Heilender Löwenzahn (gewöhnlich)
Heilender Löwenzahn (gewöhnlich)
Es gibt viele Endemien unter Löwenzahn, d.h. Pflanzen sind nirgendwo anders zu finden. Zahlreiche Löwenzahnarten wachsen an Berghängen, Geröllhalden, Küstenstränden der Arktis, in Schluchten oder auf voneinander isolierten (sowie Schluchten) Inseln des Pazifiks, d. H. an Orten weit entfernt von den günstigsten für das Leben. Novozemelsky-Löwenzahn wächst, wie aus seinem Namen hervorgeht, im hohen Norden, und Wüstenlöwenzahn wächst in den Wüstensteppen des östlichen Transkaukasiens. Eine der Arten ist mexikanischer Löwenzahn, der in den mit Sand und Kies besiedelten Fernost gebracht wird. In den Kurilen, Kamtschatka und Sachalin wird Löwenzahn häufig im Küstenstreifen und an den Berghängen gefunden. Nur 27 Arten sind dort endemisch.
Löwenzahn - eine der unprätentiössten mehrjährigen krautigen Pflanzen. Sie wächst hauptsächlich in Wiesen, Gärten, an Straßen, in Gemüsegärten, an Waldrändern, auf Feldern. Die Klarheit des Gehorsams gegenüber einem bestimmten biologischen Rhythmus zeigt sich deutlich in der Häufigkeit des täglichen Aufblühens seiner Blütenstände: Um genau 6 Uhr morgens entfalten sich die gelben Körbe genau um 3 Uhr; Blütenstände reagieren auch auf Luftfeuchtigkeit - bei trübem Wetter schließen sich auch die Körbe und schützen den Pollen vor Feuchtigkeit. Jeder kennt die Samen der Fallschirme dieser Pflanze: Endlich gereift, brechen sie leicht mit einem leichten Windstoß vom Korb ab und werden in beträchtliche Entfernungen (bis zu Hunderten von Metern) von der Mutterpflanze weggetragen. Die Blütezeit des Löwenzahns ist eine der längsten - vom frühen Frühling bis zum Herbst.
Das Gesamtbild aller Löwenzähne ist sehr ähnlich. Dies sind Stauden mit einer dicken Pfahlwurzel und einer Blattrosette. Die Blätter sind immer länglich, vom Ganzen her mehr oder weniger gezackt am Rand entlang, bis sie gefiedert sind und an der Basis allmählich zu langen geflügelten Blattstielen verengt sind.
Fast alle Löwenzahnblütenstände - Körbe mit dickem Langblattwickel, die sich eins nach dem anderen auf den blanken Rohrstielen befinden.
Viele Arten von Löwenzahn, wie unser gewöhnlicher Löwenzahn, wirken auf Straßen, Feldern, Anpflanzungen und werden zu Unkraut.
Löwenzahn enthält in allen Teilen der Pflanze den Milchsaft, für den sie spezielle Gefäße haben - das Schmalz. In diesem Saft befinden sich Substanzen, die Kautschuk abgeben. Vor dem Krieg und danach züchteten sie sogar zwei Arten von Löwenzahn - Kok-Sagyz und Krym-Sagyz - wie Gummimatten. Und es ist nicht überraschend, dass die Wurzel Kok-Sagyz in Bezug auf das Trockengewicht bis zu 14% Kautschuk ansammelt. Diese Art wurde 1931 auf Anweisung des kollektiven Bauern V. Spivachenko von einem Botaniker Bukhanevich entdeckt und später in vielen Gegenden unseres Landes in die Kultur eingeführt. An einigen Stellen kann es noch als wilde Pflanze gesehen werden. Dann wurde der Naturkautschuk durch synthetischen ersetzt, und damit verschwanden die Kok-Sagyz-Pflanzungen.
Kok-sagyz ähnelt unserem Löwenzahn, die Blätter sind fast gleich, aber die Blütenstiele sind viel dünner und die Blütenstände sind kleiner, zitronenfarben und es gibt noch mehr davon. Wenn Sie die frische Wurzel brechen, strecken Sie an der Stelle des Bruches die weißen elastischen Gummifäden. Bei der Beschreibung der Art erhielt sie den Namen Kok-Sagyz, was "grüner Kaugummi" bedeutet. Die Wurzel Kok-Sagyz dringt bis zu 2,5 m tief in den Boden ein, der Durchmesser am Wurzelkragen übersteigt jedoch selten 1 cm.
Unser gewöhnlicher Löwenzahn, auch medizinisch genannt, stammt aus dem Mittelmeerraum. Im Mittelalter verbreitete es sich rasch auf der ganzen Welt. Dies ist auf die Entwicklung von Handel und Landwirtschaft zurückzuführen. Trotz der weiten Verbreitung dieses Löwenzahns werden Sie ihn nicht dort finden, wo noch nie Felder oder Straßen waren, und selbst Rasenflächen mit festem Löwenzahn sind genau das Ergebnis menschlicher Aktivitäten.
Löwenzahn - eines der gefährlichsten Gartenunkräuter. Unter natürlichen Bedingungen keimen ihre Samen nicht gut zwischen dicken Gräsern, die kleine Triebe des Löwenzahns unterdrücken. Wenn die Samen den sauberen Boden treffen, keimen sie fast vollständig und produzieren schnell neue Pflanzen.
Die vegetative Vermehrung von Löwenzahn in der Natur ist selten, aber das Eingreifen von Menschen erweckt diese Fähigkeit in Löwenzahn. Der Forschung zufolge können Löwenzähne aus Wurzelstücken mit einer Länge von mehr als 0,5 cm neue Pflanzen bilden. Akademiker Lysenko nutzte dieses Merkmal der Anlage für die schnelle Reproduktion von Kok-Sagyz. Im Garten oder auf dem Rasen ist diese Vitalität jedoch unerwünscht. Wenn Sie sorgfältig die Wurzeln eines Löwenzahns graben, ergeben alle Teile neue Pflanzen.
Und der Löwenzahn spart nicht an den Samen, es gibt 200 davon auf einem Kopf und die Gesamtzahl eines Busches beträgt etwa 7 Tausend. Es ist interessant, dass je später der Löwenzahn in Stücke geschnitten wird, desto besser Wurzeln schlägt. Wenn Anfang Mai nur 5% der Wurzelreste wachsen, dann im Juni 33% und im Juli und später alle. Zwar hat der Löwenzahnschnitt im September keine Zeit zum Wachsen, aber er überwintert im Boden und wächst im Frühling.
Interessanterweise hat sich Löwenzahn erfolgreich an menschliche Aktivitäten angepasst. Wenn der Rasen im Frühjahr allein mit Löwenzahn bedeckt ist, werden Sie ihn Mitte Juni nicht finden. Alles wird einfach erklärt - Löwenzahnschuppen. Im wahrsten Sinne des Wortes. Der Bodenteil ist fast völlig tot. Wenn Sie jetzt die Löwenzahnwurzel in seine Haut graben, wird sich fast nichts ergeben. Alle Nährstoffe werden für die Blüte und Fruchtbildung ausgegeben. Die Schale der Wurzel wird stark abgeblättert und verschwindet, die Wurzelreste können leicht herausgezogen werden - Löwenzahn hat Sommerruhe. Über ihm wachsen wilde Sommergräser - Getreide, Hülsenfrüchte, Kornblumen, Chicorée - alles, was im Juli gemäht wird. Und erst nach dem Heuernten tauchen dicke Löwenzahnbüsche im freigelegten Raum auf. Anfang August endet der Winterschlaf und die Pflanze wird schnell Nährstoffe für die neue Blüte ernten.
Im September erreicht der Gehalt an Inulin in Löwenzahnwurzeln ein Maximum von 18-25%, im Mai sind es nur 2-3%. Der Rest ist bereits für die Bildung von Blütenknospen und Blattknospen aufgewendet - Löwenzahn blüht einer der ersten. Es gelingt ihm, weil die Pflanze in Form einer Laubrosette überwintert. Sie trocknen viel aus, sterben teilweise, erholen sich aber sehr schnell. Und die Knospen wurden im Herbst gelegt. Nicht umsonst blühen Löwenzahn im Herbst wieder.
Die alte Erzählung aus dem Norden sagt, dass Löwenzahn früher nirgendwo anders war. Und die Leute waren sehr traurig, den Frühling ohne schöne Blumen zu sehen. Also fragten sie die Sonne: "Gib uns schöne Blumen!" Die Sonne lächelte und sandte ihre goldenen Strahlen zur Erde. Diese Strahlen fielen auf das Frühlingsgras, spielten mit Sonnenstrahlen und wurden zu fröhlichen gelben Blüten - Löwenzahn.
