Bescheidene Moltebeeren sind eine seltene europäische Beere, die in Skandinavien und im Baltikum, im Norden Russlands, in Sibirien, Weißrussland und im Fernen Osten bekannt ist. Die Beeren wachsen in freier Wildbahn, sie sind äußerst schwierig zu kultivieren. Die Pflanze liebt saure sumpfige Böden, ist winterhart und verträgt eher niedrige Temperaturen.

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Die Früchte haben eine goldgelbe Farbe. Beeren sind in der Regel leicht zu finden, sie wachsen auf vertikalen Stielen, jeder Stiel hat nur eine Beere. Die Pflanzen beginnen im Juni zu blühen und die Beeren reifen normalerweise im Juli. Die Beeren sind anfangs rot, aber wenn sie reif werden, bekommen sie eine schöne goldgelbe Farbe. Die Saison ist sehr kurz und endet oft bis Mitte August.

Wenn die Beeren reifen, werden sie weicher, süßer und saftiger. Sie können nicht widerstehen zu versuchen, sie während der Sammlung nicht auszuprobieren, aber die meisten Menschen halten sie für zu sauer, um roh zu essen.

Es wird Sumpf Bernstein, Königsbeere, Nordorange genannt.

Verglichen mit der heutigen Orange enthält die Cloudberry mehr Vitamin C.

Nährwert

Es wäre ein Fehler, über die Gefahren und Vorteile von Moltebeeren zu sprechen, ohne deren Zusammensetzung zu kennen. Der Heizwert des Produkts beträgt etwa 40 kcal, der Energiewert (der Anteil an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten) beträgt 8%: 20%: 74%.

Moltebeeren sind reich an den Vitaminen A, B, C, E, PP und organischen Säuren (Zitronensäure, Salicylsäure, Äpfelsäure), Mineralien (Silizium, Eisen, Aluminium, Phosphor, Kalium, Natrium, Magnesium, Kalzium), Gerbsäure und Pektin enthält α-Tocopherol, Anthocyane, Provitamin A-Carotinoide, β-Carotin, Zucker, Wasser, Ballaststoffe, Ballaststoffe.

Was ist nützlich

Die vorteilhaften Eigenschaften von Moltebeeren sind einzigartig. Es ist bekannt, dass sie:

1. Unterdrückt das Wachstum menschlicher gastrointestinaler Pathogene.
2. Es hat starke antimikrobielle Eigenschaften.
3. Kann Giardia Duodenalis (Parasiten, die sich im menschlichen Darm ansiedeln) töten.
4. Verbessert die Atemwege.
5. Stärkt das Immunsystem und hilft dem Körper, sich von Krankheiten zu erholen.
6. Es gibt Kraft nach harter Arbeit zurück, genauer gesagt, es stimuliert die Gehirn- und Muskelfunktionen. Essen Sie ein paar Beeren nach jeder Belastung - und die Kraft wird zu Ihnen zurückkehren.
7. Es ist ein starkes Antioxidans und verhindert somit Arteriosklerose.
8. Reguliert die Blutgerinnung, macht die Blutgefäße elastisch und eignet sich daher für das Herz-Kreislauf-System.
9. Es hat eine gute harntreibende Wirkung, entfernt Giftstoffe, lindert Schwellungen und stärkt den Körper.
10. In der traditionellen Volksmedizin wurden Moltebeeren gegen Skorbut verwendet, deren Ursache das völlige Fehlen von Vitamin C in der Ernährung war. Diese Beere wurde von Wikingern und Polarforschern konsumiert und war an vielen Tagen Expeditionen.
11. Aufgrund des hohen Gehalts an Tocopherol hat Cloudberry die Fähigkeit, die Blutzirkulation in den Beinen wiederherzustellen (lindert Anfälle), wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus und wird bei Verbrennungen eingesetzt, da es die Regeneration des Gewebes beschleunigt.
12. Forschungen an der Universität von Helsinki haben außerdem gezeigt, dass der Extrakt von wildem Moltebeeren die Entwicklung von Krebszellen wirksam verhindert. Von den Finnen an Mäusen durchgeführte Experimente haben gezeigt, dass Moltebeeren die Entstehung von Krebs und das Wachstum bestehender Krebsarten erfolgreich verhindern können. Bislang ist jedoch die Frage nach der effektivsten Dosierung für Krebspatienten unklar.

Medizinische Eigenschaften von Blättern

Diese Pflanze ist nützlich und Blätter und Kelchblätter.

1. Sie werden zur Behandlung von Durchfall, Gicht, Blasenentzündung, Ödemen und Stoffwechselstörungen eingesetzt.
2. Wolkenbeerblätter mit Fischöl werden auch bei der Behandlung eitriger Wunden mit Blasen verwendet.
3. Darüber hinaus werden die Blätter als diuretischer, adstringierender, entzündungshemmender, hämostatischer und wundheilender Wirkstoff verwendet. Sie helfen und husten.
4. Getrocknete Blätter und Kelchblätter gebeizt, bestehen darauf (1 Esslöffel L. 2 Gläser Wasser) oder normalem Tee zum täglichen Gebrauch hinzugefügt.

Weibliche Beere

• Erstens aktivieren viele Komponenten von Moltebeeren den Stoffwechsel und garantieren so eine schöne Figur für reizende Damen. Sie entfernen überschüssiges Wasser aus dem Körper, wirken harntreibend und verbessern die Funktion des Verdauungssystems. All dies ermöglicht es Ihnen, Moltebeeren gegen Fettleibigkeit zu nehmen.
• Zweitens hat es ausgezeichnete kosmetische Eigenschaften. Auszüge aus diesen Beeren werden Cremes, Gelen, Shampoos und Kosmetika zugesetzt. Sehr nützlich für Mädchen mit empfindlicher trockener Haut, nährt und befeuchtet sie. In der Hitze - beruhigt, in der Kälte - schützt vor den schädlichen Auswirkungen. Regelmäßiger Konsum von Sumpfbernstein verbessert den Zustand von Haaren und Nägeln und hemmt die Alterung des Körpers. Und welche Frau will nicht jünger und schöner aussehen?
• Drittens erfrischen Moltebeeren dank Vitamin E die Zellen und stimulieren die Wachstumsprozesse, was für schwangere Frauen sehr wichtig ist, da sie die vorgeburtliche Entwicklung des Babys positiv beeinflussen.

Wer bereitet was vor?

Reife Beeren-Moltebeeren, weich, saftig, goldgelb und reich an Vitamin C, haben einen ausgeprägten herben Geschmack. Wenn sie überreif ist, wird ihre Textur cremig wie Joghurt. Sie werden frisch, tiefgefroren und getrocknet gegessen, aber meistens in allerlei köstlichen Gerichten verwendet.

Die meisten Schweden kaufen es gefroren oder in Form von Marmelade, die Hjortronsylt genannt wird. Roh, es ist ziemlich herb und mit Zucker gekocht - ideal, weil ein guter Ausgleich zwischen Süße und Säure beobachtet wird.

Schweden fügen manchmal pikante würzige Gerichte wie Pilze auf Toast oder Käse mit Moltebeeren hinzu. Auch Moltebeeren und Marmelade daraus werden als Füllung für Eis, Pfannkuchen und Waffeln verwendet.

In Finnland bilden Moltebeeren einen Likör namens Lakka. Es ist sehr nützlich, lecker und wird als Zutat für alle Arten von Desserts verwendet. Diese Beere kommt in den nationalen Gerichten vor: frisch auf Schmelzkäse, Beerengelee mit Sahne oder Milch, Moltebeerkuchen.

In Großbritannien können Sie Moltebeerenmarmelade kaufen, die zu süßen Speisen serviert wird.

Aufgrund ihres eleganten, appetitlichen Geschmacks und der einzigartigen cremigen Textur ist Moltebeere auch in Norwegen gefragt. Es ist dünner als Himbeeren oder Brombeeren und in einem norwegischen Dessert mit Schlagsahne und Zucker - multekrem. Es wird übrigens zu hausgemachtem Eis, Kuchen und sogar Bier hinzugefügt.

In Kanada und Alaska werden Beerenpasteten gebacken, Eskimo-Eiscreme oder Akutaq werden durch Mischen von Moltebeeren mit Hirschfett hergestellt. Es ist eine wichtige Ressource unter den traditionellen Lebensmitteln der Einheimischen.

In vielen skandinavischen Ländern wurde Cloudberry-Tee seit der Antike für medizinische Zwecke konsumiert.

Gegenanzeigen

Harte Moltebeeren können, wie jedes andere Produkt, vor allem Allergiker bringen.

Essen Sie es nicht für Menschen:

• mit hoher Säure;
• bei Erkrankungen des Magens (Geschwür, Gastritis);
• mit Zwölffingerdarmgeschwür.

