Home> Ernährung> Vitamine> Welches Vitamin wird unabhängig vom menschlichen Körper produziert?

Autor: admin / Datum: 2016-04-15 / Rubrik: Vitamine

Guten Tag, meine lieben Leser! Der menschliche Körper ist ein komplexer natürlicher Mechanismus, bei dem jedes Detail genau seine Funktionen erfüllt. Für ihre gut etablierte Arbeit ist es wichtig, Informationen darüber zu haben, welches Vitamin im menschlichen Körper produziert wird und welche Teile erneuert werden müssen, in denen der Mechanismus ohne Fehlschläge voll funktioniert.

Zur Rolle der Vitamine

Der Mechanismus der vitalen Aktivität, den die Natur bei der Geburt des Menschen ins Leben gerufen hat, sollte im Idealfall viele Jahre ohne Unterbrechung funktionieren und muss wie jeder Mechanismus regelmäßig ernährt werden. Beim Essen „füllt“ eine Person ihre Organe mit essentiellen Nährstoffen, die sofort zur Arbeit kommen: verdaut, bilden Fette, Proteine, Kohlenhydrate und andere nützliche Substanzen. Nach Abschluss der täglichen Funktionen werden die Restprodukte entfernt, und der Mechanismus wartet erneut auf die Ankunft einer neuen Charge von Substanzen mit einem Gehalt an angereicherten Lebensmitteln.

Bei ungenügender Einnahme versagen die natürlichen Mechanismen, der Körper beginnt zu rebellieren: Dies äußert sich in Form von Krankheiten, Beschwerden und schlechter Gesundheit. Biologische Gesetze werden verletzt, ausgesetzt oder aufgehoben, wonach die Arbeit aller Organe programmiert ist.

Eine Person isst, um zu existieren, und nimmt Vitamine, damit alle Vorgänge in einem vollen Modus ablaufen. Wir haben in einem Beitrag mehr über die Biochemie von Vitaminen gesprochen. Mit der täglichen Nahrung, die wir aufnehmen, kommen Mineralien, Vitamine und Nährstoffe hinzu. Obwohl der menschliche Körper als perfekter Mechanismus angesehen wird, ist er nicht für die unabhängige Produktion großer Mengen an Nährstoffen geeignet.

Welche Vitamine stellen wir uns selbst zur Verfügung?

Ein komplexes natürliches System beinhaltet die regelmäßige Nahrungszufuhr, aber es gibt Vitamine, die im menschlichen Körper produziert werden. Daher ist es notwendig, Informationen darüber zu haben, welches Vitamin im menschlichen Körper (A, B, D, K, PP) produziert wird, um deren Gehalt und Gleichgewicht zu kontrollieren.

• K - konzentriert und in der Darmflora synthetisiert. Durch die Entwicklung erhält der Mensch eine ausreichende Menge eines Nahrungsmittels, wenn er einen gesunden Magen- und Darmtrakt hat. Die Produktion von Substanzen verlangsamt sich bei Dysbakteriose, die durch die Verletzung von Mikroflora infolge der Einnahme bestimmter Medikamente verursacht werden kann. Um den Mangel an Vitamin K auszugleichen, müssen Sie Milch, Fleisch, Eier, Kohl und Olivenöl essen.
• PP wird auch in der Darmflora produziert, jedoch unter der Bedingung, dass die Nahrung, die zusätzlich zum Körper kommt, reich an Vitaminen B ist₆ und B₂. Im Zusammenspiel aktivieren sie die PP-Produktion. Die direkte Einnahme von PP erfolgt beim Verbrauch von Leber, Nüssen, Eiern, Fleisch, Bohnen, Buchweizen und grünem Gemüse.
• D - unter der Wirkung von ultraviolettem Licht, das in der Haut synthetisiert wird. Wenn eine Person nicht genügend Zeit in der Sonne hat, verlangsamt sich ihre Produktion oder stoppt. Die Funktionen dieser unverzichtbaren Substanz liegen in der Fähigkeit, das Knochensystem und den Knorpel zu stärken. Aktiv arbeitendes Vitamin erhält das Gleichgewicht von Kalzium, Phosphaten im Blut, reguliert die Knochenmineralisierung sowie die Muskelkontraktion. Daher ist es notwendig, häufiger in der Sonne zu bleiben, um die Produktion von Vitamin D zu fördern.

Es reicht nicht aus, wenn jemand einfach weiß, welches Vitamin durch Sonnenlicht im Körper produziert wird, sein Mangel muss regelmäßig durch den Verzehr von Käse, Eiern, Fischöl, Petersilie, Butter und Pilzen aufgefüllt werden.

Der menschliche Körper ist eine umfassend durchdachte Struktur, in der alle Prozesse vorausgesehen werden und ohne Fehler ablaufen, wenn die notwendigen Bedingungen für die Gewährleistung der Vitalaktivität erfüllt werden. Es gibt verschiedene Arten von Vitaminen, die unabhängig voneinander produziert werden, jedoch in geringen Mengen.

In der intestinalen Mikroflora werden B-Vitamine produziert: Cholin, Pantothen, Thiamin, Pyridoxin. Ihre Zahl reicht nicht aus, um ein gesundes Leben zu gewährleisten. Die Hauptquelle bleibt die Nahrungsaufnahme.

Daher ist die Debatte darüber, welches Vitamin im menschlichen Körper A, B oder D produziert wird, grundlos. Jede Gruppe hat ihre eigene Rolle, ihre eigenen Nachschubquellen. In keiner Form wird nur Vitamin A produziert, das für viele Funktionen verantwortlich ist. Trotz der Fähigkeit des Körpers, andere Gruppen auf natürliche Weise zu produzieren, ist es notwendig, Nährstoffe mit den Vitaminen B und D zu füttern.

Bei aller Perfektion der Vorrichtung des menschlichen Körpers stellt sich heraus, dass viele nützliche Nährstoffe nicht synthetisiert werden. Wissenschaftler vermuten, dass dies als Ergebnis der Evolution geschah. Im Zuge der Verbesserung des Menschen der Vernunft hat sich die Produktion praktisch aller Vitamine auf natürliche Weise eingestellt, um zusätzliche Energiekosten zu vermeiden.

Für eine Person, die sich um ihre Gesundheit kümmert, ist diese Tatsache nicht so wichtig. Es genügt zu wissen, welches Vitamin im Körper im menschlichen Körper produziert wird. Eine andere Sache ist wichtig: Trotz der Tatsache, dass einige Vitamine im Körper synthetisiert werden, reicht ihr Gehalt nicht aus und das Gleichgewicht muss regelmäßig aufgefüllt werden. Die Vitamine der Gruppen A, E, C, die überhaupt nicht produziert werden, aber eine wichtige Rolle in den Prozessen der Vitalaktivität spielen, müssen täglich gemäß der täglichen Norm aufgefüllt werden.

Wie Sie bereits verstanden haben, gelangen die meisten Vitamine mit Nahrung in den Körper. Daher ist es sehr wichtig, ausgewogen zu essen. Und wie man ein vollwertiges Menü erstellt, wird Ihnen der Videokurs "Gesundes Essen: Wie wird aus Nahrung eine Quelle der Langlebigkeit?" Ich empfehle den Download.

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Lesen Sie auch in unserem Blog über Vitamine gegen Müdigkeit, Vitamine zur Verbesserung des Gedächtnisses und die Vitamine, die Sie für verschiedene Gelegenheiten trinken können.

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http://bizon-1m.ru/kakoy-vitamin-vyrabatyvaetsya-v-organ

Was ist der Wert von Vitamin C für eine Person - der Gehalt an Lebensmitteln

Untersuchen wir die Funktionen von Vitamin C, seine Eigenschaften und Kontraindikationen sowie die Lebensmittel, die reich an Ascorbinsäure sind.

Funktionen von Vitamin C beim Menschen

Vitamin C spielt eine wichtige Funktion in unserem Körper und beeinflusst verschiedene biologische Prozesse entscheidend.

Vitamin C wird fast vollständig von der Magenschleimhaut aufgenommen und der Überschuss wird im Urin ausgeschieden. Wenn Sie jedoch zu hohe Dosen einnehmen, verringert sich der prozentuale Anteil an aufgenommenem Vitamin.

Die Assimilation von Ascorbinsäure wird durch eine Redoxreaktion durchgeführt, tatsächlich wird sie in Form von Dehydroascorbinsäure absorbiert, um dann innerhalb der Zelle erneut oxidiert zu werden.

Ascorbinsäure ist an Schlüsselenzymen für den Menschen beteiligt:

• die Bildung von Kollagen, der Hauptkomponente des Bindegewebes;
• Produktion von Antikörpern, die zum Schutz des Körpers vor Fremdwirkstoffen erforderlich sind;
• die Bildung von Adrenalin, einem Hormon, das die Herzfrequenz und den Blutzuckerspiegel reguliert;
• Kampf gegen freie Radikale, Moleküle, die die Zellbestandteile zerstören, was zu Entzündungen und Hautalterung führt;
• Transport von Sauerstoff und Elektronen, die zur Energieerzeugung auf Muskulatur und Fettsäuren benötigt werden, durch Mitochondrienmembranen;
• Aufnahme von Eisen, notwendig für die Bildung von Hämoglobin;
• Schutz vor den toxischen Wirkungen von Nikotin und ionisierender Strahlung;
• Entfernung von Harnsäure, einer Substanz, die während des Metabolismus von Aminosäuren und Purinen gebildet wird.

Ascorbinsäure - Verbündeter unserer Gesundheit

Die Eigenschaften von Vitamin C sind zahlreich und alle für unsere Gesundheit wichtig.

