Walnuss ist eines der gesündesten Produkte auf unserem Tisch. Erwähnungen seiner verschiedenen Formen finden sich in Legenden und Epen, antiken Manuskripten. Sogar die alten Völker stellten fest, dass dieses Produkt das Hungergefühl perfekt befriedigt. Darüber hinaus ist jede Frucht in einer Schale eingeschlossen, so dass sie lange bestehen bleibt und sich nicht verschlechtert.

Jede Art von Mutter hat ihre Vor- und Nachteile. Der Hauptvorteil jeder Art von Nüssen ist ihr hoher Kaloriengehalt und eine große Anzahl verschiedener Vitamine, aus denen sich die Zusammensetzung zusammensetzt. Nachfolgend finden Sie eine Liste der beliebtesten Nüsse.

Bei diesen Früchten gibt es praktisch keine Mängel. Es wird jedoch nicht empfohlen, sie in großen Mengen an Kinder abzugeben, und Sie sollten keine Nüsse für Menschen essen, die an Nahrungsmittelallergien leiden. Es ist nicht bekannt, dass diese Früchte allergische Reaktionen hervorrufen können, dies kann jedoch manchmal vorkommen.

Klassifizierung und Sorten von Nüssen

Früchte einiger Arten von Obstbäumen oder Sträuchern, die aus einem Kern und einer harten Schale - der Schale - bestehen, werden normalerweise Nüsse genannt.

Nüsse befriedigen den Hunger perfekt

Unter einer Nuss wird in der Botanik eine unbehandelte Frucht mit einem Perikarp verstanden, in der sich der Kern oder Samen befindet. Haselnüsse sind Haselnüsse.

Es gibt auch eine ganze Familie von Haselnüssen, die wie Nüsse aussehen, aber nicht botanisch sind. Und alle anderen Früchte, die "Nüsse" genannt werden, sind es nicht.

Die wichtigsten Arten von Muttern sind:

• aus der Familie der Nüsse - Walnüsse, Schwarz, Manchurian, Caria, Bitter;
• aus der Familie der Birke - Hasel, Haselnüsse, türkische Walnuss;
• aus der Familie der Buche - Kastanie, Chinarik, Eichel.

Es gibt andere Arten von Muttern, auf die weiter unten eingegangen wird.

Erdnüsse

Diese Erdnuss gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Es wird viel häufiger als fast alle anderen Arten dieser Früchte gegessen. Während des Zweiten Weltkriegs in den Vereinigten Staaten waren Erdnüsse eines der Hauptprodukte, die zur Lösung des Nahrungsmittelproblems in diesem Land beigetragen haben.

Die Zusammensetzung von Erdnüssen umfasst die folgenden Substanzen und Elemente, die für den menschlichen Körper nützlich sind:

• Antioxidantien;
• chemische Verbindungen, die die Blutgerinnung erhöhen;
• Fette, aus denen Erdnüsse hergestellt werden, und Produkte auf dieser Basis enthalten kein schädliches Cholesterin.
• Erdnussbutter enthält mehrfach ungesättigte Linolsäure;
• Es enthält auch Vitamine der Gruppen E und B.

Paranuss

Diese Nuss ist mehr als die Hälfte des Fettes und enthält zusätzlich solche Makro- und Spurenelemente: K, P, Fe, Mg und die Vitamine A, B. Und ein paar Paranüsse enthalten eine Tagesdosis Selen für einen Erwachsenen.

Diese Nuss wird empfohlen, um den "schädlichen" Cholesterinspiegel im Blut zu senken sowie den Blutzuckerspiegel zu normalisieren. Kinder sollten es essen, um besser zu werden, und das Nervöse muss das Nervensystem in Ordnung bringen. Um dem Körper Vitalität zu verleihen, genügt es, nur eine solche Nuss zu essen.

Wasserkastanie

Diese Pflanze ist einjährig. Die Pflanze wird mit Hilfe der Nüsse vom letzten Jahr am Boden befestigt. Wenn die Strömung stärker wird, reißt sie den Stängel dieser Nuss ab und zieht sie mit sich, bis die Pflanze wieder das seichte Wasser erreicht. Dort sitzt die Nuss am Boden und wächst weiter.

In der Zusammensetzung dieser Nuss:

• Flavonoide;
• Tannine;
• Triterpenoide;
• Phenolverbindungen.

Frischer Saft aus dem Laub hilft bei der Behandlung bestimmter Augenerkrankungen, als Antiseptikum bei der Behandlung von Stichen von Insekten oder Schlangen. Diese Nuss kann auch bei Stressabbau helfen, stärkt die Immunität und hilft bei der Bekämpfung von Virusinfektionen.

Walnuss

Die Zusammensetzung dieser Nuss enthält eine große Menge mehrfach ungesättigter Fettsäuren, die für die fruchtbare Arbeit des Gehirns notwendig sind.

Es enthält auch Vitamine der Gruppen A, B, E, C sowie Spurenelemente wie Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.

Aufgrund dieser Anzahl an verschiedenen Elementen und Vitaminen wird empfohlen, Walnuss mit Anämie zu sich zu nehmen, sie stärkt das Immunsystem und senkt den Blutdruck. Es sollte auch in die Ernährung älterer Menschen, schwangerer Frauen und stillender Mütter aufgenommen werden.

Haselnuss

Diese Nuss ist ein weiteres nützliches Produkt mit hohem Kaloriengehalt, das Sie in Ihrer Ernährung haben möchten. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass es aufgrund seines Kalorienwerts besser ist, Nüsse getrennt von anderen Produkten zu verwenden.

In der Zusammensetzung von Haselnüssen - mehrfach ungesättigten Fettsäuren, verschiedenen Makro- und Mikronährstoffen, Vitaminen der Gruppen B und E. Diese Vitamine unterstützen die normale Funktion des Zentralnervensystems, verbessern den Stoffwechsel des Körpers und verhindern eine vorzeitige Alterung des Körpers. Als Teil von Haselnüssen gibt es auch Vitamin C und Nikotinsäure.

Die Früchte dieses Strauches sollten gegessen werden, wenn Sie sich von einer schweren Krankheit oder Operation erholen müssen. Eine große Anzahl von Nährstoffen in diesen Nüssen ermöglicht die Behandlung von Anämie und die inneren Organe erhalten zusätzliche Vitamine.

Wenn Sie regelmäßig Haselnüsse essen, können Sie die Menge an "schädlichem" Cholesterin reduzieren, das Risiko von Krampfadern verringern, die Leber von Giftstoffen reinigen und Zersetzungsprodukte entfernen. Darüber hinaus wirken diese Nüsse beruhigend auf das Nervensystem, lindern Angstzustände und verbessern den Schlaf.

Kastanie

Obwohl es viele Kastanienarten gibt, werden Kastanien traditionell als Nahrung konsumiert. Sie werden auf Holzkohle gebacken - diese Delikatesse ist in vielen Ländern der Welt, besonders zu Weihnachten, schon lange zubereitet worden.

Nährstoffe sind nicht nur in Früchten enthalten, sondern auch in Blättern, Rinden und Blüten. Sie haben Glykoside, Tannine, Astragal, Carotinoide, Steroide, Vitamin C.

Pinienkerne

Praktisch alle ihre Teile sind in Pinienkernen nützlich - vom Kernel bis zu Muscheln, Harz und Nadeln. Sie verfügen alle über ein einzigartiges Set an Mineralien, Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen, die zusammen die Sibirier gesund machen.

Fette, Proteine ​​und Aminosäuren in Pinienkernen, leicht verdaulich, sie tragen zum Wachstum des jugendlichen Körpers bei und sind für die Ernährung schwangerer Frauen unverzichtbar.

Cashew

Cashewnüsse sind relativ neu in den Regalen unserer Läden aufgetaucht, haben aber bereits bei Käufern an Beliebtheit gewonnen. Sie werden nicht nur beim Kochen verwendet, sondern auch zur Behandlung einer Reihe von Krankheiten.

Diese Nüsse sind fettarm, aber Ballaststoffe und Kohlenhydrate sind beispielsweise höher als bei Walnüssen. Die Vitamine der Gruppen B, E und P sowie chemische Elemente wie Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se helfen jedoch dabei, die Arbeit vieler innerer Organe in unserem Körper zu organisieren. Die gesättigten Fettsäuren Omega-3 können die Jugend des Körpers erhalten und die Haut, Haare und Nägel verbessern.

Pekannuss

Diese Nuss kann tierische Proteine ​​in der Ernährung perfekt ersetzen, sie enthält außerdem nützliche Makro- und Spurenelemente sowie Antioxidantien.

Was ist diese Nuss reich an? Es enthält leicht verdauliche Fette, Kohlenhydrate, Thiamin, Vitamin B6, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu. Mg.

B-Vitamine können den Zustand der Nägel und Haare verbessern und den Zustand der Haut verbessern. Diese Vitamine verhindern auch Muskelkrämpfe und machen das Gewebe elastischer.

Die Substanzen, aus denen diese Nüsse bestehen, geben dem Menschen eine Vitalitätsladung und helfen, Krebszellen zu bekämpfen.

Pistazien

Pistazien sind eine andere Art von Muttern, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. In ihrer Zusammensetzung gefunden:

• Ölsäure-, Palmitin- und Stearinsäureaminosäuren;
• Vitamine A, E, B, P;
• Proteine, Kohlenhydrate, Stärke;
• Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.

Diese Nüsse sind gut, um den Hunger zu stillen, Vitalität zu geben und den Körper mit nützlichen Aminosäuren zu sättigen.

Macadamia

Die Bäume, auf denen diese Nüsse erscheinen, können etwa hundert Jahre lang Früchte tragen, und die Erträge nehmen trotz des Baumalters nicht ab. Früchte reifen lange - bis zu 7 Monate.