So nehmen Moltebeeren in der Medizin, in der Kosmetik und beim Kochen einen besonderen Ehrenplatz ein. Ihre Vorteile sind großartig. Verwenden Sie sorgfältig und seien Sie schön und gesund.

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Die erstaunlichen Eigenschaften von Moltebeeren hinterlassen Gesundheit und Schönheit

Cloudberry ist eine Vielzahl von krautigen Pflanzen der Familie Pink, die in den nördlichen Regionen wächst. Über seine einzigartigen heilenden Eigenschaften, die in der Antike bekannt waren. Es ist kein Zufall, dass es den Namen „Königsbeere“ erhielt.

Es wächst in den Sümpfen, daher ist es fast unmöglich, es zu Hause zu kultivieren. Die Früchte setzen sich aus einer Vielzahl wertvoller Komponenten zusammen, die die positive Wirkung von Moltebeeren auf den Körper bestimmen.

Nicht nur Beeren, sondern auch therapeutische Wolkenbeerblätter sind mit außergewöhnlich günstigen Eigenschaften ausgestattet. Sie sind seit langem als Volksheiler bekannt. Von ihnen bereiten sie Heiltees und Abkochungen zu, die viele gesundheitliche Probleme lindern.

Medizinische Eigenschaften und ihre Anwendung

Moltebeerblätter haben vorteilhafte Eigenschaften und einige Kontraindikationen. Sie haben folgende Eigenschaften:

• entzündungshemmend;
• Diuretikum;
• adstringierend;
• Wundheilung;
• blutstillend

Aufgrund des breiten Wirkungsspektrums werden Cloudberry-Drinks zur Lösung verschiedener Gesundheitsprobleme eingesetzt. Sie können von innen mitgenommen oder als Kompresse auf wunde Stellen aufgebracht werden. Wenn man die Nützlichkeit von Moltebeerblättern kennt, werden Moltebeer-Dekokte für den folgenden vorteilhaften Effekt verwendet:

• wertvolle Elemente verbessern Stoffwechselprozesse im Körper;
• Die tägliche Anwendung von therapeutischem Tee stärkt das Immunsystem und reichert den Körper mit nützlichen Komponenten an.
• Das Abkochen der Blätter hilft bei Erkältungen, lindert Halsschmerzen und Husten;
• aufgrund seiner adstringierenden Eigenschaften wird es zur Behandlung von Durchfall eingesetzt;
• Cloudberry Blätter Tee wird empfohlen bei Zystitis und anderen Erkrankungen des Urogenitalsystems;
• verwendet für gicht und ödeme. Cloud Tea Well entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper;
• eine Mischung aus Blättern und Fischöl heilt schnell Wunden und heilt eitrige Entzündungen der Haut;
• es wird empfohlen, frisches Laub auf Verbrennungen anzuwenden, um die Heilung zu beschleunigen;
• mit Hilfe von Abkochungen von Beeren und Blättern leichter mit Leber- und Nierenerkrankungen fertig zu werden. Sie sind eine gute Ergänzung zur medikamentösen Behandlung.

Diese positiven Eigenschaften spiegeln sich in einer Vielzahl beliebter Rezepte wider. Sie haben den Test der Zeit bereits bestanden und können als Hilfe bei der Behandlung bestimmter Krankheiten eingesetzt werden.

Duftender Moltebeerentee ist nützlich für alle, die sich für ihre Gesundheit interessieren und das Immunsystem stärken möchten. Zur Zubereitung eines Getränks wird 1 Teelöffel Rohstoffe mit 250 ml kochendem Wasser gebraut.

Tee ist ein hervorragendes allgemeines Stärkungsmittel und schützt den Körper bei Grippeausbrüchen. Um den Geschmack im Getränk zu verbessern, fügen Sie Honig hinzu. Sie können die Komposition noch bereichern, indem Sie Kirsche, Himbeerblätter oder Hagebutten hinzufügen.

Für die Behandlung spezifischer Gesundheitsprobleme gelten andere Rezepte. Sie unterscheiden sich in der benötigten Rohstoffmenge und Belichtungszeit.

Medizinischer Sud, der bei Blutungen und Nierensteinen hilft, besteht aus Blättern und Beeren von Moltebeeren. Für die Zubereitung benötigen Sie 1 EL. Löffel gießen 250 ml heißes Wasser, 2 Stunden ruhen lassen.

Es sollte dreimal täglich in kleinen Portionen (ca. 100 ml) getrunken werden.

Bei Gicht, Darmerkrankungen und Wassersucht wird empfohlen, 50 g Brühe aus einer Mischung aus Wurzeln und Blättern von Moltebeeren 30 Minuten vor den Mahlzeiten zu trinken:

1. 1 EL Löffel Rohstoffe gießen 250 ml kaltes Wasser;
2. Das Feuer anzünden, 15 Minuten kochen lassen;
3. Nach dieser Zeit muss das Getränk gekühlt und filtriert werden.

Bei Husten und Erkältung hilft ein Blattaufguss effektiv: 2 Teelöffel Rohstoffe werden mit 200 ml kochendem Wasser gebraut und mindestens 5 Stunden lang hineingegossen.

Die vorbereiteten Infusionsschlucke müssen während der gesamten Krankheitsphase getrunken werden, um die beste Wirkung zu erzielen. Dieses Getränk wird zur Behandlung von Tuberkulose, Urolithiasis und Salzablagerung verwendet.

Anwendung in der Kosmetik

Moltebeerenblätter sind aufgrund ihrer wundheilenden und entzündungshemmenden Eigenschaften äußerst nützlich für Haare und Haut. Sie werden als Zutat in verschiedenen Kosmetika verwendet - Cremes, Shampoos, Lotionen, Duschgels. In der Kosmetik werden aber nicht nur Grüns verwendet, sondern auch Früchte und Wurzeln. Medizinisches Öl wird aus den Samen gepresst oder in Peelings und Peelings eingearbeitet. Sie haben einen hervorragenden Peelingeffekt.

Pflanzenextrakt wird häufig in Anti-Aging-Mitteln gefunden. Sie sättigen die Haut mit essentiellen Substanzen, gleichen die Gesichtsfarbe aus, beseitigen das Abblättern und lösen Pigmentflecken auf. Preiselbeeren regen Regenerationsprozesse an und stellen die Elastizität wieder her. Dadurch wird die Haut glatt, zart und fühlt sich angenehm an.

Aufgrund von Problemen mit der künstlichen Kultivierung dieser Pflanze sind Kosmetika mit ihren Extrakten ziemlich teuer. Sie sind nicht in jedem Geschäft erhältlich. Wenn jedoch die notwendigen Rohstoffe zur Verfügung stehen, lassen sich Masken einfach zu Hause vorbereiten.

Eine Mischung aus Sauerrahm und Früchten versorgt die trockene Haut mit der nötigen Feuchtigkeit und macht sie geschmeidig. Um grobe Knochen nicht zu zerkratzen, ist es besser, die Beeren durch ein feines Sieb zu überspringen. Um den Peelingeffekt dieses Effektes nicht zu erreichen, sollte das Produkt auf die Haut aufgetragen werden.

Trockenes und sprödes Haar hilft das folgende Rezept:

1. Mischen Sie 5 EL. Esslöffel konzentriertes Laub mit 1 Hühnerei.
2. Tragen Sie die Zusammensetzung schnell auf das Haar auf und verteilen Sie sie über die gesamte Länge.
3. 30 Minuten lang halten.

Nach der angegebenen Zeit sollte die Maske mit warmem Wasser abgewaschen werden. Verwenden Sie Shampoo, wenn es nicht notwendig ist. Sie können die Zusammensetzung mit einigen Tropfen ätherischen Ölen anreichern.

Gegenanzeigen

In einigen Fällen kann die Behandlung mit Moltebeeren die Gesundheit beeinträchtigen. Kontraindikation für seine Verwendung ist:

• allergische Reaktion auf beliebige Bestandteile;
• Tendenz zur Thrombose;
• Magenerkrankungen, Zwölffingerdarmgeschwür in der Zeit der Exazerbation.

Heilungsgetränke müssen nicht mit der Einnahme von Medikamenten kombiniert werden, die die Blutgerinnung erhöhen. Es ist besser, sie nicht an Kinder unter 2 Jahren wegen möglicher Allergien zu geben.

Während der Schwangerschaft dürfen sie ohne diese Beschwerden angewendet werden. Sie haben die gleiche wohltuende Wirkung und unterstützen den Körper in schwierigen Zeiten. Aber zuerst ist es besser, einen Arzt zu konsultieren.

Es ist sehr schwierig, Moltebeeren zu sammeln. Sie ist eine eher seltene Pflanze. Züchter haben es nicht geschafft, ihre Gartensorten mitzubringen. Wenn jedoch die Verwendung von Moltebeerblättern möglich wurde, sollten Sie den maximalen Nutzen daraus ziehen.

