Alternative Namen: Phylloquinon; Menadion; K1; K2; K3.

Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin, dh es ist in Fetten löslich.

Vitamin K ist an der Blutgerinnung beteiligt. Es stimuliert die Bildung von Prothrombin und einigen anderen Gerinnungsfaktoren in der Leber. Einige Studien zeigen, dass Vitamin K hilft, starke Knochen bei älteren Menschen zu erhalten.

Die Verringerung des Prothrombingehaltes im Blut und folglich die Abnahme der Blutgerinnung stellt eines der frühesten Anzeichen für einen Mangel an Vitamin K dar. In der Zukunft kann dies zu Kapillarzerbrechlichkeit, erhöhter Blutgefäßpermeabilität und dem Auftreten von Blutungen - internen Blutungen in verschiedene Gewebe und Organe führen.

Vitamin-K-Mangel beeinträchtigt den Stoffwechsel von Histamin, Serotonin und Acetylcholin-Mediatoren, die als chemische Überträger von Nervenimpulsen dienen. Als Folge davon leidet die funktionelle Aktivität der Skelettmuskulatur, der glatten Muskulatur der inneren Organe.

Vitamin K-Gehalt in Lebensmitteln

Der beste Weg, um die tägliche Einnahme von Vitamin K zu erhalten, ist die Verwendung seiner Nahrungsquellen. Vitamin K ist in folgenden Produkten enthalten:

- grünes Blattgemüse wie Spinat, Rübe, Blumenkohl, Mangold, Senf, Petersilie, Römersalat und anderes Gemüse;
- Gemüse wie Rosenkohl, Brokkoli, Kohl;
- Fisch, Leber, Fleisch, Eier, Getreide und Flocken (in kleineren Mengen).

Gehalt an Vitamin K in mg pro 100 g Produkt

Man kann sagen, dass jede Körperzelle Vitamin K benötigt, da es für die Erhaltung der strukturellen und funktionellen Eigenschaften von Zellmembranen und Organellen von großer Bedeutung ist. Vitamin K ist auch an der Umsetzung bioenergetischer Prozesse beteiligt, wobei das Gleichgewicht von Adenosintriphosphat und Kreatinphosphat - den universellen Energiequellen im Körper - aufrechterhalten wird.

Die Lieferanten von Vitamin K sind Bakterien, die den Dickdarm bewohnen; Sie produzieren etwas von diesem Vitamin. Ein anderer Teil der täglichen Norm dringt mit Nahrung in den Körper ein. Ein gesunder Erwachsener leidet in der Regel nicht an Vitamin-K-Mangel, auch wenn er längere Zeit nicht von außen in den Körper gelangt. Eine andere Sache, Neugeborene. In den ersten Wochen nach der Geburt sind die Bakterien, die Vitamin K synthetisieren, im Darm eines Kindes fast nicht vorhanden, daher wird einer stillenden Frau empfohlen, die tägliche Vitamin K-Rate während dieser Zeit leicht zu erhöhen.

Täglicher Bedarf an Vitamin K

Wie viele Einheiten jedes Vitamins eine Person benötigt, hängt von seinem Alter und Geschlecht ab. Andere Faktoren wie die Schwangerschaft und die menschliche Gesundheit sind ebenfalls wichtig.
Um alle täglichen Vitamine zu erhalten, müssen Sie sich an eine ausgewogene Ernährung halten, die eine große Auswahl an Obst, Gemüse, Milchprodukten, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten enthält.

Tägliche Einnahme von Vitamin K bei Neugeborenen

- 0-6 Monate: 2,0 Mikrogramm pro Tag (mcg / Tag)
- 7-12 Monate: 2,5 mcg / Tag

Tägliche Einnahme von Vitamin K für Kinder und Schüler

- 1-3 Jahre: 30 mcg / Tag
- 4-8 Jahre: 55 mcg / Tag
- 9-13 Jahre: 60 mcg / Tag

Tägliche Einnahme von Vitamin K für Jugendliche und Erwachsene

- Männer und Frauen 14-18 Jahre: 75 mcg / Tag
- Männer und Frauen ab 19 Jahren: 90 mcg / Tag.
- Schwangere 1-2 Milligramm;
- Stillende Frauen 3-3,5 Milligramm (die ersten 2-4 Wochen nach der Entbindung), 1-2 Milligramm (zu einem späteren Zeitpunkt).

Überschuss und Mangel an Vitamin K im Körper

Vitamin K-Mangel ist sehr selten. Dies geschieht, wenn der Körper dieses Vitamin nicht richtig aus dem Darmtrakt aufnehmen kann. Ein Vitamin-K-Mangel kann auch nach längerer Antibiotikatherapie auftreten.

Menschen mit Vitamin-K-Mangel erkranken normalerweise häufiger an Hämatomen (Blutergüssen) und Blutungen.

Wenn eine Person blutverdünnende Medikamente einnimmt (z. B. Antikoagulanzien oder Antiaggregantien), müssen Sie möglicherweise Nahrungsmittel mit Vitamin K in Ihrer Ernährung einschränken. Sie müssen wissen, dass Vitamin K oder Lebensmittel, die Vitamin K enthalten, die Leistung dieser Medikamente beeinflussen können.

Es ist wichtig, dass eine Person jeden Tag ungefähr den gleichen Vitamin-K-Spiegel im Blut hält. Wir empfehlen, dass sich jeder mit seinem Arzt bespricht, wie viel Lebensmittel, die Vitamin K enthalten, er essen sollte.

Antibiotika sowie Sulfidarzneimittel können die lebenswichtige Aktivität von Mikroben, die Vitamin K synthetisieren, unterdrücken und so ihren Mangel im Körper erzeugen. Nehmen Sie diese Medikamente nur auf Empfehlung eines Arztes ein!

http://www.f-med.ru/spravinfo/vitaminK.php

Vitamin K

Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin. Dieses Vitamin wird in kleinen Mengen in der Leber gespeichert und neigt im Licht und in alkalischen Lösungen zum Abbau. Vitamin K wurde 1935 von dem dänischen Wissenschaftler Henry Dame entdeckt. Für seine Entdeckung wurde er mit dem Nobelpreis ausgezeichnet. Dame fand heraus, dass Vitamin A für die Koagulation (Blutgerinnung) wichtig ist, woraufhin er den Buchstaben k erhielt.

In der Natur werden Vitamine der Gruppe K durch zwei Formen dargestellt:

• Pflanzliches Phylloquinon (k1);
• Bakterielles Menachinon (k2).

Phylloquinon reguliert die Blutgerinnungsprozesse im Körper, beschleunigt die Wundheilung und stoppt die Blutung. Es ist wichtig für die volle Aktivität der Leberzellen. Im Falle eines Mangels an pflanzlichem Phylloquinon wird die Produktion vieler Blutkomponenten, die an dem Gerinnungsprozess beteiligt sind, verringert und die Kapillarpermeabilität erhöht.

Die Hauptursache für Phylloquinon-Mangel beim Menschen ist eine Verletzung seiner Resorption im Gastrointestinaltrakt aufgrund von Störungen des hepatobiliären Systems oder aufgrund von Darmerkrankungen.

Vitaminmangel bei Kleinkindern führt zu hämorrhagischen Erkrankungen.

Der Nahrungsmittelfaktor spielt bei der Entstehung eines Vitamin-K-Mangels keine wesentliche Rolle, dies liegt an der hohen Prävalenz in Lebensmitteln sowie an der hohen Wärmebeständigkeit.

