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Ist es gefährlich, Hühnerknochen zu nagen?

Mein Mann nagt gekochte Hühnerknochen. Wie sehr ich nicht empört war - es ist nutzlos. Er mag diesen Beruf. Wie das Fleisch im Samen. Wir müssen nicht einmal einen Hund anfangen, der Ehemann nagt alles. Wie gefährlich ist es, Knochen zu nagen? Enthalten sie giftige Substanzen?

Natürlich ist das nicht schädlich: Viele nagen an Hühnerknochen, das ist Kalzium. Ja, und Zähne stärken den "title =" laugh "width =" 20 "> Im Allgemeinen gibt es einige negative Punkte in diesem schmackhaften Geschäft: Ein Bruchstück aus dem Knochen kann in den Magen gelangen, und das ist sicherlich nicht gut, kann einen Schnitt hinterlassen, der zu einer Katastrophe führen kann Die Konsequenzen: Grundsätzlich ist nichts mehr daran zu beanstanden, dass Ihr Ehemann Knochen nagt, auch das ist ein Plus, und der Rest bleibt für sich weniger "title =" wink "width =" 20 ">

Ihr Mann hat möglicherweise nicht genug Kalzium im Körper, also nagt er unbewusst und versucht, das Defizit dieses Kalziums zu füllen. Machen Sie sich keine Sorgen, alle schädlichen Substanzen aus den Knochen verdunsten in der Brühe, aber die Übergabe der Knochen an den Ehemann ist sogar in gewissem Sinne sicherer als der Hund, da der Hund ersticken kann und der Ehemann des Intellekts in der Lage ist, diesen Knochen vorsichtig zu nagen.

Ich nage auch, wie Ihr Mann, oft Hühnerknochen. Meine Mutter lacht und sagt, dass die Knochen und der Hund nicht nach mir geben müssen. Ich sehe nichts Falsches daran. Meine Zähne sind gut. Ich denke, dass das Knabbern von Hühnerknochen überhaupt nicht schädlich ist. Sie müssen nur sehr vorsichtig nagen, damit sie, bitte, nicht verschlucken und natürlich die Anzahl der Hühnerknochen nicht übertreiben. Ein Knabbern - und das reicht, man braucht eine Maßnahme, um es zu wissen!

Ich sehe nichts Gefährliches im Beruf Ihres Mannes. Nun, er mag es, lass ihn knabbern. Soweit ich weiß, werden die Knochen Ihres Mannes nur durch einen solchen Beruf gestärkt. Interessanterweise sind die Zähne Ihres Verlobten wahrscheinlich sehr stark und gesund, und dies ist ein weiterer Pluspunkt für die Verteidigung Ihres Mannes. Kurz gesagt, es gibt nichts Schlechtes im Beruf Ihres Ehemanns, stören Sie sich nicht.

Lassen Sie ihn nagen, solange seine Zähne gut sind - die Zeit wird kommen und seine Knochen werden zu hart sein. Über den Schaden: Er nagt die Knochen nicht in Pfund, und die Knochen sind alle gekocht, wenn sie so weich sind. Wenn es Ihnen unangenehm ist, zuzusehen, holen Sie sich einen Hund - er muss Knochen mit dem Hund teilen. Unsere Verwandten kommen mit Knochen für unseren Hund zu uns - um sie zu verwöhnen.)

http://www.lynix.biz/forum/opasno-li-gryzt-kurinye-kosti

Rinderknochenmark: vorteilhafte Eigenschaften und mögliche Schäden

In letzter Zeit interessieren sich die Menschen immer mehr für verzehrte Lebensmittel. Kein Wunder, denn wir alle wissen, dass Nahrung nicht nur den Hunger ersticken kann, sondern auch eine Quelle essentieller Makronährstoffe und Vitamine ist. Rinderhirne galten lange Zeit als unnützes und sogar ein bisschen schädliches Produkt für den menschlichen Körper. In den letzten Jahren haben Wissenschaftler dieses Nebenprodukt jedoch aufmerksam beobachtet und sind zu völlig anderen Ergebnissen gekommen. Worauf sind die Wissenschaftler gekommen, lohnt es sich, Knochenmark in die Ernährung aufzunehmen? Antworten auf diese Fragen und viele nützliche Tipps finden Sie in diesem Artikel.

Rinderknochenmark ist eine bestimmte Substanz, die in der Knochenhöhle enthalten ist und als Organ der Blutbildung dient, im Körper neue Zellen bildet, anstatt alte zu verderben.

Nützliche Eigenschaften

Wie bereits zuvor beschrieben, haben Wissenschaftler zu Ergebnissen geführt, die sich grundlegend von dem unterscheiden, was zuvor über das Knochenmark gesagt wurde. Es stellt sich heraus, dass das Produkt sehr viele nützliche Eigenschaften hat und praktisch notwendig ist, damit der menschliche Körper eine normale Lebensaktivität aufrechterhält.

  • Eine der jüngsten Entdeckungen ist, dass Rinderknochenmark bzw. der darin enthaltene Teil des Fettgewebes "Adiponectin" in sich speichert. Es ist ein Hormon, das nicht empfindlich auf Insulin reagiert, also Fett verbrennt. Diejenigen, die sich für Gewichtsabnahme und ideale Formen interessieren, sollten auf dieses Produkt achten.
  • Während der Steinzeit bemerkten die Menschen, dass der Körper nach dem Verzehr von Rinderknochenmark mehr Energie, Kraft und Kraft erhält. Der Puls wird wiederhergestellt, die Muskeln werden stärker, elastischer, die Angstzustände verschwinden, die Libido steigt, die Stimmung steigt und die Immunität wird gestärkt.
  • Das Knochenmark reguliert den Transport von Nährstoffen und Spurenelementen in den Körper: Eisen, Zink, Magnesium, Kalzium, Selen, Mangan. Das Wichtigste ist, dass diese Substanzen bereits in der fertigen Form enthalten sind, damit der menschliche Körper die Form und Konzentration aufnehmen kann. Das Fehlen solcher wichtigen Elemente im Körper kann zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schwächung des Immunsystems, Erkrankungen des Nervensystems und Essstörungen führen.
  • Das Nebenprodukt wird vom Körper sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern perfekt aufgenommen. Besonders nützlich ist Rinderknochenmark für ältere Menschen, schwangere Frauen und Neugeborene.
  • Es ist eine Quelle für Kollagen, Proteine ​​und Aminosäuren. Dadurch kann der Körper von Schlacken befreit und Giftstoffe entfernt werden. Es gibt der Haut Elastizität, hilft dem Körper bei der Produktion von "Samotropina" - Wachstumshormon, schützt die Gelenke.
  • Gelatine, die im Knochenmark in großen Mengen vorkommt, enthält Verdauungssäfte, die das ordnungsgemäße Funktionieren des Verdauungsprozesses unterstützen und bakterielle und virale Infektionen abtöten.
  • Ein guter Weg, um Haare wiederherzustellen. Maskenbasierte Masken werden immer beliebter.
  • Die niedrigen Kosten des Produkts sollten auch den Vorteilen zugeschrieben werden, denn es ist wirklich gut: Geld sparen und die Familie mit einem nützlichen Produkt füttern.

Möglicher Schaden

Vergessen Sie nicht, dass Rinderknochenmark nicht für jeden von Nutzen ist, aber für jemanden ist es völlig schädlich, z. B. für Menschen, die eine Intoleranz gegenüber Rindfleisch haben, sowie Brühe daraus.

Skrupellose Züchter

Es ist auch notwendig, auf die Qualität des gekauften Produkts zu achten, um es sozusagen an bewährten Orten unterzubringen. Viele landwirtschaftliche Betriebe und landwirtschaftliche Komplexe sündigen bei der Fütterung von Vieh mit Antibiotika und Wachstumshormonen. Es gibt jedoch eine Lösung, um dieses Problem zu lösen: Sie müssen die Knochen 30 Minuten in Wasser kochen, dann die erste Brühe abtropfen lassen und neues sauberes Wasser hinzufügen. Zusammen mit der Flüssigkeit, die abgelassen werden muss, kommen alle Antibiotika heraus.

Moderation

Es ist auch wert, eine solche Delikatesse in moderaten Dosen von nicht mehr als 500 bis 600 ml pro Tag zu verwenden.

