Die erste glaubwürdige Erwähnung einer süßen Orange erschien etwa 2.200 Jahre vor Christus. Damals war er in seiner Heimat im Süden Chinas bekannt.
Vielleicht kam die Orange von hier nach Indien, und die Araber brachten sie nach Ägypten und Syrien. In Europa kamen Orangen erst im 15. Jahrhundert vor., was offenbar mit den Kampagnen der Kreuzfahrer zusammenhängt. Die Früchte der süßen Orange fanden begeisterte Fans in den europäischen Ländern.
Die Bewohner Italiens, Frankreichs und Hollands begannen, spezielle geschlossene Glasräume für ihren Anbau zu bauen - Gewächshäuser. Dieser Name wurde gegeben, weil der Name "Orange" (ein verzerrter Name, der von den Arabern den Früchten von Sauerorange gegeben wurde) mit Orangen stärker wurde.
In Russland entstanden 1714 die ersten Gewächshäuser, als Menschikow in der Nähe von Petersburg einen Palast namens Oranienbaum errichtete.
Der Name "Orange" hat sich in Russland jedoch nicht etabliert, hier wurde der moderne Name "Orange", der aus dem Deutschen stammt und "chinesischer Apfel" bedeutet, allmählich verbreitet. Die erste Freilandbepflanzung von Orangen erschien im 19. Jahrhundert in Ajara. Bäume, die für das lokale Klima nicht geeignet sind, starben jedoch in frostigen Wintern.
Es dauerte viele Jahre der Züchtungsarbeit, bis es Sorten gab, die an die sowjetischen Subtropen angepasst waren. In unserem Land gibt es derzeit ungefähr 200 verschiedene Sorten und Formen von Orange. Süßorange gehört zur Familie der Ruta-Familie und ist ein immergrüner Baum mit kugelförmiger Krone, ledernen ovalen Blättern und duftenden weißen Blüten.
Die Früchte sind kugelförmig mit dichter Orangenschale und süßem, leicht säuerlichem Fruchtfleisch. Das Fruchtfleisch ist sehr lecker, es wird roh gegessen. Konfitüren, kandierte Früchte werden aus Orangen hergestellt und dienen zum Aromatisieren von Süßwaren.
http://po4emu.ru/index.php?id=1498Warum heißt Orange Orange?
Zuvor kannten weder Russland noch Europa Orangen. Das Klima ist so, dass solche Früchte nicht wachsen. Dann kamen die Seefahrer und brachten Früchte aus Übersee. Und auf die Frage, wie sie genannt werden, haben sie ehrlich geantwortet, dass solche Äpfel aus China stammen. Im niederländischen "Apfel" -Apfel und Chinesisch - sien. Im Aussehen sieht die orange Kugel wie ein Apfel aus, weil sie rund ist. Seit dem 16. Jahrhundert heißt diese Frucht.
Das Wort "Orange" wird aus der holländischen Sprache "chinesischer Apfel" übersetzt - anscheinend aufgrund der Tatsache, dass diese Frucht - vor zweitausend Jahren v. Chr. - in China angebaut wurde (was daher als Geburtsort von Orangen gilt).
http://otvet.expert/pochemu-apelsin-nazvali-apelsinom-1424193Warum wurde Orange als Orange bezeichnet.
Vielleicht kam die Orange von hier nach Indien, und die Araber brachten sie nach Ägypten und Syrien.
In Europa kamen Orangen erst im 15. Jahrhundert vor., was offenbar mit den Kampagnen der Kreuzfahrer zusammenhängt.
Die Früchte der süßen Orange fanden begeisterte Fans in den europäischen Ländern.
Die Bewohner Italiens, Frankreichs und Hollands begannen, spezielle geschlossene Glasräume für ihren Anbau zu bauen - Gewächshäuser.
Dieser Name wurde gegeben, weil der Name für Orangen gestärkt wurde
"Orange" (ein verzerrter Name, den die Araber den Früchten von Sauerorange geben).
In Russland entstanden 1714 die ersten Gewächshäuser, als Menschikow in der Nähe von Petersburg einen Palast namens Oranienbaum errichtete.
Der Name „Orange“ hat sich in Russland jedoch nicht etabliert, der moderne Name verbreitete sich hier allmählich.
"Orange", abgeleitet vom Deutschen, bedeutet "chinesischer Apfel".
Die erste Freilandbepflanzung von Orangen erschien im 19. Jahrhundert in Ajara. Bäume, die für das lokale Klima nicht geeignet sind, starben jedoch in frostigen Wintern.
Es dauerte viele Jahre der Züchtungsarbeit, bis es Sorten gab, die an die sowjetischen Subtropen angepasst waren. In unserem Land gibt es derzeit ungefähr 200 verschiedene Sorten und Formen von Orange.
Süßorange gehört zur Familie der Ruta-Familie und ist ein immergrüner Baum mit kugelförmiger Krone, ledernen ovalen Blättern und duftenden weißen Blüten.
Die Früchte sind kugelförmig mit dichter Orangenschale und süßem, leicht säuerlichem Fruchtfleisch.
Das Fruchtfleisch ist sehr lecker, es wird roh gegessen.
http://otvet.mail.ru/question/58953324Diese unbekannte Orange: Ursprungsgeschichte, interessante Fakten, Tipps zur Auswahl der süßesten Früchte.
Unglaublich
Die Orangenschale wird nur in einem gemäßigten Klima orange, weil Chlorophyll in der Schale durch Luftkühlung zerstört wird.
In heißen Ländern geschieht dies nicht. Orangen bleiben grün. In Honduras zum Beispiel essen die Bewohner sie grün und nur für den Export „Farbe“ orange. Dies geschieht mit Hilfe von harmlosem Ethylengas, das das native Grün der Orange verfärbt.
Tipps
- Kaufen Sie Orangen im Laden, machen Sie sich keine Sorgen: Ethylen ist, wie bereits erwähnt, harmlos. Es zeichnet sich durch seine natürliche Umgebung mit Äpfeln, Melonen, Bananen, Avocados und Tomaten aus und beeinträchtigt benachbartes Gemüse und Obst. Aus diesem Grund ist es nicht notwendig, zusammen mit Bananen, beispielsweise Zitronen, zu lagern.
- Die süßeste Orange ist eine schwere, mittlere Größe, die im Dezember abgerissen wurde.
Orange - eine immergrüne Pflanze mit dichter Krone. Mit Hilfe junger Blätter atmet der Baum, mit Hilfe alter Blätter ernährt er sich (alte Blätter können sich mit Stickstoff ansammeln und den Baum füttern).
Die Bäume sind zwölf Meter hoch. Natürlich gibt es Zwergvarianten (zwei bis vier Meter) und Zimmertypen (achtzig Zentimeter). Die größten Exemplare bringen fünftausend Früchte pro Jahr hervor.
Neugierig:
- ernährt sich von einem Orangenbaum mit Hilfe spezieller Pilze, die an den Wurzeln leben und Nährstoffe aufnehmen.
