Viele Eltern versuchen, ihren geliebten Kindern das Beste zu geben. Sie verwöhnen sie mit süßen Geschenken, bringen sie in Kindercafés, versuchen ihr Bestes, um sie mit leckeren und befriedigenden Speisen zu füttern. Sagen wir, der wachsende Körper muss gut essen.

✔ Inhaltsverzeichnis

• 1. Was ist die beste Wahl für das Kindermenü?
  • 1.1 Nützliche Produkte
  • 1.2 Schädliche Produkte
• 2. Grundregeln der Ernährung
• 3. Ernährungsmerkmale nach Alter
  • 3.1 Nahrung von 1 bis 3 Jahren
  • 3.2 Nahrung von 3 bis 6 Jahren
  • 3.3 Nahrung von 7 bis 14 Jahren
  • 3.4 Essen von 14 bis 18 Jahren
• 4. Schlussfolgerung

Die Bemühungen von Vätern und Müttern sind durchaus verständlich, aber auf Grund des mangelnden Bewusstseins der Erwachsenen liegt oft die falsche Mahlzeit auf dem Tisch des Kindes. Leckeres und gesundes Essen ist nicht immer dasselbe, denn Süßigkeiten können nicht als nützlich bezeichnet werden. Kinder von einem frühen Alter an sollten die richtige Ernährung lernen. Dieser Prozess ist ziemlich kompliziert und langwierig, insbesondere wenn sich der Sohn oder die Tochter an verschiedene ungesunde Leckereien gewöhnt hat.

Es ist wichtig, dem Kind beizubringen, nützliche und schädliche Produkte selbstständig zu verstehen. Die Ernährung spielt auch eine wichtige Rolle bei der richtigen Ernährung. Lebensmittel sollten rechtzeitig und in kleinen Portionen in den jungen Körper gelangen. Die Eltern müssen selbst verstehen, dass das gesündeste Essen ausschließlich zu Hause frisch zubereitet wird. Und erklären Sie es Ihrem Kind.

♨ Was ist die beste Wahl für das Kindermenü?

☺ Täglich in der Diät sollten solche Produkte sein:

• frisches Gemüse der Saison, Beeren und Früchte;
• Gemüsebrühen;
• gekochte und gebackene Produkte;
• diverse Milchlinie;
• Eier;
• Getreide;
• Bohnen und Körner;
• mageres Fleisch und Fischprodukte.

☹️ Für immer müssen Sie vergessen:

• Cracker, Chips, Cracker und ihre Analoga;
• süßes Sprudelwasser (Kinder setzen sich übrigens sehr schnell darauf);
• Fertigsaucen für Saucen;
• Konserven und Halbfabrikate;
• gebratene Nahrungsmittel;
• Mehlprodukte in großen Mengen.

♨ Grundregeln der Ernährung

Eltern müssen gesunde Rezepte für Kinder kennen. Mahlzeiten sollten alle nützlichen Bestandteile enthalten, die vom noch nicht starken Körper leicht aufgenommen werden. Es ist vorzuziehen, einfache Gerichte anstelle von kulinarischen Mehrkomponenten-Meisterwerken zuzubereiten.

⚙ Es ist nicht akzeptabel, das Frühstück auszulassen. Sie sollten mäßig dicht und nahrhaft sein. Wenn das Baby nach dem Aufwachen nicht essen will, sollte es zuerst ein Glas warmes Wasser mit Honig anbieten. Dies wird helfen, den Darm zu beginnen, und der Appetit wird bald zu spüren sein. Während des Mittagessens können dem Kind auch herzhafte Mahlzeiten zubereitet werden, die maximale Nährstoffe enthalten. Ein derartiges Extrem wie Überessen ist jedoch nicht zulässig. Aber zum Abendessen sollten die Kalorien etwas reduziert werden. Die letzte Mahlzeit wird spätestens 2 Stunden vor dem Schlafengehen abgehalten.

⚙ Zwischen den Hauptgerichten werden Snacks empfohlen. Laut Volumen überschreiten Snacks Frühstück, Mittag- und Abendessen nicht. Sie werden als sinnvolle Ergänzung betrachtet. Um die Hose zu unterstützen, kann das Kind frisches Obst, eine Handvoll Beeren oder Nüsse, ein fermentiertes Milchgetränk oder hausgemachtes Gebäck anbieten.

⚙ Das Essen für Kinder und Jugendliche ist notwendigerweise ausgewogen. Das heißt, dass Fette, Kohlenhydrate und Proteine ​​im richtigen Verhältnis vorliegen. Protein ist für die geistige Entwicklung und aktive Bildung von Skelettknochen notwendig. Darüber hinaus enthält das tierische Eiweiß viele blutstimulierende Substanzen.

⚙ Wenn das Immunsystem des Kindes nachlässt, es nicht aktiv ist und sich in der Schule nicht gut tut, ist dies ein Signal dafür, dass ihm genau das Protein fehlt. Fette pflanzlichen und tierischen Ursprungs sind eine Quelle für Vitamin D und A. Sie sind für das Wachstum und die volle Entwicklung verantwortlich. Kohlenhydrate geben den ganzen Tag Energie, sind aber in ihrer Kontrolle komplexe Substanzen. Übertreffen sie zu Fettleibigkeit. Um ein solches Problem zu vermeiden, müssen Sie Brot, Kartoffeln und Hülsenfrüchte mäßig essen.

♨ Ernährungsmerkmale nach Alter

☀ Essen von 1 bis 3 Jahren

Nach einem Jahr kann das Kind ohne Muttermilch vollständig auf Nahrung umgestellt werden. In dieser Zeit umfasst das Kindermenü normalerweise alle Arten von Gemüse-, Obst- und Fleischpürees. Auch gekochtes Obst kann auf einer feinen Reibe gerieben werden. Gut vom Körper des Kindes und von Getreide wahrgenommen, sowohl in Wasser als auch in Milch gegart. In diesem Alter werden auch gedämpfte Fisch- oder Fleischpasteten empfohlen.

Die Hauptsache ist, das Baby nicht zu überfüttern, es ist wichtig, das Volumen der konsumierten Portionen zu überwachen. Und schon vor dem Alter von 3 Jahren sollte das Kind alle Grundnahrungsmittel probieren, dies wird mögliche allergische Reaktionen aufdecken. Wenn das Produkt Rötungen der Haut verursacht, hat es für die nächsten ein bis zwei Jahre keinen Platz in der Ernährung. Es kann später angeboten werden, wenn der Körper etwas stärker wird.

☀ Essen von 3 bis 6 Jahren

In diesem Alter gehen Kinder planmäßig in den Kindergarten. Dort bereiten Köche außergewöhnlich gesunde und gesunde Babynahrung zu. Das Menü wird unter Berücksichtigung aller physiologischen Bedürfnisse erstellt. Kindern werden verschiedene Suppen, Müsli (Milch und Wasser) und Diätkost angeboten. Diese Diät ist ausgewogen und enthält die richtige Menge an Vitaminen und Mineralien für die volle Entwicklung.

Es ist wichtig, dass die Hauskost genauso ist wie in der Vorschule. Eltern können die Bezugsperson fragen, wann sie ihren Nachwuchs füttern, um am Wochenende den gleichen Zeitplan einzuhalten. Gesunde Ernährungsrezepte für Kinder können von einem Koch in einem Kindergarten gelernt und nach seinen Empfehlungen zu Hause gekocht werden.

Da Vorschüler sehr mobil sind, benötigen sie einen Energiespeicher. Es stammt aus Kohlenhydraten aus Obst und Vollkorngetreide. Wenn Sie solche Gerichte zum Frühstück essen, bleibt das Kind bis zum Abend aktiv. Proteine ​​helfen, schneller zu wachsen, daher sollten Vorschulkinder mindestens einmal pro Woche Bohnen erhalten. Unter allen Produkten ist sie der Champion im Proteingehalt.

☀ Essen von 7 bis 14 Jahren

Leckeres und gesundes Essen für Kinder dieser Altersgruppe nähert sich allmählich einem Erwachsenen. In dieser Phase ständigen Wachstums und Reifung müssen Sie Ihrem Kind ein vollwertiges kalorienreiches Menü zusammenstellen. Kinder bemühen sich, die gebratenen, würzigen und "verbotenen" (Halbfabrikate, Konserven) auszuprobieren. Schulkinder sollten auf diese Weise nicht essen dürfen, da die Pubertät als „Zeitpunkt der Gastritis“ bezeichnet wird. Salz und Pfeffer unterliegen Einschränkungen.

