Mash ist eine Pflanze aus der Familie der Leguminosen, die aus Indien zu uns kam und als zweite Mungbohne bezeichnet wird. Das Anwendungsspektrum dieser Pflanze ist sehr breit und wird nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Medizin, Kosmetik und sogar zur Stimulierung der geistigen Aktivität verwendet. Seit der Antike haben die Menschen gelernt, Maische zur Behandlung verschiedener Krankheiten und zur Vorbeugung einzusetzen.

Zusammensetzung und therapeutische Eigenschaften der Pflanze

Die vorteilhaften Eigenschaften von Masha sind schwer zu überschätzen, da es sich um wirklich einzigartige Bohnen handelt, deren Zusammensetzung reich an Phosphor, Magnesium, Eisen, Kalium, Kalzium, Zink, Natrium, Folsäure, Vitaminen C, E, K und Gruppe B ist. Sehr häufig werden Mungobohnen als Ersatz für Fleischprodukte in der Ernährung von Veganern, Vegetariern und Rohköstlern verwendet.

Die wichtigsten therapeutischen Eigenschaften von Masha:

• Stärkung der Immunität.
• Entschlackung des Körpers von schädlichen Substanzen durch harntreibende Wirkung.
• Verbesserung des Gedächtnisses
• Diese Pflanze ist ein großer Helfer beim Abnehmen.
• Stimulation der Gehirnabschnitte, die für die geistige Aktivität verantwortlich sind.
• Es ist eine zusätzliche Komponente bei der Behandlung von Krankheiten wie Asthma, Arthritis, Allergien.
• Verbesserung des Gesamtzustands des Körpers.
• Es hemmt die Oxidation organischer Verbindungen, wodurch die Jugend und Elastizität der Haut erhalten bleibt.
• Wiederherstellung und Vorbeugung von Sehstörungen.
• Normalisierung der Nieren.
• Enthält ein Minimum an Substanzen, die Blähungen verursachen.
• Normalisierung der Hormonspiegel.
• Senkt Cholesterin und Blutzucker.
• Behandlung und Vorbeugung von SARS, Bronchitis, Rhinitis, Tracheitis.
• Normalisierung des Blutdrucks.
• Freiheit von Schwellungen.
• Verlangsamt das Wachstum von Krebszellen.
• Es verhindert altersbedingte Hautveränderungen.
• Normalisiert das Nervensystem.
• Es beseitigt schnell das Hungergefühl und nährt den Körper mit Nährstoffen.
• Hilft, freie Radikale aus dem Körper zu entfernen.
• Es ist eine ausgezeichnete Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
• Enthält antimikrobielle Substanzen.

Tipp! Es ist am besten, Maische in gekeimter Form zu verwenden, um den Körper mit noch mehr Nährstoffen und Vitaminen zu sättigen.

Indikationen und Kontraindikationen für die Verwendung

Trotz der Vielzahl an nützlichen Eigenschaften haben Mungobohnen einige Kontraindikationen für ihre Verwendung:

• Schwangerschaft
• Stoffwechselstörungen.
• Stillzeit.
• Erhöhter Gasgehalt im Darm.
• Allergie gegen in der Maschine enthaltene Komponenten.
• Langsame Darmbeweglichkeit.

Denken Sie bei der Verwendung von Maische daran, dass eine Überdosierung zu verschiedenen Erkrankungen des menschlichen Körpers führen kann. Aus medizinischen Gründen sollten die Bohnen mäßig und nach vorheriger Rücksprache mit einem Spezialisten eingenommen werden.

Rezepte

Aufgrund der großen Auswahl an medizinischen Eigenschaften wird Maische oft zum Kochen verwendet und daraus werden erstaunlich leckere erste und zweite Gänge hergestellt. Dieser Artikel enthält die 3 häufigsten und nahrhaftesten Rezepte aus Mungobohnen:

1. Zwiebeln und Karotten fein anbraten und in einer Pfanne unter Zusatz von Pflanzenöl braten.
2. Geschälte Tomaten in die Pfanne geben.
3. Zazharku in einen 3-Liter-Topf geben, der mit Wasser gefüllt ist.
4. Nach dem Kochen die Maische in die Pfanne geben und etwa eine halbe Stunde kochen lassen.
5. Fügen Sie Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu. Traditionell werden Salz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch und Gemüse als Gewürz hinzugefügt.
6. Vor dem Servieren wird jede Platte mit fein gehackter Minze versetzt.

1. Bevor Sie das Gericht zubereiten, müssen Sie die Mungobohnen 120 Minuten im Voraus einweichen.
2. Fügen Sie in einer Pfanne mit Sonnenblumen- oder Olivenöl bestrichenen Kümmel hinzu.
3. Nach einer Minute fein gehackte Zwiebeln und Karotten zum Kümmel geben.
4. Wenn die Zwiebel etwas goldgelb wird, sollten Sie Kurkuma, Knoblauch und Kardamom in die Pfanne geben und nach einigen Minuten Reis hinzufügen.
5. Nach 3 Minuten Wasser zu dem Kichari geben und salzen.
6. Eine halbe Stunde köcheln lassen und alle 5-7 Minuten rühren.

1. In einer tiefen Pfanne braten Sie fein gehackte Zwiebeln und Karotten. Mit der Zugabe von Sonnenblumen- oder Olivenöl.
2. Fügen Sie dann Knoblauch zu der Pfanne hinzu und braten Sie ungefähr eine Minute lang.
3. Danach wird der gewaschene Brei auch in den Topf gegeben, mit Wasser gefüllt und 40 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht.
4. Die fertigen Bohnen werden mit geriebenem Käse vermischt.
5. Während die Füllung abkühlt, legen Sie den Blätterteig aus und legen Sie ihn auf ein Backblech.
6. Als nächstes sollten Sie die Füllung sorgfältig auslegen und die Ränder des Teigs einwickeln.
7. Bevor Sie den Kuchen in den Ofen geben, muss er mit Eigelb eingefettet werden.
8. Bereiten Sie den Kuchen für ca. 20-30 Minuten im Ofen vor, der auf 180 Grad erhitzt wird.

Probieren Sie unbedingt diese schmackhaften und leicht zuzubereitenden Masha-Gerichte. Mungbohnen sind nicht nur ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen, sondern bieten Ihrem Körper auch viele Vorteile und sind eine hervorragende Vorbeugung gegen verschiedene Krankheiten. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Sie Hülsenfrüchte nicht übermäßig in Ihrer Ernährung verwenden sollten, da dies Probleme mit der Arbeit des Magen-Darm-Trakts verursachen und die Gasbildung erhöhen kann.

http://howtogetrid.ru/mash-polza-i-vred-dlya-zdorovya-organizma/

Grießbrei - der Nutzen und Schaden, wie man einfach und gesund kocht

Groat Mungbohne, die eigentlich keine echte Croup ist, sondern eine Vielzahl von Hülsenfrüchten, das Gehen in Verwandten von Erbsen und Bohnen, ihre Vorzüge und Schäden für den Körper, wie man Mung-Bären richtig und lecker kocht - dies ist unser Held, dem der heutige Artikel der alternativen Gesundheitswebsite gewidmet ist alter-zdrav.ru.

Welche Art von Mungbohne, Geschmack, Fotos, Preis

Mungbohnen oder Mungobohnen haben eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften. Erbsenverwandter sieht aus wie glänzende, grüne Bohnen. Ihr Ursprung stammt aus Bangladesch, Pakistan und Indien. Im Moment ist es auf der ganzen Welt bekannt, aber es hat die größte Verbreitung in Thailand, China und Indonesien. In Kenia gehört das Produkt zu den Hauptkulturen. Der Geschmack von Bohnen ist ähnlich wie Bohnen, hat aber etwas Erbsengeschmack. Einige schreiben - nussig, aber ich habe die Nuss dort nicht gespürt.

Aus irgendeinem Grund war es in Russland anfangs besorgt, dass der Brei Croup genannt wurde, vielleicht wegen seiner Fähigkeit, den Körper mit hoher Qualität zu sättigen. Lange Zeit werden Leguminosen erfolgreich zum Fasten verwendet, wodurch der Körper mit Hilfe von gut verdaulichem pflanzlichem Eiweiß unterstützt wird.

Eine ganz wichtige Frage - der Preis für Erbsenbrei? Da es von vielen Herstellern von gesunden und gesunden Nahrungsmitteln in unterschiedlichen Mengen nach Volumen hergestellt wird, war es nicht so einfach, den Preis pro kg zu berechnen, da wir andere Produkte bewerteten. Der Aufstrich ist groß und reicht von 120 bis 250 Rubel pro Kilogramm.

Wenn Sie es noch nie probiert haben, gebe ich Ihnen einen Rat - kaufen Sie diese grünen Bohnen nach Gewicht in Auchan (100 Gramm), dies wirkt sich nicht auf Ihre Brieftasche aus, und Sie versuchen zu entscheiden, ob Sie sie in Ihre Ernährung aufnehmen möchten oder nicht. Vorgestern war der Preis 220 Rubel pro kg, ich kostete 27, warf drei oder vier zhenky dieses hübsche exotische.

Zusammensetzung, Kalorienbrei

Der Kaloriengehalt von trockenem Getreide hinterlässt 300 Kalorien pro 100 Gramm. Der Kaloriengehalt von gekochtem Getreide beträgt nur 103 Kalorien pro 100 Gramm, was ziemlich viel ist. 100 Gramm enthalten bis zu 23 Gramm Protein, das pflanzlichen Ursprungs ist und vom Menschen fast vollständig absorbiert wird, sowie 44 Gramm Kohlenhydrate.

Diese Kohlenhydrate sind „langsam“ und geben dem Körper ein langanhaltendes Völlegefühl, ohne unterwegs essen zu wollen. Mungbohnen enthalten mehr als 18 Aminosäuren.

Getreide sind außerdem reich an Natrium, Magnesium und Kalium, und Ballaststoffe tragen dazu bei, den Verdauungsprozess erheblich zu verbessern und den gesamten Darm zu reinigen. Die weit verbreiteten Vitamine der Gruppe B wirken regulierend und entspannend auf die Nerven. Es gibt auch die Vitamine C, K, A, E.

