Was ist Mispel, Beere oder Obst? Viele fragen diese Frage. Wir werden versuchen, im Artikel ausführlicher darüber zu berichten.

Mispel ist eine Familie von Rosaceae (Unterfamilie Apple). Die Gattung umfasst etwa 30 Arten, unter denen es Bäume und Sträucher gibt, aber normalerweise werden nur zwei in den Gärten kultiviert: die kaukasische Mispel, es ist deutsch (manchmal Mispel genannt) und die japanische Mispel (lokva oder eriobothria).

Beschreibung

Sie sind so verschieden, dass einige Botaniker sie sogar auf verschiedene Gattungen beziehen, und die kaukasische (deutsche) Mispel unterscheidet sich in einer separaten Gattung, die nur aus einer Art besteht.

Die Mispel wurde irrtümlich vom Begründer der modernen Pflanzensystematik Karl Linnaeus benannt, und obwohl dies nach einigen Quellen fast ein Handgriff war, wurde dieser Name in der Literatur festgelegt. Der Kaukasus hieß es in Russland, bevor die russischen Botaniker zur internationalen Nomenklatur wechselten.

Die kaukasische Mispel war in der Kultur mindestens tausend Jahre vor unserer Ära auf dem Territorium des Transkaukasus und des alten Babylon bekannt. Von dort aus breitete es sich im antiken Rom und Griechenland und weiter in die Länder Ost- und Westeuropas sowie in die Länder Zentralasiens aus.

Wir haben es als Wildpflanzen auf der Krim sowie in ganz Süd- und teilweise im Westen der Ukraine und in Amateurgärten auf dem Gebiet der ehemaligen UdSSR wurden ihre einzelnen Exemplare in die baltischen Staaten gezüchtet. Darüber hinaus ist es in Westeuropa, Algerien und anderen Ländern mit warmem Klima sehr verbreitet.

Die japanische Mispel ist in unserer Kultur viel weniger verbreitet, wird aber in China, Japan und den Ausläufern des Himalayas weit verbreitet angebaut, obwohl diese Mispel im Allgemeinen in vielen südlichen Ländern mit einem subtropischen Klima angebaut wird. Insbesondere die meisten ihrer europäischen Abstammungssorten werden in Italien gezüchtet.

Sie kam erstmals in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in die Ukraine (Lokva genannt) und die relativ aktive Anlieferung von Pflanzmaterial begann zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Diese Kultur wurde jedoch trotz ihrer zahlreichen Vorteile noch nicht von uns erhalten und findet sich überhaupt nicht in der wild wachsenden Form.

Biologische Merkmale

Die Mispel Caucasian (German) - in ihrem natürlichen Zustand Laubbaum 3-6 m hoch mit ausgeprägtem Stamm, der einen Durchmesser von bis zu 20 cm erreicht, aber in Kultur als Strauch dargestellt werden kann.

Auf den Trieben sind Dornen. Die Blätter sind dunkelgrün, groß und blühen normalerweise Ende April. Auf den Spitzen von kurzen Trieben bilden sich Blüten, sie sind mit einer 5-lappigen Krone mit einem Durchmesser von 3 bis 4 cm alleinstehend; die frisch geblühten weißen Blüten erhalten später die ursprüngliche rosafarbene Tönung, mit der größten dekorativen Wirkung sorgen sie für zahlreiche lange Staubgefäße mit hellrosa Antheren.

Die Mispelblüte Ende Mai, die Blütezeit beträgt maximal 19 Tage. Früchte, in der inneren Struktur nahe an Äpfeln, reifen im Herbst und sind am Ende der Saison und im Winter einsatzbereit.

Ihre Größe kann zwischen 2-3 und 7 cm im Durchmesser variieren, die Form der verschiedenen Sorten ist auch unterschiedlich - sie kann apfelartig sein (in diesem Fall können sie leicht mit echten Äpfeln verwechselt werden, die aus irgendeinem Grund in einem kleinen Bündel gesammelt werden), kugelförmig, birnenförmig, veraltet und andere Konfiguration; unreife Früchte sind schmutziggrün, die reife Farbe hängt von der Sorte ab (von gelblich-braun bis rötlichbraun und tiefbraun).

Eine Frucht enthält bis zu 5 Gruben. Das Fleisch ist normalerweise bräunlich, süßsauer. Früchte können den ganzen Winter über auf den Ästen bleiben.

Die kaukasische Mispel ist winterhart genug, um auch in gemäßigten Breiten zu wachsen, und die relativ späte Blüte bewahrt ihre Blüten in vielen Regionen vor Frühlingsgefrieren.

Die Beförderung dieser Ernte in den Norden wird durch eine lange Vegetationsperiode im Süden (vor den ersten Herbstfrösten) behindert, weshalb junge Triebe in kalten Wintern leiden können. Die Wollmispel verträgt jedoch das Zurückschneiden. Um Ärger zu vermeiden, reicht es aus, die jungen Bäume zu erwärmen (der Verlust eines Teils der Triebe für erwachsene Exemplare ist nicht so gefährlich).

Die Mispel Japanese (lokva) ist ein immergrüner Baum (dh keine Blätter für den Winter) ein Baum mit einer Höhe von 3-5 m (einzelne Exemplare können bis zu 8 m hoch sein). Die Triebe sind mit dicken rötlich grauen Haaren bedeckt, in denen kleine Büschel unterschieden werden können.

Die Blätter sind groß, bis zu 25 cm lang und bis zu 7-8 cm breit, länglich-oval, der obere Teil der Blattplatte ist dunkelgrün und glänzend, der Boden ist grünlich-grau, leicht und samtig von starkem Aufblühen.

Das wichtigste Unterscheidungsmerkmal dieser Mispel ist jedoch, dass sie in ganz anderen Begriffen blüht und Früchte trägt als andere Gartenpflanzen: Sie blüht von September bis März und ihre Früchte reifen im Mai - Anfang Juni, dh wenn die Früchte anderer Kulturen wachsen noch nicht.

Die Infloreszenzen (Zysten) in der Mispel sind ebenfalls von der Pubertät bedeckt, die sogar dichter ist als die Triebe. Die Blüten sind weiß, gelblich oder cremefarben (die Farbe hängt von der Sorte ab), sehr duftend (das Aroma ist dem der Mandeln ähnlich).

Früchte sind meistens birnenförmig, können aber in verschiedenen Sorten kugelförmig, eiförmig, oval und abgeflacht sein; 8-12 von ihnen wachsen in einem Pinsel (normalerweise gibt es mehr Blumen). Die Masse der Früchte reicht von 20 g in einigen Sorten bis zu 100 g in anderen (ihre Größe erreicht einen Durchmesser von 7 bis 8 cm).

Die Knochen sind in der Regel groß, was als Mangel an Kultur angesehen wird, meist sind es 2–3, sie kann aber zwischen 1 und 8 liegen, und in Bezug auf das Volumen können sie bis zu 2/3 der gesamten Frucht aufnehmen.

Die Textur und Farbe des Fruchtfleischs ist in verschiedenen Sorten ebenfalls unterschiedlich und es kann sehr zart und dicht sein (Früchte der ersten Sorte sind normalerweise geschmackvoller, die zweite wird jedoch besser transportiert), in der Farbe - von weiß oder rosa bis zu leuchtendem Orange. Die Haut ist normalerweise elastisch und dick, lässt sich jedoch leicht vom Fruchtfleisch trennen.

Das Mispel-Japaner (Abb. 2) ist sehr thermophil, die maximale negative Temperatur, der es standhalten kann, beträgt -15 ° C, während seine Blüten und Eierstöcke relativ kältebeständig sind und bei Temperaturen bis -5 ° C nicht leiden.

Sie kann nur in den südlichen Regionen mit mildem Küstenklima, insbesondere an der Südküste, erfolgreich angebaut werden. Der Anbau weit über die Grenzen der Subtropen hinaus ist nur in Gewächshäusern und Räumen zulässig (die Mispel Japans wird übrigens oft bei Zimmerpflanzen berücksichtigt.)

Beide Wollmispelarten sind schattentolerant (sie können nicht nur im Schatten wachsen, sondern auch dort blühen und sogar selbst aussäen), sind sehr dürreresistent und fast unangenehm für den Boden. Selbsttragend Parthenokarpie (Frucht ohne Fruchtbildung) ist charakteristisch für die neu eingeführten fruchtbaren Jungpflanzen einiger moderner Sorten beider Arten - in diesem Fall werden kernlose Früchte gebildet.

Nützliche Eigenschaften

Die Früchte beider Arten von Mispeln können frisch gegessen werden und im Geschmack der japanischen Mispeln ähneln sie etwas zwischen Apfel, Erdbeere und Aprikose. In der deutschen Mispel sind unreife Früchte säuerlich, aber mit dem ersten Frost werden sie einfach süß mit angenehmer Säure, wie ein leicht gefrorener süßer Yabdoko. Für eine Kombination aus Geschmack und besonderer Konsistenz des Fruchtfleischs werden sie manchmal als „Marmelade auf einem Ast“ bezeichnet.

Marmelade, Marmelade, Marmelade, Gelee und andere Süßigkeiten werden ebenfalls aus den Früchten beider Sorten hergestellt und als Zusatz zu Getränken verwendet. Der fermentierte Mispelsaft der Japaner ist an sich schon ein ursprünglich alkoholfreies Getränk (Alkoholgehalt beträgt bis zu 4%) wie Apfelwein, und wenn er destilliert wird, produziert er Wodka. Die Früchte der kaukasischen Mispel eignen sich zum Beizen, außerdem kann Essig daraus hergestellt werden.

