Brombeere und Himbeere gelten als sehr nahe Verwandte. Wenn jedoch selbst kleine Kinder über die Nützlichkeit der letzteren Bescheid wissen, gilt die Brombeere als nicht so wertvoll. Obwohl völlig vergebens. Dunkle, glänzende Beeren sind nicht weniger nützlich und müssen von jedem, der ihre eigene Gesundheit überwacht, einfach in der Ernährung sein.

Nicht nur die Beeren, sondern auch die Blätter sowie die Wurzeln der Pflanze haben heilende Eigenschaften. Wenn Sie regelmäßig frisch essen oder getrocknete Beeren verwenden, Tee aus Blättern, Abkochungen und Wurzelaufgüssen zubereiten, können Sie die Gesundheit aller Ihrer Familienmitglieder für viele Jahre erhalten. Was ist also nützlich, Brombeere? Lass es herausfinden:

Nützliche Eigenschaften von Brombeere

Brombeere hat eine vitaminreiche Zusammensetzung. Insbesondere enthalten die Beeren eine große Menge an Vitaminen der Gruppe B. Es gibt auch die Vitamine K, E, A, R. Außerdem gibt es eine große Menge an Mineralien, zum Beispiel: Natrium, Magnesium, Eisen. Es gibt Nickel, Kalium, Phosphor und Chrom. Es gibt Titan, Mangan und Kalzium sowie Eisen.

Darüber hinaus enthalten die Beeren Ballaststoffe, natürliche Zucker (Fruktose, Glukose). Es gibt Pektine sowie Zitronensäure, Äpfelsäure. Dunkle süße und saure Beeren sind aufgrund ihrer Zusammensetzung sehr nützlich für das Immunsystem. Ihre regelmäßige Anwendung verbessert die Verdauung und aktiviert Stoffwechselprozesse.

Die Blätter der Pflanze enthalten Tannine, Adstringenzien. Es gibt Ascorbinsäure, Mineralien, wertvolle Säuren. Blätter werden aus Tees hergestellt, Infusionen, die bei Lebensmittelvergiftungen helfen. Sie werden bei der komplexen Behandlung von Gastritis, Magengeschwüren, die bei Dysenterie eingesetzt werden, angewendet. Brombeerwurzeln haben adstringierende Eigenschaften und wirken harntreibend.

Brombeere heilende Eigenschaften für die Gesundheit

Vor allem helfen die Beeren, Vitaminmangel zu verhindern. Ihr Einsatz wird das Immunsystem stärken, die Gesundheit des Harnsystems stärken. Ärzte empfehlen den Einsatz von Brombeeren bei Erkrankungen der Gelenke, sie können und sollten mit Diabetes eingenommen werden. Beeren normalisieren die Blutzirkulation im Gehirn. Wenn sie regelmäßig sind, können Sie daher ihre Funktionen verbessern, das Gedächtnis stärken.

Fans dieser Beere haben gesunde Nerven, schlafen gut und machen sich keine Sorgen um Kleinigkeiten. Ein sehr wichtiges Merkmal ist die Fähigkeit der Brombeere, die Entstehung von Krebs zu verhindern.

Übrigens weiß nicht jeder, dass eine kleine Handvoll unreifer Beeren Verstopfung perfekt beseitigt. Und reif, auf leeren Magen gegessen, stoppt Durchfall. Frischgepresstes Gurgeln aus Heiserkeit.

Was sind nützliche Blätter?

Aus den frischen, getrockneten Blättern der Brombeersträucher bereiten Sie Aufgüsse zu. Sie werden bei Erkrankungen des Herzens, des Magen-Darm-Trakts und bei Nervenerkrankungen eingenommen. Es ist sehr nützlich für Frauen, Blattinfusionen in den Wechseljahren zu nehmen, um die negativen Symptome zu beseitigen. Tee aus einer Mischung aus Beeren mit Blättern gibt krankes Fieber, um den Durst zu lindern.

Frische Blätter können äußerlich verwendet werden. Zum Beispiel werden sie bei Schürfwunden, Wunden und Geschwüren an den Beinen angewendet. Mit ihrer Hilfe behandeln Sie auch Flechten.

Was ist eine nützliche Wurzel?

Aus der Wurzel wird heilende Tinktur hergestellt, die zur Verbesserung der Verdauung empfohlen wird. Mit seiner Hilfe beseitigen Sie Blutungen. Ein Abkochen der Wurzeln bei der Behandlung von Wassersucht genommen, da es eine erhebliche harntreibende Wirkung hat. Der Sud wird zur Behandlung von Erkältungen, Halsschmerzen (Halsschmerzen) verwendet.

Der Saft der frischen Brombeerwurzel wird bei der Behandlung von Aszites, Colitis sowie bei Hämorrhoidenblutungen verwendet. Eine Abkochung der Zweige der Sträucher, die wegen Kurzatmigkeit bei der Behandlung von Neurosen eingesetzt werden.

- Bei Unruhe, Angstzuständen, Erregbarkeit sowie Überarbeitung bereiten Sie eine Infusion vor. Dafür 2 EL. l trockene Blätter, gießen Sie 200 ml weiches kochendes Wasser. Wickle ein dickes Handtuch ein. Warten Sie eine halbe Stunde, belasten Sie. Trinken Sie, wenn Sie durstig sind, aber nicht mehr als 3-4 Gläser pro Tag.

- Bei Anämie, Lungenerkrankungen und Durchfall trinken Sie ein halbes Glas frischen Saft viermal täglich. Es ist sehr nützlich, den Saft mit Honig zu mischen (pro 100 ml von 1 TL).

- Bei der Behandlung von Colitis, bei Erkrankungen des Magens, der Leber, Durchfall und Wassersucht bereiten Sie eine Abkochung vor: 1-2 EL. l Mischen Sie trockene, zerkleinerte Blätter und Blüten in einen Becher. Fügen Sie dort 200 ml kochendes Wasser hinzu. Bei geringer Hitze etwas länger als 10 Minuten kochen. Wickeln Sie eine halbe Stunde. Strain. Trinken Sie bis zu 4 Mal pro Tag einen Schluck auf leeren Magen.

- Um zu beseitigen, lindern Sie die Symptome der Menopause, bereiten Sie eine Infusion der Wurzel vor. Dazu die getrocknete Wurzel in Pulverform zerkleinern. Dann 1 TL. gießen Sie einen Becher ein und fügen Sie dort 1 Tasse kochendes Wasser hinzu. Mit einer warmen Serviette bedecken und ein paar Stunden warten. Dann belasten. Nehmen Sie 1 EL. l im Laufe des Tages.

- Wenn eines der erwachsenen Familienmitglieder an einer Erkältung erkrankt ist oder einfach nur sehr erkältet ist, geben Sie ihm eine medizinische Tinktur zum Trinken. Zur Vorbereitung die getrockneten Beeren mit gutem Wodka (10 Beeren pro 100 ml Wodka) füllen. Legen Sie das Geschirr mit Tinktur in einen dunklen Schrank, Schrank oder Speisekammer. Lass es eine Woche stehen. Nehmen Sie das fertige Arzneimittel zu je 50 ml.

Brombeeren können von fast jedem gegessen werden. Kontraindikationen bestehen nur bei individueller Intoleranz. In einigen Fällen können auch allergische Reaktionen auftreten - Durchfall, Schwellung der Schleimhäute. Erbrechen, Schwindel und Übelkeit können auftreten. In solchen Fällen sollten Sie die Beere nicht essen.

Denken Sie außerdem daran, dass Sie die Maßnahme in allen Punkten einhalten müssen. Dies gilt für alle Produkte, einschließlich gesunder und schmackhafter Brombeeren. Gesundheit!

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Brombeere heilende Eigenschaften und Kontraindikationen

Brombeeren sind eine bekannte Pflanze, reich an Vitaminen und Antioxidantien und besitzen nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch viele nützliche und heilende Eigenschaften. Obwohl es für seine Beeren bekannt ist, haben die Wurzeln und Blätter der Pflanze auch heilende Eigenschaften und können bei der Behandlung von Durchfall, Durchfall und anderen Krankheiten eingesetzt werden.

Wo es wächst und wie eine Brombeere aussieht

Brombeere ist eine mehrjährige Pflanze, die aber in Gärten leider sehr selten vorkommt. Die Pflanze wird vergessen und nicht verdient, denn die wirklich positiven Eigenschaften dieses Produktes sind unglaublich. Heute werden wir mehr über den Garten Brombeere und Wald sprechen.

Brombeere gehört zur Untergattung der Gattung Rubus aus der Familie Pink. Diese Familie umfasst Himbeer-, Cumanica-, Moltebeeren- und andere Beerenpflanzen. In der Ukraine wird es oft Ozhina und im Kaukasus Azhina genannt.

