Wunde Gelenke, Herz, Nieren oder gefolterte Allergien helfen Sellerie

Wenn Sie wunde Füße, Knöchelschmerzen, oft Herzschmerzen, Nierenprobleme oder Allergien haben - lieben Sie Sellerie!

Sellerie ist reich an Vitamin C, es verhindert Krebs, senkt den Blutdruck und verbessert die Gesundheit.

Sellerie enthält Aminosäuren, Bor, Kalzium, Chlor, essentielle Fettsäuren, Folate, Inosit, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium, Selen, Schwefel, Zink, Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E K. Sellerie ist auch reich an Ballaststoffen. Die nützlichen Eigenschaften von Sellerie sind sehr vielfältig:

Sellerie senkt den Blutdruck. Sellerie enthält eine Chemikalie, die den Stresshormonspiegel im Blut reduziert. Dadurch können sich Blutgefäße ausdehnen, so dass mehr Raum für Blut entsteht und der Blutdruck sinkt.

Sellerie reduziert Cholesterin. Die tägliche Verwendung von Sellerie reduziert das Verstopfen des Cholesterins.

Sellerie wirkt als Antiseptikum. Selleriesamen helfen, Harnsäure zu beseitigen. Sellerie ist daher nützlich für Menschen mit Erkrankungen der Blase, Blasenentzündung, Leberproblemen usw. Selleriesamen helfen auch, Infektionen der Harnwege bei Frauen zu vermeiden.

Sellerie hilft den Gelenken. Sellerie ist gut für Menschen mit Arthritis, Rheuma und Gicht. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften reduzieren Schwellungen und Schmerzen in den Gelenken. Selleriestiele enthalten eine harntreibende Substanz, die hilft, Harnsäurekristalle zu entfernen, die sich um die Gelenke bilden.

Nehmen Sie eine große Selleriewurzel, eine Petersilienwurzel und eine Zitrone in kochendem Wasser (mit Schale). Wurzelgemüse sind vorsichtig und fransen gerade mit der Haut mit Zitrone. Dann füge ich etwas Salz und Honig hinzu und bekomme eine sehr nützliche und leckere Würze, die 2 mal täglich 1 Teelöffel allein gegessen oder zu Fleisch oder Fisch hinzugefügt werden sollte. Es ist notwendig für die Entfernung von Salzen, insbesondere aus den Fugen. Nach ein paar Wochen, in denen ein solches Gewürz eingenommen wurde, verschwindet der Crunch, wenn sich der Kopf dreht, der Blutfluss zum Gehirn verbessert sich, der Kopf schmerzt nicht mehr und das Sehen verbessert sich.

Es ist bekannt, dass Amerikaner ein Stück Sellerie in einen Cocktail geben, und in Japan verwenden sie erfolgreich die "Selleriediät" zur Behandlung von Rheuma: Für einen Monat essen Patienten Sellerie, die nach verschiedenen Rezepten gekocht wird. Und der Legende nach war Selleriesaft Teil des Liebesgetränks, das Tristan und Isolde tranken. Wurzeln und Blätter enthalten Furocumarin mit Anti-Krebs-Aktivität.

Sellerie enthält viel Kalium, Carotin und ätherische Öle. Selbst wenn Sie es nur zu Salaten hinzufügen, sind die gesundheitlichen Vorteile von unschätzbarem Wert. Und was interessant ist: Sellerie eignet sich gut zum Essen, die Wurzeln sind sehr wohlriechend, sie bilden eine wohlriechende Suppe, eine ausgezeichnete Basis für Gemüsesuppen. Und wie Selleriestangen lecker und gesund sind! Sie können gekocht und zu Salaten hinzugefügt werden.

Wenn Sellerie, in dem es viel Kalium, Carotin und ätherische Öle gibt, sogar leicht zu Salaten hinzugefügt werden kann, sind die gesundheitlichen Vorteile bereits von unschätzbarem Wert.

Übrigens, weil diese Pflanze einen Mann schlank, kräftig und temperamentvoll macht. Dank Sellerie kann der Mann bis ins hohe Alter ein aktives Sexualleben führen.

In einem uralten handschriftlichen Kräuterforscher Bulgariens heißt es: "Wenn Männer alle Eigenschaften von Sellerie kennen würden, würden sie den ganzen Garten bepflanzen."

Sellerie erhöht die Potenz bei Männern, verhindert die Entwicklung einer Prostatitis, verbessert die Spermienqualität. Die Selleriewurzel hat eine positive Wirkung auf das Fortpflanzungssystem, sowohl für Männer als auch für Frauen.

Sellerie hilft bemerkenswert Menschen, die abnehmen wollen, hilft bei Fettleibigkeit. Sellerie älterer Menschen hilft, den Wasser-Salz-Stoffwechsel zu normalisieren, Arteriosklerose und Stoffwechselstörungen zu bekämpfen.

In der Volksmedizin wird Sellerie gegen Rheuma, Nierenerkrankungen und gegen Steinbildung eingesetzt. Empfohlen für die Ausscheidung von Harnsäure.

Selleriewurzel ist nützlich für Gicht: Es entfernt Harnsäuresalze aus dem Körper, verlängert die Jugend und Gelenkbeweglichkeit.

Der Sellerie kann sogar die Stimmung beeinflussen: Er lindert Stress, Reizbarkeit, verbessert die Gesundheit, stärkt die körperliche Fitness und regt das Gedächtnis, die Aufmerksamkeit, die geistige Aktivität an und verbessert den gesamten Organismus.

Selleriewurzel ist reich an Vitamin C, einem starken Antioxidans. Sellerie verhindert die Bildung vieler Arten von onkologischen Erkrankungen, stärkt das Immunsystem, bekämpft Grippe und Erkältungen und dient auch der Vorbeugung gegen Infektionen der Atemwege.

