Jeder weiß, dass Milchprodukte wie Milch, Sahne, Kefir, Ryazhenka, Joghurt und Hüttenkäse sowohl für Kinder als auch für Erwachsene sehr nützlich sind, aber aus irgendeinem Grund wird Molke als ein Restprodukt aus der Milchverarbeitung betrachtet. Sie genießt weniger Nachfrage von Käufern und viele Hausfrauen verwenden es nur zum Backen. Und nur wenige wissen, dass das Trinken von Molke auch sehr gut für die Gesundheit ist. Und jetzt erfahren Sie warum.

Zutaten, Kalorien und Nährstoffe in Molke

Molke ist ein Milchprodukt, das aus der Verarbeitung von Vollmilch zu Hüttenkäse oder Käse gewonnen wird. Molke zu trinken ist genauso nützlich wie Kefir oder Milch, da es viele vorteilhafte Eigenschaften hat. Es enthält mehr als 200 für den Menschen nützliche Komponenten. Die chemische Zusammensetzung von Molke ist der Muttermilch am nächsten, daher ist Molke die Hauptkomponente in vielen Rezepten für Babynahrung.

Die biologischen Werte der Molkezusammensetzung erlauben es zu behaupten, dass Molke ein absolut vollständiges und unabhängiges Produkt ist, das sogar mit Vollmilch konkurrieren kann. Ein zusätzlicher Vorteil von Molke ist, dass ihr Energiewert 3,5-fach niedriger ist als der der Molkereiprodukte. Deshalb ist Molke ein häufiger Gast am Diättisch. Kalorienmolke - 21 kcal.

100 Gramm Getränk enthält:

Nährwert

Vitamine

Makronährstoffe

Spurenelemente

Molke wird häufig in der Ernährung verwendet, da sie ein fettarmes und kalorienarmes Produkt ist sowie in der Küche, in der Kosmetik und in der traditionellen Medizin.

Molke-Vorteile - 9 Vorteile

Nützlich für die Gewichtsabnahme

Viele Ernährungswissenschaftler injizieren oft Hüttenkäse-Molke in die Ernährung von Patienten, die ihr Gewicht reduzieren wollen. Dieses Produkt hilft dabei, den Stoffwechsel zu normalisieren, den Körper zu sättigen, was ein Überessen unmöglich macht und den Appetit reduziert. Die optimale Kohlenhydrat-Laktose wird vom Körper gut aufgenommen und fördert die Fettbildung nicht.

Mit Hilfe des Serums erfolgt der Gewichtsverlust problemlos, eine Person erhält alle notwendigen Nährstoffe für sich und gewinnt gleichzeitig keine zusätzlichen Pfunde.

Senkt den Zucker

Das Serum normalisiert den Blutzucker und fördert die Insulinproduktion. Dadurch ist das Produkt für Diabetiker geeignet. Ein niedriger Fett- und Kaloriengehalt bestätigt auch seine Nützlichkeit für Menschen, die an dieser Krankheit leiden.

Nützlich bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts.

Serum wird für viele Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts empfohlen. Es ist gut absorbiert, sättigt den Körper, ohne den Magen zu überlasten. Mit seiner Hilfe, schädliche Giftstoffe zu entfernen. Darüber hinaus entspannt das Serum und beseitigt Verstopfung, stellt die Mikroflora wieder her und beugt so gefährlichen Krankheiten wie Kalium und Gastritis vor.

Stärkt das Immunsystem

Die tägliche Anwendung von frischem Serum stärkt das Immunsystem. Das Produkt schützt Sie vor Erkältungen und vor vielen Virusinfektionen. Die reichhaltige Vitaminzusammensetzung des Serums stärkt nicht nur das Immunsystem, sondern auch den ganzen Körper.

Stellt das Wasser-Salz-Gleichgewicht wieder her

Serum aus Hüttenkäse entfernt Schwellungen, indem überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernt wird. So wird der Körper von Toxinen und schädlichen Toxinen befreit. Hausgemachte Molke, die auf leeren Magen getrunken wird, hilft, den Wasser- und Salzhaushalt in Ihrem Körper zu normalisieren.

Nützlich bei Herzkrankheiten.

Die vorteilhaften Eigenschaften der Kuhmilchmolke ermöglichen es Menschen, die an Hypertonie und anderen kardiologischen Erkrankungen leiden, ein fermentiertes Milchprodukt in ihre Ration einzuführen. Das Serum reinigt den Körper von Cholesterin, wodurch die Entwicklung einer Gefäßverstopfung verhindert wird. Das Produkt trägt auch zur Senkung des Blutdrucks bei.

Vorteile der Onkologie

Die Vorteile von Heimserum werden zur Vorbeugung schwerwiegender Krankheiten wie Krebs eingesetzt. Die Fähigkeit des Getränks, Giftstoffe und Schwermetalle zu entfernen, macht es für Menschen, die in strahlungsinfizierten Zonen und Großstädten leben, unverzichtbar.

Vorteile für Frauen

Serum ist sowohl für die Gesundheit als auch für die Schönheit von Frauen nützlich. Es reinigt den Körper und befeuchtet die Haut, macht sie geschmeidig und gesund. Das im Serum enthaltene Calcium stärkt Zähne und Nägel. In der Schwangerschaft ist das Serum auch nützlich, eine große Menge an Nährstoffen und eine leichte Verdaulichkeit kommen nur der Mutter und dem zukünftigen Baby zugute.

Molke ist nützlich für Haare, alle Arten von Masken und das Spülen stärkt geschwächtes Haar, bringt sie zum verlorenen Glanz zurück, verhindert Verlust und Bruch. In gleichem Maße ist es nützlich für das Gesicht. Es glättet Falten und nährt die Haut, reich an Serumvitamin-Zusammensetzungen, die einen wirklich samtigen Look erzeugen.

Vorteile für Männer

Auch männliches Serum tut nicht weh. Ein leichtes Produkt verbessert die Funktion des Gastrointestinaltrakts, der Vitaminkomplex stärkt das Immunsystem und ein reichhaltiges Set an Spurenelementen erhöht die männliche Potenz. Serum ist nützlich für Männer, die einen gesunden Lebensstil führen und Sport treiben.

Hausgemachtes Molke-Rezept

Die fertige Molke kann in jedem Supermarkt, in jedem Geschäft oder auf dem Markt erworben werden. Damit Sie sich jedoch voll und ganz auf die Frische des Produkts verlassen können, können Sie es zu Hause selbst zubereiten.

In der Tat kann das Serum zu Hause gemacht werden und es ist nicht schwierig. Es gibt mehrere Möglichkeiten, zwei davon geben wir unten an.

1. Methode

Für die Zubereitung von Molke braucht man natürlich Milch, idealerweise hausgemacht. Das Einsaugen der erforderlichen Milchmenge sollte auf natürliche Weise erfolgen, da dies einige Tage an einem warmen Ort sein muss. Wir bereiten den vorbereiteten Joghurt auf das Feuer und erwärmen ihn, damit er nicht kochen kann. Dann beiseite stellen und abkühlen lassen. Wir filtern die abgekühlte Mischung durch ein kleines Sieb oder eine Gaze und als Ergebnis erhalten wir zwei wunderbare und nützliche Produkte - Hüttenkäse und Molke.

2. Methode

Die zweite Methode kann als beschleunigt bezeichnet werden, damit Sie nicht zwei Tage warten sollten, um die Milch zu säuern. Frische Milch sollte sofort in einen Topf gegossen und unter Zugabe von Zitronensaft (für einen Liter - 1 kleine Zitrone) zum Kochen gebracht werden. Die koagulierte Milch wird ebenfalls gekühlt. Wir filtern und trennen die Molke vom Quark.

Wie man richtig und in welchen Mengen Molke verwendet

Heimserum hat viele vorteilhafte Eigenschaften, daher wird empfohlen, es allen Personen zu verwenden, die keine individuellen Kontraindikationen haben. Hier sind nur einige nützliche Hausrezepte:

• Um Kopfschmerzen loszuwerden, müssen Sie morgens und abends in einem Glas Serum trinken.
• Betrunkenes Serum eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten hilft, Gastritis zu beseitigen.
• Gehacktes Buchweizenmehl, gefüllt mit Molke für die Nacht, ist ein nützliches Frühstück für Patienten mit Diabetes oder Pankreatitis.
• Schmerzen in den Händen des Bades entfernen das warme Serum.
• Ein getrunkenes Glas Milchgetränk auf leerem Magen lindert Verstopfung.
• Der Hals heilt Salbei-Abkochung in Kombination mit warmer Molke (Gurgeln).

