Haupt Getreide

Sellerie

Gesundes Essen ist ohne Gemüse nicht möglich. Sellerie ist nützlich, weil es sich anhebt, die Effizienz steigert, beim Abnehmen hilft und für den weiblichen und männlichen Körper notwendig ist. Wenden Sie heilende Eigenschaften von Blättern, Stielen, Wurzeln, Samen und Saft an.

Kalorie und Zusammensetzung

Sellerie enthält eine Menge von Vorteil für den menschlichen Körper.

Wurzel Die Aufnahme von 100 g ergibt 42 kcal, von denen 4,4% der Tagesnorm Kohlenhydrate sind, 2% für Proteine, 0,5% für Fette und 9% für Ballaststoffe.

  • Vitamine: K (34% des Tagesbedarfs), C (9%), B6 ​​(8%), B5 (7%), Nicotinsäure (3,5%), B1 (3%), B2 (3%), E (2,4%) Folsäure (2%), B4 (1,8%).
  • Makronährstoffe: Phosphor (14% des Tagesbedarfs), Kalium (12%), Natrium (8%), Magnesium (5%), Calcium (5%).
  • Spurenelemente: Mangan (8% des Tagesbedarfs), Kupfer (7%), Eisen (4%), Zink (3%).

Blätter Nach der Aufnahme von 100 g erhält der Körper 16 kcal, von denen Kohlenhydrate 1,4% der täglichen Norm ausmachen, Proteine ​​- 1%, Fette - 0,3% und Ballaststoffe - 8%.

  • Vitamine: K (24% des Tagesbedarfs), Folsäure (9%), Beta-Carotin (5%), B5 (5%), B6 ​​(3,7%), C (3,4%), B2 (3 2%), A (2,4%), E (1,8%), Nicotinsäure (1,6%), B1 (1,4%), B4 (1,2%).
  • Makronährstoffe: Kalium (10% des Tagesbedarfs), Natrium (6%), Calcium (4%), Phosphor (3%), Magnesium (3%).
  • Spurenelemente: Mangan (5% des Tagesbedarfs), Kupfer (3,5%), Eisen (1%), Zink (1%).

Darüber hinaus enthält die Pflanze Aminosäuren, andere Verbindungen, die die Arterien entspannen und ausdehnen. Dies ist notwendig, um den Druck zu reduzieren.

Was ist nützlicher Sellerie

Rezepte aus Blättern, Wurzeln, Stielen werden bei der Behandlung von Gastritis, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren mit normalem und niedrigem Säuregehalt verwendet.

Sie sind nützlich für Urolithiasis, Nierenerkrankungen, Blasenentzündungen. Hilfe bei Arthritis, Arteriosklerose, Bluthochdruck. Ihre therapeutischen Eigenschaften werden bei Diabetes, Adipositas, eingesetzt.

Sellerie und sein Saft beruhigen, sind bei Schlafstörungen indiziert, Neurosen, wirken harntreibend und abführend, verbessern die Verdauung und sind hilfreich bei der Steigerung der Vitalität infolge von Überarbeitung:

  • Nehmen Sie zur Prophylaxe für 1-2ch.l. dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten - bis zu 100 ml pro Tag.

Das Natrium, das einen Teil der Alterungsprozesse verlangsamt, ist für die Gesundheit der Bronchien und Gelenke notwendig. Kalium, Kalzium, Phosphor unterstützen den Körper bei hohen Belastungen. Magnesium wird insbesondere im Herzen, in den Gefäßen, in der Schilddrüse und im Nervensystem benötigt.

Faser hilft, den Cholesterinspiegel zu normalisieren, Gewicht zu verlieren.

Sellerie hilft bei der Reinigung von Blut, Nieren, Leber, Blase und lindert Schmerzen bei Arthritis.

Rezepte für Frauen und Männer

Algomenorrhoe Bei schmerzhaften Perioden, die von Übelkeit, Erbrechen und Unterleibsschmerzen begleitet werden:

  • Brühen Sie ein Glas kochendes Wasser 0,5ch.l Saatgut, darauf 8 Stunden bestehen, abtropfen lassen.

Nehmen Sie 1.l. 3-4 mal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.

Andere Schmerzlinderung Rezepte:

  • Nehmen Sie den Selleriesaft zweimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für ein Drittel des Glases ein.
  • Um die Schmerzen während der Tage der Frau zu beseitigen, trinken Sie 1/3 Tasse Saft morgens und abends eine Stunde vor den Mahlzeiten.

Höhepunkt Drei oder vier Mal pro Jahr, um eine 27-tägige Behandlung mit Infusion von Samen (Rezept oben) zu erhalten, um Schwäche und Schmerzen im Körper zu lindern.

  • Selleriesaft und Honig zu gleichen Teilen mischen, im Kühlschrank aufbewahren.

Nehmen Sie 2.l. 2-3 mal täglich 15-20 Minuten vor den Mahlzeiten.

Liebesgetränk "Mond" von Tristan und Isolde:

  • 100 ml Sellerie, 50 ml Birne, 25 ml Apfelsaft mischen.

Trinken Sie zwei Stunden vor dem Zubettgehen.

Sellerie-Saft-Vorteile

Eine ausreichende Zufuhr von organischem Kalzium ist für gesunde Zähne, Knochen und Haare unerlässlich. Nach der Wärmebehandlung geht es in eine anorganische Form über, die für die Zellernährung ungeeignet ist. Erkrankungen des Herzens, der Blutgefäße, der Gelenke entwickeln.

Das anorganische Kalzium zu neutralisieren und aus dem Körper zu entfernen, hilft dem Natrium, das reich an Sellerie ist. Es ist sinnvoll, morgens und nachmittags 50 ml frischen Saft zu trinken, um die Hitze leichter vertragen zu können. Eine ausreichende Natriumzufuhr verlangsamt auch die Alterung, die zur Vorbeugung von Erkrankungen der Atemwege erforderlich ist.

Selleriesaft hilft bei der Vorbeugung von Rheuma, Asthma, Hämorrhoiden und hilft bei nervösen Störungen.

Eingeschlossen in die ätherischen Öle verscheuchen Pilze, Bakterien. Nachdem sie den Saft getrunken haben, wirken sie auf ähnliche Weise im menschlichen Körper.

Der Selleriesaft hat den Vorteil, dass er Bakterien in den Nieren, der Harnblase, den Harnwegen zerstört und Schleim beim Husten, Schnupfen und Erkältungen beseitigt.

  • 1 Teil Saft mit 10 Teilen gekochtem Wasser verdünnen.

Nehmen Sie in einer Woche dreimal täglich 1/4 Tasse eine Stunde vor den Mahlzeiten ein.

