Ein Projekt über eine Pflanze des Krasnodar-Territoriums, abgeschlossen im Rahmen der kubanischen Studie "Pflanzen des Krasnodar-Territoriums"

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KULTURPFLANZE - SONNENBLUME Vorbereitet vom Schüler der Klasse 3 "B" Andryushina Marina

Plan: Einführung; Kulturpflanzen; Klassifizierung von Kulturpflanzen; Sonnenblume; Die Verwendung von Sonnenblumen; Interessante Fakten.

EINLEITUNG: Die Pflanzenproduktion ist ein landwirtschaftlicher Zweig, der Kulturpflanzen anbaut.

Was ist KULTURPFLANZEN: Kulturpflanzen (landwirtschaftliche Kulturpflanzen) - Pflanzen, die von Menschen für Lebensmittel angebaut werden, Futtermittel für die Landwirtschaft, Arzneimittel, Industrie- und andere Rohstoffe und andere Zwecke.

KLASSIFIZIERUNG VON KULTURPFLANZEN: Dekorativ (Rose); Getreide und Getreide (Reis, Mais, Weizen); Hülsenfrüchte (Bohnen, Soja); Stärkehaltig (Süßkartoffeln, Kartoffeln); Zuckerhaltige (Zuckerrüben);

Ölsaaten (Sonnenblumen); Faserig; Melonen (Wassermelonen); Gemüse (Tomaten, Gurken, Dill); Fruchtpflanzen (Ananas, Kokosnüsse); Anregend (Tee, Kaffee, Mohn).

SONNENBLUME Sonnenblume (lat. Helianthus - Sonnenblume) ist eine Pflanzengattung der Astrovye-Familie. Diese ausgedehnte und polymorphe Gattung, die aus Nord- und Südamerika stammt, hat derzeit 108 Arten.

Die bekannteste Art in dieser Pflanzengattung ist die Sonnenblume oder die einjährige Sonnenblume (Helianthus annuus).

Sonnenblume - eine Pflanze mit leuchtend gelben Blüten, gesammelt in großen Körben. Die Höhe des Vorbaus - 2,5 m und mehr. Sonnenblumenkerne enthalten bis zu 40 - 52% fettes Öl. Bis zu 20% Eiweiß, etwa 25% Kohlenhydrate, Sterole, Phospholipide, Carotinoide und organische Säuren (Chlorogene, Zitronensäure, Weinsäure) befinden sich in den Samen.

Sonnenblumenfrucht - länglicher tetraedrischer oder seitlich zusammengedrückter Samen, bestehend aus Perikarp (Schale oder Hülle) und weißem Samen (Kern), der mit einem Samenmantel bedeckt ist.

Anwendung von Sonnenblumen Sonnenblumenöl wird hauptsächlich zur Herstellung von Sonnenblumenöl verwendet, das dann zum Kochen und für technische Zwecke verwendet wird.

Abfälle aus der Produktion von Sonnenblumenöl (Kuchen und Mehl) werden als proteinreiches Futter für Vieh verwendet. Kuchen wird auch bei der Herstellung von Halva verwendet.

Sonnenblume ist eine wichtige Honigpflanze. Honig aus dem Nektar blühender Sonnenblumen ist goldgelb, hat ein schwaches Aroma und einen leicht herben Geschmack. Es kristallisiert in kleinen Körnern und wird heller Bernstein.

Sonnenblume wird als Zierpflanze verwendet.

interessante fakten In Russland wurden Sonnenblumenkerne von den Niederlanden aus den Niederlanden eingeführt. Die Pflanze diente ursprünglich als dekorative Pflanze.

Jeder weiß, dass das Saatgut das Nervensystem beruhigt. Dies liegt an dem hohen Magnesiumgehalt. In den Samen dieses Spurenelements ist 6 mal mehr als Schwarzbrot. Magnesium gehört zu fast allen Medikamenten "von den Nerven".

Sonnenblumenkerne verlängern das Leben. Tatsache ist, dass die Faser der Sonnenblumenkerne die Verdauung anregt, Giftstoffe entfernt, die Aufnahme nützlicher Substanzen erhöht und das Immunsystem stärkt.

http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2015/01/02/proekt-kulturnoe-rastenie-podsolnechnik-andryushina-marina

Sonnenblume oder Sonnenblume

Botanische Eigenschaften von Sonnenblumen und die Geschichte der Einführung von Sonnenblumen in Kultur

Die jährliche Sonnenblume - Helianthus annuus L. - ist ein starkes Kraut aus der Familie der Asteraceae oder Asterites (Composifae oder Asferaceaej, Höhe 0,7 - 2,5 (bis zu 4 m)). Trotz ihrer Größe ist die Sonnenblume eine einjährige Pflanze. bis zu einer Tiefe von 1,5 bis 2 m (bis zu 4 m) durchdringen, mit zahlreichen seitlichen Wurzeln, die sich zu den Seiten 100 bis 120 cm erstrecken.Der Stängel ist aufrecht, dick, fest, nicht verzweigt und hat einen losen Kern. Jede Pflanze entwickelt sich zwischen 15 und 35 Blätter, die unteren befinden sich gegenüber, die anderen sind wechselständig. Valenod, herzförmig, an der Spitze zugespitzt, auf dem Rande gezahnt, von der rauen dichten Behaarung, mit langen Stielen.
Am oberen Ende des Stängels befindet sich ein riesiger, scheibenförmiger Blütenstandkorb mit einem Durchmesser von 10 bis 40 cm, der von einem Wickel aus mehreren Reihen grüner gefliester Blätter umgeben ist. Die äußere Reihe im Korb besteht aus kargen Schilfblüten. Alle anderen Blüten (und ihr Korb von 600 bis 1200) röhrenförmig, bisexuell, von hellgelber bis hellorangeer Farbe. Die Frucht der Sonnenblume ist ein Samen mit einem Kern aus dem Embryo und zwei Keimblättern und einem dichten lederartigen Perikarp (Schale), der nicht mit dem Kern zusammenwächst. Die Farbe der Samenschale ist in verschiedenen Sorten unterschiedlich: grau, schwarz, gestreift, weiß.
Die Heimat von Sonnenblumen ist Nordamerika. An der kalifornischen Küste der Vereinigten Staaten und in Mexiko sind noch immer Dickicht wild wachsender Vorfahren der Sonnenblumen erhalten, die sich jedoch sehr von der jährlichen Sonnenblume unterscheiden. Die jährliche Sonnenblume selbst kommt nicht in freier Wildbahn vor, sie wurde lange Zeit von den Ureinwohnern Amerikas gezüchtet.
Sonnenblumen kamen vor 500 Jahren nach Europa. Das Saatgut wurde von einer der Expeditionen des berühmten Christopher Columbus aus Amerika mitgebracht. Zusammen mit anderen exotischen Pflanzen für Europäer, die Columbus und seine von ihm entdeckten Gefährten aus dem neuen Kontinent mitgebracht haben, die Sonnenblume vom Anfang des 16. Jahrhunderts. begann im botanischen Garten in Madrid zu wachsen. Das ursprüngliche Aussehen einer Sonnenblume und ihre spektakulären Blütenstände zogen die Aufmerksamkeit der Blumenzüchter auf sich. Nach und nach verbreitete es sich in ganz Europa. Obwohl bekannt war, dass die amerikanischen Ureinwohner Sonnenblumenkerne aßen und ihr Haar mit Öl schmierten, wurden sie in Europa nur zu dekorativen Zwecken gezüchtet. Zwar nagten die Samen manchmal (wie wir es jetzt tun), einige fütterten Papageien mit Samen, und in Deutschland wurden sie gebraten und anstelle von Kaffee verwendet. Es gibt Hinweise darauf, dass in Portugal getrocknetes Saatgut gemahlen und Mehl zugesetzt wurde. Bis zur Mitte des letzten Jahrhunderts galt die Sonnenblume jedoch nicht als echte Ölpflanze.
Seltsamerweise hat der verdiente Ruhm einer bedeutenden Nahrungsmittelernte in unserem Land Sonnenblumen erhalten, obwohl sie in Russland erst kürzlich erschien - zu Beginn des 18. Jahrhunderts, zur Zeit von Peter dem Großen. Anfangs wurde es auch nur von Liebhabern ungewöhnlicher Pflanzen in botanischen Gärten und Blumengärten gezüchtet. Seit dem 19. Jahrhundert. Sonnenblumen werden oft mit Vorgärten in den Dörfern der Steppenregionen Russlands dekoriert. Es wurde auch in Gemüsegärten für Samen angebaut, die als Genuss verwendet wurden.

Es ist verlässlich bekannt, dass E. Bokarev aus dem Dorf Alekseyevka, Provinz Woronesch, in 1.829 eine ausreichend große Menge Sonnenblumenkerne sammelte und in einer Handpresse wunderschönes goldenes goldenes Öl auspresste. Der ausgezeichnete Geschmack und das gute Aroma dieses Öls ließen es den Dorfbewohnern, die sich auf den Bauern begaben, nicht gleichgültig. Viele Dorfbewohner begannen, Sonnenblumen auf ihren Landflächen zu säen. Das Geschäft ging so schnell den Hügel hinauf, dass 1833 im gleichen Dorf Alekseyevka die erste Kutsche der Welt auf einer Pferdefahrt gebaut wurde, und 1865 die erste echte Kannenfabrik. Sonnenblumenöl aus der Provinz Woronesch wurde in vielen Städten Russlands und bald im Ausland zum Verkauf exportiert.
Später nahm der Anbau von Sonnenblumen nicht nur in der Voronezh-Provinz, sondern auch im Nordkaukasus, in der Wolga-Region, in der Ukraine einen breiten Raum ein. Und am Ende des 19. Jahrhunderts. Die Sonnenblumenkultur hat sich in anderen Ländern verbreitet. Interessanterweise kam die Sonnenblume als ölhaltige Ernte aus Russland in ihre "historische" Heimat. Von uns haben nordamerikanische Landwirte Samen von vielen Sonnenblumen-Sorten gekauft. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts züchteten sie hauptsächlich Varietäten der russischen Zucht, bis sie ihre eigenen brachten, die besser an die Bedingungen in Amerika angepasst waren.
Für eine halbe Jahrhundert alte Kultur wurde eine Sonnenblume vom Menschen stark verändert. Wenn früher der Ölgehalt in ihren Samen 10-15% nicht überschritt, dann zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Sie betrug etwa 30%, und jetzt liegt der Ölgehalt der Samen der besten Sorten der russischen Zucht bei über 50% (Rekordwert 59%), bezogen auf das Trockengewicht.

Wirtschaftliche Nutzung von Sonnenblumen

Sonnenblume ist die wichtigste russische Ölsaatenernte. Sonnenblumenöl gehört zur Halbtrocknung, hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist für den Menschen von großem Wert. Es wird in der Nahrung in seiner natürlichen Form und in Form von Margarine und Speisefetten verwendet. Es findet breite Nachfrage in der Süßwaren-, Bäckerei- und Konservenindustrie. Der Nährwert wird auch durch den Kuchen dargestellt, der nach dem Extrahieren von Öl aus den Samen übrig bleibt. Es gibt viel Protein in Ölkuchen, der essentielle Aminosäuren enthält. Kuchen wird für die Herstellung von Halva sowie für Tiernahrung verwendet.

