Wenn Sie eine solche Pflanze als Quetschung auf der Straße gesehen haben, werden Sie nicht einmal denken, dass die Bienen aus ihrem Nektar einen wunderbaren Honig im Geschmack bilden. Obwohl es ein Bluterguss ist, ist es eine gewöhnliche Unkrautpflanze, aber seine heilenden Eigenschaften sind seit der Antike bekannt. Quetschung, übersetzt aus dem Griechischen als Schlange. Ihre Blütenstände ähneln dem Körper einer Schlange. Viele Imker machen sogar sein spezielles Säen. Imker lieben unter anderem den blauen Fleck für eine gute Produktivität. Es hält die Imker nicht auf, auch nicht die Tatsache, dass der Bluterguss erst im zweiten Lebensjahr blüht, das heißt, das Feld steht ein Jahr lang ohne Honig. Ein Hektar Bluterguss kann dem Imker rund 300 Kilogramm reinen exotischen Honigs geben.

Bei günstigen Wetterbedingungen können Bienen an einem Tag etwa acht Kilogramm Honig sammeln.

Der Bluterguss blüht in schönen rosa und blauen Farben. Während der Blüte verändern sich die blauen Flecken in dunkelblau. In der Höhe erreicht diese Pflanze 70 Zentimeter. Imker wachsen wegen ihrer Einfachheit gerne Blutergüsse. Es bedarf keiner besonderen Pflege - es muss nicht wie andere Kulturpflanzen von Schädlingen befruchtet, getrunken und gespritzt werden. Wachsender Bluterguss auch auf den unprätentiösesten Böden. Zum Beispiel Jeder weiß, dass dort, wo die Sonnenblume wuchs, sie drei Jahre lang nichts pflanzen, da die Sonnenblume alle Säfte aus dem Boden überlebt. Dies gilt jedoch nicht für Blutergüsse. Sie bereichert die Knospe nach ihrer Blüte nur mit natürlichen Mineraldüngern.

Das einzige, was mit Blutergüssen schlecht ist, ist, dass es nicht für Tierfutter geeignet ist - ein Unkraut ist ein Unkraut. Nach der Aussaat und dem Sammeln von Honig muss dieser zerstört werden, da er die benachbarten Kulturen verstopfen kann.

Blauer Honig gilt als eine der besten Sorten. Wunderbares Aroma und ein wunderbarer, weicher und zarter Geschmack werden alle Käufer ansprechen. Frischer Quetschhonig von schöner gelb-oranger Farbe, Kristallisation tritt sofort ein. Nach einigen Monaten wird der bernsteinfarbene Honig milchig weiß und kristallisiert sich zu kleinen Körnern aus.

Über die medizinischen Eigenschaften eines Blutergusses ist bekannt, dass Bluterhonig, obwohl er als giftige Pflanze gilt, in kleinen Dosen als Expektorant und Antikonvulsivum verwendet wird. Blauer Honig eignet sich hervorragend für die lokale Anwendung. Verquollene Honigwunden oder Verbrennungen heilen sehr schnell, mehrere Male schneller, wenn Sie z. B. Süßkleehonig für diese Zwecke verwenden. Außerdem können Sie Quetschungen mit Honigflecken, schmerzende Gelenke und gedehnte Muskeln oder Bänder reiben.

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Blauer Honig

Reiner Quetschhonig tritt fast nie auf, da das Pflanzen der Felder ausschließlich für diese Pflanze seit der Sowjetzeit eingestellt wurde. Selbst dann waren solche Ereignisse äußerst selten. Daher ist es sinnvoll, über Quetschhonig zu sprechen, falls der Nektar dieser Pflanze mehr als die Hälfte des gesamten Honigvolumens beansprucht. Diese Situation ist durchaus üblich.

Ein Bluterguss im Bereich der Imkerei gilt als erstaunliche Pflanze. Erstens ist seine phänomenale Honigleistung berühmt, und zweitens sind die vorteilhaften Eigenschaften von Quetschhonig ziemlich stark und während der Wundheilung bemerkbar.

Was für eine Art Bluterguss?

Bruise ist eine säulenförmige Pflanze mit ultramarinblauen Blüten mit rötlichen Staubblättern und Stempeln. Der Stängel der Pflanze ist mit steifen Borsten bedeckt. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 30 bis 80 Zentimeter. Es wird angenommen, dass sein Verbreitungsgebiet auf Altai beschränkt ist. Tatsächlich kann es jedoch häufig in der mittleren Zone und in Südrussland, insbesondere auf der Krim, gefunden werden.

Diese Anlage stellt höchste Anforderungen an die Reinheit der Umgebungssituation. Sie wächst nicht an Straßen und in der Nähe von Industriestädten. Quetschhonig zeichnet sich dadurch immer durch seine ökologische Reinheit aus.

Berühmter Quetschhonig mit Honig

In der Sowjetzeit wurde die Rangliste der profitabelsten Honigpflanzen für die Aussaat von Imkern aufgestellt. Phacelia kam an der Spitze heraus und der zweite war ein Bluterguss. Die Tragfähigkeit beträgt 350 bis 800 kg pro Hektar Kulturpflanzen. Laut MM Glukhov ist ein Hektar sauberer Prellungen rund um das Bienenhaus für eine bessere Produktivität eine Alternative zu 25 Hektar Buchweizen.

Eigenschaften und nützliche Eigenschaften von Quetschhonig

• Helle Bernsteinfarbe und dicke frische Textur. Nach Lagerung etwas dunkel. In kristallisierter Form hat es eine helle Beigetönung.
• Der Geschmack von Honig ist ungewöhnlich sanft und transparent. Keine Bitterkeit, keine Adstringenz oder Anspannung. Das Finish ist nicht spürbar.
• Aroma unscharf, sanft mit einer Wiese raznotravya.

Die heilenden Eigenschaften von Quetschhonig sind bei der Behandlung von Wunden besonders ausgeprägt. Honig wird in Form einer Kompresse auf die Wunde appliziert, weshalb er schnell klärt und heilt. Blauer Honig heilt perfekt und eitrige Wunden, die sie leicht betäuben.

Seine wundheilenden Eigenschaften sind so spürbar, dass die auf ihr basierende Industrie spezielle Cremes für die Pflege entzündeter Haut herstellt. Neben Hautkrankheiten wirken sich auch die heilenden Eigenschaften auf den Zustand der Blutgefäße aus. Daher ist es sinnvoll, sie bei Arteriosklerose einzusetzen.

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Qualität des Honigs aus Mordovnika Sharogolovogo und Prellungen

Honig ist das wichtigste Produkt aus Bienen, das seit Jahrhunderten vom Menschen verwendet wird. Die Hauptbestandteile von Naturhonig sind Glukose (30-39%) und Fruktose (33-43%). Sie sind für den Menschen als Energiekomponenten von Lebensmitteln am wichtigsten, da sie ohne vorherige Verarbeitung im Verdauungssystem in das Blut aufgenommen werden.

Der Gehalt an Trockensubstanzen im Honig beträgt je nach Massenanteil des Wassers etwa 80%, seine relative Dichte liegt zwischen 1,4350 (bei 15% Wasser) und 1,3966 (bei 20,8% Wasser) [2]. Honig wird bei einer Raumtemperatur von 35 ° C oder beim Erwärmen im Wasserbad auf 50 ° C und darüber flüssig. Gefriert das Produkt bei -30 ° C Gleichzeitig nimmt sein Volumen um 10% ab (Mladenov, 1992).

Die aktive Reaktion von Honig und seinen wässrigen Lösungen ist sauer, der pH-Wert variiert zwischen 3,2 und 6,5. Der Säuregehalt von Honigtauhonig ist höher als der von Blumen. Ein wichtiges Merkmal von Honig ist das Vorhandensein von Puffereigenschaften, die die Stabilität des Säure-Basen-Gleichgewichtes während einer Langzeitlagerung gewährleisten.

