Dieses Produkt wird ungeahnten wundersamen Qualitäten zugeschrieben, und das alles, weil es eine große Menge an Nährstoffen enthält. Wachteleier können nicht nur eine Viruserkrankung heilen, sondern auch die Potenz sowie die Zusammensetzung des Blutes verbessern. Wie zahlreiche Versuche gezeigt haben, bringen sie den größten Nutzen, wenn sie auf leeren Magen getrunken werden. Häufig empfehlen Kinderärzte, Hühnereier durch Wachteleier zu ersetzen. In diesem Artikel finden Sie viele Antworten, ob es wirklich sicher ist, dieses Produkt in seiner Rohform zu verwenden, und ob es nützlich ist.

Wie ist dieses Produkt so nützlich?

Im Gegensatz zu der Tatsache, dass diese Eier weniger Hühner sind, ist der Gehalt an Aminosäuren wirklich überraschend, während sie vom Körper zu 100% absorbiert werden.

Dank der Substanzen, die Bestandteil von Kalzium, Kalium, Magnesium, Vitamin B6, Selen und Zink sind, stärkt dieses Produkt das körpereigene Immunsystem und verbessert die Funktion von Herz und Blutgefäßen. Wie Wachteleier enthält ein natürliches Antidepressivum wie B5, das bei depressiven und Angstzuständen hilft.

Wenn eine stillende Mutter dieses Produkt regelmäßig konsumiert, führt dies zu einer Erhöhung der Milchmenge.

Junge Kinder dürfen ab dem Alter von zwei Jahren solche Eier spritzen Dieses Produkt verursacht keine Allergien. Darüber hinaus wird die Immunität Ihres Kindes durch die regelmäßige Anwendung gestärkt, und das Risiko, die Infektion zu bekommen, wird um das Fünffache verringert. Wenn Sie die Erkrankung auffangen, wird die Krankheit viel leichter.

Gegenanzeigen

Dieses Produkt kann dem Körper erheblichen Schaden zufügen, wenn Sie oder Ihr Kind verdorbene oder abgelaufene Eier verzehren. Daher müssen Sie vor dem Kauf sicherstellen, dass sie frisch sind. Darüber hinaus wird empfohlen, die Verpackung zu öffnen und sie zu überprüfen. Das Produkt darf keine Defekte oder Risse aufweisen. Wenn das Paket nicht das Verfallsdatum angibt, kann es anders definiert werden: Dazu sollten Sie ein Ei in die Hand nehmen oder wenn es zu hell ist, bedeutet dies, dass es nicht frisch ist.

Kann ich sie roh essen?

Auf diese Frage hat noch niemand eine genaue Antwort gegeben. In der Tat behält dieses Produkt viel mehr Nährstoffe, wenn es nicht wärmebehandelt wurde. Befürworter des Rohkonsums von Wachteleiern glauben, dass sie 10 bis 20 Minuten vor der beabsichtigten Mahlzeit auf nüchternen Magen getrunken werden sollten.

Warum gilt dieses Rohprodukt als sicher? Viele medizinische Quellen weisen darauf hin, dass die Körpertemperatur einer Wachtel 42 Grad beträgt. Dies bedeutet, dass Salmonellose-Bakterien in den Eiern dieses Vogels grundsätzlich nicht überleben können stirbt bei einer Temperatur bereits 40 Grad. Bei Hühnern ist die Temperatur jedoch viel niedriger, so dass sie häufig anfällig für diese Infektion sind.

Wenn Sie dieses Produkt immer noch roh verwenden, müssen Sie vorher sorgfältig sicherstellen, dass das Produkt nicht beschädigt ist oder nicht abgelaufen ist.

Essen Sie auch kein Rohprodukt:

• Übergewichtige Menschen;
• Menschen, die zu Allergien neigen;
• Patienten, die an chronischen Lebererkrankungen leiden.

Rohe Wachteleier - das ist wirklich ein Lagerhaus für Vitamine. Es ist wichtig! Bevor Sie ein rohes Ei verwenden, müssen Sie es gründlich waschen, vorzugsweise mit Seife.

Fasten Rohkost: Rezepte

Es wird empfohlen, dass ein Erwachsener ohne schwerwiegende Organerkrankungen nicht mehr als 6 Eier pro Tag zu sich nimmt. Sie werden 10 bis 20 Minuten vor der beabsichtigten Mahlzeit roh verzehrt, und Sie können Saft, Obst und Wasser trinken.

Wenn es für eine Person oder ein Kind schwierig ist, ein Rohprodukt zu essen, können Sie ein Getränk zubereiten. Nachfolgend finden Sie einige Rezepte für solche Cocktails, die dieses Produkt in seiner rohen Form enthalten.

Erdbeer-Drink Zuerst müssen Sie einen Mixer nehmen und dort 3 Eier, 3 TL hinzufügen. Honig, etwas Erdbeere und 100 ml Wasser. Alles wischen und du kannst trinken.

Milch Cocktail. Nehmen Sie 2 TL. Zucker, gießen Sie es mit einem Glas Milch und fügen Sie ein paar rohe Eier hinzu. Mit einem Mixer gründlich schlagen, um einen Schaum zu bilden und verwenden.

Um die Abwehrkräfte zu stärken, gibt es ein bestimmtes Behandlungsschema: Sie trinken 40 Tage lang rohe Eier, zweimal täglich, 3 Eier pro Dosis. Ein solcher Kurs ist auch für ältere Menschen ideal, da er Gelenkschmerzen lindert, Nägel und Zähne stärkt und Hör- und Sehvermögen verstärkt.

Bei Erbrechen oder Durchfall hilft folgendes Getränk:

• Cognac - 40 Gramm;
• Zucker - 1 Teelöffel;
• Rohe Wachteleier - 3 Stück.

Alle Komponenten werden sorgfältig gemischt. Dieses Getränk sollte einige Minuten vor dem Essen in Magenverstimmung auf leeren Magen konsumiert werden. Sie können das Getränk vor dem Mittagessen wiederholen.

Vitamin trinken. Wählen Sie einen Fruchtsaft, wir brauchen ungefähr ein Glas, es sollte etwas Zitronensaft hinzugefügt werden, 1 TL. Honig und 2 rohe Eier. Dieses Getränk wird unabhängig von der Mahlzeit einmal täglich empfohlen.

Für kleine Kinder reicht es aus, 2 Eier pro Tag zu verbrauchen, und für einen Schüler nicht mehr als 3.

Übrigens, in der Schale dieses Produktes enthält Kalziumkarbonat, also nicht eilig wegwerfen, je mehr es leicht vom Körper aufgenommen wird.

Shell

Die Hülle dieses Produkts enthält auch einzigartige Substanzen, die für unseren Körper notwendig sind. Dies sind Calcium, Fluor, Kupfer, Phosphor und andere. Wenn regelmäßig eine Muschel vorhanden ist, können Sie bei der Behandlung bestimmter Beschwerden ein positives Ergebnis erzielen.

Wenn Ihre Nägel beispielsweise geschichtet sind, können Sie die Schale von gekochten oder rohen Eiern verwenden. Dazu muss es gründlich zerkleinert und mit 1 Esslöffel Zitronensaft gemischt werden. Trinken Sie dieses Werkzeug wird jeden zweiten Tag für einen Teelöffel empfohlen.

Neben Calciumcarbonat, das in der Schale enthalten ist, kann es zur Vorbeugung gegen bestimmte Beschwerden wie Rachitis, Zahnbrüchigkeit usw. nützlich sein. Daher wird empfohlen, Kindern dieses Wundermittel zu verabreichen, und vergessen Sie nicht, dieses Produkt selbst zu verwenden. und seine Schale.

