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Welche Lebensmittel enthalten Eiweiß?

Nüsse - von 15 bis 30 Gramm.

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Welche Lebensmittel enthalten Eiweiß

Eine gesunde, ausgewogene Ernährung hilft dabei, mit verschiedenen Krankheiten umzugehen, Körperfett zu beseitigen und Muskeln aufzubauen. Essen Lebensmittel, die Protein enthalten, ist es notwendig, neue Körperzellen, die Synthese von Hormonen, Enzymen, die Bildung von Muskelfasern zu schaffen. Die Proteinernährung ist besonders in der Pubertät wichtig, wenn der Körper intensiv wächst und sich entwickelt.

Proteinaufnahmerate

Das Proteinmolekül besteht zur Hälfte aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff. Darüber hinaus enthält es Schwefel, Phosphor, Eisen. Bildet die Aminosäuren, die für das Leben des Organismus notwendig sind.

Mit dem in der Nahrung enthaltenen Protein befinden sich im Körper etwa 20 Aminosäuren. Einige von ihnen sind: Alanin, Asparagin, Valin, Threonin, Glutamin, Cystin, Histigin, Asparaginsäure, Glycin, Tyrosin, Glutomininsäure, Isoleucin, Lysin, Arginin, Leucin, Meteonin, Prolin, Serin, Tryptophan, Phenylalanin.

Etwa die Hälfte der Aminosäuren wird vom Körper nicht synthetisiert und muss daher aus der Nahrung stammen.

Abhängig von der Zusammensetzung des Produkts, dem Vorhandensein aller essentiellen Aminosäuren, die für den menschlichen Körper notwendig sind, gibt es ein sogenanntes vollwertiges und defektes Protein.

Auf dieser Basis werden Produkte, die tierisches Eiweiß enthalten, als vollständig eingestuft.

Bis vor kurzem wurde geglaubt, dass Protein in pflanzlichen Lebensmitteln nicht vollwertig ist, da ihm einige essentielle Aminosäuren fehlen. Diese Meinung wird von der modernen Forschung widerlegt.

Gemüse, Früchte, Nüsse, Samen und Körner enthalten hochwertige pflanzliche Proteine. Darüber hinaus werden sie leichter und schneller aufgenommen als tierische.

Es wird angenommen, dass der Tagesbedarf eines Erwachsenen 90-120 g Protein beträgt. Die Rate eines Kindes oder Teenagers während des aktiven Wachstums steigt um das 2-3-fache.

Bei Mangel an Nahrungsmitteln, die Protein enthalten, entwickelt sich Anämie (Anämie), die Immunität und der emotionale Tonus nehmen ab.

Eine übermäßige Aufnahme von Eiweißnahrung stört die Aktivität des Verdauungssystems. Im Dickdarm verrotten und durchstreifen Speisereste, wodurch vermehrt Harnsäure gebildet wird, Gicht und Urolithiasis entstehen.

Darüber hinaus trägt der übermäßige Verzehr von Proteinprodukten zur Bildung von Fettdepots bei.

Der Verbrauch von Eiweißnahrungsmitteln ändert sich mit der Zeit.

Einige moderne Wissenschaftler kamen nach den Experimenten an Freiwilligen - Sportlern, Militärangehörigen, Studenten - zu dem Schluss, dass 25 g Protein pro Tag völlig ausreichen. Andere Wissenschaftler sind überzeugt, dass ein Erwachsener im erwerbsfähigen Alter täglich 60g Eiweißfutter enthält.

Akademiemitglied N.M.Amosov hielt sich nicht an eine streng definierte Norm, verbrauchte täglich etwa 50 g Fleisch und etwas Milch, um dem Körper essentielle Aminosäuren zuzuführen.

Soll ich tierisches Protein vollständig aufgeben?

Bislang besteht in der Wissenschaft kein Konsens darüber, ob Proteinnahrung tierischen Ursprungs verzehrt werden soll.

Pflanzliche Nahrungsmittel, die in das Verdauungssystem des Tieres gespalten werden, bilden schließlich ein Protoplasma der Zelle. Nach jahrelanger Laborforschung enthält Protoplasma nicht die Komponenten, die seine Alterung verursachen.

Daher sind einige Wissenschaftler überzeugt, dass die Hauptursache für verschiedene Krankheiten, das Altern, das Verstopfen des zellulären Protoplasmas des Körpers ist, die Verletzung seiner natürlichen Struktur.

Beim Verzehr von tierischem Eiweiß manifestiert sich die Krankheit in einer leichten Blockade. Mit zunehmender Verschmutzung des Protoplasmas altert der Körper intensiv und stört zelluläre Prozesse.

Darüber hinaus erfordert der Aufschluss von eiweißhaltigen Lebensmitteln tierischen Ursprungs einen erheblichen Energieaufwand, etwa 60 bis 70% des aus einem Teil gewonnenen Fleisches. Dieser Energieaufwand ist insbesondere bei schwerer Krankheit unerwünscht.

Während sich die Wissenschaftler streiten, bleibt es individuell zu entscheiden, ob sie das Fleisch ganz aufgeben wollen. Einige kombinieren Produkte, die tierisches und pflanzliches Protein enthalten. Außerdem gibt es in der Natur kein reines Eiweißfutter.

Was schadet Fleisch?

Bevor Sie eine Liste mit Produkten der täglichen Ernährung aus tierischem und pflanzlichem Eiweiß erstellen, um Gewicht zu verlieren oder Muskeln aufzubauen, sollten Sie die möglichen Gefahren des Fleischkonsums kennen lernen.

Eine Reihe von Wissenschaftlern glaubt, dass eine Person viele Jahrhunderte lang Obst, Knollen und Nüsse gegessen hat. Erst nachdem sie das Feuer beherrscht hatten, begannen die Menschen, verschiedene Fleischprodukte, die tierisches Eiweiß enthielten, wärmebehandeln und zu essen.

Ein Raubtier frisst im Gegensatz zu Menschen rohes Fleisch, sein Mund reagiert nicht sauer, sondern sauer. Der menschliche Körper ist immer noch nicht dafür geeignet, leblose Masse, das Ergebnis einer Wärmebehandlung von Fleisch, schnell zu verdauen und zu entfernen.

Bei der Verarbeitung von Fleischnahrungsmitteln arbeitet das Verdauungssystem an der Grenze seines Potenzials, weshalb es schneller abnutzt. Außerdem wird das Fleisch bis zu 8 Stunden verdaut, Gemüsefutter doppelt so schnell.

Wenn die Nieren und die Leber nicht mehr mit der Entfernung von überschüssiger Harnsäure fertig werden, bleibt das Ergebnis des Abbaus tierischen Proteins im Körper, was zur Entstehung verschiedener Krankheiten führt: Gicht, Rheuma, quälende unangemessene Kopfschmerzen.

