Nun kann ein großer Prozentsatz der Menschen das Substantiv „Aubergine“ nicht im Plural neigen. Alle Autoren der Wörterbücher haben dazu eine eigene Meinung. Lassen Sie uns diese Situation analysieren und entscheiden, wie Sie in diesem Fall richtig sprechen und schreiben.

Inhalt des Artikels:

Erstens ist Aubergine kein ursprüngliches russisches Wort, es wurde der türkischen Sprache entlehnt. Für Fremdwörter sind sowohl Auberginen als auch Auberginen akzeptabel.

Es gibt eine Regel, dass männliches Gemüse Endungen oder –ev hat. Mit dieser Regel kann das Schreiben dieser Form eines Wortes gerechtfertigt werden.

Was sagen Wörterbücher?

Die Schöpfer verschiedener Vokabulare haben zu diesem Thema unterschiedliche Ansichten.
• A. Kuznetsov verurteilt die Form der "Aubergine" im Plural und im Genitiv. Die Form wird als umgangssprachlich angesehen, und die richtige ist die Form der "Aubergine".
• D.N. Ushakov dagegen betrachtet die einzig wahre Form der "Aubergine".
• S. I. Ozhegov hält auch das Auftreten von „Auberginen“ für korrekt und richtig.

Ästhetik im Satz

Viele glauben, dass Sie die Option nutzen müssen, die harmonisch in den Vorschlag passt. Das Formular wird unter Berücksichtigung der Wörter im Satz ausgewählt.

Beispiele

1. Eine Frau trug ein paar Kilogramm Auberginen bei sich.
2. Der Mann nahm viele Kilogramm Auberginen mit.
3. Die Verkäufer hatten nicht so viele Kilogramm Auberginen.
4. Findest du sieben Kilogramm Auberginen?

Konversationsblick

Das Wort stammt aus einer Fremdsprache und war lange Zeit ungewöhnlich. Das Volk hat das Substantiv im Plural Genitiv in seiner ursprünglichen Form, dh "Aubergine", verlassen. Diese Form ist bisher für die Umgangssprache akzeptabel. Obwohl die Hälfte der Wörterbücher diese bestimmte Form als richtig erkennt, ist sie nur in normalen Konversationen zulässig und möglich.

Schriftform

Bei einer strengen, offiziellen literarischen Form wird dieses Wort mit den Endungen - s verwendet. Dies wird als eine unverzerrte Option erkannt. Im Russischen gibt es eine Sonderregel über das Ende von –ov und –ev.
Trotz klar festgelegter Regeln verwenden manche Leute immer noch das für sie intelligentere Wort. Es gibt Leute, die die Richtigkeit der Verwendung dieser Nomen im Text in Frage stellen, was nicht verwunderlich ist, da dies ein Fremdwort ist und Sie nicht genau wissen können, wie Sie es korrekter aussprechen.

Wenn Sie ein informelles Gespräch führen, dürfen Sie sowohl „Auberginen“ als auch „Auberginen“ sprechen. Jemand schneidet die folgenden Ausdrücke ab: „Keine Aubergine“, „Viele Auberginen“, aber wie wir bereits verstanden haben, ist „Aubergine“ ein Substantiv aus der türkischen Sprache, daher kann es umgangssprachlich sowohl in –ov als auch –an enden.
Beim Schreiben müssen Sie immer die gleiche "Aubergine" schreiben, um verschiedene Anschuldigungen zu vermeiden. Der beeindruckende Teil der Wörterbuch-Compiler unterstützt diese bestimmte Version.

Wie wir schon früher verstanden haben, ist es kompetenter, die Form zu verwenden, die besser in den Satz passt. Auch wenn es aus Sicht der Philologen falsch ist, wird es im Text harmonisch aussehen.

Abschließend möchte ich anmerken, dass viele Personen, die sich auch mit Russisch auskennen, die Verfasser von Vokabularen falsch und falsch sind, obwohl ihre Sichtweise oft als maßgebend angesehen wird. Sie können eine Regel berücksichtigen, eine andere jedoch nicht, und diese Menschen stützen ihre Meinungen oft nicht mit etwas.
Zum Beispiel ist in Wörterbüchern, auf die häufig Personen verwiesen werden, die Form aus Sicht des Urhebers korrekt geschrieben. Daher können "Auberginen" und "Auberginen" als korrekte Form betrachtet werden.

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Aubergine oder Aubergine als richtig

Gebratene Auberginen - die besten Rezepte. Wie gebratene Auberginen richtig und lecker kochen.

Über die vorteilhaften Eigenschaften von Auberginen ist viel bekannt. Sie sind reich an organischen Säuren, Ballaststoffen und Pektinen, die zur Resorption von Stauungen in der Gallenblase beitragen. Auberginen werden effektiv in der klinischen Ernährung eingesetzt, ihre Verwendung ist eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen Arteriosklerose. Dieses Gemüse normalisiert den Darm und reduziert den Cholesterinspiegel im Blut.

Auberginen enthalten eine große Menge Kalium, Salze dieses Spurenelements tragen zur Entfernung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper bei. Daher sind Auberginenschalen sehr nützlich für Menschen, die an Nierenerkrankungen und Bluthochdruck leiden. Auberginen erhöhen außerdem den Hämoglobinspiegel im Blut, so dass sie für Kinder und schwangere Frauen sehr nützlich sind. In dem angegebenen Gemüse ist die Mindestanzahl an Kalorien enthalten, die von übergewichtigen Personen oder Diabetes verwendet werden können.

Gebratene Auberginen - allgemeine Grundsätze und Kochmethoden

Bevor Sie mit dem Rösten von Auberginen beginnen, müssen Sie die in ihnen enthaltene Bitterkeit loswerden. Dazu müssen Sie sie in Kreise schneiden und zehn Minuten in Salzwasser legen.

Danach muss das Wasser abgelassen und das Gemüse gepresst werden. Vor dem Braten können Auberginen in einer Mischung aus Eiern und Mehl oder aus Eiern und Crackern gerollt werden. Wenn Auberginen jung und klein sind, können sie vor der Zubereitung zubereitet und nicht geschält werden.

Gebratene Auberginen - die besten Rezepte

Rezept 1: Gebratene Auberginen mit Tomaten und Knoblauch

Dies ist eines der einfachsten Rezepte für gebratene Auberginen. Es ist nicht nur bequem, sondern auch für Anfänger verfügbar. Diese Auberginen können zu jeder Mahlzeit serviert werden und sind mit Gemüse und Tomaten dekoriert.

Zutaten 5 Stück mittlere Auberginen, 2 Tomaten, 100 Gramm Mayonnaise, 100 Milliliter Pflanzenöl, 4 Knoblauchzehen, einige grüne Zweige.

Auberginen in kleine, dünne Scheiben schneiden, mit Wasser gießen, in eine kleine Schüssel geben und Salz hinzufügen.

Während die Auberginen eingeweicht sind, müssen Sie die Knoblauchsauce kochen. Mahlen Sie die Knoblauchzehen im Knoblauch und mischen Sie sie mit Mayonnaise.

Schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben und schneiden Sie die Grüns.