Phosphor verbessert die Funktion der Ausscheidungssysteme des Körpers, bekämpft Stress, wirkt sich positiv auf das Sehen aus, stärkt das Knochengewebe, die Gelenke und reguliert die Nierenaktivität.

Nützliche Eigenschaften von Mung für den Körper

1. Die Leguminosen dieser exotischen Art in unserer Gegend wirken sich positiv auf Menschen mit Herz- und Gefäßkrankheiten aus.
2. Betroffene mit hohem Cholesterinspiegel müssen diese Bohnen auch in ihre Ernährung aufnehmen. Aufgrund der Fülle an Ballaststoffen bildet das Produkt eine Gelmischung, die zur Entfernung von Toxinen beiträgt. Dank Ballaststoffen hilft es auch, den Cholesterinspiegel und den Blutspiegel zu senken. Bei regelmäßiger Anwendung in der Diät hilft Mash, den Blutdruck zu normalisieren und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.
3. Grießbrei hat Elemente, die die Replikation von Krebszellen hemmen. Die besten Ergebnisse werden im Kampf gegen Brustkrebs gezeigt.
4. Diese Art von Leguminosen hat entzündungshemmende Eigenschaften. Wissenschaftler haben den Nutzen von Maische bei der Vorbeugung und Behandlung von Sepsis entdeckt.
5. Der regelmäßige Verzehr von Erbsenverwandten kann Anti-Aging-Eigenschaften haben. Dies ist auf Phytoöstrogene zurückzuführen. Sie aktivieren die Produktion von Hyaluronsäure, Kollagen und Elastin. Die Haut wirkt jünger und frischer.
6. Grütze werden in ihrer Diät häufig von Leuten verwendet, die abnehmen wollen, aufgrund der Ballaststoffe, die sie enthalten, und des Proteins, das für den Körper so wichtig ist. Auch eine große Menge an Ballaststoffen normalisiert die Verdauung und stabilisiert das Cholesterin im Blut. Eine unverzichtbare nützliche Eigenschaft von Mungobohnen zum Abnehmen besteht darin, den Wunsch nach Süßigkeiten zu reduzieren und den Appetit zu stabilisieren.
7. Die therapeutischen Eigenschaften von Masha für Patienten mit Diabetes mellitus des zweiten Typs sind von unschätzbarem Wert: Aufgrund des niedrigen Niveaus des glykämischen Index trägt das Produkt dazu bei, den Blutzuckerspiegel auf einem normalen Niveau zu halten. Eine gute Wirkung kann auch nach 2-monatiger Einnahme erzielt werden, es ist jedoch wünschenswert, junge Triebe zu verwenden.
8. Mungobohnen helfen, den Körper zu reinigen. Sie helfen auch bei der Entgiftung und Ausscheidung von Toxinen.
9. Krupa verbessert die Intelligenz und hilft, das Gedächtnis zu verbessern. Auch aufgrund von Phosphor und Magnesium wirkt es sich positiv auf die Entwicklung des Gehirns aus. Daher ist es sehr nützlich für den Körper des Kindes.
10. Das Bohnenpulver hilft, die Haut zu reinigen und vergrößerte Poren zu reduzieren. Die Haut wird weich und gesund. Brei gekocht Brei in einer pflegenden Maske glättet und strafft die Haut. Das Gesicht wird gesünder und geschmeidiger.
11. Aufgrund der großen Menge an B-Vitaminen im Produkt beschleunigt es das Wachstum und verbessert die Haarstruktur.
12. Nützlicher Brei und für Frauen in den Wechseljahren. Experten sagen, dass die darin enthaltenen Aminosäuren zur Stabilisierung und Verbesserung des hormonellen Hintergrunds von Frauen beitragen.
13. Hülsenfrüchte sind ein beliebtes und sehr wichtiges Produkt für Vegetarier und Unterstützer einer gesunden Ernährung, da sie aufgrund ihres hohen Proteingehaltes Fleisch perfekt ersetzen. Wie oben erwähnt, enthalten 100 Gramm des Produkts 23 Gramm Protein.
14. Vitamine der Gruppe C helfen, die Immunität aufrechtzuerhalten und gegen Erkältungen zu kämpfen, was für den Körper in der kalten Jahreszeit sehr wichtig ist.
15. Ein Auskochen von Getreide dient bei Ödemen und zum Gurgeln, wenn erste Anzeichen von Erkältungen und Vergiftungen auftreten.
16. Maischebrei sollte bei Verbrennungen und entzündlichen Prozessen auf die betroffene Haut aufgetragen werden. Es hat auch eine positive Wirkung bei Dermatitis und Hautausschlägen.

Unser Held zeigt die besten Ergebnisse, wenn er in gekeimter Form wie gekeimte Weizenkörner aufgenommen wird. Der Körper erhält somit ein Maximum an Vitaminen und Nährstoffen.

Für welche Krankheiten sollten Sie Brei in Ihre Ernährung einbeziehen?

1. Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems - Hypertonie, Atherosklerose;
2. Knochenkrankheiten - Arthrose, Arthritis;
3. endokrine Pathologien - Diabetes;
4. Frauen in den Wechseljahren.

Es lohnt sich, über die Ausweitung ihrer Ernährungssucht auf Vegetarier, tief religiöse, oft fastende Menschen, Kameraden und Bürger, die immer Diäten einnehmen und abnehmen möchten, ohne den Körper zu schädigen. Eltern von kleinen Kindern brauchen Maische, um die Arbeitsfähigkeit der Kinder zu stärken, ihre volle Entwicklung..

Kontraindikationen, Gesundheitsschäden

Trotz der Fülle an vorteilhaften Eigenschaften von Maische für die Gesundheit hat es Kontraindikationen. Aufgrund des hohen Gehaltes an Oligosacchariden kann es dennoch zu einer erhöhten Gasbildung beitragen und den Verdauungsprozess erschweren. ABER in einem viel geringeren Ausmaß als Erbsen und Bohnen.

Es gibt auch individuelle Intoleranz, die jedoch äußerst selten ist. Mit Vorsicht sollten diese Bohnen verzehrt werden:

• schwangere Frauen;
• Frauen während der Stillzeit;
• Menschen mit Stoffwechselstörungen;
• Allergien gegen Bestandteile in der Kultur;
• Menschen mit Erkrankungen des Harnsystems und der Nieren, da die Bohnen harntreibende Eigenschaften haben.

Mascha sprießen

Pilzkeimlinge sind ein Vitaminpräparat, das sich besonders für nüchterne Menschen eignet. Junge Bohnen (nicht älter als zwei Jahre) sind für diesen Zweck am besten geeignet.

Es ist notwendig, den Behälter mitzunehmen, in den Löcher gebohrt werden müssen. Auf dem Boden des Geschirrs streuen Sie Gaze. Dieser Behälter muss in einen noch größeren Behälter gestellt werden. Bohnen müssen sich mit Wasser füllen. Der Wasserstand sollte nicht über die Körnung steigen. Die Tanks müssen an einem warmen Ort aufgestellt werden. Nach vier Stunden muss reines Wasser hinzugefügt werden. Sie müssen diesen Vorgang zweimal wiederholen.

Die ersten Triebe werden schon am nächsten Tag mash geben. Sie können sie in drei Tagen essen. Vor der Einnahme unbedingt unter fließendem Wasser spülen. Wenn die Sprossen einen bitteren Geschmack haben, müssen sie mit kochendem Wasser übergossen werden.

Den größten Nutzen haben Sprossen, deren Größe einen Zentimeter nicht überschreitet. Sprossen dieser Größe sind für den Körper äußerst vorteilhaft.

Sie können junge Sprossen bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahren, jedoch mit einem halb geschlossenen Deckel, der ihnen hilft zu atmen.

Gekeimte Sprossen haben einen sehr ungewöhnlichen und süßen Geschmack. Sie können zu Salaten hinzugefügt oder separat verwendet werden, mit Gemüse oder Olivenöl gewürzt, in einer Pfanne gebraten oder zusammen mit anderen gekeimten Sprossen wie Weizen, grünem Buchweizen oder Roggen gegessen werden.

Es ist vorzuziehen, Getreide in Glasschüsseln zu lagern, da Kunststoff den Bohnen einen unangenehmen Geschmack verleihen kann. In trockener Form und ohne Feuchtigkeit können die Bohnen viele Jahre gelagert werden.

Wie man Mungbohne kocht

Vor dem Kochen müssen die Sandkörner gepflückt und gespült werden, um zu verhindern, dass Steine ​​oder gehärtete Körner auf den Tisch gelangen. Die wichtigste Regel für die Herstellung von Bohnen ist das obligatorische Einweichen, da die Körner lange gekocht werden und der Einweichvorgang den Prozess beschleunigt.

Wenn man sich sicher ist, dass das Getreide jung ist, sollte nur eine Stunde ausreichen. Ansonsten ist es am besten, die Bohnen die ganze Nacht im Wasser zu lassen. Die gleiche Zeit hängt von der Auswahl der Gerichte ab. Je schneller der Garvorgang ist, desto mehr Zeit benötigt die Kruppe zum Einweichen.

Nach dem Einweichen können Sie mit dem Kochen der Maische beginnen. Kochen Sie die Bohnen auf eine sehr niedrige Hitze, es ist notwendig, den Schaum und die Schale zu entfernen, die beim Kochen austreten. Das beste Produkt wird mit Gemüse, Meeresfrüchten und Hühnerfleisch kombiniert. Freunde mit Knoblauch, Ingwer.

In Zentralasien wird vegetarischer Pilaw aus dem Produkt zubereitet (roter oder brauner Reis, Zwiebeln, Karotten, Gewürze, Mungbohne). Es ist weniger schwer als traditioneller Pilaw mit Lamm, aber auch sehr nahrhaft.

Meistens bereiten Sie daraus Suppen zu. Sie können aus Bohnen- oder Cremesuppe hergestellt werden. Andere Verwendungen für Lebensmittel sind Pasta und Beilagen für Fleisch. Aus Mehl in Asien produzieren Nudeln.

