Bananen - das Essen ist nicht nur lecker, sondern auch extrem gesund, obwohl es ziemlich kalorienreich ist. 100 g frische Bananen enthalten etwa 200 kcal und bei getrockneten Früchten sind es fast 300. Allerdings ist der hohe Kaloriengehalt von Bananen kein Grund, sie von der Speisekarte auszuschließen. Immerhin enthalten diese gelben Geschenke von Palmen eine ganze Reihe verschiedener Vitamine: Ascorbinsäure, B-Vitamine, Vitamin PP und Carotin, Enzyme und verschiedene Spurenelemente. Banane ist eine wertvolle Quelle für Kalium und Ballaststoffe.

Die Heimat der Bananen ist Südostasien. Interessanterweise ist eine Banane aus botanischer Sicht eine Beere. Bananen sind eine uralte Speisepflanze und werden auf der ganzen Welt gegessen. Früchte werden frisch gegessen und dienen auch zur Zubereitung verschiedener Gerichte. Bananen werden gebraten, gekocht, gebacken, haltbar gemacht, sie werden aus Mehl, Sirup, Wein, Marmelade hergestellt und mit und ohne Schale konsumiert. Es ist bemerkenswert, dass diese Früchte in Ecuador die Hauptnahrungsquelle der Bevölkerung sind. In nur einem Jahr verbraucht jeder Ecuadorianer etwa 73 kg Bananen. In Burundi sind es 189,4 kg. Es stellt sich heraus, dass Bananen in Russland wachsen. Sie können sie in der Gegend von Sotschi treffen. Sie werden jedoch nicht so reif, dass sie gegessen werden können.

Wissenschaftler schätzen, dass eine Person, die 4 Bananen pro Tag isst, den Bedarf des Körpers an Kalium und Magnesium zu 100% deckt. Es ist jedoch für niemanden ein Geheimnis, dass diese beiden Mikroelemente für die normale Funktion des Herzmuskels notwendig sind.

Die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zeigen, dass Bananen Früchte sind, die verwendet werden sollten, um Arteriosklerose zu verhindern und das Sehvermögen zu normalisieren. Es ist sehr nützlich, Bananen in der Erholungsphase nach einer Krankheit zu essen. Im Gegensatz zu vielen Lebensmitteln sind Bananen für Patienten mit verschiedenen Erkrankungen des Verdauungstraktes zulässig.

Das Fleisch von Bananen hat eine zarte Struktur, daher dürfen sie Kinder füttern. Früchte können bereits im ersten Lebensjahr in das Kindermenü aufgenommen werden. Es wird empfohlen, diese Nahrungsergänzung ab 10-12 Monaten in die Ernährung von Säuglingen einzubringen. Bananen haben eine weiche Textur und einen süßen Geschmack, so dass sie gerne alle Kinder essen.

Inhalt des Artikels:

Was ist die übliche Verwendung von Bananen für den Körper?

Die Vorteile von Bananen für den Körper sind sehr groß.

Es gibt viele Gründe, warum Bananen regelmäßig gegessen werden sollten, nämlich:

Diese Früchte sind natürliche Antidepressiva. Nachdem sie im Körper gegessen haben, beginnt Serotonin zu produzieren. Es ist kein Geheimnis, dass dieses Hormon sonst als Glückshormon bezeichnet wird. Daher sind Bananen nützlich für Menschen, die anfällig für Depressionen und Stress sind, um täglich zu essen.

Banane trägt zu einer schnellen Sättigung bei, so dass sie sicher als leckerer und gesunder Snack zwischen den Hauptmahlzeiten verwendet werden kann.

Bananen tragen dazu bei, Alkohol schnell aus dem Körper zu entfernen. Daher können sie nach einem Fest und in den Ferien verwendet werden.

Bananen sättigen den Körper mit Kalium, den Vitaminen B und C. Alle diese Substanzen wirken sich positiv auf die Funktion des Herz-Kreislaufsystems aus.

Bananenpulpe enthält Substanzen, die das Gedächtnis verbessern und die Effizienz steigern können.

Bananen enthalten viel Ballaststoffe, sind aber weich und reizen die Schleimhäute des Magens und des Darms nicht. Daher können Bananen auch bei Erkrankungen der Verdauungsorgane, beispielsweise bei Gastritis, gegessen werden.

Bananen enthalten eine nützliche Aminosäure namens Tryptophan. Es funktioniert wie eine natürliche Schlafpille. Daher sollten Bananen von Menschen mit Schlaflosigkeit verzehrt werden.

Bananen sind nützlich, um mit Durchfall zu essen. Diese Früchte enthalten eine große Menge Kalium, wodurch die Elektrolyte aufgefüllt werden. Gleichzeitig reizt das Fruchtfleisch des Fötus den bereits entzündeten Darm nicht und die Pektinfasern nehmen schnell Feuchtigkeit auf, was zur Verringerung von Siedevorgängen im Darm beiträgt. Außerdem ist eine Banane die einzige Frucht, die Ärzte mit Durchfall essen lassen.

Bananen sind gut für Menschen mit Magengeschwüren. Früchte enthalten Substanzen, die zur Zerstörung von Bakterien beitragen, die Ulzerationen der Schleimhaut der Verdauungsorgane auslösen. Zusätzlich stimuliert die Frucht die Schleimproduktion, die notwendig ist, um das Geschwür zu umhüllen.

Eine Banane ist ein Produkt, das Energieverluste schnell wettmacht. Daher muss die Frucht von Menschen verwendet werden, die schwere körperliche Arbeit leisten.

Bananen sind ein hervorragendes Mittel gegen Verstopfung. Sie fördern die milde Darmreinigung durch den hohen Gehalt an Pektin, Ballaststoffen und Ballaststoffen. Zusammengenommen erhöhen diese Substanzen die Darmbeweglichkeit, tun dies aber sanft und unmerklich.

Für Blähungen und Völlegefühl sollten Bananen in Ihre Ernährung aufgenommen werden.

Bananen wirken als natürliche Probiotika, da sie im Darm ein Nährmedium für die Vermehrung nützlicher Bakterien schaffen.

Bananen tragen zur Angleichung der Hormonspiegel bei, was für Frauen während der PMS besonders wichtig ist.

Mit Hilfe von Bananen können Sie den Hämoglobingehalt im Blut erhöhen, da diese Frucht eine beeindruckende Menge Eisen enthält.

Bananen können aufgrund ihrer einzigartigen Zusammensetzung die allgemeine Immunität des Körpers stärken.

Es ist nützlich, sie für Menschen mit hohem Blutdruck zu sich zu nehmen, da diese Früchte den Wasser-Salz-Haushalt im Körper normalisieren und gleichzeitig mit Kalium und Magnesium gesättigt werden. Daher ist die Aufnahme von Bananen in die Speisekarte eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen hypertensive Krisen und andere Krankheiten, die auf dem Höhepunkt des Bluthochdrucks auftreten.

Bananen sind ausgezeichnete Helfer im Kampf gegen das Rauchen. Neuere Studien legen nahe, dass die Einbeziehung von Bananen in die tägliche Ernährung dazu beiträgt, die "Barriere der Sucht" schnell zu überwinden.

Die Vorteile von Bananen für Männer

Der Vorteil von Bananen für Männer besteht in erster Linie darin, die Potenz zu erhöhen, da diese Frucht nicht ohne Zweck dem männlichen Geschlechtsorgan in Form ähnelt. Durch den regelmäßigen Verzehr von Bananen können Sie eine Erektion länger und anhaltender machen. Dies gilt insbesondere für Männer im Alter, die eine ausgezeichnete sexuelle Form beibehalten möchten.

Bananen beeinflussen auch die Spermienqualität. Aufgrund ihres Einsatzes steigt die Anzahl der Spermatozoen an, sie werden aktiver und mobiler, und die Chancen für eine erfolgreiche Befruchtung steigen. Daher sollten Männer, die ein Baby haben möchten, regelmäßig Bananen in ihre Ernährung aufnehmen. Außerdem wirken sich Bananen positiv auf die männliche Libido aus, da sie als natürliches Aphrodisiakum wirken.

Um Bananen gut für die männliche Potenz zu verwenden, müssen die Früchte richtig ausgewählt werden. Es ist notwendig, jenen Früchten den Vorzug zu geben, die eine gelbe Farbe und eine intakte Haut haben. Schwarze Flecken auf einer Banane sind ein Zeichen der Reife, aber diese Flecken sollten nicht groß sein und die gesamte Oberfläche der Frucht einnehmen. Schimmel ist ein Zeichen für eine Verschlechterung der Frucht, die Verwendung solcher Bananen in Lebensmitteln ist gesundheitsgefährdend. Je kleiner die Größe der Früchte ist, desto süßer ist sie.

