Mispel, eine Gattung von Bäumen und Sträuchern der Familie der Rosaceae. In Westeuropa, Algerien usw. angebaut. In den essbaren Früchten von Saccharose, Apfelsäure, Vitamin C. Honig.

Mispel ist eine Klasse von Laubpflanzen der Familie Pink.

Der Mispel-Japaner (Eriobotrya japonica) ist ein immergrüner Baum, der eine Höhe von bis zu 8 m erreicht. Die Triebe und Blütenstände haben eine rötlich-graue Farbe, die von dickem Filz gebildet wird. Ovale Blätter erreichen eine Länge von 25 cm und eine Breite von 7-8 cm, ledrig, oben glänzend, unten weichhaarig. Sie blüht im September - Oktober mit duftenden gelblichen Blüten. Eine erwachsene Pflanze bildet im Frühjahr eine birnenförmige, essbare Frucht, die normalerweise in Trauben von 8-12 Stück gesammelt wird. Im saftigen Fruchtfleisch befinden sich 1-3 Samen.
Der Gattungsname stammt von den griechischen Wörtern erion - wool und botrys - büschel, die den Charakter der Pubertät beschreiben. Die Gattung umfasst rund 30 Arten immergrüner Sträucher und kleiner Bäume, die in Süd- und Südostasien und im Himalaya verbreitet sind. Die Heimat sind die feuchten Subtropen Chinas und Japans, wo es in der Regel an Berghängen wächst.

Marmelade auf den Ästen (Mispel)
In vielen Ländern Süd- und Westeuropas wird seit jeher ein ungewöhnlicher Baum angebaut - die deutsche Mispel.
Der Name der Pflanze wurde vom berühmten schwedischen Naturforscher K. Linnae gegeben, der mit vielen Pflanzen ausschließlich durch Herbariumexemplare und das Zeugnis von Kollegen vertraut war. Daher schlichen sich viele Ungenauigkeiten in sein System ein. Dies betraf auch die Mushmula-Familie (Mespilus L.), deren einziger Vertreter die deutsche Mushmula aufgrund der Kultivierungsvorschrift in Europa genannt wurde.

Aus Iran und Kleinasien drang der Baum zusammen mit anderen Obstarten zuerst in Griechenland vor. Von dort auf die Apenninenhalbinsel, dann nach Frankreich und Deutschland und später nach England. Ironischerweise begannen die Deutschen damit, die Pflanze fast als letzter Europäer anzubauen.
Der eigentliche Geburtsort der Pflanze ist der nördliche Iran (Elbrus), Süd- und Südostasien, die Güek-Schlucht, die zum Fluss Chandar (Kopet-Dag) führt, wo eine Gruppe von Sträuchern, Kolkhida, Girkan und Wälder des Nordkaukasus zu finden sind. Unter natürlichen Bedingungen steigt er von der Fußgängerzone bis zu den Bergen des Kaukasus bis zu einer Höhe von 1.800 Metern und auf dem Elbrus bis zu 2.050 Metern an, und er wächst an den Hängen verschiedener Expositionen und Böden.

Die Mispelus germanica L. ist ein 3 bis 6 m hoher Baum mit einem Stamm mit einem Durchmesser von bis zu 20 cm. Gehört der Familie Rosaceae an. Ihre Blätter beginnen Ende April zu blühen und Ende Mai ist sie bereits dunkelgrün gekleidet. Ende Mai erscheinen einzelne Blüten mit einem Durchmesser von 3 bis 4 cm auf den Spitzen von kurzen Trieben. Fünf schneeweiße Blütenblätter sind an den Rändern kurz weichhaarig und werden im Laufe der Zeit rosa, um sich den Flamingofedern anzupassen. Die Mitte der Blüte ist mit zahlreichen (bis zu 30) Staubblättern verziert, die mit rosafarbenen Antennentupfen enden. Jede Blume lebt 3-5 Tage. Die maximale Blütezeit beträgt bis zu 19 Tage.

Die Mispel zeichnet sich durch eine lange Vegetationsperiode aus, die sich bis zu den ersten Herbstfrösten fortsetzt. Aufgrund dieser Eigenschaft bei jungen Pflanzen können junge Triebe in strengen Wintern einfrieren. Das aktive Wachstum der Sämlinge tritt bis zum Alter von 7 Jahren auf, fällt dann ab und wird nach 13 Jahren abrupt wieder aufgenommen.
Farbtolerant, sehr dürrresistent, winterhart, hat einen breiten ökologischen Bereich, der es ermöglicht, sie in gemäßigten Breiten zu züchten.
Im Spätherbst sind apfelförmige, kugelförmige, würfelförmige, birnenförmige oder ellipsoidförmige Früchte, die den Hagebutten sehr ähnlich sind, in der Krone zu spüren, jedoch viel größer, 2-3 cm im Durchmesser, im Sommer schmutziggrün und reifend mit der Reifung. Sie bleiben den ganzen Winter auf den Ästen.

Obst mit einem Geheimnis.

Mit dem ersten Frost wird das braune Fleisch weich. Wenn Sie die Früchte zu diesem Zeitpunkt sammeln, platzt die Schale und die allgegenwärtige Marmelade, süß und ein wenig adstringierend, kommt heraus. Beim Anbau von Mispeln werden aus den Früchten verschiedene Getränke zubereitet, Marmelade und Früchte werden frisch gegessen und eingelegt. Die Mispel wird noch geerntet. Nach dem Verlegen, Einfrieren oder natürlicher Gärung verbrauchen.

Zum ersten Mal produzieren Fruchtpflanzen eine kleine Menge samenloser Früchte. Dieses Phänomen wird als Parthenokarpie bezeichnet, d. H. Fruchtbildung ohne Befruchtung, die als Grundlage für die Schaffung geeigneter Sorten diente. Von besonderem Wert sind Sorten kaukasischer nationaler Selektion, die sich durch einen hohen Geschmack und eine große Fruchtgröße von bis zu 7 cm Durchmesser auszeichnen.

Aussaat und Vermehrung

Wie die meisten Rosaceae keimen Mispelsamen innerhalb eines Jahres. Das beste Aussaat ist Ende Oktober - November - nach langer Ratifizierung im Frühjahr. Für die Reproduktion durch Schichtung ist die Herbstperiode günstig. Der Wurzelerfolg hängt von dem Feuchtigkeitsgrad im Boden ab, in dem sie vergraben sind. Schichten wurzelten zwei Jahre lang und wurden nach dem Blattfall transplantiert. In dieser Zeit bilden sie ein gut entwickeltes Wurzelsystem und mehrere Triebe. Hybride vermehren sich durch Pfropfen und Knospen auf Weißdorn und Birne. In diesem Fall können Sie eine großartige Standardform entwickeln.

Junge Früchte, Rinde, Blätter enthalten Tannine und wurden früher als Gerbstoffe für Leder verwendet. Bei den Menschen mit Tinktur aus Blättern Gurgeln zur Behandlung von Erkältungen.

Mispel ist ein stacheliger, immergrüner subtropischer Strauch oder Baum aus der Familie der Rosaceae. Die Rinde des Stammes und der Äste ist dunkelgrau. Die Blätter sind groß, lanzettlich, ganz, ledrig, glänzend und von unten gefühlt. Die Blüten sind weiß oder hellgelb, einzeln stehend und haben ein starkes Aroma.
Mispel ist eine gute Honigpflanze, sie blüht von Oktober bis Januar. Die Früchte reifen im Mai und Juni. Sie sind klein, kugelförmig, oval oder birnenförmig, mit feiner pubertierender Haut und saftigem säuresüßem Fruchtfleisch, das in dicken Bürsten von 8 bis 12 Teilen gesammelt wird.
Die Mispel wurde aus Südostasien nach Russland gebracht (die japanische Mispel heißt lokva). Im wilden Staat wächst an den Hängen der Berge und an der Schwarzmeerküste des Kaukasus. Feuchtigkeitsliebend. Sie wächst am besten auf steinigen, kalkhaltigen, podzolischen und roten Erde.
In einer Kultur, die in Georgien üblich ist, Aserbaidschan. Im Süden der Krim und der Schwarzmeerküste des Kaukasus wird die Mispel als Frucht- und Zierpflanze gezüchtet.
Aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung sind die Mispelnfrüchte Äpfeln sehr ähnlich. Sie enthalten bis zu 6,7% Äpfelsäure, 10 bis 19% Zucker, Zitronensäure, Vitamin C, Tannine und Aromaten, Pektin, flüchtige Produktion usw. Die Blätter enthalten viele Tannine.
Mispel wird frisch gegessen, in Gegenden, in denen er wächst, Marmelade, Marmelade, Eibisch, Marmelade, Marmelade, Kompotte, Saft daraus und aus Saatgut ein Cafe-Ersatz.

