Gesundes Essen ist ohne Gemüse nicht möglich. Sellerie ist nützlich, weil es sich anhebt, die Effizienz steigert, beim Abnehmen hilft und für den weiblichen und männlichen Körper notwendig ist. Wenden Sie heilende Eigenschaften von Blättern, Stielen, Wurzeln, Samen und Saft an.

Kalorie und Zusammensetzung

Sellerie enthält eine Menge von Vorteil für den menschlichen Körper.

Wurzel Die Aufnahme von 100 g ergibt 42 kcal, von denen 4,4% der Tagesnorm Kohlenhydrate sind, 2% für Proteine, 0,5% für Fette und 9% für Ballaststoffe.

• Vitamine: K (34% des Tagesbedarfs), C (9%), B6 ​​(8%), B5 (7%), Nicotinsäure (3,5%), B1 (3%), B2 (3%), E (2,4%) Folsäure (2%), B4 (1,8%).
• Makronährstoffe: Phosphor (14% des Tagesbedarfs), Kalium (12%), Natrium (8%), Magnesium (5%), Calcium (5%).
• Spurenelemente: Mangan (8% des Tagesbedarfs), Kupfer (7%), Eisen (4%), Zink (3%).

Blätter Nach der Aufnahme von 100 g erhält der Körper 16 kcal, von denen Kohlenhydrate 1,4% der täglichen Norm ausmachen, Proteine ​​- 1%, Fette - 0,3% und Ballaststoffe - 8%.

• Vitamine: K (24% des Tagesbedarfs), Folsäure (9%), Beta-Carotin (5%), B5 (5%), B6 ​​(3,7%), C (3,4%), B2 (3 2%), A (2,4%), E (1,8%), Nicotinsäure (1,6%), B1 (1,4%), B4 (1,2%).
• Makronährstoffe: Kalium (10% des Tagesbedarfs), Natrium (6%), Calcium (4%), Phosphor (3%), Magnesium (3%).
• Spurenelemente: Mangan (5% des Tagesbedarfs), Kupfer (3,5%), Eisen (1%), Zink (1%).

Darüber hinaus enthält die Pflanze Aminosäuren, andere Verbindungen, die die Arterien entspannen und ausdehnen. Dies ist notwendig, um den Druck zu reduzieren.

Was ist nützlicher Sellerie

Rezepte aus Blättern, Wurzeln, Stielen werden bei der Behandlung von Gastritis, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren mit normalem und niedrigem Säuregehalt verwendet.

Sie sind nützlich für Urolithiasis, Nierenerkrankungen, Blasenentzündungen. Hilfe bei Arthritis, Arteriosklerose, Bluthochdruck. Ihre therapeutischen Eigenschaften werden bei Diabetes, Adipositas, eingesetzt.

Sellerie und sein Saft beruhigen, sind bei Schlafstörungen indiziert, Neurosen, wirken harntreibend und abführend, verbessern die Verdauung und sind hilfreich bei der Steigerung der Vitalität infolge von Überarbeitung:

• Nehmen Sie zur Prophylaxe für 1-2ch.l. dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten - bis zu 100 ml pro Tag.

Das Natrium, das einen Teil der Alterungsprozesse verlangsamt, ist für die Gesundheit der Bronchien und Gelenke notwendig. Kalium, Kalzium, Phosphor unterstützen den Körper bei hohen Belastungen. Magnesium wird insbesondere im Herzen, in den Gefäßen, in der Schilddrüse und im Nervensystem benötigt.

Faser hilft, den Cholesterinspiegel zu normalisieren, Gewicht zu verlieren.

Sellerie hilft bei der Reinigung von Blut, Nieren, Leber, Blase und lindert Schmerzen bei Arthritis.

Rezepte für Frauen und Männer

Algomenorrhoe Bei schmerzhaften Perioden, die von Übelkeit, Erbrechen und Unterleibsschmerzen begleitet werden:

• Brühen Sie ein Glas kochendes Wasser 0,5ch.l Saatgut, darauf 8 Stunden bestehen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie 1.l. 3-4 mal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Andere Schmerzlinderung Rezepte:

• Nehmen Sie den Selleriesaft zweimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für ein Drittel des Glases ein.
• Um die Schmerzen während der Tage der Frau zu beseitigen, trinken Sie 1/3 Tasse Saft morgens und abends eine Stunde vor den Mahlzeiten.

