Aus wissenschaftlicher Sicht können Schnecken alle Vertreter der Bastropod-Klasse (mehr als 100.000 Arten) genannt werden. In der Praxis bedeutet dieser Begriff jedoch oft nur Land- und Süßwassermollusken mit einer spiralförmigen Wirbelschale. Eine solche Einengung des Konzepts ist nicht gerechtfertigt, daher wird in diesem Artikel die gesamte Schneckenart beschrieben, mit Ausnahme von Arten mit einer stark reduzierten oder vollständig verlorenen Schale. Letztere werden, obwohl es sich formal um Schnecken handelt, als Schnecken und Nacktschneckenmollusken bezeichnet, ihre ausführlichen Beschreibungen werden gesondert behandelt.

Spiralverdrehte Schneckenhäuser sowie Farnsprossen sind zu einem Lehrbuchbeispiel für natürliche Geometrie geworden.

Die Vielfalt der Schnecken ist so groß, dass die Geschichte der Schnecken richtig ist, um mit den wenigen Merkmalen zu beginnen, die sie verbinden. Wie verwandte Muscheln haben Schnecken eine Muschel, aber anders als die ersten haben Schnecken Einteiler. Im Inneren der Spüle befindet sich ein weiches Tuch - der Mantel, in dem der Innensack das Herz, die Leber und den Darm umschließt. In der Höhle zwischen dem Beutel und dem Mantel befinden sich die Niere, die Kiemen (bei Wasserlebewesen) oder die Lunge (bei Land). Es ist bemerkenswert, dass die letzten drei Organe, die bei anderen Tieren immer gepaart sind, in Schnecken durch eine einzige Zahl dargestellt werden. Dies hängt direkt mit der Notwendigkeit zusammen, Platz in der Spüle zu sparen. Der Darm der Schnecken macht eine Schleife und öffnet den fast am Kopf gelegenen Anus nach außen. Der Kopf ist wiederum an einem flachen, hochfesten Bein befestigt. Auf dem Kopf befinden sich zwei (selten drei) Tentakelpaare, die gewöhnlich als "Hörner" bezeichnet werden. Zwei lange Tentakel tragen in der Regel Augen an ihren Enden, zwei kurze dienen zum Riechen und Berühren. Das Sehen bei Gastropoden ist schlecht entwickelt, es wird hauptsächlich von räuberischen Arten zur Beutesuche verwendet, der Geruchssinn funktioniert jedoch ausnahmslos in allen Schnecken.

Das Bein hat trotz seiner weichen Textur große Stärke. Es ist in der Lage, sich zu strecken und zusammenzuziehen, wobei der Körper der Cochlea entlang der Tragebene gespannt wird, sei es zumindest horizontal, sogar vertikal.

Die Fußsohle strahlt Schleim aus, der zum einen das Gleiten auf festem Untergrund erleichtert und zum anderen alle Poren darin verstopft, was zu einem Vakuumeffekt (Sog) führt. Manchmal kann dieser Effekt so stark sein, dass es für eine Person schwierig ist, eine kleine Schnecke von der Oberfläche zu reißen.

Durch das Absaugen können sich Schnecken auch auf dem Kopf stehend bewegen, und für im flachen Wasser lebende Arten hilft sie, Strömungen zu bekämpfen und zu surfen.

Einige Meer- und Süßwasserschnecken haben gelernt, wie sie mit ihren Beinen an der Unterseite des Wasserfilms hängen und buchstäblich unter der Wasseroberfläche hängen. Andere Arten, die frei schwimmen können, bewegen sich mit dem Fuß als Flosse.

Ein spezieller Muskel kann den Schneckenkörper in die Schale ziehen, um sie vor äußeren Einflüssen zu schützen. Nur wenige Arten mit einer stark abgeflachten Hülle sind dieser Fähigkeit beraubt. Argumentiert, dass sich die Schnecke durch das Verstecken im "Haus" vor Feinden schützt. Tatsächlich ist diese Methode gegen große Raubtiere nutzlos, die leicht Muscheln zerbrechen oder ganze Schnecken schlucken. Die "Selbstversorgung" kann Schnecken jedoch vor Raubtieren in der Nähe (Krabben, Insekten, Seesterne) und vor dem Austrocknen schützen, was die schlimmste Bedrohung für diese weichen Tiere darstellt. Einige Schneckenarten verfügen über eine Platte an den Füßen, die den Körper in die Spüle zieht und wie ein Deckel zuschlägt. Terrestrische Arten, die keine Kappe haben, verschließen die Mündung der Schale mit einem speziellen Film - einem Epiphragma. Im Gegensatz zu seiner Zerbrechlichkeit isoliert das Epiphragm den Körper der Cochlea zuverlässig von der äußeren Umgebung, so dass es eine längere Dürre, hohe Bodentemperatur und sogar das Einfrieren in Eis überleben kann. In Laborversuchen tolerierten versiegelte Schnecken im Winterschlaf einen Temperaturabfall auf –120 ° C!

Die Geschichte der Schnecken wäre jedoch ohne eine detaillierte Beschreibung ihrer Schale unvollständig. Diese Kreation der Natur schafft Kalziummineralien, die auf einer organischen Basis von Proteinen aufgebaut sind. Die Farbe und das Muster der Schale hängen von der Art und Lage der Eiweißmoleküle ab, und ihre Dicke, Stärke und Textur hängen von den Mineralien ab. Es ist zu beachten, dass die Wand der Schale aus zwei Schichten besteht. Die mittlere Schicht wächst nur in der Länge, wobei die Jahre der Molluske neue Wendungen in der Schale erzeugen. Die äußere Schicht wächst sowohl in der Länge als auch in der Dicke, so dass auch die "Baby" -Locken der Schale mit dem Alter dicker und stärker werden. Bei einigen Wasserschnecken hat die Schale auch eine dritte, innere Schicht aus Perlmutt. Die relative Dicke der Schale relativ zur Körpergröße variiert stark zwischen den Schneckenarten. Schnecken, die im Dickicht von Moos, Waldstreu, Höhlen und Stauseen leben, haben in der Regel dünne Schalen. In Meerestieren sind Muscheln viel stärker.

In der Abalone oder Regenbogen-Abalone (Haliotis iris) ist die Perlmuttschicht auf der Innenseite der Schale stärker entwickelt als in allen anderen Mollusken.

Bei allen Schneckentypen dreht sich die Schale spiralförmig, wobei jede nachfolgende Runde relativ zur Ebene der vorherigen verschoben wird. Interessanterweise sind Rechts- und Linkshänder deutlich zwischen den Schnecken zu unterscheiden, bei denen sich die Schale im oder gegen den Uhrzeigersinn dreht. Wie bei Menschen gibt es unter Schnecken mehr Rechtshänder. Manchmal liegen die Windungen der Helix so eng aufeinander, dass sie eine feste Scheibe bilden, die den Eindruck einer flachen Abdeckung vermittelt. Bei anderen Arten dagegen dehnen sich die Windungen locker aneinander, und dann wird die Schale der Schlange ähnlich.

Cycloscala Revolta-Schale.

Die Wachstumsrate der Molluske beeinflusst auch die Form der Schale. Bei langsam wachsenden Arten ist jede nachfolgende Runde nicht viel größer als die vorhergehende, daher hat die Schale die Form eines engen Kegels, bei schnell wachsenden Arten nimmt das Volumen neuer Windungen schnell zu und die Schale wird einer Squat-Pyramide ähnlich.

Die eng konischen Schalen der Terebra strigata.

Darüber hinaus unterscheiden sich Schneckenhäuser in Textur und Farbe sehr stark. Bei den meisten uns bekannten Arten haben sie eine glatte, aber raue Oberfläche, bei Oliven und Tsiprey sind die Schalen so glatt, dass sie poliert wirken.

Bei ungewöhnlichen Platinen des Calcarovus langnasig (Calcarovula longirostrata) ist die enge Mündung stark gestreckt und ihre Achse steht senkrecht zur Achse der Schale.

Die Bewohner der Korallenriffe und des Meeresbodens sind oft mit Auswüchsen wie Rippen, Rollen, zerbrechlichen Platten oder scharfen Stacheln bedeckt.

Shell-Step-Epitonium (Epitonium scalare).