Die Früchte dieser Nuss enthalten Vitamine, chemische Elemente, verschiedene Säuren, Ballaststoffe und ungesättigte Fettsäuren.

Diese Nüsse haben heilende Eigenschaften, helfen bei Kopfschmerzen, stärken die Wände der Blutgefäße, verbessern den Zustand der Haut, helfen, die Stärke wiederherzustellen, die Gehirnfunktion zu verbessern und "schädliches" Cholesterin zu entfernen. Und dies ist keine vollständige Liste nützlicher Eigenschaften von Macadamia.

Fazit

Jede Art von Nüssen ist für den menschlichen Körper sehr wertvoll. Daher sollten sie regelmäßig in die Ernährung aufgenommen werden. Darüber hinaus können Sie jede Art separat und mehrere verschiedene Nüsse zusammen essen.

http://profermu.com/sad/derevia/oreh/vidy.html

Nüsse: Art, Einstufung und Eigenschaften

Nüsse sind eine ziemlich eigenartige Lebensmittelgruppe. Wenn dieser Begriff in der Wissenschaft hauptsächlich als Frucht von Pflanzen der Nussfamilie verstanden wird, dann verstehen sie beim Kochen die essbaren Samen einiger Nadelbäume und sogar die typischen Samen von Obstpflanzen. Natürlich haben alle diese Mutternarten bestimmte Eigenschaften und einige können sogar schädlich sein.

Mal sehen, was die Einstufung von Nüssen ist.

Was sind die Nüsse?

Diese Gruppenklassifizierung umfasst Walnuss, Pekannuss, Schwarzwalnuss, Manchu und einige andere Arten. Sie sind reich an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Vitaminen und haben einen originellen Geschmack, der oft in Süßwaren verwendet wird. Unter ihnen sind Pekannüsse am fettreichsten.

Darüber hinaus enthalten alle typischen Nusssorten große Mengen an Vitamin E, was die Immunität erhöht und die Arterien vor dem Auftreten von Cholesterin-Plaques schützt.

Dies sind die Früchte der Bäume der Gattung Hazel. Unter ihnen - die Haselnuss oder Haselnuss, Haselnüsse und türkische Walnuss. Aus der Sicht des Botanikers sind diese Nüsse echte "Klassiker des Genres", sowohl in der Form als auch in ihren Eigenschaften. Sie sind sehr reich an Vitaminen, Fetten und Kohlenhydraten. Sie werden in der Lebensmittel- und Süßwarenindustrie als hervorragender Zusatz zu verschiedenen Gerichten sowie in der Medizin zur Behandlung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf- und Harnsystems eingesetzt.

Tatsächlich ist die Mandel der Knochen der Frucht des Mandelbaums, ein enger Verwandter von Pfirsich und Aprikose. Wenn Sie die Kernaprikosengrube und die Mandelnuss nehmen, kann ein großer Unterschied nicht gefunden werden.

Mandeln sind sehr fetthaltig und bilden Mandelöl, das in Kosmetika und in der Medizin verwendet wird. Die Zusammensetzung der Mandeln umfasst die Vitamine A und E, Proteine ​​und verschiedene Säuren. Wildmandeln enthalten Amygdalin in den Gruben, was ein starkes Gift ist, aber diese Nuss fehlt praktisch in kulturellen Nüssen. Amygdalin selbst wird übrigens zur Herstellung von Beruhigungsmitteln verwendet.

Dies ist auch eine andere Ungenauigkeit. Diese Fruchtart wurde von Natur aus ein Samenkegel aus Zedernholzkiefernholz, was aufgrund ihrer Öligkeit und des typischen "nussigen" Geschmacks als Nuss bezeichnet wird.

Pinienkerne - die berühmte Droge. Mit ihrer Hilfe werden verschiedene Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts behandelt und Präparate daraus zur Herstellung von beruhigenden Medikamenten verwendet. Interessanterweise kann es beim Konsum alter und ranziger Arten zu einer Störung der Geschmackswahrnehmung kommen, wodurch alle Speisen bitter und leicht metallisch wirken.

Eine weitere sehr originelle Frucht. Was wir als Nuss bezeichnen, ist eigentlich ein Schnitt der echten Früchte des Cashew-Baumes. Wie auch immer, der Stick am Apfel. Die Frucht eines Cashews ähnelt im Aussehen kleinen Boxhandschuhen und wird selten als Nahrung verwendet.

Diese Nüsse sind sehr nahrhaft und schmackhaft, weshalb sie häufig zum Kochen verwendet werden. Sie erreichen den Endverbraucher jedoch nach einer langen Behandlung: Auf ihrer Oberfläche befindet sich anfangs Harz, das die Haut stark reizen kann. Um es loszuwerden, werden die Nüsse notwendigerweise von der Schale befreit und im Feuer gezündet.

Diese Art ist ein enger Verwandter von Cashews. Was ist die Verwendung von Pistazien? Sie sind nützlich, nahrhaft und wachsen in den GUS-Staaten - in Zentralasien und Transkaukasien. Jedes Nutlet enthält bis zu 50% Fett und ist ein gutes Tonikum.

Typische tropische Früchte. Es unterscheidet sich von anderen Arten durch seine Größe und das Vorhandensein von Flüssigkeit im Inneren. Sehr süß und nahrhaft. Der Vorteil von Kokosnuss ist, dass es in der Medizin zur Regeneration, Behandlung von Entzündungen und Impotenz eingesetzt wird.

Diese Nuss ist die Frucht einer Pflanze aus der Familie der Leguminosen, einem Verwandten von Erbsen und Akazien. Der Geschmack ist vielen bekannt, ebenso der Fettgehalt. Wird in der Volksmedizin zur Vorbeugung von Gefäßkrankheiten eingesetzt.

Diese Art ist für ihren hohen Selengehalt bekannt - kein anderes Produkt enthält dieses Element in solchen Mengen. Bei regelmäßiger Anwendung hat Paranuss einen starken immunmodulatorischen Effekt.

Es gibt immer noch einige Gruppen von Nüssen, eher exotisch und wenig bekannt. Darunter Paradiesnüsse, Cenarium, Mongongo, Chilim, die alle durch einen hohen Fettgehalt und einen ausgezeichneten Geschmack gekennzeichnet sind. In die Klassifizierung der Nüsse fallen manchmal auch Kastanien und Eicheln, darunter essbare Arten, die aber sicherlich keine Nüsse sind.

Was auch immer es war und alle Früchte, genannt Nüsse, diversifizieren unsere Ernährung sehr gut und erlauben Ihnen, eine Menge Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Verweigern Sie sich also nicht die Freude, auf Pistazien zu klicken oder Erdnüsse zu essen - das ist gut für Ihre Gesundheit.

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Die Nüsse

Erz ist die Frucht einiger Pflanzen (hauptsächlich Bäume), normalerweise mit einem Kern und einer harten Schale. Eine genauere Definition und die Auswahl der Pflanzen, deren Früchte als Nüsse bezeichnet werden, hängt davon ab, von wem die Sicht betrachtet wird.

In der Botanik gibt es zwei Definitionen:

• Walnuss (Fruchtart; lat.nux) ist eine trockene, einsaatige, nicht öffnende, geschlossene Frucht mit einem holzigen Perikarp (z. B. Filberts), in deren Inneren sich ein lose liegender Samen befindet. Ein Beispiel für eine solche Frucht ist Haselnuss oder Haselnuss.

• Walnuss ist ein Vertreter der Walnussfamilie (Juglandaceae), manchmal enger - der Rhinorax von Juglans (Juglans beispielsweise eine Walnuss) und manchmal breiter - ein Vertreter der Boucolaceae (Fagales), zu der die Walnussfamilie gehört. Gleichzeitig ist die Frucht der Pflanzen der Walnussgewächse keine Nuss im ersten Sinne, sondern meistens Steinpilz (genauer gesagt ein unterer Steinpilz), dessen Knochen zusammen mit dem Samen, den er enthält, fälschlicherweise als Nuss bezeichnet wird.

Andere "Nüsse" im Sinne der Botanik sind gefälschte Nüsse oder falsch bezeichnete Nüsse.

• Im kulinarischen Bereich und im Alltag sind Nüsse alle essbaren Früchte, bestehend aus einer Schale (hart oder weich) und einem essbaren Kern.
• In der Landwirtschaft werden Pflanzen mit solchen Früchten Nussfrüchte genannt. Neben Nüssen im botanischen Sinne gehören dazu Pinienkerne, Kokosnuss und andere (siehe unten).

