Haupt Das öl

Abnehmen mit Sellerie und Kochen

Aufgrund der heilenden und heilenden Eigenschaften von Sellerie wird er häufig in der traditionellen Medizin verwendet. Es enthält solch ein einzigartiges Set an Mineralien, Vitaminen, Proteinen und Säuren, die den Alterungsprozess des Körpers verlangsamen und die Stabilität seiner Zellen gewährleisten können.

Selleriekräuter werden häufig zur Behandlung von Nervenstörungen eingesetzt, da sie beruhigende Eigenschaften haben. Diejenigen, die tagsüber diese Pflanze essen, sorgten für einen gesunden Schlaf.

Wann Sellerie anwenden

Das ätherische Öl in den Stielen und Wurzeln dieser Pflanze stimuliert die Sekretion von Magensaft. Sellerie wird älteren Menschen empfohlen, da dies den Wasser-Salz-Stoffwechsel verbessern kann. Der Saft dieser Pflanze kann bei Magen-Darm-Erkrankungen, Urolithiasis, Diathese, Allergien eingesetzt werden.

Hilft bei vielen Hautkrankheiten und reinigt das Blut durch regelmäßigen Gebrauch des Safts der Wurzeln der Pflanze. Selleriesaft hilft bei Augenerkrankungen.

Eine weitere sehr wichtige Eigenschaft der Pflanze hat nämlich die Diurese. Mit seiner Hilfe werden Abbauprodukte entfernt, die Nieren werden gewaschen, der niedrigere Druck wird normalisiert. Diejenigen, die Wurzelgemüse anschwellen lassen, helfen, sie loszuwerden. Diese Eigenschaft von Sellerie hilft bei der Infektion des Urogenitalsystems und bei Entzündungen der Gelenke.

Selleriesamen, die nützliches Öl enthalten, werden in der Pharmazie und in der Parfümerie häufig verwendet.

Von den Wurzeln der Pflanze erhalten Sie Salz, das reich an organischem Natrium ist. Es hilft dem Körper, Nährstoffe aufzunehmen.

Roher Sellerie hat eine Vielzahl von positiven Eigenschaften, die bei Rheuma, Magenbeschwerden, Blasenkrankheiten und Fettleibigkeit helfen. Säfte und Salate aus gereinigten Wurzeln reinigen den Körper von Giftstoffen und sorgen für eine gute Gesundheit. Nur zwei Esslöffel Sellerie versorgen 150% des Körpers mit einer täglichen Dosis an Vitaminen.

Selleriesaft mit einem Esslöffel Honig, der vor einer Mahlzeit getrunken wird, verbessert die Verdauung, unterdrückt den Appetit und stärkt das Immunsystem.

Dieses erstaunliche Wurzelgemüse ist ein Teil vieler Pillen zur Gewichtsabnahme. Es gibt eine Sellerie-Diät. Diejenigen, die es bereits verwendet haben, sind mit den Ergebnissen sehr zufrieden.

Laut einigen Forschern kann Sellerie die Entwicklung von Krebszellen verhindern.

Unverzichtbare Pflanze für Männer. Es ist nützlich für diejenigen, die an Prostatitis leiden. Root wird empfohlen, aktiv zu verwenden, da es die Arbeit der Prostatadrüse beeinflusst und die Blutversorgung verbessert. Tragen Sie in diesem Fall die Stängel und Wurzeln der Pflanze auf. Gute Wirkung von Sellerie auf die Libido und die Potenz von Männern.

Wie wählt man Sellerie?

Bei der Auswahl einer Pflanze sollten Sie versuchen, ein Gemüse mit kräftigen, hellgrünen Blättern zu wählen. Das Gemüse sollte leicht leuchten und gut riechen.

Bei der Auswahl eines Wurzelstangens werden glatte, dünne, harte und weniger geknüpfte Wurzelfrüchte bevorzugt. Für ihre Größe können sie ziemlich schwer sein, aber die Grüns auf ihrer Oberseite sollten nicht verblasst und vergilbt sein.

Um diese Wurzeln zu reinigen, ist es einfacher und weniger Abfall.

Sellerie Sellerie sollte sorgfältig ausgewählt werden. Seine alten Blattstiele können sich als sehr faserig und zäh erweisen, daher ist es nicht so lecker, sie ohne Reinigung zu essen. Die Pflanze sollte gerade Stiele und hellgrüne frische Blätter haben.

Bevor Sie mit dem Reinigen der Stängel der Pflanze beginnen, sollten Sie sie unter warmem Leitungswasser abspülen. Dann hartes Wohnen und Faser mit einem Gemüseschneider oder scharf geschärften Messer entfernen.

Sellerie reinigen

  1. Mit einer gut gewaschenen Wurzel wird mit einem Messer der untere Teil und die Spitze geschnitten.
  2. Portionen Sellerie, die sofort für Lebensmittel verwendet werden, sollten unmittelbar vor der Verwendung mit einem scharfen Messer oder Gemüseschneider gereinigt werden.
  3. Da die Pflanze ziemlich großes Wurzelgemüse hat, kann die Hälfte der Wurzel ausreichen, um ein Gericht zu kochen. Daher ist es besser, die Wurzel in mehrere notwendige Teile zu schneiden und diejenigen zu entfernen, die im Kühlschrank noch nicht benötigt werden.
  4. Auf dem weißen Fruchtfleisch Sellerie sollten fragwürdige Stellen herausschneiden und alle Rillen reinigen.
  5. Unmittelbar geschnitten können schwammige Teile der Pflanze sein, da sie keinen Geschmack haben. Wenn Sie jedoch Wurzelfrüchte zum Abnehmen verwenden, sollten Sie deren schwammigen Teile nicht ausschneiden. Es handelt sich nämlich um grobe Ballaststoffe, deren Verarbeitung im Körper viel Energie verbraucht.
  6. Waschen und verwenden Sie nach eigenem Ermessen geschälte Teile der Wurzel. Sie können sie in kleine Würfel schneiden, auf einem Rost reiben, in Scheiben schneiden, in Stücke schneiden und so weiter.
  7. Damit die Wurzelstücke nicht dunkel sind, sollten Sie sie mit kaltem Wasser gießen.

Wurzelgemüse oder Sellerie essen

Fügen Sie in den Gerichten gut gewaschene, voll geschälte Wurzeln hinzu.