Löwenzahn wächst überall in unserem Land, und an verschiedenen Orten werden sie unterschiedlich genannt: entweder Zahngras oder Milchkannen oder Federmäntel. Dentalgras wird wegen seiner heilenden Eigenschaften Löwenzahn genannt. Mit Hilfe von Löwenzahn behandeln Sie noch eine Vielzahl von Krankheiten. Und im Frühjahr, wenn nicht genügend Vitamine vorhanden sind, wird ein Salat aus jungen Blättern hergestellt. Milchmänner nennen Löwenzahn für Weiß wie Milchsaft. Schnecken mögen diesen Saft nicht und verderben diese Pflanze nicht. Aber Kühe, Ziegen, Hasenlöwenzahn nach Geschmack. Und wenn Sie Singvögel zu Hause haben, sollten Sie sie unbedingt mit den Blättern dieser Pflanze behandeln. Sie lieben Blätter, Löwenzahnblumen und Landschildkröten. Daunenjacken werden Löwenzahn für ihre Daunenjacken-Fallschirme genannt.
Der gelbe Löwenzahnkopf ist ein ganzer Korb mit kleinen Blüten. Es gibt ungefähr zweihundert von ihnen. Sie blühen, und statt jeder wird es einen Pufffallschirm geben. Beim ersten Windstoß fährt der Samen darauf. So sind Löwenzahn ringsherum angesiedelt.
Reise-Löwenzahn-Fallschirme können nur bei klarem Wetter stattfinden. In der Nacht und bei Regen falten sich die Fallschirme zu einer dichten Röhre.
Löwenzahn wird seit langem in der traditionellen Medizin verwendet, nicht nur zur Behandlung von Krankheiten, sondern auch zur Steigerung des Appetits sowie zur Vorbeugung von Beriberi.
Junge, kaum blühende Löwenzahnblätter in Frankreich gelten als der Lieblingssalat, es gibt sogar Sorten mit größeren und weicheren Blättern. Im Winter wird es speziell in Gewächshäusern angebaut. Die Franzosen, die zu uns kommen, sind normalerweise überrascht, dass wir so viele Löwenzahn haben und niemand sie isst. Vor der Revolution in Russland gab es jedoch auch Löwenzahnsalatsorten. Und dann verloren sie sie, und obwohl es möglich wäre, sie wieder aus demselben Frankreich zurückzubringen, hat niemand einen solchen Wunsch. Löwenzahnblätter enthalten 85,5% Wasser, 2-2,8% stickstoffhaltige Substanzen (einschließlich Proteine), 0,6-0,7% Fett, einige Ballaststoffe, Mineralsalze, Vitamine und Bitterkeit. Es ist diese Bitterkeit, die viele potenzielle Verbraucher von Löwenzahn abweist, obwohl Amateure dies als würdevoll betrachten. In jedem Fall sollte man die Bitterkeit nicht völlig loswerden - diese Bitterkeit verdankt der Löwenzahn seiner medizinischen Wirkung. Bitterkeit verbessert Appetit und Verdauung, erhöht die Sekretion von Magensaft und wirkt choleretisch. Nun, wenn Sie überhaupt keinen bitteren Löwenzahn essen möchten, gibt es mehrere Möglichkeiten, Ihren unangenehmen Geschmack loszuwerden.
Am zeitaufwändigsten, aber mit den besten Ergebnissen - Bleichen. Löwenzahnblätter, die im Dunkeln wachsen, haben keine grüne Farbe und Bitterkeit. Zum Bleichen reicht es aus, die wachsende Steckdose mit etwas zu belichten, das für Licht undurchdringlich ist - eine Tafel, eine Schachtel, ein schwarzer Film und am Ende - eine leere Dose unter den Konserven. Nach einigen Tagen werden die Blätter unter dem Schutzraum weiß und dehnen sich. Solche gebleichten Blätter behalten die Zerbrechlichkeit und Elastizität, angenehmer in einem Salat. Die anderen beiden Methoden sind viel schneller, aber als Ergebnis erhalten Sie weiche, welke Blätter. Erstens kann Löwenzahn einfach mit kochendem Wasser verbrüht werden. Gleichzeitig wird es dunkler und weicher und gleichzeitig verlieren einige Vitamine. Eine andere Möglichkeit, die Bitterkeit in den Blättern zu regulieren. Dazu müssen sie in Salzwasser einweichen. Wann Löwenzahn in Salzlake bleibt, entscheiden Sie selbst, um zu probieren, aber je kleiner sie geschnitten werden, desto schneller verschwindet die Bitterkeit. Normalerweise genügen 20 Minuten, um leicht bittere Blätter zu bekommen, die wie gewöhnlicher Salat schmecken.
Löwenzahnblätter werden nach der Knospenbildung zäh und völlig geschmacklos. Der essbare Löwenzahn bleibt jedoch erhalten. Jetzt essen sie Knospen - sie werden in Essig eingelegt und als solche in Salaten und Suppen anstelle von Kapern verwendet. Kleine, noch dichte Innenknospen können jedoch roh verzehrt werden. Sie können Suppe kochen, garnieren, Salate wie aus Blättern.
Löwenzahnwurzeln, die im September nach dem Winterschlaf gesammelt wurden, können einfach wie Kartoffeln gebraten werden. Beim Erhitzen verschwindet die Bitterkeit, die Wurzeln werden süßlich. Wenn die gerösteten Butterwurzeln leicht zu braun sind, erhalten Sie einen guten und nahrhaften Kaffeeersatz.
Der Löwenzahn wird bei Anorexie verwendet, die durch Funktionsstörungen, chronische Gastritis mit sekretorischer Insuffizienz, chronische Hepatitis, Cholezystitis, Cholelithiasis, chronische Verstopfung verursacht wird. Regt die Milchfreisetzung bei stillenden Frauen an. Nach außen wird der Saft der Pflanze gegen Sommersprossen empfohlen.
Darreichungsformen, Verabreichungsweg und Dosierungen. Infusion von Löwenzahnwurzelarzneimitteln: 10 g (1 Esslöffel) Rohstoffe werden in eine emaillierte Schüssel gegeben, 200 ml heißes gekochtes Wasser gegossen, mit einem Deckel abgedeckt und unter häufigem Rühren 15 Minuten lang im Wasserbad erhitzt, 45 Minuten bei Raumtemperatur abgekühlt, das restliche Rohmaterial wird ausgewrungen. Das Volumen der resultierenden Infusion wird mit gekochtem Wasser auf 200 ml gebracht. Nehmen Sie in Form von Hitze 1/3 Tasse 3-4 mal pro Tag für 15 Minuten, bevor Sie als Bitterkeit und Choleretikum essen.
Sammlung und Trocknung von medizinischem Löwenzahn. Medizinische Rohstoffe sind Löwenzahnwurzeln. Sie werden im Herbst (September bis Oktober) geerntet. Wurzeln mit Schaufeln ausheben oder Pflug bis zu einer Tiefe von 15 bis 25 cm pflügen, wiederholte Knüppel an derselben Stelle in Abständen von 2-3 Jahren durchführen. Ausgehobelte Wurzeln schütteln den Boden ab, schneiden mit einem Messer über oberirdische Teile, Rhizome ("Hälse"), dünne Seitenwurzeln und waschen in kaltem Wasser. Zum Wurzeln werden große Wurzeln empfohlen. Die gewaschenen Wurzeln, die auf dem Stoff ausgelegt sind, werden mehrere Tage an der Luft getrocknet (bis der milchige Saft beim Einstechen abgelassen wird), und dann in einem trockenen, gut belüfteten Raum getrocknet, in einer Schicht von 3-5 cm ausgelegt und regelmäßig gemischt. Bei gutem Wetter trocknet der Rohstoff in 10-15 Tagen. Sie können die Wurzeln in Öfen oder Trocknern bei einer Temperatur von 40-50 ° C trocknen. Es ist zu beachten, dass wenn der Löwenzahn zu früh geerntet wird und die Nährstoffzufuhr in den Wurzeln noch nicht vorgesehen ist, der Rohstoff nach dem Trocknen schlaff ist, leicht ist und Rinde und Kork leicht voneinander trennen. In diesem Fall werden die Rohstoffe verworfen. Haltbarkeit der Rohstoffe 5 Jahre. Draußen sollten die Wurzeln hell oder dunkelbraun sein, geruchlos und bitter schmecken.