Der Inhalt

Arten von Nüssen

Die Früchte der Pflanzen aus der Ordnung Buchenblumen (Fagales)

Nicht alle Muttern dieser Bestellung sind essbar. Zu den essbaren Früchten zählen folgende Familien dieser Ordnung:

Nüsse von anderen Bestellungen

• Rosaceae Familie (Rosaceae)
  • Mandelnuss (Amygdalus communis)

• Seggenfamilie (Cyperaceae)
  • gemahlene Mandeln, Chufa (Cyperus esculentus)

• Sumachgewächse (Anacardiaceae)
  • Cashew (pokazhu, ich bestelle, Ostanacardium; Anacardium occidentale)
  • Pistazien (Pistazien)

• Familie von Hydrocaryaceae
  • Chilim, Wassernuss, Rogulnik (Trapa natans)

• Familie Leguminosen (Leguminosen)
  • Erdnüsse oder Erdnüsse (Arachis spp)
  • Bockshornklee Heu, Bockshorn, Shambala (Trigonella foenum-graecum)

• Familie Lecithis (Lecythidaceae)
  • Paranuss (Bertholletia excelsa)
  • Himmlische Nuss (Lecythis-Arten)

• Familie Proteus (Proteaceae)
  • Macadamia (Macadamia-Arten)
  • Hevuina, chilenische Haselnuss; (Gevuina) - (Baum - chilenische Hasel)

• Familie Burzerovye (Burseraceae)
  • Philippinischer Kanarienvogel (Canarium ovatum)

• Combretaceae-Familie
  • tropische Mandeln (Terminalia-Arten)

• Malvaceae-Familie (Malvaceae)
  • Malabar-Kastanie (Pachira aquatica)

• Familie Euphorbia (Euphorbiaceae)
  • Mongongo (Ricinodendron rautanenii)

• Palmfamilie (Arecaceae oder Palmae)
  • Kokosnuss-Kokospalme (Cocos nucifera)
  • Nuss Seychellen, Maledivisch, Royal - Seychellenpalme (Lodoicea maldivica)

• Kieferngewächse (Pinaceae)
  • Pinienkerne - Sibirische Zeder, Sibirische Kiefer (Pinus sibirica)

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NÜSSE - eine Gruppe von verschiedenen Früchten, bestehend aus einer trockenen, holzigen Schale (Schale) und einem darin eingeschlossenen essbaren Kern (Samen). In Alltag und Handel sind die häufigsten Nüsse: Erdnüsse (Walnüsse), Walnüsse, Haselnüsse (Wald)...... Eine kurze Enzyklopädie des Haushalts

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Nüsse - Sie werden in der kulinarischen Praxis hauptsächlich in der Süßwarenindustrie sowie in orientalischen Saucen verwendet. Es werden folgende Arten von Nüssen verwendet: Haselnüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Cashewnüsse, Erdnüsse. Muttern sind obligatorisch (d. H. Ohne sie...)

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Nüsse - Früchte, bei denen es sich bei dem essbaren Teil um einen Samen handelt, der mit einer festen, holzigen ungeöffneten Schale bedeckt ist; Quelle: Entschließung der Regierung der Russischen Föderation vom 09.03.2010 N 132 zu zwingenden Anforderungen für bestimmte Produkttypen... Offizielle Terminologie

NÜSSE - Einen Walnussbaum im Traum zu sehen, bedeutet misslungenes Matchmaking. Haselnussdickets im Wald oder am See - Sie werden viel Geld finden. Die geträumte Haselnuss lässt den Frieden in der Familie und eine zarte Beziehung zwischen Verwandten erkennen....... Traumdeutung Melnikova

NÜSSE - ♥ Wenn Sie davon träumen, Nüsse zu hacken und zu essen, verspricht der Schlaf Gesundheit und finanzielles Wohlbefinden. Wenn Sie davon geträumt haben, dass Sie in keiner Weise eine Nuss knacken könnten, egal wie sehr Sie sich auch bemüht haben, bedeutet das, dass Sie eine sehr sture Person kennenlernen werden...... ein großes Familientraumbuch

Nüsse - Nüsse wurden in einem Traum gesammelt - Sie haben ein erfolgreiches Geschäft und die Freude der Liebe. Nüsse gegessen - warten Sie auf Wohlstand und die Erfüllung Ihrer Wünsche. Eine Frau, die von Nüssen geträumt hat, erwartet ein glückliches Schicksal. Verschüttete Haselnuss verspricht ein friedliches...... großes universelles Traumbuch

Nuts - In einem Traum, Nüsse sammeln - lässt erfolgreiches Unternehmertum und Glück in der Liebe ahnen. Es gibt Nüsse - ein Zeichen für einen solchen Wohlstand, der Ihnen helfen wird, alle Ihre Wünsche zu erfüllen. Wenn eine Frau Nüsse in einem Traum sieht, deutet dies auf ihre... Miller's Dream Interpretation

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1077656

Die Nüsse

Nüsse - die Früchte von Pflanzen mit harten Schalen und essbarem Kern. Sie sind seit langem mit einem Symbol für Leben und Fruchtbarkeit personifiziert. In England, Frankreich und Rom zum Beispiel dachte man, je mehr Nüsse am Hochzeitstag gegossen wurden, desto mehr Kinder würden sie in diesem Jahr haben. Neben dem Glauben, essbare Samen von Pflanzen - eine Quelle für Vitamine, Spurenelemente, pflanzliche Proteine, Öle.
Der Nährwert von Nüssen ist so gut wie Fleisch. Je nach dem Gehalt an nützlichen Nährstoffen sind sie um ein Vielfaches höher als ihre Menge an Obst und Gemüse. Die Zusammensetzung und Menge der Vitamine und Mineralien hängt von der Art der Nuss ab, alle enthalten jedoch essentielle Fettsäuren (Linolensäure, Linolsäure), komplexe Proteine, Tocopherol (E), Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (PP), Ascorbinsäure ( C) Kalium, Phosphor, Magnesium.
Nüsse wirken kräftigend, kräftigend und belebend auf den menschlichen Körper.
Zu den häufigsten Arten gehören: Mandeln, Pistazien, Erdnüsse, Walnüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse.
Wirkung auf den Körper:
- Verbesserung der Arbeit des Herzens, des Gehirns und Verringerung der Wahrscheinlichkeit, dass sich eine Herzkrankheit entwickelt;
- Aufrechterhaltung der Elastizität der Blutgefäße, Verhinderung des Auftretens von Arteriosklerose;
- Giftstoffe aus dem Körper entfernen;
- erhöhten Appetit unterdrücken;
- getriebene Galle
- Öffnen Sie die Blockade in der Leber.
- die Nervenzellen vor vorzeitiger Zerstörung schützen;
- Steigerung der Potenz und Wiederherstellung der Fruchtbarkeit bei Männern;
- normalisieren Sie die Magensekretion.
Denken Sie daran, Nüsse haben einen niedrigen glykämischen Index und sind für Diabetiker angezeigt. Aufgrund ihres hohen Nährwerts (über 600 kcal pro 100 Gramm) müssen sie täglich von Sportlern, schwangeren Frauen, stillenden Frauen und älteren Menschen auf der Speisekarte stehen. Gleichzeitig gehört das Produkt zu den "schweren" Lebensmitteln. Daher ist es für Personen mit Übergewicht, Darm- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen, Kinder unter 3 Jahren, kontraindiziert.
Jeden Tag wird einem gesunden Menschen empfohlen, eine Handvoll Nüsse zu verwenden.

Zedernnusskuchen

Pinienkerne sind ein sehr wertvoller und teurer Rohstoff. Aus den Kernen wird kaltgepresstes Öl gewonnen - ein Produkt, das für seine kulinarischen und heilenden Eigenschaften bekannt ist. Aber auch nach der Verarbeitung verlieren die Nüsse bzw. der von ihnen verbleibende Kuchen nicht ihren Wert. Pinienkern-Nusskuchen enthält alle Vitamine, Fette.

Eichel

Eichel hat trotz ihrer bescheidenen Größe einen hohen Nährwert und energetischen Wert. Aber die meisten Leute kennen ihn nur von Hand. Eichenfrucht wird oft verwendet, um originelle Installationen zu schaffen. Besonders interessant sind von ihnen Kinderhandwerk sowie auf deren Grundlage.

Nut Kukui

Die in vielen exotischen Ländern weit verbreitete Kukui-Nuss ist den meisten russischsprachigen Konsumenten noch immer ein Fremder. Manchmal wird es auch die Nuss des Kerzebaums genannt, eine ursprünglich aus Panama stammende, immergrüne Pflanze. Nach der botanischen Klassifizierung wird es als Familie eingestuft.

Walnuss trank

Die Nuss war keineswegs allen Gourmets vertraut. Es wächst auf dem Territorium Südostasiens, wo es unter den Anwohnern gleichermaßen stark nachgefragt wird. Aber für die Slawen ist er noch ein bisschen vertraut. Um es in relativ freiem Zugang zu versuchen, wird sich herausstellen, dass der süße Zahn. Schokolade mit der Zugabe einer solchen Nuss erfreut sich reichhaltig.

Seychellen Nuss

Seychellen-Nüsse sind eine der größten Nussfrüchte der Welt und extrem selten. Seine Geschichte führt uns zu den Seychellen, wo riesige Palmen mit diesen Nüssen wachsen. Die Behörden führen ständige Aufzeichnungen über jeden Baum. Diese Frucht wurde vor vielen Jahren zu einem Symbol der Seychellen, sie wurde sogar auf Briefmarken dargestellt, für die sie verwendet werden.

Buche Nuss

Buchennuss ist eine gesunde und nahrhafte Frucht der Buche. Die Bäume sind mehrjährig, erreichen eine Höhe von fünfzig Metern und das Alter kann fünf Jahrhunderte betragen. Sie können Bäume der Buche auf verschiedenen Kontinenten treffen. Bis heute gibt es elf Buchenarten, die sich in ihrer Lage unterscheiden.

Haselnuss

Die Haselnuss gehört zu den traditionellen Produkten der slawischen Bürger, die seit jeher es lieben, für einen langen Winter Rohlinge herzustellen. Aufgrund des hohen Nährwerts dieses Geschenks der Natur könnten Menschen bei rauen Temperaturen mit ausreichenden Energiereserven überleben. Heute ist Haselnuss gefragt.

Walnuss-Cola

Colanuss ist ein wenig bekanntes Lebensmittelprodukt, obwohl sein Name wegen der gleichnamigen Marke Coca-Cola besonders beliebt ist. Es war der Walnussextrakt, der dem Getränk Süße und Tonic verlieh. Später wurde er wegen der hohen Kosten und Schwierigkeiten beim Transport abgelehnt. Was ist sonst noch so berühmt?