Ansonsten hat dieses bemerkenswerte Produkt nur vorteilhafte und vorteilhafte Eigenschaften für den Körper, und wenn es keine besonderen Indikationen für die Anwendung gibt, ist es notwendig, der Ernährung Knochenmark hinzuzufügen.

Geheimnisse kochen

Jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept, um ihr Lieblingsgericht zuzubereiten, aber wenn Sie darüber nachdenken, können Sie zu dem Schluss kommen, dass Rindfleisch-Knochenmark nicht die beliebteste Delikatesse ist. Einige glauben, dass bei zu vielen Innereien zu viele Probleme durch den Produktnamen abgestoßen werden. Aber nachdem er diesen Artikel gelesen hatte, blieb er höchstwahrscheinlich nicht übrig.

Eine besondere Zubereitung und kulinarische Spezialkenntnisse für die Zubereitung eines nützlichen Produkts sind nicht erforderlich.

Es gibt zwei Möglichkeiten zum Kochen:

  1. Suppe auf Rinderknochenmark kochen. Füllen Sie dazu die Knochen mit Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze. Stellen Sie vor dem Kochen sicher, dass die Knochen in Gaze gehüllt werden, damit das Gehirn nicht herausfällt. Die Hauptsache - geben Sie die Brühe nicht zum Kochen! Je länger die Brühe schmilzt, desto mehr werden sie mit nützlichen Substanzen angereichert, die in der Delikatesse enthalten sind. Diese Brühe wird aus Knorpel und Knochen gekocht, Fleisch ist erlaubt, jedoch nicht in großen Mengen, da sie für Fleischbrühe vorteilhafter ist als Knochenfleisch. In der letzten Phase des Kochens wird empfohlen, Gemüse hinzuzufügen, um den Nutzen zu erhöhen.
  2. Samen backen. Vor der Vorbereitung der Knochen 1,5-2 Stunden in leicht gesalzenem Wasser einweichen. Dann die Knochen auf ein Backblech legen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Backen Sie sie sollten bei einer Temperatur von 180 Grad ca. 20 Minuten sein. Um das Gericht noch gesünder zu machen, wird empfohlen, es mit frischem Gemüse und Müsli zu servieren.

Solche einfachen Zubereitungsmethoden bewahren die natürlichen Vorteile des Produkts und sorgen für eine abwechslungsreiche Ernährung.

Rindfleisch und im Prinzip das Knochenmark eines anderen Tieres gab der Menschheit die Gelegenheit, sich zu entwickeln. Es ist das Knochenmark, dank seiner Fähigkeit, neue Zellen aufzubauen, hilft es einem Menschen jeden Tag, neues Wissen und Fähigkeiten zu meistern. Es ist seit langem bekannt, dass Steinwerkzeuge, Neandertaler, die Knochen von Tieren brechen, um Delikatesse zu gewinnen. In vielen Kulturen und Stämmen war der Verzehr von Nahrungsmitteln eines Gehirns eine Gelegenheit, um Weisheit zu erlangen, und das ist es auch. Ohne es zu wissen, konsumierte eine Person, die Knochen isst, die notwendigen und wichtigen Elemente für die Entwicklung.

http://polzaivredno.ru/govyazhij-kostnyj-mozg-poleznye-svojstva-i-vozmozhnyj-vred/

10 Fakten darüber, woraus moderne Kosmetika bestehen

Wenn Sie Kosmetika verwenden (und Sie, ich bin sicher, verwenden Sie sie zumindest manchmal), werden Sie daran interessiert sein, woraus sie bestehen können. In der Antike wurden sie so hergestellt, dass eine Person große Probleme mit der Haut bekommen und sogar sterben könnte, heutzutage wird alles etwas verbessert.

1. verwendetes Pflanzenöl

Wissenschaftler aus Laboratorien verschiedener Kosmetikfirmen haben herausgefunden, dass mit einer bestimmten Behandlung eine bestimmte Substanz aus Pflanzenöl gewonnen werden kann, die einen aktiven kosmetischen Effekt hat. Dieser Effekt ist die Regeneration der Hautzellen und ihre mäßige Verjüngung. Mittlerweile verwenden viele Kosmetikunternehmen diese billige Komponente bei der Herstellung ihrer Produkte, für die sie Verträge mit Fast-Food-Ketten und Cafés eingehen.

2. Pfefferextrakt

Wer hätte gedacht, dass gewöhnliche bittere Paprikaschoten, die zum Kochen von würzigem Geschirr und Gaskartuschen verwendet werden, um Tyrannen zu verscheuchen, für kosmetische Zwecke verwendet werden können? Der Wirkstoff Capsaicin, der für unangenehme Brennen verantwortlich ist, wenn Paprika mit der Haut in Kontakt kommt, wird bei der Herstellung von Lippenstift verwendet. Wenn Sie ein leichtes Kribbeln verspüren, wenn Sie es auf Ihre Lippen auftragen, ist es sehr wahrscheinlich, dass der bittere Pfeffer dafür verantwortlich gemacht wird, was dem Lippenstift eine eigene Komponente verleiht. Dieser Lippenstift ist wünschenswert, um von den Augen fernzuhalten.

3. Hühnerknochenmark

Diese nicht romantische Komponente ist nur eine aus einer langen Reihe ähnlicher Elemente tierischen Ursprungs. Das Knochenmark enthält eine große Menge Glucosamin - eine organische Substanz, die die Haut dazu anregt, neue Zellen zu bilden und die Struktur bestehender Zellen zu verbessern. Ein weiterer nützlicher Bestandteil des Knochenmarks ist entzündungshemmend, weshalb es häufig zur Herstellung von Feuchtigkeitscremes / Hautweichmachern und Gesichtscremes verwendet wird.

4. Fischschuppen

Gibt es Kosmetika auf der Liste der verwendeten Kosmetika, die Glanz und Schimmer versprechen? Oder vielleicht einen besseren Reflexeffekt oder so etwas? Haarspray, Nagel, Lippenstift? Es ist sehr wahrscheinlich, dass Substanzen aus der Fischschuppe verwendet werden, um diese auffallenden Effekte zu erzielen, die kosmetischen Produkten einen Perleneffekt verleihen. Die häufigste Quelle für diese Substanzen ist der Hering, der daher als der häufigste Handelsfisch gilt, der nicht nur für Lebensmittel verwendet wird.

5. Cochinelpulver

In der Liste der Bestandteile Ihres Lippenstifts wird Cochineal-Pulver wahrscheinlich nicht eindeutig angegeben, es kann sich jedoch beispielsweise um Karmin oder Karminsäure handeln. Besonders groß ist die Möglichkeit von Cochineal in Produkten mit ausgeprägter roter Farbe, beispielsweise Lippenstift. Um diese Komponente herzustellen, werden die Cochineal-Käfer zuerst gebrüht, dann getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen, aus dem das rote Pigment extrahiert wird, und es wird bereits in vielen Kosmetika sowie in Säften, Gelees und sogar Bonbons zugesetzt.

6. Weißer Bernstein

Es klingt sehr edel und in der Tat ist es ein graues oder dunkles Pulver, das aus dem Verdauungssystem der Wale gewonnen wird, in der Tat getrocknete Galle. Trotz seines Ursprungs ist der Geruch nach Bernstein ziemlich angenehm, sogar süßlich, was zu einem häufigen Gebrauch in der Parfümindustrie führt. Ambergris ist auch dafür bekannt, ein Geruchsmolekül auf der Haut halten zu können, was die Dauer der Geister erhöht. Zwar werden die synthetischen Substitute jetzt häufiger anstelle von Bernstein verwendet, aber in einigen Kosmetiklinien ist sie immer noch zu finden.

7. Algenmuscheln

Diatomit oder sogenanntes Gesteinsmehl ist ein Sedimentgestein, das aus winzigen Diatomeenschalen besteht. Es besteht hauptsächlich aus Kieselsäure, und einige darauf basierende Kosmetikfirmen stellen Masken und Gesichtsreiniger her. Dies bedeutet, wie gesagt wird, die Poren werden gut gereinigt und die Haut wird von Akne und anderen Missverständnissen befreit.