Niedrige Sorten von Sonnenblumenöl verbrauchen die Seifen- und Farbenindustrie. Es wird bei der Herstellung von Linoleum, Wachstuch, wasserdichten Stoffen, Stearin, Dämmstoffen usw. eingesetzt. In Brasilien wird der Flugbrennstoff "Prozen" mit den Eigenschaften von Kerosin, jedoch ohne einen unangenehmen Geruch erzeugt. Die Rohstoffe dafür waren Baumwolle, Sonnenblumen und Sojabohnen. In der Presse blitzte eine Nachricht auf, dass sogar ein Flugzeug mit einem neuen Treibstoff geflogen sei.
Die Außenhaut von Sonnenblumenkernen (Schale), die bei der Herstellung von Süßwaren in großen Mengen anfallen, ist der Rohstoff für die Herstellung von Ethylalkohol, Futterhefe, Kunststoffen und Kunstfasern. Sonnenblumenstiele - Rohstoffe für die Herstellung von Papier und Pappe. In großen Mengen werden sie als Brennstoff verwendet, wie in den Steppengebieten, wo hauptsächlich Sonnenblumen angebaut werden, ist Brennholz ein großes Defizit. Die nach dem Verbrennen der Stiele dieser Pflanze verbleibende Asche ist ein hervorragender Phosphor-Kalium-Dünger. Im 19. Jahrhundert. Aus der Asche der Halme und den gedroschenen Körben aus Sonnenblumen wurde Pottasche gewonnen, die als Rohstoff für die Herstellung von Schießpulver diente.
Sonnenblumensprossen werden für Haustiersilage verwendet. In Bezug auf den Nährwert ist eine solche Silage dem Mais nicht unterlegen. Manchmal wird eine junge Sonnenblume auf grünem Viehfutter gemäht.
Sonnenblume - fremdbefruchtende Pflanze. Seine Blüten strahlen eine Menge Nektar aus, der von Bienen gerne besucht wird. Imker nehmen für die Blütezeit von Sonnenblumen oft ihre Bienenhäuser näher an den Feldern dieser Ernte aus. Sonnenblumenhonig ist transparent, angenehm aussehend, mit ausgezeichnetem Geschmack und Aroma, wird von Kennern hoch geschätzt und wird häufig für medizinische Zwecke verwendet. Sonnenblume wird als Ernte geschätzt, die die Motoremissionen absorbiert - in Japan wurde festgestellt, dass auf den Autobahnen, an die sich die Ernten dieser Pflanze anschließen, die Luft deutlich sauberer ist als ohne Sonnenblumen.

Medizinischer Wert einer Sonnenblume und Methoden der medizinischen Verwendung von Sonnenblumen

In der medizinischen Praxis werden Sonnenblumenöl, Randblumen von Blumenkörben und junge Blätter verwendet.
Blätter mit Blattstielen, die nicht länger als 3 cm oder länger sind, und 4 bis 6 cm lange Schilfblüten, die zu Beginn der Blüte geerntet wurden, werden geerntet. Die Blätter haben keinen Geruch, schmecken bitter. Die Blumen riechen schwach, Honig, schmecken bitter mit einem Schleimgefühl. Aus den Blättern werden Karotin, Gummi, harzartige Substanzen, Flavonoide isoliert. Von Blumen - Flavonglykosid, Anthocyaniden, Cholin, Betain, Bitterkeit, organischen Säuren usw. Die Zurückhaltung von Schilfblüten und -blättern beträgt bis zu 2 Jahre.
Sonnenblumenpräparate entspannen glatte Muskeln
ru innere Organe, niedrigere Körpertemperatur, erregen
Appetit

Eine Abkochung von Blättern und Schilfblüten, die gleichermaßen genommen wird, wird als Bitterkeit verwendet, um den Appetit anzuregen, bei der Behandlung von Malaria und Keuchhusten, als Fiebermittel. Zur Zubereitung der Brühe wird 1 Esslöffel zerkleinertes Rohmaterial mit 1 Tasse heißem Wasser gegossen, 15 Minuten lang in einem Wasserbad in einem Wasserbad gekocht, 45 Minuten lang bei Raumtemperatur abgekühlt, durch 2 - 3 Lagen Gaze filtriert und das Volumen des gekochten Wassers auf das Original gebracht. Nehmen Sie 1 - 2 Esslöffel 2 - 3 mal pro Tag 30 Minuten lang. vor den Mahlzeiten

Die Infusion von Blättern und Schilfblüten (zu gleichen Teilen) bewirkt eine gute Wirkung bei der Behandlung von gastrointestinalen Koliken und Krämpfen der glatten Muskulatur der Bronchien. Die Infusion wird mit einer Menge von 1 Teelöffel Rohstoffen pro 1 Tasse kochendem Wasser hergestellt. Bestehen Sie auf 20 - 30 Minuten. und Filter: 15-20 Minuten dreimal täglich 1/3 Glas einnehmen. vor den Mahlzeiten

Volksheiler empfehlen Trinkinfusion bei Bronchitis, Asthma bronchiale und spastischer Kolitis.
Um die hohe Temperatur zu reduzieren, die aus verschiedenen Gründen verursacht wird, empfehlen die Volksheiler Tee aus getrockneten Schilfblüten von Sonnenblumen. Es wird wie folgt vorbereitet.
Ein voller (mit Top) Esslöffel Trockenblumen wird 1 / 4l kochendes Wasser eingegossen und besteht 10 Minuten. Nach dem Abtropfen ist der Tee trinkfertig. Mit Honig süßen und fiebrigen Patienten 2-3 mal täglich 1 Glas solchen Tees geben.
Die positiven Ergebnisse des Trinkens von Tee aus einer Mischung aus Schilfblüten einer Sonnenblume mit Lindenblüten als Anti-Influenza-Mittel sind bekannt. Tee sollte wie oben zubereitet werden. Das Verhältnis der Komponenten der Mischung beträgt 1: 1. Es ist nützlich, Tee mit Honig zu versüßen. In der Regel fällt die Temperatur sehr schnell ab.

Körbe mit gedroschener Sonnenblume werden zur Herstellung von Pektin verwendet, das die Fäulnisflora des Darms unterdrückt und bei Enterokolitis zum Einsatz kommt und nach neuesten Daten Schwermetalle aus dem Körper der Radionuklide entfernt.
In der Ukraine werden Sonnenblumenkerne als Mittel gegen starken Husten mit Keuchhusten eingesetzt.
Im Herbst reife Sonnenblumenkerne sammeln, im Ofen backen, fein vermahlen. Nehmen Sie 2 - 3 Esslöffel zerstoßenes Saatgut und kochen Sie 500 ml gesüßtes Wasser. Kochen Sie die Brühe, bis die Flüssigkeitsmenge auf 400 ml reduziert ist. Abseihen und die Abkochung 10 bis 12 Tage lang trinken.
In der Volksmedizin gibt es die Auffassung, dass das Essen von Sonnenblumenkernen Weiß verursacht.
Nehmen Sie bei nervösen Erkrankungen Wodka-Tinktur aus Schilfblüten.
Nehmen Sie für einen Teil der Schilfblüten 5 Teile Wodka, lassen Sie ihn 2 Wochen lang an einem dunklen, warmen Ort stehen und gelegentlich schütteln; belasten. Nehmen Sie 30 - 40 Tropfen 2-3 mal täglich für 30 Minuten. vor den Mahlzeiten

Bei Magenkrebs: in 1 l frischer, natürlicher Milch, quälen im Dampfbad 3 Esslöffel frische, gehackte Schilfblüten von Sonnenblumen, bis die Hälfte der Flüssigkeit übrig ist, dann abkühlen, abtropfen lassen. 30 Minuten lang dreimal täglich 1 Esslöffel einnehmen. vor den Mahlzeiten Die Behandlungsdauer beträgt 2 Liter einer solchen Abkochung, wonach eine Pause von 2 bis 3 Wochen erforderlich ist (andere Arzneimittel einnehmen).
In der Volksmedizin wird gekochtes Öl topisch zur Behandlung von Verbrennungen, Wunden, Windelausschlag und Hautrissen verwendet. Sonnenblumenöl wird oral (40 - 60 g) als Abführmittel verabreicht.
Ein Ölextrakt aus der zerquetschten "Kappe" der Sonnenblume während der Reifezeit reibt schmerzende Gelenke.
Sonnenblumenöl wird auch als Choleretikum bei der Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen und Cholelithiasis und zur Vorbeugung von Atherosklerose verwendet.
Weisen Sie es 3 - 4 mal täglich 1 - 2 Esslöffeln zu.
Sonnenblumenöl wird für die Öl-Alkali-Inhalation bei Nasen-Rachen-Erkrankungen verwendet. Es ist Teil von Pflastern, Öl-Senf-Packungen für Bronchitis, Lungenentzündung.

In der Kosmetik mit Hilfe von Sonnenblumenöl trockene Haut von Händen, Gesicht, Hals behandeln.
In der modernen Medizin ist raffiniertes Sonnenblumenöl in vielen Salben enthalten. Sonnenblumenöl ist ein Bestandteil des Protivosklerose-Medikaments Lineetol. Sanddornöl wird auch mit Sonnenblumenöl aus der Sanddornfrucht gewonnen.
Wir stellen ein Verfahren zur Behandlung von Sonnenblumenöl vor, beispielsweise Erkrankungen wie Kopfschmerzen, Stirnhöhlenentzündung, Thrombophlebitis, chronische Erkrankungen des Magens, Darms, Herzens, Lunge, Leber, weibliche Erkrankungen, Enzephalitis, Zahnschmerzen usw. Diese Methode verhindert das Anfangsstadium eines malignen Tumors und besteht aus den folgenden.
Ein Esslöffel (nicht mehr) Pflanzenöl (Sonnenblume oder Erdnuss) wird in den Mund (näher an den sublingualen Teil) genommen und wie Süßigkeiten gesaugt (Sie können niemals schlucken!). Sie sollten das Sonnenblumenöl 10 - 20 Minuten lang saugen. einfach und ohne stress. Zuerst wird das Öl dickflüssig, dann flüssig wie Wasser und erst danach sollte die entstandene Flüssigkeit in die Toilette oder in ein unnötiges Gefäß gespuckt und anschließend zerstört werden, da sie viele Krankheitserreger enthält. Dann müssen Sie Ihren Mund ausspülen. Das Verfahren wird am besten morgens auf nüchternen Magen und abends vor dem Schlafengehen durchgeführt. Um die Behandlung zu beschleunigen, kann sie mehrmals am Tag durchgeführt werden. Die Behandlung beginnt beim ersten Ansaugen des Öls.
Es ist zu bedenken, dass Exazerbationen möglich sind, insbesondere bei Menschen mit einer Reihe von Krankheiten. Manchmal verschlechtert sich nach einer solchen Prozedur plötzlich der Gesundheitszustand, so dass sich der Fokus der Krankheit aufzulösen beginnt, was später erneut die Krankheit verursachen kann.
Diese Methode kann bei vielen Erkrankungen behandelt werden, ohne auf Medikamente zurückgreifen zu müssen, und sie kann auch zur Vorbeugung eingesetzt werden.
Eine akute Erkrankung kann innerhalb von zwei Tagen sehr schnell geheilt werden. Die Behandlung chronischer, chronischer Erkrankungen dauert lange, manchmal ein Jahr. Der menschliche Körper wirft dabei alle unnötigen, schädlichen Substanzen aus und heilt somit alle seine Zellen, Gewebe und Organe.
Der Mechanismus zum Extrahieren von Toxinen aus dem Körper ist folgender: Die Toxine im Körper haben eine fetthaltige Basis. Der direkte Kontakt der Kapillaren unter der Zunge mit der fetthaltigen Basis von Pflanzenöl der Sonnenblume führt dazu, dass die kleinsten Giftkugeln aus dem Blut, das durch diese Gefäße strömt, in die im Mund enthaltene Öllösung gelangen.
Wenden Sie diese Behandlungsmethode an, bis der Körper Heiterkeit, Kraft und einen erholsamen Schlaf zeigt.
Aus den alten medizinischen Büchern:
"Im August zerrissen und in Lorbeerblätter mit einem Wolfszahn eingewickelt, macht das Mähen von Verleumdung aus und wird unter die Kopfplatte gelegt - die Diebe werden geöffnet, der Boden wird entwässert."
Sonnenblume - Sun Pflanze.
Sammeln Sie im Neumond, in der ersten Mondphase, am 1., 2., 3. Mondtag bei klarem Wetter mit der Sonne in Löwe. Nach allgemeinem Glauben muss die Sonnenblume am Samstag ausgesät werden, dann wird es eine große Ernte geben.

http://www.1000listnik.ru/lekarstvennie-travi/15/182-podsolnechnik-ili-podsolnux.html

Sonnenblumenanbau, vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Sonnenblume: Eigenschaften

Kaloriengehalt: 601 kcal.

Der Energiewert des Produkts Sonnenblume:
Protein: 20,7
Fett: 52,9 g.
Kohlenhydrate: 10,5 g.

