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B12-defiziente Anämie bei Kindern: Symptome, Behandlung, Ernährungsrichtlinien

In12-Mangelhafte Anämie ist eine Krankheit, deren Essenz eine Verletzung der Blutbildung ist, die mit einem Vitamin-B-Mangel im Körper des Kindes verbunden ist12 (Cyanocobalamin). Es bezieht sich auf eine Vielzahl megaloblastischer Anämien. Es wird auch pernicious genannt, dh aus dem Lateinischen als gefährlich übersetzt.

Wie wird Vitamin B aufgenommen?12 im Körper

Dieses Vitamin wird aus der Nahrung aufgenommen. Cyanocobalamin oder Vitamin B12, im Magen bindet es an die Schleimhaut von Glucoprotein und anderen R-Proteinen (Proteinen), die Teil von Speichel und Magensaft sind. Diese Bindungsfaktoren schützen das Vitamin vor Zerstörung im Verdauungstrakt.

Im Dünndarm fördern Pankreasenzyme die Abtrennung von Cyanocobalamin von den Transport-R-Proteinen und binden an den intrinsischen Faktor. Im Ileum ist dieser Komplex mit Schleimhautepithelzellen verbunden.

Die Freisetzung von Vitamin Kastla-Faktor und Epithel erfolgt mit Hilfe spezieller Serumproteine ​​(Transcobalamine), die Cyanocobalamin in das Gewebe befördern.

Mit Blut wird Vitamin gespeichert:

  • im Knochenmark, wo seine Beteiligung an der Produktion von roten Blutkörperchen notwendig ist;
  • an die Leber, um ihren Bestand aufzubauen;
  • im zentralen Nervensystem, wo er an der Synthese der Myelinscheide um die Nervenfasern beteiligt ist.

Der Vorrat an Cyanocobalamin im Körper beträgt ungefähr 5 mg und sein täglicher Verlust beträgt 5 µg.

Wie sich eine Anämie mit einem Cyanocobalamin-Mangel entwickelt

Links - normale Blutzellen, rechts - mit megaloblastischer Anämie.

Besonders anfällig für Vitamin B-Mangel.12 Nervensystem und rotes Knochenmark. Die Hämatopoese ist die erste, die leidet. Die Bildung von Erythrozyten wird unwirksam - Megaloblasten treten anstelle von normalen Zellen auf.

Einige von ihnen werden vom Körper sofort zerstört, die Lebenserwartung der anderen ist ebenfalls geringer als die von normalen roten Blutkörperchen. In dieser Hinsicht ist die Anzahl der roten Blutkörperchen im Blut signifikant reduziert - es kommt zu Anämie. Eine verstärkte Zerstörung (Hämolyse) unlöslicher Zellen führt zu einer Erhöhung der Milz, einem erhöhten Bilirubinspiegel im Blut und Urobilin im Urin.

Die Verringerung der Anzahl der Blutplättchen im Blut erhöht das Blutungsrisiko. Ein reduzierter Leukozytengehalt im Blutstrom führt zu Infektionsgefahr.

Eine unzureichende Sauerstoffversorgung des Gewebes führt zu dystrophischen Veränderungen des Herzmuskels, der Leber und anderer Organe sowie zu einer Atrophie der Schleimhaut des Verdauungstraktes. In den Nervenfasern wird die Myelinhülle zerstört, was zu einer Störung der Nervenimpulsleitung führt.

Vitamin B-Mangel12 Es kann auch einen unzureichenden Gehalt an Folsäure im Körper verursachen. Ohne diese beiden Komponenten ist der Prozess der DNA-Synthese in Zellen nicht möglich. Die Läsion des Nervensystems unterscheidet sich darin12-Mangelanämie aufgrund eines megaloblastischen Folsäuremangels. Da Cyanocobalamin und Folate jedoch eng miteinander verwandt sind, besteht oft ein doppeltes Defizit im Körper - ein Mangel an diesen beiden Substanzen gleichzeitig.

Gründe

Die Ursachen der perniziösen Anämie sind vielfältig:

  1. Unzureichender Vitamingehalt in Diätprodukten:
  • unausgewogene Ernährung des Kindes;
  • Vegetarismus (viele Eltern von früher Kindheit an lehren Kinder zu einem solchen Nahrungsmittelsystem, das je nach Art des Vegetarismus den Konsum von Fleisch, Milch, Eiern usw. ausschließt);
  • Bei Säuglingen kann ein Mangel während der Stillzeit durch eine vegetarische Mutter auftreten.
  1. Verletzung der Absorption und Absorption von Vitamin:
  • unzureichender Zuteilungsfaktor Kastla infolge von:

a) angeborener Defekt der Magenschleimhaut oder Struktur des Faktors selbst;

b) Entzündung der Schleimhaut bei Gastritis;

c) aufgrund der Zerstörung von Zellen, die interne Faktoren ausscheiden, Autoantikörper;

  • Verringerung der Pankreassekretion, was zur Unterbrechung der für die Verbindung von Vitamin B notwendigen Aufspaltung von Protein R führt12 mit Gastromucoprotein;
  • Veränderungen im Dünndarm, die die Resorption reduzieren:

a) Entzündungsprozess (bei chronischer Enterokolitis);

b) Entfernung eines Teils des Darms durch Operation;

c) Darmflora-Dysbiose;

d) malignen Tumoren;

e) Gluten-Enteropathie (Zöliakie);

g) Jejunaldivertikulitis (Verletzung der Struktur, Überstand der Darmwand).

  1. Erhöhter Vitamin-B-Bedarf12:
  • mit erhöhter Hormonproduktion der Schilddrüse;
  • während Perioden intensiven Wachstums des Organismus;
  • mit einer Abnahme der Anzahl der roten Blutkörperchen aufgrund ihrer zunehmenden Zerstörung;
  • wenn das Vitamin von Bakterien oder Helminthen aufgenommen wird (insbesondere wenn die Invasion groß ist).
  1. Vitamin B ungenügender Gebrauch12 im körper:
  • Mangel an Vitamindepot in der Leberpathologie.
  1. Erhöhter Vitaminverlust:
  • erhöhte Sekretion aus dem Körper aufgrund mangelnder Kommunikation mit Proteinen bei bestimmten angeborenen Erkrankungen
  • mit Hämodialyse.
  1. Langzeitbehandlung mit Medikamenten wie:
  • Fluorouracil;
  • Azathioprin;
  • Methotrexat;
  • 6-Mercaptopurin;
  • Cytosar;
  • Sulfasalazin;
  • Colchicin;
  • Acyclovir;
  • Triamteren;
  • Phenobarbital;
  • Neomycin et al.

Symptome

Schwere Anämie kann mild, mittelschwer und schwerwiegend sein. Alle klinischen Manifestationen der perniziösen Anämie bei Kindern können in 3 Gruppen eingeteilt werden: Die Läsion des hämatopoetischen Systems manifestiert sich als anämisches Syndrom, das Verdauungssystem - das gastroenteritische oder das dyspeptische Syndrom, das zentrale Nervensystem und die peripheren Nervenfasern - neurologische Symptome.

Die Klinik der Anämie entwickelt sich allmählich, die Symptome erscheinen und wachsen unauffällig.

Bei anämischem Syndrom gekennzeichnet durch:

  • Schwäche;
  • Schwindel;
  • blasse Haut ist gelbsüchtig;
  • leichte Gelbfärbung der Sklera ist möglich;
  • Blässe sichtbarer Schleimhäute;
  • Flackern schwarzer Punkte vor den Augen;
  • Tinnitus;
  • Perversion des Geschmacks (Kinder können Erde, Kreide essen).

Die resultierende Gewebshypoxie führt zu einer Verschlechterung der Haut (es wird trocken, rauh), Haar (sie verlieren ihren Glanz und spalten sich), Nägel (Trennung, Zerbrechlichkeit und Streifenbildung).

Aufgrund der Abnahme der Anzahl der Blutplättchen sind häufige Nasenbluten charakteristisch. Bei einer leichten Belastung werden die Kinder schnell müde, es kommt zu Atemnot und einer Erhöhung der Herzfrequenz. Bei weitreichender Anämie tritt ein ausgeprägtes Ödem auf.

Die Niederlage des Verdauungstrakts oder das Dyspeptische Syndrom manifestiert sich:

  • Appetitlosigkeit (manchmal sogar Abneigung gegen Nahrung);
  • Phänomene der Glossitis (Entzündung der Zunge): Die Zunge mit den abgeflachten Brustwarzen erhält eine hellrosa Farbe („lackierte“ Zunge), Schmerzen und Brennen der Zunge;
  • Verletzung des Stuhls in Form von Durchfall und Verstopfung;
  • Übelkeit und Erbrechen;
  • Bauchdehnung aufgrund einer Verschlechterung der Nahrungsverdauung aufgrund einer Abnahme der Sekretionsfunktion der Verdauungsorgane;
  • Vergrößerung der Milz und der Leber;
  • Schwere oder Schmerzen im Unterleib;
  • Abnahme des Körpergewichts.

