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Klette (Klette)

Kletten oder Kletten wissen alles. Dies ist eine der wenigen Anlagen, die dem modernen Stadtbewohner sicherlich vertraut ist. Und kein Wunder. Klette bezieht sich auf die Pflanzen der sogenannten Ruderalflora. Das schöne Wort "Ruderalnaya" bedeutet nur eine Müllkippe. Zu dieser Gruppe gehören menschliche Pflanzen, die sich unter dem ständigen Einfluss von sich selbst und seinen Tieren befinden. Es ist schwierig, viele Ruderalpflanzen vor Ort loszuwerden. Dies sind normalerweise stachelige, stinkende oder giftige Kräuter, die somit vor Menschen und Haustieren geschützt werden. Aber die Klette der menschlichen Nachbarschaft ist einfach notwendig, sonst gibt es niemanden, der seine Samen in die Welt verbreiten kann. Diese Situation wird durch den populären Ausdruck "Ich habe es wie ein Bohrer im Schwanz eines Hundes gegriffen" gut vermittelt. Klettenblütenstände - Körbe, auf den Blättern der Hülle, haben sie stachelige Auswüchse, die Wolle oder Kleidungsstoffe von Tieren verwickeln. Nach und nach strömen Samen aus dem Korb, und neue Pflanzen wachsen daraus.

Klette oder Klette gehört zur Familie der Begleiter, ebenso wie bekannte Astern, Sonnenblumen und Löwenzahn.

Für ein unaufmerksames Auge sind alle Becher gleich. Selbst in Zentralrussland gibt es vier Arten von ihnen.

Burdock Forest, wie der Name schon sagt, siedelt sich auf Waldwegen an, es ist selten und Sie werden es höchstwahrscheinlich nie sehen. Was gewöhnlich als Klette bezeichnet wird, ist wahrscheinlich eine große Klette (Arctium lappa). Es ist wirklich groß - es erreicht eineinhalb Meter Höhe. Seine Blumenkörbe sind groß und haben einen Durchmesser von 3 bis 3,5 cm. Alle Blätter der Umhüllung sind klein, grün, nackt und am Ende gehäkelt. Alle Körbe befinden sich auf getrennten Ästen und bilden einen sogenannten Inflorescence-Shield, wenn Sie ihn von oben betrachten, scheint er fast eine flache Oberfläche zu sein.

Die Klette ähnelt der großen Klette. Auch er bildet Körbe, die einen Schild bilden, aber dieser Look ist viel eleganter. Die Körbe und der Stängel unter ihnen sind dicht mit weißen Haaren bedeckt, wie ein Spinnennetz, für das diese Art ihren Namen erhielt. Die Blüten haben, wie auch die anderer Arten, ein Spinnweben aus Klettenrot, daher sind ihre Blütenstände ziemlich elegant und ziehen die Aufmerksamkeit von Künstlern an. Ich habe immer wieder Stilleben mit Blumensträußen oder einzelne Zweige einer Cobwebby-Klette gesehen. Diese Art ist etwas kleiner, aber auch ziemlich groß - 60-120 cm hoch.

Wenn Sie eine Klette von der gleichen Größe finden, die Körbe jedoch kleiner sein werden, einen Durchmesser von 1,5 bis 2,5 cm haben und nicht als Klappe, sondern in Form eines Pinsels, jeweils in den Blattachseln, angeordnet sind, bilden sie manchmal eine kleine 3-5. Korbklappe, es ist Klette.

All diese beschwerliche Beschreibung begann ich nur, um die Leser darüber zu informieren, dass hauptsächlich Klette in der Medizin verwendet wird, obwohl Cobweb in chemischer Zusammensetzung sehr nahe daran liegt und in seinem Wesen ein gleichwertiger Rohstoff sein kann. In der Medizin geschieht dies häufig wie bei Johanniskraut. Solange es genügend wildwachsendes Hypericum gab, wurden alle anderen untersuchten Arten als Unreinheiten betrachtet. Sobald es durch unkontrollierte Sammlung fast vollständig verschwunden war, stellte sich heraus, dass es sich bei der Johanniskraut um eine tetraedrische, frühere Beimischung handelte, die auch zur Sammlung geeignet war. An Kletten mangelt es aber nicht, und es ist besser, Kletten zu verwenden.

Klette Anwendung

Klettenwurzeln enthalten Schleim, ätherisches Öl, fettes Öl, Sterine, Inulin, Gerb- und Bitterstoffe, Mineralsalze, Vitamine, insbesondere eine relativ große Menge Ascorbinsäure.

Klette hat sehr umfangreiche medizinische Eigenschaften, es wird in der traditionellen Medizin als Diuretikum, Diaphoretikum, "Blutreinigung", entzündungshemmend, Anti-Fieber, Milch, Vitaminmittel eingesetzt. Es wird bei Verstopfung, Magengeschwüren, Magen-Darm-Erkrankungen, Nierensteinen, Rheuma, Gicht, Ödemen, Blutungen, Scrofula, Hautkrankheiten, Wunden, Verbrennungen, Erkrankungen der Mundhöhle und der Nase, Haarausfall eingesetzt.

Die von der amtlichen Medizin anerkannte und angewendete Hauptwirkung gilt als harntreibend, choleretisch und diaphoretisch. Für den äußerlichen Gebrauch wird Klette als Kompressen gegen Seborrhoe, Akne, Juckreiz, Furunkulose verschrieben. Im Rahmen komplexer Gebühren wird Klettenwurzel als Diaphoretikum zur Behandlung von Gicht- und Austauscharthritis eingesetzt. Üblicherweise verwenden Sie die Abkochung der Klettenwurzel, die aus 10 g (1 Esslöffel) pro 200 g heißem gekochtem Wasser hergestellt wird. Es wird eine halbe Stunde in einem Wasserbad unter einem Deckel erhitzt, 10 Minuten abgekühlt, dann filtriert, die Wurzeln ausgepresst und mit Brühe mit gekochtem Wasser auf das ursprüngliche Volumen aufgefüllt. Für 1/2 Tasse in Form von Wärme 2-3 mal täglich eingenommen. Die Fertigbrühe wird nicht länger als zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Die trockene Wurzel der Klette ist für den Einsatz bis zu 5 Jahren geeignet.

Für den äußerlichen Gebrauch bereiten sie das gleiche Dekokt zu und machen daraus Kompressen und Lotionen. Besonders häufig wird es bei Haarausfall angewendet, wobei häufig Trinkbrühe kombiniert und in die Kopfhaut eingerieben wird. Das berühmte Klettenöl, aus dem das Haar wächst, wird aus der Klettenwurzel hergestellt, indem es in Öl eingegossen wird. In der industriellen Produktion wird meistens Mandel- oder Olivenöl verwendet, seltener Aprikose. Alle diese Öle ziehen leicht in die Haut ein. Zu Hause kann Klettenöl in Sonnenblumenöl zubereitet werden, es wird jedoch viel schlechter absorbiert und verklebt das Haar. Es ist besser Oliven noch zu kaufen, obwohl es mehr kostet.

Klettenöl. 100 g frische, fein gehackte Klettenwurzeln, 200 g Pflanzenöl hinzugeben, 24 Stunden ziehen lassen, bei schwacher Hitze kochen, 15 Minuten nicht kochen, die Wurzelstücke sollten durchsichtig werden. Das Öl abkühlen und durch ein Käsetuch abseihen. Um das Haar zu kräftigen, wird es in die Kopfhaut eingerieben, mit einem Polyäthylenschal gefesselt und oben mit einem Handtuch umwickelt. Nach anderthalb Stunden werden die Haare gewaschen.

