Die gleichen Dinge erzählen uns schon lange von der guten Seite der Karte. Tsei ist eine lebendige Kraft, ohne etwas, kann nichts anderes sehen. Im Lager hat die Karte viele verschiedene Möglichkeiten, sodass sie bereit sind, sich in den menschlichen Organismus zu begeben.

Coristo Carto

Grobe Cartoons sind besomnivny, weil in den mistitsya das Leben für Menschen mit Ascorbinsäure wichtig ist (v. Tamín c). 1 kg syroic map enthält also 80-100 mg Ascorbinsäure. Krm vіtamіnu C in der Karte є neobhіdnі für Leute vіtamіni B6, B2 und B3.

Zavdyaki kartopli unsere großzügige rationale zbagachutsya nicht nur vìtamіnami, Ale und Mineralami. Ungefähr 70 Mal verwendbare Mineralien können Sie sich in die Kartografie einarbeiten, einen Teil der Salze von Kaliya anheften und die Notwendigkeit schöpfen, dass Menschen mit der Organisation eines Kredits Geld aus der Küche und Küche verdienen. Zavdyaki salzt kalіyu in der Regel in p_dtrimuєitsya rechovin.

Die korisnі-Autorität der Karte ist mehr stürmische Stunde vikorisovuyutsya lіkarami. Neben dem Saft des Karottensaftes ist es also möglich, ein Psi-Lager anzubauen, das an Gastritis leidet, und die Sichel der Schunka und Dvadadtsyatipalo.

In der Kartographie m_statsya taki elementi, Yak-Phosphor, Zalіzo, Jod, Magnium, Natrium, Kalzium, Kupfer, Mangan, Zink, Kobalt, Nickel, Bor und.

Carto for maє great wird es kaum erwarten. In tsiomu ovochі m_stitsya große Stärke, yaky perevaryuyuchis, verwandeln sich in Glukose. Im Prozess der Glukoseoxidation erscheint es als Energiequelle, Yak und Mensch.

Bilke kartoplі vizvanі naybіlsh povnotsinnye in der Mitte von allen rosslinnyh bіlkіv: stinkt, um den Körper zu schützen 14 von 20 Aminosäuren, notwendig für yogo normale funktsіvuvannya. Kartoplya mischt alle Nichtamidsäure.

Der Kaloriengehalt pro 100 g des Produkts beträgt 83 kcal.

Shkidlivi Machtkarte

Es ist auch notwendig, darüber zu sprechen, scho nera in Stielen, Blättern, Blättern, Paros, Beeren, Zwiebeln, Trickfilmen und Solanin anzusammeln - eine Party für die Sprachmenschen Allerdings, Yakscho Bulbi Karte Buli Viroschen von einem extremen Rang, ist es praktisch, keine Solanin in ihnen zu nehmen, es ist möglich, in žiu zu leben, nicht für die Gesundheit zu kämpfen.

Bulby-Cartoons sind die Kraft von Menschen, die grün sind, wenn sie svitlі sind, genau wie ein Indikator für das, was sie als Solanin bezeichnen. Das Implantieren eines poselenіlu bulbi gleichzeitig mit einem Shkirkoyu in žzhu kann zu einer grauen Otrulennya führen. Shnshim іndikatorom pіdvischenogo vm_styu, um in der Karte є girkuvaty Relish zu drehen.

http://korysniporady.com.ua/vse-pro-kartoplyu-korist-i-shkoda-kartopli/

Was Sie über Kartoffeln wissen müssen

Gärtner wissen fast alles über Kartoffeln. Für sie wird nicht entdeckt, dass ihre Früchte giftig sind. Wenn Sie dies verstehen und mehr über die Struktur der Anlage erfahren, finden Sie eine Beschreibung der Kultur.

Kartoffelbeschreibung

Bevor Sie mit der Beschreibung der Kartoffel beginnen, sollten Sie sich an ihr Aussehen erinnern. Anfangs benutzten die Könige Europas die Blumen der Kultur als Dekoration und hatten keine Ahnung, dass es ein nahrhaftes und nahrhaftes Produkt war. Unter Peter dem Großen wuchsen Kartoffeln. Heute gilt es als zweites Brot. Essen Sie sowohl frische als auch gefrorene Kartoffeln. Es sind mehr als hundert Gerichte bekannt, aus denen es besteht.

Nicht jeder weiß, welche Art von Obst in Kartoffeln steckt. Und das ist keine Knolle, wie viele Leute denken. Außerdem gehört die Kartoffel zu den Beeren, aber gemäß der allgemein akzeptierten Aussage bezeichnet sie jeder als Gemüse.

Kartoffeln gehören zur Familie der Nachtschattengewächse. Solyanum tuberozum (botanischer Name) ist eine mehrjährige Pflanze, die für eine einzige Vegetationsperiode angebaut wird.

Propagierte Kartoffeln, die unterirdische Triebe anpflanzen. Für selektives Arbeiten mit Saatgut. Im letzteren Fall hat die Pflanze eine Stammwurzel und viele kleine Wurzeln. Kartoffeln aus Knollen haben ein faseriges Wurzelsystem. Normalerweise liegen die unterirdischen vegetativen Organe in einer Tiefe von 30-40 cm, in einigen Fällen geht die Wurzelmasse 80 cm zum Boden.

Die Schale des unterirdischen Triebes ist je nach Sorte in verschiedenen Farbtönen bemalt: violett, gelb, pink, braun. Normalerweise ist das Fleisch weiß. Knollen bilden eine andere Form:

• oval;
• länglich;
• sphärisch;
• mit Beulen.

Das Gewicht der einzelnen Exemplare beträgt ein Kilogramm. In der Beschreibung der Kultur gibt es Informationen über die acht Kilogramm schwere Kartoffel.

Wie heißt die Frucht der Kartoffel?

Die Obstsorte in Kartoffeln ist die gleiche wie die von Tomaten, Paprika und Auberginen. Es ist eine kleine grüne Beere mit kleinen Samenkörnern.

Oft haben die Früchte keine Zeit zum Binden, da sie keine Blumen haben. Sie haben keinen Nährwert und enthalten große Mengen des giftigen Alkaloids. Im Gegensatz zu den Beeren von Paprika und Tomaten ist es verboten, sie zu essen. Zum Kochen verwenden sie Knollen, die fälschlicherweise als Früchte gelten.

Die Struktur der Kartoffel ist so, dass der essbare Teil der Pflanze ein unterirdisches Trieb ist. Hier sammeln sich Nährstoffe. Die Knolle besteht aus mit Stärke gefüllten Zellen und ist außen mit einer Korkschicht bedeckt. Auf seiner Oberfläche befinden sich Augen - Achselknospen. Von ihnen entwickeln sich junge Triebe.

Wenn die Pflanze keine Beeren hat, hat dies normalerweise folgende Gründe:

• Schädlinge essen Blumen;
• Neue Kartoffeln wurden unmittelbar nach der Blüte entfernt, sodass sich die Eierstöcke nicht bilden konnten.
• Kultur erhielt keine Nährstoffenzyme;
• mangelnde Pflege (Bodenbearbeitung und regelmäßige Bewässerung).

Erst in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts wurde bekannt, dass die Kartoffeln giftig sind und nur unterirdische Triebe vorhanden sind. Das Analphabetentum der Menschen hat zu einer Vielzahl von Vergiftungen und Todesfällen geführt. Heute ist das Gemüse genug studiert. Die gewonnenen Erkenntnisse und die von Biologen zusammengestellte Beschreibung trugen dazu bei, mögliche Schäden am Produkt zu vermeiden.

Gemahlene Kartoffelteile - Blätter, Spitzen, Blumen und Samen

Jeder sah ein Kartoffelfeld. Pflanzen werden mit verschiedenen Technologien gepflanzt, mit denen Sie den Ertrag steigern können. Während der aktiven Entwicklung der Wurzeln, Blätter und Stängel beginnt die Bildung von unterirdischen Trieben.

Wie aus der Beschreibung der Kultur hervorgeht, handelt es sich bei der Fruchtart der Kartoffel um eine Beere mit mehreren Samen. Es besteht aus drei Schalen:

1. Schälen Es schützt das Fleisch vor Schäden und nachteiligen Umwelteinflüssen.
2. Mittlere Schicht Dies ist ein saftiger Teil der Beere, der bei unzureichender Bewässerung dünner wird.
3. Innere Schicht Es ist ein saftiges Fruchtfleisch mit Samen.

Kartoffelbeeren haben den Geschmack von Erdbeeren. Sie sind aufgrund des hohen Solaningehaltes giftig. Die Anzahl der Samen in der Frucht von 150 bis 250 Stück. Die Größe des Samens hängt von der Sorte ab. Normalerweise sind sie klein und werden praktisch nicht zur Reproduktion verwendet.

