Lebensmittel mit Pyelonephritis

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Lebensmittel mit Pyelonephritis

Die Ernährung mit Pyelonephritis ist eine spezifische Diät, die hilft, den Entzündungsprozess zu beseitigen, die Stoffwechselprozesse im Körper zu normalisieren und die Immunität des Patienten zu stärken.

Infektiöse Schädigung des Nierengewebes ist eine Erkrankung der Pyelonephritis. Die Krankheit ist weit verbreitet, hat eine akute und chronische Form und mehrere Etappen des Verlaufs. Zu den Hauptsymptomen zählen hohe Körpertemperatur, Übelkeit und Erbrechen, Schmerzen im Lendenbereich, Stillstand oder Beeinträchtigung des Harnflusses. Eine solche Pathologie wird nur in einem Krankenhaus akut behandelt. Zur Verbesserung der medikamentösen Therapie und zur Steigerung ihrer Wirksamkeit wird parallel zur Behandlung des Patienten die entsprechende Diät verschrieben.

Lebensmittel bei akuten Formen der Pyelonephritis sollten die Nieren schonen. Im akuten Stadium wird die Einschränkung von Proteinen und Salz empfohlen. Gleichzeitig wird der Trinkmodus aktiver eingestellt, da bei einem entzündlichen Prozess die Nieren gewaschen werden sollten, um die Konzentration der Erreger zu reduzieren.

Diätregeln

Die Ernährung bei Pyelonephritis bei Erwachsenen spielt eine entscheidende Rolle bei der Behandlung. Jede Nichteinhaltung der Diät kann zu einer Verschlimmerung der Erkrankung und einer Verlängerung der medikamentösen Therapie führen. Die richtige Ernährung bei Pyelonephritis wird in der Regel gewählt, um die Stoffwechselvorgänge im Körper des Patienten zu etablieren, anstatt Giftstoffe, stickstoffhaltige Verbindungen und Salze zu entfernen. Wenn die Diät korrekt verordnet wird und die Person sich daran hält, werden sich bald eine Schwellung des Ödems und eine Normalisierung des Blutdrucks bemerkbar machen.

Die Basis der Pevzner-Diät, die bei der therapeutischen Behandlung von Pyelonephritis verwendet wird, ist die medizinische "Tabelle Nr. 7". Seine Essenz besteht darin, die tägliche Salzaufnahme auf ein Minimum zu reduzieren, Eiweißnahrungsmittel zu reduzieren und den Anteil der konsumierten Vitamine zu erhöhen.

Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass der Spezialist die Diät detailliert beschreiben sollte. Zum Beispiel kann eine vollständige Abweisung von Salz zu einem Salzverlust-Nieren-Syndrom oder zu Nierenversagen führen, so dass der Arzt ein Menü erstellt, in dem die maximale tägliche Salzzufuhr eines Patienten 10 Gramm nicht überschreitet. Mit reichlich anhaltendem Erbrechen, hohem Fieber und Schwitzen erhöhen die Ärzte die Salzrate für den Patienten jedoch auf 15 Gramm.

Ernährung für Nierenpathologien für Erwachsene beinhaltet die Anreicherung von Lebensmitteln. Bei Patienten mit Pyelonephritis sollte die tägliche Einnahme von Vitamin A, Gruppe B und C um das Eineinhalbfache erhöht werden. Das Diätmenü sollte leicht verdauliche Produkte enthalten, die die schonende Wärmebehandlung während des Kochens bestanden haben. Bei dieser Diät sollte am Ende des Kochvorgangs das Dampfgaren mit Salzzugabe bevorzugt werden. Zusätzlich zu Dampfgerichten können Sie gekochte Gerichte essen, Frittiertes wird nicht empfohlen. Fettig ist auch für Nierenerkrankungen nicht wünschenswert. Das Essen von gekochten Lebensmitteln kostet fünfmal am Tag. Wenn jedoch eine hohe Körpertemperatur auftritt, ist es wichtig, die Hauptmahlzeit auf die Zeit umzustellen, zu der sich die Wärmeregulierung des Körpers verbessert. Das heißt, es ist wünschenswert, bei normaler Temperatur mehr zu essen und bei erhöhter Temperatur zu trinken.

Die Hauptziele einer Diät mit Pyelonephritis sind solche Prozesse:

die Schaffung optimaler Bedingungen für die Etablierung der Nierenfunktion;
die Wiederaufnahme des optimalen Stoffwechselprozesses in allen Organen und Systemen des Körpers;
Senkung des Blutdrucks;
Befreiung stehender Körperflüssigkeiten und Schwellungen;
Schaffung von Bedingungen für die vollständige Beseitigung von Salzen, Toxinen und Stickstoffverbindungen.

Bei Kindern, die an Pyelonephritis leiden, unterscheidet sich die Ernährung für sie nicht grundlegend von der oben beschriebenen. Die Ernährungsmerkmale eines Kindes können seine persönlichen Vorlieben für bestimmte Produkte sein. Wenn Sie beispielsweise nicht viel Wasser trinken möchten, ist es wichtig, dass Sie Ihrem Kind Saft, Saft und Tee trinken. Flüssigkeit muss dem erkrankten Organismus häufig in kleinen Mengen zugeführt werden. Im Falle einer Kinderdiät ist es wünschenswert, seine Diät mit 50% fermentierten Milchprodukten zu versorgen, Kakao und Schokolade von der Speisekarte, salzigen Lebensmitteln (Nüsse, Chips, Cracker) und Soda zu entfernen.

Im Falle des Auftretens dieser Krankheit bei Säuglingen ist es wichtig, bestimmte Merkmale bei der Diät zu berücksichtigen. Die akute Form der Krankheit muss notwendigerweise von einer Wasser-Tee-Diät begleitet werden, und das Stillen muss klar dosiert sein. Wenn ein Säugling mit der Flasche gefüttert wird, sollte er im Falle einer Verschlimmerung der Pyelonephritis mit Milchprodukten gefüttert werden. Gleichzeitig ist es unbedingt notwendig, den Salz- und Eiweißgehalt in der Babynahrung zu kontrollieren. Für die Fütterung von Babys ist es notwendig, Nahrungsmittel zu wählen, bei denen keine Extrakte vorhanden sind.

Empfohlenes Essen

Eine starre Diät für Pyelonephritis, auch im akuten Stadium, ist für den Patienten nur in den ersten Tagen der Krankheit erforderlich. In der Zukunft ist es notwendig zu essen, wobei die Grundprinzipien einer gesunden Ernährung zu beachten sind, die Produktvielfalt jedoch nicht vernachlässigt wird. Experten empfehlen die Einbeziehung magerer Fleischsorten, Geflügel und Fische, die zu einer Quelle tierischen Proteins werden können, die täglich in die Ernährung aufgenommen werden muss. Auch für die tägliche Ernährung passen Gemüse, Milchprodukte, Getreidesuppen, Müsli (Buchweizen und Brei - die beste Option). Hervorragende Wirkung auf den Nierenkonsum großer Mengen Obst und Gemüse sowie Milchprodukte. Milch-, Obst- und pflanzliche Lebensmittel helfen, das Säure-Basen-Gleichgewicht im Urin auf die alkalische Seite zu verlagern, während die pathogene Mikroflora auch ohne Drogen absterben wird, da die saure Umgebung die Lebensgrundlage ist. Die alkalische Umgebung in den Nieren wird den Heilungsprozess beschleunigen.

Die Basis des Diätmenüs für Pyelonephritis wird für eine Woche berechnet. In den ersten 2-3 Tagen ist es wichtig, viel Kräutertees und Tees zu verwenden, wobei der Verbrauch von Zucker vollständig ausgeschlossen ist. Bei einer Verschärfung können Sie ungesalzene Gemüsesuppen essen und später Milchprodukte hinzufügen. Unter den begehrtesten Gemüsen für Pyelonephritis nennen Fachleute Karotten, Kürbis mit hohen diuretischen Eigenschaften, Kürbis, Kartoffeln. Es wird empfohlen, den Früchten Wassermelonen und Melonen beizufügen, die die Nieren aktiv reinigen und waschen. Zu den zugelassenen Mehlprodukten können Pfannkuchen und Pfannkuchen sowie Cracker aus frischem Brot unterschieden werden.

Während der Exazerbation der Pyelonephritis die Ernährung zu beobachten, ist es wichtig, solche Getränke wie alkalisches Mineralwasser, Hagebutten-Dekokt, Kompott auf Trockenfrüchten, schwacher Zitronentee und verdünnter Cranberry-Saft zu verwenden. Cranberrysäure hilft, die Reproduktion pathogener Keime in der Niere zu unterdrücken. Streng mit Pyelonephritis kann Kaffee und Alkohol nicht trinken.