  • Bei Übergewicht, Fettleibigkeit und Diabetes sollten Ernährungswissenschaftler Wurzelsaft trinken. Es erfordert ungefähr hundert Gramm pro Tag.
  • Wurzelfrüchte und Blätter dieser einzigartigen Pflanze werden in getrockneter, frischer und gesalzener Form konsumiert. Wässrige Infusionen von Blättern und Wurzeln werden in der traditionellen Medizin verwendet.
  • Verwenden Sie die Pflanze oft zum Würzen von Salaten, Suppen, Beilagen. Aus den Wurzeln und Blattstielen der Pflanze werden getrennte Schalen erhalten. Zum Beispiel gebackener Sellerie oder gedünstetes Gemüse. Es passt perfekt zu Karotten, sauren Äpfeln und Ananas, sowohl in gedünsteter Form als auch in Salaten.
  • Wurzelsalat verleiht Salaten einen herben Geschmack, Suppen werden mit ihrem Zusatz duftend, die Blattstiele machen Gemüseeintopf schmackhafter und perfekt mit Meeresfrüchten kombiniert.
  • Gut hilft der Wurzel der Pflanze bei Magengeschwüren und Gastritis. Dazu wird es gekocht und vor den Mahlzeiten hundert Gramm eingenommen. Nun, ein solches Instrument für Verstopfung sowie Duodenitis.
  • Mit entzündlichen Prozessen im Körper, Allergien, Erkrankungen des Urogenitalsystems und der Schilddrüse gibt es in jeder Form ein Wurzelgemüse.
  • Um viele Hautkrankheiten zu beseitigen und das Blut zu reinigen, sollten Sie Selleriesaft mit Löwenzahnsaft und Brennnesselsaft kombinieren.
  • Die Kombination von Kürbis-, Karotten-, Kohl- und Selleriesäften ist ein Mittel zur Verbesserung des Teints.

Lange wird normalerweise nicht gespeichert. Es ist wichtig, ein Gemüse zu kaufen, damit es nicht länger als eine Woche im Kühlschrank bleibt. Lagern Sie das Wurzelgemüse in einem Plastikbeutel, in einem Behälter mit Wasser im Kühlschrank. Um die Haltbarkeit der Wurzel zu verlängern, sollten Sie sie in Folie einwickeln.

http://ogorod.guru/zelen/selderey/kak-est-selderey-uchimsya-chistit-i-gotovit.html

Reinigen Sie die Leber, verlieren Sie leicht 5 kg Übergewicht! All dies dank Zitrone, Sellerie und Petersilie!

Es gibt Zeiten, in denen der menschliche Körper mit Toxinen überlastet ist und die Leber daher ihre Funktionen nicht normal ausführen kann.
In solchen Situationen ist der Prozess des Abnehmens sehr langsam, und das Ergebnis ist genau das Gegenteil - Sie gewinnen nur zusätzliches Gewicht.

Die Leber spielt beim Abnehmen eine bedeutende Rolle. Wenn sie mit Giftstoffen überlastet ist, kann dieser Prozess vollständig gestoppt werden. Deshalb können die Menschen trotz unglaublicher Anstrengungen und verschiedener Methoden oft nicht abnehmen.

Es gibt ein Rezept für ein Getränk, das dazu beiträgt, die Leber zu reinigen und als Folge davon Gewicht zu verlieren, und dies alles ohne großen Aufwand! Diese Methode hilft, die Leber von Toxinen fast vollständig zu reinigen.

Für die Zubereitung des Getränks benötigen Sie folgende Zutaten:

Saft aus 3 Zitronen
100 g gehackte Petersilie
5 gedämpfte Selleriestangen
6 Tassen (200 ml) Wasser

Zitronensaft, Petersilie und Sellerie in einem Mixer mischen, Wasser hinzufügen und erneut mischen.

Trinken Sie ein Getränk sollte tagsüber sein. Versuchen Sie dies vor dem Essen, und während dieser Zeit sollten Sie vorsichtig sein und nicht zu viel essen. Wiederholen Sie dies für 3 Tage. Dann machen Sie eine Pause für 7-10 Tage und wiederholen Sie.

Es schadet nicht, viel Wasser zu trinken, um den Prozess des Gewichtsverlusts und der Leberentgiftung zu erleichtern.

http://naget.ru/ochistim-pechen-legko-sbrosim-5-kg-lishne/

So ein nützlicher Sellerie: wie man ihn richtig kocht

Im Gegensatz zu vielen seiner grünen Pendants gelingt es Sellerie zu jeder Jahreszeit, den Vorrat an wertvollem Körper für den Körper biologisch zu erhalten.

Finde drei Unterschiede

Sellerie hat ein starkes Aroma und einen süß-bitteren, würzigen Geschmack. Früher galt es überwiegend als Gemüse, wird aber derzeit als Gewürz verwendet. Es gibt drei Arten - Wurzel, Stiel und Blatt.

Sellerie wird für dicke, runde Wurzeln angebaut, die einem großen Apfel ähneln, aber seine Blätter sind essbar. Das schneeweiße Fleisch der Wurzel hat ein angenehmes Aroma und erinnert an Petersiliengeruch. In der Wurzel der Pflanze befinden sich neben dem ätherischen Öl und den Vitaminen Substanzen, die gegen Krebs wirken. Wurzelgemüse wird roh gegessen, in Salate und Okroschka eingelegt, daraus Koteletts gemacht und zu Fleisch- und Gemüsesuppen hinzugefügt. Vor dem Gebrauch sollte die Selleriewurzel gut unter fließendem Wasser gewaschen und mit einem scharfen Messer von der Haut gereinigt werden. Um ein Verdunkeln während des Schredderns zu vermeiden, wird es regelmäßig mit Zitronensaft bestreut oder in Salzwasser aufbewahrt (sonst wird es im Salat unansehnlich erscheinen). Sie können kochen und dieses Diätgericht: Sellerie mit Sauermilch. Reife die geschälte Wurzel auf eine feine Reibe und mische sie sofort bis zum Einbruch der Nacht mit saurer Milch. Fügen Sie ein wenig zerquetschte Walnüsse, ein paar Petersilienzweige und ein wenig zerquetschten Knoblauch hinzu. Lecker, nützlich und keine Chemie!