Auberginen aus dem Wasser nehmen, mit einem Papiertuch abtupfen und in heißem Öl auf jeder Seite ein oder zwei Minuten braten.

Die Auberginen aus der Schüssel nehmen. Fleck mit einem Papiertuch. In heißem Öl etwa 1-2 Minuten auf jeder Seite braten.

Legen Sie die fertige Aubergine auf eine große Platte. Mit reichlich Fette mit Sauce bestreichen und gehackte Tomaten dazugeben. Streuen Sie alles mit Grün und ein appetitlicher Snack ist fertig! Solche Auberginen können heiß und kalt verzehrt werden

Rezept 2: Aubergine mit Käse gebraten

Dieses Gericht kann als Beilage oder als unabhängiger Snack serviert werden. Das Kochen solcher Auberginen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und ihr Aroma wird sofort das Herz eines jeden Gastes gewinnen.

Zutaten 800 g Auberginen, 50 g Tomaten, 100 Milliliter Pflanzenöl, 3 Knoblauchzehen, 650 g Hartkäse, Salz und Pfeffer abschmecken.

Frische Auberginen der gleichen Größe sollten gewaschen, geschält und mitgeschnitten werden, so dass Stücke von 1-2 cm Dicke erhalten werden. Gut mit Salz Auberginen bestreut gießen Sie kaltes Wasser und lassen Sie in dieser Form etwa vierzig Minuten, so dass sie die Bitterkeit verlassen.

Die Auberginen aus dem Wasser nehmen, gut trocknen und auf beiden Seiten in Pflanzenöl braten. Gebratene Auberginen in einer Schicht auf ein Backblech geben und salzen. Die Auberginen mit in Scheiben geschnittenen Tomaten übergießen, die mit Knoblauch bestreut werden, der durch den Knoblauch gedrückt wird. Als nächstes streuen Sie die Auberginen reichlich mit geriebenem Käse, wenn Sie möchten, können Sie Kräuter hinzufügen: Petersilie oder Basilikum. Auberginen müssen dreißig Minuten bei 190 Grad im Ofen gebacken werden.

Rezept 3: Gebratene Auberginen im Teig

Zarte und leckere Auberginen schmücken jeden Tisch und sind sowohl für ein Familienessen als auch für ein festliches Abendessen geeignet.

Zutaten 200 g Auberginen, 40 g Mehl, 50 Milliliter Milch, 1 Ei, 40 Milliliter Pflanzenöl, eine Prise Salz.

Gewaschene und geschälte Auberginen werden in kleine Scheiben geschnitten. Mischen Sie das Ei, die Milch und das Mehl glatt. Auberginenscheiben müssen gut gesalzen und in den Teig getaucht werden und sofort von beiden Seiten in erhitztem Öl gebraten werden. Dieses Gericht ist perfekt für Kartoffelpüree und wird heiß serviert.

Rezept 4: Gebratene Auberginen, ähnlich wie Pilze.

Dieses Gericht ist beim Kochen ziemlich einfach, sehr ähnlich wie gebratene Pilze nach Ihrem Geschmack.

Zutaten 3 mittelgroße junge Auberginen, 3 Zwiebeln, 2 Eier, 4 Knoblauchzehen, Pflanzenöl, Kräuter, Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Auberginen waschen, schälen, in kleine Würfel schneiden, 2 cm breit und gleich lang. In einer Schüssel die Eier mit einer Gabel schlagen, Salz und Pfeffer hinzufügen und abschmecken. Die Auberginen in die Mischung geben und gut mischen, so dass das Gemüse vollständig mit Eiern bedeckt ist. Auberginen lassen sich ungefähr zwanzig Minuten einweichen.

Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Sonnenblumenöl goldbraun braten. Wenn die Zwiebeln gebraten sind, geben Sie in die Pfanne eingeweichte Auberginen, und Sie sollten den Saft nicht abtropfen lassen. Auberginen mit Zwiebeln braten gut an und rühren ständig. Zum Schluss Knoblauch aus dem Knoblauch geben und mit Auberginen und fein gehackten Gemüse bestreuen.

Wie zu: Auberginen oder Auberginen? Deklination des Wortes EAGLE?

Nochmals gut mischen, abdecken und noch einige Minuten stehen lassen.

Gebratene Auberginen - Tipps von erfahrenen kulinarischen Spezialisten

Beim Kauf von Auberginen müssen Sie auf ihr Aussehen achten. Am leckersten sind junge Früchte, die nicht viele Samen haben und mit dünner Haut bedeckt sind. Die Schale dieses Gemüses sollte dunkelblau sein und einen brillanten Farbton aufweisen. Gebratene Auberginen nehmen beim Kochen viel Öl auf und sind daher nicht für Übergewichtige empfohlen.

Vor dem Frittieren werden die Auberginen in Stücke geschnitten, sowohl mit Locken als auch mit länglichen Querlappen, dann werden lange Auberginenplatten in fertiger Form erhalten. Solche langen Scheiben sollten nicht in Mehl vorgerollt werden, es ist besser, sie sofort in Butter goldbraun zu braten.

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Siehe auch: Auberginengemüseeintopf, 0% Fett

Aubergine gebacken gegen gebraten

Jeder, der jemals Auberginen geröstet hat, weiß, wie viel Butter dieses Gemüse beim Braten aufnimmt. Ofengebackene Auberginen sind jedoch eine großartige Alternative zu einer Vielzahl von Rezepten. Während des Backens werden Auberginen auch gekocht und werden innen weich, während sie ein diätetisches und gesundes Gericht bleiben.

Sie können Auberginen mit 3 Methoden im Ofen backen. Bei einigen Gerichten werden Auberginen ganz gebacken (Foto 4, zum Beispiel Auberginen-Kaviar, siehe Rezept unten). Sie können die Aubergine entlang oder quer in Scheiben schneiden. Wenn die Auberginenscheiben mit einem Pinsel mit Pflanzenöl überzogen sind, werden die im Ofen gebackenen Auberginen golden (siehe Fotos 1 und 2). Solche Auberginen können für Schräg- oder Auberginen verwendet werden, die mit Parmesan gebacken werden (Rezept unten). Sie werden vielleicht überrascht sein, aber Sie können Auberginenscheiben ganz ohne Öl backen (Foto 3).

100 g gebackenes ohne Auberginenöl enthält:

Kalorie (Kcal) - 27

Protein, insgesamt (g) - 82

Gesamtfett (g) - 0,5

Kohlenhydrate, insgesamt (g) - 6,57

Cellulose (g) - 2,48

Phosphor (mg) - 21,78

Kalium (mg) - 245,52

Folsäure (ug) - 14,26

Vitamine der Gruppe B (B1, B3, B5, B6)

Magnesium, Kupfer, Eisen

Die Haut von violetten Auberginen-Sorten enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien. Lesen Sie in unserem Spezialartikel über die antioxidativen Eigenschaften von violettem Gemüse. Das Abschneiden der Haut von Auberginen (wie bei den meisten anderen Gemüsesorten) bedeutet, dass Sie sich das Beste nehmen müssen, was dieses Gemüse enthält. Ohne Fett gegarte Auberginen haben auch einen sehr niedrigen glykämischen Index (siehe unser Rezept für pflanzliche Eintöpfe ohne Fett oben).

