In letzter Zeit hat die Anzahl der Menschen, die Hilfe mit Nierensteinen suchen, zugenommen. Aber nicht nur die medikamentöse Behandlung scheint eine effektive Genesung zu gewährleisten. Eine Diät mit Nierensteinen spielt eine der wichtigsten Rollen. Es garantiert die effektive Auflösung fester Ablagerungen und die Verhinderung ihrer Neubildung. Der Code für ICD 10 ist Urolithiasis (N20-N23).

Grundlagen der Ernährung

Selbstmedikation ist hier nicht akzeptabel. Dies betrifft nicht nur die Auswahl geeigneter Arzneimittel, sondern auch die Definition von Lebensmitteln, die zum Verzehr geeignet sind. Denn nicht alle können sich positiv auf den menschlichen Zustand auswirken. Als erstes führt ein Arzt die Definition der Art von Steinen an, für die der Körper eines Patienten prädisponiert ist. Er konzentriert sich auf die Ergebnisse und empfiehlt, diejenigen oder andere Lebensmittel, die zur Ansammlung dieser Salzsorte führen, von der Speisekarte auszuschließen.

Es ist sehr wichtig, den Trinkmodus zu beobachten. Leider wird eine solche einfache Regel, in der empfohlen wird, 2,5 Liter Flüssigkeit pro Tag zu trinken, nur in Einheiten eingehalten. Sie können diese Lautstärke sogar erhöhen. Je mehr Wasser durch das Harnsystem fließt, desto effizienter werden Gewebe und Kanäle von Sand und kleinen Steinen gereinigt.

Zulässige Produkte

Heute konnte die Liste der Produkte ermittelt werden, die die funktionellen Eigenschaften des Urogenitalsystems verbessern, wenn Sie sie täglich essen. Diese Liste enthält:

1. Beeren und Früchte. Besondere Aufmerksamkeit sollte Wassermelone, Preiselbeeren, Aprikosen, Süßkirschen und Johannisbeeren gewidmet werden.
2. Gemüse Besonders nützlich für Menschen mit Nierensteinen sind Kürbis, Kartoffeln und Kohl.
3. Getrocknete Früchte, hauptsächlich Rosinen und getrocknete Aprikosen.
4. Fettarme Fisch- und Fleischsorten, verschiedene Getreidesorten.
5. Mehlprodukte aus grobem Mehl.
6. Honig

Wenn Sie regelmäßig alle oben genannten Dinge essen, können Sie nicht nur die Bildung von Steinen verhindern, sondern auch vorhandene Steine ​​effektiv beseitigen. Wenn Sie die Steine ​​entfernt haben, muss die Diät auf jeden Fall befolgt werden.

Tatsache ist, dass Patienten, die dieses Problem an Ärzte gerichtet haben, bereits dazu neigen, Kalküle neu zu bilden. Die Diät ist eigentlich unkompliziert und leicht zu befolgen. Es besteht aus körpereigenen Produkten, die gekocht, gekocht und gebacken werden. Es ist auch gut, Mahlzeiten in einem Doppelkocher zu kochen.

Verbote für Urolithiasis

Steinbildung kann durch die Einnahme bestimmter Lebensmittel ausgelöst werden. Sie müssen dringend eingeschränkt werden, um sich so lange wie möglich gesund zu fühlen und keine Verschlechterung des Wohlbefindens zu erleben. Das:

• frischer Knoblauch und Zwiebeln;
• gebratenes Fleisch und Fisch;
• Bohnen und Erbsen;
• schokolade;
• starker Tee und Kaffee.

Es ist auch nicht wünschenswert, sich mit Milchprodukten zu beschäftigen. Wenn eine Person dazu neigt, Steine ​​zu oxalieren, sollte sie auf Tomaten verzichten. Für die Vorbeugung und Behandlung jegliches geräucherte Fleisch, Konserven, Gewürze und Marinaden ausschließen. Auf keinen Fall sollten Sie Senf oder Meerrettich essen. Schädlich:

Kohlensäurehaltige Getränke bilden unlösliche Steine, die sehr schwer zu zerkleinern sind. Gleiches gilt für Alkohol. Dies ist auf die Anwesenheit von Oxalsäure in diesen Getränken zurückzuführen.

Diät nach der Art der Steine

Es gibt mehrere Unterarten der Nierensteinerkrankung, die je nach Steintyp eine Charakteristik erhalten. Sie können Phosphat, Oxalat und Urat sein. Zu bestimmen, welche Art von Conkrementen in den menschlichen Nieren gehören, mittels Labortests.

Es ist unmöglich zu verstehen, welche Steine ​​in der Blase und in den Nieren enthalten sind. Für jede Art von Kalkül gibt es eine eigene Version der Diät. Wenn Personen mit Harnsteinen bestimmte Produkte zugelassen werden, können sie für Personen mit Oxalat-Einschlüssen in den Nieren vollständig verboten werden. Deshalb sprechen sie über die Gesundheitsgefährdung einer freiwillig gewählten Diät mit Uratnierensteinen.

Art der Nahrung für Urolithiasis

Urotische Steine ​​entstehen durch einen Überschuss an Harnsäure. Es kann sich aus verschiedenen Gründen in Geweben ansammeln. Einige Experten behaupten, dass solche Steine ​​in geringen Mengen im Körper einer Person vorhanden sein können, selbst bei einer gesunden.

Sie stellen nur dann eine Bedrohung dar, wenn ihre Anzahl zunimmt. Zur Vorbeugung gegen Urolithiasis sollten Lebensmittel eingenommen werden, die den pH-Wert des alkalischen Urins erhöhen. Fermentierte Milchgetränke, Käse und Hüttenkäse, Weizen- und Buchweizengrütze, Früchte werden als nützlich angesehen. Nutzen bringt und jedes Produkt, das in großen Mengen Vitamin C enthalten ist. Unabhängig von der Art der Steine ​​verboten Alkohol, Konserven und fetthaltige Lebensmittel.

Auf der anderen Seite ist Fett ein notwendiger Bestandteil des Menüs, damit jede Person die Verdauung normal halten kann. Wir sprechen jedoch von gesunden Fetten, die recht problematisch zu finden sind. Und sicherlich sind dies nicht die Fette, die in den Lagerprodukten der Fabrikproduktion enthalten sind. Damit sich Uratsteine ​​nicht erneut bilden können, wird dem Patienten ein Trinkprogramm verordnet. Täglich sollten 2,5 Liter Wasser verbraucht werden. Dies ist die Mindestpunktzahl. In der heißen Jahreszeit sollte diese Zahl erhöht werden.

Mit Oxalatsteinen

Solche Steine ​​sind das Ergebnis einer Erhöhung des Oxalsäuregehalts. Dies kann zu Fehlern in der Ernährung führen, wenn eine Person an Fast Food interessiert ist, sowie das Vorhandensein einer großen Menge an Vitamin C in der Speisekarte. Oxalatsteine ​​benötigen eine fraktionierte Ernährung. Sie können es nicht bewältigen, wenn eine Person den ganzen Tag über wenig Wasser trinkt.

Wenn Sie verstanden haben, was mit Nierensteinen essen darf, können Sie sich lange Zeit vor den negativen Manifestationen der Krankheit bewahren. Zunächst verschreiben Ärzte eine Diät mit Oxalat-Nierensteinen, die zusammen mit frischen Säften verordnet wird. Produkte mit Oxalsäure sollten vollständig ausgeschlossen werden.

Salz wird nicht endgültig entfernt, der Gehalt sollte jedoch minimal sein.

