Zum ersten Mal wurde Feijoa in Brasilien entdeckt, und seitdem haben exotische Früchte auf der ganzen Welt an Beliebtheit gewonnen. Derzeit ist die Beere in den Weiten unseres Landes zu finden, hauptsächlich wächst das Produkt in den südlichen Regionen. Feijoa hat eine reichhaltige chemische Zusammensetzung, die die notwendigen Spurenelemente für den menschlichen Körper enthält.

Die richtige Wahl von Feijoa

1. Um würdige Früchte zu wählen, müssen Sie auf die Unversehrtheit der Schale achten. Die Schale sollte nicht beschädigt und eingebeult sein. Reife Beeren glatt, dicht und elastisch im Griff.
2. Wenn Sie eine exotische Frucht schneiden, sollte das Fleisch transparent und fleischig sein. In diesem Fall wird der Geschmack von Feijoa vollständig offengelegt.
3. Wenn Sie ein Produkt auf dem Markt auswählen, bitten Sie den Verkäufer, die Beere zu schneiden, damit Sie sich auf ihre Integrität und Reife verlassen können.
4. Wenn das Fleisch weiß ist, kann die Frucht als unreif betrachtet werden. Verzweifeln Sie nicht, legen Sie die Früchte in einem warmen Raum zu Hause ab. In wenigen Tagen wird Feijoa die richtige Reife erreichen, es kann konsumiert werden.
5. Exotische Früchte werden unreif geerntet, die Beeren reifen während des Transports. Feijoa kann sich auch schnell verschlechtern. Wenn Sie beim Schneiden einer Frucht ein dunkles Fleisch sehen, kaufen Sie es nicht.

Die Vorteile und Zusammensetzung von Feijoa

1. Bei der Untersuchung von Feijoa stellte sich heraus, dass die Früchte einen hohen Jodwert haben. Das Enzym wird leicht vom Körper aufgenommen, da es in wasserlöslicher Form vorliegt. Es ist wissenschaftlich bewiesen, dass die Beeren roten Fischen und Meeresfrüchten im Jodgehalt um eine Größenordnung überlegen sind.

Die Vorteile von Feijoa für Kinder

1. Kinderärzte empfehlen Feijoa mit äußerster Vorsicht in der täglichen Ernährung des Babys. Andernfalls riskieren Sie bei einem Kind eine Intoleranz, selbst nach einer Beere.
2. Wenn die Verlockung ohne schädliche Konsequenzen bestanden hat, bringt Feijoa dem Kind nur unschätzbare Vorteile. Aufgrund des hohen Jodgehalts im Produkt spürt das Baby keine Ermüdung. Die Beeren wirken sich auch positiv auf die Arbeit der Schilddrüse aus.
3. Feijoa hat sich als wirksames Produkt zur Stärkung des Immunsystems erwiesen. Bei regelmäßiger Anwendung steigt der Widerstand des Körpers. Das Kind ist nicht mit verschiedenen Krankheiten durch Virusinfektionen und Pilze bedroht. Es wird dringend empfohlen, die Früchte in der Nebensaison zu verwenden.
4. Sie sollten auch vorsichtig sein, wenn das Kind anfällig für Übergewicht oder Diabetes ist. Beeren können konsumiert werden, es ist jedoch notwendig, ihre tägliche Menge zu begrenzen und die Reaktion des Körpers ständig zu überwachen.

Die Vorteile von Feijoa für Schwangere

1. Mädchen, die in Position sind, sollten mit besonderer Verantwortung behandelt werden. Das Hauptkriterium bleibt, dass Produkte ausgewogen, nützlich und vielfältig sein müssen. Während der Schwangerschaft werden der Fötus und seine Organe gebildet.
2. Versuchen Sie nicht, verschiedenen Versuchungen in Bezug auf schädliches Geschirr zu erliegen. In der Schwangerschaft möchten Sie etwas Unnützes. Experten empfehlen, die Mädchen in der Position von verschiedenen Gemüsen und Früchten einzusetzen, die in Ihrem Klima wachsen. In der kalten Zeit ist alles komplizierter.
3. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Feijoa trotz seiner Exotik perfekt für das schönere Geschlecht während der Tragung des Fötus ist. Neben den oben genannten Mikroelementen bieten Ascorbinsäure und Niacin besondere Vorteile. Enzyme werden leicht vom Körper aufgenommen.
4. Auch tropische Beeren enthalten einen hohen Gehalt an Jod und Eisen. Mineralien werden leicht vom Blut aufgenommen und bilden den Fötus ohne Anzeichen von Störungen. Es ist auch eine Überlegung wert, dass, wenn Ihr Arzt Ihnen jodhaltige Vitamine verschrieben hat, Sie die Verwendung von Feijoa einschränken sollten. Ein Übermaß an Spurenelementen ist genauso schädlich wie sein Mangel.

Feijoa in Kosmetologie und Medizin

1. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Feijoa desinfizierend und antiseptisch wirkt. Mit Hilfe verschiedener Infusionen, Abkochungen von Früchten und Blättern können Hautabschürfungen geheilt werden. Bedeutet perfekt mit Zahnfleischbluten und Zahnschmerzen fertig zu werden.
2. Für eine nahrhafte Gesichtsmaske genügt es, die geriebenen Früchte mit dem Eigelb zu kombinieren. Als Ergebnis erhält die Haut eine Ladung nützlicher Spurenelemente, Mikrorisse und Falten werden geglättet. Die Dermis wird auch einen gleichmäßigen Ton, Geschmeidigkeit und Samtigkeit finden.

Kontraindikationen und mögliche Schädigung von Feijoa

1. Das Produkt ist so einzigartig, dass es fast keine Kontraindikationen gibt, mit Ausnahme der individuellen Intoleranz.
2. Es ist notwendig, vorsichtig mit den Früchten von Personen zu sein, die allergisch und überempfindlich gegen Jod sind. Wie die Praxis zeigt, treten solche Phänomene in seltenen Fällen auf.
3. Wenn Sie Allergien behandeln, überwachen Sie daher sorgfältig den Gesundheitszustand. Beenden Sie den Konsum exotischer Beeren sofort, wenn Sie Abnormalitäten feststellen.