Eine Banane für einen Mann ist ein wertvolles Nahrungsmittel, das in seiner Ernährung vorhanden sein muss. Darüber hinaus sind die Früchte sowohl in frischer Form als auch in verschiedenen Gerichten nützlich.

Video: Was passiert, wenn es täglich Bananen gibt?

Die Vorteile von Bananen für Frauen

Bananen sind für schwangere Frauen sehr nützlich. Der Verzehr dieser Früchte stimuliert die Produktion von Oxytocin. Dieses Hormon trägt zum normalen Verlauf der Schwangerschaft bei und verbessert auch die Produktion von Muttermilch.

Darüber hinaus sind Bananen ein wahres Lagerhaus für Vitamine und Mikroelemente, so dass sie den Körper einer schwangeren Frau und eines sich entwickelnden Kindes mit nützlichen Substanzen sättigen können. Sie können Bananen verwenden, um den Schweregrad der Toxikose zu reduzieren, da sie die Verdauung normalisieren und das Übelkeitsgefühl dämpfen. Allergische Reaktionen provozieren selten Bananen, was für Frauen in Position sehr wichtig ist.

Alle Frauen sollten ausnahmslos Bananen während der Menstruation verwenden, da sie Muskelkrämpfe lindern können. Diese Frucht wird für Frauen nützlich sein, die schwere geistige und körperliche Arbeit verrichten. Sie können die Früchte in die Diät aufnehmen, um die Stimmung zu heben und Depressionen loszuwerden.

Da Bananen zu einer schnellen Sättigung beitragen, können sie auch von denjenigen des schwächeren Geschlechts verzehrt werden, die an einer Diät festhalten und zum Abnehmen neigen. Die Maßnahme muss jedoch eingehalten werden.

Wie nützlich getrocknete Bananen?

Getrocknete Bananen sind für die menschliche Gesundheit nicht weniger vorteilhaft als frische Bananen, ihr Kalorienwert ist jedoch höher. 100 g getrocknete Bananen enthalten etwa 346 kcal. Daher muss die Verwendung des Produkts von Menschen mit Übergewicht aufgegeben werden. Es wird nicht empfohlen, getrocknete Bananen in das Menü von Patienten mit Diabetes aufzunehmen.

Sie können getrocknete Bananen als Alternative zu Schokolade und Süßigkeiten anbieten. Dieses Dessert wird sicherlich den Geschmack eines Kindes haben und wird außerdem dem Körper zugute kommen. Vitamine und Mineralien aus getrockneten Früchten, die in frischen Bananen enthalten sind, gehen nämlich nirgendwohin.

Getrocknete Bananen sind eine ausgezeichnete Kaliumquelle. Ihr Gebrauch in der Nahrung erlaubt Ihnen, den Zustand des Herzens und der Blutgefäße zu normalisieren. Nützliche Früchte für Nägel, Haare, Haut. Getrocknete Bananen sind Energie- und Kraftquelle. Mit ihrer Hilfe können Sie Depressionen loswerden und Ihre Stimmung verbessern. Getrocknete Bananen rufen sehr selten allergische Reaktionen hervor.

Es ist nützlich, getrocknete Früchte aus Bananen für Menschen zu essen, die zu Verstopfung und Anämie neigen. Dieses Produkt kann ein Menü für Erkrankungen des Verdauungstrakts enthalten. Die Frucht enthält viel Ascorbinsäure, die den Körper bei der Bekämpfung von Infektionskrankheiten unterstützt.

Menschen, die aktiven Sport oder harte körperliche Arbeit ausüben, trockene Bananen werden die Energiereserven schnell auffüllen. Ihre Verwendung in Lebensmitteln hilft, den Blutdruck zu normalisieren.

Köche verwenden getrocknete Bananen aktiv in verschiedenen Gerichten. Müsli werden mit Früchten versetzt, sie verzieren Kuchen, Gebäck und andere Süßigkeiten.

Bananen lassen sich leicht zu Hause trocknen. Zu diesem Zweck müssen Sie reife Früchte kaufen, sie waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Dann Bananen auf ein Backblech legen, vorher mit Pergament bedeckt, und in den Ofen schieben. Die Trocknungstemperatur sollte etwa 50 Grad betragen, jedoch nicht mehr. Bananen-Kochzeit - 3 Stunden. Die Backofentür sollte angelehnt bleiben, um den Luftstrom zu ermöglichen und die Temperatur einzustellen.

Nach Ablauf der erforderlichen Zeit werden die Bananen gekühlt und zur Aufbewahrung in Gläser gestellt. Solche Früchte können in reiner Form gegessen und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden.

Erhalten gekochte Bananen ihre wohltuenden Eigenschaften?

Bananen werden nicht nur frisch verzehrt, sondern auch einer Wärmebehandlung unterzogen, beispielsweise beim Kochen. Nachdem sie Hochtemperaturfrüchten ausgesetzt wurden, werden sie süßer, aber einige Vitamine verlieren. Ballaststoffe, Ballaststoffe und Pektin werden in gekochten Bananen konserviert, wodurch es möglich wird, die GIT zu normalisieren. Darüber hinaus sind gekochte Bananen eine Energiequelle.

In sehr begrenzten Mengen können Sie gekochte Bananen bei Diabetikern verwenden, um keinen Insulinstoß im Körper zu provozieren.

Sind grüne Bananen nützlich?

Grüne Bananen sind keine unreifen Früchte, sondern spezielle Sorten, sogenannte "Planten" oder "Wegerich". Vor dem Verzehr sollten diese Bananen hohen Temperaturen ausgesetzt werden - braten oder kochen. Sie können in Zuckersirup, Eintopf und Blanch gegart werden. Nach der Wärmebehandlung werden grüne Bananen besser aufgenommen.

Kleine grüne Bananen gelten als am besten für den Körper. Diese Sorte wird "Gemüse" genannt. Diese Früchte ermöglichen es Ihnen, den Blutdruck anzupassen, sind ein Mittel zur Vorbeugung von Bluthochdruck und Atherosklerose.

Grüne Bananen haben einen erhöhten Kaliumgehalt, der das Nerven- und Herz-Kreislauf-System vor äußeren Schäden schützt. Das Essen grüner Bananen in Lebensmitteln ist für den Bewegungsapparat vorteilhaft, da sie die Entfernung von Kalzium aus dem Körper nicht verhindern. Früchte der grünen Farbe können auf dem Hintergrund eines Magengeschwürs mit Verstopfung und Durchfall gegessen werden.

Wie kann Bananenschale nützlich sein?

Die Schale von Bananen kann für die menschliche Gesundheit von Vorteil sein. Es enthält die gleichen Vitamine und Mikroelemente wie in der Frucht selbst, gleichzeitig ist die Schale jedoch ein absolut nährstoffreiches Produkt. Es enthält Carotinoide und Polyphenole, mit denen Sie die Stoffwechselvorgänge im Körper beschleunigen können. Es enthält auch Serotonin zur Verbesserung der Stimmung und Lutein zur Vorbeugung von Katarakten.

Um jedoch das Verderben von Bananen zu verhindern, behandeln viele Lieferanten die Schale mit verschiedenen Chemikalien, die den menschlichen Körper schädigen können. Daher muss die Bananenschale vor der Verwendung mit hoher Qualität verarbeitet werden.

Sie können die Schale wie folgt auftragen:

Abkochung der Bananenschale kochen. Es muss 10 Minuten in kochendes Wasser gelegt werden, dann die Brühe aus dem Feuer nehmen und abkühlen. Die Schale muss weggeworfen werden und der entstehende Sud kann zu Säften, Kompotten oder Smoothies hinzugefügt werden. Dadurch werden Ihre Lieblingsgetränke verstärkt.

Peeling kann verwendet werden, um den Zahnschmelz aufzuhellen. Zu diesem Zweck müssen Sie nach jedem Zähneputzen die Oberfläche mit der weichen Seite der Bananenschale abwischen. Dadurch werden Flecken auf dem Zahnschmelz beseitigt und die Möglichkeit geboten, den Schaden durch Zahnpasta, die verschiedene chemische Verbindungen enthält, zu reduzieren. Zusätzlich gibt es in der Schale Mineralien, die für die Zähne nützlich sind.