Höhepunkt Drei oder vier Mal pro Jahr, um eine 27-tägige Behandlung mit Infusion von Samen (Rezept oben) zu erhalten, um Schwäche und Schmerzen im Körper zu lindern.

• Selleriesaft und Honig zu gleichen Teilen mischen, im Kühlschrank aufbewahren.

Nehmen Sie 2.l. 2-3 mal täglich 15-20 Minuten vor den Mahlzeiten.

Liebesgetränk "Mond" von Tristan und Isolde:

• 100 ml Sellerie, 50 ml Birne, 25 ml Apfelsaft mischen.

Trinken Sie zwei Stunden vor dem Zubettgehen.

Sellerie-Saft-Vorteile

Eine ausreichende Zufuhr von organischem Kalzium ist für gesunde Zähne, Knochen und Haare unerlässlich. Nach der Wärmebehandlung geht es in eine anorganische Form über, die für die Zellernährung ungeeignet ist. Erkrankungen des Herzens, der Blutgefäße, der Gelenke entwickeln.

Das anorganische Kalzium zu neutralisieren und aus dem Körper zu entfernen, hilft dem Natrium, das reich an Sellerie ist. Es ist sinnvoll, morgens und nachmittags 50 ml frischen Saft zu trinken, um die Hitze leichter vertragen zu können. Eine ausreichende Natriumzufuhr verlangsamt auch die Alterung, die zur Vorbeugung von Erkrankungen der Atemwege erforderlich ist.

Selleriesaft hilft bei der Vorbeugung von Rheuma, Asthma, Hämorrhoiden und hilft bei nervösen Störungen.

Eingeschlossen in die ätherischen Öle verscheuchen Pilze, Bakterien. Nachdem sie den Saft getrunken haben, wirken sie auf ähnliche Weise im menschlichen Körper.

Der Selleriesaft hat den Vorteil, dass er Bakterien in den Nieren, der Harnblase, den Harnwegen zerstört und Schleim beim Husten, Schnupfen und Erkältungen beseitigt.

• 1 Teil Saft mit 10 Teilen gekochtem Wasser verdünnen.

Nehmen Sie in einer Woche dreimal täglich 1/4 Tasse eine Stunde vor den Mahlzeiten ein.

• Frischen Saft für 1.l. trinken eine Stunde vor den Mahlzeiten.

• Selleriesaft ist vorteilhaft, wenn er von 1 Teelöffel verzehrt wird. dreimal täglich.

Nephritis, Nierenentzündung:

• Nehmen Sie 1.l. dreimal täglich eine Stunde vor den Mahlzeiten.

Prävention von Erkrankungen der Gelenke:

• Trinken Sie täglich 14 Tage lang 50 ml Saft.

Kann mit Karotten-, Kohl- oder Rübensäften gemischt werden.

Sellerie zum Abnehmen

Die Faser in der Zusammensetzung der Pflanze reinigt effektiv den Darm, erhöht die Peristaltik und hilft, Stoffwechselprozesse zu normalisieren, wodurch die Menge an Fettgewebe reduziert wird.

Sellerie ist nützlich zum Abnehmen, weil es harntreibend wirkt und Harnsäure aus dem Körper entfernt.

Nehmen Sie Saft nicht mehr als 100 ml pro Tag, verwenden Sie Suppen, Salate aus Wurzelgemüse oder Sellerieblätter.

Rezepte für Krankheiten

• Brühen Sie 500 ml kochendes Wasser 1s.l. frische Wurzeln, bestehen 4 Stunden, Belastung.

Nehmen Sie dreimal täglich für 1.l. 30 Minuten vor den Mahlzeiten.

• 2 kg Sellerie-Wurzelgemüse durch einen Fleischwolf in einem 3-Liter-Gefäß mit 1 kg Honig vermischen.
• 14 Tage an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.

Nehmen Sie 1.l. dreimal täglich vor den Mahlzeiten.