Neben der Klettenwurzel enthalten Brühen für wachsendes Haar häufig Brennnessel und Schachtelhalm. Normalerweise wird alles in gleichen Mengen aufgenommen und dann mit 1-2 Esslöffeln gebraut. Löffel auf ein Glas gekochtes Wasser. Neben der Wurzel werden auch Klettenblätter verwendet. Für den internen Gebrauch werden sie manchmal als Teil der Blutreinigungs- und Diuretika-Gebühr verschrieben. Meistens werden die Blätter jedoch frisch verwendet. Sie lindern Schmerzen mit Prellungen und Verstauchungen, reduzieren Schwellungen. Blätter, Klette mit Fersensporn helfen und lindern den Zustand bei Thrombophlebitis. In allen Fällen werden frische Blätter auf die wunde Stelle gelegt und mit einem Verband fixiert. Wenn sie getrocknet sind, werden sie gewechselt.

Klette hat nicht nur medizinische, sondern auch kulinarische Vorteile. Die Blätter der großen Klette des ersten Lebensjahres sind essbar und werden als Spinat verwendet. Im zweiten Jahr fressen sie leicht, und bei anderen Arten fressen sie ständig. Es ist essbar und sogar schmackhaft und Klettenwurzel. Es wird gekocht, gebraten, gebacken und Marmelade für Diabetiker zubereitet, ohne Zucker.

In Japan und Südostasien hat Klette eine kulturell essbare Form, bekannt als Gobo.

Wachsende Klette

Wenn Sie sich für den Anbau von Klette entscheiden oder Gobosamen erhalten, die manchmal unter dem Namen "Japanischer Meerrettich" auf dem Markt erscheinen, ist dies nicht so einfach. Es scheint, dass Kletten wo und wie schrecklich wachsen. Leider nicht. Um eine anständige Wurzel zu erhalten, braucht man einen tiefen und nährenden Boden. Klettenwurzel ist nur etwa einen halben Meter oder zwei der üblichen Gartenschaufeln, die nur von ihrer dicksten Stelle benutzt werden. Für die Aussaat von Kletten ist es daher notwendig, das Gartenbett sehr gründlich auszugraben und eine ausreichende Menge Kompost hineinzulegen - mindestens einen Eimer pro Quadratmeter, eine Streichholzschachtel mit einem Oberteil aus Superphosphat und ein oder zwei Gläser Holzasche. Klette steigt lange an und benötigt viel Feuchtigkeit. Daher ist es besser, sie nicht vor dem Winter zu säen, um die Frühlingsfeuchtigkeit optimal zu nutzen. Wenn Sie im Frühling Klette säen, tun Sie dies so früh wie möglich.

Seltsamerweise mag Burdock als Unkraut selbst kein anderes Unkraut und leidet stark unter Abschattung. Im Schatten und unter anderen Pflanzen entwickelt sich die Pflanze langsam, die Sämlinge sind schwach und werden häufig von nackten Schnecken und anderen Schnecken gefressen. Wilde Klette vermeidet diese Gefahr, da sie normalerweise auf Deponien, Klippen und anderen Orten ohne durchgehende Vegetationsbedeckung wächst und Sie sich um die Kultur kümmern müssen. Er muss jäten und vor Schnecken schützen. Es ist selten nötig zu säen, so dass zwischen den erwachsenen Büschen mindestens 40 cm Freiraum bleiben sollten. Sie können junge Triebe schonend mit einem Erdklumpen verpflanzen, spätestens jedoch mit dem Auftreten des ersten wahren Blattes. Die erwachsenen Kletten brauchen, wenn ihre Blätter eine Länge von 10 bis 20 cm erreichen, keine weitere Pflege, sie schirmen das Unkraut ausreichend ab und die Haare auf den Blättern schützen sie vor Schnecken. Sie können sie gelegentlich gießen, obwohl dies nicht notwendig ist. Das Sammeln der Wurzeln sollte Ende Oktober erfolgen, wenn die Blätter gelb werden. Wenn Sie Samen brauchen, lassen Sie im nächsten Jahr 1-2 Sträucher zur Blüte stehen.

Normalerweise reicht ein Busch, aber eine Klette wird oft durch Insekten beschädigt, die Eier in Körben legen, und statt Samen werden nur "Würmer" erhalten. Kontrollmaßnahmen wurden noch nicht entwickelt, und wir müssen die Anzahl der Versicherungsfabriken erhöhen.

Klette Billet

Rohstoff für Klette ist die Wurzel. Da die Klettenpflanze zweijährig ist, wird sie entweder im Herbst des ersten Lebensjahres oder in einem sehr frühen Frühling zu Beginn der Blattblüte im zweiten Jahr geerntet. In den meisten Pflanzen mit Überwinterungswurzeln ist der Herbstrohstoff besser als im Frühjahr, da einige der seit dem Herbst angesammelten Nährstoffe und Drogen während der Wintersaison verbraucht werden.

Die Klettenwurzel wird im Oktober-November oder April-Mai vor dem Auftreten großer Blätter (mit dem ersten Blatt, um die Pflanze zu finden) aus den jährlichen Exemplaren ausgegraben. Die Wurzeln werden mit einer Schaufel oder Mistgabel gegraben, gewaschen, geschält, aus kleinen Wurzeln auf und ab geschnitten und bei einer Temperatur von bis zu 50-60 ° C in einem Ofen oder Ofen getrocknet, da sie aufgrund des hohen Schleim- und Zuckeranteils langsam trocknet. Moderne Stadtbewohner, die keinen Ofen haben, können eine etwas ungewöhnliche, aber effektive Trocknungsmethode anwenden. Schneiden Sie die geschälte Wurzel in 1,5 bis 2 cm dicke Scheiben, fädeln Sie sie an einer Schnur und hängen Sie sie in oder an den Wannentrockner. Die Rohstoffe trocknen in 2-3 Tagen.

Getrocknete Wurzeln sollten in dicht verschlossenen Dosen gelagert werden, sie werden leicht durch Getreidespeicher beschädigt.

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Klette (Klette). Nützliche Eigenschaften

Leider wird diese wunderbare Pflanze der Gattung Arctium unverdient vergessen. Sie öffnen die Tür des Hauses, und er ist direkt auf der Veranda, an der Mülltonne, am Zaun entlang, im Graben. Klette, als wollte er nach einem Mann fragen. Und in der Tat ist diese Pflanze sehr nützlich. Er gibt ein wunderbares Wurzelgemüse, das Karotten, Petersilie und Pastinaken ersetzen kann.

Medizinische anwendungen

Klette galt schon lange als Heilpflanze. Doskorid schreibt über seine medizinischen Eigenschaften in seinen Werken, und aus russischen Chroniken ist bekannt, dass Klette eines der beliebtesten Medikamente des Arztes Alexander Nevsky war. Klette war Teil der beliebten Liebestränke. Es stellt sich heraus, dass die Wurzeln dieser Pflanze viele Nährstoffe enthalten, von Polysacchariden bis Ascorbinsäure. Deshalb werden Klettenwurzeln in der modernen Medizin als diuretisches, diaphoretisches, antibakterielles, immunstimulierendes, stärkendes Mittel und sogar als Antitumormittel verwendet. Die Infusion von Wurzeln auf Mandelöl, bekannt als "Klettenöl", wird in der Kosmetik häufig als Mittel zur Stärkung der Haare verwendet.

Zum Kochen verwenden

Klettenwurzel wird am besten im Herbst gesammelt, wenn sie saftig und nahrhaft ist. Auf gutem Boden erreichen Klettenwurzeln die Größe einer sehr großen Karotte. Sie können roh gegessen, gekocht, gebacken, gebraten werden. In die Suppe können anstelle von Kartoffeln Klettenwurzeln eingelegt werden, die Koteletts und Fladenbrote herstellen. Klettenwurzeln sind besonders lecker: gebacken und geröstet. Beim Bräunen bildet sich eine rötliche und süße Kruste. Klettenwurzeln sind nahrhaft, da sie 12% Eiweiß, 0,8% Fett und 45% Inulin (Spezialstärke) enthalten, die in Zucker umgewandelt werden können.