Die Rolle von Vitamin K für den Körper

Vitamin K ist ein Enzym Vitamin, Hormon Vitamin und Antioxidans. Es ist wichtig für die Blutgerinnung. Gegenwärtig wurde nachgewiesen, dass der Blutgerinnungsprozess die Anwesenheit von mindestens 10 aktiven Proteinen erfordert, von denen die Synthese von 5 direkt von der Anwesenheit von K-Vitaminen im Körper abhängt.

Vitamin ist für die Leber notwendig, um Prothrombin (eine Substanz, die die Bildung von Blutgerinnseln unterstützt) zu produzieren, und stoppt die inneren Blutungen. Darüber hinaus hilft das Vitamin, Kalzium in der Zusammensetzung des Knochengewebes zu halten.

Mangel an Vitamin K im Körper

Das einzige dokumentierte Symptom eines Vitaminmangels ist die Blutung (freie Blutung).

Unter normalen Bedingungen ist ein Vitamin-K-Mangel beim Menschen fast unmöglich, da Darmbakterien ständig kleine Mengen produzieren, die direkt in die Blutbahn gelangen. Darüber hinaus ist das Vitamin in vielen pflanzlichen Produkten enthalten.

Da Vitamin K fettlöslich ist, muss für die normale Resorption eine geringe Menge Fett im Darm vorhanden sein.

Hypovitaminose kann verursachen:

• Darmdysbiose (z. B. nach Behandlung mit Sulfonamiden und Antibiotika);
• Der Mangel an Gallensäuren, die für die Absorption fettlöslicher Vitamine erforderlich sind (z. B. bei der Pathologie der Gallenwege oder der Leber);
• Vergiftung von Antivitamin k (Cephalosporine der dritten Generation, Cumarin-Antikoagulanzien).

Eine Hypovitaminose kann bei Neugeborenen festgestellt werden, wenn am 2-4. Lebenstag Blutungen aus dem Nabelrückstand, Melena, Metrorrhagie und in schweren Fällen Blutungen in der Leber, Nebennieren, Gehirn, Lunge auftreten. Dies liegt an der Tatsache, dass der neugeborene Darm steril ist, das heißt, Vitamin-K-Mikroflora wird nicht synthetisiert.

Trotz der Tatsache, dass Muttermilch wenig Vitamin enthält, kann das Stillen dem Kind mütterliche Gerinnungsfaktoren verleihen und das Risiko für die Entwicklung einer hämorrhagischen Erkrankung des Neugeborenen verringern.

Heute wird den meisten Neugeborenen in den meisten Krankenhäusern injizierbares Vitamin injiziert, um einem Mangel vorzubeugen.

Überschüssiges Vitamin K

Auch bei übermäßiger Vitaminzufuhr sind toxische Nebenwirkungen äußerst selten.

Die Einführung von Vitamin in synthetischer Form kann zu Gelbfärbung der Augen und der Haut, zu erhöhtem Bilirubin im Blut und hämolytischer Anämie führen.

Täglicher Bedarf an Vitamin K

Eine erwachsene gesunde Person benötigt täglich 120 Mikrogramm Vitamin. Bei diätetischen Ernährungsbedürfnissen liegen sie zwischen 0,12 und 0,36 mg pro Tag.

Nahrungsquellen

Die wichtigsten Nahrungsquellen für Vitamin K sind: Rosenkohl und Blumenkohl, Salat, Spinat, Zucchini, Hafer, Käse, Eier, Butter, Rüben, Erbsen, Kartoffeln, Tomaten, Pfirsiche, Orangen, Weizen, Mais, Bananen, Karotten, frische Petersilie, Grün Tee

In einer kleinen Menge Vitamin enthalten in den Blättern der Brennnessel, Narben von Mais, Getreide, Milch, Karottenoberteilen, Eberesche, Schafgarbe.

Zubereitungen, die Vitamin K enthalten

Das Arzneimittel, in dessen Zusammensetzung es ein Vitamin gibt, ist Vikasol.

Interaktion

Übermäßige Kalziumzufuhr kann die Synthese eines Vitamins beeinflussen, seine Verdaulichkeit beeinträchtigen und innere Blutungen verursachen.

Eine übermäßige Einnahme von Vitamin E (etwa 2.200 IE pro Tag) verringert die Aufnahme von Vitamin K aus dem Gastrointestinaltrakt.

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http://www.neboleem.net/vitamin-k.php

Lebensmittel reich an Vitamin K

Wir schlagen vor, dass Sie die Substanz, die für die menschliche Gesundheit so wichtig und vorteilhaft ist, als Vitamin K betrachten, in manchen Fällen kann es sich um Menadion oder Gerinnungsvitamin handeln, und jemand, der näher dran ist, wird als antihämorrhagisches Vitamin bezeichnet.

Wie in allen unseren Beschreibungen über die nützlichen Vitaminsubstanzen beginnen wir mit der Veröffentlichung der Lebensmittel, in denen diese Vitaminsubstanz die größte sein wird.

Die Liste der reichsten an Vitamin K-Produkten wird ohne Zweifel Spinat mit einem Gehalt von mindestens 482,9 mcg. Des beschriebenen Vitamins in einhundert Gramm Produkt enthalten. An zweiter Stelle setzen wir Salatblätter und die häufigsten Zwiebeln (einhundert Gramm enthält 173,6 mcg bzw. 166,9 mcg). Nun, an dritter Stelle wird von vielen Brokkoli-Kohl mit 101,6 µg angebetet, einer Vitaminsubstanz in ihren einhundert Gramm. Als Nächstes beschreiben wir die Produkte, in denen das oben erwähnte Vitamin vorhanden ist, jedoch in etwas geringeren Konzentrationen. Es handelt sich also um Weißkohl mit 76 Mikrogramm, frische Gurken mit 16,4 Mikrogramm und Blumenkohl mit 16 Mikrogramm, wiederum in hundert Gramm des Produkts. In scharfem Pfeffer etwa 14 mcg., Die beschriebene Substanz in Karotten beträgt nur 13,2 mcg., In Tomaten und in Tomatenpaste, die daraus hergestellt werden, nicht mehr als 7,9 mcg., Auf je 100 Gramm Produkt. Wir stellen einige andere Nahrungsmittel fest, in denen Vitamin K vorhanden ist, jedoch in sehr geringen Dosen. Es handelt sich also um Birnen und Äpfel, in denen Sie 4,5 Mikrogramm bzw. 2,2 Mikrogramm finden können. Nun, und natürlich Knoblauch, der in seinen hundert Gramm 1,7 mcg. Vitamin K und Bananen mit ihren 0,5 mcg. Enthält. Substanz in den hundert Gramm.

Einige verallgemeinernde Eigenschaften von Vitamin K

Da wir bereits eine Reservierung vorgenommen haben, hat dieses Vitamin neben Vitamin K mehrere andere Namen - also Menadione oder Gerinnungsvitamin, in manchen Fällen wird es auch als antihämorrhagisches Vitamin bezeichnet.

Menadion oder Vitamin K vereint eine ganze Gruppe bestimmter fettlöslicher Substanzen, die Derivate des Naphthochinons mit der sogenannten hydrophoben Seitenkette darstellen. Beachten Sie, dass zwei der hellsten oder wichtigsten Vertreter dieser Gruppe zweifellos Vitamin K1 (oder es kann immer noch als Phylloquinon bezeichnet werden) und Vitamin K2 (oder Menachinon, das normalerweise von der physiologisch korrekten, absolut gesunden Mikroflora unseres Darms produziert wird) zweifelsfrei bestehen.