Wie man Wachteleier kocht

Um alle vorteilhaften Eigenschaften von Wachteleiern zu erhalten, müssen sie kochen können, d.h. 5 Minuten nach dem Kochen kochen oder nicht länger als 3 Minuten unter dem Deckel braten. In diesem Fall müssen Sie, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen, gründlich mit Wasser und Seife waschen. Und auch für die Zubereitung dieses Produkts sollte ein kleiner Behälter gewählt werden, dann muss nicht viel Wasser eingegossen werden und lange warten, bis es kocht.

Vergessen Sie nicht, dass Wachteleier wie Hühnchen sofort nach dem Kochen in kaltes Wasser gelegt werden und die Zeit erst nach dem Kochen wahrgenommen wird. Gleichzeitig ist es besser, Wasser mit Salz zuzusetzen.

Verwendung dieses Produkts in der Kosmetik

Dieses Produkt wird nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Kosmetik eingesetzt. Verwenden Sie zum Beispiel bei Frauen mit trockener Haut das mit Olivenöl gemischte Eigelb. Falls die Haut fettig ist, werden Masken aus Eiweiß hergestellt, geschlagen oder nicht geschlagen. Die Maske wird auf das Gesicht aufgetragen und nach dem Trocknen mit warmem Wasser abgewaschen.

Für lebloses oder geschädigtes Haar nach dem Färben oder chemischer Behandlung können Sie auch eine Wunderwaffe aus diesem Produkt herstellen. Nehmen Sie 5 - 6 Wachteleier, gemischt mit 2 Esslöffeln Zucker und Honig. Die Zusammensetzung auf das Haar auftragen, 30 - 45 Minuten inkubieren und anschließend mit warmem Wasser abwaschen.

Wachtelei-Gerichte

Es gibt ein recht interessantes Gericht, das nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder anspricht. Eier müssen hart gekocht werden, kühl. Dann löschen wir ein Produkt aus einer Hülle und einem Film. Wir nehmen noch ein paar Eier und schlagen sie in Schaum. Unsere gekochten Eier sollten in Schaum und dann in Paniermehl angefeuchtet werden. Danach schicken wir sie mit erhitztem Pflanzenöl in die Pfanne.

Wachteleier Omelett. Wir werden 150 ml Milch brauchen, die mit 13 Wachteleiern geschlagen werden sollte, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwas gehackte Zwiebel hinzufügen. Wir nehmen eine kleine Pfanne, legen ein kleines Stück Butter hin und warten, bis sie schmilzt. Füllen Sie unsere Mischung in die Pfanne, bedecken Sie sie mit einem Deckel und warten Sie, bis das Omelett gegart ist.

Original Wachtelei Salat. Für die Zubereitung der Gerichte benötigen Sie:

• Wasser - 1 Liter;
• Eier - 10 Stück;
• Salz - 1 EL l.;
• Essig - 1 EL l.;
• Gekochtes Brustfilet - 1 Stück;
• Gewürzgurken - 2 Stück;
• Geschälter Apfel - ½ Teil;
• Gekochte Kartoffeln - 2 Stück.

Für einen solchen Salat müssen Sie pochierte Eier herstellen. Wir müssen einen mittelgroßen Topf nehmen und ihn mit Wasser füllen. Bringen Sie es zum Kochen, fügen Sie dann Salz und Essig hinzu. Setzen Sie das kleinste Feuer frei und gießen Sie vorsichtig unsere Eier ein. Gleichzeitig muss das Wasser so gedreht werden, dass es zu festen Klumpen kommt. 2 Minuten kochen lassen.

Dann schneiden wir alle anderen Zutaten zu und füllen den Salat mit Sauerrahm oder Mayonnaise. Top legen bereite Eier. Sie können Zitronensaft hinzufügen.

Während Sie das Video anschauen, lernen Sie Wachteleier kennen.

Wir haben herausgefunden, dass dieses Produkt wirklich einzigartige Eigenschaften hat und Sie sollten sie definitiv in Ihre Ernährung eingeben. Verwenden Sie es roh kann sicher sein, aber Sie müssen die Haltbarkeitsdauer verfolgen.

http://improvehealth.ru/item/mozhno-li-est-perepelinye-yaitsa-syrymi-i-kakaya-ot-nikh-polza-3150.html

Kann man Wachteleier roh trinken?

Wachteleier in roher Form

Wachteleier gelten als am nützlichsten. Wachteln werden nicht an Salmonellen erkrankt und daher können die Eier nicht infiziert werden. Daher können Wachteleier roh verzehrt werden. Aber sind sie für den Körper sicher oder können nicht nur Vorteile bringen?

Nutzen und Schaden roher Wachteleier

Mehr gut oder schaden?

Die Vorteile von rohen Wachteleiern sollten nicht unterschätzt werden. Schließlich unterziehen sie sich keiner Wärmebehandlung. Folglich enthalten sie alle Vitamine und Spurenelemente. Aber für manche Menschen können sie gefährlich sein.

In erster Linie wird das Trinken von Wachteleiern für Menschen mit Lebererkrankungen und Arteriosklerose nicht empfohlen. Sie enthalten große Mengen an Cholesterin, wodurch sich Blutgerinnsel bilden.

Kinder in der Ernährung, um Wachteleier einzutragen, sollten vorsichtig sein. Bis zum Jahr sollten sie nicht anbieten.

Außerdem gibt es Wachteleier für Menschen mit individueller Intoleranz absolut unmöglich. In anderen Fällen bringen sie in jeglicher Form enorme Vorteile für den Körper.

Sie sind besonders nützlich für Menschen, die harte körperliche Arbeit und Sport betreiben. Sie sind aufgrund des hohen Kaloriengehalts und der ausgewogenen Zusammensetzung der Aminosäuren sehr nahrhaft. Es wird empfohlen, Menschen mit geschwächtem Immunsystem und in Regionen mit einer verschmutzten Umwelt in die Ernährung aufzunehmen.

Aufgrund des großen Satzes an Vitaminen und Mineralstoffen können Wachteleier bei einer Reihe von Krankheiten therapeutisch wirken:

• Augenkrankheiten;
• Pneumonie;
• Migräne;
• Hypertonie;
• Diabetes mellitus;
• Verdauungsstörungen und Dysbiose;
• Störungen des Nervensystems.

Vorteile für Frauen und Männer

Wachteleier helfen einer schwangeren Frau, mit Toxikose fertig zu werden, das Risiko der Entwicklung von Pathologien und Frühgeburten zu reduzieren.

Darüber hinaus wird das Immunsystem gestärkt. Was wirkt sich positiv auf die Gesundheit des zukünftigen Babys aus?

Frauen können rohe Wachteleier auf leeren Magen trinken, da dies eine verjüngende Wirkung hat und beim Abnehmen hilft. Sie können zur Herstellung verschiedener Masken für Haut und Haar verwendet werden.

Das Trinken roher Wachteleier auf leeren Magen wirkt sich positiv auf den männlichen Körper aus. Besonders bei der sexuellen Funktion.

Neben der Steigerung der Potenz erhöhen sie auch die Ejakulation. Für eine sichtbare Wirkung sollten sie jedoch regelmäßig 2-3 Eier pro Tag gegessen werden. Eine Wärmebehandlung ist unerwünscht, da die meisten Vitamine zerstört werden.

Rohe Wachteleier auf einem leeren Magen

Ein leerer Magen ist auch nützlich, scheuen Sie sich nicht, dieses wunderbare Produkt zu verwenden.

Viele Menschen haben Angst, Produkte ohne Wärmebehandlung zu verwenden. Besonders Eier wegen des Risikos einer Salmonelleninfektion. Doch Wachteleier sind diesem Unglück nicht ausgesetzt. Ohne Angst können sie auch Kindern unversehrt gegeben werden.

