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Chicorée

Als Ersatz für Kaffee bringt Chicorée dem Körper viele Vorteile. Es wirkt belebend und ist gleichzeitig bei Schlafstörungen angezeigt, hilft bei der Reinigung der Leber und beim Abfluss der Galle. Chicorée dehnt die Blutgefäße aus, senkt den Blutdruck. Überdosierung und unangemessene Verwendung können gesundheitsschädlich sein.

Was ist Chicorée nützlich?

Für die Zubereitung von Medikamenten ist es üblich, Chicorée gewöhnlich (Cychorium Intibus) zu verwenden. Nützliche und medizinische Eigenschaften von Kultursorten (Vitluf, Endivie und andere) sind etwas eingeschränkt, obwohl sie lecker sind und viel Vitamin C enthalten.

Die Pflanze ist eine nützliche Eigenschaft, um Stoffwechselprozesse und Herzaktivität zu stimulieren, den Rhythmus der Kontraktionen zu verlangsamen und die Amplitude zu erhöhen, den Blutdruck aufgrund der gefäßerweiternden Wirkung zu senken und den Cholesterinspiegel zu normalisieren.

Chicorée wird bei Erkältungen, Halsschmerzen, Grippe, Atemwegserkrankungen, Zahnschmerzen verwendet.

Das Trinken einer gesunden Pflanze verbessert die Funktion der Bauchspeicheldrüse und hilft, die Konzentration von Hämoglobin im Blut zu erhöhen. Die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken, trägt zur Gewichtsabnahme, zur Vorbeugung und zur Behandlung von Diabetes bei.

Getränke aus Blättern und Zichorienwurzeln verbessern die Leberfunktion, erhöhen den Blutfluss und den Stoffwechsel, wirken choleretisch, harntreibend, antimikrobiell und entzündungshemmend.

Beruhigende Eigenschaften werden bei Schlaflosigkeit, bei Neurosen und Stress angewendet. Chicorée verbessert die Stimmung, gibt Kraft und Kraft und hilft, mit dem Verlust der Kraft fertig zu werden.

Die Pflanze hat eine positive Wirkung auf die Schilddrüse, wirkt thyreostatisch und hilft bei der Bekämpfung der Thyreotoxikose.

Chicorée-Rezepte verbessern Appetit und Verdauung, zerstören Darmparasiten, beseitigen Verstopfung, reinigen den Darm von innen und wirken mild abführend.

Chicorée ist nützlich, wenn es alleine verwendet wird und in Kombination mit anderen Heilpflanzen deren therapeutische Wirkung verstärkt.

In der traditionellen Medizin werden die Wurzeln der Pflanze verwendet, aus ihrem Pulver werden Abkochungen, Infusionen hergestellt. Nehmen Sie für medizinische Zwecke frischen Saft, bereiten Sie Salate aus Blättern zu. Frische oder getrocknete Stiele, Blüten und Blätter bringen gesundheitliche Vorteile.

Chicorée-Komposition

Die vorteilhaften Eigenschaften von Chicorée sind auf seine biologisch aktiven Substanzen zurückzuführen:

  • Die Wurzel enthält eine Masse an Inulin (bis zu 60% des Trockengewichts), Fruktose, Gerbung und harzige Substanzen.
  • Die Blätter sind reich an Vitamin B4 (Cholin), das für das normale Funktionieren von Leber, Nieren und Gehirn notwendig ist.

Als Bestandteil von Chicorée Carotin, Vitamin C, Vitaminen B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Nicotinsäure), B5 (Pantothensäure), B9 (Folsäure).

Die Pflanze enthält Natrium, Kalium, Mangan, Kalzium, Eisen, Phosphor.

Inulin, das Teil von Chicorée ist, ist nicht nur für Diabetiker von Nutzen. Es stärkt das Immunsystem, stimuliert das Wachstum von Knochengewebe, verhindert die Entwicklung von Skeletterkrankungen, ist wasserlösliche Ballaststoffe, entfernt schädliche Substanzen aus dem Körper und verbessert den Allgemeinzustand.

Die Verwendung von Chicorée verbessert die Verdauung, es ist nützlich, Darmflora, regt die Anzahl der Bifidobakterien an und normalisiert den Cholesterinstoffwechsel. Es wird zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zur Behandlung von Hepatitis B und C angewendet.

Chicorée-Kaffeegetränk

In der industriellen Produktion werden rein gewaschene Wurzeln in speziellen Fässern erhitzt und dort gebraten. Unter dem Einfluss der hohen Temperatur wird der Inulingehalt fast halbiert, es bilden sich Glukose und Fruktose - einfache Zucker, die dem Getränk einen süßlichen Geschmack verleihen. Die Wurzeln verfärben sich, werden braun, spröde und duftend.

Unter der Einwirkung von heißem Wasser aus den gerösteten Wurzeln erhält der Extrakt das getrocknete Pulver. Es bleibt lösliches Chicorée-Brühkochwasser - Kaffee ist fertig.

Zu Hause werden die Wurzeln getrocknet, die Temperatur im Ofen allmählich von + 50 ° C auf + 180 ° C bringen. Bereitschaft wird durch eine goldbraune Farbe und ein ausgeprägtes Aroma angezeigt. Nach dem Abkühlen werden die Wurzeln in einer Kaffeemühle zerkleinert und in einem luftdichten Behälter an einem dunklen Ort aufbewahrt.

Für die Zubereitung eines Kaffeegetränks werden verschiedene Rezepte verwendet:

  • Geben Sie das Pulver in die Tasse und brühen Sie es mit 1 Teelöffel kochendem Wasser. Chicorée-Glas, darauf bestehen.
  • Gießen Sie das Pulver mit kaltem Wasser, bringen Sie es in einem langsamen Feuer zum Kochen, so dass eine charakteristische Kappe erscheint. Sobald der Hut zu "atmen" beginnt, lassen Sie den Kaffee 5 Minuten abkühlen und bringen Sie ihn dann bei starker Hitze zum Kochen. Das fertige Getränk abseihen und mit Zucker abschmecken.

Wenn der Geschmack zunächst ungewöhnlich erscheint, können Sie etwas gemahlenen Kaffee hinzufügen.

Kaffee aus Chicorée reguliert die Aktivität der Verdauung und des Darms und hilft bei Sodbrennen und Verstopfung, was besonders während der Schwangerschaft wichtig ist.

Um die schädlichen Auswirkungen des traditionellen Kaffees zu reduzieren, ist es sinnvoll, Chicorée-Pulver hinzuzufügen.

Beliebte Rezepte mit Chicorée

Gedächtnis verbessern, Aufmerksamkeit. Bei hohen intellektuellen Belastungen ist es sinnvoll, jeden Tag ein Glas Chicoréewurzel mit Milch und 1 hl zu trinken. Honig, aß einen Apfel. Das Mittel hilft auch bei der Reizbarkeit.

