Vitamin B6 (Pyridoxin) ist ein wasserlösliches Vitamin aus der Gruppe B. Unter diesem Gattungsnamen wird die Gruppe der Substanzen, die Pyridinderivate - Pyridoxol, Pyridoxal und Pyridoxamin - darstellen, kombiniert. Pyridoxin ist sehr gut löslich in Alkohol, Wasser, löst sich nicht in Fetten, Äther. Es ist beständig gegen Sauerstoff und hohe Temperaturen, wird jedoch durch Licht leicht zerstört.

Im Körper wird Vitamin B6 phosphoryliert und in dieser Form in die Enzyme eingebaut, die am Aminosäurestoffwechsel beteiligt sind. Die Aufnahme von Vitamin B6 findet im gesamten Dünndarm statt und wird über die Nieren aus dem Körper ausgeschieden.

Der Gehalt an Vitamin B6 in Produkten

Vitamin B6 ist in Nahrungsmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs enthalten.

Pflanzenquellen für Pyridoxin sind Produkte wie Melasse, Karotten, Tomaten, Kohl, Kartoffeln, Erbsen, gekeimtes Getreide, Senf, Bohnen, Sojabohnen, Linsen, Kopfsalat und anderes Blattgemüse, Hefe, Samen, Nüsse, fast alle Körner und Getreide. Obst und Beeren, insbesondere Bananen, Avocados.

Pyridoxin ist reich an Kräutern wie Wegerich, Katzenminze, Luzerne und Haferstroh.

Vitamin B6 enthält mehr als andere Quellen in tierischen Produkten - in Schinken, Thunfisch, Rind, Lamm, Hähnchen, Leber, Eiern, Käse, Joghurt, Hüttenkäse und anderen Milchprodukten, in Meeresfrüchten (Austern, Garnelen, Lachs).

Der Gehalt an Vitamin B6 in einigen Produkten (mg / 100g):

• Bohnen - 0,90;
• Sojabohne - 0,85;
• Sanddorn - 0,80;
• Rinderleber - 0,70;
• Hefe - 0,60;
• Walnüsse - 0,80;
• Gekeimter Weizen - 0,75;
• Knoblauch - 0,60;
• Makrele - 0,80;
• Weizengrütze - 0,50;
• Roter süßer Pfeffer - 0,5;
• Kaninchenfleisch - 0,45;
• Rindfleisch - 0,35;
• Bananen - 0,35;
• Lamb - 0,3;
• Schweinefett - 0,3;
• Groats Hercules - 0,24;
• Avocado - 0,22;
• Roggenbrot - 0,17;
• Weißkohl - 0,14;
• Hüttenkäse - 0,11;
• Verarbeiteter Käse - 0.10.

Die Zerstörung des Vitamins tritt bei der Langzeitlagerung und -konservierung von Produkten auf, bei langem Braten und Braten, Kochen in großen Wassermengen sowie bei der Vorbereitung der Lebensmittel für die zukünftige Verwendung.

Kleine Mengen Pyridoxin werden von der eigenen Mikroflora im Dünndarm gebildet.

Vitamin B6 Einnahmequoten

Für erwachsene gesunde Menschen (Männer und Frauen) beträgt der physiologische Bedarf an Vitamin B6 2 mg / Tag, für Schwangere 2,3 mg / Tag, für stillende Frauen 2,5 mg / Tag.

Dosis für Kinder und Jugendliche je nach Alter von 0,5 bis 2 mg / Tag (von 6 Monaten bis 1 Jahr - 0,5 mg, 1 - 1,5 g - 0,9 mg; 1,5 - 2 Jahre - 1 mg, 3-4 Jahre - 1,3 mg, 5-6 Jahre - 1,4 mg, 7-10 Jahre - 1,7 mg, 11-13 Jahre - 2 mg, für Jungen von 14-17 Jahren - 2 2 mg; für Mädchen zwischen 14 und 17 Jahren (1,9 mg).

Bis zu 50–70% der Bevölkerung leiden an Vitaminmangel.

Die Wirkung von Vitamin B6 auf den Körper

Es ist schwer, die Bedeutung von Pyridoxin für den Körper zu überschätzen. Es ist an vielen biochemischen Reaktionen als fester Bestandteil von Enzymen beteiligt und reguliert den Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen.

Pyridoxin verbessert die Funktion des Gehirns und der peripheren Nervensysteme, des Herzens, der Leber und normalisiert den Blutdruck. Es ist an der Bildung von Mediatoren des Nervensystems, Hämoglobin, Katecholaminen, Prostaglandinen, Serotonin, GABA, Histamin und einer Reihe von Aminosäuren beteiligt.

Im Blut reduziert Vitamin B6 den Gehalt an Lipiden, Cholesterin und verbessert den Fettstoffwechsel, wodurch die Entstehung von Atherosklerose und Fettleibigkeit verhindert wird. Es stimuliert die Bildung von Blutzellen, aktiviert Folsäure.

Pyridoxin verbessert die Immunabwehr, indem es die Bildung von Antikörpern fördert, die von Natur aus Proteinmoleküle sind und Entzündungen und Schwellungen der Gelenke reduzieren.

Vitamin B6 ist für Haare und Nägel unverzichtbar - es verbessert ihre Struktur und fördert das Wachstum. Pyridoxin reguliert den Prozess der Talgproduktion am Kopf und verlangsamt den Haarausfall.

Exzess und Mangel an Vitamin B6

Überschüssiges Pyridoxin wird nicht beobachtet, da es wasserlöslich ist und leicht aus dem Körper ausgeschieden werden kann.

Ein Mangel an Vitamin B6 äußert sich in verschiedenen pathologischen Prozessen. Wenn beispielsweise Pyridoxin nicht ausreicht, wird der Fluss von Glukose in die Gehirnzellen immer schlimmer. Dies äußert sich in Ermüdung, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, leichter Müdigkeit, Depression und einer schlechten Stimmung.

Unter Stress wird der Verbrauch von Pyridoxin erhöht, es stört das Gleichgewicht von Kalium, Natrium und Wasser und führt zu Schwellungen an Beinen, Armen und Gesicht.

Bei Pyridoxinmangel treten Übergewicht, Anämie, Dermatose, Chorea, periphere Neuropathie und Depressionen auf.

Vitamin B6-Tabletten werden als Begleitmedikament bei der Behandlung der Tuberkulose eingesetzt, um das Auftreten einer Neuritis zu verhindern.

Wenn eine Person dieses Vitamin zu wenig zu sich nimmt, kann es mit speziellen Präparaten aufgefüllt werden. Vitamin B6 wird in Form einer 5% igen Lösung in Ampullen freigesetzt. Eine parenterale Verabreichung ist erforderlich, wenn der Vitaminmangel schnell aufgefüllt werden muss und wenn die Einnahme nicht möglich ist, z. B. Erbrechen oder wenn die Darmresorption beeinträchtigt ist.

Für die Behandlung der sideroblastischen Anämie nehmen Vitamin-B6-Tabletten einmal täglich 100 mg ein.

Es wird bei der komplexen Behandlung von Krämpfen, Parkinsonismus, Neuritis, Ischias, Little-Krankheit eingesetzt. Für Parkinsonismus wird Vitamin B6 in Ampullen einmal täglich 100 mg, 20-25 Injektionen pro Kurs, verschrieben.

Da Vitamin B6 für das Haar und sein Wachstum sehr wichtig ist, wird es zur Formulierung von therapeutischen Masken und Shampoos hinzugefügt.

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Vitamin B6 für Haare und nicht nur

Vitamin B6 ist eine Gruppe von Verbindungen, die als "Pyridoxin" bekannt ist und die Funktion des Nervensystems beeinflusst und an der Proteinsynthese beteiligt ist, dh die Muskelbildung, das Haar und die Haut beeinflusst.