Zu den bekanntesten gehören zweifellos die Fähigkeit, mit Parainfluenzasymptomen wie Erkältungen und Halsschmerzen umzugehen. Es gibt jedoch noch viele andere:

• Antimikrobielle Wirkung: Vitamin C verdünnt die Sekretion, wodurch das Eindringen von Zellen des Immunsystems an die Infektionsstelle vereinfacht wird; unterstützt Immunfaktoren, die lokal wirken und die Zytokinproduktion erhöhen; stimuliert die Produktion von Phagozytenzellen, die potenziell gefährliche Zellengruppen aufnehmen; macht die Membran von Bakterien durchlässig, was die Bakterien anfällig macht.
• Antitumoreffekte: Es gibt deutliche Hinweise auf die Antitumorwirkung von Ascorbinsäure. Die National Institutes of Health zeigten, wie durch Injektionen großer Dosen Vitamin C in kranke Mäuse das Tumorwachstum um etwa die Hälfte reduziert wurde. Dies ist wahrscheinlich auf die Tatsache zurückzuführen, dass Vitamin C, wenn es in großen Mengen und intravenös verabreicht wird, die Menge an Wasserstoffperoxid in Krebszellen erhöhen und diese töten kann.
• Opposition gegen Helicobacter Pylori: Es ist ein Bakterium, das für die Entwicklung von Gastritis und Magengeschwüren verantwortlich ist. Untersuchungen am Medical Center aus San Francisco haben gezeigt, dass eine große Menge Ascorbinsäure nicht nur ein guter Schutz gegen Infektionen ist, sondern auch zur Behandlung bereits infizierter Personen eingesetzt werden kann.
• Knochen und Muskeln: Um die Muskelmasse zu erhöhen, wird die Verwendung von Vitamin C-reichen Nahrungsergänzungsmitteln empfohlen, die nicht nur beim Eiweißstoffwechsel helfen, sondern auch beim Aufbau von Bindegewebe beteiligt sind, sondern auch beim Eisentransport helfen und Osteoporose vorbeugen.
• Schlafqualität: Ascorbinsäure ist für die Umwandlung von Tryptophan in Serotonin verantwortlich. Dieser Neurotransmitter blockiert Nervenzellen und lässt Sie schlafen. Daher hilft eine kleine Dosis Vitamin C beim Einschlafen. Wenn jedoch zu viel genommen wird, kann dieses Vitamin die Ursache von Schlaflosigkeit sein.

Lebensmittel, die Vitamin C enthalten

Vitamin C kommt hauptsächlich in Gemüse und Früchten, Salat, Mandarinen, Granatapfel, Kürbis und Zucchini vor.

Tabelle der Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind:

http://sekretizdorovya.ru/blog/kakoe_znachenie_vitamin_c/2017-04-19-350

Pharmakologische Wirkung. Ascorbinsäure (Vitamin C) wird im menschlichen Körper nicht gebildet und kommt nur mit der Nahrung

Ascorbinsäure (Vitamin C) wird im menschlichen Körper nicht gebildet und kommt nur mit der Nahrung.

Pharmakologische Wirkungen: In Mengen, die den Tagesbedarf (90 mg) deutlich übersteigen, fast keine Wirkung, mit Ausnahme der schnellen Beseitigung der Symptome der Hypo- und Avitaminose (Skorbut).

Physiologische Funktionen: Es ist ein Kofaktor einiger Hydroxylierungs- und Amidierungsreaktionen - es überträgt Elektronen auf Enzyme und liefert ihnen ein reduzierendes Äquivalent. Beteiligt bei Reaktionen, die Hydroxylierung von Prolin und Lysin-Resten Prokollagen Hydroxyprolin und Hydroxylysin (postranslyatsionnaya Kollagen-Modifikation), um die Oxidation der Seitenketten von Lysin in Proteinen zu bilden gidroksitrimetillizina (während der Synthese kartinita), Folsäure Oxidation folinic, Arzneimittelmetabolismus in Lebermikrosomen und Hydroxylierung zu bilden Dopamin unter Bildung von Noradrenalin.

Erhöht die Aktivität der Amidierung von Enzymen, die an der Verarbeitung von Oxytocin, antidiuretischem Hormon und Cholecystokinin beteiligt sind. Beteiligt sich an der Steroidogenese in den Nebennieren;

Stellt Fe 3+ zu Fe 2+ im Darm wieder her und fördert dessen Absorption. Die Hauptrolle in den Geweben ist die Beteiligung an der Synthese von Kollagen, Proteoglykanen und anderen organischen Bestandteilen der interzellulären Substanz der Zähne, Knochen und des Kapillarendothels.

In niedrigen Dosen (150-250 mg / Tag im Inneren) verbessert es die Komplexierungsfunktion von Deferoxamin bei chronischer Vergiftung mit Eisenpräparaten, was zu einer erhöhten Ausscheidung der letzteren führt.

Ascorbinsäure ist aktiv an vielen Redoxreaktionen beteiligt und hat eine unspezifische allgemeine stimulierende Wirkung auf den Körper. Erhöht die Anpassungsfähigkeit des Körpers und die Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen; fördert Regenerationsprozesse.

Pharmakokinetik

Im Verdauungstrakt (hauptsächlich im Jejunum) absorbiert. Bei steigenden Dosen werden bis zu 200 mg bis zu 140 mg (70%) absorbiert; mit einer weiteren Dosissteigerung nimmt die Absorption ab (50–20%). Proteinbindungsplasma - 25%. Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts (Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür, Verstopfung oder Durchfall, Wurmbefall, Giardiasis), die Verwendung von frischen Obst- und Gemüsesäften, alkalisches Getränk reduziert die Resorption von Ascorbinsäure im Darm.

Die Ascorbinsäurekonzentration im Plasma liegt normalerweise bei 10-20 µg / ml, die Körperreserven betragen bei täglicher Einnahme etwa 1,5 g und bei Einnahme von 200 mg / Tag 2,5 g. Zeit, um C zu erreichen_max nach Einnahme - 4 Stunden

Es dringt leicht in Leukozyten, Blutplättchen und dann in alle Gewebe ein; Die größte Konzentration wird in den Drüsenorganen, Leukozyten, Leber und Augenlinsen erreicht. dringt durch die Plazenta ein. Die Konzentration von Ascorbinsäure in Leukozyten und Blutplättchen ist höher als in Erythrozyten und im Plasma. In defizienten Zuständen nimmt die Konzentration in Leukozyten später und langsamer ab und wird als besseres Kriterium für die Beurteilung des Defizits als die Plasmakonzentration angesehen.

Vorwiegend in der Leber zu Desoxyascorbinsäure und dann zu Oxalessigsäure und Ascorbat-2-sulfat metabolisiert.

Durch die Nieren, durch den Darm, mit Schweiß, Muttermilch unverändert und in Form von Metaboliten ausgeschieden.

Bei der Verschreibung hoher Dosen steigt die Eliminationsrate dramatisch an. Rauchen und die Verwendung von Ethanol beschleunigen die Zerstörung von Ascorbinsäure (Umwandlung in inaktive Metaboliten), wodurch die Reserven im Körper drastisch reduziert werden.

Wird während der Hämodialyse angezeigt.

DIAGNOSE

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Dosierung

Das Medikament wird oral nach einer Mahlzeit eingenommen.

Zur Vorbeugung: Erwachsene 0,05-0,1 g (1-2 Pillen) / Tag, Kinder ab 5 Jahren - bis zu 0,05 g (1 Pille) / Tag.

Für die Behandlung: Erwachsene mit 0,05-0,1 g (1-2 Pillen) 3-5 Mal pro Tag, Kinder ab 5 Jahren - mit 0,05-0,1 g (1-2 Pillen) 2-3 Mal pro Tag.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit 0,3 g (6 Tabletten) / Tag für 10-15 Tage, dann 0,1 g (2 Tabletten) / Tag.

Überdosis

Symptome: Bei Einnahme von mehr als 1 g / Tag, Sodbrennen, Durchfall, Schwierigkeiten beim Wasserlassen oder Färben des Urins sind Hämolyse möglich. (bei Patienten mit Glucose-6-Phosphat-Dehydrogenase-Mangel).

Behandlung: symptomatisch, erzwungene Diurese.

http://lektsii.org/4-14153.html

Vitamine und ihre Rolle im menschlichen Körper

Vitamine sind verschiedene organische Verbindungen, die mit der Nahrung in den menschlichen Körper gelangen.

Der Wert von Vitaminen für das Leben des Körpers ist extrem hoch. Für eine normale Vitalaktivität benötigt der Körper pro Tag nur wenige hundert Milligramm verschiedener Vitamine.

Sie sind für den Körper notwendig, um alle Nährstoffe für das Wachstum und die Reparatur von Zellen und Geweben aufzunehmen. Vitaminmangel im Körper führt zu schweren Erkrankungen - Avitaminose.

Derzeit gibt es mehrere Dutzend Vitamine. Sie sind mit Großbuchstaben des lateinischen Alphabets gekennzeichnet. Die meisten Vitamine werden beim Menschen nicht synthetisiert.

Es ist möglich, dass der Mensch im Laufe der Evolution die für die Vitaminsynthese notwendigen Enzymsysteme verlor, weil er in engem Kontakt mit der Natur riesige Mengen an Vitaminen aus der Nahrung erhielt.

Wir informieren Sie über die Rolle bestimmter Vitamine im menschlichen Körper und listen die Produkte auf, die die meisten davon enthalten.

Vitamin A

Vitamin A kommt in Lebertran, Thunfisch und einigen anderen Meeresfischen, Butter, Eigelb und Milch vor. Rind- und Schweineleber ist reich an Vitamin A. Einige Pflanzen enthalten Provitamin A - Carotin, das im menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt wird.

Die größte Menge Karotin in Karotten. Es ist jedoch zu beachten, dass Carotin nur in Gegenwart von ungesättigten Fetten zu Vitamin A wird. Deshalb ist es vorteilhafter, nicht nur Karotten zu essen, sondern auch einen Salat, gewürzt mit Pflanzenöl oder Mayonnaise.

