Vitamin B12 ist ein wasserlösliches Vitamin der Gruppe B. Im Gegensatz zu anderen Substanzen dieser Gruppe kann es sich im menschlichen Körper anreichern, vor allem in der Leber, Milz, Lunge und Niere. Es wird im Dünndarm absorbiert und in der Leber abgelagert.

Es enthält ein Kobaltion, daher auch ein Name - Cyanocobalamin oder Cobalamin. Cyancobalamin ist resistent gegen Licht und hohe Temperaturen und wird in Lebensmitteln besser konserviert, wenn diese wärmebehandelt werden.

Vitamin B12-Gehalt in Lebensmitteln

Die Cyanocobalamin-Aktivität ist sehr hoch und die Menge an Vitamin B12 in Lebensmitteln wird in Mikrogramm gemessen. Dementsprechend ist der Bedarf an einer Person gering.

Menge an Vitamin B12 in Produkten (µg / 100g):

• Rinderleber - 60;
• Herz - 25;
• Austern - 18;
• Forelle - 7,5;
• Hering - 13;
• Russischer Käse - 1,5;
• Sardinen in Öl - 8,5;
• Kaninchenfleisch - 4,3;
• Rindfleisch - 3,0;
• Rotbarsch - 2,4;
• Kabeljau - 1,6;
• Holländischer Käse - 1,1;
• Käse Poshekhonsky - 1,4;
• Hüttenkäse - 1,0;
• Hühnerei - 0,5;
• Kuhmilch - 0,4;
• Kefir - 0,4;
• Butter - 0,1.

Die Hauptquelle dieses Vitamins für den Körper sind tierische Produkte. Etwas Cobalamin wird im Darm mit einer eigenen Mikroflora synthetisiert. Sehr kleine Mengen werden in Sojabohnen, Hopfen, Oberteilen, Spinat und grünem Salat gefunden.

Vitamin-B12-Einnahmequoten

Das Alter bestimmt den täglichen Bedarf an Cyanocobalamin. Bei Säuglingen bis zu 6 Monaten beträgt sie also 0,4 µg / Tag, bei Kindern von 6 bis 12 Monaten - 0,5 µg / Tag (1 bis 3 Jahre) steigt dieser Bedarf auf 1 µg / Tag (4 bis 6 Jahre) - bis zu 1,5 mcg / Tag. Kinder zwischen 7 und 10 Jahren benötigen täglich 2 mcg Vitamin, Jugendliche zwischen 11 und 17 Jahren sowie Erwachsene - 3 mcg pro Tag. Bei schwangeren und stillenden Frauen ist der Bedarf höher - 4 mcg / Tag.

Es gibt eine andere Bezeichnung für die Menge an Vitamin B12 - in internationalen Einheiten (IE). 1ME entspricht einer Aktivität von 1 µg Cyanocobalamin.

Der Cobalamin-Metabolismus im Körper ist sehr langsam und die Entstehung eines Mangels dauert mindestens 5-6 Jahre. Wenn eine Person Kaliumpräparate einnimmt, bildet sich die Hypovitaminose um ein Vielfaches schneller.

Wenn eine Person raucht, Alkohol konsumiert oder Vegetarier ist, steigt der Bedarf an Vitamin B12.

Bei übermäßigem Verzehr von süßen kohlensäurehaltigen Getränken sowie bei chronischem Durchfall verschlechtert sich die Aufnahme von Cyanocobalamin aus dem Darm, wodurch seine Aufnahme abnimmt.

Wenn eine Person viele verschiedene Medikamente und insbesondere Verhütungsmittel einnimmt, steigt der Verbrauch an Cyanocobalamin.

Der Wert von Vitamin B12 im Körper

Vitamin B12 spielt eine bedeutende Rolle in den biologischen Prozessen des Körpers, zusammen mit anderen Vitaminen ist es am Stoffwechsel von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten beteiligt:

• Beteiligt sich an der Bildung von roten Blutkörperchen - roten Blutkörperchen;
• Hilft bei der Entfernung von Homocystein aus dem Körper - einer Aminosäure, die zum Auftreten von Schlaganfällen und Herzinfarkt beiträgt;
• Reduziert den Gehalt an Fetten und Cholesterin im Körper;
• Verbessert die Sauerstoffverfügbarkeit für Zellen während einer Hypoxie.
• Nimmt an der Regeneration geschädigter Gewebe teil und beteiligt sich an der Synthese von Nukleinsäuren;
• Fördert die Bildung aktiver Formen von Vitamin A;
• Beteiligt sich an der Bildung des Hormons Melatonin, das den Biorhythmus reguliert;
• Es hat Auswirkungen auf das Fortpflanzungssystem des Mannes - erhöht den Gehalt an Spermatozoen in den Sexualdrüsen;
• Reguliert das Immunsystem;
• Es ist ein Katalysator für biochemische Umwandlungen organischer Säuren, wodurch Myelin gebildet wird - die Hülle der Nervenfasern.

Vitamin B12 ist sehr wichtig für das Haar, für sein Wachstum und sein gesundes Aussehen.

Mangel an Vitamin B12

Hypovitaminose wird gebildet, wenn die unzureichende Einnahme von Cyanocobalamin mit der Nahrung die Aufnahme beeinträchtigt, während bestimmte Medikamente eingenommen werden. Anzeichen für ein Versagen sind die folgenden Symptome:

• Niedrige Hämoglobin-, Thrombozyten- und Leukozytenzahlen;
• Störung des Verdauungssystems;
• Müdigkeit, Reizbarkeit, Depression;
• Taubheit der Gliedmaßen und Schwierigkeiten beim Gehen;
• Stomatitis, Glossitis;
• Kopfschmerzen;
• Verschwommenes Sehen;
• Schmerzhafte Menstruation

Ein Mangel an Vitamin B12 für Haare führt zu Haarausfall und frühem Ergrauen.

Überschüssiges Vitamin B12

Hypervitaminose von Cyanocobalamin wird selten gebildet, wobei die Dosierung während der Verabreichung von Vitamin-B12-Tabletten oder der parenteralen Verabreichung nicht eingehalten wird.

Die wichtigsten Symptome einer Überdosierung:

• Lungenödem;
• Venenthrombose;
• Urtikaria oder anaphylaktischer Schock;
• Herzversagen

Die Verwendung von Cyanocobalamin zu therapeutischen Zwecken

Als Medikament wird Vitamin B12 in Ampullen oder Tabletten bei Erkrankungen wie Hepatitis, Anämie, Ischias, Polyneuritis, chronischer Pankreatitis, Multipler Sklerose, diabetischer Neuropathie, Strahlenkrankheit, Zerebralparese, peripheren Nervenverletzungen, Haut- und allergischen Erkrankungen eingesetzt.

Vitamin B12-Tabletten werden besser aufgenommen, wenn sie mit Folsäure eingenommen werden. Es wird jeden Tag bei der Behandlung von Anämie in einer Dosis von 30 bis 200 mg pro Tag angewendet, bis eine Remission erreicht ist.

Vitamin B12 in Ampullen wird zur intravenösen, intramuskulären, intra-lumbalen und subkutanen Verabreichung verwendet.

Im Falle einer neurologischen Pathologie, einschließlich eines Schmerzsyndroms, wird Vitamin B12 von 0,2 bis 0,5 mg pro Injektion schrittweise verabreicht, 1 Mal in 2 Tagen, ein Verlauf von bis zu 2 Wochen.

Gegenanzeigen

Verwenden Sie Vitamin B12 nicht in Ampullen und Tabletten bei Thromboembolien, Erythrozytose und individueller Intoleranz. Die begleitende Angina muss vorsichtig sein.

http://www.neboleem.net/vitamin-b12.php

Warum braucht unser Körper Vitamin B12 und welche Nahrungsmittel werden benötigt, um seinen Mangel zu füllen?

Guten Tag, neugierige Leser meines Blogs. Haben Sie oft Cyanocobalamin in Ihrer Ernährung? Seien Sie nicht beunruhigt über diesen schrecklichen Namen - dies ist kein ausgefallenes Produkt. In der Tat ist dies der zweite Name, der Vitamin B12 erhielt. Glauben Sie mir, dieses kobalthaltige Element ist für jeden Menschen einfach unverzichtbar. Und ich möchte Sie heute davon überzeugen. Wenn Sie bereit sind, dann hören Sie zu.

Was der Körper braucht

Vitamin B12 wirkt sich besonders auf unsere Stimmung, unser Energieniveau, unser Gedächtnis, unser Herz, die Verdauung usw. aus. Dies ist eines der wichtigsten Elemente der gesamten Gruppe B. Es beeinflusst die folgenden Prozesse im Körper:

• DNA-Synthese;
• sorgt für das hormonelle Gleichgewicht;
• unterstützt gesunde Nerven-, Atmungs- und Herz-Kreislauf-Systeme;
• entfernt Homocystein;
• lipotrope Funktion;
• ist an der Synthese von Hämoglobin und Leukozyten beteiligt;
• unterstützt die Fortpflanzungsfunktion;
• beteiligt sich am Abbau von Proteinen aus der Nahrung.

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Symptome eines Mangels

Aufgrund der Bedeutung von B12 für den Organismus ist es sehr schwierig, den Mangel dieses Elements nicht zu bemerken. Es äußert sich in einer Vielzahl von negativen Symptomen. Bei einem Mangel an diesem Stoff können Sie Schwäche im Körper spüren oder sich zerstreuen.

Zusätzliche Symptome bei Erwachsenen sind (1):

• Schmerzen in Muskeln, Gelenken und Schwäche;
• Kurzatmigkeit oder Kurzatmigkeit;
• Schwindel;
• schlechtes Gedächtnis;
• Unfähigkeit, sich auf das Geschäft zu konzentrieren;
• Stimmungsschwankungen (Depressionen und Angstzustände);
• unregelmäßiger Herzschlag;
• schlechte Zahngesundheit, einschließlich Zahnfleischbluten und Geschwüre im Mund;
• Verdauungsprobleme wie Übelkeit, Durchfall oder Krämpfe;
• Appetitlosigkeit

Bei schwereren Manifestationen kann ein Mangel perniziöse Anämie verursachen. Dies ist eine gefährliche Krankheit, die zu Gedächtnisverlust, Verwirrung und sogar zu längerer Demenz führen kann.