Honig löst sich leicht in Wasser. Seine wässrigen Lösungen sind optisch aktiv, wodurch die Echtheit des Produkts (während der Zertifizierung) bestimmt werden kann. Da Fruktose, ein Levogyratzucker, im Blütenhonig vorherrscht, sind seine Lösungen Levogyrat. Paddy-Honig dagegen bildet eine Wasserlösung.

Ein Indikator wie die elektrische Leitfähigkeit hängt von der Konzentration mineralischer Substanzen im Honig ab. In Honigtauhonig ist die Leitfähigkeit höher als die der Blüte. Zur Bestimmung der Leitfähigkeit verwendet man eine wässrige Lösung von Honig mit einem Feststoffgehalt von 20% bei einer Temperatur von 20 ° C. Die elektrische Leitfähigkeit von 0,01 bis 0,17 S / m gilt als Norm.

Honig zeichnet sich durch eine hohe Hygroskopizität aus - die Fähigkeit, Wasserdampf aus feuchter Luft einzufangen und Wasser anzureichern. Bei einer Luftfeuchtigkeit von bis zu 60% bleibt die Wassermenge im Honig relativ konstant, bei höherer Luftfeuchtigkeit nimmt es aktiv Wasser auf und verflüssigt sich. Wegen seiner hohen Hygroskopizität sollte Honig in dicht verpackten Behältern gelagert werden, da sonst zu hohe Feuchtigkeit zu einer Erhöhung der Feuchtigkeit und Gärung führen kann.

In der Trockensubstanz von Honig sind bis zu 96% Kohlenhydrate enthalten - einfache Zucker (Mono- und Oligosaccharide). Die Menge macht ungefähr gleich viele Mineralstoffe, Proteinbestandteile (Aminosäuren, Proteine) und organische Säuren aus. In sehr geringen Mengen (Spuren) finden sich lipide (fettähnliche) Substanzen, biogene Amine und Flavonoide (biologisch aktive polyzyklische Substanzen pflanzlichen Ursprungs) in Honig. Ihre Anwesenheit ist mit Pollenkörnern verbunden, die immer in natürlichem Blütenhonig zu finden sind. Die Gesamtzahl der einfachen Zucker und ihr Verhältnis sind wichtige Hinweise auf die Echtheit oder Natürlichkeit des Honigs.

Die stickstoffhaltigen Komponenten von Honig sind Enzymproteine ​​und freie Aminosäuren. Die Gesamtmenge dieser Verbindungen beträgt 0,1 bis 1,5%. Enzyme sind biologische Katalysatoren, die chemische Prozesse im Honig unterstützen, die zu seiner Erhaltung beitragen und viele biologisch wichtige Eigenschaften bieten. Alpha- und Beta-Amylase- (Diastase) -Enzyme unterstützen das Verhältnis von Mono- und Disacchariden und stellen den Abbau von Stärke, Dextrinen und Maltose zu Glucose sicher; Invertase wandelt Invertzucker in Glucose und Fructose um.

Niedermolekulare organische Verbindungen des Honigs: Aminosäuren, Vitamine, Pigmente, Aromastoffe und organische Säuren (Ameisensäure, Buttersäure, Essigsäure, Glukonsäure). Der Massenanteil an freien Aminosäuren liegt über dem Proteinanteil. Die vorherrschende Aminosäure in heimischen Honigsorten ist Threonin (von 54,8 bis 68,7 Gesamtmenge an freien Aminosäuren) und in der Importsorte - Prolin (Chepurnaya, 2002). Die Gesamtmenge an Vitaminen im Honig ist relativ niedrig, basierend auf einer Abschätzung des Bedarfs des menschlichen Körpers - 4 mg%. Ihre Anwesenheit bereichert jedoch und erhöht den biologischen Wert des Produkts. Der Haupthonig enthält die Vitamine B₁, In₂, In₃, In₅, In₆, C, E, K, Carotine.

Naturhonig hat ein besonderes Aroma, das ihm durch niedermolekulare flüchtige organische Substanzen (Alkohole, Ether, Ketone, Aldehyde) gegeben wird. Etwa 200 Aromastoffe sind im Honig enthalten. Bei der Bewertung des Aromas werden ein charakteristischer Honig, der für jeden reifen Honig charakteristisch ist (er wird innerhalb von 2-3 Monaten der Lagerung festgestellt wird) und ein spezielles Blumenaroma (kann in frisch geerntetem Honig vorherrschen) unterschieden. In dem von verschiedenen Pflanzen gesammelten Honig wurden ungleiche Aromastoffe gefunden. Damit können botanische Honigsorten identifiziert werden (Chepurnaya, 2002). Bei Langzeitlagerung sowie beim Erhitzen von Honig zerfallen Aromastoffe und verschwinden.

Ein weiterer charakteristischer Bestandteil von Honig, der zur Gruppe der Aromastoffe gehört, ist 5-Hydroxymethylfurfural. Diese Substanz wird während des Abbaus von Fructose gebildet und kann sich bei längerer Lagerung und Erhitzung des Produkts ansammeln. Ein hoher Gehalt an 5-Hydroxymethylfurfural kann auf eine Fälschung des Honigs durch Saccharosehydrolyseprodukte hindeuten. Daher wird dieser Indikator in die Analyse der Honigqualität einbezogen (Kryvtsov, Lebedev, 1995).

Die Gesamtmenge an mineralischen (Aschen-) Stoffen im Honig ist ungewöhnlich niedrig: in der Blüte - bis zu 0,2 - 0,6%, beim Honig - bis zu 1,6%. Ihre Reichweite ist jedoch recht groß - bis zu 37 Makro- und Mikrokomponenten. Das Vorhandensein von Mineralstoffen wird durch die Pflanzenkomponenten bestimmt, die Honig bilden. Daher ist das Verhältnis der Hauptmakronährstoffe in diesem für Pflanzenobjekte charakteristisch: Kaliumkationen sind vorherrschend, dann werden Natrium, Silizium, Phosphor, Calcium, Magnesium und Eisen in abnehmender Reihenfolge dargestellt.

Oligo und Mikroelemente folgen ebenfalls in absteigender Reihenfolge: Zink, Mangan, Kupfer, Kobalt usw. Abhängig von der Zusammensetzung des Bodens und dem botanischen Ursprung des Honigs können die Menge und der Bereich der basischen Mineralien darin erheblich variieren. Leider können Schwermetalle und sogar Radionuklide in den Honig gelangen. Daher ist es wichtig, ihn in ökologisch sauberen Gegenden zu kaufen.

Im Jahr 2013 untersuchten wir das Wachstum und die Produktivität von Bienenkolonien auf Mordovnika sharogolovom und Prellungen und die Qualität des Honigs dieser entomophilen Kulturen. Mordovnik Sharogolovy und Prellungen gewöhnlichen besetzten Gebieten von jeweils 5 Hektar und 5 km voneinander entfernt. Der gewonnene Honig wurde im Labor des Analytical Center APIS LLC analysiert.

Honig aus Mordovnika sharogolovogo war leicht bernsteinfarben mit einem feinen Aroma und einem angenehmen Geschmack. Die Menge der Pollenkörner von Mordovnik der Sharogolovy darin betrug 70,0%, der Massenanteil des Wassers - 16,0%; Massenanteil an Fructose und Glucose (insgesamt) - 69,7%; Massenanteil an Saccharose - 3,8%; Massenanteil an 5-Hydroxymethylfurfural - 3 mg / kg; diastatische Zahl (für die harmlose Substanz des Honigs) - 18,1 Einheiten. Gota; pH - 3,85; freie Säure - 36,0 meq / kg.

Honig mit einem gewöhnlichen blauen Fleck war leicht, dick, duftend und von hohem Geschmack. Die Blütenstaubkörner darin waren 65,0%; Massenanteil an Wasser - 15,8%; Massenanteil an Fructose und Glucose (insgesamt) - 74,6%; Saccharose wird nicht erkannt; Massenfraktion von 5-Hydroxymethylfurfural - 2,6 mg / kg; diastatische Zahl - 20,5 Einheiten Gota; pH - 7,03; freie Säure - 23,0 meq / kg. Honig kristallisierte langsam in einer weißen, feinkörnigen Masse. Die Bienen überwintern gut.

