Vitamin C spielt eine wichtige Rolle im Körper und nimmt an vielen Prozessen der Lebenserhaltung teil. Es ist für das normale Funktionieren des Blutversorgungssystems notwendig, das Immunsystem zu stärken. Bei Frauen beeinflusst diese Substanz die Art des Menstruationsflusses. Es wird zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken eingesetzt, um die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen unerwünschte Faktoren zu erhöhen. Wie andere Arzneimittel kann Askorbinku jedoch nicht unkontrolliert angewendet werden. Ein erheblicher Überschuss an Vitamin C kann zu Vergiftungen führen.

Die Rolle von Vitamin C im Körper

Vitamine sind Beschleuniger für biochemische Reaktionen, dank denen der Körper neue Zellen erzeugt. Ohne diese Substanzen ist die Bildung von Enzymen und Hormonen, die die Organarbeit regulieren, unmöglich.

Die Rolle von Vitamin C ist wie folgt:

1. Aktiv an der Bildung von Immunzellen beteiligt, die notwendig sind, um die schädlichen Auswirkungen von Viren und Bakterien zu unterdrücken.
2. Es ist ein Antioxidans, hemmt die Wirkung von freien Radikalen. Vitamin C wirkt als Katalysator für Redoxreaktionen und schützt die Zellen vor "Überoxidation", was zu deren Zerstörung und bösartiger Entartung führt.
3. Es wirkt beruhigend auf das Nervensystem, verbessert die Gehirnfunktion.
4. Verbessert das Sehvermögen.
5. Es stärkt die Wände der Blutgefäße, verhindert das Bluten des Zahnfleisches und seine Entzündung (Skorbut).
6. Beschleunigt den Eiweiß- und Fettstoffwechsel, unterstützt die Haut- und Haarernährung.
7. Erhöht die Resistenz gegen verschiedene Allergene.
8. Es verbessert die Aufnahme von Eisen und Kalzium sowie die Beseitigung schädlicher Verbindungen von Kupfer, Blei und Quecksilber aus dem Körper.
9. Verhindert die Ablagerung von Cholesterin in den Blutgefäßen.

Vitamin C kann die Blutgerinnung erhöhen, daher wird es Frauen verschrieben, die an Gebärmutterblutungen leiden.

Täglicher Bedarf an einem Organismus für Ascorbinsäure

Ascorbinsäure ist in Wasser sehr gut löslich. Wenn es in den Körper eindringt, wird es teilweise konsumiert, erfüllt die Bedürfnisse des Körpers und wird teilweise in Geweben "in Reserve" abgelegt, der Rest wird mit dem Urin ausgeschieden. Unsachgemäße Einnahme von Vitamin C ist eine gefährliche Überdosierung und das Auftreten schädlicher Wirkungen.

Das Bedürfnis des Körpers nach dieser Substanz hängt vom Alter der Frau, der Art der Belastung, dem Vorhandensein oder Fehlen schlechter Gewohnheiten, dem physiologischen Zustand und den klimatischen Bedingungen ab.

Der Körper benötigt Vitamin C (Tabelle)

Kategorien von Personen

Alter

Tagesbedarf mg

Stillende Frauen

Wenn der Bedarf an Vitamin C steigt

Vitamin C wird im Körper nicht produziert. Sein Bestand muss ständig aufgefüllt werden. Der tägliche Verzehr von frischem Obst und Gemüse kann den täglichen Bedarf eines Organismus für einen gesunden Menschen nach dieser Substanz gut decken und sogar in einem geringen Überschuss anreichern. In diesen Momenten, in denen die Körperbelastung zunimmt, steigt der Verbrauch an Ascorbinsäure. Ihre Nahrungsaufnahme reicht nicht aus, sie erfordert eine zusätzliche Einnahme einer synthetischen Droge in Form von Pillen, Tabletten oder Injektionen.

Dies geschieht in folgenden Fällen:

• während und nach einer Krankheit sowie bei Epidemien von Viruserkrankungen;
• während intensiver körperlicher und geistiger Aktivität;
• nach Vergiftung mit Giftstoffen;
• bei der Wiederauffüllung der Hypovitaminose im Winterfrühjahr;
• bei widrigen klimatischen Bedingungen;
• während der Pubertät, wenn das Mädchen aufgrund des Auftretens von jugendlichen Blutungen Anämie hat;
• mit Gebärmutterblutungen bei erwachsenen Frauen;
• im fortgeschrittenen Alter, wenn sich die Assimilation von nützlichen Nahrungsbestandteilen durch einen Organismus verschlechtert;
• wenn hormonelle Kontrazeptiva verwendet werden, die eine Abnahme der Ascorbinsäurekonzentration im Blut verursachen;
• während der Schwangerschaft und Stillzeit;
• bei schlechten Gewohnheiten (bei Rauchern und Alkoholabhängigen fehlt die Versorgung mit Vitamin C vollständig).

Empfehlung: Es ist notwendig, so zu essen, dass während des Tages ständig eine ausreichend hohe Dosis an Vitamin C im Körper aufrechterhalten wird. Es ist sinnvoll, den täglichen Bedarf nicht auf einmal, sondern in mehreren Dosen zu befriedigen, insbesondere bei zusätzlichem Einsatz von synthetischem Vitamin.

In der Regel wird die Einnahme des Arzneimittels in hohen Dosen bei Erkältungen, entzündlichen Erkrankungen und Infektionskrankheiten während der Behandlung von Krebs verschrieben. Die Verwendung dieser Substanz (in Kombination mit hormonellen Medikamenten) wird Frauen empfohlen, die die Menstruation verzögert haben. Die Dosis von Vitamin C wird während der Schwangerschaftsplanung erhöht.

Kontraindikationen und Einschränkungen

Kontraindikationen für die Verwendung von synthetischem Vitamin C ist nur das Vorhandensein einer Ascorbinsäure-Allergie.

Patienten, bei denen eine Überdosierung von Vitamin C eine besondere Gefahr darstellt, werden in Einzeldosen unter Berücksichtigung der möglichen Nebenwirkungen von Arzneimitteln mit Vorsicht verschrieben. In diese Kategorie fallen schwangere Frauen sowie Menschen, die an Bluthochdruck leiden, Nierenerkrankungen, Verdauungsorgane, Leber, Diabetes, Gefäß- und Blutkrankheiten, Katarakte.

Folgen der Hypervitaminose

Eine Überdosierung tritt auf, wenn systematisch mehr als 1 g Vitamin C verbraucht wird. In diesem Fall hat ein Überschuss der Substanz keine Zeit, den Körper mit Urin aus dem Körper zu entfernen, da er sich in einer Menge ansammelt, die die erforderliche Versorgung weit übersteigt. Ein weiterer Faktor, der zur Überfüllung des Körpers beiträgt, ist die versehentliche Anwendung in einer Dosis, die um ein Vielfaches über dem maximal zulässigen Wert (2,5 mg / kg Körpergewicht) liegt.

Eine Überdosierung von Ascorbinsäure führt zur Entwicklung einer Allergie gegen sie, eine Veränderung der Zusammensetzung des Blutes (Zerstörung von Leukozyten). Eine der gefährlichsten Folgen von Vergiftungen ist die Thrombose von Blutgefäßen. Übermäßiger Gebrauch verschlimmert den Verlauf neurologischer Erkrankungen sowie Rheuma, Herzerkrankungen.

Bei einem Überschuss an Vitamin C erhöht sich die Säure des Magenumfelds, so dass es nicht mit Medikamenten eingenommen wird, die die Schleimhäute reizen (wie Aspirin, Indomethacin, Reserpin). Zu viel Säure kann zu einer Verschlimmerung von Gastritis, Magengeschwüren oder Pankreas führen.