Es gibt zwei Gruppen von Menschen, die ein hohes Risiko für einen Mangel an B12 haben. Dies ist die ältere und vegetarische (2)

Vertreter der ersten Gruppe sind sehr anfällig für einen Vitaminmangel, weil sie eine Verdauungsstörung haben. In der Regel wird die Magensaftproduktion bei älteren Menschen reduziert. Es ist jedoch so wichtig für die Aufnahme von Nährstoffen durch den Körper.

Bei Vegetariern ist der Mangel an Vitamin B12 durchaus verständlich. Die besten Quellen für dieses Element sind tierische Produkte. Und Vegetarier essen sie nicht.

Auch das Fehlen dieses Elements wird bei Rauchern beobachtet. Der Grund dafür ist, dass Nikotin die Aufnahme von Elementen aus der Nahrung blockieren kann. Bei Personen, die an Anämie und Verdauungsstörungen leiden, wird der Mangel an Vitamin B12 diagnostiziert. Und für Menschen, die Alkohol missbrauchen, fehlt dieses Element.

Wie lässt sich ein B12-Mangel feststellen?

Die Diagnose eines Mangels dieses Vitamins wird nach Messung des Serumspiegels gestellt. Die Forschung zeigt jedoch, dass diese Forschung nicht immer objektiv ist. Etwa 50% der Patienten mit Vitamin-B12-Mangel haben laut Analysen ein normales Niveau dieses Elements. (3)

Es gibt genauere Screening-Optionen zum Erkennen von Vitaminmangel. Sie liefern jedoch in der Regel keine zu 100% genauen Ergebnisse (4). Wenn Sie also vermuten, dass Sie an diesem Element Mangel haben, sollten Sie zuerst die Tests durchführen. Wenn das Ergebnis der Analyse zeigt, dass alles normal ist, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über weitere Untersuchungen.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin B12?

Laut einer Studie von 2007 beträgt die Aufnahme von Vitamin B12 aus der Nahrung von Erwachsenen etwa 50%. In der Realität ist diese Zahl jedoch häufig deutlich niedriger. (5)

Die besten Nahrungsquellen für Vitamin B12 sind Fleisch, Fisch und Geflügel, Fleischnebenprodukte und Eier

Obwohl das kobalthaltige Ei der Eier schlechter aufgenommen wird, werden nur etwa 9% vom Körper aufgenommen. Gemüse und Obst enthalten dieses Element überhaupt nicht.

B12 kann jedoch in angereicherten pflanzlichen Produkten in unterschiedlichem Maße vorkommen. Dies können Lebensmittelhefe, verstärkte Getreideprodukte sein. Ein größerer Prozentsatz dieser Substanz ist jedoch immer noch in tierischen Quellen enthalten, die viel Eiweiß enthalten.

Ich habe traurige Nachrichten für Veganer und Vegetarier. Ein solches Superfood ist eine blaugrüne Alge, ein sehr schlechter Ersatz für Vitamin B12 (6). Wer sich also an ein vegetarisches Nahrungsmittelsystem hält, muss Vitaminkomplexe einnehmen.

Im Allgemeinen hängt der genaue Grad der Resorbierbarkeit von der Gesundheit des menschlichen Verdauungssystems ab. Nachfolgend stelle ich Ihnen die besten Quellen vor, die den Körper mit Vitamin versorgen (der Normalwert beträgt 3 µg für einen Erwachsenen).

Mit diesen Lebensmitteln können Sie den Mangel an Element b12 beseitigen. Dazu müssen Sie nur die Aufnahme solcher Lebensmittel erhöhen.

Gebrauchsanweisung

Der tägliche Bedarf des Körpers in diesem Element hängt vom Alter der Person ab. Sie kann von 0,4 µg bis 3 µg variieren.

Der Tagespreis für Kinder beträgt somit:

• 0-6 Monate - 0,4 mcg;
• 6-12 Monate - 0,5 ug;
• 1-3 Jahre - 0,9-1 & mgr; g;
• 4-6 Jahre - 1,5 mcg;
• 7-10 Jahre - 2,0 mcg.

Bei Erwachsenen steigt diese Zahl auf 3 Mikrogramm. Die einzigen Ausnahmen sind schwangere und stillende Mütter sowie Sportler. Für sie beträgt die tägliche Dosis 4-5 µg. Allerdings kann nur der Arzt den genauen Bedarf des Körpers an einem kobalthaltigen Element bestimmen. Und dann, nachdem der Patient bestimmte Tests bestanden hat.

Im Vergleich zu anderen Vitaminen benötigen wir nicht sehr viel B12. Es ist jedoch äußerst wichtig, die Reserven täglich aufzufüllen. Um das empfohlene Niveau beizubehalten, ist es daher notwendig, Lebensmittel zu essen, die reich an diesem Element sind.

Vitamin B12 kann zusätzlich in Tabletten eingenommen werden, die unter die Zunge gelegt werden, oder in Form eines Sprays. Darüber hinaus ist dieses Medikament in Ampullen erhältlich. Da dieses Element wasserlöslich ist, kann der Körper den gesamten Überschuss mit Urin auswaschen und eine Überdosierung kann nicht erzielt werden. Daher ist Cyanocobalamin sicher und nicht toxisch.

Es ist wichtig zu wissen, dass Vitamin B12, das für die orale Verabreichung vorgesehen ist, eine geringe Bioverfügbarkeit aufweist - nur 40% des Arzneimittels werden vom Körper bei der Einnahme absorbiert. Intravenöse Injektionen sind jedoch bioverfügbarer - bis zu 98% des Wirkstoffs werden absorbiert.

Trotz der Sicherheit des Medikaments empfehle ich keine Selbstmedikation. Die Aufnahme dieses Vitamins und seiner Dosierung muss mit dem Arzt abgestimmt werden. Andernfalls sind die Kosten für das Gesundheitsexperiment zu hoch.

Top 9 Vorteile von Vitamin B12

Hier habe ich die hellsten Vorteile dieses Elements hervorgehoben. Werfen Sie einen Blick darauf und vielleicht möchten Sie Ihre Ernährung ändern, um mehr Fleischprodukte zu konsumieren.

1. Unterstützt den Stoffwechsel. Vitamin B12 wird benötigt, um Kohlenhydrate in Glukose umzuwandeln, die als Energie für den Körper verwendet wird. Daher klagen Personen mit einem Mangel an diesem Element oft über Müdigkeit. Es ist auch für Neurotransmitter notwendig, was den Muskeln hilft, sich zusammenzuziehen und Ihnen Energie zu geben.
2. Verhindert Gedächtnisverlust Ein B12-Mangel kann verschiedene neurologische und psychiatrische Störungen verursachen. Die Rolle dieses Elements bei der Regulierung des Nervensystems ist hoch. Daher wird dieses Vitamin verwendet, um das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen, einschließlich Alzheimer und Demenz, zu verringern. (7) (8)
3. Verbessert die Stimmung und das Lernen. In zahlreichen Studien wurde nachgewiesen, dass B12 bei der Regulierung des Nervensystems hilft. Darunter fallen Depressionen und Angstzustände. (9) Auch dieses Element ist für die Konzentration von Aufmerksamkeit und kognitiven Prozessen (wie Lernen) notwendig. Daher kann sein Mangel zu Schwierigkeiten beim Konzentrieren der Aufmerksamkeit führen.
4. Erhält die Gesundheit des Herzens. Vitamin hilft, erhöhte Mengen an Homocystein zu reduzieren. Aber er gilt heute als Hauptrisikofaktor für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. ([urlspan] 10 [/ urlspan]) Homocystein ist eine Aminosäure. Der Gehalt des B-Komplexes im Körper hängt von seiner Konzentration im Blut ab. Es gibt auch Hinweise darauf, dass B12 helfen kann, hohen Cholesterinspiegel und Blutdruck zu kontrollieren. Und noch immer können Elemente der Gruppe B arteriosklerotische Erkrankungen kontrollieren. ([urlspan] 11 [/ urlspan])
5. Unverzichtbar für gesunde Haut und Haare. Vitamin B12 ist für gesunde Haut, Haare und Nägel unerlässlich. Der Grund dafür liegt darin, dass es eine besondere Rolle bei der Reproduktion von Zellen spielt. Außerdem reduziert dieses Element Rötungen, Trockenheit, Entzündungen und Akne. Es kann auf die Haut mit Psoriasis und Ekzemen aufgetragen werden. Darüber hinaus reduzieren spezielle Multivitaminkomplexe, zu denen Cyanocobalamin gehört, den Haarbruch und helfen, die Nägel stärker zu machen.
6. Fördert die Verdauung. Dieses Vitamin hilft bei der Produktion von Verdauungsenzymen für den Abbau von Nahrungsmitteln im Magen. Dies trägt zur Bildung einer Umgebung für die Entwicklung nützlicher Bakterien im Darm bei. Die Zerstörung schädlicher Bakterien im Verdauungstrakt und das Vorhandensein nützlicher Bakterien verhindert Verdauungsstörungen. Insbesondere werden Probleme wie entzündliche Darmerkrankungen verhindert.
7. Schwanger benötigt B12 ist für die Bildung von Nukleinsäuren (oder DNA - dem wichtigsten genetischen Material) notwendig. Nun, und es wird verwendet, um unseren Körper zu erschaffen. Daher ist dieses Element der Hauptnährstoff für Wachstum und Entwicklung. Und es ist eine wichtige Komponente, die eine gesunde Schwangerschaft unterstützt. Vitamin interagiert auch mit Folsäure im Körper. Dies verringert das Risiko von Geburtsfehlern.
8. Kann helfen, Krebs zu verhindern. Dieses Vitamin wird derzeit als Assistent untersucht, um das Risiko für bestimmte Krebsarten zu verringern. Seine Eigenschaften werden verbessert, während ein Element mit Folsäure ([urlspan] 12 [/ urlspan]) genommen wird. Darüber hinaus zeigen einige vorläufige Studien, dass es dem Immunsystem zugute kommt. B12 hilft also möglicherweise im Kampf gegen Krebs. Insbesondere kämpft es mit Gebärmutterhalskrebs, Prostata und Dickdarmkrebs.
9. Verhindert Anämie. Vitamin B12 wird benötigt, um normale rote Blutkörperchen zu bilden. Dies verhindert die Entwicklung einer megaloblastischen Anämie. Ihre Symptome sind chronische Müdigkeit und Schwäche. (13)

Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten

Die Aufnahme von Vitamin B12 kann bei Alkoholismus oder Rauchen schwierig sein. Darüber hinaus verringert die langfristige Verwendung von Antibiotika die Fähigkeit des Magens, das Kobalt enthaltende Element zu absorbieren. Als Folge verliert der Körper Vitamin B12. Ja, und Kaliumpräparate können auch die Resorption dieser Substanz reduzieren.