Es ist am besten, Brei zur Mittagszeit zu essen, damit die Kruppe Zeit hat, das Verdauungssystem zu verdauen und nicht zu belasten. Regelmäßiger Konsum von Gerichten aus diesen Leguminosen trägt zur Normalisierung von Stoffwechselsubstanzen bei und bewahrt das Sättigungsgefühl für lange Zeit.

http://alter-zdrav.ru/krupa-mash-polza-i-vred-kak-gotovit/

Mash schaden und profitieren

Der heutige Artikel wird dem aus meiner Sicht äußerst wichtigen Gesundheitsprodukt gewidmet sein - Masha (Mungbohnen).

Ich traf eine Welle in meiner ersten Rohkost-Erfahrung. Dann legte ich besonderen Wert auf das Essen von Setzlingen, und die erste Hülsenfrucht, die ich keimen wollte, war Mungbohne. Zuvor hatte ich mich noch nie mit der Keimung von Getreide befasst, und so verbrachte ich einige Tage damit, die Informationen über den Keimungsprozess gründlich zu studieren und auch zu lesen, was bei den ersten Experimenten angestellt werden sollte. Auf den Websites für gesunde Ernährung sangen alle Mascha mit einer einzigen Stimme - sie schrieben nicht nur, dass dies die einfachste Option für das Keimen sei, sondern auch eine der nützlichsten (mehr dazu unten). Nachdem ich die Artikel gelesen hatte, beschloss ich, eine Woche lang auf den Sämlingen zu sitzen, und später bekam ich eine erstaunliche Wirkung. Wer den Artikel über meine Erfahrungen nicht gelesen hat, kann lesen, die Informationen sind interessant und nützlich - "Rohkost ist meine Erfahrung."

Selbst als ich die Entscheidung traf, dass ich nicht bereit bin, die ganze Zeit auf rohen Lebensmitteln zu bleiben, begann ich weiter zu keimen. Es ist zu einem der wichtigsten und beliebtesten Bestandteile meiner täglichen Ernährung geworden. Neben den Sämlingen selbst, die wir Salaten oder Smoothies hinzufügen, zeichnet sich Masha durch seine geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften aus. In den meisten Fällen essen wir Setzlinge, um einen maximalen gesundheitlichen Nutzen zu erzielen.

Mash (Mungobohnen, goldene Bohnen) kommt aus Indien. Es ist eine Hülsenfrucht, die mit Bohnen verwandt ist. Das Auto hat eine abgerundete Form, eine geringe Größe und eine charakteristische grüne Farbe, deren Nuancen je nach Mungbohnentyp leicht variieren können. Maische wird auch Mungbohne genannt. Mung ist der Name von Masha in Hindi. Mash ist eines der Hauptprodukte in der Küche der asiatischen Länder, Japan, China und Korea. In diesen Ländern hat Brei den gleichen Wert wie Brot in Russland. Bei unserer letzten Reise nach Indien haben wir gesehen, wie Hindus zu dieser Kultur stehen - sie tragen zu einer großen Anzahl von Gerichten bei. In westlichen Ländern ist Brei nicht so beliebt und wird hauptsächlich zum Kochen von vegetarischen und rohen Speisen verwendet. In einer vegetarischen Umgebung gibt es eine Vielzahl von Rezepten, die Maische in einer Vielzahl von Formen verwenden. Für Menschen, die sich für ihre Gesundheit und Ernährung interessieren, ist Mung ein vertrauter Bestandteil der Ernährung. Auswuchs Mung ist besonders nützlich.

Zusammensetzung Mascha (Mungbohne)

Voll Zusammensetzung Mascha pro 100g:

- Vitamine: B1 - 0,05 mg, B2 - 0,1 mg, B4 - 9,9 mg, B5 - 0,24 mg, B6 - 0,05 mg, B9 - 29 mg, C - 11,4 mg, E - 0,07 mg, K - 22,7 mg, PP - 4 0836 mg.

- Spurenelemente: Eisen - 0,65 mg, Mangan - 0,14 mg, Kupfer - 0,12 mg, Selen - 0,6 mg, Zink - 0,47 mg.

- Makronährstoffe: Calcium - 192 mg, Magnesium - 174 mg, Natrium - 40 mg, Kalium - 1000 mg, Phosphor - 358 mg.

- Nährwert: Proteine ​​- 23,5 g, Fette - 2 g, Kohlenhydrate - 46 g, Ballaststoffe - 11,1 g, Wasser - 14 g, Mono- und Disaccharide - 3,6 g, Stärke - 42,4 g, Asche - 3,5 g.

Calorie Masha ist 300kcal.

Nützliche Eigenschaften von Masha (Mungbohne)

- Mash ist ein Produkt mit einem negativen Kaloriengehalt. Daher ist es ein idealer Bestandteil für alle Arten von Diäten, deren Zweck es ist, Gewicht zu verlieren. Mit der Hilfe von Masha abnehmen ist sehr einfach. Mung ist ein sehr befriedigendes Produkt und das Gefühl der Fülle bleibt lange erhalten.

„Dank der enthaltenen Ballaststoffe reinigt der Brei den Darm perfekt, was die Darmflora verbessert und die Fähigkeit der Wände verbessert, nützliche Substanzen aus der Nahrung aufzunehmen. Dies führt dazu, dass Lebensmittel vollständiger verdaut werden und daher weniger benötigt werden. Dieser Prozess führt zu einer Verringerung der Nahrungsaufnahme und folglich zu einer Normalisierung des Gewichts. Übergewichtige Maische hilft beim Abnehmen.

- Mash enthält einen hohen Proteinanteil, und die Wirksamkeit der Assimilation durch den Körper ist um ein Vielfaches höher als die der Assimilation des in tierischen Produkten enthaltenen Proteins. Dank dieser Eigenschaft ist Brei ein ausgezeichneter Ersatz für Fleisch.

- Mash ist ein natürliches Antioxidans und hat eine positive Wirkung auf Haut, Haare und Nägel, wodurch der Regenerations- und Verjüngungsprozess ausgelöst wird.

- Maische haben antiseptische Eigenschaften, die dem Körper helfen, mit verschiedenen durch Mikroben und Viren verursachten Krankheiten fertig zu werden. Mascha, der Setzlinge verwendet, hilft, während Infektionsausbrüchen (Influenza, ARVI usw.) nicht krank zu werden.

- Mash senkt den Cholesterinspiegel im Blut.

- Mash ist ein wirksames Mittel zum Antitoxen des Körpers. Mung wirkt wohltuend bei Vergiftungen. Bei regelmäßiger Anwendung reinigt es den Körper und entfernt Schlacken, Giftstoffe und Schwermetallsalze.

- Mash ist ein Produkt mit einem niedrigen glykämischen Index. Mung harmonisiert den Blutzuckerspiegel und macht es zu einem unverzichtbaren Produkt, das Diabetiker in der Ernährung enthalten sollten.

- Durchgeführte wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass Masha mit bösartigen und gutartigen Tumoren kämpfen kann. Menschen, die an Krebs leiden, ist es notwendig, Maische (idealerweise ihre Sämlinge) in ihre Ernährung aufzunehmen.

Nutzen Sie Mascha für Männer

Mash erhöht die Ausdauer des männlichen Körpers und erhöht die Muskelkraft. Diese Eigenschaft ist für Männer, die in verschiedenen Sportarten tätig sind, unverzichtbar.

Nutzen Sie Mascha für Frauen

Mash normalisiert und erhält Hormone bei Frauen in den Wechseljahren. Mung ist ein hervorragendes Produkt für die Ernährung während der Schwangerschaft. Die in der Mache enthaltenen nützlichen Substanzen wirken sich günstig auf die Bildung des Fötus aus, wodurch die Immunität des ungeborenen Kindes signifikant erhöht wird. Während der Fütterung wird der Milchgeschmack angenehmer. Masha-Setzlinge sind eine ideale Option für die Erstfütterung.

Harm Masha (Mungbohne) - Kontraindikationen

- Mash darf nicht von Personen mit unzureichender Darmbeweglichkeit verwendet werden.

- Aufgrund der großen Menge an Ballaststoffen, die in dem Mache enthalten sind, kann es zu Blähungen und einer schwierigen und schmerzhaften Verdauung (Dyspepsie) kommen, wenn er übermäßig konsumiert wird. Dies sollte auf Menschen mit Magenproblemen (akute Formen von Gastritis und Magengeschwüren) achten.

- Mash sollte auch nicht von Personen mit individueller Intoleranz verwendet werden.

Möglichkeiten, Masha (Mungbohnen) beim Kochen zu verwenden

Beim Kochen wird Brei in allen Gerichten verwendet: in verschiedenen Suppen, in Beilagen und Salaten.

Um den maximalen Nutzen aus diesem einzigartigen Produkt zu ziehen, sollten Sie Mungbohnen-Sämlinge essen. Mash ist eine Kultur, die für jeden leichter zu keimen ist, selbst für eine Person, die sich noch nie mit der Samenkeimung beschäftigt hat. Pilzsämlinge können wie üblich von Hand erhalten werden, indem sie 3-4 Stunden eingeweicht und dann auf feuchte Gaze oder mit einem Hydrokultursamenkeimen gelegt werden. Zum Beispiel können Sie die einfachste und preisgünstigste Version eines solchen Sämlings nehmen - „Health Treasure“, über den ich bereits zuvor eine ausführliche Bewertung geschrieben habe. Der Artikel enthält auch detaillierte Anweisungen zur Keimung.

Wie ich oben schrieb, benutze ich persönlich Masha-Setzlinge als Teil eines Smoothies, den ich morgens auf leeren Magen trinke. Hier ist die ungefähre Zusammensetzung meines Lieblingsmorgen-Smoothies:

• 40-50g Setzlinge Masha,
• 30-40g Spinatblätter,
• ein Ananasrad ca. 1,5 cm dick,
• ungefähr 30-40 g gefrorene Preiselbeeren und Himbeeren,
• 2 Teelöffel mit Spirulina-Hügel
• 4 Eisstücke. Eis ist erforderlich, weil Die Temperatur der auszuknockenden Masse sollte 25 bis 30 g nicht überschreiten, um beim Erhitzen keine Vitamine zu verlieren.