Diese Gruppe von Verbindungen hat viele nützliche Eigenschaften. Zum Beispiel beeinflusst B6 die Absorption von ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, und diese sind für das normale Funktionieren des Körpers erforderlich. Das gleiche Vitamin ist (in der Firma mit Kalzium) für die Muskeln und das Herz notwendig.

Es ist schwierig, diesem Vitamin eine bestimmte Funktion zuzuweisen, da es am Stoffwechsel von Fetten und Proteinen beteiligt ist, das heißt, es erfüllt eine der Hauptaufgaben des Körpers. Daraus ergeben sich viele kleine nützliche Eigenschaften, auf die wir nicht verzichten können. Zum Beispiel verringert B6 die Wahrscheinlichkeit von Nierensteinen. So wurde an der Harvard University eine Studie durchgeführt (1974), in der sich 79% der Patienten von Nierensteinen erholten, während sie 300 mg Magnesium und 10 mg Vitamin B6 einnahmen.

Der amerikanische Ernährungswissenschaftler Davis weist auf die Möglichkeit einer Behandlung von Diabetes mit Vitamin B6 hin, aber alles, was mit einer solchen Behandlung zusammenhängt, sollte von einem Spezialisten kontrolliert werden.

Pyridoxin kann während der Schwangerschaft zur Verringerung der Toxikose beitragen. Wird bei Luft- und Seekrankheiten, Hepatitis, Hautkrankheiten eingesetzt.

Gebrauchsanweisung

Das Vitamin wurde 1934 von dem amerikanischen Professor Albert Saint-Dierry entdeckt. Saint-Diery hat über 20 Jahre lang eine Gruppe von Verbindungen untersucht, die zu dem Schluss gekommen sind, dass B6 für stillende Mütter und schwangere Frauen von Vorteil ist. Nach Angaben des Professors sollte die Vitamin-Dosierung während der Schwangerschaft um das Zehnfache und in der Stillzeit um ein Viertel erhöht werden.

Eine erhöhte Dosis von Vitamin B6 ist erforderlich:

1. während Sie Verhütungsmittel nehmen
   schwanger
2. Frauen in den letzten 2 Wochen des prämenstruellen Zyklus
3. Steroide
4. mit übergewicht
5. Hautprobleme, Akne

Die Dosierung variiert je nach Zustand des Körpers. Die Mindestmenge beträgt 2 mg, während jemand 20 mg oder mehr benötigen kann.

Gemeinsame Standards B6 je nach Alter:

• bis zu 6 Monate - 0,5 mg
• bis zu 1 Jahr - 0,9 mg
• bis zu 3 Jahre - 1 mg
• bis zu 6 Jahre - 1,3 mg
• bis zu 10 Jahre - 1,6 mg
• bis zu 14 Jahre - 1,8 mg
• bis 18 Jahre - 2 mg
• Männer unter 59 Jahren - 2 mg
• Frauen unter 59 Jahren - 1,8 mg
• Männer über 60 Jahre - 2,2 mg
• Frauen über 60 Jahre alt - 2 mg
• schwangere Frauen - 2,1 mg
• Stillende Mütter - 2,3 mg

Vitaminaufnahme

B6 wird leicht absorbiert und sein Überschuss wird aus dem Körper ausgeschieden. Das Vitamin stammt 7 Stunden nach der Einnahme und muss von außen aufgefüllt werden. Kalzium beeinflusst die Resorption von Pyridoxin, und sein Mangel verringert die Resorption von B6 signifikant.

Vitaminmangel

Vor kurzem wurde festgestellt, dass ein Vitaminmangel zu einer Entzündung des Mittelohrs führen kann. Wenn Sie also Ohrenprobleme haben, haben Sie möglicherweise nicht genügend Vitamine. Ein weiteres Problem können Nierensteine ​​sein. Sie werden gebildet, wenn B6 aufgrund der Tatsache, dass das Transaminase-Enzym blockiert ist und Oxalsäure aus der Nahrung gewonnen wird, mit Kalzium gebildet wird, wodurch Sand direkt im Körper gebildet wird, aus dem Steine ​​entstehen.

Folgen eines systematischen Vitaminmangels: Anämie, seborrhoische Dermatitis.

Vitaminmangel bei Säuglingen kann zu: erhöhter Erregbarkeit, Krampfanfällen, Wachstumsretardierung, Verletzung des Magen-Darm-Trakts führen.

Anzeichen für einen Mangel können Schmerzen in den Beinen, Zittern in den Händen, Zucken der Augenlider, Schlafstörungen, Gedächtnisversagen, Übelkeit und Erbrechen sein.

Überdosis

Vitamin wird gut vertragen und sein Überschuss wird aus dem Körper ausgeschieden. Eine Überdosierung ist daher unwahrscheinlich. Eine Manifestation einer Überdosis kann Schlafstörungen sein.

Schädliche Eigenschaften

Vitamine der Gruppe B6 sind nicht toxisch. Eine individuelle Unverträglichkeit ist möglich, was zu einer allergischen Reaktion führt. Bei langfristiger Anwendung in sehr großen Dosen kann es zu folgenden Empfindungen kommen: Gefühlsverlust, Taubheitsgefühl, Kribbeln der Extremitäten.

Vitamin B6 gegen Fettleibigkeit

Die klassische Diät (basierend auf Vitamin B6) erschien 1977 in Amerika. Experten empfahlen 50 mg Vitamin zusammen mit einem Teelöffel Apfelessig, einer halben Tasse Leinsamen, einer Tablette mit Mikroelementen und zwei Löffeln Sojabohnenöl. Die Diät stimuliert die Verbrennung von eingelagertem Fett, kann aber aus unserer Sicht zu unnötigen Problemen bei der Arbeit des Magen-Darm-Trakts führen.

Wenn Sie sich an eine normale Diät halten, Süßigkeiten einschränken und eine normale körperliche Aktivität aufrechterhalten, werden Sie sich trotzdem in guter Verfassung befinden! Und Pyridoxin wird Ihnen dabei nur helfen.

Vitamin B6 für Haare

Vitamin ist gut für die Haare

Wie Sie wissen, spielen Vitamine eine wichtige Rolle beim Haarwachstum. Besonders wichtige Vitamine der Gruppe B, weil sie die Funktion von Proteinen im Körper regulieren. Wenn Sie mit Problemen des langsamen Haarwuchses konfrontiert sind, kann es Ihrem Körper an Vitaminen mangeln.

B6 wirkt auf die Haarwurzeln und verbessert die Ernährung des Follikels. Pyridoxin aktiviert das Haarwachstum, fördert die Hydratation, reduziert die Entzündung der Kopfhaut, reduziert den Haarausfall, verbessert den Fettstoffwechsel (verringert den Glanz) und hilft bei der Behandlung von Schuppen.

Vitamin B6 wird regelmäßig in Shampoos sowie in speziellen Komplexen zur Verbesserung des Haarwuchses wie Maxi-Hair gefunden.

Die aktive Verwendung von Vitamin wird für erhöhten Haarausfall, langsames Wachstum, trockene und verdünnte Locken empfohlen. Für die Anwendung von Vitamin auf Haar und Kopfhaut werden Ampullen verwendet, die in der Apotheke erworben werden können. Auf der Basis von Ampullen mit Vitamin B6 können Sie eine Nährmaske vorbereiten, die den Zustand der Haare verbessert und das Wachstum beschleunigt.

Nachdem Sie 3 pharmazeutische Ampullen mit Vitaminen eingenommen haben, können Sie sie in eine Standardflasche Shampoo (250 ml) oder einen Conditioner geben. Rühren Sie die Mischung gründlich um und wiederholen Sie das Mischen bei jedem Gebrauch. Wenn Vitamin C und Tocopherol (Vitamin E) bereits im Produkt vorhanden sind, werden Sie nach mehrmaliger Anwendung eine gute Wirkung erzielen.

