Haupt Süßigkeiten

Theater Petersilie: Beschreibung, Geschichte, Repertoire und interessante Fakten

Die Geschichte dieser Puppe reicht bis zum Beginn des 17. Jahrhunderts zurück. Obwohl sie viele Beispiele in den Volkstheatern Italiens, Frankreichs, Deutschlands und der Türkei hat. Das Petruschka-Theater war sehr beliebt, zuerst bei den einfachen Leuten und dann bei den wohlhabenderen Bevölkerungsschichten.

Theatergeschichte

Das Nationaltheater von Petrushka ist eines der ältesten in Russland. Es ist genau festgelegt, dass es zu Beginn des XVII Jahrhunderts in Russland existierte. Eine Bestätigung dieser Tatsache finden Sie in der Hagia Sophia in Kiew, wo das Wandgemälde einen Puppenspieler darstellt, der den Vorhang aufhebt.

Dies belegen auch die Einträge im Reisetagebuch des mehrfach nachgedruckten Wissenschaftlers, Diplomaten und Reisenden Adam Olearius (Elshleger). Er war zweimal in Russland: in den Jahren 1633-1634 - als Sekretär der deutschen Botschaft, 1635-1639 - als wissenschaftlicher Forscher.

Olearius beschrieb das Petruschka-Puppentheater ausführlich und ergänzte seine Geschichte mit einer Illustration, die später auf Wunsch des Autors von einem Graveur aufgeführt wurde. Der Charakter und die Art der Puppenspiele, die Adam Olearius darstellte, deuten darauf hin, dass diese Aufführungen ein Prototyp des Petrushka-Theaters aus dem 19. Jahrhundert waren.

Theaterbeschreibung

Das Petrushka-Theater war eine Leinwand, die aus Rahmen bestand, die mit speziellen Zahnspangen befestigt und mit Stoff, meistens mit Chintz, befestigt wurden. Dieser Entwurf wurde um den Körper des Puppenspielers befestigt. Nachdem es über ihren Kopf gehoben wurde, bildete sich eine Art Szene, auf der die Vorstellungen stattfanden.

Die Aufführung des Petersilie-Puppentheaters im 17. Jahrhundert wurde von einem Guslar oder Horn begleitet, der den Dialog mit der Puppe und mit dem Publikum pflegte. Der Musiker lud das Publikum zum Sprechen ein und sammelte nach dessen Ende Gebühren.

Petrushka Puppenspieler in Russland konnte nur ein Mann sein. Als er die Puppe „fuhr“ und sprach, steckte der Schauspieler eine Pfeife (Ping) in seinen Hals. Dies machte die Stimme des Charakters klar und laut, was bei Messeauftritten notwendig war, auf denen viele Menschen anwesend waren. Gleichzeitig war die Rede wegen des Angestellten nicht immer lesbar, in solchen Fällen kam ein Begleiter zur Rettung, der dem Betrachter alles erklärte.

Puppengeschichte

Petersilie ist eine Handschuhpuppe, die der Puppenspieler anlegt und mit den Fingern anfasst. Dieser Charakter trägt ein rotes Hemd, eine Canvas-Hose und eine spitze Mütze mit einer Quaste am Ende. Im Wörterbuch von V. I. Dahl ist Petrushka als Balagan-Puppe, Poteshnik, russischer Narr, Witz in einem roten Kaftan und einer Mütze positioniert.

Sein Auftritt ist überhaupt nicht slawisch, obwohl er die Hauptfigur des russischen Volkstheaters Petruschka war. Die Puppe hat stark vergrößerte Arme und Kopf, die aus Holz geschnitzt und mit einer speziellen Mischung behandelt wurden, um sie dunkler zu machen.

Petersilie hat hypertrophische Züge, große mandelförmige Augen mit weißen Augäpfeln und schwarzer Iris. Eine große, lange Nase mit einem kleinen Buckel und einem weit geöffneten Mund, von denen einige ein Lächeln auf sich ziehen, aber tatsächlich ist es ein böses Grinsen. Petruschka erhielt seinen Auftritt von einer Pulcinella-Puppe, einer italienischen Comedy-Figur.

Namensherkunft

Wie diese Puppe den Namen Petrushka erhielt, ist nicht sicher bekannt. Es gibt eine Version, in der die berühmte Comedic-Figur nach ihrem Namensvetter Pietro Mirro (Pedrillo oder Petruha-Farnos) benannt wurde. Dies war der Hofnarr der russischen Zarin Anna Ioannowna. Zur Bestätigung dieser Version sprechen Sie Texte und billige populäre Bilder (lustige Blätter), die mit den Handlungen des Petersilien-Theaters identisch sind.

Es gibt auch eine Hypothese, dass Petruschka seinen Namen von berühmten Puppenspielern erhielt, die zu Beginn des 18. Jahrhunderts lebten, nämlich Peter Ivanov und Peter Yakubovsky. Es ist möglich, dass die Puppe nach einem dieser Poteshnikov benannt wurde, dessen Vorstellungen zu dieser Zeit am beliebtesten waren.

Es gibt eine Meinung, dass Petruschka wegen der Ähnlichkeit seines Profils und der klangvollen, lauten Stimme mit dem Hahn genannt wurde. Diese Version wird durch die Tatsache unterstützt, dass die Hähne in Russland Petya, Petrusha genannt werden.

Die Marionettenfigur erhielt ihren Namen in „Petrovsky Century“, als Kaiser Peter I. in einem der Ausdrücke seine Revisionen bei einem Verein unterschrieb, in seiner Freizeit trank und den Narren mit dem Namen Petrushka Mikhailov in „den am meisten betrunkenen Kathedralen“ spielte.

Szenario-Reden

Im Petersilien-Theater gab es mehrere Szenarien. Die wichtigsten Handlungen sind der Kauf eines Pferdes und eine Fahrt darauf, Training für Soldaten, Vorbereitung einer Hochzeit, eine Szene mit dem Gendarm oder vierteljährlich, mit einem Hund oder Tod. Fast jede Szene zeigte Petrushkas Kampf mit einem anderen Charakter, in dem er ausnahmslos gewann.

Normalerweise begann die Performance mit der Tatsache, dass Petersilie ein Pferd kaufen will und der Begleiter den Verkäufer als Zigeuner bezeichnet. Die Hauptfigur inspiziert das Pferd lange Zeit und beginnt dann eine lange Abmachung mit dem Gypsy, weshalb er das letztere mit einem Stock auf den Rücken schlagen konnte, um zu täuschen.

Danach sitzt Petersilie auf dem Pferd, aber sie lässt es fallen und rennt davon. Er bleibt am Boden liegen und wartet auf den später erscheinenden Arzt. Es gibt auch einen Konflikt mit dem Arzt, und alles endet im Kampf mit einem Verein. Später gibt es ein Gefecht mit dem Gendarm oder vierteljährlich, bei dem Petersilie sie auch mit einem Stock besiegt. Und alles endete mit einem Treffen mit einem Hund oder mit dem Tod, woraufhin er starb.

Die Beliebtheit der Helden des Petrushka Theaters

Alle an der Präsentation beteiligten Charaktere haben sich in regelmäßigen Abständen geändert. Nur Petruschka, der auch Petr Petrovich Samovarov, Vanka Ratatouy oder Petr Ivanovich Ukusov genannt wurde, blieb unverändert. Die Komödie mit seiner Teilnahme war in Russland sehr beliebt und weit verbreitet. Die Liebe der einfachen Leute zur Hauptfigur der Reden wurde auf unterschiedliche Weise erklärt. Einige argumentierten, der Grund sei die aktuelle Satire, während andere über Verfügbarkeit, Einfachheit und Klarheit der Reden sprachen.

Im Jahr 1876 schrieb Fjodor M. Dostojewski in der Monatszeitschrift Tagebuch eines Schriftstellers eine Geschichte über das Petruschka-Puppentheater. Darin beschreibt er die Präsentation im Haus der Künstler von St. Petersburg. Väter und ihre Kinder standen neben der Menge und sahen sich die allseits beliebte Komödie an, und in der Tat war diese Vorstellung der größte Spaß in diesem ganzen Urlaub. Der Autor fragt: Warum bist du so lustig über Petrushka, so lustig, wenn du ihn ansiehst? Warum sind alle glücklich - sowohl alte Menschen als auch Kinder?

Verwandte von Petersilie

Einige Historiker glauben, dass Petruschka in der theatralischen Marionettenwelt anderer Länder sogenannte Verwandte hat. Dies ist zum Beispiel Pulcinella - eine Figur, die als Vorläufer von Petersilie gilt, wie er im 16. Jahrhundert erschien. In Frankreich ist es Polichinel - der Held des Volkstheaters, der Bucklige, ein lustiger Bullyr und ein Spötter. In England ist dies Punch, der als Buckliger mit spitzer, hakenförmiger Nase und Kappe beschrieben wird. Er ist ein Schurke, ein Kämpfer, ein fröhlicher Kerl und ein Aufseher.