Diese Manifestationen sind nicht spezifisch, sie werden bei allen Arten von Anämie festgestellt. Im Gegensatz dazu, wenn12-Die Mangelanämie ist durch Manifestationen der Myelose der Drahtseilbahn gekennzeichnet (aufgrund des Verlustes der Myelinscheide der Nerven und der gestörten Übertragung von Nervenimpulsen auf die Organe):

  • gestörte Koordination und Gang;
  • Steifheit der Bewegung;
  • Muskelschwäche;
  • Interkostalneuralgie (Schmerz im Interkostalraum);
  • Kribbeln in Händen und Füßen;
  • kann Enuresis (Harninkontinenz) sein.

Hypoxie des Gehirns äußert sich klinisch in Ohnmacht, psychischen Störungen, Gedächtnisstörungen und Konzentrationsunfähigkeit. Infolgedessen leidet die Leistung von Schulkindern. Die auditorischen, visuellen und olfaktorischen Nerven können betroffen sein, was zu einer Beeinträchtigung des Geruchssinns, des Hörens, des Sehens und der Farbwahrnehmung führen kann. Kinder werden emotional labil und leicht irritiert.

Im Falle einer nicht geheilten perniziösen Langzeitanämie kann sich Koma aufgrund einer schweren Ischämie aufgrund einer Hypoxie des Gehirns entwickeln.

Diagnose

Der Arzt kann Anämie bei einem Kind aufgrund von Beschwerden (kleinster Patient oder Eltern) und Untersuchung vermuten. Laboruntersuchungsmethoden helfen, die Diagnose einer Anämie zu bestätigen und deren Typ zu bestimmen. Die richtige Diagnose ist sehr wichtig, da Sie nur eine angemessene Behandlung verschreiben können.

In12-Mangelanämie ist durch solche Veränderungen in Laborstudien gekennzeichnet:

Bei einem Bluttest (klinisch):

  • reduzierte Anzahl roter Blutkörperchen;
  • niedriger Hämoglobinspiegel;
  • erhöhte Farbfigur;
  • Makrozytose (große Blutzellen);
  • die Anwesenheit von Jolly Taurus- und Kebot-Ringen in den Erythrozyten;
  • das Vorhandensein von Megaloblasten (unreifen Erythrozyten);
  • verminderte Thrombozytenzahl (Thrombozyten);
  • Abnahme der Leukozytenzahl;
  • Zunahme der Anzahl hypersegmentierter Leukozyten;
  • Reduktion von Retikulozyten (junge rote Blutkörperchen).

Anisozytose ist typisch für jede Anämie (zusammen mit normalen Erythrozyten, Zellen mit zu großer Größe und verkleinerten Zellen - Mikrozyten) sowie für Poikilozytose: Erythrozyten mit einer modifizierten Form (oval, birnenförmig statt rund).

Bei12-Mangelhafte Anämie, Hyperchromie ist ein charakteristisches Merkmal (intensive Verfärbung der roten Blutkörperchen aufgrund eines erhöhten Hämoglobingehalts).

Da die Veränderungen im peripheren Blut nicht spezifisch sind und bei anderen Arten von Anämie oder bei Leukämie auftreten, sind eine sternale Punktion und eine Knochenmarkuntersuchung erforderlich.

Das Myelogramm (Analyse des erhaltenen Knochenmarkpunktats) ist durch die megaloblastische Art der Blutbildung charakterisiert:

  • die Anzahl der erythroiden Zellen stieg um das 2-3-fache;
  • das Vorhandensein von Megaloblasten mit einer charakteristischen kern-zytoplasmatischen Dissoziation: reifes Zytoplasma und empfindliche Netzstruktur des Kerns mit einem ungewöhnlich lokalisierten Chromatin in Form von Nukleolen.

Das biochemische Blutuntersuchungsverfahren wird zur Beurteilung des Zustands der inneren Organe verwendet. Die Ergebnisse können dabei helfen, die Ursache der Erkrankung zu bestimmen, und sie werden bei der Auswahl der optimalen Behandlung berücksichtigt.

Bei dieser Art von Anämie kann der Gehalt an Bilirubin im Blut (hauptsächlich seine indirekte Fraktion), Eisen und Ferritin steigen. Das Enzym LDH (Lactat Dehydrogenase) ist hoch und steigt mit fortschreitender Krankheit.

Der Serum-Cyanocobalamin-Gehalt ist niedrig, kann jedoch normal sein (abhängig vom Mechanismus der Anämie).

Um die Ursache der entwickelten Anämie zu bestimmen, können Hardware-Diagnosetests verwendet werden: Ultraschall, FGDS, Koloskopie, MRI.

Behandlung

Die Behandlung wird abhängig von der Schwere der Anämie, dem Alter des Kindes und dem Vorliegen einer neurologischen Pathologie verordnet.

Grundsätze der Behandlung von Anämie bei Kindern:

  • Identifizierung und Beseitigung (wenn möglich) der Ursachen von Anämie;
  • Sättigung des Körpers mit Cyanocobalamin;
  • unterstützende Behandlung;
  • Diät-Therapie.

Bei der Ermittlung der Pathologie des Gastrointestinaltrakts wird eine geeignete Therapie verordnet, einschließlich Enzympräparaten (CREON, Festal, Panzinorm) zur Beseitigung von Fermentation und fauliger Dyspepsie. Wenn die helminthische Invasion entwurmt. Eubiotika (Bifidumbacterin, Bifiform, Linex, Lactobacterin usw.) helfen bei der Normalisierung der Zusammensetzung der Mikroflora im Darm.

Die komplexe Behandlung umfasst die Einführung von Cyanocobalamin-Injektionen. Die Dosis des Medikaments und die Dauer des Kurses wird vom Arzt festgelegt. Nach dem Hauptgang wird eine Erhaltungstherapie durchgeführt. Kinder mit12-Mangelhafte Anämie erfordert regelmäßige Nachsorge durch einen Kinderarzt oder Hämatologen. Sie müssen die peripheren Blutparameter überwachen, falls notwendig, werden Wiederholungsbehandlungen vorgeschrieben.

Eine Bluttransfusion (rote Blutkörperchenmasse) ist nur in kritischen Situationen mit Hämoglobinwerten von weniger als 70 g / l und einer Gefahr für das Leben des Kindes dargestellt.

Bei gleichzeitigem Folsäuremangel ist es vorgeschrieben, es in Form von medizinischen Präparaten zu verabreichen, und dies wird auch bei der Erstellung einer Diät berücksichtigt. Wenn Autoantikörper gegen das Gastromucoprotein von einem pädiatrischen Hämatologen identifiziert werden, werden Corticosteroid-Medikamente verschrieben.

Ein langer Verlauf von Cyanocobalamin kann zu einer Abnahme des Kaliumspiegels im Körper führen. Deshalb sollte dieser Indikator regelmäßig überwacht und gegebenenfalls durch die Ernennung von Kaliumzubereitungen angepasst werden.

Bei Vorliegen neurologischer Symptome werden zusätzlich andere Vitamine der Gruppe B verschrieben (B1, In6).

Der Behandlungskomplex umfasst sicherlich eine ausgewogene Ernährung, die den Körper des Kindes nicht nur mit Vitaminen, sondern auch mit Proteinen in ausreichender Menge versorgen kann. Die Versorgung mit Vitamin b auffüllen12 hilf ihnen reichhaltige Lebensmittel. Die Verbrauchsraten von Cyanocobalamin hängen vom Alter des Kindes ab.

Der tägliche Bedarf von Kindern an Vitamin B1:

http://babyfoodtips.ru/20203315-v12-deficitnaya-anemiya-u-detej-simptomy-lechenie-principy-pitaniya/

Vitamin B12-Mangel: Symptome, Ursachen und Behandlung

Vitamin-B12-Mangel ist weltweit einer der häufigsten Mikronährstoffmängel.

Es ist am meisten für ältere Menschen und Veganer bestätigt, keine tierischen Produkte zu essen.

Die wichtige Rolle, die er im Körper spielt, bestimmt die Art und Schwere der Folgen seines Mangels, unter anderem den Rückgang der sportlichen Leistung.

In diesem Artikel werden wir über die Symptome eines Vitamin-B12-Mangels sprechen.

Die wichtige Rolle von Vitamin B12

Vitamin B12 oder Cobalamin ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine wichtige Rolle bei der Bildung von roten Blutkörperchen und DNA sowie beim ordnungsgemäßen Funktionieren des Nervensystems spielt.

Weder Mensch noch Tier können es alleine synthetisieren. Essen - die einzige Quelle 1.

Vitamin B12 ist in seiner natürlichen Form in tierischen Produkten enthalten, einschließlich Fleisch, Fisch, Geflügel, Eiern und Milchprodukten. Sie bereichern auch eine relativ große Anzahl von Fertigprodukten, darunter Sporternährung, Frühstückszerealien, Brot und Milchsorten (Sojabohnen, Reis, Mandeln).

Gruppen, bei denen das Risiko eines Vitamin-B12-Mangels besteht

Vitamin-B12-Mangel ist weltweit einer der häufigsten Vitamin- und Mineralstoffmängel

Die Gründe dafür können unzureichende Nahrungsaufnahme sein oder die Unfähigkeit des Körpers, diese aufzunehmen.

