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Ist Kiwi eine Frucht oder eine Beere? Beschreibung, Verwendung in Lebensmitteln, Nutzen und Schaden

Kiwi lieben viele Menschen. Das Essen dieser Frucht ist gut für die Gesundheit. Die regelmäßige Einnahme dieses Produkts stärkt den Körper. Die meisten Menschen wissen jedoch nie, ob Kiwi eine Frucht oder eine Beere ist? Die Antwort auf diese Frage finden Sie im Artikel.

Und doch ist Kiwi eine Frucht oder eine Beere? Eine allgemeine Meinung ist, dass es eine Frucht ist. Tatsächlich ist das Produkt eine Beere. Kiwi-Heimat - China, weil dort wilde Actinidien gefunden wurden. Und die Sorten wurden von Neuseeländern gezüchtet. Es wird auch chinesische Stachelbeere genannt.

In unserem Land begannen die ersten Früchte nach dem Zusammenbruch der UdSSR zu liefern. Dank seines süß-sauren Geschmacks ist es beliebt geworden. Jetzt wird er von Erwachsenen und Kindern verehrt. Beeren bereiten verschiedene Gerichte und Desserts zu und essen statt eines Imbisses.

Über den Fötus

Die Beschreibung der Kiwis kennzeichnet die Hauptmerkmale dieser Beere. Die Pflanze wird in Form von Weinreben bis zu 8-10 m Länge präsentiert und die Triebe haben eine rotbraune oder grünliche Farbe. Er hat braune und zähe Haare gesenkt. Blätter von 6–17 cm Länge und 6–15 cm Breite sind herzförmig. Die Blüten der Pflanze sind zweihäusig.

Was halten die meisten Leute von einer Kiwi oder Beere? Eine Person, die sich nicht für Botanik interessiert, bezieht sich normalerweise auf eine Frucht. Ist der Kiwi aus botanischer Sicht eine Frucht oder eine Beere? Wissenschaftler haben erkannt, dass die Frucht als Beere gilt. Es hat einen gemischten Geschmack von Banane, Erdbeere, Stachelbeere, Ananas, Melone und Apfel. Das Fruchtfleisch des Produkts ist grün, aber es gibt eine Sorte mit Gelb.

Kiwi - ein Baum oder ein Busch? Beantworten Sie diese Frage nicht einfach. Actinidia sind holzige Lianen, aber sie werden oft als Sträucher bezeichnet. Draußen ist die Frucht unansehnlich wie eine mit Zotten bedeckte Kartoffel. Die durchschnittliche Größe der Beeren beträgt 100 g.

Sorta

Bis heute gibt es über 50 Kiwisorten. Es gehört zu zweihäusigen Pflanzen, daher sind mütterliche und väterliche Sorten erforderlich, um Früchte zu produzieren. Zu den beliebtesten gehören die folgenden Sorten:

  1. Bruno Diese Sorte gilt als frühreifer Nachtisch. Früchte haben eine dunkelbraune rötliche Färbung. Das Fleisch ist grünlichgelb, duftend und saftig. Die Sorte ist bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitamin C, PP und organischen Säuren.
  2. Monty. Es ist eine Zwischensaison mit kleinen und bunten Früchten. Seine Haut ist braun mit langen Haaren. Fruchtfleisch grün mit Ananasaroma. Die Sorte ist reich an Kalium.
  3. Abbot Die Sorte ist ertragreich. Früchte haben eine ähnliche Form wie Birnen mittlerer Größe. Das Fleisch ist hellgrün, süß und sauer.
  4. Allison Früchte einer Sorte ähneln einer Birne oder einer Glocke. Das grüne Fleisch erinnert an den Geschmack von Erdbeeren und Ananas.
  5. Heyward Diese spätreifende Sorte ist eine der häufigsten. Die Früchte sind groß - bis zu 150 g, ihr Fruchtfleisch ist duftig und saftig.

Zusammensetzung

Kiwi enthält die Vitamine A, B, B6, C, D, E. Es ist außerdem mit folgenden Bestandteilen angereichert:

  1. Folsäure.
  2. Beta-Carotin
  3. Cellulose.
  4. Pflanzliches Protein
  5. Antioxidantien
  6. Pektin
  7. Flavonoide.

In 100 g des Produktes befinden sich 61 kcal. Aufgrund des Kaliumgehalts ist die Frucht bei Bluthochdruck nützlich, da damit der Druck normalisiert werden kann. Dieses Produkt enthält eine tägliche Einnahme von Vitamin C. Es ist nützlich für Kinder und Erwachsene.

Nützliche Eigenschaften

Tragen Sie keine Kiwis. Die Vorteile und Nachteile dieses Produkts hängen von seiner Zusammensetzung ab. Die Früchte sollten in Maßen konsumiert werden, um den Körper mit wertvollen Eigenschaften zu sättigen. Nützliche Eigenschaften sind:

  1. Stärkung der Immunität.
  2. Kampf gegen Erkältungen.
  3. Verdauung verbessern.
  4. Entgiftung und Toxine.
  5. Erholung des Stoffwechsels.
  6. Verbesserte geistige Leistung
  7. Energie geben.

Bei regelmäßiger Anwendung werden die Früchte von Kiwi-Haaren langsamer grau. Beere hilft, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Es wird die Schwere im Magen loswerden, Salz entfernen. Das Produkt ist nützlich für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten. Kalzium und Phosphor schützen Haut, Haare, Zähne und Knochen vor dem Mangel an Vitaminen.

Vorteile für Frauen

Der weibliche Körper ist etwas anders, was mit dem Menstruationszyklus, den Wechseljahren und der gebärfähigen Funktion zusammenhängt. Während dieser Zeiten ändern sich die hormonellen Veränderungen, chronische Erkrankungen werden verschlimmert. Das Nervensystem ist besonders anfällig für Stress.

Kiwi ist angereichert mit Vitaminen, die sich positiv auf das Nervensystem auswirken. Es genügt, nur 2 Früchte pro Tag zu sich zu nehmen, um Ihre Stimmung und Ihr Wohlbefinden spürbar zu verbessern.

Vorteile für Männer

Aufgrund der chemischen Zusammensetzung ist Kiwi für Männer nützlich. Beere stärkt das Herz. Laut Statistik neigen Männer mehr Frauen zu Herzinfarkten und Schlaganfällen. Früchte stärken das Immunsystem und lindern Stress. Bei regelmäßiger Anwendung wird die mentale Aktivität leicht sein. Kiwi reinigt die Blutgefäße perfekt und verbessert so die Durchblutung. Diese Beeren erhöhen die Potenz und die Libido.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit

Kiwi nährt aufgrund seiner Zusammensetzung den Körper der Mutter und des ungeborenen Kindes perfekt. Folsäure verhindert Fehlgeburten. Es hat einen großen Einfluss auf das Nervensystem und das Gehirn eines Kindes. Während der Schwangerschaft gibt es oft Verstopfungsperioden, und Kiwi eignet sich hervorragend zur Lösung dieses Problems.

Während der Toxikose hilft die Beere gegen Übelkeit, Lethargie und Müdigkeit, da sie viel Ballaststoffe enthält. Stillende Früchte sind unersetzlich, da sie das Baby mit Vitaminen sättigen.

Mit Diabetes

Mit dieser Krankheit können Sie Kiwi ohne gesundheitliche Bedenken essen. Aufgrund des Vorhandenseins von Vitaminen, Pektin, können Sie mit der Frucht diese Krankheit bekämpfen. Kiwi wird vom Körper perfekt aufgenommen. Es erhöht den Blutzucker nicht.

Für Kinder

Obwohl die Beere gut für die Gesundheit ist, geben manche Mütter es nicht an Kinder. Diese Bedenken sind jedoch vergebens. Kindern kann Kiwi ab 5 Jahren gegeben werden. Wenn Sie es allmählich eingeben, um Allergien zu beseitigen.

Gegenanzeigen

Dieses Produkt sollte nicht als Frucht betrachtet werden. Die Vorteile und Nachteile von Kiwis sollten allen bekannt sein. Bitte beachten Sie, dass das Produkt Kontraindikationen hat:

  1. Allergie Kiwi ist eine exotische Beere, die Asthma, Rachen-Dermatose und Schwellung der Zunge verursachen kann. Wenn Sie zu Allergien neigen, sollten Sie dieses Produkt vorsichtig verwenden.
  2. Magengeschwür, Gastritis, erhöhte Säure. Bei diesen Erkrankungen muss die Verwendung von Kiwi ausgeschlossen werden.
  3. Nierenkrankheit. Es sollte nicht in großen Mengen sein, diese Frucht zu essen. Es ist viel Wasser drin, daher wird die Nierenarbeit komplizierter.
  4. Vergiftung Wenn sie keine Kiwis essen, wirkt die Beere abführend.