Wenn Sie Sellerie kochen oder auslöschen möchten, sollten Sie daran denken - je mehr er zerquetscht wird, desto mehr Aroma gibt er ab. Um Vitamine in der Selleriewurzel zu erhalten, sollte sie in kochendes Wasser getaucht und in einem fest verschlossenen Behälter gekocht werden.

Petiolate wird auch Salat genannt. Sie ist durch überwucherte, fleischige Stiele mit einer Dicke von 3-4 cm und das Fehlen einer Wurzelpflanze gekennzeichnet.

Petioles werden roh oder mit Fleisch oder Gemüse gedünstet gegessen und können auch gesalzen und eingelegt werden. Sanfte und saftige Selleriestiele sind eine hervorragende Ergänzung zu allen Salaten, sie passen gut zu Äpfeln oder Meeresfrüchten und eignen sich auch zum Kochen von Gemüseeintopfgerichten.

Getrockneter Sellerie wird zu Saucen und Mayonnaise verarbeitet. Es gibt einen angenehmen Geschmack zum Garnieren, sie werden mit Eierspeisen, gegrilltem Geflügel und Fleisch bestreut, die in würzigen Trockenmischungen enthalten sind.

Blattsellerie wird für üppiges Grün angebaut, es sieht aus wie Petersilie, aber würziger. Die Blätter werden frisch, getrocknet oder eingelegt. Gerichte aus Bohnen, Auberginen, Kohl, Karotten, Rüben und Kartoffeln, Sellerie verleiht verfeinerte Säure. Gemüse werden häufig zum Beizen von Gurken, Kürbis, Zucchini, Pilzen... verwendet.

Erotische Wurzel

Nützliche Eigenschaften von Sellerie können nicht berechnet werden. Nennen wir wenigstens einige von ihnen. Es stellt sich heraus, dass Sellerie den Alterungsprozess verlangsamen kann. Ein einzigartiger Satz an Proteinen, Vitaminen, Säuren und Mineralien sorgt für die Stabilität der Körperzellen. Selleriekräuter werden zur Behandlung von durch Überarbeitung verursachten Nervenerkrankungen verwendet. Das ätherische Öl in seinen Wurzeln und Stielen stimuliert die Sekretion von Magensaft. Es ist im Menü von Patienten mit Diabetes enthalten. In der Antike wurde mit Wasser oder Essig verdünnter Selleriesaft als Antiemetikum verwendet.

Seit der Antike ist Sellerie in der Rezeptkollektion „Erotische Küche der Welt“ eingetragen. "In der Selleriewurzel steckt eine enorme Kraft, / die jungen Männer fügen Eifer hinzu und verbrennen ihre Lenden mit Feuer." Es gab sogar eine Tradition, bei einer Hochzeitszeremonie den Jungvermählten Selleriespeisen anzubieten. Moderne Ernährungswissenschaftler bestätigen, dass die systematische Verwendung von Selleriewurzeln, besonders frisch, die mit Äpfeln gerieben werden, die Wirksamkeit erhöht.

Kalorien mit einem Minuszeichen

Sellerie enthält viel Wasser, eine große Menge Ballaststoffe und Kalorien - nur 18 kcal pro 100 g. Bei Übergewicht, Allergien, Entzündungen, Erkältungen, Erkrankungen der Schilddrüse und des Urogenitalsystems wird Sellerie empfohlen. Es dauert 2 Wochen, sein Fundament ist Suppe. Für die Zubereitung benötigen Sie 3 Liter Wasser, einen Bund Sellerie, Kohlsuppe, 6 mittelgroße Zwiebeln, 2 Tomaten und bulgarischen Pfeffer mit Gewürzen. Suppe 15 Minuten kochen lassen. Essen Sie es zwei Wochen lang in unbegrenzter Menge und kombinieren Sie es mit Obst, Gemüse, fettarmem Hühnchen und Rindfleisch.

Bevor Sie eine Sellerie-Diät machen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren, da dies für Personen, die an einem Geschwür, Gastritis und anderen Gesundheitsproblemen leiden, kontraindiziert ist!

Rezept

Geschmorte Sellerie mit Gemüse

Wurzeln und Stiele von Sellerie schälen, waschen und in Scheiben schneiden, Möhren mit Strohhalmen reiben, Zwiebeln leicht anbraten. Mit einer Schale Tomaten, grob gehackt. Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Tomaten in einen Topf geben, Salz, Pfeffer, etwas Fleischbrühe hinzufügen. Etwa eine Stunde schmoren.

Expertenmeinung

Tamara Rendyuk, außerordentliche Professorin, Abteilung für Pharmakognosie, Medizinische Akademie in Moskau. I. M. Sechenov:

- Heilende Eigenschaften vor allem bei Rohsellerie. Selleriesalate und -säfte sind ein guter Weg, um das Wohlbefinden aufrechtzuerhalten (sie reinigen den Körper von Giftstoffen). Es ist auch nützlich bei Bluthochdruck, Fettleibigkeit und Blasenerkrankungen. Sellerie hat eine positive Wirkung auf die Verdauung, wirkt harntreibend, mild abführend, steigert die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, wirkt sich positiv auf die Neurose aus, wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel und die Blutbildung aus. In der Volksmedizin wird es bei Rheuma, Nierenerkrankungen (gegen Steinbildung), Blase, Gicht eingesetzt. Sellerie ist eine der Hauptgewürze, die erfolgreich in Diäten in salzfreien Gerichten verwendet wird, da sie eine große Menge an Natrium und Kalium enthält.

http://www.aif.ru/health/life/9965

Was bedeutet gedämpfter Sellerie?

Reinigen Sie die beiden Selleriewurzeln für sechs Portionen und schneiden Sie sie in dünne Stücke (5 mm dick). Mit Zitronensaft befeuchten, in einen Doppelkocher geben und 40 Minuten kochen lassen. Mit Butter und gehackten Knoblauchzehen servieren.

Wenn Sie Wintergemüse in Sauerrahmsauce oder Brühe kochen, werden sie schnell weich. Mit dieser Methode wird festes Gemüse zubereitet: Karotten, Haferwurzel (Schwarzwurzeln), Jerusalem und spanische Artischocken.

http: //xn--6-jtbpoaqi5b.xn--p1ai/dachnaya-kuhnya/896-proparennyj-selderej.html

Wie man Selleriestangen kocht, lecker, nützlich und ungewöhnlich - interessante Rezepte

Hallo meine lieben Leser!