Sie können auch Vitamin mit warmem Klettenöl mischen. Die Maske auf schmutzigen Haaren bleibt eine Stunde erhalten (vergessen Sie nicht, den Kopf mit einem Handtuch zu umwickeln). Waschen Sie die Maske ab und verwenden Sie einen Sud aus Kamille, um den Effekt zu verbessern. Dieser Intensivkurs reduziert den Haarausfall.

Honigmaske hilft, das Haarwachstum zu beschleunigen, wobei Pyridoxin mit Vitamin A (Retinol), Tocopherol und Vitamin D gemischt und in warmem Pflanzenöl (30 ml) und Honig (30 ml) gelöst wird. Um die Mischung zu speichern, fügen Sie einige Tropfen Zitronensaft hinzu. Diese Maske wird durch eine gründliche Massage auf trockenes Haar aufgetragen, eine Stunde lang aufbewahrt und mit normalem Shampoo abgewaschen. Als Öl können Sie das oben genannte Kletten-, Rizinus-, Jojoba- oder Arganöl verwenden.

Vitaminquellen in Lebensmitteln

Vitamin B6 in Lebensmitteln

Die gesamte Gruppe von Vitaminen kann aus der Nahrung gewonnen werden, aber dafür müssen Sie sich an eine richtige Diät halten. So ist B6 in Hefe, Leber, Kleie, Weizen, Kartoffeln, Schweinefleisch, Bananen, Kohl, Karotten, trockenen Bohnen enthalten. B6-Kapseln werden in der Regel aus Bohnen und Kartoffeln hergestellt.

Das Problem mit einem Vitamin aus der Nahrung ist, dass es nicht sehr stabil ist. Wie Vitamin C wird es durch Wärmebehandlung zerstört. Brot enthält also nur 20% Vitamin im Vergleich zu Mehl, und beim Kochen von Reis bleiben nur 7% Vitamin enthalten. Gemüsekonserven zerstören bis zu 77% des Vitamins.

Daher empfehlen wir Ihnen, auf Bananen zu achten. Diese Frucht wird nicht verarbeitet, wodurch die volle Menge an Vitaminen gespart wird. Es sollte jedoch verstanden werden, dass die von uns verkauften Bananen kein Standard sind. Sie werden aus exotischen Ländern verschickt, bevor sie reif sind, und dann mit Gas in den kommerziellen Zustand gebracht. Solche Bananen enthalten Vitamin, jedoch nicht in perfektem Verhältnis. Wenn Sie echte Bananen probieren möchten, aber nicht bereit sind, nach Ecuador zu fliegen, bestellen Sie trockene Bananen im Eiherb-Online-Shop. Trockenfrüchte, die in Ländern produziert werden, in denen diese Früchte und Beeren wachsen, können mehr Nährstoffe einsparen als die "frischen", die sie in unseren Geschäften verkaufen.

Von unseren traditionellen Produkten können Kartoffeln als die beste Quelle angesehen werden. Um das Vitamin zu erhalten, muss man es im Ofen backen, in Folie eingewickelt, um die Feuchtigkeit zu erhalten. Eine gute Vitaminquelle können Nüsse sein, darunter Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse und Sonnenblumenkerne. Da diese Nüsse nicht wärmebehandelt werden, behalten sie die volle Menge an Nährstoffen.

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JETZT B-6 ist eine ziemlich standardisierte und zuverlässige Ergänzung von Vitamin B6. Eine Kapsel enthält 100 mg Substanz, wodurch Sie das Defizit schnell auffüllen können. Die Zusammensetzung dieses Supplements ist so einfach wie möglich: Eine mit Vitamin B6 und etwas Reismehl gefüllte Gelatinekapsel. Das ist alles

Das Fehlen zusätzlicher Inhaltsstoffe sowie die hohe Dosierung sind nur für diese Ergänzung von Vorteil.

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Damit nicht alle Vorteile des Additivs verschwendet werden, wurde es von den Herstellern in einem langsamen Release-Format veröffentlicht, wodurch sich die Kapsel um ein Vielfaches langsamer auflöst.

Eine kleine Dosierung ist für viele mehr geeignet. Wählen Sie diese Nahrungsergänzungsmittel nur dann aus, wenn der Arzt Ihnen je nach Gesundheitszustand eine Dosierung verschrieben hat, die die von den National Institutes of Health empfohlene Tagesdosis von 100 mg weit übersteigt.

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Fazit

Vitamin B6 spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der kardiovaskulären Gesundheit und der kognitiven Funktionen. Mit zunehmendem Alter steigt das Risiko eines Vitamin-B6-Mangels, während es oft schwer zu identifizieren ist.

Glücklicherweise hilft die richtige Dosis von Vitamin B6 Ergänzungen, diesen Mangel zu beheben. Forschungen haben gezeigt, dass diese Ergänzungen unter anderem die DNA schützen und die kognitive Funktion älterer Menschen aufrechterhalten und verbessern sowie das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle reduzieren.

Die effektivsten Dosierungen von Vitamin B6 sind ziemlich sicher. Bereits eine kleine Menge von Ergänzungsmitteln wie 5 mg pro Tag kann sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Sie können sich keine Sorgen über mögliche Probleme machen, wenn nur Ihre tägliche Dosis an Vitamin B6 500 mg nicht überschreitet.

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Vitamin B6 (Pyridoxin)

Allgemeine Merkmale von Vitamin B6 (Pyridoxin)

In der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts wurde mit der Erforschung von Vitamin B6 begonnen, das von vielen Wissenschaftlern bis heute fortgeführt wurde. Im Jahr 1934 entdeckte der Forscher Paul Gyordy dieses Vitamin zum ersten Mal. Er gab der offenen Substanz erstmals 1939 die heute allgemein anerkannten Namen - Vitamin B6, Pyridoxin. Im Jahr 1938 isolierte ein amerikanischer Forscher das reine kristalline wasserlösliche Pyridoxin.

Vitamin B6 ist eigentlich eine Gruppe von Vitaminen: Pyridoxin, Pyridoxinal und Pyridoxamin, die eng miteinander verwandt sind und zusammen wirken (Kalorizator). B6 wird für die Bildung von Antikörpern und roten Blutkörperchen benötigt.

Physikalische und chemische Eigenschaften von Vitamin B6

Die Substanzen der Vitamin-B6-Gruppe sind aufgrund ihrer chemischen Natur Pyridinderivate. Es ist eine weiße kristalline Substanz, die in Wasser und Alkohol gut löslich ist.

Feinde: Langzeitlagerung, Wasser, Lebensmittelverarbeitung, Alkohol, Östrogen.

Nahrungsquellen für Vitamin B6

Täglicher Bedarf an Vitamin B6

Gemessen in mg Erwachsenen wird empfohlen, täglich 1,6-2,0 mg einzunehmen, schwangere Frauen müssen die Dosis erhöhen.

Die Tabelle zeigt detailliertere Daten zum täglichen Bedarf an Pyridoxin:

Nützliche Eigenschaften von Vitamin B6

Vitamin B6 fördert die richtige Aufnahme von Eiweiß und Fett. Fördert die Umwandlung von Tryptophan - einer essentiellen Aminosäure - in Niacin. Hilft verschiedene nervöse und Hautstörungen zu verhindern. Lindert Übelkeit. Fördert die korrekte Synthese von Nukleinsäuren, die das Altern verhindern. Reduziert nächtliche Muskelkrämpfe, Muskelkrämpfe im Gastrocnemius, Taubheitsgefühl der Hände und bestimmte Formen der Neuritis der Gliedmaßen. Wirkt als natürliches Diuretikum.

Menschen, die Protein in großen Mengen zu sich nehmen, benötigen dieses Vitamin (Kalorator). Vitamin B6 kann den Bedarf an Diabetikern an Insulin reduzieren, und wenn die Dosis nicht angepasst wird, kann dies zu einer Abnahme des Blutzuckers führen.