Auswahl

Kiwis sollten nicht in Supermärkten, Märkten und Straßenständen gekauft werden. Dort wird es oft mit einer chemischen Zusammensetzung behandelt. Leckere Früchte sind etwas weich, haben aber keine Beulen und Nachdunkeln. Harte Kiwis sind geschmacklos und sauer. Es ist ratsam, harte Beeren zu wählen, die etwas gereift sind.

Der Geruch von Kiwi sollte leicht spürbar sein. Wenn Sie den Duft von Wein spüren, ist es besser, dieses Produkt nicht zu wählen. Anstelle des Stiels sollte etwas Druck ausgehen: Wenn der Saft erscheint, passt die Beere nicht. Auf der Oberfläche sollte keine Schimmel oder Fäule sein.

Wie zu benutzen

Beere gefragt beim Kochen. Kiwi essen abwechslungsreich. Es wird verwendet, um Marinaden, Saucen, Gelees, Marmeladen herzustellen. Früchte werden in Likören und Wein verwendet. Kiwi dient als hervorragende Füllung für Kuchen und Torten. Die Beeren werden getrocknet und kandiert.

Kiwi kann frisch gegessen werden:

  • Nach der Reinigung der Haare wird es vollständig mit der Haut verwendet.
  • Auch die Frucht wird in zwei Hälften geschnitten und mit einem Löffel gegessen.
  • Beere in Ringe und Scheiben geschnitten.

Es ist ratsam, Kiwi 30 Minuten vor den Mahlzeiten oder eine Stunde nach dem Essen zu essen. 2-3 Früchte pro Tag sind die Norm. Sie sollten nicht mehr verwenden, da die Gefahr von Allergien besteht.

Schälen

Kiwi darf mit der Schale verwendet werden. Es muss vorher gewaschen werden. Die Haut ist reich an Vitaminen und Antioxidantien. Europäische Wissenschaftler glauben, dass es Dysbakteriose heilt. Mit der Schale ist die Beere unangenehm, Sie können sie mit der stumpfen Seite des Messers reinigen.

Daher muss der Kiwi regelmäßig konsumiert werden, da die Früchte sehr nützlich sind. Es ist zwar besser, es frisch zu machen, aber es wird verwendet, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. Wenn Sie die Beere in Maßen verwenden, bringt dies nur dem Körper Vorteile.

http://www.syl.ru/article/369044/kivi---eto-frukt-ili-yagoda-opisanie-upotreblenie-v-pischu-polza-i-vred

Was passiert mit dem Körper, wenn Sie täglich Kiwi verwenden?

Obwohl Qiwi-Früchte in unserer Gesellschaft eine bekannte Frucht sind, ist sie dennoch nicht sehr beliebt. Meistens bevorzugen die Menschen Äpfel, Orangen und Bananen, und diese hellgrüne Frucht, die mit rauer Haut bedeckt ist, wird selten gewählt. Und es ist umsonst, weil dies ein wahres Lagerhaus von vorteilhaften Eigenschaften für den Körper ist.

Die Zusammensetzung von Kiwi, Kalorien, Energiewert

Das durchschnittliche Gewicht der Kiwis beträgt 100 g. Der Großteil der Früchte besteht aus Wasser - 84%. Es enthält auch Proteine ​​(etwa 1%), Fette (weniger als 1%) und Kohlenhydrate (etwa 10%).

Diese fettarme Frucht. Der Energiewert eines durchschnittlichen Kiwis - 48 kcal.

Kiwi ist eine gute Quelle für Ballaststoffe. Außerdem enthält es Nikotinsäure und verschiedene Zucker.

Kiwi ist reich an Vitaminen, nämlich: C, A, B1, B2, PP, B6, B12, E, K1 (Phyllochinon), D und Beta-Carotin. Diese Frucht enthält viel Ballaststoffe, Kalium, Kalzium, Magnesium, Pektin, Phosphor, Mangan, Eisen, Zink, Antioxidantien und Aminosäuren, Fruchtsäuren, Pflanzenprotein Actinidin, Flavonoide, organische Säuren. Kiwi enthält das Enzym Actidin, das Proteine ​​abbaut. Es trägt zum Abbau von Proteinen, zur Normalisierung der Blutgerinnung bei und wirkt sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus. In Kiwi viele Antioxidantien und vor allem in der Haut. So kann man Kiwi direkt damit essen, aber die Haare vorsichtig abziehen.

Kiwi kann überschüssiges Salz aus dem Körper entfernen, was für seine Liebhaber von Nutzen ist. Ein mittelgroßes Kiwi-Paar liefert ¼ unseres Körpers an Folsäure. Pyridoxin in Früchten beträgt weniger als 4% des Tagesbedarfs. Dieses Vitamin wird für Schwangere, Stillende, Kinder und ältere Menschen benötigt.

Kiwi sollte mit Diabetes konsumiert werden, da er einen niedrigen glykämischen Index hat und gleichzeitig ein schmackhaftes Produkt ist. Die Frucht enthält natürlichen Zucker, jedoch in einer optimalen Menge, die die Kohlenhydrat-Stoffwechselprozesse nicht verletzt und für Diabetiker sogar gewisse Vorteile bringt.

Was ist die Verwendung von Kiwi-Schale?

Kiwischale enthält viele Antioxidantien. Daher hat Kiwi krebshemmende, entzündungshemmende und antiallergische Eigenschaften. Die Haut enthält dreimal mehr Antioxidantien als die Frucht selbst. Daher wird empfohlen, Kiwi direkt mit der Schale zu essen. Natürlich sollten Sie vorher die Haare mit einem Karottenreiniger oder mit einem stumpfen Messer rasieren.

Kiwi-Schale hat nach Ansicht europäischer Wissenschaftler antiseptische Eigenschaften und kann bei Dysbiose helfen. Es wird angenommen, dass aufgrund der Kiwi-Schale Mikroben wie Staphylococcus und E. coli zerstört werden.

Die Vorteile von Kiwi zur Gewichtsabnahme

Der geringe Kaloriengehalt dieser Frucht, der Gehalt an fettaufspaltenden Enzymen und Enzymen trägt perfekt zum Abnehmen bei. Ernährungswissenschaftler haben längst bemerkt, dass Kiwi eine ausgezeichnete Quelle für Pflanzenfasern ist. In kleinen schwarzen Samen befinden sich viele unlösliche Ballaststoffe. Es ermöglicht Ihnen, die Verdauung während der Diät zu normalisieren und die Zeit zu reduzieren, die der Stuhl durch den Verdauungstrakt führt. Kiwi wirkt leicht abführend.

Lösliche Ballaststoffe, die sich auch in der Frucht befinden, nehmen leicht Wasser auf und schaffen das notwendige Volumen für die Unterdrückung des Appetits im Magen.

Aufgrund der Tatsache, dass Kiwi die Verdauung normalisiert, raten ihm die Ernährungswissenschaftler, nach der gesamten Mahlzeit zu essen. Kiwi beugt Schwere im Magen vor und hilft auch den Nieren. Es wird angenommen, dass die Frucht zur Entfernung von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper beiträgt.

Es gibt sogar eine Diät, die auf Kiwi basiert. Die Hauptidee der Diät ist, kalorienarme Lebensmittel und die obligatorische Norm zu konsumieren - 5 Kiwis pro Tag. Einige Experten empfehlen einen regelmäßigen Entladetag mit Hilfe von Kiwi. Dazu müssen Sie den ganzen Tag über 1 kg dieser Frucht essen. Sie können nur Wasser ohne Kohlensäure trinken.

Stärkung des Immunsystems

Obst in großen Mengen enthält universelles Vitamin C. Daher sollten während der kalten Jahreszeit und in epidemiologischen Perioden ein oder zwei Kiwis pro Tag konsumiert werden, um die Immunität zu erhöhen und den Körper vor dem Eindringen von Krankheitserregern zu schützen.

Neben den grundlegenden Eigenschaften ist Ascorbinsäure an Stoffwechselvorgängen beteiligt, schützt die Körperzellen vor Schäden, schädlichen Wirkungen freier Radikale, verjüngt den Körper und beugt vorzeitiger Hautalterung vor.

Kiwi während der Schwangerschaft

Kiwifrucht, unverzichtbar für den normalen Verlauf der Schwangerschaft. Diese Tatsache beruht auf dem Gehalt an Folsäure, der für den Transport eines Fötus erforderlich ist. Der weibliche Körper benötigt dieses Vitamin bei der Planung der Konzeption. Darüber hinaus ist Folacin für jede Person für die normale Blutbildung, das Wachstum gesunder Zellen, das Funktionieren des zentralen Nervensystems und der Großhirnrinde erforderlich.