Molke in Diäten zur Gewichtsabnahme

Molke wird häufig in Diäten zur Gewichtsabnahme eingesetzt. Es gibt viele Rezepte für Getränke und Gerichte, die mit Hilfe eines Milchsäureprodukts zubereitet werden. Das Serum wird vor dem Essen auf leeren Magen getrunken, Brei und Sommersuppen werden damit gekocht. Es reinigt perfekt den Darm, entfernt Giftstoffe, Giftstoffe und überschüssige Flüssigkeit, nährt und beugt der Fettbildung vor. In Kombination mit der Hauptdiät, Sportübungen und einem gesunden Lebensstil ist Molke ein hervorragendes Mittel, um das Ziel zu erreichen: eine schlanke und fitte Figur.

Schaden und Kontraindikationen

Serum ist nützlich für den menschlichen Körper, aber wie jedes Produkt hat es kleine Kontraindikationen. Es wird nicht für Menschen mit Laktoseintoleranz und hohem Säuregehalt empfohlen. In anderen Fällen bringt das Produkt nur Vorteile.

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Milchserum - Nutzen und Schaden, Empfangsdosen, nützliche Eigenschaften, Kaloriengehalt

"Milchserum - Nutzen und Schaden, Dosierungen der Aufnahme" - das ist das Thema unseres heutigen Vortrags auf alter-zdrav.ru.

Molke - ein Getränk, das bei der Käseherstellung aus fermentierter Milch entsteht. Es ist kalorienarm und fettarm.

Die chemische Zusammensetzung von Molke

Besteht zu 90% aus Wasser

• aus Kohlenhydraten: Laktose und Glukose;
• leicht verdauliches Protein: Casein, Albumin und Globulin;
• Aminosäuren;
• organische Säuren: Milchsäure und Essigsäure, Zitronensäure und Ameisensäure;
• Vitamine: B1 - Thiamin und B6 - Pyridoxin, B2 - Riboflavin und B12 - Cobalamin, Folsäure und Nicotinsäure, Ascorbinsäure und Pantothensäure und E - Tocopherol;
• Mineralien: Phosphor und Magnesium, Calcium und Chlor, Zink und Natrium, Kalium und Eisen, Jod, Kobalt und Molybdän;
• Lipide und Milchfett.

Kalorienmolke

Kalorien - 20 kcal pro 100 g.

Nützliche Eigenschaften von Molke

Aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung wird Molke keine nützlichen Eigenschaften vorenthalten, was die Verwendung für folgende Zwecke erlaubt:

• Darmstimulation und Erholung der Mikroflora;
• Reinigung des Körpers von Toxinen;
• Bekämpfung von Entzündungsprozessen und Pilzinfektionen;
• überschüssige Flüssigkeit loswerden;
• verbessern die durchblutung;
• Stärkung der Immunität;
• Kampf gegen Depressionen;
• Gewichtsnormalisierung;
• Verjüngung des Körpers;
• Haut- und Haarpflege.

Täglich ein Glas Serum einnehmen, gibt es eine einzigartige Gelegenheit, sich zu Hause zu verbessern.

Wir müssen jedoch bedenken, dass seine Haltbarkeit streng begrenzt ist, da die vorteilhaften Eigenschaften von Molke nicht länger als drei Tage bei Raumtemperatur und nicht mehr als fünf Tage im Kühlschrank in einer undurchsichtigen Glasschale gelagert werden.

Molke Vorteile

Was ist nützlich für den menschlichen Körper?

• Für das Verdauungssystem.

Milchsäure hilft, den Darm zu stimulieren, was zur abführenden Wirkung beiträgt und chemische Abführmittel eliminiert.

Laktose hilft bei der Wiederherstellung der Mikroflora, nährt die nützlichen Bakterien perfekt, regt deren Funktionen an und unterdrückt auch die Bakterien, die im Darm Fäulnisprozesse verursachen. Es ist vorteilhaft für die Verdauung und hilft, die durch Flatulenz und Völlegefühl verursachten Beschwerden loszuwerden.

Serum ist eine unersetzliche Zeit der Antibiotika-Therapie, es kann als Präbiotikum verwendet werden.

Es beseitigt Giftstoffe und hat eine positive Wirkung auf den Körper bei Dysbiose, Kolitis und Gastritis.

Um den Darm zu reinigen, dürfen zwei Teelöffel Salz zu einem Glas Molke gegeben und in kleinen Schlucken auf leeren Magen getrunken werden.

Bei der Wiederherstellung der Mikroflora des Menschen hilft das Serum bei der Behandlung gynäkologischer Erkrankungen - Kolpitis, Herpes genitalis, Soor. Als Antipilzmittel muss das Produkt äußerlich und innerlich angewendet werden.

Das Serum hat eine harntreibende Wirkung, die den Flüssigkeitsgehalt der Nieren erhöht und die Reinigung des Nierenfilters erleichtert:

1. Toxine, die Blutzellen beeinträchtigen und die Widerstandsfähigkeit des Körpers verringern;
2. Harnstoff, ein Indikator für die Wirksamkeit des Eiweißstoffwechsels und für die Gesundheit von Muskeln, Leber und Nieren;
3. in Knochen und Gelenken abgelagerte Salze.

Es hilft, Gicht, Arthritis, Rheuma, Ekzem und vielen anderen Krankheiten vorzubeugen.

• Für das Herzkreislaufsystem.

Das Serum ist in der Lage, Blutgefäße zu reinigen, die Blutzirkulation zu verbessern, den Blutdruck zu stabilisieren und den Cholesterinspiegel zu senken.

Die Vorteile von Serum in seiner Unterstützung bei der Bekämpfung von Angina pectoris, Ischämie, Atherosklerose.

Für die Behandlung von Krampfadern wird empfohlen, die zweiwöchige Umhüllung der Beine mit einem in Flüssigkeit getränkten Tuch zweimal täglich mit einer zweiwöchigen Einnahme zu kombinieren.

• Für das Immunsystem.

Aufgrund der Wiederherstellung der Darmmikroflora verbessert das Serum das Immunsystem und die Schutzfunktionen des Körpers. Daher ist es in der Zeit der Verschlimmerung der Erkältung und bei Viruserkrankungen sehr nützlich. Hilft entzündliche Prozesse zu hemmen.

Eine Abkochung der Weizengraswurzel im Serum entfernt Schleim und Salbei lindert Entzündungen des Halses.

Serum fördert die Produktion des Glückshormons (Serotonin) und blockiert die Bildung von Stresshormonen, was Depressionen entgegenwirkt, Müdigkeit lindert, Schlaflosigkeit lindert und die Reizbarkeit verringert.

Mit Hilfe einer kalten Kompresse aus dem Serum können Sie Kopfschmerzen und Migräne loswerden.

Molke Abnehmen

Die Durchführbarkeit der Verwendung von Serum zur Normalisierung des Gewichts und zur Verringerung der schädlichen Auswirkungen strenger Diäten auf den Körper ist offensichtlich.

Da Molke ein kalorienarmes Produkt ist, das den Appetit reduzieren und gleichzeitig den Stoffwechsel verbessern, die Verdauung anregen, den Körper von Ödemen und Giftstoffen befreien und es mit wichtigen Vitaminen und Mikroelementen sättigen kann, ist es im Kampf gegen zusätzliche Pfunde einfach notwendig.

Um abzunehmen, ist es nicht notwendig, sich mit einer strengen Diät zu belästigen. Manchmal genügt es, einige Tage zu fasten, um zu versuchen, das Abendessen durch ein Glas Molke, einen Cocktail oder eine Gemüsesuppe auf seiner Basis zu ersetzen.