Aus diesem Grund müssen Sie sich an Ihren Arzt wenden, wenn Sie Medikamente gegen den Magen einnehmen. Vielleicht wird in Ihrem Fall eine zusätzliche Supplementierung mit Vitaminpräparaten erforderlich.

Ich bin sicher, dass der heutige Artikel Ihnen geholfen hat, Vitamin B12 neu zu betrachten. Und jetzt verstehen Sie, dass das Nichterhalten dieses Elements ernste Probleme verursachen kann. Das zu wissen ist sehr wichtig. Teilen Sie daher einen Link zu diesem Artikel mit Ihren Freunden im sozialen Netzwerk. Und melden Sie sich für Updates an, denn es gibt noch so viele nützliche und interessante Dinge für Sie. Und für heute alles - bis wir uns wiedersehen!

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Die Vorteile von Vitamin B12 für den Körper, oder wie man Depressionen heilen kann, ist das richtige Menü

Vitamin B12 gilt als der geheimnisvollste Vertreter dieser Gruppe organischer Verbindungen. Dies ist der kombinierte Name der vier biologisch aktiven Substanzen, zu denen Kobalt zählt. Von diesen hat Cyanocobalamin, das direkt am Stoffwechsel beteiligt ist, den größten Einfluss auf den menschlichen Körper. B12 ist einzigartig in der Natur - es wird von winzigen Bakterien, Algen, Schimmel und Hefe synthetisiert. Tatsächlich gibt es in der wissenschaftlichen Welt immer noch Streitigkeiten über die Einstufung von Cyanocobalamin, und nach einigen Informationen ist es richtiger, B12 selbst als einen Mikroorganismus zu betrachten. Es gibt zwei Möglichkeiten, wie der Körper B12 eingeben kann:

• von Lebensmitteln (Lebensmittelzusatzstoffen);
• durch Synthese von Mikroorganismen direkt im Darm.

Wofür benötigt der Körper Vitamin B12?

Wissenschaftler, die ihre Eigenschaften im 20. Jahrhundert untersuchten, erhielten den Nobelpreis. Der Durchbruch ist insbesondere die nachgewiesene Wirksamkeit einer Substanz bei der Behandlung schwerer anämischer Zustände. Abgesehen davon ist die Wirkung von Vitamin B12 auf den menschlichen Körper unglaublich groß:

• fördert die Gewebeerneuerung;
• fördert die geistige und körperliche Entwicklung;
• verbessert den Appetit;
• wirkt der Ansammlung von überschüssigem Fett in der Leber entgegen;
• stimuliert die Arbeit von Leukozyten (Immunität);
• reduziert die Reizbarkeit;
• unterstützt das normale Funktionieren des Nervensystems:
• fördert das allgemeine geistige Gleichgewicht;
• notwendig für die Behandlung und Vorbeugung von Depressionen;
• verbessert den Zustand von Haar und Haut;
• positive Wirkung auf die Fortpflanzungsfunktion.

Wie kann man seine Wirksamkeit steigern?

Wenn wir über die Wechselwirkung von B12 mit anderen Vitaminen und Substanzen sprechen, dann unterscheiden Sie sein Duett mit Folsäure (B9). Eine Substanz bestimmt die Wirksamkeit einer anderen. Insbesondere eine solche "Vereinigung" ist im Zusammenhang mit der Prävention von Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems, der Entwicklung von roten Blutkörperchen und DNA-Komponenten wichtig. Eine ideale Ergänzung zu Folsäure und Cyanocobalamin - den Vitaminen B1 und B6.

Hüttenkäse, Käse und Joghurt, die reich an Kalzium sind, tragen zur Kalziumaufnahme der Substanz bei. Eine gute Kombination ist auch B12 und Vitamin D. Um die aufgeführten Elemente besser aufnehmen zu können, muss die Sonne öfter besucht werden.

Beachten Sie, dass B12 von Ascorbinsäure-reichen Nahrungsmitteln schlecht aufgenommen wird.

Mangelgefahr

Ein Mangel an B12 und B9 führt zu Anämie. In fortgeschrittenen Fällen - bösartig (verderblich), wenn die Anzahl der weißen Blutkörperchen reduziert wird und deren Größe pathologisch zunimmt. Ein Mangel an Cyanocobalamin kann zur Entwicklung von Multipler Sklerose und Paralyse, einer eingeschränkten Funktion des Herzmuskels und einer akuten Psychose führen. Eine Person braucht sehr wenig von dieser Substanz (1-3 mcg pro Tag), aber ihr Mangel kann zu einer Katastrophe werden.

Die Vorteile von Vitamin B12 für den Kinderkörper wurden von norwegischen Wissenschaftlern untersucht. Ihre Schlussfolgerungen lauten wie folgt: Für Kinder ist die Substanz vom Mutterleib unersetzbar. Kinder, denen es an Cyanocobalamin fehlt, hinken bei ihren Studien zurück, ihre Gehirnaktivität nimmt ab.

Wie offenkundig

Anzeichen für einen Mangel an Vitamin B12 im Körper sind zunächst schwer zu erkennen. Die Leber nimmt allmählich zu, es treten Beschwerden im Verdauungstrakt und Darm auf. Wenn Sie einen Bluttest machen, werden Sie einen niedrigen Hämoglobingehalt feststellen. Zu den Symptomen eines Vitamin-B12-Mangels gehören auch:

• Schlaflosigkeit und im Gegenteil „chronische“ Schläfrigkeit;
• ständiges unbegründetes Gefühl von Angst;
• Schwindel;
• Tinnitus;
• "Gänsehaut" in den Augen;
• erhöhte Müdigkeit;
• Menstruationsstörungen;
• Herzklopfen;
• reduzierte Immunität;
• Haarausfall;
• Peeling und Blässe der Haut;
• plötzliches verstärktes Verlangen nach Mehlprodukten;
• Reizbarkeit;
• Veränderungen im Charakter (Übelkeit, Murren).

Wie oft werden diagnostiziert?

Europäische Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass ein gesunder Mensch lebenslang nur 38 mg Cyanocobalamin von außen benötigt. Optisch ist dies ein Reiskorn. Tatsache ist, dass der Körper die Substanz selbst synthetisiert und ihr optimales Niveau beibehält. B12 reichert sich in der Leber an. Von dort wird Cyanocobalamin in die Galle ausgeschieden und sofort wieder aufgenommen. Dieser komplexe Vorgang wird als "Reabsorption" oder enterohepatischer Kreislauf bezeichnet. Der Prozess der Reabsorption wiederholt sich mehr als 15 Jahre lang und erst nach Beginn des Defizits. Es ist jedoch vorausgesetzt, dass eine Person absolut gesund ist und alle Systeme und Organe korrekt funktionieren. Bei Vorhandensein von Pathologien manifestiert sich der B12-Mangel im Menü nach drei bis vier Jahren.

Wer ist gefährdet?

B12-Mangel ist oft ein Problem, das sich im Alter manifestiert. In einer Reihe von Fällen führen Ärzte altersbedingte Veränderungen des Charakters (im Allgemeinen „seniler Marasmus“) auf das Fehlen von Cyanocobalamin zurück. Auch in Gefahr:

• Alkoholabhängige;
• Raucher;
• Patienten mit Erkrankungen des Verdauungstraktes, insbesondere des Darms und der Leber;
• Vegetarier

Tägliche Normen und welche Produkte die Notwendigkeit schließen

Der einfachste Weg, Vitamin B12 im Körper auf natürliche Weise zu erhöhen, besteht darin, Nahrungsmittel zu essen, die reich an Vitamin B12 sind. Ärzte glauben, dass die optimale Rate für einen gesunden Menschen 1-3 Mikrogramm pro Tag beträgt. In einigen Fällen erhöht sich diese Zahl:

• während der Schwangerschaft - 4 mcg;
• Stillen - 4-5 mcg.

Erhöhen Sie auch die empfohlene tägliche Tagesdosis, die Weinliebhabern, Rauchern und älteren Menschen empfohlen wird. Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit Produkten, die Vitamin B12 in großen Mengen und vor allem in leicht verdaulicher Form enthalten.

Tabelle - Produkte mit hohem Cyanocobalamingehalt

http://woman365.ru/vitamin-b12/

Vitamin B12. Was ist nützlich über ihn zu wissen

In itmin B12: Nutzen und Schaden. Wozu dient es, welche Produkte enthält B12 und wie kann man es am besten verdauen? All dies und noch viel mehr erfahren Sie aus diesem Artikel.

Vitamin B12: Was wird benötigt? B12-Mangel: Symptome

Wie viel wurde über Vitamin B12 gesagt: Zählen Sie nicht alle Artikel, Interviews mit berühmten Wissenschaftlern und Ärzten, Ernährungswissenschaftler usw. Wer nicht faul ist, vermerkt dies im Betreff. Warum sprechen wir nicht über Vitamine und Mineralstoffe und andere wichtige Elemente, die das normale Funktionieren des menschlichen Körpers gewährleisten? Natürlich müssen Sie das nächste Mal über Vitamin B13 sprechen, und dann erreichen wir langsam eines der wichtigsten, aber viel seltener in der Presse genanntes Vitamin B17 (Anti-Krebs, es ist ziemlich viel in den Knochenaprikosen).