Wenn Sie täglich 2 Eier essen, können Sie Verbesserungen im Körper feststellen:

• Haare und Nägel stärken
• Stillende Frauen erhöhen die Muttermilchmenge und erhöhen ihre Qualität;
• Gelenkschmerzen reduzieren;
• lösen Sie Steine ​​in der Leber, den Nieren und der Gallenblase, was zu deren sanfter Entfernung beiträgt.

Wie zu verwenden

Aber die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben.

Rohe Wachteleier sind gut für die Gesundheit. Aber trotzdem, und in ihrer Verwendung müssen Sie wissen, wann Sie aufhören müssen. In großen Mengen kann der gegenteilige Effekt auftreten. Beachten Sie die empfohlene Dosierung:

• für Kinder von 3 bis 10 Jahren nicht mehr als 3 Eier pro Tag;
• von 10 bis 18 Jahre alt genug 4 Eier pro Tag;
• Erwachsene 6 Eier;
• Menschen über 50 brauchen 5 Eier pro Tag.

Wachteleier können roh verzehrt werden, jedoch nur, wenn sie volles Vertrauen in ihre Qualität und ordnungsgemäße Lagerung haben. Bei Einhaltung der empfohlenen Dosierung bringen sie enorme Vorteile für den Körper.

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Kann ich Wachteleier roh essen?

Eier werden in Bezug auf die chemische Liste der Stoffprodukte als am wertvollsten eingestuft. Sie sind fest in der Ernährung des modernen Menschen verankert. Es wird unabhängig von den verschiedenen Gerichten und Snacks konsumiert. Die Praxis zeigt, dass die meisten unserer Landsleute Eier braten oder kochen. Es gibt jedoch diejenigen, die es vorziehen, sie in roher Form zu konsumieren. Wie viel solcher Manipulationen sicher sind, werden wir heute analysieren. Sie machen Ihre eigene Meinung.

Produktwert

1. Sicherlich weiß jeder, dass das vorgestellte Produkt viel nützlicher ist, wenn es roh konsumiert wird. In dieser Form konzentriert es alle nützlichen Substanzen, die anschließend in den Körper gelangen. In der Zusammensetzung enthaltene Aminosäuren sind vollständig verdaut.
2. Die Basis des Produkts umfasst Magnesium mit Calcium, Vitamine der B-Gruppe, Selen mit Zink, Kupfer, Mangan usw. Alle verstärken die Wirkung des anderen, erhöhen die Abwehrkräfte, verbessern die Aktivität des Herzmuskels und machen die Blutkanäle straff und elastisch.
3. Im Hinblick auf die Aufnahme von Vitamin B5 ist die Aktivität des Nervensystems normalisiert. Die Person ist weniger Stresssituationen ausgesetzt, der Schlaf verbessert sich. Es ist äußerst nützlich, Eier zu stillenden Müttern zu bringen, da das Produkt die Milchfreisetzung verbessert.
4. Auch Kinder, die das Alter von zwei Jahren erreicht haben, dürfen Wachteleier geben. Sie lösen keine allergischen Reaktionen aus, stärken das Immunsystem, bilden den Bewegungsapparat, unterdrücken verschiedene Infektionsprozesse. Die Wahrscheinlichkeit, dass das Baby krank wird, wird auf fast Null reduziert.

Darf man Eier in roher Form essen?

Obwohl das Produkt fest in der Speisekarte eines modernen Menschen verankert ist, wurde auf diese Frage keine genaue Antwort gefunden. Sie haben nur bewiesen, dass ohne Wärmebehandlung alle Wertstoffe in ihrer ursprünglichen Form im Produkt erhalten bleiben.

Befürworter einer gesunden Ernährung fanden heraus, dass die Einnahme des Produkts für eine Drittelstunde vor der Mahlzeit das Immunsystem stärken kann. Da das Produkt relativ sicher ist, ist das Risiko, krank zu werden, minimal. Es geht um die Temperatur der Wachtel, die Werte betragen 42 Grad. Bakterien überleben einfach nicht in Eiern.

Wenn Sie es wagen, das Produkt in seiner rohen Form zu konsumieren, sollten Sie einige Empfehlungen beachten. Wir sprechen hier vor allem von der Haltbarkeit, Sie brauchen nur frische Eier.

Es ist ihnen jedoch untersagt, mit Fettleibigkeit, einer Neigung zu allergischen Reaktionen und Menschen, die Leberprobleme haben, zu empfangen. Vor dem Verzehr muss die Schale mit Soda oder Kochsalzlösung gewaschen werden.

Rezepte und Empfehlungen

1. Wenn Sie keine schwerwiegenden Pathologien und chronischen Krankheiten haben, wird einem Erwachsenen empfohlen, nicht mehr als 6 Wachteleier pro Tag zu sich zu nehmen. Wenn Sie das Produkt roh trinken möchten, führen Sie den Vorgang ein Drittel der Stunde vor der Mahlzeit durch.
2. In diesem Fall ist die Aufnahme von rohen Eiern mit Kompott, Wasser oder Saft möglich. Wenn es für ein Kind oder einen Erwachsenen schwierig ist, ein Produkt roh zu konsumieren, können Sie ein schmackhafteres Getränk zubereiten.
3. Das Rezept solcher Getränke enthält auch rohe Eier. In diesem Fall geht die Verwendung der Zusammensetzung nicht verloren. Im Gegenteil, es wird viel einfacher sein, dieses Mittel regelmäßig zu verwenden. Betrachten Sie alles genauer.
4. Sie können ein leckeres Getränk mit Erdbeeren dazugeben. Zur Vereinfachung wird empfohlen, einen Mixer zu verwenden. 100 ml in die Tasse einrühren. gereinigtes Wasser, 30 g. Honig, 40 gr. frische Beeren und 3 Wachteleier.

Sie sollten nicht glauben, dass solche Rohstoffe äußerst vorteilhaft sind. Tatsächlich kann das fragliche Produkt eine Person erheblich schädigen. Um dies zu verhindern, sollten Sie die Haltbarkeit der Eier sorgfältig überwachen. Denken Sie nicht einmal daran, ein abgelaufenes Produkt zu konsumieren. Bevor Sie Eier verzehren, müssen Sie davon überzeugt sein, dass sie frisch sind. Überprüfen Sie sie sorgfältig. Die Schale darf nicht beschädigt werden. Ein frisches Ei in der Hand erscheint zu hell. Dies ist ein weiterer Weg, um die Frische von Rohstoffen zu bestimmen.

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Wachteleier: 26 vorteilhafte und 4 schädliche Eigenschaften

Wachteleier werden aus Wachteln gewonnen. Diese Eier sind kleiner und leichter als Hühner und die Eierschale hat eine bestimmte Farbe. Der Nährwert von Wachteleiern ist viel höher als bei Hühnern.

Wachteleier haben viele Vorteile. Dies ist ein einzigartiges Produkt, das für fast jeden geeignet ist, mit Ausnahme einiger Kontraindikationen. Lassen Sie uns weiter darüber sprechen.

Allgemeine Vorteile

1. Verbessern Sie die Gehirnfunktion.
Wachteleier enthalten Aminosäuren, sie haben einen hohen Eiweißgehalt. Sie regen das Gehirn an und nähren das Nervensystem. Diese Nährstoffe schützen die Gehirnzellen auch vor Schäden und stellen sie wieder her, wenn sie beschädigt wurden.

2. Verhindern Sie die Entwicklung von Anämie.
Studien zeigen, dass Frauen, die Wachteleier in ihrer Ernährung haben, ein geringeres Risiko haben, an Anämie zu erkranken. Dieses Produkt enthält Eisen, das zur Bildung roter Blutkörperchen beiträgt und Anämie verhindert. Aminosäuren tragen auch zu erhöhten Hämoglobinwerten in roten Blutkörperchen bei. Hämoglobin selbst ist ein Protein, das eine wichtige Rolle bei der Bindung von Sauerstoff und Nährstoffen sowie beim Transport in alle Körpergewebe spielt.