Frische oder gefrorene Beeren (Erdbeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren...), Gemüse (Gurken, Tomaten, Radieschen, Kohl, Karotten, Sellerie...), Gewürze (Petersilie, Zimt...) eignen sich zur Herstellung von Cocktails und Gemüsesuppen.

• Für Diabetiker.

Experten, die die Wirkung von Serum auf Diabetiker untersuchen, behaupten, dass die regelmäßige Einnahme vor den Mahlzeiten den Glukosespiegel reguliert und die Insulinproduktion verbessert.

Durch die regelmäßige Anwendung des Serums können Sie das Gewebe erneuern, was den Alterungsprozess verlangsamt und sich positiv auf das Erscheinungsbild einer Person auswirkt. Aufgrund des hohen Kaliumgehalts bekämpft es Cellulite.

Molke für die Haaranwendung

Serum Haarpflege kann angewendet werden als:

1. Shampoo (in die Kopfhaut einreiben und nach zehn Minuten abspülen);
2. Maske (eine Mischung aus weißem Ton und Serum auf das Haar auftragen);
3. spülen

Dies stärkt die Wurzeln und verbessert das Haar und hilft ihnen, Schuppen loszuwerden, Volumen, Geschmeidigkeit und Glanz hinzuzufügen.

Molke für das Gesicht zu Hause

Zur Pflege der Gesichtshaut können Sie auf der Grundlage des Serums: Masken mit verschiedenen Aktionen vorbereiten, zum Waschen und Reinigen der Haut anwenden, als Tonikum verwenden.

Wenn Sie die Haut mit Serum einreiben, können Sie die Pigmentierung aufhellen, die Haut reinigen und befeuchten, Akne beseitigen, glatte, flache Falten.

Wenn die Füße aufgerauht sind, müssen sie in heißer Molke eingedampft werden - dies macht die Haut weich.

Pflanzenmolke

Serum eignet sich zur Düngung von Pflanzen und zur Vorbeugung von Pilzinfektionen.

Für Dünger sollte es mit Wasser 1:10 verdünnt werden, 10 Tropfen Jod und zum Sprühen - 1: 3 - und gehackte Waschseife hinzugefügt werden.

Molke - wie man trinkt, dosiert

Die durchschnittliche prophylaktische Dosis beträgt 1 Tasse Serum pro Tag. Falls gewünscht, können Sie jedoch während der Behandlung bis zu drei Gläser ohne gesundheitliche Beeinträchtigung erhöhen. Besser ist es, sie auf leeren Magen zu verwenden. So wird es effektiver.

Neben dem üblichen Mono-Gebrauch, können Sie es in Cocktails kombinieren, Smoothies mit Beeren, Früchten, fügen Sie es in die Komposition von Okroshka, Desserts, fügen Sie den Teig zubereiten.

Schaden und Kontraindikationen für Molke

Das Serum kann Personen mit Laktoseintoleranz schädigen. Daher sollten diese Personen dieses Produkt nicht verwenden. Dies kann zu einer schweren allergischen Reaktion führen.

Es sollte auch daran erinnert werden, dass es sich hierbei um ein verderbliches Produkt handelt, bei dem die Bakterien, die sich vermehren, bei unsachgemäßer Lagerung eine Darminfektion verursachen können.

Obwohl es keine strengen Dosisbeschränkungen für das Serum gibt, sollte daran erinnert werden, dass es eine harntreibende und abführende Wirkung hat. Daher sollte jeder seine eigene, für den Körper angenehme Dosierung wählen.

Heute haben Sie herausgefunden, ob Molke gut ist, besprochen, welche Vorteile es hat und wie schädlich es für den Körper ist, und wie er richtig getrunken wird. Gute Gesundheit für Sie!

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Nützliche Eigenschaften von Molke

Molke aus Milch (Hüttenkäse, Kefir) wird in der Kosmetologie, Volksmedizin und Diätetik verwendet. Es ist ein universelles Werkzeug, das den Körper und das Erscheinungsbild einer Person positiv beeinflusst. Verschiedene Nahrungsergänzungsmittel werden auf der Basis von Serum hergestellt. Das Produkt wird als Diät betrachtet, enthält aber gleichzeitig wertvolle Proteine, die schnell resorbiert werden und das Hungergefühl dauerhaft beseitigen.

Molke ist sehr gut für den Körper.

Was ist Serum?

Molke - die Flüssigkeit, die bei der Herstellung von Hüttenkäse, Kefir und verschiedenen Käsesorten anfällt. Das Produkt wird nach der Koagulation der Milch unabhängig voneinander getrennt und später durch Siebung filtriert. Einige Leute betrachten Molke als Restprodukt, aber das ist nicht ganz der Fall. Serum ist ein komplettes Getränk sowie eine Komponente zur Herstellung von kosmetischen und therapeutischen Mitteln.

Serum ist eine trübe Flüssigkeit von weißer oder hellgelber Farbe. Das Getränk hat einen eigenartigen Geruch, der für viele fermentierte Milchprodukte charakteristisch ist.

Molke in einem Krug

Im Laden kann man oft das Serum mit verschiedenen Fruchtaromen sehen. Es wird auch auf der Basis von Milchprodukten hergestellt, enthält jedoch meistens weniger Nährstoffe.

Molke wird zur Herstellung verschiedener Backwaren und Süßwaren sowie von Weich- oder Braunkäse verwendet. Ein Qualitätsprodukt kann unabhängig hergestellt oder in spezialisierten Reformhäusern erworben werden.

Molkegetränk wird hauptsächlich aus Kuhmilch hergestellt.

Die chemische Zusammensetzung des Produkts

Im Durchschnitt besteht 90-94% Molke aus Wasser und ist daher kalorienarm.

Die chemische Zusammensetzung des Produkts:

1. Kohlenhydratgruppe (3-7%). Diese Kategorie umfasst Laktose (Zucker), natürliche Säure (Neuraminsäure), Glukose und andere Kohlenhydrate.
2. Proteingruppe (1-2%). Das Produkt enthält nur globuläre Proteine. Sie haben eine hohe Bioverfügbarkeit, da ihre Zusammensetzung dem menschlichen Muskelprotein ähnelt. Substanzen in dieser Gruppe: Albumin, Lactoglobulin, Ovoglobulin.
3. Mineralgruppe (0,5-0,8%). 100 ml Serum enthalten 1 mg Magnesium, 5 mg Natrium, 7,5 mg Phosphor, 9 mg Calcium, 15 mg Kalium und etwa 0,5 mg Eisen. Ein Liter Serum entspricht der täglichen Mineralstoffmenge eines Erwachsenen.
4. Vitamingruppe (0,4-0,7%). Das Produkt enthält Vitamin B (B1, B2, B12 und B6), Ascorbinsäure und Nicotinsäure, Biotin, Beta-Keratin, Cholin und Tocopherol.

Kalorienmolke - 10-15 cal pro 100 ml (ungefähr 20-25 cal pro Tasse).

Molke enthält auch Fettsäuren (Ameisensäure, Essigsäure, Buttersäure) in geringen Mengen. In geringen Dosen sind Zitronensäure und Nukleinsäure im Produkt enthalten.

Nützliche Eigenschaften von Serum

Was ist nützlich, wenn man es braucht? Ein Getränk aktiviert den Insulinprozess und verringert die Wahrscheinlichkeit eines schnellen Anstiegs der Plasmaglukose signifikant. Dementsprechend ist das Produkt besonders für Diabetiker geeignet. Bei dieser Gelegenheit wurden viele Studien durchgeführt, die zeigen, dass im Körper von Patienten, die täglich Serum konsumieren, durchschnittlich 95% mehr Insulin produziert wird. Außerdem hatten die Probanden den Blutzuckerspiegel gesenkt (um 25-30%).