Verbotene Produkte

Wie bei jeder anderen Diät mit richtiger Ernährung bei Pyelonephritis gibt es eine Reihe von Produkten, die vollständig aus dem Menü ausgeschlossen werden sollten. Zu diesen Produkten gehören vor allem alle salzhaltigen Lebensmittel - geräucherter und gesalzener Fisch, Konservierung, wobei Salz einen bedeutenden Anteil am Rezept hat, verschiedene Käsesorten. Es wird nicht empfohlen, zu fetthaltige Nahrungsmittel zu sich zu nehmen - Fleisch, Fisch, Fettsorten, Fettsäuresahne. Fleischgerichte sind reich an Eiweiß, das im Entzündungsprozess der Nieren im Körper kontraindiziert ist.

Würzig und scharf bei Pyelonephritis sollte ebenfalls ausgeschlossen werden. Eine solche Nahrung bewirkt eine Verschlimmerung der Krankheit oder führt sogar zum Auftreten von Nephritis. Würziges und saures Gemüse hilft, ein saures Milieu im Verdauungstrakt zu schaffen, was sich sehr positiv auf den Migrationsprozess und die Ausbreitung von Keimen auswirkt. Die saure Umgebung ist ihr Lebensraum, daher sollten solche Lebensmittel von der Ernährung ausgeschlossen werden. Einige saure Gemüse können die Harnwege zusätzlich reizen, was vermieden werden sollte. Zu diesen Gemüsen gehören Radieschen, Sauerampfer, Zwiebeln, Spinat und Chilischoten.

Starker Tee, Kaffee, Süßigkeiten und Schokolade sollten während der Behandlung von Pyelonephritis nicht konsumiert werden. Diese Produkte sind in der Lage, Entzündungsprozesse zu verstärken und zu provozieren, so dass ihre Verwendung selbst nach Beseitigung des akuten Stadiums der Erkrankung unerwünscht ist.

Beispielmenü für Pyelonephritis

Um der Diät während der Behandlung standzuhalten, ist es wichtig, abwechslungsreich zu essen, nicht nur vorteilhaft. Das Menü mit Pyelonephritis ist nicht langweilig und es gibt keine Versuchung, etwas zu essen, das von Ärzten verboten ist. Es wird empfohlen, die tägliche Ernährung mit allen Arten von nicht verbotenen Lebensmitteln zu ergänzen.

Ein beispielhaftes Menü könnte so aussehen:

Das Frühstück besteht aus einem Salat mit Tomaten, Gurken und Pflanzenöl, gekochtem Buchweizen, Butterbrot, schwachem Tee mit Zucker und Milch (in kleinen Mengen);
Für ein zweites Frühstück wird empfohlen, Pudding aus dem Quark zu essen und ihn mit Fruchtsaft zu trinken.
zum Mittagessen werden vegetarischer Borschtsch mit Kohl, Kartoffeln, Rüben und Karotten, gebackener Fisch mit Kartoffelpüree und Trockenfrüchtekompott bevorzugt;
Zum Abendessen genießen Sie Grießbrei, eine Portion gedünstete Karotten mit Trockenfrüchten und schwachen Tee.
Zum Schlafengehen empfehlen die Ärzte, ein Glas Kefir zu trinken.

Auch beim Frühstück mit Diätkost können Sie Karotten- und Apfelsalat essen, gewürzt mit Pflanzenöl, Grießbrei und Getränke mit Tee und Zucker trinken. Snack mit Pyelonephritis kann aus einem Glas Saft bestehen. Zum Mittagessen können Sie Gemüsesuppe, mageres Fleisch und Reisbrei als Beilage zubereiten. Es wird empfohlen, das Abendessen mit Cranberry-Gelee zu trinken. Das Abendessen kann Hüttenkäse-Auflauf, Bratapfel und Kräutertee sein.

Zum Schlafengehen ist Kefir besser als nichts.

Diät "Tabellennummer 7"

Wenn eine Pyelonephritis auftritt, empfehlen Experten dem Patienten, die therapeutische Diät "Tabellennummer 7" einzuhalten. Dies ist eine salzfreie Diät, bei der Protein in physiologisch für den Menschen notwendigen Mengen konsumiert werden kann. Dieses Nahrungsmittelsystem ermöglicht es, die Salzaufnahme auf 2 Gramm pro Tag zu beschränken und die Menge der Vitamine B, C und R zu erhöhen. 400 Gramm Kohlenhydrate.

"Tabelle Nr. 7" wird bei Beginn der Erholungsphase bei akuter Nephritis ab der dritten Woche, bei chronischer Pyelonephritis, Bluthochdruck und Pyelonephritis bei schwangeren Frauen und anderen ähnlichen Erkrankungen zugewiesen. Man kann also verstehen, dass diese Diät für Patienten mit einem nicht akuten Stadium der Pyelonephritis indiziert ist und im Alltag von Personen befolgt werden muss, die an einer chronischen Krankheit außerhalb von Exazerbationszeiten leiden. In diesem Menü sind einige Produkte erlaubt, darunter auch solche, die nicht bei akuten Formen der Krankheit verwendet werden können. Diese Tatsache wird durch die Tatsache erklärt, dass „Tabelle Nr. 7“ darin besteht, die Ernährung des Patienten einem bestimmten Algorithmus zu unterziehen, der einfach zu befolgen ist. Die schrittweise Einführung bestimmter illegaler Lebensmittel wird dem Körper dabei helfen, sich an die Ernährung anzupassen und muss kein schweres Leiden erleiden.

Das ungefähr wöchentliche Diätmenü "Tabellennummer 7" für die Woche lautet wie folgt:

Montag - Hüttenkäse, Toast, Tee und Marmelade, Gemüsesuppe, fettarmer Kefir, Kartoffelpüree, Tomaten- und Gurkensalat, Kompott;
Dienstag - gedünstetes Omelett mit Gemüse, Orangensaft, Suppe aus Buchweizen, fettarmen Fleischpasteten, schwachem Schwarztee, Obstsalat und grünem Tee;
Mittwoch - Milch mit einem Stück Schokolade, fettarme Fischkoteletts, Kartoffelpüree, Beerengelee, Gemüsesalat, Hüttenkäse, Tee mit Zitrone;
Donnerstag - Hüttenkäse, Sauerrahm, grüner ungesüßter Tee, Gemüseeintopf, Tomatensaft, Gemüsesalat, Kartoffelpüree, fettarmer Kefir;
Freitag - Honigtoast und schwach cremiger Kaffee, Buchweizen, Gemüseeintopf, fettarmer Kefir, Banane, Kiwi, Orangensaft;
Samstag - Joghurt mit Früchten, Beerengelee, fettarmen Fleischkoteletts, Kartoffelpüree, Orangensaft, Toast mit Marmelade, Apfelsaft;
Sonntag - Hüttenkäse mit saurer Sahne, ungesüßter Tee, Toast, Obstsalat, fettarmer Kefir, Gemüsesalat, Tomatensaft.

Krankheitsrezepte für Krankheiten

Bei der Zubereitung des Menüs für Patienten mit Pyelonephritis ist es wichtig, dass das Essen nicht nur gesund, sondern auch lecker ist. Der Patient sollte sich nicht auf die gleiche Weise stören, die Vielfalt und Art des Kochens selbst von einfachen Müsli und Suppen sollte erstklassig sein.

Köstliche Delikatesse in der Ernährung kann für den Patienten "Guryev Brei" sein. Sie müssen ein halbes Glas Grießbrei, 2 Tassen Milch, ein halbes Glas gehackte Walnüsse, 2 Esslöffel Zucker und Butter, 1 Ei, Vanillin und Salz einnehmen (begrenzt).

Kochen Sie Milch und gießen Sie Salz und Grieß in einem dünnen Strahl hinein. Brauen Sie viskosen Haferbrei unter ständigem Rühren, damit keine Klumpen entstehen. Nach dem Kochen muss der Haferbrei abgekühlt werden, das zerstoßene Eigelb mit Zucker hinzugefügt und zu einem schaumigen Protein geschlagen werden, ebenso wie gehackte Nüsse, die in Butter gebraten werden. In einem breiten, flachen Topf wird die Milch mit Sahne gemischt und in einen heißen Ofen gestellt. Gleichzeitig werden regelmäßig Milchschäume gebildet, die sorgfältig entfernt und vorübergehend beiseite gelegt werden müssen. Parallel dazu müssen Sie eine Soße aus 10 Aprikosenstücken, 2 EL Zucker und 3 Löffel Wasser herstellen. Aprikosen werden gemahlen, mit Zucker vermischt, mit Wasser angezogen und gekocht, bis die Früchte gekocht sind.

In einer gefetteten, dickwandigen, großen Pfanne legen Sie Schichten von Haferbrei, dann Aprikosen und darüber alles mit Schaum bedeckt. Schichten müssen wiederholt werden, wobei eine Schicht Brei auf die gesamte Masse gelegt wird. Die Pfanne wird in einen vorgeheizten Ofen gestellt und die Schale goldbraun gebacken.