- Orangenfrucht - Beeren, bestehend aus vielen Nestern (wie bei Blaubeeren sind die Samen von saftigem Fruchtfleisch umgeben).
Fakten:
Über den Namen
- Der Name "Orange" ("chinesischer Apfel") kam aus dem Deutschen (APFEL - YABLOKO, SIЕN - China).
- Orange wurde in Russland lange Zeit (bis zum Beginn des achtzehnten Jahrhunderts) anders bezeichnet: Orange, türkischer (persischer) Apfel, Naranj, Orantsior.
Über die Herkunft und Verbreitung
- Eine Orange wurde ungefähr zweieinhalbtausend Jahre v. Chr. In China geboren. e. Diese Pflanze wurde durch Kreuzung von Mandarine und Pampelmuse gewonnen.
- Die Portugiesen brachten es spät nach Europa: im fünfzehnten Jahrhundert, von wo aus Früchte im gesamten Mittelmeerraum verbreitet wurden.
- Die Soldaten Alexanders des Großen mußten Orangen essen, für die sie keine besonderen Gefühle hatten. Im Allgemeinen kam diese Frucht in Europa nicht besonders zum Gericht.
- Er wechselte erst in die Elitekategorie, nachdem er herausgefunden hatte, dass er gegen Infektionen (Skorbut, Grippe) und sogar gegen die Pest wirksam ist. Normale arme Menschen bekamen nur Orangenschalen.
- Das europäische Klima war zu rau und um Orangen anzubauen, mussten besondere Bedingungen geschaffen werden. Seitdem sind Gewächshäuser entstanden (von fr. "Orange" - orange).
- Ludwig XIV. Liebte die Orangenbäume, die in Wannen in seinem Palast Voles-le-Comte gewachsen waren, und befahl seinem Minister Fouquet, ins Gefängnis zu kommen (weil der Beamte seine wunderschönen selbstgemachten Orangen beneidet).
- In Russland gab es die gleichen Orangen erst im achtzehnten Jahrhundert. Prinz Alexander Menschikow baute speziell für seinen Anbau den gesamten Oranienbaum-Palast (aus einem Orangenbaum) mit einer großen Anzahl von Gewächshäusern.
- Und Katharina II. Unterschrieb zusammen mit dem Dorf die Stadt Oranienbaum. Er hatte sogar ein Wappen: einen orangefarbenen Orangenbaum auf Silber.
- In den Gärten der Hesperiden wuchsen nach den Mythen des antiken Griechenland goldene Äpfel. Und der berühmte Herkules machte das elfte Kunststück, als er sie herausnahm.
Interessant über die Farben von Orange:
- Im achtzehnten und neunzehnten Jahrhundert waren Fleur d'Oranger - orangefarbene Blumen - beliebt. Sie wurden gern in Sträuße und Kränze für die Braut gebracht.
- Diese Blumen sind Symbole für Fruchtbarkeit, Reinheit und Keuschheit. Aus diesem Grund sind die Hochzeitsanzüge der Sarazenenbräute orange, während die Christen sie in Hochzeitskränzen weben.
- In China bedeuten Orangenbaumknospen Glück und Unsterblichkeit. In Japan makellose Liebe.
- Abbildung 7 Foto von Blumen
- Und orange Blumen sind ein Symbol für Fruchtbarkeit. In Neuseeland glauben Māori, dass Orangen Frauen Fruchtbarkeit verleihen können. Hier glauben sie, dass eine unfruchtbare Frau auf der Westseite eine Orange umarmen sollte. In diesem Fall wird sie einen Sohn haben. Wenn eine Frau dies aus dem Osten tut, wird sie mit einer Tochter belohnt.
- Die Frauen der südlichen Slawen legen ihr Nachthemd unter die Orange.
- Orange Blumen sind heute das Nationalsymbol Floridas.
Orangen in modernen Zeiten
In Argentinien entstand ein spezielles Flugzeug "Oranges Merchant", um eine große Anzahl von Früchten zu transportieren.
Denkmäler für leckere Zitrusfrüchte befinden sich in Odessa, Ischewsk und im türkischen Feneke. In den Fotos unten sind sie in der angegebenen Reihenfolge angeordnet.
Heute befindet sich der größte Garten mit fünfhundert Orangenbäumen neben der Stadt Milisa (Italien).
Die Chinesen geben ihren Angehörigen oft diese Pflanzen mit kleinen Orangen an den Zweigen. Denn in China sind sie sich sicher, dass der Orangenbaum im Haus der Schlüssel zu Glück, Wohlstand und Wohlbefinden ist.
Und wir wünschen unseren Lesern viel Erfolg, Frieden und Harmonie in der Seele und im Leben. Orangen essen, zu Hause wachsen lassen und glücklich sein.
http://recepty-s-foto.ru/blog/etot-neizvestnyiy-apelsin.htmlForschung zu "Was ist eine Orange?"
MBOU "Gymnasium №2"
Einzelteil: Welt herum
Erfüllt: Lebedev Fedor, 2. Klasse "B"
1. GEHEIMNISVOLLES ORANGE
Orangen sind sehr interessant und haben viele Geheimnisse.
Wie lange haben die Menschen Orangen gegessen?
Heimat der Orangen - Südchina. Die "Sonnenbeere" wird in chinesischen Manuskripten erwähnt, die mehr als viertausend Jahre alt sind. Aber wir haben sie erst vor 600 Jahren ausprobiert. Anfangs war es ein sehr teures Geschenk.
Warum heißt Orange Orange?
Der moderne Name Orange stammt von zwei deutschen Wörtern Apfel (apel) - einem Apfel und Ghina (syn) - China, das heißt "chinesischer Apfel". In China wird es die "Sonnenbeere" genannt.
Wie viele Arten von Orangen?
Es gibt drei Arten von Orangen: sauer (wild), süß (was alle lieben) und Bergamotte (duftend).
Wie viel lebt ein Orangenbaum?
Die Langlebigkeit von Zitrusbäumen ist erstaunlich. Orangenbäume können also 600 bis 700 Jahre alt werden (normalerweise etwa 100 Jahre).
Wo werden die meisten Orangen angebaut?
Die meisten Orangenbäume in den Vereinigten Staaten. Es gibt die besten Bedingungen für sie, denn wenn Sie die gesamten -5 Grad einfrieren, friert der Orangenbaum vollständig ein. Wir können es nur zu Hause wachsen.
Was ist aus Orangen gemacht?
Orangen werden nicht nur für ihren Geschmack, sondern auch für ihren Geschmack geschätzt. Der Duft von Orange sorgt für gute Laune. Saft, Marmelade, duftendes Öl und sogar Dekorationen werden aus Orangen hergestellt.
In der Türkei gibt es sogar ein Denkmal für eine Orange.