Verbessertes Sehen (Myopie, Hyperopie). Laut einigen Daten normalisiert die tägliche Einnahme von einem oder zwei Gläsern (250-500 ml) aus einer Mischung aus 8 Teilen Karottensaft, 6 Teilen Selleriesaft, 3 Teilen Chicorée-Saft, 3 Teilen Petersiliensaft für mehrere Monate die Funktion des Sehnervs und der Linsenmuskeln, der Sehschärfe ist vollständig oder teilweise restauriert.

Zahnschmerzen. Brew 1.s.l. lösliche Chicorée oder geriebene Wurzeln mit einem Glas kochendem Wasser, 20-30 Minuten in einem verschlossenen Behälter belassen, etwas abkühlen lassen, abtropfen lassen. Wenden Sie warm an, um den Mund mit starken Zahnschmerzen zu spülen.

Allergie Es ist jeden Tag nützlich, 1-2 Gläser Haferflocken, gekochte Brühe Chicoréewurzeln zu sich zu nehmen.

Männer Chicorée ist nützlich für Impotenz. Karotte halb gekocht, gerieben, 150 g gemischt mit 1 l. Honig und 1ch. zerdrückte Chicorée-Wurzel. Es gibt jeden Tag zwei Monate lang.

Bei vorzeitiger Ejakulation, Spermatorrhea (Ausscheidung einer kleinen Menge Samenzellen am Ende des Wasserlassens) und zur Verbesserung der Potenz das folgende Rezept verwenden: Mix 1/2 hl. Saft von Blüten von Chicorée und Ingwer. Nehmen Sie jeden Monat ein weich gekochtes Ei mit Honig.

Toxikose während der Schwangerschaft. Mit Übelkeit brauen 1s.l. Blätter mit einem Glas kochendem Wasser, tagsüber in kleinen Schlucken oder 1/3 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.

Verstopfung Brühen Sie 1ch. zerdrückte Wurzeln 500 ml kochendes Wasser, 10 Minuten im Wasserbad köcheln, gut bedecken, darauf bestehen, abtropfen lassen. Verwenden Sie 1ch. Leinsamen mit warmer Brühe, um die Verdauung und die Schmierung während des Stuhlgangs wiederherzustellen. Um Verstopfung zu vermeiden, fügen Sie den Saft einer halben Zitrone und 1/2 ml des Brüheglases hinzu. Salz

Nützliche Eigenschaften von Chicorée bei Depressionen, Kraftverlust

Nervöse Depression Um die geistige Erschöpfung zu lindern, die Stimmung zu heben, nehmen Sie eine Infusion:

  • Getrocknete Blüten aus Chicorée und Zitronenmelisse zu gleichen Teilen mischen. Mischung gießen Sie 500 ml kaltes gekochtes Wasser, bestehen Sie 12 Stunden, gelegentlich umrühren, abtropfen lassen.

Nehmen Sie den ganzen Tag kleine Mengen zu sich.

Wenn die Neurasthenie schnell müde und leicht irritiert ist, ist es schwierig, sich zu konzentrieren, eine kurze intellektuelle oder körperliche Belastung auszuhalten. Es ist schwer einzuschlafen, unruhiger Schlaf, warum der Körper nicht ruht, oft aufwacht, am nächsten Tag gibt es Schwere im Kopf, Müdigkeit.

  • Brühen Sie 1ch. lösliches Chicorée-Glas mit kochendem Wasser, 15 Minuten im geschlossenen Behälter ziehen lassen.

Tinktur der Chicorée-Wiederherstellungsaktion:

  • Chicorée-Wurzel in einer Kaffeemühle, 1.cl. Gießen Sie 100 ml Alkohol zu 70% der Stärke zu, schließen Sie ihn fest, bestehen Sie eine Woche lang an einem dunklen, kühlen Ort, schütteln Sie ihn jeden Tag und belasten Sie ihn am Ende.

Nehmen Sie 3-4 Tropfen pro Tag 25 Tropfen pro 1/3 Tasse Wasser.

Chicorée für Erkältungen, Husten, Bronchitis

Grippe, katarrhalische Krankheiten:

  • Brauen Sie für 1 / 2chl. lösliches Chicorée- und Mutterkrautkraut mit einem Glas kochendem Wasser, um zu bestehen, belasten.

Nehmen Sie am Tag vor den Mahlzeiten 1/3 Tasse.

  • 5g gehackte Wurzel oder löslichen Chicorée 1/4 Tasse kochendes Wasser aufbrühen, zum Kochen bringen. Bestehen Sie 2 Tage in einem verschlossenen Behälter, streichen Sie ab und geben Sie gekochtes Wasser in 1/4 Tasse.

Vergraben Sie 2 Tropfen in jedes Nasenloch bis zu 5 Mal am Tag, eine Behandlung für zwei Wochen.

  • 20g Chicorée-Wurzeln mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen, ziehen, abseihen. Fügen Sie den Saft hinzu, der aus dem Knoblauch mittlerer Größe oder einem Esslöffel Eukalyptusblättern gewonnen wird.

Gurgeln Sie jede halbe Stunde in der Hitze. Jede Stunde für 1s.l. Zutaten: In 1/4 Tasse Zichorien-Aufguss den Saft einer Knoblauchzehe hinzufügen.

Bei Bronchitis, Husten, profitieren folgende Rezepte:

  • Mahlen Sie in einem Fleischwolf 2-3s.l. Rosinen, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser, fügen Sie 1s.l. Chicorée 10 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen und abseihen.

Mit Honig in Form von Wärme am Tag einnehmen. Bereiten Sie jeden Tag eine frische Infusion zu.

  • Rühren Sie 3 Teile Chicorée-Wurzel, 2 Teile Althea Heilwurzel. Legen Sie eine Thermoskanne 2s.l. Mischung, brauen 500ml kochendes Wasser, darauf bestehen, 7-8 Stunden, belasten.

Nehmen Sie tagsüber ein Glas.

Die Vorteile von Chicorée für Magen, Darm, Leber und Gallenblase

Die Pflanze ist eine nützliche Eigenschaft, um schädliche Substanzen, vor allem aus der Leber, Nieren aus dem Körper zu entfernen. Es wird bei Entzündungen der Magenschleimhaut, des Darms und der Gallenblase angewendet. Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts ist die Versorgung mit reich an Kalium, Magnesium, Zink und Jod reichem Obst und Gemüse erforderlich. Chicorée ist gut für die Verdauung, verbessert den Appetit.

  • Brew 2s.l. Chicorée-Wurzeln mit einem Glas kochendem Wasser köcheln, 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, abseihen, Wasser auf ein Volumen von 250 ml auffüllen.

Nehmen Sie 1/3 Tasse in Form von Wärme 15 Minuten vor den Mahlzeiten.

  • Waschen und hacken Sie die Pflanze (Wurzel, Blätter, Stängel), brauen Sie 2s.l. 500ml kochendes Wasser, bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen, abkühlen lassen, belasten. Addiere 2n. Honig und 1ch. Fruchtessig.

Nehmen Sie eine halbe Tasse 2-3 mal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

  • Wurzel reiben, Saft holen.

Nehmen Sie 1 TL. vor den Mahlzeiten

Chicorée ist nützlich für die Bildung von Galle, hilft bei Stagnation in der Leber und deren Alkoholschäden.