Normalisierung des Herz-Kreislaufsystems

Kiwi enthält Kalium in relativ großen Mengen. Dieses Spurenelement ist unverzichtbar für die Normalisierung des Herzens, die Stärkung der Gefäßwände und die Regulierung des Blutdrucks. Darüber hinaus entfernt Kalium überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, wodurch Ödeme verhindert und beseitigt werden.

Kiwi enthält viel Eisen, das für die Blutbildung und Regulierung des Hämoglobins im Blut notwendig ist. Ärzte empfehlen den Konsum einer Frucht an Menschen, die an Anämie leiden oder einen erheblichen Blutverlust hatten.

Darüber hinaus enthält Kiwi ein einzigartiges Element - Actinidin, das den Proteinstoffwechsel reguliert und die Blutgerinnung normalisiert. Die Frucht beugt Blutgerinnseln vor, indem sie aktiv Fette spaltet, die die Arterien verstopfen und blockieren können.

Kiwi für die Nierenreinigung

Kiwi hat die Eigenschaft, überschüssiges Salz auszuscheiden, wodurch die Funktion der Nieren erheblich verbessert wird. Die Frucht verhindert die Bildung von Steinen und Sand in den Nieren, reduziert das Risiko von Nephritis und Pyelonephritis. Neben der Verhinderung der Urolithiasis verhindert die Frucht die Bildung von Gallensteinen.

Exotische Früchte regulieren die Pigmentierung des Haares und verhindern so das Auftreten von grauem Haar. Eine große Menge Zink in der Frucht stärkt die Nägel und Haare. Die Frucht ist für eine gesunde Haut unerlässlich, verbessert die Farbe und den Allgemeinzustand und beugt der Alterung der Vitamine A und E vor. Die Substanz reguliert auch die Produktion von Sexualhormonen.

Normalisierung des Verdauungstraktes

Obst, das nach der Hauptmahlzeit gegessen wird, wirkt sich positiv auf den Verdauungstrakt aus. Viele Leute essen es, um Sodbrennen zu reduzieren. Kiwi hat eine vorbeugende Eigenschaft gegen Schwere im Unterleib und Aufstoßen.

Kiwi ist gut für das zentrale Nervensystem

Ärzte empfehlen, mindestens eine Frucht zu essen, um Depressionen und Neurosen loszuwerden. Kiwi heilt Stress, beugt Schlafstörungen vor. Die Frucht wird für Sportler empfohlen, da Kiwi eine natürliche Kraft- und Energiequelle ist und als Stimulans wirkt.

Krebsprävention

Aufgrund der Konzentration von Beta-Carotin und Ascorbinsäure in seiner Zusammensetzung verhindert Kiwi die Entwicklung von malignen Tumoren wirksam. Darüber hinaus enthält diese Frucht eine seltene Kombination der Vitamine B6 und B9, wodurch der Körper schnell nützliche Substanzen aufnehmen und ihre krebsbekämpfenden Eigenschaften beibehalten kann.

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Kiwi-Frucht

Kiwi sind orientalischen Ursprungs, da sie ursprünglich im alten China angebaut wurden. Erst 1906 wurde die Kiwifrucht in Neuseeland eingeführt, wo viele ihre Heimat sehen. Der erste Name, den sie ihm gaben, war "Chinesische Stachelbeere", aber nachdem die Nachfrage nach dieser Frucht gestiegen war, wurde sie zu Ehren eines kleinen Vogels umbenannt, der ein Symbol dieses östlichen Landes ist. Heute hat der Anbau von Kiwis in Italien, Israel, Neuseeland, im Westen Frankreichs und in Kalifornien stattgefunden.

Das leckerste ist ein wenig weiche Frucht, da es sich um eine reife Frucht handelt. Unreife Kiwis sind schwer zu berühren, sodass sie reifen können. Sie können auf den Tisch gestellt werden, damit sie nicht in direktes Sonnenlicht fallen oder in eine Papiertüte mit Bananen, Birnen oder Äpfeln gewickelt werden. Reife Früchte werden bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt.

Das Gewicht der Kiwis beträgt etwa 50-150 Gramm. Der Großteil der Zusammensetzung besteht aus Wasser, das in Kiwi etwa 84% beträgt, die restlichen 10% bestehen aus Kohlenhydraten, 1% aus Proteinen und die restlichen 5% aus Ballaststoffen, die Disaccharide, Monosaccharide und Nikotinsäure sind. Außerdem zeichnet sich Kiwi durch einen relativ niedrigen Kaloriengehalt aus, da auf 100 g dieses Produkts nur 48 kcal entfallen.

Nützliche Eigenschaften von Kiwi

Die Vorteile von Kiwi aufgrund der riesigen Menge an Vitaminen, die in dieser Überseefrucht enthalten sind. Außerdem gehen die vorteilhaften Eigenschaften auch beim Konservieren nicht verloren, da der Fruchtfleischstoff den gewünschten Säuregrad aufweist.

Frische Kiwis enthalten solche Vitamine:

- Vitamin C, dessen Gehalt 92 mg pro 100 g beträgt, was die Menge desselben Vitamins in Zitrusfrüchten und Paprika deutlich übersteigt;

- Vitamin E, dessen Mangel bei Diätliebhabern gesehen wird, und wenn Sie Kiwis essen, können Sie auch während der Diät Bestände dieses Vitamins auffüllen;

- Vitamin B9, besser bekannt als "Folsäure", dessen Frucht nach Brokkoli an zweiter Stelle steht;

- Vitamin B6, bekannt als Pyrodoxin, ist insbesondere für schwangere oder stillende Frauen, ältere Menschen und Kinder notwendig.

Diese einzigartige verstärkte Zusammensetzung bestimmt die vorteilhaften Eigenschaften von Kiwi.

Aufgrund des hohen Vitamin-C-Gehalts ist die Verwendung dieser Frucht äußerst wirksam bei der Vorbeugung von Erkältungen, der Stärkung des Immunsystems sowie der Vorbeugung gegen verschiedene Infektionen, der Vorbeugung und Behandlung vieler Probleme mit Blutgefäßen.

Kiwis enthalten neben Vitaminen viele verschiedene Spurenelemente, die durch Mangan, Eisen, Jod und eine Vielzahl anderer Nährstoffe repräsentiert werden. Zum Beispiel enthalten 100 g dieses Produkts bis zu 300 mg Kalium sowie 40 mg Calcium und 34 mg Phosphor.

Die Vorteile von Kiwis sind der Inhalt eines einzigartigen Enzyms in dieser Frucht, Actinidin genannt, das einfach für einen guten Proteinabbau, die Stimulierung des Verdauungssystems und die Normalisierung der Blutgerinnung notwendig ist.

Kiwi essen

Ein regelmäßiger Konsum von Kiwi trägt zur Verbesserung des Körpers bei, da er zur Entfernung von Cholesterin aus dem Körper, zur Aufnahme von Eisen sowie zur Neutralisierung der negativen Auswirkungen aller Nitratsysteme auf alle Körpersysteme beiträgt. Der große Vorteil von Kiwi ist, dass es für die Prävention unverzichtbar ist und das mögliche Risiko für kardiovaskuläre und onkologische Erkrankungen reduziert. Auch die Früchte der Kiwis wirken sich günstig auf den Stoffwechsel und die Verdauung aus. Darüber hinaus kann es zur Normalisierung des Proteinstoffwechsels verwendet werden.

Die Vorteile von Kiwis sind auch die Tatsache, dass diese Frucht ein hervorragendes Prophylaxemittel für Thrombose, Atherosklerose, Bluthochdruck und Herzversagen ist.

Wenn Sie in die tägliche Ernährung nur ein paar kleine Früchte von Kiwi aufnehmen, können Sie zur Regulierung des Nervensystems beitragen, Stress und Depressionen loswerden. Bei regelmäßiger Anwendung kann Kiwi die Entfernung von Salzen aus dem Körper bewältigen, sie hilft und verhindert das Auftreten von Nierensteinen.

Kiwi gilt als ausreichend diätetische Frucht, die von übergewichtigen Menschen empfohlen wird. Es ist auch sehr effektiv bei der Fettverbrennung - Kiwis sind aufgrund ihres hohen Faseranteils für Menschen, die ihre Figur beobachten, unverzichtbar.

Kiwi ist in der Kosmetologie weit verbreitet. Cremes, Tonika und Lotionen, zu denen Kiwis gehören, nähren die Haut mit nützlichen Substanzen, machen sie samtig und elastisch, so dass diese Eigenschaften von Früchten meist in Anti-Aging- und Feuchtigkeitspflegeprodukten verwendet werden.