Sie können die Schale einer reifen Banane verwenden, um den Zustand der Haut zu verbessern. Zu diesem Zweck müssen Sie die Gesichtshaut sanft massieren und den weichen Inhalt in die Haut einreiben. Es ist nützlich, eine solche Massage 1 alle 3-4 Tage durchzuführen. Die Bananenschale wirkt wie ein weiches Peeling, das die Gesichtshaut allmählich aufhellt, ihren Tonus glättet und feine Falten glättet.

Mit der Schale von Bananen können Sie Warzen loswerden. Wischen Sie dazu einfach jeden Tag das Wachstum mit der weichen Seite der Schale ab, bevor Sie zu Bett gehen.

In der Schale einer Banane enthaltene Fruchtsäuren, Mineralien und Vitamine helfen, leichte Entzündungen der Haut zu beseitigen. Wischen Sie dazu einfach den Problembereich mit der weichen Seite der Schale ab. Diese Methode kann verwendet werden, um den Juckreiz und die Entzündung der Insektenstiche zu reduzieren: Mücken, Wespen oder Bienen. Auf die gleiche Weise können Sie Hautirritationen nach der Rasur entfernen.

Wenn Sie eine Bananenschale auf den Boden der Pfanne legen und das Fleisch darauf braten, wird es weich und saftig. Darüber hinaus brennt das Produkt nicht und zersetzt sich nicht. Vor dem Auftragen der Schale sollte sie natürlich gut gewaschen werden.

Warum ist es sinnvoll, eine Banane mit Milch und Kefir zu verwenden?

Sie hören oft die Information, dass Bananen nicht mit Milchprodukten, insbesondere mit Milch und Kefir, kombiniert werden sollten. Tatsächlich kann eine solche Kombination tatsächlich Blähungen, Verdauungsstörungen und Fermentationsprozesse im Darm hervorrufen, insbesondere wenn eine Person bereits Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts hat.

Es gibt jedoch eine Diät, die auf der Kombination von Milch und Bananen basiert. Beobachter empfahlen dreimal täglich, 1 Banane mit einem Glas Milch zu essen. Dies reinigt den Körper und sättigt ihn mit nützlichen Spurenelementen in der Banane.

Sie sollten sich nicht lange an diese Diät halten. In diesem Fall sollte die Milch nicht zu fett sein. Es wird empfohlen, ein Produkt mit einem Fettgehalt von 1,5% zu verwenden. Parallel dazu ist es notwendig, viel Wasser zu trinken, um eine Austrocknung zu verhindern. An dem Tag sollte die Menge an reinem Wasser, die Sie trinken, mindestens 2 Liter betragen. Es sollte verstanden werden, dass eine solche Diät extrem extrem ist und Sie in kurzer Zeit mehrere Kilogramm Gewicht loswerden können.

Video: Kann Saft aus Bananen gepresst werden?

Was ist nützlicher Hüttenkäse mit einer Banane?

Die Kombination von Hüttenkäse und Bananen wird häufig empfohlen, um in die Diät aufgenommen zu werden, während verschiedene Diäten beachtet werden. Dank dieser Produkte können Sie Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe im Körper auffüllen. Nach dem langen Verzehr von Bananen mit Hüttenkäse besteht zudem kein Hungergefühl. Zum Beispiel gibt es eine Diät, bei der Sie tagsüber nur 200 g fettarmen Hüttenkäse und 2 Bananen essen müssen.

Um ein gesundes Gericht zuzubereiten, sollten Sie eine Banane mit einer Gabel kneten und Hüttenkäse durch ein Sieb reiben. Die resultierenden Zutaten sollten gemischt, in Portionen aufgeteilt und den ganzen Tag über gegessen werden. Eine solche Diät wird schnell ein paar Kilogramm loswerden und den Körper mit nützlichen Substanzen sättigen. Während des Tages Hüttenkäse mit einer Banane zu sich nehmen, wird der Mensch keinen Hunger verspüren, wenn Sie das Intervall zwischen den Nahrungspausen in 2-3 Stunden beobachten.

Bananenschaden

Bananen können nicht nur profitieren, sondern auch schaden.

Es gibt bestimmte Krankheiten, bei denen Bananen nicht konsumiert werden sollten, darunter:

Erhöhte Blutviskosität.

Lassen Sie sich von übergewichtigen Bananen nicht zu sehr mitreißen, da diese Früchte einen ziemlich hohen Zuckergehalt haben.

Obwohl Bananen sehr selten allergische Reaktionen hervorrufen, sollten Allergiker sie auch nicht in sehr großen Mengen konsumieren. Außerdem bleibt der Kaloriengehalt der Bananen trotz ihrer Vorteile recht hoch. Daher müssen Menschen mit Übergewicht die Maßnahme beim Konsum dieser Früchte einhalten.

Sie sollten keine unreifen Früchte essen, da diese einen erhöhten Stärkegehalt enthalten, der vom Verdauungssystem schwer zu verarbeiten ist. Infolgedessen erleidet ein Mensch Symptome von Blähungen, er erhöht die Prozesse der Gärung und der Gasbildung im Darm. Wenn also unreife Früchte erworben wurden, müssen Sie auf ihre Reifung warten. Im Laufe der Zeit wird aus der Stärke Zucker.

In den Regalen von Geschäften liegende Früchte werden in der Regel zu Chemikalien verarbeitet. Zu diesem Zweck können die Phenole E230, E231 und E232 verwendet werden. Sie sorgen dafür, dass die Produkte so lange wie möglich frisch bleiben. Wenn diese Chemikalien in hohen Dosen aufgenommen werden, können sie verschiedene Krankheiten auslösen, einschließlich der Onkologie. Daher müssen alle Früchte vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden.

Sie sollten dieses Produkt nicht sehr jungen Kindern anbieten. Einige Ärzte empfehlen, keine Banane in die Ernährung eines Kindes unter einem Jahr aufzunehmen. Diese Empfehlung beruht auf der Tatsache, dass das Essen einer Banane Völlegefühl, Störe und Durchfall verursachen kann. Eine Banane ist eine Frucht aus Übersee. Wenn also das Verdauungssystem des Kindes nicht perfekt ist, kann es allergische Reaktionen hervorrufen. Darüber hinaus hat eine Banane einen hohen Gehalt an Vitamin K. Ihr Übermaß im Körper des Babys kann zur Entwicklung einer hämolytischen Anämie und Gelbsucht führen.

In vielerlei Hinsicht hängt der Schaden, den Bananen verursachen können, von der Art und Weise ab, in der die Früchte gelagert und transportiert werden. Alle Bananen werden unreif nach Russland geliefert und sind bereits in Lagerhäusern reif. Dafür werden sie mit Ethylen begast. Dieses Gas lässt Früchte schneller reifen, wird weicher und süßer. Dann werden Bananen mit phenolhaltigen Chemikalien behandelt. Dadurch ist es möglich, die Haltbarkeit von bereits vergilbten Früchten zu erhöhen. Für den menschlichen Körper ist Phenol extrem giftig, selbst seine unbedeutende Einnahme kann die Entstehung onkologischer Erkrankungen auslösen. Daher muss die Banane vor dem Reinigen gründlich gewaschen werden.

Verwenden Sie keine Bananen für Menschen, die unter Reizdarm leiden. Diese Früchte können die unangenehmen Symptome noch verstärken. Ärzte dürfen Patienten mit Herzinfarkt, Schlaganfall und Patienten mit Thrombophlebitis keine Bananen essen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Bananen zur Erhöhung der Blutviskosität beitragen.

Unreife Bananen sind auch für gesunde Menschen schädlich. Sie enthalten viel Stärke, haben einen unangenehmen Geschmack und Geruch. Solche Bananen reizen den Darm und schädigen die Verdauung.

Wie wählt man Bananen aus und wie viele kann man essen?

Um Bananen auszuwählen, die dem Körper maximalen Nutzen bringen, müssen Sie auf die folgenden Merkmale und Merkmale der Frucht achten:

Die Form der Banane sollte gestrafft werden.

Die Schale sollte glatt und matt sein.

Die Farbe der Banane sollte gelb sein. Grüne Bananen sind unreif, was bedeutet, dass sie gefährlich sind. Solche Früchte müssen gereift sein, wofür Sie sie mehrere Tage an einem warmen Ort liegen lassen können.

Die Bananenschale kann mit schwarzen Punkten überzogen sein, die die Reife der Früchte anzeigen. Solche Bananen sollten jedoch so schnell wie möglich verzehrt werden.

Große schwarze Flecken auf Bananen sind ein Zeichen von Fäulnis. Solche Früchte sollten nicht gekauft werden.