Diese Substanz erhöht die Azidität des Urins. Seine Überdosis beschleunigt die Bildung von Nierensteinen und Harnleitern. Ascorbinsäure, die übermäßig in den Körper gelangt, kann Vitamin B12 zerstören. Das Fehlen dieser Substanz im Körper führt wiederum zu Anämie und neurologischen Störungen (Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit).

Vitamin C, das in großen Dosen in den Körper gelangt, verhindert die Insulinproduktion, so dass seine übermäßige Aufnahme bei Diabetes mellitus nicht akzeptabel ist.

Warnung: Eine Überdosis Vitamin C ist für diejenigen, die ein Fahrzeug führen oder Arbeiten ausführen, für die präzise Manipulationen erforderlich sind, unerwünscht, da ein Übermaß im Körper die Sehschärfe verringert und die Bewegungskoordination beeinträchtigt.

Symptome einer Überdosis

Infolge einer Vergiftung aufgrund einer Überdosierung von Ascorbinsäure sowie einer Reizung des Verdauungstrakts und des Auftretens einer Anämie treten folgende Symptome auf:

• Schwäche;
• Übelkeit, Erbrechen, Schwindel;
• Sodbrennen, Bauchschmerzen, Verdauungsstörungen;
• allergischer Hautausschlag;
• Kopfschmerzen;
• verschwommenes Sehen;
• rascher Beginn der Muskelermüdung;
• Reizbarkeit;
• Schlaflosigkeit;
• häufiges Wasserlassen;
• Abnahme der Blutzuckerkonzentration.

Video: Die Rolle von Vitamin C in der Schwangerschaft

Folgen einer Vitaminüberdosierung während der Schwangerschaft

Während dieser Zeit ist Vitamin C für die Einführung eines normalen Stoffwechsels notwendig, um die Manifestationen einer frühen Toxikose bei einer schwangeren Frau zu lindern, die Zähne vor dem Verfall zu schützen, eine normale Blutzusammensetzung aufrechtzuerhalten und Blutungen während der Geburt zu verhindern. Wenn eine Frau vor der Schwangerschaft keine Hypovitaminose hatte, kann der Bedarf an Ascorbinsäure durch den Verzehr von Nahrungsmitteln natürlichen Ursprungs (z. B. 2 Orangen pro Tag) gut erfüllt werden.

Synthetische Vitaminpräparate während der Schwangerschaft können nur nach ärztlicher Verordnung eingenommen werden, da bereits ein geringer Überschuss an Ascorbinsäure zu einer Störung der fötalen Entwicklung führen kann. Die Aktivierung der Produktion von Enzymen und die übermäßige Beschleunigung des Stoffwechsels im Körper tragen zur Entwicklung von Beriberi bei Mutter und Fötus bei. Nach der Geburt hat das Baby eine Krankheit namens Ricochet Skorbut.

Die Verwendung von hohen Dosen von Vitamin C bei einer schwangeren Frau führt beim Neugeborenen zu einem Suchteffekt. Sein Körper wird das Fehlen dieser Substanz spüren, was die Entwicklung verzögern wird.

Die Akzeptanz von Ascorbinsäure in erhöhten Mengen führt zu einer Fehlgeburt (insbesondere basierend auf der populären Methode zur Beendigung ungewollter Schwangerschaften).

Video: Folgen und Vorbeugung einer Überdosierung von Ascorbinsäure

Gründe für das Überschreiten der Norm

Eine Überdosierung von Vitamin C im Körper ist möglich, wenn es beispielsweise in hohen Dosen zur Vorbeugung von Erkältungen und Viruserkrankungen eingesetzt wird. Manche Leute glauben fälschlicherweise, je mehr Sie es nehmen, desto geringer ist die Gefahr, krank zu werden.

Der Grund für die Überschreitung der Norm ist die erhöhte Einnahme von Dragees bei gleichzeitiger Verwendung von Produkten, die reich an dieser Substanz sind. In einigen Fällen tritt eine Überdosierung auf, weil die Empfehlungen des Arztes bezüglich der Verwendung von synthetischem Vitaminpräparat für medizinische Zwecke nicht eingehalten wurden.

Besonders häufig tritt ein Überangebot bei Menschen auf, die Vitamin in Form von „harmlosen“ Dragees konsumieren, die im Geschmack an Süßigkeiten erinnern.

Umgang mit Symptomen einer Überdosierung

Um eine Überdosierung zu vermeiden, müssen Sie die folgenden Regeln beachten:

1. Verwenden Sie keine synthetischen Drogen, wenn in der Ernährung genügend Pflanzennahrung vorhanden ist, insbesondere rohes Gemüse, Gemüse und Obst (dieses Vitamin kommt auch in tierischen Nebenprodukten vor, aber da es gekocht oder gebraten wird, ist das Vitamin fast vollständig zerstört).
2. Verwenden Sie Vitamin C nicht unkontrolliert "nur für den Fall".
3. Denken Sie daran, dass es ausreichend ist, um eine Tablette Vitamin C pro Tag einzunehmen, um die Bedürfnisse eines Erwachsenen zu befriedigen. Bei der Verwendung in anderen Formen müssen Sie die in der Anleitung angegebene Dosis einhalten.

Wenn Symptome einer Überdosierung auftreten, ist es zunächst erforderlich, die Einnahme einer synthetischen Droge einzustellen und die Verwendung von Produkten, die diese Substanz enthalten, zu beschränken (z. B. Spinat, Tomaten, Zitrusfrüchte, Salat, grüne Erbsen, Schwarze Johannisbeere) sowie frische Säfte, Hagebutteninfusion. Lebensmittel sollten reich an Kalorien sein, um den Verbrauch von Ascorbinsäure für die Verarbeitung zu erhöhen.

Sie müssen viel Wasser trinken, um die Ausscheidung dieser Substanz im Urin zu stimulieren. Bei einer erheblichen Verschlechterung der Gesundheit nach einer großen Vitamindosis müssen Sie sofort Erbrechen auslösen und eine Magenspülung durchführen sowie adsorbierende Substanzen wie Aktivkohle oder Smekt einnehmen.

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Welchen Nutzen hat Vitamin C für die menschliche Gesundheit?

Vitamine sind an der Funktion aller inneren Organe und Systeme beteiligt. Ohne ihren ständigen Eintritt in den menschlichen Körper ist das Leben unmöglich. Besonders wichtig ist Ascorbinsäure. Daher ist es notwendig, sich über die Vorteile von Vitamin C für den Körper und in welcher Dosierung zu erinnern.

Was sind die vorteilhaften Eigenschaften von Vitamin C?

