Gepostet: 14. Juni 2018

Alkohol hat oft nur negative Folgen für den Organismus und das soziale Leben eines Menschen. Trotzdem war, ist und bleibt er in unserer Gesellschaft immer präsent. Einer dieser Geister ist Mondschein, über den wir heute sprechen werden. Es hat eine lange Geschichte, und Kochrezepte variieren von Land zu Land, indem sie etwas Eigenes aus der Komposition hinzufügen oder entfernen. Viele Leute glauben, dass das Trinken von Mondschein nicht so ungesund ist wie andere Alkohol. Es wird angenommen, dass das Produkt sogar zum Wohlbefinden von Nutzen ist, wenn es in Maßen verwendet wird. Aber ist es wirklich so?

In unserem Artikel werden wir darüber sprechen, ob es überhaupt möglich ist, es zu trinken, und die Vor- und Nachteile dieses heißen Artikels zu verstehen.

Was ist Mondschein?

Mondschein ist seit der Antike Russlands bekannt. Daraufhin machten Kräuterkundler medizinische Infusionen und hielten sie überhaupt nicht für heiß. Vielleicht glauben viele Menschen immer noch an seine Wunderkräfte. Im 18. Jahrhundert war die russische Version des Getränks Whisky und Brandy in der Qualität überlegen. Jede Adelsfamilie hatte ein eigenes Rezept, um solchen Alkohol herzustellen. Zweifellos ist es in ganz Russland immer noch beliebt.

Hausgemachtes alkoholisches Getränk, zu dessen Herstellung Heiz- und Siedealkohol gehört, der Ethylalkoholdämpfe erzeugt. Alkoholhaltige Masse wird durch Fermentation von Getreide, Kartoffeln und anderen Produkten hergestellt. Je nach Masse (Meister) werden folgende Alkoholarten unterschieden:

Braga enthält auch Milchsäurebakterien, die den Fermentationsprozess beeinflussen. Alkohol wird destilliert, da seine Zusammensetzung gefährliche Substanzen wie Acetaldehyd, Methylalkohol und andere enthält. Getränk, das durch Fähren durch einen speziellen Apparat gewonnen wird, wird Mondschein genannt. Üblicherweise wird die erhaltene Substanz zur zusätzlichen Reinigung durch Gaze mit Aktivkohle geleitet.

Rat des Arzt-Narkologen. Bei diesem Produkt müssen Sie äußerst vorsichtig sein, da Sie durch unsachgemäße Zubereitung eine starke Alkoholvergiftung bekommen können. Bevorzugen Sie bei der Auswahl von Alkohol die Option, die von einer sachkundigen und erfahrenen Person zubereitet wird.

Es wird angenommen, dass das resultierende Getränk in der Lage sein sollte, richtig zu trinken, um die Gesundheit nicht zu beeinträchtigen. Bevor Sie essen, müssen Sie zuerst gut essen. In diesem Fall wird die Person nicht sofort betrunken. Kann man Mondschein in großen Mengen trinken? Die Antwort auf diese Frage ist eher negativ.

Es ist wichtig zu verstehen, dass das Getränk Methanol sowie Fuselöl enthält. Diese Komponenten wirken sich negativ auf das Wohlbefinden aus. Es ist besser in kleinen Haufen zu trinken. Es ist notwendig, fetthaltige Nahrungsmittel zu essen.

Es besteht keine Gefahr für den Körper, die Gewohnheit zu trinken ist typisch für viele Menschen, aber in den angegebenen Mengen und mit den angegebenen Parametern des Patienten - schadet der Körper nicht. Viele Menschen im Urlaub und nach Feierabend lindern Stress mit Alkohol, sind aber nicht darauf angewiesen.

Der Patient sieht in Alkohol einen Ausweg aus schwierigen Situationen und greift häufiger zu Gradgetränken. Diese Phase ist gefährlich, da sie in jeder schwierigen Lebenssituation problemlos in die nächste übergehen kann, was für die Gesundheit viel gefährlicher ist.

Zu diesem Zeitpunkt kann eine unterhaltsberechtigte Person nicht mehr ohne Alkohol auskommen, glaubt jedoch fest daran, dass sie jederzeit kündigen kann, heute jedoch nicht. Bereits hier können Komplikationen mit der Leber und anderen Organproblemen und dem Wohlbefinden beginnen.

Ab diesem Zeitpunkt können sie sich einer Sonderbehandlung und einem kleinen Rehabilitationskurs sowie der Unterstützung von Angehörigen widmen. Dieses Stadium kann sehr schwere Probleme mit der Leber und anderen Organen hervorrufen und für den Rest ihres Lebens zu Krankheiten führen.

Diese Phase ist nicht hoffnungslos, erfordert jedoch einen äußerst ernsten Behandlungsansatz und eine lange Rehabilitationsphase mit regelmäßigen medizinischen Verfahren, vielen Medikamenten und häufig kostspieligen Behandlungen.

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Nutzen und Schaden

Es ist wichtig zu wissen, dass die Vorteile von Mondschein noch vorhanden sind, jedoch nur bei einem moderaten Verbrauch. Zum Beispiel helfen 40 Gramm pfefferbrennender Eintopf bei der Kälte. Es ist nur notwendig, das Mittel vor dem Zubettgehen einzunehmen, und am Morgen verschwinden die Hauptsymptome.

Gleichzeitig wird das Getränk häufig als Mittel zum Reiben von Schmerzen in den Beinen, Rücken, Nacken verwendet. Sie werden auch empfohlen, bei erhöhten Temperaturen und Grippe, Erfrierungen zu reiben. Kann als Anästhetikum bei Zahnschmerzen verwendet werden. Dazu ein Wattestäbchen darin einweichen und am Zahn befestigen.

Meinung amerikanischer Ärzte. Regelmäßiger, aber mäßiger Alkoholkonsum verringert das Risiko für Arthritis und verringert auch die Blutgerinnung.

Trotz einiger Vorteile von Mondschein bilden die Nachteile immer noch die Grundlage für die Auswirkung auf unsere Gesundheit.

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Die alkoholhaltige Masse wird im Destillationsprozess in Methanol und Fuselöl umgewandelt. Fuselöl kann verursachen:

• Krämpfe;
• Läsion des Zentralnervensystems;
• Hemmung der Zellatmung.

Regelmäßiger Konsum von Mondschein kann auch süchtig machen und sich zu einer Alkoholabhängigkeit entwickeln. Eine solche Angewohnheit kann zu einer starken Schwächung des Körpers, zur Entwicklung vieler Infektionskrankheiten wie Tuberkulose und zu Nieren- und Leberproblemen führen. Im Gegensatz zu anderen alkoholischen Getränken führt dies schnell zu Vergiftungen, Bewusstseinsverschlechterungen und Schlafstörungen. Der Kater ist sehr stark.

Es ist äußerst wichtig, den Einfluss des im Getränk enthaltenen Isoamylalkohols zu erwähnen. Sogar ein Tropfen dieser Substanz auf die Haut verursacht starke Verbrennungen und Blasenbildung - es entsteht eine Verbrennung. Es ist nicht nötig zu erraten, was im menschlichen Körper passiert. In der Zusammensetzung ist Amylalkohol enthalten, der für unser Gehirn und seine vollwertige Arbeit sehr schädlich ist. Gleichzeitig ist der selbst hergestellte Alkohol für die Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts äußerst schädlich. Alkohol kann Ulzerationen sowie Magenblutungen verursachen.

Auswirkungen auf die Gesundheit

Wie bereits erwähnt, hat Mondschein viele negative Auswirkungen auf den menschlichen Körper. Das darin enthaltene Methanol zerstört alle unsere Körpersysteme. Die Abhängigkeit von diesem Getränk ist für das menschliche Leben sehr gefährlich und droht sogar zum Tode. Wenn Sie die Auswirkungen von Gewohnheiten genauer verstehen, können wir einen negativen Einfluss auf Folgendes feststellen:

• Das Nervensystem (Apathie gegenüber anderen, Reizbarkeit, Schlafstörungen, Halluzinationen, Gedächtnisverlust, Lethargie);
• Herz-Kreislauf-System (vaskuläre Erschöpfung, Herzinfarktrisiko, Arrhythmie, Tachykardie);
• Leber (Entwicklung einer Zirrhose);
• Knospen;
• Gastrointestinaltrakt usw.