Aufgrund der einzigartigen Eigenschaften wurden sie in der Medizin und in der Kosmetologie verwendet. Durch den sinnvollen Einsatz von Arzneimitteln können Sie viele gesundheitliche Probleme vergessen.

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Die Vorteile von Moltebeeren: medizinische, kulinarische und kosmetische Rezepte aus den "Königsbeeren"

Arktische Cloudberry

Cloudberry ist eine wertvolle Nordbeere, die zur Verbesserung der Sekretion von Verdauungssäften verwendet wird, um überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. In der Saison von Erkältungskrankheiten ist die Pflanze auch als natürliches Immunstimulans und Prophylaktikum anerkannt. Die traditionelle Medizin wird nicht nur von Beeren, sondern auch von anderen Teilen der Pflanze geschätzt.

Bernsteinfrucht-Moltebeeren gelten seit der Antike als "königlich". Sie erhalten die Fähigkeit, Krankheiten zu heilen und die Jugend zu verlängern. Neben den Vorteilen hat diese Frucht ein interessantes Aussehen und einen einzigartigen Geschmack. Sogar Alexander Puschkin war ein Fan dieser Beere. Die vorteilhaften Eigenschaften von Moltebeeren liegen in immunstimulierenden und erholsamen Eigenschaften und werden von einigen Völkern als Dressingmittel für die Blutstillung verwendet.

Pflanzeneigenschaft

Offizielle Medizin betrachtet Cloudberry Berries nur als Multivitaminmittel, jedoch haben seine Leute diaphoretische, diuretische, entzündungshemmende und immunstimulierende Wirkungen.

Wo wächst

Moltebeeren können im sumpfigen Gebiet der Tundra- und Taigazonen gefunden werden. Die Pflanze ist unter sibirischen Hjoynikov im Osten und Westen sowie in den fernöstlichen Regionen Russlands zu finden. Auch Moltebeeren wachsen in Weißrussland und gelten als Symbol Finnlands.

Wie sieht es aus?

Moltebeeren auf krautige Stauden zurückzuführen, die sich in ihrer Größe unterscheiden. Die Pflanzenhöhe überschreitet nicht 30 cm.

• Wurzeln. Präsentiert von einem langen kriechenden Rhizom, das an vielen Stellen Triebe bildet, so bildet die Moltebeere Dickicht.
• Vorbauten Aufgerichtet, aber dünn. Gelegentlich pubertierende Haare.
• Blätter Radikale Blätter macht die Pflanze nicht. Jeder Stängel enthält bis zu vier aufeinanderfolgende Blätter, die ein interessantes Aussehen haben. Die Länge des Blattstiels mit abgerundetem Blatt entspricht der Breite und beträgt manchmal 10 cm. Eine faltige Blattplatte mit herzförmiger Basis hat eine ungleichmäßig gezahnte Kante und eine ungleichmäßige grüne Farbe, die oft eine braune Tönung annimmt.
• Blumen Erscheint von Mai bis Juli. Die Farbe ist weiß-pink. Andersgeschlechtliche Blumen wachsen auf verschiedenen Pflanzen. Auf jedem Stiel darf nur eine Blume erscheinen. Weibliche Blüten sind kleiner als männliche.
• Früchte Die Reifung fällt im August. Dann bekommt der Team-Steinobst von rot-orange Farbe allmählich eine bernsteinfarbene Farbe, wird weich und fast transparent.

Sammeln und Ernten

Die Sammlung von Moltebeeren beginnt im Juli, wenn die Früchte gerade erst gelb werden. Zu diesem Zeitpunkt sind sie gut von den Kelchblättern getrennt und können auch transportiert werden. Es ist nicht wünschenswert, Beeren mit großen Behältern zu pflücken, da die Früchte unter ihrem eigenen Gewicht an Volumen verlieren und sich absetzen, komprimiert werden und dann nicht mehr transportfähig sind.

Die reifen Beeren haben eine sehr zarte Haut, die bei jedem Druck sofort beschädigt wird und die Beere selbst fließt - sie verliert ihren Saft vollständig, was die Lagerung und den Transport unmöglich macht. Daher werden die gesammelten unreifen Moltebeeren zur endgültigen Reifung in einer Schicht an einem dunklen Ort aufgestellt. Besonders wertvoll sind der Geschmack und die medizinischen Qualitäten frischer Beeren. Halten Sie Moltebeeren durch Einweichen oder Einfrieren frisch.

• Nasse Moltebeeren. Reife Früchte werden in sauberen, sterilisierten Gläsern ausgelegt, mit gekochtem Wasser gegossen und auf Raumtemperatur abgekühlt. Die Beere mit Deckeln abdecken und in der Kälte (geeigneter Keller oder Kühlschrank) bei 5 bis 10 ° C lagern. Experten empfehlen die Wände der Dosen, um Rum zu verarbeiten.
• Gefrorene Moltebeeren. Mit dem Gefrierfach können Sie Moltebeeren für den Winter herstellen. Von überschüssiger Feuchtigkeit gewaschen und getrocknet, werden die Früchte in einer Schicht auf eine breite Palette gelegt. In den Gefrierschrank bis zum vollständigen Gefrieren stellen und dann in Plastiktüten oder Sudok auslegen.

Trocknen Sie nur unreife Beeren und legen Sie sie auf warmen Dachböden oder an einem gut belüfteten, schattigen Ort auf porösen Paletten ab. Die gesamte Trockenzeit erfordert ein regelmäßiges Wenden der Beeren.

Was ist in der Komposition?

Die chemische Zusammensetzung der Moltebeeren macht diese Pflanze zu einem einzigartigen Werkzeug für die allgemeine Verbesserung des menschlichen Körpers. Die Früchte sind reich:

• Kohlenwasserstoffe (Energiequellen einschließlich Fructose);
• Phenolcarbolsäuren (natürliche Antiseptika);
• Sesquiterpenoide (Duftstoffe);
• Cumarine (besitzen krampflösende Eigenschaften);
• Tannine (Adstringenzien);
• Pektine;
• organische Säuren;
• Faser;
• Phytonzide;
• Fettsäuren;
• Vitamine (A, E, C, D, PP);
• Mineralien (Kalium, Phosphor, Eisen, Kobalt).

Der Gehalt an Moltebeeren in Vitamin A und Carotinoiden übersteigt ihre Konzentration in Karotten und die Menge an Vitamin C ist viermal höher als in Orangen.

Nützliche Eigenschaften von Moltebeeren

Das Anwendungsspektrum von Früchten und anderen Teilen von Arctic Cloudberry ist einfach unglaublich.

• Mit einer Erkältung, Grippe. Berry zeigt diaphoretische, antipyretische, immunstimulierende Eigenschaften, die bei der Bewältigung der Symptome der Krankheit helfen und die Genesung des Patienten beschleunigen.
• Mit Flüssigkeitsretention. Cloudberry besitzt die Fähigkeit, Salze und Wasser aus dem Körper auszuscheiden. Daher wird es zur Behandlung von Gicht, Aszites und Ödemen mit Nieren- und Herzstillstand verwendet.
• Bei Erkrankungen des Verdauungstraktes. Berry hat eine entzündungshemmende, adstringierende, stimulierende Sekretion, die die Arbeit des Magen-Darm-Trakts verbessert und Durchfall, Colitis, Dysbakteriose und Verdauungsstörungen beseitigt. Eine hohe Konzentration an Vitamin K bewirkt bei inneren Blutungen eine blutstillende Wirkung.
• Mit eitrigen Wunden. Die zerstoßenen Früchte von Moltebeeren werden an die beschädigten Hautpartien gebunden, um Blutungen zu stoppen, Eiter zu beseitigen und die Menge an freigesetztem Exsudat zu reduzieren. Das Werkzeug ist wichtig für Schnitte, Abschürfungen, Verbrennungen, Erfrierungen, infizierte Wunden und Krebsgeschwüre. Antiparasitäre Eigenschaften des Werkzeugs helfen bei der Bekämpfung von Krätze.
• Bei Stoffwechselstörungen. Die Sättigung der Pflanze mit bioaktiven Substanzen macht sie zu einem diätetischen Produkt, das bei Fettleibigkeit, Diabetes und zur Normalisierung des Stoffwechsels verwendet wird.
• Mit der Onkologie. Cumarine und Phytosterole haben einen Antitumoreffekt und helfen bei der Bekämpfung bösartiger Erkrankungen der inneren Organe, des Lymph- und Bindegewebes sowie bei Erkrankungen des Knochenmarks, die mit Anämie einhergehen. Antioxidantien beseitigen freie Radikale, verhindern deren schädliche Wirkung auf die Körperzellen und reduzieren das Krebsrisiko.
• Mit Avitaminose. Für lange und schwerkranke Menschen werden Moltebeeren empfohlen, um die Immunität zu normalisieren, die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Bakterien zu erhöhen und den Körper mit Vitaminen und Mineralien zu sättigen. Früchte können vor der kalten Jahreszeit von allen konsumiert werden, um das Risiko von Infektionskrankheiten zu reduzieren.
• Mit Nierenerkrankung. Cloudberry zeigt eine harntreibende, krampflösende, antimikrobielle Wirkung, die bei der Bekämpfung von Nierensteinen, Nephroluritis und entzündlichen Erkrankungen des Harnsystems bakterieller Natur hilft. Eine krampflösende Wirkung ist sehr gut, wenn kleine Steine ​​in den Nieren verbleiben.
• Mit einer Herzkrankheit. Berry hat milde blutdrucksenkende, hypocholesterolämische und venotonische Eigenschaften. Es befreit die Gefäße von atherosklerotischen Ablagerungen, beseitigt die venöse Insuffizienz und normalisiert die Durchlässigkeit der Gefäßwand. Die entzündungshemmende Wirkung verringert die Wahrscheinlichkeit von Faserbildungen im Lumen des beschädigten Gefäßes, gefolgt von seiner Thrombose. Die Pflanze stärkt den Herzmuskel und erhöht die Produktivität der Herzkontraktionen. Zu den Indikationen für die Verwendung von Beeren gehören daher Herzinsuffizienz und die Notwendigkeit einer Normalisierung des Blutdrucks.
• Wenn schwangerschaft Die Vitaminisierungseigenschaften von Moltebeeren tragen dazu bei, dass der Körper der werdenden Mutter mit wichtigen Vitaminen gesättigt wird. Der Gehalt an Tocopherol wirkt sich günstig auf den Verlauf der Gestationsperiode aus und trägt zu einer normalen Entwicklung des Fötus im Mutterleib bei.