Für das Mittagessen während der Diät ist es wichtig, gesunde, kalorienreiche und leckere erste Gänge zu sich zu nehmen. Sie können Suppe mit Rindfleischklößchen zubereiten, die 200 Gramm Rindfleisch, eine Scheibe Weizenbrot, Zwiebelkopf, 1 Karotte, einen Esslöffel Butter, 200 Gramm Kartoffeln oder 50 Gramm Nudeln erfordern.

Rindfleisch wird durch eine Fleischmühle gegeben, ein mit Milch getränktes Stück Brot wird zu dem entstandenen Hackfleisch hinzugefügt, gesalzen und erneut durch eine Fleischmühle gegeben. Das Hackfleisch und der gemahlene Pfeffer werden nach Belieben mit Zwiebeln versetzt. Mit Fleischbällchen werden Fleischbällchen von der Größe einer kleinen Walnuss hergestellt, die dann in 2 Liter Salzwasser zusammen mit zerkleinerten Karotten, Zwiebeln und in Pflanzenöl gerösteten Gemüse eingelegt werden. Die kochende Suppe wird mit Kartoffeln oder Makkaroni gefüllt und ca. 15-20 Minuten gekocht.

Die Ernährung bei Pyelonephritis spielt eine ebenso wichtige Rolle wie die medikamentöse Therapie. Nur der kompetente Einsatz bestimmter Produkte hilft dem Körper, die Infektion zu bewältigen und die Immunkräfte zu stärken, um ein erneutes Auftreten zu verhindern.

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Diät für Frauen mit Pyelonephritis

Pyelonephritis - eine Krankheit mit bakterieller Ätiologie und entzündlicher Natur - tritt in der großen Mehrheit der Fälle bei Frauen auf. Bei einer solchen Krankheit sollte die Behandlungstabelle Nr. 7 beachtet werden.

Diät für Nierenpyelonephritis bei Frauen reduziert die Belastung der Leber, normalisiert den physischen Stoffwechsel und dient der Vorbeugung von Exazerbationen. Die richtige Ernährung trägt dazu bei, Salze und Toxine aus dem Körper zu entfernen, Schwellungen zu reduzieren und den Blutdruck zu senken.

Symptome und Ursachen

Chronische Pyelonephritis ist oft asymptomatisch oder es gibt leichte Unwohlsein, Müdigkeit, schmerzende Schmerzen im unteren Rücken.

Die Erkrankung erscheint im akuten Stadium heller:

Starke Schmerzen Oft ist es in der Nähe des Entzündungsherdes lokalisiert, es kann in der Seite oder im Rücken verabreicht werden. Der Schmerz kann keine klare Lokalisation haben (verschüttete Form) und auf den Unterbauch oder das Hypochondrium wirken.
Übelkeit, Erbrechen.
Temperaturerhöhung auf 38-40 ° C
Schmerzhaftes Wasserlassen
Dunkler Urin, der Anschein eines unangenehmen Geruchs. Blut oder Eiter können freigesetzt werden.
Schwere Schwäche
Schwellung des Gesichts, Finger.

Pyelonephritis hat einen bakteriellen Ursprung. Die Hauptursache der Erkrankung ist E. coli.

Der Erreger ist ein anderes Bakterium:

Staphylococcus;
Enterococcus;
Klebsiella;
blauer Eiter-Bazillus;
Protei;
Pilzinfektion;
Salmonellen;
Chlamydien.

Normalerweise dringt die Infektion in die Nieren über den Harnweg ein, dh aus der Blase. Mehr Informationen dazu finden Sie hier "Pyeloectasia"

Die Ursache kann eine Erkrankung des Urogenitalsystems sein:

Weniger häufig verbreitet sich die Infektion hämatogen (durch das Blut). Die Ursache kann eine entzündliche Erkrankung sein.

Diät für Erwachsene

Bei Pyelonephritis muss eine Diät folgen.

Es beinhaltet mehrere Grundregeln:

Begrenzen Sie das Kochen und Dämpfen. Erlaubt, Essen zu backen und gelegentlich zu braten. Verwenden Sie nur Pflanzenöl.
Täglicher Kaloriengehalt bis zu 2500 kcal.
Ausgewogene Ernährung Ein Tag benötigt 80 g Protein, bis zu 450 g Kohlenhydrate, 90 g Fett.
5-6 mal am Tag essen, die Portionen sind klein.
Die optimale Speisentemperatur.
Salz ausschließen.
Folgen Sie dem Trinkregime. Am Tag 2 Liter Flüssigkeit.
Ablehnung von Alkohol

Pyelonephritis sollte auf der Liste der zugelassenen Produkte stehen. Die Verwendung einiger von ihnen sollte begrenzt sein.

Von der Verwendung von Halbzeugen sollte abgesehen werden. Zu ihrer Herstellung werden Pfeffer, Salz und andere von der Diät verbotene Gewürze verwendet. Fleischhalbzeuge enthalten oft Innereien, von denen die meisten nicht bei Pyelonephritis auftreten können.

Diät Nummer 7 ist ein paar Sorten. Jede von ihnen wird bei Nierenerkrankungen eingesetzt, weist jedoch einige Unterschiede auf:

Proteinarme Diät 7a. Es ist für schwere Jade vorgeschrieben. Die Ration basiert auf pflanzlichen Lebensmitteln, ausgenommen Salz, und kontrollieren Sie streng die Menge an Flüssigkeit (bis zu 0,4 l). Es ist unmöglich, an einem Tag Milch- und Fleischprodukte zu konsumieren.
Tischnummer 7b. Es wird nach Diät 7a oder bei leichter Nephritis verschrieben. Die Prinzipien der Ernährung sind die gleichen, aber Sie können bis zu 1 Liter Flüssigkeit pro Tag verbrauchen, und Proteine müssen nicht so stark eingeschränkt sein.
Diät 7c. Es ist notwendig, den Proteinstoffwechsel wiederherzustellen. Die Basis der Diät sollte pflanzlich sein, wobei der Schwerpunkt auf Protein liegt. Flüssigkeitslimit auf 0,8 Liter pro Tag, Zucker auf 50 g Salz ist verboten.
Tischnummer 7g. Eine solche Diät wird nach der Hämodialyse verordnet. Beschränken Sie die Verwendung von Milchprodukten, kombinieren Sie sie nicht am selben Tag mit Fisch oder Fleisch. Mit Erlaubnis des Arztes können Sie bis zu 3 Gramm Salz pro Tag verbrauchen. 70% der konsumierten Fette sollten tierischen Ursprungs sein.

Zum Frühstück Müsli und Gemüsesalat. Es kann durch ein Dampfomelett, Hüttenkäse oder Hüttenkäseauflauf, Pfannkuchen ersetzt werden.
Zum Mittagessen sollten Sie unbedingt Suppe essen. Beim zweiten essen Sie gekochtes Fleisch, Fisch, Geflügel oder gedämpfte Gegenstände (Koteletts, Fleischbällchen, Fleischbällchen). Sie werden gut durch eine Beilage aus Gemüse, Pasta und Müsli ergänzt.
Das Abendessen sollte groß sein. Sie können Brei, Hüttenkäse oder Müsli-Auflauf essen, Gemüse Zrazy.

Für Schwangere

Die Besonderheit der Behandlung von Pyelonephritis bei schwangeren Frauen liegt in der Tatsache, dass die meisten Medikamente verboten sind. Daher ist es besonders wichtig, sich an eine Diät zu halten. Es wird helfen, die Arbeit der Nieren zu normalisieren, Entzündungen zu stoppen.

Eine schwangere Frau sollte sich an die allgemeinen Grundsätze der Ernährung halten, jedoch die folgenden Merkmale beachten:

Darmbeweglichkeit. Es ist wichtig, die Darmperistaltik zu stimulieren und deren Entleerung zu erleichtern. Dazu sollten Rüben, Zucchini, Trockenpflaumen und getrocknete Aprikosen verwendet werden.
Bildung fötaler Knochenstrukturen. Dieser Prozess ist für das zukünftige Baby sehr wichtig, daher sollte die Mutter mehr Hüttenkäse, Kefir und Fisch verzehren.
Fleischprodukte sollten sich auf Hühnerfleisch beschränken. In gekochter Form ohne Haut verwenden. Fisch kochen oder backen, Haut vor dem Verzehr entfernen.

Für Kinder

Ein Kind mit Pyelonephritis sollte nach den gleichen Regeln wie Erwachsene ernährt werden.

Diät ist besser auf:

flüssige Brei;
Gemüsepüree;
Suppen;
Milch- und Milchprodukte.

Süßwaren sollten durch natürliche Marmelade, Honig, Marmeladen und Konfitüren ersetzt werden. Beerenfruchtgetränke, Fruchtkompotte, frische Säfte (mit Wasser verdünnt) sind als Getränke nützlich.

Das Kind hat einen wachsenden Körper und braucht daher Eiweißnahrung. Proteine sollten leicht verdaulich sein, dafür ist es besser, sie aus Hüttenkäse, fettarmer Sahne und Eiern zu bekommen.