Bei der Beschreibung der Kartoffel wird auf die terrestrischen Pflanzenteile geachtet:

1. Die Blätter bestehen aus Blattstiel, mehrere seitliche Lappen. Ihre Farbe hängt von der Sorte ab und kann entweder hellgrün oder dunkelgrün sein.
2. Die Pflanze enthält giftige Substanzen, die die Ernte vor Schädlingen schützen. Ein übermäßiger Überschuss an Düngemitteln, grobem Pflanzmaterial und schlechte Beleuchtung führen zu übermäßigem Wachstum.
3. Die Blüten sind weiß, rosa und violett. Sie befinden sich auf dem Schaft. Normalerweise selbstbestäubt. Das Hauptunterscheidungsmerkmal jeder Familie ist die Struktur der Blume. Bei Kartoffeln ist er fünfblättrig mit einem aus Karpeln bestehenden Stempel.
4. Eine Pflanze hat vier bis acht Stiele. Ihre Höhe erreicht 1,5 Meter. Sie bilden sich aus einer Knospe und bilden einen Busch. Jeder Stamm hat flügelförmige Fortsätze.

Gemessen an der Beschreibung moderner Kulturformen geben sie wenig Samen. Züchter arbeiten daran, neue Kartoffelsorten zu entwickeln, die den Gemüseertrag erhöhen.

Die Zusammensetzung und vorteilhaften Eigenschaften von Kartoffeln

Die chemische Zusammensetzung des Gemüses hängt von den Wachstumsbedingungen und der Sorte ab. Normalerweise enthalten essbare Triebe 75% Wasser. Der Rest ist Trockensubstanz. Dazu gehören:

Die Verwendung von Kartoffeln in der traditionellen Medizin ist durch diese einzigartige Zusammensetzung gerechtfertigt. Mittel auf Kartoffelbasis sind gut für den Körper, nämlich:

• Wunden heilen;
• Entzündung beseitigen;
• das Immunsystem stärken;
• niedrigerer Blutdruck;
• Verbrennungen, Furunkel, Geschwüre behandeln;
• die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße verbessern;
• überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernen;
• Normalisieren Sie den Stoffwechselprozess.

Es wird empfohlen, Kartoffeln für Personen zu verwenden, die an folgenden Pathologien leiden:

• Hypertonie;
• Atherosklerose;
• Ulkuskrankheit;
• Hämorrhoiden;
• Gastritis;
• Migräne;
• Nieren- und Herzkrankheit.

Das Fruchtfleisch der Knollen wird aktiv als Gesichtsmaske verwendet. Sie tragen zur Verjüngung der Haut bei und beseitigen Ermüdungserscheinungen. Regelmäßige Anwendung von Kartoffelmasken hilft, Falten zu glätten.

Frischer Gemüsesaft, der im Inneren verbraucht wird, um die Funktion des Herz-Kreislaufsystems zu normalisieren. Es wird dreimal täglich für eine halbe Tasse verwendet. Die Therapiedauer beträgt drei Wochen.

Für die Behandlung von Gastritis und Verstopfung gleich nach dem Aufwachen 200 ml Saft trinken. Die Prozedur wird zwei Wochen lang durchgeführt, dann 10 Tage Pause machen und den Kurs wiederholen.

Trotz der positiven Beschreibung der heilenden Eigenschaften von Kartoffeln kann ihre Verwendung den Körper schädigen. Solanine, das aus Blättern, Blüten und Beeren in die Knollen gelangt, verursacht häufig Vergiftungen. Daher ist es besser, Kartoffeln nach Absprache mit Ihrem Arzt als Arzneimittel zu verwenden. Beim Anbau und bei der Lagerung ist es wichtig, die Regeln der Verarbeitung und Pflege zu beachten.

Ein besonderer Ort der Kartoffeln wird durch einfache Anzuchttechnologie, Nährwert und Vitaminzusammensetzung bestimmt. Deshalb ist er in vielen Ländern der Welt häufig auf den Tischen zu finden.

http://okartofane.ru/svojstva-kartofelya/chto-nuzhno-znat-o-kartofele

Alles über das Cartope

Batkivshchyna kartoplі - amerikanischer Kontinent. Antsndіantsі gіrskih rayon_v Pіvdenno ї America poblilyat karto карекількальные das. Es wurde і lagіdno "Papita" (Mädchen) genannt.
Vor der Ukraine wurde der Wagen im XVIII. Ich habe gewohnt povіlno, Dovgo zavoyevuychi Liebe in Povagu ukrainskіv. Durch die Toten ist es geworden - wir können ohne Kartographie nicht leben! Ich sage über ihn so: "Tse unsere" andere hlib ".

Es scheint, dass die Karte für uns zu einer gewöhnlichen geworden ist, da wir alles über nicht alles wissen - und hin und her. Ale ni. "Kartoffeln" Essen - Predostatnino, auf die Handlungen von ihnen vіdpovіdaє golovniy Spezialist des Ministeriums für Tourismus der russischen Regierung der Russischen Föderation Igor V'yacheslavovich KRYUKOV.

- Welches sind die Kultivare der Kultivierung in Russland? [Ukraine]? Sind Yaks beliebt?
- Unser Land hat den Status, die Kartenvielfalt zu behalten. Am Tag des nächsten Jahres gab es fast 200 [150] Sorten.

Sered unіversalnih sortіv mozhna nazvati takі, Yak [Belaroza, Rіv'єra (Gollandіya) Arіel (Arіella, Gollandіya) Erou (Gollandіya) Dnyapryanka, Іmpala (Gollandіya), Colette Povіn, Scharlach, Vіneta, Fresko. Rosalind, Serpanok, Zabava, Mriya, Nevsky, Kosmos, Santa (Holland), Rocco, Chervona Ruta, Slov'yanka, Picasso (Holland), Dezire.]
Ale tse ist kein Zeichen, nur um die Art von Varto zu vergessen. Yak dann scheint es, zu genießen und die Anzahl der Kameraden nemaє! Spook deine Cartoons!

- Yaka rіznitsya mіzh jung in alten kartopleyu?
- Riznitsya im Geruch. Zaraz Vіdomo schließt 30-jährige Reden, solange der Geruch von Cartoons ausläuft. Sie haben viel Kredit Amylalkohol. Hinter ihm ist der Geruch nicht nur ein Geruch, ala smak. І Amylalkohol steht eher in „alten“ Karten.

- Yak vіdrіzniti permorozhenu kartoplyu?
- Vona m'yaka, vologa und in Syromy viglyadі an srіzі Lakritze.

- Kann Chi gedreht werden?
- Es ist möglich, als wäre es nicht gereinigt worden, das heißt mit einem grünen Tuch. Todi Menschen vidchu є pechenіnnya in der Stadt, die meisten Kinder, bringen in, um vom Diktat einzuschlafen und zu urteilen.

Ale, warte eine Minute, ich muss kaum ein solches Divak kennenlernen, yakuyu bude giste meine Cartoons!

- Ein chom shkidliva green shkirka?
- Tommy scho in der Landschaftskarte sammelt Alkalo. Ihnen, zur Rede, den Baghati aller Wedel des Paslioni, gibt es Tomaten, Paprika und Auberginen... Ich bin sicher, Sie werden auf einer Seite des Cartoplin grün, sehen Sie nur den Teil des Messers und alles in Ordnung.

- Befruchten Sie die Karte und die Yak tsi dobriva vplyvt auf zdorovya Menschen?
- Ich gebe Ihnen eine Möglichkeit, die gleiche Art von Bulbys von der ersten Hälfte der Welt bis zu den torfigen Böden des Torfs auszuprobieren, und zwar in der ersten Hälfte meines Lieblingsgeschmacks. Wenn Sie auf den Mooren in den Zwiebeln sehen, haben Sie ein Stück Stickstoff, Sie haben keinen negativen Geschmack, riechen Glutaminsäure, Asparaginsäure, schwitzen sie von der Haut ab, Zink, Glukosekonzentrat und Zink, Glukose, und es geht zum Herzen.
Finden Sie die Karte, wenn Sie sie mit Eschenholz befruchten müssen. Das Bett verschmutzen: Die Nierensohlen gleichzeitig mit dem Bulboi in das Loch werfen.
Kartoplya, aus p_vdnya gebracht, kann für Ihre Smakovym Kaktosti-Karte unseres mittleren Rauches ankommen. Rechts in der Kategorie. Auf der Karte können Sie Stickstoffspolukami, Yaki Nadadı my Meilen Konsistenz und Prismak verwenden.
Kaufen Sie also unsere Karte und spielen Sie sie selbst!

"Um die Geschmackskarte festzulegen?"
- Є in der Karte der spezifischen Merkmale, die von der Unterseite der Produkte aus gesehen werden. Es wurde festgestellt, dass das Produkt der Nukleinsäuren, Nukleotide, zu diesen hinzugefügt wird. Zauvazhte, Sie sehen sich Krokhlylem siru karplyu vor, und kartoplі gusto smak z'yavlatsya p_slya varіnnya. Rechts davon ist, dass eine der Nukleinsäuren - Ribonukleinsäure - zum Zeitpunkt des Einkochens in frag-Fragmente ausfällt und die Form „Bouquet“ öffnet.