Der Legende nach wurde im alten China eine Hinrichtungsmethode angewandt, bei der der Täter ausschließlich mit gekochtem Fleisch gefüttert wurde. Nach ein oder zwei Monaten waren die Nieren nicht mehr in der Lage, Proteinabbauprodukte zu eliminieren, weshalb der Körper vergiftet wurde.

Um die Ergebnisse des Abbaus von Eiweißfuttermitteln tierischen Ursprungs abzuleiten, benötigt jedes Gramm etwa 40 g Wasser, was die Belastung der Nieren signifikant erhöht.

Es ist bewiesen, dass Produkte, die tierisches Protein enthalten, doppelt so schnell abgebaut werden wie pflanzliche Lebensmittel.

Darüber hinaus steht das Tier vor dem Tod unter Stress, weshalb sich im Fleisch eine Masse schädlicher Substanzen befindet, die nach dem Essen zu einem Anstieg des Blutdrucks, des Vasospasmus und der Arteriosklerose führen.

Nach modernen Studien führt der Missbrauch von Diäten aus Produkten, die überwiegend Eiweiß enthalten, zur Entwicklung von Nierensteinen.

Stickstoffhaltige Verbindungen sind Teil von Muskelfleisch, sind Bestandteil von Muskelgewebe. Diese Verbindungen sind in erheblichen Mengen in Schlachtbrühen enthalten.

Diese Verbindungen regen das Nervensystem an, verursachen die Freisetzung von Verdauungsenzymen, Magensaft. Dadurch wird die Magenschleimhaut gereizter und die Belastung der Nieren steigt. Gedächtnis, Aufmerksamkeit sind gestört, Reizbarkeit und Schlaflosigkeit treten auf.

Eiweißhaltige pflanzliche Produkte

Jede Pflanze unter der Wirkung der Sonne aus den chemischen Elementen, die durch den Boden gewonnen werden, synthetisiert Aminosäuren, produziert Kohlenhydrate, Zucker und Stärke. Nach der Verdauung vergiften Pflanzen den Körper nicht mit schädlichen Verbindungen, sondern versorgen ihn mit Ballaststoffen.

Die meisten pflanzlichen Proteine ​​enthalten die folgenden Nahrungsmittel:

  • Hülsenfrüchte (Sojabohnen, Linsen, Erbsen);
  • Getreide (Hafer, Gerste, Reis);
  • Nüsse und Samen.

Es ist nützlich, Kohl, Karotten, Auberginen, Kartoffeln, Gemüse in die Ernährung mit einzubeziehen.

Die Lieferung eines kompletten Satzes essenzieller Aminosäuren an den Körper kann durch den Verzehr einer Vielzahl von Proteinpflanzennahrung erreicht werden.

Ein anderer Weg: Um essentielle Aminosäuren abzugeben, ist es notwendig, Pflanzennahrung mit einer kleinen Menge Fleisch in der Ernährung zu essen.

Kochen Sie zum Beispiel Bohnen, Reis, Nudeln mit Kalbfleisch, Geflügel oder Fisch. Optionen:

  • Hühnchen mit Reis;
  • gekochte Bohnen mit Kalbfleisch;
  • Reis mit rosa Lachs;
  • Spaghetti mit Fleischsauce.
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Liste der tierischen Proteinprodukte

Das meiste Protein in Rindfleisch, Schweinefleisch, Kaninchenfleisch, Geflügel.

Von allen Rindfleisch ist Kalbfleisch am wenigsten Fett, es wird vom Körper gut aufgenommen und wird daher häufig in Programmen zur Gewichtsabnahme eingesetzt. Wenig Fett in Schweinefleischsorten. Rindfleisch oder Schweinefleisch wird am besten im Wasserbad oder im Ofen gegart.

Kaninchenfleisch - ein proteinreiches Produkt, dessen Gehalt bis zu 20% beträgt.

Viel Eiweiß in Innereien - Sprache, Leber, Niere, Gehirn, Euter, Milz. Außerdem enthält die Innereien viele Mineralien, insbesondere Eisen, sowie die Vitamine A, B, C.

Auf den Einsatz von Wurst, Schinken, Schinken und Lende muss wegen des hohen Fettgehalts verzichtet werden.

Fischprotein wird im Gegensatz zu Fleisch mit 92-98% fast vollständig aufgenommen. Das meiste davon ist in Thunfisch, bis zu 24%. Auch hoher Gehalt in einem anderen nützlichen Produkt - Fischkaviar.

Fast vollständig und viel schneller als Rindfleisch wird das Eiweißprotein vom Körper aufgenommen, obwohl das Ei kalorienreich ist.

Was sind Produkte, die Protein enthalten?

Für die Aufnahme von Fleisch benötigt der Körper ein Maximum an Magensaft. Darüber hinaus wird die Assimilation von Proteinfutter durch Fette, Zucker und Säuren beeinflusst, daher sollten einige Kombinationen von der Ernährung ausgeschlossen werden.

Fetthaltige Nahrungsmittel werden schlecht mit Protein kombiniert, da fetthaltige Nahrungsmittel die Verdauungszeit erhöhen und die Sekretion von Magensaft verlangsamen. Es ist erlaubt, Proteinfutter tierischer Herkunft mit tierischen Fetten pflanzlichen Ursprungs - mit pflanzlichen Fetten zu kombinieren.

Es ist möglich, die Magensekretion zu beschleunigen, indem frische Kräuter und Gemüse in die Ernährung aufgenommen werden.

Die Sekretion von Magensaft und die Verdauung von Lebensmitteln verlangsamt sich unter der Wirkung von Zuckern. Daher sollten Sie dieses Futter nicht mit Eiweißfuttermitteln kombinieren.

Die Sekretion von Magensaft wird durch saure Nahrung verlangsamt, die auch die Verdauung von Eiweiß stört.

Am besten sind Lebensmittel, die Eiweiß enthalten, kombiniert mit nicht stärkehaltigen Lebensmitteln und saftigem Gemüse: Kohl, Zucchini, Gurken, Zwiebeln, Sellerie, Radieschen, Petersilie. Dieses Menü hilft bei der Verdauung von Lebensmitteln und entfernt verschiedene schädliche Verbindungen.

Nehmen Sie nicht gleichzeitig Protein-Nahrungsmittel und Rüben, Rüben, Kürbisse, Karotten, Bohnen, Erbsen, Kartoffeln in die Ernährung auf.

Milch ist besser separat zu verwenden. Warme ungekochte Milch wird besser aufgenommen.

Um Proteine ​​zu assimilieren, helfen lebende Nahrungsmittel, die keiner Wärmebehandlung unterzogen wurden.

Konsumieren Sie nicht gleichzeitig zwei oder mehr Arten von Lebensmitteln, die Eiweiß enthalten. In der Regel haben sie eine andere chemische Zusammensetzung, weshalb die entsprechenden Enzyme abgebaut werden müssen. Beispielsweise sollten Sie Fleisch und Fisch, Käse und Nüsse, Fleisch und Eier, Fleisch und Milch, Fleisch und Käse nicht miteinander kombinieren.