Bei regelmäßigem Trinken dieses Alkoholprodukts kann eine Person Probleme mit dem Magen haben, Gastritis kann eine Koordinationsverletzung entwickeln. Regelmäßige Gelenke führen zu Tremor der oberen Extremität, Gedächtnisstörungen und Zirrhose, die in den meisten Fällen zum Tod des Patienten führen.

Gleichzeitig führt die Abhängigkeit von Mondschein letztlich zu Entzugserscheinungen, die zu Alkoholpsychosen sowie epileptischen Anfällen führen können. Eine der häufigsten Manifestationen von Psychosen bei Alkoholikern ist das Delirium Tremens. Eine Person, die sich unter ihrer Handlung befindet, kann nicht im Weltraum navigieren und verliert auch die Fähigkeit, angemessen zu denken.

Meinung des Narkologen. Laut Statistik sterben 15% der Alkoholiker während Delirium Tremens. Wenn eine Person einmal zum Delirium Tremens kam, wird es bei jedem nachfolgenden Trinkkampf wiederholt.

Es dauert Monate und Jahre, um den Körper nach einer Sucht zu rehabilitieren. In einigen Fällen erleidet der Süchtige eine chronische Krankheit, mit der er für den Rest seines Lebens zu kämpfen hat. Wenn Sie gefragt werden, ob es möglich ist, Mondschein zu trinken, ist es besser, eine negative Antwort für sich selbst zu geben!

Das Getränk wirkt sich nicht nur auf unsere Gefäße negativ aus, sondern auch direkt auf das Herz. Bei häufiger Anwendung kann sich eine Krankheit wie Kardiomyopathie entwickeln. Diese Krankheit wird oft auch als alkoholisches Herz bezeichnet.

Meinung eines Kardiologen. Sogar eine kurze Zeit des Einsatzes von Erleichterungen erhöht die Wahrscheinlichkeit eines Todes durch einen Kardiomyopathie-Angriff. Das Risiko von Arrhythmien ist ebenfalls möglich.

Myokarddysfunktionen treten hauptsächlich aufgrund der nachteiligen Auswirkungen von Ethanol-Zerfallsprodukten auf die organischen Strukturen auf. Wie Sie wissen, wird die volle Arbeit des Herzens ausgeführt, wenn der Körper ausreichend Vitamine erhält. Durch die Einnahme von Alkohol wird das Herz auch von B-Vitaminen isoliert, weshalb es äußerst wichtig ist, die häufige Einnahme von Mondschein und anderem Alkohol zu unterlassen.

Das Problem der Alkoholabhängigkeit ist in den letzten Jahren weit verbreitet. Laut WHO leiden mehr als drei Millionen Menschen in der GUS unter Alkoholismus. Und wie viele andere leiden? Von

Schlussfolgerungen und Tipps

Die Verwendung von Mondschein wirkt sich negativ auf unseren Allgemeinzustand aus. Obwohl dieses Getränk in einigen Fällen bei der Vorbeugung von Erkältungen helfen und auch zum Reiben verwendet werden kann, übersteigen seine Nachteile die Profis.

http://alco-faq.ru/alcogolizm/mozhno-li-pit-samogon/

Was ist der Schaden und Nutzen von Mondschein für den Körper?

Mondschein - ein Getränk, das am häufigsten kritisiert wird. Ist es wirklich so schlimm oder wie viele Leute denken, dass es gut ist, weil es natürlich ist? Wenn Sie Mondschein einnehmen: Was bringt es für den Körper?

In der Tat ist es ziemlich schwierig, über den eindeutigen Schaden oder Nutzen von Mondschein zu sprechen, da es sich nicht um ein separates Getränk handelt, sondern um eine ganze Gruppe. Moonshine wird aus zucker- oder stärkehaltigen Rohstoffen durch Rektifikation oder Destillation hergestellt. Je nach Produktionstechnologie werden verschiedene Reinigungsmethoden verwendet: Filtration, Klärung, Infusion, chemische Absorption.

Tatsächlich werden diese Verfahren zur Herstellung aller starken Getränke verwendet. Nur im Werk werden sie nach klaren Maßstäben gefertigt, und bei Mondschein gibt es so etwas nicht.

Aus rechtlicher Sicht gibt es bestimmte Normen für die Zusammensetzung des Stoffes. Schädliche Produkte sollten die in diesen Normen angegebenen zulässigen Werte nicht überschreiten. Wenn ihre Konzentration beobachtet wird, gilt ein solches alkoholisches Getränk als sicher.

Zu Hause werden verschiedene Alkoholsorten zubereitet. Nach der Vorbereitungstechnologie teilen sie sich die Haupttypen von Mondschein:

• Destillat Das Produkt, das durch Verdampfen von Alkohol aus der Maische gewonnen wird. Das Verfahren hat mehrere Nachteile. Die erste Destillation reicht in der Regel nicht aus, da eine ausreichende Menge an Schadstoffen darin verbleibt.
• Berichtigung. Wird in der Produktion verwendet. Es besteht in der vollständigen Trennung des Einsatzmaterials in getrennte Fraktionen. Ermöglicht hochreinen Alkohol und Konzentration.

Beide Methoden werden wiederholt angewendet, um schädliche Verunreinigungen vollständig zu entfernen.

Um Mondschein zu erhalten, wurden verschiedene Rohstoffe verwendet. Dies können Früchte, Beeren, Trauben, Zucker und auch Getreide sein. Der Schaden von Mondschein hängt nicht von dem spezifischen Produkt ab, sondern von seiner Qualität.

Schadstoffe im Mondschein

Zunächst ist es eine Warnung, dass alle starken alkoholischen Getränke sehr schädlich für den Körper sind. Sie verursachen eine toxische Schädigung der Leber, des Pankreas und zweifellos süchtig machend. Darüber hinaus wird die Schädlichkeit von Verunreinigungen, die Teil des Mondscheins sind und nicht für im Werk hergestellten Alkohol charakteristisch sind, gesondert betrachtet.

Fuselöle und Aldehyde. Substanzen, die hochgiftig sind und durch die Vergärung von Alkohol entstehen. Im Mondschein enthalten, fast immer in der einen oder anderen Konzentration im Destillationsprozess hergestellt. Ihre Abwesenheit kann nur eine Destillationskolonne garantieren. Um ihre maximale Anzahl zu entfernen, ist es erforderlich, die Schwänze richtig zu schneiden und Geräte wie einen Dephlegmator oder einen Sauger zu verwenden.

Fuselöle stellen visuell eine ölige Flüssigkeit mit einem leicht gelblichen oder rötlichen Farbton dar. Sie haben einen unangenehmen Geruch und sind eine Mehrkomponentenflüssigkeit, die als Gift für den Körper dient. Sie wirken sich negativ auf die Schleimhäute aus. Eine hohe Dosis Fuselöle kann zu Übelkeit, Schwindel, Sodbrennen und sogar zum Tod führen. Moonshine kann sehr selten eine tödliche Dosis Fuselöl enthalten, aber ihre signifikante Konzentration kann immer noch ernsthafte Gesundheitsprobleme verursachen, außerdem haben sie die Fähigkeit, sich anzureichern.

Es wird angenommen, dass die Verwendung von Mondschein darin besteht, dass er Verunreinigungen enthält. Grundlage dieser Stellungnahme ist gerade die hohe Reinheit des zur Herstellung von Wodka verwendeten Alkohols. Je reiner das Ethanol ist, desto schneller wirkt es auf den Körper und wird schneller aufgenommen. Eine zu schnelle Vergiftung wirkt sich also destruktiver aus. Moonshine wirkt in Gegenwart von Fuselölen langsamer und hemmt den Prozess der Ethanolaufnahme.

