren werden traditionell in den Himalaya-Tälern Chinas, der Mongolei und Tibets sowie in den autonomen Regionen Xinjiang Uygur und Ningxia Hui in China angebaut. In Russland wird diese Pflanze auch kultiviert.

Ningxia Hui Autonome Region

Uigurische Autonome Region Xinjiang

Auf den Weltmärkten erschienen diese Beeren sehr schnell, nachdem sie begonnen hatten, über ihre Verjüngungsfähigkeit zu sprechen, wie sie mit Übergewicht fertig werden können und wie sie sich auf die menschliche Gesundheit positiv auswirken, die Libido erhöhen und sogar Krebs bekämpfen können.

Eine Vielzahl von Websites, die Produkte aus Goji-Beeren oder aus deren Extrakt (Saft) anbieten, werden in Suchmaschinen veröffentlicht.

Also, was sind die "Goji-Beeren", ist es wirklich eine neue Nahrung, die fast zu einem Wunder fähig ist, oder ist es nur ein weiterer Marketing-Trick oder ist es vielleicht etwas Durchschnittliches?

Wachsendes Goji

In den Himalaya-Tälern wurde Goji seit Jahrhunderten angebaut. Die traditionelle chinesische Medizin verwendet sie zur Behandlung verschiedener Krankheiten.

Darüber hinaus wird Goji bei der Zubereitung verschiedener asiatischer Gerichte als Speise- oder Dekorationsgeschirr verwendet.

Büsche mit diesen Beeren können bis zu 3 Meter hoch werden. Da die Beeren sehr launisch sind, sollten sie nicht von Hand gepflückt werden.

Um Goji-Beeren zu sammeln, ist es ratsam, den Zweig vorsichtig zu schütteln.

Normalerweise werden sie in der Sonne getrocknet, danach können sie einfach gekaut werden.

Neben dem direkten Verzehr können diese Beeren auch zu Saft verarbeitet werden.

Dieses Getränk ist besonders in Regionen beliebt, in denen Goji-Beeren angebaut werden. Das Getränk kann mit Tee zu einem Tonikum kombiniert werden.

In modernen Geschäften finden Sie getrocknete Goji- und Goji-Beeren-Säfte, die normalerweise unter Zusatz von Wasser oder anderen Säften hergestellt werden.

Reformhäuser verkaufen auch Goji-Beerentee, reinen Saft, Goji-Extrakt in Kapseln, Schokoriegel und Müsli mit diesen Beeren.

Einige Liebhaber von Goji-Beeren vergleichen ihren Geschmack mit Preiselbeeren, während andere sagen, dass ihr Geschmack etwas zwischen Erdbeeren und Himbeeren ist.

Goji-Beere Vorteile

Die Verkäufer von Goji-Beeren und Lebensmitteln geben mit ihrem Inhalt recht laute Aussagen, dass Goji-Beeren die Entwicklung von Krebs verhindern und sogar eine Person davon heilen können.

Sie behaupten auch, dass diese Beeren die Libido deutlich erhöhen und die Menschen sich viel jünger fühlen.

Natürlich sind nicht alle diese Argumente zutreffend. Darüber hinaus sind einige von ihnen ziemlich schwer zu überprüfen.

Aber es gibt ein paar Fakten über Goji-Beeren, die wir mit Sicherheit kennen:

  • Goji-Beeren sind unglaublich nahrhaft: Tagesdosis für Erwachsene - von 10 bis 30 Gramm 36-50 Beeren oder 1-2 EL. l - enthält mehr Vitamin C als Orangen, mehr Beta-Carotin als in Karotten und mehr Eisen als in Fleisch. Für Kinder beträgt die tägliche Dosis 5 Gramm.

Beta-Carotin hilft gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und schützt die Haut vor den Sonnenstrahlen.

  • Goji-Beeren enthalten große Mengen an B-Vitaminen und Antioxidantien, die vor schädlichen freien Radikalen schützen, die Zellen im menschlichen Körper infizieren.
  • Goji ist reich an Polysacchariden, die für das Immunsystem gut sind.
  • Goji-Beeren enthalten 18 Arten von Aminosäuren.
  • Goji-Beeren haben viel Kalium.

Die Aussage der Goji-Beerenverkäufer, dass diese Beeren den Krebs bekämpfen, ist nicht ganz richtig - es wäre besser zu sagen, dass diese Beeren angeblich die Fähigkeit haben, Krebs zu bekämpfen.