Heute wollte ich noch einmal über Sellerie sprechen, jetzt Petiol.

Es ist ebenso nützlich (und in manchen Fällen sogar noch mehr) wie die Wurzel, aber es ist nicht immer möglich, Ihre Familie, insbesondere ihre jungen Mitglieder, darin zu schulen, mindestens einen Stiel der Arztpflanze pro Tag zu essen.

Daher heute - nur die besten Rezepte.

Und auch - Achtung! - ein kleines, aber wunderbares und wissenschaftlich bestätigtes Geheimnis: Ich werde Sie (die es nicht wussten) beibringen, wie man Sellerie macht, der schon auf dem Schneidebrett liegt, viel nützlicher!

Lesen Sie - und Sie lernen, wie man Selleriestiele lecker und gesund kocht!

Aus diesem Artikel erfahren Sie:

Selleriestiele - wie man Selleriestiele kocht?

Die Stiele haben wie andere Teile von Sellerie nur einen Energiewert von 12 kcal pro 100 g Produkt, weshalb dieses Gemüse so beliebt ist, um Salate abnehmen zu können.

Und sofort - das erste Tipp-Rezept!

„Diese Idee kam mir in den Sinn, als ich in einem sehr teuren Restaurant eine klassische Version von Bloody Mary mit Selleriestangen und Karottenstiften ausprobierte.

Wenn Ihre Kinder keinen Selleriesalat essen möchten, verwandeln Sie Sellerie in...

Sellerie Essstäbchen

Zum Beispiel in Essstäbchen:

  • sie können Kartoffelpüree aufheben,
  • Bratkartoffeln (die in diesem Fall ein Minimum an Schaden verursachen),
  • Fleischstücke
  • Salat, Eis und Marmelade (!),
  • Sie können Getränke rühren (Tomaten und Milchshakes, Karottensaft).

Die Bedingung ist eins: Das Essen endet, wenn nichts zu essen ist!

Und machen Sie sich keine Sorgen, wenn das Kind nur "Stöcke" isst: Es wird eine Menge Ballaststoffe und Vitamine enthalten, und nach einer Weile wird es selbst nach Nahrung fragen, denn Sellerie normalisiert den Appetit und die Verdauung.

Wie man Selleriestiele verwendet, sind einige sehr wichtige allgemeine Tipps und - das versprochene Geheimnis!

Wenn Sie es kaufen oder anbauen, wissen Sie: Die weißen Stiele haben einen helleren Geschmack, sie sind "süß"; Die roten haben ein stärkeres Aroma, sie haben mehr ätherisches Öl.

Denken Sie daran: Gebratener Sellerie ist praktisch unbrauchbar.

Der Gehalt an Nährstoffen im Sellerie steigt während des Mahlens an - eine Tatsache, die von der George Mateljan International Independent Foundation (George Mateljan Foundation) belegt wird. Lesen Sie mehr dazu in diesem Beitrag.

Was kombinieren Sie Selleriestangen?

Sellerie gehört zur Familie Apiáceae (Sellerie) und ist mit Karotten, Petersilie, Koriander, Kerbel, Kreuzkümmel, Anis, Dill, Pastinaken, Fenchel, Liebstöckel, Asafoetida verwandt.

Alle diese Pflanzen werden am besten mit ihm nach Geschmack, Aroma kombiniert.

Palaeodiet empfiehlt, jedem Sellerie oder einigen Gewürzen 1/8 TL (an der Spitze) Sellerie hinzuzufügen - Sie können endlos experimentieren und sich selbst und andere überraschen!

Leckere Rezepte mit Selleriestielen

Selleriesalz

Selleriesalz wurde in der Antike erfunden.

Da die Pflanze viel Natrium enthält, ersetzt sie Salz mit Erfolg und größerem Nutzen.

Selleriesalz kann zu allen Salaten hinzugefügt werden. Es ist wunderbar in Kombination mit Fleisch, einschließlich Hühnchen, was sie nicht nur duftet, sondern auch leichter verdaulich macht.

Zutaten: Blattstiele und / oder Selleriesamen, Meersalz.

Kochen:

  • Schneiden Sie die Blattstiele in dünne Scheiben, verteilen Sie sie auf einem mit Pergament bedeckten Backblech und legen Sie sie in einen auf 150 ° C vorgeheizten Ofen.
  • Lassen Sie die Blattstiele so lange ab, bis sie spröde werden und schrumpfen zu Erbsengröße.
  • Fertige Blattstiele mit Meersalz (abschmecken) in einem Mörser mahlen.
  • Es ist gut, der Mischung während der Zubereitung Saatgut zuzusetzen, und Sie können nur mit ihnen zurechtkommen.
  • Gießen Sie das fertige Produkt in eng anliegende Dosen.

Salat "Gesundheit auf einem Teller" mit Walnüssen und Käse unter französischem Dressing (von der George Mateln Foundation (George Mateljan Foundation)

Zutaten:

  • 4 Tassenportion (im Folgenden nur Tassen) Salatgrüns,
  • 120 g geschnittener Truthahn
  • 120 g fettarmer Cheddar-Käse
  • ¼ Tassen frische Gurkenscheiben,
  • ¼ Tassen frische, reife gewürfelte Tomaten
  • ¼ Tassen Stangensellerie, gewürfelt, Walnüsse in Höhe von "optional", 1 Esslöffel French-Dressing.

Für das Auftanken in Frankreich:

  • ½ Tasse Olivenöl,
  • 1 Esslöffel Zwiebel, in dünne Streifen geschnitten,
  • 4,5 TL Rotweinessig,
  • 2 Teelöffel Tomatenmark,
  • 1 Teelöffel Senfpulver,
  • 2 Teelöffel Honig
  • 1 Teelöffel Paprika,
  • ½ TL Selleriesamen, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Salatvorbereitung:

Legen Sie die gehackten Salatgrüns auf einen großen Teller und alle anderen vorgemischten Zutaten.

Alle Zutaten, außer Olivenöl, in einem Mixer mischen, dann unter Rühren in das Öl gießen. Am Tisch in einem Topf servieren.

Salatpaste mit Möhren "Seven days"


Dieser Salat kann eine Woche lang im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne dass der Gebrauch verloren geht und nur der Geschmack verbessert wird!