Der Schwerpunkt sollte auf den B-Vitaminen liegen, die reich an Obst und Gemüse sind. Vorteilhafte Wirkungen sind unterschiedliche und spezielle Apotheken, die in Apotheken verkauft werden.

Mit Phosphatsteinen

Phosphatsteine ​​bilden sich nicht so oft. Wenn sie auftauchen, deutet dies auf eine große Menge Magnesium und Kalzium im Körper hin. Es ist wichtig, die Molkerei aufzugeben und die Verwendung einiger Obst- und Gemüsesorten zu beschränken. Gleichzeitig dürfen Leguminosen und Getreide in der Phosphaturie verwendet werden.

Benefit bringt Produkte mit hohem Proteingehalt, Beeren und grünem Gemüse. Süßes Gebäck, Süßigkeiten, eingelegte Speisen, Gewürze und Alkohol sind strengstens verboten. Das verbotene und fette Fleisch und Fisch.

Ungefähre Menü

Basierend auf der Liste der zulässigen Produkte können Sie ein Tagesmenü für ein Kind oder einen Erwachsenen erstellen. Eine Diät für Urolithiasis bei Männern und Frauen schlägt die Beseitigung der sogenannten Provokateure von Nierensteinen vor. Optional können Sie die Fleischsorten ändern, sie sollten jedoch auf jeden Fall in die Liste der zulässigen Sorten aufgenommen werden. Dasselbe gilt für andere Zutaten wie Müsli und Gemüsegerichte.

Mit oxalischen Steinen kann Hüttenkäse von 5% oder 9% zum Frühstück verzehrt werden, er kann mit einer Butterbrotkruste und mit Milchtee ergänzt werden. Um 10:00 Uhr findet die nächste Mahlzeit statt. Während des Nachmittags gibt es einen Snack mit Haferflocken. Vom Trinken ist es besser, dem Preiselbeerenmorse den Vorzug zu geben. Zum Mittagessen die Suppe mit Gemüsebrühe mit einem Löffel Sauerrahm zubereiten. Sie können eine Brotkruste essen und hausgemachtes Kompott trinken, das aus Beeren gebraut wird.

Um 15:00 Uhr gekochte Pasta-Auflauf mit Hüttenkäse 5% oder 9% sowie Kissel aus hausgemachtem Obst. Am besten für diese süßen Apfelsorten geeignet. Zum Abendessen wird Rindfleisch serviert, das mindestens eineinhalb Stunden gekocht oder gebacken wird. Serviert mit Kartoffelpüree und Karotten. Sie können ein Glas Mineralwasser gleichzeitig ohne Gas trinken. Die letzte Mahlzeit beinhaltet ein ungesäuertes Brötchen, das Sie mit Preiselbeer- oder Cranberry-Morsom trinken können.

Menü mit uratnyh Steinen

Am frühen Morgen können Sie eine Auflaufform mit Karotten und Äpfeln und Hirse dazugeben. Es ist auch erlaubt, Salat aus frischem Gemüse zu essen. Wählen Sie als Getränk Tee, der in einige Esslöffel Milch gegossen wird.

Um 10:00 Uhr kann der Patient ein Roll-Out-Brötchen essen, das mit einem auf Hagebutte basierenden Getränk abgewaschen wird. Aus der Frucht kann Infusion oder Abkochung hergestellt werden. Zum Mittagessen wird eine Nudelsuppe mit Milch hinzugefügt. Die zweite kann Fleischbällchen aus Kartoffeln mit Brot sowie Beerenkompott serviert werden. Um 15:00 Uhr dürfen süße Früchte in kleinen Mengen wie Äpfel gegessen werden.

Abends können Sie Gemüsekohlbrötchen kochen. Als Füllung wird empfohlen, neutrale Lebensmittel wie gekochten Reis zu verwenden. Als Getränk ist es besser Wasser ohne Gas zu wählen. Vor dem Schlafengehen sollte das Essen ganz leicht sein. Sie können eine Abkochung von Kleie nehmen.

Tagesmenü für Phosphatsteine

Zum Frühstück nehmen Sie Buchweizenbrei, 250 ml schwachen Tee und gekochtes Eiweiß. Um 10:00 Uhr ist es möglich, jedes Gebäck aus autorisierten Produkten zuzubereiten. Sie können es mit einem Getränk aus den Hüften trinken. Zum Abendessen kochen Sie die Suppe mit Hackbällchen. Für letztere brauchen Sie nur fettarme Fleischsorten. Für dieses Abendessen servieren sie eine Kruste Brot und Obstkompott.

Zum Abendessen serviert Hühnchen ohne Haut. Als Beilage Reis verwenden. Trinken zu dieser Zeit kann Mineralwasser ohne Gas sein. Zum späten Abendessen gehört schwacher Tee mit Diätbrot.

Rezepte erlaubt Gerichte

Dies ist ein beispielhaftes Menü mit verschiedenen Steintypen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, wie man die oben beschriebenen Gerichte richtig zubereitet. Wenn Sie beispielsweise Buchweizensuppe kochen müssen, benötigen Sie Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Buchweizengrütze. Gewürze sind erlaubt, aber alle müssen natürlich sein. Ideal, wenn Kräuter allein geerntet und geerntet werden.

Legen Sie zuerst Wasser ins Feuer und gießen Sie Salz ein. Kochen Buchweizen und Kartoffelwürfel waschen. Zwiebeln, Möhren reiben. Werfen Sie alle Zutaten in kochendes Wasser und kochen Sie, bis die Kartoffeln gekocht sind. Fügen Sie Grüns hinzu und servieren Sie heißen Tisch.

Es wäre ein Fehler zu glauben, dass bei einer solchen Diät bei Urolithiasis Salate bei Frauen und Männern verboten sind. Sie werden einfach nützlicher. Nehmen wir an, dies ist ein Salat mit Kartoffeln und Sauce. Zusätzlich zum Hauptbestandteil werden Eigelb, fettarme saure Sahne, Knoblauch, Gewürze und ein halber Zitronensaft benötigt. Die Kartoffeln waschen und in der Schale kochen. Reinigen und in mittelgroße Würfel schneiden. Den Knoblauch durch die Knoblauchpresse geben und mit einem Messer zerbröckeln. Mit Sauerrahm, gekochtem Eigelb und würzigen Kräutern mischen. Mit den entstandenen Saucenkartoffeln mischen.

Sie können Zrazy aus Reis kochen. Als Bestandteile nehmen Reisgetreide, Hühnerbrust ohne Haut, Ei. Kochen Sie bis gekochten Reis und teilen Sie sich in zwei Hälften. Hähnchenbrust durch einen Fleischwolf reiben und mit der Hälfte des Müsli mischen. Bilden zwei korzh. Legen Sie die Reisreste zusammen mit einem gekochten Ei. Bedecke den zweiten Kuchen. Im Ofen backen oder im Wasserbad garen.

Kürbisgerichte sind sehr hilfreich. Daraus können Sie die Suppe kochen. Dazu 300 g Kürbis, 1 Zwiebel und 2 Kartoffeln nehmen. Sie benötigen auch eine kleine Karotte, ein wenig grün, 20 g Olivenöl. Gekochte Kartoffeln, gewürfelt. Nach 15 Minuten den Kürbis in Stücke schneiden und zu den Kartoffeln geben. Leicht salzen, 10 Minuten kochen lassen. Sie können den Kürbis nicht trocknen lassen. Es sollte durchscheinend sein. Es kann stattdessen in Suppenkürbis oder Zucchini verwendet werden.