Feijoa-Regeln

1. Um nicht gleichgültig zu sein und dem Körper maximalen Nutzen zu bringen, müssen Sie nur reife Früchte verwenden. Ein Haken kann nur sein, wenn die Beeren keine Zeit zum Reifen hatten. Wie zuvor beschrieben, wird Feijoa unreif geerntet.

Wenn Sie an chronischer Müdigkeit, Übergewicht, Vitaminmangel oder Kraftverlust leiden, empfehlen Experten dringend, etwa 6 Feijoa-Beeren in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Nach ein paar Tagen werden Sie sich besser fühlen. Darüber hinaus sind die Früchte reich an ätherischen Ölen, die zur Stärkung der Schutzhülle eines Menschen beitragen.

http://howtogetrid.ru/fejxoa-polza-i-vred-pravila-upotrebleniya-fejxoa/

Feijoa - Vorteile, Rezepte, Wie Feijoa Essen

Was sind die vorteilhaften Eigenschaften von Feijoa, wie wird Feijoa gegessen, Feijoa-Rezepte

Im späten Herbst erscheint auf unseren Märkten eine exotische Frucht mit einem lustigen Namen, Feijoa. Viele unserer Landsleute haben nicht wirklich herausgefunden, für welche Art von "Obst" und wofür es gut ist. Die Vorteile von Feijoa können jedoch sehr groß sein. Lerne ihn besser kennen.

Feijoa ist eine Gattung südamerikanischer Tropenbäume, die derzeit im Süden unseres Landes, im subtropischen Teil des Kaukasus und der Krim sowie in Turkmenistan und Aserbaidschan recht weit verbreitet sind. Feijoa-Früchte kommen hauptsächlich von diesen Orten zu unseren Märkten.

Der Geschmack und der Geruch von Feijoa ähneln etwas zwischen einer Erdbeere und einem Kiwi, und manche scheinen auch nach Ananas zu schmecken. Stellen Sie sich vor, wie interessant die Rezepte mit Feijoa sind. In jedem Fall sollten Sie jedoch nur vollreife Früchte essen, um Feijoa gründlich zu probieren. Das Problem ist, dass reife Feijoa sehr weich sind, dass sie leicht beschädigt werden und sich schnell verschlechtern, so dass normalerweise nicht vollständig reife Früchte in Geschäften verkauft werden. Damit die Feijoa so gut wie möglich wirkt, nachdem sie eine harte Frucht gekauft hat, lassen Sie sie einige Tage bis zur vollständigen Reifung stehen: Die Frucht muss weich sein und ihr Fruchtfleisch sollte an Gelee erinnern. Je reifer der Feijoa ist, desto nützlicher ist er.

Nützliche Eigenschaften von Feijoa

Und wie ist Feijoa nützlich? Sein größter Reichtum ist das Jod, von dem Feijoa mit Fisch und anderen Meeresfrüchten konkurrieren kann. Darüber hinaus enthält diese tropische Pflanze nur wasserlösliche Jodverbindungen, die vom menschlichen Körper gut angenommen werden.

Diese nützlichen Eigenschaften von Feijoa enden nicht dort. Seine Früchte sind reich an Vitamin C und enthalten eine große Menge an Saccharose, Pektin und Ballaststoffen. Diese Eigenschaften erlauben es uns, Feijoa als diätetisches Produkt für Arteriosklerose, Erkrankungen des Wohnungs- und Sozialsystems, Pyelonephritis, Erkältungen und jeden, der seine Immunität stärken möchte, zu empfehlen.

Die Schale dieser exotischen Früchte ist reich an Antioxidantien, die frische Schale wird jedoch aufgrund übermäßiger Würze selten gegessen. Um zu verhindern, dass dieses wertvolle Produkt verschwindet, wird die Feijoa-Schale getrocknet und beispielsweise als Zusatz zu Tee konsumiert.

Damit die wohltuenden Eigenschaften von Feijoa einen positiven Einfluss auf Sie haben, ist es wichtig, diese richtig zu wählen. Bitten Sie darum, Feijoa zu schneiden - sein Fleisch sollte transparent sein, wenn es weiß ist, ist die Frucht unreif, wenn es braun ist, hat es verdorben. Das unreife Feijoa kann gekauft werden - zu Hause wird es in wenigen Tagen den erforderlichen Zustand erreichen.
Wie essen Feijoa?

Um die Frage zu beantworten, wie Feijoa gegessen wird, müssen Sie entscheiden, ob Sie Feijoa separat oder als Teil eines Gerichts essen. Wenn Sie ein Rezept haben. Wo Feijoa vorhanden ist, müssen Sie die Feijoa schälen, reiben oder in kleine Würfel schneiden. Als separate Frucht wird Feijoa anders gegessen. Entfernen Sie die Schale nicht, schneiden Sie die Feijoa in zwei Hälften und essen Sie das Fleisch mit einem Teelöffel.

Feijoa-Rezepte

Feijoa-Früchte können nicht nur frisch gegessen werden, sondern auch zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden. Die Rezepte von Feijoa sind sehr originell, die Gerichte sind ungewöhnlich und lecker. Feijoa wird Gemüse- und Obstsalat beigemischt, damit werden pikante Saucen für Fleischgerichte, Desserts und als Füllung zum Backen verwendet. Wenn Sie Geflügel mit Pflaumen mögen, werden Sie das Feijoa-Huhn noch mehr lieben. Nach den Rezepten der Feijoa-Salate liebe ich Rüben mit Feijoa und Walnüssen. Feinschmecker können Feijoa mit Orangen herstellen - sehr originell. Aus den Früchten von Feijoa können Sie eine Vielzahl von Dosen kochen oder Vitamingetränke brauen. Köstliches Nachtischrezept - geriebener Feijoa, gemischt mit Sauerrahm.