Aubergine im Parmesan-Ofen

Aubergine gebacken im Ofen mit Tomaten und Parmesankäse oder Parmigiana di Melanzane - der berühmte italienische vegetarische Auberginenteller. Wegen der in Olivenöl und Parmesankäse vorgebratenen Auberginen sind Auberginen unter Parmesan kein leichtes Gericht. Deshalb mache ich normalerweise eine leichte Version von Auberginen unter Parmesan: Ich brate keine Auberginen in Scheiben, sondern backe sie im Ofen und schmiere sie mit Olivenöl ein, wie oben gezeigt.

Wenn Auberginen unter Parmesan das Hauptgericht sind, zählen Sie eine große Aubergine pro Person.

Für 1 große Aubergine brauchst du:

1. Tomatenglas im Saft 400 g
2. 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
3. 1 TL Tomatenpüree
4. 1/2 TL brauner Zucker oder Honig
5. ein kleines Bündel Basilikum schneiden, dabei die Oberseite halten
6. ein paar Zweige Oregano (Oregano), geschnitten
7. ca. 50g Parmesan, Rost
8. Semmelbrösel (optional)
9. Salz und Pfeffer abschmecken

Auberginen entlang oder quer in dünne Scheiben (ca. 5 mm) schneiden und im Ofen (Temperatur - 200 Grad) fast weich machen. Während die Auberginen gebacken sind, machen Sie die Auberginen-Sauce unter dem Parmesan. Tomaten mit Kartoffelpüree, Knoblauch, gehackten Kräutern, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen. Nehmen Sie die gebackene Aubergine aus dem Ofen. In eine hitzebeständige Schüssel legen Sie eine kleine Schicht Soße auf den Boden, dann eine Schicht Auberginen, bedecken Sie es mit einer Schicht Soße. Machen Sie die erforderliche Anzahl von Schichten und vervollständigen Sie das Gericht mit einer Sauce, die die Scheiben der gebackenen Auberginen vollständig bedeckt. Decken Sie die Schüssel mit Brotkrumen ab (falls Sie sie verwenden möchten), die geriebenen Parmesan anziehen. Legen Sie die Auberginen unter Parmesan in einen Ofen, der für 20-25 Minuten auf 180 Grad erhitzt wird, bis die Oberseite der Schüssel gebräunt ist.

Parmesan-gebackene Auberginen sind einige Stunden vor den Mahlzeiten gut zubereitet und lassen das Gericht stehen. Wenn Sie gebackene Auberginen vorher unter Parmesan kochen, bedecken Sie die Schüssel nicht sofort mit Semmelbröseln und Parmesan, sondern bevor Sie das Gericht im Ofen aufheizen. Legen Sie die gebackenen Auberginen unter dem Parmesan in derselben Schüssel auf den Tisch und legen Sie die frische Oberseite des Basilikumzweigs darauf.

Wie man richtig und lecker Auberginen kocht

Mit Parmesan gebackene Auberginen werden gut mit frischem Baguette und grünem Salat serviert.

Aubergine gebacken und mariniert

Auberginen in Scheiben schneiden. 5 mm Höhe entlang oder quer und backen Sie im Ofen bei 200 etwa 15 Minuten ohne Fett. Anstelle des Backofens können Sie Auberginen auch ohne Fett auf dem Grill backen, das fertige Gericht wird noch schmackhafter und schöner. Während die Auberginen gebacken werden, bereiten Sie eine sehr einfache Marinadensauce aus einem halben Zitronensaft, 3 Esslöffeln Olivenöl von hervorragender Qualität, 2 Knoblauchzehen (durch eine Presse) und einem Viertel Teelöffel Salz. Diese Menge an Zutaten reicht für eine Marinadensauce für 1 große oder 2 kleine Auberginen.

Wenn die Auberginen bis zum Kochen gebacken sind, legen Sie sie fest in einen kleinen Behälter und gießen Sie die Sauce gleichmäßig darüber. Drücken Sie eine kleine Ladung auf alle in Marinade getränkten Auberginenscheiben. Beim Marinieren können die Scheiben einmal gedreht werden. Eingelegte Auberginen sind in wenigen Stunden bei Raumtemperatur fertig. Als Snack dienen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Libanesischer Auberginen-Kaviar

Dieses Rezept wurde von unserer Leserin Elena, der Besitzerin von Europas, geteilt, die eine Vielzahl von Reisen nach Frankreich organisiert.

Auberginen hacken mit einer Gabel um den Umfang und backen sie im Ofen bis sie vollständig gekocht sind (bei einer Temperatur von 180 Grad dauert dies etwa 35 Minuten). Die Haut solcher Auberginen wird dunkler und das Fleisch im Inneren wird weich. Im Ofen gebackene Auberginen abkühlen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen und Kaviar zerdrücken. Fügen Sie Knoblauch, der mit grobem Salz zerdrückt wurde, und griechischen Joghurt zum Fruchtfleisch der gebackenen Auberginen hinzu. Kühler Kaviar aus gebackenen Auberginen, auf ein schönes Gericht legen, mit Paprika und Basilikum garnieren, wie auf Helens Foto rechts zu sehen ist, das beste Olivenöl einfüllen. Gebackener Auberginen-Kaviar kann mit frischem Brot (Pita oder Baguette) gegessen, als Salat oder Snack sowie als Beilage zu Fleisch serviert werden.

Für 6 mittelgroße Auberginen nehmen Sie 3-4 Knoblauchzehen und etwa 150 g griechischen Joghurt. Der Anteil kann nach Geschmack verändert werden.

Ich habe zwei Versionen dieses Rezepts ausprobiert: eine mit griechischem Joghurt (Foto links) und die zweite ohne. Kaviar aus gebackenen Auberginen fällt anders aus, beide Versionen des Rezepts sind sehr gut.

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Material und Fotos: Oksana Jeter, CountrysideLiving.net

Wie man Auberginen anbaut

Grüße an Sie Freunde auf der Website Gärtner Ratschläge. Unser Garten, auf dem alle Gemüsearten wachsen, ist ein Schatz an Vitaminen und nützlichen Elementen. Und es hängt von uns ab, womit wir ihn gepflanzt haben und was er essen wird.

Eines der nützlichsten pflanzlichen Produkte ist Auberginen oder Blau, wie es üblich ist. Obwohl Auberginen und Weiß passiert!

Dieses Mitglied der Nachtschattengewächse lebt auf fast jedem Gartengrundstück. Und warum nicht? Gesund, lecker, es ist nicht schwer zu wachsen, es braucht nicht viel Platz und in der Pflege ist es nicht wählerisch.

Möchten Sie dieses blaue Wunder in Ihrem Garten pflanzen, lesen Sie unten, wie Sie Auberginen richtig anbauen.

Die Wahl einer Auberginensorte ist immer wichtig.