Beschreibung

Sonnenblume - eine einjährige Pflanze, ein Vertreter der Familie Astrov. Die Pflanze ist ein gerader Stamm mit grünen Blättern und Blüten, die in einem Korb gesammelt wurden (siehe Foto). Heimatpflanzen, glauben Wissenschaftler Nordamerika. Zum ersten Mal wurde es von einem Stamm nordamerikanischer Indianer domestiziert. Sie bauten dieses Kraut vor mehr als 2000 Jahren an (diese Tatsache wurde von Historikern bestätigt). Archäologischen Funden zufolge wurde die Sonnenblume bereits vor Weizen angebaut. Die Stämme der Indianer verwendeten die Samen in gemahlener Form: Sie galten als exquisites Gericht. Die Pflanze wurde im 16. Jahrhundert von den Spaniern nach Europa gebracht, sie wurde in Gärten als Zierpflanze angebaut. Viel später wurde die Sonnenblume als Heilpflanze betrachtet. In Russland erschien die Sonnenblume dank der Bemühungen von Peter I., der das Saatgut dieser Pflanze aus Holland erhalten wollte.

Der lateinische Name der Sonnenblume klingt nach Helianthus, was "sonnige Blume" bedeutet. Im Bereich der Botanik ist alles einfach: Die Blätter und Blüten dieser Pflanze werden als heliotrop betrachtet, dh sie sind der Sonne zugewandt. Tatsache ist, dass die Pflanze Phytohormon Auxin enthält, es reguliert das Wachstum. Der Teil der Pflanze, der nicht von der Sonne beleuchtet wird, sammelt dieses Phytohormon, wodurch die Pflanze gezwungen wird, sich in Richtung Sonne zu strecken. Die als Heliantus bezeichnete dekorative Sonnenblumenart wird als Topfpflanze angebaut und kann häufig in Blumenbeeten vorkommen.

Unsere Vorfahren sahen in der Sonnenblume nicht nur eine Pflanze, sondern auch ein gutes Zeichen für die ganze Menschheit. Die Pflanze symbolisiert Wohlstand, Einheit, Sonnenlicht. In einigen Ländern ist die Sonnenblume ein Symbol des Friedens. Alle Legenden über diese Pflanze sind irgendwie mit dem Himmelskörper verbunden. Eines Tages verliebte sich die Nymphe Cletia in Apollo, den Sonnengott. Sie beobachtete ihren Geliebten immer und konnte nicht von der Sonne wegschauen, aber Apollo schenkte ihr keine Aufmerksamkeit. Die olympischen Götter hatten Mitleid mit Clitia und verwandelten sie in eine Sonnenblume. Nun, selbst als Pflanze, blickt die Nymphe auf seinen Geliebten und dreht sich immer hinter der Sonne.

Sonnenblume ist eine ausgezeichnete Honigpflanze, Bienen sammeln durchschnittlich 25 kg Honig pro Hektar, in einigen Gebieten werden bis zu 50 kg pro Hektar gesammelt. Dieser Honig hat eine goldene Farbe. Sonnenblumenhonig hat heilende Eigenschaften, die seine Verwendung zur Vorbeugung von Krankheiten ermöglichen. Das Produkt hat ein feines Aroma und einen angenehmen Geschmack. Diese Art von Honig ist ein echter Rekord für Glukose, er enthält auch die Vitamine PP und E. Amerikanische Wissenschaftler haben festgestellt, dass dieser Honig die Aminosäuren enthält, die für die Proteinsynthese notwendig sind. Glukose wird vollständig vom Körper aufgenommen, geht schnell in das Blut über, es ist für das normale Funktionieren des Herz-Kreislaufsystems notwendig, hilft dem Herzen, zu arbeiten. Honig stärkt die Gefäßwände, beseitigt effektiv Giftstoffe, hilft der Leber, lindert Schwellungen und hat harntreibende Eigenschaften. Es wird empfohlen, Sonnenblumenhonig gegen Herzkrankheiten, Arteriosklerose und Neuralgien zu verwenden. In Ländern wie Japan, Südkorea, China muss den Kindern in Bildungseinrichtungen Honig von Sonnenblumen gegeben werden. Wissenschaftler aus Australien und Japan haben gezeigt, dass Honig, insbesondere Sonnenblumenhonig, in Kombination mit Zimt Krebs im Frühstadium sowie Arthritis effektiv bekämpft. Zur Behandlung ist es notwendig, täglich 3 TL zu nehmen. zimt und 3 st. l Liebling

Sonnenblumensorten

In unserer Region gibt es viele Sorten der wichtigsten Ölsaaten. Dank der Bemühungen der Wissenschaftler wurden frühreifende Sorten entwickelt, die die Ausdehnung der Sonnenblumenanbaugebiete sicherstellen sollen.

• Gourmand - eine Vielzahl von Süßwaren, ist eine große Pflanze. Die Vegetationsperiode beträgt 130 Tage. Diese Sorte ist resistent gegen Dürre, Unterbringung und Zerstörung.
• Meister - resistent gegen Erschütterungen, Unterkunft, Dürre, leicht von Krankheiten betroffen. Die Sorte wird für den Anbau in der Waldsteppenzone empfohlen.
• Der Präsident ist eine große Fabrik mit einem mittelgroßen Korb. Die Vegetationsperiode beträgt 128 Tage. Die Sorte ist beständig gegen Unterkunft, Dürre, Zersplitterung und für den Anbau in der Steppenzone empfohlen.
• Vranac - ein Hybrid der Süßwarenrichtung, ist eine große Pflanze mit mittelgroßem Korb. Die Vegetationsperiode beträgt 137 Tage. Der Hybrid ist resistent gegen Ansiedlung, Zerstörung und Krankheit. Experten empfehlen den Anbau dieser Hybride in der Waldsteppenzone.

Anbau: Pflanzen und Pflege

Sunflower ist eine unprätentiöse dürreresistente Pflanze, die Frühlingsfröste gut verträgt. Die Pflanze bevorzugt einen fruchtbaren Boden. Es wird nicht empfohlen, Sonnenblumen auf sauren oder salzhaltigen Böden zu pflanzen. Die Pflanze sollte nicht an dem Ort gepflanzt werden, wo sie Hülsenfrüchte, rote Rüben, Tomaten anbauen. Sonnenblume wächst gut nach Mais, Getreide. Es wird nicht empfohlen, es an der gleichen Stelle anzupflanzen, es ist besser, eine Pause von 3-4 Jahren einzulegen. Dies liegt an der Tatsache, dass die Pflanze viele Nährstoffe verbraucht und den Boden erschöpft.

Vor dem Pflanzen sollte ein Sonnenblumenkern geätzt werden. Verwenden Sie zu diesem Zweck spezielle Substanzen. Die vorbereiteten Samen werden ausgesät, wobei in jedem Nest 2-3 Samen übrig bleiben. Je nach Sorte ist es wichtig, den Abstand zwischen den gepflanzten Sonnenblumen zu beachten. Die Pflege einer Pflanze umfasst regelmäßige Bewässerung und regelmäßige Fütterung. Es reicht aus, die Sonnenblume einmal am Tag zu gießen und Kaliumdünger als Top-Dressing zu verwenden.

Nützliche Eigenschaften

Nützliche Eigenschaften der Pflanze aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung. Sonnenblumen sind reich an Flavonoiden, Glykosiden, Carotinoiden, Anthocyanen, Scopolinen und Phenolcarbonsäuren. Der oberirdische Teil enthält Betain, Cholin, Carotin und Sterin. Die Samen der Pflanze werden zur Herstellung eines Pflanzenöls verwendet, das reich an Linolsäure und Ölsäure ist. Sonnenblumenöl wird zur Behandlung von Dyskinesien des Gallensystems Cholezystitis verwendet.

Sonnenblumenabkochen wird seit langem für Appetitlosigkeit verwendet: 1 EL. l Blumen goss kochendes Wasser und bestand eine Stunde lang. Nehmen Sie eine Infusion einer dritten Tasse bis zu 4-mal täglich vor den Mahlzeiten ein. Bei Erkältungen bereiten Sie eine Infusion von 3 EL vor. l Blumen in kochendem Wasser getränkt. Die Bouillon besteht 15 Minuten lang, nachts trinken. Um die Infusion vorzubereiten, können Sie die Stiele der Sonnenblume verwenden. Crushed Stems gießen Sie kochendes Wasser, bestehen Sie darauf, und nehmen Sie dreimal täglich 0,5 Tassen. Die Europäer lernten bereits im 18. Jahrhundert, Tee aus dieser Pflanze zu verwenden, es beruhigte das Fieber.

Samen enthalten sechsmal mehr Magnesium als Roggenbrot. Die Verwendung von Samen ist bei Erkrankungen der Leber, der Gallenblase von unschätzbarem Wert. Ihre Verwendung ist eine wirksame Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und Atherosklerose. Sie enthalten Zink, Calcium, Fluor, Eisen, Jod. In der Kosmetologie wird die Pflanze als Zusatz zu verschiedenen Mitteln zur Hautpflege verwendet. Bei der Herstellung von Lippenstift, Shampoo und Babyhygieneprodukten wird Sonnenblumenöl zugesetzt. Sonnenblumenöl enthält eine große Menge an Vitamin F. Es wirkt sich positiv auf die Haut von Gesicht, Haar, Nägeln aus und hat feuchtigkeitsspendende Eigenschaften. Der Gehalt an Vitamin E, einem bekannten Antioxidans, Sonnenblumenöl, ist 12 Mal höher als bei Olivenöl. Öl pflegt die Haut perfekt. Es wird am besten für trockene und ausbleibende Haut verwendet.

Zum Kochen verwenden

Beim Kochen wird diese Pflanze zum Backen von Brot verwendet. Dazu werden die Samen geröstet und gemahlen, sie dienen als Füllmaterial für den Teig, aus dem die Kekse gebacken werden. In England ist es üblich, Vitaminsalate aus jungen Sonnenblumenkörben zuzubereiten.

Sonnenblumenkerne werden zur Herstellung von Dessertcreme verwendet. Ungefähr 100 g Samen werden in einer Pfanne gebraten und dann geschält. Geschälte Samen werden in einer Kaffeemühle gemahlen, mit 20 g Sahne, 10 g Kakao und 15 g Zucker vermischt. Das Rezept für ein anderes Dessert ist dem vorherigen ähnlich. Geröstete Samen in einer Kaffeemühle mahlen zusammen mit Haselnusskernen. Fülle die Mischung mit Sahne.

Sonnenblumengebrauch und -behandlung

Die Vorteile von Pflanzen sind Volksmedizin schon lange bekannt. Verwenden Sie für medizinische Zwecke die Sonnenblumenwurzel. Dieser Teil der Pflanze ist am wirksamsten bei Salzablagerungen, Steinbildung und Osteochondrose. Die moderne Medizin löst Probleme mit Steinen durch chirurgische Eingriffe oder durch Ultraschall. Heute wissen nur wenige Menschen über die Eigenschaften der Wurzel dieser Pflanze Bescheid, obwohl sie vor einigen hundert Jahren weit verbreitet war. Es enthält alkalische Alkaloide, die es Ihnen ermöglichen, Steine ​​zu lösen, die in einer sauren Umgebung gebildet wurden, dh Oxalat und Harnstoff. Leider kann die Sonnenblume die in alkalischer Umgebung gebildeten Steine ​​nicht auflösen. Damit die Behandlung effektiv ist, müssen Sie zunächst die Art der Steine, die in den Organen gebildet wurden, genau bestimmen.

Die Sonnenblume hat sich auch bei der Behandlung von Gelenkerkrankungen gut bewährt, deren Ursache in der Ablagerung von Salzen liegt. Die Abkochung wird empfohlen, mehr zur Vorbeugung zu nehmen, jedoch nicht, wenn der Gelenkknorpel bereits beschädigt ist. Knorpelwurzel kann sich nicht erholen. Zur Behandlung der Zubereitung eines Dekokts oder Tees aus den Wurzeln der Pflanze. Dazu werden die Wurzeln im Herbst nach dem Sammeln der Sonnenblumenhüte geerntet. Ein Glas des erhaltenen Rohmaterials wird mit 3 Tassen Wasser gegossen und 5 Minuten gekocht. Tee sollte innerhalb von zwei Tagen getrunken werden. Dann werden die Wurzeln wieder mit Wasser (3 l) gegossen und weitere 5 Minuten gekocht. Beim dritten Mal werden die Wurzeln 15 Minuten gekocht. Trinken Sie in großen Dosen konsumiert. Die Salze beginnen in etwa 2-3 Wochen auszutreten, während der Urin seine Farbe ändert und rostig wird. Abkochung trinken, bis der Urin klar ist. Es wird empfohlen, während der Behandlung eine diätetische Ration einzuhalten.