  • Frischen Saft für 1.l. trinken eine Stunde vor den Mahlzeiten.
  • Selleriesaft ist vorteilhaft, wenn er von 1 Teelöffel verzehrt wird. dreimal täglich.

Nephritis, Nierenentzündung:

  • Nehmen Sie 1.l. dreimal täglich eine Stunde vor den Mahlzeiten.

Prävention von Erkrankungen der Gelenke:

  • Trinken Sie täglich 14 Tage lang 50 ml Saft.

Kann mit Karotten-, Kohl- oder Rübensäften gemischt werden.

Sellerie zum Abnehmen

Die Faser in der Zusammensetzung der Pflanze reinigt effektiv den Darm, erhöht die Peristaltik und hilft, Stoffwechselprozesse zu normalisieren, wodurch die Menge an Fettgewebe reduziert wird.

Sellerie ist nützlich zum Abnehmen, weil es harntreibend wirkt und Harnsäure aus dem Körper entfernt.

Nehmen Sie Saft nicht mehr als 100 ml pro Tag, verwenden Sie Suppen, Salate aus Wurzelgemüse oder Sellerieblätter.

Rezepte für Krankheiten

  • Brühen Sie 500 ml kochendes Wasser 1s.l. frische Wurzeln, bestehen 4 Stunden, Belastung.

Nehmen Sie dreimal täglich für 1.l. 30 Minuten vor den Mahlzeiten.

  • 2 kg Sellerie-Wurzelgemüse durch einen Fleischwolf in einem 3-Liter-Gefäß mit 1 kg Honig vermischen.
  • 14 Tage an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.

Nehmen Sie 1.l. dreimal täglich vor den Mahlzeiten.

Rezept für Gelenkentzündungen, Salzablagerung:

  • 250 Blätter, eine Zitrone mit der Schale zerkleinern, 125 g Honig hinzufügen und gut mischen.

Nehmen Sie dreimal täglich 25 g für 21 Tage ein.

  • Brühen Sie 250ml kochendes Wasser 1s.l. frische Wurzeln, bestehen 4 Stunden, Belastung.

Trinken Sie die Infusion dreimal täglich für 1/3 Tasse eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten in Form von Wärme.

Diabetes Nützliche Abkochung der Wurzeln oder Blätter von Sellerie:

  • Mahlen Sie 20 g Blätter (oder 20 g Wurzeln), gießen Sie ein Glas Wasser ein und bringen Sie es zum Kochen.
  • Die Blätter bei niedriger Hitze kochen - 15 Minuten, die Wurzeln - 30 Minuten, abkühlen lassen, belasten.

Dreimal täglich 50 ml 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.

  • Brühen Sie 1ch. Samen mit einem Glas kochendem Wasser köcheln lassen und eine halbe Stunde im Wasserbad köcheln lassen.

Nimm 3 cl. morgens und abends.

Es ist notwendig, einen Arzt zu konsultieren. Im Falle einer unsachgemäßen Selbstbehandlung wird der Stein verletzt, es tut weh und eine Operation kann erforderlich sein.

Blasenentzündung (Entzündung der Blase).

  • Selleriesamen und Honig zu gleichen Teilen mischen.

Nehmen Sie 1 TL. dreimal täglich.

  • Nehmen Sie die zerquetschte frische Selleriewurzel 1-2 pp dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten für einen Monat.
  • Brauen Sie ein Glas kochendes Wasser 2ch.l. getrocknete Wurzeln, 30 Minuten bestehen, abseihen, 1/2 Tasse 2-3 mal täglich einnehmen.
  • Kochen Sie 1l kochendes Wasser mit 30-40 g Wurzeln, bestehen Sie darauf, 8 Stunden lang zu belasten.

Nehmen Sie 2.l. dreimal täglich vor den Mahlzeiten.

  • Gießen Sie ein Glas Wodka 2ch L. Sellerie, darauf zwei Wochen bestehen, belasten.

Spülen Sie Ihren Mund mit verdünnter Tinktur (20 Tropfen in 50 ml Wasser).

  • Bestehen Sie in einem Glas Wasser bei Raumtemperatur 2sl. zerrissene Wurzeln

Nehmen Sie dreimal täglich 1/3 Tasse 20 Minuten vor den Mahlzeiten.

  • Brew 1.s.l. 300ml frische Wurzeln aus kochendem Wasser, 4 Stunden bestehen.

Trinken Sie 1.l. dreimal täglich 20 Minuten vor den Mahlzeiten.

Husten, Bronchitis. Selleriesameninfusion ist nützlich bei Husten, Bronchitis in akuter und chronischer Form:

  • Brew 1.s.l. zerdrückte Samen mit einem Glas kochendem Wasser 15 Minuten im Wasserbad köcheln lassen.
  • Abkühlen lassen, abseihen, 1pl hinzufügen. Apfelessig.

Dreimal täglich 1/3 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.

Sellerie-Typen

Es gibt folgende Varianten:

  • Blatt;
  • Blattstiel (Stängel);
  • Wurzel (Wurzel).

Alle Selleriesorten sind von Vorteil. Blatt in Suppen und Salaten verwendet. Gestielt passt gut zu Eintöpfen. Wurzelgebrauch unabhängig und auch in Salaten, Suppen, zum Schmoren.

Blattarten reifen in wenigen Monaten:

  • Fröhlichkeit ist beständig, verträgt Kälte und Feuchtigkeitsmangel gut.
  • Samurai zeichnet sich durch eine lange, mittelgroße Blätter aus.
  • Zakhar reift in drei Monaten, gibt viel Grün.
  • Kartuli ist unprätentiös, die Blätter werden mehrmals pro Saison abgeschnitten.

Blattstiele sollten mitten im Sommer sein. Folgende Sorten sind üblich:

  • Malachit erreicht seine Reife nach 2,5 Monaten und ergibt saftige Stiele.
  • Pascal ergibt nach drei Monaten eine hohe Ausbeute und ist kältebeständig.

Wurzelsorten. Einige sind überzeugt, dass Sellerie-Wurzelgemüse nicht weniger nützlich ist als Ginseng. In Datscha und Gartengrundstücken wächst jedoch häufiger eine Blattvielfalt.

Mittelfrühe Sorten reifen 120-150 Tage nach der Keimung:

  • Apple hat einen hohen Ertrag, wird lange gelagert.
  • Gribovsky aromatisch, zur Lagerung wird es getrocknet.
  • Der Prager Riese zeichnet sich durch sein helles Fleisch, sein angenehmes Aroma und eine bedeutende Größe der Wurzelfrüchte aus.