Natürliche Produkte und minimale Wärmebehandlung sind das, was der wachsende Körper braucht. Gemüse- und Obstsalate, gedünstete und gedämpfte Gerichte - das ist die Grundlage der Diät in 7-14 Jahren. Kinder verbringen viel Zeit mit dem Unterricht und denken nicht an eine vollständige Mahlzeit oder zumindest an einen gesunden Snack. Mom sollte sich darum kümmern und ein Tablett mit Nüssen, frischem Obst oder Gemüsescheiben in den Rucksack legen. Es ist auch eine Flasche Wasser erforderlich, damit der Wasserhaushalt nicht gestört wird.

☀ Mahlzeiten zwischen 14 und 18 Jahren

Im höheren Schulalter, wenn bis zum Abschluss des Studiums nur noch wenig übrig ist, steigt der psycho-emotionale Stress. Während dieser Zeit sollten gesunde und gesunde Lebensmittel die Energie und das geistige Potenzial von Jugendlichen stimulieren. Sie müssen mehr Getreide, Obst, Gemüse, Nüsse und Vollkornbrot essen.

Bei Prüfungen für ältere Schüler ist es sinnvoll, Produkte zu geben, die viele Vitamine enthalten. Sie sind notwendig, um die Funktionen des Nervensystems zu stärken. Das Essen von saftigen Früchten 3-4 mal am Tag (einschließlich Wurzelfrüchte) trägt zur Optimierung der Arbeit aller Organe und Körpersysteme bei. In diesem Fall sollte man die Frische und Qualität von Obst und Gemüse nicht vergessen, da sonst Verdauungsprobleme auftreten können.

☀ Abschließend

Wenn das Kind wächst, verändert sich der Kauapparat und der gesamte Magen-Darm-Trakt. Flüssige Nahrung wird allmählich durch feste Nahrung ersetzt, die Ernährung wird durch neue gesunde Produkte ergänzt, die für eine gesunde Entwicklung notwendig sind. Die Aufgabe von Erwachsenen ist es, diesen Prozess sorgfältig zu überwachen, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel nur Vorteile bringen.

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Gesundes Essen für Kinder

Über das Überleben in der modernen Welt.

Vor kurzem schlug der Sozialminister vor, eine Arbeitslosensteuer einzuführen. Sie müssen auch die folgenden Steuern eingeben:
Besteuerung von Obdachlosen, da sie keine Grundsteuern zahlen. Außerdem werden sie dazu angeregt, sofort eine Unterkunft zu finden.
Eine Steuer für die Armen, damit die Armen nicht rentabel sein können.
Besteuerung von alleinstehenden und kinderlosen Paaren - lassen Sie sie eine Familie und Kinder gründen, weil der Staat nicht genügend Steuerzahler hat.
Zur gleichen Zeit eine Steuer auf Familien mit weniger als drei Kindern, aus demselben Grund.

Das Gebot der Slawen. Ehre die Götter und ihre Vorfahren fromm und lebe nach Gewissen im Einklang mit der Natur.

Was bedeutet das:
Heilig zu Ehren - Licht, Licht.

Zu lesen - chi - die Energie des Lebens, den Dieb - sich anzupassen, um die Lichtmacht der Götter anzulegen, sich mit ihnen zu vereinigen und eins zu werden, nicht vor ihnen zucken, nicht zucken, sondern einfach die Erkenntnis, dass wir gleich sind.

Zur Verherrlichung - wir verherrlichen ihre Kraft und nutzen sie für unsere Evolution.

Nach Gewissen leben - gemeinsame Nachrichten: Tun Sie nicht mit anderen, was Sie selbst nicht wollen.

Nachdenken über zehn schlechte Taten.

Eine destruktive Handlungsweise, die aufgegeben werden muss, ist durch zehn Akte gekennzeichnet. Drei davon beziehen sich auf die Taten des Körpers: Mord, Diebstahl und Ehebruch. Vier - zu den Taten der Rede: Lügen, Obszönität, Verleumdung und müßige Gespräche. Und die letzten drei Handlungen betreffen den Geist: Gier, böswillige Absicht und das Festhalten an falschen Vorstellungen. Um diese zehn zu vermeiden und das Gegenteil seiner Handlungen zu tun, kultivieren wir zehn Tugenden.

Die Vorteile der Persimone. Eine Dattelpfanne, sobald sie auf unseren Tischen erscheint, erfreut mit ihrem ungewöhnlich zarten und süßen Geschmack immer jedem.

Es ist bekannt, dass diese Frucht die gegenwärtige Sammlung von Vitaminen und nützlichen Substanzen ist, die die Natur uns als Geschenk für den Herbst schenkt. Wie aus der Praxis ersichtlich, reicht es aus, 2-3 Früchte zu essen, um Ihren Hunger zu stillen. Daher empfehlen die Diäten vieler Länder, Persimmon mit ihren verschiedensten Diäten zu essen - eine Zahl davon ist nicht gut, aber der Körper wird von großem Nutzen sein.

Wer kam mit Kakao auf?

Die Güte des Kakaos war der Menschheit schon zu Zeiten der Maya-Indianer bekannt (in dem Gebiet, in dem sich das heutige Mexiko befindet.) Kakao hat im Gegensatz zu Kaffee und Tee nicht zu viel Koffein und kann daher Kindern ab zwei Jahren verabreicht werden.
Shokosin (Halo SNOSOSEEN) von Dr. Nona verbessert das Gedächtnis, die geistigen Fähigkeiten und die Wahrnehmung von Informationen bei Kindern.

Pflanzen und Gesundheit.

Schon in der Antike versuchte der Mensch, sein Zuhause mit Pflanzen zu schmücken. Er fühlte sich eins mit der Natur und trug ihr Teilchen zu seinem Haus. An die Pflanzen zur Heilung appelliert. Dieser Wunsch war jedoch eher intuitiv. Derzeit haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Pflanzen neben den ästhetischen Eigenschaften auch eine andere nützliche Funktion haben: Zimmerpflanzen verbessern die Luftzusammensetzung und reinigen die Atmosphäre.

10 Produkte zu bauen, die in jedem Geschäft gekauft werden können.

Der Himmel für Sie sind Menschen, die es zu keiner Zeit sind. Sie und 40, wie 20! Und im 60. Jahrhundert die Schock

Datteln sind eines der gesündesten Nahrungsmittel der Welt, und das sind sie.

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Aufgrund des hohen Nährstoffgehaltes können Datteln.
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- 5-7 Stück Mittlere Kartoffeln.
- 2 Eiweiß.
- Paprika
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3. Zum Kochen müssen Kartoffeln gewaschen, geschält und in 1 cm dicke Stücke geschnitten werden.
4. Eiweiß mit Salz schlagen, bis die weichen Spitzen erreicht sind.

Jodnetz: die heilenden Eigenschaften einfacher Linien.

Einfache und erschwingliche Medizin für verschiedene Gelegenheiten im Leben.

Gesundheits-Designer.
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Wie geht eine Frau zum Brot?

Scheinbar ging aus dem Haus und ging zum Ziel. Ja Aber nein Ja, aber es ist zuerst. Dann schalten sich die tiefen Mechanismen, bedeutungslos und gnadenlos, ein.
Während der Fahrt in einem Geschäft erinnert sich eine Frau plötzlich daran, dass es zu Hause beispielsweise keine Milch gibt. Und nimmt einen Liter, dann fügt ein kleiner Gedanke eine Sekunde hinzu. Während sie an der Theke steht, während sie ein Produkt verteilt, betrachtet sie mit Interesse, was unter dem Glas noch für den Haushalt von Nutzen ist. Und es stellt sich heraus, dass fast alles nützlich ist.

Prophylaxe von Vegetarismus und Rohkost.

