Erdnüsse, die uns unter dem Namen Erdnüsse besser bekannt sind, sind seit langem fest in unserem Leben verankert. Wir essen es roh und gebraten, geben es verschiedenen Gerichten zu und wissen nicht einmal, welche Vorteile und Schäden Erdnüsse für den menschlichen Körper haben.

Interessante Fakten

In der Tat gehören Erdnüsse zur Familie der Leguminosen. Die Nüsse selbst sind in Hülsen zu je 2-3 Stück und in ihrer Form erinnern sie an Bohnen.

Erdnüsse sind in den Vereinigten Staaten am weitesten verbreitet, wo sie sowohl als Tierfutter als auch als Rohstoff für die Erdnussbutterproduktion verwendet werden. Er wurde während des Zweiten Weltkrieges populär, als es mit Proviant ziemlich schwierig war. Erdnüsse hingegen zeichnen sich durch ihren hohen Nährwert aus, weshalb sie mit seiner Hilfe die Soldaten der amerikanischen Armee ernähren konnten.

Heute haben die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Erdnüssen nicht an Bedeutung verloren. Natürlich wird jetzt niemand mehr Nüsse essen, aber es ist immer noch eines der beliebtesten Nahrungsmittel der Bewohner des demokratischsten Kontinents.

Was ist nützlich für die Erdnüsse?

Erdnüsse zeichnen sich durch eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien aus. Es gibt Vitamine der Gruppe B und Vitamine wie C, PP, D, E und Substanzen, die für den Aufbau unserer Körperzellen wichtig sind: Eisen, Magnesium, Kalium, Phosphor, Zink, Selen, Mangan, Kalzium, Kupfer, Natrium.

Aber der wichtigste Vorteil für eine Person ist vielleicht die darin enthaltene ungesättigte Fettsäure, insbesondere Linolsäure. Das Vorhandensein dieser Säure im menschlichen Körper verhindert die Entwicklung von Krankheiten wie Sklerose.

Darüber hinaus ist es eine ausreichende Menge an ungesättigten Säuren in den Blutgefäßen, um normale Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten und das Auftreten von Cholesterin-Plaques und als Folge die Blockierung von Blutgefäßen zu verhindern.

Erdnüsse enthalten eine große Menge an Antioxidantien - Phytosterole, die sich sehr positiv auf die allmähliche Verringerung der Entwicklung maligner Tumore auswirken. Insbesondere die regelmäßige Anwendung kann das Auftreten von Darmerkrankungen verhindern.

Aufgrund der Wirkung von Phytosterolen verändert sich die Situation mit der Verdauung allmählich positiv. Und erhöht auch die Fähigkeit des Körpers, Giftstoffe und Abfallprodukte unserer Zellen loszuwerden.

Erdnüsse eignen sich auch für Paare, die schon lange von einem gesunden Baby geträumt haben. Und es betrifft gleichermaßen Männer und Frauen. Erstaunliche vorteilhafte Eigenschaft von Arahais - die Fähigkeit, Hormone zu normalisieren, die oft die Ursache für Unfruchtbarkeit sind. Und die in ihr enthaltene Folsäure verringert beträchtlich die Wahrscheinlichkeit, dass sich irgendwelche Pathologien im Fötus entwickeln.

Ist geröstete Erdnüsse nützlich?

Welche Erdnuss ist gesünder: gebraten oder roh? Es wird vermutet, dass geröstete Erdnüsse mehr als nützlich sind Während des Bratens bildet sich auf der Oberfläche des Nüsschen eine Schicht, die das Vitamin E vor der Zerstörung schützt, und das Vitamin selbst bleibt während der Verarbeitung erhalten.

Außerdem steigt die Konzentration an Antioxidantien.

Natürlich wird empfohlen, Nüsse zu essen, ohne Salz und Aromen. Und braten - ohne Öl, Gewürze, Panade und andere Exzesse.

Über die schädlichen...

Nicht nur von Nutzen, sondern auch Schaden an Erdnüssen (roh und geröstet) kann eine Person bringen. Für diejenigen, die ihn lieben, ist es wichtig zu wissen, dass es zusätzlich zu seinen positiven Eigenschaften eine starke allergische Reaktion hervorrufen kann. Am häufigsten äußert es sich im Auftreten von starkem Juckreiz, Hautrötungen, dem Auftreten von Kehlkopfödemen, Ekzemen oder sogar allergischer Urtikaria.

Außerdem können rohe Erdnüsse schmerzhafte Empfindungen im Magen verursachen. Daher ist es besser, Nüsse vor dem Gebrauch ein wenig zu braten. Aber selbst in dieser Form, Menschen, die an Gelenkerkrankungen leiden (Arthritis, Arthrose und andere), wird es nicht empfohlen, sie zu essen.

Dies alles gilt jedoch nur für das Produkt, das nach allen Regeln gelagert wird. Bei Verstößen gegen die Lagerungsbedingungen, dh es wurde kein bestimmter Feuchtigkeitsgehalt beobachtet, so können Aftholoxine (Elemente, die die Leberfunktion nicht optimal beeinflussen) in der Frucht gebildet werden.

Darüber hinaus fördert eine hohe Luftfeuchtigkeit die Bildung von Pilzen auf Nüssen, die eine Person schädigen können. Hier besteht die Gefahr, dass sie ohne bestimmte Geräte nicht erkannt werden kann. Unter diesen Umständen reduziert der verursachte Schaden die Vorteile von Erdnüssen für den menschlichen Körper auf null.

Und es ist sehr schlecht über Gene...

Ein moderner Produzent landwirtschaftlicher Produkte möchte eine starke Ernte auf dem Feld sehen, die keinen schädlichen Insekten ausgesetzt ist. Bei dieser Suche wird ihnen sehr aktiv von Wissenschaftlern geholfen, die zusätzliche Gene in das Produkt einführen.

Insbesondere die Einführung des Petunien-Gens in Erdnüsse war eine Rettung von Schädlingen, dank derer Insekten diese Ernte nicht mehr fressen, was sich unmittelbar auf die Ertragssteigerung auswirkte.

Auf der anderen Seite macht es alle Vorteile von Erdnüssen zunichte und erhöht manchmal den Schaden. Schließlich wissen wir bereits genug über die Wirkung von GV-Produkten auf den menschlichen Körper. Trotz der Zusicherungen der Forscher in Bezug auf die Sicherheit derartiger Lebensmittel bemerkten die Ärzte einen starken Rückgang der Immunität in der Bevölkerung, was wiederum zu einer Zunahme verschiedener Krankheiten, einschließlich der Onkologie, führte.

Die unangenehmste Wirkung von GVO ist eine Verletzung der gebärfähigen Funktion.

Natürlich ist es besser Erdnüsse ohne fremde Gene zu verwenden, aber wer kann garantieren, dass Sie genau so eine kaufen?

Wie viele Erdnüsse kann man pro Tag essen?

Erdnüsse: Eichhörnchen - 29,2; Fett 50,2; Kohlenhydrate - 10,8.

Dieses Produkt ist sehr nahrhaft und nahrhaft. Der Kaloriengehalt der Erdnüsse pro 100 Gramm - 550 kcal. Täglicher durchschnittlicher Bedarf - 1500 kcal. Wenn Sie also um eine elegante Figur kämpfen, sollten Sie nicht mehr als 50 Gramm Nüsse essen, Sie essen sie nicht nur. Für diejenigen, die mit der Figur zufrieden sind, können Sie sogar 100 Gramm, wenn Sie "passen".

Und natürlich alle Aromen - vom Bösen.

Wie wählt man die richtigen Erdnüsse?

Kaufen Sie Erdnüsse für den modernen Mann - kein Problem. Es wird auf den Märkten, in kleinen Geschäften und in Supermärkten verkauft. Kann auch ohne Schale roh oder geröstet verkauft werden.

Achten Sie bei der Auswahl auf folgende Indikatoren:

• der Geruch von Nüssen: Er sollte nicht ranzig oder muffig sein (dies ist ein sicheres Zeichen für die geformte Form).
• Wenn Sie es vorziehen, Nüsse in der Schale zu kaufen (und dies zu Recht, da sie alle vorteilhaften Eigenschaften der Erdnüsse so gut wie möglich behält), prüfen Sie die Schale sorgfältig auf Risse und uncharakteristische dunkle Stellen. Außerdem sollte die Schale trocken und schwer sein schütteln, du kannst einen Schlag hören;
• Achten Sie unbedingt auf die Verpackung. Die Inschrift "ohne GVO" garantiert leider nicht, dass es keine GVO gibt, aber es besteht immer noch eine Chance :)

Wie man Erdnüsse zu Hause aufbewahrt

Nüsse bleiben lange frisch, wenn Sie sie in einem fest verschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren. Niedrige Temperaturen halten das Produkt neun Monate lang. Gleichzeitig sollten die Nüsse unverändert bleiben - nicht hacken oder stechen.

Ungeachtet der vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Erdnüssen ist er seit langem einer der Favoriten. Weil lecker :)

http://eko-jizn.ru/?p=5569

Erdnüsse ohne Verzierung

Startseite »Alles über die Produkte» Über Erdnüsse ohne Verzierung

Wir haben wiederholt Beschwerden über Erdnüsse bei uns erhalten, und nun, nach einem weiteren Brief, in dem es darum ging, "dieses Produkt in sauberes Wasser zu bringen", beschlossen wir, uns das anzusehen und gruben, wie sie sagen, tiefer...
Man kann sagen, dass sie gegraben haben - im wahrsten Sinne des Wortes - eine Nuss, die eine erdige ist, obwohl es überhaupt keine Nuss ist. Erdnüsse gehören zur Familie der Leguminosen, was bedeutet, dass wir Bohnen haben! Bei näherer Betrachtung stellte sich heraus, dass Erdnüsse ein sehr interessantes Produkt waren. Ich selbst habe es von Kindheit an bis heute erfolgreich konsumiert und wusste nicht einmal die Hälfte von dem, was ich Ihnen heute erzähle.

Aber jede Person ist individuell, also sind Erdnüsse für jemanden ein Lieblingsprodukt, und für jemanden wird ein Produkt auf die schwarze Liste gesetzt.

Nun, ich möchte Ihnen ein wenig über Erdnüsse erzählen: Noch vor wenigen hundert Jahren wurden Erdnüsse angebaut, um Schweine zu füttern. Die Menschen aßen auch Erdnüsse, aber das war die Menge der Armen! Mit der Erfindung einer speziellen Ausrüstung, die den industriellen Anbau von Erdnüssen ermöglicht, ging es bergauf, und etwas später gelang es dem Agrochemiker George Washington Carver, der intensiv an der Forschung zur Ausweitung der Verwendung von Erdnüssen im menschlichen Leben beteiligt war, so, dass Erdnüsse fest in unser tägliches Leben eingedrungen waren ! Das ist sehr kurz, um dich nicht zu langweilen! :)

Nun zu den Erdnüssen ohne Verzierung:

1. Beginnen wir mit meinem Lieblingsthema - dem Thema GVO. Seien Sie nicht überrascht, dieser Müll ist auch hier durchgedrungen - heute sind 90% aller kultivierten Erdnüsse GVO-Kulturen! Ein moderner Produzent möchte auf dem Feld eine starke Kultur sehen, die keinen schädlichen Insekten ausgesetzt ist. Daher bringen moderne Wissenschaftler aktiv zusätzliche Gene in das Produkt ein. Insbesondere das Petunien-Gen wurde in Erdnüsse eingeführt, dank derer Insekten diese Ernte nicht mehr fressen, was sich unmittelbar auf die Ertragssteigerung auswirkte. Aber wir wissen bereits etwas über die Wirkung von GV-Lebensmitteln auf den menschlichen Körper, und trotz der Zusicherung der Forscher, dass solche Lebensmittel sicher sind, hat die medizinische Forschung gezeigt, dass eine starke Abnahme der Immunität und eine Zunahme der Anzahl verschiedener Krankheiten zu einer der ersten Folgen geführt haben. in der Liste der Krankheiten steht, was für eine Krankheit? - natürlich Onkologie!

2. Über Erdnüsse eine Menge Informationen über seine Allergenität. Ich habe nicht verstanden, wie viele nicht gelesen haben, warum plötzlich in allergenen Produkten Erdnüsse geschrieben wurden. Wenn jemand verlässliche und wissenschaftlich abgesicherte Informationen dazu hat, teile ich bitte die Kommentare zu dem Artikel mit. Ich werde ihn auf jeden Fall dem Artikel hinzufügen! Diese ganze Allergiestory riecht nach einer anderen Verschwörung von Produzenten (wie zum Beispiel Ivan Tea oder Hanf), um die Beliebtheit der Erdnüsse zugunsten der benötigten Produkte zu reduzieren. Es wurde wissenschaftlich bestätigt, dass die Anzahl zuverlässig belegter Fälle dieser Art von Allergie nicht mit der Anzahl der Personen übereinstimmt, die glauben, dass sie allergisch gegen Erdnüsse sind! Obwohl solche Reaktionen des Körpers das Ergebnis der aktiven Umsetzung von Artikel 1 sein können...