Wenn das Kind ein Kind hat, ist während der Verschlimmerung der Krankheit Wasser-Tee-Entladung notwendig. Es wird 7 Stunden lang beobachtet und dann auf die übliche Weise (Muttermilch, Formel) gefüttert.

Bei akuter Pyelonephritis

Bei dieser Form der Erkrankung verschlimmern sich die Symptome, und akute Pyelonephritis bedeutet schwere Ernährungsbeschränkungen.

Die ersten zwei Tage können Sie nur flüssig verwenden.
Wenn der Arzt dies erlaubt hat, können Sie Obst und Gemüse essen.
Es ist besser, Produkte mit diuretischer Wirkung (Wassermelonen, Melonen, Zucchini, Gurken) zu wählen.
Andere Produkte werden gelöst, wenn die Symptome nachlassen.
Es ist notwendig, in kleinen Portionen zu essen und sie allmählich an die Norm zu bringen.
Die Basis der Diät sollten Milch- und pflanzliche Lebensmittel sein.

Die Ernährung muss mit generellen Einschränkungen befolgt werden, auch wenn keine Verschlimmerung vorliegt. In diesem Stadium ist Salz erlaubt, jedoch nicht mehr als 2 g pro Tag. Sie können das Essen während des Kochens nicht salzen - es muss in der fertigen Form gesalzen werden.

http://moipochki.com/prevention/pielonefrit-pochek/

Diät für Pyelonephritis: wichtige Regeln, Produkte, Prinzipien der Ernährung, Menü für 3 Tage

Jede medizinische Ernährung zielt darauf ab, die Arbeit des erkrankten Organs zu erleichtern, das zu dieser Zeit einem erhöhten Stress ausgesetzt ist, die Reinigung und Heilung des Körpers, die Stärkung des Immunsystems. Eine Diät mit Nierenentzündung ist ein wesentlicher Bestandteil einer komplexen Therapie, sie reduziert die Manifestationen des akuten Verlaufs der Erkrankung und verhindert Rückfälle bei chronischer Pyelonephritis. Die Nichteinhaltung der vom Arzt verordneten Diät führt zu schwerwiegenden Komplikationen.

Der Wert der Diät bei Entzündungen der Nieren

Bei der Pyelonephritis (entzündliche Nierenerkrankung) werden hauptsächlich das Nierenbecken, die Tubuli und die Pfannen beschädigt. Meistens ist die Krankheit bakteriell. Es gibt eine akute Pyelonephritis, die leicht durch akute Rückenschmerzen und einen starken Temperaturanstieg und chronische mit periodischen Verschlimmerungen erkannt werden kann.

Eine spezielle Diät bei der komplexen Behandlung der Pyelonephritis kann zu einer erheblichen Erleichterung für den Patienten führen und in einigen Fällen zu einer vollständigen Genesung führen. Im chronischen Verlauf der Erkrankung verringert die kontinuierliche Überwachung der Ernährung die Häufigkeit von Rückfällen.

Die Diät zur Pyelonephritis zielt darauf ab, die Belastung der Nieren zu maximieren, ihre Arbeit zu verbessern, den Stoffwechsel zu verbessern und den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Andere positive Aspekte der klinischen Ernährung sind folgende:

Normalisierung des Blutdrucks und des Wasser-Elektrolyt-Gleichgewichts, wodurch die Wahrscheinlichkeit von Komplikationen verringert wird;
Entfernung von Schwellungen im Gesicht und an den Extremitäten, inneres Ödem aufgrund der Entfernung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper;
hat entzündungshemmende Wirkung und reduziert die Symptome von Pyelonephritis und Schmerzen;
stärkt das Immunsystem, wodurch der Körper schneller mit der Krankheit fertig wird.

Wichtig: Ärzte warnen vor möglichen Komplikationen der Krankheit ohne Diät: Entwicklung der Entzündung der Nierengewebe (Paranephritis), Nierensteine und Harnwege, eitrige Formationen, Sepsis, Nierenversagen. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass die entzündeten Nieren die Belastung nicht bewältigen und ihre Arbeit versagt.

Die Grundregeln der Ernährung bei Pyelonephritis

Diät für Entzündungen der Nieren kann nicht als streng bezeichnet werden. Die Liste der zugelassenen Produkte ist ziemlich breit, ebenso wie sie vorbereitet werden. Bei Pyelonephritis ist sogar mäßiges Braten erlaubt, da die Arbeit des Verdauungstraktes die Nieren nicht beeinträchtigt. Bei assoziierten Erkrankungen wird die Ernährung gemeinsam mit dem Arzt angepasst.

Die für die Pyelonephritis verordnete Diät bezieht sich auf die Tabellennummer 7 gemäß der allgemeinen medizinischen Einstufung. Sein Prinzip kann auf drei Arten charakterisiert werden: Beschränkung der Verwendung von Proteinen mit hohem Proteingehalt, Einhaltung der Normen durch Fette und Kohlenhydrate, Einhaltung des Trinkregimes. Die übrigen Regeln lauten wie folgt:

Salzbeschränkung Bei Entzündungen der Nieren werden die Ausscheidungs- und Filtrationsfunktionen gestört. Toxine werden nicht vollständig eliminiert, während Nährstoffe dagegen nicht im Körper verweilen können. So verlassen Natriumionen, die normalerweise mit dem Urin ausgeschieden werden sollten, bei Pyelonephritis den Körper nicht vollständig. Durch Kontakt mit Wasser werden sie zum Täter des Ödems. Dadurch steigt der Druck. Eine weitere Komplikation bei übermäßigem Salzkonsum ist die Bildung von Steinen. Daher wird das Essen ohne Salz und andere Gewürze zubereitet, es ist jedoch erlaubt, einige Fertiggerichte hinzuzufügen. Es ist zu beachten, dass pro Tag nicht mehr als 6 g Salz konsumiert werden können.
Die Einführung eines Trinkregimes. Pro Tag müssen 2,5 bis 3 Liter Flüssigkeit verwendet werden. Meistens ist es Wasser, aber es ist erlaubt, natürliche Säfte, Moosbeeren oder Preiselbeeren, Mineralwasser, Grün- und Kräutertees zu trinken.
Vollständige Beseitigung alkoholischer Getränke. Alkohol ist eine erhöhte Belastung der Nieren, wodurch der Stoffwechsel und die Ausscheidung von Abbauprodukten verlangsamt werden.

Pro Tag sollten 4-6 Mahlzeiten sein. Dieser Modus bietet die größte Absorption von Nährstoffen bei minimaler Belastung der Nieren.

Mit Pyelonephritis-Produkten verboten

Wenn eine Entzündung der Nieren keine Produkte verwenden darf, die auf sie eine Reizwirkung haben:

verringert die Menge an Urin, das tierisches Protein oxidiert;
Oxalsäure in großen Mengen enthalten (starker schwarzer Tee, Kaffee, Rhabarber, Spinat, Rüben, Sellerie, Sauerampfer, Granatäpfel, Auberginen, Erdnüsse, Innereien);
schnelle Kohlenhydrate, die zur Oxidation des Urins beitragen, wodurch ein günstiges Umfeld für die Entwicklung und Vermehrung von Bakterien geschaffen wird;
Primärfleisch- und Fischbrühen (nach dem Kochen von Fleisch wird empfohlen, die Brühe abtropfen zu lassen, neues Wasser hinzuzufügen und bis zum Kochen zu kochen);
fetter Fisch, Meeresfrüchte;
Konserven, Wurstwaren, geräuchertes Fleisch;
Hülsenfrüchte, Zwiebeln und Knoblauch ohne Wärmebehandlung, Kreuzblütler (Rettich, Rettich, Rübe);
Pilze;
Gewürze, Fertigsaucen, Mayonnaise;
fetthaltiger Käse und andere fettreiche Milchprodukte.

Schokolade, Zucker und andere Süßigkeiten sind nicht völlig verboten, aber es ist dringend geboten, ihre Verwendung zu beschränken. Es ist besser, die Süßzähne durch nützliche Produkte zu ersetzen: Süßigkeiten - mit getrockneten Früchten, Milchschokolade - mit Bitter, Zucker - mit Honig.

Video: Was Sie bei Pyelonephritis essen müssen

Produkte mit Pyelonephritis

Diese Gruppe umfasst Produkte, die dazu beitragen, eine alkalische Umgebung zu schaffen, die die Arbeit der Nieren erheblich erleichtert. Darüber hinaus ist die Diät mit Pyelonephritis hypoallergen, da zu diesem Zeitpunkt der Körper verwundet ist und selbst die üblichen Nahrungsmittel allergische Reaktionen auslösen können, die den Krankheitsverlauf verkomplizieren.