3. Reinigen Sie Blut und Körper.
Die Entgiftung des Körpers ist sehr wichtig. Die moderne Welt ist voll von Giftstoffen, Schadstoffen und Schwermetallen. Es ist erwiesen, dass ein Wachtelei dazu beiträgt, einige Schwermetalle und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Aminosäuren und andere Bestandteile von Wachteleiern können Giftstoffe binden und aus dem Körper spülen. Das Hinzufügen dieser Eier zur Diät hilft auch, Giftstoffe aus dem Blutkreislauf zu spülen.

4. Wachstum stimulieren.
Wachteln enthalten neben Hühnereiern Eiweiß, das für verschiedene Prozesse in unserem Körper notwendig ist. Proteine ​​tragen zur Bildung neuer Zellen, Gewebe, Muskeln, Knochen und Blutgefäße bei. Eine ausreichende Zufuhr dieser Eier kann für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung des Körpers sorgen, was besonders für Kinder wichtig ist.

5. Erhöhen Sie die Immunität.
Wachteleier enthalten viele Aminosäuren, einschließlich Lysin. Es ist bekannt, dass Lysin die Produktion von Antikörpern fördert und die Immunfunktion unterstützt. Daher können Wachteleier die Immunität verbessern. Und hilft auch, sich schnell von Erkältungen zu erholen.

6. Verhindern Sie Diabetes.
Studien haben gezeigt, dass Wachteleier die Aminosäure Leucin enthalten, die den Blutzuckerspiegel reguliert und einen stabilen Insulinspiegel aufrechterhält. Wachteleier sind daher ein hervorragendes Produkt zur Vorbeugung und Behandlung von Diabetes.

7. Behalten Sie einen gesunden Stoffwechsel bei.
Die Zusammensetzung der Wachteleier enthält einen Komplex von Vitaminen B, die eine wichtige Rolle im zellulären Stoffwechsel des Körpers spielen und an fast allen lebenswichtigen Prozessen beteiligt sind. Vitamine B6 (Pyridoxin) und B12 (Cobalamin), die in Wachteleiern gefunden werden, sind aktiv an Stoffwechselprozessen beteiligt. Ohne diese Vitamine ist der richtige Stoffwechsel nicht möglich.

8. Reduzieren Sie das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Wenn Sie nicht genügend Kalium haben, sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Arthritis, Schlaganfall und andere Erkrankungen möglich. Erhöhen Sie die Menge an Kalium durch die Verwendung von Wachteleiern, und Sie schützen sich. Laut einer im Jahr 2010 durchgeführten Studie kann die Verwendung von Wachteleiern das Risiko für Herzerkrankungen um 24% senken. Dieses Ergebnis hilft, ein Vitamin E zu erhalten, das für die Normalisierung der Blutgerinnung verantwortlich ist, die Durchblutung verbessert und den Blutdruck senkt.

9. Sehvermögen verbessern.
Wachteleier enthalten große Mengen an Vitamin A, das ein wesentlicher Bestandteil der Sehorgane ist. Die antioxidative Wirkung von Vitamin A hilft bei der Verringerung der Makuladegeneration, verhindert die Entwicklung von Katarakten und verbessert die Sehkraft. Um gesunde Augen zu erhalten, sollten Sie regelmäßig Wachteleier essen.

10. Blutdruck senken.
Wachteleier sind nicht nur reich an Eiweiß, sondern auch an Fettsäuren (Docosahexaensäure). DHA ist eine Art Fettsäure, die den Blutdruck im Körper normalisieren und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann. Kalium in Wachteleiern senkt auch den Blutdruck. Dieses Mineral wirkt als Vasodilatator und hilft dabei, Arterien und Blutgefäße von Spannungen und Druck zu befreien.

11. Cholesterin senken.
Laut einer 2012 in America's Diet Guide veröffentlichten Studie enthält ein Wachtelei eine geringe Menge Transfett. Dies bedeutet, dass Wachteleier von Vorteil sind. Der Gehalt an Fettsäuren in Wachteleiern senkt den Spiegel an Lipoprotein niedriger Dichte (bekannt als "schlechtes" Cholesterin) und erhöht die Menge an Lipoprotein hoher Dichte HDL (bekannt als gutes Cholesterin). HDL in Wachteleiern beträgt mehr als 60%.

Personen, die zuvor Probleme mit dem Cholesterin hatten, sollten jedoch nicht eine große Menge dieser Eier in der Diät erhalten. Jedes Ei enthält etwa 1,6 g gesättigte Fettsäuren.

12. Allergien behandeln.
Wachteleier heilen Allergien. Das Produkt enthält ovomucoid Protein, das normalerweise in antiallergischen Präparaten vorkommt. Wenn Sie an Allergien leiden, können Wachteleier dazu beitragen, dass Ihre Gesundheit wieder normal wird.

Außerdem können Wachteleier ein idealer Ersatz für Menschen sein, die gegen Hühnereier allergisch sind. Hühnereier können Symptome wie Erbrechen, Bauchschmerzen und Übelkeit verursachen. Wachteleier verursachen keine Allergien und sind antiallergen.

13. Asthma behandeln.
Es wird vermutet, dass Wachteleier Nährstoffe enthalten, die bei der Behandlung von Asthma nützlich sind. Bei der nationalen Behandlung von Asthma verwenden Sie ein so einfaches Rezept: Mischen Sie ein Ei mit einem Esslöffel Honig und nehmen Sie es drei Stunden vor den Mahlzeiten, morgens und abends. Der Kurs dauert 40 Tage. Nach dem Kurs machen sie eine Pause für 2 Wochen und nehmen dann auf dieselbe Weise Eier mit Honig.

14. Sie haben entzündungshemmende Eigenschaften.
Wachteleier sind ein starkes entzündungshemmendes Mittel, das sie zur idealen Nahrung für alle macht, die an Gelenkschmerzen, chronischem Husten und Bronchitis leiden.

15. Behandeln Sie Gastritis und Magengeschwüre.
Wie oben erwähnt, hat Wachtelei entzündungshemmende Eigenschaften, die bei der Behandlung von Magengeschwüren oder Gastritis helfen können. Der Gehalt an Aminosäuren im Wachtelei hilft auch bei der Wiederherstellung der Magenschleimhaut.

16. Behandeln Sie chronische Krankheiten.
Antioxidantien sind wesentliche Bestandteile eines gesunden Körpers. Wachteleier enthalten erhebliche Mengen an Vitamin C und Vitamin A, die freie Radikale neutralisieren und den Körper vor schädlichen Mikroorganismen schützen.

17. Erhöhen Sie die Energie.
Mineralien und Spurenelemente in Wachteleiern sowie ein hoher Proteingehalt tragen zu Energie und guter Laune bei. Für diejenigen, die sich nach Koffein oder anderen Stimulanzien, die das Energieniveau steigern, süchtig machen, wird das Frühstück empfohlen.

18. Verhindern Sie die Bildung von Steinen in der Blase.
Wachteleier sind gut für die Gesundheit der Nieren, der Leber und der Gallenblase. Dank Lecithin verhindern Wachteleier auch die Bildung von Steinen in der Blase und helfen, sie zu zerbrechen, wenn sie gebildet werden.

Vorteile für Frauen

19. Einfache Wechseljahre.
Wachteleier enthalten nicht nur Vitamine, Mineralstoffe, Kohlenhydrate und Proteine, sondern auch einige Sexualhormone. Es wurden antidepressive Eigenschaften von Eiern gefunden, die Depressionen lindern, insbesondere bei Frauen, die die Wechseljahre erreicht haben.

