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Wie viele Augen haben eine Flunder?

Die schnelle Antwort: 2 Augen.

Sicherlich haben viele von Ihnen einen Fisch namens Flunder gesehen. Interessant ist vor allem der abgeflachte Körper, der sehr ungewöhnlich wirkt. Die Körperlänge der Flunder beträgt normalerweise nicht mehr als 50 cm und die Masse - bis zu 3 kg Das Skelett ist am oberen Teil des Körpers besser entwickelt, es sind Flossen darauf und die Farbe ist heller.

Wenn wir über die Flunder reden, an die wir gewöhnt sind, kann sie sowohl im Meer als auch in den Mündungen von Flüssen und sogar in Seen auftreten. Dies ist einer der Fische, der sich perfekt an neue Lebensraumbedingungen anpasst.

Flunder hat einen Schutzmechanismus - er kann die Farbe des Körpers verändern. Befindet sich beispielsweise in einem Teich ein Sandboden, ändert sich die Farbe in einen gelblich-braunen Farbton, und nachts ist die Farbe dunkel. Die Farbe ändert sich jedoch nicht sofort, sodass sich der Fisch für eine Weile in den gleichen Sand graben kann.

Die Flunder ernährt sich von Würmern, Krebstieren, Mollusken und einer Menge anderer Kleintiere. Sie hat starke Zähne, dank denen die Fische Hard-Shell-Kreaturen fressen können.

Ein interessantes Merkmal der Flunder ist, dass wenn sie in einem Fluss lebt, sich im Meer vermehrt, das Laichen in einer Tiefe von 30 bis 40 Metern stattfindet.

Nun zum wichtigsten. Die Flunder hat genau zwei Augen, wie viele andere Fische. Die Besonderheit ist, dass sich beide im oberen Teil des Körpers befinden.

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Wie viele Flunderaugen

Wenn Sie Flunder aus dem Laden holen, können Sie sie genauer betrachten und sehen, was für ein fremder Fisch es ist.

Die Oberfläche eines Pfannkuchenkörpers ist auf einer Seite dunkel und auf der anderen weiß. Aber das ist noch nicht alles. Bei der Flunder befinden sich die Augen und der Mund auf einer Körperseite. Diese Fische können auf dem Boden liegen und auf einer Seite schwimmen.

Es ist bekannt, dass einst Flunder wie alle anderen Fische geschwommen ist, sich aber allmählich in solche Fische verwandelt hat, wie wir sie jetzt kennen. Warum haben sie sich so sehr verändert?

Der Hauptgrund ist derselbe, der die Körperstruktur und die Lebensweise anderer Tiere, Vögel und Fische verändert. Sie müssen sich vor Feinden verteidigen. Alle Tiere passen sich irgendwie an das Leben unter neuen Bedingungen an und verändern allmählich ihr Aussehen, ihre Körperstruktur und ihre Lebensweise. Dies ist der Prozess der Evolution. Wenn dies nicht geschehen würde, gäbe es jetzt weder Tiere noch Vögel oder Fische auf dem Globus.

Um zu überleben, änderte sich auch die Flunder. Sie begann sich auf der Seite zu bewegen und lag auch auf der Unterseite auf der Unterseite, ohne sich farblich von ihm zu unterscheiden.

Auch ihre Augen befanden sich wie alle Fische auf beiden Seiten des Kopfes. Aber allmählich hat sich ihre Lage verändert, da es sehr unpraktisch ist, mit den Augen auf einem sandigen oder felsigen Grund zu liegen.

Zwei Augen haben eine breitere Sicht, und Fische können Gefahren aus der Ferne wahrnehmen. Seit vielen Jahrtausenden versuchten die Flunder, das untere Auge so zu drehen, dass es von oben gesehen wurde, bis sich das Auge an die obere Seite des Körpers bewegte.

Es ist interessant, dass Flunder ganz normale Fische geboren werden. Ihre Augen befinden sich auf gegenüberliegenden Seiten des Kopfes, und die Kinder schwimmen nicht seitlich, sondern wie alle anderen Fische. Aber dann werden sie wie ihre Eltern. Die Augen bewegen sich nach oben, und wenn sich der Fisch bewegt, drehen sie sich flach auf die Seite.

Flunder durchlaufen von Geburt an alle Entwicklungsstadien, die diese Fischart über die Jahrtausende durchlaufen hat. Es gibt über 500 Plattfischarten. Dazu gehören große Flutane, Hausbesetzer und Kororotov sowie der bekannte Heilbutt.

Heilbutt gilt als einer der leckersten Fische. Seine Leber ist eine echte Speisekammer mit sehr wertvollen Vitaminen A und D.

Darüber hinaus ist in der Leber von Heilbutt der höchste Gehalt an Vitamin A, daher jagen nicht nur Meerraubtiere, sondern auch Menschen nach Heilbutt und anderen Plattfischen.

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Flunder Beschreibung, interessante Fakten, Flunder.

Die erwachsene Flunder ist eindeutig zu erkennen - sie hat eine sehr starke Körperasymmetrie. Die Seite des Fisches, auf der sie ihr ganzes Erwachsenenleben verbringt, ist blass und rau. Es hat keine Flossen oder Augen. Die der Oberfläche zugewandte Seite ist glatt und in der Farbe des Bodens maskiert. In der Regel ist die Oberseite des Fisches dunkelbraun, kann jedoch je nach Lebensraum variieren.

Die junge Flunder unterscheidet sich im Aussehen nicht von gewöhnlichen Fischen und schwimmt vertikal. Vor der Reifung durchlaufen die Jungfische alle Stadien der Veränderungen, die während der Jahrtausende der Evolution mit Flunder aufgetreten sind. Die Flunder versteckt sich vor den Feinden und hat sich angepasst, um auf dem Boden zu liegen und sich mit dem Boden zu vermischen. Ein Auge, das beobachtet, was von oben geschieht, ist unbequem, daher ist das Auge des Fisches, das sich an der Unterseite befindet, allmählich nach oben verschoben, zur Oberseite.

Flunder Beschreibung, interessante Fakten, Flunder.

Die Bewegung des Fisches "auf den Bäuchen" entlang der Unterseite führte zu einer rauen Unebenheit der Unterseite. Der Fisch auf dieser Seite ähnelt feinem Sandpapier. Seine harte Haut schützt die Flunder vor dem Abrutschen auf scharfen Steinen und Steinen.

Manchmal vergräbt sich der Fisch, um sich vollständig mit der Umgebung zu vermischen, im Sand und lässt nur die Augen auf der Oberfläche zurück. Darüber hinaus haben einige Arten von Flunder sogar die Fähigkeit, ihre Pigmentierung in die Farbe des Bodens zu ändern, wie ein Chamäleon.

Flunder Beschreibung, interessante Fakten, Flunder.

Die Flunder ernährt sich von Krebstieren und kleinen Fischen, die auf dem Meeresgrund leben. Sie hat starke, gut entwickelte Zähne. Auf der Suche nach Nahrung versucht die Flunder, den Boden nicht zu verlassen, es sind jedoch einige Arten bekannt, die während der Fütterung in den hohen Wasserschichten vorkommen.

Flunder ist der einzige Fisch, der am Boden des Marianengrabens gesehen wurde. Beim Tauchen bis zu einer Tiefe von 11 km. Jacques Picard machte auf kleine, flache Fische aufmerksam, die etwa 30 cm lang waren, ähnlich der uns bekannten Flunder.

Viele Plattfischarten haben aufgrund ihres schmackhaften Fleisches einen wertvollen Handelswert. Die europäischen Flunderarten und die japanische Olivenflunder sind für die gewerbliche Fischerei im industriellen Maßstab von größter Bedeutung. Arten, die den westlichen und nördlichen Atlantik bewohnen, sind bei Sportanglern beliebt.

Gastronomisches Interesse gilt nur für mittelgroße und große Flunder. Zum Beispiel kann Heilbutt, der als Delikatesse gilt, eine Länge von 2,5 m erreichen. Die europäische Art ist weniger groß - etwa 1 m. Es gibt Arten, beispielsweise Oligolepis-Tarphops, die nur bis 4,5 cm groß werden und eine Masse von 2 Gramm erreichen.