Die Flavonoide in Sellerie schützen den menschlichen Körper vor Krebstumoren, Thrombose und Atherosklerose.

Wenn Sie regelmäßig frische Selleriewurzel essen, können Sie den Blutdruck senken und Hypertonie beseitigen - Kalzium im Fruchtfleisch hat diese Eigenschaft.
Regelmäßig gegessen, hilft Sellerie dabei, das Blut zu reinigen, was sich positiv auf die Haut auswirkt und viele Hautkrankheiten (Furunkulose, Akne, Ekzeme, Pyodermie, Neurodermitis) bekämpft.

Ein frisch gepresster Selleriesaft wird auch bei allergischer Urtikaria erfolgreich eingesetzt. Es gibt eine verschreibungspflichtige Salbe. Einfacher geht es nicht.
Frische Sellerieblätter werden gehackt und zur Hälfte mit zerlassener Butter gemischt. Wunden, Geschwüre, Pusteln, Verbrennungen, Irritationen - all diese Salbe behandelt. Selleriesaft reinigt das Blut perfekt und behandelt die "hartnäckigsten" Hautkrankheiten.

Das Schema sieht wie folgt aus: ein leichtes Frühstück. Und nach einer Stunde 0,5 Tassen Selleriesaft. Wiederholen Sie den Vorgang alle drei Tage dreimal. Denken Sie jedoch daran, dass für eine lange Zeit (mehr als 20 - 30 Tage) derselbe Saft nicht konsumiert werden kann. Dies kann zu Stoffwechselstörungen führen. Daher ist es wünschenswert, den Saft periodisch zu wechseln.. Selleriesaft mit Karotten ist sehr gut. Ein Glas pro Tag. Ihre Leber und Gallenblase werden Ihnen für diese Behandlung danken, und Asthma bronchiale wird die in Schande errungenen Positionen zurücklassen.

Und die Kombination von Karotten-, Rüben- und Selleriesäften im Verhältnis 8: 3: 5 hilft bei der Bekämpfung von Arteriosklerose. Die Proportionen müssen unbedingt eingehalten werden und eine Mischung dieser Säfte spätestens 15 Minuten nach der Zubereitung trinken.

Sellerie hat noch einen weiteren Vorteil. Viele von uns, besonders Frauen, leiden unter der Hitze. Ein Teelöffel frisch gepresster Selleriesaft reicht also aus, um die Hitze überhaupt nicht zu spüren. Bäuerinnen entkamen immer der Hitze: Sie drückten Selleriesaft aus, verdünnten ihn etwas mit Wasser - und auf dem Feld den ganzen Tag in der Sonne und nichts.

- normalisiert den Blutdruck;
- verhindert die Entwicklung von Krebs;
- normalisiert Hormone, stärkt das Immunsystem und hilft gegen Erkältungen;
- wirkt beruhigend: lindert Verspannungen, Reizbarkeit und Stress;
- reinigt den Körper von Giftstoffen, hilft, Giftstoffe zu beseitigen;
- verbessert den Zustand bei Diabetes mellitus, normalisiert den Wasser-Salz-Haushalt, entfernt überschüssige Salze;
- hilft, eine gute Figur zu halten, dank einer günstigen Wirkung auf Stoffwechselprozesse;
- behandelt Arthritis, Rheuma und andere Erkrankungen des Bewegungsapparates.

Außerdem hat Sellerie eine positive Wirkung auf den Herzmuskel, reinigt das Blut, wirkt antiallergisch, wundheilend und entzündungshemmend. Der aus den Wurzeln gewonnene Saft ist ein natürliches Aphrodisiakum und stellt die Libido wieder her.

Und versuchen Sie, Ihre Gesundheit so zu verbessern: Sellerie mit Sauermilch. Den Sellerie schälen, auf einer feinen Reibe reiben und sofort mit Dunkelheit mit saurer Milch vermischen. Fügen Sie ein wenig zerquetschte Walnüsse hinzu, schneiden Sie einige Zweige Petersilie und ein wenig zerquetschten Knoblauch. Lecker, nützlich, keine Chemie!

Ich wiederhole noch einmal: Alles wird passen - die Wurzeln, die Stängel und die Blätter sind gemustert. Es gibt jedoch mehrere getrennte Teller Sellerie.

Hier wird heute gekocht:

-Kohl schneiden

-reiben Sie etwa 2 Esslöffel geschälte Selleriewurzel

-etwas Mayonnaise oder Sonnenblumenöl

-Salz, Pfeffer nach Geschmack

-Sie können ein wenig gehacktes gekochtes Fleisch hinzufügen oder ein gekochtes Ei schneiden (ich habe dieses Mal nicht hinzugefügt, aber ich füge es oft hinzu, um den Salat zu diversifizieren)

ALLES GROSSES UND GESUNDES FRÜHSTÜCK FRÜHSTÜCK. -oder oder zum Abendessen oder Mittagessen ist eine großartige Ergänzung.

Ich mache mir in ein paar Minuten selbst Mayonnaise mit einem Mixer, über den ich schon geschrieben habe.

-2 Eigelb + etwas Salz, etwas Zucker + 0,5 Teelöffel Senf aus einem Glas + etwas schwarzem Pfeffer (für Amateure) - Mischer bei kleinster Geschwindigkeit, um 2 Minuten zu stören.