Diese Dekorationen helfen ihren Besitzern, sich vor dem Hintergrund komplexer Reliefs zu verlieren.

Dies erwies sich jedoch als nicht ausreichend für Xenophoren - diese Schnecken verzieren ihre Muscheln mit Körperteilen anderer Tiere, beispielsweise mit Nadeln von Seeigeln und leeren Muscheln anderer Schnecken. Xenophoren haben eine ausgeprägte Individualität: Jeder Mensch wählt aus Objekten des gleichen Typs ein Outfit aus, im Gegensatz zu Nachbarn.

Dieser Xenophor schmückte sich nicht nur mit kleinen Muscheln, sondern auch mit einem riesigen Fragment toter Korallen. Sogar der Name dieser Molluske wird aus dem Lateinischen als "Alien" übersetzt.

Die Farbe der Muscheln ist meistens herablassend: sandbraun und gesprenkelt in den unteren Schnecken, gelb und braun, lehmgrün, schwarz im Süßwasser und leben im üppigen Grün der terrestrischen Arten, hell in den Bewohnern der Korallenriffe, und ihre Kombinationen.

Die Schale von Rotaovula hirohitoi besticht durch ihre exotische Form und Farbe.

Schnecken, die in trockenen Gebieten leben, haben oft eine weiße oder hellgraue Schale. Diese Farbe entlarvt sie zwar vor dem Hintergrund von Erde und Gras, spiegelt jedoch die Sonnenstrahlen gut wider und verhindert, dass die Molluske überhitzt. Schließlich haben die frei schwimmenden Pazifikschnecken, die Pterotracheus, im Allgemeinen keine Muscheln (sie gehören auch nicht zu den Nacktschneckenmollusken), und wenn sie irritiert sind, können diese Tiere mit blauem Licht glühen.

Ein Pterotracheus-Seepferdchen (Pterotrachea hippocampus) schwimmt in den Gewässern von Hawaii. Die Molluske ist auf den Kopf gestellt, auf der linken Seite ist der Kopf mit einem langgestreckten Rüssel sichtbar, und ein Bein steht in der Mitte des Körpers. Es hat seinen Namen für die äußere Ähnlichkeit mit echten Seepferdchen.

Die Farbe der Muscheln kann selbst bei Vertretern einer Art stark variieren, abhängig von den Umgebungsbedingungen, Fütterungsmustern und der geographischen Rasse.

Unter diesen öffentlichen Neritin (Neritina communis) gibt es keine zwei derselben Farbe, aber sie gehören zu derselben Art!

Am Ende der Beschreibung sollte gesagt werden, dass die Größe der Schnecken in sehr weiten Grenzen variiert: Die kleinsten Schnecken haben eine Länge von 1 mm nicht und die größte - der australische Riesentrompeter - hat eine Schalenlänge von 77 bis 91 cm und wiegt fast 18 kg!

Die Schale eines riesigen australischen Trompeters (Syrinx aruanus).

Ursprünglich waren Schnecken Bewohner salzhaltiger Gewässer, daher ist ihre größte Vielfalt auch in unserer Zeit in den Meeren und Ozeanen zu beobachten. Später beherrschten die Schnecken die Untiefen und die Küstengebiete und erreichten schließlich das Land, wo sie sich ebenfalls sehr weitläufig ansiedelten. Die am weitesten fortgeschrittenen Arten wanderten wieder in Süßwasserkörper ab. So hat diese Gruppe von Mollusken alle natürlichen Umgebungen ohne Übertreibung gemeistert. Schnecken sind auch in den Tiefen des Ozeans und auf den Felsen zu finden, die die Brandung mit einem Gebrüll bricht, in dichtem Gras und Baumkronen, in aussichtslosen Höhlen und Gebirgsbächen, die vom Rand der Gletscher aus fließen. Die meisten Arten leben in den Tropen, da sie sich in kalten Breiten bewegen, die Artenvielfalt der Gastropoden nimmt ab, aber ihre Biomasse nimmt nicht so stark ab (z. B. im Nord- und im Weißen Meer sind sie in antarktischen Gewässern üblich).

Bashnevidny Baikal (Baicalia turriformis) - Endemien des Baikalsees, die sonst nirgends zu finden sind. Sie sind inaktiv und für die Extraktion von Lebensmitteln verwenden sie Schleimfäden, auf denen mikroskopisch kleine Speisepartikel haften. Von Zeit zu Zeit frisst Baikalia den Fang zusammen mit dem „Netz“.

Die Schnecken der gemäßigten Zone sind nur in der warmen Jahreszeit aktiv und graben sich im Winter in den Boden und überwintern dort. Das gleiche Verhalten wird bei ihnen und bei Dürre beobachtet. Arten, die in Zonen ohne plötzliche Temperaturschwankungen leben, sind das ganze Jahr über aktiv.

Kubanische Baumschnecken (Polimita Brucie) leben in den Kronen des Regenwaldes. Aufgrund der attraktiven Farbe versuchen sie, künstlich zu züchten.

Schnecken haben keine geschützten Bereiche, sie haben jedoch ein starkes Gefühl zu Hause, zum Beispiel bewegten sich die markierten Schnecken in einem der Versuche seit 13 Jahren um durchschnittlich 10,5 m von der ersten Sitzung entfernt, und die auf Algenliliopen lebenden Schnecken sind im Allgemeinen mit Spinnweben befestigt. um nicht von der Strömung mitgerissen zu werden.

Schnecken sind Einzelgänger, die ihren Verwandten außerhalb der Brutzeit völlig gleichgültig sind. Im Kontakt miteinander zeigen sie weder Aggression noch gegenseitige Hilfe.

Solche Gewohnheiten von Gastropoden-Mollusken erklären sich nicht nur durch ihre Langsamkeit, sondern auch durch die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln, die buchstäblich unter ihren Füßen liegen. Tatsache ist, dass die meisten Schnecken Detritophagen sind, das heißt, sie essen abgestorbene organische Substanzen sowie einen Film aus Bakterien und mikroskopisch kleinen Algen, der Boden, Steine, Sand, Rinde bedeckt. Ein solcher Tisch versagt nie. Einige Arten sind auf das Essen von Flechten und Pflanzen spezialisiert, im letzteren Fall können Schnecken die Kultur schädigen. Unter Wasserlebewesen fressen Aasfresser oft die Leichen großer und kleiner Tiere, die zu Boden sinken. Für die Herstellung solcher Lebensmittel haben Schnecken eine sogenannte Reibe oder Radala. Dies ist nichts anderes als ein Hals, der mit vielen kleinen, scharfen Zähnen übersät ist, die sich abwechseln, während sie sich löschen. Mit weit geöffnetem Maul kratzt die Schnecke eine dünne Verschmutzungsschicht vom Substrat ab.

Der Blick durch das Glas des Aquariums auf die Brückenampulle (Pomacea bridgesi): Sie können den Kopf mit zwei Tentakelpaaren und den Fußrand sehen; In der Mitte des Kopfes befindet sich ein Schluck mit den Zähnen einer Radula.

Kalalyptrei und Crepidula (Meeressandalen), Phytoplankton und Detritus werden jedoch durch Filtrieren von Wasser extrahiert.

Die Schalen der schönen Papuina (Papuina pulcherrima) sind für Schnecken selten grün gestrichen.

Aber nicht alle Schnecken sind so harmlos. Freischwimmende Yantine und Pterotrachea ernähren sich von Zooplankton und Fischrogen, Choronia-Beute von Seesternen und Kryptoniden - von Muscheln. Es ist bemerkenswert, dass die Muscheln der Muscheln zuverlässig durch die Klappen ihrer Schale geschützt werden, während der Seestern vor dem Seestern geschützt wird, um sie zu schützen. Aber Raubschnecken stoppen es nicht. In beiden Fällen verwenden sie chemische Waffen - ihren eigenen Speichel mit bis zu 4% Schwefelsäure. Zuerst spritzt die Schnecke Speichel auf den Körper des Opfers, während Schwefelsäure Kalk auflöst, und der Jäger muss nur den verdünnten Deckel mit einem Radule abwischen, den Stamm in das Loch stecken und das Innere des Opfers saugen. Noch gieriger als die Rapana-Schnecke und der Austernbohrer, die Muscheln und Austern massiv zerstören.