Natürlich ist es unmöglich, den Schaden von Fuselölen zu rechtfertigen, aber mit einer gewissen Geschicklichkeit des Bootleggers können Sie eine ausreichende Reinheit des Produkts erreichen, so dass deren Einfluss minimal ist.

Herkunft Im Herstellungsprozess wird Mondschein üblicherweise unter handwerklichen Bedingungen hergestellt. In den meisten Fällen äußert sich dies in geringen hygienischen Eigenschaften des Ortes seiner Produktion und Ausrüstung. Darüber hinaus kann die Zerstörung von Destillationstechniken an sich zur Bildung von toxischen Substanzen im Produkt führen. Selbst für den Fall, dass es sich um zufällige Fehler im Mondschein handelte, die auf Dauer gemacht wurden; und was soll man über Mondschneider sagen, die sich überhaupt nicht an die Regeln halten, um ein alkoholisches Getränk zu erhalten. In einigen Fällen kann der Prozess selbst sogar die Zugabe von Chemikalien beinhalten.

Mondschein verursacht schwereren Kater. Dies ist wiederum auf das Vorhandensein von Fuselölen zurückzuführen, die auch ohne eine hohe Alkoholkonzentration eine Vergiftung des Körpers verursachen. Gleichzeitig sind schwerere Manifestationen aller seiner Symptome möglich: Übelkeit, Erbrechen, Schwindel. Manchmal, wenn viel Mondschein verwendet wird, kann es zu Krämpfen, Tachykardie und sogar zu wem kommen. Systematische Exposition kann die Organfunktion stören und chronische Erkrankungen verursachen.

All dies bedeutet nicht, dass der Mondschein böse ist. Es wird empfohlen, die Technologie seiner Produktion korrekt auszuführen und in Maßen einzusetzen.

Warum sollten Sie keinen Mondschein kaufen?

Moonshine ist gut, wenn er für sich allein aus einer bevorzugten Sorte von Birnen oder Äpfeln hergestellt wird, mit dem Ziel, die ganze Kunst des Trinkens zu zeigen. Eine andere Sache ist der Kauf von Mondschein. Im Dorf kann es für weniger Geld als Ladenwodka gekauft werden, was dazu führt, dass viele Einwohner den Kauf von Mondschein bevorzugen. Es ist nicht nur gesetzlich bestraft, sondern es ist auch gefährlich, diese Mondscheinarten aus folgenden Gründen zu kaufen:

• Es ist nicht bekannt, dass jede Person als Grundlage für die Fermentation dient. Es kann sowohl verdorbene Früchte als auch Abfallprodukte sein. Außerdem könnte das Getränk am Ende des Destillationsprozesses darauf bestehen, um den Geruch von nicht abgeschnittenen Schadstoffen abzutöten, so dass die Alkoholausbeute höher ist.
• Eine Überwachung der Einhaltung der Regeln ist in diesem Fall nicht möglich. Wenn sie in der Fabrik irgendwie vom Staat kontrolliert werden, ist dies zu Hause nicht machbar. Es können Utensilien aus Kunststoff- oder PVC-Schläuchen verwendet werden, die im Endprodukt nicht nur unangenehmen Geruch und Geschmack hervorrufen, sondern auch schädigen. Darüber hinaus kann Kupfer auch mit Stoffen in Wechselwirkung treten, vorausgesetzt, dass diese zur Vorbereitung des Destillationsprozesses nicht ausreichend gereinigt werden und so weiter.
• Sie können nicht steuern, was zum Mondschein hinzugefügt wird. Manchmal, um eine schnellere Vergiftung hervorzurufen, können einige Medikamente, insbesondere Diphenhydramin, hinzugefügt werden. Kann Mondschein und andere schädliche Substanzen wie Aceton enthalten. All dies ist auf die Verletzung der Produktionstechnologie und die Verdünnung des Endprodukts mit Schadstoffen zurückzuführen.

Es kommt alles darauf an, dass es eine Vertrauenssache ist. Beim Kauf von selbstgemachtem Mondschein denken viele Leute, dass diese Person Sie nicht täuscht, aber in der Regel werden nicht hochwertige Rohstoffe für die Herstellung verwendet, die Köpfe und Schwänze werden minimal abgeschnitten und so weiter. Nie mit seinen eigenen Händen hergestellter Mondschein kann nicht mit dem Kauf verglichen werden.

Statistikdaten

Wie die Praxis zeigt, sind die von der WHO festgelegten Normen relativ. Beispielsweise kann der Gehalt an Schadstoffen für einen Produkttyp höher sein als für einen anderen. Darüber hinaus gibt es Studien, die zeigen, dass 50% des für den Verkauf hergestellten Mondscheins diese Normen erfüllen. Logischerweise unterscheidet es sich daher nicht von dem in der Anlage erzeugten Alkohol.

Ein Drittel des gesamten Mondscheins hat einen Überschuss an Fuselölen und ein Fünftel an Etheraldehyden.

Die Vorteile

In diesem Fall, wenn der Mondschein richtig hergestellt wurde und gereinigt und gefiltert wurde, kann dies nicht nur dem Körper nützen. Zunächst einmal ist es von Vorteil, es in Form von Tinkturen zu verwenden, und wenn sie nur als Kompressen verwendet werden, spielt auch die Reinheit des Getränks keine Rolle. Es ist immer interessant, eine solche Tinktur herzustellen, um genau zu wissen, woraus sie besteht, anders als in der Apotheke. Solche Infusionen können zur erfolgreichen Behandlung von Krankheiten wie Osteochondrose, Ischias, Gelenkschmerzen, Krampfadern und anderen verwendet werden.

Wenn die Infusion intern verabreicht wird, sind die Anforderungen an die Alkoholqualität viel höher, aber der Anwendungsbereich von Drogen nimmt zu. Je nachdem, welche Kräuter verwendet werden, können sie zur Behandlung von Herzkrankheiten, zur Beruhigung, zur Stimulierung der Immunität usw. verwendet werden.

Nützliche Eigenschaften von Mondschein und manifestieren sich in seiner reinen Form. Es wird empfohlen, zu Beginn einer Kälte 30 g des Produkts einzunehmen, und es wird gemahlen, um die Temperatur zu senken. Und natürlich dürfen wir die Haupteigenschaft des Alkohols nicht vergessen, dank derer er in der Medizin weit verbreitet ist - die abtötende Wirkung auf Mikroben. Der Mondschein kann immer noch den Aktionen des Mondscheins zugeschrieben werden, die den Appetit anregen, beruhigen und steigern. Eine Behandlung mit alkoholischen Getränken kann natürlich nur von Erwachsenen durchgeführt werden. Kinder, es ist in jeglicher Form kontraindiziert, auch als Reiben.

Es gibt einen Nutzen und Schaden für den Körper. Die Hauptbedingung für seine normale Wahrnehmung ist die hohe Qualität des Getränks und seine moderate Menge. Es ist besser, selbstgemachten Mondschein zu trinken, nicht den Kopf und die Schwänze abzuschneiden, auf hochwertigen Rohstoffen zu kochen und die Destillation mehrmals zu wiederholen. In diesem Fall ist es nicht schlechter als jeder Shop-Wodka und sogar noch besser als einige Marken. Wenn Sie das reinste Produkt erhalten möchten, sollten Sie eine Destillationssäule herstellen und kaufen.

http://pogarchik.com/drugoe/samogon-polza-i-vred-dlya-organizma.html

Ist Mondschein schädlich und wie man es zu Hause macht

Die Vorteile und Nachteile von Mondschein sind mehrdeutig, da sie sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben. Durch die richtige Zubereitung und den begrenzten Gebrauch können Sie alle vorteilhaften Eigenschaften des nationalen russischen Getränks erkennen.