8. Nachtigall-Kot

Eine der teuersten Kosmetika der Welt wird auf der Basis von Vogel- und genauer Nachtigallstreu hergestellt. Ursprünglich wurde dieses Werkzeug von japanischen Kabuki-Schauspielern und Geishas verwendet, um ihre Gesichter von einer dicken Make-up-Schicht zu reinigen und auch als Aufheller. Jetzt kann diese Maske in Londoner Salons für etwa 135 Pfund Sterling gekauft werden. Seine Wirkung beruht auf der Anwesenheit in der Einstreu, insbesondere der Nachtigall, einer großen Menge an Stickstoff und dem sogenannten Enzym Guanin (von "Guano"), das neben der Hautreinigung zur Bekämpfung schädlicher Bakterien beiträgt. Nachtigall-Kot ist also eine Art "Bleichmittel" für die Haut. Natürlich wird es einer Wärmebehandlung unterzogen, und in der Antike wurde sozusagen Wurf in seiner ursprünglichen Form auf das Gesicht aufgetragen.

9. Schneckenkot

In vielen Marken von Luftbefeuchtern bekannter Unternehmen sind die Abfallprodukte bestimmter Schneckentypen eine Schlüsselkomponente. Dieses Rohmaterial wird auch zur Herstellung von Narben, Dehnungsstreifen und Akne verwendet. Oft werden Schneckenausscheidungen zur Herstellung von Anti-Aging-Cremes verwendet, beispielsweise in der KNUAnti-AgingTri Complex-Creme von Michael Todd Cosmetics, die mehr als 135 US-Dollar kostet. Wie auf der Website des Herstellers angegeben, wirkt diese Creme dank der Anstrengungen der Schnecken auf die Haut, regeneriert sie und hilft, die Jugend zu verlängern. Ich weiß nicht, ob es die Jugend verlängert oder nicht, aber es wäre besser für Frauen, nicht darüber nachzudenken, woraus ihre Lieblingskosmetik besteht.

10. Vorhaut von Kindern

Einige Unternehmen, zum Beispiel Skinmedica und Vavelta, verwenden Hautstücke für die Herstellung ihrer Anti-Aging-Produkte, die nach dem in der „zivilisierten“ Welt üblichen Beschneidungsverfahren bei Kindern verbleiben. Die Menge an Rohstoffen, die zur Herstellung einer großen Menge an Anti-Falten- und Alterungscreme erforderlich ist, ist nicht bekannt. Die Unternehmensvertreter geben an, dass sie ihre alten Bestände verwenden und die erforderlichen Zellen mit ihnen züchten, die zur Herstellung von Cremes verwendet werden.

http://www.factroom.ru/facts/11374

Ungewöhnliche Bestandteile moderner Kosmetik

Heutzutage ist es sehr schwierig, eine Frau zu finden, die keine Kosmetika verwenden würde. Daher dürfte es für viele interessant sein, herauszufinden, aus welchen Kosmetika heute hergestellt wird. Nur wenige würden es glauben, aber moderne Kosmetika können auf der Grundlage "undenkbarer" Zutaten hergestellt werden. Die Liste der unerwartetesten Bestandteile von Kosmetika sieht ungefähr wie folgt aus:

  • Pflanzenfett;
  • Pfeffer-Extrakt;
  • Hühnerknochenmark;
  • Fischschuppen;
  • Cochineal-Pulver;
  • weißer Bernstein;
  • Algenschalen;
  • Nachtigallkot;
  • Schneckenkot;
  • Baby-Vorhaut

Sie werden sich sicherlich für die Verwendung der unerwartetsten Komponenten interessieren, die in der obigen Liste aufgeführt wurden.

Hühnerknochenmark

Diese eher "nicht triviale" Substanz wird zur Herstellung von Kosmetika verwendet, da im Hühnerknochenmark eine große Menge Glucosamin enthalten ist. Diese organische Substanz stimuliert die Produktion neuer Hautzellen und kann auch die Struktur bestehender Hautzellen deutlich verbessern. Darüber hinaus enthält das Hühnerhirn des Knochens eine Komponente, die entzündungshemmende Eigenschaften aufweist, so dass es häufig bei der Herstellung von Feuchtigkeitscremes verwendet wird.

Weißer Bernstein

Trotz des eher noblen Namens ist diese Substanz ein dunkles oder graues Pulver, das aus dem Verdauungssystem der Wale gewonnen wird. Mit anderen Worten, es ist einfach ihre getrocknete Galle. Seltsamerweise, aber der Geruch von Bernstein ist trotz seines Ursprungs recht angenehm, weshalb diese Substanz häufig in der modernen Parfümerieindustrie verwendet wird. Neben dem süßen Aroma kann Bernstein die Zeit der Parfümwirkung verlängern, wodurch die Moleküle mit angenehmem Geruch auf der Haut bleiben.

Nachtigallstreu

Eine andere Komponente, die vielen nicht ganz vertraut war, wurde einst von Geishas und japanischen Kabuki-Schauspielern verwendet, um eine dicke Make-up-Schicht sowie ein Kosmetikum zu entfernen, das die Haut deutlich aufhellt. Heute kann eine ähnliche Maske nur in teuren Schönheitssalons und für ziemlich anständiges Geld gekauft werden. Tatsache ist, dass der Nachtigallenabfall eine große Menge des Enzyms Guanin und Stickstoff enthält, was beim Reinigen der Haut hilft, verschiedene schädliche Bakterien zu bekämpfen. Deshalb sind Nachtigallkot eine Art Hautaufheller.

Schneckenkot

Seltsamerweise, aber so ein ungewöhnliches Abfallprodukt bestimmter Schneckentypen wird sehr oft für die Herstellung von Kosmetika verwendet, die gegen Dehnungsstreifen, Narben und Akne kämpfen. Darüber hinaus wird Schneckenkot häufig auch bei der Herstellung von Anti-Aging-Cremes eingesetzt.

Baby-Vorhaut

Eine solche Komponente kann wirklich als ungewöhnlich bezeichnet werden. Viele bekannte Kosmetikfirmen verwenden häufig Hautstücke nach der Beschneidung von Kindern, um Anti-Aging-Produkte und Falten herzustellen.

http://excelland.com/krasota/parfjumerija-i-kosmetika/neobychnye-sostavlyayushhie-sovremennyx-kosmeticheskix-sredstv.html

Ist es schädlich für einen Schlaganfall, nagen gekochte Hühnerknochen, die Knochenmark saugen?

Ist es schädlich für einen Schlaganfall, nagen gekochte Hühnerknochen, die Knochenmark saugen?

    Die Hauptsache ist nicht zu schlucken

Ich weiß nicht. aber mach es immer))))

Nur schädlicher Fisch

Wenn die Hühner häuslich waren, ist es schädlich, ihre Knochen sind stärker. Und die Fabrik fügt etwas hinzu, um schneller zu wachsen, und davon sind die Knochen weich.

  • Wenn sie in einem Schnellkochtopf gekocht werden, werden sie sehr weich und enthalten viel Kalzium und sehr nützliche Elemente für unsere Knochen, Gelenke, Bänder und natürlich die Muskeln. Ich kenne etliche Schläge, die ständig Knochen essen, aber in einem Schnellkochtopf kochen.
  • Es ist lecker und gesund. Sie können das Schnappen von Samen stoppen.

    "Es ist ein weit verbreitetes Missverständnis, dass mit der langfristigen Wärmebehandlung Schadstoffe verschwinden. Es ist unmöglich, sie zu kochen. Darüber hinaus sind viele chemische Komponenten" unempfindlich "gegenüber hohen Temperaturen. Normalerweise konzentrieren sich Schadstoffe im Knochen- und Fettgewebe. sichtbares Fett, besonders aus dem unteren Teil des Bauches. Es ist nicht notwendig, die Brühe von den Hähnchenschenkeln zu kochen. Die Hähnchenschenkel sind die Muskeln, und dort sammelt sich Milchsäure. Die Brust eignet sich eher für die Diätbrühe. "

    Ich ficke die Knochen für immer, es ist ein Falke

    Antwort, überlegte, also gab niemand.