Das Nabelschnur-Yantin (Janthina umbilicata) wird mit einer Reihe von Luftblasen an dem Wasserspannungsfilm aufgehängt. Blasen platzen nicht, weil ihre Oberfläche durch Schneckensekret verschlossen ist. In demselben Schaum legte sie schließlich auch Eier. Wie bei den Papuinen sind die Yanting-Muscheln in exotischer, violetter Farbe bemalt.

Capuliden und Melanellen schädigen auch die Seesterne und Seeigel, aber sie töten sie nicht, sie haften nur fest und parasitieren lange Zeit an ihrem Wirt. Aber die Perfektion des Parasitismus wird nicht von ihnen gezeigt, sondern von Ludwigs Entocolax. Weibchen dieser Art haben einen Körper, der aus einem Rüssel und einer Erweiterung am hinteren Ende besteht, die zur Bruthöhle führen, sie haben weder Herz noch Nieren. Herzlose "Frau" saugt die Säfte aus dem Darm von Seegurken (Seegurken), und mikroskopisch kleine Männchen leben in ihrer Bruthöhle, die nur krabbeln kann. Larven dieser Art entwickeln sich recht gut und schwimmen perfekt, aber wenn sie im wahrsten Sinne des Wortes gereift sind, lassen sie die Hälfte des Körpers fallen, und der verbleibende Stumpf wird in den Darm der Seegurke eingeführt. Sie suchen ein Opfer nach Geruch.

Die zerbrechliche Schönheit der Taiwan Hirtomurex Teramachi-Schale (Hirtomurex Teramachii) wird durch eine Vielzahl von lamellaren Auswüchsen erzeugt. Es ist nicht so leicht zu erkennen, da die Schalengröße nur 36 mm beträgt.

Im Allgemeinen handelt es sich bei der Mehrzahl der Schnecken um Hermaphroditen, in deren Körper sich sowohl weibliche als auch männliche Genitalien entwickeln. Wenn sich zwei Schnecken treffen, tauschen sie einfach das Sperma aus und nach der Befruchtung liegen sie. Gleichzeitig versuchen die Bodenschnecken, sie im Boden oder im Müll zu verstecken, um sie vor Raubtieren und der Sonne zu schützen. Aber Süßwasserschnecken tun oft das Gegenteil - krabbeln aus dem Wasser und legen Eier auf die Objekte in der Nähe von Wasser. Am ersten Tag sind die Eier schleimig, und dann ist ihre Oberfläche mit dünnster Kalkschicht bedeckt, wie eine Eierschale. Dann schützt er sie vor dem Austrocknen. Wenn terrestrische Arten Eier in Haufen legen, wird Wasser häufiger in Kapseln verpackt und in Schnüre fallen gelassen.

Leere Eikapseln (Busycon sinistrum) verließen durch die Brandung an einem Florida-Strand.

In der Schnecke wird ein einfaches Ritual der Balz von Romantik angefacht. Vertreter dieser Art, um einen Partner vor der Paarung zu erregen, lassen Dornen ineinander - "Liebespfeile". Prudoviki, die Einwohner der Süßwasserreservoirs Europas, können sich jedoch ohne Partner selbst befruchten. Chinesische Kalyptrei und Yantin alle als ein geborenes Männchen, und in einem höheren Alter, ändern das Geschlecht für die Frau und legen Eier. Einige Schneckenarten sind ohne Modeerscheinungen getrennt. Besonders Chromstrombus - die einzige Schnecke, die den Kampf für die Frau markierte. Das Bein dieser Mollusken ist gegabelt, auf einem ihrer Äste befindet sich eine scharfe Kappe, die der Strombus nicht zur Verteidigung, sondern zum Angriff verwendet. In der Ehe kämpft der Strombus in Richtung des Feindes und versucht, ihn mit dieser „Klaue“ zu schlagen.

Golden Ampullaria (Pomacea canaliculata) legte hellrosa Eier auf Gegenstände und Pflanzen, die aus dem Wasser ragten.

Terrestrische Eierarten bringen kleine Schnecken zur Welt, und Gastropoden in Wasser haben oft frei schwebende Larven, die mit Strömungen über weite Strecken wandern können. So ist die Umsiedlung von sich langsam bewegenden kriechenden Mollusken in einem weiten Gebiet. Typhus, Lebendkäfer und Rasenflächen können zu einer echten Lebendgeburt führen. Bei kleinen Arten ist der Lebenszyklus im Jahresverlauf abgeschlossen, große Schnecken leben durchschnittlich 5-6 Jahre.

Schnecken sind kaum wahrnehmbar, gehören aber zu den zahlreichsten Organismen der Erde. Die Allgegenwart von Gastropoden macht sie zusammen mit ihrer Weichheit zur bevorzugten Beute vieler Tiere. In den Meeren und Ozeanen sind die Hauptgegner der untersten Schnecken Seesterne und Kobolde, schwimmende Mollusken und Larven, die massiv Makrelen fressen, Heringe, Sardinen und planktonische Klone sind die Lieblingsnahrung von Walen. In einigen Meeren stellen Einsiedlerkrebse eine besondere Bedrohung für Schnecken dar. Mollusken töten weniger die Nahrung als die Muscheln, die Krebse als Unterschlupf verwenden. In seichten Gewässern, in Mangroven, in der Gezeitenzone jagen zahlreiche Schnepfenschneckenschnecken, aber gelegentlich treffen Gastropoden nicht nur auf sie, sondern auch auf Drosseln, Eidechsen, Maulwürfe, Igel, Eber. Süßwasserschnecken werden von Störchen, Reihern, Stockenten, Fröschen und Forellen gefressen.

Erdbeerartige Schalen des violetten Clumpetums (Clanculus puniceus) haben eine erhöhte Oberfläche, so dass es scheint, dass sie aus Perlen bestehen.

Schützt Schnecken vor so vielen Gegnern der Trägheit, multipliziert mit Vorsicht: Muscheln versuchen, sich in der Dicke des Substrats zu halten, wobei sie schlecht beleuchteten Bereichen den Vorzug geben. Neben der Muschel, die versteckt werden kann, haben eine Reihe von Arten spezifische Schutzmaßnahmen entwickelt. Lila Schnecken (Murexes) beginnen beim Berühren des Fußes sofort zu taumeln (dies erlaubt Ihnen, den langsamen Seesternen zu entfliehen), und in einer solchen Situation greift die Schnecke von Kharp zur Selbstamputation und gibt dem Feind einen Teil des Beines zu.

Stachelschalen von Dornen Murex (Murex tribulus) erschweren es anderen Tieren, danach zu jagen.

Im Gefahrenfall produzieren Seehasen weiße oder violette Tinten, die Brom und Cholin enthalten. Diese Substanzen wirken auf den Feind "beruhigend" und verlangsamen zeitweise seine Bewegungen. Die Zapfen schießen dem Feind einen Dorn um den Hals, so giftig, dass er sogar eine Person töten kann (lesen Sie mehr über diese Mollusken in einem separaten Artikel).

Der kalifornische Seehase (Aplysia californica) kriecht zwischen violetten Seeigeln (Strongylocentrotus pupuratus) in der Nähe der Santa Cruz Islands. Garibaldi-Fische (Hypsypops rubicundus), ein Symbol des Staates Kalifornien, schwimmen vorbei. Die kleine Schale der Seehasen ist seitlich mit den Rändern des Mantels bedeckt und von außen nicht sichtbar.

Vor dem Hintergrund dieser Dominanz der Feinde können die harmlosen Mitbewohner von Gastropoden Schwämme, Korallenpolypen und Anemonen genannt werden, die manchmal auf der äußeren Oberfläche der Schalen wurzeln. Solche Nachbarn können zwar mit ihrem Gewicht die Bewegung der Molluske bremsen, gleichzeitig aber mit einer zusätzlichen Verkleidung versehen. Besonders erwähnenswert sind parasitäre Würmer, zwischen denen sich viele Süßwasser- und Amphibienschnecken befinden. Die sich im Körper der Molluske entwickelnden Raupenlarven machen sie steril, während die Schnecke selbst zu einer Infektionsquelle für Wirbeltiere und indirekt durch sie und den Menschen wird. Trotz dieser negativen Rolle, die Schnecken von Natur aus zugewiesen wird, ist der Wert für die Menschen eher positiv.