Vitamin C oder Ascorbinsäure wird im menschlichen Körper nicht synthetisiert. Wir können es nur von außen erhalten. Dieser Stoff hat eine umfangreiche Liste nützlicher Eigenschaften:

1. Verbessert die Aktivität der endokrinen Drüsen. Der Prozess der Assimilation von Eisen verläuft daher schneller. Es hilft gegen Anämie.
2. Stärkt die Wände der Blutgefäße. Ascorbinsäure stimuliert die Produktion von Proteoglycanen. Diese Substanzen sind für die Elastizität der Blutgefäße verantwortlich. Dadurch dehnen sie sich besser aus und kehren schnell in ihren ursprünglichen Zustand zurück.
3. Nehmen Sie Ascorbinsäure für diejenigen, die lange jung und schön bleiben wollen. Es hat eine starke antioxidative Wirkung.
4. Stärkt die Immunität. Dadurch ist der Körper besser gegen Krankheiten resistent.
5. Trinken Sie Vitamine, die besonders bei chronischen Krankheiten empfohlen werden. Vitamin C hilft bei Diabetes, Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems. Es wird oft Menschen verschrieben, die einen Herzinfarkt oder Schlaganfall hatten.
6. Die regelmäßige Einnahme dieser Substanz wird dazu beitragen, die allgemeine Gesundheit einer Person zu verbessern. Es lädt sich mit lebenswichtiger Energie auf, gibt Kraft und den Wunsch nach vorne zu gehen.
7. Es beschleunigt den Heilungsprozess von Wunden, Geschwüren und anderen Hautverletzungen.
8. Hilft bei Bluthochdruck. Dieser Effekt wird dadurch erreicht, dass Vitamin C zur Ausdehnung der Blutgefäße beiträgt. Es wird auch zur Verhinderung von atherosklerotischen Ablagerungen, wodurch die Cholesterinkonzentration erhöht wird.
9. Die Aufnahme von Ascorbinsäure ist für die Bleivergiftung angezeigt. Es hat eine gute Entgiftungswirkung.
10. Reduziert die Wahrscheinlichkeit, an Krebs zu erkranken. Dies belegen die Ergebnisse zahlreicher Forscher.
11. Dieses Vitamin ist an der Funktion des Gehirns beteiligt. Seine Verwendung verbessert die Stimmung und gibt Ton.

Die ausreichende Verwendung von Ascorbinsäure trägt dazu bei, Schönheit und Gesundheit lange zu erhalten. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit, dass sich Virus- und Infektionskrankheiten entwickeln, erheblich verringert.

Vitamin C regt Stoffwechselprozesse im Körper an. In dieser Hinsicht wird die Verwendung für diejenigen empfohlen, die zusätzliche Pfunde loswerden möchten.

Was verursacht einen Vitamin C-Mangel?

Die ungenügende Verwendung von Ascorbinsäure kann zu negativen Folgen für den Körper führen. Folgende Krankheiten können sich entwickeln:

1. Skorbut Bei unzureichender Vitamin C-Zufuhr stoppt der Prozess der Kollagenproduktion. Das Ergebnis ist eine Dystrophie des Körpergewebes. Dadurch beginnt das Zahnfleisch zu bluten, es kommt zu einem Hautausschlag, es können Blutungen auftreten, es kommt zu Anämie. Die Krankheit geht mit Zahnverlust und starken Schmerzen einher. Derzeit ist diese Krankheit extrem selten.
2. Katarakt Forschungen von Wissenschaftlern zeigen, dass eine unzureichende Konzentration von Ascorbinsäure in der Netzhaut des Auges einen Katarakt hervorrufen kann.
3. Immunschwäche Bei einem Mangel an dieser Substanz werden die Schutzfunktionen des Körpers geschwächt. Eine Person beginnt häufiger krank zu werden, die scheinbar schlechter behandelten Krankheiten zu behandeln, die Therapie erfordert viel Zeit und Mühe.
4. Erhöhte Müdigkeit. Die Leistung nimmt ab, die Person ist schwieriger, Schwierigkeiten zu ertragen, wird schnell müde und deprimiert.

Um solche negativen Auswirkungen zu vermeiden, muss ein ständiger Fluss von Vitaminen gewährleistet sein. Wenn frisches Gemüse und Obst nicht ausreichen, können Sie auf spezielle Medikamente zurückgreifen.

Sie müssen nur zusammen mit Ihrem Arzt einen bestimmten Vitamin-Mineral-Komplex auswählen. Er kann die für Sie notwendige Dosierung bestimmen.

Kann Vitamin C der Gesundheit schaden?

Übermäßiger Einsatz von Ascorbinsäure ist gesundheitsschädlich. Es ist jedoch erwähnenswert, dass Fälle von Überdosierung extrem selten sind. Dies liegt daran, dass sich die Substanz nicht im menschlichen Körper ansammeln kann. Bei einer Überdosierung kam es zu einer Magenverstimmung und einem starken Abfall der Vitamin-B12-Konzentration.

Ascorbinsäure kann den Säuregehalt von Magensaft erhöhen. Daher sollte bei Menschen mit Gastritis und Geschwüren Vorsicht geboten werden. Es kann zu Verschlimmerungen und anderen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts führen.

Der Nachteil von Vitamin C ist auch die Tatsache, dass sein übermäßiger Konsum die Blutviskosität erhöhen kann. Dies erhöht die Wahrscheinlichkeit einer Thrombophlebitis. Es wirkt sich negativ auf den Zustand von Menschen aus, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden.

Bei der Verwendung von Ascorbinsäure in Pillenform kann sich eine allergische Reaktion entwickeln. In dieser Situation sollte die Verwendung des Arzneimittels sofort eingestellt werden. Konsultieren Sie danach Ihren Arzt.

Woher kommt Vitamin C?

Moderne Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass eine Person 500 mg Ascorbinsäure pro Tag verbrauchen sollte, um die Gesundheit zu erhalten. Für Kinder wird diese Dosis auf 100 mg reduziert. Diese Stoffmenge erhalten Sie aus folgenden Gemüsen und Früchten:

1. Zitrusfrüchte: Zitrone, Grapefruit und Orange. Es ist nicht umsonst, dass bei Viruserkrankungen empfohlen wird, mehr Tee mit Zitrone zu trinken.
2. Frische Kräuter, vor allem Petersilie und Sauerampfer.
3. Weißkohl
4. Zwiebeln
5. Gurken
6. Tomaten
7. Preiselbeeren
8. Kürbis
9. Chokeberry

Sie können von diesen Produkten nur profitieren, wenn sie von guter Qualität sind und ohne Pestizide und Nitrate angebaut werden. Außerdem müssen sie frisch sein. Vitamin C wird durch die Einwirkung von Sonnenlicht schnell zerstört. Daher muss besonders auf die ordnungsgemäße Lagerung der Produkte geachtet werden. Bei Kontakt mit Metallprodukten wird auch Ascorbinsäure zerstört. Zum Kochen müssen Sie emaillierte oder Glasgeschirr verwenden. Verwenden Sie zum Mischen einen Kunststoff- oder Holzspatel.

Der Schaden und die Vorteile von Vitamin C hängen von der korrekten Verwendung ab. Wenn Sie die Produkte, in denen sie enthalten sind, regelmäßig verwenden und gleichzeitig die empfohlenen Dosierungen nicht überschreiten, werden Sie sich als kräftige und gesunde Person fühlen.

http://otravlenye.ru/polza-i-vred/preparaty/kakuyu-polzu-prinosit-vitamin-s-zdorovyu-cheloveka.html

Vitamin C (Ascorbinsäure) - die Rolle im menschlichen Körper, insbesondere die Verwendung bei schwangeren Frauen, bei Kindern, für verschiedene Zwecke (für die Gesundheit von Haar und Haut, für die Augen), Bewertungen, Preis; Welche Nahrungsmittel sind reich an Vitamin C?

Allgemeine Merkmale von Vitamin C

Ascorbinsäure in ihrer reinen Form wurde 1923-1927 vom Wissenschaftler S.S. Zilva aus Zitronensaft. Lebensmittelprodukte enthalten Vitamin C in gelöster Form und häufig in Verbindung mit anderen Verbindungen. Das Vitamin wird also in Wasser gelöst, das ein wesentlicher Bestandteil von Pflanzen und Tieren ist, die als Nahrung verwendet werden.