Es ist möglich, einen Kaffee-Ersatz aus den Samen der Mispel-Japaner herzustellen.

Die chemische Zusammensetzung und die Eigenschaften der Früchte dieser beiden Mispelarten sind unterschiedlich, aber nicht sehr signifikant: In beiden Fällen enthalten sie Zucker, hauptsächlich Saccharose, Fruktose und Glukose (mit dem einzigen Unterschied, dass sie in der kaukasischen Mispel zwischen 10 und 17,3% liegen. und in Japan - 6,0–8,6%); Apfelsäure (in der wilden kaukasischen Mispel mehr als die der japanischen, aber in süßen Sorten ist sie viel kleiner, oft wie in der japanischen Mispel); Vitamin C und andere nützliche Substanzen.

In jungen, unreifen Früchten sind Tannine in relativ großen Mengen vorhanden, weshalb sie in der Volksmedizin als Mittel gegen Durchfall eingesetzt werden (zu diesem Zweck werden unreife Früchte 1-1,5 Stunden vor dem Essen am Morgen oder am Nachmittag eingenommen).

Die Rinde und die Blätter beider Wollmispelarten haben ähnliche heilende Eigenschaften, aber reife Früchte haben den gegenteiligen Effekt auf den menschlichen Körper und können als mildes Abführmittel verwendet werden (aus diesem Grund werden Personen, die nicht anfällig für Verstopfung sind, nicht in großen Mengen empfohlen)..

Ein Auskochen der unreifen Früchte und Samen der japanischen Mispel wird bei entzündlichen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, bei Urolithiasis eingenommen, und in der Antike galt die kaukasische Mispel als Mittel zur Steigerung der männlichen Potenz. In vielen Ländern riecht eine Tinktur aus Mispelblättern vor Erkältungen und Halsschmerzen. Eine Abkochung der Mispelblätter kann als Blutstillungsmittel verwendet werden.

Mispelholz kann für die Herstellung von Ornamenten und anderen kleinen Gegenständen verwendet werden.

Die Mispel ist sehr dekorativ, vor allem die Mispel ist japanisch. Letzterer kann sogar in Räumen in Form von Bonsai oder als normaler Baum kultiviert werden (bei regelmäßigem Baumschnitt, der das Höhenwachstum begrenzt, erreicht der Baum im Behälter normalerweise eine Höhe von etwa 1,5 m).

Mispel Kaukasisch

Das Sortiment ist nicht vorhersehbar, in den Preislisten erscheint diese Mispel oft ohne den Namen der Sorten oder als "kaukasische Sorte". Unter den Praktizierenden die am meisten geschätzten Sorten der kaukasischen Volkszucht, gekennzeichnet durch einen hohen Geschmack und Fruchtgrößen von bis zu 7 cm Durchmesser.

Mispel japanisch

In den GUS-Ländern sind die häufigsten Mispelsorten die japanische Kommune, Premier, Early Red und Tanaka, die sowohl im Freiland als auch in Räumen angebaut werden.

Früchte mittlerer Größe (mittleres Gewicht 30 g oder mehr), kugelig-oval oder leicht abgeflacht, hellgelb. Fruchtfleisch hellgelb mit Zitronenschale, saftig, süß.

Hauptobst von mittlerer Größe (Gewicht von 30 bis 50 g), birnenförmiges Oval mit flacher Oberseite und verengter Basis, gelb, mit Schalen versehen. Das Fleisch ist saftig, süß und sauer.

Frühe Rotweinsorte der frühen Reifung. Die Früchte sind klein bis mittelgroß, oval, leicht spitz, orangerot. Das Fleisch ist sehr süß.

Tanaka-Früchte sind groß (Durchschnittsgewicht bis zu 80 g), birnenförmig, oval, gelb-orange, das Fruchtfleisch ist leicht gelblich, saftig, zart, süß und leicht sauer.

Aufwachsen

Mispeln (beide Arten) können in fast jedem Teil des Gartens platziert werden, sie bevorzugen neutrale Länder, sind aber auf Böden im Allgemeinen anspruchslos. Bei Grundwasser über 1 m sollte es besser auf einem Hügel liegen.

Mispel kann sowohl im Halbschatten als auch im Licht gepflanzt werden. Bei guter Ausleuchtung ergibt sich jedoch ein etwas höherer Ertrag.

Vorbereitung des Bodens

Die Mispel benötigt fast keine spezielle Bodenvorbereitung (üblicher Dünger wird an der für das Graben reservierten Stelle aufgetragen und bei fruchtbaren Böden oft ohne).

Zucht

Mispel kann auf verschiedene Weise vermehrt werden.

Saatgutmethode: Vor der Aussaat des Saatgutes sollte ein Tag eingetaucht werden. In den südlichen Regionen können die Samen (Steine) der Mispel sofort im Freiland gesät werden, in Regionen mit gemäßigtem Klima werden Setzlinge verwendet.

Die beste Zeit für die Aussaat im Boden ist Ende Oktober - November. Sie können sie im Frühjahr aussäen, aber nach der obligatorischen Schichtung. Bei der Sämlingsmethode keimen die Samen in einem Raum mit guter Beleuchtung bei einer Temperatur von 10 ° C in Erdmischungen aus Laub, Soden, Humus, Torf und Sand zu gleichen Teilen.

Mispelsamen keimen in einem Jahr. Pflege von Sämlingen - ohne ausgeprägte Eigenschaften.

Die Mispelsämlinge wachsen am aktivsten bis zum Alter von 7 Jahren, dann nimmt die Wachstumsrate ab und wird wieder spontan, wenn der Baum 13 Jahre alt wird.

Vegetationsmethoden: Die kaukasische Mispel (Deutsch) wird meistens durch Schichtung vermehrt. Für diese Art der Reproduktion ist die Herbstperiode am günstigsten. Im Allgemeinen werden Standardmethoden verwendet (Abknicken und Anbringen von Ästen, die den Stecklingen zugeordnet sind, und ein Einschnitt in den Cortex).

Der Boden muss nass sein - der Wurzelerfolg hängt davon ab. Stecklinge nehmen langsam Wurzeln (über 2 Jahre), bilden jedoch während dieser Zeit ein gut entwickeltes Wurzelsystem und mehrere Triebe. Getrennt von der Mutterpflanze und müssen sie nach dem Blattfall wieder bepflanzen.

Japanische Mispel vermehren sich häufiger durch Schneiden. Zu diesem Zweck wird aus einem Zweig des Wachstums des letzten Jahres ein Schnitt von 15–20 cm mit zwei entwickelten Knoten genommen. Die Blätter darauf müssen in zwei Hälften geschnitten werden, um das Verdampfen der Feuchtigkeit zu reduzieren, und die Scheiben sollten mit Holzasche pulverisiert werden (dies verhindert Verrottung und verringert die Wahrscheinlichkeit des Eindringens von Krankheitserregern).

Wenn Sie den Stiel in einem Topf bewurzeln, muss eine dicke Drainageschicht auf den Boden gegossen werden. Der untere Teil des Stiels einer Mispel ist etwa 4-5 cm in den Boden versenkt, seine Ausrichtung sollte streng vertikal sein. Nach dem Pflanzen sollte der Schnitt gut bewässert werden.

Gartensorten und Hybriden beider Mispelarten können durch Pfropfen (Knospen) auf Weißdorn, Quitte und Birne vermehrt werden.

Landemuster
Da die Mispel in unserem Land selten und in geringen Mengen angebaut wird, können wir nur bedingt über das Pflanzmuster sprechen. Die Hauptsache ist, dass eine Pflanze eine Futterfläche von mindestens 1,5 x 1,5 m hat.
Zuschneiden, Kronenbildung

Die gezielte Ausbildung der Krone für die Mispel wird fast nicht praktiziert, da sie von Natur aus recht gut geformt ist. Mit Hilfe des Besatzes einer Mispel kann man dekorative Formen geben, aber wenn ein solches Ziel nicht erreicht wird, reicht es normalerweise aus, die Krone im Frühjahr auszuformen und schwache Triebe zu entfernen.

Bewässerung
In der Sommersaison ist reichliches Wässern erforderlich - obwohl die Mispel trockenresistent ist, nimmt der Ertrag bei mangelnder Feuchtigkeit ab.

Fütterung
Es wird empfohlen, die Mispel während der Vegetationsperiode (Frühjahr und Sommer) mindestens zweimal mit Königskerzextrakt oder anderem organischen Dünger zu füttern.

Ernte
Die deutsche Mispel wird noch fest geerntet und die Früchte werden nach Reifung, Einfrieren oder natürlicher Gärung verzehrt. Die Früchte der Mispel Japans werden bei Erreichen der Reife entfernt.

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Mispel: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Mispel ist eine exotische Frucht, die jedoch häufig in den Verkaufsregalen zu finden ist. Was ist der Nutzen und der Schaden der Mispel - eine interessante Frage für diejenigen, die diese Frucht noch nie probiert haben.

Mispel: Was ist diese Frucht?

In botanischer Hinsicht gehört die Fruchtpflanze zur Familie Rosy. Historisch ist China die Heimat. Es gibt zwei Arten von Pflanzen - japanische und kaukasische oder deutsche Mispel. Obwohl sie zu derselben Gattung gehören, unterscheiden sie sich grundlegend voneinander. Frisches Obst wird am häufigsten von der japanischen Fruchtpflanze konsumiert. Kaukasische Wollmispel finden Sie in Süßwaren.