Die medizinischen Eigenschaften von Moltebeeren zeigen sich bei der Herstellung von Medikamenten sowie bei der Verwendung von frischen Beeren oder Dosen.

Drogen vorbereiten

Zu Hause können Sie viele Heilmittel vorbereiten. Um die heilenden Eigenschaften der Pflanze zu maximieren, ist es jedoch erforderlich, die Algorithmen der unten angegebenen Rezepte zu befolgen.

Immunostimulierender Tee

Eigenschaften Blatt-Tee wird in der kalten Jahreszeit zur Vorbeugung getrunken. Verwenden Sie zusammen mit Grippe eine schnelle Genesung.

Vorbereitung und Verwendung

1. Die getrockneten Moltebeerblätter werden zusammen mit den Tassen gemahlen.
2. Ein Teelöffel der Mischung wird in ein Glas kochendes Wasser gegossen.
3. Trinken Sie nach zehn Minuten dreimal täglich.

Entzündungshemmendes Dekokt

Eigenschaften Akzeptiert für die Behandlung von Zystitis, Nierenerkrankungen, Entzündungen des Magen-Darm-Trakts, Durchfall, zur Verbesserung der Verdauung und Normalisierung des Stoffwechsels, Diabetes.

Vorbereitung und Verwendung

1. Gleiche Anteile der Blätter und Wurzeln von Moltebeeren werden gemischt und zerkleinert.
2. Ein Esslöffel der Mischung wird in ein Glas kochendes Wasser gegossen.
3. Setzen Sie ein langsames Feuer an und schmoren Sie 15 Minuten.
4. In ein Glas filtrieren, mit gekochtem Wasser auffüllen.
5. Nehmen Sie viermal täglich einen Vierteltasse.

Antitussiv

Eigenschaften Die Verwendung von Cloudberry-Husten hilft, Bronchitis zu verhindern, die Produktion von Bronchialsekreten zu normalisieren und eine Lungenentzündung schneller zu heilen.

Vorbereitung und Verwendung

1. Um ein Antitussivum zu erhalten, müssen die Kelchblätter aus Moltebeeren gebraut werden. Sie können sie mit getrockneten Blättern mischen.
2. Ein Esslöffel Tassen oder eine Mischung gießen ein Glas kochendes Wasser.
3. Wickeln Sie den Behälter für fünf Stunden ein.
4. Nach dem Filter bestehen.
5. Wird den ganzen Tag zu gleichen Teilen eingenommen.

Die heilenden Eigenschaften von Moltebeeren für den Körper sind unerschöpflich. Durch die Verwendung von Medikamenten erhält der Patient eine Dosis Vitamine und Mineralstoffe, die den gesamten Körper verbessert.

Beauty-Anwendungen

Moltebeeren werden aktiv in der Kosmetologie verwendet. Das aus den Samen gewonnene Öl wird in die Zusammensetzung von Duschgels, Cremes, Shampoos und Tonics eingebracht. Antioxidantien und Vitamine sowie Fettsäuren in ihrer Zusammensetzung sind sehr nützlich für die Haut:

• Ton auf;
• hochziehen;
• befeuchten;
• Falten verhindern;
• Ausschlag beseitigen;
• Entzündung lindern.

Der Saft der Beeren in reiner Form kann als Gesichtsmaske verwendet werden. Eine große Anzahl von Nährstoffen in der Zusammensetzung sowie Fruchtsäuren sorgen für einen gleichmäßigen Tonus und aktivieren die Erneuerung der Haut. Infusion und Auskochen der Blätter sind in folgenden Fällen nützlich:

• mit Haarausfall;
• Schuppen, Seborrhoe;
• mit erhöhtem Fettgehalt der Kopfhaut.

Infusionen können auch eingefroren und zum Morgenwischen verwendet werden.

Optionen für die Tabelle

Sie können Moltebeeren für den Winter in Form von fertigen Desserts kochen. Sie sind nützlich für Kinder, Erwachsene, ältere Menschen und sehr lecker.

Jam

Eigenschaften Der Garvorgang beinhaltet kein Mischen, um die Moltebeeren ganz zu erhalten.

1. In 300 ml Wasser ein Kilogramm Zucker auflösen, den Sirup kochen.
2. In den heißen Sirup eintauchen, ganze Beeren von Moltebeeren sechs Stunden ziehen lassen.
3. Kochen Sie die Beeren, bis sie weich sind, und schütteln Sie das Marmeladenglas regelmäßig.

Eigenschaften Es wird ohne Zucker hergestellt, was dieses köstliche Dessert diätetisch macht.

1. Ein Kilogramm reife Beeren wird zu Kartoffelpüree gemahlen.
2. Moltebeeren werden mit 300 ml Wasser übergossen, langsam angezündet, zum Kochen gebracht.
3. 10-15 Minuten kochen, dann durch ein Sieb filtrieren.
4. Wenn die Brühe gerade warm ist, spritzen Sie 15 g getränkte Gelatine ein und rühren Sie, bis sie vollständig aufgelöst ist.

Das Getränk

Eigenschaften Für die Konservierung von Kompott müssen Sie Einlitergläser verwenden.

1. Gewaschene Beeren-Moltebeeren in Gläser gelegt, die eine dritte füllen.
2. In jedes Gefäß werden 100-150 g Zucker gegossen.
3. Beeren mit kochendem Trinkwasser füllen, 20-20 Minuten rollen und sterilisieren.

Gießen

Eigenschaften Cloudberry-Tinktur auf Wodka ist bei Kindern sowie hypotensiven Erwachsenen und älteren Personen kontraindiziert.

1. Ein halbes Liter Glas mit Beerenbeeren wird zu Kartoffelpüree zerdrückt.
2. 100 g Zucker oder Honig schlafen ein.
3. Wenn der Alkohol in Alkohol zubereitet wird, wird er zweimal gezüchtet. Sie können Wodka oder Weinbrand verwenden.
4. Gießen Sie einen Liter Alkohol.
5. Dicht verschlossener Behälter, für mindestens 10 Tage an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahrt.
6. Nach der Infusion im Kühlschrank aufbewahren.

Vorsichtregeln

Cloudberry konzentriert viele Chemikalien, deren therapeutische Eigenschaften bei chronischen Erkrankungen nicht immer angewendet werden können.
Die unerwünschte Wirkung von Moltebeeren ist die Fähigkeit, die Produktion von Salzsäure zu stimulieren. Zu den Cloudberry-Kontraindikationen gehören daher:

• hyperazide Gastritis;
• Magengeschwür;
• Zwölffingerdarmgeschwür;
• unspezifische Enterokolitis.

Verglichen mit vorteilhaften Eigenschaften ist der Schaden von Moltebeeren minimal, erfordert jedoch vor Beginn der Behandlung eine sorgfältige Überwachung des Gesundheitszustandes. In der Medizin wird selten eine Therapie mit einfachen Mitteln wie Moltebeeren angewendet, der Patient kann jedoch durch Diversifizierung der Nordbeeren-Diät zu seiner Gesundheit beitragen.