Die Hauptfunktion von Vitamin K oder Menadion in einem gesunden menschlichen Körper ist die Funktion der Gewährleistung einer normalen Blutgerinnung sowie der vollständigen Bildung unseres Knochengewebes (Osteocalcinsubstanz). Darüber hinaus soll diese Substanz alle grundlegenden Funktionen unserer Blutgefäße unterstützen und die normale Funktion der menschlichen Nieren gewährleisten.

Es sollte gesagt werden, dass Vitamin K so benannt wurde aus dem berühmten englischen Wort Koagulation - was Koagulation bedeutet.

Betrachten Sie den täglichen menschlichen Bedarf an Vitamin K

Die offizielle medizinische Wissenschaft hat erkannt, dass der tägliche Bedarf eines menschlichen Körpers in Menadion (für Vitamin K) typischerweise etwa 0,2 oder 0,3 mg beträgt.

Der natürliche menschliche Bedarf an Vitamin K-Standard steigt unter folgenden Umständen:

• Mit einer starken Neigung des Menschen zu äußeren oder inneren Blutungen.
• Mit standardmäßiger präoperativer Vorbereitung mit dem logischen Ziel, den zukünftigen Blutverlust zu reduzieren.
• Mit einer solchen Krankheit wie Hämophilie erinnern Sie sich an diese Krankheit, die sich in einer stark reduzierten Blutgerinnung im Körper äußert.

Die Fähigkeit von Vitamin K, vom menschlichen Körper aufgenommen zu werden

Menadion oder Vitamin K ist eine fettlösliche Substanz und daher ein Vitamin, das ausschließlich im Darm und gleichzeitig mit anderen Fetten und einer bestimmten Menge Galle aufgenommen werden kann.

Die wertvollsten, wohltuenden Eigenschaften von Menadion und die mögliche Wirkung von Vitamin K auf den gesamten menschlichen Körper

Wie Sie wissen, kann Vitamin K (Menadione) die Bildung von Blutgerinnseln im menschlichen Körper aktiv beeinflussen. Diese Substanz erhöht die Stabilität all unserer Gefäßwände, es ist dieses Vitamin, das an allen wichtigen Energieprozessen beteiligt ist, an der kontinuierlichen Bildung unserer im Körper vorhandenen Hauptenergieträger - dabei handelt es sich natürlich um die Bildung von Adenosintriphosphat und einer Substanz wie Kreatinphosphat. Dieses wichtige Vitamin normalisiert die motorischen Funktionen des Gastrointestinaltrakts perfekt und gewährleistet die normale Funktion der Muskeln und stärkt sogar unsere Knochen. Vitamin K ist unter anderem für die Verhinderung der Entwicklung von Magenkrebs, Blasenkrebs, Nierenkrebs oder Brustdrüsen sowie von Krebs in den Eierstöcken und im Dickdarm unerlässlich.

Mögliche Optionen für die aktive Interaktion mit anderen wichtigen Elementtypen

Menadion oder Vitamin K trägt in der Regel zu einer besseren Resorption von Kalzium bei (aus der Tabelle - Ca). Daher ist Menadion am aktivsten an der physiologisch korrekten Bildung des Skelettsystems eines jeden Menschen beteiligt.

Die sichtbarsten Anzeichen für einen Vitamin-K-Mangel im Körper eines Individuums.

• eine merkliche Verlangsamung der normalen Blutgerinnung mit bloßem Auge und als Folge das Auftreten von bleibenden Blutungen, die schwer zu stoppen sind - und dies ist rein äußerlich sowie innerlich.
• Bei Säuglingen kann sich das Fehlen dieser Substanz in Form einer akuten Form einer hämorrhagischen Erkrankung manifestieren.

Die auffälligsten Anzeichen eines Übermaßes im Körper eines Individuums sind Vitamin K

Es sollte sofort darauf hingewiesen werden, dass die Einnahme von selbst ziemlich greifbaren Dosen von Vitamin K nur selten mit Nebenwirkungen einhergehen kann. Bei längerer intravenöser Gabe desselben Vitamins K in Form einer Injektion können jedoch unangenehme Symptome auftreten:

• der sogenannte allergische Schock.
• Unterschiedliche Formen der Komplexität sind Gelbsucht und sogar hämolytische Anämie (häufiger wird dies bei Kindern von Neugeborenen beobachtet, insbesondere bei Kindern, die aufgrund von Frühgeburt geschwächt sind).

Äußerste Faktoren, die den Gesamt-Vitamin-K-Gehalt eines Standard-Nahrungsmittelsets am deutlichsten beeinflussen

Es ist klar zu verstehen, dass jede Form von Konservierungsstoffen, die in Lebensmitteln vorkommen, die normale Aufnahme von Vitamin K oder Menadion grundlegend stört und sogar zu seiner vollständigen Zerstörung beitragen kann.

Was sind die Gründe, warum in der Regel ein offensichtlicher Mangel an Vitamin K auftreten kann?

Eine Verletzung der vollständigen Resorption durch den Magen-Darm-Trakt trägt zum akuten Mangel an Vitamin K im Körper des Individuums bei. Dieser Zustand kann entweder durch bestimmte Darmerkrankungen oder durch akute Leberschäden verursacht werden, manchmal kann es auch zu bestimmten chirurgischen Eingriffen kommen.

In der Regel spielt der Nahrungsfaktor praktisch keine nennenswerte oder nennenswerte Rolle für das tatsächliche Auftreten und die Entwicklung eines Mangels an Vitamin K, hauptsächlich aufgrund einer möglichst breiten Verteilung dieses Vitamins in Standardnahrungsmitteln sowie seiner hervorragenden thermischen Stabilität.

http://nebolet.com/vitaminy/k.html

Vitamin K täglicher Bedarf in mg

Frage: Ich kenne keine Vitamine außer Askorbinki und Carotin. Kann ich Ihnen mehr über Vitamine und deren Bedeutung für den Körper erzählen? Danke, Oksana Georgieva

Antwort: Oksana, hier sind die Informationen, die für Sie nützlich sind. Beachten Sie neben Vitaminen auch Informationen zu Mikro und Kakroelement.

Täglicher Bedarf an Vitaminen und ihren Hauptfunktionen

Retinol (A);

Carotin - Provitamin A

Nimmt an der Aktivität von Zellmembranen teil. Notwendig für das Wachstum und die Entwicklung des Menschen, für das Funktionieren der Schleimhäute. Beteiligt sich am Prozess der Photorezeption - der Wahrnehmung von Licht.

Fischöl, Dorschleber, Milch, Eier, Butter;

Provitamin A - Karotten, Kürbis, Petersilie, Paprika, Dill, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Aprikosen, Orangen, Zitronen, Pfirsiche, Eberesche, Hagebutten, Aprikosen.

Thiamin, Aneurin (B1)

Es ist für die normale Tätigkeit des zentralen und peripheren Nervensystems notwendig.

Weizen- und Roggenbrot, Getreide - Haferflocken, Erbsen, Schweinefleisch, Hefe.

Riboflavin (B2)

Beteiligt sich an Redoxreaktionen.

Milch, Hüttenkäse, Käse, Ei, Brot, Leber, Gemüse, Obst, Hefe.

Pantothensäure (B3)

Beteiligt sich am Austausch von Proteinen, Lipiden und Kohlenhydraten.

Leber, Niere, Buchweizen, Reis, Hafer, Eier, Hefe, Erbsen, Milch.