2. ORANGEN - FLOAT!
Und noch schwimmen Orangen! Als ich in den Kreis "Ich bin ein Forscher" gegangen bin, haben sie vorgeschlagen, es dort zu überprüfen. Und zu Hause habe ich folgendes Experiment durchgeführt:
1. Aufbereitetes Wasser und zwei Orangen - in der Schale und ohne.
2. Orangen in Wasser geben.
3. Eine Orange ohne Schale ertrank sofort und schwebte in der Schale! Warum
4. Zuerst dachte ich, dass eine Orange ohne Schale Wasser "trank" und ertrank. Aber er ertrank sofort und er hatte keine Zeit "zu betrinken".
Und dann fiel mir ein, wie ich auch in den Pool gesunken bin und mit einem aufblasbaren Kreis - ich schwamm!
Es bedeutet "eine Orange in der Schale ist wie eine Person im Kreis", in der Schale befindet sich Luft!
In Zukunft möchte ich die Schale unter einem Mikroskop betrachten und die Luft sehen.
http://www.metod-kopilka.ru/issledovatelskaya_rabota_na_temu-31992.htmPostkarte (Playcast) "Warum wird Orange so genannt?"
Sommer, 10. November 2010 um 20:10 Uhr
An: Kinderlexikon. Das ist interessant.
- Was bedeutet dein Name?
- Apfelsin ist "chinesischer Apfel".
- Du bist also aus China?
- Ja, und die Portugiesen brachten mich im 16. Jahrhundert nach Europa.
Die Leute haben mich immer für den süßen Geschmack und die gesunden Eigenschaften geschätzt.
Ich habe viele Vitamine und vor allem Vitamin C,
das spart vor Kälte.
Ich bin saftig, hell, duftend
Gesund und lecker!
- Freut mich, Sie kennenzulernen, Orange! J
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Alles über Orangen
Orangen sind runde oder ovale Früchte, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Sie werden in Form von ganzen Früchten oder Säften verzehrt und werden sogar zum Würzen und zur Marmeladenherstellung verwendet. Dieser Artikel enthält einige interessante Fakten über Orangen. Lesen Sie weiter, um mehr über deren Ursprung und deren Verwendung zu erfahren.
Orangen sind die größten Zitrusfrüchte der Welt, die auf der ganzen Welt verbreitet sind. In den USA werden jedes Jahr etwa 25 Milliarden Orangen angebaut. Diese Frucht ist die vierthäufigste in diesem Land. Und in Spanien wachsen 35 Millionen Orangenbäume. Orangenbäume wachsen gut in warmen und tropischen Klimazonen. Sie geben fleischige, saftige Früchte, die nicht nur für ihren saftigen Geschmack, sondern auch für ihren Nährwert bekannt sind. Hier sind einige interessante sowie lustige Fakten über Orangen.
Herkunft der Orangen
Orangen kamen bekanntlich in Südostasien vor, insbesondere in China und in der Provinz Assam in Indien, wo diese Früchte seit 2500 v. Chr. Angebaut werden. Orangen (saure Sorten) sind seit Jahrtausenden nur den Bewohnern Südostasiens bekannt, während die Menschen im Nahen Osten, Griechenland, Italien und anderen Teilen der Welt nichts davon wussten.
Orangen Geschichte
Im 1. Jahrhundert nach Christus gelang es den Römern, die schon immer nach exotischen Lebensmitteln gesucht hatten, in Rom Orangen anzubauen, indem sie junge Orangenbäume pfropften, die aus Indien exportiert worden waren. Nach dem Fall Roms im 5. Jahrhundert nach Christus wurden Anbau und Import jedoch viele Jahrhunderte lang eingestellt. Neben Rom begannen im 1. Jahrhundert nach Christus Orangen in Nordafrika zu wachsen. Während der Eroberung Spaniens im 8. Jahrhundert brachte einer der Muslime Orangen mit in dieses Land. So wurde die Frucht nach Spanien gebracht. Während der Regierungszeit von Königin Victoria wurden Orangen nach England gespendet!
Seitdem wurden Orangen auf verschiedene Weise in viele andere Regionen der Welt eingeführt. Christopher Columbus ist es zu verdanken, dass er Orangensamen über den Atlantik von den Kanarischen Inseln nach Haiti brachte, wo er 1493 Orangenplantagen anbaute. Panama und Mexiko trafen diese Früchte 1516 bzw. 1518. Etwa zur gleichen Zeit wurden auch Orangenbäume in Brasilien angebaut. Hauptsächlich kultivierte saure Sorte, aber die Anzahl der Regionen, die Zugang zu süßen Sorten haben, ist noch unbekannt. Die süße Sorte wurde im 16. Jahrhundert in Osteuropa eingeführt.
Wann kamen Orangen in den Westen?
Dies ist das Verdienst von William Wolfskill, der 1841 Orangenbäume in seinem Weinberg pflanzte. Er war der erste, der es in Los Angeles, USA, tat. Die Idee, Orangen zu verkaufen, war für die Vereinigten Staaten so wild, dass viele Leute darüber lachten. William baute jedoch weiterhin Orangenbäume an. Er verkaufte Obst an Bergleute, und 1877 gelang es ihm nach dem Bau der transkontinentalen Eisenbahn, Orangen nach St. Louis zu transportieren.
Fakten über Orangen
Orangen wachsen das ganze Jahr über (immer im Winter) auf immergrünen Bäumen, die etwa 9 Meter hoch werden. Die Blüten sind orange-weiß und blühen im Frühling, aber die Früchte erscheinen nur im Herbst oder Winter. Sie haben eine runde oder ovale Form und ihre Farbe variiert von Orange über Rot und Rosa. Orange ist eine Art Beere, die aus Karpeln oder Läppchen besteht, die leicht voneinander zu trennen sind. Es können Samen in den Fruchtblättern (auch Korn genannt) sein. Die Frucht ist mit einer Schale bedeckt, in die mehrere Öldrüsen eingebettet sind. Orangen reifen nicht, nachdem sie von Bäumen gesammelt wurden.
Was sind die Orangensorten?
Eine der interessantesten Fakten über Orangen ist die Tatsache, dass es 600 Arten dieser Frucht gibt, die in zwei große Klassen unterteilt sind: süß und bitter / sauer.
1. Süße Sorten (Citrus sinensis). Diese Sorte wird zum Frischverzehr, zur Zubereitung von Säften und auch als Zutat für Pasteten, Salate usw. verwendet. Rote Orange, Nabel, Pomeranets und Valencia sind Vertreter süßer Sorten. Rottöne haben aufgrund der enthaltenen Anthocyaninpigmente die gleiche Farbe. Orangen Nabel groß und meist samenlos, leicht zu reinigen und in Scheiben geteilt, während die Sorte Valencia ein bis sechs Samen in den Fruchtblättern enthält. Valencia ist in den Vereinigten Staaten beliebt, da etwa 50% der in Florida angebauten Orangen dieser Sorte angehören.
2. Saure Sorten (Citrus aurantium). Diese Sorte ist bitter im Geschmack und wird selten frisch konsumiert. Der Anbau wird hauptsächlich in Südafrika zur Herstellung von Marmelade betrieben. Mit dem gleichen Zweck werden Früchte nach England und Schottland exportiert. Ihr Saft wird als Aroma bei der Zubereitung von Fisch verwendet und in einigen Gegenden Ägyptens wird sie zur Weinbereitung verwendet. Bergamotte ist ein Vertreter der sauren Orangensorten.