Blackberry ist ein bis zu 3 Meter hoher Strauch. Es hat gerade, nach unten gekrümmte Äste, die bei Kontakt mit dem Boden leicht Wurzeln berühren. Diese Eigenschaft der Beerenpflanze macht es leicht, Dickichte zu bilden und zu formen. In der Gartenarbeit werden oft grüne Hecken angelegt.

Stängel grob, knotig und grob Dornen, die mit zunehmendem Alter der Sträucher wachsen. Nach der Fruchtbildung sterben die zweijährigen Zweige ab.

Die Blätter sind grün, haben 5 oder 7 Lappen, gezähnt. Auf der Rückseite des Blattes befinden sich Dornen.

Brombeeren blühen von Juni bis August mit weißen oder rosa Blüten, deren Blütenblätter länger sind als die Kelchblätter. Beeren reifen Ende Juni, im Juli.

Die Früchte leuchten im reifen Zustand von blau-schwarz bis schwarz-rot. Der Geschmack der Beeren ist süß, aromatisch und leicht adstringierend. Sie bereiten verschiedene Vorbereitungen für den Winter vor: Marmelade, Twist mit Zucker, Marmelade, Gelee. Sie können die Beeren einfrieren.

Brombeeren wachsen auf vielen Kontinenten. Die Hauptregionen seines Wachstums gelten als nördlich. Aber in einem wärmeren Klima fühlt sie sich gut. Es kann sowohl auf Waldlichtungen als auch auf Hügeln, Wiesen und Flussufern gefunden werden.

Die Zusammensetzung von Beeren und Brombeerblättern

Brombeeren enthalten viele nützliche Substanzen, die ihnen nicht nur einen angenehmen Geschmack verleihen, sondern auch heilende Eigenschaften verleihen. Sie sind eine gute Quelle:

Vitamine: Gruppen B, E, A, K, C und andere;

Mineralien: Kalium, Magnesium, Natrium, Eisen, Nickel, Phosphor, Mangan, Calcium, Chrom, Titan;

Zucker: Fruktose, Glukose;

Organische Säuren: Äpfelsäure, Zitronensäure, Ellagsäure und andere;

Alle diese Verbindungen wirken sich günstig auf das Immunsystem, die Verdauung und den Stoffwechsel aus.

In der Zusammensetzung ergeben sich ein wenig Brombeerblätter. Sie enthalten:

Tannine mit adstringierenden Eigenschaften finden sich auch in den Wurzeln der Pflanze. Deshalb werden die Blätter und Wurzeln häufig bei Durchfall, bei Vergiftungen, bei Geschwüren des Gastrointestinaltrakts, bei Dysenterie, eingesetzt.

Blackberry heilende Eigenschaften

Leckere saftige Brombeeren essen roh, drücken Saft aus, trocknen und frieren ein. Ihre heilenden Eigenschaften waren aus alten Zeiten bekannt. Sogar die Ärzte des antiken Griechenland empfahlen es Patienten, die an Gicht und Arthritis leiden.

Brombeeren haben aufgrund des Vorhandenseins vieler nützlicher Substanzen die folgenden heilenden Eigenschaften:

Wurzel hat die stärksten adstringierenden Eigenschaften. Vorbereitungen daraus werden verwendet für:

Entzündung des Zahnfleisches und der Mundhöhle.

Zum Zwecke der Behandlung verwenden Sie häufig die Wurzeln und Blätter und die Beeren mehr beim Kochen.

Eine Abkochung der Blätter wird für Soor in Form von Bädern oder Auslaugung, Gastroenteritis vorgeschrieben.

Beerensirup mit Honig ist ein hervorragendes Mittel gegen Husten. Ein Glas Beeren 3-4 mal pro Woche hilft dabei, den Blutdruck zu normalisieren, die Wände der Blutgefäße von Cholesterinablagerungen zu reinigen, ihre Elastizität zu verbessern, die Durchblutung zu verbessern und das Immunsystem zu stärken.

Entzündungshemmende Eigenschaften werden bei Erkrankungen der Nieren, des Harnsystems, des Darms und der Gallenblase nützlich sein.

Antioxidative Eigenschaften sind nicht nur als Mittel zur Verhinderung des Alterns des Körpers, sondern auch als Vorbeugung gegen Krebs nützlich.

Das Essen von Beeren verjüngt den Körper, neutralisiert freie Radikale und wirkt sich positiv auf Blut und Gehirn aus.

Ein hoher Gehalt an Vitamin C ist eine gute Vorbeugung gegen Erkältungen, Grippe, ARVI.

Brombeerbeeren helfen, den Schlaf zu normalisieren, Stress abzubauen, sich zu entspannen und chronische Müdigkeit zu beseitigen.

Brombeerpräparate, vor allem die Wurzeln und Blätter, gelten als gute hämostatische Mittel, sie können das Blut nicht nur im Freien verlassen, sondern auch innere Blutungen. Sie sind wirksam bei Hämophilie, Rektalblutungen, Uterusblutungen, schweren Menstruationen und Zahnfleischbluten.

Frische Blätter und Packungen können mit Insektenstichen, Wunden und reduzierter Blasenbildung bei Verbrennungen angewendet werden.

Blackberry-Anwendung

Der regelmäßige Verzehr von Brombeeren wird zur Vorbeugung von Beriberi, Skorbut, Immunität, Gelenkerkrankungen und Gicht empfohlen. Sie verbessern das Gedächtnis, die Durchblutung in den Gehirngefäßen und verhindern die Entstehung von Krebs.

Bei Dyspnoe hilft die Nervosität beim Abkochen der Zweige der Pflanze. Nehmen Sie Abkochungen der Blätter mit Anämie, Herzerkrankungen, Wechseljahren.

Die Blätter sind aromatisierter und wohlriechender Tee. Es kann auch zum Waschen von Wunden verwendet werden, als Hautpflegelotion, besonders ölig.

Tee- oder Blattinfusion kann zur Behandlung von venösen Geschwüren, Dermatitis, Ekzemen, Arthritis, Rheuma und Osteoarthritis verwendet werden.

Frische Blätter entmutigen das Essen und reduzieren den Appetit, was zum Abnehmen nützlich ist. Außerdem verbessert das Kauen von frischen Blättern den Zustand des Zahnfleisches und erfrischt den Atem.

Dekokte und Infusionen werden für Neurosen, Wechseljahre, zum Spülen von Hals und Mund verwendet. Trinken Sie sie bei Erkältungen, Grippe, Infektionen, als mildes Diuretikum. Diese Medikamente haben ausgeprägte diaphoretische Eigenschaften.

Frischer Saft kann mit Heiserkeit, Pharyngitis und Halsschmerzen gurgeln.

Brombeerblatt-Tee

Um Tee zuzubereiten, benötigen Sie 1-2 Esslöffel frische oder getrocknete Blätter, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein und lassen Sie es 5-10 Minuten ziehen.

Tee kann den ganzen Tag getrunken werden, vorzugsweise zwischen den Mahlzeiten.

Tee kann mit frischen oder getrockneten Beeren gebraut werden.

Blackberry-Blatt-Infusion

Nehmen Sie zur Infusion 2 Esslöffel Blätter (frisch oder getrocknet) und brauen Sie ein Glas kochendes Wasser. Wrap und bestehen Sie eine Stunde lang.

Infusion von Brombeerwurzeln

2 Esslöffel der zerquetschten Wurzeln einer Pflanze gießen 0,5 Liter kochendes Wasser und bestehen für 6-8 Stunden. Nachdem Sie darauf bestanden haben, setzen Sie den Ofen auf und lassen Sie ihn weitere 3 Minuten kochen.

Filtern und zum Ziel bringen. Eine Abkochung von Brombeerwurzeln hilft bei Durchfall, Influenza, Atemwegserkrankungen, bei Gurgeln und bei Erkrankungen der Mundhöhle.

Infusion bei Bluthochdruck

Brombeerblätter (3 Teile) werden in einer Kollektion mit einem Hirtenbeutel (1 Teil), Sonnenblumenblüten (2 Teile) und Hopfenzapfen (0,5 Teile) gebraut. Esslöffelsammlung Brühen Sie ein Glas kochendes Wasser. Beharren und trinken Sie den ganzen Tag.

Blackberry-Sud für die Neurose

2 Esslöffel junge Zweige und Brombeerblätter gießen 0,5 Liter heißes Wasser und kochen bei schwacher Hitze oder Wasserbad für 20 Minuten. Leicht abkühlen lassen und belasten. 3 x täglich 50 ml trinken. Die Behandlung dauert 2 Wochen.

Brombeersaft für Durchfall

100 ml Saft aus den Beeren pressen. Setzen Sie den Herd auf und fügen Sie 5-6 Knospen Nelken hinzu. Bei schwacher Hitze 4-5 Minuten kochen und abkühlen lassen. Nehmen Sie alle 2 Stunden 1 Esslöffel mit.