Die Helminthiasis ist eine Erkrankung, die durch die Vitalität parasitärer Würmer ausgelöst wird, die im menschlichen Körper leben.
Es gibt mehr als 300 Arten von Würmern, die auf Kosten ihres Besitzers - eines Mannes - leben. Wenn Sie denken, dass "Essen" mit ihnen geteilt wird, dann täuschen Sie sich sehr! Würmer verschlingen alle Nahrung, die in Ihren Körper gelangt, und produzieren Giftstoffe und Gifte, die Leber und Darm stark verschmutzen, Allergien, Dermatitis, Psoriasis, Migräne, Immunschwäche und Krebs hervorrufen.

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Grundprinzipien einer gesunden und richtigen Ernährung von Kindern

Kinder von 3 bis 6 Jahren werden Vorschüler genannt. Dieses Alter ist gekennzeichnet durch hohe Aktivität und hohe Energiekosten, schnelles körperliches Wachstum und die Entwicklung intellektueller Fähigkeiten. All dies sollte bei der Erstellung des Kindermenüs berücksichtigt werden, damit die Menge an Vitaminen und Mikroelementen ausreicht. Eine gesunde Ernährung sorgt für die richtige Bildung des Skeletts und die Funktion der Organe, verbessert die Sehschärfe. Die richtige Ernährung erhöht die Fähigkeit des Kindes, sich an Informationen zu erinnern und diese zu reproduzieren.

Welche Regeln müssen befolgt werden, um eine gesunde Ernährung für Kinder sicherzustellen:

• Die Nahrung muss dem Körper der Kinder die nötige Menge an Kalorien zuführen. Dies ist sehr wichtig für normale geistige und körperliche Aktivität.
• Das Essen sollte abwechslungsreich sein und die Speisekarte ausgewogen sein. Es sollte beachtet werden, dass einige Kinder eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber nützlichen Produkten haben.
• Kinder sollten Lebensmittel immer in Räumlichkeiten zubereiten, die den Hygieneanforderungen entsprechen und die erforderliche Zeit für die Wärmebehandlung von Lebensmitteln aushalten. Lebensmittel des Kindes sollten keine schädlichen Verunreinigungen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe enthalten.

Notwendig für die richtige Entwicklung von Lebensmittelkomponenten

Proteine ​​sind wichtige Komponenten beim Aufbau von Organen und Geweben. Eine zu geringe Menge an Proteinen in der Ernährung von Vorschulkindern kann dazu führen, dass Wachstum und Entwicklung langsamer werden und das Immunsystem geschwächt wird. Ihre Quellen sind Fisch, Fleisch, Milch und Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Getreide, Brot.

Fette sind die wichtigste Energiequelle, sie sind außerdem an der Entwicklung der Immunität beteiligt und spielen eine wichtige Rolle im Stoffwechsel. Butter und Pflanzenöl, Fleisch, Fisch, Milchprodukte - das sind einige Fettquellen.

Kohlenhydrate - eine Komponente, die die Aufnahme von Proteinen und Fetten fördert, eine Kraft- und Energiequelle. Enthält Kohlenhydrate in Zucker, Obst und Gemüse, Honig.

Mineralsalze, Spurenelemente, sind an der Struktur von Zellen, Organen und Geweben beteiligt. In der Zeit des aktiven Wachstums von Kindern im Vorschulalter ist ihre Anwesenheit in der Nahrung besonders wichtig. Eisen, Phosphor, Kalium und Calcium, Magnesium und Selen, Fluor - dies ist keine erschöpfende Liste der notwendigen Makro- und Mikroelemente.

Eine ausreichende Menge an Vitaminen in der Nahrung des Kindes gewährleistet den normalen Ablauf biochemischer Reaktionen im Körper, das korrekte Wachstum der Zellen und ihre Entwicklung. Die größte Menge an Vitaminen, die in rohem Gemüse und Obst gefunden werden, und nach der Wärmebehandlung gehen viele von ihnen verloren.

Wie man richtiges und gesundes Essen organisiert

Kinder im Alter von 3 bis 6 Jahren sollten mindestens viermal am Tag essen. Das Frühstück sollte 25% der täglichen Kalorien betragen, das Mittagessen 40%, der Nachmittagstee 15% und das Abendessen 20%. Geschätzte durchschnittliche Kalorien pro Tag:

Außerdem muss das Lebensmittel Vitamine und Spurenelemente enthalten. Es wird empfohlen, nach Möglichkeit das Menü für die kommende Woche zu erstellen, um die Wiederholung des zweiten und des ersten Ganges zu vermeiden. Dies hilft, Beriberi und Appetitlosigkeit zu vermeiden.

Für Kinder, die in den Kindergarten gehen und dort essen, müssen Sie ein Menü erstellen, das sich nicht wiederholt, sondern das Kindergartenessen mit den notwendigen Elementen ergänzt. Die beste Kombination ist 1 g Protein: 1 g Fett: 4 g Kohlenhydrate.

Wir wählen nur die nützlichsten Produkte aus.

Gesunde Ernährung für Kinder beinhaltet die Auswahl nur hochwertiger und frischer Produkte. Wegen der Unreife des Magen-Darm-Traktes der Kinder muss die Lebensmittelverarbeitung schonend sein: gekochte und gekochte Speisen sind leichter zu verdauen als gebratene Lebensmittel. Für die Entwicklung von Geschmacksknospen können Sie anstelle von würzigen Gewürzen den Gerichten frische, gehackte Grüns oder deren Saft hinzufügen.

1. Fleisch sollte fettarme Sorten sein: geeignetes Kaninchen, Truthahn, Huhn und Rindfleisch. Vermeiden Sie Würste, Würste und Würste.
2. Versuchen Sie, fettarme Fischsorten zu kaufen. Gesalzene Konserven und verschiedene Fischspezialitäten können den Magen des Kindes schädigen.
3. Milch, Hüttenkäse, Käse und andere Milchprodukte müssen zwangsläufig in der Ernährung von Kindern im Vorschulalter vorhanden sein. Sie enthalten stark resorbierbares Kalzium, das für die Knochen so vorteilhaft ist.

Beachten Sie, dass selbst die nützlichsten Produkte den richtigen Ansatz benötigen: Es gibt eine Reihe von Kontraindikationen für bestimmte Erkrankungen von Organen.

Ausgewogene Ernährung für Kinder im Vorschulalter

Was soll das Kind zum Frühstück füttern oder was zum Abendessen geben? Viele Eltern gönnen ihren Kindern die Unwilligkeit, gesunde Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, ihnen die Möglichkeit zu geben, viel Mehlprodukte und Süßigkeiten zu sich zu nehmen und sprudelndes Wasser zu trinken. Aufgrund der fehlenden Nahrungskultur entwickeln Kinder nicht nur Magenbeschwerden und Zähne, sondern auch allgemeine Schwäche und Apathie.

Es ist wichtig, dass von den mindestens vier Mahlzeiten notwendigerweise drei warme Gerichte vorhanden waren. Hier finden Sie eine Musterliste der Produkte, die am besten für Kinder im Vorschulalter geeignet sind.

1. Frühstück: Müsli, Hüttenkäse, Eier, gekochter Fisch und Fleisch, Brot mit Käse und Butter. Es ist nützlich, getrocknete Früchte und Nüsse in den Brei zu geben. Als Getränk eignet sich Kakao, der in Milch, Tee, Hagebutte oder Saft gebraut wird.
2. Mittagessen: Fisch oder Fleischbrühe, dazu Müsli oder Gemüse. Die zweite kann Fleisch oder Fisch mit einer Beilage aus Müsli, Kartoffeln oder Gemüsesalat serviert werden. Als Getränk geeignetes Kissel, Frucht- oder Trockenobstkompott.
3. Mittagessen: Kefir, Milch, Joghurt oder Sauerrahm, Haferkekse oder Brötchen.
4. Abendessen: Ideal, um das Kind Brei oder gedünstetes Gemüse zu füttern, bieten Sie ein gekochtes Ei.

In keinem Fall kann das Kind mit Gewalt zwangsweise essen: Sie können die 5. Mahlzeit organisieren. Dies kann entweder ein frühes Frühstück oder ein leichtes Abendessen vor dem Schlafengehen sein (mindestens eine Stunde).

Wie und was die Kinder füttern

Vorschulkinder sind sehr aktiv, was zu einem erhöhten Flüssigkeitsverlust des Körpers führt. Es wird durch die Nieren, Haut und Atemluft ausgeschieden. Flüssigkeitsreserven im Körper sollten ständig nachgefüllt werden und sollten das Kind daher nicht auf das Trinken beschränken.