  • Brew 2s.l. zerdrückte Wurzeln 1l kochendes Wasser, 20 Minuten bei schwacher Hitze in einer Emailschüssel köcheln, eine halbe Stunde bestehen lassen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie ein halbes Glas zwischen den Mahlzeiten. Wird für drei Monate oder länger behandelt.

  • Gießen Sie 1ch.l. gehackte Wurzeln mit einem Glas kaltem Wasser, zum Kochen bringen, eine halbe Stunde in einem verschlossenen Behälter beharren, abtropfen lassen.

Nehmen Sie 1/2 Tasse eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Entzündung der Gallenwege (Cholangitis).

  • Brühen Sie 1ch. Chicorée-Wurzeln mit einem Glas kochendem Wasser, eine halbe Stunde im Wasserbad köcheln lassen, abkühlen lassen und abseihen.

Mit Honig 1/4 Tasse eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten einnehmen.

Entzündung der Gallenblase (Cholezystitis).

  • 6 g Chicorée-Wurzeln, 5 g Wacholderfrüchte, 4 g Hirtengras 300 ml kochendes Wasser kochen, 3 Minuten köcheln lassen, darauf bestehen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie 100 ml eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für 14 Tage.

  • Mischen Sie 2 Teile Chicorée-Pferde und Pfefferminzblätter, 1 Teil Baldrianwurzel, Johanniskrautgras, Hopfenzapfen. Brew 1.s.l. Mischung mit einem Glas kochendem Wasser, darauf bestehen, abtropfen lassen.

Vor dem Frühstück und Abendessen 100ml einnehmen.

Entzündung der Bauchspeicheldrüse (Pankreatitis).

Bei der chronischen Form der Krankheit ist es sinnvoll, ein Kaffeegetränk aus Chicorée zur Hälfte mit Milch zu trinken. Durch die tägliche Verwendung unter Einhaltung der Diät können Sie Entzündungen innerhalb von sechs Monaten oder einem Jahr beseitigen. Es ist notwendig, Seekohl und kobalt- und nickelreiche Produkte in die Ernährung aufzunehmen. Ihr Mangel stört die Bauchspeicheldrüse, was wiederum zu Diabetes führen kann.

  • Brauen Sie ein Glas kochendes Wasser 1ch.l. gehackte Zichorienwurzeln, eine halbe Stunde in einer Emailschüssel in einem Wasserbad beharren, abkühlen lassen, abseihen.

Nehmen Sie eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eine halbe Stunde mit Honig ein.

  • Brühen Sie 1ch. lösliches Chicorée-Glas mit kochendem Wasser, darauf bestehen. Fügen Sie ein Glas schwacher Infusion von Teepilz hinzu (verdünnt mit Wasser).

Nehmen Sie 1/2 Tasse dreimal täglich nach den Mahlzeiten ein.

Wie man Chicorée bei Erkrankungen des Herzens oder der Blutgefäße trinkt

Nützliche Eigenschaften der Pflanze werden bei der Behandlung von Herzkrankheiten verwendet, um die Amplitude zu erhöhen und den Rhythmus der Kontraktionen, die Erweiterung der Blutgefäße zu normalisieren, den "schlechten" Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Konzentration von Hämoglobin zu erhöhen.

  • Mischen Sie 1.. lösliches Chicorée oder Pulver aus den Wurzeln und 1.cl. Ringelblume Ringelblume, gießen Sie 100 ml Wodka. 20 Tage lang an einem dunklen, kühlen Ort in einem fest verschlossenen Glasbehälter beharren, jeden Tag schütteln und am Ende abseihen.

Nehmen Sie nach einer Mahlzeit 20 Tropfen auf ein Stück Zucker.

  • 20 g Chicorée mit einem Glas kochendem Wasser aufbrühen, eine halbe Stunde ziehen lassen und abseihen.

Nehmen Sie 2.l. 3-mal täglich, um das Ödem bei unzureichender Arbeit des Herzens zu lindern und seine Aktivität zu stimulieren.

Ischämische Herzkrankheit

  • Mischen Sie zwei Teile Hüttenkäse und einen Teil löslichen Chicorée oder seine zerquetschten Wurzeln.

Essen Sie tagsüber.

Häufige Herzschläge (Tachykardie).

  • Kriechender Thymian und Chicorée zu gleichen Teilen mischen, 1sl brauen. 500ml kochendes Wassergemisch, gut einwickeln und 30 Minuten bestehen lassen, belasten.

Trinken Sie den ganzen Tag in vier Dosen.

Niedrige Bluthämoglobinkonzentration (Anämie).

  • Schneiden Sie die jungen Triebe während der Blüte ab, kochen Sie mit kochendem Wasser, zerkleinern, pressen Sie und kochen Sie den Saft für 10 Minuten bei schwacher Hitze.

Nehmen Sie 1 TL., Dreimal täglich in einem halben Glas Milch verdünnt.

Erhöhter Blutdruck (Hypertonie).

  • Gießen 1.sl. gehackte Chicorée-Wurzeln 1,5 Liter kaltes Wasser, langsam zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen, gut bedecken und 4 Stunden bestehen lassen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie während des Tages insgesamt 250-350 ml Infusion auf, die Sie mit Honig und Zitrone hinzufügen können. Heile zwei Wochen lang.

  • Mischen Sie die getrockneten Spitzen der Pflanzen und Petersilienblätter, 1.cl. Mischen Sie ein Glas kochendes Wasser, bedecken Sie es gut und bestehen Sie darauf, 20 Minuten lang zu spannen.

Nehmen Sie vor den Mahlzeiten für 1/3 Tasse.

Nützliche Eigenschaften von Chicorée bei Diabetes mellitus

Entzündungshemmende, wundheilende und antitoxische Eigenschaften der Pflanze wirken schützend gegen Membranstrukturen im Pankreas, wodurch der Blutzuckerspiegel gesenkt werden kann.

  • Brew 1.s.l. eine Mischung aus blühenden Spitzen und zerkleinerten Wurzeln mit einem Glas kochendem Wasser, 30 Minuten im Wasserbad köcheln lassen, abkühlen lassen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie 1/3 Tasse dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

  • 2 l Mischung aus Chicorée-Wurzel und Klette 500 ml kochendem Wasser aufbrühen, 30 Minuten im Wasserbad köcheln lassen, abkühlen lassen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie eine halbe Tasse 3-4 mal am Tag.

Die Vorteile von Chicorée zur Gewichtsreduktion

Heilpflanze hilft bei Übergewicht. In ihrer Zusammensetzung Pektine reduzieren sie das Hungergefühl, reduzieren den Appetit, verlängern das Sättigungsgefühl.

Um Gewicht zu verlieren, nicht genug, um Chicorée zu trinken. Diät und körperliche Ertüchtigung sind erforderlich. Die Verwendung von Infusionen und Medikamentengebühren erhöht die Wirkung von Übungen.

Verwenden Sie keine Gebühren für die Gewichtsabnahme während der Schwangerschaft sowie bei Erkrankungen der Nieren, der Leber und des Magen-Darm-Trakts.