Bouillonwurzeln beim Bluten

100 g Wurzeln gießen 500 ml heißes Wasser und kochen mit einem niedrigen Siedepunkt, bis die Hälfte der Flüssigkeit vom ursprünglichen Volumen übrig ist.

Filtriere und kühle auf Raumtemperatur ab. Brühe zu 500 ml Rotwein geben. Teilen Sie es in mehrere gleiche Teile auf und trinken Sie es den ganzen Tag über.

Infusion für Diabetes

Bereiten Sie eine Sammlung von gleichen Teilen Brombeeren, Schachtelhalm, Eschenlaub, Baldrianwurzel und Brennnessel vor. Nehmen Sie 2 gehackte Esslöffel und brühen Sie 1 Liter kochendes Wasser. Bestehen Sie 3 Stunden lang und filtern Sie. Nehmen Sie 100 ml alle 4 Male am Tag nach den Mahlzeiten.

Inkontinenz-Beerensud

Nehmen Sie zu gleichen Teilen Brombeeren und Blaubeeren mit. Ein Esslöffel der Kollektion gießt 500 ml heißes Wasser und kocht eine Viertelstunde bei schwacher Hitze. Trinken Sie 4 mal am Tag eine Abkochung von 1 Glas.

Gegenanzeigen und Nebenwirkungen

Trotz der Tatsache, dass sich die Brombeere auf Lebensmittel bezieht, gibt es immer noch eine Reihe von Kontraindikationen. Zunächst ist es eine Allergie gegen diese Beeren, die sich durch verschiedene allergische Reaktionen manifestieren kann.

Zubereitungen der Wurzeln und Blätter sollten längere Zeit nicht verwendet werden. Die optimale Behandlungsdauer beträgt nicht mehr als eine Woche, da sie starke adstringierende Eigenschaften haben.

Aufgrund des Gehalts an organischen Säuren und Pektinstoffen wirken reife Beeren schwach abführend. Unreife Früchte enthalten dagegen viele Tannine und wirken strickend. Bei Verstopfungstendenz wird daher der Verzehr von unreifen Beeren nicht empfohlen.

Große Mengen an Tanninen können bei manchen Menschen Übelkeit und Erbrechen verursachen.

Brombeerpräparate werden für Menschen mit Colitis, Gastritis und Magengeschwür im akuten Stadium nicht empfohlen. Sie sind kontraindiziert bei Urolithiasis und chronischer Zystitis.

Es wird nicht empfohlen, Kindern unter 2 Jahren Arzneimittel mit Brombeere zu verabreichen. Jüngere Kinder und ältere Menschen über 65 bereiten Arzneimittel mit geringerer Konzentration vor und nehmen bei guter Verträglichkeit zu.

Sammeln und Ernten

Brombeeren werden in voller Reife geerntet. Sie können bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Da die Nährstoffe während des Trocknens konserviert werden, können sie in der Sonne, in einem Ofen oder einem elektrischen Trockner bei einer Temperatur von nicht mehr als 70 ° C getrocknet werden, dann auf 50 ° C reduziert und mit Belüftung versehen werden. Getrocknete Beeren können bis zu 2 Jahre gelagert werden.

Sie können frische Beeren einfrieren. In dieser Form werden sie bis zur neuen Ernte gelagert. Zum Einfrieren wählen Sie nur reife Früchte. Sie müssen aussortiert, von festsitzenden Blättern und anderen Ablagerungen gereinigt, mit kaltem Wasser gespült und auf einem Papiertuch getrocknet werden. Dann zerlegen Sie sich in kleine Beutel oder Behälter mit Deckel.

Die Wurzeln werden am Ende der Vegetationsperiode geerntet. Aus dem Boden gesäuberte Wurzeln ausgehoben, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten. Sie sollten im Schatten in einem belüfteten Raum, einem Ofen oder einem elektrischen Trockner bei einer Temperatur von nicht mehr als 50 Grad getrocknet werden.

Blätter für therapeutische Zwecke werden während der Blütezeit gesammelt. Sie können sie den ganzen Sommer über sammeln. Trocknen Sie die Blätter auch im Schatten in einem belüfteten Raum.

Gelagertes Rohmaterial sollte in Papier- oder Stofftaschen, Taschen oder Kartons gelagert werden.

Warum ist die Brombeerbeere im Programm „Live Healthy“ nützlich?

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Blackberry - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Heute muss man nicht mehr in den Wald gehen, die Beere wird erfolgreich in den Datscha-Parzellen angebaut.

Im Ausland, vor allem in Amerika, gibt es sogar spezialisierte Farmen für den Anbau dieses erstaunlichen Strauches, der wie alles andere der Großzügigkeit der Menschheit geschenkt wurde.

Blackberry - der engste Verwandte der Himbeere und ihres Rivalen im Kampf um den Titel des Nützlichsten. Die chemische Zusammensetzung der Brombeere ist Himbeeren nicht minderwertig, sie bewältigt mühelos eine Vielzahl von Krankheiten und ist ein intelligentes Präventivmittel gegen hundert Leiden.

Alle Teile einer Pflanze von oben bis hinten gelten als heilend: Blumen, Beeren, Blätter und Wurzeln. Die Aufbereitung der Rohstoffe sollte gemäß den allgemeinen Regeln erfolgen.

Zum richtigen Zeitpunkt sammeln, wenn die Konzentration bioaktiver Substanzen in ihnen maximal ist, tun Sie dies in einer umweltfreundlichen Gegend - fernab von Städten, Eisenbahnen und Autobahnen, Industrie und Deponien, trocknen Sie nur an einem schattigen Ort.

Vom Wald bis zum Garten

In unseren Breitengraden erfreuen sich Brombeeren als Gartenpflanze nur noch größerer Beliebtheit, da Himbeeren fest auf Position stehen und einem Verwandten von kostbaren Quadratmetern auf den üblichen sechshundert Quadratmetern nicht nachstehen. Ja, und viele Gärtner bevorzugen die gleiche Himbeere.

Sie können sie jedoch nebeneinander ablegen, und die Schwestern werden sich perfekt ergänzen und in produktiven oder nicht sehr guten Jahren ersetzen. Brombeeren sind wilder und a priori langlebiger.

Seine Wurzeln gehen tief in den Boden, während sich das Wurzelsystem der Himbeere in der oberen fruchtbaren Schicht befindet. Es stellt sich also heraus, dass Brombeerertrag stabiler ist als Himbeere.

Wald, wirklich wild, Brombeere zeichnet sich durch einen merkwürdigen Geschmack aus, aber Hausgarten-Sorten, die durch sorgfältige Auswahl hervorgerufen wurden, haben bereits einen angenehmen süßen oder säuerlich-süßen Geschmack, große Beeren und vor allem fast ein Segen.

In der Natur sind Brombeer-Dickichte eine zuverlässige Barriere für Mensch und Tier. Dicke, unglaublich miteinander verflochtene, stachelige Brombeerreben sind praktisch unpassierbar. Übrigens verwenden viele Sommerbewohner Brombeersträucher als Hecke - sowohl schön als auch lecker und sicher.

Es muss gesagt werden, dass Brombeeren weniger duften als Himbeeren, was viele als erheblichen Nachteil betrachten. Es macht jedoch eine wunderbare Marmelade und Kompotte.

Vor allem, wenn Sie es mit den gleichen Himbeer-, Kirsch- oder sogar Apfelscheiben kombinieren - ein solches Sortiment wird an jedem festlichen Tisch sicherlich Furore machen.

Blackberry-Kenner sind fest davon überzeugt, dass der Prozess der Popularisierung dieser Waldschönheit sehr bald ein qualitativ neues Niveau erreichen wird und das Ergebnis domestizierter Brombeeren sein wird und die Märkte mit lokalen, erschwinglichen, leckeren Beeren gefüllt sein werden.

Wenn Sie Brombeeren essen, verpassen Sie es nicht, denn diese Früchte haben einen enormen positiven Effekt auf den menschlichen Körper.

Ein bisschen Geschichte

Brombeeren werden in alten Abhandlungen erwähnt, wurden aber erst im 18. Jahrhundert weit verbreitet. Es wurde besonders auf dem nordamerikanischen Kontinent populär, wo es immer noch in fast jedem Garten angebaut wird.

Für ihre vielen scharfen Dornen erhielt die Brombeere den Spitznamen "Igel" und ihre Büsche erhielten eine magische Bedeutung - es wird vermutet, dass die Brombeere, die entlang des Kords des Hofs gepflanzt wird, ihre Bewohner vor bösen Waldgeistern schützt.

Bis heute gibt es mehr als zweihundert Brombeersorten. Sie unterscheiden sich in der Höhe des Busches, der Anwesenheit oder Abwesenheit von Dornen, der Form der Rebe - aufrecht oder kriechend.