Es sollte nur einige Nuancen berücksichtigen:

• Säfte, Kompotte und süße Gelees führen zu einer Abnahme des Appetits;
• Sie sollten weder während des Essens noch unmittelbar danach Wasser geben. Dadurch entsteht ein Gefühl von Schweregefühl im Magen.
• Geben Sie Kindern niemals Soda oder bunte Getränke.

Das Kind sollte ständigen Zugang zu kaltem abgekochtem Wasser, schwach gebrühtem, ungesüßtem Tee oder Mineralwasser ohne Gas haben. Es ist möglich, Kräutertees für Kinder zu empfehlen, jedoch nur nach Rücksprache mit dem örtlichen Kinderarzt.

Richtiger Essvorgang

Das Kind sollte für mindestens 20 Minuten Frühstück und Abendessen einnehmen, das Mittagessen mindestens 25 bis 30 Minuten. Dies gewährleistet ein gründliches Kauen der Nahrung und eine weitere leichte Assimilation.

Keine Notwendigkeit, das Kind abzulenken, lass es fernsehen und verspricht außerdem eine Belohnung, wenn es alles isst.

Wenn Sie den Kindern das richtige Verhalten am Tisch beibringen und ihnen ein Beispiel geben, werden Sie die Unstimmigkeiten und den Appetitlosigkeit schnell beseitigen.

Eine ausgewogene Ernährung, ein abwechslungsreiches und schmackhaftes Menü ist der Schlüssel für eine gute Kindergesundheit und die Grundlage für einen gesunden Lebensstil, der in der Kindheit gelegt wurde.

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Was ist eine gesunde Ernährung für Kinder?

Das Thema Ernährung ist immer relevant, denn gesunde Ernährung für Kinder ist der Schlüssel zu Gesundheit und guter Laune des Babys. Ernährungsgewohnheiten werden in der Kindheit geformt, daher ist es äußerst wichtig, gesunde Ernährungsstandards für Kinder in der Familie von Anfang an zu bilden, um sich mit ausgewachsenen Lebensmitteln zu treffen. Kinder zeigen schon früh ein Interesse an der Ernährung von Erwachsenen. Daher hängt die Art und Weise, wie die Kinder dem Erwachsenen beigebracht werden, davon ab, was ihre Eltern essen. Natürlich ist es besser, wenn es sich um das richtige, gesunde Essen handelt und nicht um Gastronomie und Fast Food.

Die Regeln für eine gesunde Ernährung von Kindern bestehen aus vielen grundlegenden Prinzipien, von denen die folgenden einfach sind:

• Suppen ohne Brühen und Zazharok;
• Einfache Speisen sind schweren Mehrkomponentengerichten vorzuziehen.
• Methoden der Wärmebehandlung - Kochen, Braten, Dämpfen;
• das Fehlen einer großen Anzahl von Backwaren auf dem Tisch;
• Minimierung der Zuckeraufnahme;
• die Beseitigung von schädlichen Lebensmitteln, wie Gebäck, Soda, Chips und anderen Lebensmitteln, voller Farbstoffe und Konservierungsstoffe.

Der Schlüssel zum Erfolg bei der Gestaltung der gesunden Ernährungsgewohnheiten von Kindern im Vorschulalter ist, dass diese Grundsätze für alle Familienmitglieder gleich sind. Oft treten dabei jedoch Schwierigkeiten auf. Wenn die Eltern des Kindes relativ leicht ihre Ernährung zu Gunsten der Prinzipien der Korrektheit aufbauen können, dann erzeugen Großeltern, die mit radikal anderen Essgewohnheiten aufgewachsen sind, oft Widersprüche. Dem Kind wird also das gegeben, was es einfacher ist, es zu füttern - eine gebratene Pastete oder Wurst anstelle eines Stücks gebackenes fleischfreies Fleisches oder Fleischbällchen. Notwendige und nützliche Produkte für Kinder werden durch unnötige "Goodies" ersetzt, was dazu führt, dass das Kind nach einer Weile normales Essen zugunsten von schädlichen Produkten ablehnt.

Pyramide der gesunden Ernährung für Kinder

Um die Ernährung angemessen zu gestalten und ein Maximum an gesunden Lebensmitteln für Kinder aufzunehmen, können Sie die Pyramide der gesunden Lebensmittel verwenden. Sein Prinzip ist das Verhältnis von Lebensstil, Aktivität und Alter einer Person mit der Menge eines bestimmten Nahrungsmittels. Die Pyramide selbst existiert in zwei Versionen, der alten und der aktualisierten. Da aufgrund der Tatsache, dass die Menschen deutlich weniger Kalorien verbrauchten als mit dem Essen eingenommen wurden, die alten Ernährungsregeln veraltet sind, ist es besser, sich auf die aktualisierte Version zu konzentrieren. Eine solche Pyramide besteht aus keilförmigen Segmenten unterschiedlicher Farbe, von denen jedes eine Produktgruppe impliziert. Die breitesten Segmente umfassen die nützlichsten Produkte für Kinder, engere - jene Produkte, die auch notwendig sind, aber nicht die Grundlage der Diät sein sollten.

Die Nahrungspyramide besteht also aus folgenden Farbgruppen:

1. Orange - Getreide. Diese Gruppe von Lebensmitteln enthält viel Kohlenhydrate, Vitamine, Ballaststoffe und wenig Fett. Dazu gehören Müsli, Brot und Nudeln.
2. Grüne Farbe - Gemüse. Dies ist eine unschätzbare Quelle für nützliche Substanzen, die am besten konserviert werden, wenn sie roh oder mit einem Minimum an Wärmebehandlung gekocht werden. Insbesondere ist es notwendig, sich auf Gemüse von grüner und dunkeloranger Farbe zu stützen.
3. Rote Farbe - Früchte und Beeren. Ganze Früchte sind Scheiben, Püree und Saft vorzuziehen.
4. Gelbe Farbe - Fette, nimmt ein kleines Segment. Darüber hinaus wird empfohlen, die Hauptfettmenge aus pflanzlichen Lebensmitteln zu beziehen.
5. Blaue Farbe - Milchprodukte. Dazu gehören neben Milch auch Milchsäureprodukte, Hüttenkäse und Käse.
6. Lila Farbe kombiniert Hülsenfrüchte, Eier, Fisch und Fleisch - Nahrungsmittel, die reich an Eiweiß und essentiellen Aminosäuren sind.

Text: Eugene Bagma

Gesunde Ernährung für Kinder legt den Grundstein für ihr wertvolles Leben, sichert ihr Wachstum, ihre körperliche und geistige Entwicklung. Daher ist es äußerst wichtig, dass es ausgewogen ist und alle Bedürfnisse des Kindes unter Berücksichtigung seines Alters und seiner Bedürfnisse erfüllt.

Eine ausgewogene, gesunde Ernährung für Kinder ist sogar noch wichtiger als für Erwachsene. Denn ein wachsender Körper benötigt besonders dringend genügend Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe.

Die Hauptbestandteile einer gesunden Ernährung für Kinder

Gesunde Ernährung für Kinder spielt eine wichtige Rolle. Rolle in ihrer Entwicklung. Es unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht von der Ernährung von Erwachsenen, da das Kind einen viel höheren Bedarf an natürlichen Produkten und Nährstoffen hat, insbesondere an denjenigen, die an seinem Wachstum und seiner Entwicklung beteiligt sind. Darüber hinaus ist der Stoffwechsel des Kindes 1,5–2-fach höher als der von Erwachsenen, daher sollte der Energiewert seiner Tagesration um 10 Prozent höher sein als sein Energieaufwand - damit er weiter wächst, sich entwickelt, Muskeln aufbaut usw..