- Yaki Sortierung Kartoplí Naysmachnіshі?
- Є Art, scho vіdrіznyayutsya vinyatkim gusto. Tse Ranna Rosa, Lorch, Yella, Smachna, Loshitska, Stoloviy 19, Іdeal.

- Yak vibrati gute Cartoons?
- Waren Sie auf dem Markt und steckenbleiben? Feed vom Anbieter, zv_dki kartoplya, Yakogo gewann Sorten. Am dobili bulbi povinni buti fest und trocken. Leihen Sie die Cartoons nicht von den Verkäufern, sondern stellen Sie sich auf die Seite des Marktes: Die Schnitzerei kann eingefroren werden. Es ist schlimm, wenn das Schmaochka-Land an der Glühbirne hängen bleibt, bedeutet das, dass die Technologie des Zbernigannya nicht richtig funktioniert hat.

- Korisníshe varena, über Pechen Kartople verschmiert?
- Nysmachnіsha i nikorisnіsha kartoplya - pechena. Bei niy zberіgaєtsya maximal küslkіst korisnih rechovin. Melodisch schrieben sie in den Worten der Kinder: "Weiß nicht, verletzt uns, warum schreibt ihr nicht?"

- So.
- Mova in ihren piysnі yde über diese Cartoons, Yaku-Kinder brachten in Hüten in Rucksäcken, die auf bagatti gebacken wurden. In der Asche des Geistes, für die Koexistenz von anderen duftenden Spoluk, müssen Sie Genuss hinzufügen. Dieser Geschmack und der Geruch der Leber der Karte können typisch für die Art der Karte und dergleichen sein.

- Korinsnі chi shkіdlivі chіpsi?
- Lassen Sie uns rochberamosya shchatku, cho chipsi nehmen. Tse narіzanі mug ochischenі bulbi kartoplі, obsmazhenі im Alter von mehr als. Chips - Amerikanische Weine, zuerst 1835, rotieren auf einer kleinen Presse.
C-Chips ähneln dem Knirschen eines Kartobles. ЇЇ Tezh gotuyut, dünn süchtiger Bulbi ¡obsmazhiti in olії abo fatі. T_lki für polіpshennya zu genießen obsmazhenі skichki syplyat sіllu, Lebkuchen, Glutamat natrіyu, in-innig versierte Zusatzstoffe.
І chıpsi, seine Karottenknirschen - leben Sie vom Gras, trinken Sie diese Menschen, die Probleme mit dem Schlunko-Darm-Trakt haben, ihr Schmerz gehört nicht ihnen. Benötigen Sie kein äußeres Extremum für einen vibrierenden Slinch!

- Igor V'yacheslavovich, ist der Yak selbst die Macht der Karte?
- Und du weißt es nicht? Gewonnen nicht gehen!

In der Ukraine kommt die Ukraine nicht ohne Smart Map aus. Vona ist Menschen würdig, das heißt, wie man Bagato aus lebhaften Reden, Kriegern und Zivilisten macht, meistens grundlegend, besonders für Sie. Kali vivod Wasserorganismen, Natriumchlorid, Pidvishchu є Funktion von Sertsevogo m'yaza.
Also wird das Carpling, das Pflügen, nicht von allen geliebt, es ist das schönste Licht.

Alle wissen es als kleine Warzen. Oft haben tsi "zhabi" sische Hände. Chime tilki vх nicht vivodyat, noch keine Hilfe hinzufügenє. Die Achse des vertikalen "Map" -Sposib.
Verbreiten Sie die Cartoons. Tragen Sie ungefähr die Hälfte der Smaragde des Gurtkas-Dampfes auf, füllen Sie die Oberseite mit Wasser und setzen Sie sie ins Feuer. І kochen Sie ruhig auf und lassen Sie das Wasser nicht zur Hälfte. Fahren Sie einmal täglich mit der zynischen Wischwarze am Tag chotiri fort. Effektive Berührungspunkte.
Likari auf Rusy strahlte mit Tuberkulose von Vivivati ​​in їжю vіdvarenu kartoplya aus. Sie empfahlen vierte sechokamk'yanoi-Farben.
Die viktorianische Karte wurde lange Zeit zum Lecken von Virazas des Slice- und Dvadadtsyatipalo-Darms, Gastritis, Pechі verwendet. Beim Tsiomu wurde zweimal täglich 50-60 g Carotis Priyma-Saft empfohlen, bevor Sie gehen. Wenn zagostrennі virazki shlunka vor žzheyu piti auf die vier Gläser Saftgläser zugeschrieben.
Frische Sekt trank mit Kopfschmerzen. Am Tag der Not vivivat 1/4 der Flasche und treten Sie ein.
Varena Zimmerei gilt besonders für Menschen mit Herzpatienten, einschließlich Hypertensiva. Die Aufzeichnungen der Karte wurden mit Ekzem am Boden befestigt.
Fähre bei Varіnnі kartoplі in zraz lіkuyuti Katar oberen dichalnyh shlyah_v.
Es gibt noch eine weitere Zashenzhennya: Eine frische Sіkna kann aus dem ganzen Weg zurück Glühbirnen, de nemaє shkіdlivikh alkaloіdіv. Aber in Yakom Raz, besiegen Sie keine Poseda in einem jungen Carote zu einem Syromu Viglyadi. Haben Sie nicht meine Mütter, StoLki Solanіnu, scho Produkt staє otruynim.
Solanin, yaky карт auf der Karte, nicht der Feind, sondern ein Freund. Vіn - gegen eine Bedrohung: dosit dvoh-tryok inalyalyіI, die Menschen vidchuvaє eine Lösung.
Yak richtig Karte ingalyatsіyu verdienen? Starovinni-Rezeptachse. Passen Sie auf die Karte auf, machen Sie ein paar Dampfspiele und reinigen Sie die Reinigungskarten.

Es ist möglich, ein typisches Karpalenaroma in einem kleinen Wasserklima, ein paar Cartoons, zu kreieren. Nahilyєmosya über dem Wasserhahn und im Dampf von 10-15 Hilinen. Wenn der Prozess ausgeführt wird, dann ist er schüchtern, dann ist er königlich und den ganzen Abend.
Yakshcho-Leute wissen nicht, wie sie ngngalyatsії zu transferieren, dann den Hintern bis der obere Teil der Brüste und des Rückens in die Hemden der Rosenwärme der Zwiebel zur Art der Kompresse gerufen wird. Für Cich Tsili Gotumo Tinktur mit Dampf bei 70-80 Grad Alkohol. Ein Glas Dampfdampf (Bänder) für 300 Gramm Alkohol. Mit einer Tinktur aus dem oberen Teil der Brust und dem Rücken, wenn Sie husten und Erkältungen bekommen.
Volksmedizin ist seit langem vikoristovu г g_pergastrіta virazki slunka, dvadadtsyatipalo guts Kartographie сік. Beremo Chervonoklubnevі sortiert Karte. Їх wird im Inneren des Shkirka nicht gereinigt, sondern ist sehr kurz, eingerieben und gepresst. W 100 Gramm in 50 ml Saft. Denna ist die Norm, die gegründet wurde, um 150-200 Millionen zu werden. Fangen Sie damit an, dreimal täglich 50 Meilen zu trinken, bevor Sie sieben Tage Zeit haben. Dann werden wir zwei Tage aufhören. Pisla znovu wiederholen natürlich lykuvannya. Es wird empfohlen, die Kinder in der Stunde zu berühren, zu sparen und am 15. Tag zu verwenden, zum überhängenden Tisch zu gehen. Wenn Sie alleine sind, sind Sie allein, gostre, würzig, m'yasnі Bouillons, alles ist tobto und ärgert die Hänseleide.
Kartoplya Lіku ist opіki. In den letzten Stunden wurden die Karikaturen vor dem Schatten der Shkіri in die Füße der Zimmerei gesteckt. Und ich habe auf andere Art und Weise Tricks eingesetzt. Natremo Bulbi auf tertsі. Masu pom_timo auf der Falte im Leinentuch gancirochku eingerieben, Yak soll bis zur geschaufelten Matratze in der ersten Jahreshälfte gerieben worden sein. Also, die Kompressen von Shvydko Znimayut b_l, pechіnnya iy spriyayut gute Bräunungswunden.
Das Paarungsnetz ist auch für das erfasste System Nirok und Sertsevo-Sudnoi verfügbar. Wenn Sie krank und krank sind, können Sie sie auf der Karte anzeigen lassen, dann müssen Sie sie ändern. Wenn Stechmücken, Mücken, Wespen, Fliegen, beißen Ziegenböcke zimtartig bis zum Biss eines Kompressionsbisses aus dem Licht ihrer eigenen Kartografie.
Ich bin eine weitere Empfehlung der Intimität des Charakters. Wenn Sie Vdchuvati stark lieben, bereiten Sie Pfeffer mit Pfeffer in einer reichhaltigen Sauce auf der Bouillon vor. Für die Ältesten der Uhr respektiere ich, genau wie dieses Gericht Zbudzhuє süchtig.