Flunder Beschreibung, interessante Fakten, Flunder.

Das Angeln auf Seeflunder unterscheidet sich nicht wesentlich von anderen Unterfischen. Der Köder besteht aus kleinen Fischen oder Fischstücken, Garnelen, Krebstieren. Wenn in Russland Flunder gefangen wird, wird manchmal sogar Wurst verwendet, die der Fisch willig ausreicht. Die Verlockung der Flunder ist gemächlich, was für ihren sesshaften Lebensstil charakteristisch ist. Poklevki kommen in einer Tiefe von 10-100 m vor, der Fisch ist nicht sehr aktiv, aber Sie müssen ihn vorsichtig fischen, um sich nicht die Lippe zu reißen.

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Wie viele Augen haben eine Flunder?

Wie viele Augen haben eine Flunder? Flunder, wie viele Augen hat sie?

Die Flunder hat zwei Augen. Die Besonderheit dieses Fisches besteht darin, dass sich beide Augen am Oberkörper befinden. Neben den interessanten Eigenschaften der Augen hat Flounder einen ungewöhnlichen abgeflachten Körper. Der Fisch passt sich perfekt an die neuen Lebensraumbedingungen an.

Kambala ist der gebräuchliche Name für mehrere Arten von flachen Seefischen. Es unterscheidet sich von anderen Fischen durch einen stark abgeflachten Körper und die Position der Augen auf einer Seite. Die umgedrehte Seite ist heller gefärbt und hat Flossen. Zwei, aber auf derselben Seite.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1569425-skolko-glaz-u-kambaly.html

Welcher Fisch liegt auf der Seite?

Es gibt viele seltsame Fische in der Natur, jede Art mit ihren einzigartigen Anpassungen an das Leben in Wasserlebensräumen. Flunderfische nehmen jedoch einen besonderen Platz ein, der sich in einem ungewöhnlich abgeflachten Seitenkörper unterscheidet, der asymmetrisch ist. Ein erstaunliches Merkmal aller Vertreter der Kambalobraznyh-Abteilung (Pleuronectiformes) ist die funktionelle Umwandlung einer Körperseite in die untere und die andere in die obere. Dies ist typisch für Erwachsene, und ihre beiden Augen befinden sich auf derselben Seite: entweder rechts oder links (je nach Art).

Am Anfang ihrer Entwicklung ähneln Plattfischlarven gewöhnlichen Fischen mit Augen an den Seiten des Kopfes und schwimmen mit dem Rücken nach oben. Im Entwicklungs- und Wachstumsprozess treten bei der Fischerei ziemlich komplizierte Metamorphosen (Veränderungen) auf, deren Ergebnis das einzigartige Erscheinungsbild der Vertreter dieser Ordnung ist.

Plattfisch

Kambalobraznye in ihrer Einzigartigkeit kann nur mit Seepferdchen verglichen werden, die schwimmen und dabei den Oberkörper aufrecht halten, da sie sich völlig von Fischen unterscheiden. In ähnlicher Weise unterscheiden sich Vertreter der Kambalobraznyh von anderen Klassenkameraden dadurch, dass sie ständig auf einer Seite auf dem Boden liegen, da sie auch schwimmen. Auf dem Flunder-Video ist es deutlich sichtbar.

Jede Seite der Flunder hat einen eigenen Namen, der nur für die Vertreter der Pleuronectiformes charakteristisch ist:

  • Okular (sehend) - hier sind zwei Augen; es ist in der Regel in verschiedenen Grautönen von Sumpfgrau gehalten, oft mit einem Muster aus Querstreifen oder Flecken.
  • Blind - ohne Augen, Licht fast ohne Farbe.

Die Flossen dieser einzigartigen Fische haben Merkmale: Der Rücken ist sehr lang und liegt vom Kopf bis zum Schwanz etwas kürzer, aber auch eine lange und anale Flosse.

Das Video unten gibt Ihnen die Möglichkeit, beide Flossen zu sehen und sich über ihre große Länge zu informieren.

Lebensraum und Lebensstil

Das Verbreitungsgebiet der meisten Plattfische liegt in subtropischen und tropischen Gewässern. Die Meere der gemäßigten Gebiete und insbesondere der Arktis sind nicht sehr reich an Plattfischen. Die größte Artenvielfalt der Vertreter dieser Ordnung ist für den Pazifischen Ozean bekannt. Der vorherrschende Lebensraum ist die Küstenzone, nur einige Arten bewohnen die großen Tiefen. Manchmal kommt aber auch Seefischflunder (bestimmte Arten) in das frische Wasser von Flüssen.

Erwachsene der Ordnung Pleuronectiformes sind benthische Organismen mit hervorragenden Fähigkeiten zum Vergraben in weichem oder feinem Gesteinsboden. Das Eintauchen in Schlamm, Sand oder kleine Kieselsteine ​​erfolgt sehr schnell: Der Fisch liegt auf dem Boden und beginnt abrupt starke wellenartige Bewegungen mit den Rändern seines flachen Körpers. Gleichzeitig wird innerhalb von Sekunden der Boden aufgewirbelt und es entsteht eine Vertiefung, in die die Flunder sinkt. Abgelagerte Bodenteilchen schlafen vollständig ein, nur die Oberseite des Kopfes und die hervorstehenden Augen sind sichtbar.

Die Flunder liegt auf der hellen augenlosen (blinden) Seite des Körpers, und das farbige (Auge) ist von außen sichtbar.

Wunder der Verkleidung und Schwimmfähigkeit

Die meisten Vertreter der Plattfische zeigen echte Wunder der Tarnung, ändern fast augenblicklich die Farbe ihrer Augenseite und wandeln sie in Übereinstimmung mit der Farbe und dem Muster des umgebenden Bodens um. Auf dem Foto der Flunder ist dies deutlich zu erkennen: Der Fisch kopierte sehr genau die Farbe der kleinen Steine, auf denen er liegt, und wurde fast unsichtbar.

Die Fähigkeit, das Muster der Umgebung genau zu reproduzieren, hängt mit der Besonderheit der Plattfisch-ähnlichen visuellen Wahrnehmung zusammen: Wenn der Fisch blind ist, verliert er diese Gelegenheit und kann sich nicht unten verstecken.

Sie sind sesshaft und fast alle sind arme Schwimmer. Flunder schwimmt flach: dunkle Augen nach oben und hell unten. Es schwimmt aufgrund von oszillatorischen Bewegungen des flachen Körpers und sehr langen, ungepaarten Flossen (dorsal und anal). In Zeiten der Gefahr kann sich dieser Fisch jedoch am Rand drehen, den Rücken nach oben drehen und mit großer Geschwindigkeit vorwärts schwimmen. Und dann fällt sie wieder auf die Seite, dreht die (leichte) Blende nach unten und sinkt nach unten.

Die meisten Plattfische wandern nicht über weite Strecken, sondern bewegen sich nur in kleinen Segmenten:

  • Im Winter überwintern sie vom Ufer bis in die Tiefe.
  • Mit dem Eintreffen des Frühlings kehren sie zur Fortpflanzung und weiteren Mast an die Küste zurück.

Rechte und linke Flunder

Zu Beginn des Artikels wurde bereits erwähnt, dass sich die Augen von Plattfischen sowohl auf der rechten als auch auf der linken Seite befinden können; Daher können alle diese Fische in rechtsseitige (rechtsäugige) und linksseitige (linksäugige) unterteilt werden. Die Trennung von Pleuronectiformes ist in drei Gruppen (Unterordnungen) unterteilt, von denen eine die zahlreichste ist und Soleus (Pleuronectoidei) genannt wird. Es gibt mehrere Familien in dieser Unterabteilung, aber wir werden uns auf zwei von ihnen konzentrieren: Bothidae (Botovye, linksseitige Flunder) und Pleuronectidae (Kambalovye, rechtsseitige Flunder). Bei den meisten Arten der Familie der Bots befinden sich die Augen auf der linken Seite und bei Plattfischen auf der rechten Seite. In jeder Familie gibt es jedoch Ausnahmetypen mit Augen, die auf einer Seite liegen, die für diese Familie nicht typisch ist.