Als Kontrollprobe wurde natürlicher Honig aus Wiesengräsern untersucht. Es wurden Pollen von Weißklee, Kornblume, Weißklee, Raps, Johanniskraut usw. gefunden. Der Wassergehalt in diesem Honig war geringer als in Proben von Mordovnik Sharogolovogo und Prellungen, 15,2%. 15,8%); Massenanteil an Fructose und Glucose - 76,3% (gegenüber 69,7 bzw. 74,6%); Saccharose - 3,7%; diastatische Zahl - 15,0 Einheiten Gota (bei 18,1 bzw. 20,5 Einheiten Gota), dh deutlich niedriger. Die freie Säure betrug ebenfalls weniger - 20,0 meq / kg (gegenüber 36,0 bzw. 23,0 meq / kg).

Im Vergleich zu Honig aus Mordovnik des Sharogolovogo und Quetschungen des gewöhnlichen Honigs zeichnen sich die Kräuter durch niedrigere Indizes für die diastatische Zahl, 5-Hydroxymethylfurfural und freie Säure aus.

R. B. Kozin, A. V. Zhenkov
FGBOU VPO "Staatliche Akademie in Moskau
Veterinärmedizin und Biotechnologie.
K. I. Scriabin "
Imkereihalle №10, 2014

Literatur

1. Asafova N. N., Orlov B. N., Kozin R.B. Physiologisch aktive Bienenprodukte. - Nischni Nowgorod, 2001.

2. Orlov B. N., Asafova N. N., Ugrinovich I., Kozin RB, Ivashchenko M.I. Enzyklopädie von Honig. - Nischni Nowgorod, 2006.

3. Savin A.P., Ryzhenkova A.V. Mordovnik sharogolovy // Imkerei. - 2013. - №9.

http://o-paceke.ru/med-s-sinyaka-obyiknovennogo/

Ursprünglich aus Altai: köstlicher und gesunder Honig mit Quetschungen

Blauer Honig gilt als selten. Die Honigpflanze, aus der sie gewonnen wird, ist nur im Altai-Gebiet verbreitet und erfordert ein gutes ökologisches Umfeld für die Keimung. Dieser Honig hat einen guten Geschmack und Aroma und hat auch viele nützliche Eigenschaften.

Besonderheiten

Blauer Honig gilt als erstklassiges Produkt. Es hat eine charakteristische helle Farbe und dicke Textur, und der Geschmack kann nicht mit anderen Arten verwechselt werden. Beachten Sie auch die vielfältigen heilenden Eigenschaften dieses großartigen Produkts.

Herkunft

Bienen sammeln diesen Honig von einer Pflanze, die Bluterguss genannt wird und eine ausgeprägte blaue Farbe hat. Die Blume wächst hauptsächlich im Altai, wo sie als Unkraut gilt. Manchmal wird es speziell in der Nähe des Bienenhauses ausgesät, da die Pflanze eine ausgezeichnete Honigtragfähigkeit hat - bis zu 400 kg bei 1 ha festen Plantagen.

Ein Bluterguss wird unter schlechten Umweltbedingungen niemals wachsen. Es ist nicht in der Nähe von Straßen oder Großstädten zu finden, so dass sich die Produkte dieser Anlage immer durch Reinheit und Natürlichkeit auszeichnen.

Ein Bluterguss gilt als giftige Pflanze, kein Teil wird von Tieren verzehrt. Aber auf der Grundlage dieses Kraut werden viele nützliche Volksheilmittel vorbereitet. Außerdem werden einige der vorteilhaften Eigenschaften auf den Nektar übertragen, den die Bienen sammeln. Somit erhält Honig aus dieser Pflanze nützliche Eigenschaften, wodurch sein Wert noch weiter steigt.

Unmittelbar nach dem Abpumpen hat der Quetschhonig eine charakteristische helle Bernsteinfarbe. Bei längerer Lagerung und Kristallisation wird es etwas dunkel. Ungefähr einige Wochen später, nach der endgültigen Kristallisation, kann die Farbe als hellbeige charakterisiert werden.

Schmecken

Leute, die zuerst Quetschhonig versuchen, merken, dass es nicht wie jeder andere ist. Es hat einen sanften, absolut nicht schmeckenden Geschmack. Der Abgang ist auch fast nicht zu spüren. Das Produkt hat keinerlei Bitterkeit, so dass Sie es sicher zu verschiedenen Speisen und Getränken hinzufügen können.

Aroma

Das Aroma dieses Produkts hängt eng mit dem Herkunftsort seines Trägers zusammen. Es ist nicht scharf, eher angenehm und hat einen leichten Schatten von Wiesengräsern.

Kristallisation

Nach dem Pumpen von etwa 25 bis 30 Tagen ist es in flüssigem Zustand. Danach beginnt der Kristallisationsprozess. Es kommt zu einer allmählichen Verdunkelung und zur Bildung kleiner, heller Klumpen.

Nützliche und heilende Eigenschaften

Honig aus einem blauen Fleck hat fast die gleichen heilenden Eigenschaften wie die Pflanze, aus der er gewonnen wird. Meistens wird es extern verwendet. Es ist bekannt, dass solcher Honig perfekt bei Prellungen, Verbrennungen und Wunden hilft. Es hat eine gute heilende und schmerzstillende Wirkung.

Kompression daraus kann sogar eine eitrige Wunde heilen. Auf dieser Basis werden kommerziell hergestellte Cremes und Salben für die Hautpflege und Entzündungshilfe entwickelt. Die interne Verwendung des Produkts und der darauf basierenden Produkte wirkt sich auch positiv auf den Körper aus. Zum Beispiel kann die Neurose in 3 Wochen mit seiner Mischung mit Gelée Royale vollständig geheilt werden.

Quetschhonig hilft auch bei Gefäßkrankheiten und Arteriosklerose. Selbst die einfache Verwendung dieses Honigs ohne Zusätze hilft, sich zu beruhigen und zu entspannen sowie Husten loszuwerden. Dieses Produkt kann zu Tee oder Milch hinzugefügt werden und erhält ein leckeres und gesundes Getränk.

Video "Wie Bluterguss"

In diesem Video können Sie die Pflanze aus der Nähe betrachten und sehen, wie die Arbeiterbienen Nektar von einer Blume sammeln.

http://skinfaq.ru/vid-meda/rodom-iz-altaya-sinyakovyj-912/

Quetschung

Quetschungen (Echium vulgar L.)

Gewöhnlicher Prellung - zweijähriges Kraut der Familie buranchik. Im ersten Jahr bildet sich eine Rosette aus Blättern, im zweiten Jahr 5 - 7 oder mehr Stiele. Stängel sind dick, gut belaubt, aufrecht stehend, mit harten, borstigen Behaarungen. In der natürlichen Umgebung von 25 bis 100 cm hoch, in Kultur - bis zu 180 cm Die Blätter sind abwechselnd, linear-lanzettlich. Die Blüten sind relativ groß und in zahlreichen kurzen Blütenständen zusammengezogen. Sie sind an langen Stielen gewellt und bilden in der oberen Hälfte des Stängels einen langgestreckten, pyramidenförmigen Blütenstand. Die Krone hat zu Beginn der Blüte einen rosa Farbton und wird dann blau. Bluterguss im zweiten Jahr.

