Physalis, er ist eine peruanische Stachelbeere (so benannt nach dem Geschmack, etwas an Stachelbeere erinnernd), er ist eine Erdkirsche, er ist eine Erdbeertomate. Durch das Pflanzen von Physalis auf Ihrem Grundstück haben Sie auf jeden Fall eine garantierte Ernte. Physalis hat zwei essbare Formen: Gemüse und Beeren (Erdbeere).

Physalis, der lateinische Name für Physalis, ist die größte Gattung der krautigen Pflanzen der Solanaceae-Familie (Solanaceae), häufig verglichen mit Tomaten. Die Leute nennen es die Smaragdbeere oder die Erdbeeren (obwohl es nichts mit den Preiselbeeren zu tun hat), peruanische Stachelbeere, Erdkirsche, Erdbeertomate.

Vegetalis Physalis (Physalis philadelphica) ist eine Art von Physalis mexikanischen Ursprungs. Einheimische nennen diese Kultur "Tomate" und "Milomat", d. H. mexikanische Tomaten

Beerenarten - Physalis südamerikanischer Herkunft, dazu gehören peruanische Physalis (Physalis peruviana) und Strawberry Physalis (Physalis pubescens).

Die Frucht von pflanzlichen Physalis ist eine fleischige gelbgrüne oder gelb-orangefarbene Beere, ähnlich einer Tomate. Die Früchte sind angenehm im Geschmack, sie werden sowohl roh als auch verarbeitet verarbeitet. Wenn die Früchte unreif geerntet werden, können sie den ganzen Winter über gelagert werden (vergleichbar mit Laternen in orangefarbenen Hüllen).

Physalis wird auf den gleichen Böden kultiviert, auf denen Tomaten wachsen und kultiviert werden können. Physalis Busch ist ziemlich hoch (80-100 cm) und schlank, ähnlich wie der Nachtschattenbusch.

Von jedem Strauch kann Physalis mindestens 2-3 kg Obst erhalten. Früchte von angenehmem spezifischen Geschmack, man kann daraus viele Gerichte und kulinarische Produkte zubereiten. Darüber hinaus haben die Früchte von Physalis heilende Eigenschaften. Es wird besonders empfohlen, sie für diejenigen zu konsumieren, die an chronischen Nierenerkrankungen leiden (es wird angenommen, dass sich Steine ​​dabei auflösen).

Zusätzlich zu den Gemüse- und Beerenformen gibt es eine dekorative Physalis (Physalis vulgaris - Physalis alkekengi) oder eine chinesische Laterne, die in unseren Bedingungen herrscht und jedes Jahr aus Rhizomen wächst, die sich flach unter der Erde befinden.

Physalis gewöhnlich (Physalis alkekengi). © pavdw

Eigenschaften Physalis

Physalis-Pflanzen haben einen stark verzweigten (bis zu 12 Äste) liegenden (in der Gemüsegruppe) oder einen kriechenden (in der Beere) Stiel von 60 - 120 cm Länge. Die Blätter sind einfach oval mit gezackten Rändern (in der Beerengruppe - leicht gewellt). Blumen - einzelne Äste sitzen in den Achseln und ähneln in Form einer kleinen, gelblichen Farbe mit braunen Flecken an der Basis. Die Frucht ist eine Mehrkornrundbeere, die von einem Pergamentbecher umgeben ist.

Eine Pflanze produziert 100 bis 200 Früchte. In pflanzlichen Physalis sind die Früchte groß:

• Boden Gribovsky - 40 - 60 g,
• Moskau früh - 50 - 80 g,
• Süßwaren - 40 - 50 g
• Großfrüchtig - 60 - 90 g

Beere Physalis Erdbeersorte 573 kleine Beeren - 6 - 10 g.

Von der Keimung bis zur Reifung mit einer Rassadnogo-Kultivierungsmethode in pflanzlicher Physalis dauert es 90 bis 100 Tage, in der Beere 10 bis 20 Tage mehr. Der Fruchtanbau von Physalis wird 1-1,5 Monate lang gedehnt, da die Pflanze gedeiht und zu Frost wächst und sich in jeder Verzweigung eine Blüten- und Fruchtform bildet.

Peruanische Physalis oder Kapstachelbeere (Physalis peruviana). © mr.donb

In Bezug auf die Umweltfaktoren steht pflanzliche Physalis in der Nähe einer Tomate, im Vergleich dazu ist sie kältebeständiger, trockenheitsresistenter und weniger Licht erforderlich. Ihre Samen keimen bei einer Temperatur von + 10,12 °, aber bei der Beere bei + 15 ° C und höher. Die optimale Temperatur für das Wachstum und die Entwicklung von Physalis beträgt + 15,20 ° C.

Physalis wächst auf allen Böden, mit Ausnahme von stark saurer, salzhaltiger und übertönter Haut. Auf schweren, fruchtbaren Böden kann Physalis einen wesentlich höheren Ertrag erzielen als auf sandigen, vor allem schlecht fruchtbaren Böden, obwohl die Fruchtreife im zweiten Fall früher auftritt. Hohe Dürretoleranz ist mit der Entwicklung eines stärkeren Wurzelsystems als das von Tomaten verbunden. Als schattentolerante Pflanze fühlt sich Physalis zwischen den Reihen anderer Kulturen recht wohl, und die erhöhte Kältebeständigkeit von pflanzlichen Physalis ermöglicht es, sie in die nördlichen Regionen zu bringen.

Wachsende Physalis

Wählen Sie für Physalis im Garten die gleichen Flächen wie für die Tomate, die nach Gemüsekulturen, die mit frischem Mist (Gurke, Kohl) angebaut werden, platziert wird. Achten Sie darauf, dass die Vorgänger von Physalis nicht als Nachtschatten empfunden werden sollten, da andernfalls eine einseitige Bodenverarmung und die Übertragung derselben Krankheiten nicht vermieden werden können.

Auf offenem Boden werden Physalis-Setzlinge nach dem Ende des Frosts, eine Woche vor dem Anpflanzen von Tomatensetzlingen oder gleichzeitig gepflanzt. Sämlinge werden im Alter von 55 - 60 Tagen nach der Aussaat gepflanzt. Bepflanzung von Physalis im Freiland und unter dem Film kleine Unterstände mit der freien Entwicklung des Busches 70x70 cm (Gemüse) und 60x60 (Beere).

In Gewächshäusern wird Physalis beim Befestigen an Pfählen oder einem vertikalen Gitter nach dem Schema 70x50 - 60 cm (Gemüse) und 70x30 - 40 cm (Beere) aufgestellt. Am Schnittpunkt der Markierungslinien werden Brunnen hergestellt, Wasser wird in diese gegossen, und nachdem Feuchtigkeit aufgenommen wurde, werden den Vertiefungen 300 bis 500 g Kompost zugesetzt. Bei sonnigem Wetter werden die Setzlinge nachmittags im Nebel gepflanzt - jederzeit für den Gärtner. Nach dem Pflanzen wird er fest mit Erde gepresst und nicht von oben bewässert, so dass sich keine Kruste bildet.

Während der Vegetationsperiode wird der Boden frei von Unkraut gehalten. Physalis wird ohne Flecken und Kneifen gezüchtet. Je stärker die Zweige sind, desto mehr Früchte bilden sich auf ihnen. Die Früchte werden bis zum ersten Frost geerntet, da die Pflanzen Temperaturen von bis zu -2 ° C standhalten und selbst bei null Temperatur Früchte tragen. Sammeln Sie die Früchte als Reifung, wenn der Becher zu trocknen beginnt.

Gefallene Früchte können sich verschlechtern, bei längerer Lagerung können sie leicht unreif entfernt werden. In einem gut belüfteten warmen Raum können Physalis-Früchte mindestens 2 - 3 Monate lang dosiert und gelagert werden. In feuchten Bereichen, insbesondere bei Lagerung in Haufen, verrotten sie schnell und werden für den menschlichen Verzehr ungeeignet.

Vor der Verarbeitung werden die Früchte von Physalis blanchiert, um klebrige Substanzen daraus zu entfernen. Physalis Berry erfordert kein Blanchieren, da es keine klebrige Substanz hat. Wenn die Früchte der pflanzlichen Physalis reifen können, sollten die Beeren nur reif gesammelt werden.

