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Welche Lebensmittel enthalten Vitamin B12?

Der Erhalt von Vitamin B12-Produkten (Cyanocobalamin) ist für das Funktionieren des Körpers erforderlich. Eine kristalline Substanz, die Kobalt enthält, wurde erstmals 1948 künstlich aus der Leber gewonnen und wird immer noch zur Vorbeugung und Behandlung einer umfangreichen Liste von Krankheiten verwendet.

Funktion im Körper

Cyanocobalamin ist wasserlöslich und wird durch Darmflora synthetisiert. Es ist für den Hämoglobinspiegel verantwortlich, das Funktionieren des Nervensystems, reduziert die Reizbarkeit, in Kombination mit Folsäure (B9) ist es für die Blutbildung im Knochenmark notwendig, die Reifung der Erythrozyten.

Ein ausreichender Gehalt an Nahrungsmitteln Vitamin B12 regt den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel an, aktiviert das Blutgerinnungssystem, wirkt sich positiv auf die Funktion des Nervensystems und der Leber aus, stimuliert die Produktion von Gallensalzen, was den Cholesterinspiegel senkt.

Vitamin B12, das tierische Produkte enthält, ist in der Leber und in den Nieren sowie in der Milz und in den Muskeln zu finden.

Cyanocobalamin wird zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Formen von Anämie, Erkrankungen der Leber, Milz, Haut, Neuritis und Neuralgie, zur Erschöpfung des Körpers, Stoffwechselstörungen, Entzündungen der Mundschleimhaut verwendet.

Vitamin B12 hat eine positive Wirkung auf die Arbeit des Herzmuskels und der Schilddrüse, stärkt das Immunsystem, normalisiert den Blutdruck, hat antiallergische, antitumorale und antitoxische Wirkungen und kann die Wirkung einiger Medikamente verstärken.

Vitamin-B12-haltige Produkte werden in die Diät aufgenommen, um die Fortpflanzungsfunktion (insbesondere bei Männern) zu verbessern, den Appetit zu verstärken, den Tonus zu erhöhen, den Schlaf zu normalisieren, Depression zu bekämpfen, die Reizbarkeit zu reduzieren, die Konzentrationsfähigkeit zu erhöhen und das Gedächtnis zu verbessern.

Täglicher Bedarf

Der empfohlene Tagesbedarf beträgt:

  • für erwachsene - bis zu 3 mcg;
  • für stillende Mütter - 2-4 mcg;
  • für Kinder - 0,5-1,5 µg;
  • für Babys - bis zu 0,4 mcg.

Diese Werte können durch Alkoholmissbrauch, Rauchen, Verhütungsmittel und Schlaftabletten erhöht werden.

Es ist besonders wichtig, die notwendige Vitamin B12-Zufuhr für Vegetarier bereitzustellen, da pflanzliche Produkte dies nicht enthalten. Um das Defizit zu vermeiden und zu beseitigen, müssen Vegetarier Multivitaminpräparate einnehmen.

Liste und Tabelle der Produkte, die Vitamin B12 enthalten

Cyanocobalamin synthetisiert die Darmflora. Bisher wurde es künstlich mit Mikroorganismen gewonnen, die in ein Nährmedium mit Kobaltsalzen gebracht wurden.

In Gemüse und Obst fehlt Cyanocobalamin. Trotz der Tatsache, dass Rüben ein Pflanzenprodukt ist und kein Cyanocobalamin enthält, enthält sie Cobalt-Salze, die von der Darmflora für die Synthese von Vitamin B12 verwendet werden.

Für eine bessere Aufnahme ist es notwendig, Kalzium zu sich zu nehmen, mit dem Cyanocobalamin während des Essens interagiert. Vitamin B12 wird von Folsäure (B9) aufgenommen.

Das meiste Vitamin B12 in tierischen Produkten enthält Leber, Fleisch, Fischkaviar und Milchprodukte. Sie müssen einmal pro Woche in die Diät aufgenommen werden.

Ursachen und Symptome eines Mangels

Aus dem Körper wird Cyanocobalamin in die Galle ausgeschieden, seine Zerstörung erfolgt über einen längeren Zeitraum.

Ein Mangel an Vitamin B12 wird vor allem bei einer langen Ablehnung der Produkte festgestellt, die es enthalten - Fleisch, Leber, Fisch, Milch und Eier. E200 kann auch die Zerstörung von Cyanocobalamin verursachen.

Ein Mangel führt zu einer Verletzung seiner Resorption bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts - atrophische Gastritis, Enterokolitis, helmthische Invasionen.

Bei regelmäßigem Mangel entwickelt sich eine B12-Mangelanämie innerhalb von 5-6 Jahren. Infolgedessen sinkt die Bildung von Desoxyribonukleinsäure, der Fettsäuremetabolismus, die Erythrozyten- und Hämoglobinwerte, der Gastrointestinaltrakt und das zentrale Nervensystem sind betroffen. Diese Art der Anämie kann zu Erkrankungen der Leber, der Nieren und des Blutes führen.

Ursachen der B12-Mangel-Anämie können auch mit der Einnahme von Medikamenten gegen Anfälle, Verhütungsmittel und übermäßiger Konsum von hefehaltigen Lebensmitteln zusammenhängen.

Bei Erkrankungen des Magens, der Gallenwege, des Darms tritt der sogenannte sekundäre Vitaminmangel auf, der mit einer Abnahme der Produktion von Cyanocobalamin-Darmmikroflora einhergeht.

Selbst bei ausreichender Einnahme von Vitamin B12-haltigen Produkten kann es schlecht resorbiert werden, wenn der Körper nicht genug des sogenannten internen Faktors (Casta-Faktor) produziert - ein Enzym, das mit der inaktiven Form von Cyanocobalamin aus der Nahrung in Wechselwirkung tritt und es in eine aktive (verdaubare) Form umwandelt.

Im Alter wird der Kasla-Faktor oft aufgrund der reduzierten Säuresynthese im Körper praktisch nicht produziert. In diesem Fall kann der Arzt anstelle von Cyanocobalamin-Tabletten Injektionen verschreiben. Die Aufnahme saurer Pflanzennahrung - Beeren, Obst, Gemüse - trägt dazu bei, die erforderliche Säureproduktion im Körper aufrechtzuerhalten.

Viele Vitamine zerstören sich gegenseitig, so dass Sie mit den Injektionen die Vitamine B12 und B1, B2, B6 und Ascorbinsäure nicht in einer Spritze mischen können, die durch das im Cyanocobalamin-Molekül enthaltene Cobalt-Ion zerstört werden.

Die folgenden Symptome können auf einen Vitamin-B12-Mangel hinweisen:

  • Müdigkeit, Schläfrigkeit, Depression;
  • Kopfschmerzen, Schwindel;
  • Reizbarkeit;
  • Appetitlosigkeit;
  • Taubheit der Gliedmaßen;
  • Schwächung und Haarausfall;
  • grauer oder gelblicher Teint.
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Überschüssiges Cyanocobalamin

Wenn Sie Nahrungsmittel erhalten, die Vitamin B12 enthalten, tritt kein Überfluss auf. Bei einer Überdosierung von Vitaminkomplexen sind jedoch allergische Reaktionen möglich.

Bei übermäßiger Erregung kommt es zu nervöser Erregung, raschem Herzschlag (Tachykardie), Schmerzen im Herzbereich.

Bei folgenden Erkrankungen ist ein Überschuss möglich: chronische Hepatitis, Zirrhose, chronisches Nierenversagen, Leukämie.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-vitamin-b12/

Mit B12, in dem Produkte enthalten sind

Eine der amerikanischen wissenschaftlichen Studien beleuchtet die Prävention der Alzheimer-Krankheit in mehreren Generationen. Die Ernährung von werdenden Müttern sollte eine ausreichende Menge an Nahrungsmitteln enthalten, die reich an Cholin (Vitamin B4) sind. Dies wirkt sich positiv auf die Gesundheit des Gehirns neuer Generationen aus.

Was ist das für ein Stoff?

Der Name "Cholin" kommt vom lateinischen Wort "Galle": Aus seiner Zusammensetzung wurde erstmals Vitamin B4 isoliert. Nach modernen Konzepten ist es eine vitaminähnliche Substanz, die Vorstufe des Neurotransmitters Acetylcholin, die eine wichtige Rolle bei der Impulsübertragung entlang der neuronalen Ketten des Gehirns spielt.

Die Signalübertragung zwischen verschiedenen Teilen des Gehirns und die Ausbreitungsgeschwindigkeit von Impulsen bestimmen die Wirksamkeit des Zentralnervensystems. Daher ist Cholin für den normalen Stoffwechsel des Nervengewebes erforderlich, liefert psychische Prozesse, wirkt antidepressiv und verbessert das Gedächtnis.

Wie hängt Cholin mit der Leberfunktion zusammen?

Cholin ist auch ein Bestandteil von Phospholipiden (im Nervengewebe, in Zellmembranen), beeinflusst die Zusammensetzung von Cholesterin, Kohlenhydratmetabolismus und Insulinspiegel, fördert den Fettstoffwechsel in der Leber, spielt die Rolle eines Hepatoprotektors und verhindert das Auftreten von Gallensteinen.

Sein Mangel kann zu fettiger Infiltration der Leber, Gewichtszunahme, Fortschreiten der Atherosklerose, Nierenfunktionsstörungen, Blutungen führen.

Welche Produkte enthält es?

Eine der Cholinquellen ist Methionin. Dies ist eine essentielle Aminosäure, deren Versorgung über die Nahrung erfolgt: Nicht nur Cholin wird aus dem Körper synthetisiert, sondern auch Adrenalin. Methionin ist reich an Eiern, Hühnern, Sesam, Paranüssen, Weizenkeimen, Thunfisch, Hafer, Erdnüssen.

Synthetisiertes inneres Cholin ist nicht genug für den Körper, und die Diät sollte Lebensmittel enthalten, die reich an dieser Komponente sind: Eigelb, Fleisch und Nebenprodukte (Leber, Niere), Fisch, Milchprodukte (Hüttenkäse, Käse). Bei Gemüseprodukten müssen Sie auf Hülsenfrüchte, Kohl, Spinat, Karotten und Tomaten achten.

Wie wurde die Wirkung von Cholin auf das Gehirn untersucht?

Im amerikanischen Experiment wurde die Wirkung auf die kognitiven Gehirnfunktionen über mehrere Generationen hinweg untersucht. Das Hauptziel bestand darin, neue Wege zur Prävention der Alzheimer-Krankheit zu finden.

Der natürliche Generationswechsel in zwei Generationen sorgte für die Maus: Sie erhielten eine an Cholin reiche Diät sowie die Möglichkeit, in bequemen Bedingungen für sich selbst zu leben und zu züchten. Die Kontrollgruppe bestand aus Mäusen, die kein Nahrungsergänzungsmittel erhielten.

Untersuchte die kognitive Entwicklung von Tieren und die Auswirkung des Alters auf die Erhaltung kognitiver Funktionen. Beobachtungsdaten korrelierten mit Indikatoren der Labordiagnostik des Niveaus von Neurotransmittern mit Daten zu strukturellen Veränderungen im Gehirn.

Was hast du herausgefunden?

Cholin reduzierte die Manifestationen kognitiver Defizite in alten Mäusen und verursachte in neuen Generationen generell positive Veränderungen im Gehirngewebe, wodurch die Entzündung, die Mikroglia-Aktivierung und der Neuron-Tod, die für altersbedingte degenerative Erkrankungen des Gehirns charakteristisch sind, reduziert werden.

Interessanterweise erhielt in einer der experimentellen Gruppen nur die erste Generation von Mäusen Cholin auf Lebenszeit, und positive Veränderungen wurden in zwei Generationen festgestellt, was den Einfluss der diätetischen Ernährung zukünftiger Mütter auf die Gesundheit von Kindern bestätigt.

Wissenschaftler glauben, dass Frauen während der Schwangerschaft mindestens 500-700 mg Cholin pro Tag mit Nahrung zu sich nehmen sollten - dies schützt das Gehirn des Kindes sogar vor den Problemen seines eigenen Alters.

http://www.medpulse.ru/health/380483.html

Die wichtigsten Vitamine für Frauen

Jede Frau braucht einen ganzen Komplex an Vitaminen, um eine ausgezeichnete Gesundheit aufrechtzuerhalten. Wir haben eine Liste der wichtigsten und wichtigsten Vitamine für Frauen zusammengestellt.