Alle Gärtner versuchen, die Vielfalt zu erreichen, von der bekannt ist, dass die Beere bei der Ernte ohne Stiel kommt (wilde Brombeere kommt mit einem Stiel, was die Verarbeitung schwierig macht).

Als Heilpflanze war Brombeere zu Beginn unserer Ära, in der Dioscorida-Zeit, bekannt.

Chemische Zusammensetzung

Die elementare Zusammensetzung der Brombeere ist unglaublich vielfältig, sie ist äußerst wichtig für das in der medizinischen Ernährung verwendete Produkt. Vitamine und Mineralstoffe, die in der Brombeere hochkonzentriert sind, werden erfolgreich mit wertvollen organischen Säuren ergänzt.

Der Brennwert liegt nicht über 35 Kilokalorien pro 100 Gramm frischer Beeren, so dass die Brombeere nicht nur medizinischen Produkten, sondern auch Diätprodukten zugeordnet werden kann, die zur Erhaltung des normalen Körpergewichts beitragen.

In der Brombeerfrucht:
• Zucker (Glukose, Fruktose, Saccharose) - nicht mehr als 8%;
• organische Säuren (Salicylsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure, Weinsäure) - etwa 2,2%
• Anthocyane;
• stickstoffhaltige Komponenten;
• pektinty;
• Tannine (viel mehr in ihren Blättern als in Beeren);
• ätherische Öle und Aromastoffe;
• Flavonoidie;
• Vitamin C;
• Phylloquinon (Vitamin K);
• Nikotin;
• Carotin;
• Alpha-Tocopherol (Vitamin E);
• Thiamin;
• Mineralstoffe: Eisen, Kalzium, Phosphor, Natrium, Kalium, Magnesium.

Man kann sehen, dass die chemische Zusammensetzung der Brombeere der von Himbeeren sehr ähnlich ist. Die Anzahl aller Elemente ist ungefähr gleich, aber die Brombeere enthält noch mehr Vitamin P.

Blackberry - nützliche Eigenschaften

In Bezug auf die Vorteile von Brombeeren muss berücksichtigt werden, dass dies nicht nur Früchte sind, sondern auch Blätter und Wurzeln, die in der traditionellen und traditionellen Medizin nicht weniger aktiv sind.

1. Regelmäßiger Konsum in der Brombeersaison ermöglicht es uns, die schützenden Eigenschaften des Körpers für die nächsten 5-6 Monate deutlich zu verstärken.

2. Frische Beeren gut und stillen den Durst auch bei heißem Wetter lange.

3. Phenolische Verbindungen stärken die Wände kleiner Gefäße.

4. Unreife Brombeeren werden gestärkt (Hilfe bei chronischem Durchfall) und überreife Brombeeren sind schwach, was für die Regulierung der Darmfunktionen wichtig ist.

5. Die Infusion aus allen Teilen der Pflanze ist ein hervorragendes Antipyretikum.

6. Brombeeren - ein bewährtes und wissenschaftlich nachgewiesenes Antioxidans. Es verlangsamt das Wachstum bestehender Tumore und ist eine ausgezeichnete Krebsprophylaxe.

7. Neben der Tatsache, dass die Brombeere alle Blutgefäße stärkt, hilft sie dabei, die Struktur des Blutes aufrechtzuerhalten und die Entstehung von Thrombose zu verhindern, die Gefäßpermeabilität zu verbessern und Arteriosklerose, Schlaganfall, Herzinfarkt zu verhindern.

8. Blackberry beschleunigt den Genesungsprozess bei allen akuten respiratorischen Virusinfektionen, Grippe, Erkältungen, begleitet von Husten, Hyperthermie und laufender Nase.

9. Kakhetine absorbieren als Teil der Flavonoide effektiv Cholesterin und senken den Blutzuckerspiegel, was für Diabetiker wichtig ist.

10. Die gleichen Flavonoide hemmen pathogene Bakterien, scheiden Schwermetalle und Rauschmittel verschiedener Herkunft aus dem Körper aus.

11. Brombeerblätter sind reich an Miritillin, bekannt als "natürliches Insulin". Brühe hilft, den Blutzuckerspiegel sehr gut zu halten, empfohlen für das Diabetes-freie Insulinstadium.

12. In Brombeeren enthaltene Ascorbinsäure (Vitamin C) kann vollständig vom Körper aufgenommen werden.

13. Blackberry verbessert das Gedächtnis, normalisiert Schlafstörungen, mildert die Auswirkungen von Stress und die Erregbarkeit der Nerven, wird als allgemeines Tonikum empfohlen.

14. Zubereitungen auf der Grundlage der Blätter der Pflanze werden zur Behandlung von Uterus- und inneren Blutungen, als diaphoretisch und diuretisch, als entzündungshemmend bei Erkrankungen der oberen Atemwege verwendet.

15. Die Infusion von Blättern beruhigt bei klimakterischen und anderen Neurosen.

16. Eine Abkochung von Brombeerwurzeln - anerkanntes Karminativum - wird auch bei Halsschmerzen, Erkrankungen der Mundhöhle verwendet: Gingivitis, Erosion der Schleimhäute.

17. Brombeeren werden von Kosmetologen aktiv praktiziert, da sie dazu neigen, die Haut zu verjüngen und ihre Elastizität und Festigkeit zu erhalten.
Blackberry unterstützt die Arbeit des Herzens, den Blutdruck auf einem normalen Niveau, hilft bei der Arbeit der Nieren und der Galle.

Blackberry - Kontraindikationen

Unter den häufigsten Kontraindikationen von Brombeere kann man die relativ hohe Allergenität und die Fähigkeit zur Verschlimmerung von Magengeschwüren, Gastritis und anderen chronischen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts feststellen.

Moderation und eine schrittweise Einführung in die Ernährung minimieren alle Risiken. Daher sollten Brombeeren vor niemandem Angst haben, es ist eine echte Speisekammer für Schönheit und Gesundheit.

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Nützliche Eigenschaften von Brombeere Waldbeeren und Kontraindikationen zu verwenden

Eine der köstlichsten und wohlriechendsten Beeren ist Brombeere. Ihre wohltuenden Eigenschaften und Kontraindikationen für traditionelle Heiler und Ernährungswissenschaftler sind seit geraumer Zeit bekannt. Diese Beere ist der engste Verwandte der bekannten Himbeere. Für medizinische Zwecke können Sie nicht nur seine Beeren verwenden, sondern auch Blätter und sogar Wurzeln. Darüber hinaus ist es nur ein echter Vorratsspeicher für Vitamine, daher ist es sehr nützlich, es frisch zu verwenden.

Die Vorteile von Beeren und Blättern

Brombeere hat eine ziemlich reiche chemische Zusammensetzung. Darüber hinaus beträgt der Kaloriengehalt nur noch 36 kcal pro 100 g. Solche niedrigen Kalorienwerte ermöglichen es Ihnen, es in der Diät zu verwenden. Die gesundheitlichen Vorteile von Brombeerbeeren sind gut genug untersucht.

Regelmäßiger Konsum dieser Beere trägt zur Normalisierung der Stoffwechselvorgänge im Körper bei und erhöht den Stoffwechsel. Spezielle Substanzen in den Catechinen verlangsamen die Aufnahme von Fetten. Sie hat auch die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren, was für Menschen mit Diabetes wichtig ist. Blackberry während der Schwangerschaft versorgt den Körper mit allen notwendigen Vitaminen und Mikroelementen. Darüber hinaus enthält es Folsäure, die die Entwicklung von Defekten im Fötus verhindert und das Risiko einer Fehlgeburt verringert.

Diese Beere hat andere vorteilhafte Eigenschaften:

• stärkt die Immunität;
• reduziert die Temperatur bei Erkältungen;
• schützt den Körper vor den Auswirkungen freier Radikale und verlangsamt dadurch den Alterungsprozess;
• wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus und verbessert die Zusammensetzung des Blutes;
• fördert die Ausscheidung verschiedener Toxine und Schlacken;
• bekämpft Erkrankungen des Harnsystems.

Für den Körper eignen sich nicht nur Beeren, sondern auch andere Teile dieser Pflanze. Zum Beispiel haben Brombeerblätter ihre eigenen heilenden Eigenschaften und Kontraindikationen. Sie haben eine Reihe von heilenden Eigenschaften:

• Heilung von Wunden verschiedener Herkunft perfekt;
• diuretische und diaphoretische Wirkungen haben;
• Förderung des Auswurfs von Sputum bei bronchopulmonalen Erkrankungen;
• kann als Blutstillungsmittel verwendet werden.

Bei der Verwendung von Beeren und Blättern als Medizin sollte man nicht vergessen, dass es neben den vorteilhaften Eigenschaften der Brombeere auch Kontraindikationen gibt.