Andere nützliche Eigenschaften:

1. Nutzen für den Verdauungstrakt und für den Darm getrennt. Molkegetränk wird bei Gastritis und Pankreatitis verwendet und hilft auch, Verstopfung und Durchfall loszuwerden. Im Produkt enthaltene Aminosäuren beseitigen Krankheitserreger und laktosefreie Laktose hemmt den oxidativen Prozess. Bei regelmäßiger Anwendung kann das Serum eine Person vor Problemen mit dem Stuhl bewahren. Das Produkt trägt auch zur Heilung von inneren Verletzungen (insbesondere von Geschwüren) bei.
2. Immunstimulierende Wirkung. Das Getränk stärkt das Immunsystem und hilft dem Körper, verschiedene pathogene Mikroorganismen und Viren zu bekämpfen. Aufgrund des immunstimulierenden Effekts wird Serum besonders für den Winter empfohlen, da in der kalten Jahreszeit eine Epidemie von Krankheiten wie ARVI und Influenza beginnt.
3. Reinigung und Stärkung der Blutgefäße, Normalisierung des Drucks. Molkeflüssigkeit reinigt die Blutgefäße von Cholesterin-Plaques und Blutgerinnseln und stärkt auch ihre Wände. Ein Getränk reduziert das Risiko, an Krankheiten wie Ischämie, Krampfadern und Thrombosen zu erkranken. Serum hilft bei der Beseitigung von Bluthochdruck, daher ist es für ältere Menschen, die häufig unter hohem Blutdruck leiden, angezeigt.
4. Normalisierung der Harnorgane. Das Produkt verhindert die Entwicklung von Pathologien wie Leber- und Nierenversagen, Zirrhose. Darüber hinaus hat Molkegetränk eine harntreibende Wirkung, sodass überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernt werden kann.
5. Milde beruhigende Wirkung Das Serum wirkt sich günstig auf das zentrale Nervensystem aus und hilft, Stress abzubauen. Das Getränk stimuliert die Produktion von Serotonin. Aufgrund des Fehlens dieser Substanz im Körper ist eine Person mit depressiven und apathischen Zuständen konfrontiert.

Das Serum wirkt sich günstig auf den Magen-Darm-Trakt aus

Aufgrund der großen Menge an Mineralien in der Zusammensetzung ist das Getränk auch für Gelenke und Knochen geeignet. Molkeflüssigkeit verhindert Arthrose und Arthritis.

Serum ist im Allgemeinen für den Körper sehr vorteilhaft. Es hat eine ausgeprägte entzündungshemmende und reinigende Wirkung, wodurch es hilft, Toxine und Toxine zu entfernen.

Serum kann in die komplexe Therapie einbezogen werden, um die Behandlung zu beschleunigen. Es kann nicht als Mittel zur Monotherapie verwendet werden.

Kosmetische Eigenschaften

Serum wird nicht nur für medizinische Zwecke verwendet, sondern auch für kosmetische Zwecke. Da dieses Produkt zu ca. 2,5-3% aus Mineralien, Vitaminen und organischen Säuren besteht, eignet es sich besonders für Haut, Haare und Nägel.

Ein Getränk zu trinken hilft, die Haut von Akne zu reinigen, da das Werkzeug in der Lage ist, die ursprüngliche (innere) Ursache von Akne zu behandeln. Regelmäßiger Gebrauch des Serums hilft, die Haut zu straffen und zu glätten.

Das Produkt enthält Beta-Keratin - eine Substanz, die von allen professionellen Friseuren zur Behandlung von Haaren verwendet wird. Die Komponente wirkt auf Furunkel und stimuliert dadurch das Haarwachstum. Serum ist aufgrund der Anwesenheit von natürlichen Fettsäuren und Vitaminen in der Zusammensetzung auch für Haare nützlich.

Serum wird zur Behandlung von Haaren verwendet

Molkegetränk ist die niedrigste Kalorie unter fermentierter Milch. Das Produkt kann sicher zur Gewichtsreduktion verwendet werden, da es den Hunger perfekt stillt und eine schnelle Reinigung des Körpers fördert.

Das Tool beschleunigt die Wiederherstellung von Zellen und verlangsamt dadurch den Alterungsprozess. Serumflüssigkeit ist häufig in der Zusammensetzung organischer Gesichtsmasken zu sehen, da sie die Haut elastisch macht, ihre Farbe ausgleicht und einen inneren Glanz erzeugt.

Wie trinkt man Serum für medizinische Zwecke?

Die tägliche Dosierung des Serums variiert je nach Anwendungszweck. Sie können jeden Tag mindestens einen Liter Produkt trinken, dies ist jedoch häufig nicht besonders notwendig.

Gastrointestinale Pathologie

Um den Magen-Darm-Trakt zu normalisieren, müssen Sie täglich 2 Tassen Serumflüssigkeit (ca. 600 ml) trinken. Die durchschnittliche Behandlungsdauer beträgt 1,5 Wochen. Serum hilft bei Verdauungsstörungen sowie Appetitlosigkeit.

Um den Darm zu reinigen, müssen Sie auf leeren Magen 1 Tasse Molkegetränk trinken, nachdem Sie 2 Stunden Salz hinzugefügt haben.

Serum mit Salz normalisiert den Verdauungstrakt

Bei Gastritis, Magengeschwür oder Pankreatitis sollte die Behandlungszeit verlängert werden (bis zum Verschwinden der Symptome), die Dosis sollte jedoch nicht geändert werden.

Um Verstopfung schnell zu beseitigen, müssen Sie das Serum zu gleichen Teilen mit Karottensaft (150 ml) mischen.

Behandlung und Vorbeugung von Viruserkrankungen

1 Tasse Serum pro Tag reicht zur Vorbeugung von Influenza und ARVI aus. Bei diesen Erkrankungen ist die Dosis auf 1,5 Tassen zu erhöhen. Molkeflüssigkeit kann mit Honig gemischt werden, um die therapeutische Wirkung zu verbessern.

In diesem Fall hilft Milchprodukt noch besser als heiße Milch.

Serum stärkt das Immunsystem

Husten

Das Getränk wird auch beim Husten nass verwendet. Aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkung hilft das Serum, pathogene Mikroflora loszuwerden. Es kann sicher in die komplexe Behandlung von Bronchitis eingeschlossen werden. Molkeflüssigkeit sollte 2 bis 4 Mal am Tag getrunken werden. Für 1 Empfang benötigen Sie 100 ml. Behandlungsdauer: 3 bis 7 Tage. Um die Wirkung zu verbessern und die Therapie zu beschleunigen, fügen Sie einen halben Teelöffel Weizengraswurzel (vorgemahlen) zum Molkegetränk hinzu.

Weizengraswurzel mit Serum lindert Husten

Von Gefäßerkrankungen und Krampfadern

Für die Behandlung von Krampfadern sollte eine Minze-Infusion gemischt mit Molke gemischt werden. Für die Zubereitung müssen Sie 5-7 frische Minzblätter mit kochendem Wasser (100 ml) gießen und 20-30 Minuten ziehen lassen. Danach muss die resultierende Mischung mit 150 ml Serum gemischt werden. Eine Möglichkeit, 2-3 mal täglich eine halbe Stunde vor dem Essen zu sich zu nehmen. Behandlungsdauer: 2-3 Wochen.

Für die Behandlung von Krampfadern müssen Sie Serum mit Minz-Abkochung trinken

Serumflüssigkeit hilft auch, Hämorrhoiden loszuwerden. Es ist notwendig, täglich ein Glas auf leeren Magen zu trinken. Die Behandlung dauert 1,5 bis 3 Wochen.

Um die Gefäße zu reinigen, ist es notwendig, 2 - 3 Wochen lang zweimal täglich 250 ml Serum zu trinken. Bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sollte die Dosis auf 300-350 ml erhöht werden.

Hauttherapie

Serumflüssigkeit hilft bei der Behandlung von seborrhoischen Läsionen, trockenen Geschwüren und mechanischen Hautschäden. Es hat eine heilende und antimikrobielle Wirkung. Zur Therapie sollte Serum zu jeder Feuchtigkeitscreme hinzugefügt werden. Sie können auch Lotionen herstellen: Gaze in fermentierter Milch anfeuchten und auf die beschädigte Stelle auftragen.

Serum kann als Kompresse verwendet werden.

Behandlung von Gelenkerkrankungen

Bei Arthritis und Arthritis müssen Sie täglich 500 bis 600 ml Serumflüssigkeit trinken. Behandlungsverlauf: 2 Wochen bis 1 Monat, je nach Schwere der Erkrankung. Es wird empfohlen, die Therapie mehrmals im Jahr zu wiederholen. Zur Vorbeugung von Erkrankungen der Gelenke sollten 200-300 ml pro Tag eingenommen werden.