Vitamin A für Frauen

Vitamin A ist sehr nützlich für den weiblichen Körper. Vitamin A (auch Beta-Carotin genannt) ist ein starkes Antioxidans, das freie Radikale bindet, den Körper von schädlichen Giftstoffen reinigt, Stoffwechselprozesse normalisiert und vor vorzeitigem Altern schützt. Darüber hinaus verbessert Vitamin A das Sehvermögen, stärkt das Knochengewebe, das Herz-Kreislauf-System und das Immunsystem.

Lebensmittel, die Vitamin A enthalten, sind Karotten, Kürbis, Cantaloupe, Pfirsiche, Aprikosen, Wassermelonen, Tomaten, Paprika, Rotkohl, Spinat, Eier und Milchprodukte. Es ist zu beachten, dass Vitamin A nur in Gegenwart von Fett aufgenommen wird. Wenn Sie Gerichte aus Vitamin A-haltigen Produkten zubereiten, fügen Sie je nach Verwendungszweck Pflanzenöl, Sauerrahm, Milch oder Sahne hinzu.

Vitamin B2

Riboflavin, das sogenannte Vitamin B2, ist an der Synthese vieler Hormone, Blutzellen und ATP (Adenosintriphosphat, das auch als "Brennstoff des Lebens" bezeichnet wird) beteiligt. Deshalb hängt die Vitalaktivität des Organismus buchstäblich von der Präsenz dieses Vitamins im Körper ab. Darüber hinaus stärkt Vitamin B2 das Nervensystem und hilft gegen Stress, Depressionen und schlechte Laune. Vitamin B2 ist am Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt und hilft, diese Verbindung abzubauen und in Energie umzuwandeln, ohne sich an unnötigen Stellen abzusetzen. Und das sind großartige Neuigkeiten für alle, die abnehmen möchten. Schützt Riboflavin und Sehkraft, hilft im Dunkeln zu sehen. Schönes, dickes Haar und junge Haut sind auch das Verdienst dieses Vitamins.

Vitamin B2 ist in Käse, Eiern, Milchprodukten, grünem Gemüse und Blattsalaten, Sojabohnen, Mandeln, Nüssen und Pilzen enthalten.

Vitamin B6

Eines der wichtigsten Vitamine, das das Immunsystem stark stärkt. Vitamin B6 hat eine gute Wirkung auf den Zustand des Nervensystems - es stärkt und bekämpft die zerstörerischen Auswirkungen von Stress. Darüber hinaus verbessert Vitamin B6 die Blutzirkulation im Gehirn, wodurch das Gedächtnis und die Gehirnaktivität verbessert werden. Während der Schwangerschaft, besonders in den frühen Stadien, wenn eine Frau an einer morgendlichen Toxämie leidet, ist Vitamin B6 besonders nützlich. Es hilft, diese Krankheit zu bekämpfen.

Viel Vitamin B6 enthält viel Getreide, gekeimte Samen und Körner, Avocados, Bananen, Bohnen, Nüsse, Samen, Trockenfrüchte und Fleisch.

Vitamin b7

Vitamin B7, auch Biotin genannt, stimuliert das Wachstum neuer Zellen, wodurch die natürliche Erneuerung der Haut, des Gewebes und der Organe ermöglicht wird. Um die Schönheit von Vitamin B7 zu erhalten, ist es einfach notwendig - es stärkt die Haarfollikel, stimuliert das Haarwachstum und beugt der Zerbrechlichkeit und der Ablösung der Nägel vor. Darüber hinaus ist Vitamin B7 im Blut beteiligt, erhöht das Hämoglobin, kämpft gegen "schlechtes" Cholesterin, stärkt den Herzmuskel und das Knochensystem.

Es gibt viel Vitamin B7 in Fisch, Mandeln, Bananen, gelbem Gemüse, Hühnereigelb, grünem Blattgemüse, Karotten, Linsen, braunem Reis, Milchprodukten sowie Soja, Käse und Nüssen.

Vitamin B9

Vitamin B9 ist mehr bekannt als Folsäure, es ist eines der wichtigsten Elemente für die Gesundheit von Frauen. Vitamin B9 verhindert die Entwicklung von Brustkrebs und Gebärmutterhals, unterstützt den normalen Verlauf der Schwangerschaft und verhindert die Entwicklung von fötalen Neuralrohrdefekten. Darüber hinaus stärkt Vitamin B9 den Herzmuskel, verbessert den Hirndruck, senkt den Blutdruck und bekämpft die Auswirkungen von Stress.

Vitamin B9 kommt in dunkelgrünem Blattgemüse, Getreide und Hülsenfrüchten, Orangensaft, Erdbeeren, Melonen sowie in Spargeln, Backhefe und Eiern vor.

Vitamin B12

Vitamin B12 ist ein weiteres Vitamin, das eine Frau enthalten sollte. Vitamin B12 reguliert den Stoffwechsel, fördert die Zellteilung und die Erneuerung des Körpers. Verhindert die Entwicklung von Depressionen durch Vitamin B12, bekämpft Herz- und Blutgefäßerkrankungen, verbessert die Gehirnfunktion und unterstützt das Nervensystem.

Vitamin B12 ist reichlich in Fisch, Käse, Eiern, Fleisch und Milchprodukten enthalten.

Vitamin C

Vitamin C ist ein bekanntes Element, das das Immunsystem stärkt, die Entwicklung von Viruserkrankungen verhindert und dazu beiträgt, mit der Grippe fertig zu werden. Darüber hinaus verhindert Vitamin C die Entstehung von Krebstumoren, reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, fördert die Wundheilung und das Muskelgewebe-Wachstum und trägt auch zum Wachstum des Hämoglobin-Spiegels bei, was die Blutqualität verbessert.

Es gibt viel Vitamin C in Kiwi, Zitrusfrüchten, Brokkoli, Spinat, Kartoffeln, Tomaten, Kohl und Erdbeeren.

Vitamin D

Vitamin D hilft bei der Aufnahme von Kalzium und sichert die Knochenstärke. Zusätzlich verbessert Vitamin D die Durchblutung und verhindert die Entwicklung von Multipler Sklerose. Vitamin D ist eines der prophylaktischen Mittel im Kampf gegen Krebs. Es hilft dem Vitamin, das Menstruationssyndrom zu reduzieren, Stress, Reizbarkeit und Schmerzen zu lindern. Darüber hinaus verbessert Vitamin D das Sehvermögen, verhindert die Entwicklung von Osteoporose und stärkt das Knochensystem.

Um eine Dosis Vitamin D zu erhalten, müssen Sie nur die Sonne aufsaugen, 10-15 Minuten reichen aus, um eine tägliche Dosis dieses Vitamins zu erhalten.

Vitamin E

Vitamin E ist eines der wichtigsten Vitamine, die vorzeitiges Altern verhindern. Es ist das stärkste Antioxidans, das den Körper reinigt, den Stoffwechsel beschleunigt und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen schädliche Umwelteinflüsse erhöht. Vitamin E beugt Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße vor, beugt Augenerkrankungen und Krebs vor. Vitamin E ist sehr nützlich für die weibliche Schönheit - hier können Sie sehen, wie Sie diese Substanz in Masken für Gesicht und Haare verwenden.

Vitamin E ist in Pflanzenölen (insbesondere Leinöl), Fischöl, fettem Fisch sowie Spinat, Nüssen (davon viele in Mandeln und Haselnüssen), Samen und gekeimten Samen enthalten.

Vitamin K

Kalium verbessert die Zusammensetzung des Blutes, sättigt es mit Sauerstoff und Nährstoffen, senkt den Blutdruck und beugt so dem Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Stärkt das Nervensystem, schützt vor Stress und Nervenstörungen. Es ist auch gut für das Immunsystem, weil es den Körper vor viralen und bakteriellen Erkrankungen schützt. Hilft bei der Erhaltung der weiblichen Schönheit durch Kalium - stärkt die Haarwurzeln, regt das Wachstum an, beugt Trockenheit und Faltenbildung vor. Ausführlicher können Sie dieses Thema in dem Artikel über die Vorteile von Kalium lesen. Wir empfehlen allen, die sich für ihre Gesundheit interessieren.

Das meiste Kalium in Avocados, Ofenkartoffeln, Spinat, getrockneten Aprikosen, weißen Bohnen, Bananen und Pilzen sowie in grünem Blattgemüse.

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Vitamin B12

Chemische Formel:

Kurzbeschreibung

Vitamin B12 ist eine sehr wichtige Substanz für die Gesundheit des Gehirns, des Nervensystems, der DNA-Synthese und die Bildung von Blutzellen. In der Tat ist es Nahrung für das Gehirn. Seine Verwendung ist in jedem Alter von entscheidender Bedeutung, aber insbesondere bei der Alterung des Körpers - Vitamin-B12-Mangel ist mit kognitiven Beeinträchtigungen verbunden. Selbst ein mäßiger Mangel kann zu einer Abnahme der geistigen Leistungsfähigkeit und chronischer Müdigkeit führen. Eines der wichtigsten Vitamine für Vegetarier, da es am meisten in tierischen Produkten enthalten ist [1].

Auch bekannt als: Cobalamin, Cyanocobalamin, Hydroxocobalamin, Methylcobalamil, Cobamamid, externer Faktor Castle.

Entdeckungsgeschichte

In den 1850er Jahren beschrieb ein englischer Arzt eine tödliche Form der Anämie, die auf einen Zusammenhang mit der pathologischen Schleimhaut des Magens und dem Fehlen von Magensäure zurückzuführen ist. Die Patienten zeigten Symptome von Anämie, Entzündungen der Zunge, Taubheitsgefühl der Haut und anomaler Gang. Es gab keine Heilung für diese Krankheit, und es war ausnahmslos tödlich. Die Patienten waren erschöpft, im Krankenhaus und hatten keine Hoffnung auf eine Behandlung.

George Richard Minot, ein Arzt in Harvard, kam auf die Idee, dass die in Lebensmitteln enthaltenen Substanzen Patienten helfen können. Im Jahr 1923 arbeitete Minot mit William Perry Murphy zusammen und gründete seine Forschungen auf George Whipples früheren Arbeiten. In dieser Studie wurden Hunde in einen Anämiezustand gebracht, und sie versuchten herauszufinden, welche Produkte rote Blutkörperchen regenerieren. Wirksam waren Gemüse, rotes Fleisch und vor allem Leber.

Im Jahr 1926 berichteten Minot und Murphy auf einem Kongress in Atlantic City über eine sensationelle Entdeckung - 45 Patienten mit perniziöser Anämie wurden durch die Einnahme einer großen Menge roher Leber geheilt. Die klinische Verbesserung war offensichtlich und trat normalerweise innerhalb von 2 Wochen auf. Dafür erhielten Minot, Murphy und Whipple 1934 den Nobelpreis für Medizin. Drei Jahre später entdeckte William Castle, ebenfalls Harvard-Wissenschaftler, dass die Krankheit mit einem bestimmten Faktor im Magen zusammenhängt. Menschen mit einem abgelegenen Magen starben oft an perniziöser Anämie, und das Essen einer Leber half nicht. Dieser Faktor, der in der Magenschleimhaut vorhanden ist, wurde "intern" genannt und war für die normale Aufnahme des "externen Faktors" aus der Nahrung notwendig. Bei Patienten mit perniziöser Anämie fehlte ein "interner Faktor". 1948 wurde der "externe Faktor" in kristalliner Form aus der Leber isoliert und von Karl Volkers und seinen Mitarbeitern veröffentlicht. Er wurde Vitamin B12 genannt.

Die britische Chemikerin Dorothy Hodgkin beschrieb 1956 die Struktur des Vitamin-B12-Moleküls, für das sie 1964 den Nobelpreis für Chemie erhielt. Im Jahr 1971 gab der Bio-Chemiker Robert Woodward die erfolgreiche Synthese eines Vitamins nach zehnjährigem Versuch bekannt.