Gegenanzeigen

Eine der grundlegendsten Kontraindikationen für die Verwendung von Brombeere ist die individuelle Intoleranz. Bei Menschen mit einem empfindlichen Immunsystem können allergische Reaktionen mit unterschiedlichem Schweregrad auftreten. Es sollte mit Vorsicht bei Nierenerkrankungen angewendet werden.

Brombeere wird nicht empfohlen, da der Magen stärker säurehaltig ist. Wenn Sie zu viele Beeren gleichzeitig essen, kann dies zu Verdauungsstörungen führen, die sich in Durchfall, Erbrechen oder Übelkeit äußern.

Bei Kindern unter 3 Jahren sollten frische Brombeeren gegeben werden. Sie können verschiedene allergische Reaktionen auslösen.

Um all diese unangenehmen gesundheitlichen Folgen zu vermeiden, sollten Sie immer einen Arzt oder einen Ernährungsberater konsultieren, bevor Sie Brombeerprodukte verwenden. Bei mäßigem Verzehr frischer Beeren werden gesundheitliche Probleme in der Regel nicht beobachtet. Frische Brombeeren sind nicht nur ein hervorragendes Dessert, sondern auch ein wirksames Medikament natürlichen Ursprungs.

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Nützliche Eigenschaften von Brombeere: Verwendung in der traditionellen Medizin und Gegenanzeigen

Saftige süße und saure Beeren kamen aus Amerika und verbreiteten sich in viele Länder der Welt. Im Zuge der Expansion gelang es ihr, sich an verschiedene klimatische Bedingungen anzupassen, und heute wird sie in verschiedenen Teilen der Welt eingesetzt. Die Verwendung beschränkt sich nicht nur auf das Essen. Brombeere hat eine therapeutische Wirkung auf den menschlichen Körper.

Kalorien und chemische Zusammensetzung der Brombeere

Es ist schwierig, die gesamte Zusammensetzung der Nährstoffe einer Beere im Rahmen eines Artikels aufzulisten, aber Beere wird besonders für eine große Menge an Vitaminen P, C, A, B, Bioflavonoiden, Tanninen, Eisen, organischen Säuren: Äpfelsäure, Nikotin, Zitronensäure und anderen geschätzt.

Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts (100 g Kalorien sind in 100 g des Produkts enthalten) wird die Brombeere als Diätbeere betrachtet. Es enthält 4,4 Gramm Kohlenhydrate, 0,5 Gramm Fett und 1,5 Gramm Eiweiß.

Für die andere Zusammensetzung der Beere wurden die folgenden Substanzen gefunden: Asche, Mono- und Disaccharide, Wasser, organische Säuren, Ballaststoffe, Vitamine (PP, E, C, B2, B1, A, Beta-Carotin), Makronährstoffe (Phosphor), Kalium, Natrium, Magnesium, Calcium), Spurenelementen (Selen, Kupfer, Zink, Eisen, Mangan, Eisen).

Blackberry Beeren Nutzen für die Gesundheit

In erster Linie werden Brombeeren in ihren Beeren verwendet, die ihre medizinischen Eigenschaften in getrockneter und gefrorener Form behalten. Sie zu essen, können Sie den Stoffwechsel normalisieren, Körperfunktionen stärken, das Immunsystem stärken, den Alterungsprozess im Körper verlangsamen.

Substanzen, die in den Beeren enthalten sind, wirken sogar auf Krebs vorbeugend. Die Wirkung wird durch polyphenolische Verbindungen erreicht, die in ihrer Wirkung Antioxidantien ähneln - sie schützen den Körper vor freien Radikalen.

Was ist sonst noch nützlich, Brombeere? Dies ist ein bekanntes antipyretisches und entzündungshemmendes Mittel. Die Hauptwirkstoffe in diesem Fall sind Flavone, die in Verbindung mit Salicylsäure wirken - bekanntes natürliches Aspirin.

Catechine, die Teil der Flavonoide sind, sorgen für die Aufnahme von Cholesterin, die Verwendung von Schwermetallen, die Zerstörung schädlicher Bakterien und eine Senkung des Blutzuckerspiegels.

Äußerlich frische Blätter werden zur Behandlung verschiedener Hautkrankheiten verwendet. Dazu werden sie zu einer Aufschlämmung zerkleinert und auf die betroffenen Bereiche, Ekzeme, trophische Geschwüre, Prellungen, Wunden, Furunkel aufgetragen.

Nützliche Eigenschaften von Brombeerblättern

Brombeerblätter sind reich an Miritillin - einer Substanz, die oft als „natürliches Insulin“ bezeichnet wird. Seine größte Konzentration wird in den Blättern beobachtet, bevor die Beeren reifen. Deshalb sammelten sich die Blätter auf der Brühe vorzeitig bei jungen Pflanzen. Eine Abkochung von ihnen senkt den Blutzuckerspiegel.

Brühe und Tee aus den Brombeerblättern werden auch zur Behandlung von Gastritis, Durchfall, Verdauungsarmut, Zwölffingerdarmgeschwüren und Magen verwendet. Es hat eine gute Wirkung auf alle Arten von Blutungen: Uterus, schwere Menstruation, Lungen, Magen-Darm-Erkrankungen.

Solches Trinken hilft beim Auftreten von Verwachsungen nach Operationen, hat einen diaphoretischen und diuretischen Effekt, reduziert Entzündungen in den oberen Atemwegen.

Bei Stomatitis und anderen Zahnfleischerkrankungen wird eine Blattinfusion zum Spülen vorbereitet. Für diesen 4 EL. Ich zerdrückte Brombeerblätter gießen 2 Tassen kochendes Wasser und gieße eine halbe Stunde hinein.

Wenn Sie die Abkochung nicht nur aus den Blättern, sondern auch aus den Zweigen der Pflanze zubereiten, hilft dies sehr bei Herz, Klimakterium und anderen Neurosen, insgesamt stärkt es das Nervensystem.

Wie in der Volksmedizin Brombeerwurzel verwenden

Seit der Antike sind die medizinischen Eigenschaften der Brombeerwurzel, die auch in der traditionellen Medizin weit verbreitet ist, bekannt. Seine Abkochung wird in Dropsy als Karminativum verwendet, mit Aszites zum Entfernen von Flüssigkeit.

Das Blackberry-Wurzel-Dekokt hat sich bei der Behandlung von Pharyngitis, Tonsillitis und Halsschmerzen bewährt. Nehmen Sie zur Zubereitung 20 g zerdrücktes Rhizom und kochen Sie es ca. 20 Minuten in einem Glas Wasser. Die Brühe muss 3 Stunden lang bestanden werden und abtropfen lassen.

Vorbereitung der medizinischen Rohstoffe aus Brombeere

Jeder Teil der Pflanze ist nützlich, aber sie müssen nach ihren eigenen Regeln geerntet werden. So werden die Beeren nur während der vollen Reife geerntet. Zu diesem Zeitpunkt sind sie so reich an Nährstoffen wie möglich.

Sie können frisch verwendet und in Form von Marmeladen, Säften und Marmeladen geerntet werden. Die Beere behält die meisten ihrer positiven Eigenschaften nach dem Einfrieren oder Trocknen. Im letzteren Fall wird empfohlen, künstliche Wärme zu verwenden. Egal wie Sie Beeren zubereiten, sie behalten ihre nützlichen Eigenschaften nicht länger als 2 Jahre.

Brombeerwurzel im Spätherbst geerntet. Es wird ausgegraben, vom Boden gespült, beschädigte oder getrocknete Teile herausgeschnitten, an der Luft getrocknet, jedoch nicht in direktem Sonnenlicht. Dann werden die Wurzeln in Naturgewebe oder Papier eingewickelt und an einem trockenen, kühlen, dunklen Ort gelagert.

Die Blätter des Busches werden während der ganzen Saison entfernt. Am wertvollsten sind jedoch die jungen, voll ausgebildeten Blätter, die vor den Beeren am Strauch reifen. Sie werden unmittelbar nach dem Sammeln bei Temperaturen bis 40 ° C in Öfen getrocknet.

Bei der Ernte von Blättern für Brombeer-Tee werden sie fermentiert. Drücken Sie nach der Ernte mit einem hölzernen Nudelholz auf einem Holzbrett leicht durch, bis der Saft eingelegt ist. Dann fest in die Pfanne gefaltet und den Deckel unter der Presse schließen. Die Masse sollte innerhalb von 2-3 Tagen schwarz werden. Sobald dies geschehen ist, wird es sofort zur Trocknung geschickt.

Die Vorteile von Brombeere während der Schwangerschaft und Stillzeit

Was ist Blackberry für Frauen nützlich, so hat es blutstillende und beruhigende Eigenschaften. Aber nicht immer kann eine Frau in Lebensmitteln alles verwenden, was sie braucht oder will.