Die Ausbeute an pflanzlicher Physalis im offenen und isolierten Boden beträgt 2 - 3 kg / m² (Gemüse) und 0,5 - 0,1 kg / m² (Beere). In Gewächshäusern ist die Ernte 1,5 bis 2-fach höher.

Fortpflanzungsphysalis

Physalis wird durch Saatgut vermehrt. Sie können sie direkt in den Boden säen, aber in der mittleren Fahrbahn wird die Pflanze am besten durch Setzlinge gezüchtet. Ich muss sagen, dass die Samen von Sortenbeerenphysalis nicht ganz leicht zu finden sind - ihre Auswahl ist klein und nicht zu vielfältig. Darüber hinaus können Sie nicht sicher sein, dass Sie genau das gekauft haben, was Sie brauchen - bei den Namen vieler Sorten und Sorten von Beeren-Physalis (und damit bei den Samen) gibt es immer noch einige Verwirrung.

Wachsende Physalis, ihre Größe und Reifung berücksichtigen. Peruanische Physalis (Beerenform) ist zum Beispiel eine kräftige Pflanze (bis zu 2 m), warm und lichtliebend. 130-140 Tage vergehen von der Keimung bis zur ersten Ernte, daher werden ihre Samen Mitte - Ende Februar auf Sämlinge ausgesät. Die Anlage wird Ende Mai an einen festen Platz gebracht (am besten in einem Filmgewächshaus). Beim Kommissionieren und Ausschiffen ist es wünschenswert, die Sämlinge bis zum unteren Blatt zu vertiefen. Auf einem 1 m² großen Grundstück befinden sich nicht mehr als zwei Pflanzen. Beim Formen alle seitlichen Triebe unter der ersten Knospe einklemmen. Über der ersten Knospe wird die Pflanze nicht eingeklemmt. Die peruanische Physalis wird wie Tomaten bis Ende Juli gegossen. Alle 6–7 Tage gegen Abend, Wasser auf den Blättern vermeiden. Ab Anfang August wird die Bewässerung gestoppt - so dass die Oberteile nicht mehr wachsen und die Früchte schneller befestigt werden. Physalis ist gereift, wenn die Laternen vergilbt sind. Die Beeren im Inneren sind orange. Vom Busch werden die Früchte schwer getrennt, man muss das Messer nehmen. Nach dem Sammeln werden sie zusammen mit "Taschenlampen" getrocknet und an einem gut belüfteten Ort bei einer Temperatur von +1 bis 15 ° C gelagert. Bei korrekter Verarbeitung wird das Getreide mehrere Monate gelagert.

Peruanische Physalis oder Kapstachelbeere (Physalis peruviana). © Wald Kim Stern

Physalis Rosine (Erdbeer-Physalis) hat kleinere Früchte als der peruanische (etwa 1–2 g), und die Pflanze selbst ist klein (bis zu 40 cm) und unprätentiös. Die Ernte reift in 100–110 Tagen nach dem Austreten der Triebe, daher werden Mitte März Samen für Sämlinge gesät. Bei der Ernte graben sie die Keimblätter aus. Sämlinge werden an einem festen Ort auf offenem Gelände Ende Mai - Anfang Juni, vorzugsweise an einem warmen geschützten Ort, verbracht. Pro m² werden 6–8 Pflanzen platziert. Physalis-Rosine kommt ohne Unterstützung aus; es ist nicht notwendig, es zu formen. Die Bewässerung ist die gleiche wie in Peru, der einzige Unterschied ist, dass die Bewässerung Mitte August unterbrochen wird. Reife Früchte werden aus dem Busch geduscht. Häufig fallen auch nicht ausgereifte Tiere ab - sie müssen 10 bis 15 Tage unter Raumbedingungen gehalten werden. Bei richtiger Lagerung liegen die Früchte 4–5 Monate. Alle Physalis geben jedes Jahr reichlich Selbstsaat und können sich im gesamten Gelände ausbreiten.

Physalis kann vor dem Winter gesät werden, schädigt keine Schädlinge und Krankheiten, ist kältebeständiger als andere Gemüsesorten aus derselben Familie der Nachtschattengewächse, trockenresistent.

Obwohl Physalis seit langem in der Kultur bekannt ist, bleibt es ein exotisches Gemüse und wird von unseren Gärtnern wenig angebaut. Mittlerweile kann die Ernte von Physalis in jedem (sogar ungünstigsten) Jahr erzielt werden, da sie praktisch keine Krankheiten und Schädlinge befällt. Sogar der schlimmste Feind aller Nachtschatten ist der Kartoffelkäfer aus Colorado, und aus irgendeinem Grund zieht es Physalis vor, es zu vermeiden.

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Physalis ist ein oranges Wunder im Land

Das erstaunliche orangefarbene Wunder, dessen Name Physalis ist, wird jedes Infield schmücken, wird zu einem Highlight des Interieurs und auch zum Essen mit dem Produkt. Diese attraktive und unprätentiöse Pflanze wird die Besitzer zu jeder Jahreszeit mit ihrer Schönheit begeistern.

Beschreibung der Physalis

Vielleicht kennen viele Leute Physalis nicht mit Namen, aber wahrscheinlich wird jeder sie äußerlich erkennen. Physalis (Griechisch) wird als "Blase" und nicht zufällig übersetzt, da seine Form einer sich ausdehnenden Tasse oder Taschenlampe mit rot-oranger Farbe ähnelt. Zwar gibt es mehr als einhundert Arten von Physalis, aber die häufigsten sind zwei: mexikanisches (Gemüse) und erdbeersüß. Es gibt auch ein Zeichen für dekorative Physalis. Sie sollten vorsichtig mit ihm sein, denn hinter der Optik verbergen sich giftige Früchte.

Physalis ist unter vielen anderen Namen bekannt, z. B. "Erdbeere", "chinesische Laterne", "Smaragdbeere", "Pezya-Kirsche" usw.

Wilde Physalis ist in der Natur recht häufig, aber sie ist nicht so attraktiv wie eine Sorte und Plus ist immer noch ziemlich giftig. Daher sollte es nicht in den Garten verpflanzt werden. Es ist besser, die Samen von Physalis-Erdbeeren zu verwenden, die aus Südamerika mitgebracht werden. Die Früchte dieser Art von Physalis können in jeder Form sicher verzehrt werden, sie können auch "Snacks" zubereiten, Kuchen dekorieren und konservieren.

Die Früchte der mexikanischen Physalis können auch gegessen werden, verwenden sie aber bereits bei der Zubereitung anderer Gerichte. Zum Beispiel, wie Tomaten bei der Zubereitung von Saucen, warmen Gerichten, fügen Sie rohe Salate, Gurken usw. hinzu.

Wie wähle ich einen Ort aus?

Die Wahl des Ortes für die Physalispflanzung ist eine ziemlich wichtige Etappe. Davon hängt das erfolgreiche Wachstum und die Entwicklung sowie die Rendite ab.

Sie können die Hauptanforderungen für Pflanzanlagen kurz auflisten:

• Der Boden für den Anbau von Physalis sollte kalkhaltig sein, auf sauren Böden wurzelt Physalis nicht;
• Physalis sollte nicht in den Boden gepflanzt werden, in dem Solanaceen-Pflanzen vorher gewachsen sind: Tomaten, Paprika, Kartoffeln (weniger als 3 Jahre alt), um Solanaceen-Schädlinge zu beseitigen;
• Die Website sollte den ganzen Tag gut beleuchtet sein.
• Ansammlung von aufgetautem und Regenwasser auf dem Gelände ist nicht akzeptabel.
• Unkrautbekämpfung ist ebenfalls erforderlich.

Der Boden kann für die Anpflanzung von Physalis gut geeignet sein, auf der zuvor andere Kulturen außer Solanaceae gezüchtet wurden.

Und in Gegenden mit übermäßiger Feuchtigkeit (wenn keine anderen Optionen vorhanden sind), können Sie die Bodenerhöhungen auf ca. 40-45 cm bringen. hoch

Physalis bei der Datscha

Wie man Physalis aus Samen im Freiland züchtet

Wenn das Klima in der Region, in der Sie Physalis anbauen, warm ist, kann die Aussaat direkt auf offenem Boden erfolgen. Physalis ist unprätentiös und vermehrt sich durch Aussaat, man muss nur die Pflanze ausdünnen, Unkraut entfernen und die Entwicklung verfolgen.