Ein Beispiel für eine rechtsgerichtete Flunder

Die Gelbflossenflunder (Limanda aspera) ist ein typischer Vertreter der Plattfischfamilie mit Augen auf der rechten Seite.

Es wird auch Flunder oder Gelbkopf-Tupfer genannt. Es gehört zu der Unterfamilie Kambalopodobnyh oder Flunder (Pleuronectinae), die unter Plattfischen am zahlreichsten ist. Diese Gruppe ist für die nördlichen Teile des Atlantiks und des Pazifiks charakteristisch, aber die meisten von ihnen leben in pazifischen Gewässern. Es gibt häufige Arten für die beiden Ozeane. Sie werden manchmal als nördliche Flunder bezeichnet. Es ist in dieser Unterfamilie die größte Anzahl kommerzieller Arten.

Unter den nördlichen Flunder gibt es zwei Gruppen - große und kleine. Malorotye am zahlreichsten und artenreichsten. Sie zeichnen sich durch einen kleinen Mund und Oberkiefer aus, der nur bis zum vorderen Augenrand reicht, während der Oberkiefer bei den großen Lippen über die Augenmitte hinausragt.

In den russischen Gewässern kommt es vor allem zu den fernöstlichen Meeren. Von den kleinen Fischen ist die Gelbflossenflunder am verbreitetsten und besiedelt die Pazifikküste Nordamerikas und Asiens (vom südkoreanischen Pussan bis zum Chukchi-Meer).

Aussehen und Lebensstil des Gelbflossenpflasters

Der Name Yellowfin Dab steht im Zusammenhang mit der Farbe langer Flossen (dorsal und anal), die eine gelbliche Farbe haben. Die Schuppen dieser Plattfische sind am äußeren Rand kleine Ctenoide mit bis zu drei sichtbaren groben Zähnen. Ein gutes Unterscheidungsmerkmal ist die seitliche Linie, die über den Brustflossen gebogen ist. Auf dem Foto der Flunder Limanda aspera können Sie alle diese Zeichen im Detail untersuchen.

Diese Art ist ziemlich groß: Sie ist fast bis zu einem halben Meter lang und wiegt mehr als 1 Kilogramm. Die übliche Größe beträgt etwa 30 Zentimeter.

Wohnt am Boden, bevorzugt Tiefen zwischen 15 und 80 Metern und sandige Böden. Im Winter wandert er aus der Küstenzone und wird in Tiefen von etwa 200 Metern in großen Schwärmen gehalten, während er benommen ist und praktisch nicht frisst. Sie sagen über Fische in einem solchen Zustand, dass es sich um einen "snooled" Fisch handelt.

Bis zum Sommer bewegen sich Haufen Gelbflossen wieder in die flachen Gewässer, wo sie zu mästen beginnen. Das Essen wird von kleinen Muscheln, Meerwürmern und kleinen Krebstieren serviert. Der Unterwasser-Beobachter kann diese zahlreichen Anhäufungen auf dem verlandeten Boden nicht immer bemerken: So geschickt steckt Seefischflunder im Boden. Ihre Anwesenheit kann nur durch die kleinen Trübungswolken erraten werden, die aufgrund der scharfen Bewegungen der Flossen von gestörten Fischen über den Boden ragen.

Limanda aspera ist aufgrund seines hervorragenden Geschmacks die wichtigste Handelsflunder im Fernen Osten Russlands.

Ein Beispiel für eine linksgerissene Flunder

Ein typisches Beispiel für das linke Auge ist die Flunder des Pacific River oder der Seestern (Platichthys stellatus).

Es ist im Nordpazifik fast überall verbreitet: entlang der Küsten Asiens von den koreanischen Gewässern bis zum Chukchi-Meer, manchmal dringt es hinein; und weiter entlang der nordamerikanischen Küste nach Süden bis nach Kalifornien (Santa Barbara). Dies ist eine große Ansicht. In asiatischen Gewässern kann er bis zu 58 Zentimeter hoch werden, und aus amerikanischen kalifornischen Gewässern sind Personen bekannt, die länger als 90 Zentimeter sind. Es ernährt sich von kleinen Fischen und Wirbellosen (Würmern, Krebstieren).

  • Die charakteristische Lage der Augen - auf der linken Seite (ausnahmsweise gibt es Rechtsaugen).
  • Maßstab fehlt. Auf der dunklen Seite sind große, sternchenartige Sternchen deutlich zu erkennen.
  • Die Seitenlinie ist fast gerade und wenn sie über der Brustflosse gekrümmt ist, dann nur ein wenig.
  • Bei ungepaarten Flossen (langes Rückenteil und langes Anal) sind sehr dunkle breite Querstreifen auffällig.

Nach Ansicht vieler Wissenschaftler ist Seestern in seinen Lebensräumen an entsalzte Küstengebiete gebunden, beispielsweise an Flussmündungen, durch die er über weite Strecken aufsteigen kann:

  • entlang des Columbia River im US-Bundesstaat Oregon - über eine Entfernung von mehr als 100 Kilometern;
  • über den Amur - in die Stadt von Nikolaev;
  • Im Fluss Kamtschatka bewegt es sich von der Mündung bis zu einer Entfernung von bis zu 50 Kilometern nach oben;
  • Im Primorsky-Territorium ist es im Razdolnaya-Fluss zu finden.
http://rybkivse.ru/morskie/chto-za-ryba-lezhit-na-boku.html

Wie viele Augen haben eine Flunder?

Flunder sieht immer noch sehr unbeholfen aus - der Körper ist verdreht, es gibt keine Symmetrie. Wie viele Augen haben eine Flunder?

Flunder wird wie jeder andere Fisch mit zwei Augen geboren, die sich auf beiden Seiten des Kopfes befinden. Nach 6–12 Wochen tritt eine erstaunliche Metamorphose auf: Der Schädel ist deformiert, der Mund ist gekrümmt, die Augen sind auf einer Seite angeordnet.

Flunder - eine typische "Dnozhitnitsa". Meist liegt es auf der Seite und wartet auf die Krebstiere und Mollusken. Die Farbe der anderen Körperseite verschmilzt mit der Farbe des Bodens, wodurch der Fisch die Aufmerksamkeit von Raubtieren vermeiden kann.

Mit einem Auge ist es schwierig, die Situation von oben vollständig zu kontrollieren. Das inaktive Auge zieht sich allmählich zum ersten Auge und verbindet sich mit der Verfolgung von Beute und Raubtieren. Interessanterweise funktionieren beide Organe autonom und können in verschiedene Richtungen schauen. Die „blinde“ Seite verblasst mit der Zeit und fängt an, einem breiten flachen Bauch zu ähneln.

Flunder hat also eine einzigartige Fähigkeit - sich während des Lebens so zu verändern, wie andere Tiere Tausende von Jahren der Evolution durchlaufen.

http://lovitut.ru/faq/skolko-glaz-u-kambaly

Flunder

Flunder - Seefisch, der zur Familie der Plattfische gehört. Der stark abgeflachte Körper sowie die Augen auf einer Seite des Fisches sind seine beiden wichtigsten Unterschiede. Die Augen sind meistens auf der rechten Seite. Der Körper der Flunder ist asymmetrisch und hat eine doppelte Farbe: Die Seite mit den Augen ist dunkelbraun mit einem orange-gelblichen Fleck und die "blinde" Seite ist weiß, rauh mit dunklen Flecken. Flunder isst Krebstiere und Grundfische. In kommerziellen Fängen beträgt die durchschnittliche Länge 35 bis 40 cm. Die Fruchtbarkeit erwachsener Flunder-Individuen reicht von Hunderttausenden bis zu zehn Millionen Eiern.