Serum ist nützlich bei Gelenkproblemen.

Um den Körper zu reinigen

Medizinische Molke mit Knoblauch hilft, den Körper von Würmern zu reinigen. Es betrifft nicht nur Erwachsene, sondern auch Larven. Für die Behandlung der Helminthiasis einige Knoblauchzehen, die zu einem matschigen Zustand zerquetscht sind, in das Glas des Getränks geben. Mischen Sie das Getränk jeden Morgen 3-4 Tage auf nüchternen Magen. Falls erforderlich, verlängern Sie die Therapie bis zur vollständigen Entfernung der Würmer aus dem Körper.

Knoblauch und Serum werden Parasiten im Körper wirksam lindern

Für die grundlegende Reinigung von Schlacken und Toxinen müssen Sie täglich 200 bis 300 ml Serum trinken. Die Therapie dauert 2-3 Tage. Diese Produktmenge hilft auch, die Arbeit des zentralen Nervensystems zu stabilisieren und verbessert die Effizienz.

Gicht

Viele Ärzte empfehlen die Verwendung von Molkegetränk für Gicht. Das Werkzeug stabilisiert die Arbeit der Nieren und hilft, Harnsäure aus dem Körper zu entfernen. In diesem Fall ist ein regelmäßiger Serumverbrauch erforderlich (mindestens 100 ml pro Tag).

Bei Gicht müssen Sie täglich Serum trinken

Serum in der Kosmetik

Methoden zur Verwendung von Molkeflüssigkeit je nach Verwendungszweck:

Gebrauchsanweisung innen: 100 ml dreimal täglich für 3 Wochen.

Hautpflegecremes (Tag und Nacht), Shampoos und Masken können mit Serum versetzt werden.

Auch auf dieser Basis ist es möglich, Bäder zur Aufweichung der Schwielen an den Beinen vorzubereiten. Dazu muss die Molkeflüssigkeit zu gleichen Teilen mit warmem gekochtem Wasser gemischt werden. Falls gewünscht, können Sie einige Tropfen ätherische Öle hinzufügen.

Vorbereitung der Molke zu Hause

Es gibt mehrere Rezepte zum Kochen von Molke zu Hause. Die Hauptzutat ist Milch - sie kann in einem Geschäft oder auf dem Markt gekauft werden. Nicht pasteurisierte Milch enthält eine größere Anzahl nützlicher Elemente, die jedoch gekocht werden müssen, da sie pathogene Mikroorganismen enthalten kann.

Rezept basierend auf Milch und Sauerrahm

Das Ergebnis ist Hüttenkäse und Molke. Für die Herstellung werden 2 Liter Milch und 2 Stunden Löffel Sauerrahm benötigt. Sie benötigen auch Küchengeräte: ein Sieb und einen Holzlöffel. Zum Dekantieren von Serum können Sie die Gaze nehmen.

Kochen:

1. In die Milch saure Sahne geben und gut mischen. Danach die Mischung an einem warmen Ort entfernen und einen Tag einwirken lassen.
2. Die saure Mischung in die Pfanne gießen und eine halbe Stunde in ein Wasserbad geben. Nicht mischen Sobald die Milch gewellt ist, nehmen Sie den Topf vom Feuer. Die Flüssigkeit sollte nicht kochen, sonst ist der entstandene Käsebruch zu fest.
3. Die Masse in ein Sieb geben und die Molke mit Mull abseihen. Der resultierende Käsebruch muss ebenfalls in ein Käsetuch gelegt werden, zu einem Ball zusammenbinden und quetschen. Damit der Käsebruch vollständig trocken ist, muss er mehrere Stunden aufgehängt werden.

Nach dem Kochen muss die Milchmischung gedrückt werden.

Molkeflüssigkeit muss gekühlt und in ein Glas gefüllt werden.

Klassisches Rezept

Für die Zubereitung von Molke wird in diesem Fall nur Milch benötigt. Es ist ratsam, das auf dem Markt gekaufte Produkt und nicht im Ladengeschäft zu verwenden. Milch sollte in einen Topf oder ein Glas gegossen und für einen Tag an einem warmen Ort aufbewahrt werden. Nachdem die Flüssigkeit sauer geworden ist, sollte sie langsam brennen und zum Kochen bringen. In diesem Fall kochen Sie die Milch auf jeden Fall unmöglich, sie muss sofort vom Herd genommen werden.

Die fertige Flüssigkeit muss gekühlt und mit Gaze filtriert werden. Trübes Serum einsatzbereit machen.

Fügen Sie ein Stück Brot (Roggen) hinzu, um den Prozess des Sauers zu beschleunigen.

Schnellkochmethode

In diesem Fall benötigen Sie eine halbe Zitrone und Milch. Die Flüssigkeit muss sofort in einen Topf gegossen werden und ein langsames Feuer machen. Die Milch sollte ständig gerührt werden und langsam Zitronensaft hinzufügen. Während des Kochens wird die Milch gekürzt, woraufhin Sie das Feuer ausschalten müssen. Es ist notwendig zu warten, bis die Flüssigkeit abgekühlt ist, woraufhin sie gefiltert werden kann.

Zitronensaft beschleunigt den Prozess des Faltens von Milch

Gegenanzeigen

Kann Molke den Körper schädigen? Ja, weil es bedingt allergisch ist. Die Anwendung während der Schwangerschaft ist für das ungeborene Kind nicht sicher, da es allergisch geboren werden kann. Aus dem gleichen Grund lohnt es sich, während der Stillzeit keine Molkemischung zu verwenden. Die Gesundheit von Babys hängt weitgehend von der Ernährung der Mutter ab.

Es wird nicht empfohlen, während der Stillzeit Molke zu trinken.

Bei Menschen mit Laktoseintoleranz ist das Serum kontraindiziert. In keinem Fall kann ein Produkt zweifelhafter Herkunft oder abgelaufen sein. Serum kann leicht vergiftet werden.

Das Produkt wirkt leicht abführend.

Bewertungen

„Molke ist nur eine Erlösung für Haut und Haare. Ich wasche sie jeden Tag, bevor die Haut problematisch war: Akne, vergrößerte Poren, riesige Taschen unter den Augen; Jetzt völlig sauber, flach und elastisch. Ich gebe auch fermentierte Milch auf das Haar. Meistens füge ich es der Ladenmaske hinzu. Dadurch wächst das Haar schneller und glänzt. “

„Ich nehme jedes Mal Serum, wenn ich ein Magenproblem habe. Das hilft sehr gut. Nach einigen Tagen der Benutzung spüre ich deutlich die Leichtigkeit im Inneren und fühle mich kräftig. Ich kann nichts zu den restlichen Handlungen sagen, aber die Haut wird tatsächlich sauberer, wenn sie verbraucht wird. "

„Ich trinke seit mehreren Jahren täglich Serum. Die Zubereitung dieses Produkts ist nicht schwierig und seine Vorteile sind einfach unermesslich. Es betrifft den gesamten Körper, sogar das Nervensystem. Ich habe ständig mit dem Magen gelitten, jetzt vergaß ich es. Zuvor litt er unter Reizbarkeit und Nervosität, jetzt hat er sich wie eine Hand zurückgezogen. Im Allgemeinen empfehle ich. ”

Molke ist ein Produkt, das zur Stärkung der Gesundheit und zur Beseitigung bereits aktivierter Pathologien beiträgt. Schließlich ist es erwähnenswert, dass der tägliche Gebrauch von kaltem Molkewaschmittel dazu beiträgt, Falten und Ausschläge zu beseitigen.

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"Molke - nützliche Eigenschaften des vergessenen Produkts"

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Produkte aus Milch, die bei der Bevölkerung immer beliebt sind. In diesem Fall ähnelt ein Produkt dem anderen weniger. Die letztere Kategorie umfasst Molke, deren vorteilhafte Eigenschaften von der Mehrheit unserer Bürger für den Körper unterschätzt werden. Ich werde versuchen, diese Situation in die entgegengesetzte Richtung zu ändern und ausführlich über dieses Produkt zu berichten.