Brasilien ist der größte Orangenproduzent der Welt, während Florida der zweitgrößte in den Vereinigten Staaten ist. Etwa die Hälfte des Orangensaftes und etwa 80% des Orangenkonzentrats der Welt stammt aus Brasilien. Andere orange Produkte werden in den USA in Texas, Arizona und Kalifornien hergestellt. In Florida angebaute Orangen sind jedoch dreimal mehr als Eingeborene aus Kalifornien. Rote Orangen werden in Italien angebaut, die Clementinen in Marokko und die Jaffa-Sorte in Israel.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Orangen?
Orangen sind reich an Vitamin C, das für den menschlichen Körper notwendig ist. Vitamin C ist ein Antioxidans, das das Immunsystem stärkt, die Eisenaufnahme erhöht, das Risiko von Herzerkrankungen verringert und die Wundheilung fördert. Vitamin-C-Mangel kann zu Skorbut (Zahnfleischbluten) führen. Da Vitamin C nicht vom Körper produziert wird, müssen seine Reserven regelmäßig von außen aufgefüllt werden. Neben Vitamin C sind Orangen auch reich an Ballaststoffen, was den Cholesterinspiegel erhöht, die Zuckermenge im Blut reguliert und Darmkrebs vorbeugt. Orangen enthalten auch Kalzium, Kalium, Magnesium und Vitamin B6.
Wie kann ich eine Orange verwenden?
Interessante Fakten über Orangen und deren Verwendung
1. Orangensaft Es wird durch Drücken hergestellt. Orangensaft gibt es in drei Formen: gefrorenes Konzentrat (muss mit Wasser verdünnt werden), gebrauchsfertige Flüssigkeit (das Konzentrat wird vor dem Verkauf verdünnt) und nicht konzentrierter Saft. Frisch gepresster Orangensaft wirkt belebender und viel süßer als Zitronensaft. Wenn andere Früchte mit Orangensaft verarbeitet werden, können sie nicht dunkler werden.
2. Ganze Früchte. Orange ist eine Frucht, die weltweit verbreitet ist. Nach dem Peeling können die inneren, fleischigen und saftigen Läppchen als Genuss gegessen werden. Orange wird auch in Stücke geschnitten und zu Fruchtsalaten hinzugefügt. Früchte können Zutaten für verschiedene Desserts sein.
3. Orangenschale. Sie können mit einem speziellen Messer erhalten werden, um die Schale zu entfernen, die nur die dünne äußere Schicht der Haut abkratzt. Orangenschale wird als getrocknetes Gewürz, Aroma für Bratensoße, Desserts, Fleischgerichte usw. verwendet. Zusätzlich zu Lebensmitteln werden getrocknete Orangenschalen in natürlichen Lufterfrischer verwendet. Sie werden zusammen mit Zimtstangen, Blütenblättern und Zitronenschalen in kochendes Wasser gegeben, so dass der Raum mit einem duftenden Geruch gefüllt ist. Ein weiterer wichtiger Teil der Haut, der häufig verwendet wird, ist das darin enthaltene Öl. Es wirkt als wirksames Mittel zur Abwehr von Insekten und wird auch bei der Herstellung von Möbelpolituren verwendet.
Einige Fakten über Orangen
- Um ein gutes Orange auszuwählen, prüfen Sie, ob es orangefarbene Punkte in leuchtenden Farben enthält.
- Orangen können 2-3 Tage bei Raumtemperatur gelagert werden. Sie können bis zu 14 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Sie sind aufgrund ihrer dicken Schutzhaut leicht zu transportieren.
- Trinken Sie Orangensaft nicht auf leeren Magen, da Zitronensäure den Säuregehalt erhöht und die Sekretion von Magensaft stimuliert.
- Orangensaft durch einen Strohhalm trinken, sonst zerstören die darin enthaltenen Säuren den Zahnschmelz. Je weniger Saft mit den Zähnen in Kontakt kommt, desto besser;
- Der Geschmack und das Aroma von Orange hängen von der Jahreszeit und dem Ort ab, wo es angebaut wird. In der Tat beeinflusst sogar der Ort auf dem Baum seinen Geschmack.
Die Menschen im Westen bevorzugen Orangen in Form von Saft und frischem Fruchtfleisch, während die Menschen in Nepal diese Frucht mit der Haut essen. In Afghanistan werden Orangen als Gewürz verwendet. Egal wie viel und welchen Teil der Früchte Sie essen, die Orange war und ist eine erfrischende und schmackhafte Köstlichkeit, die jeder mag!
http://pkdemo.ru/vse-ob-apelsinax.htmlZitrusfrüchte
Was für Zitruspflanzen?
Zitrusfrüchte gehören zur Familie der Ruta, der Unterfamilie Pomerania und der Gattung Citrus. Sie werden für wohlriechende, vitaminreiche Früchte gezüchtet, und vor so langer Zeit gibt es in der Natur so gut wie keine wilden Arten mehr, sondern nur kulturelle. Die Heimat der Zitrusfrüchte ist Südostasien, von wo aus sie sich in allen tropischen und subtropischen Regionen der Erde ausbreiten. Zitrusfrüchte nehmen jetzt die größte Fläche in Nord- und Mittelamerika ein. Die Gattung umfasst etwa zwanzig Arten, die sich leicht miteinander kreuzen, sodass die Anzahl der Hybriden schwer zu zählen ist. Von Zeit zu Zeit sehen wir Früchte mit unbekannten Namen im Laden, aber es wird sofort durch ihr Aussehen deutlich: Zitrusfrüchte. Zitrusfrüchte verwechseln nichts.
Was ist Hesperiden?
Die Früchte der Pflanzen der Zitrusgewächse werden als "Hesperides" bezeichnet. Es wurde nach den Hesperiden benannt, in deren Garten goldene Äpfel wuchsen. Experten zufolge handelt es sich dabei um Orangen. Hesperides sind eine besondere Art von Beerenfrüchten. Sein in Segmente unterteiltes Fruchtfleisch besteht aus mit Spindel gefüllten Säften, die als Saftbeutel bezeichnet werden und aus der Innenwand des Eierstocks gebildet werden. Zuerst sehen sie aus wie kleine Brustwarzen, dann verwandeln sie sich in mehrzellige Haare, dann werden die inneren Haarzellen zerstört und ein Beutel mit einer Lösung aus Säuren, Zuckern und Vitaminen bleibt zurück.