Chufa (irdene Mandeln) ist ein mehrjähriges Gras der Seggenfamilie, das wegen seiner essbaren Knollen an den Wurzeln angebaut wird. Heimatkultur - Nordafrika und das Mittelmeer - findet sich in Gebieten mit gemäßigtem und subtropischem Klima. Interessanterweise entdeckten Archäologen im Zuge der Ausgrabungen Chufu in der Nähe von Theben (der Hauptstadt der Antike).

Pinienkerne

Pinienkerne sind uns besser als Pinienkerne bekannt. Tatsächlich haben die italienischen Pinien und die sibirische Zeder viele Gemeinsamkeiten und sind einander ähnlich wie nahe Verwandte. Jeder kennt den exquisiten Geschmack und das harzig-Nadelige Aroma dieser mediterranen Köstlichkeiten, aber nur wenige wissen, welche wichtigen und nützlichen Eigenschaften sie haben.

Wasserkastanie

Chilim, Wasserkastanie, blutige Nuss, Rogulnik - all das ist der Name derselben Pflanze. Sein lateinischer Name (Trápa nátans) kommt vom Wort "Schleuder" oder "Flieger". Und in der Tat ähneln die Früchte dieser Reliktfabrik ein wenig dem "Flieger", der im antiken Rom im Kampf gegen die Kavallerie verwendet wurde. Diese Pflanze ist so.

Macadamia

Geschälte Macadamianüsse sind Haselnüssen sehr ähnlich, in der Tat haben beide Kulturen wenig Gemeinsamkeiten. Macadamia ist die teuerste Nuss der Welt, in Australien und Hawaii üblich. Diese Bäume werden auch in Südafrika, Brasilien, Indonesien, Neuseeland angebaut. Wie viele bereits verstanden haben, ist Macadamia ein Liebhaber.

Pistazien

Pistazien sind Verwandte von Cashewnüssen. Sie wurden den Europäern seit den Tagen der Feldzüge Alexander des Großen in Asien bekannt. Heute gibt es in der Botanik etwa zwanzig Arten dieser Pflanzen, von denen jedoch nur wenige essbar sind. Einige wachsen jedoch in freier Wildbahn, während andere kultiviert werden. In der Industrie.

Zedernuss

Kiefernnüsse sind seltsamerweise weder Kiefernnüsse noch Nüsse, aber dennoch ist dieser Name fest hinter ihnen verankert. Aus der Sicht der Botanik sind Pinienkerne Samen von sibirischen Tannenzapfen, die auch sibirische Zeder genannt werden. Peter der Erste beschloss, diese Kiefer wegen ihrer Ähnlichkeit mit der libanesischen Zeder zu nennen.

Pekannuss

Pekannussbaum ist ein weit verbreiteter Baum, der zur Familie der Nussfrüchte gehört. Diese Pflanze ist in Amerika, vor allem in Texas und Oklahoma, sehr verbreitet. Im Aussehen ähnelt die Pekannussfrucht einer Walnuss, sie enthält jedoch keine "Nähte" und hat eine länger gestreckte Ellipsoidform. Kernel Pflanzen haben.

Cashew

Cashew ist eine essbare Nussfrucht, die an einem immergrünen Baum der Sumach-Familie wächst. Dieses Produkt hat einen exquisiten süß-cremigen Geschmack, weshalb es häufig zum Kochen verwendet wird. Interessanterweise ist dies die einzige Nuss der Welt, die außerhalb der Frucht gereift ist. Obligatorische Cashewnüsse passieren.

Mandel

Mandelbaum ist ein Strauch oder ein kleiner Baum der Gattung Plum. Längst gilt die Pflanze als Symbol für Eheglück, Fruchtbarkeit und Wohlbefinden. Heimatmandel - Asien. Die Geographie des Anbaues wächst jedes Jahr. Heute konzentrieren sich die Plantagen von Pflanzen auf den Iran, Spanien, Italien und die Vereinigten Staaten von Amerika.

Muskatnuss

Muskatnuss ist das Herz der Muskatnussfrucht. Dieser Baum wächst fast einhundert Jahre, und die ersten 40 Jahre seines Lebens werden aktiv fruchtbar. In nur einem Jahr kann es mehr als 10.000 Früchte geben, die ein bisschen wie Aprikosen aussehen. Nach vollständiger Reifung platzen diese Früchte und der Kern erscheint. Die Nuss selbst -.

Haselnuss

In der Ernährung eines gesunden Menschen sind Nüsse notwendigerweise in verschiedenen Variationen vorhanden. Darunter stehen Haselnüsse. Der hohe Nährwert und der charakteristische süßlich-zarte Geschmack machen ihn zu einem idealen Produkt. Heute sind mehr als 15 Haselnusssorten bekannt. Die Italiener waren besonders erfolgreich bei der Erfindung neuer Sorten.

Paranuss

Brasilianische (amerikanische) Walnuss ist die Frucht eines großen Bertoletia-Baums und erreicht eine Höhe von 45 m. Der Stammdurchmesser beträgt 1,5 bis 2 Meter und die Lebensdauer eines Baumes beträgt 1000 Jahre. Die Heimat der Paranuss ist Peru, Bolivien, Kolumbien, Brasilien, Venezuela, Guyana. Interessanterweise sind die Bäume von Bertoletia für die Ernte nicht spezifisch.

Kastanie

Der Herbst ist für viele mit einem Korb mit Kastanien verbunden - süß und nahrhaft. Der einzigartige Geschmack dieser Früchte wird weltweit geschätzt, besonders in der Heimat der Kastanienbäume - in Japan und China. Aber sofort ist es eine Warnung: Es geht nicht um die Früchte, die in Stadtparks und Höfen völlig unter den Füßen sind. Die Früchte sind nicht alle.

Kokosnuss

Kokosnuss ist eine jener wunderbaren Früchte, die den menschlichen Bedürfnissen nützliche Inhaltsstoffe bieten und viele gesundheitliche Vorteile haben. Diese Nuss kann übrigens sogar Leben retten. Nur wenige wissen, dass diese Frucht den Zucker- und Cholesterinspiegel senkt, vor Austrocknung schützt und in einigen extremen Fällen.

Walnuss

Walnut, diese kleine Frucht, enthält eine beeindruckende Auswahl an nützlichen Substanzen. Es senkt den Cholesterinspiegel, verbessert den Stoffwechsel und unterstützt die Gesundheit von Diabetikern. Es hilft auch, mit Viruserkrankungen, Übergewicht und schlechter Laune fertig zu werden. Und dies ist nur ein kleiner Teil einer beeindruckenden Liste nützlicher Eigenschaften.

Erdnüsse

Es wird angenommen, dass die Heimat der Erdnüsse Süd- und Mittelamerika ist, wo diese Nuss seit undenklichen Zeiten wächst. Übrigens spielte er eine Schlüsselrolle in der Ernährung der Azteken und anderer lokaler Stämme. Dank der spanischen und portugiesischen Forscher verbreiteten sich diese Nüsse jedoch auf der ganzen Welt. Heute wird diese Pflanze in China angebaut.

http://foodandhealth.ru/orehi/

Welche Familie ist verrückt? Alle Arten von Nüssen und ihre Namen. Wirkung auf den menschlichen Körper, Nährstoffe

Unter dem Deckmantel von Nüssen kaufen wir oft alles, was auf dem Etikett steht, und sind darüber überhaupt nicht empört. Kleine feste lecker? Also, Nuss! Es spielt keine Rolle, dass es sich tatsächlich um Samen, Steinobst, Bohnen und sogar Eicheln handelt (dazu in den folgenden Materialien). Weil Nüsse (auch wenn sie nicht verrückt sind) von allen geliebt werden.

Je nach Wassergehalt werden beispielsweise fleischige Früchte mit einem Wassergehalt von mehr als 50 und Nüsse und ölige Früchte, deren essbarer Teil einen geringeren Anteil aufweist, freigesetzt. Einige Experten klassifizieren sie auch nach dem Säuregehalt, sodass sie sauer und sauer-süß sein können.

Fleischige Früchte haben hauptsächlich einen hohen Wasseranteil und sind reich an Zuckern, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Phytonährstoffen. Sie sind ärmer als Proteine ​​und Lipide. Neben organischen Säuren enthalten sie ätherische Öle und Pigmente, die ihnen bestimmte Farben verleihen, sowie flüchtige aromatische Komponenten, die dem Geschmack und Aroma dieser Produkte entsprechen.

Nüsse behalten alle Nährstoffe perfekt für einen langen Zeitraum bei, außerdem enthalten sie komplexe Proteine, die für unseren Körper so wichtig sind.

Da alle Nüsse starke Allergene sind, wird von Kindern bis zu drei Jahren abgeraten. Besonderes Augenmerk sollte auf Produkte mit Zusatz von Nüssen oder Nussöl gelegt werden.

Ihr Kaloriengehalt ist regelmäßig niedrig, so dass sie in Diäten zur Gewichtsabnahme dringend empfohlen werden. Diejenigen mit orangefarbenem oder dunkelgelbem Fruchtfleisch sind sehr reich an Provitamin A oder Beta-Carotin. Zu den Mineralien gehören Kalium und Phosphor. Darüber hinaus enthalten sie Zink, Kalzium, Natrium, Kupfer und Eisen. In dieser Gruppe sind die häufigsten einfachen Zucker Glukose und Fruktose. Es kann auch Saccharose vorhanden sein, die bei einigen Früchten wie Pfirsich und Banane von Bedeutung ist.

