Viele Gaben der Natur wurden nicht nur Stammgäste an unseren Tischen, sondern erhielten auch berühmte Heilungsprodukte. Schwarzer Rettich ist eine Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler, die häufig in russischen Gärten und Hütten zu finden ist. Die Wurzelgeschichte hat ihren Ursprung in der Antike, und erstmals wurde Radieschen aus Südasien importiert. Dieses Gemüse kommt nicht in freier Wildbahn vor, ist aber auf allen Kontinenten weit verbreitet. Schwarzer Rettich wird in Russland, der Türkei, Belgien, Australien und vielen anderen Ländern verbreitet angebaut.

Schwarzer Rettich: nützliche Eigenschaften der Wurzel

Rettich - ein wahrer Gesundheitszustand, dessen nützliche Eigenschaften nicht überschätzt werden können. Wurzel enthält eine große Menge an Vitaminen, darunter A, B, E, C, PP. Seine Zusammensetzung umfasst in großen Mengen Spurenelemente und nützliche Substanzen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Natrium, Jod, Fluor, Kupfer, Molybdän, Zinn. Dieses Gemüse hat sehr wenige Kalorien, aber viele Kohlenhydrate, organische Säuren, Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß.

Schwarzer Rettich ist traditionell ein hervorragendes Mittel gegen Husten, da er Auswurfmittel besitzt und die Abwehrkräfte des Körpers stärken und die Immunität verbessern kann. Root ist ein hervorragendes Mittel zur Behandlung verschiedener Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, da es die Verdauung, die Darmperistaltik und den Zustand der Blutgefäße verbessert.

Schwarzer Rettich ist nicht nur ein wertvolles Medikament, sondern auch eine ausgezeichnete Prophylaxe: Durch das Essen können Menschen vor saisonalen Erkältungen geschützt werden, die Haut wird gestärkt und Vitalität wird von Mutter Natur selbst erhalten.

Heilsalate

Aufgrund seiner einzigartigen wohltuenden Eigenschaften und dem würzigen, leicht bitteren Geschmack wurde die Wurzelfrucht in Form von verschiedenen Salaten und Snacks zu einem häufigen Gast auf den Tischen. Es gibt viele verschiedene Rezepte für die Zubereitung. Wenn sich die üblichen Gerichte und Salate langweilen, kommt Rettich zur Rettung. Rezepte, die darauf basieren, sind erstaunlich abwechslungsreich und Gerichte - erstaunlicher Geschmack. Mahlzeiten aus wertvollem Wurzelgemüse lassen sich leicht und schnell zubereiten, aber vor dem Kochen muss der charakteristische bittere Geschmack des Gemüses entfernt werden. Damit der Rettich seine "bittere" Eigenschaft verliert, muss er zunächst 1 bis 1,5 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden.

Gesunder Salat mit Sauerrahm

Salat mit grünen Erbsen

Um einen leichten Frühlingssalat zuzubereiten, müssen Sie schwarzen Radieschen (400 g), eine Dose Erbsen, ein Bündel Gemüse (Zwiebeln, Dill, Frühlingszwiebeln), Gewürze und Pflanzenöl zu sich nehmen. Radieschen auf einer mittleren Reibe reiben, gehackte Gemüse, grüne Erbsen, Salz und Gewürze dazugeben. Den Salat mit Pflanzenöl würzen.

Würziger Salat mit Rettich

Ergänzen Sie die würzige Schärfe der Zwiebel oder des Knoblauchs gut, dazu müssen Sie nur eine große Reibe mit schwarzem Radieschen reiben, fein gehackte Zwiebeln oder zerdrückten Knoblauch hinzufügen und den Salat mit Salz, Gewürzen und Pflanzenöl würzen. Um eine Salatschale zu geben, können Sie die Zwiebel mit Essig marinieren. Schwarzer Rettichsalat schmückt den Tisch und steigert den Appetit von Haushalt und Gästen.

Marinierter Rettich

Ein interessanter Snack wird von einer scharfen Wurzel erhalten. Für die Zubereitung von eingelegtem Gemüse werden benötigt: schwarzer Rettich - 3 kg, süße rote Paprika - 00 g, Gemüse nach Geschmack, Knoblauch - 1 Stck., 1 Liter Wasser, 3 EL. Löffel Salz, 1,5 EL. Löffel Zucker, Essig. Radieschen auf einer groben Reibe reiben, 1 EL in sterilisierte Gläser geben. einen Esslöffel Essig, Grünzeug, Knoblauch auf die Unterseite, geriebenen Rettich, blanchierten Pfeffer oben drauf. Gießen Sie die Gläser mit Salzlösung, die wie folgt zubereitet wird: Salz und Zucker in kochendes Wasser geben und solange rühren, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben. Rollen Sie den Deckel der Dosen und erwärmen Sie sie, bis sie abgekühlt sind. Ein paar Tage später ist ein schmackhafter, leicht würziger, schwarzer Rettich einsatzbereit. Kochrezepte sind einfach in der Ausführung und das Endergebnis übertrifft alle Erwartungen der Gastgeberin.

Klassisches Hustenrezept

Radieschen ist aufgrund seiner Eigenschaften ausnahmslos das beste Mittel gegen Husten. Der wichtigste Verbündete im Kampf gegen die Krankheit wird Honig. Schwarzer Rettich mit Honig ist ein wahres Heilelixier, das sich sowohl für Erwachsene als auch für Kinder eignet.

Wie man Husten bei Erwachsenen heilt

Um das Medikament vorzubereiten, müssen Sie ein mittelgroßes Wurzelgetreide nehmen, es waschen und die Oberseite so abschneiden, dass eine Kappe entsteht. Es folgt ein Messer, um die Mitte des verbleibenden Rettichs zu kratzen, bis ein Schein der Schale erreicht ist. In die resultierende Tasse müssen Sie zwei Esslöffel Honig geben, mit einem Rettichdeckel bedecken und über Nacht gehen lassen. Während dieser Zeit wird der Saft im Rettich freigesetzt, den Sie verwenden müssen, um Husten loszuwerden. Nehmen Sie eine schmackhafte und natürliche Medizin sollten Sie drei bis fünf Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.

Wie man Husten eines Kindes heilt

Für Kinder ist eine andere Methode zum Kochen von Rettich geeignet. Sie müssen ein Wurzelgemüse nehmen, sich gründlich waschen und auf einer großen Reibe reiben. Als nächstes müssen Sie den Saft durch ein Käsetuch auspressen und 2 Esslöffel Honig hinzufügen. Sie sollten den Kurs mit einem Tropfen Rettichsaft und Honig beginnen und die Dosis schrittweise um 2 Tropfen pro Tag erhöhen. Wenn die einmalige Saftmenge auf 1 Esslöffel reduziert wird, sollte dem Kind das Medikament dreimal täglich 20 Minuten vor den Mahlzeiten angeboten werden.

Bevor Sie Radieschen mit Honig nehmen, sollten Sie sicherstellen, dass die Person nicht allergisch auf diese Produkte reagiert. Schwarzer Husten-Rettich ist ein Rezept, das von vielen Generationen ausprobiert wurde.

Zünde meinen Spiegel an

Die Eigenschaften des schwarzen Rettichs schätzen nicht nur Volksheiler, sondern auch Kosmetiker. Sein Saft wirkt bakterizid, wundheilend, verbessert die Hautstruktur und nährt sie mit nützlichen Substanzen. Je nach Art und Zustand der Haut bieten Kosmetikerinnen Frauen verschiedene kosmetische Masken für Gesicht und Hals an.

Masken aus einer Mischung aus einem Teelöffel schwarzem Rettichsaft und einem geschlagenen Eigelb sind ideal für Besitzer fettiger Haut. Die Mischung sollte auf die Haut von Gesicht und Hals aufgetragen werden und 20 Minuten einwirken lassen. Entfernen Sie die Maske nach der vorgesehenen Zeit mit einem Tupfer, der in eine Lösung aus grünem Tee eingetaucht ist, und waschen Sie sie mit kaltem Wasser ab.

Es gibt ein Rezept für eine pflegende Maske, die Gesicht und Hals mit wertvollen biologisch aktiven Substanzen sättigt. Um die Maske vorzubereiten, mischen Sie zu gleichen Teilen Radieschensaft, Honig und Sauerrahm und fügen Sie der Mischung einige Tropfen Olivenöl hinzu. Tragen Sie die fertige Maske auf Gesicht und Hals auf, nachdem Sie eine Creme auf das Gesicht aufgetragen haben. Spülen Sie die Maske nach 20 Minuten mit warmem Wasser ab und entfernen Sie die Creme mit einem Kosmetikschwamm.

Schwarzer Rettich bei der Behandlung von Erkrankungen des Verdauungstraktes

Der Gastrointestinaltrakt spielt eine wichtige Rolle bei der Vitalaktivität des Organismus, da in Magen und Darm Nahrung verarbeitet und Nährstoffe aufgenommen werden. Daher bereiten Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts eine Person immer mit vielen Problemen, einschließlich der Verweigerung von Nahrungsmitteln. Um dem Patienten zu helfen, kommt schwarzer Rettich vor, dessen biologische Eigenschaften eine gestörte Verdauungsfunktion wieder herstellen können.

Um die Leber von Schlacken und Toxinen zu befreien, ist es notwendig, täglich eine Gelatinekapsel Schwarzer Rettich einzunehmen und mit einer ausreichenden Menge Wasser abzuspülen.

Für die Entzündung der Gallenblase empfiehlt die traditionelle Medizin die folgende Behandlungsmethode. Es ist notwendig, den Saft des Rettichs zu quetschen, einen Teelöffel des entstehenden Safts zu nehmen und mit Wasser und einem halben Liter zu verdünnen. Fügen Sie dem Getränk ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu und trinken Sie die gesamte Flüssigkeit während des Tages.