-stören Sie nur weiter, erhöhen Sie jedoch nicht die Geschwindigkeit! + ein Drittel eines Teelöffels Sonnenblumenöl, das in Öl raffiniert ist, 15 Sekunden lang gerührt und erneut die gleiche Menge Öl

-wenn Sie sehen, dass bereits dick + einen halben Teelöffel

-wenn es ziemlich dick ist + alles Sonnenblumenöl (ungefähr 2 Gläser gehen auf 2 Eigelb)

-+halb Zitronensaft, mischen, Mayonnaise wird sofort weiß

-+2-3 Esslöffel heißes Wasser, um nicht so dick zu sein

Übrigens, werfen Sie die Schale von Sellerie nicht in den Gefrierschrank und dann ein kleines Stück in die Suppe oder Brühe.

Ich mache auch gerne Salat: -

40 g Selleriestangen, 60 g Paprika (Dose), 100 g Kohl, 200 g Salzkartoffeln, 20 g Sonnenblumenöl. Alle Komponenten in Stücke schneiden, salzen und mit Butter würzen.

Sellerie und Frühlingszwiebelsalat

100 g Selleriewurzelgemüse, 100 g Petersilie, Frühlingszwiebeln, zwei mittelgroße Karotten, ein Apfel. Die gewaschenen und geschälten Selleriewurzeln werden fein gehackt, mit gehackten Zwiebeln, Petersilie gemischt, geriebenen Apfel und Karotten beigegeben, salzen und mit Sonnenblumenöl, Sauerrahm oder Mayonnaise würzen.

Sellerie und Dill waschen und trocknen, fein hacken und Butter oder Margarine-Sandwich hinzufügen. Mischen Sie sich gründlich und schneiden Sie Brot, Roggenbrot in Scheiben schneiden. Sie können Gurken- oder Tomatenscheiben verzieren.

Aus einem getrockneten Brot oder Brot können Sie ein leckeres Gericht zum Frühstück zubereiten. Schneiden Sie dazu die Oberseite des Laibs vom Fruchtfleisch ab. Füllung vorbereiten: fein gehackter Sellerie, Petersilie, mit Butter (20 g) gemischt, 1 Ei (Sie können zwei), 20 g geriebenen Käse, Tomatenscheiben hinzufügen. Im Ofen 5-10 Minuten vorheizen. In Sandwiches schneiden, mit Grüns bestreuen.

Geschmorte Sellerie mit Karotten
Selleriewurzeln und Karotten in Ringe schneiden, in eine Schüssel geben, Wasser hinzufügen, etwas Salz hinzufügen und bei geschlossenem Deckel acht Minuten kochen, dabei gelegentlich schütteln. Mit Dill bestreuen und servieren.

Gebratener Sellerie
Geschälte und gewaschene Selleriewurzeln in etwa einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden, mit Zitronensaft gießen und sieben Minuten stehen lassen. Dann salzen, in Mehl rollen und goldbraun braten. Servieren Sie gebratenen Sellerie gut mit Gurken und Tomaten.

Selleriepastete mit Fleisch
Selleriewurzeln kochen, schälen und fein hacken. Gekochtes Fleisch hacken, mit Sellerie, gebratenen Zwiebeln, Salz mischen. Die Mischung auf eine geölte Pfanne geben, mit geriebenem Käse bestreuen, mit Sauerrahm bestreuen, mit Petersilie bestreuen und dreißig Minuten im Ofen backen.

Geschmorte Sellerie mit Gemüse
Wurzeln und Stiele von Sellerie schälen, waschen und in Scheiben schneiden, Möhren mit Strohhalmen reiben, Zwiebeln leicht anbraten. Tomaten schälen, in große Stücke schneiden, Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Tomaten in einen Topf geben, Salz, Pfeffer, etwas Fleischbrühe hinzufügen. Etwa eine Stunde schmoren.

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Nutzen und Schaden von Sellerie

Gesundes Essen ist ohne Gemüse nicht möglich. Sellerie ist nützlich, weil es sich anhebt, die Effizienz steigert, beim Abnehmen hilft und für den weiblichen und männlichen Körper notwendig ist. Wenden Sie heilende Eigenschaften von Blättern, Stielen, Wurzeln, Samen und Saft an.

Kalorie und Zusammensetzung

Sellerie enthält eine Menge von Vorteil für den menschlichen Körper.

Wurzel Die Aufnahme von 100 g ergibt 42 kcal, von denen 4,4% der Tagesnorm Kohlenhydrate sind, 2% für Proteine, 0,5% für Fette und 9% für Ballaststoffe.

• Vitamine: K (34% des Tagesbedarfs), C (9%), B6 ​​(8%), B5 (7%), Nicotinsäure (3,5%), B1 (3%), B2 (3%), E (2,4%) Folsäure (2%), B4 (1,8%).
• Makronährstoffe: Phosphor (14% des Tagesbedarfs), Kalium (12%), Natrium (8%), Magnesium (5%), Calcium (5%).
• Spurenelemente: Mangan (8% des Tagesbedarfs), Kupfer (7%), Eisen (4%), Zink (3%).

Blätter Nach der Aufnahme von 100 g erhält der Körper 16 kcal, von denen Kohlenhydrate 1,4% der täglichen Norm ausmachen, Proteine ​​- 1%, Fette - 0,3% und Ballaststoffe - 8%.

• Vitamine: K (24% des Tagesbedarfs), Folsäure (9%), Beta-Carotin (5%), B5 (5%), B6 ​​(3,7%), C (3,4%), B2 (3 2%), A (2,4%), E (1,8%), Nicotinsäure (1,6%), B1 (1,4%), B4 (1,2%).
• Makronährstoffe: Kalium (10% des Tagesbedarfs), Natrium (6%), Calcium (4%), Phosphor (3%), Magnesium (3%).
• Spurenelemente: Mangan (5% des Tagesbedarfs), Kupfer (3,5%), Eisen (1%), Zink (1%).

Darüber hinaus enthält die Pflanze Aminosäuren, andere Verbindungen, die die Arterien entspannen und ausdehnen. Dies ist notwendig, um den Druck zu reduzieren.