Pyridoxin (B6)

Beteiligt sich an der Synthese und dem Stoffwechsel von Aminosäuren, Fettsäuren und ungesättigten Lipiden.

Fisch, Bohnen, Hirse, Kartoffeln.

Folsäure (B9)

Der hämatopoetische Faktor ist an der Synthese von Aminosäuren und Nukleinsäuren beteiligt.

Petersilie, Salat, Spinat, Hüttenkäse, Brot, Leber.

Cyancobalamin (B12)

Beteiligt sich an der Biosynthese von Nukleinsäuren, dem hämatopoetischen Faktor.

Leber, Niere, Fisch, Rindfleisch, Milch, Käse.

Ascorbinsäure (C)

Beteiligt sich an Redoxprozessen, erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen extreme Einflüsse.

Gemüse, Zitrusfrüchte, Beeren.

Calciferol (D)

Regulation von Kalzium und Phosphor im Blut, Mineralisierung von Knochen, Zähnen.

Fischöl, Leber, Milch, Eier.

Vitamin (K) (Naphthochinon)

Es spielt eine bedeutende Rolle für den Stoffwechsel in den Knochen und im Bindegewebe sowie für die gesunde Funktion der Nieren. In all diesen Fällen ist das Vitamin an der Absorption von Kalzium und an der Wechselwirkung von Kalzium und Vitamin D beteiligt.

Grüner Salat, Spinat, Weißkohl und Blumenkohl, Karotten, Tomaten, Ebereschenbeeren.

Biotin (N)

Beteiligt sich am Austausch von Aminosäuren, Lipiden, Kohlenhydraten, Nukleinsäuren.

Haferflocken, Erbsen, Eier, Milch, Fleisch, Leber.

Vitamin (P) (Rutin)

Täglicher Bedarf - 25-30 mg, therapeutisch - bis zu 400 mg.

Vitamin P ist in der Gruppe der biologisch aktiven Substanzen (Rutin, Catechine) enthalten und nimmt zusammen mit Vitamin C an Redoxprozessen im Körper teil. Vitamin P kann den Schweregrad des Vitamin C-Mangels teilweise lindern und die Durchlässigkeit und Zerbrechlichkeit von Kapillargefäßen verringern. Vitamine P schützen Ascorbinsäure und Adrenalin vor Oxidation.

Vitamin P normalisiert und erhält die Struktur, Elastizität, Funktion und Durchlässigkeit der Blutgefäße aufrecht, verhindert ihre sklerotische Schädigung, hilft, den Blutdruck aufrecht zu erhalten, wirkt entzündungshemmend und antiallergisch, fördert die Vasodilatation, wirkt gegen Ödeme und milde krampflösende Wirkung.

Chokeberry, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Tee, grüne Erbsen, Zitrusfrüchte, Hüften, Paprika, Himbeeren, Erdbeeren.

Vitamin (PP) (Nikotinsäure, Niacin)

Erwachsene - 15-20 mg, für Kinder - 5-30 mg.

Das einzige Vitamin, das die traditionelle Medizin als Medizin betrachtet. Es ist ein wirksames Mittel zur Normalisierung des Blutcholesterins. Normalisiert die Blutlipoproteinkonzentration; In großen Dosen (3 bis 4 g / Tag) wird die Konzentration des Gesamtcholesterins reduziert, kleine Gefäße (einschließlich des Gehirns) gedehnt, die Mikrozirkulation verbessert, eine schwache gerinnungshemmende Wirkung (erhöhte fibrinolytische Aktivität im Blut) erzielt. Verbessert das Gedächtnis und die Bewegungskoordination.

Hefe, Leber, Fleisch, Hülsenfrüchte, Buchweizen, Kartoffeln, Nüsse.

Mikro- und Makroelemente

Die normale Funktion des Körpers wird durch Vitamine und biologisch wichtige Elemente gewährleistet. Letztere sind in Makro- und Mikronährstoffe unterteilt. Elemente, deren täglicher Verbrauch von mehr als 200 mg als Makroelemente bezeichnet wird. Die Gruppe der chemischen Elemente, die in sehr geringen Mengen im menschlichen Körper enthalten ist, wird Mikroelemente genannt. Die tägliche Dosis des Verbrauchs von Spurenelementen überschreitet 200 mg nicht. Biologisch bedeutsame Elemente, Kohlenstoff, Wasserstoff, Stickstoff, Sauerstoff, Phosphor und Schwefel, werden oft als Makronährstoffe bezeichnet, die aus europäischen Sprachen stammen. Lassen Sie uns auch das Akronym CHNOPS verwenden.

Eines der wichtigsten Elemente ist Eisen (Fe). Der menschliche Körper enthält etwa 3,5 - 4,25 g Eisen. Dieses Spurenelement ist an der Blutbildung, am Sauerstoffaustausch sowie an immunbiologischen und Redoxreaktionen beteiligt. Der tägliche Bedarf des männlichen Körpers an Drüsen liegt bei etwa 10 mg, während der weibliche Körper bis zu 18 mg benötigt. Die Wiederauffüllung von Eisen im Körper erfolgt durch den Verzehr von Nahrungsmitteln wie Leber, Kalbfleisch, Eiern, Schwarzbrot, Rüben und einigen Früchten. Ein Eisenmangel im Körper kann Anämie verursachen, während ein Überschuss dieses Elements das antioxidative System des Körpers negativ beeinflusst und Toxizität verursachen kann.

Phosphor (Ph) in Form von Salzen und Phosphorsäure kommt sowohl im Muskel- als auch im Knochengewebe vor. Es trägt zur Entwicklung des Skeletts bei, erhöht die Widerstandskraft der Zähne gegen Karies, ist für den Betrieb des zentralen Nervensystems notwendig und nimmt am intrazellulären Metabolismus teil. Während des Tages sollte der menschliche Körper 800 bis 1500 mg Phosphor verbrauchen. Das Fehlen dieses Spurenelements im Körper führt zu verschiedenen Knochenerkrankungen. Zum Beispiel Rachitis, Parodontitis. Bei einem Überschuss an Phosphor im Körper wird der Gehalt an Mangan und Kalzium deutlich reduziert, was zum Auftreten von Osteoporose beitragen kann.

Jod (J), dessen Gehalt im menschlichen Körper 12-20 mg erreicht, ist Teil der von der Schilddrüse produzierten Schilddrüsenhormone, die Wachstum, Entwicklung und Stoffwechsel beeinflussen. Der tägliche menschliche Bedarf an Jod liegt im Durchschnitt bei 200 µg. Ein niedriger Jodgehalt kann zu einer Reihe von Erkrankungen führen: endemischer Kropf, Hypothyreose, Kretinismus. Dieses Mikroelement wird bei Arteriosklerose, chronischem Quecksilber und Bleivergiftung bei der Behandlung von Entzündungsprozessen der oberen Atemwege eingesetzt. Wir dürfen nicht vergessen, dass Jod und Kobalt sich gegenseitig ausschließende Spurenelemente sind. Um die Jodmenge im Körper zu erhöhen, müssen Meeresfrüchte sowie Rüben, Kohl, Knoblauch, Spargel, Karotten, Sauerampfer, Trauben und Tomaten in die Ernährung aufgenommen werden.