"Alles ist Gift und alles ist Medizin"

Seit der Antike haben die Experten verstanden, dass eine Dosis jedes Produkt sowohl zu einem Heilmittel als auch zu einem gefährlichen Gift macht. Jedes Lebensmittelprodukt kann Kontraindikationen haben, und die Ausnahme ist kein Rettich. Die vorteilhaften Eigenschaften dieses Gemüses können vollständig verloren gehen, wenn es übermäßig konsumiert wird.

Wenn eine Person besorgt ist über Ulzerationsdefekte der Darmschleimhaut oder des Magens, dann ist das Wurzelgemüse kontraindiziert, weil es reizende Substanzen enthält. Aus demselben Grund sollte der Rettich, besonders in roher Form, nicht von Gastritis mit hohem Säuregehalt gegessen werden. Einige Erkrankungen der Nieren und der Leber behindern auch die Verwendung von Gemüse als Therapeutikum.

Bevor Sie irgendwelche Mittel der traditionellen Medizin anwenden, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, um Probleme in der Zukunft zu vermeiden. Jedes Rezept unserer Großmütter sollte die vom Arzt verordnete Behandlung ergänzen und nicht seine Alternative sein. Seien Sie auf Ihre Gesundheit aufmerksam und essen Sie gesunde Lebensmittel!

http://www.syl.ru/article/152566/new_chernaya-redka-poleznyie-svoystva-i-retseptyi-iz-chernoy-redki

Schwarzer Rettich - wie nützlich, wie man sich bewirbt

Was nützlich ist, schwarzer Rettich, haben lange bekannte Anhänger der gesunden Ernährung bekannt. Dieses Gemüse im Winter und Frühling ist einer der besten Kämpfer mit Avitaminose und vielen anderen Unglücksfällen. Wie man Rettich isst, um gesund zu sein? Es gibt viele Möglichkeiten, es zu kochen, und überall wird es lecker und gesund sein. Es gibt auch Dutzende von Vorschriften zur Behandlung von Rettich - für Bronchitis, Erkältungen, Grippe und andere Beschwerden. Welche Eigenschaften die Wurzelfrucht besitzt, wie sie beim Husten auf den Körper einwirkt, wie man Radieschen mit Hustenhonig beharrt, wird in diesem Artikel beschrieben.

Was ist nützlicher Rettich?

Essen Sie Rettich ist für alle gut. Diese Wurzelfrucht im Winter kann durch Vitaminmangel zu einem echten Retter werden - sie enthält eine riesige Menge an Vitaminen und Mineralien. Rettich kann eine wichtige Rolle in der Ernährung spielen - es enthält viele pflanzliche Proteine ​​und Aminosäuren, darunter Alanin, Arginin, Valin, Isoleucin, Tyrosin, Cystin und viele andere.

Im alten Rom schätzten sie ein Gemüse, das Gold wert war, und kannten viele Möglichkeiten, Radieschen zu essen. Es enthält Ballaststoffe und organische Säuren, Enzyme - alle diese Substanzen sind sehr nützlich für die Verdauung. Die Vitaminzusammensetzung von Radieschen besteht aus Beta-Carotin, Retinol, Ascorbinsäure, B-Vitaminen und Alpha-Tocopherol. Das Produkt enthält alle wichtigen Makronährstoffe und seltene Mineralien - Zink, Mangan, Jod, Kobalt, Fluor und Kupfer.

Die heilenden Eigenschaften von Rettich

Im Winter und Frühling, wenn der Körper durch Sonnenmangel und Vitamine, frische Produkte pflanzlichen Ursprungs, geschwächt ist, ist Radieschen ein hervorragendes Mittel zur Wiederherstellung von Immunität und Abwehrkräften. Wurzelfrucht hat viele nützliche Eigenschaften. Was ist nützlich, schwarzer Rettich, in der Tabelle beschrieben:

Wie man Radieschen isst?

Normalerweise wird Wurzelgemüse frisch konsumiert. Rettich ist in jedem Gericht nützlich, aber der einfachste Weg, einen Wurzelsalat zu machen. Wenn Sie das Produkt auf einer Reibe gerieben haben, sollten Sie es 15-20 Minuten auf dem Tisch liegen lassen oder in Wasser einweichen. Dies hilft, die meisten ätherischen Öle loszuwerden, wodurch das Produkt essbarer wird.

Schwarzer Rettichsalat kann mit Pflanzenöl oder Sauerrahm, natürlichem Joghurt, gefüllt werden. Es ist auch gut, das Gericht mit Mayonnaise zu füllen, aber aufgrund seines hohen Fettgehalts ist es nicht möglich, einen kalorienarmen Salat zu verlassen. In Salaten mit Radieschen ist es nützlich, Gemüse und sogar Obst hinzuzufügen - Pflaumen, Apfel.

Neben Salaten eignet sich Radieschen mit Kwas gut, aber auch nach einer Wärmebehandlung - gebraten im Teig, mit Sauerrahm gedünstet und Suppen beigemischt. Sogar eine Reihe von Originalgerichten kann aus Radieschen hergestellt werden, zum Beispiel Knödel, Knödel oder Lagman. Aber das Produkt kann nicht nur gegessen werden - es wird erfolgreich oral eingenommen.

Schwarzer Rettich für Bronchitis mit Honig - wie funktioniert das?

Viele haben gehört, dass die Eigenschaften des schwarzen Rettichs gegen Husten - Auswurfmittel, desinfizierende, antimikrobielle Mittel - wiederholt werden, wenn Sie ihn mit Honig kombinieren. In der Tat hilft ein so beliebtes Rezept, verschiedene Arten von Husten - trockener, nasser, Keuchhusten und jegliche Art von Bronchitis - zu husten.

Von besonderer Bedeutung in der Wurzel sind Phytonzide oder natürliche Antibiotika. Sie stürzen sich in den Fokus der Entzündung, reduzieren sie, hemmen die mikrobielle Aktivität. Aber nicht nur Phytonzide in Rettich wirken antitussiv. Es enthält auch Schwefel, eine kraftvolle expektorierende und entzündungshemmende Substanz, die einen schnellen Auswurf von Sputum fördert.

Wenn Sie Radieschen mit Honig kombinieren, erhalten Sie einen echten Vitamin-Cocktail. Getränk aus Rettichsaft und Honig hat starke immunstimulierende Eigenschaften. Honig stärkt den Körper, lindert Halsschmerzen und macht den Husten weniger hart, stoppt unproduktiven Husten. Die Menschen glauben, dass zusammen mit Honig Schwarzer Rettich mit Bronchitis das Antibiotikum ersetzen kann. In schweren Fällen kann die Infektion jedoch nicht vollständig bewältigt werden.

Der Weg, auf Radieschen mit Hustenhonig zu bestehen, ist sehr einfach. Die Tatsache, dass alle Bestandteile des Rezepts natürlich und sicher sind (natürlich ohne Allergie und Intoleranz), ist ebenfalls ermutigend. Rettich mit Honig kann den eher unangenehmen Geschmack von Zwiebeln und Knoblauch, der flüchtige Produkte enthält, ersetzen und ein süßes Getränk zu trinken ist sicherlich angenehmer!

Wer kann nicht mit Radieschen mit Honig behandelt werden?

Wie bereits erwähnt, ist die Allergie gegen Bienenprodukte ein direktes Verbot der Behandlung von Radieschen mit Honig. Meistens tritt diese Allergie bei Kindern auf, daher wird vielen Kinderärzten nicht empfohlen, auf irgendeine Weise mit Honig bis zu einem Alter von 3 Jahren behandelt zu werden.

Nehmen Sie Rettich und Honig mit großer Sorgfalt. In den letzten Schwangerschaftsmonaten ist es besser, ein solches Getränk überhaupt nicht zu trinken, da es nicht nur eine Allergie gegen den Fötus verursachen kann, sondern auch eine Frühgeburt hervorrufen kann. Während der Stillzeit ist es auch notwendig, Radieschen mit Vorsicht zu behandeln - wiederum wegen des Problems der Allergien und wegen der Fähigkeit des Rettichsaftes, Koliken und Blähungen bei einem Kind auszulösen.

Schwarzer Rettich mit Bronchitis aufzugeben hat und mit:

• Akute Form der Gastritis, Kolitis
• Ulkuskrankheit
• Pankreatitis
• Niederlage des Zwölffingerdarms
• Schwere Herzkrankheit, einschließlich - nach einem Herzinfarkt

Die Dauer der Behandlung mit Radieschen sollte auch bei einer Person, bei der die oben genannten Bedingungen und Erkrankungen nicht vorliegen, 3 Wochen nicht überschreiten. Kinder können nur eine Woche lang mit Honig und Rettich infundiert werden. Mehr als dreimal pro Jahr sollte auch keine Kurstherapie durchgeführt werden. Dies gilt natürlich nicht für Arten, Radieschen zu essen - Sie können ihn regelmäßig essen, wenn keine Kontraindikationen vorliegen.

Wie man Radieschen mit Hustenhonig besteht - Methoden

Was nützlich ist, schwarzer Rettich beim Husten, fanden wir heraus. Es ist jedoch wichtig, das Medikament auf dieser Grundlage richtig vorzubereiten. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Radieschen mit Honig zuzubereiten, darunter die beliebteste Methode und das schnellste Rezept.

Rettich mit Honig - das erste Rezept

Nehmen Sie ein mittelgroßes Gemüse und waschen Sie es gut. Schneiden Sie die Oberseite des Rettichs ab, um einen Deckel zu bilden. Der Boden des Rettichs ist ebenfalls ein kleiner Schnitt, damit das Gemüse gut steht und nicht herunterfällt. Als nächstes ein scharfes Messer mit einer dünnen Klinge, um das Fruchtfleisch von der Oberseite der Wurzel zu schneiden, um einen großen Hohlraum zu bilden. Die Wände des Gemüses sollten gleichzeitig 1-1,5 cm dick sein.