Die tödliche Krankheit kann jetzt leicht durch die Injektion von reinem Vitamin B12 und ohne Nebenwirkungen geheilt werden. Patienten erholten sich vollständig [2].

Vitamin B12-reiche Produkte

Angabe der geschätzten Verfügbarkeit (µg / 100 g) von Vitamin [11]:

Täglicher Bedarf an Vitamin B12

Die Rate der Vitamin-B12-Aufnahme wird von den Ernährungskomitees in jedem Land bestimmt und liegt zwischen 1 und 3 Mikrogramm pro Tag. Die vom US-amerikanischen Food and Nutrition Board im Jahr 1998 festgelegte Norm lautet beispielsweise [3]:

Im Jahr 1993 legte der Europäische Ausschuss für Ernährung die tägliche Vitamin-B12-Aufnahme fest:

Vergleichstabelle der empfohlenen Menge an Vitamin B12 pro Tag nach Angaben in verschiedenen Ländern und Organisationen [4]:

Der Bedarf an Vitamin B12 steigt in solchen Fällen:

  • Ältere Menschen reduzieren häufig die Sekretion von Salzsäure im Magen (was zu einer Verringerung der Vitamin-B12-Absorption führt) sowie eine Zunahme der Anzahl von Bakterien im Darm, wodurch der für den Körper verfügbare Vitaminanteil verringert werden kann.
  • Bei atrophischer Gastritis ist die Fähigkeit des Körpers, natürliches Vitamin B12 aus der Nahrung aufzunehmen, eingeschränkt;
  • Bei maligner (perniziöser) Anämie gibt es im Körper keine Substanz, die B12 aus dem Verdauungskanal absorbiert.
  • Bei gastrointestinalen Operationen (z. B. Verkürzung des Magens oder dessen Entfernung) verliert der Körper Zellen, die Salzsäure absondern und einen internen Faktor enthalten, der zur Aufnahme von B12 beiträgt.
  • bei Menschen mit einer Diät, die keine tierischen Produkte enthält; sowie bei Säuglingen, deren stillende Mütter Vegetarier oder Veganismus einhalten.

In allen oben genannten Fällen kann der Körper einen Vitamin-B12-Mangel aufweisen, was zu schwerwiegenden Folgen führen kann. Zur Vorbeugung und Behandlung solcher Zustände verschreiben Ärzte die Einnahme von synthetischem Vitamin oral oder in Form von Injektionen [5].

Physikalische und chemische Eigenschaften von Vitamin B12

Vitamin B12 ist tatsächlich eine ganze Gruppe von Substanzen, die Kobalt enthalten. Es umfasst Cyanocobalamin, Hydroxocobalamin, Methylcobalamin und Cobamamid. Beim Menschen ist Cyanocobalamin am aktivsten. Dieses Vitamin gilt im Vergleich zu anderen Vitaminen als das komplexeste seiner Struktur.

Cyanocobalamin hat eine dunkelrote Farbe und tritt in Form von Kristallen oder Pulver auf. Es hat keinen Geruch oder Farbe. Es ist in Wasser gelöst, luftbeständig, wird aber durch ultraviolette Strahlen zerstört. Vitamin B12 ist bei hohen Temperaturen sehr stabil (der Schmelzpunkt von Cyanocobalamin beträgt 300 ° C), verliert jedoch seine Aktivität in einer sehr sauren Umgebung. Es wird auch in Ethanol und Methanol gelöst. Da Vitamin B12 wasserlöslich ist, muss der Körper ständig genug davon bekommen. Im Gegensatz zu fettlöslichen Vitaminen, die im Fettgewebe gespeichert sind und allmählich von unseren Organen verwendet werden, werden wasserlösliche Vitamine aus dem Körper entfernt, sobald die Tagesdosis verabreicht wurde [6,7].

Schema von B12 ins Blut zu bekommen:

Vitamin B12 ist an der Bildung von Genen beteiligt, schont die Nerven und hilft beim Stoffwechsel. Damit dieses wasserlösliche Vitamin jedoch ordnungsgemäß funktioniert, muss es ausreichend konsumiert und absorbiert werden. Dazu tragen verschiedene Faktoren bei.

In der Nahrung wird Vitamin B12 mit einem spezifischen Protein kombiniert, das sich unter dem Einfluss von Magensaft und Pepsin im menschlichen Magen auflöst. Wenn B12 freigesetzt wird, bindet das Bindungsprotein es und schützt es, während es in den Dünndarm transportiert wird. Sobald sich das Vitamin im Darm befindet, trennt eine Substanz, die als "interner Faktor B12" bezeichnet wird, das Vitamin vom Protein. Dadurch kann Vitamin B12 in den Blutkreislauf gelangen und seine Funktionen erfüllen. Damit B12 richtig vom Körper aufgenommen wird, müssen Magen, Dünndarm und Pankreas gesund sein. Darüber hinaus sollte im Gastrointestinaltrakt eine ausreichende Menge an intrinsischem Faktor gebildet werden. Das Trinken großer Mengen Alkohol kann auch die Aufnahme von Vitamin B12 beeinflussen, da es die Produktion von Magensäure verringert [8,9].

Nützliche Eigenschaften und ihre Wirkung auf den Körper

Interaktion mit anderen Elementen

Während zahlreiche Krankheiten und Medikamente die Wirksamkeit von Vitamin B12 negativ beeinflussen können, können bestimmte Nährstoffe im Gegenteil dessen Wirkung unterstützen oder überhaupt ermöglichen:

  • Folsäure: Diese Substanz ist der direkte "Partner" von Vitamin B12. Er ist dafür verantwortlich, Folsäure nach verschiedenen Reaktionen wieder in ihre biologisch aktive Form umzuwandeln, dh sie reaktiviert sie. Ohne Vitamin B12 leidet der Körper schnell unter einem funktionellen Mangel an Folsäure, da er in einer für ihn ungeeigneten Form in unserem Körper verbleibt. Andererseits benötigt Vitamin B12 auch Folsäure: In einer der Reaktionen bildet Folsäure (genauer gesagt Methyltetrahydrofolat) eine Methylgruppe für Vitamin B12. Dann geht Methylcobalamin von der Methylgruppe zu Homocystein über, wodurch es zu Methionin umgewandelt wird.
  • Biotin: Die zweite biologisch aktive Form von Vitamin B12, Adenosylcobalamin, benötigt Biotin (auch bekannt als Vitamin B7 oder Vitamin H) und Magnesium, um seine wichtige Mitochondrienfunktion zu erfüllen. Im Falle eines Biotinmangels kann es zu einer Situation kommen, wenn Adenosylcobalamin in ausreichender Menge vorhanden ist, dies ist jedoch unbrauchbar, da seine Reaktionspartner nicht gebildet werden können. In diesen Fällen können Symptome eines Vitamin-B12-Mangels auftreten, obwohl der B12-Spiegel im Blut normal bleibt. Andererseits zeigt die Urinanalyse einen Mangel an Vitamin B12, obwohl dies tatsächlich nicht der Fall ist. Eine ergänzende Einnahme von Vitamin B12 würde auch nicht zum Absterben der entsprechenden Symptome führen, da Vitamin B12 aufgrund eines Biotinmangels einfach unwirksam bleibt. Biotin ist sehr empfindlich gegen freie Radikale, daher ist es notwendig, zusätzliches Biotin bei Stress, schwerer Bewegung und Krankheit zu erhalten.
  • Kalzium: Die Aufnahme von Vitamin B12 im Darm mit Hilfe eines internen Faktors hängt direkt von Kalzium ab. Im Falle eines Kalziummangels wird diese Absorptionsmethode extrem eingeschränkt, was zu einem leichten Vitamin-B12-Mangel führen kann. Ein Beispiel hierfür ist die Einnahme von Metafenin, einem Diabetes-Medikament, das den Calciumspiegel im Darm so stark reduziert, dass viele Patienten einen B12-Mangel entwickeln. Studien haben jedoch gezeigt, dass dies durch die gleichzeitige Verabreichung von Vitamin B12 und Calcium kompensiert werden kann. Infolge ungesunder Lebensmittel leiden viele Menschen unter hohem Säuregehalt. Dies bedeutet, dass der größte Teil des verbrauchten Kalziums zur Neutralisierung der Säure verwendet wird. Daher kann ein übermäßiger Säuregehalt im Darm zu Problemen bei der Absorption von B12 führen. Ein Mangel an Vitamin D kann auch zu einem Kalziummangel führen. In diesem Fall wird empfohlen, Vitamin B12 mit Calcium einzunehmen, um die Resorptionsrate des inneren Faktors zu optimieren.
  • Vitamine B2 und B3: Sie tragen zur Umwandlung von Vitamin B12 bei, nachdem es in seine bioaktive Coenzymform umgewandelt wurde [10].

Aufnahme von Vitamin B12 mit anderen Produkten

Lebensmittel, die reich an Vitamin B12 sind, eignen sich gut zum Essen mit schwarzem Pfeffer. Piperin, eine Substanz, die in Pfeffer gefunden wird, hilft dem Körper, B12 zu absorbieren. In der Regel handelt es sich um Fleisch- und Fischgerichte.

Studien haben gezeigt, dass der Konsum des richtigen Verhältnisses von Folsäure und B12 die Gesundheit verbessern, das Herz stärken und das Risiko einer Alzheimer-Krankheit verringern kann. Wenn jedoch die Säure zu viel ist, kann sie die Absorption von B12 stören und umgekehrt. Das Beibehalten des optimalen Betrags von jedem von ihnen ist der einzige Weg, um das Auftreten eines Defizits zu verhindern. Folsäure ist reich an Blattgemüse, Bohnen und Broccoli. B12 ist hauptsächlich in tierischen Produkten wie Fisch, Bio- und Magerfleisch, Milchprodukten und Eiern enthalten. Versuche sie zu kombinieren!

Natürliches B12 oder Nahrungsergänzungsmittel?

Wie jedes andere Vitamin wird B12 am besten aus natürlichen Quellen gewonnen. Es gibt Studien, dass synthetische Zusatzstoffe den Körper schädigen können. Außerdem kann nur ein Arzt die genaue Menge einer Substanz bestimmen, die für Gesundheit und Wohlbefinden erforderlich ist. In einigen Fällen sind synthetische Vitamine jedoch unverzichtbar.

In Nahrungsergänzungsmitteln liegt Vitamin B12 normalerweise in Form von Cyanocobalamin vor, einer Form, die der Körper leicht in die aktiven Formen von Methylcobalamin und 5-Desoxyadenosylcobalamin umwandeln kann. Nahrungsergänzungsmittel können auch Methylcobalamin und andere Formen von Vitamin B12 enthalten. Bestehende Nachweise zeigen keine Unterschiede zwischen den Formen hinsichtlich Resorption oder Bioverfügbarkeit. Die Fähigkeit des Körpers, Vitamin B12 aus Nahrungsergänzungsmitteln zu absorbieren, ist jedoch weitgehend durch die Fähigkeit des intrinsischen Faktors eingeschränkt. Beispielsweise werden nur etwa 10 mcg von 500 mcg oraler Ergänzung tatsächlich von gesunden Menschen aufgenommen [5].

An die zusätzliche Einnahme von Vitamin B12 müssen insbesondere Vegetarier und Veganer denken. Der B12-Mangel bei Vegetariern hängt hauptsächlich von der Art der Diät ab, die sie befolgen. Veganer sind am meisten gefährdet. Einige mit B12 angereicherte Getreideprodukte sind eine gute Vitaminquelle und enthalten oft mehr als 3 μg B12 pro 100 Gramm. Zusätzlich werden einige Marken von Lebensmittelhefe und Flocken mit Vitamin B12 angereichert. Eine Vielzahl von Sojaprodukten, einschließlich Sojamilch, Tofu und Fleischersatz, enthalten auch synthetisches B12. Es ist wichtig, sich die Zusammensetzung des Produkts anzusehen, da nicht alle mit B12 angereichert sind und die Vitaminmenge variieren kann.

Verschiedene Formeln für Babys, einschließlich Soja, sind mit Vitamin B12 angereichert. Bei Neugeborenen, die die Formel erhalten, liegt der Vitamin-B12-Spiegel höher als bei gestillten Kindern. Während in den ersten 6 Lebensmonaten des Babys ausschließlich Stillen empfohlen wird, kann die Zugabe von mit Vitamin B12 angereicherten Formeln in der zweiten Hälfte des Säuglingsalters von Vorteil sein.