Zutaten für Salat:

  • 2 Tassen gerollte Möhren,
  • 1,5 Tassen gehackter Sellerie,
  • 1 Tasse frisch gehackter Dill,
  • 2 Esslöffel gewaschen und in 4 Teile Oliven geschnitten,
    2 Esslöffel gewaschene Kapern.

Zutaten für die Sauce:

  • 2 mittlere Knoblauchzehen,
  • 2 Teelöffel Dijon-Senf,
  • 1 Teelöffel Honig
  • TL Salz,
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer,
  • 1 - 2 Esslöffel frischer Zitronensaft, Olivenöl nach Belieben.

Kochen

Warme Möhren 4 Minuten in einem Wasserbad und Sellerie 1 Minute lang erwärmen, mit Oliven und Kapern vermischen.

Die Saucenzutaten zusammen schlagen. Die Soße zu dem Gemüse geben und 15 Minuten vor dem Servieren marinieren.

Ein paar einfache Sellerie-Salate

Die Besonderheit dieser Salate besteht darin, dass sie durch einfaches Mischen der Zutaten nach der Regel zubereitet werden: Je einfacher der Salat, desto besser eignet er sich zum Abnehmen des Bauches (wie Seiten, Wangen und andere "Fettdepots").

Weil ich nur die Kompositionen aufliste:

  1. fein gehackte Stecklinge + geriebener Apfel + Dill / Zwiebel + Olivenöl und Zitronensaft;
  2. Strohhalme + gekochte Rüben Strohhalme + zerstoßener Knoblauch + Olivenöl;
  3. fein gehackte Stecklinge + geriebener Rutabaga + geriebener Apfel + Zitronensaft + gehackte Gemüse + hausgemachte Sauerrahm oder ungesüßter Joghurt;
  4. gekochtes, gewürfeltes Rindfleisch + gewürfelte Stecklinge + geriebener Apfel + Zitronensaft und hausgemachte Mayonnaise;
  5. Geriebene Karotten und Rüben + fein gehackter Sellerie + Zitronensaft.

Sellerie für den Winter

Jede Langzeitmarinade ist schädlich.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, gesund zu sein, müssen Sie sie ein für alle Mal vergessen.

Und um Sellerie für den Winter vorzubereiten, frieren Sie ihn einfach ein.

Schneiden Sie dazu die Blattstiele größer, falten Sie sie in einen Plastikbehälter, verschließen Sie den Behälter und schicken Sie sie in den Gefrierschrank.

Nehmen Sie es nach einiger Zeit heraus und schütteln Sie es - wiederholen Sie es mehrmals, damit die Würfel nicht schütteln.

Provence-Salat mit Orange

3 Selleriestangen in Streifen schneiden, Orangen zerlegen und in Würfel schneiden, alles Dressing von 3 Esslöffeln Olivenöl und Saft ½ Zitrone übergießen.

Provence-Salat mit Orangen und Hühnchen

Zutaten:

1 Hühnerbrust, 1 Orange, 3 Selleriestangen, Salatblätter - 200 Gramm, Salz, Pflanzenöl - 4 Esslöffel, Sojasauce - 1 Esslöffel.

Kochen:

Die Brüste anbraten, in Würfel schneiden. Schneiden Sie auch die Blattstiele und Orangenscheiben in Würfel. Salatblätter reißen und auf den Teller legen.

Legen Sie gemischte Blattstiele und eine Orange in die Mitte und Hähnchen an den Rändern.

Kombinieren Sie Sojasauce mit Pflanzenöl und gießen Sie den Salat darüber.

Videorezept mit Sellerie

In der Tat, meine lieben Leser, sind alle oben genannten Rezepte nur ein Beispiel dafür, dass Sellerie überall und in allem gut ist.

Und teilen Sie Ihre Rezepte, wie Selleriestiele zubereitet werden, ist lecker und gesund!

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Mit dir war Alena Yasneva, bis bald!

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Was ist nützlicher Sellerie für Männer?

Viele wissen, dass Sellerie nicht nur lecker ist, sondern auch sehr nützlich für den menschlichen Körper ist. Es ist bekannt, dass Sellerie heilende Eigenschaften hat. Der Anbau dieser Pflanze begann sich lange Zeit zu engagieren. Die Pflanze gilt als Gemüse. Es gibt viele Arten von Sellerie. In der Medizin verwendet das Kochen die Wurzeln, Blätter und Stängel der Pflanze. Der Nutzen des Produkts liegt in seiner reichhaltigen Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Für Männer ist dieses Gemüse jedoch fast unverzichtbar. Warum ist Sellerie für Männer so nützlich?

Reichhaltige Selleriekomposition

Das Produkt ist nicht nur mit Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, sondern auch mit einer großen Menge an Ballaststoffen gesättigt. Man kann sagen, dass die volle Funktion des gesamten Verdauungssystems von der Faser abhängt. Die Zusammensetzung des Gemüses umfasst auch die notwendigen Proteine, Kohlenhydrate und Fette. Experten empfehlen, im Erwachsenenalter Sellerie zu essen. Eine solche Ernährung ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Veränderungen des Wasser-Salz-Gleichgewichts im Körper.

Es ist erwähnenswert, dass Sellerie in der Volksmedizin zur Behandlung von Erkrankungen des zentralen Nervensystems verwendet wird. Das Produkt stimuliert die Arbeit des Magens und des Darms und erhöht die Darmbeweglichkeit. Sellerie ist sehr nützlich für Menschen, die an Diabetes leiden. Es ist unverzichtbar bei Verletzung des Glukosestoffwechsels und niedriger Insulinsynthese.

In jedem Teil dieser Pflanze enthalten Aminosäuren, die essentiell sind. Dies bedeutet, dass diese Aminosäuren vom Körper nicht unabhängig produziert werden. Daher ist es sehr wichtig, sie von außen zu erhalten. Sellerie enthält auch Carotin, Asparagin, ätherische Öle und Tyrosin. Apropos Spurenelemente, das Gemüse ist berühmt für solche:

Die Einzigartigkeit der Pflanze liegt in ihrer Vitaminzusammensetzung. Das Produkt ist also reich an Vitaminen der Gruppe B, A, E, K, PP, C. Eine solche komplexe Zusammensetzung normalisiert den Blutdruck, verbessert die Blutqualität und stärkt die Wände der Blutgefäße. Zu den allgemeinen Vorteilen von Sellerie gehören außerdem erhöhte Immunität, Verringerung allergischer Symptome, Beseitigung von Infektionen, gesteigerter Appetit, erhöhtes Hämoglobin, Beseitigung von Ödemen. Sellerie hat eine milde abführende Wirkung, die Verstopfung, Giftstoffe und Abfall beseitigt.