Pyridoxin ist nützlich bei folgenden Erkrankungen:

• Leukopenie;
• Anämie;
• Toxikose während der Schwangerschaft;
• Menière-Krankheit;
• Luft und Seekrankheit;
• Hepatitis;
• Erkrankungen des Nervensystems;
• Verschiedene Hautkrankheiten.

Die schädlichen Eigenschaften von Vitamin B6

Pyridoxin wird in allen Formen gut vertragen. Es hat eine sehr geringe Toxizität. Menschen mit einer individuellen Intoleranz gegen Pyridoxin können allergische Reaktionen in Form von Urtikaria entwickeln. Schaden kann nur bei längerem Gebrauch in sehr hohen Dosen auftreten. In diesem Fall Symptome: Taubheit der Gliedmaßen, Kribbeln, Quetschgefühl, Verlust der Sinnlichkeit.

Aufnahme von Vitamin B6

Vitamin B6 wird vom Körper gut aufgenommen und der Überschuss wird im Urin ausgeschieden. Es wird 8 Stunden nach der Einnahme entfernt und wie alle B-Vitamine aufgefüllt werden sollten. Wenn jedoch nicht genügend Magnesium im Körper vorhanden ist, verschlechtert sich die Aufnahme des Vitamins merklich.

Vitamin B6-Mangel im Körper

Symptome eines Vitamin B6-Mangels:

• Schläfrigkeit, Reizbarkeit, Lethargie;
• Appetitlosigkeit, Übelkeit;
• Trockene Haut über den Augenbrauen, um die Augen, am Hals;
• Risse und Wunden in den Mundwinkeln;
• Fokaler Haarausfall;
• Schlaflosigkeit;
• Depression;
• Flatulenz;
• Das Auftreten von Nierensteinen;
• Konjunktivitis;
• Stomatitis

Die folgenden Symptome eines Pyridoxinmangels sind für Säuglinge charakteristisch:

• Übererregbarkeit;
• Krämpfe, die an Epilepsie erinnern;
• Wachstumsverzögerung;
• Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts.

Durch B6-Mangel verursachte Krankheiten: Anämie, seborrhoische Dermatitis, Glossitis.

Überschüssiges Vitamin B6 im Körper

Pyridoxin wird normalerweise in allen Formen gut vertragen und wird schnell über den Urin ausgeschieden. Der Schaden kann jedoch langfristig zu einer großen Einnahme von Vitamin B6 führen. Tägliche Dosen im Bereich von 2-10 Gramm können neurologische Störungen verursachen. Mögliche Symptome einer übermäßigen Vitamin-B6-Zufuhr - Angst im Traum und zu lebhafte Erinnerungen an Träume (Kalorizator). Mehr als 500 mg pro Tag werden nicht empfohlen.

Die Wechselwirkung von Vitamin B6 (Pyridoxin) mit anderen Substanzen

Pyridoxin ist für die richtige Aufnahme von B12 erforderlich. Erforderlich für die Bildung von Salzsäure und Magnesiumverbindungen.

Menschen mit Arthritis, die mit Penicillamin behandelt werden, sollten dieses Vitaminpräparat einnehmen.

Ergänzungen dieses Vitamins sollten nicht von denen eingenommen werden, die aufgrund der Parkinson-Krankheit Levodopa einnehmen.

Vitamin B6 wirkt zusammen mit den Vitaminen B1, B9 und B12 günstig auf das Herz-Kreislauf-System und verhindert das Auftreten von Ischämie, Atherosklerose und Herzinfarkt.

Weitere Informationen zu Vitamin B6 finden Sie im Video Organic Chemistry. Vitamin B6 "

http://www.calorizator.ru/vitamin/b6

Vitamin B6

Vitamine - Vitamin B6

Vitamin B6 - Vitamine

B6 (Pyridoxin) ist ein Vitamin, das den Eiweißstoffwechsel im Körper reguliert. Verantwortlich für den Zustand der Haut und des Nervensystems, beeinflusst die Blutbildung und das Zellwachstum.

F6: Was ist über Vitamin bekannt?

Es scheint, als ob der moderne Mensch fast alles über die Regeln der Ernährung weiß. Aber selbst bei recht umfangreichem Wissen sind viele noch weit davon entfernt, die Regeln der Ernährung, den Verzehr von Vitaminen und Mikroelementen in den für den Organismus erforderlichen Dosen einzuhalten. Schlaflosigkeit, Depressionen und Nervosität sind im Leben des modernen Menschen beinahe inhärent geworden. Die Gründe dafür sind viele, die dem Patienten einen so schnellen und reichen Lebensrhythmus vorgeworfen haben, aber in der Tat ist dies der Grund für das Fehlen von B6 oder, wie es manchmal genannt wird, Vitamin-Antidepressivum. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass B6 an der Synthese des Hormons Serotonin beteiligt ist.

Vitamin B6 ist eigentlich der Gruppenname für drei Formen derselben Verbindung: Pyridoxol (Pyridoxin), Pyridoxal und Pyridoxamin. Dennoch ist der gebräuchliche Name für B6 auf Lateinisch Pyridoxin. Für den Namen eines Vitamins verwenden sie manchmal die alten Namen - Addermin, Faktor Y oder den "Anti-Dermantin-Faktor", der der Substanz zum Zeitpunkt der Entdeckung gegeben wurde. Die chemische Formel für die Bezeichnung jedes dieser Namen ist jedoch identisch.

Vitamin B6 wurde übrigens fast zufällig entdeckt. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts führte eine Gruppe von Forschern Versuche an Ratten durch. Wissenschaftler haben der Substanz der Tiere die Substanz entzogen, die, wie sie vermuteten, die Ursache von Pellagra ist. Tatsächlich provozierte ein Mangel an dieser Substanz eine andere Hautkrankheit. In der zweiten Phase des Experiments wurde festgestellt, dass bei einer Rückkehr der alten Diät die Symptome der Dermatitis abnehmen.

Pyridoxin gehört zu Vitaminen, die in Wasser und Alkohol löslich und in Fett und Äther unlöslich sind. Es hat die Eigenschaft einer schnellen Zerstörung unter dem Einfluss von Licht, ist aber gleichzeitig (wie bei einem Vitamin) ziemlich beständig, wenn es hohen Temperaturen und Sauerstoff ausgesetzt wird. B6 sammelt sich nicht im Körper an - wird 8 Stunden nach der Einnahme angezeigt. Daher ist es wichtig, die Anwesenheit von B6 in der täglichen Ernährung ständig zu überwachen. Hinzu kommt, dass Pyridoxin in ausreichenden Dosen in verschiedenen Produkten pflanzlichen und tierischen Ursprungs enthalten ist - eine gemischte Diät ermöglicht es Ihnen, den Vitaminmangel schnell zu füllen.

Rolle im Körper

Bevor wir mit der Regulierung des Pyridoxingehalts im Körper fortfahren, ist es sinnvoll zu verstehen, warum B6 benötigt wird, was nützlich ist und für welche Prozesse es verantwortlich ist - im Allgemeinen seine biologische Rolle im Körper.

Wenn Sie alle "Verantwortlichkeiten" von Vitamin B6 im menschlichen Körper zusammenfassen, lassen sie sich leicht in drei Gruppen einteilen:

• Regulierung von Proteinreaktionen;
• Anpassung des Austausches des Ferums (Abgabe des Elements an Knochenmark, Gewebe, Organe)
• Regulierung der Erregbarkeit des zentralen Nervensystems.

B6 führt diese Funktionen jedoch bereits auf zellulärer Ebene aus und beeinflusst dadurch die Arbeit des gesamten Organismus.

Die meisten Prozesse, die im Körper ablaufen, sind das Ergebnis von Enzymen. Und fast keine qualitative Reaktion findet ohne die Beteiligung von B6 statt: Mehr als 100 enzymatische Prozesse wären ohne Pyridoxin nicht möglich.