Die Geschichte des Auftauchens von Mondschein

Mondschein in Russland ist vor langer Zeit erschienen. Laut einigen Quellen wurde es ab dem Ende des 9. Jahrhunderts hergestellt. Es wurde nach fünf Jahrhunderten während der Herrschaft von Iwan der Schreckliche weit verbreitet - es wurde in Kneipen und Kneipen verkauft. Es gibt auch Quellen, die von den medizinischen Eigenschaften des Mondscheins zeugen, zum Beispiel die Novgorod-Chronik (1533), in der das Getränk als "Infusion" bezeichnet wird. Seit dem 19. Jahrhundert ist die Mondscheinindustrie offiziell geworden. In anderen Ländern der Welt begann man, ähnliche Produkte herzustellen, die durch Destillation von Maische gewonnen wurden.

Mondschein in verschiedenen Ländern

Praktisch jede Weltmacht hat ihre eigenen alkoholischen Getränke, die dem Mondschein ähneln. Nur die Transporttechnologie und die verwendeten Rohstoffe sind unterschiedlich.

Pflaumenfrüchte, manchmal Zucker

Serbien, Kroatien, Bulgarien, Tschechische Republik, Montenegro, Moldau, Rumänien, Kreta, Bosnien und Herzegowina.

Getreide: Roggen, Weizen, Mais, Gerste.

Spezielle Apfelsorten sind bittersüß, bitter, sauer im Verhältnis 7: 1: 2.

Weizenalkohol, Wacholder

Die Tabelle fasst nicht alle Arten von ähnlichen Produkten zusammen, die in anderen Ländern der Welt hergestellt werden. Es gibt viele, jede hat ihre eigenen Eigenschaften.

Sorten von Hausbrauen

Zu Hause können Sie verschiedene Arten dieses Getränks aus verschiedenen Rohstoffen zubereiten.

1. Stärke Die kornbasierte Destillationstechnologie ist besonders komplex und weist viele Nuancen auf. Trotzdem versuchen viele Menschen, das Produkt mit Getreide zu beziehen, wodurch sie ein Produkt mit edlem Geschmack und Aroma erhalten.
2. Zucker Die Herstellungsmethode bei der Verwendung von Zucker und Hefe gilt als die einfachste und daher beliebteste: Pro 5 Liter Wasser müssen 1 kg Zucker und 100 g Hefe hergestellt werden.
3. Obst und Beeren. Das fertige Getränk hat ein süßes Frucht- und Beerenaroma. Das Hauptproblem bei der Herstellung eines solchen Mondscheins bleibt die Bestimmung der Zuckermenge in den Rohstoffen. Der optimale Zuckergehalt beträgt 25%. Wenn es weniger ist, müssen Sie die Zuckermenge berechnen, die Sie hinzufügen müssen. Zum Beispiel enthält eine durchschnittliche Birne 10% Zucker, daher werden pro 10 Liter gemahlener Frucht 1,5 kg Zucker hinzugefügt.

Aufgrund dieser Rohstoffvielfalt können Sie den Mondschein aller Arten überholen. Der Nutzen und Schaden von selbst gemachtem Mondschein hängt direkt von der Qualität der Rohstoffe und den technischen Nuancen ab.

Die chemische Zusammensetzung von Mondschein

Die genaue chemische Zusammensetzung hängt von den Inhaltsstoffen ab, es gibt jedoch bestimmte Standards gemäß GOST, die bei der Zubereitung eingehalten werden. Zulässige Komponenten:

• Getreide;
• pflanzliche Rohstoffe;
• Wasser ist weich und gereinigt;
• Hefe;
• Zucker
• Liebling

Es gibt auch Regeln, die nicht überschritten werden dürfen (das Getränk führt zu irreparablen Schäden), sie sind tabellarisch aufgeführt.

Norm des Inhalts (pro 1 dm 3)

Bis zu 50% der Gesamtsumme

0,5 bis 6 g für Mondscheinkorn, 5 g für Obst

Nicht mehr als 0,05% der Alkoholmenge

Kalorienwert des Produkts: 235-290 kcal, daher ist das Trinken von Mondschein schädlich für Fettleibigkeit.

Wie nützlich Mondschein

Die Vorteile des Getränks für die menschliche Gesundheit werden nachgewiesen und getestet. Die Anwendung in moderaten Dosierungen wirkt sich positiv aus, nämlich:

• senkt den Druck;
• reinigt die Blutgefäße von Cholesterinablagerungen;
• verhindert das Auftreten von Gallensteinen;
• reduziert nervöse Anspannung, Stress, normalisiert den Schlaf;
• entfernt Giftstoffe, desinfiziert den Körper.

Medizinische Tinkturen am Mondschein

Nützliche Eigenschaften von Mondschein erscheinen am deutlichsten, wenn sie bei der Herstellung medizinischer Tinkturen verwendet werden.

Mondschein auf Weißdorn

Weißdorn-Tinktur ist eine bekannte Flüssigkeit, die in Apotheken verkauft wird. Ein ähnliches Mittel können Sie zu Hause selbst machen. Als Alkoholbasis eignet sich Mondschein hervorragend für die Herstellung. Die Verwendung von Weißdorn bei Mondschein ist der Apothekenoption nicht unterlegen - es hat die gleichen Eigenschaften.

Das Rezept für Weißdorn-Tinktur mit Zusatz von Gewürzen impliziert das Vorhandensein der folgenden Zutaten:

• Weißdornfrüchte (getrocknet) - 1 EL;
• Mondschein - 0,8 l;
• Zimtstange - 1 Stück;
• Vanillin - Prise;
• Honig - 1 EL l

1. Wenn es keine getrockneten Weißdornfrüchte gibt, können Sie frische verwenden, aber ihre Anzahl verdoppelt sich. Gefrorene Beeren passen auch, vor dem Kochen können sie nicht aufgetaut werden. Sie müssen zuerst eingeschnitten werden.
2. Beeren schlafen in einem Behälter ein, fügen Zimtstange hinzu und gießen Alkoholbasis. Zur Infusion wird das Reservoir an einem dunklen Ort entfernt, wo keine Sonnenstrahlen eindringen. Belichtungszeit - 3 Wochen. Am Ende dieser Zeit geben die Weißdornfrüchte die Farbe der Flüssigkeit ab, während sie selbst hellgelb werden.
3. Die Infusion wird durch eine Mullschicht gefiltert, das Fruchtfleisch gepreßt und erneut durch Watte filtriert.
4. In dem erhitzten Honig Vanille machen. Die Mischung wird in die Tinktur gegossen, gemischt und eine weitere Woche ziehen gelassen.
5. Mondschein-Tinktur muss erneut gefiltert werden, denn wenn Sie Honig bilden, fällt ein Niederschlag.

Die Vorteile der Tinktur bei Weißdorn sind die Vorbeugung und Behandlung vieler Erkrankungen, die mit der Arbeit des Herzens verbunden sind. Seine Eigenschaften erscheinen, wenn:

• Angina pectoris;
• Ischämie;
• Arrhythmien;
• Herzversagen;
• Atherosklerose;
• Tachykardie.

Den Kernen wird empfohlen, dreimal täglich 3 bis 5 Stunden vor den Mahlzeiten 20-30 Tropfen zu trinken. Wenn dieses Medikament in 1 EL aufgelöst ist. l Wasser Der Standardkurs dauert 20-30 Tage.

Walnuss-Mondschein

Walnuss-Tinktur hat ein exquisites Aroma, eine reiche Farbe und vorteilhafte Eigenschaften.

• Mondschein - 3 l;
• Walnuss-Trennwände - 2 Tassen.

1. Partitionen sollten aus vollreifen Nüssen ausgewählt werden. Sie schlafen in einem Behälter ein, gießen Alkoholbasis.
2. Die Infusionsdauer an einem dunklen, kühlen Ort beträgt 30 bis 60 Tage. Der erste Monat schüttelt die Flasche regelmäßig.
3. Nach der Filtration ist das Getränk trinkfertig.