Bei Gefahr eines Vitamin-B12-Mangels:

  • die älteren Menschen;
  • Vegetarier (diejenigen, die tierische Produkte, insbesondere Veganer und Rohköstler, vollständig von der Diät ausschließen);
  • diejenigen, die eine Operation durchlaufen haben, bei der ein Teil des Darms entfernt wurde, der für die Aufnahme von B12 verantwortlich ist;
  • diejenigen, die bestimmte Medikamente einnehmen (Metformin gegen Diabetes, Antazida gegen Sodbrennen).

Die einzige Vitamin B12-Quelle für den Menschen sind nur Lebensmittel und tierische Produkte. Vegetarier und ältere Menschen mit einem Mangelrisiko

Schwierigkeiten bei der Diagnose eines Vitamin-B12-Mangels

Die Hauptschwierigkeit besteht darin, dass die Anzeichen eines Vitamin-B12-Mangels Jahre nach seiner Entstehung auftreten können.

Es gibt auch kein einzelnes Symptom, durch das es eindeutig diagnostiziert werden kann 1. Dies ist unmöglich und nur mit Hilfe eines Bluttests möglich: Der Gehalt dieses Vitamins im Blut ist kein eindeutiger Indikator von 1, da er von der Art des Mangels bestimmt wird.

Der Mangel an Vitamin B12 ist dem Vitamin-B9-Mangel (Folsäure) sehr ähnlich.

Die Konzentrationen von B9 und B12 hängen zusammen: Wenn dem Körper Vitamin B12 fehlt, sinkt der Gehalt an B9. Wenn Sie gleichzeitig mit der Einnahme von Vitamin B9 beginnen, kann dies den Mangel an Vitamin B12 2 "maskieren".

Nachfolgend sind 9 Anzeichen von Vitamin-B12-Mangel aufgeführt. Jeder von ihnen (und umso mehr, wenn es mehrere gibt) ist ein Grund, einen Arzt aufzusuchen.

Anzeichen eines Vitamin-B12-Mangels können nach Jahren auftreten und es gibt kein einziges Symptom, durch das er diagnostiziert werden kann.

Symptome eines Vitamin-B12-Mangels

1 Hellgelbe Haut

Menschen mit Vitamin-B12-Mangel haben oft blasse Haut mit einem leichten Gelbstich; gelbe Farbe erscheint auf der Hornhaut der Augen (der weiße sichtbare Teil davon).

Der Grund dafür ist eine Abnahme der Produktion von roten Blutkörperchen (roten Blutkörperchen), die wirklich rot sind und für rosa gesunde Haut "verantwortlich" sind 3. In der Sprache der Ärzte wird diese Erkrankung Anämie genannt.

Vitamin B12 spielt eine sehr wichtige Rolle bei der Herstellung von DNA-Molekülen, in denen der Mechanismus der Erythrozytensynthese „aufgezeichnet“ wird 3.

Sein Mangel führt zu einer Vielzahl von Anämien, bei denen sehr große, nicht funktionelle rote Blutkörperchen im Knochenmark gebildet werden: Sie können einfach nicht aus dem Knochenmark austreten und in das Blutsystem gelangen. Als Ergebnis wird das Blut weniger rot und die Haut verliert ihren rosafarbenen Farbton.

Solche nicht funktionellen Blutzellen werden leicht zerstört, was zu einem Anstieg des Bilirubins, einer rotbraunen Substanz, die von der Leber während der Verwendung von roten Blutkörperchen produziert wird, führt.

Es ist Bilirubin, das die Hornhaut des Auges in einer normalen weißgelben Farbe färbt 4. (Dasselbe passiert mit Gelbsucht.)

Bei einem Mangel an Vitamin B12 wird die Haut blass und die Hornhaut des Auges (der weiße sichtbare Teil davon) wird durch Anämie gelblich.

2 Schwäche und Müdigkeit

Dies ist ein weiteres charakteristisches Symptom eines Vitamin-B12-Mangels.

Der Grund dafür ist der gleiche: Anämie, aufgrund der Unterbrechung der Produktion von roten Blutkörperchen im Körper, die für den Transport von Sauerstoff zu den Zellen verantwortlich sind, ohne die deren Funktion und Leben unmöglich sind.

(Um die Bedeutung von Sauerstoff zu verdeutlichen: Die vollständige Entfernung von Sauerstoff in den Gehirnzellen führt innerhalb weniger Minuten zum Tod.)

Sauerstoff wird benötigt, um Energie aus der Nahrung zu gewinnen. Sein Mangel an Natur führt zu einem Gefühl von Lethargie und Schwäche.

Im Sport bedeutet Vitamin-B12-Mangel eine Leistungsminderung: Die Versorgung der Muskeln mit Sauerstoff ist ein entscheidender Faktor für die körperliche Leistungsfähigkeit. Daher ist die Wirkung vieler Arten von Dotierungen darauf gerichtet, die Transportfunktion des Blutes beim Sauerstofftransport zu verbessern. Im Falle eines B12-Mangels tritt der gegenteilige Effekt auf.

Die Ursache für Schwäche und Lethargie bei Vitamin-B12-Mangel ist eine Störung der Sauerstoffversorgung der Muskeln und anderer Organe aufgrund einer Störung der Produktion von roten Blutkörperchen (Anämie). Im Sport führt dies zu einer Leistungsminderung.

3 Kribbeln in Armen und Beinen.

Eine der schwerwiegenden Nebenwirkungen von Vitamin B12-Mangel ist die Schädigung von Nervenzellen.

Dies geschieht im Laufe der Zeit und ist darauf zurückzuführen, dass Vitamin B12 für die Bildung einer Schutzmembran für Nervenzellen mit dem Namen Myelin 5 benötigt wird.

Ein Zeichen dafür, dass der Schaden aufgetreten ist, ist Parästhesie oder ein Kribbeln in den Gliedmaßen (Arme und Beine).

Eine solche Verletzung der Nervenfunktion mit Vitamin B12-Mangel tritt sehr häufig vor dem Hintergrund der oben beschriebenen Anämie auf. Aber nicht immer

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Die Ergebnisse einer Studie mit Ärzten zeigen, dass 28% der Patienten mit B12-Mangel neurologische Symptome hatten und Anämie fehlte 6.

Dies legt nahe, dass das Vorhandensein eines einzelnen Symptoms (Anämie oder Kribbeln in den Fingern) eine unzureichende Grundlage für die Diagnose eines Vitamin-B12-Mangels ist.

Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle bei der Schaffung der Schutzhülle von Nervenzellen - Myelin; Ein Mangel an diesem Vitamin führt zu Nervenschäden, die von einem Kribbeln in den Gliedmaßen begleitet werden

4 mangelnde Koordination

Wenn Sie während dieser Zeit keinen Vitamin-B12-Mangel erkennen und nicht mit der Behandlung beginnen, kann eine andauernde Schädigung des Nervensystems die motorische Funktion beeinträchtigen.

Dies kann insbesondere die Koordination beeinträchtigen und das Sturzrisiko erhöhen. Dieses Symptom tritt besonders häufig bei älteren Menschen 7 und häufig bei jungen Menschen 8 und Vegetariern mit einem schweren Vitamin-B12-Mangel auf.

Diagnose und Behandlung verbessern die Mobilität.

Chronischer Vitamin-B12-Mangel kann zu einer schlechten Koordination und einem Sturz führen

5 Entzündung der Zunge und Mundkrebs

Eine Entzündung der Zunge oder Glossitis äußert sich in einer Veränderung der Farbe, der Form und dem Auftreten eines Schmerzempfindens. Es wird röter als üblich und schwillt an, und die Oberfläche wird glatt, wenn die kleinen Höcker, die Geschmacksknospen enthalten, verschwinden.

Solche Änderungen können die Fähigkeit zu sprechen und essen nicht beeinträchtigen.

Wissenschaftler sagen, dass eine entzündete und geschwollene Zunge mit verlängerten Läsionen auf der Oberfläche eines der frühesten Anzeichen für einen Vitamin-B12-Mangel ist 9,10.

Manchmal kann ein Vitamin-B12-Mangel zu Zungenkrebs führen, Kribbeln, Brennen und Jucken

Eines der ersten Symptome eines Vitamin-B12-Mangels ist eine rote geschwollene Zunge mit verlängerten Wiedergeburten an der Oberfläche.

6 Kurzatmigkeit und Schwindel

Anämie aufgrund von Vitamin-B12-Mangel führt insbesondere bei körperlicher Anstrengung zu flacher Atmung und Schwindel.

Dies ist eine Folge der schlechten Sauerstoffversorgung der Organe: Wenn die Transportfunktion des Blutes gestört ist, versucht der Körper, diese ständig zu benötigen, mehr Luft durch die Lunge zu treiben und die Atemfrequenz zu erhöhen.

Nicht immer Atemnot und Schwindel zeigen jedoch einen Mangel an Vitamin B12 an: Dieses Symptom kann eine Vielzahl anderer Ursachen haben.

Anämie, die sich mit Vitamin-B12-Mangel entwickelt, führt häufig zu Atemnot und Schwindel, da die Zellen zu wenig Sauerstoff erhalten

7 Sehstörung

Ein weiteres Symptom eines Vitamin-B12-Mangels ist verschwommenes Sehen.