Das grundlegendste Rezept ist die Frucht von Feijoa, gemahlen mit Zucker. Es ist gut, weil es sehr einfach zuzubereiten ist und gleichzeitig die wohltuenden Eigenschaften von Feijoa vollständig erhalten bleiben. Proportionen - 1 kg Feijoa und 1 kg Zucker. Zubereitung - fein geschnittene Früchte werden mit Zucker gefüllt und je nach Bedarf zur Stärkung der schützenden Eigenschaften des Immunsystems verwendet. Wenn das Produkt kandiert ist, machen Sie sich keine Sorgen: Weder der Geschmack noch die wohltuenden Eigenschaften von Feijoa leiden darunter.

Feijoa-Rote-Bete-Wurzeln-Salat mit Nüssen
Für das Rezept benötigen Sie:
Rüben - 400g
Feijoa - 150 g
Walnüsse - 10 Stück
Sonnenblumenöl - 4 EL.
Salz

Die Rüben in der Schale kochen, kühlen, schälen und auf einer groben Reibe hacken. Feijoa schälen und hacken. Die Nüsse aus der Schale lösen und auch hacken. Alle vorbereiteten Produkte mischen, Salz, Pflanzenöl hinzufügen und mischen.

Rohe Feijoamarmelade mit Nüssen
Für das Rezept benötigen Sie:
Feijoa - 1 kg
Kristallzucker - 1 kg
Nüsse - 200 g.

Früchte von Feijoa waschen, mit kochendem Wasser abspülen, trockenwischen und mit einem Mixer oder Hackfleisch hacken. Dann mit Zucker im Verhältnis 1: 1 mischen, gehackte Walnusskerne oder Haselnüsse (100 g Nüsse für 1 kg Marmelade) hinzufügen, in sterile Gläser geben, Deckel schließen. Kühl lagern.

Feijoa Salsa Salsa
Für das Rezept benötigen Sie:
Feijoa - 3 Stück
gelbe Zwiebel - 1 Stck.
brauner Zucker - 1 EL.
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken

Feijoa-Beeren und Zwiebeln geschält und fein gehackt. Im Feijoa-Prozessor Zwiebel, Zucker und gemahlenen schwarzen Pfeffer pürieren. Fertige Salsa wird als Tortilla-Dip oder als Sauce für Fisch, Steaks, Hähnchen oder Tofu serviert.

Feijoa-Kuchen (Mini-Feijoa-Kuchen)
Für das Rezept benötigen Sie:
Butter - 200 g
Mehl - 2,5 Tassen
Backpulver - 2 Teelöffel
Zucker - 1 Tasse
Kokosmilch - 1/2 Tasse
Ei - 2 Stck.
Joghurt - 1/2 Tasse
Milch - 1/2 Tasse
zerkleinerte Feijoa - 1 Tasse
Puderzucker - 1/4 Tasse

Butter schmelzen. Mehl sieben, mit Backpulver mischen, dann Kokosnussmilch langsam hineingießen. Eier schlagen, Zucker hinzufügen und nochmals schlagen. Joghurt und Milch mischen, Eier einfüllen. Milch-Ei-Mischung mit Mehl mischen. Am Ende die zerlassene Butter in den Teig geben.

Cupcake-Formen mit Öl einfetten, mit Teig zur Hälfte füllen, 4-6 Feijoa-Stücke auflegen, mit Puderzucker bestreuen, die Form mit Teig füllen. Im vorgeheizten Zustand auf 180 ° C backen (ca. 20 Minuten).

Feijoa-Salat, Nüsse und Zitrusfrüchte
Für das Rezept benötigen Sie:
Feijoa - 200 g
Orangen - 200g
Zitrone - 1 Stück
Haselnüsse (Haselnüsse) - 100g
Walnüsse - 100g
Rosinen - 50 g
Sauerrahm
Salz
Puderzucker - abschmecken.

Feijoa und Zitrone in Scheiben schneiden, Orangen und Mandarinen schälen, alles in die Schüssel geben, mittelgroße Walnüsse und Haselnüsse, Rosinen. Mit Puderzucker bestreuen, mit etwas Salz bestreuen und mit Sauerrahm mischen. Vor dem Servieren mit Orangenschale bestreuen und in dünne Streifen schneiden.

Rezept "Jam-Five Minutes" von Feijoa
Zutaten und Zubereitung von "Five Minute Jam" von Feijoa:
Ein halbes Glas Wasser in einen Emailtopf geben, 1 kg Zucker einfüllen und gut mischen. 1 kg Feijoa-Hackfleisch (Sie können einen Mixer verwenden). Die Masse mit Zucker in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen, dabei kontinuierlich rühren und den Schaum entfernen. Die fertige Marmelade in pasteurisierte Gläser füllen, rollen und umwickeln, bis sie vollständig abgekühlt ist.
Rezept "Feijoasalat mit Rüben" - 5

Für das Rezept für Feijoa-Rote-Bete-Salat benötigen Sie:

Rüben - 400g (1 mittlere Rübe),
feijoa - 100-200g,
Walnüsse - 10 Stück,
Pflanzenfett,
Salz

Zubereitung von "Feijoa-Salat mit Rüben":
Die gekochten Rüben schälen und auf einer groben Reibe reiben. Feijoa sauber und fein gehackt. Mahlen Sie die Nüsse. Alles mischen, mit Pflanzenöl und Salz würzen.
Rezept "Feijoasalat mit Zitrusfrüchten" - 6

Für das Rezept "Feijoa-Zitrussalat" benötigen Sie:

Feijoa - 200 g
Orangen - 200g
Zitrone - 1 Stück
Haselnüsse (Haselnüsse) - 100g
Walnüsse - 100g
Rosinen - 50 g
Sauerrahm
Salz
Puderzucker - abschmecken.