    Es ist harmlos Aber warum Bedenken Sie, Sie haben offensichtlich nicht genügend Substanzen, die für Bänder, Knochen und Knorpel benötigt werden. Vielleicht nicht heute, aber testen Sie Kalzium und andere Mineralien in den Knochen, Blut.

    http://info-4all.ru/zdorove-i-medicina/zdorovij-obraz-zhizni/vredno-li-gladat-grizt-varenie-kurinie-kosti-visasivaya-kostnij-mozg/

    Hühnerstruktur

    Die Struktur des Huhns muss jedem beginnenden Geflügelzüchter und erfahrenen Landwirt bekannt gemacht werden, um rechtzeitig die verschiedenen Beschwerden des Viehs zu erkennen und dieses Wissen bei der Schlachtung und Verarbeitung von Fleisch anzuwenden. Das Verständnis der Anatomie von Hühnern ist auch für diejenigen hilfreich, die die Eiererzeugung und das Wachstum von Jungen verbessern möchten.

    Die Innenteile und der Hühnerkadaver selbst sind Quellen für eine Vielzahl von Lebensmitteln und sind bei Durchschnittsverbrauchern sehr beliebt.

    Dieses Material befasst sich mit den Systemen des Körpers, die im Körper des Vogels funktionieren, und gibt allgemeine Beschreibungen der Aktivität und der inneren Prozesse.

    Schrittweise Anweisungen für den Inhalt:

    Merkmale der Struktur von Hühnern

    Das Hauptmerkmal der Anatomie des Vogels sind die Knochen, die innen leer sind. Dies erklärt sich daraus, dass das Huhn theoretisch wie alle anderen Vögel abheben kann, in der Praxis jedoch unregelmäßig umgesetzt wird. Hühner steigen kurz und selten in die Höhe, ihr Knochensystem ähnelt jedoch denen, die sich in dieser Hinsicht sehr aktiv manifestieren. Durch die luftigen Nebenhöhlen wird das Gewicht der Knochen reduziert.

    In den ersten 2 Monaten findet das Hauptwachstum des Hühner-Skeletts statt und dies dauert bis zu dem Moment, an dem die Person ein halbes Jahr alt wird. Der größte Teil der Körpermasse (bis zu 70%) wird auch in den ersten 60 Tagen gewonnen.

    Das Gesamtgewicht des Skelettsystems übersteigt selten ein Zehntel der Gesamtmasse.

    Das Körpergewicht wird entsprechend dem Alter des Huhns erhöht.

    Das zweite Unterscheidungsmerkmal des Hühnergerüsts ist das Fehlen von Zähnen. Sie werden durch einen dichten Schnabel ersetzt, was ein normaler geiler Prozess ist. Das ist der Unterschied zwischen Hühnern und Menschen und Säugetieren.

    Außerdem haben Tiere und Menschen im Vergleich zu Hühnern eine erhöhte Knochenmarkmasse (etwa 5% der Gesamtmasse) - es hat ein Knochenmark von 2 Prozent seines Körpergewichts.

    Es wird angenommen, dass die Vorfahren von Vögeln und Säugetieren Reptilien waren, die in der Zeit der Dinosaurier lebten. Wenn Sie das Aussehen der Hühner sorgfältig untersuchen, können Sie die charakteristischen Schuppen an den Beinen sehen, die typisch für die ausgestorbene Gruppe lebender Kreaturen sind.

    Die innere Struktur der Vögel - einfach

    Skelettsystem

    Das Knochensystem vereint Kopf, Rumpf und Gliedmaßen. Manchmal sieht es so aus, als ob der Kopf vor dem Hintergrund eines voluminöseren Körpers unverhältnismäßig aussieht. Dies ist jedoch ein Merkmal des Skeletts.

    Der zervikale Bereich umfasst 13 oder 14 Wirbel, der Brustkorb - 7 Stck. Der Schwanz besteht aus 5-6 beweglichen Wirbelteilen. In der Brustwirbelsäule gibt es eine bestimmte Komponente, die als Kiel bezeichnet wird. Es befestigt die größte Muskulatur im Körper der Brustmuskulatur des Geflügels, die leicht zu spüren ist, wenn sie die Fettigkeit der Federn bewerten.

    Die Flügel sind die Vorderbeine, darunter:

    1. Coracoid System.
    2. Skapuliergebiet.
    3. Schlüsselbein
    4. Der Bereich des Flügels, der frei ist und mehrere Abteilungen vereint - radial, humeral, ulnar.

    Die Flügel von Hühnern erfüllen nicht die Funktion von häufigen Flügen, werden aber dennoch benötigt
    Die Flügel sind die Vorderbeine, darunter:

    Hinter den Beinen der Hühner stehen Pfoten mit Krallen. Hähne haben zusätzlich Formationen wie Sporen. Die Pfoten stehen in enger Verbindung mit dem Beckenbereich und umfassen die Unterschenkel, große und kleine Schienbeinbereiche sowie den Oberschenkel und den Körperteil, der üblicherweise als Bob bezeichnet wird. Letzteres befindet sich zwischen den Fingern und dem Knöchel. Hühner haben meistens vier Finger, aber auch große Rassen.

    Junge, wachsende Legehennen haben einen Knochenmark, der für Hähne nicht eigen ist. Sie ist an der Bildung der Schale um die Eier beteiligt und beginnt zum Zeitpunkt der Pubertät zu funktionieren.

    Knochenfunktionen

    Die Knochen von Hühnern bestehen hauptsächlich aus den folgenden Spurenelementen: Kalzium, Phosphor (99% bzw. 90% - die Lagerbehälter sind die Knochen des Vogels). Darüber hinaus enthalten sie dünne Kollagenfaserelemente, die eng miteinander verflochten sind. Das Hühnerskelett ist genauso zuverlässig wie der Mensch, und das liegt an den strukturellen Merkmalen.

    Für Geflügel ist es wichtig, Vitamin D zu erhalten. Dies bringt die Hühner in die richtige Form und den richtigen Zustand. Wenn Kalzium infolge von Beriberi nicht mehr absorbiert wird, wird die Eierschale weich oder bildet sich überhaupt nicht mehr.

    Das extreme Stadium des Mangels an "Sonnenvitamin" manifestiert sich in der Aufhebung des Mauerwerks.

    Wenn wir über den Zellstoffwechsel sprechen, manifestiert sich Kalzium auch in einer mangelhaften Version. Charakteristische Anzeichen sind Osteoporose, Muskelschwäche und entsprechende Störungen, einschließlich Lähmungen. Um einen Vogel zu heilen, müssen Sie ihn auf dem Boden landen und Kalzium als Nahrungsergänzungsmittel geben.

    Vogelflügelstruktur

    Im Körper des Huhns gibt es zwei Arten von Knochen.

    Tabelle 1. Hühnerknochentypen

    http://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-kur/stroenie-kuricy.html

    50 Produkte, die wir unverdient ignorieren

    Ärzte und Internetressourcen raten einstimmig davon ab, bestimmte Nahrungsmittel und Gerichte zu sich zu nehmen; Aber sind alle Produkte, die wir nach außen hin nicht mögen oder schmecken, und selbst die, von denen angenommen wird, dass sie gesundheitsschädlich sind, sollten alle diese Produkte ignoriert werden? Hier ist eine Liste von mindestens 50 Nahrungsmitteln, die wir unwissentlich ignorieren oder aus unserer Ernährung entfernen, und nicht, weil sie unserem Körper tatsächlich schaden.

    Ärzte und Internetressourcen raten einstimmig davon ab, bestimmte Nahrungsmittel und Gerichte zu sich zu nehmen; Aber sind alle Produkte, die wir nach außen hin nicht mögen oder schmecken, und selbst die, von denen angenommen wird, dass sie gesundheitsschädlich sind, sollten alle diese Produkte ignoriert werden? Hier ist eine Liste von mindestens 50 Nahrungsmitteln, die wir unwissentlich ignorieren oder aus unserer Ernährung entfernen, und nicht weil sie unserem Körper tatsächlich schaden.

    1. Rotes Fleisch (Rindfleisch)

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: In den letzten 30 Jahren haben Ernährungswissenschaftler alle Todsünden verantwortlich gemacht: von Fettleibigkeit und Herzinfarkt bis hin zu Krebs und Zirrhose. Dieses Fleisch findet sich häufig als Nitrat, hoher Fett- und Cholesteringehalt.

    Warum sollten wir es essen: Streitigkeiten um dieses Fleisch führten zu einer ganzen Reihe von Forschungen und sogar zu wissenschaftlichen Skandalen (und sogar zu ganzen Verschwörungstheorien). Die Wahrheit ist, dass diese Art von Fleisch eine Quelle für Hämoglobineisen ist, das von Fleisch viel besser aufgenommen wird als von Gemüse. Es ist auch reich an Vitamin D, Zink, enthält relativ wenig Fett und ziemlich viele Aminosäuren (nur wenn Kühe mit Gras gefüttert wurden und nicht GVO-Getreide und Bio-Zusatzstoffe).