Der Anbauprozess dieses Gemüses unterscheidet sich praktisch nicht davon, wie ähnliche Bewohner des Gemüsegartens angebaut werden - Zucchini. Kürbis Tomaten und andere.
Natürlich müssen Sie mit der Auswahl der Sorten beginnen. Es ist wichtig, eine produktive und nachhaltige Vielfalt zu wählen. Damit werden Witterungseinflüsse, Temperaturabfälle, Schädlingsbefall und Krankheiten sowie viele andere Umweltfaktoren nicht oder nur minimal beeinträchtigt.

Heute ist es dank der vielen Arten von Hybriden möglich. Zum Beispiel Clorinda oder Bibo F1 und generell gibt es eine große Auswahl. Von der heimischen Aubergine nimmt die Sorte Premier die führende Position in der Kultivierung ein.

Landeplatz auswählen. Eigenschaften Aubergine

Nachdem wir uns für eine Sortenzugehörigkeit entschieden haben, gehen wir zur Auswahl und Vorbereitung eines Standortes für die Anpflanzung. Wie bei allen Garten- und Gartenkulturen sollte der Garten im Herbst ausgegraben und gedüngt werden.

Der Standort sollte an einem gut beleuchteten, erhöhten Ort abgeholt werden - Auberginen lieben die Sonne und wachsen nur durch das Schwimmen in ihren warmen Strahlen. Achtung warm, nicht backen!

Auberginen lieben Wärme, vertragen aber keine extreme Hitze. Wenn die Lufttemperatur 28 * - 30 * C erreicht, ist dies für die Anlage nachteilig. Und die Blumen und Eierstöcke fallen sofort ab und warten nicht auf die Ernte.

Wenn Sie also lernen, wie Sie Auberginen richtig anbauen, sollten Sie daran denken, dass es an sehr heißen Tagen pritenyat sein sollte. Zu diesem Zweck können Sie gestreckte dunkle Stoffe oder breite Sperrholzplatten verwenden, die von der Sonne aus an den Zapfen geklebt werden und tagsüber gedreht werden. Schatten wird nur benötigt, wenn die Sonne senget, Auberginen entwickeln sich nicht ohne Licht.

Der Boden dieses Gemüses sollte vorsichtig auf eine Tiefe von mindestens 40 cm aufgelockert werden.

Aubergine oder Aubergine wie?

Es ist sehr wichtig, dass dem Wurzelsystem der Pflanze Luft zugeführt wird. Pflanzen Sie diese Ernte nicht auf zu dichten Böden.

Es ist wünschenswert, dass der Boden im Garten die Fähigkeit besitzt, Feuchtigkeit zurückzuhalten, da Feuchtigkeit eine wichtige Rolle bei der Kultivierung einer guten Ernte spielt.

Auberginen muss regelmäßig gegossen werden, auf keinen Fall darf auch nur das geringste Austrocknen des Bodens erfolgen. Dies wird verheerende Folgen haben, Ihr Gemüse wird sterben.

Der Prozess des Wachstums von Auberginen-Sämlingen

Der Anbau von Auberginen wird in den meisten Fällen ab der ersten Februarwoche auf Sämlingsbasis durchgeführt. Auf diese Weise können Sie Wachstum, Entwicklung und Fruchtbarkeit beschleunigen sowie die Erträge steigern.

Für die Aussaat von Sämlingen bereiten wir separate Töpfe oder Becher mit einer in einem Geschäft gekauften Erdmischung oder mit dem vor Ort gesammelten Boden vor. Letzteres sollte sorgfältig verarbeitet, kalziniert oder mit kochendem Wasser vergossen werden.

Wir brauchen für jedes Samenkorn exakt getrennte Behälter, da Auberginen keine Plektren vertragen. Das Saatgut wird 1 cm in den Boden gelegt, Sprünge sollten nicht früher als in wenigen Wochen erwartet werden. 3 mal pro Woche Wasser, die Fütterung erfolgt nach Belieben.

Gepflanzte Pflanzen sehr sorgfältig, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Die Erde wird nicht getrennt, sondern aus dem Topf oder Becher genommen und zusammen mit dem Sämling in die vorbereiteten Löcher getaucht.

Sie sind in Reihen gegraben und ziehen sich einen halben Meter von der Fossa zur Fossa und 70 Zentimeter zwischen den Reihen zurück. Vor dem Pflanzen müssen sie reichlich gießen. Nach dem Einpflanzen der Auberginen werden sie erneut gegossen. Vergiss nicht, diese Kultur liebt Feuchtigkeit, Licht und Wärme.

Auberginen-Pflege

Es wird empfohlen, den Boden um die Sämlinge zu mulchen, zumindest bei trockener Erde. Wenn Sie Auberginen pflegen, lockern Sie das Gartenbeet regelmäßig, entfernen und beseitigen Sie Unkraut. Bewässern Sie es früh am Morgen oder abends.

Futterpflanzen sollten 2 Mal pro Saison, Königskerze oder Hühnerkot sein. Vorbeugung gegen Krankheiten und Schädlingsbefall.

Die Ernte erfolgt 150 Tage nach dem Stanzen der ersten Triebe. Die Pflanzen müssen häufig inspiziert werden, um rechtzeitig Obst pflücken zu können. Dies stellt die Geschwindigkeit der Bildung neuer Eierstöcke sicher und lässt das Gemüse nicht wachsen.

Auberginen werden mit einem Messer mit einem langen Teil des Stiels geschnitten.

Die gesammelten Früchte werden in einem kühlen, dunklen Raum bei einer Temperatur von 6 * - 8 * C auf Strohbett gelagert.

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Wort Aubergine

Wort Aubergine in englischen Buchstaben (Transliteration) - baklazhan

Das Wort Aubergine besteht aus 8 Buchstaben: a a b b bis l n

Die Bedeutung des Wortes Aubergine. Was ist Aubergine?

Bucklazhan oder Nachtschatten (lat. Solánum melongéna) ist eine Art mehrjähriger krautiger Pflanzen der Gattung Solanum. Auch als Badridzhan (selten Bububrian) bekannt...

Aubergine, Badridzhan (Solanum melongena), eine Art mehrjährige Pflanzen aus der Familie der Tribulus. Stielresistent bis 100 cm und mehr; Blätter sind groß, in jungen Jahren mit violetten Einschlüssen; Blüten lila, einzeln oder in einem Pinsel.

EAGLE (Solanum melongena), eine Art mehrjähriger krautiger Bezirke der Gattung Seed. Solanacee, Gemüsekultur. Wächst wild im Süden. Asien (Indien, Burma)...

Das Unternehmen wurde 2012 in St. Petersburg gegründet. Der Verkaufsbeginn ist im Juli 2012. Derzeit verkauft das Unternehmen auf seiner eigenen Website natürliche landwirtschaftliche Lebensmittel, Kosmetika und Chemikalien für den Haushalt, die nicht aus dem Haushalt stammen. Gegründet 2012. Standort Russland: St. Petersburg. Kennzahlen Alexey Ruzhinsky (CEO).

Auberginen gekocht Auberginen werden normalerweise auf zwei Arten gekocht: gekocht, d. H. In schwachem Wasser gekocht oder bis zur Hälfte gekocht. In beiden Fällen müssen die Auberginen nach dem Kochen von Hand oder unter Druck gepresst werden.