Wurzelgemüse mittlerer Sorten reifen in 160-180 Tagen:

  • Der Riese hat Wurzeln mit einem Gewicht von 600 bis 700 g, sie sind duftend und süß.
  • Stark ergibt Knollen bis zu 400 g.
  • Egor ist süß, aromatisch, reich an Vitamin C.
  • Albin steht über der Oberfläche, gibt Wurzeln mit einem Durchmesser von 10 bis 12 cm, es gibt keine Lücken.

Späte Sorten werden nach 180 Tagen geerntet, sie sind gut gelagert:

  • Maxim teilt das Gewicht der Knollen mit 500 g auf.
  • Anita liefert einen hohen Ertrag, Wurzeln bis zu 400 g.
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Anbau und Pflege

Selleriesamen vor dem Pflanzen werden drei Tage lang in einen feuchten Lappen gehüllt, dann im Februar in eine Schachtel mit Sämlingen gepflanzt, reichlich mit warmem Wasser bewässert, mit Folie bedeckt, in einem Raum bei einer Temperatur von +20 bis +22 ° C belassen. Nach dem Auftauchen der Triebschachtel das Licht anzünden.

Mitte März, nach der Bildung des ersten echten Blattes, werden die Pflanzen in separaten Töpfen gepflanzt. Stellen Sie sicher, dass der Wachstumspunkt über dem Boden liegt und nicht abgedeckt wurde.

Wurzel- und Blattstangensellerie werden im Mai im Freiland gepflanzt, sie sind kältebeständig. Blattvarianten - Ende Mai oder Anfang Juni.

Der beste Ertrag ergibt die Nachbarschaft mit Tomaten, Gurken, Salat, Rote Beete, Kohl, Bohnen. Neben den Kartoffeln, Petersilie, Karotten, Maisernte unten.

Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte nicht weniger als 30 cm betragen. Die Pflanze bevorzugt die Sonne, mag keinen sauren Boden.

Die Behandlung ist einfach - einmal pro Woche reicht die Bewässerung aus, die Blattsprosse wird mitten im Sommer gebohrt.

Schaden und Kontraindikationen

Sellerie kann bei Gastritis mit hohem Säuregehalt schädlich sein.

Missbrauche die Pflanze und den Saft nicht mit der Tendenz zu bluten.

Sellerie hat die Fähigkeit, die Wirkung von Giften zu verstärken, daher ist es kontraindiziert, nachdem es die Bisse giftiger Tiere und Insekten verzehrt hat.

Sellerie wird nicht für schwangere und stillende Frauen empfohlen, es ist kontraindiziert für Patienten mit Epilepsie.

Schwere diuretische Wirkung bei Verschlimmerung einer Nierenerkrankung kann schädlich sein.

Essen Sie keinen Sellerie gegen Glomerulonephritis. Es kann bei weiblichen Krankheiten schädlich sein, die mit starken Uterusblutungen einhergehen.

http://www.silazdorovya.ru/polza-i-vred-seldereya/

Sellerie

Gemüse - Sellerie

Trotz der Tatsache, dass es aufgrund des hellen Aromas von Sellerie schwierig ist, im Gemüsefach unbemerkt zu bleiben, beachten viele Käufer dieses Gemüse nicht oder umgehen es absichtlich. Die meisten von ihnen wissen gar nicht, dass gekochter Sellerie seinen Geschmack und Geschmack verändert, um eine raffiniertere Mischung zwischen Spargel und Artischocke zu erzeugen. Sellerie wird in vielen Rezepten der italienischen und französischen Küche gefunden. Und in der Alternativmedizin ist diese Pflanze als mächtiges Medikament bekannt.

Was ist Sellerie?

Sellerie ist eine zweijährige Pflanze aus der Dachfamilie. Das heißt, es gehört zu derselben Gruppe von Gemüse wie Petersilie, Karotte, Dill, Fenchel, Koriander, Pastinak, Kümmel und viele andere. Sein Grün sieht sehr nach Petersilie aus (aber größer und mit einem stechenden Geruch). Selleriewurzelsorten bilden in der Regel sphärische Wurzeln, die wegen ihres einzigartigen nussigen Geschmacks geschätzt werden. Auf den Märkten können Sie die Stängel-, Blatt- und Wurzelsorten von Sellerie sehen.

Es wird vermutet, dass eine Person dieses Gemüse seit 3000 Jahren kultiviert, und der Mittelmeerraum gilt als Geburtsort von Sellerie. In der Rolle einer Heilpflanze wurde es im alten Ägypten verwendet. Die Blätter dieser Pflanze haben Archäologen sogar im Grab von Tutanchamun gefunden. Im antiken Griechenland wurden Sellerieblätter zu einem Kranz von Sportlern geknüpft, die von den Römern als Heilmittel gegen Kater verwendet wurden.

In Russland war diese Pflanze als "römische Petersilie" bekannt, wurde jedoch nicht gegessen. Zumindest zuerst. Für unsere Vorfahren war dieses Gras ein Beschützer vor bösen Mächten und ein Talisman, der Glück bringt. In der Zeit von Katharina II. Nahm Sellerie keine Nahrung als Nahrung an. Zu dieser Zeit verwoben die Hofdamen ihr Grün zu Kränzen, und vom Kochen war keine Rede. Erst mit der Zeit schlich sich dieses duftende Gras zuerst in die traditionelle Medizin und dann an die Tische. Sellerie wird seit langem als Heilpflanze in der tibetischen und chinesischen Medizin verwendet. Dieses Gemüse ist auch im Ayurveda beliebt.

Heute wird diese Pflanze in fast allen Ländern angebaut. Es ist gut auf Sand- und Sandböden in Breiten mit gemäßigtem Klima überlebbar. Einige Arten können bis zu 3 Meter hoch werden. Die Pflanzen von Blattstielsorten bestehen in der Regel aus 10–12 saftigen hellgrünen U-förmigen (geschnittenen) Stängeln. Die Blätter aller Sorten sind sehr duftend, gefiedert und an den Rändern gezackt. Blumen bilden cremefarbene "Regenschirme", an deren Stelle sich im Laufe der Zeit Miniaturkerne entwickeln.

Übrigens wird ätherisches Sellerieöl in der Pharmakologie und Parfümerieindustrie verwendet.

Ernährungsmerkmal

Egal welcher Teil des Gemüses auf dem Teller zu Ihnen kam, auf jeden Fall können Sie sicher sein, dass der Körper eine Menge nützlicher Elemente erhält. Dies sind Vitamine der Gruppe B, C, A, K, organische Säuren, Eisen, Calcium, Magnesium, Mangan, Phosphor, ätherische Öle und viele andere nützliche Phytokomponenten.