Goji Beeren Eigenschaften

Verkäufer sprechen über die Fähigkeit von Goji-Beeren, vor allem aufgrund der Tatsache, dass sie eine große Menge an Antioxidantien enthalten.

Es ist erwähnenswert, dass Antioxidantien eine Klasse von Vitaminen sind, zu denen die Vitamine C und E, Beta-Carotin und Lycopin gehören.

Goji-Beeren haben einen guten Indikator für den ORAC-Index (Oxygen Radical Absorbance Capacity), der den Grad der antioxidativen Aktivität verschiedener Lebensmittel angibt.

Ein hoher ORAC-Index bedeutet, dass dieses Produkt eine starke antioxidative Wirkung aufweist. Je höher dieser Indikator ist, desto größer ist die "Stärke" der Antioxidantien.

Einfach ausgedrückt ist ORAC ein Konzept, mit dem Sie herausfinden können, wie gut ein Nahrungsmittel dem menschlichen Körper hilft, Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie chronische Erkrankungen von Organen und Gewebe zu bekämpfen.

Dieser Test wurde vom Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten entwickelt.

Hier sind die ORAC-Daten (in Einheiten pro 100 Gramm) unter Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind:

  • Pflaumen - 5.770
  • Rosine - 2.830
  • Heidelbeere - 2.400
  • Kohl - 1.770
  • Erdbeere - 1.540
  • Spinat - 1.260
  • Rosenkohl - 980
  • Pflaumen - 949
  • Orangen - 750

Laut mehreren Quellen liegt der Goji-Beeren-Index bei über 25.000! Aber was heißt das?

1999 veröffentlichte das US-Landwirtschaftsministerium die Ergebnisse einer Studie, die besagt, dass Produkte mit einem hohen ORAC-Gehalt dazu beitragen können, den Alterungsprozess zu verlangsamen und die Zellen vor Zerstörung (durch freie Radikale) zu schützen.

Die Zahl von 25.000 ORAC-Indikatoren ist schwer zu überprüfen, aber wenn alles stimmt, heißt das nicht, dass wir alle anderen Früchte, die Antioxidationsmittel enthalten, aufgeben und ausschließlich auf Goji-Beeren umstellen müssen.

Goji-Beeren: Kontraindikationen

  • Wenn die Temperatur erhöht wird, können die Beeren in keiner Form verwendet werden (Aufgüsse, Abkochungen).
  • Goji-Beeren sollten nicht konsumiert werden, wenn die Person einen Fieberzustand hat.
  • Trotz der Tatsache, dass Goji-Beeren gut von Allergien vertragen werden, können sie zu Intoleranz führen. Wenn eine Person gegen Beeren allergisch ist, sollte Goji in kleineren Mengen konsumiert werden.
  • Während der Schwangerschaft und Stillzeit sollten Sie keine Goji-Beeren essen.
  • Essen Sie diese Beeren auch nicht mit Durchfall und Blähungen sowie Blähungen.

Einschränkungen

Antioxidantien sind zweifellos gut für den Körper, aber wie bei vielen Vitaminen und Mineralstoffen gibt es gewisse Einschränkungen.

Alles, was mehr als eine bestimmte Norm ist, wird den Körper unbearbeitet durchlaufen.

Im Fall des chemischen Elements Selen, das auch in Goji-Beeren enthalten ist, hilft die richtige Dosis der Leber dabei, gesund zu bleiben, aber zu viel kann toxisch sein.

Daher ist es wünschenswert, die tägliche Dosis im Bereich von 10 bis 30 Gramm zu halten, wobei nicht vergessen wird, andere gesunde Nahrungsmittel zu sich zu nehmen.

Mögliche Nebenwirkungen

  • Schlaflosigkeit mit einer Überdosis.

Wenn Sie nach der Einnahme von Goji Ihren Schlaf gestört haben, lohnt es sich, die Verwendung dieser Beeren am Morgen zu verschieben.

  • Diabetes und Bluthochdruck.

Goji kann mit Medikamenten interagieren, die eine Person bei Diabetes oder Bluthochdruck verwendet. Diese Wechselwirkungen können die Wirkung von Medikamenten schwächen oder verstärken, was bedeutet, dass Sie die gewünschte Dosis neu berechnen müssen.

Konsultieren Sie Ihren Arzt am besten, bevor Sie sich für Goji entscheiden.

Eine Person kann diese Symptome erleben, wenn sie frisches Obst isst, das vom Körper schlecht vertragen wird.

Es ist besser trockene Beeren zu verwenden.