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Diät mit Nierensteinen - Lebensmittel, die verboten sind

Nierensteine ​​sind kleine Verkalkungen oder Verkalkungen, die durch das Vorhandensein nicht absorbierter Mineralien im Urin entstehen.
Es gibt zwei Arten von Nierensteinen. Einige Steine ​​erscheinen aufgrund der Anhäufung von Kalzium im Urin, während andere aufgrund einer übermäßigen Ansammlung von Oxalat im Urin auftreten.

Beide Steinarten werden unterschiedlich behandelt und können im Extremfall operativ aus dem Körper entfernt werden.

Nierensteine ​​Diät

Um Nierensteine ​​zu vermeiden, müssen Sie die folgende Diät befolgen. Nachfolgend finden Sie eine Liste von Produkten, die die Bildung von Nierensteinen stimulieren. Vermeiden Sie sie, wenn Sie das Auftreten von Nierensteinen verhindern möchten oder wenn Sie bereits versuchen, Steine ​​loszuwerden.

Wasser mit Urolithiasis

Wasser wird zu Recht als "Retter des Lebens" bezeichnet. Sauberes Wasser zu trinken ist der beste und natürlichste Weg, um Steine ​​vom Körper abzubürsten. Wasser hilft nicht nur bei der Reduzierung von Nierensteinen, sondern hilft auch Ihrem Körper, sich in Form zu halten und sich mit ausreichend Wasser zu füllen. Um zu überprüfen, ob Sie genug Wasser verbrauchen, können Sie die Farbe des Urins beobachten. Wenn die Urinfarbe dunkel ist und Sie keine Drogen oder Produkte konsumiert haben, die die Farbe des Urins verdunkeln (z. B. Rüben, Lebensmittel mit Lebensmittelfarbstoffen), benötigt Ihr Körper mehr Wasser.

Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte sind sehr hilfreich beim Abbau von Nierensteinen. Zitronensäure entfernt Kalzium aus dem Urin und verhindert so die Bildung von Kalziumoxalat, was zur Bildung von Oxalat-Nierensteinen führt. Zitrusfrüchte wie Zitronen sollten Teil Ihrer täglichen Ernährung sein. Zitrusfrüchte sind auch in der Ernährung enthalten, wenn Nierensteine ​​verhindert werden.

Kartoffeln

Kartoffeln sind reich an Kohlenhydraten. Das Essen von Nahrungsmitteln, die große Mengen an Kohlenhydraten enthalten, ist gut für den Körper, da es die Bildung von Nierensteinen verhindert.

Fruktose

Wenn Sie eine ausreichende Menge an Kohlenhydraten einnehmen, sollten Sie bedenken, dass die Fructosemenge in Ihrer Ernährung kontrolliert werden muss. Fruktose ist eine natürliche Substanz, deren Verbrauch kontrolliert werden muss. Übermäßige Fruktose führt zur Bildung von Nierensteinen.

Fleisch

Ärzte schlagen vor, die Verwendung von rotem Fleisch zu beschränken, da es dem Körper mehr schadet als dem Guten. Auch bei Nierensteinen sollte der Fleischverbrauch begrenzt sein; Andernfalls führt es zur Bildung von Nierensteinen, da das Fleisch große Mengen tierischen Proteins enthält. Der Konsum von zu viel tierischem Eiweiß ist gesundheitsschädlich.

Eier

Eier sind ein weiteres tierisches Proteinprodukt. Wenn eine Person an Nierensteinen leidet oder sich im ersten Stadium der Bildung von Nierensteinen befindet, empfehlen die Ärzte den Konsum von Eiern zu vermeiden.

Spinat

Spinat ist ein grünes Gemüse, das sehr gut für den Körper ist, aber bei Nierensteinen wirkt es sich negativ auf den Körper aus! Spinat enthält außerdem Mineralien wie Oxalat, es stimuliert die Bildung von Nierensteinen. Wenn eine Person an Nierensteinen leidet, sollte sie es daher vermeiden, Spinat zu essen, um dem Körper zu helfen, schmerzhafte Empfindungen loszuwerden.

Ernährungsberatung

• Verringerung der tierischen Proteinzufuhr. Quellen tierischen Proteins sind: Rindfleisch, Hähnchen, Schweinefleisch, Fisch und Eier. Die meisten Menschen benötigen nicht mehr als 200 Gramm pro Tag mit hohem Proteingehalt und drei Portionen Milch oder Käse pro Tag.
• Chronische Nierensteine ​​werden häufig mit Kaliumcitrat behandelt. Studien zeigen, dass Limonaden- und andere Säfte, die einen hohen Citratanteil aufweisen, das Auftreten von Nierensteinen verhindern.
• Vitamine B (darunter Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6 und B12) sind auch für Menschen mit Nierensteinen von Nutzen.
• Vermeiden Sie steinbildende Nahrungsmittel: Rüben, Schokolade, Spinat, Rhabarber, Tee und die meisten oxalatreichen Nüsse. Cola ist reich an Phosphat. Alle diese Nahrungsmittel tragen zur Bildung von Nierensteinen bei.
• Viel Wasser trinken: Das Wasser verdünnt im Urin enthaltene Substanzen, die zu Steinen führen. Bemühen Sie sich, ausreichend Flüssigkeit zu trinken, um pro Tag etwa zwei Liter Urin aus dem Körper zu bekommen, was etwa einem Liter und achthundert Gramm Flüssigkeit entspricht.

Urolithiasis - Symptome, Prävention, Risikofaktoren

Urolithiasis (ICD oder Urolithiasis) ist eine Krankheit, die durch die Bildung von Steinen im Harnsystem gekennzeichnet ist. Es ist eine Erkrankung des Mineralstoffwechsels, kolloidales Ungleichgewicht, die aus vielen Gründen hervorgerufen wird und oft vererbt werden kann. Das heißt, Urolithiasis ist eine multikausale, und infolge der Steinbildung können ein oder mehrere Faktoren zu Aggregaten führen, aber bestimmte Bedingungen tragen zur Entwicklung der Krankheit bei.

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Diät für Nierensteine, erlaubte und verbotene Speisen, Menü

Während der Urolithiasis hat das Ändern der Essgewohnheiten Priorität, da alle Zerfallsprodukte von Lebensmitteln durch die Nieren gehen müssen. Die Ernährung gegen Urolithiasis gilt als notwendiger und wichtiger Bestandteil der komplexen Behandlung der Krankheit. Unter Berücksichtigung der Art von Störungen, die zur Bildung von Steinen geführt haben, sowie der chemischen Zusammensetzung der Steine ​​wird eine therapeutische Diät entwickelt und verordnet.

Lassen Sie mich zunächst an das Wesentliche der Krankheit erinnern. Urolithiasis ist die Bildung von Steinen und Sandablagerungen in den Organen des Harnsystems. Die Krankheit ist recht häufig und kann bei Menschen beiderlei Geschlechts und Alters auftreten. Sie tritt häufig latent und akut auf, oft begleitet von schweren Komplikationen und Rückfällen.

Der Grund für die Bildung von Zahnstein und Sand ist ein übermäßiger Anstieg der Konzentration von Salzen verschiedener Substanzen, die aufgrund von gestörten Stoffwechselprozessen und dem Einwirken bestimmter nachteiliger Bedingungen ausfallen (nicht aus dem Körper entfernt werden). Darunter sind Dehydratation, häufig auftretende Erkrankungen des Urogenitalsystems in akuter und chronischer Form (Zystitis, Pyelonephritis usw.), Ernährungsdefizite oder Vitaminmangel, Erkrankungen des Bewegungsapparates, chronische Verdauungsorgane, sitzende Lebensweise, angeborene Merkmale oder genetische Pathologie des Harnsystems, Unterernährung, hartes Wasser, Gefäß- und Stoffwechselstörungen direkt in den Nieren und im Körper selbst.