Was ist nützlicher Sellerie für Männer?

Hat das Gemüse Vorteile für den männlichen Körper? Ja sicher. Jeder junge Mensch sollte dieses Produkt in seine tägliche Ernährung aufnehmen. Das liegt daran, dass die Pflanze Androsteron enthält. Dies ist das männliche Sexualhormon, das die Potenz erhöht und die Manifestationen sekundärer männlicher Symptome erhöht. Sellerie ist ein Aphrodisiakum. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Freisetzung dieses Sexualhormons zusammen mit dem Mann Frauen anzieht, anzieht und stimuliert. Folglich hat das Gemüse Pheromone.

Einige Experten bezeichnen Sellerie als natürliches Gegenstück zu Viagra. Androsteron ist in hohem Maße im Stamm der Pflanze zu finden. Neben der Potenzverbesserung wird Sellerie als Prophylaxe gegen Prostatitis, Infektionsläsionen des Urogenitalsystems empfohlen. Die Pflanze ist bekannt für ihre harntreibenden Eigenschaften, die es dem Urogenitalsystem ermöglichen, sich von Infektionen zu befreien. Manchmal wird das Produkt als Diät zur Behandlung von Leber und Nieren verschrieben.

Was ist die Verbesserung der Potenz? Elemente wie Kalium, Zink und Kalzium stellen die Funktion des kardiovaskulären endokrinen Systems wieder her. Durch die Stärkung der Blutgefäße erhöht die Reinigung des Cholesterins den Blutfluss zu den Beckenorganen. Dies entlastet einen Mann von stagnierenden Prozessen im Becken und verbessert die Sekretion der Prostatadrüse. Zink ist auch für die Testosteronproduktion unerlässlich.

Mit der regelmäßigen Verwendung von Sellerie in Lebensmitteln kann die männliche Fruchtbarkeit erhöht werden. Dadurch erhöht sich die Fruchtbarkeit der Spermien, was alle Eigenschaften des Ejakulats verbessert. In dieser Hinsicht sollte das Gemüse während der Empfängnis eines Kindes unbedingt konsumiert werden. Das Produkt hilft, zusätzliche Pfunde loszuwerden, was sich auch positiv auf die männliche Potenz auswirkt. Tatsache ist, dass das Gemüse kalorienarm ist. Und für die Verdauung gibt das Verdauungssystem mehr Kalorien aus, als es von ihm erhält. Nach einiger Zeit können Sie eine signifikante Abnahme des Unterhautfetts feststellen. Sportler mögen Sellerie. Der Saft dieser Pflanze gibt Kraft, erhöht die Ausdauer, fördert das Wachstum der Muskelmasse.

Selleriesaft

Selleriesaft ist sehr nützlich für das Harnsystem von Männern. Es ist der Saft, der die maximale harntreibende Wirkung hat. So können Sie die Infektion schnell loswerden und Giftstoffe entfernen. Der Saft reinigt das Blut, reduziert den Appetit und stellt die Geschwindigkeit der Stoffwechselvorgänge im Körper wieder her. Frischer Gemüsesaft hilft denen, die schlechte Gewohnheiten loswerden möchten - Rauchen, Alkoholmissbrauch, Überessen. Das Getränk wirkt tonisch. Gemüsesaft sollte von allen Männern zur Vorbeugung von Herzinfarkten und Schlaganfällen verwendet werden. Schließlich leiden Männer häufiger an diesen Problemen als Frauen. Und aus den Samen des Produktes wird Öl hergestellt. Häufig werden auf Basis von Sellerieöl verschiedene Dekokte für die Behandlung von Arthritis, Gicht und Arthrose vorbereitet.

Sellerie zur Steigerung der Potenz

Jeder Teil der Anlage ist für den menschlichen Verzehr geeignet. Um die Potenz zu steigern, können Sie Sellerie als Salate verwenden oder spezielle Produkte zubereiten. Um Sellerie jeden Tag in reiner Rohform zu verwenden, ist nicht jeder Mann bereit. Schließlich hat das Produkt einen eher spezifischen Geschmack, den nicht jeder mögen wird. Um die männliche Kraft zu erhalten, können Sie Sellerie sammeln, hacken und alle Teile des Gemüses trocknen. Dieses Pulver kann Suppen, Zweitgerichten, Fleisch zugesetzt werden.

Frische Gemüsesalate werden auf der Grundlage von Blättern und Selleriestiel zubereitet. Es reicht aus, solche Salate nur dreimal pro Woche zu verwenden, um die Libido und damit die Potenz zu erhöhen. Sie können ein spezielles Werkzeug für die Behandlung der männlichen Kraft vorbereiten. Dafür benötigen Sie:

  • Gründlich spülen und 1 kg Sellerie hacken;
  • Befreie die Samen von 5 Zitronenstücken;
  • Mahlen Sie die Zutaten in einem Mixer;
  • Fügen Sie in diesem Püree 1 Tasse Honig hinzu.

Lassen Sie die Mischung 3 Tage im Kühlschrank ziehen. Dann muss das Werkzeug einfach an einem dunklen Ort aufbewahrt werden. Es reicht aus, dreimal täglich einen Esslöffel zu verwenden. Wenn ein Mann ein Nervensystem hat (Stress, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit), wird empfohlen, vor jeder Mahlzeit einen Esslöffel Gemüsesaft zu trinken.

Bei Erkrankungen des Urogenitalsystems und der Nieren wird empfohlen, Selleriesamen abzukühlen. So wird 1 Teelöffel Samen mit einem Glas Wasser gegossen. Die Samen sollten 10-15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht werden. Dem Getränk wird Honig hinzugefügt, um Geschmack zu verleihen. Trinken bedeutet, dass Sie dreimal täglich 2 Esslöffel brauchen. Bei entzündlichen Prozessen im Fortpflanzungssystem müssen Sie drei Mal täglich Selleriesaft und einen Löffel trinken.