Rezept zur Verringerung des Appetits und zum Abnehmen:

  • Abends in einer Thermoskanne aufbrühen. Chicorée 1l kochendes Wasser.

Nehmen Sie die Infusion eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten in kleinen Schlucken und trinken Sie sie tagsüber.

Das Rezept zum Verbrennen von Fett, zum Entfernen von Schadstoffen:

  • 20 g Chicorée-Wurzel, 15 g Löwenzahnblätter, 15 g Mais-Seide, 15 g Petersilienwurzeln, 15 g Sanddorn, 10 g Minze, 10 g Schafgarbe mischen. Brauen Sie in einer Thermoskanne 2s.l. Sammlung von 500 ml kochendem Wasser.

Nehmen Sie dreimal täglich 30 ml vor den Mahlzeiten.

Das Rezept für die Normalisierung der Eingeweide, die Ausscheidung von Flüssigkeit:

  • Mischen Sie 80 g Chicorée-Kraut, 10 g Blätter von Huflattich, Brombeere, Birke. Brew 1.s.l. 500ml kochendes Wassergemisch, 15 Minuten im Wasserbad köcheln lassen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie 50ml vor dem Frühstück und Mittagessen.

Schaden und Kontraindikationen für Chicorée

Trotz der Vorteile kann Chicorée mit übermäßiger Anwendung übermäßigen Appetit und Übergewicht verursachen.

Der Empfang der Infusion der Pflanze ist bei akuten Verschlimmerungen von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren kontraindiziert.

Die gleichzeitige Einnahme von Infusionen und Antibiotika kann die Aufnahme des Arzneimittels beeinträchtigen.

Getränke mit Chicorée sind bei Kindern unter drei Jahren kontraindiziert, ihr Nervensystem ist nicht vollständig ausgebildet.

Übermäßiger Konsum von Chicorée kann zu einer Vitamin-C-Hypervitaminose führen, die bei einer Allergie gegen Ascorbinsäure abgelehnt werden sollte.

Chicorée erweitert Blutgefäße, diese nützliche Eigenschaft kann bei Dilatation und Hämorrhoiden schädlich sein.

Im Falle von Asthma bronchiale und Bronchitis können Getränke aus Chicorée in einigen Fällen zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen.

Bei einigen Arten von Gastritis ist die Verwendung von Chicorée kontraindiziert und kann schädlich sein.

Längere Verwendung von Chicorée in großen Mengen kann zu Schlaflosigkeit, Verschlimmerung von Erkrankungen der Gallenblase, Verdauungsstörungen, Gicht, Arthritis und zur Bildung von Nierensteinen führen (die Pflanze enthält Oxalate).

Chicorée wirkt harntreibend, unter vermindertem Druck kann es schädlich sein, da es noch weiter abnimmt.

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Löslicher Chicorée - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Chicorée ist als heilendes Instantgetränk in Geschmack und Farbe bekannt, das sehr an Kaffee erinnert. Es wird oft morgens verbraucht, um die Stimmung zu heben und den Körper mit Energie zu füllen. Aber nicht jeder kennt die Vorteile von löslichem Chicorée und ob jeder ihn trinken kann.

Anlagenbeschreibung

Chicorée ist ein mehrjähriges blühendes Gras, das hauptsächlich in den Tropen oder an Orten mit gemäßigtem Klima wächst. Die Küste des Mittelmeers ist der Geburtsort dieser Verbundpflanze, sie ist jedoch häufig in Eurasien, Australien, Neuseeland und Nordamerika zu finden.

Die Graskultur hat eine starke massive Wurzel, deren Länge mehr als zehn Meter erreichen kann. Auf dem tiefen Meterstiel befinden sich an den Enden abgerundete oder verengte Kurzblätter, die zu Rosetten gefaltet sind.

Mitte des Sommers blühen Chicorée mit großen, meist blauen bisexuellen Blüten. Die Art des Blütenstandes ist ein Korb, der von einer Doppelverpackung umgeben ist. Die Blüten öffnen sich bei sonnigem Wetter allmählich und bleiben an bewölkten Tagen manchmal vollständig geschlossen. Die Frucht der Pflanze - Achene, die sich dem Fall annähert.

Wilder Chicorée hat mehr als sechs Arten. Es kann am Rande von Feldern, Wiesen, Waldrändern und an den Straßenrändern von Landstraßen gefunden werden. Eine Kulturpflanze, die häufig in Gärten angebaut wird, besteht aus zwei Arten - Salat-Chicorée und gewöhnlichen Chicorée, deren Wurzeln zu Nahrungszwecken verwendet werden.

Chemische Zusammensetzung von Chicorée

Die wertvollsten Elemente werden im Wurzelsystem der Pflanze gesammelt. Es enthält viele Substanzen, die vom Körper leicht aufgenommen werden. Eine wichtige in Chicorée enthaltene Substanz ist Insulin. Mehr als fünfzig Prozent davon sind in den Wurzeln enthalten und mit vielen nützlichen Komponenten angereichert:

  • organische Säuren;
  • bitteres Glycosid;
  • Kohlenhydrate;
  • Eichhörnchen;
  • ätherisches Öl;
  • pektische Substanzen;
  • Vitamine - B1, B2, B4, A, C, PP und E;
  • Spurenelemente - Phosphor, Kalium, Eisen, Kupfer und Natrium.

Die langen Rhizome von Chicorée sind reich an Gerbstoff- und Harzstoffen. Es gibt auch Salze und Fette.

Von erheblichem Wert sind die Blätter der Pflanze aufgrund des Vorhandenseins von Insulin. In den Farben gibt es eine organische kohlenhydrathaltige Substanz - Glucosid-Chicorin, das bei seiner Glukose Glukose freisetzt.

Nützliche Eigenschaften

Aus den Wurzeln der Pflanze ein Pulver herstellen, das sich in Wasser löst und ein Heilgetränk mit Kaffeegeschmack bildet. Der untere Teil der Kultur, der viele essentielle Elemente für die Gesundheit enthält, wird erfolgreich zur Heilung verwendet. Die regelmäßige Verwendung von Chicorée ist sehr nützlich, da es wertvolle Eigenschaften hat:

  • stärkt die Abwehrreaktion des Körpers;
  • verbessert die Leberfunktion;
  • reichert die Blutzusammensetzung an;
  • wohltuende Wirkung auf das Herz;
  • hat eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem;
  • hilft bei der Verdauung;
  • entfernt alle schädlichen Substanzen aus dem Körper
  • erhöht den Appetit

Chicorée ist Bestandteil einiger Medikamente, da es entzündungshemmende, antipyretische und choleretische Eigenschaften besitzt.

Sehr gute Wirkung bei äußerlicher Anwendung haben Infusionen und Abkochungen. Sie helfen bei der Behandlung von Wunden, Furunkulose, Ekzemen und anderen Hautveränderungen.

Die ganze Wahrheit über Chicorée: Video

Wer sollte nicht Chicorée - Kontraindikationen verwenden

Wenn Sie lösliche Chicorée in Maßen nehmen, dann bringt das nicht viel Schaden. Bei bestimmten Krankheiten ist es jedoch möglich, das Getränk nur mit Erlaubnis des Arztes zu verwenden:

  • Hämorrhoiden;
  • Atemwegserkrankungen;
  • neurotische Störung;
  • Gastritis;
  • ein Geschwür;
  • Krampfadern;
  • Erkrankungen der Leber und der Nieren.