Vitamin A ist für das normale Sehen notwendig. Besonders bei gedämpfter Beleuchtung (Twilight Vision) zur Entwicklung eines jungen Körpers, um einen normalen Hautzustand aufrechtzuerhalten. Ebenso wie für die Haare, Schleimhäute und schützt sie vor Austrocknung und Verhornung.

Bei Vitamin-A-Mangel entstehen trockene Haut, trockenes und sprödes Haar, Glanzverlust und Haarausfall.

Vitamin B1

Vitamin B1 (Thiamin) ist an der Assimilation von Kohlenhydraten durch den Körper beteiligt. Wenn Kohlenhydrate in der menschlichen Nahrung vorherrschen, steigt der Bedarf an Vitamin B1.

Ein Vitamin-B1-Mangel ist durch eine Schädigung der peripheren Nerven, Störungen des Herz-Kreislaufsystems und das Auftreten von Ödemen gekennzeichnet.

Die Erhöhung der Fettmenge in der Ernährung reduziert den Bedarf an Vitamin B1. Bei niedrigen Temperaturen (im Winter) steigt der Bedarf an Vitamin B1 dramatisch an.

Zu therapeutischen Zwecken werden Präparate des Vitamins B1 für nervöse Erschöpfung, Müdigkeit, Neuritis, Hautkrankheiten nervösen Ursprungs verschrieben. Vitamin B1 kommt in großen Mengen in Getreide und Hülsenfrüchten vor. Besonders viel davon in der Hefe, in den inneren Organen der Tiere (Leber, Nieren, Herz).

Vitamin B2

Riboflavin oder Vitamin B2 - ist für das normale Sehen, die Wundheilung und für trophische Geschwüre unerlässlich.

Mit einem Mangel an Vitamin B2 beim Menschen nehmen Gewicht, Schwäche, Schmerzen in den Augen und Rötung der Augen ab. Bissige, rissige Lippen, Zunge und schleimige Wangen.

Für therapeutische Zwecke wird Vitamin B2 bei Stomatitis eingesetzt. Nippelrisse bei stillenden Müttern, nicht heilende Wunden. Die Quelle für Vitamin B2 ist Fleisch und Milchprodukte, Bäckerei und Bierhefe. Leber, Niere und Herz von Tieren.

Vitamin C

Vitamin C (Ascorbinsäure) reguliert die Redoxprozesse im Körper, stärkt das Immunsystem und spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung von Kollagen - einem der Hauptbestandteile des Bindegewebes.

Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften blockiert es die Bildung von Nitrosaminen - Verbindungen, die zur Entstehung von Krebs beitragen. Vitamin C ist an der Synthese von Steroidhormonen der Nebennierenrinde und der Schilddrüsenhormone beteiligt, fördert die Eisenaufnahme und die Normalisierung der Blutbildungsprozesse.

Vitamin C kommt vor allem in rohem Obst, Gemüse und Beeren vor. Beim Kochen geht bis zu 50% Vitamin C verloren.

Vitamin D

Vitamin D trägt zur Rückhaltung von Phosphor und Kalzium im menschlichen Körper sowie zum Aufbau von Zähnen und Knochengewebe bei. Vitamin D kommt mit der Nahrung in den menschlichen Körper: In der Leber von Fischen und anderen Meerestieren und Vieh ist viel davon enthalten.

Vitamin D kann jedoch im menschlichen Körper unter dem Einfluss der ultravioletten Strahlen der Sonne oder einer Quarzlampe gebildet werden.

Vitamin PP

Vitamin PP (Nikotinsäure) ist an der Zellatmung beteiligt.

Bei einem Mangel an Nikotinsäure im Körper gibt es signifikante Stoffwechselstörungen. Degenerative Veränderungen in allen Organen und Geweben sind stärker ausgeprägt im Haut-, Nerven- und Verdauungssystem. Zerbrechlichkeit und Haarausfall, Juckreiz, Hyperpigmentierung und Abplatzungen der Haut treten auf.

Vitamin PP ist in großen Mengen in Fleisch, Leber, Nieren, Herz von Rindern, Bier und Bäckerhefe, Weizen, Buchweizen, Pilzen enthalten.

http://doctor-i.ru/vitamini/vitamini-i-ih-rol-v-organizme-cheloveka/

Vitamin C ist ein wesentlicher Bestandteil der Gesundheit.

Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, ist eine Substanz, die für die Gesundheit von Blutgefäßen, Knochen, Zähnen und Zahnfleisch sowie für den Erfolg vieler biologischer Prozesse, die für die Vitalaktivität des Körpers wichtig sind, notwendig ist.

Im Jahr 1928 synthetisierte ein amerikanischer Chemiker Albert Szent-Györdi eine Substanz namens Hexuronsäure. Im Jahr 1932 stellten die Wissenschaftler fest, dass das Defizit dieser Substanz Skorbut auslöst, dann erhielt Vitamin C seinen zweiten Namen - Ascorbinsäure (lateinisch "Scorbutus" bedeutet "Skorbut"), und das Präfix "a" hat, wie bekannt, eine semantische Bedeutung "dagegen" ").

Saint-György erhielt 1937 übrigens den Nobelpreis "für die Erforschung biologischer Oxidation und insbesondere für die Entdeckung von Vitamin C und die Katalyse von Fumarsäure".

Der Wert von Vitamin C für den menschlichen Körper

Die biologische Wertigkeit von Ascorbinsäure im menschlichen Körper kann dieses Vitamin nicht überschätzen:

• reguliert die Stoffwechselprozesse von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen;
• stärkt das Immunsystem durch Stimulierung der Antikörperproduktion;
• senkt den Blutzuckerspiegel und sorgt für einen Anstieg der Glykogenspeicher in Leberzellen;
• aktiviert die Synthese roter Blutkörperchen (weiße Blutkörperchen in geringerem Maße);
• normalisiert den Cholesterinspiegel im Blut;
• hat eine starke antioxidative Wirkung;
• hat entzündungshemmende und antiallergische Wirkung;
• verbessert das Herz-Kreislauf-System, indem es die Kapillaren und Arteriolen erweitert, die Anzahl der Herzschläge und den Blutfluss erhöht sowie den Blutdruck senkt.

Wissenschaftlich abgesicherten Daten zufolge ist Ascorbinsäure an mehr als 300 biologischen Prozessen im menschlichen Körper beteiligt, darunter:

• Kollagensynthese;
• Immunmodulation;
• Hormonproduktion durch die Nebennieren;
• Cholesterinsynthese in der Leber und ihre Umwandlung in Galle;
• die Funktionsweise von Neurotransmittern im Gehirn;
• Aufnahme von Kalzium, Chrom und Eisen durch den Körper.

Darüber hinaus gibt es Hinweise auf die Rolle von Vitamin C bei der Prävention von Krebs.

Täglicher Bedarf an einem Organismus für Ascorbinsäure

Wie bereits erwähnt, reichert sich Vitamin C nicht im menschlichen Körper an, so dass der tägliche Bedarf an dieser Substanz recht hoch ist.

Experten nennen die genaue Nummer jedoch nicht, da die Debatte darüber, wie viel Vitamin der Körper gerade benötigt, noch offen ist.

Im Allgemeinen wird davon ausgegangen, dass ein Erwachsener etwa 90 mg Ascorbinsäure pro Tag erhalten sollte. Bei schwangeren Frauen steigt dieser Wert auf 100 mg und für stillende Mütter auf 120 mg.

Für Kinder wird der Tagesbedarf an Vitamin C nach Alter bestimmt:

Die tägliche Menge an Ascorbinsäure sollte bei Vitamin C-Mangel während der Zeit der Infektionskrankheiten und bei länger anhaltendem Stress erhöht werden.

Auch ältere Menschen und Raucher benötigen höhere Dosen. Die maximal zulässige tägliche Vitamin-C-Zufuhr für einen Erwachsenen beträgt 2000 mg.

Warum tritt ein Vitamin C-Mangel auf und wie lässt sich dieser feststellen?

Ursachen für Ascorbinsäuremangel

Die Unfähigkeit des Körpers, Vitamin C zu produzieren, macht es notwendig, es mit Nahrung zu versorgen, aber Ascorbinsäure ist eines der am wenigsten resistenten Vitamine gegenüber der Umwelt.

Diese Substanz wird durch hohe Temperaturen und Sonnenlicht leicht zerstört. Daher ist einer der Hauptfaktoren, die einen Vitaminmangel im Körper hervorrufen, eine falsche kulinarische Verarbeitung von Produkten und ungünstige Lagerbedingungen.

Was verursacht einen Vitamin C-Mangel?

Es wird angenommen, dass der Körper einen Vitamin C-Mangel mit folgenden Symptomen signalisiert:

• Zahnfleischbluten;
• Haarausfall;
• Lockerung und Herausfallen der Zähne;
• spröde Nägel;
• Verlangsamung der Erholung von Gewebe nach Beschädigung;
• rheumatoide Schmerzen in den Gliedmaßen und im Kreuzbein;
• reduzierter Muskeltonus;
• Blutungen mit dunkelroten Flecken auf der Haut;
• Schwächung der Immunität;
• allgemeine Schwäche und Müdigkeit.

Wenn die Konzentration von Vitamin C beim Menschen extrem niedrig ist, entwickelt sich Skorbut, aber zum Glück ist diese Krankheit heute extrem selten.

Video: "Welche Lebensmittel haben den höchsten Vitamin-C-Gehalt?"

Indikationen für die Verwendung von Ascorbinsäure

In einigen Fällen benötigt der menschliche Körper höhere Dosen von Ascorbinsäure (mehr als 1000 mg pro Tag). Die Hauptindikation für die Verwendung eines solchen Volumens einer Substanz ist der Vitamin-C-Mangel.

Es wird auch empfohlen, die Dosis von Ascorbinsäure zu erhöhen:

• Schwangerschaft
• asthenische Zustände;
• erhöhte psychische und körperliche Belastung;
• Nikotin- und Alkoholsucht;
• Herzversagen;
• komplexe Therapie von akuten respiratorischen Virusinfektionen und anderen Erkältungen.