Die Blume hat einen Kelch aus 5 Kelchblättern und eine glockenförmige Eichhörnchenkrone. In der Blüte befinden sich 5 Staubblätter und ein Stempel mit einem unteren Eierstock mit vier Abschnitten, eine ziemlich lange Säule mit einem Stigma mit zwei Klingen. Nektare befinden sich tief in der Blumenkrone um den Eierstock. Innerhalb der Locke öffnet sich die erste untere Blume zuerst, nach 1-2 Tagen die zweite, dann die dritte usw. Eine Blume blüht für 36-48 Stunden. Die Blüten der Knospen blühen den ganzen Tag von 8 bis 9 Uhr morgens. Nach 13-14 Stunden öffnen sie sich langsamer. Innerhalb einer Stunde erscheint aus der Knospe eine blaue Blume. Während dieser Zeit wird die Krone von Rosa blau. Blutergüsse enthalten nur Nektar, solange sie rosa gefärbt sind, und mit einer Farbänderung zu Blau, die mit dem Zeitpunkt der Befruchtung zusammenfällt, verlieren sie Nektar und die Bienen versorgen sie nicht.

Kommt in Ödland, Brachland, an Straßenrändern, auf trockenen Wiesen und an felsigen Hängen vor. In der Wildform wächst fast überall in den Waldsteppen- und Steppengebieten. Verbreitungsgebiet: Westsibirien, Zentralsibirien, Ostsibirien, der Ural, der europäische Teil Russlands, Europa, der Kaukasus, Zentralasien.

In Westsibirien blüht der 15. bis 20. Juni und blüht bis Anfang August. Der Bluterguss wird überall in Kultur als stärkste Honigpflanze gezüchtet, sie wird oft wild. In Sibirien in der Wildnis am häufigsten in den Ausläufern und Bergen des Altai.

Die Pflanze ist unprätentiös für den Boden, sie kann auf felsigen Flächen gesät werden; es ist trockenresistent. Die Aussaat von Blutergüssen erfolgt im Frühjahr und im Herbst kurz vor den Frösten, so dass die Triebe keine Zeit haben, aufzutauchen, die leicht an Frost absterben. Die beste Zeit für die Aussaat ist der frühe Frühling. Für die Aussaat von 1 ha genügen 3-4 kg Samen. Samen vor der Aussaat werden mit Sand vermischt. Seltene Aussaat gilt als besser. Manchmal wird ein Bluterguss mit Phacelia oder Buchweizen gesät. In diesem Fall können die Bienen im ersten Jahr Nektar sammeln, wenn der Bluterguss nicht blüht. Im zweiten Jahr entwickelt sich der Bluterguss sehr schnell, gibt viele Blüten, dann hört die Frucht auf, was die Pflanze nicht daran hindert, mehrere Jahre an der gleichen Stelle zu bleiben, da sie sich selbst aussäen.

Samen werden bis zu einer Tiefe von maximal 1 cm begraben und können bei tieferen Pflanzen nicht keimen. Während des Wachstums sollten die Quetschbüsche mindestens 30 cm voneinander entfernt sein, und wenn die Büsche dicker werden, müssen sie regelmäßig verdünnt und gejätet werden. Das Sammeln von Samen ist schwierig, da sie ungleichmäßig reifen und sehr zerfallen. Ab 1 ha können Sie bis zu 30 kg Saatgut erhalten. Bei schneearmen Wintern kann es teilweise (sehr selten - vollständig) ausfrieren. Dank des kräftigen Kernwurzelsystems, das die Pflugbasis durchdringt, trägt es auch beständigen Dürreperioden sehr gut bei und trägt dazu bei, die Feuchtigkeit in den oberen Bodenschichten zu erhöhen.

Das Gewicht des Kontrollbienenstocks in der Trockenperiode beträgt beim Prellen von Honigbienen 3 bis 8 kg pro Tag. Donnik zeigt unter den gleichen Bedingungen 1,5 bis 2,5 kg pro Tag. Dicke, kräftige Quetschbeine stoßen auch bei starkem Wind nur leicht. Die Nektarien sind durch den Schneebesen vor dem Austrocknen gut geschützt. Daher ist der Bluterguss bei windigem Wetter gut besucht. In Sibirien nehmen Bienen mit Quetschungen meist Nektar und nur geringe Mengen blau-violetter Pollen. Bienen besuchen den ganzen Tag über Blutergüsse. Im europäischen Teil Russlands werden Nektar und Pollen gleichermaßen intensiv mit Blutergüssen aufgenommen. Dies erklärt sich dadurch, dass in der Flora Sibiriens verschiedene wertvolle Pollenpflanzen gesättigt sind, die Bienen bevorzugen. Die durchschnittliche Nektarproduktivität eines Blutergusses beträgt 300 kg / ha und der Zuckergehalt des Nektars kann 30-46% erreichen. In günstigen Jahren bis zu 1300 kg / ha. Das Gewicht des Kontrollbienenstocks beträgt 12 kg pro Tag (VG Kashkovsky. AA Plakhova, 2010). Gemäß der Kemerovo-Versuchsstation der Bienenzucht beträgt die Medoproduktivität für Prellungen 350-400 kg / ha oder mehr (LK Paraeva, 1970). Die Bluterguss-Medoproduktivität in der Nonchernozem-Zone Russlands (in Kultur) reicht von 420 bis 700 kg / ha.

Honig quetschen

Honig mit einem blauen Fleck ist leicht, in kristallisierter Form, saloobrazny, hat einen schwachen rötlich-cremefarbenen Ton, unaufdringlichen angenehmen Geschmack und Aroma. Bezieht sich auf die besten Honigsorten.

Wasserauskochen von Blüten und Blättern wird in der Volksmedizin als Beruhigungsmittel, Antiepileptikum, Expektorant, Anti-Husten, Wundheilung und Blutstillungsmittel verwendet.

Die gepressten Samen enthalten bis zu 27% Öl mit hohem Geschmack. Die Wurzeln der Pflanze enthalten eine Substanz, die Wolle in einem schönen karminroten Farbton färbt.

http://zdrava22.ru/sinyak/

Honig aus einer erstaunlichen Pflanze - Quetschhonig. Produktmerkmale, vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Auf den ersten Blick lustig, ist der Name des Produkts von enormem Wert. Bienen arbeiten mit Quetschhonig aus Nektar einer Prellung, einer Unkrautpflanze. Überraschenderweise wächst das Unkraut nur an Orten mit einer sauberen Umgebung. Daher ist das Honigprodukt auch umweltfreundlich und enthält alle vorteilhaften Eigenschaften der Pflanze. Lassen Sie uns im Artikel über die vorteilhaften Eigenschaften und Anwendungen von Quetschhonig sprechen.

Blauer Honig - was ist das, nützliche Eigenschaften

Sinyak-Honig ist ein seltenes, einzigartiges und hochwertiges Produkt. In großen Mengen wächst es im Altai, an Orten, wo es keine Industrie gibt, in umweltfreundlichen Gebieten. Daher enthält das Quetschprodukt keine giftigen oder schädlichen Verunreinigungen.

Ein Bluterguss ist eine zweijährige Pflanze, die als Unkraut betrachtet wird, aber eine Reihe von vorteilhaften Eigenschaften aufweist. Der hohe Wert der Pflanze ist, dass es sich um eine ausgezeichnete Honigpflanze handelt, die aus 1 Hektar je nach Erntezeit 400 bis 700 kg Honig produzieren kann. Eine Besonderheit des Quetschens ist die Farbänderung der Blüten während der Blüte - von rosa Glocken zu Blau. Sie blüht mitten im Sommer.

Eigenschaften: Die blaue Farbe der Blumen zieht die Aufmerksamkeit der Bienen an, es ist unter anderem leichter zu erkennen. Daher können hart arbeitende Bienen, die den ganzen Tag arbeiten können, die Pflanze gewaltsam bestäuben und das Produkt in den Bienenstock bringen.

Die Quetschpflanze selbst wird in der Volksmedizin häufig für Tinkturen, Dekokte und Kompressen verwendet. Kann vorteilhafte Eigenschaften für Menschen haben, hilft bei Epilepsie, Bronchitis, Grippe, Husten. Bewältigt Hautstörungen: Schnitte, Verbrennungen, Furunkel und Geschwüre.