Haltbarkeit des Saatguts etwa vier Jahre. Vor der Aussaat sollten die Samen mit 5% iger Salzlösung gegossen und beobachtet werden. Samen, die zum Entfernen kommen, und diejenigen, die am Boden der Wäsche zurückgeblieben sind, und eine gesättigte Lösung von Kaliumpermanganat für 30 Minuten gießen. Dann abspülen und trocknen. Eine günstigere Zeit für die Aussaat von April bis Anfang Mai. Der Boden sollte auch vor dem Graben bis zu einer Tiefe von ca. 20 cm gründlich ausgegraben werden, damit der Boden mit Luft gefüllt wird. Dünger auf 1 qm aufbringen - 30 kg Dünger. Dies sollte jedoch im Vorfeld im Frühjahr erfolgen. Unmittelbar vor der Aussaat der Samen eine Nut machen, der Reihenabstand sollte ungefähr 0,3 m betragen. Dichtes Saatgut lohnt sich nicht. Wenn Triebe erscheinen, verdünnen Sie die Zeit und halten Sie einen Abstand von etwa 25 bis 30 cm ein.

Wie Setzlinge wachsen lassen

Die meisten Gärtner bauen Physalis durch Sämlinge an. Mit dieser Methode des Wachstums wird Physalis viel früher Früchte tragen, als es sofort auf offenem Boden gepflanzt wird. Sämlinge werden anderthalb Monate gezüchtet, bevor sie auf dem Standort gepflanzt werden. Samen keimen in einzelnen Behältern von ca. 0,5 Litern. Sie können das Saatgut und die praktischen Boxen unter dem Schema 6x8 aussäen. In diesem Fall können Sie auf Plektren verzichten. Die Saatgutbehandlung vor der Aussaat ist dieselbe wie bei Aussaat. Nach der Aussaat sollte der Behälter mindestens 20 Grad an einen warmen Ort gebracht werden (an einem kühlen Ort erscheinen Sämlinge in einem Monat). Bei korrekter Durchführung erscheinen nach sieben Tagen lang erwartete Sprossen.

Nun ist es sehr wichtig, die Triebe richtig zu pflegen. Sprossen brauchen diffuses helles Licht und Wärme. Feuchtigkeit und Wasser sollten mäßig sein, sonst kann die Pflanze krank werden.

Bitte beachten Sie! Physalis mag keine übermäßige Feuchtigkeit und Zugluft!

Wenn alles richtig gemacht wird und sich die Pflanze schlecht entwickelt, liegt möglicherweise ein Problem im Boden vor und die Pflanze sollte gefüttert werden. Eine gute Fütterung ist eine Lösung von Wasser mit Vogelkot (im Verhältnis 20: 1).

Nach der Fütterung müssen die Pflanzen mit Wasser vergossen werden, damit sie nicht verbrennen!

Was pflückt das?

Tauchen ist der Sitz von Sämlingen aus den gemeinsamen Gerichten in einzelnen Behältern. Wenn die Triebe zu dick sind, stellen Sie sicher, dass Sie eine Auswahl treffen, sonst entwickeln sie sich schlecht. Der Tauchvorgang ist sehr ordentlich und sollte sorgfältig durchgeführt werden, um das Wurzelsystem der Pflanze nicht zu beschädigen. Nachdem jeder Spross von Physalis (und er muss mindestens zwei gute Blechplatten haben muss) seinen eigenen Becher gefunden hat, kann er bis zum Landen im Boden ohne zusätzlichen Tauchgang gezüchtet werden.

Wann Setzlinge in den Boden pflanzen

Sämlinge sollten gut ausgebildet sein, bevor sie in den Boden gepflanzt werden und mindestens 5-6 Blätter haben. Bevor Sie jedoch Setzlinge pflanzen, sollten Sie den Standort vorbereiten. Es sollte gut beleuchtet sein und der Boden sollte alkalisch oder neutral sein. Auch vorher wird beim Graben Humus oder Holzasche in den Boden eingebracht. Günstig wird der Boden sein, auf dem zuvor Gurken oder Kohl gewachsen sind. Physalis sollte nicht in den Boden gepflanzt werden, auf dem früher der Nachtschatten wächst: Tomaten, Auberginen, Kartoffeln, Physalis usw. (mindestens 4 Jahre). Da alle Nachtschatten mit der gleichen Krankheit infiziert sind, werden ihre Erreger lange im Boden gelagert.

Bitte beachten Sie! Frischer Dünger zur Befruchtung der Baustelle kann nicht verwendet werden! (Gülle hat eine Periode der Zersetzung, ohne Rücksicht auf die es möglich ist, die Pflanze zu zerstören.)

Was sind die Merkmale beim Anpflanzen von Physalis?

Wie bereits erwähnt, hat Physalis mehr als einhundert Arten und jede hat ihre eigenen Eigenschaften!

Physalis auf der Terrasse

Die meisten Arten und Sorten sind stark verzweigt. Angesichts dieser Merkmale sollten Sämlinge in einem Abstand von ungefähr einer Stufe (50 cm) versetzt gepflanzt werden. Wenn Sie große Sorten von Physalis haben, muss in diesem Fall das Pflanzenstrumpf berücksichtigt werden. Die Löcher sollten so tief gegraben werden, dass die Pflanze in die erste Blattplatte eingetaucht wird. Dann mit Erde bedeckt, gut bewässert. Bewachsene Setzlinge werden in mit Wasser gefüllten Brunnen (1,5 l) gepflanzt, so dass die Wurzeln gut begradigt und anschließend mit Erde bedeckt und gestampft werden. Es ist sehr ratsam, nach dem Einpflanzen von Sämlingen in den Boden die Oberfläche mit Torf zu füllen.

Torf ist ein grenzenloses Lagerhaus für organische Substanzen und Strukturelemente, die anderen Bodentypen helfen. Torf wird Zehntausende von Jahren aus Zersetzungsprodukten von Pflanzenresten gebildet. Pathogene und phytopathogene Organismen und Pilze sind darin und in den Böden, die auf ihrer Grundlage entstehen, praktisch nicht enthalten. Parasiten und lebensfähige Unkrautsamen fehlen ebenfalls. Torf ist ein organisches, natürliches, biologisch reines Produkt.

Wie für Physalis sorgen

Es ist sehr leicht, sich um Physalis zu kümmern. Wie alle Pflanzen im Garten braucht Physalis regelmäßige Bewässerung, Unkrautbekämpfung und Lockerung des Bodens. Physalis braucht auch regelmäßige Düngung, die korrekt und sorgfältig auf den Boden aufgebracht werden muss. Organische Düngemittel sind ein guter Dünger, der eine Lösung auf der Basis von Hühnermist im Verhältnis 1:15 oder Königskerze (1:10) enthält. Machen Sie eine Fütterung nach dem Gießen. Physalis mag keine übermäßige Feuchtigkeit. Wenn sich das Wetter nicht eingestellt hat, muss die Pflanze absprudeln.

Wie kann man Physalis verbreiten?

Die einfachste Art der Fortpflanzung besteht darin, Physalis aus Samen zu ziehen und einen Tauchgang zu machen. Physalis kann auch durch Schneiden und seitliche Prozesse propagiert werden. Merkmale der dekorativen Physalis sind das Wachstum einer großen Anzahl von Trieben aus kriechenden Rhizomen, die nicht tief im Boden sind. Im Frühling oder Herbst können Sie einen Teil des Rhizoms mit entwickelten Sprossen ausheben und an einem neuen Ort pflanzen. Vorbereitung der Stecklinge, die in der warmen Jahreszeit (vorzugsweise im Juli) hergestellt werden, beginnen Sie damit, den oberen Teil der Triebe mit ausgebildeten 2-3 Internodien zu schneiden und zur Bewurzelung einen halben Teil im Boden zu begraben. Während dieser Zeit benötigt die Pflanze zusätzliche Pflege und wird unter die perforierte Folie gelegt. Für systematische Bewässerung sorgen und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Wenn die Pflanze Wurzeln schlägt und den gleichen Turgor erhält, kann der Film entfernt werden.