Wenn die Bananenschale grau geworden ist, bedeutet dies, dass die Früchte eingefroren wurden. Graue Bananen sind nicht zum Essen geeignet.

Bananen sollten nicht mitgerissen werden. Ein gesunder Mensch ohne Fettleibigkeit sollte nicht mehr als 2 Früchte pro Tag verbrauchen. Bei Diabetikern sollte mit dem Arzt die Möglichkeit der Einnahme von Bananen in Lebensmitteln besprochen werden.

Video: Was ist der Unterschied zwischen Bananen für 35r und 2000r?

Autor des Artikels: Kuzmina Vera Valerievna | Diätetiker, Endokrinologe

Ausbildung: Diplom RSMU ihnen. N. I. Pirogov, Spezialität "General Medicine" (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in "Endokrinologie" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_banan.php

Was sind nützliche Bananen?

Bananen sind lebhafte Vertreter von Pflanzen, die in der Antike von Menschen angebaut wurden. Derzeit gelten Bananen als wertvolle Nahrungs- und Futterpflanzen, deren Ausfuhr mit Ausnahme von Reis und Weizen geringer ist.

Das Wort "Banane" aus dem Lateinischen bedeutet "die Frucht eines weisen Mannes", aus dem Arabischen "Finger". Daher wird eine Reihe von Bananen als Pinsel bezeichnet.

Die Heimat der exotischen Früchte ist der malaiische Archipel. Wie eine Ananas ist eine Bananenpflanze Bananengras. Zu Ernährungszwecken wird eine künstlich gezüchtete Obstsorte mit Sahne, weißem, orangenem oder gelbem Fruchtfleisch und einem angenehmen ungewöhnlichen Geschmack und Aroma verwendet.

Es sollten nur reife Bananen gegessen werden. Unreife grüne Bananen enthalten schwer verdauliche Stärke, wodurch ein unangenehmes Gefühl von Schweregefühl im Darm entsteht. Reife Bananen sind sehr leicht verdaulich und verursachen selten allergische Reaktionen. Daher werden sie häufig als Ergänzungsfutter für Säuglinge eingesetzt.

Zusammensetzung

Die Vorteile von Bananen werden durch ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und das Vorhandensein vieler nützlicher Elemente in ihrer Zusammensetzung bestimmt. Die wichtigsten davon sind Kohlenhydrate, Vitamine und Spurenelemente. Es ist erwähnenswert, dass Bananen 5-mal mehr Eisen und Vitamin A, 4-mal mehr Eiweiß und 2-mal mehr Kohlenhydrate enthalten als Äpfel. Wenn Sie zwei Bananen pro Tag essen, können Sie den täglichen Bedarf des Körpers an Kalium decken. Bananenpulpe enthält auch Katecholamine - Serotonin, Dopamin und Norpinephrin, die wichtige physiologisch aktive Substanzen sind.

Eine Bananenpflanze hat keinen festen, allen Bäumen innewohnenden Stamm. In diesem Fall kann der Stamm dieses riesigen Grases, der eine Höhe von 10 m erreicht, bis zu 300 Bananenfrüchte tragen, und das sind mindestens 500 kg.

100 g Bananenbrei enthält:

12 nützliche Eigenschaften von Bananen

Lädt den Körper mit Energie auf

Natürliche Zucker, Ballaststoffe und Kalium machen Bananen zu einer hervorragenden Energiequelle. Wissenschaftler haben gezeigt, dass nur zwei Bananen 90 Minuten lang genug Energie für harte Arbeit liefern. Diese Eigenschaft ist besonders für Sportler nützlich, wenn Sie nach dem Training einen niedrigen Blutzuckerspiegel sofort aufholen können.

Lindert Muskelschmerzen und -krämpfe

Magnesium und Kalium, die in ausreichender Menge zu Bananen gehören, schützen den Körper vor Muskelkrämpfen, helfen die Muskeln zu entspannen und blockieren das Auftreten von Anfällen in der Zukunft.

Leitet den Blutdruck auf einen normalen Wert

Kalium, das reich an Bananen ist, und Natrium, von dem es eine minimale Menge an Früchten gibt, tragen dazu bei, den normalen Blutdruck aufrecht zu erhalten. Diese beiden Mineralien sorgen zudem für ein optimales Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper und reduzieren das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall.

Magensäure normal halten

. Aufgrund der einhüllenden Textur ihres Fleisches bedecken sie die Magenwand und hemmen die Sekretion von Säure, wodurch das Recht besteht, als wirksame Antazida betrachtet zu werden. Bananen enthalten auch Proteaseinhibitoren, die eine der Hauptursachen für Magengeschwüre sind. So schützt die Aufnahme von Bananen in Ihrer Ernährung vor Magengeschwüren, Sodbrennen und Säuregehalt.

Lindert Verstopfung

Zellulose und Pektine sowie physiologisch aktive Substanzen wie Serotonin, Dopamin, Noradrenalin unterstützen die Darmbeweglichkeit und lindern Verstopfung. Dank dieser nützlichen Substanzen können Bananen in Magengeschwüren im Zwölffingerdarm und Magen sicher verzehrt werden. Für Verstopfung sind auch gehackte Bananenfrüchte für Kinder nützlich.

Helfen Sie mit Durchfall

Bananen sind die einzigen Vertreter von Obst und Gemüse, die Sie mit Durchfall essen können. Diarrhoe trägt zum Verlust von Kalium bei, was wiederum die Ursache für die Dehydrierung des Körpers ist, die mit dieser Hypokaliämie, Arrhythmie und Herzrhythmusstörungen verbunden ist. Und da der Bananenbrei viel Kalium enthält, ersetzt er Elektrolyte, die durch Durchfall verloren gehen, und regt den Darm aufgrund seiner weichen Textur nicht an.

Natürlich probiotisch

Vorteilhafte Oligosaccharide, die in Bananen enthalten sind, stimulieren das Wachstum von nützlichen Bakterien im Darm und schützen ihn so vor dem Auftreten verschiedener Erkrankungen. Und die Verdauungsenzyme, die durch Zucker produziert werden, verbessern die Fähigkeit, Nährstoffe zu absorbieren. Bananen enthalten auch Fettsäuren, die den gesunden Zustand der Zellen der Darmschleimhaut wesentlich unterstützen. Dies verbessert die Nährstoffaufnahme weiter. Auch die Fermentation von Probiotika senkt den pH-Wert im Darm und fördert so die Kalziumabsorption, die wiederum die Knochen stärkt.

Beseitigt den Körper von überschüssiger Flüssigkeit

Banane hilft, Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Es wird angenommen, dass dieser diuretische Effekt bei Vorhandensein von Nierensteinen vorteilhaft ist und auch zur Entgiftung des Körpers beitragen kann. Es wird auch angenommen, dass eine Banane die Steine ​​auflösen hilft.

Normalisiert den Schlaf

Der hohe Aminosäuregehalt von Tryptophan trägt dazu bei, dass Bananen beruhigend wirken. Tatsache ist, dass Tryptophan später in Serotonin umgewandelt wird - ein Hormon, das nicht nur für gute Laune verantwortlich ist, sondern auch die Konzentration verbessert.

Kosmetische Wirkung

Bananenmasken sind wunderbar und machen die Haut geschmeidig, glatt und strahlend. Trage auch zur Hydratation bei.

Verbessert das Sexualleben

Die Banane ist reich an Nährstoffen, die zur Produktion von Sexualhormonen beitragen und die männliche Libido erhöhen. Es reguliert auch die Sekretion von Serotonin, das bekanntermaßen für das Gefühl der Euphorie nach dem Geschlechtsverkehr verantwortlich ist.

Lindert Depressionen

Reich an Vitaminen und Mineralien hilft, den Körper von verschiedenen nervösen Störungen zu befreien: Tryptophan, das im Körper in das Hormon Serotonin umgewandelt wird, verbessert die Stimmung, Vitamin B6 normalisiert den Schlaf und Magnesium hilft den Muskeln, sich zu entspannen.

Schützt vor Augenkrankheiten

Bananenfrüchte enthalten eine kleine, aber signifikante Menge an Vitamin A, das zur Aufrechterhaltung des normalen Sehvermögens erforderlich ist. Wie andere Früchte können Bananen dazu beitragen, Makuladegeneration vorzubeugen, die zu irreversiblen Effekten führen kann.

Verhindert die Entwicklung von malignen Tumoren

Einige Beweise deuten darauf hin, dass der moderate Konsum von Bananen aufgrund des hohen Gehalts an Antioxidantien eine Abwehr gegen Nierenkrebs sein kann.