Beschreibung

Alle Flunder haben einen flachen Körper. Der untere Teil ist eine der Seiten des Fisches, die sich infolge einer Metamorphose bewegt hat, die für alle Plattfische charakteristisch ist. Der untere Teil kann mit Sandpapier verglichen werden: er ist durch den ständigen Kontakt mit dem Boden des Reservoirs sehr rau, hier gibt es kein Auge. Das Auge auf dieser Seite bewegt sich zum anderen, da es schlecht ist, mit einem Auge zu beobachten, was passiert.

Der obere Teil des Fisches enthält Brustflossen. Hier ist das Auge von der Unterseite her bewegt. Flunder hat ein Pigment, mit dem es jede Oberfläche imitieren kann. Dies ist für Fische notwendig, um sich am Boden vor Raubtieren zu verstecken, die es lieben, daran zu schlemmen. Wenn Sie die Flunder auf das Schachbrett legen, erscheinen auf der Oberseite der hellen und dunklen Punkte sicherlich wie auf dem Brett.

Sorten

Es gibt zwei Hauptarten von Flunder: Flunder und Flunder. Äußerlich sind sich die Fische sehr ähnlich, sie können sich jedoch in Größe und Gewicht unterscheiden. Innerhalb der Gattung gibt es eine Vielzahl von Flunderarten, aber die größte wurde im Meer gefangen. Sie wog mehr als ein Zentner und ihre Körperlänge betrug 2 Meter. Flussflunder wächst auf 50 Zentimeter an, während sie eine Masse von 2 Kilogramm erreicht, und das Meer - bis zu 60 Zentimeter - und Gewicht - 7 Kilogramm. Aber auf dem Foto sehen sie ungefähr gleich aus.

Natürlich interessiert sich jeder, der diese Art von Fisch zum ersten Mal sieht, für die Frage: Warum ist Flunder flach? Dies ist notwendig, um einen bodenständigen Lebensstil aufrechtzuerhalten und so viel wie möglich in den Boden zu graben, um seine Struktur zu imitieren, andernfalls dienen Fische Raubtieren als Nahrung. Die Fischrutenschwelle schwimmt senkrecht und sein Aussehen ist normal und uns vertraut. Wenn sie jedoch reifen, durchläuft der Fisch eine Metamorphose, und er schwimmt bereits seitwärts, und alle Körperteile werden für ein komfortableres Leben verschoben.

Verbreitung und Lebensraum

See- und Flussflunderarten haben unterschiedliche Lebensräume. Seefisch lebt hauptsächlich in den Gewässern des Atlantiks. Es ist aber auch in den Meeren von Weiß, Nord und Okhotsk verbreitet. Flussflunder kann sowohl im Meer als auch in Flüssen leben, wo sie weit weg schwimmen können. Solche Fische leben im Schwarzen und im Mittelmeer, in den Flüssen, in denen sie fließen, sowie im Jenissei. Sogar eine besondere Art von Flunder unterscheidet sich: das Schwarze Meer.

Schwarzmeer-Flunder ist ein wertvoller kommerzieller Fisch, den Angler gerne jagen. Die Flunder des Schwarzen Meeres zieht wie jeder andere einen unteren Lebensstil vor. Es ist für sie vorzuziehen, dass der Boden so locker ist, dass er leicht zu begraben ist. Dank der Nachahmungsfähigkeit ist dies jedoch nicht so wichtig: Wie viele farbige Steine ​​werden unten sein, wie viele Farben wird die obere Fischoberfläche geben.

Gewohnheiten

Egal welche Flunder Süß- oder Salzwasser ist, alle Mitglieder dieser Familie sind sehr schlechte Schwimmer. Die Fische fühlen sich gefährlich, drehen sich am Rand um und schwimmen schnell in dieser Position. Sobald die Gefahr vorüber ist, fallen sie wieder zu Boden und begraben sich.

Je nachdem, wo die Flunder lebt, kann sie blitzschnell ihre Farbe ändern und den gewünschten Farbton erhalten. Die Farbe des Fisches hängt in erster Linie von der Farbe des Meeresbodens und seinem Muster ab. Die Flunder erreicht eine solche Färbung, so dass sie kaum wahrnehmbar ist. Eine solche Anpassungsfähigkeit wird Mimikry genannt. Aber nicht alle Vertreter dieser Gattung besitzen eine solche Eigenschaft, sondern nur die, die es sehen. Wenn der Fisch das Augenlicht verloren hat, kann er auch nicht die Farbe seines Körpers ändern.

Flunder - Seefisch, dessen Größe von wenigen Gramm bis zu dreihundert Pfund reicht. Masse und Größe hängen hauptsächlich vom Typ ab. Einige Personen sind vier Meter lang. Viele von uns haben von Heilbutt gehört, aber jeder weiß, dass es eine Flunder ist. Welche Art von Fisch - Fluss oder Meer, wissen sicherlich viele Menschen nicht. Mittlerweile sind Heilbutt die größten Flunder, die den Pazifik und den Atlantik bewohnen. Ein Fisch mit einem Gewicht von 363 Kilogramm wurde aufgezeichnet, und dies ist der größte Wert, der der Wissenschaft bekannt ist. Eine interessante Tatsache ist, dass diese Art Flunder bis zum Alter von fünfzig Jahren überleben kann. Außerdem Flunder - Meer wertvoller kommerzieller Fisch.

Diät

Flunder füttert sehr unterschiedlich. Es kann Raubfischen zugeschrieben werden. Die Basis der Diät sind Würmer, Venusmuscheln und kleine Krebstiere. In der Nahrung kommen aber auch oft kleine Fische vor, die in der Nähe des Tierheims schwimmen. Fische gehen nicht gerne aus, um nicht zur Beute zu werden.

Trotz der Tatsache, dass Flunder ein Vertreter von Raubtieren ist, bevorzugen Angler Naturköder. Dazu nehmen sie Würmer oder Muschelfleisch. Damit ein Fisch auf seine potentielle Beute achten kann, muss er sich direkt unter der Nase befinden. Ansonsten ist es unwahrscheinlich, dass sie aus dem Tierheim kommt, auch nicht um zu essen.

Zucht

Flunder züchtet von Februar bis Mai. Eine solche Variation des Zeitpunkts ist darauf zurückzuführen, dass der Lebensraum recht groß ist und der Fisch jeweils eine eigene Zeitspanne hat, in der ein aktives Laichen erfolgt. Trotz der Tatsache, dass die Flunder lieber alleine lebt, strömt sie zum Laichen. Manchmal werden in den Herden mehrere Plattfischarten gemischt, dann können sich verschiedene Arten kreuzen.

Reife Flunder erreicht 3-4 Jahre. Während des Laichens spawnen mehrere hundert bis mehrere Millionen Eier. Die Kaviarmenge hängt von der Art und Größe des Fisches ab. Die Eier halten einer Brutzeit von 11 Tagen stand, danach schlüpfen die Jungtiere. Das linke Auge der Brut ist auf der linken Seite und das rechte Auge auf der rechten Seite: alles ist wie bei einem normalen Fisch.

Nach dem Schlüpfen ernähren sich die Jungtiere vom Zooplankton und ernähren sich beim Wachsen von nahrhafterer Nahrung. Nach und nach geht die linke Seite in den unteren Teil über, von dem aus sich das Auge nach rechts bewegt. Sehr selten ist die rechte Seite die Unterseite. Was ist der Grund, Wissenschaft ist noch unbekannt.

Flunder ist ein sehr merkwürdiger Fisch, der einen langen Weg der Evolution gehen musste. Aufgrund seiner Eigenschaften ist es an der Unterseite fast unsichtbar, aber erfahrene Angler können es dazu bringen, sich einen Haken zu schnappen und den "Boden" mit einem leckeren Köder zu necken.

Angelmethoden

Flunder ist ein Bodenbewohner, daher ist die Jagdtechnik dafür angemessen. Es wird in einer Tiefe von 10 bis 100 Metern gefangen, mit kräftigen Karpfen und Feederruten mit schwerem Gerät (vom Ufer aus) oder mit einem schimmernden Glanz von einem Boot aus, mit Ausnahme von nicht-sportlichen Möglichkeiten, mit Netzen zu fischen. Es ist jedoch besser, spezielle Seestangen zu wählen, die eine spezielle Beschichtung aus ätzendem Meersalz haben.