Aber alles hat seine Zeit, die Wende kommt zu ihnen und heute, wie erwartet, ist das Thema des Tages oder sogar eines Jahrzehnts Vitamin B12!

Vitamin B12: Wozu dient es?

Nehmen wir an, dass es sich bei der Hämatopoese um ein immanentes Element handelt, d. H. Er ist am Prozess der Blutbildung beteiligt. Dies ist die Schlüsselrolle von Vitamin B12. Wenn also eine Person an B12 fehlt, müssen Sie aufmerksam sein, weil Dies kann direkt zu Folgen wie Anämie führen, was wiederum zu verschiedenen Erkrankungen der Leber und Nieren sowie zu Funktionsstörungen des Nervensystems führt. Eine solche heimtückische Krankheit wie Multiple Sklerose kann sich aufgrund eines Vitaminmangels entwickeln.

Auch allgemeine Müdigkeit am Morgen, übermäßige Besorgnis und Neurose - all das kann darauf hindeuten, dass es gut wäre, den Vitamin-B12-Spiegel im Körper zu überprüfen. Kurz gesagt, wegen des Mangels dieses Vitamins können Ärzte den Betrug beinahe in eine Person verwandeln und die Gefahr von Autoimmunkrankheiten ausnutzen und vergessen zu erwähnen, dass der eigentliche Zweck des Medikaments zur oralen Verabreichung, wenn der Inhalt schnell erhöht werden muss, zu den gleichen Konsequenzen führen kann Sie drohen unwissende Menschen, die angeblich an einem Mangel an Vitamin leiden (oder nicht angeblich).

Veganer und Vegetarier und Vitamin B12

Wenn wir uns der Frage von allen Seiten nähern, wäre es sehr oberflächlich zu sagen, dass in derselben Anämie, die nach Ansicht von Experten für Vitamin B12 die Ursache aller Probleme ist, nur das Fehlen von B12 daran schuld ist. Es gibt viele andere Faktoren, die an der Hämopoese beteiligt sind: Auf der physiologischen Seite können hier destruktive Prozesse in der Wirbelsäule bemerkt werden (wie im Rückenmark bekannt ist, findet Blutbildung statt, obwohl die Ärzte hier nicht zustimmen können); Mangel an anderen Vitaminen der Gruppe B, da diese ganze Gruppe für die Blutbildung verantwortlich ist (nicht nur ein B12); Mangel an Eisen; Ein unzureichendes Funktionieren des Atmungssystems, das für den Gasaustausch zwischen Sauerstoff und Kohlendioxid verantwortlich ist, kann auch zu einem Ungleichgewicht des Nährstoffverhältnisses im Körper führen.

Es ist daher zumindest unprofessionell, B12 getrennt von anderen Elementen zu betrachten. Dies ist jedoch der Stand der Dinge in der modernen Wissenschaft, diese Analyse wird der Synthese vorgezogen, und der Durchschnittsbürger muss sich auf die Ansichten von Ärzten und die sogenannten "Entdeckungen" der modernen Medizin verlassen. Von hier und dort geht es um Folgendes. Wenn sich Ihr Kopf dreht, Sie irritiert sind, Sie sich gereizt oder nervös fühlen und gleichzeitig VEGETARISCH oder gar VEGAN sind, dann ist die Diagnose an Sie ohne Untersuchung ein Mangel an B12.

Warum so? Natürlich, denn Vegetarier und Veganer sind gefährdet. Sie konsumieren kein tierisches Fleisch oder lehnen es sogar ab, Nahrungsmittel tierischen Ursprungs zu sich zu nehmen. In der Natur gibt es keine anderen Vitamin-B12-Quellen. Es wird ausschließlich von Bakterien produziert. Es ist nicht in seiner Pflanzenform, um es einfach auszudrücken. Wer also keine Schweine isst, der Satz. Allerdings nicht so schnell. Selbst wenn man davon ausgeht, dass der Mangel an B12 zur Entwicklung einer Anämie führt, würde ich gerne fragen, woher bekommen die Ärzte Statistiken? Veröffentlichte Studien und Schlussfolgerungen kommen häufig aus dem Ausland in die GUS-Länder. Gibt es dort Vegetarier? Wer hat nicht genug B12? Essen diejenigen, die mehrmals am Tag Fleisch oder Meeresfrüchte essen? Woher kommt der Mangel an ausschließlich durch Bakterien und Archaeen B12 synthetisierten Substanzen? Total unverständlich.

Vitamin B12: Name und Merkmale der Resorption

Warum leiden Nichtvegetarier also an B12? Darauf gibt es auch eine Antwort. Der springende Punkt ist in seiner Assimilation. Damit der äußere Faktor von Kastla absorbiert werden kann, ist die Arbeit des inneren Faktors von Kastla wichtig. Der innere Faktor von Kastla ist das Enzym, mit dem der äußere Faktor von Kastla, d.h. Vitamin B12 wird vom Körper aufgenommen. Wir werden später noch einmal darauf zurückkommen, aber jetzt wollen wir uns mit den Namen beschäftigen, hinter denen Vitamin B12 verborgen ist. Äußerer Faktor Kastla - dies ist einer der Namen von Vitamin B12.

Es kann wegen seiner chemischen Struktur auch als Cyanocobalamin bezeichnet werden Im Zentrum der Vitamin-Corrin-Struktur befindet sich ein Kobaltion, das mit Stickstoffatomen 4 Bindungen bildet, eine mit Dimethylbenzimidazol-Nukleotid, und die letzte 6. Bindung bleibt frei. Sie ist es, die später eine wichtige Rolle in der Form von B12 spielt. Wenn sich eine Cyanogruppe der 6. Bindung anschließt, wird diese Form als Cyanocobalamin bezeichnet. Dieser Name ist am beliebtesten. Wenn keine Cyanogruppe, sondern eine Hydroxylgruppe, dann wird Hydroxocobalamin erhalten. Wenn ein Methylrest hinzugefügt wird, erhalten Sie Methylcobalamin. Wenn es sich bei diesem Ort um einen 5'-Desoxyadenosylrest handelt, erhalten wir Cobamamid. Sie gehören alle zur Gruppe der Cobalamine.

Wie wird B12 aufgenommen?

Mit Hilfe des oben genannten inneren Faktors von Kastla, der im Magen produziert wird, kann der äußere Faktor von Kastla im Darm aufgenommen werden. Im Zwölffingerdarm wird Vitamin B12 aus dem Komplex mit R-Peptid freigesetzt, dann wird es mit dem internen Faktor von Castle kombiniert (dies ist sehr wichtig, da der interne Faktor den äußeren Faktor vor der Zerstörung bzw. dem Verzehr von Darmbakterien während der Passage durch den Magen-Darm-Trakt schützt Trakt) und dann, bis der untere Darm erreicht ist, wird er vom Körper aufgenommen.

Nun wird uns klar, welche Rolle das Verdauungssystem hier spielt. Wir können das als das Wichtigste sagen. Wenn mindestens ein Kettenglied nicht so funktioniert, wie es sollte, wird Vitamin B12 nicht absorbiert. Dies ist, was Ärzte den Mangel an Vitamin B12 bei Nicht-Vegetariern erklären. Es gibt noch einen weiteren wichtigen Grund für die fehlende Aufnahme von B12 im Darm. Egal wie unangenehm es ist, Menschen zugeben zu müssen, aber viele haben innere Parasiten. Das Vorhandensein dieser Parasiten (verschiedene Arten von Würmern und Würmern im Körper) des Verdauungssystems kann die Absorption des Vitamins, das zusammen mit der Nahrung in den Körper gelangt ist, negativ beeinflussen.

Die amtliche Medizin erkennt das Vorhandensein dieses Faktors an. Bevor der Alarm aufgrund eines Mangels an Vitamin B12 ausgelöst wird, ist es daher besser, das Vorhandensein von Parasiten im Körper zu überprüfen und danach Maßnahmen zu ergreifen, die sich auf das Ausfüllen des Mangels in B12 beziehen. Wenn Sie wissen, wie Sie die Parasiten selbst reinigen, wird dies dringend empfohlen. Es ist möglich, dass die Funktionen der Vitaminaufnahme nach den Reinigungsvorgängen wiederhergestellt werden, und Sie müssen B12 nicht in künstlicher Form konsumieren. Sie sollten immer berücksichtigen, dass, obwohl die Nebenwirkungen von B12-Injektionen vertuscht sind, viele Artikel über den Zusammenhang zwischen Krebs und der Einnahme von künstlich hergestelltem B12 geschrieben wurden.

Welche Produkte haben viel B12?

Woher kommt Vitamin B12? Nach Angaben von Ärzten kommt Vitamin B12 ausschließlich in tierischen Produkten vor. Insbesondere im sogenannten "Depot" B12 gibt es viele: die Nieren und die Leber von Tieren. Beim Menschen sind dort B12-Reserven hinterlegt. Gleichzeitig stehen wir vor einer vernünftigen Frage: Woher bekommen die Tiere selbst, besonders die pflanzenfressenden Kühe, B12, wenn sie nicht in pflanzlicher Nahrung enthalten sind?

Es stellt sich heraus, dass tierische Organismen, einschließlich Menschen, B12 unabhängig produzieren können. Die innere Darmflora ist sowohl bei Tieren als auch beim Menschen in der Lage, sie zu synthetisieren. Damit diese Gelegenheit genutzt werden kann, müssen Sie darüber nachdenken, dass der Darm, wie sie sagen, mit guter Mikroflora bevölkert und die pathogene zerstört wurde. Dann kann sogar die Schulmedizin erkennen, dass selbstsynthetisierendes Vitamin B12 im Körper durchaus möglich ist. Der Organismus, sein Magen-Darm-Trakt, muss jedoch sauber und außerdem frei von Parasiten oder mit einer minimalen Menge davon sein.