Tinktur eignet sich für den Feiertagstisch. Weicher, angenehmer Geschmack, Brandy-Tönung und tolles Aroma werden die Gäste ansprechen. Sie bringt, ebenso wie reiner Mondschein, dem Körper Vorteile und Schaden, daher sollte die Dosierung gering sein.

Mondschein auf Heckenrose

Hagebutten-Mondschein ist ein hervorragendes Mittel zur Aufrechterhaltung der Immunität und zur Vorbeugung von Vitaminmangel. Tinktur behält alle Vorteile von Hagebutten. Für die Zubereitung nach dem klassischen Rezept benötigen Sie:

• Hagebutten - 0,5 kg;
• Hefe (frisch) - 100 g;
• Zucker - 4 kg;
• Wasser - 7,5 Liter.

1. Hagebutte putzen, waschen, in einen Gärtank legen. Dann machen Sie Zucker, Wasser, Hefe.
2. Nach 3 Monaten ist die Braga fertig. Es muss einmal ohne weitere Reinigung destilliert werden.

Wenn Sie ein Fertiggetränk haben, können Sie eine Dogrose-Tinktur herstellen: 0,5 Liter Alkohol in ein Glas Obst geben, 200 g Zucker hinzufügen. Sie müssen etwa 1 Monat in einem dunklen Raum bestehen. Nach dem Filtern wird das Arzneimittel einige Tropfen täglich eingenommen.

Mondschein auf Pinienkernen

Die medizinischen Eigenschaften von Mondschein auf Zedernüssen sind ein hoher Kalziumgehalt, der die Verwendung des Getränks bei der Behandlung von Knochen- und Gelenkerkrankungen ermöglicht. Zutaten:

• Pinienkerne - 60 g;
• Mondschein - 3 l;
• Zucker - 50 g

1. Nüsse zubereiten bedeutet, sie 5 Minuten in kochendem Wasser zu dämpfen. Der Vorgang wird zweimal wiederholt. In diesem Fall bleibt die Schale auf den Kernen.
2. Zucker und Nüsse bilden eine flüssige Basis, mischen und bestehen für 2 Wochen.
3. Nach der Filtration ist das Getränk trinkfertig.

Mondschein auf Kalgan

Auf 1 Liter Mondschein nehmen Sie 100 g der Wurzel von Kalgan. Beharren Sie die Mischung für 2-3 Wochen, filtriert. Kalgan-Tinktur auf Mondschein hat heilende Eigenschaften: Sie bekämpft effektiv Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems, des Magens und des Nervensystems. Die Vorteile des Getränks für Männer - Prävention und Behandlung von Prostatitis und Impotenz. Die Verwendung von Kalganovka bei Mondschein und ein spezifischer Geschmack machten diese Tinktur sehr beliebt.

Was ist schädlicher Mondschein?

Moonshine hat nicht nur vorteilhafte Eigenschaften, sondern hat auch eine dunkle Seite: Es enthält Fuselöle, die den Körper schädigen, und wenn das Getränk unsachgemäß hergestellt wird, kann es eine Person vergiften und zum Tod führen.

Kraftstofföl in Mondschein

Fuselöle sind ein wesentlicher Bestandteil dieses Getränks, das aus der Gärung von Rohstoffen entsteht. Diese Komponente verleiht dem Getränk einen unverwechselbaren Geschmack und Aroma. Fuselöl (Koffer) besteht aus schädlichen Elementen, die den menschlichen Körper vergiften. Ihre Konzentration hängt direkt von der Methode und der Qualität der Reinigung des Getränks während der Produktion ab.

Herstellungsfehler

Wenn Sie sich für hochwertige Rohstoffe entscheiden und technologisch korrekt hausgemachten Mondschein zu Hause herstellen, ist der Geschmack weich, das Aroma angenehm, die Farbe fast transparent. Diese Indikatoren bewerten die Qualität des Getränks. Wenn einer von ihnen die Anforderungen nicht erfüllt, wird die Konzentration der schädlichen Verunreinigungen des Mondscheins deutlich erhöht.

Kater nach dem Trinken von Mondschein

Ein Kater ist eine schwere Folge des gestrigen Festes, das die schädlichen Auswirkungen von Mondschein auf den menschlichen Körper perfekt demonstriert. Es wird bemerkt, dass die schmerzhaften Symptome eines Kater bei uneingeschränktem Gebrauch dieses Getränks auftreten. Es geht darum, schädliche Verunreinigungen des Mondscheins zu verschmelzen, die zu Vergiftungen des Körpers führen, die sich in einem Kater manifestieren.

Ist der Kauf von Mondschein gefährlich?

Wenn Sie zu Hause kochen, können Sie ein reines Naturgetränk erhalten. Gekaufter Mondschein kann gefährlich sein. Reinigen Sie ihn manchmal mit Karbid. Das auf diese Weise gereinigte Getränk unterscheidet sich in einer blauen Nuance. Seine Verwendung ist schädlich und kann tödlich sein.

Wie man aus Zucker Mondschein zu Hause macht

Die Verwendung von Zucker als Hauptrohstoff ermöglicht einen einfachen Weg zum Selbstaufbrühen.

Schritt 1. Braga kochen

Braga - speziell zubereitete Rohstoffe als Ergebnis der Fermentation, die das Aufbrühen von Mondschein ausfallen lassen.

1. Die Sirupzubereitung ist eine Langzeitwärmebehandlung einer Mischung aus Zucker (6 kg) und Wasser (3 l) bei schwacher Hitze. Die Kochzeit beträgt 1 Stunde, 10 Minuten nach dem Kochen werden der Mischung 25 g Zitronensäure zugesetzt. Der Sirup wird gekühlt.
2. Mischen Sie den Sirup im Tank mit 18 Liter warmem Wasser. Die Hefe wird aktiviert und in den gemeinsamen Behälter gegeben. Während des Fermentationsprozesses wird Schaum freigesetzt, der auslaufen kann. Der Behälter muss also mit Volumen gefüllt werden.
3. Eine Wasserschleuse wird auf den Behälter gestellt und in einen warmen Raum mit einer Temperatur von + 26 bis 32 ° C gebracht, wo er 10 bis 14 Tage gären kann.
4. Braga wird durch einen Gummischlauch in einen neuen Behälter gegossen und auf +50 ° C erhitzt. Anschließend wird es mit Bentonit geklärt. Pro 20 Liter Maische werden 2,5 EL benötigt. l Pulver. Es wird in einem Glas warmem Wasser vorverdünnt und nach 15 Minuten in die Maische gegossen. Der Klärungsprozess dauert 1-1,5 Tage.

Der letzte Schritt besteht darin, die Flüssigkeit sorgfältig vom Sediment zu trennen.

Schritt 2. Destillation

Die Destillation ist ein Prozess, der die Qualität des fertigen Getränks direkt beeinflusst.

1. Bei der Destillation müssen die "Köpfe" (300 ml) und "Schwänze" (ihre Stärke liegt unter 40%) getrennt werden. Die verbleibende Flüssigkeit wird weiter verwendet.
2. Die Zusammensetzung wird zu einer Festung von 20% verdünnt und durch einen Kohlefilter geführt.
3. Die Sekundärdestillation basiert auf dem alten Prinzip der Trennung von "Köpfen" und "Schwänzen".
4. Das fertige Getränk wird 4 Tage lang an einem dunklen Ort aufbewahrt und anschließend verkostet.

Mit Zucker zu Hause etwas zu trinken ist die einfachste Möglichkeit.

Fazit

Die Vorteile und Nachteile von Mondschein sind auf die Qualität und die tägliche Anwendungsdosis zurückzuführen. Ein richtig gemachtes Getränk kann ein wirkliches Heilmittel für verschiedene Krankheiten sein, aber sein Missbrauch führt zu einer Schädigung des Körpers. Daher ist es unmöglich, genau zu bestimmen, ob Mondschein nützlich ist oder nicht.

http://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/vreden-li-samogon-i-kak-sdelat-ego-v-domashnih-usloviyah.html

Was schadet der Mondschein für die Gesundheit?