Sie tragen auch lösliche und unlösliche Fasern bei, die neben anderen therapeutischen Eigenschaften für die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und die Verhinderung von Verstopfung wichtig sind. Im Laufe der Reife finden eine Reihe von Transformationen statt. Somit nimmt der Gehalt an Stärke und organischen Säuren ab, und einfache Zucker nehmen zu. Während dieses Prozesses erweichen Pektinenzyme ihre Textur und sind für das Aussehen ihrer Aromen verantwortlich.

Es ist besser, Nüsse in der Schale zu kaufen - geschält, sie werden schnell ranzig und die Körner werden nicht immer unter perfekten hygienischen Bedingungen gereinigt. Die Kerne alter Nüsse sind gelblich gefärbt. Wenn Pollen aus einer gespaltenen Nuss aufsteigt, ist Schimmel da gewesen. Dies bedeutet, dass der Schimmelpilz bereits zur Entwicklung von Aflatoxinen in Nüssen beigetragen hat, was den Körper zur Entstehung von Krebs anregt.

Bei Nüssen und Ölsaaten handelt es sich um eingewickelte Samen. Mandeln, Kastanien, Cashewkerne, Macadamianüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Sesam, Erdnüsse und Kokosnuss bilden das Universum dieser beliebten Lebensmittelgruppe. Nüsse enthalten wichtige Mengen an Proteinen mit hohem biologischen Wert, ähnlich wie Hülsenfrüchte. In dieser Gruppe weisen einige einen hohen Wassermangel auf, andere haben einen hohen Lipidgehalt, und einige zeigen immer noch beide Merkmale auf bemerkenswerte Weise.

Nützliche Eigenschaften von Walnuss

Mit Ausnahme von Kokosnüssen tragen diese Früchte bemerkenswerte Mengen an mehrfach ungesättigten Fetten bei, die für den Körper vorteilhaft sind. Insbesondere Nüsse und Ölsaaten wie Walnüsse, Haselnüsse und Erdnüsse liefern signifikante Mengen an essentiellen Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann, und sind für das Wachstum und die normale Gewebeentwicklung unerlässlich. Aufgrund ihres bemerkenswerten Gehalts an Lipiden, Proteinen und Fasern haben sie einen höheren Energiewert. Obwohl sie zu verschiedenen Arten und sogar zu ungleichen botanischen Familien gehören können, haben sie sehr ähnliche Eigenschaften sowohl in der Zusammensetzung als auch in der Form ihres Konsums.

Abhilfe für unsauber

Früher dachten wir, Nüsse wachsen an Bäumen und Sträuchern. In manchen Fällen trifft dies zu. Haselnuss - Haselnuss, wilder Verwandter von Haselnüssen - ist ein Strauch, der bis zu 90 Jahre alt wird. In den westlichen und südlichen Slawen galt er als heilig - in einem Gewitter unter einem Haselnussbaum versteckten sie sich, denn der Volksglaube behauptete, der Blitz traf keine Hasel. Sie versuchten, die Häuser mit Haselnusszweigen vor dem Blitz zu schützen. Und das nicht nur vom Blitz. Die alten Slawen waren überzeugt, dass die Teufelei auch Angst vor der Haselnuss hatte, und gingen daher mit einem beleuchteten Nusszweig um die Wiege des Kindes. Zum Schutz vor Meerjungfrauen banden sie sich Äste an den Rücken und sprachen mit Hexenfeuer mit den Milchkühen von Hexen. Eine andere Hasel wurde gegen Schlangengift behandelt - einfach mit einem Astbiss gerieben; Die Hasel war vor essbaren Mäusen geschützt.

Diese Substanzen weisen Quasivitaminkräfte auf, verursachen keinen Mangel und haben in kleinen Dosen verschiedene therapeutische Eigenschaften. In der modernen Wissenschaft scheint es ein Konsens zu sein, dass sie zur Prävention zahlreicher nicht übertragbarer Krankheiten beitragen. Die Ananas schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Machen Sie einen Sirup mit Zucker und Wasser. Stellen Sie sich die Ananasscheiben vor und lassen Sie sie kochen. zehn Minuten Entfernen Sie die Ananasscheiben und legen Sie sie in einen Behälter. vorsterilisiert.

Haselnusskochfunktionen

Mit kochendem Sirup abdecken und zwei Zentimeter Platz lassen. an der Spitze Entfernen Sie die Innenluft mit einem Messer. Verschließen Sie hermetisch und legen Sie sie in ein Wasserbad, sodass das Wasser vollständig geschlossen ist. Behälter. Lassen Sie es zehn bis fünfzehn Minuten kochen. Hinweis: Die Sterilisationszeit wird berechnet. dass die Flüssigkeit zu kochen beginnt. Wenn Sie möchten, können Sie einen dekorativen Stoff verwenden.

Haselnuss ist ein äußerst nützliches Produkt. Es enthält viele Vitamine E, B, B2, C sowie Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen. Natürlich ist es unwahrscheinlich, dass er jemanden vor Schlangen schützt, aber er wird im Kampf gegen die Urolithiasis helfen können, und in Kombination mit Honig ist er für Anämie und Erschöpfung, Diabetes, Bluthochdruck und für stillende Mütter sehr nützlich. Mit nur 100 Gramm Nuss pro Tag können wir unseren Bedarf an Proteinen voll decken.

Früchte sollten immer vorhanden sein, um ein ausgewogenes Menü zu bilden. Zwei Jahre lang empfiehlt der Food Guide für die kubanische Bevölkerung, pro Tag 2-4 Portionen Obst zu sich zu nehmen, mit der folgenden Nachricht: "Frisches Obst essen und Vitalität steigern." In der Küche haben Früchte eine reiche Anwendung. Die beste Empfehlung ist der natürliche Konsum und der perfekte Reifegrad. Die Gewohnheit, alle Früchte zu Konfitüren oder Desserts zu ihrem natürlichen Verbrauch zu verwenden, ist eine Gewohnheit, die mit einem großen Verzehr an frischem Obst einhergehen kann.

Die gleichen Eigenschaften gelten für Haselnüsse (andere Bezeichnungen sind Haselnüsse, Langustennüsse), daher macht es keinen Sinn, sie erneut aufzulisten. Man kann nur sagen, dass die Haselnüsse in der Breite um ein Vielfaches höher sind als Brot, Milch und Schokolade. Es enthält Substanzen, die die Leber von Giftstoffen reinigen und das Immunsystem stärken. Es hat auch die Substanz Paclitaxel entdeckt, die riesigen Krebszellen.

Hühnersaison mit Orangensaft, Wein. trocken und salzig. Kühle eine Stunde lang. Die Süßkartoffel schälen, in Scheiben schneiden und kochen. Das Huhn abgießen und mit Hilfe in die Pfanne geben. heißes Öl; braun und mit niedriger Intensität kochen. Hitze durch Spritzen von Marinade. Am Ende des Kochens werden Knoblauch und Petersilie hinzugefügt. Braten Sie auch die Butter in der Butter. Das Hähnchen mit Süßkartoffeln zur Seite servieren, dekoriert. vorzugsweise mit Petersilie. Hinweis Es kann auch mit Scheiben dekoriert werden. von der Orange, vorbei an Öl.

Der Feind von Warzen und Sommersprossen

Cashew ist eine andere Art von echten Nüssen, die aus einem Apfel wachsen, der eigentlich kein Apfel ist, sondern ein riesiger riesiger Fruchtstiel (in einem wissenschaftlichen Rezept oder Behälter), der, obwohl er als Apfel bezeichnet wird, eher aussieht Birne, und das ist die eigentliche Frucht des Cashew-Baums - extrem thermophil und blüht daher bis zu dreimal im Jahr. Von diesem gelben oder roten saftigen süß-sauren Birnen- "Apfel" erscheinen Cashewnüsse von ganz oben in einer harten und dunklen Schale (von der sie übrigens wertvolles Cashewöl erhalten - sie imprägnieren Holz und schützen es vor Verrottung).

Dichte Früchte sorgen für mehr Flexibilität in der Küche. Sie können roh und gekocht verzehrt werden und müssen gründlich gewaschen werden, um Rückstände und Krankheitserreger zu vermeiden. Sie werden in Säften, Cocktails, Marmeladen, Gelees und unter anderem zu exotischen Gerichten zubereitet. Manchmal müssen Sie Früchte zubereiten, aber Sie müssen bedenken, dass die meisten ihrer Nährwerte verloren gehen. Während des Abziehvorgangs geht ein Teil der Faser verloren, daher wird empfohlen, in möglichen Fällen ein Ablösen zu vermeiden.

Zum Beispiel ist es am besten, Guaven mit der Schale zu essen. Ebenso wird der Konsum von Säften unmittelbar nach ihrer Herstellung angeboten. Nüsse sind in Süßwaren, Backwaren und Backwaren sehr verbreitet. Sie dienen auch als Beilage oder sind mit verschiedenen Produkten oder Zubereitungen gefüllt. Neben dem direkten Verbrauch werden Nüsse zur Herstellung von Derivaten verwendet.

Cashews werden wie die übrigen Äpfel der Welt mit Äpfeln geliefert - sie werden einfach mit großem Genuss gegessen und für die Herstellung von Säften, Kompott, Wein sowie Saucen und Marinaden verwendet. Nüsse werden zuerst von Äpfeln geerntet, dann werden sie wegen zu harter Schale in der Sonne getrocknet, und dann werden sie notwendigerweise auf Blechen kalziniert, da diese Nüsse nicht mit bloßen Händen roh genommen werden können - Cardol ist zwischen Schale und Nuss enthalten. Neben Allergien verursacht es auch Hautverbrennungen zweiten Grades. Deshalb werden Cashewnüsse niemals in der Schale verkauft - bevor die Nüsse zum Tresen geschickt werden, werden sie aus dem Gehäuse entfernt und wärmebehandelt, so dass die chemische Verbindung von Cardol zerstört wird. Deshalb ist es nicht überflüssig, die gekauften Nüsse schon zu Hause zu braten.