Wenn jemand interessiert ist, verwende ich einen professionellen Mixer - L’equip BS7 Quattro für Smoothies.

Manchmal essen wir Mung als Teil von grünen Salaten. Hier können Variationen der Rezepte sehr unterschiedlich sein.

Mash - nützlich zu wissen

- Mash ist ein ideales Produkt für Sportler, insbesondere für Kraftsportler. Aufgrund des hohen Proteingehalts, der eine hohe Assimilationseffizienz aufweist, ist dies eine hervorragende Ergänzung der Ernährung von Menschen, die beispielsweise an Gewichtheben, Powerlifting, Bodybuilding oder Fitness beteiligt sind. Im Vergleich zu Proteinsporternährung ist Mash einfach keine Konkurrenz. Und dank der darin enthaltenen essentiellen Aminosäuren, die Athleten normalerweise aus gekauften chemischen Zusätzen beziehen, wird der Prozess der Proteinaufnahme durch den Körper sehr hoch, was sich günstig auf die Qualität der Muskelmasse auswirkt. Dieser Punkt wird von mir persönlich in den Jahren bestätigt, in denen ich aktiv im Bodybuilding tätig war. Die Wirkung der Verwendung von Sämlingen Mascha ist einfach erstaunlich. Athleten, nehmen Sie dies zur Kenntnis und probieren Sie in der Trainingsdiät die Keimlinge aus.

- Es ist sehr nützlich für Frauen während der Schwangerschaft, Masha-Setzlinge zu verwenden. Wie oben geschrieben, wird dies sowohl den Organismus der zukünftigen Mutter als auch die Immunität des zukünftigen Kindes positiv beeinflussen. In diesem Fall ist der Saft aus den Sämlingen der ideale Weg, um Maische zu nehmen. Saft sollte morgens eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten auf nüchternen Magen oder eine Stunde vor dem Schlafengehen auf leeren Magen konsumiert werden. Menge - im Bereich von 150ml. Um Saft von Sämlingen zu erhalten, erfordert das Mungling einen Schraubenextraktor. Gewöhnlicher Zentrifugal-Entsafter-Saft von Sämlingen ist sehr schwer zu pressen - der Wirkungsgrad ist extrem niedrig. Hochwertige Einschnecken-Entsafter können jetzt problemlos gekauft werden. Die Preise sind nicht niedrig, aber es lohnt sich. Wenn die Gelder es zulassen, ist es besser, eine Doppelschneckenpresse zu kaufen. Zum Beispiel ist der Green Star Elite von Tribest der beste Entsafter, der derzeit auf dem Markt ist. Ich habe eine ausführliche Überprüfung der Entsafter in dem Artikel "Tiefenreinigung des Körpers - Teil 1: Wie man Limonade macht" gemacht. Um den Saft zu erhalten, wäre eine Budget-Option durchaus ausreichend - der Einzelschrauben-Extraktionsschneider von Tribest Slowstar SW-2000, der deutlich weniger kostet als Green Star Elite.

Preis Mascha

Mash wird am besten in Online-Shops für Vegetarier und Rohköstler gekauft. In ihnen wird Mungbohne immer in roher Form verkauft - sie sprießt perfekt und bietet maximalen Nutzen. Mash, der in regulären Läden verkauft wird, wurde meistens einer Art Verarbeitung (häufig Hitze) unterzogen, und die Vorteile solcher Körner sind viel geringer. Ich versuchte zu keimen und ungekochten Mung, kaufte in einem der vegetarischen Läden und Mung, gekauft in einem regulären Laden. Es gibt einen Unterschied. Unbehandelte Mungkeimen viel schneller und haben einen sehr angenehmen Geschmack. Der Shop-Mache enthält oft inaktive Pips, die ausgetrocknet sind, so dass Sie einfach die Zähne brechen können (er selbst war einmal in diese Situation geraten). Geschmackseigenschaften sind der rohen Maische viel schlechter.

Die Kosten von Masha in spezialisierten vegetarischen Geschäften liegen bei 120-140 Rubel für 500g. Der Preis für verarbeitete Mascha in regulären Läden ist ungefähr gleich.

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Nutzen oder Schaden

Mash - der Nutzen und Schaden

Mungbohne hat einen recht angenehmen Geschmack, aber das ist nicht der einzige Vorteil. Wir werden in diesem Artikel über die Vorzüge und Nachteile von Masha sprechen. Dazu werden wir verstehen, welche Vitamine und Mineralstoffe dieses Produkt enthält und wer es nicht empfiehlt und warum.

Die Vorteile und Kontraindikationen von Bohnen

Dieses Produkt enthält mehr als 18 Aminosäuren, von denen es unersetzbar ist. Auch in den Bohnen gibt es Vitamine der Gruppe B, PP, C, E und A, Substanzen wie Zink, Mangan, Kupfer, Selen, Kalium und Phosphor. Die Verwendung von Masha für den menschlichen Körper ist nicht nur eine große Menge an Vitaminen und Mineralien, sondern auch, dass sie in die Ernährung einer Person aufgenommen werden können, die Gewicht verlieren möchte. Kaloriengekochte Bohnen sind nur 103 Kcal pro 100 g, und das ist nicht viel. Und angesichts der Tatsache, dass die Gerichte von ihnen sehr nahrhaft sind und vom Körper gut aufgenommen werden, liegen die Vorteile von Mungbohne für Menschen, die Diät halten, auf der Hand.

Regelmäßiger Konsum dieser Bohnen hilft, die Wände der Blutgefäße zu stärken, die Leistungsfähigkeit des Immunsystems zu steigern und den Blutzuckerspiegel zu senken. Die in den Bohnen enthaltenen Mineralien tragen zur Stärkung des Knochengewebes bei. Aus diesem Grund wird das Produkt denjenigen empfohlen, die Gelenkschmerzen haben oder aktiv im Sport aktiv sind, einschließlich Kontakttraining. Experten sagen, dass nur 1-2 Mal pro Woche, wenn Sie ein Gericht Mascha essen, Sie den Körper mit Vitaminen und wichtigen Nährstoffen sättigen können.

Nutzen Mung und Frauen in den Wechseljahren, so die Forschung, helfen die in den Bohnen enthaltenen Aminosäuren, den Hormonspiegel aufrechtzuerhalten und zu stabilisieren. Trotz dieses Effekts können Männer das Produkt auch essen, es verursacht keine hormonellen Störungen, im Gegenteil, es hilft, den Blutdruck zu normalisieren.

Man sollte jedoch sorgfältig ein ähnliches Produkt in die Ration einbeziehen, das an Erkrankungen der Nieren oder des Harnsystems leidet, da die Bohnen harntreibend wirken. Es wird auch nicht empfohlen, Brei für diejenigen zu essen, die an unzureichender Darmbeweglichkeit leiden, da dieses Produkt Blähungen und sogar Dyspepsie hervorrufen kann. Allergische Reaktionen, die auftreten, wenn Sie Masha anwenden, sind selten, aber es besteht immer noch eine Chance, dass sie auftreten. Daher ist es kontraindiziert, sie in die Ernährung aufzunehmen.

Krupa Mash: nützliche Eigenschaften, Verwendung, Rezepte

Mash ist der Name von Getreide, das vielen unbekannt ist und im Osten sehr beliebt ist. Andere Namen, die Sie hören könnten, sind goldene Bohnen, Mungobohnen oder Dhal. Diese Kruppe hat viele positive Eigenschaften für den weiblichen Körper.

Aussehen der Mungbohne

Die Mungbohne ist eine kleine ovale grüne Bohne. Sie sind glatt und haben einen glänzenden Glanz. Grütze sind bei Anhängern vegetarischer Kost sehr beliebt.

Zusammensetzung Mascha

Mache enthält viel pflanzliches Eiweiß, Magnesium und Kalium, Natrium und Eisenmineralien.

• Ballaststoffe, die zu Getreide gehören, verbessern die Verdauung und reinigen den Darm.
• B-Vitamine wirken stabilisierend und beruhigend auf den Körper.
• Phosphorus in Mache verbessert das Gedächtnis, hilft gegen Stress, wirkt sich positiv auf das Sehen aus, stärkt das Knochengewebe und hilft den Nieren bei der Arbeit.

Heilende Eigenschaften von Getreidebrei

Die Mung-Croup stärkt die Entwicklung der Intelligenz bei der Behandlung von Asthma, Allergien und Arthritis. Die häufige Verwendung von Getreide wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus. Es hilft, die Flexibilität der Gelenke zu verbessern. Sie werden spüren, wie der Körper mit Energie gefüllt ist.

Das Herz-Kreislauf-System des Körpers von den vorteilhaften Eigenschaften von Getreide wird nur profitieren. Regelmäßiger Konsum kann das Herz stärken, die Blutgefäße stärker und elastischer machen und sogar den Blutdruck senken. Mash hilft, Gefäße von Cholesterin-Plaques zu reinigen. Maische hat antitoxische Eigenschaften und kann thermische Verbrennungen heilen.

Die Verwendung von Mascha bei der Behandlung von Krankheiten

1. Mungbohne kann verwendet werden, um schädliche Substanzen aus dem Darm zu entfernen. Es wirkt harntreibend. Gekeimte Bohnen Mascha wirkt sich günstig auf Infektions- und Entzündungskrankheiten aus: Tracheitis, Bronchitis, Laryngitis, Rhinitis und Sinusitis.
2. Bei Lebensmittelvergiftung: Pestizide, Schwermetalle, Pilze oder giftige Pflanzen - Mung ist sehr nützlich.
3. Bei kleinen Wunden hilft Dermatitis, Akne-Mehlbrei aus Mung, um damit fertig zu werden.

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Nutzen Sie Mascha für weibliche Schönheit

Pulver Bohnen Mungbohne ist in der Lage, die Haut zu reinigen, Poren zu schrumpfen, während sie die Haut nährt und weich macht. Mash kann Falten glätten, die Haut glätten und straffen. Die Gesichtshaut erhält eine gesunde Farbe, Zärtlichkeit und Geschmeidigkeit. Das zum Getreide gehörende Nanoenzym hilft, die altersbedingten Veränderungen der Haut zu bewältigen, und ist auch ein wichtiger Bestandteil des Schutzes der äußeren Umgebung von Zellstrukturen. Mash verbessert die Immunität der Zellen und schützt vor freien Radikalen. Es befeuchtet perfekt die Haut und hilft, die Mattigkeit zu beseitigen.