Beim Menschen kann Ascorbinsäure in drei Formen vorliegen, z.

• L-Ascorbinsäure - reduzierte Form;
• Dehydroascorbinsäure - die oxidierte Form;
• Ascorbigen ist eine Pflanzenform.

In Form von L-Ascorbinsäure hat die Substanz die ausgeprägteste Vitaminaktivität. In Form von Ascorbigen wird das Vitamin in Verbindung mit Proteinen, DNA-Nukleinsäuren und Flavonoiden gefunden. Und Dehydroascorbinsäure ist eine Art Reserve, da aus dieser Form L-Ascorbinsäure oder Ascorbigen gewonnen und für die Bedürfnisse von Zellen verschiedener Organe und Systeme verwendet werden kann.

Dieses Vitamin ist nicht temperaturbeständig, wodurch der Garvorgang (Wärmebehandlung, z. B. Kochen, Schmoren, Braten usw.) zu seiner teilweisen oder vollständigen Zerstörung führt, je nach Dauer und Aggressivität der Wärmebehandlung der Produkte. Daher enthalten die Produkte, die einer Wärmebehandlung unterzogen werden, viel weniger Vitamin C als frisch.

Vitamin C ist eine unverzichtbare Substanz für Menschen, Affen, Meerschweinchen und Fledermäuse, da diese Arten von lebenden Organismen es nicht selbst herstellen können, weshalb sie es in ausreichender Menge mit der Nahrung aufnehmen müssen. Andere Tiere sind in der Lage, Ascorbinsäure aus Glukose zu synthetisieren. Daher ist diese Substanz für sie nicht unverzichtbar.

Vitamin C kann sich nicht im Körper ansammeln, und die überschüssige Menge, die aus Nahrungsmitteln oder Vitaminpräparaten stammt, wird für kurze Zeit im Urin und im Stuhl ausgeschieden. Aus diesem Grund erzeugt der menschliche Körper nicht einmal ein minimales Depot ("Vorrat") an Vitamin C, weshalb seine tägliche Zufuhr mit Nahrungsmitteln notwendig ist.

Ascorbinsäure erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen verschiedene Infektionskrankheiten, normalisiert die Permeabilität der Gefäßwand der Venen und Arterien und wirkt entgiftend. Die Wirkung von Ascorbinsäure ist in Kombination mit anderen Vitaminen am stärksten ausgeprägt.

Bei einem Mangel (Hypovitaminose) an Ascorbinsäure kann eine Person die folgenden Symptome entwickeln:

• Zahnfleisch bluten;
• Schwellung des Gesichts;
• Blutungen in der Augenstruktur;
• Verlängerte Wundheilung;
• Geringe Resistenz gegen Infektionskrankheiten;
• Haarausfall;
• Blutungen aus der Nase.

Bei fast vollständigem Fehlen von Ascorbinsäure im Körper entwickelt eine Person Skorbut (Skorbut), die sich durch starke Zahnfleischblutungen, Zahnverlust, Depression, Anorexie und Anämie äußert.

Die biologische Rolle von Vitamin C

Vitamin C ist ein Kofaktor vieler Enzyme, die den Ablauf einer Reihe biochemischer Reaktionen sicherstellen, in denen die Synthese und Aktivierung verschiedener biologisch aktiver Substanzen stattfindet. Um die Rolle von Vitamin C zu verstehen, müssen Sie wissen, was Enzyme sind und welche Funktion sie im menschlichen Körper haben.

Enzyme sind also Substanzen mit Proteincharakter, die die Eigenschaft besitzen, den Ablauf verschiedener biochemischer Reaktionen im Körper sicherzustellen. Darüber hinaus bietet jedes Enzym eine Reihe streng definierter Reaktionen. Das heißt, für die Kaskade biochemischer Reaktionen sind mehrere Enzyme notwendig, von denen jedes den Fluss einer einzelnen Reaktion sicherstellt. Und da jeder Prozess im Körper (z. B. Verdauung von Nahrungsmitteln, Synthese von Proteinen, DNA, Blutzellen sowie Bildung essentieller Aminosäuren, Aufnahme von Eisen, Adrenalin usw.) durch eine Kaskade biochemischer Reaktionen gewährleistet ist, kann die Rolle von Enzymen nicht überschätzt werden. Mit anderen Worten, ohne die Anwesenheit von hochgradig aktiven Enzymen kann der menschliche Körper nicht normal funktionieren.

Jedes Enzym besteht aus zwei strukturellen Teilen - dem Cofaktor und dem Protein. Protein ist der inaktive Teil des Enzyms, der erforderlich ist, um mit einem Cofaktor und den an der biochemischen Reaktion beteiligten Substanzen verbunden zu werden. Ein Cofaktor (Coenzym) ist dagegen der aktive Teil des Enzyms, der die Reaktion tatsächlich liefert. Cofaktoren verschiedener Enzyme sind Vitamine und Spurenelemente. Dementsprechend ist Vitamin C auch ein Cofaktor bestimmter Enzyme, die eine Reihe biochemischer Reaktionen ermöglichen. Und es ist in der Gewährleistung der Arbeit von Enzymen und ist die biologische Rolle der Ascorbinsäure.

Vorteile von Ascorbinsäure

Vitamin C verbessert auch die Aufnahme von Kalzium und Eisen aus dem Verdauungstrakt und entfernt Kupfer, Blei und Quecksilber aus dem Körper.

Aufgrund seiner antioxidativen Wirkung blockiert Vitamin C die Oxidation von Cholesterin und Low Density Lipoprotein (LDL), was wiederum die Entstehung oder das Fortschreiten der Atherosklerose verhindert.

Da Ascorbinsäure an der Oxidation der Aminosäuren Phenylalanin und Tyrosin sowie an der Synthese von Serotonin aus Tryptamin beteiligt ist, ist es für das normale Funktionieren des Gehirns und der Nebennierenrinde erforderlich. Schließlich benötigen diese Organe Serotonin, Phenylalanin und Tyrosin.

Außerdem ist Ascorbinsäure an dem Prozess der Kollagensynthese beteiligt, der nicht nur die Elastizität, Glätte und Elastizität der Haut, sondern auch die normale Durchlässigkeit der Gefäßwand bietet. Bei einem Mangel an Vitamin C wird Kollagen defekt, was wiederum zu einer Schädigung der Wände der Blutgefäße führt und ein hämorrhagisches Syndrom (Blutungen aus den Schleimhäuten des Zahnfleisches, der Nase usw.) hervorruft.

Eine erhöhte Resistenz gegen Infektionskrankheiten wird durch eine erhöhte Aktivität von T-Lymphozyten bereitgestellt.

Zu beachten ist außerdem, dass Ascorbinsäure das Eindringen von Glukose in die Leberzellen und damit deren Ablagerung gewährleistet. Dank Vitamin C wird in der Leber eine Glukosereserve gebildet, die bei Bedarf beispielsweise unter Stress, Hunger usw. verbraucht werden kann.

Vitamin C inaktiviert auch die in der Nahrung enthaltenen Nitrosamine, wodurch das Risiko für die Entwicklung von Magen- und Darmkrebs verringert wird. Im Allgemeinen gibt es derzeit eine große Anzahl von wissenschaftlichen Veröffentlichungen, die die Durchführbarkeit der Verwendung von Ascorbinsäure zur Krebsprävention belegen.

Vitamin C: Nutzen, Rolle im Körper; Vergleich der Menge an Vitamin C in verschiedenen Lebensmitteln - Video

Wie viel Ascorbinsäure wird pro Tag benötigt?