Was Sie über Quetschhonig wissen müssen Besonderheiten

Es ist erwähnenswert, dass ein Bluterguss eine giftige Pflanze ist, die kein Tier isst, eine Person muss es mit Vorsicht nehmen. Aber Honig hat nur nützliche Eigenschaften aufgenommen, aber er kann auch nicht übermäßig konsumiert werden, es gibt Dosierungsnormen.

Es ist wichtig! Ein gequetschtes Produkt weist Kontraindikationen auf, daher müssen Sie sich vor der Verwendung mit Ihrem Arzt beraten.

Pflanzenbeulen wachsen nicht an Orten mit schlechter Ökologie, in verschmutzten Gebieten, daher ist das Produkt absolut sauber und wird von Fans hoch geschätzt. Trotz des Ursprungs des Unkrauts ist es eine ideale Honigpflanze mit einem Hektar, von dem Sie eine Rekordmenge an Produkt sammeln können.

Das Produkt kristallisiert langsam, hat einen angenehmen Geschmack und Aroma. Natürliche Süße ist nicht nur ein Fundstück für süße Zähne, sondern auch von vielen medizinischen Einrichtungen anerkannt und wird in der traditionellen Medizin häufig verwendet.

Eigenschaften von Quetschhonig, Wikipedia

Um Honig von anderen Sorten zu unterscheiden und seine nützlichen Eigenschaften kennenzulernen, müssen Sie dessen Eigenschaften berücksichtigen.

Farbe

Unmittelbar nach dem Sammeln hat das Produkt einen hellen bernsteinfarbenen Ton, während die Kristallisation nachdunkelt. Nach einigen Wochen nach dem Verzuckern erhält es eine hellbeige Farbe.

Schmecken

Mäßig süßer Geschmack, sanft und angenehm, ohne Bitterkeit und Nähe, schwacher Kräuter-Nachgeschmack.

Der Geruch

Das Aroma ist angenehm, entspricht einem blauen Fleck, nicht scharf, mit einem Hauch von Wiesenkräutern.

Kristallisation

Ab dem Moment des Pumpens hat es eine flüssige Konsistenz, nach etwa einem Monat beginnt es mit Zucker. Die Kristallisation geht einher mit einer Verdunkelung und dann zur Bildung von hellen Kristallen, die im Honig deutlich sichtbar sind, wodurch sie eine hellbeige Farbe erhält und sich verdickt.

Zusammensetzung

Enthält mehr als 30 Komponenten, darunter Glukose, Fruktose, Pollen, Wasser, Enzyme, Proteine ​​und andere biologisch aktive Komponenten. Die Zusammensetzung enthält Antioxidantien, Vitamine, organische Säuren, ätherische Öle und Phytohormone. Letztere helfen bei der Wiederherstellung des Hormonhaushalts bei Männern und Frauen.

Kaloriengehalt

In 100 Gramm enthält das Produkt 310 kcal.

Behandlung von Krankheiten

Honig hat vielseitige nützliche Eigenschaften aus einer honighaltigen Pflanze aufgenommen und wird daher in der Pharmazie, in der traditionellen Medizin und in der Kosmetologie häufig verwendet. Blauer Honig: Eigenschaften. Am besten behandelt das Produkt Geschwüre, Entzündungen, Verbrennungen und Erfrierungen der Haut. Seine antiseptischen und heilenden Eigenschaften werden in der traditionellen Medizin zur Herstellung von medizinischen Cremes, Gelen, Salben und Kompressen verwendet, die in Apotheken gekauft werden können.

Die Süße des Blutergusses kommt auch gut mit Depressionen, Neurosen, Depressionen und anderen psychischen Störungen zurecht. Besonders effektiv in Kombination mit Gelée Royale. Zur Behandlung von Stress wird dem Tee Honig hinzugefügt und regelmäßig morgens und abends eingenommen. Sie bewältigt Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, Arteriosklerose, Arthrose, Osteochondrose und hilft bei Erkältungen.

Wie zu fälschen

Quetschhonig ist ein hochwertiges und umweltfreundliches Produkt. Es wird auf der ganzen Welt für seine Nützlichkeit geschätzt, sein Preis ist nicht billig. Daher können skrupellose Imker und Käufer Honig fälschen und ein billigeres Produkt unter dem Deckmantel von Blutergüssen verkaufen. Finden Sie eine günstige Sorte ähnlicher Farbe, fügen Sie Aromen hinzu und verkaufen Sie eine Fälschung.

Um ein echtes Naturprodukt zu kaufen, müssen Sie es in zertifizierten Geschäften kaufen, wo Sie eine Qualitätsgarantie abgeben können. Sie müssen sich auch die Eigenschaften von Blutergusssorten merken: Farbe, Geruch, Geschmack und Textur, abhängig von der Zeit nach der Entnahme.

Blauer Honig: vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Eine breite Palette nützlicher Eigenschaften des Produkts wird von der medizinischen Forschung bestätigt und wird daher zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Honig Gegenanzeigen für den Gebrauch hat. Honigquellung: nützliche Eigenschaften.

Katarrhalische Krankheiten

Es besitzt immunstimulierende Eigenschaften, hilft bei Erkältungen und verringert das Risiko von Virusinfektionen. Kämpft gut mit Husten, auch bei starken Angriffen. In der Volksmedizin zur Behandlung von Pertussis.

Erkrankungen des Verdauungstraktes

Es hilft bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, normalisiert seine Arbeit, verbessert die Verdauung und Assimilation, beschleunigt den Stoffwechsel. Es entfernt perfekt Giftstoffe und giftige Elemente aus dem Körper und hilft gegen Vergiftungen. Eine Besonderheit ist die Eigenschaft des Produkts, Würmer im Darm und Krankheitserreger im Magen-Darm-Trakt zu zerstören.

Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems

Bietet erholsame Eigenschaften des Herz-Kreislaufsystems, stärkt die Wände der Blutgefäße und normalisiert die Blutzirkulation. Es reduziert den Cholesterinspiegel im Blut, wodurch das Risiko für Herz und andere Krankheiten verringert wird.

Erkrankungen der HNO-Organe, Asthma bronchiale

Die Verringerung des eitrigen Prozesses hilft bei Laryngitis, Bronchitis, Lungenentzündung und anderen Erkrankungen der HNO-Organe. Es hat analgetische und krampflösende Eigenschaften, reduziert daher Schmerzen und Krämpfe.

Hautkrankheiten

Das Produkt bewältigt Wunden, Verbrennungen, Geschwüre, Entzündungen, Erfrierungen und andere Hautverletzungen am besten. Die wundheilenden und antiseptischen Eigenschaften des Honigs manifestieren sich mit Hilfe von Salben, Gelen, Cremes und Kompresse, als Teil davon. Wird oft bei Verstauchungen und blauen Flecken verwendet. Es hilft, die Jugend der Haut zu bewahren und die Hautalterung zu bekämpfen: Es glättet Falten und beseitigt Cellulite.

Erholung des Nervensystems nach Stress

Das Produkt hat beruhigende und regenerierende Eigenschaften. In Kombination mit Gelée Royale hilft Neurose und Depressionen. Tee über Nacht mit Quetschhonig beugt Stress vor und stärkt nach übermäßigem körperlichem oder seelischem Stress.

Prävention von Krankheiten

Blauer Honig erhöht die körpereigene Immunabwehr und verringert das Risiko von Krankheiten. Restaurative Eigenschaften helfen Patienten, sich nach Operationen, schweren Erkrankungen und Verletzungen, Chemo- und Strahlentherapie zu erholen.

Beauty-Rezepte

Die vorteilhaften Eigenschaften von Quetschhonig werden häufig für Gesichts-, Haut-, Haar- und Massagemasken verwendet.

Gesichtsmasken

Das Produkt hat reinigende, verjüngende und erholsame Eigenschaften. Daher verbessert es den Teint, glättet Falten, bekämpft Akne und entzündlichen Ausschlag. In Schönheitsrezepten werden Masken zum Waschen, Scheuern und Quetschungen von Honigcreme verwendet.