In der Türkei war der Prototyp des Petrushka-Theaters ein Schattentheater, dessen Hauptfigur eine Puppe namens Karagöz war (türkisch schwarzäugig). Er hatte auch einen fröhlichen, übermütigen Charakter. In den Schauplätzen von Ideen äußerte sich häufig die Unzufriedenheit der Menschen mit der bestehenden Regierung.

In Deutschland war Petrushkas Bruder die Puppe Kasperle (Casper), die auch an Messen und Festivals teilnahm. Casper war von Natur aus ein einfacher Spaßvogel, der über die brennenden Probleme scherzte.

Theater Petersilie im 19. Jahrhundert

Nach einer Weile existierte dieser Charakter nur noch als Straßenkünstler. Die Puppenspieler und Begleiter beginnen zunehmend, Herren in die Häuser einzuladen, wo die Szenen, an denen Petruschka teilnimmt, ihre Dringlichkeit und Aktualität verlieren. Er hört auf, seine Bühnenpartner zu töten und zu schlagen, aber er schimpft nur und jagt sie weg.

Am Ende des 18. Jahrhunderts - zu Beginn des 19. Jahrhunderts - kommt es im Theater zu Veränderungen. Als Ersatz für Musikinstrumente wie Harfe und Pfeife kommen die Violine und die Orgel dazu. Letzteres ist besonders weit verbreitet. Tatsächlich war es das erste mechanische Musikinstrument und wurde vom Publikum sehr geschätzt. Sie benötigte keine besonderen Fähigkeiten des Spiels und ersetzte daher Harfe, Violine und Horn nach und nach.

Auch im 19. Jahrhundert ändert sich auch das Gerät des Bildschirms selbst, jetzt besteht es aus zwei Stangen, auf denen ein grobstoffiger Stoff gespannt wird, der meistens mit blauer Farbe bemalt ist. Aufgrund dieses Designs zeigte der Puppenspieler seine Leistung.

Vom Witz zum Helden der Kinderferien

Petrushkas Rede ändert sich vom gewöhnlichen Volk zu einem für die Herren des Meisters akzeptableren, und die „Petersilie“ ist nicht länger eine Straße, sondern ein Salonschauspieler. Die Bühne selbst ist mit wunderschönen üppigen Vorhängen geschmückt, und die Teilnehmer der Präsentation kleiden sich in Satinkleidung mit glänzendem Lametta, was die Aufführung feierlich und feierlich macht.

Petersilie vom bösen Witz mit schäbigen Witzen verwandelt sich in einen freundlich fröhlichen Charakter von Kinderferien und Matinees. Außerdem wurde er nach einiger Zeit von einer Handschuhpuppe zu einer Marionette, wie seine ausländischen Verwandten Pulcinella, Polichinel, Punch und Karagez. Noch öfter ist es möglich, die Leistung von Petrushka-Puppen und keine Handschuhpuppe zu erreichen.

Petersilie im zwanzigsten Jahrhundert

In der Sowjetzeit taucht ein neuer Charakter auf - Genosse Petruschka, während er die Bühne verlässt und zu einem Helden von Geschichten und literarischen Theaterstücken wird. Nun gibt es kein altes Petruschka-Theater, in dem viel erlaubt war. Im zwanzigsten Jahrhundert geht die Frivolität der Handlung verloren, die Ereignisse, die sich in Theaterstücken und Geschichten abspielen, zielen auf Hygiene ab, beherrschen die Alphabetisierung und sammeln Sekundärrohstoffe.

Von der ursprünglichen Petruschka bleibt nur seine Vorliebe für Anklage übrig. Er zeigt, enthüllt und verurteilt Säufer und Müßiggänger und interpretiert die Leser mit den elementaren Normen von Anstand und anständigem Verhalten in der Gesellschaft.

Das Aussehen der Puppe erfährt auch eine Transformation. So wird das rote Hemd, in dem Petruschka zuvor gekleidet war, zu einer Tunika oder einem Hemd, und anstelle einer spitzen Mütze erscheint eine Mütze auf dem Kopf, eine Budenovka oder eine Mütze. Sogar seine lange Nase mit einem kleinen Buckel ist verkürzt und wird anfangs stumpfnasig und später sogar ganz normal.

Petersilie in modernen Zeiten

Die Geschichte des Petrushka-Theaters unserer Zeit wird von Wissenschaftlern und Theaterkritikern studiert. Und heute ist dieser Charakter nicht mehr veraltet. Zum Beispiel wurde Petrushka zum Helden des gleichnamigen Balletts, das oft mit einem einzigartigen Emblem der russischen Ballettsaison identifiziert wird.

Er war eine echte Schlüsselfigur für das Werk des Komponisten I. F. Stravinsky, der hervorragende Ballettmusik schrieb, für den Gründer der klassischen russischen Ballettschule M. M. Fokin, der diese Produktion geschaffen hat, sowie für den Tänzer V. Nizhinsky, der die Hauptrollen spielte in diesem Ballett.

Petersilie blieb im Bild eines unvereinbaren Kämpfers gegen Ungerechtigkeit und negative menschliche Eigenschaften. Er macht sich über all das lustig und versucht, es zum Besseren zu ändern.

http://www.syl.ru/article/373676/teatr-petrushki-opisanie-istoriya-repertuar-i-interesnyie-faktyi

Petersilie: Geschichte, Nutzen, Anwendung

Welche Krankheiten Petersilie behandelt, Rezepte, Aufgüsse und Abkochungen sowie wie man sie in Lebensmitteln verwendet.

Es wird angenommen, dass Petersilie aus den Mittelmeerländern stammt. In der freien Natur wächst er zwischen Steinen und Felsen, und sein wissenschaftlicher Name ist "Petroselinum" - und das bedeutet "auf den Felsen wachsen".

Die alten Griechen, die Petersilie fanden, nannten sie Steinsellerie. Die Wurzel des Wortes, das Stein bedeutet, wurde auf den deutschen Namen übertragen, und dann kamen die Polen mit einem kleinen Namen - Petersilie - vom russischen Volk entlehnt. Das Essen von Petersilie begann im Mittelalter.

Petersilie ist eine zweijährige Pflanze der Selleriefamilie (Regenschirm) mit einem angenehmen, nicht besonders stechenden Geruch. Je nach Ziel wird Petersilie mit gut-tmi-Blättern und einem harten, fast ungenießbaren Wurzelstock und Wurzelblatt gewachsen (oder lockig) - mit einer dicken, fleischigen, weichen Wurzel.

Die Pflanze ist kältebeständig, junge Petersiliensetzlinge vertragen leichte Fröste. Wurzelkulturen in den Bedingungen von Nicht-Chernozem ziehen den Winter gut unter Schnee ab und erfreuen sich im Frühjahr mit frischen Grüns. Wenn im frühen Frühling ein Film über die schneebedeckten Anpflanzungen gelegt wird, schmilzt der Schnee schneller und die Pflanzen beginnen zu wachsen. Mit Samen für den Winter oder Frühling gepflanzt, kann es nach 25-30 Tagen nach der Keimung für Grüns verwendet werden. Im Innenbereich wird Petersilie das ganze Jahr über angebaut, wobei Wurzeln zum Grünpflanzen gezwungen werden. Zu Hause können Grüns auch von den Wurzeln an den Fenstern in Töpfen oder Erdkästen erhalten werden.

Petersilie ist reich an Vitaminen. 100 Gramm Grüns enthalten bis zu 300 mg% Vitamin C. Nach diesem Indikator ist dieses Kraut den meisten Gemüsen überlegen. Petersilie, die in den nördlichen Regionen angebaut wird, manchmal fünfmal höher als der Gehalt an Vitamin C-Pflanzen aus südlichen Breiten. Vitamine der Gruppe P werden in der Petersilie erfolgreich mit Vitamin C kombiniert, da sie häufig biologisch zusammen wirken.

Um den Bedarf an Vitamin C zu decken, genügen 7 bis 10 Gramm frische Petersilienblätter. Vitamin C wird in getrockneten Blättern konserviert.

Es gibt viel Provitamin A in Petersilie - Carotin von 2 bis 20 mg, es gibt B1 und B2, Nicotinsäure, Flavonoide. In Früchten (Samen) beträgt die größte Menge an ätherischem Öl bis zu 7%, es ist jedoch auch in allen anderen Teilen der Pflanze enthalten.

Sowohl Grün als auch Wurzeln sind reich an Mineralien: viel Kalium bis zu 1080 mg%, erhebliche Mengen an Calcium, Magnesium, Phosphor und Eisen (1,9 mg%). Die Blätter und Wurzeln der Petersilie versorgen den Menschen mit seltenen Elementen: Aluminium, Lithium, Vanadium, Titan, Nickel, Molybdän, Mangan, die für das Funktionieren von Enzymsystemen notwendig sind.