3. Hat einer von Ihnen darauf geachtet, wie die Erdnüsse transportiert und gelagert werden?! Mehrmals habe ich gesehen, dass Erdnüsse in großen Plastiktüten zu je 10 Kilogramm gebracht werden. Dann öffnet sich diese Tüte und verkauft sich nach und nach, vielleicht eine Woche und vielleicht ein paar Monate - so geht es! Die ganze Zeit liegt die Erdnuss in einer Plastiktüte in sich, das Wetter ändert sich - manchmal regnet und feucht, dann heiß und trocken, und es ist unpraktisch, sie offen zu halten, so dass die Verpackung gebunden ist und das Interessante hier beginnt - die Feuchtigkeit sinkt bei allen diesen Temperaturen auf der Erdnuss Schimmelpilze beginnen zu wachsen. Aber auch das ist nicht das Schlimmste! Erdnussfrüchte haben einen hohen Ölgehalt, so dass sie spezielle schimmelige Pilze bilden, die spezielle Substanzen produzieren, die als Aflatoxine bezeichnet werden.

Zur Information: Informationen von Wikipedia: Aflatoxine sind tödliche Mykotoxine, und von allen biologisch gefährlichen Giften sind Aflatoxine die stärksten Hepatokarzinogene, die bisher nachgewiesen wurden. Beständig gegen hitzebehandeltes Produkt. Wenn eine hohe Dosis Gift eingenommen wird, kommt es innerhalb weniger Tage zum Tod durch irreversible Schädigung der Leber. Wenn eine niedrige Dosis aufgenommen wird, entwickelt sich eine chronische Aflatoxose, die durch Unterdrückung des Immunsystems, DNA-Schäden, Aktivierung von Onkogenen gekennzeichnet ist. Das ist kein Scherz. Das ist sehr ernst: Wir sind mittlerweile sehr beliebte Kioske "Gemüse und Obst", die auch Nüsse verkaufen, und mindestens ein Besitzer eines solchen Kiosks weiß etwas über die richtige Lagerung der gleichen Erdnuss?! Ich glaube ich habe noch nie gehört! Es sollte jedoch in einem gut belüfteten Behälter bei niedriger Temperatur (vorzugsweise im Kühlschrank) und unter Einhaltung einer konstanten Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Ich hoffe, dass Sie Erdnüsse so bei sich zu Hause behalten...

4. Nun, wie könnte ich über Erdnüsse sprechen und das Thema Phytinsäure nicht berühren? Bei Erdnüssen ist es, wie bei allen Hülsenfrüchten, sehr viel. Wir haben bereits über Phytinsäure und deren Auswirkungen auf den Körper gesprochen, und wir haben auch über verschiedene Wege der Neutralisierung von Produkten gesprochen. Bei Erdnüssen kann ich einige zeitaufwändige Verfahren empfehlen, aber für wen ist meine Gesundheit teuer - hören Sie zu! Daher sollten Erdnüsse vor dem Gebrauch 18 Stunden (vorzugsweise mit Roggenmehl) eingeweicht, gewaschen und dann in einem warmen Ofen oder einem Trockenapparat getrocknet werden und erst dann braten! So können Sie den Gehalt an Phytinsäure um 25 bis 30% reduzieren, es wird auch empfohlen, die Schale von den Erdnüssen zu entfernen (nach dem Frittieren ist es nicht schwierig).

Nach eingehenderer Untersuchung des Themas Erdnüsse kann ich folgendes sagen: Obwohl ich nicht über die Vorteile dieses Produkts geschrieben habe, sondern mein Wort dafür, dieses Produkt mit einem guten Ruf und mit vielen nützlichen und notwendigen Eigenschaften für unseren Körper, aber aus dem schriftlich klar erkennbaren dass die meisten negativen Eigenschaften von Erdnüssen allein durch menschliche Tätigkeit erworben werden. Ein Mann gräbt sich wieder ein Loch mit seinen eigenen Händen! Bei diesem habe ich alles, passe auf dich auf und sei gesund!

http://eat-right.ru/pro-arahis-bez-prikras/html

Nahrungsmittelwahl - Wahl des Schicksals

"Pflanzliche Nahrung ist eine Quelle der Kraft in unserem Körper, denn es ist nichts anderes als eingemachter Sonnenschein." KA Timiryazev "Die Sonne, das Leben und Chlorophyll"

WARUM KANN ARAHIS NICHT HABEN? HARM VON ARACHIS.

Heute erzähle ich Ihnen, warum ich keine Erdnüsse esse und ich berate die meisten von Ihnen nicht. Hier sind die Gründe:

„Erdnüsse haben eine dünne Schale und die meisten Erdnüsse wachsen unter der Erde, daher enthalten viele von ihnen aufgrund von Feuchtigkeit Mykotoxine oder Schimmel. Sie können Depressionen, verschiedene gesundheitliche Probleme (vtch-Probleme mit Leber, Nieren und Verdauung) verursachen. Nur Schimmel ist eine der Hauptursachen für Nahrungsmittelallergien oder entzündliche Immunreaktionen. Daher ist es Kindern meist verboten, Erdnüsse zu essen, sie haben oft eine starke Reaktion des Immunsystems.
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Erdnüsse in der Spitze der am stärksten verarbeiteten giftigen Pestizide der Welt
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 Erdnüsse enthalten zu viel Omega-6-Fett. So viele von uns essen viel Omega-6-Fettsäuren und nicht genug Omega-3-Fettsäuren: Omega-3-Fettsäuren reduzieren Entzündungen und Omega-6-Fettsäuren verursachen sie! Nur in Erdnüssen gibt es zu viele Omega-6-Fette und zu wenig Omega-3-Fettsäuren, die ein Ungleichgewicht in der Ernährung mit vielen Omega-6-Fetten verursachen können
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✅Was muss ich tun?
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Wenn nach einer Minute / Stunde / Tag nach dem Verzehr eine negative Reaktion auftritt (leichter oder schwerer Ausschlag im Gesicht / Körper, kleine Flecken, Juckreiz, Dermatitis, Kopfschmerzen, Übelkeit, laufende Nase, Schwellung oder Juckreiz im Hals), dann keine Erdnüsse essen und Erdnussbutter. Wählen Sie andere Nüsse und Samen (vorher einweichen, um den Schimmelgehalt zu reduzieren). Kaufen Sie eine Paste aus Sonnenblumenkernen, Mandeln, Sesam.
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Wenn es keine Allergie gibt und Sie ausreichend Omega-3-Fette essen, kaufen Sie nur (!) Organische (!) Erdnüsse, die speziell über dem Boden angebaut werden, dann ist kein Schimmel darin. Essen Sie es in kleinen Mengen. Und denken Sie daran, dass die Diät viele Omega-3-Fette enthalten sollte.
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 Wie Sie verstehen, ist das Finden von Bio-Erdnüssen und Erdnussbutter eine sehr schwierige Aufgabe. Wenn die organischen Substanzen nicht gefunden werden, dann essen Sie es nicht.
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 Beachten Sie, dass 99,9% der Erdnussbutter Öle von geringer Qualität enthalten und nicht biologisch sind. Essen Sie sie also nicht.
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Wenn Sie trotz gesunder Ernährung mit grünen Smoothies, frischem Grünzeug und Gemüse den Zustand der Haut oder der Cellulitis nicht verbessern, versuchen Sie, die Erdnüsse zu entfernen.
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Hier ist ein anderes Beispiel. Ich werde bald die Ergebnisse meiner Schönheiten nach der Entgiftung mit Ihnen teilen. Nur eine der wundervollen Teilnehmerinnen durchlief meine Entgiftung ein zweites Mal, zum ersten Mal folgte sie einem ausgewogenen Entgiftungsmenü, aber (bis ich sehe), aß Erdnüsse, obwohl wir ihn bei der Entgiftung ausschließen, und beim zweiten Mal wurde sie völlig ausgeschlossen. Und beim zweiten Mal, bei dem die Erdnüsse beseitigt wurden, erzielte sie mit Psoriasis am Körper hervorragende Ergebnisse, was sich als sehr blass herausstellte. Der Unterschied ist nur Himmel und Erde - Lisa Fresh

 Die Erdnuss wird während des Wachstums und der Lagerung mit Schimmelpilzen - Aspergillus - infiziert. Diese Pilze scheiden Gift aus, das ein starkes Karzinogen ist. Sie infizieren auch Personen, die Erdnüsse verwenden. Alle auf der Grundlage von Erdnüssen hergestellten Produkte sind gefährlich: Pasta, Butter, Pulver oder Mehl. Daher ist es besser, Erdnüsse durch Cashewkerne, Mandeln, Walnüsse oder Paranüsse zu ersetzen.

Auch Erdnüsse sind ein starkes Allergen. Wenn Sie versuchen, sich daran zu erinnern, haben Sie zumindest einmal in den amerikanischen Kinoszenen von Erstickungsattacken gesehen, die durch Erdnusspaste verursacht wurden. Kein anderes Produkt im Kino hat aufgrund seiner allergenen Aggressivität große Popularität erlangt.  Eine interessante Tatsache: Erdnüsse sind keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte. Abonnieren und mit Freunden teilen.

http://healthonrawfood.ru/pochemu-nelzya-est-arahis-vred-arahisa

"Erdnüsse - Nutzen und Schaden für unseren Körper, Kalorien und Zubereitungsmethoden"

5 Kommentare

Einer der beliebtesten Vertreter von Hülsenfrüchten sind Erdnüsse oder auf andere Weise - Erdnüsse. Die Fülle verschiedener Nährstoffe macht es für Vegetarier unverzichtbar, und auch Fleischliebhaber werden nicht nutzlos sein. Was sind die rohen Erdnüsse (und andere), die für unseren Körper nützlich sind? Lass es uns herausfinden!

Die Vorteile von Erdnüssen für den Körper, Kalorien

Zum ersten Mal erfuhren die Einwohner Südamerikas von Erdnüssen, von wo sie nach Afrika, Asien und dann nach Nordamerika gebracht wurden. Jetzt wird das Produkt in China und Indien angebaut. Während des Zweiten Weltkrieges wurde aufgrund seines hohen Nährwerts eine besondere Nachfrage festgestellt.

In den USA ist die Pflanze sehr beliebt, sie produziert Öl und nimmt es in die Ernährung von Nutztieren auf. In unserem Land werden Erdnüsse hauptsächlich in der Küche, in der Kosmetik und in der Medizin verwendet.

Aus dem Vorstehenden ist bereits klar, dass Erdnüsse keine Nuss sind, wie viele Leute denken, sondern eine Leguminosen-Kultur, die mit einer Vielzahl von Spurenelementen gefüllt ist, die für Frauen nützlich sind:

• Das Produkt enthält viele Vitamine - A, D, E, PP und Gruppe B;
• Einzigartige Aminosäuren (12 essentielle und 8 essentielle) mit pflanzlichen Fetten - mehrfach ungesättigte Linolensäure, Folsäure und Arachidonsäure;
• Biotin und andere organische Substanzen;
• Mikro- und Makronährstoffe mit Polyphenolen.
• Der dritte Teil der gesamten Erdnusszusammensetzung besteht aus Proteinen, 10% Kohlenhydraten und mehr als der Hälfte der Fette ohne Cholesterin.

Wenden wir uns einer ausführlichen Beschreibung der wichtigen vorteilhaften Eigenschaften von Erdnüssen für den menschlichen Körper zu:

1. Dank Aminosäuren werden der Cholesterinspiegel im Blut und die Calciumaufnahme reguliert. Substanzen sind an der Gewebereparatur und der Produktion von Enzymen mit Hormonen beteiligt.
2. Eine große Menge Protein hilft denjenigen, die ihre Fitness im Fitnessstudio verbessern, Muskelmasse aufzubauen.
3. Bei regelmäßiger Anwendung des Produkts werden die Zellen erneuert und die Leber normalisiert - Folsäure ist dafür verantwortlich.
4. Die Vorteile von Erdnüssen erstrecken sich auf das Nervensystem, wo Nikotinsäure die Membranen der Nervenzellen wiederherstellt und altersbedingte kognitive Beeinträchtigungen und Alzheimer-Krankheit verhindert.
5. Vitamin E reduziert das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und die Onkologie.
6. Der Magnesiumgehalt hilft, Energie zu produzieren und giftige Substanzen aus dem Körper auszuscheiden. Das gleiche Element in Kombination mit Calcium und Fluorid macht die Knochen stark.
7. Mangan "beschäftigt sich" mit der Normalisierung des Fettstoffwechsels, der Arbeit des zentralen Nervensystems und des Gehirns. Erdnüsse sind besonders nützlich für die Gehirnfunktion, da Gedächtnis und Aufmerksamkeit bei regelmäßiger Anwendung deutlich verbessert werden. Es wird für Depressionen, Neurosen und schwere körperliche und geistige Erschöpfung empfohlen.
8. Mit Hilfe dieser Leguminosen werden Tryptophan-Reserven im Körper wieder aufgefüllt, die für die Schlafqualität und die Produktion des Hormons der Freude und des Glücks von Serotonin "verantwortlich" sind.
9. Es wird Personen gezeigt, die wegen der schnellen Genesung eine schwere Krankheit erlitten haben.
10. Rohe Erdnüsse sind nützlich bei Pathologien des Blutes, erhöhen die Gerinnung und schützen vor möglichen Blutungen, lindern die Symptome von Hämophilie.
11. Eine große Menge Eisen in Erdnüssen gibt allen Grund, es für Menschen mit niedrigem Hämoglobin in die Ernährung aufzunehmen.
12. Erdnuss hat einen choleretischen Effekt. Und Faser löst Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt. Methionin ist an der Adrenalinsynthese beteiligt und reguliert die Fettreserven in der Leber.
13. Durch Antioxidantien werden Alterungsprozesse verlangsamt, und es gibt mehr davon im gebratenen Produkt als im Käse.