Maische: Kontraindikationen

Bei Menschen, die die Verdauung beeinträchtigt haben, ist die Verwendung von Mungbohne in zu großen Mengen unerwünscht. Es gibt keine anderen Kontraindikationen außer der individuellen Intoleranz.

Wir keimen

Um Mungbohnen zu keimen, brauchen Sie weniger als 2 Jahre. Als nächstes nehmen Sie den Tank, in dem die Löcher gemacht werden. Am unteren Rand des Bettes mit der Gaze. Wir stecken diesen Tank in einen größeren Tank mit Wasser. Bohnen füllen sich auch mit Wasser. Wasser sollte nur die Maische bedecken. Wir stellen den Tank an einen warmen Ort, fügen nach 4 Stunden frisches Wasser hinzu, 2 Mal reicht. Am nächsten Tag beginnt der Brei mit den ersten Trieben. Nach 3 Tagen kann es gegessen werden. Vor dem Essen mit Wasser spülen. Wenn Sie Bitterkeit in Sprossen verspüren, gießen Sie sie einfach mit kochendem Wasser.

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Die goldene Regel, Mascha zu kochen

Bevor Sie mit dem Kochen von Bohnen beginnen, sollten Sie sie unbedingt einweichen. Wenn der Brei für 1 Stunde jung genug ist, wenn Sie nicht wissen, wie alt er ist, dann lassen Sie ihn über Nacht einweichen. Die Einweichzeit hängt auch von der Art der zukünftigen Gerichte ab. Zum Schmoren oder für schnelle Suppen die Maische lange einweichen lassen. Es wird ein delikates Aroma geben. Bei Gerichten mit einer Garzeit von mehr als einer Stunde reicht die Maische zum Spülen aus.

Mascha-Rezepte

Sie können aus Masha Garnituren, Saucen, Suppen, Desserts und Pasten herstellen. Maischebohnen werden auch mit Fleisch und Gemüse geschmort.

Um den vollen Nutzen aus der Mungbohne zu ziehen, können Sie sie keimen. Heraus kochen ist nicht schwer. Maschasprossen können mit Ingwer, Hühnchen und Champignons gebraten werden, zu Salaten hinzufügen.

Um aus den Sprossen der Mungbohne "Koreanisch" einen Snack zuzubereiten, benötigen Sie 2 cm lange gekeimte Mungobohnensprossen, 2 Tomaten, Sojasauce, 0,5 Zwiebeln und Pflanzenöl. Nehmen Sie Sprossen und trennen Sie das Korn von der Hülle. Geschälte Sprossenabdeckung mit Sojasauce. Zwiebel in Pflanzenöl leicht goldgelb vorfrittieren. Schneiden Sie 2 Tomaten. Zwiebeln und Tomaten zu den Sprossen mit der Sauce geben. Sprossen müssen voll Sojasauce sein. Dann im Kühlschrank für 14 Stunden kühlen. Der Snack ist fertig.

Um Brei-Risotto herzustellen, nimm 1 Tasse Mungbohne, 1 Karotte, 0,5 Zwiebeln, 200 g Hackfleisch, Paprika nach Geschmack, 1/3 Tasse Reis und 0,5 Wasser. Mash vor dem Einweichen irgendwo in 3 Stunden. Hackfleisch anbraten, Karotten, Paprika, Zwiebel dazugeben und mit Wasser füllen. Dann werfen wir Minze, kochen bis zur Hälfte, fügen Reis hinzu und kochen bis zum Ende. Zum Schluss fügen Sie Gewürze, Salz und Lieblingsgewürze hinzu.

Wir bereiten den turkmenischen Brei "Mash-Ugra" vor. Wir nehmen 500 g Rindfleisch, 2 Kartoffeln und Zwiebeln, 1 Tasse Mungbohne, 0,5 Teelöffel Koriander, eine Handvoll hausgemachte Nudeln, 1 Stunde Löffel Kurkuma, Salz und Pflanzenöl. Öl erhitzen, Zwiebeln braten, fein geschnittenes Fleisch. Fügen Sie Kartoffeln, Karotten hinzu und kochen Sie 5 Minuten. Legen Sie die Maische und gießen Sie 3 Liter kochendes Wasser. Kochen Sie, bis Sie fertig sind. Zum Schluss Salz, Gewürze und Nudeln hinzufügen. Im fertigen Gericht - Petersilie und Koriander.

Groats Mungbohne ist sehr nützlich für die Gesundheit von Frauen. Dank nützlicher Substanzen kann es bei der Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten helfen. Mit ihm können Sie alternde Haut und Körper bekämpfen. Die regelmäßige Anwendung von Masha hilft, Jugend und Schönheit zu erhalten. Die im Osten beliebte Getreidemung ist dank ihrer nützlichen Eigenschaften nun auch für Ihre Gesundheit verfügbar.

Live-Essen. Power Sämlinge

Durch das Vorhandensein von pflanzlichen Stammzellen, Vitaminen, Mineralien und vielen anderen nützlichen Substanzen können Sämlinge und Samen von Pflanzen den menschlichen Körper heilen und regenerieren.

Sämlinge: das perfekte Frühstück, Sämlinge - sehr gesundes Essen. Aber man muss sich daran gewöhnen. Ich biete Anleitungen für Neulinge an: Was sind die leckersten, wie man sie zum Keimen bringt und warum Setzlinge gut zum Frühstück sind, und es ist besser, sie nicht für die Nacht zu essen. Ich habe Natalya Shaskolskaya, Kandidat der biologischen Wissenschaften, nach den Sämlingen gefragt. Sie studiert dieses Produkt seit mehr als 15 Jahren, isst täglich und empfiehlt aus drei Gründen, ihrem Beispiel zu folgen. Erstens heilen Sämlinge die Darmflora schnell. Mit ihrer Hilfe ist es wirklich möglich, Dysbacteriose, Gastritis und Kolitis zu heilen. Zweitens schützen Sie Zellen vor freie radikale, die Hauptverantwortlichen für Krankheiten und vorzeitiges Altern. Drittens enthalten Sprossen ein Maximum an Vitaminen und Mikroelementen - sogar noch mehr als beim Grünzeug eines Landbetts. Was ist besser zu keimen Weizen, Roggen, Hafer, Mungbohne und Linsen sind unprätentiös und keimen sehr schnell. Flachs und Reis sind komplexer - länger haken und erfordern ständige Aufmerksamkeit. Die leckersten - Hafer-, Sonnenblumen- und Weizensprossen. Sesam und Amarant leicht bitter. Es gibt Sämlinge, die ausnahmslos für alle nützlich sind - der gleiche Mist. Ein starker Leberdistelreiniger ist jedoch für Steine ​​in der Gallenblase kontraindiziert. Getreidekeimlinge können nicht mit Gluten-Unverträglichkeit gegessen werden. Saatgut Linsen, Grünbrei und Kichererbsen (Kichererbsen) werden in regulären Läden verkauft. Haferflocken, Roggen und Weizen - in Apotheken. Der Rest muss online bestellt oder in Reformhäusern gesucht werden. Keimen Zuerst sollten die Samen 8-12 Stunden in eine saubere tiefe Schüssel eingeweicht werden. Danach gründlich mit Wasser spülen, erneut in die Schüssel geben und mit Gaze oder Untertasse fest abdecken. Nach 12 Stunden erscheinen Sprossen in dieser feuchten Luftumgebung. In den USA und Europa werden praktische Keimgeräte zum Keimen von Samen verkauft. Wir verwenden oft Schachteln mit Kuchen. Wie und wann zu essen: Sich an die Sämlinge zu gewöhnen, ist nach und nach wichtig. Setzen Sie 1–2 TL auf. in Müsli, Smoothies, Obst- und Gemüsesalaten. Kauen Sie gut, trinken Sie Saft oder Tee (5 Stunden lang Lieblingskräuter, die in eine Thermoskanne hineingegossen wurden (Sie können Obst dazu geben) in warmem Wasser nicht mehr als 40 Grad). Es ist besser, zwei verschiedene Arten von Sämlingen zu mischen (z. B. Buchweizen und Hafer, Sesam oder Amaranth und Weizen) und diese Gruppe alle zwei Monate zu wechseln. Für zwei oder drei Monate können Sie die Menge auf 3-4 Teelöffel bringen. pro Tag (60–70 g), dies ist jedoch das Maximum. Während der Wärmebehandlung fällt ihr Wert stark ab, so dass die Setzlinge roh verzehrt werden. Sämlinge - Morgenmahlzeit. Wenn Sie sie nachmittags oder vor dem Schlafengehen einnehmen, können Sie aufgrund des starken anregenden Effekts nicht einschlafen. Aufbewahrungsort Auf dem obersten Regal des Kühlschranks bei + 2–5 Grad für fünf Tage. Am besten fühlen sich die Sämlinge in einem Glasbehälter unter einem fest verschlossenen Deckel. Vergessen Sie nicht, die Sprossen vor dem Essen unter fließendem Wasser zu waschen. Weizengeschmack: süßlich. Reich an: Kalium (850 mg / 100 g), Phosphor (1100 mg / 100 g), Magnesium (400 mg / 100 g), Eisen (10 mg / 100 g), Zink (20 mg / 100 g), Vitamine E (21 mg / 100 g) und Gruppe B. Nutzen: normalisiert die Darmflora und den Stoffwechsel (gezeigt bei Gastritis, Kolitis, Übergewicht, Diabetes, Allergien), verbessert die Durchblutung, stärkt das Nervensystem, Haare und Nägel, verjüngt die Haut. Wie zu keimen: einfach und schnell, aber gleichzeitig hart bleiben. Hafergeschmack: Milchnuss, saftig. Was ist reich an: Vitamin C, E und K, Kalzium, Eisen, Magnesium, Silizium, Chrom, Zink. Vorteile: Verbesserung der Darmflora, Stärkung des Immunsystems und des Nervensystems, Entfernung von Galle und Giftstoffen; Ein hervorragendes Mittel gegen Eisenmangelanämie, Magen-Darm-Erkrankungen und Diabetes. Hilft, sich schneller von einem Schlaganfall zu erholen, bei Parkinson-Krankheit und Multipler Sklerose. Wie zu keimen: einfach und schnell. Für die Keimung ist nur Hafer genannt "Barfuß" geeignet. Hülsenfrüchte (Kichererbsen, grüne Brei, Erbsen, Linsen)
Geschmack: süßlich, saftig mit würzigem Geschmack. Als reich: Proteine ​​und Vitamin C (42,32 mg / 100 g). Vorteile: Stärkung des Immunsystems, sind am besten zur Vorbeugung von Erkältung und Grippe geeignet. Sehr nützlich für Schwangere und stillende Mütter - mildern Sie die Toxikose, sättigen Sie den Körper mit Proteinen. Wie zu keimen: einfach und schnell. Buchweizen