Um dieser riesigen Welt näher zu kommen, werden Informationen zu einigen der häufigsten Früchte Kubas gegeben. Orange ist eine wichtige Quelle für Vitamin C, hat die Fähigkeit, den Appetit zu normalisieren, und trägt aufgrund seines Pektingehalts zur Regulierung des Cholesterinspiegels im Körper bei. Es wird meistens frisch und in Säften konsumiert und wird sehr geschätzt für die Herstellung von Marmeladen, Sirupen, Süßwaren und in zahlreichen Süßwaren.

Auch als Ananas bekannt, ist sie in Amerika beheimatet. Diese Frucht ist eine der wohlriechendsten und schmackhaftesten, die bekannt sind. Die Pflanze lebt nicht länger als 6 Jahre, wird aber 8 Monate nach dem Pflanzen wieder hergestellt. Sie sagen, dass dies ein gemischtes Produkt aus Honig und Apfel ist. Sein Saft ist lecker und nahrhaft und erleichtert die Verdauung aufgrund des Enzyms Bromelain, das sich positiv auf die Aufnahme von Proteinen auswirkt. Es enthält die Vitamine A, B2 und C sowie Mineralien wie Jod, Eisen, Kupfer und Magnesium. Es wird in Scheiben und Desserts konsumiert.

Cashew enthält viele Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine A, B2, B1, Mineralien - Eisen, Zink, Phosphor, Kalzium. Diese Nüsse stärken das Immunsystem und das Herz-Kreislauf-System, wirken sich positiv auf Stoffwechselstörungen im Körper aus und wirken antibakteriell und antiseptisch. Afrikaner benutzen Cashewnüsse als Rauschmittel, Brasilianer behandeln sie bei Asthma, Bronchitis und Verdauungsstörungen, die Bevölkerung von Panama heilt Bluthochdruck mit dieser Nuss, die Haitianer bringen sie zu Warzen und Mexikaner bleichen Sommersprossen mit sich.

In Kuba legen sie oft ihre Schale für die Gärung aus und erhalten Chicha oder Traube, was als Erfrischungsgetränk akzeptiert wird. Obwohl über den Ursprung in Südafrika oder Asien diskutiert wird, ist die Banane bei tropischen Früchten weltweit beliebt. auch als banane bekannt. Dies ist eine der am besten zugänglichen Kaliumquellen. Bananenfrüchte enthalten wie alle Bananenarten eine große Menge an Kohlenhydraten und enthalten außerdem einen Komplex aus den Vitaminen A, C und B, Folsäure, Kalium und Magnesium.

Nach Plinius dem Älteren, einem römischen Naturforscher, gilt er als "die Frucht der Weisen", da hinduistische Weisen im Schatten ihres Baumes meditierten. Seine Hauptkonsumform ist frisches Obst, obwohl es auch in Cocktails, Kompotten, Gelees, Likören und anderen Desserts und Zubereitungen verwendet wird.

Cashews haben viele nahe Verwandte, unter denen man überrascht sein kann, Mango, Giftefeu und Pistazien zu finden.

Seltsamerweise, aber die meisten uns bekannten Nüsse sind nicht wirklich so. Selbst unsere Lieblings-Walnüsse, Pistazien, Mandeln und Kokosnüsse sind nichts anderes als Knochen.

Tamarinde wächst in den Tropen und gilt als in den fruchtbaren Regionen Afrikas und Südasiens heimisch. Die Spanier führten es im 17. Jahrhundert in Amerika ein, vor allem in Mexiko, von wo es sich auf den Rest des Kontinents ausbreitete. Es zeichnet sich durch seinen Gehalt an Vitamin B-Komplex und das Vorhandensein von Phosphor und Calcium aus. Sein mit Wasser und Zucker vermischter Saft ist in Lateinamerika eine beliebte Limonade, obwohl in einigen Regionen der Zusatz von Zitronensaft, Salz und Pfeffer die häufigste Art ist, Obst zu essen.

Es wird bei der Zubereitung von Soßen und Gelees verwendet und ist einer der Bestandteile der berühmten englischen Soße. Außerdem machen sie Kuchen mit gemahlenen Früchten, zu denen sie Zucker hinzufügen. Eine Walnuss ist eine Obstsorte, die in einigen Bäumen vorkommt, unter denen keine merkwürdige Walnuss gefunden wird.

Pistazien sind keine Nüsse, sondern Knochen (Endocarp) wie Pflaumen. Sie sehen sogar so aus: Unreife Früchte sind mit einer glänzenden gelben oder pflaumenhautfarbenen Haut bedeckt, unter der sich ein saftiges Fruchtfleisch befindet. Wenn das Fleisch reif ist, trocknet es aus, der Knochen reißt zwangsläufig. Daher die Wissenschaft der Botanik, so Pistazien und Rufe - Trockensuppe.

Walnuss ist nach Fisch benannt

Walnuss Walnuss, technisch gesehen in der Botanik, wird als schlaff betrachtet, genauer gesagt, die Rupa oder, je nach Autor, eine Trima. Was die Definitionen angeht, so ist die Walnussfrucht fleischig und ihr Endokarp verhärtet sich, so dass sie als Haken angesehen werden sollte, obwohl die vom Baum fallende Frucht ihren fleischigen Teil verliert. Walnüsse gelten als erhitzte Nüsse, dh sie geben Samenkörner spontan ab, um sie zu zerstreuen. Sie sind auch ein verhärteter Perikarp, der sich aus einem unfruchtbaren Eierstock entwickelt hat.

Ein Pistazienbaum (oder Strauch) ist niedrig und trägt alle zwei oder sogar drei Jahre Früchte, er lebt jedoch 400 Jahre (es kommt vor, dass er 700 Jahre alt wird), während er sogar Frost und Dürre verträgt. Es ist jedoch möglich, Früchte nur in der Nacht von einem Baum zu sammeln - tagsüber unter dem Einfluss von Sonnenlicht geben Pistazienblätter und Rinde bestimmte Aromastoffe von Harz und ätherischen Ölen ab. Sie verdampfen intensiv und scheinen die Pflanze zu umhüllen, so dass das ultraviolette Baum keinen Schaden anrichten kann, sie können jedoch ernsthaft vergiften Sammler.

In diesem Aspekt wird Walnuss als degenerativ betrachtet, da das Saatgut aus der Umhüllung freigesetzt wird. Außerdem sollten ihre Früchte nur einen Samen haben, diese Früchte werden Monosperms genannt. Walnuss degeneriert und Monosperm. Dies wird jedoch nicht als trockene Frucht angesehen, da die Umhüllung fleischig ist.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Zedernüssen

Gemeinsame Merkmale können zu Verwirrung führen, beide haben eine gehärtete Struktur, die das Saatgut schützt, und sind Monospermien. Der Unterschied liegt in der Verpackung, wenn sie fest oder fleischig ist. Das Perikarp ist der Teil der Frucht, der das befruchtete Ei umgibt. Der Eierstock selbst ist die Struktur, die zu einer festen oder fleischigen Verpackung führt. Es teilt wiederum mehrere zelluläre Schichten auf: Epicarpio, Mesocarpio und Endocarpio.

Aus demselben Grund sollte auch das Verzehr von Pistazien nicht unkontrolliert sein - in großen Dosen können sie Schwindel und Übelkeit verursachen. Der Missbrauch von Pistazien kann auch zu Allergien führen, deren Täter in großen Mengen Protein im Protein enthalten sind. Sie enthalten auch viel Fettöl, Ballaststoffe, Saccharose, Vitamine A und B1. Pistazien sind nützlich bei chronischer Müdigkeit, Bluthochdruck, Herzkrankheiten und Leber und helfen, sich nach einer Krankheit zu erholen.

Es ist klar, dass Pistazien in der Süßwarenindustrie extrem gefragt sind. Ihr Öl wird in der Medizin und in der Parfümerie verwendet. Ein Pistazienharz, das zur Herstellung von Kaugummi und hervorragenden, dauerhaften Farbstoffen für sechs, Seide und Papier verwendet wird.

Mandeln sind eine andere trockene Steinfrucht, deren Früchte ebenfalls Pflaumen ähneln, und der Baum selbst sieht viel aus wie ein Pfirsich (übrigens ist dies sein enger Verwandter). Unter den alten Römern galt die unübertroffene Schönheit der Mandeln als verantwortlich für die Fruchtbarkeit. In Amerika wird es auf Hochzeiten immer noch als Symbol für Gesundheit und Wohlbefinden benötigt. Ägyptische Pharaonen aßen Brot mit Mandeln als königliche Delikatesse.

Sein lateinischer Name - Amigdalus - Mandelbaum wurde nach der phönizischen Göttin Amigdala benannt, die der Legende nach Schönheit und Weisheit aus ihren Früchten schöpfte. Eine organische Verbindung heißt Amygdalin, die Mandeln ihr charakteristisches Aroma verleiht. Amygdalin spaltet das stärkste Gift - die Blausäure, die am meisten in Bittermandel enthalten ist, und reicht aus, um fünf oder zehn rohe Körner zu essen, um vergiftet zu werden. Durch die Wärmebehandlung verlieren Bittermandeln ihre Fähigkeit, sie herzustellen, weshalb es sicherer ist, sie geröstet zu essen. Eine häufigere süße Mandelsorte - mit einem geringen Gehalt an Blausäure.

Mandeln sind gut für hohe Cholesterinwerte, Bluthochdruck und Augenkrankheiten. Bei Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und der Nierenkrankheiten müssen Mandeln heiße Milch trinken.