In Russland wurden früher Klettenwurzeln gestampft und gebackene Kuchen, und im Kaukasus wurden Salate mit rohen Wurzeln versetzt. Es wird empfohlen, geröstete und gehackte Klettenwurzeln anstelle von Chicorée in Kaffee zu verwenden. Junge Blätter, die besonders viele Vitamine enthalten, sind sehr lecker, obwohl sie aufgrund der rauen Bodenoberfläche normalerweise dort verwendet werden, wo nach dem Rezept die Grüns zerkleinert werden müssen. Jüngere, fleischige und saftige Scapes sind schmackhafter als Blätter, von deren unteren Teil sie vorläufig eine raue Haut entfernen. Frisch kann man die Suppe füllen und gekocht - als Beilage verwendet.

Verwendung in der traditionellen Medizin

Klette - eine der beliebtesten Pflanzen der traditionellen Medizin. Klettenwurzeln werden verwendet, seltener Blätter und Früchte. Im Spätherbst geerntete Klettenwurzeln. Klettenwurzel wird als diuretisches, diaphoretisches und anregendes Stoffwechselmittel für Gicht, Nierenerkrankungen in Form von Abkochung sowie als Teil der Sammlung für Bäder verwendet. Infusionen und Dekokte der Klettenwurzel werden als Blutreinigungsmittel zur Behandlung von Gastritis, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren, Geschwüren, Furunkeln verwendet.

Infusionen von Blättern werden bei Erkrankungen der Nieren und der Gallenblase, bei Gelenkschmerzen, Darmstörungen (Verstopfung) und bei Diabetes eingesetzt. Es gibt Hinweise darauf, dass Klettenpräparate bei der Behandlung bösartiger Tumore wirksam sind. Frische Klettenblätter werden als Antipyretikum sowie bei Rheuma, Mastopathie und Wundheilung eingesetzt. Burdock Decoction und Burdock Oil wird äußerlich verwendet, um Hautkrankheiten zu behandeln und Haar mit Haarausfall zu stärken. Klettenöl kann man nach diesem Rezept selbst kochen. Frische Klettenwurzel fein hacken. 3 volle Esslöffel der Wurzel gießen Sie ein Glas Sonnenblumenöl und bestehen Sie 24 Stunden lang an einem warmen Ort darauf, kochen Sie das Ganze 15 Minuten auf, lassen Sie es nach dem Abseihen in eine Durchstechflasche gießen und lagern. Es heilt auch schnell Wunden, hilft bei Verbrennungen. Nebenwirkungen bei der Verwendung von Klette sind unbekannt.

Klette kulturell

Als Gartenpflanze wird Klette speziell in Frankreich, Belgien, China, den USA und insbesondere in Japan angebaut, wo Klette Gobo (Gobo) genannt wird. Die Japaner säen sie mit ganzen Feldern und fügen die obligatorische Zutat in ihrem traditionellen Gericht aus Odek - Radieschen, Eiern, Kartoffeln, gehacktem Fisch, Fleischsehnen und zusammen gekochtem Klettenfleisch hinzu. Das süßliche Fruchtfleisch der knollenartigen, verdickten Klettenwurzeln schmeckt besonders gut in gebratener und gebackener Form, die als Beilage für Fleisch und Fisch dient (natürlich sind nur junge und weiche Herbstwurzeln von Pflanzen des ersten Jahres gut geeignet). Diese Wurzel kann fein in Scheiben geschnitten, auf eine Reibe gerieben und in Suppen, Gemüse- oder Fleischgerichten verwendet werden. Heute wird in vielen Ländern Fruchtzucker (Fructose) aus diesen Wurzeln gewonnen, getrocknete Wurzeln werden gemahlen und im Verhältnis 1: 3 zu dem Mehl gegeben - der aus diesem Mehl hergestellte Teig wird schneller rot.

Sammlung und Zucht

Klette wächst oft in der Nähe von Mülldeponien, Mülldeponien und an Straßenrändern, wo sich verschiedenster Schmutz ansammelt. Suchen Sie deshalb an saubereren Orten nach Klette für Ihre Zwecke. Besser noch, wie in Japan und China, züchten Sie diese Heilpflanze im Garten für sich. Klette kann mit Samen verdünnt werden, sammelt sie im Herbst und pflanzt sie auf dem Gartenbett. Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei der Klette um eine zweijährige Pflanze. Wenn Sie anfangen, es mit Samen zu pflanzen, haben Sie bereits im Herbst eine Ernte von Wurzeln. Ich möchte nicht im Herbst ernten, auf den neuen Frühling warten und dann sofort die Wurzeln ausgraben, nicht warten, bis die Klette zum Pfeil geht und anfängt, Blumen zu binden. Im zweiten Jahr ist die Wurzel sehr unhöflich und obwohl sie im Herbst ausgegraben wird, kann sie auch behandelt werden, ist aber nicht mehr für Lebensmittel geeignet. Nach der Logik der Natur wird alles, was die Wurzel im ersten Lebensjahr, im zweiten Jahr, sammelt, an Blumen und Samen abgegeben.

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http://1001cvetok.ru/cooking/1369332649.html

Klette (Klette)

Klette (Klette) - Arctium lappa L. Familie: Aster (Asteraceae), Compositae (Compositae).

Botanisches Merkmal

Es gehört zur Familie der Asteraceae. Eine zweijährige krautige Pflanze mit einer Höhe von 100–180 cm und einer kräftigen, fleischigen und niedrig verzweigten Wurzel, die sich weiß im Bruchteil befindet. Von dem geraden, gerippten Stängel, der im oberen Teil verzweigt ist, bilden sich große Blattstiele mit herzförmigen, eiförmigen Blättern. Die Farbe der Blätter ist oben grün, unten sind sie grau gefärbt. Die unteren Blätter der Klette werden manchmal sehr groß. Die Blüten sind hell und dunkelviolett. Sie werden in kugelförmigen Körben mit Hakenumhüllungen gesammelt - dies sind die bekannten "Kletten". Im zweiten Lebensjahr blüht es im Juli - August. Samen reifen im August - September.

Verbreitung

Weit verbreitet als Unkrautpflanze im europäischen Teil Russlands, im Ural, in Sibirien, im Fernen Osten, im Kaukasus und in Zentralasien. In den letzten Jahren von Amateuren als Heil- und Gemüsepflanze in Gärten und Gemüsegärten angebaut.

Gebrauchte Anlagenteile

Zumindest Wurzeln - Blätter und Früchte.

Chemische Zusammensetzung

Klettenwurzeln enthalten Inulinpolysaccharid (bis zu 45%), Proteine ​​(etwa 12,3%), ätherische Öle (bis zu 0,17%), Säuren (Stearinsäure und Palmitinsäure), Eiweißstoffe, Schleim, Tannine und Zahnfleisch.

Klettenblätter enthalten eine große Menge Ascorbinsäure (bis zu 350 mg%).

Anwendung und heilende Eigenschaften

Klette in der Volksmedizin ist sehr verbreitet. Es wird verschrieben bei Nieren- und Gallensteinerkrankungen, bei Erkrankungen der Gelenke und bei Osteochondrose, bei Wassersucht; mit Enterokolitis, begleitet von Verstopfung, mit allergischen Reaktionen und Diabetes. Klette hilft bei akuten fieberhaften Erkrankungen, Vergiftungen (Vergiftungen mit Schwermetallsalzen und anderen) sowie bei Insektenstichen.

Klettenpräparate haben Antitumoraktivität und werden in der traditionellen Medizin bei der Behandlung von gutartigen und bösartigen Tumoren verwendet.

Frische Klettenblätter werden für Kompresse bei Gelenkschmerzen, bei Mastopathie und zur Behandlung von lang heilenden Wunden verwendet. Die Pflanze wird äußerlich zur Behandlung von Ekzemen und Haarausfall (in Form von Klettenöl oder als Abkochung) verwendet.

Die Klettenwurzel ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Gebühren bei der Behandlung von Furunkulose und ähnlichen Krankheiten.