Lassen Sie uns kurz überlegen, warum der Körper den sogenannten Faktor Y benötigt.

1. Synthese von Molekülen: Die Bildung fast aller Moleküle im Körper hängt von der Anwesenheit von B6 - Nukleinsäuren (die an der DNA - Bildung beteiligt sind) nicht ohne Pyridoxin ab, das ein wichtiges Element für die Bildung neuer Zellen ist.
2. Verdauung von Kohlenhydraten: Vom Vorhandensein einer ausreichenden Dosis von Vitamin B6 im Körper hängt die Effizienz der Verdauung von Kohlenhydraten ab, die zum Auffüllen der Energiereserven erforderlich sind.
3. Für das Nervensystem: Beteiligt sich an der Bildung von Aminen - Molekülen, die für die Übertragung von "Botschaften" zwischen den Nerven verantwortlich sind. Serotonin, Melatonin, Adrenalin, Noradrenalin und Gamma-Aminobuttersäure werden unter Beteiligung von Pyridoxin gebildet. Es ist B6, das für die Assimilation von Glukose in den Nervenzellen verantwortlich ist und auch Krämpfe, Krämpfe und Taubheit der Extremitäten lindert.
4. Vorbeugung von Entzündungen Da dieser Prozess funktioniert, können sich die Wissenschaftler immer noch nicht wirklich erklären, doch die Tatsache bleibt: Verschiedene Arten von Entzündungen bedrohen keine Menschen, deren tägliche Ernährung reich an Vitamin B6 ist. Nach demselben Prinzip reduziert Pyridoxin das Risiko von Diabetes, Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
5. In der Ophthalmologie: Minimiert das Risiko, Augenerkrankungen zu entwickeln oder zu verschlimmern, insbesondere diabetische Retinopathie.
6. Fett- und Eiweißstoffwechsel: Trägt zur Normalisierung des Fettstoffwechsels bei, Absorption gesättigter Fettsäuren und senkt den Cholesterinspiegel. Aber je mehr Eiweiß und Fett in der Ernährung vorhanden ist, desto höher ist der Bedarf des Körpers an B6.
7. Für die Blutbildung und das Herz-Kreislauf-System: Von B6 hängt die Bildung von roten Blutkörperchen und die Regulierung des Blutzuckerspiegels ab. Der Mangel an Pyridoxin macht das Blut dichter, was wiederum eine Blockade der Arterien hervorrufen kann. Pyridoxin entfernt Homocystein aus dem Körper, was zu Herzerkrankungen, Herzinfarkt und Schlaganfall führt. Verbessert die Kontraktilität des Herzmuskels.
8. Immunsystem: Trägt zur Produktion von T-Zellen bei, von denen die Leistungsfähigkeit des Immunsystems abhängt.
9. Gynäkologie: Unterstützt das Gleichgewicht weiblicher Hormone, ist Teil der Behandlung des Uterusfibroms und der fibrocystischen Mastopathie.
10. Stimmung: Die richtige Menge an Vitamin im Körper sorgt für ausgezeichnete Stimmung, Ruhe und allgemeines Wohlbefinden und lindert Angstzustände.

Darüber hinaus verhindert Pyridoxin das Altern, reduziert das Risiko von Krebszellen, schützt vor der Bildung von Steinen und Sand in den Nieren und ist für die Leber unverzichtbar. Und natürlich ist es eine ausgezeichnete Prävention und Medizin für eine Vielzahl von Hautkrankheiten.

Im Körper der Kinder erfüllt Pyridoxin die gleichen Funktionen wie bei Erwachsenen. Die Prozesse, für die B6 verantwortlich ist, sind jedoch besonders wichtig für Neugeborene - der Körper entwickelt sich, wächst schnell und benötigt ausreichend Mikroelemente und Vitamine, um gesunde Zellen zu bilden. Und das ist, wie wir bereits wissen, in der Verantwortung von B6.

Verdaulichkeit

Obwohl Pyridoxin relativ schnell aus dem Körper ausgeschieden wird, ist ein Mangel an B6-Vitamin selten, da in vielen verfügbaren Lebensmitteln eine ausreichende Menge einer Substanz vorhanden ist. Die häufigste Ursache für Engpässe sind Erkrankungen des Verdauungssystems, die die Aufnahme des Vitamins in das Blut und andere schwerwiegende Pathologien behindern. Die Aufnahme von B6 wird durch einige Medikamente (Antibiotika und Tuberkulosemedikamente) erschwert.

Täglicher Bedarf

Der tägliche Bedarf eines Organismus an bestimmten Mikroelementen und Mineralien wird durch seine Eigenschaften bestimmt. In Erwartung der Verbrauchsrate von B6 berücksichtigen Ernährungswissenschaftler daher Alter, Geschlecht und das Vorhandensein chronischer Erkrankungen.

Vitamindosis für Kinder (Tagesbedarf):

• für Babys bis zu 6 Monaten - 0,1 mg;
• von 7 Monaten bis zu einem Jahr - 0,3 mg;
• von einem Jahr bis 3 Jahre - 0,5 mg;
• 4-8 Jahre - 0,6 mg;
• 9-13 Jahre alt - 1 mg.

Die Tagesdosis an Vitamin für Jugendliche wird unter Berücksichtigung des Geschlechts bestimmt. Jungen im Alter von 14 bis 18 Jahren sollten täglich etwa 1,3 mg Pyridoxin erhalten, Mädchen im gleichen Alter sollten 1,2 mg erhalten.

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Woher kommt Vitamin B6?

Ein amerikanischer Wissenschaftler Paul Gyordy entdeckte in der Gruppe 1934 ein neues Vitamin, das der Gruppe B zugeordnet wurde. Es wurde Pyridoxinhydrochlorid genannt. Dies ist Vitamin B6. Vier Jahre später isolierte der Chemiker durch hartnäckige Arbeit und zahlreiche Experimente eine wasserlösliche kristalline Verbindung.

Tatsächlich kann dieses Vitamin in drei Komponenten unterteilt werden, die Pyridoxin, Pyridoxinal, Pyridoxamin genannt werden. Sie interagieren eng miteinander und spielen eine wichtige Rolle bei der Bildung von Blutkomponenten - roten Blutkörperchen und Antikörpern.

Vitamin B6 bezieht sich auf Coenzyme, die im Stoffwechselprozess Substanzen benötigen, die sich nicht in den Zellen ansammeln können und regelmäßig aus dem Körper ausgeschieden werden.

Physikalische und chemische Eigenschaften

Vitamin Pyridoxin verschlechtert sich bei längerer Lagerung. Es zersetzt sich im Licht, löst sich auf und verliert seine Eigenschaften in Wasser und Alkohol. Bei der Lebensmittelwärmebehandlung von Produkten, die die Verbindung enthalten, tritt eine teilweise Zersetzung auf. Eine andere Kategorie von Substanzen, die die Integrität des Vitamins schädigen, sind die Hormone Östrogen.

Besonderheiten

Obwohl Pyridoxin Bestandteil vieler pflanzlicher Produkte ist, kann es nicht vollständig verdaut werden. Deshalb gibt es 20% der Bewohner der Erde, nach Statistiken von Wissenschaftlern, an chemischen Verbindungen und damit verbundenen Problemen.

Die Vitaminaufnahme wird im Thiamin-Tandem optimiert. Auch unter Wissenschaftlern gibt es die Meinung, dass die Wirkung von B6 verstärkt wird, wenn Lebensmittel mit Kalium und Magnesium in der Nahrung enthalten sind.

Vitamin in kleinen Dosen wird von einem speziellen nützlichen Bakterium produziert, das im Darm lebt. Dies reicht jedoch nicht für die normale Funktionsweise des Körpers aus, und eine gesunde Mikroflora wird heute leider bei einer kleinen Anzahl von Menschen beobachtet.