Eine gesunde Ernährung für Kinder sollte so ausgewogen sein, dass sie Produkte enthält, die folgende Substanzen enthalten:

• Protein: ist ein Baumaterial für Körpergewebe und -zellen. Protein in ausreichender Menge ist in Fleisch, Milchprodukten, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen usw. enthalten.
• Kohlenhydrate: Versorgen Sie Ihren Körper mit Energie. Die Wahl sollte auf langsame Kohlenhydrate gestoppt werden, die in rohem Gemüse und Früchten (Vollkornprodukten) enthalten sind. Das Überangebot an schnellen Kohlenhydraten (Süßwaren, Süßigkeiten, Salzkartoffeln und Mais, Weißbrot) führt zu Übergewicht, verminderter Immunität und erhöhter Müdigkeit.
• Fette: Sie liefern dem Körper des Kindes essentielle Fettsäuren, sie sind eine Quelle der fettlöslichen Vitamine A, E und D, sie sind für die Immunität und das Wachstum des Kindes verantwortlich. In Sahne, Butter, Pflanzenöl, Fisch enthalten.
• Cellulose: wird vom Körper nicht verdaut, ist aber aktiv am Verdauungsprozess beteiligt. Enthalten in rohem Gemüse und Früchten, Kleie, Graupen und Haferflocken.
• Kalzium: beeinflusst das Knochenwachstum, bildet Zahnschmelz, normalisiert den Herzrhythmus, sorgt für Blutgerinnung usw. Enthalten in Milchprodukten, Fleisch, Fisch, Eiern, Hülsenfrüchten, angereicherten Lebensmitteln - zum Beispiel in Frühstückszerealien, Sojaprodukten, Broccoli, Sonnenblumenkernen, Mandeln usw.
• Eisen: spielt eine wichtige Rolle bei der geistigen Entwicklung und der Blutbildung. Enthalten in Fleisch und Meeresfrüchten. Eisenquellen sind auch Spinat, Hülsenfrüchte, Trockenfrüchte, grünes Blattgemüse, Rüben, Walnüsse und Haselnüsse, Samen usw.

Es ist nicht erforderlich, die Nährstoffmenge in Gramm zu berechnen. Genug, um das Verhältnis von Proteinen in Kohlenhydraten und Fetten im Verhältnis 1: 1: 4 einzuhalten und sicherzustellen, dass die Ernährung des Kindes immer Fleisch, Milchprodukte, Eier, Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und Fette enthält.

Gesundes Essen für Kinder - Gewohnheiten, die von Kindheit an etabliert wurden

Gesunde Ernährung für Kinder ist nicht nur ein Gleichgewicht, sondern auch bestimmte Gewohnheiten, die aus der Kindheit stammen:

• Wechseln Sie in den Modus der fraktionellen Leistung Empfohlene 4-5 Mahlzeiten pro Tag in kleinen Portionen - 3 Hauptgerichte und 2 zusätzliche. Das Kind jedoch, als Erwachsener, schädlich kalorisch und reichlich Mahlzeiten, bestehend aus mehreren vollen Gerichten.
• Das Essen sollte attraktiv aussehen. Experimentieren Sie mit dem Design und der Entscheidung von Gerichten, verwenden Sie helle und gesunde Zutaten, ziehen Sie Kinder dazu an, am Kochen teilzunehmen.
• Essen Sie mit Ihren Kindern. Das beste Beispiel ist dein eigenes. Oft sind wir wie unsere Eltern im Körper, nicht weil wir eine „solche Verfassung“ haben, sondern weil wir seit unserer Kindheit bestimmte Essgewohnheiten in unserer Familie haben. Wenn Sie die richtige und gesunde Nahrung zu sich nehmen, werden Ihre Kinder höchstwahrscheinlich "in Ihre Fußstapfen treten".
• Vermeiden Sie Fast Food. Wie möchten Sie manchmal am Wochenende oder im Urlaub Hamburger oder Pommes Frites essen? Versuchen Sie, sich selbst oder die Kinder nicht zu verführen. In jedem Restaurant wird Hausmannskost schmackhafter, und das Kindermenü ist heute in den meisten Institutionen vorhanden.
• Lassen Sie Kinder nicht essen, was ihnen nicht gefällt. Sie zwingen einen Sohn oder eine Tochter dazu, gesunde Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die ihnen geschmacklos erscheinen. Sie bilden unwillkürlich eine Assoziation in ihrem Kopf - alles Nützliche ist geschmacklos. In den meisten Fällen kann der Wert eines Produkts durch ein anderes ersetzt werden.
• Kochen Sie zur Schule. Schulnahrung zeichnet sich selten durch ihre Nützlichkeit und Vielfalt aus - zahlreiche Backwaren, süße Säfte und Süßwaren sind für Kinder besonders schädlich. Sie können immer durch hausgemachte Sandwiches mit Hühnchen und Gemüse, Nüssen, Trockenfrüchten, frischem Gemüse und Obst ersetzt werden.

Denken Sie daran, dass Sie durch die Bereitstellung gesunder Lebensmittel für Kinder eine umfassende Entwicklung sicherstellen, die Immunität stärken, vor Krankheiten schützen und im Allgemeinen die Lebensqualität verbessern.

Die Ernährung von Kindern ist der Schlüssel zu ihrer vollen Entwicklung. Von Geburt an legen Eltern den Grundstein für die Gesundheit von Kindern. Lebensmittel für Kinder sollten gesund, lecker und nahrhaft sein. Für die richtige Ausbildung aller Systeme des Körpers des Kindes und des Skeletts des Körpers benötigen Sie eine vollständige Diät.

Leistungsregeln

Lebensmittel für Kinder ab den ersten Lebenstagen sollten auf die Eigenschaften des Körpers und des Verdauungssystems abgestimmt sein. Die Mahlzeiten sollten ein Maximum an nützlichen Substanzen enthalten, die leicht verdaulich sind.

Frühstück - dick und nahrhaft. Das Mittagessen ist einfacher. Zum Mittagessen haben Sie ein Maximum an Nährstoffen. Das Abendessen für ein Kind entspricht ungefähr einem Kalorienfrühstück.

Das Essen sollte warm sein, damit es besser aufgenommen wird. Fett und frittierte Lebensmittel sind vollständig von der Ernährung des Kindes ausgeschlossen. Sie können das Kind nicht überfüttern und zwingen, es zu essen.

Es wird nicht empfohlen, Säfte zu kaufen, da sie Appetit verursachen und den Magen stören. Geben Sie keine kohlensäurehaltigen Getränke an Kinder, insbesondere wenn sie in hellen Farben lackiert sind.

Für das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems ist die gesamte tägliche Ernährung in 4-5 Mahlzeiten aufgeteilt. Die Hauptprodukte in der Ernährung des Kindes sind: Fleisch und Fisch, Eier, Milchprodukte, Hüttenkäse, Müsli, Gemüse und Obst, Brot.

Proteine, Fette, Kohlenhydrate

Das Essen für Kinder sollte ausgewogen sein. Protein ist wichtig für die Knochenbildung und die geistige Entwicklung. Sein Mangel reduziert Immunität, geistige und körperliche Aktivität. Tierisches Protein enthält essentielle Substanzen für den Körper des Kindes, die für die Blutbildung und die Knochenstruktur verantwortlich sind.

Eine mäßige Menge an Fett sollte in der täglichen Ernährung des Kindes vorhanden sein, da es sich um Vitamin A und D handelt. Sie erhöhen wiederum die Immunität und wirken sich positiv auf Wachstum und Entwicklung aus. Pflanzliche und tierische Fette sollten etwa 15% der täglichen Ernährung ausmachen.

Kohlenhydrate - ist der Energie- und Energieschub für den ganzen Tag. Ihre Menge sollte 30% der Diät nicht überschreiten, da Übergewicht zu Übergewicht führt. Wenn ein Kind nach dem Essen Bauchschmerzen hat, müssen komplexe Kohlenhydrate in Form von Hülsenfrüchten, Kartoffeln und Backwaren entfernt werden.

Vitamine

Die Essensrate für ein Kind reicht von 1300 bis 2000 Kalorien pro Tag. In der Ernährung sollten Vitamine und Nährstoffe ausgewogen sein. Achten Sie darauf, Obst und Gemüse in das Menü aufzunehmen.

Die wichtigsten Vitamine in der Ernährung des Kindes sind A und D. Sie sind für die geistige und körperliche Entwicklung verantwortlich. Vitamin A behält die normale Hautfarbe bei und ist an der Bildung einer guten Sicht beteiligt. Es wird in Produkten wie gefunden:

Vitamin D ist von Geburt an vorteilhaft. Es ist an der Knochenbildung beteiligt und verbessert die Kalziumaufnahme. Es enthält:

• Huhn Eigelb
• Butter.
• Fettige Fische und Dorschleber.