Chemische Zusammensetzung. Der Milchsaft enthält glykosidische Bitterstoffe - Taraxacin und Taraxacierin. In dem milchigen Saft befinden sich auch harzartige Substanzen von Kautschuk. Aus den Wurzeln werden Triterpenverbindungen mit hauptsächlich Alkoholcharakter sowie Sitosterol und Stigmasterol isoliert. Es gibt etwas Fettöl. Charakteristischer Gehalt an Inulin, dessen Menge bis Herbst 40% erreichen kann; bis zum Frühjahr nimmt sie ab und zum Zeitpunkt der Bildung der Blattrosette beträgt sie etwa 2%. Im Herbst reichern sich auch viele Zucker in den Wurzeln an (bis zu 18%).
http: //xn--80ahlydgb.xn--p1ai/grasses/oduvanchik.phpLöwenzahn
schlechte, fruchtbare, durchschnittliche Fruchtbarkeit
direktes Sonnenlicht, Halbschatten, gestreutes Sonnenlicht
Nachwuchs, Saatgut, Teilung
"Sie zerrissen goldene Blumen, Blumen, die die ganze Welt überfluten, rasen aus Rasenflächen auf gepflasterte Straßen, klopfen leise an die durchsichtigen Fenster der Keller, wissen nichts von Ruhe und halten sich zurück und gießen alles mit der glitzernden, geschmolzenen Sonne um sich" (R. Bredbury) Löwenzahn ")
Mit Blick auf unsere eigene Kindheit wird jeder von uns dort sicherlich einen sonnigen Sommertag und einen Löwenzahnkranz finden. Und auch eigene mit milchigem Saft verschmutzte Palmen; Nase pollengelb und Fallschirmspringer fliegen im Wind. So ein Löwenzahn-Blumenspielzeug. Und selbst sein Name ist kindisch - winzig. Aber der amerikanische Schriftsteller hat nicht übertrieben und behauptet, dass Löwenzahn "die ganze Welt befällt", sie sind wirklich überall - auf allen Kontinenten (außer der Antarktis) und in allen Klimazonen.
Experten haben mehrere hundert Arten dieser Pflanze aus der Familie der Compositae. Nur sie unterscheiden jedoch eine Art von einer anderen - durch einen geringfügigen Unterschied in den Blättern und Wurzeln. Diese Monotonie erklärt sich dadurch, dass Samen dieser erstaunlichen Pflanze ohne Befruchtung gebildet werden - als Ergebnis eines komplexen biochemischen Prozesses. Dies bedeutet, dass jeder Fallschirm einen Klon der Mutterpflanze trägt. Und davon gibt es etwa 3000. Die Mathematiker rechneten aus: Wenn alle Samen keimen würden, würden ihre Luftlandetruppen schnell die ganze Erde einnehmen. Und nach zehn Generationen brauchte Löwenzahn eine Fläche, die fünfzehn Mal größer war als die Erdoberfläche. Aber das ist nicht alles Wunder des Löwenzahns. Aus einem Wirbelsäulenstück von der Größe von einem halben Zentimeter wächst auch eine vollwertige Pflanze.
Vermutlich hatte die Natur, da sie solch einen Überfluss und Überleben bot, eindeutig etwas vor Augen. Vielleicht der außergewöhnliche Wert der Anlage. Sein lateinischer Name - Taraxacum officinale - wird als "beruhigendes Arzneimittel" übersetzt, und die Liste der Leiden, mit denen er in der Volksmedizin und der offiziellen Medizin bekämpft wird, würde mehr als eine Seite in Anspruch nehmen. Unter ihnen eine solche schwere "Krankheit des Jahrhunderts", wie Atherosklerose. Es wurde festgestellt, dass Löwenzahnzubereitungen die Fähigkeit haben, Cholesterin aus dem Körper aufzulösen und aus diesem auszuscheiden.
Allerdings nicht nur Medikamente, sondern auch frische Blätter. Außerdem sind Löwenzahngrüns eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine, Eisen, Kalzium und Phosphor. Sie haben viel Protein, das heißt, sie sind auch sehr nahrhaft. Daher werden diese Pflanzen in Westeuropa und in Amerika seit langem als Nahrungsmittel verwendet.
Und um die ganze Saison frischen grünen Löwenzahn zu haben, haben die französischen Züchter die Sorten 'Leafy', 'Early Improved' und 'Curly' entwickelt. In unserem Saatgutmarkt wurden noch keine Sortenlöwenzahn gefunden, aber in letzter Zeit hat sich die Entwicklung rapide entwickelt - vielleicht, und wir werden diese Ernte bald in den Beeten anbauen. Darüber hinaus ist die Pflanze eine mehrjährige, unprätentiöse, frostbeständige Pflanze, die den Bodenbedingungen nicht gerecht wird.
Die Pflege ist einfach: Wasser, Unkraut, lockern die Gänge. Und kurz vor dem Pflücken die Blätter weiß werden und sie mit einem undurchsichtigen Film oder Blumentöpfen bedecken: Dies hilft, die charakteristische Bitterkeit loszuwerden.
PFLEGEEMPFEHLUNGEN
Die Pflege ist einfach: Wasser, Unkraut, lockern die Gänge.
Kurz vor dem Sammeln werden die Blätter weiß, indem die Pflanzen mit einer undurchsichtigen Folie oder Blumentöpfen bedeckt werden: Dies hilft, die charakteristische Bitterkeit loszuwerden.
http://www.supersadovnik.ru/plant/oduvanchik-1422Wie züchten Löwenzahn?
Über die Schönheit, die Anmut eines Löwenzahns und die nützlichen medizinischen Eigenschaften kann lange gesprochen werden. Löwenzahn ist eine mehrjährige Pflanze, sie ist sehr verbreitet. Es kann in vielen Ländern der Welt gefunden werden. Die Höhe des Löwenzahns variiert zwischen 1 und 6 cm und der Durchmesser der gelben Kappe kann unterschiedlich sein. Wie züchten Löwenzahn? Die Reproduktion ist sehr aktiv. Aufgrund der Leichtigkeit und der Fähigkeit zu fliegen, können die Samen lange Strecken zurücklegen und weit von der Mutterpflanze wachsen. Löwenzahn ist überall zu finden: im Hof, auf dem Land, in den Wiesen und Feldern. Samen passen sich sehr gut an und sind für keinen Boden geeignet.
Die Blüte von Löwenzahn dauert lange an, in einer Saison bilden sich viele Samen. Sicher weiß jeder, wie der Löwenzahn blüht. Die Blütezeit kann nicht übersehen werden. Seine Samen werden mit einem Fallschirm verglichen. Vom Wind fliegen sie auseinander. Kann sehr weit fliegen. Löwenzahnblume wird nicht oft mit der Sonne verglichen, sie ähneln sich in Form und Farbe. Gärtner stoppen nicht die Schönheit von Löwenzahn, sie entfernen sie rücksichtslos von ihren Gartengrundstücken. Wenn eine Familie von Löwenzahn im Garten auftauchte, bleibt nichts anderes übrig, als mit Löwenzahn zu kämpfen. Je früher dies getan wird, desto besser. Sie brauchen nicht auf die Blütezeit zu warten. Für die nächste Saison wird der gesamte Garten die Familie von Compositae einnehmen. Es ist besser, den Löwenzahn nicht mit den Händen zu reißen, sondern sorgfältig auszuheben, um das Wurzelsystem zu entfernen. Nur die Oberteile abzureißen - es nützt nichts. Außerdem sollte Löwenzahn nicht in eine Kompostgrube geworfen werden, da es sich um eine Heilpflanze handelt.
Nutzen bringen und Löwenzahnwurzel und Blütenstand und sogar den Stängel mit Blättern. Löwenzahn fördert einen guten Stoffwechsel. Kein Wunder, dass viele Ernährungswissenschaftler Löwenzahn in die Ernährung einbeziehen. Es ist auch ein gutes Diuretikum, entzündungshemmend und Kaliumquelle. In einigen Ländern sind Löwenzahngerichte eine Delikatesse und werden in Restaurants serviert. In Italien verkaufen Supermärkte speziell gezüchteten Löwenzahn. Italiener glauben und erleben die wohltuenden Eigenschaften der Pflanze. Sie sagen, dass keine Krankheit angreift, wenn Sie Löwenzahn essen, und Sie sollten keine Vitamine im Geschäft kaufen, wenn sie alle in derselben Pflanze enthalten sind.
Salaten werden mit Löwenzahnblättern versetzt. Saftlöwenzahnfettwarzen, Hühneraugen. Tinkturen der Blütenstände werden bei allen Arten von Krankheiten oral eingenommen. Löwenzahn wird nicht nur für medizinische Zwecke verwendet, sondern auch in der Kosmetik. Einige Shampoos, Cremes enthalten Löwenzahn. Es gibt viele Pflanzenarten, etwa 70. Wie wächst ein Löwenzahn? Es hat eine ziemlich starke, verzweigte Wurzel. Die Blätter sind in der Nähe des radikalen Teils der Pflanze zusammengefügt. Es ist so unprätentiös, dass es auch am Straßenrand wachsen kann. Löwenzahn ist nicht nur schön in Erscheinung, sondern auch sehr nützlich. Nur dafür kannst du Löwenzahn respektieren und lieben.
http://uznay-kak.ru/dom-sad-i-ogorod/sadovodstvo/kak-razmnojayutsya-oduvanchikiLöwenzahn-Pflanze. Beschreibung, Merkmale, medizinische Eigenschaften und Verwendung von Löwenzahn
Die Goldene Wiese, die Straßenseite, der Hof - leuchtend gelbe Frühlingsfreude aus Löwenzahn. In den Betten wird diese Freude rücksichtslos wie ein Unkraut herausgezogen. Griechen, Araber, Chinesen in der russischen Tradition kannten und verwendeten Löwenzahn aktiv als "Lebenselixier".