Als Köder werden kleine Fische, Krebstiere, verschiedene Mollusken, Tintenfische, Würmer (Meersand und Nereis) verwendet. Viele Fischer bevorzugen einen belasteten künstlichen Köder. Sie können ihre Aufmerksamkeit mit Perlen in hellen Farben erregen. Zieht den Köder sehr träge an, so kann der Zeitpunkt des Beißens nicht bemerkt werden.

Schaden und Nutzen für den Menschen

Diätetiker betrachten Plattfische als therapeutisches Produkt.

Die Zusammensetzung der wertvollen Substanzen macht Flunder nützlich bei Krankheiten wie:

  • Hypothyreose;
  • kardiovaskuläre Erkrankungen;
  • chronische Gastritis;
  • Cholezystitis;
  • Autoimmunkrankheiten;
  • chronisches Ermüdungssyndrom;
  • Anämie

Die Verwendung von Flunder

Neben der diätetischen Ernährung bei chronischen Krankheiten ist Flunder in der normalen Ernährung gut.

Seine vorteilhaften Eigenschaften bieten:

  • Gewichtszunahme während der Schwangerschaft;
  • schnelle Genesung nach schweren Erkrankungen;
  • Krebsprävention bei älteren Menschen;
  • Steigerung der geistigen Leistungsfähigkeit, des Gedächtnisses von Schülern und Schülern;
  • gesteigertes sexuelles Verlangen;
  • Verbesserung der Struktur von Haaren und Nägeln;
  • reinigt die Haut und erhöht ihren Turgor.

Schaden von Flunder

Fische schaden in der Regel nicht der Gesundheit. Der Gesundheitswert des Fisches hängt von der Zubereitungsmethode ab. Flunder verliert beim Salzen, Rauchen und Konservieren die meisten seiner positiven Eigenschaften.

Mit diesen Methoden hergestellte Flunder kann verschiedene Organe des menschlichen Körpers schädigen:

  • Salzige Flunder hält Flüssigkeit im Körper zurück, was zu Schwellungen und ungesunder Gewichtszunahme führt;
  • gesalzene Flunder belastet die Nieren;
  • Salzgetrockneter Flunder konzentriert Salz in den Gelenken, was zu Arthritis führt;
  • Räucherfisch und Fischkonserven stehen im Mittelpunkt krebserregender Stoffe.

Es ist wichtig! Getrocknete Flunder ohne Salz enthält fast alle wertvollen Substanzen. Getrockneter Fisch sollte jedoch nicht von Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen verzehrt werden.

http://fishingwiki.ru/%D0%9A%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%B0

Flunder

Domäne: Eukaryoten

Königreich: Tiere

Typ: Akkord

Klasse: Rettichfisch

Ablösung: Plattfisch

Familie: Kambalovy

Verbreitung und Lebensraum

See- und Flussflunderarten haben unterschiedliche Lebensräume. Seefisch lebt hauptsächlich in den Gewässern des Atlantiks. Es ist aber auch in den Meeren von Weiß, Nord und Okhotsk verbreitet. Flussflunder kann sowohl im Meer als auch in Flüssen leben, wo sie weit weg schwimmen können. Solche Fische leben im Schwarzen und im Mittelmeer, in den Flüssen, in denen sie fließen, sowie im Jenissei. Sogar eine besondere Art von Flunder unterscheidet sich: das Schwarze Meer.

Die Schwarzmeerflunder ist auf dem Foto dargestellt. Es ist ein wertvoller kommerzieller Fisch, den Angler gerne jagen. Die Flunder des Schwarzen Meeres zieht wie jeder andere einen unteren Lebensstil vor. Es ist für sie vorzuziehen, dass der Boden so locker ist, dass er leicht zu begraben ist. Dank der Nachahmungsfähigkeit ist dies jedoch nicht so wichtig: Wie viele farbige Steine ​​werden unten sein, wie viele Farben wird die obere Fischoberfläche geben.

Aussehen

Flunder - Seefisch, der zur Familie der Plattfische gehört. Der stark abgeflachte Körper sowie die Augen auf einer Seite des Fisches sind seine beiden wichtigsten Unterschiede.

Was wir denken, ist die Rückseite oder der Bauch eines Fisches sind wirklich die Seiten einer Flunder, nur eine von ihnen ist farbig und die andere nicht. Beide Augen der Flunder befinden sich auf derselben Seite, während sie völlig in verschiedene Richtungen blicken können: Dadurch kann der Fisch rechtzeitig die sich nähernde Gefahr erkennen. Ein charakteristisches Merkmal der Flunder ist, dass die Erwachsenen, insbesondere dieses Fisches, auf einer Seite gestapelt sind, woraufhin die Augen der Flunder nach oben auf den Kopf geschoben werden.

Man kann leicht herausfinden, ob diese Person erwachsen ist - normalerweise hat sie einen stark asymmetrischen Körper, aber die Seitenwand, an der sie den größten Teil ihres Lebens verbringt, ist sehr rau und blass. Es gibt keine Flossen auf dieser Seite und die Augen befinden sich auf der anderen Seite. Aber die andere Seite der Flunder für Erwachsene ist glatt, sie hat eine sandige Farbe, die dem Fisch hilft, am Boden zu maskieren (normalerweise dunkelbraun, obwohl es je nach Lebensraum andere Optionen gibt). Das Aussehen einer jungen Flunder unterscheidet sich wenig von ihren Verwandten. Sie schwimmt senkrecht.

Um sich vor zahlreichen Feinden zu verstecken, liegt dieser Fisch auf dem Boden, wo er unter der Erde maskiert, im Sand vergraben wird und beobachtet aufmerksam, was mit den auf der Oberfläche verbleibenden Augen geschieht. Die Unterseite der Flunder wurde durch die ständige Bewegung entlang des Bodens rau. Durch solche Bewegungen wurde es schwierig, die Haut von Fischen vor Kieseln und scharfen Steinen zu schützen. Das Berühren der Unterseite kann Sandpapier ähneln. Außerdem können einige Vertreter dieses Fisches in Analogie zu einem Chamäleon ihre Farbe in die Farbe des Bodens ändern.

Fluss Flunder

Die Art ist zahlreich in der Bevölkerung aber arm an verwandten Taxa. Platichthys flesus hat sich für den dauerhaften Aufenthalt in frischem und leicht salzigem Wasser erfolgreich akklimatisiert. Es hat einen abgerundeten Körper und Stacheln an der Seitenlinie. Die Sichtseite ist mattbraun oder olivbraun mit chaotischen gelben und dunklen Flecken. Bei einer Körperlänge von 50 cm wird sie bis zu 3 kg groß.

Für die volle Entwicklung muss die Flunder ständig durch die Drift in der Wassersäule (pelagischer Kaviar) mit frischem Sauerstoff versorgt werden. Dies ist jedoch nur in einer dichten salzigen Umgebung (ab 10 ppm) möglich. In Süßwasserflüssen behalten die Larven ihren Auftrieb nicht, sinken zu Boden und sterben, so dass die Fische im Meer laichen, um zu laichen.

Ideal für diese Zwecke ist eine kühle Ostsee mit einem ausgedehnten Pool, niedrigem Salzgehalt (11-12%), einer langen Küstenlinie, mäßigen Tiefen von 30-50 m und einer reichen Futterbasis. Die Flussart wird offiziell auch als Ostsee-Flunder bezeichnet, da sie in der Küstenregion, in Flüssen und im Meeresgebiet weit verbreitet ist.

Sterne Flunder

Die Art Platichthys stellatus lebt in den nördlichen Gewässern des Pazifischen Ozeans (Bering, Okhotsk, Chukchi und Japanisches Meer). Süßwasserformen leben in den Lagunen, Buchten und Unterläufen der Flüsse (150-200 km von der Mündung entfernt). Es hat eine linksseitige Anordnung der Augen, eine dunkle Farbe (grünlich, braun), breite schwarze Streifen an den Flossen und Spitzenplatten in Form von Sternen auf der Augenseite. Aufgrund der Beschaffenheit des Verbreitungsgebiets wird das Taxon auch als Flunder des pazifischen Flusses bezeichnet. Die übliche Größe von Fischen beträgt 50 bis 60 cm bei einem Gewicht von 3 bis 4 kg. Fälle, in denen große Exemplare mit einem Gewicht von 7 bis 9 kg (75 bis 90 cm) gefangen werden, sind nicht ungewöhnlich.