Diese Tools sind möglicherweise nicht kompatibel. Früchte sind nicht wünschenswert, in großen Dosen verwendet zu werden, weil Im Falle der Einnahme von Antikoagulanzien zusammen mit Goji-Beeren kam es zu Blutungen.

Wie man Goji-Beeren isst

Nehmen Sie eine kleine Handvoll Beeren und machen Sie es anders: in trockener Form, als Zusatz zu Joghurt, Cocktail oder Gebäck.

Sie können auch Tee brauen:

- 1 Esslöffel getrocknete Beeren für 0,5 Liter kochendes Wasser.

- 30 Minuten einwirken lassen.

- Gießen Sie ein halbes Glas.

- 2-3 mal am Tag trinken.

- Die restlichen Beeren nach dem Brauen können gegessen oder in Brei oder Suppe gegeben werden.

Wenn Sie Tee in einer Teekanne aufbrühen, werfen Sie 5-6 getrocknete Goji-Beeren hin.

Goji-Beeren und Wissenschaftler experimentieren

Da die lange Geschichte der Goji-Beeren mit China zusammenhängt, wurde an den chinesischen Universitäten viel Forschung betrieben.

PubMeds einzige Suche - die englischsprachige Datenbank mit Millionen von medizinischen und biologischen wissenschaftlichen Arbeiten, die vom Nationalen Zentrum für Biotechnologie (NCBI) gegründet wurde - wird mehr als 50 Artikel zum Thema Lycium barbarum - dem wissenschaftlichen Namen von Goji-Beeren - herausgeben.

Es gab jedoch nur eine Studie zur Wirkung von Goji auf Krebs. Alle Informationen zu diesem Experiment sind ziemlich verschwommen, es gibt einen kleinen Auszug in englischer Sprache, aber der größte Teil ist auf Chinesisch.

Laut der Studie zeigten Patienten, die spezielle Arzneimittel zusammen mit Goji-Beeren eingenommen hatten, deutliche Verbesserungen im Vergleich zu Patienten, die nur ein Arzneimittel einnahmen.

Es gibt jedoch unbeantwortete Fragen zu dieser Studie:

- Was kann als signifikante Verbesserung angesehen werden?

- Wie viele Patienten haben an der Studie teilgenommen?

- Gab es irgendwelche Nebenwirkungen?

- Die Ergebnisse haben sich im Laufe der Zeit geändert und wurden in diesem Bereich weitere Forschungen durchgeführt?

Diese Studie kann leider nicht als abgeschlossen betrachtet werden. Der Gehalt an Antioxidantien in Goji-Beeren bleibt unbestritten und ihre Rolle bei der Verhinderung der Entstehung von Krebs.

Bevor die Medizin diese Beeren zur Behandlung von Krebserkrankungen offiziell einsetzt, muss noch weiter geforscht werden.

Schauen wir uns die Verweise auf Lycium barbarum in anderen Studien an.

Goji-Beeren und Diabetes

Im Jahr 2004 wurde eine Studie durchgeführt, in der Wissenschaftler des College of Public Health der Wuhan University die Wirkung von Goji-Extrakt auf Kaninchen mit Diabetes getestet haben.

Wissenschaftler haben das Wachstum von Lipoprotein hoher Dichte (oder "gutes Cholesterin") und eine Abnahme des Blutzuckerspiegels festgestellt.

Goji-Beeren und Anti-Aging-Effekt

2006 untersuchten Wissenschaftler der School of Essentials und Food Technology der Agraruniversität Xinjiang die Wirkung von Lycium barbarum-Antioxidantien und Vitamin C auf ältere Mäuse.

Goji-Beerenpolysaccharide halfen dabei, die "Verringerung der Gesamtmenge an antioxidativen und antioxidativen Enzymen" auszugleichen.

So wurde entdeckt, dass Polysaccharide freie Radikale bekämpfen.

Trotz der Tatsache, dass die Ergebnisse dieser Studie ermutigend sind, können sie noch nicht als endgültig betrachtet werden, bis die Studien am Menschen durchgeführt werden, und ihre Ergebnisse werden von der wissenschaftlichen Gemeinschaft nicht veröffentlicht und erforscht.

Goji-Beeren und Toxizität

Wissenschaftler, die die Beere in Indien untersucht haben, äußerten Bedenken hinsichtlich des Atropin-Spiegels.

Im September 2006 nahmen Wissenschaftler der Grazer Universität Karl und Franz in Österreich acht Proben von Goji-Beeren aus China und Thailand. Nach der Analyse zeigten die Ergebnisse, dass Atropin zwar in der Beere vorhanden ist, jedoch viel weniger als die Toxizität.