Die Pflanze wirkt sich positiv auf den menschlichen Zustand bei Diabetes mellitus aus. Tee hat eine harntreibende, adstringierende, expektorierende Eigenschaft. Aus den Blättern der Pflanze Packungen zubereiten. Sie sind wirksam bei der Behandlung von Tumoren, Wunden, Spinnenbissen und Schlangen. Samen wirken bei allergischen Reaktionen, sie werden bei Erkältungen und Husten als Auswurfmittel eingesetzt. Bei nervösen Erkrankungen wird eine Infusion von 100 g Blumen und 2 Gläser Wodka zubereitet. Tinktur für zwei Wochen an einem dunklen Ort, gelegentlich schütteln. Nehmen Sie dreimal täglich 40 Tropfen Tinktur vor den Mahlzeiten.

Sonnenblumenschaden und Kontraindikationen

Schädigung der Pflanze kann den Körper mit individueller Intoleranz bringen. Das Abkochen der Wurzeln ist für schwangere und stillende Frauen und Kinder kontraindiziert. Verwenden Sie diese Behandlungsmethode nicht in der Nähe von unlöslichen Steinen. Sonnenblumenöl sollte, so wie jedes andere Öl auch, nicht in großen Mengen verzehrt werden, da es mit Störungen des Magen-Darm-Trakts behaftet ist.

http://xcook.info/product/podsolnuh.html

Sonnenblume: Fotos und Beschreibung

Sonnenblume ist eine Gattung von krautigen und strauchartigen Pflanzen mit etwa 100 Arten. Die bekannteste davon ist Sonnenblumenöl oder Sonnenblume. Der Name der Pflanze war darauf zurückzuführen, dass sich ihre Blütenstände der Sonne zugewandt haben.

Beschreibung

Die Sonnenblume hat einen langen Stiel und erreicht eine Höhe von 2-3 Metern, große, harte Blätter weichen von ihr ab. An der Spitze des Stängels befindet sich ein Blütenstand, ein großer runder Kopf, der ringsum mit gelben Blüten geschmückt ist. Der zentrale Teil des Blütenstandes wird von Früchten besetzt - längliche Samen, geschützt durch Schuppen. Für Sonnenblumenkerne wird diese Ernte angebaut.

Sonnenblume

Sonnenblumenkerne enthalten eine große Menge an Ölen, Vitaminen, Mineralien und anderen nützlichen Substanzen. Daher ist Sonnenblume fast auf der ganzen Welt verbreitet und ihre Früchte werden aktiv in der kulinarischen Industrie verwendet. Grundsätzlich für die Herstellung von Süßigkeiten (Halva, Kozinaki) oder Ölprodukten (Margarine, Salomas). Das Wichtigste ist jedoch, dass Sonnenblumenöl aus Samen von Ölsaaten von Sonnenblumen gewonnen werden kann - eines der häufigsten Pflanzenöle der Welt.

Darüber hinaus wird Sonnenblume in der Industrie (zur Herstellung von Treibstoff, Kali, Seife, Papier), in der Medizin und auch als Tierfutter verwendet. Sonnenblumen sind im Allgemeinen eine sehr wertvolle Pflanze.

Raps
Canola ist eine Kulturpflanze, die Rapsöl produziert, das in vielen Ländern verwendet wird.

Oliva europäisch
Oliva European oder Olive tree - eine Kulturpflanze, aus deren Früchten Olivenöl gewonnen wird.

http://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/podsolnechnik.html

Sonnenblume: Woraus besteht die Pflanze und wie wird sie angewendet?

Die Felder, auf denen die Sonnenblume wächst, sehen sehr schön und malerisch aus. Diese Pflanze wird oft mit der Sonne aus Märchen für Kinder in Verbindung gebracht. Neben der Attraktivität besitzt die Sonnenblume viele nützliche Eigenschaften. Aus diesem Grund wird es nicht nur beim Kochen, sondern auch im Bereich der Alternativmedizin eingesetzt.

allgemeine Informationen

Dies ist eine einjährige Kultur. Sonnenblume gehört zur Familie Aster. Es zeichnet sich durch einen geraden und langen Stiel, grüne Blätter und Blüten aus, die in einem schönen Korb gesammelt werden. Experten sind zu dem Schluss gekommen, dass der Geburtsort von Sonnenblumen der nordamerikanische Kontinent ist.

Die Anlage wurde zuerst im Haushalt von Indianerstämmen verwendet, die in Nordamerika lebten.

Die Geschichte des Sonnenblumenanbaus begann vor etwa 2000 Jahren. Dies wird durch die Fakten bestätigt. Es ist bemerkenswert, dass er schon vor dem Weizen domestiziert wurde. Die Inder benutzten die gemahlenen Samen dieser Kultur für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Die Sonnenblume kam um die Mitte des 16. Jahrhunderts in europäische Länder, und bald darauf wurde sie sowohl von privaten Züchtern als auch von Industriebetrieben "bewaffnet".

Wenig später wurde bekannt, dass die Vertreter der Sonnenblumenfamilie heilend wirken. In Russland erschien die Blume durch die Bemühungen von Peter I. Es war er, der befahl, das Saatgut zum Anpflanzen aus Holland zu bringen.

Zuvor hatten die Menschen diese erstaunliche Pflanze etwas anders wahrgenommen und sie mit Sonnenlicht, Einheit und Wohlstand in Verbindung gebracht. In einigen Bundesstaaten gilt Sonnenblume sogar als Symbol für Freude und Frieden. Jede Legende über die betreffende Kultur hat irgendeine Verbindung zur Sonne.

Einer Legende nach hat sich eine Nymphe namens Cleitia in den Sonnengott Apollo verliebt. Die Verführerin beobachtete ständig ihr Idol und richtete ihren Blick nicht vom Himmelskörper ab. Apollo erwiderte nichts. Die Götter des Olymp hatten Mitleid mit der verliebten Nymphe und ließen sie zu einer Sonnenblume werden. Deshalb wendet sich Cletia jetzt nie von seinem Vordenker ab.

Sonnenblume ist eine wunderbare Honigpflanze. Durchschnittlich sammeln Bienen aus einem Hektar Pflanze etwa 25 kg Honig. Dieses Produkt zeichnet sich durch seine goldene Farbe und erstaunliche Heilungsmöglichkeiten aus. Seine vorteile:

• stärkt die Wände der Blutgefäße;
• fördert die aktive Beseitigung von Giftstoffen und Schlacken aus dem Körper;
• gekennzeichnet durch diuretische Wirkung;
• beseitigt Schwellungen;
• verbessert den Zustand der Leber

Sonnenblumenhonig wird daher sogar in Kindergärten in China, Südkorea und Japan an Kleinkinder gegeben. Zu therapeutischen Zwecken müssen Sie jeden Tag mindestens 2 Esslöffel Produkt essen.

Pflanzensorten

Heute gibt es viele Sonnenblumensorten. Züchter konnten früh reifende Sorten mitbringen. Die beliebtesten davon sind:

1. Gourmand Man spricht auch von Süßwaren. Diese Pflanze ist sehr beständig gegen Zersplitterung, Unterbringung und Dürre. Die Vegetationsperiode dauert ungefähr 130 Tage.
2. Meister Auch durch hohe Beständigkeit gegen Umwelteinflüsse gekennzeichnet. Diese Sorte wird häufig in Waldsteppenregionen angebaut.
3. Präsident Pflanze groß Meistens auf den Steppenterritorien. Es hat eine ausgezeichnete Beständigkeit gegen Dürre.
4. Vranac Gebäck-Hybrid. Experten empfehlen den Anbau dieser Ernte in Waldsteppenzonen.

Alle Sonnenblumensorten sind in der Pflege nicht sehr anspruchsvoll. Daher werden sie im industriellen Maßstab angebaut.

Nuancen von Landung und Pflege

Sonnenblume erträgt ruhig Dürre. Außerdem ist es sehr leicht, ihn zu pflegen. Man muss jedoch bedenken, dass diese Kultur den fruchtbaren Boden mit neutralem oder niedrigem Säuregehalt liebt. Pflanzen Sie es nicht neben Tomaten, Rüben und Hülsenfrüchten. Die Sonnenblume wächst gut in dem Land, in dem Getreide und Mais wachsen.

Das Saatgut muss vor dem Pflanzen gebeizt werden. Zu diesem Zweck müssen Sie spezielle Vorbereitungen treffen. Nach der Vorbereitung werden die Samen mit 2–3 Stücken pro Vertiefung ausgesät. Es ist wichtig, den Abstand zwischen den Sämlingen zu beachten, der von der Art der Pflanze abhängt. Junge Triebe zu gießen reicht einmal am Tag, und zum Ankleiden sollten Kalium- und Phosphatdünger verwendet werden.

Nützliche Qualitäten

Die heilenden Eigenschaften von Sonnenblumen werden durch ihre einzigartige Zusammensetzung erklärt. Es enthält:

• Phenolcarbonsäuren;
• Scopoline;
• Carotinoide;
• Glykoside;
• Flavonoide.

Dies ist nur ein Teil dessen, woraus die Sonnenblume besteht. Sterol, Carotin, Cholin und Betain sind im Stängel und in den Blättern der Pflanze enthalten. Sonnenblumenkerne machen Pflanzenöl. Dieses Produkt wird zur Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen des menschlichen Körpers verwendet.

Sonnenblumenabkochen wird beispielsweise verwendet, wenn sich der Appetit verschlechtert. Dazu gießen 1 Esslöffel zerquetschte Blumen heißes Wasser und bestehen für 1-2 Stunden. Diese Tinktur hilft bei der Behandlung von Erkältungen. Tee aus Sonnenblumen wurde häufig von Europäern verwendet. Sie beruhigten das Fieber mit diesem Mittel.

Es ist bemerkenswert, dass in Sonnenblumenkernen 5-6 mal mehr Magnesium als in Roggenbrot enthalten ist. Dieses Produkt ist nützlich bei Erkrankungen der Gallenblase und der Leber. Selbst Experten empfehlen, Saatgut zur Vorbeugung von Arteriosklerose, Bluthochdruck und Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße zu konsumieren. Sie enthalten Jod, Eisen, Fluor, Kalzium und Zink.

In der Kosmetologie wird auch viel Sonnenblume verwendet. Diese Pflanze wird hinzugefügt, um den Zustand der Haut zu verbessern. Die Sonnenblume ist auch häufig in Shampoos, Lippenstiften und Produkten für Kinder vorhanden. Das in dieser Kultur enthaltene Vitamin F wirkt sich positiv auf die Nagelplatte, das Haar und die Haut aus.

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Bericht zum Thema Sunflower 2, 4, 6 Klassenmeldung

Sonnenblume ist eine einjährige Pflanze. Die Länge des Stiels kann bis zu 3 Meter betragen und außen mit harten Haaren bedeckt sein. Der Schaft ist innen mit einem weichen, elastischen Kern gefüttert, der gegessen werden kann.

Sonnenblumenblätter auf Blattstielen, oval - herzförmig, grün, mit spitzen Spitzen, kurz weichhaarig, damit sie lange Zeit ohne Wasser bleiben kann.

Die Blüten der Pflanze aus großen Blütenständen - Körbe, die von kleinen Blättern umgeben sind, haben einen Durchmesser von 30 bis 50 Zentimetern, sie strecken sich zur Sonne und drehen sich tagsüber nach, die reife Pflanze stoppt ihre Bewegung. Die Farbe der Blüten kann von hellgelb bis dunkelorange gehen. Die Krone der fünfköpfigen Pflanze. In der Blüte befinden sich fünf Staubblätter. Eine Sonnenblume hat eine Blume, es gibt auch zusätzliche Prozesse mit kleinen Blüten. Blüte innerhalb von 30 Tagen von Juli bis August. Bestäubt durch Bienen, andere Insekten und den Wind. Die Farbe von Pollen ist golden.

Früchte - längliche eiförmige Samen mit kleinen Rändern von 8 bis 15 Millimetern Länge und 4 bis 8 Millimetern Breite. Kann weiß, grau, gestreift oder schwarz sein. Samen bestehen aus Schale und weißlichen Samen.