Proteinhaltige Produkte sind in Tabelle 1 aufgeführt:

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-belok/

Welche Lebensmittel enthalten Protein - Tabelle. Proteinnahrungsmittel

Proteine ​​sind komplexe Verbindungen des organischen Typs, die aus mehr als achtzig Aminosäuren bestehen. Im menschlichen Körper erfüllen sie folgende Funktionen:

  • sich an der Aufnahme von Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen und Mineralien beteiligen;
  • bilden Verbindungen, die Immunität bereitstellen;
  • dienen als Material für die Struktur von Geweben, Zellen, Organen, die Bildung von Hormonen, Enzymen, Hämoglobin.

Wenn dieses Element im Körper fehlt, treten schwerwiegende Verstöße auf. Welche Lebensmittel enthalten Eiweiß? Pflanzliche und tierische Nahrungsmittel sind eine ausgezeichnete Quelle dafür.

Welche Lebensmittel enthalten am meisten Eiweiß?

In den folgenden Produkten ist ein hoher Proteingehalt leicht zu finden:

  • Rindfleisch enthält viel Eiweiß. Es ist am besten, Fleisch nicht älter als zwei Jahre zu wählen. Rindfleisch sollte gekocht oder gedünstet werden, damit der Körper den größtmöglichen Nutzen erzielen kann.
  • Die Leber ist ein wichtiges Nebenprodukt für den Menschen, das das Nahrungsprotein angereichert. Es ist besser, es gekocht oder in Form von Torten zu verwenden.
  • Vogel - abgesehen von leicht verdaulichem Protein hat Geflügelfleisch einen niedrigen Kaloriengehalt.
  • Eier - Eiweiß aus diesem Produkt wird perfekt vom Körper aufgenommen. Zwei Eier ergeben 17 Gramm Eiweiß.
  • Käse - enthält viele wertvolle Bauelemente, zeichnet sich aber durch einen hohen Kaloriengehalt aus.
  • Hüttenkäse - zur besseren Verdauung von Eiweiß essen Sie mit Joghurt oder Kefir und etwas Zucker.
  • Fisch - reich an Eiweiß, gut aufgenommen. Es ist besser, Sardellen, Thunfisch, Makrele, Sardinen, Lachs, Meeräsche, Seelachs zu wählen.
  • Rosenkohl - der Leader unter den Gemüsesorten.
  • Soja ist ein pflanzlicher Ersatz für Fleisch.
  • Getreide - fördern eine gute Verdauung, sind leicht verdaulich und enthalten pflanzliches Eiweiß in der Zusammensetzung.

Liste der Pflanzeneiweißprodukte

Essentielle Säuren, die Bestandteile von reinem Eiweiß sind, werden in pflanzlichen Lebensmitteln gefunden. Soja ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß. Das Produkt enthält kein Fett, was sich positiv auf die Leber auswirkt. Sojaprotein wird fast vollständig aufgenommen. Bohnen, andere Hülsenfrüchte und Getreide sind ebenfalls eine hervorragende Alternative zu Fleisch. Buchweizen gehört in erster Linie zu den Getreidesorten, ist reich an Eisen und Vitaminen und wirkt sich positiv auf die hämatopoetische Funktion aus. Äste und Hafer enthalten Eiweiß, normalisieren den Blutdruck und beseitigen Cholesterin.

Wenn Sie auf Tierfutter verzichtet haben und Vegetarier werden, sollten Sie Vitamin B12 auffüllen. Er nimmt aktiv an den Stoffwechselprozessen teil, der Aktivität des Nervensystems. Als Alternative wählen Sie Bäckerei und Bierhefe, Meerkohl, grünen Salat, Frühlingszwiebeln und Spinat. Dies sind ausgezeichnete Proteinquellen pflanzlichen Ursprungs.

Liste der Proteinprodukte tierischen Ursprungs

Proteine ​​tierischen Ursprungs sind die wertvollsten, daher sind ihre Qualitätsindikatoren höher. Der Verzehr von tierischem Eiweiß wirkt sich positiv aus. Ihr späterer Eintritt in den Körper schwangerer Frauen garantiert die Geburt eines normalgewichtigen Kindes. Bei älteren Patienten wurden positive Reaktionen bei der Verwendung von Proteinen beobachtet. Die tägliche Proteinaufnahme beträgt 1,5 Gramm pro kg Gewicht. Welche Lebensmittel enthalten Eiweiß?

In Fleischgerichten finden wir die maximale Proteinmenge. Ihr Inhalt variiert je nach Sorte zwischen 17 und 21%. Fleisch ist reich an Mineralien, Vitaminen und Wasser. Achten Sie darauf, Geflügel, Rind, Lamm oder Schweinefleisch zu sich zu nehmen, da diese zur Erholung beitragen. Ein wertvoller Lieferant des Bauelements ist der Hase. Wild und Hühnchen werden am besten durch den Verdauungstrakt gespalten. Proteinfisch und Meeresfrüchte sind ebenfalls sehr wertvoll. Sauermilch und Milchprodukte sind reich an Kalzium und Eiweiß.

Tabelle mit proteinreichen Lebensmitteln

Da Protein als Lebensgrundlage gilt, ist es notwendig, jeden Tag Lebensmittel zu sich zu nehmen, die eine große Menge davon enthalten. Die Diät sollte zu mindestens 30% aus Eiweiß bestehen. In der folgenden Tabelle sind die Produkte aufgeführt, aus denen Sie dieses unverzichtbare Element beziehen können. Es werden verschiedene Fleisch-, Fisch- und Milchprodukte angeboten, die die Ernährung mit nützlichen Mineralien und Vitaminen bereichern.

http://sovets.net/2788-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-belok.html

Welche Lebensmittel enthalten Protein in großen Mengen. Liste und Tabelle

Die tägliche Proteinnorm für einen Erwachsenen beträgt 70 g, für ältere und schwangere Frauen etwas mehr als 80 g. Proteine ​​werden im Körper nicht unabhängig voneinander synthetisiert, sie können nur mit der Nahrung aufgenommen werden.

Bei der Bildung der Diät ist es notwendig, dies zu berücksichtigen und Nahrungsmittel mit ausreichendem Proteingehalt zu wählen.

Es ist wichtig zu wissen, welche Nahrungsmittel Protein in großen Mengen enthalten, da das Fehlen einer solchen wertvollen Substanz zu Störungen des Stoffwechselprozesses, zur Verlangsamung des Ausscheidungssystems und zum Versagen der Hormonspiegel führt.

Welche Lebensmittel enthalten Protein in großen Mengen

Die meisten Produkte haben eine gemischte Zusammensetzung, die die Aufnahme aller notwendigen Vitamine, Mineralien und Aminosäuren ermöglicht.