Mandeln enthalten bis zu 67 Prozent nicht-trocknendes Fettöl und bis zu 30 Prozent Eiweiß, Vitamine der Gruppe B und Vitamin E. Es gibt so viel, dass Mandeln als Hauptnahrungsquelle anerkannt werden. Es enthält auch viel Phosphor, Zink, Kupfer, Mangan, Eisen und Magnesium, was in Mandeln sogar noch mehr ist als in Spinat.

Tourist - ein Geschenk der Kokosnuss

Wenn man bedenkt, dass Kokosnusspalme überhaupt kein Baum ist, sondern Gras (gemäß der Klassifikation von Carl Linnaeus), das eine Höhe von bis zu 30 Metern erreicht, ist es logisch anzunehmen, dass Kokosnüsse, wenn nicht Nüsse, mindestens Samen sind. Aber nein Kokosnüsse sind auch eine Steinfrucht, aber bereits faserig, die sich auch in der Frucht befindet.

Vom Erscheinen des Eierstocks bis zur vollen Reife vergeht ein Jahr. Die unreife grüne Frucht heißt grüne Kokosnuss, aus der Kokosmilch gewonnen wird, die das Haar perfekt stärkt. Die Schale (nicht zu verwechseln mit den Steinfrüchten!) Einer reifen Kokosnuss hat eine orange Farbe, eine solche Nuss nennt man königliche Kokosnuss, deren Milch sich in Fruchtfleisch verwandelt (in getrockneter Form wird sie Kopra genannt, sie produziert Kokosnussspäne und Kokosnussöl, die die Haut perfekt befeuchtet und nährt; Das Mittelalter stellte Kokosnusshonig und süßsäuerlich-salzigen Saft aus Kopra her, der den Durst angenehm stillen kann. Der Haaransatz der Walnussbaumwolle ist auch für das Geschäft bestimmt - Seile, Matten, Teppiche, Taschen, Schnüre, Bürsten usw. werden daraus hergestellt.

Wenn Sie Kokosnusssaft genießen möchten, ist das Aufteilen einer Nuss völlig optional. Dazu hat es drei natürliche Löcher - dies sind die Augen, durch die die Nuss an der Palme befestigt wird. Zwei von ihnen müssen etwas scharfes durchbohren und dann in ein einzelnes Loch einführen. Kokossaft ist reich an Zuckern, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Und während die Nuss intakt ist, ist der Saft absolut steril.

Da Kokosnüsse für Avitaminose, Neurose und urologische Erkrankungen nützlich sind, wird die Fähigkeit, an das Fruchtfleisch zu gelangen (nach dem Trinken von Saft), nützlich sein. Eines der Augen ist nicht mit einer Hülle bedeckt. Sie müssen ein Messer einsetzen und die Klinge methodisch vertiefen, bis sich ein Riss bildet. Das Fruchtfleisch der Nuss wird am besten sofort gegessen - ohne die Schale trocknet es schnell. Im Allgemeinen ist es nicht empfehlenswert, Kokosnuss längere Zeit aufzubewahren - er trocknet in der Schale aus. Und in einer feuchten Umgebung und immer noch schimmelig.

Kokosnüsse - ein Produkt eines erhöhten Traumas. Touristen sollten nicht unter Palmen spazieren gehen - ein Schlag mit einer Nuss, der mit einer Geschwindigkeit von 80 km / h herabfliegt, entspricht einer Tonne, die zusammenbricht. Örtliche Behörden verpflichten sich, die Nüsse entlang der Pfade zu durchschneiden, aber die Sterblichkeitsrate, wenn sie unter einer fliegenden Kokosnuss übersehener Touristen in Palmenländern liegt, ist vergleichbar mit der Anzahl der bei Verkehrsunfällen getöteten Personen.

Die Meerjungfrau sitzt auf den Ästen...

Eine Walnuss ist auch keine Nuss, aber auch kein ganzer Stein. Walnuss ist ein falscher Steinfruchtling. Gleichzeitig kann sein Baum die Höhe einer Kokospalme leicht verleumden, da er auch 30 Meter erreichen kann. Es lebt bis zu 500 Jahre, obwohl Dendrologen hier und dort tausendjährige Bäume finden. Seine Heimat ist überhaupt nicht Griechenland, es ist nur so, dass diese Pseudo-Nooses vor tausend Jahren griechische Händler aus Byzanz nach Russland gebracht haben. Übrigens nannten die Griechen selbst Walnüsse aus irgendeinem Grund Eicheln (obwohl Eicheln der Götter) und schrieben ihnen medizinische Allmacht zu. Hippokrates glaubte, dass Walnüsse bei Erkrankungen des Magens, der Leber und der Nieren helfen. Sie sind wirklich gut für diese Krankheiten, und sie helfen auch bei Anämie, chronischer und muskulöser Erschöpfung, Erkältungen, Neurosen, Dermatitis, Schilddrüsenfunktionsstörungen, Diabetes, fördern die Elastizität der Arterien, in Kombination mit Rosinen stärken sie den Herzmuskel, und mit Honig steigern sie sich Immunität.

Ein anderer antiker griechischer Historiker, Herodot, argumentierte, dass die Priester des antiken Babylon den gewöhnlichen Leuten das Essen von Walnüssen verbieten, weil sie eine positive Wirkung auf das Gehirn haben. Und das stimmt. Das Essen von zwei Nüssen pro Tag kann das Gedächtnis verbessern und sich auf folgende Weise vor Arteriosklerose schützen: Mischen Sie zehn fein gehackte Walnüsse mit zwei zerstoßenen Knoblauchstücken und würzen Sie sie mit einem Esslöffel Sonnenblumenöl, schmieren Sie die Mischung auf Brot und verzehren Sie sie als Sandwich.

Walnüsse enthalten Eiweiß (bis zu 18 Prozent), Zucker, Fettöl (bis zu 75 Prozent) sowie Vitamine der Gruppe B, PP, E, K, Carotin und Vitamin C, das in der Schale unreifer Früchte besonders reichlich ist nicht schlechter als Zitrusfrüchte und Wildrose. Mineralien in Nüssen enthalten Salze von Eisen und Kobalt, Kupfer, Zink, Mangan, Jod.

In der Antike kamen die südlichen Slawen zu dem Schluss, dass der Walnussbaum keine Fliegen, Moskitos und anderen Insekten mag, und kamen zu dem Schluss, dass sie von Nymphen und Meerjungfrauen verängstigt werden, große Liebhaber auf ihren Ästen sitzen und deshalb unter einer Walnuss zu Bett gehen können wie Nymphen und Meerjungfrauen allerlei Krankheiten an den Menschen senden können. Und in gewissem Sinne hatten die alten Slawen recht. Tatsache ist, dass Walnüsse eine wertvolle phytonzide Substanz enthalten - Juglon, ein natürliches Antibiotikum, das viele Arten von Bakterien und pathogenen Mikroorganismen unterdrückt. Isolierte Phytonzide verscheuchen Insekten. Wenn Sie unter einer Walnuss einschlafen, führt eine hohe Dosis Phytonzide zu Kopfschmerzen.

Unter dem Deckmantel von Nüssen, unter denen es echte gibt, essen wir oft nicht nur die gewöhnlichsten Knochen, sondern auch Samen, Bohnen und, was absolut überraschend ist, Eicheln.

Wer wird Vegetarier retten?

Kiefernnüsse sind eigentlich Samen von Zedernkiefern, also gewöhnlichen Samen. Und wieder wurden sie irrtümlich wieder benannt: Im 15. Jahrhundert nahmen die Entdecker Sibiriens die sibirische Kiefer für die libanesische Zeder des Alten Testaments mit, deren Samen absolut ungenießbar sind. Der Name blieb so weit zurück, dass die Botaniker keine andere Wahl hatten, als der Zeder zu erlauben, die Kiefer zu „adoptieren“ und ihr den „Nachnamen“ zu geben, den die Tochter (500 Jahre alt - für sie das übliche Alter) längst hat - nicht müde zu glorifizieren.

Pinienkerne sind in erster Linie ein äußerst nützliches Öl, der Gehalt an Samen beträgt 70 Prozent und ist in seiner Qualität nicht schlechter als bei Olivenöl. Zedernöl ist für alle von Nutzen, besonders für Kinder und ältere Menschen. Es ist extrem reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (vor allem Omega-3), trägt zur Regulierung der Leber und zur Ausscheidung von Giftstoffen und Schwermetallsalzen aus dem Körper bei, normalisiert den Cholesterinspiegel, verbessert den Zellstoffwechsel, stimuliert die Funktion der Sexualdrüsen und erhöht die Leistungsfähigkeit.

Das Protein, das zur Zeder-Delikatesse gehört, liegt in seiner Zusammensetzung nahe an den Proteinen des menschlichen Gewebes, was bedeutet, dass es fast vollständig absorbiert wird. Pinienkerne enthalten auch fast alle essentiellen Aminosäuren. Deshalb sind sie eine ausgezeichnete Nahrung für Anhänger vegetarischer Kost - der Verzehr dieser Nüsse in Lebensmitteln gleicht den Eiweißhunger aus.

Pinienkerne enthalten über 30 Mineralien, darunter Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor sowie die meisten Vitamine im Vergleich zu anderen Nüssen.

Kiefernnuss - die einzige aus der gesamten Gruppe hat keine Gegenanzeigen. Es ist äußerst nützlich bei Immunmangelzuständen, Vitaminmangel, Atherosklerose, koronarer Herzkrankheit, Gallensteinerkrankung und Verdauungsstörungen.