Es ist allgemein bekannt, dass, wenn Sie häufig Mondschein verwenden, der Schaden nicht nur für die trinkende Person, sondern auch für die Menschen um ihn herum entsteht. Dieses Getränk wurde vor langer Zeit erfunden. Und es dauerte nicht lange, bis der Mondschein zu einem der Hauptgetränke des Feiertags geworden ist. Heute machen viele Menschen in den Dörfern immer noch Mondschein und verwenden ihn sowohl zum Trinken als auch für medizinische Zwecke. Daher wird der Nutzen und Schaden von Mondschein oft umstritten.

1 Vergleich von Wodka und Mondschein

Der Nutzen und Schaden von Wodka und Mondschein wird in hohem Maße von bestimmten Substanzen bestimmt, die in der Zusammensetzung dieser Getränke immer vorhanden sind. Obwohl Moonshine nur aus hochwertigen Naturprodukten zu Hause hergestellt wird, gehen giftige Substanzen nicht davon weg. Während die Industrie bereits gelernt hat, sie teilweise loszuwerden, ist dies zu Hause fast unmöglich.

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Die meisten Leute streiten sich heute darüber, was schädlicher ist: Mondschein oder Wodka. In der Regel hängt alles von der Qualität der Produkte und der Fertigungstechnologie ab. Beide alkoholischen Getränke können auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Und je komplexer die Technologie ist, desto sicherer wird das Getränk.

Wenn also Wodka streng nach Standards in guten Arbeitsbedingungen hergestellt wurde, würde dies dem Körper auch dann viel weniger Schaden verursachen, wenn er in großen Mengen konsumiert wird als billiger Mondschein. Aber manchmal kann man in den Regalen schlechten Wodka finden, nachdem man getrunken hat, was sich sogar ein wenig in einer erheblichen Verschlechterung der Gesundheit bemerkbar macht, während das Selbstgebrauen den Körper nicht beeinträchtigt. Die Schlussfolgerung ist einfach: Beide sind schädlich.

2 Schäden an Fuselölen

Der größte Schaden für den Mondschein sind Fuselöle, die in einem solchen Getränk in größeren oder kleineren Mengen enthalten sind. Alle Begleitstoffe, die bei der Herstellung von Mondschein zusammen mit reinem Alkohol entstehen, werden als Fuselöle bezeichnet. Ethylalkohol ist nicht gesundheitsschädlich, während Öle Aldehyde, alle Arten von schädlichen Alkoholen und Substanzen molekularen Ursprungs umfassen. Sie vergiften den Körper, was bei häufigem Gebrauch zu Lähmungen, Impotenz bei Männern und einer starken Verschlechterung des Sehvermögens führen kann.

Fuselöle befinden sich sowohl im Mondschein, der nach der richtigen Rezeptur hergestellt wird, als auch im Handwerksgetränk. Die meisten Leute, die Mondschein brauen, glauben, dass es viel sicherer ist als Shop-Wodka. Dies ist jedoch nicht der Fall. In der Regel führen Fuselöle im Mondschein zu einem fast sofortigen Orientierungsverlust im Raum, verursachen langes Schwindelgefühl, Kopfschmerzen und ein anhaltendes Kater-Syndrom.

Solche Öle sind leicht an Farbe und Geruch zu erkennen. In der Regel sind sie bei sehr schlechtem Mondschein auf der Oberfläche des Getränks leicht zu erkennen, da sie eine rötliche oder grünliche Färbung aufweisen und etwas von leichten Benzinflecken ähneln. Darüber hinaus hat schädlicher Mondschein einen sehr unangenehmen Geruch, der durch diese Öle verursacht wird. Wenn die Konzentration von Ölen sehr hoch ist, führt die Verwendung von Mondschein nicht nur zu einer sofortigen Schädigung der Schleimhäute der inneren Organe, sondern kann auch zum Tod führen.

3 Was ist noch schädlicher Mondschein?

Die größte Gefahr für die Gesundheit und sogar das Leben kann Mondschein verursachen, der von Fremden gekauft wird. In der Regel ist es ihnen egal, wer dieses Getränk verkauft, Hauptsache, Geld für die Ware zu bekommen.

Daher ist es ratsam, die Hauptfaktoren einer möglichen erhöhten Schädlichkeit von Mondschein zu berücksichtigen, die zum Nachdenken anregen sollte.

4 gefährlichste Ergänzungen

Vor allem lohnt es sich, darüber nachzudenken, was dem Mondschein hinzugefügt wird. In der Regel lohnt es sich für einen Getränkehersteller, möglichst wenig zu einem hohen Preis zu verkaufen. Und Käufer denken naiv, dass wenn Mondschein teuer ist, er sehr stark ist und schnell Wirkung zeigt. Dies ist teilweise richtig, aber zu welchem ​​Preis wird die Wirkung der Vergiftung erzielt - wenige Leute denken darüber nach.

Die Sache ist, dass sehr oft Aceton oder sogar verbrannter Kautschuk zum Mondschein hinzugefügt wird. Der starke Geruch von Alkoholen unterbricht den Geruch dieser Substanzen, die auf keinen Fall im Inneren konsumiert werden können. Selbst eine kleine Dosis eines Getränks mit solchen gefährlichen Verunreinigungen kann die Leber ernsthaft und stark beschädigen. Und dann wird es ziemlich schwierig sein, seine Funktionen zumindest teilweise wiederherzustellen. Und für Menschen mit einem schwachen Herzen ist dies im Allgemeinen eine tödliche Gefahr. Die Hersteller erwarten wissentlich, dass die Zugabe dieser gefährlichen Giftstoffe die Vergiftung des Körpers beschleunigen wird.

Benigne Ergänzung ist Diphenhydramin. Dies ist ein Medikament, das sich durch seine beruhigende Wirkung auszeichnet. Wenn es zu Mondschein hinzugefügt wird, wird seine Wirkung verstärkt. Infolgedessen schaltet eine Person, die auch nur eine kleine Menge eines Getränks mit einem solchen Arzneimittel trinkt, sehr schnell aus, und das Gehirn nimmt die Informationen nicht mehr ausreichend wahr. Aber das Schlimmste kommt nach dem Aufwachen. Eine Person hat eine tiefe, lange Depression, Verdauungsstörungen, schreckliche Kopfschmerzen und Schwindel. Es dauert normalerweise einige Tage, um sich ein wenig zu erholen.

Die Zugabe von Dimedrol im Mondschein verstärkt die Wirkung des Getränks, kann jedoch den menschlichen Körper beeinträchtigen. Die Organe beginnen sich zu verschlechtern, aber das Nervensystem leidet am meisten, da dieses Medikament absolut kontraindiziert ist, zusammen mit Alkohol zu trinken.

5 schlechte Gärungsbasis

Eine gewisse Gefahr für den Gastrointestinaltrakt, die Leber und die Niere ist auch eine schlechte Fermentationsbasis. Idealerweise wird Mondschein aus frischen Früchten hergestellt. Aber unehrliche Hersteller bemitleiden meistens gute Produkte und verwenden faulen Abfall. Wenn Gärung stattfindet, riecht es ziemlich unangenehm. Dann fügen sie etwas frische Birne oder Apfel hinzu - und das Getränk fängt schon an, besser zu riechen.

Normalerweise hat die Verwendung eines solchen Mondscheines eine große Belastung für Nieren und Magen, da die Produkte bereits verrottet sind und der Körper praktisch nichts zu verarbeiten hat. Und ein Übermaß an Toxinen stört die normale Nierenfunktion. Aber noch schlimmer, wenn es auf dieser faulen Basis eine Art Infektion gab. Dies kann zu schweren Vergiftungen des Körpers führen.