In Tierversuchen erhöhen Extrakte aus Pflanzen und ätherischen Ölen die Speichelsekretion, erhöhen die Sekretion von Magensaft, verdauen Enzyme, beschleunigen den Übergang der Nahrungsmasse vom Magen in den Darm, erhöhen die Peristaltik und verringern die Gasbildung. Petersilie ätherisches Öl wirkt bakterizid auf die fäulniswirksame Darmflora (Mikroorganismen).

Alle Teile der Petersilie und vor allem Samenextrakte erhöhen die Gallensekretion, die in den ersten 3 Stunden der Studie am stärksten ausgeprägt ist und bis zu 6 Stunden dauert. Die Untersuchung des molekularen Mechanismus der choleretischen Wirkung hat gezeigt, dass unter dem Einfluss von Petersilienzubereitungen die Ausscheidung von Natrium in die Galle zunimmt, gefolgt von der intensiven Freisetzung von Wasser und anderen Komponenten der Galle.

Wurzeln, Blätter und vor allem Petersilie Samen erhöhen den Wasserlassen. Wie Untersuchungen auf molekularer Ebene zeigen, geht dies mit einer primären Steigerung der Ausscheidung von Natriumchlorid (Salz) aus dem Körper mit Urin um das 2,5-fache einher, was die Freisetzung von Wasser nach sich zieht.

Es gibt Berichte, dass ätherisches Petersilieöl die Kontraktilität des Herzmuskels verbessert.

Petersilie ist ein würziges Gemüse, das in der Diätetik seit langem einen angesehenen Platz einnimmt. Das Hinzufügen von Wurzel und Petersilie verbessert den Geschmack, den Geruch und das Aussehen von Lebensmitteln. Petersilie erhöht die Verdauungsaktivität. Gewöhnliche Gewürze (Pfeffer, Senf usw.) sowie würzige Nahrungsmittel sind bei vielen Erkrankungen bei älteren Menschen und Kindern kontraindiziert. In diesen Fällen werden Gewürze durch würziges Gemüse ersetzt. Darüber hinaus enthalten sie mehr Vitamine und andere biologisch aktive Substanzen. Die Verwendung von Petersilie reduziert die Salzmenge in Lebensmitteln, während sich der Geschmack verbessert.

Petersilie galt lange als Heilpflanze. Unter dem Namen "Carafs" wurde Petersilie in das von Avicenna beschriebene Drogenarsenal aufgenommen. Sie wurde dann als Diuretikum angesehen, zusätzlich wurde es für Herpes verwendet. In der Medizin der vergangenen Jahrhunderte galt das Abkochen der Petersilienwurzeln als Mittel zur Beschleunigung des Ausschlags von Masern und Pocken.

Derzeit werden nach und nach Aspekte der Verwendung von Petersilie in der traditionellen Medizin bestätigt.

Petersilie ist als krampflösender Sokogonnoe bekannt, erhöht den Appetit und verbessert die Verdauung. Petersilie wird für träge Verdauung, Appetitlosigkeit, niedrigen Säuregehalt des Magensafts, Blähungen verwendet - hauptsächlich Nahrungsergänzungsmittel, seltener in Form von Infusionen oder Abkochungen von vorgetrockneten und gemahlenen Wurzeln.

Im Laufe der Jahrhunderte wurde Petersilie für Herzödeme und für entzündliche Erkrankungen des Harnsystems verwendet: Nierensteinerkrankung, Pyelonephritis, Zystitis, Prostatitis.

Für Herzödeme aus dem Herzen einen Sud mit 1 Esslöffel frischer oder trockener Wurzel in einem Glas Wasser trinken. Rezeption - 1 Esslöffel 3-4 mal täglich. Zu demselben Zweck trinken sie kalte Infusionen: 1 Esslöffel zerstoßene Wurzeln und Petersilienblätter werden mit einem Glas warmem gekochtem Wasser gegossen, 8 Stunden hineingegossen und 1 bis 4 Esslöffel der Infusion 3-4 mal täglich eingenommen.

Junge Petersiliesprossen werden als Diuretikum verwendet: Samen werden in eine flache Schale (Teller) gepflanzt, gewässert und an einem warmen Ort im Licht gehalten. Aufkommende Triebe herausgezogen, gewaschen, in Salaten konsumiert.

Urinausscheidung verstärken, Blutdruck etwas abschwächen, Spastizität bei Petersilieninfusionen in Herzgefäßen verringern: 1 Teelöffel Samen wird mit einem Glas kaltem gekochtem Wasser gegossen, 8 Stunden bei Raumtemperatur in einen Behälter mit fest verschlossenem Deckel infundiert, filtriert und auf einer Infusion getrunken - 3-4 mal am Tag.

Bei Herzschwellung ersetzt Petersilie starke synthetische Diuretika und Herzglykoside nicht, sie dient nur als Hilfsmittel.

Bei urologischen Erkrankungen: Nierenerkrankungen, Pyelonephritis, Zystitis, Prostatitis, medizinische Infusionen und Dekokte werden mit einer großen Wassermenge zubereitet. In diesen Fällen ist es das Ziel, die Konzentration von Urin zu reduzieren und die schädlichen Entzündungsprodukte aus dem Harntrakt zu waschen (zu entfernen). Zum Beispiel: 1 große Petersilienwurzel mit Grünzeug wird in 1 Liter Wasser zerdrückt und gekocht, eine halbe Tasse 2-3 Mal pro Tag getrunken. Die Gesamtmenge an Flüssigkeit muss mit Ihrem Arzt abgesprochen werden. Auch verwendete Samen: 1 Teelöffel Samen in 2 Tassen Wasser.

Auf der Basis von ätherischem Petersilieöl wird derzeit ein Therapeutikum entwickelt, das ähnlich wie Cystein bei Cholelithiasis eingesetzt werden soll.

Petersilie ist ein beliebtes Mittel für grüne Kosmetik: fein gehackte Grüns werden in die Zusammensetzung der üblichen pflegenden Creme gegeben, mit einem Aufguss von frischen oder trockenen Wurzeln nährende und aufhellende Masken, die gegen Sommersprossen wirken. Bei der Verwendung von Petersilie treten jedoch gelegentlich Hautentzündungen und allergische Reaktionen auf. Daher sollte Petersilie zunächst in einer geringen Dosis getestet werden
Die Hautpartie hinter dem Ohr und, wenn keine Entzündung vorliegt, nach einem Tag auf das Gesicht auftragen.

Für Lebensmittel und medizinische Zwecke wird die Petersilie getrocknet: Bei trockenem warmem Wetter werden die Grüns gewaschen, das Wasser abgeschüttelt, in kleinen losen Bündeln zusammengebunden und in gut belüfteten Dachböden unter einem Baldachin in den Schatten gehängt. Je nach Regenwetter werden sie in Öfen bei einer Temperatur von nicht mehr als 50 ° C getrocknet. Bei einer höheren Trocknungstemperatur werden die Vitamine zerstört und das ätherische Öl verschwindet. Getrocknet und Wurzeln, entlang der Fasern groß schneiden. Bewahren Sie getrocknete Petersilie in einem Glas mit einem dicht schließenden Deckel auf. Petersilienwurzel in kulinarischen Rezepten heißt "weiße Wurzel". Getrocknete Petersilie wird zu einem feinen Pulver gemahlen, in einen Pfeffertopf gegossen und anstelle von Pfeffer verwendet. Sowohl Petersilienwurzel als auch Gemüse werden gesalzen, normalerweise mit anderen grünen Pflanzen gemischt und je nach Geschmack geerntet. Verwenden Sie gesalzenes Gemüse im Winter als Dressing in Suppen, zu gedünstetem Gemüse und Fleisch, in Brühe zum Kochen von Knödeln.

Der Mangel an gesalzenem Grüns ist ein Überschuss an Salz, zusätzlich werden die in die Sole eingelassenen Vitamine zerstört. Petersilienwurzel in fein gehackter und gebräunter Form wird in Suppen, Brühen und Fisch verwendet. Um die Farbe der Brühen zu verbessern und ihnen ein originelleres Aroma zu verleihen, wird frische Wurzel manchmal längs geschnitten und in einer Pfanne ohne Öl gebacken, bis eine braune Kruste entsteht.

Petersiliengrün in Hüttenkäse geben und Butter für Sandwiches hinzufügen. Petersilie bestreuen Rühreier, knete es in einem Omelett, mit Fleischpetersilie trocken oder frisch mache Fleischpasteten, Mehlpfannkuchen, füge sie der Ravioli-Füllung hinzu.

Petersilie wird nicht für die Verschlimmerung von Magengeschwüren oder Zwölffingerdarmgeschwüren empfohlen. Sie wird bei Darmkrankheiten, die von Diarrhoe begleitet werden, ausgeschlossen und ist bei Diät 7 bei akuten Nierenerkrankungen eingeschränkt. In Verbindung mit dem Gehalt an Purinen und Oxalsäure werden für Gicht, Salzstoffwechselstörungen und Oxalurie keine großen Mengen an Petersilie gezeigt. Der Verbrauch von Petersilie ist während der Schwangerschaft begrenzt.