Die Behandlung mit Antibiotika, Antidepressiva und schlechte Gewohnheiten zerstören diese chemische Verbindung, erlauben es nicht, dass sie in ausreichender Menge produziert werden und ihre Arbeit verrichten.

Da sich B6 nicht ansammeln kann und sein Rückstand täglich mit dem Urin ausgetragen wird, ist eine Überdosierung durch natürliche Verwendung von Naturprodukten nicht möglich.

Tagespreis

Ein Erwachsener sollte etwa 2,5 mg Vitamin pro Tag erhalten, ein Kind unter 14-15 Jahren - von der Hälfte bis zu einem Milligramm. Die Norm für einen Teenager beträgt 1-2 Milligramm und für die werdende Mutter 5 Milligramm.

Wertvolle Qualitäten

Was ist nützlich für Vitamin B6, wozu gehören Produkte, die es in Ihrer Ernährung enthalten? Auf diese Frage gibt es viele Antworten: Diese chemische Verbindung ist an einer Reihe von Prozessen beteiligt und verfügt über eine Reihe nützlicher Funktionen.

• Eine normale Menge Pyridoxin hilft bei der Bekämpfung bösartiger Tumore. Wie Sie wissen, handelt es sich um Tumore, die aus der unkontrollierten Zellteilung eines Organs entstehen. Durch die Verknüpfung freier Radikale verhindert Pyridoxinhydrochlorid diesen Prozess, reduziert sein Risiko und regt die körpereigenen Abwehrmechanismen an.
• Eine Reihe von Eigenschaften machen diese chemische Verbindung für die Gesundheit von Frauen unverzichtbar. Vitamin B6 reguliert den Hormonspiegel, beseitigt Ungleichgewichte und trägt zur Konzeption und zum normalen Verlauf der Schwangerschaft bei. Ein interessantes Merkmal ist ein gewisser Effekt auf die Wirkung von Verhütungsmitteln - sie kann abnehmen.
• Die regelmäßige Einnahme von Pyridoxin verbessert das Haut- und Haarbild, hilft gegen Schuppenbildung und verhindert die vorzeitige Hautalterung der Epidermis. Wissenschaftler haben die Wirkung auf die Prozesse der Kollagenbildung nachgewiesen - sie werden normalisiert und die Haut wird elastischer. Aufgrund dieser Eigenschaften kann B6 als Vitamin der Schönheit bezeichnet werden.
• Pyridoxinhydrochlorid ist direkt an Stoffwechselprozessen beteiligt. Es fördert die Aufnahme von Proteinen, baut Fette ab und hilft ihnen bei der Verdauung. Die Stoffwechselvorgänge werden beschleunigt, der Körper beginnt, Giftstoffe intensiver zu entfernen, was sowohl das Aussehen als auch den allgemeinen Gesundheitszustand beeinflusst.
• Ein Mangel an diesem Vitamin kann die Bildung von Nierensteinen auslösen. Der Grund dafür ist die Kombination von Kalziumoxalat und Oxalsäure, die zur Erkrankung beiträgt.
• Die wichtigste Funktion von B6 ist die Beteiligung an der Synthese des Hormons Serotonin, das die Stimmung verbessert und ein Gefühl der Freude hervorruft.
• Der normale Gehalt an Pyridoxin macht es möglich, zu denen zu reisen, die es aufgrund einer Reisekrankheit nicht tun könnten. Die Substanz reduziert Übelkeit bei Reisekrankheiten, im Auto und im Flugzeug.
• Dieses Vitamin fördert die Produktion von Aminosäuren - die Zellbauer, die notwendigen Substanzen für eine starke und gesunde Muskulatur. Pyridoxin kann daher als wichtiger Bestandteil der Ernährung von Sportlern und solchen Personen bezeichnet werden, die ihre körperliche Fitness überwachen.
• Die Anwesenheit von B6 verursacht die Bildung einer normalen Menge roter Blutkörperchen im Blut.
• Durch die regelmäßige Einnahme dieser chemischen Verbindung in den Körper wird der Wasser-Elektrolythaushalt normalisiert, die erforderliche Menge an Salzen in den Zellen bleibt erhalten.
• Vitamin hat einen direkten Einfluss auf die Übertragung von Nervenimpulsen, erleichtert den Zustand von Patienten mit Problemen des Zentralnervensystems.
• Pyridoxin verringert zusammen mit Thiamin die Wahrscheinlichkeit von Herzinfarkten oder Schlaganfällen. Dies trägt dazu bei, die Anzahl der Cholesterin-Plaques zu reduzieren, die durch falsche Ernährung und Abhängigkeit von schädlichen Gewohnheiten einer Person auftreten.

B6 und Gewichtsverlust

Wie Sie wissen, um zusätzliche Pfunde loszuwerden, ist es wichtig, richtig zu essen und in Ihren Tagesablauf umzusetzen, aber regelmäßige Bewegung.

Ein weiterer wichtiger Punkt in der Technologie des Gewichtsverlusts ist die intensive Spaltung von Fetten. Die Rolle von Pyridoxin ist dabei schwer zu überschätzen.

Es beschleunigt Stoffwechselprozesse und hilft, die Figur zum Ideal zu bringen. Es gibt jedoch eine Bedingung: regelmäßige Einnahme von B6-haltigen Produkten über mehrere Monate in die Ernährung. Dies führt zu einem echten Effekt, ansonsten wird das Abnehmen schnell nicht funktionieren.

Pyridoxin und Schwangerschaft

Durch die Verbesserung der Qualität der Nervenimpulse trägt eine chemische Verbindung zur normalen und erfolgreichen Bildung des Gehirns und des zentralen Nervensystems des Fötus bei. B6 verringert auch das Risiko eines Gebärmuttertons, frühe Wehen und erleichtert die Genesung nach einem Kaiserschnitt. Durch die Erhöhung der Intensität des Entzugs toxischer Substanzen lindert Pyridoxin in gewisser Weise eine schwerwiegende Erkrankung bei früher Toxikose.

Indikationen zur Verwendung

Lebensmittel, die Vitamin B6 enthalten, sollten täglich konsumiert werden, wenn folgende Krankheiten oder Probleme auftreten:

• Diabetes mellitus;
• Fehlfunktion der Bauchspeicheldrüse;
• Hypertonie;
• Übelkeit nach dem Essen, Verdauungsstörungen;
• Nachtkrämpfe;
• allgemeine Schwäche und Schwindel;
• Eisenmangel im Körper;
• schlechte Laune und Depression;
• Schlaflosigkeit;
• Appetitlosigkeit;
• dermatologische Erkrankungen;
• geschwächtes Immunsystem und häufige Erkältungen.

Ein Pyridoxin-Mangel kann auch bei Säuglingen beobachtet werden. In diesem Fall gibt es Erregbarkeit, häufiges Weinen und Schlafstörungen, Krämpfe, Wachstumsretardierung, Verdauungsstörungen und Darmverstimmungen.

Was zu essen

Pyridoxin ist ein Vitamin, das in verschiedenen pflanzlichen Produkten vorkommt.

Wenn Sie sie täglich in Ihre Ernährung aufnehmen, wird die chemische Verbindung den Stoffwechsel aufbauen und Gesundheitsprobleme beseitigen.

Welches Gemüse, Obst und Getreide liefert der Körper Vitamin und kann als reich an Pyridoxin bezeichnet werden?