Derzeit ist es unmöglich, die Frage, wie viel Ascorbinsäure eine Person pro Tag benötigt, eindeutig zu beantworten, da sich Wissenschaftler und Praktiker in dieser Frage nicht einig waren. Einige Experten sind der Meinung, dass eine Person eine relativ geringe Menge an Vitamin C pro Tag benötigt, während andere im Gegenteil davon ausgehen, dass es viel braucht.

Dementsprechend empfiehlt die erste Expertengruppe die Verwendung von Vitamin C in kleinen Dosen, die derzeit als allgemein akzeptiert gelten und in gewissem Maße Standard sind. Die zweite Gruppe von Experten ist dagegen der Meinung, dass eine Person mehrmals mehr Ascorbinsäure zu sich nehmen sollte, als von den Normen empfohlen. Im Zusammenhang mit solchen Meinungsverschiedenheiten zwischen Wissenschaftlern und Experten werden wir die Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation hinsichtlich des täglichen Bedarfs an Vitamin C vorstellen, die wir für die vernünftigsten, sichersten und korrektesten halten.

Laut offiziellen Empfehlungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO) beträgt der Bedarf an Vitamin C bei Erwachsenen beiderlei Geschlechts (sowohl Männer als auch Frauen) 60 bis 100 mg pro Tag. Der maximal akzeptable sichere Anteil an Ascorbinsäure liegt jedoch bei 700 mg pro Tag. Das heißt, die WHO empfiehlt die tägliche Anwendung von 70-100 mg Ascorbinsäure. Wenn eine Person jedoch mehr als 100 mg Vitamin pro Tag zu sich nimmt, muss sie sicherstellen, dass ihre Dosierung ein Maximum von 700 mg nicht überschreitet.

Kinder unterschiedlichen Alters sollten nach den Empfehlungen der WHO die folgenden Mengen an Vitamin C pro Tag zu sich nehmen:

• Kinder von der Geburt bis sechs Monate - 30 - 40 mg pro Tag;
• Kinder 6 - 12 Monate - 40 - 50 mg pro Tag;
• Kinder 1 - 15 Jahre alt - 50 - 60 mg pro Tag;
• Jugendliche über 15 Jahre und Erwachsene beiderlei Geschlechts - 60 - 70 mg pro Tag.

Schwangere und stillende Frauen sollten mindestens 70 mg Ascorbinsäure pro Tag einnehmen.

Die oben genannten Empfehlungen der WHO bezüglich der Menge an Vitamin C, die eine Person pro Tag benötigt, werden von vielen Vitaminologen als falsch angesehen. Experten auf dem Gebiet der Vitaminologie glauben, dass eine Person mindestens 2 bis 3 Mal mehr Vitamin C pro Tag verbrauchen muss, um eine optimale Gesundheit zu gewährleisten, verglichen mit der von der WHO empfohlenen Menge. Daher empfiehlt diese Expertengruppe, dass Erwachsene 100 bis 200 mg pro Tag einnehmen. In diesem Fall wird davon ausgegangen, dass alle Gewebe des Körpers vollständig mit Vitamin C gesättigt sind und der Überschuss mit Urin ausgeschieden wird.

Die Nobelpreisträgerin Linus Polling empfahl, Vitamin C für Erwachsene in einer Menge von 3000 - 4000 mg täglich zu verwenden. Er erhielt diese Dosierung auf der Grundlage von Daten über den Gehalt an Vitamin C im Gewebe von Tieren, die es unabhängig voneinander synthetisieren. Um dies zu erreichen, berechnete Polling zunächst die Konzentration von Vitamin C in tierischen Geweben. Dann berechnete er die Menge an Vitamin C, die eine Person täglich zu sich nehmen sollte, um dieselbe Konzentration in seinem eigenen Gewebe zu erhalten. Basierend auf diesen Berechnungen empfahl Polling 3000 bis 4000 mg Vitamin C pro Tag für Erwachsene mit normalem Gewicht und für Übergewicht, um die Ascorbinsäure-Menge auf 18.000 bis 20.000 mg pro Tag zu bringen.

Trotz der Unterschiede in Bezug auf die optimale Menge an Ascorbinsäure, die eine Person pro Tag benötigt, sind sich alle Experten und Wissenschaftler einig, dass der Bedarf an diesem Vitamin 1,5- bis 4-mal so hoch ist wie bei Krankheiten, Stress, Fieber oder der Einwirkung von Giftstoffen zum Beispiel Zigarettenrauch usw. Diese Tatsache muss immer berücksichtigt werden, und bei der Entwicklung von Krankheiten oder Stress sollten Sie Vitamin C in einer höheren Dosierung als üblich einnehmen.

Symptome eines Vitamin-C-Mangels im Körper

Gegenwärtig gibt es zwei Varianten des Vitamin-C-Mangels im Körper - Hypovitaminose und Vitaminmangel. In der Tat können Hypovitaminose und Avitaminose verschiedene Stadien desselben Prozesses sein, nämlich unzureichende Vitamin C-Zufuhr im Körper. Und in diesem Fall entwickelt sich zuerst eine Hypovitaminose, und wenn sich die Ernährung nicht ändert, wird bereits nach 4 - 6 Monaten Beriberi gebildet.

Wenn Hypovitaminose im menschlichen Körper täglich etwas Vitamin C erhält, reicht dies jedoch nicht aus, um alle seine Bedürfnisse zu befriedigen. Das heißt, eine Person erhält nicht die Menge an Vitamin C, die sie benötigt, weshalb sie ständig fehlt. In dieser Situation hat eine Person eine Reihe von unspezifischen Symptomen, die in der Regel auf Anzeichen von Erkältung, Müdigkeit bei der Arbeit, die Auswirkungen von Stress, Unterernährung usw. gerichtet sind. In diesem Zustand der Hypovitaminose von Ascorbinsäure kann eine Person für Jahre sein. Die Hypovitaminose ist in der Bevölkerung der GUS-Staaten sehr verbreitet, was hauptsächlich auf Gründe wie mangelnde Ernährung in der Ernährung von frischem Gemüse, Obst und Beeren während des ganzen Jahres sowie auf die Wärmebehandlung von Produkten während der Zubereitung verschiedener Gerichte zurückzuführen ist Vitamin C wird zerstört.

Bei Vitaminmangel ist die Aufnahme von Ascorbinsäure im Körper fast vollständig nicht vorhanden, das heißt, eine Person erhält entweder eine wohlschmeckende Menge an Vitamin oder gar nicht. Und genau hier unterscheidet sich der Vitaminmangel von der Hypovitaminose. Die Symptome von Beriberi entwickeln sich allmählich und nicht sofort, da der Körper Ascorbinsäure in seinem eigenen Gewebe für seine Bedürfnisse verwendet. Wenn der Vitamin-C-Gehalt in den Geweben verschiedener Organe auf nahezu Null abfällt, tritt eine entfaltete Phase von Beriberi auf, eine Krankheit, die als Skorbut (Skorbut) bezeichnet wird. Vom Einsetzen des Beriberi bis zur Entwicklung von Skorbut dauert es normalerweise 4 bis 6 Monate. Dies bedeutet, dass die Menge an Vitamin C, die in Geweben des menschlichen Körpers vorhanden ist, nur 4-6 Monate anhält.