Mexikanischer essbarer Physalis

Wenn Sie Physalis im Freiland anbauen, vergessen Sie nicht, dass Sie nicht verschiedene Sorten von Physalis im selben Gebiet kombinieren können. Dies führt zu einer Kreuzung der Pflanze und folglich zu kleinen und deformierten Früchten.

Umgang mit Schädlingen und Krankheiten

Physalis ist praktisch nicht an Krankheiten erkrankt. Durch unsachgemäße Pflege kann die Pflanze krank werden und sterben. Eine Krankheit wie ein Mosaik ist das Ergebnis falscher Pflege. Dadurch erhalten die Blätter der Physalis einen kontrastierenden Farbton mit dunkelgrünen und hellgrünen Flecken. Die Anzahl der Früchte wird weniger als die Hälfte. Und eine solche Krankheit zu heilen ist fast unmöglich. Um zu verhindern, dass sich die Krankheit ausbreitet, werden die betroffenen Äste zusammen mit dem Rhizom getrennt, ausgegraben und zerstört. Die restlichen Pflanzen werden behandelt, starke Lösung von Kaliumpermanganat abwerfen.

In Gegenden mit hoher Luftfeuchtigkeit kann Physalis anfällig für schwarze Beinkrankheiten sein. Anzeichen dieser Krankheit: Der Stamm an der Basis beginnt schwarz zu werden, dann stirbt die Pflanze. Um dies zu vermeiden, ist es notwendig, die Oberfläche des Substrats rechtzeitig zu lösen, die Sämlinge systematisch auszudünnen, die Pflanzen richtig und nur morgens zu wässern.

Es gibt auch eine solche häufige Krankheit in Solanaceae, wie die Spätfäule. Es ist durch die Bildung schwarzer oder brauner subkutaner Flecken an den Früchten des Nachtschattens gekennzeichnet. I. tritt bei nassem Regenwetter auf, besonders wenn Beeren gebildet werden. Von Fäule befallene Früchte können nicht gegessen werden. Ein wirksames Mittel gegen diese Krankheit ist das Besprühen der Büsche mit Bordeauxflüssigkeit (1%). Dies sollte jedoch vor der Bildung des Eierstocks geschehen!

Späte Fäule wird am häufigsten von Kartoffeln und Tomaten toleriert. Wenn diese Kulturen zuvor auf dem Standort gewachsen sind, sollten an diesem Standort keine Physalis oder andere Solanaceen-Pflanzen gepflanzt werden.

Fusarium - eine Pilzerkrankung, die durch Pilze der Gattung Fusarium verursacht wird. Von dieser Krankheit befallen, beginnt die Pflanze schon vor der Fruchtbildung zu verblassen. Eine solche Pflanze sollte ausgegraben werden, die Wurzeln und Spitzen müssen zerstört werden und eine Bodendesinfektion sollte durchgeführt werden.

Physalis kann auch verschiedene Fäulnis beeinflussen: weiß, grau. Anzeichen von Schäden können durch Untersuchung der Anlage leicht erkannt werden. Es ist mit einer weißlichen oder grauen Blüte bedeckt, die Becher der Pflanze knacken und trocknen aus, die Früchte verrotten. In solchen Fällen sollten Sie die Pflanze rechtzeitig sorgfältig untersuchen, um die Krankheit zu erkennen und deren Entwicklung zu verhindern. Zur Behandlung der Pflanze während der Vegetationsperiode sollte Bordeaux flüssig, Rydomil oder Kupferoxychlorid sein.

Trotzdem ist es notwendig, Krankheiten gegen Physalis zu bekämpfen.

Physalis kann neben Krankheiten auch von Schädlingen bedroht sein. Bären und Drahtwürmer können das Wurzelsystem der Pflanze beschädigen. Zum Schutz der Pflanzen vor dem Bären benutzte Plastikflaschen (2-3l). Schneiden Sie dazu den Hals und den Boden der Flasche ab, schneiden Sie sie in zwei Hälften und setzen Sie den Ring in den Boden (nachdem Sie die Vertiefungen im Boden vorbereitet haben). Die Pflanzen sind in Ringen gepflanzt und mit Erde bedeckt, aber es ist wichtig, dass jeder Ring mindestens 5 cm über die Bodenoberfläche steigt, damit die Bären den jungen Busch nicht beschädigen können.

Verwenden Sie im Kampf gegen den Drahtwurm Köder. Um dies zu tun, graben Sie Gruben um den Umfang des Grundstücks, legen Sie Heu oder verrottetes Gras hinein, decken Sie sie mit Brettern ab und lassen Sie ein oder zwei Tage. Danach den Köder kontrollieren, alle Gruben werden vorsichtig entfernt und zerstört. Im Herbst wird der Standort sehr sorgfältig ausgegraben, so dass alle verbleibenden Larven im Winter absterben.

Ein weiterer Schädling ist Blattlaus. Dieses Insekt ist ein Träger der Spätfäule. Dazu sollte die Pflanze während der Saison mehrmals mit Insektiziden behandelt werden.

Pflege für Physalis (Video)

Wie bereite ich Physalis auf den Winter vor?

Wir bereiten eine langzeitige dekorative Physalis für den Winter im Herbst vor. Der Bodenteil ist abgeschnitten. Aus dekorativen Physalis lassen sich wunderschöne Wintersträuße herstellen, dazu werden die Blattplatten abgeschnitten und die Triebe mit rot-orangen Laternen in einem Anhänger getrocknet. Vor dem Winterschlaf wird der Boden, auf dem die Physalis wuchs, mit einer Mulchschicht (Torf) besprüht.

Essbare Sorten von Physalis, Beeren- und Gemüsepflanzen für die Überwinterung bleiben nicht erhalten. Nach dem Sammeln der Früchte wird die Pflanze zerstört und der Boden wird ausgegraben.

So sammeln Sie Physalis-Samen

Nach 2 bis 2,5 Monaten nach der Umpflanzung von Physalis-Sämlingen in offenes Gelände, etwa im August oder September, beginnt die Ernte. Bei sonnigem Wetter werden die Früchte zusammen mit getrockneten Tassen abgerissen. Beeren reifen nicht alle auf die gleiche Weise, daher können die unten stehenden früher reifen und unabhängig auf den Boden fallen. Solche Beeren können gepflückt und zum Kochen oder einfach zum Rohverzehr verwendet werden. Sie können die Samen daraus extrahieren. Dazu wird die reife Beere mit einem Messer in zwei Hälften geschnitten und beide Teile werden einen Tag lang in Wasser (vorzugsweise Regenwasser) getaucht. Dann kann das Fruchtfleisch durch ein Sieb gemahlen werden, und die Samen werden gewaschen und getrocknet.

Samen von Physalis

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Essbare Sorten von Physalis sind reich an Nährstoffen wie Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Enthält Ballaststoffe, Vitamine A und C, Eisen, Zink, Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Natrium usw. Es hat auch diuretische, hämostatische, antimikrobielle, schmerzstillende, choleretische, heilende und entzündungshemmende Eigenschaften. Mit Infusionen, Dekokten und frischem Physalis können Sie die Behandlung von Urolithiasis fördern. Sie können auch Bronchitis, Ödeme, Rheuma, Hepatitis, Gicht, Zystitis, Dysenterie, Bluthochdruck, Dermatose behandeln und einfach nur Ihre Stimmung verbessern.

Vorsicht! Die Früchte von Zierphysalis enthalten giftige Substanzen: Alkaloide und Physalis, die den Körper stark schädigen können.

http://lanshaft.com/wiki/fizalis-oranzhevoe-chudo-na-dache.html

Physalis - chinesische Laterne mit einem Geheimnis

Physalis ist eine schöne und ungewöhnliche Pflanze. Sein Name wird aus der alten griechischen Sprache als "Blase" übersetzt. Tatsächlich ist jede Frucht unter stark geschwollenen Kelchblättern verborgen, die an chinesische Laternen erinnern. Die Gattung gehört zur Familie der Solanaceae. Ihre Vertreter sind in Eurasien, Süd- und Nordamerika vertreten. Einige von ihnen werden ausschließlich zu dekorativen Zwecken verwendet, andere werden in der Landwirtschaft als Gemüse- und Beerenkultur angebaut. Anmutige Dickichtige von Physalis geben bei der Betrachtung viele positive Emotionen und die Beeren sättigen den Körper mit Wirkstoffen, die nicht schlechter sind als der Multivitamin-Komplex.