Pokhlebkin V.V. Große Enzyklopädie der kulinarischen Kunst

Gebratene Auberginen Auberginen, die zum Braten in Öl bestimmt sind, können geschält oder nicht geschält, entlang oder quer geschnitten werden. Dann werden sie sicher gesalzen, mit einem Handtuch bedeckt und 10-20 Minuten stehen gelassen, um...

Pokhlebkin V.V. Große Enzyklopädie der kulinarischen Kunst

Eingelegte Auberginen-Zutaten. 10 kg Auberginen 5-7 Stück. 4-7 Möhren Petersilie 5-7 Selleriestangen 10 Stück

Antwort suchen

Gemüsepaprika 2 Dillbündel 2-3 Knoblauchzehen 5 Liter Wasser 1,25 Tassen Salz Zubereitung...

Pokhlebkin V.V. Große Enzyklopädie der kulinarischen Kunst

Auberginen-Kaviar

Auberginen-Kaviar Auberginen zum Backen oder Kochen, Schälen, Fleisch hacken, gebratene Zwiebeln und Tomaten, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl und etwas Essig hinzufügen; mische alles...

Das Buch handelt von leckerem und gesundem Essen. - 1987

Gemüse - Auberginen: Für die Zubereitung köstlichen Auberginen-Kaviars werden brillante, helle oder schwarzviolette Auberginen verwendet - einer der besten Gemüsesnacks.

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Aubergine, Badridschan (Solanum)

Aubergine, Badridzhan (Solanum) Solanum, Aubergine. Gemüsekultur, auch bekannt als Badridzhan (manchmal auch Bubridzhan). Auberginen werden in den südlichen Regionen Russlands als blaue bezeichnet. Arten und Sorten von Auberginen Auberginen...

Enzyklopädie der Zimmerpflanzen

Auberginen-Snacks

Auberginen-Vorspeisen sind ein Oberbegriff für Salate, Auberginen-Kaviar, gefüllte Auberginen usw. Es gibt viele ähnliche Gerichte auf der ganzen Welt, deren Hauptbestandteil Auberginen sind.

Gefüllte Auberginen - ein beliebtes Gericht in verschiedenen Küchen der Welt, das nach lokalen Traditionen zubereitet wird. Zum Füllen von Auberginen wird das innere Fruchtfleisch der Frucht entfernt und mit einer Art Füllstoff gefüllt...

Morpheme-Rechtschreibwörterbuch. - 2002

Beispiele für die Verwendung des Wortes Aubergine

Das Essen von grünem Paprika, Tomaten und Auberginen zweimal wöchentlich verringert das Risiko, an Parkinson zu erkranken, um ein Drittel.

Pan Auberginen Melodie s Mіskkradi und 5555, nach den Zahlen, das staatliche Inspektorat zu beurteilen.Der Weg für uns und für das Auto ist nicht viel.

Auberginen sind saisonales Gemüse und müssen daher nicht das ganze Jahr über gegessen werden. So ist es möglich, Rohlinge für den Winter herzustellen.

Wie man Auberginen anbaut

Dieser Artikel enthält nur die besten und erfolgreichsten Rezepte für Auberginenrohlinge für den Winter.

Koreanische Aubergine

Die Zusammensetzung der Auberginen enthält einen hohen Kaliumgehalt. Dieses Element ist für den Menschen für die gute Arbeit des Herzens notwendig. Darüber hinaus ist dieses Gemüse kalorienarm, sodass Sie es auch während einer Diät essen können. Auberginen, die auf Koreanisch zubereitet werden, haben einen interessanten Geschmack und werden im Winter eine wunderbare Dekoration des Tisches sein.

Zutaten:

• 4 kg Auberginen
• ein Kilo Karotten
• ein Kilogramm Paprika
• Kilogramm Zwiebeln
• 100 g Knoblauch
• zwei Esslöffel Essig
• Salz und Pfeffer.

Vorbereitungsmethode:

So brauchen Sie zum Kochen 4 Kilogramm Auberginen, spülen Sie unter fließendem Wasser ab, schälen Sie und schneiden Sie in dünne Scheiben. Ein Kilogramm Karotten muss auf einer speziellen Reibe für koreanische Gerichte gewaschen, geschält und gerieben werden. Ein Kilogramm Paprika muss gereinigt und in dünne Streifen geschnitten werden. Ein Kilogramm Zwiebel muss geschält und in dünne Ringe geschnitten, geschält, 100 g Knoblauch und fein gehackt werden. Alles zubereitete Gemüse muss in eine Schüssel gegeben werden, zwei Esslöffel Essig, Salz und Pfeffer. Die Auberginen 5 Stunden in diesem Zustand belassen und dann braten. Das fertige Gericht breitete sich über die vorbereiteten Ufer aus und rollte für den Winter auf.

Georgische Aubergine

Das Rezept dieses Gerichts ist recht einfach, so dass die Gastgeberin nicht viel Zeit benötigt, um sich auf den Winter vorzubereiten.

Zutaten:

• 6 Stücke frische Auberginen
• 6 Stücke Paprika
• 4 Stücke Chilischote
• 200 g Knoblauch
• Salz und Pfeffer
• 50 g Essig
• 50 g Pflanzenöl.

Vorbereitungsmethode:

Sie müssen also 6 Stück frische Auberginen nehmen, ausspülen und schälen. Anschließend muss die vorbereitete Aubergine in Würfel geschnitten werden. Als nächstes müssen Sie mit der Zubereitung von pikanter Sauce beginnen. 6 Stücke Gemüsepaprika müssen gehackt werden und kommen mit 4 Stück Chili-Pfeffer und 200 Gramm Knoblauch dazu.

Die Sauce aufs Feuer legen, Salz und Pfeffer, 50 g Essig und 50 g Pflanzenöl hinzufügen. Sauce zum Kochen bringen. Dann müssen Sie eine separate Pfanne nehmen und die Auberginen 5 Minuten kochen. Die Sauce und die Auberginen in die Pfanne geben, alles 5 Minuten zusammenstellen, in die Gläser geben und für den Winter aufrollen.

Aubergine auf Armenisch für den Winter gekocht

Zutaten:

• ein Kilogramm Auberginen
• 2 Paprika
• 8 Knoblauchzehen
• ein bitterer Pfeffer
• Bund Petersilie
• 20 g Essig
• 1 Liter Öl.

Vorbereitungsmethode:

Ein Kilogramm Auberginen muss unter fließendem Wasser gespült und mit Pflanzenöl eingerieben werden. Im Ofen 30 Minuten backen. 2 bulgarische Paprikaschoten, 8 Knoblauchzehen, einen Pfeffer und ein paar Petersilie fein hacken. Alles außer Aubergine, eine tiefe Platte und Gewürze, 20 Gramm Essig hinzufügen. Dann müssen Sie die Aubergine halbieren, aber nicht bis zum Ende und in der Mitte der vorbereiteten Sauce verteilen. Gefüllte Auberginen gießen 1 Liter Öl und können in ein Glas gelegt werden.

Die Gerichte sind recht einfach, im Winter wird es große Freude bereiten. Ein solcher Rohling ist eine ausgezeichnete Dekoration des Tisches.