Rezept für Gelenkentzündungen, Salzablagerung:

• 250 Blätter, eine Zitrone mit der Schale zerkleinern, 125 g Honig hinzufügen und gut mischen.

Nehmen Sie dreimal täglich 25 g für 21 Tage ein.

• Brühen Sie 250ml kochendes Wasser 1s.l. frische Wurzeln, bestehen 4 Stunden, Belastung.

Trinken Sie die Infusion dreimal täglich für 1/3 Tasse eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten in Form von Wärme.

Diabetes Nützliche Abkochung der Wurzeln oder Blätter von Sellerie:

• Mahlen Sie 20 g Blätter (oder 20 g Wurzeln), gießen Sie ein Glas Wasser ein und bringen Sie es zum Kochen.
• Die Blätter bei niedriger Hitze kochen - 15 Minuten, die Wurzeln - 30 Minuten, abkühlen lassen, belasten.

Dreimal täglich 50 ml 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.

• Brühen Sie 1ch. Samen mit einem Glas kochendem Wasser köcheln lassen und eine halbe Stunde im Wasserbad köcheln lassen.

Nimm 3 cl. morgens und abends.

Es ist notwendig, einen Arzt zu konsultieren. Im Falle einer unsachgemäßen Selbstbehandlung wird der Stein verletzt, es tut weh und eine Operation kann erforderlich sein.

Blasenentzündung (Entzündung der Blase).

• Selleriesamen und Honig zu gleichen Teilen mischen.

Nehmen Sie 1 TL. dreimal täglich.

• Nehmen Sie die zerquetschte frische Selleriewurzel 1-2 pp dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für einen Monat.
• Brauen Sie ein Glas kochendes Wasser 2ch.l. getrocknete Wurzeln, 30 Minuten bestehen, abseihen, 1/2 Tasse 2-3 mal täglich einnehmen.

• Kochen Sie 1l kochendes Wasser mit 30-40 g Wurzeln, bestehen Sie darauf, 8 Stunden lang zu belasten.

Nehmen Sie 2.l. dreimal täglich vor den Mahlzeiten.

• Gießen Sie ein Glas Wodka 2ch L. Sellerie, darauf zwei Wochen bestehen, belasten.

Spülen Sie Ihren Mund mit verdünnter Tinktur (20 Tropfen in 50 ml Wasser).

• Bestehen Sie in einem Glas Wasser bei Raumtemperatur 2sl. zerrissene Wurzeln

Nehmen Sie dreimal täglich 1/3 Tasse 20 Minuten vor den Mahlzeiten.

• Brew 1.s.l. 300ml frische Wurzeln aus kochendem Wasser, 4 Stunden bestehen.

Trinken Sie 1.l. dreimal täglich 20 Minuten vor den Mahlzeiten.

Husten, Bronchitis. Selleriesameninfusion ist nützlich bei Husten, Bronchitis in akuter und chronischer Form:

• Brew 1.s.l. zerdrückte Samen mit einem Glas kochendem Wasser 15 Minuten im Wasserbad köcheln lassen.
• Abkühlen lassen, abseihen, 1pl hinzufügen. Apfelessig.

Dreimal täglich 1/3 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.

Sellerie-Typen

Es gibt folgende Varianten:

• Blatt;
• Blattstiel (Stängel);
• Wurzel (Wurzel).

Alle Selleriesorten sind von Vorteil. Blatt in Suppen und Salaten verwendet. Gestielt passt gut zu Eintöpfen. Wurzelgebrauch unabhängig und auch in Salaten, Suppen, zum Schmoren.

Blattarten reifen in wenigen Monaten:

• Fröhlichkeit ist beständig, verträgt Kälte und Feuchtigkeitsmangel gut.
• Samurai zeichnet sich durch eine lange, mittelgroße Blätter aus.
• Zakhar reift in drei Monaten, gibt viel Grün.
• Kartuli ist unprätentiös, die Blätter werden mehrmals pro Saison abgeschnitten.

Blattstiele sollten mitten im Sommer sein. Folgende Sorten sind üblich:

• Malachit erreicht seine Reife nach 2,5 Monaten und ergibt saftige Stiele.
• Pascal ergibt nach drei Monaten eine hohe Ausbeute und ist kältebeständig.