Bodenschock

Erdnüsse werden Nüsse genannt, aber im botanischen Sinne sind es einfach dickwandige Bohnenhülsen, die im Boden gebildet werden. Der zweite gebräuchliche Name ist Erdnuss, weil er aus dem Boden gegraben wird. Archäologen behaupten, dass die alten Inkas zuerst gelernt hatten, Erdnüsse anzubauen (und zu braten). Sie legten Erdnüsse in die Gräber der Toten - die Inkas glaubten, dass die Seele, die eine Handvoll Erdnüsse dabei hatte, definitiv direkt in den Himmel gehen würde.

Für Liebhaber von Erdnussbohnen ist das alte indische Rezept für das Leben nach dem Tod relevanter denn je - Erdnüsse können die schwerste Form von Allergien verursachen!

Daher ist es für Allergiker unerlässlich, die Zusammensetzung von Produkten und Speisen gründlich zu bestimmen. Immerhin kann eine kleine Menge Erdnüsse für solche Menschen zu einem anaphylaktischen Schock werden.

2005 starb eine 15-jährige Mädchen aus Kanada, Christina Desforges. Die Todesursache war der Kuss von Christina mit ihrem jungen Mann, der mit Erdnussbutter einen Toast aß. Sie begann sofort einen anaphylaktischen Schock.

Wurde früher schwangeren Frauen strikt verboten, Erdnüsse zu essen, um die Entwicklung einer Allergie bei Neugeborenen zu vermeiden, ergab eine kürzlich von Dr. Tara Dean und Karina Venter von der University of Portsmouth (UK) durchgeführte Studie den genau entgegengesetzten Weg, um Allergien zu reduzieren oder zu vermeiden Erdnüsse bei Kindern: Wenn Erdnüsse regelmäßig während der Schwangerschaft verzehrt werden, werden Kinder mit einer extrem geringen Allergiewahrscheinlichkeit geboren!

Trotzdem sind Erdnüsse - mit all den Ängsten - sehr beliebt. Und das ist nicht überraschend. Immerhin ist es lecker und gesund. Eine Handvoll Erdnüsse pro Tag hilft dabei, die blutbildenden Organe, das Nervengewebe, das Herz, die Leber und die sexuelle Potenz zu normalisieren, hilft bei Schlafstörungen, verbessert das Gedächtnis und das Gehör. Erdnussbutter ist ein Choleretikum.

In Erdnüssen gibt es Vitamine der Gruppe B, PP, D, A, E sowie viel Eiweiß (bis zu 22 Prozent), Öle (42 Prozent) und Kohlenhydrate (bis zu 13 Prozent). Erdnüsse werden nicht nur gegessen. Es produziert synthetische Fasern, Klebstoffe, wasserabweisende Materialien und sogar flammhemmende Flüssigkeiten!

Liebe und Eicheln

Wenn Sie die Tatsache in Kauf nehmen, dass Ihre Lieblingsnüsse Knochen, Bohnen und Samen waren, war es einfach, die Tatsache zu erkennen, dass eine Edelkastanie (nicht zu verwechseln mit Rosskastanie!) Tatsächlich eine gewöhnliche Eichel ist, psychologisch schwierig. Dieser dreißig Meter große Riese gehört der aristokratischen Buchefamilie und wird bis zu tausend Jahre alt.

Echte Liebhaber von Kastanien sind die Franzosen. Kastanien werden in jeder Form gegessen, und wegen ihres hohen Gehalts an Stärke und Kohlenhydraten verdienen sie den Namen der zweiten Kartoffel und sogar das zweite Brot. Übrigens hat Kastanienmehl wirklich Brot gebacken. Und aus gerösteten und gemahlenen Früchten trinken, Kaffee ersetzen.

In Kastanien ist sehr wenig Fett enthalten, aber es gibt viele Proteine, organische Säuren, Lecithin, einen hohen Gehalt an Kalium, Natrium, Eisen, Magnesium, Kalzium und Phosphor. Es enthält auch Strontium, Fluor, Kobalt, Aluminium, Titan usw. Aufgrund dieser vielfältigen chemischen Zusammensetzung wird Kastanie in der traditionellen Medizin seit langem verwendet - sie hilft bei Rheuma, Nierenerkrankungen, Erkrankungen der oberen Atemwege, des Gastrointestinaltrakts.

Kastanien haben nur einen Nachteil - sie verschlechtern sich sehr schnell. Für eine langfristige Lagerung müssen sie daher in einen Sandkasten gelegt und an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Im Ofen oder in der Mikrowelle backen, müssen sie auch klug sein - auf der Schale einige Einschnitte oder Einstiche machen, damit die Kastanien nicht reißen.

Käse mit Nüssen und Knoblauch
Den Käse in einer feinen Reibe hacken, mit der weichen Butter mischen, zerdrückte Nüsse und gehackte gehackte Petersilie dazugeben, gut mischen, Mayonnaise hinzufügen und rühren.

Hühnerkalt mit Walnusssauce
Kochen Sie das Huhn und legen Sie es kühl. Bereiten Sie jetzt die Sauce zu. Die Zwiebel in Öl anbraten, bis sie goldgelb ist, dann fein hacken. Als nächstes das in der Brühe eingeweichte Brot fein hacken und unter Rühren die gemahlenen Walnüsse, Salz, Pfeffer, Zwiebel hinzufügen. Die Sauce ist fertig. Wenn es zu dick ist, verdünnen Sie es einfach mit Brühe. Hühnchen frei von Knochen und in dünne Scheiben schneiden. Auf den Teller legen und die Sauce gießen. Kalt servieren

Karottensalat mit Cashewnüssen oder Haselnüssen
Karotten schälen, fein hacken und pressen (in der Menge einer Tasse). Rote oder gelbe Paprikaschoten aus den Kernen schälen, fein hacken (ein Drittel des Glases). Braten Sie die Cashewnüsse und hacken Sie sie auch (Drittel des Glases). Alles gemischt Fügen Sie zwei Esslöffel Joghurt oder Sauerrahm hinzu, Salz. Erhitzen Sie anderthalb Esslöffel geschmolzenes oder pflanzliches Öl in eineinhalb Pfannen, werfen Sie einen Teelöffel Senfkörner hin und braten Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sie grau werden und knistern. Gebratene Senfkörner zum Salat geben, mit frischem Koriander und Petersilie bestreuen, mischen.

Eine Gruppe verschiedener Früchte, bestehend aus einer trockenen, holzigen Schale (Schale) und dem darin enthaltenen essbaren Kern (Samen). In Alltag und Handel sind die häufigsten Nüsse: Erdnüsse (Walnüsse), Walnüsse, Haselnüsse (Wald)...... Eine kurze Enzyklopädie des Haushalts

NÜSSE - NÜSSE, die Früchte verschiedener Pflanzen, bestehend aus einem essbaren und nahrhaften Kern, der außen mit einer trockenen, steifen Schale bedeckt ist, die keinen Nährwert hat. O. haben die Nährstoffeigenschaften von ch. arr. aufgrund des hohen Inhalts in ihnen...... Big Medical Encyclopedia

Sie werden in der kulinarischen Praxis vor allem im Süßwarengeschäft sowie in orientalischen Saucen verwendet. Es werden folgende Arten von Nüssen verwendet: Haselnüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Mandeln, Cashewnüsse, Erdnüsse. Muttern sind obligatorisch (d. H. Ohne sie...)

Nüsse - NÜSSE, s, mn. Hodensack Verstecken Sie die Nüsse, nicht in Miami. Nüsse läuten jemanden wegen einer starken sexuellen Erregung... Russisches Argo-Wörterbuch

Anzahl der Synonyme: 3 Oreshenie (1) Ammo (3) Nutcrackers (3) ASIS Synonymwörterbuch... Synonymwörterbuch

Nüsse - Früchte, bei denen es sich bei dem essbaren Teil um einen Samen handelt, der mit einer festen, holzigen ungeöffneten Schale bedeckt ist; Quelle: Entschließung der Regierung der Russischen Föderation vom 09.03.2010 N 132 zu zwingenden Anforderungen für bestimmte Produkttypen... Offizielle Terminologie

NÜSSE - Einen Walnussbaum im Traum zu sehen, bedeutet misslungenes Matchmaking. Haselnussdickets im Wald oder am See - Sie werden viel Geld finden. Die geträumte Haselnuss lässt den Frieden in der Familie und eine zarte Beziehung zwischen Verwandten erkennen....... Traumdeutung Melnikova

NÜSSE - Wenn Sie davon träumen, Nüsse zu hacken und zu essen, verspricht der Schlaf Gesundheit und finanzielles Wohlbefinden. Wenn Sie davon geträumt haben, dass Sie in keiner Weise eine Nuss knacken könnten, egal wie sehr Sie sich auch bemüht haben, bedeutet das, dass Sie eine sehr sture Person kennenlernen werden...... ein großes Familientraumbuch

Nüsse - Nüsse wurden in einem Traum gesammelt - Sie haben ein erfolgreiches Geschäft und die Freude der Liebe. Nüsse gegessen - warten Sie auf Wohlstand und die Erfüllung Ihrer Wünsche. Eine Frau, die von Nüssen geträumt hat, erwartet ein glückliches Schicksal. Verschüttete Haselnuss verspricht ein friedliches...... großes universelles Traumbuch

Nuts - In einem Traum, Nüsse sammeln - lässt erfolgreiches Unternehmertum und Glück in der Liebe ahnen. Es gibt Nüsse - ein Zeichen für einen solchen Wohlstand, der Ihnen helfen wird, alle Ihre Wünsche zu erfüllen. Wenn eine Frau Nüsse in einem Traum sieht, deutet dies auf ihre... Miller's Dream Interpretation

http://rabbitprom.ru/nach-was -familien-hiernuss-all-kinds-undnüsse-und-der-namen.html