Hypovitaminose und Avitaminose von Ascorbinsäure äußern sich durch folgende Symptome:

• Zahnfleisch bluten;
• Schwellung der Papillen des Zahnfleisches zwischen benachbarten Zähnen;
• Rollen- und Zahnverlust;
• Die Bildung von Prellungen, auch bei geringfügigen Verletzungen (z. B. versehentlicher Schlag mit der Hand oder dem Fuß auf Möbel, Tragen einer Tasche mit einem Gewicht von mehr als 2 kg am Unterarm oder an der Schulter usw.);
• Hämorrhagischer Hautausschlag (kleine rote Flecken, die Punktblutungen sind);
• Hyperkeratose bei Papeln mit einem Bluthalo (trockene und grobe Schuppen, die verschiedene Hautbereiche abdecken, kombiniert mit kleinen, dichten, auffälligen Knötchen, die am Rand einen roten Rand haben);
• Wiederholte Blutungen aus der Nase oder dem Genitaltrakt mit unterschiedlicher Schwere und Häufigkeit;
• Blutungen in Haut, Muskeln, Gelenken und inneren Organen;
• Verlängerte Wundheilung;
• Häufige Erkältungen;
• Anämie;
• Niedrige Körpertemperatur (Hypothermie);
• Blasse, trockene Lippen, bläulich gefärbt;
• Haarausfall;
• Trockene haut;
• Lethargie;
• Schläfrigkeit;
• Reizbarkeit;
• Geringe Leistung;
• Gefühl von Unbehagen;
• Gelenkschmerzen (Arthralgie);
• Unbehaglichkeitsgefühl in verschiedenen Körperteilen;
• Depression

Wenn ein Kind längere Zeit an Hypovitaminose C leidet, werden die Beinknochen gebeugt und der Brustkorb deformiert.

Alle diese Symptome sind sowohl für Hypovitaminose als auch für Ascorbinsäure-Avitaminose charakteristisch. Bei Vitaminmangel beim Menschen treten jedoch alle diese Symptome auf, bei Hypovitaminose nur wenige. Darüber hinaus treten bei Hypovitaminose zunächst mehrere Symptome auf, dann treten beim Verbrauchen des in den Geweben vorhandenen Vitamin C andere auf. In Zeiten erhöhter Vitamin-C-Einnahme verschwinden einige Symptome der Hypovitaminose. Wenn sich die Qualität der Ernährung verschlechtert, kehren sie wieder zurück. Darüber hinaus kann bei Hypovitaminose im Gegensatz zu Beriberi der Schweregrad der klinischen Symptome variieren, z. B. blutet das Zahnfleisch nur mit starkem Druck mit einer steifen Zahnbürste oder mit einer leichten Berührung mit dichten Produkten (Äpfel, Birnen usw.) usw. Natürlich ist der Schweregrad der Symptome der Hypovitaminose umso stärker, je stärker der Vitaminmangel beim Menschen ist.

Überdosierung von Ascorbinsäure (wenn es viel Vitamin C gibt)

Wenn regelmäßig eine große Menge Ascorbinsäure eingenommen wird, entwickelt sich normalerweise keine Überdosis, da das überschüssige Vitamin nicht absorbiert wird, sondern einfach über den Urin aus dem Körper ausgeschieden wird. Dies bedeutet, dass, wenn eine Person von Zeit zu Zeit eine große Menge Ascorbinsäure einnimmt, keine Überdosis an Vitamin entsteht.

Trotz der guten Verträglichkeit von Ascorbinsäure, selbst bei periodischem (unregelmäßigem) Verzehr hoher Vitamindosierungen, können die folgenden negativen Auswirkungen auftreten:

• Reizung der Magenschleimhaut (bei gleichzeitiger Einnahme von Ascorbinsäure in hoher Dosierung zusammen mit Aspirin);
• Bei gleichzeitiger Einnahme von Ascorbinsäure mit Medikamenten, die Aluminiumverbindungen enthalten (z. B. Almagel, Maalox usw.), ist die Entwicklung einer Vergiftung möglich, da Vitamin C die für den Körper toxische Aufnahme von Aluminium in den Blutkreislauf erhöht;
• Vitamin B-Mangel₁₂. Bei hohen Ascorbinsäuremengen nimmt der Cyanocobalamin-Absorptionsgrad ab, wodurch ein Vitamin-B-Mangel entstehen kann₁₂;
• Die Verwendung von Ascorbinsäure in Form von Kaubonbons kann zu einer Schädigung des Zahnschmelzes führen (um das Zahnschmelzrisiko zu minimieren, unmittelbar nachdem der Kaubonbon mit Vitamin C geschluckt wurde, spülen Sie die Mundhöhle mit Wasser aus).
• Hemmung der Insulinproduktion durch die Bauchspeicheldrüse.

Wenn während eines bestimmten Zeitraums regelmäßig eine große Menge Vitamin C konsumiert wird, kann die Person zusätzlich zu den oben genannten negativen Auswirkungen eine Überdosis entwickeln, die sich durch die folgenden Symptome äußert:

• Häufiges Wasserlassen;
• Übelkeit;
• Kopfschmerzen;
• Erbrechen;
• Leichter oder leichter Durchfall;
• Kolik im Bauch;
• Rötung der Haut;
• Erythrozyten-Hämolyse (Zerstörung) bei Menschen, die an einem Mangel des Enzyms Glucose-6-Phosphat-Dehydrogenase leiden.

Um eine Überdosierung zu verhindern, müssen Sie die Einnahme von Vitamin C in hohen Dosen abbrechen, bis sich der Zustand normalisiert.

Darüber hinaus steigt bei längerer Anwendung von Ascorbinsäure in hohen Dosierungen das Risiko der Bildung von Nierensteinen erheblich. Dies ist darauf zurückzuführen, dass ein Überschuss an Ascorbinsäure aus dem Blut erst durch die Nieren ausgeschieden wird, nachdem sie in Oxalsäure umgewandelt wurde. Bei einer übermäßigen Zufuhr von Vitamin C durchströmt somit eine große Menge Oxalsäure die Nieren, deren Anwesenheit die Bildung von Steinen fördert.

Wie kann man Hypovitaminose, Vitaminmangel oder Ascorbinsäureüberschuss im Körper feststellen?

Gegenwärtig wird eine Labormethode zur Bestimmung der Konzentration von Ascorbinsäure im Blut verwendet, um einen Mangel oder einen Überschuss an Vitamin C im Körper festzustellen. Während der Analyse bestimmt der Arzt die Konzentration von Ascorbinsäure in peripherem Blut, Urin oder Muttermilch. Wenn die Konzentration des Vitamins über der Norm liegt, dann ist die übermäßige Zufuhr vorhanden. Wenn die Konzentration des Vitamins unter dem Normalwert liegt, spricht man von Hypovitaminose oder Avitaminose.

Heute gilt eine Konzentration von 23 bis 85 µmol / L als normaler Ascorbinsäure-Gehalt im Blut. Wenn der Gehalt an Vitamin C im Blut innerhalb der angegebenen Grenzen liegt, hat die Person weder Hypovitaminose noch Hypervitaminose. Hypovitaminose wird diagnostiziert, wenn die Konzentration von Ascorbinsäure im Blut unter 11 µmol / L liegt und die Hypervitaminose über 100 µmol / L liegt.

Die Verwendung von Vitamin C für verschiedene Zwecke

Vitamin C für die Haare

Bei äußerlicher Anwendung in kurzer Zeit macht Ascorbinsäure das Haar glänzend, seidig, elastisch und fügsam. Vitamin C in Form einer reinen Injektionslösung, die in Apotheken in Ampullen verkauft wird, kann auf die Kopfhaut und das Haar aufgetragen oder anderen vorgefertigten kosmetischen Haarpflegeprodukten (z. B. Masken, Shampoos usw.) zugesetzt werden.