Goji-Beeren und Immunsystem

Seit einiger Zeit haben chinesische Wissenschaftler die Auswirkungen von Goji-Beeren auf den Körper untersucht. In einer Studie wurden die Teilnehmer gebeten, etwa 40 Gramm zu nehmen. Goji-Beeren für 10 Tage.

Insgesamt haben 50 Personen an dem Experiment teilgenommen.

Es stellte sich heraus, dass sich der Leukozytenspiegel im Blut sowie andere Indikatoren für ein gesundes Immunsystem verbessert haben.

Versuche an Tieren und in Reagenzgläsern haben gezeigt, dass Goji-Beeren:

  • erhöht die Anzahl der Zellen, die gegen Bakterien und Krebs schützen
  • reduziert Entzündungen und könnte bei der Behandlung von entzündlichen Erkrankungen nützlich sein
  • die Widerstandsfähigkeit gegen die Entwicklung von Krebszellen zu verbessern.

Erhaltung der Jugend

In der autonomen Region Ningxia Hui im ​​Norden Chinas, in der Goji täglich angebaut und konsumiert wird, ist die Anzahl der Langlebern (Personen, die 100 Jahre alt geworden sind) 16-mal so hoch wie die aller Langlebern des Landes.

Mit zunehmendem Alter sind die Einwohner dieser Region weiterhin aktiver, gesünder und energischer als ihre Altersgenossen im Westen.

Seit jeher werden kleine rote Goji-Beeren "Frucht der Langlebigkeit" genannt.

Wissenschaftler, die medizinische Pflanzen erforschen, haben viele verschiedene Nährstoffe entdeckt, die einem Menschen helfen können, ein langes und gesundes Leben zu führen.

Werfen wir einen Blick auf die verjüngende Wirkung dieser kleinen Beeren.

DNA-Schutz mit Antioxidantien

Ein Schaden an der DNA öffnet die Tür zu jeder Krankheit. Außerdem nimmt die Alterungsrate zu.

Während des Lebens schädigen freie Radikale die DNA der Körperzellen, was zu einer vorzeitigen Alterung des Körpers führt. Es kann auch Tumore verursachen.

Trotz der Tatsache, dass sich unser Körper erholen kann, kann er im Laufe der Zeit von freien Radikalen überfüllt werden.

Antioxidantien können helfen.

Hier sind nur einige der wichtigsten Antioxidantien, die in Goji-Beeren gefunden werden, und die Körperfunktionen, die sie unterstützen (ohne den Kampf gegen freie Radikale zu berücksichtigen).

Kontrolle der Produktion von Wachstumshormonen

Mit zunehmendem Alter nimmt das Niveau des menschlichen Wachstumshormons ab. Mit 70 produziert der Mann nur 1/10 der von einem 20-jährigen Mann produzierten Menge.

Dieser Rückgang kann mit körperlicher Abnutzung verglichen werden. Eine Person hat weniger Energie, Muskelatrophie und eine Tendenz zur Fettansammlung.

Eine erhöhte Produktion von Wachstumshormonen hilft uns, wie eine jüngere Person zu fühlen, auszusehen und zu funktionieren.

Goji-Beeren in diesem Sinne helfen uns auf zwei Arten:

  • Kalium: Goji ist eine reichhaltige Mineralstoffquelle, die für Gesundheit und Langlebigkeit sehr wichtig ist. Ein Mangel an Kalium lässt die Hypophyse nicht normal arbeiten. Beachten Sie, dass die Hypophyse nicht nur Hormone produziert, die das Wachstum beeinflussen, sondern auch solche, die den Stoffwechsel und die Fortpflanzungsfunktion beeinflussen.
  • Aminosäuren - einige von ihnen helfen bei der Produktion von Wachstumshormonen.

Goji-Beeren sind reich an L-Glutamin und L-Arginin, zwei Aminosäuren, die zusammen das Wachstumshormon und die Verjüngung sowohl nach außen als auch nach innen erhöhen.

Erhöhte Libido und sexuelle Funktion

Probleme der sexuellen Funktion sind ein wesentlicher Bestandteil des Alterns.

Eine verminderte Libido kann sowohl bei Männern als auch bei Frauen mit einer verringerten Testosteronproduktion einhergehen. Goji-Beeren helfen, ihr Niveau anzuheben.

In asiatischen Ländern werden Goji-Beeren traditionell als starkes Aphrodisiakum verwendet.