Außerdem ist während der Erholungsphase nach der Erkrankung Vitamin C in großen Mengen erforderlich.

Vitamin C in der Ernährung - Quellen

Eine gesunde Person zur Aufrechterhaltung eines ausreichenden Niveaus an Ascorbinsäure im Körper sollte regelmäßig Lebensmittel in Ihre Diät einschließen, die diese enthalten.

In tierischen Produkten ist der Vitamin-C-Gehalt vernachlässigbar.

Das meiste enthält pflanzliche Lebensmittel (Obst, Beeren, Gemüse und Kräuter).

Kirsche, Wildrose, roter bulgarischer Pfeffer, Schwarze Johannisbeere und Sanddorn sind reich an Vitamin C.

Sowie Produkte wie:

Pharmakologische Präparate, die Ascorbinsäure enthalten

In Fällen, in denen der Körper höhere Dosen an Vitamin C benötigt, ist es erforderlich, nach Konsultation eines Arztes Vitaminpräparate einzunehmen, deren Wirkstoff Ascorbinsäure ist.

Die häufigsten sind:

• Askovit;
• Vitamin C 500;
• Asvitol;
• Vitamin C-Injektopas;
• Citrogex;
• Celascon Vitamin C;
• Zusatzstoff Vitamin C.

Darüber hinaus steht Vitamin C dem inländischen Verbraucher in Form eines als Ascorbic bekannten Nahrungsergänzungsmittels zur Verfügung. Dieses Produkt gilt nicht für Medikamente.

Es ist zu beachten, dass vor der Einnahme eines pharmakologischen Arzneimittels am besten zuerst ein Arzt konsultiert wird.

Video: "Wie effektiv ist Vitamin C in Ampullen?"

Vitamin C Wechselwirkung mit anderen Substanzen

Positive Verträglichkeit von Ascorbinsäure

Es wird angenommen, dass die gleichzeitige Einnahme bestimmter Vitamine und anderer Substanzen die Wirksamkeit eines jeden von ihnen erhöht. Eine solche Wechselwirkung wird normalerweise als gute Verträglichkeit bezeichnet.

Vitamin C wird kombiniert mit:

• Carotinoide, Flavonoide und Vitamin E (erhöht die antioxidative Wirkung von Ascorbinsäure und erhöht die Aktivität von Vitamin E);
• Vitamin B9 (dank Vitamin C wird Vitamin B9 im Körper gespeichert);
• Calcium, Eisen, Chrom (Ascorbinsäure sorgt für eine bessere Aufnahme dieser Substanzen durch den Körper).

Vitamin C negative Verträglichkeit

Es wird nicht empfohlen, Vitamin C mit den Vitaminen B12 und B1 in einer Dosis sowie kupferhaltige Präparate einzunehmen. Mit der Verwendung dieser Substanzen zu unterschiedlichen Zeitpunkten und als Bestandteil verschiedener Arzneimittel wird jedoch die Wahrscheinlichkeit einer negativen Wechselwirkung signifikant verringert.

Vitamin C Überdosis

Vitamin C reichert sich nicht im Körper an, so dass Fälle von Überdosierung von Ascorbinsäure extrem selten sind. Bei längerer Anwendung in großen therapeutischen Dosen (mehr als 1000 mg pro Tag) kann sich jedoch eine Überdosierung mit folgenden Symptomen manifestieren:

• Durchfall, Übelkeit und Sodbrennen;
• Flatulenz;
• häufiges Wasserlassen;
• Reizbarkeit und Schlafstörung;
• Nephrolithiasis;
• Hypoglykämie.

Bei diesen oder anderen unerwünschten Erscheinungen sollten Sie die Einnahme des Vitamin C-haltigen Medikaments sofort beenden und einen Arzt konsultieren, um eine symptomatische Behandlung zu erhalten.

Nützliche Informationen zu Vitamin C

Im Winter und im Frühjahr, wenn die Möglichkeiten, ausreichend Obst und Gemüse zu essen, sehr begrenzt sind, können die Vitamin-C-Reserven aufgefüllt werden, wenn Sie regelmäßig getrocknete Hagebutten trinken.

Sie können es wie folgt vorbereiten: Gießen Sie ein Glas heißes Wasser mit einem Esslöffel Rohmaterial ein, halten Sie das Wasserbad 15 Minuten lang, gießen Sie die Brühe mindestens 45 Minuten lang hinein und gießen Sie anschließend ab. Es wird empfohlen, dieses Getränk zweimal täglich zu trinken, nachdem Sie eine halbe Tasse gegessen haben.

Studien haben bestätigt, dass jede geräucherte Zigarette etwa 25 mg Ascorbinsäure verbrennt, während festgestellt wird, dass der Körper selbst beim Passivrauchen Vitamin C verliert.

Ascorbinsäure wird in der Lebensmittelindustrie als Antioxidans verwendet und ist mit E300-E305 gekennzeichnet.

Vitamin C ist ein Bestandteil vieler Kosmetika als Substanz, die den Alterungsprozess verlangsamt und den Wasserhaushalt der Haut nach der Bestrahlung mit ultravioletter Strahlung wiederherstellt.

Zusammenfassen

Es kann bemerkt werden, dass:

• Vitamin C bietet viele biologische Prozesse im Körper und ist für die Gesundheit von Zähnen, Knochen, Zahnfleisch, Haaren und Blutgefäßen von großer Bedeutung.
• Der tägliche Bedarf eines Erwachsenen an Ascorbinsäure beträgt durchschnittlich 90 mg. Diese Dosis kann jedoch erhöht werden, wenn der Körper besonders Vitamin A benötigt.
• Unzureichende Vitaminmenge im Körper kann in der modernen Welt zur Entwicklung einer seltenen Krankheit führen - Skorbut;
• Die Hauptquellen von Ascorbinsäure sind Früchte, Beeren und Gemüse. In tierischen Erzeugnissen ist die Konzentration des Stoffes unbedeutend.
• Während der Wärmebehandlung und Sonneneinstrahlung wird das meiste Vitamin C zerstört.
• Eine therapeutische Dosis an Vitamin kann durch Einnahme von Medikamenten erzielt werden, deren Wirkstoff Ascorbinsäure ist. Sie sollten jedoch zunächst Ihren Arzt konsultieren.
• Eine Überdosierung von Vitamin C ist sehr selten, da sich die Substanz nicht im Körper ansammelt. Bei langfristiger Einnahme von Ascorbinsäure in hohen Dosen können jedoch negative Manifestationen auftreten. Wenn dies der Fall ist, sollten Sie einen Arzt aufsuchen.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-c-nezamenimoe-veshchestvo-dlya-zdorovya.html

Vitamin C-Rolle im Körper

Die Funktionen von Vitamin C beim Menschen

Praktisch jeder weiß, dass die Funktion von Vitamin C im menschlichen Körper in der vorteilhaften Wirkung eines prophylaktischen und allgemeinen Stärkungscharakters auf die Immunität bei katarrhalischen Erkrankungen besteht.

Dies ist jedoch nicht auf die Rolle von Vitamin C im Körper beschränkt, sondern es werden auch die folgenden Aktionen zugeschrieben:

• ist an der Synthese bestimmter Aminosäuren, Hormone und anderer biologisch aktiver Substanzen sowie am Stoffwechsel von Proteinen und Kohlenhydraten beteiligt;
• erhält die kolloidale Struktur des Bindegewebes;
• extrazellulärer antioxidativer Schutz;
• beugt Erkrankungen des Herzens vor Ischämie, Durchblutungsstörungen des Gehirns, Katarakten vor;
• senkt Cholesterin und Blutdruck;
• verbessert die Aufnahme von Eisen und Cholesterin;
• trägt zur Regeneration verschiedener Gewebe, zur Blutgerinnung und zur Speicherung von Glykogen in der Leber bei;
• konfrontiert Allergien, Hepatitis, Diabetes, Blasenkrebs, Speiseröhre, Dickdarm;
• Es hilft bei der Behandlung von Erkältungen, Asthma, Herpes, Parkinson, Vergiftung, Rheuma, Tuberkulose, chronischer Müdigkeit, Ekzemen.

Die tägliche Einnahme von Vitamin C für Erwachsene beträgt 100 mg, für Schwangere 130 mg. Diese Werte sollten erhöht werden, wenn sie starken Belastungen, Krankheiten und hoher Aktivität ausgesetzt sind (Sportler). Vitamin C aus der Nahrung gelangt durch Absorption hauptsächlich in den Dünndarm in den menschlichen Körper.

Die Konzentration im Blut bei normaler Einnahme von Ascorbinsäure beträgt etwa 1 mg / 100 ml. Eine signifikante Überdosis an Vitamin C (mehr als 2000 mg) verschlechtert zunächst den Stoffwechsel und die Verdaulichkeit. Dann können Durchfall, Verstopfung, Giardiasis und die Entwicklung von Geschwüren im Magen-Darm-Trakt auftreten. Bei vollständiger Ernährung kann sich ein gesunder Mensch mit dieser Substanz in einer Menge von nicht mehr als 1,5 g auffüllen.

Solche Makronährstoffe wie Kalzium und Magnesium verstärken die Aktivität von Vitamin C im menschlichen Körper weiter und tragen zu seiner effektiven Verwendung bei. Zusammen mit Vitamin P ist die Elastizität der Kapillarwände gewährleistet. Die Wechselwirkung mit Tocopherol zielt auf die Bekämpfung freier Radikale ab.

Alkohol, Aspirin und Antibabypillen beeinträchtigen die normale Funktion der Substanz. Kochsoda beeinträchtigt die Aufnahme von Ascorbinsäure in das Blut. Rauchen und Alkoholkonsum fördern nicht nur die Entfernung von Vitamin aus dem Körper, sondern auch den Prozess der Zerstörung und Verringerung der Reserven der Substanz im Körper. Bei Rauchern sollte die tägliche Einnahme von Vitamin C bis zu 200 mg und mehr betragen.