Was ist nützlicher Sellerie

Rezepte aus Blättern, Wurzeln, Stielen werden bei der Behandlung von Gastritis, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren mit normalem und niedrigem Säuregehalt verwendet.

Sie sind nützlich für Urolithiasis, Nierenerkrankungen, Blasenentzündungen. Hilfe bei Arthritis, Arteriosklerose, Bluthochdruck. Ihre therapeutischen Eigenschaften werden bei Diabetes, Adipositas, eingesetzt.

Sellerie und sein Saft beruhigen, sind bei Schlafstörungen indiziert, Neurosen, wirken harntreibend und abführend, verbessern die Verdauung und sind hilfreich bei der Steigerung der Vitalität infolge von Überarbeitung:

• Nehmen Sie zur Prophylaxe für 1-2ch.l. dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten - bis zu 100 ml pro Tag.

Das Natrium, das einen Teil der Alterungsprozesse verlangsamt, ist für die Gesundheit der Bronchien und Gelenke notwendig. Kalium, Kalzium, Phosphor unterstützen den Körper bei hohen Belastungen. Magnesium wird insbesondere im Herzen, in den Gefäßen, in der Schilddrüse und im Nervensystem benötigt.

Faser hilft, den Cholesterinspiegel zu normalisieren, Gewicht zu verlieren.

Sellerie hilft bei der Reinigung von Blut, Nieren, Leber, Blase und lindert Schmerzen bei Arthritis.

Rezepte für Frauen und Männer

Algomenorrhoe Bei schmerzhaften Perioden, die von Übelkeit, Erbrechen und Unterleibsschmerzen begleitet werden:

• Brühen Sie ein Glas kochendes Wasser 0,5ch.l Saatgut, darauf 8 Stunden bestehen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie 1.l. 3-4 mal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Andere Schmerzlinderung Rezepte:

• Nehmen Sie den Selleriesaft zweimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für ein Drittel des Glases ein.
• Um die Schmerzen während der Tage der Frau zu beseitigen, trinken Sie 1/3 Tasse Saft morgens und abends eine Stunde vor den Mahlzeiten.

Höhepunkt Drei oder vier Mal pro Jahr, um eine 27-tägige Behandlung mit Infusion von Samen (Rezept oben) zu erhalten, um Schwäche und Schmerzen im Körper zu lindern.

• Selleriesaft und Honig zu gleichen Teilen mischen, im Kühlschrank aufbewahren.

Nehmen Sie 2.l. 2-3 mal täglich 15-20 Minuten vor den Mahlzeiten.

Liebesgetränk "Mond" von Tristan und Isolde:

• 100 ml Sellerie, 50 ml Birne, 25 ml Apfelsaft mischen.

Trinken Sie zwei Stunden vor dem Zubettgehen.

Sellerie-Saft-Vorteile

Eine ausreichende Zufuhr von organischem Kalzium ist für gesunde Zähne, Knochen und Haare unerlässlich. Nach der Wärmebehandlung geht es in eine anorganische Form über, die für die Zellernährung ungeeignet ist. Erkrankungen des Herzens, der Blutgefäße, der Gelenke entwickeln.

Das anorganische Kalzium zu neutralisieren und aus dem Körper zu entfernen, hilft dem Natrium, das reich an Sellerie ist. Es ist sinnvoll, morgens und nachmittags 50 ml frischen Saft zu trinken, um die Hitze leichter vertragen zu können. Eine ausreichende Natriumzufuhr verlangsamt auch die Alterung, die zur Vorbeugung von Erkrankungen der Atemwege erforderlich ist.

Selleriesaft hilft bei der Vorbeugung von Rheuma, Asthma, Hämorrhoiden und hilft bei nervösen Störungen.

Eingeschlossen in die ätherischen Öle verscheuchen Pilze, Bakterien. Nachdem sie den Saft getrunken haben, wirken sie auf ähnliche Weise im menschlichen Körper.

Der Selleriesaft hat den Vorteil, dass er Bakterien in den Nieren, der Harnblase, den Harnwegen zerstört und Schleim beim Husten, Schnupfen und Erkältungen beseitigt.

• 1 Teil Saft mit 10 Teilen gekochtem Wasser verdünnen.

Nehmen Sie in einer Woche dreimal täglich 1/4 Tasse eine Stunde vor den Mahlzeiten ein.

• Frischen Saft für 1.l. trinken eine Stunde vor den Mahlzeiten.

• Selleriesaft ist vorteilhaft, wenn er von 1 Teelöffel verzehrt wird. dreimal täglich.

Nephritis, Nierenentzündung:

• Nehmen Sie 1.l. dreimal täglich eine Stunde vor den Mahlzeiten.

Prävention von Erkrankungen der Gelenke:

• Trinken Sie täglich 14 Tage lang 50 ml Saft.

Kann mit Karotten-, Kohl- oder Rübensäften gemischt werden.

Sellerie zum Abnehmen

Die Faser in der Zusammensetzung der Pflanze reinigt effektiv den Darm, erhöht die Peristaltik und hilft, Stoffwechselprozesse zu normalisieren, wodurch die Menge an Fettgewebe reduziert wird.

Sellerie ist nützlich zum Abnehmen, weil es harntreibend wirkt und Harnsäure aus dem Körper entfernt.

Nehmen Sie Saft nicht mehr als 100 ml pro Tag, verwenden Sie Suppen, Salate aus Wurzelgemüse oder Sellerieblätter.

Rezepte für Krankheiten

• Brühen Sie 500 ml kochendes Wasser 1s.l. frische Wurzeln, bestehen 4 Stunden, Belastung.