Zubereitung von "Feijoa-Salat mit Zitrusfrüchten":
In kleine Scheiben Feijoa, Orange, Mandarine, Zitrone schneiden; Walnüsse, Haselnüsse, Rosinen hacken. Alles mischen, mit Puderzucker bestreuen, mit Sauerrahm füllen. Vor dem Servieren die Orangenschale verzieren.
Rezept "Feijoa-Kompott" - 7

Zutaten für Feijoa-Kompott:

Feijoa - 500 g
Wasser - 2 l
Zucker - 150-180 g.

Zubereitung von "Feijoa-Kompott":
Feijoa rein und gieße Wasser. Fügen Sie Zucker in einer Menge von 1 Tasse pro 2 Liter Wasser hinzu (der Anteil kann nach Ihren Wünschen geändert werden). Nach dem Kochen 5-7 Minuten kochen lassen. Sie können sofort trinken, aber Sie können für zukünftige Verwendung in Banken einrollen. Der Geschmack des Kompottes ist verfeinert, sehr sanft und angenehm.
Rezept "Feijoa Cranberry Tinktur" - 8

Tinkturen sind einfache alkoholische Produkte, die unabhängig voneinander hergestellt werden können. Zur Zubereitung von Tinkturen werden alle Rohstoffe (Beeren, Früchte, Kräuter) mit Wodka gegossen und bestehen einige Zeit darauf.

Zubereitung von "Feijoa-Cranberry-Tinkturen":

Eine halbe Tasse Preiselbeeren zum Waschen und Quetschen. Feijoa (200 g) Waschen, schälen und schneiden. Alles in einen 700 ml Behälter geben.
Zuckersirup vorbereiten: 50 g Zucker in 75 ml Wasser auflösen und zum Kochen bringen. Sirup in den Behälter mit Feijoa füllen. Füllen Sie den Tank mit Wodka bis zum Rand, mischen Sie und schließen Sie ihn. Beharren Sie mindestens eine Woche an einem dunklen Ort. Je länger die Tinktur ist, desto voller und aromatischer wird sie. Übrigens aromatisieren sie häufig Feijoa-Wodka in Neuseeland.
Rezept "Feijoa-Vitaminsalat" - 9

Zutaten für Feijoa-Vitaminsalat:

• Zuckerrüben (gekocht, mittel) - 1 Stck
• Apple - 1 Stück
• Avocado - 1 Stück
• Feijoa - 1 Stck
• Zitronensaft - 2 TL.
• Joghurt (natürliche oder saure Sahne nach Geschmack)
• Ananas (Dosen- oder Orangenscheiben zur Dekoration)

Zubereitung von "Feijoa-Vitaminsalat":
Gekochte Rüben, Avocados und Äpfel und Feijoa wurden auf einer groben Reibe geschält und gerieben. In eine Salatschüssel geben und Zitronensaft übergießen. Fügen Sie Joghurt (oder saure Sahne) hinzu. Alles sorgfältig mischen. Mit Stücken aus der Dose Ananas oder Orange dekorieren.
Rezept "Salat aus Pfirsichen, Feijoa und Melonen" - 10

Zutaten für "Pfirsich-, Feijoa- und Melonensalat":

Melone - 300 g
Pfirsiche - 5 Stück
Feijoa - 6 Stück
Zucker - 1,5 Tassen
Schale - 1 Orange
Nelke - 2 Stück
Sahne - 1/2 Tasse.

Kochen "Pfirsich-, Feijoa- und Melonensalat":
Fruchtfleischmelone in Scheiben geschnitten. Feijoa geschält, der Länge nach in 4 Stücke geschnitten und in Scheiben geschnitten. Pfirsiche 1 Minute in kochendes Wasser eintauchen und leicht abziehen. Das Fleisch vom Samen trennen und in Scheiben schneiden. Die Nelke fein zerdrücken, die Schärfe auf einer feinen Reibe reiben und mit der Nelke mischen. Alle Produkte mischen, Zucker hinzufügen. Sahne schlagen, bis sich ein dicker Schaum bildet und die Fruchtmasse füllen. Alles mischen und in eine Salatschüssel geben. Vor dem Servieren mit Pfirsichscheiben und Feijoa dekorieren.
Feijoa-Gelee-Rezept - 11

Zutaten für Feijoa-Gelee:
Feijoa (Püree) - 4 Tassen
Apfelessig - 1 Tasse
Zucker - 5 Gläser
Pektinpulver - 50 g

Zubereitung von Feijoa-Gelee:
Bereiten Sie Gläser zum Verpacken von Gelee vor. Spülen und warm. Feijoa in Stücke schneiden und in einem Mixer reiben oder hacken. (Einige nennen es ein neuartiges Stichwort. Pure.) Das fertige Püree in einen niedrigen Topf geben, Essig und Pektin für Obst hinzufügen und alles mischen. Stellen Sie den Topf mit Püree in ein Wasserbad und kochen Sie einige Minuten unter ständigem Rühren. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie schnell Zucker hinzu. Stellen Sie den Topf erneut in das Wasserbad und lassen Sie ihn eine weitere Minute kochen. Während des Kochens entfernen Sie den entstandenen Schaum. Heißes Gelee schnell in vorbereiteten Gläsern verteilen und die Deckel schließen. Stellen Sie die Bänke in 5 Minuten auf den Kopf. Lassen Sie die Gläser einen Tag lang bei Raumtemperatur. Gekühlte Marmeladengläser können bis zu einem Jahr im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Feijoa's Rezept in Sirup - 12

Zutaten für Feijoa in Sirup:
Feijoa - 1 kg
für Sirup 1:
Zucker - 700g
Wasser - 2 Tassen
für Sirup 2:
Zucker - 400 g
Wasser - 1 Tasse

Zubereitung Feijoa in Sirup:
Früchte sortiert, 5 Minuten blanchiert. in Wasser bei 80-85 ° C Sirup 1 gießen und 5 Stunden inkubieren. Sirup wird aus 700 g Zucker und 2 Gläsern Wasser hergestellt. In zwei Dosen kochen. Fügen Sie nach dem ersten Kochen einen stärkeren Sirup von 2-400 g Zucker pro Glas Wasser hinzu. Nur 1 kg Beeren verbraucht 1,1 kg Zucker.
Rezeptur für Melone, Pfirsich und Feijoa - 13