Schnecken gehörten zu den ersten Tieren, die der Mensch als Nahrung verwendete - ihre Muscheln wurden an den Neandertaler-Standorten gefunden. Jetzt haben sie die Meisterschaft an Fleisch und Fisch abgetreten, sind aber immer noch ein wichtiger Bestandteil der asiatischen und westeuropäischen Küche. In industriellem Maßstab werden hauptsächlich schädliche Arten geerntet: Traubenschnecken, Rapan, Achatina sowie harmloses Littorine. Nicht nur die Schnecken selbst sind essbar, sondern auch ihre Eier. Es schmeckt nach einer Kreuzung zwischen Pilzen und schwarzem Kaviar, weshalb sie unter dem Namen "Schneckenkaviar" verkauft werden.

Im Gegensatz zu Störeiern sind Schnecken weiß und groß, aber für den Preis sind diese beiden Köstlichkeiten identisch. Dies ist sowohl auf die geringe Produktivität von Mollusken (nicht mehr als 4 g Kaviar pro Jahr) als auch auf die Komplexität ihrer industriellen Verarbeitung zurückzuführen.

Abalone-Muscheln werden für Perlmutt-Zwecke abgebaut und enthalten gelegentlich Perlen von ungewöhnlicher blaugrüner Farbe. Sie werden ebenso wie helle und glatte Muscheln anderer exotischer Pflanzen häufig verwendet, um teure Knöpfe, Kameen und kleine Handarbeiten herzustellen. Außerdem finden sich manchmal rosa Perlen in den Muscheln von Strombus. Zusammen mit der Abalone sind sie die einzigen Perlenproduzenten unter Schnecken (normalerweise Eigentum von Muscheln). Seit der Antike dienten die Muscheln von Oliven und Tsiprey in vielen Ländern als Amulette, auf den Inseln Ozeaniens dienten sie als Münzen und die Hawaiianer benutzten sie als Schaber, um Kokosnuss-Chips zu erhalten. Einer der aus dem Indischen Ozean stammenden Tsiprey unter dem lokalen Namen "Kauri" war so beliebt, dass seine Muscheln bei archäologischen Ausgrabungen aus Afrika und dem Kaukasus bis nach Skandinavien und Yakutia gefunden wurden. Nordamerikanische Indianer verwendeten Muschelfragmente als Perlen, und in der Karibik und in Europa sprengten sie die Muscheln in die Schmiede. Die Muscheln von Mollusken sind jedoch an sich interessant, daher sind sie Gegenstand des Sammelns.

Schließlich wurden Mureks aus der Antike verwendet, um beständige rotviolette Farbstoffe - Purpura - zu erzeugen, die mit den Mänteln von Kaisern, Königen und Kardinälen bemalt wurden. Die hohen Lackkosten waren darauf zurückzuführen, dass zum Lackieren von 1 g Wolle zehntausend violette Schnecken getötet werden mussten! Darüber hinaus verblasste die Farbe in der Sonne nicht nur nicht, sie wurde auch reicher und ihre Produktion war unglaublich stinkend (ihr Nebenprodukt ist Methylmercaptan, die Signaturwaffe der Skuns).

Die Technik des Garnfärbens lila.

Wie Sie sehen können, haben die Menschen im Laufe der Jahrhunderte die Schnecken nicht besonders gern gehabt, da sie nur als Quelle für alle möglichen Materialien und Produkte betrachtet werden. Im letzten Jahrhundert änderte sich jedoch die Einstellung zu ihnen. Süßwasser- und Amphibienschnecken wurden von Aquarianern geschätzt, da diese Tiere eine wunderbare Dekoration eines künstlichen Reservoirs hinter Glas sind. Von den Landarten interessierte Naturliebhaber interessierte sich Akhatin als eine der größten Landschnecken. Nachfolgend sind die bekanntesten essbaren Schnecken aufgeführt. Die für dekorative Zwecke gezüchteten Arten sind im Artikel "Aquarienschnecken" beschrieben.

Weintraube (Helix pomatia)

Eine ziemlich große Landmolluske, die mit Ausnahme der nördlichsten und östlichen Regionen in ganz Europa verbreitet ist. Der Körper dieser Schnecke ist hellgelb, die Schale ist braun, bei einigen Personen ist sie grau oder mit dunklen Streifen. Eine Schnecke lebt lange: in der Natur - bis zu 7 Jahre und in Gefangenschaft und noch länger - bis zu 20! Sie können sie nicht als Lieblingshaustier bezeichnen, da diese Art der schlimmste Schädling der Weinberge ist. Dies veranlasste die Menschen in der Vergangenheit dazu, einer unersättlichen Molluske den Krieg zu erklären, weshalb sie anfingen, ihn zu essen, hauptsächlich im Herzen des Weinbaus - Frankreich. Im Laufe der Zeit haben die kulinarischen Bedürfnisse so zugenommen, dass Schnecken speziell auf Farmen gezüchtet wurden. Glücklicherweise fressen sie nicht nur Weinblätter, sondern auch Gras und teilweise auch den Boden.

Traubenschnecke (Helix Pomatia).

Weinbergschnecken werden in Käfigen gezüchtet, wo sie den Winter verbringen, oder in Gewächshäusern, wo ihre Entwicklung das ganze Jahr über ohne Winterschlaf stattfindet. Im ersten Fall kann die "Ernte" nur in 2-3 Jahren gesammelt werden, und im zweiten erreichen die Schnecken in nur 1,5 Jahren den gewünschten Zustand, während von ihnen auch "weißer Kaviar" erhalten werden kann. Für die Schneezucht sind ein Minimum an Bedingungen erforderlich: lose, feuchte Böden ohne Pfützen, Schutz vor der Sonne (hohe Pflanzenstiele, Rohrleitungen usw.), weiches pflanzliches Futter mit mineralischen Zusätzen und Maschendrahtzaun. Traubenschnecken widerstehen einem breiten Temperaturbereich, bei Temperaturen unter 14 ° C und über 26 ° C überwintern sie, was die Wachstumsrate beeinflusst. Diese Art wird auch häufig in Laboratorien für verschiedene Studien gezüchtet.

Rapana venosa (Rapana venosa)

Diese Meeresschnecke wird gewöhnlich Rapana genannt und ist bis zu 12 Jahre alt. Sie erreicht eine ziemlich große Größe - die Länge ihrer Muschel reicht von 12 bis 18 cm.

Die Schale der venösen Rapana (Rapana venosa) ist aus grauem Sand mit skulpturalen Locken und weitem Maul, die innere Oberfläche ist glatt und leuchtend orange.

Wie eine Schnecke wurde Rapana einem Mann bekannt, der nicht von der besten Seite war. In seiner Heimat, im Japanischen Meer, ist es ein gemäßigtes Raubtier, dessen Zahl von Seesternen unterdrückt wird. Im Jahr 1947 gelangten die Larven mit Ballastwasser der Kriegsschiffe jedoch in die Bucht von Novorossiysk, wo sich die Rapana aufhielt und nach ihren Lieblingsopfern suchte - Muscheln und Austern. Aber sie hatte keine natürlichen Feinde im Schwarzen Meer, so dass die Fortpflanzung dieser Art im gesamten Wassergebiet katastrophale und unterminierte industrielle Lagerbestände von Muscheln war. Rapana fing an zu fischen, weshalb seine Muscheln zu einem unbedeutenden Andenken wurden, das fast jeder Tourist von den südlichen Küsten mitbrachte. Dann entschieden wir uns für diese Art von Geschmack und es stellte sich heraus, dass Rapana in seinen kulinarischen Tugenden den gleichen Muscheln nicht weit unterlegen ist. Diese Art wird nicht in landwirtschaftlichen Betrieben angebaut (Naturreservate sind zu groß). Dies ist der seltene Fall, wenn Naturliebhaber Souvenirs und Delikatessen aus Salzlake kaufen können, ohne befürchten zu müssen, die Natur zu schädigen.