Mit der rechtzeitigen Diagnose der Krankheit, einer richtigen medizinischen Therapie und vor allem einer erfolgreichen Diäten ist keine Operation erforderlich. Die sorgfältige Einhaltung der therapeutischen Ernährung bei Urolithiasis verhindert die Zunahme vorhandener oder die Bildung neuer Steine, verändert den Säuregehalt des Urins und trägt zur Auflösung der Steine ​​bei. Die Diät (unabhängig von der Zusammensetzung des Steins) sorgt für die Einhaltung des Trinkregimes, wodurch der Prozess der Entfernung von Steinen, Sand und anderen Sedimenten aus den Nieren und der Blase angeregt wird.

Die Art der Steine ​​(chemische Zusammensetzung) beeinflusst also die Wahl der Diät, die der Arzt zusammen mit einem Ernährungsberater entwickelt. Steine ​​sind Oxalat, Urat, Phosphat, organisch und gemischt (eine Mischung verschiedener Salze tritt in fast der Hälfte der Fälle auf). Denken Sie daran, dass eine therapeutische Diät mit Phosphatsteinen bei den Uratgruppen überhaupt nicht funktioniert, da sie das Wachstum von Steinen stimuliert. Daher ist es in Ernährungsfragen sehr wichtig, sich Experten anzunehmen. Aus diesem Grund ist es unmöglich, eine strikte Diät für lange Zeit einzuhalten, da dies die Zusammensetzung des Urins drastisch verändert und die Bildung einer anderen Art von Steinen provoziert. Beispielsweise finden Patienten bei einer länger anhaltenden alkalisierenden Diät bei Gicht häufig Phosphatsteine ​​in den Nieren. Während der aktiven Behandlung wird eine medizinische Ernährung empfohlen. Anschließend wird die Ernährung schrittweise ausgeweitet (wiederum unter Aufsicht eines Spezialisten).

Allgemeine Prinzipien der therapeutischen Ernährung für Nierensteine.
Es ist sehr wichtig, 2 bis 2,5 Liter sauberes Trinkwasser an einem Tag mit Urolithiasis zu verwenden (Hagebutten können dekoriert werden). Säfte, Fruchtgetränke, Fruchtgetränke, Tees und andere Flüssigkeiten zählen nicht. Im Allgemeinen beginnen sich Steine ​​vor dem Hintergrund einer Zunahme der Ionenkonzentration im Urin zu bilden. Daher wird die Konzentration umso besser, je mehr Wasser mit dem Urin gefiltert und freigesetzt wird.

Die Ernährung bei Urolithiasis der Nieren sollte ausgewogen sein und einen ausreichenden Energiewert haben. Die notwendigen Erkrankungen des Verdauungssystems müssen berücksichtigt werden, da deren Verschlimmerung die Aufnahme von Vitaminen und Mikroelementen stören kann, was zur Steinbildung führt.

Die Mahlzeiten sollten fraktional sein, dh 5-6 Mahlzeiten pro Tag in kleinen Portionen.

Wann hilft Diät?
Aminosäuren (Cystein- und Xanthin-Steine) unterliegen keiner Anpassung durch medizinische Ernährung, da sie in genetischen Pathologien gebildet werden. Wenn Sie bestimmte Empfehlungen befolgen, können Sie uratnye Steine ​​entfernen. Oxalate oder Phosphor-Calcium-Steine ​​lösen sich praktisch nicht auf, Diätfutter verhindert nur die Bildung neuer Steine.

Diät mit der Ablagerung von Oxalatsteinen.
Oxalate sind Kristalle von Oxalsäure-Calciumsalz, sie bilden sich mit einer erhöhten Aufnahme von Oxalsäure oder Vitamin C mit der Nahrung sowie mit einer erhöhten Absorption von Oxalsäure vor dem Hintergrund eines Mangels an Kalzium und Vitamin B6.

Medizinische Diät bietet eine Ausnahme von der Diät:

• grüner Salat, Spinat, Sauerampfer, Rhabarber, Rüben, Sellerie, Petersilie;
• Schokolade, Kakao;
• Gelee und Gelees;
• Feigen und Portulaca;
• Vitamin C als Nahrungsergänzungsmittel sowie Produkte, bei denen das Vitamin ein Konservierungsmittel ist;
• geräuchertes Fleisch, Salzgehalt und Marinaden;
• Brühen und Gewürze;
• Innereien.

Es ist erforderlich, den Verbrauch erheblich zu begrenzen:

• Salze (insbesondere Kinder, da Oxalate am häufigsten in der Kindheit gebildet werden);
• Karotten, Tomaten, grüne Bohnen;
• Hühner- und Rindfleisch;
• Zitrusfrüchte;
• Schwarze und rote Johannisbeeren, wilde Rose, Stachelbeere, Heidelbeere;
• saure Apfelsorten;
• Süßigkeiten;
• junge Grüns;
• Tee, Kaffee (vorzugsweise nicht stark mit Milch trinken).

Die Diät darf umfassen:

• Kartoffeln, Blumenkohl, Kürbis, Erbsen, Auberginen, Pflaumen, rote Bohnen;
• Birne, Äpfel, süße Sorten, Pflaumen, Trauben (empfohlene Tage der Traubenfasten), Cornels, Aprikosen, Bananen, Wassermelonen;
• alle Getreide und Vollkornprodukte (insbesondere Buchweizen, Weizenkleie, Haferflocken);
• Kleie Brot;
• Nüsse;
• Milchprodukte (vorzugsweise morgens);
• Aufgüsse von halbgebranntem Färberder, Birkenblätter und Veilchenwurzeln;
• Fischarme fettarme Sorten.

Bei nicht schwerer Oxalurie ist keine Anpassungsdiät erforderlich, aber bei längerem Krankheitsverlauf ist das Risiko einer sekundären Entzündung (Pyelonephritis) hoch, was zu einer Alkalisierung des Urins führt und die Bildung von Phosphatsteinen auslöst. Es ist ziemlich schwierig, eine Diät mit einem solchen Zustand zu entwickeln, da es wichtig ist, die Anforderungen von zwei Diäten zu berücksichtigen und zu kombinieren.

Beispielmenü für einen Tag mit Oxalatsteinen.
Frühstück: Hüttenkäse (100 Gramm), 200 ml Tee mit Milch, eine Scheibe Brot und Butter.
Zweites Frühstück: Haferbrei auf Milch (150 g), Preiselbeersaft (kann aus Marmelade hergestellt werden) (250 ml).
Mittagessen: Vegetarische Gemüsesuppe (250 ml) mit Sauerrahm, Brotscheibe, Beerenkompott (250 ml).
Snack: Pasta-Hüttenkäse-Auflauf (150 g), Fruchtgelee (250 ml).
Abendessen: 100 g gebackenes Rindfleisch, Salzkartoffeln mit Zusatz von Karotten (150 g), ein Glas Mineralwasser.
Zweites Abendessen: kein großes Brötchen (kein Backen), ein Glas Cranberrysaft.

Diät mit der Ablagerung von uratnyh Steinen.
Ihre Bildung erfolgt vor dem Hintergrund eines Überschusses im Urin des Produkts des Purinmetabolismus - Harnsäure, sowie bei der sauren Reaktion des Urins. Daher führt die Diät in diesem Fall zu einer Verringerung der Ernährung von Lebensmitteln, die reich an Purinbasen sind, sowie zur Alkalisierung des Urins. Die Diät ist milchig.