Zutaten für Konfitüre aus Melone, Pfirsich und Feijoa:

Melone - 250 g
Pfirsiche - 250g
Feijoa - 250 g
Zucker - 350 g
lose Gelatine - 3,5 EL. l
Orangenschale - 1 Stück
Nelke - 2 Stück

Konfitüre aus Melone, Pfirsich und Feijoa zubereiten:
Schneiden Sie die Melone zur Hälfte, schälen Sie die Samen und entfernen Sie das Fruchtfleisch. Pfirsiche blanchieren, schälen, in dünne Streifen schneiden. Feijoa in Scheiben schneiden. Alle Früchte werden mit Zucker und Gelatine vermischt, abgedeckt und über Nacht an einem kalten Ort aufbewahrt. Nelken in Orangenschale stecken, zu den Früchten geben und unter Rühren zum Kochen bringen. 3 Minuten kochen lassen. Entfernen Sie die Orangenschale mit der Nelke. Chill

Wiederholen Sie das einfachste Rezept der Feycho-Anwendung

Wasche deine Feijoa. Schneiden Sie den Feijoa in zwei Hälften und wählen Sie das Fruchtfleisch mit einem Feijo-Teelöffel.

Trockne die restliche Feijoa-Haut und brühe sie mit Tee auf.

Und wenn Feijoa Ihren Geschmack nicht gleich mag, experimentieren Sie! Feijoa ist eine Kombination aus ungewöhnlichem Geschmack und Aroma. Wenn Feijoa jedoch „geschmeckt“ wird, steht Ihnen ein ganzer Vorrat an Vitaminen und Spurenelementen zur Verfügung. Wirkliche Gesundheit!

Übrigens wird Feijoa nicht als allergische Frucht betrachtet, also wird es an Kinder verabreicht.

http://oko-planet.su/spravka/spravkamir/140253-feyhoa-polza-recepty-kak-edyat-feyhoa.html

Wie benutze ich Feijoa? Nützliche Eigenschaften von Obst

Zutaten

• 1 kg Feijoa;
• 400 gr. natürlicher Honig

• Vorbereitungszeit: 10
• Schwierigkeit: Leicht

Kochen

Wie man Feijoa mit Honig kocht?

Der Prozess der Herstellung dieses Mittels ist ziemlich einfach. Um sich mit diesem universellen Werkzeug zu versorgen, dauert es daher sehr wenig Zeit.

1. Obst sorgfältig waschen, getrocknete Blumen schneiden. Nicht schälen, weil es enthält den Großteil der Nährstoffe. Früchte werden in Stücke geschnitten, zerkleinert oder in einem Mixer gemahlen.
2. Fruchtmasse wird mit flüssigem Honig gemischt. Wenn der Honig dick ist, können Sie ihn vorher schmelzen, indem Sie ihn in ein Wasserbad legen. Es ist sehr wichtig, ein Imkereiprodukt nicht über 50 Grad zu überhitzen. Andernfalls werden alle nützlichen Eigenschaften verloren.
3. Die Mischung wird in einen trockenen sterilen Behälter mit Deckel gefüllt. Im Kühlschrank nicht länger als zwei Monate aufbewahren.

Im Herbst in den Regalen einer exotischen Frucht - Feijoa. Viele selbst auf dem Foto sahen kein Wunder. Daher umgehen sie es oft, ohne zu wissen, wie wunderbar dieses Lebensmittelprodukt in seinem Geschmack und seinen gesunden Eigenschaften ist.

Tropische Früchte kommen aus Südamerika. Im Laufe der Zeit breitete sich die Kultur auf fast alle subtropischen Regionen Eurasiens aus: Turkmenistan, Krim, Krasnodar-Territorium, Aserbaidschan.

Der Geschmack von Beeren ist wahrhaft exotisch und kombiniert Noten von Ananas, Erdbeere und Kiwi. Die reife Frucht hat einen ziemlich angenehmen Ananasgeschmack mit einem Hauch von Walderdbeere. In den Regalen der Geschäfte findet man häufig mehr grüne Früchte. Verzweifeln Sie jedoch nicht, weil Sie reifen sehr schnell. Dies hat keine Auswirkungen auf die Produktqualität.

Chemische Zusammensetzung

Trotz ihres geringen Kaloriengehalts von nur 49 Kcal pro 100 Gramm ist die Frucht nahrhaft und energieintensiv. Die Zusammensetzung dieses tropischen Vertreters der Flora enthält Kohlenhydrate, viele pflanzliche Fette, Ballaststoffe, Eiweiß, Pektin. Unabhängig davon muss erwähnt werden, dass die Früchte 5 organische Aminosäuren enthalten: Alanin, Asparagin, Arginin, Glutamin, Tyrosin.

Die Vitaminzusammensetzung des Produktes ist ebenfalls sehr reichhaltig. Reife Früchte enthalten einen hohen Anteil an Vitamin C und Saccharose, aber die grünen Früchte dieser Elemente haben praktisch keine. Es gibt auch Vitamin B, einschließlich Folsäure, die an der Produktion von Hämoglobin beteiligt ist. Ganz zu schweigen von den zahlreichen Spurenelementen, Mineralien, die voller Fruchtfleisch und Haut sind. Dies sind Kupfer, Eisen, Zink, Mangan, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium.

Jod gibt den Früchten einen besonderen Wert und ist damit fast gleichwertig mit Meeresfrüchten. Dies gilt jedoch nur für die Früchte, die an der Küste gewachsen sind. Seit Es wird angenommen, dass die Pflanze aktiv flüchtiges Jod absorbiert, das durch Meeresbrisen eingebracht wird.