Das zweite charakteristische Merkmal von Hesperidium ist seine Haut. Es besteht aus zwei Schichten: einer hellen äußeren Schicht, Flavedo genannt, aus dem lateinischen Flavusgelb und der weißen Albedo (Albusweiß). Die äußere Schicht enthält viele Drüsen, die das ätherische Öl voneinander trennen, und ist mit einer dünnen Schicht Naturwachs bedeckt, wodurch die Früchte lange gelagert werden. Die innere Schicht dient als Feuchtigkeitsquelle für das sich entwickelnde Hesperidium, aber während es reift, trocknet es aus. Je trockener und locker die weiße Schicht wird, desto leichter trennt sich die Schale vom Fruchtfleisch.
Warum ist eine große Orange klein?
Dies ist ein weiteres einzigartiges Merkmal der Hesperides. Sie bilden manchmal einen "zweigeschossigen" Eierstock, und als Ergebnis entwickeln sich zwei Zwillingsföten. Das zweite, kleine, ist durch ein kleines Loch (Nabel) in der Schale eines großen Fötus sichtbar. Es gibt sogar Variationen von Nabelorangen.
Was sind Zitrusfrüchte?
Der größte Vertreter der Gattung - Citron (Citrus medica). Die Länge erreicht 40 cm und der Durchmesser beträgt 28 cm Die Zitrone ist dick und sauer, daher wird sie nicht frisch gegessen. Er war jedoch der erste der Zitrusfrüchte, der offenbar nur wegen der duftenden Schale nach Europa gelangte. Den zweiten Platz belegen Pampelmus, alias Sheddok und Pampelmuse, mit der Betonung auf der zweiten Silbe (C. grandis). Seine Haut ist dick, von grünlich bis hellgelb, das Fleisch ist säuerlich süß, manchmal schmeckt es ein bisschen, aber nicht so sehr wie bei Grapefruit (C. paradisi). Einige Experten schließen nicht aus, dass Grapefruit eine Mutation von Pampelmus oder seiner Hybride mit einer Orange ist.
Süß, chinesisch oder echte Orange C. sinensis, vielleicht die häufigste Zitrusfrucht. Das Adjektiv „Orange“ leitet sich vom französischen Orangennamen Orange ab, es gibt jedoch rote Orangen. Sie werden auch "Blutkäfer" genannt. Das Kinglet ist etwas kleiner als die übliche Orange, sein Saft enthält übrigens das rote Pigment Anthocyanin, ein Antioxidans, das für Zitrusfrüchte nicht charakteristisch ist. Das Schälen einer roten Orange ist schwieriger als eine Orange. Es gibt auch eine saure oder bittere Orange, es ist Orange und Bigardie (C. aurantium). In der Tat bitter-bitter, aber es ist gut für Marmelade. Eine Vielzahl von Orangen oder deren Hybride mit Zitrone ist eine dickschalige Bergamotte C. bergamia. Es wird hauptsächlich als ätherisches Öl gezüchtet, Bergamottenöl gilt als das beste aller Zitrusöle.
Eine große Anzahl kultureller Optionen für Mandarin C. reticulata, die berühmteste von ihnen - Clementine. Es lässt sich leicht reinigen und in Scheiben verteilen und ist nahezu ohne Samen. Einige Mandarinensorten werden sogar in verschiedene Arten unterschieden. B. die Mandarine von C. tangerina, süß, mit dünner Haut und C. unshiu satsuma. Satsuma hat auch eine sehr dünne Haut mit großen Drüsen, die ätherisches Öl absondern, und zartem Fruchtfleisch, das sorgfältige Behandlung erfordert.
Zitrone C. limon ist bekannt für seine Säure und den hohen Gehalt an Vitamin C. Seeleute nahmen Zitronen für lange Reisen mit, um Skorbut zu bekämpfen.
Weniger bekannt ist die süße Zitrone oder die süße Limette C. limetta. Die Früchte sind sehr süß und saftig. Diese C. aurantiifolia-Limette ist sehr sauer, die Früchte sind klein, das Fleisch grünlich. Eine andere Säure ist Yunos oder Yuzu C. junos. Dies ist eine komplexe Hybride zwischen verschiedenen Zitrusarten. In Japan wird es als Zitrone verwendet.
Was ist Kumquat?
Kumquat gehört ebenfalls zur Unterfamilie der Zitrusfrüchte, aber zu einer anderen Gattung, Fortunella. Kumquat sieht aus wie eine kleine orangefarbene, säuerliche Mandarine. Es kann mit der Haut gegessen werden, es ist dünn und süß. Er kreuzt jedoch mit echten Zitrusfrüchten, es gibt eine Mischung aus Kumquat und Kalk-Limettenquat. Sein Fleisch ist süß und bitter.
Wie sind Zitrusfrüchte hilfreich?
Das Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten beträgt bis zu 70% der Masse der Frucht. Es enthält 1-6% Säuren, hauptsächlich Zitronensäure, 2-8% Zucker, Vitamine C, P, B 1 und B 2, Carotin. Der Geschmack und die Farbe der Früchte hängen vom Verhältnis dieser Substanzen und dem Vorhandensein bestimmter Zusatzstoffe ab. In Mandarin beispielsweise enthalten nur sehr wenige Säuren höchstens 1%, und das Fruchtfleisch von Grapefruit enthält ein bitteres Glykosid Naringin. Die Bitterkeit kommt von den Filmen, in denen die Läppchen der Frucht eingeschlossen sind, also versuchen sie, sich von ihnen zu befreien. Darüber hinaus sind Ballaststoffe, Kalzium, Kalium, Natrium, Magnesium, Eisen und Phosphor in Zitrusfrüchten enthalten.
Zitrusfrüchte sind für uns in erster Linie schmackhafte Quellen für Vitamine und Spurenelemente. Vitamin PP und Kalium wirken sich positiv auf die Arbeit des gesamten Herz-Kreislaufsystems aus und stärken die Gefäßwände. Carotin ist gut für die Augen, Calcium- und Phosphorsalze für Knochen, Nägel, Haare und Zähne und Vitamin B für das zentrale und periphere Nervensystem.
Grapefruitglycosid Naringin und sein Derivat Naringenin wirken antisklerotisch und tragen zur Normalisierung des Gewichts bei. Grapefruitsaft ist nützlich für hypertensive Patienten mit metabolischem Syndrom und hohen Blutzuckerspiegeln. Noch effektiver ist Nobiletin, ein Flavonoid, das aus der Mandarinenschale gewonnen wird. Im Allgemeinen enthält die Haut aller Zitrusfrüchte eine große Menge Flavonoide, die zu einem gewissen Grad antioxidative, antimykotische und antisklerotische Wirkungen besitzen und die Aktivität vieler Stoffwechselprodukte beeinflussen
Prozesse. Das Flavonoid Hesperidin stärkt beispielsweise die Wände der Blutgefäße. Denken Sie einfach nicht daran, dass, wenn Sie ein paar Kilogramm Pampelmuse zusammen mit weißen Filmen essen, alle Krankheiten vergehen. Jedes Produkt zeigt seine vorteilhaften Eigenschaften, wenn es regelmäßig konsumiert wird. Grapefruit zum Beispiel müssen Sie einen halben Tag und einen weiteren Teelöffel Albedo essen.
Sind Zitrusfrüchte für alle gut?