Sellerieblätter enthalten verschiedene Pflanzeninhaltsstoffe, darunter Terpene. Auch in der Zusammensetzung dieser Anlage wurde eine Gruppe von Substanzen gefunden, die in der Chemie als Phthalide bekannt sind. Diese Substanzen sind für das spezifische Aroma von Sellerie verantwortlich, darüber hinaus sind viele nützliche Eigenschaften von Phthaliden bekannt.

Es ist bekannt, dass die meisten Produkte nach der Wärmebehandlung einige Nährstoffe verlieren. Wenn der Sellerie jedoch richtig gegart wird, ist es möglich, die maximale Menge an nützlichen Bestandteilen beizubehalten. Ein dreiminütiges Blanchieren oder zehnminütiges Dämpfen spart beispielsweise mehr als 80% der Nährstoffe im Gemüse.

http://products.propto.ru/article/selderey

Sellerie Nutzen und Schaden

Sellerie ist eine krautige Pflanze, die einen Lebenszyklus von zwei Jahren hat. Es gehört zur Familie der Regenschirme. Der lateinische Name der Pflanze ist Apium. In der Antike waren viele Selleriesorten bekannt. Zuvor wurde es als Zusatz zu verschiedenen Gerichten verwendet. Aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften wurde er vor allem in Europa und danach in Russland populär.

Beschreibung

Sellerie ist ein wertvolles Lebensmittel und gleichzeitig eine ausgezeichnete Heilpflanze. Die in diesem Produkt enthaltenen Eigenschaften können nicht aufgelistet werden. Die Hauptmerkmale sind jedoch erwähnenswert: Sellerie verlangsamt den Alterungsprozess, wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus, beruhigt das Nervensystem und hat eine gute Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System. Es sollte bei Rheuma, Nierenerkrankungen, Gicht angewendet werden.

Sellerie-Wurzel Eigenschaften und Rezepte

Selleriewurzel reinigt und verjüngt den Körper perfekt. Es wird auch als Verstärkungsmittel angesehen. Die Verwendung von Rootseddy in Lebensmitteln wirkt sich positiv auf den Zustand von Haar, Haut und allgemeiner Gesundheit aus.
Die Eigenschaften der Selleriewurzel umfassen:
• Es hilft bei Erkältungen. Wurzelfrucht ist eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen Erkältungen.
• Es enthält Vitamin K, das an der Blutgerinnung beteiligt ist.
• Die Wurzel reduziert den Druck und hilft bei Anämie, Anämie und Erschöpfung.
• Wenn Selleriewurzel regelmäßig in die Ernährung aufgenommen wird, verbessert dies den Stoffwechsel und wird daher häufig konsumiert, wenn Sie abnehmen möchten.
• Aufgrund der Tatsache, dass es Magnesiumsalze gibt, hat Sellerie eine gute Wirkung auf das Nervensystem.
• Es verbessert das Wohlbefinden, regt das Gedächtnis an.
• Selleriewurzel wird den Gelenken zugute kommen, indem sie ihre Mobilität verbessert.
• Die Wurzel kann in die Diät zur Prävention von Krebs aufgenommen werden.
• Es stärkt das Immunsystem und ist ein hervorragendes Diuretikum und Abführmittel.
• Salate und Saft reinigen den Körper von Giftstoffen und Schlacken.
Es ist erwähnenswert, dass Selleriewurzel den Appetit erhöht und die Verdauung verbessert. In vielen Programmen zur Gewichtsabnahme wird dieses Produkt verwendet, um Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Saft aus der Wurzel setzt sich aus nützlichen Substanzen zusammen, die Cholesterin und Blutzucker reduzieren. Er reinigt auch die Blutgefäße perfekt. Die Wurzel wird normalerweise zu Salaten, Suppen, gebacken und gekocht hinzugefügt. Um das Aroma charakteristischer zu gestalten, sollte die Wurzel so klein wie möglich geschnitten werden.

Sellerie: nützliche Eigenschaften

Sellerieknollen sowie grüne Masse enthalten viel Ballaststoffe. Auch hier gibt es Zellulose, die Stoffwechselprozesse normalisiert, überschüssiges Cholesterin im Blut und den Eintritt in den Darm beseitigt.

Pflanzenfasern normalisieren die Darmtätigkeit und schaffen die günstigsten Bedingungen für die Mikroflora. Sellerie ist auch in seinen Eigenschaften sehr nützlich, da es die Verdauung verbessert und einen Schub an intellektueller und körperlicher Stärke erzeugt. Es reduziert auch die Notwendigkeit einer langen Nachtruhe.

Wenn dieses Gemüse regelmäßig aufgenommen wird, hat es eine gute Resistenz gegen Krankheiten und fremde Mikroorganismen. Wenn Sie täglich 100 Gramm dieser Pflanze einnehmen, erhält Ihr Körper eine hohe Dosis Vitamin A und C. Er enthält Spurenelemente wie Kalzium, Kalium, Natrium, Magnesium, Phosphor, Eisen.

Gegenanzeigen

Achten Sie auf Kontraindikationen, wenn Sie Stielsellerie verwenden. Eine gesunde Person sollte nicht mehr als 150 Gramm dieses Produkts einnehmen. Andernfalls können Sie die Verdauung schädigen. Essen Sie keinen Sellerie, wenn Sie Probleme mit dem Verdauungstrakt haben. Wenn Sie Sand- oder Nierensteine ​​haben, müssen Sie 80 Gramm Sellerie pro Tag einschränken. Dieses Produkt reinigt die Nieren perfekt, dies sollte jedoch schrittweise erfolgen, um schmerzhafte Empfindungen zu vermeiden.
Wenn Sie Krampfadern haben, können Sie 60-70 Gramm Sellerie verzehren. Die Haupteigenschaft eines solchen Gemüses ist die Aktivierung aller Prozesse im menschlichen Körper. Sellerie sollte nicht spät in der Schwangerschaft sowie in der Stillzeit konsumiert werden - dies kann den Geschmack der Milch beeinträchtigen.

Wenn Sie Erschöpfung, zu schwache Wände der Blutgefäße, kranke Leber, Gastritis oder Schilddrüsenerkrankung haben, sollten Sie niemals Sellerie verwenden.

Selleriekinder

Sellerie ist sehr nützlich für Kinder nach dem Winter, wenn ihr Körper viele Vitamine benötigt. Alle Teile dieser Pflanze sind sehr nützlich und Sie können damit verschiedene Gerichte zubereiten. Das können Salate, Aufläufe, Eintöpfe sein - die Auswahl der Gerichte ist sehr vielfältig, Ihrer Fantasie sind also keine Grenzen gesetzt.
Es ist zu beachten, dass es roh, gedünstet und gebraten verwendet werden kann. Sellerie hat jedoch ein besonderes Aroma, daher wird es nicht allen Kindern gefallen. Seien Sie nicht verärgert - Sie können in Gemüsesuppe etwas Sellerie hinzufügen, und das Kind wird diese Delikatesse sicherlich zu schätzen wissen.