Nützliche Eigenschaften

Die Vorteile von Feijoa sind sehr schwer zu überschätzen. Es hat eine sehr reichhaltige chemische Zusammensetzung und wirkt sich positiv auf den menschlichen Körper aus. Was ist die Verwendung von Feijoa?

1. Durch den hohen Gehalt an Vitamin C kann die Frucht das Immunsystem stärken, hat entzündungshemmende Eigenschaften. Es ist besonders nützlich für schwangere Frauen.
2. Ernährungswissenschaftler empfehlen dieses Produkt Menschen mit Übergewicht. Seit Der Kaloriengehalt des Fötus ist relativ gering, und das enthaltene Pektin und die Ballaststoffe tragen zur Verbesserung des Assimilationsprozesses von Nahrungsmitteln bei. Obwohl die Früchte selbst keine Fettverbrennung bewirken.
3. In der Heimkosmetik findet seitdem auch ein tropisches Produkt Anwendung Sein Fruchtfleisch hat positive Auswirkungen auf die Epidermis. Das Fruchtfleisch wird zu allen Arten von Masken und Körperpeelings hinzugefügt. Fruchtsaft fördert die schnelle Regeneration der Haut: Besenreiser verschwinden, Irritationen, die Haut wird geschmeidig und frisch.
4. Dieses Produkt muss in der Ernährung von Personen mit Jodmangel vorhanden sein. Feijoa ist eine gute Vorbeugung gegen Schilddrüsenerkrankungen.

Es sollte beachtet werden, dass nicht alle Arten von Feijoa die richtige Menge an Jod enthalten. Daher ist die Verwendung dieser Früchte zur Behandlung der Schilddrüse bedeutungslos.

1. Samen haben starke antivirale Eigenschaften.
2. Diese exotische Frucht hilft auch bei der Lösung von Problemen, die mit beeinträchtigten Verdauungsprozessen einhergehen.

Wie wählt man Feijoa und isst es?

Damit eine exotische Frucht vorteilhaft ist, muss sie richtig ausgewählt werden. Vor dem Transport sind die Früchte noch grün, weshalb oft unreife Beeren in den Regalen zu finden sind. Das Fruchtfleisch der grünen Beeren ist weiß und die Haut fest. Seien Sie jedoch nicht verärgert, Feijoa kann innerhalb weniger Tage reifen und die Vitaminzusammensetzung wird nur davon angereichert.

Reife Früchte fühlen sich weich an, hellgrün mit transparentem, geleeartigem Fleisch. Es ist absolut unmöglich, Früchte zu kaufen, die ihre Farbe von grün nach braun geändert haben. Achten Sie auch auf die Unversehrtheit der Schale, denn faule Früchte können vergiftet werden.

Reife rohe Feijoa sollten nicht länger als eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Wie kann man Feijoa in Lebensmitteln essen? Meist werden Früchte frisch gegessen. Beeren können ganz gegessen werden, der Geschmack wird jedoch durch den herben, adstringierenden Geschmack der Rinde um ein Mehrfaches reduziert. Aber die ganze Beere wird maximalen Nutzen bringen.

Wenn Sie Obst ohne Haut verwenden, sollte es in zwei Teile geschnitten werden, wählen Sie einen Teelöffel und essen Sie das Fleisch. Einige schneiden das Oberteil ab und das Gelee-Fruchtfleisch trinkt einfach.

Aber die Schale sollte nicht weggeworfen werden, weil Der Löwenanteil des Guten ist in diesem bitteren Teil der Frucht verborgen. Es gibt dort, die wertvolle Antioxidantien enthalten, die das Altern verlangsamen, eine wirksame Prävention von Krebs sind. Daher wird die Haut getrocknet, gemahlen und zu jedem Tee hinzugefügt.

Da frisches Obst jedoch für kurze Zeit gelagert wird, wird es oft mit Zucker und Zitrone gemahlen. Es stellt sich als sehr nützliche, schmackhafte "Live" -Marmelade heraus. Dieses Produkt enthält fast so viele Vitamine wie frisches Obst. Oft sind die Beeren gefroren (Frost nicht länger als 6 Monate gelagert) oder getrocknet.

Beim Kochen wird Obst häufig zu Obst- oder Gemüsesalaten, Cocktails, hinzugefügt. Bereiten Sie auf dieser Basis verschiedene Saucen für Fleisch oder Geflügel zu. Feijoa wird oft als Basis für süße Desserts und Backwaren verwendet: Marmeladen, Gelees, Marmeladen, Marmeladen und andere Süßspeisen.

Es ist absolut unmöglich, Feijoa mit Milchprodukten zu kombinieren. Ausnahmen sind Joghurt und Hüttenkäse.

Wie verwendet man Feijoa als Medizin?

Beeren reifen, wenn der Körper einen akuten Mangel an Vitaminen verspürt. In dieser Zeit beginnen alle Arten von Atemwegserkrankungen, Grippe-Epidemien. Um den Körper zu unterstützen und das Immunsystem zu stärken, ist es sinnvoll, diese Frucht zu essen. Überlegen Sie, wie Sie Feijoa verwenden.

Der maximale Nutzen bringt Beeren mit Honig. Beide Inhaltsstoffe sind biologisch aktive Elemente und ergänzen sich perfekt. Das Werkzeug ist sehr reich an Ascorbinsäure, Jod. Vitamine P, B und andere nützliche Substanzen.

Eine solche leckere Medizin kann für solche Krankheiten eingenommen werden:

• Angina;
• Bronchitis und Husten;
• kalt
• Fettleibigkeit;
• endokrine Krankheiten;
• Erkrankungen des Verdauungssystems;
• nervöse Störungen.

Um den Körper zu stärken, bringen Sie ihn in einen Ton, der 2-3 Teelöffel pro Tag zu sich nimmt. so ein Obst-Honig-Dessert. Das Tool hilft dabei, chronische Müdigkeit zu beseitigen und die Gesundheit zu verbessern.