Achatina

Unter diesem Namen verkaufen Tierhandlungen Mollusken aus drei nahen Gattungen: Achatina (Achatina), Archahatina (Archachatina) und Pseudo-Aha Tatina (Pseudoachatina). Die große Größe der Muschel vereint sie - von 5-7 cm in der kleinsten Achatina Kraveni (Ashatina craveni) bis 37 cm in der riesigen Achatina (Achatina fulica) - der größten Landschnecke. Die Schalen dieser Arten sind in Brauntönen mit gelben, grünlichen schwarzen Streifen gemalt (seltener ohne), der Körper der Schnecken ist normalerweise dunkel, aber es gibt Formen mit weißem Bein. Achatine nehmen eine Zwischenstellung zwischen kommerziellen und dekorativen Arten ein.

Die Heimat dieser Schnecken ist das tropische Afrika und Madagaskar. Von dort kamen sie im 19. Jahrhundert mit der Hilfe eines Mannes auf alle Inseln des Indischen Ozeans, dann nach Indien, und im 20. Jahrhundert überfluteten sie ganz Südostasien und die Inseln Ozeaniens, 1966 wurden sie nach Florida gebracht. Die Folgen dieser Umsiedlung übertrafen den Schaden, den die Schnecke und die Salzsole gemeinsam verursachten. Achatinaen wurden zu einer echten Geißel tropischer Gartenarbeit, als sie Papayaknospen, junge Kaffeebohnen und Obstbäume massiv zerstörten. Wenn wir davon ausgehen, dass diese Regionen zu dieser Zeit überwiegend koloniale Staaten waren, die durch den Export von Tropenkulturen überlebten, müssen die durch die Achatines verursachten Schäden nicht geklärt werden. Die Menschen nahmen sofort an dem Kampf teil, aber weder chemische noch biologische Einflussmethoden haben geholfen: Muscheln ertragen unerschütterlich Gifte und Raubschnecken, die im Kampf gegen Achatines eingesetzt wurden, wechselten zur Zerstörung einheimischer Arten. Einige Erfolge wurden nur erzielt, wenn die Menschen die Energie für das manuelle Sammeln von Akhatin nicht benötigten. Aus wirtschaftlichen Gründen wurden die gesammelten Schnecken nicht zerstört, sondern als gastronomisches Produkt nach Europa verkauft. Zum Glück erwiesen sich die Akhatins als sehr essbar und erlangten als Handelsobjekt schnell einen Platz auf dem Markt. In tropischen Ländern gibt es auch heute noch die strengste Quarantäne, die die noch nicht von Schnecken bewohnten Gebiete vor neuen Invasionen schützt.

Die riesige Achatina (Achatina fulica) ist die größte der Landmollusken.

Aufgrund der Größe der essbaren Achatina fiel die Aufmerksamkeit der Europäer und als Haustiere auf. Versuche, sie in Gefangenschaft zu halten, erwiesen sich als erfolgreich, und im 21. Jahrhundert übernahmen die Industrieländer die Mode für ihre Zucht. Es gibt keinen Grund zur Sorge über gewissenhafte Naturliebhaber: In Europa überleben Achatina-Menschen aufgrund ihrer hitzeliebenden Natur nicht unter natürlichen Bedingungen und sind daher nicht von gemäßigten Ländern bedroht. Weitere Informationen zum Inhalt von Achatina als Haustier erhalten Sie im Artikel "Achatina".

Einige Arten von Schnecken sind in der Popularität unproduktiv geworden - sie werden massiv für den Weiterverkauf in Tierhandlungen gefangen, und künstliche Fortpflanzung wird in Gefangenschaft nicht gemeistert, was ihre Existenz in ihrer natürlichen Umgebung bedroht.

Die Jungfrau Liguus (Liguus virgineus) lebt in Bäumen und zieht mit ihrer bunten Schale die Aufmerksamkeit auf sich. Da das Verbreitungsgebiet dieser Art nur auf die Insel Haiti beschränkt ist, sind Fang und Verkauf verboten.

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Die Schnecke

Die Franzosen waren zu allen Zeiten wenig mehr Abenteurer als andere Europäer. Und wenn es um die nationale Küche geht, fällt mir als erstes die Schnecke ein. Ja, es waren die Franzosen, die der ganzen Welt beigebracht haben, Muschelgerichte zu genießen. Zumindest denken die meisten unserer Zeitgenossen. Obwohl in der Tat diese Gastropoden in der Antike verwendet wurden.

Schneckebeschreibung

Der Körper der Cochlea ist zusammen mit anderen Vertretern der Gastropod-Klasse äußerlich in solche Teile wie Schale und Torso unterteilt, die aus Bein und Kopf bestehen. Die inneren Organe der Cochlea sind von einem speziellen Schutzmantel umgeben, der zum Teil auch von außen gut sichtbar ist.

Aussehen

Die Hülle einer erwachsenen Person hat einen durchschnittlichen Durchmesser im Bereich von 3,0 bis 4,5 cm, und ihr Volumen reicht völlig aus, um den Körper vollständig unterzubringen. Die Schale zeichnet sich durch eine Spiralkrümmung von 4,5 Windungen aus. Die Färbung der Schale kann von hellgelbbraun bis zu attraktiven bräunlich weißen Tönen variieren.

Auf der gesamten Länge der ersten zwei oder drei Windungen befinden sich fünf dunkle und ebenso viele Lichtstreifen. Die Sättigung der Färbung hängt direkt von den Boden- und Klimabedingungen des Lebensraums, den Besonderheiten der Ernährung und der Lichtintensität ab.

Das ist interessant! Die Schneckenschale zeichnet sich durch eine ausgeprägte Riffelung aus, wodurch sich die Gesamtfläche und die Festigkeitsindikatoren deutlich erhöhen.

In der Regel beträgt die Gesamtlänge eines voll ausgewachsenen Individuums 3,5–5,0 cm nicht, aber eine solche Molluske kann bis zu 8–9 cm lang sein.Der Körper der Cochlea ist durch eine erhöhte Elastizität gekennzeichnet und die Farbe kann von einer beigen Farbe mit einem bräunlichen Farbton variieren dunkelgraue Farbe.

Zahlreiche Falten bedecken die Körperoberfläche, zwischen denen die Bereiche viereckig erscheinen. Dieses Merkmal ermöglicht es der Molluske, Feuchtigkeit effektiv zu speichern.

Über der Mundöffnung befindet sich ein Tentakelpaar, dessen Länge variieren kann. Die Größe der labialen oder olfaktorischen Tentakeln beträgt 2,5 bis 4,5 mm und die Größe des Auges nicht mehr als 10 bis 20 mm. Durch das Sehen kann die Cochlea die Lichtintensität gut unterscheiden und Objekte in einem Abstand von nicht mehr als 10 mm sehen.

Neben zahlreichen anderen Vertretern der Bryuchian-Klasse besitzt die Schnecke ein Verdauungssystem, das durch den ektodermalen Vorderdarm und den endodermalen Mitteldarm repräsentiert wird. Die Art der Atmung der erhöhten Molluske ist pulmonal. Das Herz befindet sich über dem hinteren Darm und umfasst den linken Vorhof, den Ventrikel und das Perikard. Das Blut der Schnecke hat keine Farbe. Das Fortpflanzungssystem einer Schnecke ist hermaphroditisch, daher führt die Molluske zur Befruchtung eine Kreuzbefruchtung aus.

Schneckenart

Die giftigste Schnecke. Die geographische Kegelschnecke (Conus geographus) lebt in tropischen und subtropischen Regionen des Indopazifikraums entlang der Nordküste Australiens. Ihr Lebensraum umfasst lebende oder fragmentierte Korallenriffe und sandige Gebiete in Gezeitenzonen. Sie sind seltener in tieferen Gewässern.

Die kleinste Schnecke

Die geographische Kegelschnecke kann 15 Personen mit einem Biss töten. Zu den Symptomen zählen quälende Schmerzen in einem durchdringenden Bereich, die viel schlimmer sind als nach einem Bienenstich. Wenn der Schmerz verschwindet, beginnt bald die Taubheit, gefolgt von Schwindel, verwaschener Sprache und Atemlähmung. Eine halbe Stunde später kann der Tod eintreten, aber solche Fälle sind selten. Gegenwärtig ist kein Anti-Gift bekannt. Die einzige empfohlene Behandlung für das Opfer ist die Anwendung von Druck auf die Wunde, die Immobilisierung und künstliche Beatmung (Mund-zu-Mund-Beatmung).