Wurzelsorten. Einige sind überzeugt, dass Sellerie-Wurzelgemüse nicht weniger nützlich ist als Ginseng. In Datscha und Gartengrundstücken wächst jedoch häufiger eine Blattvielfalt.

Mittelfrühe Sorten reifen 120-150 Tage nach der Keimung:

• Apple hat einen hohen Ertrag, wird lange gelagert.
• Gribovsky aromatisch, zur Lagerung wird es getrocknet.
• Der Prager Riese zeichnet sich durch sein helles Fleisch, sein angenehmes Aroma und eine bedeutende Größe der Wurzelfrüchte aus.

Wurzelgemüse mittlerer Sorten reifen in 160-180 Tagen:

• Der Riese hat Wurzeln mit einem Gewicht von 600 bis 700 g, sie sind duftend und süß.
• Stark ergibt Knollen bis zu 400 g.
• Egor ist süß, aromatisch, reich an Vitamin C.
• Albin steht über der Oberfläche, gibt Wurzeln mit einem Durchmesser von 10 bis 12 cm, es gibt keine Lücken.

Späte Sorten werden nach 180 Tagen geerntet, sie sind gut gelagert:

• Maxim teilt das Gewicht der Knollen mit 500 g auf.
• Anita liefert einen hohen Ertrag, Wurzeln bis zu 400 g.

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Anbau und Pflege

Selleriesamen vor dem Pflanzen werden drei Tage lang in einen feuchten Lappen gehüllt, dann im Februar in eine Schachtel mit Sämlingen gepflanzt, reichlich mit warmem Wasser bewässert, mit Folie bedeckt, in einem Raum bei einer Temperatur von +20 bis +22 ° C belassen. Nach dem Auftauchen der Triebschachtel das Licht anzünden.

Mitte März, nach der Bildung des ersten echten Blattes, werden die Pflanzen in separaten Töpfen gepflanzt. Stellen Sie sicher, dass der Wachstumspunkt über dem Boden liegt und nicht abgedeckt wurde.

Wurzel- und Blattstangensellerie werden im Mai im Freiland gepflanzt, sie sind kältebeständig. Blattvarianten - Ende Mai oder Anfang Juni.

Der beste Ertrag ergibt die Nachbarschaft mit Tomaten, Gurken, Salat, Rote Beete, Kohl, Bohnen. Neben den Kartoffeln, Petersilie, Karotten, Maisernte unten.

Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte nicht weniger als 30 cm betragen. Die Pflanze bevorzugt die Sonne, mag keinen sauren Boden.

Die Behandlung ist einfach - einmal pro Woche reicht die Bewässerung aus, die Blattsprosse wird mitten im Sommer gebohrt.

Schaden und Kontraindikationen

Sellerie kann bei Gastritis mit hohem Säuregehalt schädlich sein.

Missbrauche die Pflanze und den Saft nicht mit der Tendenz zu bluten.

Sellerie hat die Fähigkeit, die Wirkung von Giften zu verstärken, daher ist es kontraindiziert, nachdem es die Bisse giftiger Tiere und Insekten verzehrt hat.

Sellerie wird nicht für schwangere und stillende Frauen empfohlen, es ist kontraindiziert für Patienten mit Epilepsie.

Schwere diuretische Wirkung bei Verschlimmerung einer Nierenerkrankung kann schädlich sein.

Essen Sie keinen Sellerie gegen Glomerulonephritis. Es kann bei weiblichen Krankheiten schädlich sein, die mit starken Uterusblutungen einhergehen.

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Alles über Stiel Sellerie und seine Eigenschaften

Sie stellen sich wahrscheinlich oft die Frage: „Was ist Stielsellerie - die Eigenschaften und Kontraindikationen dieses Produkts?“ Um alle Zweifel an dieser Pflanze auszuräumen, werden wir alles über Stielsellerie erzählen.

Ein bisschen über Sellerie

Informationen über die biochemische und botanische Zusammensetzung des würzigen Grases werden allen Liebhabern der traditionellen Medizin sowie Gärtnern und Köchen den Weg weisen. Es wird Interesse an dieser Gartenpflanze geben, selbst unter den gleichgültigen Fleischessern. Details über die Gewürze und ihre Energiewerte erfüllen die Bedürfnisse von Vegetariern. Was ist Sellerie?