Übermaß und Mangel an Vitamin C in Körpergröße

Der Mangel an Vitamin C im Körper wird hauptsächlich mit Skorbut (Skorbut) in Verbindung gebracht. Bei dieser Krankheit kommt es zu einer Destabilisierung des körpereigenen Immunsystems, Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Verletzung der Integrität des Zahnfleisches, ihrer Schwäche und Verwundbarkeit. schmerzhafte Empfindlichkeit der Zähne, innere Blutungen, Schwellungen und Schwellungen der Gelenke, Anämie.

Moderne Studien zeigen jedoch, dass nur eine signifikante Menge an Vitamin C, die dem Körper verloren geht, zu den für Skorbut typischen Symptomen führt. Um diese Auswirkungen zu vermeiden, treten Sie nach einigen Wochen Vitamin-C-Mangel auf. Eine Person sollte Ascorbinsäure in einer Menge von mindestens 10 mg pro Tag zu sich nehmen.

Mit einem Überschuss an Vitamin C im menschlichen Körper können Symptome von Verdauungsstörungen, Koliken, Juckreiz auftreten. Und bei Mengen von mehr als 2000 mg können ernstere Komplikationen auftreten.

Vitamin C ist ein wesentlicher Bestandteil der Gesundheit.

Vitamin C. Auch Ascorbinsäure genannt, ist eine Substanz, die für die Gesundheit von Blutgefäßen, Knochen, Zähnen und Zahnfleisch wesentlich ist. sowie für den erfolgreichen Verlauf vieler biologischer Prozesse, die für die Vitalfunktionen des Körpers wichtig sind.

Im Jahr 1928 synthetisierte ein amerikanischer Chemiker Albert Szent-Györdi eine Substanz namens Hexuronsäure. Im Jahr 1932 stellten die Wissenschaftler fest, dass das Defizit dieser Substanz Skorbut auslöst, dann erhielt Vitamin C seinen zweiten Namen - Ascorbinsäure (lateinisch "Scorbutus" bedeutet "Skorbut"), und das Präfix "a" hat, wie bekannt, eine semantische Bedeutung "dagegen" ").

Saint-György erhielt 1937 übrigens den Nobelpreis "für die Erforschung biologischer Oxidation und insbesondere für die Entdeckung von Vitamin C und die Katalyse von Fumarsäure".

Der Wert von Vitamin C für den menschlichen Körper

Die biologische Wertigkeit von Ascorbinsäure im menschlichen Körper kann dieses Vitamin nicht überschätzen:

• reguliert die Stoffwechselprozesse von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen;
• stärkt das Immunsystem durch Stimulierung der Antikörperproduktion;
• senkt den Blutzuckerspiegel und sorgt für einen Anstieg der Glykogenspeicher in Leberzellen;
• aktiviert die Synthese roter Blutkörperchen (weiße Blutkörperchen in geringerem Maße);
• normalisiert den Cholesterinspiegel im Blut;
• hat eine starke antioxidative Wirkung;
• hat entzündungshemmende und antiallergische Wirkung;
• verbessert das Herz-Kreislauf-System, indem es die Kapillaren und Arteriolen erweitert, die Anzahl der Herzschläge und den Blutfluss erhöht sowie den Blutdruck senkt.

Wissenschaftlich abgesicherten Daten zufolge ist Ascorbinsäure an mehr als 300 biologischen Prozessen im menschlichen Körper beteiligt, darunter:

• Kollagensynthese;
• Immunmodulation;
• Hormonproduktion durch die Nebennieren;
• Cholesterinsynthese in der Leber und ihre Umwandlung in Galle;
• die Funktionsweise von Neurotransmittern im Gehirn;
• Aufnahme von Kalzium. Chrom und Eisen.

Darüber hinaus gibt es Hinweise auf die Rolle von Vitamin C bei der Prävention von Krebs.

Täglicher Bedarf an einem Organismus für Ascorbinsäure

Wie bereits erwähnt, reichert sich Vitamin C nicht im menschlichen Körper an. Daher ist der tägliche Bedarf an dieser Substanz ziemlich hoch.

Experten nennen die genaue Nummer jedoch nicht, da die Debatte darüber, wie viel Vitamin der Körper gerade benötigt, noch offen ist.

Im Allgemeinen wird angenommen, dass ein Erwachsener pro Tag ungefähr 90 mg Ascorbinsäure erhalten sollte. bei schwangeren Frauen steigt dieser Wert auf 100 mg und für stillende Mütter auf 120 mg.

Für Kinder wird der Tagesbedarf an Vitamin C nach Alter bestimmt:

• von 0 bis 6 Monaten beträgt sie 40 mg;
• von 7 Monaten bis zu einem Jahr - 50 mg;
• von 1 bis 3 Jahre - 15 mg;
• von 4 bis 8 Jahre - 25 mg;
• von 9 bis 13 Jahre - 45 mg;
• von 14 bis 18 Jahre alt - 65 mg (für Mädchen), 75 mg (für Jungen).

Die tägliche Menge an Ascorbinsäure sollte bei Vitamin C-Mangel während der Zeit der Infektionskrankheiten und bei länger anhaltendem Stress erhöht werden.

Auch ältere Menschen und Raucher benötigen höhere Dosen. Die maximal zulässige tägliche Vitamin-C-Zufuhr für einen Erwachsenen beträgt 2000 mg.

Warum tritt ein Vitamin C-Mangel auf und wie lässt sich dieser feststellen?

Ursachen für Ascorbinsäuremangel

Die Unfähigkeit des Körpers, Vitamin C zu produzieren, macht es notwendig, es mit Nahrung zu versorgen, aber Ascorbinsäure ist eines der am wenigsten resistenten Vitamine gegenüber der Umwelt.

Diese Substanz wird durch hohe Temperaturen und Sonnenlicht leicht zerstört. Daher ist einer der Hauptfaktoren, die einen Vitaminmangel im Körper hervorrufen, eine falsche kulinarische Verarbeitung von Produkten und ungünstige Lagerbedingungen.

Was verursacht einen Vitamin C-Mangel?

Es wird angenommen, dass der Körper einen Vitamin C-Mangel mit folgenden Symptomen signalisiert:

• Zahnfleischbluten;
• Haarausfall;
• Lockerung und Herausfallen der Zähne;
• spröde Nägel;
• Verlangsamung der Erholung von Gewebe nach Beschädigung;
• rheumatoide Schmerzen in den Gliedmaßen und im Kreuzbein;
• reduzierter Muskeltonus;
• Blutungen mit dunkelroten Flecken auf der Haut;
• Schwächung der Immunität;
• allgemeine Schwäche und Müdigkeit.

Wenn die Konzentration von Vitamin C im menschlichen Körper extrem niedrig ist, entwickelt sich Skorbut. Zum Glück ist diese Krankheit heute jedoch äußerst selten.

Video: "Welche Lebensmittel haben den höchsten Vitamin-C-Gehalt?"

Indikationen für die Verwendung von Ascorbinsäure

In einigen Fällen benötigt der menschliche Körper höhere Dosen von Ascorbinsäure (mehr als 1000 mg pro Tag). Die Hauptindikation für die Verwendung eines solchen Volumens einer Substanz ist der Vitamin-C-Mangel.

Es wird auch empfohlen, die Dosis von Ascorbinsäure zu erhöhen:

• Schwangerschaft
• asthenische Zustände;
• erhöhte psychische und körperliche Belastung;
• Nikotin- und Alkoholsucht;
• Herzversagen;
• komplexe Therapie von akuten respiratorischen Virusinfektionen und anderen Erkältungen.

Außerdem ist während der Erholungsphase nach der Erkrankung Vitamin C in großen Mengen erforderlich.

Vitamin C in der Ernährung - Quellen

Eine gesunde Person zur Aufrechterhaltung eines ausreichenden Niveaus an Ascorbinsäure im Körper sollte regelmäßig Lebensmittel in Ihre Diät einschließen, die diese enthalten.

In tierischen Produkten ist der Vitamin-C-Gehalt vernachlässigbar.

Das meiste enthält pflanzliche Lebensmittel (Obst, Beeren, Gemüse und Kräuter).

Sowie Produkte wie:

Pharmakologische Präparate, die Ascorbinsäure enthalten

In Fällen, in denen der Körper erhöhte Dosen von Vitamin C benötigt, ist es nach Konsultation eines Arztes erforderlich, Vitaminpräparate einzunehmen. Wirkstoff, der Ascorbinsäure ist.

Die häufigsten sind:

Darüber hinaus steht Vitamin C dem inländischen Verbraucher in Form eines als Ascorbic bekannten Nahrungsergänzungsmittels zur Verfügung. Dieses Produkt gilt nicht für Medikamente.

Es ist zu beachten, dass vor der Einnahme eines pharmakologischen Arzneimittels am besten zuerst ein Arzt konsultiert wird.

Vitamin C Wechselwirkung mit anderen Substanzen

Positive Verträglichkeit von Ascorbinsäure

Es wird angenommen, dass die gleichzeitige Einnahme bestimmter Vitamine und anderer Substanzen die Wirksamkeit eines jeden von ihnen erhöht. Eine solche Wechselwirkung wird normalerweise als gute Verträglichkeit bezeichnet.

Vitamin C wird kombiniert mit:

• Carotinoide, Flavonoide und Vitamin E (erhöht die antioxidative Wirkung von Ascorbinsäure und erhöht die Aktivität von Vitamin E);
• Vitamin B9 (dank Vitamin C wird Vitamin B9 im Körper gespeichert);
• Kalzium. Eisen Chrom (Ascorbinsäure sorgt für eine bessere Aufnahme dieser Substanzen durch den Körper).