Wie funktioniert Physalis?

Physalis ist eine Staude oder einjährig. Es füttert mit einem schleichenden horizontalen Rhizom. Die Pflanze hat verzweigte, flexible Stiele mit einer Länge von 20-120 cm, die vertikal wachsen oder am Boden krabbeln können. Die Basen der Triebe sind allmählich holzig.

Laub ist meistens entgegengesetzt. Es ist auf Blattstielen montiert. Eine glänzende oder matte Platte hat eine eiförmige oder palmierte Form mit ungleichmäßig geschnittenen Kanten und einem spitzen Ende. Venen haben eine hellere Farbe.

Einzelne Blüten in den Zweigen und Blattachsen befinden sich auf flexiblen kurzen Stielen. Der hängende glockenförmige Kelch hat eine kompakte Größe. Daraus sieht eine weiße Krone mit spitzen Blütenblättern aus. Blumen blühen Anfang Juni und erregen kaum Aufmerksamkeit.

Nach der Bestäubung im Herbst beginnen sich Früchte in Form von runden, runden Beeren unterschiedlicher Größe zu entwickeln. Die Beere ist unter dünnen Deckblättern versteckt, in gelber, orange, roter oder grünlicher Farbe. Im Inneren ähnelt die saftige Beere einer Tomate. Es enthält kleine, tropfenförmige, cremige oder gelbliche Samen.

Die Früchte einiger Physalis sind essbar, während andere giftig sind. Daher ist es wichtig, herauszufinden, welche Sorte im Garten angebaut wird.

Beliebte Arten

In der Gattung Physalis gibt es 124 Pflanzenarten. Üblicherweise sind sie in Essen und Dekorativ unterteilt.

Physalis gewöhnlich. Die krautige Staude ist 40-60 cm groß und hat ovale Blätter. Die Platte mit festem Rand ist zwischen den Adern geschwollen. Seine Länge beträgt 6 bis 12 cm und die Breite 4 bis 9 cm, weiße Blüten mit fünf verwachsenen Blütenblättern ähneln einer Glocke, ihr Durchmesser beträgt 1 bis 1,5 cm, die abgerundete Beere ist unter den aufgeblähten Membranwänden verborgen. In der Größe kann die Frucht mit einem Hühnerei verglichen werden. Die Beeren sind essbar, werden aber häufiger als Medizin verwendet. Unreife Früchte führen zu Vergiftungen.

Physalis Gemüse (Mexikaner). Thermophile Staudenstaude mit flexiblen, gerippten Trieben, die den Boden nicht beanspruchen. Ihr Vorteil sind besonders große Früchte mit einem Durchmesser von 3-5 cm (manchmal bis zu 7 cm). Sie haben eine glatte gelbliche Oberfläche und einen süß-sauren Geschmack. Klassen:

• Konditor - große süße Früchte mit hellgrüner Schale, geeignet für Pickles und Desserts;
• Kinglet - eine wärmeliebende frühreife Sorte hat ein ausgeprägtes Aroma und wird eher für Desserts verwendet.

Physalis ist peruanisch. Ein Strauch mit grasbewachsenen Trieben von 90 bis 160 cm Höhe ist mit weichen pubertierenden herzförmigen Blättern bedeckt. Die Länge der gezahnten Blattplatte beträgt 6–15 cm und die Breite 4–10 cm. Kleine Glöckchen mit gelben Blütenblättern und dunkelvioletten Flecken an der Basis nach der Bestäubung werden durch rundliche orangefarbene Beeren ersetzt. Früchte sind unter dünnen gelblich-braunen Hochblättern versteckt. Der Durchmesser der Beeren beträgt 12-20 mm. Es hat ein angenehm fruchtiges Aroma und einen süßsauren Geschmack. Klassen:

• Ananas - Früchte reifen früher als üblich und unterscheiden sich im ausgeprägten Geruch von Ananas;
• Erdbeer-weitläufiger Strauch mit nicht mehr als 70 cm Höhe ist mit bernsteinfarbenen, sehr süßen Beeren mit Erdbeeraroma bedeckt;
• Dessert - aufrecht stehende Triebe mit einer Höhe von bis zu 70 cm sind mild, helle orangefarbene Früchte mit viel Zucker vor dem Hintergrund;
• Marmelade - ein verzweigter Strauch mit einer Höhe von bis zu 1,5 m bringt lila-gelbe Beeren mit einem Gewicht von bis zu 60 g hervor

Physalis ist dekorativ. Staude mit eleganteren, wenn auch ungenießbaren Früchten. In der Regel werden bereits Anfang August dicht mit hellen Laternen bedeckte Äste zum Trocknen und Büscheln verwendet. In der warmen Jahreszeit schmücken Dickichte den Garten. Beliebte Sorte Franche - hoch verzweigter Strauch mit bis zu 90 cm Höhe mit ovalen dunkelgrünen Blättern und scharlachroten, tropfenförmigen Früchten.

Wachsende Physalis

Physalis wird meistens aus Samen gezogen. Er gibt einen guten Selbstsamen. Die Zucht erfolgt keimlings- und kernlos. Sofort in die Erde gesät Physalis im Herbst oder Frühling. Für die Aussaat im Winter zwischen Oktober und November werden Brunnen mit einer Tiefe von 1 bis 1,5 cm vorbereitet, das Saatgut sorgfältig in den Boden eingebettet und die Oberfläche mit einer Schicht Torf, Kompost oder Blatthumus bis zu einer Höhe von 2 bis 3 cm gemulcht.

Für die Frühjahrssaat im April werden die Samen zuerst in einer schwachen Salzlösung und dann in Kaliumpermanganat eingeweicht. Sie können sie in einem feuchten Tuch lassen, bis Sprossen erscheinen. Die Aussaat im Freiland erfolgt Anfang Mai. Die Samen sind nicht bis zu einer Tiefe von 1,5 cm dick verteilt, mit dem Austreten der Triebe wird die Physalis verdünnt und der Abstand zwischen den Pflanzen wird schrittweise auf 25 cm erhöht. Herausgerissene Sämlinge müssen nicht zerstört werden. Sie können an einen anderen geeigneten Ort transplantiert werden.

In Zentralrussland oder in weiteren nördlichen Regionen wird empfohlen, Sämlinge vorzuziehen. In diesem Fall kommt die Blüte früher vor und die Früchte haben Zeit, um richtig zu reifen. Die Aussaat erfolgt im Februar / März in Kassetten oder Torftöpfen. Das Saatgut wurde eine halbe Stunde in Kaliumpermanganat desinfiziert und bis zu einer Tiefe von 1 bis 1,5 cm eingepflanzt, der Behälter mit einer Folie bedeckt und bei einer Temperatur von + 22... + 25 ° C gehalten. Shoots erscheinen in 1-1,5 Wochen. Danach wird der Unterstand entfernt. Die Erde wird regelmäßig, aber mäßig befeuchtet. Bei hoher Luftfeuchtigkeit kann sich schnell ein schwarzes Bein entwickeln. Der Anbau in separaten Töpfen vermeidet Picks.

Sämlinge setzen sich an einem gut beleuchteten und vor Zugluft geschützten Ort ab. Die Pflege vor dem Pflanzen ist vergleichbar mit der Pflege von Tomatensämlingen. Im Freiland werden Setzlinge Ende Mai gepflanzt. Arbeiten planen für den Abend. Die Erde sollte gut mit organischen Stoffen befruchtet werden. Physalis wächst am besten nach Gurken oder Kohl, aber nach Tomaten und Paprika wird die Parzelle für einige Jahre von Solanaceae befreit, da Mikroben und Parasiten, auf die sie empfindlich sind, im Boden verbleiben können.