Nicht heilende Wunden werden mit einer Salbe behandelt, die wie folgt zubereitet wird: 75,0 g gehackte frische Klettenwurzel werden einen ganzen Tag in 200,0 g Sonnenblumenöl (vorzugsweise Mandelöl) an einem warmen Ort infundiert, dann 15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht und filtriert (M. A. Nosal, I. M. Nosal).

http://nmedik.org/arctium-lappa-l.html

Klette: Beschreibung, nützliche Eigenschaften und Umfang

Klette ist eine einzigartige Pflanze, die den Menschen seit Urzeiten bekannt ist. Dies ist eine Staude. Sein botanischer Name ist Klette. Es enthält viele Nährstoffe und hat daher nicht nur in der traditionellen Medizin Anwendung gefunden, sondern auch in der Kosmetik und sogar beim Kochen. Normalerweise werden mehrjährige Blätter und Wurzeln für verschiedene Zwecke geerntet, aber in manchen Fällen ist Obst nützlich.

Klette ist eine einzigartige Pflanze, die den Menschen seit Urzeiten bekannt ist.

Durch den richtigen Umgang mit Kultur können Sie viele Probleme lösen, die es einem Menschen über längere Zeit nicht erlauben, normal zu leben. Viele Menschen wissen gar nicht, dass in dieser Anlage Befreiung von vielen Krankheiten liegt. Der hohe Wirkstoffgehalt birgt jedoch eine gewisse Gefahr und weist eine Reihe von Gegenanzeigen auf, die berücksichtigt werden müssen.

Botanische Merkmale der Klette

Klette ist eine ziemlich große Pflanze, die in der Regel eine Höhe von 60 bis 120 cm erreicht. In einigen Regionen kann die Klette bis zu 3 m hoch werden, alle Staudenarten gehören zur Familie Aster. Sie bilden eine eigene Gattung. Diese Staude wächst fast überall in der mittleren Zone Eurasiens. Darüber hinaus findet man es auf den britischen Inseln, in Indien, in China, in Nord- und Südamerika. Eine solche Verbreitung deutet darauf hin, dass es seit der Antike kaum bedeutende Veränderungen sowie eine äußerst erfolgreiche Methode zur Verbreitung von Saatgut durchlaufen hat. In jüngerer Zeit wuchsen die Stauden nur als Unkraut, aber jetzt werden ganze Gebiete mit ihnen besät. Einige Riesenbananen sehen aus wie Klette, aber in der Form und Größe der Blätter endet die Ähnlichkeit.

Einige Arten von Klette haben ihre eigenen Eigenschaften, aber bestimmte Eigenschaften, die ihnen inhärent sind, können hervorgehoben werden. Die ganze Pflanze ist stark pubertierend. Bemerkenswert ist die Wurzel des Grases. Es ist ziemlich lang und erreicht etwa 60 cm und ist dick. Es hat eine Stabspindelform. Von ihm kommt ein aufrechter Stiel. Dieser Teil ist kraftvoll und durch Längsnuten verstärkt. Bei einer ausdauernden Staude zeichnet sich der Stängel durch eine rötliche Färbung und eine Masse aus aufrechten, stumpfen Ästen aus.

Durch die richtige Verwendung einer Klette können Sie viele Probleme lösen, die eine Person lange Zeit nicht normal leben lassen

Die Blätter sind besonders bemerkenswert, sie sind sehr groß in der Klette. Normalerweise sind diese Teile der Pflanze eiförmig oder herzförmig. In den meisten Fällen sind die Blätter gekerbt und gezackt oder ganz. Die Oberfläche ist glatt und grün. Die Rückseite ist normalerweise in einem hellen Oliventon bemalt und mit einer großen Anzahl von Haaren bedeckt. Es gibt ein paar gelbliche Drüsen. Normalerweise unterscheiden sich die Basisblätter in größeren Größen und erreichen eine Länge von 50 cm.

In der Regel sind die Blätter bis an die Spitze reduziert. Die neuesten Blätter erreichen nur 5-7 cm.

Staude hat eigenartige Blüten. Sie zeichnen sich durch eine röhrenförmige Struktur aus. Diese Formationen befinden sich normalerweise auf hohen Stielen und erreichen eine Höhe von etwa 10 cm. In der Regel bringt der mehrjährige Frühling mehrere Stiele auf einmal hervor, auf denen Klettenfrüchte gebildet werden. Anfangs sind sie ein wenig stachelige kleine Blüten mit violetten Blütenblättern. Samen der Kultur sind in Kapseln mit kleinen Stacheln eingeschlossen. Nach der Reifung trocknet die Frucht und verbleibt in den Kästen und wartet auf das Tier, das sie verbreiten kann. Normalerweise können die Stacheln beim Wollhaken lange auf dem Körper eines Wild- oder Haustiers wandern, um einen geeigneten Ort für die Aussaat von der Mutterpflanze zu finden.

Galerie: Klette (25 Fotos)

Die chemische Zusammensetzung der einzelnen Teile der Klette

Die therapeutischen Eigenschaften beruhen auf der Aufnahme einer großen Menge an Nährstoffen und Spurenelementen, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Der Nährwert der Wurzel ist extrem hoch. 100 g dieses Produkts enthalten:

  • Ballaststoffe - 3,3 g;
  • Asche - 0,89 g;
  • Wasser - 80 g;
  • Di- und Monosaccharide - 2,9 g;
  • gesättigte Fettsäuren - 0,025 g.
Alle Arten von Klette gehören zur Familie Aster

Alle Elemente sind reich an verschiedenen Vitaminen, einschließlich in den Geweben von Klette, der Gehalt an Cholin, Phylloquinon, Ascorbinsäure, Thiamin, Niacinäquivalent, alpha-Tocopherol, Pyridoxin, Riboflavin usw. ist hoch.Große Klette ist reich an Zink, Kupfer, Phosphor, Selenium, Magnesium. Kalium, Kalzium, Eisen, Natrium, Mangan, Zink und andere Komponenten, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers erforderlich sind. Klettenwurzeln enthalten große Mengen an ätherischen Ölen, Lignanglykosiden, Stigmasterol, Inulin und Sitosterol. Dies ist keine vollständige Liste von Nährstoffen, die zur Normalisierung aller Körpersysteme beitragen.

Klettenwurzel (Video)

Heilende Eigenschaften von Klette

Die Menschen haben die heilenden Eigenschaften dieser erstaunlichen Staude längst übernommen. Fast überall wird es als Bestandteil einer Reihe wirksamer Volksheilmittel eingesetzt, die es ermöglichen, verschiedene Krankheiten zu beseitigen. Eine lange Untersuchung der chemischen Zusammensetzung dieser Pflanze ermöglichte es, ihre nützlichen Eigenschaften in moderne Pharmazeutika zu übernehmen. Sehr oft werden Produkte auf der Basis von Kletten eingesetzt, um den Zustand in Gallenstein und Nierensteinen zu stabilisieren.

Darüber hinaus ist Klette unverzichtbar für die Behandlung verschiedener pathologischer Zustände, die den Zustand der verschiedenen Elemente der Gelenke beeinträchtigen. Die Verwendung bestimmter Arzneimittel, die auf dem vorteilhaften Unkraut basieren, ermöglicht eine deutliche Verbesserung bei Menschen, die an Osteochondrose leiden. Darüber hinaus ist diese Pflanze bei der Behandlung von allergischen und Autoimmunreaktionen einfach unverzichtbar. In ihm enthaltene Substanzen, verschiedene immunmodulatorische Wirkungen.

Alle Elemente sind reich an verschiedenen Vitaminen, einschließlich in den Geweben von Klette, der Gehalt an Cholin, Phylloquinon, Ascorbinsäure, Thiamin, Niacinäquivalent, alpha-Tocopherol, Pyridoxin, Riboflavin usw. ist hoch.

In der Volksmedizin wird Klette aktiv zur Behandlung von Enterokolitis eingesetzt, die von schwerer Verstopfung begleitet wird. Darüber hinaus ist die Verwendung dieser Heilpflanze bei der Behandlung von Fieberzuständen und Vergiftungen, einschließlich Vergiftungen mit Schwermetallen, gerechtfertigt. Frische Blätter und darauf basierende Kompositionen ermöglichen es Ihnen, viele Hautkrankheiten schnell zu behandeln. Diese Pflanzenkomponente wird aktiv zur Beseitigung von durch Insektenstiche verursachter Hyperämie und Juckreiz sowie zur Behandlung von Furunkulose und Dermatitis jeglicher Ätiologie eingesetzt. Heilzusammensetzungen werden aktiv zur Behandlung von nicht heilenden Wunden verwendet, die beispielsweise als Komplikation von Diabetes entwickelt werden. Klette ist bei der Behandlung von Ekzemen und Haarausfall unverzichtbar.