6 Verletzung der Produktionstechnik

Es ist auch notwendig zu verstehen, dass nicht alle Hersteller von Hausbrauern die genaue Technologie der Herstellung eines solchen Getränks einhalten. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Verpackung und dem Verdampfungsprozess von Alkoholen und Ölen gewidmet werden.

Für die Herstellung von relativ hochwertigem selbst hergestelltem Mondschein sollten daher nur Glaswaren verwendet werden, idealerweise versilbert. Es ist jedoch lächerlich zu glauben, dass sich Menschen in ländlichen Gebieten mit geringem Einkommen an diese Regeln halten. Üblicherweise werden Kunststoff- oder Eisenbehälter verwendet. Und nicht nur, dass es sehr selten gereinigt wird, sondern auch bei der Herstellung eines Getränks mit Alkoholen reagiert, wenn es hohen Temperaturen ausgesetzt wird. So ist der Mondschein mit toxischen Substanzen aus Kunststoff gesättigt, und es kommt auch zur Oxidation von Metallen, deren Produkte dann in den Mondschein gelangen.

Was den Verdampfungsprozess angeht, so halten nicht alle die Verwendung unterschiedlicher Schalen für einzelne Fraktionen ein. Nach dem Verdampfen wird zuerst Methanol freigesetzt, dann Ethyl und dann die schädlichsten Fuselöle. Idealerweise ist nur Ethylalkohol geeignet. Die meisten Hersteller vernachlässigen dies jedoch, indem sie alles in ein Schiff legen, um Produkteinsparungen zu maximieren.

Natürlich ist es durch das Auftreten oder den Geruch von Mondschein sehr schwer zu bestimmen, es ist sogar unrealistisch. Aber jetzt werden die inneren Organe sofort den ganzen Stress und Schaden an sich spüren, was sich später in einer starken Verschlechterung des Wohlbefindens und einer Störung des Gehirns äußert.

So wirkt Mondschein kolossal auf die Gesundheit. Und obwohl einige Leute immer noch argumentieren, dass dieses Getränk von Vorteil sein kann, ändert es nichts. Dies sind nur Mythen, die speziell für den Kauf von Mondschein geschaffen werden, nicht für Schnäpse. Der einzige Vorteil, den Mondschein bringen kann, ist das Reiben der Haut von außen. Denn Giftstoffe verursachen hier keinen Schaden. Und selbst dann, vorausgesetzt, der Mondschein wurde in gutem Glauben hergestellt.

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Der unbestreitbare Schaden und die bemerkenswerten Vorteile des Selbstgebräus

Moonshine ist ein einzigartiges hausgemachtes Getränk mit optimaler Stärke und einem hohen Reinigungsgrad von schädlichen Verunreinigungen. Wenn es mit einem verantwortungsbewussten Ansatz und ohne Eile vorbereitet wird, können sich Nutzen und Schaden des Mondscheins gegenseitig ausgleichen. Vor allem im Vergleich zu Ladenalkohol.

Selbst gemachter selbst gemachter Alkohol kann zwischen zwei Arten bestehen:

• Destillat - wird durch Verdampfen von Alkohol aus der Maische erhalten, das korrekte Destillat wird notwendigerweise zwei oder mehrmals destilliert, da nach der ersten Destillation der sogenannte Rohalkohol erhalten wird und er viele schädliche Verunreinigungen enthält, die durch die zweite fraktionierte Destillation entfernt werden, der Alkoholgehalt beträgt 89-93%. Alkoholgehalt muss mit sauberem Trinkwasser auf 40-45 verdünnt werden
• Recificatio - ist der Prozess der Gewinnung von Alkohol mit einer Stärke von 96%, zu Hause ist es nicht möglich, eine große Festung zu erhalten. Rohmaterial, das nach der ersten Destillation für die Rektifikation verwendet wird, ist es nicht möglich, sofort Rektifiziert (Alkohol) aus der Maische zu erhalten. Bei der Rektifikation werden auch schädliche Verunreinigungen der Kopf- und Schwanzfraktionen ausgewählt.

Wir empfehlen Ihnen, den Artikel darüber zu lesen, wie sich Destillat von rektifiziert unterscheidet.

Verletzt Mondschein

Sprechen wir über die Gefahren des Mondscheins. Selbst in einem Qualitätsgetränk sind schädliche Verunreinigungen vorhanden, die sich nur in der zulässigen Menge unterscheiden. Sie erscheinen aufgrund der Methode der Herstellung der Alkoholfermentation. Während dieses Prozesses verarbeitet die Hefe Zucker und sammelt neben Ethylalkohol andere schädliche Verunreinigungen und Alkohole. Eine Phrase nennt man diese Substanzen Fuselöle.

Was sind Fuselöle?

Das Vorhandensein von Fuselölen beeinflusst den Geschmack und den Geruch des Endprodukts. Sie enthalten verschiedene Aldehyde, Alkohole, Ether und mehr. Diese Substanzen besitzen eine Ölkonsistenz und einen hellgelben oder rotbraunen Farbton und besitzen einen unangenehmen Geruch.

Unter industriellen Bedingungen werden Öle abgetrennt und für Amylalkohol verwendet, der als Lösungsmittel in der Milch- und Süßwarenindustrie verwendet wird. Reiner Isoamylalkohol in Berührung mit der Haut verursacht scharfe Rötungen und Juckreiz sowie die Bildung von geschwollenen Blasen.

Ist der Gehalt an Fuselölen im Getränk zu hoch, kommt es zu einer Vergiftung durch den Mondschein, was dazu führt, dass nach dem Trinken ein stärkeres Kater-Syndrom auftritt. Hochmolekulare Alkohole in der Zusammensetzung der Verunreinigungen maximieren die Belastung der Leber, was zur Bildung kritischer Vergiftungssymptome führt, wobei der Körper länger von toxischen Substanzen befreit wird.

Bei der Herstellung von Mondschein ist es wichtig, den Gehalt an Verunreinigungen zu kontrollieren, und Fuselöle tragen nur zur besseren Reinigung in der Produktionsphase und zur Verwendung von modernem Mondschein bei.

Gekaufter Mondschein

Am gefährlichsten ist der Kauf von Eigengebräu oder anderem Alkohol, an dessen Herstellungsprozess Sie nicht teilgenommen haben.

Die Hauptprobleme des gekauften Alkohols:

1. Es ist unmöglich zu wissen, wie der Garvorgang stattgefunden hat.
2. Es ist nicht bekannt, welche Rohstoffe zur Herstellung der Maische verwendet wurden
3. Es gibt keine Kontrolle über technische Standards. Es ist möglich, dass der Bootlegger minderwertige Verpackungen verwendete - anstelle von Edelstahl und Glaswaren verwendete er Non-Food-Kunststoff oder anderes giftiges Material. Dadurch erhöht sich die Toxizität des Produktes. Einhaltung der Anforderungen an die Verpackung - die wichtigste Regel für die Herstellung von Mondschein unter den technischen Bedingungen
4. Unfairer Ansatz zur Reinigung von Mondschein. Qualitätsgetränk wird in Fraktionen aufgeteilt, gefährliche Stoffe werden entfernt. Um Rohmaterial und Zeit zu sparen, kann ein skrupelloser Hersteller alles in eine Dose geben. Dadurch erhält der Käufer ein gefährliches Produkt.
5. Die Unfähigkeit zu erkennen, was dem Alkohol noch hinzugefügt wird. Verkäufer können dem Mondschein Substanzen hinzufügen, die die Intoxikation erhöhen. In diesem Fall ist das Produkt nicht nur schädlich, sondern kategorisch kontraindiziert. Die Kombination von Alkohol und Dimedrol kann zu irreversiblen verheerenden Auswirkungen führen. Dies führt zu Bewusstlosigkeit, schneller Vergiftung und Depression.
6. Unter dem Deckmantel von Alkohol kann verdünnter technischer Alkohol verkauft werden
7. Viele Fälschungen, die leicht zu vergiften sind

Sie sollten auch denen nicht vertrauen, mit denen Sie seit mehreren Jahrzehnten zusammenleben. Menschen, die nicht immer nett und ansprechend sind, können "sauber auf der Hand" sein.