Sellerie ist ein beliebtes kulinarisches Gewürz, das häufig für die Herstellung von Salat, Gurkenmarinade, Hühnerbrühe, gebackenem Fisch, rotem Borschtsch mit Fleisch und anderen Gerichten verwendet wird.

Die Leute nennen es wohlriechende Petersilie, und wissenschaftlich heißt es Ápium graveólens.

Das duftende Gras besteht aus einer Regenschirmfamilie. Zu diesem Typ wurde aufgrund der Art seiner Blütenstände - Regenschirme bestimmt. Viele Köche verwechseln es mit Petersilie. Seine großen saftigen Blätter von dunkelgrüner Farbe ähneln Petersilie in der Konfiguration, aber die Größe und der spezifische Geruch widerlegen sofort die Ähnlichkeiten.

Die duftende Pflanze ist in zwei Arten unterteilt: Blattstiel (oder Stängel) und Wurzel. Sellerie-Stiel hat einen langen Stiel mit einer reichen Blattrosette und Schirmwirkungen. An einem Stamm mit einer Höhe von bis zu 0,5-1 m können sich 3 bis 5 Äste entwickeln.

Großer Regenschirm und Blütenstand zieht bestäubende Insekten an. Meistens wird der Sellerie von Bienen und vom Wind bestäubt. In der Pferdekultur ist der Stamm niedrig und die Wurzel dick und dauerhaft. Samen sind größer als Petersilie, wenn sie in die Hände gerieben werden, dann haben sie einen konzentrierten Geruch, der nur für diese würzige Kultur spezifisch ist. Es gibt eine hohe Konzentration an ätherischen Ölen in den Samen.

Botanische Merkmale von Stielsellerie

Das Aussehen von Sellerie ist ein hochverzweigter Stiel mit einer Rosette aus saftigen Blättern. Stangensellerie hat eine schmale und lange Wurzel, denn der Stiel ist groß und kräftig. Um den Stiel befindet sich eine reichhaltige Blattrosette.

Die Blätter sind groß und fleischig, wenn der Wind von ihnen weht, kommt eine Wolke von ätherischem Geruch. Die Pflanze selbst ist nicht skurril, aber es ist besser, sie unter Gewächshausbedingungen zu säen. Die Setzlinge sind unter solchen Bedingungen widerstandsfähiger gegen rauhe Bedingungen und der Ertrag der Blätter ist reicher als der der Pflanzen, die direkt auf offenem Boden gepflanzt werden.

Jugendliche vertragen Minustemperaturen im Boden bis -5 ° C. Es gibt einen Nachteil: Würzige Grüns vertragen die Dürre nicht und müssen ständig gegossen werden.

Sellerie ist eine zweijährige Pflanze. Im ersten Jahr entwickeln sich nur die Spitzen und die Wurzel, im zweiten entwickeln sich die Blütenstände und die Samen reifen. Die Wurzelfrucht ist im Winter gut in der Erde konserviert, sie hat keine Angst vor starken Frösten, wenn sie im Winter mit Stroh oder Laub bedeckt ist.

Der Anbau von Petiolat-Sellerie wird auf allen Böden durchgeführt, der Boden sollte jedoch mit organischen Substanzen gefüllt werden, die reich an Stickstoff und Kalium sind. Es wird empfohlen, die Pflanze morgens, früh oder spät abends, mit normalem technischem Wasser zu gießen.

Arten von gestielten oder gestielten Sellerie

Sellerie Sellerie ist der beliebteste im russischen Streifen. Die Pflanze hat in kurzer Zeit Zeit, Gärtnerwurzeln und eine reiche Ernte würziger Blätter zu reifen und zu erfreuen.

Es wird bei der Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Heil- und Nährstoffeigenschaften sind allen Küchen- und Kräuterkundigen bekannt.

Chereshkovaya-Gartengras wird in zwei Arten unterteilt: Malachit und Grad Pascal.