    2. Speck

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Salz, Fette und harte Fasern dieses Fleisches = das Risiko, dass Krankheiten bei Patienten mit hohem Blutdruck wachsen.

    Warum es sich lohnen würde: Es gab keinen direkten Zusammenhang zwischen Speckkonsum und Herzkrankheit; enthält diätetisches Cholesterin.

    3. Kaffee

    Warum wir dieses Produkt meiden: Koffein ist im Wesentlichen eine legale Droge, die für Kopfschmerzen, Druckstöße, Angstzustände, Überempfindlichkeit, Arrhythmie, Mundtrockenheit, Schlaflosigkeit und die aufkommende Abhängigkeit vom Kaffeekonsum verantwortlich ist.

    Was ist die Verwendung: Blockiert Inhibitoren im Gehirn, fördert die Freisetzung von Dopamin und Noradrenalin, verbessert die Stimmung, Reaktionsgeschwindigkeit und Gedächtnis.

    4. Aal

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: rutschige Kreaturen, die in Flussschlamm leben, böse essen und ehrlich gesagt unattraktiv wirken, sowohl in roher als auch in verarbeiteter Form.

    Was ist nützlich bei Aal: Omega-3-Fettsäuren, Calcium, Magnesium, Kalium, Selen, Zink und Eisen. Phosphorreich und kein Zucker.

    5. Schnecken

    Warum wir sie vermeiden: Gartenschädlinge - ja, eine Delikatesse aus dem Garten - ist unwahrscheinlich. Die Aussicht ist nicht sehr attraktiv, und die Berührung ist auch nicht OK, und außerdem können sie alle für den Menschen gefährlichen Parasiten tolerieren.

    Was haben sie nützlich: reines Eiweiß, Eisen, Magnesium, Selen, Phosphor und Kalium. Außerdem gibt es Aminosäuren, die den Appetit anregen und zur Produktion von Serotonin im Gehirn beitragen.

    6. Käse

    Warum wir dieses Produkt vermeiden: Fett und Kalorien - so ist es. Außerdem riechen viele Käsesorten sehr spezifisch (und bereiten sie nicht weniger spezifisch vor).

    Was ist nützlich: Wenn Sie Pseudo-Käse aus Plastiktüten, Aerosolbehälter für Hot Dogs und Innereien aus Tacos, Pizza und Burgern wegwerfen, ist echter hausgemachter Käse aus Vollmilch, der seit Jahrhunderten von Müttern und Großmüttern in verschiedenen Ländern zubereitet wird, äußerst nahrhaft und reichhaltig Proteine, Fette und Kalzium.

    7. Scharfer Pfeffer

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Schärfe, Bitterkeit und außerdem ist es schädlich für diejenigen, die an Gastritis leiden oder zu empfindlich für den scharfen Geschmack von Speisen sind.

    Was ist nützlich: Desinfektionsmittel. Der Verbrennungseffekt wird durch Neuropeptide und die Erregung der entsprechenden Zentren des Nervensystems verursacht.

    8. Kefir

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Es schmeckt nach einer Mischung aus Champagner und Joghurt, es riecht spezifisch und enthält einen geringen Alkoholanteil.

    Warum lohnt es sich regelmäßig zu konsumieren: Bifidobakterien, Proteine, Fette und eine kleine Menge Zucker werden Sie definitiv nutzen + Der Nährwert von Kefir ist viel höher als der von Joghurt.

    9. Durian

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: einen schrecklichen Geruch, von dem Sie nicht loswerden können, und das Aussehen ist auch nicht besonders appetitlich.

    Was ist nützlich: Ballaststoffe, Vitamin C, B6, Kalium und Spurenelemente helfen dabei, Druck, Blutfluss und Herzfrequenz zu kontrollieren.

    10. Hanfmilch

    Warum wir dieses Produkt vermeiden: hartnäckige Assoziationen mit Marihuana und Drogenabhängigen.

    Was ist der Nutzen des Konsums: Eine alternative Nährstoffquelle für diejenigen, die an Laktose-Intoleranz leiden (der Gehalt an psychotropen Substanzen in Hanfsamenmilch ist jedoch sehr niedrig). Äußerst nahrhaftes und energetisch wertvolles Produkt.

    11. Ketchup

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: würzig + Es enthält einen fruchtigen Maissirup, der zu einem Anstieg des Zuckerspiegels in Ihrem Blut führt und die Verdauung nicht optimal beeinflusst.

    Welchen Ketchup können Sie essen: aus Bio-Tomaten, ohne Maissirup und Süßungsmitteln. Es ist schade, dass es auch ein Problem ist, es in den Regalen von Geschäften und Restaurants zu finden.

    12. Kohlrabi

    Warum wir dieses Produkt meiden: ein hässlicher aussehender Kohl ist schwer vorstellbar + nicht jeder mag den Geruch.

    Was ist nützlich: Eine ganze Reihe von Vitaminen und Mineralien in Kombination mit niedrigem Kaloriengehalt macht Kohlrabi zu einem wichtigen Bestandteil von Diäten zum Abnehmen.

    13. Kalbsleber

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Fleisch aus inneren Organen, viele Menschen essen nicht aus verschiedenen persönlichen Gründen + Giftstoffe und Chemikalien reichern sich in solchen Organen an (wenn sie während des Lebens des Kalbes in seinen Körper geraten) (tatsächlich reichern sie sich in Fettschichten und viel an am wenigsten - in den Geweben der Leber).

    Was sind die Vorteile: enthält Zink, Vitamin B2, A, Kupfer, Riboflavin, Vitamin B6, Proteine ​​und Phosphor.

    14. Fischöl

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: einen bestimmten Geruch, Aussehen und Geschmack.

    Was ist der Vorteil: reich an Vitaminen der Gruppe B, stärkt das Immunsystem.

    15. Hirse (und Hirse)

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: In vielen Ländern Europas und in Nordamerika ist es ein Futter für Haus- und Ziervögel, nicht aber für Menschen.

    Was ist der Vorteil: enthält kein Gluten, ist gut resorbiert, ist nicht für Menschen mit Allergien kontraindiziert, ist reich an Vitaminen der Gruppe B sowie Spurenelementen, Ballaststoffen und Antioxidantien, es ist nützlich zur Vorbeugung von Darmkrebs.

    16. Kichererbsen und Sojabohnen

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: zu hart, zu klein und eigenartig beim Kochen, sie sind leicht zu ersticken.

    Was ist nützlich: ein hoher Gehalt an Vitamin K2, eine Quelle von Proteinen und Nährstoffen.

    17. Austern

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Sie sehen aus, als ob jemand in einem Meerwasser ein Schleimklumpen + einen bestimmten Geruch + ein Vergiftungsrisiko auflöste, wenn sie nicht richtig vorbereitet wurden.

    Was in ihnen nützlich ist: eine reichhaltige Zinkquelle, ein natürliches Aphrodisiakum, eine Aminosäuren- und Proteinquelle.

    18. Lachs

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Der Gehalt an Schwermetallen in Fischen, die unter verschiedenen Bedingungen angebaut oder gefangen wurden.

    In Wirklichkeit: Omega-3-Fettsäuren sind nützlich, aber der Gehalt an Quecksilber in Meeresfischen wird oft durch andere Mineralien neutralisiert (das Risiko einer Vergiftung mit Quecksilber aus Seefisch ist nicht höher als das Risiko einer Vergiftung mit anderen Produkten).

    19. Fleisch am Knochen

    Warum wir dieses Produkt meiden: Im Westen besser bekannt als Ossobucco, ist dieses Fleisch eher fett, blutig und hart.

    Was wirklich ist: Menschen aus der Antike aßen und Knochen, Knochenmark und fetthaltiges Fleisch. Wenn Sie keine absolut offensichtlichen Kontraindikationen für die Gesundheit haben, wird dieses Fleisch Sie nicht verletzen.

    20. Ghee

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Es ist im Wesentlichen ein gereinigtes Fett, das als Hauptursache für Herzinfarkte, Schlaganfälle und Herzkrankheiten gilt.