Erhält die Erdnüsse und die sexuelle Funktion auf der richtigen Ebene und erhöht die Hormonproduktion. Für Männer ist es nützlich, sich gegen Haarausfall zu schützen, und für Frauen, um das Aussehen zu verbessern und feine Falten zu glätten.

Geröstete Erdnüsse

Zweifellos sind rohe Erdnüsse viel gesünder als geröstete, aber die zweite Option gibt ihnen einen angenehmeren und reichhaltigeren Geschmack und Aroma. Außerdem ist es viel einfacher, die Erdnüsse in dieser Form von der Hülle zu trennen.

Und nicht alle Methoden der Wärmebehandlung sind nützlich, zum Beispiel geröstete, gesalzene Erdnüsse und unter Bier verbessern nicht die Gesundheit, sondern sie schaden. Dies gilt auch für das Kochen mit Zucker oder Butter. Frauen sollten nicht nur den Kaloriengehalt erhöhen, sondern auch daran denken, dass Salz Wasser im Körper zurückhält - dies kann sich auch auf die Figur auswirken.

Ein weiteres Plus-Bratenprodukt - erhöhte Haltbarkeit und Unmöglichkeit des Aussehens von Schimmel.

Bei der Wärmebehandlung wird sie mit einem Film bedeckt, der die Nuss vor dem Verlust von Vitamin E schützt, dessen Konzentration ebenfalls weiter ansteigt.

Und es gibt ein viel angenehmeres frittiertes Produkt, und Gerichte mit ihrer Präsenz werden pikant und reichhaltig.

Mögliche Schädigung von Erdnüssen für Menschen

Wann sind Erdnüsse kontraindiziert?

Erdnüsse in jeder Form können neben ihren Vorteilen auch den Körper schädigen - wir trennen das rohe und das frittierte Produkt getrennt voneinander.

Rohe Erdnuss-Schaden

Sie können nicht viel Erdnüsse essen, was zu Übergewicht und Problemen mit der Arbeit des Magen-Darm-Trakts führt.

Dieses Produkt gilt auch als allergen - nur wenige Stücke reichen für ein Quinque-Ödem. Bei einer allergischen Reaktion können auch Aflatoxine, toxische Substanzen, die durch unsachgemäße Lagerung entstehen, verursachen.

Es wird nicht empfohlen, Erdnüsse zu verwenden, wenn eine erhöhte Anzahl von Blutplättchen im Blut vorhanden ist und Krampfadern und Thrombophlebitis diagnostiziert werden. Dies wird durch die Fähigkeit des Produkts erklärt, die Geschwindigkeit des Blutdurchgangs durch die Gefäße zu verlangsamen und es dicker zu machen.

• Ärzte empfehlen den Verzehr von Erdnüssen während der Schwangerschaft und Stillzeit wegen der möglichen negativen Auswirkungen auf das Baby nicht.

Was kann geröstete Erdnüsse verletzen?

Die maximale Verbrauchsrate während des Tages beträgt 30 g. Dies reicht aus, um den Körper mit allen notwendigen Elementen zu füllen, ohne dass dies einen negativen Einfluss hat.

Es wird nicht empfohlen, geröstete Erdnüsse für Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt zu sich zu nehmen - die irritierende Wirkung der Nuss kann zu einer Verschlimmerung der Krankheiten führen.

Bei Diabetes und der Neigung zu allergischen Reaktionen wird die Verwendung von Erdnüssen im Allgemeinen nicht empfohlen.

Bei der Verwendung während des Frittierens sollte Öl wissen, dass es Karzinogene freisetzt, die nicht als nützlich bezeichnet werden können. Daher sollte seine Verwendung in der Menge begrenzt sein, und es ist besser, sie überhaupt nicht hinzuzufügen.

Erdnusskochmethoden

Wie schnell und lecker Erdnüsse braten?

Es gibt verschiedene Methoden zur Wärmebehandlung der Erdnüsse, wodurch das Produkt unterschiedliche Geschmäcker und Aromen erhält.

Erdnüsse in einer Pfanne braten - ein einfaches Rezept

Sie können Erdnüsse in einer Pfanne entweder in der Schale oder ohne braten, aber im ersten Fall verlängert sich die Garzeit. Das Rezept ist einfach: Rohstoffe sortieren, mit einem Sieb waschen, auf ein Handtuch legen und darauf warten, dass sie trocknen.

Die Nüsse in die vorgeheizte Pfanne gießen und unter ständigem Rühren braten - zuerst bei schwacher Hitze, bis sie vollständig trocken sind, und dann hinzufügen.

Die Bereitschaft der Nüsse wird durch das Knistern beim Frittieren und Verdunkeln der Hülle oder der Seiten bestimmt.

Garzeit 15-20 Minuten, danach müssen Sie sie auf einen Teller oder eine Tüte legen und eine Weile stehen lassen. Ein solches Produkt behält alle Eigenschaften für einen Monat.

Wenn Sie gesalzene Nüsse essen möchten, können Sie dies tun, indem Sie während des Frittierens etwas Würze hinzufügen. Es ist auch erlaubt, bereits zubereitete Erdnüsse einzumischen oder eine Salzlösung herzustellen, die während des Wärmebehandlungsprozesses eingegossen wird.

Im Ofen kochen

Die nächste Möglichkeit, Erdnüsse zu braten, ist im Ofen. Dazu erwärmen Sie es auf 180 Grad. Waschen und trocknen Sie das Rohmaterial, bevor Sie es auf ein mit Lebensmittelpapier oder Folie bedecktes Backblech legen.

Vorbereiten des Produkts für etwa 25 Minuten, dann abkühlen lassen. Wenn Sie bereits geschälte Nüsse kochen, beträgt die Garzeit weniger als 15 Minuten.

In der Mikrowelle

Gute Erdnüsse, in der Mikrowelle geröstet, und so wird's gemacht - legen Sie die vorbereiteten Rohstoffe auf eine flache Platte und decken Sie den Ofen auf Höchstleistung ab. Ungefähre Zeit - 7 Minuten, hängt von der Leistung der Mikrowelle ab.

Stoppen Sie nach 3 Minuten den Frittiervorgang, mischen Sie die Nüsse und decken Sie die restlichen 4 Minuten erneut ab.

• Denken Sie daran, dass Sie für die Mikrowelle spezielle Gerichte verwenden müssen.

Unabhängig davon stelle ich fest, dass die Vorteile von Erdnüssen beim Hinzufügen von Zucker oder Salz viel geringer sind, aber die Wahl liegt bei Ihnen.

Erdnüsse und Gewichtsverlust - 4 Tipps

Wenn Sie der Abbildung folgen - folgen Sie der Maßnahme!

Der hohe Kaloriengehalt von Erdnüssen erlaubt es ihnen nicht, sich „vom Bauch“ zu regenerieren, wenn nötig, um abzunehmen. Bei regelmäßiger Anwendung müssen Sie die Gesamtkalorienaufnahme um 200 Kcal reduzieren und die folgenden Empfehlungen beachten:

1. Die maximale Menge dieses Produkts pro Tag beträgt 50 g (10-15 Stück).
2. Wenn Sie kein Fleisch essen, sind die Nüsse ein guter Ersatz für ihn.
3. Bei der Gewichtsabnahme sollte Folgendes berücksichtigt werden: Die Aufnahme des Frittierguts ist schneller, die Nährstoffe gehen jedoch verloren - Vitamine mit Fettsäuren, und dieses Gericht stimuliert auch den Appetit.
4. Essen Sie Erdnüsse vorzugsweise vor dem Mittagessen - damit alle Fette und anderen Nährstoffe Zeit haben, den Körper vollständig zu verdauen.

Tägliche Kalorienaufnahme - nicht mehr als 1500 Kcal. Achten Sie beim Aufstellen des Menüs darauf, sich auf das ursprüngliche Gewicht und das Ziel zu konzentrieren.

Erdnussbutter kann auch als Alternative zu Nüssen verwendet werden, sollte jedoch keine Süßstoffe oder andere Zusätze enthalten. Und die Höchstmenge während des Tages - 4 kleine Löffel.

http://zdorova-krasiva.com/arahis-polza-i-vred-dlya-nashego-organizma-kalorijnost-i-sposoby-prigotovleniya/

Erdnüsse: die schockierendsten Fakten

Erdnüsse heute - eine der beliebtesten Kulturen der Welt. Dieses Produkt ist preiswert, reich an Proteinen und Fetten, angenehm im Geschmack und kann daher auf allen Kontinenten verzehrt werden. Es ist Teil der humanitären Hilfsgarnituren für Nahrungsmittel in den ärmsten Gegenden Afrikas, ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung von Sportlern und anderen Menschen, die körperlicher Anstrengung ausgesetzt sind, und wird von Kindern besonders in Kombination mit Schokolade und Karamell geliebt. Kurzum, jeder kennt Erdnüsse. Und gleichzeitig: Wissen wir alles über ihn? Hier sind einige Fakten über Erdnüsse, die überraschen und sogar schockieren können.

- Erdnüsse - keine Nuss, wie viele glauben. Dies ist eine einjährige Pflanze der Hülsenfruchtfamilie. Nach dem Auftreten des Eierstocks beginnt der Stiel allmählich auf den Boden abzusteigen. Am Boden angekommen, gräbt sich der Pedikel hinein. Dort unter der Erde und reifen Schote mit Früchten gefüllt. Daher Erdnüsse und manchmal auch Erdnüsse genannt.

- Unterirdisch können die Erdnusshülsen mit dem Schimmelpilz Aspergillus Yellow kontaminiert sein, der Aflatoxin-Karzinogen produziert. Die Person, in deren Körper dieses Karzinogen gelangt, kann sich sehr ernsthaft erholen. Zunächst verursacht Aflatoxin Leberschäden bis zur Entstehung von Krebs dieses Organs. Aber der Schimmel ist nicht nur auf Erdnüssen gebildet, die unterirdisch sind. Wenn gelagerte Erdnüsse falsch gelagert werden, wodurch übermäßige Luftfeuchtigkeit entsteht, wird das Karzinogen in rohen Erdnüssen produziert. Sie können dies vermeiden, indem Sie die Früchte rösten.

- Erdnüsse - das stärkste Allergen. Eine Nuss reicht buchstäblich aus, um Angioödeme zu verursachen. Erstickungsgefahr und anaphylaktischer Schock können nicht nur beim Essen mit Erdnüssen auftreten, sondern auch beim Einatmen von staubhaltigen Schalenpartikeln.

- Diese Erdnuss, die wir heute essen, ist ein vollständig gentechnisch verändertes Produkt. Um den Schaden durch Insekten, die eine wachsende Erdnuss fressen, zu reduzieren, wurde das Petunien-Gen eingeführt. Es war eine Rettung vor Schädlingen. Die Ausbeute an Erdnüssen ist deutlich gestiegen. Erdnuss gehört jedoch zu den Reihen der GV-Lebensmittel.

- Die wichtigste Ehre der Erdnussernte ist es, Butter herzustellen. Seltsamerweise fanden die Spanier, die zuerst mit den Indianern Zentralamerikas in Kontakt kamen und sie Erdnüsse vorstellten, diese Frucht als ungeeignet für Nahrungsmittel. Erdnussbutter dienten sie als Laterne.

- Heutzutage ist Erdnussbutter in den USA nicht nur für Lebensmittel. Es wird in der Militärindustrie zur Herstellung von Dynamit verwendet. Für die Herstellung von Dynamit wird Glycerin benötigt, das aus preiswerten Pflanzenölen gewonnen wird. In Russland wird für den gleichen Zweck Sojabohnenöl verwendet.

- Ardil Kunstfaser wird aus Erdnüssen hergestellt. Es wird auch bei der Herstellung von Klebstoff und Kunststoffen verwendet.

- Erdnussbutter ist eine der beliebtesten Delikatessen in den Vereinigten Staaten. Und sie wurde zur Ursache einer Phobie, die sich fast ausschließlich in den Vereinigten Staaten ausbreitete - Arachiobacteriophobie. Dies ist die Befürchtung, dass die Paste am Himmel haften bleibt und die Person deshalb erstickt.

- Die aktive Verwendung von Erdnussbutter - 75% der Amerikaner essen sie zum Frühstück - hat in den USA zu Fettleibigkeit geführt.

- Peanuts wurden zum „Werkzeug“ einer der sinnlosesten Errungenschaften des Guinness-Buchs der Rekorde. Der Engländer Tom Miller rollte eine Erdnussnuss auf den Pike-Berggipfel (Nordwesten Englands), ohne seine Hände zu verwenden, ausschließlich... mit der Nase. Dies dauerte 4 Tage, 23 Stunden, 47 Minuten und 3 Sekunden.

http://analitic.livejournal.com/4054029.html

Erdnüsse - Nutzen, Schaden und Eigenschaften der Nuss

Der Besitzer macht die Leser weiterhin mit Produkten vertraut, die sich nicht nur durch einen hervorragenden Geschmack, sondern auch durch nützliche Eigenschaften auszeichnen. Also lerne dich kennen. So vertraut und so geheimnisvoll - Erdnüsse.