Therapeutische Verwendung der Mispel

* Eine Abkochung der Mispelblätter (1 Esslöffel auf 1 Tasse Wasser) gilt als gutes Styptikum.
* Mispel hilft bei Magen-Darm-Erkrankungen. Lange Zeit wird Mispel verwendet, um die Verdauung zu verbessern und den Darm zu stärken.
Früchte, insbesondere unreife, und Samen werden in Form von Abkochungen für entzündliche Magen-Darm-Erkrankungen mit blutiger Diarrhoe verwendet.
* Ein guter protivopolozhnym ist auch eine Abkochung der Mispelblätter.
* Bei Erkältungen Gurgeln mit Brühe oder Infusion von Mispelblättern (bei einem Esslöffel auf 1 Tasse Wasser).
* Alkohol Tinktur Mispel behandeln Patienten mit Asthma oder Bronchitis. 5 pürierte Früchte werden gemischt (mit geschlagenen Samenkörnern), 2 Esslöffel Honig und 100 g Sake (japanischer 28-Grad-Reiswodka), für einige Tage infundiert und filtriert. Nehmen Sie dreimal täglich 100 g vor den Mahlzeiten ein.
Dieses Mittel befreit die Lunge vom Auswurf und erleichtert das Atmen.
Dieselbe Tinktur, wenn sie leicht erhitzt und langsam durch einen Strohhalm getrunken wird, beseitigt irritierenden Husten.
Und wenn Sie auch 200-250 g dieser Tinktur langsam auf leeren Magen trinken, können Sie Herzschmerzen beseitigen.
* Bei Urolithiasis werden manchmal Mispelfrüchte zur Linderung von Nierenkoliken und Steinentfernung empfohlen.

Mispel - südlicher Obstbaum.

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Mispel - nützliche Eigenschaften, wie man isst, wie man wählt, wie man speichert

Mispel oder Nispero oder Shesek ist ein Laubfruchtbaum der Familie Rosy. Ihre Früchte, Wollmispelfrüchte, ein beliebtes Produkt in Südwestasien und im Kaukasus, werden besonders im Iran, Aserbaidschan und der Türkei geschätzt, wo sie seit 3000 Jahren angebaut werden. In der Antike war die Mispel gewachsen und die Griechen und Römer.

Perser haben sie auch im Laufe der Jahrhunderte gezüchtet. Die Mispelfrüchte waren in England im 17. und 18. Jahrhundert sowie in der viktorianischen Ära beliebt. In einigen Ländern Asiens und des Kaukasus wird heute noch Mispel angebaut, in Japan und Israel wird diese Frucht sehr geschätzt. In Europa ist er jedoch hauptsächlich in botanischen Gärten und in Gemüsegärten mit Liebhabern exotischer Früchte zu finden.

Was ist ein Mispel und womit wird er gegessen?

Mispel ist der engste Verwandte von Weißdorn, Quitte und Birne. Es gibt zwei Hauptarten von Mispel:

Die deutsche Mispel ist ein niedriger Baum von 3-4 m. Die Früchte zeichnen sich dadurch aus, dass sie rund sind, braune Farbe haben und das Fruchtfleisch süß und sauer, aber herb ist. Um die Früchte weich und zum Verzehr bereiten zu können, werden sie erst nach dem ersten Frost gesammelt. Wenn es keinen Sinn macht, auf den Frost zu warten, werden sie gesammelt und in einer starken Salzlösung gelagert. In dieser Form können sie mehrere Wochen an einem kühlen Ort aufbewahrt werden, und erst danach können Sie sie essen - sie bekommt ihren Geschmack und das Zentrum wird weich und angenehm. Viele beschreiben den Geschmack der deutschen Mispel als apfelig.

Für uns ist Obst nun etwas Ungewöhnliches und Exotisches, aber vor hundert Jahren war es für Europäer ganz normal. Die Menschen aßen frisches Obst, machten Desserts und Konserven aus Mispeln.

Japanische Mispel ist ein Baum, dessen Höhe 5-7 Meter mit einer breiten, dicken Krone erreichen kann. Die Blüten der japanischen Mispel sind weiß und duftend. Die Früchte sind rund oder länglich und haben einen Durchmesser von ca. 3-5 cm. Die Farbe reifer Früchte ist hell oder orangegelb, äußerlich sehr ähnlich wie Aprikosen. Das Fleisch ist weiß, saftig, süßsauer mit einigen braunen Samen. Gewachsen im Kaukasus, in freier Wildbahn wird er in China gefunden. Ernte im April-Juni geerntet, verglichen mit den deutschen Mispeln, deren Früchte erst nach dem ersten Frost essbar werden.

Die Mispel kann nur wenige Tage gelagert werden, da sie sich schnell verschlechtern und den Transport nicht tolerieren. Anscheinend gibt es in unseren Geschäften nur sehr geringe Chancen, diese Früchte zu treffen.

Wissenswertes über die Mispel

• In Israel wird das japanische Mispel "Shesek" genannt. In Spanien - Nispero (Nispero).

• Ursprünglich wurden in Japan Mispelbäume für Zierzwecke angebaut.

• Aus dem Mispelblatt-Extrakt machen viele Kosmetik- und Pharmaunternehmen Mittel gegen Haarausfall und Haarwuchs.

• In einem Extrakt aus den Blättern einer Mispel wurde kürzlich eine Substanz entdeckt, die angeblich die Fähigkeit besitzt, das Wachstum von Krebszellen zu stoppen. Jetzt werden sie getestet und es gibt keine endgültigen Ergebnisse.

Mispel - nützliche Eigenschaften

Zutaten: Wasser, Ballaststoffe, Eiweiß, Äpfelsäure und Zitronensäure, Fructose.

Vitamine und Mineralstoffe: Beta-Carotin, Carotin, Niacin, Folsäure, Vitamin E und A, Vitamine der Gruppe B, Vitamin K, Calcium, Phosphor, Jod, Eisen, Magnesium, Kalium.

Kaloriengehalt: 100 g Mispel enthalten etwa 42 kcal.

In Ländern wie Spanien, Japan oder Israel wird die japanische Liebe und Wertschätzung groß. Diese Früchte werden hauptsächlich frisch gegessen, aber auch Marmelade und Konfitüren, Desserts sowie Kompotte und Liköre. Spanier schaffen es, aus Mispel Saucen und Beilagen für Fleisch herzustellen.

Wie jede andere Frucht hat Mispel viele vorteilhafte Eigenschaften. Aufgrund der Tatsache, dass die Mispel nur sehr wenige Kalorien enthält, ist sie ideal für alle, die Diät halten.

Mispel wird für Menschen empfohlen, die an einer Nierenerkrankung oder Funktionsstörung leiden und die Filtrationskapazität erhöhen. Es enthält viel molekulares Wasser, dank dessen unser Körper mit Feuchtigkeit nährt und hilft, Giftstoffe loszuwerden.

Die hauptsächliche Verwendung der Mispel ist, dass sie sehr reich an Vitamin A ist, was für die Gesundheit unserer Augen unverzichtbar ist.

Mispel ist bei Magen-Darm-Erkrankungen von Nutzen, da es die Verdauung verbessert und den Darm reinigt.

Spanische Landwirte mit Mispelernte (Nispero); Fotoquelle: laopiniondemalaga.es

Wie man Loquat wählt und hält

Bei der Wahl eines Wollmispels sollte auf die Größe geachtet werden, zu klein ist sauer, da sie unreif sein kann und groß überreif sein kann und daher nicht ganz saftig ist. Idealerweise sollten Sie eine Mispel mittlerer Größe wählen - genau wie eine Pflaume.

Die Farbe sollte glatt sein, ohne Anzeichen des Beginns des Zerfalls, mittlere Weichheit.

Der Wollmispel wird nur wenige Tage an einem kühlen Ort gelagert. Kann bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.

Es ist am besten, die Mispeln frisch zu essen, da in dieser Form alle vorteilhaften Eigenschaften dieser schönen Frucht erhalten bleiben. Bevor Sie Wollmispel essen, vergessen Sie nicht, die Schale zu entfernen.

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Welche Sprache verwenden Delphine?

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Mispelfrucht - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Einmal brachte mir eine Schwester eine Leckerei von der Schwarzmeerküste - ungewöhnliche Früchte. Es war ein Mispel. Ich habe sie noch nie gesehen, habe nicht gegessen. Ich habe sie sehr gemocht. Sie begann sich zu fragen, für welche Eigenschaften die Mispel berühmt ist, welche wohltuenden Eigenschaften und Kontraindikationen sie für die Verwendung dieser Frucht haben.