Geschmack: süßlich mit leichtem Kräutergeschmack. Reich an: Rutin (dieses Bioflavonoid stärkt die Wände der Blutgefäße), Kalium (380 mg / 100 g), Calcium, Magnesium (bis zu 200 mg / 100 g), Mangan (1,56 mg / 100 g), Kobalt (3 mg / 100) d) Bor, Silizium, Eisen (8 mg / 100 g), Vitamine C (26 mg / 100 g) und Gruppe B. Verwendung: Hilfe bei Gefäßerkrankungen (von Arteriosklerose, Ischämie, Thrombophlebitis bis hin zu Krampfadern und Hämorrhoiden), großer Blutverlust, normalisieren Sie den Blutdruck, verbessern Sie den Stoffwechsel bei Fettleibigkeit und Diabetes. Sprossen: Sprossen gibt nur grünen (nicht gebratenen) Buchweizen. Sie entfernte die oberste Schicht der Hülle, der Embryo wird nicht beschädigt. Während der Keimung schüttet Buchweizen wie Flachs Schleim aus - er muss unter fließendem Wasser abgewaschen werden. Amaranth-Geschmack: nussig, bitter, daher besser mit Honig zu versüßen. Als reich: Squalen (eine Substanz, die die Anreicherung des Körpers mit Sauerstoff anregt), Vitamin E, mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Proteine. Amaranth-Protein ist identisch mit weiblichem Muttermilchprotein. Vorteile: Verbesserung der Funktion der Nieren, der Leber, des Herzens und der endokrinen Drüsen, Verringerung des Spiegels des "schlechten" Cholesterins im Blut, Milderung der Manifestationen der Toxikose bei Schwangeren, Erhöhung der Immunität, Verhinderung des Wachstums von Krebszellen. Wie zu keimen: launisch. Schaffen Sie ideale Bedingungen für sie: Streuen Sie die gewaschenen Samen auf eine ebene Fläche (Tablett, Rost für Propolis), decken Sie sie mit 1-2 mm Wasser ab und decken Sie sie mit einem anderen flachen Gegenstand ab. Ein bis zweimal täglich mit Wasser befeuchten (aber nicht gießen), wenn die Samen austrocknen. Sesamgeschmack: nussig mit Bitterkeit. Was ist reich: erstens Kalzium (100 g enthält mehr Tagesdosis, bis zu 1470 mg); plus Kalium (497 mg / 100 g), Phosphor (616 mg / 100 g), Magnesium (540 mg / 100 g), Eisen (bis zu 10,5 mg / 100 g), Vitamin C (34 mg / 100 g). Vorteile: Stärken Sie das Skelett, die Nägel und den Zahnschmelz und helfen Sie, sich schneller von Frakturen zu erholen, bei Arthrose, Arthritis und Osteoporose. Besonders nützlich für Kinder beim Zahnwechsel, für Schwangere und Stillende sowie für ältere Menschen. Wie keimen: nicht ohne Schwierigkeiten. Der Ansatz ist der gleiche wie bei Amaranth (siehe oben). jv.ru Vitamine in Sämlingen (Sprossen) Der Wert von Sämlingen (Sprossen) ist, dass sie eine besondere "Lebendmahlzeit" sind, d. h. Das Saatgutwachstum hört nicht nach der Verpackung auf, es geht auch, wenn Sie es in einem Geschäft kaufen. Innerhalb von 7-10 Tagen nimmt die Menge an Vitaminen und Spurenelementen weiter zu. Zusammen mit den Sämlingen erhalten wir einen Komplex an essentiellen Nährstoffen in der am besten zugänglichen Form zusammen mit den Enzymen, die in uns weiter wirken. Dies ist ein sehr leichtes Essen. Es wird angenommen, dass die Belastung unseres Körpers zu etwa 90% abgebaut wird, wenn er absorbiert wird. Natürlich ist jeder Pflanzentyp in seiner chemischen Zusammensetzung individuell, aber es gibt Durchschnittswerte. Im Allgemeinen enthalten gekeimte Körner: 6–20% pflanzliches Protein, in der Zusammensetzung ähnlich wie Fleischeiweiß, 1–9% Fett, 60–88% Kohlenhydrate (Zucker und Stärke), 1–4% Ballaststoffe (Ballaststoffe) 1-3% Mineralien und organische Salze, und ein Satz von Spurenelementen ist optimal. Die Sämlinge (Sprossen) von Weizen sind reich an Vitaminen A, E und D, die gesunde Haut und schönes Haar sowie gute Sehkraft garantieren. Vitamin E ist ein natürliches Antioxidans, das den Alterungsprozess verlangsamt. B-Vitamine sind für das normale Funktionieren des Nervensystems, des Herz-Kreislaufsystems und der Muskeln verantwortlich. Weizenkeime ernähren den Körper aktiv mit Energie, stärken das Immunsystem und stellen die Leber wieder her. Reich an Makro- und Mikroelementen: Kalium, Phosphor, Eisen, Zink. Sprossen (Sprossen) von Hülsenfrüchten (Bohnen, Mungbohne, spanische Erbsen, Kichererbsen, Linsen) sind die reichste Quelle für Vitamin C, A, B1, B2, VZ, Biotin B6, Eisen, Mangan, Silicium und Bor. Sie sind eine großartige Quelle für pflanzliches Eiweiß. Sprossen eignen sich für Protein-, Vitamin- und Mineralstoffmangel, für Arteriosklerose und Herzrhythmusstörungen sowie für Nierenödeme. "Kichererbsen" ist besonders nützlich für diejenigen, die Probleme mit Übergewicht haben. Es hat wenige Kalorien und viele Vitamine. Sojabohnensprossen wirken hypoglykämisch, harntreibend und antimikrobiell. Linsen - ein Lagerhaus für Vitamin C, ein hervorragender Schutz vor Erkältungen, empfohlen geschwächt und Menschen nach Operationen.

Sprossen (Sprossen) von Grüns (Brunnenkresse, Senf, Rettich) sind ein hervorragendes Tonikum und Entgiftungsmittel, das den Cholesterinspiegel senkt und die Entstehung von Atherosklerose verhindert. Verbessern Sie die Sekretion von Magensaft, wirken entzündungshemmend und antiseptisch, um den Darm zu reinigen. Sprossen enthalten die Vitamine A, B1, B2, VZ, C sowie Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Quellen für Folsäure und Pentansäure. Sprossen (Sprossen) haben ein großes Potenzial. Wenn wir sie zu den Nahrungsmitteln hinzufügen, bekommen wir einen lebenden Vitaminkomplex. Vitamine in Weizensämlingen: Weizensämlinge sind vielleicht eines der nützlichsten Sämlinge. Weizensprossen enthalten Proteine, Kohlenhydrate, Phosphor, Kalium, Magnesium, Mangan, Calcium, Zink, Eisen, Selen, Kupfer, Vanadium, Chrom, Jod und andere. Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9, F, Biotin. Weizensprossen sind reich an Vitamin E, dem Vitamin der Jugend. Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor dem Altern schützt. Es hilft, die sexuelle Anziehung sowohl bei Männern als auch bei Frauen zu erhöhen. Verwendung von Weizensämlingen:

• aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts hilft es, die Mikroflora des Gastrointestinaltrakts zu normalisieren, den Stoffwechsel zu verbessern, den Körper zu reinigen;
• normalisiert die Herztätigkeit;
• verbessert die Sehschärfe
• hilft, den Blutdruck zu senken, Hämoglobin zu erhöhen;
• lindert die Auswirkungen von Stress;
• verlangsamt den Alterungsprozess;
• verbessert Haut, Nägel und Haare;
• Gekeimter Weizen ist besonders nützlich für Kinder und ältere Menschen, schwangere Frauen und stillende Mütter, Menschen mit intensiver geistiger und körperlicher Arbeit.