Erdnuss ist ein jährliches Kraut, das zur Familie der Leguminosen gehört. Nüsse (Früchte) sind in Schalen von wenigen Dingen in jedem eingeschlossen. Erdnüsse wachsen hauptsächlich in Ländern mit einem feuchten und warmen Klima. Die Blume ist gelb und blüht nur einen Tag. Nach der Bestäubung erscheint der Eierstock und der langgestreckte Stiel sinkt allmählich auf den Boden. Als sie den Boden erreicht, gräbt sie sich hinein. Dort beginnt die Erdnuss zu reifen. Deshalb wurde diese Pflanze Peanut genannt. Erdnüsse haben unterirdische Blumen. Sie befinden sich in einer Tiefe von etwa 20 Zentimetern. Aus ihnen entwickeln sich auch Schoten. Mittlerweile wurden durch die Züchter mehr als 72 Arten dieser Pflanze gezüchtet. Sie unterscheiden sich in Größe und Farbe: von lila bis bunt. Es ist möglich, dass der Name der Pflanze griechische Wurzeln hat und aufgrund der Ähnlichkeit des Musters von Früchten mit Spinnweben als "Spinne" übersetzt wird.

Bisher gibt es keinen Konsens darüber, wo genau sich die Nuss befindet. Einige glauben, dass dies Südamerika ist, und manche bevorzugen Afrika. Es gibt eine Meinung, dass dank der spanischen Konquistadoren eine Nuss aus Lateinamerika nach Afrika und Asien kam und erst dann nach Nordamerika. Bisher wurden Erdnüsse in antiken Ausgrabungen gefunden, die etwa tausend Jahre alt sind.

Erdnuss-Eigenschaften

Was ist die Verwendung von Erdnüssen? Erdnüsse enthalten die einzigartigsten Aminosäuren, Biotin, mehrfach ungesättigte Säuren, Spurenelemente, pflanzliche Fette und Vitamine wie B1, B2, PP, D. Walnut enthält etwa 35% Proteine ​​und 50% Fette. Erdnussproteine ​​haben ein optimales Verhältnis von Aminosäuren. Dies trägt zu ihrer guten Aufnahme durch den Körper bei. Fette haben eine schwache choleretische Wirkung und sind sehr nützlich bei Gastritis und Magengeschwüren. Die regelmäßige Verwendung von Erdnüssen verbessert die Aufmerksamkeit, das Gedächtnis, das Gehör, normalisiert die Potenz und verbessert die Funktion der Leber, des Herzens und anderer innerer Organe. Außerdem kann die Folsäure in Nüssen die Zellen erneuern. Es gibt absolut kein Cholesterin in Erdnüssen, was es für Menschen, die Probleme mit dem Kreislaufsystem haben, unverzichtbar macht.

Kürzlich haben Wissenschaftler gezeigt, dass Erdnüsse eine beträchtliche Menge antioxidativer Substanzen enthalten, die dazu beitragen, Zellen vor schädlichen freien Radikalen zu schützen. Insbesondere Polyphenole tragen zur Prävention von Herzkrankheiten, Ischämie, Atherosklerose, vorzeitigem Altern und verschiedenen Krebsarten bei.

Französische Wissenschaftler verwenden Erdnüsse zur Behandlung von Hämophilie und erzielen dabei sehr gute Ergebnisse. Da die Nuss eine große Menge Ballaststoffe enthält, ist sie zur Bekämpfung von Verstopfung vorgeschrieben. Es fördert die natürliche Darmreinigung und regt seine Aktivität an.

Die Aufnahme von Erdnüssen in die Nahrung nur wenige Male pro Woche verhindert die Bildung von Gallensteinen und senkt das Risiko von Darmkrebs erheblich. Es sollte auch beachtet werden, dass geröstete Erdnüsse in Bezug auf die Menge an Polyphenolen um 25% überlegen sind. Im Allgemeinen können wir mit Sicherheit sagen, dass Erdnüsse einer der Champions in Bezug auf antioxidative Eigenschaften sind und nur hinter Granaten stehen.

Erdnussnüsse können auch als beruhigendes Produkt mit übermäßiger Erregbarkeit der Nerven verwendet werden. Es hilft bei Schlaflosigkeit und Kraftverlust. Während einer schweren Krankheit müssen Sie jeden Tag ein paar Nüsse essen. Öl wird oft zur Wundheilung verwendet. Es genügen nur 25 Nüsse pro Tag und die allgemeine Gesundheit wird verbessert, die Falten werden geglättet. Für diejenigen, die einen aktiven Lebensstil führen und Sport treiben, ist der regelmäßige Gebrauch von Erdnüssen einfach notwendig, um die Vitalität und Vitalität zu erhalten.

Erdnüsse zum Essen essen

Seltsamerweise, aber die Erdnuss wurde lange Zeit nicht nur als schädlich, sondern sogar als gefährlich eingestuft. Schuld daran sind die Eroberer in Südamerika. Das Klima war für sie ungewöhnlich, aber aus irgendeinem Grund waren häufige Kopfschmerzen und Müdigkeit nicht mit ihm, sondern mit Erdnüssen verbunden. Daher wurden Erdnüsse zunächst ausschließlich zur Herstellung von Laternenöl verwendet. Die Europäer wollten dieses Produkt nicht sofort nehmen. Und erst im 19. Jahrhundert traten Erdnüsse in die Ernährung. Die Geschichte behauptet, dass ein Franzose namens Kondamine ein heftiger Beschützer und Befürworter der Verwendung von Erdnüssen war. Der ursprüngliche junge Mann hat sein ganzes Leben damit verbracht, dieses Produkt zu fördern.

Afrikaner schätzten den Nutzen des Produkts sofort. Erdnüsse sind nicht nur ein Protein für den Menschen, sondern auch ein guter stickstoffhaltiger Dünger. Die Bewohner des heißen Kontinents bereiten Suppen aus Nüssen zu und geben sie Reis oder Hirse hinzu. In China wurden Erdnüsse als Elite-Essen beliebt, das sich nur wohlhabende Menschen leisten konnten. Jetzt ist dieses Land einer der Hauptlieferanten von Nüssen in andere Länder. In China sind Erdnüsse der Rohstoff für die Zubereitung von mehr als dreihundert Arten von Produkten. Chinesische Erdnüsse haben eine ausgezeichnete Qualität und sind außerdem recht günstig.

Aber besonders Erdnüsse sind in den USA beliebt. Der jährliche Anbau dieser Ernte im Land erreicht rund 450.000 Tonnen. Dort werden Erdnüsse hauptsächlich für die Herstellung Ihrer Lieblingsbutter sowie Schokolade und Margarine verwendet. Für Amerikaner ist ein Frühstück ohne Erdnussbutter oft undenkbar. Es gibt verschiedene Arten von Erdnussbutter: raffiniert, nicht desodoriert, verfeinert, desodoriert und nicht raffiniert. Butter wird auf einem Sandwich oder Toast ausgebreitet. Sandwiches, die mit Gelee und Erdnussbutter bestrichen sind, sind bei Amerikanern sehr beliebt. Erdnüsse werden zu Keksen und verschiedenen Saucen hinzugefügt, um ihnen einen nussigen Geschmack zu verleihen. Und einmal wurden sie Sklaven ernährt, weil Erdnüsse sehr billig und nahrhaft waren. Von großer Bedeutung für den Vertrieb von Nüssen in den USA spielte der Agrochemiker George Washington Carver. Er hat ungefähr 300 Produkte und Produkte aus Erdnüssen erfunden. Aufgrund des hohen Nährwerts trat im Zweiten Weltkrieg ein großer Bedarf an Erdnüssen auf. Diese Nuss hat auch in der Landwirtschaft als Viehfutter Verwendung gefunden. Daher ist es nicht verwunderlich, dass der November in Amerika als "Monat der Erdnussbutter" gilt.

In Russland erschienen um 1825 Erdnüsse. Es begann sich in einigen botanischen Gärten des Landes als Wunder in Übersee zu entwickeln. Ein Großteil des Hype um dieses Produkt wurde jedoch nicht beobachtet. Die einfachste Art zu essen ist, ein paar rohe oder leicht gebratene Bohnen zu essen. Erdnüsse können jedoch Salaten, Suppen und sogar Nudeln mit Fleisch zugesetzt werden. Gebratenes Huhn oder mit Erdnusschips bestreuter Fisch haben einen hervorragenden Geschmack. Und noch mehr, niemand wird Eis mit Erdnüssen ablehnen. Es ist lecker und gesund.

Die Gerichte, die mit Erdnüssen zubereitet werden, sind großartig. Einfach und raffiniert, klassisch und originell. Die Auswahl ist riesig. Hozobaz bietet viele Rezepte für jeden Geschmack.

Erdnüsse für Männer

Die einzigartige Fähigkeit der Walnuss, die Potenz und die Libido zu steigern, ist vielen bekannt. Darüber hinaus werden Erdnüsse häufig zur Behandlung von Unfruchtbarkeit empfohlen, nicht nur für Männer, sondern auch für Frauen, da dieses Werkzeug das Gleichgewicht der Hormone im Körper normalisiert. Die Verbesserung von Blut, die Vorbeugung von Herzkrankheiten und die Verbesserung der Immunität ist eine ausgezeichnete Hilfe für Männer, die einen aktiven Lebensstil führen.

Erdnüsse während der Schwangerschaft

Grundsätzlich sind die vorteilhaften Eigenschaften von Erdnüssen für Männer und Frauen gleichermaßen wichtig. Das einzige, was eine Ausnahme sein kann, ist die Schwangerschaft. Zu dieser Zeit muss sich eine Frau nicht nur um ihre Gesundheit, sondern vor allem um die Gesundheit des Babys kümmern, das sie unter ihrem Herzen trägt.

Also Erdnüsse während der Schwangerschaft essen oder nicht? Die Meinungen dazu sind unterschiedlich. Seit einiger Zeit glaubte man, dass die Verwendung von Erdnüssen während dieser Zeit das Auftreten einer Allergie bei Neugeborenen hervorrufen könnte. Neueste Studien britischer Wissenschaftler haben gezeigt, dass dies nicht der Fall ist. Natürlich steigt das Risiko einer allergischen Reaktion um ein Vielfaches, was jedoch nicht bedeutet, dass eine Allergie erforderlich ist. Dieses Risiko besteht jedoch nur, wenn die Familie bereits Allergien hat. Deshalb, wie sie sagen, weg von der Sünde. Es ist notwendig zu leiden und nicht unerwünschte Phänomene hervorzurufen. Aber wenn Sie wirklich wollen, sollten Sie wissen, wann Sie aufhören müssen.

Erdnüsse stillende Mutter

Das Baby wurde geboren und es scheint, als könnten Sie erleichtert aufatmen. Eine gewisse aufkommende Freiheit gilt jedoch nicht immer für Lebensmittel. Produkte, die von Ärzten nicht als Lebensmittel während der Schwangerschaft empfohlen werden, sind weiterhin verboten. Gleiches gilt für Erdnüsse. Der Körper des Babys ist noch zu schwach, um es verschiedenen Belastungen auszusetzen. Um mögliche Probleme zu vermeiden, ist es daher ratsam, die Verwendung von Erdnüssen, die ein ziemlich starkes Allergen sind, von Ihrer Ernährung auszuschließen oder zu minimieren. Obwohl dies eine Einzelfrage ist, ist es besser zu warten, bis das Kind 3-4 Jahre alt ist. In diesem Alter sollte der Tagessatz 10 Nüsse pro Tag nicht überschreiten. Erdnüsse werden manchmal sogar zur Behandlung von Diathese bei Kindern empfohlen.

Erdnüsse für Kinder

Walnuss wird oft zum Kochen verwendet. Dies bezieht sich auf Nüsse oder Butter. Erdnüsse sind süß und salzig, in Zuckerguss und Schokolade, Butter und Pasta. Wie oft verwöhnen Eltern ihre geliebten Kinder mit ähnlichen Köstlichkeiten. Bevor Sie jedoch ein Kind mit Erdnüssen behandeln, sollten Sie wissen, welche Vorteile es für den wachsenden Organismus bringt.

• Eine große Menge an Nährstoffen und Eiweiß ist das wertvollste Produkt, das speziell für Babynahrung entwickelt wurde.
• Nüsse verbessern das Gedächtnis und die Aufmerksamkeit, und es ist so nützlich für die Entwicklung des Körpers des Kindes.
• Bei einer Krankheit wie Husten können Sie jedem Brei einige gehackte Nüsse hinzufügen. Solches Essen wird sicherlich vom Baby genossen und ist äußerst hilfreich.
• Die Vorteile von Erdnüssen werden nur dann sichtbar, wenn sie richtig verwendet werden.

Wie jedes Produkt haben auch Erdnüsse schädliche Eigenschaften. Dazu gehören:

1. Frische Erdnüsse enthalten Inhibitoren der Verdauungsenzyme. Sie können die Aufnahme von Protein aus der Nahrung erheblich behindern.
2. Erdnüsse - das stärkste Allergen. Daher sollten Sie beim Umgang mit Lebensmitteln äußerst vorsichtig sein.
3. Eine nicht ordnungsgemäß gelagerte Nuss kann Aflotoxine enthalten. Diese Substanzen beeinträchtigen die Leberfunktion. Beim Kauf von Erdnüssen sollte vor allem auf Geruch und Aussehen geachtet werden. Bei Verstößen gegen die Lagerungsregeln (insbesondere bei hoher Luftfeuchtigkeit) kann ein Pilz auf der Oberfläche auftreten. Es ist ein Schimmel, der Giftstoffe für den menschlichen Körper abgibt. Und mit dem bloßen Auge ist es unmöglich zu erkennen.
4. In einigen Fällen können rohe Nüsse Verdauungsstörungen verursachen.