Petersilie wird als Insektizid verwendet: Sie wird im Garten unter Bäumen gepflanzt und Bäume werden weniger von Schädlingen befallen. Orte, an denen Petersilie wächst, gehen Ameisen.

Es gibt Hinweise darauf, dass Petersilie bei der Bekämpfung der Traubenkrankheit hilft - der Reblaus: Die Petersilie wird zwischen den Reihen und direkt unter den Büschen gesät.

http://www.hutmoy.su/publ/sad_i_ogorod/ukhod_za_rastenijami/petrushka_istorija_polza_primenenie/55-1-0-412

Petersilienbotschaft

Der russische Trickster, der Witz des Volkes, ein raffinierter Mystiker, der unbeschadet aus irgendwelchen Schwierigkeiten herauskam, reflektierte Petruschka immer auf die Zeit, daher änderte er in seiner Geschichte viele Blicke. Unter dem bunten Outfit des Narren versteckt sich jedoch ein liebendes und leidendes Herz...

Seltsamerweise ist Petersilie nicht der ursprüngliche russische Charakter des Puppentheaters. Seine Originale sind in verschiedenen Ländern zu finden. In Italien ist dies Pulcinella, Deutschland - Casper oder Gansvut, in Frankreich - Polichinel, in England - Herr Punch, Türkei - Karagöz, Ungarn - der Ritter von Laszlo, Indien - Vidushaka. Daher ist die Kleidung von Petersilie fremd: eine rote Mütze mit einer Quaste, das gleiche rote Hemd, ein Regenmantel und eine Canvas-Hose. Und das Aussehen der Puppe kann nicht als slawisch bezeichnet werden. Es wird angenommen, dass sie von der italienischen Pulicinella (übersetzt als "Hahn") so ungewöhnlich aussah: große mandelförmige Augen, eine große Nase mit Buckel, übertrieben große Hände und einen großen Kopf, einen Buckel auf dem Rücken. Sogar das Gesicht selbst war dunkel und die Augen schwarz. Ein weit geöffneter Mund ist kein Lächeln, es ist ein echtes Grinsen, denn Petrushka war ursprünglich kein positiver Held. Außerdem hatte er nur vier Finger an den Händen, was auf die dunkle Essenz hindeuten könnte.

Puppet Petersilie hat einen echten Prototyp. Diejenigen, die als Lieblingsnarr der Kaiserin Anna Ioannovna Pietro-Mira Pedrillo galten. Er war der Sohn eines italienischen Bildhauers und kam als Musiker nach Russland, an den Hof des Herrschers. Wit half ihm, sich dem Gefolge der Kaiserin anzunähern, und wurde dann Hofnarr. Er hatte viele Spitznamen: "Adamka", "Antonio", schließlich "Petrushka". Der Nachname und steckte in allen Marionettenduschen.

Petersilie ist eine volkstümliche Figur, ein unverzichtbarer Teilnehmer von Straßenauftritten. "Führen" konnte es nur Männer ("Parshechnik"). Die Stimme der Puppe wird mit Hilfe eines speziellen Geräts erworben - "Pishchik" oder "Talk". Petruschka hat einen vollen Namen - Peter Ivanovich Ukusov. Er wurde auch "Samovarov" oder "Vanka Ratatuem" genannt. Mutige Bemerkungen, vulgäre Witze, witzige Hinweise - alles, was Petersilie war, weil er eine Puppe war, und was konnte man davon nehmen? Mit seinen Lippen sprach das Volk selbst, kritisierte und zeigte Unzufriedenheit mit der Regierung oder dem Klerus. Es gibt einige Geschichten über die Abenteuer von Petruschka. Die Handlung könnte damit beginnen, dass Petersilie ein Pferd kaufen oder heiraten wollte. Im Verlauf der Aktion traf er viele Charaktere: von Zigeunern bis zu Viertel- und Klerikern, die unser Held entweder mit seinem Verein heizte oder tötete. Das Treffen von Petersilie mit dem Tod blieb unverändert. Und dann appellierte die Puppe an die Menge und bat um Hilfe. Wenn das Publikum die Aufführung mochte, warfen sie den Schauspielern Geld, retteten Petrushka und forderten die Fortsetzung der Aufführung.

Im Laufe der Zeit hörte Petrushka auf, nur noch Straßenkünstler zu sein. Er wird zunehmend in die Herrenhäuser eingeladen, wo unser Held seine Schärfe verliert. Er tötet nicht mehr, sondern vertreibt nur seine Feinde. Seine Rede ist kein gewöhnlicher Mensch mehr, weil der Schauspieler des Salons kein Straßensalon mehr ist. Die Bühne ist mit üppigen Vorhängen geschmückt, und die Teilnehmer selbst kleiden sich in einen Atlas und ein glitzerndes Lametta, wodurch die Aufführung zu einer großen Theateraufführung wird. Petersilie wird Mitglied von Kindermatinees und wird dadurch zu einer Kinderfigur. Außerdem wird unser Held aus der Handschuhpuppe aufgrund der Theatralizität der Bühne in eine Puppe umgewandelt und tritt nun oft in dieser Form auf.

In der Sowjetzeit verlässt die Puppe die Bühne und wird zu einem Helden der literarischen Spiele. Jetzt hat Petrushka, der die Frivolität der Anschläge verloren hat, für die Hygiene gesorgt oder sich an der Sammlung der Versorgungsunternehmen beteiligt. Das einzige, was von der ehemaligen Petruschka übrig ist, ist der Vorwurf. Er identifiziert und verurteilt Faulenzer und Betrunkene und erklärt dem Leser die Normen des Sozialverhaltens. Das Aussehen der Puppe ändern. Das rote Hemdchen wird zu einem Hemd oder einer Tunika, einer Mütze, einer Mütze oder "Budenovka" erscheint auf dem Kopf. Sogar die einmal lange, bucklige Nase verkürzte sich allmählich und wurde zuerst stumpfnasig und dann völlig normal.

Um das Bild von Petrushka wiederzubeleben, brauchte Samuel Marshak. 1922 erschien die Marionettenkomödie „Petersilie“ in seinem Spielbuch, und nach fünf Jahren erschien das Theaterstück „Petersilie-Alien“. Obwohl Marshak schließlich das Bild von Petruschka als Kind fixiert hatte, stellte er die Tradition des Schlagens auf die Puppe in lächerlichen Geschichten wieder her. Und am wichtigsten ist, dass Petruschka wieder zum Exponenten der Zeit wird, ein furchtloser, eloquenter Held, der das Schicksal herausfordert. Was in der Handlung unverändert geblieben ist, ist, dass er sich ständig um Hilfe oder Rat an den Zuschauer richtet.

Das Ballett "Petrushka" wird manchmal mit dem Emblem der russischen Jahreszeiten identifiziert und ist für seine Schöpfer zu einer Art historischen Meilenstein geworden. Für Strawinsky markierte er den Aufstieg der Avantgarde der modernen Musik, für Benoit - war eines der zentralen Werke, für Michail Fokin - diente er als Höhepunkt der Kreativität, und für Vatslav Nizhinsky wurde er vielleicht die Personifikation. Wahrscheinlich wurde im Ballett "Petrushka" das tragische Bild der Puppe vollständig enthüllt. Die Handlung ähnelt den vergangenen Abenteuern der Straße Petersilie. Im Ballett erscheint zum ersten Mal die Abhängigkeit von Petrushka von seinem Schöpfer, dem Magier. Die Puppe rebelliert gegen ihn. Petersilie bittet nicht mehr um Hilfe von der Öffentlichkeit, sondern wird als Rächer wiedergeboren. Auferstanden, schlägt er den Magier und macht einen spöttischen Schrei. Petrushka, der ewige Verlierer, wird wie immer seine Rechte verteidigen und beweisen, dass ein menschliches Herz in der Brust einer erbärmlichen Puppe schlägt, eines unscheinbaren Spaßvogels.

http://russian7.ru/post/7-obrazov-petrushki/

Petersilienbotschaft

Sparen Sie Zeit und schalten Sie keine Anzeigen mit Knowledge Plus ab

Sparen Sie Zeit und schalten Sie keine Anzeigen mit Knowledge Plus ab

Die Antwort

Die Antwort ist gegeben

Lesya20201

Der Ursprung dieser in Russland in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts erschienenen Puppe ist nicht zuverlässig geklärt. In Russland sind Petrushki zwar aus dem 17. Jahrhundert bekannt. Russische Puppenspieler verwendeten Puppen (Puppentheater auf Streichern) und Petersilie (Handschuhpuppen). Bis zum 19. Jahrhundert wurde Petersilie der Vorzug gegeben - Puppen, da Petersilie mit den Orgelschleifern vereint wurde.