Mispel - was ist das? Die Gattung der Obstbäume oder Sträucher der Mispel hat etwa 30 Arten. In unseren Ferienhäusern werden Parzellen erfolgreich kultiviert, zwei Arten wachsen:

• Kaukasischer Wollmispel (es ist deutsch),
• Mispel japanisch (lokva).

Sie sind völlig verschieden, aber beide haben einen angenehmen Geschmack. Die Früchte der japanischen Sorte sehen aus wie Aprikose mit einem zarten, duftenden Fruchtfleisch - sie ist schwer zu transportieren, zu lagern. Die Mispel sollte vorgedeckt oder leicht gefroren sein, dann wird sie weich und eignet sich zum Verzehr.

Mispelbaum, Foto:

Diese Pflanze blüht mit üppigen weißen Blütenständen, die ein zartes angenehmes Aroma haben und etwas an Tuberose erinnern. Die japanische Lokva blüht im November und im Mai eine glückliche Ernte.

Die deutsche Mispel reist durch die Krimberge und außerhalb unseres Landes auf dem Balkan, Kleinasien, Iran (nördliche Regionen) und Transkaukasien. Aufgrund der weit verbreiteten Verwendung in den Krimregionen ist es oft möglich, einen anderen Namen für eine deutsche Varietät zu finden - die Krim-Mispel.

Blühende Mispel, Foto:

Unterschiede zwischen der japanischen und der deutschen Mispel:

1. Die Japaner haben einen Stein, der Deutsche hat fünf kleine Samen.
2. Die ersten Früchte haben eine weiche Schale mit einer hellen, gesättigten gelben Farbe, andere Version hat eine dichte, dunkelbraune Haut.
3. In der japanischen Farbe ist an die Triebe des laufenden Jahres gebunden, in deutscher Vielfalt - am letzten Jahr.
4. Das Laub der japanischen Mispel hat eine flauschige Bedeckung, eine andere Sorte besitzt Wachsblätter.
5. Die Früchte der japanischen Mispel reifen im Frühjahr, haben einen süßen Geschmack, lockeres Fleisch. In der deutschen Sorte reifen die Früchte im Herbst, sie schmecken säuerlich und dicht.
6. Die japanische Sorte verträgt keine Frost, die deutsche Sorte ist absolut frostbeständig.
7. Die japanische Sorte zeichnet sich durch immergrünes Laub aus, die deutschen Blätter fallen ab.

Japanisches Foto der Mispel:

Germanisches Foto der Mispel:

Mispel - nützliche Eigenschaften

Es ist bemerkenswert, dass diese Anlage keine Teile hat, die nicht mit Nutzen verwendet werden könnten. Die Früchte werden frisch konsumiert, Marmelade wird daraus hergestellt, hausgemachte alkoholische Getränke und Kompotte. Die Steine ​​(Samen) der Mispel werden getrocknet, dann zu Pulver zermahlen und dann als Kaffee gebrüht. Sogar Barke und Laub werden geschickt eingesetzt - sie dienen zur Verarbeitung von Haut (Bräunung). Holz wird für die Herstellung von verschiedenem Kunsthandwerk und Küchenzubehör verwendet.

Zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten wird oft Mispel verwendet. Nützliche Elemente in seinen Früchten wirken sich positiv auf die Arbeit des Magen-Darm-Trakts aus und stellen eine gesunde Darmflora wieder her. Das beste Hausmittel ist das Fruchtfleisch der Frucht mit Honig. Diese nützliche Delikatesse hilft bei Entzündungen der Atemwege, hilft bei der Lungenreinigung, lindert Husten und erleichtert das Atmen. Nützlich sind auch Abkochungen von Blättern der Pflanze, die Phytonzide enthalten und daher erfolgreich zur Behandlung von Bronchitis eingesetzt werden.

Die Verwendung der Früchte der Mispel hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, Radionuklide, Schwermetallsalze und hilft bei verschiedenen Nierenbeschwerden.

Wenn Sie diese Frucht für längere Zeit verwenden, normalisieren die Leber und die Bauchspeicheldrüse ihre Arbeit. Mispelfrüchte sind die stärksten natürlichen Antioxidantien, Stimulanzien des Immunsystems, ihr Konsum verringert das Risiko onkologischer Erkrankungen.

Auch der Wollmispel enthält viele Vitamine - dieser Faktor wirkt sich günstig auf die Funktionen des Herz-Kreislaufsystems aus. Das Vorhandensein einer fast vollständigen Liste von Vitaminen der Gruppe B, Thiamin, Riboflavin, Pyridoxin trägt zur Normalisierung des Blutdrucks bei und beschleunigt die Regenerationsprozesse.

Die Mispelfrüchte sind so nützlich, dass ihr Wert mit wirksamen Medikamenten verglichen werden kann, sie sind jedoch auch ein Produkt natürlichen Ursprungs. Bemerkenswert ist die Tatsache, dass der Wollmispel auch nach der Wärmebehandlung seine nützlichen Eigenschaften nicht verliert.

Zu therapeutischen Zwecken sollten Wollmückenblätter im August geerntet werden und die Früchte - mit Beginn des Herbstes. Neben den oben genannten Marmeladen, Säften, werden aus Früchten Alkoholtinkturen hergestellt, die später als Arzneimittel verwendet werden können. Entfernen Sie dazu die Knochen aus der Frucht, kneten Sie das Fleisch und gießen Sie Wodka (für 4 Früchte genügen 100 Gramm). Für eine bessere Wirkung können die Samen auch zerkleinert, gehackt und dem Fruchtfleisch hinzugefügt werden. Nach 5 Tagen sollte die Infusion gefiltert werden und ein Esslöffel vor den Mahlzeiten verwendet werden.

Eine Abkochung der Blätter wird auf diese Weise zubereitet: Ein Esslöffel gießen 200 Gramm kochendes Wasser, 1 Stunde. Diese Brühe kann 50 Gramm nach jeder Mahlzeit eingenommen werden (zur allgemeinen Stärkung des Körpers). Für die Behandlung von Magengeschwüren sollte dagegen eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 3 Esslöffel Brühe oral eingenommen werden. Die gleiche Infusion hilft bei Zahnfleischbluten. Die Blätter können auch als Blutstillungsmittel verwendet werden: Es reicht aus, ein frisches Blatt an der Wunde anzubringen oder ein paar Mal zu schneiden, damit das Blut nicht mehr fließt.

Mispelfrüchte haben einige Kontraindikationen - es wird nicht für Menschen empfohlen, die unter hohem Säuregehalt leiden (die Früchte sind von sich aus sauer).

Kleine Kinder sollten es nach und nach bekommen, um sicherzustellen, dass das Kind keine allergische Reaktion hat. Stillende Mütter sollten diese Frucht auch aus einem ähnlichen Grund sorgfältig verwenden.

Bei akuten Formen von Ulcus pepticum, Gastritis, sind schwere Erkrankungen des Zwölffingerdarm-Mispel besser nicht zu essen. Es ist nicht wünschenswert, zu viel Obst zu sich zu nehmen, da dies das Risiko einer allergischen Reaktion erhöht. Kinder können zwei Früchte pro Tag ohne Gesundheitsgefährdung essen, Erwachsene - 4-5 Stück.

Mispel - wachsendes Haus

Mispel - wie kann man diesen schönen, nützlichen Baum zu Hause wachsen lassen?

Es gibt zwei Wege, um dieses Ziel zu erreichen: Samen (Samen) oder Pfropfen. Das effektivste Ergebnis ist die Reproduktion von Samen, da die Pflanze alle Eigenschaften des Mutterbaums behält. So wird die Frucht geschnitten, die Knochen entfernt und dann einige Stunden in eine Lösung getaucht, um das Pflanzenwachstum zu stimulieren (Zirkon, Appin). Um verwachsenes Fruchtfleisch zu entfernen und frühzeitig zu reifen, können Sie die Mispelsteine ​​mit Sandpapier bearbeiten.

Im Vorfeld wird ein Behälter vorbereitet, eine Erdmischung eingegossen, die für Zimmerpflanzen bestimmt ist. Die Knochen sollten etwa 3 cm im Boden vergraben sein, für einen Topf (eineinhalb oder zwei Liter) reichen 5 Stück. Danach müssen Sie ein wenig Erde einfüllen, den Topf mit Kunststofffolie oder Glas abdecken und in einen warmen Raum stellen. Wasser Der Boden sollte trocken sein, aber die Belüftung sollte täglich erfolgen - für ein paar Stunden, um die Abdeckung vom Topf zu entfernen. Gleichzeitig sollte die Lufttemperatur nicht unter + 18 ° C liegen.