Kupfer (Cu) wird vom menschlichen Körper in einer Menge von 1 bis 3 mg pro Tag benötigt. Dieses Spurenelement ist an der Bildung von Hämoglobin beteiligt, ist für das Wachstum und die Fortpflanzung notwendig und gehört zum Melaninpigment. Ein Mangel an Kupfer im Körper kann zu Wachstumsretardierung, Anämie, Depigmentierung der Haare und teilweiser Glatze, Appetitlosigkeit und folglich zu Gewichtsverlust, Atrophie des Herzmuskels führen. Kupferhaltige Lebensmittel sind Leber und Niere, Garnelen, Hummer, Hummer, Blattgemüse, Nüsse, Bohnen und Erbsen. Es wird empfohlen, diese Produkte separat zu nehmen.

Der Tagesbedarf des männlichen Körpers in Zink (Zn) ist höher als der von Frauen und liegt bei 5-20 mg. Dieser Mikronährstoff ist nicht nur an den Prozessen der Blutbildung, Knochenbildung und Immunität beteiligt, sondern auch an der Aktivität der endokrinen Drüsen (das heißt, er ist an der Synthese von männlichen Hormonen, Testosteron, Insulin und Wachstumshormon beteiligt). Zink gewährleistet die normale Funktion der Prostata und der Bauchspeicheldrüse. Viele Nahrungsmittel sind reich an Zink. Seine größte Menge ist in Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen enthalten, sprossen Weizenkörner. Um Zink im Körper zu erhöhen, konsumieren sie auch Rinderleber, Eigelb, Kaninchen oder Hühnerfleisch, Erbsen, Nüsse, Bohnen und einige Fischarten.

Die geschätzte Norm von Chrom (Cr) im Körper eines Erwachsenen sollte 150 mg pro Tag nicht überschreiten. Es ist in allen Organen und Geweben des menschlichen Körpers vorhanden. Die Fähigkeit von Chrom, Blutzucker zu kontrollieren, schützt den Körper vor Diabetes. Es beeinflusst auch die Prozesse der Blutbildung und den Abbau von überschüssigem Fett. Chromvorrat hilft, Stress zu überwinden. Nahrungsquellen für Chrom sind Bierhefe, Leber, Fleisch, Käse, Bohnen, Erbsen, schwarzer Pfeffer.

Mangan (Mn) ist an der Bildung von Knochengewebe und der Blutbildung beteiligt, stellt das normale Funktionieren des Nervensystems sicher und hilft gegen allergische Reaktionen und Diabetes. Die tägliche Menge an Mangan hängt von der Arbeitsaktivität der Person ab und liegt zwischen 2 und 5 mg. Menschen, die schwere körperliche Arbeit verrichten, brauchen mehr Mangan. Wenn Sie die Menge dieses Mikroelements im Blut schnell erhöhen möchten, reicht es aus, ein Glas Tee zu trinken. Wer den Gehalt an Mangan erhöhen möchte, sollte seiner Ernährung Kastanien, Nüsse, Cranberries und Pfeffer hinzufügen.

Magnesium (Mg) ist ein Makronährstoff, dessen Mangel bis zu 90% der modernen Menschen betrifft. Jeden Tag hat der menschliche Körper das Bedürfnis nach 300-400 mg dieses Spurenelements. Magnesium ist an der Proteinsynthese beteiligt, normalisiert die Funktionen der Nieren und der Gallengänge und beeinflusst die Arbeit des Herz-Kreislauf- und Nervensystems positiv. Magnesium ist an der Umwandlung von Kreatinphosphat in ATP beteiligt und kontrolliert die Energie des Körpers. Die folgenden Krankheiten können Anzeichen für einen Mangel sein: Schlaflosigkeit, Migräne, chronische Müdigkeit, Muskelkrämpfe und -krämpfe sowie Herzrhythmusstörungen. In einigen Fällen entwickeln sich Arthritis und Osteoporose. Magnesium ist reich an Nüssen, Sesam und Kleie.

Kalium (K) - reguliert das Säure-Basen-Gleichgewicht des Blutes, ist an der Übertragung von Nervenimpulsen beteiligt, aktiviert die Muskelarbeit des Herzens. Kaliummangel äußert sich in Krämpfen und Krämpfen, die in der Regel in den Muskeln der unteren Extremitäten auftreten.

Calcium (Ca). Der Kalziumgehalt im Körper beträgt etwa 1,9% des menschlichen Gewichts. Dieser Makronährstoff ist zu etwa 99% im Knochengewebe enthalten, dessen Bildung in Gegenwart von Vitamin D erfolgt. Kalzium ist an folgenden Funktionen des Nervensystems beteiligt: ​​Übertragung von Nervenimpulsen, Gleichgewichtskontrolle zwischen Erregungsprozessen und Hemmung in der Hirnrinde; Es bietet auch eine Reduzierung der Skelettmuskulatur und des Herzmuskels. Kalzium ist am Stoffwechsel und der Blutbildung beteiligt und erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen und Toxine. Calciumsalze werden nur in Verbindung mit Phosphorsalzen aufgenommen. Zu den Produkten, die sowohl Calcium als auch Fluor enthalten, gehören Käse und Hüttenkäse, von pflanzlichen Lebensmitteln Äpfel, Gurken, alle Arten von Kohl, Radieschen, Sellerie und Salat.

http://aczs.ru/aczs/home/2012-04-17-00-07-12/18-2012-04-21-06-43-36

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Vitamine sind extrem wichtige Substanzen für unseren Körper. Sie regulieren leise alle ihre Funktionen, beeinflussen unser Wohlbefinden und unseren Lebensunterhalt. Ohne sie können Sie ohne sie nicht auskommen. Sie werden nicht vom menschlichen Körper synthetisiert und kommen nur mit der Nahrung.

Und nur eine richtige und ausgewogene Ernährung hilft, jeden Tag genug Vitamin zu bekommen. In der Tabelle finden Sie Informationen zum Gehalt an Vitaminen in Lebensmitteln und zu den Vitaminen, für die Sie Vitamine und Anzeichen von Mangel benötigen.

Vitamine können in wasserlösliche und fettlösliche unterteilt werden.

Name und Art des Vitamins

Die Rolle von Vitamin im Körper

Die Rate für die durchschnittliche Person (männlich / weiblich) pro Tag

Maximale Dosis

Anzeichen von Mangel

Typ: fettlöslich

Erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen verschiedene Infektionen.

Es fördert das Wachstum und die Stärkung der Knochen, den Erhalt gesunder Haut, Haare, Zähne, Zahnfleisch.

Es hat Anti-Krebs-Wirkung.

1000 ug / 800 ug

Trockene und raue Haut
Konjunktivitis

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Wesentliches Vitamin K

Vitamin K gehört zu der Kategorie fettlöslicher Verbindungen. Dieses Vitamin wurde aufgrund der Teilnahme an Blutgerinnungsreaktionen benannt.

Die Substanz wird in alkalischen Lösungen und unter der Einwirkung von ultravioletten Strahlen zerstört. Alle Arten von Vitamin K gehören zur Gruppe der Chemikalien - Naphthochinone.

Vitamin K1 und Vitamin K2 gelten als die aktivsten unter den natürlich synthetisierten Verbindungen und das synthetische Vitamin K3 und das wasserlösliche Analogon Vikasol.

Im Verdauungstrakt (in der Magen- und Darmwand) produzieren Mikroorganismen nur Vitamin K2. Die übrigen Formen dringen von außen mit Nahrung in den Körper ein.

Die Rolle von Vitamin K im Körper

Im Kreislaufsystem unterstützt die normalen rheologischen Eigenschaften des Blutes. Reguliert den Gerinnungsmechanismus und verhindert die Entwicklung von inneren und äußeren Blutungen unter Verletzung der Integrität des Gefäßes. Daher wird es auch schwangeren Frauen während der Geburt und bei Neugeborenen verschrieben, um die Entwicklung von Komplikationen in Form einer möglichen hämorrhagischen Diathese und Blutungen zu verhindern.