Löwenzahn ist ein Vertreter einer nicht großen Anzahl von Pflanzen, die unmittelbar nach dem Schmelzen des Schnees blühen und mit seinen goldenen Kappen erfreut.
In verschiedenen Territorien nennen die Menschen den gelben Löwenzahn sehr originell: Höhle, Blätterteig, Milchkrug, Popovy Plesh, Zahnwurzel, Marschbusch, Svetik und andere. Jeder machte mindestens einmal ein Frühlingsfoto eines Löwenzahns - ein faszinierender Anblick und sicherlich eine Freude für die Augen nach einem weißen Winter.
Beschreibung und Eigenschaften des Löwenzahns
Löwenzahn gehört zur Familie der Astrovae, eine grasartige Staude. Der wissenschaftliche Name seiner Art ist Löwenzahn, medizinisch oder gewöhnlich. In Russland sind fast zweihundert Arten von Löwenzahn in der Natur bekannt, von denen etwa 100 heilend sind.
Der Klang des russischen Wortes für „Löwenzahn“ ist ein Wort mit einer Wurzel aus dem Verb „Aufblasen“: Von der leichten Luftbewegung trennen sich die Samen-Parashutik vom Korb und bewegen sich an einen neuen Ort.
Jeder Löwenzahnsamen - die Frucht ist ein trockenes Achene, das mit einem Fallschirm an einer dünnen Stange befestigt ist. Sobald sie sich im Boden befinden, keimen sie sofort.
Die Löwenzahnwurzel hat eine Tipp-Ansicht mit Ästen, sie ist relativ dick und bis zu 50 cm tief im Boden. Darauf befinden sich die Ringe der Milchkanäle, die unter einer Lupe zu sehen sind.
Löwenzahnblätter kommen aus der Fassung. Jede pinnate zerlegte Platte hat in der Mitte eine Nut, um Feuchtigkeit zu sammeln. Wenn der Löwenzahn an einem bequemen Ort lebt, wachsen die Blätter auf trockenem Boden auf 40 bis 50 cm - nicht mehr als 20 cm.
Ein Pfeil wird aus der Pfanne ausgestoßen - es ist ein rohrförmiger hohler Stiel mit einem Blütenstand am Ende. Eine Löwenzahnblume ist nicht eine einzige Blume, sondern ein ganzer Korb mit hellen, röhrenförmigen Blüten mit verwachsenen Blütenblättern und Staubblättern.
Löwenzahn ist ein einzigartiges natürliches Barometer und Uhr. Am Nachmittag, um 15 Uhr oder bei nassem Wetter vor dem Regen, sind die Körbe des „Barometers“ versteckt, um den Pollen vor Feuchtigkeit zu schützen. Um 6 Uhr morgens und bei klarem Wetter öffnen sie wieder ihre gelben Köpfe.
Die heilenden Eigenschaften von Löwenzahn stehen außer Zweifel. Es ist nur bei akuter Obstruktion der Gallenwege, bei erhöhtem Salzsäuregehalt und bei chronischen Beschwerden im Magen-Darm-Trakt kontraindiziert. Anzeichen, dass Sie darauf achten müssen und die Einnahme beenden: Erbrechen und Durchfall.
Löwenzahn pflanzen und züchten
Einen Löwenzahn wachsen zu lassen, hat an jedem Ort, wo sein Samenkorn gefallen ist, jede Chance: auf den Wegen, auf den Weiden, Feldern, in der Nähe von Gewässern, in Gärten und Gemüsegärten. Löwenzahn blüht aktiv von Mai bis Juni.
Wenn sich die Luft auf + 2 ° C erwärmt, können die Samen bereits keimen. Während der Saison bringt jeder Löwenzahnstrauch mehr als 10 Tausend Sämlinge hervor, von denen das Leben neuer Pflanzen sicher im Boden überwintern wird.
Löwenzahn enthält neben der Samenmethode auch neue Triebe, die aus den Knospen des Wurzelkragens wachsen. Löwenzahn schießt Ende April aus und dieser Prozess dauert während der Sommersaison an. Daher ist keine spezielle Löwenzahnpflanzung erforderlich.
Löwenzahn ist unglaublich winterhart, er hat angeborene Anpassungsmechanismen. Es ist nicht mit Füßen getreten, nicht ertrinken, keine anderen Pflanzen drücken.
In den Rhizomen des Löwenzahns sammeln sich viele nützliche Substanzen. Die Wurzeln werden für die Vorbereitung der Rohstoffe im Frühjahr oder Herbst manuell aus dem Boden gezogen. Im Sommer werden seine Wurzeln nicht gesammelt, da es nur wenige Heilkräfte gibt. An dem bereits genutzten Ort erst nach 2 Jahren zurückgeben.
Von den Wurzeln entfernen sie den Boden, entfernen die gemahlenen Pflanzenteile und die dünnsten Äste und waschen sie in kaltem Wasser. Anschließend werden sie auf einer offenen Veranda mehrere Tage getrocknet, damit der Milchsaft nicht mehr fließen kann.
Dargestellte Löwenzahnwurzeln
Als nächstes kommt die übliche Trocknung in einem warmen, schattigen Raum. Die Schichten sind nicht mehr als 5 cm breit und die Rohmaterialien sind trockene, zerbrechliche Löwenzahnwurzeln, die bis zu fünf Jahre in Säcken liegen.
Während des aktiven Wachstums wird auch Löwenzahnsaft zubereitet, Löwenzahn geschnitten und 30 Minuten in kaltem Salzwasser eingeweicht. Dieses Verfahren verringert die Bitterkeit im extrahierten Saft. Saft aus Blättern auspressen. Es wird auch auf Alkohol für zukünftige Verwendung konserviert (1: 1).
Anwendung und medizinische Eigenschaften von Löwenzahn
Berücksichtigen Sie sorgfältig die grundlegenden Eigenschaften von Löwenzahn, die zur Lösung einer großen Anzahl von Gesundheitsproblemen beitragen. Löwenzahn zu essen ist sehr hilfreich.
Vieh, Tiere und Vögel fressen gerne die frischesten und meist beobachteten Blätter und Blüten eines Löwenzahns. Neue Blätter werden in nützliche Vitaminsalate gelegt.
Löwenzahnblätter sind essbar
Wenn wir über die "kulinarischen Fähigkeiten" von Löwenzahn sprechen, dann machen sie neben Salaten Erfrischungen und Marmeladen, die nach Honig schmecken, sie marinieren sogar die Knospen, um sie in erste Gänge und Salate zu geben.
Nur junge Pflanzen sind zum Essen geeignet. Wissenschaftler haben in Infloreszenzen und Blättchen gefunden: Carotinoide, Vitamin C, Vitamine der Serien B und P, Mineralsalze, Eisenelemente, Calcium, Phosphor, Mangan, Kupfer, Bor und einige andere Elemente.
Löwenzahnhonig ist immer goldfarben, sehr dick, zähflüssig, kristallisiert schnell, hat ein starkes Aroma und einen scharfen Geschmack. Es enthält 35% Glukose und 41% Fruktose. Bienen bringen Löwenzahnnektar selten und in geringen Mengen.
Auf dem Foto Honig aus Löwenzahn
Bis zu 24% des Insulins, fetthaltiges Öl, ist in Löwenzahnwurzeln enthalten, daher können sie im gebratenen Zustand einen Kaffeeersatz wie Chicorée, jungfräuliche Birne und Birne ersetzen. In der Wohnung hat der Erste-Hilfe-Kasten lange Zeit einen Löwenzahn als Aktivator des Appetits gehabt.
Die Verwendung von Löwenzahn für medizinische Zwecke
Urogenitales oder Ausscheidungssystem: Löwenzahn wirkt als Diuretikum, entfernt Nieren- und Gallenblasensteine, beseitigt und Ödeme.
Atemwege: Löwenzahn wirkt gut als Mittel gegen Husten, heilt Tuberkulose.
Gastrointestinaltrakt: Löwenzahn bewältigt mit Katarrh, Gastritis, wirkt als Abführmittel bei Verstopfung, reduziert die Fermentation und Kolitis.