Die ersten Triebe erscheinen nach etwa 40-50 Tagen, nach dem Erscheinen von drei Blättern, junge Pflanzen werden zusammen mit einem Erdklumpen getrennt transplantiert. Dieser Vorgang sollte sorgfältig durchgeführt werden, da das Wurzelsystem der Mispel zerbrechlich ist. Das Kneifen der Oberseite sollte dann, wenn Sie an einem Busch interessiert sind. Wenn Sie einen Baum benötigen, lassen Sie den Entwicklungsprozess von selbst ablaufen. Es ist besser, nicht zu stören. Die Spitze rastet auch an der Mispel ein und streckt sich nicht nach oben. Bei diesem Ansatz kann mit einer Blüte in 4-5 Jahren gerechnet werden.

Deutscher Wollmispel braucht keine besondere Pflege, da er im Winter nicht blüht. Sie wird sich auf der verglasten Loggia von der Nordseite aus wohlfühlen.

Bei der japanischen Sorte sind die ersten Jahre problematisch - sie müssen jedes Jahr neu bepflanzt werden und ersetzen den Boden vollständig. Dieser Prozess ist mit Stress für die Pflanze verbunden, so dass sie am besten im Sommer produziert wird, nachdem die Fruchtbildung abgeschlossen ist. Die japanische Lokva beginnt im Herbst zu blühen, weshalb die Befruchtung auch im Winter fortgesetzt werden sollte.

Da sich der Mispel-Lebensraum in den Tropen befindet, mag er ein feuchtes Klima. Das heißt, sie muss täglich aus einer Sprühflasche gespült werden. Die Bewässerung sollte drei- bis viermal pro Woche erfolgen, aber die Pflanze sollte nicht mit Feuchtigkeit übersättigt werden.

Sie können einen Loquat auch durch Schneiden züchten, die Prozessschritte lauten wie folgt:

1. Diese Pflanze wurzelt im Dunkeln, daher sollte das Einschnittglas vorher mit dunklem Papier umwickelt werden.
2. Wir füllen ein Gefäß oder einen anderen Behälter mit Wasser, Sie können auch Sand- und Torfsubstrat verwenden.
3. Wir schneiden den unteren Teil des Astes so, dass der Schnittwinkel 45 Grad beträgt.
4. Entfernen Sie alle Blätter vom Schnitt und lassen Sie nur ein Paar übrig.
5. Wir legen den Schnitt in Wasser oder Substrat, vertiefen ihn 5 cm und gießen ihn gut.
6. Decken Sie die abgeschnittene Plastikflasche ab und legen Sie sie an einem warmen Ort in die Nähe des Kühlers.

Nach 50-60 Tagen erscheinen die Wurzeln auf dem Schnitt. Es kann in einen ständigen Wohnsitz umgepflanzt werden. Um einen Baum mit guter Bewässerung und Beleuchtung zu versorgen, müssen Sie möglicherweise zuerst eine spezielle botanische Lampe verwenden. Der aus dem Schnitt gewachsene Baum produziert nach 4-5 Jahren Früchte.

Was die Pflege angeht, bevorzugt der Loquat mindestens zehn Stunden Beleuchtung, warmes Wasser zur Bewässerung und wöchentliche Sprinklerbewässerung. Im Sommer wird eine schwere tropische Dusche, die zu Hause unter der Dusche angeordnet werden kann, nicht beeinträchtigt.

Egal für welche Art von Kultur Sie sich entscheiden, diese Pflanze ist die Arbeit und Pflege wert. Die Mispel, die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen, die wir oben beschrieben haben, wird für Sie zu einem echten Hausheiler, zur Dekoration Ihres Zuhauses. Zu Hause wird die Höhe des Baumes eineinhalb Meter nicht überschreiten, so dass Sie keine Angst haben müssen, dass die Pflanze viel Platz beansprucht.

Wenn Sie im Süden leben, können Sie einen Sämling, der aus einem Samen oder Schnittgut gezüchtet wurde, auf offenem Boden pflanzen.

Hier wächst eine Mispel in meinem Landhaus. Es ist zwar nicht aus dem Knochen gewachsen - im Herbst 2015 wurde ein Bäumchen gekauft. Der Schösslingverkäufer hatte Schwierigkeiten zu beantworten, was der Mispel, Japanisch oder Deutsch ist. Nun, warten Sie und sehen Sie...

Das Dach war im Winter zugefroren und ausgetrocknet. Aber von den unteren Knospen wurden Flugblätter gestoßen. Bild im Sommer 2016 aufgenommen.

Und dies ist derselbe Schössling ein Jahr später (Frühjahr 2017). Sogar die erste Blume blühte!

Ich hoffe, dass der Baum die folgenden Winter überleben wird... Und er wird mir eine gute Ernte bringen!

Artikel bearbeitet am 14. Mai 2017.

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Mispel

Allgemeine Beschreibung

Mispel (tur. Muşmula) ist eine ganze Pflanzengattung, die fast 30 Arten umfasst. Es gibt jedoch zwei Hauptarten von kultivierten Mispelarten: Deutsch und Japanisch.

Die deutsche Mispel war der Menschheit seit mehr als 1000 Jahren v. Chr. Bekannt. In den Gebieten des antiken Babylon und Mesopotamien handelten sie frei, und auf Schiffen wurden sie nach Westen ins antike Griechenland und ins antike Rom gebracht. Von hier aus traf die Mispel die europäischen Länder. Heute wächst die deutsche Mispel auf dem Balkan, in Kleinasien, im Krim, in Transkaukasien, Armenien, Algerien, Aserbaidschan, Griechenland und im Norden des Iran. Der Baum ist ziemlich wählerisch und wächst nur an trockenen sonnigen Orten und auf leicht saurem Boden.

Der Wollmispel hat eine runde Form, die entlang der Achse leicht abgeflacht ist und am Ende ungefaltete Kelchblätter hat. Die Früchte sind klein (2-3 cm im Durchmesser) und rotbraun gefärbt. Die unreifen Früchte sind ziemlich hart und sauer. Der Wollmispel reift erst nach den ersten Herbstfrösten oder nach einem Monat Verlegung. Gleichzeitig verlieren Früchte Feuchtigkeit, werden zerknittert, aber gleichzeitig weich und süß.

Die Heimat der japanischen Mispel ist das subtropische Territorium Chinas. Von hier aus kam die Pflanze nach Japan und dann im 19. Jahrhundert. Es wurde nach Europa importiert. Mispel wird in Georgien, Indien, den USA, der Ukraine, Südost- und Südasien und im Himalaya angebaut. Diese Art ist der Quitte, der Birne und dem Weißdorn am nächsten. Die Pflanze beginnt im Herbst zu blühen und die Früchte reifen im Frühling von Mai bis Juni. Sie haben eine birnenförmige Form mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm, die Farbe der Schale ist orange-braun, das Fruchtfleisch hat einen saftig säuerlich-süßen Geschmack. In jeder japanischen Mispel befinden sich große dunkelbraune Knochen von 1 bis 5 Stück.

Lagerung und Verwendung von Mispeln

Bewahren Sie den Wollmispel an einem dunklen, kühlen Ort auf, damit die Früchte nicht miteinander in Kontakt kommen. Die Mispel wird meist frisch gegessen, aber in den Anbaugebieten werden Marmelade, Marmelade, Pastila, Säfte, Kompotte sowie Wein und Likör daraus hergestellt.

http://edaplus.info/produce/medlar.html

Die Frucht der saftigen Mispel 5 Buchstaben

Mispel, eine Gattung von Bäumen und Sträuchern der Familie der Rosaceae. In Westeuropa, Algerien usw. angebaut. In den essbaren Früchten von Saccharose, Apfelsäure, Vitamin C. Honig.

Mispel ist eine Klasse von Laubpflanzen der Familie Pink.

Der Mispel-Japaner (Eriobotrya japonica) ist ein immergrüner Baum, der eine Höhe von bis zu 8 m erreicht. Die Triebe und Blütenstände haben eine rötlich-graue Farbe, die von dickem Filz gebildet wird. Ovale Blätter erreichen eine Länge von 25 cm und eine Breite von 7-8 cm, ledrig, oben glänzend, unten weichhaarig. Sie blüht im September - Oktober mit duftenden gelblichen Blüten. Eine erwachsene Pflanze bildet im Frühjahr eine birnenförmige, essbare Frucht, die normalerweise in Trauben von 8-12 Stück gesammelt wird. Im saftigen Fruchtfleisch befinden sich 1-3 Samen.
Der Gattungsname stammt von den griechischen Wörtern erion - wool und botrys - büschel, die den Charakter der Pubertät beschreiben. Die Gattung umfasst rund 30 Arten immergrüner Sträucher und kleiner Bäume, die in Süd- und Südostasien und im Himalaya verbreitet sind. Die Heimat sind die feuchten Subtropen Chinas und Japans, wo es in der Regel an Berghängen wächst.