Sie können keinen Chicorée für Kinder bis zu zwei Jahren und mit Allergien gegen die Bestandteile der Pflanze einnehmen.

Chicorée-Abnehmen

Lösliches Getränk aus den Wurzeln einer grasbewachsenen Pflanze wird nicht nur als nützlicher Kaffeeersatz verwendet, sondern hilft auch bei der Bekämpfung von Übergewicht. In seiner Zusammensetzung gibt es drei Komponenten, die beim Abnehmen sehr wichtig sind:

  1. Intubin ist eine bittere Substanz, die die Fähigkeit hat, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und die Funktion des Gastrointestinaltrakts zu verbessern. Es beschleunigt den Stoffwechsel und verhindert die Bildung von Körperfett.
  2. Pektin - ist Saccharin, bestehend aus löslichen Ballaststoffen. Es hilft dem Körper, schnell das angesammelte Fett in den Zellen zu beseitigen.
  3. Inulin ist ein Pflanzenpolysaccharid. Unter dem Einfluss von Magensaft produziert diese Substanz Fruktose, die den Körper mit Energie füllt, ohne das Körpergewicht zusätzlich zu belasten.

Löslicher Chicorée wird auch als Diuretikum verwendet, was auch den Gewichtsverlust beeinflusst. Darüber hinaus enthält sein Hundert Gramm nur zweiundsiebzig Kilokalorien, wodurch das Getränk von den Wurzeln vollständig diätetisch ist.

Chicorée für Kinder

Instantgetränk mit Kaffeegeschmack ist für Kinder nützlich. Es füllt den Körper mit wertvollen Vitaminen, stärkt das Immunsystem, steigert den Appetit und verbessert die Verdauung. Chicorée hilft auch, Milchsäure gut zu verdauen.

Sofortgetränk trinken können nur Kinder nach zwei Jahren. Oft wird es mit warmer Milch vermischt. Die Höchstrate in diesem Alter sollte zwei Tassen pro Tag nicht überschreiten. Nach vier Jahren kann die Chicorée-Dosis auf drei Tassen erhöht werden.

Kinder bereiten Getränke aus den Wurzeln dieses Kraut unter Zusatz von Milch, Honig und Zitrone zu. Sie können zu verschiedenen Kindergerichten Chicorée-Pulver hinzufügen. Bevor Sie jedoch das Kindermenü öffnen, sollten Sie zunächst prüfen, wie die Pflanze vom Körper transportiert wird. Bei der geringsten Manifestation einer allergischen Reaktion muss Chicorée aus der Ernährung des Kindes genommen werden.

Instantgetränk für Frauen

Chicorée-Wurzel hat eine positive Wirkung auf den weiblichen Körper. Die regelmäßige Einnahme des Getränks hilft, Schmerzen während der Menstruation zu lindern und das Auftreten von Pilzinfektionen zu reduzieren.

Löslicher Chicorée ist wirksam gegen Cellulite. In zwei Tassen Getränk enthält die Tagesrate Folsäure, die der Haut Elastizität und Elastizität verleiht. Und nachdem Sie es in einer Menge von sechshundert Gramm getrunken haben, können Sie Vitamin A in den Tag tanken. Diese wertvolle Komponente verhindert die Bildung von Falten und macht die Haut straff.

Trinken Sie von den Wurzeln oft mit Migräne und Schmerzen in den Muskeln. Chicorée reinigt den Körper von Cholesterin und hilft bei der Behandlung von Schlaflosigkeit, verbessert die Stimmung und verbessert die Gesundheit.

Wie man Iwan-Tee braut

Für Schwangere

In der Zeit des Tragens eines Kindes verbraucht der weibliche Körper viel Energie und Kraft. Der lösliche Chicorée ist während dieser Zeit sehr nützlich, da er folgende Eigenschaften besitzt:

  • reinige das Blut
  • Hämoglobin erhöhen;
  • emotionalen Stress abzubauen;
  • den Stoffwechsel verbessern.

Dieses aromatisierte Getränk wird schwangeren Frauen empfohlen, um Übelkeit, Verstopfung und Sodbrennen zu beseitigen.

Chicorée ist sehr nützlich für schwangere und stillende Mütter. Es stärkt den Körper und sättigt ihn mit allen für die Gesundheit notwendigen Substanzen. Es sollte jedoch in Maßen und nur mit Erlaubnis des Arztes angewendet werden, der prüft, ob Kontraindikationen für die Verwendung des Heilungsgetränks vorliegen.

Wie wählt man lösliche Chicorée aus?

Zur Herstellung von Pulver, das sich leicht in Wasser löst, wurden gereinigte Chicorée-Wurzeln verwendet. Sie werden vorgemahlen, gebraten und gekocht, um einen Extrakt zu erhalten, der in speziellen Öfen zu einem Pulver getrocknet wird.

Beim Kauf von Instant-Chicorée aus einem Geschäft sollten Sie auf die Verpackung achten, die luftdicht sein sollte. Um ein gesundes Getränk zu kaufen und Fälschungen zu vermeiden, müssen Sie einige der charakteristischen Merkmale eines pulverförmigen Produkts kennen:

  1. Zur Berührung in der Verpackung sollte feines, bröckeliges Pulver enthalten sein. Das Vorhandensein von Klumpen weist auf einen Verstoß gegen die Lagerungsregeln oder eine Beschädigung des Verpackungsmaterials hin.
  2. Die Zusammensetzung des Produkts sollte keine zusätzlichen Substanzen und Aromen enthalten. Das Aroma des Getränks sollte reich sein, aber nicht scharf.
  3. Achten Sie beim Kauf darauf, dass die Haltbarkeit des Pulvers beachtet wird.
  4. Die Farbe des Chicorée-Wurzelpulvers hängt vom Röstgrad ab. In der Regel ist es dunkelbraun und manchmal hellbraun.

Qualitätspulver sollte nicht zu Staub vermahlen werden. Jedes Komponententeilchen hat eine Größe von etwa einem Millimeter. Kann in Granulatform vorliegen.

Bewahren Sie das Produkt für die Zubereitung eines gesunden Getränks in einem gut verschlossenen Behälter auf. Nur einen trockenen Löffel herausnehmen. Die Haltbarkeit des Pulvers beträgt bei einer Temperatur von bis zu zwanzig Grad Celsius etwa ein Jahr.

So wählen Sie Instant Chicorée: Video

Wie man Chicorée-Wurzelpulver zu Hause herstellt

Chicorée wird häufig in der Nähe des Hauses angebaut, um ein Heilgetränk zuzubereiten. Unabhängig von den Wurzeln dieser Nutzpflanze lösliches Pulver herzustellen, ist ein Kinderspiel. Dafür brauchen Sie:

  • graben Sie eine lange Wurzel aus;
  • gut reinigen und abspülen;
  • zu einem Fleischwolf zermahlen;
  • im Backofen etwas trocknen lassen;
  • in einer Pfanne braten, bis der charakteristische Geruch und die hellbraune Farbe erreicht sind;
  • mahlen auf einer Kaffeemühle.