Häufig (in einem geschwächten Zustand, Kopfschmerzen, Schlafstörungen, Stoffwechselstörungen usw.) besteht jedoch die Notwendigkeit, den Mangel an Proteinen auszugleichen. In diesem Fall müssen Lebensmittel pflanzlicher und tierischer Herkunft, die von Proteinverbindungen dominiert werden, in die Diät aufgenommen werden.

Pflanzliche Produkte

Pflanzliches Eiweiß hilft den Stoffwechsel zu verbessern, Schutzfunktionen wiederherzustellen, energetisiert.

Welche Lebensmittel enthalten pflanzliches Protein in großen Mengen:

  • Hülsenfrüchte (Linsen, Sojabohnen, Erbsen, Bohnen). Neben dem hohen Proteingehalt dominieren eine Vielzahl von B-Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn sie verwendet werden, können sie die meisten notwendigen Nährstoffe erhalten.
  • Grütze (Buchweizen, Reis, Hafer, Weizen). Hilft das Proteindefizit schnell aufzufüllen. Durch den hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren werden Stoffwechselprozesse harmonisiert.

Nahrungsmittel, die viel Eiweiß enthalten Nüsse (Erdnüsse, Pistazien, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse). Durch den hohen Kaloriengehalt lindern sie lange Zeit das Hungergefühl. Sie enthalten viel Vitamin E, was sich in Kombination mit Proteinverbindungen günstig auf die Bildung von Muskelgewebe auswirkt.

Nahrungsmittel, die reich an Eiweiß sind

  • Gemüse (Radieschen, Paprika, Rüben, Rosenkohl). Rosenkohl nehmen die führende Stellung bei hochwertigem Eiweiß unter Gemüse ein.
  • Detaillierte Informationen zum Gehalt an pflanzlichem Eiweiß finden Sie in der Tabelle.

    Protein in pflanzlichen Lebensmitteln ist leicht verdaulich und behält seine Eigenschaften bei jeder Art von Wärmebehandlung, wodurch die Ernährung erheblich variiert werden kann.

    Für den Erhalt aller essentiellen Aminosäuren wird empfohlen, neben pflanzlichen Lebensmitteln auch tierische Produkte zu sich zu nehmen.

    Tierfutter

    Welche Lebensmittel enthalten tierisches Eiweiß in großen Mengen:

    • Fleisch und Fleisch Innereien. Sie sind die Hauptquelle für biologisch wertvolle Proteine ​​und liefern den für den Menschen notwendigen optimalen Aminosäurekomplex.
    • Fisch und Meeresfrüchte. Einen hohen Gehalt an nützlichen Proteinen haben Aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts (im Vergleich zu Fleisch enthalten sie weniger Fett) provozieren sie nicht den Anschein von zusätzlichen Kilo.

    Lebensmittel, die Eiweiß in großen Mengen enthalten Milchprodukte. Enthält Molkeprotein, das immunstärkende Eigenschaften hat.

    Nahrungsmittel, die reich an Eiweiß sind

    Die genaue Menge tierischen Proteins ist in der Tabelle angegeben.

    Welche Nahrungsmittel sind das nützlichste Protein?

    Bitte beachten Sie, dass nicht alle proteinreichen Lebensmittel gleichermaßen von Vorteil sind.

    Um die Versorgung mit der erforderlichen Menge an Proteinverbindungen zu gewährleisten und den Körper nicht mit übermäßig schwerer Nahrung zu überlasten, sollten fettarme Lebensmittel mit einer minimalen Anzahl an Kalorien, zu denen Spurenelemente und Mineralien gehören, bevorzugt.

    Es sollte daran erinnert werden, von welchen Produkten trotz der großen Proteinmenge aufgegeben werden sollte. Hierbei werden vor allem Fleisch, Fleisch, Würstchen mit Hot Dogs verarbeitet. In ihrer Zusammensetzung in der Regel zu viel Salz und Fett, was die Nützlichkeit solcher Gerichte verringert.

    Unter allen Fleischsorten gilt Hühnerbrust als die am meisten bevorzugte Option für diejenigen, die abnehmen möchten, sich aber nicht auf nahrhafte Lebensmittel beschränken wollen. Um den Erhalt der Nährstoffe zu maximieren, wird empfohlen, es in gekochter oder gedünsteter Form zu verwenden.

    Der Wert des Proteins für den Körper

    Protein als Hauptelement ist eine Kraft- und Energiequelle, fördert einen ausgeglichenen Stoffwechsel, eine Reihe von Muskelmasse.

    Darüber hinaus erfüllen Proteine ​​im menschlichen Körper die wichtigsten Funktionen:

    • Hormonell Ein wesentlicher Teil der Hormone sind Proteine. Die Zufuhr einer ausreichenden Proteinmenge trägt zur Stabilisierung der Hormonspiegel bei.
    • Gebäude Beteiligen Sie sich an der Bildung von Zellen und interzellulären Substanzen.
    • Regulatorisch. Sie sind der Hauptregulator für intrazelluläre Stoffwechselprozesse.
    • Schützend. Aktivieren Sie die Schutzfunktionen des Körpers, sind an der Stärkung des Immunsystems beteiligt.

    Bei unzureichender Einnahme von vollwertigem Eiweiß treten Anzeichen für schwerwiegende Abweichungen auf: verminderte Immunität, hormonelle Störungen, Störungen der Arbeit des Herzmuskels.

    Experten zufolge ist es notwendig, den Gehalt an Eiweißverbindungen im Körper systematisch zu kontrollieren, wobei kalorienarme Diäten mit großer Vorsicht zu behandeln sind.

    Gleichzeitig sollte man den Körper nicht übermäßig mit proteinhaltigen Produkten überladen, alles erfordert einen Mittelweg und einen kompetenten, dosierten Ansatz.

    Merkmale der Protein-Diät. Was ist wichtig zu wissen

    Informationen darüber, welche Nahrungsmittel Protein in großen Mengen enthalten, werden benötigt, wenn Sie eine Proteindiät bilden.

    Das Ernährungsprogramm umfasst Lebensmittel mit einem hohen Proteingehalt und einem geringen Fettanteil (fettarmer Hüttenkäse, mageres gekochtes Fleisch oder Fisch, Nüsse, Hülsenfrüchte).

    Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten und Fetten sind, werden minimiert. Der Verbrauch von Proteinprodukten reichert den Körper mit Proteinen an, während der Energieverbrauch durch die Verbrennung von Fetten und Kohlenhydraten in begrenzten Mengen entsteht, was natürlich zum "Schmelzen" von zusätzlichen Pfunden beiträgt.

    Für das volle Funktionieren des Körpers müssen alle Lebensmittelgruppen in der Ernährung vorhanden sein.