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Cloudberry nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Cloudberry ist eine einzigartige Nordbeere mit vielen wohltuenden und heilenden Eigenschaften. Seine hellgelben Beeren enthalten viele nützliche Substanzen, für die sie oft die Königin des Nordens und die Königsbeere genannt wird. Sie wurde immer von Menschen geschätzt und in großen Mengen gesammelt. Denn diese Beere ist nicht nur ein Lebensmittelprodukt, sondern auch ein wertvoller Arzt, der bei vielen Beschwerden helfen kann.

Wie und wo Cloudberry wächst

Nicht viele Pflanzen können in den harten Bedingungen des Nordens überleben. Cloudberry ist einer von ihnen. Es wächst sogar über den Polarkreis hinaus. In unserem Territorium findet man es in der Tundra und der Waldtundra, im Norden Sibiriens und im Fernen Osten. Viel davon in den belarussischen Sümpfen. In Weißrussland sind Moltebeeren übrigens im Roten Buch aufgeführt.

Moltebeeren sind eine gemeinsame Beere in Schweden, Finnland, Norwegen, und es gibt sie in Polen, England, Alaska und anderen nördlichen Gebieten. In Finnland ist ihr Image auf einer 2-Euro-Münze präsent. Sagt das nicht, wie wertvoll diese Bernsteinbeere ist!

Cloudberry gehört zur Familie "Pink" der Rubus-Familie, da ihr nächster Verwandter Himbeere ist. Es bevorzugt feuchte, sumpfige, bergige Gebiete, Hügel, Ebenen und sogar Küstengebiete. Seine Nachbarn sind Sphagnummoos, wilder Rosmarin, Siksha, Heidelbeeren, Preiselbeeren und andere nördliche Beeren und Pflanzen. Diese Orte wie Auerhahn und weiße Rebhühner können als Leitfaden für Beerensammler dienen.

Die Pflanze selbst ist nicht hoch, aber mit einem gut entwickelten verzweigten Wurzelsystem, das bis zu 4 Meter lang werden kann und die Wurzeln bis zu 2 Meter tief sind.

Cloudberry ist eine fremdbefruchtende Pflanze, d.h. es gibt rein weibliche und männliche blumen. Während der Blüte werden nicht alle Blüten bestäubt, sodass Sie fruchtlose Pflanzen finden können.

Moltebeeren haben kleine gezahnte grüne Blätter. Manchmal haben sie rote Flecken. Um die Beeren herum befinden sich Kelchblätter, die, wenn sie reif sind, sie fast vollständig schließen können und sich entfalten, wenn die Beeren reif sind.

Obwohl Moltebeeren im hohen Norden wachsen können, haben sie Angst vor kaltem Regen und Wind. Vegetativ vermehrt und Samen. Gute Honigpflanze.

Leider werden Moltebeeren immer weniger verfügbar. Dies hängt nicht nur mit der Schwierigkeit zusammen, es an abgelegenen Orten zu sammeln, sondern auch mit dem unkontrollierten Sammeln von Beeren, das es zerstört.

Was ist brauchbare Moltebeeren?

Einheimische haben diese goldene Beere immer geschätzt. Kein Wunder, dass es heute als "Gold der Arktis" bezeichnet wird. In kleinen saftigen bernsteinfarbenen Beeren wurden viele nützliche Nährstoffe gefunden, die uns helfen, unsere Gesundheit zu erhalten. Moltebeeren enthalten:

Vitamine: Gruppen B (B1, B2, B3), A, C;

Mineralien: Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium, Kobalt und andere;

Vitamin C ist viermal so viel wie in Orangen. Neben Vitamin C enthält es weitere Substanzen, die das Immunsystem stärken. Vitamin A schützt die Haut und beugt deren Alterung vor und ist auch sehr nützlich für die Aufrechterhaltung des Sehvermögens. Vitamin C regt die Bildung von weißen Blutkörperchen an, schützt vor Grippe und Erkältungen.

Cloudberry ist eine gute Eisenquelle, eine der wichtigsten Mineralien bei der Blutbildung. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von roten Blutkörperchen und dient der Vorbeugung von Anämie.

Ballaststoffe stimulieren das Verdauungssystem, verhindern Blähungen. Hoher Wassergehalt (bis zu 80%) verhindert Verstopfung. Darüber hinaus regulieren sie das Vorhandensein von Zucker im Blut, wodurch die Entstehung von Typ-2-Diabetes verhindert werden kann.

Die in der Frucht enthaltenen Fettsäuren (hauptsächlich im Samen) regulieren den Cholesterinspiegel.

Kalium hilft bei Bluthochdruck und reguliert die Zellflüssigkeit.

Moltebeeren mit sanften diuretischen Eigenschaften verstärken das Wasserlassen, was als natürliche Entgiftung des Körpers dienen kann, hilft, Ödeme zu beseitigen, Giftstoffe und andere schädliche Substanzen wegzuwaschen.

Eine große Anzahl von Antioxidationsmitteln verhindert die Entstehung von Krebs, viele andere chronische Krankheiten, hemmen die oxidative Wirkung von freien Radikalen.

Phenolische Verbindungen schützen den Körper vor pathogener Mikroflora und hemmen sein Wachstum.

Therapeutische Eigenschaften von Moltebeeren

Neben einem hervorragenden Geschmack haben die Beeren viele heilende Eigenschaften. In der Volksmedizin werden die Blätter und Kelchblätter der Pflanze verwendet, und die Sämlinge bilden ausgezeichnetes Moltebeeröl.

Die heilenden Eigenschaften dieser Nordbeere sind:

Cloudberry Nutzen für die Gesundheit

Beeren, die im Norden wachsen, galten schon immer als gesünder als die südlichen. Daher können die gesundheitlichen Vorteile von Cloudberry nicht überschätzt werden.

Nicht viele Pflanzen in diesem rauen Klima, die Skorbut verhindern können, sind eine schwere Krankheit. Cloudberry ist einer von ihnen. Außerdem hat sie:

Aus den Blättern werden Abkochungen mit entzündungshemmenden Eigenschaften hergestellt;

Es hat diaphoretische Eigenschaften;

Es tötet Krankheitserreger ab und beugt Störungen des Verdauungstraktes vor;

Verbessert die Sehkraft einschließlich Nachtsicht;

Hilft bei Anämie

Es hat eine starke antimikrobielle Wirkung;

Hilft Giardia loszuwerden;

Verbessert das Funktionieren des Atmungssystems;

Beschleunigt die Genesung nach einer schweren Krankheit;

Fördert die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit;

Es dient zur Vorbeugung gegen Atherosklerose;

Verbessert die Elastizität von Blutgefäßen;

Es hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System.

Reinigt den Körper von Giftstoffen;

Reduziert Schwellungen, auch durch Herzkrankheiten;

Es verbessert die Blutzirkulation in den Gliedmaßen.

Trägt zur Entfernung von Anfällen bei;

Verbessert die Hautregeneration;

Moltebeerenextrakt dient dazu, die Entwicklung von Krebs zu verhindern, das Wachstum und die Entwicklung von Krebszellen zu verlangsamen;

Im Allgemeinen hat es eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper, es stellt wieder her und heilt.

Moltebeeren werden in der Kosmetologie verwendet. Cloudberry-Extrakt wird häufig in Anti-Aging-Kosmetika verwendet und wird Shampoos, Gelen und anderen kosmetischen Produkten zugesetzt.

Die Verwendung von Moltebeeren in der traditionellen Medizin

Die Verwendung von Moltebeeren in der Volksmedizin kommt der Verwendung von Himbeeren nahe. Immerhin sind sie nahe Verwandte. Moltebeerpräparate werden verwendet für:

Nierensteine;

Schlecht heilende Wunden;

Stoffwechselstörungen;

Gastritis mit niedrigem Säuregehalt;

Um den Säuregehalt des Magens zu erhöhen, reiben Sie 2 Esslöffel Beeren und mischen Sie sie mit 50 ml Wasser. Essen Sie diese Kartoffelpüree zusammen mit allen Lebensmitteln.

Bei Nierenerkrankungen nehmen Sie bis zu 4-mal am Tag eine Abkochung von 100 ml ein.

Saft von Beeren, im Verhältnis 1: 1 mit Wasser gemischt, wird getrunken, um den Appetit zu erhöhen.

Cloudberry-Rezepte Anwendung

Aufgrund der reichhaltigen chemischen Zusammensetzung werden Moltebeeren zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet. Beeren, Blätter, Kelchblätter und Pflanzenwurzeln auftragen. Es wird verwendet, um Brühen zu machen, Tinkturen und heilenden Tee zu brauen.

Moltebeer-Infusion

Zur Zubereitung der Infusion 2 Teelöffel getrocknete oder frische Beeren mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen und 4 Stunden ziehen lassen. Nehmen Sie während des Tages, aufgeteilt in mehrere gleiche Portionen.