Äußerlich ist die gelb-orangefarbene Frucht der Aprikose sehr ähnlich - sie ist leicht zu verwechseln. Es wird unter verschiedenen Namen genannt - Lokva oder Shesek oder Biwa. In allen Fällen bedeutet die gleiche Frucht.

Die Pflanze gehört zu der Kategorie der immergrünen Pflanzen, daher wird der Wollmispelbaum häufig in der Landschaftsgestaltung eingesetzt. Da in den Früchten der Früchte viel Nutzen steckt, ist es jedoch interessant, dies aus kulinarischer und therapeutischer Sicht zu betrachten.

Wie sieht der Mispelgeschmack aus?

Der Geschmack der Früchte hängt von der Art der Pflanze ab. Wenn wir über die japanische Mispel sprechen, dann sieht sie eher wie eine Quitte oder eine gewöhnliche Birne aus und schmeckt süß oder leicht sauer. Aber die deutsche Mispel hat einen ausgeprägten sauren, herben und adstringierenden Geschmack. Frisch zu essen wird nur ein großer Fan des Exotischen sein.

Zusammensetzung und Kalorien

Die Verwendung der Mispel ist in ihrer Zusammensetzung verborgen - das Fruchtfleisch ist mit den wichtigsten Vitaminen für die menschliche Gesundheit gefüllt. Nachdem Sie ein paar Beeren gegessen haben, können Sie große Mengen davon bekommen:

• Vitamin P und PP;
• Vitamin C;
• Vitamin A;
• Spurenelemente Natrium und Kalium.

Auch in der Frucht der Pflanze enthält natürlicher Zucker, Pektine, natürliche Fruchtsäuren.

Der Energiewert ist sehr gering - in 100 g der Früchte der köstlichen japanischen Mispel sind nur 100 Kalorien vorhanden. Die für Lebensmittel vorteilhaften Eigenschaften werden hauptsächlich durch Kohlenhydrate repräsentiert, die mehr als 10 g in der Mispel enthalten, und geringe Anteile sind mit Proteinen und Fetten besetzt - 0,43 g bzw. 0,2 g.

Wie ist Mispel nützlich für den Körper?

Wie genau ist der Nutzen einer exotischen Frucht? Vitaminreiche Früchte tragen dazu bei:

• Normalisierung des Blutdrucks;
• Gefäßhärtung;
• Erholung der Herzfrequenz;
• Verbesserung der Fähigkeit des Körpers zur Selbstregeneration;
• Immunität erhöhen.

Die Früchte können auch vorbeugend gegen Krebs wirken. Die wohltuenden Eigenschaften der exotischen Früchte verjüngen den Körper und bringen Vitalität.

Für Männer und Frauen

Das Produkt kommt Männern und Frauen zugute, die an Attraktivität und reproduktiver Gesundheit interessiert sind. Ihre Früchte ermöglichen es Ihnen, die Jugend länger zu halten, den Hautzustand zu verbessern und frühzeitig Falten zu schützen.

Eine positive Wirkung auf die Blutgefäße ist für Frauen von Bedeutung, da sie die Menstruation erleichtert. Und für Männer äußert sich der Nutzen darin, dass die Frucht zur Erhaltung der Potenz beiträgt und die Entwicklung einer Prostatitis verhindert.

Mutterschaft und Stillen

Saftige Früchte eignen sich perfekt für den Zeitraum des Tragens eines Kindes. Die Vorteile können enorm sein - die Mispelfrüchte können den Vitaminhaushalt im Körper der Frau aufrechterhalten.

Es wird empfohlen, auf der Mispel und während der Stillzeit zu schlemmen. Wertvolle Substanzen in der Frucht gelangen in die Muttermilch und damit in den Körper des Babys.

Zum Abnehmen

Exotische Früchte sind großartig, um sie in die Ernährung aufzunehmen. Es gibt fast keine Kalorien in der Mispel, aber es enthält mehr als genug Ballaststoffe. Dadurch kommt es zu einer schnellen Sättigung und zur Verbesserung der Darmfunktion.

Kann die Mispel Kinder

Vitamine und Spurenelemente sind für die gesunde Entwicklung des Kindes sehr wichtig - damit Sie Kindern Obst geben können. Es ist wahr, es ist besser, nach 3 Jahren mit der Fütterung der Mispel zu beginnen und einen Arzt aufzusuchen.

Manchmal kann die Frucht Allergien verursachen. Daher ist es das erste Mal, dem Kind nur ein paar Beeren zu geben - und der Reaktion des Körpers zu folgen.

Die Verwendung von Mispel in der traditionellen Medizin

Die vorteilhaften Eigenschaften der Früchte verbessern nicht nur die allgemeine Gesundheit bei regelmäßiger Anwendung. Die Früchte werden als Volksheilmittel zur gezielten Behandlung von Beschwerden eingesetzt. Die kaukasische Mispel hat einen besonderen Nutzen, deren Früchte sind:

• dienen als gutes Abführmittel - wenn Sie einen reifen Mispel wählen;
• Stoppen Sie Durchfall - wenn Sie eine etwas unreife Frucht mit Magenverstimmung essen;
• Erhöhen Sie schnell das Insulin im Blut und senken Sie den Zuckerspiegel.
• helfen, Erkältungen zu husten, da sie den Schleim verdünnen;
• als wirksames Diuretikum dienen;
• arterieller Blutdruck an seinen scharfen Tropfen.

Obst ist ein wirksames Reinigungsmittel - durch die Zugabe von Nährstoffen werden Cholesterin, Schlacken und sogar Schwermetalle aus dem Körper entfernt. Mispeltinktur kann als gutes Narkosemittel bei Magenkrämpfen dienen.

Verwendung in der Kosmetik

Da die Frucht einer exotischen Frucht viele adstringierende Komponenten, Antioxidantien und Vitamin A enthält, wird die Mispel aktiv zur Herstellung von kosmetischen Masken und Cremes verwendet. Ihr Extrakt kann in der Zusammensetzung vieler Werkzeuge gefunden werden, die darauf abzielen, Falten zu glätten und Akne zu beseitigen.

Sie können auch Pflegeprodukte aus der japanischen und kaukasischen Mispel herstellen. Zum Beispiel:

• Verwenden Sie das ausgefranste Fruchtfleisch reifer Früchte, sorgfältig zerquetschten Samen und Honig, um ein sanftes Peeling vorzubereiten.
• Mischen Sie das Fruchtfleisch aus verschiedenen Beeren mit Pfirsich und Olivenöl - und bilden Sie eine pflegende Feuchtigkeitsmaske.

Wenn Sie eine Wollmispel-Maske mindestens 2-3 Mal pro Woche auf Ihr Gesicht auftragen, wird die Haut bald weicher und elastischer, und feine Falten glätten sich spurlos.

Mispelblätter: heilende Eigenschaften

Zur Behandlung und Pflege der Haut verwenden Sie nicht nur das Fruchtfleisch reifer Früchte. Der große Vorteil liegt in den Blättern der Pflanzen beider Arten - Japanisch und Kaukasisch. Die Blätter enthalten auch viele wertvolle Substanzen - Antioxidantien, Tannine, Absorptionsmittel.

• Ein Abkochen der Blätter der Pflanze spart Durchfall. Eine Handvoll Blätter goss kochendes Wasser ein, bestand 4 Stunden lang, wurde dann filtriert und getrunken - ein paar Schlucke eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.
• Sie können diese Infusion mit einem gesunden Darm einnehmen - nur zur Vorbeugung. Das Tool hilft dabei, den Cholesterinspiegel zu senken und Abfall zu entfernen.
• Die Tinktur der Blätter einer exotischen Pflanze wirkt leicht schmerzlindernd und entzündungshemmend. Ein großer Vorteil wird bei gemeinsamen Beschwerden sein.
• Brühe auf der Basis von Mispelblättern hilft bei Erkältungen. Das Tool bekämpft Viren und Infektionen und hilft, die Temperatur zu senken.
• Bouillonblätter einer Fruchtpflanze können sich morgens waschen. Tannine in seiner Zusammensetzung glätten das Hautrelief und machen es leichter, sauberer und enger Poren.

Mispel Stone: Nützliche Eigenschaften

Im Samen einer exotischen Frucht - sowohl der japanischen als auch der deutschen - gibt es auch einen Nutzen. Es kann den üblichen Kaffee in der Diät effektiv ersetzen. Wenn Sie es gründlich trocknen, mahlen und gründlich braten, können Sie feinen Pollen in kochendem Wasser aufbrühen.

Stone kann mit einem Kaffeegetränk nach Geschmack konkurrieren - sie sind sich sehr ähnlich - und in ihren Eigenschaften. Tinktur auf dieselbe Weise belebt den Körper.

Mispel beim Kochen

Obst lässt sich am einfachsten mit den frischen Früchten der Mispel als leichtes Dessert verwenden. Die Beeren einer exotischen Pflanze können jedoch anders eingesetzt werden. So werden zum Beispiel leckere Kompotte gekocht und Säfte hergestellt, in denen alle Vorteile von frischem Obst erhalten bleiben.

Sie können Marmelade aus Mispeln herstellen - Beeren nach Gewicht sollten genau zweimal so viel wie Zucker sein. Um diese Marmelade zu probieren, können Sie zusätzliche Zutaten hinzufügen, zum Beispiel Zitrone, Zimt oder Nelken.

Besonders häufig wird die kaukasische Mispel kulinarisch behandelt. Dies liegt daran, dass frische, säuerliche Beeren nicht so lecker sind wie die Früchte der Mispel Japans.