Sie können mit einem Jahr beginnen, eine Pflanze zu geben. Sie können eine kleine Portion Saft geben, wodurch ein Vitaminmangel vermieden wird. Bevor Sie dies tun, sollten Sie jedoch unbedingt Ihren Kinderarzt um Erlaubnis fragen - einige Babys sind allergisch gegen Sellerie.

Für Kinder wäre es die beste Option, geriebenen Sellerie mit Äpfeln, Nüssen, getrockneten Aprikosen und Rosinen zu kombinieren.

Anbau und Pflege von Sellerie

Die vegetative Periode von Sellerie liegt zwischen 120 und 170 Tagen. Die beste Lösung wäre, eine Pflanze mit Sämlingen anzubauen. Wurzeln an Sämlingen werden 75 Tage vor dem Pflanzen der Sämlinge in den Boden gepflanzt.

Vor dem Pflanzen ist es wichtig, die Samen vorzubereiten. Da sie ätherisches Öl enthalten, verlangsamt dies die Sämlinge - Sie können etwa 3-4 Wochen warten, bis die ersten Triebe erscheinen. Um das Keimen von Samen zu beschleunigen, können Sie sie einen Tag in mit Sauerstoff gesättigtem Wasser halten. Es gibt eine andere Art zu pflanzen - die Samen werden in eine Lösung aus Kaliumpermanganat eingelegt und in eine Lösung von Appin eingeweicht.
Nach der Saatgutbehandlung müssen sie auf ein feuchtes Tuch gestrichen und dann mit der Nährstoffmischung in die Kisten gelegt werden. In einem Eimer mit dem Substrat einen Teelöffel Harnstoff und ein Glas Asche herstellen.

Damit Sellerie ohne Probleme wachsen kann, müssen Sie sich darum kümmern. In regelmäßigen Abständen müssen Sie die Sprossen mit warmem Wasser gießen. Wenn das Saatgut zu keimen beginnt, wird die Beschichtung entfernt und die Schachtel an einen hellen Ort gebracht.

Der erste Monat der Selleriesämlinge wächst eher langsam. In der Blattentwicklungsphase sollten Sämlinge verdünnt werden, wobei ein Abstand von 4 bis 5 cm zwischen ihnen verbleibt, und sie können auch in einen geräumigen Behälter umgepflanzt werden.

Sämlinge von Wurzelselleriespitzen in Humustöpfen - es ist wichtig, die Wurzel zu verkürzen. Beim Umpflanzen in Töpfe können Setzlinge in den Boden eingetaucht werden. Nachdem der Sellerie gesät wurde, können Sie die Pflanzen mit feuchtem Papier vor der Sonne schützen.

Selleriesorten

Wählen Sie zunächst die beliebtesten frühen Selleriesorten aus:

• Prager Riese. Diese Sorte reift am Tag 120. Wurzelfrüchte sind sehr groß, repovidnye. Das Fruchtfleisch der Pflanze ist aromatisch und zart.

• Apple. Je nach Wetterlage kann Sellerie 90-160 Tage reifen. Die Wurzeln dieser Sorte sind gerundet, ihr Gewicht beträgt 80-140 Gramm.

• Gribovsky. Abgerundete Wurzelfrüchte mit duftendem Fruchtfleisch. Diese Sorte kann frisch oder getrocknet konsumiert werden.

• Globus. Diese Sorte zeichnet sich durch abgerundete Wurzeln aus, die 150 bis 300 Gramm wiegen.

• Diamant. Diese Art von Sellerie reift 150 Tage. Es hat glattes und rundes Wurzelgemüse, das 200 Gramm schwer werden kann. Das Fleisch bleibt weiß und nach der Wärmebehandlung.
Spätere Selleriesorten können identifiziert werden als:

• Anita. Es reift für 160 Tage. Diese Sorte hat eine gute Beständigkeit gegen Verschrauben. Die Früchte sind oft oval, sie haben eine beige Farbe und ein zartes Fruchtfleisch.

• Maxim. Die Pflanze hat abgerundete Wurzeln, die bis zu 500 Gramm wiegen. Sie haben ein cremiges Fruchtfleisch mit pikantem Geschmack.

Selleriesaft: Nutzen und Schaden, Rezepte, Verwendung

Selleriesaft ist eine erstaunliche Kraft der Natur, die die Entwicklung von Tumoren, das Auftreten von toxischen Elementen, die Cholesterin und Fette zerstören, verhindert. Die tägliche Verwendung von Sellerie verlängert das Sexualleben.

Nützliche Eigenschaften von Sellerie können wie folgt festgestellt werden:

  • Die Anwesenheit von Mineralien, die den Körper von Körperfett befreien.
  • Das Vorhandensein von Ballaststoffen und Pflanzenfasern.
  • Der Gehalt an Antioxidantien, die die Bildung von Tumoren ausschließen.
  • Der Inhalt des natürlichen Vitaminkomplexes.

Es ist zu berücksichtigen, dass Selleriesaft nicht mit individueller Intoleranz für dieses Produkt verwendet werden kann. Es wird auch nicht für Personen empfohlen, die an Herz-Kreislauf- und Magen-Darm-Erkrankungen leiden.
Um den Saft aus den Blättern und Stielen zu machen, drücken Sie ihn in einen Entsafter oder mahlen Sie ihn in einem Mixer und dann abseihen. Saft von der Wurzel wird auf einer Reibe oder einem Fleischwolf hergestellt und dann durch einen Verband gefiltert.

Saft trinken ist wenn:

  • Stress und Blutkrankheiten.
  • Zum Schutz vor Bakterien und Viren.
  • Mit einer Abnahme der Potenz bei Männern.
  • Wenn Alkoholismus und Rauchen.
  • Als Diuretikum.
  • Mit Gelenkerkrankungen.
  • Mit Übergewicht.
  • Bei Hautproblemen.

Sellerie-Rezepte

Um einen einfachen Selleriesalat herzustellen, nehmen Sie Gurken und Tomaten und mischen Sie diese mit Sellerie. Salat mit Olivenöl würzen und leicht salzen.

Fügen Sie beim Kochen von Gemüsesuppe Selleriekräuter hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Es ist wichtig, es nicht zu übertreiben, denn diese Pflanze hat einen sehr ungewöhnlichen Geschmack.