20. Symptome während der Schwangerschaft lindern.
Das Tragen eines Kindes ist kein einfacher Prozess. Eine Frau sollte so gesund wie möglich sein und sollte nicht an Vitaminen und Mineralstoffen leiden, um ein gesundes Baby zu entwickeln. Wachteleier tragen zur ordnungsgemäßen Bildung eines neuen Organismus bei und beseitigen Manifestationen der Toxikose. Wenn Sie rohe Eier essen, können Sie die Verstopfung beseitigen, die häufig während der Schwangerschaft auftritt.

21. Helfen Sie, sich von der Geburt zu erholen.
Wachteleier - ein diätetisches Produkt, das der Mutter hilft, schnell zu ihrer alten Form zurückzukehren. Wachteleier können alternativ zu Hühnereiern verwendet werden, die während des Stillens verboten sind. Die Nährstoffe in Wachteleiern helfen, die Hormone einer Frau auszurichten.

Vorteile für die Haut

22. Verhindern Sie die Bildung von Falten und Akne.
Wachteleier sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, sie enthalten Lysin, eine Aminosäure, die die Kollagenproduktion fördert. Kollagen ist ein Protein, das notwendig ist, um die Hautelastizität zu erhalten und Faltenbildung zu verhindern. Wachteleier enthalten auch Lysocin, das die Vermehrung von Schadorganismen verhindert. Dieses Antiseptikum tötet schädliche Bakterien, die Akne verursachen können.

Haar Vorteile

23. Verbessern Sie das Aussehen von Haaren.
Wachtelei enthält Nährstoffe, die die Haarwurzeln nähren und deren gesundes Wachstum fördern. Wenn Sie von langem, glänzendem und kräftigem Haar träumen, sollten Sie Wachteleier in Ihre Ernährung einbeziehen.

Vorteile für Männer

24. Trage zur Normalisierung der Sexualfunktion bei.
Wachteleier enthalten einige Hormone, die die Funktion der Genitalien verbessern können. Diese Hormone können sich positiv auf die Prostatadrüse von Männern auswirken.

25. Erhöhen Sie die Libido.
Wachteleier sind reich an Phosphor, Proteinen und vielen Vitaminen. Diese lebensnotwendigen Nährstoffe erhöhen die männliche Libido, regen das sexuelle Verlangen an und steigern die Potenz.

26. Stimulieren Sie die Testosteronproduktion.
Wachteleier können als Aphrodisiakum bezeichnet werden, da sie das Sexualhormon Testosteron in den männlichen Körper abgeben. Ein paar rohe Wachteleier verursachen einen Anstieg der männlichen Energie und Kraft.

Schaden und Kontraindikationen

Wachteleier sind eine gesunde Nahrung. Mit dem richtigen Gebrauch dieser Eier ist es fast unmöglich, Schaden zu bekommen, aber es gibt Kontraindikationen für Menschen mit bestimmten Krankheiten. Dies muss berücksichtigt werden, um Ihrem Körper keinen weiteren Schaden zuzufügen.

1. Eine Überdosis von Vitamin A.
Übermäßiger Verzehr von Wachteleiern kann zu einer Überdosierung von Vitamin A führen. Dies ist besonders häufig, wenn Sie sie zusammen mit anderen Nahrungsmitteln, die Vitamin A enthalten (Karotten, Fisch), essen. Eine Überdosierung von Vitamin A ist gefährlich, da seine übermäßige Konzentration in der Leber zu zerstörerischen Prozessen im Körper führt, die Hautkrankheiten, Nervenleiden, erhöhte Blutgerinnung und erhöhten intrakraniellen Druck verursachen können. Eine Überdosierung von Vitamin A kann zu Störungen des Verdauungssystems, Sehstörungen, Fehlfunktionen des Urogenital- und Fortpflanzungssystems einer Person führen.

2. Pathologien der Leber oder der Nieren.
Da Wachteleier große Mengen an Eiweiß enthalten, erhöht dies die Belastung von Leber und Nieren. Es wird nicht empfohlen, Wachteleier zu essen, wenn Sie schwere Leber- oder Nierenerkrankungen haben. Und auch bei Problemen mit der Eiweißverdauung.

3. Diabetes und Atherosklerose.
Wenn bei Ihnen Diabetes oder Arteriosklerose diagnostiziert wurde, beschränken Sie die Verwendung von Wachteleiern. Es ist besser, dieses Produkt vollständig aus der Diät zu streichen, aber wenn Sie Eier wirklich lieben, können Sie nicht mehr als 3 Stück pro Woche verwenden.

4. Vergiftung.
Wachteleier können vergiftet werden. Um dies zu vermeiden, essen Sie sie nicht zu viel, achten Sie auf die Qualität der Eier und ihre Haltbarkeit. Bevor Sie Eier essen, sollten Sie unbedingt waschen.

Die chemische Zusammensetzung des Produkts

Der Nährwert von Wachteleiern (100 g).

• Nährwert
• Vitamine
• Makronährstoffe
• Spurenelemente

• Kaloriengehalt beträgt 168 kcal;
• Proteine ​​- 12 g;
• Fette - 13 g;
• Kohlenhydrate - 0,6 g;
• Wasser - 73 g

• A - 0,47 mg;
• PP - 0,3 mg;
• B1 - 0,11 mg;
• B2 - 0,65 mg;
• B6 - 0,12 mg;
• B9 - 5,6 mcg;
• E - 0,9 mg;
• Cholin - 507 mg;
• Beta-Carotin - 0,08 mg.

• Calcium - 54 mg;
• Magnesium - 32 mg;
• Natrium - 115 mg;
• Kalium - 144 mg;
• Phosphor - 218 mg;
• Chlor - 147 mg;
• Schwefel - 124 mg.

• Eisen 3,2 mg;
• Kupfer - 112 mcg;
• Mangan - 0,03 mg;
• Chrom - 14 ug;
• Molybdän - 2 mcg;
• Kobalt - 14 mcg.

Trotz der Tatsache, dass der Kaloriengehalt von Wachteleiern 168 kcal beträgt, sind sie immer noch ein diätetisches Produkt und können sicher in die Ernährung von Sportlern und Personen, die auf ihre Figur achten, aufgenommen werden.

Schlussfolgerungen

• Gehirnfunktion verbessern;
• die Entwicklung von Anämie verhindern;
• reinige das Blut und den Körper;
• Immunität erhöhen;
• Diabetes vorbeugen;
• den Stoffwechsel normalisieren;
• das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern;
• Sehvermögen verbessern;
• Blutdruck und Cholesterin senken;
• Sie behandeln Allergien, Asthma, Gastritis und Magengeschwüre.
• das Energieniveau erhöhen;
• Verhindern Sie die Bildung von Steinen in der Blase.

Wenn Sie Eier in großen Mengen essen, erhalten Sie:

• Vitamin-A-Überdosis;
• Vergiftung.

Wachteleier sind kontraindiziert für Personen mit:

• Pathologien der Leber oder der Nieren;
• Diabetes und Atherosklerose.

Befolgen Sie die oben genannten Richtlinien für die Verwendung und Lagerung von Wachteleiern, um sie optimal zu nutzen.

Quellen der Forschung

Die Hauptstudien zu Nutzen und Gefahren von Wachteleiern wurden von ausländischen Ärzten durchgeführt. Im Folgenden können Sie sich mit den wichtigsten Forschungsquellen vertraut machen, auf deren Grundlage dieser Artikel verfasst wurde:

Weitere nützliche Informationen zu Wachteleiern

Wie zu verwenden

Wachteleier sind ein einzigartiges Produkt, das zu fast jedem Gericht hinzugefügt werden kann. Darüber hinaus kann es als Ganzes zusammen mit der Schale in Gesichts- und Hautmasken verzehrt werden.