Vitamin C negative Verträglichkeit

Es wird nicht empfohlen, Vitamin C mit den Vitaminen B12 und B1 in einer Dosis einzunehmen. sowie mit kupferhaltigen Zubereitungen. Mit der Verwendung dieser Substanzen zu unterschiedlichen Zeitpunkten und als Bestandteil verschiedener Arzneimittel wird jedoch die Wahrscheinlichkeit einer negativen Wechselwirkung signifikant verringert.

Vitamin C Überdosis

Vitamin C reichert sich nicht im Körper an, so dass Fälle von Überdosierung von Ascorbinsäure extrem selten sind. Bei längerer Anwendung in großen therapeutischen Dosen (mehr als 1000 mg pro Tag) kann sich jedoch eine Überdosierung mit folgenden Symptomen manifestieren:

• Durchfall, Übelkeit und Sodbrennen;
• Flatulenz;
• häufiges Wasserlassen;
• Reizbarkeit und Schlafstörung;
• Nephrolithiasis;
• Hypoglykämie.

Bei diesen oder anderen unerwünschten Erscheinungen sollten Sie die Einnahme des Vitamin C-haltigen Medikaments sofort beenden und einen Arzt konsultieren, um eine symptomatische Behandlung zu erhalten.

Nützliche Informationen zu Vitamin C

Im Winter und im Frühjahr, wenn die Möglichkeiten, ausreichend Obst und Gemüse zu essen, sehr begrenzt sind, können die Vitamin-C-Reserven aufgefüllt werden, wenn Sie regelmäßig getrocknete Hagebutten trinken.

Sie können es wie folgt vorbereiten: Gießen Sie ein Glas heißes Wasser mit einem Esslöffel Rohmaterial ein, halten Sie das Wasserbad 15 Minuten lang, gießen Sie die Brühe mindestens 45 Minuten lang hinein und gießen Sie anschließend ab. Es wird empfohlen, dieses Getränk zweimal täglich zu trinken, nachdem Sie eine halbe Tasse gegessen haben.

Studien haben bestätigt, dass jede Zigarette, die Sie rauchen, etwa 25 mg Ascorbinsäure verbrennt. Es wird darauf hingewiesen, dass der Körper selbst beim Passivrauchen Vitamin C verliert.

Ascorbinsäure wird in der Lebensmittelindustrie als Antioxidans verwendet und ist mit E300-E305 gekennzeichnet.

Vitamin C ist ein Bestandteil vieler Kosmetika als Substanz, die den Alterungsprozess verlangsamt und den Wasserhaushalt der Haut nach der Bestrahlung mit ultravioletter Strahlung wiederherstellt.

Zusammenfassen

• Vitamin C bietet viele biologische Prozesse im Körper und ist für die Gesundheit von Zähnen, Knochen, Zahnfleisch, Haaren und Blutgefäßen von großer Bedeutung.
• Der tägliche Bedarf eines Erwachsenen an Ascorbinsäure beträgt durchschnittlich 90 mg. Diese Dosis kann jedoch erhöht werden, wenn der Körper besonders Vitamin A benötigt.
• Unzureichende Vitaminmenge im Körper kann in der modernen Welt zur Entwicklung einer seltenen Krankheit führen - Skorbut;
• Die Hauptquellen von Ascorbinsäure sind Früchte, Beeren und Gemüse. In tierischen Erzeugnissen ist die Konzentration des Stoffes unbedeutend.
• Während der Wärmebehandlung und Sonneneinstrahlung wird das meiste Vitamin C zerstört.
• Therapeutische Dosen von Vitamin können durch Einnahme von Medikamenten eingenommen werden. deren Wirkstoff Ascorbinsäure ist, sollten Sie jedoch zuerst Ihren Arzt konsultieren.
• Eine Überdosierung von Vitamin C ist sehr selten, da sich die Substanz nicht im Körper ansammelt. Bei langfristiger Einnahme von Ascorbinsäure in hohen Dosen können jedoch negative Manifestationen auftreten. Wenn dies der Fall ist, sollten Sie einen Arzt aufsuchen.

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VITAMIN S. ASKORBINSÄURE
Inhalt in Produkten und Rolle im Körper

Zur Zeit der Segelflotte litten und starben Teilnehmer an langen Reisen, denen frisches Obst und Gemüse beraubt war, an Skorbut. Während des Bestehens der Segelflotte von der Seuche getötete Seefahrer mehr als in allen Seekämpfen zusammen.

Im Jahr 1747 stellte der Medizinstudent James Lind fest, dass Zitrusfrüchte ein wirksames Mittel gegen Skorbut sind. Aber nur 1907-1912. Durch Versuche an Meerschweinchen wurde deutlich, dass Skorbut auftritt, wenn sich keine bestimmte Substanz in der Nahrung befindet. So wurde das dritte Vitamin entdeckt, das den Buchstaben C erhielt.

Im Jahr 1927 isolierte der Wissenschaftler von Saint-Dierry Vitamin C aus Paprika-, Orangen- und Kohlsäften. Im Jahr 1932 wurden seine Anti-Scaling-Eigenschaften bewiesen und es wurde Ascorbinsäure genannt ("gegen Skorbut": "Scurry", übersetzt aus dem Lateinischen - Skorbut).

Ascorbinsäure gehört zur Gruppe der wasserlöslichen Vitamine. Es ist ein weißes kristallines Pulver mit saurem Geschmack, das in Wasser und Alkohollösungen leicht löslich ist. Vitamin C ist in schwach sauren Lösungen ziemlich stabil. In einer schwach alkalischen und neutralen Umgebung verliert es seine Aktivität.

Die Produktion von Vitamin C im Körper der Glukose kann für die meisten Säugetiere außer einigen höheren Primaten, Meerschweinchen und einigen anderen Arten gelten. Der menschliche Körper produziert auch kein Vitamin C und erhält die erforderliche Menge aus der Nahrung. Beim Menschen sammelt es sich nicht an.

Vitamin C kommt in der Natur in verschiedenen Formen vor: Ascorbinsäure (L-Ascorbinsäure), Dehydroascorbinsäure, Ascorbigen, Isoascorbinsäure, Calciumascorbat, Ascorbylpalmitat usw.

VITAMIN S - ROLLE IM ORGANISMUS

Vitamin C, das aus der Nahrung stammt, beginnt im Mund und im Magen aufgenommen zu werden, seine Hauptmenge wird jedoch im Dünndarm aufgenommen. Der Körper eines erwachsenen gesunden Menschen enthält 4 bis 6 g Ascorbinsäure. Vitamin C im menschlichen Körper spielt eine große Rolle:
1. Beteiligt sich an der Synthese von Kollagen, der extrazellulären "Zementierungssubstanz", die die Struktur von Muskeln, Gefäßgewebe, Knochen und Knorpel bildet.
2. Schützt den Körper vor vielen viralen und bakteriellen Infektionen.
3. Erhöht die Elastizität und Stärke der Blutgefäße.
4. Hilft, den Körper von Giften zu reinigen, angefangen bei Zigarettenrauch bis hin zum Gift von Schlangen.
5. Vitamin C im Körper senkt den Cholesterinspiegel im Blut.
6. Nimmt am Stoffwechsel von Folsäure teil.
7. Aktiviert die Arbeit der endokrinen Drüsen, insbesondere der Nebennieren.
8. Vitamin C im Körper ist an der Produktion von Adrenalin beteiligt - ein Hormon, das die Pulsfrequenz, den Blutdruck und die Durchblutung der Muskeln erhöht.
9. Verbessert den Zustand der Leber.
10. Schwächt die Wirkung verschiedener Allergene.
11. Ascorbinsäure trägt zur Umwandlung von Eisen (II) in zweiwertig bei, das vom Körper leichter aufgenommen wird.
12. Schützt die für den Körper notwendigen Fette und fettlöslichen Vitamine vor Oxidation (insbesondere A und E).
13. Ascorbinsäure verringert die schädlichen Auswirkungen von Zucker auf den Körper bei Diabetes der zweiten Art und reduziert den Zuckerspiegel.
14. Vitamin C im Körper beschleunigt die Heilung von Wunden, Verbrennungen und Zahnfleischbluten.
15. Schützt die Sehkraft. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften verhindert es das Auftreten und die Entwicklung von Katarakten, senkt den Augeninnendruck und verhindert so die Entwicklung eines Glaukoms.
16. Erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Nebenwirkungen.
17. Stärkt das Immunsystem.
18. Vitamin C im Körper hilft bei der Expansion von Venen und Hämorrhoiden, entfernt Falten und Falten. Eine Dosis Vitamin C kann Zahnfleischbluten sofort für eine halbe Stunde beseitigen, indem die Kapillaren im Gewebe gestärkt werden.
19. Wirksam bei der Behandlung der meisten Krankheiten.
20. Erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Stress.
21. Vitamin C im Körper ist an mehr als 300 biologischen Prozessen beteiligt.

INHALT VON VITAMIN C IN PRODUKTEN

Die meiste Ascorbinsäure kommt in Gemüse, Früchten, Beeren und Gemüse vor. Vitamin C ist in tierischen Produkten in sehr geringen Mengen (Leber, Nebennieren, Nieren) enthalten.

Vitamin C in Lebensmitteln kommt in freien, oxidierten und gebundenen Formen vor. In der oxidierten Form hat Ascorbinsäure die gleiche Vitaminaktivität wie in der freien, und in der gebundenen Form wird sie vom Körper viel schlechter aufgenommen. Vitamin C wird in oxidierter Form Dehydroascorbinsäure genannt, in der verwandten Form - Ascorbigen. Ascorbigen hat im Vergleich zu Ascorbinsäure die Hälfte seiner Vitaminaktivität. Der Gehalt an Vitamin C in gebundener Form in Lebensmitteln macht bis zu 70% seiner Gesamtmenge aus.