Über die Ernährung von Tierfutter kann kaum über das Vorhandensein von nützlichen Bakterien im Darm gesprochen werden. Warum hätte B12 ansonsten aufgrund seiner unzureichenden Aufnahme im Körper so viele Defizite gehabt? Es stellt sich als interessantes Paradox heraus. Diejenigen, die Lebensmittel tierischen Ursprungs konsumieren, können dieses Vitamin sehr oft nicht aufnehmen. Es stellt sich heraus, dass der Verzehr von Tierfleisch für die Gewinnung von B12 nicht von Nutzen ist, da der Körper im Darm mit Zerfallsprodukten tierischer Produkte kontaminiert ist und ohne radikale Ernährungsumstellung kaum von einer längeren Reinigung des Magen-Darm-Trakts gesprochen werden kann.

Folglich wird der Übergang zu pflanzlichen Lebensmitteln mit gleichzeitigen antiparasitischen Verfahren nicht nur den Gastrointestinaltrakt reinigen, sondern ihn auch in einem neuen Zustand halten, wobei nützliche Mikroflora erzeugt wird, die B12 für lange Zeit unabhängig synthetisieren kann. Natürlich hängt viel vom Besitzer des Verdauungstraktes ab. Wenn ein Mensch Mut fühlt und die Verantwortung dafür übernehmen kann, dass es sein eigener Organismus ist, der viele der notwendigen Elemente produziert, einschließlich B12, dann können wir sicher auf eine pflanzliche Ernährung umstellen.

In einem anderen Fall müssen Sie Kompromisse eingehen und versuchen, B12 aus Tierfutter zu verwenden, da Sie wissen, dass es meistens nicht gelernt wird und Sie möglicherweise eine Ergänzung von außen verwenden müssen. Aber vielleicht ist die pharmakologische Industrie für solche Menschen gedacht, die auf erlernte Gewohnheiten nicht verzichten wollen. Sie haben weder die Zeit noch den Wunsch, ernsthaft über die Frage nachzudenken, aber es ist viel einfacher, diese oder andere Ergänzungen über das Internet zu bestellen. Es gibt viele, es gibt eine große Auswahl.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin B12?

Einige Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass Nahrungsmittel, die Vitamin B12 enthalten, nicht nur Fleischprodukte sind, sondern auch in Honig, Hanfmilch, Leinsamen, Brennnessel, Spirulina und Chlorella. Für diejenigen, die sich nicht auf ihren eigenen Körper verlassen und nicht der Meinung sind, dass es bereits gut genug ist, um B12 auf eigene Faust zu synthetisieren, können Sie sich an die Liste der Produkte erinnern, die B12 enthalten, und sie von Zeit zu Zeit in Ihre Ernährung aufnehmen.

Vergebens haben Vegetarier und Veganer also ein Ende gesetzt. Sie haben wo der äußere Faktor Kastla ist. Mit der Zeit lernt ihr Körper selbst, dieses Vitamin im Darm zu synthetisieren, so dass der Bedarf an den oben genannten Produkten verschwinden kann. Aber oft konsumieren wir dieses oder jenes Essen nicht, weil wir es brauchen, sondern weil es uns gefällt. Wenn Sie also gerne Brennesseln zu Salaten hinzufügen oder Suppe daraus kochen, dann warum nicht.

Es gibt auch die Meinung, dass viele Wildpflanzen, d. Kräuter, die in Wäldern wachsen, enthalten viele nützliche Elemente, mit denen die offizielle Wissenschaft gerade erst bekannt wird. Sie beginnen sich zu öffnen, so dass es möglich ist, dass in der Wissenschaft viel mehr Vitamine der gleichen Gruppe B in der Zukunft bekannt werden oder bis dahin unerforschte neue Elemente entdecken werden.

Leinsamen nicht vergessen. Seine Verwendung liegt nicht nur in seiner einzigartigen chemischen Zusammensetzung, sondern auch darin, dass es seit langem als hervorragendes Antiparasitikum bekannt ist. Diejenigen, die nicht gegen Seekohl sind, können versuchen, es ihrer Diät hinzuzufügen. Es ist reich an Spurenelementen. Das einzige Minus von Algen ist, dass sie sich in sich und Schwermetallen ansammeln. Wenn Sie also nicht am Meer wohnen und den Ursprungsort dieses Produkts nicht kennen, sollten Sie sich nicht mitreißen lassen. Viel mehr hängt vom Hersteller und anderen Faktoren ab.

Wenn Sie also den Wunsch haben, eine gesunde Mikroflora im Darm zu kultivieren, wäre dies eine ideale Lösung, die viele Probleme löst, die nicht nur mit B12 zusammenhängen, sondern im Allgemeinen mit einer angemessenen Verdauungsfunktion des Körpers. Sie können das Gespräch über Vitamin B12 noch lange fortsetzen. Es gibt noch keinen Punkt für dieses Thema. Es gibt viele offene Fragen. Sie müssen selbst entscheiden, welchen Weg Sie gehen werden. Es gibt nichts Dauerhaftes und viel Unsicherheit in der Welt. Die Fähigkeit, in Harmonie mit der Ungewissheit zu leben, ist ein Zeichen eines großen Geistes, wie Emmanuel Kant sagte.

http://www.oum.ru/literature/zdorovje/vitamin-b12-chto-polezno-o-nem-znat/

Vitamin B12 und sein Mangel - die Achillesferse des Vegetarismus

Vitamin B12 ist extrem wichtig für den Körper. Sein Mangel führt zu schweren, manchmal irreversiblen Erkrankungen. Das Risiko eines Mangels an dieser Substanz bedroht Veganer und schließt tierische Produkte vollständig aus. Sie sowie einige andere Personengruppen müssen den Gehalt dieser Verbindung im Blut kontrollieren und Vitaminpräparate einnehmen. Lassen Sie uns überlegen, warum Vitamin B12 benötigt wird, wie sein Mangel gefährlich ist und wie der Gehalt im Körper auf dem erforderlichen Niveau gehalten werden kann.

Für die Entdeckung von Vitamin B12 erhielten die amerikanischen Wissenschaftler J. Mainot und J. Wipple 1934 den Nobelpreis. Es gelang ihnen, diese Substanz aus der Rinderleber zu isolieren, als sie ihre Fähigkeit zur Heilung von Anämie untersuchten.

Rolle im Körper

Vitamin B12 ist der Sammelname einer Gruppe von 4 Substanzen mit der gleichen biologischen Aktivität, die Kobaltatome enthalten. Die Namen Cyanocobalamin, Cobalamin sind ebenfalls üblich.

Im menschlichen Körper erfüllt Cobalamin die folgenden Funktionen:

• Beteiligt sich an der Synthese von Nervenfasern. Aufgrund ihres chronischen Mangels werden die Nervenfasern abgebaut und abgebaut, was zu irreversiblen organischen Läsionen des Nervensystems führt.
• Beteiligt sich an der Synthese roter Blutkörperchen. Sein Mangel führt zur Entwicklung einer B12-defizienten Anämie, mit der Folge, dass alle Organe und Systeme unter Sauerstoffmangel leiden.
• Nimmt am Stoffwechsel von Proteinen und Kohlenhydraten teil.
• Es ist einer der Bestandteile vieler Verdauungsenzyme.
• Nimmt an der Kreatinproduktion teil.
• Unterstützt den notwendigen Carnitin-Gehalt und nimmt somit am Fettstoffwechsel teil.
• Ohne sie sind die Aufnahme von Vitamin B1, der Stoffwechsel von B9, die Produktion von B4, die Umwandlung von Carotin in Vitamin A und die Anhäufung von Eisenreserven unmöglich.

Folgen eines Mangels

Der Mangel an Vitaminen hat die gleichen schweren irreversiblen Auswirkungen wie der Vitaminmangel B12. Glücklicherweise entwickelt sich dies selten, da die meisten Fälle von B12-Hypovitaminose rechtzeitig erkannt und mit der Behandlung begonnen werden können, bevor pathologische Veränderungen zu weit gehen.

Folgen von Vitamin B12:

• periphere Nervenläsionen, deren Symptome Empfindlichkeitsverlust, Parästhesien der Gliedmaßen sind;
• Schäden am Sehnerv, der zu Sehstörungen führt;
• schwammige Entartung des Rückenmarks, ausgedrückt durch instationäre Gangart, unkoordinierte Bewegungen;
• schwere Anämie, die aufgrund ihres Sauerstoffmangels zu Störungen in der Arbeit aller Organe und Systeme führt;
• Thrombozytopenie kann sich auch entwickeln - eine Abnahme des Blutplättchenpegels, die zu Blutungen, Panzytopenie führt - eine Abnahme der Anzahl aller Blutelemente;
• ältere Menschen entwickeln eine klinische Depression.

Symptome eines Mangels

Anzeichen für einen Verdacht auf Vitamin-B12-Mangel:

• blasse Haut;
• schnelle Ermüdung und verminderte Leistungsfähigkeit im Sport;
• Taubheitsgefühl und Kribbeln in den Fingerspitzen;
• Kurzatmigkeit mit einer Belastung, die sie vorher nicht verursacht hat;
• Schwindel;
• verschwommenes Sehen;
• depressive Stimmung;
• Gedächtnisstörung;
• Cheilitis - Entzündung und rissige Lippen;
• Glossitis - Entzündung und Schwellung der Zunge;
• Onihorexis - Längsspaltung der Nägel in der Mittellinie.

Wert für Sportler

Die Rolle von Cobalamin für Sportler kann nicht überschätzt werden, denn mit seinem Mangel:

• der Hämoglobinspiegel sinkt, folglich verschlechtert sich die Versorgung der Muskeln mit Sauerstoff;
• stört die Funktion des Nervensystems und damit die neuromuskuläre Übertragung;
• Der Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen, die Synthese notwendiger Enzyme und Vitamine ist gestört.