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Aubergine oder Aubergine, wie man buchstabiert?

Es ist leicht, sich daran zu erinnern, wie man eine Aubergine oder eine Aubergine schreibt. Es lohnt sich, sich an eine einfache Regel zu erinnern. Lassen Sie uns es zusammen betrachten.

Richtig geschrieben

Was ist die Regel?

Wenn wir über den Plural dieses Wortes sprechen, müssen Sie „Auberginen“ schreiben - dies ist die einzige kompetente Schreibweise des Wortes im Genitivfall („Wer, was?“). Auberginenform ist umgangssprachlich akzeptabel. Wenn es sich jedoch um den instrumentellen Fall des Singulars handelt, wäre die richtige Form "Aubergine".

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Aubergine oder Aubergine wie?

Russische Wörterbücher erlauben die Verwendung beider Formen des Substantivs im Genitiv des Plural.

Richtig

Aubergine ist die korrekteste Form des Genitivs des Substantivs „Aubergine“ im Plural, die vollständig der literarischen Norm entspricht.
Fünf Kilogramm Auberginen
Zehn Auberginen liegen auf dem Tisch
Wir haben keine Auberginen für dieses Gericht.
Gib mir fünf Kilogramm Auberginen.

Aubergine - umgangssprachlich ist es zulässig, den Genitiv-Fall mit Null zu verwenden.
Ich habe keine Auberginen mehr
Sie müssen noch 5 Auberginen kaufen

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Blau und nicht nur: Wählen Sie die Sorten und Hybriden von Auberginen

Auberginen werden im Süden einfach "blaue" genannt. Obwohl ihre Sorten eine viel reichere Farbpalette haben - von weiß bis fast schwarz. Und sie wachsen überall im Süden, nicht nur in warmen Ländern und in der Region Moskau, sondern auch im Ural und in Sibirien.

Auberginensorten haben eine reichhaltige Farbpalette - von weiß bis fast schwarz.

Aubergine - schwierig, ein Gemüse anzubauen. Die Pflanze liebt Licht, Wärme und Feuchtigkeit, reagiert empfindlich auf Temperaturänderungen, lässt Blumen und Eierstöcke fallen, ist anfällig für Bakteriose, Pilzkrankheiten und Schädlingsbefall. Außerdem hat diese Ernte eine lange Vegetationsperiode, so dass Auberginen durch Setzlinge gezüchtet werden, die im Februar Saatgut aussäen, wenn nicht genügend Licht vorhanden ist, was den Pflanzen keine Gesundheit verleiht. Mit den Feinheiten dieses Prozesses werden Sie in den Artikel eingeführt:

• Wie man Auberginen-Sämlinge baut
• Wachsende Auberginen-Sämlinge: worauf Sie achten sollten
• Auberginen-Setzlinge pflanzen

Trotz aller Schwierigkeiten sind Auberginen wohlschmeckend, gesund und sehr verschieden in Farbe, Größe, Form, Geschmack und Gemüse (obwohl diese Vielfalt nicht in den Regalen der Gemüseläden zu finden ist), was den Gemüseanbau von Amateuren dazu veranlasst, den Anbau einer solch komplexen Kultur anzunehmen. Und inländische Züchter - alle neuen Sorten und Hybriden, die gegen extreme Temperaturen, Krankheiten und Schädlinge resistent sind. Und natürlich lecker und fruchtbar. In den letzten Jahren gab es einen echten Durchbruch. Auberginenliebhaber verfügen bereits heute über eine relativ große Auswahl an Saatgutsorten für die Hauszucht, nicht nur in Moskau, sondern auch im Ural und in Sibirien - sowohl für Gewächshäuser als auch für Filmunterkünfte und für Freiland.

Hohe Erträge locken eine Vielzahl von "Dachan's Dream" an - bis zu 9,5 kg / m². Pflanzen dieser Sorte können unter Filmabdeckung und im Süden auf offenem Boden gezüchtet werden. Seine Früchte sind lang (bis zu 38 cm) und schwer (bis zu 500 g), dunkelviolett mit cremigem Fleisch.
"Traum vom Sommerbewohner" ("Gavrish")

Eine der ersten Hybriden von Auberginen, deren Samen heute im Handel zu sehen sind, ist die von den Ural-Züchtern gezüchtete "Black Excellence F1". Sie argumentieren, dass der Hybrid einen guten Fruchtansatz hat und unter widrigen Bedingungen gegen Farbabfall resistent ist. Die Früchte sind zylindrisch und wiegen zwischen 200 und 220 g, das Fleisch ist zart, schneeweiß, ohne Bitterkeit.

Links: "Pilzspaß" ("Gavrish"). Rechts: "Schwarze Perfektion" (Miass-Sortsemovosch)

Produktivität, Frühreife und hohe Anpassungsfähigkeiten zeichnen sich auch durch die "Ural-Frühreife" aus. Die lila Früchte sind birnenförmig, wiegen zwischen 200 und 300 g und sind überhaupt nicht bitter.

Ein weiterer Hybrid aus Früchten (105–110 Tage) ist die Aubergine „Black Magic F1“. Eine kräftige, kräftige Pflanze bildet große, runde (400–500 g) Früchte mit glänzender schwarzer und violetter Haut und zartem weißem Fleisch. Der Geschmack ist sehr hoch.

Ein weiterer interessanter Hybrid ist der F1-Laureate. Halbzylindrische Fliederfrüchte mittlerer Größe (ca. 20 cm lang und 10 cm Durchmesser) überzeugen durch ihr exquisites Aussehen und ihren milden Geschmack.

Sie können Auberginen-Samen in unserem Katalog auswählen, der die Vorschläge der größten Online-Shops enthält.

http://7dach.ru/MoySad/sinenkie-i-ne-tolko-vybiraem-sorta-i-gibridy-baklazhanov-218045.html

Wie zu: Auberginen oder Auberginen? Deklination des Wortes EAGLE?

Wie buchstabiert man das Wort Aubergine in der Gattung? n. mn h?

Das Wort "Aubergine" lehnt sich wie folgt ab:

I.p. (wer, was?) Aubergine (Auberginenfarbe ist die modischste in dieser Saison).

Rp Auberginen (Um einem Kind eine Auberginenmaske für die Matinee zu machen, benötigen Sie Pappe, Stifte, Schere und Klebstoff.

DP (Ich werde wem geben, wem?) Aubergine (Nach 20 Minuten müssen Sie der Aubergine Tomatenpaste hinzufügen und alles mischen).

Vp (Ich beschuldige jemanden, was?) Auberginen (ich habe Auberginen aus dem Garten gepflückt).

Tp (Ich bin stolz auf wen, was?) Aubergine (Die Großmutter hat einen Kürbis neben Aubergine gepflanzt).

Pp (über jemanden reden, über was?) über Auberginen (ich habe im Internet einige interessante Fakten über Auberginen gefunden).

Nun lasst uns das Wort "Aubergine" ablehnen:

I.p. (wer, was?) Auberginen (In diesem Jahr waren Auberginen nur ein Anblick für wunde Augen!)