    Was eigentlich ist: Studien und Experimente haben gezeigt, dass ein direkter Zusammenhang zwischen geschmolzener Butter und einem erhöhten Risiko für Herzinfarkte nicht nachgewiesen wurde (Daten des American Journal of Clinical Nutrition).

    21. Innereien von Lämmern und Ferkeln

    Warum wir dieses Produkt meiden: Der Kropf und die Bauchspeicheldrüse von Lämmern und Ferkeln sehen nicht besonders appetitlich aus. Die ethische Seite des Problems bei der Schlachtung von Haustieren geht auch nicht verloren.

    Was ist nützlich in ihnen: enthalten Nährstoffe und Proteine, der Geschmack und die Eigenschaften sind sehr ähnlich zu Speck.

    22. gekeimter Weizen

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Weizensprossen schmecken nach frisch geschnittenem Rasen, und wir haben wenig Ähnlichkeit mit Kühen oder Kaninchen.

    Was eigentlich: enthält Chlorophyll, Vitamine und Nährstoffe.

    23. Sauerrahm

    Warum vermeiden wir: ein sehr kalorienreiches und fetthaltiges Produkt.

    Was ist eigentlich: Das Fett, das in Sauerrahm in einem Esslöffel von 2 Teelöffeln enthalten ist, ist nicht schädlicher als ein Tischglas mit 2% Milch.

    24. Sauerkraut

    Warum wir dieses Produkt meiden: ein bestimmter Weingeschmack und -geruch, Inselchen und nicht jeder mag ohne Hot Dogs.

    Was ist nützlich: probiotische Eigenschaften der Fermentation + Vitamine und Mineralien.

    25. Kartoffeln

    Warum wir dieses Produkt meiden: Es gilt als einer der Gründe für die Gewichtszunahme.

    Was ist der Vorteil: Ein relativ niedriger glykämischer Index, wie sich nach einer Überprüfung herausgestellt hat, macht Kartoffeln genauso wie Karotten und nicht für Ihre Gesundheit tödlich.

    26. Mate

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: eine Art Holzgeschmack + Nebenwirkungen wie Kaffee.

    Was sind die Vorteile: ein reduzierter Koffeingehalt, eine Normalisierung des Drucks (seine Verringerung) und ein beruhigender Effekt.

    27. Mandelöl

    Warum wir dieses Produkt vermeiden: viel Fett und Kalorien.

    Warum konsumieren: ein nützliches Analogon zu Erdnussbutter. Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen und Vitamin E - dies ist nur die Hauptsache, die in Mandelöl nützlich ist. Die einzige Kontraindikation ist eine Allergie gegen sie.

    28. Pilz-Maiskolben

    Warum wir dieses Produkt meiden: Der Pilz produziert seine eigenen Chemikalien + er sieht alles sehr unappetitlich aus.

    Was ist nützlich: ein hoher Lysingehalt (nützliche Aminosäure).

    29. Arame

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Algen, die in der japanischen Küche häufig verwendet werden, riechen nach Boden im Pool + können Schwermetalle und Chemikalien aus dem verschmutzten Wasser im Ozean ansammeln.

    Was ist ein nützliches Produkt: Mineralien (Kupfer, Kalzium, Eisen, Magnesium, Molybdän, Selen, Vanadium, Zink). Konzentrierte Jodquelle.

    30. Amarant (schiritsa)

    Warum wir dieses Produkt meiden: Die Azteken säen und züchteten es einst; Für viele Menschen kann es jedoch als Gewürz Reizung des Magens und des Darms verursachen.

    Wofür dieses Produkt geeignet ist: Enthält die Aminosäure Lysin, enthält kein Gluten, die Pflanze ist auch reich an Kalzium, Eisen und Magnesium, stabilisiert den Druck und der Fettgehalt im Blut, dient als Quelle für die Vitamine A, C.

    31. Butter

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: gereinigtes Fett mit allen Konsequenzen für Gefäße, Gehirn, Herz, Nieren und Leber.

    Was ist nützlich: reich an Vitamin A, E und K2, gesünder als Margarine, enthält gesunde Fette.

    32. Rinderhirne

    Warum wir dieses Produkt meiden: das filmische Bild der Zombies, das die Opfer einer Gehirnwäsche unterzieht, hat ihre Aufgabe erfüllt + es besteht ein geringes Risiko, an der Kreutzfeld-Jakob-Krankheit zu erkranken (wenn Sie die Gehirne einer Kuh, die mit der Unterart des Wahnsinns infiziert ist, unrichtig vorbereiten).

    Was ist nützlich: Eine konzentrierte Quelle von Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Nährstoffen, die das Gehirn und das zentrale Nervensystem verbessern.

    33. Blutwurm

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: krovushka - ein wichtiger Bestandteil der Ernährung der gleichen Kino-Vampire + dunkle Farbe von Würsten und Blutwürsten sieht nicht besonders appetitlich aus. In vielen Religionen der Welt ist der Verzehr von Geschirr mit Blut verboten.

    Warum sollten Sie essen: Kalorienarmes Produkt, reich an Proteinen, niedriger Kohlenhydratgehalt, Zink- und Eisenquelle.

    34. Avocado

    Warum wir dieses Produkt meiden: Es stellt sich heraus, dass es auch Fette gibt.

    Was ist ein nützliches Produkt: enthält einfach gesättigte Fette, die nicht zu Fettleibigkeit führen. 25 nützliche Substanzen, geringe Mengen an ungesunden Fetten, verringern das Risiko degenerativer Erkrankungen.

    35. Karotten

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: hoher glykämischer Index + unerwünschte Wirkung für Diabetiker.

    Was ist nützlich: weniger gesundheitsschädlich als alkoholfreie Getränke mit hohem Zuckergehalt, hohe Anteile an Beta-Carotin, geringe Mengen an Kohlenhydraten.

    36. Cashews

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Der Fettgehalt liegt über dem Normalwert.

    Warum sollten Sie essen: Sie enthalten Mineralien, einen hohen Gehalt an Kalorien, weniger Fett als andere Nüsse, reich an Mineralien, verbessern die Produktion von Hämoglobin, Kollagen, Elastin und das Nervensystem. Seien Sie vorsichtig mit denen, die an Nahrungsmittelallergien leiden.

    37. schokolade

    Warum wir dieses Produkt meiden: In bestimmten Anteilen und Mengen kann es zu Migräne, Schlaflosigkeit, Übergewicht und erhöhten Blutfettwerten führen.

    Was ist nützlich: natürliche Fette, Antioxidantien, verbessern die Stimmung und den Druck, reduzieren das Risiko von Schlaganfällen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bestimmten Krebsarten. Am besten essen Sie jedoch bittere und natürliche Schokolade und nicht Schokoladenpads und -riegel, die nicht reich an Zucker und Milch sind.

    38. Seefischnuggets

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Normalerweise wird Wels als Rohmaterial für diese Mini-Schnitzel verwendet, der sich am Boden frisst und sich in Schlamm und Schmutz gräbt, wodurch alle organischen und chemischen Ablagerungen in den Körper gelangen.

    Warum essen: Kalorienarme Proteinquelle, reich an Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin B12, fördern den Stoffwechsel und können ganze Fische ersetzen.

    39. Kokosnussöl

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: wieder Fette und von denen, die für Menschen, die an Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems leiden, extrem schädlich sind.

    Warum essen: nützliche Säuren, organisches Fett, weniger schädlich für das Herz als traditionelle Fette.

    40. Tischrüben

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: einen besonderen Geschmack + die Fähigkeit, alle Teller und Pfannen mit rotem Saft zu färben (selbst der derzeitige US-Präsident Barack Obama hat zugegeben, dass er rote Rüben nicht ertragen kann).

    Warum essen: Es ist reich an Antioxidantien und reinigt die Leber, hilft bei der Vorbeugung von Krebs, senkt den Blutdruck, verbessert die Leistungsfähigkeit bei körperlicher Anstrengung und wirkt sich positiv auf die Lebenserwartung aus.

    41. Eine Narbe

    Warum wir dieses Produkt meiden: ein Teil des Bauches von Widder, Ziegen, Schweinen und Rehen sowie Kühen - das Wesentliche an diesem Produkt ist nicht für jedermann rein aus ethischen und ästhetischen Gründen.