Darüber hinaus spielt Goji die Rolle eines Tonikums, das die Vitalität erhöht und die Stimmung verbessert.

Sie helfen auch, Stress abzubauen, was sich auch positiv auf das Sexualleben auswirkt.

Steigern Sie die Energie

Goji-Beeren sind ein Adaptogen, ein Begriff, der in der medizinischen Pflanzenwelt verwendet wird, um eine Substanz zu beschreiben, die eine ganze Reihe von heilenden Eigenschaften besitzt.

Adaptogene können die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen verschiedene schädliche Einflüsse (physikalische, chemische) erhöhen.

Darüber hinaus unterstützen Adaptogene eine gesunde Nebennierenfunktion, die bei Stress eine große Belastung darstellt.

Es ist erwähnenswert, dass sich beim Menschen die Nebennieren in der Nähe des oberen Pols jeder Niere befinden. Sie sind sehr wichtig für die Regulation des Stoffwechsels sowie für die Abhängigkeit des Körpers von Stress.

Goji-Beeren sind in der Lage, die Funktionen des gesamten Körpers in Einklang zu bringen, was die Ausdauer, Kraft und Energie erhöht.

Verbesserte Sicht

Goji-Beeren enthalten zwei Hauptzutaten für gutes Sehen: Zeaxanthin und Lutein.

Sie sind in der Mitte der Netzhaut konzentriert und schützen sie vor Katarakten, altersbedingter Makuladegeneration, diabetischer Retinopathie und anderen altersbedingten Erkrankungen.

Freie Radikale wirken sich auch schlecht auf die Augen aus und Zeaxanthin und Lutein dienen als Schutz vor Schäden.

Tierstudien in China haben gezeigt, dass Goji-Beeren die Zerstörung der Netzhaut durch freie Radikale reduzieren.

Kontrollieren Sie Cholesterin und Blutdruck

Goji-Beeren können die zwei Hauptprobleme bekämpfen, die zu Herzkrankheiten führen: oxidiertes Cholesterin und Bluthochdruck.

Cholesterin wird besonders gefährlich, wenn aufgrund freier Radikale oxidiert wird und oxidierte Fette im Blut an den Wänden der Arterien haften.

Unser Körper verfügt über ein Schutzsystem - ein Enzym namens Superoxide Dismutase (SOD).

Es dient dem Schutz des Körpers vor regelmäßig gebildeten hochgiftigen Sauerstoffradikalen. Mit dem Alter nimmt jedoch sein Niveau ab.

In China durchgeführte Studien haben gezeigt, dass Goji die SOD-Produktion erhöhen und so die Cholesterinoxidation reduzieren kann.

Darüber hinaus enthalten diese Beeren andere Antioxidantien, die auch zur Oxidation von Cholesterin beitragen und den Blutdruck kontrollieren.

Aufrechterhaltung einer gesunden vitalen Aktivität

Neben der Tatsache, dass Goji-Beeren ein gesundes Herz sind, tragen sie auch dazu bei, das Zuckergleichgewicht im Blut aufrecht zu erhalten und wirken sich positiv auf die Leber, das Verdauungssystem und die Haut aus:

  • Blutzucker: In Asien wurden Goji-Beeren zur Behandlung von Diabetes und zur Regulierung des Blutzuckerspiegels verwendet, um nicht nur die Entwicklung von Diabetes, sondern auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern.
  • Leber: Verschiedene Arten von Nahrungsergänzungsmitteln in Früchten erhöhen die Entgiftungsfähigkeit der Leber und schützen Organe vor Schäden durch Karzinogene und das Hepatitis-Virus.
  • Verdauung: Goji hilft bei vielen Verdauungsproblemen, wie Geschwüren und Reizdarm.
  • Haut: Goji-Beeren enthalten Fettsäuren, die die Produktion von Kollagen stimulieren können, ein fibrilläres Protein, das Knochen, Sehnen und anderem Bindegewebe stärkt. Darüber hinaus behält Goji Feuchtigkeit und erhält so junge Haut.

Schlafverbesserung

Goji-Beeren sind eine reichhaltige Quelle von zwei Hauptnährstoffen für einen gesunden Schlaf:

Thiamin (Vitamin B1): Es kann in Getreideschalen gefunden werden, aber nicht in raffiniertem Getreide, das normalerweise während einer Diät konsumiert wird. Thiamin verbessert auch die Stimmung, reduziert Depressionen und sorgt für zusätzliche Energie.

Magnesium: Dieses Mineral verringert die Einschlafzeit und verbessert die Schlafqualität.