Substanzen, die in einer großen Klette enthalten sind, zeichnen sich durch Antitumoraktivität aus. Deshalb wird diese Pflanze in der Volksmedizin aktiv eingesetzt, um bösartige und gutartige Formationen zu beseitigen.

Bei den Heilpflanzen ist Klette fast der erste Platz in der Anzahl der nützlichen Substanzen. In der Alternativmedizin werden die Blätter und Wurzeln der Klette am aktivsten verwendet. Früchte werden viel seltener verwendet. Diese Pflanze hat nur dann die besten heilenden Eigenschaften, wenn sie richtig geerntet wird. Junge Kletten, die gerade erst aus dem Samen herauswachsen, sind von geringem Interesse. Pflanzen können nur im Spätherbst geerntet werden, wenn sie bereits Zeit haben, viele nützliche Verbindungen im Rhizom anzusammeln. Der größte Nutzen kann Instanzen bringen, die einen oder zwei Winter überstanden haben. Sie können sogar im späten Frühjahr abgeholt werden. Im Sommer nach dem Auswurf von Stielen enthält die Klettenwurzel weniger Nährstoffe, da die Pflanze sie für die Vegetationsperiode ausgibt. Blätter großer Klette können während der Frühlingsommerperiode gesammelt werden. Zu Beginn des Herbstes wandern die Nährstoffe meist langsam zum Rhizom zurück, da sich die Klette für den Winter vorbereitet.

Heilende Volksrezepte basierend auf Klette

Sie müssen wissen, wie diese Heilpflanze, wie jede andere, richtig zubereitet und bei verschiedenen Krankheiten angewendet wird. Im Falle von Magengeschwüren, Gastritis und Diabetes mellitus wird beispielsweise die Infusion von Blättern empfohlen. Für die Zubereitung dieses Tools wird ca. 1 EL genommen. l zerkleinerte Triebe. Sie müssen ein Glas kochendes Wasser einschenken. Die resultierende Mischung sollte 1 Stunde lang in eine Thermoskanne gebracht werden, damit sie gut brauen kann. Frische Infusionen sollten 3-mal täglich nach den Mahlzeiten ein Glas eingenommen werden.

Bei allergischen Reaktionen und Nierenerkrankungen ist es am besten, ein Produkt zu verwenden, das auf trockenen, geriebenen Wurzeln basiert. Für die Herstellung dieser Zusammensetzung wird ungefähr 1 EL benötigt. l pflanzliche Rohstoffe bis 400 ml kochendes Wasser. Die resultierende Mischung sollte für einen Tag in eine Thermoskanne gebracht werden. Nach dieser Zeit ist es notwendig, dieses Mittel für ¼ Tasse nach dem Essen zu trinken. Um den Geschmack der Infusion zu verbessern, können Sie 1 TL hinzufügen. Liebling

Bei Tumorbildungen sollte bei Bestrahlung des Körpers und bei Vergiftungen eine Abkochung der Klettenwurzel verwendet werden. Es ist sehr wichtig, ein Heilungswerkzeug richtig vorzubereiten. Um alle heilenden Eigenschaften dieser Pflanze aufzudecken, müssen Sie etwa 1 EL einnehmen. l frisch gehackte Wurzel und mahlen sie in einem Mixer. Als nächstes muss die resultierende Aufschlämmung mit einem Glas heißem Wasser gemischt und 1 bis 3 Minuten gekocht werden. Danach muss das Werkzeug zur Infusion in eine Thermoskanne gebracht werden.

Verwenden Sie die Abkochung ¼ Tasse vor den Mahlzeiten.

Bei Tumoren kann mit Klettenwurzelpulver ein gewisser positiver Effekt erzielt werden. Zunächst sollte dieser Anlagenteil in einem trockenen, gut belüfteten Ort oder Ofen getrocknet werden. Als nächstes müssen Sie die Wurzelscheiben in einer Kaffeemühle zu Pulver zermahlen. Nehmen Sie es für einen Monat 2-3 mal täglich auf 0,5 g.

Frischer mehrjähriger Saft wird verwendet, um Geschwüre, Dekubitus und die schnelle Heilung zerrissener Wunden und Verbrennungen zu beseitigen. Um dies zu erreichen, werden die Blätter in einem Mixer sorgfältig gemahlen. Als nächstes wird die Flüssigkeit aus der Aufschlämmung herausgepresst, um die vorhandenen Defekte zu spülen.

Kompressen zur Beseitigung der Manifestationen verschiedener Gelenkerkrankungen können auf trockenen und frischen Blättern basieren. Wenn das Wetter draußen warm ist und Sie diesen Anlagenteil finden können, können Sie ihn ohne zusätzliche Vorbereitung verwenden. Es ist besser für eine Kompresse, die niedrigsten großen Blätter zu nehmen. Vor dem Gebrauch müssen sie mit warmem gekochtem Wasser gespült und ablaufen gelassen werden. Danach wird es auf die wunde Stelle aufgetragen und mit einem elastischen Verband gesichert.

Frische Blätter sind jedoch möglicherweise nicht immer verfügbar. Daher ist es besser, sie sofort für die weitere Verwendung im Winter vorzubereiten. Damit die Triebe alle ihre nützlichen Eigenschaften behalten können, müssen sie wie ein Herbarium unter Glas getrocknet werden. Getrocknete Blätter werden in Büchern gelagert. Vor dem Gebrauch müssen sie gedämpft werden. Darüber hinaus wird häufig aus frischen Klettenblättern gewonnener Brei dazu verwendet, Gelenkschmerzen zu beseitigen.

Klette (Video)

Die Kraft der Klette, um kosmetische Probleme zu lösen

Diese Pflanze wird aktiv zur Verbesserung des Hautzustandes eingesetzt. Bei richtiger Anwendung können Sie in kürzester Zeit gute Ergebnisse erzielen. Um den Zustand der Haare zu verbessern, ihr Wachstum zu beschleunigen, die ruhenden Follikel wiederzubeleben und übermäßiges Abschälen zu beseitigen, ist Klette einfach unverzichtbar.

Die Verwendung einer Abkochung der Klettenwurzel kann eine gute Wirkung erzielen. Füllen Sie zum Kochen einen kleinen Topf mit 1/3 geriebener Gemüsezutat. Dann werden die Wurzeln mit kaltem Wasser gefüllt, so dass der Tank vollständig gefüllt ist. Die resultierende Mischung sollte bei niedriger Hitze 30-40 Minuten kochen. Brühe zum Abkühlen und dann mit Käse abseihen. Um diesen Effekt zu erzielen, müssen Sie die Haarwurzeln 2-3 Wochen lang einmal täglich mit diesem Mittel befeuchten. Als nächstes müssen Sie eine kurze Pause machen und dann, falls gewünscht, den Vorgang wiederholen. Bewahren Sie die Brühe im Kühlschrank auf. Vor dem Gebrauch muss es auf eine angenehme Temperatur erhitzt werden.

Auf Wunsch können Sie Ihr eigenes Klettenöl herstellen. Um es zu machen, sollten Sie die Wurzel gründlich durchschneiden und mit erhitztem Olivenöl im Verhältnis 1: 2,5 gießen. Als nächstes kochen Sie die resultierende Mischung 15 Minuten lang bei schwacher Hitze. Danach müssen Sie das Öl einen Tag lang bewegen, um an einem dunklen Ort zu bestehen. Die fertige Zusammensetzung muss filtriert und zum Einreiben in die Haarwurzeln verwendet werden. Zum Waschen wird ein starkes Abkochen mit getrockneten Blättern empfohlen, um den Zustand der Haut in Gegenwart von vergrößerten Poren, Akne usw. zu verbessern.