Neben der Samenvermehrung können vegetative Methoden eingesetzt werden:

• Die Teilung des Busches. Im Frühling oder Sommer ist der Busch in mehrere Teile unterteilt. Sie können eine vollwertige Delenka auch aus Segmenten der Wurzel mit einem Wachstumspunkt erhalten.
• Stecklinge Im Juli und August werden Stecklinge mit 2-3 Knoten geschnitten. Sie wurzeln in Töpfen mit losem fruchtbaren Boden. Escape ist zur Hälfte in den Boden eingetaucht und mit einem Film darüber bedeckt. Über das Wurzeln bewiesen durch neue Blätter, woraufhin der Film entfernt wird.

Offene Feldwartung

Physalis bevorzugt gut beleuchtete Orte oder kleine Halbschatten. Sie wächst nur mit gutem Schutz vor Zugluft und kalten Windböen. Der Standort sollte auf einem Hügel liegen, damit das Grundwasser nicht mit dem Rhizom in Kontakt kommt. Wenn der Schnee schmilzt, verlässt das Wasser das Wasser. Der Boden sollte neutral oder leicht alkalisch sein, die Pflanze entwickelt sich fast nicht auf sauren Böden. Vor dem Pflanzen graben sie die Erde aus und bringen eine ausreichende Menge Holzasche, Humus, Kalk, Sand mit. Damit die Pflanzen ordentlich aussehen, werden sie im Schachverfahren im Abstand von 30 bis 50 cm gepflanzt und das Rhizom bis zum nächsten Blatt begraben. Nach dem Pflanzen wässern die Büsche reichlich und mulchen die Bodenoberfläche mit Torf.

Die tägliche Pflege von Physalis erfordert keine großen Anstrengungen. Im Frühling und Sommer wird es regelmäßig ohne Niederschlag gegossen. Es ist sehr wichtig, Unkraut rechtzeitig zu entfernen, insbesondere in der Nähe junger Pflanzen.

Düngemittel werden zweimal im Monat mit einer schwachen Lösung von Hühnermist oder Königskerze aufgetragen. Nach dem Auftragen eines Top-Dressings muss mit normalem Wasser gegossen werden, um Verbrennungen zu vermeiden.

Das Trimmen und Entfernen von Stiefkindern ist nicht erforderlich. Je mehr Äste gebildet werden, desto mehr Früchte treten auf.

Ernte während der Reife, tägliches Prüfen der Beeren. In Gemüsekulturen können sie zu Boden zerfallen, während in Obstkulturen sie direkt von den Zweigen abgeholt werden können. Die Verwendung von unreifen Früchten ist nicht erlaubt.

Im Herbst werden Einjährige, die nur zur Ernte wachsen, entfernt. Dekorative Stauden werden auf den Boden geschnitten und bedecken das Rhizom mit einer Schicht Laub und Fichtenzweigen. Im Frühjahr erscheinen neue Triebe an den Wachstumspunkten.

Physalis verfügt über eine gute Immunität, aber Krankheiten wie Mosaik, Phytosporose und Schwarzbeinigkeit können alle Anpflanzungen ruinieren. Daher ist es notwendig, sich strikt an landwirtschaftliche Praktiken zu halten und regelmäßig Triebe zu inspizieren. Es ist sinnvoll, die Behandlung mit einem Fungizid („Bordeaux-Flüssigkeit“) nicht nur nach einer Infektion, sondern auch als vorbeugende Maßnahme durchzuführen. Die Schädlinge der Pflanze sind Bären und Drahtwürmer. Sie machen Köder, legen Gift aus oder pflanzen Pflanzen in einem Ring aus geschnittenen Plastikflaschen.

Nützliche Eigenschaften

Die Früchte von Physalis - eine echte Speisekammer mit Vitaminen und Mineralien, die der Körper benötigt. Darüber hinaus enthalten sie Eiweiß, Ballaststoffe, Zucker, organische Säuren. Beeren werden frisch konsumiert oder daraus Marmelade, Marmelade, Trockenfrüchte hergestellt.

Das Produkt hat eine ausgeprägte choleretische, diuretische, antiseptische, hämostatische, analgetische und entzündungshemmende Wirkung. Ein Dekokt von Physalis wird intern gegen Dysenterie, Bronchitis und Ödem eingenommen. Getrocknete Beeren helfen gegen Erkältungen und Urolithiasis. Eine Salbe aus Olivenöl und zerstoßenen Trockenfrüchten wird bei Rheuma äußerlich aufgetragen.

Physalis hat keine Kontraindikationen als solche, jedoch enthalten die Schalen der Beeren eine geringe Menge Alkaloide. Bei übermäßiger Anwendung führen sie zu Vergiftungen.

Verwenden Sie in der Landschaftsgestaltung

Aufgerichtete Büsche werden als helle Akzente entlang des Pfades oder des Eingangs zum Standort gepflanzt. Kriechende, flexible Triebe können entlang des Zauns oder entlang des Bogens geführt werden. Helle und ungewöhnliche Laternen behalten auch im Winter ihre satten Farben. Deswegen wird Physalis oft gepflanzt, um einen verschneiten Garten zu dekorieren. In einem gemischten Blumengarten können Gypsophila, Immortelles, Lunaria und Nadelbäume ein Unternehmen für eine Pflanze bilden. Die Zweige werden ab dem Sommer getrocknet und später zu Blumensträußen und trockenen Blumenarrangements verarbeitet.

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Physalis Foto und wächst

Diese in jeder Hinsicht ungewöhnliche Pflanze kann gleichzeitig der Kategorie sowohl dekorativ als auch essbar zugeordnet werden. Seine orangefarbenen Laternen verbergen eine Überraschung - eine Frucht, die in den meisten Sorten verzehrt werden kann. Physalis Foto und wachsen auf der Website, detailliert in diesem Material.

Familie: Solanaceae. Blütezeit: Juli - September. Höhe: 20-120 cm.

Physalis essbar

Die Schönheit dieser Blume manifestiert sich im Herbst, wenn sich die meisten Pflanzen in unserem Garten bereits auf die Überwinterung vorbereiten. Vor dem Hintergrund eines bescheidenen Herbstblumenbeets und seiner orangefarbenen Laternen werden „beleuchtet“, die im Wesentlichen aus Kelchblättern bestehen, in denen die Frucht eingeschlossen ist. Während der Reifung ändert die Schale ihre Farbe und trocknet, wird wie eine Spitze und umhüllt eine saftige Beere. Blüten in allen Varianten, im Gegensatz zu Früchten, eher bescheiden, weiß oder gelblich.

Diese Stauden haben die Weite Amerikas ausgewählt, wo sie in einer Vielzahl von Arten vorkommen. Bei den Menschen von Physalis genießbare Erdbeeren oder smaragdgrüne Beeren. Dies ist ein enger Verwandter von Nachtschatten, Tomaten und Auberginen. Es können jedoch nicht alle Sorten verkostet werden! Die in Russland übliche Art von Physalis reift also nur in den südlichen Regionen vollständig aus.

Achtung!
Im Norden wird es nur zu Zierzwecken angebaut, da unreife Früchte Lebensmittelvergiftungen verursachen können und sie bitter schmecken. Daher ist es wichtig, vorsichtig zu sein und nur reife Beeren zu probieren. Die Bestimmung des Reifegrads hilft dabei, die Taschenlampe zu schälen, die während der Fruchtreifung vollständig trocknet.

Physalis essbar führt zu Recht unter den Pflanzen, die sich zum Kochen eignen. Die süßen und sauren Beeren werden zur Herstellung von Konfitüren und Konserven sowie zur Farbgebung von Lebensmitteln verwendet. Getrocknete Beeren ähneln Rosinen. Die Früchte enthalten unter anderem ein ausgewogenes Set an Spurenelementen und organischen Säuren. So kann Physalis mit dem Inhalt von Ascorbat mit Johannisbeeren konkurrieren, und das darin enthaltene Carotin stellt es dem Nutzen der Karotten gleich.

Chinesische Laternen sind nicht so verschieden wie andere Pflanzen. Innerhalb der Gattung gibt es nur wenige Arten, die sich im Aussehen nicht sehr unterscheiden. In unseren Breiten wird Physalis vulgaris meistens mit hellgrünen Blättern gezüchtet.