Alle diese Störungen sind nicht mit dem Begriff der Gesundheit vereinbar und erst recht mit intensiver körperlicher Anstrengung. Es ist notwendig, Ihre Ernährung und Ihr Wohlbefinden zu überwachen, und bei den ersten Anzeichen eines Cobalaminmangels prüfen Sie den Blutspiegel. Besonders aufmerksam sollten in dieser Hinsicht Vegetarier und andere Risikokategorien sein. Sie müssen ihren Vitamin-B12-Spiegel regelmäßig überwachen.

Verbrauchsraten

Die tägliche Einnahme von Vitamin B12 beträgt 3 Mikrogramm. Von dieser Menge absorbiert der Körper nicht mehr als 1,5 Mikrogramm. Athleten, die sich während eines intensiven Trainingsbedarfs befinden, können sich 2-3 Mal erhöhen.

Risikogruppen für Hypovitaminose

Cobalamin gelangt ausschließlich mit Lebensmitteln tierischen Ursprungs in den Körper. Es kann von der Darmflora synthetisiert werden, aber die Assimilation von endogenem Vitamin B12 ist nicht möglich, da es im Ileum oberhalb des Dickdarms absorbiert wird. Infolgedessen profitiert die wertvolle Verbindung, die im Körper produziert wird, nicht, da nur die Zusammensetzung der Fäkalien angereichert wird.

Der Prozess der Assimilation von Vitamin B12 ist sehr komplex und erfordert eine spezielle Substanz, die von den Magendrüsen produziert wird. Dies wird als interner Faktor von Castle bezeichnet. Ohne sie kann sich der Mangel auch bei ausreichender Einnahme von Cobalamin aufgrund schlechter Resorption entwickeln. Die Entwicklung des inneren Faktors von Casla nimmt mit dem Alter ab und kann nach 60 Jahren ganz aufhören, so dass ältere Menschen ein hohes Risiko für die Entwicklung einer B12-Hypovitaminose haben.

Vitamin-B12-Mangel kann auch mit der Resorption von Helminthen und einigen Autoimmunerkrankungen des Gastrointestinaltrakts zusammenhängen. Zusammenfassend können wir die folgenden Risikogruppen für Vitamin B12-Hypovitaminose nennen:

• Vegetarier, insbesondere Veganer, die tierische Produkte vollständig von der Ernährung ausschließen;
• Menschen über 60;
• Patienten nach Gastrektomie;
• an autoimmunatrophischer Gastritis leiden;
• Patienten mit durch Bandwürmer verursachten Wurminfektionen.

Es sei darauf hingewiesen, dass sich die Hypovitaminose von B12 über mehrere Jahre hinweg allmählich entwickelt, da ihre Reserve in der Leber gebildet wird. Ohne den Zusatz von Cobalamin von außen dauert seine Versorgung im Körper 3-5 Jahre. Nach Erschöpfung dieser Reserve macht sich jedoch schnell eine Hypovitaminose bemerkbar. Daher müssen alle Risikogruppen einmal im Jahr einen Test auf Methylmalonsäure durchführen, aus dem hervorgeht, ob Anlass zur Sorge besteht.

Inhalt in Produkten

Vitamin B12-reiche Nahrungsmittel sind vor allem die inneren Organe von Säugetieren und Vögeln - die Leber, die Nieren, das Herz:

• 100 g Rinderleber enthält 60 µg oder 10-20 Tagesdosen.
• Schweineleber - 27 µg / 100 g;
• Hühnerleber - 17 mcg / 100 g
• Hühnerherzen - 7 mcg / 100 g

Cobalamin-reicher fetthaltiger Meeresfisch und Meeresfrüchte:

• sein Hering enthält 18 mcg / 100 g;
• in Makrele - 8 ug / 100 g;
• Oktopus - 20 ug / 100 g;
• in Muscheln - 12 mcg / 100 g

Kleinere Mengen enthalten Cobalamin im Fleisch von Säugetieren und Geflügel, Milchprodukten und Eiern:

• in Rindfleisch - 2,5 mcg / 100 g;
• Hühnerfleisch - 0,5 ug / 100 g;
• Lamm - 3 ug / 100 g;
• Hartkäse - 1,5 µg / 100 g;
• fettarmer Hüttenkäse - 1 µg / 100 g;
• Eier - 0,5 ug / 100 g

Bei einer vollwertigen Diät mit tierischen Produkten verbraucht eine Person durchschnittlich 5-7 µg Cobalamin pro Tag, was den täglichen Bedarf vollständig deckt.

Die Meinung der Anhänger der veganen Ernährung, dass es möglich ist, das Defizit an Cobalamin durch Spirulina-Algen oder fermentierte Sojabohnen auszugleichen, ist falsch. Studien haben gezeigt, dass die in diesen Produkten enthaltene Substanz Vitamin B12 ähnelt, jedoch im Körper nicht aktiv ist. Pseudovitamin B12 deckt den Mangel an Cobalamin nicht ab, weist jedoch bei der Analyse einen erhöhten Vitamin-B12-Spiegel im Blut auf, was zu einer falschen Diagnose führt.

Freisetzungsformen und Dosierung

Überlegen Sie, wie Sie Vitamin B12 einnehmen können, wenn Ihr Körper mangelhaft ist.

Vitamin B12 ist in Injektionslösungen sowie in Tabletten, Kapseln, Pastillen, Lutschtabletten zum Saugen unter der Zunge und Sprays erhältlich.

Die Dosierung kann 5 µg bis 500 µg in einer Tablette, Kapsel und 1 ml Injektionslösung betragen. In großen Dosen wird das Medikament zur Behandlung von durch Vitaminmangel verursachten Krankheiten verwendet. Sie können nur auf ärztliche Verschreibung angewendet werden. Zu prophylaktischen Zwecken wird empfohlen, orale Mittel mit einer Dosierung von nicht mehr als 5-20 mg / Tag zu verwenden.

Cyanocobalamin wird am besten durch intramuskuläre Verabreichung absorbiert, diese Anwendung hat jedoch eine Reihe von Kontraindikationen und Nebenwirkungen.

Die Einnahme von Vitamin B12 ist kontraindiziert:

• während der Schwangerschaft und Stillzeit;
• Erythrämie;
• Erythrozytose;
• Malignität;
• Thrombose;
• Angina der Anstrengung.

Cobalamin ist mit Gerinnungsmitteln nicht kompatibel. Seine Resorption wird durch Antiepileptika, Salicylate, Aminoglykoside, einige Antibiotika, Kaliumpräparate und hormonelle Kontrazeptiva reduziert.

Cobalamin ist nicht kompatibel mit den Vitaminen: C, B1, B2, B6, es zerstört sie. Komplexe Vitamine, die Kombinationen dieser Substanzen mit Vitamin B12 enthalten, sind Analphabeten, daher sind die Vorteile ihrer Einnahme fragwürdig.

Vitamin B12 wird einmal täglich gemäß den Anweisungen oral eingenommen. Der Verabreichungsverlauf dauert nicht länger als 40 bis 60 Tage, da sich der Vorrat dieser Substanz in der Leber ansammeln kann.

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Vitamin B12: Warum brauchen Sie es, wo es enthalten ist und wann

Vitamin B12 (Cyanocobalamin) ist wichtig für das Nervensystem und für die Bildung von DNA und RNA in jeder Zelle Ihres Körpers. Außerdem hilft es den Zellen, Proteine, Fette und Kohlenhydrate in der richtigen Menge aufzunehmen. Und obwohl der Körper Vitamin B12 zur Optimierung vieler Prozesse - von der Stimmung bis zur Verdauung - benötigt, haben die Menschen manchmal keine Ahnung von den Anzeichen und Symptomen ihres Mangels. Wir erklären, wo Sie dieses Vitamin bekommen können und wer bei einem kritischen Mangel gefährdet ist.

Wo Vitamin B12 enthält

Es ist wichtig zu verstehen, dass Vitamin B12 nicht von Tieren oder Pflanzen synthetisiert wird, und sein Gehalt in bestimmten Produkten hängt nur davon ab, wie gut das Tier oder die Pflanze dieses Vitamin behält. Traditionell machen es Tiere besser, so dass fast alle Vitamin B12-Quellen tierischen Ursprungs sind.

Um die B12-Diät zu ergänzen, sollten Sie vor allem Kalbsleber, Lachs, Rind, Lamm, Jakobsmuscheln, Garnelen, Sardinen und Kabeljau beachten. Wenn Sie sich mehr für Pflanzen interessieren, wählen Sie Algen (Seetang oder Blaugrün), Bierhefe, Miso-Sauce und Tofu. Im letzteren Fall ist jedoch zu beachten, dass der Gehalt an Vitaminen in jedem Fall um ein Vielfaches geringer ist als in tierischen Produkten.

4 Gründe, warum Sie Vitamin B12 benötigen

Anzeichen für einen Vitamin-B12-Mangel können Nervosität, Depression, Taubheitsgefühl in den Beinen und Armen, schneller Herzschlag, unmotivierte Müdigkeit, Aggression oder im Gegenteil Apathie, Gedächtnis- und Konzentrationsprobleme sein. Im Folgenden nur vier Gründe, die bedeuten, dass Sie in Gefahr sind.

Bist du Vegetarier oder Veganer?

Der einzige Weg, um Vitamin B12 vollständig zu erhalten, ist Fleisch zu essen. Wenn Sie also tierische Produkte ohne ausreichende Ergänzungen vermeiden, ist ein Mangel an B12 garantiert. Es gibt keine Notwendigkeit für eine moralische Entscheidung: Sie können sich weiterhin an die Prinzipien der vegetarischen Ernährung halten, indem Sie Vitamin B12 in Kapseln oder als Teil eines integrierten Produkts einnehmen.

Ihr Alter ist über 50 Jahre alt.

Das Alter bringt Weisheit und Handlungsfreiheit, aber altersbedingte Veränderungen beeinträchtigen leider auch die Fähigkeit des Körpers, Vitamin B12 aus der Nahrung aufzunehmen. Übrigens treten bei älteren Menschen Symptome wie Gedächtnisveränderungen und Konzentrationsabnahme gerade wegen eines B12-Mangels auf.