• Mispel - ein gemeinsamer Bestandteil einer Vielzahl von Desserts.
• Beerenpflanzen sind in Kuchen, Gebäck und Kuchen enthalten.
• Salate werden oft mit geschnittenen Beeren gefüllt, wenn sie sie ein wenig versüßen wollen.
• Fleischgerichte in Kombination mit Stücken dieser Frucht werden sehr ungewöhnlich.

Wie man Mispelfrüchte isst

Wenn viele Leute zum ersten Mal mit exotischen Früchten konfrontiert werden, fragen sie sich, wie sie eine ungewöhnliche Frucht essen können.

• Vor dem Gebrauch wird die Frucht normalerweise in zwei Hälften geschnitten und vom Kernknochen entfernt.
• Wenn die Frucht unreif ist oder sich auf eine Sorte mit erhöhter Dichte bezieht, wird sie mit einem Messer geschnitten, um den Eindruck der Frucht nicht zu beeinträchtigen.
• Es wird auch empfohlen, die Haut mit reifen Beeren zu entfernen, aber wenn sie eher weich ist, ist dies keine Voraussetzung.

Schaden und Kontraindikationen

Für die meisten Menschen ist Obst nur von Vorteil. Aber er hat Kontraindikationen.

• Es gibt exotische Früchte, die bei chronischen Magenbeschwerden nicht empfohlen werden - Geschwüre, Gastritis, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse. Wie viele andere Früchte hat Mispel einen hohen Säuregehalt und kann zu Verschlimmerungen führen.
• Bevor Sie essen, müssen Sie sicherstellen, dass es keine Allergien verursacht. Sie prüfen es auf eine übliche Weise - sie versuchen buchstäblich 1-2 Beeren und warten einige Stunden, um die Reaktion des Organismus zu beobachten.

Fazit

Nutzen und Schaden der Mispel - eine Frage der korrekten Verwendung dieser Frucht. Wenn es keine Allergie gegen die Frucht gibt und der Magen nicht empfindlich ist, können die Früchte in irgendeiner Form ohne negative Konsequenzen konsumiert werden.

http://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/mushmula-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Mispelfrucht, vorteilhafte Eigenschaften, Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Wissen Sie, was Mispel ist? Was ist das - ein Musikinstrument, orientalische Schönheit oder Delikatesse? Und vielleicht Mispelfrucht? Als er diesen singenden Namen hört, erinnert er sich sofort an Sergey Nikitins Lied „Brichmulla“, das dem östlichen Basar gegenübersteht, mit gehämmertem Geschirr, Baklava, Churchkhela und mysteriöser unerforschter Mispel. Aber seit Sie können nicht in Unwissenheit leben, es lohnt sich, dieses unbekannte Konzept gründlich zu verstehen.

Was ist die Mispel?

Was ist eine Mispel? Die Namen dieser schönen Frucht sind zahlreich: japanische Eriobothrie, Lokva, Biwa, Shesek. Der Loquat ist zunächst ein Obstbaum, der in den wilden 10 Metern der Familie Pink, der Unterfamilie Apple, reicht. Da es viele Sorten und Kultursorten gibt, gibt es in China etwa 1000, und in Algerien und auf der Iberischen Halbinsel gibt es etwa hundert, sie unterscheiden sich zwischen der japanischen Mispel und dem kaukasischen. Japanisch - Biwa (Lokva), ein immergrüner Baum, wurde auch in der Landschaftsgestaltung eingesetzt.

Wo wächst

Das Klima, in dem der japanische Lokva wächst, ist milder und feuchter als das Klima, in dem der Kaukasier (Deutsche) wächst. Obwohl der Baum selbst winterhart ist und kurzfristig abkühlt. Heimat ist China, von wo es nach Japan importiert wurde, wo es über 1000 Jahre wächst. Das Verbreitungsgebiet des Areolas ist groß: China, Japan, Asien, warme Mittelmeerländer: Spanien, Israel, Algerien und die Schwarzmeerküste: Türkei, Abchasien. Die kaukasische Variante findet man auf dem Balkan, im Norden des Iran und im Transkaukasus. Diese Pflanze bevorzugt gebirgiges Gelände und war ursprünglich für Europa bekannt und wurde zu dekorativen Zwecken angebaut.

Was für eine Frucht?

Was ist also diese Frucht, die vom japanischen Archipel bis zum Atlantik wächst? Der japanische Name der Frucht ist biwa, die auch als nationales gerupftes Instrument bezeichnet wird, die Lautenfamilie, die einer runden Birne ähnelt. In Farbe und Größe ähneln die Früchte der Mispeln Aprikosen.

Der Geschmack der Frucht ist frisch, saftig, je nach Reifegrad und Sorte, süß, säuerlich oder leicht sauer, sie ähnelt einer reifen Birne, einer fleischigen Quitte.

Wie es ist

Bei der Wahl der Mispel ist es wichtig, auf die Haut zu achten. Es sollte frei von Rissen, Beschädigungen und Flecken sein. Seit die wertvollsten sind frische früchte, bei der ernte werden sie zusammen mit dem stängel in haufen entfernt. Pinsel schneiden mit einem Messer oder einer Schere. Danach wird die Frucht vom Pinsel getrennt. Bevor Sie die Früchte essen, entfernen Sie die Knochen. Wenn sie von der kaukasischen Wollmispel, die eine dichte, harte Haut hat, verzehrt werden, wird die Frucht von ihr gereinigt. Geschälte Früchte werden frisch gegessen, zu Obstsalaten hinzugefügt und mit Kokosraspeln bestreut. Die Mispel enthält eine beträchtliche Menge Pektin, so dass sie ausgezeichnete Marmeladen und Povilo, gekochte Kompotte, Liköre und Tinkturen enthält.

In Spanien wird diese Frucht als Hauptzutat für die Zubereitung einer Sauce für Fleisch verwendet. In den östlichen Ländern ist Chutney mit Mispeln, Nelken, Zimt und Zitrone beliebt.

Wie ein Wollmispel aussieht

Lokva wächst auf immergrünen Bäumen von mittlerer Größe von 4-7 Metern. Aufgrund der dichten Pubertät haben die Blütenstände eine rötlich graue Farbe, die an Rispen erinnert.

Mispelblätter sind dick, zäh, ledrig mit knackigen Adern, sattem Dunkelgrün mit kurzem Griff.

Blüte - leicht duftend.

Mispelnfrüchte werden in Gruppen von 5-30 Stücken gesammelt. Meistens ist es eine hellgelbe Frucht von 3-5 cm.

Schale gelb, orange, selten rot. Das Fruchtfleisch variiert von weiß bis gelb mit einem Orangeton.

Nützliche Eigenschaften

Mispel (lokva) hat eine reichhaltige Vitaminkomposition, weshalb sie in Japan sehr beliebt ist. Und wie jeder sich erinnert, sind die Japaner für ihre Langlebigkeit berühmt. Diese Frucht hat eine große Wassermenge von mehr als 80%. Sie löscht den Durst perfekt und ist zuckerarm, sodass Ihre Figur nicht beeinträchtigt wird. Der Triterpent in der Zusammensetzung regt die Insulinproduktion an, sodass Mispel von Diabetikern verzehrt werden kann. Wirkstoffe wie Phytonzide hemmen das Wachstum von Bakterien und mikroskopisch kleinen Pilzen.

Die zerdrückten Steine ​​der Mispel werden in Form von Kaffee gebraut oder mit einem Schneebesen in den Schaum geschlagen, der in die fertige Schüssel gegeben wird. Lokva ist die wertvollste Honigpflanze in subtropischem Klima.
Die Mispel ist nicht nur für die Ernährung nützlich. Souvenirs, Küchengeräte sind aus rötlichem Holz gefertigt. Rinde und Blätter streuen die Haut.

Kaloriengehalt

Die Mispel und ihr Kalorienwert pro 100 Gramm Produkt beträgt: 45-48 kcal.

Zusammensetzung

• Wasser - 87%,
• Fett - 0,1%,
• Kohlenhydrate - 10%,
• Proteine ​​- 0,4%,
• Ballaststoffe - 2%, Asche - 0,5%

Vitamine

Vitamine, mit denen diese Frucht gefüllt ist: Beta-Carotin (Vitamin A), Vitamine der Gruppe B, einschl. Folsäure, Ascorbinsäure und Äpfelsäure.

Spurenelemente

Auch diese Frucht ist reich an Makro- und Mikroelementen: Eisen und Kupfer, Kalium und Kalzium, Jod und Selen, Phosphor und Natrium, Mangan usw.

Wie Mispel nützlich ist

Was ist also der besondere Nutzen und ist es möglich, dass der Körper durch das Essen dieser wenig bekannten Frucht Schaden nimmt? Im Osten wird die Mispel seit langem in der traditionellen Medizin und Kosmetologie verwendet. Eine reichhaltige Menge an Säuren gibt dem Körper Energie und unterstützt die Immunität als natürliches Antioxidans.

Lokva-Blüten haben expektorierende Eigenschaften, so dass die Dekoktion von Blüten zur Behandlung von Bronchitis, Husten und Asthma verwendet wird und den Körper von Schleim befreit.

Blätter, die Tannine enthalten, haben adstringierende Eigenschaften, die für Darmerkrankungen gebraut werden. Vitamin B 17, das in den Samen der Frucht enthalten ist, hilft bei der Vergiftung des Körpers in Form von Abkochungen und Tinkturen, entfernt Giftstoffe und Radionuklide.

Vergessen Sie nicht einen integrierten Ansatz für Gesundheit. Wenn Sie Gebratenes, Fett, Scharfes und Salziges missbrauchen, sollten Sie nicht damit rechnen, dass ein großer Konsum von Früchten Probleme löst. Rationelle, abwechslungsreiche Ernährung - der Schlüssel zur Gesundheit.