Haarmasken

Hilft bei der Wiederherstellung der Haarstruktur und verleiht ihnen Vitalität, Glanz und Elastizität. Es wird mit massierenden Bewegungen auf das Haar und die Wurzeln aufgetragen, dann in ein Handtuch oder Polyethylen eingewickelt und dann eine halbe Stunde belassen. Mit warmem Wasser gründlich waschen.

Körperhonig

In Apotheken können Sie Cremes, Lotionen, Gele, Salben und andere Hautpflegeprodukte kaufen. Sie haben antiseptische, heilende, verjüngende und entzündungshemmende Eigenschaften. Auch zu Hause wird Honig als Peeling und Packung gegen Cellulite, Falten, Akne, Furunkel und andere Hautunreinheiten eingesetzt.

Massage

Therapeutische Massagen helfen, den Patienten zu beruhigen, zu entspannen und Ermüdung nach übermäßiger körperlicher Belastung und Gehirnlasten zu reduzieren. Honig wird auf den ganzen Körper aufgetragen, trocknen gelassen, Hände an den Körper gedrückt. Wenn Ihre Hände schließlich festkleben, können Sie die Honigmischung mit warmem Wasser abspülen. Während des Trocknens auf dem Körper können weiße und graue Fäden erscheinen, wobei letztere die entgifteten Giftstoffe und Schlacken aus dem Körper bedeuten.

Blauer Honig - Kontraindikationen

Trotz der Nützlichkeit des Produkts gibt es eine Gruppe von Menschen, die es besser nicht in ihrer Diät verwenden. Diese Kategorien von Personen umfassen:

1. Allergiker Honig enthält mehr als 300 Komponenten, daher ist es ein starkes Allergen, das schwere allergische Reaktionen hervorrufen kann.
2. Patienten mit persönlicher Intoleranz. Honigsüße ist ein komplexes Produkt, das schwer zu verdauen ist und daher eine Nahrungsmittelreaktion verursachen kann.
3. Kinder unter drei Jahren. Bei Säuglingen ist der Gastrointestinaltrakt nicht vollständig entwickelt, sodass bestimmte Nahrungsmittel nicht immer vollständig aufgenommen werden können.
4. Schwangere und stillende Mädchen. Honig kann das Allergierisiko des Babys in der Zukunft erhöhen, daher ist es besser, es für eine Weile aufzugeben.

Es ist notwendig, die Verwendung des Produkts auf Patienten mit Diabetes zu beschränken, da es eine große Menge Zucker enthält. Für fettleibige Patienten ist es besser, die Verwendung dieses hochkalorischen Produkts aufzugeben oder sich strikt auf diese Anwendung zu beschränken.

Dosierung für Kinder und Erwachsene

Beim Überessen sogar des nützlichsten Produkts können Nebenwirkungen auftreten, beispielsweise eine Pseudoallergie. Daher ist es notwendig, die Dosierung einzuhalten. Das Produkt ist für Kinder unter 3 Jahren verboten, ältere Personen können 1 Teelöffel pro Tag geben. Für einen Erwachsenen beträgt die Dosis 1 Esslöffel pro Tag, bei übermäßigen Belastungen kann die Dosis auf 150 Gramm (2-3 Esslöffel) erhöht werden. Die tägliche Dosierung wird besser in mehrere Dosen aufgeteilt.

Lagerbedingungen

Lagern Sie das Produkt an einem dunklen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Honig kann nicht über 60 Grad erhitzt werden, damit er nicht seine nützlichen Eigenschaften verliert. Für die Lagerung benötigen Sie Glasbehälter oder Keramik. Es wird nicht empfohlen, in Metallbehältern zu lagern.

In vielen Ländern wird erstklassiger Quetschhonig geschätzt. Er ist bekannt für seine vorteilhaften Eigenschaften und seine absolute Reinheit, ohne schädliche Verunreinigungen. Vergessen Sie jedoch nicht die Dosierung des Produkts und die Kontraindikationen.

Um alle heilenden Eigenschaften von Süßigkeiten selbst auszuprobieren, müssen Sie eine Fälschung erkennen und ein echtes Naturprodukt kaufen können. Damit das Dienstprogramm nicht verloren geht, muss es ordnungsgemäß gespeichert werden.

http://moremeda.ru/sorta-i-vidy-meda/sinyakovyj-med.html

Eigenschaften und wertvolle positive Eigenschaften von Honig aus einer Quetschpflanze

Blauer Honig ist sehr beliebt, weil seine nützlichen Eigenschaften und Kontraindikationen so wichtig sind.

Seit der Antike galt Honig als fast unbezahlbares Produkt. Menschen, die über die Fähigkeit zur Gewinnung verfügten, unterschieden sich nicht nur durch ein hohes Nachfragegeld, sondern auch durch eine gute Gesundheit. Vor vielen Jahrzehnten wurde Honig als Universalmedizin empfohlen, ohne Forschung und Beweise zur Hand zu haben.

Honig ist in vielen Lebensmitteln und Medikamenten enthalten, die in der Kosmetik und in anderen Bereichen verwendet werden. Deswegen ist Honigquetschung auch beliebt - eine Pflanze, die es Ihnen ermöglicht, eine einzigartige Produktvielfalt, unterschiedliche Heilung und Geschmack zu erhalten.

Quetschhonig - eine der wertvollsten Sorten. Aus gutem Grund wird die Pflanze in der Imkerei als sehr beliebt angesehen. Seine weitverbreitete Verbreitung und erstaunliche Qualitäten leisten ihre Arbeit und steigern jährlich den Wert des Produkts und seine Beliebtheit bei den Verbrauchern.

Besonderheiten

Medonos Prellungen sind im zentralen Teil Europas sehr verbreitet, während sie in ziemlich großen Gebieten wachsen und sich für ihre offenen Sonnenlichtungen entscheiden. Trotz dieser Präferenzen ist es möglich, am Straßenrand und in felsigem Gelände einen Bluterguss zu finden - es ist äußerst unprätentiös.

Die zweijährige Pflanze erreicht oft eine Höhe von einem Meter, wodurch sie sehr leicht zu erkennen ist. Das Gras ist nicht für die Fütterung von Vieh geeignet, da die Landwirte es nicht beeilen, es für diesen Zweck zu säen. Diese Pflanze ist jedoch als Honigpflanze sehr beliebt - das Sammeln von Bienenpollen ist einfach und bequem, und aufgrund der hohen Prävalenz sind die Honigmengen kolossal.

Die Blüte beginnt Mitte Juni, was auch für Bienen geeignet ist. Allmählich ändern die Blüten ihre Farbe von hellrosa zu hellblau, während der Blüteprozess bis zum Einsetzen der ersten schweren Kälte anhält. Während dieser Zeit können Bienen Pflanzen bestäuben und dem Imker große Mengen an schmackhaften und gesunden Produkten zuführen.

Wert

Die Beschreibung und die Eigenschaften der Pflanze legen nahe, dass der Anbau von Imkern mit Erfahrung sehr vorteilhaft ist. Der Bluterguss lebt zwei Jahre und seine Blüte beginnt erst im zweiten Jahr, während seine Verbreitung ständig zunimmt und Bienen relativ leicht Blumen finden können.

Die Quittung wurde zu Recht von erfahrenen Imkern wahrgenommen - heute ist sie nach Kalk der zweitgrößte. Gleichzeitig sind der Geschmack und die Eigenschaften des Honigs etwas Besonderes - er wird lange Zeit nicht kristallisiert, seine Konsistenz ist monoton und viskos und die nützlichen Eigenschaften dieses Produkts lassen keine Zweifel aufkommen.

Die Lagerung dieses Honigs dauert ziemlich lange und erfordert keine besonderen Bedingungen - es genügt, ihn an einem dunklen Ort ohne hohe Luftfeuchtigkeit zu lagern und eine stabile Temperatur zu halten. Natürlich wie bei jeder anderen Sorte. Es wird empfohlen, Plastik- und Keramikgeschirr zu wählen, Kupfer und Eisen sollten jedoch vollständig aufgegeben werden.