Verbotene Produkte:

• Eingemachte Gurken in Dosen;
• Fisch und Fleisch ausgewachsener Tiere (dreimal pro Woche können fettfreie Sorten in gekochter Form gegessen werden), Kalbfleisch und Hammelfleisch;
• Wurstwaren und verschiedene geräucherte Fleischsorten;
• Innereien (Gehirn, Leber, Lunge);
• gesalzener Käse;
• tierische Fette (Schweinefleisch, Rindfleisch oder Kochen);
• Fisch;
• Gelees;
• Sauerampfer und Spinat, Blumenkohl, Rhabarber und Feigen;
• reiche Brühen, einschließlich Pilz;
• Pilze;
• Hülsenfrüchte;
• alkoholische Getränke (insbesondere Bier und Rotwein);
• Tee und Kaffee (manchmal kann man nicht stark), Kakao und Schokolade, Cranberrysaft.

Zulässige Produkte:

• Getreide (Buchweizen, Hirse, Gerstengrütze);
• Pasta, Brot;
• Trockenobst, Süßwaren (ausgenommen Schokolade), Honig, Marmelade, Marmelade;
• Kartoffeln (besonders nützlich gebacken oder "in Uniform"), Tomaten, Gemüsepaprika, Auberginen, Gurken, Rettich (insbesondere in Kombination mit Honig), Rüben;
• Nüsse und Samen;
• Milch und Milchprodukte, Hüttenkäse und milde Käsesorten;
• Eier;
• Beeren und Früchte (insbesondere Birnen, Äpfel, Wassermelonen, Aprikosen und Pfirsiche);
• Mineralwasser, Zitronensaft, Fruchtgetränke, Säfte (insbesondere Karotten);
• Milch- und vegetarische Suppen (auf Gemüsebrühe mit gekochtem Fleisch);
• Petersilie, Dill, Frühlingszwiebeln;
• in einer kleinen Menge von Gewürzen;
• Dekokte von Blüten von Kornblume, Klee, schwarzen Johannisbeerblättern, Löwenzahnwurzeln und Klette.

Das Fasten mit dieser Art von Steinen ist völlig kontraindiziert, da es zur Ansäuerung der inneren Umgebung des Körpers und zu einer vermehrten Bildung von Harnsäure in den Nieren führt. Fastende Tage (1-2 Mal pro Woche) sind jedoch sehr nützlich (Gemüse (1,5 kg pro Tag), Milchprodukte oder Kefir (1-2 Liter pro Tag), Obst (Apfel 1,5-2 kg)). Die Flüssigkeitsaufnahme an diesen Tagen ist nicht begrenzt.

Beispielmenü für einen Tag mit uratnyh Nierensteinen.
Erstes Frühstück: Pudding aus Karotten, Hirse und Äpfeln (Stück 100 g), ein Glas Tee mit Milch, 150 g Gemüsesalat (Dressing - Pflanzenöl).
Das zweite Frühstück: Dogrose Brühe (250 ml), ein Brötchen, aber nicht backen.
Mittagessen: 250 ml Fadennudelsuppe mit Milch, eine Scheibe Brot, Kartoffelpasteten (150 g), Beerenkompott (250 ml).
Teezeit: zwei Äpfel.
Abendessen: Kohlrouladen mit gekochtem Reis und Gemüse (200 g), ein Glas Mineralwasser.
Zweites Abendessen: eine Abkochung von Weizenkleie (250 ml).

Diät in Gegenwart von Phosphatsteinen.
Kalziumsalze der Phosphorsäure (Apatite) werden aufgrund eines gestörten Phosphor-Kalzium-Stoffwechsels gebildet, daher zielt die therapeutische Diät auf die Ansäuerung des Urins.

Verbotene Produkte:

• Gemüse (einschließlich Kartoffeln) und Gemüsekonserven, Obst (Säfte);
• Eiscreme;
• Milch und Milchprodukte (Hüttenkäse, Käse) (in regelmäßigen Abständen Kalziumtage einplanen);
• Alkohol;
• Kaffee;
• Gewürze und würzige Snacks;
• kohlensäurehaltige Getränke;
• Salz in jeglicher Form und gesalzene Lebensmittel;
• geräuchertes Fleisch, Salzgehalt, Marinaden;
• tierische Fette;
• Eigelb

Zulässige Produkte:

• Fleisch und Fisch (einschließlich Meeresfrüchte);
• Gemüse (Kürbis, Bohnen, Erbsen, Linsen, Spargel, Rosenkohl);
• Beeren (Preiselbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren);
• Teigwaren, Brot und Backwaren (ausgenommen zum Backen);
• Getreide und Suppen (Gemüse);
• Butter und Pflanzenöl;
• Eiweiß (manchmal);
• Leber;
• Nüsse;
• Bouillon-Hüften und Fruchtgetränke (insbesondere Preiselbeeren und Preiselbeeren);
• Äpfel und Säfte aus sauren Apfelsorten und Trauben;
• Mineralwasser;
• Kräutertees oder Tees (Klettenwurzel, Krappfarbstoff, Elecampane, Bärentraube, Liebstöckel, Tausendfüßler);
• schwaches Fleisch und Pilzbrühen;
• mild süß;
• Salz (10-12 g pro Tag).

In Gegenwart von Arteriosklerose sollten diese Produkte trotz der möglichen Verwendung von Fleisch und Fisch in dieser Diät begrenzt sein.

Beispielmenü für Phosphaturia (Phosphatsteine) für einen Tag.
Erstes Frühstück: 100 g Buchweizenbrei, ein Glas Tee, Eiweiß.
Das zweite Frühstück: ein Glas Brühe, kein Brötchen.
Mittagessen: Eine Portion 250 ml Suppe mit Fleischbällchen, eine Scheibe Brot, ein Glas Beerenkompott (Sie können getrocknete Beeren verwenden).
Mittagessen: Fleischkotelett (nicht mehr als 100 g), ein Glas Gelee.
Abendessen: 100 g gebackenes Hühnerfleisch, 100 g gekochter Reis, ein Glas Mineralwasser.
Zweites Abendessen: ein Glas Tee und ein Stück Müsli-Brot.

Die diätetische Ernährung für Urolithiasis zielt darauf ab, den Zustand des Patienten während der Therapie nach einer Operation zu verbessern und ein Wiederauftreten der Krankheit zu verhindern. Die Diät und deren Dauer sollte vom behandelnden Arzt zusammen mit einem Ernährungsberater auf der Grundlage der Daten der körperlichen Untersuchung und der erhaltenen Analysen vorgeschrieben werden.

http://prosto-mariya.ru/dieta-pri-mochekamennoj-bolezni-pochek-razreshennye-i-zapreschennye-produkty-menyu_893.html

Was kann und darf nicht mit Nierensteinen sein

Alexander Myasnikov erzählt im Programm "About the Most", wie man NIERENKRANKHEITEN behandelt und was zu nehmen ist.

Eine falsche Ernährung, gestörte Stoffwechselprozesse führen zu einer Anhäufung von Zerfallsprodukten in den Nieren und der anschließenden Kristallisation von Salzen zu großen Steinen. Ein grundlegender Punkt bei der Urolithiasis ist die Einhaltung einer bestimmten Diät. In der Ernährung werden meistens solche Nahrungsmittel gegessen, die die Belastung reduzieren und das Harnsystem allmählich entlasten.

Hauptempfehlungen

Die Ernährung bei der Diagnose von Nierensteinen wird anhand der Empfehlungen des Arztes und anhand von Analysen zur Bestimmung der chemischen Zusammensetzung der Steine ​​ausgewählt. Der Zweck eines individuellen Menüs besteht aus folgenden Aspekten:

• den Stoffwechsel normalisieren;
• Bewertung der alkalischen oder sauren Reaktion von Urin zur anschließenden Stabilisierung mit einem Anstieg eines der Indikatoren;
• Anpassung der Funktion des Gastrointestinaltrakts;
• Normalisierung des Körpergewichts.