Folgende Produktgruppen werden empfohlen:

Getränke - Cranberry- und Preiselbeer-Fruchtgetränke, grüne und Kräutertees, frische Säfte, Abkochungen und Hagebuttenaufgüsse, reines gefiltertes und Mineralwasser mit einem geringen Gehalt an Natriumsalzen;
Milchprodukte (fettarm) als Quelle für leicht verdauliche tierische Fette und Kalzium, die zusätzlich zur Alkalisierung des Urins beitragen;
Hefeteigprodukte (z. B. herzhafte Pfannkuchen, Pfannkuchen), getrocknetes Brot und Kleiechips;
mageres Fleisch, Geflügel, magerer Fisch;
Suppen - auf Gemüse- oder Sekundärfleischbrühe, Milch;
Gemüse und Gemüse - Kartoffeln, Kürbisse, Karotten, Zucchini, Dill und Petersilie;
Eier - besser Wachteln, gekocht oder gedünstet;
Teigwaren;
Getreide - Buchweizen, Hafer, brauner Reis, Hirse;
Früchte, Kürbisse.

Die Diät sollte verstärkt werden, sie wird durch den Verzehr von Gemüse und Obst erreicht. Erhöhtes Flüssigkeitsvolumen hilft, die Harnwege zu reinigen, Mikroben und Toxine zu beseitigen. Anämie ist aufgrund der Nierenfunktionsstörung ein häufiger Begleiter von Pyelonephritis. Daher muss das Menü eisenreiche Lebensmittel enthalten.

Mustermenü für 3 Tage

Nach der Liste der zugelassenen und verbotenen Produkte ist es leicht, ein abwechslungsreiches und schmackhaftes Menü für die Dauer der Behandlung einer akuten Pyelonephritis zu erstellen. Im chronischen Verlauf der Krankheit wird die Liste der Produkte etwas erweitert. Um Exazerbationen zu vermeiden, reicht es aus, oxidierende Produkte von der Ernährung auszuschließen und die Salzaufnahme zu reduzieren.

Eine vorbildliche Diät hilft, das Menü für eine lange Zeit zu erstellen, basierend auf dem Verlauf der Erkrankung, den Empfehlungen des Arztes und Ihren eigenen Vorlieben.

1 Tag

Frühstück: geriebener Karottensalat mit Apfel- und Zitronensaft (Sie können anstelle von Zitrone einen halben Teelöffel Olivenöl hinzufügen), Haferflocken, Grün- oder Kräutertee mit Toast
Das zweite Frühstück: ein Glas frisch gepressten Saft mit Keksen
Mittagessen: Kohlsuppe auf der zweiten Brühe, gekochtes Fleisch, Buchweizen, Gemüsesalat, Kompott aus Trockenfrüchten
Snack: Trockenfrüchte (Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen, Rosinen), grüner Tee ohne Zucker
Abendessen: Hüttenkäseauflauf, Krautsalat, Tee mit Honig oder Kamille

2 tag

Frühstück: Buchweizenbrei auf Kefir, Keks mit Hagebuttenbouillon
Das zweite Frühstück: ein Apfel oder eine Banane, ein Glas Saft
Mittagessen: Kabeljau, Diätpilaw mit Huhn oder Rind, Karottensalat, Preiselbeersaft
Mittagessen: Obstsalat mit fettarmem Joghurt, Ryazhenka oder frischem Fruchtsaft
Abendessen: gekochter Fisch mit Buchweizen, Gurkensalat, Tee

3 tage

Frühstück: Hirsebrei mit Beeren oder Früchten, Brot und Butter, Kräutertee mit Honig
Das zweite Frühstück: ein Laib mit Kleie, Tee oder Kefir
Mittagessen: Gemüsesuppe, Dampffleisch oder Fischkotelett, Kartoffelpüree, Gemüsesalat, Kompott
Mittagessen: Apfel, Banane oder Mango, Preiselbeerensaft
Abendessen: geschmorter Kohl mit magerem Fleisch, Vinaigrette, Tee mit Honig

Video: Ernährungsberaterin bei Nierenerkrankungen

Besonderheiten der Pyelonephritis-Diät für Schwangere und Kinder

Während der Schwangerschaft ist die Immunität von Frauen erheblich geschwächt, so dass Erkrankungen der Harnorgane für sie nicht ungewöhnlich sind. Die Nieren haben in dieser Zeit auch eine erhöhte Belastung, so dass eine späte Behandlung von Pyelonephritis schwerwiegende Folgen hat, einschließlich Nierenversagen. Eine schwangere Frau sollte die Ernährung mit einem Arzt besprechen und deren Empfehlungen strikt befolgen.

Die Ernährung bei Kindern unterscheidet sich wenig von der Ernährung von Erwachsenen. Sie sollten darauf achten, dass das Kind keine Chips, Cracker und viele Süßigkeiten isst, da dies zu Flüssigkeitsansammlungen führt und die Nieren belastet. Besondere Aufmerksamkeit wird dem Trinkregime gewidmet. Ein kleines Kind ist schwer zu trinken, wenn es nicht will. Dr. Komarovsky sagt, dass in diesem Fall die ersten Tage, an denen Sie etwas trinken können, solange das Baby getrunken hat.

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-pielonefrite-vazhnye-pravila-produkty-principy-sostavleniya-raciona-menyu-na-3-dnya_1989.html

Diät für Pyelonephritis

Pyelonephritis in der Medizin bezieht sich auf den entzündlichen Prozess, der in den Bechern und im Nierenbecken stattfindet. Diese Krankheit entwickelt sich häufig von akut zu chronisch, was von häufigen Exazerbationen begleitet wird. Damit diese Zeiträume so selten wie möglich auftreten und eine langfristige Remission chronischer Pyelonephritis einsetzt, empfehlen die Ärzte dringend, sich strikt an bestimmte Diäten zu halten.

Die Grundprinzipien der Ernährung bei Pyelonephritis

Warum befolgen Sie eine Diät bei Entzündungen der Nierenschalenregion der Nieren, welche Aufgaben lösen die richtige Ernährung? Die Ärzte haben sich eine Reihe von Zielen gesetzt, die durch die Ernährungskorrektur erreicht werden:

Schaffung optimaler Bedingungen für das Funktionieren des Harnsystems, insbesondere der Nieren;
Verringerung der Belastung der vom Entzündungsprozess betroffenen Organe;
Senkung und Stabilisierung des Blutdrucks (vor dem Hintergrund der Pyelonephritis sind die Indikatoren normalerweise erhöht);
Reduktion von frontalem und peripherem Ödem;
Verbesserung des Ausscheidungsprozesses von Toxinen, Schlacken, Salzen und Stickstoffverbindungen.

Bei Pyelonephritis wird empfohlen, sich an die Ernährungstabelle Nr. 7 (gemäß medizinischer Einstufung) zu halten, die in drei Positionen charakterisiert werden kann:

Einschränkung von Lebensmitteln mit Proteingehalt;
Erhaltung der Menge an Fett und Kohlenhydraten, die innerhalb der physiologischen Norm geliefert werden;
Diätnahrung sollte verstärkt werden.

Bei Pyelonephritis müssen Sie eine bestimmte Flüssigkeitsmenge verwenden - bis zu 3 Liter pro Tag. Diese Menge umfasst die ersten Gerichte, Tee und Fruchtgetränke mit Fruchtgetränken.

Menschen mit diagnostizierter Pyelonephritis sollten nicht nur wissen, welche Produkte sie essen dürfen und sollen, sondern auch, welche Produkte entsorgt werden sollen. Tatsache ist, dass es sehr wichtig ist, bestimmte Regeln zu befolgen:

Gerichte mit Pyelonephritis-Diät können gebacken, gedünstet, gekocht und sogar gebraten werden - bei der betreffenden Krankheit ist nur das Harnsystem betroffen, der Gastrointestinaltrakt funktioniert normal. Lebensmittel müssen übrigens nicht zerkleinert werden - selbst große Nahrungsstücke erhöhen die Belastung der Nieren nicht. Natürlich müssen Sie sich an einen Ernährungsberater wenden, da bei der Diagnose von Erkrankungen der Organe des Verdauungssystems die Regel des Verzehrs einer Zubereitung nicht funktioniert.
Essen sollte mindestens viermal am Tag sein, es ist besser für den Körper, 5 Mahlzeiten am Tag zu haben. In diesem Modus hat der Körper immer die notwendige Versorgung mit Vitaminen und Mikro- / Makroelementen, und die Nieren haben Zeit, die körperliche Aktivität im normalen Rhythmus zu verarbeiten.
Es ist notwendig, die Verwendung von Salz zu beschränken, Ärzte verbieten generell, dass nur Salz verwendet wird, und nur Fertiggerichte können leicht an den Geschmack angepasst werden. Denken Sie nur daran, dass Menschen mit einer diagnostizierten Pyelonephritis maximal 6 Gramm Salz pro Tag benötigen. Diese Einschränkung beruht auf der Tatsache, dass die Ansammlung von Salz im Körper (und während des Entzündungsprozesses der Nieren nicht mehr vollständig überschüssige Natriumionen aus dem Körper entfernt wird) das Auftreten von peripherem und frontalem Ödem hervorruft, den Blutdruck erhöht, die Bildung von Nierensteinen und Harnleitern verursachen kann.
Der Patient muss auf alkoholische Getränke verzichten und sie nicht nur während der Verschlimmerung einschränken, sondern auch bei längerer Remission vergessen. Tatsache ist, dass Alkohol nur eine verrückte Belastung für die Nieren hat, sie arbeiten langsam und haben keine Zeit, um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Das Ergebnis dieser Einstellung zu den Empfehlungen von Ärzten wird Ödeme sein, die den Entzündungsprozess verschlimmern.
Die Ernährung bei Pyelonephritis impliziert kein spezifisches Temperaturregime für Nahrung. Diese Regel gilt jedoch nur dann, wenn der Patient keine Verstöße gegen die Arbeit des Verdauungssystems hat.
Es ist zwingend notwendig, dass die Patienten im Rahmen der Diät Nahrungsmittel mit alkalisierender Wirkung zu sich nehmen müssen - Gemüse, Obst und Milch. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass das saure Milieu als das günstigste für die Entwicklung von Krankheitserregern angesehen wird, nämlich, dass sie Provokateure des Entzündungsprozesses in der Nierenschalen-Beckenregion sind.