Alle diese Indikatoren können den positiven Effekt des Produkts auf Null reduzieren. Damit das Produkt nur Vorteile bringt, sollten Sie wissen, wie Sie es richtig auswählen. Folgende Punkte sollten beachtet werden:

• Beim Kauf von Erdnüssen im Laden sollten Sie auf die Farbe der Nüsse achten. Sie sollten keine Flecken und Flecken sein. Die Oberfläche sollte gleichmäßig und gleichmäßig sein.
• Ein abgestandener Geruch weist darauf hin, dass die Erdnuss unter ungeeigneten Bedingungen gelagert wurde. Leider werden die Aufbewahrungsregeln nicht immer befolgt. Dies gilt insbesondere für Märkte und Imbissstände. Die Preise sind dort niedriger und die Qualität ist schlechter. Daher sollten Sie versuchen, zweifelhafte Einsparungen zu vermeiden, indem Sie billige, minderwertige Produkte kaufen.
• Natürlich ist es wichtig, auf die allgemeinen hygienischen Bedingungen des Ortes zu achten, an dem der Verkauf stattfindet.

Es ist zu beachten, dass ein übermäßiger Verzehr von gebratenen Nüssen zu Übergewicht führen kann. Die massive Fettleibigkeit der Amerikaner ist also vernünftigerweise mit einem übermäßigen Konsum von Erdnussprodukten verbunden. Erdnusshülsen können Allergien auslösen, entfernen Sie diese also unbedingt. Glücklicherweise lässt es sich leicht entfernen, besonders nach dem Frittieren. Und wieder braucht alles Maß.

Kaufen oder wachsen?

Trotz der Tatsache, dass warme Länder der Geburtsort der Erdnuss sind, können Sie versuchen, sie selbst anzubauen. Und es ist nicht notwendig, dass dies ein großes Grundstück ist. Dafür reicht ein kleiner Garten oder sogar eine Fensterbank. Außerdem wird es sehr interessant sein, das Wachstum der Pflanze zu beobachten. Der Anbau von Erdnüssen ist eine aufregende Erfahrung. Die Pflanze liebt lockere und warme Böden, die sich früher trocknen und graben lohnen. Die Aussaat erfolgt frühestens, wenn der Boden bis zu 10 Grad warm wird. Dies geschieht am besten Anfang Mai. Zwischen den Betten sollte ein Abstand von mindestens 60 Zentimetern liegen. In warmem Wasser getränkter Samen. Sie können eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat verwenden. Die Früchte müssen natürlich roh sein und dürfen nicht gebraten werden. Für ein paar Wochen Landedeckung. Die Abdeckung wird nur entfernt, wenn das Wetter warm genug ist.

Dann sollte das Land ständig gelockert und gut bewässert werden, ohne zu überschwemmen. Einmal alle dreißig Tage wird die Pflanze gepudert. Und während der Blüte sollte der Boden locker sein. Dies erleichtert den Weg der Pflanze zum Boden. Die Ernte kann zu Beginn des Herbstes gesammelt werden. Vergilbte Blätter zeigen genau, wann sie es tun sollen. Auf einem Busch können bis zu 40 Früchte wachsen. Erdnüsse bevorzugen helle oder helle Schatten. Erdnüsse zu Hause anzubauen ist genau das Gleiche. Nur auf der Fensterbank ist es das ganze Jahr über möglich. Bewahren Sie die Erdnüsse ungeschält in Stofftaschen auf.

Erdnüsse - Kontraindikationen

Vor allem handelt es sich um eine Allergie gegen dieses Produkt oder um eine individuelle Unverträglichkeit. Außerdem wirkt eine Allergie gegen Erdnüsse ziemlich stark. Es kann zu Verbrennungen, Juckreiz und Schwellung des Kehlkopfes kommen. Bei Erdnüssen sollte besonders bei Patienten mit Pankreas- und Leberproblemen mit Vorsicht vorgegangen werden. Es wird nicht empfohlen, die chinesische Nuss bei Arthritis, Arthrose und Gicht zu verwenden.

Wissenswertes über Erdnüsse

1. Mit all seinen positiven Eigenschaften ist eine Erdnussdiät für Proteine ​​kontraindiziert. Ihr Fell verschlechtert sich und ihre Sicht wird schwächer. Der Grund für dieses Phänomen ist noch nicht geklärt.
2. Es wurde geschätzt, dass für die Herstellung von 350 g Öl genau 549 Muttern erforderlich wären.
3. In den USA wird Erdnussbutter täglich von 40 Millionen Menschen gegessen.
4. Die Angst, dass Erdnussbutter am Himmel bleiben kann, wird Arahibutirophobie genannt.
5. Auf diesem Öl kochen die U-Bootfahrer am liebsten, da sie auch bei sehr hohen Temperaturen nicht rauchen.
6. Die Farbe der Erdnussfrucht hängt von der Bodenfarbe ab. Hellfarbige Walnuss wächst auf hellen Böden und dunkel auf dunklen.
7. Gehen Sie nicht davon aus, dass Erdnüsse nur eine beliebte Delikatesse sind. Es wird übrigens zur Herstellung von Dynamit verwendet.

Nun Erdnüsse - die zweitwichtigste Hülsenfruchtkultur (nach Soja), die nicht nur in der Nahrung, sondern auch in der Medizin und in der Industrie verwendet wird. Um den Ertrag zu steigern und die Pflanze vor schädlichen Insekten zu schützen, verwenden skrupellose Produzenten jedoch leider zunehmend Herbizide und Insektizide in großen Dosen, wodurch die Vorteile von Walnuss auf Null reduziert werden.

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Die ganze Wahrheit über Erdnussbutter

Erdnussbutter: gut und schlecht für Frauen

Erdnusspaste ist ein sehr nützliches Produkt, bei regelmäßiger Einnahme, einer Person fehlt es an Fetten und Ballaststoffen, außerdem gibt es viel Eiweiß.

Wenn wir über den Energiewert solcher Produkte sprechen, ist dies natürlich sehr beeindruckend, aber mit dem richtigen Ansatz wird dies die Zahl nicht negativ beeinflussen.

Tatsache ist, dass Niacin, einer der Hauptbestandteile der Paste, wasserlösliche Vitamine ist. Es ist sehr wichtig für den menschlichen Körper, da es sich positiv auf das Verdauungssystem auswirkt und dazu beiträgt, dass die Haut elastisch wird.

Darüber hinaus gibt es eine Nikotin-Säure, die den Blutkreislauf beschleunigt, dh Lebensmittel werden schnell in Energie umgewandelt. Und in der Paste befinden sich alle notwendigen Vitamine und Aminosäuren.

Wenn wir darüber sprechen, wie solche Produkte schädlich sein können, müssen wir hier sofort von übermäßigem Konsum sprechen. Welche Produkte mit diesem Ansatz sind jedoch nicht schädlich? Und wenn es in Maßen konsumiert wird, sollte es keine Probleme geben.

Wie ist Erdnusspaste nützlich?

Eine große Anzahl von Menschen ist sich sicher, dass Erdnüsse die häufigste Nuss sind.

In der Tat ist es nicht, Erdnüsse sind ein Vertreter der Leguminosenfamilie.

Es ist also nichts Besonderes daran, dass alle Produkte, die Erdnüsse in ihrer Zusammensetzung enthalten, äußerst nützliche Eigenschaften haben.

Wenn eine Person regelmäßig (aber in Maßen) Erdnussbutter isst, kann sie Folgendes erwarten:

• Krankheiten, die den Herzmuskel schwächen können, treten nicht auf. Zumindest ist die Wahrscheinlichkeit ihres Auftretens deutlich reduziert;
• gutes Werkzeug zur Vorbeugung von Diabetes;
• keine Probleme mit den Nerven (oh, wie wichtig es in unseren nicht einfachen Tagen ist);
• der Gehalt an "schlechtem" Cholesterin im Blut wird signifikant reduziert;
• Das menschliche Immunsystem ist gut gestärkt, was bedeutet, dass verschiedene Arten von Infektionskrankheiten den Körper viel weniger beeinflussen.
• Unter der Kontrolle des Appetits einer Person ist dies sehr wichtig, da das Produkt sehr zufriedenstellend ist und die Person einfach nicht zu viel isst. Das Risiko von Übergewicht wird also erheblich reduziert.
• Verdauungsprozesse werden stark verbessert und sogar der Stoffwechsel wird viel schneller.

Erdnussbutter enthält eine große Menge an Eiweiß. Daher ist das Frühstück eine großartige Option, da Sie Ihren Körper den ganzen Tag mit Nährstoffen "füllen" können.

An Energie mangelt es nicht, es gibt eine ausreichende Menge an Aminosäuren, es sind alle notwendigen Vitamine in der richtigen Menge vorhanden.

Es ist jedoch bekannt, dass es ein Protein ist, das das Wachstum von Muskelgewebe beschleunigt, was für Sportler sehr wichtig ist.

Und dank ihr werden andere Produkte, die eine Person konsumiert, viel besser vom Körper aufgenommen.

So verwenden Sie das Produkt zur Gewichtsabnahme

Eine solche Paste ist nicht umsonst von Menschen geliebt, die Sport treiben, und denen, die sich das Ziel gesetzt haben, Übergewicht zu verlieren.

Die Zusammensetzung des Produkts zeichnet sich durch ein hohes Maß an Gleichgewicht aus, so dass der menschliche Körper ständig in guter Verfassung ist. Und ganz wichtig ist, dass eine Person nie hungrig ist, dass zum Abnehmen nur der eigentliche Aspekt ist.

Vor allem für Frauen, die abnehmen wollen und Hunger nicht erleben wollen. Wenn Sie abnehmen, können Sie Erdnussbutter essen, sie sollte auch in Maßen konsumiert werden.

Wenn Sie auf eine Diät gehen, die auf Erdnussbutter basiert, können Sie sich vor Nebenwirkungen nicht fürchten, denn alles ist ausgewogen.

In diesem Fall ist es nicht notwendig, sich mehrere Stunden lang täglich mit aktiven Workouts zu erschöpfen.

Um diese zusätzlichen Pfunde so schnell wie möglich zu verlieren, sollten einige Empfehlungen berücksichtigt werden:

• müssen regelmäßig Kalorienzählen durchführen. Es gibt genaue Zahlen hier - für Frauen brauchen Sie jeden Tag nicht mehr als eineinhalbtausend Kalorien, und für Vertreter des stärkeren Geschlechts brauchen Sie zweitausend Kalorien.
• Die Übung sollte mindestens fünfmal pro Woche durchgeführt werden. Und es ist überhaupt nicht notwendig, an Simulatoren zu schwitzen oder eine schwere Hantel zu wiegen. Es reicht aus, um mit einem Seil zu springen, morgens Übungen zu machen, in die Hocke zu treten und vom Boden wegzuschieben. Eine ausgezeichnete Option ist das Straßenjoggen.

Eine solche Diät hat viele Vorteile. Einer davon ist, dass der menschliche Körper die vollen Nährstoffe erhält, es kein Hungergefühl gibt und vor allem Sie keine Angst vor Erschöpfung haben sollten. Und es ist sehr wichtig, dass der Prozess des Abnehmens nicht scharf ist, was äußerst schädlich ist, aber alles geschieht im natürlichen Modus nach und nach, also haben Sie keine Angst, dass nach der Diät die überflüssigen Pfunde wieder zurückkehren. So kann nussige Erdnusspaste über einen langen Zeitraum und ohne Gesundheitsschäden gegessen werden, wenn natürlich keine Kontraindikationen vorliegen, dies wird jedoch unten ausführlich beschrieben.

Wie man das Produkt konsumiert und wie man es lagert

• Diese Pasta ist einfach die perfekte Wahl für ein leckeres und gesundes Frühstück, sie wird einfach mit Brot oder Toast bestrichen. Sie können das Menü jedoch abwechslungsreich gestalten - Pasta mit verschiedenen Früchten zu kombinieren, Bananen und Birnen mit Äpfeln sind hier perfekt.
• Wenn wir über Nachtisch sprechen, können Sie täglich 2 große Löffel zu sich nehmen. Es wird jedoch nicht empfohlen, mehr zu essen, egal wie schmackhaft es ist, da sonst eine allergische Reaktion ausgelöst werden kann und Sie dann auf so lecker verzichten müssen. Und vergessen Sie nicht den hohen Kaloriengehalt.
• Natürlich kann Erdnussbutter im Laden frei gekauft werden. Heute gibt es eine riesige Auswahl. Wenn Sie jedoch eine Home-Version erstellen, ist dies viel nützlicher. Und der Geschmack ist viel besser, zusammen mit einem herrlichen Aroma;
• Zur Aufbewahrung ist es besser, sie im Kühlschrank aufzubewahren, und die Bank sollte so dicht wie möglich geschlossen sein. Wenn wir über die maximale Haltbarkeit sprechen, dann sind es zwei Wochen, bevor das Produkt gegessen werden sollte. Wenn es aus irgendeinem Grund nicht geklappt hat, sollten Sie es nicht wegwerfen, es nicht riskieren.