Innerhalb des Rettichs 2 Esslöffel Honig. Bedecken Sie das Gemüse mit einem Deckel und legen Sie es 8-12 Stunden an einen warmen Ort. Während dieser Zeit wird ein leerer Platz im Rettich mit Saft gefüllt. Um nicht zu viel Zeit zu verlieren, können Sie sofort mehrere Gemüsesorten zubereiten, besonders wenn die ganze Familie krank ist.

Die Einnahme-Rate - dreimal täglich nach den Mahlzeiten für einen Esslöffel Saft. Diese Dosierung ist für einen Erwachsenen angezeigt. Kinder benötigen normalerweise 3 Teelöffel Medikamente pro Tag (für 3 Dosen).

Rettich mit Honig - das zweite Rezept

Die Art und Weise, wie man Radieschen mit Hustenhonig besteht, kann unterschiedlich sein. Man kann es wirtschaftlicher nennen, weil der Verbrauch der Wurzel rationaler ist. Gemüse sollte mit hoher Qualität gewaschen und in Würfel geschnitten werden. Legen Sie alle Würfel in einen Tontopf oder in ein Glas.

Legen Sie 2-3 Esslöffel Honig auf einen Rettich und mischen Sie die Masse gut. Lassen Sie es 10 Stunden an einem warmen Ort. Nimm den Saft, den du nach dem Aufrühren brauchst. Die Dosierung wird der oben beschriebenen ähnlich sein.

http://vegetable-radish.ru/raznovidnosti/chernaya-redka-chem-polezna.html

Rezepte für schwarzen Rettich

Unser Land ist fruchtbar mit einer Vielzahl von Gemüsen, die nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch nützliche und sogar heilende Eigenschaften besitzen. Schwarzer Rettich ist eines der beliebtesten Wurzelgemüse, Sie können eine große Anzahl leckerer Gerichte daraus kochen.

Die Vorteile von Wurzelgemüse

Schwarzer Rettich ist ein Lagerhaus für verschiedene Vitamine und Mikroelemente. Dieses Gemüse eignet sich sowohl für Kinder als auch für Erwachsene. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts eignet es sich besonders für Menschen, die eine perfekte Figur suchen. Bei richtiger Vorbereitung verliert diese Wurzelfrucht nicht ihre Eigenschaften, sondern betont sie nur.

Schwarzer Rettich wird im Kampf gegen viele Probleme verwendet, nämlich:

• Husten
• Stärkt das Immunsystem.
• Hilft bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.
• Verbessert die Stärke der Blutgefäße.

Gemüse ist nicht nur eine gute Medizin für viele Krankheiten, bei häufiger Anwendung gibt es Kraft und Energie, Apathie und Lethargie, eine Person gewinnt an Kraft und wird widerstandsfähiger. Durch den Verzehr von Rettich können Sie den Körper vor saisonalen Erkältungen schützen.

Der Saft des Gemüses selbst ist nicht weniger wertvoll, er hat antimikrobielle und antivirale Eigenschaften. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Sie mit einem Extrakt aus dieser Wurzel ein Antibiotikum wie Penicillin ersetzen können. Wurzel enthält eine große Menge Kalium, das für den Bewegungsapparat wichtig ist, sowie Kalzium.

Schwarzer Rettich schmeckt nicht anders als gewöhnlicher Rettich, er hat das gleiche saftige, knackig weiße Fleisch mit einem leicht süßlichen Nachgeschmack. Es ist immer noch im Geschmack mit Meerrettich und Rübe ähnlich. Wenn Sie Salaten lieber Radieschen hinzufügen möchten, bedeutet das, dass Sie Radieschen genauso mögen.

Einige Sorten weisen eine leichte Bitterkeit auf, aber in Kombination mit anderen Komponenten verleihen sie dem Gericht Verfeinerung und Geschmack.

Produktnutzen

Sogar die alten Griechen verwendeten dieses Gemüse zur Heilung von vielen Krankheiten. Avicena betrachtet es als eines der Hauptprodukte, die Mutter Natur für den menschlichen Gebrauch und die Ernährung geschaffen hat. Da das Wurzelgemüse eine große Menge an Ballaststoffen und Ballaststoffen enthält, trägt es zur Verbesserung der Darmbeweglichkeit bei, wirkt als Abwehr gegen Dysbakteriose, entfernt Galle gut und verbessert die Stoffwechselprozesse.

Wurzel hilft gut bei der Behandlung der folgenden Krankheiten:

• Gicht
• Atherosklerose
• Hypertonie
• Erkältungen.
• Verbessert das Gedächtnis.
• Entfernt oder reduziert Müdigkeit, Nervosität.
• Kämpft gegen Urolithiasis, indem Steine, die sich noch in der Niere befinden, aufgelöst werden.
• Funktioniert als Reinigungsmittel für Gefäße von Cholesterin-Plaques und anderen Ablagerungen.

Wir können lange über die vorteilhaften Eigenschaften sprechen, da dieses Produkt ein natürlicher Pflanzenkomponente ist, der einem Menschen keinen Schaden zufügt, sondern nur Vorteile. Wenn Sie sich jedoch entschließen, eine Behandlung oder vorbeugende Maßnahmen mit der täglichen Verwendung von Rettich durchzuführen, empfiehlt es sich, zunächst Ihren Arzt zu konsultieren.

Die Verwendung von Gemüse im Kampf gegen Husten

Trotz der sehr spezifischen Geschmacksqualitäten, die dieses Wurzelgetreide besitzt, wird es seit langem zur Behandlung von Husten bei Pneumonie, Bronchitis und Tracheitis eingesetzt. Sogar Großmütter zwangen uns, unangenehmen Saft zu trinken, dank dessen unangenehme Symptome vorübergingen oder milder wurden.

Rezept für die Zubereitung des Rettichs ist schon seit der Antike wirksam und hat sich bis heute bewährt. Es gibt mehrere Varianten:

• Der erste Weg Nehmen Sie ein großes Wurzelgemüse, waschen Sie es und schneiden Sie die obere Abdeckung mit einer kleinen Vertiefung ab. Fügen Sie darin 1 EL hinzu. l flüssigen Honig, und lassen Sie für einige Zeit Saft bilden. Sie können Zucker hinzufügen, während Sie das Medikament einnehmen, indem Sie täglich eine kleine Menge streuen. Nehmen Sie das Werkzeug sollte eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für 1 EL sein. l nicht mehr als dreimal täglich. Machen Sie mehrere solcher Rohlinge auf einmal, damit dieses Arzneimittel eine lange Zeit der Behandlung erhalten bleibt.
• Der zweite Weg. Nehmen Sie ein Gemüse, waschen Sie es und raspeln Sie es zusammen mit der Schale auf einer groben Reibe. Das resultierende Fruchtfleisch muss mit Gaze gepresst werden, um Saft herzustellen. Darin die gleiche Menge Honig herstellen. Bewahren Sie die Zusammensetzung im Kühlschrank bei geschlossenem Deckel auf.

Solche einfachen, aber wirksamen Rezepte wirken sich wohltätig auf die Atmungsorgane aus und lindern den lästigen Husten sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern.

Leckere Rezepte für den Einsatz

Schwarzer Rettich ist seit langem Ehrengast an jedem Tisch, vom Adel bis zu den einfachen Landarbeitern. Heutzutage wird dieses Gemüse nicht mehr so ​​oft verwendet, aber in vielen Ländern wird es gebeizt, gebraten, gekocht, gedünstet und sogar die Blätter werden für Suppen und andere Gerichte verwendet. Obwohl dies kein sehr beliebtes Wurzelgemüse ist, gibt es viele Rezepte, mit denen Sie Ihre Familie mit exquisitem Geschmack und Ihren Körper mit einer Reihe von Vitaminen und Mikroelementen glücklich machen können.

Die wichtigsten und leckersten Rezepte zur Herstellung von Radieschensalaten:

• Salat "Gesundheit" - für die Zubereitung benötigen Sie 100 g Gemüse und die gleiche Menge Karotten, Kohl, Äpfel mit Säure, ein kleines Stück Selleriewurzel, einen Bund Petersilie und Dill sowie Pflanzenöl, Salz, Pfeffer nach Belieben. Alle Zutaten, Gemüse, gründlich waschen, in dünne Streifen oder Scheiben schneiden, in eine Salatschüssel geben. Die fertige Schüssel sollte gemischt werden und Öl (vorzugsweise Olivenöl) hinzufügen. Einfacher, aber sehr gesunder, leichter und schmackhafter Salat ist verzehrfertig.
• Kohlsalat mit Rettich (schwarz). Nehmen Sie ein paar Wurzelgemüse, 300-350 g Kohl, 1 EL. fettarme saure Sahne oder Joghurt, ein kleiner Bund Petersilie, Salz. Waschen Sie das Gemüse, reiben Sie den Radieschen mit einer Raspel (am besten groß), hacken Sie den Kohl in kleine Streifen und reiben Sie ihn mit Salz ein. Als nächstes fügen Sie die Grüns und saure Sahne hinzu. Kohl kann durch anderes Gemüse ersetzt werden, z. B. Gurken, Tomaten, auch mit Zucchini.
• Salat mit Zusatz von Rüben. Um ein solches Gericht zuzubereiten, benötigen Sie 3 kleine Wurzeln und die gleiche Menge Rüben, eine halbe Tasse saure Sahne, 1 Apfel, Gemüse und Salz. Die gereinigten Rüben im Ofen backen, alles Gemüse reiben, in eine Schüssel geben und mit Sauerrahm einfetten, mit fein gehackter Petersilie und Dill bestreuen.
• Salat mit Rettich, Karotten und Walnüssen. Es wird 6-10 Nüsse, 1 Karotte und Radieschen, 1-2 EL nehmen. l Zitronensaft, 100 ml saure Sahne und 2 kleine Knoblauchzehen. Alles Gemüse, vorgewaschen unter fließendem Wasser, Sie müssen den Knoblauch reiben, quetschen oder hacken und gehackte Nüsse hinzufügen. Das Dressing aus Sauerrahm und Saft separat vorbereiten, in den Salat geben und mischen.
• Salat mit schwarzem Rettich und Rindfleisch. Man braucht 1 große Zwiebel und Radieschen, ein paar Eier, 200 g gekochtes Fleisch, Gemüse, Mayonnaise, Salz zum Abschmecken. Rindfleisch mit Ei in Würfel schneiden, Grüns und geriebenen Rettich hinzufügen. Zwiebeln in Sonnenblumenöl anbraten, in die Schüssel geben. Fügen Sie Mayonnaise zu dem Salat hinzu, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, wenn Sie gewünscht werden.