Sie trinken regelmäßig Alkohol.

Regelmäßig - bedeutet nicht jeden Tag und in unbegrenzter Menge. Zwei Gläser Wein nach der Arbeit als Freitagsbräuche werden ebenfalls berücksichtigt. Der Punkt hier ist, dass unsere Leber eine wichtige Rolle bei der Lagerung von B12 spielt: Genießen Sie Ihre Zusammenkünfte an der Bar in angenehmer Gesellschaft, bestellen Sie jedoch immer einen Lachsburger oder ein mittleres Steak, um unangenehme Folgen zu vermeiden.

Bei Ihnen wurde Diabetes diagnostiziert.

Selbst wenn Sie ständig Fleisch essen, wenn Sie an Diabetes leiden, haben Sie wahrscheinlich einen Vitamin-B12-Mangel. Ein niedriger B12-Spiegel kann jedoch langfristig das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Zusammenhang mit Depressionen und Angststörungen sowie für Symptome der Alzheimer-Krankheit, Autismus und psychische Erkrankungen erhöhen. Fazit: Ein B12-Mangel kann verheerend sein, kann jedoch durch die Einnahme von Nahrungsergänzungen leicht vermieden werden. Denken Sie daran, dass es fast unmöglich ist, es mit der Menge an B12 zu übertreiben - da es sich um ein wasserlösliches Vitamin handelt, wird es auf natürliche Weise aus dem Körper ausgeschieden, wenn es die Norm überschreitet.

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126 Leserkommentare

Henryaltep

Ich glaube, du liegst falsch. Ich kann meine Position verteidigen. Schreib mir in PM, lass uns reden.

Jameslen

Vielen Dank für die Informationen, jetzt werde ich es wissen.

Wie bestellen Sie bitte in der Stadt Tjumen?

Sanyaba

Interessanter Artikel: Ich kaufe hier Vitamine # [link]

Valery

Um zu sagen, dass tote Nahrung Leichen mit Leichengift besser sind als Gemüse, lebende Früchte, Produkte, kann nur ein Feind, ein Bösewicht oder eine wilde, unwissende Person sagen. Wer Verleumdung preisgibt, ist dumm. Diejenigen, die Hass verbergen, haben falsche Lippen. B12 (Cobalamin) enthält viele grüne Pflanzen unter den Sonnenstrahlen. Es wird von normaler Darmflora synthetisiert. Norm pro Tag 3-5mkg. B12 ist in Spirulina sehr reichlich, 200 µg pro 100 g; Kombu, Wakame, Undari und Fukus120 (3-5-mal mehr als in roher Leber einer Kuh (60), Makrele und Hering30), Algen90, Sojabohnen, Pollen von Pflanzen und Perge50; Viele B12 enthalten: Bierhefe, Amaranth, Hopfen, Spinat, Salat, Luzerne und Kleie von 30 bis 20 μg; Artischocken, alle Hülsenfrüchte, junge Erbsen, gekeimter Buchweizen, Gerste, Roggen, Hafer, Broccoli und Blumenkohl, Gemüseoberteile: Karotten, Rote Beete, Radieschen, Radieschen, Rüben; grüne Blätter von Pflanzen, Frühlingszwiebeln von 20mkg bis 5mkg, Honig, Meeresfrüchte und viele andere.
Ohne B9-Folsäure wird B12 schlecht absorbiert und Bäckerhefe zerstört B12 vollständig. B12 wird in der Sonne zerstört, bei Tageslicht kocht es, wie beispielsweise Vitamin C. Calcium, Cadmium und Vit.C fördern die Aufnahme von B12. Sammelt sich in der menschlichen Leber an. B12 ist nicht in gekochtem, totem Fleisch, Fisch, Ei, Hüttenkäse, Käse und anderen thermisch verarbeiteten, gekochten Speisen enthalten. Aber rohes Fleisch, Leber, Fisch, Geflügel, Eier sind gefährlich, Sie können vergiftet werden oder sterben an Bakterien, Keimen, Viren, Pilzen, Helminthen (BMW-GG). B12 viel nur in lebendem, pflanzlichem Essen. Dort ist es organisch, gut verdaulich durch die Anwesenheit von Enzymen und verschiedenen Säuren. Die Assimilation von allem Notwendigen hängt jedoch immer vom Gesundheitszustand des Verdauungstraktes, des Fleisches, ab. Beim Wurmbefall von B12 sind nur noch Spuren vorhanden. Künstliche, synthetische Vitamine und Mineralien (tote Formel) aus der Apotheke, in Pillen und Flüssigkeiten, sind schädlich.
Organisches Eisen, „lebend“, besser verdaulich als in der Leber von Kuh 9, zum Beispiel in getrockneten Pilzen 35 mg pro 100 g Produkt, Pistazien30, getrockneter Pfirsich-24; Roggen- und Haferkleie-20, Kakao und Seekohl-15, Pflaumen-13, Feigen, Sojabohnen, Bohnen, getrocknete Aprikosen-12, tote Erythrozyten in der Leber, Erbsen-10.
Grüner Buchweizen8, Linsen, Hirse, Roggen7, Nüsse, Bohnen, frische Pilze und Pfirsiche5, Trockenfrüchte, brauner Reis und Haferflocken4, Rosinen und Spinat3 enthalten Fe mehr als ein totes Produkt aus einer Leiche eines Stiers 2,8 mg, Schaf2.2 oder Schwein1.6..........

VeganKiller

@Valery:
Nun, du bist ein dummer Wiederkäuer.

Liebe

Nikolai

@Valeriy: Nach der aggressiven Haltung dieses "Gras kauenden Grases" zu urteilen, fehlt ihm offensichtlich nicht nur B12, sondern auch das Bewusstsein - a priori. Um seinen obsessiven Enthusiasmus zu beruhigen, möchte ich hinzufügen - alle unsere leckeren Fleischgerichte waren im Laufe ihres Lebens Vegetarier! Also essen Sie Fleisch für die Gesundheit - sie wachsen für uns, Homo sapiens!

Galina

Danke! Von der "Sprache" entfernt))

Natalia

@ Nikolay: Ich stimme dir Wort für Wort zu. So viel Aggressionen dieses Pflanzenfressers, dass ich sofort etwas Fleisch essen wollte, wollten wir nicht

Cyril

@ Natalia:
Halten Sie das gesamte Material „KAPSOM“ für aggressiv? zu der Person gehen, die ihn einen Namen nennt, und auf jede Art versuchen, auf den "kranken Kopf" zu zeigen, "den Keller zu kauen". Ist das nicht Aggression? Wissen Sie, wie sich eine Person von einem Tier unterscheidet? - in der Tat Logik.

elena

@Natalya: Du bist genau die Frau, die selbst ein Gentleman schamlos Abschaum nennen kann, ich schäme mich, dass solche Kreaturen uns Frauen repräsentieren. Wenn die gleichen aggressiven wie dieser Grasfresser vor 100-150 Jahren die Rechte Ihrer Frauen nicht verteidigten, wären Sie jetzt mit Tieren auf dem gleichen Niveau, ohne Bildung, Rechte und Stimmen. obwohl du kaum das erste hast. Männer würden sagen, dass "Frauen geboren wurden, um uns zu befriedigen, Homo sapiens!" und dass es wirklich "Ich wollte gehen und eine Frau schlagen, wir wollten nicht"
Wie man Menschen wie Sie keine Aggression zeigt (obwohl dies nicht in den Botschaften dieses Pflanzenfressers war), bitten Sie um einen Ziegelstein. Gut muss mit den Fäusten sein, wenn man diesen Satz hört

Ohne nachzudenken

@ elena: Leute! Ich bitte dich, stecke keinen Stein in Helens Faust. Sie wird uns alle töten. Chota Ich habe Angst, die Pflanzenfresser sind keine Detski

Tamara

@Valery:
Ich stimme dir zu 100% zu
Leute, die kein Fleisch essen und
Sie akzeptieren auch natürliche Ernährung in Form von Vitaminpräparaten, die ihnen Gesundheit, Jugend und Langlebigkeit verleihen.
Ich bin froh, dass jetzt viele Informationen darüber und immer mehr Menschen dies verstehen und einen gesunden Lebensstil führen.
Und sie sehen jünger aus, sind gesünder und leben länger.
Leider gibt es bisher nur wenige solcher Menschen, also sind wir hier, um ihnen zu helfen, ihr Bewusstsein zu verändern.
Vielen Dank als gleichgesinnte Person.

Sergey

AGLoko

@ Valery: Wenn du ein Veganer bist und das Leben genießt. Warum gehst du ständig zu den Fleischessern mit deinen Vorträgen? Ich verstehe das nicht, was ist schlecht für dich, dass andere Fleisch essen?

@AGLoko: Der Artikel enthält den Fehler, dass B12 nur in Fleisch enthalten ist. Valery widersprach ihm, nachdem er genau geschrieben hatte, wo und wie viel dieses Vitamin ist. Was ist moralisierend? Verstehst du, was geschrieben wird?

@Valeriy: Wenn Sie einen Apfel von einem Apfelbaum reißen, töten Sie ihn auch und nehmen Karotten aus dem Boden. Und sie schreddern, damit sie generell weinen und schreien.

Gulmira

@Zen: Horror, wie dumm du bist, schrieb solchen Quatsch, vergleicht vaaasche, immer noch Fleisch und Grund wie Gemüse.

Irina

@ Valery: Valery, vielen Dank für die Informationen. Achten Sie nicht auf ungebildete Menschen, zum Glück gibt es jetzt viele Informationen über die Gefahren von Fleisch und dank des Internets hoffe ich, dass es in Ihrem Land mit der Zeit mehr Anhänger für die richtige Ernährung von Pflanzennahrung gibt.

Elena

@ Valery: danke, nützliche Informationen

Tatjana

@ Valery: Schämst du dich nicht, dich anzulügen? Die meisten Produkte, die Sie aufgelistet haben, enthalten kein oder nur sehr wenig Vitamin B12! Die gleiche Spirulina - Sie sagen, dass 200 µg pro 100 g darin eine Lüge ist! Es gibt kein Vitamin B12 in Spirulina überhaupt!