Nutzen und Schaden von Molke

Was ist Molke? Dies ist die Restflüssigkeit, die nach dem Kochen von Käse oder Hüttenkäse anfällt. Zuvor hatte niemand wirklich darüber nachgedacht, was in seiner Zusammensetzung ist, und tatsächlich ist er sehr reich:

• wertvolle Proteine, die schnell vom Verdauungssystem verdaut werden;
• Zucker, der nicht die Bildung von Fetten provoziert;
• eine kleine Menge Fett, die den Produktwert für diejenigen gibt, die abnehmen möchten;
• mehr als 200 Mikro- und Makronährstoffe, vertreten durch Zink, Eisen, Kupfer, Molybdän, Kobalt, Jod, Phosphor, Chlor, Kalium, Natrium und andere Substanzen;
• viele Vitamine - Gruppe B (1, 2, 5, 6, 9 und 12), PP, E, C und N.

Heimserum, Foto

Laktose (Kohlenhydrat) in der Zusammensetzung des Serums verleiht dem Serum einen besonderen Wert, da es vom Körper vollständig absorbiert wird und gleichzeitig die Arbeit des gesamten Gastrointestinaltrakts normalisiert, ohne das Auftreten von zusätzlichen Zentimetern am Körper hervorzurufen.

Biotin ist an der Synthese einer großen Anzahl biologischer Substanzen mit Fettsäuren, an der Regulierung des Zuckerspiegels beteiligt und trägt auch zur Erhaltung der Schönheit und Gesundheit von Haar, Haut, Nägeln und dem Nervensystem bei.

Cholin ist ein unverzichtbarer Regulator der normalen Funktionsweise des ZNS, bildet eine Schutzhülle aller Nerven und schützt sie vor Zerstörung. Die Substanz trägt zur raschen Erholung von den schädlichen Wirkungen von Alkohol, Toxinen, Viren und Drogen bei. Außerdem wirkt es sich positiv auf die Cholesterinmenge im Blut und auf die Fettsäuren aus und normalisiert den Herzrhythmus während seiner Funktionsstörungen sowie die Insulinsynthese.

Ohne Nikotinsäure, die auch in der Molke enthalten ist, können die ankommenden Lebensmittel nicht in Energie umgewandelt werden. Dieses Element beschäftigt sich mit der Verarbeitung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, senkt die Menge an schlechtem Cholesterin, entfernt Giftstoffe aus dem Körper und beschleunigt den Stoffwechsel.

Nun zu den vorteilhaften Eigenschaften, die auf der reichhaltigen Zusammensetzung des Getränks beruhen:

1. Regelmäßige Einnahme reinigt die Leber und die Nieren.
2. Die Därme werden von Giftstoffen, Schlacken und Schwermetallen befreit und das Produkt entfernt auch die Abfallflüssigkeit aus dem Körper.
3. Serum wirkt vorbeugend gegen die Entstehung von Atherosklerose.
4. Die Durchblutung wird verbessert, die Arbeit des zentralen Nervensystems wird normalisiert, wodurch die täglichen Belastungen leichter bewältigt werden können.

Molke ist auch für schwangere Frauen nützlich, hilft ihnen, diese schwierige Zeit zu überstehen und trägt auch zur Entwicklung des Babys im Mutterleib bei.

Aufgrund der oben genannten nützlichen Eigenschaften wird empfohlen, Molke für die folgenden Beschwerden zu verwenden, jedoch nur nach Erlaubnis des behandelnden Arztes:

• Gastritis, Pankreatitis und bestimmte Erkrankungen der Nieren und der Leber;
• wenn Sie unter häufiger Verstopfung leiden;
• Probleme mit der Arbeit des Herzens und der Blutgefäße;
• Diabetes ist auch auf dieser Liste;
• zerebrale Atherosklerose und beeinträchtigte Aktivität von zerebralen Gefäßen;
• Bronchitis, Tonsillitis und andere Erkrankungen der Atemwege;
• weibliche Genitalbeschwerden;

Viele Hautkrankheiten sind auch für Molke geeignet. All dies bietet eine Grundlage für die Einführung dieses erstaunlichen Produkts in Ihre tägliche Ernährung.

Home Serum-Kochrezept

Nehmen Sie Molke, am besten selbstgemacht. Darüber hinaus ist es nicht schwierig, es zu machen, hier ist das Rezept:

1. Liter Sauerkuhmilch zum Kochen bringen (bei schwacher Hitze) und abkühlen lassen.
2. Erhitzen bewirkt, dass die Zusammensetzung zu einem Zustand von Hüttenkäse verdickt, der durch Gaze gefiltert wird.

Die gesamte erhaltene Flüssigkeit ist Molke. Und auch Hüttenkäse kann eingesetzt werden, nachdem er ein Lieblingsgericht zubereitet hat.

Es gibt auch ein schnelles Rezept für die Zubereitung von Molke aus Frischmilch - kochen Sie die gleiche Menge pasteurisierte Lagermilch und fügen Sie Zitronensaft hinzu, der aus 1 Frucht gepresst wird. Alle mischen und führen die gleichen Manipulationen mit der resultierenden Masse aus, wie in der vorherigen Methode.

Wie trinke ich Molke und profitiere davon?

Sie können Milchmolke als Einzelgetränk trinken oder als Zutat in jedes Gericht geben.

Es dient als Grundlage für das Kochen von ersten Gängen, Okroschka. Aus dem Produkt machen Sie Hefeteig, geben Sie ihm Zärtlichkeit und Prunk. Serum eignet sich auch für die Zubereitung von Cocktails.

• Preiselbeeren, Blaubeeren, Blaubeeren, Moltebeeren, Himbeeren und Sanddorn;
• Gurken, Kresse und anderes Gemüse in unseren Lebensmittelgeschäften;
• und Zimt mit Dill.

Für die Zubereitung von Cocktails können Sie Zitronensaft, Honig, Zucker und Salz sicher verwenden.

Abnehmen des Serums

Für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, ist Serum hoch angezeigt, da es das Gewicht effektiv normalisiert und den Appetit reduziert. Und wenn Sie eine strenge Diät einhalten, füllt sie den Körper mit den fehlenden nützlichen Elementen und verringert die schädlichen Auswirkungen dieser Methode.

Bei einer Diät mit Molke wird eine der Mahlzeiten durch 1-2 Gläser Molke ersetzt. Im Idealfall ist dies Abendessen.

Die einzige Kontraindikation für die Verwendung eines Schlankheitsgetränks ist die Laktoseintoleranz.

Wie viel ist zu verwenden und wer ist kontraindiziert?

Der Nutzen und Schaden von Molke hängt von der richtigen Anwendung und dem Fehlen von Kontraindikationen ab. Es ist wichtig, die empfohlene Tagesdosis einzuhalten und nicht mehr als 3 Tassen zu sich zu nehmen. Ein Überschreiten dieser Grenze führt zu Verdauungsstörungen.

Kontraindikationen betreffen nur Personen mit einer persönlichen Unverträglichkeit gegen das Produkt und Laktose sowie das Vorhandensein einer Allergie gegen Casein mit Molkeproteinen.

Wenn die Tendenz zu Durchfall besteht, sollten Sie das Getränk in keiner Weise trinken. Es ist wichtig, die Lagerbedingungen einzuhalten, um zu vermeiden, dass das Serum lange in der Wärme bleibt, was zu Darminfektionen führen kann.

Kosmetologie

Kosmetikerinnen nutzen die vorteilhaften Eigenschaften von Molke seit langem, um das Erscheinungsbild sowohl für die Gesichtshaut als auch für die Stärkung der Haare zu verbessern:

1. Belebend und feuchtigkeitsspendend.
2. Glättung feiner Falten.
3. Reinigung und Ernährung.
4. Pigmentierung im Gesicht und Akne loswerden.
5. Aktivierung der Zellerneuerungsprozesse der Epidermis.

Wenn Sie Ihr Gesicht jeden Tag mit diesem Produkt einreiben, werden Sie mindestens ein paar Jahre frischer und jünger aussehen.