Kreislaufsystem und Herz: Löwenzahn löst Probleme mit der Leber, beseitigt Anämie, Anämie und Arteriosklerose.
Knochen und Muskulatur: Löwenzahn löst Probleme bei Gelenkerkrankungen, Wirbelsäule und Knochen, beseitigt Arthritis und Rheuma.
Hormonsystem: Löwenzahn löst Probleme mit Diabetes.
Nervensystem: Löwenzahn lindert Lähmungen, steigert die Leistungsfähigkeit, den Tonus und die Immunität des Körpers und hilft bei Magersucht.
Haut: Löwenzahn ist ein Wundheilmittel, es ergänzt die Behandlungsprogramme für Paresen. In der Kosmetologie wird Löwenzahnsaft zur Entfernung von Warzen, Ekzemen und Pigmentierung der Haut verwendet.
Vergiftung und Vergiftung: Löwenzahn neutralisiert Giftstoffe von Insektenstichen, ist aktiv an der Beseitigung von Giftstoffen beteiligt.
Löwenzahn ist antiparasitisch.
Löwenzahn - ein natürliches laktisches Stimulans während des Stillens.
Löwenzahn - senkt perfekt die Körperwärme, tötet Viren ab, lindert Krämpfe und lindert Schmerzen.
Rezepte mit Löwenzahn
In Löwenzahn können Sie fertige Rohstoffe für Rezepte in der Apotheke kaufen. Ein Löwenzahnsalat machte es schwierig. Frische Löwenzahnblätter werden in dünne Streifen geschnitten, mit Salz versetzt und mit Sauerrahm oder Olivenöl gewürzt. Sie können das Rezept Zwiebel, geriebene Karotten und Zitronensaft komplizieren.
Normalisierung des Appetits Pulver von Löwenzahnwurzeln in der Menge von zwei Teelöffeln wird mit einem Glas kalten Wassers gegossen, die Mischung wird acht Stunden aufbewahrt. Genug, um vor den Mahlzeiten dreimal ein Drittel eines Glases zu trinken.
Löwenzahn mit Insektenstichen. Ein frisches Löwenzahnblatt wird zerkleinert, verrieben und eine frische, breiige Masse 2-3 Stunden unter einem sterilen Verband auf den Biss gelegt.
Warzenabnahme und Gesichtspflege. Junge Warzen reduzieren den frischen Löwenzahnsaft und reiben. Das resultierende Dekokt rieb das Gesicht. Es wird aus 2 Esslöffeln Löwenzahnblättern und 2 Gläsern Wasser hergestellt, die Mischung wird eine Viertelstunde gekocht, filtriert und abgekühlt.
Löwenzahn gegen Verstopfung kann auch hilfreich sein. Aus den getrockneten Löwenzahnwurzeln wird das Pulver in einem Mörser gemahlen. Verwenden Sie das Pulver bis zu dreimal täglich für einen halben Teelöffel.
Stoffwechsel verbessern. Tinktur, die Stoffwechselprozesse verbessert, wird aus trockenen Löwenzahnwurzeln hergestellt. Ein Löffel der zerquetschten Wurzeln wird mit einem Glas kochendem Wasser gefüllt. Der Behälter wird umwickelt und zwei Stunden gewartet.
Durch ein Sieb passieren. Trinken Sie ein Drittel einer Tasse viermal täglich, eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Bei der Auswahl eines Löwenzahns als Zusatz zur Behandlung ist die Konsultation eines Arztes erforderlich!
http://cadiogorod.ru/oduvanchik-rastenie-opisanie-osobennosti-lechebnye-svojstva-i-primenenie-oduvanchika/Wie kann man Löwenzahn und Wegerich wachsen und besiedeln?
Sparen Sie Zeit und schalten Sie keine Anzeigen mit Knowledge Plus ab
Sparen Sie Zeit und schalten Sie keine Anzeigen mit Knowledge Plus ab
Die Antwort
Die Antwort ist gegeben
nana100
Der Löwenzahnkopf ist mit weißen Samenkörnern bedeckt, die Samen haben Fallschirme, dank denen der Samen mit dem Wind fliegt.
Die Methode der Wiederansiedlung von Wegerich ist genau die gleiche, aber Löwenzahn wird nicht angegriffen.
Verbinden Sie Knowledge Plus, um auf alle Antworten zuzugreifen. Schnell, ohne Werbung und Pausen!
Verpassen Sie nicht das Wichtige - verbinden Sie Knowledge Plus, um die Antwort jetzt zu sehen.
Sehen Sie sich das Video an, um auf die Antwort zuzugreifen
Oh nein!
Antwortansichten sind vorbei
Verbinden Sie Knowledge Plus, um auf alle Antworten zuzugreifen. Schnell, ohne Werbung und Pausen!
Verpassen Sie nicht das Wichtige - verbinden Sie Knowledge Plus, um die Antwort jetzt zu sehen.
Sehen Sie sich das Video an, um auf die Antwort zuzugreifen
Oh nein!
Antwortansichten sind vorbei
- Kommentare
- Verstoß melden
Die Antwort
Die Antwort ist gegeben
MiLaNoo
Aufgrund ihrer Fallschirme schweben leichte Löwenzahnsamen lange in der Luft und können bis zu 10 km fliegen. Und Aschesamen um 20 km. Ahornsamen fliegen fast 20 km. - so multipliziert und besiedelt es sich.
Eine Pflanze im Herbst produziert 8 bis 60 Tausend Samen. Daher setzt sich der Wegerich sehr schnell an den Straßenrändern ab, wo auch immer der Fuß eines Menschen ist. Sogar Bananen-Saatgut wurde sogar von Europa über den Ozean nach Amerika übertragen - auf den Stiefeln der ersten Siedler.
http://znanija.com/task/512969Löwenzahn officinalis
Löwenzahn officinalis (Taraxacum officinalis Wigg) - Astrovye-Familie.
Löwenzahn officinalis und seine Beschreibung
Das Löwenzahnheilmittel ist unter den Namen Löwenzahn gewöhnlich, hohl, Mulbaba, Kanonen, Puderquaste, Milchkännchen, Podojnitsa, Ballerina, Diynik, Zahnwurzel, Shrednitsa, Milkweed, Wollgras. Es enthält Bitterkeit sowie Enzian, Koriander, Zentaurin.
Bei diesem Löwenzahn handelt es sich um ein Staudenkraut mit einem bis zu 30 cm hohen Blütenpfeil und einem fleischigen Stiel, der bis zu 60 cm lang ist und eine Wurzel mit einem Durchmesser von bis zu 60 cm hat.Die Blätter des Krauts sind Löwenzahn, der in der Rosette gesammelt wird bis zu 5 cm Löwenzahn officinalis Blüten sind goldgelb, Schilf, in Körben gesammelt. Früchte des Löwenzahns officinalis haben fusiförmige, graubraune Achsel mit einer Länge von bis zu 4 mm und einer langen, dünnen Nase, die einen Haarbüschel aus feinen weißen Haaren trägt. Löwenzahn officinalis blüht im Mai und Juni, die Früchte reifen im Juni und Juli.
Wo wächst Löwenzahn?
Der Löwenzahn wächst in der gesamten GUS, mit Ausnahme der Arktis und der Wüstengebiete. In Ostsibirien und im Fernen Osten gibt es selten Löwenzahn. In den westeuropäischen Ländern, in Japan, Indien, kultivierten die Vereinigten Staaten Löwenzahn.
Reproduktion von Löwenzahnarzneimitteln, Vorbereitung und Lagerung
Löwenzahnsamen und vegetativ vermehrt. Ernte der Wurzeln im Frühling im April - Anfang Mai und Herbst im September-Oktober. Wiederholte Vorbereitungen können in 2–3 Jahren durchgeführt werden. Nach dem Graben der Pflanzen mit Messern werden der oberirdische Teil und die dünnen Seitenwurzeln abgeschnitten und die Wurzeln sofort in kaltem Wasser gewaschen. Sie werden mehrere Tage getrocknet, auf einem Tuch oder auf Papier mit einer Schicht von 3-5 cm ausgelegt und gelegentlich gerührt. Beim Trocknen in Brenntrocknern sollte die Temperatur der Erwärmung der Oberfläche des Rohmaterials 40-50 ° nicht überschreiten. Rohstoffe werden in Ballen verpackt und in trockenen Räumen mit guter Belüftung gelagert. Haltbarkeit von 5 Jahren.