Auswirkungen auf das Skelettsystem. Vitamin K ist an der Synthese von Protein-Osteocalcin beteiligt und sorgt für eine schnelle Erholung des Knochengewebes des Körpers. Es verhindert die Verkalkung der Arterien und die Entwicklung von Osteoporose.

Stoffwechseleigenschaften. Reguliert viele Redoxreaktionen im Körper. Es hat antibakterielle Wirkungen, kann Schmerzen lindern. Verbessert die Nierenfunktion.

Neutralisierung von Giftstoffen. Vitamin K neutralisiert und neutralisiert die toxische Wirkung von Cumarin, Aflotoxin und einigen anderen toxischen Substanzen, die sich im Körper ansammeln.

Schutz vor Krebs. Seit Aflotoksiny spielt eine bedeutende Rolle bei der Entwicklung der Krebspathologie, und Vitamin K neutralisiert sie im Stadium der Passage durch die Leber. Man kann also sagen, dass es die Entwicklung von Krebs in gewissem Maße verhindert.

Täglicher Bedarf an Vitamin K

Die erforderliche Dosis an Vitamin K für die normale Körperfunktion beträgt etwa 1 mg pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag.

Eine typische menschliche Diät enthält 0,3 bis 0,5 mg Vitamin K pro Tag. Daher tritt ein Mangel an Vitamin K ziemlich selten auf, außer in Momenten, in denen die Ernährung stark eingeschränkt ist oder wenn bestimmte Medikamente eingenommen werden, die die Vitaminaufnahme beeinträchtigen.

Auch ohne zusätzliche Nahrungsquellen können Darmbakterien die notwendige tägliche Menge an Vitamin K bereitstellen.

Neugeborene, die gestillt werden, haben das Risiko, einen Vitamin-K-Mangel zu entwickeln, da Muttermilch wenig Vitamin A enthält und die Darmflora noch nicht vollständig ist.

Der tägliche Vitaminbedarf bei Neugeborenen beträgt 0,01-0,012 mg.

Säuglingsanfangsnahrung enthält durchschnittlich 0,04 mg Vitamin K pro 100 kcal. Diese Menge reicht aus, um den täglichen Bedarf des Körpers an Vitamin unter normalen Bedingungen sicherzustellen.

Symptome eines Vitamin-K-Mangels im Körper

Ein Vitamin-K-Mangel kann sich bei folgenden pathologischen Zuständen entwickeln:

• Behinderung des Lumens der Gallenblase;
• lange intravenöse Verabreichung von Medikamenten (Ernährung);
• bei Verstößen gegen die Synthese und Ausscheidung von Galle (verschiedene Arten von Hepatitis, Zirrhose, Cholelithiasis, Onkopathologie des Pankreas, Gallendyskinesien);
• mit langfristiger Anwendung von antibakteriellen oder Sulfanilamid-Medikamenten, die durch ihre Nebenwirkungen auf den Körper die normale Darmflora hemmen, die die Produktion von Vitamin K gewährleistet;
• nach der Einnahme von Antikoagulanzien;
• Erkrankungen, die mit einer gestörten Absorption von Fett im Darm zusammenhängen (dies sind Durchfall, Ulcus pepticum, Dysenterie, Pankreas-Pathologie).

Vitamin-K-Mangel kann auch zur Krebschemotherapie, hochdosierten Antibiotika-Therapie und der Verwendung von Antikonvulsiva führen.

Da Vitamin am engsten mit der Regulierung des Blutgerinnungssystems zusammenhängt, spiegeln die klinischen Anzeichen seines Mangels hauptsächlich Verletzungen dieser Prozesse wider.

Wenn es nicht ausreichend synthetisiert ist oder in den Körper gelangt, können die folgenden Symptome auftreten:

• Zahnfleischbluten;
• Hypoprothrombinämie (Abnahme des Prothrombingehalts im Blut);
• flüssiger, dunkler Kot (bei Neugeborenen);
• Prellungen auf Hautoberflächen;
• Blutungen aus dem Gastrointestinaltrakt;
• Erbrechen von Blut (bei Neugeborenen);
• schmerzhafte und verlängerte Menstruation;
• Verletzung des Verdauungsprozesses und der Entfernung von Nahrungsmitteln aus dem Darm;
• Müdigkeit und schwere Schwäche als Folge des entwickelten anämischen Syndroms.

Indikationen für die Verwendung von Vitamin K

Allgemeine Indikationen für die Verwendung von Vitamin K-haltigen Arzneimitteln zur Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten sind pathologische Zustände, begleitet von einem klinischen Bild des hämorrhagischen Syndroms und einer Abnahme des Prothrombingehalts im Blut (Hypoprothrombinämie).

Indikationen für Vitamin K:

• chronische Lebererkrankung (Zirrhose, Hepatitis);
• Blutungen aus der Lunge (mit Tuberkulose);
• verlängerte gastrointestinale Störungen (wie Diarrhoe);
• letztes Trimenon der Schwangerschaft (Prävention hämorrhagischer Erkrankungen bei Neugeborenen);
• Verhinderung von Blutungen während der Vorbereitung auf einen geplanten chirurgischen Eingriff;
• Blutverlust aufgrund einer Verletzung oder Operation;
• septische pathologische Zustände, die von einem hämorrhagischen Syndrom begleitet werden;
• hämorrhagische Diathese, Zahnfleischbluten;
• obstruktive obstruktive Gelbsucht;
• Uterusblutungen verschiedener Herkunft;
• Blutungen, die durch pathologische Prozesse im Verdauungssystem verursacht werden (Ulcus pepticum, verschiedene Colitis usw.),
• Schwäche des Bewegungsapparates;
• durch Strahlung verursachte Blutung (mit akuter Strahlenkrankheit);
• Überdosierung indirekter Antikoagulanzien und einiger Arzneimittel (antibakterielle Mittel, Salicylate, Sulfonamide, Sedativa, Tuberkulose und Antikonvulsiva),
• Atonie des Dickdarms und Dünndarms,
• erhöhte Durchlässigkeit der Gefäßwand.

Video: "Vitamin K und Blutgerinnung"

Es sollte daran erinnert werden, dass die Verwendung von Vitamin K nicht die Wirkung einer Pathogie wie Hämophilie, Verlangsamung hat.

Quellen von Vitamin K

Gemüse

Grünes Blattgemüse ist weiterhin reich an Vitamin K (0,05 bis 0,8 mg Vitamin K pro 100 g Lebensmittel).

Vitamin K enthält auch: grüne Tomaten, Hafer, Weizen, Sojabohnen, Spargelbohnen, Kohl, Brokkoli, Avocados, Walnüsse, Fischöl, Olivenöl, Algen, grüner Tee.

Viel weniger in seinen Wurzeln und Früchten enthalten. In den Blättern von Brennnessel, Birke, Linde, Himbeere, Spinat und Hagebutten sammelt sich viel Vitamin K.

Tiere

Produkte tierischen Ursprungs enthalten Vitamin K in viel geringeren Mengen als pflanzliche Quellen. Im Wesentlichen handelt es sich dabei um Schweine- und Rinderleber, Eier, Milch und Milchprodukte.

Vitamin K Wechselwirkung mit anderen Substanzen

Vitamin K ist kein Hindernis für den Absorptionsprozess verschiedener Substanzen und wird gut mit fetthaltigen Produkten kombiniert, die den Stoffwechsel im Körper beschleunigen.