Was soll man nicht mit Pyelonephritis essen?

Patienten mit der betreffenden Krankheit müssen die Menge einschränken oder die Verwendung der Produkte, die die Nieren reizen, vollständig einstellen. Dazu gehören:

Brühen und Suppen in Fleisch, Fischbrühe - hier geht es um die sogenannten "ersten" Brühen;
erste Kurse mit Hülsenfrüchten;
Fisch in gesalzener und geräucherter Form;
alle Fettsorten von Fluss- und Seefisch;
Kaviar eines Fisches;
Meeresfrüchte;
fetthaltiges Fleisch;
Schmalz und Fett;
Brot mit Salz;
alle Mehlprodukte mit Salzzusatz;
Pilze jeglicher Art und in irgendeiner Weise gekocht;
starker Tee und Kaffee;
schokolade;
Süßwaren (Kuchen und Torten);
Sauerampfer und Spinat;
Rettich und Rettich;
Zwiebeln und Knoblauch;
Würste und Wurstwaren - gekocht, geräuchert, gebraten und gebacken;
alle geräucherten Produkte;
scharfe und fetthaltige Käsesorten;
Dosenfleisch und Fisch;
Pickles und Pickles;
saure Sahne mit hohem Fettgehalt.

Was kann man mit Pyelonephritis essen?

In der Tat können die meisten der üblichen Nahrungsmittel mit der betreffenden Krankheit gegessen werden. Ärzte empfehlen beispielsweise, dass Gemüse und Obst, Milch und verschiedene Getränke in die Ernährung aufgenommen werden. Die Liste der zur Verwendung im Rahmen der Diät mit Pyelonephritis-Produkten und Gerichten zugelassenen Produkte:

alle Produkte aus hefefreiem Teig, jedoch ohne Salzzusatz;
Brot, vorzugsweise gestern und ohne Salzzusatz gekocht;
Suppen mit Milch- und Gemüsebrühen;
"Sekundäre" Fleisch- und Fischbrühe aus fettarmen Produkten;
Bei Geflügel und magerem Fleisch sollten Sie bedenken, dass es besser ist, sie vor dem Braten und Schmoren zu kochen.
schwacher schwarzer Tee, grüner Tee;
Fruchtgetränke und Dogrose-Abkochung;
Obst- und Gemüse-Gelee;
Zucchini, Kürbis, Kartoffeln;
alle Grüns, Karotten und Rüben;
beliebige Gemüsesalate - sowohl roh als auch gekocht;
Teigwaren;
absolut alle getreide;
Öle - pflanzliche und ungesalzene Butter;
Saucen - Tomaten, Sauerrahm, Milch;
Zitronensäure, Vanille und Zimt;
verschiedene Gewürze und Gewürze (Vorsicht bei scharfen Zusätzen!);
gekochte Eier oder gedünstete Omeletts;
Milch und alle Milchprodukte.

Diät für Pyelonephritis bei schwangeren Frauen

Wenn die betreffende Krankheit bei Frauen während der Schwangerschaft diagnostiziert wird, entwickeln Ernährungswissenschaftler eine etwas andere Diät für sie. Es wird dringend empfohlen, der Speisekarte einer schwangeren Frau, bei der eine Pyelonephritis diagnostiziert wurde, die folgenden Produkte und Gerichte hinzuzufügen:

gekochtes Huhn ohne Haut;
Vollmilch und fettarme Sahne;
Ryazhenka und Kefir, saure Sahne und Joghurt mit einem minimalen Fettanteil;
Diätbrot ohne Salz;
Bäckerei Gebäck;
gedünstete Omeletts, gekochte Eier, jedoch höchstens zweimal pro Woche;
Fisch gekocht oder gebacken (Haut entfernen);
schwacher schwarzer Tee mit Zusatz von Milch, Fruchtgetränken, Obst- und Gemüseküssen;
Zucchini, Auberginen, Gurken, Karotten, frische Tomaten;
Äpfel, Birnen, Trauben;
einige Gewürze dürfen Nelken, Petersilie, Dill, Lorbeerblätter und Zimt in die Gerichte geben;
Müsli, ohne Salz gekocht.

Wenn eine Frau mit diagnostizierter Pyelonephritis schwanger ist, muss sie scharfe, saure, eingelegte und gesalzene Lebensmittel, Hülsenfrüchte, Senf, Kakao, Gebäck, Sauerampfer, Radieschen und Spinat von der Diät ausschließen.

Beachten Sie: Während der Schwangerschaft ist es fast allen Medikamenten untersagt, den Entzündungsprozess im Nierenbecken der Nieren durch die Diät „einzudämmen“.

Was passiert, wenn Sie die Diät mit Pyelonephritis nicht einhalten

Leider ignorieren viele Patienten mit chronischer Pyelonephritis die Empfehlungen eines Ernährungswissenschaftlers und verstoßen ständig gegen die verordnete Diät. Nein, in Zeiten der Verschlimmerung des Entzündungsprozesses erinnern selbst die unachtsamsten Patienten daran, provokative Produkte von der Speisekarte auszuschließen. Sobald jedoch die Krankheit in das Remissionsstadium übergeht und alle ausgeprägten Symptome verschwinden, können sie sich entspannen. Es ist unwahrscheinlich, dass sie die Schwere der Pyelonephritis erkennen, da selbst bei einer einfachen Verletzung der Diät die folgenden Komplikationen auftreten können:

Der Entzündungsprozess beginnt nicht nur fortzuschreiten, sondern breitet sich auch in das Gewebe aus, das die Niere umgibt - diese Erkrankung wird Perinephritis genannt.
mit einer Wahrscheinlichkeit von bis zu 87% beginnt der Patient in den Nieren, Steine zu bilden - Pyelonephritis und Urolithiasis im Tandem stellen eine Gefahr für das menschliche Leben dar;
Wenn bei chronischer Pyelonephritis zu oft Perioden der Verschlimmerung der Pathologie feststehen, beginnen die Ärzte ein hohes Risiko für die Entwicklung eines Karbunkels oder Abszesses in den Nieren zu setzen - buchstäblich eitrige Fusionen der Nieren treten auf;
die Nieren arbeiten nicht nur mit Beeinträchtigungen, sondern in einer inakzeptablen Weise, was zu Nierenversagen führen kann - eine Erkrankung, die sofortige ärztliche Behandlung, möglicherweise einen chirurgischen Eingriff und die Entfernung des betroffenen Organs erfordert;
Bei einem permanenten Verstoß gegen die Ernährung sammeln sich Giftstoffe im Körper an, die in einen bakteriellen Schock „ausströmen“ können - nur Spezialisten können den Patienten daraus entfernen.

Die Behandlung der Pyelonephritis, die in chronischer Form auftritt, ist immer lang, Ärzte sagen, es sei unmöglich, sich vollständig zu erholen, aber die Wahrscheinlichkeit einer langfristigen Remission der Pathologie ist sehr hoch. Damit der Entzündungsprozess im Nierenbecken der Niere seine Entwicklung stoppt, ist es nicht nur notwendig, alle Termine des behandelnden Arztes durchzuführen, sich einer Physiotherapie und Sanatorium-Resort-Behandlung zu unterziehen - es ist sehr wichtig, die Diät und die Diät zu befolgen.

Yana Alexandrovna Tsygankova, medizinische Gutachterin, Allgemeinmedizinerin der höchsten Qualifikationskategorie.

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Diät für Pyelonephritis: gefährliche und gesunde Lebensmittel

Mit Hilfe einer Diät, die von medizinischen Ernährungsspezialisten unter der Leitung von Manuel Isaakovich Pevzner bereits in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts entwickelt wurde und in der Medizin den Namen „Tabelle Nr. 7“ erhielt, ist es möglich, das klinische Bild einer akuten Pyelonephritis zu mildern, die medizinische Behandlung zu unterstützen, Entzündungen zu beseitigen, zu verhindern Auftreten von Rückfällen.