Dies geschieht, weil der Sehnerv beschädigt wird, durch den Signale von der Netzhaut zum Gehirn 11, 12 übertragen werden. In der Sprache der Ärzte wird diese Erkrankung als optische Neuropathie bezeichnet.

Trotz der Schwere ist dieses Symptom reversibel, wenn Sie mit der Einnahme von Vitamin B12 beginnen.

Bei chronischem Vitamin-B12-Mangel kann sich das Sehvermögen aufgrund einer Verletzung des Sehnervs verschlechtern.

8 schlechte Laune

Menschen mit Vitamin-B12-Mangel klagen häufig über eine Verschlechterung der Stimmung.

Niedrige Mengen dieses Vitamins sind mit psychischen und psychischen Störungen wie Depression und Demenz verbunden 13,14.

Dies ist eine Folge eines Anstiegs der Aminosäure Homocystein, die auftritt, wenn die Vitamin-B12-Konzentration abnimmt, was nach Ansicht der Wissenschaftler zu Hirnschäden führen und die Ausbreitung von Nervenimpulsen aus dem und in das Gehirn 15 stören kann.

Eine Supplementation mit Vitamin B12 kann dieses Symptom beseitigen

Hier ist es jedoch wichtig zu verstehen, dass Stimmungsschwankungen, Depressionen und Demenz aus vielen anderen Gründen auftreten können. Daher führt die Einnahme von Vitamin B12 zur Behandlung möglicherweise zu keinem Ergebnis.

Manchmal geht ein Vitamin-B12-Mangel mit einer Verschlechterung der Stimmung, Depressionen und einer Abnahme der psychischen Funktion einher, insbesondere der Demenz.

9 Temperaturerhöhung

In seltenen Fällen kann ein Mangel an Vitamin B12 von Fieber begleitet sein.

Es ist nicht ganz klar, warum dies geschieht. Die Ärzte verzeichneten jedoch mehrere Fälle, in denen Patienten mit einem B12-Mangel nach der Einnahme zusätzlich auf normale Temperatur zurückfielen 17.

Manchmal kann ein Anstieg der Körpertemperatur ein Symptom für einen Vitamin-B12-Mangel sein.

Behandlung von Vitamin-B12-Mangel

Injektionen

Für die Behandlung von Vitamin-B12-Mangel verschreiben Ärzte häufig intramuskuläre Injektionen (Schüsse) von Hydroxocobalamin oder Cyanocobalamin.

Dies ist die effektivste Behandlung.

In Bezug auf die Sicherheit haben Injektionen keine schwerwiegenden Nebenwirkungen. In seltenen Fällen eine allergische Reaktion 18,19.

Lebensmittel

Vitamin B12 ist in tierischen Produkten und für diese angereicherten Produkten enthalten. Um den Mangel auszugleichen oder zu vermeiden, reicht es aus, sie regelmäßig in die Ernährung aufzunehmen.

Meistens werden sie mit Frühstückscerealien und Gemüsesorten (Sojabohnen, Reis, Mandeln) angereichert. Lesen Sie die Beschreibung auf den Etiketten.

Liste der Produkte, die Vitamin B12 in großen Mengen enthalten 22:

    Leber: 1/3 Tasse (

75 g) liefert etwa 881% des täglichen Bedarfs; Rindernieren: 1/3 Tasse (

75 g) liefert etwa 331% des täglichen Bedarfs; Forelle: 1/3 Tasse (

75 g) liefert etwa 61% des täglichen Bedarfs; Lachs in Dosen: 1/3 Tasse (

75 g) liefert etwa 61% des täglichen Bedarfs; Rinderhackfleisch: 1/3 Tasse (

75 g) liefert etwa 40% des täglichen Bedarfs;

  • Eier: 2 große Eier machen etwa 25% des täglichen Bedarfs aus;
  • Milch: 1 Tasse (250 ml) 20% des täglichen Bedarfs;
  • Huhn: 1/3 Tassen (75 g) 3% des Tagesbedarfs.
  • Eine erweiterte Produktliste mit Angaben zum Gehalt an Vitamin B12 finden Sie in dem Material, in dem die Produkte das meiste Vitamin B12 enthalten (Tabelle).

    Wie Sie sehen, in der Liste - nur tierische Produkte. Dies bedeutet, dass es ziemlich schwierig ist, die erforderliche Menge an Vitamin B12 für Menschen bereitzustellen, die eine strenge vegetarische Diät (Veganer und Syroedam) einhalten.

    Um einen Vitamin-B12-Mangel und seine Behandlung zu vermeiden, wird allen Risikopersonen empfohlen, es als Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.

    Pillen

    Wissenschaftliche Studien bestätigen, dass die oralen Vitamin-B12-Präparate (Tabletten) bei der Behandlung des Mangels nicht weniger wirksam sind als die Injektionen 20,21.

    Vegetariern und Veganern wird empfohlen, einmal pro Woche mindestens 10 Mikrogramm Vitamin B12 oder 2000 Mikrogramm einzunehmen 22.

    Trotzdem bevorzugen viele Ärzte Injektionen, da sie als wirksamer angesehen werden.

    Zur Vorbeugung und Behandlung von Vitamin-B12-Mangel werden Injektionen, orale Medikamente (Tabletten) und Produkte mit hohem Vitamin-B12-Gehalt empfohlen. Wissenschaftler sagen die gleiche Wirksamkeit von Injektionen und oralen Medikamenten

    Wo kann man Vitamin B12 kaufen?

    Sie können Vitamin B12 beispielsweise in Pillenform auf ru.iHerb.com kaufen. (Wir empfehlen die Verwendung der Option iTested auf der linken Seite des Panels, um nur Vitamine anzuzeigen, die in einem unabhängigen Labor auf Qualität geprüft wurden.)

    Nachwort

    Vitamin-B12-Mangel ist in der Welt sehr verbreitet und kann mehrere Symptome auslösen, was eine genaue Diagnose erschwert. Dazu gehören Armut und Gelbtöne der Haut, Sehstörungen und Koordinationsstörungen, Kribbeln in den Gliedmaßen, verschwommenes Sehen und andere.

    Vor allem ältere Menschen und Veganer, die keine tierischen Produkte zu sich nehmen, sind besonders gefährdet.

    In den meisten Fällen kann eine einfache Einnahme von Vitamin B12 als Nahrungsergänzung durch Risikopersonen eine wirksame vorbeugende Maßnahme sein, um schwerwiegende Folgen zu vermeiden.

    http://promusculus.ru/deficit-vitamina-b12-simptomy/

    Die Hauptgründe, warum Vitamine nicht vom Körper aufgenommen werden

    Warum nicht Vitamine im Körper verdauen

    Vitamine - organische Substanzen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers und der inneren Organe notwendig sind. Viele Vitamine werden von unserem Körper nicht synthetisiert, daher sollten sie regelmäßig aus der Nahrung genommen werden. Tragen Sie zum normalen Betrieb bei, so dass bei einem Mangel ein Übermaß an Gesundheitsproblemen auftreten kann. Vitaminkomplexe werden nach bestimmten Kriterien aufgeteilt, dh ein bestimmtes Vitamin ist für den Zustand von Haaren, Nägeln, Zähnen und das andere für Wachstum und Entwicklung verantwortlich. Fast alle Gruppen sind für den Stoffwechsel von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten verantwortlich. Drei Pathologien stehen im Zusammenhang mit der Verletzung der Vitamineinnahme im Körper. Der Nachteil ist Hypovitaminose, Mangel an Vitaminmangel, übermäßige Hypervitaminose. Sie finden sich in vielen Lebensmitteln oder nehmen spezielle Vitaminpräparate.

    Die Wissenschaft kennt 13 vom Menschen benötigte Arten. Von diesen, die Mehrheit, produziert der Körper unabhängig, einige sollten nur aus der Nahrung stammen. Leider sind nicht alle von ihnen vollständig verdaut. Dies kann zu Engpässen führen. Beispielsweise führt ein Überschuss an C zu einer Nierenerkrankung.

    Welche Vitamine gibt es und wie werden sie aufgenommen?

    Welche Vitamine existieren, in welchen Produkten sie enthalten sind und wie verschiedene Vitamingruppen aufgenommen werden, sollte als nächstes betrachtet werden.