Rettichschwarzrezepte zum Kochen sind sehr einfach und benötigen nicht viel Zeit für die Zubereitung. Sie werden Sie mit ausgezeichnetem Geschmack und niedrigem Preis begeistern und für den Körper nützlich sein.

Was können Sie das Produkt noch verwenden?

Schwarzer Rettich ist das häufigste Gemüse, und es wird empfohlen, es auf verschiedene Arten zu kochen. Sie können mit Kartoffeln braten, Kartoffelsalat hacken und kochen, kochen, im Ofen mit Fleisch backen oder eine leckere Suppe kochen. Alle Gerichte, die Sie zubereiten, sind sehr lecker, aber es gibt eine Sache. Das nützlichste Wurzelgemüse ist roh. Daher empfiehlt es sich, Rezepte auszuwählen, für die keine Wärmebehandlung erforderlich ist.

• Gebratener Rettich Zweifellos hat das Gemüse in dieser Form weniger vorteilhafte Eigenschaften, aber Sie können dieses einfache und geschmackvolle Rezept zunächst einmal ausprobieren. Sie benötigen ein paar große Wurzelgemüse und Pflanzenöl. Radieschen waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Dann die Pfanne gut mit Öl erhitzen und den Barren auf jeder Seite braten. Streuen Sie es auf und können Sie warm oder kalt essen.
• Rettich Kimchi Diese Art von Gericht ist in vielen Ländern üblich, besonders bei Liebhabern von würzigen Gerichten. Für die Zubereitung benötigen Sie einige große Früchte, 1h. l Salz mit Rutsche, 2 TL. Cayennepulver oder Chili-Pfeffer, Reisessig, eine Reihe von Gemüse, ein paar Knoblauchzehen und Zucker nach Belieben. Den gewaschenen und geschälten Rettich mit einer speziellen Reibe in Form dünner Streifen mahlen und mit Salz bestreuen. Lassen Sie sie für 20 Minuten stehen, spülen Sie unter fließendem Wasser. Versuchen Sie dann, den Saft so weit wie möglich zu drücken, er wird in diesem Gericht überflüssig. Mischen Sie in einem separaten Behälter alle Zutaten, fügen Sie den zusammengedrückten Rettich hinzu, mischen Sie ihn und stellen Sie ihn einige Stunden in den Kühlschrank.
• Chips für Bier. Ein so einfaches Gericht wird in Gesellschaft von Freunden ungewöhnlich sein und eignet sich hervorragend für Bier. Für die Zubereitung müssen Radieschen, das mit einem Gemüseschäler oder einem Mähdrescher gewaschen und geschält wird, in dünne Platten geschnitten werden. Legen Sie dann die Rohlinge auf ein Backblech, das mit Backpapier bedeckt ist. Backen Sie die Scheiben im Ofen bis sie weich sind. Chips können mit leckeren Gewürzen oder einfach mit grobem Salz bestreut werden.
• Rettichsalat mit Senf. Für Liebhaber von würzigen Speisen ist dieses Gericht sehr nützlich. Nehmen Sie ein paar Wurzelfrüchte, 2 Esslöffel mit einem Hügel Dijon-Senf und 5 Esslöffel. Olivenöl, Weinessig, Petersilie, Salz und Pfeffer. Spülen und schälen Sie das Gemüse in einer separaten Schüssel, schlagen Sie den Senf mit Wasser und Öl, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, Sie sollten eine dicke Konsistenzsauce bekommen. Fügen Sie Gemüse hinzu, gießen Sie die hausgemachte Senfmischung ein und mischen Sie sie.
• Kartoffelsalat Sie benötigen ein Pfund Wachskartoffeln, 200 g Radieschen, 6 mittlere Knoblauchzehen, ein paar Esslöffel Olivenöl, Weinessig, flüssigen Honig, 1 TL. Paprika, Zhmenya geschälte Walnusskerne, Salz abschmecken. Das Gemüse muss in dünne Streifen geschnitten werden, Knoblauch hinzufügen und sie mit Ausnahme der Wurzel für 15 Minuten in einen Doppelkocher geben. In der Zwischenzeit, während die Kartoffeln gekocht werden, sollte der Rettich mit Salz gegossen, dann gewaschen und getrocknet werden. Nachdem Sie alle Zutaten miteinander vermischt haben, geben Sie eine schöne Schüssel und streuen Sie sie mit Salz und Paprika.

Solche Rezepte verdünnen die grauen Tage leicht und ergänzen Ihre tägliche Ernährung mit neuen Gerichten, sättigen Ihren Körper mit einer Vielzahl nützlicher Substanzen.

Gegenanzeigen

Jeder weiß seit langem, dass bestimmte Substanzen und Produkte für den Körper sowohl nützlich als auch schädlich sein können. Trotz der Tatsache, dass das Produkt einfach und erschwinglich ist, hat es eigene Kontraindikationen, die Salatliebhaber wissen müssen.

Die wichtigsten Krankheiten, bei denen der Verzehr von Rettich unerwünscht ist:

• Ulzerative und andere schwere Erkrankungen des Magens und des Darms.
• Schwere Schädigung oder Versagen der Nieren, Leber.
• Herzfehler

Wenn Sie sich entscheiden, mit diesem Produkt behandelt zu werden, müssen Sie sich zuerst einer vollständigen Untersuchung unterziehen und Ihren Arzt konsultieren. Erst nach deren Auflösung ist es möglich, die traditionelle Medizin zu verwenden, aber bei den geringsten Anzeichen einer Allergie oder anderer Erkrankungen sollten Sie die Wurzelfrucht sofort abbrechen.

http://elaxsir.ru/lekarstva/drugie-lekarstva/redka-chernaya-recepty-prigotovleniya.html

Schwarzer Rettich

Schwarzer Rettich - der nützlichste Rettich aller seiner vielen Sorten. Es hat eine ausgeprägte therapeutische Wirkung, enthält viele Vitamine und Mineralstoffe.

Viele werden sich erinnern, wie schwarzer Rettichsaft, der freigesetzt wird, wenn das Fruchtfleisch mit Honig verschmiert wird, von den Ärzten der alten Schule gegen Husten verschrieben wurde, wodurch die hohe Wirksamkeit und manchmal die Sicherheit eines Volksmittels anerkannt wurde. Schwarzer Rettich hat wirklich schnell Erkältungen, Husten und sogar Bronchitis behandelt. Rettichsaft wurde auch zur Behandlung von Gelenken, Rheuma, Neuralgien und Gallensteinerkrankungen eingesetzt. Schwarzer Rettich ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Es ist nicht leicht zuzubereiten, aber wir sollten mehr Aufmerksamkeit darauf legen, schon allein aufgrund seiner einzigartigen heilenden Eigenschaften. Schließlich wollen wir alle ein langes glückliches Leben führen und nicht krank werden.

Woher kommt der schwarze Rettich?

Schwarzer Rettich wächst in Eurasien und Nordamerika. Man kann sagen, dass diese Ernte überall bekannt ist, außer in Afrika und Australien, und in verschiedenen Teilen der Erde nach einem ähnlichen Prinzip zubereitet wird. Schwarzer Rettich wird roh gegessen, eingelegt, gebraten, gekocht und gestampft oder zu Suppen hinzugefügt. Selbst diese Optionen reichen aus, um lange genug mit schwarzem Rettich zu experimentieren. Es ist merkwürdig, dass der Rettich Teil des „Nahrungskorbs“ der Erbauer der ägyptischen Pyramiden war und im alten China eine der bedeutendsten Heilpflanzen war. In den antiken Gräbern Ägyptens wurden Spuren des wachsenden Rettichs gefunden, der damit den ältesten Gemüsesorten und Wurzelkulturen des Menschen gleichkommt. Es sei darauf hingewiesen, dass die Alten immer nur das gewachsen sind, was besonders geschätzt wurde. Jede alte domestizierte Pflanze enthält die maximale Menge an Nährstoffen oder kann heilen und uns stärker machen. Mittlerweile wird in China, Japan, Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien und den Niederlanden Radieschen im industriellen Maßstab angebaut.

Was ist nützlicher Rettich

100 g Schwarzer Rettich enthält 554 mg Kalium, 105 mg Calcium, 100 mg Vitamin C, 36 µg Vitamin B9 und 9 mg Natrium. Darüber hinaus enthält der Rettich Zink, Kupfer, Mangan und Selen. Rettichextrakt oder -saft enthält antimikrobielle und antivirale Komponenten, die erfolgreich gegen Lungen- und Darmkrankheiten wirken. Eine Studie zeigt, dass in einigen Fällen Rettichsaft wirksamer ist als Penicillin. Rettich enthält viel Kalium, das nach neuesten Untersuchungen auch für die Gesundheit von Knochen und Gelenken sowie für Kalzium notwendig ist.