Stärkung des Immunsystems

Das Immunsystem hilft dabei, gesund zu bleiben und Bakterien, Viren und Karzinogene zu bekämpfen.

Das System kann in zwei Fällen aussteigen. Es kann dazu führen, dass Krankheitserreger wie das Erkältungsvirus angegriffen werden, oder es wird fälschlicherweise festgestellt, dass ein Teil des Körpers schädlich ist, und wenn er versucht, sich von ihm zu befreien, führt dies zu Autoimmunerkrankungen wie:

- Hautausschläge oder Blasen

- Gelenkschmerzen

- Typ-1-Diabetes

Krankheitsresistente Komponenten

Die Zusammensetzung von Goji umfasst Polysaccharide, die laut Wissenschaftlern die Fähigkeit des Körpers erhöhen, Krankheiten zu widerstehen.

Die Polysaccharide in Goji-Beeren haben eine chemische Struktur ähnlich der Substanzen in Echinacea, die dafür bekannt ist, ein gesundes Immunsystem aufrechtzuerhalten.

Goji ist außerdem reich an Vitamin C und Zink, das den Körper vor verschiedenen Krankheiten schützt und zur Erholung beiträgt.

Eine Studie der Case Western Reserve University ergab, dass Zink die Dauer und den Schweregrad einer Erkältung reduzieren kann.

- stellt menschliches Gewebe wieder her

- hilft bei der Bildung von Kollagen in Haut, Bändern und Blutgefäßen

- hilft, Wunden zu heilen

- stärkt Knochen und Zähne

- verlangsamt den Alterungsprozess.

- hat antivirale und antitoxische Wirkung

- löst das Problem des Geschmacksmangels

- hilft bei der Behandlung von Unfruchtbarkeit

- hilft bei der Kontrolle des Stresslevels

- fördert normales Wachstum

- fördert die geistige Aktivität

- hilft, cholesterinablagerungen zu reduzieren.

Helfen Sie bei Autoimmunerkrankungen

Immunzellen schützen ständig unseren Körper, suchen nach Schädlingen und greifen sie an.

Ein Problem kann jedoch auftreten, wenn diese Zellen fälschlicherweise gesunde Zellen als schädlich identifizieren und angreifen.

Goji-Beeren helfen dem Immunsystem, besser zwischen "gut" und "schlecht" zu erkennen.

Die Polysaccharide aus diesen Beeren versorgen die Zellen mit speziellen Zuckern, die das Immunsystem unter normalen Bedingungen unterstützen und zu einer effizienteren Kommunikation zwischen den Zellen beitragen.

Der Autor und Ernährungswissenschaftler Earl Mindell (Earl Mindell) bezeichnet Polysaccharide in Goji-Beeren als "Hauptmoleküle", da sie viele der wichtigen biochemischen Abwehrsysteme im menschlichen Körper steuern und kontrollieren.

Nützliche Darmbakterien

Goji-Beeren helfen dem Immunsystem, indem sie die Entwicklung von nützlichen Bakterien in unserem Gastrointestinaltrakt stimulieren, die auch als Probiotika bekannt sind.

Probiotika haben viele vorteilhafte Eigenschaften, einschließlich:

- Verbesserung der Funktionen des Immunsystems

- Schutz vor schädlichen Bakterien

- Hilfe bei der Verdauung von Nahrungsmitteln

- Hilfe bei Verdauungsstörungen wie dem Reizdarmsyndrom

- Genesungshilfe nach Infektionen der Atemwege

- Verringerung des Risikos der Entwicklung von Allergien, einschließlich Atemwegserkrankungen und allergischen Hautreaktionen.

Allergien

Allergie tritt als Folge eines bestimmten Versagens des Immunsystems auf. Es kann eine Menge Dinge verursachen, einschließlich Essen.

In der asiatischen Medizin werden Allergien nicht mit Medikamenten behandelt und verwenden Mittel, die das Immunsystem ausgleichen können.

Einige asiatische Länder verwenden Goji-Beeren, um Allergien zu behandeln. Chinesische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Beere die Menge an Antikörpern verringert, die als Reaktion auf ein Allergen produziert wurden.

Darüber hinaus können Goji-Polysaccharide die Funktion des Immunsystems verbessern.

Ein gesundes Immunsystem kann vor der Ausbreitung mutierter Krebszellen schützen. Natürliche Killerzellen im Immunsystem werden zur Identifizierung von Idioblasten verwendet.

Wenn das Immunsystem diese Aufgabe jedoch nicht bewältigen kann oder den Körper angreift, bricht das Abwehrsystem zusammen und die Entwicklung von Krebs beginnt.