Mit der Frucht der Mispel und ihren wohltuenden Eigenschaften können Sie den Körper schrittweise und systematisch verbessern. Wenn Sie den Körper mit der Flüssigkeit sättigen, die er benötigt, regelmäßig Giftstoffe aus dem Körper entfernen, reinigen Sie den Darm. Wenn man bedenkt, dass bis zu 80% der für das Immunsystem verantwortlichen Zellen im Darm gebildet werden, wodurch die Aufnahmefähigkeit von nützlichen Substanzen verbessert wird, helfen Sie dem Körper, weitere nützliche Substanzen aufzunehmen. Eine gesunde Ernährung und ein durchdachter Umgang mit Ihrem Körper tragen dazu bei, das Herz und das Kreislaufsystem des Körpers in gutem Zustand zu halten.

In welchen anderen Fällen ist diese schmackhafte Frucht nützlich? Mispel seinen Nutzen und Schaden.

Mispel während der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft erhöht sich die Belastung des Körpers der Frau. Alle bisher bestehenden Krankheiten manifestieren sich. Und oft keine medikamentöse Behandlung empfohlen. Daher ist die Frucht eine nützliche und zukünftige Mutter, die den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mikroelementen sättigt. Richtig zusammengestellte Speisen und die Umsetzung der Empfehlungen des behandelnden Arztes - die Gesundheitsgarantie der zukünftigen Mutter und des Kindes.

Loquat für die Schönheit

Wie bereits erwähnt, werden alle Teile dieser Pflanze in Kosmetika und Hautpflegeprodukten verwendet. Verwenden Sie aus den Pulpen Gesichtsbehandlungen, verwenden Sie Dekokte und Trester aus den Blättern für Lotionen, die dazu dienen, problematische Haut zu bekämpfen, auch im Jugendalter. Im Internet gibt es Optionen für Gesichtsmasken und Lotionen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass sie nur frisch verwendet werden können und auf keinen Fall aufbewahrt werden dürfen, weil Bekommen Sie stattdessen eine allergische Reaktion oder eine Verbrennung.

Mispel, um schlanke Figur zu halten

Wenn Sie Gewicht beibehalten oder sich nach unten anpassen möchten, helfen Sie Ihnen. Es nährt den Körper mit Nährstoffen, sättigt die Zellen mit Feuchtigkeit, reinigt den Darm und entfernt Giftstoffe mit einem sehr geringen Kaloriengehalt.

Behandlung von Diabetes und Herzbeschwerden

Durch die Entfernung überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper, die Filtration der Nieren wird diese fremde Frucht reduziert, um Blutdruck und Druck auf die Gefäße zu reduzieren. Apfelsäure ist am Abbau von Fetten beteiligt und führt zu einer Verringerung des schädlichen Cholesterins im Blut.

Pektin, das in der Pulpe enthalten ist, bezieht sich auf Polysaccharide, ohne die die Struktur von Zellen unmöglich ist.

Polysaccharide sind neutrale Substanzen, die weder Geschmack noch Farbe oder Geruch haben. Sie haben vorbeugende Eigenschaften: Antitumor, weil Polysaccharide erhöhen die Wirksamkeit von Medikamenten, reduzieren die Wirkung von Strahlung auf den menschlichen Körper, erhöhen die Anzahl der roten Blutkörperchen und verringern die Ermüdung.

Für Diabetiker ist es wichtig, den glykämischen Index des Produkts und die darin enthaltenen Kohlenhydrate zu berücksichtigen. Es ist sehr einfach, einfache Kohlenhydrate von komplexen Kohlenhydraten zu unterscheiden. Einfache Produkte sind Produkte, die einen süßen Geschmack haben, den Blutzucker erhöhen, komplexe nicht süß sind, sich langsam in Energie verwandeln und der Zuckerspiegel nicht stark ansteigt. Daher trinken Diabetiker und Menschen, die an Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse leiden, Mispel.

Schaden und Kontraindikationen

Mispel mit nützlichen Eigenschaften hat auch Kontraindikationen.

Zunächst schwingt es Menschen mit hohem Säuregehalt des Magens. Es wird nicht empfohlen, Obst während der Verschlimmerung von Magengeschwüren und Gastritis zu verwenden.

Jungen Kindern wird empfohlen, mit einer Frucht pro Tag zu beginnen.

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Was ist die Mispel und wo wächst sie?

Die Frage: "Was ist eine Mispel?" Interessiert viele Menschen, weil nicht jeder weiß, was eine ähnliche kaukasische Frucht ist und "mit was sie gegessen wird". Die Mispel hat jedoch viele einzigartige Eigenschaften und Vorteile, die sie zu einem wertvollen Fund für jeden Menschen machen. Aufgrund der Zusammensetzung, die reich an nützlichen Vitaminen und Spurenelementen ist, wird die Kultur als hervorragendes Mittel der traditionellen Medizin verwendet. Darüber hinaus kann es als ein Leckerbissen bezeichnet werden, das den Tisch während des Empfangs der Gäste schmücken kann.

Lassen Sie uns mit den Hauptmerkmalen eines solch erstaunlichen Vertreters der Flora umgehen, sprechen wir über die Verwendung der Mispel für praktische Zwecke sowie über die Besonderheiten, die zu Hause wachsen.

Mispel - was ist das?

Die Pflanze kam in den Ländern des Nahen Ostens vor und der Iran gilt als seine Heimat. Auf dem Territorium der Russischen Föderation erschien die Frucht erst im 19. Jahrhundert, als die einheimische Sorte, die kaukasische Mispel, gezüchtet wurde. Aufgrund seiner biologischen Eigenschaften ist der Mispel ein enger Verwandter von Quitten, Weißdorn und Birnen. Ein ausgewachsener Baum wird bis zu 7-8 Meter hoch und hat charakteristische Dornen an Ästen und Stamm sowie ziemlich große Blätter. Die Blüte beginnt im April, wenn die Pflanze mit winzigen weißen Blütenständen bedeckt ist.

Die Frucht der Mispel - die sogenannte "Steinfrucht", die am Ende der Blüte in der Nähe der Blätter erscheint. Sie haben eine Kugelform und werden zwei oder drei Zentimeter groß. Geschmackseigenschaften werden durch besondere Säure und Süße dargestellt. Manchmal gibt es herbe Noten, aufgrund derer die Frucht oft mit Aprikosen, Äpfeln, Erdbeeren und Passionsfrüchten verglichen wird. Auf die Frage: „Wie sieht die Mispel eher aus?“ - viele Menschen hören darauf - wie Aprikosen. Solche Früchte sind für den Export nicht geeignet Haltbarkeit ist sehr kurz.

Derzeit werden etwa 30 Pflanzenarten kultiviert, darunter:

Vertreter der letzten Sorte sind in den südlichen Regionen der Ukraine und in Russland weit verbreitet. Es wird nicht akzeptiert, in anderen Regionen des Landes Kulturpflanzen anzubauen, was auf ungünstige klimatische Bedingungen zurückzuführen ist, aufgrund derer die Pflanze einfach keine Zeit zum Reifen hat und die Vegetationsperiode sehr lange dauert.

Der Großteil der Kulturpflanzen ist an der Schwarzmeerküste zu finden, seien Sie also nicht überrascht, wenn Sie die Meinung hören, dass der Mispel eine krim- oder kaukasische Kultur ist.

Die wichtigsten Vorteile von Mispel

Wollmispelfrüchte sind sehr beliebt wegen der sehr reichhaltigen Zusammensetzung, in der sie konzentriert sind:

• Phytonzide;
• Vitamine der Gruppe B, Vitamin A und C;
• Tannine;
• Mineralelemente, einschließlich Calcium, Kalium, Zink, Kupfer und Jod;

Das Vorhandensein von seltenem Kalium und Vitamin A trägt zur Verbesserung der Aktivität des Nervensystems bei und wirkt sich auch günstig auf die Muskelkontraktion aus. Darüber hinaus ist der Überfluss an Vitamin A ein echter Fund für Menschen mit Sehstörungen oder Wahrnehmung. Regelmäßiger Konsum von Mispel in Lebensmitteln führt zu einer Stabilisierung des Wachstums und der Entwicklung des Körpers, stärkt die Zellmembranen und beseitigt gefährliche Gifte.

Mispelfrucht gilt als diätetisches Produkt, das von Diabetikern verwendet werden kann. Pro 100 Gramm Obst entfallen etwa 47 Kalorien, was sehr klein ist.

Andere wertvolle Eigenschaften der Frucht

Die Pflanze zeichnet sich durch zahlreiche vorteilhafte Eigenschaften und Substanzen aus. Markieren Sie das berühmteste:

• Mispel stärkt das Immunsystem perfekt, was durch den hohen Gehalt an Vitamin C in seiner Zusammensetzung erklärt wird.
• Früchte enthalten wertvolle Gerbstoffe, die eine adstringierende Wirkung haben, die für Durchfall oder blutigen Durchfall unverzichtbar ist. Reife Früchte bekämpfen Verstopfung hervorragend.
• Die Verwendung von Mispel als Lebensmittelprodukt verbessert die Verdauung und reinigt den Körper von Giftstoffen oder Schadstoffen. Außerdem sammelt die Frucht nützliche Spurenelemente im Körper, weshalb sie als die am besten geeignete Lösung für schwangere Frauen bezeichnet werden kann. Mispel ist eine reichhaltige Quelle für Folsäure, und dies ist eine sehr wichtige Substanz für werdende Mütter;
• Die Früchte der Kultur tragen dazu bei, den Blutdruck zu senken. Für solche Zwecke ist es üblich, den Saft der Mispel zu verwenden;
• Die Frucht enthält auch eine große Menge Jod.
• Auf der Grundlage getrockneter Blätter werden nützliche Tees zur Behandlung von Angina pectoris hergestellt.
• Es kämpft gut mit Nierenkoliken und ist ein starkes Mittel, um Steine ​​in der Blase zu bekämpfen.
• Es hilft, die Atmung bei chronischer Bronchitis zu erleichtern, löst das Auswurfproblem in der Lunge und lindert Husten. Besonders effektiv bei der Verwendung von Honig;
• Es produziert Insulin, verbessert die Durchblutung;
• Es ist eine gute Vorbeugung gegen Krebs;

Die Wissenschaft hat gezeigt, dass der Wollmispel 1.500-mal mehr wertvolle Augeneigenschaften als Karotten hat.