Die Vorteile von Mondschein

Ärzte und Wissenschaftler sind sich einig, dass selbstgebrannter Mondschein nicht sinnvoll ist, wenn er oral in Dosen von über 30 bis 50 Gramm pro Tag eingenommen wird.

Vorteile von hausgemachtem Alkohol:

1. Sie kennen und steuern immer den Garvorgang.
2. Verwenden Sie nur hochwertige Rohstoffe für die Maische
3. Reinigen Sie das Produkt gründlich, indem Sie die Kopf- und Schwanzfraktionen sorgfältig trennen. Am Ende erhalten Sie das reinste Getränk, bei dem es keinen Kater gibt
4. Sie können jedes berühmte Weltgetränk herstellen oder zumindest etwas mögen.
5. Sie sind immer sicher, dass Sie nicht vergiftet werden, weil Sie es für sich tun.
6. Kostengünstig, Sie müssen nicht viel Geld für ein Produkt von zweifelhafter Qualität zahlen

Nützliche Eigenschaften von Mondschein bei Erkältungen werden von Ärzten nur im Rahmen der Placebo-Theorie erkannt. Eine Person unter der Wirkung der Selbsthypnose kurierte schnell von der Krankheit.

Fazit

Auf allen Stufen der Herstellung von selbst hergestelltem Mondschein sind alle technischen Standards, eine qualitativ hochwertige Trennung in Fraktionen, die Entfernung schädlicher Verunreinigungen und eine zusätzliche Reinigung zu beachten. Mit diesem Ansatz werden die Arbeitskosten steigen, aber die Qualität steigt, weil Sie sich selbst tun. Moonshine ist nicht gesundheitsschädlich, wenn Sie sie nicht missbrauchen und Ihr Produkt nur in hundertprozentiger Sicherheit trinken.

http://dom-vinokura.ru/samogon/samogonovarenie/polza-i-vred-domashnego-samogona.html

Verletzt Mondschein

Hinzugefügt: 17.04.2013 12:02

Warum ist Mondschein besonders schädlich?

Unter dem relativ hohen Schaden von Mondschein verstehen wir seine Eigenschaften im Vergleich zu anderen starken Getränken - Wodka, Whisky, Brandy, Rum usw., sauberen Getränken, die im Werk hergestellt werden. Welche negativen Faktoren emittieren vor einem solchen Hintergrund unangenehm Mondschein?

• Fuselöle und Aldehyde. Giftstoffe aus der alkoholischen Gärung sind immer in unterschiedlichen Konzentrationen im Mondschein enthalten. Bei der Fabrikherstellung alkoholischer Getränke werden Fuselöle durch Rektifikation entfernt, wobei ein gewisser Prozentsatz dieser Substanzen noch handwerklich im Endprodukt verbleibt, selbst wenn der Hersteller sich bemüht, sie zu entfernen. Optisch sind Fuselöle ölige Flüssigkeit mit einem gelblichen oder rötlichen Schimmer, der sich durch einen sehr unangenehmen Geruch auszeichnet. Hierbei handelt es sich um Mehrkomponentensubstanzen, bei denen Amylalkohole, die wirklichen Giftstoffe für den Organismus, die gefährlichsten sind. Fuselöle haben eine zerstörende Wirkung auf die Schleimhäute und sind im Allgemeinen ein echtes Gift für den Körper. Mehr oder mehr kann eine erhebliche Dosis Fuselöl zu schwerem Schwindel, Übelkeit, Orientierungsverlust usw. führen. - bis zum Tod Wie bereits erwähnt, enthält der durchschnittliche Mondschein nicht "Schlacht" -Dosen von Fuselölen, aber sein Volumen reicht aus, um die Gesundheit ernsthaft zu schädigen.

Es gibt die Meinung, dass Mondschein trotz der schädlichen Auswirkungen von Fuselölen und Aldehyden weniger giftig für den Körper ist als Wodka. Diese Ansicht beruht auf der Tatsache, dass je reiner der Alkohol ist, desto schneller wirkt sich Ethanol auf den Körper aus, desto schneller wird es absorbiert und abgebaut. Daher kommt die Vergiftung früher und wirkt sich stärker auf den Körper aus. Fuselöle und andere Verunreinigungen im Samogon wirken auf Ethanol hemmend. Dies drückt sich darin aus, dass Ethanol zum einen langsamer assimiliert wird und zum anderen Alkohol auf eine Person anders wirkt - nicht linear, sondern in Wellen chaotisch.

Diese Rechtfertigung von Fuselölen erinnert an den Schutz vor dem Teufelshof, da der Schaden durch Fuselöle keineswegs dadurch gerechtfertigt werden kann, dass diese Substanzen die Wirkung von Ethanol auf den Körper hemmen. Neben den Giftstoffen, die in Fuselölen enthalten sind, kann es zu einer starken Reaktion des Körpers kommen. Außerdem neigen sie dazu, sich im Körper anzusammeln und allmählich zu vergiften.

• Herkunft Moonshine wird im Prinzip unter solchen Bedingungen hergestellt, die für das Erscheinungsbild im Endprodukt von äußerst schädlichen Verunreinigungen und Toxinen äußerst günstig sind. Die Bedingungen für die handwerkliche Herstellung sind so, dass Ethanol nicht auf die gleiche Weise wie in hergestellten Produkten gereinigt werden kann. Darüber hinaus ist im Falle einer Unterbrechung des Destillationsprozesses von Mondschein eine chemische Bildung im Produkt von sehr giftigen Substanzen möglich. Und hier sprechen wir nur von zufälligen Fehlern in einem echten Prozess! In der Realität kann Mondschein jedoch völlig aus der Technik, aus Rohstoffen niedriger Qualität, durch Zusatz von Chemikalien hergestellt werden. All dies verstärkt nur die Schädlichkeit des Produkts und macht es sogar tödlich.

• Schwerer Kater. Beim Trinken von Mondschein besteht eine ziemlich starke Toleranz im Zustand der Vergiftung und im Prozess eines Katers. Eine Person, die nach dem Trinken von Mondschein betrunken ist, wird fast garantiert aggressiver, rauer und unvernünftiger sein als eine Person, die nach dem Trinken alkoholischer Getränke betrunken ist. Vielleicht eine rasche Verschlechterung der Gesundheit, Nebenwirkungen wie Schwindel, Übelkeit, Bewusstseinsverlust; Die Folgen der Verwendung von Mondschein sind nicht vorhersagbar. Ein Kater nach dem Mondschein wird auch stärker toleriert: Herzklopfen, Übelkeit, Krämpfe - konstante Satelliten sind Zustände. Charakteristischerweise ist es in diesem Fall viel schwieriger, die Symptome eines Kater als bei Symptomen eines Kater nach dem Trinken von Fabrikgeistern zu lindern.

Die Fuselöle und andere giftige Substanzen, die im Mondschein enthalten sind, haben systematisch die pathologische Wirkung auf viele menschliche Organe ausgenutzt, die Leber, die Nieren, das Herz und das Nervensystem jedoch am deutlichsten getroffen.

All dies bedeutet nicht, dass Mondschein böse ist, und andere starke Getränke sind im Gegenteil "ganz in Weiß". Schädlich und das und mehr. Aber Mondschein ist im Wesentlichen der schlechteste unter dem schlechtesten, Alkohol, der die Gesundheit an mehreren Fronten gleichzeitig schädigt. Daraus folgt, dass Geister im Allgemeinen schädlich sind - und es ist besser, sie überhaupt nicht zu verwenden. Wenn Sie sie jedoch verwenden, wählen Sie mindestens Qualitätsprodukte.

http://zdravo.by/article/5728/vred-samogona