Wie man Rettichhusten behandelt

Dies ist ein sehr einfaches Rezept, das von London bis Peking bekannt ist. Auf diese Weise wurde in der Antike Husten oder schwere Erkältung behandelt.
• Waschen Sie großen Rettich
• Schneiden Sie mit einem Messer einen kegelförmigen tiefen Trichter aus und schneiden Sie die Basis ab, damit der Rettich stabil bleibt.
• Die Wände des Trichters mit Honig einfetten
• Trinken Sie den ausgeschiedenen Saft 3 mal täglich 1 Teelöffel
• Vergessen Sie nicht, Radieschen zusätzlich mit Honig zu schmieren - ein Radieschen reicht für mehrere Tage.

Auf so einfache Weise erhalten Sie einen sehr nützlichen Saft aus Rettich. Wenn Sie mehr Saft brauchen, können Sie den Rettich in einer Küchenmaschine hacken und viel Zucker einschenken.

Achtung! Rettichsaft ist bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, bei schweren Herzkrankheiten kontraindiziert.

Der Geschmack von Radieschen

Schwarzer Rettich schmeckt wie ein Rettich. Sein weißes, elastisches, knuspriges Fleisch ist leicht würzig, aber süßer als Rettich. Im Geschmack können Sie cremige Nuancen, einen Hauch Meerrettich und Rüben unterscheiden. Wenn Sie Radieschen und frische Radieschensalate mögen, mag der Rettich vielleicht sogar noch mehr. Einige Arten von Rettich können bitter schmecken, aber daran ist nichts Schlimmes, die Bitterkeit ist nicht so stark, dass man sich deswegen ein schmackhaftes Vitamingemüse entzieht.

Was ist ein Rettich?

Sie können der Suppe, dem Kartoffelsalat, dem Kartoffelpüree oder den Bratkartoffeln Radieschen hinzufügen, mit Gemüse mischen und einen Vitaminsalat zubereiten, dünne Chips hacken und mit dicker Sauce essen, mit Honig mischen und ein inselsüßes Dessert erhalten, mit Kürbis kochen und Kartoffelpüree kochen. Mit Radieschen können Sie alles, was wir normalerweise mit Wurzelfrüchten tun, mit einem Vorbehalt erledigen: Rohes Rettich ist viel nützlicher, daher ist es logisch, zuerst solche Speisen zuzubereiten, die einen minimalen Temperatureffekt auf den Rettich haben.

Rezepte für schwarzen Rettich

Gebratener schwarzer Rettich

Gebratener Rettich ist nicht so nützlich wie frisch, aber mit diesem Rezept können Sie leicht dieses Wurzelgemüse erforschen. Vergessen Sie nicht, dass frisches Gemüse immer gut für gebratenes Gemüse ist.

Zutaten:
2 mittelgroße schwarze Radieschen,
4-6 Art. Löffel Pflanzenöl
Salz

Kochen:
Spülen und schälen Sie den Rettich (entfernen Sie die schwarze Hautschicht). In dünne Ringe schneiden und in einer heißen Pfanne in Pflanzenöl braten. Salz und heißer Rettich essen.

Kartoffelsalat mit Rettich

Zutaten:
450 g Wachskartoffeln
220 g schwarzer Rettich,
5 Knoblauchzehen,
4 TL Olivenöl,
2 TL Weinessig,
2 TL Honig
1 Teelöffel getrockneter Paprika,
50 g geschälte Walnüsse,
Schwarzer Pfeffer
Salz

Kochen:
Schneiden Sie geschälte Kartoffeln und Rettich in die koreanische Karottenreibe. Dasselbe kann mit einem Messer oder in einer Küchenmaschine durchgeführt werden. Die Kartoffeln mit 3 Knoblauchzehen 10 Minuten in einen Dampfgarer geben. Beim Kochen mit Kartoffeln Radieschen über Salz gießen, abspülen und trocknen. Dadurch wird die übermäßige Bitterkeit des Rettichs beseitigt. Den Rettich in eine Salatschüssel geben, Essig, Öl und ein paar gehackte Knoblauchzehen dazugeben und warme Kartoffeln hinzufügen. Vorsichtig umrühren, Nüsse und Paprika, Pfeffer und Salz hinzufügen.

Schwarzer Rettichsalat mit Gemüse und Käse

Zutaten:
1 Bund Rucola,
1 schwarzer Rettich,
1 Karotte,
1 Fenchel,
50-70 Gramm Parmesan
5-6 Art. Löffel Olivenöl,
4-5 Art. Löffel Zitronensaft,
1 EL ein Löffel Zitronenschale,
Schwarzer Pfeffer, Salz abschmecken.

Kochen:
Die Zitronenschale schälen. Olivenöl mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz mischen. Umrühren und versuchen. Wenn etwas Salz oder Pfeffer - hinzufügen. Fenchel, Rettich und Karotten schälen. Machen Sie dünne Chips (zum Beispiel mit einem Messer zum Reinigen von Gemüse). Machen Sie die gleichen dünnen Käse-Chips. Mit Sauce anrichten und mischen. In eine Salatschüssel geben, Rakete darauf streuen.

Einfacher Salat aus frischem schwarzem Rettich

Zutaten:
1 schwarzer Rettich,
Kohl, weniger als Rettich,
1 kleine Möhre
1 kleine Zwiebel
ein Paar Frühlingszwiebelfedern,
1 EL Zitronensaftlöffel
½ TL Zucker,
2 EL. Löffel Olivenöl
ein Bündel Grüns (Petersilie, Minze, Dill oder Koriander - Stimmung),
Salz und Pfeffer abschmecken.

Kochen:
Gemüse waschen und schälen. Sehr fein hacken (scharfes Messer, Mähdrescher, große Reibe, koreanische Karottenreibe). Greens fein hacken. Gemüse mit Gemüse mischen, Zitronensaft und Butter hinzufügen, Zucker, Pfeffer und Salz hinzufügen. Umrühren und in eine Salatschüssel geben.

Salat mit schwarzem Rettich und Senf

Dieser spanische würzige Salat eignet sich gut als heißer kalter Snack vor den Hauptgerichten.

Zutaten:
2 schwarze Radieschen,
3 EL. Löffel Dijon-Senf,
4 EL. Löffel Olivenöl
1 TL Weinessig,
¼ Tasse frische gehackte Petersilie,
Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kochen:
Radieschen schälen und eine große Reibe einreiben. In einer Tasse oder einem Becher, der mit kochendem Wasser erhitzt wird, 3 Esslöffel Senf mit 3 Esslöffeln heißem Wasser (fast kochendes Wasser) schlagen und etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen, um eine dicke Sauce zu erhalten. Den Rettich mit der gehackten Petersilie mischen, die Sauce darüber gießen und servieren.

Koreanischer Schwarzer Rettich Kimchi

Kimchi sind scharf gewürztes Gemüse wie koreanische Karotten, die in Märkten und Geschäften verkauft werden. Diese Art des Kochens eignet sich hervorragend für Rettich.

Zutaten:
3 Radieschen,
2 TL Salz,
1-2 TL Chili oder Cayennepfefferpulver
anderthalb art. Esslöffel Reis (oder Weißwein oder Apfel),
2 EL. Löffel fein gehackte Frühlingszwiebeln,
2 Knoblauchzehen,
1 EL Löffel Zucker.

Kochen:
Schälen Sie den geschälten Rettich in langen, dünnen Stöcken wie Nudeln oder Spaghetti. Dies ist praktisch, um einen speziellen Schwimmer oder einen Kombinator zu fahren. Mit Rettich bestreuen, 10-20 Minuten stehen lassen und in kaltem Wasser abspülen. Den Rettich vorsichtig aus dem Saft drücken. Sparen Sie Saft oder Getränke, es ist nützlich, aber in Kimchi wird es überflüssig sein. Mischen Sie Rettich, Essig, Zucker, Knoblauch und Pfeffer in einer Schüssel. Alles gründlich mischen und einige Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Der fertige Salat kann in den nächsten Tagen gegessen werden.

Schwarzer Rettich Chips für Bier

Dies ist einer der besten Biersnacks, so etwas wie ein klassischer Wirsing, der in britischen oder deutschen Pubs serviert wird.

Machen Sie nur dünne Chips aus raffiniertem schwarzem Rettich. Der einfachste Weg, dies im Mähdrescher zu tun, aber Sie können und ein Peeler, wenn Sie nur eine oder zwei Portionen benötigen. Bestreuen Sie die Chips mit grobem Meersalz und servieren Sie sie mit kaltem Bier.

Schwarzer Rettich ist wirklich sehr lecker und extrem gesundes Wurzelgemüse. Sie werden sicherlich die Fähigkeit von Rettichsaft zur Behandlung von Erkältungen und Husten zu schätzen wissen, und Rettichvitamine werden dazu beitragen, gesund und schön zu sein. Versuchen Sie, in Gemüsesalaten frischen Rettich zu essen und seien Sie gesund!

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Rettich: Nutzen und Schaden, Kochen und Eigenschaften

Heute sprechen wir über nicht das beliebteste Wurzelgemüse auf unserem Tisch. Das bloße Sprichwort "schlechter als bitterer Rettich" sagt viel aus. Inzwischen ist es eine der ältesten in Kultur gezüchteten Pflanzen. In jeder Region, in der es angebaut wurde, bildeten sich seine eigenen Varietäten, die sich äußerlich oft sehr voneinander unterschieden.