Die reine Injektionslösung wird 2- bis 3-mal pro Woche auf das Haar aufgetragen und 20 bis 30 Minuten stehen gelassen. Anschließend wird mit normalem Shampoo abgewaschen. Für die bequemste Anwendung wird empfohlen, die Lösung aus der Ampulle in eine Spritze zu ziehen und vorsichtig mit kleinen Tropfen über das Teil zu gießen. Wenn eine Trennwand vollständig mit einer Ascorbinsäurelösung befeuchtet ist, muss die erste um 1,5 - 2 cm entfernt werden, so dass die gesamte Oberfläche der Kopfhaut behandelt wird und das Haar anschließend mit einem kleinen oder mittleren Kamm fein gekämmt wird, um die Lösung über die gesamte Länge zu verteilen. Haare mit einem warmen Tuch umwickeln und 20 - 30 Minuten ziehen lassen, dann mit Shampoo waschen. Daher kann Ascorbinsäure nicht mehr als 2-3 Mal pro Woche verwendet werden.

Darüber hinaus kann Shampoos, Masken, Cremes und anderen gebrauchsfertigen Kosmetika für das Haar eine Lösung von Ascorbinsäure zugesetzt werden. In diesem Fall reichert Ascorbinsäure Kosmetika an und macht sie wirksamer. Es wird empfohlen, 3 - 4 Tropfen einer 5% igen Ascorbinsäurelösung zu 5 ml Kosmetik zu geben. Wenn es nicht möglich ist, 5 ml des Produkts genau zu messen, ist es optimal, 3 bis 4 Tropfen einer 5% igen Vitamin-C-Lösung zu einer Charge eines gleichzeitig verwendeten kosmetischen Produkts zu geben. Ascorbinsäure kann kontinuierlich zur Anreicherung von Kosmetika verwendet werden.

Vitamin C für das Gesicht

Ascorbinsäure wird in Kosmetika (Cremes, Masken, Lotionen usw.) häufig verwendet, da sie die Hautalterung verlangsamt, die Haut aufhellt, Altersflecken entfernt und die Heilung und Wiederherstellung der normalen Hautstruktur beschleunigt. Darüber hinaus stellt Vitamin C die Hautelastizität wieder her und behält seine normale Feuchtigkeit bei intensiver Sonneneinstrahlung. Aufgrund dieser Eigenschaften verjüngt Ascorbinsäure die Haut und glättet den Teint, verleiht ihr Glanz und beseitigt die Mattheit.

Ascorbinsäure ist Bestandteil vieler Kosmetikprodukte verschiedener Hersteller. Vitamin C kann jedoch allein als kosmetisches Produkt verwendet werden, indem Ampullen mit 5% oder 10% iger Lösung in Apotheken gekauft werden. Die Wahl der Anwendung von Ascorbinsäure für das Gesicht - in Form von Fertigcremes verschiedener Hersteller oder in Form von Injektionslösung in Ampullen - hängt ganz von den persönlichen Vorlieben jeder Frau oder des Mannes ab. Wenn es für eine Person bequemer ist, fertige Kosmetikprodukte zu kaufen, ist es für ihn optimal, eine Reihe von Ascorbinsäure enthaltenden Produkten zu wählen. Wenn Sie es vorziehen, Kosmetika selbst zuzubereiten, ist es besser, Ascorbinsäure als Injektionslösung zu kaufen und in Cremes, Lotionen, Peelings usw. einzuspritzen.

Die Injektionslösung für Ascorbinsäure ist in Konzentrationen von 5% und 10% erhältlich. Für das Gesicht ist es besser, eine 5% ige Lösung zu verwenden. Mit einer Lösung können Sie einfach die Haut des Gesichts anstelle der Lotion abwischen und einer Creme oder einem Tonikum hinzufügen. Um die maximale Wirkung der Verwendung von Ascorbinsäure zu erzielen, muss sie nach gründlicher Reinigung und Abschälung der Hornschuppen auf die Haut aufgetragen werden.

Der einfachste Weg, mit einer Lösung von Vitamin C-Haut über Nacht für 1 bis 2 Wochen täglich zu wischen. Nach Beendigung der Anwendung von Ascorbinsäure wird die Haut elastischer, geschmeidiger, befeuchtet und gebleicht und es erscheint ein strahlender und ebenmäßiger, gesunder Teint. Wiederholte Gaben von Ascorbinsäure können erst nach 4 - 6 Wochen durchgeführt werden.

Eine Lösung von Ascorbinsäure kann 1 Mal pro Woche nach der Maske oder dem Abschälen auf das Gesicht aufgetragen werden. In diesem Modus kann Vitamin C lange Zeit verwendet werden.

Zusätzlich kann Ascorbinsäure zu einer normalen Tages- oder Nachtcreme hinzugefügt und auf das Gesicht aufgetragen werden. Es wird normalerweise empfohlen, 2 - 3 Tropfen einer Lösung von Vitamin C zu einer Portion der Creme zu geben, die für eine einzelne Anwendung im Gesicht verwendet wird.

Vitamin C für die Augen

Ascorbinsäure schützt das Augengewebe vor Schäden durch freie Radikale und erhält so ihre normale Struktur und Funktion aufrecht und verhindert die Entwicklung von Katarakten, Glaukom und erhöhtem Augeninnendruck. Darüber hinaus verbessert Vitamin C die Regeneration der Hornhaut des Auges und beugt der altersbedingten Sehstörung vor.

Durch die Stärkung der Wände der Blutgefäße verringert Vitamin C das Blutungsrisiko im Augengewebe. Darüber hinaus sind die Augen bei regelmäßiger Einnahme von Vitamin C weniger müde und erröten auch bei anstrengender und längerer Arbeit nicht.

Bei einem Mangel an Vitamin C werden die menschlichen Augen sehr schnell müde und erröten bei jeder Arbeit. Auch der Tonus der Augenmuskeln nimmt ab und führt zu verschwommenem Sehen.

Vitamin C für die Augen sollte in der üblichen, von der WHO empfohlenen Tagesdosis oral eingenommen werden, dh 60-100 mg pro Tag.

Vitamin C für Kinder

Die biologische Rolle und der Nutzen von Vitamin C bei Kindern sind genau die gleichen wie bei Erwachsenen. Die Eltern sollten jedoch die Ernährung des Kindes sorgfältig aufstellen und sicherstellen, dass alle Vitamine in ausreichender Menge aufgenommen werden. Vitaminmangel im Kindesalter führt nämlich zu verschiedenen Beeinträchtigungen der geistigen und körperlichen Entwicklung, die in der Zukunft nicht korrigiert werden können.

Vitamin C bei Kindern hat folgende positive Wirkungen:

• Stärkt die Immunität und beschleunigt die Genesung bei verschiedenen Erkältungskrankheiten und akuten Atemwegsinfektionen;
• Beschleunigt die Wundheilung;
• Trägt zur Zerstörung von Viren bei;
• Verbessert die Eigenschaften des Blutes;
• Beschleunigt die Genesung nach der Operation.

So kann Vitamin C in Altersdosen Kindern prophylaktisch, vor dem Hintergrund der vollständigen Gesundheit und als Teil einer umfassenden Behandlung verabreicht werden.

Ascorbinsäure während der Schwangerschaft

Bei normaler Schwangerschaft wird empfohlen, Vitamin C in den von der WHO empfohlenen Tagesdosen kontinuierlich zu sich zu nehmen (80-100 mg pro Tag), da Ascorbinsäure das Risiko von Erkältungen und anderen Infektionen verringert, die Beseitigung von Giftstoffen unterstützt und Krampfadern und Dehnungsstreifen vorbeugt (" Dehnungsstreifen ") auf der Haut. Ascorbinsäure wird in höheren Dosierungen bei normaler Schwangerschaft nicht empfohlen, da sich im Fötus eine Sucht bilden kann.