• Vollkornbrot. Das Vorhandensein von B6 ist sowohl auf den Inhalt der darin enthaltenen Hefe als auch auf das tatsächliche Getreide zurückzuführen. Es sollte beachtet werden, dass die Portion klein sein sollte, da das Brot ein ziemlich kalorienreiches Produkt ist. Sie können es mit Gemüse kombinieren.
• Getreide. Fast alle Getreide enthalten dieses Vitamin.
• Weizenkleie sowie der Eierstock sind die Quelle für B6.
• Melone Es ist wichtig zu wissen, dass die Früchte zu ihrer Jahreszeit wertvoll sind. Melonen, die mitten im Winter in die nördliche Region gebracht werden, sind unwahrscheinlich.
• Alle Arten von Kohl. Weiß und Rot, Farbe und Kohlrabi, Broccoli und Brüssel sind reich an Pyridoxin. Wenn immer möglich, sollte Kohl roh in Salaten gegessen werden. Wenn Sie dieses Gemüse kochen, ist es am besten, es zu dampfen und es in den Zustand "al dente" zu bringen, das heißt "auf den Zahn". Lassen Sie den Kohl etwas knusprig.
• Spargel Das Kochen wird wie Kohl empfohlen.
• Knoblauch Besonders nützlich in seiner rohen Form, aber bei Gastritis, Geschwüren oder Problemen mit der Bauchspeicheldrüse sollten Sie sehr vorsichtig sein und die Maßnahme einhalten.
• Kartoffeln Es ist am besten, die Knollen zu backen oder in der Uniform zu kochen: So werden mehr Nährstoffe im Inneren gespeichert. Es ist nützlich, neue Kartoffeln mit Schale zu essen.
• Hülsenfrüchte Erbsen, Bohnen und Linsen, die reich an pflanzlichem Eiweiß sind, tragen dazu bei, den B6-Mangel im Körper zu reduzieren. Mit ihnen können Sie Suppen und Hauptspeisen kochen und beispielsweise aus Kichererbsenkichererbsen selbst gesunde Desserts zubereiten.

Der moderne Mensch, vor allem in der Stadt lebend, hat einen akuten Mangel an frischer, sauberer Luft, körperlicher Bewegung und gesunder Ernährung. Sein Nervensystem ist ständig unter Stress, steht unter Spannung. Überarbeitung am Arbeitsplatz oder in der Schule, viel Zeit am Computer und vor dem Fernseher - all das beeinflusst den Allgemeinzustand, die Aufnahme von Nährstoffen, den Stoffwechsel. Regelmäßiger Konsum von Produkten, die Pyridoxin enthalten, hilft dem Körper, so zu funktionieren, wie es von Natur aus beabsichtigt ist.

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Vitamin B6. Vorteile für den Körper, Produkte, Zubereitungen in Ampullen. Gebrauchsanweisung, die Produkte, die Tabletten enthalten, Schüsse. Hinweise

Pyridoxin (Vitamin B6) - was ist das für ein Vitamin?

Vitamin B6 wird auch als Addermin oder Faktor Y bezeichnet (die alten Namen, die bei der Entdeckung und Primärstudie verwendet wurden, für die der Körper es benötigt).

Dies ist der gebräuchliche Name für chemische Verbindungen, die Pyridoxinaktivität aufweisen: Pyridoxal, Pyridoxin und Pyridoxamin. Ansonsten werden sie als "Vitamere B6" bezeichnet, die für die richtige Ernährung einer Person von großer Bedeutung sind, um das normale Funktionieren vieler Organe und Systeme zu gewährleisten.

Vitamin B6 - welche Rolle spielt es im Körper, für die es verantwortlich ist und in welchen Produkten es enthalten ist.

Die Geschichte der Entdeckung einer Substanz kann in 3 Stufen unterteilt werden:

1. 1934 - Entdeckung einer neuen Substanz bei der Erforschung von Medikamenten aus Hefe;
2. 1938 wurde eine Substanz aus Hefe und Reiskleie isoliert, die zur Heilung der symmetrischen Dermatitis beitrug. Eine neue chemische Verbindung wurde Addermin genannt;
3. 1939 - die Struktur der Substanz ist definiert, sie erhielt den Namen Pyridoxyl (Pyridoxin).

Physiologische Rolle

Vitamin B6 und warum der Körper es braucht, ist die Hauptfrage in der wissenschaftlichen Forschung. Im Körper des Menschen werden die Vitamere B6 durch mehrstufige Reaktionen in Pyridoxalphosphat umgewandelt - ein wesentlicher Bestandteil vieler Enzyme, die die wichtigsten Prozesse der Assimilation und Dissimilation katalysieren.

Sie sind wie folgt:

• Hämoglobinsynthese;
• Histamin;
• Lipid- und Kohlenhydratstoffwechsel;
• Stadien der Proteinsynthese, in denen Erbinformation aus einem Gen in eine RNA oder ein Protein des Körpers umgewandelt wird.

Mit seiner Teilnahme werden Hormone und Neurotransmitter synthetisiert: Adrenalin, Noradrenalin, Serotonin, Dopamin, Aminobuttersäure.

Physiologische Rolle:

• Die Eigenschaften eines Organismus werden von den Proteinen bestimmt, aus denen er aufgebaut ist. Die Struktureinheit eines Proteins sind Aminosäuren. Ein Teil unseres Körpers kann sich selbst kreieren, viele bekommen wir mit Nahrung. Die wichtigste Eigenschaft von Aminosäuren ist die gegenseitige Transformation. Das heißt, wenn der Körper derzeit nicht genug ist, um eine bestimmte Aminosäure zu synthetisieren, kann sie aus einer anderen hergestellt werden, die reichlich vorhanden ist. Es ist der Prozess der gegenseitigen Übertragung von Aminosäuren, der Pyridoxin startet und reguliert.
• Diese Substanz fördert eine bessere Aufnahme der chemischen Verbindungen von Nahrungsmitteln durch die Dünndarmzotten und deren Übertragung in die Zellen und Gewebe.
• Die Vitalfunktionen der Körperzellen werden von ATP bereitgestellt. Adenosintriphosphat-Zellen werden als Energiedepot verwendet. Die Reaktionsleiter, die zur ATP-Synthese in Mitochondrien und Plastiden führt, wird Krebszyklus genannt. Der Verlauf dieses mehrstufigen Prozesses, durch den ATP aus Kohlenhydraten im Körper synthetisiert wird, findet unter der Kontrolle von Pyridoxin statt.
• Die Haupteigenschaft von Nervenzellen ist die Fähigkeit, erregt zu werden. Die Erregbarkeit des Zentralnervensystems erfordert eine Verzögerung - Hemmung. Exaltation, Konvulsionen - das Ergebnis einer übermäßigen Erregung und mangelnden Hemmung des zentralen Nervensystems tritt bei ungenügender Aufnahme von Pyridoxin im Körper auf. Die Erregung wird durch die Wirkung von Neurotransmittern gelöscht: Serotonin, GABA (Gamma-Aminobuttersäure), die Produkte von Decarboxylierungsreaktionen sind. Diese Reaktion findet unter Beteiligung von Pyridoxin statt. Für den Körper ist es der Koordinator für die normale Funktion des Rückenmarks und des Gehirns.
• Dank Pyridoxin synthetisiert der Körper mehr Siderophilin-Protein, das Eisen vom Darm in das Knochenmark überträgt. Er ist das Organ der Blutbildung. Eisen wird benötigt, um Hämoglobin zu erzeugen, das Teil der roten Blutkörperchen ist. Es ermöglicht den Transport von Sauerstoff und Kohlendioxid entlang des Blutstroms.
• B6 erhöht die Produktion von Bernsteinsäure und Noradrenalin, wodurch die Stoffwechselrate erhöht wird: Die Zellen werden stärker erneuert und die Organe werden verjüngt.

Physikalische und chemische Eigenschaften

Pyridoxin und alle seine Derivate weisen eine Reihe ähnlicher körperlicher Anzeichen auf.