Marmelade auf den Ästen (Mispel)
In vielen Ländern Süd- und Westeuropas wird seit jeher ein ungewöhnlicher Baum angebaut - die deutsche Mispel.
Der Name der Pflanze wurde vom berühmten schwedischen Naturforscher K. Linnae gegeben, der mit vielen Pflanzen ausschließlich durch Herbariumexemplare und das Zeugnis von Kollegen vertraut war. Daher schlichen sich viele Ungenauigkeiten in sein System ein. Dies betraf auch die Mushmula-Familie (Mespilus L.), deren einziger Vertreter die deutsche Mushmula aufgrund der Kultivierungsvorschrift in Europa genannt wurde.

Aus Iran und Kleinasien drang der Baum zusammen mit anderen Obstarten zuerst in Griechenland vor. Von dort auf die Apenninenhalbinsel, dann nach Frankreich und Deutschland und später nach England. Ironischerweise begannen die Deutschen damit, die Pflanze fast als letzter Europäer anzubauen.
Der eigentliche Geburtsort der Pflanze ist der nördliche Iran (Elbrus), Süd- und Südostasien, die Güek-Schlucht, die zum Fluss Chandar (Kopet-Dag) führt, wo eine Gruppe von Sträuchern, Kolkhida, Girkan und Wälder des Nordkaukasus zu finden sind. Unter natürlichen Bedingungen steigt er von der Fußgängerzone bis zu den Bergen des Kaukasus bis zu einer Höhe von 1.800 Metern und auf dem Elbrus bis zu 2.050 Metern an, und er wächst an den Hängen verschiedener Expositionen und Böden.

Die Mispelus germanica L. ist ein 3 bis 6 m hoher Baum mit einem Stamm mit einem Durchmesser von bis zu 20 cm. Gehört der Familie Rosaceae an. Ihre Blätter beginnen Ende April zu blühen und Ende Mai ist sie bereits dunkelgrün gekleidet. Ende Mai erscheinen einzelne Blüten mit einem Durchmesser von 3 bis 4 cm auf den Spitzen von kurzen Trieben. Fünf schneeweiße Blütenblätter sind an den Rändern kurz weichhaarig und werden im Laufe der Zeit rosa, um sich den Flamingofedern anzupassen. Die Mitte der Blüte ist mit zahlreichen (bis zu 30) Staubblättern verziert, die mit rosafarbenen Antennentupfen enden. Jede Blume lebt 3-5 Tage. Die maximale Blütezeit beträgt bis zu 19 Tage.

Die Mispel zeichnet sich durch eine lange Vegetationsperiode aus, die sich bis zu den ersten Herbstfrösten fortsetzt. Aufgrund dieser Eigenschaft bei jungen Pflanzen können junge Triebe in strengen Wintern einfrieren. Das aktive Wachstum der Sämlinge tritt bis zum Alter von 7 Jahren auf, fällt dann ab und wird nach 13 Jahren abrupt wieder aufgenommen.
Farbtolerant, sehr dürrresistent, winterhart, hat einen breiten ökologischen Bereich, der es ermöglicht, sie in gemäßigten Breiten zu züchten.
Im Spätherbst sind apfelförmige, kugelförmige, würfelförmige, birnenförmige oder ellipsoidförmige Früchte, die den Hagebutten sehr ähnlich sind, in der Krone zu spüren, jedoch viel größer, 2-3 cm im Durchmesser, im Sommer schmutziggrün und reifend mit der Reifung. Sie bleiben den ganzen Winter auf den Ästen.

Obst mit einem Geheimnis.

Mit dem ersten Frost wird das braune Fleisch weich. Wenn Sie die Früchte zu diesem Zeitpunkt sammeln, platzt die Schale und die allgegenwärtige Marmelade, süß und ein wenig adstringierend, kommt heraus. Beim Anbau von Mispeln werden aus den Früchten verschiedene Getränke zubereitet, Marmelade und Früchte werden frisch gegessen und eingelegt. Die Mispel wird noch geerntet. Nach dem Verlegen, Einfrieren oder natürlicher Gärung verbrauchen.

Zum ersten Mal produzieren Fruchtpflanzen eine kleine Menge samenloser Früchte. Dieses Phänomen wird als Parthenokarpie bezeichnet, d. H. Fruchtbildung ohne Befruchtung, die als Grundlage für die Schaffung geeigneter Sorten diente. Von besonderem Wert sind Sorten kaukasischer nationaler Selektion, die sich durch einen hohen Geschmack und eine große Fruchtgröße von bis zu 7 cm Durchmesser auszeichnen.

Aussaat und Vermehrung

Wie die meisten Rosaceae keimen Mispelsamen innerhalb eines Jahres. Das beste Aussaat ist Ende Oktober - November - nach langer Ratifizierung im Frühjahr. Für die Reproduktion durch Schichtung ist die Herbstperiode günstig. Der Wurzelerfolg hängt von dem Feuchtigkeitsgrad im Boden ab, in dem sie vergraben sind. Schichten wurzelten zwei Jahre lang und wurden nach dem Blattfall transplantiert. In dieser Zeit bilden sie ein gut entwickeltes Wurzelsystem und mehrere Triebe. Hybride vermehren sich durch Pfropfen und Knospen auf Weißdorn und Birne. In diesem Fall können Sie eine großartige Standardform entwickeln.

Junge Früchte, Rinde, Blätter enthalten Tannine und wurden früher als Gerbstoffe für Leder verwendet. Bei den Menschen mit Tinktur aus Blättern Gurgeln zur Behandlung von Erkältungen.

Mispel ist ein stacheliger, immergrüner subtropischer Strauch oder Baum aus der Familie der Rosaceae. Die Rinde des Stammes und der Äste ist dunkelgrau. Die Blätter sind groß, lanzettlich, ganz, ledrig, glänzend und von unten gefühlt. Die Blüten sind weiß oder hellgelb, einzeln stehend und haben ein starkes Aroma.
Mispel ist eine gute Honigpflanze, sie blüht von Oktober bis Januar. Die Früchte reifen im Mai und Juni. Sie sind klein, kugelförmig, oval oder birnenförmig, mit feiner pubertierender Haut und saftigem säuresüßem Fruchtfleisch, das in dicken Bürsten von 8 bis 12 Teilen gesammelt wird.
Die Mispel wurde aus Südostasien nach Russland gebracht (die japanische Mispel heißt lokva). Im wilden Staat wächst an den Hängen der Berge und an der Schwarzmeerküste des Kaukasus. Feuchtigkeitsliebend. Sie wächst am besten auf steinigen, kalkhaltigen, podzolischen und roten Erde.
In einer Kultur, die in Georgien üblich ist, Aserbaidschan. Im Süden der Krim und der Schwarzmeerküste des Kaukasus wird die Mispel als Frucht- und Zierpflanze gezüchtet.
Aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung sind die Mispelnfrüchte Äpfeln sehr ähnlich. Sie enthalten bis zu 6,7% Äpfelsäure, 10 bis 19% Zucker, Zitronensäure, Vitamin C, Tannine und Aromaten, Pektin, flüchtige Produktion usw. Die Blätter enthalten viele Tannine.
Mispel wird frisch gegessen, in Gegenden, in denen er wächst, Marmelade, Marmelade, Eibisch, Marmelade, Marmelade, Kompotte, Saft daraus und aus Saatgut ein Cafe-Ersatz.

Therapeutische Verwendung der Mispel

* Eine Abkochung der Mispelblätter (1 Esslöffel auf 1 Tasse Wasser) gilt als gutes Styptikum.
* Mispel hilft bei Magen-Darm-Erkrankungen. Lange Zeit wird Mispel verwendet, um die Verdauung zu verbessern und den Darm zu stärken.
Früchte, insbesondere unreife, und Samen werden in Form von Abkochungen für entzündliche Magen-Darm-Erkrankungen mit blutiger Diarrhoe verwendet.
* Ein guter protivopolozhnym ist auch eine Abkochung der Mispelblätter.
* Bei Erkältungen Gurgeln mit Brühe oder Infusion von Mispelblättern (bei einem Esslöffel auf 1 Tasse Wasser).
* Alkohol Tinktur Mispel behandeln Patienten mit Asthma oder Bronchitis. 5 pürierte Früchte werden gemischt (mit geschlagenen Samenkörnern), 2 Esslöffel Honig und 100 g Sake (japanischer 28-Grad-Reiswodka), für einige Tage infundiert und filtriert. Nehmen Sie dreimal täglich 100 g vor den Mahlzeiten ein.
Dieses Mittel befreit die Lunge vom Auswurf und erleichtert das Atmen.
Dieselbe Tinktur, wenn sie leicht erhitzt und langsam durch einen Strohhalm getrunken wird, beseitigt irritierenden Husten.
Und wenn Sie auch 200-250 g dieser Tinktur langsam auf leeren Magen trinken, können Sie Herzschmerzen beseitigen.
* Bei Urolithiasis werden manchmal Mispelfrüchte zur Linderung von Nierenkoliken und Steinentfernung empfohlen.