Es wird dringend empfohlen, Ascorbinsäure in einer Dosierung von 80–90 mg für Schwangere, die Eisenpräparate einnehmen, zu trinken, da Vitamin C die Verdaulichkeit verbessert.

Ascorbinsäure wird auch in die komplexe Therapie der Gefahr von Fehlgeburten, Toxikose, Erbrechen, fetoplazentarer Insuffizienz und einigen anderen Schwangerschaftskomplikationen einbezogen.

Verursacht Ascorbinsäure monatlich

Derzeit wird allgemein angenommen, dass Ascorbinsäure mit Verzögerung die Menstruation verursachen kann. Diese Ansicht ist jedoch falsch, da Vitamin C in keiner Weise beteiligt ist und die Prozesse der Gebärmutterkontraktion und der Endometriumabstoßung nicht beeinflusst.

Die Idee, dass die Menstruation durch die Einnahme großer Mengen Ascorbinsäure ausgelöst werden kann, beruht auf der Fähigkeit dieses Vitamins, die bereits bestehenden Blutungen zu verstärken. Das heißt, wenn während der Menstruation eine hohe Dosis Vitamin C eingenommen wird, wird die Blutung signifikant ansteigen, was bedeutet, dass die Menstruation reichlich wird. Wenn jedoch die Menstruation fehlt, verursacht Ascorbinsäure keine monatlichen Blutungen, das heißt, sie ist völlig unbrauchbar.

Daher ist die Einnahme von Ascorbinsäure zur Stimulierung der Menstruation zumindest unwirksam und so gefährlich wie möglich, da große Dosen von Vitamin C neben dem erwarteten Effekt eine Verschlimmerung der Gastritis, eine Erosion der Schleimhaut oder sogar ein Magengeschwür verursachen können.

Vitamin C: täglicher Bedarf, Indikationen und Gebrauchsanweisungen, Dosierung, Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten, Kontraindikationen, Symptome einer Überdosierung, Nebenwirkungen - Video

Freisetzungsformen und Zubereitungsarten von Vitamin C

Allgemeine Merkmale. Derzeit produziert die pharmazeutische Industrie zwei Arten von Vitamin C:
1. Nahrungsergänzungsmittel (Nahrungsergänzungsmittel), die Vitamin C enthalten;
2. Arzneimittel aus Ascorbinsäure.

Nahrungsergänzungsmittel sind ausschließlich für die prophylaktische Einnahme von praktisch gesunden Menschen bestimmt. Und Medikamente werden sowohl zum Zweck der vom Arzt verordneten Behandlung als auch zur Vorbeugung (wie Nahrungsergänzungsmittel) verwendet. Das heißt, der Anwendungsbereich von Ascorbinsäure-Medikamenten ist viel größer als bei Nahrungsergänzungsmitteln.

Ergänzungen und Arzneimittel der Ascorbinsäure sind in den folgenden pharmazeutischen Formen erhältlich:

• Injektionslösung;
• Tropfen zur oralen Verabreichung;
• Kaubare Tabletten;
• Brausetabletten;
• Pulver zur Herstellung einer Lösung zum Einnehmen.

Vitamin C in Ampullen (Injektionslösung) ist unter folgenden Namen erhältlich:

• Ascorbinsäure;
• Ascorbinsäure Bufus;
• Fläschchen Ascorbinsäure;
• Vitamin C-Injektopas.

Pillen und Tabletten von Vitamin C zur oralen Verabreichung sind unter folgenden Namen erhältlich:

• Ascorbinsäure;
• Ascorbinsäure UBF;
• Seteb 500;
• Zevikap (Tropfen zur oralen Verabreichung).

Ascorbinsäure-Kautabletten sind unter folgenden Namen erhältlich:

• Asvitol;
• Vitamin C 500;
• Ascorbinsäure;
• Rosvit

Brausetabletten-Vitamin C ist unter folgenden Namen erhältlich:

• Zusatzstoff Vitamin C;
• Askovit;
• Vitamin C;
• Celascon Vitamin C;
• Citravit.

Ascorbinsäurepulver ist in Säcken unter den Bezeichnungen "Ascorbinsäure" oder "Vitamin C" erhältlich. Das Pulver dient zur Herstellung einer Lösung zur oralen Verabreichung.

Bestes Vitamin C

Vitamin C-Gehalt in Lebensmitteln

Gemüse in Vitamin C

Die größte Menge an Vitamin C ist in folgendem Frischgemüse enthalten:

• Weißkohl;
• Bulgarische Paprika;
• Broccoli;
• Rosenkohl;
• Erbse;
• Kartoffeln;
• Sauerkraut;
• Rotkohl;
• Brunnenkresse;
• Grünkohl;
• Grüne Zwiebeln;
• Karotten;
• Gurken;
• Pfeffer bitter;
• Petersilie;
• Radieschen;
• Rettich;
• Rüben;
• Tomate;
• Dill;
• Meerrettich;
• Blumenkohl;
• Bärlauch
• Spinat;
• Sauerampfer

Vitamin C enthält vor allem bulgarische und scharfe Paprikaschoten, Petersilie, Dill, Bärlauch sowie Farbe, Rosenkohl, Weißkohl und Rotkohl.

Es sollte daran erinnert werden, dass diese Gemüsesorten in den fertigen Gerichten weniger Vitamin C enthalten, da die Wärmebehandlung zu einem Verlust von 20 - 80% Ascorbinsäure führt, da sie sich unter der Einwirkung hoher Temperaturen zersetzt. Die größte Menge an Ascorbinsäure geht beim Abschrecken und Kochen von geschältem Gemüse verloren. Um den Vitamin-C-Verlust zu reduzieren, wird empfohlen, Gemüse in kochendes Wasser zu legen und nicht kalt zu halten und die Garzeit zu minimieren.

Frucht mit Vitamin C

Tierische Produkte

Anzeichen und Symptome von Vitamin C-Mangel und Skorbut; Produkte, die für Vitamin C-Mangel empfohlen werden, Vitamingehalt in ihnen - Video

Vitamin C - Bewertungen

Die überwiegende Mehrheit der Bewertungen von Vitamin C ist aufgrund des nach der Anwendung ausgeprägten Effekts positiv. Ascorbinsäure wird am häufigsten zur Vorbeugung oder Behandlung von Erkältungen oder akuten Atemwegsinfektionen verwendet. Vitamin C beschleunigt die Regeneration vor dem Hintergrund dieser Krankheiten und erleichtert deren Verlauf erheblich.

Darüber hinaus gibt es eine eigene Kategorie positiver Bewertungen über Vitamin C, die als Gesichtskosmetik für die Gesichtshaut verwendet wird. Wenn Ascorbinsäure in Kosmetika verwendet wird, verbessert sie den Teint, verleiht der Haut Glanz und beseitigt die Mattigkeit, was natürlich wie bei Frauen der Fall ist und positives Feedback über das Medikament hinterlässt.

Negative Bewertungen von Vitamin C werden buchstäblich isoliert und in der Regel durch allergische Reaktionen auf das verwendete Arzneimittel oder das Nahrungsergänzungsmittel hervorgerufen.

Preis von Drogen

Urheber: Nasedkina AK Spezialist für die Erforschung biomedizinischer Probleme.

http://www.tiensmed.ru/news/vitaminc-ab1.html