Schwarzes Meer Kalkan

Fisch ähnelt Flunder, gehört jedoch zu einer eigenen Familie der Scophthalmie (Scophthalmidae). Es bewohnt den Nordatlantik und das Schwarze, Ostsee- und Mittelmeermeer. Sie wird mit einem Gewicht von bis zu 20 kg über einen Meter lang. Es hat eine Anordnung für das linke Auge, eine runde Form und eine große Anzahl von Stacheln, die über die Oberfläche der braun-oliv gesichteten Seite verteilt sind. Neben der Meeresumwelt fühlt es sich im Unterlauf des Dnjepr, des Südlichen Bug, des Dnjestr hervorragend an. Aufgrund des erhöhten Salzgehalts des Asowschen Meers aufgrund der Abflachung fließender Flüsse breitete sich das Schwarzmeer-Flunder-Kalkan bis zur Mündung des Don aus. Es bewohnt auch eine kleinere Unterart - den Asow-Diamanten, dessen Länge zwischen 40 und 45 cm beträgt.

Polar Flunder

Kältebeständige arktische Arten (Liopsetta glacialis) mit einem länglichen, monochromatisch dunkelbraunen Körper und ziegelfarbenen Flossen. Bevorzugt weichen, schluffigen Boden. Einwohner Kara, Barents, White, Bering und Ochhotsk. Sie brütet im Winter unter Eis bei negativen Wassertemperaturen (bis –1,5 ° C). Häufig hält sich die warme Futtersaison im niedrig-salzigen Unterlauf der sibirischen Flüsse. Es ist überall in Kara, Yenisei, Ob und Tugure zu finden.

Flunder

Dutzende von Plattfischarten leben in der salzigen Umgebung, die sich sowohl am flachen Küstenregal als auch in mehreren Kilometern Tiefe gut anfühlt. Sie zeichnen sich durch eine große Streuung von Größe, Körperform, Farbe der Flossen, Sicht- und Blindseiten aus.

Gemeinsame Flunder

Das Basistaxon (Pleuronectes platessa), das in schlecht und stark salzhaltigem Wasser (10-40%) in Tiefen von 30-200 m lebt, ist ein wichtiges Objekt der kommerziellen Fischerei. Bewohnt den östlichen Atlantik, das Mittelmeer, die Weiße, die Barents, die Ostsee und andere Meere. Die Hauptfarbe ist braun-grün mit rötlichen oder orangen Flecken. Sie wird bis zu 6-7 kg groß, die maximale Größe beträgt bis zu 1 m und hat eine gut entwickelte Nachahmung.

Weißbauchflunder

Meeresbodenfisch, der bis zu einem halben Meter wächst. Die Mindestgröße für das Angeln beträgt 21 cm. Aussehen - gebogene verdünnte Seitenlinie, milchige Farbe der blinden Seite, braune oder weizenbraune Farbe der Augenseite.

Es gibt zwei Unterarten:

  • Südliche Weißbauchflunder (Lepidopsetta bilineata mochigarei) - besiedelt die Küstengebiete von Primorye und das Japanische Meer.
  • Norden (Lepidopsetta bilineata bilineata) - in den Gewässern der Meere Kamtschatka, Ochhotsk und Bering. Beide bilden große Populationen in der Bucht von Peter dem Großen (südlich von Primorsky Krai) und der Tatarenstraße, die Sachalin von dem Festland trennt.

Gelbflunder Flunder

Eine kälteliebende Art (Limanda aspera) aus der Klasse der Kliesche, die im Ochotskischen Meer (Japan) und im Beringmeer verbreitet ist. Die Fische vor der Westküste von Kamtschatka und Sachalin sind zahlreich. Es bevorzugt eine Tiefe von 15 bis 80 Metern, wo es auf sandigen Böden haftet. Andere gebräuchliche Bezeichnungen für das Taxon - der stachelige Tupfer und die rote Flunder - werden wegen der stacheligen Schuppen und des abgerundeten braunen Körpers, der von gelb-goldenen Flossen eingerahmt ist, angegeben. Die maximale Größe beträgt 45-50 cm bei einem Gewicht von 0,9-1,0 kg.

Fernöstliche Flunder

Der Kollektivname eines Dutzend Taxa von Plattfischen. Neben den Gelbflossen-, Stern- und Weißbauchformen gehören auch zweizeilige, langnasenförmige, Rüssel, Heilbutt, Gelbbauch, Warzen und andere. Es sind die nördlichen Gebiete, die den meisten Plattfisch-ähnlichen Fang der Welt liefern.

Lebensweise

Flunder blieb allein, aber auf den Laichplätzen geht es in großen Gruppen. Perfekt an das Leben im Süßwasser und im Meer angepasst. In der Regel liegt der Fisch "auf seiner Seite" im Sand oder Schlick und atmet Wasser durch die Kiemen auf der Oberseite des Körpers aus. Häufig nutzt er die erstaunliche Struktur der Kiemen, um sich vor dem Feind zu verstecken: Indem er Wasser sammelt und durch die darunter liegende Kiemendecke freigibt, kann sich der Fisch schnell vom Boden abstoßen.

Der beste Schutz der Flussflunder bietet die Möglichkeit, die Farbe zu ändern und sich an die umgebende Welt anzupassen. Unter normalen Bedingungen ist die Oberseite des Körpers der Flunder braun mit gelben, braunen oder schwarzen Flecken. Die Unterseite der Sohle ist weiß, seltener weiß mit braunen Flecken. Wenn nötig, ändert die Flunder ihre Farbe und kann die Farbe von Sand oder Bodenschlamm annehmen und sogar mit Flecken bedeckt werden, die wie Kieselsteine ​​werden. Die Färbung ändert sich über mehrere Tage, sodass der Fisch, um ihn besser zu verkleiden, im Sand vergraben ist. Wenn die Flunder schwimmt, führt sie mit ihrem flachen Körper wellenartige Bewegungen auf und ab. Die Rücken- und Bauchflossen können auch an der Bewegung beteiligt sein.

Diät

Flunder füttert sehr unterschiedlich. Es kann Raubfischen zugeschrieben werden. Die Basis der Diät sind Würmer, Venusmuscheln und kleine Krebstiere. In der Nahrung kommen aber auch oft kleine Fische vor, die in der Nähe des Tierheims schwimmen. Fische gehen nicht gerne aus, um nicht zur Beute zu werden.

Trotz der Tatsache, dass Flunder ein Vertreter von Raubtieren ist, bevorzugen Angler Naturköder. Dazu nehmen sie Würmer oder Muschelfleisch. Damit ein Fisch auf seine potentielle Beute achten kann, muss er sich direkt unter der Nase befinden. Ansonsten ist es unwahrscheinlich, dass sie aus dem Tierheim kommt, auch nicht um zu essen.

Zucht

Flunder züchtet von Februar bis Mai. Eine solche Variation des Zeitpunkts ist darauf zurückzuführen, dass der Lebensraum recht groß ist und der Fisch jeweils eine eigene Zeitspanne hat, in der ein aktives Laichen erfolgt. Trotz der Tatsache, dass die Flunder lieber alleine lebt, strömt sie zum Laichen. Manchmal werden in den Herden mehrere Plattfischarten gemischt, dann können sich verschiedene Arten kreuzen.

Reife Flunder erreicht 3-4 Jahre. Während des Laichens spawnen mehrere hundert bis mehrere Millionen Eier. Die Kaviarmenge hängt von der Art und Größe des Fisches ab. Die Eier halten einer Brutzeit von 11 Tagen stand, danach schlüpfen die Jungtiere. Das linke Auge der Brut ist auf der linken Seite und das rechte Auge auf der rechten Seite: alles ist wie bei einem normalen Fisch.