Kontraindikationen für die Verwendung von Kiwis

Obwohl die Vorteile von Kiwi enorm sind, gibt es gewisse Kontraindikationen, die ihn zwingen, aufmerksamer zu sein.

Kiwis sind stark allergen. Sogar ein kleiner Teil des Fötus kann bei Allergikern eine transzendentale allergische Reaktion verursachen. Diese Reaktion wird von Pharynxdermatose, Schwellung der Zunge und manchmal sogar asthmatischer Dyspnoe begleitet, die bis zum Kollaps führen kann. Bei allergischen Kindern kann die Verwendung dieser Frucht einen anaphylaktischen Schock verursachen.

Es wird nicht empfohlen, Kiwi und Menschen zu verwenden, die an Gastritis und Magen-Darm-Erkrankungen leiden.

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Kiwis: Geschichte, Eigenschaften, Anbau

Kiwi ist eine exotische Frucht von grüner Farbe und ovaler oder länglicher Form. Es hat einen angenehmen Geschmack und das Vorhandensein vieler nützlicher Merkmale. Es enthält Vitamin C, dessen Menge hier sogar noch größer ist als bei Pampelmusen, Orangen, Zitronen und anderen Zitrusfrüchten.

So wächst Kiwi auf einem Baum

Kiwi-Fruchtgeschichte

Diese Frucht wurde zu Beginn des zwanzigsten Jahrtausends nach Neuseeland gebracht. Hier wurden Kulturpflanzen dieser Gattung gezüchtet. Selbst dann könnte die Masse der Kiwis mehr als einhundert Gramm betragen. Allmählich verbesserte sich der Geschmack, der Nährwert und die vorteilhaften Eigenschaften dieses Produkts.

Der Name "Kiwi" wurde aufgrund äußerer Ähnlichkeit mit dem gleichnamigen Vogel erworben. So entschieden sich neuseeländische Züchter 1960. Darüber hinaus ist zu beachten, dass der Kiwi-Vogel das Hauptsymbol des Landes ist.

Derzeit ist in vielen subtropischen Ländern der Anbau verschiedener Kiwisorten zu beobachten. Ein ähnlicher Prozess ist in Griechenland, Italien und Chile weit verbreitet. Von diesen Staaten werden Früchte in andere Länder geliefert. In Russland sind Plantagen mit Kiwi an der Schwarzmeerküste, im südlichen Teil von Dagestan und im Krasnodar-Territorium zu sehen.

Nützliche Eigenschaften von Kiwi

Die exotische Frucht der Kiwis hat viele heilende Eigenschaften und Eigenschaften. Beispielsweise enthält es viele medizinische und nützliche Substanzen, die die Etablierung von Stoffwechselprozessen in den Zellen und die Wiederherstellung der normalen Verdauung sicherstellen. Die regelmäßige Einnahme von Kiwi in Lebensmitteln trägt ebenfalls dazu bei, die Wahrscheinlichkeit einer Krebserkrankung zu verringern.

Es ist auch erwähnenswert, dass, wenn Sie diese Frucht regelmäßig essen, eine wesentliche Prophylaxe von Blasensteinen und Rheuma durchgeführt wird. Beeinflusst gut die Zusammensetzung und das Atmungssystem einer Person jeder Alterskategorie.

Ein weiterer wichtiger Vorteil von Kiwis ist die Stabilisierung des Fett- und Fettstoffwechsels. Aufgrund dieser Eigenschaften wird es häufig in die Ernährung von Menschen mit einbezogen, die Gewicht verlieren möchten. Die Frucht verhindert die vorzeitige Bildung grauer Haare. Die Verwendung von Kiwi in der Ernährung wirkt sich positiv auf die Attraktivität von Frauen aus. Mit nur einer Frucht täglich reduzieren Sie die Wahrscheinlichkeit von Bauchschmerzen und Sodbrennen. Darüber hinaus entfernt es Natrium aus dem menschlichen Körper. Kiwi ist jedoch kein Diätprodukt, da sich im Fruchtfleisch viele Fruchtsäuren befinden. Weitere nützliche Eigenschaften von Kiwi werden ebenfalls berücksichtigt:

  • Überschüssiges und schädliches Cholesterin entfernen
  • Verbesserung der Durchblutung und der Lymphzusammensetzung
  • Aktivierung der Produktion von Elastin und Kollagen
  • Stabilisierung der Blutdruckindikatoren
  • Prävention von Bluthochdruck, Thrombose und anderen Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems
  • Stärkung der Kapillaren und Gefäßwände

Es ist bemerkenswert, dass die Zusammensetzung der Kiwis eine einzigartige Substanz Actinidin ist. Dass es zu einer hochwertigen Lebensmittelverarbeitung und zum Proteinabbau beiträgt. Ein positiver Einfluss wird in Bezug auf die Reproduktionsfunktionen beobachtet. Die Menschen steigern auch die Effizienz und Vitalität, die Müdigkeit wird entfernt. Neben den ernährungsphysiologischen Eigenschaften zeichnet sich die Kiwi durch eine Erweichung und Wiederherstellung der Haut aus. Daher wird es häufig zu einem Bestandteil von kosmetischen Lotionen, Masken und anderen Produkten.

Schaden und Kontraindikationen von Qiwi

Innerhalb des exotischen Kiwi-Fruchtfleischs befinden sich einige Kohlenhydrate und Fette mit gesättigter Natur. Es gibt auch keine Karzinogene. Trotzdem lohnt es sich nicht, die Früchte an zweifelhaften Orten zu kaufen, da die Früchte Pestizide in Form von Cypermethrin, Hexachlorcyclohexan und Chlorpyrifos enthalten können. Sie beeinträchtigen die Gesundheit.

Kiwi ist sehr reich an Vitamin C

Aufgrund des hohen Gehalts an Ascorbinsäure wird nicht empfohlen, die maximal zulässige Kiwi-Dosis zu überschreiten. Ansonsten kann die Entwicklung einer Hypervitaminose bei einer Person provoziert werden. Wenn Sie die Frucht in Kombination mit Milch zu sich nehmen, können Sie eine Völlegefühl oder Darmverstimmung feststellen.

In solchen Situationen ist es notwendig, auf das Essen von Obst zu verzichten:

  • Durchfall
  • Nierenversagen
  • Blasenfunktionsstörung
  • Erkrankungen des Magens und des Darms
  • Geschwüre und Gastritis

Gegenanzeigen sind außerdem Idiosynkrasie und allergische Reaktionen. Ansonsten können folgende Nebenwirkungen auftreten: Brennen im Mund, Asthma, Rachen-Dermatose, Ödeme im Zungenbereich. Genug, um nicht mehr als eine Frucht pro Tag zu essen.

Die Rolle des Kiwis beim Abnehmen

Aufgrund solcher Eigenschaften wie dem schnellen Erreichen eines Sättigungsgefühls beim Verzehr von Kiwi und einem geringen Kaloriengehalt der Frucht kann deren Verwendung dazu beitragen, das Problem des Übergewichts zu beseitigen. Heutzutage wird die Diät für Kiwi bei Frauen immer beliebter. Seine Besonderheit ist, jeden Tag ein bis eineinhalb Kilogramm Obst pro Tag zu sich zu nehmen und sie mit bestimmten anderen Lebensmitteln zu kombinieren. In der Ernährung einer Person, die an Gewicht verliert, sollten zum Beispiel Suppen ohne Fleisch, Grieß, Joghurt, gekochte Hühnerbrust oder gedämpfter Fisch sein. Das Sprudelwasser, die Halbfabrikate sowie die Süß- und Schweinefleischgerichte müssen ausgeschlossen werden. Bei richtiger Verteilung der Diät mit Kiwi-Zusatz können Sie in einer Woche bis zu fünf Kilogramm abnehmen. Darüber hinaus ist diese Diät völlig gesundheitlich unbedenklich.

Wachsende Kiwis und häusliche Pflege

Um Kiwis direkt zu Hause anzubauen, ist es notwendig, die Samen aus den reifen Früchten zu extrahieren und mit dem Keimen zu beginnen. In diesem Fall sollten Sie bestimmte Regeln und Empfehlungen beachten.