Darüber hinaus hat die Frucht ihre Anwendung in der Kosmetik gefunden. Bevor zum Beispiel viele Mädchen zum Strand gehen, essen sie einen Teller mit geriebenem Obst. Danach ist die Bräune besonders schön und gleichmäßig. Aufgrund dieser reichhaltigen Zusammensetzung und einzigartigen Eigenschaften wird die Mispel zu verschiedenen Zwecken und Richtungen verwendet und betrachtet sie als unglaublich wertvolles Geschenk der Natur für die Menschheit.

Kosmetische Verwendung von Obst

Das Orange-Produkt gilt als hervorragendes Werkzeug für die traditionelle Medizin- und Kosmetikindustrie. Zu vielen Cremes und Bio-Kosmetika gehören einige Mispel-Substanzen, die zur Verbesserung der Haut, zur Wiederherstellung der Elastizität und zur natürlichen Farbgebung beitragen.

Zu den Cremes fügen Sie auch Blattauszüge hinzu, die hervorragend mit jugendlichen Hautausschlägen oder anderen Hautkrankheiten zu kämpfen haben. Es gibt ein hochwirksames Rezept, um Akne, Akne und andere Probleme zu lösen. Es besteht aus den folgenden:

Nehmen Sie 30 Milliliter Nektar, mischen Sie ihn mit einem Teelöffel Olivenöl, einem Esslöffel Sahne und etwas Mehl. Die Mischung wird mit leichten Massagebewegungen auf die vorbefeuchtete Haut aufgetragen. Dann wird die Maske mit einer Papierserviette bedeckt und eine Viertelstunde belassen, dann mit lauwarmem oder kaltem Wasser abgewaschen;

Sie können mit Ihren eigenen Händen ein sehr nützliches Gesichtstonic machen. Es reicht aus, ein Glas Mispelsaft zu erhalten und mit etwas Wodka zu mischen. Es reicht aus, das Gesicht mit der resultierenden Zusammensetzung zu wischen, bevor Sie ein Kosmetikum auftragen. Diese Lösung kann jedoch für Personen mit hoher Hautempfindlichkeit aufgrund von Alkohol kontraindiziert sein. Bewahren Sie die Zusammensetzung im Kühlschrank auf.

Mispel - für die Fitness

Gelbe Früchte werden auch als hervorragendes Mittel zur Gewichtsabnahme eingesetzt. Eine solche kaukasische Pflanze fördert die schnellere und produktivere Reinigung des Körpers von allen Arten von Giftstoffen, Salz und anderen unnötigen Substanzen.

Neben der Reinigung wird die Mispel zu einem hervorragenden Immunstimulans, das die Versorgung mit fehlenden Mineralien auffüllt und die Darm- oder Magenarbeit positiv beeinflusst. Obst wird an Fastentagen nützlich sein, weil Seine Zusammensetzung enthält Ballaststoffe und der Kaloriengehalt ist ziemlich gering.

Sie können sich zwar nicht an dieser Praxis beteiligen. Das optimale Intervall für das Entladen von Tagen ist einmal pro Woche mit einer maximal zulässigen Menge von 1 kg pro Tag.

Ich mag es oder nicht, aber selbst eine solche nützliche Frucht hat ihre eigenen Kontraindikationen für die Verwendung als Lebensmittel. Bevor Sie anfangen, Obst zu essen, müssen Sie sicherstellen, dass Ihr Körper normal darauf reagiert.

Kontraindikationen für die Verwendung von Mispel.

Kaukasische Frucht wird für Menschen kontraindiziert, die an folgenden Krankheiten leiden:

• Gastritis mit hohem Säuregehalt;
• Geschwüre des Magens und des Darms;
• Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse
• bei allen Formen der Cholezystitis;

In den meisten Fällen sind solche Kontraindikationen nur für unreife Früchte mit hohem Säuregehalt charakteristisch. Eine erwachsene, reife Frucht schadet kaum, weil Die Anzahl der nützlichen Eigenschaften ist hunderte Male höher als schädlich. Wenn Sie ein süßes gelbes Produkt lieben, es aber wegen individueller Unverträglichkeit gegen Substanzen oder Kontraindikationen nicht essen können, versuchen Sie es als Marmelade, Kompott und Trockenfrüchte.

Die Hauptsache ist, vorsichtig zu sein und das Maß in allem zu beachten. Wie bereits erwähnt, gibt es einen zulässigen Grenzwert für die Verwendung von Mispel, der 1 kg Obst pro Tag entspricht. Überschreiten Sie es nicht, sonst können die negativen Folgen nicht vermieden werden.

Verwendung in der traditionellen Medizin

Tinkturen auf Mispelbasis wirken perfekt gegen Asthma bronchiale und chronische Formen der Gastritis. Es gibt eine Reihe hochwirksamer Rezepte, mit denen Sie ein wirklich wertvolles medizinisches Werkzeug erstellen können. Zum Beispiel bereiten viele Leute die folgende Tinktur vor:

• Geschälte Früchte werden in einen Mixer gegeben und zu einer glatten Masse gemahlen. Dann werden sie gründlich mit Honig und zuvor festgestellten Knochen vermischt. Dann wird der Zusammensetzung Reiswodka zugesetzt und mit einem Mixer erneut gründlich gemischt. Der nächste Schritt besteht darin, die Tinktur für eine Woche in einen dunklen, kühlen Lagerraum in ein Glasgefäß zu überführen. Es bleibt nur noch, die Mischung durch ein kleines Sieb zu belasten.

Das resultierende Medikament ist ausgezeichnet gegen Husten und entfernt den Auswurf aus dem Körper. Nach Geschmack ähnelt es Mandeln in Kombination mit Apfel und Aprikose. Die Verwendung des Medikaments für Kinder wird wegen des hohen Alkoholgehalts nicht empfohlen.

Darüber hinaus werden in der Volksmedizin auch die Blätter und Knochen der Mispel verwendet. Auf dieser Grundlage erstellen Sie hervorragende Abkochungen, die zu einem unverzichtbaren Werkzeug im Kampf gegen Angina pectoris oder scharfe Schmerzen im Hals werden.

Einige Blätter müssen mit etwas kochendem Wasser gegossen werden und die Brühe abkühlen lassen. Gurgeln sollte beim ersten Anzeichen von Halsschmerzen sein.

Die Knochen können nur in verarbeiteter Form konsumiert werden, da Sie enthalten leicht giftige Substanzen. Getrocknetes Produkt hilft, das Herz-Kreislauf-System zu verbessern. Alkoholtinkturen bekämpfen Asthma bronchiale, Herzkrankheiten und andere schmerzhafte Empfindungen. Wenn Sie erhebliche Probleme mit dem Magen oder Darm bemerken, müssen Sie die Knochen 20 Minuten lang kochen, abkühlen lassen und vor einer Mahlzeit in einer halben Tasse auftragen.

Wann beginnen Sie mit dem Sammeln der gelben Früchte und wie Sie sie aufbewahren

Die Sammlung von sehr wertvollen Blättern wird während des Sommers durchgeführt. Die Fruchternte beginnt im Spätherbst, wenn die charakteristische Säure im Geschmack durch erhöhte Süße und Weichheit ersetzt wird. Wenn Sie vor dem Winterbeginn keine Früchte sammeln, können Sie sie bis zum Frühjahr am Baum lassen. Übrigens, in warmen Regionen tolerieren sie den Winter frei und bleiben bis März frisch.

Bei der Ernte von Früchten sollten mittelgroße Exemplare ohne dunkle Flecken bevorzugt werden. Für Obst mit kurzer Haltbarkeit und schneller Reifung. Die Kältelagerung sollte so erfolgen, dass sich die Früchte nicht berühren, da sie sonst nachlassen. Das Produkt kann übrigens im Raum gelagert werden, die maximale Haltbarkeitsdauer beträgt jedoch nicht mehr als drei Tage.

Wie Mispeln in Lebensmitteln essen

Alle Nährstoffe und wertvollen Mikroelemente gelangen nur bei bestimmungsgemäßem Gebrauch von Mispel in den menschlichen Körper. Zum Beispiel behält die Frucht ihre Vorteile, wenn sie frisch verwendet wird, nachdem zuvor Saatgut extrahiert wurde. Die Früchte, die lange am Baum hingen, haben eine helle Farbe und eine saubere Oberfläche, ohne Flecken und andere Mängel, haben die besten Geschmackseigenschaften. Kleine Früchte sind meistens sehr sauer und überreif.