Nehmen Sie dreimal täglich für 1.l. 30 Minuten vor den Mahlzeiten.

• 2 kg Sellerie-Wurzelgemüse durch einen Fleischwolf in einem 3-Liter-Gefäß mit 1 kg Honig vermischen.
• 14 Tage an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.

Nehmen Sie 1.l. dreimal täglich vor den Mahlzeiten.

Rezept für Gelenkentzündungen, Salzablagerung:

• 250 Blätter, eine Zitrone mit der Schale zerkleinern, 125 g Honig hinzufügen und gut mischen.

Nehmen Sie dreimal täglich 25 g für 21 Tage ein.

• Brühen Sie 250ml kochendes Wasser 1s.l. frische Wurzeln, bestehen 4 Stunden, Belastung.

Trinken Sie die Infusion dreimal täglich für 1/3 Tasse eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten in Form von Wärme.

Diabetes Nützliche Abkochung der Wurzeln oder Blätter von Sellerie:

• Mahlen Sie 20 g Blätter (oder 20 g Wurzeln), gießen Sie ein Glas Wasser ein und bringen Sie es zum Kochen.
• Die Blätter bei niedriger Hitze kochen - 15 Minuten, die Wurzeln - 30 Minuten, abkühlen lassen, belasten.

Dreimal täglich 50 ml 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.

• Brühen Sie 1ch. Samen mit einem Glas kochendem Wasser köcheln lassen und eine halbe Stunde im Wasserbad köcheln lassen.

Nimm 3 cl. morgens und abends.

Es ist notwendig, einen Arzt zu konsultieren. Im Falle einer unsachgemäßen Selbstbehandlung wird der Stein verletzt, es tut weh und eine Operation kann erforderlich sein.

Blasenentzündung (Entzündung der Blase).

• Selleriesamen und Honig zu gleichen Teilen mischen.

Nehmen Sie 1 TL. dreimal täglich.

• Nehmen Sie die zerquetschte frische Selleriewurzel 1-2 pp dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für einen Monat.
• Brauen Sie ein Glas kochendes Wasser 2ch.l. getrocknete Wurzeln, 30 Minuten bestehen, abseihen, 1/2 Tasse 2-3 mal täglich einnehmen.

• Kochen Sie 1l kochendes Wasser mit 30-40 g Wurzeln, bestehen Sie darauf, 8 Stunden lang zu belasten.

Nehmen Sie 2.l. dreimal täglich vor den Mahlzeiten.

• Gießen Sie ein Glas Wodka 2ch L. Sellerie, darauf zwei Wochen bestehen, belasten.

Spülen Sie Ihren Mund mit verdünnter Tinktur (20 Tropfen in 50 ml Wasser).

• Bestehen Sie in einem Glas Wasser bei Raumtemperatur 2sl. zerrissene Wurzeln

Nehmen Sie dreimal täglich 1/3 Tasse 20 Minuten vor den Mahlzeiten.

• Brew 1.s.l. 300ml frische Wurzeln aus kochendem Wasser, 4 Stunden bestehen.

Trinken Sie 1.l. dreimal täglich 20 Minuten vor den Mahlzeiten.

Husten, Bronchitis. Selleriesameninfusion ist nützlich bei Husten, Bronchitis in akuter und chronischer Form:

• Brew 1.s.l. zerdrückte Samen mit einem Glas kochendem Wasser 15 Minuten im Wasserbad köcheln lassen.
• Abkühlen lassen, abseihen, 1pl hinzufügen. Apfelessig.

Dreimal täglich 1/3 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.

Sellerie-Typen

Es gibt folgende Varianten:

• Blatt;
• Blattstiel (Stängel);
• Wurzel (Wurzel).

Alle Selleriesorten sind von Vorteil. Blatt in Suppen und Salaten verwendet. Gestielt passt gut zu Eintöpfen. Wurzelgebrauch unabhängig und auch in Salaten, Suppen, zum Schmoren.

Blattarten reifen in wenigen Monaten:

• Fröhlichkeit ist beständig, verträgt Kälte und Feuchtigkeitsmangel gut.
• Samurai zeichnet sich durch eine lange, mittelgroße Blätter aus.
• Zakhar reift in drei Monaten, gibt viel Grün.
• Kartuli ist unprätentiös, die Blätter werden mehrmals pro Saison abgeschnitten.

Blattstiele sollten mitten im Sommer sein. Folgende Sorten sind üblich:

• Malachit erreicht seine Reife nach 2,5 Monaten und ergibt saftige Stiele.
• Pascal ergibt nach drei Monaten eine hohe Ausbeute und ist kältebeständig.

Wurzelsorten. Einige sind überzeugt, dass Sellerie-Wurzelgemüse nicht weniger nützlich ist als Ginseng. In Datscha und Gartengrundstücken wächst jedoch häufiger eine Blattvielfalt.

Mittelfrühe Sorten reifen 120-150 Tage nach der Keimung:

• Apple hat einen hohen Ertrag, wird lange gelagert.
• Gribovsky aromatisch, zur Lagerung wird es getrocknet.
• Der Prager Riese zeichnet sich durch sein helles Fleisch, sein angenehmes Aroma und eine bedeutende Größe der Wurzelfrüchte aus.

Wurzelgemüse mittlerer Sorten reifen in 160-180 Tagen:

• Der Riese hat Wurzeln mit einem Gewicht von 600 bis 700 g, sie sind duftend und süß.
• Stark ergibt Knollen bis zu 400 g.
• Egor ist süß, aromatisch, reich an Vitamin C.
• Albin steht über der Oberfläche, gibt Wurzeln mit einem Durchmesser von 10 bis 12 cm, es gibt keine Lücken.