Der erste Typ hat einen starken würzigen Geruch, reich an Blättern und Stielen. Er ist innerhalb von 2 Monaten vollständig reif. Und das Letzte: Größer als Malachit und außerdem widerstandsfähiger gegen Minustemperaturen.

Salze werden aus gesättigten Blättern und Wurzeln für den Winter hergestellt. Trockenes Gras wird zum Kochen von Fleisch, Fisch und Suppen verwendet.

Einige historische Fakten

Sellerie ist eine südliche Pflanze, und die südliche Landschaft ist auf den geposteten Fotos im Netz ständig sichtbar. Er wurde in der Zeit Katharinas der Großen aus den Mittelmeerländern nach Russland gebracht.

In der Antike galt diese Pflanze als heilig und sogar der Glaube an ihre magischen Fähigkeiten bestand, weshalb Häuser und Blumenbeete damit dekoriert wurden. Getrocknete Pflanzen schmückten die Mauern der Burgen und verteilten so böse Geister.

Sogar Homer widmete dieser Pflanze eine Ode und sang Sellerie in Odessa. Damals ging man nicht davon aus, dass dieses Kraut eine ausgezeichnete Würze für kulinarische Gerichte ist.

Erst im 15. Jahrhundert wurde das Geheimnis des Selleries von den Europäern entdeckt. Nachdem sie es probiert hatten, fanden sie darin ein ausgezeichnetes Gewürz mit pikantem Geschmack. Wenig später wurde das Gras nach Russland gebracht. Zum ersten Mal haben die Russen im Laufe der Geschichte Sellerie zu marinierten Tomaten und Gurken hinzugefügt.

Das Gewürz spielte eine Rolle - der Geschmack von Gurken erwies sich als ausgezeichnet. Seitdem ist die Pflanze in der russischen Küche erfolgreich, vor allem das Kraut wird Suppen hinzugefügt.

Sellerie und Periodensystem

Blatt- und Wurzelstangensellerie ist reich an leicht verdaulichen Zuckern, Proteinen und Ballaststoffen sowie Aminosäuren, Vitaminen, Mikro- und Makroelementen. Vitamin Sellerie ist berühmt für seine großen Mengen an Vitamin C, PP, D, A und der ganzen Gruppe an Vitaminen B.

Die Stängel, Blätter und Wurzeln enthalten Salze von Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen und Phosphor. Eine Reihe von Aminosäuren (Ascorbinsäure, Linolsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure, Ölsäure und Isooleinsäure) befinden sich in ihrer Zusammensetzung.

In den Wurzelfrüchten und im Saatgut sind neben den aufgeführten Substanzen Flavonoide, ätherische Öle und Furanocumarine enthalten.

Der Hauptteil der Mikro- und Makroelemente konzentriert sich auf die Stiele einer würzigen Pflanze. Das Energiepotenzial von Sellerie beträgt 16 kkal / 100 g Pflanzenmasse.

Sellerie Heilkraft

Unabhängig von Geschlecht und Alter gibt es keine Gegenanzeigen für die Verwendung von Stielsellerie. Alle Bestandteile der Pflanze, dh der Stängel, die Blätter und Wurzeln, können in jeder Form für jedermann verwendet werden. Von besonderem Wert ist ein frisch erhaltener Saft und ein frisch gehackter Salat.

Selleriesaft gilt als Energiegetränk mit einer hohen Konzentration an Vitaminen, Aminosäuren und Salzen.

Aufgrund der starken Konzentration sollte der Saft mit gekühltem Wasser verdünnt werden. Die Anteile sollten 1 Teil Saft pro 100 ml Wasser entsprechen. Es wird 30 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen. Es wird empfohlen, dreimal täglich während des Monats zu trinken. Im Frühjahr und Winter wird Saft anstelle der Vitamintherapie verwendet.

Frischer Safteffekt

Saftrezepte sind sehr einfach. Es gibt zwei Möglichkeiten: frische Pflanzen mit den Wurzeln durch den Mixer geben oder die Oberteile mit der Wurzel durch einen Fleischwolf passieren.

Als nächstes lohnt es sich, den Saft durch ein Käsetuch auszudrücken und ihn gemäß dem obigen Schema zu nehmen.