Legen Sie das fertige Produkt in ein eng anliegendes Glas. Um das Getränk vorzubereiten, fügen Sie dem Becher zwei kleine Löffel des fertigen Pulvers hinzu, gießen Sie kochendes Wasser ein und rühren Sie es um. Das Getränk sollte etwa drei Minuten brauen. Verwenden Sie es mit Zucker oder Honig. Sie können optional Milch hinzufügen.

Anwendungsberichte

Bewertungen von Ärzten über das Heilgetränk am positivsten. Es wird empfohlen, es anstelle von Kaffee zu verwenden, da es mit einer Vielzahl wertvoller Substanzen angereichert wird, die tagsüber für den Körper sehr wichtig sind. Die Hauptsache ist, es nicht mit dem Empfang dieses Heilgetränks zu übertreiben.

Chicorée - ein hervorragendes Mittel gegen Fettleibigkeit. Keine Tees zur Gewichtsabnahme können mit ihm nicht verglichen werden. Die tägliche Einnahme und das Trainieren von Fitness können in einem Monat mehr als fünf Kilogramm verlieren und den Zustand des Körpers verbessern.

Lösliches Pulver aus Chicorée ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Er füllt sich mit Energie, was für den ganzen Tag reicht. Es sollte von der ganzen Familie zur allgemeinen Genesung verwendet werden.

Zunächst ist es nicht leicht, vom morgendlichen Kaffee zum gesunden Chicorée zu gehen. Es ist leicht bitter und hat einen besonderen Geschmack. Sie können in das Getränk Sahne und Honig nach Geschmack hinzufügen. Die Stimmung erhöht sich nicht für Koffein und mehr Vitamine.

Sehr wertvoll dieses Produkt für die Gesundheit. Beeinträchtigt besonders gut den Gesundheitszustand während der Schwangerschaft. Trinken Sie es zweimal täglich, eine Tasse. Dieses Produkt ist ein großer Helfer bei der Toxikose.

Chicorée muss ständig konsumiert werden. Es verjüngt den Körper und verbessert den Hautzustand. Beim Kauf eines solchen Getränks müssen Sie auf die Verpackung achten. Gut erhaltenes Produkt in der Verpackung mit festsitzender Verriegelung.

Der Geschmack von Chicorée ist zwar löslich, eigenartig für den Geschmack, aber der Wert ist recht groß. Seine Zusammensetzung ist mit Vitaminen und Insulin angereichert. Besonders wertvolles Getränk mit Diabetes mellitus, da es keinen Zucker enthält.

Die Vorteile von löslichem Chicorée sind vielfältig. Es ist gesund, natürlich, schmackhaft und duftend. Wenn Sie es morgens jeden Tag einnehmen, können Sie die Erkältung vergessen. Jeder muss es trinken, um das Immunsystem zu stärken.

Chicorée ist ein tolles Instant-Getränk. Kontinuierlicher Gebrauch von Kaffee ist schlecht für die Leber. Es kann durch Chicorée-Pulver ersetzt werden. Das bringt viel mehr Nutzen. Das daraus hergestellte Getränk hat ein wunderbares Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack. Sie können Saft oder Milch hinzufügen, einen Löffel Honig hinzufügen. Holen Sie sich ein gutes natürliches Heilmittel für die Gesundheit.

Löslicher Chicorée ist ein wertvolles Produkt mit gutem Geschmack. Wenn Sie dieses Getränk richtig verwenden, können Sie viele Krankheiten vermeiden, da Chicorée die Abwehrkräfte stärken und mit nützlichen Substanzen sättigen kann.

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Chicorée: Nutzen und Schaden dieses Naturprodukts

Kaffee aus Chicorée - der Schrecken der Kindheit, ein billiges Getränk, das die Menschen wegen der Armut und wegen des Mangels an Sortiment sowjetischer Vorräte getrunken haben, wie Karotten-Tee während des Krieges. Und jetzt ist es umgekehrt: Viele werden von Chicorée aus eigenem Willen mitgerissen.

Chicorée ist seit langem als Kaffeeersatz bekannt. Aber nochmal: wenn vorher hauptsächlich getrunken wurde, weil es in unseren Geschäften keinen normalen Kaffee gab, wird er jetzt vor Freude und aus Liebe getrunken. Aus dem Bereich der Diabetiker- und Diätprodukte wurde Kaffee aus Chicorée mit einem Status-Sortiment in die Regale gestellt.

Die Wahl der auf Chicorée basierenden Getränke ist großartig. Um den Geschmack zu verbessern und zu bereichern, stellen die Hersteller lösliche Chicorée mit verschiedenen Zusätzen her - Sanddorn, Preiselbeeren, Heidelbeeren, Zimt und Wildrose. Es gibt abgepackten Chicorée - er kann wie Tee gebraut werden, aber es gibt gemahlenen Chicorée.

Schmeckt ziemlich ungewöhnlich, es gibt bitter-saure Noten. Die Pflanze gehört nicht zum Medikament, wird jedoch als Nahrungsergänzungsmittel betrachtet. Es ist erwähnenswert, dass Sie nicht mehr als 3-4 Tassen pro Tag trinken können, andernfalls haben Sie Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System. Der Blutdruck kann stark abfallen oder umgekehrt. Chicorée-Blätter werden zur Herstellung von exotischen Salaten verwendet. Sie haben einen ausgeprägten Geschmack. Äußerlich ähnlich wie bei Peking-Kohl. Die Wurzeln können jedoch zum Brauen von Getränken und zur Herstellung von Tinkturen verwendet werden.

Arten von Chicorée

Wie bereits erwähnt, ist der Hauptrohstoff für alle Produkte aus Chicorée das Rhizom der Pflanze. Je nach Verarbeitungsmethode erhält man unterschiedliche Varianten des Endproduktes. Es gibt nur drei Haupttypen:

  • Flüssiger Chicorée Dies ist ein konzentrierter Extrakt, eine Art "Extrakt" aus der Wurzel der Pflanze. Flüssiger Chicorée wird als Aroma in Süßwaren und pikanten Saucen hinzugefügt, sowie in verdünnter Form als Mittel gegen Schlaflosigkeit getrunken und erhöht die nervöse Erregbarkeit.
  • Gemahlener Chicorée Für die Herstellung dieses Produkts werden Chicorée-Rhizome gewaschen, getrocknet oder im Ofen oder in speziellen Öfen geröstet und dann zu einem Pulver gemahlen. Das Getränk wird durch Aufgießen von heißem oder kaltem Wasser auf das Pulver hergestellt. Die Verwendung dieser Infusion trägt zur Verbesserung der Aufmerksamkeit und zur Normalisierung des Darms und der Gallenwege bei.
  • Löslicher Chicorée Vielleicht am schwierigsten zuzubereiten: Um löslichen Chicorée zu erhalten, wird der Pflanzenwurzelextrakt in spezielle Sprühtrockner gegeben, aus denen das Pulver austritt. In der Tat ist löslicher Chicorée das gleiche Naturprodukt wie gemahlen oder extrahiert, aber seine Verwendung hat einige Vorteile. Es muss nicht lange darauf bestehen, als Grund, und es ist viel praktischer, als eine flüssige zu lagern. Außerdem ist die Haltbarkeit von löslichem Chicorée nicht so schnell abgelaufen.