Späte Sorten werden nach 180 Tagen geerntet, sie sind gut gelagert:

• Maxim teilt das Gewicht der Knollen mit 500 g auf.
• Anita liefert einen hohen Ertrag, Wurzeln bis zu 400 g.

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Anbau und Pflege

Selleriesamen vor dem Pflanzen werden drei Tage lang in einen feuchten Lappen gehüllt, dann im Februar in eine Schachtel mit Sämlingen gepflanzt, reichlich mit warmem Wasser bewässert, mit Folie bedeckt, in einem Raum bei einer Temperatur von +20 bis +22 ° C belassen. Nach dem Auftauchen der Triebschachtel das Licht anzünden.

Mitte März, nach der Bildung des ersten echten Blattes, werden die Pflanzen in separaten Töpfen gepflanzt. Stellen Sie sicher, dass der Wachstumspunkt über dem Boden liegt und nicht abgedeckt wurde.

Wurzel- und Blattstangensellerie werden im Mai im Freiland gepflanzt, sie sind kältebeständig. Blattvarianten - Ende Mai oder Anfang Juni.

Der beste Ertrag ergibt die Nachbarschaft mit Tomaten, Gurken, Salat, Rote Beete, Kohl, Bohnen. Neben den Kartoffeln, Petersilie, Karotten, Maisernte unten.

Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte nicht weniger als 30 cm betragen. Die Pflanze bevorzugt die Sonne, mag keinen sauren Boden.

Die Behandlung ist einfach - einmal pro Woche reicht die Bewässerung aus, die Blattsprosse wird mitten im Sommer gebohrt.

Schaden und Kontraindikationen

Sellerie kann bei Gastritis mit hohem Säuregehalt schädlich sein.

Missbrauche die Pflanze und den Saft nicht mit der Tendenz zu bluten.

Sellerie hat die Fähigkeit, die Wirkung von Giften zu verstärken, daher ist es kontraindiziert, nachdem es die Bisse giftiger Tiere und Insekten verzehrt hat.

Sellerie wird nicht für schwangere und stillende Frauen empfohlen, es ist kontraindiziert für Patienten mit Epilepsie.

Schwere diuretische Wirkung bei Verschlimmerung einer Nierenerkrankung kann schädlich sein.

Essen Sie keinen Sellerie gegen Glomerulonephritis. Es kann bei weiblichen Krankheiten schädlich sein, die mit starken Uterusblutungen einhergehen.

http://www.silazdorovya.ru/polza-i-vred-seldereya/

Sellerie heilende Eigenschaften und Rezepte

Sellerie ist eine zweijährliche essbare Pflanze mit vorteilhaften Eigenschaften und spezifischem Geschmack. Die heilenden Eigenschaften von Sellerie können nicht überschätzt werden. Heilende Wurzeln, Blätter, Stängel, Samenöl, als Würzmittel, separates Produkt, Dekoration von Gerichten sowie Medizin. Moderate Östrogene Kraut.

Medizinische Eigenschaften

1. Heilmittel bei Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems, Bluthochdruck (Saft). Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen.
2. Flavonoid Luteolin in Sellerie hemmt das Wachstum von Krebszellen.
3. Es hat eine immunmodulatorische Wirkung und hilft bei Infektionsangriffen.
4. Es hilft, Arteriosklerose, Gefäßverschluss (Wurzel) und ophthalmologischen Erkrankungen zu verhindern.
5. Es hat antidepressive Eigenschaften, hilft bei Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit.
6. Nützlich bei Erkrankungen des Urogenitalsystems, wirkt harntreibend.
7. Kämpft gegen Unfruchtbarkeit.
8. Es hat entzündungshemmende Eigenschaften.
9. Es regt den Appetit an, hilft bei der Heilung von Gastritis, Magengeschwüren, Darmerkrankungen, hat eine positive Wirkung auf den Gastrointestinaltrakt, ist für Hämorrhoiden, Verstopfung angezeigt.
10. Erleichtert die Aufnahme von Eiweißnahrung, normalisiert den Stoffwechsel und hält den Elektrolytausgleich aufrecht.
11. Verlangsamt den Verlauf der Alzheimer-Krankheit, verringert das Risiko, an Parkinson zu erkranken.
12. Reichert die Diät mit Vitaminen an, gut für Babynahrung.
13. Pflanzensaft vertreibt Giftstoffe.
14. Heilt Wunden (äußerer Gebrauch), regeneriert Gewebe, Knochen.
15. Der Inhalt des Selleriepolyacetylens hilft bei der Heilung von Arthritis, Bronchitis, Gicht und Asthma.
16. Das Kauen frischer Pflanzen beseitigt Mundgeruch.

Für die Gesundheit von Frauen und Männern

Sellerie ist wegen seines negativen Kaloriengehalts ein Diätprodukt. Seine Aufnahme in die Diät stimuliert den Gewichtsverlust aufgrund der Beschleunigung des Stoffwechsels des Saftes, der in der Pflanze enthalten ist, Pflanzenfasern. Die Verbindung 3-n-Butylphthalid in der Zusammensetzung hat lipidsenkende Eigenschaften.

Antioxidative Flavonoide, polyphenolische Phytonährstoffe verbessern den Zustand von Leber, Haut, Augen und verjüngen den Körper. Sellerie stimuliert die männliche und weibliche Libido mit ausgeprägten aphrodisierenden Eigenschaften.

Für Frauen ist es nützlich für die Wechseljahre, lindert Hitzewallungen, verzögert bei regelmäßiger Anwendung die Bildung pathogener Zellen in der Brustdrüse, neutralisiert Karzinogene des Tabakrauchs und hilft bei der Behandlung des prämenstruellen Syndroms. Die Pflanze hat einen günstigen Einfluss auf das Hautbild, den Zustand der Nägel und Haare.