Einige Empfehlungen für diejenigen, die sich an Vegetarismus und Veganismus halten:

  • Stellen Sie sicher, dass Sie eine gute Quelle für Vitamin B12 in Ihrer Ernährung haben, wie angereicherte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel. In der Regel reicht es nicht aus, nur Eier und Milchprodukte zu konsumieren.
  • Bitten Sie Ihren Hausarzt, einmal im Jahr Ihr B12-Niveau zu überprüfen.
  • Stellen Sie sicher, dass Ihr Vitamin-B12-Spiegel vor und während der Schwangerschaft normal ist und wenn Sie stillen.
  • Ältere Vegetarier, insbesondere Veganer, benötigen aufgrund altersbedingter Probleme möglicherweise höhere B12-Dosen.
  • Höhere Dosen werden wahrscheinlich von Menschen benötigt, die bereits knapp sind. Laut Fachliteratur werden Dosen von 100 µg pro Tag (für Kinder) bis 2000 µg pro Tag (für Erwachsene) zur Behandlung von Menschen mit Vitamin-B12-Mangel eingesetzt [12].

Die folgende Tabelle enthält eine Liste von Lebensmitteln, die in eine vegetarische und vegane Ernährung aufgenommen werden können und sich hervorragend für die Aufrechterhaltung normaler B12-Spiegel im Körper eignen [13]:

http://edaplus.info/vitamins/vitamin-b12.html

TOP 10 reich an Vitamin B12-Lebensmitteln

Wissenschaftler schätzen, dass 1,5 bis 15 Prozent der Weltbevölkerung an Vitamin B12 mangelt. Mit zunehmendem Alter steigt die Wahrscheinlichkeit eines Mangels nur.

Symptome eines Vitamin-B12-Mangels sind Depression, Verwirrtheit, Gedächtnisschwäche, Koordinationsstörungen, Kribbeln und Taubheitsgefühl in den Beinen und Armen und vieles mehr. Wenn Sie diese Symptome haben, müssen Sie mehr Lebensmittel, die reich an Vitamin B12 sind, in Ihre Ernährung aufnehmen. In diesem Artikel untersuchen wir, welche Produkte enthalten sind, welche Vorteile dies für die menschliche Gesundheit hat und welche Symptome es gibt.

Was ist Vitamin B12?

B12, auch Cobalamin genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für die Produktion von roten Blutkörperchen, für das normale Funktionieren des Gehirns und des Nervensystems sowie für die DNA-Synthese erforderlich ist. Schon ein kleiner Mangel kann zu einer Abschwächung der geistigen Aktivität und zu einer Abnahme des Energieniveaus führen. Aufgrund eines Mangels an Vitamin B12 bilden sich rote Blutzellen unreif, groß und können Sauerstoff nicht richtig transportieren.

Die gesundheitlichen Vorteile von Vitamin B12 sind von unschätzbarem Wert. Es erhöht die Energiereserven, bekämpft Depressionen, verringert das Verlangen nach Zucker und stärkt die Nerven.

Welche Nahrungsmittel enthalten Vitamin B12 und was müssen Sie essen, um Ihrem Körper nicht alle Vorteile dieser Gruppe B zu nehmen? Essen Sie Lebensmittel, die große Mengen enthalten, wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier und Milchprodukte. Ich habe die gesündesten und reichsten Produkte für Sie ausgewählt.

Top 10 Lebensmittel, die reich an Vitaminen B12 sind

Was ist Vitamin B12? Dies ist nur eine kleine Liste von Nahrungsmitteln, die Sie regelmäßig benötigen, um den Körper zu versorgen:

  1. Rinderleber: 30 Gramm: 20 Mikrogramm (mehr als 300% des Tagesbedarfs)
  2. Sardinen: 85 g: 6,6 mcg (mehr als 100% des Tageswertes)
  3. Atlantische Makrele: 85 Gramm: 7,4 µg (mehr als 100% des Tagesbedarfs)
  4. Lamm: 85 Gramm: 2,7 mcg (45% des Tagesbedarfs)
  5. Lachs: 85 g: 2,6 mcg (42% des Tagesbedarfs)
  6. Nährhefe: 1 Esslöffel: 2,4 mcg (40% des Tagesbedarfs)
  7. Feta-Käse: 0,5 Tassen: 1,25 µg (21% des Tagesbedarfs)
  8. Rinderhackfleisch: 85 g: 1,2 mcg (20% des Tagesbedarfs)
  9. Hüttenkäse: 1 Tasse: 0,97 mkg (16% des Tagesbedarfs)
  10. Eier: 1 groß: 0,6 mcg (11% des Tagesbedarfs)

1) Rinderleber

Das Beste, was in einer Rinderleber ist, ist eine große Menge an Vitamin B12. Sie müssen nur 30 Gramm Leber pro Tag essen, um den täglichen Bedarf des Körpers zu decken. Versuchen Sie, Rindfleischleber von höchster Qualität zu kaufen, das heißt von Kühen, die unter möglichst naturnahen Bedingungen aufgezogen wurden. Die Rinderleber ist ein hervorragendes Mittel gegen Anämie, da sie neben B12 Eisen- und Folsäure-Salze enthält. Diese drei Substanzen sind in der Leber enthalten, das beste natürliche Heilmittel gegen Anämie.

2) Sardinen

Sardinen enthalten viel Vitamin B12 sowie lebenswichtige Omega-3-Fettsäuren. Studien belegen nur die Tatsache, dass Omega-3-Fettsäuren zusammen mit Vitamin B12 die Gesundheit des Herz-Kreislaufsystems stärken, Entzündungen im Körper reduzieren und bei der Bekämpfung von Asthma helfen.

3) atlantische Makrele

Atlantische Makrelen (nicht zu verwechseln mit Königsmakrelen) ist der führende Vertreter auf meiner Liste gesunder Nahrungsmittel, da er nicht nur viel Vitamin B12, sondern auch Omega-3-Fettsäuren und wenig Quecksilber enthält. Es ist die beste Option für eine gesunde und richtige Ernährung.

4) Lamm

Lammfleisch wird überall gegessen, es ist berühmt für seine Zärtlichkeit und viele Nährstoffe und Spurenelemente, nämlich Vitamin B12, Eiweiß, Eisen, Selen und Zink. Die letzten beiden Elemente gelten als die wichtigsten immunmodulatorischen Substanzen im menschlichen Körper.

5) Lachs

Lachs ist eine der nützlichsten und nahrhaftesten Proteinquellen, die Vitamin B12 in großen Mengen enthält. Wählen Sie nur diejenigen, die aus natürlichen Reservoiren geerntet werden, um den maximalen Nutzen für die Gesundheit Ihres Fleisches zu erzielen. Lachs ist nur mit den Vitaminen B12 und D gefüllt, die im menschlichen Körper häufig fehlen. Studien haben gezeigt, dass 800 bis 5.000 IE Vitamin D pro Tag den Zustand des Bewegungsapparates verbessern, die Alterung der Skelettstruktur auf natürliche Weise verlangsamen und auch die Anzahl der Frakturen bei älteren Menschen über 65 Jahre verringern.

6) Ernährungshefe

Nährhefe ist eine großartige Option für Vegetarier, die nach einer Möglichkeit suchen, die Menge an Vitamin B12 in ihrer Ernährung zu erhöhen. Sie enthalten eine erhöhte Menge anderer Vitamine dieser Gruppe. Ernährungshefen gelten als vollständige Proteinquelle, da sie 9 von 18 Aminosäuren enthalten, die der menschliche Körper nicht produziert.

7) Feta-Käse

Feta-Käse ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12 und andere Nährstoffe wie Riboflavin und Kalzium. Traditionell wird Fetakäse aus Schafmilch oder aus einer Mischung aus Schafsmilch und Ziegenmilch hergestellt. Der nützlichste und nahrhafteste Feta-Käse wird zu Hause zubereitet. Riboflavin bei Feta hilft bei Kopfschmerzen, reduziert deren Häufigkeit und Intensität, hilft bei Migräne.

8) Hausgemachtes Rindfleisch

Rindfleisch ist die beste Proteinquelle. Verglichen mit dem Fleisch von Kühen, die in landwirtschaftlichen Betrieben angebaut werden, ist Rindfleisch für alle Indikatoren gesünder. Es enthält mehr Vitamine A, B12, E und Antioxidantien, die Krebs bekämpfen.

9) Hüttenkäse

Im Hüttenkäse viel Vitamin B12, Eiweiß und Kalzium. Es kann auch während einer Diät zur Gewichtsabnahme gegessen werden, da sein Fettgehalt den Gehalt an Vitamin B12 nicht beeinflusst.

10) Eier

Eier sind keine Fleischquelle für Vitamin B12. Sie enthalten auch Cholin, von dem die gesunde Funktion der Leber abhängt. Forschungsergebnissen zufolge weist ein niedriger Cholinspiegel im Körper in den meisten Fällen auf eine Leberfunktionsstörung hin, wodurch das Krebsrisiko steigt.

Vitamin B12 Vorteile für die menschliche Gesundheit

1. Krebsprävention

Ein Vitamin-B12-Mangel verhindert die Umwandlung von Folsäure-Salzen in aktive Form. Aus diesem Grund bilden sich in den DNA-Ketten Störungen, die durch unsachgemäße Bildung von Gliedern entstehen. Laut Wissenschaftlern können beschädigte DNA-Ketten Krebs erzeugen. Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin B12 und Folsäure sollen das Auftreten von Krebszellen verhindern und sogar bestimmte Arten dieser Krankheit heilen können.

2. Stärkt die Gesundheit des Gehirns

Ungenügend Vitamin B12 erhöht das Risiko, bei älteren Menschen an Alzheimer zu erkranken. Es hilft dabei, niedrige Gehalte an Homocystein aufrechtzuerhalten, was eine wichtige Rolle bei der Entwicklung dieser Krankheit spielt. Es ist auch wichtig für die Aufmerksamkeit, reduziert die Symptome von ADHS und verbessert das Gedächtnis.

3. Verhindert Depressionen

Zahlreiche Studien haben den Zusammenhang zwischen Depression und Vitamin-B12-Mangel bestätigt. Er ist für die Synthese von Neurotransmittern verantwortlich, die die Stimmung eines Menschen beeinflussen.

An einer Studie, die im American Journal of Psychiatry veröffentlicht wurde, nahmen rund 700 Frauen mit Behinderungen über 65 Jahre teil. Forscher haben herausgefunden, dass Frauen mit Vitamin-B12-Mangel doppelt so häufig an Depressionen leiden wie Frauen in der Diät, denen es gut geht.

4. Prävention von Anämie und Produktion von roten Blutkörperchen

Vitamin B12 wird hauptsächlich benötigt, um gesunde und normale rote Blutkörperchen herzustellen. B12 beugt Anämie vor, insbesondere bei Megaloblasten. Dies ist eine Form der Anämie, bei der weniger rote Blutkörperchen gebildet werden, während sie groß und unreif sind. Sie sind nicht in der Lage, die benötigte Menge an Sauerstoff zu den Geweben und Organen zu transportieren, was sich meistens in den Symptomen von Schwäche und Müdigkeit äußert.

5. Erhöht die Energiereserven

Vitamin B12 macht die Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette aus der Nahrung zu einem "Treibstoff" für unseren Organismus. Deshalb fühlen sich Menschen mit ihrem Mangel ständig müde. Vitamin B12 reduziert durch Signale von Neuromeditoren unsere Muskeln und gibt uns Energie für den ganzen Tag.

Um den ganzen Tag über ein optimales Energieniveau aufrechtzuerhalten, essen Sie regelmäßig Lebensmittel, die Vitamin B12 in großen Mengen enthalten.

Symptome und Auswirkungen eines Mangels

Die empfohlene tägliche Einnahme von Vitamin B12 (berechnet auf 2000 Kalorien pro Tag für Erwachsene und Kinder ab 4 Jahren) beträgt µg pro Tag. Manchmal kann ein Mangel durch die Einnahme von Folsäure in großen Dosen verdeckt werden. Vegetarier haben ein hohes Risiko, einen Mangel an diesem Vitamin zu entwickeln, da B12 nur in tierischen Lebensmitteln enthalten ist. Zur Risikogruppe gehören auch Personen, die Probleme mit dem Darm haben und die Resorption beeinträchtigen. Einige Medikamente können einen Vitamin-B12-Mangel verursachen.