Es ist möglich, großartige Gerichte aus Gerichten zu "machen". Für die Taten von ihnen lassen Sie mich Sie kennen.

Salat mit Cartoons, Äpfeln, Ogirkiv und Morkvi. Cartope, ogirka, Morkvu narіzati - Würfel, yabluka - chastochkami, alle peremіšati, mit Mayonnaise füllen, mit morkvi verschönern.
Produkte: 200 g vіdvareno І kartoplі, 100 g salzig, 100 g gekochtes Morkvi, 100 g grüne Erbsen, 100 g Apfel, 150 Mayonnaise.

Suppe mit Chlib, Karton und frischen Süßigkeiten. Die Karte und pom_dori pom_stiti im Pot gelöscht. Fügen Sie Wasser hinzu, salzen Sie und geben Sie variti hinzu. Kochen Sie bis m'yakost, datati shmatochki weizen hlіba in kochen kochen trocho. Nachdem Sie alles über ein Sieb gerieben haben, legen Sie Kartoffelbrei auf ein schwaches Feuer. Zhovtov Ei Rozterti Schnittlauch über Milch wirkt in der Cremesuppe. Vor dem Servieren auf dem Stahl in der Suppe Verchkove-Öl.
Produkte: 200 Gramm Weizenbrot, 2 Liter Wasser, 150 Gramm Mais, 150 Gramm frisches Pom_dorіv, 1 Ei, 100 Gramm Öl, 30 Gramm Öl. Sil für Relish.

Karton zapіkanka. Haben heiße Kuchen gekochte Karikaturen vor heißer heißer Milch, Eiern, Öl, Öl und gutem Öl eingerieben. Die Hälfte des Öls auf die Pfanne geben, einölen, drehen, auf die Farb- und Ölkugel geben und mit einem Stück Farbe reinigen, malen, malen, ein neues Muster verwenden, und ich werde ein neues Muster anwenden. Vor dem Füllen können Sie kleine Pilzsauce bezahlen.
Produkte: 1 kg Kartoffel, 2 Eier, 3 Zylinderköpfe, 1 Flasche Milch, 3 St. Löffel Olii.

Napіy Tomaten mit Kartopleyu. Reinigen Sie die Karte, füllen Sie sie mit heißem Salzwasser, trocknen Sie sie und reiben Sie sie mit heißem Wasser zusammen. In den kalten Reden der Kartierung vdavati dodati tomato sic, sіl. Unterdrückung des Napіy in kaltem viglyadі.
Produkte: 2 Flaschen Tomatensaft, 2 Karten, Wasserflasche, Sli.

http://bystryi.at.ua/publ/cikave_z_usikh_usjud/inshe/vse_shho_vi_khotili_znati_pro_kartoplju/10-1-0-78

Alles über Kartoffeln

Kartoffeln sind eine Art mehrjährige krautige Pflanzen der Gattung Pasanen. Im Gegensatz zu giftigen Früchten sind Kartoffelknollen ein wichtiges Nahrungsmittel. Kartoffelknollen neigen dazu, grün zu werden, wenn sie im Licht gelagert werden, was ein Indikator für den hohen Gehalt an Solanin ist. Das Essen einer grünen Knolle zusammen mit der Schale kann zu schweren Vergiftungen führen. Ein weiterer Indikator für den erhöhten Giftgehalt in Kartoffeln ist der bittere Geschmack.

Giftige Kartoffelfrüchte

Das russische Wort "Kartoffel" stammt davon. Kartoffel, die wiederum aus Italien kommt. Tartufo, Tartufolo - Trüffel. Kartoffeln werden vegetativ vermehrt - kleine Knollen oder Knollenteile. Sie werden bis zu einer Tiefe von 5 bis 10 cm gepflanzt. Die Keimung der Knospen der Knollen im Boden beginnt bei 5-8 ° C (die optimale Temperatur für das Keimen von Kartoffeln beträgt 15-20 ° C). Unter natürlichen Bedingungen gibt es etwa 10 Kartoffelsorten. Der Geburtsort von Kartoffeln ist Südamerika, wo Sie noch Wildkartoffeln finden können. Die Einführung von Kartoffeln in die Kultur (zuerst durch Ausbeutung wilder Dickichte) begann vor etwa 9 bis 7 Tausend Jahren auf dem Gebiet des modernen Boliviens. Die Indianer aßen nicht nur Kartoffeln, sondern beteten ihn auch an und betrachteten sie als belebte Kreatur. Es wird behauptet, dass der Inka-Kalender die folgende Methode zur Bestimmung der Tageszeit hatte: Die Zeit, die für das Kochen von Kartoffeln aufgewendet wurde, war das Maß, das ungefähr einer Stunde entsprach. Das heißt, in Peru sagten sie: So viel Zeit wäre vergangen, als es gedauert hätte, ein Kartoffelgericht zuzubereiten.

Akso-Mama, Inka-Göttin der Kartoffeln

Zum ersten Mal wurden Kartoffeln in Europa (Spanien) eingeführt, wahrscheinlich von dem spanischen Priester, Historiker und Geographen Cieza de Leon im Jahr 1551, als er aus Peru zurückkehrte. Die ersten Beweise für die Verwendung von Kartoffeln in Lebensmitteln gelten auch für Spanien: 1573 gehört es zu den Produkten, die für das Krankenhaus des Blutes Jesu in Sevilla gekauft wurden. Anschließend verbreitete sich die Kultur in Italien, Belgien, Deutschland, den Niederlanden, Frankreich, Großbritannien und anderen europäischen Ländern. Zunächst wurde die Kartoffel in Europa für eine Zierpflanze angenommen und giftig. Schließlich bewies der französische Agronom Antoine-Auguste Parmantier (1737-1813), dass die Kartoffel hohe Geschmacks- und Nährstoffqualitäten besitzt. Mit seiner Unterwerfung begann das Eindringen von Kartoffeln in die Provinzen Frankreichs und andere Länder. Dies ermöglichte es auch in Parmantier, in Frankreich vor allem Hungersnöte zu erobern und Skorbut zu beseitigen. Mehrere Gerichte sind nach Parmantier benannt, dessen Hauptbestandteil Kartoffeln sind.

Kartoffel-Hackfleisch-Parmatier-Auflauf

Es ist interessant, dass gerade die schlechte Ernte von Kartoffeln, die durch den Einfluss eines pathogenen Mikroorganismus hervorgerufen wurde, einer der Gründe für die Hungersnot war, die Irland in der Mitte des 19. Jahrhunderts befallen hatte und die Emigration der Menschen nach Amerika anspornte. Die Imperial Free Economic Society verband die Entstehung von Kartoffeln in Russland mit dem Namen Peter I., der Ende des 17. Jahrhunderts einen Beutel Knollen aus den Niederlanden in die Hauptstadt schickte, angeblich zur Verteilung in die Provinzen. Trotzdem wurden Kartoffeln im 18. Jahrhundert hauptsächlich in aristokratischen Häusern serviert. Aufgrund von häufigen Vergiftungsfällen mit verdammten Apfelfrüchten nahm die bäuerliche Bevölkerung keine Kartoffeln mit.

Mönche pflanzen Kartoffeln auf dem Foto von Prokudin-Gorsky, 1910

In den Jahren 1840-42. Auf Initiative des Grafen Pavel Kiselev begannen die Kartoffelflächen rasch zu wachsen. Eine Auflage von 30.000 Exemplaren im ganzen Reich schickte kostenlose Anweisungen zum richtigen Anpflanzen und Anbauen von Kartoffeln. Die "Kartoffelrevolution" aus der Zeit Nicholas 'war von Erfolg gekrönt. Ende des 19. Jahrhunderts waren in Russland mehr als 1,5 Millionen Hektar Kartoffeln besetzt. Bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts galt dieses Gemüse in Russland als „zweites Brot“, also als eines der Hauptnahrungsmittel.

Fragment des Gemäldes des Künstlers Arkady Plastov (1893-1972) "Kartoffeln ernten"

Heutzutage werden Kartoffeln in einer gemäßigten Klimazone auf der ganzen Welt angebaut. Kartoffelknollen machen einen bedeutenden Teil der Nahrungsaufnahme der Völker der nördlichen Hemisphäre aus (Russen, Weißrussen, Polen, Kanadier). Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen hat 2008 zum Internationalen Jahr der Kartoffel erklärt. 1995 wurde die Kartoffel als erstes Gemüse im Weltraum angebaut.