Nach dem Schlüpfen ernähren sich die Jungtiere vom Zooplankton und ernähren sich beim Wachsen von nahrhafterer Nahrung. Nach und nach geht die linke Seite in den unteren Teil über, von dem aus sich das Auge nach rechts bewegt. Sehr selten ist die rechte Seite die Unterseite. Was ist der Grund, Wissenschaft ist noch unbekannt.

Angelmethoden

Der Hauptteil der Flunder hält sich auf der Unterseite, auf der blinden Seite. Oft blicken nur die Augen und der Mund aus dem Schlamm und Sand. Daher fangen sie diesen Fisch mit Untergang. Die beliebtesten Orte zum Angeln: die Küstengebiete Norwegens, der Ferne Osten, die Barentssee. In Asow und Schwarzem Meer kommt Flunder seltener vor.

Grundsätzlich gibt es Fälle mit einem Gewicht von 150 g bis etwas über 1 kg. Das Alter des Fisches beträgt 3-6 Jahre. Flunder mehr Gewicht wird viel weniger gefangen.

Fangen Sie Flunder mit starkem sich drehendem Grundgang ein. Der Stab wird hart aus haltbarem Kohlefasermaterial verwendet. Es ist besser, eine Spule mit einem Tiefenmesser-Multiplikator, eine dicke Monofilamentschnur oder eine gute Schnur von 0,35 m oder mehr zu verwenden. Als Köder verwenden Sie Anhänge von Jungfischen, Würmern, Fleisch von Mollusken.

Nährwert

Flunder ist aufgrund seines ausgezeichneten Geschmacks und seiner reichen chemischen Zusammensetzung ein wertvoller Handelsfisch. Trotz der Artenvielfalt der Flunder sind die chemischen Eigenschaften dieser Fische in etwa gleich. Flunder Fleisch enthält bis zu 20% Eiweiß, Wasser, Fett, Asche, Vitamine und Mineralstoffe. Proteine ​​enthalten die optimale Menge an Aminosäuren sowie Methionin, das lipotrope Eigenschaften hat.

Verglichen mit Fleisch tierischen Ursprungs ist die Menge an Bindegewebe bei Fischen um ein Vielfaches geringer, weshalb Fischprotein vom menschlichen Körper viel leichter aufgenommen wird. Flunder ist ein fettarmer Fisch, der nur bis zu 3% Fett enthält. Dieser Fisch ist ideal für eine ausgewogene Ernährung. Die minimale Menge an Fett in der Flunder führt nicht zu Problemen mit Übergewicht, sondern wird vom Körper perfekt aufgenommen, die Zellen werden mit den Vitaminen A und E gesättigt.

Der Gehalt an Mineralien in der Flunder ist recht hoch und vielfältig. Flounder-Fleisch enthält Phosphorsalze zur Stärkung der Zähne und des Knochengewebes, Jod, das das Auftreten von Schilddrüsenerkrankungen, Omega-3-Fettsäuren, die für Herz und Blutgefäße essentiell sind, und B-Vitamine verhindert.

Flunder ist ein kalorienarmer Fisch. Er enthält 90 kcal pro 100 g Produkt. In den östlichen Ländern gilt dieser Fisch als Aphrodisiakum - ein Produkt, das die Libido, das sexuelle Potenzial und sogar die Empfängnisfähigkeit erhöht. Flunder wird in einer gebratenen, gekochten, salzigen Form gegessen. Gebratenes oder Flunder ist ein traditionelles Lieblingsgericht vieler Ost- und Küstenländer.

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Die Flunder hat nicht nur beide Augen oben, sondern auch den Hintern am Hals (((

Flunder - Flusshuhn

Hier ist ein Fisch, also ein Fisch! Während alle anderen zweifellos viel anständigere und diszipliniertere Bewohner der Ozeane schwimmen, während sie von Mutter Natur hinterlassen wurden, das heißt, Bauchnabel, und dieser Rücken hat, wenn ich sagen darf, Fisch beschlossen, jeden und alles zu täuschen und wählte ausschliesslich einen eigenen, sehr seltsamen Entwicklungsweg.

Flunder, die wir alle in ihrem Leben immer wieder getroffen haben. Wahrscheinlich ist dies der einzige Bewohner der See- und Flusstiefe, den er erkennt und sofort einen sehr weit von Wasser lebenden Menschen nennt, sobald er die Flunder sieht. In der Tat sind alle Fische wie Fische: ein Auge rechts, das andere links, Rückenflosse oben. Und dann etwas Seltsames: beide Augen - von der Seite, aber gleichzeitig von oben, die Flossen - im Allgemeinen weiß der Teufel wohin. Wen sonst mischen Sie so ein Wunder?

Kommen Sie vorbei, sagen Sie, Fischer Flunder. Sie sehen sie an und sie - "rechts". Und der andere wird im Netz klettern, erweist sich aus irgendeinem Grund als "linksseitig"? Es hat keinen Einfluss auf den Geschmack, aber wie? Warum? Nichts ist klar! Übrigens, wie bei Menschen, sind „Rechtshänder“ unter den Flunder weitaus häufiger als „Linkshänder“.

Flunder - Flusshuhn

Selbst als Darwin mit seiner "Theory of Evolution" lief, warfen Skeptiker als Gegenargument ständig Flunder auf ihn. Und wie lässt sich der liebe Genosse Darwin tatsächlich erklären, fragten Skeptiker böswillig, dass dieser besondere Fisch Augen auf seiner Seite hat? Und welcher der Absätze seiner berühmten "Theorie" erklärt die Anwesenheit dieser Augen entweder nach rechts oder nach links? Darwin konnte niemanden ertragen, der sich mit Hilfe von Nicht-Klassenfischen gegen seine „Evolutionstheorie“ aussprach. Als die berüchtigte Flunder auf dem Tisch serviert wurde, aß er sie daher ohne Appetit.

Nach Angaben der Flunder werden alle diese Feinheiten nur erfunden, um Raubtiere zu täuschen und zu verwirren. Wie andere Fische haben oder scharfe Zähne oder hohe Geschwindigkeit, maskiert, versteckt, wo nein. Andere leben in sehr großen Schulen, die es ihnen ermöglichen, Angriffen zu entkommen, indem sie einige Mitglieder ihres Nachnamens opfern. Ein Hai fliegt in einer solchen Neigung, genug, wer Zeit hat, und der Rest in diesem Moment in Panik läuft auf, um sich dann wieder zu sammeln, um ein bescheidenes Begräbnis für die Unzeitgefahrenen zu feiern und ihre nutzlose Existenz bis zum nächsten Raubzug fortzusetzen.

Flunder hat nicht alle diese Vorteile. Sie hat eine philosophische Wendung, lehnt das Zusammenleben in einer Herde kategorisch ab (nur auf dem Weg zu laichenden Flunder sammelt sich in relativ großen Untiefen), schwimmt gemächlich und obwohl sie Zähne hat, ist sie weit von Haien entfernt. Und so musste der Flunder seinen eigenen, gerissenen Weg finden, Feinde zu vermeiden - mit seinem eigenen Körper zu experimentieren.

Es geht um die Gene

Flunder - Flusshuhn

Es sollte sofort bemerkt werden, dass Flunder wie alle anständigen Fische in die Welt hineingeboren wird. Das heißt, Brut und sogar Jugendliche, die in der Wassersäule schwimmen, sind uns ziemlich vertraut, wenn Augen und Flossen dort sind, wo sie sein sollen. Und dann kommt plötzlich eine Metamorphose.

Zuerst beginnt sich der Körper der Flunder langsam zu verflachen und nach rechts oder links zu verschieben. Nach und nach wird die Seite zur Rückseite. Bald dort "kriecht" auf der Rückseite das linke Auge von unten. Die Flossen werden von einem flachen Torso eingerahmt und auch die inneren Organe werden komplett umgebaut. Im letzten Moment wird die Schwimmblase deformiert und die Flunder sinkt nach unten, wo sie weiter besteht.