    Vorteile einer Protein-Diät

    Bei der Aufrechterhaltung der Form mit Hilfe von proteinhaltigen Produkten stellen Ernährungswissenschaftler eine Reihe von positiven Punkten fest:

    • hohe Effizienz solcher Diäten (in 2 Wochen Gewichtsverlust von 5 bis 7 kg);
    • Mangel an schwächendem Hunger;
    • Erhaltung der erzielten Ergebnisse (Verringerung des Körpergewichts) über einen langen Zeitraum;
    • eine große Vielfalt an Gerichten aufgrund der Möglichkeit, Produkte pflanzlichen und tierischen Ursprungs zu konsumieren;
    • Die Fülle von Produkten, die für den Verzehr empfohlen werden, bietet die Möglichkeit, eine ähnliche Diät einzuhalten, selbst für Menschen mit bescheidenen Einkommen.

    Nachteile einer Proteindiät

    Wenn Sie sich zu sehr auf eine Proteindiät konzentrieren, wird der Körper stärker belastet, da Eiweißfuttermittel, vor allem tierischen Ursprungs, viel länger aufgenommen werden.

    Strikte und langfristige (mehr als 30 Tage) Folgen dieser Diät führen zu negativen Folgen der folgenden Art:

    • Stoffwechselstörungen;
    • Müdigkeit;
    • Nierenprobleme;
    • spröde Haare und Nägel;
    • stumpfe und trockene Haut;
    • nervöse Anspannung und Reizbarkeit durch ständige Einschränkung der Kohlenhydrat- und Fettaufnahme.

    Seien Sie vorsichtig, überschüssiges Protein ist für den Körper nicht weniger schädlich als sein Mangel, daher ist es notwendig, sich dem Konsum von Proteinnahrungsmitteln zu nähern.

    Einige Regeln der Proteindiät

    Für die beste Wirksamkeit einer Proteindiät wird empfohlen, die folgenden Regeln einzuhalten:

    1. Die maximale Dauer der Diät beträgt 21 Tage.
    2. Fraktionsfutter in kleinen Portionen (200 - 250 g) mindestens 6-mal täglich;
    3. Die Mahlzeiten sollten gekocht oder mit einem Minimum an Salz und Gewürzen gebacken werden.
    4. Abendessen spätestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen;
    5. Um den Körper mit Nährstoffen und Spurenelementen anzureichern, verwenden Sie Obst und Gemüse mit geringem Zuckergehalt;
    6. Trinken Sie eineinhalb bis zwei Liter ungesüßte Flüssigkeit (klares Wasser, Kräutertees);
    7. Alle Süßigkeiten, kohlensäurehaltigen Getränke, Backwaren und stärkehaltigen Produkte von der Diät ausnehmen.

    Eine gute Gesundheit, eine gute Stimmung und eine positive Stimmung hängen weitgehend von einer hochwertigen, ausgewogenen Ernährung ab. Daher muss die tägliche Ernährung, einschließlich der Verwendung von eiweißreichen Lebensmitteln, sehr verantwortungsvoll angegangen werden.

    Nützliches Video darüber, welche Nahrungsmittel Protein in großen Mengen enthalten und über eine Proteindiät

    Gesunde und gesunde Eiweißnahrung:

    Top 5 Protein-Nahrungsmittel:

    Protein-Food-Liste von Produkten zur Gewichtsabnahme. Protein-Diät zur Gewichtsreduktion:

    http://womane.ru/kakie-produkty-soderzhat-belok-bolshom-kolichestve-spisok-tablica.html

    40 proteinreiche Lebensmittel

    Es gibt mehrere Gründe, warum wir so besessen sind von eiweißreichen Lebensmitteln. Erstens ist Protein zum Aufbau und zur Reparatur von Muskeln erforderlich. Zweitens trägt Protein zu einem besseren Stoffwechsel bei und verringert das Risiko eines plötzlichen Hungergefühls, das normalerweise damit endet, dass Verkaufsautomaten nicht das nützlichste Nahrungsmittel sind. Schließlich verlangsamt Protein die Arbeit von Kohlenhydraten im Blut und verhindert plötzliche Blutzuckeremissionen, was zu einer Ansammlung von Fett und einem Abfall der Energieniveaus führt. In diesem Artikel haben wir alle proteinreichen Lebensmittel gesammelt.

    Was sind proteinreiche Lebensmittel?

    Wer sich in guter körperlicher Verfassung halten will, sollte täglich mindestens 1 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht erhalten, um Muskeln zu erhalten und aufzubauen. Um dieses Niveau zu erreichen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie ausreichend Nahrungsmittel mit hohem Proteingehalt konsumieren. Leider sind Lebensmittelgeschäfte heutzutage mit Produkten gefüllt, die Sie nur schädigen oder sogar Ihre Gesundheit gefährden können.

    Deshalb haben wir uns entschieden, Ihnen bei der Auswahl der richtigen Produkte zu helfen, die Sie leicht für wenig Geld kaufen können, und Ihr Körper wird besser aussehen als die schönsten Kreationen des römischen Bildhauers. Wenn Sie sich noch den Artikel ansehen: Einfache Übungen für einen flachen Bauch zu Hause.

    Nachfolgend finden Sie 40 Produkte, die dazu beitragen, den gewünschten Eiweißgehalt im Körper aufrechtzuerhalten.

    Proteinreiche Milchprodukte

    Griechischer Joghurt

    Proteingehalt: 23 g pro 220 g Produkt

    Dicke griechische Joghurts enthalten zweimal mehr Eiweiß als normale. Darüber hinaus sind diese Joghurts reich an probiotischen Bakterien und Kalzium, was für das Knochenwachstum gut ist.

    Denken Sie daran: Griechischer Joghurt enthält dreimal weniger Zucker als aromatisierten Joghurt.

    Hüttenkäse

    Proteingehalt: 14 g pro ½ Tasse Produkt

    Hüttenkäse ist sehr reich an komplexen Proteinen, dh langsam verdaulichen Proteinen, die Ihre wachsenden Muskeln mit essentiellen Aminosäuren anreichern. Insbesondere Hüttenkäse kann als Snack oder Abendessen nützlich sein.

    Denken Sie daran: Hüttenkäse enthält, wie Sie wissen, viel Natrium. Sie können jedoch nach Herstellern suchen, deren Produkt weniger Natrium enthält.

    Schweizer Käse

    Proteingehalt: 8 g pro 29 g Produkt

    Schweizer Käse enthält mehr Eiweiß als jeder andere im Supermarkt verfügbare Käse. Dies macht es zur besten Option bei der Herstellung von Sandwiches und Burgern.

    Denken Sie daran: Wenn Sie sich Gedanken über die Kaloriendichte in fettreichem Schweizer Käse machen, versuchen Sie es mit Käse, bei dem das Verhältnis von Eiweiß zu Fett 8/1 beträgt. Der Geschmack leidet darunter nicht.

    Eier

    Proteingehalt: 6 g pro Ei

    Eier sind das ideale Produkt mit dem höchsten Proteingehalt sowie Nahrung für Ihre Muskeln. Dies liegt daran, dass der biologische Wert von Eiern viel höher ist als bei jedem anderen Produkt. Der biologische Wert wird durch die Menge der im Produkt enthaltenen essentiellen Aminosäuren bestimmt. Ein normales Ei enthält sie im Übermaß.