  1. Im Boden für den Anbau solcher Pflanzen sollten Teile der Bestandteile in Form von Torf, Sand und Schwarzerde enthalten sein
  2. Die Kultur wächst in kleinen Töpfen. Auf ihrer Unterseite ist es erforderlich, kleine Stücke Blähton und bereits darauf Boden zu legen
  3. Der Erdboden kann mit Samen und Sand gemischt und dann mit warmem Wasser in einer kleinen Menge gegossen werden.
  4. Damit Kiwi qualitativ und gut wächst, müssen die Töpfe mit gepflanztem Saatgut unter Kunststofffolien entfernt werden.
  5. Nach der Bildung der ersten Triebe lohnt es sich, an der frischen Luft zu trainieren und den Film als Belüftung etwas anzuheben.
  6. Sie müssen Kiwi auf Fensterbänken an der Südseite eines Hauses oder einer Wohnung anbauen
  7. Es ist erforderlich, helle und warme Orte zu wählen, an denen kein Luftzug fließt.
  8. Die Pflanze sollte jeden halben Monat für eine gleichmäßige Ausleuchtung in kreisförmigen Bewegungen von 5-10 cm gedreht werden
  9. Es ist notwendig, Kiwi regelmäßig zu füttern und zu wässern, es empfiehlt sich, organische Dünger zu verwenden.

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Kiwi: ist es hilfreich?

Hierbei handelt es sich nicht um einen beliebten Bezahldienst mit demselben Namen, sondern um die echte, zottige Frucht der Kiwis, aus der Ferne wie eine Kartoffel. Ist diese exotische Frucht nützlich?

Kiwis wurden zuerst in einem der Flusstäler im Norden Chinas gefunden und dann in andere Länder gebracht. In China werden Kiwis "Affenpfirsich" genannt, weil die gesamte Frucht mit zottiger Haut bedeckt ist. In Europa wird Kiwi als "chinesische Stachelbeere" bezeichnet, obwohl sie mit Stachelbeere nichts gemein hat.

Kiwis ist eine Beere, die auf großen chinesischen Lianen aus Actinidia-Bäumen wächst. Insektenschädlinge mögen keine Kiwi, daher ist der Ertrag normalerweise sehr hoch. Wildkiwis wiegen etwa 30 Gramm, aber die kultivierten Früchte bewegen sich zwischen 70 und 100 Gramm. Bemerkenswert ist, dass die Kiwis auch nach der Ernte weiter wachsen und reifen.

Die Geschichte des Kiwi-Anbaus hat insgesamt etwa 100 Jahre.

In den fünfziger Jahren legten die Neuseeländer den Grundstein für ihre Exporte in die Vereinigten Staaten. Die Form der Frucht erinnerte sie dann an den Körper eines flugunfähigen Kiwi-Vogels, dessen Geburtsort Neuseeland ist. Deshalb erhielt die Beere einen solchen Namen. Übrigens hieß das neuseeländische Unternehmen, das dieses Produkt zuerst auf dem Markt präsentierte, auch Kiwi, und sein Emblem zeigte einen berühmten Vogel. Darüber hinaus dient der Kiwi-Vogel immer noch als nationales Symbol dieses Landes.

1992 wurde in Neuseeland eine besondere Art von Kiwi - golden (gelb) - gezüchtet, deren Früchte jedoch viel teurer sind, so dass es zum Beispiel in Russland unmöglich ist, sie zu kaufen. Es wird angenommen, dass Kiwi als exotische Frucht in Europa an zweiter Stelle nach Ananas steht.

Derzeit wird Kiwi vor allem in Neuseeland, Chile und Italien angebaut. Von hier aus werden saftige Früchte mit einem angenehmen spezifischen Geschmack und zartem hellgrünem Fleisch in andere Länder der Welt exportiert. Erfahrene Plantagen dieser Beere gibt es in Russland (an der Schwarzmeerküste des Krasnodar-Territoriums und im Süden von Dagestan) sowie in der Ukraine (in der Region Transkarpatien).

Nützliche Eigenschaften von Kiwi

Kiwis enthalten etwa 100 mg Vitamin C (pro 100 g Produkt), was viel mehr ist als der Gehalt an Zitrusfrüchten, B-Vitaminen (Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pyridoxin, Folsäure), Vitamin A, D und E und auch eine große Menge Kalium (312 mg), Phosphor und Calcium (jeweils 34 mg), Magnesium (17 mg), Eisen, Zink und Mangan.

Kiwis enthalten außerdem Zucker, Pektine, Flavonoide, organische Säuren, Ballaststoffe und pflanzliches Protein Actinidin.

Eine Kiwi-Frucht deckt den täglichen Bedarf an Vitamin C für Erwachsene.

Der hohe Kaliumgehalt in diesem Produkt ist eine hervorragende Vorbeugung gegen Störungen der normalen Funktion der Herz- und Skelettmuskulatur.

Magnesium, das auch in Kiwi vorhanden ist, nimmt an der normalen Funktion des Nervensystems und des Herzmuskels teil, hat eine vasodilatierende Wirkung und hilft, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen. Magnesium und Kalium werden perfekt miteinander kombiniert und wirken sich zunächst positiv auf das Herz aus.

Calcium und Phosphor sind stark an der Bildung und Regulation des menschlichen Skelettsystems beteiligt.

Aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung und des hohen Gehalts an Kiwi-Nährstoffen mit antioxidativen Eigenschaften kann es als Mittel zur Krebsprävention angesehen werden.

Aufgrund der Tatsache, dass Kiwi ein diätetisches Produkt ist, kann die Einführung in die Ernährung Personen empfohlen werden, die sich in jedem Stadium der Fettleibigkeit befinden.

Kiwi-Anwendung

Natürlich ist die Verwendung von frischen Kiwis am nützlichsten. Trotzdem kann es auch leckeres Gelee oder Marmelade, Marmelade oder Marmelade herstellen. Mit der Zugabe von Kiwi bereiten Sie alle Arten von Getränken, Desserts und Salaten zu. Es wird auch als Füllung für verschiedene Kuchen und Muffins verwendet.

Kiwi ist ein hervorragendes Kosmetikprodukt, denn es reinigt und pflegt die Haut perfekt.

Als Peelingmittel wird das in Zertrümmer geschlagene Kiwi-Fleisch auf die Gesichtshaut aufgetragen und 15 Minuten stehen gelassen, dann mit warmem Wasser abgewaschen.

Um die Haut zu ernähren, wird die von der Haut befreite Kiwi mit ½ Banane und 2 EL gemahlen. l Naturjoghurt, dann auf das Gesicht auftragen, 20 Minuten stehen lassen und dann mit warmem Wasser abwaschen.

Maske basierend auf einer Mischung aus gehacktem Kiwifleisch mit 2 EL. l fettarmer Hüttenkäse spendet Feuchtigkeit und verjüngt die Haut. Die Maske wird 15 Minuten lang auf Gesicht und Hals aufgetragen und anschließend mit warmem Wasser abgewaschen. Dieses Tool ist besonders im Winter nützlich.

Harm Kiwi

Leider kann es trotz des hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralien in dieser schmackhaften Frucht schädlich sein. Kiwi ist ein starkes Allergen. Dies muss bei der Pflege allergikerfreundlicher Kinder berücksichtigt werden. Der Missbrauch von Kiwi durch einen Erwachsenen mit Allergien führt zu einer Verschlimmerung der Krankheit.

Wenn Sie Kiwi übermäßig verwenden, kann es zu einer Überdosis Vitamin C kommen. Erinnern Sie sich daran, dass es in Kiwi ein Mehrfaches der Zitrusfrüchte ist. Eine Überdosierung von Ascorbinsäure ist nicht weniger gefährlich als ihr Nachteil.

Kiwi ist bei Menschen mit hohem Säuregehalt des Magens, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür kontraindiziert. Essen Sie keine Kiwi-Leute, die an Durchfall leiden.

Vor einigen Jahren wurde eine Kiwisendung aus Neuseeland in unser Land gebracht, was sich als echte Bombe im Hinblick auf Pestizidgehalte erwies. Die zulässigen Normen für Schadstoffe wurden laut Rospotrebnadzor um das Zehnfache überschritten. Dies könnte erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit der Menschen haben, an deren Tischen diese Früchte fallen würden.

Ich muss sagen, dass Kiwi zu den Früchten gehört, die viele Pestizide anreichern.

Actinidia colomicta

Heute, sogar in den Gärten der mittleren Zone unseres Landes, sieht man eine gewundene Stütze, eine holzige Pflanze mit ungewöhnlicher Blattfarbe. Die Blätter dieser holzigen Liane verändern ihre Farbe.

Die Früchte werden als kleine Kiwis bezeichnet. Tatsache ist, dass Actinidia Chinese und Actinidia Colomicta zur selben Familie gehören. Die Früchte von Actinidia Kolomikty haben fast die gleichen vorteilhaften Eigenschaften wie Shaggy Kiwi. Der Geschmack ist überhaupt nicht wie die exotische Frucht der chinesischen Actinidia, aber nicht weniger angenehm.