Die gleiche Regel gilt für Brombeeren. Einerseits sollte die reichhaltige Zusammensetzung einer Frau während der Schwangerschaft und Stillzeit helfen. Andererseits ist es mit vielen Gefahren behaftet, insbesondere allergische Reaktionen auf die Beere sind gefährlich.

Daher ist die Frage, ob es für schwangere Brombeeren möglich ist, schwer eindeutig zu beantworten. Wenn eine Frau keine allergischen Reaktionen auf sie, Darmstörungen, Blasenentzündung, Schmerzen oder Schwere in den Nieren hat, kann die Beere sicher konsumiert werden.

Wenn mindestens ein Symptom aus dieser Liste erscheint, sollten Sie es sofort ablehnen und einen Arzt aufsuchen. In Bezug auf stillende Mütter gibt es in diesem Fall eine andere Regel - es gibt eine Brombeere nur, wenn das Kind 3 Monate alt ist.

Der Rest der Pflanze hat eine positive Wirkung auf den Körper einer stillenden und schwangeren Frau. Das gesamte Set an Vitaminen, Mikro- und Makroelementen hilft, den Stoffwechsel zu normalisieren, den Hämoglobinspiegel zu erhöhen und Wunden zu heilen.

Eine Abkochung von Brombeerblättern während der Schwangerschaft hilft dabei, Entzündungen, Staus im Körper und im Allgemeinen die Wiederherstellung des Körpers nach der Geburt zu beseitigen.

Brombeere und Imkerei

Brombeere gilt als ausgezeichnete Honigpflanze. Aus einem Hektar Pflanze können bis zu 40 kg Honig entnommen werden. Die ersten Blüten des Strauches erscheinen im Juni und die letzte Blüte im September. Jede Blume ist sehr nektarreich, Bienen wie Brombeeren.

Daraus fällt es transparent, leicht und manchmal mit einem leicht gelblichen Schimmer aus.

Leider wird die Beere selten angebaut und wächst meistens in freier Wildbahn, aber speziell angepflanzte Plantagen bringen ein Dutzend Jahre Erträge.

Mögliche Kontraindikationen für Brombeere

Wenn man über die Vorteile von Pflanzen spricht, ist es notwendig, die Schäden zu nennen, die die Gesundheit von Brombeeren verursachen können. Ich möchte noch einmal die hohe Allergenität der Beeren hervorheben. Die Reaktion darauf kann sehr heftig sein, daher ist es ratsam, vor der Anwendung einen Allergietest durchzuführen.

Da die Beere eine große Menge an organischen Säuren enthält, sollte sie von Personen, bei denen eine Gastritis oder ein Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwür diagnostiziert wird, mit Vorsicht angewendet werden. Dies kann zu Verschlimmerungen führen.

Übelkeit und Durchfall gelten als Indikatoren für individuelle Intoleranz. Wenn Sie jedoch die Beere oder andere rohe Brombeeren als Medikament verwenden möchten, sollten Sie auf jeden Fall einen Arzt aufsuchen, wenn Sie Kontraindikationen für die Verwendung von Brombeere haben.

Wie Sie sehen können, sind Brombeeren nur ein Lagerhaus mit verschiedenen Vitaminen, Mikro- und Makronährstoffen. Darüber hinaus hat nicht nur die Beere heilende Eigenschaften, sondern auch andere Pflanzenteile sowie Honig, der aus den Blüten gewonnen wird. Sie können Rohstoffe (außer Honig) selbst beschaffen. Sie sollten es jedoch immer mit Vorsicht verwenden, da Brombeeren sowohl positive Eigenschaften als auch Kontraindikationen haben.

http://agronomu.com/bok/1218-poleznye-svoystva-ezheviki-primenenie-v-narodnoy-medicine-i-protivopokazaniya.html

Brombeeren - vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen von schwarzen Beeren.

„Mittleres Gras“ oder „Titanenblut“ nennen viele Leute Brombeeren. In früheren Zeiten wurde sie mit der Tochter eines geizigen Gentlemans verglichen, der den Herrn der Unterwelt bat, ein Mädchen in einen dornigen Busch zu verwandeln, damit sie die Sicherheit seiner Güter sei. Aber das sind alles Legenden.

In der modernen Welt werden Brombeeren sowohl zum Kochen, hauptsächlich als Nachspeisen, als auch zur Herstellung von Medikamenten verwendet. Darüber hinaus ist die Brombeere, deren nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen nachstehend beschrieben werden, ein Farbstoff, eine ausgezeichnete Honigpflanze und eine wunderbare Dekoration des Infields.

Botanische Eigenschaften der Pflanze

Blackberry ist eine mehrjährige Strauchpflanze der Rosaceae-Familie und erreicht eine Höhe von siebzig oder mehr Zentimetern. Die Pflanze ist mit einem aufrechten Stamm ausgestattet, der mit dünnen Stacheln besetzt ist, abwechselnd Trifoliate, an den Blattstielen mit hellgrünen kleinen Blättern, weißen fünfgliedrigen Blättern, in Quasten angeordnet, drei Zentimeter großen Blüten.

Die Pflanze blüht mitten im Sommer und die Früchte erscheinen bereits Ende des Sommers. Brombeerfrucht ist ein komplexes Schwarz, Rot oder Gelb, saftig, fleischig, süß oder säuerlich, mit einem angenehmen Geruch eines Bauern.

Russland, der Kaukasus, Zentralasien, Sibirien, die Krim - der Lebensraum eines mehrjährigen Strauches. Wälder, Wiesen, Wanderwege, steinige Hänge, Flussufer sind Orte, an denen Brombeeren wachsen.

Sammlung, Aufbereitung, Lagerung von Pflanzenmaterial

Zur Herstellung von Medikamenten aus Blättern, Beeren und Rhizomen der Pflanze. Es ist ratsam, nur junge Blätter und nur während der Blütezeit zu sammeln. Die Ernte junger Triebe sollte im Frühjahr erfolgen. Brombeer-Rhizome können sowohl im Frühling als auch im Herbst gesammelt werden. Es wird empfohlen, früh am Morgen reife Beeren zu pflücken und nur an einem sonnigen Tag.

Gesammelte Blätter kneten, mit Wasser besprühen und dann in einem dunklen Raum oder auf der Straße unter einem Baldachin oder im Schatten trocknen. Anschließend werden die Rohstoffe zur Lagerung in dunkle Glasbehälter gelegt. Junge Triebe sollten auch gut getrocknet werden. Der Trocknungsprozess wird am besten in einem Raum mit ausreichendem Sauerstoffzugang durchgeführt.

Die Wurzeln werden nach dem Sammeln vom Boden und anderen Verunreinigungen gereinigt, dann unter fließendem Wasser gewaschen, getrocknet, geschnitten. Zum Trocknen von Rohstoffen verwenden Sie am besten spezielle Trockner oder Öfen. Das Trocknen im Freien ist jedoch auch nicht ausgeschlossen. Als nächstes werden getrocknete Rhizome in Leinwand oder Papiertüten gelegt.

Beeren müssen zuerst gewaschen, sortiert, verdorben und verdorben entfernt und dann auf der Straße getrocknet werden. Dann müssen die Rohstoffe in einem Trockner oder Ofen getrocknet werden. Flugblätter, Triebe, Beeren können zwölf Monate gelagert werden. Rhizome unterliegen einer längeren Lagerung - zwei Jahre.

Blackberry - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Wie bereits erwähnt, wird fast jeder Teil der Anlage für medizinische Zwecke verwendet. Und es ist nicht umsonst, weil sie weit entfernt von einer geringen Konzentration an Chemikalien und Nährstoffen enthalten sind, die für die ordnungsgemäße Funktion des menschlichen Körpers erforderlich sind:

• Protein;
• Fruktose;
• Kohlenhydrate;
• Faser;
• Glukose;
• Flavonoide;
• Carotin;
• Tannine;
• organische Säuren;
• Pektinverbindungen;
• Saccharose;
• Vitamine der Gruppen B, E, PP, K;
• Ascorbinsäure;
• aromatische Komponenten;
• Provitamin A;
• Mikro- und Makroelemente: Barium, Titan, Natrium, Mangan, Eisen, Strontium, Kupfer, Kobalt, Calcium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Chrom, Molybdän, Vanadium.