Vitamine und Mineralien

Sellerie enthält Vitamin A, PP, C, K, Vitamine der Gruppe B. Der Gehalt an Eisen, Phosphor, Calcium, Zink, Magnesium, Folsäure, Natrium, Mangan und anderen Elementen ist hoch. Der Mineralgehalt der Pflanze ist in der Tabelle dargestellt.

• Eisen
• zum Atmen notwendig. Das Element ist in der Hämoglobinformel enthalten. Verhindert Sauerstoffmangel, Anämie, nimmt an Redoxprozessen teil. Wirkt immunmodulatorisch, regeneriert schnell Gewebe.

• Kalzium
• die Bausubstanz des Knochengewebes, die an den physiologischen Prozessen des kardiovaskulären Nervensystems beteiligt ist. Der gleichzeitige Gehalt an Kalium in Sellerie hilft den beiden Komponenten, ohne sich gegenseitig zu schädigen. Calcium sorgt für die Funktion des Skelettsystems, beugt Osteoporose vor, beteiligt sich an Blutgerinnungsprozessen, aktiviert Hormone, Enzyme. Es hat eine entzündungshemmende, antiallergische Wirkung.

• Kalium
• wichtig für das Herz, die Nebennieren, die Übertragung von Nervenimpulsen, Muskelkontraktionen. Beteiligt sich an den Prozessen der Sauerstoffversorgung des Gehirns, des Elektrolytmetabolismus und der Säure-Base-Prozesse.

• Magnesium
• Hilft bei der Aufnahme von Mikro- und Makronährstoffen, stärkt Knochen und Zähne. Magnesium sorgt für die Funktion der Nieren, der Leber, des Herzens, der Blutgefäße, der Muskeln und der Nerven. Schützt das Nervensystem. Party Elektrolyt Metabolismus, die Synthese von Adenosintriphosphat, hilft bei der Bildung von Hormonen, Enzymen. Hilft bei der Aufnahme von Phosphor, Kalium, Kalzium, Natrium und Vitamin C.

• Mangan
• beteiligt sich an Blut, Wachstumsprozessen. Wichtig für die sexuelle Gesundheit. Teilnehmer am Austausch von Ascorbinsäure, Tocopherolen, Thiamin, Pyridoxin, Proteinen, Glykogen. Kämpft mit Übergewicht.

• Kupfer
• hilft, Hämoglobin zu synthetisieren, reduziert den Zuckergehalt, ist an der Anreicherung von Gewebe mit Sauerstoff, dem Kohlenhydratstoffwechsel, dem Prozess der Glukoseoxidation und der Bildung von roten Blutkörperchen beteiligt.

• Natrium
• wichtig für den Wasser- und Säure-Basen-Haushalt. Element hilft bei der Produktion von Magensaft, hält das Gleichgewicht im Verdauungstrakt. Aktiviert Enzyme. Reguliert die osmotische Blutkonzentration. Unterstützt den Membrantransport.

• Selen
• reduziert das Risiko des Wachstums pathologischer Formationen, stärkt das Nervensystem. Reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Regt die Abwehrkräfte an.

• Phosphor
• wichtig für den Stoffwechsel von Fetten, Proteinen, Kohlenhydraten, der Bildung von Hormonen, Enzymen. Stärkt das Zahnfleisch, sorgt für die Integrität und den Aufbau von Zähnen, Knochen und verhindert deren Zerbrechlichkeit. Regt das Gewebewachstum an und versorgt den Körper mit Energie.

• Zink
• heilt Wunden, normalisiert die Durchblutung. Wichtig bei der Behandlung von Diabetes. Entfernt Giftstoffe, behandelt Unfruchtbarkeit, Viruserkrankungen.

Sellerie-Behandlung

• Bei urogenitalen Erkrankungen

nimm 1 TL trockene Selleriesamen, 2 EL. l gekochte Erbsen, Honig, ein Glas Wasser. Die Komponenten werden gemischt, 30 Minuten bestehen. Nehmen Sie täglich 2 EL. l dreimal täglich.

1 EL nehmen l gehackte frische Selleriewurzeln, gegossen 1,5 Liter kochendes Wasser, beharren 4 Stunden warm. Nehmen Sie 1 EL. l dreimal täglich. Rezeption 30-35 Minuten vor den Mahlzeiten. Weitere Informationen zur Behandlung von Allergien finden Sie hier - https://ecohealthylife.ru/kak-lechit/narodnye-sredstva-ot-allergii

bereite die Brühe vor. 200 g der getrockneten Pflanze nehmen bis zu 1 Liter Wasser auf, kochen, kühlen und tragen das mit Dekokt imprägnierte Gewebe auf die betroffene Stelle auf. Nach dem Auftragen wird die Körperoberfläche mit Gänsefett eingefettet.

1 kg der gesamten Pflanze wird zerkleinert, mit einer Mischung aus 3 zerstoßenen Zitronen gemischt und in der kalten Woche infundiert. Den Saft aus der Mischung auswringen und 300 g Naturhonig dazugeben. Vor den Mahlzeiten einnehmen. Kühl lagern.

Für Männer

Massage mit ätherischem Sellerieöl hilft bei der Behandlung von Gicht, Arthritis und löst die Potenzprobleme.

• Rezeptur Tinktur für Potenz

1,5 kg gehackte Stiele gemischt mit 50 g gehacktem Ingwer, 3 Knoblauchzehen, einer Schote bitteren Pfeffers. Gießen Sie die Wodka-Mischung. Bestehen Sie 7 Tage in der Kälte. Strain. Vor dem Zubettgehen 25-35 ml einnehmen.

• Salatdressing für Potenz

2 Selleriestangen - Apfel, frische Zwiebel, 1 Karotte, 100 g Hähnchenfilet oder gekochte Meeresfrüchte. Salatdressing mit Pflanzenöl.