Die chemischen Eigenschaften werden durch das Vorhandensein der Aldehyd- (oder Amin-) und Alkoholgruppe in der Zusammensetzung bestimmt:

• weiße Kristalle ohne Geruch;
• löslich in alkoholhaltigen Flüssigkeiten;
• es ist gut in Wasser gelöst;
• zeigt Beständigkeit gegen Alkalien und Säuren;
• reagiert nicht mit Luftsauerstoff;
• Schmelzpunkt - 160 ° C;
• Sonnenlicht und diffuses Tageslicht wirken verheerend. Daher sollten Vitaminpräparate an einem dunklen Ort und einem dunklen Glas aufbewahrt werden.
• in sauren und alkalischen Lösungen widersteht Erwärmung auf 100-120˚С;
• Beim Kochen gehen bis zu 40% des Vitamins verloren;
• schnell durch die Wände des Verdauungstraktes absorbiert;
• Stoffwechsel tritt in der Leber auf;
• durch die Nieren ausgeschieden;
  
• dringt in Zellen als Phosphate ein;
• Vitamer B6 ist leicht ineinander umzuwandeln;
• bildet in Verbindung mit Säuren Salze.

Wofür ist Körperpyridoxin?

Vitamin B6 und wofür es vom Körper benötigt wird, wird relativ kurz untersucht. Laut medizinischen Statistiken beginnen jedoch mehr als hundert Krankheiten und Störungen mit einem Pyridoxinmangel. Und jeder Sechste auf dem Planeten erlebt diesen Mangel. Listen Sie alle Probleme auf, die sich aus der Hypovitaminose B6 ergeben.

Im menschlichen Körper sind damit der Ablauf der wichtigsten Prozesse und die Vorbeugung schwerer Erkrankungen verbunden:

• Transaminase-Synthese in der Leber für vollen Proteinstoffwechsel;
• Lipidstoffwechsel, der für die Prävention von Fettleibigkeit und die Aufrechterhaltung der Zellmembranstruktur sehr wichtig ist;
• Kohlenhydratstoffwechsel, aufgrund dessen der Blutzuckerspiegel reguliert wird;
• wohltuende Wirkung auf das Sehorgan;
• Prävention von Blutgerinnseln;
• Blutdruckoptimierung;
• diuretische Wirkung hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen, Schwellungen im Gesicht und an den Gliedmaßen zu entfernen;
• Verringerung des Krebsrisikos;
• mit seiner Teilnahme werden Neurotransmitter und Glückshormone produziert, die sich positiv auf das zentrale Nervensystem und die Lebensaktivität im Allgemeinen auswirken;
• verringert die Möglichkeit der Bildung von Steinen in der Gallenblase und im Nierenbecken
• Prävention von Schäden am Herz-Kreislauf-System: Ischämie, Atherosklerose, Herzinfarkt;
• Aufrechterhaltung und Verbesserung der Immunität;
• hochwertige Absorption von Magnesium und Kobalt in der Zusammensetzung von Vitamin B12 sowie die Synthese von Salzsäure.

Unabhängig davon ist die Bedeutung von Pyridoxin für den weiblichen Körper zu beachten. Dieses Vitamin unterstützt das Gleichgewicht der Sexualhormone und reduziert das Risiko von Tumoren. Es muss von Frauen genommen werden, die hormonelle Kontrazeptiva anwenden, da sie den Vitaminspiegel im Blut erheblich senken.

Während der Schwangerschaft und vor der Menstruation, wenn der Östrogenspiegel steigt, muss auch die Menge an Pyridoxin wieder aufgefüllt werden. Eine wichtige Rolle für Frauen spielt natürlich die Schönheit von Haar und Haut, deren gesundes Aussehen direkt von einer ausreichenden Vitamin-B6-Versorgung abhängt.

Vitamin B6 für Bodybuilder

Vitamin B6 und warum der Bodybuilder es braucht, ist kein Geheimnis: Die Hauptaufgabe des Athleten besteht darin, Muskelmasse aufzubauen. Muskelgewebe besteht aus Eiweiß. Da Pyridoxin die Prozesse der Proteinsynthese reguliert, muss dieses Vitamin beim Bodybuilding verwendet werden.

Das Training erfordert viel Energie, so dass die Enzyme und Hormone, die im Körper unter Beteiligung von Vitamin B6 gebildet werden, die Ausdauer erhöhen und Stoffwechselprozesse stimulieren.

Pyridoxin in der Kosmetik

Pyridoxin ist eine grundlegende Vitamin-B-Gruppe, die die Gesundheit der Haut und ihrer Derivate unterstützt: Haare und Nägel. Um eine dauerhafte Wirkung zu erzielen, wird die Verwendung von äußerlichen Zubereitungen mit Vitamin kombiniert mit der Verwendung von vitaminreichen Lebensmitteln.

Bei einem Mangel an Pyridoxin im Körper wird beobachtet:

• Schuppen;
• Juckreiz, Hautreizung;
• Zerbrechlichkeit und Trockenheit der Haare;
• erhöhter Haarausfall;
• langsames Wachstum von Nägeln und Haaren;
• "Bündel" in den Ecken der Lippen;
• Konjunktivitis;
• gebrochene Nägel;
  
• Akne;
• übermäßig trockene Kopfhaut und ganzer Körper.

Wenn diese Symptome auftreten, ist es sinnvoll, den Vitaminmangel im Körper wieder aufzufüllen.

In der Kosmetologie werden verschiedene Masken für die Haut und ihre Derivate mit Zusatz des Wirkstoffs Pyridoxin und seiner Analoga verwendet. Die richtige und regelmäßige Anwendung von Vitamin B6 hilft dabei, die Kopfhaut und das Gesicht sowie die Qualität der Haare und Nägel aufzuräumen, das Gewicht zu normalisieren und die Figur anzupassen.

Zum Beispiel:

• Durch die Stärkung der Wurzeln wird der Haarausfall deutlich reduziert.
• Nägel bekommen Glanz, Zerbrechlichkeit nimmt ab;
• Fettigkeit verschwindet, der Fettstoffwechsel der Haut wird normalisiert;
• Haare verschmutzen nicht, werden elastisch, der Glanz erscheint;
• Haare und Nägel wachsen viel schneller;

Vitamin B6 wirkt sich positiv auf die Gesundheit von Haaren und Nägeln aus.

Entzündungen werden auf der von Akne betroffenen Haut entfernt, die Haut heilt schnell ab;

antioxidative Eigenschaften unterstützen eine gesunde Haut und verlangsamen den Alterungsprozess;

Durch die Stimulation von Stoffwechselprozessen und die richtige Ernährung durch Pyridoxin ist es möglich, das Gewicht zu reduzieren und zu stabilisieren.

In den späten 70er Jahren entwickelten amerikanische Ernährungswissenschaftler eine „wundersame“ Diät, die die Gedanken übergewichtiger Menschen auf sich zog. Das Hauptgeheimnis der magischen Diät war viel mehr als die übliche tägliche Menge an Vitamin B6. Zusammen mit Apfelessig, Leinsamen und Sojabohnenöl ergab es die bemerkenswerte Wirkung, überschüssiges Fettgewebe zu verbrennen.

Vitamin B6-Toxizität und Kontraindikationen

Pyridoxin und seine Analoga sind keine toxischen Substanzen. Selbst die langfristige Verwendung von Vitamin als Therapeutikum hat im Körper keine negativen Reaktionen ausgelöst. Es wurden lange Zeit Studien über verschiedene Methoden zur Einführung hoher Pyridoxinkonzentrationen bei Tieren und Menschen durchgeführt. In einigen Fällen können allergische Reaktionen auftreten.

Vorsicht ist geboten, wenn Sie Pyridoxin bei Patienten mit Magenerkrankungen (Gastritis, Geschwüre) und anderen Teilen des Gastrointestinaltrakts einnehmen, da Pyridoxin den Säuregehalt erhöht. Die Verschreibung von Vitaminen ist bei schweren Leberschäden und koronaren Erkrankungen kontraindiziert.

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