Eigenschaften von Selleriesaft:

• Sedierung und Schlafverbesserung.
• Reguliert die Herzfunktion und senkt den Blutdruck.
• Wirkt als chondroprotektives und entzündungshemmendes Medikament bei Osteochondrose.
• Es hat eine choleretische Wirkung.
• Tolles Werkzeug zum Abnehmen.
• Wirkt als stärkstes Diuretikum.
• Erhöht die männliche Potenz.
• Stärkt die Immunität.
• Es wirkt antibakteriell und entzündungshemmend bei Blasenentzündung und Pyelonephritis.
• Erhöht Hämoglobin.
• Führt die Regeneration geschädigter Gewebe durch und beseitigt eine eitrige Infektion.

Wird für kosmetische Zwecke verwendet. Der hohe Gehalt an Spurenelementen, Vitaminen und Aminosäuren hilft der Gesichtshaut, die Kollagenstruktur wiederherzustellen und Elastizität zu erlangen. Bewertungen dieser Eigenschaft können im Internet gelesen werden.

Lagerung

Wenn Sie die gesamte Sellerieernte zusammen mit ihren Wurzeln ausgraben möchten, müssen Sie über die richtige Lagerung nachdenken.

Keller oder Keller sind ideal für die Winterlagerung von fleischigen Pferden. Die Frische und Saftigkeit von Wurzelfrüchten kann ein halbes Jahr in perfektem Zustand gehalten werden. Auf welche Weise?

Das Wurzelsystem von würzigem Gras kann von Erde gereinigt und in Plastiktüten verpackt werden, wobei es offen bleibt.

Die Luft, die in die Packung eintritt, belüftet den Inhalt, die Feuchtigkeit bleibt jedoch erhalten, und der Sellerie verliert seine Eigenschaften nicht.

Die zweite Methode: Reinigen Sie die Wurzeln vom Boden und wickeln Sie sie in Folien- oder Plastiktüten ein und legen Sie sie in Gefriergeräte. Die dritte Methode: Wurzeln fein hacken und Marinade gießen. Blätter und Stängel können auch in Säcke verpackt und gefroren oder gesalzen werden.

Welche Dosierungen können für schwangere Sellerie verwendet werden?

Schwangere sollten nicht als krank angesehen werden. Sie sind vollkommen gesund, haben jedoch eine Einschränkung bei der Verwendung bestimmter Nährstoffe. Diese Liste enthält Selleriesaft. Wie benutzt man es in Lebensmitteln?

Eine schwangere Frau kann 24 Wochen lang mit scharfen Gewürzen in beliebiger Menge und Form vollständig essen. Außerhalb dieser Zeit ist es notwendig, die Selleriemenge zu senken, es kann zu Blähungen und Koliken kommen.

Expertenmeinung: Säfte sind in der Diät enthalten, Sie können sie in kleinen Mengen trinken. Es ist auch sehr nützlich, morgens pflanzliche Vitamincocktails zu verwenden.

Ich empfehle jedem, den Abschnitt über Gesundheit zu lesen, in dem ich ausführlicher über die Vorteile vieler Produkte spreche. Berücksichtigt werden auch Dosierungen und Verwendungsmethoden.

Danke für die Aufmerksamkeit!

Die empfohlene Dosis: 10 ml. verdünnter Saft alle zwei Tage.

Therapeutin: Elvira Tevs

Zusammenfassung

Sellerie stinky Sellerie hat außergewöhnlich heilende und ernährungsphysiologische Eigenschaften. Alle seine Teile werden streng nach Rezept in fast allen kulinarischen Gerichten verwendet. Frisches Gras wird mit Gemüsesalaten, Hühnerbrühen, Borschtsch, Braten, Fischgerichten und sogar Füllungen für Pasteten gewürzt.

Sellerie gibt Gemüseessiggurken einen besonderen Geschmack, und seine Tannine verhindern das Verrotten gesalzenen Gemüses.

Sellerie ist für medizinische Zwecke kein Ersatz! Außerdem gibt es praktisch keine Kontraindikationen für die Verwendung dieses Kraut.

http://povar-life.ru/zdorove/lechebnaya-entsiklopediya/vsyo-o-chereshkovom-selderee-i-ego-svojstvah.html