Physalis-Fotos, von denen im Folgenden dargestellt wird, beziehen sich auf die peruanischen Arten. Sie unterscheidet sich von anderen durch samtig gezahnte Blätter und gelbe Blüten mit dunklem Kern.

Physalis ist ein Gemüse, es ist auch im Gegensatz zu den anderen glukiferisch, es ist nicht so frostbeständig und wird nur in den südlichen Regionen mit milden Wintern angebaut. Die Früchte dieser Art sind deutlich größer und ihre Farbe kann von gelb bis violett variieren.

Zu den bekannten Sorten gehören aber auch ungewöhnliche Sorten. Das prominenteste ist Physalis Longifolia, sehr hohe Sicht auf bis zu 2 Meter mit Cremetassen. In den vorstädtischen Gebieten findet man häufig die Sorte Franchet, die im Vergleich zu wild wachsenden Arten, Obstbechern, größer und heller ist.

Auf eine Notiz
In der Volksmedizin hat die Anwendung nicht nur die Früchte gefunden, sondern auch die Blätter und Wurzeln der Pflanze Physalis, deren Eigenschaften ihnen heilende Kraft verleihen. Die Infusion wirkt antiseptisch und beruhigend.

Physalis-Zweige, verziert mit orangen "Ohrringen", ergeben spektakuläre Herbstkompositionen sowie andere späte Blüten - Dahlien, Astern, Chrysanthemen sowie bunte Herbstblätter. Diese Blume ist wie ein Geschenk der Natur, ein buntes Stück indischer Sommer vor dem Hintergrund des welkenden Herbstes!

Pflegeregeln

Da die chinesische Laterne eine unprätentiöse Blume ist, bedarf sie keiner besonderen Aufmerksamkeit. Was Sie beachten müssen, um die jährliche Blüte zu beobachten, informieren Sie die Website flowery-blog.ru.

Physalis Pflanzen

Physalis hat keine besonderen Anforderungen an den Landeplatz. Bevorzugt sind sonnige und offene Flächen mit losen, kalzifizierten Böden mit neutralem Säuregehalt. In den südlichen Regionen der Physalis können essbare und dekorative Pflanzen durch Aussaat von Saatgut auf offenem Boden Anfang Mai vermehrt werden. In der mittleren Spur werden Ende April Samen auf Sämlinge ausgesät. Nach dem Erscheinen des ersten Paares von echten Blättern werden die Sämlinge verdünnt und befruchtet. Für einen dauerhaften Platz im Garten werden am Ende des Frühlings gewachsene Setzlinge gepflanzt, wobei zwischen den Büschen ein Abstand von etwa 40 cm eingehalten wird.

Einige Gärtner üben die Ausbreitung, indem sie im Juli die jungen apikalen Stämme abschneiden. Große, verwachsene Büsche können im Frühling durch Teilen geteilt werden. Beim Pflanzen wird eine Buschpflanze auf dem ersten Blatt begraben. Es wird nicht empfohlen, Physalis in Gebieten zu pflanzen, in denen Verwandte aus der Familie der Nachtschattengewächse gewachsen sind. Beim Pflanzen können Sie dem Boden Humus und Asche hinzufügen.

Physalis wächst

In reichhaltiger Bewässerung braucht die Blume nur in schweren Dürreperioden. Die restliche Zeit gießen sie mäßig und vermeiden Stagnation des Wassers. Bei nassem und windigem Wetter können Physalis-Stiele lügen, da sie zur Erhöhung der Stabilität empfohlen werden.

Bei Pflanzen umfasst der Anbau von Physalis auch die regelmäßige Fütterung. Dies ermöglicht mehr Blüte und reichliches Wachstum. Während des Knospens wird es mit Nitrophosphat befruchtet und dann alle zwei Wochen mit organischem Material versetzt und mit komplexen Mineralmischungen abgewechselt. Physalis reagiert gut auf jeden Verband mit Ausnahme von frischem Dünger.

Nach der Vegetationsperiode werden am Vorabend der Überwinterung die Stiele geschnitten und für den Winter mit einer Kompostschicht bestreut. Zusätzliche Sorten erfordern einen zusätzlichen Schutz sowie junge, im laufenden Jahr gepflanzte Exemplare. Erwachsene Pflanzen sind ziemlich winterhart und überwintern erfolgreich ohne Schutz.

Wachsende Probleme?

Physalis ist im Vergleich zu seinen Fruchtgemüsesorten viel weniger anfällig für verschiedene Krankheiten. Aber er leidet manchmal an allen möglichen Beschwerden.

• Wenn die Früchte der Physalis dunkler werden...

Dies ist ein Zeichen für das häufigste Problem bei allen Solanaceen-Phytosporosen. Es tritt bei starker Feuchtigkeit in Form von dunklen Flecken auf den Blättern und Früchten auf, die später absterben. Bei widrigen klimatischen Bedingungen können Sie eine vorbeugende Behandlung mit einer Bordeaux-Lösung durchführen.

Junge Sämlinge, die möglicherweise ein schwarzes Bein durchmachen und bereits im Keimstadium sterben, mögen keinen Feuchtigkeitsüberschuß. Um dies zu vermeiden, sollten sie mit großer Sorgfalt bewässert werden.

• Wenn die Pflanze in der Entwicklung zurückbleibt, schmilzt sie...

Dies kann durch Schädlinge verursacht werden, die es nicht scheuen, sich an einem Mitglied der Nachtschattengewächse zu erfreuen. Um die Risiken vor dem Pflanzen zu minimieren, ist es besser, den Boden mit Insektiziden zu behandeln und z. B. duftende, würzige Kräuter oder Blumen, die die Eigenschaft haben, Schädlinge zu entfernen, neben Physalis zu pflanzen. Dies sind zum Beispiel stark riechende Mattioli sowie Ringelblumen.

Jetzt wissen Sie, wie Sie auf Ihrem Grundstück essbare Physalis anbauen können, die den Herbstgarten in hellen Farben schmücken wird.

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Physalis - was es ist, essbare und dekorative Arten, vorteilhafte Eigenschaften und Beerenschaden

Unser Land zeichnet sich durch die natürliche Vielfalt und den Reichtum der heilenden Eigenschaften von Pflanzen aus, aber es ist interessant zu wissen, welche Vertreter der Pflanzen in anderen Ländern und Kontinenten unter unseren Bedingungen angebaut werden können. Eine dieser Pflanzen ist Physalis, deren größte Artenvielfalt in den Ländern Süd- und Mittelamerikas wächst. Den meisten Menschen ist er bekannt für orangefarbene oder leuchtend rote Früchte, Beeren wie chinesische Papierlaternen.

Plant Physalis

Physalis (aus der lateinischen Physalis-Blase) ist eine Pflanzengattung der Nachtschattengewächse, ähnlich wie Tomaten. Die Menschen sind unter den Namen "Smaragdbeere", "Erdbeeren", "Blase", "Marunka", "Pezya-Kirsche" bekannt. Viele Menschen kennen es als dekoratives Element mit hellen Laternen, die zu den Kelchblättern gehören. Nach der Blüte wächst der Kelch schneller als die Frucht und bildet eine natürliche Abwehr. Im Heimatland (in Südamerika) schützt die Abdeckung die reifen Beeren vor der heißen Sonne. Nach der Reifung trocknet es aus und verfärbt sich.

Wie sieht es aus?

Physalis ist eine mehrjährige Pflanze, die jedes Jahr neue, rechtwinklig gekrümmte aufrechte Triebe mit einer Höhe von bis zu 1 m von der Wurzel gibt. Das Wurzelsystem ist verzweigt, mit holzigen Kriechprozessen, so dass Physalis mit großen Büschen wächst. Die Blätter sind eiförmig, weich und an den Rändern gezackt. Aus der Knospe erscheint eine hellgelbe Blume mit fünf Klingen, die einer Glocke ähnelt. Nach der Blüte erscheint eine kugelförmige Frucht, die sofort durch Kelchblätter geschlossen wird und einen glockenförmigen Kelch mit dreieckigen Zähnen bildet.