Was ist Chicorée nützlich?

Die lösliche Variante ist mit nützlichen Substanzen gesättigt, sie enthält Vitamine und Spurenelemente. Die Vorteile von löslichem Chicorée und sind in ihrer Anwesenheit im Getränk. Sie tragen zu einer guten Stimmung und einem hervorragenden Wohlbefinden bei, die Bildung einer starken Immunität. Die Wurzel ist reich an Vitaminen: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, Cholin.

  • K - Kalium;
  • Sa - Calcium;
  • Mg ist Magnesium;
  • Na-Natrium;
  • R - Phosphor;
  • Fe - Eisen;
  • Mn - Mangan;
  • Cu - Kupfer;
  • Se Selen;
  • Zn - Zink.

Bei der Auswahl sollten Sie sorgfältig prüfen, woraus sie hergestellt wird. Trinken ohne Zusätze - die idealste Option. Eine Reihe von Herstellern enthalten in der Liste der Zutaten Ergänzung: Ginseng, Wildrose, Zimt, Zitronengras. Skrupellos können gemahlene Eicheln hinzugefügt werden, und wenn der Verbraucher die echte nicht probieren musste, kann eine enttäuscht sein, und außerdem kann der Verbraucher Kontraindikationen für die eine oder andere Komponente haben.

Der regelmäßige Gebrauch von Chicorée hat die Vorteile, die Verdauung zu verbessern, Kraft und Energie zu geben sowie den Schlaf zu normalisieren. Darüber hinaus werden die folgenden positiven Auswirkungen auf den Körper festgestellt:

  • Erweiterung der Blutgefäße;
  • beruhigende Wirkung;
  • Reinigung der Leber und der Nieren;
  • Entlastung von Frauen mit Menstruationsbeschwerden;
  • Sättigung des Körpers mit Mineralien und Vitaminen;
  • Bekämpfung von Anämie;
  • Verbesserung der Haarstruktur;
  • Verringerung der Wahrscheinlichkeit von Pilzinfektionen;
  • Hilfe bei Darmstörungen;
  • Falten verhindern;
  • Beschleunigung der Wundheilung, Schutz gegen Bakterien;
  • Wiederherstellung von Kollagen in den Hautzellen.

Lösliches Kräutergetränk wird empfohlen, nicht mehr als 4 Tassen pro Tag zu trinken. Sie können es nicht mit kochendem Wasser füllen, sondern nur mit warmer Milch oder Wasser. In der Volksmedizin wird Chicorée zur Behandlung von Erkältungskrankheiten und Anämie aufgrund der stärkenden Eigenschaften der Pflanzenwurzel verwendet. Darüber hinaus wird das Getränk verwendet, um die Symptome vieler Erkrankungen zu beseitigen, da es harntreibende, choleretische und diaphoretische Wirkungen hat. Alkoholische Tinkturen werden auf der Basis von Kräutern hergestellt und helfen bei der Verarbeitung von Insektenstichen und -schnitten sowie Abkochungen (für Kompressen und Lotionen) und Tees.

Chicorée-Abnehmen

Chicorée ist seit langem für seine einzigartigen heilenden Eigenschaften berühmt. Als einer der Haupteffekte auf den Körper kann der Effekt des leichten Gewichtsverlusts bemerkt werden. Die Wurzeln der Pflanze helfen, das Blut von schädlichen Verunreinigungen zu reinigen, Giftstoffe zu entfernen, was zu Gewichtsverlust führt.

Um die zusätzlichen Pfunde zu bekämpfen, empfehlen wir, ein spezielles Werkzeug vorzubereiten. Wir nehmen 1 Teelöffel zerquetschte Chicorée-Wurzeln, gießen 500 Gramm Wasser und kochen bei mittlerer Hitze 10 Minuten. Danach sollte die erhaltene Heilbrühe abgelassen und abgekühlt werden. Um ein schnelles Ergebnis zu erzielen, werden bis zu dreimal täglich 100 Gramm getrunken. Die Hauptsache - vergessen Sie nicht, dass Sie es 30 Minuten vor dem Essen trinken sollten. Chicorée wirkt neben einem spürbaren Gewichtsverlust auch im ganzen Körper heilend. Darüber hinaus kann er mit starkem Schwitzen fertig werden und die Leberfunktion wiederherstellen.

Chicorée Nutzen für die Gesundheit und Schaden

Die Chicorée-Infusion wird wie folgt zubereitet: Ein Esslöffel zerquetschte Wurzeln nimmt 0,5 Liter Wasser und 3-4 mal täglich eine halbe Tasse vor den Mahlzeiten. Die Infusion wird bei Lebererkrankungen empfohlen, insbesondere in der Zeit der Genesung von Virushepatitis. Die Infusion von Chicorée-Wurzeln hat diätetische Eigenschaften und wird daher bei Übergewicht, anderen Stoffwechselstörungen und dem Gastrointestinaltrakt empfohlen.

Chicorée regt die Gallenbildung an, entspannt die glatte Muskulatur: 2 EL. Esslöffel gehackte Zichorienwurzel gießen Sie 2 Tassen Wasser und kochen Sie 30 Minuten lang, bestehen Sie darauf, 30 Minuten lang, lassen Sie das Wasser abtropfen. Nehmen Sie ½ Tasse dreimal täglich vor den Mahlzeiten.

Als externes Mittel wird die Infusion von Chicorée (2 Teelöffel gemahlene Wurzel pro 200 ml kochendes Wasser) bei der Behandlung von Ekzemen, Furunkulose, Psoriasis, atopischer Dermatitis verwendet. Bei diesen Erkrankungen wird die Phyto-Anwendung für 3-5 Tage täglich 3-5 Tage verschrieben, um die Entzündung zu verringern oder die tränende Oberfläche zu trocknen. Wurzelabkochungen und Alkoholtinkturen werden zum Waschen von Wunden und Abschürfungen verwendet, zur Phytoapplikation mit seborrhoischer und allergischer Dermatitis, akuten Manifestationen von Ekzemen und anderen akuten entzündlichen Prozessen. Auf der Basis von Chicorée werden Spülmittel hergestellt, die bei Haarausfall und Seborrhoe der Kopfhaut helfen.

In Diathese bei Kindern: Lotion, Dusche - 4 EL. Löffeln Sie eine Mischung aus zerdrückten Wurzeln und dem oberirdischen Teil von Chicorée, und nehmen Sie 1 Tasse heißes Wasser dazu. 30 Minuten kochen, 10 Minuten abkühlen, abseihen und auspressen. Nachts baden. Der Vorgang wird 2-3 mal wiederholt.