Es gibt Grundregeln, die bei Vorhandensein von Nierensteinen empfohlen werden:

1. Die tägliche Aufnahme von Nährstoffen sollte gleich sein:
   • Eiweiß - bis zu 80 Gramm, von denen die Hälfte auf tierische Eiweißnahrung fällt;
   • Fett - bis zu 90 Gramm, davon 25-30 Gramm pflanzliche Fette;
   • Kohlenhydratkomponente - bis zu 400 Gramm, Zucker in reiner Form nicht mehr als 80 Gramm.
2. Fraktionierte Nahrungsaufnahme, verursacht durch häufige Zwischenmahlzeiten, jedoch in kleineren Portionen. Dieser Ansatz ist mit einer Verringerung der Belastung durch die Nieren verbunden, um das Gewicht des Patienten zu normalisieren. Es ist kontraindiziert, zu verhungern oder im Gegenteil zu viel zu essen, da dies die Wirksamkeit der inneren Organe negativ beeinflusst.
3. Die Wärmebehandlung von Lebensmitteln schließt Gerichte aus, die beim Frittieren gegart werden. Nur gekochte oder gedünstete Speisen sind erlaubt.
4. Begrenzen Sie die Salzzufuhr - nicht mehr als 5 Gramm pro Tag. Diese Empfehlung schlägt vor, die Flüssigkeitsansammlung im Körper, den Blutdruck zu reduzieren und die Bildung neuer Steine ​​zu verhindern.
5. Der Flüssigkeitsverbrauch sollte maximiert werden, wenn keine anderen Gegenanzeigen vorliegen, um die Nieren schneller von Toxinen zu reinigen.
6. Beseitigen Sie alkoholische Getränke, die eine Harnretention im Harnsystem verursachen, und erhöhen Sie die Dichte des Harns.
7. Die Stabilisierung des Körpergewichts, da Fettleibigkeit den Harnsäurespiegel beeinflusst, und übermäßiges Dünnwerden beeinträchtigen die Funktion der Nieren - das Volumen der Fettkapsel nimmt ab.

Merkmale der Diät

Die diätetische Ernährung kann sich erheblich von der Art der Steine ​​unterscheiden.

Oxalatsteine ​​werden auf der Basis von Oxalsäure gebildet, aufgrund eines Vitamin C-Überschusses im Körper oder bei einem Mangel an Kalzium mit Vitamin B6. Mit dieser Art von Steinen kann man nicht:

• Spinat, Sauerampfer, Sellerie, Petersilie, Rüben, Rhabarber;
• Kakao, einschließlich Schokolade;
• gallertartige Gerichte;
• geräuchertes, in Dosen eingelegtes Essen.

Eingeschränktes Bedürfnis zu essen:

• gesalzene Nahrungsmittel;
• Karotten und Tomaten;
• alle Arten von Zitrusfrüchten;
• Hühner- und Rindfleisch;
• schwarzer Tee, Koffein;
• Mehlprodukte, die Zucker enthalten.

In der Diät gehören:

• Brot auf der Basis von Kleie;
• Kartoffeln, Auberginen, Blumenkohl und alle Produkte der Kürbisfamilie (Kürbis, Gurke, Melone, Wassermelone);
• Getreide mit Getreide;
• Nüsse;
• Fischgerichte mit einem minimalen Fettgehalt;
• Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Trauben.

Eine Menüoption für Oxalat:

1. Frühes Frühstück: 100 Gramm nicht süßer Hüttenkäse, eine Tasse Tee mit Milch hinzugefügt, Kleiebrot mit einer dünnen Schicht Butter.
2. Spätes Frühstück: Haferflocken aus Milch und Preiselbeersaft.
3. Mittagessen: Gemüsesuppe mit Vollkornbrot und Trockenfrüchtekompott.
4. Mittagessen: Ein Gericht aus Hüttenkäse und Pasta mit Gelee gebacken.
5. Abendessen: Gekochtes Rindfleisch mit Kartoffeln und Fruchtkompott.

Drei Stunden vor dem Zubettgehen können Sie ein Muffin mit gepresstem Saft oder Fruchtsaft essen. Im Laufe des Tages lassen Sie uns Snackobst sagen.

Die Diagnose von Steinen mit einer chemischen Zusammensetzung des Urats impliziert eine Säureaktion des Urins, wenn dieser analysiert wird und der Purinstoffwechsel beeinträchtigt wird. Daher ist die Ernährung mit Ballaststoffen und Milchprodukten angereichert. In Gegenwart solcher Steine ​​können Sie essen:

• alle daraus hergestellten Getreidesorten und Brei;
• Mehlprodukte (Makkaroni, Brot);
• Trockenfrüchte, Honig, Marmelade;
• gekochte oder gebackene Kartoffeln, Tomaten, Gurken, Rüben;
• Milchprodukte, Eier;
• Beeren, Früchte, Gemüse in großen Mengen.

Von der Diät ausschließen:

• geräuchert, gebraten, konserviert;
• Würste;
• gesalzener Käse;
• tierische Fette;
• Fischgerichte;
• Sauerampfer, Spinat, Rhabarber, Feigen;
• Tee, Kaffee, Kakao, Schokolade.

Das Flüssigkeitsvolumen sollte auf 3 Liter pro Tag erhöht werden. Das Menü kann Gemüsesalate enthalten, gewürzt mit Pflanzenöl, Müsli mit Milch, Kohlrouladen, gedünsteten Kartoffelkoteletts, Kompott, Fruchtgetränken und einer unbegrenzten Menge Obst mit Beeren.

Phosphatsteine ​​kristallisieren aufgrund eines gestörten Calcium- und Phosphorstoffwechsels, weshalb eine Ansäuerung des Urins erforderlich ist.

• Fisch, Fleischgerichte;
• alle Arten von Gemüse;
• Beeren mit einem charakteristischen sauren Geschmack - Johannisbeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren;
• Butter, sowohl Butter als auch Gemüse;
• Leber;
• Mineralwasser;
• Abkochungen von empfohlenen Kräutern, Säften, Fruchtgetränken;
• Die Mindestmenge an süßen Produkten.

Ausgeschlossenes Essen:

• Kartoffeln;
• Eiscreme;
• fermentierte Milchprodukte;
• kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke;
• würzig, würzig;
• Kaffee

Es wird angenommen, dass im Menü Getreide (vorzugsweise Buchweizen), Suppe mit magerem Fleisch, Brot, Dampfkoteletts, gekochtes Hühnerfleisch, Gelee, Kompott, Dogrose-Abkochungen verwendet werden.

Das Vorhandensein von gemischten Steinen nach chemischer Zusammensetzung, sind häufiger Urat-Oxalat, impliziert eine Ausnahme von der Diät:

• tierisches Fett;
• Halbfabrikate;
• Innereien;
• süßes Gebäck.

Dies fördert die Verwendung von:

• Obst und Gemüse;
• Getreide;
• fettarme Brühen und Suppen;
• Trinken Sie viel Flüssigkeit, einschließlich gekochtes Obst, frische Säfte, Fruchtgetränke und Abkochungen.

Kalziumablagerungen und ihre Kristallisation bewirken die Bildung von Karbonatsteinen, die eine weiche Struktur aufweisen und mit Hilfe einer speziellen Diät leicht entfernt werden können.