Mispel Hautpeeling ist optional. Jemand isst gerne Obst in seiner natürlichen Form, wie ein Apfel. Es hängt alles von den persönlichen Vorlieben ab. In jedem Fall ist der Fötus wirklich sehr nützlich und notwendig für das normale Funktionieren des Körpers.

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Welche Art von Wollmispelfrucht und wie ist es nützlich, eine Beschreibung der Sorten

Vor nicht allzu langer Zeit erreichte die japanische Mispel die russischen Supermärkte des Zentralgürtels und die nördlichen Regionen. Viele Früchte kamen zum Abschmecken. Aber es ist nicht nur lecker, es ist auch ein sehr gesundes Produkt.

Mispel, wo es wächst, wie es aussieht

Die Frucht eines südlichen Obstbaums, ähnlich einer Aprikose oder einer Birne, ist eine Mispel. Das Wort ist Türkisch mit griechischen Wurzeln.

Botanische Beschreibung

Mispel ist eine Pflanze aus der Familie der Rosaceae, ein botanischer Verwandter von Quitten und Birnen.
Der Baum wächst um 6-9 Meter, seine Rinde ist grau mit kleinen Dornen.

Abmessungen der dunkelgrünen Blätter, Ellipsen - von 8 bis 25 cm in verschiedenen Arten, duftenden Blüten, weiß oder rosa, pyatilepestkovye. Nach der Blüte beginnt sich der Eierstock zu formen, "Steinfrucht". Die Mispelfrüchte ähneln äußerlich einer großen Aprikose oder Birne.

Mispel ist das einzige fruchtige subtropische Exotikum, das im Herbst blüht und im Winter und Frühling fruchtbar wird.

Verteilungshistorie

Verschiedene Regionen der nördlichen Hemisphäre des Planeten gelten als Geburtsort der Mispel. Die japanische Obstsorte stammt aus den feuchten Subtropen Japans und Chinas, wo die Berghänge gewählt wurden. Im Gegensatz zum Namen stammte der deutsche Mispeltyp aus Südwestasien und Südosteuropa.

An der Südküste der Südküste, der Schwarzmeerküste des Kaukasus, breiten sich wilde Mispelplantagen aus.

Im Iran, in Aserbaidschan und in der Türkei wird die Pflanze seit dreitausend Jahren kultiviert. Gärten legten den Bewohnern der alten Welt die Früchte exotischer Früchte wie die Briten. Später wurde die Mispel jedoch von anderen Früchten verdrängt, einschließlich der Neugierde der Neuen Welt, die die Konquistadoren brachten.

Der Baumwuchs in Russland begann im 19. Jahrhundert. Heute wird eine nützliche Pflanze im Kaukasus, in der Ukraine, in den Vereinigten Staaten, im Iran, in Japan, in Abchasien, in Israel, in Südeuropa (Italien, Spanien) geschätzt.

In anderen Breitengraden sind immergrüne oder Straucharten Ausstellungsstücke botanischer Gärten und privater Besitz exotischer Fans.

Drei Dutzend Sorten sind klassifiziert, die bekanntesten sind germanisch (gewöhnlich oder kaukasisch) und japanisch.

• Mispel germanisch. Liebt die Sonne, die Trockenheit, den milden Winter und den kühlen Sommer. Es wurde oft in der Nähe der Landhäuser Algeriens und anderer ehemaliger französischer Kolonien als dekoratives Element gepflanzt. Früchte mit einem Durchmesser von 2,1-3,3 cm, dicht, sauer. Ihre Kelchblätter sind immer offen, so dass die Früchte hohl wirken: In Russland wachsen die Früchte im Kaukasus und an der Südküste, so genanntes Mispelkaukasier oder Krim. Im Nordkaukasus heißt die Frucht "Beulen".

• Mispel japanisch. Ein Baum mit einer luxuriösen Krone und Blättern, die doppelt so groß sind wie die germanische Sorte. Liebt gleichermaßen die Sonne und Pritennost. Es verträgt kurze Fröste bis zu 13-15 °, trägt aber in strengen Wintern keine Früchte. Mit zunehmendem Alter nimmt die Winterresistenz des Mispelbaums zu. Der Transport von Obst wird schlecht vertragen, daher werden sie nur selten exportiert. Am leckersten - frisch.

In Russland wird es an der Schwarzmeerküste des Kaukasus, der Südküste der Krim, im Asowschen Meer (Dagestan) angebaut. Andere Fruchtnamen: Nispero (in Spanien), Shesek (in Israel), Lokva, Biwa.

Sie gehören zu derselben Gattung und unterscheiden sich in einer Reihe von botanischen Merkmalen:

Wie man Mispel isst

Die Frucht wird einfach gegessen:

1. Die Früchte werden gut gewaschen und getrocknet.
2. Schneiden Sie, entfernen Sie die Knochen.
3. Bei Exemplaren mit dichter oder unreifer Haut wird es abgeschnitten.
4. In Bezug auf reife Früchte gibt es Optionen. Wenn die Haut nicht zu hart ist, können Sie die Frucht mitnehmen. Wenn hart, schneiden Sie. Im Allgemeinen wie mit Äpfeln oder Birnen handeln.
5. Die leckersten und gesündesten Früchte haben eine hellgelbe Haut ohne dunkle Flecken und Marmeladen. Mittlere Größe: Kleine Früchte sind sauer, große Früchte sind überreif, mit ersten Anzeichen einer Gärung.

Reife japanische Beere wird frisch gegessen - als separates Gericht oder Dessertzutat.

Kompotte werden aus den Früchten beider Sorten gebraut, ausgepresst, zu Backwaren hinzugefügt oder mit Fruchtstücken dekoriert. Spanier stellen exotische Saucen und Beilagen für Fleisch her. Italiener sind gefüllt mit den Knochen eines Vogelkadavers zum Würzen.
Die Würde des Wollmispels - nach der Wärmebehandlung bleiben die vorteilhaften Eigenschaften der Frucht erhalten.
Früchte können gefroren oder getrocknet werden.
Das wahre Exotische ist Fruchtmarmelade. Gewürzliebhaber fügen Zimt, Fruchtfleisch oder Zitronenschale, Nelken hinzu. Da Zucker nur halb so viel wie Beeren benötigt wird, wird das Essen sogar für eine Diät als nützlich erachtet.

Wie sieht der Mispelgeschmack aus?

Probieren Sie Früchte in verschiedenen Arten von Mispeln:

• Japanisch - süß oder kaum wahrnehmbar sauer; schmecken wie Birne, Quitte oder Erdbeere; jemand fängt Noten von Aprikose, Kirsche oder Passionsfrucht;
• Germanisch unterscheidet Sauerei, Adstringenz und adstringierenden Nachgeschmack; einige vergleichen es mit einem unreifen Apfel; frisch ist eine Amateurfrucht, sie wird öfter verarbeitet.

Die meisten kennzeichnen den Geschmack japanischer Beeren mit Aprikosen, deutsch - mit einem Apfel.

Die Zusammensetzung der Mispel und Kalorien

Der Wert der Frucht aufgrund ihrer Zusammensetzung. Es enthält die notwendigen, nützlichen Nährstoffe für eine Person:

• ein Satz Vitamine der Gruppe B: 1, 2, 3, 6, 9 plus A, C, E, K;
• Spurenelemente: Kalium, Calcium, Jod, Eisen, Selen, Natrium, Magnesium, Kupfer;
• Carotin, Beta-Carotin;
• Faser;
• Tannine;
• Pektine, Äpfelsäure, Zitronensäure;
• Phytonzide;
• natürliche Zucker (Fruktose, Saccharose).

100 g frischer Fruchtfleisch enthält 43 bis 47 Kilokalorien, was Mispel als nützliches diätetisches Produkt definiert.
Nährwert von Obst (g / 100 g Fruchtfleisch): Kohlenhydrate - 9-11, Proteine ​​- 0,44, Fette - 0,25.

Nützliche Eigenschaften der Mispel

Heiler und Wissenschaftler haben die Nützlichkeit der Mispel als Ganzes und ihrer Bestandteile herausgefunden. Die medizinischen Bestandteile sind Fruchtfleisch, Fruchtgruben, Blätter.

Gesamtauswirkung

Vitamin-Mineral-Fruchtansatz wirkt sich positiv auf die menschliche Gesundheit aus:

• Vitamine A und C stärken das Immunsystem und erhöhen die Widerstandskraft des Körpers gegen schädliche Mikroorganismen und Infektionen.
• Zellulose normalisiert die Verdauung. Die adstringierenden Eigenschaften von Tanninen (insbesondere bei unreifen Früchten) stoppen Durchfall. Reife Früchte sind vorteilhaft bei Verstopfung.
• Der Wasserreichtum in der Frucht reinigt den Körper von Toxinen, Radionukliden und Schlacken.
• Die fast vollständige Zusammensetzung der B-Vitamine normalisiert den Blutdruck, heilt Herz und Blutgefäße.
• Carotin ist gut für die Augen (der Gehalt in der Mispel ist 1500-mal höher als der Indikator "Karotte").
• Leber und Pankreas erholen sich.
• Die Entwicklung der Onkologie wird gehemmt.

Die Frucht ist nützlich als Mittel zur Stärkung der reproduktiven Gesundheit, zur Förderung des weiblichen Zyklus, zur Steigerung der männlichen Potenz und zur Absicherung gegen Prostatitis.
Die Früchte der Mispel ermöglichen es Ihnen, länger jung zu bleiben, das Verwelken der Haut und das Auftreten früher Falten zu verhindern.
Die gemahlenen Knochen der Früchte, die mit kochendem Wasser gebrüht wurden, sind als Ersatz für Kaffee für diejenigen geeignet, die Koffein kontraindiziert haben.
Die Knochen der Früchte sind giftig und werden nur in verarbeiteten verwendet. Getrocknet oder geröstet.