Die Heimat der Sonnenblume ist Südmexiko. Die lokale Bevölkerung hat diese Pflanze vor mehr als 2.000 Jahren gezüchtet, sogar vor Weizen. Sonnenblume wurde Anfang des 16. Jahrhunderts von spanischen Konquistadoren nach Europa gebracht und wuchs in Gewächshäusern als Zierpflanze und als Kaffeeersatz, manchmal in der Medizin als Medizin verwendet, und später als Pflanze zur Gewinnung von Samen, Sonnenblumenöl, Halva, Margarine, Backen von Brot. Jetzt gibt es viele verschiedene Arten von dekorativen Sonnenblumen, ähnlich wie Blumen.

Der Name der Pflanze bedeutet Wohlstand, Einheit, Sonnenlicht. In einigen Ländern wurde die Sonnenblume als Symbol des Friedens präsentiert.

Optionsnummer 2

Sonnenblume gehört zur Familie Astrov. Die Pflanze besteht aus einem Stamm, auf dem sich ein Fuchs befindet, und Blüten, die die Form des Korbes bilden. Wissenschaftler sind sich einig, dass diese Pflanze in Nordamerika aufgetaucht ist. Es waren die Indianer Amerikas, die diese Pflanze domestizieren und anschließend kultivieren konnten. Dementsprechend erschien in Europa Sonnenblume, als Konquistadoren in Amerika ankamen. Nach Europa zurückgekehrt, haben sie die Anlage mitgenommen. Russland sah die Sonnenblume dank Peter 1. Die Sonnenblumenkerne wurden ihm von den Niederländern überreicht.

In Russland ist die Sonnenblumenart schon lange keine Pflanze, die Sonnenblume trägt Licht und Sonnenlicht. Es gibt Länder, die diese Pflanze als Symbol des Friedens betrachten.

Auch die Sonnenblume ist eine der besten Honigpflanzen. Laut einigen Daten können Bienen mindestens 20 kg Honig pro Hektar sammeln. Honig aus Sonnenblumen ist sehr nützlich für den Körper, sogar für die Heilung. Sonnenblumenhonig kommt vor allem in Glukose vor.

Sonnenblumensorten sind nicht klein, aber es gibt Hauptsorten, die dank Wissenschaftlern sehr schnell ausgesät werden, was zu einer großen Ernte führt. Varieté-Feinschmecker sind nicht an Land trocken. 130 Tage ist seine Wachstumszeit. Diese Kultur wird hauptsächlich zu Süßwarenzwecken angebaut.

Für kleine Steppenzonen wird empfohlen, eine Master-Sorte anzupflanzen. Denn diese Kultur hat keine Angst vor leichter Trockenheit, Unterbringung und Verschütten. Der einzige Nachteil ist, dass die Pflanze manchmal anfällig für Krankheiten ist. Für die Vollsteppenzone ist die Präsidentenvielfalt hervorragend. Die Pflanze ist ziemlich groß und hat einen mittelgroßen Korb. Vegetationsperiode von 128 Tagen. Diese Art von Sonnenblume ist auch resistent gegen Dürre und Zerstörung.

Wenn sich das Feld in der Waldsteppenzone befindet, ist die Sorte Vranac geeignet. Diese Sorte wird Hybrid genannt und hat eine Wachstumszeit von 137 Tagen. Er ist derselbe wie die vorherigen Sorten, die keine Angst vor Unterkunft und Ablegen haben. Außerdem ist der Hybrid gegen Krankheiten ziemlich resistent.

Sonnenblumen sind sehr nützlich für den menschlichen Körper. Samen werden in größerem Umfang angebaut, damit sie auf Pflanzenöl gepresst werden können. Öl wird nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Medizin zur Behandlung des Gallensystems verwendet.

Schaden von Sonnenblumenöl kann bringen, das Essen einer Person ist kontraindiziert. Zum Beispiel hat eine Person eine Allergie. Auch in großen Mengen kann Öl nicht verbraucht werden, es ist möglich, das Verdauungssystem zu schädigen.

4. Klasse, 2, 3, 5, 6. Klasse in Biologie

Sonnenblume

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Sonnenblume als Kultur

Sonnenblume als Kultur

Sonnenblume ist eine einjährige Pflanze der Asteraceae-Familie. Es hat ein starkes Wurzelsystem, das sich schnell bis zu 140 cm tief (unter besonders optimalen Bedingungen - bis zu 5 m) und bis zu 120 cm breit entwickelt. Stamm groß (40 cm bis 4 m), holzig, mit steifen Haaren bedeckt. Die Blätter sind groß, oval-herzförmig mit spitzem Ende. Der Blütenstand ist ein Korb mit mehreren Blüten (mit einem durchschnittlichen Durchmesser von etwa 15–20 cm in ölhaltigen Formen) mit einer flachen oder konvexen Scheibe. Randblüten - Schilf, groß, asexuell, orangegelb; median - tubulär, in der Regel bisexuell, kleiner und bedeckt den gesamten Behälter. Sonnenblume ist eine gute Honigpflanze. Fruchtchenchen besteht aus der Schale und dem Kern. Die Schale (Schale) beträgt gewöhnlich 35 bis 40%, bei hochwertigen Sorten bis zu 20 Gew.-% Achen. In den Samen der Sonnenblume befinden sich 22-27% Öl und die besten Zuchtsorten bis zu 46% (im Kern viel mehr). In einem Korb befinden sich je nach Sonnenblumensorte und Art der Pflanzenpflege 200 bis 7000 Samen. Die Heimat der Sonnenblumen liegt im Süden. Ein Teil des Nordens. Amerika. In Russland importiert aus Westeuropa im 18. Jahrhundert. Anfangs wurde sie als Zierpflanze angebaut, dann begannen sie, Sonnenblumen in Gemüsegärten und Melonen zu pflanzen und als Leckerbissen zu verwenden. Der Anbau von Sonnenblumen als Ölpflanze in einer Feldfrucht steht im Zusammenhang mit dem Namen der Leibeigenen Bokarev, die 1835 anfing, Öl aus Sonnenblumen zu produzieren und zu verkaufen. Die Sonnenblumenkultur hat sich auf dem Feld verbreitet, zuerst in den Gouvernements von Saratow und Voronezh und dann in anderen Gebieten.

Sonnenblume ist eine typische Pflanze der Steppen- und Waldsteppengürtel. Verfügt über eine hohe Plastizität, die es erlaubt, sie unter verschiedenen klimatischen Bedingungen zu kultivieren. Etwa 70% aller Weltkulturen konzentrieren sich auf Russland. Sonnenblume ist die in Russland angebaute Ölsaat für das Saatgut, aus dem Nahrungsmittel und technisches Öl gewonnen werden. Kuchen werden als Futtermittel verwendet. Aus der Asche der Stiele bekommen sie Kali oder verwenden es als Dünger. Große Sonnenblumensorten (bis zu 4 m), die eine große grüne Masse ergeben und als Silage angebaut werden.

Formen der jährlich angebauten Sonnenblumen werden in 3 Gruppen eingeteilt: 1) Gryzovye - haben große Achen mit einem relativ kleinen Kern, wodurch sie einen niedrigen Ölgehalt haben; Sie haben keine Schalenschicht im Perikarp und werden daher leicht durch die Raupe einer Sonnenblumenmotte beschädigt. 2) Ölsaaten - mit kleineren Samen, die eine Schalenschicht im Perikarp haben; 3) Mezheumki - Formen, Übergang zwischen Gryzovymi und Ölsaaten. In Russland sind Sorten von Ölsaaten-Sonnenblumen von industrieller Bedeutung.

Sonnenblumen fordern die Böden. Die besten Böden dafür sind lehmige und sandige Chernozem, die reich an Nährstoffen sind. Sandboden für ihn ungeeignet. Es wird in einer Reihe Erntekeil gesät. Die besten Vorläufer von Sonnenblumen sind Winterweizen und Frühlingsgerste. An derselben Stelle wird die Sonnenblume erst nach 8-9 Jahren gesät. Bei Anwendung unter der Sonnenblume erzielen organische und mineralische Düngemittel hohe Erträge. Gegen die Schädlinge von Sonnenblumen, von denen die Drahtwürmer, Drahtwürmer, Käfer, Sonnenblumen-Barben, Sonnenblumensprossen am gefährlichsten sind, sowie gegen Krankheiten (Sklerotin oder Weißfäule und Rost) wenden sie agrotechnische, mechanische und chemische Methoden an.

Sonnenblume (Foto)

Dieses Foto zeigt gute Sonnenblumensaat

Auf diesem Foto sehen Sie, wie die Sonnenblume geerntet wird.

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Die Geschichte der Sonnenblumenklasse 3

Essay zum Thema:

Jährliche Sonnenblume

Einleitung

1 Botanische Beschreibung

2Distribution

3Chemische Zusammensetzung

4Wert und Anwendung

5Weitere Informationen

Einleitung

Sonnenblume 1-Oktan oder Olive (lat. Heliánthus ánnuus) - eine Pflanze der Gattung Sunflower (lat. Helianthus) der Familie Astrovye.

Der populäre Name ist Sonnenblume.

1. Botanische Beschreibung

Sonnenblume ein Jahr. Botanische Illustration aus dem Buch "Gottorfer Codex", 1649-1659

Jährliche krautige Pflanze.

Stammhöhe von 0,6 bis 3 Meter, gerade, meist unverzweigt, mit steifen Haaren bedeckt.

Blätter wechseln sich ab, auf langen Blattstielen dunkelgrün, eiförmig-herzförmig mit einem bis zu 40 cm langen Teller, kurz weich, kurzes, steifes Haar, mit gezackten Rändern.

Blüten in den apikalen, sehr großen Körben von 30 bis 50 cm Durchmesser, die sich tagsüber in der Sonne drehen. Randblüten sind ligulös, orangegelb, 4-7 cm lang, meist fruchtlos; innenröhrenförmig, braungelb, bisexuell, zahlreich (500-2000). Sonnenblumen bilden häufig einen Blütenstand, es gibt jedoch auch zusätzliche Prozesse mit kleinen Blütenständen. Blüten im Juli und August.

Die Früchte sind länglich-ovale Samen, etwas genarbt, leicht zusammengedrückt, 8-15 mm lang und 4-8 mm breit, mit einem ledrigen Perikarp, weiß, grau, gestreift oder schwarz.

2. Verteilung

Die Heimat von Sonnenblumen ist Nordamerika. Archäologische Ausgrabungen bestätigen die Tatsache, dass die Indianer diese Pflanze vor mehr als 2000 Jahren kultivierten. Die Sonnenblume wurde von den Spaniern nach Europa importiert und Anfang des 16. Jahrhunderts wurde sie im Botanischen Garten von Madrid angebaut. Die Sonnenblume kam unter Peter I. nach Russland, der, nachdem er diese Pflanze in Holland gesehen hatte, befohlen hatte, seine Samen nach Russland zu schicken.

Mittlerweile wird in Russland weit verbreitet Sonnenblumenöl angebaut.

Blütenstaubkörner der Sonnenblume jährlich unter einem Mikroskop.

3. Chemische Zusammensetzung

Die Blätter und Blüten detektiert Flavonoide (kvertsimeritrin) cumarin Glykosid skopolin, Triterpen saponidy, Sterole (Glycosid sitosterolin), Carotinoide (β-Carotin, Cryptoxanthin, taraksantin), Phenolcarbonsäuren (Chlorogensäure, neohlorogenovaya, Kaffee), Anthocyane.

Samen enthalten fettes Öl (etwa 40%, manchmal bis zu 50-52%), Proteine ​​(bis zu 20%). Kohlenhydrate (bis zu 25%), Sterine, Carotinoide, organische Säuren, Phospholipide. [1]

4. Bedeutung und Anwendung

Eine gemeinsame Ernte. Es wurden viele Sorten entwickelt, die sich in der Größe der Blütenkörbe und im Ölgehalt der Samen unterscheiden.

Früchte - Samen, roh und gebraten. Sonnenblumenöl wird aus Samen hergestellt.

Der Kuchen füttert Vieh.

Es gibt dekorative Sorten von Sonnenblumen.