Löwenzahn officinalis und seine Zusammensetzung
Es wird eine Wurzel verwendet, die Triterpenverbindungen enthält: Taraxerol, Taraxol, Taraxasterol, Homotaxaxol, Pseudo-Paraxasterol, p-Amyrin; Sterole; p-Sitosterol und Stigmasterol; Cholin; Carotinoide Taraxanthin, Flavoxanthin, Lutein, Violaxanthin; Bitterstoff Lactucopypicrin, der sich in Sesquiterpenlactonlactucin und Hydroxyphenylessigsäure zerlegt; Triterpenalkohole: Arnidiol, Faradiol; Zucker (bis zu 20%); Vitamine A, Bi, B2, C; in einer signifikanten Menge Inulin (bis zu 40%); Gummi (bis zu 3%); Asparagin; Nicotinamid; enthalten Glyceride von Palmitin-, Öl-, Melissin- und Cerotinsäuren; Äpfelsäure; Schleim; Harz.
Medizinischer Löwenzahn in den Wurzeln enthält: Asche - 10,58%; Makronährstoffe (mg / g): K - 12,90, Ca - 6,40, Mg - 1,40, Fe - 0,90; Spurenelemente (CBN): Mn-0,14, Cu-0,61, Zn-0,74, Co-0,11, Mo-0,60, Cr-0,35, A1-0,65, Ba-0 12, V-0,34, Se -1,50, Ni-0,39, Sr-0,45, Pb-0,01, I-0,06, Br-0,90. B - 39,20 µg / g. Er entdeckte Cd, Li, Au, Ag. Konzentrat Löwenzahn officinalis Zn, Cu, Se.
Pflanzengebrauch Löwenzahn officinalis
Tragen Sie eine Infusion von Graswurzel-Löwenzahn als Bitterkeit auf, um den Appetit anzuregen, als Choleretikum und bei Verstopfung. Löwenzahn-Trockenextrakt wird zur Herstellung der Pillenmasse verwendet.
In der traditionellen Medizin wird Löwenzahn verwendet, um den Appetit zu stimulieren, bei Katarrh des Gastrointestinaltrakts, Verstopfung, Hämorrhoiden, Lebererkrankungen, Ekzem.
Die Blätter des Kräuterlöwenzahns werden medizinisch zur Herstellung von medizinischen Salaten verwendet, insbesondere im frühen Frühling mit Vitaminmangel. Ihr bitterer Geschmack lässt sich leicht entfernen, wenn die Blätter eine halbe Stunde lang in Salzwasser gehalten werden. Junge Pflanzen werden vor der Blüte von Pflanzen gesammelt, Frühlingszwiebeln, Salz, Essig, Pflanzenöl oder Mayonnaise und hart gekochte Eier werden als Gewürze hinzugefügt. Die Wurzel wird manchmal als Kaffeeersatz verwendet.
Avicenna benutzte den Saft einer frischen Pflanze zur Behandlung von Wassersucht, reduzierte ihren Schmerz, und mit Skorpionstichen machte er aus einer frischen Pflanze Bandagen. Informationen über den Löwenzahn finden sich bei den Wissenschaftlern des 16. Jahrhunderts. Fuchs und Gesner. In Zentralasien wird Löwenzahnsaft seit langem verwendet und wird zum Abtöten von Warzen verwendet. In der traditionellen russischen Medizin gilt es lange als "Lebenselixier". Früher benutzten Ärzte Saft, um Sommersprossen und Flecken auf der Haut zu entfernen.
Löwenzahn (Taraxacum)
Wissenschaftliche Einstufung - Löwenzahn (Taraxacum):
Königreich: Pflanzen
Abteilung: Blüte
Klasse: Dicots
Bestellung: Astro Flowers
Familie: Aster
Unterfamilie: Chicorée
Gattung: Löwenzahn
Die Gattung Dandelion (Taraxacum) ist eine Pflanze mit einer verzweigten, etwa 2 cm dicken und ca. 60 cm langen Pfahlwurzel, die im oberen Teil zu einem kurzen vielköpfigen Rhizom wird. Die Blätter sind nackt, gefiedert oder fest und werden in der Rosette gesammelt. Gelbe Blüten werden im Blütenstand gesammelt - ein Korb. Alle Teile der Pflanze enthalten dicken weißen Milchsaft. Löwenzahn blüht im Mai, trägt Samen mit weißem Büschel - ab Juni.
Löwenzahn (Taraxacum) züchten: Löwenzahn ist kalt und frostbeständig. Sie wird in gut angefeuchteten Gebieten mit fruchtbarem, leichtem und lehmigem Boden angebaut.
Standort eines Löwenzahns (Taraxacum): Löwenzahn lebt in kalten und gemäßigten Zonen. Sie wächst auf Wiesen und Waldrändern, an Straßenrändern, auf Bahndämmen, in Gemüsegärten usw. Unprätentiös
Temperatur für Löwenzahn (Taraxacum): Die Minimaltemperatur für die Keimung von Samen beträgt + 2-4 o C. Sprossen von Samen und Sprosse aus den Knospen an der Halswurzel erscheinen Ende April und im Sommer. Sommertriebe überwintern.
Löwenzahn gießen (Taraxacum): Löwenzahn ist eines der ärgerlichsten Unkräuter, besonders in Gemüse, Industriekulturen, Gärten und Parks. Passt sich leicht an die Umgebungsbedingungen an und überlebt sicher. Daher ist eine zusätzliche Bewässerung in den kalten und gemäßigten Zonen nicht erforderlich.
Züchtung von Löwenzahn (Taraxacum): Löwenzahn wird durch Aussaat von Samen im Frühling oder Herbst vermehrt, seltener bei Sämlingen. Die Löwenzahnfrüchte sind schwerelos, trockene Aschen, die mit einem langen, dünnen Stab an Sonnenschirmen befestigt sind, die vom Wind leicht weggeweht werden. Beim Fliegen schwingen die Samen nicht und drehen sich nicht um, sie sind immer unten und wenn sie landen, sind sie bereit zu pflanzen.
http://ladybee.ru/flowers/plant/127/5456Feature-Artikel
Löwenzahn
Warum Menschen mit Löwenzahn?
Wo immer Sie Löwenzahn treffen - in Wiesen und Waldrändern, in Gemüsegärten und an Straßenrändern, in Obstplantagen und vor allem in der Nähe von Menschen.
Warum ist Löwenzahn den Menschen so nah? Der Punkt ist offensichtlich, dass diese Pflanze besser als andere an die Bedingungen angepasst ist, die an Orten mit besonders starkem menschlichen Einfluss auf die Natur entstehen.
Als ich am Institut studierte, sagten sie scherzhaft über uns Biologen: „Der Biologe geht, schaut auf die Erde.“ Nur wenige Vertreter der Menschheit betrachten das Elend der Bewohner des grünen Königreichs. Die meisten von ihnen zertreten die Erde mit ihren Füßen und fixieren ihren Blick, wenn nicht auf den Himmel, und dann nicht auf das Gras, das unter ihren Füßen wächst. So sterben sie in der Menge, zerquetscht von Stiefeln, Schuhen, Rädern.
Ein Löwenzahn ist trampelfest. Wie die Kochbanane verlässt er die am Auslass fest zusammengepressten Blätter. Und wo andere Kräuter absterben, nimmt es den leeren Platz ein.
Konfrontiert erfolgreich Löwenzahn und Pflanzenfresser, die den Menschen begleiten. Die Rosette ihrer Blätter hält wie ein Anker sicher eine Wurzel, die sich tief in den Boden der Erdoberfläche hinein erstreckt. Eine Ziege oder eine Kuh wird von großen, dunkelgrünen Blättern gefressen - und sofort kommen neue hinzu, um sie aus der Mitte der Steckdose zu ersetzen. Wenn die Pfanne alle gefressen wird, bedeutet dies nicht, dass die Pflanze stirbt: Wenn sie sich im Boden versteckt, wird die Wurzel zu einem neuen Spross führen. Nicht jede Pflanzenwurzel hat eine solche Fähigkeit, den Bodenteil wiederzubeleben.
Löwenzahn kann sich sowohl vegetativ als auch durch Samen vermehren. Jeder Korbblütenstand liefert bis zu 200 Samen und eine erwachsene Pflanze pro Jahr - bis zu 3000.
Diese Eigenschaften des Löwenzahns erklären ihren Wohlstand in der Nähe der menschlichen Behausung. Sogar die Herbizidströme, die auf sie einfallen, verringern letztendlich nicht nur die Anzahl der Löwenzahn, sondern erhöhen sie im Gegenteil. Daran ist nichts überraschend. Schließlich sterben viele andere Pflanzen an Herbiziden, und Löwenzahn, der sich erst von einem chemischen Angriff erholt, erhält die Gelegenheit, neue Territorien zu erobern. So kann eine Person mit Hilfe von Herbiziden das Gleichgewicht natürlicher Biozönosen zugunsten von Löwenzahn verschieben.