Erdnusspaste schadet und was sind die Kontraindikationen

Trotz aller oben beschriebenen positiven Eigenschaften kann nicht gesagt werden, dass solche Produkte nicht schädlich sein können und keine Kontraindikationen haben. Es gibt ein paar Haupteigenschaften, die als schädlich bezeichnet werden können:

1. Ein Produkt wie Erdnüsse ist ein sehr starkes Allergen. Wenn man viel davon isst, kann sich im Laufe der Zeit eine Intoleranz solcher Nahrungsmittel auf individueller Basis entwickeln, und dies kann sogar Personen passieren, die zuvor noch keine derartigen Probleme hatten. Man kann jedoch kaum Erdnüsse direkt verantwortlich machen - es ist nicht nötig, zu viel zu essen, und alles wird gut.
2. Bedeutender Wert der Energieart, sehr hoher Kalorien- und Fettgehalt. Natürlich können Sie es essen, aber für diejenigen, die Probleme mit Übergewicht haben, sollten Sie nicht viele solcher Produkte essen.

Und dieses Essen wird von Experten dringend nicht empfohlen, wenn eine Person an folgenden Krankheiten leidet:

• Darmbeschwerden, vor allem wenn sie akut auftreten, müssen Sie rechtzeitig die richtigen Medikamente einnehmen;
• die Funktionalität des Gastrointestinaltrakts ist ernsthaft beeinträchtigt (insbesondere bei Magengeschwüren);
• Menschen leiden an Gichtanfällen, außerdem gibt es Arthritis, hier müssen Sie bestimmte Medikamente einnehmen.

In solchen Fällen, wenn eine Person vor einiger Zeit eine allergische Reaktion auf Erdnüsse erlebte, lohnt es sich, alle Produkte, die diese enthalten, kategorisch abzulehnen. Andernfalls kann es die meisten negativen Folgen geben, und die Person selbst wird schuldig sein.

Wie man zu Hause Erdnussbutter herstellt

Drei gesunde und leckere Erdnussbuttergerichte

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Erdnusspaste - die Vorteile, Schaden, Zusammensetzung

Erdnusspaste ist ein kalorienreiches und sehr nahrhaftes Produkt, das in amerikanischen Ländern sehr beliebt ist. Mit einem vegetarischen Lebensstil ist es eine würdige Alternative zu Fleisch.

Beschreibung

Erdnusspaste wird aus gerösteten Erdnüssen hergestellt, einer Erdnuss aus der Familie der Leguminosen. Kulturelle Heimat der Erdnüsse ist Südamerika.

Es ist verlässlich bekannt, dass die Pasta 1890 von einem amerikanischen Ernährungsberater erfunden wurde, der sich auf die Suche nach alternativer Ernährung für Vegetarier konzentrierte. Es stellte sich heraus, dass Erdnüsse reich an essentiellen Proteinen und Vitaminen des Körpers sind.

Bald wurde das Produkt so beliebt, dass es in Massenproduktion begann.

Zu dieser Zeit unterschied sich Erdnussbutter von moderner Technologie: Nüsse wurden nach dem Kochen gemahlen, wodurch der charakteristische Geschmack der Paste verloren ging.

Nach Erhalt des ersten Patents für die Herstellung von Teigwaren auf dem Markt erschienen spezielle Brecher zum Mahlen von Erdnüssen, wodurch die Herstellung von Teigwaren zu Hause möglich wurde.

Massive Werbung für Teigwaren auf dem Markt brachte K. Sumner, einen großen Händler, der große Marktplätze in St. Louis besaß. Er stellte das Produkt 1904 auf der Nationalen Weltausstellung vor.

Bis 1922 hat sich die Technologie der Teigwarenherstellung etwas verändert, ihre Haltbarkeit ist auf ein Jahr gestiegen. Dies führte zu einer Ausbreitung außerhalb von Kalifornien.

Bald tauchten mehrere Unterarten dieses Produkts auf, darunter die beliebte "knusprige" Pasta, zu der Zucker und fein gehackte Erdnüsse sowie klassische Cremepaste hinzugefügt werden.

Heute sind die Vereinigten Staaten der Hauptexporteur von Erdnussbutter, und ihre Produktion macht die Hälfte der gesamten Ernte des Landes aus. Amerikanische Konkurrenz für die Produktion von Erdnussbutter kann außer Chile und Argentinien machen.

Je nach Dauer des Mahlens der Masse können Sie verschiedene Arten von Erdnussbutter herstellen.

Klassische Teigwaren sind eine Mischung aus geschälten Erdnüssen, etwas Salz und Zucker, Pflanzenöl und allen möglichen Zusätzen, die die Konsistenz der Textur gewährleisten.

Jetzt können Sie in den Regalen Nudeln mit kandierten Früchten, Kokoschips, gehackten Nüssen, Cremepasten, Pasten ohne Zucker oder Salz usw. sehen.

Laut Statistik wird Erdnussbutter in Amerika täglich von rund 40 Millionen Menschen konsumiert.

Hochwertige Teigwaren sollten eine einheitlich cremige Konsistenz haben, mit charakteristischem Aroma und Geschmack von frisch gerösteten Erdnüssen. Seine Farbe kann von hellbraun bis braun variieren.

Je nach Fertigungstechnologie beträgt die Haltbarkeit bei einer Lagertemperatur von bis zu 20 Grad Celsius sechs Monate bis zu einem Jahr.

Traditionell wird Erdnussbutter auf Brot oder Toast verteilt und zum Frühstück mit Milch, Kaffee oder Tee konsumiert.

In Amerika sind Sandwiches mit Erdnussbutter und Gelee beliebt.

Während des Kochens werden Muffins und Gebäck zubereitet und Saucen und Risottos hinzugefügt, um ihnen einen nussigen Geschmack zu verleihen.

Die Zusammensetzung und Vorteile von Erdnussbutter

Erdnüsse sind Hülsenfrüchten wie Bohnen und Erbsen in ihrem Nährwert nicht unterlegen. Es enthält viel pflanzliches Eiweiß, das keinerlei Cholesterin enthält, sowie die Vitamine PP, A, B1, B2, E.

Erdnuss enthält Folsäure, die Zellerneuerung und -wachstum fördert, Ballaststoffe, Makro- und Mikroelemente (Zink, Eisen, Jod, Phosphor, Kalzium, Cobalt, Kalium).

Es enthält auch Antioxidantien - Substanzen, die die Körperzellen vor den schädlichen Wirkungen freier Radikale schützen. Dies macht Erdnüsse zu einem der effektivsten Mittel bei der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Laut diesem Indikator ist es mit Brombeeren und Erdbeeren gleichwertig, was vielleicht dem unbestreitbaren Führer - einer Granate - nachgibt. Jüngsten Studien zufolge verringert der regelmäßige Verzehr von Erdnussbutter (innerhalb vernünftiger Grenzen) das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 15–20%.

Das Produkt wird im Herstellungsprozess kalt verarbeitet, so dass die Vorteile von Erdnussbutter die gleichen sind wie Erdnüsse.

In ihm wie auch in der Nuss selbst bleiben alle Vitamine, Ballaststoffe, Makro- und Mikroelemente, die für die volle Körperfunktion notwendig sind: Herz, Leber, Nervensystem und andere Organe.

Es wird vermutet, dass die Vorteile von Erdnussbutter auch die Erhöhung des Testosteronspiegels bewirken, was zur Fettverbrennung und zum Muskelaufbau beiträgt. Eine große Menge an Protein ist eine Alternative zu Fleisch in einer vegetarischen Lebensweise.

Zu den Stars des Model- und Showgeschäfts zählt die beliebte Erdnussdiät, die das Sättigungsgefühl erhöht.

Erdnussbutter Harm

Die erste Verletzung von Erdnussbutter ist die Allergenität. Wenn eine Person gegen bestimmte Arten von Nüssen allergisch ist, muss die Paste mit großer Vorsicht verwendet werden.

Der zweite Nachteil von Erdnusspaste ist der hohe Kalorien- und Fettgehalt. Es wird daher nicht empfohlen, mehr als 3-4 Esslöffel pro Tag zu verwenden.

Beim Kauf einer Paste ist es ratsam, die Zusammensetzung der Paste sorgfältig zu untersuchen, damit sie keine künstlichen Aromen und schädlichen hydrierten Fette enthält. Echte Erdnussbutter ist ein völlig natürliches Produkt.

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Alles über die Vorteile, Gefahren und Methoden zum Kochen von Erdnussbutter

In vielen ausländischen Filmen können Sie ein beliebtes Gericht zum Frühstück oder als Snack sehen - ein Sandwich mit Erdnussbutter.

Ein solches Produkt wird auf der ganzen Welt für seine nützlichen Eigenschaften und seinen unglaublichen Nährwert geschätzt, so dass Sie es in fast jedem großen Geschäft treffen können.

Es ist möglich, eine ähnliche Masse zu Hause herzustellen, ohne sich um die Natürlichkeit und Sicherheit der verwendeten Komponenten zu kümmern. Überlegen Sie, wie Sie die Pasta selbst kochen können und welche Vorteile dies für die Menschen hat.

Die Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Erdnussbutter

Bis heute gibt es keine Erdnussbuttersorte, und jede von ihnen hat ihre eigenen Merkmale.

Somit können sich die Zusammensetzungen hinsichtlich des Mahlgrads der Masse und einer Anzahl zusätzlicher Komponenten unterscheiden.

Häufig finden Sie ein Produkt mit Zusatz von kandierten Früchten, anderen Nüssen, Kokosnusschips oder ohne Zusatz von Zucker.

Diese Paste ist ein komplett verzehrfertiges Produkt, eine gut zerkleinerte Mischung aus vorgeschälten und gerösteten Erdnüssen, etwas Salz, Zucker und Pflanzenöl.

Für eine gute Struktur sind sichere Stabilisatoren akzeptabel. Gute, qualitativ hochwertige Pasta sollte einheitlich, cremig sein, mit einem ausgeprägten Geschmack und Aroma von Walnuss.

Der Kaloriengehalt des natürlichen Reinprodukts beträgt etwa 600 kcal pro 100 g.

Die Vorteile des Verzehrs von Erdnusspaste

Eine solche Paste hat aufgrund ihres Nährwerts und einer großen Bandbreite nützlicher Eigenschaften eine immense Popularität erlangt. Erdnuss als Hauptbestandteil liefert diesen berühmten Nährwert und ist in diesem Parameter Hülsenfrüchten nicht unterlegen.

Walnuss ist ein pflanzliches Protein ohne Cholesterin mit einem hohen Gehalt an Folsäure, Eisen, Zink, Magnesium, Kalium, Jod, Kalzium, den Vitaminen B 1 und 2, A, E.

Dieses Produkt ist außerdem reich an Antioxidantien, die den Körper vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützen.

Das Produkt ist für das Herz-Kreislauf-System von großem Nutzen. Studien haben gezeigt, dass bei regelmäßigem Verzehr von Nüssen in der richtigen Ernährung das Krankheitsrisiko um 15% reduziert wird.

Ungesättigte Fette senken den Cholesterinspiegel, während Spurenelemente den Boden für das normale Funktionieren aller Organe und Systeme bilden.

In Anbetracht der Tatsache, dass Erdnusspaste durch das Verfahren der Kaltverarbeitung erhalten wird, bleiben alle Vorteile der Nuss maximal erhalten.Das Produkt wird auch zur Gewichtsabnahme als Weg für eine schnelle und nützliche Sättigung verwendet.

Es wird auch angenommen, dass Teigwaren den Prozentsatz an Testosteron erhöhen können, wodurch nicht nur Fett verbrannt wird, sondern auch die Muskelmasse erhöht wird, was für Sportler besonders wichtig ist.

Möglicher Schaden durch das Produkt

Der Hauptschaden durch das fragliche Produkt ist die erhöhte Allergenität.

Daher ist das Problem bei der Verwendung von Nüssen ziemlich üblich, und wenn eine Person eine Überempfindlichkeit gegen eine der Arten hat, müssen Sie entweder andere vollständig aufgeben oder sie mit äußerster Vorsicht anwenden.

Vergessen Sie auch nicht den hohen Kaloriengehalt des Produkts, der den Körper schädigen kann, wenn es übermäßig konsumiert wird.

An diesem Punkt enden die Gefahren eines Naturprodukts, jedoch kann der Körper durch ein qualitativ schlechtes Produkt, das auf der Grundlage schädlicher Fette und künstlicher Aromastoffe hergestellt wird, größeren Schaden anrichten. Nicht-natürliche Teigwaren haben keinen Nutzen für den Menschen.

Wie viel Erdnussbutter kann man pro Tag essen?

Was ist richtig und wo kann ich es hinzufügen?

Viele Leute haben bei der Erwähnung eines solchen Produkts eine Frage - womit essen sie Pasta? Tatsächlich ist hier nichts kompliziert, da der Anwendungsbereich der Erdnussmasse sehr groß ist.

Die einfachste Möglichkeit ist, es einfach auf Sandwiches zu verteilen, aber dies sind nicht alle „Möglichkeiten“. So kann diese Zutat beim Backen verwendet werden und wird zu Zutaten von Kuchen oder anderen Desserts.

Besonders gut ist ein Erdnussbutter-Cookie - die Nussmasse sollte nicht im Ofen gebacken werden, da sie sonst ihre Eigenschaften verliert, aber als Füllung für die beiden Hälften des Cookies passt es gut.

Einige Leute essen einfach gerne ein paar Teelöffel Pasta mit einer Tasse Tee oder Kaffee, während sie aufgehängt werden. Diese Option ist sehr verbreitet und Nussliebhaber werden es definitiv zu schätzen wissen. Die Verwendung der Komposition beschränkt sich jedoch nicht nur auf Süßspeisen, sondern findet sich in den Rezepten der Sauce für Risotto oder Pasta.