    Warum sollten Sie essen: Nährstoffquelle, Vitamine B1, B2, B6, Folsäure und B12; A, D, E und K; Phosphor, Soda, Dörfer, Zink und Fettsäuren (einschließlich Omega-3). Es ist nur wichtig, dass es richtig und lange gekocht wird.

    42. Fischöl

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Selbst ein Teelöffel dieser öligen Flüssigkeit hat einen so unangenehmen Geschmack und Geruch, dass Sie die Erstickung ersticken, ersticken und kaum Übelkeit überwinden. Darüber hinaus können Probleme mit dem Gehalt an Toxinen in diesem Produkt auftreten.

    Warum Sie essen sollten: Aber Ihre Großmutter hatte recht: Fischöl ist gut - es ist die reichste natürliche Quelle für Vitamin A und D sowie ein wirksames Mittel gegen Erkältungen und Grippe. Die vor dem Zweiten Weltkrieg Geborenen erhielten in Kindergärten und zu Hause Fischöl - und daher waren diese Generationen von Menschen in ihrer Gesundheit viel stabiler als diejenigen, die es nicht tranken. Der Grund liegt in Omega-3-Fettsäuren. Fischöl ist eine Gesundheitsquelle für Haut, Nägel, Haare und Knochen und hilft bei Herz-Kreislauf-Problemen und Depressionen. Die Anwesenheit der Vitamine D und A schützt Sie außerdem vor dem Risiko einer Vitamin-A-Hypervitaminose.

    43. Fermentierter Fisch

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Geruch, Geschmack und Vergiftungsangst, wenn der gegorene Fisch nicht gut gekocht wurde.

    Warum es sich lohnt zu essen: Frementieren ist in vielen nationalen Kulturen ein normaler Prozess der Konservierung / Bestandsaufnahme von Nahrungsmitteln. Der Hauptvorteil solcher Produkte sind einzigartige Bakterien, die beim Vergären von Fisch (oder Fleisch) fäulnisaktive und schädliche Prozesse überwinden.

    44. Hühnereigelb

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Cholesterin ist in einer solchen Menge enthalten, dass ein herzhaftes Frühstück mit gekochten Eiern Sie morgens schneller töten kann als eine Zigarette - so ist das Vertrauen der meisten Menschen. Hühnereier aus Ihrer Ernährung ausschließen.

    Warum sollten Sie essen: Fette und Proteine; Außerdem ist das Risiko für Herzinfarkte beim Eieressen noch viel geringer als beim Rauchen und bei Fast Food.

    45. Sardinen

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Der Geruch und Geschmack dieser Fischkonserven ist überhaupt nicht anregend.

    Warum essen: reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D (wichtig für gesunde Knochen und einen guten Calciumstoffwechsel). Sie haben auch Phosphor und Vitamin B12, nützlich für die Herz-Kreislauf-Prophylaxe.

    46. ​​Garnelen

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Cholesterin - immer wieder.

    Warum sollten Sie essen: ein kalorienarmes Produkt, reich an Omega-3-Fettsäuren, eiweißreich, quecksilberarm und häufig in Meeresfrüchten zu finden. Vorsicht ist jedoch geboten, wenn Sie allergisch auf Lebensmittel reagieren.

    47. Kimchi

    Warum wir dieses Produkt meiden: Die fermentierte Kohlschüssel ist ein Gericht der nationalen koreanischen Küche. Der Geruch von ihm ist sehr für einen Amateur und unterdrückt wahrscheinlicher das Hungergefühl, als das Verlangen nach Essen verursacht.

    Was ist ein nützliches Produkt: Koreaner essen jährlich bis zu 40 Pfund ihres Kohls in Form von Toppings und einzelnen Gerichten. Es enthält viele nützliche Mikroelemente.

    48. Rosenkohl

    Warum vermeiden wir dieses Produkt: Der Geruch, das Aussehen, der Geschmack und die Tastempfindungen, die man beim Erforschen dieses Gemüses hat, gehören möglicherweise nicht zu denen, die man ein Leben lang behalten möchte.

    Was ist nützlich: eine Vielzahl von Spurenelementen, die das Krebsrisiko verhindern. Die Ernährung des Körpers entfernt Giftstoffe und wirkt sich positiv auf die DNA der Zellen aus.

    49. Seegurke

    Warum wir dieses Produkt meiden: Es ist nicht nur ein lebendes Wesen aus dem Meer, das durch den Anus atmet und sich von all dem gefundenen Meeresmüll ernährt. Es sieht auch aus wie eine riesige Wurst, schlüpfrig wie eine Schnecke.

    Was nützlich ist: beugt Krebs vor, enthält Substanzen, die helfen, Tumore im Körper zu bekämpfen, Blutzellen zu heilen, hilft bei der Vorbeugung von Arthritis, liefert Rohstoffe für die Kosmetikindustrie.

    50. Seeigel

    Warum vermeiden wir es: ein kleines schwarzes rundes Objekt, das mit Stacheln besetzt ist, mit einem starken salzigen und fettigen Geschmack und einem nicht weniger starken Geruch nach Salzwasser.

    Was nützlich ist: Die Japaner, Koreaner, Italiener, die Neuseeländer essen es aus verschiedenen Gründen eifrig. Erstens hat es wenige Kalorien und zweitens wenig Fett und gleichzeitig - viel Eiweiß. Es gibt auch eine chemische Substanz, die der von Marihuana ähnelt. Es stimmt zwar, dass das zu fangende Buzz nicht funktioniert: Der Gehalt an Seeigel ist gering, aber die Aktivierung von Dopaminen in Ihrem Gehirn wird definitiv auftreten.

    http://lifehacker.ru/50-produktov-kotorye-my-nezasluzhenno-ignoriruem/

    Die innere Struktur des Huhns

    Wenn Sie die Hühneranatomie kennen, ist die Struktur des Skeletts, insbesondere die Funktion der Organe in wachsenden Vögeln, für den korrekten Prozess der Schlachtung und Verarbeitung von Nutzen. Dieses Wissen wird bei der Behandlung von Geflügel für alle Arten von Krankheiten benötigt. Die Struktur des Huhns hat Merkmale, die es von anderen Vögeln unterscheiden.

    Innere Organe

    Die Anatomie der Hühner unterscheidet sich von Säugetieren durch spezifische Organe, die nur gefiederte Tiere haben. Verschiedene Teile des Geflügelkörpers haben bestimmte Funktionsmerkmale. Innere Organe werden durch mehrere Systeme dargestellt.

    Verdauungssystem

    Das System der Verdauung der Hühnerfutter beginnt mit dem Schnabel, in den unverarbeitetes Futter gelangt. Unverdaute Rückstände werden nach Durchlaufen des Magens und des Darms durch die Kloake ausgeschieden.

    Im Kropf werden Lebensmittel angefeuchtet und verarbeitet. Da das Huhn keine Zähne hat, wird das Futter nur im Schnabel verarbeitet.

    Der Prozess der Verdauung von Lebensmitteln:

    1. Nachdem sie sich durch die Speiseröhre bewegt haben, befindet sich Nahrung im Magen des Vogels. Hier wirkt es auf den Magensaft. Lebensmittel werden einer Gärung unterzogen. Um die Henne zu reiben, schlucken Sie kleine Steine. Bei der Verarbeitung von Kadavern werden sie im Magen gefunden.
    2. Dann wird das Futter in den Dünndarm der Henne geschickt. In diesem Abschnitt werden nützliche Verbindungen aus Lebensmitteln assimiliert.
    3. Die resultierende Masse wird an den Doppelpunkt geschickt. Cal wird hier gebildet.

    Atemwege

    Beschreiben Sie detailliert die Struktur von Hausvögeln, ohne dass die Atmungsorgane funktionieren. Sie beginnen mit den Nasenlöchern, durch die die Luftmassen in den Kehlkopf gelangen, und werden entlang der Luftröhre in die Bronchien geleitet.

    An der Stelle, wo sich die Trachea ausbreitet, befindet sich der untere Kehlkopf. Es spielt die Rolle des Tones. Die Bronchien stehen in Kontakt mit verschiedenen Luftsäcken, die sich im Körper der Hühner befinden.

    Sie sind für den Wärme- und Gasaustausch verantwortlich. Lichtvögel verwandeln sich nicht dramatisch.

    Nervös

    Bei Landvögeln sind die Nervenprozesse gut entwickelt. Dieses System umfasst das Rückenmark und das Gehirn sowie ein Netzwerk von Prozessen - Leitern von Nervenimpulsen.