Petruschkas Aussehen ist überhaupt nicht russisch: Seine Hände sind übertrieben groß und sein Kopf, seine Gesichtszüge sind übertrieben, er (aus Holz herausgeschnitten) wird mit einer speziellen pflanzlichen Flüssigkeit behandelt, die ihn dunkler erscheinen lässt; Große mandelförmige Augen und eine riesige, krumme Nase, vollständig weiße Augäpfel und eine dunkle Iris, wodurch Petrushkas Augen schwarz erscheinen. Das Auftreten von Petrushka erbte er vom italienischen Pulcinella. Viele Leute glauben fälschlicherweise, dass Parsleys weit geöffneter Mund ein Lächeln ist, aber das ist nicht so. da sie ein negativer Charakter ist, streckt Petersilie ständig die Lippen in ein Grinsen. Er hat vier Finger an den Händen (ein mögliches Symbol dafür, dass Petersilie keine Person ist, sondern eine bestimmte Figur aus einer anderen Welt).

Eine typische Täuschung - Petruschka als extrem alten und ursprünglich russischen Helden zu verstehen, basiert auf seinen archetypischen Charaktereigenschaften, die in den Tiefen menschlicher Vorstellungen über sich selbst entstanden sind. Petrushka ist der jüngere Verwandte der Älteren: neapolitanische Pulcinella, French Polishinel, English Panch, Turkish Karagyos, German Hansvourst und Kasperle, der spanische Don Cristobal und andere, die alle Marionettenpuppen sind und von Fäden kontrolliert werden. Das einzige Analogon von Petersilie für die Fahrtechnik ist der Gignol-Puppenhandschuh, der zu Beginn des 19. Jahrhunderts in Lyon erschien.

Verbinden Sie Knowledge Plus, um auf alle Antworten zuzugreifen. Schnell, ohne Werbung und Pausen!

Verpassen Sie nicht das Wichtige - verbinden Sie Knowledge Plus, um die Antwort jetzt zu sehen.

Sehen Sie sich das Video an, um auf die Antwort zuzugreifen

Oh nein!
Antwortansichten sind vorbei

Verbinden Sie Knowledge Plus, um auf alle Antworten zuzugreifen. Schnell, ohne Werbung und Pausen!

Verpassen Sie nicht das Wichtige - verbinden Sie Knowledge Plus, um die Antwort jetzt zu sehen.

http://znanija.com/task/21114387

Petersilienbotschaft

Grüne Würzung ist eine unschätzbare Speisekammer mit nützlichen Elementen, die einen unvergleichlichen Geschmack haben.

Im antiken Griechenland war es so hoch angesehen, dass der Ausdruck auftauchte: "Eine Handvoll grüne Petersilie ist eine Handvoll Gold." Wir präsentieren Ihnen interessante Fakten über Petersilie.

Petersilie ist nicht nur ein zweijähriges Kraut, das normalerweise als Gewürz verwendet wird.

Es hat eine reichhaltige chemische Zusammensetzung mit einem hohen Gehalt an Vitaminen, K, A, C, Eisen, Folsäure usw. und hat eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper. Dieses Kraut, das außerdem eine Berufung in der Kosmetik und Medizin gefunden hat, wird Petersilie schon seit der Antike geschätzt.

Wann und wo Petersilie erschien, lässt sich nicht genau sagen. Es wird jedoch davon ausgegangen, dass die Landküste des Mittelmeers zu ihrem Geburtsort geworden ist. Und die Zeit ihres Auftretens reicht in die Tiefe von mehr als einem Jahrtausend. Es ist nur bekannt, dass die erste Erwähnung dieses Grüns in den Legenden der alten Ägypter zu finden ist.

Der Name "Petersilie" kommt von zwei griechischen Wörtern - "Petros" (Stein) und "Selinon" (Sellerie). Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass ihr wilder Vorfahre auf steinigen Böden von Hügeln und Bergen wuchs.

Nach dem Mythos der alten Griechen stammte die Petersilie aus dem Blut, das aus der Wunde eines Schlangenbisses austrat, dem Jungen Archemore (dem Sohn eines Halbgottes). Nach der ägyptischen Legende erschien die Pflanze an der Stelle der Bluttröpfchen, die aus dem zerrissenen Auge des Gottes Gore auftauchten, der die Schlacht an Seth um die Macht über das Land verloren hatte.

Der dominikanische Diktator Rafael Trujillo erließ 1937 ein Dekret über die "Säuberung" der haitianischen Bevölkerung. Es ging als "Petersilienschlachtung" in die Geschichte ein, da die Unterscheidung zwischen Haitianern und Dominikanern wie folgt war:

Die Soldaten baten jeden Einwohner, das Wort "perejil" (Petersilie) auszusprechen - diejenigen, die das Wort durch "p" sagten, wurden als "ihre" betrachtet, und die verzerrte Aussprache des zweiten Konsonanten durch den Buchstaben "l" bedeutete, dass es sich um einen kreolisch sprechenden Haitianer handelte.

In Europa tauchte die Pflanze der Regenschirmfamilie erst zu Beginn des 10. Jahrhunderts auf und wurde als Arzneimittel für viele Leiden verwendet. Einheimische nannten das grüne Gemüse ursprünglich "Sverbiguzom" oder "Petro-Power-Gras".

Es ist auch interessant, dass der Glaube besteht, dass sogar ein Zweig dieses erstaunlichen Grüns, das nach Hause gebracht wird, zum Wohlbefinden und zur Langlebigkeit der Familie beiträgt. Im antiken Rom wurden diese Grüns vor einem Kampf Gladiatoren gegeben, um ihre Kraft zu steigern und Mut zu geben. Darüber hinaus gilt Petersilie als hervorragender Schutz gegen böse Geister und böse Geister.

Die bekannte Tatsache, dass die Wunderpflanze seit langem in der Kosmetologie verwendet wird. So hat zum Beispiel Kaiserin Elizabeth täglich vor dem Zubettgehen den Petersilie-Aufguss für Schönheit und jugendliches Gesicht gewaschen. Und jetzt gibt es viele Kosmetika, einschließlich Petersilie.

Ihre Geschmacksqualitäten sind auch von unschätzbarem Wert. Daher hat Petersilie auch beim Kochen große Verwendung gefunden.

Vergessen Sie jedoch nicht: Petersilie ist ein wirksames Medikament, das in großen Dosen aus dem Gegenmittel Gift bildet.

Weitere interessante Fakten über Petersilie finden Sie im Internet.

http://facty.by/travy/114-fakty-o-petrushke

Petersilie

Petersilie ist ein Gewürz mit einer alten Geschichte, die auf der ganzen Welt beliebt ist. Es hat ein ausgeprägtes Aroma und wunderbare heilende Eigenschaften.

Petersilie (lat. Petroselinum) ist eine zweijährige Pflanze der Dachfamilie, deren Name auf Griechisch „auf Stein wachsen“ bedeutet. Es ist nicht verwunderlich, dass dies der Name dieser Pflanze ist: Ihr Vorfahr wuchs auf steinigem Boden in Südgriechenland.

In der täglichen Küche ist Petersilie eine der beliebtesten Gewürzkräuter und verwendet Blätter und Wurzeln als Nahrung. Petersilie hat ein ausgeprägtes Aroma und wunderbare heilende Eigenschaften. Zum Beispiel ist Petersilie einer der ersten Plätze unter Gemüse im Gehalt an Phosphor und Calciumsalzen.

Herkunft

Petersilie ist eine alte Pflanze. Ihre Geschichte reicht mehrere Jahrhunderte zurück. Es wird angenommen, dass der Geburtsort der Pflanze Griechenland ist, aber die erste Erwähnung von Petersilie wird in altägyptischen Texten erwähnt. Der Mythos vom Ursprung der Petersilie sagt: Sie wuchs an Ort und Stelle, besprüht mit dem Blut des höchsten Gottes Horus, der im Duell mit dem Gott Seth ein Auge verlor. Gemäß der griechischen Version des Ursprungs der Petersilie wuchs sie auch auf dem mit Blut gespülten Boden, nur es war das Blut des Sohnes eines griechischen Herrschers, des Halbgottes Archemor.

Petersilie wurde in Europa von den alten Römern verbreitet, die, wo immer sie lebten, ihre Blätter als Gewürz und zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendeten. In Russland wurde im 11. Jahrhundert eine Aromapflanze angebaut, die nur ein wenig anders genannt wurde: „Petrosil“, „Petrosilev-Gras“ oder „Nevesta“.

Nährwert

Petersilie enthält etwa 10% Zucker, etwa 3,5% Eiweiß, 6% Stärke und viele Kohlenhydrate. Es enthält ätherische Öle, Glykoside, Flavonoide.

In Bezug auf den Vitamingehalt ist Petersilie unangefochtener Anführer unter den Gemüsekulturen. Es enthält Vitamine der Gruppe B, Vitamin K, PP, Beta-Carotin und nur 30 g frische Petersilie enthalten die tägliche Vitamin C-Rate. Duftendes Gras ist reich an Makroelementen wie Magnesium, Phosphor, Kalzium, Kalium und Eisen. Fettöle werden in den Petersiliensamen gefunden.