Biologische Beschreibung

Raphanus sativus oder Radieschen ist ein zweijähriges Kraut, das zur Gattung Raphanus aus der Kohlfamilie gehört. Zur gleichen Familie gehören Pflanzen wie Kohl, Rübe, Meerrettich, Senf, Eutrem (Wasabi) sowie zahlreiche Kräuter - Raps, Hirtengeldbeutel usw. Einige werden als Feeds (Rüben) verwendet. Natürlich haben viele Gemüse aus dieser Familie ihren rechtmäßigen Platz auf unserem Tisch gefunden.

Heimat - Asien, wo sie domestiziert wurde. Seit vielen Jahren der Zucht wurden Sorten mit unterschiedlichem Aussehen und Geschmack wie Radieschen, Stirnen und Daikon gewonnen. Bevorzugt feuchte, humusreiche Böden. Der Hauptschädling besteht aus gemahlenen Flöhen.

Botanische Referenz

Dicke Wurzel ist rot, rosa, weiß, lila oder schwarz. Oft zwei Jahre, seltener - ein Jahr (mit Radieschen). Blätter fiedern, groß. Die Anzahl der Blätter beträgt 2 bis 6. Die Blüten sind rosa, weiß oder violett. Die Frucht ist eine Hülse, leicht geschwollen, manchmal mit harten Haaren, wenn sie reif wird, wird sie weich.

Nährstoffeigenschaften

Rettich ist ein kalorienarmes Produkt, enthält jedoch viele nützliche Substanzen. Hier ist eine Tabelle, die den Inhalt verschiedener Substanzen in ihren drei Sorten zeigt. Die Menge ist pro 100 Gramm Produkt.

Wie Sie sehen, ist Rettich an fast allen B-Vitaminen und Spurenelementen reich, aber der Gehalt an Kohlenhydraten und Fett ist gering. Es ist erwähnenswert, dass es auch ätherische Öle enthält, deren Champion schwarzer Rettich ist, und eine Reihe von Aminosäuren. Daher ist dieses Wurzelgemüse ein ausgezeichnetes diätetisches Produkt, das viele der Verbindungen enthält, die für den Körper notwendig sind, und gleichzeitig kalorienarm ist. Nur ein Glücksfall für alle, die abnehmen wollen und immer Kalorien zählen.

Häufiger ist es ein Salatgemüse. Aber während der Wärmebehandlung offenbart es seinen Geschmack. Wenn Sie dem Gericht Radieschen hinzufügen, wird es pikant. Gerichte, an denen sie teilnimmt, haben sich in verschiedenen nationalen Küchen verbreitet. Da weiße, schwarze und grüne Sorten traditionell in verschiedenen Ländern angebaut werden, präsentieren wir die Rezepte aus jeder Klasse separat.

Die Leute haben Rettich vergessen, aber umsonst. In unserer Kindheit im Dorf haben wir es oft gegessen. Verlassen ist nicht nötig und die Ernte ist immer da. Es ist schade, dass jetzt viele Leute nicht wissen, wie man es kocht. Aber es ist sehr nützlich.

Wie man weißen Rettich kocht

Weiße Sorten zeichnen sich dadurch aus, dass sie wenig Senföl enthalten und daher für dieses Gemüse kein charakteristischer Geruch vorhanden ist. Deshalb sind sie (besonders die japanische Sorte Daikon) am besten für Salate geeignet, und diese Salate - frisch oder eingelegt - haben ihren festen Platz in den Küchen Ostasiens eingenommen und nicht nur.

Dessert Salat:

• weißer Rettich - 1 Stück;
• Äpfel - 1 oder 2 Stück;
• frische Karotten - 3 Stück;
• Walnüsse - 2 EL Löffel;
• Zitrone - 1 Stück;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• Petersilie - ein paar Zweige;
• Honig und Rosinen nach Geschmack.

Gemüse waschen und schälen. Äpfel und Radieschen grob reiben, Möhren - fein. Frittieren und Nüsse hacken. Knoblauch hacken. Mischen Sie alle Zutaten in einer Salatschüssel, fügen Sie Salz und Zitronensaft hinzu und (nach Geschmack können Sie nicht hinzufügen) Rosinen und Honig. Lass es eine Stunde stehen. Vor dem Servieren mit Petersilienzweigen garnieren.

Snack ist herzhaft:

Die Hähnchenbrust vorher kochen und in kleine Streifen schneiden. Zwiebeln kleiner hacken und mit Hähnchen anbraten. Radieschen waschen, schälen und durch eine große Reibe reiben. Mischen Sie die Zutaten in einer Salatschüssel und fügen Sie dort Champignons hinzu. Mit einer Mischung aus Mayonnaise und Senf würzen, mit Salz abschmecken. Das Gericht kann als Hauptgericht gegessen werden, es ist sehr befriedigend.

Möglichkeiten, grüne Vielfalt zu kochen

Dieses Gemüse auf dem Territorium der ehemaligen UdSSR wurde traditionell in Usbekistan angebaut und kam von dort zu unserem Tisch. Jetzt wird es in China, Korea und anderen asiatischen Ländern angebaut. Und in russischen Läden verdrängt es jetzt andere Sorten. Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für grünen Rettich sind wahrscheinlich im optimalen Gleichgewicht. Die Bitterkeit in ihm ist weniger als in Schwarz, und dies trägt dazu bei, seinen Geschmack besser zu offenbaren. Dies ist eine traditionelle Zutat in der Zusammensetzung von Lagman (der Name ist chinesischer Herkunft). Das berühmte usbekische Gericht kann man nicht als Diät bezeichnen, aber lecker!

Es passt gut zu Fleisch. Diese Kombination zeigt eine nützliche Eigenschaft des grünen Rettichs, die wir weiter unten besprechen werden. Nicht sehr scharfe Sorten eignen sich am besten zum Braten und Schmoren.

Radieschen:

• Rindfleisch - 500 gr;
• grüner Rettich - 50 g;
• Sojasauce - 2 EL. Löffel;
• Sesam;
• Knoblauch - 1 Gewürznelke;
• Fleischbrühe - 1,5 Gläser.

Das Fleisch schneiden und braten, eine Tasse Brühe gießen und köcheln lassen, bis es weich ist.

Radieschen reiben, zu Fleisch geben, Knoblauch, Sesam und Sojasauce hinzufügen, restliche Brühe ausgiessen und weitere 7 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren mit Dill bestreuen.

Und natürlich ist grüner Rettich eine ausgezeichnete Zutat für Salate und sowohl herzhafte als auch leichte. In der geriebenen Form ist es, mit Pflanzenöl gewürzt, bereits ein appetitanregendes Gericht. Nun, jetzt komplexere Rezepte.

Salat mit Knoblauch und Käse:

• Rettich - 1 Stück;
• Mayonnaise - 100 g;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Russischer Käse - 100 g;
• Grünzeug für die Dekoration: Dill oder Sellerie oder Petersilie.

Radieschen waschen und reinigen. Alle Zutaten (außer Gemüse und Mayonnaise) auf einer feinen Reibe einreiben. Rühren Mayonnaise hinzufügen. Mit Grünen dekorieren.

Salat mit Apfel:

Rettich, Apfel und Karotte reiben. Mit Sauerrahm abschmecken, Zwiebeln und Kräuter darüber streuen.

Rettich auf Koreanisch;

• Rettich - 4-5 Stücke;
• Möhren - 5-6 Stücke;
• Zwiebeln - 2 Zwiebeln;
• Knoblauch - 4 Nelken;
• Sesam leicht gesalzen, 1 EL. Löffel;
• schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel;
• heißer Pfeffer - 0,5 Teelöffel;
• Koriander - 1 Teelöffel;
• Zucker - 1,5 EL. Löffel;
• Salzgestein - 1,5 EL. Löffel;
• raffiniertes Öl - 150 g;
• eine Prise Zitronensäure (kann durch Zitronensaft ersetzt werden).

Gemüse waschen, schälen und klein schneiden. Mischen, mit Salz bestreuen und eine halbe Stunde stehen lassen. Zwiebelringe zerkleinern und in Öl braten. Abkühlung Den Knoblauch fein hacken. Den Salat mit Zwiebeln, Butter, Knoblauch, Pfeffer, Koriander, Sesam, Zucker und Zitronensaft würzen. Rühren

Wir lieben koreanische Salate. Früher aßen wir nur Karotten, dann probierten wir anderes Gemüse. Rettich angenehm überrascht! Und doch kann es geerntet werden, in Korea scheint es eine Abholung zu sein

Rezepte für schwarzen Rettich

Diese Art ist am bittersten. Sie war jedoch schon lange in Europa kultiviert. In der Volksmedizin gibt es viel mehr Rezepte als beim Kochen, aber es gibt einige.

Schwarzer Rettich in Sauerrahm auf Griechisch:

• Rettich - 1 kg;
• Frühlingszwiebeln - 1 Bund;
• Knoblauch - 3-4 Nelken;
• Sesamsamen - 1 EL. Löffel;
• Sauerrahm - 100 g;
• Olivenöl - 20 g;
• heißer roter Pfeffer - 0,5 TL;
• Salz

Rettich waschen, schälen, Strohhalme hacken. In Öl braten. Nach dem Rösten saure Sahne, gehackte Zwiebeln, Pfeffer, Salz hinzufügen. köcheln lassen, bis sie fertig ist. Fügen Sie Sesam und gehackten Knoblauch hinzu. Noch 2 Minuten köcheln lassen.

Salat mit Pflaumen:

• Rettich - 1 Stück;
• 3-4 Rüben;
• Pflaumen - 0,5 Tasse;
• unraffiniertes Sonnenblumen- oder Olivenöl.