Diese Infusion hilft bei Stoffwechselstörungen, Gicht, Nierensteinen, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt als Verstärkungsmittel für die Onkologie.

Auf die gleiche Weise können Sie eine Infusion von Blättern machen.

Moltebeere verlässt Abkochung

Ein Teelöffel getrocknete Blätter brühen 200 ml kochendes Wasser und kochen bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten. Entfernen Sie sich und bestehen Sie weitere 40 Minuten.

Abseilen und auf das ursprüngliche Volumen auffüllen. Trinken Sie 50 Minuten lang 3-4 Minuten täglich vor den Mahlzeiten.

Moltebeerentee

Tee aus Moltebeerblättern kann anstelle des üblichen schwarzen oder grünen Tees getrunken werden. Man erhält einen sehr schmackhaften Tee, gemischt mit Blättern der wilden Erdbeere: 1 Teil Moltebeerblätter und 2 Teile Erdbeerblätter. Sie können grünen oder schwarzen Tee hinzufügen.

Das Heilgetränk kann als allgemeines Stärkungsmittel getrunken werden, indem es mit Honig versetzt wird. Trinken Sie nicht mehr als 2 Gläser pro Tag.

Cloudberry Husten

Brühen Sie zwei Teelöffel getrocknete Blätter mit einem Glas (250 ml) kochendem Wasser zu und lassen Sie sie für 4-5 Stunden in ein Handtuch gewickelt. Abseihen und über den Tag 50 ml 4 mal einnehmen.

Diese Infusion hilft gegen Husten, trinken Sie mit Tuberkulose, Bronchitis.

Wenn Sie husten, können Sie auch Kelchblätter brauen. Empfangskurs - nicht weniger als eine Woche.

Cloudberry von Blasenentzündung

Zum Brauen nehmen Sie ein Stück Blätter und Wurzeln. Brauen Sie einen Esslöffel der Sammlung mit einem Glas kochendem Wasser auf und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze 3 Minuten köcheln. Wickeln Sie ein Handtuch und bestehen Sie 2 Stunden. Viermal täglich 50-60 ml abseihen und trinken.

Mit bluten

Esslöffel brauen Sie ein Glas kochendes Wasser und bestehen Sie darauf. Dreimal täglich 70 ml trinken.

Moltebeeren

Cloudberry Beeren ist eine Steinfrucht, die aus mehreren kleinen Früchten mit einem Stein besteht. Reife Moltebeeren hellgelbe bernsteinfarbige Farbe. Seine Größe ist klein und beträgt nur etwa eineinhalb Zentimeter.

Im Aussehen ähnelt es Himbeer- oder Maulbeerbeeren. Der Hauptunterschied ist ihr Geschmack. Moltebeeren duften mit einem süß-sauren, leicht herben Geschmack.

Während der Reifezeit ändert sich die Farbe dreimal. Nach dem Binden von Grün wird es zuerst rot und dann allmählich bernsteinfarben. Während der Reifung wird die Beere mit großen roten Kelchblättern verschlossen, die sich am Ende der Saison braun färben.

Cloudberry-Knochen sind im Vergleich zu Purpur größer, länglich und ähneln wilden Rosenknochen.

Beeren werden bei Erkältungen, Husten, als Tonikum verwendet. Sie machen köstliche Marmeladen, machen Kompott und Marmelade, drücken Saft aus.

Moltebeerblätter

Moltebeerblätter haben viele heilende Eigenschaften, einschließlich entzündungshemmend und hämostatisch. Sie werden für Erkältungen gebraut, sie haben harntreibende Eigenschaften. Empfohlene Abkochungen der Blätter mit Nierensteinen, als Vitaminmittel in Form von Tee, bei Stoffwechselstörungen.

Ölgeschmierte Blätter werden verwendet, um eitrige Wunden zu heilen. Sie dienen seit langem als Verbandmaterial, um Blutungen in Khanty und Nenets zu stoppen.

Moltebeersaft

Moltebeeren sind meistens Wasser. Beim Abpressen des Saftes bleiben nur die Knochen und eine kleine Menge Ballaststoffe übrig, hauptsächlich eine dünne Haut der Beeren.

Nördliche Völker verwenden Cloudberry-Saft für Krätze und schmieren die betroffenen Stellen. Es wird zur Behandlung von langen nicht heilenden Wunden verwendet.

Cloudberry-Kontraindikationen zu verwenden

Cloudberry hat praktisch keine Kontraindikationen. Eine Ausnahme kann nur von Personen mit individueller Intoleranz gemacht werden. Vorsicht ist geboten bei Menschen mit Erkrankungen des Magens mit hohem Säuregehalt, da sie die Produktion von Magensaft erhöhen und eine Verschlimmerung von Gastritis und Magengeschwüren hervorrufen können.

Wann und wie man Moltebeeren sammelt

Der Kauf von Moltebeeren ist ein sehr mühsamer Prozess. Dies wird nicht nur durch die Orte erklärt, an denen diese Beere wächst (sie sind oft sehr schwer zu erreichen).

Moltebeeren reifen ungleichmäßig: Einige Beeren können reif sein, andere reifen noch. Gehen Sie früh auf eine Beere, es besteht das Risiko, eine nicht ganz reife und saure Beere zu pflücken. Zu spät - rebellisch, was sich schnell verschlechtert.

Reife Beeren sollten Bernstein oder Orange sein. Aber die Farbe der Reife zu beurteilen ist nicht immer der richtige Weg und kann täuschen. Es kann eine Hälfte gelb und die andere rot sein, weil weniger sonnige Farbe darauf fällt.

Mit den Kelchblättern zu urteilen ist auch nicht ganz richtig. Normalerweise werden sie gelbbraun und fallen herunter, wenn die Beeren reif sind. Manchmal passiert dies jedoch, wenn die Beeren nicht vollreif sind.

Der beste Weg, um zu wissen, ob Moltebeeren gereift sind, ist der Squeeze-Test. Wählen Sie eine Beere und drücken Sie sie leicht mit den Fingern. Wenn es fest ist, ist es noch zu früh, um eine solche Beere zu sammeln. Wenn es elastisch und etwas weich ist, kann diese Beere geerntet werden.

Die ersten reifen Beeren wachsen im Tal. Im Hochland, im Sumpf, nimmt sie etwas später. Sie können das Wetter beurteilen. Wenn es wenige Sonnentage gab, kann sich die Reifung verzögern. Bei gutem sonnigen Wetter reifen die Beeren früher. Später reifen Beeren, die meist im Schatten stehen.

Moltebeeren manuell sammeln. Es wächst nach und nach auf dem Stängel, und daher ist der Vorgang des Sammelns sehr mühsam. Es ist besser, es in einem flachen, aber breiten Eimer zu sammeln. Diese Beere ist sehr zart und lässt sich leicht zerquetschen.

Moltebeeren sollten nicht gewaschen werden, da sie sich schnell verschlechtern. Die gesammelten Beeren sollten sofort verzehrt werden oder eine der Konservierungsmethoden für den Winter wählen.

Wasser gießen und im Keller aufbewahren;

Kochen Sie Marmelade, Marmelade, Kompott;

Mit Zucker einreiben;

Bereiten Sie Eibisch oder Marmelade vor.

Moltebeeren in gefrorener und getränkter Form behalten alle wohltuenden Eigenschaften bei und werden fast den ganzen Winter über sehr lange gelagert.

Hier ist so eine wunderbare Nördliche Beere, eine wirklich königliche Beere, Nordorange. Es ist schade, dass Sie es nicht immer und nicht überall in unserem Laden kaufen können.

Cloudberry als nützlich, wie zu wählen und zu essen

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Cloudberry: nützliche Eigenschaften, Kontraindikationen, Nutzen und Schaden

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Die Natur hat viele Pflanzen geschaffen, die dem Menschen als Nahrung dienen und bei Bedarf verschiedene Krankheiten heilen. Moltebeeren sind eine besondere Beere, die in einem rauen Klima mit relativ niedrigen Temperaturen wächst. Es erhielt seinen Namen Sumpf Bernstein, Königsbeere und Nordorange wegen seiner heilenden Eigenschaften. Was ist der Nutzen und Schaden von Moltebeeren?

Die Zusammensetzung von Moltebeeren

Die Beere gehört zu den Diätprodukten, da sie nur 5% Glukose enthält. Zu Moltebeeren gehören: Ballaststoffe, essentielle Aminosäuren, Pektine, Anthocyane, Zucker und Ballaststoffe. Lesen Sie mehr: Fischöl: nützliche Eigenschaften, Kontraindikationen, Nutzen und Schaden.