Kochanwendung

Beim Kochen wird Petersilie meistens frisch oder getrocknet verwendet. Seine Blätter werden Salaten, Beilagen, Suppen und Fischgerichten hinzugefügt. Dieses Gewürz verbessert den Geschmack und das Aroma fast aller Lebensmittel.

Petersilie kann für zukünftige Verwendung vorbereitet werden. Das Beste daran ist, dass die Nährstoffe und die heilenden Eigenschaften der Pflanze während des Einfrierens erhalten bleiben: Frische Tiefkühlgrüns sind für mehrere Monate genauso nützlich wie frisch. Getrocknete Petersilie ist einfacher zu verwenden und bei Hostessen beliebter, aber etwas weniger nützlich.

Die Ernte von Petersilie, das Besprengen mit Salz, lohnt sich nicht: Laut Forschungsdaten bilden sich in diesem Fall krebserregende Stoffe in der Pflanze.

Anwendung in der Medizin und Kosmetik

Petersilie ist bekannt für seine diuretischen, choleretischen und anregenden Wirkungen. Es wird bei Ödemen verschiedener Herkunft (insbesondere bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen), bei Nieren- und Blasenkrankheiten (Blasenentzündung) und bei Koliken eingesetzt. Petersilie ätherisches Öl erhöht den Muskeltonus des Darms und stimuliert die Magensekretion. Darüber hinaus stärkt dieses Gewürz die Abwehrkräfte des Körpers, verbessert Stoffwechselprozesse, stellt die Kraft wieder her und wird bei Verstößen gegen den Menstruationszyklus eingesetzt.

Petersilie aktiviert die Funktion der Schilddrüse und der Nebennieren, und ihre zerquetschten Samen werden bei Malaria genommen. Saftpflanzen werden bei Augenkrankheiten eingesetzt: Konjunktivitis und Katarakt. Es hilft auch, die Herzaktivität zu verbessern, die Atmung zu verbessern und die Blutgefäße zu stärken.

Petersilie wird auch häufig in der Kosmetologie verwendet: Sie ist Teil von Gesichtscremes und Masken, da sie Schwellungen und Rötungen der Haut gut lindert, sie straffen und aufhellt und Akne beseitigt.

Gegenanzeigen

Aufgrund der stimulierenden Wirkung auf den Körper wird die Verwendung von Petersilie wegen Hypotonie, Anämie sowie während der Schwangerschaft nicht empfohlen.

Interessante Fakten

In Russland wurde Petersilie "nevestitsa" genannt, und das ist eine sehr interessante Erklärung. Tatsache ist, dass dieses Unkraut häufig von Bräuten verwendet wurde, die glaubten, dass sie ihnen helfen würde, bis zum Tag der Hochzeit abzunehmen, und der Haut außerdem ein frisches Aussehen und ein gesundes Glühen verleiht.

Petersilie wird aktiv gegen Fettleibigkeit eingesetzt: Es genügt, nur ein halbes Glas frischen grünen Tees zu trinken, und der Hunger wird mehrere Stunden zurückgehen.

http://www.medweb.ru/encyclopedias/poleznie_producti/article/petrushka

MirTesen

Durch Kreativität - zur Mission des Lebens

Puppenpuppe Petersilie. Spielzeuggeschichte

Handschuhpuppen und Puppen haben eine lange Geschichte. Die älteste Handlung des antiken Theaters ist die Götterlegende.

Wie bei Live-Schauspielern bewegten sich die Puppen schnell von religiösen zu alltäglichen. Daher waren Handpuppen mit ihren rauen, scharfen Bewegungen für anspruchsvolle Puppen viel besser geeignet. Im antiken Rom wurde die Menge von den obszönen Witzen der Mokkus-Puppe unterhalten. Im Mittelalter trugen verschiedene Handlungen und Possenreißer immer Puppen bei sich und ließen riskante Witze über die Mächtigen los. Und dann sagten sie: "Das bin nicht ich, sondern eine Puppe." Und sie waren berechtigt - so stark war der Glaube an ihr eigenes, von Puppen getrenntes Wesen. Alle Marionettenhelden waren fröhlich, frech und trugen rote Narrenmützen, weshalb der erste von den Italienern Pulcinella ("Hahn") genannt wurde. Von ihm gingen der French Opener, der English Punch ("kick"), der holländische Pickkelherring ("Geräucherter Hering") aus. Ja, und russische Petersilie oder vollständig Petr Petrovich Essig, ist es nicht von einem Hahn? "

"PETRUSHKA ist der Spitzname einer Balagan-Puppe, eines russischen Narren, einer Poteshka, eines Witzes in einem roten Kaftan und einer roten Mütze; ihr Name ist Petrushka sowie die ganze clowne Puppe" (V. Dahl).

Petersilie ist aus dem 17. Jahrhundert bekannt. Russische Puppenspieler verwendeten Puppen (Puppentheater auf Streichern) und Petersilie (Handschuhpuppen). Bis zum 19. Jahrhundert Petrushka wurde Ende des Jahrhunderts den Marionetten vorgezogen parshechniky tat sich mit den orgelschleifern zusammen. Der Parsnichnik-Schirm bestand aus drei Rahmen, die mit Riemen befestigt und mit Chintz gespannt wurden. Sie stellte sich auf den Boden und versteckte den Puppenspieler. Die Orgel sammelte die Zuschauer, und hinter der Leinwand begann der Schauspieler durch ein Pfeifen mit dem Publikum zu kommunizieren. Später rannte er mit Lachen und Repressionen selbst heraus, mit roter Mütze und langer Nase. Der Organschleifer wurde manchmal ein Partner von Petrushka: Wegen des Mannes war die Rede nicht immer verständlich, und er wiederholte Petrushkas Sätze und führte den Dialog. Komödie mit Petruschka wurde auf Messen und Duschen gespielt. Aus einigen Memoiren und Tagebüchern der 1840er Jahre folgt, dass Petruschka einen vollständigen Namen hatte - er hieß Peter Ivanovich Uksusov oder Vanka Ratatoy.

Es gab die wichtigsten Handlungen: die Behandlung von Petersilie, die Ausbildung des Soldatendienstes, die Szene mit der Braut, den Kauf eines Pferdes und das Testen davon. Handlungen wurden von Schauspieler zu Schauspieler übertragen, Mundpropaganda. Kein einziger Charakter des russischen Theaters war so populär wie Petruschka.

Petruschka durfte, was den Menschen verboten war: Kritik an Vorgesetzten und Klerikern in den Ausdrucksformen der härtesten und oft wenig anständigen, vulgären salzigen Witze über Sex, Frauen, die Kinder aus den letzten Szenen der "Petrushka-Ehe" nahmen. Petruschka, der die bolschewistische Sprache sprach, war "das Sprachrohr und Herold der Massen". Die ewige Straflosigkeit von Petruschka erklärt sich aus der uralten Haltung gegenüber den Puppen, dass die Wesen ein eigenes, von den Menschen getrenntes Leben führen.

Normalerweise begann die Performance mit der folgenden Geschichte: Petrushka beschloss, ein Pferd zu kaufen, der Musiker fordert den Zigeunerfriseur. Petrushka untersuchte das Pferd lange und feilschte lange mit den Zigeunern. Dann war Petruschka müde zu verhandeln, und statt des Geldes schlug er die Zigeunerin lange auf den Rücken, woraufhin er davonlief. Petruschka versuchte, sein Pferd zu besteigen, sie warf ihn unter das Gelächter der Zuhörer. Dies könnte so lange weitergehen, solange die Leute nicht lachen. Schließlich lief das Pferd weg und ließ Petersilie tot liegen. Ein Arzt kam und fragte Petruschka nach seinen Krankheiten. Es stellte sich heraus, dass alles weh tut. Es gab einen Kampf zwischen dem Doktor und Petruschka, an dessen Ende Petruschka den Feind mit einem Schlagstock auf den Kopf schwer traf. "Was für ein Arzt sind Sie", rief Petrushka, "wenn Sie fragen, wo es weh tut? Warum haben Sie studiert? Sie sollten wissen, wo es weh tut!" Erschien vierteljährlich. - "Warum haben Sie den Arzt getötet?" Er antwortete: "Dann kennt er seine Wissenschaft schlecht." Nach dem Verhör schlägt Petrushka den Viertelblockschläger auf den Kopf und tötet ihn. Ein brüllender Hund kam gerannt. Petrushka bat erfolglos um Hilfe vom Publikum und vom Musiker, woraufhin er mit dem Hund flirtete und versprach, ihr Katzenfleisch zu füttern. Der Hund schnappte nach seiner Nase und zog ihn weg, und Petrushka rief: "Oh, meine kleine Mütze mit Pinsel und Quaste ist verschwunden!" Die Musik verstummte, was das Ende der Aufführung bedeutete. Wenn das Publikum es mochte, ließen sie die Schauspieler nicht frei, applaudierten, warfen kein Geld und forderten die Fortsetzung. Dann wurde Petrushkins kleine Hochzeitsszene gespielt. Petersilie brachte die Braut, er untersuchte sie, als sie die Pferdeartikel inspizierte. Er mochte die Braut, wollte nicht auf die Hochzeit warten und begann sie zu "sich selbst zu opfern". Von der Szene, wo sich die Braut "opfert", gingen die Frauen und nahmen die Kinder mit. Berichten zufolge war eine andere Szene, in der der Kleriker anwesend war, sehr erfolgreich. Sie kam in keinen der aufgezeichneten Texte, wahrscheinlich wurde sie durch Zensur entfernt. Es gab Szenen, an denen Petruschka nicht teilnahm. Es tanzte und jonglierte mit Bällen und Stöcken.