So haben auch Sie und ich die Möglichkeit, auf dem Gartengrundstück eine kleine Kiwi zu pflanzen und alle wohltuenden Eigenschaften der Früchte zu erhalten.

http://azbyka.ru/zdorovie/plod-kivi-eto-polezno

Nutzen und Schaden von Kiwi: Verwendung und Wirkung auf den Körper

Die Vorteile und Nachteile von Kiwis sind seit langem in Nahrungsergänzungsmitteln und Cocktails untersucht und verwendet worden. Die Zusammensetzung des Vitamins und der Gehalt an nützlichen Spurenelementen tragen zur Sättigung des Körpers bei. Die richtige Verwendung von Kiwi hilft beim Abnehmen. Das Produkt wird auch Ihre Stimmung heben und den Darm stabilisieren.

Sogar die alten Chinesen kannten den Nährwert und die Heilkraft von Kiwi. Zu Hause hatte dieser wilde Baum kleine Früchte mit einem Durchmesser von bis zu 4 cm, weshalb die chinesische Stachelbeere benannt wurde. Zu Beginn des zwanzigsten Jahrhunderts wurde der Baum Actinidia nach Neuseeland gebracht, wo große Früchte, die wegen ihrer Ähnlichkeit mit einem kleinen einheimischen Vogel Kiwi genannt wurden, gezüchtet wurden. Im späten zwanzigsten Jahrhundert wurden die Früchte der Kiwis fast weltweit populär. Was ist die Einzigartigkeit dieser Früchte?

Vorteile und Schaden von Kiwis: Zusammensetzung und Kalorie

Auf den Tischen unserer Landsleute treten Kiwis meistens im Herbst und Winter auf, wenn örtliche Früchte nicht mehr so ​​stark in den Regalen vertreten sind und ihre Ernährung abwechslungsreich gestalten wollen. Diese Frucht ist jedoch nicht so beliebt wie andere Winterfrüchte wie Orangen und Mandarinen. Gleichzeitig enthält es mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte (mehr als 90 mg). Darüber hinaus ist Kiwi reich an anderen Vitaminen und Spurenelementen: A, D, E, Vitaminen der Gruppe B, PP, Kalium, Magnesium, Phosphor, Mangan und Eisen.

Die chinesische Stachelbeere enthält organische Säuren, Ballaststoffe, pflanzliche Proteine ​​und Monosaccharide. Gleichzeitig sind Kiwis kalorienarm, was besonders für Menschen wichtig ist, die mit Übergewicht zu kämpfen haben. In einer mittelgroßen Frucht sind nur 45 bis 65 kcal enthalten, was sie für die Heilung des Körpers unerlässlich macht und das Immunsystem in verschiedenen Diäten stärkt.

Es ist zu beachten, dass diese Frucht ein hervorragendes Antidepressivum ist. Wissenschaftler haben bewiesen, dass Sie durch den täglichen Verzehr von zwei Früchten nicht nur Müdigkeit und Stress loswerden, sondern auch Ihren Körper mit Energie und guter Laune für den ganzen Tag versorgen.

Es ist wichtig zu wissen, dass Kiwis den Körper schädigen können: Der Verzehr exotischer Früchte kann die Gesundheit beeinträchtigen oder Allergien verursachen. Daher wird empfohlen, nicht mehr als drei mittelgroße Früchte pro Tag zu sich zu nehmen.

Nützliche Eigenschaften von Kiwi

Am häufigsten wird Kiwi roh gegessen, auch mit Schale. Aber durchaus beliebt und allerlei Konservierung, Saucen und Pickles mit dieser Frucht. Obst wird wegen seines hohen Faser- und Pektingehalts mit der Schale verwendet.

Neben dem einzigartigen süß-sauren Geschmack ist es auch für seine vorteilhaften Eigenschaften bekannt. Schauen wir uns genauer an, wie sich Kiwi auf die Körperarbeit auswirkt:

  • aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C stärkt das Immunsystem, hilft bei Erkältungskrankheiten und Atemwegserkrankungen;
  • normalisiert den Blutdruck, verbessert die Durchblutung, erhöht das Hämoglobin, stärkt die Wände der Blutgefäße, was besonders bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen wichtig ist;
  • hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und Übergewicht loszuwerden;
  • hat eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem, wirkt bei Dysbakteriose und Schwere im Magen;
  • entfernt Salze und Schlacken aus dem Körper, verhindert die Bildung von Nierensteinen;
  • Es hat antiseptische Eigenschaften und verringert das Risiko, an Krebs zu erkranken.
Masken von Kiwi helfen, feine Falten zu beseitigen

Aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen und Spurenelementen hat Kiwi feuchtigkeitsspendende, nährende und verjüngende Eigenschaften. Wenn Sie es als Teil von Gesichts- und Körpermasken verwenden, können Sie kleine Falten, Problemausschläge beseitigen und Ihrem Haar und Ihrer Haut ein gesundes Aussehen verleihen. Die regelmäßige Anwendung von Kiwi hilft auch dabei, das Pektin im Haar zu aktualisieren, wodurch das Auftreten von frühem grauem Haar verhindert wird.

Rezept für Kiwi-Erfrischungsmaske:

Nehmen Sie eine große Frucht, besser überreif und weich. Mit einem Mixer fein hacken oder schlagen. Fügen Sie einen Löffel Zitronensaft und Honig hinzu. Einen halben Liter fettarmer Joghurt rühren. Lassen Sie es zwei Stunden ziehen, mischen Sie dann den Mixer wieder zu einer homogenen Mischung.

Kiwis: Nutzen und Schaden bei Krankheiten

In Anbetracht der großen Beliebtheit bei den Verbrauchern ist es notwendig, einige Einschränkungen für den Einsatz bei Krankheiten und medizinischen Kontraindikationen zu erwähnen:

  • bei einer allergischen Reaktion auf Zitrusfrüchte - die Wahrscheinlichkeit von Allergien und Früchten von Kiwis ist hoch;
  • Bei Durchfall und Lebensmittelvergiftung ist eine starke abführende Wirkung möglich, die zu Dehydratation und Verschlimmerung der Krankheit führen kann.
  • Bei Gastritis und Magengeschwüren - in Kiwi enthaltene organische Säuren können eine Verschlimmerung hervorrufen.

Kiwi ist ein sehr schmackhaftes und gesundes Produkt, das täglich konsumiert wird, um die empfohlenen Standards einzuhalten.

Wie wählt man den Kiwi aus?

Beim Kauf von Obst ist es immer wichtig, auf Frische zu achten. Veraltete, verfaulte und veraltete Früchte von Kiwis verlieren etwa 50% ihrer Eigenschaften. Bei geschädigter Haut (wenn das Fleisch dunkler wird und geschmacklos und wässrig wird), ist es unbrauchbar und kann Vergiftungen und Übelkeit verursachen.

Wählen Sie beim Kauf von Kiwis Früchte mit mittlerer Weichheit, da die harten Früchte noch nicht verbrannt sind und zu weiche Früchte sich als verwöhnt herausstellen können. Bei Bedarf können harte Früchte zu Hause auf der Fensterbank reifen. Stellen Sie sicher, dass sich auf der Oberfläche der Kiwis keine Flecken und Plaques befinden. Sie sind Anzeichen für Krankheiten. Fremde und saure Gerüche vom Fötus - ein Signal für schlechte Qualität oder falsche Lagerbedingungen.

Die regelmäßige und normalisierte Anwendung von Kiwis verbessert die Immunität und die Prävention vieler Krankheiten. Essen Sie nicht mehr als drei Früchte pro Tag, und wenn es Kontraindikationen gibt, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt. Die Beobachtung der Diät ist auch wichtig, um die Menge zu überwachen und einen Ernährungsberater zu konsultieren. Wenn Ihre Diät ausschließlich aus Obst besteht, essen Sie nicht nur Kiwi, es ist besser, sie mit anderen zu mischen.

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Kiwi - die Frucht ist nützlich, Zusammensetzung und Kalorien

Exotic Kiwi ist ein bunter Gast auf dem Obstmarkt. Im Angebot ist das ganze Jahr über. Kiwis sind äußerst nützlich für den menschlichen Körper - es enthält viele Substanzen, die das Immunsystem stärken. Alles über Kiwis, vielleicht nur Züchter. Der gewöhnliche Liebhaber von exotischen Früchten wird jedoch die Informationen über seinen Nutzen und seinen Nährwert nicht beeinträchtigen.

Kiwi-Beschreibung

Die Pflanze gehört zur Gattung Treelike und wird wissenschaftlich als chinesische Actinidia bezeichnet. Von China wurde Kultur in die neuseeländischen Länder gebracht, wo sie aktiv kultiviert wurde. In den sechziger Jahren des letzten Jahrhunderts züchteten Züchter neue Sorten, deren Früchte viel größer waren. Viele Wunder - Kiwis oder Beeren? Experten sind sich ihrer Meinung nach einig. Kiwi sind Beeren, was die Botanik angeht. Wir sind es gewohnt, Kiwis zu betrachten, was aus haushaltstechnischer Sicht durchaus akzeptabel ist. Marktverkäufer glauben häufiger, dass dieser exotische Vertreter zu einer bestimmten Zitrusart gehört, und sie neben Orangen und Zitronen in den Regalen ausgebreitet.