Mispel - südlicher Obstbaum.

Verwandte Links:
Asthma - Asthmaanfälle kommen von der Sonne.
Weißdorn (Crataegus), Gattung der Sträucher.
Kaukasus, das Gebiet zwischen Schwarz, Azovsk.
Jam, süße Masse aus abgewischtem Yago.

Zufällige Links:
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"La Scala" ("La Scala"). Italienische Oper
Write Anywhere File Layout (WAFL) - „Fa.
Karantaniya (Karantanija), früher Feudalismus.
Zitrone - ein immergrüner Baum der Gattung Citrus.

http://www.c-cafe.ru/words/174/17331.php

Mispel japanisch (Eriobotrya japonica)

Beschreibung Mispel Japanisch

Die Mispel Japaner oder Lokva gehört zur Gattung Eriobotrya und umfasst 20 Arten immergrüner Bäume und Sträucher, die in Japan und China verbreitet sind. Sein botanischer Name ist Eriobotrya japonica.

Dieser schöne immergrüne Baum mit einer Höhe von 5 bis 6 Metern ist häufig auf den Straßen der Kaukasus-Schwarzmeerküste in Tuapse und im Süden zu sehen. Seine Blätter sind groß, mit gezackten Kanten und Wachsüberzug, die Krone ist fast kugelförmig und erfordert keine Formung auf offenem Boden. Die Blüten sind weiß und werden in großen Blütenständen an den Enden der Triebe gesammelt.

Die Früchte der Mispel-Japaner wachsen in Trauben. Diese Frucht ist oval, rund oder birnenförmig, 3-5 cm lang, mit weicher oder leicht fester, gelber oder orangefarbener und manchmal rötlicher Haut. Saftig fleischige Mitte ist weiß, gelb oder orange und je nach Sorte süß, sauer oder sauer-süß. Jede Frucht enthält fünf Eizellen, die in drei oder fünf großen braunen Samen reifen. Die dünne Haut kann leicht mit den Händen entfernt werden, wenn die Frucht reif ist. Wie viele verwandte Pflanzen sind ihre Samen und jungen Blätter etwas giftig und enthalten geringe Mengen an Cyanidglykosiden, bei deren Abspaltung Cyanide auftreten. Die geringe Konzentration an Gift verursacht jedoch keinen Schaden, und der bittere Geschmack verringert normalerweise die Anzahl der Menschen, die sich daran weiden wollen.

Lokva wurde nach Japan gebracht und hier in alten Zeiten gegründet. Dort wächst es seit tausend Jahren. Sie wurde auch in Indien und vielen anderen Regionen kultiviert. Es wird vermutet, dass Chinesen aus Übersee die Anlage nach Hawaii brachten.

Lokva wird in der alten chinesischen Literatur ständig erwähnt, wie zum Beispiel in den Gedichten von Li Bai. Lokva wird auch in Computerspielen erwähnt, bei denen ständig Saft aus diesem Baum hergestellt wird.

Japan führt die Produktion von Loqua-Früchten an. Es folgen Israel und Brasilien. Die Mispel ist auch in Bermuda beliebt, wo sie von Februar bis April Früchte trägt und ständig in Form von Marmelade verwendet wird. Dieser Baum wird in der Türkei, Syrien, Libyen, Griechenland, Georgien, Armenien, Süditalien, Malta, Portugal, Spanien (insbesondere in der Nähe der Stadt Callos den Sarria), in Südfrankreich und in Nordafrika angebaut.

Lokva ist leicht anzubauen und wird daher häufig als Zierbaum gefunden. Sie liebt ein feuchtes Klima, weil es in Israel reichlich ist. Seine dichten, fleischigen Blätter verleihen dem Garten einen tropischen Look, im Gegensatz zur gewöhnlichen Flora.

Lokvu kann in vielen Aspekten mit einem hohen Zucker-, Säure- und Pektingehalt verglichen werden. Essen Sie diese Frucht frisch und auch mit anderen Früchten in Form von Fruchtsalaten oder anderen Desserts. Dichte, etwas unreife Früchte eignen sich gut für Kuchen oder Torten. Die Früchte werden auch zur Herstellung von Marmeladen, Gelees und leichten Sirupen verwendet.

Loqua-Sirup wird in der chinesischen Medizin verwendet, um Halsschmerzen und Husten zu lindern. In Kombination mit anderen Bestandteilen, wie z. B. unzureichender Paste, spielt es die Rolle eines Analgetikums und Beruhigungsmittels und löst die Probleme des Magen-Darm-Trakts und der Atemwege. Mispel-Japaner wird auch für die Weinproduktion verwendet.

Frisches Obst wird meistens verarbeitet, aber nach der Lagerung wird es roh und nass gegessen und in der Lebensmittelindustrie und in der Medizin verwendet. Mispelfrüchte werden zur Stärkung des Darms und zur Verbesserung der Verdauung eingesetzt. Brühe aus unreifen Früchten und Samen wird bei entzündlichen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts mit Urolithiasis genommen. Aus den Blättern, die während der Blüte gesammelt wurden, eine Abkochung vorbereiten, die einen hemmenden und hämostatischen Effekt hat. Sie spülen ihre Kehlen mit einer Erkältung. Mispeln bereiten Säfte, Sirupe, Marmeladen, Kompotte, Marmelade, Füllungen für Süßigkeiten und Kuchen, Marmelade, Eibisch zu und machen verschiedene Erfrischungsgetränke.

http://www.original-flowers.ru/fruits/view.php?id=192

Wort Mispel

Das Wort Mispel in englischen Buchstaben (Transliteration) - Mushmula

Das Wort Loquat besteht aus 7 Buchstaben: ein Lmmu

Die Bedeutung des Wortes Mispel. Was ist ein Mispel?

Mispel, ein Becher (chishkovy), Ezgil (lat. Mespilus) ist eine Gattung von Laubgewächsen der Familie Rosy, die zwei Arten umfasst: Deutsche Mispel oder Mispel (Mespilus germanica), Median Stern (Mespilus canescens).

MUSHMULA MUSHMULA (Mespilus), eine Klasse von Laubbäumen oder Sträuchern dieser Familie. pink mit Einheit, Typ M. Germanic oder gewöhnlich (M. germanica). Es wächst auf der Balkanhalbinsel, in M. Asien, im Iran, in der UdSSR - im Kaukasus, in der Krim, Turkmenistan.

Biologisch enzyklopädisches Wörterbuch. - 1986

MUSHMULA (türkisch: mujmula), l) Mespilus, eine Klasse von Laubbäumen oder Büschen davon. rosa, Obsternte. Eine Art - M. Germanic oder gewöhnlich (M. germanica), U. 3–6 m.

Landwirtschaftliches enzyklopädisches Wörterbuch. - 1989

Die Mispel (Mespilus germanica L.), auch Zapfen und Zapfen genannt, ist ein Strauch aus dieser Familie. Rosaceae, Apfelgruppen. In freier Wildbahn, stachelig, in einer Kultur ohne Dornen und manchmal in Form eines kleinen Baumes.

Enzyklopädisches Wörterbuch von FA Brockhaus und I.A. Efron. - 1890-1907

Mispel (von Tur. mushmula) - eine Gattung von Bäumen oder Sträuchern mit essbaren Tarte-, Steinfruchtfrüchten, die nach Frost, Gärung oder voller Reife einen sehr süßen Geschmack bekommen. Sanft...

Eriobotria Yaponskaya oder Mispel Yaponsky oder Lokva - ein kleiner immergrüner Baum oder Strauch der Unterfamilie Apfelbaumfamilie Pink. Zier- und Obstpflanze.

Mispel germenskaya (lat. Mespilus germanica) - Laubfruchtbaum der Familie Rosa. Trotz des spezifischen Beinamens stammt dieser Baum aus Südwestasien und Südosteuropa und wurde von den Römern nach Deutschland exportiert.

Die Mispel ist ein Baum oder Strauch aus der Familie der Rosaceae. Früchte sind saftig, gelb, säuerlich, frostgetrocknet oder frisch. Sie werden in Lebensmitteln und zur Zubereitung von süßen Getränken und Gerichten verwendet.

Kombiniertes Wörterbuch kulinarischer Begriffe

Frucht - Mispel Mispel (lokva) wächst an der Schwarzmeerküste des Kaukasus und auf der Krim. Sanfte, schmackhafte und süße (bis zu 13% Zucker) Mispelfrucht sind in ihrer Größe Wildbirnen.