VITAMIN C
mg pro 100 g
essbar
Teile
Produkt

Ascorbinsäure ist sehr instabil. Bei hohen Temperaturen zersetzt es sich, wenn es mit Metallen in Kontakt kommt, oxidiert schnell, und wenn es lange Zeit in Gemüse getränkt wird, gelangt es in Wasser. Bei der Lagerung von Lebensmitteln nimmt der Inhalt schnell ab. Nach 2 - 3 Monaten Lagerung in Gemüse, Obst und Beeren ist Vitamin C zur Hälfte zerstört. Im Winter wird er in frischem und fermentiertem Kohl mehr als in anderen Früchten und Gemüse konserviert - bis zu 35%. In Lebensmittelgrüns bleiben an einem Tag 40-60% der ursprünglichen Vitamin-C-Menge, nach drei Monaten etwa 85% in Äpfeln, nach sechs Monaten nur noch 75%. 100 g neue Kartoffeln enthalten etwa 20 mg Ascorbinsäure und nach 6 Monaten 10 mg.

Bei der kulinarischen Verarbeitung wird vor allem beim Braten und Kochen viel Vitamin C zerstört - bis zu 90%. Beim Kochen von gereinigten Kartoffeln, die in kaltes Wasser getaucht werden, gehen beispielsweise 30% - 50% verloren, und das Eintauchen in heißes Wasser liegt deutlich unter 25% - 30%. Beim Kochen in Suppe gehen bis zu 50% verloren. Um die Ascorbinsäure besser zu konservieren, sollte das Gemüse zum Kochen in kochendes Wasser getaucht werden. Das Kochen von Kartoffeln in der Schale reduziert ihre Verluste um die Hälfte im Vergleich zu gekochten Kartoffeln, da sie leicht ins Wasser gehen.

Um die volle Menge an Ascorbinsäure zu erhalten, wird empfohlen, Gemüse und Obst frisch oder nur minimal wärmebehandelt zu essen. Sie sollten sich auch die Früchte aussuchen, die in der Nähe ihres Verkaufsortes gewachsen sind, da der lange Weg sie fast um die gesamte Dosis Vitamin C beraubt.

Beim Langzeittransport in tiefgefrorenem Gemüse und Obst bleibt Ascorbinsäure besser erhalten als in der frischen. Für den Erhalt von Vitamin C in Produkten ist es notwendig, Gemüse und Obst außerhalb der direkten Sonneneinstrahlung zu lagern. Für die Lagerung sollten Sie einen dunklen, kühlen Ort wählen, z. B. einen Keller oder einen Kühlschrank.

AKTION VON VITAMIN C IM ORGANISMUS

Ein bemerkenswertes Merkmal von Vitamin C ist die Fähigkeit, die Oxidation (Dehydrierung) unter Bildung von Dehydroascorbinsäure umzukehren. Ascorbinsäure und ihre Dehydroform bilden ein Redoxsystem, das Wasserstoffatome, genauer Elektronen und Protonen, abgeben und aufnehmen kann. Vitamin C ist ein sehr starkes Antioxidans. Er kann leicht Elektronen abgeben und Ionenradikale bilden. Diese geladenen Teilchen mit einem ungepaarten Elektron neutralisieren freie Radikale, die für die Beschädigung der Zellmembranen und nachfolgende Zellmutationen verantwortlich sind.

Freie Radikale sind Substanzen, denen ein Elektron fehlt. Daher neigen sie dazu, das fehlende Elektron aus einem der Moleküle in den Körperzellen zu entfernen. Wenn dies geschieht, wird das intrazelluläre Gleichgewicht gestört, es kommt zu einer sofortigen Kettenreaktion, und Milliarden neuer Gesundheitszerstörer dringen in die geschwächte Zelle ein. Aktivieren Sie die zerstörerische Aktivität freier Radikale durch ultraviolette Sonnenstrahlung, Rauchen und rauchige Atmosphäre.

Ascorbinsäure neutralisiert freie Radikale und sorgt so für ein normales Funktionieren der Zellen, normalisiert den Stoffwechsel des Körpers und verlangsamt den Alterungsprozess.

Täglicher Bedarf

Der tägliche menschliche Bedarf an Vitamin C hängt von einer Reihe von Gründen ab: Geschlecht, geleistete Arbeit, Alter, Schwangerschafts- oder Stillzustand, schlechte Gewohnheiten und klimatische Bedingungen. Stress, Krankheit, Fieber und Exposition gegenüber toxischen Wirkungen erhöhen den Bedarf an Ascorbinsäure.

Unter den Bedingungen des hohen Nordens und des heißen Klimas steigt der Bedarf an Vitamin C um 30 bis 50 Prozent. Der junge Körper assimiliert ihn besser als ältere Menschen, so dass der Bedarf mit zunehmendem Alter etwas ansteigt. Raucher benötigen zusätzlich 35 mg. Verhütungsmittel senken den Ascorbinsäure-Spiegel im Blut und erhöhen somit den täglichen Bedarf. Die Absorption und Absorption von Vitamin C wird durch Soda verstärkt, da es Natronlauge enthält, die es zerstört.

Empfohlene tägliche Vitamin C-Anforderung
1. Kleinkinder 0-0,5 Jahre - 30 mg
2. Kleinkinder 0,5-1 Jahre - 35 mg
3. Kinder 1-3 Jahre alt - 40 mg
4. Kinder von 4-10 Jahren - 45 mg.
Männliche Gesichter
1. Jugendliche 11-14 Jahre alt - 50 mg
2. Männer zwischen 15 und 50 Jahren - 60 mg
3. Männer über 50 Jahre alt - 70 mg
4. Männer über 60 Jahre alt - 80 mg
Frauen
1. Jugendliche 11-14 Jahre alt - 50 mg
2. Frauen zwischen 15 und 60 Jahren - 60 mg
3. Frauen über 60 Jahre alt - 70 mg
4. Während der Schwangerschaft - 100 mg
5. Während der Stillzeit - 120 mg

Der durchschnittliche physiologische Bedarf liegt bei 60-100 mg pro Tag. Die übliche therapeutische Dosis beträgt täglich 500-1500 mg.

Einige Experten glauben jedoch, dass die Auswirkungen der folgenden Faktoren berücksichtigt werden müssen: Jede Erfahrung, die 20 Minuten dauert, kostet 300 mg Ascorbinsäure, jede Zigarette nimmt bis zu 30 mg Vitamin C von uns und für viele Menschen ist sie schlecht absorbiert. Daher sollten die heutigen Normen der Vitamin-C-Zufuhr für Erwachsene auf 350 bis 400 mg erhöht werden.

Vitamin C im Körper wirkt in der Regel 8 bis 14 Stunden nach Eintritt in die organische Sphäre. Nach dieser Zeit beginnen sich die vorteilhaften Eigenschaften abzuschwächen. Überschüssige Ascorbinsäure wird normalerweise mit Ammoniak aus dem Körper ausgeschieden.

Ascorbinsäure wird hauptsächlich synthetisch aus Glucose gewonnen. Vitamin C-Aktivität wird normalerweise in Milligramm ausgedrückt, wird jedoch manchmal in anderen Einheiten gemessen. Ein IE Vitamin C entspricht einer Aktivität von 0,05 mg Vitamin. Somit entspricht 1 mg Vitamin C 20 IE Vitamin C.

Mangel an Vitamin C im Körper

Bei einem Mangel an Vitamin C im Körper wird die Haut matt und trocken. Selbst kleinere Verletzungen verursachen schwere Blutungen und Blutungen. Haare fallen aus, Nägel brechen. Die Person wird lethargisch und wird schnell müde. Diese Symptome treten häufig bei Liebhabern strenger Diäten auf, wonach der Verzehr von frischem Gemüse und Obst stark eingeschränkt ist.

Bei einem Mangel an Vitamin C im Körper kann sich eine Hypovitaminose entwickeln. Symptome eines Vitamin C-Mangels im Körper:
1. Schmerzen in den Muskeln
2. Zahnfleisch bluten.
3. Reizbarkeit.
4. Allgemeine Schwäche, Lethargie, Apathie, verminderte geistige und körperliche Leistungsfähigkeit.
5. Gelenkschmerzen
6. Die Leichtigkeit des Quetschens
7. Pilzblutungen um die Haarfollikel, insbesondere an den Beinen.
8. Schlechte Wundheilung.
9. Reduzierte Immunität.
10. Haarausfall.
11. Die Haut wird trocken und flockig.
12. Erscheinen Sie an der Unterseite der Zunge als ob grobe rote Linien.
Bei akutem Ascorbinsäuremangel:
1. Zähne fallen heraus
2. Es gibt Schmerzen in der Region des Herzens.
3. Beobachtete Blutungen im Unterhautgewebe.
4. Unterbrochen die Aktivität des Magens und des Darms.
5. Hypotonie
6. Überempfindlichkeit gegen kalte, unvernünftige Schüttelfrost.
7. Schlechter Schlaf.
8. Verminderter Appetit.
9. Tachykardie

Hypovitaminose entwickelt sich mit einem Mangel an Vitamin C in Lebensmitteln für 1-3 Monate, und nach 3-6 Monaten entwickelt sich Skorbut.

Es gibt Beobachtungen, die darauf schließen lassen, dass Vitamin-C-Mangel im Körper ein prädisponierender Faktor für die Bildung von Übergewicht ist. Krankheiten, die durch das Defizit von Ascorbinsäure entstehen, treten schwerwiegender auf und für lange Zeit treten Komplikationen häufiger auf.

Bei einer zusätzlichen Einnahme von Vitamin C die Tagesdosis in mehrere Dosen aufteilen, um eine konstante Konzentration im Blut aufrechtzuerhalten. Nehmen Sie Ascorbinsäure zu den Mahlzeiten ein, da sie besser mit der Nahrung aufgenommen wird.

Überschüssiges Vitamin C

Es wurde nun festgestellt, dass große Dosen von Ascorbinsäure die Übertragungsgeschwindigkeit von neuromuskulären Impulsen hemmen, wodurch eine erhöhte Muskelermüdung auftritt. Darüber hinaus stören große Dosen an Vitamin C die Koordination visueller und motorischer Reaktionen, was die Arbeit von Fahrzeugführern und Bedienern beeinträchtigt.