Lindert Kater

Bananen in Kombination mit anderen Produkten, zum Beispiel Beeren, Kokosnuss oder Kuhmilch, sind eine ausgezeichnete Anti-Töpfchen-Zusammensetzung und werden nach dem Trinken alkoholischer Getränke schnell wieder zu Kräften.

Gegenanzeigen

Bananenfrüchte werden nicht empfohlen für Patienten mit:

• Krampfadern, aufgrund der Tatsache, dass Bananen die Blutviskosität erhöhen und das Risiko von Blutgerinnseln erhöhen;
• Diabetes und Übergewicht, da Zucker in Bananen Blähungen und Blähungen verursachen;
• Magen-Darm-Erkrankungen, die mit einem erhöhten Säuregehalt des Magensafts verbunden sind.

Das ist interessant!

Wir sind es gewohnt, Bananen gelb zu sehen, aber in der Natur gibt es immer noch rote Bananen, die zarter sind. Und auf den Seychellen wächst eine besondere Bananenart - Gold und Schwarz. Dieses Exotische wird von den Einwohnern der Insel bei der Zubereitung köstlicher Gerichte als Beilage zu Muscheln und Hummern verwendet.

In Estland gewann beim ersten Weltwettbewerb für Bananenessen ein Teilnehmer, der es geschafft hat, 10 Bananen in 3 Minuten zu essen, obwohl er neben der Schale Bananen verwendete, weshalb er gewann. Der Weltrekord für die Aufnahme von Bananen - 81 Bananen in einer Stunde.

Es stellt sich heraus, dass Bananen nicht nur als Nahrungsmittel verwendet wurden. Beispielsweise wurden in Indien seit mehreren Jahrhunderten Schiffe ins Wasser gelassen, wozu der gleitende Bereich mit zerquetschten Bananen verputzt wird. In Japan stellen einige der technischen Bananenvarianten Schiffsausrüstung und -stoffe her, die lange Zeit nicht getragen werden können.

http://chem-polezno.com/frukty/banan

Banane

Banane ist eine der meisten Früchte, die jeder von uns immer im Laden kauft. Und nicht umsonst haben wir uns alle in diese überseeische und vor kurzem nicht sehr bekannte Frucht verliebt. Bananen sind berühmt für ihren hohen Gehalt an Kalium, Ballaststoffen und Pektin. Es kann eine gute Quelle für Magnesium und viele Vitamine sein. Außerdem sind Bananen reich an Antioxidantien. Daher lohnt es sich, mehr über die vollen Vorteile von Bananen für den Körper zu erfahren, und für wen sie schädlich sein können.

Häufig werden Kinder, die ein aktives Schulleben begonnen haben, mit ihrem extrem schweren emotionalen und physischen Druck auf den Körper, lethargisch und klagen über Bauchschmerzen. Deshalb sollten Eltern, um Reisen zu Kinderärzten und spezialisierten Ärzten zu vermeiden, auf das bereits bekannte Lebensmittelprodukt Banane achten.

Eine Banane ist ein Gemüse oder eine Frucht

Viele Leute fragen: Banane, ist es ein Gemüse oder eine Frucht, wo eine Banane an einem Baum wächst oder ist es Gras.

Bis zu einer bestimmten Zeit glaubten viele Verbraucher dieser "Frucht", dass sie wächst und in Bäumen backt. Heute weiß fast jedes Kind über seine grasige Herkunft. Und aus Sicht der Botanik ist Bananenfrucht nichts anderes als eine Beere.

Verwirrung tritt wegen des gleichnamigen Grases auf. Tatsache ist, dass dies das höchste Kraut ist. Seine Höhe kann 6 bis 7,5 Meter betragen. Hier ist so ein Gras!

Bei der Frucht oder Beere bleiben wir noch beim ersten. Und jetzt haben Bananensorten praktisch keine Gruben, nach denen Früchte und Beeren tatsächlich in die Botanik eingeteilt werden. Aber die Tatsache, dass das Gemüse nicht ihm zugeschrieben werden sollte, ist sicher.

Als Geburtsort einer solchen im Moment bekannten "exotischen" Beeren, die seit der Antike angebaut werden, glauben Wissenschaftler der Insel des Malaiischen Archipels. Von hier aus verteilen sich Bananensamen und Reisende im gesamten Pazifik mit den notwendigen Vorräten (insbesondere Früchten) in ganz Südostasien. Bislang sind die Bewohner asiatischer Länder zuversichtlich, dass Adam und Eva Schlangen weit davon entfernt, ein Apfel zu sein, aber eine süße, duftende und sanfte Banane sind.

Es sollte bemerkt werden, dass in vielen Staaten eine solche Beere die Hauptnahrungsquelle ist. Dazu gehören Burundi, Ecuador, Komoren, Samoa und die Philippinen (der jährliche Bananenverbrauch liegt bei 190 kg pro Kopf). Deshalb wird dieses Produkt oft mit Reis oder Zuckerrohr gleichgesetzt.

Sammeln Sie die unreifen Früchte. Wenn sie während des Transports ihre Füße erreichen, erhalten sie nach und nach ihre gewohnte Farbe und erhalten nützliche Eigenschaften.

Moderne Botaniker unterteilen alle Bananensorten in zwei Hauptvarianten: Standard (oder groß) und Mini. Letztere unterscheiden sich in der Farbe der Schale (grün, gelb, rot), in der Größe (wächst bis zu maximal 12 cm), der Dicke der Schale (sie ist dünner und wiegt weniger) und der Schmackhaftigkeit (Früchte sind süß mit einem ausgeprägten angenehmen Aroma). Auch Mini-Bananen wachsen am besten in Mexiko und Ecuador, die als ihre wichtigsten globalen Exporteure gelten.

Die in Lebensmitteln verzehrten Bananen sind wiederum in zwei Hauptgruppen unterteilt: Dessertbananen und Platano. In den Geschäften verkaufen wir hauptsächlich Dessertbananen. Platano (oder Plantagen) kann nur in großen Supermärkten von Großstädten gefunden werden. Diese Frucht wird gekocht. Das Fleisch solcher Bananen ist hart und nicht süß. Die Farbe kann grün oder rot sein.

Heute werden Bananen in allen tropischen Ländern mit feuchtem Klima angebaut. Für viele Entwicklungsländer wie Indien, Ecuador, die Philippinen und viele andere ist diese Beere eine der Haupteinnahmequellen. Sie werden auf riesigen Plantagen angebaut und in die Länder Amerikas, Europas und Asiens geliefert.

Es ist interessant, dass wir nicht nur Bananen lieben. Sie werden von Vögeln und Tieren gerne gefressen. Große Liebhaber dieser Frucht sind Affen und Elefanten.

Was ist in Bananen enthalten?

Um die Bedeutung eines solchen tropischen Lebensmittels im Leben eines Menschen vollständig zu verstehen, ist es sehr wichtig, die chemische Zusammensetzung so detailliert wie möglich zu kennen. So werden bei einer Banane beobachtet:

• Vitamine wie PP, K, Cholin, E, C, A (einschließlich Beta-Carotin), einzelne Elemente der Gruppe B (von B1 bis B6);
• Makronährstoffe, dargestellt durch Magnesium, Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium;
• Spurenelemente in Form von Zink, Mangan, Fluor, Selen und Eisen;
• Pektine;
• Ballaststoffe (oder Ballaststoffe);
• Wasser
• Stärke;
• Kohlenhydrate bestehend aus Fructose, Saccharose und Glucose;
• eine kleine Menge Fett (bis zu 0,2 g), zu der mehrfach ungesättigte und gesättigte Fettsäuren gehören;
• Tryptophan (dank ihm synthetisiert das menschliche Hormon das "Freudehormon" Seratonin);
• die meisten essentiellen Aminosäuren;
• Protein (trotz der Tatsache, dass die Früchte der Banane pflanzlichen Ursprungs sind).

Banane wird nicht als Nahrungsmittel mit hohem Kaloriengehalt angesehen. Abhängig von der Größe der Frucht variiert der Gesamtkaloriengehalt der reifen frischen Banane des Nachtischs zwischen 65,5 und 111 Kalorien pro 100 Gramm.

Grüne Dessertbanane enthält 108 kcal. Aber der Kaloriengehalt von getrockneten Bananen wächst fast dreimal und beträgt 298 Kalorien.

Wenn es in frittierter Form zur Herstellung von Marmelade oder Marmelade verwendet wird, steigt der Kaloriengehalt um ein Vielfaches an und beträgt mindestens 310 kcal pro 100 g Fertigprodukt.