Nützliche Eigenschaften

Menschen, die einen Bluterguss ausgesät haben, um köstlichen Honig zu bekommen, stellten fest, dass die therapeutische Wirkung des Produkts viel höher ist als die anderer üblicher Analoga. Zu seinen positiven Eigenschaften gehörten folgende:

• Das menschliche Immunsystem wird schnell und effizient gestärkt und wird daher von vielen Krankheiten umgangen.
• Die Arbeit des Gastrointestinaltrakts ist normalisiert, wodurch die nützlichen Elemente der Nahrung besser aufgenommen werden und die Verdauung auf normale Weise abläuft.
• Verstärkte Blutgefäße, verbessert die Durchblutung.
• Die Elemente, die in der Zusammensetzung des Honigs enthalten sind, ernähren alle Organe: Eine Person erhält einen ganzen Komplex von Vitaminen und Mineralien.
• Es gibt eine Stabilisierung des Nervensystems, wodurch die Moral verbessert wird, die Schlaflosigkeit verschwindet und die Wahrscheinlichkeit steigt, zu einem normalen Lebensstil zurückzukehren.
• Honig wird verwendet, um sich von schweren Krankheiten zu erholen, einschließlich einer akuten oder chronischen Vergiftung des Körpers - das Produkt entfernt Giftstoffe und Schlacken.
• Honig hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu stabilisieren, wodurch die Wahrscheinlichkeit gefährlicher Krankheiten verringert wird.
• Das Produkt wirkt antibakteriell und schmerzstillend.
• Die Arbeit des Urogenitalsystems verbessert sich, die Wiederherstellung der männlichen Funktionen ist möglich.

Neuere Studien haben gezeigt, dass die regelmäßige Anwendung von Honig Würmer und andere Schädlinge beseitigt und die Mikroflora des Magens und des Darms normalisiert.

Gegenanzeigen

Leider können nicht alle Kategorien von Bürgern ungeachtet des Vorhandenseins einer so großen Anzahl positiver Merkmale des Produkts das Produkt frei verwenden. Es gibt einige Krankheiten und Zustände des Körpers, die den Konsum einer Delikatesse vollständig ausschließen oder eine Verringerung der Menge erfordern:

1. Menschen mit einer individuellen Unverträglichkeit gegen Blütenstaub oder von Bienen erzeugte Produkte sollten den Honig vollständig aus der Ernährung entfernen. Tatsache ist, dass die Verwendung von Süßwaren in Gegenwart von Kontraindikationen zur Entwicklung von Erkrankungen wie Angioödem, anaphylaktischem Schock und in einigen Fällen zum Tod führen kann. Daher wird empfohlen, vor der Verwendung einen Arzt zu konsultieren.
2. Personen mit chronischen Leber- und Nierenerkrankungen sollten das Produkt auch ohne professionelle Empfehlung nicht konsumieren. Die Verwendung von Honig kann in diesem Fall zu einer Verschlechterung der Gesundheit sowie zur Entwicklung anderer schwerwiegender Erkrankungen führen.
3. Schwangere und Frauen, die sich in einer Laktationsphase befinden, sollten das Produkt ebenfalls nicht mehr verwenden, da Honig die Entwicklung einer Allergie bei einem Baby auslösen kann. In der Zukunft wird es sein Leben negativ beeinflussen und kann eine Menge Ärger bringen.

Wenn Sie Ihre Gesundheit erheblich verbessern möchten, säen Sie einen Bluterguss, sammeln Sie eine wertvolle Ernte und verwenden Sie Medikamente in Maßen. Jede Behandlung sollte unter strenger Kontrolle eines Facharztes erfolgen - nur dann können Sie unangenehme Symptome dauerhaft beseitigen.

Video: Prellung - Honigpflanze?

Bewertungen

„Blauer Honig ist die beste Medizin, die ich je probieren musste. Medikamente aus der Apotheke bringen oft keinen Nutzen, besonders in Zeiten von Viren und Erkältungen. Und nur Honig hilft, schnell aufzustehen und unangenehme Empfindungen loszuwerden “- Anna, 33 Jahre alt.

„Meine Kinder werden sehr oft krank und jede Behandlung geht nicht ohne Quetschhonig aus. In unserer Gegend ist diese Anlage sehr beliebt und daher sind die Kosten für das Produkt niedrig. Wir nutzen diesen Segen erfolgreich und stehen uns zu jeder Jahreszeit schnell auf die Füße “- Olga, 40 Jahre alt.

„Ich arbeite auf einer Baustelle und muss oft den ganzen Tag draußen sein, unabhängig vom Wetter. Dies wirkt sich natürlich auf den Gesundheitszustand aus und Sie müssen Immunität aufrechterhalten. Mein Hauptassistent ist Quetschhonig, der dabei hilft, seine Arbeit ohne unnötigen Krankheitsurlaub zu erledigen. “- Eugene, 25 Jahre alt.

http://vmirepchel.ru/med/sinyakovyy-med-poleznye-svoystva-protivopokazaniya.html

Eigenschaften und Eigenschaften von Quetschhonig

Blauer Honig ist ein seltenes und einzigartiges Produkt. Quetschungen werden zu industriellen Zwecken nur für die Herstellung von Honig in Altai angebaut. Daher kann es als großer Erfolg angesehen werden, außerhalb der Region zu finden und ein Naturprodukt zu kaufen. Diese Art von Honig ist jedoch von höchster Qualität und äußerst wertvoll. Es hat einen seltenen einzigartigen Geschmack und kombiniert sowohl die vorteilhaften Eigenschaften eines Bienenprodukts als auch die medizinischen Eigenschaften seiner honighaltigen Pflanze.

Quetschung

Bruise ist eine zweijährige Pflanze, die bei Imkern beliebt ist und eine Vielzahl von medizinischen Eigenschaften besitzt. Kennzeichnende Merkmale eines Blutergusses sind hohes Wachstum, das oft 180 bis 200 cm beträgt, Blüten in Form von Glocken, deren Farbe sich während der Blüte von rosa nach blau ändert, und den Stiel mit harten Stacheln.

Die Verwendung von Pflanzen und Grundrezepten

Der Bluterguss enthält Substanzen, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken.

Es hat eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem, wodurch es zur Stabilisierung des Zustands bei Patienten mit Epilepsie verwendet werden kann.

Wenn Husten und Bronchitis Medikamente, die diese Pflanze verwenden, als Medikamente verwendet werden, die Auswurf fördern.

Tinktur aus Blutergüssen mit Krampfanfällen. Beim Dehnen der Muskeln und Sehnen wird es äußerlich angewendet, um Schmerzen zu lindern und den Erholungsprozess zu beschleunigen. Kompressen mit dieser Tinktur wirken gegen Arthritis und Rheuma. Für Wunden, Schnittverletzungen und Schürfwunden wird eine Abkochung der Blätter dieser Pflanze verwendet.

Gegenanzeigen

Quetschung ist eine giftige Pflanze, daher ist es für medizinische Zwecke notwendig, vorsichtig vorzugehen und die im Rezept angegebene Dosierung strikt einzuhalten.

Es ist wichtig! Bouquet-Prellungen können nur nach Rücksprache mit einem Spezialisten eingenommen werden.

Eine Überdosierung äußert sich in Atemnot und partiellem Gefühlsverlust in Händen und Füßen. Wenn diese Symptome auftreten, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen.

Melliferöse Quetschqualität

Quetschung gilt als die perfekte Honigpflanze. Daraus erhält man "weißen" Honig, der seltenen Sorten zugeschrieben wird. Der Anbau ist unprätentiös, erfordert keine besonderen Umweltbedingungen und verträgt Dürre gut. In Altai, wo am häufigsten Quetschhonig produziert wird, wird diese Pflanze speziell in der Nähe eines Bienenhauses ausgesät.