Mögliche Risiken und Nebenwirkungen einer unzureichenden Zufuhr von Vitamin B12 sind:

  • Eine Art von Anämie, bei der rote Blutkörperchen in kleineren Mengen und größeren Mengen produziert werden
  • Probleme bei der Koordination von Bewegung und Gehen
  • Nervenstörungen
  • Verwirrung
  • Verlust der Vibrationsempfindlichkeit
  • Demenz (in fortgeschrittenen Fällen)

Die Aufnahme ist besonders für schwangere Frauen wichtig, da ein niedriger Vitamingehalt vor oder nach der Empfängnis eines Kindes zu einer beeinträchtigten Entwicklung des fötalen Neuralrohrs führt.

Rezepte aus Vitamin B12-Produkten

Die Rezepte sind sehr vielfältig, enthalten ein oder mehrere Produkte mit Vitamin B12 und sind auch sehr lecker. Variieren Sie Ihre Ernährung mit diesen einfachen Rezepten, um sicherzustellen, dass die notwendige Menge an Vitamin B12 täglich aufgenommen wird.

Hier sind meine Lieblingsrezepte:

Mandel Lachs

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Neben B12 enthält es Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D!

Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten:

  • ½ Tasse Mandeln
  • 2 Esslöffel Petersilie
  • 1 Esslöffel geriebene Zitronenschale
  • 1 Teelöffel Meersalz und gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 4 Lachsfilets
  • 2 Esslöffel Kokosöl
  • 4 Tassen Spinat

Kochen:

  1. Mahlen Sie die Mandeln in einer Kaffeemühle oder Küchenmaschine.
  2. Mischen Sie die gehackten Mandeln, Petersilie, Zitronenschale, Salz und Pfeffer auf einem Teller.
  3. Lachsfilet von allen Seiten in der Mischung rollen.
  4. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie den Lachs in die Pfanne und braten Sie beide Seiten minutenlang.
  5. Das fertige Gericht mit Gemüse bestreuen und mit Zitronensaft bestreuen.

Eier mit Kurkuma

Dieses Rezept eignet sich eher für ein herzhaftes Frühstück. Eier sind sehr nützlich für die menschliche Gesundheit: Sie verbessern das Sehen und verringern das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken.

Jeden Morgen ist es ein bisschen langweilig, mit Eiern zu beginnen, deshalb habe ich dem Rezept etwas Kurkuma hinzugefügt. Kurkuma reguliert das Cholesterin und steht auf der Liste der für Diabetes empfohlenen Lebensmittel.

Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in geschmolzener Butter bei mittlerer Hitze 10 Minuten braten und so weiter. Ghee enthält fettlösliche Vitamine und verleiht dem Gericht einen öligen Geschmack.

Wenn das Gemüse weich ist, fügen Sie Käse, Eier und Kräuter hinzu. Unter ständigem Rühren 10 Minuten zur Verfügung stellen.

Vergessen Sie nicht, Kurkuma hinzuzufügen! Mit glutenfreiem Toast servieren und genießen!

Gefüllter Kohl mit Lammfleisch

Vorbereitungszeit: 2 Stunden 45 Minuten (45 Minuten Vorbereitung)

Zutaten:

  • 500 g mageres Lammfleisch
  • 1 Tasse Langkornreis (20 Minuten in Wasser einweichen)
  • 1 Esslöffel rosa Himalaya-Salz
  • 1 Teelöffel Kümmel
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Paprika
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 3 Teelöffel ungesalzene Butter
  • 1 Teelöffel rosa Himalaya-Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 süßer roter Pfeffer, gewürfelt
  • 1 Jalapeno, gewürfelt und gewürfelt
  • 1 Teelöffel Kümmel
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel frischer Limettensaft
  • 1 Kopf Kohl
  • Salz und Pfeffer
  • Für die Sauce:
  • 800 g Tomatenmark oder ganze geröstete Tomaten
  • 2 gewürfelte Roma-Tomaten
  • 1/2 Zwiebel, gewürfelt

Kochen:

  1. Hackfleisch mit Reis und Kräutern mischen.
  2. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, rote Paprika und Jalapeño hinzufügen.
  3. 5-8 Minuten kochen, gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich wird. Gewürze hinzufügen, gut mischen und von der Hitze nehmen. Lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen und tragen Sie die Kohlblätter auf.
  4. Einen großen Topf zur Hälfte mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Trennen Sie die Blätter vom Kohl und legen Sie sie mit einer Prise Salz in kochendes Wasser. 2-3 Minuten kochen lassen.
  5. Abgießen und abkühlen lassen. Schneiden Sie danach die harten Streifen von den Blättern ab.
  6. Limettensaft zu der Gemüsemischung geben. Fügen Sie Gemüse zum Hackfleisch hinzu und mischen Sie es gut mit den Händen. Im Kühlschrank aufbewahren und kühl stellen.
  7. Ofen auf 175 ° C erhitzen
  8. In einem mittelgroßen Kochtopf Tomatenpaste, Rumtomaten und Zwiebeln zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Reduzieren Sie die Hitze und sieden Sie, bis die Tomaten vollständig weich sind (ca. 7 Minuten). Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
  9. Nehmen Sie ein Backblech und legen Sie 6 kleine Kohlblätter auf den Boden.
  10. Hackfleisch aus dem Kühlschrank nehmen. Kleine gehackte Bällchen auf Kohlblätter legen.
  11. Wickeln Sie sie fest. Legen Sie den ausgestopften Heidelbeer-Hintern hin und legen Sie den ganzen Kohlrouladen dicht aneinander.
  12. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf den gefüllten Kohl einen Esslöffel Tomatensauce geben und mit den Resten von Kohlblättern bedecken.
  13. 90 Minuten backen. Das fertige Gericht 20 Minuten nach dem Kochen servieren. Guten Appetit!

Vorsichtsmaßnahmen für Vitamin B12

Wenn Sie an Vitamin B12 leiden und sich für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln entscheiden, sollten Sie wissen und berücksichtigen, dass es mit bestimmten Medikamenten interagieren kann. Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, wenn Sie derzeit Medikamente einnehmen oder eine chronische Krankheit haben.

Zu den Medikamenten, die den Vitamin-B12-Spiegel im menschlichen Körper senken, gehören:

  • Antiepileptika
  • Gallensäure-Maskierungsmittel
  • Chemotherapeutika (insbesondere Methotrexat)
  • Colchicine
  • H2-Blocker
  • Metformin (Glukophag)
  • Protonenpumpenhemmer, einschließlich Esomeprazol (Nexium), Lansprazol (Prevacid), Omeprazol (Prilosec) und Rabeprazol (Aciphex)
  • Antibiotika, insbesondere Tetracyclin

Vitamin-B12-Injektionen (Cyanocobalamin) sind auch eine gute Möglichkeit, Vitaminmangel auszugleichen.

Fazit

Eine richtige Ernährung ist der beste Weg, um ausreichend Vitamin B12 zu erhalten. Dies ist einfach, da Sie jetzt die gesamte Liste der Lebensmittel kennen, die reich an diesem Vitamin sind.

In den Top 10 der Lebensmittel mit Vitamin B12 habe ich Rinderleber, Sardinen, Rindfleisch, Atlantische Makrele, Lachs, Nährhefe, Feta-Käse, Hüttenkäse und Eier.

Ich hoffe, Sie probieren eines meiner Rezepte aus. Mir scheint, dass jeder etwas für seinen Geschmack findet, denn es gibt etwas zu wählen.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-soderzhashhie-vitamin-v12.html

Wie ist Vitamin 12 einzunehmen?

Prävention von Osteoporose mit Kalziumergänzungen

Die Knochengesundheit ist sehr wichtig, um bis ins hohe Alter aufrechtzuerhalten. Die Entwicklung von Osteoporose bedeutet die Zerbrechlichkeit der Knochenmasse, was zu einfachen und komplexen Frakturen führt. Verletzungen sind nach 50 Jahren schwer zu heilen, insbesondere beim weiblichen Geschlecht. Osteoporose ist eine Erkrankung älterer Menschen, aber die Voraussetzungen für das Auftreten von Knochenbrüchigkeit treten lange vor dem Beginn des fortgeschrittenen Alters auf.

  • Manifestation der Krankheit bei Frauen
  • Welche Frauen sind am meisten gefährdet?
  • Regeln zur Vorbeugung von Osteoporose bei Frauen
  • Kalzium
    • Kalzium enthaltende Zubereitungen
    • Die Wirkung von Kalzium auf den Körper in Bezug auf Knochengewebe
  • Präventivmaßnahmen nach 50 Jahren
  • Kalziumaufnahme bei älteren Menschen
  • Verwenden Sie bei der Behandlung von Osteoporose Volksmedizin
  • Kalziumreiche Lebensmittel
  • Produkte, die Vitamin D enthalten
  • Lebensmittel reich an Omega-3,6,9

Moderne Mediziner haben eine ganze Reihe präventiver Maßnahmen entwickelt, um Knochenschwäche zu verhindern.

Die Erzeugung und Zerstörung von Knochenzellen findet während des gesamten menschlichen Lebens statt. Im produktiven Alter befinden sich Osteogenese und Knochenresorption im normalen Gleichgewicht, die neu gebildeten Zellen entsprechen der Masse der zerstörten und abgestorbenen Zellen. Manche Menschen achten nur dann auf die Vorherrschaft des Zerstörungsprozesses vor der Ausbildung, wenn der Arzt eine Strafe ausspricht - Osteoporose, und dies geschieht in der Regel zu spät.

Manifestation der Krankheit bei Frauen

Das faire Geschlecht beginnt eine Periode des natürlichen Abfalls und des Aussterbens der Hormonspiegel. Der Prozess der aktiven Bildung von Östrogen findet zum Zeitpunkt der Pubertät statt und erhöht gleichzeitig den quantitativen Gehalt an Knochenmasse im Körper eines Jugendlichen. Die Reproduktion von Sexualhormonen dauert bis zu 40–42 Jahre, dann nimmt die Östrogenbildung ab.

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Ein Zeichen des Aussterbens des reproduktiven Alters ist die Einstellung des Menstruationszyklus. Bei allen Frauen beginnt diese Periode im Alter von 48 bis 55 Jahren. Der Zustand des weiblichen Körpers ist zu diesem Zeitpunkt durch einen starken Rückgang der Sexualhormone, ein völliges Aufhören der Fortpflanzungsfunktion und einen Verlust der Elastizität des Skeletts des Körpers gekennzeichnet.

Nach dem Alter von 60 Jahren beträgt der Verlust an Knochenmasse 30 bis 45%. Neben natürlichen Ursachen, die die Entstehung von Osteoporose beeinflussen, gibt es eine Reihe von äußeren Bedingungen, die als Risikofaktoren eingestuft werden. Da die Osteoporose asymptomatisch beginnt und sich nicht in sichtbaren Manifestationen manifestiert, erkennen viele Frauen die Wichtigkeit präventiver Maßnahmen in dieser Zeit nicht, sodass die Entwicklung der Krankheit grünes Licht erhält.

Welche Frauen sind am meisten gefährdet?