    Letztere passieren einige Minuten nach dem Tod den Körper des Huhns. Dies erklärt die Fähigkeit der Vögel, mit abgetrenntem Kopf zu rennen.

    Eigenschaften:

    1. Das Gehirn des Huhns besteht aus dem Kleinhirn, dem vorderen, mittleren und mittleren Gehirn. Diese Bereiche sind homolog zum Menschen, dh sie befinden sich in derselben Position und sind für die gleichen Funktionen verantwortlich.
    2. Die Halbkugeln sind klein und ihre Windungen sind sehr klein. Ihre Funktionen sind Instinktverwaltung und Orientierung.
    3. Das Kleinhirn ist für die motorische Funktion verantwortlich.

    Diese anatomischen Regionen lassen sich auf dem Foto des Hühnerhirns leicht unterscheiden.

    Sekretariat

    Merkmale des Ausscheidungssystems von Hühnern:

    1. Es besteht aus großen Knospen, die sich in die Cloaca öffnen. Durch die Arbeit dieser Organe wird Harnsäure ausgeschieden.
    2. Die Struktur der Hühner schließt die Blase nicht ein.
    3. Die Hocker der Vögel sind regelmäßig, so dass sie für den Flug leichter werden können.

    Aufgrund solcher Merkmale des Ausscheidungssystems gewinnen Vögel schnell an Gewicht.

    Bedenken Sie, dass das Huhn im Schnitt an der Öffnung sein wird.

    Kreislauf

    In Schichten ist das Herz mit vier voneinander getrennten Kammern und zwei Kreisläufen des Blutkreislaufs dargestellt.

    Kreislaufsystem:

    1. Im rechten Atrium reichert sich venöses Blut an.
    2. Durch einen Herzschlag tritt es in den rechten Ventrikel ein.
    3. Das Blut verlässt die Lungenarterie und gelangt in die Lunge, wo es mit Sauerstoff gesättigt ist.
    4. Danach befindet sie sich im linken Atrium.

    Großer Kreis:

    1. Ihr Anfang ist im linken Ventrikel.
    2. Dann wird das Blut zur Aorta geschickt.
    3. Nach der Sauerstoffzufuhr wird es in die kleinsten Gefäße zu den Organen transportiert.

    Das Herz der Henne ist stark belastet. Geflügel hat einen hohen Blutdruck mit Herzklopfen (170–460 Schläge / Minute). Dies ist auf den beschleunigten Stoffwechsel und die erhöhte Körpertemperatur zurückzuführen - 41 bis 42 Grad.

    Reproduktiv

    Vögel vermehren sich, indem sie befruchtete Eier legen. Dann schlüpfen Hühner aus ihnen. Hähne haben symmetrische Fortpflanzungsorgane - die Hoden.

    Sie gehen in den Samenschlauch, der in die Samenblase fließt. Sperma werden hier produziert.

    Der Körper des Huhns ist am besten für die Produktion von Eiern ausgebildet.

    Der Prozess des Tragens:

    1. Der Fötus wird vom Eierstock zur Gesichtsröhre geschickt. Mit dem Durchgang erhöht es das Protein.
    2. Nach 4 Stunden nimmt das Ei Gestalt an und fällt in den Eileiter der Schicht. Hier wird seine Schale gebildet.
    3. Der Shell-Aufbau dauert ungefähr einen Tag.
    4. Das Ei kommt durch das Loch der Kloake heraus.

    Die Fortpflanzungsorgane werden durch den Eileiter und den linken Eierstock dargestellt. Zum Zeitpunkt der Reifeatrophie. Im linken Eierstock werden Eizellen gebildet.

    Sie enthalten Nährstoffe, die das Wachstum des Embryos fördern. Bei längerer Eiablage erhöht sich der Eierstock um das 10fache.

    Der Eileiter ähnelt einer langen Röhre von 35 bis 86 cm Länge und enthält Spermien vom Zeitpunkt der Paarung bis zur Befruchtung. Hier ist die Bildung von Eiern.

    Der weibliche Eileiter besteht aus fünf Teilen:

    1. Der Trichter wird oben platziert und öffnet sich in den Bauch.
    2. Der Eiweißanteil ist bis zu 37 cm lang, und wenn das Eigelb durchläuft, kommt es zur Proteinproduktion.
    3. Der Isthmus verbindet den Proteinteil mit einem Trichter.
    4. Die Gebärmutter Dies ist der Name des Muskelorgans, des weiten Bereichs des Eileiters, in dem die Schale gebildet wird.
    5. Die Vagina erreicht eine Länge von 5 cm.

    Das Brutsystem der Schichten ähnelt dem Fortpflanzungssystem des Menschen, weist jedoch ein einfacheres Befruchtungsmuster auf.

    Wachstumsmerkmale

    Uralte Reptilien waren Vorfahren von Vögeln und Säugetieren. Eine genaue Untersuchung der Beine der Henne zeigt deutlich, dass sich an den distalen Teilen Schuppen befinden - sie stammten von einem entfernten "Verwandten".

    Eigenschaften von Vögeln:

    1. Vögel haben die Fähigkeit zu fliegen. Dieses Merkmal bestimmt die Struktur des Huhns.
    2. Durch die geringe Länge des Dickdarms werden Lebensmittel schneller verdaut.
    3. Die Stoffwechselrate von Vögeln übersteigt die 50-fache des Menschen.
    4. Die Anwesenheit von Kropf und Kiel.

    In anderen Aspekten ähnelt der Vogel anderen Arten.

    Das Hühnerskelett entwickelt sich in den ersten 60 Tagen rasch. Während dieser Zeit erhöht sich das Huhn um 70% der Masse des Erwachsenen. Das Knochenwachstum verlangsamt sich bis zum 130. Lebenstag.

    Merkmale des gefiederten Skeletts werden von der Flugfähigkeit bestimmt:

    1. Knochen macht 10% der Masse eines Erwachsenen aus.
    2. In der Wirbelsäule befinden sich pneumatische Nebenhöhlen. Durch diese werden Knochen erleichtert.
    3. Knochenmark macht 2% des Körpergewichts aus. Beim Menschen sind es 4,5%.

    Diese Merkmale des Wachstums von Vögeln unterscheiden sie von Säugetieren.

    Skelettstruktur

    Hühner fliegen selten und kurz, obwohl sie viele hohle Knochen haben. Das Hühner-Skelett ist unabhängig von der Rasse dem Skelett von Vögeln ähnlich, die gut fliegen.

    Andere strukturelle Merkmale des Skeletts von Schichten:

    • Der Schädel enthält 10 Knochen;
    • Der große Flügel wird durch die Schlüsselbeine, das Herzbein, die Schulterblätter und den beweglichen Teil des Flügels dargestellt;
    • Die Halswirbelsäule besteht bei Hühnern aus 13 bis 14 Teilen;
    • Der Brustbereich enthält 7 Elemente;
    • Der Schwanzabschnitt wird durch 5–6 Wirbel dargestellt.

    In der Brustregion der Vögel befindet sich ein Kiel. Dieser Vorsprung dient als Befestigungspunkt der größten Brustmuskeln. Sie sind leicht zu untersuchen, um die Fettigkeit des Huhns zu bestimmen.

    Die vorderen Gliedmaßen sind durch Flügel dargestellt. Auf den Beinen der Schichten 4 Finger. Hähne haben Sporen. Die Beine bestehen aus der Tibia, der Spule (zwischen den Zehen und dem Schienbein) und den Oberschenkeln. Diese Teile des Hühnerkörpers sind von großem Wert.

    Die Anatomie der Vögel ist wichtig für die Behandlung von Krankheiten, die Schlachtung und Verarbeitung. Der Geflügelhalter kennt die Eigenschaften von Legehennen und kann so optimale Eierproduktion und Wachstumsraten erzielen.

    Die Innenseiten eines Huhns sind ebenso wie sein Fleisch wertvolle landwirtschaftliche Produkte.

    Makarov Iwan Wassiljewitsch

    Der erbliche Geflügelbauer, Besitzer einer Geflügelfarm, schloss sein Studium an der Staatlichen Agraruniversität St. Petersburg mit Auszeichnung ab und ist Autor von Artikeln in Fachzeitschriften

    http://1kyra.ru/interesnoe/stroenie-kuricy/

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