• Hühnerfleisch;
• Backwaren;
• Früchte mit saurer Basis;
• in Wasser gekochter Brei;
• Dekokte, Pest, Kompotte.

• Fisch;
• fermentierte Milchprodukte;
• Konserven, geräuchertes Fleisch;
• Eier;
• Säfte

Das Tagesmenü unter Berücksichtigung verbotener Produkte kann bestehen aus:

• Haferbrei mit einem Stückchen Butter;
• Hühnerbrühe mit Geflügelfleisch;
• Gemüsesalat in Pflanzenöl;
• Preiselbeer- und Fruchtgetränke daraus;
• Brot;
• Abkochung von Wildrose.

Bei Vorhandensein von Cystin-Steinen ist es notwendig, den Protein-, Natrium- und den Verbrauch von Nahrungsmitteln mit der Aminosäure Methionin zu senken.

Von der Diät ausschließen sollte:

Bereichern Sie die Diät mit folgenden Produkten:

Zystinsteine ​​legen eine Diät nahe, die von den Prinzipien des Vegetarismus bestimmt wird. Die Grundregel dieser Diät ist, den Verbrauch von Salz- und Fleischprodukten zu minimieren.

Xantin-Steine ​​schlagen auch eine vegetarische Ernährung mit Einschränkungen für die folgenden Produkte vor:

• Fleisch;
• Fisch;
• Würste;
• Hülsenfrüchte;
• eingemacht und eingelegt.

Es wird empfohlen, ballaststoffreiche Lebensmittel (Gemüse, Obst und Gemüse) zu sich zu nehmen; Flüssigkeiten, einschließlich Kompotte, Fruchtgetränke, Abkochungen, in unbegrenzter Menge.

Das Vorhandensein von Nierensteinen bei Männern und Frauen weist auf eine Stoffwechselstörung hin, während Diätkost für jeden geeignet ist. Das Entfernen von Sand und gelösten Steinen beim männlichen Geschlecht ist etwas länger und schwieriger. Dies ist auf einige physiologische Merkmale zurückzuführen.

Urolithiasis ist eine Krankheit, die eine besondere Beziehung zu sich selbst erfordert, da der Zahnstein bei vernachlässigter Pathologie so stark kristallisieren kann, dass keine Diät helfen kann. In diesem Fall wird eine Operation verordnet.

Nur ein Arzt kann eine genaue Diät vorschreiben, da er die individuellen Merkmale des Patienten und seine Vorerkrankungen kennt.

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Diät für Nierensteine

Die Bildung von Steinen unterschiedlicher Zusammensetzung in den Nieren gilt als eine der häufigsten Erkrankungen. In den meisten Fällen leidet die weibliche Bevölkerungshälfte aufgrund der Struktur des Organismus und der humoralen Regulierung der Prozesse.

Die Therapie der Urolithiasis umfasst die Veränderung des Tagesmodus, die regelmäßige Einnahme von vom Arzt verordneten Medikamenten sowie die obligatorische Änderung der Kultur der täglichen Ernährung. Eine Diät für Urolithiasis ist notwendig, da fast alle Zerfallsprodukte von Lebensmitteln diese Organe passieren.

Regeln für das Essen und Erstellen eines Menüs bei der Bildung von Steinen

Die Ernährungsprinzipien und die Zusammensetzung des Tagesmenüs werden individuell ausgewählt, abhängig von der Zusammensetzung der Steine, dem Entwicklungsgrad der Erkrankung, dem Allgemeinzustand des Patienten, seinem Alter und Gewicht, dem Auftreten chronischer Pathologien verschiedener Art usw.

Ein Menü, das für eine komplexe Therapie geeignet ist, kann nur von einem Nephrologen ausgewählt werden, da das positive Ergebnis der Diät von den Substanzen abhängt, die sich aus dem Zusammenbruch der Produkte ergeben. Steine ​​und Steine ​​entstehen hauptsächlich durch Ablagerung von Salzen und anderen Abfällen verschiedener Substanzen in den Nieren, auch aus der Nahrung. Darüber hinaus kann die Bildung von Nierensteinen durch Erkrankungen des Verdauungssystems sowie durch einen Mangel an Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren und Nährstoffen im Körper beeinträchtigt werden, um das Auftreten dieser Pathologie zu verhindern.

Es ist wichtig, sich dies in der Bildung zu merken Cystein- und Xanthin-Steine (dh diejenigen, die infolge der Ablagerung von Aminosäuren gewachsen sind), wird die therapeutische Diät praktisch nicht verordnet, da diese Art von Pathologie genetischen Charakter hat und einer Standardbehandlung nicht zugänglich ist.

Wenn Oxalat Steine oder Calcium-Phosphor, dann hilft die richtige Ernährung nur, die Produktion neuer Steine ​​zu stoppen, ohne die alten aufzulösen. Und hier Urat Steine Sie können sich sogar einfach auf einer Diät auflösen, mit wenig oder gar keiner medikamentösen Behandlung.

Die Selbstselektion von Lebensmitteln kann zu einer erheblichen Verschlechterung des Zustands des Patienten, einer Verschlimmerung der Pathologie und der Bildung unangenehmer Begleiterkrankungen führen.

Damit die Diät die Genesung beschleunigt und die positive Wirkung der verordneten Medikamente signifikant erhöht, muss der Patient die folgenden Ernährungsregeln einhalten:

• vollständiger Ausschluss von Lebensmitteln und Getränken aus dem Tagesmenü, die bei Verdauung und Einwirkung von Verdauungsenzymen die Freisetzung von freien unlöslichen Verbindungen, die für das Harnsystem schädlich sind, bewirken können;
• fettreiche Lebensmittel, Fast Food aller Art und Sorten sowie alkoholische Getränke, auch mit schwacher Stärke, sind vollständig vom Konsum ausgeschlossen;
• Es ist notwendig, so viel Flüssigkeit pro Tag zu verbrauchen, dass die pro Tag vom Körper ausgeschiedene Urinmenge mindestens 2 Liter beträgt. Es wird empfohlen, reines gekochtes Wasser, leicht alkalisches Mineralwasser oder Kräutertees, Aufgüsse und Abkochungen zu sich zu nehmen. Je mehr Flüssigkeit durch die Nieren gefiltert wird, desto größer ist die Chance, dass sich die Steine ​​selbst auswaschen, wodurch sich ihre Entstehungsrate verringert und der Körper natürlicher von der Pathologie befreit wird.
• Im Gegenteil, der durchschnittliche Anteil der konsumierten Lebensmittel muss reduziert werden. Das Gewicht einer Portion zu einem Zeitpunkt sollte nicht mehr als 250 g betragen. Um die Verdauung zu erleichtern, muss das Futter sorgfältig gekaut werden.
• Alle Gerichte sollten mit einem minimalen Salzgehalt zubereitet werden. In der Zeit, in der Nierensteine ​​noch nicht aufgetaucht sind, wäre es am besten, sie ganz aufzugeben;
• Alle Gerichte werden ausschließlich gekocht gegart;
• Fleischprodukte sollten höchstens 2-3 Mal pro Woche gegessen und ausschließlich gekocht werden.
• Die Ernährung muss mindestens 5-6 mal täglich fraktioniert sein. Erlauben Sie nicht, dass ein starkes Hungergefühl oder umgekehrt Überessen entsteht. Kleine, gründlich gekaute Portionen und häufige Mahlzeiten sind erforderlich, um die Belastung des kranken Körpers zu verringern und die Menge der mit der Nahrung aufgenommenen Nährstoffe zu erhöhen.
• Das Menü sollte nicht nur einen Komplex aus Nährstoffen, Aminosäuren und Vitaminen enthalten, sondern auch einen ausreichenden Energiewert für eine angenehme Lebenserhaltung aufweisen.