1. Verwenden Sie roh.
Wachteleier können und sollten roh gegessen werden. Ein solches Produkt ist viel nützlicher als dasjenige, das einer Wärmebehandlung unterzogen wurde. In der Rohversion gibt es jedoch einen Nachteil - ein hohes Risiko einer Infektion mit Salmonellose. Um das Infektionsrisiko zu verringern, tränken Sie die Eier mehrere Stunden in Soda.

2. Traditionelle Methoden der Verwendung.
Traditionelle Methoden umfassen Kochen, Braten, Backen, Suppe, Fleisch und Salat. Um weich gekochte Wachteleier zu kochen, benötigen Sie 1-2 Minuten, hart gekocht - 3-4 Minuten. Ein Tag reicht aus, um 5-6 Eier zu verwenden.

3. Geschirr zu verzieren.
Zeigen Sie Ihrer Fantasie und verwenden Sie Wachteleier zum Dekorieren von Speisen. Sie können sie zum Hackbraten hinzufügen oder mit Toast zum Frühstück dekorieren. Fügen Sie ein paar Wachteleier zu einem klassischen Tomaten- und Gurkensalat hinzu, und Sie erhöhen den Kaloriengehalt des Gerichts.

4. Als therapeutisches Produkt.
Wenn Wachteleier in rohem Zustand auf leeren Magen verzehrt werden, wird die maximale Menge an Nährstoffen im Körper aufgenommen. Wenn es unangenehm ist, Eier roh zu essen, mischen Sie sie mit Saft, fügen Sie Zucker hinzu, mischen Sie mit Brei oder Kartoffelpüree. Erwachsenen unter 50 Jahren wird empfohlen, 5-6 Eier pro Tag zu essen, über 50 Jahre alt - nicht mehr als 5 Stück.

5. Essen Sie die Schale.
Die Schale von Wachteleiern ist nicht weniger wertvoll als die Eier selbst. Es wird empfohlen, es bei Erkrankungen der Gelenke und Knochen zu verwenden, insbesondere bei Problemen mit der Wirbelsäule. Um alle Vorteile zu nutzen, waschen Sie die Schalen gründlich ab, entfernen Sie den Innenfilm, trocknen Sie ihn und zerkleinern Sie ihn zu Pulver. Sie erhalten eine großartige Vitaminergänzung.

Um maximalen Nutzen zu erzielen, lösen Sie das resultierende Pulver in einer Fischölkapsel. Hier müssen Sie jedoch das Maß kennen: Kindern von 1 bis 7 Jahren wird die Schale eines Eies pro Tag gezeigt, von 8 bis 18 - zwei, Erwachsenen - drei.

6. Masken für die Haut.
Wachteleier werden häufig zu Gesichts- und Haarmasken hinzugefügt. Es ist ein Universalprodukt, das für alle Hauttypen geeignet ist. Um geschwollen zu sein, befeuchten Sie trockene, schuppige Haut und verbergen Sie eine Maske mit Wachtelgelb.

7. Haarmasken.
Wachtelei - ein hervorragendes Heilmittel für alle Haartypen. Es stärkt das Haar, macht es dicker, beschleunigt das Wachstum, beseitigt Schuppen, verleiht Glanz und bringt die natürliche Schönheit beschädigter und geschwächter Haarsträhnen zurück. Wachteleier - ein atemberaubendes Kosmetikprodukt, das das Haar gesund und schön macht.

Zum Schneiden von Muscheln gibt es spezielle Scheren, aber Sie können das übliche Küchenmesser verwenden. Um ein Wachtelei zu zerbrechen, müssen Sie es vorsichtig mit einem Messer (am scharfen Ende) durchstechen, den oberen Teil der Schale abschneiden und den Inhalt ausschütten.

Wie zu wählen

Die Wahl der Wachteleier sollte ernst genommen werden, denn wenn Sie die falsche Wahl treffen, können Sie vergiftet werden oder sich infizieren. Befolgen Sie diese Regeln, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden:

• Eier müssen ganz sein, ohne Risse und Spalten.
• Das Ei muss gewichtig sein. Wenn es hell ist, bedeutet es, dass es innen getrocknet ist.
• In einer Packung befinden sich manchmal Eier unterschiedlicher Qualität. Bringen Sie jedes Ei an Ihr Ohr, schütteln Sie und hören Sie zu, wenn sich der Inhalt bewegt. Wenn sich im Ei Risse befinden, hören Sie einen kleinen Sprung.
• Es lohnt sich auch, auf die Farbsättigung der Schale zu achten. Wenn die Schale hell ist, bedeutet dies, dass die Eier nicht vollständig geformt sind.
• Achten Sie auf das auf der Packung aufgedruckte Verfallsdatum.
• Wenn Sie auf dem Markt Eier kaufen, die sich in direktem Sonnenlicht befinden, sollten Sie über die Qualität der Eier nachdenken.
• Eier sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Es gibt die Meinung, dass Wachteln eine so hohe Körpertemperatur haben, dass Salmonellen darin nicht überleben. Tatsächlich ist dies nicht der Fall, die tödliche Temperatur für Salmonellen beträgt 56 ° C und die Körpertemperatur der Wachtel erreicht nur 42 ° C. Aber! Wachtelfarmen sind viel sauberer als Hühnergeflügelfarmen, daher ist das Risiko einer Infektion mit Salmonellose minimal.

Wie lagern?

Es ist sehr wichtig, die Haltbarkeit von Wachteleiern zu kontrollieren. Wenn sie bei einer Temperatur von nicht mehr als 10 ° C gelagert werden, bleiben ihre nützlichen Eigenschaften bis zu 2 Monate erhalten. Sobald jedoch die Aufbewahrungsregeln verletzt werden, verkürzt sich die Frist auf 7 Tage.

• Die Haltbarkeit roher Wachteleier bei Raumtemperatur beträgt 30 Tage. Bei Temperaturen von 0 bis 8 ° C - 60 Tage. Dies ist auf den Inhalt der Substanz Lysozym zurückzuführen, die das Wachstum von Bakterien verhindert.
• Die Haltbarkeit gekochter Wachteleier im Kühlschrank beträgt 7 Tage (vorausgesetzt, die Eier sind hart gekocht und die Schale ist nicht beschädigt).
• Wenn die Schale beschädigt ist, lagern Sie nicht mehr als 3 Tage.
• Die Haltbarkeit gekochter Wachteleier bei Raumtemperatur beträgt 10-12 Stunden.
• Verwenden Sie zur Lagerung spezielle Untersetzer.
• Oder lagern Sie die Eier in der Packung, in der sie verkauft wurden.
• Bewahren Sie die Eier mit dem spitzen Ende nach unten auf.
• Im Kühlschrank sollten Wachteleier in Regalen für Lebensmittel und nicht an der Tür abgelegt werden.
• Lagern Sie keine Eier in der Nähe von frischem Fleisch, Fisch und geruchsintensiven Produkten.
• Wachteleier sollten vor dem Verzehr gewaschen werden.
• Waschen Sie die Eier jedoch nicht vor der Lagerung, da die natürliche Schutzschicht von der Schale abgewaschen wird und dadurch ihre Haltbarkeit verringert wird.

Ursprungsgeschichte

Die ersten Hinweise auf Wachteln finden sich in den alten Manuskripten Ägyptens. Das Fleisch dieses Vogels wurde während des Baus der Pyramiden von Arbeitern gefüttert. Auf dem Tisch servierten Pharaonen sowohl Eier als auch gebackene Vogelkadaver.