Wenn er reif ist, ändert sich die Farbe des Kelches von hellgrün zu rot, orange oder violett, je nach Sorte und Ort, an dem die Pflanze wächst. Reife Beeren verfärben sich von grün zu hellgelb oder orange. Im Aussehen sehr ähnlich wie Kirschtomate. Im Inneren sind sie fleischig mit verstreuten Knochen. Es gibt Beeren- und Gemüsesorten von Physalis, daher kennen ihn viele Gärtner als Beeren, unprätentiöse, fruchtbare Pflanze. Neben dekorativen Funktionen wird es in Lebensmitteln eingesetzt, heilende Eigenschaften werden in der Medizin eingesetzt.

Wo wächst

Die heimischen Lebensräume von Physalis sind Süd- und Mittelamerika - von hier aus wurde es nach Nordamerika und Südeuropa eingeführt. View "Physalis usual" zeigte Widerstand gegen Kälteeinbrüche, dank derer es sich in China und Japan ausbreitete und hier als eines der wichtigsten dekorativen Elemente an Feiertagen anerkannt wurde. Die Fähigkeit, Kälte zu tolerieren, hat ein langfristiges Wachstum in Ländern mit gemäßigtem Klima ermöglicht. In Russland wird hochwertiger Anbau durch Sämlinge in einer fruchtbaren Bodenmischung für Tomaten und Paprika durchgeführt.

Arten von Physalis

Es gibt ungefähr 120 Sorten von Physalis, wobei ein gemeinsames Merkmal 5-10 lappige Blüten ist. Wenn er reif ist, nimmt er verschiedene helle Farben an, die nach dem Trocknen bestehen bleiben und zu dekorativen Zwecken verwendet werden, wenn Blumenarrangements und Blumensträuße gestaltet werden. Beeren von dekorativen Blasensorten haben einen bitteren Geschmack, sie werden nicht zum Kochen verwendet. Dies ist eine der wenigen Pflanzen unter den essbaren Sorten, von denen es Beeren- und Gemüsesorten gibt. Von Textur und Geschmack her ähneln sie eher Gemüse, aber von der biologischen Struktur der buschartigen Beeren.

Dekorativ

Der Anbau von Ziersorten von Physalis stammt aus dem Jahr 1894. Dekorative Physalis hat den Namen Alkekengi (Physalis alkekengi) oder Franche (Physalis francheti) und wurde zu Ehren von René Franche benannt. Der französische Botaniker führte zuerst eine Studie dieser Pflanze durch. Die Basis des dekorativen Interesses an der Sorte sind flache Blumenlaternen mit einem Durchmesser von 6-7 cm, an deren Stiel mit einer Länge von bis zu 90 cm 10-15 Laternen angebracht werden können. Früchte von Zierpflanzen sind giftig und daher nicht für Lebensmittel geeignet.

Essen

Die gegessenen Blasensorten werden in Gemüse und Beeren unterteilt. Gemüse oder mexikanisches, glutenfreies Physalis ixocarpa Brot. verwendet in roh- und konserven, kochen. Die Frucht von Physalis Mexican hat einen bitter klebrigen Membranfilm, der leicht durch Blanchieren (Auflösen in heißem Wasser) entfernt werden kann. Beerensorten sind peruanische (Physalis peruviana), Erdbeere (Physalis pubescens). Sie haben keinen bitteren Klebefilm und werden zum Herstellen von Konfitüren und Kompotten verwendet.

Physalis essbar

Essbare Blasensorten haben nicht so helle Farben wie bei dekorativen Sorten. Die Beere ist groß, hat einen hellen süßen Geschmack, ohne Wärmebehandlung kann von Kindern, Erwachsenen verwendet werden. Die bekanntesten essbaren Sorten sind:

Um die Nützlichkeit der Pflanze zu verstehen, lohnt es sich, die Zusammensetzung von Früchten zu analysieren, die Zucker, Pektine, Quercetin, Gerbstoffe, Phytoncide, Zitronensäure, Äpfelsäure, Bernstein, Weinsäure, Synapinsäure, Ferulasäure und Kaffeesäure enthalten. Darüber hinaus sind Beeren ein Multivitamin-Komplex mit vielen Spurenelementen (Thiamin, Eisen, Magnesium, Phosphor) und umfassen:

• 32 Kalorien pro 100 g;
• Cholesterin - 0%;
• Kalium - 8%;
• Vitamin C - 20%;
• Vitamin K - 13%;
• Vitamin B6 - 3%;
• Vitamin A - 2%.

Was ist nützlich

Die vorteilhaften Eigenschaften von Physalis werden durch eine Vielzahl von heilenden Komponenten der restlichen Teile dieser Pflanze ergänzt. Die Wurzeln enthalten verschiedene Arten von Alkaloiden - Pseudotropin, Tegloidin, Tropin, Kuskigrin. Die Blätter sind mit Steroiden gesättigt - Sitosterol, Campesterol und Isofuco-Sterol. Einige Sorten enthalten Carotinoide - Alpha-Carotin, Beta-Carotin, Zeaxanthin, Lutein, Zeaxanthinester, Cryptoxanthin, Physoxanthin. Samen können bis zu 25% Fettöl produzieren.

Alle Teile der Pflanze werden in der traditionellen Medizin zur Herstellung therapeutischer und prophylaktischer Medikamente eingesetzt. Physalis-Medikamente haben die folgenden heilenden Eigenschaften:

• besitzen diuretische und choleretische Eigenschaften;
• lindern Entzündungen, Anämie;
• eine hämostatische, antiseptische, analgetische Wirkung haben;
• Hilfe gegen Bluthochdruck, Magengeschwür, chronische Cholezystitis, Hyposäure-Gastritis;
• zur Vorbeugung von Stoffwechselstörungen.

Die Früchte der Blase enthalten Antioxidantien, die die Mutation gesunder Zellen und die Degeneration bei Krebs verhindern. Um die Verwendung aller heilenden Komponenten der Pflanze zu Hause zu maximieren, können Sie Folgendes vorbereiten:

• Abkochung von Physalis-Früchten - zur Behandlung von Nierenerkrankungen, Nierenerkrankungen, Blase, Gicht, zur Behandlung von Bronchitis, Tracheitis, Husten, anderen Erkrankungen des Respirationstraktes, mit Schmerzattacken, Magenkrämpfen, Darm;
• diuretischer Tee - bei Gallensteinerkrankungen, Blasenentzündung;
• frischer Fruchtsaft - äußerlich angewendet bei Pilzerkrankungen der Haut;
• Physalis liniment - zur Behandlung von Rheuma;
• Wein Tinktur - bei der Behandlung von Nierenerkrankungen;
• Alkoholtinktur - zur Behandlung und Vorbeugung von Sypnyh, Pilzerkrankungen der Haut.

Wie man Physalis isst

Seltene Pflanzen mit Gemüse- und Beerenfrüchten. Physalis hat verschiedene Verwendungszwecke beim Kochen. Berry Physalis enthält eine hohe Konzentration an Pektin, die die Gelierungseigenschaften erhöht und die Verwendung bei der Zubereitung von Marmeladen, Gelee, Marmelade, Süßigkeiten, kandierten Früchten und Eibisch fördert. Alle aufgeführten Produkte können in Dosen abgefüllt werden, sie bleiben bis zur nächsten Ernte gut. Getrocknete oder getrocknete Früchte werden anstelle von Rosinen zum Backen von Kuchen, Pudding und Desserts verwendet. Gemüsesorten werden zum Kochen verwendet:

• erste Gänge;
• Gemüsekaviar, Saucen;
• gesalzen, eingelegt, eingelegt.

Schaden und Kontraindikationen

Die Früchte von Physalis sind mit einem Klebefilm bedeckt, so dass das Trinken ohne Vorblanchieren den Beeren einen bitteren Geschmack verleiht, der zu Unwohlsein, Übelkeit und Durchfall führen kann. Der Multivitaminkomplex der Pflanze ist bei vielen Krankheiten angezeigt, aber ein hoher Zuckergehalt kann für Diabetiker gefährlich sein. Organische Säuren können Menschen mit hohem Säuregehalt negativ beeinflussen. Früchte von Zierpflanzen sehen essbar aus, sind aber giftig. Es ist notwendig, Medikamente auf der Basis von Physalis unter ärztlicher Aufsicht zu verwenden.

http://sovets.net/16140-fizalis-chto-eto-takoe.html