Die kleinste Schnecke. Die Schnecke Angustopila dominikae ist leicht zu übersehen, aber unter den in China unter Kalkstein gefundenen Bodenproben wurden einige winzige Muscheln gefunden. Es waren keine Schnecken darin, aber die Größe der Schalen deutet darauf hin, dass die Tiere weniger als 1 mm lang waren. Die kleinste Probe hatte eine Länge von nur 0,86 mm.

Die größte Schnecke Australien ist die Heimat der weltweit größten Schnecke - des australischen Trompeters (Syrinx aruanus). Der Rekordvertreter ist eine Schnecke mit einer langen Schale von 91 cm und einem Gewicht von 18 kg. Ein australischer Trompeter wird im Durchschnitt bis zu 70 cm lang, sind Raubschnecken und ernähren sich von großen lebenden Polychaeten-Würmern. Aufgrund ihrer Beliebtheit werden große Exemplare heute selten gefunden, obwohl Jungtiere nach Stürmen und Wirbelstürmen in Nordaustralien häufig an Land gespült werden.

Größte Schnecke

Nach ihrem Lebensraum sind alle Schnecken in Land, Süßwasser und Meer und nach Art der Atmung unterteilt - in Lunge und Kieme.

Lungenschnecken. Es gibt ungefähr 35.000 Arten, die normalerweise der Reihenfolge der Lungenschnecken zugeschrieben werden. Artmerkmal ist eine funktionelle Lunge, die aus der Mantelhöhle gebildet wird. Für die Luftzufuhr in die Atmungsorgane haben sie ein Atemloch am Rand der Schneckenschale oder im vorderen Teil des Muskelkörpers. Typische Vertreter dieser Gruppe sind Schnecken (Helix pomatia), Spiralschnecken (Planorbidae), Achatina (Achatina) und verschiedene Schnecken.

Gill Schnecken. Bei Arten, die in den salzhaltigen Gewässern der Meere und Ozeane leben, sowie in Süßwassergewässern befinden sich Kiemen im Mantelraum. Neben den Organen, die den Körper der Cochlea mit Sauerstoff versorgen, befinden sich die Ausflusskanäle der Nieren im Mantel, dazu gehören der Sexualapparat und das Ausscheidungssystem. Zu den bekannten Arten von Kiemenschnecken zählen Käfer (Bithynia), Rasen (Viviparidae), Trompeter (Buccinum) und viele andere. andere

Lebensstil & Lebensraum

Die Ansiedlung von Gastropoden kam fast in ganz Europa vor. Täler, Wiesen, Kanten, überwachsene Schluchten, Stadtparks, Gärten - eine komfortable Umgebung für den Lebensraum dieser anspruchslosen Kreaturen.

Der aktive Zustand der Schnecken dauert von den ersten sonnigen Sonnentagen bis zur Herbstkälte. Der saisonale Wachzustand von Mollusken überschreitet nicht 5 Monate. Feuchtigkeitsliebende Tiere befinden sich häufig zwischen den Steinen, im Schatten der Büsche und graben sich in feuchtes Moos.

Am Nachmittag, in der Trockenzeit, verstecken sie sich noch an Orten, an denen die Feuchtigkeit am besten erhalten bleibt. Setzen Sie sich in die Muscheln, die mit einem dünnen Verdunstungsfilm verschlossen sind. Als wären sie mit Stämmen oder Ästen verklebt, warten sie in der Mittagshitze. Wärme führt wie Kälte zu Schnecken.

Bei Nacht weicht nasses Wetter Schnecken, um nach Nahrung zu suchen. Die Muschel wird aus dem Tierheim ausgewählt, losgelegt. Das muskulöse Bein trägt die Schnecke aufgrund der Muskelkontraktion und des abgesonderten Schleims, der die Reibung mildert.

Die Oberfläche, auf der die Molluske kriecht, kann horizontal und vertikal sein und in einem beliebigen Winkel liegen. Die Schnecke wird von der Stütze abgestoßen und gleitet mit einer Geschwindigkeit von bis zu 7 cm pro Minute.

Natürliche Schneckenfeinde gibt es viele. Es ist eine Delikatesse für alle Reptilien, Igel und Maulwürfe. Einige Käfer krabbeln durch das Atemloch in die Molluske. Bei der Herbstkälte gräbt sich die Schnecke mit angehobenem Mund in den Boden, um in den Winterschlaf zu gelangen.

Eine solche Anordnung schützt vor Bakterien, hält eine kleine Luftschicht aufrecht und ermöglicht ein schnelles Verlassen des Schutzraums in der Flut. Die Anabiosis dauert etwa 3 Monate. Das Tier gräbt einen Bau mit einem muskulösen Bein. Je nach Bodendichte erreicht der gegrabene Kanal 6 bis 30 cm. Wenn der felsige Boden nicht nachgibt, findet die Schnecke Schutz unter den Herbstblättern.

Die Mündung der Muschelschale bedeckt eine spezielle Schleimhaut. Nach dem Erstarren wird die Kalkschicht zu einem zuverlässigen Deckel. Die Dicke des Korkens hängt von der Intensität des Winters ab. Luft strömt durch ein kleines Loch. Gasaustausch kann durch Blasen beobachtet werden, wenn die Molluske in Wasser getaucht wird. Gastropoden verbringen die Überwinterungszeit einzeln, sammeln sich jedoch manchmal in ganzen Kolonien. Im Winter verliert die Schnecke bis zu 10% ihres Gewichts.

Im Frühling beginnt nach dem Aufwachen die Erholungsphase. Tierliebhaber beschäftigen sich mit der Haltung und Zucht von Mollusken. Zwar gibt es Einfuhrverbote in einzelne Länder, aber das Interesse an Schnecken lässt nicht nach.

Was frisst eine Schnecke?

Alles, was eine Schnecke frisst, hängt von ihrem Lebensraum ab. Die Ernährung der Muschel ist in ihrer Vielfalt überraschend, es kann sein:

• der weiche Teil frischer Pflanzen.
• Pflanzenreste;
• kleine Verwandte;
• Würmer;
• Aas;
• Fisch;
• Insekten;
• Krebstiere

Grundmollusken fressen gerne Blätter, Beeren, Früchte, Gemüse, Rinde, Gras. Die Jungen bevorzugen mehr frische Nahrung, aber mit zunehmendem Alter ändern sich ihre Vorlieben, und die alte Schnecke beginnt, faule Pflanzen zu fressen.

Einige Arten fressen Fliegen, Mücken, Mücken, Aas. Ein fauler Baum kann eine Delikatesse für eine Straßenschnecke sein.

Kalzium wird zum Feinmahlen von Lebensmitteln für Molluskenzähne benötigt. Ihr Mangel führt dazu, dass die Schnecke beginnt, ihre Schale zu schärfen, was zusammenbricht und den Körper ungeschützt lässt. Dies führt zu Austrocknung und Tod.

Schnecken im Aquarium können gefüttert werden:

• Fischfutter;
• Aquarienpflanzen;
• Algenpillen;
• gehacktes Gemüse.

Damit ein Aquarium nicht ohne Vegetation bleibt, wird die Anzahl der Mollusken am besten unter Kontrolle gehalten. Eine mäßige Menge an Schnecken ist für Algen nützlich, da sie die gesamte Fäule auffressen und das Aquarium reinigen. Es wird auch empfohlen, Eierschalen in einer Kaffeemühle zu mahlen, um Kalzium im Körper von Gastropoden aufzufüllen.

Es ist notwendig, die Ernährung des Tieres zu überwachen, es sollte keine menschliche Nahrung gegeben werden. Und es ist auch notwendig, die Zeitungen wegzuräumen, denn die Schnecke frisst sie mit großer Freude, überlebt aber nach so einem Fest selten.

Sie können eine Diät einschließen:

• Wegerich;
• Hülsenfrüchte;
• Gurken, Zucchini, Kürbis, Tomaten, bulgarischer Pfeffer;
• Grüns;
• Löwenzahn;
• Bananen, Wassermelonen, Birnen, Erdbeeren, Äpfel.