Wie können Sie Selleriemänner sonst verwenden?

Um den maximalen Nutzen aus dem Produkt ziehen zu können, ist es wichtig, ein Gericht auf Selleriebasis vorzubereiten. Natürlich ist die maximale Menge an vorteilhaften Eigenschaften ein frisches Gemüse. Während der Wärmebehandlung verliert das Produkt jedoch nicht viele seiner Eigenschaften. Es gibt viele Rezepte, die die Pflanze verwenden. Also, wenn ein Mann ein paar Pfunde loswerden will, können Sie Diätsuppe kochen. Dafür benötigen Sie:

  • 0,5 kg. Kohl;
  • 300 g Sellerie;
  • 4 Tomaten;
  • 150 g süßer Pfeffer;
  • Petersilie, Dill, Basilikum nach Geschmack.

Alle Zutaten werden geschnitten und zu bereits kochendem Wasser hinzugefügt. Kochen Sie die Suppe, die Sie nur 10 Minuten brauchen, bei ziemlich hoher Hitze. Danach wird das Gas leicht gedämpft und die Suppe wird gekocht, bis das Gemüse vollständig gegart ist. Am Ende werden Grüns hinzugefügt. Für Selleriesalat gibt es ein spezielles Rezept, um die Wirksamkeit schnell zu steigern. Um Aphrodisiakumsalat zuzubereiten, müssen Sie die Selleriestangen hacken und mit geriebenem Apfel mischen. Anstelle von Blattstielen können Sie geriebene Selleriewurzel verwenden. Die Sellerie-Apfel-Mischung wird mit Tomatenscheiben und geriebenem Käse versetzt. Salat für männliche Macht ist essfertig.

Das männliche Spezialdessert aus Sellerie gilt als sehr lecker und nützlich. Es ist erforderlich, 250 g des Stiels und 1 Apfel in Streifen zu schneiden. Als nächstes fügen Sie 1 Esslöffel gedämpfte Rosinen hinzu, eine Handvoll Mischung aus Nüssen. Als Dressing können Sie Naturjoghurt mit Beerenschlägen verwenden. Im Allgemeinen ist Sellerie sehr nützlich für den männlichen Körper. Aber leider schätzten nicht alle Männer seine heilende Wirkung.

Gegenanzeigen zur Verwendung

Wie alle anderen Produkte hat auch Sellerie Kontraindikationen. Daher empfehlen Sie nicht, das Produkt an Personen zu verwenden, die an Urolithiasis leiden. Aufgrund des diuretischen Effekts kann Sellerie Steine ​​auslösen. Während der Verschlimmerung chronischer Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts darf das Produkt nicht verwendet werden - Magengeschwür, Gastritis, Colitis, Cholangitis, Cholezystitis.

Experten verbieten die Verwendung dieses Gemüses bei Krampfadern und Thrombophlebitis. Und ätherische Öle können allergische Reaktionen auslösen. In dieser Hinsicht sollten Allergien Sellerie in kleinen Dosen sehr sorgfältig essen. Bei schweren Allergien ist Selleriesaft strengstens verboten.

Zu den weiteren Kontraindikationen zählen die folgenden Faktoren:

  • Epilepsie;
  • Hoher Blutdruck;
  • Schilddrüsenfunktionsstörung;
  • Pankreatitis;
  • Verschlimmerung einer chronischen Erkrankung im Alter.

Wie Sie sehen, hat das Gemüse viele nützliche Eigenschaften. Aber Sellerie zu essen sollte in Maßen klug sein. Um sich vor möglichen Komplikationen zu schützen, sollten Sie einen Arzt konsultieren, um den Körper auf chronische Erkrankungen zu untersuchen. Das Produkt wird lange gelagert. Die Höchstdauer beträgt ungefähr eine Woche. Nur ein frisches Produkt hat eine heilende Wirkung auf den männlichen Körper.

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Wie man Sellerie isst, reinigt und kocht

Aufgrund der heilenden und heilenden Eigenschaften von Sellerie wird er häufig in der traditionellen Medizin verwendet. Es enthält solch ein einzigartiges Set an Mineralien, Vitaminen, Proteinen und Säuren, die den Alterungsprozess des Körpers verlangsamen und die Stabilität seiner Zellen gewährleisten können.

Selleriekräuter werden häufig zur Behandlung von Nervenstörungen eingesetzt, da sie beruhigende Eigenschaften haben. Diejenigen, die tagsüber diese Pflanze essen, sorgten für einen gesunden Schlaf.

Wann Sellerie anwenden

Das ätherische Öl in den Stielen und Wurzeln dieser Pflanze stimuliert die Sekretion von Magensaft. Sellerie wird älteren Menschen empfohlen, da dies den Wasser-Salz-Stoffwechsel verbessern kann. Der Saft dieser Pflanze kann bei Magen-Darm-Erkrankungen, Urolithiasis, Diathese, Allergien eingesetzt werden.

Hilft bei vielen Hautkrankheiten und reinigt das Blut durch regelmäßigen Gebrauch des Safts der Wurzeln der Pflanze. Selleriesaft hilft bei Augenerkrankungen.

Eine weitere sehr wichtige Eigenschaft der Pflanze hat nämlich die Diurese. Mit seiner Hilfe werden Abbauprodukte entfernt, die Nieren werden gewaschen, der niedrigere Druck wird normalisiert. Diejenigen, die Wurzelgemüse anschwellen lassen, helfen, sie loszuwerden. Diese Eigenschaft von Sellerie hilft bei der Infektion des Urogenitalsystems und bei Entzündungen der Gelenke.

Selleriesamen, die nützliches Öl enthalten, werden in der Pharmazie und in der Parfümerie häufig verwendet.

Von den Wurzeln der Pflanze erhalten Sie Salz, das reich an organischem Natrium ist. Es hilft dem Körper, Nährstoffe aufzunehmen.

Roher Sellerie hat eine Vielzahl von positiven Eigenschaften, die bei Rheuma, Magenbeschwerden, Blasenkrankheiten und Fettleibigkeit helfen. Säfte und Salate aus gereinigten Wurzeln reinigen den Körper von Giftstoffen und sorgen für eine gute Gesundheit. Nur zwei Esslöffel Sellerie versorgen 150% des Körpers mit einer täglichen Dosis an Vitaminen.