Pyelonephritis ist eine häufige Krankheit, die in Russland bei einem von hundert Bürgern diagnostiziert wird. Über die gleichen Statistiken wird in der Welt aufgezeichnet. In diesem Fall sollte man die chronische Entzündung der Nierenschalen und des Beckens nicht unterschätzen. Es steht an zweiter Stelle (nach bösartigen Geschwülsten), neben anderen Erkrankungen der Harnorgane, die zur Ursache von Behinderung werden.

Die Hauptklassifikation der Krankheit berücksichtigt zwei Formen:

Akut kann wiederum sein:

Neben der Lokalisation von Entzündungen gibt es:

einseitig;
zweiseitige Form.

Bei jeder Form der Pyelonephritis muss der Patient die allgemeinen Prinzipien der therapeutischen und vorbeugenden Ernährung einhalten. Diäten in der akuten Phase der Erkrankung und in der Remission weisen jedoch einige Unterschiede auf.

Prinzipien der therapeutischen und prophylaktischen Ernährung bei akuter und chronischer Pyelonephritis

Das Ziel der behandlungs- und prophylaktischen Ernährung dieser Nierenpathologie ist die Beseitigung von Entzündungen. Wenn Sie gewissenhaft den Rat eines Arztes befolgen und das empfohlene Menü einhalten, können Sie:

Nierenfunktion optimieren;
Stoffwechselprozesse im Körper als Ganzes normalisieren;
Schwellung reduzieren;
den Blutdruck senken;
Erleichterung der Freisetzung von Endprodukten von Stoffwechselprozessen, Stickstoffverbindungen, Salzen, toxischen Substanzen usw.;
die Entwicklung schwerwiegender Komplikationen, einschließlich Nierenversagen, verhindern;
den Übergang der Pathologie zur chronischen Form beseitigen.

Wenn der Patient die Pyelonephritis bekämpfen will, muss er bei der Planung einer Diät die folgenden Regeln einhalten:

Die Grundlage der Diät sind Kohlenhydrate (bis zu 450 g pro Tag), meist "langsam" (sie sollten mindestens 4/5 des gesamten Kohlenhydratgehalts ausmachen);
80 g Proteine sind täglich erlaubt (die Hälfte davon können tierische Produkte sein);
im Tagesmenü können bis zu 100 g Fett sein (1/4 davon sind pflanzlichen Ursprungs);
Es ist notwendig, den optimalen Trinkmodus zu beobachten, indem täglich 2 bis 3 Liter Flüssigkeit getrunken werden.
Der Verbrauch an Natriumsalzen sollte stark eingeschränkt sein (auf 2 g) oder vollständig auf eine salzfreie Diät umgestellt werden.
Natürlich sind Pickles, Marinaden, Fast Food, Fertiggerichte und Fertigprodukte, die Natriumsalze enthalten, verboten.
Um die Funktion der Nieren zu optimieren und die Ausscheidungsfunktion zu erleichtern, ist es erforderlich, die Tagesration in 5 Dosen aufzuteilen.
Bei der Pyelonephritis sind alle Kochmethoden erlaubt. Frittierte und geräucherte Speisen sollten jedoch ausgeschlossen werden, da sie Entzündungen hervorrufen.
Die Einnahme von alkoholischen Getränken wird nicht empfohlen.

Ernährungsmerkmale bei akuter Entzündung der Nierenbecher und des Beckens

Bei akuter Pyelonephritis hilft eine spezielle Diät, die eine umfassende Behandlung ergänzt, die Schwere der pathologischen Symptome zu reduzieren.

In der akuten Phase der Pathologie wird dem Patienten empfohlen, zur Verringerung der allgemeinen Vergiftung einige Tage lang eine Obst- und Gemüse-Diät einzuhalten. Erlaubt:

mindestens 2 Liter Flüssigkeit (Wasser ohne Gas, Fruchtgetränke, Fruchtgetränke, frische Säfte, schwacher süßer Tee, Abkochung von Heilpflanzen);
Beeren und Obst, Gemüse, vorzugsweise mit diuretischer Wirkung (Wassermelonen, Zucchini, Gurken, Melonen).

Ausgeschlossenes Gemüse, das Blähungen hervorruft (Weißkohl, Rosenkohl, Brokkoli, Zwiebeln usw.).

Wenn die akuten Symptome der Krankheit nachlassen, werden fermentierte Milchprodukte allmählich in die Nahrung aufgenommen, dann gekochter Fisch und Fleisch.

Listen zugelassener und verbotener Produkte für Pyelonephritis

Wenn Sie ein Menü oder ein Lebensmittelgeschäft zusammenstellen, empfehlen wir die Verwendung des "Spickzettel" von MedAboutMe. Sie wird Ihnen sagen, welche Produkte bei Pyelonephritis nützlich sind und welche verworfen werden sollten.

Liste der verbotenen Produkte

Backwaren mit Zusatz von Natriumsalzen;
schokolade;
Meeresfrüchte;
fetthaltiges Fleisch, Fisch;
Suppen, Brühen aus tierischen Produkten;
Fast Food;
Halbfabrikate;
Wurstwaren, Käse, Saucen, Süßwaren und andere tief verarbeitete Produkte, zu denen eine Vielzahl von Lebensmittelzusatzstoffen gehören kann, darunter Natriumchlorid, Mononatriumglutamat usw.;
Hülsenfrüchte;
Gemüse und Blattgemüse mit einer großen Menge Harnsäure in der Zusammensetzung (Spinat, Zwiebeln, Radieschen usw.);
Pilze;
Speiseöle (Tiere) und Transfette;
fettreiche Sahne;
Kaffee

Liste der empfohlenen Produkte

fettarme Sorten aller tierischen Produkte;
Eier;
ungesalzene Sorten von Hefeteigbackwaren, einschließlich Pfannkuchen, Pfannkuchen usw.;
Gemüsesuppen, Brühen;
Milchsuppen;
Gemüse (außer verboten);
Obst, Smoothies und frische;
Teigwaren;
Vollkorngetreide (Buchweizen, Quinoa, Haferflocken usw.);
nicht raffinierte Pflanzenöle;
Milchprodukte mit normalem oder niedrigem Fettgehalt;
Butter (ungesalzen).

Beispielmenü für Pyelonephritis (Remission)

Wenn die akute Phase verstrichen ist und die Erkrankung in ein Remissionsstadium eingetreten ist, wird empfohlen, Diät Nr. 7 für ein Jahr zu folgen, um die Salzzufuhr zu begrenzen (nicht mehr als 5 g pro Tag).

Da bei Patienten mit chronischer Pyelonephritis häufig eine Eisenmangelanämie diagnostiziert wird, sollte ihre Ernährung mit Lebensmitteln angereichert sein, die die besten Nahrungsquellen für Eisen darstellen.

Für Patienten mit Pyelonephritis, mit Ausnahme der Spitze der Verschlimmerung (wenn eine Obst- und Gemüsekost angezeigt wird und die Anzahl der Mahlzeiten erhöht werden kann), wird eine fünffache Diät als optimal angesehen.

Erste Frühstücksoptionen

Buchweizenbrei auf dem Wasser mit ungesalzter Butter + Frucht- und Beerenkompott;
Dampfomelett + Gemüsesalat + frisch;
Milchsuppe;
Naturjoghurt + eine Handvoll Beeren.

Mittagsoptionen

Abkochung von Heilkräutern + 4 Stück getrocknete Aprikosen;
eine Tasse grüner Tee + ungesalzene Galette-Kekse.

Mittagessen Optionen

Gemüsesuppe + Hühnerauflauf + gedünstetes Gemüse;
vegetarischer Borschtsch + gedünstetes Fischkotelett + Gemüsesalat;
Kürbissuppe + Pilaw mit Kaninchen.

Arten von Snacks

Frucht- und Beeren-Smoothie;
Obstsalat oder Obstteller;
200 g Wassermelone oder Melone.

Abendessen Optionen

Hüttenkäse-Auflauf + Kefir;
gekochtes Rindfleisch + Salat aus frischem Gemüse;
Quinoa + gedämpfte Wachse.

Patienten mit chronischer Pyelonephritis wird empfohlen, einmal pro Woche eine Obst- und Gemüsediät einzuhalten.

http://medaboutme.ru/zdorove/publikacii/stati/lechebnoe_pitanie/dieta_pri_pielonefrite_opasnye_i_poleznye_produkty/

Was kann und kann nicht mit Pyelonephritis sein

Pyelonephritis - eine entzündliche Erkrankung der Nieren, die von Natur aus ansteckend ist, wird durch eine bakterielle Infektion verursacht. Bei dieser Krankheit ist es wichtig, während der Behandlung die zusätzliche Belastung der Nieren zu beseitigen, insbesondere wenn andere Pathologien des Urogenitalsystems dies komplizieren. In der Regel verschreiben viele Ärzte eine spezielle Diät für Pyelonephritis, die zu einer schnelleren und einfacheren Genesung beiträgt.