Chicorée-Saft, Karotten, Petersilie, Sellerie nährt die Muskulatur der Augen, was überraschende Ergebnisse bei der Wiederherstellung von Sehstörungen ergibt. 200-250 ml der Mischung werden für mehrere Tage oder Wochen täglich wieder normal. Das Tragen von Brillen ist nicht erforderlich.

Es wird zur Vergrößerung der Milz als straffendes, beruhigendes, anästhetisches und tumorausrottendes Mittel verwendet: Gießen Sie 2 g Chicoréewurzel mit 1 Tasse kochendem Wasser, ziehen Sie es ein und ziehen Sie es für 30-40 Minuten ein. Nehmen Sie 1-2 EL. Löffel 3 mal am Tag. Sie können Chicorée-Extrakt verwenden, das im Laden verkauft wird: ¼ –1/3 Teelöffel bis 1 Tasse kochendes Wasser, rühren und trinken wie Tee mit Honig oder Zucker.

Nehmen Sie bei der Behandlung von Ekzemen 2-3 Tassen Brühe pro Tag: 1 EL. Löffel eine Mischung aus Chicorée (Wurzel), Löwenzahn, Uhr, Fenchel, Sanddornrinde von 20 g gießen 1 Tasse kochendes Wasser, 15 Minuten im Wasserbad aufbewahren. Die restliche Mischung auspressen. Volumen bis zu 1 Tasse.

Können schwangere Frauen Chicorée trinken?

In der modernen Welt gibt es kaum jemanden, der keinen Kaffee trinken würde. Für eine schwangere Frau wird dieses Getränk jedoch nicht empfohlen. Wenn eine Frau sich in einer "interessanten" Position befindet, hat sie oft vor der Schwangerschaft Kaffee getrunken. Jetzt ist sie in ihrer Position einfach dazu verpflichtet, ihre Kaffeegewohnheit auf ein Minimum zu reduzieren.

Es gibt aber eine gute Alternative. Wenn Sie sich den Morgen ohne aromatischen Kaffee nicht vorstellen können, müssen Sie einen Drink Chicorée probieren.

Es ist nicht so beliebt, aber viele, die es probiert haben, trinken keine anderen Getränke. Es ist im Geschmack dem Kaffee sehr ähnlich und seine Eigenschaften übertreffen es um ein Vielfaches. Chicorée ist eine "unscheinbare" Pflanze mit kleinen blauen Blüten. Um das Getränk vorzubereiten, wird es so viel wie möglich zerquetscht.

So wählen Sie Instant-Chicorée, Tipps für Verbraucher

In fast jedem Supermarkt der Tee- und Kaffeeabteilung können Sie lösliches Pulver aus Chicorée-Wurzeln kaufen. Es ist auch in Apotheken und in Fachgeschäften mit Phyto-Direktionalität verbreitet. In einem Glas ist das Produkt perfekt sichtbar. Bei Dosen besteht die Gefahr, dass Chicorée in „Staub“ gerieben wird. In diesem Fall ist es schwer zu verstehen, ob der Hersteller das Pulver aus Chicorée nicht mit etwas billigerem verdünnt hat.

Das Chicorée-Pulver muss absolut einheitlich und trocken sein. Es darf keine Klumpen oder Kugeln geben - ihre Anwesenheit deutet darauf hin, dass das Produkt falsch gelagert wurde, höchstwahrscheinlich bei hoher Luftfeuchtigkeit. Es ist sehr praktisch, Chicorée in kleinen "Stöcken" zu verwenden, in denen ein Teil bereits gemessen wird. In dieser Form ist Chicorée praktisch, um Ausflüge zu unternehmen, überall zu arbeiten - den Inhalt des Stäbchens in einen Becher gießen, mit heißem Wasser füllen und den hervorragenden Geschmack des wunderbaren Getränks genießen.

Zu Hause sammeln und ernten

Das Sammeln und Ernten von Zichorienwurzeln zu Hause ist ein erstaunlicher Prozess. Die meisten Hausfrauen fragen sich, wann es sich lohnt, die Chicorée-Wurzel zu graben, zu ernten und zu sammeln. Die Abholung erfolgt im März oder Ende Herbst. Die günstigsten Bedingungen für die Sammlung sind Regenwetter, wenn der Boden weicher wird. Versuchen Sie, die Wurzel sorgfältig zu wurzeln, ohne sie zu beschädigen. Nach dem Extraktionsprozess aus dem Boden wird der oberirdische Teil des Triebs vorsichtig geschnitten und die Wurzel wird unter kaltem fließendem Wasser gewaschen. Es bleibt nur noch, die Zichorienwurzel auf einer offenen Fläche zu legen, um sie in der Sonne zu trocknen.

Das Trocknen von Chicorée-Wurzeln findet nicht nur an der frischen Luft statt. Sie können den Ofen auch verwenden, aber die Temperatur sollte 40 Grad nicht überschreiten. Vor dem Trocknen ist es notwendig, das vorbereitete Material von den verrotteten Wurzeln zu reinigen und es in kleine Stücke zu schneiden, vorzugsweise quer. Richtig getrocknete Wurzeln können während der Verformung brechen. Daran ist nichts falsch. Keine Angst haben

Es wird empfohlen, vorgefertigte Wurzeln in Säcken zu lagern, vorzugsweise aus Papier oder Leinen. Und es ist wichtig, dass die Lagerung an einem kühlen und trockenen Ort stattfindet.

Wie Sie bereits verstanden haben, besitzt der Extrakt aus Chicorée-Wurzeln nicht nur erstaunliche Geschmackseigenschaften, sondern ist auch reich an nützlichen Mikroelementen, die Ihr Wohlbefinden erheblich verbessern können. Gesundheit.

Chicorée: Gegenanzeigen

Die gleichen Komponenten, die eine positive Wirkung haben, können auch bei bestimmten Erkrankungen und physiologischen Bedingungen des Körpers Schaden anrichten.
Chicorée ist kontraindiziert in:

  • Schwangerschaft aufgrund der erhöhten Wahrscheinlichkeit von Allergien bei einer schwangeren Frau;
  • Laktation, da die in der Pflanze enthaltenen Substanzen in die Muttermilch gelangen und bei empfindlichen Kindern unerwünschte Wirkungen hervorrufen können;
  • Allergien gegen Kreuzallergene: Pollen von Ambrosien, Ringelblumen, Gänseblümchen;
  • Die Gallensteinerkrankung befindet sich nicht im Anfangsstadium, gekennzeichnet durch das Vorhandensein großer Steine: Die Zusammensetzung von Getränken und Sirupen mit Chicorée zeichnet sich durch einen choleretischen Effekt aus, der die Verschiebung von Steinen und die Blockierung der Gallenwege beeinflussen kann.
  • Gastritis und Magengeschwür, dysplastische Veränderungen der Magenschleimhaut aufgrund von Reizwirkungen auf die geschädigte Oberfläche;
  • mit Krampfadern, Hämorrhoiden und einigen anderen Erkrankungen des Gefäßsystems;
  • bei schweren Erkrankungen und Funktionsstörungen des Nervensystems aufgrund erregender Wirkungen;
  • bei Kindern von der Geburt bis 3 Jahre.
http://rezulitat.ru/fito/cikorij-polza-i-vred.html

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