Sonnenblume wird auch als Heilpflanze verwendet: Tinktur wird aus trockenen Blättern und Randblumen hergestellt, um den Appetit zu steigern. In der Volksmedizin wird eine Infusion von Randzungen von Blumen als Fiebermittel verwendet. Bei Malaria ist es wirksamer gegen Fieber als Chinin. Sonnenblumenöl ist nicht nur ein wertvolles Lebensmittelprodukt, sondern auch ein wichtiges therapeutisches Mittel. Es wird äußerlich zum Reiben von schmerzenden Gelenken verwendet und oral als leichtes und mildes Abführmittel eingenommen. In der Vergangenheit wurden frische Sonnenblumenölsaaten für die Anwendung bei Allergien, Bronchitis und Malaria empfohlen.

5. Sonstige Angaben

In der Heraldik ist Sonnenblume ein Symbol für Fruchtbarkeit, Einheit, Sonnenschein und Wohlstand sowie ein Symbol für Frieden. [2]

Hinweise

1. Ed. Borisova MI Medizinische Eigenschaften von landwirtschaftlichen Pflanzen. - Minsk: Urajay, 1974. - S. 174. - 336 S.
2. http://geraldika.ru/symbols/13248 - geraldika.ru/symbols/13248 Heraldika.ru

Literatur

• Alles über Heilpflanzen in Ihrem Garten / Ed. S. Yu Radelova - St. Petersburg: SZKEO LLC, 2010. - S. 184. - 224 S. - ISBN 978-5-9603-0124-4

Sonnenblume Pflanze

Sonnenblume (Helianthus) ist eine Pflanzengattung der Asteraceae-Familie, die etwa 90 Ein- und mehrjährige Arten umfasst. Sonnenblume ist seit vielen Jahren einer der Favoriten der floristischen Mode. Seine großen, mit einer Sonnenkrone gekrönten Blütenstände schmücken die Innenräume von Messehallen, die größten Geschäfte und Hotels in vielen Ländern der Welt. Es ist nicht weniger beliebt bei Kammerarrangements.

Der Name "Sonnenblume" (Helianthus) kommt von der Kombination der beiden griechischen Wörter "helios" - "Sonne" und "Anthos" - Blume. Dieser Name wurde ihm zufällig gegeben. Riesige Blütenstände von Sonnenblumen, die von hellen, strahlenden Blütenblättern begrenzt werden, ähneln der Sonne. Darüber hinaus hat die Sonnenblume die einzigartige Fähigkeit, ihren Kopf nach der Sonne zu drehen und ihren gesamten Weg vom Sonnenaufgang bis zum Sonnenuntergang zu verfolgen. Es ist auch bekannt, dass die "Blume, die der Sonne nachgeht" im griechischen Mythos über Clitia in Ovid zu finden ist, dh lange vor ihrem Auftreten in Europa - vermutlich ein Heliotrop oder eine Ringelblume. In der Heraldik ist "Sonnenblume" ein Symbol für Fruchtbarkeit, Einheit, Sonnenlicht und Wohlstand.

Anscheinend wurde zum ersten Mal eine Sonnenblume von nordamerikanischen Indianerstämmen domestiziert. Es gibt archäologische Beweise für seinen Anbau in den heutigen Bundesstaaten Arizona und New Mexico um 3000 v. Chr. e. Einige Archäologen behaupten, die Sonnenblume sei schon vor Weizen domestiziert worden. In vielen Kulturen der amerikanischen Ureinwohner wurde die Sonnenblume als Symbol für die Gottheit der Sonne verwendet, insbesondere bei den Azteken und Otomians in Mexiko und bei den Inkas in Peru.

Pflanzenbeschreibung Sonnenblume

Sonnenblume ist eine Art grasartige Pflanze. Jährliche Pflanze.
Der Stamm wird 3 m hoch, gerade und mit steifen Haaren bedeckt.
Die Blätter sind eiförmig-herzförmig, dunkelgrün bis 40 cm lang und mit steifen, kurzen, kurzhaarigen Haaren bedeckt.
Blüten großen Durchmessers von 30 bis 50 cm, die sich tagsüber der Sonne zugewandt haben (nur bei jungen Pflanzen).
Blütenblätter Schilf, orange-gelb, 4-7 cm lang; innen - braungelbe Farbe, röhrenförmig, zahlreich - von 500 bis 3000 Stück.
In der Blüte befinden sich 4 Staubblätter mit verschmolzenen Staubbeuteln. Sie bilden eine Blüte auf einem Stiel, werden aber mit zusätzlichen, kleinen Ästen gefunden.
Sonnenblume blüht im August 30 Tage.
Früchte - Achen, leicht zusammengedrückt, leicht geschnitten, 8–15 mm lang und 4–8 mm breit. Kann weiß, grau, schwarz oder gestreift sein, mit ledernem Perikarp.

Die Heimat von Sonnenblumen ist Nordamerika. Archäologen bestätigen die Tatsache, dass die Indianer vor mehr als 2.000 Jahren diese Pflanze kultivierten. In Europa erschien diese Pflanze zu Beginn des 16. Jahrhunderts, als die Spanier eine Sonnenblume brachten und begannen, sie in botanischen Gärten anzubauen.
In Russland wurde unter der Herrschaft von Peter I. Sonnenblume angebaut, der, nachdem er in Holland Sonnenblumen gesehen hatte, den Auftrag hatte, Samen in seine Heimat zu schicken und diese Pflanze zu kultivieren.

In Blättern und Blüten befinden sich Cumaringlycosid, Scopoline, Flavonoide, Triterpensaponide, Carotinoide, Anthocyane, Phenolcarbonsäuren.
Sonnenblumen sind in Ländern mit warmem und gemäßigtem Klima weit verbreitet. In den südlichen Regionen Russlands wird es als Feldfrucht angebaut, in den nördlichen als Silagekultur. Es erfordert intensives Sonnenlicht, Feuchtigkeit und Nährstoffe im Boden.

Zusammenfassung "Sonnenblume"

Bei günstigen Bedingungen bildet er starke Wurzeln, dicke Stängel, große Blätter und gute Samen.

Sonnenblume ist die wichtigste russische Ölsaatenernte. Sonnenblumenöl gehört zur Halbtrocknung, hat einen ausgezeichneten Geschmack und ist für den Menschen von großem Wert. Es wird in der Nahrung in seiner natürlichen Form und in Form von Margarine und Speisefetten verwendet. Es findet breite Nachfrage in der Süßwaren-, Bäckerei- und Konservenindustrie. Der Nährwert wird auch durch den Kuchen dargestellt, der nach dem Extrahieren von Öl aus den Samen übrig bleibt. Es gibt viel Protein in Ölkuchen, der essentielle Aminosäuren enthält. Kuchen wird für die Herstellung von Halva sowie für Tiernahrung verwendet.

Niedrige Sorten von Sonnenblumenöl verbrauchen die Seifen- und Farbenindustrie. Es wird bei der Herstellung von Linoleum, Wachstuch, wasserdichten Stoffen, Stearin, Dämmstoffen usw. eingesetzt. In Brasilien wird der Flugbrennstoff "Prozen" mit den Eigenschaften von Kerosin, jedoch ohne einen unangenehmen Geruch erzeugt. Die Rohstoffe dafür waren Baumwolle, Sonnenblumen und Sojabohnen. In der Presse blitzte eine Nachricht auf, dass sogar ein Flugzeug mit einem neuen Treibstoff geflogen sei.

Die Außenhaut von Sonnenblumenkernen (Schale), die bei der Herstellung von Süßwaren in großen Mengen anfallen, ist der Rohstoff für die Herstellung von Ethylalkohol, Futterhefe, Kunststoffen und Kunstfasern. Sonnenblumenstiele - Rohstoffe für die Herstellung von Papier und Pappe. In großen Mengen werden sie als Brennstoff verwendet, wie in den Steppengebieten, wo hauptsächlich Sonnenblumen angebaut werden, ist Brennholz ein großes Defizit. Die nach dem Verbrennen der Stiele dieser Pflanze verbleibende Asche ist ein hervorragender Phosphor-Kalium-Dünger. Im 19. Jahrhundert. Aus der Asche der Halme und den gedroschenen Körben aus Sonnenblumen wurde Pottasche gewonnen, die als Rohstoff für die Herstellung von Schießpulver diente.

Sonnenblumensprossen werden für Haustiersilage verwendet. In Bezug auf den Nährwert ist eine solche Silage dem Mais nicht unterlegen. Manchmal wird eine junge Sonnenblume auf grünem Viehfutter gemäht.
Sonnenblume - fremdbefruchtende Pflanze. Seine Blüten strahlen eine Menge Nektar aus, der von Bienen gerne besucht wird. Imker nehmen für die Blütezeit von Sonnenblumen oft ihre Bienenhäuser näher an den Feldern dieser Ernte aus. Sonnenblumenhonig ist transparent, angenehm aussehend, mit ausgezeichnetem Geschmack und Aroma, wird von Kennern hoch geschätzt und wird häufig für medizinische Zwecke verwendet. Sonnenblume wird als Ernte geschätzt, die die Motoremissionen absorbiert - in Japan wurde festgestellt, dass auf den Autobahnen, an die sich die Ernten dieser Pflanze anschließen, die Luft deutlich sauberer ist als ohne Sonnenblumen.

Medizinische anwendungen

Brühenschilfblüten trinken mit Herzerkrankungen, Gelbsucht, Magen-Darm-Koliken und Bronchialspasmen, mit Katarrh der oberen Atemwege, Influenza, Malaria. Es ist nützlich als Diuretikum sowie Durchfall. Zungenblattblüten wirksam bei Neuralgien und Fieber. Wenn Sie die Tinktur nicht verwenden können, nehmen Sie die Abkochung.

Das aus der jährlichen Sonnenblume gewonnene Öl hat einen hohen Energiewert und ernährungsphysiologische Eigenschaften. Aufgrund des hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren wird es zur Vorbeugung bei Arteriosklerose eingesetzt. Gekochtes, gekühltes Sonnenblumenöl dient zur Vorbereitung von Ölverbänden zur Heilung von Verbrennungen und frischen Wunden.

Sonnenblume Pflanze Foto

Sonnenblume Foto: Bert Kaufmann

Sonnenblume Foto: Kyle Rush

Sonnenblume Foto: Everett

Blätter, Früchte, Öl und Blüten von Sonnenblumen werden bei Erkrankungen der Gallenwege und der Leber eingesetzt. Die Blätter und Blüten dienen als Heilmittel gegen Fieber, die Tinktur der Blätter und Blüten wird mit Katarrh der oberen Atemwege, Influenza und Malaria getrunken. Frische Pflanzensamen werden bei Allergien eingesetzt.

Vorbereitungen einer Heilpflanze der jährlichen Sonnenblume senken die Körpertemperatur, entspannen die glatten Muskeln der inneren Organe, wirken expektorierend, regen den Appetit an.

Daher ist es wichtig, das Vorhandensein oder Nichtvorliegen einer Allergie gegen diese Pflanze vor Beginn der Verwendung von Sonnenblumenpräparaten festzustellen. Die Heimat der Sonnenblumen sind Peru und Mexiko (von hier aus wurde die Pflanze nach Russland gebracht).

Sonnenblume - eine einjährige Pflanze, ein Vertreter der Familie Astrov. Die Pflanze ist ein gerader Stamm mit grünen Blättern und Blüten, die in einem Korb gesammelt wurden (siehe Foto). Heimatpflanzen, glauben Wissenschaftler Nordamerika. Die Pflanze wurde im 16. Jahrhundert von den Spaniern nach Europa gebracht, sie wurde in Gärten als Zierpflanze angebaut.

In Russland erschien die Sonnenblume dank der Bemühungen von Peter I., der das Saatgut dieser Pflanze aus Holland erhalten wollte. Der lateinische Name der Sonnenblume klingt nach Helianthus, was "Sonnenblume" im Wasser bedeutet.

Tatsache ist, dass die Pflanze Phytohormon Auxin enthält, es reguliert das Wachstum. Der Teil der Pflanze, der nicht von der Sonne beleuchtet wird, sammelt dieses Phytohormon, wodurch die Pflanze gezwungen wird, sich in Richtung Sonne zu strecken. Die als Heliantus bezeichnete dekorative Sonnenblumenart wird als Topfpflanze angebaut und kann häufig in Blumenbeeten vorkommen.