Ein weiteres beliebtes Rezept ist Selleriepüree. Schälen Sie die Wurzeln, schneiden Sie sie ab und kochen Sie sie anschließend in Salzwasser. Nachdem Sie etwas Wasser eingegossen haben, fügen Sie etwas Mehl und Milch hinzu und bringen Sie das Püree zum Kochen. Sie können es zu Fleisch oder hart gekochten Eiern servieren.

Sellerie kochen

Vergessen Sie nicht, dass Sellerie eine einzigartige Pflanze ist, die ihre Eigenschaften sowohl roh als auch gekocht behält. Sie können kochen, braten und braten, um den Gerichten einen helleren und gesättigten Geschmack zu verleihen.

Sellerie: Vorteile für Frauen

Diese Pflanze ist vorteilhaft für Frauen, da sie sich positiv auf den Körper auswirkt. Sellerie kann die Stimmung verbessern und den Salzstoffwechsel wiederherstellen. Diese Pflanze ist auch in der Lage, viele Probleme zu lösen - sie hilft Frauen, Gewicht zu verlieren und erhöht die Libido.

Sellerie-Kalorien

Selleriekalorien sind ziemlich klein. 100 g einer Pflanze enthalten 12 kcal. Dies legt nahe, dass es für die Figur nicht schädlich ist und als geschmackvoller und nützlicher Zusatzstoff zu einem bestimmten Gericht dient. Oft wird Sellerie zur Gewichtsabnahme gegessen.

Sellerie verlässt

Sellerieblätter enthalten viele Vorteile. Wenn Sie Ihre tägliche Ernährung abwechslungsreich gestalten möchten, achten Sie auf blättrige Selleriesorten:
• Fröhlichkeit. Diese Sorte verträgt alle Wetteränderungen perfekt, verträgt Kälte und Feuchtigkeitsmangel.
• Samurai. Diese Art hat mittelgroße Blätter und einen langen Blattstiel. Das Grün dieser Pflanze kann für den Winter frisch oder getrocknet konsumiert werden.
• Zakhar. Diese Art reift innerhalb von drei Monaten und liefert in dieser Zeit viel Grünmasse.
• Kartuli. Er ist nicht witzig gegenüber den Wetterbedingungen und seine Reife kommt in 2 Monaten. Die Blätter dieses Typs sind sehr duftend - sie können mehrmals pro Saison geschnitten werden. Es ist besonders praktisch, sie für den Winter frisch oder getrocknet zu verwenden.

Sie wissen also, was Sellerie ist und wie er verwendet werden sollte, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen. Bitte beachten Sie, dass diese Pflanze bei richtiger Auswahl lange aufbewahrt wird - einfach den Sellerie schälen, in kleine Stücke schneiden und in einen Plastikbehälter im Kühlschrank stellen. Wenn Sie möchten, können Sie es zu einem bestimmten Gericht hinzufügen.
Denken Sie daran, dass selbst ein Selleriestiel Ihnen dabei hilft, gesund zu bleiben und sich besser zu fühlen. Ignorieren Sie dieses Produkt daher keinesfalls.

http://www.kladovayalesa.ru/archives/7411

Merkmale der Verwendung von Selleriesaft

Sellerie wird von vielen geliebt, diese Pflanze kann sowohl mit würzigen und duftenden Grüns als auch mit einer ausreichend nährstoffreichen Wurzelfrucht wachsen. Nur wenige Menschen wissen jedoch über die heilenden Eigenschaften des Saftes dieser Pflanze. Es kann eine starke Wirkung auf den Körper haben und bei vielen Pathologien die Gesundheit erhalten.

In diesem Artikel werden die Hauptvorteile und der Schaden von Selleriesaft für die Gesundheit besprochen, und es wird detailliert beschrieben, wie viel Sie pro Tag trinken können und wie Sie ein Heilgetränk richtig trinken.

Die Zusammensetzung von frischem Saft aus Sellerie

Trotz des Kochens hat Selleriesaft nach dem Auspressen nicht weniger nützliche Eigenschaften als ein ganzes Gemüse, was aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung erreicht wird.

Die Pflanze ist reich an verschiedenen Mineralien, von denen die höchste Konzentration in folgenden Bereichen beobachtet wird:

  • Kalium;
  • Phosphor;
  • Kalzium;
  • Magnesium;
  • Mangan;
  • Zink;
  • Ferum

In der Zusammensetzung des Gemüses und der Vitamine gefunden, darunter Vitamin A, K, E, Gruppe B und Ascorbinsäure. Als Teil der Wurzel- und oberirdischen Teile wurden wichtige Aminosäuren identifiziert, unter denen Asparagin, Nikotinsäure, Carotin und Tyrosin für den Körper von besonderer Bedeutung sind.

Sie werden mit allen möglichen ätherischen Ölen ergänzt, die der Pflanze nicht nur ein besonderes Aroma und Geschmack verleihen, sondern auch den Stoffwechsel aktivieren.

Was ist nützlicher Selleriesaft?

Selleriesaft hat viele heilende Eigenschaften. Die Verwendung des Produkts kann eine entzündungshemmende, antiallergische, antiseptische, abführende und tonisierende Wirkung haben. Bei regelmäßiger Anwendung kann der Saft den gesamten Körper aktivieren und die Aktivität fast aller Organe und Systeme positiv beeinflussen.

Für Männer

Die traditionelle Medizin behauptet, dass der tägliche Gebrauch des Produkts für jeden Mann eine unverzichtbare Maßnahme ist. Das Gemüse ist reich an Analoga von Hormonen, die im männlichen Stoffwechsel natürlich vorkommen und die die Aktivität der Prostatadrüse stark beeinflussen können. Es hilft, sekundäre Geschlechtsmerkmale und Fruchtbarkeit zu verbessern.

Selleriesaft kann aktiv als wirksames Mittel gegen die Manifestation von Prostatitis eingesetzt werden. Es hat eine diuretische und entzündungshemmende Wirkung, durch die infektiöse Läsionen des Ausscheidungssystems sowie Stauungsprozesse besiegt werden können. Dieser Effekt wird häufig zur Behandlung akuter und chronischer Erkrankungen der Leber und der Nieren eingesetzt.

Bei übergewichtigen Männern ist Sellerie der beste Weg, um gefährliche Gifte zu eliminieren, außerdem verbessert sie den Stoffwechsel und aktiviert das Ausscheidungssystem. Dadurch können Sie die komplexen stagnierenden Prozesse im Körper überwinden und die angesammelten subkutanen Fette so schnell und natürlich wie möglich freisetzen.

Für Frauen

Für Frauen ist Selleriesaft nicht weniger nützlich: Bei regelmäßiger Anwendung verbessert er den Zustand der Haut und ihrer Anhänge und pflegt die äußeren Integumente, Haare und Nägel mit wertvollen Substanzen. So können Sie die natürliche Schönheit verbessern und die Haut verjüngen. Neben dem kosmetischen Effekt kann das Produkt eine besondere Wirkung auf das Ödem haben, so dass überschüssige Flüssigkeiten abfließen und die Entzündung des Gewebes verringert werden kann.