Kartoffelknollen bestehen hauptsächlich aus Wasser (etwa 76%) und Stärke (etwa 18%) und enthalten auch Zucker, Eiweiß, Mineralsalze und Vitamine in geringen Mengen. Jeder kennt den weit verbreiteten Einsatz von Kartoffeln beim Kochen. Kartoffeln werden sowohl geschält als auch ungeschält ("in Uniform") gekocht, wodurch ein Maximum an nützlichen Substanzen erhalten bleibt. Es wird auch auf Holzkohle gegart oder gedämpft, gedünstet, gebraten und ohne Braten. Kartoffeln werden sowohl in einfachen als auch in exquisiten Gerichten verwendet - zur Zubereitung von Kartoffelsalat, Kartoffelpüree, Suppen, Snacks wie Pommes Frites, Digestifs und sogar Desserts.

Vielzahl von Kartoffelgerichten

Traditionell werden frische Knollen zum Kochen verwendet, aber in letzter Zeit ist der Anteil von Konserven und (chemisch) verarbeiteten Lebensmitteln in westlichen Ländern gestiegen. Der Energiewert von einhundert Gramm gekochten Kartoffeln in einer Uniform ergibt 76 Kilokalorien, was der gleichen Menge an Maisbrei und Banane entspricht, aber bei der gleichen Menge an trockenen Bohnen, Nudeln, Reis und Brot. Der Energiewert von in Fett gekochten Kartoffeln steigt um ein Vielfaches (bis zu 7 Mal für Chips). Der Grund dafür ist die Aufnahme von Kartoffelfetten sowie ein teilweiser Wasserverlust. Eine längere Wärmebehandlung in Gegenwart von Fett, insbesondere in tiefem Fett, kann zur Bildung von Acrylamid führen, einem bekannten Karzinogen.

Trotz der appetitlichen, tiefgekochten Kartoffeln kann man sie nicht als nützlich bezeichnen

Beim Kochen in Wasser gehen wasserlösliche Substanzen verloren, insbesondere Vitamin C, insbesondere beim Kochen von geschälten Kartoffeln. Wenn die geschälten Kartoffeln 25-30 Minuten lang in kochendem Wasser gekocht werden, verlieren sie bis zu 40% an unraffiniertem Vitamin C - bis zu 10% (im letzteren Fall beträgt der Gehalt an Vitamin C 13 mg pro 100 g Kartoffel). Andere Zubereitungsmethoden wirken sich stärker auf den Gehalt der Vitamine B und C aus. Kartoffelpüree verliert bis zu 80%, frittierte Teller - 60% von Vitamin C.

Die meisten Kartoffelrezepte erfordern eine Vorreinigung der Knollen. In der Haut und in den Augen enthält Alkaloid Solanin. Durch die Reinigung können Sie es sowie die unreifen Teile der Knolle loswerden. Der Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen von Kartoffeln hängt stark von der Zubereitungsmethode ab. Der Gehalt an Vitaminen wird zunächst durch die Wärmebehandlungsmethode bestimmt. Daher ist die richtige Wahl der Garmethode eine unabdingbare Voraussetzung für die Zubereitung eines nahrhaften und schmackhaften Kartoffelgerichtes. Eines der Rezepte für das Kochen traditioneller russischer Gerichte - Pfannkuchen - beinhaltet die Verwendung von Kartoffeln anstelle von Mehl. Sie backen auch Kartoffelbrot. Im modernen Island wird der beliebte Wodka aus Kartoffeln hergestellt.

Mit einer Standarddiät sind Kartoffeln einer der Hauptlieferanten von Kalium an den Körper. Um die darin enthaltenen wertvollen Substanzen zu erhalten, müssen Sie jedoch lernen, sie richtig aufzubereiten. Es wird empfohlen, die Kartoffeln in einer kleinen Menge Wasser zu kochen: Beim Kochen gehen die meisten Vitamine in sie über. Lassen Sie die Kartoffeln vor dem Kochen auch nicht lange im Wasser. Nach langer Lagerung im Licht werden die Knollen grün und werden giftig und für den Verzehr ungeeignet.

Bayerische Kartoffelmehlklöße während des Kochens

Frischer Knollensaft und Kartoffelstärke werden als einhüllendes und entzündungshemmendes Mittel bei Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt: Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre sowie Gastritis mit erhöhtem Magensaftsäuregehalt. Für Sodbrennen ist es gut, fein gehackte rohe Kartoffeln zu essen. Bei Augenverbrennungen mit ultravioletter Strahlung durch Schweißen hilft das Auftragen von rohen Kartoffeln (gehackt oder gerieben) auf die Augenlider

Koreanische Gesichtsmaske

In der Volksmedizin werden frisch geriebene Kartoffeln für Ekzeme und andere Hautveränderungen verwendet. Heiß gekochte Kartoffelbrei-Kartoffelknollen werden bei Erkrankungen der oberen Atemwege und der Lunge eingesetzt. In diesem Fall führt ein schnelles positives Ergebnis zu Dampfinhalation von heißen, frisch gekochten Kartoffeln. Kartoffeln werden häufig in der häuslichen Kosmetik verwendet. Sie machen nahrhafte Masken für Gesicht und Hände. Kartoffelstärke wird auch produziert.

Im Jahr 2005 war China führend in der Kartoffelproduktion, Russland und Indien belegten mit einem spürbaren Rückstand den zweiten Platz. Und Pro-Kopf-Produktion - Weißrussland.

http://eshte-na-zdorovje.ru/cook/potato.php

Cartool

Botanichna nazva - kartoplya abo paslínn tuberiferous (Solanum tuberosum), Rückkehr zur Gattung Paslín (Solanum) pasіlonovih Familie (Solanaceae).

Pokhodzhennya - Pivdenna Amerika.

Osvіtlennya - svіtlolybny.

Boden - povitrya - Wasser drang ein, schwach sauer.

Bewässerung - Pomіrniya, nicht ertragen Rewort.

Poperedniki - Kohl, Ogerok, Salat, stolov_koreneplodi.

Landing - bulbami, Teile Birne, selten usіnnyam.

Beschreibung der Karte

Bagatorіna travіyanista tuberiferous Roslyna, kultivierte Kultur der Yak Odnorіchna. Es ist eine Deichsel bis zu 1 m, s 4-6, 6–8 Stämme, die Anzahl der Yakyh, die in der Sorte liegen, und die Größe der Pflanzwolke.

Stiele gol, gerippt, gliblennuyu im ersten Teil der "vipuskє dovgі bichna" Schüsse, Stolonami genannt. Auf kontsyah stolonіv modifіkovyanі potovshchenі pagoni, bulbi, є produktives Organ von Roslin, verstreut in igyu.

Bulby-Zuordnung

Bulba Kartoplі ist ein Rozvinena Nirku, nur um mit einer krümeligen Stärke, die clintin, zovnі pokritu einen dünnen Ball aus Korkenziehertuch aufzählen. Auf der Oberfläche des bulby roztovasovuyus pazushnі budnki, so genannten ochі, z yki rovivyvysya junger Pagoni. Auf einer Karte im Bereich der Sorte сорт v_d 3 bis 15 vіchok, kozhen z yakih m_stit kіlka nyrok. Einer von ihnen wird Kopf und Setzlinge des Ohrs genannt, und sie sind zu voll von Schlaf. Yakshcho partostki kartoplі, uvorvenі head nirkoyu, poskodzhuyutsya, prokaydutsya dlya nіrki, Ale von ihnen wird durch schwache Pagoni geformt.

Um einen Blick auf einen Papst und eine voparovuvnya vologa auf der Oberfläche einer Glühbirne zu erhaschen - eine spezielle Organisation, die Linsen genannt wird.

Bulby Stare in einer Vielzahl kann rund sein, Dovgashtimi, oval, mit gebogenem, rogenfarbenem, violett-violettem Kragen, weich, cremig oder gelb.

Michkuvata koreneva roslini-System, in 20-40 cm von der Oberfläche über dem Boden gedreht, die maximale Reichweite der Reichweite bis zum Zeitpunkt des Knopfes, mit der dozrіvannі-Glühbirne vіdmiraє.

Landteile der Karte: Blätter (Badillae), Wohnungen und Bedingungen

Die Blätter der Karte der pererivostochno-ungepaart, in verschiedenen Sorten können aber grün und dunkelgrün sein. Stapeln Sie aus dem Stamm, aus den Paaren des Bichro chastok und des Kintsevo chaschka, auf dem Rücken rosettiert.

Kvіtki bіlі, rozhivі voro fioletovі, aus dem kolossalen vіnochkom, zbranim aus den fünf plyustok, zroscheni mіzh selbst, uvoryuyut shchitkovidne sutsvіttya, roztasovane oben auf dem stiel. Roslyna füllt sich selbst, a la zustrichayutsya sortiere ich mit den Überholungsanpassungen.