Die Pflanze symbolisiert Wohlstand, Einheit, Sonnenlicht. In einigen Ländern ist die Sonnenblume ein Symbol des Friedens. Alle Legenden über diese Pflanze sind irgendwie mit dem Himmelskörper verbunden.

Die olympischen Götter hatten Mitleid mit Clitia und verwandelten sie in eine Sonnenblume. Verwenden Sie für medizinische Zwecke die Sonnenblumenwurzel. In diesem Fall sind nicht nur die Kerne (oder Samen) von Sonnenblumen nützlich, sondern auch der Rest, nämlich die Blütenstände, Blätter, Wurzeln und Stämme.

Darüber hinaus hat die Sonnenblume eine einzigartige Fähigkeit, die darin besteht, dass die Pflanze ihren Kopf hinter die Sonne dreht und damit den Weg von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang durchläuft. Es sei darauf hingewiesen, dass die meisten Sonnenblumenarten einjährige Pflanzen sind, obwohl es Staudenarten gibt, die hauptsächlich krautige Pflanzen darstellen. Die Sonnenblumenfrucht ist ein Samen mit einem Kern. Je nach Art der Pflanze ist die Haut der Achen weiß oder schwarz.

Arten und Sorten dekorativer Sonnenblumen

Sonnenblume bevorzugt ein warmes Klima und einen fruchtbaren Boden, daher wird sie im Süden Russlands angebaut. Diese Sonnenblumenart blüht von Juli bis Oktober. Es handelt sich hierbei um eine Knollenpflanze, die in Russland besser als "Erdbirne" bekannt ist, aber in Europa werden viele Jahre Sonnenblumen als "Topinambur" bezeichnet. Die Heimat der Erdbirne ist Brasilien. Von hier aus wurde die Pflanze zusammen mit den amerikanischen Indianern des Tupinambus-Stammes nach Europa gebracht (daher der Name der Pflanze "Topinambur").

Es ist wichtig! In der Topinambura gibt es 8 Aminosäuren, die ausschließlich von Pflanzen synthetisiert werden (das heißt, sie werden nicht im menschlichen Körper synthetisiert). Sonnenblumenwurzeln werden im Herbst (bzw. Ende September), dh nach der Reifung, sowie das Sammeln von Samen geerntet (herausgezogen). Zu dieser Zeit haben die Wurzeln der Pflanze heilende Eigenschaften.

Äußerlich werden die Mittel, die sich aus Sonnenblumenblättern zusammensetzen, zur Behandlung von vulgären, sprudelnden und alten Geschwüren bei Diabetes mellitus verwendet. Sonnenblumenpräparate werden in Form von Abkochungen, Tinkturen, Tinkturen verwendet. Es ist auch unerwünscht, große Mengen Sonnenblumenkerne für übergewichtige Menschen zu verwenden, da die Samen der Pflanze zur Klasse der kalorienreichen Lebensmittel gehören.

Sonnenblumenallergien werden häufig durch die Empfindlichkeit des menschlichen Körpers gegenüber Pflanzenpollen ausgelöst, die in die Bronchien eindringen und eine negative Reaktion des Immunsystems verursachen. Sonnenblume ist eine Honigpflanze, deren Honig sich durch seine goldgelbe Farbe, sein schwaches Aroma und ihren leicht herben Geschmack auszeichnet.

Reife Sonnenblumenkerne werden im Ofen getrocknet und in einem Mörser geknetet. Einmal in Europa wurde die Sonnenblume zum universellen Favorit, was echtes Interesse und Bewunderung hervorrief.

Sonnenblumen sind heute so beliebt, dass sie auf der ganzen Welt angebaut werden: in Europa und Japan, Nordamerika, Südafrika und Österreich. Je nach Wunsch und Geschmacksvorlieben können Sie dekorative Sonnenblumen von 30-cm-Zwergen bis zu 3-Meter-Riesen anbauen, einstämmig oder verzweigt.

Dekorative Sonnenblumen sind völlig unkrautartige Blüten, die keine besondere Pflege benötigen. Durch regelmäßige Bewässerung können Sie die Blüte dieser erstaunlichen Blüten maximieren. Sie müssen ausreichend gegossen werden. Versuchen Sie jedoch, eine Stagnation des Wassers im Boden um die Pflanze und ihre Stängel herum zu verhindern. Andernfalls besteht die Gefahr, dass die Pflanze zerstört wird.

Sie bauten dieses Kraut vor mehr als 2000 Jahren an (diese Tatsache wurde von Historikern bestätigt). Archäologischen Funden zufolge wurde die Sonnenblume bereits vor Weizen angebaut. Die Stämme der Indianer verwendeten die Samen in gemahlener Form: Sie galten als exquisites Gericht.

Viel später wurde die Sonnenblume als Heilpflanze betrachtet. Im Bereich der Botanik ist alles einfach: Die Blätter und Blüten dieser Pflanze werden als heliotrop betrachtet, dh sie sind der Sonne zugewandt.

Bitte helfen Sie mir, eine Geschichte über ein Sonnenblumenfeld der 3. Klasse zu schreiben

Eines Tages verliebte sich die Nymphe Cletia in Apollo, den Sonnengott. Nun, selbst als Pflanze, blickt die Nymphe auf seinen Geliebten und dreht sich immer hinter der Sonne.

In Ländern wie Japan, Südkorea, China muss den Kindern in Bildungseinrichtungen Honig von Sonnenblumen gegeben werden. Wissenschaftler aus Australien und Japan haben gezeigt, dass Honig, insbesondere Sonnenblumenhonig, in Kombination mit Zimt Krebs im Frühstadium sowie Arthritis effektiv bekämpft. Dank der Bemühungen der Wissenschaftler wurden frühreifende Sorten entwickelt, die die Ausdehnung der Sonnenblumenanbaugebiete sicherstellen sollen.

Sonnenblumenanwendung

Die Vegetationsperiode beträgt 130 Tage. Diese Sorte ist resistent gegen Dürre, Unterbringung und Zerstörung. Sonnenblume wächst gut nach Mais, Getreide. Vor dem Pflanzen sollte ein Sonnenblumenkern geätzt werden.

Die vorbereiteten Samen werden ausgesät, wobei in jedem Nest 2-3 Samen übrig bleiben. Es reicht aus, die Sonnenblume einmal am Tag zu gießen und Kaliumdünger als Top-Dressing zu verwenden. Die Bouillon besteht 15 Minuten lang, nachts trinken. Um die Infusion vorzubereiten, können Sie die Stiele der Sonnenblume verwenden. Crushed Stems gießen Sie kochendes Wasser, bestehen Sie darauf, und nehmen Sie dreimal täglich 0,5 Tassen. Die Europäer lernten bereits im 18. Jahrhundert, Tee aus dieser Pflanze zu verwenden, es beruhigte das Fieber.

Der Präsident ist eine große Fabrik mit einem mittelgroßen Korb. Je nach Sorte ist es wichtig, den Abstand zwischen den gepflanzten Sonnenblumen zu beachten. Die Pflege einer Pflanze umfasst regelmäßige Bewässerung und regelmäßige Fütterung.

Viele Menschen kennen diese erstaunliche Pflanze seit ihrer Kindheit. Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben das Saatgut. Früher am Abend, abends auf den Bänken, drückten die Leute Samen und sprachen.

Kinder essen gerne Samen, leckere Halvah und Casinos. Und wissen sie, woraus sie bestehen, was wissen sie über die Sonnenblume?

Bei den Menschen wird die Blume als Sonnenblume bezeichnet, aber sie ist richtig - eine Sonnenblume.

Der Name dieser erstaunlichen Pflanze stammt von den griechischen Wörtern: "Sonne" und "Blume". Die riesige Blume gleicht der Sonne in Miniatur.

Tatsächlich ist der gelbe Kreis nicht eine Blume, sondern der Blütenstand ist ein Korb, in dem sich viele Blumen befinden. Dies ist eine jährliche Rasenie mit einem dicken Stamm und großen grünen Blättern. Der Stamm erreicht eine Höhe von 2 m und darüber.

Warum wird eine Sonnenblume als sonnige Blume bezeichnet? Weil er ständig wächst und der Stamm von der der Sonne zugewandten Seite länger wird. Im Stamm befindet sich ein Phytohormon Auxin, das das Pflanzenwachstum reguliert. Es befindet sich in dem Teil des Stammes, der nicht von der Sonne beleuchtet wird und die Pflanze gezwungen ist, nach der Sonne zu greifen.

Sonnenblume hat eine eigene interessante Geschichte. Seine Heimat ist Nordamerika. Die Indianer betrachteten es als heilige Pflanze und wurden in der medizinischen Praxis bei Fieber, Brustschmerzen und der Behandlung von Schlangenbissen eingesetzt.

In Russland kam die Blume unter Peter 1, der Sonnenblumenkerne aus Holland brachte. Es wurde als dekorative Blume kultiviert. Später probierten sie Sonnenblumenkerne aus und begannen, sie in Gemüsegärten anzubauen, um köstliche Leckereien zu erhalten.

Sonnenblumenöl wurde erstmals vom Landwirt Bochkarev empfangen, der die Presse erfand und die ölige Flüssigkeit aus den Samen drückte.

Legenden der Sonnenblume.

Einer der alten Legenden zufolge haben die Götter den Menschen eine Sonnenblume geschickt, damit die Sonne sie nie verlassen hat.

Sonnenblumenanbau, vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

In der Tat ist seine Blume bei jedem Wetter immer der Sonne zugewandt. Sonnenblume gilt als Blume der Sonne, Freude, Optimismus.

Eine der Legenden über das Aussehen der Sonnenblume stammt aus Mexiko.

Dort lebte einst ein kleines Mädchen namens Shochitl, was "Blume" bedeutet. Sie liebte die Sonne sehr und bewunderte sie von morgens bis abends. Die Sonne erschien jeden Tag und versteckte sich nicht hinter den Wolken. Für das Mädchen war es Glück. Aber Pflanzen ohne Feuchtigkeit starben. Dürre kam und die Menschen begannen an Hunger zu sterben. Die Azteken beteten zu den Göttern, um Regen zu senden.

Das Mädchen ging zum Tempel und bat die Sonne, sich hinter den Wolken zu verstecken. Das Gebet des Mädchens erreichte den Sonnengott Tonetiu. Der lang erwartete Regen ergoss sich. Und Scachtil begann ohne die Sonne zu verblassen. Und dann befahl die göttliche Stimme ihr, in das heilige Dorf zu gehen, wo immer Blumen blühen und die Sonne scheint. Und dort wird sie Shochitl-Tonatiu genannt - "die Blume der Sonne". So verwandelte sich das Mädchen in eine sonnige Blume, die sich zur Sonne hin öffnet und ihren Kopf in diese Richtung dreht.

Was machen Sonnenblumen aus?

Sagen Sie den Kindern, dass die Sonnenblume eine sehr nützliche Pflanze ist.

Sonnenblumen werden auf der ganzen Welt angebaut. Es wird in der Lebensmittelindustrie verwendet. Sonnenblumenöl wird aus seinen Samen hergestellt, die reich an Vitamin E sind. Halva und leckere Casinaki können aus Sonnenblumenkernen hergestellt werden.

Sonnenblume - Honigpflanze.

Sonnenblumen werden auch für technische Zwecke in der Kosmetik (Herstellung von Farben und Lacken, Papier, Seifenherstellung, Creme) verwendet.

Sonnenblumen werden als Zierpflanze angebaut, machen Sträuße.

Sonnenblumen werden in der Medizin verwendet, Tinkturen und Tee werden daraus hergestellt. Das Öl ist reich an Vitamin E und enthält ungesättigte Säuren. Es wird zur Behandlung von Verbrennungen, Wunden und anderen Hautkrankheiten verwendet.

Samen, Wurzeln und Blätter werden in der Volksmedizin zur Behandlung von Bronchitis, Kopfschmerzen und Darmkoliken eingesetzt. Wurzelbrühen helfen bei Rheuma und Osteochondrose.

Trotz der positiven Eigenschaften sind Samen in großen Mengen schädlich: Sie können zu Magengeschwüren, Entzündungen des Blinddarms und Karies führen.

Experimente mit Sonnenblumen.

Mit Kindern können Sie Experimente mit Sonnenblumen, ihren Samen, durchführen, um die Eigenschaften des Öls herauszufinden, wie es aus den Samen herausfällt.