Löwenzahn ist in den kalten und gemäßigten Zonen beider Hemisphären verbreitet. In der UdSSR wuchsen 208 Löwenzahnarten. Besonders viele von ihnen in Kasachstan und Zentralasien.
Die meisten Löwenzahn haben eine goldgelbe Farbe von Blütenständen. Es gibt jedoch Arten mit einer anderen Farbe. Zum Beispiel wachsen weißlicher Löwenzahn und roter Löwenzahn in den Bergen von Kamtschatka - dies sind ihre wissenschaftlichen Namen.
Warum Löwenzahnbienen?
Die ersten Löwenzahnblütenstände, die bereits zu Beginn des Frühjahrs auftauchen, geben Insekten, die reich an Proteinen sind, bis zu 13 mg aus einem Blütenstand. In den Blütenständen von Löwenzahn gibt es einen weiteren Köder für Insekten: In jeder der 100 bis 200 Blüten des Korbes werden etwa 0,12 mg Nektar angesammelt. Dies ist ein bisschen im Vergleich zu Himbeeren, einer Blume, die etwa 15 mg Nektar produziert. Eine Biene kann jedoch bis zu 50 kg Honig aus einem Hektar Löwenzahn sammeln. Löwenzahnhonig ist hellgelb oder bernsteinfarben, duftend, sehr dick und schnell kristallisiert.
Und schmackhafter Nektar und helle Färbung von Blütenständen und ein sanfter Geruch von Löwenzahn ziehen unwiderstehlich Insekten an. Aber warum diese Pflanze? Immerhin wird die überwiegende Mehrheit der Löwenzahnarten, einschließlich der bekannten Löwenzahnsamen, ohne Befruchtung gebildet.
Offenbar ist die Tatsache, dass Löwenzahn bis vor kurzem (im evolutionären Sinne) Samen als Folge des sexuellen Prozesses gebildet hat - dann war es für sie unerlässlich, bestäubende Insekten anzuziehen. Später gingen sie zur Samenbildung ohne Befruchtung über - die sogenannte Apomixis, der Bedarf an Bestäubung verschwand, und die Vorrichtungen zum Anlocken von Insekten blieben.
Bei der asexuellen Reproduktion erben die Nachkommen nur die Eigenschaften des mütterlichen Organismus; Im Verlauf des sexuellen Prozesses werden die väterlichen und mütterlichen Erbinstinkte, die sich voneinander unterscheiden, kombiniert, der Nachwuchs wird vielfältiger, mit neuen Eigenschaftskombinationen und passt sich daher besser den äußeren Bedingungen an. Es wird angenommen, dass der Geist durch diesen sexuellen Prozess einen klaren Vorteil hat.
Aber hier haben wir einen Löwenzahn, der einen solchen Vorteil verweigert hat - und in der Tat nicht verschwunden ist, sondern im Gegenteil blüht! Durch sein Beispiel überzeugt er uns, dass das Leben viel schwieriger ist als das wissenschaftliche Dogma. Offensichtlich kann die Rolle der Apomixis in der Natur nicht eindeutig beurteilt werden. Pflanzen, die während des Übergangs zur Apomixis schlecht an die Umweltbedingungen angepasst sind, werden schnell aussterben. Im Gegenteil bietet die Spezies der gut angepassten Apomixis sogar einige Vorteile. Schließlich ist der sexuelle Prozess an und für sich komplex und erfordert im Falle der Fremdbestäubung die Beteiligung von Insekten, Wind und anderen Faktoren, die den Pollentransfer gewährleisten. Nun, wenn plötzlich schlechtes Wetter herrscht, Insekten vom Fliegen abgehalten werden oder Windstillstand festgestellt wird?
Pflanzen-Apomiktam brauchen so etwas nicht. Schauen Sie sich auf der Wiese um, auf der sich die gelben Löwenzahnblüten gerade zu durchbrochenen Bällen aus stillen Früchten entwickelt haben, die nicht auseinander geflogen sind: Sie sind alle eins, ohne den geringsten Defekt. Bei Löwenzahn kommt es nicht vor, dass in Getreide eine Traube genannt wird. "
Und hier fällt unwillkürlich die Idee von Kulturpflanzen ein. Natürlich können Züchter ohne sexuelle Fortpflanzung, ohne Rekombination von Genen keine neuen Sorten bilden. Nehmen wir jedoch an, dass am Ende eine besondere Sorte entwickelt wurde, die ideal an die Umweltbedingungen und an die Technologie des Anbaus angepasst ist. Was wäre, wenn nun in Pflanzen dieser Sorte die Fortpflanzungsmethode geändert wird - um sie in Apomicties zu verwandeln? In diesem Fall könnte eine Person wahrscheinlich stabilere Erträge erzielen.
Leider ist der Mechanismus der Samenbildung ohne Befruchtung nicht gut verstanden. Und das Wichtigste: Es ist nicht klar, wie Weizen oder Mais über mehrere Generationen hinweg den Weg gehen lassen, den Löwenzahn über viele, viele Jahrtausende erreicht hat.
Warum Löwenzahn Fallschirm?
Wir haben bereits gesagt, dass Löwenzahn viele Samen bildet. Er ist jedoch weit von Fruchtbarkeits-Champions entfernt. Zum Beispiel produziert eine Quinoa während des Sommers 100.000 Samen aus einer einzigen Pflanze, eine Breite von 500.000 und ein Gartenunkraut lässt 700.000 Samen zurück! Vor diesem Hintergrund wirkt ein Löwenzahn mit 3000 Samen wie ein Außenseiter.
Es geht jedoch nicht nur um die Anzahl der Samen, sondern auch darum, wie effektiv sie sich ansiedeln, sie besetzen neue Gebiete. In den Asterpflanzen, die Löwenzahn enthalten, sind die Anpassungen an die Verteilung des Saatguts mittels des Windes am perfektesten und effektivsten.
Die Samen von Löwenzahn reifen schnell, aber sie gehen nicht sofort auf Weltreise. Ein gelegentlicher Windstoß bläst normalerweise die durchbrochenen Kugeln nicht weg. Und nur wenn das Wetter gemäßigt warm und ziemlich trocken ist und der Wind gleichmäßig und kräftig bläst, beginnen die Samen nacheinander mit einem Gefäß und fliegen viele Kilometer davon. In der Regel stößt der Löwenzahn seine Landung in den Nachmittagsstunden aus - zu diesem Zeitpunkt ist der Flug der längste und am weitesten entfernte.
Das Löwenzahnsamenflugzeug ist insofern günstig, als das Saatgut gepflanzt wird und senkrecht zwischen den Bodenpartikeln mit seiner spitzen Spitze hängen bleibt. Und die Regentropfen, die den Fallschirm treffen, treiben den Samen noch tiefer in den Boden.
Goldene Löwenzahnblüten brennen von Ende April bis in den späten Herbst. Die meisten Blütenpflanzen kommen Ende Mai vor - Anfang Juni, wenn warmes Wetter einsetzt, günstig für das Wachstum sämtlicher Grünpflanzen. Die Blüte des Löwenzahns markiert somit den Beginn des Sommers.
Bei den im Spätsommer und Herbst blühenden Exemplaren handelt es sich um Vertreter der zweiten Generation von Löwenzahn. Einige schaffen es, nur für den Winter Knospen zu bilden. In dieser Form gehen die Pflanzen unter den Schnee, überwintern mit Grün und blühen bald, nachdem der Schnee geschmolzen ist, durch die Aprilsonne auf.
Warum Löwenzahngummi?
Jeder weiß, dass, wenn ein Löwenzahnblatt gepflückt wird, sofort ein Tropfen milchiger Flüssigkeit an seiner Stelle erscheint. Dies ist der Milchsaft, der den echten Kautschuk enthält, ein Naturprodukt der Polymerisation von Isopren. In Löwenzahnsaft ist er nicht breit, nur 1,6-2%, aber bei anderen Arten liegt sein Gehalt bei 30-40%. Löwenzahnarten mit hohem Gummi sind vor allem in Zentralasien und im Nordwesten Chinas verbreitet.
Es wurde festgestellt, dass Kohlenhydrate und ihre Derivate, hauptsächlich der Acetyl-CH-Rest, das Ausgangsmaterial für die Biosynthese von Kautschuk in Löwenzahngeweben sind.3CO - das sich unter Beteiligung von Coenzym A in Kautschuk verwandelt. Aber wofür unser Löwenzahn, der dem Gevee ähnlich geworden ist, Kautschuk synthetisiert, bleibt ein Rätsel.