Wie man zu Hause Erdnussbutter kocht

Die Herstellung einer Nusspaste ist technologisch nicht kompliziert, aber sehr interessant.

Seine Besonderheit liegt in der Tatsache, dass es lediglich ausreicht, die Zutaten für eine bestimmte Zeit in einem Mixer zu unterbrechen, und dabei Erdnüsse Öl freisetzen, wodurch die Krume zu einer cremigen Masse aufgehalten wird. Um eine Paste zu erstellen, benötigen Sie folgende Produkte:

• 400 g Nüsse;
• ein Esslöffel Pflanzenöl;
• so viel Honig wie ein natürlicher Süßstoff;
• und eine Prise Salz.

Die einfachste Möglichkeit ist, bereits geröstete, geschälte, aber nicht gesalzene Walnüsse zu kaufen. Sie können jedoch alle diese Prozesse selbst durchführen, wenn Sie Lust und Zeit haben.

Der zweite Schritt besteht darin, die Erdnüsse 5 Minuten lang in den Ofen zu legen, um die überschüssige Feuchtigkeit stärker zu trocknen. Danach können Sie die Basis der Schüssel zu einem Mixer schicken und mit dem Schleifen beginnen.

In regelmäßigen Abständen müssen Sie in die Schüssel schauen und die Masse von der Kante zum Zentrum hin wieder hören, damit sie gut funktioniert.

Einige Minuten nach Beginn des Prozesses können Sie weitere Zutaten hinzufügen und so lange schlagen und rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Andere Wünsche können hinzugefügt werden, um den Geschmack anzureichern, z. B. Zimt, Kakao, Trockenfrüchte, kandierte Früchte usw.

-DIY Pasta Kochen Rezept

Das Kochen von Nusspaste zu Hause ist eine durchführbare Aufgabe und erfordert nicht viele verschiedene Zutaten. Es ist notwendig, den Mixer vorzubereiten, da das Wischen sehr lange dauert und Sie mit dem Kochen beginnen können.

Gegenanzeigen zur Verwendung

Die erste und wichtigste Einschränkung sind Allergien und individuelle Unverträglichkeiten gegen Erdnüsse, was durchaus üblich ist. Auch das Aufgeben der Paste hat bei Gicht, Arthritis oder Arthrose Erkrankungen des Verdauungstraktes zur Folge.

Ein so schmackhaftes und gesundes Produkt ist besonders für große Mengen nicht für Kinder geeignet. Der Grund liegt wiederum in der Allergenität des Produkts, es kann eine Vielzahl von Wirkungen von Hautausschlag bis zu einem anaphylaktischen Schock hervorrufen.

Während der Schwangerschaft und in der Kindheit kann man nicht sagen, dass die Verwendung von Paste ohne Vorhandensein bereits bekannter Intoleranz eine strikte Kontraindikation darstellt. Sie müssen das Produkt jedoch so sorgfältig und vorsichtig wie möglich in kleinen Mengen essen.

Erdnussbutter und Pasta - was ist der Unterschied?

Es gibt einige falsche Vorstellungen hinsichtlich der Terminologie, und daher glauben viele irrtümlich, dass Erdnussbutter und Teigwaren ein und dasselbe Produkt sind.

Wenn die Paste eine Masse ist, die aus gerösteten und gehackten Walnüssen besteht, ist das Öl ein pflanzliches Produkt, das durch Kaltpressen gewonnen wird und keine gehackten Nusspartikel enthält.

Beide Produkte sind sehr gut für den Körper, und das Öl wird als Teil der traditionellen Medizin und nur gelegentlich zum Kochen verwendet, jedoch wird Teigwaren zunehmend verschiedenen Gerichten hinzugefügt.

Erdnussbutter (Erdnussbutter). Nutzen und Schaden von Erdnussbutter

Erdnussbutter (auch Erdnussbutter genannt) ist ein weltweit verbreitetes Nahrungsmittel.

Es ist zwar in Ländern wie den Vereinigten Staaten und einigen europäischen Ländern üblich, aber das macht es nicht weniger wertvoll.

Nach diesem Artikel wird den Fans in unserem Land möglicherweise Erdnussbutter zugesetzt, vor allem, wenn wir sie genauer betrachten und alle Vor- und Nachteile dieses Produkts analysieren.

Um zu verstehen, was Erdnussbutter ist, müssen Sie sich mit dem Herstellungsprozess vertraut machen. Dann wird klar, was die Vorteile und Nachteile dieses Produkts sind.

Erdnusspaste. Was ist es und wie wird es produziert?

Erdnusspaste ist ein Produkt aus Erdnüssen.

Der Produktionsprozess ist recht einfach. Erdnüsse werden gebraten, gekühlt, geschält und dann zu einer pastösen Konsistenz zerdrückt. Danach werden Ahornsirup, Salz und Pflanzenöl dem Produkt hinzugefügt. Das ist es schon, Erdnussbutter ist fertig zum Essen.

Aufgrund der Pünktlichkeit des Produkts ist es richtiger, es Erdnussbutter und nicht Erdnussbutter zu nennen. Wie bereits erwähnt, existieren jedoch beide Namen. Deshalb werden wir sie im Artikel abwechselnd verwenden.

Erdnusspaste. Produktvorteile

Erdnussbutter ist so nützlich (und schädlich) wie die Erdnuss nützlich (oder schädlich) ist.

Vor kurzem wurde ein Artikel über die vorteilhaften Eigenschaften von Erdnüssen geschrieben. Um mich nicht zu wiederholen, verweise ich die Leser darauf.

Erdnussbutter ist jedoch nicht genau dasselbe wie reine Erdnuss. Der ganze Unterschied besteht gerade in der pastösen Form des Produkts, aus der neue nützliche Eigenschaften des Produkts entstehen, die im Artikel über Erdnüsse nicht erwähnt werden. Betrachten Sie sie:

1. Erdnussbutter ist sehr praktisch für die Verwendung. Wenn Sie 50-100 Gramm essen. Erdnüsse sind eine ziemliche Herausforderung, und so viel Erdnussbutter zu essen ist extrem einfach. In diesem Fall erhält der Körper so viele nützliche Nährstoffe wie beim Essen von Erdnüssen.
2. Erdnussbutter ist eine ausgezeichnete Wahl für ein schnelles Frühstück. Zeitmangel bringt uns oft zu einer völligen Ablehnung des Frühstücks. Am besten besteht das Frühstück aus einer Tasse Tee mit einem Sandwich. Es reicht jedoch aus, das übliche Sandwich durch ein gesundes Vollkornbrot-Sandwich mit Erdnussbutter zu ersetzen, da der Nährwert eines solchen Frühstücks erheblich ansteigt.
3. Erdnussbutter nährt auch in kleinen Mengen perfekt. Der Gesamtkaloriengehalt von 100 Gramm. Erdnusspaste nähert sich 600 kcal, so dass selbst ein paar Löffel das Hungergefühl für lange Zeit übertönen können.
4. Erdnussbutter kann für einen Snack mitgenommen werden. Erdnussbutter wird normalerweise in Plastikdosen zu je 300-500 g verpackt. Auf diese Weise können Sie das Glas einfach in den gewöhnlichen Beutel füllen und in regelmäßigen Abständen 1-2 Löffel des Produkts zu sich nehmen. Und es wird keinen Hunger geben, und der Körper erhält eine Portion nützlicher Komponenten.
5. Erdnussbutter wird von Bodybuildern während Zeiten der Gewichtszunahme verwendet. Daher sollten Personen mit unzureichendem Körpergewicht, die an Gewicht zunehmen möchten, diesem Produkt besondere Aufmerksamkeit widmen. Es sei denn natürlich, es gibt keine Gegenanzeigen.

Kontraindikationen für Erdnussbutter

Das Essen von Erdnussbutter kann bei manchen Menschen verschiedene Arten von Schäden verursachen.

• Menschen, die übergewichtig sind, sollten entweder völlig auf Erdnussbutter verzichten oder die Gesamtkalorienaufnahme genau überwachen. Erdnussbutter ist ein äußerst kalorienreiches Produkt.
• Erdnussbutter kann wie Erdnuss selbst schwere Allergien auslösen. Dies gilt insbesondere für Kinder, die Erdnussbutter mögen. Bei den ersten Anzeichen einer Urtikaria, wenn plötzlich der ganze Körper zu jucken beginnt, sollten Sie den Arzt anrufen und die Verwendung von Erdnüssen in jeglicher Form vollständig ablehnen.
• Trotz der großen Proteinmenge sollten Sie andere Lebensmittel zu sich nehmen, die in ihrer Zusammensetzung ein vollständiges Protein enthalten. Immerhin enthält eine Erdnuss mindestens eine Menge Protein, die jedoch aufgrund der limitierenden Aminosäure Lysin schlechter ist.
• Erdnussbutter hilft perfekt beim Muskelaufbau, unter anderem aufgrund einer erhöhten Stickoxidproduktion im Körper, die die Blutgefäße erweitert. Wenn Sie jedoch Probleme mit erweiterten Adern haben, sollten Sie auf Erdnussbutter verzichten.
• Schließlich ist Erdnussbutter ziemlich teuer. Ein Glas Erdnussbutter kann ein Kilogramm Fleisch kosten.

Schlussfolgerung: Erdnussbutter kann in Lebensmitteln verwendet werden, wenn keine Kontraindikationen für eine solche Verwendung vorliegen. Und wenn es die finanziellen Verhältnisse in der Familie erlauben.

Wie und womit ist Erdnussbutter?

Heute beginnen wir das Gespräch mit einem Rätsel! Was ist das für ein Produkt, mit dem alle amerikanischen TV-Mütter, die Sandwiches gemacht haben, ihre Kinder routinemäßig in die Schule schicken? Und es ist ihm, dass sie die Gesundheit ihrer Karapuz anvertrauen.

Ich denke, Sie haben bereits verstanden, was heute diskutiert wird! Sogar diesen Satz auszusprechen ist angenehm: "Erdnusspaste"! Also lass uns herausfinden was es ist? Was isst Erdnussbutter? Warum ist es so nützlich? Ich denke, viele Leute sind daran interessiert, diese Probleme zu verstehen.

Also lass es uns zusammen machen! Ich fange an und warte auf deine Meinung, die ich hoffe, dass du sie in den Kommentaren hinterlässt!

Lecker und gesund

Zunächst möchte ich die Wichtigkeit dieses Produkts hervorheben. Und von Teigwaren verschiedener Herstellerregale in den Filialen anschaulich bezeugt.

Erdnussbutter ist zu einem Liebling von Kindern geworden.

So kann es ein Werkzeug in der Eroberung des Gehorsams karapuzov werden (Eltern, lass uns ein wenig schlau sein, besonders wenn es den Kindern zugute kommt).

Aber Pasta ist die Wahl der Erwachsenen; Immerhin ist dieser Wodka unglaublich nahrhaft. Es ist in einer Reihe von Diäten enthalten, zum Beispiel bei der speziellen Ernährung von Sportlern.

Außerdem kann sie sich verlieben, erobern, kann einen riesigen Dienst leisten. Es ist seltsam, dass wir in diesem Fall nur seine bescheidene Verbreitung auf Brot gemeistert haben.

Und deshalb musst du herausfinden, was man Erdnussbutter isst.

Ich habe einige Rezepte ausprobiert, um das Beste herauszubringen, das Köstliche und schnell vorbereitet, um es mit Ihnen zu teilen.

Aber zur Zeit kann ich keine Anwendung auf die Handfläche geben, ich mag alles! Also werde ich zusammen mit Ihnen versuchen, köstliche Erdnussbutter zuzubereiten.

Erinnern Sie sich an die bekannten Methoden der Anwendung und lernen Sie neue kennen.

Sandwiches

Traditionell verteilen Nudeln Brot. Aber auch hier können Sie durch Anwendung von Fantasie etwas Interessantes erfinden, das unsere Familie sicherlich schätzen wird. Zum Beispiel kann Brot gebraten oder Toast gemacht werden. Oder schmieren Sie ein Sandwich mit Marmelade, Gelee und Sahne auf eine Paste.

Sie können mit zerstoßenen Nüssen, Rosinen bestreuen, die Oberseite mit in Scheiben geschnittenen, dünnen Fruchtscheiben verzieren: Erdbeeren, Feigen, Bananen, Äpfel.

Solch ein "Dekor" verleiht dem Geschmack ein originelles Sandwich, Originalität und Geschmack! Oder Nudeln auf die Pasta legen: Käse (auch etwas salziger Käse ist interessant, aber weniger salzig), Mozzarella, Feta usw.

Obst, Gemüse

Die einfachste, aber nicht weniger leckere und nützliche Paste ist für Obst und Beeren.

Geschnittene 1-2 cm und reichlich geölte Bananen, Birnen, Kiwi oder Pflaumen überraschen die Gäste mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Was isst Erdnussbutter noch? Mit Gemüse, wenn Pasta wohlschmeckend.

Gemüse kann gekocht, gedämpft, gebacken, gebraten und sogar roh sein. Pasta gibt ihnen einen zarten Geschmack und Sättigung.

Gelee und Marmelade

Wer hätte so etwas von einfacher Marmelade erwartet? Haben Sie versucht, es mit Erdnussbutter zu schmieren? Glaub mir, es ist großartig! Alle Gattung Gelee perfekt mit Pasta kombiniert: Marshmallow und Marshmallow. A.