Der Kaloriengehalt von Bananen ist mehr als der von Dessert und liegt zwischen 90,5 und 146 Kalorien. In den getrockneten - 359 Kalorien.

Die Vorteile von Bananen für den Körper

Unter den Vertretern der traditionellen und traditionellen Medizin hat sich seit langem die Meinung durchgesetzt, Bananen als Nahrung zu essen, ist sehr gut für den Körper. Die Hauptindikationen waren:

• Der hohe Kaliumgehalt trägt zur Normalisierung des Herz-Kreislauf-Systems bei, hält den Wasser-Salz-Stoffwechsel aufrecht und hilft, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen (so wird eine Banane ein gutes Produkt für Nierenerkrankungen, Schwellungen, Bluthochdruck).
• aufgrund der Produktion von Seratonin können Sie den depressiven Zustand und die negativen psychologischen Auswirkungen von Stress loswerden;
• Die Fähigkeit einer Banane, die Zellen der Magenschleimhaut zu regenerieren, hilft Menschen, die unter Gastritis und Geschwüren leiden, Schmerzen zu lindern sowie den Fruchtfleischanteil der Frucht zu verwenden, der eine umhüllende Wirkung hat, und heilt sogar bestehende Geschwüre (einige Onkologen sagen, dass aufgrund von Stärke und Vitamin C das Krebsrisiko besteht Magen);
• Ascorbinsäure stärkt das Immunsystem zu jeder Jahreszeit.
• Bananen helfen Frauen, sich an kritischen Tagen und in den Wechseljahren emotional nicht „zu verlieren“, was auf schlechten Schlaf und Reizbarkeit schließen lässt;
• Ballaststoffe reinigen den Darm, entfernen Giftstoffe, Schlacken und verbessern die Aufnahme von Zucker und Fetten;
• In kosmetischer Hinsicht wirken sich die im Produkt harmonisch gefalteten chemischen Bestandteile positiv auf die Gesundheit und Schönheit der Haut und des Haares aus und schützen Frauen vor vorzeitiger Hautalterung.
• Es wird empfohlen, Bananen zur Aufrechterhaltung der Leberfunktion und Gehirnaktivität zu verwenden.
• verzichten Sie nicht auf die Bananenkomponenten der Knochen, Muskeln und Zähne einer Person;
• Dieses Produkt kann als Antioxidans in die Ernährung von Krebspatienten, Patienten mit Verbrennungsstationen und solchen, die größeren Operationen unterzogen wurden, eingeführt werden.
• Der Gehalt an leicht verdaulichen Kohlenhydraten hilft Sportlern und Menschen, die schwere körperliche und "geistige" Arbeit verrichten, dabei, sich zu erholen.

Nützliche Eigenschaften von Bananen

Banane hat viele vorteilhafte Eigenschaften. Hier sind nur einige dieser Eigenschaften.

Ein hoher Eisengehalt in Bananen erhöht die Hämoglobinproduktion im Blut. Daher werden sie für Anämie nützlich sein.

Bananen beeinflussen die Funktion des Verdauungstraktes, ob Verstopfung oder Durchfall. Das Essen von Bananen nach jeder Mahlzeit verbessert die Verdauungsprozesse erheblich.

Bananenmilchshake kann den Kater abnehmen. Kalte Milch beruhigt den Magen und Bananen mit Honig reduzieren den angesammelten Blutzuckerspiegel.

Als reichhaltige Quelle sind sie gut für Schüler und Schüler, verbessern die Gehirnfunktion und verbessern den Körper.

Das Vorhandensein von Kalium und das völlige Fehlen von Salz macht diese Früchte für Menschen mit hohem Blutdruck nützlich.

Bananen enthalten ein Protein namens Serotonin, das auch als Glückshormon bezeichnet wird. Wenn also keine Stimmung herrscht, hat sich eine Depression eingeschlichen, essen Sie eine Banane.

Es ist nützlich für Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre, da sie keine Säure enthalten und die Schleimhaut nicht reizen.

Für schwangere Frauen, die an morgendlicher Übelkeit und Erbrechen leiden, müssen Sie zwischen den Mahlzeiten Bananen essen.

Achten Sie bei Aufsteiger darauf, eine Banane in Ihr Menü aufzunehmen. Schließlich sind sie reich an Vitamin C, A, B6 und B12. Darüber hinaus tragen Kalium und Magnesium dazu bei, die Nikotin-Entzugszeit besser zu übertragen.

Bananen haben eine Antacida-Wirkung, d.h. nützlich für Sodbrennen.

Und wer abnehmen will, ist herzlich willkommen. Es kann als Snack anstelle von Chips, Süßigkeiten und anderen kalorienreichen Lebensmitteln gegessen werden.

Werfen Sie die Schale einer Banane nicht weg. Dies ist nicht nur ein hervorragender Dünger für die Pflanzenernährung, sondern auch für die Gesundheit.

Wenn Warzen vorhanden sind, befestigen Sie die Bananenschale mit der gelben Seite daran und sichern Sie sie. Es wird austrocknen und mit der Zeit verschwinden.

Wenn Sie von Stechmücken gebissen werden, reiben Sie die Stelle des Bisses mit der Schale, um Juckreiz und Irritationen zu lindern und Schwellungen zu reduzieren.

Viele Frauen haben Gesichtsmasken mit Bananen. Schließlich helfen sie, einen gesunden Teint wieder herzustellen, Falten zu entfernen und die Haut gut mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Bananenschaden

Wie üblich kann auch ein gewöhnliches Nahrungsmittel negative Auswirkungen haben. Aus diesem Grund muss eine Banane mit Vorsicht verwendet werden:

• Patienten mit Diabetes;
• Allergiker (nicht viel, individuelle Unverträglichkeit kann jederzeit auftreten);
• Kinder im Alter von 7 bis 15 Jahren (Bananen wachsen nicht in häuslichen Gemüsegärten, und daher passen sich nicht alle Kinder bzw. der Magen-Darm-Trakt leicht an einen ungewöhnlichen Fötus an).
• Menschen, die eine erhöhte Blutgerinnung haben;
• Ein unreifer Fötus (oder eine grüne Banane) wird vom Dünndarm schlecht wahrgenommen und kann zu vermehrter Gasbildung oder Schmerzen im Dickdarm führen.

Da die Banane eine große Menge Kalium enthält, sollte sie denjenigen Personen überlassen werden, die Betablocker einnehmen, eine Art von Medikamenten, die häufig für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verschrieben wird, um den Kaliumspiegel im Körper nicht stark zu erhöhen.

Zu viel Bananengebrauch ist schlecht für diejenigen, die Nierenprobleme haben. Dies ist wiederum auf den hohen Kaliumgehalt zurückzuführen.

Im Allgemeinen ist eine Banane eine hervorragende Ergänzung zu Müsli und als Kuchenfüllung. Auch daraus werden Saft, Marmelade und Marmelade hergestellt.

Bei der Auswahl der tropischen Beeren sollten jedoch folgende Kriterien beachtet werden:

• graue Schale zeigt Unterkühlung des Fötus an (obwohl daraus kein Nutzen oder Schaden entsteht);
• Rippen deuten auf eine zu frühe Sammlung und die Notwendigkeit hin, der Banane Zeit zu geben;
• braune Flecken sind oft furchterregend, obwohl sie nicht immer ein Hinweis auf den Beginn des Verfalls sind;
• Es ist besser, das Produkt an einem kühlen Ort (auf dem Balkon oder im Kühlschrank) nicht länger als fünf Tage zu lagern.

Bananen sind gesunde und gesunde Beeren (Früchte). Sie müssen in Ihrem Menü enthalten sein. Schließlich sind ihre Vorteile mehr als schädlich.

Tabelle des Nährwerts von Bananen und Kalorien pro 100 g Produkt

http://edalekar.ru/banan.html

Was ist die Verwendung von Bananen, welche sind nützlicher und kann die Gesundheit des Körpers beeinträchtigt werden?

Bananen sind für lange Zeit ein Lebensmittel - als es noch keinen Mann gab. Wir haben alle wiederholt in Programmen über Tiere, auf Reisen oder in einem Zoo gesehen, mit welcher Freude unsere biologischen Vorfahren, Affen, Bananen essen. Der Nutzen und Schaden der Früchte dieser mehrjährigen Pflanze für die Gesundheit des Körpers ist ein wichtiges Thema.

Angenehme Textur, zarter Geruch und die Fähigkeit, den Hunger schnell zu stillen, machen die Früchte sehr beliebt. Ob die Frucht der Regel widerspricht, dass alles Nützliche nicht schmackhaft ist, ob es möglich ist, Obst täglich zu konsumieren und welche Vitamine die Banane enthält - wir werden weiter darüber nachdenken.