Zu formen ist zu fallen und es ist dunkelgrün, in Form einer grünlich-weißen Fruchtbeere von 2 cm Durchmesser. Beere ist ein Duft von Sunytsi, Ale-Otruyna, genau wie Mestit Alcalo Solidin.

Nasіnnya duzhe drіbnі, 1000 Stck. Goaddle 0,5 p. Für rozmnozhnennya vikorisovuyutsya Rіdko, vor allem bei der Auswahl von Zilih, möchte ich rasproblen_ Methoden viroshuvannya koptoplі s usіnnya mit der Methode einer gesunden, gesunden Umwelt.

Alle Badilla-Cartoons, Beeren, Beeren, alkalisches Solanin, eine Art Hunger in Richtung Bakterium und Taten des Komas. Man muss sich die Heilige Zwiebel anschauen, um grünes Col. zu schaffen, Chlorophyll anzusammeln, und Solanin sollte darin etabliert werden. Solcher Bulby in žzhuaty nicht möglich.

Die Geschichte erschien auf der Karte

Kartographie - American American Roslyn, zu Tsikh p_r zustrіchaєtsya zu batkіvschinі in der wilden Viglyadі. Yoga-Geschichte nalichu ist 14 tysyach rokіv. Die Zwiebel stieg in der Art der Spezies, der Einführung der Kultur in die Kultur, und wurde zu einem der Hauptnahrungsmittel des amerikanischen Mainstream. Vndіantsі vvavali Roslyna Yak-Gottheit, und Navi brachte Youma zum Opfer.

Die erste Beschreibung der Karte, die den Europäern zur Verfügung stand, wurde vom Sekretär der Union unter dem Namen Cesa, Leonardo, gegeben Trotzdem war es das erste Primirniki der Zwiebel in Іspanії, weil sich die Roslina in інші іпропрейські kraini verbreiterte.

Der lateinische Name Solanum tuberosum (Pascal Bulboniferous) wurde 1596 erstmals vom Schweizer Botaniker Caspar Baugin gegeben, der den Carl Linney unterzeichnete. Tse Naukovo naymenuvannya ovocha in pobutі in rіznih kraїnah vіn nazivavsya in rіznomu: in Іspanії - Tato, in Іtalії - "tartuffolli" für skhozhіst der Trüffel in Anglії - іrlandsky Yamswurzel, haben Frantsії - "pom de ter" Erdlinge Yabluko. Der Name "kartoplya" kann, wie die nächsten Worte von "Kraft" und "toyef", tobto pid diyavolskoyi force sein.

Yak i bagato vihіdtsіv aus dem amerikanischen Kontinent, Roslyna dovgy Hour rozvodilas in botanischen Gärten Yak dekorativne. Bis zur Mitte des XVIII. Stolitges schauten sich die Schafe das Fleisch an, in einem kurzen Vipadka, der sich an das dünne Futter gewöhnte. 1748 brachte das französische Parlament Vikorisovuvaty nach eigenen Entscheidungen zusätzlich zum уiu des Bulbi, weil sie ein wenig nach dem Opfer stank, einschließlich der Lepra.

Das Verdienst des Karten-Yak ist das Produkt des französischen Agronomen Antoine-Auguste Parmantier. Potrapivshi in prussky voll pid Stunde Semirіchnoї vіyni, vіn CCB zmusheny harchuvatisya Bulba protyagom dekіlkoh rokіv, i rite so viyaviv scho stinken nicht tіlki neshkіdlivі, ale volodіyut Visoko Smakova dass pozhivnimi yakostyami.

Wenden wir uns dem Vaterland zu, falls es sich zu einem propagierten Gadget-Yak für die Hartsovu-Kultur entwickelt. Zavdyaki yogo zusillylam im Jahr 1772 rotiert aus dem Pariser Medizinischen Fakultät für natürliches Wachstum. Auf einem weit verbreiteten Yogi-Yok-Yak-Yo-Krokodilprodukt können Sie 1795 Rik genießen, wenn Sie sich im Rest des Pariser Parisko Komuni in einem Pelzmantel in einem hühnenden Pariser Park in Ihrem Garten im Garten von Tuiley aufhalten.

In Russland ist die erste Karte für Peter I. breiter als je zuvor, indem er rechts von Katerini II von der Straße abhebt. Zur gleichen Zeit wurde Bulo Bagato für die breitere Kultur geehrt, die in den Bauernstaaten "Erdäpfel" genannt wird. Bei den Menschen war es ein Fortschritt vor dem Gemüse, einem Weidenröschen und Erdbeben sowie Otrugs und Beeren.

Für die Förderung neuer nutritive Roslin 1765 rotsі CCB Vidanov spetsіalny Senat Dekret "Über rozvedennya Erdbewegung Yabluko" potіm z'yavilisya naukovі stattі vidatnogo rosіyskogo Agronom prirodoznavtsya i A.T.Bolotova, prisvyachenі agrotehnіki viroschuvannya Kultur.

Nezvazhayuchi bei allen zusillya scrum, bis zur Mitte des XIX stolіttya bulbi viroshuvalis in der Hauptsache im Adel Sadibah. Masov vprovadzhennya Kultur in sіlske Gospodarstwa Pocha pіslya 1839-1840 Hungersnot Rock, wenn Bulo jemals über nayvische gehört velіnnya breiter rozvedennya kartoplі, vidіlennya pid Demba Land priznachennya Dorfbewohner Penny vinagorod für zaohochennya Yogo vprovadzhennya.

Die I Hoch Novii ovoch alle shte zustrіchav Shalennyi opіr scho virazhalosya navіt kraynіh in solchen Formen, Yak kartoplyanі Bunten 1834 1840-1844 rokіv zu kіntsya XIX stolіttya ploschі pid Kultur zbіlshilisya 6 razіv, sklavshi bіlshe 1,5 mіlyonіv Hektar. Roslina bleibt in Russland eines der Hauptprodukte der Taverne, "ein weiteres hlibom", und auf dem Kolben der XX stolitia kryanna laufen Sie auf dem ersten Platz der Welt für Ihren ersten virobitstva.

In Dänemark ist die Zeit der kartographischen, wichtigen Kultur einfach in den Regionen zu sehen, in denen ein Klima unseres eigenen Namens und die Bedeutung der Bevölkerung des Bagatokh Krasin, einschließlich Russlands, vorhanden sind. Ovoch Vikoristovu Yak Kharchova, Futtermittel und technische Technologie Roslina, von unten Krokodil und Alkohol. Hinter der hohen Produktivität der einzigartigen, für den menschlichen Körper wichtigen Gruppe von Lebewesen steht eine Reihe von Untersuchern in der Kultur „Produkt des Grummelnachwuchses“.

Lager- und Power-Mapping

Das chemische Lager der Karte ist sehr wichtig im Abklingen der Sorte und der Gehirnwelle, und im zonalen Keil des Bulbys, nahe 75% des Wassers und 25% der Trockenrezepte. Suhі rechovini kartoplі - tse vuglevodi, bіlshoyu Chastain Krokhmal (in serednomu 16%) i tsukru (2%), bіlki (2%), Jiri (0,2%), i klіtkovina Pektin (1%), und i takozh vіtamіni mіnerali.

Krokhmal ist die lebende Hauptsprache einer Glühbirne, einer faltenden Kohlefaser, die im menschlichen Darm zersetzt wird, indem sie sich in Glukose umwandelt, Yak im Herd, oxidiert, wenn sie mit Energie versorgt wird. Kіlkіst krokhmalu є eine der wichtigsten Eigenschaften der Karte in anderen Klassen, die zwischen 14 und 22% liegt. Der Preis ist nicht nur eine einfache Eroberung von Nahrungsmitteln, Ale und Gnade für die pharmazeutische Industrie.

Hoca bіlka in Bulba nebagato, ale auf svoїy bіologіchnіy tsіnnostі vіn nablizhaєtsya tvarin, oskіlki vklyuchaє nezamіnnі amіnokisloti in tіy gleichen kіlkostі spіvvіdnoshennyah i scho i bіlok Milch. Sche ein perevaga bіlka kartoplі - vlastivіst pokraschuvati zasvoyuvanіst tvarinnih bіlkіv scho robit ovoch Duzhe korisnim in yakostі garnіru Strava m'yasnih.

Kartoplya mіstit unbedeutende Menge klіtkovini vor w Won Schleim Ilya Obolonkov shlunka nicht podraznyuє, ovoch mozhna vikoristovuvati nicht in Dityache tіlki, ale i dієtichnomu harchuvannі Gastritis, virazkah kolіtah i. Klіtkovina і pectini, scho m_statsya in kartoplі, spriyayut vivedennyu mit der Organisation von kindlichem Cholesterin, reduzieren die Darmflora

Von der Mitte aus betreten das Lager bulba vіtamіnіv neobhіdno vor allem vіdnazniti v Ct (bis zu 20 mg pro 100 g Produkt). Offensichtlich die Spitze der Karte von Yak Dzherela von Ascorbinsäure im Winter und Frühling. Nicht-Sama selbst, der in die Region des Eastern Shepherd gespritzt wurde, rügte die Skorbut-Episoden in den europäischen Ländern. Jedlo von Demba vzhivayutsya Bevölkerung in großer kіlkostyah, was Nezvazhayuchi auf znizhennya vmіstu vіtamіnu C protsesі zberіgannya priblizno auf tretinu, kartoplya in znachnіy mіrі pokrivaє erfordern organіzmu in askorbіnovіy kislotі in osіnno Überwinterungs perіod.