Die obigen Regeln sind für jede der vorgeschriebenen Diäten für alle Arten von Nierensteinen relevant.

Welche Produkte sind bei der Urolithiasis verboten?

Es gibt eine Liste von Produkten, die den Zustand des Patienten bei jeder Art von Urolithiasis erheblich verschlechtern und das gesamte Urogenitalsystem irreparabel schädigen können. Darüber hinaus halten sie Wasser im Körper zurück, verhindern, dass die verschriebenen Medikamente normal absorbiert werden, und belasten den durch Pathologie geschädigten Körper zusätzlich. Deshalb werden sie von allen Listen zulässiger Produkte ausgeschlossen und von Ärzten dringend empfohlen:

• Fettfleisch und Fisch, einschließlich fetthaltiger Teile von Hühnchen und Truthahn;
• Innereien;
• Würste und Würste;
• alle Arten von geräucherten, getrockneten und Konservenprodukten;
• Milchprodukte mit hohem Fettgehalt;
• starke Tees;
• Kaffee;
• Schokolade und Kakao;
• Schmalz;
• süßes Soda;
• Alkohol;
• Sauerampfer, Spinat, Salate, Sellerie;
• Gelee, Gelee, Gelee;
• Nahrungsergänzungsmittel, die eine große Menge Ascorbinsäure enthalten;
• Feigen;
• Tomaten, grüne Bohnen;
• alle Arten von Zitrusfrüchten, Wildrose, Johannisbeere, Preiselbeere, Cranberry;
• Süßigkeiten;
• Gewürze und Gewürze, Essig, Tomatenmark, Saucen, Pickles.

Die Verwendung all dieser Produkte ist nur nach vollständiger Beseitigung der Pathologie und langfristiger Verhinderung der nachfolgenden Bildung von Steinen jeglicher Art in den Nieren zulässig.

Lebensmittel bei der Bildung von Uratsteinen

Harnsteine ​​treten in den Nieren mit einem Überschuss an Harnsäure im Körper auf, was zu einer sauren Reaktion des Harns führt. Dies ist auf die übermäßige Aufnahme des Patienten durch die Purine zurückzuführen, die hauptsächlich in tierischen Fetten vorkommen.

Die Zusammensetzung des Lebensmittels in der Speisekarte mit uratnyh Steinen zielte darauf ab, diese Reaktion zu alkalisch zu machen. Dabei helfen verschiedene Gemüsegerichte mit hohem Gemüse- und Obstanteil sowie fettarmer Milch. Die Basis des Menüs sollten Gemüsesuppen, gebackenes Gemüse und erlaubte Früchte sein.

Darüber hinaus können Sie das Menü mit verschiedenen halbflüssigen Porridges variieren, die auf einer Mischung aus Wasser und Milch gekocht werden, schleimige Eintöpfe und Getreidesuppen.

Wenn Uratnykh Steine ​​in der Nieren-Menü kann aus folgenden Produkten bestehen:

• Kartoffeln, Karotten, Blumenkohl und Kohl, Gurken;
• Frühlingszwiebeln, Dill und Petersilie;
• Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, rote Trauben;
• alle Arten von Nüssen;
• Butter und Olivenöl;
• Eier und Wachteleier;
• alle Arten von fettarmen Milchprodukten;
• Mehlprodukte aus Fladengebäck;
• Buchweizen, Reis, Hirse, Hafer, Hirse;
• Kräutertees aus Kamille, Salbei, Minze, Aufgüssen und Abkochungen für Harnsteine, Gelee, Kompotte, schwachem Tee mit Milch, alkalischem Mineralwasser, Dekokten von Weizen und Flachskleie;

Das Fasten mit uratnyh-Steinen ist verboten, aber einige Arten von Fastentagen wie Milchprodukte, Obst oder Gemüse bringen große Vorteile. Sie sollten höchstens einen Tag pro Woche abgehalten werden. An diesem Tag müssen Sie so viel Flüssigkeit wie möglich verwenden. Wenn die Behandlung in der heißen Jahreszeit stattfindet, muss außerdem die Menge an Flüssigkeit erhöht werden.

Essen mit Calciumphosphatsteinen

Das Menü mit Kalziumsteinen im Harnsystem unterscheidet sich geringfügig von den bei ähnlichen Pathologien allgemein akzeptierten. Da sich Calciumsalze der Phosphorsäure aufgrund unzureichender Acidität des Urins ansammeln können, ist es notwendig, den inneren pH auf den gewünschten Wert zu bringen. Dies kann nur mit Hilfe einer diätähnlichen Diät mit Uratnykh-Steinen erfolgen, aus denen Folgendes hervorgeht:

Diese Produkte enthalten in ihrer Zusammensetzung eine große Menge an Kalzium, so dass ihre Aufnahme in die tägliche Ernährung nicht akzeptabel ist. Stattdessen können Sie das Menü hinzufügen:

• Fleisch und Fisch;
• einige Meeresfrüchte in Absprache mit Ihrem Arzt;
• Preiselbeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren sowie Kompotte und Fruchtgetränke daraus;
• Leber;
• Wildrose-Dekokte;
• saure Mineralwässer;
• Pilze;
• kleine Portionen Süßigkeiten.

In Fällen, in denen die Bildung von Kalziumphosphat-Steinen bei irgendeiner Art von Kalziummangel aufgetreten ist (dies geschieht, wenn zu viel Kalzium aus dem Körper gespült wird, aber gleichzeitig in den Nieren abgelegt wird), wird das Menü entsprechend dem allgemeinen körperlichen Zustand des Patienten angepasst.

Ernährung mit Oxalatsteinen

Oxalsteine ​​gelten als der härteste aller Steintypen. Sie sind sehr schwer zu verlassen und sind für die natürliche Zucht schwierig. Deshalb zielt die Ernährung hauptsächlich darauf ab, ihr Wachstum und ihre Umerziehung zu stoppen.

Diese Art von Stein erscheint aufgrund der Ablagerung von Calciumsalzen der Oxalsäure. Um das Fortschreiten der Pathologie zu stoppen, ist es erforderlich, viel mehr Produkte von der Tagesration auszuschließen als mit Uratsteinen.

Aus dem Menü sollte Folgendes anzeigen:

• alle Arten von grünem Gemüse;
• Zitrusfrüchte;
• Fleisch;
• Der Verbrauch von Milchprodukten auch bei niedrigem Fettgehalt wird auf ein Minimum reduziert.
• Backwaren.

Um Oxalatsteine ​​zu entfernen, muss der Patient sehr viel Flüssigkeit trinken, die keine Säuren oder Laugen enthält. Im täglichen Speiseplan bleiben:

• Hartweizenteigwaren;
• Butter;
• Möhren;
• Hülsenfrüchte;
• nicht saure Äpfel und Birnen;
• Getreidebrei;
• Pflaumen;
• fettarme Fischsorten.

Die Kombination einer solchen starren Diät mit einem Kurs, der von einem Arzt der Medikamente verschrieben wird, stoppt das Wachstum von Steinen und provoziert deren Austritt aus dem Körper.

Es ist wichtig zu wissen, dass bei jeder Diät Vorsicht geboten ist. Sie müssen die Ernährung und den Zustand des Körpers nach jeder Mahlzeit sorgfältig überwachen. Wenn Sie sich beim Hinzufügen eines neuen Produkts zu dem Menü schlechter fühlen, müssen Sie es erneut ausschließen und sich mit Ihrem Arzt über den sinnvollsten Ersatz informieren.

Kuznetsova Irina, medizinischer Gutachter

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