Leute, der Artikel sagt eindeutig, wenn Sie es nicht wollen, essen Sie kein Fleisch, keine Eier, kein Gelee, kaufen Sie einfach Vitamine und kompensieren Sie den Mangel an B12. Es ist nicht nötig, Scharlatanen wie Valery zu glauben, die selbst nicht wissen, worüber sie sprechen. Passen Sie auf Ihre Gesundheit auf.

Valery

Fortsetzung Je dunkler ein Apfel mit einem Messer geschnitten wird, desto mehr Eisen gibt es. Eisen aus Fisch wird besser aufgenommen als aus Fleisch oder Geflügel4, aber bei Fischen ist es sehr klein - 0,5 mg. Verbessert die Verdaulichkeit von Fe: normale Magensäure, B-Vitamine, insbesondere B6, C; Fructose, Lysin, Eiweiß von Nüssen und Kräutern, Honig, viele organische Säuren, Folsäure.
Die Fe-Absorption verschlechtert sich: geringer oder kein Säuregehalt von HCl-Magen, Milchprodukten, Weizen, Tee, Kaffee, Magnesium, Kalzium, Phosphaten, Phosphor, Sauerampfer, Tanninen, Langzeitkochen. Fe pro Tag: 15-20 mg pro 100 g Produkt. Siehe Abschnitt Mineralien. Sie sollten wissen, dass die Elemente und Substanzen von lebenden, solaren, pflanzlichen Lebensmitteln vom Menschen besser aufgenommen werden als Elemente und Substanzen von totem, thermisch verarbeitetem Tierfutter und insbesondere Leichenstücken. Eisensalze aus tierischen Produkten werden nur zu 25–40% absorbiert und aus frischem Obst, Beeren, Gemüse und Kräutern - bis zu 80% durch das Vorhandensein von Vitaminen, Mineralien, vielen Salzen und verschiedenen organischen Säuren. Fleisch zu essen verursacht Allergien, Reizung, Aggression. Demenz oder Alzheimer-Krankheit wird durch die Aminosäure Homocystein verursacht, die beim Abbau tierischer Proteine ​​freigesetzt wird. Homocystein zerstört Folsäure, Vitamin B12 und B6. Das Vorhandensein von fetthaltigem Cholesterin unterbricht die Blutversorgung der Organe, zerstört die Blutgefäße und führt zu Blutgerinnseln in den Gefäßen - ein Herzinfarkt, Schlaganfall, Impotenz (Cholesterinplaques reißen oder blockieren die Kapillaren des männlichen Körperkörpers). Fleisch verursacht einen merklichen und unerwarteten Anstieg des Insulinspiegels !! Weniger Energie (bis zu 20%) wird für die Aufnahme lebender Lebensmittel aufgewendet, d. Eine Person erhält mehr Energie, als sie ausgibt. Ein Fleischesser gibt bis zu 90% der Energie für die Assimilation eines Leichenstücks und bis zu 80% für die Assimilation von Eiern, Hüttenkäse und Käse aus. Wenn eine Person nur ein Fleisch und Wasser isst, verlässt die Seele in ein paar Monaten dummes, sterbendes Fleisch. Atkins 'proteinhaltige Fleischdiät hat Hunderttausende von Menschen betroffen. Während sie auf einer proteinreichen Diät waren, erreichte die Aufnahme von Fett, Eiweiß und Cholesterin astronomische Werte. Schlachtnahrung wird nur von Menschen gegessen, die ein niedrigeres Bewusstsein, unhöfliche Menschen und Angreifer haben. Beim Menschen ist der Darm lang, die Form der Zähne, die Konzentration von HCl, die Größe des Gehirns und die Anzahl der Windungen sind für den Verzehr von Pflanzennahrung bestimmt: Tierfutter verursacht Verstopfung, das Fleisch wird durch Pestizide, Adrenalin, Eshka, Hormone vergiftet. Fast alle Fleischesser leiden an Verstopfung, Hämorrhoiden, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Magen-Darm-Trakt, MPS, Diabetes (aufgrund von Beta-Kozeina 15). Viel Abfall: Schleim, Salze, Verfall, Parasiten, Sand, Steine, Schlacken, das ist ein Vielfaches Es ist klar, dass Torf schlechter ist als Anthrazitkohle.

Natalia

@ Valery: Du verstehst selbst, was du geschrieben hast. Sehr schwer zu lesen...

Daryana

@ Natalya: Es ist sehr schwer zu lesen für diejenigen, die die Informationen nicht ernst nehmen, einfach und nützlich für diejenigen, die es genau wissen und nach Möglichkeiten suchen, den Müll zu entfernen, den sie im Laufe der Jahre angehäuft haben.

Igoryan

Larisa

@Valery: 2 Es ist erstaunlich, dass alle Grasliebhaber glauben, dass es ihnen hilft, länger zu leben und jünger auszusehen und gesünder zu sein. Ich lebe im Kaukasus. Hier essen 98% der Menschen täglich Fleisch, Geflügel und Fisch! Und wenn Sie vergleichen, ist es für niemanden ein Geheimnis, dass der Kaukasus viel später äußerlich altern wird als viele andere, und er lebt länger. Es geht nicht um Nationalitäten, sondern um die Menschen, die hier leben und die gleiche Lebensweise wie indigene Kaukasier haben. Bei einer ausgewogenen Ernährung vernachlässigen wir nicht nur Gemüse und Obst, sondern auch Sauermilch. Sie sollten also nicht mit einem Horn stehen und schreien, dass nur Gras nützlich ist.

Oxana

@ Valery: Das stimmt. Und streiten Sie nicht, alle leben ihr Leben und verwalten ihre Gesundheit nach eigenem Ermessen und Überzeugung. Essen Sie auf Gesundheit, was immer Sie wollen.
Aber ich habe eine Frage: Kann dieses Produkt genommen werden?

@ Zen: @ Valery: Sie haben alles richtig geschrieben und wer das nicht versteht, ist ihr Problem, jeder ist für seine eigene Gesundheit verantwortlich!

Valery

Fortsetzung In landwirtschaftlichen Betrieben wird den Tieren das Sonnenlicht und die frische Luft entzogen, sie werden mit Wiederkäuerprotein, Nitraten und Antibiotika gegen Krankheiten gefüttert, Hormone zur Unterdrückung bestimmter endokriner Drüsen; Stimulanzien, Hormone für schnelles Wachstum, Gewichtszunahme und Wasseransammlung geben; vor dem Tod bei Tieren vor Angst fällt viel Adrenalin auf, das Fleisch vergiftet; Vor dem Schlachten geben Sie schädliche Substanzen, die das zentrale Nervensystem unterdrücken.
Wer braucht solches Essen? Nur eine schwache, unvernünftige Person mit niedrigerem Bewusstseinsniveau (oder niedriger). Ein intelligenter Mensch mit einem durchschnittlichen Bewusstseinsniveau und relativ lange, bis eine reine Seele (starke) jemals Junk-Food isst, wählt er nur gesundes, günstiges Essen, er kann das Gute vom Schaden und vom Bösen trennen. Schwach, die Versuchung fortsetzt, lebt nicht lange und wird sicherlich nicht die Grundlage der Zukunft der Menschheit bilden. Wenn eine Person krank wird, bringt sie keine Leichen und schädliches Fleisch oder Eiblüten ins Krankenhaus, sondern Obst, Beeren, Gemüse, Nüsse, Gemüse, Salate, Säfte!
In der Konstellation des Wassermanns mit saubereren und stärkeren Vibrationen können verhärtete Menschen (Fleischesser, Vegetarier, Veganer, alle essen gekochte, giftige Nahrung) nicht leben. Nach dem Gesetz der "Evolution in einer Spirale" ist es notwendig, den Schwingungen der Umgebung zu entsprechen, die den unharmonischen, fremden, groben Körper stoßen. Wenn Sie leben wollen, werden Sie sich weiterentwickeln, Gesetze umsetzen, sich entwickeln: Sie werden besser, sauberer und geistiger sein; vernünftig, gesund, korrekt, ruhig, geduldig, demütig, sanft, friedlich, freundlich, gefügig, für das Gute geben, der Seele Wärme geben, lächeln, versuchen, alles in der Wahrheit zu tun, usw. Die Wahrheit über Vitamin B12:
Die häufigste Form im menschlichen Leben ist Cyanocobalamin, das durch chemische Reinigung von Vitamincyaniden gewonnen wird. Dies ist ein totes tierisches Produkt. Vitamin B12 kann auch in Form von Hydroxycobalamin und in zwei Coenzymformen, Methylcobalamin und Adenosylcobalamin, vorliegen. Das ist auch Chemie, OB.
In Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln liegt Vitamin B12 normalerweise in Form von Cyanocobalamin vor. Alle Cyanide sind giftig.
Beim Menschen, pflanzenfressenden Säugetieren (Kühe, Ziegen, Schafe...), wird Vitamin B12 durch Darmbakterien synthetisiert und vom Körper aufgenommen. Vitamin B12 reichert sich hauptsächlich in der Leber an und dringt mit Galle in den Darm ein, nimmt an Reaktionen teil und wird wieder aufgenommen.
Jedes gekochte Essen gibt Schlacken, Schleim, versauert Blut! Schleimige Nahrung, übermäßiges Essen, saures Blut begleiten ausnahmslos alle Krankheiten! Daten der WHO: Der Körper gibt mehr Energie aus, als er für die Verarbeitung und Aufnahme von Tierfutter erhält: Er gibt 75-85% aus und erhält 15-25% der Energie.
Gebratenes oder gekochtes Stück einer Leiche, Eier, Käse ist um ein Vielfaches schlechter als lebende Nüsse, Karotten, Zwiebeln, Kümmel, Sesam, Süßklee usw. Gemüse, organisches Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, lebende Mineralstoffe und Vitamine werden besser, leichter und schneller vom Körper aufgenommen als Tiere.

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