Feijoa mit Honig und Zitrone

Dieses Instrument ist sehr effektiv als Grippeprävention und Immunität. Besonders empfohlen für schwangere Frauen, Kinder im Grund- und Schulalter.

Zutaten zum Kochen:

1. 0,5 kg Smaragdfrucht;
2. 1 große Zitrone;
3. 100 gr. flüssiger Honig

Meine Zitrone, verbrannt mit kochendem Wasser. Direkt aus der Schale in Stücke schneiden, Knochen entfernen.

Früchte waschen, getrocknete Blumen schneiden, halbieren. Überspringen Sie die Feijoa und die Zitrone durch den Fleischwolf.

Mischen Sie die aromatische Masse mit Honig. Wir lagern im Kühlregal in einem hermetisch verschlossenen Dampfglas.

Wie bei Schilddrüsenerkrankungen anwenden?

Um Krankheiten der Schilddrüse zu verhindern, reicht es aus, 2-3 Beeren pro Tag zu essen. Für medizinische Zwecke sollte die Anzahl der Früchte auf 6 Stück pro Tag erhöht werden. Die Behandlung muss für einen Monat fortgesetzt werden.

Leider ist die Saison der frischen Beeren sehr kurz. Daher muss das Produkt im Voraus aufgefüllt werden, nachdem die Beeren für die Zukunft getrocknet wurden. Von 3 EL. getrocknete Früchte werden Tinktur zubereitet, über Nacht mit zwei Gläsern kochendem Wasser eingegossen, bestehen Sie auf einer Thermoskanne. Am nächsten Tag trinken sie die gesamte Droge und verteilen sie in drei Dosen. Trinken Sie eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten Tinktur.

Es ist auch sehr nützlich, Feijoa bei kranker Schilddrüse zu verwenden, die mit Zucker gemahlen ist. Die Mischung besteht aus Früchten und Zucker zu gleichen Anteilen. Vor der Verwendung besteht der Agent darauf, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist und die Beeren Saft sind. Dann nehmen Sie das Werkzeug für 1 EL. morgens und abends für 10 Tage. Machen Sie zwischen den Zyklen eine 10-tägige Pause. Im Kühlschrank aufbewahren.

Kann Feijoa bei Typ-2-Diabetes auftreten?

Typ-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Einhaltung einer strengen Diät erfordert. Exotische Früchte werden von Ernährungswissenschaftlern mit Typ-2-Diabetes zugelassen, weil ist ein ziemlich kalorienarmes Produkt. Nur die Anzahl der Beeren sollte da streng begrenzt sein Seine Zusammensetzung enthält zuckerhaltige Substanzen.

Nutzen Sie Diabetes:

• Vitamin C unterstützt den Körper und verbessert die Krankheitsresistenz;
• Eisenhaltige Folsäure in der Zusammensetzung der Frucht normalisiert den schädlichen Cholesterinspiegel im Blut und verbessert das Kreislaufsystem.
• Ein hoher Jodgehalt hilft, das Hormonsystem normal zu halten.
• Wir helfen, die Verdauungsprozesse und die normale Darmfunktion zu unterstützen.

Bevor Sie dieses Produkt in die Diät aufnehmen, muss ein Arzt konsultiert werden. Es ist zu beachten, dass die Früchte nicht mit zuckerhaltigen Produkten verzehrt werden können.

Es ist sehr nützlich, einen leichten Fruchtsalat aus Orangen- und Feijoa-Fruchtfleisch zu essen, der mit Zitronensaft gewürzt wird.

In Zukunft können Sie sich mit köstlicher, leckerer Marmelade versorgen. Zur Herstellung wird das duftende Fruchtfleisch reifer Beeren mit Saccharose zu gleichen Teilen gemischt. Marmelade wird in sterilen Gläsern ausgelegt und im Kühlschrank aufbewahrt.

Feijoa ist ein Produkt, das viel Jod enthält. Daher bringt es unschätzbare Vorteile für die menschliche Gesundheit. Besonders die Früchte sind nützlich bei Schilddrüsenerkrankungen und Schwangerschaft. Man muss jedoch immer daran denken, dass die beste Behandlung die Prävention ist. Essen Sie deshalb frische tropische Früchte und machen Sie daraus nützliche Vorbereitungen.

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Wie man Feijoa-Rezepte mit Feijoa isst

Wenn Sie nicht wissen, wie Feijoa ist, lesen Sie diesen Artikel. Hier finden Sie Informationen zum Nutzen dieser Frucht und zu den Rezepten für deren Zubereitung.

Wie man Feijoa richtig isst - Rezepte mit Feijoa

Jod ist für den Menschen für das normale Funktionieren der Schilddrüse und die Produktion von Hormonen notwendig, die von ihr synthetisiert werden.

Jodmangel führt zu Problemen wie Gewichtszunahme, Auftreten chronischer Müdigkeit, Apathie, Beeinträchtigung der geistigen Aktivität.

Um den Mangel an Jod auszugleichen, kann eine exotische Frucht - Feijoa - gegessen werden.

Was ist Feijoa?

Feijoa ist ein exotisches Produkt, das auf immergrünen Sträuchern wächst. Die Frucht ist grün.

Die Größe der Beere beträgt 5 cm und das Gewicht 120 g. Die Reifezeit fällt Mitte Herbst. Nach Geschmack hat die Frucht einen süßen Birnengeschmack.

Es enthält eine große Menge Fruktose und Saccharose.

Wenn Sie die Frucht in zwei Hälften schneiden, können Sie ein geleeartiges Fleisch von weißer oder hellbrauner Farbe finden.

Aufgrund seiner Zusammensetzung gilt sie als sehr nützliche Frucht. Die Frucht dieser Pflanze enthält Jod, Vitamin C und Pektin.