Zitrusproteine und Polysaccharide sind starke Allergene, Kinder sollten mit Vorsicht verabreicht werden. Zitrusfrüchte mit hohem Säuregehalt, Magengeschwüren und Darmbeschwerden sollten nicht zu viel essen, und Diabetiker sollten sich des hohen Zuckergehalts von Mandarinen und Orangen bewusst sein.
Mit welchen Produkten kombiniert Zitrusfrüchte?
Süße Zitrusfrüchte: Orangen, Mandarinen, Pampelmusen und sogar Pampelmusen sind an sich schon schön. Sie werden frisch gegessen, zu Obstsalaten und Süßwaren hinzugefügt. Es werden Zitrusgetränke (Säfte und alkoholfreie Getränke), Marmelade, Marmelade und Eibisch zubereitet. Konfitüre wird aus der Schale gekocht - dies ist der wohlriechendste Teil der Frucht - und es werden kandierte Früchte hergestellt, Tinkturen daraus hergestellt und auch ätherisches Öl gewonnen, das zum Würzen von Getränken und Süßwaren verwendet wird. Bittere und saure Zitrusfrüchte werden direkt in die Konditorei geschickt. Wie alle säurehaltigen Früchte passen Zitrusfrüchte gut zu Fleisch und Fisch. Sie verzieren Fleischgerichte, Pasteten und Pasteten, von denen sie Soßen zubereiten. Fisch und Meeresfrüchten wird empfohlen, Zitrussaft mit Ingwer zu trinken. Aber der beliebte italienische Salat: Rote Orangen und Fenchelwurzeln in Scheiben schneiden und Olivenöl hinzufügen.
Über die Begeisterung.
Peel ist eine gewürzte, getrocknete, pigmentierte Zitrusschale. Um die Schale vorzubereiten, müssen Sie zuerst die Frucht gründlich waschen, um die Haut von Wachs und verschiedenen Substanzen zu reinigen, mit denen sie behandelt werden könnte. Dann müssen Sie die obere Schicht vorsichtig mit einem scharfen Messer abschneiden und versuchen, das untere Weiß nicht zu erfassen. Dann wird die Schale zwei oder drei Tage lang getrocknet, bei Raumtemperatur auf Papier gelegt und regelmäßig gewendet. Wenn die Schale zerbrechlich wird, ist sie fertig. Sie können es in Stücken aufbewahren, es wird jedoch nur in gemahlener Form hinzugefügt.
Orangen-, Orangen- und Mandarinenschale wird verwendet, um Süßspeisen wie Gelee, Kompott, Mousse, Pudding und Eiscreme zuzubereiten. Orangenschale verleiht Fleischsaucen auch Geschmack, passt gut zu Geflügel und Fisch. Das Anwendungsspektrum von Grapefruit und Zitronenschale ist noch breiter. Es wird Salaten aus Gemüse, Fisch und Fleisch sowie allen kalten Saucen zugefügt. Zitronenschale passt gut zu Rote Beete, verbessert den Geschmack kalter Rote Beete und heißer Borschtsch. Kochen ist nicht nötig, die frisch gekochte Suppe wird mit Schwitzen versetzt und drei bis vier Minuten ziehen lassen. Die Zitronenschale enthält keine Säure, die im Fruchtfleisch verbleibt und dem Gericht nur den Zitronengeschmack verleiht. Es ist gut, auf Wodka auf Grapefruit und Zitronenschale zu bestehen.
Die Zest ist ein weiches Gewürz und wird daher in großen Mengen zugesetzt. Beispielsweise wird ein Stück Fleisch dick mit Puder bestreut.
http://www.hij.ru/read/what-we-eat/1830/Exotische Orange - Obst oder Beere? Sorten von immergrünen Bäumen und deren Beschreibung, den Nutzen und den Schaden von Pflanzen
Das Wort Orange stammt aus dem niederländischen Appelsien, was wörtlich als "chinesischer Apfel" übersetzt wird.
In lateinischer Sprache wird der Name dieser Pflanze als Citrus sinensis geschrieben. In Russland wird diese Frucht an der Schwarzmeerküste angebaut.
In unserem Land gibt es viele Liebhaber exotischer Pflanzen, die Orangenbäume in Gewächshäusern und Stadtwohnungen anbauen.
Es gibt große Plantagen von Orangenbäumen in den Vereinigten Staaten, in Spanien, Italien, China, der Türkei, Ägypten, Marokko, Indien, Südafrika und anderen Ländern, in denen es Gebiete mit subtropischem und tropischem Klima gibt.
In unserem Artikel erfahren Sie mehr über den Ursprung einer Orange, den Geburtsort einer Pflanze, ob eine Orange nützlich ist und vieles mehr.
Allgemeine Beschreibung
Orange - ein Baum, der zur Gattung der Zitrusgewächse Rutovyh gehört.
Der Orangenbaum erreicht eine Höhe von 3-12 Metern oder mehr, er lebt und trägt Früchte für Jahrzehnte.
Orange Blume weiß und wohlriechend. Die Blüten sind in Gruppen angeordnet, meistens sechs in einem Blütenstand, in einigen Sorten werden sie durch Axillarschilder geschützt.
Die Vorläufer dieser Pflanze (Pampelmuse und Mandarine) wuchsen einst ausschließlich im Osten Burmas und im Südwesten Chinas. Diese Orte sind der Geburtsort von Orange.
Die Frucht einer Orange ist eine kugelförmige oder längliche Frucht, die aus mehreren Lappen besteht, in denen sich Samen befinden. Das Fleisch ist mit einer dicken orange- oder orangeroten Kruste bedeckt (in einigen Sorten gelb oder grün).
Fruchtfleisch hat einen besonderen Zitrusgeruch und einen süßsauren Geschmack. Es enthält Zucker, bis zu 2% Zitronensäure, viele nützliche Spurenelemente und Vitamine (A, C, Vitamine der Gruppe B). Der Durchmesser der reifen Früchte unterscheidet sich in verschiedenen Sorten und reicht von 5 bis 12 cm.
Die Fruchtschale enthält Orangenöl, das seit Jahrhunderten als Aromazusatz in der Parfümerie und als natürliches Aroma von Süßwaren verwendet wird.
Die Krone aller Baumarten ist kompakt und rund. Äste haben oft dünne, gerade Stacheln. Orange Blätter sind dicht, dick, lederartig, dunkelgrün und haben eine längliche, ovale Form. In der Länge erreichen die Blätter 5-7 cm, in der Breite - 2-3 cm.
Wie alle Bäume, die in den Tropen und Subtropen wachsen, hat Orange tiefe Wurzeln im Boden, so dass sie unter periodischen Dürreperioden wachsen kann.
Typen und Sorten
Der Orangenbaum wurde vor hundert Jahren durch Kreuzung von Mandarine und Pampelmuse gewonnen. Seit vielen Jahren haben Züchter Hunderte von Holzsorten gezüchtet. Darunter sind Orangentypen, die nicht nur auf landwirtschaftlichen Plantagen wachsen können, sondern auch unter und in den Bedingungen des Gewächshauses oder der Stadtwohnung. Betrachten Sie die häufigsten Sorten von Orangen - Pflanzenfotos.