Nicht alle Menschen entwickeln im Alter Knochenbrüchigkeit, trotz der natürlichen Ursachen für das Aussterben der Sexualfunktion, die alle Frauen ausnahmslos durchmachen. Zu den Risiken einer Osteoporose gehören:

  • die Periode der Menstruationsunregelmäßigkeiten im Zusammenhang mit dem Einsetzen der Wechseljahre;
  • Die Neigung, im Alter zu brechen und sich zu bücken, ist vererbt, ein höheres Risiko für die Entwicklung einer Osteoporose bei Personen, die im reifen Alter Verwandte haben und anfällig für diese Krankheit sind.
  • Geringes Gewicht und dünnes Knochenskelett sind wahrscheinlich die Ursache der Erkrankung.
  • Im Verlauf der natürlichen Entwicklung des menschlichen Körpers kommt es zu einer geringen Produktion von Östrogenen oder zu einem späten Beginn der Formation. Dies kann auf mangelndes Geschlecht, seine Unregelmäßigkeit und auch eine frühe Menopause zurückzuführen sein.
  • Bestimmte Kategorien von Medikamenten, wie Immunsuppressiva, Antikoagulanzien, Steroide gegen Asthma und Antiepileptika unterdrücken die Produktion der notwendigen Sexualhormone;
  • die Arbeit des Verdauungstraktes kann aufgrund von vermindertem Appetit und induzierter Unterernährung inaktiv sein, wodurch die Nährstoffe nicht ausreichend verdaulich sind;
  • eine Person hat eine Stoffwechselstörung, zum Beispiel eine Erkrankung von Thalassämie, Hämochromotose, Diabetes usw.;
  • die Wahrscheinlichkeit des Auftretens von Osteoporose beginnt nach 30 Jahren;
  • Kaukasische und asiatische Rassen entwickeln häufiger Osteoporose.
  • Mütter mit vielen Kindern sind häufiger krank.
  • Bewegungsmangel ist Bewegungsmangel ein Risikofaktor.
  • Personen, die Alkohol konsumieren, sind einem hohen Risiko ausgesetzt, da Alkohol mit ständigem Konsum die Stoffwechselvorgänge im Körper verletzt.
  • unzureichende Aufnahme und Produktion von Kalzium und Vitamin D im Körper

Regeln zur Vorbeugung von Osteoporose bei Frauen

Eine Person von der frühen Kindheit bis zum Alter sollte einen gesunden Lebensstil führen und allgemein anerkannte Präventionsmaßnahmen einhalten.

Alle Frauen müssen den Frauenarzt alle sechs Monate aufsuchen und nach Beginn der Wechseljahre einmal im Jahr. Zu Beginn der Menopause sollten Sie die Empfehlungen des Arztes befolgen und die verschriebenen Medikamente einnehmen, da die Beendigung der Sexualfunktionen im Körper die Ursache für Osteoporose ist.

Stellen Sie sicher, dass Sie ein aktives und mobiles Leben führen, Sport treiben, schwimmen, joggen und sich weigern, im Büro zu sitzen. Wenn es keine Möglichkeit gibt, den Beruf zu wechseln, gehen Sie zu Fuß, ignorieren Sie den Aufzug und verbringen Sie ein Wochenende in der Natur oder im Park.

Nicht passieren, Rauchen aufhören und regelmäßige Einnahme von starken Getränken. Manchmal wird der unkontrollierte Einsatz von Antibiotika ohne ärztliche Verschreibung zu einem Risikofaktor.

Kalziumergänzungen, Ergocalciferol, Vitamin D in gereinigter Form erhöhen, entwickelte Diäten zur Vorbeugung von Osteoporose verwenden. Im Frühling, Sommer und bis in den späten Herbst unter dem Einfluss natürlicher ultravioletter Strahlung. Die Kalziumaufnahme im Körper nimmt ab, wenn nicht genügend Vitamin D und Sonnenlicht vorhanden ist.

Kalzium

Um die Entstehung von Osteoporose zu verhindern, ist die Aufnahme und Resorption dieses Elements sehr wichtig. Kalzium sollte nach 35 Jahren in der ausgewählten Form aufgenommen werden, da zu diesem Zeitpunkt die Knochenmasse abnimmt. Wenn Sie die Ernährung so einstellen, dass sie genügend Kalzium enthält, nehmen die Knochen im produktiven Alter nicht mehr ab. In den Wechseljahren oder wenn die Osteoporose bereits begonnen hat, helfen Kalziumergänzungen dabei, die Knochenzellen wiederherzustellen.

Die Empfangsrate eines Elements im Körper für verschiedene Altersgruppen:

  • Frauen unter 50 Jahren sollten eine Kalziumergänzung in einer Menge von 1 g pro Tag einnehmen;
  • Die Norm für ältere Frauen beträgt nach 50 Jahren 1,5 g pro Tag.
  • Alle Männer sollten 1,5 g pro Tag verbrauchen.

Calcium bezieht sich auf Substanzen, die im Magen und Darm schlecht aufgenommen werden. Bei Menschen mit erhöhtem Magensaftsäuregehalt werden etwa 30% der ankommenden Mineralmenge absorbiert. Wenn der Magensaft einen niedrigen Säuregehalt hat, wird Calcium manchmal in Form von Injektionen oder in flüssiger Form für eine regenerative Behandlung verabreicht.

Kalzium enthaltende Zubereitungen

Alle Präparate stellen hauptsächlich Komplexe von Vitaminen und aktiven biologischen Zusatzstoffen mit Calciumeinschluss dar. Sie werden in der modernen pharmazeutischen Industrie in sehr großer Anzahl produziert, so dass es unmöglich ist, alles mitzubringen. Es kann gesagt werden, dass die Carbonat-, Triphosphat- und Calciumcitratsalze die wirksamsten für die Verabreichung sind. Das Mineral selbst spielt im Körper keine eigenständige Rolle, sein Wert bei der Vorbeugung von Osteoporose wird durch die Einnahme von Vitamin D erhöht. Die wichtigsten und häufigsten Medikamente sind:

  • Calcemin wird für komplexe Behandlungen verwendet. Als zusätzlicher Bestandteil der Ernährung mit einem Mangel an Kalzium im Körper von Jugendlichen und schwangeren Frauen liegen die Verpackungskosten zwischen 355 und 915 Rubel.
  • Vitrum Calcium Dz reguliert und erhöht die Kalziumabsorption und füllt seinen Mangel auf, wird zur Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose verwendet, mit einem erhöhten Bedarf nach Verletzungen und dem Tragen eines Kindes, die Kosten des Arzneimittels liegen zwischen 320 und 450 Rubel;
  • Kalzium D3 Nycomed ist eine Kombination aus Phosphor und Kalzium, um den Stoffwechsel zu regulieren und den Stoffmangel wiederherzustellen, die Mineralabsorption und Ausscheidung von Phosphaten durch die Nieren zu verbessern, die Knochensättigung mit Vitaminen zu beschleunigen, Kosten zwischen 125 und 400 Rubel.
  • Calcium D3 Complement ist ein kombiniertes Präparat zur Wiederherstellung des Calcium-Phosphor-Stoffwechsels und der Resorption eines Minerals durch den Körper. Die Kosten betragen zwischen 165 und 400 Rubel pro Packung.
  • Das Nahrungsergänzungsmittel Calcepan wird auf der Basis von Hämatogen hergestellt. Es wird zur Behandlung von Osteoporose bei älteren Menschen verwendet. Die Kosten liegen zwischen 420 und 575 Rubel pro Packung.

Die Wirkung von Kalzium auf den Körper in Bezug auf Knochengewebe

Calciumpräparate haben zahlreiche Verbesserungen in der Arbeit verschiedener Organe, aber hinsichtlich des Knochengewebes wirkt sich das Mineral wie folgt aus:

  • Der Verlust von Zellen von Knochenmaterial in beliebigen Teilen des menschlichen Körpers wird reduziert.
  • das Risiko von Frakturen wird reduziert;
  • Knochenmineralisierung tritt auf.

Es muss beachtet werden, dass Behandlung und Prävention nur dann erfolgreich sind, wenn gleichzeitig mit kalziumhaltigen Medikamenten Vitamin D verwendet wird, das als Katalysator wirkt und gleichzeitig die Wirkung von Hyperkalzämie verringert. Für die ältere Altersgruppe ist diese Zulassungsregel besonders relevant, da ältere Menschen seltener in der Sonne sind und die Vitamin-D-Synthese nicht auftritt.

Präventivmaßnahmen nach 50 Jahren

Eine richtig zusammengestellte Ernährung älterer Menschen nach 50 Jahren kann die Manifestationen der Osteoporose reduzieren und deren Auftreten verhindern:

  • Stellen Sie sicher, dass Milch, Hüttenkäse, Joghurt, Mandeln, Käse- und Kohlsalat, Nüsse und Trockenfrüchte enthalten sind.
  • Der Verzehr von proteinreichen Lebensmitteln ist wichtig, aber denken Sie daran, dass diese Komponente dazu beiträgt, den Körper mit Säure zu sättigen, wodurch Calcium aus dem menschlichen Körper entfernt wird. Daher sollte Fleisch in begrenzten Mengen gegessen werden.
  • Achten Sie darauf, den Verbrauch von Salz zu reduzieren, der in den menschlichen Körper fällt und den Calciumverlust erhöht. Die gesamte Tagesdosis besteht aus einem Teelöffel, der eine Substanz enthält, die in ihrer natürlichen Form in anderen Produkten enthalten ist.

Kalziumaufnahme bei älteren Menschen

Menschen in ehrwürdigem Alter sind wenig in der Sonne, die Synthese von Vitamin D erfolgt langsam und in unzureichenden Mengen, wodurch das mit der Nahrung aufgenommene Calcium nicht vollständig aufgenommen wird. Die Kalziumrate beträgt etwa 1,5 Gramm. pro Tag werden also älteren Menschen zwangsläufig Vitaminkomplexe verschrieben, in denen Vitamin D und Phosphor enthalten sind.

Im Alter müssen Frauen und Männer schlechte Gewohnheiten wie Trinken und Rauchen aufgeben. Alkohol wirkt sich nachteilig auf den bereits wackeligen Stoffwechsel aus und Rauchen verursacht spröde Blutgefäße. Wenn der Arzt, der die Studie durchführte, den Patienten analysiert, wird empfohlen, die Kalziumzufuhr im Körper um mehr als 1,5 Gramm zu erhöhen, dann sollten Sie dem Arzt zuhören. Unabhängig davon kann auf keinen Fall die Dosis des Medikaments reduziert oder erhöht werden.

Verwenden Sie bei der Behandlung von Osteoporose Volksmedizin

Wohltuende Wirkung auf die Knochen der Mumie, die zuvor in 80 g aufgelöst wurde. einfaches Wasser, dafür ein Stück Stoff von der Größe eines Streichholzkopfes. Diese Dosis sollte morgens und abends 25 Minuten vor Beginn der Mahlzeit getrunken werden. Der Kurs hat 20 Tage, nach einer Pause von einer Woche wird die Behandlung wieder aufgenommen.

Ein sehr einfacher Weg, um Kalzium im Körper durch die Schale roher Eier wiederherzustellen. Es wird aus einem rohen Ei entnommen, von der Innenfolie gereinigt, fünf Minuten gekocht, abgekühlt und zu einer Pulvermühle gemahlen oder gemahlen. Das Pulver sollte aufgelöst werden, bevor Sie einen Tropfen Zitronensaft zu sich nehmen. Nehmen Sie dazu eine Dosis an der Messerspitze auf. Da Kalzium am besten am Abend aufgenommen wird, müssen Sie es einmal täglich zu dieser Zeit trinken. Parallel dazu einen Tropfen Ergocalciferol (Buttersäure Vitamin D) einnehmen.

Viele Menschen essen gerne Kreide, in Stücken oder in Pulverform. Dies ist auch eine vollständige Kalziumquelle, aber der Ursprung dieser Mineralien und ihre Desinfektion sind zweifelhaft. Das Essen von Buntstiften ist überhaupt nicht zu empfehlen, da sie aus chemischen Stoffen bestehen, um Kreide zu befestigen.

Kalziumreiche Lebensmittel

Dazu gehören Milchprodukte in jeder Zubereitung, fermentierte Backmilch oder Backmilch. Wenn die Verdauung dies zulässt, können Sie ganze Kuh- oder Ziegenmilch verwenden. Sauermilchgerichte wirken gut auf die Verdauung und sättigen den Körper mit Kalzium. Dazu gehören Hüttenkäse, Sauerrahm, Kefir, Käse, Joghurt und Molke. Auf der Basis von Milchprodukten Haschisch machen, Dressings für Salate vorbereiten, die im Ofen gebacken werden.