Vitamin C schützt den Körper vor den Auswirkungen von Mikroben und erhöht die Immunität. Es verbessert die Aufnahme und Aufnahme von Eisen. Enthalten in Wildrose, Johannisbeere, Blumenkohl.

Vitamin B ist wichtig für das Kreislaufsystem und für das Funktionieren des Gehirns verantwortlich. Enthalten in Schweinefleisch und Rinderleber, Getreide.

Milchprodukte

Wenn Sie Kindern etwas über das Essen erzählen, müssen Sie es so einfach wie möglich machen. Über die Vorteile von Produkten, die jeder Elternteil kennt. Calcium ist für die Entwicklung des Skeletts verantwortlich. Milchprodukte sollten in der Ernährung jedes Kindes enthalten sein:

1. Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 5%.
2. Milch
3. Ryazhenka
4. Kefir
5. Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe.
6. Sauerrahm

Seien Sie sicher, dass in der täglichen Ernährung Butter sein sollte. Wenn das Kind keinen Hüttenkäse essen oder Milch trinken möchte, kommen die Rezepte der Gerichte, die diese Produkte benötigen, zur Rettung. Aufläufe, Desserts mit frischen Beeren und Früchten werden Kinder ansprechen.

Bäckereiprodukte

Backen wird nicht nur von Kindern, sondern auch von Erwachsenen geliebt. Experten empfehlen Vollkornbrot, da es den Darm positiv beeinflusst. Es wird nicht empfohlen, Kinder mit frisch gebackenem Gebäck zu füttern.

Pasta sollte aus Hartweizen hergestellt werden. Eine gute Lösung wären hausgemachte Nudeln mit eigenen Händen.

Kindern wird nicht empfohlen, Knödel und Knödel zu kaufen. Sie müssen unabhängig von bewährten Produkten hergestellt werden. Darüber hinaus kann das Formen von Ravioli zu einer gewöhnlichen Beschäftigung für die ganze Familie werden.

Obst und Gemüse, Getreide

Das Essen für Kinder sollte abwechslungsreich und nützlich sein. Obst und Gemüse sind das ganze Jahr über in der Diät enthalten. Die Tagesrate beträgt etwa 250 Gramm. Frisches Obst und Beeren sind eine Quelle für Vitamine und Mikroelemente.

Gemüse wird empfohlen, um Eintöpfe zu kochen, zu schmoren oder zu backen sowie frisch zu essen. Nützlich für Körpersuppen für Kinder, gekocht aus Karotten, Kartoffeln, Kohl, mit Zusatz von Grüns.

Frisch gepresste Säfte, sowohl aus Obst als auch aus Gemüse, sind gesund und nahrhaft. Wenn Sie sie nicht selbst kochen können, wählen Sie ein Produkt für Babynahrung. Die Saftrate pro Tag - nicht mehr als ein Glas.

Haferbrei ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe sowie Obst und Gemüse. Sie verbessern den Darm und sorgen für den ganzen Tag. Wenn Eltern nicht wissen, dass es möglich ist, von einem Kind zu essen, ist Müsli die beste Lösung. Die nützlichsten sind:

Porridges können einkomponentig gegart werden oder mehrere Getreidesorten miteinander kombinieren.

Kinderernährung pro Jahr

Die Umstellung eines Säuglings von der Muttermilch oder -nahrung auf einfache Nahrung beginnt 6-7 Monate nach der Geburt. Ab diesem Zeitpunkt müssen sich die Eltern der wichtigen Aufgabe stellen, ein Kindermenü zu erstellen. Die Ernährung eines Kindes pro Jahr sollte ausgewogen sein und nützliche Vitamine und Mineralstoffe enthalten.

Zum Frühstück muss es Brei geben. Leckeres und gesundes Rezept:

1. Eine kleine Scheibe Zucchini und ein halber Apfelbinder auf einer feinen Reibe.
2. Ein Glas Haferflocken wird in die mit Wasser gefüllte Schüssel des Multikochers gefüllt. Fügen Sie dann Zucchini und Apfel hinzu.
3. Brei gekocht im gewünschten Modus. Fügen Sie vor dem Servieren ein kleines Stück Butter hinzu.

Zum Mittagessen werden Kindern Gemüsesuppen empfohlen, die in Wasser oder Fleischbrühe gekocht werden. Bereits ab einem Alter von 8 Monaten können Sie das Kartoffelpüree füttern. Machen Sie es sehr einfach, indem Sie Suppe kochen. Solche Kartoffelpüree sind nützlich und nahrhaft.

Zum Abendessen können Sie Babyfischpasteten herstellen:

1. Fischfilets werden in einem Fleischwolf gescrollt oder mit einem Mixer gehackt.
2. Gekochte Möhren werden vorher geschält und fein gehackt.
3. Zwei Stücke Brot werden in Milch oder Wasser eingeweicht.
4. Alle Komponenten kombinieren, formen Burger und kochen für ein Paar.

Für Babynahrung müssen die Eltern die Produkte sorgfältig zum Kochen auswählen. Nach übermäßigem Essen können Schmerzen nach dem Essen bei einem Kind auftreten. Daher ist es wichtig, das Volumen der Portion zu überwachen.

Beispiel für ein Tagesmenü

Die Ernährung des Kindes ist in 4-5 äquivalente Mahlzeiten unterteilt. Oft fragen sich Eltern, wie sie das Menü variieren und was zu kochen ist. Eine Beispielliste der Gerichte hilft, dieses Problem zu lösen:

• Das Frühstück ist eine wichtige Mahlzeit. Am besten wird Brei aus Milch, Hühnereiern, Rühreiern. Sandwiches mit Butter und ein kleines Stück Käse ergänzen das Frühstück. Von den Getränken sind die Hagebuttenabkochung, Kakao oder Trockenobstkompott die nützlichsten.
• Zum Mittagessen empfiehlt es sich, Suppen in Fleisch- oder Fischbrühe unter Zusatz von Gemüse oder Getreide zu kochen. Koteletts werden mit einer Beilage aus Kartoffelpüree, Teigwaren aus Hartweizen und Buchweizen serviert. Trinken - Gelee, Fruchtsaft, frischer Fruchtsaft.
• Zum Mittagessen werden Kindern Milchprodukte wie Kefir, Joghurt und Hüttenkäse serviert. Dazu Haferkekse, Gebäck, Obst.
• Das Abendessen sollte einfacher sein. Eine ausgezeichnete Option wäre Gemüseeintopf, gekochtes Hühnerei, Rührei oder Gemüsesalat.

Sie können das Kind nicht zum Essen zwingen, es beeinflusst die Arbeit des Darms stark. Für die Assimilation der Speisen zum Frühstück und Abendessen wird ab 25 Minuten, für das Mittagessen - ca. 30 Minuten, zugeteilt. Beim Essen sollte das Kind nichts ablenken.

Eine ausgewogene, gesunde Ernährung ist der Schlüssel zur richtigen Entwicklung des Kindes. Eltern sollten ein Verhalten für Kinder am Tisch vorgeben und korrekte Gewohnheiten vermitteln.

Kinder von 3 bis 6 Jahren werden Vorschüler genannt. Dieses Alter ist gekennzeichnet durch hohe Aktivität und hohe Energiekosten, schnelles körperliches Wachstum und die Entwicklung intellektueller Fähigkeiten. All dies sollte bei der Erstellung des Kindermenüs berücksichtigt werden, damit die Menge an Vitaminen und Mikroelementen ausreicht. Eine gesunde Ernährung sorgt für die richtige Bildung des Skeletts und die Funktion der Organe, verbessert die Sehschärfe. Die richtige Ernährung erhöht die Fähigkeit des Kindes, sich an Informationen zu erinnern und diese zu reproduzieren.

Welche Regeln müssen befolgt werden, um eine gesunde Ernährung für Kinder sicherzustellen:

• Die Nahrung muss dem Körper der Kinder die nötige Menge an Kalorien zuführen. Dies ist sehr wichtig für normale geistige und körperliche Aktivität.
• Das Essen sollte abwechslungsreich sein und die Speisekarte ausgewogen sein. Es sollte beachtet werden, dass einige Kinder eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber nützlichen Produkten haben.
• Kinder sollten Lebensmittel immer in Räumlichkeiten zubereiten, die den Hygieneanforderungen entsprechen und die erforderliche Zeit für die Wärmebehandlung von Lebensmitteln aushalten. Lebensmittel des Kindes sollten keine schädlichen Verunreinigungen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe enthalten.