Die Blüte dauert vom späten Frühling bis zum ersten Frost. Während der Saison kann ein Stiel 1300-1500 Blüten produzieren, wobei jede Blüte 10 bis 16 mg Honig ergibt. Der Wert eines blauen Flecks als Honigpflanze steigt, weil der Nektar der Blüte weder durch Dürre noch durch Regen zerstört wird.

Derzeit gibt es in Russland nur wenige Bienenhäuser, die sich auf diese Sorte spezialisiert haben. Der größte Produzent ist der erbliche Imker Alexey Voevodin, der im Altai und in der Region Kemerovo über 500 Bienenfamilien hat.

Ernte und Lagerung

Medizinische Eigenschaften von Blumen und Blättern der Pflanze. Sie werden während der Blüte gesammelt, am häufigsten im Juni und Juli. Trocknen Sie den gesammelten Bluterguss in einem schattigen, gut belüfteten Bereich oder in einem Trockner.

Bewahren Sie getrocknete Blätter und Blütenstände besser in Stofftaschen, Papiertüten oder Schachteln auf.

Geographie

Quetschung als zweijährige Pflanze wächst auf Feldern und Steppen in Russland, der Ukraine, Weißrussland, Moldawien. Es ist unprätentiös für das Klima und wächst im gesamten Territorium dieser Länder, unabhängig von den Merkmalen der Naturzone und des Bodens.

Es ist auch in den Mittelmeerländern verbreitet. In diesem Bereich ist sein Lebenszyklus nicht auf zwei Jahre begrenzt und wächst dort als Staude.

Produktmerkmale

Honey Prell bezieht sich auf erstklassige Sorten. Es hat eine helle Bernsteinfarbe (siehe Foto), einen angenehmen Geruch und einen zarten angenehmen Geschmack. Es kristallisiert langsam und behält lange Zeit eine flüssige Konsistenz. Sein Merkmal ist der Mangel an Nachgeschmack, übermäßiger Süße und Bitterkeit. Der Bluterguss wächst meistens unter guten Umweltbedingungen, was die Reinheit des Nektars und die Qualität und Natürlichkeit des daraus hergestellten Honigs erhöht.

Medizinische Eigenschaften des Produkts

Blauer Honig erhält die gleichen heilenden Eigenschaften wie Honig. Es stärkt und stellt das Nervensystem wieder her, hilft zur Ruhe und Entspannung. Aus diesem Grund empfehlen Ärzte die Verwendung eines süßen Produkts gegen Schlaflosigkeit, Angstzustände und Stress. Bei regelmäßiger Anwendung können Sie auch Neurosen heilen.

Dieses Produkt ist unverzichtbar bei Husten und Bronchitis. Um die Wirkung zu verstärken, wird es Milch oder Tee zugesetzt.

Es ist wichtig! Die Temperatur des Getränks, dem Honig zugesetzt wird, sollte 50 bis 60 Grad nicht überschreiten. Hohe Temperaturen zerstören die wohltuenden Eigenschaften des Honigs.

Dieses Produkt wird bei dermatologischen Erkrankungen sowie bei Wunden, Schnitten und Schürfwunden eingesetzt. Bei eitrigen Wunden wird empfohlen, Kompresse daraus zu machen.

Es wird auch in der Kosmetologie verwendet. In den Cremes für die Hautpflege und Salben enthalten, die bei äußeren Entzündungsprozessen helfen.

Rezepte aus dem Arsenal der traditionellen Medizin

Vorteile für die Gesundheit von Frauen und Männern

• Vorteile für Frauen

Blauer Honig wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Frauen aus. Es wird das Elixier der Jugend wegen seiner Eigenschaften genannt, um das Altern des Körpers zu verhindern.

Seine Verwendung, um den Zustand der Toxämie zu lindern, hat gute Bewertungen. Dieses Produkt wird auch wirksam bei der Behandlung von Mastopathie und einer Vielzahl von gynäkologischen Erkrankungen eingesetzt. In der Volksmedizin wird es bei Blasenentzündung, Erosion und Entzündungen eingesetzt. Es gleicht den gestörten Menstruationszyklus aus und lindert die unangenehmen Auswirkungen der Wechseljahre.

Es wird nicht nur bei weiblichen, sondern auch bei männlichen Krankheiten eingesetzt. Es wird bei Erkrankungen des Urogenitalsystems eingesetzt.

Es ist wichtig! Honig ist ein Hilfsmittel bei der Behandlung traditioneller Arzneimittel. Wenn Symptome dieser Krankheiten auftreten, sollten Sie einen Arzt aufsuchen.

Honig hilft auch viel bei der Steigerung und Aufrechterhaltung der männlichen Potenz.

Gegenanzeigen

Die häufigste Kontraindikation bei der Anwendung von Allergien. Trotz der Tatsache, dass Honig mit Bluterguss eine der hypoallergenen Sorten ist, sollten Sie bei einer Tendenz zur Intoleranz gegenüber diesem Produkt Ihren Arzt konsultieren.

Honig für Insulin-abhängige Diabetiker wird überhaupt nicht empfohlen. Bei Patienten der zweiten Art, dh ohne Einnahme von Insulin, sollte dieses Produkt mit Vorsicht und nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt eingenommen werden.

Gegenanzeigen sind auch Erkrankungen der Atemwege und Asthma.

In den meisten Fällen ist ein negativer Effekt beim Konsum mit einer Überschreitung der Tagesnorm verbunden. Um unangenehmen Folgen vorzubeugen, müssen die festgelegten Rahmenbedingungen strikt eingehalten werden - nicht mehr als 100 g für Erwachsene und 50 g für Kinder.

Kalorie und Zusammensetzung des Honigs

In 100 g Quetschhonig enthält 310 kcal.

Die Hauptzutaten sind Glukose und Fruktose. Außerdem enthält es Pollen. Dieses Produkt enthält auch Mikro- und Makronährstoffe, Enzyme, Vitamine, Antioxidantien, organische Säuren und andere körpereigene Substanzen wie ätherische Öle und Phytohormone.

Laufzeit und Lagerbedingungen

Die Haltbarkeit von Honig bis zum Verlust seiner medizinischen Eigenschaften beträgt 12 Monate. Das Naturprodukt kann länger gelagert werden, verliert jedoch allmählich seine vorteilhaften Eigenschaften.

Ein trockener kühler Ort ist am besten für die Lagerung. Die Temperatur sollte 20 Grad nicht überschreiten. Eine wichtige Voraussetzung ist, dass Honig von Produkten mit starkem Aroma ferngehalten werden muss, da er leicht die Gerüche anderer Substanzen aufnimmt.

Vorratsbehälter für Honig müssen trocken und sauber sein. Aluminium und Glaswaren werden am häufigsten verwendet, da sie den Geschmack von Honig nicht beeinträchtigen. Bei kurzer Lagerung erlaubt die Verwendung von Holz- und Kunststoffbehältern.

Die Kristallisation ist ein wesentlicher Prozess, der einige Monate nach dem Abpumpen beginnt. Während der Lagerung kristallisiert natürlicher Quetschhonig, wird zunächst dicker und dunkelt leicht ab, dann verfärbt sich die Farbe in hellbeige.

Tägliche Einnahme

Für Erwachsene empfehlen Ärzte durchschnittlich 60-100 g Honig pro Tag. Bei erhöhtem körperlichen und psychischen Stress oder bei der Verweigerung von Zucker steigt die maximal zulässige Menge auf 150 g.

Kinder ab 3 Jahren können täglich zwischen 20 und 50 g essen.

Beachten Sie! Honig wird am besten 3-4 mal täglich in kleinen Portionen gegessen.

Entgegen der landläufigen Meinung wird Honig nicht zur Ursache von Übergewicht, wenn eine Person einen mobilen Lebensstil führt. Daher sollten Personen, die abnehmen möchten, dieses Produkt nicht verwenden.

http://vdommed.com/sorta/sinyakovyj.html