Kochanwendung

Die meisten Menschen wissen um die vorteilhaften Eigenschaften dieser Heilpflanze, erkennen jedoch nicht einmal, dass sie ein wichtiger Bestandteil einiger beliebter Gerichte ist. Zum Beispiel kann aus der Wurzel dieser Pflanze sehr lecker und Marmelade für Diabetiker gemacht werden. Für die Zubereitung sollten ca. 4 EL benötigt werden. l Essigessenzen und in gekochtem Wasser gelöst. In die resultierende Mischung sollten fein gehackte Stücke der Wurzel auf die Oberseite gegossen werden. Das Produkt muss 2 Stunden gekocht werden, danach kann es als Lebensmittel verwendet werden. Darüber hinaus kann diese Pflanze zur Herstellung von Marmelade verwendet werden, die sich in einem sehr angenehmen Geschmack unterscheidet und eine hervorragende Ergänzung nicht nur zum hausgemachten Teetrinken ist, sondern auch als Füllung zum Backen verwendet werden kann.

Darüber hinaus sind die Blätter eine ausgezeichnete Zutat für das Kochen von Diätsuppe. Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie ungefähr 200 Gramm Kartoffeln und 40 Gramm Reis einnehmen. Diese Zutaten werden in die Pfanne gebracht und gekocht. Etwa 10 Minuten vor der Bereitschaft sollten fein gehackte Blätter und gebräunte Zwiebeln in die Pfanne gegeben werden. Der Suppe werden mindestens etwa 25 g Fett, Salz und Gewürze zugesetzt. Das fertige Gericht hat einen sehr angenehmen Geschmack und Aroma. Nur Wurzeln und junge Triebe werden als Nahrung verwendet.

Verwenden Sie keine täglichen Volksheilmittel, einschließlich Klette mehr als 1 Monat

Kontraindikationen für die Verwendung von Klette

Es wird angenommen, dass die Klette, die in ihrer Zusammensetzung eine Masse an Nährstoffen hat, keinen negativen Einfluss auf den menschlichen Körper haben kann. Das ist nicht ganz richtig. Ärzte empfehlen nachdrücklich nicht die Anwendung bei schwangeren und stillenden Frauen. Versuchen Sie nicht, Krankheiten verschiedener Volksheilmittel von mehrjährigen Menschen zu heilen, die eine individuelle Intoleranz gegenüber den Substanzen in ihrer Zusammensetzung haben. Sehr vorsichtig sollte diese Heilpflanze von denen verwendet werden, die an Alopezie leiden, die durch hormonelle Störungen verursacht wird.

Verwenden Sie keine täglichen hausgemachten Mittel, einschließlich Heilkräuter, länger als 1 Monat. Dies kann zu Hypervitaminose und akuten allergischen Reaktionen führen. Nur die richtige Vorbereitung und Verwendung von Klette kann die allgemeine Gesundheit bei verschiedenen Krankheiten erheblich verbessern und bestehende kosmetische Probleme lösen. Dieses natürliche Heilmittel ist sicherer als moderne Chemikalien, Salben und Cremes, mit denen diese oder andere Mängel beseitigt werden. Es sollte jedoch auch sorgfältig vorgegangen werden.

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Wildpflanzen: Arten, Namen, Unterschiede zu Kulturpflanzen

Von masterweb

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Die Welt der Pflanzen auf dem Planeten Erde ist sehr vielfältig. Im Laufe der Jahrhunderte alten Entwicklung passten sie sich unter verschiedenen Bedingungen an: Sie leben in den nördlichen Regionen mit kaltem Klima, in Wüsten, in denen es fast keinen Niederschlag gibt. Dieser Artikel konzentriert sich auf Wildpflanzen, die sich unterscheiden. Dieses Gras und Getreide und Sträucher. Einige von ihnen haben ein schönes Aussehen, andere sind für den Menschen von Vorteil, und wieder andere sind gefährliche Unkräuter, die für Gartenfrüchte schädlich sind.

Welche Pflanzen heißen wild

Diese Arten verbreiten sich durch Selbstaussaat oder Unterholz ohne Beteiligung und Eingreifen des Menschen. Diese Anlagen müssen keine besonderen Bedingungen schaffen. Sie passen sich dem Leben in der natürlichen Umgebung selbst an. Kulturpflanzenarten erschienen viel später als wild. Ein Mann kümmert sich um sie, um eine gute Ernte zu erhalten. Er sät sie, düngt sie, gießt sie, Unkraut, lockert den Boden, in dem sie wachsen.

Wildpflanzen haben einen hohen Energiewert und werden daher zunehmend als Zusatzstoffe in Lebensmitteln oder als eigenständiges Gericht verwendet. Tatsache ist, dass sie keine Angst vor der Verkrustung landwirtschaftlicher Flächen haben, wonach der Boden eine große Menge von Giften und Nitraten enthält.

Wenn es sich anfangs um eine nicht giftige Pflanze handelt, ist es unmöglich, sie zu vergiften, wie bei vielen Gemüsen, für deren Anbau höhere Dosen verschiedener chemischer Düngemittel verwendet werden. Hier ist eine kurze Liste mit Namen von Wildpflanzen, die gegessen werden können:

Beim Ernten von Kräutern ist Vorsicht geboten. Wenn es aus irgendeinem Grund unmöglich ist, nützliche Kräuter von anderen zu unterscheiden, ist es besser, sie nicht zu sammeln, da sie Ihre Gesundheit schädigen können.

Klassifizierung

Alle Pflanzen sind in kultiviert und wild eingeteilt. Es gibt viele Arten von Wildpflanzen, zum Beispiel:

  • Kräuter: Brennnessel, Euphorbia, Kornblume, Löwenzahn, Wegerich und viele andere.
  • Sträucher: Himbeeren, Waldtrauben, Johannisbeeren, Brombeeren usw.
  • Bäume: Apfel, Birne, Eberesche, Pflaume, Eiche, Kiefer, Birke, Weide usw.

Im Garten wachsen Wildpflanzen: Zwiebeln, Knoblauch, Wassermelonen. Darüber hinaus sind die Pflanzen in medizinische, nützliche, essbare und giftige Pflanzen unterteilt.

Familien

In der Natur gibt es eine Vielzahl von Pflanzen, die konventionell in Gruppen mit ähnlichen Eigenschaften, Struktur und Aussehen unterteilt sind. Vor allem auf dem Planeten gibt es Blütenpflanzen, die monokotyl und dikotyl sind. Jede dieser Klassen ist je nach Struktur der Blume in Familien unterteilt. Die zahlreichsten und verbreitetsten Arten gehören zu folgenden Familien:

  • Liliaceae sind Kräuter mit einem langen Lebenszyklus. Sie bilden Zwiebeln, Knollen, Rhizome. Sie unterscheiden sich in Form und Bedingungen des Wachstums. Zum Beispiel Lilien, Tulpen, Gänsezwiebeln.
  • Wiesengras (Getreide) - eine Familie von Pflanzen (wild und domestiziert) mit einem anderen Lebenszyklus. Zum Beispiel Bambus, Zuckerrohr, Hirse, Federgras usw.
  • Solanaceae Vertreter dieser Familie sind meistens Gräser oder Kriechsträucher und viel weniger Bäume. Unter ihnen sind viele giftige Arten, wie Hühnerbann.
  • Rosaceae - diese Familie umfasst Bäume, Sträucher und krautige Pflanzen. Zum Beispiel Birne, Kirschpflaume, Apfel, Himbeere, Johannisbeere, Brombeere, Erdbeere, Hanf, Brennnessel, Feige.
  • Cruciferous - das ist das Gras, zumindest - Zwergsträucher, ausnahmsweise - Sträucher. Beispiele für Wildpflanzen dieser Familie: Hirtenbeutel, Raps, Levkoy, Senf, Meerrettich, Kohl.
  • Compositae - Die Familie hat 25 Tausend Arten von krautigen Pflanzen, Sträuchern, Strauch, Weinreben und kurzen Bäumen. Beispiel: elecampus, Wiesen-Kornblume, Bodyak, Löwenzahn, Sonnenblume, Schafgarbe.
  • Regenschirm - krautige Pflanzen gehören zu dieser Familie. Die bekannteste Art ist die sibirische Hogweed, eine Spinne, ein gesprenkelter Schierling.