• Der Hauptreichtum der Beere ist ihre Vitaminzusammensetzung (C, A, B1, B2 und PP).
• Moltebeeren haben einen niedrigen Nährwert und entsprechen 40 kcal (100 g).
• Vitamin C, das in den Beeren enthalten ist, ist 100% mehr als in Orangen.
• In Moltebeeren gibt es viele Mikro- und Makroelemente (Magnesium, Kalium, Eisen, Phosphor, Silizium).

Aufgrund ihres therapeutischen Inhalts können die Beeren wirksam zur Behandlung vieler Krankheiten und pathologischer Zustände eingesetzt werden.

Moltebeere in der Medizin

Beeren, Wurzeln, Blätter und Pflanzenblätter dienen der Heilung des Körpers. Cloudberry hat solche heilenden Eigenschaften:

1. Krankheiten des Magens. Reduziert die Mukositis und hat adstringierende Eigenschaften.
2. Reduziert Durchfall und verhindert Austrocknung.
3. Erkältungen. Reduziert Hitze und entfernt schädliche Substanzen. Stärkt das Immunsystem und ermöglicht es Ihnen, sich von einer langen Krankheit zu erholen.
4. Stress. Verbessert die Stimmung und lindert Müdigkeit.
5. Skorbut Durch die große Menge an Vitamin C werden die Symptome der Krankheit reduziert.
6. Herz und Gefäße. Reguliert die Blutgerinnung und stärkt die Blutgefäße. Stabilisiert den Blutdruck.
7. Normalisiert den Stoffwechsel. Senkt das Cholesterin im Blut.
8. Avitaminose Gute Wirkung auf den Körper schwacher und wackeliger Kinder.
9. Tocopherol in den Beeren verbessert die Blutzirkulation in den Gliedmaßen.
10. Beschleunigt die Gewebeerneuerung, die häufig zur Behandlung von Haut nach Verbrennungen eingesetzt wird.
11. Es hat harntreibende Eigenschaften, entfernt schädliche Substanzen und lindert Schwellungen.

In der medizinischen Praxis verwenden Sie die fertige Zusammensetzung für Abkochungen, und aus den Samen erhalten Sie das Öl. Berry-Medikamente werden zur Vorbeugung und Behandlung der Pathologie von Herz und Blutgefäßen, von Viruserkrankungen und zur Steigerung der Abwehrkräfte des Körpers eingesetzt.

Die heilenden Eigenschaften von Moltebeerblättern

Die Blätter und Kelchblätter der Pflanze haben positive Eigenschaften:

Infusionen von ihnen werden zur Behandlung von Durchfall, Blasenentzündung und Stoffwechselstörungen eingesetzt.

Es kann als diuretisches, adstringierendes und entzündungshemmendes Mittel verwendet werden. Mit Hilfe von Infusionskur Husten.

Die Blätter der Pflanze werden zusammen mit Fischöl zur Behandlung eitriger Wunden verwendet.

Zur Vorbereitung der Infusion gießen Sie 500 g heißes Wasser mit 15 g trockenen Blättern. Beharren und trinken Sie jeden Tag wie Tee.

Moltebeere in der Kosmetik

In der Kosmetikindustrie hat die Anlage folgende Anwendung gefunden:

1. Auf der Basis von Abkochungen bereiten Sie die Mittel für Haar, Haut und Körper vor.
2. Gemahlene Samen werden als Scheuermittel für Peelings und Peelings verwendet.
3. Samenöl enthält natürliche Antioxidantien, die in Anti-Aging-Cremes und Seren enthalten sind.

Kosmetika, in denen Moltebeeren verwendet werden, werden als Elite eingestuft. Aufgrund des hohen Preises steht es vielen Käufern nicht zur Verfügung.

Für trockene und empfindliche Haut wird eine Maske vorbereitet, in der zerstoßene Beeren mit reichhaltiger Sahne gemischt werden.

Verwenden Sie für stumpfes und lebloses Haar folgendes Werkzeug:

• 5 EL. Löffel Cloudberry-Infusion.
• 1 EL Löffel Butterbeeren.
• 1 Ei.

Die Zutaten werden sorgfältig gemischt und geschlagen. Die Mischung wird in die Haut des Kopfes eingerieben und entlang der Länge der Locken aufgetragen. Eine halbe Stunde stehen lassen und mit warmem Wasser abwaschen.

Die Wirkung tritt nach mehrmaliger Anwendung am Haar auf.

Cloudberry zur Gewichtsreduktion

Moltebeeren werden häufig in der therapeutischen und diätetischen Ernährung verwendet. Es wird aufgrund der reichhaltigen Vitaminkomposition und des geringen Nährwerts der Beeren verwendet.

Es ist unverzichtbar in Diäten, die zur Reduzierung des Körpergewichts verwendet werden. In vielen Fällen scheint Übergewicht nicht nur auf eine falsche Ernährung zurückzuführen zu sein, sondern auch eine Verletzung des Stoffwechselprozesses im Körper. Infolgedessen wird Energie, die aus Lebensmitteln gewonnen wird, nicht vollständig verbraucht, sondern in Form von Fett abgelagert.

Cloudberry aktiviert den Stoffwechsel, entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und beseitigt Ödeme.

Eine Diät mit Beeren oder deren Infusionen erhöht den Körperton, befreit von Salz und schädlichen Substanzen. Es kann den natürlichen Teint und die Schönheit der Locken verbessern. Aufheiterung und Bewältigung von Depressionen.

Was ist aus Moltebeeren gemacht?

Beeren im reifen Zustand sind weich und saftig mit einem herben Geschmack. Sie sind in frischer, gefrorener und getrockneter Form in Lebensmitteln enthalten und bereiten verschiedene Gerichte zu:

1. Nordländer verwenden Beeren für Kompotte, Gelees und Marmeladen. Frauen verwenden Moltebeeren als Füllung für Kuchen und Käsekuchen. Es hat einen guten Geschmack von eingelegten und gedämpften Beeren.
2. Die meisten Schweden machen Marmelade daraus. Frische Beeren haben einen herben Geschmack und werden mit Zucker gekocht - speziell. Marmelade wird als Füllung für Pfannkuchen und Pasteten verwendet. In Schweden gehören Beeren zu verschiedenen Gerichten (Champignons auf Toast usw.).
3. In Finnland werden Moltebeeren verwendet, um einen speziellen Likör herzustellen, der zu verschiedenen Desserts serviert wird. Für nationale Gerichte gehören Beerenpasteten und Gelee mit Sahne und Milch.
4. Aufgrund seines Geschmacks wird Moltebeere auch in Norwegen verwendet. Es wird zu einem nationalen Dessert mit Schlagsahne und Zucker serviert.
5. In England wird Moltebeermarmelade verwendet, die den Geschmack süßer Gerichte perfekt ergänzt.
6. Seit der Antike wird in allen skandinavischen Ländern Beerentee getrunken.
7. Einwohner Kanadas und Alaskas backen Moltebeerkuchen. In diesem Gebiet gelten Beeren als ein wichtiges Nahrungsmittel der Bevölkerung.

Cloudberry, das einen hervorragenden Geschmack hat, gehört zu verschiedenen Gerichten und Desserts. Dies macht es möglich, nicht nur gastronomisches Vergnügen zu bekommen, sondern auch den Körper mit Nährstoffen und Vitaminen zu sättigen.

Cloudberry Kontraindikationen

Moltebeeren können trotz ihrer positiven Eigenschaften den menschlichen Körper schädigen. Beeren können in folgenden Fällen nicht angewendet werden:

• mit individueller Intoleranz;
• bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts (Gastritis mit erhöhter Acidität und Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür);
• mit Allergien.

Medikamente mit Moltebeeren und der Beere selbst können die Blutgerinnung erhöhen, daher sollten Sie vor der Anwendung einen Arzt konsultieren.

Cloudberry ist eine spezielle Beere, mit der Sie Ihre Gesundheit deutlich verbessern können. Es ist in der medizinischen und diätetischen Ernährung unersetzlich. In der Saison katarrhalischer Erkrankungen stärkt die Beere das Immunsystem und unterstützt die schnelle Genesung.

Wenn Sie Moltebeeren in die Ernährung einbeziehen, erhalten Sie köstliche Gerichte und Desserts und sättigen den Körper mit Vitaminen und Nährstoffen. Die Beere mit einer Vielzahl von heilenden Eigenschaften sollte von Menschen, die an gastrointestinalen Erkrankungen und Allergien leiden, mit Vorsicht verwendet werden.

Cloudberry-Anbau

Im Zeitalter der Verstädterung wollen immer mehr Menschen all die Natur an ihrer Seite haben. So ist die Blaubeere mit Preiselbeeren, Blaubeeren, unbemerkt auf unseren Gartengrundstücken eingezogen. Und im Gartenbereich Moltebeeren zu treffen, ist selten möglich.