Und Goji-Beeren enthalten Germanium - ein Mineral, von dem man annimmt, dass es Antikrebseigenschaften besitzt.

Außerdem können Polysaccharide und Antioxidantien in Beeren vor freien Radikalen schützen, die zur Entstehung von Krebs beitragen.

Chinesische Studien haben gezeigt, dass Goji-Beeren einige Genmutationen verlangsamen. Wissenschaftler glauben, dass diese Beere Anti-Tumor-Eigenschaften hat.

Es ist auch erwähnenswert, dass Goji bei Nebenwirkungen von Chemotherapie oder Strahlentherapie helfen kann.

Goji-Beeren zum Abnehmen

Wenn Sie übergewichtig sind, haben Sie möglicherweise zwei häufige Probleme: Sie können Ihren Appetit nicht kontrollieren, insbesondere Süß- und Mehlprodukte, und Sie haben nicht genug Energie für regelmäßige Bewegung.

Goji-Beeren, die reich an Nährstoffen sind, lösen diese Probleme direkt.

Unkontrollierter Appetit

Süßigkeiten und Mehlprodukte, die viele Kalorien enthalten, haben in der Tat keinen großen Nährwert. Sie lösen eine hormonelle Reaktion aus, die zu einem unkontrollierbaren Appetit führt.

So funktioniert es:

  1. Sie essen Süßigkeiten oder Mehlprodukte und werden von Ihrem Körper schnell in Zucker umgewandelt.
  2. Der Blutzuckerspiegel beginnt zu steigen.
  3. Als Reaktion produziert das Pankreas eine große Menge Insulin.
  4. Der Blutzuckerspiegel fällt stark ab.
  5. Dieses ganze Karussell trägt dazu bei, dass der Körper mehr Süßes oder Mehl verlangt.
  6. Der Zyklus wiederholt sich.

Die Rate, mit der Lebensmittel in Glukose umgewandelt werden, wird anhand des glykämischen Index gemessen.

Je niedriger der glykämische Index in Lebensmitteln ist, desto langsamer wird er in Glukose umgewandelt und desto unwahrscheinlicher wird er einen unkontrollierbaren Wunsch nach leeren Kalorien verursachen.

Niedriger glykämischer Index von Goji-Beeren

Reine Glukose erhält einen glykämischen Index von 100. Lebensmittel, bei denen dieser Indikator 70 oder höher beträgt, können zusätzlichen Appetit hervorrufen, und ein Wert, der niedriger als 55 ist, ist nützlicher und führt nicht zu einem unkontrollierbaren Verlangen nach Essen.

Vergleichen wir diesen Indikator in Goji-Beeren und anderen Produkten:

Wie hilft Goji, den Appetit zu kontrollieren?

Goji verfügt über zusätzliche Funktionen, um den Appetit und den Blutzucker zu kontrollieren.

Ballaststoffe in Goji nehmen 21 Prozent des Gesamtgewichts der Beere ein. Diese Fasern halten den Blutzuckerspiegel normal.

Beeren sind auch eine Chromquelle - ein Mineral, das den Blutzuckerspiegel reguliert.

Es kann auch trockene Muskelmasse während des Gewichtsverlusts aufrechterhalten. Muskeln verbrennen mehr Kalorien als Fett, wodurch der Stoffwechsel verbessert wird, was wiederum die Gewichtszunahme verhindert.

Lebensmittel in Energie umwandeln

Die Beeren sind reich an verschiedenen Nährstoffen, die Nahrung in Energie umwandeln, anstatt sie in Form von Fett anzureichern:

B1 (Thiamin): Dieses Vitamin ist sehr wichtig für die Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie und für das gesunde Funktionieren der Schilddrüse. Eine erkrankte Schilddrüse kann mehrere Beschwerden verursachen, einschließlich Übergewicht.

Kalzium: Zusätzlich zum Erhalt gesunder Knochen trägt Kalzium auch dazu bei, den Fettgehalt im Körper zu reduzieren.

Andere Mineralien: Eine ausgewogene Kombination essentieller Mineralien ist wichtig für den richtigen Stoffwechsel. Goji enthält neben Calcium und Chrom Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium, Selen, Natrium und Zink.

Muskelmasse erhalten

Ein schlanker, gesunder Körper verbrennt Nahrung wie Kraftstoff und sammelt kein Fett. Wenn wir jung sind, ermöglicht uns eine große Menge an Wachstumshormon, den Körper mit einem geringen Anteil an Fettgewebe zu erhalten.