    • Und (Retinol) - seine Hauptaufgabe besteht darin, die Immunität, den guten Zustand des Nerven- und Knochengewebes zu unterstützen. Bei einem Übermaß dieser Art treten Kopfschmerzen, Temperatur, Übelkeit, Erbrechen, Hautrötung, Trockenheit und Juckreiz der Haut auf. Ein Mangel kann durch Symptome wie trockene Haut, Infektionen mit Infektionen festgestellt werden. Wohltuende Wirkung bei der Verwendung von Gemüse, Butter, Sauerrahm. In solchen Produkten enthalten: Leber, Karotten, Fischöl, Eigelb;
    • C - beeinflusst die Bildung von Kollagen. Hypervitaminose führt zu Durchfall, Magenirritationen und Allergien. Bei mangelnder Filzanfälligkeit der Blutgefäße können Zahnfleischblutungen Infektionen durch den Körper aufnehmen. Enthalten in Wildrose, Petersilie, Petersilie, Zitrusfrüchten, Johannisbeeren, Kohl;
    • D - die Hauptfunktion - Kontrolle über die Absorption von Kalzium, Phosphor. Verantwortlich für die Gesundheit von Zähnen und Knochen. Wenn ein Übermaß zu Schwäche, Appetitlosigkeit, Erbrechen, Übelkeit, Verstopfung, Durchfall und erhöhtem Druck führt. Empfehle die Einnahme nicht ohne Kalzium. Mangel ist gekennzeichnet durch Gelenkschmerzen, Krümmung der Zähne, Wachstumsstörungen;
    • E - reguliert das Funktionieren des Fortpflanzungssystems, des Herzens. Hypervitaminose kann Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursachen. Es wird besser mit der Einnahme von Vitamin C aufgenommen, der Mangel äußert sich in Anämie, Stimmungsschwankungen;
    • Die Hauptaufgabe von B1 ist der Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Fetten, der normale Betrieb der Leber, des Nervensystems, des Herzens, bekämpft aktiv Hautkrankheiten. Überdosierung ist extrem selten. Gemüse mit dieser Substanz sollte roh eingenommen werden. Mangel - Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, Ohnmacht, Erkrankungen des Nervensystems und des Herzens;
    • B2 und B6 - ihre Hauptfunktion sind die Stoffwechselprozesse von Fetten, Proteinen, Kohlenhydraten. Damit sie gut einziehen können, muss man grünes Gemüse kochen. Mit einem Defizit-Schuppen, Haarausfall, Sehstörungen. Sie finden es in der Leber, Hühnereiern, Quark, Frühlingszwiebeln;
    • B12 - beteiligt sich an Stoffwechselprozessen. Gut aufgenommen mit Folsäure. Sie finden es in Kabeljau, Herz, Leber, Niere, Hüttenkäse;
    • B3 - ist an der Blutbildung beteiligt und widersteht kulinarischer Verarbeitung. Enthalten in Hefe, Milch, Kabeljau, Haselnüssen, Hähnchen, Kaffeebohnen;
    • B9 - das Kreislauf- und Immunsystem kann nicht darauf verzichten. Es wird leicht während der kulinarischen Verarbeitung zerstört, es interagiert besser mit B12 und C. Leber, Orange, Erbsen, Spinat, Nüsse und Hüttenkäse sind reich an Nahrungsmitteln mit Vitamin B9;
    • K - ist verantwortlich für die Blutgerinnung, den Stoffwechsel in den Knochen und lindert die Schmerzen. Beständig gegen Hitze und Kochen. Enthalten in Birnen, Spinat, Zwiebeln, Salat, Broccoli.

    B5, B7 sind auch nicht weniger wichtig, ohne die der Körper das nicht kann.

    Warum nicht Vitamine im Körper verdauen

    Nicht alle Vitamine werden aufgenommen. Dies führt in der Regel zu negativen Folgen. Bei den geringsten Symptomen müssen Sie einen Arzt aufsuchen, um die Ursache herauszufinden, und so schnell wie möglich beseitigen.

    Ein Faktor, der einen solchen Prozess beeinflusst, kann sein, dass einige von ihnen schlecht absorbiert werden, daher müssen Sie sie mit anderen zusammen nehmen.

    1. Vitamin A wird besser mit dem Vitaminkomplex B, D, E aufgenommen, die Wirkung wird mit Hilfe von Zink, Phosphor und Kalzium verstärkt.
    2. Besser kombiniert mit C und Magnesium.
    3. C, ist es besser, mit Calcium, Magnesium einzunehmen.
    4. D interagiert perfekt mit A, C, Kalzium, Phosphor.

    Wenn Menschen mit einem solchen Problem konfrontiert werden, bleibt die Hauptfrage: Warum werden Vitamine nicht im Körper aufgenommen? Diese Frage kann von hochqualifizierten Spezialisten beantwortet werden, da viele Faktoren dies beeinflussen.

    Es ist wichtig! Sie sollten nicht den Grund für die unzureichende Fixierung von Vitaminen im Körper selbst festlegen. Es ist notwendig, einen Spezialisten zu konsultieren, um negative Folgen zu vermeiden.

    Die Hauptgründe, die das Lernen behindern, sind:

    • Rauchen, im Tabak enthaltene Substanzen zerstören die Vitamin A- und C.-Gruppen. Diese Gruppe ist für die normale Funktionsweise des Immunsystems verantwortlich und schützt vor Infektionen, Viren und Bakterien.
    • Schwere körperliche Aktivität: Bei aktiven Belastungen wird die Atmung verbessert, die Prozesse der Fettverbrennung und der Zuckeroxidation werden beschleunigt. Durch ständiges aktives Training werden solche Gruppen wie C, B6 und B2 aus dem Körper abgeleitet, dessen Hauptaufgabe die Proteinverdauung ist.
    • Stress führt zur Zerstörung der Gruppen B, E, C;
    • Medikamente. Wenn Antibiotika, Sodbrennen und andere Medikamente lange Zeit eingenommen werden, fehlt ihnen H, K, B, D;
    • Mangel an fermentierten Milchprodukten kann zur Zerstörung der Vitamingruppen B, K, C führen, aufgrund derer verschiedene Krankheiten auftreten;
    • Aktiver Lebensstil in der Nacht führt zu einem Mangel an Gruppe D;
    • Alkoholmissbrauch: Die meisten Vitamine können keinen positiven Effekt haben, wenn Alkohol in den Körper gelangt.
    • Halbzeuge - Bei der Verwendung von Wurst, Wurst und anderen Fleischprodukten muss unser Körper eine große Menge nützlicher Vitaminsubstanzen aufwenden, um Nitrate und Nitrite, die durch die Aufnahme von Fleischhalbzeugen entstehen, zu neutralisieren.
    • Lebensmittel, die in tiefem Fett zubereitet werden, enthalten keine Vitamine und bringen daher keine gesundheitlichen Vorteile.

    Es ist wichtig! Denken Sie daran: Um sich gesund und kräftig zu fühlen, müssen Sie nur frische Lebensmittel verwenden, keine alkoholischen Getränke missbrauchen, schlechte Angewohnheiten aufgeben, Sport treiben, aber in Maßen. Regelmäßig von Experten geprüft. Versuchen Sie, den Rest in der Nacht nicht zu vernachlässigen, und verursachen Sie keinen Stress. Denn nur Sie können sich um Ihre Gesundheit kümmern!

    http://fitexpert.biz/osnovnye-prichiny-togo-pochemu-ne-usvaivayutsya-vitaminy-v-organizme/

    Was können die Symptome eines Vitamin-B12-Überschusses sein und wie gefährlich ist es?

    Warum Vitamin B12 nicht im Körper aufgenommen werden kann und welche Probleme zu einem Überschuss an Cyanocobalamin führen können.

    Vitamin B12 ist ein wichtiger Vertreter der Gruppe B, deren chemische Struktur erst in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts bestimmt wurde. Interessanterweise wurden zwei Nobelpreise für die Erforschung der Zusammensetzung von Cyanocobalamin (B12) und seiner Wirkung auf den Körper vergeben. Die erste wurde 1934 für die Entdeckung der Vorteile einer Substanz im Kampf gegen Anämie und nach drei Jahrzehnten für die Entwicklung der Struktur von Cyanocobalamin herausgegeben.

    Im Gegensatz zu anderen Substanzen, die von lebenden und pflanzlichen Organismen synthetisiert werden, gibt es für Cyanocobalamin folgende Quellen:

    Gleichzeitig existiert die Substanz in verschiedenen Formen, von denen jede ihren eigenen Namen hat - Cobalamin, Cyanocobalamin, Nitrocobalamin und andere. Der menschliche Körper erhält in der Regel nur eine Art von B12 - Cyanocobalamin.

    Die Besonderheit der Substanz ist, dass sie vom inneren Faktor von Castle abhängt, durch den sich das Vitamin vom Gastrointestinaltrakt zu den übrigen Organen und Zellen des Körpers bewegt. Andernfalls erreicht Cyanocobalamin nicht den Rest des Körpers, an dem es am dringendsten benötigt wird.

    In dem Artikel werden drei zentrale Fragen behandelt - welche Gefahr besteht in einem Vitamin-B12-Überschuss und in welchen Produkten und Zubereitungen der Stoff enthalten ist. Ein ebenso wichtiges Thema bezüglich des Mangels an Cyanocobalamin sowie der Gründe, warum das Vitamin nicht im Körper aufgenommen wird, wird angerührt.

    Was ist der gefährliche Überschuss B12?

    Eine übermäßige Einnahme von Cyanocobalamin ist möglich, wenn Sie die Dosierung spezieller Arzneimittel (in Form von Injektionen oder Tabletten) überschreiten. Die Vitamin-Rate - 0,4-2,4 mg pro Tag, je nach Alter. Kindern bis zu drei Jahren wird daher empfohlen, 0,4 - 0,9 mcg pro Tag, für Menschen im Alter von 4-13 Jahren - 1,2-1,8 mcg pro Tag und für Erwachsene - 2,4 mcg einzunehmen. Während der Schwangerschaft und der Fütterung steigt die Dosierung auf 2,6-2,8 μg.