Das Buch handelt von leckerem und gesundem Essen. - 1987

http://wordhelp.ru/word/%D0%BC%D1%83%D1%88%D0%BC%D1%83%D0%BB%D0%B0

Mispel - nützliche Eigenschaften, Verwendung in der Medizin und Gegenanzeigen

Dieser Artikel widmet sich einer solchen Frucht wie einem Wollmispel, ihren vorteilhaften Eigenschaften, ihrer Verwendung bei verschiedenen Krankheiten und Zuständen. Mispel - eine immergrüne Pflanze, hat eine racemose große, fleischige Frucht. In der saftigen süßsauren Frucht befinden sich mehrere große Samen. Im Aussehen ähnelt es Aprikose, Kirschpflaume oder einer kleinen Quitte und schmeckt - eine Mischung aus Aprikose, Erdbeere und Apfel. Es gibt keinen einzigen Teil der Pflanze, der nicht effizient genutzt werden könnte: Obst wird frisch gegessen, daraus Marmelade und Kompott gekocht, Samen werden gemahlen, getrocknet und als Kaffee gebraut, Rinde und Blätter werden zum Gerben von Leder verwendet, und Kunsthandwerk wird aus Holz geschnitten.

Betrachten wir weiter die Nützlichkeit dieser Frucht, in welchen Fällen es empfohlen wird, sie zu verwenden und welche Einschränkungen bestehen.

Wenig über die chemische Zusammensetzung

Mispel hat eine starke Heilkraft und eine Reihe nützlicher Eigenschaften. Dies liegt an seiner reichhaltigen chemischen Zusammensetzung. USDA Nutrient Database-Daten geben an, dass 100 Gramm. Frucht enthält:

• Protein - 0,43 g
• Wasser - 86,73 g
• Fett - 0,2 g
• Ballaststoffe - 1,7 g
• Kohlenhydrate - 10,44 g
• Asche - 0,5 g

• Thiamin (Vitamin B1) - 0,019 mg
• Vitamin C (Ascorbinsäure) - 1 mg
• Riboflavin (Vitamin B2) - 0,024 mg
• Niacin (Vitamin B3 oder PP) - 0,18 mg
• Pyridoxin (Vitamin B6) - 0,1 mg
• Folsäure (Vitamin B9) - 14 mcg
• Vitamin A (Beta-Carotin) - 76 mcg

• Calcium - 16 mg
• Kalium - 266 mg
• Magnesium - 13 mg
• Phosphor - 27 mg
• Natrium - 1 mg

• Zink - 50 mcg
• Mangan - 148 mcg
• Kupfer - 40 mcg
• Selen - 0,6 mcg
• Eisen - 0,28 mg

100 gr. Diese Frucht enthält nur 47 kcal, was sie zu einem hervorragenden diätetischen und nahrhaften Produkt macht. Darüber hinaus sind die nützlichen Eigenschaften der Wollmispel unbestreitbar, es wird in der Kosmetologie und in der Medizin verwendet.

Nutzen und Schaden

Aufgrund seiner einzigartigen ausgewogenen Zusammensetzung hat die Mispel wertvolle Eigenschaften für Menschen, die an verschiedenen Krankheiten leiden: Asthma, Bluthochdruck, Bronchitis und andere. Bietet unschätzbare Unterstützung für die Mispel bei Diabetes. Regelmäßiger Konsum dieser Frucht stärkt die Abwehrkräfte und trägt zu:

• Entfernung der Steine ​​aus den Nieren, Stabilisierung des Verdauungssystems, Reinigen der Leber und Blutgefäße von Toxinen und Toxinen, Entlastung von Darmkoliken;
• Konsolidierung bei Durchfall (unreifem Fötus) und Entspannung bei Verstopfung
• Stärkung des Körpers, Erhöhung der Widerstandsfähigkeit gegen Virusinfektionen;
• Sättigung des Körpers mit Vitaminen und Mikroelementen, also während der Schwangerschaft unerlässlich;
• Blutgerinnung und Druckstabilisierung, Senkung des Zuckers, Verhinderung von Herzinfarkten und Schlaganfällen;
• Verringerung des Risikos von Krebserkrankungen;
• Auswurf des Sputums bei Erkrankungen der Atmungsorgane.

Die Mispelfrucht hat Kontraindikationen, sie sind jedoch bedingt: Es wird nicht empfohlen, sie bei akuten Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts unreif zu verwenden, mit erhöhtem Säuregehalt (da sie sauer ist und zu deren Zunahme beitragen kann). In diesen Fällen wird es im verarbeiteten Zustand gegessen: in Form von Konfitüren, Konfitüren, Trockenfrüchten und in Form von Marmelade. Mit Vorsicht injiziert Mispel in die Ernährung des Kindes. Zunächst führen sie einen Allergietest durch: Sie probieren eine Frucht aus und schauen sich den Zustand der Haut an. Wenn keine allergische Reaktion festgestellt wurde, werden die Beschränkungen aufgehoben.

Ebenso ist die Mispel während des Stillens bedingt eingeschränkt: Zum einen nährt sie die Milch mit nützlichen Substanzen, zum anderen kann sie bei Kindern Hautausschläge hervorrufen. Daher ist es notwendig, es in kleinen Dosen auszuprobieren, um die Reaktion des Kindes auf das Einführen von Obst in die Ernährung der Mutter zu beobachten. Bei der geringsten Rötung der Haut des Kindes wird die Mispel vorübergehend von der Speisekarte einer stillenden Frau ausgeschlossen.

Verwendung in der Medizin

Mispelblätter (1 EL.) Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser und diese Infusion stoppt Blutungen, Durchfall, streichelt den Hals.

Die Knochen dieser Frucht enthalten eine geringe Menge giftiger Substanzen und werden daher nur in verarbeiteter Form verwendet: Sie werden getrocknet, geröstet und als "Kaffeegetränk" für die Kerne gemahlen. Knochen, die 3 Tage lang mit Alkohol und Honig infundiert wurden (für 100 g Alkohol, 5 Mispel und 2 Esslöffel Honig) helfen bei Bronchitis und Asthmaanfällen. Dieselbe Tinktur, die vor einer Mahlzeit in ein Glas eingenommen wird, lindert schmerzhafte Empfindungen in der Herzregion. Bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts wird eine Auskochung der Samen dieser wertvollen Frucht vorbereitet (400 ml Wasser pro 2 Esslöffel Samen). Sie werden 20 Minuten gekocht, abgekühlt und für ½ Tasse auf leeren Magen gebracht.

Mispel mit Diabetes hilft dem Körper, die Insulinmenge zu erhöhen, was sich positiv auf die Gesundheit des Patienten auswirkt.

Sein Einsatz in der Kosmetik

Ungewöhnliche Fruchtmispel hat viele nützliche Eigenschaften und wird daher erfolgreich in der häuslichen und industriellen Kosmetik eingesetzt. Auf Steinpilzextrakten basierende Cremes helfen, die Elastizität und Elastizität der Haut durch die Stärkung der Kollagenfasern zu erhöhen. Auszüge aus den Blättern der Mispel bekämpfen sich mit Hautausschlägen, straffen, geben der Haut Frische. Loquat-Cremes werden für empfindliche Haut verwendet.

Hier sind einige Rezepte für die Hausmannskost:

1. Stärkungsmittel - zu seiner Zubereitung wird Fruchtnektar (250 g) mit Wodka (100 ml) gemischt und diese Mischung vor dem Auftragen der Creme auf das Gesicht gerieben. Gespeicherte Mischung im Kühlschrank.
2. Maske mit Mispel, Creme und Kamelienöl. 30 ml Mispelnektar gemischt mit einem Teelöffel Kamelienöl, 1 EL. l Sahne und Sojamehl. Die Mischung wird auf die nasse Haut aufgetragen, mit einer Serviette bedeckt und 15-20 Minuten fixiert. Nach dem Eingriff werden die Überreste der Wundermittel mit etwas warmem Wasser abgewaschen.

Der Effekt solcher Mittel wird nicht lange auf sich warten lassen!

Mispel, um schlanke Figur zu halten

Alle Rezepte zur Gewichtsabnahme werden verwendet, um die Arbeit des Gastrointestinaltrakts zu normalisieren und überschüssiges Wasser, Salze, Schlacken und Toxine auszuscheiden. Mispel am besten mit diesen Zielen. Seine Verwendung reinigt nicht nur den Körper, sondern sättigt ihn auch mit nützlichen Substanzen und stärkt den Darm. Die biochemische Zusammensetzung der wunderbaren Früchte ermöglicht es Ihnen, keinen Hunger während eines Diät-Fastentags zu erleben.