Sizilianische Orange
In Sizilien wurden ab dem 18. Jahrhundert verschiedene Orangensorten mit dunkelrotem, violettem und rotem Fruchtfleisch gezüchtet. Dies sind Sorten von Tarocco, Sanguinelloi und Moreau, die kürzlich gezüchtet wurden. Es wird angenommen, dass die rote Farbe der Früchte die chemischen Elemente des Bodens vulkanischen Ursprungs darstellt. Alle diese Sorten von Orangen haben den kombinierten Namen Sizilianische Orange.
Washington Nevil (Washingtoh Navel)
Die Sorte Washington Nevil hat große, bis zu einem halben Kilogramm schwere, kugelförmige oder ellipsoide Früchte mit einer erhabenen, rauen oder glatten Haut. Die Rinde der Frucht ist normalerweise dick (4-6 mm), sie ist orange, gelblich-orange, rötlich-orange.
Süßsaures Zellfleisch hat einen angenehmen Geruch. Das Fleisch ist auch orange gefärbt. Früchte haben normalerweise einen „Nabel“, der in der Tat eine sekundäre Frucht ist. Diese Vielfalt ist sowohl auf den Plantagen als auch unter den Bedingungen des Gewächshauses oder der Wohnung sehr fruchtbar. Früchte enthalten kein Saatgut, daher wird die Pflanze nur durch Stecklinge vermehrt.
Valencia (spät in Valencia)
Die Früchte dieser gewöhnlichen Orange haben eine runde Form, ihre Größe beträgt 70 bis 78 mm, die Frucht enthält viel Zucker, daher ist der Fruchtfleischgeschmack süßer als sauer-süßer. Orangen Valencia haben einen wunderbaren Geschmack. Das Fruchtfleisch enthält Samen von 1 bis 9 Samen pro Frucht.
Die Sorte hat eine dünne, leuchtend orangefarbene Schale mit kleinen roten Flecken und orangenem Fruchtfleisch. Valencia wurde jahrhundertelang in Spanien angebaut, aber in der Mitte des 19. Jahrhunderts nahmen die Züchter Kaliforniens dieses auf und bekamen ein modernes, fruchtbares Aussehen.
Valencia ist weltweit führend als Rohstoff für die Saftproduktion, was nicht zuletzt auf die helle Farbe des Fleisches zurückzuführen ist.
Oval (Oval)
Orange Oval (Ovale) Geschmack erinnert an Valencia. Ovale in Italien zurückgezogen. Die Früchte haben eine längliche, ovale Form, die Schale ist von mittlerer Dicke und enthält wenig Samen.
Die Rinde ist neben den Läppchen des Fleisches sehr eng. Die Oberfläche der Schale ist fein uneben. Die Früchte sind mittelgroß, in der Länge 6,5 - 7,5 cm lang und es gibt Früchte, bei denen die Samen völlig fehlen.
Der Baum wächst langsam, er ist empfindlich gegenüber jahreszeitlich bedingten extremen Temperaturen und Dürreperioden, aber unter günstigen Bedingungen (einschließlich des Gewächshauses) kann der Baum sehr produktiv sein.
Tarocco
Tarocco ist eine der sizilianischen Sorten. Verglichen mit anderen Arten mit rotem Fleisch, die auf Sizilien stammen, ist das Fleisch das leichteste. Die rote Farbe der Läppchen ist in Form von Streifen und Flecken ungleichmäßig verteilt. Es gibt nur wenige Samen in den Früchten von Tarocco. Oft sind sie gar nicht da.
Dies ist eine sehr süße und duftende Frucht. Gärtner behaupten, dass Tarosso die süßeste und saftigste aller Orangen ist. Die Fruchtschale ist dünn und auf dem Hintergrund der Orangenschale ist häufig eine rote Pigmentierung zu sehen. Tarosso-Früchte enthalten mehr Vitamin C als alle anderen Arten. Der Baum wächst gut im Gewächshaus und in einer Stadtwohnung.
Bu (Bu)
Bu-Orangen werden auf Plantagen in Vietnam in den subtropischen und tropischen Gebieten des Landes angebaut. Die Schale der Frucht hat eine durchschnittliche Dicke und eine moderate Erleichterung. Die Früchte haben eine leuchtend orange Farbe und eine etwas längliche Form. Diese Vielfalt ist sehr fruchtbar. Das Orangenfleisch ist auch orange, die Frucht hat einen süß-sauren oder süßen Geschmack und die Frucht hat ein wunderbares Aroma.
Royal (König Orange)
Die vietnamesische Sorte Royal Orange (Königorange) hat eine dicke, geprägte Schale von dunkelgrüner oder hellgrüner Farbe und gelbem Fleisch. Diese Orangen haben normalerweise große Größen (Durchmesser 9-12 cm) und 7-9 Anteile mit mehreren Steinen in der Frucht.
Die Früchte sind kugelförmig und erreichen ein Gewicht von 350 bis 400 Gramm. Royal Orange ist sehr saftig und hat einen zarten, süßen Geschmack. Die Früchte wachsen in Büscheln auf kleinen Bäumen mit langen, zweieinhalb bis zwei Meter hohen, flexiblen Zweigen. Jeder Baum bringt große Ernten. Royal-Orange-Plantagen befinden sich hauptsächlich im Süden und im Zentrum von Vietnam.
Nutzen und Schaden
Wie nützlich ist eine Orange für den Körper und welche Vitamine enthält die Frucht? Die Vorteile von Orange bestehen darin, dass der Zellstoff neben Zitronensäure und Zucker Ballaststoffe, flüchtige Produktion, Spurenelemente, verschiedene Kohlenhydrate, Aschen und Flavonoide enthält. Das Fruchtfleisch enthält viel Kalium, Kalzium und Phosphor, stickstoffhaltige Verbindungen und Pektin. Orangen enthalten viel Vitamin C (60-67 mg%), Vitamine der Gruppe B und Provitamin A. In der Schale befinden sich viele ätherische Öle.
Die heilenden Eigenschaften von Orange
Es wird empfohlen, Orangen für bakterielle und virale Erkrankungen verschiedener Art einzusetzen.
Diese Früchte helfen gesunden Menschen, das Immunsystem zu stärken und den Stoffwechsel des Körpers zu verbessern.
Sie werden bei allgemeiner Avitaminose, Verstopfung, bei aktuellen eitrigen Erkrankungen und zur Erholung nach einer chemischen Vergiftung empfohlen.
Die Nützlichkeit von Orangen ist für diejenigen wichtig, die an Blutdruckschwankungen leiden. Ihre Substanzen stabilisieren den Cholesterinspiegel.