Chinesische Kaiser hielten Wachtelfleisch für wertvoll und wurden daher oft gegessen. Außerdem haben normale Menschen in China bereits versucht, Wachteln zu Hause zu züchten, und sie haben es ziemlich gut gemacht.

Die Chinesen lernten zuerst die heilenden Eigenschaften dieser Eier kennen, und von dort aus wurden lebende Wachteln nach Japan gebracht. Die Japaner entdeckten, dass Wachteleier Radionuklide aus dem Körper vertrieben, was nach den Tragödien in Hiroshima und Nagasaki äußerst wertvoll war. Wachteleier wurden auch in die Ernährung der Opfer des Unfalls im Kernkraftwerk Tschernobyl aufgenommen.

Wilde Wachteln wanderten selbst von Afrika nach England und zurück, sodass ihre Domestizierung nach Möglichkeit stattfand. Der Name des Vogels war aufgrund seiner Farbe und seiner Fähigkeit, sich in Gefahr auf den Boden zu hocken.

Wie und wohin kommen

Wachtel ist ein mittelgroßer Vogel, der in Europa, Nordafrika, dem südlichen Teil der Vereinigten Staaten und Teilen Asiens gefunden wird. Wachteleier sind deutlich kleiner als Enten- oder Hühnereier. Sie werden auf der ganzen Welt gegessen. Sie werden normalerweise in japanischen Bento-Boxen verkauft. Sie können 3-5 Eier gleichzeitig essen.

Trotz der Verbreitung von Wachteln in den USA dominiert der Verbrauch von Wachteleiern den asiatischen Markt. In Asien werden sie meist als preiswertes Street Food verwendet. Durch den hohen Gehalt an Vitaminen und aromatisiertem Eigelb stieg jedoch die Nachfrage nach diesen Eiern in vielen Ländern.

In Russland sind diese Eier nicht so üblich, aber sie werden zunehmend sogar in kleinen Läden in den Regalen gefunden.

http://foodinformer.ru/products/yajca/polza-i-vred-perepelinih-yaits

Wachteleier - was ist gut für die Gesundheit und wie man sie richtig isst?

Hallo meine Freunde!

Wachteleier, diese kleinen beschmutzten Kreationen der Natur.

Ich sah sie eine ganze Weile an.

Ich hatte zwar immer intuitiv das Gefühl, dass dies keine einfachen Eier waren, sondern einige besondere, als wäre die Macht in ihnen anders als in Hühnereiern. )))

Nachdem ich die Informationen sorgfältig studiert hatte, wurde mir klar, dass dies der Fall ist: Es gibt viel mehr Verwendung als in Hühnereiern.

In Bezug auf den Nährstoffgehalt sind sie ihnen weit überlegen.

Ihr wichtigster Vorteil ist jedoch, dass sie bei Personen, die auf Hühnereier allergisch sind, keine allergischen Reaktionen hervorrufen.

Aber das ist noch nicht alles.

Werfen wir einen Blick auf die Reihenfolge, welchen Wert diese gepunkteten Hoden haben und wie sie für unseren Körper so nützlich sind.

Aus diesem Artikel erfahren Sie:

Wachteleier - nützliche Eigenschaften und Verwendungsmethoden

Wachteleier sind nicht nur ein komplettes Proteinprodukt wie Hühnereier.

Es stellt sich heraus, dass Wachteleier in ihrem Proteingehalt Hühnern weit überlegen sind!

Ihre Zusammensetzung ist im Allgemeinen sehr beeindruckend.

Was ist in Wachteleiern enthalten?

Neben dem hohen Proteingehalt enthalten sie eine große Menge an wasserlöslichen Vitaminen B1, B2, B5, B6, B12 und den fettlöslichen Vitaminen E, A und D sowie Fette und Kohlenhydrate, die für den Körper notwendig und vorteilhaft sind.

Der Gehalt an Eisen, Phosphor und Kalium ist im Vergleich zu Hühnereihen um ein Vielfaches höher.

Wachteleier enthalten neben diesen Mineralien viel Kalzium, Magnesium, Zink, Kobalt, Mangan und Kupfer.

Es gibt auch essentielle Aminosäuren wie Methionin, Lysin, Glycin, Tyrosin, Tryptophan und andere.

Kalorien-Wachteleier - 168 kcal pro 100 g Produkt.

Nützliche Eigenschaften von Wachteleiern

Wie sind Wachteleier nützlich?

• Die Notwendigkeit, Wachteleier für die Ernährung zu verwenden, besteht in erster Linie bei Erwachsenen und Kindern, denen diätetische Ernährung für verschiedene Indikationen gezeigt wird: bei Erkrankungen des Pankreas, bei Erkrankungen des Magens, der Leber und des Darms. Bei solchen Krankheiten ist es nicht einfach, Wachteleier zu essen. Es ist NUR notwendig, sie zu essen und sie komplett durch Hühnereier in Ihrer Ernährung zu ersetzen.

In Ernährungswissenschaftlern gibt es sogar ein speziell zubereitetes Ernährungsprogramm - eine Diät auf Wachteleiern, die bei der Verwendung recht gute Ergebnisse zeigt.

• Diese Eier sind eine ausgezeichnete Hilfe in der Erholungsphase nach der Krankheit, in der postoperativen Phase, wenn der Körper schwach genug ist, um sich schnell zu erholen und sich vollständig zu erholen.
• Die Wachteleier enthalten das Aminosäure-Lysozym, das als natürliches Antiseptikum gilt. Deshalb werden sie für Menschen empfohlen, die an Erkrankungen der inneren Organe, der Haut, der Knochen, der Gelenke und der entzündlichen Schleimhäute leiden.
• Menschen, die an Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems, Bluthochdruck leiden, sind diese Eier einfach in der Ernährung notwendig, da sie sehr leicht verdauliches Protein enthalten, was sehr wichtig ist, und auch die Mineralien und Vitamine, die die Arbeit erheblich verbessern können, sind in ausreichender Menge vorhanden Herz und Stärkung der Blutgefäße.
• Wie die Ärzte uns versichern, ist das Essen von Wachteleiern anstelle von Hühnereiern eine hervorragende Vorbeugung gegen zukünftige Probleme des Herzens und der Blutgefäße.
• Wachteleier sind besonders für ältere Menschen von Nutzen, da sie sehr nahrhaft sind und viel Kalzium enthalten. Dies ist sehr wichtig bei der Vorbeugung von Krankheiten wie Osteoporose, um Frakturen zu vermeiden.
• Es gibt eine große Anzahl von Menschen, die gegen Hühnereier allergisch sind. Gleichzeitig können diese Menschen mit Wachteleiern nicht nur unangenehme Konsequenzen in Form einer allergischen Reaktion vermeiden, sondern sie stärken ihre Gesundheit im Allgemeinen merklich und machen ihren Körper weniger anfällig für verschiedene Arten von Allergien. Eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Wachteleiern gibt es nur selten buchstäblich EINE Fälle.

• Achten Sie darauf, Wachteleier zu verwenden, wenn Sie häufig emotionalem Stress ausgesetzt sind, wenn Sie eine ausreichend hohe körperliche Anstrengung haben, wenn Sie sich oft überfordert, schwach, erschöpft fühlen, wenn keine moralische und körperliche Stärke für irgendetwas vorhanden ist. Fühlen Sie sich in all diesen Fällen frei, diese wundervollen winzigen "Gesundheitskapseln" in Ihre Ernährung aufzunehmen. In einigen Wochen werden Sie sich viel besser fühlen!
• Es ist bewiesen, dass Wachteleier die Erkrankung bei Asthma bronchiale, Diabetes mellitus und sogar bei Tuberkulose verbessern.
• Die erstaunlichen verjüngenden Eigenschaften dieser Eier konnten von Medizinern nicht ignoriert werden, und zahlreiche Studien sprechen für sich: Tyrosin in Wachteleiern wirkt sich positiv auf den Erneuerungsprozess von Hautzellen aus, und Sie können (und sollten) Wachteleier für diesen Zweck verwenden nach innen, aber auch nach außen.
• Trotz der Tatsache, dass der Kaloriengehalt von Wachteleiern etwas höher ist als der von Hühnereiern, werden sie jedem angezeigt, der abnehmen möchte. Kompetente Ernährungswissenschaftler empfehlen immer, Wachteleier und nicht Hühner in ihrem Soja-Diät-System zur Gewichtsabnahme zu verwenden.