Pflanzenmolke

Die Vorteile von Molke gelten nicht nur für den Menschen, sondern auch für Pflanzen. Schließlich brauchen sie auch bestimmte Spurenelemente - Kalium, Phosphor, Stickstoff und Aminosäuren. Und diese Substanzen sind in großen Mengen im Serum enthalten.

Diese Nährstoffzusammensetzung ist jedoch nicht nur für Düngemittel erforderlich, sondern auch für die Unterdrückung pathogener Mikroflora, wodurch eine vorbeugende Wirkung gegen die Entwicklung von Pilzerkrankungen erzielt wird.

Serum eignet sich für Tomaten, Gurken, Zucchini, Kürbis und sogar Rosen.

Um Pflanzen zu düngen, ist es notwendig, das Serum im Verhältnis 1/10 mit Wasser zu verdünnen, und wenn Sie Wasser benötigen, dann 1/3.

Wenn Sie das Produkt für das Top-Dressing verwenden, wird empfohlen, der Zusammensetzung Waschseife hinzuzufügen und auf einer groben Reibe zu reiben. So bleibt das Serum besser am Blattwerk und beeinflusst es effektiver.

• Und wenn Sie der Lösung 10 Tropfen einfaches Jod hinzufügen, schützen Sie die Pflanze vor Keimen, wodurch verschiedene Schädlinge besser beseitigt werden.

Mit all den positiven Eigenschaften von Molke ist es preisgünstig, was für das fertige Produkt im Laden und für das Selbstkochen zu Hause gilt.

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Molke - vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen für den Körper

Quark, Kefir oder Molke ist ein vielseitiges Werkzeug, das in der Volksmedizin, Diätetik und Kosmetologie eingesetzt wird. Es hat eine positive Wirkung auf den Körper und das Aussehen einer Person, wird zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Wertvolles Proteinproteinprodukt stillt den Hunger schnell und wird gut aufgenommen.

Was ist Molke?

Unter der Molke versteht man die Flüssigkeit, die bei der Herstellung von Quark, Kefir und einigen Käsesorten entsteht. Es wird nach Koagulation der Milch unabhängig voneinander abgetrennt und durch Siebung filtriert. Es ist nicht ganz richtig zu sagen, dass Molke ein Restprodukt aus der Produktion ist. Dies ist ein komplettes Getränk plus eine Komponente für kosmetische und therapeutische Wirkstoffe.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Molke hängen von der Art ab, die sich herausgestellt hat. So ist eine saure Flüssigkeit ein Produkt bei der Herstellung von gepresstem Hüttenkäse und ein süßes bei der Herstellung von festen Sorten (z. B. Cheddar). Milchgetränk hat eine weiße und gelbe Tönung, eine undurchsichtige Konsistenz und einen besonderen Geruch. Im Laden wird es oft mit Fruchtaromen oder verschiedenen Zusatzstoffen verkauft. Ein solches Produkt ist auch wertvoll, aber weniger nützlich als rein.

Anwendung

Die Vorteile von Molke sind von unschätzbarem Wert. Es wird in Lebensmitteln, in der Lebensmittelindustrie, in Sport- und Babynahrung, in der Medizin und in der Kosmetik verwendet. Süßwaren, Backwaren, weiche oder braune Käsesorten werden auf der Basis von Flüssigkeit hergestellt. Häufig wird Serum aus Kuhmilch gewonnen, es kann gebrauchsfertig hergestellt oder gekauft werden.

Die Verwendung einer nützlichen Flüssigkeit beruht auf ihren Eigenschaften - sie wirkt sanft und allmählich, daher bleiben die therapeutischen Ergebnisse lange erhalten. Sie können nach 2-3 Wochen regelmäßiger Anwendung Veränderungen im Körper feststellen. Das Produkt kann zur Vorbeugung oder Behandlung von Krankheiten eingesetzt werden. Nützliche Eigenschaften von Molke:

1. Das Getränk hat eine positive Wirkung auf die Arbeit des Verdauungstraktes, es wird empfohlen bei Darmentzündungen, Gastritis, Pankreatitis. Aufgrund von Laktose (Milchzucker) wird die Rate oxidativer Prozesse reduziert, der Magen-Darm-Trakt wird gereinigt, die Mikroflora verbessert sich und der Stuhl normalisiert sich. Das Serum hilft, Wunden und Geschwüre zu heilen, die Sekretion von Magensaft herzustellen und die erhöhte Säure zu reduzieren.
2. Positive Eigenschaften des Produkts und in der Arbeit des endokrinen Urogenitalsystems. Trinken verbessert die Nierenfunktion. Normalisiert die Adrenalinproduktion in den Nebennieren und hilft, den Blutzuckerspiegel bei Diabetes zu normalisieren.
3. Reinigt den Körper von Toxinen, Toxinen, Cholesterin, Metallsalzen, normalisiert den Wasser- und Elektrolytmetabolismus, was zum Gewichtsverlust beiträgt.
4. Die Flüssigkeit reinigt die Blutgefäße, verbessert die Durchblutung, normalisiert den Druck. Ein Glas Getränke täglich ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Herzischämie, arterielle Hypertonie und Arteriosklerose. Das Produkt verbessert die Bildung roter Blutkörperchen und ist daher bei Anämie nützlich.
5. Stärkt das Immunsystem, daher ist es besonders wichtig, es im Winter zu trinken. Es bekämpft chronische Müdigkeit, Stress, Reizbarkeit, erhöht den Serotoninspiegel im Blut, normalisiert den Schlaf und den emotionalen Zustand.

Das Getränk ist gut für die Haut, verbessert den Zustand und verhindert Sonnenbrand. Aufgrund von Kalium reduziert es das Auftreten von Cellulite an Hüften und Gesäß. In der Kosmetik wird die Flüssigkeit zur Stärkung der Haarwurzeln, zur Behandlung von Schuppen und zur Verdickung, Gehorsamkeit und Glanz des Haares verwendet. Beim Kochen wird Molke zum Keimen von Teig verwendet, aus dem dann Brot, Brötchen, Pfannkuchen gebacken, Knödel und Knödel hergestellt werden. Beliebte Gerichte, die gesundes Produkt verwenden:

• Frucht-, Gemüse- oder Beerencocktails;
• Kwas, Bier;
• Okroschka, heiße Milchsuppen;
• Kochen von Gemüse, Einweichen von Bohnen;
• Pfannkuchen
• Kekse;
• Auflauf mit Quark
• Fleisch marinieren.

Zusammensetzung

Nützliche Eigenschaften des Produkts aufgrund seiner Inhaltsstoffe. Die Zusammensetzung der Molke umfasst:

• Wasser - 90-94%, was dem Getränk einen geringen Kaloriengehalt verleiht;
• Kohlenhydrate - 3-7%, sie umfassen Laktose, Neuraminsäure, Glukose;
• Proteine ​​- 1-2%, typkugelig, in der Zusammensetzung ähnlich wie menschliches Muskelprotein; dazu gehören Ovo- und Lactoglobulin, Albumin;
• Mineralien - 0,5–0,8%; 1 ml Magnesium, 5 mg Natrium, 9 mg Calcium, 7,5 mg Phosphor, 0,5 mg Eisen und 15 mg Kalium pro 100 ml Flüssigkeit, die Tagesnorm für ein Erwachsener;
• Vitamine - 0,4 bis 0,7%, das Produkt ist reich an Vitaminen B1, B6, B2, C, PP, Biotin, Cholin, Beta-Carotin, Tocopherol;
• pro 100 ml Serum entfallen 10-15 kcal (in einem Glas mit etwa 20-25 Kalorien), Sie werden nicht hungrig bleiben können;
• Säuren - Fett, Essigsäure, Buttersäure, Ameisensäure, Zitronensäure.

Was ist nützliches Serum?