    Denken Sie daran: Suchen Sie nach Eiern in Kartons und mit einem hohen Gehalt an Omega-3. Dadurch wird Ihr Frühstück noch reicher.

    2% Milch

    Proteingehalt: 8 g pro 1 Tasse

    Milch ist nach wie vor die Hauptquelle für erstklassiges Protein, dessen biologischer Wert sogar noch höher ist als der von Eiern. Es ist nicht nötig, Magermilch zu trinken, wenn Sie gut 2% Milch trinken können, ohne den Fettgehalt im Körper zu beeinträchtigen. Darüber hinaus hilft überschüssiges Fett, fettlösliche Substanzen wie Vitamin D zu absorbieren.

    Denken Sie daran: Studien zeigen, dass Kühe, die auf biologische Weise angebaut werden, mehr nährstoffreiche Milch produzieren, einschließlich Omega-Fetten.

    Sojamilch

    Proteingehalt: 8 g pro 1 Tasse

    Die meisten Nicht-Milchprodukte enthalten fast kein Protein, aber Sojamilch bildet eine Ausnahme. Wenn Sie aus irgendeinem Grund, wie zum Beispiel Laktoseintoleranz, keine normale Milch trinken können, versuchen Sie es mit Sojamilch. Es ist ideal für Müsli oder als Snack nach dem Training.

    Denken Sie daran: Um einen normalen Zuckerspiegel aufrechtzuerhalten, wählen Sie Milch, die "ohne Zucker" sagt. Und wenn Sie keine gentechnisch veränderten Lebensmittel verwenden, wählen Sie Bio-Sojamilch.

    Fleischprodukte mit hohem Proteingehalt

    1. Steak

    Proteingehalt: 23 g pro 85 g Produkt

    Steak gibt uns 1 g Protein pro 7 Kalorien, Rib-Eye - 1 g Protein für 11 Kalorien. Darüber hinaus gilt solches Fleisch als das sparsamste.

    Denken Sie daran: Steak muss bei hoher Hitze bis zum mittleren Braten gegart werden, da es sonst zu trocken wird.

    Rinderhackfleisch (95% mageres Fleisch)

    Proteingehalt: 18 g pro 85 g Produkt

    Mit 90% Rinderhackfleisch bei der Zubereitung von Burgern oder Hackbraten können Sie sicher sein, dass sie nicht wie Pappe schmecken, da das Hackfleisch die erforderliche Menge Fett enthält. Rotes Fleisch ist auch eine gute Quelle für Kreatin.

    Denken Sie daran: Wenn Sie etwas mehr ausgeben können, ist es besser, Rindfleisch den Vorzug zu geben, da es mehr Nährstoffe enthält.

    Schweinekoteletts (ohne Knochen)

    Proteingehalt: 26 g pro 85 g Produkt

    Schweinekoteletts, die leicht zuzubereiten sind, sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, die Sie zum Aufbau von Muskelmasse benötigen.

    Denken Sie daran: Bevor Sie die Koteletts kochen, halten Sie sie zwischen 30 Minuten und 2 Stunden in Salzlake (1/4 Tasse Salz in 4 Glas Wasser). Eine solche Gurke macht das Fleisch zarter.

    Hähnchenbrust (ohne Knochen und Haut)

    Proteingehalt: 24 g pro 85 g Produkt

    Hühnerfleisch enthält mehr Eiweiß als Fleisch eines anderen Vogels. Deshalb sollte Hühnchen ein Muss in Ihrem Einkaufskorb sein.

    Denken Sie daran: Da Hühnerfleisch besonders wichtig für den Muskelaufbau ist, sollten Sie es nicht sparen.

    Putenbrust

    Proteingehalt: 24 g pro 85 g Produkt

    Putenfleisch ist wie Hühnerfleisch reich an Eiweiß.

    Denken Sie daran: Wie Schweinekoteletts wird Hühnerbrust empfohlen, vor dem Kochen einige Zeit in Salzlake zu lassen. Wenn Sie sich Sorgen machen wegen des hohen Antibiotikagehalts eines großen Vogels, suchen Sie nach Putenfilets mit den Worten "keine Antibiotika".

    Proteinreiche Meeresfrüchte

    Gelbflossenthun

    Proteingehalt: 25 g pro 85 g Produkt

    Thunfisch enthält das hochwertigste Protein. Darüber hinaus enthält es eine große Menge an Vitamin B und Antioxidans Selen.

    Denken Sie daran: Wenn möglich, kaufen Sie Thunfisch, der auf einem Köder oder online gefangen wurde.

    Heilbutt

    Proteingehalt: 23 g pro 85 g Produkt

    Heilbutt ist bei Weißfleisch-Fischen der absolute Marktführer in Eiweiß. Für jedes 85 g Produkt gibt es nur 2 g Fett, was den Heilbutt zu einem noch attraktiveren Futter für Champions macht.

    Denken Sie daran: Pazifischer Heilbutt gilt im Allgemeinen als umweltfreundlicher als Heilbutt aus dem Atlantik.

    Krake

    Proteingehalt: 25 g pro 85 g Produkt

    Immer mehr Fischer bieten diese Art von Meeresfrüchten an. Octopus ist ideal für diejenigen, die Muskelmasse aufbauen möchten, da sie ausreichend Eiweiß enthält.

    Denken Sie daran: Frische Kraken sind nicht so weich wie gefrorene.

    Sockeye

    Proteingehalt: 23 g pro 85 g Produkt

    Wildlachs ist nicht nur schmackhafter als sein künstlich gewachsener Kerl, sondern enthält auch 25% Eiweiß. Darüber hinaus enthält Lachs die für unseren Körper notwendigen Omega-3-Fettsäuren.

    Denken Sie daran: Versuchen Sie, Lachs mit der Haut zu kaufen, da er beim Kochen von Fisch einen besonderen Geschmack hat.

    Tilapia

    Proteingehalt: 21 g pro 85 g Produkt

    Tilapia ist normalerweise in jedem Geschäft leicht zu finden. Es ist ziemlich erschwinglicher Fisch mit einem milden Geschmack und einem hohen Proteingehalt, der für Ihre Muskeln erforderlich ist.

    Denken Sie daran: Versuchen Sie, Tilapia aus amerikanischer Herstellung zu kaufen. Es ist sicherer als das, was aus Asien importiert wird.

    Proteinreiche konservierte Lebensmittel

    Sardelle

    Proteingehalt: 24 g pro 85 g Produkt

    Unter den Konserven sind Sardellen die Gewinner in der Menge an Eiweiß, die sie enthalten. Aufgrund ihrer Größe enthalten sie nicht so viele Giftstoffe wie ihre größeren Gegenstücke.

    Denken Sie daran: Damit die Sardellen nicht sehr salzig aussehen, legen Sie sie 30 Minuten in Wasser und trocknen sie anschließend ab.