Kalzium wird in Nüssen, Mandeln, Trockenfrüchten und Vollkorngetreide gefunden. Diese gesunden und schmackhaften Produkte sind zwangsläufig auf dem Tisch älterer Menschen vorhanden. Grünes Gemüse ist auch reich an Mineralien, dazu gehören Äpfel, alle Arten von Zitrusfrüchten und Bananen. Fischkonserven nehmen in der Produktpalette, die Kalzium enthält, einen würdigen Platz ein, da sie weiche Knochen in Lebensmitteln enthalten, die konsumiert werden. Die größte Menge an Mineraldosenlachs, Makrelen und Sardinen.

Produkte, die Vitamin D enthalten

Der Tagespreis für Erwachsene beträgt 15 mcg, die älteren Patienten erhöhen die Dosis auf 20 mcg:

  • Von den wertvollsten Produkten in dieser Hinsicht sollte Fischöl und Dorschleber erwähnt werden, die Fettsäuren enthalten, die den hormonellen Hintergrund im weiblichen Körper regulieren.
  • Seefische, Tintenfische, Kraken und andere Bewohner der Tiefsee enthalten notwendigerweise eine ausreichende Menge an Vitamin D für die Vorbeugung und Behandlung;
  • vitaminreiche Leber von großen Tieren, Vögeln;
  • Vitamin ist in Milch und Milchprodukten enthalten;
  • Eier enthalten auch eine ausreichende Menge an Vitamin.

Lebensmittel reich an Omega-3,6,9

Omega-3-Fettsäuren sind Bestandteile von Fett und gelangen nur als Lebensmittel oder als Bestandteil von biologischen Zusatzstoffen in den Körper. Sie sind aktive Antioxidantien, die das Risiko von Tumoren, Komplikationen, Arthritis und Arthrose reduzieren. Säuren verbessern die Gehirnfunktion und sind in der Diät der therapeutischen Diäten enthalten, stabilisieren das Herz-Kreislauf-System. Sie nehmen aktiv an der Arbeit des Hormonsystems teil und werden daher als Prophylaxe bei der Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose, Allergien und prämenstruellen Störungen im Körper eingesetzt. Lebensmittel reich an Fettsäuren:

  • Kabeljau und Leber dieses Fisches;
  • Pflanzenöl;
  • Nüsse, Mandeln;
  • Thunfisch

Produkte machen Zubereitungen wie Fischöl, Leinsamenöl.

Zusammenfassend ist festzuhalten, dass die Prävention von Osteoporose von großer Bedeutung ist, wenn ein Mann und eine Frau im Alter ein volles Leben führen wollen und keine Knochenbrüche haben.

Anweisungen für die Verwendung des Medikaments Neurodiclovit, Preis, Bewertungen, Analoga

Neurodiclovit ist ein modernes kombiniertes Mittel zur Behandlung von Schmerzen und zur Verringerung der Manifestationen unspezifischer Entzündungen bei verschiedenen Erkrankungen des Bewegungsapparates.

Dieses Medikament besteht aus Diclofenac und neurotrophen Vitaminen der Gruppe B, die therapeutische Aktivität in Bezug auf Neuralgien, degenerative Prozesse der Wirbelsäule und Gelenke sowie rheumatische Zustände zeigen.

Das Herstellungsland des Arzneimittels ist Österreich. Was ist Neurodiclovit (Gebrauchsanweisung, Preis, Bewertungen des Arzneimittels)? Wofür helfen Neurodiclovit-Pillen und womit können sie ersetzt werden?

Merkmale der Zusammensetzung und Freisetzungsform des Arzneimittels

Was gehört zum Medikament Neurodiclovit? Als Wirkstoffe in der Zusammensetzung des Arzneimittels sind enthalten:

  • Diclofenac - 50 mg;
  • Vitamin B1 - 50 mg;
  • Vitamin B6 - 50 mg;
  • Vitamin B12 - 250 Mikrogramm.

Gelatine, Eisenoxid, Titandioxid, Povidon, Talkum und andere gehören zu den Hilfskomponenten des Arzneimittels.

Neurodiclovit besteht aus Kapseln in einer Gelatinehülle, deren Körper rosa-gelb gefärbt ist, und die Kappe ist braun gefärbt. In jeder Kapsel befindet sich ein weißes Pulver mit Zusatz von rosafarbenen Vitaminkörnern. Die Verpackung enthält 30 Kapseln. Es ist bekannt, dass das Arzneimittel auch als Lösung in Ampullen erhältlich ist. Leider ist diese Form des Medikaments nicht in den Regalen der inländischen Apotheken zu finden. Der Grund, warum Neurodiclovit in Lösung nicht in unserem Land verkauft wird, ist die mangelnde Zertifizierung in diesem Land.

Sie können daran interessiert sein, welche Methoden der Physiotherapie von Erkrankungen des Bewegungsapparates existieren. Alle Details erfahren Sie aus diesem Artikel...

Indikationen zur Verwendung

Was wird verschrieben und von welchen Krankheiten hilft das Medikament? Neurodiclovit hat verschiedene therapeutische Wirkungen, darunter:

  • analgetische Wirkung, die die Schmerzlinderung bei unspezifischen Entzündungen von Geweben und Organen, insbesondere des Bewegungsapparates, ermöglicht;
  • entzündungshemmende Wirkung durch den Gehalt an Diclofenac, der die Gewebeschwellung reduziert und die Entzündungszone begrenzt;
  • fiebersenkender Effekt und die Fähigkeit, die Indikatoren der Körpertemperatur zu senken
  • Verhinderung des Adhäsionsprozesses von Blutplättchen und der Bildung von thrombotischen Massen;
  • Verbesserung der gemeinsamen Stoffwechselprozesse;
  • Gewährleistung des normalen Betriebs des zentralen und peripheren Nervensystems;
  • Stimulierung der Synthese von Mediatoren, insbesondere Dopamin, Histamin, Serotonin.

Die moderne Pharmakologie bietet eine breite Palette von Salben zur Linderung von Schmerzen und zur Behandlung von Gelenken. Welche Salbe soll man wählen - hier lesen...

Indikationen für die Verwendung des Medikaments sind:

  • Linderung von Schmerzen und Entzündungen bei Verletzungen von Teilen des Bewegungsapparates, nach chirurgischen Eingriffen, bei entzündlichen Prozessen der HNO-Sphäre sowie bei nicht-infektiösen gynäkologischen Pathologien;
  • Behandlung von Manifestationen degenerativer Erkrankungen der Wirbelsäule und der Gelenke, nämlich: chronische Polyarthritis, Spondyloarthrose, rheumatoide und Gichtarthritis;
  • Beseitigung ausgeprägter Schmerzen bei Hexenschuss, Ischias, Gebärmutterhalskrebs-Syndrom;
  • Muskelentzündung und Bandverletzung.

In einigen Fällen können Erkrankungen der Gelenke mit Geräten für die Physiotherapie zu Hause behandelt werden. Welches Gerät Sie wählen, um aus diesem Artikel zu lernen...

Wie kann ich Medikamente richtig einnehmen?

Tabletten aus dem Rücken Neurodiclovit sollten gemäß den Anweisungen oral während der Mahlzeiten eingenommen werden. Sie brauchen nicht zu kauen, sondern schlucken nur mit einem Glas Wasser.

Zur Linderung starker Schmerzen wird empfohlen, dreimal täglich 1 Kapsel einzunehmen. Wie viele Tage kann ich Medikamente einnehmen? Die Dauer des therapeutischen Verlaufs wird vom Arzt bestimmt, basierend auf den Merkmalen des Krankheitsbildes der Erkrankung, der Tatsache, dass der Patient assoziierte Erkrankungen hat, und den Individualitäten des menschlichen Körpers. Nach der Schmerzlinderung empfehlen die Experten, auf eine Erhaltungsdosis Neurodiclovitis umzustellen und 1-2 mal täglich 1 Kapsel einzunehmen.

Um die Krankheit zu überwinden und Schmerzen zu beseitigen, können Sie auch orthopädische Pflaster http://zdorovie-sustavov.ru/vse-pro-ortopedicheskie-plastyri-iz-kitaya-stoimost-otzyvy-instruktsiya-po-primeneniyu.html verwenden

Gegenanzeigen

Wenn Sie wissen, wofür das Medikament verwendet wird, ist es nicht überflüssig zu klären, in welchen Fällen seine Anwendung kontraindiziert ist. Sie können das Medikament nicht an Patienten mit folgenden Gesundheitsstörungen verschreiben:

  • individuelle Intoleranz gegenüber den Bestandteilen der Droge;
  • Blutkrankheiten, insbesondere Porphyrie, Koagulation und Blutbildung;
  • Magengeschwür und Darmtrakt;
  • komplexe Varianten des Verlaufs von Herzinsuffizienz sowie Funktionsstörungen der Nieren und der Leber;
  • allergische Erkrankungen;
  • Erythrämie.

Es ist strengstens verboten, Kinder unter 14 Jahren mit dem Medikament zu nehmen.

Die relativen Kontraindikationen für den Drogenkonsum sind:

Für die Behandlung von Gelenken setzen unsere Leser erfolgreich SustaLife ein. Aufgrund der Beliebtheit dieses Tools haben wir uns entschlossen, es Ihnen mitzuteilen.
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  • Asthma und obstruktive Erkrankungen der Atmungsorgane;
  • arterieller Hypertonie und koronare Herzkrankheit;
  • Erkrankungen des Harnsystems;
  • Heuschnupfen
  • onkologische Pathologie.

Alle Kontraindikationen für die Verwendung des Arzneimittels sollten vor Beginn der Verwendung in Betracht gezogen werden, da das Ignorieren dieser Arzneimittel einen sehr negativen Einfluss auf die menschliche Gesundheit haben kann, nachdem sie sich mit schwerwiegenden Folgen an ihn gewendet hat.

Es gibt populäre, relativ sichere Verfahren zur Behandlung von Krankheiten wie rheumatoider Arthritis, Gicht und Arthrose.

Kompatibilität

Leider ist Neurodiclovit schlecht mit einer großen Anzahl moderner Arzneimittel kombiniert. Während der Einnahme des Medikaments mit Steroidhormonen steigt das Blutungsrisiko also um ein Vielfaches.

Bei der Anwendung des Arzneimittels mit Aspirin im Blut nimmt die Konzentration von Diclofenac ab, und in Kombination mit Methotrexat nimmt die toxische Wirkung des letzteren zu.

In Bezug auf die Verträglichkeit von Neurodiclovitis und Alkohol betonen die Ärzte ständig, dass das Medikament unter dem Einfluss von alkoholischen Getränken seine Wirksamkeit verliert und verschiedene Nebenwirkungen hervorrufen kann.

Wie viel kostet das Medikament? Der Preis der Kapseln hängt in erster Linie vom Ort ihrer Verteilung und vom Betrug des Verkäufers ab. In der Regel zahlen die Patienten in Russland etwa 300 Rubel für die Verpackung des Arzneimittels. Diese Kosten können kaum als Budget bezeichnet werden, sind aber für die meisten Bürger mit einem durchschnittlichen Wohlstandsniveau erschwinglich. Der Preis für Arzneimittelampullen im Ausland beträgt etwa 20 Jahre. e.