In Lampen mіstyatsya takozh vіtamіni B2, B6, PP, bekannt in unbedeutenden kіlkosti vіtamіni A, E, K, N.

Visoka bіologіchna tsіnnіst Roslyn Yak Dzherelo mіneralnih elementіv: kalіyu, natrіyu, zalіza, magnіyu und takozh mіkroelementіv: mіdі, Zink, Mangan, Jod, usw. i

Für vmіstom kalіyu (Hoffnung 400 mg für 100 g) kartoplya not Got sobі rіvnih, zalishayuchi hinter INSHI Gemüse, hlіb, m'yaso, ribu. Tsei Mineralnaze normaler Wasserverbrauch, Stimulation des Serpentin Bisons, der Zimt während der Einnahme von Nirok und Herz, und auch für Menschen der Harmonie und Kinder unverzichtbar.

Vazhliva Rolle Glühbirne Dzherela zalіza Yak, scho vіdpovіdaє für Lager krovі, rіven gemoglobіnu, mіdі, Yak dopomagaє znizhuvati rіven tsukru, pokraschuє pokazniki krovі, Got protirakovu dіyu, Mangan, spriyaє utilіzatsії zhirіv.

Roslyna ist ein ertragreiches Produkt, in Kalorien (73 kcal) liste ich meine Krankheiten auf. Tehnologіya viroschuvannya einfach, gut vrozhaynіst, pozhivnіst breit nabіr vіtamіnіv, mіneralіv dass bіologіchno Aktivität rechovin viznachayut vazhlive Ort kartoplі in ratsіonі harchuvannya Bevölkerung bagatoh kraїn svitu.

http://decor-garden.com.ua/ovoshhi/kartofel.php.htm

Cartoons

Die Kartoffel in den Muscheln (Uniformen) ist ein Schreiner, es ist nicht bekannt, Shkirki.

Seine Cartoons - von den Kreaturen, den Großen, überirdisch.

Das große Wörterbuch der neuesten ukrainischen Sprache. - "Perun". 2005.

Sehen Sie, was "carto" in anderen Wörterbüchern ist:

Kartoplya - [Karte / PL a] l i, op. Leiu... Waisen der ukrainischen Sprache

kartoplya - (odnіichna Gräser von Janista Roslin s їстівни бульбами), drumol, bulba... Glossar der synonіmіv ukrainska Bewegung

cartea - die Bezeichnung der zhinochnogo Art... Orthographisches Vokabular der ukrainischen Sprache

drumstick - map [IX]... Ukrainisch erklärendes Wörterbuch

kartokhi - "cartope" [II, 16] [OG]... Erklärendes ukrainisches Wörterbuch

ріпа - kartoplya... Wortschatz Vokabeln zastariі dass malyvzhivnih slіv

magdeburka (mandurka) - kartograph... Lemky Slovnichok

Kartoffeln - Kartoffelteller der ukrainischen Küche. Hergestellt aus gekochten und gestampften Kartoffeln. Mehl, rohes Ei wird hinzugefügt, sie machen aus der entstandenen Masse ein Kotelett, rollen es in Mehl und braten es in Butter oder Lahm. Zur Abfüllung wird Fleisch verwendet,...... Wikipedia

bulba - maplo [III, V, IX]... Erklärendes ukrainisches Wörterbuch

Kartenmacher - der Name der Choleefamilie... Orthographisches Wörterbuch der ukrainischen Sprache

http://ukrainian_explanatory.academic.ru/67403/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE0% D0%BF%D0%BB%D1%8F

Kartoffeln

Trotz der heutigen Beliebtheit von Kartoffeln, gab es eine Zeit, in der die Leute dieses Gemüse für giftig hielten. Kartoffeln gehören neben Tomaten und Auberginen zu den Nachtschattengewächsen, von denen einige sogar giftig sind. Heute gehört die Kartoffel aufgrund ihrer Vielseitigkeit und geringen Kosten zu den beliebtesten Kulturen, die das ganze Jahr über zur Verfügung stehen.

Allgemeine Merkmale

Kartoffeln sind stärkehaltiges Gemüse aus der Familie der Nachtschatten. Die Nahrung verbrauchte einen unterirdischen Teil der Pflanze, die als Knolle bezeichnet wird. Kartoffeln sind die viertbeliebteste Nahrungsmittelernte der Welt. Sein Ruhm ist an zweiter Stelle nach Reis, Weizen und Mais.

Heute sind mehrere hundert Kartoffelsorten bekannt. Sie variieren in Größe, Form, Farbe, Geruch und Stärkegehalt. Als Reifung unterscheiden sich junge und alte Kartoffeln.

Die Haut der meisten reifen Früchte ist braun, gelb oder rötlich und kann glatt oder rau sein. Inzwischen gibt es ungewöhnlichere Vertreter der Art - mit einer violetten Haut, und einige haben das gleiche reichhaltige violette Fruchtfleisch.

Heute gehört dieses Gemüse mit einst traurigem Ruf zu den am meisten konsumierten der Welt. Für kommerzielle Zwecke wird es in Russland, Polen, Indien, China, USA und vielen anderen Ländern angebaut.

Kartoffelsorten

Bei der Auswahl einer Kartoffel ist zu berücksichtigen, zu welchem ​​Zweck das Gemüse dienen soll. Stärkere Sorten (Elizabeth, Sineglazka, Adretta, Lorch) gelten als ideal für Kartoffelpüree. Solche Knollen kochen schnell und leicht und werden zu einem zarten Püree. Für Suppen ist es wichtig, Kartoffeln aus Sorten mit wenig Stärke zu wählen. In der Regel sind Red Scarlett, Luck, Leader, Nikulinsky für solche Zwecke geeignet. Sie kochen nicht ab und beeinträchtigen nicht das Aussehen und den Geschmack der Suppe. Sie planen, Bratkartoffeln zu kochen, dann ist die Aufmerksamkeit auf Sorten gerichtet, bei denen die Stärke nicht auseinanderfällt, wodurch die zubereiteten Kartoffeln ihre Form behalten. Zum Braten sind Kartoffeln aus den Sorten Nadezhda, Feloks, Kolobok, Leader ideal.

Und nun ein kleines Geheimnis für diejenigen, die sich den Namen der für bestimmte Zwecke geeigneten Kartoffelsorten nicht merken wollen.

Je weniger Tage ein Gemüse zum Reifen braucht, desto weniger Stärke enthält es.

Es gibt auch eine Klassifizierung, nach der alle Gemüsesorten in 4 Klassen unterteilt sind:

• Gruppe A - kocht keine weiche Mindeststärke;
• Gruppe B - schlecht gekocht weich, geeignet für die Herstellung von Chips;
• Gruppe C - stark gekocht weich, geeignet zum Kochen von Pommes Frites;
• Gruppe D - sehr schnell weich gekocht, gut für Kartoffelpüree.

Auch Kenner von Kartoffeln unterscheiden Sorten nach Hautfarbe:

• Weiße: Bela Rosa, Minevra, Tiras; Sie enthalten viel Vitamin C und Stärke, die schnell weich gekocht werden.
• Rottöne: Sheri, Red Tamb, Rose Finn Apple, Kamensky; Sie sind reich an Antioxidantien, kochen nicht weich und sind für längere Lagerung geeignet.
• Gelb: Sinfonie, Vineta, Rosalind; Gemüse ist reich an Karotin, süßlich im Geschmack, schlecht gekocht weich.

Kartoffelgeschichte

Heute fällt es vielen schwer, sich ein Leben ohne Kartoffeln vorzustellen. Früher mieden die Menschen diese Früchte jedoch mit Furcht, obwohl die uralten Inkas im Hochland Südamerikas vor 2000 Jahren diese Pflanze bauten. Aber auch an diesem Tag bezeichnen Historiker nicht den "Geburtstag" von Kartoffeln.