    Ein Überschuss an Vitamin B12 führt zu folgenden Problemen:

    • Allergie;
    • Übererregbarkeit;
    • Verletzung des Prozesses der Blutgerinnung;
    • das Auftreten von Akne.

    Wenn eine Überdosierung durch eine Erhöhung des zulässigen Injektionsvolumens verursacht wird, können die Folgen schwerwiegender sein:

    • Thrombose;
    • Herzversagen;
    • Lungenödem;
    • Urtikaria;
    • anaphylaktischer Schock.

    Bei der Einnahme von Ergänzungen mit B12 ist es wichtig, auf die Wechselwirkung von Cyanocobalamin mit anderen Elementen zu achten. Zusammen mit Ascorbinsäure nimmt die Fähigkeit des Körpers, Vitamin aus der Nahrung zu adsorbieren, ab. Um einen Mangel an Cyanocobalamin während der gemeinsamen Einnahmezeit zu vermeiden, wird empfohlen, den Vitamingehalt im Blut zu überprüfen.

    Wenn man die Auswirkungen eines Vitamin-B12-Überschusses, Symptome und mögliche Störungen kennt, ist es einfacher, die Ernährung zu normalisieren und die Risiken zu beseitigen. Eine der unangenehmsten und häufigsten ist das Auftreten von Akne. Wissenschaftler haben eine Reihe von Studien zur Beziehung zwischen Akne und Vitamin B12 durchgeführt. Es wurde bereits nachgewiesen, dass die Einnahme von Nahrungsergänzungen mit Cyanocobalamin zu einer Verschlechterung des Hautzustandes führt. In letzter Zeit konnte jedoch die Essenz des Mechanismus entdeckt werden.

    Der Eintritt von B12 in das Blutserum führt zu einer Verringerung der Cyanocobalamin-Produktion durch Hautbakterien und zur Synthese von Elementen, die zum Auftreten entzündlicher Prozesse beitragen. Die Haupttäter der Akne sind die Bakterien Propionibacterium acnes. Im Verlauf des Experiments fanden die Wissenschaftler heraus, warum diese Mikroben in einer Kategorie von Menschen Akne verursachen, in anderen jedoch nicht. Es stellt sich heraus, dass die Aktivität bakterieller Gene bei gesunden und kranken Menschen unterschiedlich ist, und der Prozess selbst hängt direkt mit der Biosynthese von Cyanocobalamin zusammen. Es wurde auch festgestellt, dass eine Verringerung der Vitaminproduktion durch Bakterien das Risiko entzündlicher Prozesse erhöht.

    Woher kommt Vitamin B12?

    Die Hauptquellen für Vitamin B12 sind tierische Produkte:

    • Rinder-, Schweine- oder Hühnerleber - 60, 30 bzw. 17 µg;
    • Krake Fleisch - 20 mcg;
    • Fisch (Makrele, Sardine, Barsch) - 12, 11 bzw. 2,5 mg;
    • Kaninchenfleisch - 4,5 mcg;
    • Rindfleisch - 2,6 mcg;
    • Schweine- oder Schaffleisch - 2 µg;
    • Holländischer Käse - 1,5 mcg;
    • Krabbe - 1 mcg;
    • Hühnerei - 0,5 mcg;
    • Sauerrahm - 0,5 mcg.

    Eine kleine Menge Cyanocobalamin findet sich auch in Quellen pflanzlichen Ursprungs, nämlich Sojaprodukte, Hopfen und Hefe. Es gibt jedoch viele Diskussionen über das neueste Produkt von heute. Es ist erwiesen, dass Nähr- oder Bierhefe allein kein Cyanocobalamin im Körper liefert. Dies ist nur real, wenn der Zusatz mit B12 ergänzt wird.

    Bei Lebensmitteln und Bierhefe (ab Auslieferung von B12) sollten Sie also nicht mit viel rechnen. Die Gründe sind wie folgt:

    • Bierhefe wird oft nach Gewicht verkauft. Der Verkäufer oder der Inhaber der Verkaufsstelle kann den Produkttyp bestellen, bei dem Vitamin B12 fehlt. Der Produktname ist oft identisch und die Zusammensetzung unterscheidet sich.
    • Cyanocobalamin ist empfindlich gegen Sonnenlicht. Wenn also die Hefe in durchsichtigen Behältern gelagert wurde, kann das nützliche Vitamin in der Zusammensetzung nicht verbleiben.

    Wenn Bierhefe zur Gewinnung von B12 verwendet wird, wird empfohlen, die Vitaminquelle auf Qualität und Zusammensetzung zu überprüfen. Darüber hinaus sollte das gekaufte Produkt im Gefrierschrank und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahrt werden.

    In der Rolle der Anbieter von Cyanocobalamin gibt es zahlreiche Medikamente, darunter:

    • Wässrige Lösung von B12 mit Natriumchlorid (Cyanocobalamin). Dieses Produkt ist in Ampullen von 200 und 500 µg erhältlich. Die Einführung der Lösung erfolgt intramuskulär, intralumbal, intravenös oder subkutan. Die Dosierung variiert je nach Krankheit. Die Einführungsmöglichkeit wird vom Arzt festgelegt. Bei Sklerose oder Myelose wird Cyanocobalamin also intra-lumbal (in den Spinalkanal) injiziert.
    • Neyrobion - Vitamin B12, das in Ampullen erhältlich ist. Hersteller - deutsche Firma Merck. Kontraindikationen für die Aufnahme - Laktation, Schwangerschaft, Alter bis 12 Jahre, allergische Reaktionen.
    • Vitagram - Cyanocobalamin in Ampullen. Das Medikament wird in Russland hergestellt. Die Zusammensetzung enthält Lidocain, das bei der Injektion Schmerzen reduziert. Die Aufnahme wird während der Schwangerschaft, bei Blutungen und bei Kindern nicht empfohlen.
    • Bepleks ist ein Multivitaminkomplex, der in Ampullenform verkauft wird. Als Teil einer Gruppe von Vitaminen B und PP. Beruhigt mit einem Mangel an Vitaminen, Magen-Darm-Erkrankungen, Dermatitis, Enzephalopathie.
    • Neurobion ist ein Komplex, der eine ganze Gruppe von Vitaminen B enthält: B1, B6, B12. Ein Teil Cyanocobalamin übersteigt den täglichen Bedarf des Körpers um 20 Prozent. Die Komposition soll die Arbeit des Zentralnervensystems normalisieren, die Stoffwechselprozesse im Rückenmark und im Gehirn verbessern.
    • Neurovitan ist ein in Italien hergestellter Vitaminkomplex. Jede Tablette enthält 0,24 mg Cyanocobalamin, was den täglichen Bedarf mehr als deckt (unter Berücksichtigung der Eigenschaften der Vitaminaufnahme bei oraler Verabreichung). Das Medikament wird verschrieben, um die Arbeit des zentralen Nervensystems zu normalisieren, bei Hautkrankheiten, Neuritis, Verschlechterung der Haare und der Haut.
    • Compligram B ist eine russische Droge, die in Ampullen verkauft wird und B1, B6 und B12 enthält. Das Präparat enthält auch Lidocain, das als Betäubungsmittel wirkt.

    Der menschliche Körper braucht Vitamin B12. Quellen dieses Elements werden oben diskutiert - dies sind Lebensmittel tierischen und pflanzlichen Ursprungs sowie Vitamin-Komplexe. Die Hauptsache ist dabei, den Empfehlungen des Arztes strikt zu folgen und die Dosierung beizubehalten.

    Anzeichen von Mangel und warum wird B12 nicht absorbiert?

    Der menschliche Körper muss vollständig Cyanocobalamin erhalten (Dosierung oben angegeben). Das Erkennen des Mangels einer nützlichen Substanz ist aus folgenden Gründen am einfachsten:

    • Appetitlosigkeit;
    • das Auftreten von Brennen und Kribbeln in der Zunge;
    • Kopfschmerzen und Schwindel;
    • erhöhte Müdigkeit und Schwäche;
    • verminderter Appetit;
    • Wunden an Zunge und Mund;
    • Blässe der Haut mit leichtem Gelb;
    • Rückenschmerzen, Probleme beim Gehen;
    • Taubheit, Gänsehaut;
    • starke Atemnot mit Anstrengung, Herzklopfen;
    • Neuritis und übermäßige Nervosität;
    • das Auftreten eines unangenehmen Geruchs vom Körper.