Nach dem Prinzip der "Intestinaltoleranz" von Robert Katcat kann die Vitamin C-Dosis erhöht werden, solange der Darm es vertragen kann.

Eine Überdosierung von Ascorbinsäure kann zu Funktionsstörungen der Leber und des Pankreas, Verdauungsstörungen und Hautreaktionen führen. Die Anwendung übermäßiger Dosen von Vitamin C bei schwangeren Frauen kann den Zustand des Fötus beeinträchtigen. Die maximal zulässige Tagesdosis beträgt 2000 mg.

Unter dem Einfluss großer Mengen Vitamin C können auftreten:
1. Schlaflosigkeit
2. Rötung des Gesichts
3. Angst.
4. Erhöhter Wasserlassen.
5. Kopfschmerzen
6. Kolik im Unterleib.
7. Durchfall
8. Erbrechen.
9. Hoher Blutdruck.
10. Abtreibung.

Große Dosen von Vitamin C können bei Menschen, die an einem spezifischen Enzym, der Glucose-6-phosphat-Dehydrogenase, leiden, eine Hämolyse (Zerstörung der roten Blutkörperchen) verursachen. Solche Patienten können höhere Dosen von Vitamin C nur unter strenger Aufsicht eines Arztes einnehmen.

Wenn Ascorbinsäure gleichzeitig mit Aspirin in großen Dosen eingenommen wird, kann es zu Magenreizungen kommen, wodurch sich ein Geschwür entwickeln kann. Ihre gemeinsame Aufnahme führt auch zu einer erhöhten Vitamin-C-Freisetzung durch die Nieren und zu einem Verlust von Urin und damit zu einer gewissen Zeit zu ihrem Mangel.

Ascorbinsäure fördert die Aufnahme von Aluminium im Darm, das im Übermaß toxisch sein kann. Sie können keine zusätzlichen Mengen davon nehmen und gleichzeitig Zubereitungen, die Aluminium enthalten.

Große Mengen Vitamin C (1 g oder mehr) können die Fähigkeit des Körpers, Vitamin B12 aus Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln zu absorbieren, verändern. Dies kann zu einem Mangel führen. In diesem Fall ist es notwendig, von Zeit zu Zeit eine zusätzliche Menge Vitamin B12 in Form von Injektionen zu erhalten.

Vitamin C, das den Säuregehalt des Harns erhöht, beschleunigt die Bildung von Steinen aus Oxalsäure (Oxalat) und Harn (Urat) in den Nieren und der Harnblase.

Nehmen Sie bei Patienten mit erhöhter Blutgerinnung, Thrombophlebitis und Neigung zu Thrombosen sowie Diabetes mellitus keine großen Dosen Ascorbinsäure ein. Bei langfristiger Anwendung großer Dosen davon wird die Funktion des Insulinapparates der Bauchspeicheldrüse gehemmt.

Übermäßige Dosen von Ascorbinsäure verschlechtern den Verlauf einiger ansteckungsallergischer Erkrankungen, insbesondere von Rheuma.

Das WHO-Expertengremium führte das Konzept einer bedingungslos akzeptablen Tagesdosis an Vitamin C, die 2,5 mg / kg Körpergewicht nicht überschreitet, und einer bedingt zulässigen Tagesdosis an Vitamin C, die 7,5 mg / kg beträgt, ein.

Behandlung von Krankheiten

Ascorbinsäure heilt nicht, stärkt jedoch das Immunsystem und hilft bei den folgenden Erkrankungen und Krankheiten so schnell wie möglich zu heilen: Asthma, Allergien, geschwächtes Immunsystem, Influenza und akute Viruserkrankungen, Herpes, chronisches Fatigue-Syndrom, Fettleibigkeit, Wackelkörper, Depression, Angstzustände. Aufmerksamkeits- und / oder Hyperaktivitätsstörungen, Migräne, Alzheimer-Krankheit, Multiple Sklerose, geschwächtes Herz-Kreislauf-System, Bluthochdruck, Atherosklerose, hoher Cholesterinspiegel, Krampfadern Venen, Hämorrhoiden und Rachen Menstruationsblutungen, Menopause-Syndrom, zervikale Dysplasie, Furunkulose, Cellulitis, verschwommenes Sehen, Katarakt, Glaukom, retinale Makuladegeneration, Stomatitis, Parodontitis, Alkoholismus, Anämie, Ulcus pepticum Kein Magen und Duodenum (keine Säureform), Colitis ulcerosa und Morbus Crohn (keine Säureform), Gallensteinerkrankung, Impotenz, Unfruchtbarkeit.

Vitamin C ist für die Bildung der wichtigsten Bindegewebsproteine, einschließlich Knochen- und Knorpelgewebe, erforderlich. Ascorbinsäure normalisiert die Stoffwechselprozesse in ihnen; beugt altersbedingten, entzündlichen und metabolischen Läsionen der Gelenke der Extremitäten und der Wirbelsäule vor

Vitamin C ist einer der Hauptverteidiger des Körpers gegen Krebs. Es gilt als einer der stärksten Krebsmedikamente unter den Nährstoffen. Ärzte empfehlen daher die Einnahme von Ascorbinsäure, um Magen- und Darmkrebs zu verhindern. Außerdem tritt sie in die komplexe Behandlung nach Chemotherapie und Bestrahlung ein.

Vitamin C ist der effektivste Weg, um körperlichen und emotionalen Stress entgegenzuwirken. Die Nebennieren, die Hormone für den Körper freisetzen, um in Stresssituationen zu reagieren, enthalten im Vergleich zu anderen Körperteilen das meiste Ascorbat. Ascorbinsäure neutralisiert Toxine, die im Stressstoffwechsel entstehen, aufgrund ihrer antioxidativen und oxidativen Wirkung.

In der Tränenflüssigkeit ist der Vitamin-C-Gehalt 30-50-fach höher als im Blut, und die Augenlinse in der Konzentration der Immunsubstanzen ist nur dem Nervensystem und der Nebennierenrinde nachgeordnet. Die Linse, in der sich der Katarakt gebildet hat, ist arm an Vitamin C. Zusätzliche Vitaminmengen (etwa ein Gramm pro Tag) können die Entwicklung von Katarakten stoppen. Ascorbinsäure kann auch Menschen helfen, die an Glaukom leiden, während sie große Dosen einnimmt. Es kann den Augeninnendruck um durchschnittlich 16 mm Hg reduzieren und den Zustand des Patienten erheblich lindern.

Sie können die Gesundheit Ihrer Zähne und Ihres Zahnfleisches schnell wiederherstellen, wenn Sie zusätzlich Vitamin C verwenden. Es tötet Erreger von Karies ab und hilft, den Zahnschmelz mit Kalzium zu stärken. Wenn beim Zahnfleischbluten eine erhöhte Dosis Ascorbinsäure eingenommen wird, können Sie nach einer halben Stunde Ihre Zähne sicher putzen: Die Gefäße im Zahnfleischgewebe verhärten sich schnell. Menschen, die, anstatt sich die Zähne zu putzen, zweimal am Tag eine Zitrone essen, haben absolut saubere Zähne und frischen Atem. Ascorbinsäure, die in der Zitrone enthalten ist, tötet Bakterien ab, die Karies verursachen, stärkt das Zahnfleisch und Kalzium macht die Kieferknochen und Zähne zu einer uneinnehmbaren Festung.

Anwendungsregeln.

Zur Prophylaxe wird Vitamin C zu 0,05-0,1 g pro Tag nach den Mahlzeiten mit Wasser verordnet. Bei schwangeren und stillenden Frauen kann die Anfangsdosis für 10 bis 15 Tage 0,3 g pro Tag betragen, danach wechseln sie auf eine Dosis von 0,1 g pro Tag. Die therapeutischen Dosen von Ascorbinsäure betragen 3 - 5 Mal täglich 0,05 - 0,1 g. Das Medikament kann intravenös und intramuskulär verabreicht werden. Die Dauer der Behandlung hängt von der Art und dem Verlauf der Erkrankung ab. Eine Einzeldosis sollte 0,2 g pro Tag - 0,5 g nicht überschreiten Die Abschaffung des Arzneimittels sollte durchgeführt werden, wobei die Dosis schrittweise verringert wird. Große Dosen von Vitamin C sollten nur auf Anweisung und unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden.

Gegenanzeigen

Vitamin C wird normalerweise gut vertragen. Die langfristige Verabreichung von hohen Dosen von Ascorbinsäure kann jedoch zu unerwünschten Wirkungen führen. Es ist möglich, den Blutdruck und den Blutzucker zu erhöhen, die Reaktion des Urins und die Bildung der Harnsteine ​​zu verändern, die Erregbarkeit des Zentralnervensystems und die Schlafstörungen sowie allergische Reaktionen zu erhöhen. Es kann auch Übelkeit, Erbrechen und Durchfall geben, die durch Einnahme des Arzneimittels nach einer Mahlzeit oder durch Verringerung der Dosis verhindert werden können. Sie können keine hohen Dosen von Vitamin C mit erhöhter Blutgerinnung, Tendenz zur Thrombose, mit Thrombophlebitis und Diabetes zuweisen.

An einem trockenen, kühlen, dunklen Ort lagern. Haltbarkeit: Pulver - 3 Jahre, Ampullen - 1,5 Jahre, Tabletten von 0,025 und 0,1 g - 3 Jahre, 0,5 und 2,5 g - 2 Jahre, mit Glukose - 1 Jahr, mit Folsäure - 3 Jahre, Askorutin - 4 Jahre, Asinivitis - 2 Jahre, mit Vitamin C aus Aronia - 1 Jahr, aus Zitrusfrüchten - 2 Jahre, Amitetravit - 4 Jahre.

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