Gegenanzeigen
Was ist die Gefahr von Orangen - Kontraindikationen für die Verwendung dieser Früchte? Dies ist in erster Linie individuelle Unverträglichkeit und allergische Reaktion des Körpers auf Zitrusfrüchte. Orangen können nicht bei Gastritis (mit hohem Säuregehalt), Magengeschwür und Darmerkrankungen gegessen werden. Zitronensäure führt in großen Mengen zur Zerstörung des Zahnschmelzes.
Wenn Sie zu Hause einen Orangenbaum anbauen, sollten Sie sorgfältig alle Anweisungen lesen, die der Baumschule mit dem Bäumchen gegeben hat.
Dies sind die Anforderungen an die Kapazität, in der die Orange gepflanzt wird, die Vorbereitung des Bodens, die Temperaturbedingungen des Inhalts, die Vorbereitung und die Anwendung des Top-Dressings.
Einen Baum wachsen zu lassen und die Früchte zu bekommen, wird ihn nur kompetent pflegen.
Der zu Hause gewachsene Orangenbaum gefällt dem Auge und ist der Stolz des Hobbygärtners. Und natürlich ist es immer angenehm, die Früchte ihrer Arbeit zu kosten.
Nützliches Video
Zur Pflege von Zitrusfrüchten, einschließlich Orange, ist es nützlich, das folgende Video anzusehen:
Orange
Orange (aus den Niederlanden. Sinaasappel, Deutscher Apfelsine - „chinesischer Apfel“) ist die Frucht des Orangenbaums (Citrus sinensis), ursprünglich aus China. Eine in der Antike erhaltene Hybride ist offensichtlich eine Mischung aus Mandarine (Citrus reticulata) c Pomelo (Citrus maxima). Der Baum wurde von den Portugiesen nach Europa gebracht und wächst nun entlang der gesamten Mittelmeerküste sowie in Mittelamerika gut.
Der Inhalt
Botanische Beschreibung
Ein ziemlich großer Baum, gehört zur Unterfamilie Citrus (Citroideae) der Familie Rutaceae (Rutaceae). Ganze mehrjährige orange Blätter sind durch eine breite Zwischenfuge mit ihren geflügelten Blattstielen verbunden. Weiße Blüten sitzen in 6 Stück mit Quasten und bestehen aus einer 5-teiligen, leicht öffnenden Perianth mit dicken Lappen, einer Vielzahl von Staubblättern und einem einzelnen freien oder "oberen" Eierstock (bekannt als "Fleurs d'Orange").
Frucht - mnogognezdny, mehrfach besät, mit einer dicken und weichen Haut und Samen, die in das Fleisch der Nester eingetaucht sind; Ein solches Gerät der Frucht heißt "hesperid", hier gehören auch Zitrone und Orange. In der Haut des Fötus enthält das ätherische Öl große transluzente Drüsen. Die Form, Größe, Eigenschaften des Saftes und der Geschmack verschiedener Orangensorten sind recht unterschiedlich; außer der Orange selbst mit einem süßen Saft, Orangen mit Bitterkeit und Zitronen mit sauren, sogar herzhaften Früchten oder Schalen, mit sehr dickhäutigen und großen Früchten, die einer Zitrone ähneln, aber nicht so sauer; noch größere und dickhäutige Fruchtpampppelmushev. - S. decumana. Alles in allem sind dünnhäutige, saftige und körperreiche Orangen Malteser, Genueser, Malaganer und Sizilianer oder Messianer.
Wert und Anwendung
Orangensaft ist ein gutes Mittel gegen Zink. Orangen selbst erfordern ein sehr gutes Styling während des Transports und lassen sich leicht verderben, sodass sie unreif entfernt und in Schachteln mit 200 bis 500 Stück verpackt werden, die jeweils in nicht geklebtem Papier verpackt sind. Die Schale wird neben der bekannten wirtschaftlichen Verwendung von Schalen, Aufgüssen, Konserven usw. auch zur Herstellung verschiedener Liköre in Bologna und Florenz verwendet. Aus der Schale wird auch Orangenöl gewonnen.
Aufgrund des Vorhandenseins eines Komplexes von Vitaminen und anderen biologisch aktiven Substanzen in Orangen werden diese Zitrusfrüchte zur Vorbeugung und Behandlung von Hypovitaminose, Erkrankungen der Leber, des Herzens und der Blutgefäße sowie des Stoffwechsels empfohlen. Pektine, die in Orangen enthalten sind, tragen zur Verdauung bei, verbessern die motorische Funktion des Dickdarms und reduzieren die Fäulnisprozesse.
Wirtschaftlicher Wert
Der Anbau von Orangen ist ein wichtiger Teil der US-Wirtschaft (Florida und Kalifornien), der meisten Länder des Mittelmeerraums, Brasiliens, Mexikos, Pakistans, Chinas, Indiens, Irans, Ägyptens und der Türkei. Für Spanien, Südafrika und Griechenland ist dies etwas weniger wichtig.
Im Vergleich zu 1974 verdoppelte sich die Produktion von Orangen im Jahr 2004 mit einem Plus von 99,8%.
Orangen nach Jahr
Zusammensetzung des Fötus
Unverarbeitete Früchte
(Nährwert bei 100g)
Orange in der Symbolik
Da die Früchte von Orange Samen enthalten, symbolisiert diese Frucht die Fruchtbarkeit. Eine Orange in einem Traum zu sehen, ein gutes Zeichen: Eine Orange in der Hand zu nehmen bedeutet, die Frucht der Liebe zu empfangen, sonnig und vollkommen, es ist dasselbe, als würde man sie vom Baum des Lebens in all seiner Herrlichkeit zerreißen [2].
Interessante Fakten
- In Argentinien wurde das Flugzeug FMA I.Ae. für den Transport von Obst (hauptsächlich Orangen) entwickelt. 38 Naranjero. Der Name des Transportarbeiters (isp. Naranjero) wird mit "Orange" oder "Oranges Merchant" [3] übersetzt.
Siehe auch
Hinweise
- ↑ Barabanov E.I. Botanik: Lehrbuch für Studenten von Hochschuleinrichtungen. - M: Verlagszentrum "Academy", 2006. - S. 300. - 448 S. - ISBN 5-7695-2656-4
- ↑ Nadia Julien Wörterbuch der Zeichen. - Tscheljabinsk, 1999. - S. 22. - 500 S. - ISBN 5-8029-0180-2
- ↑ I.A. 38 Hörten - Crónicas y testimonios (isp.)
Literatur
- Orange // Enzyklopädisches Wörterbuch von Brockhaus und Efron: In 86 Bänden (82 Tonnen und 4 zusätzliche.). - SPb. 1890-1907.
Links
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ORANGE - Sie in den Mandeln! Jarg ein Pier Bran. Ausdruck von Irritation, Empörung. Sonden, 84. Orangenfässer von Schiffen. Sprechen Sie Shutl 1. Über das Laden von was l. Fässer. 2. Über eine große Menge davon l. / em> Fehlerhaftes Zitat aus dem Roman von I. Ilf und E. Petrov „Golden...... Großes Wörterbuch der russischen Sprüche
http://dal.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/90907