Die reichste Zusammensetzung verleiht der Pflanze ein ganzes Arsenal an heilenden Eigenschaften. Blackberry hat Anti-Krebs, Antioxidationsmittel, Entzündungshemmende Mittel, Verankerung, Adstringens, Expektorans, Analgetikum, Wundheilung, Beruhigungsmittel, Diaphorese, Anreicherung, Antipyretikum, Immunostimulans, Hämostatikum, Antibakterielles Präparat, Anti-Blut-Entzündungshemmer, Immunstimulans, Blutstillungsmittel, Diuretikum, Durataltherapeutikum

Pflanzenvorbereitungen tragen dazu bei:

• das Immunsystem stärken;
• beruhigen Sie das zentrale Nervensystem;
• Normalisierung des Verdauungstraktes;
• Normalisierung von Stoffwechselprozessen;
• Normalisierung des Schlafes;
• Schlaflosigkeit beseitigen;
• Abnahme der allgemeinen Erregbarkeit;
• Durst mit Fieber löschen;
• die Behandlung des Gastritis, die Anfälle, die Anfälle, das Ekzem, die Geschwüre, die Helminthiasis, die Verbrennungsstörungen, die Anfälle, die Halsentzündungen, die Durchfallerkrankungen, die Dysenterie, die Hysterose, die Hysterose, die Hypertension, die Atherosklerose, die Rheumatismus, die Rheumaerkrankungen, die Halsschmerzen, die Halsschmerzen, die Halsschmerzen, die Halsschmerzen. Tumore, Wechseljahre.

Drogen bei der Behandlung verschiedener Pathologien

➡ Hypothermie: Die Verwendung heilender Tinkturen. Nehmen Sie getrocknete oder frische Brombeeren, gießen Sie sie in eine Literflasche und gießen Sie dreißig Gramm Rohmaterial mit 300 ml medizinischem Alkohol oder Wodka. Stellen Sie den Behälter sieben Tage lang in einen trockenen, abgedunkelten Raum. Vergessen Sie nicht, die Komposition von Zeit zu Zeit zu schütteln. Es wird empfohlen, einmal täglich 50 Milliliter des Medikaments zu verwenden.

➡ Zubereitung eines Diuretikums. Nehmen Sie die getrockneten Wurzeln der Pflanze, schneiden Sie sie in kleine Stücke, gießen Sie 20 Gramm Rohstoffe in einen Emailtopf und gießen Sie 300 ml fließendes Wasser. Stellen Sie den Behälter auf den Herd, warten Sie zu kochen, fügen Sie Wärme hinzu und lassen Sie den Wirkstoff zehn Minuten stehen. Kühlen, abseihen und sechsmal im Laufe des Tages 15 Gramm Brühe nehmen.

➡ Nervenkrankheiten, Schlaflosigkeit, Erkältung: Abkochen Gießen Sie 20 g getrocknete, gehackte Brombeerblätter mit Wasser. Stellen Sie den Behälter auf den Herd und kochen Sie das Produkt. Lassen Sie die Komposition vierzig Minuten an einem warmen Ort. Filtriere und verbrauche einhundert Milliliter Brühe viermal täglich. Es ist ratsam, warm zu trinken. Wenn gewünscht, können Sie Honig hinzufügen.

➡ Vorbereitung der Infusion. Brühen Sie fünfzehn Gramm trockene, zerstoßene Brombeerblätter in vierhundert Milliliter kochendem Wasser. Die Formulierung fünf Stunden lang an einem trockenen, warmen Ort aufbewahren. Abseihen und verwenden, um den Mund fünfmal am Tag zu spülen.

➡ Durchfall, Magenblutung: Infusion. Zaparte in 500 ml kochendem Wasser ein paar getrocknete Brombeerblätter. Den Behälter gut verschließen und an einem trockenen Ort für einen Tag bestehen. Trinken Sie fünfmal täglich 50 ml des Getränks.

➡ Pulver auftragen. Nehmen Sie Brombeerblätter und vermahlen Sie diese zu einer pudrigen Konsistenz. Dieses Medikament hilft bei Durchfall. Es wird empfohlen, vor der Mahlzeit viermal täglich ein Gramm einzunehmen.

➡ Chronische Enterokolitis: Infusionstherapie. Brauen Sie fünf Esslöffel trockene, fein gehackte Blätter oder Brombeeren in vierhundert Milliliter kochendem Wasser. Vier Stunden in der Hitze beiseite stellen. Dreimal am Tag ein halbes Glas trinken und trinken.

➡ Dropsie: Infusionsbehandlung. Brühen Sie 20 g Wurzeln in 300 ml kochendem Wasser. Stellen Sie den Behälter mehrere Stunden in einen dunklen Raum. Verwenden Sie sieben Mal täglich ein paar Messlöffel des Mittels.

Beseitigung von Manifestationen der Wechseljahre. Kombinieren Sie die Blätter mit Brombeeren, Hacken und Zaryt-Rohstoffen in zweihundert Millilitern kochendem Wasser. Kühlen Sie sich ab und trinken Sie dreimal am Tag 60 ml.

Usion Infusion zur Behandlung von Diabetes. Blätter, Triebe und Brombeeren mit Schachtelhalm, Baldrian und Esche zu gleichen Teilen kombinieren. Zerschneiden Sie alle Zutaten und zappen Sie zehn Gramm Rohstoffe in sechshundert Milliliter kochendem Wasser. Stellen Sie den Behälter fünfzig Minuten in die Hitze. Mindestens fünfmal täglich 100 ml des Getränks filtern und trinken.

➡ Durchfall, Blähungen: Infusionstherapie. Brombeerblätter im gleichen Verhältnis mit Himbeerblättern, Kamille und Pfefferminz mischen. Brauen Sie zwanzig Gramm zerkleinertes Rohmaterial in dreihundert Millilitern kochendem Wasser. Verschließen Sie den Behälter gut und lagern Sie ihn einige Stunden in einem warmen, trockenen Raum. Es wird empfohlen, mehrmals im Laufe des Tages 60 ml Infusion zu nehmen.

➡ Behandlung von Erkältungen und Husten. Verbinden Sie Brombeerblätter mit Coltsfoot, Himbeeren und Limettenblüten. Alle Zutaten schneiden, gut mischen und dreißig Gramm Rohstoffe pro Liter gekochtem Wasser dünsten. Platz von einem warmen Ort für 60 Minuten. Verwende 200 Medikamente dreimal täglich anstelle von Tee.

Gegenanzeigen!

Es ist strengstens verboten, Obst und Pflanzenpräparate mit individueller Intoleranz zu verwenden. Die folgenden Symptome zeigen eine Allergie an: Durchfall, Schleimhautschwellungen, Übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Hautausschlag.

Wenn mindestens eines der oben genannten Symptome auftritt, spülen Sie sofort den Magen aus und verwenden Sie etwas Antiallergikum. Gehen Sie dann unbedingt ins Krankenhaus. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie alternative Mittel anwenden.

Ansonsten ist die Brombeere heilend und nützlich.

http://narod-lekar.ru/ezhevika-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniya/

Was ist Blackberry nützlich für die menschliche Gesundheit - interessante Fakten

Was ist der Nutzen einer Brombeere für die menschliche Gesundheit, was ist ein Teil einer Pflanze, welche Krankheiten werden eingesetzt, wie wird sie geerntet und wer kann sie nicht essen, lesen Sie weiter..

Bei einem Spaziergang durch den Wald stießen wir auf eine Pflanze.

Was für eine stachelige Schönheit mit schwarzen Beeren ist uns in die Augen gekommen?

Und die Beeren sind süßsauer, angenehm im Geschmack.

Es stellt sich heraus, dass diese Delikatesse auch sehr nützlich ist. Heute werden wir diese Anlage näher kennenlernen.

Wie ist Brombeere nützlich für die menschliche Gesundheit?

Brombeeren sind aus der Antike bekannt.

Es gibt viele Legenden über Brombeeren.

Hinter einem von ihnen schützte der Busch Christus, als die Juden ihn einholten.

Zum Dank konnte die Pflanze die Spitzen der Zweige vervielfachen.

Einer anderen Legende zufolge hatte sich eine reiche junge Frau vor langer Zeit in einen armen Hirten verliebt, ihre Gefühle waren gegenseitig, aber diejenigen, die sich verliebt hatten, wurden nicht als zusammen beurteilt.

Das Mädchen mit ihren Verwandten musste gehen.

Sie trauerte lange Zeit über ihren Geliebten und fragte irgendwie die Natur, um sie zu erfreuen, etwas, das in ihrem Garten spazieren ging, um ihr trauriges Leben zu genießen.

Die Natur hörte es und präsentierte eine köstliche Brombeere.

In einigen Ländern war es verboten, Beeren nach Ende September zu essen. Es wurde geglaubt, dass sich ein böser Geist in ihnen niederließ.

Denn Gift hat lange Zeit die Beeren in bestimmten Gegenden Englands genommen.

Brombeerbeere - Beschreibung der Pflanze

Blaubeere (Rubus caesius L.) ist ein mehrjähriger Strauch aus der Familie der Rosaceae, der eine Höhe von 1 Meter erreicht.

Stängel sind lang, gerade oder gekrümmt (können kriechend sein), mit vielen kleinen Stacheln und Stacheln bedeckt. Triebe haben eine wachsartige, graue Patina.