Die meisten Leute mögen von einer solchen Beere gehört haben, haben aber diese süße und schmackhafte Frucht nie gesehen oder gegessen. Vielleicht schätzen und lieben nur Bewohner der nördlichen Regionen Russlands Moltebeeren. Im Ausland dagegen ist diese Kultur ein alltäglicher Alltag. Die größten industriellen Beerenplantagen befinden sich in Amerika und in Skandinavien.

Aufgrund der großen Liebe dieser Beere hatten die nördlichen Völker viele Namen dafür: Waakhla, Sumpfwächter, Muromka, Sumpfbernstein, Arktische Himbeere und Moosjohannisbeere. Moltebeeren - winterharte Kultur. Aber verbergen Sie nicht die Tatsache, dass die Überlebensrate der Pflanze unter den Bedingungen der Gartenanlage gering ist, aber es lohnt sich, Moltebeeren anzubauen!

Zucht

Moltebeeren können vegetativ und Samen vermehrt werden. Das erste - das größte Problem - das Auffinden der Stecklinge, und das zweite - während der Vermehrung von Moltebeeren mit Samen können Pflanzen erhalten werden, die sich stark von denen unterscheiden, von denen die Samen gesammelt wurden. Und so einen Versuch wert. Die Anlage ist unprätentiös.

Die einfachste Methode, Moltebeeren zu verbreiten, besteht darin, Moltebeeren aus der Natur zu „leihen“. Wählen Sie im Wald die besten Pflanzen mit großen und schönen Beeren und graben Sie sanft mit einem Erdklumpen vom "Zuhause" des Ortes aus.

In diesem Fall wird die ausgehobene Cloudberry-Pflanze in eine Papiertüte gelegt, die dann mit der Pflanze in den Boden gepflanzt wird. Dies erspart dem Wurzelsystem unnötige Schäden und das Papier im Boden löst sich schnell auf.

Der zweite Weg - beschwerlicher, aber menschlicher -, um mit den Knospen im Wald Moltebeerausschnitte zu schneiden. Nehmen Sie keine dünnen, verkümmerten Zweige. Es ist besser, die Triebe zu nehmen, die weiter wachsen. Nimm normalerweise die Stecklinge im mittleren Teil des Triebes.

Schneiden Sie kleine Stecklinge bis zu 12 cm aus, verwurzeln Sie sie in einem Gewächshaus, legen Sie sie in ein Nährsubstrat, bedecken Sie sie mit einem Film und gießen Sie viel Wasser darüber. Lassen Sie den Boden im Sommer nicht austrocknen. Es wäre schön, im Gewächshaus eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.

Bereits im Herbst können bewurzelte Stecklinge an einen festen Ort gepflanzt werden oder für eine weitere Saison im Gewächshaus belassen werden. Während dieser Zeit werden die Pflanzen stärker und sind besser auf die Transplantation vorbereitet.

Sie können versuchen, Moltebeeren mit Hilfe der Samenreproduktion anzubauen. Samen sollten im Herbst unmittelbar nach der Ernte ausgesät werden, da sie beim Austrocknen ihre Keimfähigkeit verlieren. Samen werden in die vorbereitete Erde oder in Kästen mit dem entsprechenden Substrat gepflanzt.

Die gekauften Moltebeersamen werden bei 3-7 ° C für 30-80 Tage geschichtet. Bei einer Temperatur von 20-25 ° C werden die Samen dann in Kästen ausgesät, die mit reinem Torf oder einer Mischung aus Torf und Sand im Verhältnis 4: 1 gefüllt sind.

Im zeitigen Frühjahr werden die Pflanzen dauerhaft gepflanzt. Haben Sie keine Angst, experimentieren Sie nicht, kaufen Sie Stecklinge oder Moltebeersamen und versuchen Sie es in der nächsten Saison anzubauen. Es ist so interessant!

Vorbereitung des Bodens

Moltebeere wächst auf nassen sumpfigen Sphagnum-Böden in sumpfigen Kiefernwäldern, Moos- und Gestrüpptundra. Folglich ist die Aufgabe des Gärtners, nahe an natürlichen Bedingungen zu schaffen.

Wir bereiten ein Grundstück für Moltebeeren mit einem feuchten, leicht sauren, fruchtbaren Boden und immer mit guter Belüftung und Beleuchtung vor. Wenn es eine solche Gelegenheit gibt, fügen Sie der Baustelle den Boden von der Stelle hinzu, an der Sie Stecklinge mitbringen.

Im Blumenladen können Sie nützliche Mikroorganismen (Pilze) kaufen, die ständige Begleiter von Moltebeeren sind. Sie sind kostengünstig und die Vorteile von ihnen sind großartig.

In Finnland wird übrigens das weltweit erste Experiment zum Anbau von Gewächshaus-Moltebeeren durchgeführt, und es wurden bereits erste positive Ergebnisse erzielt.

Cloudberry-Pflege

Wie bereits erwähnt, ist Cloudberry eine unprätentiöse Pflanze in der Pflege, aber die Bewässerung von Pflanzen aus einem Brunnen oder Aquädukt kann zu einer Chlorose führen, indem der Alkaligehalt im Boden erhöht wird.

Um Probleme zu vermeiden, fügen Sie 30 g gemahlenen Schwefel pro Quadratmeter Land hinzu. Das zur Bewässerung verwendete Wasser wird angesäuert - 2 g Zitrone in einem Eimer Wasser. Das Wichtigste beim Anbau von Moltebeeren, um die gute Bodenfeuchtigkeit zu überwachen.

Blüte und Fruchtbildung

Unter natürlichen Bedingungen im Nordwesten des Landes reifen zuerst Moltebeeren unter allen Waldbeeren. Cloudberry ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Rosaceae, deren Höhe selten über 40 cm liegt, mit langen, kriechenden Rhizomen und aufrechten einjährigen Stielen.

Die Blätter haben eine dunkelgrüne Farbe und sind nierenförmig, faltig und gelappt. Im Mai-Juni blühen an der Spitze des Sprosses einzelne Wolken, ziemlich große Blüten mit fünf weißen, manchmal rosa Blütenblättern.

Nur auf den ersten Blick sind alle Beerenblüten gleich. Tatsächlich entwickeln sich bei einigen Blüten nur Staubblätter (weibliche Blüten) und bei anderen nur männliche Stempel. Mit anderen Worten - gleichgeschlechtliche Blumen.

Männliche Blüten sind immer größer, aber die Früchte werden nur aus weiblichen Blüten gebildet. In der Natur ist jedoch alles richtig und interessant angeordnet - ohne Pollen männlicher Blüten gäbe es keine Früchte weiblicher Blüten. Beeren reifen im Juli. Die Frucht ist eine komplexe Steinfrucht, die wie eine Himbeere geformt ist. Die Knochen sind groß und haben einen großen Knochen.

Moltebeerenfrucht, da sie aus vielen kleinen saftigen Früchten besteht, miteinander verschmolzen. Unreife Früchte sind rot, werden nach und nach gelb und werden in voller Reife gelb, durchscheinend und bernsteinartig: zart, säuerlich und sehr lecker.

Bei Moltebeeren, wie bei allen Halbsträuchern, nährt und hält sich das Rhizom viele Jahre lang, und der oberirdische Teil - das Grasland - stirbt jedes Jahr mit dem Einsetzen des Winters ab und wächst im Frühling wieder nach.

Anwendung

Moltebeeren für Nordländer sind seit jeher ein Reiniger für den Organismus. Und wir finden dies in seiner chemischen Zusammensetzung bestätigt: 0,8% Proteine, 3 - 7% Zucker, 3,8% Pektinsubstanzen. Ascorbin- und Zitronensäure, Phytonzide, Carotin, Magnesium, Kalzium, Eisen, Aluminium, Phosphor, Silizium - darin ist Cloudberry reich!

Der Anteil von Ascorbinsäure in Moltebeeren ist viel höher als in Orangen, und in Karotten ist Karotin ein Vielfaches mehr als in Karotten. Saft aus seinen Beeren hat eine starke bakterizide Wirkung. Lesen Sie mehr: Passiflora: nützliche Eigenschaften, Kontraindikationen, Nutzen und Schaden.

In der Volksmedizin werden Beerenbeeren als Anti-Versengung, entzündungshemmende, hämostatische Mittel verwendet, die auch bei Husten, Fieber und Herzschmerzen eingesetzt werden. Die Blätter werden wie Tee gebraut. Sie haben gute harntreibende Wirkungen.

Finnland und Norwegen sind die Länder, in denen sie aktiv am künstlichen Anbau von Moltebeeren arbeiten. Und die Arbeit wird auf staatlicher Ebene finanziert. In unserem Land experimentieren nur wenige Hobbygärtner mit Moltebeeren. Es ist möglich, dass Sie auch Mitglied dieser kleinen Gruppe von Liebhabern von Bernsteinbeerenliebhabern werden.

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