Collapse Die Komödie über Petersilie beginnt zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Petrushechniki begann auf Kinderpartys und Neujahrsbäumen zu erscheinen, der Text der Szenen änderte sich und verlor an Schärfe. Petersilie hörte auf zu töten. Er winkte mit seinem Taktstock und zerstreute seine Feinde. Er redete höflich und die "Hochzeit" verwandelte sich in einen Tanz mit der Braut. Die unhöfliche Rede des einfachen Volkes verschwand, und damit die Individualität der Hooligan-Balagura, zu der Alt und Jung gerannt kamen.

Bislang verwendet das Puppentheater Handpuppen, und hinter dem Vorhang des Theaters ist Petrushka anderen Helden gewichen.

http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43401016841

Petersilienbotschaft

Der russische Trickster, der Witz des Volkes, ein raffinierter Mystiker, der unbeschadet aus irgendwelchen Schwierigkeiten herauskam, reflektierte Petruschka immer auf die Zeit, daher änderte er in seiner Geschichte viele Blicke. Unter dem bunten Outfit des Narren versteckt sich jedoch ein liebendes und leidendes Herz...

Seltsamerweise ist Petersilie nicht der ursprüngliche russische Charakter des Puppentheaters. Seine Originale sind in verschiedenen Ländern zu finden. In Italien ist dies Pulcinella, Deutschland - Casper oder Gansvut, in Frankreich - Polichinel, in England - Herr Punch, Türkei - Karagöz, Ungarn - der Ritter von Laszlo, Indien - Vidushaka. Daher ist die Kleidung von Petersilie fremd: eine rote Mütze mit einer Quaste, das gleiche rote Hemd, ein Regenmantel und eine Canvas-Hose. Und das Aussehen der Puppe kann nicht als slawisch bezeichnet werden. Es wird angenommen, dass sie von der italienischen Pulicinella (übersetzt als "Hahn") so ungewöhnlich aussah: große mandelförmige Augen, eine große Nase mit Buckel, übertrieben große Hände und einen großen Kopf, einen Buckel auf dem Rücken. Sogar das Gesicht selbst war dunkel und die Augen schwarz. Ein weit geöffneter Mund ist kein Lächeln, es ist ein echtes Grinsen, denn Petrushka war ursprünglich kein positiver Held. Außerdem hatte er nur vier Finger an den Händen, was auf die dunkle Essenz hindeuten könnte.

Puppet Petersilie hat einen echten Prototyp. Diejenigen, die als Lieblingsnarr der Kaiserin Anna Ioannovna Pietro-Mira Pedrillo galten. Er war der Sohn eines italienischen Bildhauers und kam als Musiker nach Russland, an den Hof des Herrschers. Wit half ihm, sich dem Gefolge der Kaiserin anzunähern, und wurde dann Hofnarr. Er hatte viele Spitznamen: "Adamka", "Antonio", schließlich "Petrushka". Der Nachname und steckte in allen Marionettenduschen.

Petersilie ist eine volkstümliche Figur, ein unverzichtbarer Teilnehmer von Straßenauftritten. "Führen" konnte es nur Männer ("Parshechnik"). Die Stimme der Puppe wird mit Hilfe eines speziellen Geräts erworben - "Pishchik" oder "Talk". Petruschka hat einen vollen Namen - Peter Ivanovich Ukusov. Er wurde auch "Samovarov" oder "Vanka Ratatuem" genannt. Mutige Bemerkungen, vulgäre Witze, witzige Hinweise - alles, was Petersilie war, weil er eine Puppe war, und was konnte man davon nehmen? Mit seinen Lippen sprach das Volk selbst, kritisierte und zeigte Unzufriedenheit mit der Regierung oder dem Klerus. Es gibt einige Geschichten über die Abenteuer von Petruschka. Die Handlung könnte damit beginnen, dass Petersilie ein Pferd kaufen oder heiraten wollte. Im Verlauf der Aktion traf er viele Charaktere: von Zigeunern bis zu Viertel- und Klerikern, die unser Held entweder mit seinem Verein heizte oder tötete. Das Treffen von Petersilie mit dem Tod blieb unverändert. Und dann appellierte die Puppe an die Menge und bat um Hilfe. Wenn das Publikum die Aufführung mochte, warfen sie den Schauspielern Geld, retteten Petrushka und forderten die Fortsetzung der Aufführung.

Im Laufe der Zeit hörte Petrushka auf, nur noch Straßenkünstler zu sein. Er wird zunehmend in die Herrenhäuser eingeladen, wo unser Held seine Schärfe verliert. Er tötet nicht mehr, sondern vertreibt nur seine Feinde. Seine Rede ist kein gewöhnlicher Mensch mehr, weil der Schauspieler des Salons kein Straßensalon mehr ist. Die Bühne ist mit üppigen Vorhängen geschmückt, und die Teilnehmer selbst kleiden sich in einen Atlas und ein glitzerndes Lametta, wodurch die Aufführung zu einer großen Theateraufführung wird. Petersilie wird Mitglied von Kindermatinees und wird dadurch zu einer Kinderfigur. Außerdem wird unser Held aus der Handschuhpuppe aufgrund der Theatralizität der Bühne in eine Puppe umgewandelt und tritt nun oft in dieser Form auf.

In der Sowjetzeit verlässt die Puppe die Bühne und wird zu einem Helden der literarischen Spiele. Jetzt hat Petrushka, der die Frivolität der Anschläge verloren hat, für die Hygiene gesorgt oder sich an der Sammlung der Versorgungsunternehmen beteiligt. Das einzige, was von der ehemaligen Petruschka übrig ist, ist der Vorwurf. Er identifiziert und verurteilt Faulenzer und Betrunkene und erklärt dem Leser die Normen des Sozialverhaltens. Das Aussehen der Puppe ändern. Das rote Hemdchen wird zu einem Hemd oder einer Tunika, einer Mütze, einer Mütze oder "Budenovka" erscheint auf dem Kopf. Sogar die einmal lange, bucklige Nase verkürzte sich allmählich und wurde zuerst stumpfnasig und dann völlig normal.

Um das Bild von Petrushka wiederzubeleben, brauchte Samuel Marshak. 1922 erschien die Marionettenkomödie „Petersilie“ in seinem Spielbuch, und nach fünf Jahren erschien das Theaterstück „Petersilie-Alien“. Obwohl Marshak schließlich das Bild von Petruschka als Kind fixiert hatte, stellte er die Tradition des Schlagens auf die Puppe in lächerlichen Geschichten wieder her. Und am wichtigsten ist, dass Petruschka wieder zum Exponenten der Zeit wird, ein furchtloser, eloquenter Held, der das Schicksal herausfordert. Was in der Handlung unverändert geblieben ist, ist, dass er sich ständig um Hilfe oder Rat an den Zuschauer richtet.

Das Ballett "Petrushka" wird manchmal mit dem Emblem der russischen Jahreszeiten identifiziert und ist für seine Schöpfer zu einer Art historischen Meilenstein geworden. Für Strawinsky markierte er den Aufstieg der Avantgarde der modernen Musik, für Benoit - war eines der zentralen Werke, für Michail Fokin - diente er als Höhepunkt der Kreativität, und für Vatslav Nizhinsky wurde er vielleicht die Personifikation. Wahrscheinlich wurde im Ballett "Petrushka" das tragische Bild der Puppe vollständig enthüllt. Die Handlung ähnelt den vergangenen Abenteuern der Straße Petersilie. Im Ballett erscheint zum ersten Mal die Abhängigkeit von Petrushka von seinem Schöpfer, dem Magier. Die Puppe rebelliert gegen ihn. Petersilie bittet nicht mehr um Hilfe von der Öffentlichkeit, sondern wird als Rächer wiedergeboren. Auferstanden, schlägt er den Magier und macht einen spöttischen Schrei. Petrushka, der ewige Verlierer, wird wie immer seine Rechte verteidigen und beweisen, dass ein menschliches Herz in der Brust einer erbärmlichen Puppe schlägt, eines unscheinbaren Spaßvogels.

http://russian7.ru/post/7-obrazov-petrushki/

Geschichte über Petersilienpflanze für Kinder

Über Petersilie für Kinder von 5-8 Jahren

Petersilie verleiht dem Menschen wie Sellerie nicht nur duftende schmackhafte Grüns, sondern auch duftende Wurzeln.