    Eingemachtes Corned Beef

    Proteingehalt: 24 g pro 85 g Produkt

    Rindfleisch in Dosen enthält genug Protein, um Muskeln aufzubauen.

    Denken Sie daran: Gekochtes Rindfleisch mit Gemüse oder Reis zubereiten oder als Hauptzutat für ein Sandwich verwenden.

    Thunfisch

    Proteingehalt: 22 g pro 85 g Produkt

    Es gibt etwas, worüber man sich freuen kann. Weniger teurer Thunfisch aus der Dose enthält mehr Eiweiß als der teurere weiße Thunfisch im gleichen Gefäß.

    Denken Sie daran: Um ein paar Kalorien zu sparen, kaufen Sie Thunfisch in einer Dose mit zusätzlichem Wasser und nicht mit Öl.

    Hühnchen

    Proteingehalt: 21 g pro 85 g Produkt

    Mit weißem Hühnerfleisch für Salate und Sandwiches fügen Sie Ihrer Ernährung die erforderliche Proteinmenge hinzu.

    Denken Sie daran: Suchen Sie nach Herstellern, deren Produkt weniger Natrium enthält.

    Sardinen

    Proteingehalt: 21 g pro 85 g Produkt

    Zusätzlich zu Eiweiß enthalten Dosensardinen auch große Mengen an Omega-3-Fett und Vitamin D. Die Forschung zeigt, dass je mehr Vitamin D wir verbrauchen, desto mehr Testosteron produziert wird.

    Denken Sie daran: Die besten Sardinen sind Wild Planet Sardinen.

    Bohnen

    Proteingehalt: 20 g pro 1 Tasse des Produkts

    Bohnen sind vielleicht die billigste Proteinquelle und die günstigste. Jede Dose enthält 13 g Ballaststoffe.

    Denken Sie daran: Wie bei Sardinen gelten die besten Bohnen aus der Dose als Wild Planet.

    Getrocknete Linsen

    Proteingehalt: 13 g pro 1/4 Tasse pro Portion

    Linsen sind eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die die Menge an Protein, Ballaststoffen und anderen wichtigen Mineralien erhöhen möchten.

    Denken Sie daran: Im Gegensatz zu Bohnen müssen Linsen nicht eingeweicht werden. Kochen Sie es einfach bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang. Linsen mit gehacktem Truthahn oder Hühnerbrust, geschnittenem Gemüse und Zitronensauce servieren.

    Proteinreiche Fleischprodukte

    Roastbeef

    Proteingehalt: 18 g pro 85 g Produkt

    Das Abendessen mit Fleisch ist oft die beste Option, da es mehr Eiweiß enthält. Die meisten sind überrascht zu erfahren, dass Roastbeef auch eines der magersten Lebensmittel ist.

    Denken Sie daran: Suchen Sie nach Marken wie Applegate, da diese keine Nitrite und Nitrate haben, deren hoher Konsum zu Krebs führen kann.

    Kanadischer Speck

    Proteingehalt: 15 g pro 85 g Produkt

    Kanadischer Speck enthält sechsmal weniger Fett als normaler Speck. Daher ist das Verhältnis von Proteinen und Fetten im kanadischen Speck viel besser.

    Denken Sie daran: Manchmal hat kanadischer Speck einen anderen Namen: "Erbsenschinken".

    Chorizo

    Proteingehalt: 21 g pro 85 g Produkt

    Pasta, Rühreier oder Salat mit spanischer ungekochter Räucherwurst machen Ihre Mahlzeit noch nahrhafter und proteinreicher.

    Denken Sie daran: Erfahrene Köche wissen, dass Chorizo ​​vor dem Verzehr nicht gekocht werden muss. Die mexikanische Version dieser Wurst erfordert jedoch einen kleinen Braten.

    Pepperoni

    Proteingehalt: 18 g pro 85 g Produkt

    Eine große Menge an Eiweiß in Pepperonis kann ein guter Grund sein, vor dem Zubettgehen ein Stück hausgemachte Pizza zu sich zu nehmen.

    Denken Sie daran: Der Natriumgehalt in Peperoni kann unterschiedlich sein. Suchen Sie also den Natriumgehalt mit dem geringsten Natriumgehalt und verwenden Sie ihn.

    Gebratene Türkei

    Proteingehalt: 18 g pro 85 g Produkt

    Gebratene Truthahnstücke sind in der Tat fast reines Protein, daher ist dies die beste Wahl für Sandwiches.

    Denken Sie daran: Versuchen Sie, bereits gewürzte Fleischprodukte zu vermeiden. Salz, Zucker und verschiedene künstliche Aromen werden Sie nur verletzen.

    Proteinreiche Snacks

    Jerky

    Proteingehalt: 13 g pro 28 g Produkt

    Trockenfleisch ist eines der besten Lebensmittel mit einem Proteingehalt, wenn Sie einen schnellen Snack wünschen.

    Denken Sie daran: Suchen Sie nach Briefmarken, die kein Natriumglutamat und Nitrit enthalten.

    Erdnussbutter

    Proteingehalt: 8 g pro 1 Esslöffel

    Erdnussbutter nimmt zu Recht einen führenden Platz unter den anderen Ölen ein.

    Denken Sie daran: Vergessen Sie ähnliche Produkte mit niedrigem Fettgehalt. Sie ersetzen nur Fette durch nicht sehr gesunden Zucker.

    Die Nüsse

    Proteingehalt: 6 g pro 56 g Produkt

    Nüsse wie Erdnüsse, Cashewnüsse, Mandeln fügen Ihrer täglichen Ernährung mehr Eiweiß und gesunde ungesättigte Fette hinzu.

    Denken Sie daran: Wenn Sie der verbrauchten Natriummenge folgen, suchen Sie nach Produkten mit der Bezeichnung "ungesalzen".

    Chips

    Proteingehalt: 4 g pro 28 g Produkt

    Die besten proteinhaltigen Chips sind schwarze Bohnenchips.

    Denken Sie daran: Versuchen Sie die Chips mit griechischem Joghurt.

    Proteinreiche Nahrungsmittel

    Smoothies

    Proteingehalt: 16 g pro 1 Tasse

    Die besten Proteinquellen sind hausgemachte Smoothies. Wenn Sie jedoch keine Zeit zum Kochen haben, können Sie sie im Laden kaufen.

    Denken Sie daran: Vergewissern Sie sich, dass das Etikett Lctoprotein enthält und nicht nur Früchte, die leicht zu einem Überschuss an Zucker führen können.

    Tofu

    Proteingehalt: 12 g pro 85 g Produkt

    Wenn Sie eine magere Diät einhalten, kann Tofu, der genügend Protein enthält, ideal für Sie sein.

    Denken Sie daran: Versuchen Sie, Tofu auf einem Grill oder Grillrost zu grillen. Also noch schmackhafter und gesünder werden.

    Gefrorene proteinreiche Lebensmittel

    Grüne Sojabohnen

    Proteingehalt: 12 g pro 85 g Produkt

    Grüne Bohnen geben Ihnen pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und essentielle Mineralien.