Es wird davon ausgegangen, dass sich dieser Vertreter des Solanacees im Gebiet des heutigen Peru noch im VIII Jahrtausend v. Chr. Befand. Als die spanischen Eroberer das peruanische Land eroberten, entdeckten sie zuerst die Kartoffel, die sie mit nach Europa brachten. Bis zum Ende des 16. Jahrhunderts zogen Familien baskischer Seeleute im Norden Spaniens freiwillig dazu. Nur wenige Jahre später wurde diese Tradition von den Einwohnern Irlands übernommen. Es dauerte etwa vier Jahrzehnte, bis die Kartoffelknollen den Rest Europas eroberten. Am Ende erkannte der europäische Zemleby, dass der Anbau von Kartoffeln viel einfacher ist als Weizen oder Hafer. Während der Zeit des Goldrausches (Ende des 19. Jahrhunderts) in Alaska wurde dieses nahrhafte Gemüse beinahe durch das Gewicht des Edelmetalls bewertet. Nicht weniger interessant aus der "Biografie" dieser Pflanze ist, dass die NASA und amerikanische Wissenschaftler 1995 eine Technik für den Anbau von Kartoffeln im Weltraum entwickelten.

Nutzen für die Gesundheit

Kartoffeln sind in den meisten Küchen der Welt äußerst beliebt. Der moderne Mensch verwendet dieses Gemüse jedoch häufiger in seiner nicht besonders nützlichen Form - in Form von Pommes Frites oder Pommes Frites. Selbst gebackene Kartoffeln, gefüllt mit Butter, Sauerrahm, geschmolzenem Käse und Speck, verlieren viele nützliche Eigenschaften. In dieser Form ist dieser Vertreter des Nachtschattens nicht mehr nützlich, er wird manchmal zu einer gefährlichen Nahrung für Menschen. Dies gilt insbesondere für Menschen mit Diabetes, Herzproblemen, kranken Gefäßen, Leber- oder Pankreasfunktionsstörungen.

Wenn Sie jedoch die Regeln des Kochens und des Essens dieses Gemüses befolgen, ist es für jeden Menschen sehr nützlich. Kartoffeln enthalten eine Vielzahl von pflanzlichen Nährstoffen, die über antioxidative Fähigkeiten verfügen. Darunter befinden sich gesundheitsfördernde Carotinoide, Flavonoide, Kaffeesäure, Glycoprotein Patatin (wichtig für die Bekämpfung freier Radikale).

Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass Kartoffeln das Risiko von Fettleibigkeit, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren und gesundes Haar und Haut fördern.

Vorteile für Herz und Blutgefäße

Britische Wissenschaftler haben in der Zusammensetzung der Kartoffel eine einzigartige Substanz mit blutdrucksenkenden Eigenschaften identifiziert. Bisher wurde angenommen, dass die gefundene Verbindung nur in der chinesischen Berberitze enthalten ist.

Es ist auch wichtig zu wissen, dass die Kartoffel Ballaststoffe enthält, die Vitamine C und B6, die für ein starkes Herz notwendig sind. Ballaststoffe helfen, den Gesamtcholesterinspiegel zu senken, wodurch das Risiko von Herzkrankheiten und Gefäßverstopfungen verhindert wird. Und Kalium reduziert das Risiko einer koronaren Herzkrankheit. Vitamin B6 verhindert die Ansammlung von Homocystein im Körper, dessen Überschuss zu einer Schädigung der Blutgefäße führt.

Gesunde Knochen und Gelenke

Phosphor, Eisen, Kalzium, Zink und Magnesium, die in Kartoffeln enthalten sind, tragen zur Bildung und zum Erhalt von gesundem Knochengewebe bei. Eisen und Zink spielen eine wesentliche Rolle bei der Kollagenproduktion, die für Gelenke und Knorpelgewebe wichtig ist. Phosphor und Calcium sind wesentliche Bestandteile einer optimalen Knochenmineralisierung.

Vorteile für das Gehirn und das Nervensystem

Pyridoxin (Vitamin B6), das in diesem Gemüse enthalten ist, ist äußerst nützlich für die Aufrechterhaltung der neurologischen Gesundheit. Diese Komponente trägt zur Entwicklung verschiedener nützlicher Substanzen bei, einschließlich Serotonin, Dopamin und Noradrenalin. Das heißt, das Essen von Kartoffelgerichten hilft, Depressionen, Stress und sogar Aufmerksamkeitsstörungen, die durch Hyperaktivität verursacht werden, zu verhindern oder zu überwinden.

Die Vorteile einer großen Menge an Kohlenhydraten in Kartoffeln, da diese Substanzen auch für das ordnungsgemäße Funktionieren von Gehirnzellen wichtig sind. Die Amerikaner haben festgestellt, dass bereits eine geringfügige Erhöhung der Blutzuckerwerte die Bildungsqualität verbessert. Und Kalium - genau das Element, das für die Herzgesundheit notwendig ist - wird auch nicht die letzte Rolle für die Aufrechterhaltung der Gehirnfunktion spielen. Diese Substanz, die die Ausdehnung der Blutgefäße verursacht, verbessert die Versorgung der Gehirnzellen mit Blut und Sauerstoff, ohne die eine mentale Aktivität unmöglich ist.

Entzündungshemmend

Zu den chemischen Bestandteilen der Kartoffel gehört Cholin. Dies ist ein "Universalsoldat". Es ist wichtig, um einen gesunden Schlaf aufrechtzuerhalten, das Gedächtnis zu stärken, die Lernfähigkeit zu verbessern und die Muskeln zu stärken. Cholin beeinflusst die Struktur der Zellmembranen, fördert die Übertragung von Nervenimpulsen, den Fettstoffwechsel und ist auch für die Prävention und Behandlung von chronischen Entzündungen wichtig.

In wissenschaftlichen Kreisen wird seit langem angenommen, dass Kartoffeln, Tomaten, Auberginen und andere Mitglieder der Familie der Nachtschattengewächse eine Verschlimmerung von Arthritis verursachen. Vor nicht allzu langer Zeit widerlegten die Ergebnisse der neuen Forschung diese Ansicht. Die Freiwilligen, die an der Studie teilnahmen, stimmten zu: Eine zweiwöchige Kartoffeldiät verringerte die Symptome von Arthritis.

Dies führte zu dem Schluss, dass der Nightshade bei chronischen Entzündungen, insbesondere in den Gelenken, nützlich ist. Die Forschung in diesem Bereich ist jedoch noch nicht abgeschlossen.

Mittel gegen Krebs

In rohem Gemüse ist Folsäure enthalten, die ein unverzichtbarer Bestandteil der DNA-Bildung ist. Man kann sagen, dass Folsäure (auch bekannt als Vitamin B9) Mutationen in DNA-Zellen verhindert und die Entstehung von Krebstumoren im Körper verhindert. Darüber hinaus haben Wissenschaftler die Anti-Krebs-Fähigkeiten von Ballaststoffen, die in Kartoffeln sehr häufig sind, seit langem bewiesen. Und wenn man von den Antikrebs-Eigenschaften von Kartoffeln spricht, ist es unmöglich, sich an Vitamin C und Quercetin nicht zu erinnern. Beide Substanzen sind in Gemüse enthalten und haben antioxidative Fähigkeiten, was bedeutet, dass sie für den Körper als Schutz vor freien Radikalen notwendig sind.

Verdauung und Fettleibigkeit

Und wieder müssen die günstigen Eigenschaften von Ballaststoffen in Kartoffeln in Erinnerung gerufen werden. Sie verhindern eine Reizung der Schleimhäute des Verdauungstraktes. Ballaststoffreiche Lebensmittel wirken sich positiv auf die Funktion des Darms aus und sind auch wichtig für die Vorbeugung oder Gewichtsabnahme. Cellulose, die in den Verdauungstrakt gelangt, vermittelt lange Zeit ein Sättigungsgefühl und verhindert Überessen. In diesem Fall handelt es sich jedoch um Kartoffeln, die ohne zusätzliche kalorienhaltige Zutaten gekocht und mit Salzbeschränkung behandelt werden. Zum Beispiel können es gebackene Kartoffeln sein oder in Uniformen ohne Öl, Speck, Speck oder andere Zutaten gekocht werden.

Bei der Wahl von Kartoffeln als Zutat in einer Diät zur Gewichtsreduktion ist es wichtig zu wissen, dass der Kaloriengehalt eines gekochten und gebratenen Produkts sich erheblich unterscheidet.

Ernährungskomponenten

Dieses stärkehaltige Gemüse ist eine der besten Quellen für lösliche und unlösliche Ballaststoffe sowie für Vitamine der Gruppe B. Es ist extrem reich an Kalium, aber zusätzlich zu diesem Nährstoff enthält es viel Eisen, Mangan, Magnesium, Phosphor und Kupfer. Die meisten von uns sind daran gewöhnt, dass die besten Anbieter von Ascorbinsäure Zitrusfrüchte sind. Mittlerweile enthalten 100 Gramm Kartoffeln fast die Hälfte des täglichen Bedarfs an Vitamin C (besonders viele Ascorbikelreserven sind in neuen Kartoffeln vorhanden).

Interessanterweise enthalten die im Gemüse enthaltenen Proteine ​​fast alle für den Menschen notwendigen Aminosäuren.

http://foodandhealth.ru/ovoshchi/kartofel/