Da China die Heimat von Kiwi ist, belebt dieses Land jetzt die Auswahl an grünen Beeren. Die Vorteile ihrer bekannten Wissenschaftler. Die Hälfte der weltweiten Obstproduktion liegt in China und Neuseeland. Für ihren spezifischen Geschmack wird die Frucht chinesische Stachelbeere genannt. Kiwi ist eine ungewöhnlich saftige Frucht. Ihr süß-saurer Geschmack wird von vielen Feinschmeckern genossen.

Kiwi - eine ovale Beere mit einer dünnen braunen Schale, die mit Fasern bedeckt ist. Das durchschnittliche Gewicht der Kiwis beträgt 75 g. Die Vorteile chinesischer Stachelbeeren werden von allen Liebhabern exotischer Beeren geschätzt.

Kiwi-Zusammensetzung und Nährwertangaben

Nutzen durch die Zusammensetzung. Die Frucht enthält viele Vitamine und Makronährstoffe. Welche Vitamine enthalten Kiwi? Die größte Menge in der Ascorbinsäure-Beere beträgt 180 mg. Es gibt das Analogon der Frucht charakteristische Säure. Die Vorteile von Vitamin C sind enorm - die Substanz aktiviert die Abwehrkräfte des Körpers, regeneriert das Gewebe und verbessert die Eigenschaften des Blutes.

Die Beere enthält andere Vitamine:

  • Nikotinsäure;
  • Gruppe B;
  • Vitamin A;
  • Vitamin D;
  • Vitamin E.

Die chemische Zusammensetzung der Kiwis umfasst nützliche Makronährstoffe. Früchte sind mit Calcium-, Magnesium-, Kalium-, Mangan- und Natriumverbindungen gesättigt. Gibt es in der Kiwi Eisen? Die mittelgroße Beere enthält 0,3 mg / 100 g. Der tägliche Bedarf an diesem Element liegt bei etwa 4,5 g. Wenn Sie regelmäßig Obst essen, können Sie den Körper mit Eisen sättigen.

Die Frucht enthält 0,1 mg Kupfer, Bor und 0,3 mg Zink. Diese Elemente verstärken das inerte System, machen das Skelett stärker und die Muskeln sind gesünder. Dies ist der Nutzen der im Fruchtfleisch enthaltenen Mineralstoffe. Das Essen von Obst kann den pharmazeutischen Vitaminkomplex ersetzen.

In großen Mengen in Kiwi enthält Monosaccharide, Ballaststoffe.

Kalorien-Kiwi pro 100 Gramm

In Kiwi beträgt der Kaloriengehalt - 47 Kalorien pro 100 g. Kalorienarme Beeren tragen zur Gewichtsabnahme bei, so dass sie mit einer Diät sicher konsumiert werden können. Es gibt spezielle diätetische Obstdiäten, die auf dem Verzehr verschiedener Früchte einschließlich Kiwis basieren.

In frischem

Wie viele Kalorien in einem Kiwi? Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 75 bis 80 Gramm. Sie können zählen, wie viele Kalorien in einem mittelgroßen Kiwi - 37,6 Kcal / 80 g. Wenn Sie den Kaloriengehalt von Kiwi mit der Haut berechnen müssen, sollten der Gesamtmenge 2 weitere Kalorien hinzugefügt werden.

In Dosenpüree

Die Verwendung von Obst ist während der Wärmebehandlung für Rohlinge etwas reduziert. Kalorienkonserven-Püree - 47 Kalorien pro 100 g Produkt.

Getrocknet, getrocknet

Die Menge an Kalorien während des Trocknens steigt dagegen an. Das getrocknete Produkt enthält:

Dieses Verhältnis beeinflusst den Kaloriengehalt der Trockenfrüchte. Nach dem Trocknen enthält die Frucht 253 Kalorien. Für den Gewichtsverlust ist das Essen von Trockenobst eher moderat.

In kandierten Früchten

Gelee und kandierte Früchte werden von vielen Erwachsenen und Kindern geliebt. Die Vorteile solcher Produkte sind weniger als frisches Obst, aber manchmal möchten Sie daran schlemmen. Kandierte Früchte können beim Backen, Kuchen und bei der Zubereitung von Eiscreme verwendet werden. Kandierte Lebensmittel enthalten 70 Kalorien.

Im Saft

Fruchtsaft hat einen besonderen Geschmack. Seine Vorteile liegen in der Stärkung der Immunität und der Verringerung der Erkältungsgefahr. Frisch zubereitetes Frisch enthält 40 Kalorien pro 100 g Produkt. Dies ist keine hohe Zahl.

Nützliche Eigenschaften

Die Vorteile der chinesischen Stachelbeere sind ihre reichhaltige Vitamin-Mineral-Zusammensetzung, die den Körper stärkt.

Die Haupteigenschaften der Frucht von Kiwi:

  • Neutralisierung von Nitraten und Toxinen;
  • Verhinderung des Auftretens von Steinen im Urogenitalsystem;
  • Reduktion von Husten bei Erkältungen;
  • Prävention von Influenza und SARS;
  • die Verdauung verbessern;
  • Senkung von Cholesterin und Blutzucker;
  • beim Abnehmen helfen;
  • Knochen stärken.

Betrachten Sie die grundlegenden Eigenschaften von Kiwi für den menschlichen Körper.

Blutbildung

Der Nutzen von Obst wird reduziert, um die Arbeit des Kreislaufsystems zu verbessern. Es verbessert die Funktion der Blutgefäße, stärkt ihre Wände und verhindert das Auftreten von Cholesterin-Plaques.
Kiwi ist reich an Eisen, das Essen von Früchten trägt dazu bei, den Hämoglobinspiegel im Blut zu erhöhen. Es ist sinnvoll, in der postoperativen Phase mit Animia mit Blutverlust zu essen.

Eine der nützlichen Komponenten der Frucht ist das Enzym Actinidin, das Fette auflöst und so die Blutgerinnung vermindert, wodurch die Bildung von Blutgerinnseln verhindert wird.

Abnehmen

Beere hilft, Übergewicht loszuwerden. Die in der Frucht enthaltene grobe Faser verringert die Fettablagerung unter der Haut, regt die Darmbeweglichkeit an und fördert die vollständige Nahrungsaufnahme. Früchte enthalten nützliche Enzyme und Fettblocker. Ihre Aufnahme in die tägliche Ernährung erlaubt es nicht, Fett an den Seiten und Hüften abzulagern. Obst entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper.

Schilddrüse

Kiwi können in die Ernährung von Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen aufgenommen werden. Fruchtfleisch hilft bei der Verbesserung der Arbeit von Stoffwechselprozessen, hilft bei der Entwicklung von Schilddrüsenhormonen, die die Bildung von Kropf verhindern. Es sollte jedoch verstanden werden, dass alle Früchte, einschließlich Kiwi, ein mildes Mittel und eine Vorbeugung für die Erhaltung der Gesundheit der Schilddrüse sind.

Verbesserung der Immunität

Der hohe Gehalt an Vitamin C in der Frucht optimiert das Immunsystem und erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen.
Kiwi hat eine positive Wirkung auf die Atemwege. Reduziert die Vergiftung des Körpers bei längerer Krankheit.

Arbeit des Nervensystems

Kiwi ist nützlich, um die Schlafqualität zu verbessern. Die in der Frucht enthaltenen Nährstoffe helfen dabei, Reizbarkeit und Angstzustände zu reduzieren. Optimieren Sie die Aufmerksamkeit, steigern Sie die Aktivität und helfen Sie mit körperlichen Anstrengungen besser umzugehen.

Verbesserung der Verdauung

Um den Körper mit den notwendigen Substanzen zu versorgen und ihn nicht zu schädigen, ist der Kiwi in einer Menge von nicht mehr als 2-3 Stück pro Tag nützlich. Obst essen ist besser nach dem Essen, um keine unangenehmen Symptome von Sodbrennen, Magenbeschwerden und Aufstoßen zu verursachen. Darüber hinaus eignet sich das Produkt für die Darmflora. Es verbessert die Peristaltik, dank der Faser werden Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper entfernt.