Rp (niemand was?) von Auberginen, aber die umgangssprachliche Form des Wortes Aubergine ist ebenfalls zulässig (In dem Rezept wurde angegeben, dass Sie vor dem Kochen mit Auberginen die Haut entfernen sollten. Für einen Imbiss wurde uns Aubergineneintopf angeboten).

DP (Ich gebe jemandem was?) Auberginen (Für geschälte und gehackte Auberginen müssen Sie Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzufügen).

Vp (Schuld, wer, was?) Auberginen (Dieses Jahr habe ich beschlossen, Auberginen mit einem neuen Rezept zu konservieren).

Tp (Ich bin stolz auf wen, was?) Auberginen (Ein Nachbar gab mir ein paar Tipps, wie man Auberginen pflegen kann).

Pp (über wen, was?) über Auberginen (Sobald mein Mann vorgeschlagen hatte, Gemüseeintopf zum Abendessen zu kochen, fiel mir sofort die Aubergine und die Tomaten im Kühlschrank ein).

Wenn wir Ihre Frage beantworten, können wir sagen, dass es unter den Linguisten keine einzige Meinung gibt, wie man die Pluralform des Wortes "Aubergine" im Genitivfall richtig neigt.

• Ozhegovs Wörterbuch bietet eine Deklination im Genitivfall wie Auberginen - (keine) Auberginen:

• Das erklärende Wörterbuch von Uschakov bietet uns eine Variante des Schreibens von Auberginen - es gibt keine Auberginen:

• In den meisten Fällen empfehlen Philologen jedoch das Orthographische Wörterbuch der russischen Sprache, das von beiden Varianten der Deklination des Wortes "Aubergine" empfohlen wird: sowohl Auberginen als auch Auberginen.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1301532-kak-pravilno-baklazhan-ili-baklazhanov-sklonenie-slova-baklazhan.html

Aubergine oder Aubergine

Gestern sah ich in einem Café eine Inschrift aus der Kategorie "Auberginen-Vorspeise". Er lächelte nachsichtig, aber nur für den Fall, dass er in die Wörterbücher blickte und überrascht war, dass man "Auberginen" und "Auberginen" schreiben / sprechen konnte.

Warum ist Variabilität aufgetreten (und noch vorhanden)? Welche Option ist besser ausgebildet?

3 Antworten

Das "Warum" ist eine etwas vorschnelle Frage. Denn alle diese Fragen müssen von der "Vorsehung Gottes" beantwortet werden. Nun, es gibt keine rechtlich korrekte Erklärung, und es kann keine geben, da es keinen kausalen Zusammenhang gibt. Dies ist der erste.

Zweitens wird die Zulässigkeit dieser Form des Genitivplural nicht von allen anerkannt. Wenn Sie sich auf "Alphabetisierung" beziehen, rufen Sie immer noch ein bestimmtes Wörterbuch auf. Die „Alphabetisierung“ von Wörterbüchern schreibt nicht, aber die darin vertretenen Autoren können (und haben) völlig unterschiedliche Meinungen.

Und drittens. Es ist sehr gut möglich, dass wir gerade den Beginn der Geburt einer neuen Fallform (gut oder "protopadezhny") erleben. Was ist das, jetzt werde ich erklären. Es gibt - und das ist fast nicht umstritten - die sogenannte "Countable-Form" - die Fallvariante des in den Ziffern verwendeten Genitivs. Normativ gilt dies sicherlich für einige Maßeinheiten: fünf Kilowatt, zehn Steradians, zweihundert Angström.

Einige mehrsilbige Substantive, die Früchte und Früchte (Orange, Mandarine, Tomate) bezeichnen, neigen dazu, eine ähnliche Form zu verwenden, die noch nicht Standard ist (selbst auf der Ebene der Zulässigkeit), sondern auf der Kante (fünf Tomaten). Und diese prä-normative Form geht nun immer mehr über den Rahmen des Rechnen hinaus - und wird mit der Präposition IZ verwendet, um das Ausgangsmaterial, das Rohmaterial (aus dem es hergestellt, hergestellt) zu bezeichnen. Natürlich auch außerhalb der Norm. Es wird vermutet, dass die "Auberginen" auf dem Weg gerade ihre Mitmenschen überholten.

Dies wurde wahrscheinlich schon durch das Aussehen des Wortes erleichtert. Es war bis vor kurzem nicht sehr bekannt (es gab Optionen für Bandijan, Bandijan, Badizhan und andere, sie hatten auch "weibliche" Versionen). Anscheinend bevorzugte die Sprache für das nicht gerollte Wort eine kürzere Möglichkeit.

Leider erlauben uns die Wörterbücher nicht zu beurteilen, in welchen Fällen die Verwendung der Auberginenform zulässig ist. Aber für mich persönlich ist diese Form von "Aubergine" / "fünf Auberginen" in anderen Fällen die Genitivharfen viel mehr zu hören. Obwohl immer noch "keine Aubergine" ist auch nicht so verrückt. Aber in anderen Fällen streichelt es das Ohr überhaupt nicht.

http://rus.stackexchange.com/a/425193

Aubergine oder Blau

Auberginen oder Blau, wie die Leute es oft nennen, ist ein sehr nützliches Gemüse. Der Name Blau ist nicht ganz richtig, da die Farbe der Frucht von der Sorte und dem Reifegrad von milchig bis bräunlichgelb abhängt.

Auberginen oder Blau sind im Hinblick auf die Nützlichkeit von Lebensmitteln nicht wahrnehmbar, aber sie enthalten viele Ballaststoffe und enthalten eine Reihe von Vitaminen der Gruppe B, die die notwendige und wichtige Energie liefern. Violett ist ein Beweis dafür, dass sie über starke Antioxidantien verfügen, die die Gehirnzellen schützen und den Lipidspiegel kontrollieren.

Aubergine ist ein sehr vielseitiges Gemüse. Es kann auf einer Platte gebacken oder gebraten werden, in Form eines Imbisses, Eintopfs, Auflaufs oder in Salaten. Auberginen oder Blau eignen sich außerdem zum Beizen, Beizen und Trocknen, wodurch sie den Pilzen näher kommen. Darüber hinaus unterscheidet sich nicht viel von der Technologie, wie man leckere Zucchini kocht.

Blaue Pizza

Portionsgröße: ½ Tasse gekocht

Kalorien: 17

Rezept: Pizza mit Auberginen und karamellisierten Zwiebeln. Ertrag: 16 Scheiben

Dieses Rezept zum Kochen von zwei Pizzen von 30 Zentimetern. Wenn gewünscht, kann hausgemachter Teig durch den Kauf von grobem Mehlteig ersetzt werden. Wenn sich in Ihrer Umgebung kein Vollkornmehl befindet, ersetzen Sie 1 Tasse Mehlkörner mit 1 Tasse ungebleichtem Mehl.