Für Frauen

Sellerieöl in der Zusammensetzung von Kosmetika sorgt für einen Anti-Cellulite-Effekt.

Frauen werden unter den Symptomen der Menopause 4 Jahre lang mit Sellerie behandelt.

Rezept: ½ TL getrocknete Pflanzensamen bestehen 4 Stunden in einem Glas kochendem Wasser, Filter. 4-mal täglich auftragen. Empfang vor einer Mahlzeit in Höhe von ¼ Tasse.

• Pull-up-Gesichtsmasken

Mit einer frischen, zerkleinerten Pflanze werden Anti-Aging- und straffende Gesichtsmasken hergestellt. Viele Rezepte. Die Wurzeln der Pflanze werden zerkleinert, in Milch gekocht oder mit Hüttenkäse zu gleichen Teilen gemischt. Die Masse bleibt bis zu 20 Minuten im Gesicht.

Frischer Saft einer Pflanze zieht schnell ein, wirkt schnell. Saft wird aus allen Teilen gewonnen - Blättern, Stecklingen, Wurzeln. Der Saft aus der Wurzel gilt als gesättigt, zur Verwendung wird er mit Wasser im Verhältnis von 10 Teilen Wasser zu 1 Teil Saft verdünnt.

Saft vor den Mahlzeiten einnehmen. Um den spezifischen Geschmack zu maskieren, fügen Sie den Saft von Karotten, Petersilie, Äpfeln, Birnen, Brennnesseln, Löwenzahn und anderen nach Geschmack hinzu. Rote Beete, Kohl, Tomatensaft mit Selleriesaft können die Gasbildung erhöhen.

Selleriesaftaktion:

• reinigt das Blut;
• behandelt dermatologische Erkrankungen;
• behandelt Erkrankungen des Verdauungstraktes;
• beruhigt;
• bereichert die Diät mit Vitaminen;
• verbessert den Stoffwechsel.

Getränke

Rezept: Nimm 1 großen grünen Apfel mit einer Masse frischen Selleries, 1 Limette, 125 ml gefiltertes Wasser, einen Minzzweig, Eis. Apfelschale, Samen entfernen. Limettensaft und Sellerie auspressen. Alle Zutaten mit einem Mixer aufschlagen, in ein hohes Glas geben und mit Minze dekorieren.

• Diät-Smoothie-Rezept

Für 2 Portionen - 150 g frischer Sellerie, so viele frische Kiwis, 4 kleine Äpfel, Zitrone. Kiwi hacken, Saft von Äpfeln, Sellerie und Zitrone pressen. Schlagen Sie alle Zutaten und nehmen Sie die Hälfte des Zitronensafts. Bei Bedarf kaltes Wasser hinzufügen.

• Grünes Cocktailrezept

Für 1 Portion - 50 g Joghurt ohne Füller, 100 g Sellerie, 1 Limette, 1 EL. l Kleie, Dillzweig. Kalk und Dill mahlen, Saft aus Sellerie pressen. Verbinden Sie die Komponenten, schlagen Sie.

Das öl

Die Samen einer Heilpflanze enthalten Apiol, eine ölige Verbindung mit einem besonderen Aroma. Der Inhalt in der Zusammensetzung von Apiol ermöglicht eine krampflösende, harntreibende Wirkung. Das ätherische Öl von Selleriesamen hat einen angenehmen würzigen Geruch. Wird für Massagen verwendet.

Gleichzeitig beruhigt, klingt. Beseitigt Schwellungen. Bekämpft die Pigmentierung. Bei Blasenentzündungen heiße Kompressen mit Öl verwenden. Stellt den gestörten Menstruationszyklus wieder her. Es hat aphrodisierende Eigenschaften.

Salate

Die Kombination von Selleriesalaten mit Äpfeln, sauren Sorten, Karotten, Gemüsepaprika, Kohl, Salzkartoffeln, Gurken, Kiwi, Frühlingszwiebeln und Zitrusfrüchten ist im Geschmack und in der Medizin am günstigsten. Stamm, Blätter, Wurzeln werden verwendet.

Die harten Teile des Stiels werden entfernt. Nach der Wärmebehandlung wird der Gehalt an nützlichen Substanzen in der Anlage reduziert, die nützlichen Eigenschaften bleiben erhalten. Eine längere Behandlung wird nicht empfohlen. Das beste Dressing - Pflanzenöl, Olivenöl, Mais, Leinsamen.

Für 2 Portionen - 100 g Sellerie, 100 g Frischkäse oder Fetaksy, 1 mittelroter Apfel, 60 g Sauerrahm, Salz, Pfeffer. Käse gratulieren. Apfel und Sellerie schälen, klein schneiden oder in Streifen schneiden. Zutaten mischen, würzen, mit Sauerrahm würzen.

Für 2 Portionen - 100 g Sellerie, 125 g Ricotta, 50 g frische Walnüsse, 2 EL. l Olivenöl, 1 Teelöffel natürlicher Essig, 10 g Ingwerwurzel. Sellerie mit Strohhalmen, Ricotta und geriebenem Ingwer hacken. Große Nüsse zerquetschen. Alle Zutaten mischen, mit Essig würzen, 15 Minuten ziehen lassen. Tanken.

Gegenanzeigen

Die Pflanze hat Kontraindikationen zu verwenden:

• erhöhter Säuregehalt des Magens;
• Neigung zu Durchfall;
• Hypotonie (mit Vorsicht anwenden);
• Schwangerschaft
• Überempfindlichkeit, Anfälligkeit für Allergien.

Bevor Sie die Rezepte mit Sellerie anwenden, wird empfohlen, einen Ernährungsberater zu konsultieren.

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