Rüben im Voraus kochen. Rettich und Rübe schälen und auf einer mittleren Reibe reiben. Pflaumen vorher einweichen, dann das Wasser ablassen, abschneiden. Zutaten mischen. Mit Olivenöl würzen, etwas salzen. Salat wird für diejenigen empfohlen, die abnehmen möchten.

Sehr wichtig: Wenn Sie keine würzigen Gerichte mögen und schwarzer Rettich Ihnen sehr bitter erscheint, sollten Sie ihn vor dem Einlegen in den Salat 30 Minuten lang lüften oder in Wasser spülen. Dies reduziert die Bitterkeit. Je kälter das Wasser, desto länger wird die Schärfe gehen.

Nutzen und Schaden

Hippokrates sprach über die vorteilhaften Eigenschaften des Rettichs. Und jetzt unterschätzen viele Leute sie, aber vergebens. Was sind die vorteilhaften Eigenschaften von ihr?

1. Wie bereits erwähnt, ist Radieschen kein nährstoffreiches Produkt, es enthält jedoch viele Vitamine und Mikroelemente. Dieses Gemüse muss in Ihrer Ernährung enthalten sein, nicht nur für die Gewichtsabnahme, sondern auch für Diabetes und sogar während der Schwangerschaft.
2. Stärkt das Immunsystem - es enthält große Mengen an Vitamin C. Es ist besonders nützlich, es im Frühling zu sich zu nehmen, wenn der Gehalt dieses Vitamins in anderen Gemüsen und Früchten abnimmt.
3. Zweifellos ist Radieschen gut für das Zentralnervensystem: Es enthält fast die gesamte Menge an Vitaminen der Gruppe B. Übrigens, der Salat davon ist eine der besten Möglichkeiten, um einen Kater zu bewältigen.
4. Regt den Verdauungstrakt an. Ein gutes choleretisches Mittel und trägt auch zur Etablierung einer normalen Darmperistaltik bei, die für Verstopfung leidende Personen wichtig ist.
5. Aufgrund des hohen Gehalts an Phytonziden ist es ein hervorragendes Mittel gegen Infektionen der banalen Akne und wirkt gegen Pilzinfektionen und Atemwegserkrankungen. Übrigens ist schwarzer Rettichsaft mit Honig eine gute Hustenmedizin.
6. Ein gutes Mittel, um Arteriosklerose zu verhindern. Das Essen mit Gerichten aus fettem rotem Fleisch hilft, die Lipidspiegel im Blut zu senken. Männer, bitte achten Sie besonders auf diesen Punkt: Atherosklerose ist eine der ersten Ursachen für erektile Dysfunktion.
7. Normalisiert den Menstruationszyklus bei Frauen. Dies gilt insbesondere für schwarzen Rettich, dessen Saft in der traditionellen Medizin am häufigsten verwendet wird.

Es gibt jedoch Situationen, in denen Vorsicht geboten ist, wenn man Radieschen isst. Neben nützlichen Eigenschaften weist diese Wurzel Kontraindikationen auf. Sie können sie auflisten:

1. Sie sollten nicht viel Rettich für schwangere Frauen essen, vor allem schwarze. In großen Mengen kann es den Tonus der Gebärmutter erhöhen und Fehlgeburten verursachen.
2. Vorsicht ist geboten bei Patienten mit Gastritis, Geschwüren und Enterokolitis. Während der Verschlimmerung ist es vollständig kontraindiziert. Wenn Remission notwendig ist, um sich auf ihre Gefühle zu konzentrieren. Wenn der Gebrauch nicht zu rezi und anderen negativen Manifestationen führt, essen Sie mutig.
3. Koronare Herzkrankheit und Herzinfarkt.
4. Individuelle Intoleranz
5. Gicht

Volksheilmittel aus Gemüsesaft

• Die berühmtesten und zu Recht verdienten guten Bewertungen: Schneiden Sie den "Deckel" vom Wurzelgetreide ab, graben Sie ein Loch in den Löffel. Gießen Sie dort Honig. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 5 Stunden stehen. Die resultierende Mischung von gelbem Husten 4-6 mal pro Tag für einen Teelöffel.

Ein altes Rezept, aber es hilft mir. Ich leide oft an Bronchitis, aber wegen der Nebenwirkungen der Hustenmedizin kann ich sie nicht nehmen (Herzprobleme). Ein Rettich mit Honig rettet mich

• Sie können den Saft auch auspressen und in 30-40 Minuten trinken, nachdem Sie täglich gegessen haben, zuerst einen Esslöffel, nach einer Woche zwei und eine weitere Woche drei. Es reinigt die Leber und die Gallenwege!
• Der dritte Weg: Alkohol, Meersalz und Honig zum Saft geben. Lass es stehen. Es wird für Kompressen mit Arthritis verwendet.

Wenn wir über den Nutzen und den Schaden von Rettich für die Gesundheit sprechen, können wir definitiv sagen: Es gibt noch viele weitere nützliche Eigenschaften.

Natürlich sollte dieses Produkt auf unserem Tisch Platz finden. Er hat es verdient!

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Rettichgerichte

Radieschengerichte sind vor allem Salate aller Art. Grüner Rettichsalat mit Karotten, Daikon-Rettichsalat, Tashkent-Rettichsalat mit Fleisch, Schwarzer Rettichsalat. Wie Sie sehen, gibt es viele Optionen sowie Retticharten. Mehr über Gerichte aus Radieschen.

Rettichgerichte

Eiersalat mit Radieschen - Vorspeise zugleich nahrhaft und leicht.

Köstlicher und gesunder Rettichsalat. Für die Zubereitung dieses Salats wird ein Minimum an Nahrung und ziemlich viel Zeit benötigt.

Rezept für einen Salat mit Karotten und Radieschen, äußerst nützlich und sehr lecker. Für einen Salat können Sie schwarzen Rettich nehmen, aber noch besser ist ein Salat mit Rettich Margilan, weißlich-grünlich, er ist weicher und saftiger als schwarz. Es ist noch schmackhafter, einen langen roten oder weißen Rettich zu nehmen.

Im Ofen gebackener Rettich mit Kartoffeln und Karotten ist eine großartige Alternative zu gekochten Kartoffelpürees oder Buchweizenbrei. Der Rettich verleiht dem Gericht eine leichte Schärfe und einen würzigen Geschmack. Diese Wurzelfrucht, die wir gewohnt sind, nur roh (als Zusatz in Salaten) zu verwenden, offenbart ihren Geschmack beim Kochen perfekt. Es macht eine interessante und herzhafte Beilage.

Würziger würziger Radieschensalat mit Käse und Knoblauch wird sehr schnell zubereitet, wörtlich in Eile.

Leichter Gemüsesalat des günstigsten Gemüses im Winter. Salat "Winter" mit Kohl kann mit Fleisch oder als separater Snack serviert werden.

Das Rezept aus den alten "Arbeitern" - ein Schichtsalat aus Rettich, Kartoffeln, Karotten und Äpfeln.

Der nach dem gleichnamigen Restaurant benannte "Tashkent" -Salat ist recht einfach, aber sehr lecker. Dieser Fleischsalat mit grünem Rettich eignet sich für tägliche Menüs und am Feiertagstisch.

Rezept für einen saftigen und knusprigen Salat mit Rettich, Gurke und Ei. Sauersahne-Dressing mit Walnüssen mildert den Geschmack von Radieschen deutlich und macht den Salat sehr angenehm im Geschmack.

In diesem Salat hat jede Zutat ihren ganz eigenen Geschmack, aber trotzdem werden sie perfekt zu einem Salat kombiniert.

Originaler Aperitifsalat aus Rüben, Karotten, Radieschen, Käse und Eiern. Dieser Salat kann von geliebten Damen selbst von einem unerfahrenen Mann gekocht werden. "Bouquet of Tulips" bis 8. März wird genau so sein.

Es blieb ein Stück Kürbis übrig, und meine Schwester wurde nach ihrem Rezept verführt, Rindfleisch (Kalbfleisch) herzustellen. Ich fand es nicht einmal so lecker.

Wie die meisten koreanischen Salate ist dieser Salat auch sehr scharf. Wenn Sie Karotten im koreanischen Stil mögen, mögen Sie vielleicht Daikonsalat.

Saftiger Kohlsalat wird weicher, wenn Sie etwas Käse und ein gekochtes Ei hinzufügen.

Salat mit Rindfleisch und Rettich ist zart und ziemlich herzhaft, so dass Sie und Ihre Lieben es lieben werden. Zutaten von Fleischsalat mit frischem Gemüse sind nicht nur gut miteinander kombinierbar, sondern auch sehr nützlich.

Wir bieten zum Mittagessen einen nahrhaften und köstlichen Rindfleisch-Lagman an. Wir bereiten ein Gericht mit Fleisch, Gemüse und langen Nudeln zu, das wir zu Hause zubereiten. Aber nicht die traditionell gezogenen Nudeln, sondern einfacher und weniger mühsam.

Gesunder Salat aus Rettich, frischen Karotten und Gurken, mit Ei, Salat und Knoblauch. Ein einfacher Vitaminsalat mit Sauerrahm.

Salat von Rettich, gekochten Eiern, gebratenem Hähnchen und Zwiebeln.

Saftige, knusprige und sehr duftende Stiele von Stielsellerie sind äußerst nützlich. Der Selleriesalat umfasst süßen Rettich Daikon (oder weißer Rettich) - ein beliebtes Wurzelgemüse in der asiatischen Küche. Auch eine Art Chili-Jalapeno-Pfeffer mittlerer Schärfe. Selleriesalat mit Garnelen ist sehr schön und farbenfroh und kombiniert auf bemerkenswerte Weise unterschiedliche Texturen und Aromen der Komponenten.