Die Vorteile von Bananen

Früchte sind in mehreren Ländern die Grundlage der Ernährung. Die Früchte werden grün und reif geerntet. Verwendung als frisch und zur Zubereitung verschiedener Gerichte. Sie werden gebraten, gekocht, gebacken, getrocknet und getrocknet. In tropischen Regionen sind diese gelben Früchte der wichtigste Exportartikel. Einer der Gründe für eine solche Verbreitung ist die Verwendung von Bananen für den Körper.

Bananen - Essen ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund.

Zusammensetzung

Die Anzahl der nützlichen Komponenten in der Zusammensetzung hängt von ihrem Reifegrad und ihrer Vielfalt ab. Obst enthält viel Eiweiß. In 100 Gramm reifen Früchten werden 1,9 Gramm und in grünen 1,1 Gramm gefunden. Proteinführer sind Trockenfrüchte. In ihnen erreicht der Inhalt der Komponente 3,5 Gramm. Bei der Untersuchung der Verwendung von Bananen und deren Schaden ist es erwähnenswert, dass die Früchte reich an Kohlenhydraten sind, was nicht immer gut ist. Je nach Sorte reicht die Menge von 19 bis 84 Gramm. Im Gegensatz dazu ist das Fett in der Frucht gering: von 0,02 bis 1,4 Gramm.

Tabelle 1. Die wichtigsten Nährstoffe in einer Banane

Welche Vitamine sind enthalten?

Die vorteilhaften Eigenschaften einer Banane bestimmen weitgehend die Vitamine, aus denen die Frucht besteht. Gelbe Früchte sind reich an B-Vitaminen, Vitamin C und Nikotinsäure.

Tabelle 2. Vitamine, die den Nutzen und den Schaden von Früchten für den Körper bestimmen

Kaloriengehalt

Der Nährwert der Frucht wird durch die Anzahl der Kalorien bestimmt. Die Menge an Energie, die eine Person erhält, nachdem sie eine Frucht zum Essen gegessen hat, hängt von ihnen ab. Der Kaloriengehalt sowie das, was eine Banane für den Körper gut macht, variiert je nach Sorte, Reifegrad und Verarbeitungsform.

Tabelle 3. Fruchtkalorien und -vorteile

Nützliche Eigenschaften

Die Frucht enthält Tryptophan, das an der Synthese von Serotonin beteiligt ist. Es verbessert die Stimmung, reduziert die Auswirkungen von Erlebnissen auf den Körper und erhöht die Effizienz. Darüber hinaus führt der gemeinsame Konsum von Tryptophan mit Antidepressiva zu einer Erhöhung der Wirksamkeit von Medikamenten.

Die Konsistenz von Bananen spielt eine bedeutende Rolle. Die viskose Textur und der hohe Faseranteil wirken reinigend und umhüllend. Der Konsum von Obst trägt zur Normalisierung des Stuhls bei, reinigt den Körper effektiv und wirkt sich positiv auf die Verdauung aus.

Der Nutzen der Frucht für das Herz liefert Kalium, das ein Teil ist. Das Element ist für die Herz- und Blutdruckregulierung notwendig. Kaliumzufuhr trägt zur Verdünnung des Blutes bei und verhindert Blutgerinnsel. Ein Überschuss an Mineralien kann jedoch schädlich sein.

Kalzium in Bananen kommt Knochen und Muskeln zugute. Er ist äußerst wichtig für den wachsenden Kinderorganismus. Ein hoher Proteingehalt macht die Frucht zu einem wichtigen Bestandteil der Ernährung für diejenigen, die Muskeln aufbauen möchten. Obst ist ein toller Snack. Es wird schnell Energie zurückgewinnen, Sie können mit intellektuellen Aufgaben fertig werden und Müdigkeit abbauen.

Welches ist besser?

In den Regalen der Läden befinden sich Früchte unterschiedlicher Größe, Reife und Vielfalt. Welche Bananen gesünder sind, hängt davon ab, was eine Person vom Obstkonsum erhalten möchte.

Grün oder reif (gelb)?

Reife Früchte zeichnen sich durch einen hohen Kaloriengehalt, einen höheren Eiweißanteil und einen erheblichen Feuchtigkeitsgehalt aus. Darüber hinaus enthält nur die reife Dessertfrucht die Vorstufe von Vitamin A - Beta-Carotin, was vorteilhaft ist.

Nur gelbe Früchte sind reich an Ascorbinsäure. Dies ist sehr wichtig für das Verständnis, welche Bananen gesünder, grüner oder reifer sind. Nur im Stadium der Reifung in der Zusammensetzung erscheinen Lysin und Methionin, die essentielle Aminosäuren sind.

Auf der Suche nach einer Antwort auf die Frage, welche Bananen nützlicher sind, grün oder gelb, ist es wichtig, die Verdienste unreifer Früchte zu beachten. Wir sprechen von Früchten, die fast reif sind und eine leicht gelbliche Färbung haben. Sie werden länger gelagert, haben weniger Kalorien und haben einen niedrigeren glykämischen Index.

Klein oder groß

In Ländern, in denen Obst für den Export angebaut wird, handelt es sich um große Futterfrüchte. Sie werden verwendet, um Nutztiere zu füttern. Sie sind weniger süß, unterscheiden sich nicht durch ausgeprägtes Aroma und bringen weniger Nutzen. Kleine Bananchiki genannt Dessert. Sie enthalten einen großen Anteil an Kalium, Phosphor, Eisen und anderen essentiellen Substanzen.

Frisch oder getrocknet

Die Verarbeitung von Früchten beeinflusst auch den Nutzen von Bananen. Trockenfrüchte sind auch reich an Mineralien, enthalten viele Vitamine und Ballaststoffe. Sie fördern die Verdauung und wirken wohltuend auf das Herz. Sie sind jedoch mehr Kalorien als frisch. Der Zuckergehalt in Trockenfrüchten ist um ein Vielfaches höher. Sie sollten nicht mit Diabetes oder Fettleibigkeit konsumiert werden - es ist schädlich für den Patienten.

Was ist nützlich

In verschiedenen Altersgruppen und für verschiedene Kategorien von Menschen können die Vorzüge und Schäden der Früchte für den Körper unterschiedlich sein.

Für Frauen

Der Konsum des Fötus für das schöne Geschlecht wird nicht nur der Gesundheit, sondern auch dem Aussehen zugute kommen. Sie können sowohl reife als auch grüne Bananen essen. Die Vorteile für den Körper einer Frau sind wie folgt:

• Wirksame Reinigung des Körpers für die Reinheit und Frische der Haut;
• Obstkonsum lindert Müdigkeit, gibt Energie und profitiert von Stress;
• Entlastung vom prämenstruellen Syndrom und kritischen Tagen durch Stimulierung der Serotoninproduktion.

Was sind die nützlichsten Bananen für Frauen? Es ist besser, nicht reifen Früchten den Vorzug zu geben, sie enthalten weniger Kalorien und schaden der Figur nicht. Abnehmen mit Ingwer.

Für Männer

Laut Statistik leiden Männer häufiger an Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Vertreter des stärkeren Geschlechts, die älter als 45 Jahre sind und überhaupt eine Risikogruppe darstellen. Die Banane, deren Nutzen und Schaden oben beschrieben wurde, wirkt sich positiv auf das Herz aus. Bei Verdauungsproblemen wird auch empfohlen, diese Frucht beizufügen. Bei Durchfall jedoch grüne Bananen verboten. Das Verhältnis von Nutzen und Schaden wird in diesem Fall verletzt: Sie können zu Darmverstimmungen führen. Die Vorteile von Ingwer für Männer.

Für Kinder

Obst ist eine Kalziumquelle, die für den Körper des Kindes für Wachstum und Entwicklung notwendig ist. Ascorbinsäure hat eine stärkende Wirkung, verbessert die Immunität. Die Früchte eignen sich für einen Nachmittagssnack oder zur Erholung nach einem harten Unterricht. Übermäßiger Konsum führt zum Schaden, manchmal auch zu Allergien.

Stillen

Meinungen von Experten über die Verwendung von Obst in der Stillzeit unterscheiden sich. Der Schaden von Bananen für ein Kind kann auf die frühzeitige Aufnahme in die Ernährung einer stillenden Mutter zurückzuführen sein. Wenn das Kind einen Monat nicht erreicht hat, muss der Fötus nicht konsumiert werden. Außerdem verarbeiten die Hersteller manchmal Bananen für den Transport. Das Verhältnis von Nutzen und Schaden für den Körper wird dem letzteren nicht zugute kommen.