Synonyme und Analoga

Neurodiclovit hat in unserem Land keine Synonyme oder absoluten Generika. Das heißt, Sie sollten in Apotheken nicht nach Medikamenten suchen, die Diclofenac mit Vitaminen der Gruppe B in ihrer Zusammensetzung kombinieren. Die nächsten Drogenanaloga sind Arzneimittel mit einer ähnlichen therapeutischen Wirkung, die auf der Wirkung von Diclofenac oder anderen nichtsteroidalen entzündungshemmenden Medikamenten beruhen.
Wenn Neurodiclovitis durch Analoga ersetzt werden muss, die billiger als das vorgeschlagene Arzneimittel sind, sollten Sie die Arzneimittel der inländischen Produktion einschließlich Diclofenac und seiner Verbindungen beachten:

  • Voltaren - ein Analogon des Arzneimittels, das in Injektionslösung erhältlich ist. Es enthält Diclofenac in seiner Zusammensetzung und ist angezeigt bei entzündlichen sowie degenerativen Erkrankungen des Bewegungsapparates mit schwerem Schmerzsyndrom;
  • Dicloberl ist ein weiteres Analogon der Neurodiclovitis in Tabletten, Suppositorien und Lösungen. Dieses Medikament ist wirksam genug, um das Schmerzsyndrom zu lindern, und wird bei Hexenschuss, Neuralgie, Arthritis, Arthrose, Myositis, rheumatischem Gelenkschaden verschrieben.
  • Neuromultivitis ist ein Analogon der Vitaminzusammensetzung des Arzneimittels, das in Kombination mit nichtsteroidalen entzündungshemmenden Arzneimitteln zur Schmerzlinderung bei Wirbelsäulen- und Gelenkerkrankungen verschrieben wird. Neurodiclovit oder Neuromultivitis: Was ist besser? Natürlich dringt die Neuromultivitis aufgrund ihrer intramuskulären Injektion schneller in den Blutkreislauf ein, aber ihr berühmtes Analogon enthält neben der Vitaminkomponente auch Diclofenac, das eine ausgeprägte analgetische und entzündungshemmende Wirkung hat;

Detaillierte Anweisungen für die Verwendung des Arzneimittels neuromulvit http://zdorovie-sustavov.ru/nejromultivit-v-tabletkah-i-ukolah-instruktsiya-po-primeneniyu-tsena-otzyvy-analogi.html

  • Olfen ist ein Analogon der Neurodiclovitis in Kapseln und Lösung. Dieses Medikament ist bei Ärzten und ihren Patienten sehr beliebt, da es sich durch hohe Effizienz, Verfügbarkeit und relative Sicherheit auszeichnet. Olfen lindert perfekt Schmerzen bei degenerativ-entzündlichen Prozessen der Wirbelsäule, beseitigt die pathologischen Manifestationen von Arthrose und Arthritis und hilft, Schmerzen in der postoperativen Phase zu reduzieren.
  • Termin und Dosierung bedeutet Akvadetrim für Erwachsene und Kinder

    Gesundheit hängt weitgehend von der koordinierten Arbeit aller Systeme und Organe ab. Exchange-Prozesse bestimmen es nicht weniger.

    Um den Stoffwechsel von Knochen bildenden Substanzen im Körper aufrechtzuerhalten oder wiederherzustellen, hilft das Medikament Akvadetrim im Falle eines Versagens.

    Ihre Hauptaufgabe ist die Regulation des Calcium- und Phosphorstoffwechsels, Substanzen, die die Gesundheit von Knochen, Gelenken und des gesamten Skeletts insgesamt bestimmen.

    Pharmakologische Wirkung

    Die Hauptkomponente des Arzneimittels ist Vitamin D3, ein aktiver Wirkstoff gegen Rachitis. Die Hauptfunktion ist die Regulation des Stoffwechsels von Kalzium- und Phosphatelementen.

    Das harmonische Zusammenspiel dieser Substanzen trägt zur anatomisch korrekten Bildung und zum aktiven Wachstum der Knochen des Skeletts bei.

    Vitamin D3 ist eine abgeleitete Form des bekannten Vitamin D, das der Mensch auf natürliche Weise von der Sonne produziert. Die Aktivität der Substanz ist laut Forschung sehr hoch, was zur raschen Wiedererlangung von Verstößen beiträgt.

    Der Bestandteil Colecalciferol ist wichtig für die Prozesse der Resorption von Calcium und Phosphat im Darm.

    Darüber hinaus beteiligt er sich an:

    • beim Transport von Mineralsalzen;
    • beteiligt sich an der Entfernung von Kalzium und Phosphor auf natürliche Weise - durch die Nieren;
    • sorgt für einen optimalen Muskeltonus;
    • unterstützt die myokardiale Funktion;
    • fördert die Weiterleitung von Erregungssignalen im Nervensystem;
    • reguliert die Prozesse, die für eine zeitnahe Blutgerinnung erforderlich sind;
    • reguliert die Menge an Kalzium, die in den Knochen gelangt.

    Vitamin D3 ist auch für die normale Funktion der Nebenschilddrüsen notwendig, ist aktiv an der Funktion des Immunsystems beteiligt, insbesondere beeinflusst es die Bildung von Lymphokinen.

    Wenn dieses Vitamin oder seine abgeleiteten Formen fehlen, führt dies bei Kindern zu Rachitis, und bei Erwachsenen nimmt die Knochenbrüchigkeit zu, was zu häufigen Knochenbrüchen aufgrund von Osteoporose führt.

    Ein besonderes Augenmerk sollte auch auf den Verbrauch dieses Vitamins im Erwachsenenalter gelegt werden - in den Wechseljahren entwickelt sich Osteoporose häufig unter hormonellen Störungen.

    Pharmakokinetik bedeutet

    Das Medikament ist in einer bequemen Form für die Verwendung von Tropfen erhältlich. Sie sind völlig farblos und transparent, haben einen angenehmen Anisaroma. Die Absorption ist schnell und einfach.

    Es wird darauf hingewiesen, dass die wässrige Lösung des Arzneimittels schneller absorbiert wird als die auf Öl basierende. Vitamin wird aus dem Dünndarm resorbiert und Stoffwechselprozesse finden in der Leber sowie in den Nieren statt.

    Die Substanz dringt in die Plazenta ein und wird während des Stillens in die Milch ausgeschieden. Die Ausscheidung erfolgt in wenigen Tagen, teils natürlich und teils mit der Galle. Bei Niereninsuffizienz wird eine Dosissteigerung empfohlen.

    Indikationen zur Verwendung

    Die Termine für die Ernennung sind unterschiedlich. Ein Arzt kann ein Medikament verschreiben, wenn folgendes diagnostiziert wird:

    • Vitamin D-Mangel;
    • Rachitis und verwandte Krankheiten;
    • Osteomalazie;
    • Hypoparathyreoidismus;
    • Osteoporose;
    • Pseudohypoparathyreoidismus.

    Das Medikament kann auch verwendet werden, um all diese Krankheiten zu verhindern, oder es kann ein zusätzliches Medikament in der komplexen Therapie sein.

    Zieleinschränkungen

    In folgenden Fällen ist es verboten, das Medikament einzunehmen:

    • im Körper einen Überschuss an Wirkstoff;
    • überschüssiges Kalzium;
    • Urolithiasis;
    • akute oder chronische Nierenerkrankung;
    • Nierenversagen.

    Darüber hinaus ist das Medikament in der aktiven Form der Tuberkulose kontraindiziert. Überempfindlichkeit gegen die Bestandteile des Arzneimittels und des Säuglingsalters bis zu einem Monat sind ebenfalls Einschränkungen für die Ernennung von Geldern.

    Erst nach Rücksprache mit einem Spezialisten dürfen Schwangere und stillende Mütter das Mittel erhalten. Einige Arzneimittel für Herz und Blutgefäße interagieren schlecht mit Aquadetrim.

    Dosierungen und Einnahmeempfehlungen

    Die Dosierung wird vom Arzt anhand der Nachweise, des Gesundheitszustands des Patienten und seines Alters berechnet. Das von außen aufgenommene Vitamin, dh der Lebensstil, den eine Person führt, wird auch bei der Aufstellung eines Medikamentsplans berücksichtigt. Eine geringere Diät beeinflusst die Enddosierung.

    Am häufigsten wird Akvadetrim Vitamin D3 in einem Verhältnis von 1 Tropfen des Medikaments zu einem Teelöffel Flüssigkeit eingenommen - besser als normales Wasser ohne Kohlensäure.

    Wie man Akvadetrim-Säuglinge aus Rachitis verabreicht

    Zur Vorbeugung von Rachitis beginnt die Einnahme des Medikaments, wenn das Kind 1 Monat erreicht hat und bis zu 3 Jahre dauert. Die empfohlene Dosis beträgt 1-2 Tropfen pro 24 Stunden.

    Bei Verstößen gegen die Diät oder bei täglichen Spaziergängen kann die Dosis mit Genehmigung eines Arztes erhöht werden. Frühgeborenen wird empfohlen, ab dem ersten Lebensmonat 2-3 Tropfen des Medikaments pro Tag einzunehmen.

    In der Frühlingsommerperiode kann die Dosierung leicht reduziert werden, da die natürliche Vitaminquelle - die Sonne - die meisten Bedürfnisse von Menschen jeden Alters erfüllt. Es reicht aus, 1 Tropfen pro Tag zu nehmen, um den Körper vollständig mit Vitamin D zu versorgen.

    Schwangere Frauen, die keine Kontraindikationen oder andere Merkmale aufweisen, werden ab Woche 28 täglich 1 Tropfen des Medikaments verordnet. In den Wechseljahren ist die Dosierung ähnlich.

    Falls Rachitis diagnostiziert wurde, beginnt die tägliche Dosierung mit 4 Tropfen des Medikaments und kann bis zu 10 betragen - dies hängt alles vom Entwicklungsgrad der Krankheit ab. Die Behandlung dauert mindestens 4-6 Wochen.

    Es sollte den allgemeinen Zustand des Patienten, seine klinischen Indikatoren, einschließlich der durch Tests und biochemische Parameter von Blut und Urin erhaltenen Indikatoren, als Grundlage für die Annullierung bei Auftreten unerwünschter Komponenten überwachen.

    Die Behandlung sollte solange fortgesetzt werden, bis sich aus medizinischer Sicht ein positiver Effekt ergibt, wonach die Dosis nach Alter auf eine Prophylaxe reduziert werden sollte. Bei der Behandlung von Rachitis-ähnlichen Erkrankungen kann die Dosierung 40 bis 60 Tropfen betragen. Alter, Körpergewicht und Schweregrad der Erkrankung werden berücksichtigt. Die Behandlung dauert ebenfalls 4-6 Wochen.

    So verwenden und speichern Sie das Tool:

    Überdosis und zusätzliche Anweisungen

    Ein Überschreiten der empfohlenen Dosierung kann zu unerwünschten Folgen führen, die sich durch folgende Symptome äußern:

    • Übelkeit;
    • Erbrechen;
    • Verlust oder Appetitverlust;
    • Verletzung des Gastrointestinaltrakts;
    • vermehrter Durst;
    • Schmerzen (Kopf und Muskel).

    In seltenen Fällen wirkt sich eine Überdosierung nicht negativ auf die Psyche und das Nervensystem aus. Dies führt zur Entwicklung eines depressiven Zustands, zu erhöhter Angst und einem Verlust des Körpergewichts.

    Sehr selten leidet das Sehen, insbesondere entwickeln sich Katarakte. Die Bildung von Nierensteinen oder die Entwicklung von Gelbsucht ist möglich. Behandlung in diesen Fällen - die vollständige Abschaffung des Arzneimittels und die Verwendung großer Flüssigkeitsmengen.

    Nebenwirkungen

    Sie äußern sich in ähnlichen Symptomen mit einer Überdosierung, daher sollten Sie auf negative Reaktionen des Körpers aufmerksam werden.

    Darüber hinaus ist eine Nebenwirkung des Arzneimittels eine Schlafstörung, einschließlich Schlaflosigkeit, Fieber, Eiweiß im Urin, die auch anzeigt, dass das Arzneimittel gestoppt oder die Dosierung reduziert werden sollte.

    Darüber hinaus sind Überempfindlichkeitsreaktionen möglich.

    Theorie und Praxis Hand in Hand

    Aus den Bewertungen von Ärzten und Patienten, die Akvadetrim bereits einnehmen oder erhalten haben, können Sie viele nützliche Informationen erhalten.

    Kauf und Lagerung

    Tropfen Akvadetrim wird in Glasverpackungen verkauft, die Kapazität beträgt 10 ml. Der Preis des Arzneimittels liegt je nach Region zwischen 89 und 200 Rubel.

    Es gibt eine strikte Kontrolle der Laborparameter, so dass die Informationen über das Medikament am umfassendsten und verlässlich sind. Bei therapeutischen Zwecken ist es notwendig, zusätzlich den Calciumspiegel im Blut und im Urin zu kontrollieren, dh die entsprechenden Tests regelmäßig zu bestehen.

    Das Werkzeug muss sich unbedingt außerhalb der Reichweite von Kindern befinden. Außerdem muss es vollständig vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Die optimale Temperatur sollte 25 ° C nicht überschreiten. Die Haltbarkeit des Produkts beträgt 3 Jahre ab Herstellungsdatum. Verkaufsbedingungen von Apotheken - ohne Rezept.

    http://fonsetorigo.ru/sustavy/kak-prinimat-vitamin-v-12/

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