Teigzutaten 2 ¾ Tasse weißes Vollkornmehl 2 Esslöffel schnell wachsende Hefe 1 Teelöffel koscheres Salz 1 Tasse warmes Wasser (nicht mehr als 50 ° C) Tasse Olivenöl ½ Teelöffel Honig

Mischen Sie in einer Küchenmaschine mit Kunststoffklingen Mehl, Hefe und Salz. In 2 Tassen Messglas Wasser, Olivenöl und Honig mischen. Fügen Sie die Mischung aus Wasser und Öl hinzu, bis das Mehl eine Teigkugel bildet. Der Vorgang dauert normalerweise einige Minuten, um den Teig zu kneten. Wenn der Teig etwas klebrig oder zu nass ist, fügen Sie eine halbe Tasse Mehl hinzu. Nehmen Sie eine Schüssel mit Antihaftbeschichtung. Den Teig in das vorbereitete Geschirr geben, mit Plastikfolie abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt.

Zutaten ¼ Tasse plus 2 Esslöffel Olivenöl.

2 große Zwiebeln schälen, 1 ¼ TL koscheres Salz ¼ TL frisch gemahlene schwarze Pfeffer-Auberginen fein hacken, in 2–3 cm große Würfel schneiden 100 Gramm (etwa 4 Tassen) Rucola-Kräuter (würziger Kräutersalat) 2 TL Maismehl 2 EL Esslöffel Olivenöl ¼ Tasse fein geriebener Käse, besser Parmigiano Reggiano

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen. Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gelegentlich kochen, bis sie goldbraun ist, etwa 15 Minuten. 1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Fügen Sie Auberginen hinzu und salzen Sie und kochen Sie, rührend, für 2 Minuten. Abdecken und 5 Minuten kochen lassen, bis die Auberginen weich werden. Decken Sie sich ab und kochen Sie 2-3 Minuten, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. In der gleichen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen. Fügen Sie den Rucola hinzu und kochen Sie, indem Sie den Rucola werfen, bis er haftet. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Um die Pizza zu sammeln, den Ofen auf 220 ° C vorheizen. Den Teig herunterlassen und in zwei Teile teilen. Auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen und 5 Minuten mit einem Handtuch abdecken. Für jede Pizza ein Backblech mit 1 Teelöffel Maismehl bestreuen. Rollen Sie ein Stück Teig in einem Kreis von 30 Zentimetern aus und legen Sie es auf das vorbereitete Backblech. Den Teig mit 1 Esslöffel Olivenöl bestreuen, ½ Tasse Zwiebel, ½ Tasse gekochte Auberginen und Rucola auf den Teig streuen. Jeweils 2 Esslöffel geriebenen Käse darüber streuen. Wiederholen Sie dies mit einem anderen Teil des Tests. Die Pizza etwa 15 Minuten backen, bis die Kruste gebräunt ist. Schneiden Sie jede Pizza in 8 Scheiben.

Mahlzeiten pro Portion (1 Stück Pizza):

http://havef.com/baklazhany-ili-sinenkie/

Wie zu: Auberginen oder Auberginen? Deklination des Wortes EAGLE?

Wie buchstabiert man das Wort Aubergine in der Gattung? n. mn h?

Auberginen sind ein Wort fremden Ursprungs, daher sind zwei Formen zulässig: Sie können "Aubergine" und "Aubergine" verwenden. Bei russischen Wörtern, die im Plural auf "an" enden, endet der Genitivfall mit NOV. (Sarafanov)

Lassen Sie uns das Wort EAGLE in Fällen, sowohl in Einheiten als auch in mn, richtig ablehnen. Zahlen und sehen, welche Option richtig ist: im Nominativfall: Auberginen - Auberginen, im Genitivfall: Auberginen - Auberginen / Auberginen, im Dativfall: Auberginen - Auberginen, im Akkusativfall: Auberginen - Auberginen, im Instrumentalfall: Auberginen - Auberginen, im präpositionalen Fall: über Auberginen - über Auberginen. Im Genitivfall des Plural werden beide Varianten als korrekt betrachtet, mit der Endung und der Null. Es stimmt, einige Wörterbücher, zum Beispiel S. A. Kuznetsov, teilen die Schreibweise: Aubergine ist die Norm, und Aubergine ist die Konversationsoption. Wörterbuch Uschakow gibt einen Standard: Aubergine. Das Rechtschreibwörterbuch von 2004 bietet beide Möglichkeiten.

http://otvet.expert/kak-pravilno-baklazhan-ili-baklazhanov-sklonenie-slova-baklazhan-1074816

Wie zu: Auberginen oder Auberginen? Deklination des Wortes EAGLE?

Wie zu: Auberginen oder Auberginen? Deklination des Wortes EAGLE?

Das Wort quot; Auberginen; quot; Substantiv, männlich, unbelebt. Das Wort bezieht sich auf die 2. Deklination.

Änderung in Fällen im Singular:

Die Pluralform zitiert: Aubergine; lehnt sich so an:

Deklination des Wortes quot; Auberginen; quot; im Singular und im Plural wird sein:

im nominativen Fall wird quot; Aubergine; quot; und quot; Auberginen;

im Genitivfall wird quot; Aubergine; quot; und quot; Auberginen; quot; auch quot; Auberginen; quot;

im Dativ Fall wird quot; Aubergine; quot; und quot; Auberginen;

im Akkusativ wird "aubergine" und quot; Auberginen;

im instrumentellen Fall wird quot; Aubergine; quot; und quot; Auberginen;

im präpositionalen Fall wird quot; Aubergine; quot; und quot; Auberginen;

Aubergine ist ein Wort fremden Ursprungs, daher sind zwei Formen zulässig: "Aubergine"; und quot; Auberginen; Für russische Wörter, die mit Anführungszeichen enden; ANquot; Im Plural ist das Ende des Genitivs NEU. (Sarafanov)

Die morphologische Norm der russischen Sprache ist die Endung s in Form von Substantiven, die Früchte oder Gemüse bezeichnen:

Orange - Orangen - keine Orangen;

Zitrone - Zitronen - keine Zitronen;

Wassermelone - Wassermelonen - fünf Wassermelonen;

Mandarin - Mandarinen - ein Paar Mandarinen;

Tomaten - Tomaten - Tomatenbank;

Tomaten - Tomaten - ein paar Tomaten.

Und das Substantiv Auberginen gibt es eine variable Form des Genitivitätsfalls des Plural. Richtig sagen: ein Kilo Auberginen und Auberginen.

Erinnere dich an die Form des Wortes quot; Äpfelquot; - keine Äpfel

Lassen Sie uns das Wort EAGLE in Fällen, sowohl in Einheiten als auch in mn, richtig ablehnen. Zahlen und sehen, welche Option richtig ist:

im nominativen Fall: Auberginen - Auberginen,

Genitivfall: Aubergine - Aubergine / Aubergine,

im Dativ: Aubergine - Aubergine,

im Akkusativfall: Aubergine - Aubergine,

im instrumentellen Fall: Aubergine - Aubergine,

im präpositionalen Fall: über Auberginen - über Auberginen.

Im Genitivfall des Plural werden beide Varianten als korrekt betrachtet, mit der Endung und der Null. Es stimmt, einige Wörterbücher, zum Beispiel S. A. Kuznetsov, teilen die Schreibweise: Aubergine ist die Norm, und Aubergine ist die Konversationsoption. Wörterbuch Uschakow gibt einen Standard: Aubergine. Das Rechtschreibwörterbuch von 2004 bietet beide Möglichkeiten.

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