Nehmen Sie rohe Samen, schälen Sie sie und lassen Sie sie durch den Knoblauch fallen, oder legen Sie einfach Papier auf und drücken Sie. Auf dem Papier bleiben fettige Flecken, die nicht verschwinden. Dies ist ein Tropfen Öl.

Sie können aus den Experimenten die Eigenschaften des Öls lernen. Wir nehmen ein Glas mit Wasser und tropfen mit einer Pipette Sonnenblumenöl. Was werden wir sehen? Öl bleibt auf der Wasseroberfläche. Wir schließen daraus: Es sinkt nicht in Wasser, sondern schwimmt in einem großen Tropfen, was bedeutet, dass Öl leichter ist als Wasser.

Wenn Sie einen Tropfen Öl umrühren, bilden sich kleine Tröpfchen. Ölpartikel werden geteilt. Und das Öl ist klar. Wenn Sie Münzen mit Öl in ein Glas werfen, werden sie sichtbar.

Wir schließen mit den Kindern über die Eigenschaften des Öls: Das Öl ist leichter als Wasser, es ist transparent, dickflüssig, duftend.

In Butter gebratene Produkte füllen Gemüsesalate auf.

Im Frühjahr können Sie mit Kindern versuchen, im Garten eine Sonnenblume anzubauen. Nehmen Sie dazu rohe Sonnenblumenkerne und pflanzen Sie in den Boden. Es wird Sprossen geben, um die man sich kümmern muss, sie gießen, lösen, Unkraut bekämpfen. Und die Pflanze wächst und wird Sie mit großen Körben mit schwarzen Samen begeistern. Wenn sie reifen, können Sie die Samen sammeln und braten. Oder köstliche Halva zu Hause kochen.

Heute haben wir den Kindern von der Sonnenblume erzählt, wir haben gelernt, was sie daraus machen sollen. und lesen Sie auch die Legende der Sonnenblume.

Rätsel über Sonnenblumen für Kinder.

Auf dem kurvenreichen Weg

Die Sonne wächst am Bein.

Wenn die Sonne reift,

Es wird eine Handvoll Pips geben.

Das goldene Sieb der schwarzen Häuser ist voll.

Wie viele kleine schwarze Häuser,

So viele kleine weiße Mieter.

In der Mitte des Hofes ist ein goldener Kopf.

Ich sehe aus wie die Sonne

Zu ihm immer drehen

Sonnenblume - nicht nur schöne, sondern auch sehr nützliche Pflanze. Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkerne, Halva und andere aus Sonnenblumen gewonnene Produkte sind äußerst schmackhaft und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Es gibt auch eine dekorative Sonnenblume, die eine echte Dekoration eines Landhauses oder einer Hütte sein kann. Natürlich ist es unmöglich, die Produktion von Sonnenblumenöl und Halwa auf dem Gartengrundstück zu etablieren. Es ist jedoch durchaus möglich, Samen zu essen und die schönen Blumen zu genießen. Die Hauptsache ist, einige Regeln für das Pflanzen von Pflanzen zu befolgen und sie zu pflegen.

Bodenauswahl

Damit die Sonnenblume wachsen und eine gute Ernte bringen kann, oder um das Auge mit der Blüte zu erfreuen, muss der Boden gepflegt werden. Das Beste ist, dass eine Sonnenblume an Land wächst, die genügend Ton auf Wurzelhöhe und viel Feuchtigkeit darunter enthält. Die am besten geeigneten Optionen sind Chernozem, graue Wald- und Kastanienböden. Der Mutterboden sollte ziemlich tief sein. Pflanzen Sie keine Sonnenblumen in saurem, sumpfigem oder salzigem Land. Die Bodentemperatur beträgt mindestens acht Grad Celsius.

Sonnenblumenpflanzung ist von grundlegender Bedeutung. Es ist nicht auf einem Feld gepflanzt, auf dem zuvor Tomaten und Zuckerrüben angebaut wurden. Nach diesen Ernten bleibt viel Stickstoff im Boden, was das Pflanzenwachstum nicht besonders gut beeinflusst. Die beste Option - der Boden, der zuvor mit Getreide oder Mais gesät wurde.

Da die Sonnenblume viel Flüssigkeit verbraucht, muss der Boden gut entwässert, tief gepflügt und frei von Dichtungen und Untergründen sein.

Samenvorbereitung

Saatgut für die Aussaat sollte von hoher Qualität sein, groß genug und darf nicht beschädigt werden. Um eine Ernte zu gewährleisten, werden die Samen eingelegt und kalibriert.

Protravka notwendig, um schädliche Mikroben loszuwerden. Heutzutage ist es nicht schwer, ein spezielles Schutzmittel zu finden, aber es ist viel sinnvoller, eine solche Substanz mit den eigenen Händen herzustellen. Dazu brauchen Sie Zwiebelschalen und Knoblauch. Einhundert Gramm Knoblauch rollt durch einen Fleischwolf. Gehackter Knoblauch wird mit Zwiebelschale vermischt, dann wird die Mischung mit zwei Liter kochendem Wasser gegossen. Der Verband wird zwei Tage lang infundiert und anschließend durch Gaze filtriert. Am Vorabend des Pflanzens werden die Samen aus Zwiebeln und Knoblauch in eine Flüssigkeit gegeben und über Nacht stehen gelassen.

Kalibrierung unter Datscha-Bedingungen bedeutet, das Saatgut von verschiedenen Verunreinigungen zu reinigen und die größten zum Anpflanzen geeigneten auszuwählen. Verwenden Sie dazu das übliche Sieb.

Wenn die Samen nicht keimen, können Sie die Kalibrierung mit Kochsalz versuchen. Die Samen werden in eine fünfprozentige Salzlösung gegeben und mit Wasser gegossen. Zum Anpflanzen gehen Samen, der innerhalb von fünf bis zehn Minuten nach unten ging.

Sonnenblume pflanzen

Sie sollten nicht mehrmals Sonnenblumen auf demselben Grundstück pflanzen. Die Pflanze zieht gute Nährstoffe aus dem Boden, und die Erde ist erschöpft. Auch die zukünftige Sonnenblume kann krank werden. In diesem Fall ist es besser, mehrere Jahre nicht zu pflanzen. Dadurch können die Erreger im Boden beseitigt werden.

Sonnenblume auf einer sonnigen, windlosen Strecke. Zuerst wird ein Loch gegraben (2-3 cm), dann werden 2-3 Samen darin ausgesät. Es ist sehr wichtig, den Abstand zwischen den Vertiefungen einzuhalten, da sich sonst dicht bepflanzte Pflanzen gegenseitig beeinflussen. Große Sonnenblumen werden in einem Abstand von 70 bis 80 cm gepflanzt. Wenn Sie vorhaben, eine Art Hecke zu erstellen, kann der Abstand geringer sein. Dekorative Sonnenblumensorten werden in 45-50 Zentimetern ausgesät. Nach dem Pflanzen werden die Gruben begraben, die Fläche kompostiert und bewässert.

Die Größe der Samen in der angebauten Sonnenblume hängt direkt davon ab, wie nahe sich die Pflanzen befinden. Die Sonnenblume wird auch zwischen den Beeten gut aussehen, beispielsweise zwischen Kartoffeln und Bohnen oder einfach zwischen den Kartoffelreihen.

Mehrjährige Arten

Eine jährliche Sonnenblume wird ausschließlich mit Hilfe von Samen vermehrt, und mehrjährige Pflanzenarten können mit Büschen gepflanzt werden.

Kinder über die Sonnenblumensonnenblume

Sträucher werden alle zwei Jahre geteilt. Beim Pflanzen einer mehrjährigen Sonnenblumenpflanze, die vorsichtig aus dem Boden gegraben wird, das Rhizom in zwei Hälften teilen und erneut pflanzen. Mit dieser Methode werden die Bettengrößen verdoppelt. Sie können Büsche Jerusalem-Artischocke (Erdbirne), Sonnenblume mit zehn Sonnenblumen, grobe Heliopsis (keine Sonnenblume, aber sehr ähnlich) und andere Pflanzen pflanzen.

Bewässerung und Dünger

Sonnenblume hat ein entwickeltes Wurzelsystem und nimmt daher viel Feuchtigkeit auf. Bewässern Sie die Pflanze regelmäßig, mindestens einmal täglich. Bei trockenem Wetter wird die Sonnenblume zweimal oder sogar dreimal am Tag bewässert. Wenn die Lufttemperatur 30 Grad Celsius überschreitet, trocknet die Pflanze, während die Erde trocknet. Wasserstau ist nicht erlaubt.

Die Mischungen, die Kalium und Phosphor enthalten, eignen sich besser für Sonnenblumen. Füttern Sie die Pflanzen nicht mit Dung, da in organischem Dünger viel Stickstoff vorhanden ist. Dieses chemische Element mag nicht sowohl die Sonnenblumen selbst als auch die Bienen, die Blumen bestäuben. Insekten reagieren viel besser auf Kali-Phosphat-Dünger. Je besser die Sonnenblumen bestäubt werden, desto wahrscheinlicher ist eine gute Ernte. Es ist notwendig, die Sonnenblume während des Pflanzens, nach dem Gießen oder dem ersten Jäten zu füttern. Dekorative Sonnenblumen auf fruchtbaren Böden werden überhaupt nicht befruchtet.

Umgang mit Schädlingen

Sonnenblumen begeistern nicht nur Menschen, sondern auch verschiedene Insekten, Nagetiere und Vögel. Daher ist das Pflanzen von Sonnenblumen immer noch die halbe Miete. Es ist sehr wichtig, die Anlage vor ungebetenen Gästen zu schützen.

Der erste Schritt ist die Pflege von Sonnenblumenkernen. Die Ätzverfahren sind oben beschrieben. Das Besprühen von Kulturpflanzen mit speziellen Substanzen hilft, schädliche Insekten zu beseitigen. Vögel suchen an anderen Orten nach Nahrung, wenn neben den jungen Trieben weiße Fäden, helle Stoffstreifen, Folienstücke oder sogar alte CDs angeordnet sind. Fäden und Material werden an den Stiften befestigt und über den Sämlingen platziert. Eine hellweiße Tasche mit Löchern für die Belüftung wird auf die Samenbox der angebauten Sonnenblume gelegt. Vergessen Sie nicht die Gartenvogelscheuche, die aus allem gebaut werden kann, was sich im Haus befindet.

Nach der Ernte wird das Land, auf dem die Sonnenblume wächst, gepflügt und von Ernterückständen verworfen. Am selben Ort kann eine neue Sonnenblume erst nach 7-9 Jahren gepflanzt werden. Diese Regel gilt nicht für Zier-Sonnenblumen, die alle zwei Jahre gepflanzt werden.

Interessant über Sonnenblumen

Sowohl Faschingszeit als auch dekorative Sonnenblumen sind unprätentiös. Sogar ein Anfänger kann eine solche Pflanze anbauen. Das Anpflanzen von Sonnenblumen ist Anfang Mai besser. Die ersten Blumen erscheinen in 20-30 Tagen. Die Pflanze verträgt zwar kleine Fröste, aber die günstigste Temperatur für das Wachstum von Sonnenblumen liegt bei 20 bis 25 Grad Celsius. Ein zu trockener Sommer kann die "sonnige Blume" ruinieren.

Sonnenblumen halten der Konkurrenz durch Unkraut und andere Pflanzen nicht stand, daher sind Ausdünnen und Unkrautjäten obligatorische Arbeiten im Anbau von Sonnenblumen.

Bienen helfen, eine gute Ernte zu erzielen. Bevor die Bienen exportiert werden, füttern sie sie mit Sirup aus Sonnenblumen. Anschließend werden die Bienenstöcke mit einem „Haus“ pro Hektar Sonnenblumen auf dem Feld platziert. Bei der Datscha ist dies kaum möglich, so dass man sich auf Wildbienen oder benachbarte Bienenstände verlassen muss.

Bis heute züchteten die Züchter mehr als 60 Sorten Fasching und 150 Sorten Sonnenblumen. "Sunny flowers" werden in allen Ländern und Kontinenten angebaut, insbesondere in Japan, Österreich, Nordamerika und Südafrika.

http://magictemple.ru/rasskaz-o-podsolnuhe-3-klass/

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