Ich präsentiere Ihnen ein wunderbares Rezept für einen Puff Salat aus Gemüse! Der Salat ist saftig, frisch und sehr schön dank der Zutaten in verschiedenen Farben!

Ein sehr interessanter Salat zum Abschmecken ist gesalzener Lachs und saftiger, etwas heißer Daikon.

Köstlicher Salat mit Hering, Tomaten und Senfdressing. Sieht gut aus in Cremes oder Gläsern.

Salat "Valentine" zum Tag der Liebenden.

Für dieses berühmte asiatische Gericht werden hausgemachte Nudeln mit Fleischsauce (Vaju) zubereitet. Wie man einen Lagman Vaju und eine einfache Möglichkeit Nudeln zubereiten kann, siehe dieses Rezept.

Vitamin-Gemüsesalat aus Rettich, Kohl und Grapefruit ist eine hervorragende Ergänzung zu Kebab.

Wir bieten Ihnen an, einen echten Lammfleischmann zu kochen. Der gesättigte, duftende und einfach nur erstaunliche Lagman wird ausnahmslos alle ansprechen. Lagman-Nudeln, wir bereiten ihre eigenen vor. Schreiben Sie also dieses wunderbare Rezept auf.

Kimchi ist ein berühmtes koreanisches Gericht. Bereiten Sie Kimchi aus Gemüse mit verschiedenen Zusätzen aus Fisch oder Fleisch zu, aber Kimchi aus Chinakohl gilt als klassisches Rezept. Kimchi ist nicht schwer zuzubereiten und wird lange aufbewahrt. Unser Rezept hilft Ihnen, dieses legendäre Gericht zuzubereiten.

Rezept für Salat, unverzichtbar für die ganze Post. Die Zubereitung eines Gemüsesalats ist sehr einfach und besteht nur aus dem nützlichsten Gemüse - Rüben, Radieschen und Sellerie.

Dieser Fleischsalat ist trotz seiner Einfachheit lecker. Und vor allem - der Salat ist gesund. Schwarzer Rettich ist die Mutter aller Gemüsesorten für seine Vitalität und Nützlichkeit!

Wahrscheinlich hat heute jeder Lagman ausprobiert. Oder noch nicht probiert? Dieses Gericht ist bei den Völkern Zentralasiens sehr beliebt. Also entschieden wir uns, das nächste Rezept auszuprobieren und mit Ihnen zu teilen.

Mir und allen Haushalten gefiel diese Fleischsteaks mit einem Geheimnis. Und ihr Geheimnis ist, dass in jedem Stängel Pflaumen und getrocknete Aprikosen mit Nüssen versteckt sind. Und dazu noch die Kartoffelkäsekruste.

Wir bieten Ihnen ein Rezept von Tintenfischen, gestopft mit Kartoffelpüree, Kürbis und grünen Erbsen. Sehr leckeres und schmackhaftes Gericht, das sehr leicht zuzubereiten ist. Tintenfische werden am besten zum Abendessen serviert, da sie viel Eiweiß enthalten.

Ein duftiger, saftiger, pikanter Salat mit Rettich, Karotten und Hühnerbraten kann nicht nur für ein Familienessen zubereitet werden. So ein Salat im asiatischen Stil kann sicher auf einen festlichen Tisch gestellt werden - es lässt niemanden gleichgültig.

Was ist der Kebab? Ja natürlich mit Gemüse.

Frischer Gemüsesalat mit sehr gesundem Daikon. Daikon-Wurzelgemüse wird wegen seiner diätetischen Qualitäten sehr geschätzt, sie sind saftiger und zarter im Vergleich zu Radieschen und Radieschen.

Gemüsesalat mit Käse - lecker und gesund!

Die Suppe besteht aus getrockneten Fischstreifen und Radieschen, sehr wenige Zutaten. Bei Koreanern ist Suppe als hervorragendes Mittel gegen einen Kater bekannt.

Rettichsalat, reich an Vitaminen.

Laghman ist ein traditionelles zentralasiatisches und chinesisches Gericht, das derzeit in unserem Land beliebt ist. Nach diesem Rezept wird Lagman mit Hähnchen, Kartoffeln und Radieschen gekocht.

Wir bieten an, Ihre Rezepte mit einem Salat mit Radieschen, Roggencrackern und gebratenem Speck zu ergänzen.

Würziger und würziger Gemüsesalat aus Kohl, Radieschen und Karotten nach koreanischen Vorspeisen. Ideal für Salzkartoffeln oder starke Getränke.

Die ungewöhnliche Kombination aus Möhren, Daikon, Eiern und Krabbenstäbchen ergibt einen interessanten knusprigen Salat.

Daikon-Rettich ist ein schmackhaftes und gesundes Gemüse. Sie können Daikon in einer Vielzahl von Gerichten verwenden, aber es ist natürlich besser in frischer Form - dadurch werden mehr nützliche Substanzen gelagert. Frischer Rettich- und Möhrensalat eignet sich gut für die richtige Ernährung.

Erfrischender schwarzer Rettichsalat mit Rinderfilet - ein herzhafter Snack mit außergewöhnlich würzig-süßem Geschmack.

Wir bieten Ihnen an, ein köstliches Fleischgericht im asiatischen Stil zuzubereiten - dies ist eine Funchosa mit Rindfleisch. Das Rezept verwendet auch Karotten, Radieschen, Ingwer und Knoblauch. Sojasauce verleiht dem Gericht einen besonderen "asiatischen" Geschmack.

Tatsächlich wird dieses Gericht nach traditionellen Uigur-Rezepten zubereitet, nämlich ohne Kartoffeln und Reisnudeln. Ich habe dieses Rezept des Lagmans gerade an Post angepasst, und zusätzlich zu diesem Lagman fügen wir Jusai-Gras hinzu, das wir einfach nicht in der mittleren Spur erreichen können, und ich habe es durch Knoblauchzwiebeln oder duftende Zwiebeln ersetzt. Jetzt gibt es die Petrov Post, und ein solcher Lagman passt am besten zu ihm.

Füllen Sie den Körper mit Vitaminen auf. Bereiten Sie einen einfachen Salat aus Rüben und Radieschen mit Sauerrahm zu. Lecker und hilfsbereit.

Köstlicher Gemüsesalat aus Rettich, Karotten, Gemüse und Erbsen mit Apfel und Reis. Salat "Full Bowl" eignet sich für die Post. Nicht fastend, können Sie gekochte Eier hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise würzen.

Ungewöhnliche Portion in endiven Cocktails, köstlicher gesalzener Heringssalat, mit Pilzen und grünem Rettich auf Koreanisch.

Wenn Sie anderes Gemüse hinzufügen, können Sie die Rezepte für das Kochen von Rettich für die Zukunft abwechslungsreicher gestalten. Um diesen schwarzen Rettichsalat für die Zukunft herzustellen, fügen Sie Kohl, Karotten und Gemüse hinzu.

Dieser leichte und sehr leckere Salat eignet sich gut zum Abendessen. Ich möchte einen solchen Salat und diejenigen, die auf sein Gewicht achten, beraten - er belastet den Körper nicht und lindert gleichzeitig den Hunger. Die Konsistenz und der Geschmack ist dem Salat von Tintenfisch sehr ähnlich. Wenn gewünscht, kann das Gericht durch Einfüllen von Sauerrahm oder Mayonnaise zufriedenstellender gemacht werden.

Layered White Salad - ein kalter Vorspeise, zu dem Hühnchen, Reis, Bohnen, Radieschen und Eier gehören. Wie Sie wissen, sind alle Zutaten in hellen Farben gehalten, weil der Salat einen so unkomplizierten Namen hat. Das Rezept für Hühnerflocken-Salat passt perfekt in das festliche Menü. Die Gäste werden sich lange an den delikaten Geschmack dieses Salats mit Hühnerfleisch erinnern. Seien Sie sicher zu kochen!

Schichtsalat mit Hähnchen, Karotten und Daikon wird Liebhaber von herzhaften Salaten mit Mayonnaise ansprechen. Das Salatrezept ist einfach und das Ergebnis ist ein perfekter Snack für starke Getränke zu jeder Mahlzeit!

In unseren Geschäften gibt es meistens Radieschen aus Margilan, deren Rezepte besonders in der zentralasiatischen Küche beliebt sind. Salat aus Margilan-Rettich, zum Beispiel Tashkent-Salat mit Radieschen. Wir sind damit unter dem Namen Grüner Rettich besser vertraut. Rezepte grüner Radieschensalat mit Karotten und Äpfeln, grüner Radieschensalat mit Gurke, Radieschensalat mit Fleisch, Radieschensalat mit Fleisch - Sie können einen beliebigen auswählen. Rettich kann zum Kochen der ersten Gänge verwendet werden. Lagman mit Radieschenrezept, Rezept mit Okroshka-Foto mit Radieschen, Gemüsesuppe mit Radieschenrezept, hergestellt aus Daikon oder dem gleichen grünen Rettich. Etwas weniger beliebt, aber schwarzer Rettich ist noch nützlicher. Die Rezepte davon ähneln den oben genannten. Und normalerweise ist es ein schwarzer Rettichsalat, wie Radieschensalat und Karotten. Aber auch geriebener schwarzer Rettich mit Honig ist ein unverzichtbares Volksheilmittel bei Bronchitis und Husten.

Auf unserer Website erfahren Sie, wie Schwarzer Rettich verwendet wird. Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anweisungen, zum Beispiel ein Salat mit Radieschenrezept, ein Rezept für ein Foto eines Salat aus grünem Rettich, ein Rezept für ein Foto eines Usbekistan-Salats mit Radieschen, werden Ihnen sagen, wie man jede Art von Radieschen richtig zubereitet und wie das fertige Gericht serviert wird.

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1500