Reduzieren Sie die Aufnahme von Vitamin K, und tragen Sie dazu bei:

• strenge Diäten;
• große Mengen an Vitamin E;
• Medikamente: hypnotische, antibakterielle, krampflösende, kardiale und sulfa-Medikamente
• alkoholische, kohlensäurehaltige Getränke;
• Konservierungsmittel für Lebensmittel, Aromen, Farbstoffe.

Das gleiche Vitamin K fördert die bessere Aufnahme von Kalzium durch den Körper.

Video: "Quellen für Vitamin K"

Vitamin- und Mineralstoffkomplexe, die Vitamin K enthalten

Zur Behandlung verwenden Sie häufig das Medikament Vikasol. Dies ist ein synthetisch hergestelltes Analogon von Vitamin K (Vitamin K3).

Ein kennzeichnendes Merkmal von Vicasol als wasserlösliche Verbindung ist, dass es parenteral eingenommen werden kann.

Empfohlene Dosierung des Medikaments:

• Neugeborene - nicht mehr als 4 mg pro Tag;
• Kinder bis 1 Jahr - von 2 bis 5 mg;
• Babys unter 2 Jahren - 6 mg;
• in 3-4 Jahren - 8 mg,
• in 5-9 Jahren - 10 mg,
• 10-15 Jahre alt - 15 mg.

Bei parenteraler Verabreichung beträgt eine Einzeldosis 15 mg und die Tagesdosis 30 mg Vitamin.

Erhältlich in Form solcher Darreichungsformen: jeweils 0,015 g tablettiert und in Ampullen mit 1 ml 1% iger Lösung.

Anzeichen einer Überdosierung (Überdosierung) von Vitamin K

Die Einnahme einer übermäßigen Menge an Vitamin K ermöglicht es, sich dort anzusammeln.

Dies kann wiederum zu verstärktem Schwitzen, Magen-Darm-Erkrankungen, Vergiftungen, Schäden an Leberzellen und Erkrankungen des Gehirns führen.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/nezamenimyj-vitamin-k.html

Täglicher Bedarf an Vitaminen

Der Artikel enthält eine Tabelle des täglichen Bedarfs an Vitaminen, die die Bedürfnisse der durchschnittlichen Person und des Bodybuilders aufzeigt, und was passiert, wenn ein Mangel an diesen Vitaminen oder anderen Vitaminen herrscht.

Vitamine, lebenswichtige Elemente der Ernährung des Athleten und eine einfache Person, die sich um seine Gesundheit kümmert, aber es ist notwendig zu wissen, wie viel sie angewendet werden müssen, um den Körper nicht zu schädigen, da selbst gesunde Substanzen in großen, unkontrollierbaren Mengen verwendet werden. Reparierbare gesundheitliche Schäden nicht.

Vitamine können das menschliche Immunsystem stärken, sich nach dem Training verjüngen, aufgrund des Wachstums und der Wiederherstellung von geschädigtem Muskelgewebe regulieren sie die biochemischen, physiologischen Prozesse unseres Körpers. Mit einem Mangel oder einem Überschuss an Vitaminen ermüden wir schnell, erscheinen nervöser Zusammenbruch, werden reizbar, unterdrücken alle schützenden Ressourcen des Körpers, erscheinen im Training schnell als Übertraining.

Tabelle des täglichen Bedarfs an Vitaminen

Die Klassen Bodybuilding sowie andere Kraftsportarten führen zu einem erhöhten Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Daher kann sich die Zahl in der Tabelle gelegentlich kühn erhöhen, insbesondere wenn Sie ein Profisportler sind.

Arten von Vitaminen

Alle Vitamine sind in der Regel in zwei Haupttypen unterteilt, sie sind fettlöslich und können sich aufgrund ihrer Löslichkeit in Fetten im Fettgewebe ansammeln. Die übermäßige Aufnahme kann zu einer Vergiftung des Körpers führen. Die Gefäße umfassen die Vitamine A, D, E, K und wasserlöslich In den im Wasser löslichen Blutvitaminen wird der Überschuss, der im Urin ausgeschieden wird, zusätzlich zu Vitamin B6 (zu den Gefäßen gehören Vitamin C und Vitamine der Gruppe B).

Der Bedarf an Vitaminen ist individuell, es hängt sehr stark von den Energiekosten des Körpers ab. Je mehr Vitamine benötigt werden, desto mehr Vitamine werden benötigt, und die Vitamin-Dosierung wird durch das Klima, das Körpergewicht, die Jahreszeiten, die Gesundheit und das Nährstoffgleichgewicht beeinflusst. In jedem Fall sollten Sie sich bemühen, alle notwendigen Vitamine aus natürlichen Produkten zu beziehen. Natürlich können Bodybuilder nicht viel Obst essen, um die gewünschte Vitamindosis zu erhalten. In diesem Fall ist es ratsam, Vitamin-Mineral-Komplexe zu trinken.

Es ist notwendig, die Aufnahme aller Vitamine zu regulieren, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden. Eine Tabelle des täglichen Bedarfs an Vitaminen wird Ihnen helfen, die optimale Aufnahme aller vorhandenen Vitamine zu bestimmen, und Ihnen auch die Folgen ihres Mangels (Vitaminmangel) mitzuteilen.

http://pumpmuscles.ru/tablicy-dlja-fitnesa-i-bodibildinga/tablica-sutochnaya-potrebnost-v-vitaminah.html

Alles, was Sie über die tägliche Dosis von Vitamin A bei Kindern, Frauen und Männern wissen müssen

Es gibt viele Medikamente, die unserem Körper wichtige Komponenten für das Leben stützen.

Eine solche Komponente ist Vitamin A mit vielen wichtigen biologisch aktiven Substanzen.

Vitamin A Beschreibung

Vitamin A oder Retinol - eine der Hauptkomponenten, die unser Körper benötigt.

Es ist Retinol, das uns Sehkraft, gesundes Haar und Haut verleiht. Seine Anwesenheit spielt eine große Rolle für Knochen und Zähne sowie für das Entstehen neuer Zellen.

Retinol dient zur Unterstützung des Immunsystems. Gleichzeitig hemmt es unser Altern und widersteht der Bildung von Krebszellen im Körper.

Vitamin A wurde im 20. Jahrhundert von Wissenschaftlern entdeckt. Der Gruppenname ist Carotinoide.

Im Körper ist es ausreichend Zeit, so dass Sie es nicht jeden Tag verwenden können. Retinol wird zur Vorbeugung verschiedener Herzkrankheiten sowie zur Bekämpfung von Viren benötigt. Es stärkt die Nägel und die Wunden heilen schneller. Sein Wohlstand hat einen guten Einfluss auf die aktive Arbeit der Sexualhormone bei Frauen und Männern sowie auf das Fortpflanzungssystem.

Der tägliche Bedarf an Vitamin A steigt:

• Bei Krankheit und Stress;
• In heißen Klimazonen;
• Bei körperlicher Anstrengung;
• Beim täglichen Sitzen am Computer;
• Während der Aktivität und des Wachstums des Körpers;
• Mit dem Missbrauch von Alkohol und Drogen.

Ein Retinolmangel kann zu folgenden Komplikationen führen:

• Augenprobleme (Trockenheit);
• Haarausfall;
• Verminderter Appetit.