Es hilft, Pflanzensaft und eine solche häufige Frauenkrankheit, wie Krampfadern, zu verhindern. Bei regelmäßiger Anwendung können die aktiven Bestandteile der Substanz die Wände der Blutgefäße stärken, wodurch das gesamte Gefäßsystem verbessert werden kann. Zu diesem Zweck sollten die Verwendungszyklen des Produkts jedoch regelmäßig mit kurzen Pausen stattfinden.

Die Nützlichkeit von Selleriesaft für Frauen ist unbestreitbar, daher wird sie manchmal verwendet und schwanger, um den Zustand des Körpers zu verbessern. In seiner Zusammensetzung gibt es viele Vitamine und Mineralien, die den sich entwickelnden Fötus positiv beeinflussen können und das Defizit dieser Substanzen im Körper der Mutter füllen können.

Ärzte empfehlen jedoch häufig nicht den Missbrauch der Substanz, da sie Substanzen enthält, die die Kontraktionsfähigkeit der Gebärmutter aktivieren. Und dies ist der Hauptgrund für den Beginn der Frühgeburt. Daher wird der Saft während der Schwangerschaft nur nach Rücksprache mit den Ärzten und unter strenger Kontrolle verwendet.

Ohne Einschränkungen kann Substanz ausschließlich äußerlich verwendet werden. Dazu schmieren sie Problembereiche der Haut, so dass Sie die Unversehrtheit der Haut relativ effektiv wiederherstellen und das Ödem einzelner Zonen beseitigen können, das während der Schwangerschaft ein häufiges Problem ist.

Die Verwendung von Saft vom Stiel Sellerie zur Behandlung

Gemüsesaft wird aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung und seiner besonderen Wirkung auf den Körper häufig als universelles Hausmittel zur Bekämpfung zahlreicher Beschwerden eingesetzt. Traditionell ist das Getränk die Hauptgrundlage für die Beseitigung von Pathologien des endokrinen Systems sowie von Stoffwechselstörungen einschließlich ihrer verschiedenen Folgen.

Selleriesaft für Gicht

Die Krankheit führt zu allen möglichen Pathologien des Eiweißstoffwechsels, durch die sich Harnsäure in Gelenken, Bändern und Knorpel ansammelt. Dies führt zu entzündlichen Prozessen im betroffenen Gewebe, die häufig zu Schmerzen und verminderter motorischer Aktivität führen.

Unter Gicht wird im Allgemeinen eine komplexe Erkrankung verstanden, die mit Störungen des endokrinen Systems einhergeht.

Während dieser Pathologie trägt das Produkt auch dazu bei:

  • Schmerzlinderung;
  • Reduktion von Entzündungsprozessen im betroffenen Gewebe;
  • Entfernung von überschüssiger Harnsäure aus dem Körper;
  • Normalisierung des Stoffwechsels;
  • die Beweglichkeit der betroffenen Gelenke erhöhen;
  • die Bildung neuer Einlagen verhindern.

Zu vorbeugenden und therapeutischen Zwecken ermöglicht es bereits ein kurzer Gebrauch des Selleriegetränks, die Aktivität der Eliminierung von Milchsäure aus dem Körper mehrmals zu beschleunigen. So können Sie Manifestationen der Hauptsymptome vermeiden und den Patienten vor dem Fortschreiten der Gicht schützen. Dies wird durch den erhöhten Gehalt an Mineralien und anderen Verbindungen erreicht, die für das gesunde Funktionieren der Gelenke und des Knochensystems wichtig sind.

Selleriesaft für Potenz

Sehr häufig wird frischem Sellerie, einschließlich aller Arten von Säften, die auf diesem Erzeugnis basieren, empfohlen, von allen Männern mit einer Störung der Prostatadrüse verwendet zu werden, um die Manifestationen des Hauptproblems und die damit verbundenen Folgen zu beseitigen. Es gibt viele Formen der Anwendung von Medikamenten auf Gemüsebasis, aber eine der wirksamsten wird als gesättigt frisch betrachtet.

In vielen medizinischen Studien können Sie bei regelmäßigem Gebrauch des Produkts während einer Prostatitis Folgendes tun:

  • Verbesserung der Durchblutung der Beckenorgane;
  • Normalisierung der Hormonaktivität und des allgemeinen hormonellen Hintergrunds;
  • Libido erhöhen;
  • Verbesserung der Qualität männlicher Keimzellen;
  • die Qualität des Sexuallebens verbessern.

Bei der Verwendung von Selleriesäften ist es jedoch wichtig zu wissen, dass nur Wurzelgemüse vorteilhafte Substanzen für die Prostata hat. Sie sind nicht in der grünen Masse enthalten, daher wird dieses Produkt nur auf Basis von Wurzelsorten hergestellt.

Es sei daran erinnert, dass für die Prostata wichtige Vitamine und Mineralstoffe aller Art wichtig sind. Sie sind die Hauptbedingung für die Sicherstellung eines optimalen hormonellen Hintergrunds. Für medizinische Zwecke müssen nur komplexe Säfte verwendet werden, die auf Basis der Wurzel sowie der grünen Masse des Gemüses hergestellt werden.

Selleriesaft zur Gewichtsreduktion

Dieses Getränk hat eine besonders reichhaltige Zusammensetzung aus gesunden und nährstoffreichen Substanzen sowie wenig Kalorien. Deshalb wird es allen empfohlen, die diese überflüssigen Pfunde verlieren möchten, ohne den Körper unnötig zu schädigen.

Berechnungen zufolge enthalten 100 g des Produkts nicht mehr als 20 kcal und etwa 0,2 g Fett, wodurch es besonders diätetisch und kalorienarm ist. Der Saft enthält auch eine große Menge an Ballaststoffen, was den Hunger nicht schlimmer macht als jedes kalorienreiche Produkt. Diese Eigenschaften helfen, die Ernährung und ihre Zusammensetzung zu begrenzen, was die Prozesse des natürlichen Gewichtsverlusts am besten beeinflusst.

Vergessen Sie nicht die anderen Eigenschaften von Sellerie. Seine reichhaltige Zusammensetzung hilft, das Enzymsystem und damit den Stoffwechsel zu aktivieren. Dadurch beginnt der Körper die natürlichen Prozesse der Freisetzung von Unterhautfett, was nicht nur zur Gewichtsabnahme beiträgt, sondern auch die weitere Ansammlung von Fettgewebe verhindert.