Und hier bin ich erneut überzeugt, dass die Angelegenheit nicht immer nur kalorienmäßig ist. Ich möchte Sie übrigens bei dieser Gelegenheit herzlich dazu raten, Jonathan Baylors Buch „Es ist nicht Kalorien“ zu lesen. Viele interessante und praktisch für sich selbst nützliche, viele können darin finden.

• Wachteleier sind für die Ernährung von Kindern sehr wichtig! Damit ein Kind gut wachsen und sich harmonisch entwickeln kann, benötigt sein Körper viel Energie und verschiedene Nährstoffe. Die Nährstoffe, die in Wachteleiern enthalten sind, leisten mit dieser Funktion ausgezeichnete Arbeit und helfen dem Organismus der wachsenden Kinder, Knochen und Muskeln zu stärken, die Lernfähigkeit zu verbessern, Ermüdung zu reduzieren und das Nervensystem positiv zu beeinflussen.
• Da Wachteleier keine Allergien auslösen, wird empfohlen, sie als komplettes Proteinprodukt in der Ernährung von Kindern einzusetzen, die an verschiedenen Dermatitis und Dermatose leiden und zudem eine sehr empfindliche Haut haben.

Wachteleier und Salmonellose - wo ist die Wahrheit?

Haben Sie keine Angst vor Salmonellose, wenn Sie Wachteleier essen - dies ist zu 99,9% nahezu unmöglich!

Jeder weiß, dass die Gefahr einer Infektion mit Salmonellose immer besteht, wenn Hühnereier in ihrer Ernährung gegessen werden.

Dies ist bei Wachteleiern nicht der Fall.

Darüber hinaus können (und sollten!) Diese Eier in ihrer Nahrung roh und für Erwachsene und Kinder angstfrei verwendet werden.

Wachteleier sind organisch rein!

Damit Wachteleier zu 100% aus biologischem Anbau bestehen, müssen mindestens einige Kriterien berücksichtigt werden.

Aber die Tatsache, dass Wachteln sehr selten geimpft werden und aufgrund ihrer hohen Resistenz gegen verschiedene Krankheiten fast keine Medikamente in ihre Nahrung aufnehmen und auch selten Hormone verwenden, um ihr Wachstum zu beschleunigen, sind diese Eier Vögel sind viel "sauberer" als Hühnereier.

Deshalb empfehlen Ernährungswissenschaftler und Ernährungswissenschaftler dringend, keine Hühnereier zugunsten von Wachteln zu essen.

Übrigens können verschiedene Arten von Allergien im Körper nur eine Manifestation des Verzehrs von Tierfutter sein, das Arzneimittel enthält, die Tiere und Vögel beim Anbau füttern!

Warum werden Wachteleier für Männer empfohlen?

Wachteleier für Männer:

• Der Vorteil von Wachteleiern für Männer beruht auf dem ausgewogenen Gehalt einer ausreichend großen Proteinmenge in leicht verdaulicher Form sowie auf vielen biologisch aktiven Substanzen, Vitaminen, Mineralstoffen, Mikro- und Makroelementen sowie Aminosäuren.
• Es ist bekannt, dass Männer viel häufiger an Atherosklerose leiden als Frauen. Trotz der Tatsache, dass Wachteleier nicht weniger Cholesterin enthalten als Hühnereier, erhöhen sie das Arterioskleroserisiko nicht, und dies ist eine nachgewiesene Tatsache.
• Daher sollten Männer regelmäßig Wachteleier in ihre Diät einbeziehen, dies wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus, reguliert den Stoffwechsel des Körpers, verbessert die Funktion des männlichen Nervensystems und wirkt sich positiv auf die Prozesse der Blutbildung aus.
• In Wachteleiern gibt es neben einem hohen Gehalt an hochwertigem Eiweiß einen optimalen Satz aller essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann, und einen ausreichend hohen Gehalt an Phosphor und Zink. Daher ist der Ersatz von Hühnereiern in Ihrer Ernährung für Wachteleier eine ausgezeichnete und vernünftige Lösung. für jeden mann unabhängig vom alter! Zahlreiche Studien sprechen für eine solche Veränderung und werden durch die Erfahrung vieler Tausender Männer bestätigt, die ihre Gesundheit durch regelmäßige Verwendung von Wachteleiern verbessert haben.
• Darüber hinaus gibt es Beweise dafür, dass Wachteleier ein ziemlich starkes Aphrodisiakum sind, so dass ihr Einsatz dazu beiträgt, das sexuelle Verlangen eines Mannes in jedem Alter auf einem hohen Niveau zu halten.

Was sind die Vorteile von Wachteleiern für Frauen?

Wachteleier für Frauen:

• Der weibliche Körper ist einzigartig und bestimmte biologisch aktive Substanzen sind für seine gesunde Funktion notwendig. Die Zusammensetzung der Wachteleier besteht aus den Vitaminen A und E in ausreichend großen Mengen, die zu Recht als "weibliche" Vitamine bezeichnet werden. Als die stärksten Antioxidantien haben sie eine außergewöhnliche Fähigkeit, den Zellregenerationsprozess zu unterstützen, und sind in der Lage, durch Onkologie der Genitalorgane und Brustdrüsen einer Frau jeder Möglichkeit der Krankheit standzuhalten.
• Die Zusammensetzung der Wachteleier wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus, beugt Stress, Nervenzusammenbruch und Depressionen vor. Die diesbezüglichen Vorteile sind sowohl für Männer als auch für Frauen relevant, für Frauen jedoch aufgrund ihrer emotionalen Natur sinnvoller.
• Folsäure in der Zusammensetzung von Wachteleiern hilft, ein gesundes hormonelles Gleichgewicht bei Frauen jeden Alters aufrechtzuerhalten, und es ist besonders während der Schwangerschaft und Stillzeit wichtig.
• Verwenden Sie während der Schwangerschaft, bei Frauen und beim Stillen unbedingt Wachteleier. Der hohe Proteingehalt, Vitamine und Mineralstoffe (insbesondere Kalzium) hat die besten Auswirkungen auf die Gesundheit einer schwangeren und stillenden Frau sowie auf die Gesundheit eines zukünftigen oder bereits geborenen Babys.
• Es ist bewiesen, dass wenn Wachteleier verzehrt werden, die Schwangerschaft selbst viel einfacher ist, die Manifestationen der Toxikose schwächer werden, das Kariesrisiko und die Verschlechterung der Qualität von Haar, Haut und Nägeln während der Schwangerschaft verringert werden. Während der Stillzeit erhöht die Verwendung von Wachteleiern in der Ernährung den Fluss der Muttermilch und erhöht die Qualität der Zusammensetzung.

Wachtelei Masken für Gesicht

Frauen können Wachteleier nicht nur zum Essen verwenden.

Wir haben eine ausgezeichnete Gelegenheit, um die Haut von Gesicht und Haar mit Hilfe dieser „Schönheitskapseln“ zu pflegen und sie zu den Kompositionen von selbst gemachten Masken für Haut und Haar hinzuzufügen.

http://zdorovyda.ru/perepelinye-yajca/