Ein wichtiger Punkt: Eine Mispeldiät sollte einen Tag pro Woche nicht überschreiten. Es sollte nicht mehr als 1 kg Obst gegessen werden!

Wir haben Themen wie die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen der Mispel, die Verwendung dieser Pflanze in verschiedenen Anwendungsbereichen betrachtet. Interessanterweise ist das frisch geerntete Obst überhaupt nicht schmackhaft und verliert bei längerer Lagerung seine Eigenschaften. Dies erinnert uns also daran, dass das goldene Mittel in allem gebraucht wird.

http://womansay.net/zdorove/mushmula-poleznyie-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Die vorteilhaften Eigenschaften von Mispelfrüchten

Aussehen und Geschmack

Mispel - immer grüner Baum (bei einigen Arten laubabwerfend) und erreicht eine Höhe von anderthalb bis acht Metern, je nach Art. Mispelnfrüchte befinden sich an den Händen eines Baumes und haben eine runde oder birnenförmige Form. Mispelnfrüchte haben eine ähnliche Größe wie eine Pflaume, jedoch sind die Früchte etwas größer oder umgekehrt sehr klein. Die Farbe der Früchte ist gelblich, orange oder braun und hängt von der Sorte ab. Die Haut der Mispel ist mit einem kleinen Flaum überzogen, der einer Pfirsichhaut ähnelt. Der Mispelbaum gehört zur Familie der rosafarbenen, daher ist der nächste Verwandte Apfel, Birne, Quitte, Blaubeere und schwarze Apfelbeere.

Die Früchte des Baumes haben ein reiches Aroma und einen saftig-säuerlichen, herben, adstringierenden, persimmonartigen Geschmack. Es ist nicht leicht, den Geschmack der Mispel mit dem Geschmack einer anderen Frucht zu vergleichen, da sie einzigartig ist. Für jemanden ähnelt der Geschmack der Frucht jedoch saure Süßkirsche oder Apfelmus und für jemanden eine saftige Birne mit einem Hauch von Trauben. Jeder Mispel verursacht seine eigenen Assoziationen, da er gelernt hat, wie er nur probiert werden kann. Früchte reifen im Frühling oder am Ende des Winters häufiger.

Die Mispel hat nur einen Nachteil - sie verträgt keinen Transport und keine Lagerung, daher ist es schwierig, sie frisch in den Läden zu finden. Es ist nicht möglich, sie länger als drei Tage zu Hause im Kühlschrank zu lagern, die Früchte beginnen zu faulen und verlieren ihren Geschmack. Daher ist es besser, es sofort nach dem Reinigen der Haut zu essen.

Wie zu wählen

Wenn Sie Glück haben, diese wunderbare Frucht zum Verkauf zu sehen, sollten Sie einige Regeln kennen, die Sie bei der Auswahl beachten müssen. Sehen Sie sich zuerst die Größe des Fötus an. Wenn die Frucht klein ist, wird sie höchstwahrscheinlich sauer, zu groß und wahrscheinlich nicht so saftig sein, wie Sie es erwarten. Eine ideale Frucht wäre von mittlerer Größe und ähnelt einer Pflaume. Wirklich leckere Mispel - weich und duftend, ohne sichtbare Mängel.

Nützliche Eigenschaften

Die Vorteile von Mispeln für den menschlichen Körper sind enorm. Diese Frucht hat heilende Kräfte und ist ein Symbol für Gesundheit und Langlebigkeit.

Mispel wird als Diuretikum sowie als Mittel zur Normalisierung der Verdauung und zur Behandlung von Dysbakteriose verwendet. Unverzichtbares Mispel bei der Behandlung von Entzündungsprozessen. Die Früchte dieses Baumes dienen als Fixativ (zu diesem Zweck nehmen sie eine unreife Frucht an) und als Abführmittel und Reinigungsmittel (wenn die Früchte vollreif sind).

Die heilende Wirkung hat eine Wirkung bei der Behandlung der Atemwege:

• Asthma
• Bronchitis
• Halsschmerzen
• ARI und ARVI
• anhaltender und trockener Husten.

Die Mispelfrucht ist eine echte Entdeckung für einen Bewohner einer Großstadt, da er Schwermetalle, Radionuklide und Toxine aus dem Körper entfernt. Die Mispel ist auch für diejenigen von Interesse, die sich um sich selbst kümmern, da sie die Hautjugendlichkeit verlängern, den Teint verbessern, Läsionen beseitigen und die Haut geschmeidig machen kann. Nicht weniger vorteilhaft sind die Blätter der Pflanze, die schädliches Cholesterin reduzieren können. Darüber hinaus enthält die Frucht Substanzen, die den Blutdruck senken, und wird daher für hypertensive Patienten ein Segen sein. Mispel sorgt für die Gesundheit der Leber, des Herz-Kreislaufsystems und der Bauchspeicheldrüse.

Mispel ist eine echte Quelle an Vitaminen, Makro- und Mikroelementen. Die Frucht enthält große Mengen an Vitaminen A, C, E und Gruppe B, Mineralien: Kalium, Kalzium, Magnesium, Jod, Eisen, Phosphor, Selen. Organische Säure (Apfelsäure und Zitronensäure), Phytonzide, Asche und Pektin sind in ausreichender Menge in einer Mispel enthalten. Die meisten von ihnen werden nach der Wärmebehandlung gelagert, was wichtig ist.

Verwendung von Mispel

Neben dem Kochen wird Mispel für medizinische Zwecke und in der Produktion verwendet. Wacholderholz ist wertvoll genug und dient viele Jahre lang, und Gerbstoffe, die in der Rinde und in den Blättern des Baumes enthalten sind, sind für das Gerben von Leder unverzichtbar.

Mispel wird oft frisch konsumiert, aber auch zur Herstellung von Marmeladen, Marmeladen, Marmeladen, Marmeladen und Marshmallows verwendet. Weniger häufig werden Hummer aus Mispeln, Sirup und Toppings für Süßigkeiten und Torten hergestellt. Verwenden Sie auch nasse und salzige Früchte als Zwischenmahlzeit. Frisches Obst wird zum Dekorieren von Kuchen und Gebäck verwendet. Der Geschmack der Mispel wird sehr geschätzt, daher werden oft Kompotte daraus gebraut, Liköre, Weine, Kwas werden zubereitet, Saft wird ausgepresst. Geröstete Mispeln werden manchmal als Kaffeeersatz verwendet, da sie belebende Eigenschaften haben. Mispelsaucen eignen sich hervorragend für Fleischgerichte, Reisgerichte, Rührei, Würstchen, Pfannkuchen, Pfannkuchen und Pudding.

Als Heilmittel wird Mispel in Form von Alkohol-Tinkturen verwendet, um Erkältungen als Mittel zum Spülen zu behandeln. Abkochungen von den Blättern des Baumes werden intern für Durchfall oder Blutungen verwendet. Infusionen von unreifen Früchten und Samen - als Arzneimittel gegen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.

Die gereiften Früchte sind ausgefranst und werden mit Honig gemischt zur Behandlung von Bronchitis und Asthma sowie als Mittel zum Husten verwendet. Dabei löst sich ein Teelöffel dreimal täglich im Mund auf.

Die Früchte der Pflanze werden in der Kosmetik in Form von Masken, Extrakten und Lotionen als Stärkungsmittel, Weichmacher und Entzündungshemmer verwendet.

Gegenanzeigen und Schaden Mispel

Trotz der Vorteile der Mispel hat es noch Kontraindikationen. Verwenden Sie die Mispel beispielsweise nicht bei Personen, die an Gastritis mit hohem Säuregehalt, Geschwür oder Erkrankungen des Pankreas leiden. Dies gilt insbesondere für frische und unreife Früchte, da sie zur reichlichen Sekretion von Magensaft beitragen. Kompotte und Mispel Konfitüren bringen keinen Schaden.

Vorsicht ist geboten, wer Kinder mit Wollmispel bekannt machen möchte - um Allergien auszuschließen, sollten Sie dem Kind zum ersten Mal nicht mehr als einen Fötus geben.

Von der Verwendung von Wollmispel sollte besonders rohes Saatgut aufgegeben werden, da es Cyanid enthält, wenn auch in geringen Dosen. Es sei daran erinnert, dass in Maßen alles gut ist, auch die Mispel ist betroffen. Übermäßige Einnahme verursacht Bauchschmerzen, Durchfall und allergische Reaktionen. Dies sollte immer in Erinnerung bleiben.

Mispel ist eine sehr wertvolle und unglaublich leckere Frucht, die jeder mögen und mögen kann. Sein süßes zartes Fleisch ist lecker, gesund und eignet sich hervorragend für den täglichen Verzehr.

http://womaninstinct.ru/zdorovie/4036-poleznye-svojstva-frukta-mushmuly.html