Während der Schwangerschaft

Eine ausgewogene Ernährung ist für Frauen in dieser Situation sehr wichtig. Wir werden verstehen, ob Bananen für die Gesundheit schwangerer Frauen von Nutzen sind. Je nach Trimester helfen die Früchte dabei, die Toxikose zu bekämpfen, die Verdauung zu normalisieren und die Gelenke und die Knochen zu stärken. Ingwer während der Schwangerschaft.

Wohltuend oder schädlich für den Körper?

Es ist bekannt, dass einige Lebensmittel morgens besser gegessen werden, während andere selbst bei einem Nachtsnack keinen Schaden anrichten.

Zum Frühstück

Die morgendliche Nahrungsaufnahme kann den ganzen Tag Energie aufladen. Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen, zum Frühstück Bananen zu essen. Ist das nützlich oder nicht? Obst am Morgen zu essen wird nicht nur nicht lange hungrig sein, sondern auch gute Laune bringen. Darüber hinaus hat der Körper genügend Zeit, um alle Nährstoffe aufzunehmen.

Haferflocken mit Bananenscheiben und Honig ist ein guter Start in den Tag.

Zur Nacht

Es ist besser, sich für eine leichtere Mahlzeit zu entscheiden, als Bananen für die Nacht zu essen. Ist es hilfreich oder schädlich, gelbe Früchte zu essen und ins Bett zu gehen? Leider wird die Frucht lange genug aufgenommen. Eine intensive Verdauung beeinflusst sicherlich die Schlafqualität. Glukose und Fruktose wirken belebend. Wenn Sie gut schlafen möchten, sollten Sie die Früchte am nächsten Tag gut essen.

Fasten

Essen auf nüchternen Magen kann sowohl große als auch kleine Bananen sein. Der Vorteil ist, dass die Frucht den Hunger schnell stillt und die intellektuelle Aktivität des Körpers erleichtert. Seine einhüllende Textur schadet dem Magen-Darm-Trakt nicht und sein weicher Geschmack löst keinen Durst aus. Früchte können Sie mit auf die Straße nehmen und bei Bedarf Bananen auf leeren Magen essen. Nutzen und Schaden werden in Richtung der ersten verändert.

Für das Herz

Die vorteilhafte Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System wurde oben bereits erörtert. Sogar Kardiologen nehmen diese gelben Früchte in die Ernährung ihrer Patienten auf. Welche nützlichen Substanzen in der Banane spielen eine wichtige Rolle für das Herz:

• Kalium - sorgt für den Durchgang von Impulsen und Herzschlag;
• Calcium ist für die rhythmische Arbeit des Herzens notwendig und für die Kontraktilität wichtig;
• Nikotinsäure - trägt zur Expansion der Blutgefäße und zur Normalisierung des Drucks im Körper bei.

Für die Leber

Dieser Körper aus exotischen Früchten schmeckte. Ein hoher Faseranteil hilft, den Körper zu reinigen und die Arbeit der Leber zu erleichtern. Eine übermäßige Menge an Früchten in der Ernährung führt jedoch zu einer erheblichen Zufuhr von Fruktose in den Körper, was den Körper schädigen kann. Ob Bananen gut für die Leber sind, hängt von der Menge der Nahrung ab.

Eine Banane ist nicht nur für die Leber, sondern auch für den gesamten Organismus von Nutzen.

Für den Bauch

Der Nutzen und Schaden hängt vom Gesundheitszustand und von den Eigenschaften des Körpers ab. Bananen sind gut für den Magen eines gesunden Menschen oder für Menschen mit chronischem Verlauf. Die akute Pathologie verpflichtet den Fötus von der Ernährung auszuschließen. Bei Geschwüren, akuter Pankreatitis oder Cholezystitis kann die Frucht schädlich sein. Eine gute abführende Wirkung kann durch den Verzehr von Kefir mit einer Banane erzielt werden. Nutzen und Schaden hängen vom Zeugnis ab.

Wie viel sollte ich pro Tag essen?

Oben wurde gesagt, was sind die Bananen, Nutzen und Schaden, wie viel Obst zu essen - die nächste Frage. Um die Schönheit und Gesundheit des weiblichen Körpers zu erhalten, genügt ein Fetus pro Tag. Für ein Kind reicht der Betrag von ½ bis zum Ganzen. Für den männlichen Körper - nicht mehr als 2-3 Früchte.

Kann ich täglich essen?

Einige Liebhaber des exotischen Produkts sind immer bereit, es zu essen. Ist es gut, jeden Tag Bananen zu essen? In Ermangelung von Kontraindikationen und unter Einhaltung einer angemessenen täglichen Einnahme in die Diät ist möglich.

Wie viele Monate kann ich meinem Baby geben?

Sowohl große als auch kleine Bananen können zur Ernährung von Kindern hinzugefügt werden. Der Nutzen und Schaden hängt in diesem Fall von einigen Kriterien ab.

In einigen Fällen beginnt Prikorm später - mit 8 Monaten. Vorab ist es besser, den Kinderarzt zu konsultieren.

Könnte der Körper Schaden nehmen?

Übermäßiger Verbrauch wird die Zahl sicherlich beeinflussen. Außerdem wird der Fetus Diabetikern schaden. Sie essen besser unreife Früchte, die weniger Zucker enthalten. Bei Allergikern kann der Konsum eines exotischen Produkts zu vermehrten allergischen Reaktionen im Körper oder zum Auftreten neuer Symptome führen.

Hustenanwendung

Der Nutzen und Schaden einer Banane ist weithin bekannt, auch für die Hustenbehandlung. In diesem Fall dient die Frucht als zusätzlicher Bestandteil bei der Zubereitung verschiedener Hausmittel. Mit Banane können Sie den Geschmack verbessern und die Droge auch für Kinder attraktiv machen. Der Vorteil liegt auch in der einhüllenden Textur. Es hilft, Halsschmerzen zu lindern und Husten zu lindern.

Rezept mit Honig

Honig selbst ist ein hervorragendes Produkt für den Körper. Es enthält eine große Menge Glukose, Fruktose und Saccharose. Es ist reich an B-Vitaminen, Ascorbinsäure und Folsäure, Beta-Carotin usw. Honig ist sehr effektiv bei der Behandlung von Husten. Mischen Sie mit dem Produkt besser gehackte große oder Mini-Bananen.

Die Vor- und Nachteile sind nicht immer vorhersehbar. Einige Honigsorten können Allergien auslösen und den Zustand verschlimmern. Für die Zubereitung von Hausmitteln müssen Sie nur hochwertigen Honig kaufen. In Gegenwart von biologischen oder chemischen Verunreinigungen bringt es dem Körper keinen Schaden, sondern Schaden.

Sie können eine Banane in einem Püree mahlen und Sie können auch nur Stücke mit Honig servieren.

Milch-Cocktail

Seit der Antike wurde warme Milch für die Heimtherapie verwendet. Fügen Sie Öl, Honig, Soda hinzu. Der Bananen- und Milchcocktail kann ebenfalls verwendet werden. Die Vorteile des Produkts sind eine angenehme Konsistenz, eine große Anzahl von Nährstoffen und ein angenehmer Geschmack.

Zur Therapie ist es notwendig, nur frisch zubereitete Produkte einzunehmen. Nach dem Stehen wird ein solcher Cocktail nur Schaden anrichten. Beispielsweise kann es zu Verdauungsstörungen kommen. Einen Cocktail zu trinken ist morgens oder nachmittags. Sie können Milch und Bananen auf leeren Magen trinken. Der Nutzen und der Schaden für den Patienten bleiben in diesem Fall gleich.

Nützliches Video

In vielen Ländern sind Bananen eine der Hauptnahrungsquellen - beispielsweise liegt der Jahresverbrauch dieses Produkts allein in Ecuador bei 73,8 kg pro Kopf (zum Vergleich: in Russland sind es 7,29 kg). Essbare Bananensorten werden bedingt in zwei Hauptgruppen unterteilt: Dessert, das hauptsächlich in roher oder getrockneter Form verwendet wird, und Plantagen (oder Platano), die vor dem Verzehr wärmebehandelt werden müssen. Das Fruchtfleisch der Dessertsorten ist sehr süß im Geschmack und enthält eine große Menge Kohlenhydrate, Vitamin C und einige für den Körper notwendige Mineralien:

http://bvk.news/produkty/frukty/banany-polza-vred.html