Video: Sellerie, der Smoothies abnimmt

Selleriesaft für Diabetes

Bei Diabetes bietet das Produkt eine einzigartige Wirkung auf den Körper. Es enthält eine spezielle Vitamin-Mineral-Zusammensetzung, die die Aktivität der Bauchspeicheldrüse verbessern und die Produktion von wichtigen Lebensmittelenzymen anregen kann.

Bei regelmäßiger Anwendung kann dadurch der Blutzuckerspiegel gesenkt werden, was zum Schutz vor Insulin-abhängigem Diabetes beiträgt. Gleichzeitig nimmt die Aktivität des gesamten Organismus zu und der Gesundheitszustand insgesamt verbessert sich.

Darüber hinaus trägt es bei Typ-1- und Typ-2-Diabetes dazu bei:

  • Blut von Toxinen reinigen;
  • Heilung geschädigter Organe und Gewebe;
  • Stärkung der Blutgefäße und des Herzens;
  • Gewichtsverlust

Wie mache ich Selleriesaft?

Es gibt zwei Möglichkeiten, ein Selleriegetränk herzustellen. Im ersten Fall wird ein sogenannter Entsafter verwendet, mit dessen Hilfe die Flüssigkeit vollständig von der Trockenmasse von Pflanzen getrennt wird und das Produkt in wenigen Minuten hergestellt wird.

Im zweiten Fall verwenden Sie einen Küchenmixer, der mit Hilfe seines Gemüses sorgfältig zu Kartoffelpüree zerkleinert und dann, falls erforderlich, von dicken Partikeln gereinigt oder mit Wasser verdünnt wird. Diese Methode ist weniger technologisch, ermöglicht es jedoch, fast alle wichtigen Verbindungen aus der Anlage zu extrahieren.

Aus Sellerie und Karotten

So machen Sie ein Karottengetränk:

  1. 3 mittelgroße Karotten und 2 Selleriestangen schälen.
  2. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und in einen Mixerbehälter oder eine Saftpressetrommel geben. Wenn der Saft in einem Mixer zubereitet wird, müssen dem Gemüse 200–250 ml Wasser hinzugefügt werden.
  3. Das Gemüse durch die Küchenzeile geben.
  4. Gießen Sie die resultierende Flüssigkeit in ein Glas. Wenn die Konsistenz zu hochviskos ist, sollte sie mit Wasser auf den gewünschten Zustand verdünnt werden. Alternativ kann das Produkt aus Rüben hergestellt werden. Dazu sollten Sie zusätzlich 1 mittlere Rote Beete nehmen.

Sellerie und Apfelsaft

Machen Sie dieses Getränk wie folgt:

  1. Waschen Sie sorgfältig 2 Gemüsewurzeln und 1 mittelgroßen Apfel.
  2. Schneiden Sie die Zutaten in Würfel von geeigneter Größe, der Kern der Äpfel kann nicht entfernt werden.
  3. Obst und Gemüse durch einen Entsafter oder Mixer geben.
  4. Die entstandene Basis wird mit 100-125 ml reinem Wasser verdünnt, das Apfeldrink mit Sellerie ist fertig.

Video: Selleriesaft, Äpfel und Karotten

Mit Gurke

Mit der Zugabe von Gurke wird das Getränk wie folgt zubereitet:

  1. 300 g Sellerie, 400 g frische Gurken und 1 mittelgroße Frucht von Paprika schälen und fein hacken. Die Samen und der Kern müssen entfernt werden. Als Zusatz zu Gemüse können Sie einen durchschnittlichen Haufen Gemüse (Dill, Petersilie usw.) verwenden.
  2. Zerkleinern Sie das Gemüse so klein wie möglich und passieren Sie dann einen Mixer oder eine Saftpresse. Mischen Sie im Fall einer Entsafter frischen Saft mit dem resultierenden Fruchtfleisch.
  3. Wenn nötig, verdünnen Sie das Getränk mit 100 ml gekochtem Wasser.

Mit orange

Orangensellerie-Fruchtsaft wird wie folgt zubereitet:

  1. 1 Sellerie und 4 mittlere Orangen schälen.
  2. Entfernen Sie die Schale von den Orangen und hacken Sie sie dann zusammen mit dem Gemüse fein.
  3. Den Sellerie durch einen Mixer geben.
  4. Selleriesaft mit 1 Liter Wasser mischen und frisch gepresste Orangen dazugeben.
  5. Fügen Sie zu der Flüssigkeit 1-2 EL hinzu. l Liebling

Wie kann ich Selleriesaft nehmen?

Sellerie-Fruchtsaft gilt morgens als der nützlichste auf leerem Magen. Nur in diesem Fall kann der hochaktive Bestandteil des Produkts am effektivsten mit dem Körper interagieren.

Auch in diesem Fall können Sie den für das Verdauungssystem günstigsten Effekt erzielen. Der Saft besitzt entzündungshemmende und heilende Eigenschaften und kann verschiedene Erosionen heilen, auch solche mit chronischer Natur.

Sellerie-Fruchtsaft wird oft in kleinen Portionen, ungefähr 30 Minuten vor den Mahlzeiten, 2-3 mal täglich verzehrt.

Die maximale Tagesrate des reinen Produkts sollte 200 ml nicht überschreiten, da es sonst zu akuten allergischen Manifestationen im Körper kommen kann. Vergessen Sie auch nicht, dass die Therapie mit einem Produkt eine obligatorische Pause von mindestens 1-2 Monaten erfordert.

Mögliche Gegenanzeigen

Die Nützlichkeit von Sellerie für die Gesundheit ist unbestreitbar, aber in einigen Fällen kann das Gemüse die Gesundheit beeinträchtigen und negativ beeinflussen.

Es wird nicht empfohlen, frisch von der Wurzel, dem Blatt und dem gestielten Sellerie zu verwenden, wenn:

  • alle Pathologien, die zur übermäßigen Einsicht der Schiffe beitragen;
  • Schilddrüsenerkrankungen;
  • Nesselsucht;
  • Epilepsie;
  • akute und chronische Hautkrankheiten;
  • Leberpathologien;
  • Fettleibigkeit.

Sellerie Fruchtsaft ist ein starkes Medikament, das zu Hause in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Die Substanz hat eine erhöhte Anfälligkeit für den Körper und ist in der Lage, den Verlauf aller Arten chronischer Erkrankungen in nur wenigen Verabreichungsformen zu lindern. Eine solche Therapie sollte jedoch nur nach Rücksprache mit einem Arzt begonnen werden, da ansonsten ein völlig sicheres Produkt zu einer Verschlechterung der Gesundheit führen kann.

http://agronomu.com/bok/8559-osobennosti-upotrebleniya-soka-seldereya.html

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