Diese Substanz muss jedoch vorsichtig sein. Eine zu hohe Dosierung von Vitamin A kann zu folgenden Konsequenzen führen:

• Schlechter Schlaf;
• Übelkeit und Erbrechen;
• Starkes Peeling der Haut;
• Durchfall;
• Müdigkeit;
• Veränderung im Menstruationszyklus;
• Kopfschmerzen;
• Depression

Tägliche Dosis von Vitamin A

Die tägliche Zufuhr von Vitamin A bei Frauen und Männern ist unterschiedlich. Diese Tabelle zeigt die Vitamin-A-Rate pro Tag für verschiedene Bevölkerungsgruppen [1]:

http://lifegong.com/vitamins/vit-a/norma-a.html

Der tägliche Bedarf der Bevölkerung an Vitaminen und ihren Quellen

1,3-2,6 mg; 1,7-1,9 mg - für schwangere und stillende Frauen;

0,3-1,3 mg - für Kinder

Vollkornbrot, Getreide, Bohnen, Leber, Hefe

Vitamin B₂ (Riboflavin)

1,5-2,4 mg; 2-2,2 mg - für schwangere und stillende Frauen;

0,4-1,4 mg - für Kinder

Milch, Fleisch, Fisch, Eier, Leber, Brot, Buchweizen und Haferflocken.

16–26 mg; 19-21 mg - für schwangere und stillende Frauen;

5-16 mg - für Kinder

Hefe, Getreide, Brot

Bohnenmahlen, Hülsenfrüchte, Fleisch, Leber, Nieren, Fisch, Pilze.

Leber, Hefe, Rindfleisch, Milch, Käse, Eier, grüne Erbsen, Roggenbrot, Kartoffeln.

Vitamin B₆ (Pyridoxin)

2 mg; 2,5 mg - für die Küste

schwangere und stillende Frauen;

0,4 -2 mg - für Kinder

Leber, Hefe, Fleisch, Eier, Fisch, Hüttenkäse, Käse, Getreide, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse.

Vitamin B₁₂ (Cyancobalamin)

3 mcg; 4 mcg - für schwangere frauen;

0,3-3 μg - für Kinder

Fleisch, Leber, Nieren, Herz, Huhn, Eier.

Tierfleisch, Nieren, Eier, Milch, Brot, Bo

Bovye, Kohl, Tomaten.

200 mcg; 400-300 µg - für schwangere und stillende Frauen;

40-200 mcg - für kinder

Hefe, Fleisch und Leber von Tieren und Fischen, Eier, grünes Gemüse.

70-120 mg; 30-70 mg - für Kinder oder für je 1000 kcal der Diät sollten mindestens 25 mg Vitamin C oder 1 mg Vitamin C pro 1 g Protein enthalten sein.

Frisches Obst, Beeren und Gemüse, besonders Dornen

Spitzname, Schwarze Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Paprika, Sanddorn, Kohl, Kartoffeln

fel (oft die Basis

Hauptquelle für Vitamine

Mein C dank der Notwendigkeit

große Mengen)

Vitamin P (Bioflavonoid Rutin) 250 mg / Tag

Die Quellen sind die gleichen wie für Vitamin C.

Fleisch, Kohl, Reis, Milch, grüne Pflanzenteile

600-1500 mcg ret. Eq./day

1000 µg Retinoläquivalente (1 µg

kein Äquivalent = 1 µg Retinol = 3,33 IE Retinol = 6 µg Beta-Carotin);

1250-1400 mkg - für schwangere und stillende Frauen;

400-800 mcg - für Kinder

Tierische Produkte

Herkunft: hauptsächlich Leber von Tieren und Fischen, insbesondere Fett von Meeresfischen, Milch und Milchprodukten

Bennobutter, Sauerrahm, fetthaltige Hüttenkäse und Käse, Eier, Kaviar

Karotten, Tomaten, Paprika, grünes Gemüse (Spinat, Zwiebeln, Dill, Petersilie), Leber, Niere, Milz, Milch und Fett

Vitamin D (Calciferol)

10 mcg (400 IE) - für Kinder bis 3 Jahre;

12,5 mcg (500 IE) - für schwangere und stillende Frauen

Fischprodukte (Dorschleber, Fischöl, Kaviar, roter Fisch), Eier, in

große Mengen in meinem

Milchprodukte (Schätzungen

auf Sahne. Milch, Butter)

7-25 mg Strom. eq./day

12-15 mg (120-150 IE);

3-5 mg (30-50 IE) - für Kinder

Pflanzenöle, grün

Gemüse, Sojabohnen, Erbsen, Leber von Fischen und Tieren, Eier, Getreidekeime, Buchweizen

1,5-2,5 mg - für Kinder

Tierleber, Fleisch, Fisch, Gemüse (Kohl,

Lat, Karotten, Tomaten, Gemüse

Erbsen, Kürbis).

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren - PUFA (Vitamin F)

Pflanzenöle, Fisch- und Meeresfette, Schmalz, Milch

(Orotsäure) 300 mg / s

Hefe, Leber, Milch und Milchprodukte.

Vitamin B₁₅ (Pangaminsäure)

Fleisch, Leber, Getreideprodukte.

Zoosäure (PABK) 100 mg / s

Der Bedarf ist nicht installiert.

Gemüseprodukte, Fleisch, Milch, Hefe.

0,5-1,0 g (bis zu 3 g - für schwere körperliche Arbeit, für schwangere und stillende Frauen)

Leber, Nieren, Tierfleisch, Eier, Milch, fetter Hüttenkäse, Sauerrahm, Getreideprodukte.

Grüne Orangen

Rosha, Melone, Kohl, Pfirsiche, Äpfel, jung

ko, Fleisch, Leber, Herz, Gehirn, Hühner, Eier, Fisch, Weizenkleie und Keime.

Mineralstoffe sind an allen biochemischen Prozessen beteiligt, die im Körper ablaufen, eine plastische Funktion ausüben, den kolloidalen Zustand des Zellprotoplasmas, den osmotischen Druck des Protoplasmas und biologische Körperflüssigkeiten, die Ionenkonzentration, die Blutpuffereigenschaften aufrechterhalten. Die physiologischen Funktionen und Quellen einiger mineralischer Substanzen sind in Tabelle 12 dargestellt.

Mineralien von Nahrungsmitteln, abhängig von ihrer Wirkung auf den Säure-Basen-Haushalt im Blut und in den Zellen, werden unterteilt in:

Mineralien mit alkalischer Wirkung, die elektropositive (Kationen) Verschiebungen im Körper verursachen - Kalzium, Magnesium, Kalium, Natrium. Kationenreiche Lebensmittel haben eine alkalische Ausrichtung - Milch, Milchprodukte, Gemüse, Obst und Kartoffeln.

säurehaltige Mineralsubstanzen, die elektronegative (Anionen) Verschiebungen im Körper verursachen - Phosphor, Schwefel, Chlor. Anionenreiche Nahrungsmittel sind sauer in der Orientierung - Fleisch, Fisch, Eier, Getreideprodukte (Brot, Getreide, Backwaren und Teigwaren).

Biomikroelemente mit hoher biologischer Aktivität.

Spurenelemente hinsichtlich der Funktionen, die sie gemäß der WHO-Klassifikation (1985) im Körper ausüben, werden in essenziell unterteilt (Eisen, Kobalt, Kupfer, Mangan, Chrom, Selen, Molybdän, Jod, Zink), bedingt wesentlich (Arsen, Bor, Brom, Fluor, Lithium, Nickel, Silizium, Vanadium), bedingt toxisch und toxisch (Aluminium, Cadmium, Blei, Quecksilber, Beryllium).

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