Wissen Sie, wie Petersilie aussieht?

Sie hat zarte Spitzengrüns und einen kleinen braunweißen Rücken.

Die Heimat dieser Pflanze ist die Seeküste Südeuropas. Dort wächst Petersilie an schattigen Plätzen zwischen Steinen und Felsen. Dies wird durch den griechischen Namen "Peter" belegt, was "Fels", "Stein" bedeutet. Die alten Ägypter und Griechen betrachteten Petersilie als Symbol für Trauer. Die Petersiliekränze wurden von den Menschen als Zeichen der Traurigkeit angelegt. Seine Zweige wurden in Blumensträuße aus Lilien und Rosen geflochten, um daran zu erinnern, dass irdische Freude nicht ewig währt.

Petersilienkranz

Alte Völker glaubten

Petersiliensymbol der Traurigkeit.

In üppige Kränze verweben,

Wo sind Rosen und Lilien sind Blütenblätter,

Petersilie Zweige Spitze.

Sie sind duftend, lebendig -

Erinnern Sie sich daran

Dieses Glück geschieht nicht für immer.

Und das irdische Leben ist flüchtig.

Die alten Römer hatten wenig Petersilie, sie vergaß sie im frühen Mittelalter und begann sie erst im 9. Jahrhundert in Europa wieder zu kultivieren.

In der Volksmedizin wurde Petersilie verwendet, um Wunden und Hautentzündungen zu heilen. Russische Ärzte verwendeten dieses Gemüse, begannen es jedoch erst im 19. Jahrhundert anzubauen.

In der grünen Petersilie viel Vitamin C und Carotin und in den Wurzeln Mineralstoffe. Das Handbuch sagt: "Die Petersilienpflanze zeichnet sich durch die Fülle an Mineralien aus."

Grüne Petersilie wird mit Salaten und Vinaigretten verziert, indem Suppen und Fleischgerichten Gewürze beigemischt werden, die einen wunderbar frischen Geschmack ergeben.

Was sind die heilenden Eigenschaften von Petersilie?

Moderne Ärzte schätzen die heilenden Eigenschaften der Petersilie sehr. Kein Wunder heißt es: "Ein Gramm Petersilie ist nützlicher als ein Kilogramm Pillen." Petersilien-Dekokt wird bei Erkrankungen der Gelenke, der Leber und der Nieren eingesetzt.

Im Frühjahr und im Winter Petersilie säen.

Petersilie ist eine ziemlich kältebeständige Pflanze, wächst aber langsam und keimt erst am 15-20. Tag. Sie können die Grünlinge mehrmals schneiden, wenn Sie nicht vergessen, die Pflanze danach zu füttern.

Petersilie ist unprätentiös, benötigt nicht viel Feuchtigkeit und kann auch auf schlechten Düngerböden wachsen.

Beantworten Sie die Fragen

• Wie sieht Petersilie aus?

• Woher kommt Petersilie?

• Was sind die nützlichen Substanzen in Petersilie?

http://domovenok-as.ru/volshebnyi-korob/raskazy-dlja-detei/raskaz-pro-rastenie-petrushka-dlja-detei.html

Volkspuppentheater Petrushki

Die Russen kannten drei Arten von Puppentheatern: Puppentheater (Puppen wurden mit Fäden gesteuert), Petruschka-Theater mit Handpuppen (Puppen wurden an die Finger des Puppenspielers angelegt) und eine Krippe (Puppen wurden an Stangen befestigt und durch Schnitte in Kisten gezogen).. Puppentheater ist nicht weit verbreitet. Beliebt war das Petruschka-Theater. Die Krippe wurde hauptsächlich in Sibirien und in Südrussland verbreitet.

Petrushki Theatre ist eine russische Volkskomödie. Seine Hauptfigur war Petrushka, nach dessen Namen das Theater benannt wurde. Dieser Held hieß auch Pjotr ​​Iwanowitsch Ukusow, Petr Petrowitsch Samowarow im Süden - Wanja, Wanka, Vanka Retatuy, Ratatui, Rutyuti (Tradition der nördlichen Regionen der Ukraine). Das Petersilientheater entstand unter dem Einfluss des italienischen Puppentheaters von Pulcinell, mit dem Italiener häufig in St. Petersburg und anderen Städten auftraten.

Eine frühe Skizze des Petrushka Theaters stammt aus den 30er Jahren. XVII Jahrhundert. Diese Illustration wurde von dem deutschen Reisenden Adam Oleariy in die Beschreibung seiner Reise nach Moskau aufgenommen. In Bezug auf das Bild schrieb D. A. Rovinsky: "Ein Bauer, der einen Rock einer Frau mit einem Reif am Saum an den Gürtel gebunden und nach oben gezogen hat, schließt diesen Rock über den Kopf, er kann die Hände darin frei bewegen und die Puppen darauf legen Um ganze Komödien darzustellen. In der tragbaren Rockszene ist es nicht schwer, die klassische Komödie zu unterscheiden, die in unserer Zeit dazu gekommen ist, wie der Gypsy Petrushka ein Pferd verkauft hat. " Rovinsky zitierte Olearius 'Bemerkung, der Marionettenkomiker sei immer beim Bärenführer gewesen; er korrigierte auch die "Posten" der Ziege und des Clowns. Die Szenen waren laut Olearius immer vom kürzesten Inhalt.

Später wurde der weibliche Rock mit hochgezogenem Saum durch einen Vorhang ersetzt - jedenfalls in den Beschreibungen des Petrushka Theatre aus dem 19. Jahrhundert. der Rock wird nicht mehr erwähnt.

Im 19. Jahrhundert. Das Petruschka-Theater war die beliebteste und am weitesten verbreitete Art des Puppentheaters in Russland. Es bestand aus einem leichten Paravent, einer Schachtel mit mehreren Puppen (je nach Anzahl der Charaktere - in der Regel zwischen 7 und 20), einer Orgel und kleinen Requisiten (Stöcken oder Rasselstäbchen, Nudelholz usw.). Die Szenerie des Petrushka Theaters wusste es nicht.

Der Puppenspieler ging in Begleitung eines Musikers, in der Regel eines Orgelschleifers, von Hof zu Hof und gab traditionelle Vorstellungen von Petrushka. Er war immer auf Volksfesten, auf Messen zu sehen.

Auf dem Gerät des Petrushka-Theaters schrieb D. A. Rovinsky: "Die Puppe hat keinen Fall, sondern nur ein einfaches kleines Mädchen, an das ein leerer Pappkopf genäht ist, und an den Seiten sind auch leere Hände. Der Puppenspieler steckt einen Zeigefinger in den Kopf der Puppe die Hände sind der erste und der dritte Finger; er pumpt normalerweise die Puppe an jeder Hand auf und wirkt auf diese Weise mit zwei Puppen gleichzeitig. "

Charakteristische Merkmale des Aussehens von Petersilie sind eine große Hakennase, ein lachender Mund, ein hervorstehendes Kinn, ein Buckel oder zwei Buckel (auf dem Rücken und auf der Brust). Die Kleidung bestand aus einem roten Hemd, einer Mütze mit Quaste und Dandy-Stiefeln; oder aus einem zweifarbigen Clownkleid, Kragen und Mütze mit Glocken. Der Puppenspieler sprach mit Hilfe eines Pickers für Petersilie - ein Gerät, durch das die Stimme scharf, schrill und klappernd wurde. (Der Wächter bestand aus zwei gebogenen Knochen- oder Silberplatten, in denen ein schmaler Streifen Leinenband befestigt war). Für den Rest der Schauspieler der Komödie sprach der Puppenspieler mit seiner natürlichen Stimme und drückte den Picker hinter seine Wange.

Die Aufführung des Petrushka Theaters bestand aus einer Reihe von Szenen, die einen satirischen Schub hatten. Herr Gorki sprach von Petrushka als einem unbesiegbaren Helden einer Puppenkomödie, die alle und alles besiegt: Die Polizei, die Priester, sogar der Teufel und der Tod selbst bleiben unsterblich.

Das Bild von Petersilie ist die Personifizierung von festlicher Freiheit, Befreiung und freudigem Lebensgefühl. Den Taten und Worten von Petrushka standen akzeptierte Verhaltens- und Moralnormen gegenüber. Die Improvisationen der Petersilie waren aktuell: Sie enthielten scharfe Angriffe auf lokale Händler, Landbesitzer und Bosse. Die Aufführung wurde von musikalischen Inserts begleitet, die manchmal parodisch waren: beispielsweise das Bild einer Beerdigung unter "Kamarinskaya" (siehe Petrushka, alias Vanka Ratatui) im Reader.

Zueva T. V., Kirdan B.P. Russische Folklore - M., 2002

http://www.textologia.ru/literature/russkiy-folklor/narodnaja-drama/narodniy-kukolniy-teatr-petrushki/3337/?q=471n=3337

Lesen Sie Mehr Über Nützliche Kräuter