Krebsprävention

Die Vitamine A, C, die für den menschlichen Körper nützlich und notwendig sind, wirken als Antioxidantien und verhindern die Zerstörung der Zellstrukturen. Flavonoide und Carotinoide schützen die DNA vor Schäden, da dies eine der Hauptursachen für die Onkologie beim Menschen ist. Und auch die Vorteile von B-Vitaminen verbessern die Nährstoffaufnahme. Alle diese nützlichen Komplexe wirken vorbeugend und reduzieren das Krebsrisiko.

Behalten Sie normalen Blutzucker bei

Aufgrund des niedrigen glykämischen Index (Wert 4) können Diabetiker die Früchte nach der Hauptmahlzeit oder während der Zwischenmahlzeit vollständig als Dessert verzehren.

Prävention von Augenkrankheiten

Gesunde und richtige Ernährung ist eine der Komponenten einer guten Vision. Im Laufe der Zeit sammeln sich Toxine im Körper an. Sie betreffen die inneren Organe einschließlich der Vision, die sich mit der Zeit zu verschlechtern beginnt. Lutein und Zexanthin in Kiwi sind eine Prophylaxe für die Netzhaut und das Sehvermögen im Allgemeinen.

Herz-Kreislauf-System

Im Herz-Kreislauf-System normalisiert Kalium die Kontraktion der Herzmuskulatur. Zusammen mit Magnesium stärkt es das Herz und hilft, die Entwicklung von Arrhythmien zu vermeiden. Aufgrund der günstigen Wirkung auf die Wände der Blutgefäße verbessert es die Versorgung des Gewebes mit Sauerstoff und anderen Nährstoffen.

Schönheit und Jugend für Haut und Haare

Die in Kiwi enthaltenen biologisch aktiven Komponenten sind einfach für die Schönheit und Jugend von Haut und Haar bestimmt. Das Produkt wird häufig in der Kosmetologie verwendet und ist Bestandteil von Cremes, Masken, Lotionen. Viele stellen hausgemachte Masken auf Fruchtbasis her, um das Gesicht und den Hals zu reinigen, zu befeuchten und zu glätten.

Kiwi für Nierenarbeit

Bei der Entfernung von Salzen aus dem Körper ist es erforderlich, die Bildung von Steinen und Sand in den Nieren zu verhindern. Der Vorteil unserer Frucht ist die Fähigkeit der Ausscheidung von Salzen aufgrund ihrer mineralischen Zusammensetzung.

Vorteile für Männer

Chinesische Pflanze hat einen besonderen Effekt auf den männlichen Körper. Es hilft, die Potenz zu verbessern und verhindert verschiedene Erkrankungen des Urogenitalsystems. Kiwi sollte verwendet werden, um die körperliche Fitness bei schwerem psychischen und sportlichen Stress zu verbessern. Beeren wirken tonisch und erhöhen die Ausdauer. Die Frucht füllt den männlichen Körper mit Zink, das eine besondere Rolle in der sexuellen Funktion und im Prozess der Spermatogenese spielt.

Kiwi profitiert vom menschlichen Körper

Was ist nützliche Obstkiwi? Chinesische Stachelbeere fördert die Langlebigkeit und Gesundheit, Obst:

  • Verlangsamt das Altern.
  • Verbessert die Eigenschaften des Blutes und den Blutbildungsprozess.
  • Stärkt die Stressresistenz des Körpers.
  • Unterstützt die Arbeit der Immunität.
  • Es wirkt regenerierend auf die Zellen.
  • Verbessert den Stoffwechsel.
  • Stärkt die Wände der Blutgefäße.
  • Normalisiert das Herz.
  • Beseitigt Atemnot.
  • Stärkt Knochen und Muskeln.
  • Verbessert den Zustand von Zähnen, Haaren und Nägeln.
  • Reinigt den Körper von Giftstoffen.
  • Verbessert die Verdauung, normalisiert die Darmflora
  • Bietet eine vorbeugende Wirkung bei Krampfadern und Arthritis und hilft, Schwellungen zu reduzieren.
  • Jugendliche, die aktiv in kosmetischen Produkten verwendet werden

Das Essen von leckeren Beeren hilft, den Blutdruck zu normalisieren, Kopfschmerzen und Schwindel zu beseitigen.
Die Früchte haben einen niedrigen Zuckergehalt und dürfen Diabetes verwenden.

Nützliche Eigenschaften für Frauen

Früchte sind eine Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen, die die Gesundheit von Frauen verbessern. Kiwi fördert die Verjüngung, weil es Substanzen enthält, die zur Bildung von Kollagen in der Haut beitragen. Um schöne Haut und Haare sowie starke Nägel zu haben, sollten Sie die gesunde Frucht nicht vergessen. Wenn eine Frau von einer längeren Jugend träumt, wird sie von grünen Früchten profitieren. Sie sollten sie nicht missbrauchen - es genügt, 2 Stück am Tag zu essen, um gut auszusehen.

Der Nutzen und die Schäden von Kiwi für den Körper einer Frau sind seit langem von Ernährungswissenschaftlern und Ärzten bestimmt. Regelmäßiger Konsum von Kiwi schützt vor Erkältungen und schützt den Körper vor Viren. Frauen, die eine Diät machen, können eine köstliche Delikatesse genießen und nicht an diese zusätzlichen Pfunde denken.

Obst wird auch zur Vorbeugung gegen viele Krankheiten verwendet. Es wurde nachgewiesen, dass der Verzehr von Beeren das Brustkrebsrisiko verringert. Antioxidantien, die im Produkt enthalten sind, verhindern die Bildung von Tumoren. Die Vorteile von Kiwi sind offensichtlich für die Vorbeugung von Eierstock- und Gebärmutterkrebs.

Fruchtbare und hormonelle Störungen in den Wechseljahren.

Angesichts der Vorteile von Kiwi für den Körper können Sie die Frucht mit der Haut essen. Es enthält keine schädlichen Substanzen, im Gegenteil, die Haut ist voll mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen.

Kiwi für Schwangere

Aufgrund des Gehaltes an Folsäure hilft die Verwendung von Früchten während der Schwangerschaft einer Frau, das Kind zu gebären und ein starkes, volles Baby zur Welt zu bringen. Obst reduziert das Risiko von Fehlgeburten und Frühgeburten und sättigt den Körper der werdenden Mutter mit allen nützlichen Substanzen.

Eine schwangere Frau leidet oft an Verstopfung. Um das Problem zu lösen, reicht es aus, 2-3 reife Früchte pro Tag zu essen. Die Vorteile von Kiwis für Frauen sind von unschätzbarem Wert - die Beerenfaser verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Verstopfung während der Schwangerschaft wird beseitigt.

Wenn die zukünftige Frau in Arbeit an Toxikose leidet, wird ein Kiwi zur Rettung kommen. Sein Nutzen in dieser Situation wird nützlich sein. Das Produkt beseitigt Übelkeit und hilft, mit dem Erpressungsdrang fertig zu werden. Angesichts der Vorteile und Nachteile von Kiwi für den Körper können werdende Mütter ihre Ernährung planen, wenn sie ein Kind tragen. Wenn keine Kontraindikationen vorliegen, können Sie reife, gesunde Früchte essen.

Schaden und Kontraindikationen

Kiwi hat wenige Kontraindikationen. In großen Mengen kann Vitamin C zu Blutverdünnung führen, missbrauchen Sie also keine Früchte. Fetale Zellulose verursacht Verdauungsstörungen und Bauchschmerzen, wenn es zu stark ist. Das Produkt sollte angemessen angewendet werden, um gesundheitliche Probleme des Gastrointestinaltrakts zu vermeiden.

Obst kann nicht mit Allergien oder Reaktionsempfindlichkeit verzehrt werden. Kiwi ist ein starkes Allergen und kann zu Schwellungen des Kehlkopfes und der Zunge führen. Ein Kiwi auszuprobieren, ist schrittweise notwendig. Es ist besser, das Produkt nicht Kindern bis zu 1,5 Jahren zu geben.

Sie können keine Früchte mit Gastritis, Magengeschwür, mit hohem Säuregehalt des Magensaftes essen. Das Fruchtfleisch führt zu einer Reizung der Schleimhaut, verschlimmert den Krankheitsverlauf, löst einen Angriff aus. Seien Sie vorsichtig mit chinesischen Stachelbeeren bei Problemen mit der Bauchspeicheldrüse, den Nieren und der Leber.

Optimal für den Einsatz sind weiche, dichte Beeren. Wenn Sie grüne Kiwis gekauft haben, lassen Sie sie im Schrank. Nach einer Weile wird er reifen. Essen Sie keine Früchte mit schwarzen Flecken auf der Haut. Sie zeigen die Krankheit der Frucht an. Ansonsten ist die Frucht sehr nützlich, ihre regelmäßige Verwendung garantiert Gesundheit und Wohlbefinden. Essen Sie mit Vergnügen, seien Sie glücklich.

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