Vergessen Sie bei Landvertretern nicht, eine Schüssel mit klarem Wasser zu füllen.

Fortpflanzung und Lebenserwartung einer Schnecke

Schnecken werden als Hermaphroditen gezählt. Für die Zucht sind daher zwei erwachsene Individuen ausreichend. Die Paarungszeit findet im Frühjahr oder Frühherbst statt.

Die Eiablage erfolgt im geernteten Loch oder in einem natürlichen Tierheim, beispielsweise am Wurzelgeflecht von Pflanzen. Mauerwerk besteht aus 30-40 weißen glänzenden Eiern bis zu 7 mm. Die Inkubationszeit beträgt 3-4 Wochen.

Neugeborene Schnecken, die aus Eiern entstanden sind, haben eine durchsichtige Schale mit einer halben Umdrehung. Die unabhängige Existenz der Schnecken stammt von Geburt an.

Die Jugendlichen fressen die Überreste der Eierschale auf, ernähren sich vom Boden und den darin enthaltenen Substanzen, bis sie aus dem Tierheim kommen. Die Bildung erfolgt innerhalb von 7-10 Tagen im Nest und dann auf der Oberfläche nach pflanzlichen Nahrungsmitteln. Für einen Monat nehmen die Schnecken etwa 3-4 mal zu.

Erst mit einem Alter von 1,5 Jahren beginnt die Geschlechtsreife der Schnecken, aber nur 5% der Geburtenzahlen erreichen diesen Zeitraum. Etwa ein Drittel der Mollusken stirbt nach einer Vermehrungszeit.

Die durchschnittliche Lebenserwartung unter natürlichen Bedingungen beträgt 7-8 Jahre, wenn sie nicht zum Raubtier gelangt. Unter günstigen Bedingungen der künstlichen Zucht lebt die Hausschnecke bis zu 20 Jahre. Bekannter Fall eines Rekordinhalts von Schnecken seit 30 Jahren.

Trotz der weiten Verbreitung der Mollusken waren sie aufgrund des Nährwerts von Fleisch als Nahrungsmittel und der medizinischen Bedeutung bei der Behandlung von Erkrankungen des Auges, des Bewegungsapparates, von Magenproblemen und für kosmetische Zwecke immer Gegenstand des menschlichen Verzehrs.

Schleimgastropoden verbessern die regenerativen Prozesse der Haut nach einer Verletzung. Schnecken verbessern die Produktion von Kollagen, verbessern die Mikrozirkulation im Blut, wodurch die Struktur der Haut und ihre Verjüngung verbessert werden.

Die Herstellung von Schnecken ist in den Mittelmeerländern und in vielen europäischen Ländern traditionell. Muschelgerichte, die reich an Eiweiß und Mineralien sind, werden von Feinschmeckern geschätzt. Die besten Rezepte von Traubenschnecken kennen die Einwohner Frankreichs, Spaniens, Italiens, Griechenlands.

Die Schnecke ist gleichzeitig einfach und geheimnisvoll. Aus der Antike stammend, hat es sich kaum verändert und zieht dennoch menschliches Interesse an seinem natürlichen Leben an.

Schneckenhäuser

Die Schalen der Gastropoden sind vielfältig und in vielerlei Hinsicht hängt die Form von der Lebensweise der Molluske ab, die Farbe der Schale hängt von der Position der Eiweißmoleküle ab, und ihre Dicke hängt von der Menge an Mineralien ab, die für den Bau aufgewendet werden. Muschelschalen sind ein natürliches Kunstwerk, oft bestehen sie aus mehreren Schichten. Überlandarten haben oft eine zweischichtige Hülle, die Schichten selbst haben unterschiedliche Wachstumsmerkmale und -merkmale. Zum Beispiel kann die mittlere Schicht, genauer gesagt die innere Schicht, nur länger werden, wobei die Anzahl der Windungen an der Spüle allmählich zunimmt, und die äußere Schicht kann sowohl in der Länge als auch in der Breite zunehmen und die Wände selbst der neuesten Windungen allmählich verdicken.

• Die Innenschicht der Gastropodenschale ist mit einer speziellen Folie bedeckt, die trotz ihrer offensichtlichen Zerbrechlichkeit das Tier perfekt vor Dürre schützen kann - dem Hauptfeind der Schnecke. Ein solcher Film ist nur bei Landarten vorhanden, er versteckt die Schnecke zuverlässig vor der Außenwelt, versiegelt den Inhalt der Hülle und drückt die Schnecke in den Winterschlaf. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Gastropoden in einem solchen Zustand erhebliche Temperaturschwankungen und sogar lange Zeit in der Eisdecke überleben können.
• Einige Molluskenarten haben einen Muskel, der ihren Körper in die Spüle ziehen kann. Entgegen der landläufigen Meinung schützt die Schale die Gastropoden nicht vor Feinden, sie ist nicht sehr effektiv gegen Vögel und andere große Jäger und kann in einigen Fällen nur vor kleinen Raubtieren wie Krabben und Insekten schützen.
• Die Schalendicke hängt sehr stark vom Lebensstil eines bestimmten Schneckentyps ab. Beispielsweise haben Vertreter der im Moos lebenden Gastropoden eine viel weißere zerbrechliche Schale als diejenigen, die auf offenen Oberflächen leben.
• Der bestimmende Faktor ist die Bewegungsgeschwindigkeit. Je schneller die Schnecke ist, desto länger wird ihre Schale. Dies ist eine Art aerodynamische Hülle, die der Schnecke beim Bewegen hilft. Die Shell kann melden, ob die "Lefty" - oder "Righty" -Muschel tatsächlich einfach ist. In welcher Richtung ist die Schale verdreht und ist die Hauptrolle.

Die meisten aus der Wissenschaft bekannten Arten haben eine glatte, raue Oberfläche ihrer Schale, was für Landarten sehr praktisch ist. Seevertreter, insbesondere die Bewohner des Korallenriffs, haben auf ihrem "heimischen" Wachstum Tarnungen, die zur Tarnung notwendig sind. Die Schalenfärbung der meisten Arten zielt darauf ab, die Überlebenschancen zu maskieren und zu erhöhen.

Vertreter der Wasserwelt haben oft eine dunklere Farbe, z. B. in Gastropoden, die auf einem sandigen Boden leben, die Farbe wird dem allgemeinen Hintergrund näherkommen, das Gleiche gilt für Algenbewohner. Unter den vielen Arten von Land- und Meeresarten sind sehr helle Vertreter zu erkennen. Aber freuen Sie sich nicht auf ein Treffen mit ihnen. Die helle Farbe in der Natur zeigt oft an, dass ihr Träger giftig ist. Manchmal können harmlose Tiere helle Farben verwenden, aber diese Farbe wird von einem giftigen Kerl „abgeschrieben“.

In Bezug auf die Größe der Gastropoden-Molluske kann sie winzig oder ein echter Riese sein.

1. Landarten sind oft eher klein, was auch von der Luftfeuchtigkeit im Lebensraum abhängt.
2. Große Individuen sind nur im Meer zu finden, meistens leben sie von sicheren Untiefen oder Korallenriffen, wodurch sie ohne Angst vor Raubtieren essen und frei wachsen können.

Ursprünglich lebten Gastropoden in den Meeren und Ozeanen und bewegten sich allmählich an Land. Die meisten Gastropodenarten leben heute nur noch im Meer. Nun, die größte Artenvielfalt findet man in Ländern mit tropischem Klima.

Insekten und Schnecken haben keine gemeinsamen Verwandten und ähnliche äußere Anzeichen, sie sind völlig verschieden und gehören zu verschiedenen Naturreichen. Die meisten Insekten haben am Körper Chitinschalen, die sie vor äußeren Problemen schützen, und Mollusken haben einen weichen Körper, oft völlig ohne Schutz.

Nützliche Eigenschaften der Schnecke

Schnecken werden auf ungewöhnliche Weise hergestellt. Sie werden in den Weinbergen geerntet, sie werden vom Körper gereinigt (sie verhungern), werden leicht in Wasser gewaschen und in einen mit grobem Salz gefüllten Behälter überführt, wo sie zwei Stunden lang verbleiben, um Schleim freizusetzen. Danach werden die Schnecken leicht gekocht und dann für etwa eine Stunde in Traubenwein mit Öl, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen als Option gedünstet. Beim Kochen von Fleisch nehmen Schnecken alle Aromen von Gewürzen auf. Der hohe Gehalt an Vitamin B6 trägt dazu bei, dass sich ihr Eiweißfleisch leicht assimilieren lässt.