Die Eigenschaften des Produkts aufgrund der Verwendung von Serum. Es manifestiert sich in den folgenden Faktoren:

• Verbesserung des physischen und psycho-emotionalen Zustands;
• Gewichtsreduzierung, Fettsplitting;
• Normalisierung der Darmflora;
• Prävention von Entzündungen;
• Kampf gegen Cellulitis, Beseitigung von Hypostasen;
• verminderte Ermüdung;
• Normalisierung des Blutdrucks;
• erhöhte Serotoninspiegel;
• Prävention von Arteriosklerose;
• Entfernung von Toxinen, Schlacken;
• Bekämpfung von Pilzkrankheiten, Ödemen, Zellalterung;
• Manifestation einer regenerierenden, antioxidativen Aktivität;
• Entfernung von Hautläsionen;
• Normalisierung der Adrenalinproduktion durch die Nebennieren;
• Verbesserung der Durchblutung;
• Aktivierung des Insulinproduktionsprozesses, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Erhöhung des Glukosespiegels im Plasma verringert wird;
• Kampfsymptome von Gastritis, Pankreatitis, Verstopfung, Durchfall, inneren Geschwüren;
• Immunität erhöhen;
• Verringerung des Risikos von Krampfadern, Thrombosen, Ischämie, Bluthochdruck, Zirrhose, Arthritis, Arthrose;
• Manifestation einer milden diuretischen, beruhigenden Wirkung;
• die Haut von Akne befreien, siedet, Haarwuchs anregend;
• den Hunger stillen
• Verlangsamung des Alterungsprozesses.

Vorteile für Kinder

Die Anwendung des Produkts für Kinder hat ein breites Spektrum. Nützliche Eigenschaften von Molke für ein Kind:

• Herstellung von Babynahrung zur Ergänzung der Ernährung mit essentiellen Proteinen;
• Schutz gegen Erkrankungen des Herzens, des Darms, der Leber, der Nieren, Erkrankungen des endokrinen Systems, des Gefäßsystems;
• Normalisierung der Hautfunktion, Entzündung der Atemwege.

Serum kann zu den Speisen hinzugefügt werden, die das Baby allein erhält, um seine Ernährung zu sättigen und zu bereichern, Kraft und Kraft zu geben. Vor der Anwendung müssen Sie sicherstellen, dass das Kind keine Allergie gegen das Produkt hat. Wenden Sie sich an den Kinderarzt. An einem Tag können einem Baby nicht mehr als 300 ml Getränke gegeben werden, deren positive Eigenschaften nach dreiwöchiger regelmäßiger Einnahme sichtbar werden. Mögliche Optionen für die Verwendung eines flüssigen Kindes:

1. Cocktail - kombinieren Sie 120 g Beeren mit 280 ml Molke, 10 ml Zitronensaft, 15 g Zucker und 3 g gemahlenem Zimt. Schlag den Mixer.
2. Gelee - Einen halben Liter Molke im Wasserbad auf 85 Grad erhitzen, 20 g eingeweichte Gelatine und 150 Konserven hinzufügen. Cool, zum Nachtisch servieren.
3. Kissel - mischen Sie 250 ml Serumflüssigkeit mit 120 ml Natursaft und 55 g Zucker. Kochen Sie die Mischung, fügen Sie 50 g in Wasser verdünnte Stärke hinzu. Kochen Sie, cool.

Molkepulver

Wenn Sie die Molke trocknen, erhalten Sie ein Pulver. Das Produkt ist eine homogene amorphe Masse von hellgelber Farbe und süßem und salzigem Geschmack mit einem bestimmten leichten Geruch. Es wird in der Süßwaren- und Backwarenindustrie zur Herstellung von Eiscreme, Milchgetränken, Schmelzkäse und Kondensmilch verwendet. Trockenpulver ist in der Öl- und Fett-, Fleisch- und Brauindustrie unverzichtbar.

Auf der Grundlage des Produkts machen Sporternährung, Tierfutter. Es gibt viele organische Säuren, Vitamine A, B2, PP, H, Phosphor, Kobalt, Eisen, Kalium und Jod in Trockenmolke. Dies bewirkt die Eigenschaften:

• beruhigend mit Nerven
• Kompensation von Vitaminmangel bei Avitaminose;
• anabole Wirkung auf Gewebe, Muskelaufbau für Männer;
• Ableitung von Schlacken und Toxinen;
• Quelle für zusätzliches Protein, Hungerzufriedenheit, Nahrungsergänzungsmittel;
• Prophylaxe bei Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Hypertonie;
• Stärkung der Immunität;
• verbessert den Blutdruck, erhöht die Vitalität, normalisiert die Darmflora;
• Wenn die Molke aus Ziegenmilch gewonnen wird, hilft sie bei Anämie, Magen- und Lungeninsuffizienz.

Wie man Molke trinkt

Damit die gesunde Molke aus der Milch vollständig vom Körper aufgenommen und von Krankheiten befreit werden kann, muss sie ordnungsgemäß getrunken werden. Die empfohlene Tagesdosis eines Getränks für einen erwachsenen gesunden Menschen beträgt 1-1,5 Tassen. Es stärkt das Immunsystem und verringert das Risiko der Entwicklung von Pathologien. Behandlungsrezepte:

1. Bei Erkrankungen des Verdauungstraktes - 2 Tassen pro Tag und eine halbe Woche.
2. Für die Darmreinigung - auf leeren Magen ein Glas Getränk mit 2 TL. Salz
3. Mit Gastritis, Geschwüren, Pankreatitis - 1,5 Tassen pro Tag, bis die Hauptsymptome verschwinden.
4. Um Verstopfung zu vermeiden, mischen Sie Molke mit Karottensaft (1: 1).
5. Zur Vorbeugung von Viruserkrankungen - täglich ein Glas. Bei Erkältungen oder Grippe eineinhalb Tassen. Um den Effekt zu verstärken, können Sie das Getränk mit Honig mischen.
6. Bei nassem Husten Bronchitis - 100 ml 2-4 mal täglich 3-7 Tage. Um die Effizienz zu verbessern, können Sie einen halben Teelöffel zerquetschte Weizengraswurzel hinzufügen.
7. Von Krampfadern und Erkrankungen der Venen - Minzinfusion. 6 Blätter frische Minze 100 ml kochendes Wasser gießen, nach 25 Minuten mit 150 ml Serumflüssigkeit mischen. Nehmen Sie 2-3 mal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für einen Kurs von 2-3 Wochen.
8. Nehmen Sie von Hämorrhoiden in einem Zeitraum von 1,5 bis 2 Wochen ein Glas Getränk auf leeren Magen.
9. Um die Gefäße zu reinigen - 250 ml zweimal täglich für 2-3 Wochen.
10. Bei der Behandlung von Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße - 300-350 ml pro Tag.

In der Kosmetologie und Dermatologie wird Serum oral oder äußerlich eingenommen. Die letztere Methode ist gut für die Behandlung von seborrhoischen Läsionen, mechanischen Verletzungen und trockenen Geschwüren. Das Getränk wirkt antimikrobiell und heilend. Zur Therapie wird empfohlen, jeder Körper- oder Gesichtscreme Serumflüssigkeit zuzusetzen. Bei schweren Verletzungen ist Lotion nützlich - benetzen Sie die Gaze im Produkt und befestigen Sie sie an der betroffenen Stelle. Andere Möglichkeiten, das Tool zu verwenden:

1. Um die Haut von Akne und Akne zu reinigen, nehmen Sie täglich 200 bis 400 ml Flüssigkeit über einen Zeitraum von 14 Tagen.
2. Mischen Sie das Produkt mit Seifenlösung oder Gel zum Waschen im Verhältnis 1: 3, verwenden Sie es morgens zur Reinigung der Haut und vermeiden Sie, dass das Produkt in die Schleimhäute gerät.
3. Für das Wachstum von Augenbrauen und Wimpern stärken Sie die Haarfollikel - tragen Sie ein sauberes Produkt mit einem speziellen Pinsel auf. Nehmen Sie parallel dreimal täglich 100 ml Kurs 21 Tage lang.
4. Um den Glanz und den Haarausfall zu verbessern, fügen Sie der Maske jeweils 50-70 ml hinzu. Spülen Sie den Kopf nach dem Waschen des Kopfes mit dem Eigelb und reiben Sie es ab. Spülen Sie es mit Shampoo ab.
5. Von Schwielen an den Füßen - um Bäder aus einem gleich gemischten Milchprodukt mit warmem, gekochtem Wasser zu machen, wobei ein paar Tropfen ätherische Öle hinzugefügt werden.

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