Die Schale ist reich an Tanninen, die dazu beitragen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

An den wichtigsten nützlichen Eigenschaften dieser ungewöhnlichen Frucht kann man erkennen:

• wirkt aufgrund von Vitaminen und Spurenelementen krebshemmend;
• normalisiert den Blutdruck;
• reinigt das Blut von Giftstoffen und Schadstoffen;
• hilft, Hämoglobin zu erhöhen;
• verbessert Haare und Nägel;
• lädt den Körper mit Energie auf;
• verbessert die psycho-emotionale Stimmung.

Trotz der Tatsache, dass die Frucht sehr nützlich ist, hat sie einige Kontraindikationen:

• verursacht eine allergische Reaktion bei Menschen, die auf zusammengesetzte Substanzen ansprechen;
• Die tägliche Dosis beträgt nicht mehr als 400 g.
• kann nicht bei Diabetes angewendet werden;
• mögliche Störungen im Herzen und im Verdauungssystem.

Wenn keine Kontraindikationen vorliegen, wirkt sich die regelmäßige Anwendung nur positiv aus.

Feijoa Kalorien nur 52 Kilokalorien pro 100 Gramm Produkt.

Wie isst Feijoa richtig?

Sehr viele Leute, die mit dieser Frucht nicht vertraut sind, interessieren sich dafür, wie man Feijoa isst?

Betrachten Sie die wichtigsten Punkte, wie Feijoa gegessen wird:

1. Obst essen ist nur in reifer Form notwendig. Reif sind die Beeren weich. Für den Verzehr ist es am besten, große Früchte zu wählen, die bequem geschnitten und gereinigt werden können.
2. Nicht reife Früchte sind harte Beeren mit einer glänzenden Oberfläche, solche Beeren sind geschmacklos wie Gras.
3. Am häufigsten konsumierte Feijoa frisch. Es gibt eine Obstdose, sowohl mit als auch ohne Schale.
4. Vergessen Sie nicht, die Beeren vor dem Gebrauch unter fließendem Wasser zu waschen.
5. Wenn Sie eine Frucht als eigenständiges Dessert verwenden, müssen Sie sie in zwei Teile schneiden und den gesamten Inhalt mit einem kleinen Löffel essen.
6. Auch daraus werden wunderbare Beerenobstmischungen zubereitet und Marmelade hergestellt. Obst wird in der Regel für die Herstellung von Marmelade ohne Abschälen vorgetragen.
7. Aufgrund seines Geschmacks wird Feijoa häufig zu verschiedenen Salaten hinzugefügt. Wenn Sie vorhaben, den Salat zuzubereiten, müssen die Früchte in jede Form geschnitten werden. Dies kann mit der Schale geschehen.
8. Der Geschmack von Feijoa passt gut zu weißem Fleisch oder Fisch.

Kulinarische Rezepte mit Feijoa

Es gibt viele verschiedene Rezepte mit Feijoa

Jedes Gericht, Dessert oder Getränk enthält die maximale Menge an Vitaminen und Mikroelementen, wodurch der Körper Energie erhält und seine Leistungsfähigkeit verbessert.

Früchte werden zur Herstellung von Kompotten, Limonaden, Konfitüren und Konserven, Chutneys, Smoothies, aromatischen alkoholischen und alkoholfreien Getränken - Säften, Nektaren, Likören, Tinkturen usw. sowie als Bestandteil von Salaten verwendet.

Aus Beeren würzige Gewürze zubereiten.

Mit Knoblauch, Paprika und anderen Gewürzen verwandelt sich das Feijoa-Püree in eine würzige Soße für Aufschnitt.

In Kombination mit frischem Ingwer ist dies ein hervorragendes Gewürz für Fische.

Die beliebtesten Rezepte sind:

1. Feijoa-Smoothies können als Nachmittagssnack oder als Tonic-Dessert verwendet werden. Es dauert nur 10 Minuten, um es zu schaffen. und Zutaten wie: Feijoa - 4; Kiwi - 1; ein halber Apfel und eine Banane; fettarmer Joghurt. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Minzblatt und eine Prise Zimt hinzufügen. Als nächstes müssen Sie das Fruchtfleisch des Hauptbestandteils extrahieren und zusammen mit dem Rest der Frucht in einem Mixer mischen.
2. Gemüsesalat aus roten Rüben und Nüssen. Dieser Salat wird als Snack auf dem Tisch serviert. Für die Zubereitung benötigen Sie Feijoa (5 Stück), gekochte Rüben 1 mittelgroß, Walnüsse 5 Stück. Zum Auftanken reichen Olivenöl und Meersalz. Rüben werden in Streifen geschnitten und mit Feijoa-Fruchtfleisch und Walnüssen kombiniert. Alle Zutaten müssen gemischt werden, mit Salz abschmecken und mit Öl füllen.
3. Feijoa mit Zucker Das einfachste Rezept ist Feijoa mit Zucker. Es ist einfach, dass das Kochen nicht schwierig ist und gleichzeitig die heilenden Eigenschaften erhalten bleiben: Für die Zubereitung benötigen Sie ein Kilogramm Zucker und Feijoa. Obst sollte in Stücke geschnitten und mit Zucker bedeckt werden, um die Immunität zu verbessern, und in kleinen Portionen verzehrt. Wenn das Gericht kandiert ist, machen Sie sich keine Sorgen: weder der Geschmack noch die heilenden Eigenschaften leiden darunter.
4. Nützliche Feijoamarmelade mit Zitrone. Für die Zubereitung benötigen Sie Feijoa, Zucker, Saft und eine Zitronenschale sowie gereinigtes Wasser. Die Zubereitung besteht darin, Zucker in kochendes Wasser zu gießen und darauf zu warten, dass sich dieser vollständig auflöst. Im Sirup Saft und Zitronenschale dazugeben. Kochen Sie den Sirup sollte nicht länger als 5 Minuten sein. Danach feijoa geschälte Scheiben dazugeben und abkühlen lassen. Dann müssen Sie die Mischung erneut kochen und in Bänke gießen.

Proportionen für die Herstellung von Feijoa-Marmelade

http://alternative-medicina.ru/kak-est-fejhoa-i-luchshie-retsepty/