Schneckenfleisch enthält 70% Eiweiß und 30% Aminosäuren.

Schneckenschleim enthält eine beträchtliche Menge biologisch aktiver Substanzen. Darunter befinden sich Aminosäuren, Vitamine, Allantoin, Elastin, Kollagen und natürliche Antibiotika in natürlicher Form, die von der Schnecke verwendet werden, um ihren geschädigten Körper zu reparieren, sowie ihr Kalkhaus.

In Spanien, Frankreich und Italien wird Schnecke gegessen, und es wird angenommen, dass ihr Geschmack dem anderer essbarer Schnecken überlegen ist. Große Schnecken werden in der Regel in eigenen Schalen serviert, gewürzt mit Butter, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie.

Von den kleineren werden meistens Saucen oder Eintöpfe zu Suppen zubereitet, dies ist bereits die kulinarische Kunst der Franzosen.

Schneckenfleisch enthält eine große Menge an wertvollem Eiweiß, fast eineinhalb Mal so viel in einem Hühnerei. Es ist fettarm in der Zusammensetzung, sehr nahrhaft. Es enthält auch einen Komplex von essentiellen Aminosäuren, wodurch es als Diätprodukt erfolgreich verwendet werden kann.

Schnecken werden seit der Antike der Fähigkeit zugeschrieben, verschiedene Krankheiten zu heilen. Kein Wunder, dass Schnecken in Babylon und Ägypten als Symbol der Ewigkeit galten. Seit einiger Zeit ist der Schneckenschleim als Heilmittel unverdient vergessen worden. In den letzten Jahren haben Wissenschaftler der Untersuchung von Schneckenschleim jedoch erhebliche Aufmerksamkeit gewidmet.

Die Eigenschaft von Schneckenschleim, Bakterienzellen zusammenzukleben, hat Anwendung bei der Behandlung von Erkrankungen des Atmungssystems gefunden, wie Bronchitis, Keuchhusten und Silikose. In früheren Zeiten pflanzten traditionelle Heiler eine Schnecke auf einen Zuckerwürfel und gaben den kranken Keuchhusten, nachdem sie mit Schleim bedeckt war.

Mit ihrem eigenen Schleim kann die Schnecke ihre Hülle vollständig wiederherstellen. Dank dieser starken regenerierenden Eigenschaften hat Schneckenschleim eine breite Anwendung in der Kosmetik gefunden. Der Schleim gewöhnlicher Gartenschnecken ist Teil vieler moderner Kosmetika, da er starke antioxidative und antibakterielle Eigenschaften besitzt. Darüber hinaus hat der Schneckenschleim die einzigartige Eigenschaft, einen Schutzfilm zu erzeugen, der keine Feuchtigkeit einlässt, aber auch perfekt Luft durchlässt.

Schneckenschleim hat auch eine starke regenerierende Wirkung. Zum ersten Mal wurde es in den Molluskzuchtfabriken bemerkt. Während die Arbeiter sie brüteten, ähnelte die Haut ihrer Hände der Haut von Kindern. Darüber hinaus heilten die Abschürfungen und Kratzer an den Händen der Züchter viel schneller als diejenigen, die nicht mit den Mollusken in Berührung kamen. Die regenerierenden Eigenschaften von Schneckenschleim sind auf den Gehalt an Allantoin, Glykolsäure, Kollagen und Elastin zurückzuführen. Balsame und Cremes auf der Basis von Schneckenschleim bekämpfen effektiv Dehnungsstreifen, Narben und Akne.

Der Schleim von Gartenschnecken löst keine allergische Reaktion aus. Es ist wirksam bei der Behandlung von Warzen, Verbrennungsflächen und Altersflecken.

Pflege und Pflege von Schnecken zu Hause

Exotische Haustiere benötigen keine Zeit und Kosten. Es ist einfach und nicht mühsam, sich um Schnecken zu kümmern: Sie müssen nur dreimal die Woche füttern, das Aquarium alle zwei Wochen waschen und den Boden einmal im Monat wechseln. In der Ernährung sind sie unprätentiös: Sie essen Gemüse, Obst und Gras. Sie müssen nicht darüber nachdenken, was sie füttern sollen: Produkte aus dem Kühlschrank sind in Ordnung. Wenn es zum Nachtisch einen knusprigen Blattsalat gibt - für die Schnecke ist das eine echte Delikatesse!

Die Gastropoden leben normalerweise in Aquarien, die mit einem Deckel mit Löchern oder einem Schlitz ausgestattet sind: damit das Haustier nicht erstickt und aus der Wand kriecht. Als Streu eignet sich Erde "Begonia" oder Kokossubstrat. Sie können Ylitharia mit Moos auslegen, Zweige mit Flechten hinzufügen, Pflanzen pflanzen, zum Beispiel Katzengras, aus einer Untertasse einen Teich machen. Wenn Sie zur nächsten Bepflanzung oder zum Wald nach Moos gegangen sind, müssen Sie es vor dem Ablegen in das Aquarium auf besondere Weise verarbeiten.

Ein paar Mal am Tag empfiehlt es sich, den Boden und die Wände des Ulitarius aus einer Sprühflasche zu streuen. Wenn Sie feststellen, dass Ihr Haustier die ganze Zeit an der Wand sitzt, bedeutet dies, dass zu viel Wasser vorhanden ist und er sich in feuchter Erde nicht wohl fühlt. Wenn es in der Spüle eingesteckt ist, ist es im Gegenteil zu trocken.

Es ist notwendig zu verstehen, dass die Tätigkeit der Bewohner von Ulitarium von der richtigen Pflege abhängt. Meist sind Erdschnecken nachtaktiv, und tagsüber sitzen sie lieber auf dem Glas oder vergraben sich im Boden.

Manchmal überwintern die Schnecken, aber nicht unbedingt im Winter. Der Grund kann eine geringe Luftfeuchtigkeit in der Ulitaria, niedrige Temperaturen, Nährstoffmangel in der Ernährung, Stress und Verletzungen sein. Dann versteckt sich der Molluske und versiegelt den Eingang der Schale mit einer speziellen klebrigen Substanz, die den Epiphagusfilm bildet. Sie können Ihr Haustier wecken, indem Sie warmes gekochtes Wasser auf die Spüle gießen oder es mit akzeptabler Temperatur und Luftfeuchtigkeit in ein Aquarium legen und es mit Wasser aus einer Sprühflasche besprühen. Nach einer Weile wird er erkennen, dass die Umgebung günstig ist, und aus der Spüle schauen.

Fortpflanzung und Pflege der Eier ist auch für Anfänger nicht schwierig. Die Hauptsache ist, die Temperatur im Aquarium um 28 Grad zu halten und die Verlegung nicht zu stören. Sie ernähren sich besser mit fester Nahrung, in der sie nicht begraben und ersticken können. Es ist am besten, sie Salatblätter anstelle des Bodens zu legen, geriebenen Grüns und Karotten zu geben. Aber sie an Gurken zu gewöhnen, sollte nicht sein: Die Schnecken sind ihnen nicht gleichgültig und können sich irgendwann weigern, irgendetwas anderes zu essen. Im übrigen brauchen die Kleinen praktisch keine Pflege, und das Hauptproblem wird die Notwendigkeit sein, die Kinder in guten Händen zu halten.

Wissenswertes über Schnecken

• Die alten Griechen verwendeten Schnecken als Medizin.
• Phönizier extrahierten aus den Schalen einiger Schneckenarten rote und rotviolette Farbe - lila.
• Entgegen der landläufigen Meinung ist das am meisten gezahnte Tier kein Hai, sondern eine Schnecke. Es gibt über 25.000 kleine und scharfe Zähne in ihrem Mund.
• Die Struktur des Schneckengehirns erlaubt es, sich die Position der Nahrung im Weltraum zu merken und sogar nach einer Stunde dorthin zurückzukehren.
• Burgunder Schnecke ist in der Lage, Geräusche wie ein leises Quietschen zu machen.

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