Wenn Sie die Gäste mit etwas Beeindruckendem beeindrucken wollen, aber noch nicht herausgefunden haben, was hier ist, ist hier ein Geschenk von mir - ein leichtes, exquisites Dessert! Es besteht aus geschlagenem Quark mit Teigwaren und Gelee-Sahne, die in einem Mixer gemischt werden.

Diese ist abwechselnd in mehreren Schichten angeordnet. Von oben kann man das Gericht mit Nüssen, Beeren und Schokolade dekorieren.

Kekse

Erdnussbutter ist nur eine Rettung für alle, die aus irgendeinem Grund nicht bereit sind, Kuchen und Gebäck zu backen.

Es reicht aus, die zarten Kekse zu schmieren, 10-15 Minuten ruhen zu lassen, und der Kuchen ist fertig.

Sie können dieses Dessert aus mehreren Schichten herstellen, abwechselnd "Kuchen" und Sahne verteilen.

Erdnussbutter ist unglaublich gesund. Es enthält Proteine, Vitamine und Spurenelemente. Sie ist sehr zufriedenstellend und hilfsbereit. Und vor allem - fabelhaft lecker. Jedes Gericht ist ein Grund, Ihre Familie zu verwöhnen. Also versage dich nicht so ein Vergnügen!

Machen wir den Morgen und den ganzen Tag schön! Helle Emotionen geben einen oder zwei Löffel Erdnussbutter, die wir dem Haferbrei hinzufügen! Das reichhaltige Aroma der Nüsse harmoniert mit reinem Haferflocken und Reis sowie mit Grieß und Buchweizen.

Sie können einen solchen Brei und einen Löffel Honig, Beeren, Rosinen, Mohn und geschnittene Früchte hinzufügen.
Aber damit wird nicht nur Erdnussbutter gegessen. Es kann der Zusammensetzung von Kuchen (sowohl in Sahne als auch in Kuchen), in Saucen, in Füllungen zugesetzt werden.

Fabelhaft, verführerisch lecker und nahrhaft wird es sein, wenn Sie ein paar Esslöffel Erdnussbutter in einen Obstsalat geben.

Eiscreme

Machst du gerne selbst Eis? Dann vergessen Sie nicht, Erdnussbutter dazuzugeben! Aber auch in Form von Soße machen Pasta dieses Dessert verlockend.

Und wenn Sie Eiscreme mit Pasta in einem Mixer mischen, erhalten Sie nur ein luxuriöses Gericht!
Inzwischen ist Erdnussbutter leicht selbst zu Hause zu machen! Ich habe den Kochvorgang Schritt für Schritt in einem separaten Artikel mit dem Titel "Do-It-Yourself-Peanut Butter Recipe" beschrieben. Willkommen!

Erdnussbutter - Nutzen und Schaden

Erdnusspaste, deren Vor- und Nachteile recht berühmt sind, hat schon lange die Liebe aller amerikanischen Bewohner gewonnen und nicht nur.

Die meisten Menschen können sich ihr Frühstück nicht ohne ein Stück Brot vorstellen, das mit dieser öligen Paste verteilt wird, die den Körper sättigt und einen hohen Nährwert hat.

Erdnussbutter-Zusammensetzung

In den Nüssen, aus denen dieses Öl hergestellt wird, ist absolut kein Cholesterin enthalten. Sie enthalten eine große Menge nützlicher Substanzen für den Körper:

• Vitamine A, B1, B2, E, PP;
• Magnesium;
• Zink;
• Phosphor;
• Kalium;
• Eisen
• Jod;
• Kalzium;
• Kobalt;
• Antioxidantien;
• Faser;
• Protein;
• Saccharide;
• Folsäure.

Das Produkt ist sehr nahrhaft und wird daher häufig zum Frühstück verwendet, um den ganzen Tag Energie zu speichern.

Kalorien-Erdnussbutter ist recht groß, daher sollten nicht mehr als 2-3 Löffel pro Tag verwendet werden. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die ihre Figur beobachten.

So enthalten 100 Gramm Nudeln 590 kcal. Deshalb ist es wichtig, die empfohlenen Portionen nicht zu überschreiten.

Erdnussbutter

Wie ist Erdnussbutter nützlich und welche Wirkung hat sie auf den ganzen Körper? Wissenschaftler haben gezeigt, dass bei regelmäßiger Anwendung dieser Paste das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erheblich verringert wird. Daher sollte Erdnussbutter als vorbeugende Maßnahme für solche Krankheiten in die Ernährung aufgenommen werden. Die in der Paste enthaltenen Vitamine und Spurenelemente stärken das Immunsystem. Die regelmäßige Anwendung des Produkts wirkt sich günstig auf die Nieren, die Leber, den Verdauungstrakt und das Nervensystem aus.

Erdnusspaste wird auch aktiv beim Bodybuilding verwendet. Tatsache ist, dass es eine ziemlich große Menge an Protein enthält, was für Sportler notwendig ist.

Darüber hinaus gibt es im Erdnussöl Substanzen, die zur Testosteronproduktion beitragen.

Dies wiederum hilft, Fett zu verbrennen und die Körpermasse zu erhöhen.

Magnesium macht das Produkt als vorbeugende Maßnahme bei Diabetes mellitus nützlich, und Folsäure ermöglicht eine bessere Erneuerung der Körperzellen.

Trotz der Vorteile von Erdnussbutter kann der Körper bei übermäßigem Verzehr auch geschädigt werden. Tatsache ist, dass eine Paste mit hohem Kaloriengehalt Gewichtszunahme und Fettleibigkeit auslösen kann.

Daher darf auf keinen Fall mehr als die empfohlene Tagesrate verwendet werden. Außerdem enthält das Produkt eine relativ große Menge mehrfach ungesättigter Omega-6-Fettsäuren.

Bei Überversorgung können verschiedene Probleme mit der Arbeit des Herzens auftreten und auch das Gleichgewicht zwischen Omega-3 und Omega-6 ist gestört, was ebenfalls zu Störungen im Körper führt.

Erdnusspaste ist der Einsatz pripologologischer Prozesse im Magen und Darm verboten, da sie die Schleimhaut aufgrund ihres hohen Faseranteils noch mehr reizen kann. Bei Krankheiten wie Arthritis, Arthrose und Gicht empfehlen die Ärzte auch nicht, dieses Öl in die Ernährung aufzunehmen.

Angesichts der Tatsache, dass viele Hersteller heute versuchen, die Paste durch Hinzufügen verschiedener Arten von Nüssen, Kokosnusschips und anderen Produkten zu diversifizieren, steigt das Risiko einer allergischen Reaktion um ein Vielfaches.

Wenn daher ein Hautausschlag, eine Hautreizung oder eine Schwellung des Pharynx auftritt, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen und dieses Produkt von Ihrer Diät ausschließen.

Wenn Sie ein Glas Erdnussöl kaufen, müssen Sie das Etikett sorgfältig studieren und nicht das Produkt einnehmen, das auf zusätzliche Inhaltsstoffe wie gehärtete Fette, Konservierungsstoffe und Aromastoffe hinweist.

Ein Leitfaden für Erdnusspaste, das beliebteste US-Produkt

Der 20. Präsident der Vereinigten Staaten, James Abram Garfield, sagte: "Eine Person kann nicht von demselben Brot leben, er muss auch Erdnussbutter haben."

Dieses unerwartet einfache Produkt mit ungewöhnlichem Geschmack erregte das Herz eines jeden Amerikaners, der mehrmals am Tag Erdnussbutter zu sich nehmen kann, sie einfach auf Brot streichen oder Lieblingsgerichten hinzufügen kann.

Unser Führer wird Ihnen dabei helfen, die Frage des lebenswichtigen Genusses von Erdnussbutter im Detail zu studieren.

Das einzige "Aber" - Sie sollten wirklich Erdnüsse lieben und nicht allergisch darauf sein, denn in diesem Fall können die Folgen die unberechenbarsten sein.

Ein modernes Analogon der Erdnussbutter entstand aus der Sturheit eines Kanadiers und drei Amerikaner. Im Jahr 1884 patentierte Marcellus Gilmore Edson aus Montreal die Herstellung von empfindlicher Erdnussbutter zwischen zwei beheizten Oberflächen.

1895 erhielt John Harvey Kellogg (der gleiche Cornflake-Hersteller) ein Patent für die Herstellung von ungerösteter Erdnuss-Erdnussbutter als Proteinquelle für Menschen ohne Zähne.

Im Jahr 1903 patentierte Dr. Ambrose Strobe aus Missouri eine spezielle Maschine zur Herstellung von Erdnussbutter. Nach fast 20 Jahren, 1922, erfand der Chemiker Joseph Rosenfield ein Verfahren zur Herstellung von empfindlicher Erdnussbutter unter Zusatz von hydriertem Öl.

1928 verkaufte er seine Lizenz an die Peter Pan Peanut Butter Company, die 1932 mit der Massenproduktion von Erdnussbutter begann.

Zum ersten Mal kam die Idee, Erdnüsse in eine Paste zu verwandeln, in den Sinn des uralten Azteken: Sie rieben einfach geröstete Erdnüsse und fügten die resultierende Masse dann ihrer täglichen Ernährung hinzu.

ARTEN VON ARACHISPASTA

Abhängig von der Dauer des Mahlens von Erdnüssen gibt es zwei Hauptarten von Erdnussbutter.

Dick und glatt

Darüber hinaus kann Erdnusspaste in Kalorien und Prozentsatz der Erdnüsse variieren. Das Beste ist Pasta, die zu 90% aus Erdnüssen besteht, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Aromen.

ÜBER ARCHISE PASTA

Erdnussbutter hilft auf wundersame Weise beim Muskelaufbau und beim Boosten
Testosteronspiegel.

Viele Sportler essen oft Erdnussbutter, da sie enthält
riesige Menge an Proteinen.

Erdnussbutter enthält einfach ungesättigte Fette, die das Risiko verringern
Herzkrankheit.

Außerdem ist Erdnussbutter eine Quelle für Vitamin B3 und E, Magnesium, Folsäure und Ballaststoffe.

Erdnüsse enthalten kein Cholesterin.

VORBEREITUNG EINES ARCHISEPASTS IN DEN ZUHAUSE BEDINGUNGEN

Um Nudeln herzustellen, benötigen Sie:

4 Tassen geschälte rohe und ungesalzene Erdnüsse

1,5 Tassen Pflanzenöl (Erdnuss oder andere, aber geruchlos)

1 TL Honig (optional)

1. In einer tiefen Pfanne Erdnüsse in Pflanzenöl braten, bis sie hellbraun sind, dann ein Papiertuch auflegen und abkühlen lassen.

2. Legen Sie die Erdnüsse in einen Mixer oder Fleischwolf. Fügen Sie Salz und Honig hinzu. Mahlen Sie alle Zutaten glatt.

3. Übertragen Sie die Erdnusspaste in ein Glas oder eine andere geeignete Form. Im Kühlschrank nicht länger als einen Monat aufbewahren.

BELIEBTE REZEPTE VON ARCHISEPASTSANDWICHEN

Sandwich mit Erdnussbutter und Marmelade

Das einfachste und beliebteste amerikanische Sandwich mit Erdnussbutter, kurz von den Amerikanern genannt - pbj. Es wird angenommen, dass sein Rezept erstmals im Jahr 1901 veröffentlicht wurde und seitdem eine unglaubliche Popularität genießt.

Für die Zubereitung benötigen Sie zwei Stücke Weißbrot, Erdnusspaste und Marmelade (die Traube wurde im Originalrezept verwendet). Auf dem ersten Stück Brot sollten Sie die Paste großzügig verteilen, und auf dem zweiten Stück Marmelade und zusammenlegen.

Sandwich mit Erdnussbutter und Banane

Der Legende nach liebte Elvis diese Version des Erdnussbuttersandwiches.

Es ist auch leicht zu kochen: Sie müssen erneut zwei Scheiben Brot nehmen, eine mit Erdnusspaste einreiben und die Bananenpüree auf die zweite legen (oder in Scheiben schneiden), dann miteinander verbinden und in einer Pfanne goldbraun braten oder einen Bräter verwenden. Außerdem sagen sie, dass Elvis manchmal gerne gebratenen Speck zu diesem Sandwich gab.

Erdnussbutter und Cheddar-Sandwich

Auch hier ist das Rezept einfach: Erdnusspaste auf ein Stück Weißbrot verteilen und ein Stück Käse darüber geben (oder auf einer groben Reibe reiben).

Sandwich mit Nudel- und Zwiebelringen

Weiße oder rote Zwiebelringe werden auf eine Schicht Erdnussbutter gelegt. Übrigens, dieses besondere Sandwich verehrte Ernest Hemingway.

Sandwich mit Erdnussbutter, Blaubeermarmelade und Speck

Es wird gemunkelt, dass dieses Sandwich auch von Elvis geliebt wurde. Auf seinem Weg durch Denver bestellte Elvis jedes Mal 22 Sandwiches mit Erdnussbutter, Heidelbeermarmelade und Speck, eine Schachtel Champagner und Perrier.

Es ist anzumerken, dass dieses Sandwich nicht ganz normal war: Für die Zubereitung wurde ein ganzer Laib italienisches Brot, eine große Menge Marmelade und Erdnusspaste sowie gerösteter Speck verwendet.

Sandwich zwangsläufig leicht gebraten auf dem Grill.

Was kann man sonst noch ein Erdnussbuttersandwich machen?

http://howtohealth.ru/vsya-pravda-ob-araxisovoj-paste.html