Rhizome kriechen. Die Blätter sind groß, komplex und gestielt. Die Blüten sind weiß-rosa oder weiß. Die Frucht ist ein Multi-Bauer.

Blüht Ende Mai und blüht den ganzen Sommer. Grayberry-Brombeere ist ein enger "Verwandter" von Himbeere.

Der Strauch besiedelte den eurasischen Kontinent: Europa, Westsibirien, den Kaukasus, den europäischen Teil Russlands, Kasachstan, Mittel- und Kleinasien.

Am häufigsten in Wäldern, in Lichtungen, in Gebüschdickicht, in der Nähe von Gräben, Straßen, Zäunen, entlang von Flussufern, in Schluchten.

Die Pflanze ist unprätentiös, also wächst sie überall, es gibt kultivierte Arten.

Zusammensetzung der Brombeere

Brombeerpflanzen sind sehr reich an verschiedenen nützlichen Komponenten.

Es hat viele Vitamine, die verschiedene Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben:

• Vitamin C stärkt die Immunität
• Vitamin K nimmt an den Blutgerinnungsprozessen teil und stärkt die Wände der Blutgefäße
• Vitamin A sorgt für ein normales Sehvermögen und ist für den Zustand der Haut und des Haares verantwortlich.
• Vitamin B senkt den Cholesterinspiegel im Blut, verbessert Stoffwechselprozesse, Vitamin PP reinigt die Blutgefäße und beugt Blutgerinnseln vor.
• Vitamin E verbessert die Funktion von Herz und Gehirn, verjüngt den Körper und wirkt sich positiv auf das Fortpflanzungssystem aus. Das Wasser in den Beeren beträgt bis zu 88%.

Beeren und Blätter bestehen aus einer großen Menge an Säuren (1%): Salicylsäure, Zitronensäure, Äpfelsäure, Weinsäure, Nikotinsäure, Milchsäure; Faser; Tannine, Pektine; phenolische Substanzen; Fettöle (die Höchstmenge von bis zu 12% ist in kleinen Samen enthalten); unersetzliche Aminosäuren, Mono - und Polysaccharide.

Die Zusammensetzung schließt Mineralsalze von Kalium, Calcium, Natrium, Magnesium, Cuprum sowie Phosphor ein.

Anthocyanin ist in der Frucht enthalten - ein Farbpigment, das hartnäckig ist und schlecht aus dem Gewebe gespült wird.

Die am meisten untersuchten nützlichen Eigenschaften von Brombeeren, obwohl in der Volksmedizin weithin zur Heilung von Blättern und Wurzeln verwendet.

Nützliche Eigenschaften von Brombeere

Was ist nützlich Brombeere:

• Brombeeren sind ein starkes Antioxidans, da Polyphenole vorhanden sind, die den Körper vor den schädigenden Wirkungen freier Radikale schützen.
• Aus diesem Grund hemmt es die Entwicklung von Krebszellen und verlangsamt die Alterung des Körpers.
• Pektin hilft Metaboliten zu eliminieren, Schwermetalle senken den Cholesterinspiegel.
• Beeren sind nützlich bei Verstößen gegen Stoffwechselprozesse, bei Fettleibigkeit (Katechine erhöhen die Stoffwechselrate, was zu einer langsamen Fettaufnahme führt).
• Bei Diabetes sind Brombeerfrüchte notwendig - sie senken den Blutzuckerspiegel.
• Sie haben eine diaphoretische Eigenschaft und müssen bei erhöhter Körpertemperatur bei Erkältung konsumiert werden. Sehr effektiv im Kampf gegen Viren und Bakterien.
• Berry hat die Eigenschaft, Galle zu fahren, die mit ihrer Stagnation zu kämpfen hat, verhindert die Bildung von Steinen.
• Brombeerfrüchte sind ein wertvoller Schatz an Vitaminen, die im Kampf gegen Beriberi eingesetzt werden.

• Beeren sind für schwangere Frauen nützlich, da sie die Möglichkeit von Fehlgeburten (im Frühstadium) verringern, in späteren Perioden erfolgreich gegen Verstopfung bei schwangeren Frauen kämpfen, dazu beitragen, den Hämoglobinspiegel aufrechtzuerhalten, den Körper vor der bevorstehenden Geburt zu stärken.
• Während der Stillzeit können Brombeeren gegessen werden, wenn das Baby 3 Monate alt ist.
• Betreten Sie die Diät allmählich, beginnend mit einer Beere, um die Reaktion des Babys zu überwachen. Wenn es keine allergischen Manifestationen gibt, erhöhen Sie den Verbrauch von Beeren.
• Für Frauen in den Wechseljahren, die gut geeignet sind, um Tee aus den Blättern zu trinken, wird der Blutfluss zum Kopf verringert. Wenn schmerzhafte Menstruation Schmerzen lindert und Hormone normalisiert.
• Tee oder Infusion der Blätter heilen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, verbessern die Darmbeweglichkeit.
• Es hat Anti-Verrottung, blutreinigende Wirkung. Nützlich bei Schlafstörungen und Neurosen, verbessert das Gedächtnis.
• Beere ist gut für Männer. Es stärkt den Herzmuskel und die Blutgefäße, durch den hohen Kaliumgehalt werden Muskelschmerzen und Gelenkschmerzen vorgebeugt, die Ausdauer und die männliche Kraft erhöht. Das Essen von Brombeeren ist eine Art Vorbeugung gegen das Adenom der Prostata.
• Frischer Saft der Blätter ist mit einem wundheilenden Effekt ausgestattet, heilt Hautentzündungen, Risse, Wunden, Ekzeme, Flechten. Beim Kauen junger, frischer Blätter wird die Entzündung der Mundhöhle geheilt, das Zahnfleisch wird stärker. Frische Blätter, die auf Krampfadern aufgetragen werden, reduzieren die Schmerzen.
• In der Kosmetologie verwendete ätherisches Öl aus den Samen der Brombeere. Masken von Beeren und Blättern geben dem Gesicht ein gesundes Aussehen. Eine Mischung aus Honig, Brombeere und Zitronensaft, die 20 Minuten auf das Gesicht aufgetragen wird, um die Haut effektiv zu reinigen und die Poren zu straffen. Den Kopf mit einer Abkochung der Zweige einer Heilpflanze waschen. Damit wächst das Haar schneller und dicker.
• Die Wurzel hat auch heilende Eigenschaften, daraus wird eine therapeutische Tinktur hergestellt. Für seine Herstellung müssen 0,5 Liter benötigt werden. Wasser und 100 g zerdrückte Wurzeln garen und kochen, bis die Menge der Lösung halbiert ist, abtropfen lassen und mit rotem Naturwein zu gleichen Teilen vermischen. Diese Tinktur erhöht den Appetit, lindert Halsentzündungen, stoppt Blut, wirkt bei Thrombophlebitis und bei Wassersucht.
• Bei Gicht und rheumatischen Schmerzen wird eine Infusion zum Reiben vorbereitet. 50 g Blätter werden 500 ml gegossen. Wodka, verstopft und für eine Woche im Dunkeln infundiert.

Wie wird Brombeere geerntet?

Reife Früchte werden ab Mitte August geerntet, die Blätter - während des Sommers die Wurzeln - nur im Herbst.

Ernte Brombeeren in verschiedenen Formen.

Die Blätter werden getrocknet, die Beeren werden gefroren, getrocknet, wärmebehandelt, d. H. Gekochte Marmeladen, Kompotte, Mousses.

Beim Kochen von Marmelade gehen viele Vitamine verloren, aber andere nützliche Substanzen verschwinden nicht.

Gefrorene Brombeeren bleiben sehr lange erhalten und behalten dabei alle heilenden Eigenschaften bei.

Geeignet zum Einfrieren von vollreifen Beeren.

Gegenanzeigen zur Verwendung

Wir haben eine Vielzahl von vorteilhaften Eigenschaften von Brombeerbeeren und -blättern untersucht, sie können jedoch allergische Reaktionen hervorrufen. Bei der Verwendung müssen Sie daher besonders auf Menschen achten, die zu Allergien neigen.

Früchte und Blätter wirken aus diesem Grund stark harntreibend.

Menschen, die Magensaft haben, haben einen hohen Säuregehalt. Es wird nicht empfohlen, eine große Anzahl von Beeren zu verwenden, um das Auftreten von Sodbrennen und sogar die Bildung von Geschwüren nicht zu provozieren.

Heutzutage haben viele den Anbau des Brombeeranbaus untersucht und ihn effektiv in ihren Gärten anwenden können.

Mit einer Wunderpflanze können wir nicht nur den Geschmack von Beeren genießen, sondern auch eine natürliche Behandlung für den Menschen erhalten, ohne chemisch synthetisierte Medikamente zu verwenden.

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