Mit zunehmendem Alter führt eine Abnahme der Wachstumshormonentwicklung zu weniger Muskelmasse und einem größeren Volumen an Fettablagerungen.

Zwei Aminosäuren und Kalium in Goji-Beeren helfen unserem Körper, mehr Wachstumshormon zu produzieren.

L-Arginin: Studien haben gezeigt, dass diese Aminosäure eine große Menge an Wachstumshormon im Blut stimuliert.

L-Glutamin: Diese Aminosäure hilft nicht nur bei der Produktion von Wachstumshormonen, sondern trägt auch dazu bei, den Abbau von Muskelgewebe zu verhindern und Muskelschäden zu reduzieren.

Kalium: Dieses Mineral ist wichtig für das normale Funktionieren der Hypophyse, die Wachstumshormone produziert.

Kampf gegen Körperfett

Stress spielt bei der Fettansammlung eine große Rolle. Da Goji-Beeren helfen, Stress abzubauen, können sie auch die Gewichtszunahme verhindern.

Wenn wir unter Stress stehen, produzieren unsere Nebennieren zu viel Cortisol, und ein Übermaß an Cortisol führt zu Übergewicht, und hier ist der Grund dafür:

  • Er sagt dem Körper, dass er keine Nahrung für Energie verbrennen muss, sondern Fett ansammeln muss
  • Es provoziert Überessen, um Energie zu akkumulieren.
  • Es erhöht den Wunsch, etwas Süßes oder Mehl zu essen.
  • Es stoppt die Produktion von Wachstumshormonen.

Als Adaptogen können Goji-Beeren Stress in Stresssituationen reduzieren, wodurch gefährliche Cortisol-Spiegel reduziert und Fett verbrannt werden.

Regelmäßige Bewegung unterstützen

Erfolgreicher und dauerhafter Gewichtsverlust erfordert regelmäßige körperliche Aktivität.

Vor einigen Jahren nahmen 4.000 Personen an einer Studie teil, die von der National Weight Control Agency durchgeführt wurde.

Die Daten zeigten, dass 9 von 10 Personen, die im Durchschnitt etwa 30 kg verloren und in den nächsten 5 Jahren etwas an Gewicht verloren haben, täglich 1 - 1,5 Stunden lang trainiert haben.

Goji-Beeren können helfen, die notwendige Energie für das tägliche körperliche Training bereitzustellen, Gewicht zu reduzieren und auf dem richtigen Niveau zu halten.

Verbesserung der körperlichen Arbeit

Als Adaptogen verbessert Goji Ihre Fähigkeiten während des Trainings auf verschiedene Weise:

- Verbesserung des Sauerstoffzufuhrprozesses

- Verlangsamung der Ermüdung

- Verringerter Trainingsstress

Hilfe bei der Genesung

Goji-Beeren stärken die Drüsen, die für die Energieproduktion, das Muskelwachstum und ihre Erholung verantwortlich sind - die Nebennieren, die Thymusdrüse, die Schilddrüse und die Hypophyse.

Polysaccharide helfen, Muskelschmerzen zu reduzieren. Sie helfen auch, Milchsäure in den Muskeln während des Trainings zu entfernen.

Darüber hinaus hilft Goji dabei, Toxine, die während des Trainings produziert werden, zu beseitigen - sie unterstützen die Leber und schützen sie vor Zerstörung, die durch übermäßigen Druck während eines intensiven Trainings entstehen kann.

Goji-Beeren: das Ergebnis

Wie bereits erwähnt, behaupten viele Goji-Verkäufer, dass diese Beeren Krebs bekämpfen, Diabetes heilen, Glaukom heilen, die Produktion von Wachstumshormonen reduzieren, bei sexueller Dysfunktion helfen und vieles mehr.

Bisher hat keine Behandlung mit Beeren dies sicher bewiesen.

Lohnt es sich also, Goji zu kaufen? Ohne Zweifel sind sie nützlich. In Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung und Bewegung können sie zu einem wichtigen Bestandteil eines gesunden Lebensstils werden.

Verlassen Sie sich nicht darauf, wenn Sie schwere Krankheiten loswerden möchten, und Sie sollten nicht denken, dass Sie bei der Verwendung von Goji-Beeren keinen Arzt brauchen - seien Sie vernünftig.

http://www.infoniac.ru/news/Yagody-godzhi-i-vse-chto-nuzhno-o-nih-znat.html

Lesen Sie Mehr Über Nützliche Kräuter