Mispel während der Schwangerschaft

Früchte, die reich an Vitaminen und Mineralien sind, sind während der Schwangerschaft von Vorteil. Vor allem Folsäure, ohne die die korrekte Bildung des Fötus nicht möglich ist.

Die Vorteile von Wollmispel werden auch beim Stillen sein: wertvolle Nährstoffe werden von der Frucht in die Muttermilch überführt, dann bekommt das Baby es.

Mispelfrüchte sind nützlich, aber exotisch, daher ist für den Verzehr von Früchten die Zustimmung des Arztes erforderlich. Selbst wenn eine Frau unter normalen Umständen nicht allergisch auf Exoten reagiert, kann sie während der Schwangerschaft oder Stillzeit auftreten.

Loquat für die Schönheit

Beere ist ein beliebter Kosmetikbestandteil. Dies gilt für den industriellen Maßstab und den Heimgebrauch. Der Fruchtextrakt enthält Produkte, deren Aufgabe es ist, Pickel zu neutralisieren, Falten zu glätten und die Haut strahlend zu machen.

Für die Hautpflege nützliche Hausmittel:

• Schrubben Zutaten: Püree aus Mispelbrei, gemahlenen Knochen, Honig.
• Maske Crushed Fruchtfleisch 2-3 Beeren mit einem halben Teelöffel Oliven- oder Pfirsichöl gemischt. Auf die feuchtigkeitsspendende Haut auftragen und mit einer Serviette abdecken. Nach 15 Minuten mit Wasser spülen.
• Tonic Fügen Sie etwas Wodka zu Fruchtsaft hinzu. Zum Reinigen des Gesichts vor dem Schminken oder einfach so. Sie können dies mit Vorrat tun und das Produkt im Kühlschrank lagern, aber es ist besser, sich auf eine einzelne Dosierung zu beschränken. Wenn die Haut trocken oder sehr empfindlich ist, verwenden Sie das Werkzeug umsichtig.
• Sahne Um Kindercreme zu kaufen, fügen Sie den Extrakt der Blätter des Baumes hinzu. Geeignet, um Pickel loszuwerden.

Es ist nützlich, einfach eine Abkochung der Blätter zu waschen: Die Haut wird gereinigt, sie strahlt.

Mispel, um schlanke Figur zu halten

Die symbolische Kalorien-Mispel sowie ein Überfluss an Ballaststoffen machen die Frucht zu einem nützlichen und angenehmen Bestandteil der Ernährung.
Mit einem Wollmispel können Sie einen Fastentag organisieren. Die Ergebnisse werden sich freuen, wenn Sie dies nicht mehr als einmal pro Woche tun und nicht mehr als ein Kilogramm Obst pro Tag essen.
Ballaststoffe sind nützlich, da sie sich schnell sättigen und gleichzeitig die Darmbeweglichkeit verbessern. Saftigkeit, eine ausreichende Menge Wasser sorgt für das Auslaugen von Toxinen, Salzen, Schlacken.

Behandlung von Diabetes und Herzbeschwerden

Die Frucht ist mit Kalium und Vitaminen gesättigt, die gut für das Herz-Kreislauf-System sind.

Aus getrockneten Mahlsteinen der Mispel bildet sich eine Alkoholtinktur, die bei Schmerzen im Herzen nützlich ist. 15 Samen, 300 ml Wodka, 2-3 Esslöffel Honig werden gemischt, 3-5 Tage. Aufgenommen auf einen Teelöffel oder einen Esslöffel (je nach Körpergewicht).

Die Frucht ist nützlich für Diabetiker. Eine Reihe von Substanzen trägt zur Insulinproduktion bei und senkt den Zuckerspiegel. Auf dem Weg verbessert es die Blutzusammensetzung, reguliert Stoffwechselprozesse.

Die Verwendung von Mispel in der traditionellen Medizin

Volksheiler verwenden Medikamente auf der Basis von Exoten als Arzneimittel, um traditionelle Probleme zu lösen.

Wenn der Gastrointestinaltrakt gestört ist, wirken reife Früchte als Abführmittel, und die Diarrhoe stoppt mit einem Auskochen leicht unreifer Früchte. Medlar Tinktur neutralisiert Schmerzen, wenn Krämpfe, Dekokte als Expectorant bei Erkältungen, akuten Atemwegsinfektionen und ähnlichen Erkrankungen nützlich sind.

1. Abkochung der Blätter. Eine Handvoll Blätter goss kochendes Wasser (220-250 ml), beharrte auf 50-90 Minuten, Filter. Wird zum Gurgeln mit Zahnfleischbluten verwendet. Bei einem Geschwür oder Durchfall reichen zwei bis drei Esslöffel Brühe 25-35 Minuten vor einer Mahlzeit. Um den Körper zu stärken, nehmen Sie mit einem gesunden Darm 45-50 g nach einer Mahlzeit ein.Das Gerät ist nützlich bei Erkältungen, bei hohen Temperaturen und zerstört Viren.
2. Infusion von Samen. Nützlich bei Problemen mit dem Verdauungstrakt. Geröstete gemahlene Samen kochen 18-20 Minuten, verteidigen. Trinken Sie ein Viertel oder ein halbes Glas vor einer Mahlzeit.
3. Alkoholtinktur Sie benötigen Mispelfrüchte (15 Stück), einen Teelöffel Honig und ein Glas Wodka. Früchte ohne Samen werden bis zur Homogenität zerkleinert. Kombinieren Sie sie mit Honig. In Pulverknochen zerdrückt und Wodka gießen. Die Mischung wird in einen eng verschlossenen Glasbehälter gefüllt. Eine Woche im Dunkeln stehen lassen und abkühlen lassen, dann durch Gaze oder Sieb filtrieren. Essen Sie einen Esslöffel vor den Mahlzeiten.

Nützlich für die Behandlung von Bronchitis und Asthma.

In therapeutischen Zusammensetzungen verwenden Sie beide Varianten. Die Blätter sind auch beliebig, aber nicht jung: Sie sind giftig.

Mispel schaden

Reife Früchte, vor allem die japanische Mispel, sind für die meisten Menschen sicher und nützlich.

Ein Hindernis kann eine individuelle Intoleranz gegenüber Exoten sein. In diesem Fall wird die Kompatibilität auf übliche Weise geprüft: Ein oder zwei Früchte werden gegessen, und wenn der Körper nicht „rebelliert“ ist, ist alles in Ordnung. Das gleiche gilt, wenn man stillende Mütter oder Kinder mit Früchten versorgt.
Die Mispelkinder werden frühestens mit drei Jahren nach Rücksprache mit einem Kinderarzt verabreicht. Ein Kind reicht die Hälfte oder eine Frucht.
Gegenanzeigen sind die folgenden Gesundheitsprobleme:

• chronische Geschwüre, Gastritis, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse;
• Cholezystitis;
• Erhöhter Säuregehalt des Magens - der hohe Säuregehalt der Frucht wird das Problem verschlimmern.

Reife Früchte sind manchmal akzeptabel, aber unreife Exemplare von Mispeln, Saft oder Wein sind strengstens verboten.
Verarbeitete oder getrocknete Früchte in Form von Kompott, Marmelade, Marmelade und getrockneten Früchten sind in jedem Fall sicher und nützlich.
Sogar eine reife gesunde Frucht schadet einem gesunden Menschen, wenn er zu viel isst. Ein Erwachsener braucht jeden Tag fünf bis sieben Früchte, ein oder zwei Kinder. Mit fanatischer Essens-Mispel können Sie eine Allergie auslösen.

Wann man Mispeln sammeln muss

Ernte zu verschiedenen Zeiten geerntet. Dies wird durch die Baumart und die Anbaufläche bestimmt:

• Japanische Beere In der Türkei und im Süden der Vereinigten Staaten reifen die Früchte von März bis April, einen Monat später an der Schwarzmeerküste. Im Juni-Juli - an der Südküste.

Die Früchte der japanischen Mispel erreichen den Zustand nur auf einem Ast, daher werden sie reif entfernt.
Obst lagern drei bis vier Tage in einem Raum oder Kühlschrank.

• Früchte der germanischen Sorte werden in der Regel nach dem ersten Frost entfernt: Die Frucht wird weicher und ist zum Verzehr geeignet. Wenn kein Frost zu erwarten ist oder die Früchte für medizinische Zwecke benötigt werden, wird die Ernte im November oder Dezember geerntet, die Früchte werden mit Salzlösung gegossen und an einem kühlen Ort aufbewahrt. Nach zwei oder drei Wochen ist das Fleisch zart und lecker. Die Stirn runzeln jedoch die Stirn.

Einige ziehen es vor, die Mispel allmählich bis zum frühen Frühling zu ernten. Blätter für medizinische Zwecke werden im August geerntet.
Früchte jeder Sorte sind besser geeignet, um mittlere Größe und Härte zu wählen, ohne dunkle Flecken.

Fazit

Mispel sollte alle versuchen, ihre persönliche Sammlung von Geschmackserlebnissen aufzufüllen. Besonders exotisch ist es für Menschen, die an Diabetes oder Herzkrankheiten leiden.

Selbst bei Magenproblemen ist es unwahrscheinlich, dass ein oder zwei reife Früchte die Gesundheit erheblich beeinträchtigen. Bei Kontraindikationen können nicht frische, sondern getrocknete oder verarbeitete Früchte konsumiert werden. Die Hauptsache ist nicht zu viel zu essen.

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