    Denken Sie daran: Kochen Sie die Bohnen wie auf der Packung angegeben und würzen Sie sie mit frischem Zitronensaft, geräuchertem Paprika und einer Prise Salz.

    Grüne Erbse

    Proteingehalt: 7 g pro 1 Tasse

    Grüne Erbsen enthalten mehr Eiweiß als jedes andere Gemüse. Darüber hinaus ist es eine ausgezeichnete Faserquelle.

    Denken Sie daran: Wenn Sie gefrorene grüne Erbsen kaufen, stellen Sie sicher, dass Sie die einzelnen Erbsen leicht fühlen können. Wenn Sie nur ein großes Stück Eis in der Packung spüren, bedeutet dies, dass die Erbsen mehrmals eingefroren wurden und eindeutig nicht von guter Qualität sind.

    Gefrorener griechischer Joghurt

    Proteingehalt: 6 g pro 1/2 Tasse

    Gefrorener Joghurt enthält zweimal mehr Protein als normal.

    Denken Sie daran: Suchen Sie nach Joghurt, der weniger Zucker enthält.

    Eiweißreiches Getreide

    Weizensprossen

    Proteingehalt: 6 g pro 28 g Produkt

    Weizenkeime bestehen aus drei Komponenten: Keimen, Kleie und Sprossen. Sprout ist der Nährstoff und enthält mehr Protein pflanzlichen Ursprungs. Sie können es sicher verwenden, um zusätzliches Protein zu Haferflocken, Pfannkuchen oder Smoothies hinzuzufügen.

    Denken Sie daran: Weizensprossen werden am besten im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt.

    Soba-Nudeln

    Proteingehalt: 12 g pro 85 g Produkt

    Diese Buchweizennudeln können nachts sicher gegessen werden, da sie mehr Eiweiß enthalten als alle anderen Nudeln. Außerdem bereitet es sich sehr schnell vor.

    Denken Sie daran: Nach dem Kochen müssen Sie die Nudeln abspülen, um die zusätzliche Stärke abzuwaschen, die die Nudeln klebrig macht.

    Kinwa

    Proteingehalt: 8 g pro 1 Tasse

    Kinwa ist das einzige Getreide aus Südamerika, das eine ganze Reihe essentieller Aminosäuren enthält. Dies bedeutet, dass es ein komplettes Protein ist, das für Ihre Muskeln notwendig ist.

    Denken Sie daran: Bevor Sie Kinwa in Wasser werfen, braten Sie es leicht in einer Pfanne. Dies gibt ihm einen natürlichen nussigen Geschmack.

    http://womfit.ru/pitanie/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belka.html

    Produkte mit dem meisten Eiweiß

    Jeder, der sich für gesunde Ernährung interessiert, hat immer wieder von der Bedeutung des Proteins gehört und gelesen, das oft als Lebensgrundlage bezeichnet wird. Dies ist keine Übertreibung, sondern Realität, die der Realität entspricht. Wenn Sie die Diät beobachten, sollten Sie immer die Tatsache berücksichtigen, dass die Proteinmenge mindestens 30% betragen sollte. Eine ähnliche Zahl sollte auf Fette und Kohlenhydrate - 40% fallen.

    Um ein ausgewogenes Menü zusammenzustellen, müssen Sie wissen, welche Nahrungsmittel das meiste Protein enthalten, und wie Sie den Tagessatz korrekt berechnen können. Ein wichtiger Aspekt der richtigen Ernährung ist außerdem eine kompetente Kombination von Produkten miteinander.

    Tägliche Einnahme von Protein

    Für Frauen ist es ein Gramm pro Kilogramm seines eigenen Gewichts. Und wenn die Vertreterin des schönen Geschlechts 60 Kilogramm wiegt, braucht sie 60 Gramm Protein. Die Menge steigt auf 1,2 Gramm, wenn sie das Fitnessstudio besuchen.

    Männer, die sich nicht mit Sport beschäftigen, sollten für jedes Kilogramm ihres Gewichts 1,2 Gramm Protein zu sich nehmen. Diese Zahl steigt, wenn es um einen aktiven Lebensstil geht, was einen Besuch im Fitnessstudio impliziert.

    Wenn Sie den Körper tagsüber mit der erforderlichen Proteinmenge versorgen, können Sie wissen, welche Nahrungsmittel in dieser wichtigen Verbindung für den Menschen reich sind.

    Liste der eiweißreichen Lebensmittel

    10 Nahrungsmittel mit dem höchsten Proteingehalt

    • Geflügelfleisch - von 17 bis 22 Gramm (pro 100 Gramm Produkt)
    • Fleisch - von 15 bis 20 Gramm
    • Fisch - von 14 bis 20 Gramm
    • Meeresfrüchte - von 15 bis 18 Gramm
    • Hülsenfrüchte - von 20 bis 25 Gramm
    • Nüsse - von 15 bis 30 Gramm.
    • Eier - 12 Gramm
    • Hartkäse - von 25 bis 27 Gramm
    • Hüttenkäse - von 14 bis 18 Gramm
    • Getreide - von 8 bis 12 Gramm

    Protein Fleisch Tisch

    Protein Fisch und Meeresfrüchte

    Milchproteine

    Grütze

    Die in den Tabellen angegebenen Daten stellen einen absoluten Wert dar, aber der Prozentsatz der Proteinassimilation durch den Körper erreicht nicht alle einhundert Prozent.

    Proteinverdaulichkeitstabelle

    Um herauszufinden, wie viel Protein in den Körper gelangt, werden der obigen Berechnung 50% hinzugefügt, dh 90 Gramm, das heißt 65x1 + 50%.

    Die Verteilung des Proteins während des Tages

    Es tritt in zwei Hauptschemata auf:

    Der erste Umfasst die Verteilung von proteinreichen Lebensmitteln in fünf Portionen, die den ganzen Tag über verzehrt werden.

    Die zweite Essen Sie 20% für Frühstück und Abendessen und 45% Protein für das Mittagessen. Die restliche tägliche Einnahme wird nach den Hauptmahlzeiten zu 5% für Snacks verteilt.

    Unabhängig vom gewählten Schema sollten Sie die Tatsache berücksichtigen, dass jede Portion nicht mehr als 300 bis 350 g betragen sollte. Die Hauptsache ist, die Produkte auszuwählen, die am besten schmecken.

    Ungefähre Tagesmenü

    Zum Frühstück können Sie ein mageres Stück Fleisch, Eiweißcocktail, Vollei oder Eiweiß oder griechischen Joghurt servieren.

    Zum Mittag- und Abendessen eignen sich Tofu, Putenfleisch, Hühnerbrust und Wurst, Rinderhackfleisch, Lachs, Garnelen, Thunfisch und Kabeljau.

    Als Snack können Sie geschälte Samen essen, einen Proteinshake trinken, Nüsse essen oder etwas aus Hülsenfrüchten.

    http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/

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