Merkmale der Verwendung von Weizensämlingen: Vitamin E wird nur in Gegenwart von Fett aufgenommen. Daher ist es bei den Sämlingen wünschenswert, etwas Öl, besseres Gemüse, zu verwenden. Versuchen Sie, täglich ein halbes Glas zu sich zu nehmen, damit die wohltuende Wirkung von gekeimten Weizenkörnern nicht lange auf sich warten lässt. Sie können in reiner Form gegessen und zu Salaten, Müsli oder anderen Gerichten hinzugefügt werden. Die Hauptsache, die zu berücksichtigen ist, ist, dass es besser ist, Weizenkörner nicht zu erwärmen, damit sie ihre vorteilhaften Eigenschaften nicht verlieren. Am nützlichsten, um morgens gekeimte Weizenkörner zu essen. Ihr Verlauf ist zeitlich unbegrenzt, so dass sie den üblichen Morgenbrei erfolgreich ersetzen können. Vitamine in Keimlingen Mascha:
Masha-Setzlinge enthalten eine große Menge leicht verdauliches Protein. Mash ist eine Quelle für essentielle Aminosäuren für den Menschen, langsam verdauliche Kohlenhydrate, die den Körper mit Glukose (für eine bessere Gehirnfunktion), Fetten, Vitamin C, B-Vitaminen und Provitamin A versorgen. Es enthält auch viel Kalium, Phosphor, Kupfer, Eisen, Zink. Die Verwendung von Keimlingen Masha für den Körper: Gekeimte Bohnen Mung hilft den Stoffwechsel zu normalisieren, wirkt beruhigend und wirkt antimikrobiell. Die Verwendung von Sojasprossen während Grippeepidemien trägt zur Vorbeugung von Erkältungen bei. Masha-Setzlinge werden vom Körper gut aufgenommen, sie werden für Kinder, ältere Menschen und Genesende empfohlen. Sie reduzieren Cholesterin und krebserregende Substanzen im Blut, reduzieren das Risiko von Arteriosklerose und verhindern Bluthochdruck, Herzinsuffizienz und Schlaganfall sowie Krebs. Diese Sämlinge wirken zuckerreduzierend, harntreibend und antimikrobiell. Empfohlen für Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, Arteriosklerose und Herzrhythmusstörungen. Vitamine in den Sämlingen von Pea Nut: Pea Nut enthält bis zu 26% Eiweiß, bis zu 60% Kohlenhydrate und bis zu 8% Fett. Die Menge an Cellulose im trockenen Samen beträgt 2,6%, während sie sich beim Keimen auf 6,4% erhöht. Samen enthalten Calcium, Kalium, Phosphor und Magnesium sowie Spurenelemente: Eisen, Mangan, Silicium, Bor und die Vitamine B1, B2, B3, B5, Biotin, B6, Folsäure (0,07 mg / 100 g), Vitamin E Während der Keimung von Kichererbsenerbsen steigt der Gehalt an Vitamin C signifikant an - von 2,04 mg / 100 g auf 31,9 mg / 100 g Sämlinge. Gekeimte Kichererbsen haben einen niedrigen Kaloriengehalt und einen hohen Nährwert. Von besonderem Wert sind Kichererbsen eine Quelle von Antioxidantien. Die Gesamtmenge an wasserlöslichen Antioxidantien während der Keimung von Kichererbsenerbsensamen steigt fast um das 6fache an und erreicht einen signifikanten Wert - 503 mg / 100 g. Diese Qualität der Sämlinge bestimmt ihren aktiven Heileffekt. Die Vorteile von Erbsenkeimlingen von Kichererbsen für den Körper: Kichererbsensprossen - eine ausgezeichnete vorbeugende Maßnahme gegen Grippe und Erkältung. Sie sind auch für diejenigen hilfreich, die Probleme mit Übergewicht haben, da Kichererbsensamen einen niedrigen Kaloriengehalt haben (120 kcal / 110 g) und komplexe Kohlenhydrate enthalten, die für lange Zeit ein Sättigungsgefühl erzeugen und keinen starken Blutzuckeranstieg verursachen. Diese Eigenschaft der Kichererbsensämlinge macht es zu einem unverzichtbaren Produkt für Diabetiker. Kichererbsenbohnen sind eine der Quellen von Kalium und Kalzium, daher hat ihre Verwendung eine positive Wirkung auf das Herz, die Gesundheit von Muskeln, Knochen, Zähnen und den Wassergehalt in den Geweben. Sie verbessern den Hautzustand und den Teint. Es ist auch nützlich für die Schilddrüse mit Jodmangel im Körper. Es wird empfohlen, Kichererbsen häufiger zur Vorbeugung von Katarakten zu verwenden, insbesondere bei älteren Menschen. Anwendungsmerkmale: Aus den gekeimten Erbsenkörnern können Kichererbsen viele Gerichte zubereiten. Sie haben einen besonderen nussigen Geschmack und sind bei Kindern sehr beliebt. Kichererbsen können als Bestandteil von Gemüsesalaten, Vitamin-Cocktails und anderen gesunden Gerichten verwendet werden. Vitamine in Setzlingen von Linsen: Wenn Linsen keimen, steigt die Menge an Vitamin C darin um das 600-fache im Vergleich zu den ursprünglichen trockenen Samen. Auch der Gehalt an Vitamin B1, B6, Biotin und Folsäure steigt deutlich an. Diese Eigenschaft macht Leguminosen-Sprossen zu einer unverzichtbaren Quelle für Vitamine und vor allem Vitamin C. "Vitaminisierte" Linsensamen enthalten während der Keimung große Mengen an Kalium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen und werden auch als eine der reichsten Proteinquellen angesehen. Linsensprossen enthalten eine Vielzahl von leicht verdaulichen Formen von organischem Eisen und tragen zur Blutbildung bei, wodurch der Hämoglobinspiegel erhöht wird. Gesundheitliche Vorteile von Setzlingen von Linsen: Eine große Menge an Vitamin C macht Linsensprossen zu einem unverzichtbaren Produkt zur Vorbeugung von Grippe und Erkältungen. Selbst wenn der Erreger der Infektion in den Körper gelangt ist, geht die Krankheit in einem Licht vor, als wäre sie geölt und endet schnell, ohne dass es zu Komplikationen kommt. Aufgrund des hohen Kaliumgehalts werden diese Sämlinge bei Arteriosklerose und Herzrhythmusstörungen empfohlen. Es wird empfohlen, Linsen mit verschiedenen Formen der Anämie, mit erhöhter Gefäßblutung, komplexer Behandlung von Uterusblutungen und starkem Blutverlust bei Frauen an kritischen Tagen zur Nahrung hinzuzufügen. Sprossen sind nützlich, um Bronchitis und Lungenentzündung nach Angina und Erkältungen zu verhindern. Sie sorgen für einen normalen Stoffwechsel und das reibungslose Funktionieren des Nervensystems, verbessern die Verdauung. Merkmale der Verwendung von Linsensprossen: Verwenden Sie frische Salate, Suppen, Gewürze und Saucen. Die Vorteile von Rettichsetzlingen für den Körper: Rettichsprossen enthalten die Vitamine A, B1, B2, VZ, C sowie Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Die Zusammensetzung des Rettichs enthält noch Niacin und Natrium. Die Vorteile von Rettichsämlingen für den Körper: Rettichsprossen stimulieren die Peristaltik Darm und erhöhen Sie die Sekretion von Verdauungssäften. Sie tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei, einem unverzichtbaren Instrument zur Vorbeugung und Behandlung von Arteriosklerose des Herzens und des Gehirns. Wird bei akuter und chronischer Gastritis verwendet, insbesondere bei einer Abnahme der Sekretionsfunktion des Gastrointestinaltrakts. Bei chronischen Entzündungen des Dünn- und Dickdarms, chronischer Hepatitis, Ulcus pepticum, Leberzirrhose, Gicht und Erkrankungen, die mit Stoffwechselstörungen einhergehen.

Merkmale der Verwendung von Rettich Sämlingen:
Sprossen haben einen angenehmen Pfeffergeschmack, sie können in Salaten und Sandwiches verwendet werden. Vitamine in Senfsämlingen: Blattsenfsprossen sind reich an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralsalzen. Sie enthalten Carotin, viel Vitamin A und C, Rutin, Vitamine B1, B2, Salze von Kalzium, Phosphor, Eisen, einen hohen Gehalt an Fettölen und -proteinen, essentielles Senföl. Die Vorteile von Senfsämlingen:

• den Appetit anregen;
• erhöhen Sie die Sekretion von Magensaft;
• haben entzündungshemmende und antiseptische Wirkung
• ausgezeichnetes Anti-Scintillant;
• verwendet, um den Darm zu reinigen;
• behandelt Husten

Merkmale der Verwendung von Senfsämlingen: Senfsprossen ähneln gewöhnlichem Senf. Wird in rohen Lebensmitteln, in Salaten verwendet. Vitamine in den Sämlingen der Brunnenkresse: Bei den Sämlingen der Brunnenkresse - der Überfluss an Vitaminen: C (bis zu 115 mg pro 100 g Feuchtgewicht), Vitamine der Gruppe B, P, PP, Carotin (bis zu 4 mg pro 100 g). Es enthält auch Protein (eine bedeutende Menge), Riboflavin, Thiamin, Mineralsalze von Kalium, Kalzium, Eisen, Rutin (bis zu 80 mg pro 100 g), Jod, Flavonoide, Phosphate, Kohlenhydrate, ätherische Öle und Fettöl (bis zu 60%). ). Die Vorteile von Brunnenkressesprossen: Aufgrund ihrer Zusammensetzung werden Brunnenkressesprossen nicht nur im Kochen, sondern auch in der Volksmedizin als allgemeines Tonikum, Vitamin, Diuretikum, Entzündungshemmer, Wundheilung, Expektorans, Antidepressivum, Antisklerotikum, Antioxidans eingesetzt. Sie sind gut, um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, den Blutdruck und die Blutzusammensetzung zu normalisieren, die Verdauung zu verbessern und den Schlaf zu verbessern. Die Ärzte sind kürzlich zu dem Schluss gekommen, dass ein regelmäßiger Konsum von Brunnenkresse in Lebensmitteln dazu beiträgt, das Krebsrisiko zu senken und Augenerkrankungen wie Katarakte und altersbedingte Makuladystrophie zu verhindern. Traditionell wird Brunnenkresse zur Vorbeugung von kardiovaskulären, gastrointestinalen und katarrhalischen Erkrankungen, Cholelithiasis, Avitaminose, Anämie, erhöhter nervöser Erregbarkeit, Depression und Schlaflosigkeit verwendet, um den Appetit zu verbessern, Schwellungen zu lindern und Schmerzen bei Gelenkentzündungen zu lindern. Eigenschaften der Verwendung von Brunnenkressesprossen: Brunnenkresse macht aus jedem Gericht eine Delikatesse. Brunnenkresse unterliegt jedoch nicht dem Kochen und der Vorbereitung auf die Zukunft, da während des Kochens nicht nur die darin enthaltenen Vitamine verschwinden, sondern auch ihr besonderes Geschmacksgeruch zu einem eher unangenehmen Geruch wird. Sprossen werden für Salate und Suppen verwendet. Brunnenkresse reichert sich mit Vitaminen an, verbessert den Geschmack. Vitamine in Vitgrass:

Vitgrass enthält eine vollständige Palette an Vitaminen und Mineralien. Eine Portion Vitgrass ist ein kraftvoller Vitamin-Cocktail und eine unverzichtbare Ergänzung der täglichen Ernährung. Es enthält alle B-Vitamine, darunter Vitamin B12, sowie die Vitamine A, D, E und K. Vitgrass ist auch reich an Mineralstoffen. Es enthält Kalzium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium, Zink und Selen. Diese Mineralien sind wichtig für das Funktionieren des Herz-Kreislauf- und Immunsystems. Darüber hinaus enthält Weizengrassaft mehr als 80 Enzyme (Enzyme). Sie sind für den Körper für die Verdauung und die wirksame Entfernung von Schadstoffen notwendig. Auch in der Zusammensetzung von Vitgrass sind 17 Arten von 19 wichtigen Aminosäuren enthalten, die nicht immer vorhanden sind, und noch mehr in der aktiven Form in anderen Nahrungsmitteln. Der Saft von Weizenhalmen enthält Chlorophyll, Welches ist der Hauptbestandteil der Anlage. Chlorophyll wird als "grünes Blut einer Pflanze" bezeichnet. Entsprechend der Molekülstruktur ähnelt Chlorophyll der Struktur von roten Blutkörperchen (Hämoglobin) im menschlichen Blut. Sowohl Chlorophyll als auch Hämoglobin haben die gleiche Atomstruktur für den Aufbau von Molekülen. Da sich Chlorophyll und Hämoglobin jedoch in der Struktur ähnlich sind, können sie sich sofort assimilieren und neue Blutzellen bilden. 1 kg Weizenhalme entspricht 35 kg grünem Gemüse. Die Vorteile von Vitgrass-Saft für den Körper:

• verbessert die Immunfunktion des Körpers;
• beteiligt sich an der Synthese von Zellen;
• fördert die Gewebereparatur;
• hemmt die pathogene Flora, stellt die Funktion des Gastrointestinaltrakts wieder her;
• aktiviert die Wirkung von Enzymen, die an der Synthese der Vitamine E, A, K beteiligt sind;
• verbessert die Produktion und "Qualität" von Milch bei stillenden Müttern;
• stoppt das Wachstum von Bakterien in Wunden, anaeroben Bakterien und Pilzen im Darm;
• entfernt überschüssige Medikamente, bekämpft Giftstoffe, deaktiviert viele Karzinogene, reinigt die Leber, neutralisiert Schadstoffe im Körper;
• wirkt gegen Krankheiten wie: Krebs, Erkältung, HNO-Pathologie, entzündliche Prozesse, Magen- und Darmgeschwüre, alle Hautentzündungen, Arthritis, Pankreatitis usw.;
• fördert die Bildung von Bindegewebe, was zur Heilung von Erosionen, Geschwüren und offenen Wunden beiträgt;
• verbessert den Zustand von Krampfadern, behandelt Wunden an den Beinen, hilft bei der Beseitigung von Hautausschlägen und anderen Eruptionen auf der Haut mit der Bildung von Krusten;
• in der Lage, pathologische Veränderungen in DNA-Molekülen zu verhindern, d.h. Aufgrund seiner antimutagenen Eigenschaften kann es die Entwicklung verschiedener Krebsarten aussetzen oder verlangsamen.
• normalisiert den Blutzuckerspiegel;
• Chlorophyll enthält Vitamin K und ist daher ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Urolithiasis, da es die Bildung von Calciumoxalatkristallen im Urin hemmt.
• erhöht die Funktion der Schilddrüse und der Bauchspeicheldrüse;
• hilft bei anämischen Zuständen, reguliert den Blutdruck;
• Es hat eine verjüngende Wirkung, glättet Falten, verbessert den allgemeinen Zustand der Haut (verbessert den Hauttonus und die Elastizität).

Merkmale der Verwendung: Experten auf dem Gebiet der gesunden Ernährung empfehlen die Verwendung von Vitgrass mit 30 Gramm pro Tag. Zur Reinigung des Körpers wird Saft auf leeren Magen getrunken. www.pro-rostok.ru

In FLAA-Setzlingen gibt es eine große Menge an Öl, Carotin, Kohlenhydraten und Schleim. Die reichste Quelle für wertvolle Fettsäuren (Linolsäure und Linolensäure). Einhüllende und erweichende Wirkung bei entzündlichen und ulzerativen Prozessen der Schleimhäute des Gastrointestinaltrakts. Handeln Sie als Abführmittel. Cholesterin senken

In den Sämlingen der Sonnenblume enthalten hochwertige Proteine ​​und Fette, Lecithin, eine große Menge Magnesium, Calcium, Eisen sowie Jod, Mangan, Kupfer, Fluor, Kobalt, Vitamine B1, B2, B3, B5, B5, B9, Bi, D, E, F, Biotin Carotin. Normalisieren Sie das Säure-Basen-Gleichgewicht des Körpers, stärken Sie das Nervensystem, sorgen Sie für ein gutes Sehvermögen und verbessern Sie den Hautzustand.

In den Kürbissämlingen hochwertige Proteine, Fette, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Kobalt, Vitamine B1, C, E, Carotin. Besonders reich an Zink (notwendig für eine normale Funktion des Gehirns). Wohltuende Wirkung auf das Fortpflanzungssystem, Verbesserung der Harnwege, hervorragende Unterstützung für die Prostatadrüse. Besonders nützlich für Männer nach 45 Jahren zur Vorbeugung und Behandlung von Prostatitis. sureshka.livejournal.com Rezept für Gerichte mit Sprossen
Salat mit Kraut In diesem Rezept wurde anfänglich Jalapeno-Pfeffer verwendet. Da es hier jedoch nicht roh war, sondern am Feuer leicht geräuchert wurde, werden wir es auf Empfehlung des Verfassers durch eine Mischung anderer Gewürze ersetzen, die nicht weniger lecker sind. Berechnete Schüssel für 2-4 Portionen. Kohl wird hier nicht gewöhnlichen Weißkohl, sondern belaubt (er wird auch lockig, Futter, tausendköpfig oder Garten genannt) im Ausland mitgenommen. Sie war gut durchnässt und verwandelte sich in einen Brei, aus dem der Salat einen ungewöhnlichen Geschmack annimmt. Blattkohl - 2 Köpfe (kann mit jeder Art von Salat, z. B. Eisberg oder Peking-Kohl, ersetzt werden); Salz - 2 Teelöffel; Kirschtomaten - 1 Tasse, fein gehackt; Hanfsamen (können durch Setzlinge wie Luzerne ersetzt werden). Für die Sauce: Avocado - 2 mittel; Eine Mischung aus Gewürzen - ein halber Teelöffel Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, gemahlener roter Pfeffer, Knoblauchpulver und ein wenig Senf. Olivenöl - eine halbe Tasse; Agave - 1 Teelöffel; Zitronensaft - 1/4 Tasse; Wenn nötig - Wasser. Den Kohl in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben, mit Salz bestreuen und kräftig rühren, zerkleinern und mischen, bis er schwach wird und leicht verblasst. Fügen Sie nun die Tomaten und Sprossen hinzu und mischen Sie sie erneut mit den Händen. Lassen Sie die Tomatensaftmischung. Alle anderen Zutaten mischen bei hohen Geschwindigkeiten und stören auch den Kohl. Salat von Sämlingen Und in diesem Artikel möchte ich Ihnen zwei Gerichte Ihrer Wahl anbieten. Wie Sie bereits erraten haben, enthalten beide Setzlinge und ein Minimum an Zutaten. Zwei Setzlingsalate nach eigenem Ermessen oder vielleicht nur ein kleiner Imbiss. Ich persönlich mochte Buchweizen und Fleischbällchen. Und fügen Sie auch einen Löffel in die Suppen hinzu, sehr originell. Das Bild oben zeigt die erste Option, die die folgenden Zutaten verwendet: Paprika - 1 Stück auf einer koreanischen Reibe schneiden; Masha-Setzlinge - 1 Tasse; Honig - 1 Esslöffel; Meersalz, scharfer Pfeffer, Knoblauch - nach Belieben; Sesamöl - 2 Esslöffel; Zitronen- oder Limettensaft - 1 Esslöffel; Kreuzkümmel, Senf, Koriander - auf eine Prise. Wir mischen alles wie es soll und essen je früher desto besser. Aber die zweite Option ist noch einfacher, aber ich mochte es viel lieber, ich ziehe wahrscheinlich Alfalfa vor. Die Tahini-Ingwer-Sauce kann durch die hier Anwesenden ersetzt werden. Schauen Sie sich einfach die Kategorie Saucen & Füllungen an. Rezept für Setzlinge Alfalfasprossen - 150g; Apfelsaft - 1 Glas; Ingwer –5 cm; Zitronensaft - 4 Esslöffel; Honig - 1 Esslöffel; Olivenöl - 2 Esslöffel; Sesam - 5 Esslöffel; Salz, italienisches Gewürz - zum Abschmecken. Alle außer Sämlingen vermischen sich in einem Mähdrescher zu einem Zustand homogener Masse bei hohen Geschwindigkeiten. Mit Alfalfa würzen, brauen und mit Genuss essen! Grüner Buchweizenbrei zum Frühstücksrezept von Catherine Grauert
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STRUKTUR: Buchweizensprossen, Wasser, Bananen, Rosinen.
Wir keimen Buchweizen, gießen etwas Wasser in einen Mixer, mischen Buchweizen und Banane, fügen am Ende eine Handvoll Rosinen hinzu und genießen.
Auswuchs Weizen Süßigkeiten

Zutaten:
50 g Sonnenblumenkerne
300 g Weizenkeime
100 g Rosinen 100 g Pflaumen 100 g getrocknete Aprikosen 50-70 g Walnüsse geschält Zubereitung: Sonnenblumenkerne zerdrücken: 10 Sek. / Sek. Turbo. Auslegen Legen Sie den gekeimten Weizen in die Schüssel und hacken Sie ihn: 2 min / s. Turbo. Fügen Sie alle getrockneten Früchte in die Schüssel und schneiden Sie sie: 30-40 sec / s. Turbo. Fügen Sie die Walnüsse hinzu und schneiden Sie sie erneut: 5-10 sec / s. 5. Rollen Sie aus der resultierenden Masse Kugeln aus Süßigkeiten und rollen Sie diese in zerquetschte Samen.

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