Bei akuter Pyelonephritis, die zum ersten Mal aufgetreten ist, ist eine korrekte zulässige Ernährung äußerst wichtig, da die Wahrscheinlichkeit besteht, dass die Krankheit chronisch wird. Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, wird die Krankheit ohne chronisches Stadium schnell vergehen.

Wenn die Pyelonephritis bereits in das chronische Stadium übergegangen ist, wird eine dauerhafte therapeutische Diät helfen, eine stabile Remission aufrechtzuerhalten und die Entwicklung von Exazerbationen zu verhindern. Für Menschen mit einer chronischen Form der Erkrankung ist es äußerst wichtig, jederzeit eine ordnungsgemäße Ernährung aufrechtzuerhalten, damit das akute Stadium nicht wieder auftritt. Es ist jedoch erwähnenswert, dass diese Diät es Ihnen ermöglicht, die Ernährung erschwinglich und ausgewogen zu machen, und die normale Funktion anderer Organsysteme nicht beeinträchtigt.

Die richtige Ernährung bei Pyelonephritis wird gewöhnlich als Tabelle 7 bezeichnet. Die strengste Version der Diät wird normalerweise im Krankenhaus verordnet, wenn das akute Stadium der Erkrankung dort behandelt werden muss. Diese Diät soll Krankheiten des Ausscheidungssystems behandeln.

Es ist wichtig! Das Nährstoffmuster des Entzündungsprozesses kann abhängig von den vorliegenden Symptomen und den Begleiterkrankungen, die sich gleichzeitig mit der Pyelonephritis entwickeln, variieren.

Während der Schwangerschaft ist diese Diät erlaubt, sie hat keinen Einfluss auf die Bildung eines gesunden Fötus. Es sollte beachtet werden, dass die Verschlimmerung der Krankheit während der Schwangerschaft die Gesundheit des ungeborenen Kindes negativ beeinflussen kann.

Es ist notwendig, die Grundprinzipien der richtigen Ernährung bei Pyelonephritis zu berücksichtigen. Sie müssen befolgt werden, um eine vollständige Genesung zu erreichen und die Entwicklung von Komplikationen zu verhindern:

Verringerung der Proteinmenge Dies geschieht, um die Belastung der Nieren zu reduzieren, eine große Menge an Eiweiß in der Nahrung wirkt sich am stärksten darauf aus. Kohlenhydrate und Fette sollten in diesem Fall in den üblichen Mengen kommen.
Mit dieser Diät ist jede Art von Kochen erlaubt, einschließlich Braten und Backen. Es sollte jedoch bedacht werden, dass während der Verschlimmerung solcher Gerichte eine Einschränkung empfohlen wird.
Bei einem ausgeprägten Ödem müssen Sie die Flüssigkeitsmenge so weit reduzieren, dass Sie bis zu zwei Liter pro Tag trinken können. Wenn es jedoch kein Ödem gibt, sollten Sie zwei oder mehr Liter pro Tag trinken.
Im akuten Stadium der Erkrankung sollte Salz vermieden werden. Es wird empfohlen, es vollständig aus der Diät zu entfernen. Die Salzzufuhr muss auch bei Ödemen begrenzt sein.
Alkohol sollte vollständig von der Diät ausgeschlossen werden. Alkoholische Getränke wirken sich ziemlich stark auf die Funktion der Nieren aus. Daher ist die Einnahme von Alkohol bei der Einnahme von Pyelonephritis inakzeptabel.

Dies sind die grundlegenden Ernährungsregeln für Pyelonephritis und Urolithiasis, andere Pathologien des Ausscheidungssystems, wenn eine Nierenbelastung entfernt werden muss. Es ist auch zu berücksichtigen, dass je weniger irritierende Lebensmittel in einer Diät sind, desto einfacher ist die Behandlung.

Welche Produkte sind verboten?

Es ist wichtig zu wissen, dass es bei den Entzündungsprozessen in den Nieren unmöglich ist. Denken Sie immer daran, Nahrungsmittel mit großen Mengen an Proteinen auszuschließen. Versuchen Sie normalerweise, folgendes zu vermeiden:

Reichhaltige Suppen aus Fleisch, Pilzen, Fisch. Es wird auch empfohlen, Bohnensuppen zu vermeiden.
Brot, verschiedene Backwaren mit Salzgehalt. Während der Zeit der Verschärfung der Brotprodukte sollte man entweder völlig aufgeben oder ein völlig salzfreies Brot finden.
Fetthaltige Fischsorten. Sie sollten auch gesalzenen und geräucherten Fisch, andere Fischkonserven, vermeiden.
Hülsenfrüchte und Produkte basieren auf ihnen, weil sie sehr viel Eiweiß enthalten. Dazu gehören auch Produkte wie Sauerampfer, Radieschen, Zwiebeln, Radieschen. Sie müssen auch eine Vielzahl von Gemüsekonserven und Gurken vermeiden. Sie sollten auch die Pilze in jeglicher Form vollständig beseitigen.
Fettreicher Käse, würziger Käse, geräucherter Käse.
Verschiedene Gewürze, scharfe Gewürze, Saucen und Marinaden mit hohem Salzgehalt und scharfen Gewürzen.
Starker Tee und Kaffee sollten vermieden werden, da diese Produkte die Nieren zusätzlich belasten.
Verschiedene Süßwaren enthalten fast alle Proteine in großen Mengen. Schokolade und fettes Sauerrahm sollten ebenfalls vermieden werden.

Milchsäureprodukte sind in kleinen Mengen akzeptabel, Sie müssen sie jedoch mit dem geringstmöglichen Fettgehalt einnehmen. Erwähnenswert ist auch die Einschränkung der Flüssigkeit bei schwerem Ödem.

Es ist wichtig! Bei einer Verschärfung sollte die Ernährung so gering wie möglich sein, bis die Hauptsymptome verschwinden.

Was kannst du essen?

Von den Produkten, die für die Pyelonephritis zugelassen sind, können Sie eine ausgewogene Ernährung einnehmen. Im Allgemeinen sollte diese Diät die folgenden Nahrungsmittel in angemessenen Mengen enthalten:

Fettarmes Fleisch, Geflügel und Fisch. Trotz der Tatsache, dass gebratene Speisen akzeptabel sind, wird empfohlen, zu kochen und zu dampfen, zu kochen und ohne Salz und Gewürze zu backen.
Den Getränken wird empfohlen, mehr grünen Tee, verschiedene Fruchtgetränke, Kompotte, Kräutertees und Abkochungen zu trinken.
Fettarme Suppen, vorzugsweise auf vegetarischer Gemüsebasis. Milchsuppe ist auch erlaubt. Fleisch, wenn gewünscht, ist es besser, zu der fertigen Schüssel hinzuzufügen, vorgekocht oder gedünstet.
Das am meisten bevorzugte Gemüse für diese Diät - Kürbis, Kartoffeln, Zucchini.
Getreide sollte vermieden werden, aber Buchweizen und Hafer sind bei dieser Krankheit akzeptabel und nützlich.
Brot wird empfohlen, ohne Salzzusatz zu essen. Frisch wird nicht sofort empfohlen. Es wird empfohlen, Toastbrot zu machen und es im Ofen zu trocknen. Auch erlaubte Pfannkuchen, Pfannkuchen.
Bei Pyelonephritis sind Milchprodukte erlaubt, wenn sie fettfrei oder fettarm sind.
Früchte können in beliebiger Menge verzehrt werden, sie sind nützlich für den Entzündungsprozess der Nieren.

Eine solche Diät muss ein Leben lang folgen, wenn die Pyelonephritis chronisch ist. Es sollte beachtet werden, dass die Ernährung während Exazerbationen Salz und Milchprodukte vollständig ausschließen sollte. Mit dieser Krankheit können Sie Kaffee trinken, aber nicht stark, während der Verschlimmerung muss es vollständig ausgeschlossen werden.

Beispielmenü

Um die Erstellung eines eigenen Essensplans zu erleichtern, sollten Sie einen ungefähren Menüplan für einen Tag mit Pyelonephritis angeben. Mahlzeiten können so aussehen, es wird jedoch nicht empfohlen, Mahlzeiten auszulassen:

Frühstück - Buchweizenbrei, frische Gurke, grüner Tee;
Mittagessen - vegetarischer Borschtsch, gekochte Kartoffeln mit gedünstetem Hähnchen, Saft;
Abendessen - gedünstetes Omelett, grüner oder Kräutertee.

Zwischen den Mahlzeiten ist es ratsam, kleine Snacks zuzubereiten. Am besten eignen sich dazu Toast und frisches Obst. Unterschätzen Sie nicht die Wichtigkeit einer richtigen Ernährung bei Pyelonephritis, sie kann die Erkrankung erheblich lindern.