In vielen wildwachsenden Vertretern der Flora sind alle Teile essbar, und in einigen ist es möglich, nur Früchte wie Eicheln zu essen. Sie können nach den ersten Herbstfrösten abgeholt werden. Eicheln sind essbar, wenn sie richtig zubereitet werden. Man sollte sich jedoch vor unreifen Früchten von Wildpflanzen hüten, sie sind giftig. Sie sind leicht durch die grüne Farbe zu unterscheiden.

Die Lieblingsköstlichkeit von Kindern sind wilde Äpfel. Sie sind besonders gut im Winter, wenn sie überfrieren. Waldbewohner gehen nicht an wilden Himbeeren und Johannisbeeren vorbei. Die Beeren dieser Pflanzen sind viel kleiner, haben aber einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma.

Essbare Wildpflanzen

Sie werden oft auf unserem Weg gefunden, aber viele Menschen wissen nicht, dass sie gegessen werden können, obwohl sie häufig zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt werden. Was wilde Pflanzen in unserer Ernährung mit Vitaminen auffüllen können, lesen Sie unten im Artikel.

Hirtengeldbeutel

Die medizinischen Eigenschaften dieser Pflanze sind seit langem bekannt, aber nur wenige wissen, dass sie gegessen wird. In China ist dieses Kraut jedoch ein Gemüse. Hier wird Schäfersack zum Kochen von ersten Gängen, Salaten und Salz für den Winter verwendet. Der beste Zeitpunkt, um die Pflanze für Lebensmittel zu verwenden, ist der Frühling.

Raps

Diese Pflanze ist die häufigste. Der Ort des Wachstums sind Wiesen, Felder, Gärten, Weiden. Alles Nützliche steckt in den Blättern. Sie müssen sie jedoch sammeln, bis die Pflanze blüht. Dieses Kraut hat einen bitteren Nachgeschmack, so dass es bei der Zubereitung eines Salats mit anderen Arten von Gemüse vermischt wird. Krapfen aus Blumen, aber vollständig erblüht, sind lecker und gesund. Menschen mit Erkrankungen des Magens und der Darmwildpflanze sind jedoch kontraindiziert.

Chistoc-Sumpf

Es ist eine essbare Pflanze mit einem unangenehmen Geruch. Aber lehne es nicht sofort ab. Der Geruch verschwindet, sobald Sie mit der Zubereitung des Tellers beginnen. Reife Knollen, die Ende des Sommers geerntet werden sollten, eignen sich für Lebensmittel. Sie werden gebraten, gekocht, getrocknet und für den Winter gesalzen. Chisette kann schnell verblassen, so dass Sie so viele Pflanzen sammeln müssen, wie Sie zum Kochen benötigen.

Klee

Diese unprätentiöse Pflanze wächst in der Natur als ein- und mehrjähriges Gras mit weißen, roten und rosa Blüten. Klee ist bekannt für seine wohltuenden Eigenschaften. Es enthält Vitamine und Spurenelemente, die unser Körper benötigt. Viele Nationen verwenden Gras in verschiedenen Formen. Es wird getrocknet für die Herstellung von Gewürzen, Zusätzen zu Mehl. Frischer Klee wird zur Herstellung von Salaten verwendet. Im Kaukasus gegessene Pflanzenblumen. Dieses Gras ist eine ausgezeichnete Honigpflanze, Blumen werden von Bienen und Hummeln bestäubt. Honig, der von Bienen aus Nektar- und Kleepollen produziert wird, hat einen guten Geschmack. Dieses Gras ist ein wichtiger Bestandteil der Futtermittelbasis.

Rogoz

Dieser Vertreter der Flora gehört zu den wilden krautigen Pflanzen. In der Natur wächst es in der Nähe von Gewässern, in Sümpfen und angrenzenden Gebieten. In diesem Gras sind essbare Wurzeln. Sie können gebacken, gekocht, getrocknet, eingelegt und zu Mehl zerkleinert werden. Blätter am Rhizom, geeignet für Salate.

Ivan Tee

Diese Pflanze ist auch unter dem Namen Fireweed bekannt. Alle Teile sind für Lebensmittel geeignet. Viele Leute benutzen die wilde Pflanze, um Tee zu brauen, aber nicht jeder weiß, dass man daraus Mehl und Salate herstellen kann. Für die Weinherstellung werden Blätter und Blüten verwendet, für die Auflaufform Wurzeln.

Adlerfarn

Die Blattstiele der Pflanze ähneln Schnecken, bis sie blühen. Dass sie in Lebensmitteln verwendet werden. Der Farn wird aus Gemüseeintopf zubereitet, der für den Winter gesalzen ist. Wenn die Blätter blühen, sind diese Pflanzen nicht für die Verwendung geeignet. Farnabholzeit - Ende Frühling oder Anfang Sommer.

Blühende Wildpflanzen

Diese Pflanzen sind während der Blütezeit meist schön. Es ist allgemein anerkannt, über Blumen als etwas Besonderes und Erhabenes zu sprechen. Aber in der Natur gibt es viele Wildpflanzen, deren Blüten mit Gartenhybriden und Sorten konkurrieren werden. Und es gibt eine andere Kategorie von Pflanzen. Wenn Sie sie einmal aus Gründen der Schönheit gepflanzt haben, riskieren Sie, sie niemals loszuwerden. Im Garten und Garten konkurrieren sie mit Kulturpflanzen, da sie 1/3 aller im Boden enthaltenen Nährstoffe und Feuchtigkeit verbrauchen. Unkrautpflanzen sind sehr zähe Pflanzen, sie passen sich sogar den Herbiziden an, mit denen sie behandelt werden. Aber viele wilde, krautige Pflanzen sind so schön, dass es schwierig ist, sie als Unkraut zu betrachten. Dazu gehören:

  • Kamille ist geruchlos.
  • Die Glocke ist voll.
  • Lily Martagon (Saranka).
  • Mai Maiglöckchen.
  • Lychnis Chalcedonian.
  • Taglilie
  • Koupena duftend.
  • Chemeritsa schwarz.
  • Rainfarn und viele andere.

Löwenzahn

Diese Pflanzen gelten als das häufigste städtische Unkraut. Sie sind sehr unprätentiös und wachsen überall, mit Ausnahme der Arktis, des Hochlandgebiets und der Antarktis. Diese Blume gehört zu mehrjährigen Wildpflanzen. Die Gattung Löwenzahn hat mehr als 2000 apomiktische Microvids, aber in unserem Land ist das häufigste Arzneimittel (Feld oder gewöhnlich).

Veilchen

Eine Gattung von Wildpflanzen mit 500 Arten, von denen etwa zwanzig im europäischen Teil Russlands vorkommen.

Veilchen sind einjährig, zweijährig und mehrjährig. Sie sind am häufigsten in der nördlichen Hemisphäre, in Regionen mit gemäßigtem Klima. Veilchen vieler domestizierter Arten werden als Zierpflanzen und an einem Ort ohne Transplantate gezüchtet. Aber in verlassenen Gärten und Parks laufen sie wieder wild um.

Wilde Heilpflanzen

Die Flora unseres Planeten ist erstaunlich und vielfältig. Unter den zahlreichen Familien gibt es giftige und essbare Pflanzen, von denen die Landwirtschaft und andere Industrien profitieren. Wilde Heilpflanzen, die einem Menschen helfen, die Krankheit zu bewältigen oder ihm vorzubeugen, sind jedoch besonders wichtig. Einige davon sind unten im Artikel aufgeführt.