    Was ist der Grund für einen Vitamin-B12-Mangel? Warum wird die Substanz nicht absorbiert? Die folgenden Gründe sollten hervorgehoben werden:

    • Einnahme von Antibiotika. Viele Menschen wissen nicht, dass sie Antibiotika nicht nur von Drogen erhalten, sondern auch von Milch, Eiern oder Fleisch. Der tierische Organismus in den Fabriken wird mit verschiedenen Zusatzstoffen „aufgepumpt“, die anschließend mit Nahrung in den menschlichen Körper gelangen. Sogar einige Produkte (Obst und Gemüse) enthalten Antibiotika, die eine normale Aufnahme von B12 im Magen-Darm-Trakt verhindern.
    • Alkohol Es ist bekannt, dass alkoholische Getränke die Leberzellen zerstören, weshalb trinkende Menschen mehr Cyanocobalamin benötigen als Nichttrinker.
    • Hefebrot Es gibt eine populäre Theorie, dass thermophile Hefe während der thermischen Verarbeitung vollständig stirbt, dies aber nicht ist. Einige von ihnen dringen immer noch in den menschlichen Körper ein. Damit sind alle Voraussetzungen für die Entwicklung pathogener Bakterien geschaffen.
    • Stress. Bei starkem Stress wird Adrenalin produziert, das nirgendwohin führt und in den Darm gelangt. Dies wirkt sich negativ auf die Aufnahme des Vitamins aus. Um einen gesunden Lebensstil zu führen, ist es wichtig, negative Emotionen zu vergessen und für die körperliche Anstrengung bei der Freisetzung von Adrenalin auszugeben.
    • Konservierungsmittel Die von uns genommenen Lebensmittel enthalten eine große Menge an Konservierungsmitteln, die den Körper negativ beeinflussen und alle Lebewesen töten. Aus diesem Grund wird Vitamin A, B12 sowie eine Reihe weiterer nützlicher Elemente nicht aufgenommen. Wenn die Nährstoffe in den Körper eindringen, dann in einem kleinen Volumen.
    • Fleisch Nur wenige wissen es, aber der Verzehr von Fleischprodukten in großen Mengen führt zur Zerstörung von B12. Der Grund ist, dass bei der Verdauung solcher Lebensmittel eine große Menge Salzsäure freigesetzt wird, die Cyanocobalamin zerstört. Das gleiche Problem betrifft Vegetarier, die saure Nahrungsmittel missbrauchen. Außerdem sammelt sich Nahrung im Darm von Fleischliebhabern an und beginnt zu faulen. Die entstehenden Bakterien stören die normale Verdauung und Assimilation von nützlichen Substanzen, einschließlich Cyanocobalamin.
    • Sonnenlicht fehlt. Einer der Gründe, warum der Körper nicht genug B12 bekommt, ist mangelndes Sonnenlicht. Wenn Sie in Gegenden mit wenigen Sonnentagen oder seltenem Leben im Freien leben, besteht ein hohes Risiko, nicht nur an Vitamin B12, sondern auch an einer Reihe anderer nützlicher Substanzen zu leiden.
    • Wärmebehandlung von Lebensmitteln. Nach dem Kochen oder Braten werden die Nährstoffe in Lebensmitteln zerstört (vor allem die nützlichen Bakterien), die zur normalen Verdaulichkeit von B12 beitragen. Ein anderes Problem ist der Vegetarismus, bei dem ein Vitaminmangel vorliegt. Um dies zu vermeiden, wird empfohlen, gewaschene und rohe Lebensmittel (Obst, Gemüse) zu sich zu nehmen.

    Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren sollten einige Probleme hervorgehoben werden, die sich auf die Verdaulichkeit des nützlichen Elements auswirken:

    • Kalziummangel. Bei einem Mangel an dieser Substanz wird B12 viel schlechter aufgenommen.
    • Ein Überschuss an Ascorbinsäure. Wenn der Körper eine erhöhte Menge an Vitamin C erhält, sinkt der B12-Spiegel.
    • Probleme mit der Bauchspeicheldrüse, deren Sekretion zur normalen Aufnahme des Vitamins beiträgt.
    • Die Höhe des Kastla-Faktors im Magen ist für die Aufnahme und den Transfer von Cyanocobalamin im Körper verantwortlich.
    • Die Anwesenheit von fremden Bakterien im Darm.
    • Das Vorhandensein von Helminthen - Parasiten, die normalerweise Cyanocobalamin nicht assimilieren.

    Um das Übermaß und den Mangel des fraglichen Vitamins zu beseitigen, ist es wichtig, die Diät sorgfältig zu berücksichtigen, B12-reiche Nahrungsmittel einzuschließen und nur gesunde Nahrungsmittel zu sich zu nehmen.

    http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/izbytok-vitamina-b12/

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    Vitamin B12 (Cobalamin)

    In vielen pflanzenfressenden Säugetieren wird Vitamin B12 von Darmbakterien synthetisiert und vom Körper aufgenommen. Und da sich B12 hauptsächlich in der Leber ansammelt, sind Leber und Nieren die reichsten Cobalaminquellen aus Tierfutter. Rinderleber führt in Vitamin B12. Muskelgewebe enthält dieses Vitamin in viel geringeren Mengen.

    Bakterien und andere lebende Mikroorganismen synthetisieren Hydroxycobalamin (OHCbl oder B12a), das im menschlichen Körper in eine verdaubare Form umgewandelt wird

    Vitamin B12 ist in Spirulina sowie in verschiedenen Speisealgen (z. B. Asakusa-nori (Porphyra Tenera) (einschließlich getrocknet), Susabi-nori (Porphyra yezoensis)) enthalten. Bisher wurden jedoch keine Studien an Menschen durchgeführt, die die Anwesenheit oder Abwesenheit von enzymatischer Aktivität von B12 belegen, die aus nicht bakteriellen Quellen stammen. Experimente an Ratten wurden durchgeführt und sie waren erfolgreich. Daher kann nicht eindeutig festgestellt werden, ob diese Algen eine zuverlässige Quelle für B12 für Veganer sein können.

    Es gibt eine weitere Studie, deren Ergebnisse zeigen, dass die im menschlichen Darm lebenden Archaeen mit einer ausreichenden Menge Kobalt in der Lage sind, B12 unabhängig zu synthetisieren, wodurch der menschliche Bedarf an diesem Vitamin vollständig erfüllt wird. Früher glaubte man, dass Vitamin B12 nicht in den Darm aufgenommen werden kann. Dies wurde jedoch vor mehr als 20 Jahren von der Forschung widerlegt und ist nichts weiter als eine überholte wissenschaftliche Theorie. (siehe "Human Anatomy and Physiology" Marieb, 1999)
    Die Absorption der natürlichen Coenzyme von Vitamin B12 kann in Mund, Rachen, Speiseröhre, Bronchien und im oberen Dünndarm erfolgen, d.h. fast im gesamten Gastrointestinaltrakt.

    Warum brauchen Sie Vitamin B12?

    1. Vitamin B12 wird verwendet, um Gewebe zu erzeugen und zu züchten.
    2. Beteiligt sich an der Synthese von Fettsäuren, die für die Erhaltung von Myelin unerlässlich sind. (Myelin ist eine Substanz, die die äußere elektrisch isolierende Hülle aus Nervenfasern bildet). Nerven mit einer beschädigten Scheide oder der vollständigen Entfernung der Scheide funktionieren nicht mehr normal. Und dies führt zu verschiedenen neurologischen Anomalien (Neuropathie, Degeneration von Nervenfasern) oder irreversiblen neurologischen Veränderungen, zum Absterben von Nervenzellen.

    3. Eine der Hauptfunktionen von Vitamin B12 besteht darin, an der Bildung von roten Blutkörperchen (roten Blutkörperchen) teilzunehmen. Ein B12-Mangel führt zur Bildung geschädigter DNA und das Knochenmark, in dem rote Blutkörperchen gebildet werden, beginnt statt roter Blutkörperchen eine große Anzahl unreifer Vorläufer roter Blutkörperchen, also Megaloblasten, zu produzieren. Ie es erfolgt ein Übergang zur megaloblastischen Art der Blutbildung. Was wiederum zu Anämie führt.
    4. Beteiligt sich an der Synthese von Aminosäuren.

    Vitamin B12 während der Schwangerschaft

    Vitamin B12 ist an der Umwandlung von Homocysteinprotein in die Aminosäure Methionin beteiligt, die wiederum Folsäuremoleküle bei der Synthese von Nukleinsäuren in Zellkernen unterstützt.
    Normalerweise haben wir während der Schwangerschaft viel Aufmerksamkeit auf Folsäure gelegt, und gleichzeitig achtet niemand darauf, dass genügend Vitamin B12 im Körper vorhanden ist.

    Während der Schwangerschaft neigt der normale Homocysteinspiegel dazu, abzunehmen. Diese Abnahme tritt normalerweise an der Grenze des ersten und zweiten Schwangerschaftstrimesters auf und bleibt dann relativ stabil. Reduzierte Homocysteinspiegel während der Schwangerschaft begünstigen die Zirkulation der Plazenta.

    Wenn der Körper an Vitaminen B12, B6 und B1 fehlt, kann Homocystein nicht in Methionin umgewandelt werden (unabhängig von der Anwesenheit von Folsäure). Somit steigt der Homocysteinspiegel (Hyperhomocysteinämie) im Blut. Während der Schwangerschaft führen hohe Gehalte an Homocystein zu einer Beeinträchtigung der fetoplazentaren Durchblutung, die zu Fehlgeburten führen kann (Fehlgeburt oder nicht in der Entwicklung befindliche Schwangerschaft).
    Es gibt Belege dafür, dass eine Therapie mit Vitamin B12 in vielen Fällen die Wahrscheinlichkeit einer erfolgreichen Empfängnis erhöht und die Wahrscheinlichkeit wiederkehrender Fehlgeburten erheblich verringert.