In den 20er Jahren, als Kautschuk von der jungen sowjetischen Industrie dringend benötigt wurde, stellte die Regierung den Botanikern die Aufgabe, solche Kautschukpflanzen zu finden, die in mittleren und nördlichen Breiten erfolgreich wachsen konnten. Im Jahr 1931 wurde der Botaniker L.E. Rodin entdeckte in Kasachstan eine Löwenzahnart, die besonders reich an Kautschuk ist - kok-sagyz - endemisch für Tien-Shen. Bald wurde es in großen Gebieten in der Ukraine, in Kasachstan und anderen Gebieten angebaut.
Die Aufgabe, das Land mit Gummi zu versorgen, wurde jedoch anders gelöst. Im selben Jahr 1931 wurde die erste experimentelle Charge sowjetischen synthetischen Kautschuks erhalten, was der Karriere von Kok-Sagyz ein Ende setzte. Beim Wachstum als Sagyz für industrielle Zwecke stellte sich außerdem heraus, dass Löwenzahn mit niedrigem Löwenzahn eine viel bessere Samenkeimung aufweist. Sie sind dadurch rentabler und wettbewerbsfähiger, und daher verdrängen sie bei Saat mit hoher Aussaat schnell Samen mit hoher Saat.
Warum Menschen mit Löwenzahn?
Der wissenschaftliche Name des gewöhnlichen Löwenzahns - Taraxacum officinale - unterstreicht zweimal seine heilenden Eigenschaften: Der generische Name der Pflanze stammt vom griechischen Wort "beruhigen", und der spezifische Name in Latein bedeutet "Arzneimittel, Pharmazie". Löwenzahn verwendet von den verschiedenen Krankheiten und Bissen des Skorpions immer noch berühmte Avicenna. In alten Zeiten gaben Löwenzahninfusionen die Verwundeten zu trinken, Blätter wurden zur Verbesserung der Verdauung und von Lebererkrankungen angewendet, und die Öl-Tinktur der Pflanze galt als ausgezeichnetes Mittel zur Behandlung von Verbrennungen und einigen Hautkrankheiten.
Auch die moderne Medizin lehnt den Löwenzahn nicht ab: Er gehört zum Staatlichen Arzneibuch der UdSSR. Aus der Wurzel wird ein dickes Extrakt gewonnen, das als Bitterkeit verwendet wird, um die Sekretion der Verdauungsdrüsen zu verstärken. Außerdem gehört Löwenzahnwurzel zu den appetitlichen und choleretischen Gebühren. Aus der Pflanze gewonnene Zubereitungen werden bei Ekzemen, Furunkulose,
Pigmentflecken. In den letzten Jahren wurden Daten erhalten, die das Versprechen der Verwendung von Löwenzahn zur Behandlung von Atherosklerose belegen. Es sollte jedoch diejenigen warnen, die mit Löwenzahn behandelt werden möchten. Diese Pflanze enthält physiologisch aktive Substanzen, die den Körper schädigen können. Löwenzahnmedikamente können daher nur in Absprache mit einem Arzt verwendet werden.
Löwenzahn wird erfolgreich zu Ernährungszwecken verwendet, wobei essbare Spitzen und Wurzeln essbar sind. Geröstete Wurzeln geben Kaffee, der im Geschmack dem von Chicorn ähnelt. Und von den jungen Löwenzahnblättern im Frühjahr, wenn es ein wenig frisch zubereitet wird, erhalten Sie einen wunderbaren Vitaminsalat - dazu müssen Sie die Blätter nur eine halbe Stunde lang in Salzwasser halten, um die Bitterkeit zu beseitigen. Dieser Salat aktiviert die Verdauung, stimuliert die Sekretion der Galle.
Nicht aufgeblasene Löwenzahnblütenstände werden manchmal mariniert und in dieser Form anstelle von Kapern zu Soljanka und Vinaigretten gegeben. Kann aus Löwenzahn und duftendem Gelee hergestellt werden. Um dies zu tun, nimm 200-250 offene Körbe (sie müssen nach 11-12 Stunden abgeholt werden, wenn sie den meisten Nektar enthalten), fügen 5-10 Kirschblätter und eine Zitrone oder Orange mit getrockneter Schale hinzu, gehackt oder gerieben, und gießen sie über zwei Gläser. Wasser kochen, 10 Minuten kochen und einen Tag ziehen lassen. Die resultierende Infusion wird abgelassen, erhitzt und mit 750-850 g Zucker versetzt, dann bei niedriger Hitze eineinhalb Stunden gekocht, abgekühlt - und das Gelee ist fertig.
Die Lebensmittelqualität des Löwenzahns wird von den Franzosen sehr geschätzt - sie wachsen in Gemüsegärten auf Augenhöhe mit anderem Gemüse. Samen werden alle paar Jahre ausgesät. Und um feinere und zahlreiche Blätter für den Salat zu erhalten, werden die austretenden Blütenstiele entfernt.
Erfahrene Gärtner, die ihre Gärten jäten, werfen abgelagerten Löwenzahn nicht weg: Mit ihnen können Abkochungen zur Bekämpfung von Schädlingen von Obstbäumen vorbereitet werden.
Ein weiterer Vorteil kann ein Löwenzahn sein: Er hilft Menschen, die einen sitzenden, sitzenden Lebensstil führen, um ihre athletische Form zu erhalten. Es lohnt sich, früh am Morgen aufzustehen und im Garten oder im Garten mindestens eine große Fläche mit Löwenzahn zu jäten, die alle Wurzeln vorsichtig vom Boden entfernt - und Sie werden sofort einen Kraftstoß spüren.
Gemäß den Materialien der Zeitschrift "Chemistry and Life" Nr. 6 für 1971
Löwenzahnwein
In dem Buch bezieht sich M. Aylett "Encyclopaedia of home-wine wine" ("Encyclopedia of domestic wine", London, 1957) auf den Wein aus Löwenzahn. Die Methode der Herstellung stimmt zwar nicht ganz mit der von Bradbury beschriebenen überein. Aber das ist doch das Rezept.
"Sammeln Sie an einem trockenen, sonnigen Tag Löwenzahn, trennen Sie die Blütenblätter von den Tassen und geben Sie sie in eine Schüssel. Gießen Sie kochendes Wasser (Liter kochendes Wasser pro Liter Blütenblätter) und lassen Sie es drei Tage ziehen. Geben Sie dann die Blütenblätter zusammen mit der Infusion in die Pfanne oder den Topf, fügen Sie den Saft hinzu Kruste aus einer Orange und einer Zitrone, einer Prise Ingwer und Zucker (1,2 kg pro Liter). Eine halbe Stunde kochen, dann auf menschliche Körpertemperatur abkühlen lassen. 30 g Hefe auf eine geröstete Brotscheibe geben und das Brot auf der Würzeoberfläche schwimmen lassen Wann Der Schaum beginnt zu fallen, spannen Sie vorsichtig in das Fass ein, verschließen Sie ihn und lassen Sie ihn reifen. Wenn der Wein im Frühjahr hergestellt wird, reift er bis zum neuen Jahr. Wenn das Fass nicht verstopft und jeden Tag ein paar fein gehackte Rosinen oder etwas Zucker hinzufügt, wird der Wein ziemlich stark sein. Ein guter Löwenzahnwein schmeckt nach Whisky. "
Im gleichen Buch ist übrigens auch ein Rezept für Löwenzahnbier abgedruckt - wer möchte, kann es probieren.
"Im Frühjahr, wenn der Löwenzahn noch jung und zart ist, 400 g Pflanzen (ganz mit Wurzeln) sammeln, gründlich ausspülen, die faserigen Wurzeln abschneiden, basale Rosetten hinterlassen und die Pflanzen zu einem Topf zusammenlegen, zwei Zitronen mit Saft und einer Kruste hinzufügen. 2 Liter Wasser hinzufügen und eine Viertelstunde kochen, dann die Flüssigkeit abtropfen lassen, 800 g Zucker und 60 g Tartar (saures Weinsäurekalium) dazugeben, nach dem Abkühlen Bierhefe dazugeben, fest korken und drei Tage gären lassen Eine Woche später wird das Bier sein bereit zu essen. "
Ein anderes Rezept für Löwenzahnwein wurde in der Zeitung "Svobodne slovo" vom 24. Mai 1969 veröffentlicht. Nach diesem Rezept sollten Sie 1 kg gelbe Löwenzahnblüten, 2 Zitronen, 1 Orange, 1,5 kg Zucker, Weinhefe und "Nährsalz" (dieses Diammoniumphosphat (H4)2Hpo4). Blumen gießen 5 Liter kochendes Wasser, bestehen darauf Tag, gießen die Infusion und fügen fein gehackte Zitronen, Orange und Zucker hinzu. Die Mischung wird 20 Minuten gekocht, filtriert, mit Nährsalz und Hefe versetzt und bei Raumtemperatur fermentiert.
http://oblepiha.com/tematicheskaya_statya/2299-oduvanchik.html