Mutter und Stiefmutter

Diese wilde Pflanze blüht im April, während die sanfte Sonne die Erde erwärmt. Auf gut beleuchteten Bereichen erscheinen Blumen, die in einem gelben Farbton gemalt sind, wie kleine Sonnen. Dies ist ein Huflattich. Die Pflanze ist medizinisch und wird in der Medizin verwendet. Zum Beispiel werden Blüh- und Milchinfusionen zur Behandlung von Husten verwendet. Die Pflanze ist eine ausgezeichnete Honigpflanze für die Frühjahrssammlung von Pollen und Nektar durch Bienen.

Gemeinsame Luft

Bezieht sich auf mehrjährige Wildpflanzen. Sie erreicht eine Höhe von 10 cm und wächst neben Seen, Flüssen, Sümpfen, Bächen und überfluteten Wiesen. Es wird angenommen, dass sich in der Nähe der Atemwege immer sauberes Wasser befindet. Pflanzenwurzeln haben medizinischen Wert. Sie müssen früh im Frühjahr oder spät im Herbst geerntet werden. Sie werden getrocknet, bei nervösen Störungen, Fieber eingesetzt.

Melilotus officinalis

Diese Pflanze erreicht eine Höhe von einem Meter. Wachstumsorte - Wiesen, Felder, Straßenränder. Die Blätter und Blüten einer Pflanze, die im Juni / August geerntet werden sollte, werden bewertet. Getrocknete Blätter werden zur Herstellung von Tinkturen verwendet, die zur Behandlung von Gicht, Rheuma und Schlaflosigkeit verwendet werden. Die Pflanze hat auch harntreibende Eigenschaften. Es kann nicht während der Schwangerschaft und Blutgerinnung verwendet werden.

Klette (Klette) fühlte sich an

Diese Pflanze zeichnet sich durch große Blätter und charakteristische Blüten und Früchte aus. In der Regel wächst Klette im Ödland, am Straßenrand, im Wald. Dies ist ein bekannter und allgemeiner Vertreter der Flora. Rhizome sollten vor dem Einsetzen des Winters oder des frühen Frühlings geerntet werden. Frische Wurzeln sind Salbe für die Behandlung von Wunden und Verbrennungen. Die Blätter dienen zum Schutz vor Bakterien, sie leiten die Wärme gut ab. Sie müssen auf die Wunden aufgetragen werden. Die auf Basis der Wurzeln zubereitete Brühe hilft bei der Behandlung von Darm und Magen und wird als Diuretikum verwendet. Die Vorteile der Klette bei der Behandlung verschiedener Krankheiten sind seit langem bekannt, aber die Tatsache, dass die Blätter und Wurzeln einer jungen Pflanze gefressen werden, wissen nur wenige. Wurzeln junger Pflanzen eignen sich für die Ernährung. Wenn die Klette jedoch falsch gekocht wird, schmeckt sie bitter. Es ist besser, sie zu braten oder zu kochen.

Hogweed

Diese Pflanze mit einem mehrjährigen Lebenszyklus ist kraftvoll und hat eine Größe von zwei Metern. Überall verteilt. Wachstumsgebiet - Wiesen, Felder, Nadelwälder, Gärten, Ufer. In der Volksmedizin werden Rhizome und Blätter verwendet, aus denen beruhigende Infusionen zur Linderung von Anfällen, zur Vorbeugung und Behandlung von Hauterkrankungen (z. B. Krätze) und Verdauungsstörungen hergestellt werden. Frische Blätter werden als Lotionen gegen Rheuma verwendet. Hogweed ist eine essbare Pflanze. Sein Kraut in getrockneter, eingelegter oder gesalzener Form wird zu den ersten Gängen hinzugefügt.

Sauerstoff

Die Pflanze hat eine geringe Höhe (bis zu 10 cm) und kriechende Triebe. Orte des Wachstums - Wälder, Ufer von Seen, Flüsse. Sauerstoff wächst bevorzugt in feuchten Böden und im Schatten. Auf der Basis der Pflanze wird Kräuteraufguss zubereitet. Es wird zur Behandlung von Leber- und Nierenerkrankungen eingesetzt. Das Kraut wirkt harntreibend und schmerzstillend. Verwenden Sie es äußerlich, besonders bei der Behandlung eitriger Wunden. Darüber hinaus ist die Säure für den menschlichen Verzehr geeignet. Suppen werden daraus hergestellt.

Brennessel

Es gibt zwei Arten von Heilkräutern, die von der offiziellen und traditionellen Medizin verwendet werden: Brennnessel und Brennnessel. Diese Pflanze hat einen diuretischen und expektorierenden, abführenden und entzündungshemmenden, antiseptischen und wundheilenden, analgetischen und hämostatischen Effekt. Bei schwangeren Frauen, die Brennnesselextrakte einnehmen, ist der Eisengehalt im Blut normalisiert. In der Volksmedizin wird die Nessel behandelt:

  • Chill
  • Dropsie
  • Verstopfung
  • Ruhr
  • Gicht
  • Hämorrhoiden
  • Leber
  • Bronchien und Lungen.
  • Rheuma und mehr.

Die Gattung umfasst etwa 42 Arten, wobei Gartenhybriden nicht berücksichtigt werden. Es wird als Heilpflanze geschätzt, die eine große Menge an Menthol enthält, was eine betäubende Wirkung hat. Diese Substanz ist Bestandteil der Präparate zur Behandlung von Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße: Valocordin, Validol, Zelenin fällt ab. Minze hat folgende vorteilhafte Eigenschaften:

  • Normalisiert den Darm.
  • Hebt das Nervensystem auf.
  • Beseitigt Schlaflosigkeit.
  • Lindert Übelkeit.
  • Hilft bei Durchfall.
  • Reduziert Schwellungen, lindert Schmerzen bei entzündlichen Prozessen der Atmungsorgane.
  • Stärkt das Zahnfleisch und zerstört Mikroben. Es wird zum Spülen des Mundes verwendet.

Wegerich

Für medizinische Zwecke verwenden sie zwei Arten dieser Pflanze: Plantain Flea und Plantain Indian. Sie enthalten Ascorbinsäure, Carotin, Phytonzide. Aus den Blättern einer Pflanze gewonnene Kochbananextrakte werden zur Behandlung von Magen-Darm-Geschwüren in schwerer Form verwendet. Saft wird bei Gastritis, Enteritis eingenommen. Es verbessert die Verdauung. Blattförmige Infusionen helfen dem Auswurf bei Bronchitis, Pleuritis, Keuchhusten, Lungentuberkulose, Asthma. Außerdem wird der Wegerich in folgenden Fällen verwendet:

  • Um das Blut zu reinigen.
  • Wunden straffen.
  • Entzündung lindern
  • Schmerzlinderung

Bitterer Wermut

Diese Pflanze wird in der Gastroenterologie eingesetzt. Seine Blätter sind reich an Substanzen, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Die Vorteile der Brennnessel sind wie folgt:

  • Es hat eine stimulierende Wirkung auf die Reflexfunktion des Pankreas.
  • Normalisiert die Aktivität der Gallenblase.
  • Lindert Entzündungen.
  • Das in der Pflanze enthaltene ätherische Öl regt das Nervensystem an.
  • Die im Gras vorhandene Bitterkeit regt den Appetit an und normalisiert die Verdauung.

Quinoa

Dieses Kraut ist der älteren Generation bekannt. Im Militär sowie in den mageren Jahren wurden die Quinoasamen gemahlen, Roggenmehl und gebackenes Brot zugesetzt. Er hatte natürlich kein attraktives Aussehen und war geschmacklos, aber er half mit zu überleben. Quinoa wird wegen seiner chemischen Zusammensetzung geschätzt. Es enthält Kalium und Rutin in großen Mengen. Aus diesem Grund wird medizinisches Kraut häufig in der Kardiologie verwendet. Darüber hinaus ist es nützlich zur Behandlung von Krankheiten:

Quinoa hat eine wundheilende und beruhigende, reinigende und expektorierende, choleretische und diuretische Wirkung. Dieses Kraut ist essbar. Es wird verwendet, um Suppe, Suppen, Koteletts, Kartoffelpüree zu kochen und sogar Brot zu backen. Gerichte aus Quinoa sind sehr zufriedenstellend.

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