Selleriesaft mit einem Esslöffel Honig, der vor einer Mahlzeit getrunken wird, verbessert die Verdauung, unterdrückt den Appetit und stärkt das Immunsystem.

Dieses erstaunliche Wurzelgemüse ist ein Teil vieler Pillen zur Gewichtsabnahme. Es gibt eine Sellerie-Diät. Diejenigen, die es bereits verwendet haben, sind mit den Ergebnissen sehr zufrieden.

Laut einigen Forschern kann Sellerie die Entwicklung von Krebszellen verhindern.

Unverzichtbare Pflanze für Männer. Es ist nützlich für diejenigen, die an Prostatitis leiden. Root wird empfohlen, aktiv zu verwenden, da es die Arbeit der Prostatadrüse beeinflusst und die Blutversorgung verbessert. Tragen Sie in diesem Fall die Stängel und Wurzeln der Pflanze auf. Gute Wirkung von Sellerie auf die Libido und die Potenz von Männern.

Wie wählt man Sellerie?

Bei der Auswahl einer Pflanze sollten Sie versuchen, ein Gemüse mit kräftigen, hellgrünen Blättern zu wählen. Das Gemüse sollte leicht leuchten und gut riechen.

Bei der Auswahl eines Wurzelstangens werden glatte, dünne, harte und weniger geknüpfte Wurzelfrüchte bevorzugt. Für ihre Größe können sie ziemlich schwer sein, aber die Grüns auf ihrer Oberseite sollten nicht verblasst und vergilbt sein.

Um diese Wurzeln zu reinigen, ist es einfacher und weniger Abfall.

Sellerie Sellerie sollte sorgfältig ausgewählt werden. Seine alten Blattstiele können sich als sehr faserig und zäh erweisen, daher ist es nicht so lecker, sie ohne Reinigung zu essen. Die Pflanze sollte gerade Stiele und hellgrüne frische Blätter haben.

Bevor Sie mit dem Reinigen der Stängel der Pflanze beginnen, sollten Sie sie unter warmem Leitungswasser abspülen. Dann hartes Wohnen und Faser mit einem Gemüseschneider oder scharf geschärften Messer entfernen.

Sellerie reinigen

  1. Mit einer gut gewaschenen Wurzel wird mit einem Messer der untere Teil und die Spitze geschnitten.
  2. Portionen Sellerie, die sofort für Lebensmittel verwendet werden, sollten unmittelbar vor der Verwendung mit einem scharfen Messer oder Gemüseschneider gereinigt werden.
  3. Da die Pflanze ziemlich großes Wurzelgemüse hat, kann die Hälfte der Wurzel ausreichen, um ein Gericht zu kochen. Daher ist es besser, die Wurzel in mehrere notwendige Teile zu schneiden und diejenigen zu entfernen, die im Kühlschrank noch nicht benötigt werden.
  4. Auf dem weißen Fruchtfleisch Sellerie sollten fragwürdige Stellen herausschneiden und alle Rillen reinigen.
  5. Unmittelbar geschnitten können schwammige Teile der Pflanze sein, da sie keinen Geschmack haben. Wenn Sie jedoch Wurzelfrüchte zum Abnehmen verwenden, sollten Sie deren schwammigen Teile nicht ausschneiden. Es handelt sich nämlich um grobe Ballaststoffe, deren Verarbeitung im Körper viel Energie verbraucht.
  6. Waschen und verwenden Sie nach eigenem Ermessen geschälte Teile der Wurzel. Sie können sie in kleine Würfel schneiden, auf einem Rost reiben, in Scheiben schneiden, in Stücke schneiden und so weiter.
  7. Damit die Wurzelstücke nicht dunkel sind, sollten Sie sie mit kaltem Wasser gießen.

Wurzelgemüse oder Sellerie essen

Fügen Sie in den Gerichten gut gewaschene, voll geschälte Wurzeln hinzu.

  • Bei Übergewicht, Fettleibigkeit und Diabetes sollten Ernährungswissenschaftler Wurzelsaft trinken. Es erfordert ungefähr hundert Gramm pro Tag.
  • Wurzelfrüchte und Blätter dieser einzigartigen Pflanze werden in getrockneter, frischer und gesalzener Form konsumiert. Wässrige Infusionen von Blättern und Wurzeln werden in der traditionellen Medizin verwendet.
  • Verwenden Sie die Pflanze oft zum Würzen von Salaten, Suppen, Beilagen. Aus den Wurzeln und Blattstielen der Pflanze werden getrennte Schalen erhalten. Zum Beispiel gebackener Sellerie oder gedünstetes Gemüse. Es passt perfekt zu Karotten, sauren Äpfeln und Ananas, sowohl in gedünsteter Form als auch in Salaten.
  • Wurzelsalat verleiht Salaten einen herben Geschmack, Suppen werden mit ihrem Zusatz duftend, die Blattstiele machen Gemüseeintopf schmackhafter und perfekt mit Meeresfrüchten kombiniert.
  • Gut hilft der Wurzel der Pflanze bei Magengeschwüren und Gastritis. Dazu wird es gekocht und vor den Mahlzeiten hundert Gramm eingenommen. Nun, ein solches Instrument für Verstopfung sowie Duodenitis.
  • Mit entzündlichen Prozessen im Körper, Allergien, Erkrankungen des Urogenitalsystems und der Schilddrüse gibt es in jeder Form ein Wurzelgemüse.
  • Um viele Hautkrankheiten zu beseitigen und das Blut zu reinigen, sollten Sie Selleriesaft mit Löwenzahnsaft und Brennnesselsaft kombinieren.
  • Die Kombination von Kürbis-, Karotten-, Kohl- und Selleriesäften ist ein Mittel zur Verbesserung des Teints.

Lange wird normalerweise nicht gespeichert. Es ist wichtig, ein Gemüse zu kaufen, damit es nicht länger als eine Woche im Kühlschrank bleibt. Lagern Sie das Wurzelgemüse in einem Plastikbeutel, in einem Behälter mit Wasser im Kühlschrank. Um die Haltbarkeit der Wurzel zu verlängern, sollten Sie sie in Folie einwickeln.

http://ogorod.guru/zelen/selderey/kak-est-selderey-uchimsya-chistit-i-gotovit.html

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