Notwendig für die richtige Entwicklung von Lebensmittelkomponenten

Proteine ​​sind wichtige Komponenten beim Aufbau von Organen und Geweben. Eine zu geringe Menge an Proteinen in der Ernährung von Vorschulkindern kann dazu führen, dass Wachstum und Entwicklung langsamer werden und das Immunsystem geschwächt wird. Ihre Quellen sind Fisch, Fleisch, Milch und Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Getreide, Brot.

Fette sind die wichtigste Energiequelle, sie sind außerdem an der Entwicklung der Immunität beteiligt und spielen eine wichtige Rolle im Stoffwechsel. Butter und Pflanzenöl, Fleisch, Fisch, Milchprodukte - das sind einige Fettquellen.

Kohlenhydrate - eine Komponente, die die Aufnahme von Proteinen und Fetten fördert, eine Kraft- und Energiequelle. Enthält Kohlenhydrate in Zucker, Obst und Gemüse, Honig.

Mineralsalze, Spurenelemente, sind an der Struktur von Zellen, Organen und Geweben beteiligt. In der Zeit des aktiven Wachstums von Kindern im Vorschulalter ist ihre Anwesenheit in der Nahrung besonders wichtig. Eisen, Phosphor, Kalium und Calcium, Magnesium und Selen, Fluor - dies ist keine erschöpfende Liste der notwendigen Makro- und Mikroelemente.

Eine ausreichende Menge an Vitaminen in der Nahrung des Kindes gewährleistet den normalen Ablauf biochemischer Reaktionen im Körper, das korrekte Wachstum der Zellen und ihre Entwicklung. Die größte Menge an Vitaminen, die in rohem Gemüse und Obst gefunden werden, und nach der Wärmebehandlung gehen viele von ihnen verloren.

Wie man richtiges und gesundes Essen organisiert

Kinder im Alter von 3 bis 6 Jahren sollten mindestens viermal am Tag essen. Das Frühstück sollte 25% der täglichen Kalorien betragen, das Mittagessen 40%, der Nachmittagstee 15% und das Abendessen 20%. Geschätzte durchschnittliche Kalorien pro Tag:

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Gesundes und gesundes Essen für Kinder: ein ausgewogenes Menü

Ein junger Körper braucht vor allem ein ausgewogenes Menü. Der Prozess der Gewöhnung an gesundes Essen ist lang und nicht der einfachste, aber es ist von Kindheit an wichtig, das Kind an die richtige Ernährung anzupassen und den Konsum schädlicher Produkte zu begrenzen, die für den Körper keinen Wert haben

Was ist Baby gesundes Essen? Was sollte im Menü des Kindes stehen?

• so viel frisches Obst, Beeren und Gemüse wie möglich
• leichte Gemüsesuppen,
• gebackene, gekochte Gerichte
• Produkte, die den täglichen Bedarf eines wachsenden Organismus an Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen und Fetten decken können.

Darüber hinaus ist es wichtig:

• Mangel an Crackern und Chips in der Ernährung,
• Mindestgebratenes, Ablehnung von verarbeiteten Lebensmitteln (Konserven, Fertiggerichte usw.),
• die Verwendung von Zucker und Mehl in geringen Mengen oder deren Zurückweisung,
• genaue Ernährung, häufige Nahrungsaufnahme in kleinen Portionen.

Es ist wichtig, dem erwachsenen Kind beizubringen, die Zusammensetzung der Produkte zu lesen und schädliche Bestandteile zu identifizieren. Selbst "harmlose" angeblich natürliche Produkte mit einer Haltbarkeit von sechs Monaten und Kekse enthalten Palmöl, Konservierungsmittel und andere "Chemie". Deshalb ist es besser, selbst zu kochen und zu backen. Anstatt ein feuchtes „Produkt“ für Tee auf Margarine zu kaufen, backen Sie gesunde Haferkekse, machen Sie einen zarten Pudding, Beerenbrei oder Eintopf. Lassen Sie das Baby hausgemacht und gesund essen!

Gesunde Ernährung für Kinder unter 3 Jahren

In der Speisekarte eines Kindes unter 3 Jahren sollten die folgenden Produkte in einer bestimmten Menge enthalten sein.

Die Hauptaufgabe der Ernährung des Babys ist Muttermilch, die es dem Baby ermöglicht, alle nützlichen Substanzen und notwendigen Elemente zu erhalten. Nach einem Jahr der Fütterung ist die Qualität der Laktation verringert. Milch wird weniger, und das Baby mit allen notwendigen Substanzen zu versorgen, wird zu einer problematischen Aufgabe. In diesem Stadium wird Köder eingeführt.

Erstens wählen Sie für das Kind Gerichte aus Produkten, die keine allergischen Reaktionen hervorrufen können und gleichzeitig dem Körper einen unschätzbaren Nutzen bringen. Gemüse - eine Quelle flüchtiger Produktion, organische Säuren, Mineralien, Vitamine.

• Kartoffeln befriedigen den Bedarf an Vitamin C, PP, B, K, Phosphor und Eisen. Wurzelfrüchten helfen, die Verdauung zu verbessern, das Herz und die Blutgefäße zu stärken.
• Blumenkohl ist reich an Vitamin C. Es ist leicht verdaulich, so dass Sie es Ihrem Kind ohne Angst geben können.
• Die Rübe enthält Anthocyane, die die Verdauungsorgane und die Gefäßwände positiv beeinflussen.
• Kürbis ist reich an Beta-Carotin, gut für die Gesundheit der Augen und der Schleimhäute.

Ergänzungsfuttermittel aus Gemüse werden ab sechs Monaten in Form von Kartoffelpüree eingeführt. Die ersten Portionen sollten 60-100 g betragen.

Früchte - eine Quelle für Vitamin C, A, Folsäure, Ballaststoffe und Pektine. Frisches Obst stärkt die Verdauung und Immunität. Es ist besser, mit hypoallergenen, nicht sauren Früchten zu beginnen: Birnen, Bananen, Äpfel. Fruchtpüree wird ab 6 Monaten in die Nahrung aufgenommen, beginnend mit 1 TL. Löffel

Süß ist nur in Maßen gut. Zucker liefert tatsächlich einen Zustrom von Substanzen, die für einen wachsenden Organismus von energetischer Bedeutung sind. Es kann jedoch allergische Reaktionen hervorrufen, insbesondere bei Kindern, die zur Diathese neigen. Wenn es also notwendig ist, dem Kind etwas Süßes zu geben, ist es besser, sich auf frische oder getrocknete Früchte, Beeren, zu beschränken. Baby kann Schäume von Grieß und Obst, Müsli erhalten.

Essen im Kindergarten

Im Kindergarten ist die Ernährung für alle gleich. Die Menüs sind qualifizierte Lehrer, die Kinder mit den traditionellen Speisen "Erwachsener" vertraut machen. Jungs essen Brei, Gelee, Suppen. Alle Vitamine kommen in der richtigen Menge, die Ernährung ist ausgewogen. Wenn das Kind kein Produkt toleriert oder ihm nicht gezeigt wird, ist es im Garten möglich, dieses Problem nach dem Gespräch mit den Lehrern individuell zu lösen.

Die Speisekarte im Kindergarten ist altersgerecht. Kinder bis 3 Jahre erhalten etwa 1500 kcal pro Tag, ältere Kinder - 1900 kcal.

Nahrung für Kinder 3-7 Jahre

Das Menü für ein Kind im Vorschulalter sollte seine Muskeln und sein Gehirn auf körperliche und psychische Belastungen in der Schule vorbereiten.

Kinderärzte heben einige Grundsätze des richtigen Menüs für Kinder von 3 bis 7 Jahren hervor.