Für eine stärkere Maskierung hat Flunder übrigens auch die Möglichkeit, seine Farbe unter der umgebenden Landschaft zu ändern. Forscher führten einmal ein solches Experiment durch: Sie legten eine Live-Flunder auf ein Schachbrett. Und was denkst du? Dieser Fisch simulierte ziemlich erfolgreich schwarze und weiße Brettzellen auf seinem Körper!

Ins heimatland

Flunder - Flusshuhn

Es gibt einen Vorschlag, warum Flunder tatsächlich eine solche Veränderung durchmachen. Tatsache ist, dass diese Fische, wie bereits gesagt, tiefes Wasser bevorzugen, außerdem sitzen sie praktisch am Boden und warten auf ihre Beute - Krustentiere und kleine Fische. Immerhin Flunder und die Raubtiere selbst. Dieser Fisch ist übrigens der einzige bekannte Fisch, der praktisch am Fuß des Marianengrabens einmal entdeckt wurde. Und sie fühlte sich dort ziemlich zufriedenstellend. Eine weitere Flunder ist immer noch im Aralsee zu finden, und tatsächlich gibt es keinen Fisch mehr.

Aber bei allem Wunsch, auf dem Meeresgrund zu leben, muss die Flunder zum Laichen in die Untiefen gehen - kein Kaviar und auch keine Jungfische können unter dem starken Druck der Wassersäule überleben. Deshalb sehen junge Flunder wie alle anderen Fische aus. Und nur wenn der Instinkt oder einfach nur der Wunsch, in die Heimat zurückzukehren, die Flunder zurück zum Meeresboden rufen wird, beginnt sie, sich von einem solchen Wunsch buchstäblich zu verflachen. So lässt sich das Vorhandensein von Flussschollen erklären. Schließlich ist der Druck in den Flüssen nicht so groß - können Sie wie alle anderen leben und Ihr Aussehen nicht ändern? Auf diese Frage gibt es noch keine Antwort.

http://voskole.ru/post/U-kambaly-ne-tolko-oba-glaza-sverhu,-no-i-popa-na-shee-----id7251

Flunder

Beschreibung


Flunder ist der Fisch der Flunder-Familie.

Es ist leicht an dem abgeflachten Körper und den auf einer Seite befindlichen Augen zu erkennen.

Der Körper ist asymmetrisch: Die Oberseite hat eine helle Farbe, und die Unterseite ist dazu geeignet, sich in horizontaler Position am Boden entlang zu bewegen, wodurch sie steifer und zumeist heller ist.

Wenn es wächst, tritt Metamorphose ein und ein Auge verschiebt sich auf die andere Seite. Meist befinden sich die Augen auf der rechten Seite. Die Körperlänge eines durchschnittlichen Individuums beträgt 40 bis 50 cm, und das Gewicht großer Proben kann bis zu 7 kg betragen.

Lebensräume

Flunder kann in fast jedem Meer gefunden werden. Insbesondere ist es im Norden des Atlantiks üblich. Lebt in einer Tiefe von 10 bis 60 Metern. Sie lebt auch an der skandinavischen Küste und in Mitteleuropa.

Es gibt auch eine Flussform in Flüssen von Norwegen bis zu den warmen Ufern Nordafrikas.

Im Allgemeinen ist die weit verbreitete Verbreitung von Flunder in Meeren und Flüssen darauf zurückzuführen, dass sie sich problemlos an Umweltveränderungen anpassen kann.

Verhalten

Grundsätzlich führt dies zu einem bodenständigen, einsamen Lebensstil, der jedoch zum Laichen in große Herden gruppiert ist. Eine der Eigenschaften dieses Fisches ist seine einzigartige Fähigkeit, auf dem Boden liegend im Sand oder Schlick meisterhaft zu verkleiden und die Farbe zu ändern. Bewegt sich in wellenartigen Bewegungen, auch mit Flossen.

Power

Jugendliche ernähren sich von Zooplankton und bleiben in der Tiefe. Die Hauptration des erwachsenen Individuums besteht aus Krebstieren, jungen anderen Fischarten, Würmern und Mollusken. Flunder findet in Küstengewässern, Schlick und Sand viel Nahrung.

Sie segelt den Fluss hinauf und findet viele reiche Nahrungsquellen. Die Hauptquelle seiner Nahrung sind Meeressand und Nereis, hinter denen es in die Untiefen geht.

Laichen

Das Ablaichen der Flunder erfolgt im Frühjahr. Die Tiefe der Laichplätze beträgt im Durchschnitt 7 bis 10 m, die Wassertemperatur 2 bis 5 ° C. Laichplätze befinden sich normalerweise auf Sand.

Fruchtbarkeit - von 500 Tausend bis 2 Millionen Eier. In den nördlichen Regionen beginnt das Laichen erst im April und in den südlichen endet es zu diesem Zeitpunkt.

Krankheiten und Parasiten

Viele behaupten, dass dieser Fisch absolut sicher ist und ohne Risiko roh verzehrt werden kann, weil Sie lebt im Meerwasser, wo die Anzahl der Parasiten minimal ist.

Anisakidenlarve in der submukösen Schicht des menschlichen Magens.

Dies ist jedoch nicht ganz richtig!

Der Verzehr davon in seiner rohen Form kann zu Anisazidose - Infektion durch Helminthenlarven führen, ähnlich wie bei Ascaris, jedoch kleiner.

Parasit im Magen-Darm-Trakt des Menschen.

Das Befolgen der einfachen Regeln des Fischkochens hilft dabei, Parasiten zu beseitigen, dh gründliches Kochen und Gefrieren.

Ich habe mehr als einmal gesagt und werde es noch einmal wiederholen:

"Wenn Sie verdächtige Würmer in Fischen finden oder Abnormalitäten feststellen, ist es besser, solche Fische nicht zu essen, um nicht (im besten Fall) vergiftet zu werden oder auf dem Operationstisch zu landen (im schlimmsten Fall)."

Industrie- und Freizeitfischerei

Flunder ist berühmt für seinen Geschmack. Die Hauptimporte stammen aus Norwegen. In Russland werden jährlich bis zu 300 Tausend Tonnen abgebaut, aber in der Fischerei sind sie nicht von zentraler Bedeutung.

Zum größten Teil wird im Fernen Osten und in der Barentssee gefischt. Im Schwarzen Meer sind die Zahlen auf einem kritischen Niveau, daher ist die Industrie hier unterentwickelt.

Die Sportfischerei dieses Fisches wird aufgrund der Nähe zum Ufer immer beliebter.

Angelmethoden

Flunder ist ein Bodenbewohner, daher ist die Jagdtechnik dafür angemessen.

Es wird in einer Tiefe von 10 bis 100 Metern gefangen, mit kräftigen Karpfen und Feeder-Ruten mit schwerem Gerät (vom Ufer aus) oder mit einem Peitschenhieb von einem Boot aus, mit Ausnahme von unsportlichen Angelmöglichkeiten mit Netzen

Es ist jedoch besser, spezielle Seestangen zu wählen, die eine spezielle Beschichtung aus ätzendem Meersalz haben.

Als Köder werden kleine Fische, Krebstiere, verschiedene Mollusken, Tintenfische, Würmer (Meersand und Nereis) verwendet. Viele Fischer bevorzugen einen belasteten künstlichen Köder.

Im Allgemeinen haben die Köder der Fischer eine große Auswahl, da der Fisch selbst sehr unprätentiös ist. In unserer Gegend behaupten Fischer, dass es sogar Wurst getrieben wird.

Sie können ihre Aufmerksamkeit mit Perlen in hellen Farben erregen. Zieht den Köder sehr träge an, so kann der Zeitpunkt des Beißens nicht bemerkt werden.

Ich empfehle dringend, den Dokumentarfilm von Dmitry Vasyukov aus dem Zyklus der glücklichen Menschen - „Pomory“ zu sehen.

Ich habe es hier veröffentlicht. Ich werde nicht beschreiben, worum es geht, aber ich bin mir 100% sicher, dass es Ihnen gefallen wird.

Und zum Schluss empfehle ich das Video: Flunder auf der Ostsee vom Ufer aus zu fangen.

http://blogribaka.ru/kambala.html

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