    Wenn der Anstieg des Homocysteinspiegels in einem späteren Stadium der Schwangerschaft auftrat, ist die Wahrscheinlichkeit einer chronischen Plazentainsuffizienz und als Folge davon eine chronische intrauterine Hypoxie des Fötus hoch.
    Es wird angenommen, dass die Zunahme von Homocystein während der Schwangerschaft zur Entwicklung einer Gestose führt. Bei den ersten Anzeichen einer Präeklampsie: Ödem, Gewichtszunahme, verminderte Diurese, sollten Sie den Homocystosin-Spiegel überprüfen und, wenn es wirklich erhöht ist, müssen Sie Vitamine der Gruppe B und Folsäure in hohen Dosen einnehmen. Konsultieren Sie auf keinen Fall Ihren Arzt oder Ihre Frauenärztin.

    Vitamin B12-Mangel, Anämie

    Wenn Sie den ersten Teil des Artikels sorgfältig lesen, stellen Sie fest, dass ein Mangel an Vitamin B12 äußerst selten mit einer unzureichenden Zufuhr von Nahrungsmitteln einhergeht. Obwohl dies auch sein kann.
    Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt
    Grundsätzlich wird der Mangel durch eine unzureichende Produktion im Körper des internen Faktors Castle verursacht (nach dem Wissenschaftler, der dieses Enzym entdeckt hat). Der interne Faktor von Casla ist ein Enzym, das von den Zellen der Magenschleimhaut ausgeschieden wird und die inaktive Form von Vitamin B12, das wir mit der Nahrung (Cyanocobalamin) verbrauchen, in verdaulich macht.

    Der interne Faktor von Casla bindet Vitamin B12 und fördert dessen Aufnahme durch die Darmwand. Die interne Sekretion von Casla kann abnehmen oder ganz aufhören (!) Mit:
    - verschiedene Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und chronische Entzündungen,
    - beim Entfernen eines Teils des Magens oder Dünndarms
    - längerer Gebrauch von Medikamenten, wodurch der Säuregehalt im Magen abnimmt;
    - Darmdysbiose
    - Autoimmunläsion der Belegzellen.

    Eine unzureichende Sekretion von Magensaft oder Hypochlorhydria verringert ebenfalls die Absorption B12

    Bei einer Abnahme der Sekretion von Salzsäure im Magen und einer Beeinträchtigung der Motilität des Dünndarms tritt häufig das Syndrom des übermäßigen Bakterienwachstums im Dünndarm (SIBO) auf. Zur gleichen Zeit wählt die multiplizierte Darmflora B12 aus dem Körper aus, um ihren Bedürfnissen zu entsprechen.

    Die Absorption von Vitamin B12 verhindert Empfang einer Reihe von Medikamenten: Cholestyramin, orale Kontrazeptiva, Ranitidin, Antikonvulsiva (Phenobarbital), Anti-Krebs-Medikamente (Methotrexat), Antikonvulsiva (Phenytoin, Primidon), Anti-podagrovyh Medikamente (Colchicin), Antihypertonika (Methyldopa) Arzneimittel zur Behandlung der Parkinson-Krankheit (Levodopa), Neuroleptika (Aminazin), Tuberkulosemedikamente (Isoniazid), Cholesterinsenker (Clofibrat) sowie Kaliumchlorid

    Die Aufnahme von Vitamin B12 wird auch durch Alkoholkonsum, Rauchen und Stress beeinflusst.

    Ein weiterer Vitaminmangel kann durch Konkurrenz zu Vitamin B12 durch Bandwürmer und andere Parasiten verursacht werden.

    Warum führt eine unzureichende Aufnahme von B12 aus der Nahrung selten zu Anämie?

    Vitamin B12 ist durch enterohepatischen Kreislauf gekennzeichnet, d.h. es wird als Teil der Galle entfernt, und dann wird das meiste davon im Darm resorbiert, vom Blutstrom in die Leber transportiert und während der Gallensekretion wiederverwendet. Die Menge an Vitamin B12, die in die Galle ausgeschieden wird, kann zwischen 1 und 10 Mikrogramm pro Tag variieren. Es gibt Studien, die zeigen, dass bei einem Wechsel zu einer Art von Lebensmitteln, die tierische Proteine ​​vollständig ausschließt (Veganismus), die Entwicklung einer Anämie mehr als 20 Jahre dauern kann.

    Zum Vergleich: Wenn ein B12-Mangel durch Absorptionsstörungen verursacht wird, dauert es nur 3 Jahre, um eine Anämie zu entwickeln.

    Nun zur Synthese der Darmflora. Es ist bei ausreichender Einnahme von Kobalt, Kalzium und Eiweiß und in Anwesenheit von... der Mikroflora selbst möglich. Ie Mikroflora muss gesund sein mit einem Minimum an pathogenen Bakterien. In der intestinalen Mikroflora sind viele Faktoren schädlich. Am schlimmsten ist die Einnahme von Antibiotika. Und es ist nicht notwendig, dass Menschen Antibiotika nehmen. Genug, um das Fleisch von Tieren zu essen, denen im Laufe des Lebens Antibiotika verabreicht wurden. Und dies, leider, fast alle Hühner, die auf Geflügelfarmen gewonnen werden, Rindfleisch, Schweinefleisch. Antibiotika enthalten auch Milch und Milchprodukte.
    Im Allgemeinen ist dies eine Gelegenheit, auf Ihre Ernährung im Allgemeinen sehr aufmerksam zu sein.

    Manifestationen der Anämie:

    • Schwäche;
    • Kurzatmigkeit;
    • Schmerzen und Kribbeln in den Beinen, manchmal in der Zunge;
    • Schwindel;
    • schnelle Ermüdung;
    • gelbliche Hautfarbe;
    • Glossitis (hellrote und dann "lackierte" Sprache.);
    • Tachykardie;
    • Vergrößerung der Milz und der Leber;
    • Polyneuritis;
    • gestörte Muskelempfindlichkeit;
    • Magen-Achilia (Atrophie der Magen-Drüsen);
    • Anämie mit dem Vorhandensein pathologischer Erythrozyten (bestimmt durch einen Bluttest);
    • die Bildung von abnormalen großen Zellen im Knochenmark anstelle von Erythrozyten (Übergang zur megaloblastischen Art der Blutbildung).

    Ein niedriger Vitamin B12-Spiegel im Serum entspricht nicht unbedingt einem B12-Mangel. Nur weil ein niedriger Blutspiegel nicht bedeutet, dass ein Mangel im gesamten Körper vorliegt. Es ist wahrscheinlich, dass während der Blutentnahme der Großteil von B12 in Zellen verwendet wurde. Wenn nicht klar ist, warum, dann wieder den enterohepatischen Kreislauf verzeihen. Um verlässliche Ergebnisse bezüglich des Vorhandenseins eines B12-Mangels zu erhalten, müssen daher auch Untersuchungen zum Homocystein-Gehalt und zum Test auf Methylmalonsäure durchgeführt werden.

    Empfohlene tägliche Einnahme von Vitamin B12

    Die empfohlene tägliche Einnahme von Vitamin B12 für eine schwangere Frau beträgt: 4 µg nach russischen Standards, 2,2 µg nach Angaben der USA;
    und 1,5 mcg für Großbritannien.
    Ich kann nur sagen, dass die russischen Normen seit langem nicht revidiert wurden. Im Gegensatz zu Englisch und Amerikanisch. England hat vor einigen Jahren die Verbrauchsnormen von B12 überarbeitet.

    Weitere Informationen finden Sie im American Journal of Clinical Nutrition (1998, Band 48).

    Merkmale des Lernens

    Neben allen Schwierigkeiten bei der Aufnahme von B12, die im Abschnitt „Vitamin B12-Mangel, Anämie“ beschrieben sind, muss Calcium für die vollständige Aufnahme von Vitamin B12 vorhanden sein. Eine ausreichende Proteinzufuhr ist ebenfalls erforderlich.
    Kalium verhindert die Aufnahme von B12 (mit Nahrungsmitteln, in Form von Vitaminpräparaten oder Medikamenten).
    Vitamin C verhält sich auch in Bezug auf B12 negativ: Sein Überfluss beeinträchtigt auch die Aufnahme von B12.

    Nahrungsmittel reich an Vitamin B12

    Rinderleber - 60 mcg
    Schweineleber - 26 mcg
    Krake - 20 mcg
    Geräucherter Hering - 18,7 mcg
    Hühnerleber - 16,58 mkg
    Hering - 13 mcg,
    Muscheln - 12 mcg,
    Makrele - 8,71 µg
    Rindfleisch - 1,64-5,48 mcg
    Käse (Schweizer) - 1,6-3,34 mcg
    Hammelfleisch - 2-3 µg
    Truthahn (Filet) - 1,6-2 µg
    Ei (Eigelb) - 1,95 mkg
    Barsch - 1,9 mcg
    Käse (Gouda) - 1,54 µg
    Karpfen - 1,5 mcg
    Garnele - 1,1 mcg
    Kabeljau - 0,91 mkg,
    Hühnerei - 0,89 mcg,
    Käse (Cheddar) - 0,83 µg
    Hüttenkäse - 0,45 µg
    Broiler - 0,2 - 0,7 µg,
    Milch - 0,4 µg
    Joghurt - 0,4 bis 0,7 mcg
    Sauerrahm - 0,4 mcg

    http://healthmenu.ru/vitamin-b12/

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