• Da Vorschulkinder nicht gerne still sitzen, brauchen sie Energiequellen - Kohlenhydrate. Diese Substanzen enthalten Früchte, Vollkornprodukte und Getreide. Wenn Sie diese Gerichte zum Frühstück essen, ist das Kind den ganzen Tag aktiv.
• Für das wachsende Babyprotein ist das Baumaterial von Gewebe wichtig. Dieses Element ist in Bohnen und vielen anderen Lebensmitteln enthalten. Für eine normale Entwicklung muss der Körper unbedingt Proteine ​​erhalten.
• Energiebilanz ist wichtig. Proteine, Fette und Kohlenhydrate sollten im Verhältnis 30/20/50% liegen. Mit einer schweren Verletzung der "goldenen Regel" der richtigen Ernährung ändert sich der Stoffwechsel.
• Der tägliche Kaloriengehalt des Menüs von Vorschulkindern beträgt 2000 kcal. 25% der Tagesnorm werden zum Frühstück, 35-40% für das Mittagessen, 15% für den Snack und 20-25% für das Abendessen eingenommen.
• Das Menü sollte variiert werden. Ein Kind im Vorschulalter hat eine aktive Wachstumsphase, und während dieser Zeit ist es wichtig, es vollständig mit Vitaminen, Mineralien und anderen nützlichen Substanzen zu versorgen.

Es ist ratsam, alle Produkte für Eltern aus Naturprodukten herzustellen, die in ökologisch sauberen Gegenden angebaut werden, und keine "Konservenchemie" im Laden zu kaufen.

Nahrung für Kinder 7-14 Jahre

Das Menü von Kindern im Alter von 7-14 Jahren nähert sich allmählich dem Erwachsenenmenü. In der Zeit des kontinuierlichen Wachstums und der Pubertätsreife ist es wichtig, das Kind mit einer kalorienreichen Ernährung zu versorgen. Wir müssen jedoch bedenken, dass würzige und fetthaltige Vorteile nicht bringen, während der natürliche Geschmack von Speisen und die minimale Wärmebehandlung der Produkte einen wachsenden Körper nähren können. Mahlzeiten, Snacks sollten ein Minimum an Pfeffer und Salz enthalten. Gerichte für Kinder 7-14 Jahre Eintopf, schweben, kochen. Salate werden fein gehackt.

Adoleszenz - es ist Zeit für eine Gastritis. Es ist wichtig, die Regelmäßigkeit des Essens eines Kindes zu überwachen, damit er in der Schule nicht 6 Stunden ohne Essen ertragen kann, sondern mit allen zusammen essen kann. Als Zwischenmahlzeit in der Pause erhalten Kinder Früchte und Nüsse. Der Schülerrucksack muss Wasser haben. Es ist notwendig, 1,5 Liter pro Tag zu trinken.

Lebensmittel für Kinder zwischen 14 und 18 Jahren

Älteres Schulalter - die Zeit von psycho-emotionalem Stress und Prüfungen. Während dieser Zeit ist es wichtig, Nahrungsmittel aufzunehmen, die die intellektuellen und energetischen Ressourcen des Körpers anregen: Haferflocken auf Obst, Gemüse, Nüssen, Vollkornbrot. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Ernährung zum Zeitpunkt der Untersuchungen gewidmet werden - Lebensmittel sollten eine große Menge Vitamin B enthalten, das die Funktion des Nervensystems stärkt. Gemüse und Obst werden 3-4-mal täglich konsumiert, nicht weniger.

Vor den Prüfungen ist es notwendig, die Vitaminzufuhr aufzufüllen, da im Frühjahr eine Avitaminose beobachtet wird und die Menge an nützlichen Substanzen für die normale Körperfunktion nicht ausreicht.

Gesundes Essen für Kinder liefert hochwertige frische Lebensmittel. Während sich das Kind entwickelt, stärkt sein Kauapparat, flüssiges Essen wird zu einem festen, das Menü wird vielfältiger.

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Richtige Ernährung für Kinder im Schulalter

Wie man die Ernährung des Kindes organisiert, damit die Ernährung in diesem Alter alle Energieanforderungen erfüllen kann. In der Zeit, in der das Kind zur Schule geht, hat es den psychischen und physischen Stress erhöht, daher sollte das Essen gesund, nahrhaft und so gesund wie möglich sein. Die richtige Ernährung für Kinder im Schulalter ist der Schlüssel zu ihrer starken Immunität, ihrer guten Leistung und ihrer Gesundheit. Viel Aufmerksamkeit wurde diesem Thema gewidmet, aber einige Probleme sind noch nicht gelöst. Welche Lebensmittel sollten in der Diät begrenzt sein? Welche Diät sollte ich wählen? Was ist die beste Art zu kochen?

Empfehlungen für die Organisation einer richtigen Ernährung für Schulkinder

Kinderärzte und Ernährungswissenschaftler auf der ganzen Welt haben die folgenden Prinzipien der gesunden Ernährung für Schulkinder übernommen:

• Kalorie Bei der Erstellung einer Diät für jeden Tag muss der Energieverbrauch des Kindes berücksichtigt werden.
• Vielfalt Dies ist eines der Hauptprinzipien des Menüs. Nur so können Sie dem Körper essentielle Aminosäuren zuführen.
• Modus. Das Kind sollte regelmäßig essen, die Abstände zwischen den Mahlzeiten sollten geregelt werden.
• Ausgewogene Ernährung Die Anwesenheit von tierischen Proteinen ist erforderlich. Kohlenhydrate, die schnell abgebaut werden, sollten nicht mehr als 20% betragen.
• Vitamine Die Diät sollte Gemüse und Obst enthalten.

Natürlich müssen die individuellen Merkmale des Kindes berücksichtigt werden. Kinder sollten mindestens einmal oder zweimal pro Woche Fisch essen. Jeden Tag müssen Sie Milchprodukte essen, insbesondere Joghurt, Milch und Käse. Alle Arten von süßen Lebensmitteln und fetthaltigen Lebensmitteln sind in der Diät erlaubt, sie sollten jedoch gesunde Nahrung nicht ersetzen.

Seine Majestät - Diät

Kinder im Schulalter müssen unterrichtet werden, um unabhängig zu sein. Das Frühstück kann von 7 bis 8 Uhr angesetzt werden. Snackkonten für 10-11 Stunden, in der Schule, in der Pause. Das Mittagessen kann entweder zu Hause oder in der Schule stattfinden. Abendessen für 19-20 Uhr. Die richtige Ernährung für Kinder im Schulalter sorgt dafür, dass das Frühstück und das Mittagessen besonders energieintensiv sein sollten. Es ist jedoch besser, zwei Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend zu essen.

Bezüglich der Zubereitungsmethode gibt es keine besonderen Empfehlungen. Wenn ein Kind dazu neigt, Übergewicht zuzunehmen, sollten Sie gebratene Lebensmittel sowie Süßigkeiten und kohlensäurehaltige Getränke von der Diät ausnehmen.

Ein paar Worte zu Kalorien

Sie können Kalorien nicht nur während der Zeit des Gewichtsverlusts zählen, sondern auch, um Ihren Körper in einem guten Zustand zu halten. Sie können auch Kalorien für Ihr Kind berechnen.

• Grundschüler haben eine eigene Kalorienaufnahme, die nicht mehr als 2.400 Kalorien beträgt.
• Schüler, die in der High School studieren, sollten 2500kkal erhalten.
• Gymnasiasten lagen bis zu 2800kkal.
• Kinder, die sich aktiv mit Sport beschäftigen, benötigen eine energieintensive Ernährung, daher sollten sie 300 kcal mehr verbrauchen.

Wenn Sie keine Zeit haben, die Kalorienzufuhr für sich und Ihre Familienmitglieder zu wählen, können Sie fertige Menüs von Grow Food verwenden.

Was sollen Kinder geimpft werden?

Ich fasse alles zum Thema „Richtige Ernährung für Kinder im Schulalter“ zusammen und möchte sagen, dass die Ernährungskultur von größter Bedeutung ist und es notwendig ist, von Kindheit an die richtige Ernährung zu lernen. Ermutigen Sie Kinder, verschiedene nahrhafte Lebensmittel zu sich zu nehmen. Leugne dich nicht frisches Gemüse und Obst. Besondere Aufmerksamkeit verdienen Produkte mit hohem Stärkegehalt, und die Vorteile von Vollmilch, Joghurt und Käse sind im Allgemeinen unvergleichlich. Die Hauptquelle der Flüssigkeit im Körper sollte Wasser sein, kein süßes Soda.

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